Что посадить под зиму на урале: Что можно садить под зиму на урале – Как правильно посадить лук под зиму на Урале?

Как правильно посадить лук под зиму на Урале?

Когда садить лук под зиму на Урале

Посадка лука осенью под зиму на Урале — оправданное, с точки зрения агротехники, решение со множеством преимуществ. Но следует разобраться, какие сорта подходят для посадки под зиму, и как она проводится.

Преимущества и недостатки озимой посадки лука на Урале

Традиционно лук принято высаживать по весне после таяния снегов. Однако альтернативный способ, посадка осенью, обладает весомыми достоинствами.

• Озимый лук дает всходы раньше, нежели тот, что высаживали весной. На Урале это особенно важно, поскольку из-за поздних весенних заморозков традиционная посадка может сильно отодвигаться по срокам. Соответственно, при весенней высадке урожай можно собрать уже ближе к осени, а вот при посадке под зиму лук созреет в середине лета.
• Урожаи лука, посаженного под зиму, более качественные. Слабые севки просто не переживают холода, весной прорастают только по-настоящему сильные, здоровые луковицы.
  
• Лук, высаженный осенью, обладает более крепким иммунитетом — весной его редко поражают огородные насекомые-вредители.
• Мелкие овсюжки, посаженные осенью, не дают стрелок, с которыми так часто приходится бороться огородникам. Крупный лук стрелки по-прежнему дает — но если посадить его в небольшом количестве, то можно уже весной собрать вкусную свежую зелень.
• Озимый лук дает более крупный и вкусный урожай. Даже небольшие по размерам овсюжки вырастают до размеров севка 2-й категории.

Недостатков у овоща, высаженного под зиму, мало. И все-таки они тоже существуют.

• Урожайность при высадке осенью будет ниже, чем если сажать лук весной — поскольку слабые севки неизбежно погибнут за зиму.
• Хранится озимый лук достаточно долго, но все-таки меньше, чем яровой.

Когда сажать лук под зиму на Урале

При посадке лука осенью очень важны два нюанса.

• Во-первых, лук нельзя сажать слишком рано — иначе до наступления холодов он успеет пойти в рост и выпустить стрелки, а потом погибнет от морозов.
• Во-вторых, нельзя высаживать лук слишком поздно осенью — в этом случае не успеют сформироваться корни, и саженец снова замерзнет.

Таким образом, производить посадку осенью рекомендуется при установлении постоянной температуры в районе + 5 градусов, примерно за месяц до того, как окончательно придут зимние холода. Идеальные сроки посадки лука под зиму на Урале —конец сентября или середина октября, поскольку зима здесь наступает раньше, чем в средней полосе России.

Выбор сорта для Урала

Поскольку зимы на Урале бывают очень холодными и наступают довольно рано, для высадки под зиму подойдут не любые сорта лука. Выбирать нужно только самые зимостойкие разновидности.

Буран

Украинский сорт, приносящий плотные и круглые желтые луковицы со средней массой 100 г. Отличается хорошей холодостойкостью, долгими сроками хранения, в использовании сорт универсален.

Ботерус

Округло-плоский репчатый лук со средними сроками созревания и средней массой одного плода в 70 – 80 г. Обладает хорошими показателями лежкости, хорошо переносит холода.

Мячковский 300

Высокоурожайный сорт, приносящий небольшие луковицы плоско-округлой формы. Масса составляет около 70 г, сроки созревания средние, лук обладает приятным мягким вкусом.

Сибирский однолетний

Ранний сорт с плоско-округлыми плодами в желтой шелухе. Всходит лук очень рано, полный период созревания составляет всего 60 – 70 дней. Отличительная особенность сорта — то, что лук почти не дает стрелок. Сибирский однолетний приносит обильные урожаи и может долго храниться без потери качества.

Черный принц

Сорт средних сроков созревания, который легко узнать по округлым темно-фиолетовым плодам со средней массой до 100 г. Достоинства сорта — хорошая лежкость, устойчивость к холодам. Вкус у лука полуострый, применение — универсальное.

Эксибишен

Морозостойкий сорт с высокой урожайностью и хорошим иммунитетом к болезням и вредителям. Уникальная особенность лука Эксибишен — поистине королевские размеры, иногда масса одной луковицы может достигать 600 – 800 г. Луковицы округлые, с белой сердцевиной, на вкус сладкие.

Тимирязевский

Сорт с круглыми или слегка сплюснутыми желтыми луковицами весом около 70 г. Дает отличные урожаи — около 3 кг с квадратного метра посадок. Обладает сочным вкусом, спокойно переносит холода.

