посадка, выращивание, уход, сбор урожая и хранение
Чтобы вырастить богатый урожай одной из самых полезных культур на огороде, следует позаботиться заранее и готовить грядки под чеснок еще осенью. При этом следует учитывать предшествующие овощи, которые выращивали на данном месте ранее и подкормить почву. Секреты получения крупных головок данной культуры заинтересуют многих огородников.
Популярные сорта чеснока
Перед началом посадки чеснока на зиму следует разобраться с вопросами выбора нужного сорта. Существует 2 вида чеснока:
- озимые — более морозостойкие (выдерживают до -25°С), которые высаживают осенью, отличаются крупными дольками по 4-12 шт. (четное число) в каждой головке, вкус более жгучий, подходит для употребления в пищу и заготовок, но хранится плохо;
- яровые — отличаются более мелкими дольками, количество которых составляет 8-20 шт., зимостойкость низкая, может храниться до весны, вкус — мягкий.
Для высадки в осенние месяцы лучше выбирать озимые сорта, которые хорошо перенесут зимование в почве, а затем дадут ранний урожай.
Самые популярные озимые сорта:
- Алькор — стрелкующийся высокоурожайный сорт, луковицы получаются крупные, вес до 40 г;
- Гродековский — зимостойкий, урожайность хорошая, луковицы некрупные, сбор проводится спустя 80-90 дней после всходов;
- Осенний — сорт универсальный, высокоурожайный, луковицы — крупные и плотные, весом до 36 г, отличаются фиолетовым оттенком чешуек;
- Подмосковный — среднеспелый сорт, головки — крупные, весом до 60 г, посадку проводят в сентябре на глубину 8-10 см;
- Комсомолец — среднеспелый холодоустойчивый, луковицы имеют плоскую форму, цвет — белый с фиолетовыми прожилками;
- Любаша — урожайный сорт, головки получаются крупные по 7 долек, цвет — бело-розовый с прожилками фиолетового оттенка, имеет длительный срок хранения.
Выбор места и подготовка грядки под чеснок
Количество и качество будущего урожая напрямую зависят от удачного выбора места для грядок для высадки чеснока под зиму.
Основные этапы подготовки:
- подобрать место;
- правильно подготовить землю;
- сформировать широкие грядки и дать почве осесть.
Участок под озимые сорта должен располагаться на небольшом возвышении. Чеснок не переносит сырости и подтопления почвы, а избыточная влажность провоцирует развитие грибковых инфекций и загнивания луковиц. Рядом с грядкой не должно быть высоких деревьев и построек, создающих тень, т.к. растение предпочитает солнечные и теплые места. Самой подходящей почвой являются легкие суглинки.
Почва должна быть рыхлой и плодородной, уровень кислотности — ближе к нейтральному. Если кислотность повышена, то чеснок будет расти плохо. Поэтому в такой ситуации рекомендуется делать известкование почвы при помощи внесения извести, мела или доломитовой муки.
Посадочный материал, когда и как сажать чеснок
Хорошими предшественниками для чесночных грядок могут стать: пасленовые (томат, баклажан), тыквенные (кабачки и тыквы), бобовые культуры, капуста и зелень. Не рекомендуется сажать его после картофеля, моркови, редиса и других луковых в течение 3-4 лет, чтобы посадки не заражались сходными болезнями.
Время для посадки зависит от региона и климата, а также глубины заделки зубков. Чаще всего дольки сажают неглубоко (на 3-5 см), тогда мероприятие проводят за 15-20 дней до начала заморозков (конец сентября — начало октября). Более глубокая (до 10-15 см) посадка позволяет зубчикам хорошо укорениться и перенести морозы — для средней полосы этот способ используют с августа до середины октября.
Для начала следует перебрать посадочный материал, разобрать луковицы на отдельные зубки, отбирая самые
ogorodmechty.ru
Как подготовить грядку под озимый чеснок осенью
Каждый огородник мечтает собрать со своего приусадебного участка богатый урожай овощей, фруктов и ягод. Если поставлена задача вырастить на огороде чеснок, необходимо об этом побеспокоится осенью. Посадка под зиму обеспечит садовода хорошим сбором полезного и крупного плода. Но для получения щедрого урожая следует определить время для процедуры посадки и подготовить вовремя грядку с соблюдением всех технологий и требований.
Перед тем как высаживать чеснок, необходимо знать, какой сорт подходит для весны, а какой для осени. Чаще всего для получения щедрого урожая посадку осуществляют под зиму.
Для этого подойдут озимые морозостойкие сорта. Это удобно — урожай поспевает рано, а головка чеснока вырастает большая.
Озимый сорт можно легко отличить от ярового по внешним характеристикам.
Озимый чеснок | Яровой чеснок |
Формирует небольшие крупные зубчики, 5-10 штук в одной головке | Стрелкуется только сорт Гулливер |
Зубчики равномерно окружают стебель и имеют четное количество | Дольки мелкие и располагаются хаотично. Количество зубчиков может быть от 8 до 20 штук |
Выпускают стрелку, на которой формируются бульбочки | Низкая зимостойкость |
Высокая зимостойкость, выдерживают морозы до -25 градусов | Предпочитают легкую суглинистую почву |
Растет на супесчаном грунте | Вкус более мягкий |
Имеет жгучий вкус | Высадку проводят только зубчиками, так как сорт не формирует воздушных луковиц |
Можно высаживать зубчиками, однозубковыми головками и воздушными луковицами | Хорошо сохраняется до весны |
Высокая урожайность | |
Употребляют в пищу осенью, подходит для заготовок. Зимой не хранится |
Время посадки напрямую зависит от глубины лунки.
Большинство огородников предпочитают более глубокую посадку. Лунки копают на глубину 10-15 см. Такой способ позволяет чесноку быстрее укорениться и благополучно перенести холодную зиму.
