Арбуз без косточек как размножается: «Откуда берут семена арбуза без косточек?» – Яндекс.Кью — Агроновости

Содержание

Арбуз без косточек: выращивание и размножение

Несмотря на свой сладкий вкус, арбуз имеет один минус – семечки, которые мешают наслаждаться этой ягодой. Решением этой проблемы стал арбуз без косточек. Такая разновидность имеет определенные особенности выращивания, о которых должен знать огородник, собирающийся посадить данный сорт у себя.

Сорта без семян

Арбузы без косточек представляют собой результат эффективной и направленной селекционной деятельности ученых. Поэтому на вопрос «бывают ли бессемянные арбузы» можно смело давать утвердительный ответ. К примеру, весомый вклад в появление такого подвида внесли японские селекционеры, которые проводили подобного рода исследования в 40–50-х годах прошлого века. Именно японцы первыми получили арбуз, в котором отсутствуют косточки. После Японии эстафету перехватили США, Россия, Израиль, Болгария и Венесуэла.

У этих разновидностей наблюдается значительное снижение количества семян в мякоти по сравнению с остальными видами данной культуры.

При этом есть такие семечки вполне безопасно. Ведь они являются съедобными, так как недоразвиты.

Стоит отметить, что все разновидности, которые не имеют косточек или они слабо развиты, представляют собой гибриды. С этим связана стоимость такого посевного материала. Они стоят дороже привычных сортов.

Арбузы, лишенные семечек, имеют более водянистую и рыхлую мякоть. При этом сахара в них содержится в разы больше.

К наиболее востребованным и популярным сортам бессемянных арбузов относятся:

Ортал F1. Растение образует округлые плоды, которые весят 5–8 кг. Арбузы имеют ярко-красную и довольно плотную мякоть, в которой содержится много сахара. Плоды имеют хорошие показатели транспортабельности;
Экстэзи F1. В отличие от предыдущего сорта, Экстэзи F1 формирует идеальные сферические плоды небольших габаритов. Их вес составляет 2,5–4 кг. При этом вкус ягод из-за высокого содержания сахаров очень сладкий. Мякоть хрустящая и плотная, имеет темно-красный цвет.
Кожура темно-зеленая с полосками более светлых оттенков. Она толстая, что позволяет перевозить собранный урожай на большие расстояния, а также хранить его продолжительный период времени;
Саги F1. Сорт отличается высокой урожайностью, а также крупноплодностью. Ягоды образуются овальной формы. Кожура обладает насыщенно-зеленым цветом, который разбавлен темно-зелеными полосками. Один арбуз весит 8–12 кг. Мякоть темно-красная, сочная и плотная. Во время поедания она хрустит. Содержит много сахара.

Также популярны гибриды Стаболит F1 и Арамис F1. Помимо них сегодня в мире существует большое количество сортов данной культуры, которые полностью или частично лишены семечек. В основном их выращивают на территории таких стран, как Израиль и США (штат Калифорния). Отечественные разновидности часто высаживают в России (например, сорт «Лунный»).

Особенности посадки и ухода

Чтобы вырастить арбузы без семечек необходимо знать особенности их посадки и правила ухода. Практически любой сорт бессемянного арбуза следует высаживать на песчано-глинистой почве, которая имеет хороший дренаж. Для того чтобы посевной материал начал прорастать, грунт должен прогреться до +13 градусов.

Опытные огородники советуют вначале прорастить семечки в специальном лотке. В него насыпается слой субстрата толщиной в 3–5 см. В процессе проращивания семена поливают умеренно. Получившаяся рассада может высаживаться в почву через 3–4 недель.

Также необходимо обеспечить доступ насекомых-опылителей к цветущим растениям. Поэтому лучше высаживать рассаду на открытой грядке. Высадку рассады следует организовать таким образом, чтобы в ряду каждое третье растение выступало в роли опылителей. Здесь стоит отметить, что опылители не должны иметь доступ к диплоидным разновидностям, иначе они не смогут образовать завязь.

Чтобы бессемянные арбузы могли нормально размножаться и развиваться, для них следует организовать определенные условия содержания. Такие растения должны произрастать на хорошо освещаемом участке. Для их развития в землю необходимо периодически вносить различные подкормки.

С помощью полиэтиленовой пленки, которая будет играть роль мульчи, можно эффективно удерживать в почве влагу, предотвращать развитие сорняков, а также выращивать растения в чистоте. Такой подход также убережет посадки от развития патогенной микрофлоры и атак насекомых-вредителей.

Лучше всего для такого рода сортов использовать капельное орошение

Проблемы при выращивании

Самым проблемным моментом в выращивании бессемянных арбузов является их размножение. Размножают такие растения путем скрещивания ранее опыленных видов арбузов. В результате таких действий получаются семена, которые и следует использовать для выращивания культуры в огороде.

Необходимо понимать, что семена, полученные таким способом, не несут в себе свойства материнского растения. Это происходит из-за угнетения их развития через взаимодействие хромосом, взятых у родителей. Такие разновидности не являются результатом генетической модификации, так как были получены методом селекции при использовании сортов, имеющих определенные признаки.

Помимо этого, они достаточно чувствительны к низким температурам. Поэтому при резком изменении погоды грядки рекомендуется накрывать теплой тканью.

Если посадки растут без темного накрывного материала, то их могут атаковать паразиты (например, клещи, огуречные жуки и тля).

Также растения могут инфицироваться антракнозом или фузариозным вилтом.

Как видим, любой сорт арбузов без семечек представляет собой еще одну уникальную разновидность данной культуры, которую достаточно просто можно вырастить на своем огороде.

Видео «Способы для разделки арбуза»

В этом видео показано 9 способов для разделки арбузов.

Арбуз без косточек: лучшие сорта, размножение, выращивание

Ароматный, сладкий арбуз – это любимый летний продукт взрослых и детей, богатый витаминами и очень полезный. Но не каждому любителю ягоды нравится выбирать или выковыривать косточки. Селекционеры предлагают решение этой проблемы – арбуз без косточек. Существует более 20 видов бессемянных бахчевых, которые подходят для приготовления десертов, смузи или легких фруктовых салатов.

История происхождения

Наука предлагает две версии происхождения бессемянных бахчевых культур. По первой, такое открытие было совершено в 40-50-х годов прошлого столетия японским селекционером Хитоси Китара, который занимался генными разработками.

По второй версии открытие бессемянного вида было сделано селекционерами Калифорнии в начале 2000-х годов, стремившимися предложить покупателям новые бахчевые плоды.

Оригинальная разновидность быстро получила распространение на территории Америки, Голландии, Нидерландов, Израиля, стран Европы.

Арбуз без косточек: факты и мифы

Арбузы без семечек давно появились на полках супермаркетов, но даже сегодня эта ягода окутана мифами. Это связано с тем, что покупатели относятся к нему с опаской, полагая, что без ГМО разведение такой бахчевой культуры невозможно.

Но бессемянные ягоды – это результат селекционной работы, без использования генной модификации, химических препаратов. Семена получают в ходе гибридного скрещивания нескольких видов бахчевых растений. Но после этого у них полностью исчезают родительские качества, то есть остаются стерильными с биологической точки зрения.

Факты о бессемянных растениях:

Форма ягоды – продолговатая
Вкус сладкий, насыщенный, ничем не отличается от бахчевых с косточками.
Мякоть имеет рыхлую, водянистую текстуру.
Средний вес плода без косточек – 5-6 кг.
Гибрид содержит большее количество сахара, чем обычный плод.

Многие гибридные виды содержат небольшое количество маленьких, мягких семечек белого цвета, которые практически незаметны при разжевывании. И если в обычной ягоде 400-450 семян, то в гибриде – 30-35 штук.

Рейтинг лучших бессемянных сортов

Существует больше 2 десятков разновидностей гибридов, которые выращиваются селекционерами США, Америки и Европы.

К ним относятся:

Саги F1 – растения при условии правильного ухода достигают 8-13 кг, мякоть имеет красный цвет, сладкая, ароматная. Кожура насыщенного зеленого цвета, с полосами светлого оттенка.
Регус F1 – раннеспелый вид, ягоды приплюснутой формы. Вкус сладкий, насыщенный, кожура светлая. Средний вес 5-7 кг.
Еллоу Баттеркап F1 – желтый арбуз с высоким процентом сахара, созревание длится 78-80 дней. Крупные, ветвистые, округлой формы, весом до 8-10 кг. Хорошо растут в южных, солнечных регионах.

Экстези F1 – голландский гибрид из поздних видов, мякоть с повышенной сладостью до 15%, имеет темно-зеленый, практически черный оттенок, урожайность высокая, но вес ягод не превышает 2 кг.
Бостон F1 – сладкие раннеспелые гибриды, мякоть красная, кожура зеленая с темными полосами, средний вес ягоды составляет 7-8 кг.

Имбар F1 – сорт арбуза желтого цвета из Израиля, средний срок созревания 62-65 дней. Масса ягод – 5-6 кг, сладкий вкус, устойчивость к болезням.
Кримсон Свит F1 – голландский гибрид, срок созревания не превышает 65-75 суток. Мякоть сладкая, кожура зеленая с едва выраженными полосами, масса – 9-10 кг.

При выборе руководствуются условиями конкретной климатической зоны, особенностями ухода за плодами, показателями урожайности, устойчивостью к вредителям, заболеваниям.

Особенности выращивания

Семена гибридов имеют низкие показатели всхожести, а поэтому при выращивании обеспечиваются благоприятные условия, тщательный уход, регулярное увлажнение почвы, оптимальный температурный режим. Их не нужно предварительно вымачивать.

Для выращивания бессемянных гибридов грунт на глубине 9-10 см должен прогреться до 18-20°. Поэтому селекционеры предпочитают выращивать методом рассады или высеивания в открытую почву.

Гибриды стерильные, поэтому для завязывания поблизости таких растений необходимо высаживать опылители – например, семечковые растения. Отступать на какое-либо расстояние не нужно, бахчевые культуры не мешают друг другу.

Каждое третье растение на грядке должно быть опылителем. Очень полезно высаживать бахчевые культуры без косточек недалеко от пасеки, ведь пчелы – это «верные» помощники в распылении бахчевых культур.

Рассада

Выращивание рассады бессемянных ягод имеет несколько особенностей. Их высеивают в отдельные лотки с высококачественным, питательным субстратом. Температура воздуха при этом не должна быть ниже 25°.

На протяжении периода выращивания нужно наблюдать за тем, чтобы грунт не был слишком увлажненным или пересушенным. Спустя 4-5 недель рассаду пересаживают в открытый грунт или теплицу.

