зачем укрывать землю на зиму. Как подготовить грядки и огород к зиме
Осенью, после уборки урожая у дачников принято перекапывать грядки. Однако эта трудоемкая работа не улучшает качество почвы, а снижает его. Те, кто взяли на вооружение способы органического земледелия, с грядками обращаются иначе. Рассказываем, как подготовить огород к зиме.
Дачный сезон заканчивается, и надо подготовить огород к приближающейся зиме. Некоторые очень старательные садоводы после уборки урожая удаляют сорняки, перекапывают почву, разравнивают поверхность и так оставляют на зиму, любуясь аккуратным видом огорода. Считается, что почва отдыхает.
Однако ничем не покрытая почва не отдыхает, а разрушается. Она подобна раздетому человеку, стынущему на холодном ветру и замерзающему на морозе. В органическом земледелии к почве принято относиться как к живому существу. Живой ее делает масса населяющих ее почвенных организмов — бактерий и мелких почвенных животных, создающих основу почвенного плодородия. Когда верхний слой почвы пересыхает и промерзает, способные двигаться обитатели почвы уходят в глубину, остальные погибают или переходят в состояние покоя. Весной, когда приходит время сева, безжизненная почва с трудом снабжает питанием короткие корни проростков.
Из всего сказанного становится ясно, что землю на зиму лучше всего укрыть — замульчировать. В органическом земледелии мульчирование — очень важный прием. Он позволяет сохранить плодородие самого верхнего и самого важного для питания корней слоя почвы. Основная задача зимней мульчи — как шубой защитить верхний слой почвы от пересыхания и промерзания. Для зимнего мульчирования используется так называемая грубая мульча. Это солома, сено, опилки, опавшие листья, торф (не кислый), послеуборочные остатки. Толщина слоя мульчи — 6–8 см. После уборки урожая удаляют многолетние сорняки, почву рыхлят, вносят компост и сверху покрывают мульчей.
В свежих опилках содержится много дубильных веществ, угнетающих рост растений. Поэтому для зимнего мульчирования используют только перепревшие опилки. Самый лучший материал — солома и сено. Они создают рыхлый теплозащитный слой, и их можно оставлять на грядках на весь летний сезон. Остальные материалы плохо проницаемы для воздуха, и их надо весной удалить сразу после прекращения морозов, чтобы они не препятствовали прогреванию почвы. В качестве мульчи можно использовать грубый полуперепревший компост. Им покрывают почву непосредственно перед началом морозов, а весной, как только почва оттает, заделывают на глубину 10–15 см.
Все перечисленные материалы относятся к так называемой органической мульче. Существует также мульча неорганическая — гравий, керамзит, пленка. По нашему мнению, неорганическая мульча не годится для мульчирования почвы зимой. Может ли гравий, пленка защитить почву от промерзания так же, как «шуба» из соломы или опилок?
Достаточно простого воображения, чтобы самому выбрать подходящий материал для зимнего мульчирования. Помните, что к зимней мульче предъявляются совсем другие требования, чем к летней. Летняя, кроме защиты поверхности почвы, выполняет такие важные функции, как удобрение, подавление сорняков, сохранение влаги и т.д. Этим требованиям хорошо соответствуют скошенная трава, выполотые сорняки, черная пленка. От зимней мульчи ничего этого не требуется, поэтому и материалы здесь используются другие.
Если после уборки ранних культур до начала морозов остается много времени — 1,5–2 месяца, грядку можно замульчировать зеленым удобрением. Для этого годятся некоторые быстрорастущие виды растений, например, конские бобы, горчица, овес, пшеница. Осенью их не убирают, а оставляют на грядке, чтобы они своей отмершей зеленью покрыли поверхность почвы. А весной ее заделывают на глубину 10–15 см.