В регионах с неустойчивым климатом процедуру можно проводить с конца августа до первой половины октября. Она осуществляется на глубину 3-5 см. При выборе этого метода посадку чеснока проводят за месяц до первых холодов. В средней полосе России это время приходится на вторую половину сентября — начало октября. В южных регионах подготовка земли под чеснок начинается в начале ноября.
На здоровье и урожайности пряного овоща сказываются растения, которые росли на грядке до посадки чеснока. Лучше всего почва насыщается органикой, где раньше росли томаты, огурцы, капуста, кабачки, тыква и бобовые культуры.
А там, где произрастал картофель и лук, хорошего урожая не будет. Это обусловлено тем, что культуры имеют одинаковые болезни, и риск заражения возрастает вдвое. Также нельзя перед посадкой вносить в почву навоз, куриный помет и перепревший компост. Большое количество органики способствуют обильному росту ботвы, луковица становится рыхлой и подверженной к различным заболеваниям.
Озимый чеснок нельзя выращивать после яровых сортов. Это приводит к грибковым заболеваниям и к появлению насекомых-вредителей.
Для выращивания богатого урожая необходимо:
- подобрать место;
- подготовить почву;
- сформировать грядки.
К выбору места следует подходить со всей ответственностью, так как от этого зависит размер и количество головок, здоровье и вкус урожая. Сажать чеснок лучше всего на солнечном сухом участке, где не будет застаиваться талый снег. Огород желательно разбивать с севера на юг.
Культура будет плохо расти в тени, низинах, местах с застоем воды.
Для посадки необходима заблаговременная подготовка грядки под чеснок. Для этого в конце лета перекапывают землю на штык лопаты и вносят подкормку: на квадратный метр ведро перегноя, 250 грамм мела, 2 стакана древесной золы и фосфорно-калийные удобрения.
Идеальная грядка для чеснока должна быть шириной около метра и высотой не выше 25 см. После ее формирования земля осядет. Для этого ее обильно поливают 2-3 раза.
Дачники очень часто высаживают зубчики сразу же после перекопки земли. Это неправильно, так как чеснок после оседания почвы углубляется, что сказывается на его росте и развитии.
Чтобы обезопасить культуру от многих заболеваний, землю обрабатывают 1-процентным раствором медного купороса (1 столовую ложку порошка разводят в ведре воды). Полученным раствором грядку поливают и накрывают пленкой.
Также вместо медного купороса можно применить крепкий раствор марганцовокислого калия, бордоскую жидкость, разведенную из расчета 100 грамм на ведро воды, или смесь из борной кислоты, марганцовки и медного купороса (по 1 грамму на литр теплой воды).
Большинство дачников медный купорос в землю не вносят, а подготавливают грядки следующим образом:
- 1. Землю перекапывают и удобряют.
- 2. Грядки тщательно поливают и дают земле осесть.
- 3. Делают разметку, где будет расти чеснок. Интервал между рядами не должен быть менее 35 см, а между лунками 10 см.
- 4. Готовят семенную смесь из гороха, овса, горчицы и высевают в междурядье.
- 5. Как только рассада достигнет 30 см в высоту, можно приступать к посадке чеснока. Его высаживают между зелеными рядами. Эти растения будут не только укрывным материалом для культуры, но и удержат снежный покров, а весной станут незаменимым почвенным удобрением.
Перед высадкой зубчиков землю удобряют мочевиной из расчета 10-15 грамм на 1 кв. м.
Преждевременно подготовленная грядка осенью – это залог здорового и щедрого урожая.
От подготовки зубчиков и правильной посадки зависит урожайность и качество продукта. Для процедуры отбирают крупный, здоровый посадочный материал — пригодны только зубчики наружного яруса.
Отобранную культуру необходимо на 24 часа замочить в слабом растворе перманганата калия или 1-процентном растворе медного купороса и слегка просушить. После обеззараживания можно приступать к посадке:
- 1. На сформированной грядке делают лунки на расстоянии 10 см друг от друга.
- 2. В них укладывают посадочный материал так, чтобы он был не сильно заглублен.
- 3. Закрывают ямки перепревшим компостом, а землю мульчируют. Для мульчи подойдет торф, хвойные иголки, сухая листва или лапник. Слой не должен быть менее 10 см.
Сбор чеснока начинают сразу после пожелтения листвы в сухую пасмурную погоду. В случае опоздания у луковицы начинают лопаться чешуйки, и она распадается на многочисленные зубчики, что сокращает срок хранения.
Озимый чеснок начинают убирать в начале июля. Для этого урожай аккуратно выкапывают вилами, сушат в вертикальном положении при рассеянном солнце или в полутени в связке по 18-20 штук. Корешки подрезают, оставляя длину 2 см.
Озимый чеснок должен быть посажен и выращен по правилам. Многие дачники часто не получают ожидаемого результата. Это связано со многими проблемами:
- 1. Грядка расположена в низине. Головка чеснока начинает гнить, и она становится непригодна для употребления в пищу,
- 2. Место в зимний период должно хорошо укрываться снегом. Если снежного покрова будет недостаточно, растение может замерзнуть.
- 3. Хороший урожай зависит от правильного определения срока. Чеснок высаживают, когда ночи стали уже холодными, а дни остаются теплыми.
- 4. В весенне-летний период уход заключается в подкормке и поливе.
- 5. Образующиеся стрелки необходимо своевременно удалять, так как все питательные вещества уйдут в нее, а головка останется недоразвитой.
Для выращивания озимого чеснока в Сибири желательно выбирать сорта, устойчивые к холодам и заболеваниям.
Для выращивания чеснока в Подмосковье выбирают те сорта, которые будут соответствовать основным критериям: морозоустойчивость, легкость в посеве и уходе.
