Чабрец подготовка к зиме обрезка — Все про дачу
Тимьян и чабрец — это одно и то же. Хозяйкам они знакомы как пряные приправы к мясным блюдам. Пряность используют при приготовлении маринадов, супов, салатов. Чабрец обладает целебной силой, его любят садоводы. Во время цветения тимьян на даче благоухает непередаваемым ароматом, украшает сад. Начинающих огородников интересует, как вырастить тимьян у себя на грядке.
Содержание статьи:
Описание
Это многолетник, который можно встретить в лесу и на окультуренных землях Евразии, Северной Африки, Америки. Растет он и в России, предпочитая овраги, пологие склоны Сибирских, Кавказских и Забайкальских лесов. Холодными зимами его не напугать. Во время цветения заросли тимьяна напоминают красочный ковер, окрашенный в фиолетовый или лавандовый цвет.
Это интересно!
Самыми полезными считают листочки, расположенные в верхней части стебля.
Род относится к семейству Яснотковые. Он объединяет сотни видов. На Российских просторах произрастает более 170 разновидностей. Все они зимостойкие многолетники, невысокие полукустарники или кустарники. Их высота зависит от вида, встречаются карликовые растения, не превышающие 15 см, и более высокие представители, достигающие 35 см.
Побеги деревянистые, бурые, двух типов: лежачие, восходящие. Цветоносы травянистые, прямостоячие. Их поверхность покрыта подобием ворса. Расположение листьев на побеге супротивное. Их окраска бывает в оттенках желтого и зеленого цветов.
Для каждого вида характерна определенная форма листовой пластины:
- ланцетовидная;
- округлая;
- линейно-продолговатая.
Соцветия головчатые либо удлиненные, семена тимьяна черно-бурые, эллипсоидальные, шаровидные. Созревают они в коробочках по 4 штуки в каждой.
Основные виды тимьяна
Растение не притязательное, поэтому благополучно освоило Америку, Евразию и даже Северную Африку. В многообразии видов с трудом ориентируются даже специалисты.
Тимьян обыкновенный
Селекционеры для получения новых сортов используют обыкновенный тимьян. Его естественная среда обитания Франция (Юг), Испания. Характерные особенности:
- цветки светло-лиловые;
- листья темно-зеленой окраски, мелкие, ланцетовидные, их длина не превышает 10 мм.
Известные сорта: Элфин, Альба, Спленденс.
Тимьян ползучий
Эту разновидность можно встретить в степной зоне, в лесу он тоже растет, предпочитает возвышенности, каменистые склоны. Цветущий ковер тимьяна ползучего можно увидеть на опушке соснового, смешанного леса.
Он зимостоек, цветет обильно с июня по начало августа. Цветовая гамма богатая:
- розово-синяя;
- красно-фиолетовая;
- лилово-розовая.
Мелкие цветки распространяют сильный пряно-медовый аромат.
Растения − невысокие полукустарники (высота 15-20 см), состоящие из множества тонких стеблей, которые стелятся по земле, с помощью придаточных корней хорошо укореняются. Со временем нижняя часть старых побегов одревесневает.
На поверхности листовой пластины располагаются железы, вырабатывающие эфирные масла, в состав которых входят:
- карвакрол;
- тимол;
- борнеол;
- пара-цимен;
- бета- и альфа-пинен;
- линалоол.
Тимьян лимоннопахнущий
Этот вид родом из южных французских провинций. Молодой куст выглядит оригинально благодаря желтым листьям и розовым соцветиям. Со временем окраска листовых пластин становится зеленой.
Зимостойкость не высокая, поэтому лимонный гибрид укрывают в конце осени. У садоводов пользуются популярностью культурные формы:
- Сильвер Куин;
- Бертрам Андерсон;
- Голден Дуарф.
Способы выращивания на даче
Сначала, чтобы вырастить чабрец, нужно освоить один из способов размножения. В дальнейшем многолетник будет размножаться сам своими семенами. Из-за самосева он будет захватывать новые территории, так что придется его контролировать.
Помимо семенного способа размножения есть еще два:
- деленками;
- черенками.
Тимьян из семян
Выращивание из семян проводится по стандартной схеме. В марте в подходящий контейнер засыпается грунт, состоящий из равных частей торфа, песка, садовой земли. За день, два до посадки его поливают.
На заметку!
Прорастают семена долго. Всходы появляются через месяц.
Семена мелкие, поэтому многие предпочитают посев по снегу, на белом фоне лучше видно. Ящик закрывают стеклом, или затягивают пищевой пленкой, убирают после того как большая часть сеянцев взошла. При установлении теплых дней рассаду высаживают на подготовленное место.
Тимьян из черенков
Черенкованием занимаются летом. Укореняют побеги во влажном песке. Срезать стебли нужно до цветения. Брать верхнюю часть побега (8-10 см). Саженцы герметично закрывают целлофаном. Пока они не укоренятся, их по несколько раз на дню опрыскивают теплой водой, песок тоже увлажняют. Ждать появления корешков придется 2-3 недели. К пересадке саженцы готовы к концу 4 недели.
Размножение чабреца делением куста
Размножение тимьяна делением куста проводят весь сезон. Быстрее укореняются деленки, посаженные весной. Уже в июле они разрастаются, превращаясь в красивые кустики. Другой вопрос: как выращивать деленки тимьяна летом, если стоит жара. Будет меньше проблем, если куст разделить и посадить его в полутень. Чтобы деленки прижились, нужно несколько недель контролировать влажность почвы, рыхлить ее, очищать от сорняков.
Посадка чабреца
При посадке тимьяна в открытый грунт используют рассаду, выращенную из семян, укоренившиеся черенки или деленки. Опытные садоводы занимаются разведением разных сортов.
Выращивание пряного растения можно продолжить в квартире зимой. Для этого нужно в августе срезать несколько макушек у здоровых побегов, оставив на каждом по 6 листиков, и посадить их в горшок.
Выбор места посадки и подготовка почвы
На огороде выбирают самое солнечное место. Условия выращивания влияют на декоративные свойства, если многолетник посадить в тени, то вряд ли он станет украшением участка. При не достаточном освещении побегов формируется меньше, они чрезмерно вытягиваются, а цветов образуется мало.
В дикой природе многолетник растет на почвах разного типа, он достаточно непривередлив, ему подходит грунт песчаный, супесчаный и даже малоплодородный подзолистый. Чтобы вырастить его в саду, почву стараются улучшить. Делают это осенью. В глинистый грунт добавляют песок, а в кислый − доломитовую муку.
Вас может заинтересовать:
Как и когда сажать тимьян
К высадке рассады, выращенной из семян, приступают после установления теплой погоды. На гряде формируется лунка, в которую методом перевалки высаживают рассаду. Почву уплотняют, поливают. Укоренившийся за лето черенок на постоянное место сажают в конце августа. Отличий мало, как сажать, выращивать чабрец – из черенков или из семян.
Правила ухода за тимьяном
Ухаживать не сложно. Мероприятия по уходу простые и необременительные. Особые условия многолетнику не нужны. При удачно выбранном месте посадки тимьян без проблем растет при минимальном уходе. В первый после посадки год больше времени уходит на прополку. Сорняки угнетают молодые сеянцы.Особенности полива
Уход за чабрецом не обременен частыми поливами. Засуху он переносит лучше, чем переувлажнение. В тяжелой глинистой почве корни из-за избытка влаги могут сгнить. Можно обойтись совсем без поливов, если дожди частенько перепадают.
В жару и при отсутствии осадков поливают умеренно. Влага необходима весной, когда видно, что многолетник перезимовал и начал активно идти в рост. Второй полив необходим перед цветением. Чтобы избежать переувлажнения, почву закрывают слоем мульчи. Используют мелкие фракции щебня, гравия.
Подкормка растения
При выращивании тимьяна с удобрениями не усердствуют. Первый год их не вносят совсем, если во время подготовки гряды к посадке в почву добавляли перегной и минеральные удобрения длительного действия (суперфосфат, калийную селитру). В дальнейшем кустарник подкармливают либо в начале лета, либо по осени. Применяют любые фосфорно-калийные удобрения, а в июне готовят травяной настой.
Обрезка тимьяна
Уход за тимьяном начинается весной, продолжается все лето. Нужна обрезка для поддержания декоративного вида кустарника. За сезон обрезать побеги нужно дважды:
- первый раз – весной на 2/3 длины;
- второй раз – в конце цветения, удаляя засохшие цветоносы.
При правильно проведенной обрезке у кустов сохраняется форма, они становятся плотными, монолитными.