Климатические условия

При выращивании арбузов без семян важны климатические условия, ведь они относятся к теплолюбивым культурам. Гибриды требовательны в этом отношении – оптимальной дневной температурой для них считается 25-35°, ночная должна быть в рамках 15-20°. При более низких температурных показателях рост замедляется.

Как обеспечить необходимые климатические условия:

высаживать раннеспелые виды;
использовать рассаду, которая на 18-20 дней сокращает время пребывания растения в открытом грунте;
утеплять баштан плотной, теплой тканью при снижении температуры;
выращивать бахчевые растения в теплицах;
высаживать опыляющие растения на 15 дней позже, чем бессемянные.

При создании подходящих температурных условиях ягоды без косточек «отвечают» высокой урожайностью.

Разведение

Арбузы без косточек в южных регионах размножаются вегетативными методами – делением куста, воздушными отводками или же корневыми отростками. На территории России бессемянная бахчевая культура выращивается как однолетнее растение. А поэтому для его разведения каждый раз необходимы семена, которые отличаются высокой стоимостью.

Полив и подкормка

Арбуз без косточек требует осторожной подкормки, особенно в том случае, если речь идет о внесении азотных удобрений. Это связано с мощной энергией роста бахчевых гибридов. Избыточная подкормка часто становится причиной растрескивания, перезревания плодов. Оптимальная частота внесения удобрений – раз в 3-4 недели.

Растениям обеспечивают правильный полив. Избыточная жидкость приводит к появлению пустот внутри мякоти. Наиболее предпочтительной считается капельная система полива.

Болезни и вредители

Арбуз без косточек поражается теми же вредителями, заболеваниями, что обычная бахчевая культура.

Основные вредители:

паутинный клещ;
проволочник;
огуречный жук;
табачный трипс;
тля бахчевая.

Среди распространенных заболеваний выделяют ложную или истинную мучнистую росу, антракноз, гнили, пятнистости, мозаику или фузаирозный вилт.

Болезни с вредителями несут серьезную опасность для арбузов гибридных типов, поэтому нельзя забывать о регулярной, своевременной профилактике.

Эффективные методы профилактики:

Строгое выполнение схемы посадки, правил севооборота.
Предупреждение загрязненности баштана.
Своевременная уборка растительных остатков после уборки урожая.
Применение продезинфицированных инструментов.
Правильное рыхление, мульчирование, прополка грядок.
Использование для полива воды комнатной температуры.
Дозированное, своевременное внесение подкормки.

Соблюдая все профилактические рекомендации можно обезопасить баштан, получив богатый урожай спелых бессемянных ягод.

Как правильно выбрать

Бессемянный арбуз необходимо выбирать по таким же правилам, как и обычное бахчевое растение, ведь всегда есть вероятность купить ягоду с нитратами или же недостаточно спелую.

Основные правила выбора:

обязательно нужно учитывать вес – в регионах России вырастить плод-гигант без химических стимуляторов практически невозможно;
бахчевые растения рекомендуется покупать только в сезон их естественного созревания;
при выборе культур одного вида лучше всего отдавать предпочтение небольшим плодам круглой формы, в большинстве случаев их мякоть значительно слаще;
наличие желтых пятен на арбузной мякоти – признак использования нитратов;
хвостик арбуза должен быть сухим – это свидетельствует о том, что его собрали после естественного созревания;
признак зрелости ягоды – пожелтение стороны, противоположной хвостику.

Визуально отличить гибрид без косточек от обычного плода невозможно. Для того чтобы убедиться, необходимо разрезать мякоть.

Преимущества и недостатки

К основным преимуществам бессемянных арбузов относится неповторимый сладкий вкус с повышенным содержанием сахара, отсутствие косточек и, конечно же, высокие показатели урожайности.

Имеет ли арбуз без косточек недостатки:

Теплолюбивость – незначительное понижение температуры может привести к порче, загниванию ягод, корневой системы.
Требуют регулярных профилактических мер борьбы с возможными вредителями, болезнями.
Поблизости обязательно нужно высаживать растения-опылители с косточками, необходимые для размножения, повышения урожайности.
Плоды часто начинают быстро портиться, поэтому их следует собирать сразу же после созревания.
Бессемянные культуры не могут дозревать после сбора урожая, как обычные бахчевые растения.

Бессемянные арбузы – это результат длительных селекционных разработок. Плоды имеют сладкий, нежный вкус обычных бахчевых культур, приятный аромат, а отсутствие косточек становится дополнительным преимуществом. Плоды легко порезать и красиво подать на стол. Их выращивание является достаточно трудоемким процессом, но зная все особенности можно получить чрезвычайно богатый урожай сладких ягод.

Читайте также интересные статьи по теме:

Вино из арбуза: лучшие рецепты приготовления

Правила употребления бахчевых при заболеваниях ЖКТ

Польза и вред от употребления полосатой ягоды на ночь

описание сортов, фото, выращивание и уход

Арбуз – всеми любимый продукт, но для многих любителей сладкой ягоды настоящей проблемой является выбирание косточек из вкусных долек. Поэтому они предпочитают уникальные сорта, не имеющие семян. Арбуз без косточек популярен во всем мире. Его намного легче есть или использовать для приготовления разнообразных десертов, блюд. В статье будут описаны лучшие сорта без косточек, а также происхождение этого вида бахчевых, его особенности и выращивание.

История происхождения

В 40-50-х годах XX века японцы вывели первый бессемянной арбуз. Новинка широко потрясла мировой рынок и вслед за Японией свои арбузы без косточек представили селекционеры из США, Болгарии, Голландии и России.

Сегодня этой разновидностью арбуза никого не удивишь, хотя многие покупатели все еще с опаской к нему относятся, так как видят в ягоде результат ГМО или чего-то подобного и вредного. Но на самом деле бессемянной арбуз – следствие селекционной работы и ГМО тут не причем. Семена же получают в результате скрещивания определенных сортов арбузов, но в результате такого процесса, полученные семена теряют родительские качества.

Фото арбуза без косточек

В чем особенности арбуза без косточек?

Ознакомьтесь также с этими статьями

Уже то, что арбуз без косточек не имеет семян, является его самой явной и приятной особенностью. Но чем еще выделяются большие ягоды этого вида?

Содержание сахара в таких сортах и гибридах обычно выше, чем у тех, что имеют семена. Для сладкоежек это приятная новость. Попасть на несладкий арбуз этого типа практически невозможно.
Консистенция мякоти более рыхлая, как отмечают эксперты, а мякоть арбуза без косточки намного водянистей. Но на вкусе это не отражается.
Вкус насыщенный, арбузный, точно такой же, как и у его косточковых собратьев.
Для успешного плодоношения и высокой урожайности вблизи сорта арбузов без семян рекомендуется высаживать сорта-опылители.
Вес арбузов без косточек обычно небольшой. Рекордсменами считаются плоды более 6 кг.
Форма, как правило, продолговатая.

Несмотря на мнение, что косточек у этой разновидности нет совсем, это не совсем так. Они есть, только недоразвитые. Во время употребления можно встретить немало белых, неразвитых семян.

Фото семян арбузов без косточки Саги F1, Boston F1. Регус F1

Лучшие сорта арбузов без косточек

Сортов арбузов без семян сегодня существует очень много. Их селекцией по большей части занимаются в США, Голландии, Израиле. Интересно то, что в Израиле арбузы с косточками уже давно вышли из употребления. Встретить подобный вид на рынке очень трудно. Краткое описание сортов арбузов без косточек с характеристиками:

«Саги F1» – крупноплодный гибрид. Вес плодов может достигать 8-12 кг, при правильном выращивании и достатке солнца. Арбузы овальные, кожура зеленая, с темно-зелеными полосами. Мякоть темно-красная, очень сладкая, хрустящая и сочная.
«Экстези F1» – поздний гибрид голландской селекции. Вес плодов небольшой 1,5-2 кг. Кожура темно-зеленая со светло-зелеными полосами. Содержание сахара может достигать 14%. Долго хранится, урожайность стабильная и высокая.
«Регус F1» – раннеспелый гибрид арбуза без косточки. В качестве опылителя рядом с ним можно высевать сорта «Кримстар F1», «Шуга бейби F1». Плоды почти круглые, но немного сплюснутые по бокам. Кожура светло-зеленая с тонкими темно-зелеными полосами. Масса плодов обычно не достигает 7 кг. Отличается длительным хранением, транспортабельностью. Мякоть сладкая. Имеется устойчивость к фузариозу и антракнозу.
«Бостон F1» – ранний гибрид. Плоды почти круглые, весом до 8 кг. Кожура плотная, окрас зеленый, с более темными полосами. Мякоть темно-красная, сладкая. Растет хорошо в различных областях. Устойчив к растрескиванию плодов, образованию пустот. Хорошо транспортируется.
«Имбар F1» – желтый арбуз без косточек израильской селекции. Созревает за 60-65 дней. Кожура плотная, темно-зеленая. Средний вес – 5 кг. Мякоть желтая, с легким оранжевым оттенком при переспевании. На вкус хрустящая, очень сладкая. Гибрид отличается высокой транспортабельностью.
«Елоу Баттеркап F1» – желтый арбуз. Созревает за 75-80 суток. Плоды округлые, до 9 кг. Хорошо растет только в южных регионах мира, где много солнца и тепла. Растение мощное, ветвистое. Вкус приятный, с тыквенным привкусом, очень сладкий благодаря высокому содержанию сахара в составе.

К популярным разновидностям арбузов без косточек также относят «Ортал F1», «Червонный король», «Лунный», «Сандай Спешл F1».

Наши читатели рекомендуют прочитать: лучшие сорта арбузов с описанием и фото, как правильно выращивать арбузы в открытом грунте и теплице.

Фото арбузов без косточки Имбар F1, Баттеркан F1, Ортал F1

Какие особенности выращивания?

Советуем к прочтению другие наши статьи

Выращивать арбуз без косточек немного труднее, чем простой. Проблемы могут наблюдаться уже при проращивании семян. Так если обычные арбузы прорастают при +13 градусах, то эти лишь при +25 градусах по Цельсию.

Сеять их желательно изначально в отдельные лотки с качественным, питательным субстратом. Во время выращивания рассады важно следить, чтобы почва не пересыхала, но и не была слишком сильно увлажнена. Через 3-5 недель растения готовы к пересадке на постоянное место.

Выращивают бессемянные сорта обычно в теплицах или парниках, а опылители сажают вблизи, рядом с ними – мешать друг другу они не будут. Для получения наивысшей урожайности каждое третье растение в ряду должно быть опылителем.