Наиболее популярные сорта:
Если соблюдать правила посадки и грамотно выбрать озимый сорт, уже после схода снега на грядке появятся первые ростки. Их необходимо прорыхлить, удобрить и тщательно полить. Выращенный чеснок подойдет для употребления в свежем, маринованном или соленом виде.
Залог богатого урожая — правильный выбор места для посадки и тщательная подготовка грядки под чеснок. Рассмотрим, как подготовить грядку под чеснок для посадки осенью.
Подготовка грядки под чеснок
Время для подготовки
Готовить грядку нужно за 4-6 недель до высаживания, сразу же после уборки основных культур на участке.
Оптимальным временем посадки зубчиков в грунт является конец сентября-начало октября для средней полосы России; начало ноября — для южных регионов. До наступления морозов (10-15 дней) растение формирует корневую систему, за счет чего успешно переживает зиму.
Определение места высадки
Чеснок — требовательная к грунту и солнцу культура, поэтому грядку для него обустраивают в самом комфортном и ровном месте участка. Растение не любит излишка влаги, высаживать его в низинных и затененных зонах не следует.
На будущей грядке для чеснока не должен залеживаться талый снег: влага губит ростки. Если участок будет расположен на возвышенности, ветер будет сдувать с грунта снег, и культуре грозит вымерзание.
Если участок полностью расположен в низине, грядки под озимый чеснок делают высокими, укрепляют по бокам
bymosque.ru
Что делать, если взошел озимый чеснок осенью в октябре: как спасти до заморозков
Преждевременные всходы посаженного осенью чеснока — часто возникающая проблема у огородников. Причины этого явления — теплая погода и неправильный выбор срока посадки. Что делать, если взошел озимый чеснок осенью, и как предотвратить это преждевременное прорастание, описано в этой статье.
Когда сажают озимый чеснок осенью
Главной задачей овощевода, выращивающего озимую культуру, является правильное определение времени посадки. Зубки чеснока погружаются в еще не промерзшую почву, где должны успеть укорениться до наступления сильных холодов. При этом надземная часть не должна показаться над поверхностью земли до весны. От правильной посадки зависят сохранность культуры зимой и объем урожая в будущем году.
К сведению! Озимые сорта чеснока сажают на грядку, когда среднесуточная температура воздуха опустится до 4-6 °С, а до прихода постоянных заморозков остается не более 30 дней.
Чеснок — самый популярный овощ
Сроки для разных регионов страны
В зависимости от климата конкретной местности озимый овощ в России сажают с сентября по ноябрь. Ориентировочные сроки посадки в регионах:
- Средняя полоса, Подмосковье — вторая декада октября;
- Ленинградская область, средний и южный Урал — начало октября;
- северный Урал и Сибирь — сентябрь;
- в южных регионах чеснок нужно сажать в ноябре.
Погода в отдельных районах одного региона может значительно отличаться (диапазон разницы температур может достигать 15 °С). Сроки посадки могут сдвигаться в любую сторону на 1-2 недели. Огороднику в первую очередь следует ориентироваться на прогноз погоды и сроки посадки чеснока, принятые в его местности.
К сведению! На помощь овощеводу приходит и опыт предков. Крестьяне на Руси приступали к посадке зубков зимнего чеснока после листопада. Когда деревья в лесу обнажались полностью, это служило сигналом к скорому приходу морозов. Обращали внимание и на перелетных птиц, как только журавли сбивались в клин и улетали, начинали готовить грядки под посевы.
Грядку под чеснок готовят за 7-12 дней до посева культуры. Этого времени достаточно для оседания и уплотнения перекопанного грунта, растворения в нем внесенных удобрений.
Нужно ли сдвигать сроки посадки при теплой осени
В последние годы климат на планете меняется в сторону потепления. Старые сроки посадки озимых растений становятся не актуальными во многих регионах. Теплая и дождливая осень провоцирует бурный рост надземной части чеснока. Ростки могут вылезти перед наступлением морозов и пострадать от холода.
Огороднику необходимо знать прогноз погоды хотя бы на месяц, чтобы определить благоприятное время для сева. В случае прохождения обширного теплого циклона посев чеснока откладывают на пару недель.
Обратите внимание! Если ожидается длительная оттепель, сохранить низкую температуру внутри земли и не допустить прорастания растения можно засыпкой грядки снегом. Если его недостаточно, мерзлую почву засыпают опилками.
Правильная чесночная грядка
Как влияет укрытие грядок на появление ранних всходов
В рекомендациях по посеву озимого чеснока отмечается положительное влияние мульчи на благополучную зимовку растения. В северных и средних широтах велик риск заморозить зубки зимой, если не укрыть грядку рыхлым материалом. Под слоем мульчи в 15-20 см грунт не промерзает ниже −8 °С.
Однако при установлении длительной теплой погоды в почве под укрытием создаются благоприятные условия на прорастания чеснока. Перья растения могут выйти на поверхность досрочно.
Внимание! Чтобы избежать досрочного появления всходов культуры, утепляют грядку после установления первых морозов. Когда температура воздуха опустится до −8 °С, приступают к мульчированию огорода.
Земля, укрытая после промерзания верхнего слоя, сохраняет зубки как в термосе при постоянной невысокой температуре.
Что делать, если чеснок пророс осенью
Довольно распространенная проблема раннего прорастания озимого чеснока решается огородниками разными способами. От надвигающихся морозов ростки можно спасти засыпанием на них мульчи.
Что делать, если чеснок взошел осенью, пошагово:
- Если ростки превышают в высоту 7 см, грядку необходимо основательно утеплить. Всходы высотой 3-6 см не требуют особого утепления. Они удачно перезимуют под слоем снега.