Болезни и вредители
В листьях и стеблях содержатся пахучие вещества, которые отпугивают большинство насекомых. Исключать появление вредителей нельзя, они вполне могут появиться на кустике, если у того условия для роста или уход оставляют желать лучшего.
Название | Описание насекомого | Вред | Способ борьбы |
мотылек луговой | активен ночью, длина тела бабочки около 12 мм, размах крыльев до 26 мм, окраска бурая с желтым рисунком, гусеницы зеленые с черной головкой | от гусениц страдает вся надземная часть | обработка раствором инсектицида по листу |
медляк песчаный | жук черного цвета, длина тела до 10 мм | объедает траву | раскладывают отравленную приманку |
тля | мелкие насекомые | листья стебли страдают от личинок и имаго | обработка инсектицидом |
долгоносик | жук черный с туловищем 3 мм | объедает молодые побеги и листья | приманки отравленные, опрыскивание инсектицидом |
Тимьян в ландшафтном дизайне
Дизайнеры создают великолепные композиции, занимаясь выращиванием чабреца. Миксбордеры с пестролистыми формами не теряют декоративность после цветения, это хорошо видно на фото.
Незаменим тимьян в оформлении садовых дорожек, особенно эффектно почвопокровник смотрится в сочетании с природным камнем, брусчаткой.
Посадкой тимьяна в цветник создают пионам, хризантемам, розам, лилиям эффектный зеленый фон. Он хорошо оттеняет растения в период цветения, помогает сохранить декоративность клумбы до осени.
Многолетник, посаженный в альпинарии, быстро заполняет пространство, образуя плотный ковер. Чабрец хорошо сочетается с туей, елями, соснами и можжевельником. Для оформления приусадебных участков садоводами выращивается почвопокровный многолетник разных сортов:
- Аргентеус серебристый;
- Донна Валлей;
- Овощной медок;
- Минор.
Как зимует
В осеннее время за ползучим тимьяном уход продолжается. Зимовка для любого многолетника грозит вымерзанием, если выпадает мало снега. Опасны не только морозы, очень часто растения страдают зимой от оттепелей.
При малом количестве снега тимьян на зиму необходимо укрыть. От низких температур хорошо защищает слой опавшей листвы, торф, еловые ветки. Нужно следить за кустарником, набрасывать на гряду снег.
Сбор и хранение
Концентрация лечебных веществ в тимьяне колеблется на протяжении вегетационного периода. Максимум достигается в июне во время цветения. Заготовки, проведенные в это время, самые ценные. Вторично срезают зеленую массу в конце августа.
Справка!
Чтобы не повреждать корневую систему, тимьян обрезают, а не рвут.
Те, кто чтит народные традиции, сбор травы проводит в дни церковных празднеств: на Троицу, в Успенье Богородицы. Нарезанное сырье делят на пучки, связывают их, развешивают в сарае, на чердаке. Небольшие объемы сырья раскладывают дома на бумаге тонким слоем.
Помещение нужно проветривать, не допускать попадания прямых солнечных лучей. Перед закладкой на хранение стебли шелушат и выбрасывают, листики перетирают, пересыпают в банки, пакеты бумажные, небольшие мешки, сшитые из хлопчатобумажной ткани. Урожай сохраняет полезные свойства на протяжении 2 лет.
Чабрец в домашней аптечке
Наиболее распространен в дикой природе Чабрец ползучий. Его лечебные свойства во многом зависят от двух веществ, входящих в состав масла: карвакрол, тимол. Трава приносит пользу здоровью, поддерживает в здоровом состоянии основные жизненно важные системы человека:
- нервную;
- иммунную;
- пищеварительную.
Помимо этого, сушеный тимьян держат в домашних аптечках для лечения суставов и инфекционных заболеваний. Перечень полезных свойств лекарственного многолетника очень длинный. Эфирное масло актуально при заболеваниях верхних дыхательных путей, его используют в косметологии, добавляют в ванну при депрессии, сильной усталости.
Из сухой измельченной травы готовят настои. Собирают сырье сами, выращивая тимьян в открытом грунте, или покупают в аптеке. Отвары (настои) оказывают противомикробное воздействие, их назначают при трахеитах, бронхопневмонии, бронхите. Перечень лечебных свойств:
- антимикробное;
- отхаркивающее;
- противогрибковое.
На заметку!
Богородская трава полезна для мужского здоровья.
Все части эфиромасличного растения содержат вещества, которые положительно влияют на функционирование половых желез. Тимьяном лечатся от алкоголизма, тот, кто употребляет его при простатите, аденоме простаты, излечивается быстрее.
Заключение
Посадка и уход в открытом грунте не обременительны. Чабрец украсит сад, наполнит его ароматом. Зимой пряная трава будет напоминать о лете, ее в качестве приправы можно добавлять в мясные, овощные блюда. Сезонные простуды пройдут без осложнений, если в домашней аптечке будет ароматная трава. Его настоями можно лечить всех членов семьи. Видео о посадке и уходе поможет начинающему садоводу вырастить полезный тимьян.
Source: sveklon.ru
Читайте также
23 сентября 2016 года | 9 | 7734 | 5 ответов |
Уход за чабрецом осенью
Тимьян, или его еще называют Богородская трава, в народе именуют чабрецом. Его разновидности встречаются не только в Европе, но и Юго-Восточной Азии, а также в северной части Африки. Сегодня мы познакомим вас с наиболее распространенными сортами чабреца, подробно опишем процесс выращивания, посадки, ухода в открытом грунте, а также уделим внимание тому, как проводить размножение растения.
Тимьян ползучий: сорта и разновидности
Тимьян ползучий относится к видам низкорослых полукустарников. Высота растения редко достигает показателя свыше 15 см. Называется так из-за своей особенности стелиться по почве, образуя мягкий ароматный ковер. Цветки имеют яркий лиловый оттенок и собираются в головчатые соцветия. Данный вид наиболее часто используется садоводами. Применяется в ландшафтном дизайне т. к. непрерывно цветет все лето. Наиболее распространенные сорта тимьяна:
- «Колхида» — имеет светлые сиреневые цветки и низко (10 см) стелется по земле;
Сорт «Колхида»
- «Донна Валлей» — разрастается плотным ковром, листья окаймлены желтой полосой, цветение постоянное розового оттенка;
- «Серебряная королева» — образует довольно высокий (20 см) рыхлый ковер, листья серые с белой окантовкой, соцветия расположены густо имеют бледно-лиловый оттенок.
Чабрец ползучий относится к разновидности тимьянов, среди которых можно встретить также:
- Тимьян обыкновенный. Растение, обладающее маленьким ростом 5-10 см. Листья снизу имеют легкий пушок. Цветения — белый и нежно-лиловый оттенок.
Тимьян обыкновенный
- Тимьян лимонопахнущий. Название получил благодаря своему пряному аромату с тонкими лимонными нотками, а также желтоватую окраску молодых листьев. Наиболее популярные сорта:
Тимьян лимонопахнущий
- «Аурея» — отличается яркой желтой окраской;
- «Бертрам Андерсон» — имеет зеленые листья, покрытые желтыми пятнами.
- Тимьян ранний. Зацветает раньше других, но и отцветает немного быстрее. В нашей стране встречаются такие сорта:
Тимьян ранний
- «Минор» — отличается наиболее медленным ростом и мелкими пушистыми листиками;
- «Pseudolanuginosus» — имеет острые зеленые листья с чрезмерным опушением, очень обильно цветет.
Посадка растения
Выращивание тимьяна производится на легкой рыхлой почве. Благоприятно действует на его развитие солнечный свет, поэтому посадка в открытом грунте осуществляется на хорошо освещенном месте.
Чтобы многолетние растения хорошо прижились, участок необходимо тщательно перекопать осенью. И добавить органическое удобрение (компост или навоз). Весной, когда на улице устоялась теплая погода с температурой не ниже 13°C, грунт снова перекапывается и высеваются семена.
Совет! После того как был произведен посев тимьяна, можно присыпать семена речным песком. Он обеспечит молодые побеги дополнительными питательными элементами, и не даст воде застаиваться на поверхности.
После того как саженцы взойдут и немного подрастут, необходимо проредить посадку. Идеальное расстояние между растениями – 30-35 см.
Удобрите и перекопайте грунт перед посадкой тимьяна
В открытом грунте посадка может проводиться и с помощью рассады. Для этого в конце зимы высевают тимьян в подготовленные лотки. Полив рассады проводится регулярно, но не обильно. Всходит тимьян под стеклом, которое создает эффект парника. Через 3-4 недели рассаду выносят на открытый воздух для закаливания, а еще через 2 недели производится посадка на постоянное место.