Кроме защиты почвы зимняя мульча выполняет еще одну задачу — защита от промерзания корней и органов многолетних растений. Посадки луковичных, и многолетних луков, и декоративных нуждаются в обязательном мульчировании. То же самое можно сказать о других многолетних декоративных растениях. Корни плодовых деревьев и ягодных кустарников зимой могут пострадать от морозов, особенно в холодные бесснежные зимы. Поэтому приствольные круги желательно на зиму покрывать мульчей, отступая полметра от ствола и до периметра кроны. Для этого можно использовать все виды мульчи, в том числе опавшую листву. Однако для мульчирования яблони лучше использовать листву других пород деревьев, так как на листьях яблони сохраняются характерные для нее вредители и болезни.
Отправить свой рассказ для публикации на сайте можно на [email protected]
Как правильно подготовить сад и огород к зиме?. Новости. Первый канал
Унылые на вид осенние сад и огород на самом деле в эти дни должны стать местом ожесточённой битвы за будущий урожай. Дел на даче сейчас едва ли не больше, чем летом.
Репортаж Виктора Аверина.
Для жительницы Ярославля Юлии всё самое интересное на даче начинается в конце октября. Занимаясь побелкой деревьев, конечно, сложно почувствовать себя художником. Но и это занятие требует если не вдохновения, то хотя бы умения и аккуратности. Нельзя оставить ни одного участка ствола беззащитным. Иначе вредители, собравшиеся перезимовать в коре деревьев, следующей весной первым делом возьмутся за уничтожение столь любимых хозяйкой яблонь и слив.
Очистить газон от жухлой осенней травы — это только половина дела. Чтобы весной он как можно скорее начал радовать глаз зеленью, осенью нужно его как следует утоптать. Но не сапогами, а специальными шиповаными сандалиями. Процесс называется аэрация и кроме практической пользы для газона, доставляет немало веселья садоводу.
Финальный аккорд — уборка капусты. Даже начинающие огородники знают, что она не боится морозов, поэтому убирать её следует едва ли не последней.
В отличии от своей коллеги по дачному труду, пенсионерка Валентина Ивановна с капустой разобралась уже давно. Сейчас все силы брошены на борьбу с вредителями. Весь огород следует перекопать, чтобы вымерзли личинки насекомых, устроившиеся в почве на зимовку.
Валентина Нехаева: «Если мы не перекопаем, оставим всё как есть, то вредные насекомые размножатся весной, будет гораздо больше их, и мы потеряем урожай».
Каждый год в эту пору в гости к Валентине Ивановне приходит её сосед по даче Леонид Андрианович и делится последними достижениями садоводческой мысли, направленной против грызунов. Всё, что может привлечь мышей в сад — мусор и остатки урожая — следует убрать. А их место займёт отравленная приманка. Можно её просто разбросать, но лучше, считает пенсионер, соорудить простейшее устройство — кусок рубероида, свёрнутый в трубочку. Одна сторона забивается опавшей листвой и только потом емкость наполняется ядом.
Зима не за горами для садоводов Иркутской области. Здесь уже выпал первый снег, и работать приходится в суровых условиях, которые, впрочем, не могут помешать ещё одному важнейшему делу — посадке чеснока.
Чтобы вместе с весенним теплом появились его ростки, нужно сейчас, несмотря на то, что почву уже «прихватило» холодом, как следует взрыхлить грядку. Зубчики чеснока посадить в землю, засыпать навозом и укутать картофельной ботвой, которая выполнит роль утеплителя.
Этим премудростям начинающего садовода Татьяну научили умудрённые опытом соседи. В других случаях нехватку знаний она компенсирует смелостью идей. Одна из них — выращивать петрушку в открытом грунте зимой. Чтобы получить урожай под Новый год она придумала простейший парник.
Татьяна Факторович: «Накрыть досками, потом снег ляжет, провести сюда дорожку, протоптать и зимой срывать зелёную петрушку. Она очень морозоустойчива, она выдержит большие морозы».