Бессоновский местный

Скороспелый желтый лук небольших размеров — до 55 г в среднем. Может храниться вплоть до 9 месяцев, устойчив к болезням и вредителям, не боится холодов. Форма луковиц стандартная, округлая, вкус — острый, часто лук используют в качестве приправы.

Молдавский

Универсальный сорт, подходящий для выращивания в том числе и на Урале. Дает средние по размерам луковицы от 50 до 100 г массой, долго хранится, урожайность очень высокая.

Кармен МС

Урожайный сорт с округло-плоскими красными плодами средней массы — 50 – 100 г. Лук можно высаживать как весной, так и осенью под зиму, холода сорт переносит хорошо, хранится долго и не портится. Вкус у лука мягкий, сорт подходит для применения в любых кулинарных целях.

Стурон

Лук со средними сроками созревания, плоды округлые, желто-коричневые снаружи и белые изнутри. Превосходно переносит зимние морозы, устойчив к большинству болезней и вредителей, почти не выпускает нежелательных стрелок. Масса одного плода равна обычно 150 – 200 г.

Геркулес F1

Ранний сорт, созревающий примерно за 80 дней, подходит для выращивания во всем Центральном регионе и на Урале. Приносит крупные плоско-округлые плоды до 160 г массой, луковицы покрыты желто-золотистой кожицей, изнутри мякоть белая. На вкус сорт остро-сладкий, без горечи.

Стригуновский местный

Один из ранних сортов с округлыми луковицами — белыми изнутри, покрытыми снаружи желтой или светло-коричневой кожурой. Масса плода составляет обычно от 40 до 80 г, с квадратного метра огорода можно собрать больше 3 кг луковиц, хранится лук долго.

Посадка лука под зиму на Урале

Для того чтобы получить полноценный и обильный урожай после посадки лука на Урале осенью, необходимо знать основные правила и алгоритмы ухода за овощной культурой.

Подготовка посадочного материала

Для посадки семейного лука под зиму на Урале теоретически можно использовать луковицы любого размера. Однако необходимо заранее определиться со своими целями — и в соответствии с ними выбирать материал. В частности:

• для получения репчатого лука при посадке осенью используют овсюжку, мелкие луковицы меньше 1 см в диаметре, или севок — луковицы чуть покрупнее до 3 см в диаметре;
• для получения луковой зелени ранней весной лучше использовать крупные луковицы, диаметр которых превышает 3 см.

Если хочется получить и репчатый лук, и зелень, то посадить осенью можно и севок, и крупные луковицы. При этом необходимо отбирать наиболее крепкий и здоровый на вид посадочный материал, чтобы потери за зиму на Урале оказались минимальными.

Выбор места для посадки

Лук, посаженный осенью на Урале, хорошо растет на рыхлых, хорошо дренированных суглинистых и супесчаных участках. Важно, чтобы весной на месте посадки было достаточно солнца и не застаивалась вода, оставшаяся после таяния снегов.

Необходимо учитывать, какие культуры росли на выбранном участке раньше. Лук осенью не рекомендуется сажать после картофеля, петрушки, сельдерея, бобов или люцерны. А вот на место выращивания кукурузы, томатов, огурцов, свеклы, фасоли или капусты сажать луковицы разрешается.

Подготовка грунта

Посадке озимого лука на Урале предшествует подготовка почвы осенью. А именно — ее следует хорошо перекопать и добавить по 5 кг перегноя на каждый 1 кв. м. почвы, чтобы насытить землю кислородом и полезными веществами.

Кроме того, осенью рекомендуется внести в грунт калий и суперфосфат — по 15 г и 25 г на квадратный метр соответственно. Непосредственно перед высадкой саженцев под зиму грядку посыпают золой.

Порядок посадки

Перед высадкой луковиц под зиму на Урале необходимо сформировать небольшую насыпную грядку около 1 м в ширину и разрыхлить почву, при помощи граблей раздробив все крупные куски земли. Если после подготовки грунта осенью еще остались сорняки, их необходимо удалить.

• В грядке формируют небольшие бороздки до 2,5 см глубиной с отступом между рядами приблизительно 20 см. Вместо бороздок можно сделать отдельные лунки такой же глубины — располагать их лучше в шахматном порядке.
• Затем в лунки или бороздки укладывается посадочный материал, промежуток между отдельными луковицами при этом составляет не меньше 5 см.
• Саженцы присыпают землей, притаптывают и мульчируют достаточно плотным слоем.

Через 10 дней грядку понадобится полить — в последний раз перед зимой.

Уход за луком после посадки на Урале

Посев лука под зиму на Урале практически не требует ухода на протяжении холодного периода. Следует только защитить посадки от холодов. Но с наступлением весны для получения хорошего результата нужно предпринять определенные меры.