Уход за чабрецом
Первое, что необходимо сделать для чабреца после посадки – это прищепить кончик стебля, так растение будет формироваться в красивый пышный куст. Многолетние культуры нуждаются в посезонной обрезке. Осенью, когда прекратилось цветение чабреца, необходимо укоротить кустики. В новом сезоне вы увидите, как эта процедура помогла растению уплотниться и приобрести декоративную форму.
По мере роста формируйте растение, чтобы получить красивый кустик
Очень важна для тимьяна регулярная прополка и удаление сорняков, которые вытягивают из почвы большинство питательных элементов. Поскольку чабрец и так растет довольно медленно, «нежелательные соседи» будут еще больше угнетать его рост.
Уход за растением также подразумевает его полив, который следует проводить не чаще двух раз в неделю при засушливой погоде и еще реже, если лето не очень жаркое.
Важно! Укрывайте многолетние растения на зиму торфом или опавшими листьями.
Удобрение и подкормка
Нежелательно для тимьяна внесение в почву свежего навоза. Выращивание чабреца в открытом грунте допускает использование древесной золы. Она не только внесет в почву питательные элементы, но и снизит кислотность.
Подкармливайте многолетник минеральными удобрениями
Первое удобрение чабреца проводят мочевиной ранней весной. Если это первый год, то еще до всходов, а на втором и последующих годах при весенней подрезке.
Совет! Минеральные удобрения можно вносить со второго года жизни тимьяна ползучего.
Размножение чабреца
Размножение сортов тимьяна ползучего в открытом грунте проводится тремя способами:
- Семенами. Посадочный материал собирают осенью и сушат до весны. Затем высеивают и накрывают пленкой. Также допускается посадка семян осенью.
Рисунок: куст чебреца
- Черенками. Такой способ удобен тем, что саженцы уже окрепшие. Черенки выбираются при весенней или осенней обрезке. Для посадки берут самые сильные из всех. Именно они будут образовывать впоследствии новый кустик.
- Делением куста. Очень болезненный для растения метод. При проведении такого размножения чабреца, выкапывается весь куст и разделяется пополам. Требуется особая аккуратности. Очень важно не повредить корневую систему, в ином случае, растение может заболеть или даже погибнуть.
Болезни и вредители
Очень стойкий к атакам болезнетворных бактерий и вредителей тимьян ползучий. Посадка и уход за ним не составляет особого труда. Он неприхотлив, но единственным минусом является его медленный рост.
Главными вредителями Богородской травы являются:
- долгоносик;
- мотылек луговой;
- тля;
- медляк песчаный.
Жук медляк песчаный
Тимьян может поражаться и некоторыми грибковыми заболеваниями. Происходит это из-за нарушения агротехники выращивания. Чрезмерный полив, редкие прополки, затенение растения приводят к распространению на нем грибков.
От насекомых-вредителей спасут глубокая вспашка, регулярное рыхление прикорневого участка почвы, своевременная прополка. Также вредителей можно удалить внесением удобрения, содержащего известь или другие щелочные удобрения.
Тимьян ползучий: сочетание с другими растениями
Прекрасно смотрится чабрец в групповых или совместных посадках. Его можно использовать как фон для растений с большими фактурными листьями. Часто играют на контрасте цветов в сочетании с гейхерами.
Тимьян в ландшафтном дизайне
Тимьян ползучий своим мощным ароматом привлекает большое количество бабочек, пчел и других насекомых-опылителей. Поэтому его можно высаживать рядом с огуречными грядками. Слетаясь на запах тимьяна, пчелы будут помогать опыляться и остальным овощным культурам.
Чабрец или Богородская трава является основным компонентом в составлении букетов, изготавливаемых на праздник Святой Троицы. В состав таких вязанок входят также полынь, мята и любисток. Издревле считалось, что сочетание их ароматов отгонит от жилища всех злых духов.
Тимьян ползучий в ландшафтном дизайне
Будучи низким полукустарником, стелящимся по земле, в ландшафтном дизайне чабрец используют как фон для альпийский горок и миксбордов. Но он может выступать там и в главной роли. Очень хорошо смотрится на каменистых осыпях.
Оформление рокария тимьяном
Выращивание ползучего тимьяна принесет вам массу удовольствия. Вы сможете наслаждаться не только прекрасным внешним видом пушистых кустиков-подушечек, но и его замечательным пряным запахом. А какие яркие и насыщенные фото получаются на фоне чабреца – просто загляденье.
Выращивание тимьяна: видео
Разновидности тимьяна: фото
Эта травка известна многим. Растет она почти повсеместно, в полях и на лугах. Растение чабрец – это только один из более чем 400 представителей рода тимьян, низкорослого полукустарника с ветвистым одревесневающим стеблем.
Тимьян: виды и сорта
Благодаря неприхотливости и приспособляемости, тимьян произрастает в Европе, Америке, Азии и северной Африке. Наиболее распространены всего 3 вида:
- тимьян ползучий (именно его и принято называть чабрецом) – полегающий многолетний полукустарник. Стебли – многочисленные, тонкие, стелющиеся, легко укореняются, с возрастом одревесневают у основания, образуя приподнимающиеся или прямостоячие цветоносные побеги, которые могут достигать до 20 см в высоту. Листья – мелкие, продолговато-овальные, с коротким черешком, в лупу можно рассмотреть выступающие, хорошо развитые эфиромасличные железки. Цветение приходится на июнь, июль, цветы – мелкие, зато обильные, фиолетово-красные, розовато-лиловые или розовато-синие, на концах ветвей собраны в соцветия. Этот вид чрезвычайно неприхотлив, засухо- и морозоустойчив;
Тимьян ползучий
Тимьян ползучий
- тимьян обыкновенный — невысокий полукустарник, высота побегов достигает 15 см. Листья – маленькие, с опушением на внутренней стороне. Цветки могут быть светло-лиловыми, белыми (сорт Альба), густо-красными (сорт Спленденс). Он менее морозоустойчив, чем тимьян ползучий. В ландшафтном дизайне активно используются карликовые сорта тимьяна обыкновенного, например, Элфин – не поднимаясь выше 5 см, один саженец образует аккуратную плотную зеленую «подушку» диаметром до 15 см;
Тимьян Альба
Тимьян обыкновенный
- тимьян лимонный – невысокий вид, молодые листочки – яйцевидной формы, почти желтой окраски, со временем становятся светло-зелеными. Популярен благодаря пряному аромату с насыщенной ноткой лимонного запаха. Не морозоустойчив, на зиму нуждается в укрытии. Чтобы растение было густым, с массой зелени, его необходимо периодически стричь, удаляя старые побеги.
Тимьян лимонный
Тимьян лимонный
Тимьян: посадка и уход на участке
Для посадки тимьяна подбирают солнечные или с легкой полутенью участки, в тени побеги резко вытягиваются, куст теряет свою монолитность. Растение предпочитает плодородные, легкие, хорошо дренированные, не кислые (или нейтральные) почвы. При подготовке участка к посадке на тяжелых почвах при перекапывании рекомендуется внести песок, чтобы улучшить водопроницаемость почвы. Кроме того, место, где растет чабрец, должно быть защищено от сквозняков.
Полив
Тимьян засухоустойчив, не переносит застоя воды – это приводит к поражению и гниению корневой системы. Полив — умеренный, исключительно в очень засушливый период, а также сухой весной в период активной вегетации и подготовки к цветению. Чтобы избежать застоя в дождливые дни, почву вокруг растения мульчируют мелким гравием.
Подкормка
Тимьян не нуждается в усиленном удобрении. Перед посадкой в почву можно внести перегной, тогда в течение последующего года растение не будет нуждаться в подкормке. В последующие годы подкормку проводят поздней весной или ранним летом любым жидким минеральным удобрением.
Обрезка
Обрезку проводят весной, укорачивая развивающиеся побеги, и после цветения, удаляя подсыхающие соцветия. Побег обрезают до одревесневшей части, это составляет 2/3 от общей длины стебля. Обрезка позволяет сохранить форму растения и сделать его плотным и монолитным.
Размножение
Размножают тимьян семенами, черенками и делением куста. Следует отметить, что растение хорошо и обильно может размножаться самосевом, так что со временем придется ограничивать площадь его произрастания.
Поскольку семена тимьяна очень мелкие, и для их прорастания потребуется почти месяц, перед посевом в грунт участок следует тщательно очистить от сорняков. После прорастания молодые растения развиваются достаточно медленно, они потребуют защиты от сорняков. Именно поэтому при семенном размножении сначала лучше вырастить рассаду в контейнерах. В начале марта в почвенную смесь (равные части торфа и песка) высевают семена, а ящик сверху накрывают стеклом до момента появления всходов. Подросшую рассаду высаживают в грунт.