- Чесночную грядку обильно засыпают подходящим рыхлым материалом. Опытные огородники используют солому, сено, крупную стружку или опилки, не кислый рассыпчатый торф, пенопластовую крошку, опавшую листву, даже высушенный конский навоз. Данные материалы хорошо пропускают воздух, но сохраняют тепло, за счет чего ростки чеснока не загнивают.
- Слой утепления должен быть таким, чтобы полностью закрыть вылезшее перо и возвышаться над ним на высоте 10 см. Поверх мульчи обычно укладывают лутрасил, агроткань, лапник. Укрытие нужно, чтобы ветер не сдул мульчу.
- Весной важно вовремя убрать мульчу, чтобы растение не начало преть при повышении температуры воздуха. Мульчу отгребают по мере оттаивания ее после схода снега.
Что делать, если пророс чеснок, посаженный под зиму, а под рукой нет утепляющего материала? Если грядут морозы, а соломы или опилок нет в наличии, проросший чеснок можно засыпать землей. Это не самый хороший вариант, потому что земля быстро уплотняется и не пропускает воздух. Чтобы сделать ее более рыхлой, почву перемешивают с крупным песком. Рядки всходов засыпают землей полностью. Весной утепление осторожно отгребают от растений.
Обратите внимание! Местные сорта озимого чеснока, по отзывам огородников, редко нуждаются в укрытии. Они хорошо переносят морозы и довольствуются естественным снежным утеплением. Весной проращенные с осени растения не отличаются от чеснока, который взошел после схода снега.
В качестве мульчи можно брать все что угодно
Советы садоводов
У опытных овощеводов есть несколько советов на вопрос, если чеснок взошел осенью, что с этим делать, в зависимости от климата региона. Например, в южных губерниях проросшая осенью зелень озимого овоща — не редкость. Грядки с растением не утепляют, так как зимы на юге мягкие, чеснок от мороза не страдает.
В местности, где рано и в изобилии выпадает снег, его используют в качестве утеплителя. Выпавший снег нагребают на грядки, создавая сугробы высотой 30-40 см. Для снегозадержания можно сделать простейшие заграждения: поставить на грядку связанные пучки прутьев, накидать ботву цветов, фасоли.
Стимулирует всхожесть чеснока раньше срока внесение в почву больших доз азотных удобрений. Рекомендуемая норма перегнившего навоза или компоста — не более 5 кг на 1 м². Некоторые огородники ограничиваются добавлением в почву только древесной золы и комплексного минерального удобрения для лука и чеснока.
Важно! Нехватку азота (она диагностируется пожелтением верхушек листьев) легко компенсировать весной, полив чесночные всходы раствором куриного помета или мочевины.
Огородники, применяющие на своих участках севооборот с участием сидератов, используют траву для утепления чесночных всходов:
- За 30-45 дней до посадки основной культуры чесночную грядку засевают сидератом (горчицей, овсом, салатом, сурепкой). Семена разбрасывают густо ковровым методом, добиваясь того, чтобы вся площадь была занята травой.
- Когда приходит пора посадки зубчиков, прямо по растущей траве проделывают бороздки для сева. Удобно это делать остро заточенной мотыгой или плоскорезом, некоторые садоводы прорезают в травяном ковре рядки длинным ножом.
- Зубки сажают в бороздки. Трава в междурядьях остается не убранной. Она служит хорошей преградой для снега, утепляет чеснок. Перегнивая весной, она даст дополнительное питание растению.
Весной достаточно основательно взрыхлить междурядья, измельчая зелень и перемешивая ее с грунтом.
Сперва сажают сидераты
Создать естественную преграду для снега можно, сажая зубки особым способом — между гребней. На стадии создания посадочных бороздок с подветренной стороны нагребают мотыгой земляной валик. Его высота должна быть 10-15 см. После посева и засыпки рядков грядки имеют волнистую поверхность. Снег задерживается в углублениях, утепляя ростки естественным образом. Весной в заглубленных рядках дольше сохраняется влажность, что хорошо для песчаных пересушенных почв.
Замечено, что посаженные осенью бульбочки или однозубки очень редко всходят досрочно. Чем крупнее посаженный зубок, тем больше вероятность его прорастания осенью.
К сведению! Если ожидается теплая осень, рекомендуется сажать мелкие зубки. Крупные дольки заглубляют на 15-18 см вместо принятых 12 см. Чеснок прорастет и с такой глубины, но всходить на поверхность ему придется дольше.
Как проросший чеснок будет чувствовать себя весной
Озимый чеснок довольно морозостоек. Если грядка с появившимися осенью всходами была основательно утеплена, такие растения не будут отличаться от проросших в стандартные сроки.
Если под зиму были посажены южные (не зимостойкие) сорта и всходы не были прикрыты, шансы на благополучный исход невелики. Ростки могут вымерзнуть полностью, и повторно зубок всходов не даст. Культуру придется пересевать.
Если перо подмерзло частично (обморожены только верхушки), то можно помочь восстановиться растению. Что делать, если озимый чеснок взошел весной с подмерзшим пером:
- когда температура воздуха поднялась до отметки 10-12 °С, зелень опрыскивают водным раствором эпина, циркона;
- в конце апреля — начале мая междурядья рыхлят и подкармливают чеснок минеральным удобрением.
Стимулятор роста и удобрение комплексно воздействуют на растения, укрепляя иммунитет и стимулируя рост.
Подкормка всходов даст шанс на их реанимацию
Можно ли сажать под зиму проращенный чеснок
Многие огородники используют в качестве посадочного материала зубки с зачатками ростков. Считается, что такой чеснок быстрее укореняется и лучше сохраняется зимой.
К сведению! Проращивать можно не только зубцы из товарных головок, но и бульбочки, полученные из семенников растения.