Выдержит ли петрушка 40-градусный мороз, Пётр Данилюк из Ульяновской области не знает. Его специализация — виноградарство. Нежная теплолюбивая лоза без его знаний и умений зиму не переживёт. В арсенале Петра — целый комплекс мер. Правильно обрезать растение, полить, прикопать корневую систему землёй и накрыть утеплителем. Если всё сделать вовремя и как надо — виноградникам не страшны любые холода.
У каждого садовода свой рецепт — как подготовить участок к зиме. Но общее правило одно — чем больше усилий приложить, тем больше шансов, что сад и огород отблагодарят хозяина весной.
Ведущий: Как же нам правильно подготовить дачу со всеми посадками к зиме, растолкует доцент знаменитой Тимирязевской академии Владимир Омельчук. Давайте начнем с растений, которые требуют укрытия от морозов. Какие требуют?
Гость: Ну, в первую очередь, это самые любимые цветы наших женщин — розы. Рододендроны, много вересков, которые требуют тоже укрытия.
Ведущий: Какой материал мы используем? Лапник, листья, опилки, торф, может быть?
Ведущий: Но если речь идет о розах, то приствольные круги очень хорошо засыпать песком сантиметров на 5-7. Очень хорошо, конечно, работать с лапником, но, к сожалению, наши подмосковные леса уже меньше и меньше дают лапника.
Ведущий: А как поймать момент, чтобы и не подопрело и не замерзло?
Гость: Ну, когда температура становится в пределах от 0 до -3, вот в это время лучше всего и начинать укрывать.
Ведущий: А какие-то плодовые, ягодные кустарники требуют укрытия или нет таких?
Гость: Ну, в последнее время выращиваем черешню, абрикос, их очень сложно укрыть. Так что, если очень хочется сохранить все, и есть опасность, что будут сильные морозы, то было бы неплохо укрыть на некоторое время, скажем, на тот период, когда прогнозируются очень сильные морозы.
Ведущий: Говорят, что один из самых лучших укрывных материалов это снег. Как его привлечь в нужное место и там удержать?
Гость: Ну, ставят деревянные щиты, чтобы снег наметал. Те же веточки березы расставляют, чтобы они задерживали снег. И искусственным путем — привез с дорожки, почистил дорожку, засыпал.
Ведущий: Как нам защитить деревья и кустарники от мышей, от зайцев, которые голодают зимой?
Гость: В первую очередь, раскладывать приманки для мышей. Конечно, надо поменьше оставлять травы, особенно плодов плодовых деревьев, скажем, тех же яблок, груш, надо их выбирать, потому что это есть приманка и корм для тех же грызунов. Дело в том, что мыши очень сильно повреждают плодовые растения, особенно молодые, в молодых садах. То же самое касается зайцев. От зайцев надо стараться обернуть все, ну, по крайней мере, хотя бы на высоту двух метров , потому что если даже молодые веточки заяц погрызет, ничего страшного, главное, чтобы он не погрыз ствол и скелетные ветки.
Ведущий: А чем обернуть?
Гость: В последнее время применяют мешковину очень хорошо, тем же лапником обворачивают.
Ведущий: Можно ли на даче в холодной доме хранить семена ?
Гость: Да, но если это стеклянная банка.
Ведущий: То есть, семена никаких морозов не бояться ?
Гость: Нет.
Подготовка грядок к зиме
Конец лета и осень – это горячая пора в огороде. Нужно столько всего сделать: собрать урожай, удобрить деревья и кустарники, подготовить сад к зимовке, засолить и замариновать овощи, сварить варенья, подготовить грядки к зиме. Словом, работы хватает.
Подготовка грядок к зиме в теплице
После сбора урожая в теплице, вам нужно прибраться здесь, то есть очистить почву от всех отходов – семян, корней, остатков стеблей и листьев, вредителей. Последнее, к слову, самое сложное и неприятное. Для уничтожения личинок различных садовых насекомых почву в парнике нужно обеззаразить.