Летом тимьян хорошо размножается зелеными черенками. Побеги отлично укореняются, поэтому до цветения срезают верхушки стеблей длиной 8-10 см, высаживают в речной песок, накрывают пленкой. В течение дня черенки необходимо несколько раз опрыскать из пульверизатора. Корешки появляются на 15-20 день, а уже через месяц готовую рассаду можно высаживать на участок. Выращивание тимьяна в первый год заключается в регулярной прополке и рыхлении почвы (мульчировании), чтобы не допустить застоя воды.
Размножая делением, куст у основания разламывают, после чего аккуратно разбирают (распутывают) мелкие корешки. Высаженные деленки можно на неделю накрыть стеклянной банкой для лучшего укоренения.
Болезни и вредители
В первый год после посадки чабрец следует регулярно пропалывать, рыхлить и мульчировать почву, чтобы не допустить застаивания воды – молодой корень особенно чувствителен к перенасыщению почвы влагой.
В целом, на тимьяне практически никогда не появляются вредители – причиной тому являются ароматические вещества, которые он выделяет в большом количестве. Но все же, при нарушении правил ухода, чабрец могут поражать следующие насекомые:
- луговой мотылек – поражает листья и стебли, особенно активны бабочки этого вредителя в теплые ночи. При появлении признаков поражения растение необходимо обработать инсектицидами;
- песчаный медляк – черный жук длиной 7-10 мм, поражающий всю наземную часть тимьяна. Для борьбы с ним используют отравленные приманки;
- долгоносик – небольшой (2-3 мм) черный жук, питается молодой зеленью и побегами, а также цветочными бутонами. Метод борьбы – аналогичный песчаному медляку, плюс обработка инсектицидами;
- тля – маленькие (до нескольких миллиметров) малоподвижные насекомые, поражают стебли и листья. Погибают после обработки инсектицидами.
Тимьян в ландшафтном дизайне
Тимьян – отличный почвопокровник, его низкорослые гибриды устойчивы к повреждениям, легко переносят вытаптывание, поэтому могут выступить хорошей альтернативой традиционному травяному газону.
Чтобы тимьян наращивал больше сочной зелени, его надо чаще стричь и не давать зацветать.
Тимьян часто высаживают на альпийских горках, он хорошо смотрится в миксбордах или каменных садах, а также как зеленая окантовка границ дорожек и цветников.
Из-за душистого аромата тимьян хорошо высаживать вблизи беседок или садовых скамеек.
Чабрец: посадка и уход в домашних условиях
Чабрец достаточно хорошо переносит культивирование в домашних условиях, так что осенью-зимой всегда можно иметь под рукой веточку свежей ароматной приправы. Для посадки можно использовать землю для кактусов. Семена тимьяна можно посеять весной, но лучше осенью взять кустик из сада, разделить и посадить его в контейнер. При этом горшок выбирают чуть шире, чем корни растения. Очень важно обеспечить растению хороший дренаж, ведь чабрец не выносит переувлажнения.
Чтобы чабрец рос и развивался нормально, ему нужно обеспечить максимально возможное количество света, поэтому его устанавливают на южном, самом светлом окне. В противном случае тимьян будет вытягиваться вверх, не образуя плотного куста с сочной зеленью.
Чабрец в домашней аптечке
До появления антибиотиков масло, получаемое из тимьяна обыкновенного, было сильнейшим антивирусным, противогрибковым и антибактериальным средством. В тимьяне содержатся кофейная, хинная, олеиновая, хлорогеновая, урсуловая и олеаноловая кислоты, жиры, камедь, флавоноиды, витамин С и множество минеральных солей. Чай и различные настои из чабреца помогают как при различных заболеваниях (кашель, бронхит, коклюш, повышенное давление, проблемы с кровообращением), так и используются как стимулятор иммунитета и общеукрепляющее средство. Кроме того, чабрец относят к афродизиакам.
В кулинарии тимьян используется как пряность и приправа, но чаще он входит в состав различных пряных смесей.
Если сушеный чабрец зашить в мешочек и поместить в шкаф, он надежно защитит вещи от моли.
Чабрец, он же
тимьян
ползучий, или «
богородская трава
». Так зовут его неслучайно: в день святой Троицы им украшают дома, а в праздник Успения Богородицы его можно увидеть как венец к иконе Богородицы.
Чабрец
— кладезь полезных веществ. Эта трава широко использовалась на Руси во все времена. Я сама нередко применяю его как «помощь» ребенку при сильном кашле. На меня же
чай с чабрецом
действует как средство против усталости, дающее успокоение. В запахе чабреца есть что-то неповторимое и особенное. Признаюсь, пользуюсь чабрецом, собранным в горах Карачаево-Черкессии, уже не первый год, а у себя посадила только в этом году.
Это растение относится к семейству яснотковых. Род чабреца (Thýmus) сложный, в него входят низкие кустарнички и полукустарнички с ярко выраженными ароматическими свойствами.
Чабрец — богатейший «запасник» лечебного эфирного масла. Стебли у него одеревенелые, лежачие или прямостоящие. Высота их около 35 см. Цветки на концах соцветий собираются в головки или небольшие метелочки. Окраска достаточно разнообразна: от белого до розового, лилового и даже желтого цвета.
Меня привлекают его мелкие цветочки как дополнение к другим растениям. Но не только цветы обладают декоративностью. Чабрец отличается необычными листочками. Они могут быть продолговатой или округлой формы, различного размера, с ровными или зубчатыми краями. Это отличное растение для альпийских горок и рокариев.
Не стоит путать чабрец и чабер, подробнее об этом читайте в одноименной статье.
Мы привыкли называть чабрецом тимьян ползучий, но есть еще много видов и сортов, растущих у нас и любимых садоводами. На территории нашей страны растет около 170 различных видов тимьяна. Самые популярные и интересные вы найдете в публикации Тимьян в вашем саду: виды и сорта. Стоит посадить у себя в саду несколько из них, и знойным вечером чудесный запах будет поднимать настроение.
Тимьян — достаточно неприхотливое растение, главное — учесть основные принципы его выращивания, и с ним никогда не будет проблем.
Посадка чабреца
Выберите для чабреца светлое теплое место, в тени он чувствует себя хуже. Чабрец прекрасно дополнит альпийские горки, дорожки, да и окрестности декоративного прудика приобретут с ним иной вид.
Предпочтение следует отдать легким, рыхлым, не кислым почвам.
- Осенью хорошо перекопайте почву, убрав из нее корни сорняков и посторонних растений.
- Внесите компост или перепревший навоз, а также фосфорно-калийные удобрения. Я вносила двойной суперфосфат.
- Весной, в середине апреля, вскопайте почву, разбейте комья, внесите около 20 г мочевины.
- На следующий день по поверхности почвы посейте семена, присыпав их сверху речным песком (слоем около 1 см). Рекомендую посеять рядами, взяв между ними около 40 см.
- Укройте пленкой.
Я сеяла очень часто, ненужные прорвала, самые сильные из прорванных всходов посадила в другое место. Сначала они немного чахли, но потом прижились. Между растениями в ряду должно оставаться около 30 см. Оптимальная температура для дружных всходов около +20 °С. При этом от посева до всходов пройдет около 15 дней.
Чабрец развивается медленно, да и семена у него мелкие, поэтому при семенном размножении предпочтительнее рассадный метод.
- Рассаду следует высаживать в середине марта. В подготовленные емкости, так же, как и в открытый грунт, семена не заделываются, а распределяются по поверхности, присыпанные прокаленным речным песком сверху или смешанные с ним.
- Возраст хорошей рассады для высадки в грунт должен составлять порядка 70 дней.
- Схема высадки растений в открытый грунт такая же, как при безрассадном методе.
Предшественниками чабреца могут быть овощи, но все же стоит выделить для него отдельное место. Ему на этом месте расти около 5 лет.
Уход за чабрецом
Обязательно пропалывайте и аккуратно рыхлите ваши посадки. Поливайте чабрец, но не переливайте. Чтобы не было сухости почвы, но при этом исключалось и ее закисание. Чабрец зимостоек, но все же я укрываю свой опавшими березовыми листьями.
Первую подкормку я вношу еще рано весной в виде мочевины. Когда вы срезаете зелень, можно поддержать ваше растение азофоской. Со второго года жизни весной можно подкормить чабрец жидким коровяком и минеральными удобрениями. Необходимо знать: чабрец не любит свежий навоз.
Если подрезать чабрец до одеревеневших частей, кустики будут компактнее и плотнее.
Размножение чабреца
Чабрец размножается семенами и вегетативно (черенкованием и делением куста).
- При делении необходимо выкопать куст и аккуратно, не травмируя корни, разделить его на части.