Арбуз без косточек хорошо растет лишь при условии достаточного количества солнца и питательных веществ в почве. Удобрения вносят раз в месяц минимум. А солнце должно полностью покрывать плод на протяжении большей части дня. Можно использовать мульчу, чтобы меньше росло сорняков, которые необходимо удалять по мере появления.

Чтобы облегчить работу желательно установить капельную систему полива. По мере надобности уничтожают вредителей и опрыскивают культуру от болезней.

Частые проблемы при выращивании

Из-за того, что арбузы без косточек не имеют материнских качеств, они довольно слабые как растения и нуждаются в кропотливом уходе.

Холод одна из частых проблем. Этим арбузам нужно тепло на протяжении всего роста и развития. Даже незначительное похолодание может привести к загниванию корневой системы или плодов.
Вредители и болезни часто их атакуют, и растения долго не могут им противостоять. Так что в данном случае профилактическая обработка рекомендована.
Сбор плодов не стоит откладывать, так как эти арбузы могут начать быстро портиться.
Для повышения урожайности и получения максимальной продуктивности необходимо высаживать рядом косточковые сорта-опылители.

Как вырастить арбуз без косточек

Арбуз является отличным десертом для пикников, барбекю и просто хорошим перекусом в жаркий день. Самыми распространенными видами арбузов являются сорта без косточек. Выращивание арбузов без косточек требует применения различных техник прорастания и опыления.

Немного информации про арбузы без косточек

От арбузов без косточек требуется, чтобы растения сделали что-то, что не соответсвует их природе — они должны прекратить производство семян для распространения.

Для производства стерильных триплоидных видов семян сочетают женское тетраплоидное растение и мужское диплоидное. Это определенные варианты в хромосомной структуре арбуза, с которыми работают для получения определенных свойств. Удаление функции производства семян делает арбуз стерильным, поэтому вы должны посадить опылителя с стерильными семенами для того, чтобы растение плодоносило.

Арбузы без косточек — триплоидные гибриды, которые имеют продолговатую форму. Как правило, они весят от 5 до 10 кг. Хотя название говорит о том, что этот плод не имеет косточек, они все-таки есть, но они настолько слаборазвиты, что вы их даже не заметите. Сорта без косточек содержат красную, сладкую мякоть и пригодные к употреблению семена. Сорта арбузов без косточек: «Queen of Hearts», «King of Hearts», «Jack of Hearts», «Millionaire», «Crimson Trio» и «Nova». Время сбора урожая арбузов без косточек наступает приблизительно через 85 дней после посадки.

Посадка арбузов без косточек

Лучше всего арбузы растут в песчано-глинистой почве с хорошим дренажом.

В отличие от обычных сортов арбузов, семена которых прорастают при температуре +13 градусов по Цельсию, сорта без косточек прорастают, когда температура поднимается выше +25 градусов по Цельсию.

Рекомендуется начинать посев семян в специальном лотке для проращивания с 3-5 сантиметровым слоем стерильного субстрата. Во время процесса прорастания соблюдайте умеренный полив растения. Рассада будет готова к пересадке в течение трех-пяти недель.

Опыляющие диплоидные растения должны быть посажены на открытом воздухе, в то время как триплоидные сорта без косточек посажены в помещении. Организуйте посадку таким образом, чтобы каждое третье растение в ряду было опылителем. Важно, чтобы опылители были доступны для диплоидных растений в период цветения, чтобы они могли завязать плоды.

Условия для выращивания арбузов

Арбузы нуждаются в большом количестве солнца (плод должен находиться на солнце целиком) и в органических веществах в почве. Использование мульчи в виде черной полиэтиленовой пленки помогает подавить рост сорняков, удержать влагу, нагреть почву и сохранить растения в чистоте. Капельное орошение является хорошим методом полива для арбузов, так как почва будет влажная, но не мокрая. Уничтожайте сорняки возле растений и осматривайте их на предмет насекомых-вредителей.

Как правильно собрать урожай арбузов без косточек

Когда арбузы созревают, усики возле плодоножки темнеют и высыхают. Пятно на нижней части плода превращается из бледно-зеленого в белое или кремовое. При постукивании пальцем по арбузу вы должны услышать приглушенный звук. При постукивании по незрелым плодам звук более звонкий.

Проблемы при выращивании арбуза

Арбузы чувствительны к морозу. При внезапном падении температуры защитите растения при помощи ткани. Тля, огуречные жуки и клещи могут напасть на ваши растения. Антракноз и фузариозный вилт являются грибковыми заболеваниями, которые могут повредить растение и нарушить процесс производства плодов.

Сорта арбузов без косточки: фото и описание

Арбуз – ягода, прорастающая в летний период, считается отличным блюдом как на пикнике на природе, так и дома. Такая ягода подходит для перекуса в жаркие летние дни. В последнее время чаще пользуются сорта, у которых нет косточек, но выращивание такой культуры требует определенных знаний и методик. В данной статье речь будет о сортах арбузов без кости, а также о том какой уход им нужен.

Краткая информация о плодах без кости

Сорта арбузов без кости должны делать то, что не заложено природой. Иными словами растению нужно остановить производство семечек. Для выращивания таких сортов используется сочетание женских тетраплоидных и мужских диплоидных растений. За счет того что у видов нет семечек, арбузы относятся к стерильным, поэтому необходимо сажать опылители вместе с такими семечками, за счет чего можно добиться плодоношения.

По сути, описываемые ягоды являются триплоидными гибридами, с продолговатой формой. Зачастую масса одного арбуза колеблется от 5 до 10 кг. Хотя костей у сортов нет, то это не совсем так, в мякоти они присутствуют, но развиты очень слабо, поэтому люди их попросту не замечают. У всех видов арбузов без кости мякоть красного цвета, достаточно сладкая. Сбор проводится примерно на 85-90 день после высадки.

Если сравнить сорта без костей с другими стандартными видами, то мякоть у первых всегда рыхлее и водянистей. При этом сахара больше чем в обычных видах. На сегодняшний день сортов без косточек довольно много и они разные по всему миру. Как правило, выращивание видов практикуется в штатах, Калифорнии, а также в Израиле. Но есть некоторые виды, что выращиваются в странах СНГ.

На фото арбуз без косточки!

Сорта без косточек

К самым востребованным и распространенным видам бессемянных арбузов на территории бывшего СССР являются:

Ортал. У сорта во время роста вырастают круглые ягоды с массой от 5 до 8 кг. Плоды с яркой мякотью красного цвета, по структуре довольно плотная. В составе много сахара, а перевозить можно урожай на далекие расстояния.
Ортал
Экстези. У этого сорта во время роста получается небольшие по габаритам ягоды сферической формы. Масса небольшая 2,5-4 кг, но вкус очень сладкий, поскольку в составе содержится большое количество сахара. Мякоть плотная и хрустящая, по цвету красная, но не яркая, а темная. Кожура плодов темная зеленая, со светлыми полосами. Кожа толстая, за счет чего транспортабельность вида на высоком уровне. Из-за подобного фактора хранить вид получается длительное время.
Экстези
Саги. У этого вида высокая урожайность по сравнению с другими сортами. Все плоды крупные, овальной формы. Кожа яркая зеленая, а полосы более темного оттенка. Масса одного плода составляет 8-12 кг. Мякоть отличается сочностью, довольно плотная красного цвета. При употреблении мякоть сильно хрустит, а в составе много сахара.
Саги

Есть и другие гибридные сорта, что тоже пользуются спросом, к примеру, Стаболит или Арамис.

Особенности посадки

Для того чтобы иметь возможность вырастить дома или на ферме сорта арбузов без костей, необходимо знать определенные правила по посадке и уходу. Почти все сорта любят расти в песчано-глинистой земле, у которой качественный дренаж. Чтобы семечки для посева лучше и быстрее прорастали, земля должна быть прогретой и держать стабильную температуру от 13 градусов.

Опытные фермеры рекомендуют изначально проращивать семена в лотках, куда добавляется слой субстрата, до 5 см в толщину. После прорастания семечек проводится умеренный полив. Готовую рассаду необходимо сажать в землю спустя месяц.

К растениям должны иметь доступ насекомые, что могут опылять арбузы во время цветения. В связи с этим правилам рассаду лучше высаживать в открытый грунт. Высадка посадочного материала проводится так, дабы в рядке были растения опылители, которое посажены через три арбуза. Кроме того, растения-опылители не должны быть диплоидными видами, в противном случае завязь не появится.

Чтобы сорта без косточек размножить, и они развились должным образом, потребуется придерживаться правил ухода. Место на участке должно освещаться, а сама почва удобряться время от времени.

Используя пленку, которая будет, как мульча очень легко держать влагу в земле, кроме того, не будут прорастать сорняки, а сами кусты останутся чистыми. Подобное действие помогает уберечь арбузы от атак вредителей и неправильной микрофлоры. Рекомендуется для полива делать капельную систему.

Капельный арбуз

Возможные проблемы

Самое проблематичное в выращивании подобных сортов – размножение. Проводиться процедура методом скрещивания опыленных сортов арбузов. Как результат можно получить семечки, что используются для посева. Такие семена не относятся к материнским растениям. Также важно помнить, что сорта не любят низкой температуры, а значит, при падении показателей градусника потребуется накрывать кусты мешковиной или другим материалами.

Если не использовать накрывной материал темного цвета, то не исключена атака вредителей, к примеру, жуков, тли или клещей.

После созревания, возле плодоножки, усики арбузов начинают менять цвет на темный, после чего высыхают. Пятна на плодах с нижней стороны становится кремового цвета, а не зеленоватого. Если простучать по арбузам, то звук окажется приглушенным, а звонкий звук будет при зеленых плодах. Учитывая данные правила, проводится сбор урожая.

Что за «зверь» — арбуз без косточек? Как вырастить арбуз без косточек

Все любят арбузы, но многие недовольны тем, что в их мякоти содержится большое количество семечек. Именно этот недостаток и заставил японца X. Кирахара в 1939 году начать исследования с целью получения бессемянных (триплоидных) арбузов. Спустя десять лет основные работы были успешно завершены и внедрены в производство. Позднее триплоидные арбузы были созданы в США (1957 г.), Венесуэле (1961 г.), Болгарии (1965 г.), России (1970 г.). Сегодня в этих и других странах они занимают большие площади, а в Израиле все выращиваемые арбузы — бессемянные. Все большую популярность они приобретают в России и Украине. Выведено много бессемянных сортов арбуза, в том числе арбузы с жёлтой мякотью.