Чтобы прорастить посадочный материал, его сначала замачивают в теплой воде на сутки. После этого влажные зубки, однозубки или бульбочки раскладывают на влажной плотной ткани или пересыпают мокрыми опилками. Сверху чеснок накрывают влажной тканью редкого плетения (марлей). В процессе проращивания зубчики периодически проветривают и сбрызгивают теплой водой. Благоприятная температура для проращивания 22-25 °С.
Проращенные бульбочки
В теплом месте чеснок лежит до появления зачатков корешков длиной 2-4 мм. Обычно это занимает не более 10 дней. Посадочный материал, который удалось прорастить, можно сажать немного позже зубков, у которых корешки не отросли.
Важно! Проращивание посадочного материала чеснока оправдано в северных регионах, где благоприятный период для посадки озимой культуры короткий. Вместо посева чеснока за 3-4 недели до наступления заморозков проращенные зубцы можно высевать за 14-18 дней до прихода холодов.
Яровой чеснок рекомендуется выращивать из проращенного посадочного материала повсеместно. Это значительно ускоряет появление всходов и положительно сказывается на объеме и качестве урожая.
В Средней полосе и на юге сажать осенние сорта чеснока с проростками не имеет смысла. Продолжительность благоприятного времени для посадки культуры сухими зубчиками достаточна для укоренения растения. Исключение — посев бульбочек. Они покрыты очень плотной оболочкой, и для облегчения прорастания их рекомендуется перед высевом замочить в теплой воде на 2 суток.
Прекрасно растущий овощ
Таким образом, если чеснок пророс осенью, что делать огороднику, так это грамотно утеплять грядки с всходами, чтобы защитить растения от надвигающихся холодов. Чеснок озимой разновидности неприхотлив и неплохо приспособлен к пониженным температурам. Его можно вырастить совсем без мульчи, при условии обильного выпадения снега. Преждевременное появление ростков осенью на образовании урожая не скажется.
ogorodguru.com
Выращивание крупного озимого чеснока. Мульчирование чеснока осенью.
Когда сажать озимый чеснок? Подготовка грядки для чеснока. Видео — Выращивание крупного озимого чеснока. Мульчирование чеснока осенью. Когда снимать мульчу с чеснока? Купить семенной чеснок.
В этой статье я подробно расскажу, как я выращиваю очень крупный чеснок в Подмосковье по технологии «Посадил и забыл». Название этой технологии придумала не я, а мой хороший друг из города Белгорода. Сам он сажает чеснок примерно также, и об этом писал в прошлом году «Посадка озимого чеснока. Мульчирование сеном и листьями» — ТУТ.
В 2016 году я сажала чеснок 9 октября. Обычно я сажаю чеснок в самом конце октября, но по прогнозу обещали резкое похолодание, поэтому лучше перестраховаться и посадить чеснок пораньше.
Подготовка грядки для посадки чеснока сводится к следующему – нужно убрать предыдущую культуру, разровнять землю граблями, замульчировать толстым слоем травы. Травы должно быть реально много, и чем мельче трава порублена, тем лучше. Я пользуюсь электрической или бензиновой газонокосилкой на колесах. Объем свежескошенной травы – целая, 120-литровая тачка на 1 кв.м. Работа обычно проводится в конце августа. На этом подготовка грядки закончена и примерно через полтора месяца мы сажаем чеснок.
Для тех, кто попал на сайт первый раз, может быть, интересно узнать сам принцип интенсивного природного земледелия. Посмотреть результаты применения этого метода на всех культурах, об этом — «Активная мульча, интенсивные грядки».
Семенной чеснок. Подмосковье.Через мульчу делаю отверстия для чеснока, глубиной примерно 5-6 см. Расстояние между рядами примерно 15 см, между отверстиями в ряду 13-15см.
В конце статьи будет видео, и вы сможете все увидеть. Далее слегка присыпаю каждую дырку землей. Потом беру газонокосилку и собираю ей опавшие листья, которыми замульчирую чеснок после посадки. С какого дерева опавшие листья не имеет значения, в моем случае это Маньчжурский орех.
Листьями мульчирую грядку с чесноком, слой листьев 15-20 см.Пройдет зима, толстый слой снега хорошо утрамбует листья, но чеснок растение очень сильное и пробивается через листья без проблем. (Смотрите видео)
Этот вопрос я слышу каждую весну!
Скажите, а для чего мы мульчировали чеснок? Для чего так напрягались? Зимой чеснок не замерзнет без всякой мульчи. Тогда, для чего мы его мульчировали?
Мы мульчировали чеснок осенью, чтобы летом не заниматься чесноком, не стоять в характерной позе, занимаясь прополками.
Все! Ухода за чесноком нет, весь уход сводится к осеннему мульчированию, летом есть дела поважнее. Это и есть технология – «Посадил и забыл».
Если вдруг в мае будет сильная жара, что в Подмосковье бывает крайне редко, нужно будет полить чеснок.
Весна и июнь в этом году были очень холодными.
7 июля 2017 года, сбор урожая очень опаздывает. Сегодня только оборвала стрелки. Это даст прибавку урожая, головка чеснока будет крупнее. Несколько стрелок я оставляю. Во-первых, по ним можно определить, готов ли чеснок к уборке. Во-вторых, можно посадить чеснок семенами, на следующий год вырастут однозубки или мелкий чеснок, и таким образом можно обновить сорт. Бульбочки на моем чесноке вырастают крупные.