- Можно укоренить черенки. Для этого стелющиеся однолетние побеги нужно нарезать на части около 5 см и укоренить их весной под банкой или в тепличных условиях. Не допускайте закисания и избыточного увлажнения, чтобы растение не загнило. Через пару недель черенок укоренится.
Достоинство размножения семенами в том, что с его помощью можно получить большое количество растений.
Сбор чабреца
По традиции чабрец собирают на Троицу. Считалось, что именно в этот день чабрец обладает максимальным целительным эффектом.
Сырье собирается в период цветения. Острым ножом срезаются облиственные веточки. Не повреждайте растение, обламывая и обрывая его. Вы можете с легкостью выдернуть его, а вот для того чтобы прирастить обратно, потребуются усилия.
Сушится он так же, как и большинство трав. Раскладывается на ткани или мешковине, без прямых солнечных лучей, или в пучках под потолком чердака.
Сейчас мало кто вспомнит традицию выстилать пол луговыми травами на Троицу или «Пятидесятницу», ещё не так давно каждый славянин, христианин знал, что в этом разнотравии обязательно должны присутствовать веточки чабреца или «богородской травы». Ещё и другие народные названия носит чабрец: тимьян, верест, чебарка, жадобник.
Не только христиане считают чабрец культовым и ритуальным растением, отпугивающим злые силы, дающим бодрость и энергию. И в других религиозных конфессиях пучки травы жгут в храмах и жилищах, окуривают тяжелобольных.
Её издревле собирают, сушат и готовят лечебные смеси, «чумной уксус». Чабрец упоминается в письменных исторических памятниках у славян, греков, римлян.
Лесные опушки, каменистые склоны, песчаные степи – излюбленные места чабреца. На распаханных полях разрастается очень быстро. Только в России можно встретить не менее 170 видов чабреца на Урале, Кавказе, в Западной Сибири, Казахстане, Забайкалье, Крыму. Множество его представителей в странах Евразии, Африки, Гренландии.
Вероятно, такое внимание к чабрецу на заре возникновения медицины и науки в целом возникло не случайно. Чабрец активно используют в кулинарии при мариновании овощей, он входит в рецепты колбас и копчёностей, а также как пряность в блюда из рыбы и мяса.
Описание и особенности чабреца
Чабрец или тимьян – трава, яркий и самый крупный представитель большого семейства Яснотковые. Это многолетний полукустарник, в зависимости от места произрастания, достигает от 5 до 35 см в высоту.
Корневая система у чабреца стержневая. Корень очень плотный, даже можно сказать деревянистый. Стволики чабреца тонкие, стелющиеся по поверхности почвы, иногда немного деревянистые. Они покрыты волосками, которые могут быть прямостоячими или отогнутыми вниз.
Зелёные листочки маленькие, овальной или яйцевидной формы. Некоторые виды чабреца имеют листочки с ярко выраженными прожилками, могут быть кожистые, с краями ровными или с зазубринами.
Зацветает чабрец массово в июне, некоторые виды могут выдать свои мелкие ароматные цветы и в августе. По цветовой окраске они розово-фиолетовые, собранные в пучки: головчатые или удлинённые соцветия.
Двугубые венчики различаются по цвету: розовые, белые или лиловые. Четыре тычинки у цветов чабреца прямостоячие. В августе или сентябре цветы сменяют плоды, которые являются коробочками или шаровидными орешками с семенами, по четыре штуки в каждой чашке.
Посадка и размножение чабреца
Душистый чабрец на участке – радость для всевозможных насекомых: пчёлы, бабочки. В саду, на клумбе или грядке чабрец выполнит и декоративную функцию и полезную. Размножают и осуществляют посадку чабреца семенами и черенками.
Почву для высадки чабреца готовят в апреле, идеальная температура 20°С, после прогрева под весенним солнцем. Для этого её вскапывают и удобряют мочевиной. Через сутки земля готова принять посадочный материал.
Выбирать места для посадки чабреца необходимо с учётом того, что он там будет находиться пять лет. Территория должна быть солнечная, без затоплений, почва песчаная, не кислая. Чабрец хорошо переносит засуху и морозы.
В 0,5 граммах содержится до тысячи мелких и гладки семян чабреца, этого объёма достаточно для того, чтобы засеять один квадратный метр земли. После посева семена необходимо присыпать речным песком и укрыть плёнкой.
После прорастания, примерно через 2 недели, производят ревизию, оставляют самые сильные и стойкие экземпляры на расстоянии 30-40 см друг от друга. Чабрец растёт медленно, через 70 дней от засева его можно пересаживать и в другие места, но зацветание наступит уже к концу лета, на следующий год – в июне.
Та же процедура размножения чабреца семенами и в домашних условиях. Только посев в ёмкости в середине марта. Все ответвления от стебля, которые стелются по земле, способны успешно дать корни и жизнь новым растениям чабреца.
Черенки срезают до цветения по 10 см длиной, помещают в песчаный грунт и накрывают плёнкой на 20 дней. Пересаживать следует с комом земли, корни легко повреждаются, чабрец плохо приживается, будучи взрослым растением на новом месте.
Прополка и рыхление почвы вокруг чабреца необходимая процедура в качестве профилактики заболеваний ржавчины, грибками и повреждений тлёй, долгоносиками, мотыльками. Чабрец стелется плотным ковром по выделенному участку.
Виды и сорта чабреца
По последним данным группы ботаников род Тимьяна насчитывает от 214 до 315 видов, которые различаются по своему виду внешне, по составу веществ, содержащихся в стеблях, листьях и цветах. Все виды обладают целебными качествами, поэтому чабрец выращивают в специальных хозяйствах для производства фармакологических средств.
Некоторые виды:
- Чабрец алтайский,
- Чабрец амурский,
- Чабрец араратский,
- Чабрец смолистый,
- Чабрец байкальский,
- Чабрец красивенький,
- Чабрец ползучий, Чабрец обыкновенный или Богородская трава,
- Чабрец сибирский,
- Чабрец Талиева,
- Чабрец обыкновенный и другие.
Самые распространённые виды: тимьян ползучий и тимьян Машалла. В Красной книге России находится чабрец красивенький. В Красной книге Коми находится чабрец Талиева.
Полезные свойства чабреца
Применение травы чабрец происходит не только в кулинарии, но и в косметологии, медицине. Уникальный состав чабреца позволяет назвать его лекарством от всяческих болячек. Благодаря полезным свойствам его применяют как средство:
- антисептическое,
- противовоспалительное,
- обезболивающее,
- спазмолитическое,
- противомикробное,
- отхаркивающее,
- успокоительное,
- антипаразитарное,
- снотворное.
Из чабреца или тимьяна изготавливают масла, отвары для ванн, настойки, напитки. При правильном сборе и сушке, чабрец может быть в вашей аптечке до двух лет. Собираю стебли, листья и цветы чабреца в период цветения, то есть всё лето. Траву срезают ножницами, оставляя несколько цветущих веток на каждом растении.
Сушку проводят естественным образом тонким слоем травы на бумаге или полотне без прямых солнечных лучей на открытой веранде или под навесом, можно на чердаке. Или в подвешенном состоянии небольшими пучками цветочными головками вниз.
В промышленных масштабах чабрец сохнет в электросушилках при температуре не выше 35°C, чтобы не потерять полезные эфирные масла в готовом сырье. Хранение чабреца, с сохранением всех полезных веществ, происходит в закрытых жестяных или стеклянных банках.
Действие чабреца в терапевтическом плане происходит благодаря наличию в его химическом составе полезных веществ: эфирных масел, дубильных веществ, горячих смол и камедей, флавоноидов, витаминов группы В и С, а так же элементов неорганического происхождения.
На основе чабреца производят лекарства для детей: «Пертусин» от кашля, коробочки или пакетики с сухой травой чабрец можно купить во всех аптеках для приготовления отваров, примочек от укусов насекомых и напитков в случае простудных заболеваний.
Женщины, страдающие нервными расстройствами, употребляя чабрец, вполне могут снять депрессивные признаки или хроническую усталость. Мужчины, имеющие проблемы с потенцией или преждевременным семяизвержением, также могут получить помощь, употребляя чабрец. Он же будет оказывать профилактическое действие от воспаления предстательной железы.
Веществ активных по своей природе в чабреце много, поэтому самолечение противопоказано, чтобы не нанести вред. Рекомендации врача, а главное индивидуальное дозирование крайне важно.
Противопоказания существуют особенно для людей имеющих следующие проблемы со здоровьем:
Гастриты, язва желудка и двенадцатиперстной кишки,
Передозировка может привести к новым приступам при туберкулёзе, астме, воспалении лёгких,
Возможны индивидуальные аллергические реакции,
Декомпенсация сердечной деятельности, кардиосклероз, мерцательные аритмии,
Заболевания почек или печени,
Диабет, заболевания щитовидной железы (гипотериоз),
Атеросклероз головного мозга.