Помимо этого качества триплоидные арбузы отличаются высокой урожайностью (она в 1,5-2 раза выше, чем у обычных арбузов), отличными вкусовыми качествами, повышенной устойчивостью к болезням, хорошей транспортабельностью и лежкостью.

К недостаткам бессемянных арбузов следует отнести довольно плотную съедобную часть, которая не «тает» во рту, как привыкли отечественные потребители.

Схема получения триплоидных (бессемянных) гибридов арбуза в общих чертах заключается в следующем: семена обычных арбузов обрабатывают водными растворами колхицина (растительного алкалоида) или других веществ, в результате чего удваивается количество хромосом. Таким образом получают тетраплоид. Скрестив его с обычным арбузом (диплоидом) получают семена триплоида. Лучшими считаются гибриды голландской фирмы Нюнемс Заден Б.В. — Арамис F1 и Стаболит F1, а также гибриды транснациональной семеноводческой корпорации Семинис B. C. — Червовый король F1, Аполлон F1, Куперстаун F1, Тритон F1, Ханихарт F1 (два последних имеют желтую окраску мякоти).

Выращивать бессемянные арбузы сложнее и рискованнее, нежели обычные. Некоторые фермеры в Брестской области умудрились вырастить по десять и более тонн обычных арбузов, но бессемянные «получились» далеко не у всех.

Тем, кого заинтересует эта культура, будут полезны некоторые советы, основанные на рекомендациях голландских специалистов и опыте энтузиастов «арбузного дела» Брестчины. Для выращивания рассады хорошо подходят кассеты с 3-5-сантиметровыми ячейками или специальные брикеты. Почвосмесь должна обеспечивать баланс между влагоемкостью и воздухопроницаемостью. Нельзя использовать субстрат, который слишком быстро высыхает или, наоборот, долго остается насыщенным водой. Лучше взять смесь из торфяного (сфагнового) мха и вермикулита или торфяные брикеты. Их необходимо обильно смочить водой, а затем дать ей стечь в течение нескольких часов. В отличие от семян обычных арбузов у триплоидных внутри имеются воздушные полости. Попавшая в них вода может вызвать гниение. Поэтому ни в коем случае нельзя замачивать семена триплоидных арбузов. Глубина заделки семян — не менее 1,5 см. При этом их нужно поместить в почву носиком вверх под углом 45-90°, тогда будет меньше проблем с прилипанием семенной оболочки к семядолям. Если все же она самостоятельно не отстает от ростка, ее придется осторожно удалить вручную. В течение 36-48 часов после посева температуру повышают до 29-30°С. Полиэтиленовая пленка или спанбонд поможет поддерживать достаточный уровень увлажнения. Как только появятся первые всходы, необходимо снять укрытие, а температуру понизить до 24°С. По мере необходимости растения поливают. При появлении 80-90% всходов их переносят в более прохладное помещение или снижают температуру с целью закаливания рассады. Обычно она готова для пересадки в грунт примерно через четыре недели, к этому времени она должна иметь три настоящих листочка.

Почва для бессемянных арбузов должна быть плодородной, дренированной, хорошо прогреваемой, с кислотностью рН от 6 до 7. Оптимальная температура для выращивания 26-30°С днем и 15-20°С ночью. Если она ниже нормы, рост растений замедляется и сроки созревания плодов существенно увеличиваются.

Бессемянные арбузы не образуют жизнеспособной пыльцы, поэтому рядом с ними необходимо высаживать несколько рядков обычных (диплоидных) сортов или гибридов для опыления. Идеальное соотношение 3:1 или 2:1. Чтобы избежать путаницы, опылители и бессемянные арбузы должны отличаться формой и окраской, а периоды цветения обязательно совпадать. Так, для гибридов фирмы Нюнемс Заден Б.В. Арамис F1 и Стаболит F1 идеальными опылителями могут быть гибриды-диплоиды Леди F1 или Крисби F1, а для бессемянных гибридов корпорации Семинис B.C. — гибриды-диплоиды этой же корпорации Роял Маджести F1 с сильно вытянутым плодом и Пата Негра F1 с темно-зеленой окраской кожуры. При появлении первых цветков, если есть возможность, нужно использовать для лучшего опыления пчел.

Чтобы не допустить образования пустот в плодах, надо учитывать следующие факторы. Использование азотных удобрений должно быть минимум на 10% меньше по сравнению с нормами для обычных арбузов. Полив перед началом созревания надо существенно уменьшить или вовсе прекратить. Одно растение обычно формирует до 3-х плодов массой 3,5-8 кг в зависимости от сорта и условий выращивания.

Свои особенности имеет и сбор урожая. Триплоидные арбузы необходимо убирать при достижении потребительской зрелости, так как они не дозревают после уборки, как обычные арбузы. О степени их созревания нельзя судить по звуку, как это обычно делают. Сигналом к уборке бессемянных арбузов служит увядание усика плодоножки, изменение окраски кожуры, наличие пятна кремовой или желтоватой окраски в месте соприкосновения плода с почвой.

В летнюю жару арбуз просто незаменим – он и жажду утоляет, и предоставляет нужную организму подпитку. Известно большое количество сортов этой крупной ягоды – они отличаются вкусом, цветом мякоти и кожуры, а также размером и формой плодов.

Сроки созревания сортов арбуза

Наилучших рекомендаций заслуживают следующие ранние сорта и гибриды : Шуга Бэби, Медовый Гигант, Скорик, Сахарный Малыш, Подарок Солнца, Принц Альберт F1, Принц Артур F1, Принц Вильямс F1, Рафинад, Розарио F1. Срок созревания составляет 75-80 дней.

Огонек – один из самых известных ранних сортов арбуза. Плоды некрупные – до 4-5 кг. Кожура у арбузов тонкая. Снаружи она окрашена в очень темный зеленый цвет. Мякоть имеет сладкий вкус и зернистую структуру. Можно выращивать этот сорт не только в теплицах, но и в открытом грунте. Растения не боятся кратковременного снижения температуры.

Средние сроки созревания присущи сортам Юбилейный, Астраханский, Мелитопольский 142, Быковский, Атаман F1, Муравлевский.

Сорт Волжанин формирует гладкий плод вытянуто-округлой формы. Примерный его вес – 5-6 кг. Красно-малиновая мякоть имеет очень приятный вкус – она сладкая и сочная. Семена мелкие. Сорт устойчив к засухе.

Поздние и средне-поздние сорта арбуза: Холодок, Весенний Кустовой 334, Восторг, Юбилей, Подарок Холодова, Черный принц (на созревание уходит около ста дней).

Холодок – один из самых распространенных средне-поздних сортов арбузов (вегетация занимает от 85 до 95 дней). Растения формируют некрупные плоды – их вес составляет около 5 кг. Кора прочная, мякоть сочная, красная, очень сладкая. Эти арбузы хорошо хранятся (около трех месяцев). Они транспортабельны.

Арбуз: сорта для средней полосы

Сорта арбузов для средней полосы России и Подмосковья достаточно разнообразны, но выращивать растения стоит рассадным способом. Наибольший интерес вызывают Кримсон Свит, Скорик, Огонек, Продюсер, Астраханский, Топ-ган, Мелитопольский 142, Холодок.

В список сортов арбузов для Подмосковья и средней полосы России входит и сорт Сахарный малыш (Sugar Baby). Этот арбуз приобрел популярность во всем мире. Зернистая темно-красная мякоть плодов радует приятным вкусом – она очень сладкая и сочная. Кожура окрашена в темно-зеленый цвет. Сорт скороспелый.

Сорта арбузов для Урала

На Урале можно выращивать те же арбузы, что и в Подмосковье. Кроме них находят применение следующие сорта: Розовое Шампанское F1, Подарок Северу F1, Кримстар.

Сорта арбуза для Сибири

В Западной Сибири и на Дальнем Востоке также можно выращивать арбузы – рассаду высаживают под пленочные укрытия. Оптимальными считаются ранние сорта, такие как Кримсон Вондер, Кримсон Свит, Ультраранний, Огонек, Сибиряк.

Сибиряк – сорт, приспособленный к прохладному климату. Он скороспелый, ранний. Средний вес плодов – 5 кг. Вкусовые характеристики очень хорошие.

Сорта желтых арбузов

Желтые арбузы появились путем скрещивания культурных сортов с дикорастущим собратом (это растение не может похвастать хорошими вкусовыми качествами и имеет желтую мякоть). На данный момент времени выведены следующие сорта: Принц Гамлет F1, Подарок солнца, Ханихарт F1.

Сорт Лунный формирует гладкие эллипсовидные плоды. Кожура этого арбуза окрашена в светло-зеленый цвет. На светлом фоне присутствуют полоски темного цвета. Средний вес плода – 3 кг. Сочная желтая мякоть имеет непревзойденные вкусовые характеристики. Косточки мелкие, темные. Плоды хранятся недолго – около месяца.

Белый арбуз: сорт

Светло-зеленая «мраморная» кожица имеется у следующих сортов арбузов: Чарльстон Грей и Медовый Гигант. Совершенно белая кожура у сорта Navajo Winter. Мякоть у этого арбуза розоватая или красная. Она сладкая и сочная. Плоды можно хранить около 4-х месяцев.

Сорта черного арбуза

Сорт черного арбуза Денсукэ отличается непомерной ценой – на сегодняшний день его стоимость составляет 50 долларов. Это обусловливается редкостью сорта – растение выращивают только на острове Хоккайдо. Мякоть у этого арбуза очень яркая, она имеет высокую сахаристость. Реализуется такой арбуз в элитных магазинах – каждый плод упаковывается в черную коробку.

Очень темной, почти черной кожурой с яркими пятнышками отличается оригинальный сорт Луна и звезды. Мякоть может быть как красной, так и желтоватой. Форма плодов продолговатая. Вес варьируется в пределах 9-23 кг.

Сладкие сорта арбузов

Арбузы по самой своей природе сладкие, но степень сахаристости у разных сортов отличается. Наиболее сладкими считаются Астраханские арбузы. Великолепные вкусовые характеристики присущи сортам Волжанин, Холодок, Зенит, Быковский 22.

Сорт Астраханский формирует широкоэллиптические плоды весом до 10 кг. Кожура окрашена в зеленый цвет и украшена темными шиповатыми полосами. Красная, чрезвычайно сочная, крупнозернистая мякоть отличается повышенной сладостью. Сроки созревания средние.

Арбуз: крупные сорта

Крупные сорта арбузов встречаются довольно часто – вес таких плодов превышает 10 кг. Встречаются и настоящие рекордсмены. Ярким примером является арбуз сорта Каролина-Кросс – его вес составил 119 кг. Немного уступил ему арбуз Русский размер весом 61,4 кг. Другие крупноплодные сорта: Палладин F1 (до 20 кг), Астраханский (около 10 кг), Кримсон глори F1 (15 кг), Чарльстон грей (12 кг).