Бульбочка чеснока на обычном тетрадном листе в клетку.Первое августа — стрелка еще не раскрылась, обычно в это время чеснок уже давно убран. Ни одного сорняка на грядке с чесноком нет, кроме картошки. В прошлом году картошка росла на этой грядке, и была убрана не очень тщательно. Картошка растет везде, дело в том, что у меня всего 9 грядок, и 4 грядки каждый год занимает картошка. Получается, что вынуждено лук и чеснок я сажаю после картошки, все растет нормально. Кому интересно, как вырастить лук на репку похожим способом, то прочитать статью и посмотреть видео можно — ТУТ
Хочу добавить, что в этом году у меня на луке нет ни одной стрелки. Стрелкуется лук от неправильного хранения зимой, еще лук можно перед посадкой, в течении месяца при температуре 25 -27 градусов, но у меня таких условий нет, поэтому покупаю и сразу сажаю.
Уборка чеснока 6 августа 2017 года.
Подмосковный чеснок.Надеюсь, что я ничего не упустила, и всем стало понятно, что вырастить крупный чеснок по технологии «Посадил и забыл» гораздо легче, чем традиционным методом, который подразумевает, перекопки, прополки и подкормки, а обрыв стрелок я не считаю тяжелой работой.
P.S
Упустила!!! — Перед тем, как положить листья, нужно рассыпать банку золы по всей площади грядки, объем банки 0.7-1 литр на 1 кв.м площади грядки.
Специально чеснок на продажу я не выращиваю, но если добрые люди просят, то продаю. Обычно сажаю и продаю на заказ.
От посадки до сбора урожая в подробностях.
Москва
©Наталья Сморчкова (2017) — страница автора.
На ваши вопросы я отвечу в комментариях.
vogorode.pro
посадка и уход в открытом грунте, сбор урожая, отзывы
Озимый чеснок отличается от ярового временем посадки и ранним созреванием. Интенсивный весенний рост позволяет культуре быстро сформировать крупные чесночные головки, которые огородники используют для текущих нужд. Узнаем, как правильно посадить и вырастить озимый чеснок.
Особенности озимого чеснока
Культуру высаживают в открытый грунт осенью. Сформировав в осенний период корневую массу, и благополучно перезимовав, растение бурно растёт весной. Развитию озимой культуры способствует влага, запасённая после таяния снегов.
Биологические и агротехнические особенности озимого чеснока:
- высокая адаптивность к различным климатическим условиям;
- высокая зимостойкость;
- корни прорастают при 0 °С, а при 3-5 °С они интенсивно растут;
- требовательность к влаге, особенно в период роста листьев;
- длина корней – 10-20 см;
- повышенная требовательность к плодородию почвы, лучший вариант – лёгкие, слабокислые и хорошо удобренные грунты, супесчаные или суглинистые;
- желательная кислотность грунта – нейтральная или близкая к ней;
- чеснок нельзя выращивать на одном месте годами, повторно – на том же месте, его можно посадить только через 3-4 года.
Озимый чеснок – луковичное растение, у которого и листья и головка отпугивают вредителей – слизней, гусениц, сверлильщиков и даже кротов.
Какой выбрать сорт озимого чеснока?
Главный минус озимого чеснока – плохая лёжкость. Среди обилия озимых сортов огородники давно выделили несколько приоритетных. Выбор сорта в основном зависит от урожайности, величины и вкуса головок. В таблице 1 – популярные сорта озимого чеснока.
Таблица 1
Название | Краткое описание |
Комсомолец | Пускает стрелки. Число зубков в головке – от 6 до 13 штук. Шелуха розоватого оттенка. Высокая морозостойкость. |
Местный Даниловский | Не требовательный сорт. В головке от 6 до 11 зубчиков. |
Грибовский 60 | Пускает стрелки. Зубков в луковице – до 11 штук. Зубки крупные. Скороспелый сорт. Вкус острый. |
Отрадненский | Хорошо переносит низкие температуры. Отличный вкус. Стрелки нужно вовремя оборвать, чтобы не потерять урожай. Шелуха розовая, с фиолетовым оттенком. В голове 4-6 зубков. |
Юбилейный Грибовский | Среднепоздний сорт. Вес головки – до 80 г. Лиловая шелуха. Одна головка состоит из 10-12 зубков. Пускает стрелки. |
Юбилейный 07 | Среднеспелый высокоурожайный сорт. Головки плоско-округлые, белые. Вес – 80 г. |
Больше об этих и других сортах озимого чеснока вы можете прочесть в следующей статье.
Время посадки
Высаживают озимый чеснок поздней осенью. Сделать это надо до слякоти и холодов. Сроки посадки зависят от конкретных климатических условий региона, их диапазон – середина сентября-конец октября. В южных регионах посадить чеснок можно даже в ноябре, а вот на севере лучше завершить посадочные работы пораньше – в начале осени.
Чтобы не ошибиться с посадкой, ориентируйтесь на местный климат. Выясните, когда наступают устойчивые заморозки на грунте. Посадить чеснок надо за 3-4 недели до этого периода. За оставшееся до мороза время посадочный материал – зубки или бульбочки, укореняются, но не прорастают.
Подробно о выращивании озимого чеснока, рассказывает садовод в своём видео ниже:
Выбор места
Озимый чеснок выращивают во всех регионах РФ, в том числе и на севере. Культура отличается морозостойкостью, поэтому благополучно переживает зимние температуры.
Особенности выбора участка для озимого чеснока:
- Хорошая освещённость.
- Не годятся переувлажнённые и заболоченные грунты – чеснок на них выпревает. Предпочтение отдаётся возвышениям – чтобы участок не затопило талыми или дождевыми водами.
- Благоприятные предшественники – бобовые, тыквенные, зелень.
- Лучшие почвы – плодородные супеси и суглинки.
- Лучшие соседи – ягодные культуры. Чеснок высаживают возле малины, земляники, крыжовника, а также вблизи цветов – он хорошо соседствует с розами, тюльпанами, нарциссами, гладиолусами.