При наличии беременности у женщин, к дозировке следует отнестись особенно внимательно, чтобы не вызвать тонус матки, который приведёт к выкидышу. В период грудного вскармливания также следует исключить чабрец из своего рациона.
Отзывы о чабреце
Натали: «Поздней осенью я задумалась, как укрепить иммунитет к зиме себе и своим детям. Знакомая посоветовала, а врач-педиатр подтвердил, что лучшая травка для этих целей – чабрец.
Купила пакетик чабреца в аптеке. За весь период осенне-зимний ни разу не почувствовали плохое самочувствие. Никаких побочных эффектов ни у меня, ни у детей не случилось. Очень довольна!»
Артём: «Чабрец очень полезная и доступная травка. Пропиваю и делаю ингаляции при первых признаках простуды. Добавляю его в чай, вкусно и аромат по всему дому. Летом собираю чабрец в деревне сам, сушу дома, подвешивая не большими пучками. Советую всем!»
Ольга: «С подругой часто бываем в горах, возвращаемся всегда с травами. Чабрец – обязательная составляющая наших заготовительных букетов на зиму. Сушим на чердаке.
Зашиваем чабрец в «успокоительные» подушки, кладём их в свои постели, вдыхаем и успокаиваемся, все заботы и хлопоты отпускают в сон. Активно пьём напитки с ароматным чабрецом, чаще перед сном.
Народные средства чудо как хороши! И никакой искусственной химии. Наша природа богата на простые решения. Ребята, приглашаем всех в горы за чабрецом!»
Всегда относилась к Чабрецу как к ароматной травке в составе травяного чая — не больше. Пока не появилась дочь и детские болезни. Как известно у многих лекарственных препаратов есть противопаказание «Детский возраст».
А если у ляльки болит горло? Что делать? Доктор посоветовала попить чабрец. Заварить его и по чайной ложечке давать дочке. Боль в горле у ребенка прошла почти сразу, что сразу сказалось и на отеке слизистой (его не стало).
К травке я отношусь без грез — если болезнь уже начала прогрессировать нужны более сильные средства. Но на начальном этапе больное горло можно вылечить Чабрецом, просто заваривая его вместо чая.
Теперь чабрец занял свое постоянное место на полке с чаями и при малейшем дискомфорте в горле мы его пьем всей семье. В народной медицине, как правило, находят применения водные вытяжки (чай, настой) из травы чабреца. Их рекомендуют в таких случаях:
— В лечении заболеваний верхних дыхательных путей и легких (в том числе и при туберкулезе в качестве вспомогательного средства).
— При лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта (язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки и желудка, колиты, гастриты, метеоризм и пр.).
— Как успокоительно средство при некоторых нервных расстройствах (головные боли, бессонница).
— В качестве болеутоляющего (боли в области сердца, мигрень).
— Для борьбы с ленточными глистами и власоглавом.
— Наружно для полосканий горла и ротовой полости (ангина, стоматиты, гингивиты, запах изо рта и пр.).
— Для ванн при лечении болезней кожи (золотушные высыпания, дерматиты, лишаи и другие грибковые заболевания, сыпи и пр.).
Трава чабреца (предварительно заваривается в кипятке) используется в виде компрессов при суставных, ревматических и невралгических болях, миозите, радикулите.
Чабрец подготовка к зиме обрезка — Сайт про огород
Садоводам давно приглянулись невысокая, почвопокровная трава, расстилающаяся цветущим ковром и источающая неповторимый аромат. Однако выращивание тимьяна не сводится к желанию оформить ландшафтный дизайн. Это растение, в простонародье называемое чабрецом, издавна привлекало к себе внимание целебными свойствами и способностью придавать душистый оттенок блюдам из мяса, супам, салатам, маринадам. В Древнем Египте тимьян применялся в ритуальных обрядах.
Содержание статьи:
Тимьян: описание растения
Тимьян относится к обширному роду, насчитывающему свыше 400 разновидностей, и представляет собой низкорослый многолетник. Высота полукустарника: 5–35 см. Одревесневшие бурые стебли покрыты жесткими, супротивно расположенными листочками. Цвет, форма и размер которых определяются видом растения. Корни придаточные. Прямостоячие ворсинистые цветоносы образуют соцветия из мелких цветов обширной цветовой гаммы. Цветет чабрец с июня по август, наполняя воздух теплым пряным ароматом.
Основные виды тимьяна
Среди огромной численности видов тимьяна выделяются:
- Обыкновенный. Пришел к нам из южной Франции и Испании. Отличается мелкими, ланцетовидными листьями темно-зеленого цвета и нежно-лиловыми цветами.
- Ползучий. Средиземноморский вид с кожистыми листьями различного окраса. Лиловые цветочки имеют красивый розовый оттенок. Этот тимьян устойчив к заморозкам и засухе, считается отличным медоносом.
- Лимоннопахнущий. Гибридный вид из Южной Франции назван так из-за терпкого лимонного запаха. Желтые листья со временем зеленеют. Цветы приятной розовой расцветки. Плохо переносит морозы, требует укрытия на холодное время года и регулярной обрезки.
- Овощной Медок. Сильно облиственный, многолетний гибрид устойчив к засухе, холодам, выдает высокие урожаи. Прекрасный медонос и украшение сада. Используется свежим и сушеным, в кулинарии и народной медицине.
Способы выращивания на даче
Вырастить тимьян на приусадебном участке несложно. Для этого подготавливают семена, черенки или делят куст. Следует учесть активное размножение самосевом, вследствие чего, со временем, придется заняться ограничением пространства.
Тимьян из семян
Посев семенного материала возможен на участок, тщательно очищенный от сорных трав. Так как, мелкие семена проклевываются в течение месяца и очень медленно развиваются, сорняки мешают процессу. Поэтому предпочтительно выращивание тимьяна рассадным способом. Для этого в начале весны готовится грунтовая смесь из песка и торфа, которую засыпают в ящики, лотки или контейнеры. Высеянные семена выдерживают под полиэтиленом или стеклом до появления ростков. Всходам требуется регулярный умеренный полив и хорошее освещение. Через 3–4 недели растения, которые выглядят окрепшими, закаливают на открытом воздухе в течение двух недель, после чего высаживают на постоянное место произрастания.
Тимьян из черенков
В летний период для размножения чабреца используют зеленые черенки. Такой метод отличается успешным укоренением. Процедура проводится до начала цветения. Следует срезать верхние части стеблей на высоту 10 см, поместить их в речной песок и укрыть куском полиэтилена. Спустя месяц укоренившиеся экземпляры высаживаются в открытый грунт.
При делении куста основание разламывают и бережно распутывают корни.
Рекомендуется делянки накрывать стеклянной банкой в течение недели, с целью повышения приживаемости.
Посадка чабреца
Выращивание выносливого и неприхотливого полукустарника не доставит хлопот огороднику. Богородская трава адаптируется к предложенным климатическим условиям и, при грамотном отношении отзывается формированием шарообразного кустика и наращиванием полезной массы.
Выбор места и почвы
Для посадки тимьяна нужно выбрать в огороде место, открытое солнечным лучам, но без сквозняков. Грунт должен быть нейтральным и хорошо дренироваться. Тяжелые, глинистые и сильно увлажненные почвы нуждаются в добавлении песка. Чтобы травка хорошо чувствовала себя в открытом грунте, нельзя допускать закисления, для чего вносится мел или известь.
Нужно учитывать общее дизайнерское оформление в саду, чтобы роскошное сплетение тимьяна гармонично вписывалось в ландшафт.
Когда и как сажать тимьян?
Высадка семян чабреца проводится осенью и весной после выдержки в теплой воде в течение 12 часов. Всходы прореживаются, выдерживая интервал в 30 см.
Рассаду лучше всего сажать по окончании заморозков, в теплый, солнечный день. Обустраивается просторная лунка. Саженец извлекается из емкости и помещается в смесь из земли и песка. Поверхность почвы уплотняется, после чего растение поливают. При черенковом размножении посадку производят в августе.
При высадке тимьяна в открытый грунт семенами, цветение полукустарника придется на второй год жизни.
Правила ухода за тимьяном
Благодаря неприхотливости растения, создавать особенные условия для культивирования не понадобится. В агротехнические мероприятия входит полив, прополка, рыхление.
Особенности полива
Чабрецу легче перенести засуху, чем переувлажнение, приводящее к загниванию корней. Поэтому поливы показаны лишь в случае продолжительного засушливого периода. В дождливые дни грунт вокруг саженца мульчируют гравием, щебнем, опилками.