Арбуз без косточек: сорта

Специально для гурманов селекционеры вывели гибриды, лишенные семян. К этой категории относят арбузы Стаболит F1, Тритон F1, Маджестик F1, Ханихарт F1.

Хорошо известен скороспелый гибрид Принц Гамлет F1. Плоды небольшие (около 2 кг). Они покрыты тонкой кожицей. Мякоть имеет восхитительный вкус, она лишена семян и окрашена в желтый цвет. Сорт можно использовать, в том числе и для приготовления меда и цукатов.

Сорта арбуза для открытого грунта

В открытом грунте арбузы могут выращивать жители теплых регионов. Идеально подходящие для таких условий сорта: Лучезарный, Роза Юго-Востока, Стокса, Астраханский, Волгарь, Ярило, Огонек.

Практически невозможно назвать лучшие сорта арбуза – многие из них заслуживают хороших рекомендаций. Если растения получают все необходимое им для развития, то они радуют хорошим урожаем сладких и сочных плодов.

Немного информации про арбузы без косточек

От арбузов без косточек требуется, чтобы растения сделали что-то, что не соответсвует их природе — они должны прекратить производство семян для распространения. Для производства стерильных триплоидных видов семян сочетают женское тетраплоидное растение и мужское диплоидное. Это определенные варианты в хромосомной структуре арбуза, с которыми работают для получения определенных свойств. Удаление функции производства семян делает арбуз стерильным, поэтому вы должны посадить опылителя с стерильными семенами для того, чтобы растение плодоносило.

Арбузы без косточек — триплоидные гибриды, которые имеют продолговатую форму. Как правило, они весят от 5 до 10 кг. Хотя название говорит о том, что этот плод не имеет косточек, они все-таки есть, но они настолько слаборазвиты, что вы их даже не заметите. Сорта без косточек содержат красную, сладкую мякоть и пригодные к употреблению семена. Сорта арбузов без косточек: «Queen of Hearts», «King of Hearts», «Jack of Hearts», «Millionaire», «Crimson Trio» и «Nova». Время сбора урожая арбузов без косточек наступает приблизительно через 85 дней после посадки.

Посадка арбузов без косточек

Лучше всего арбузы растут в песчано-глинистой почве с хорошим дренажом. В отличие от обычных сортов арбузов, семена которых прорастают при температуре +13 градусов по Цельсию, сорта без косточек прорастают, когда температура поднимается выше +25 градусов по Цельсию.

Условия для выращивания арбузов

Арбузы нуждаются в большом количестве солнца (плод должен находиться на солнце целиком) и в органических веществах в почве. Использование мульчи в виде черной полиэтиленовой пленки помогает подавить рост сорняков, удержать влагу, нагреть почву и сохранить растения в чистоте. Капельное орошение является хорошим методом полива для арбузов, так как почва будет влажная, но не мокрая. Уничтожайте сорняки возле растений и осматривайте их на предмет насекомых-вредителей.

Как правильно собрать урожай арбузов без косточек

Когда арбузы созревают, усики возле плодоножки темнеют и высыхают. Пятно на нижней части плода превращается из бледно-зеленого в белое или кремовое. При постукивании пальцем по арбузу вы должны услышать приглушенный звук. При постукивании по незрелым плодам звук более звонкий.

Проблемы при выращивании арбуза

Арбузы чувствительны к морозу. При внезапном падении температуры защитите растения при помощи ткани. Тля, огуречные жуки и клещи могут напасть на ваши растения. Антракноз и фузариозный вилт являются грибковыми заболеваниями, которые могут повредить растение и нарушить процесс производства плодов.

Краткая информация о плодах без кости

На фото арбуз без косточки!

Сорта без косточек

К самым востребованным и распространенным видам бессемянных арбузов на территории бывшего СССР являются:

Есть и другие гибридные сорта, что тоже пользуются спросом, к примеру, Стаболит или Арамис.

Особенности посадки

Капельный арбуз

Возможные проблемы

особенности арбузов без косточек, выращивание и тонкости ухода за арбузом

Сочный и сладкий арбуз – это излюбленное лакомство каждого в летнее время года. А экзотический бессемянный арбуз – это вообще деликатес! Его можно нарезать кусочками, добавить в фруктовые и овощные салаты, смузи и другие десерты и не переживать что попадутся эти надоедливые косточки.

Это особенно удобно для употребления детьми. Бессемянный арбуз обычно более сладкий, сравнительно со своим сородичем, так как он не тратит ресурсы на формирования семени. Единственным его недостатком является плотная мякоть, которая не тает во рту.

В данной статье, мы расскажем, откуда появился этот вид и как его правильно выращивать.

Содержание
1. Описание бессемянных арбузов
2. Выращивание рассады
3. Посев семян в открытый грунт
4. Опыление
5. Уход
6. Уборка арбузов

Описание бессемянных арбузов

Арбузы без семян культивируются в США уже больше 50 лет. Этот необыкновенный вид арбуза был получен в следствии переопыления обыкновенных диплоидных (2n) арбузов с тетраплоидным (4n) баштаном. Продуктом данного скрещивания и являются бессемянные триплоиды (3n).

Триплоидный арбуз формирует неплодородную пыльцу и яйцеклетки. В бессемечковых гибридах содержится небольшое количество семян, но больше похожи на зародыши и вполне съедобны.

Иногда может быть и несколько полностью сформированных семян, что значит, что арбуз произрастал в стрессовых условиях. В бессемянниках содержится около 14% сухого вещества, а в обыкновенных арбузах — до 12%.

Выращивание рассады

Для посева берут легкую почвосместь, увлажняют ее большим количеством воды (0,5 л на 1 кг смеси). Также за одни-двое суток до посева рекомендуется прогреть готовую почвосмесь при температуре 30°C. В теплую смесь семена высевают на глубину 1-2 см.

Для того, чтобы в будущем семядоли не прилипали к семенной оболочке, семена бессемянного арбуза садят носиком наверх под наклоном в 45—90°. Кассеты с посевами переносят в камеру для прорастания, где поддерживается высокая влажность и температурный режим 30°C.

Температура проростания должна быть обязательно на уровне 28-32°C. При температуре ниже 20°C всхожесть семян падает до 50%, а ниже 15°C — всхожесть падает до 20-30%. В то время как обычный арбуз проростает дольше, но всхожесть теряет незначительно.

После появления первых всходов, кассеты возвращают в парник с температурой воздуха на уровне 27°C. В таких условия, окончательно взойдут все семена. В первую неделю поливы нужно проводить по мере надобности. Перелив может губительно сказаться на качестве ростков, поэтому лучше сеянцы недолить.

Рассада будет готова к высадке, когда на ней сформируется три настоящих листка, это примерно 25-30 дней после появления всходов. Сеянцы садят на дистанции 70-90 см друг от друга в ряду.

Посев семян в открытый грунт

Арбуз предпочитает расти на хорошо дренируемой, рыхлой почве с богатым минеральным и органическим составом. Идеальным считается опесчаненный суглинок с нейтральной или слабокислой pH. В открытый грунт семена можно высевать когда почва на глубине 3-5 см прогреется до температуры 21°C и выше.

Также грунт должен быть умеренно влажным, так как особенностью бессемянных арбузов является более плотная семенная оболочка. По этой причине, влага в семечки проникает медленнее, чем у обыкновенного арбуза.

Если грунт будет очень влажным, семена запреют. При прямом посеве оптимальное расстояние между сеянцами должно составлять 30 см.

Опыление

Для нормального формирования бессемяников на поле высаживают несколько полос обычных диплоидных сортов арбуза для скрещивания. Желательно, чтобы арбуз-опылитель по внешнему виду отличался от бессемянника. Это поможет при сборе урожая разделить сорта по видам.

Оптимальным соотношением бессемянных арбузов и опылителя есть 3:1 или 2:1 в зависимости от гибрида и условий произрастания. При прямом высеве, опылитель сеют на 7—14 дней позже триплоида. При рассадном методе, посев делают на 14 дней позже после посева опылителя.

Также для успешного опыления арбуза, рекомендуется иметь пчел на поле – 5 ульев на гектар. Их размещают в начале цветения с расстоянием между ульями 250 метров.

Обратите вниимание, что урожай безсемянного арбуза более сложно собрать из-за того что он может быть одинаковым по виду с арбузом-опылителем.

Также, излишок сформировавшихся арбузов влияет на размер ягоды, поэтому его нужно вовремя удалять.

Уход

Для нормального роста и развития температура воздуха для арбуза должна быть на уровне 26-35°C днем, а ночью 15-21°C. Чтобы защитить арбуз от сильных ветров, рекомендуется делать кулисные посевы с помощью пшеницы или кукурузы. Уход за бессемянником не отличается от ухода за обыкновенным арбузом.

Но чтобы в плодах не появились пустоты, стоит обратить внимание на такие нюансы: стоит слегка уменьшить привычную дозу внесения азота на 10%. Перед или во время посадки арбуза рекомендуется внести 40 кг/га азота, 80 кг/га фосфора и 40 кг/га калия.

Эти дозы можно корректировать в зависимости от содержания элементов питания в данной почве. Во время разрастания плетей нужно сделать подкормку сульфатом аммония или аммиачной селитрой нормой 10–30 кг азота на га. При формировании плодов недостаток азота можно определить по бледным ягодам.

В таком случае, необходимо провести еще подкормку азотом. При активном росте культуры, стоит проводить поливы по мере надобности. Желательно для полива использовать капельное орошение, так как в его помощью, легче регулировать поливную норму, вносить удобрения с водой и увлажнять почву непосредственно в прикорневой зоне.

Во время созревания ягод поливы стоит сократить. Если этого не сделать, ягоды начнут растрескиваться и потеряют свой товарный вид. Бессемянные арбузы страдают от таких же болезней и вредителей, что и обыкновенные. Для борьбы с ними используют химические препараты.

Против фузариозного увядания проводят опрыскивание Квадрисом, от белой гнили – Луна Экспириенс, а для уничтожения тли – Конфидором, Данадимом или Децисом F-люкс.

Уборка арбузов

О степени зрелости бессемянника нельзя судить лишь по звуку при постукивании. Признаками спелости являются засыхание усика плодоножки, потемнение кожуры и пожелтение в месте соприкосновения с почвой.

Если собрать арбузы слишком рано, их мякоть будет очень плотной и бледной, ее вкус не будет сладким. Этот вид не способен «дозревать» после уборки. А если ягоды перезреют на корню, у них сформируются черные семена и мякоть будет слишком сахаристой.