Правила севооборота
Чтобы озимый чеснок не болел и давал высокие урожаи, учитывайте правила севооборота:
- Лучшие предшественники – сидераты. Чеснок рекомендуется высаживать после фасоли, овса, гречихи, люцерны, клевера, горчицы, бобовых. Из овощей благоприятными предшественниками считаются – капуста, картофель ранний, томаты, свекла, перец, морковь. Благоприятными для роста считаются участки, на которых произрастали тыквенные культуры.
- Неблагоприятными предшественниками считаются культуры из семейства луковых, болеющие теми же болезнями, что и озимый чеснок. К ним, кроме лука и чеснока, относятся также луковичные цветы.
Подготовка к посадке озимого чеснока
Агротехнический цикл выращивания озимого чеснока начинается с подготовки грядок и посадочного материала.
Грядки под чеснок
Порядок подготовки грядок:
- Грядки готовят за месяц-полтора до посадки или летом.
- Если грунт тяжёлый, глинистый, в него добавляют речной песок, опилки и компост. Сверхлёгкие песчаные почвы наоборот требуют утяжеления – в них добавляют глинистую землю, компост и перегной. Если почвы с повышенной кислотностью, то их заранее ощелачивают, внося известь-пушёнку, костную или доломитовую муку.
- Запрещается вносить свежую органику – в ней много аммиака. Азот, стимулируя рост листьев, обречёт чеснок на вымерзание. Лучше всего удобрить грядки торфонавозным компостом или перепревшим коровяком. На 1 кв. м вносят 1-4 ведра. Грунт перекапывают вместе с органическими удобрениями на глубину штыка лопаты.
- Посадки удобряют суперфосфатом (30-40 г на 1 кв. м) и калийной солью (10-25 г на 1 к
ferma.expert
Как подготовить грядку под чеснок осенью для посадки под зиму? Делаем это правильно + видео бесплатные объявления, полезные советы, видеорецепты, интересные рецепты, статьи, проекты домов
Подготовкой грядок под чеснок можно начать заниматься уже в конце августа, либо чуть позже, в сентябре, в самом его начале. Для этого почву следует обязательно хорошо удобрить. На каждый из квадратных метров грядки под чеснок необходимо внести перегной (около 10 кг), мел (1 стакан) и 2 стакана золы.
Кроме этого, ещё нужно внести и другие компоненты, а именно сульфат калия (также 2 стакана) и столовую ложку суперфосфата. По почве всё это разнообразие удобрений нужно обязательно равномерно распределить.
После внесения этих удобрений грядку не забудьте ещё и перекопать, в глубину хотя бы сантиметров на 20.
Лучше всего грядку сделать не сильно широкую – до 1 метра, а высота её должна составлять около 25 см. После перекапывания грядке нужно дать отдохнуть. При небольшом обилии осадков в сентябре месяце, грядку нужно ещё дополнительно полить, чтобы почва смогла хорошо осесть.
При этом поливать нужно её несколько раз. Сразу же после проведения перекопки чеснок высаживать не следует. Так развиваться и расти он будет с серьёзными осложнениями, так как его зубчики после оседания почвы окажутся довольного глубоко в земле. В итоге по весне побеги будут прорастать не так быстро, а это приведёт к снижению общей урожайности.
Обязательно проведите ещё и профилактику, которая в дальнейшем не позволит чесноку заболеть. Хорошо для этого подходит медный купорос, концентрация которого, должна быть всего 1%, то есть столовой ложки этого вещества вполне хватит на целое ведро с водой. Этот раствор просто равномерно выливают из лейки на всю поверхность грядки, после чего её прикрывают плёнкой.
На пару квадратных метров грядки такого раствора нужно вылить ведро. А вот перед самой высадкой чеснока, то есть буквально накануне, по поверхности грядки нужно разбросать мочевину. На квадратный метр её у Вас должно уйти грамм 10-20, после чего почву ещё и проливают водой.
Первым делом головку чеснока нужно разобрать аккуратно по зубкам. Не все из них подойдут для посадки. Выберете те, которые окажутся самими крупными и самыми здоровыми. Если чеснок Вы сажаете тот, который не даёт стрелок, то брать нужно зубчики исключительно только с наружного яруса.
Это тоже необходимое условие для успешного роста чеснока. Те зубчики, которые Вы будете, сажать нужно замочить на сутки. Раствор для этого готовят из перманганата калия, концентрация которого должна быть 0,1 процента, либо это может быть медный купорос — 1% процентный.
Такая обработка позволит Вам защитить чеснок от многих заболеваний и не даст подойти к нему вредителям.
Грядку Вы подготовили, теперь на ней нужно разметить лунки под озимый чеснок. Можно для этого воспользоваться обычной палкой, с помощью которой можно наделать такие лунки в земле.
Расстояние между такими лунками должно быть сантиметров 10 друг от друга. Что касается глубины, то она может разниться от 3 см и вплоть до 15 см. Здесь все определяет метод посадки и её время. Между рядами нужно отступить сантиметров 20-25 см.
Когда зубчики Вы разложите на лунки, то в землю вдавливать их сильно не нужно. Таким образом, Вы только задержите образование корней. Бывает, что земля на гряде при посадке уже сильно высохла. В этом случае её поливают, но не водой, а марганцовкой, слегка розовым её раствором.
Лунки, которые обязательно останутся после посадки чеснока, сверху засыпьте хорошо перепревшим компостом. Следом же нужно прикрыть грядку ещё и мульчой, слоем сантиметров 10.
Лучше всего для этого использовать тот же торф, либо иголки от хвойных деревьев. Подойдёт также и лапник с опавшей листвой. Если же регион, в котором, Вы живёте достаточно тёплый, то чесноку мульча не нужна.
Есть ещё один вариант посадки чеснока осенью, который также предполагает подготовку грядок. Этим нужно всё также заниматься в августе. Подготовка грядок в первую очередь подразумевает их удобрение.