Подкормка растения
Для выращивания тимьяна не требуется внесения большого количества удобрений. Если почву сдобрить перед посадкой перегноем, этого хватит на целый год вперед. Затем, проводится ежегодная подкормка жидкими минеральными удобрениями в конце весны или в начале лета.
Целесообразно применение древесной золы, обогащающей грунт минералами и снижающей кислотность.
Обрезка тимьяна
В обрезку чабреца включены: укорачивание побегов и удаление отцветших соцветий. Побеги подстригаются на две трети от длины стебля, это сохранит привлекательный внешний вид и обеспечит растению монолитность. Обрезать кустики на зиму необязательно.
Прищипывание стебля обеспечит взрослому чабрецу густоту.
Болезни и вредители
Ароматические вещества, выделяемые чабрецом в большом количестве, служат хорошей защитой от вредителей. Спровоцировать атаку насекомых способно нарушение правил ухода.
Значимый урон растению наносят:
- Луговые мотыльки, поражающие стебли и листья. Активируются теплыми ночами. Помогает обработка инсектицидами.
- Песчаные медляки полностью уничтожают надземные органы. Борются с ними при помощи отравленных приманок.
- Долгоносики. Питаются молодой порослью, бутонами цветов. Обезопасить посадки можно, обработав инсектицидами или установив приманки с ядовитыми препаратами.
- Тля поражает стебли и листья тимьяна. Не переносит инсектицидов.
Профилактическими мероприятиями по защите от вредителей и паразитов служат: регулярное рыхление, своевременное удаление сорняков, глубокая перекопка и внесение щелочных удобрений.
Как зимует растение?
Зимовка чабреца редко приносит проблемы хозяевам дачных участков, если только не наблюдается застаивания талой воды в месте произрастания. Зимостойкость полукустарника находится на высоком уровне. Но, если садовод опасается за посадки душистой травы и задумывается, как укрыть растения от мороза, предлагается воспользоваться листвой, опавшей с деревьев и кустарников, лапником или торфом. Так поступают в случае малоснежной зимы.
Сбор и хранение
Срезка травы чабреца для употребления в пищу и применения в лекарственных целях проводится два раза в течение вегетационного периода. В июне цветущие растения содержат максимальное количество вкусовых и целебных веществ, в это время заготовка особенно ценна. Вторичную срезку зеленой массы назначают на конец августа.
Особо почитаются дни сбора травы, приходящиеся на церковные праздники: Троицу и Успенье Богородицы. В народе бытует поверье, что в этих заготовках положительные свойства увеличиваются многократно.
Слабая, поверхностная корневая система тимьяна не переносит ручного сбора. Единственным правильным методом заготовки ароматных трав является срезка.
Сушить сырье следует связанным в пучки, подвешенные в сухом месте, защищенном от попадания прямых солнечных лучей. Небольшое количество тимьяна можно просушить, разложив тонким слоем на бумажных листах дома или в помещении, укрытом от солнца и дождя. Непременное условие: организация проветривания.
На хранение чабрец закладывается в измельченном или перетертом виде, стебли при этом удаляются. Готовый к употреблению, порошок засыпается в герметично закрывающиеся емкости, типа банки из-под кофе. Посуда должна быть помещена в темное место, к примеру, в кухонный шкафчик. Плотные бумажные пакеты и холщовые мешочки подходят для высушенной травы, но в них теряется аромат эфирных масел. Свойства растения сохраняются в течение двух лет.
Выращивание тимьяна оправдано в нескольких случаях: для использования в кулинарии, украшении и ароматизации сада, в лекарственных целях. Неприхотливая культура способна расти в суровых условиях, не подходящих для других растений. Вырастить чабрец не представляет трудностей за счет устойчивости к смене погодных условий, высокой приживаемости. При должном уходе растение быстро разрастается и радует обильным и продолжительным цветением.
Source: DachaMechty.ru
23 сентября 2016 года | 9 | 7852 | 5 ответов |
Как подготовить к зиме тимьян — Сайт про огород
Чабрец (тимьян) ценится не только за свои лечебные свойства, но и как прекрасная пряность, вкусовая приправа для многих блюд и ароматных напитков в кулинарии. Он непритязателен в уходе, поэтому часто выращивается и в открытом грунте, и в комнате на подоконнике. Многие дачники, высоко оценивая декоративность некоторых сортов, используют тимьян для украшения участка. Расскажем в статье, как вырастить чабрец из семян на даче или дома, как сжать, какие особенности ухода требуются растению.
Содержание статьи:
Виды и сорта чабреца (тимьяна)
Род тимьянов очень обширен, в природе насчитывается более 200 его видов. Селекционеры при выведении сортов используют в основном следующие виды тимьяна (чабреца):
- обыкновенный;
- ползучий;
- лимоннопахнущий;
- ранний.
Некоторые виды успешно применяются в качестве красивоцветущего и декоративного кустарника для обустройства цветников, украшения горок, бордюров.
Имеющиеся в продаже семена разнообразных сортов чабреца (тимьяна) подойдут как для открытого грунта, так и для выращивания в комнате на подоконнике. Растения украсят комнату или сад, а свежесорванные листики и побеги придадут чудесный аромат блюдам и напиткам и найдут применение в рецептах народной медицины. Читайте также статью: → «Пряные травы на даче».
5 лучших сортов чабреца (тимьяна) для домашнего выращивания
Самые популярные сорта представлены в таблице:
№п/п | Наименование сорта | Характерные особенности |
1. | Змейка | Быстрое появление первой зелени на срезку, листья мелкие, цветки яркие, розовые с фиолетовым, побеги стелющиеся до 35 см |
2. | Айболит | Раннеспелый, хорошо облиственный, листья мелкие, цветки светло-розовые с фиолетовым оттенком |
3. | Лимонный | Высота полукустарника до 30 см, цветки белые, листики ароматные с лимонно-пряным вкусом, слегка жгучим |
4. | Медок | Растение стелющееся, розовые цветки, высота стеблей до 25 см, большой выход пряной листвы |
5. | Радужный | Вырастает до 20 см высотой, у листьев очень сильный аромат, повышенное содержание витаминов и микроэлементов |
Способы размножения чабреца
Чабрец можно размножать многими способами, каждый из которых применим в том или ином случае.
Безрассадный способ (семенами)
Совет #1. Для того чтобы чабрец не вымерз в районах с суровыми зимами, посадки мульчируют, часто его выращивают и как однолетник. Отдельные экземпляры осенью можно пересадить в горшки и установить на подоконнике.
Рассадный способ размножения чабреца
- Рассадный способ выращивания считается более надежным. Поскольку семена у чабреца достаточно туговсхожие, а появляющиеся ростки очень мелкие, они могут легко погибнуть в открытом грунте.
- Для выращивания рассады применяют емкости глубиной 8-10 см. Дно заполняется дренажным материалом (2-3 см), потому что растения нуждаются в хорошем оттоке воды. Это может быть мелкий гравий, керамзит, щебень.
- Сверху насыпается почвенная смесь, слегка утрамбовывается и обильно увлажняется с помощью распылителя.
- Семена распределяют по грунту, стараясь избегать излишнего загущения, и слегка присыпают песком. Емкость прикрывают пленкой или стеклом, создавая влажный и теплый микроклимат, регулярно проветривают.
- При появлении ростков (через 2-2,5 недели) емкости переносят в более прохладное и хорошо освещенное место. Пленку первое время периодически отодвигают на некоторое время для проветривания и закалки ростков, убирая ее в теплые дни, а позже полностью удаляют.
- Молодые растения в фазе 2-х листьев пикируют или прореживают, оставляя площадь питания для одного ростка примерно 2х2 см.
- В грунт рассаду можно высаживать через 60-65 дней. Для этого выбирают облачные дни, желательно после дождя, посадки первое время притеняют. Читайте также статью: → «Пряные травы — выращиваем сами».
Совет #2. Семена чабреца быстрее прорастут при повышенной температуре и влажности, при появлении ростков их необходимо постепенно снижать.
Размножение черенками и корневыми отводками
- У стелющихся видов отростки могут укореняться сами, обрастая корешками. Корневые отводки отрезают от материнского растения, выкапывают и рассаживают.
- Некоторые виды размножают одревесневшими черенками, которые нарезают по 3-5 см, предварительно укореняют в парничке или высаживают сразу на постоянное место под пленку для укоренения.
Выращивание чабреца делением куста
- Весной крупные кусты выкапывают и аккуратно разбирают корни. Растение разделяют на отдельные части с отростками корневой системы. Они рассаживаются во влажную почву с заделкой на 4-6 см.