Откуда берутся арбузы без косточек?

Стефани Барлоу, старший директор по коммуникациям, Watermelon.org

Арбуз — это основной продукт питания в летнее время, и мы все чаще видим его в наших продуктовых магазинах круглый год. Восхитительно и вкусно мы можем есть арбуз сколько угодно и сколько угодно раз. Арбуз без косточек упростил нашу жизнь, добавив удобство брать арбуз на ходу в качестве закуски или освежающего топлива после тренировки.Это также добавляет универсальности, которую мы теперь можем играть с арбузом в огромном разнообразии рецептов.

Но часто задают (и часто ошибочно принимают) вопрос о том, откуда взялись арбузы без косточек.

Арбузы без косточек были изобретены более 50 лет назад, и у них мало или совсем нет семян. Когда мы говорим о семенах, мы говорим о зрелых семенах — черных. Часто белые оболочки семян, на которых семена не полностью созрели, считаются семенами. Но это не так! Их совершенно безопасно глотать во время еды, и не волнуйтесь — в желудке не вырастут арбузы, несмотря на сказки старых жен.

Итак, как выращивают арбузы без косточек? Хромосомы — это строительные блоки, которые придают характеристики или черты живым существам, включая растения и арбузы. Селекционеры арбузов обнаружили, что скрещивание диплоидного растения (несущего стандартные два набора хромосом) с тетраплоидным растением (имеющим четыре набора хромосом) приводит к получению плода, дающего триплоидное семя. (Да, у него три набора хромосом.) Это триплоидное семя — семя, из которого производятся арбузы без косточек!

Другими словами, арбуз без косточек — это стерильный гибрид, созданный путем скрещивания мужской пыльцы арбуза, содержащего 22 хромосомы на клетку, с женским цветком арбуза с 44 хромосомами на клетку.Когда этот засеянный плод созревает, маленькие белые оболочки семян внутри содержат 33 хромосомы, что делает его бесплодным и неспособным давать семена. Это похоже на мула, полученного путем скрещивания лошади с ослом — простое скрещивание. И чтобы прояснить тему, это не генетическая модификация. Скрещивание двух родителей и их потомства.

Важно и интересно то, что арбуз без косточек все еще нуждается в опылении от родителей с семенами, поэтому часто гроверы сажают на своем поле семена без косточек.Однако коммерческий урожай с семенами и розничные продажи составляют всего около 8%, то есть арбуз без косточек составляет 92% всех продаж арбузов. Арбуз без косточек очень популярен в Соединенных Штатах, и он здесь надолго!

Как вырастить арбузы без косточек без косточек

Если вы родились до 1990-х годов, вы помните времена до арбузов без косточек. Сегодня огромной популярностью пользуется арбуз без косточек. Я думаю, что половина удовольствия от еды арбузов — это плевать косточками, но опять же, я не леди.Тем не менее, животрепещущий вопрос: «Откуда берутся арбузы без косточек, если у них нет семян?». И, конечно же, связанный с этим вопрос: «Как вырастить арбузы без косточек и без косточек?».

Откуда берутся арбузы без косточек?

Во-первых, арбузы без косточек не являются полностью без косточек. В дыне можно найти небольшие, почти прозрачные семена; они ничем не примечательны и съедобны. Иногда вы найдете «настоящие» семена у бессемянных сортов. Бессемянные сорта — это гибриды, полученные в результате довольно сложного процесса.

Гибриды, если вы помните, не разводятся по семенам. У вас может получиться шавка растения со множеством черт. В случае арбуза без косточек семена фактически стерильны. Лучшая аналогия — это мул. Мулы — это нечто среднее между лошадью и ослом, но мулы бесплодны, поэтому вы не можете скрещивать мулов вместе, чтобы получить больше мулов. Именно так обстоит дело с арбузами без косточек. Вы должны вывести два родительских растения, чтобы получить гибрид.

Вся интересная информация об арбузах без косточек, но она все еще не дает ответа на вопрос, как вырастить арбузы без косточек и без косточек.Итак, перейдем к этому.

Бессемянный арбуз Информация

Дыни без косточек называются триплоидными дынями, в то время как обычные арбузы с семенами называются диплоидными дынями, что означает, что типичный арбуз имеет 22 хромосомы (диплоидные), а арбуз без косточек — 33 хромосомы (триплоидные).

Для производства арбуза без косточек используется химический процесс, удваивающий количество хромосом. Итак, 22 хромосомы удвоены до 44, что называется тетраплоидом. Затем пыльцу диплоида помещают на женский цветок растения с 44 хромосомами.Полученное семя имеет 33 хромосомы, триплоидный арбуз или арбуз без косточек. Арбуз без косточек стерилен. Растение принесет плоды с полупрозрачными нежизнеспособными семенами или «яйцами».

Выращивание арбуза без косточек

Выращивание арбузов без семян во многом аналогично выращиванию семенных сортов с некоторыми отличиями.

Во-первых, семена арбуза без косточек прорастают гораздо труднее, чем их аналоги. Прямой посев бессемянных дынь должен производиться при температуре почвы минимум 70 градусов по Фаренгейту.(21 с.). В идеале семена арбуза без косточек следует высаживать в теплице и т.п. при температуре 75-80 ° F (23-26 ° C). Прямой посев на коммерческих предприятиях очень сложен. Подсев, а затем прореживание — дорогостоящее решение, так как семена стоят от 20-30 центов за семя. Это объясняет, почему арбузы без косточек дороже обычных.

Во-вторых, опылитель (диплоид) должен быть посажен на поле с бессемянными или триплоидными дынями. Ряд опылителей следует чередовать с каждыми двумя рядами бессемянных сортов.В коммерческих областях от 66 до 75 процентов растений являются триплоидными; остальные — растения-опылители (диплоидные).

Чтобы вырастить свои собственные арбузы без косточек, либо начните с закупленных трансплантатов, либо высаживайте семена в теплой (75-80 ° F или 23-26 ° C) среде в стерильной почвенной смеси. Когда побеги достигают 6-8 дюймов (15-20,5 см) в длину, растение можно перенести в сад, если температура почвы составляет не менее 70 градусов по Фаренгейту или 21 градуса С. Помните, что вам нужно выращивать как без семян, так и без семян. арбузы.

Выкопайте ямы в земле для пересадки. Поместите односемянный арбуз в первый ряд и пересадите бессемянный арбуз в следующие две лунки. Продолжайте чередовать посадки, выбирая сорт с одним семенем на каждые два сорта без косточек. Полейте пересадку и подождите около 85-100 дней, пока плоды созреют.

Откуда такие арбузы без косточек?

Моя дочь любит арбуз, и я подумал, что она стала достаточно большой, чтобы участвовать в конкурсе по плеванию семян.Но семена арбуза, кажется, исчезают. Я привык к винограду без косточек, но только недавно узнал об этой ситуации с арбузами. Популярность арбузов без косточек растет с 1990 года. С точки зрения растения, весь смысл фруктов заключается в том, чтобы производить семена, поэтому я подумал, что за носовые платки-панки собираются производить арбузы без косточек. Оказывается, они похожи на мулов, бесплодные гибриды и требуют большого труда.

Диплоид

Арбузы обычно диплоидны, как и мы, что означает, что у них есть два набора хромосом, пакеты ДНК с инструкциями для жизни.

Триплоид

Бессемянные арбузы — триплоидные. У них есть три набора хромосом. Это нечетное число приводит к тому, что они стерильны и не дают семян. Они становятся триплоидами путем скрещивания диплоидного самца с тетраплоидной самкой. У тетраплоидов четыре набора хромосом.

Тетраплоид

Тетраплоиды можно получить, применяя химическое вещество под названием колхицин, которое портит клетки при их делении. Вы добавляете его к диплоидным проросткам, и тогда некоторые клетки становятся тетраплоидными.Вы должны выращивать их в течение нескольких поколений, чтобы получить достаточно жизнеспособных семян с подходящими характеристиками.

Смешиваем

Арбузы имеют мужские и женские цветки. За женскими цветками стоит небольшая дыня размером с горошину. Вы удаляете мужские цветки на тетраплоидных растениях, потому что женские тетраплоидные цветки производят триплоидные плоды. Это не работает с мужским тетраплоидом и женским диплоидом. Опыление можно производить вручную или пчелами.

Go Time

Семена триплоидных плодов превращаются в триплоидные растения. Они не производят много пыльцы, поэтому вы сажаете диплоидные растения. Эта пыльца стимулирует триплоидные женские цветки к плодоношению. Поскольку количество хромосом несовместимо, у них нет семян.

Арбузы без косточек меньше и круглее. Они должны быть слаще и держаться дольше. Но неужели вы думаете, что это стоит дополнительных усилий?

Репродукция бессемянных арбузов

Узнайте / спросите у ландшафтного профессионала

В последнее время я вижу много арбузов без косточек в супермаркете.Мне было интересно, как арбузы без косточек размножаются, если у них нет семян? Спасибо. Полина

Ответ

Это отличный вопрос. Растения могут размножаться несколькими способами кроме семян. Удивительно, но большинство фруктов, которые мы едим сегодня (кроме цитрусовых) не получают из семян. Клубника в одну сторону воспроизводить путем рассылки «украденных» или бегунов, которые длинные корни, которые отходят от существующей основной клубники растение.Эти побеги способны стать новыми растениями. В в случае винограда без косточек, как правило, они выращиваются из черенков существующих виноградных лоз, окунутых в гормон укоренения и посадили. Эти черенки являются клонами оригинальное растение. Использование черенков для выращивания винограда без косточек имеет существует с римских времен! Немного другое дело арбузы без косточек. Арбуз без косточек был Впервые «изобрели» более 50 лет назад, а коммерческое производство началось около 25 лет назад.Ранние версии арбузам без косточек не хватало сладости и цвета их собратьев с семенами, но производители арбузов постоянно улучшали их, поэтому сегодня они имеют высокое качество. Арбуз без косточек — это рукотворный гибрид, имеющий 33 хромосомы. Поскольку у нормальных арбузов с семенами 22 хромосомы, арбуз с 33 хромосомами потребовал некоторых усилий. Ученые обнаружили, что если они применили химический соединение, колхицин, который получают из семян и луковиц крокуса осеннего, Colchicum autumnale L., к На ранних стадиях роста нормальных арбузов с 22 хромосомами они могут создать арбуз с семенами 44 хромосомы. Они также обнаружили, что если они взяли мужская пыльца из 22-х хромосомного арбуза и оплодотворил женский цветок арбуза с 44 хромосомами растение, в результате получился арбуз с семенами 33 хромосомы. Когда семена 33 хромосом вырастут, они производят стерильный арбуз без косточек, который мы знаем Cегодня.По иронии судьбы, хотя арбуз без косточек выращенный из семян, он не производит ничего собственного! Это просто чтобы понять, почему арбузы без косточек дороже в магазине!