Расход всех составляющих здесь опять же берётся исходя из квадратного метра. Это сульфат калия (пара столовых ложек), кроме него, суперфосфат (ложка столовая), зола древесная (вполне хватит 2 стаканов), мел (один стакан) и перегной – примерно 10 кг. Всё это «разнообразие» вносить нужно только в сухом виде, а кроме этого ещё и равномерно рассыпать по всей поверхности почвы.
Когда почву Вы, таким образом, удобрите, то её нужно перекопать, а чтобы почва побыстрее полностью осела, хорошо её пролейте. При хороших дождях этот этап можно пропустить.
Грядку, которую Вы, таким образом, подготовите, следует засеять горохом, а кроме него, овсом с белой горчицей. Всё это высевается по 1 ряду. От самой грядки нужно отступить 35-45 см.
Не забываем про подкормку, её проводят за день или два перед посадкой чеснока. В этом случае вносят мочевину, грамм 10-20 на метр квадратный. После мочевины землю обязательно хорошо пролейте.
Сажать чеснок лучше всего в октябре, в первых его числах. Нужно дождаться проращивания гороха и овса. При достижении ростков этих культур до 20 см или чуть выше, между рядами этих растений можно высаживать чеснок.
Этот вариант посадки весьма неплох, ведь зелень, высаженная ранее, сможет на грядках задержать снег, а когда весной он растает, то хорошо увлажнит грядки.
Уникальная грядка для чеснока! Смотрим.
Правильная осенняя посадка чеснока под зиму.
Источник: nashsovetik.ru
P.S. Статья была полезной, интересной Вам?
Поделитесь, пожалуйста, ей с Вашими друзьями в социальных сетях. Кнопки «поделиться» расположены ниже, под каждой статьёй.
soroka.top
Озимый чеснок на высоких грядках
Мой мир
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Оказывается, что грамотно подготовленные грядки под осеннюю посадку чеснока – это 70% успеха и высокой урожайности. Луковые культуры достаточно требовательны к плодородию грунта. Наилучших результатов можно достичь, выращивая чеснок на супесчаных почвах с нейтральной степенью кислотности. Опытнее огородники культивируют чеснок на высоких грядках, что особенно подходит для областей, расположенных в 3 и 4 климатических зонах.
Как правильно сделать высокую грядку и высадить озимый чеснок
На выбранном участке снимают 20-сантиметровый верхний слой. На дно укладывают солому либо сено (высушенная трава должна быть без семян). Данные органические материалы богаты калием, который при перегнивании поступает в почву. Чеснок на начальном этапе формирования луковиц весьма требователен к данному химическому элементу. Помимо этого, преющая солома хорошо сохраняет влагу в земле и способствует повышению почвенной температуры.
Грядку ограничивают бортами из досок или иных доступных материалов. Главное требование к почвосмеси на чесночной грядке – легкая структура, которая не образует почвенную корку. Поверх соломы укладывается плодородная земля, слой которой должен составлять не менее 10 см. Поверх грунта рядами выкладываются зубки чеснока (именно выкладываются, а не вдавливаются в грунт). Сверху посадочный материал засыпают таким же по высоте слоем (можно брать менее плодородную почвосмесь).
Находящийся на данной глубине чеснок менее подвержен колебаниям температуры и может быть высажен за 1-1,5 месяца до наступления устойчивых холодов. За этот период на теплой грядке чеснок успевает развить достаточно мощную корневую систему, но, благодаря высокому слою сверху, не дает над поверхностью молодые побеги.
Основное преимущество такого метода посадки – защита от перемерзания. К тому же чеснок не требует укрытия, так как колебания температуры на него не будут оказывать столь разрушительного действия, как при обычном способе посадки.
В дальнейшем для предотвращения таких болезней ваших плодоовощных культур как фитофтороз, ненастоящая мучнистая роса, черная пятнистость, милдью и т.д. рекомендуется обрабатывать грядки специальными средствами, например квадрисом фунгицидом agro-him.com.ua.
Рекомендации для тех, кто выращивает озимые сорта чеснока на обычных грядках:
- При осенней перекопке пласт переворачивать нежно не менее, чем на 30 см.
- Кислые почвы необходимо ощелачивать, разбрасывая по участку известь. После этого землю нужно еще раз вскопать.
- Грядки под чеснок обязательно следует обогащать минеральными удобрениями, в частности калимагнезией, из расчета 20 гр на каждый кв. метр.
- Высадку посадочных зубков следует осуществлять на глубину около 5 см.
- Грядки с чесноком обязательно мульчируют на зиму, утепляя и защищая посевы от вымерзания. В качестве укрывочного слоя используют садовый компост, перегной, листовой опад, солому, грубую ботву и стебли, например, подсолнечника, топинамбура или кукурузы. Мульчирующий слой снимают после схода снега, в зависимости от температуры почвы, которая должна стать выше 0 °С, то есть, примерно в апреле.
- Ранней весной чеснок весьма требователен к азоту, поэтому его подкармливают раствором кальциевой селитры или мочевины из расчета 20 гр на ведро воды. На каждый кв. метр посадок расходуют по 10 л удобрения.
- В этот же период обязательно удаляют сорняки и рыхлят почву, дополнительно обогащая грунт растительной золой, вносимой путем напыления на поверхность земли и молодые чесночные всходы.
- Не забывайте подкармливать чеснок раствором микроэлементов. Наиболее важные для культуры – цинк и медь. Хорошо работает внекорневая подкормка раствором сульфата цинка, которую проводят в фазе 7-8 листьев.
- Культура отзывчива на внесение соединений серы. Целесообразно проводить удобрение сернокислым калием и магнием.
Хорошего вам урожая в саду и огороде!
chesnochny.ru