Для этого есть несколько распространенных методов:
- окуривание серой;
- полив раствором 40%-го карбатиона и карбофоса;
- перекопка;
- ручная сборка личинок.
Далее грядки в теплице нужно удобрить. Для этого в процессе перекопки в почву вносят перегной, навоз, торф, суперфосфат либо сульфат калия. Пропорции удобрений рассчитывают в зависимости от того, что будут высаживать в теплицу в следующем году.
Сверху нужно присыпать грядки песком или золой и прикрыть соломой. Еще один хороший вариант сохранить тепло земли – укрыть тепличную землю выпавшим снегом. Весной он растает и пропитает влагой сухой грунт.
Подготовка теплых грядок к зиме
Как известно, теплая грядка – это грядка, состоящая из растительных остатков. Она устроена так, что в процессе разложения органика выделяет много тепла, подогревая корни растений и помогая переносить им холода. Кроме того, в такой грядке выделяется много углекислого газа, который способствует богатому образованию питательных веществ в растениях.
Подготовка такой грядки должна производиться под зиму. В это время в огороде освобождается много места и накапливается достаточно растительных остатков.
Для нее нужно соорудить деревянный короб, внутри притоптать траву и уложить на нее сперва древесные отходы (щепу, ветки). Далее укладываем бумагу (картон, газеты и проч.), а затем – перепревший навоз, компост или перегной. И сверху все это накрывается скошенной травой, выполотыми сорняками.
Грядку нудно ежедневно поливать, чтобы органика начала перегнивать. Весной вы просто присыплете ее 10 сантиметрами перегноя и приступите к ее засеванию или засаживанию.
Подготовка грядок к зиме (советы опытной огородницы)
Личный опыт. Как без особых хлопот обработать грядки в конце сезона
Я горожанка, но мой дачный стаж составляет десятки лет. Огородному делу училась у мамы, которая имела опыт деревенской жизни, пишет Софья Алексеевна из Реутова.
Много лет старалась обрабатывать грядки, как она: вскапывала два раза в год, причём осенью под перекопку добавляла песок, компост и навоз.
Но со временем соблюдать мамину технологию становилось всё труднее. Главным образом из-за дефицита навоза: городских домов в нашей области становится всё больше, а коров и прочей домашней скотины – всё меньше!
К тому же перекопать весь огород в один приём никак не получается. Грядки освобождаются в разное время. Пока дождёшься полного сбора урожая, оголённые участки безобразно зарастают сорняками, которые требуют дополнительной прополки.
Когда всё наконец готово, начинаются холода или затяжные дожди – и я переезжаю в город. В результате половина грядок уходила в зиму вообще без перекопки.
Но однажды я подумала: а может быть, не стоит цепляться за правила, которые были придуманы совсем при другом укладе жизни?
Когда-то большую деревенскую семью моей мамы рациональнее было «поставить под лопаты» на несколько дней в конце сезона, а навоз от своих коров не знали, куда складывать. А теперь всё совсем не так!
Стала я делать по-другому. Никаких специальных дней для осенней обработки почвы. Занимаюсь каждой грядкой сразу после освобождения – перекапываю с песочком и густо засеваю её белой горчицей.
Скоро вместо грустной голой земли получается нежный зелёный коврик – и никаких сорняков! Когда горчица покрывается цветочками, вскапываю ещё раз так, чтобы трава оказалась под комьями (их не разбиваю).
Новый подход мне нравится.
Во‑первых, на нелёгкую работу с лопатой (мне 70 лет) отводится во много раз больше времени: её можно сделать маленькими порциями.
Во‑вторых, огород до самого моего отъезда выглядит ухоженным. Ну и попавшая в землю зелень горчицы отчасти компенсирует отсутствие навоза. По крайней мере почва выглядит неплохо и урожаи радуют!