Просмотреть как PDF

Чтобы просмотреть PDF-файл этой статьи, пожалуйста, кликните сюда.

О Линде Лилли

Линда К.Лилли — президент Sprigs & Twigs, Inc, премьер-министр ландшафтный дизайн и обслуживание, уход за деревьями, уход за газонами, каменная кладка и столярные изделия поставщик услуг на юго-востоке Коннектикута с 1997 года. Она закончила Колледж Коннектикута в Ботанике, главный садовник Коннектикута и гражданин отмеченный наградами ландшафтный дизайнер за ландшафтный дизайн и работы по установке ландшафта.

Есть трюк с выращиванием арбуза без косточек

Это может быть оксюморон, но ни для кого не секрет, что сады часто управляются хаосом, когда они разбиты по нерегулярной схеме.Плоды без косточек являются биологически сложными, поскольку плоды по определению представляют собой зрелые завязи, содержащие семена. А как сажать семена плодов без косточек?

Бессемянные арбузы — это гибриды, у которых опыление вызывает развитие плодов, но семяпочки или зародыши прерываются, не давая настоящих семян. Бессемянные арбузы не имеют генетических изменений, как думают многие, а представляют собой просто гибриды, которые существуют уже несколько десятилетий. Поскольку большинство людей теперь едят арбузы во фруктовых салатах или нарезанные, а не нарезанные ломтиками, спрос на арбузы без косточек означает, что большинство арбузов, продаваемых в магазинах, теперь не содержат косточек.

Бессемянные арбузы растут на триплоидных растениях с 33 наборами хромосом. Им по-прежнему нужен арбуз с обычными семенами, называемый диплоидом, с 22 наборами хромосом, чтобы обеспечить пыльцу.

Все арбузы (Citrullus lanatus) — тропические фрукты, и их необходимо выращивать при высоких температурах. Вы можете проращивать арбузы без косточек и их опылители в помещении при температуре выше 75 градусов по Фаренгейту. Используйте стерильную почвенную смесь и хорошо замочите ее, затем дайте ей высохнуть в течение примерно 24 часов, прежде чем посеять семена.Для лучшего прорастания ваша комнатная почва должна быть теплой, около 90 градусов. Когда арбуз вырастет до шести-восьми дюймов в длину, вы можете высадить его в сад. Убедитесь, что в вашем саду почва не менее 70 градусов по Фаренгейту. Используйте пластиковую мульчу, чтобы нагреть почву. Лучше всего использовать зеленую пластиковую мульчу. Посадите их на полном солнце. Арбузы могут переносить pH почвы от 5,0 до 6,8, но лучше всего с pH от 6,0 до 6,8.

Чтобы получить фрукты, арбузы без косточек должны выращиваться рядом с арбузами с обычными семенами.Они будут опыляться пчелами и насекомыми. Пчелы, как правило, перемещаются вверх и вниз по рядку, а не вбок от ряда к ряду, поэтому чередуйте посеянные и бессемянные растения вверх и вниз в каждом ряду. Вам понадобится одно растение-опылитель на каждые три бессемянных растения.

Существует множество сортов арбузов без косточек. Orange Crisp — это поразительный арбуз без косточек с апельсиновой мякотью и кожурой средней толщины. Плоды Orange Crisp имеют округлую или слегка овальную форму, а их вес составляет от 14 до 18 фунтов. Семена можно приобрести во многих семеноводческих домах, включая Stokes и Burpee.

Чтобы получить старомодный вкус и поразительный вид, попробуйте Harvest Moon от Johnny’s Seeds. Эта великолепная дыня имеет те же отметины, что и арбуз семейной реликвии Moon and Stars, но без семян.

Арбузы Harvest Moon имеют темно-зеленую корку с крошечными желтыми звездочками и более крупными желтыми лунами. Маленькие плоды весом от 8 до 13 фунтов имеют сладкую красную мякоть. В качестве бонуса он созревает раньше, чем большинство арбузов.

Если у вас есть терпение и немного навыков, вы можете сажать семена арбуза без косточек, и, как оркестр из одного человека, ваш сад станет невозможным решением для летнего рабочего отпуска.

Откуда берутся арбузы без косточек?

Производство семян. Очевидный вопрос, который задают о выращивании арбузов без косточек: «Как получить семена арбуза без косточек?» Очевидно, от арбуза без косточек семя не спасти. Итак, откуда берутся семена? Проще говоря, количество хромосом (нитевидных тел внутри клеток, содержащих единицы наследования, называемые генами) в нормальном арбузном растении удваивается за счет использования химического колхицина.Удвоение нормального (диплоидного) арбуза приводит к тетраплоидному растению (у которого четыре набора хромосом). Когда тетраплоидное растение разводится или опыляется диплоидным или нормальным растением, из полученных семян образуется триплоидное растение, которое по сути является «мулом» царства растений, и из него получаются арбузы без косточек. Семена бессемянных сортов можно приобрести у большинства крупных семенных компаний.

Общие климатические требования. Арбузы без косточек — это урожай теплого сезона, для оптимального роста предпочтительны относительно высокие температуры.Лучше всего дневная температура от 80 до 95 градусов по Фаренгейту и ночная температура от 60 до 70 градусов по Фаренгейту. Когда температура ниже, рост растений значительно замедляется. При благоприятной погоде на засеянных полях созревают плоды за 85-100 дней.

Посадка. Плохая всхожесть семян — основная проблема при выращивании арбузов без косточек. При прямом посеве температура почвы должна быть минимум 70 градусов по Фаренгейту на глубине 4 дюйма. Температура почвы ниже 70 градусов F.уменьшит всхожесть и всходы. При выращивании трансплантатов используйте клетки проростков размером от 12 до 2 дюймов или торфяные гранулы. Тщательно замочите посадочную среду и дайте ей стечь за 4-6 часов до посева. Посадите 1 или 2 семени на ячейку или гранулу. Температура в теплице должна быть от 75 до 85 градусов по Фаренгейту в период прорастания. Не допускайте высыхания питательной среды, но не поливайте во время начальных прорастаний. Если необходимо, начинайте полив после того, как всходы всходят от 10 до 15 процентов.Растения должны быть готовы к пересадке через 3-4 недели. При посадке в поле саженцы должны иметь не более 3 настоящих листьев. Использование более старых и крупных саженцев может привести к замедлению и задержке роста и снижению урожайности. Междурядье и междурядье обычно 48 х 80 дюймов.

Опыление. Мужские и женские цветы рождаются отдельно на арбузном растении. Чтобы плоды завязались, женские цветки необходимо опылить. Кроме того, для получения плодов без косточек должно происходить перекрестное опыление между арбузом без косточек и арбузом обычного типа.Лучше всего этого добиться, посадив в саду стандартный сорт арбуза. Примерно одна треть растений в саду должна быть стандартного сорта или сорта «опылитель». Медоносные пчелы — основные насекомые, опыляющие арбузы. Опыление является обязательным, а плохое или частичное опыление может привести к деформированию плодов и отсутствию дынь без косточек.

Сбор урожая. Нижняя сторона или «наземная точка» плода должна быть кремовой или желтоватой. Постучите по фруктам, чтобы проверить их спелость.Результат будет другим. Как правило, твердый звук указывает на спелость, в то время как резкое эхо указывает на более зеленый фрукт. Усик или «хвост», который находится в пазухах листьев (где лист прикрепляется к лозе) вдоль стебля, может использоваться как индикатор спелости. Опытные сборщики говорят, что если 2 ближайших к плоду усика сухие, арбуз без косточек спел. Важно отметить, что первые несколько зрелых дынь в саду часто могут содержать мелкие семена. Это состояние наиболее часто встречается в стрессовых условиях, таких как низкая влажность почвы, недостаточное количество удобрений, экстремальные температуры или давление болезней, которые влияют на нормальное развитие растений.

Выращивание арбузов без семян — Выращивание тыкв

Выработка бессемянных сортов

Производство тетраплоидов . Использование триплоидных гибридов дало способ получения плодов без косточек. Тетраплоидный метод производства бессемянных арбузов был изобретен Х. Кихара. Он начал разработку тетраплоидов в 1939 году, а 12 лет спустя получил коммерческие триплоидные гибриды. Выведение триплоидных сортов добавляет несколько проблем в процесс селекции арбузов: дополнительное время для развития тетраплоидов; дополнительный отбор против бесплодия и аномалий плодов у тетраплоидных линий; выбор родителей из-за низкой встречаемости твердой оболочки семян у гибридов; снижение урожайности семян с акра; снижение жизнеспособности семян для гровера; и необходимость того, чтобы диплоидный опылитель занимал до одной трети производственного поля производителя.

Бессемянные сорта получают путем скрещивания тетраплоидной (2n = 4x = 44) инбредной линии в качестве родителя-самки с диплоидной (2n = 2x = 22) инбредной линии в качестве родителя-самца гибрида. Реципрокный кросс (диплоидная родительская самка) не дает семян. Полученный гибрид является триплоидом (2n = 3x = 33). Триплоидные растения имеют три набора хромосом, и три набора не могут быть разделены равномерно во время мейоза (процесс деления клеток, который производит гаметы). Это приводит к нефункциональным женским и мужским гаметам, хотя цветки кажутся нормальными.Поскольку триплоидный гибрид стерилен женскими особями, плоды, вызванные опылением, обычно остаются бессемянными. К сожалению, у триплоида нет жизнеспособной пыльцы, поэтому необходимо посадить диплоидный сорт на производственном поле, чтобы получить пыльцу, которая стимулирует формирование плодов. Обычно одна треть растений в поле диплоидные, а две трети — триплоидные, хотя в успешном производстве наблюдается всего лишь 20% диплоидов. Следует выбирать сорта, которые можно легко отличить, чтобы можно было отделить диплоидные плоды с семенами от триплоидных плодов без косточек для сбора и продажи.

Селекционерам, заинтересованным в производстве бессемянных триплоидных гибридов, необходимо вывести тетраплоидные инбредные линии, которые будут использоваться в качестве родительской самки при скрещивании с диплоидным родителем-самцом. Одним из основных ограничивающих шагов в разведении арбузов без косточек является небольшое количество доступных тетраплоидных инбредов. Разработка бессемянных гибридов будет обсуждаться на следующих этапах: (1) выбор диплоидных линий, (2) производство тетраплоидных растений, (3) разработка тетраплоидных линий и (4) производство и тестирование гибридов.