Чабрец можно размножать делением куста, заделывая во влажную почву на глубину 4-6 см
Выращивание в домашних условиях
- На подоконнике чабрец можно выращивать круглый год, применяя как безрассадный, так и рассадный способы.
- При наличии взрослых растений, применимы вегетативные способы размножения – черенками, отводками и делением куста.
- Для домашнего выращивания подойдут сорта с компактными размерами и прямостоячими стеблями.
- Чтобы избежать излишнего вытягивания побегов, в осенне-зимнее время потребуется дополнительная подсветка.
Особенности ухода дома и на даче
Чтобы кустики всегда были пышными, зелеными, необходимо соблюдать условия выращивания, ухода.
Полив и рыхление почвы
- Предпочтительны рыхлые и легкие грунты с нейтральной реакцией, чабрец не будет расти на глинистых почвах.
- Главное условие – хороший дренаж, поскольку растение не терпит даже малейшего переувлажнения и застоя воды. Хорошие результаты дает использование мелкого гравия в качестве мульчи.
Использование мелкого гравия в качестве мульчи не позволяет воде застаиваться
- Влагопроницаемость грунта можно обеспечить, используя для проращивания семян и укоренения черенков равные части почвосмеси, песка и торфа.
- Растениям потребуется рыхление почвы, удаление сорняков.
Требования к поливу кустиков
- Полив должен быть умеренный, но постоянный, не нужно допускать пересыхания почвы.
- В засушливые летние периоды, при активном отрастании побегов весной и во время цветения полив несколько увеличивают.
- Большой вред растениям наносит переувлажнение. Если идут затяжные дожди, и почва перенасыщается влагой, корни могут начать подгнивать.
Полив должен быть умеренный, не допускается как переувлажнение, так и пересушивание почвы
Необходимость в освещении летом и зимой
- Растение предпочитает хорошо освещенные и солнечные места.
- Может выдерживать легкую полутень и затенение, но при этом будет плохо цвести и сильно вытягиваться, теряя декоративность.
- При выращивании на подоконнике в зимнее время потребуется подсветка 40-55 Вт/кв.м. Читайте также статью: → «Как вырастить лук и другую зелень в квартире».
Температура и влажность в помещении
- В открытом грунте нельзя допускать излишнего перегрева, пересушивания или переувлажнения почвы.
- До появления первых ростков понадобится более высокая температура и влажность (+20-22°С). При выращивании рассады температуру постепенно снижают (до +15-18°С), закаляя растения.
Внесение удобрений и подкормок
- Перед посадкой в открытый грунт вносят органику (2-3 кг на 1 кв.м) и нитрофоску (30 г).
- Растения в открытом грунте подкармливают комплексными удобрениями два-три раза за сезон, особенно они нуждаются в подкормке после сбора сырья.
- При выращивании рассады, растения подкармливают 1-2 раза универсальными удобрениями с микроэлементами, следуя инструкции. Можно применять древесную золу и опрыскивания Эпином-экстра.
Время сбора побегов
- В первый год (при выращивании из семян) выборочно срезают отдельные, наиболее длинные побеги.
- В лекарственных целях и для приготовления напитков чабрец убирают в сухую погоду, во время цветения, которое начинается на второй год. При этом стебель обрезают, оставляя у корня 7-10 см. Вторую уборку можно повторить осенью, по мере отрастания побегов.
- Для употребления в пищу используют молоденькие побеги с нежными листочками.
Для употребления в кулинарных целях срывают молоденькие побеги и листья
Правила ухода за чабрецом
Основные правила ухода представлены в таблице:
Вид ухода | Особенности | Рекомендации |
Полив | Умеренный, но регулярный | Чабрец не терпит переувлажнения, застоя воды и сильного пересыхания почвы |
Температура | +15…+20°С | До появления всходов необходима более высокая температура, потом ее постепенно снижают |
Агроприемы | Прополка, рыхление | Почва нуждается в регулярном рыхлении, чтобы образовавшаяся корка не мешала доступу кислорода |
Ответы на вопросы по выращиванию чабреца
Вопрос №1. Выращиваю чабрец в открытом грунте, но он плохо цветет и развивается. В чем причина?
Вполне возможно, что растению не подходит почва, она излишне кислая. Другие причины – расположение посадок в тени или застой воды на грядке.
Вопрос №2. Чабрец, посаженный на альпийскую горку, очень сильно разрастается и вытягивается, теряется его декоративность. Что можно сделать?
Для альпийской горки лучше всего поменять сорт, выбрав для посадки стелющиеся виды с миниатюрными и компактными кустиками.
Вопрос №3. Можно ли посеять семена чабреца в открытый грунт не весной, а летом или осенью?
Посевы можно проводит в любое время, но при этом необходимо учитывать, что молоденькие растения должны успеть достаточно укорениться до первых морозных дней. На зиму их следует окучивать и укрывать.
Вопрос №4. Когда правильно срезать чабрец для лекарственных целей?
Больше всего полезных веществ содержится в цветущем чабреце, потому срезку проводят во время цветения.
Вопрос №5. Что можно сделать, чтобы растения в горшках на подоконнике были компактнее?
Более компактные кустики с плотной зеленой массой получают при регулярной обрезке, разросшиеся побеги срезают до одревесневшего основания. Для домашнего выращивания лучше подбирать невысокие, прямостоячие сорта.
При выращивании на подоконнике чабрец ставят в самое солнечное место
Отзыв о выращивании чабреца
Ароматный чабрец известен своими лечебными и вкусовыми свойствами, поэтому я уже несколько лет выращиваю его на дачном участке, и он неизменно радует нас еще и своей декоративностью. Последнее время я решила посадить его дома, чтобы, когда готовлю, под рукой всегда были пряные листочки.
В его выращивании нет ничего сверхсложного, но все-таки придется учесть некоторые основные моменты. В открытом грунте больше подходит рассадный способ, так чабрец лучше приживается. Семена очень мелкие, прорастают длительное время, поэтому за ними нужно постоянно приглядывать, соблюдать режим повышенной температуры и влажности.
Но даже когда появляются первые ростки, они очень крохотные и растут медленно, сорняки их могут погубить, за этим также придется постоянно следить. Но на даче весной я бываю время от времени, поэтому мне более удобно привезти с собой уже готовую рассаду, выращенную на подоконнике.
- Для посадки семян на рассаду использую низкие контейнеры, на дно выкладываю слой мелкого керамзита, хорошо промытого и ошпаренного кипятком. Чабрец не терпит застоя воды, и в контейнерах должен быть хороший сток.
- Почву для первоначального проращивания семян лучше всего брать небогатую питательными веществами. Это может быть просто смесь песка и торфа, потому что если взять обычную питательную почвосмесь, то высокая влажность будет способствовать появлению плесени.
- Грунт перед посадкой обильно поливаю и уплотняю, потом на его поверхности раскладываю подготовленные семена, стараясь распределить их равномерно, и прикрываю контейнер стеклом (можно использовать пленку). Ставлю его в самое теплое место, постоянно поддерживаю влажное состояние грунта, и примерно через 2 недели начинают появляться первые всходы.
Всходы чабреца появляются примерно через 2 недели
- В состоянии 2-3 настоящих листиков рассаду пикирую, но грунт уже составляю из равных частей торфа, песка и универсальной почвосмеси. Растеньица будут готовы для посадки на даче через 2 месяца.
- Землю на грядке заранее подготавливаю, перекапываю, смешивая с песком. Добавляю универсальное удобрение, а также хорошо перепревший компост. Обратите внимание, что почва должна быть легкая и рыхлая, не подойдут тяжелые глинистые грунты, на которых вода начнет застаиваться. Первое время растения притеняю, затем обеспечиваю своевременный полив, прополку и рыхление корки.
- Немного рассады оставляю для выращивания на кухне. В пасмурные и зимние дни чабрецу потребуется досветка, иначе он сильно вытягивается. Особенно понравились сорта «Лимонный» и «Медок».
Как избежать ошибок при выращивании
Ошибка №1. Выращивание чабреца на глинистых почвах, где происходит застаивание воды. Корни начинают загнивать и растение болеет и пропадает.
Почвы должны быть легкие, с добавкой песка, влаго- и воздухопроницаемые. Растениям нужно обеспечивать хороший дренаж.
Ошибка №2. Из-за размещения чабреца в тени, он сильно вытягивается, болеет и плохо цветет.
Как избежать? Высаживать светолюбивый тимьян на хорошо освещенных, солнечных участках.
Оцените качество статьи. Мы хотим стать лучше для вас:
Source: superda4nik.ru
23 сентября 2016 года | 9 | 7729 | 5 ответов |