Этап 1 включает выбор диплоидных линий для использования в производстве тетраплоидов. Большинство тетраплоидных линий, используемых в семеноводстве, имеют серую корку, поэтому при скрещивании с диплоидной линией с полосатой коркой будет легко отделить самоопыляющееся потомство (которое будет засеянным плодом женской родительской линии) от перекрестноопыляемое потомство (это будут плоды без косточек от триплоидного гибрида). Фермер должен выбросить серые плоды, чтобы они по ошибке не продавались как арбузы без косточек.

Этап 2 — производство тетраплоидных растений. Многие методы были эффективно использованы для получения полиплоидов на других культурах, включая регенерацию тканевых культур, температурный шок и рентгеновские лучи. В арбузе тетраплоиды могут быть получены рутинно с использованием растений, регенерированных из тканевой культуры, или с использованием гербицида оризалин. Колхицин (C22h35O6N) — алкалоид, используемый при лечении подагры. Его получают из семян и луковиц Colchicum autumnale , и он является широко используемым методом получения тетраплоидов в арбузе.Колхицин подавляет образование веретена и предотвращает разделение хромосом в анафазе. Из всех способов применения колхицина наиболее эффективной оказалась обработка верхушки побега на стадии проростков.

Для метода обработки рассады интересующую диплоидную линию высаживают в теплице в квартирах (популярный размер 8 × 16 ячеек) на грелках, поддерживающих температуру почвенной среды 85 ° F для быстрого и равномерного прорастания. Когда семядоли впервые появляются из почвы, точку роста обрабатывают колхицином, чтобы остановить деление хромосом и получить тетраплоидный побег с четырьмя наборами хромосом, а не двумя.Раствор колхицина применяют в концентрации 1% для мелкосемянных сортов (‘Minilee’, ‘Mickylee’, ‘Sweet Princess’), 1,5-2,0% для средних сортов (‘Allsweet’, ‘Crimson Sweet ‘,’ Peacock Striped ‘,’ Sugar Baby ‘) и 2-5% для сортов с крупными семенами (‘ Black Diamond ‘,’ Charleston Grey ‘,’ Congo ‘,’ Dixielee ‘,’ Klondike Striped Blue Ribbon ‘, «Северное сладкое»). Колхицин наносят на точку роста проростков утром и вечером в течение 3 дней подряд, используя по 1 капле для растений с малым или средним размером семян и 2 капли для растений с крупными семенами.Защитите рабочих, работающих с колхицином, с помощью средств защиты, например перчаток. В результате обработки получаются диплоидные, тетраплоидные или анеуплоидные растения, поэтому необходимо идентифицировать и выбирать тетраплоиды на более поздних стадиях. Обработка диплоидов T0 колхицином приводит к тому, что около 1% проростков (называемых тетраплоидами поколения T1) являются тетраплоидами. Некоторые диплоидные разновидности и селекционные линии производят более высокий процент тетраплоидов, чем другие. Например, «Ранняя Канада» производит много тетраплоидов, а «Сладкая принцесса» — нет.

Тетраплоиды могут быть обнаружены прямым методом подсчета хромосом клеток под микроскопом или путем сравнения размера стебля, листа, цветка и пыльцы с диплоидными контролями. Популярный метод заключается в подсчете количества хлоропластов в замыкающих клетках устьиц с помощью кожуры листьев под микроскопом. Тетраплоиды имеют приблизительно 10-14 хлоропластов в каждой замыкающей клетке (всего 20-28 с обеих сторон устьиц), тогда как диплоиды имеют только 5-6 хлоропластов в каждой замыкающей клетке (всего 10-12). Этот метод полезен для скрининга многих растений на уровень плоидности на стадии рассады перед пересадкой в основную часть теплицы или полевого питомника для самоопыления.Обычно используются несколько методов: определение тетраплоидных сеянцев с использованием их фенотипа в квартирах перед пересадкой, количества хлоропластов в устьичных замыкающих клетках настоящих листьев в квартирах для рассады и тепличных горшков, а также по внешнему виду плодов и семян при сборе урожая после пересадки. -опыление в теплице. У тетраплоидов обычно более толстые листья, более медленный рост и более короткие стебли, чем у диплоидов.

Стадия 3 включает развитие тетраплоидной линии. Тетраплоидные растения отбирают (с использованием таких методов, как количество хлоропластов замыкающих клеток листа) в поколении T0 (растения из обработанных колхицином диплоидов) из теплиц, где их обрабатывали колхицином.Затем необходимо высадить поколение T1 в квартирах, чтобы убедиться, что растения являются тетраплоидами в этом следующем поколении, и пересадить выбранные растения в тепличные горшки для самоопыления. Семена из этих селекций (T2) затем можно увеличить в более крупных насаждениях, таких как блоки для полевых изоляций, чтобы получить достаточное количество семян на тетраплоидную линию для использования в производстве триплоидных гибридов.

Плодовитость и урожай семян тетраплоидных линий будут расти в течение нескольких поколений самоопыления или сиб-опыления, вероятно, потому, что растения с хромосомными аномалиями уничтожаются, что приводит к тетраплоидной линии со сбалансированным числом хромосом и регулярным образованием 11 квадривалентов.Урожайность семян тетраплоидных линий в ранних поколениях часто составляет всего 50-100 семян на плод, а иногда всего лишь 0-5 семян по сравнению с 200-800 семенами для диплоидов. Еще одна проблема тетраплоидов раннего поколения — плохая всхожесть семян, затрудняющая создание однородных полевых посадок. Для получения достаточного количества семян тетраплоидных линий для коммерческого производства триплоидных гибридов может потребоваться до 10 лет самоопыления. Передовые поколения тетраплоидных линий обычно имеют улучшенные плодородие, урожай семян и скорость прорастания по сравнению с исходными линиями.Некоторым компаниям требуется более 100 фунтов. семян тетраплоидного инбреда должны быть доступны до начала коммерческого производства триплоидного гибридного сорта. Приблизительно 110 тетраплоидных растений требуется для производства каждого фунта триплоидных семян.

Этап 4 — оценка тетраплоидов (обычно поколения T3 или более поздних) как родителей триплоидных гибридов. Тетраплоиды следует оценивать непосредственно по типу кожуры, высокому урожаю семян и другим признакам, таким как мужская стерильность для уменьшения ручного труда при производстве гибридных семян.Однако основным тестом на тетраплоиды является роль родителей-самок в производстве триплоидных гибридных семян после проведения контролируемых скрещиваний с использованием диплоидных родителей-мужчин. Полученные гибриды испытывают в опытах по урожайности с двумя рядами триплоидных участков, чередующимися с одним рядом диплоидных участков, чтобы гарантировать адекватную пыльцу для завязывания плодов триплоидных гибридов. Полезные тетраплоидные инбреды должны давать триплоидные гибриды с отличной урожайностью и качеством для интересующего рыночного типа и производственной области.

Обратите внимание, что колхицин используется для превращения диплоидов (T0) в тетраплоиды (T1).Таким образом, химическое вещество контактирует только с точкой роста преобразованных (T1) растений. Спустя несколько поколений тетраплоиды с улучшенным урожаем семян (Т3) используются для получения семян триплоидов после опыления тетраплоидов (самка-родитель) диплоидными (самец-родитель) инбредными животными. Колхицин не вступает в контакт с бессемянным сортом арбуза (триплоид) или его женскими (тетраплоидными) или мужскими (диплоидными) родителями.

Оценка триплоидов . Оценка триплоидных гибридов аналогична оценке уже обсуждавшихся диплоидных сортов.Однако есть несколько особых соображений. Триплоиды по своей природе не превосходят диплоиды, поэтому триплоидные гибриды могут быть лучше или хуже их диплоидных родительских линий. Следовательно, как и в случае диплоидных гибридов, многие комбинации родительских линий следует оценивать в испытаниях триплоидной урожайности, чтобы определить те, которые дают гибриды с лучшими показателями. Как правило, диплоидные инбредные родители с плохой производительностью в садоводстве производят триплоидные гибриды с плохой продуктивностью.

Одна из проблем, влияющих на триплоидные гибриды, — это пустая семенная оболочка (цветная или белая) на плодах. В некоторых условиях окружающей среды плоды производятся с большой очевидной оболочкой семян, которая не нравится потребителям. Триплоидные плоды следует проверять на предмет проблем с семенной оболочкой во время испытаний. Перед производством триплоидов необходимо также провести некоторую селекцию родителей. Семена у гибридов будут большими, если у родителей большие семена. Размер семян контролируется генетически, при этом задействованы как минимум три гена: l, s и tss.Решить проблему может использование тетраплоидных линий с мелкими семенами или семенами размером с помидор. Помимо генетических эффектов, некоторые неизвестные условия окружающей среды, по-видимому, увеличивают количество твердой оболочки семян у неэффективных триплоидных гибридов.

Коммерческое производство элитных триплоидных гибридных семян осуществляется вручную в местах, где рабочая сила недорогая, или путем опыления пчелами в изоляционных блоках. Тетраплоидные и диплоидные инбреды высаживают вместе чередующимися рядами или чередующимися холмами в каждом ряду.При обильных родах тычиночные цветки могут быть собраны у мужского (диплоидного) родителя и использованы для опыления пестичных цветков женского (тетраплоидного) родителя. Опыленные цветы необходимо накрыть крышкой накануне, чтобы пчелы не попали внутрь, а затем накрыть после опыления, чтобы предотвратить самоопыление или сиб-опыление после скрещивания. Цветы должны быть помечены датой, чтобы плоды можно было собрать через 35-50 дней.

Метод, требующий меньшего ручного труда, заключается в том, чтобы высадить пыльцу и родительские семена в чередующихся рядах и удалить все тычиночные цветы из родительских рядов семян во время цветения, обычно в течение нескольких недель.Пестичные цветки родительской женской особи помечаются датой в день открытия, чтобы гарантировать созревание плодов при сборе и собирать только те плоды, которые были опылены в то время, когда тычиночные цветки были удалены от женского родителя. Собранные семена также можно механически отсортировать по размеру, весу или плотности, чтобы отделить триплоидные семена (полученные в результате перекрестного опыления) от тетраплоидных семян (в результате самоопыления и сиб-опыления).

Когда производство семян осуществляется путем опыления пчелами в изоляционных блоках, тетраплоидные цветы в 84% случаев опыляются совместно или перекрестно, давая 3х и 4х семена (потомство).