Появление всходов

Чтобы первые ростки появились быстрее, после установления окончания зимы на Урале и таяния снега укрытие и мульчу с грядки стоит убрать. Солнечный свет не только ускорит появление всходов, но и убережет луковицы от загнивания из-за скопления чрезмерной влаги.

Рыхление и прореживание

Время от времени грядку с озимым луком на Урале нужно рыхлить, разбивая крупные комья земли и насыщая почву кислородом. Попутно проводят прореживание — то есть, удаляют все выросшие сорняки.

Чем подкормить лук

После снятия укрытия и мульчи с приходом весны на Урале лук необходимо подкормить. Прежде всего, по грядкам рекомендуется разбросать золу — 10 г на квадратный метр.

После того как зеленые всходы дадут четвертый листок, понадобится внести в почву 25 г азофоски на квадратный метр. Полезно также полить грядки куриным пометом. Удобрения укрепят формирующееся растение.

Полив

Поливать озимый лук, высаженный осенью, нужно только по необходимости, раз в неделю — в случае, если зима выдалась малоснежной, а весна довольно сухой. Если же снег таял обильно, а весной регулярно идут дожди, то влаги в почве и так достаточно.

Защита от болезней и вредителей

В целом озимый лук, высаженный на Урале осенью, обладает более крепким иммунитетом, чем яровой. Но и его могут поражать недуги и вредители, а именно:

• луковая муха;
• пероноспороз — грибковое заболевание;
• луковый табачный трипс — опасный для овощных культур вредитель;
• шейковая гниль — болезнь, которая чаще всего таится в спящем виде еще в севках и проявляется летом.

Для того чтобы уберечь овощ от болезней и вредителей, нужно тщательно отбирать материал для посадки на Урале осенью и регулярно проверять состояние всходов весной. При появлении насекомых или подозрительных потемнений и пятен на растении стоит воспользоваться фунгицидными или инсектицидными средствами.

Заключение

Посадка лука осенью под зиму на Урале — способ, который позволяет получить более качественный урожай лука в короткие сроки. При соблюдении основных правил посадки и ухода озимый лук не принесет никаких хлопот.

Источник: http://agrognom.ru/vegetables/bow/kogda-sadit-luk-pod-zimu-na-urale.html

Когда садить лук под зиму на Урале

Посадка лука осенью под зиму на Урале позволяет сократить весенние работы и обеспечить ранний урожай этой культуры. Для высадки лука в этом регионе используют морозостойкие сорта, способные перенести суровые зимы.

Преимущества и недостатки озимой посадки

Осенняя посадка лука имеет следующие преимущества:

• довольно сложно сохранить до весны посадочный материал, особенно небольших размеров;
• уменьшаются посадочные работы весной;
• получение раннего урожая;
• возможность летом использовать грядки, освободившиеся от озимого лука, под зелень или скороспелые овощи;
• озимые культуры реже пропалывают, поскольку первые всходы появляются сразу после снега, и лук успевает вырасти до активного распространения сорняков;
• получение луковиц крупного размера;
• до середины мая не производится полив грунта, в котором надолго остается влага.

Посадка лука под зиму имеет свои недостатки:

• более низкая урожайность, чем при высаживании луковиц весной;
• могут возникнуть трудности с хранением урожая.

Снижение урожайности озимого лука связано с тем, что некоторые луковицы не выдерживают холодных условий. При перепадах температуры, повышенной влажности и зимних морозах культура может погибнуть. Поэтому особенно тщательно нужно подходить к выбору сортов лука для посадки в зиму.

Выбор сорта

Для посадки на Урале выбирают морозостойкие разновидности лука, способные выдержать значительное понижение температуры. Сюда относятся гибридные сорта, луковицы которых способны развиваться при короткой и средней продолжительности светового дня. Посевной материал подразделяется на три группы:

• овсюжка с размерами луковиц менее 1 см;
• севок с размерами от 1 до 3 см;
• выборка с более крупными луковицами.

При посеве выборки можно получить обильную зелень весной, а вот на крупные луковицы рассчитывать не стоит. Если требуется получить репчатый лук, то выбирают севок. Овсюжка дает некрупные луковицы и перья весной. В зиму высаживают следующие сорта лука на Урале:

• Шекспир . Один из наиболее распространенных сортов, подходящих для возимой посадки. Его луковицы отличаются большими размерами и округлой формой. За счет плотной шелухи сорт способен выдерживать низкие температуры. Лук Шекспир созревает за 75 дней.
• Радар . Еще один хороший озимый сорт, который имеет прекрасные вкусовые свойства. За счет высокой всхожести Радар дает большой урожай.
• Эллан . Сорт короткого светового дня с луковицами округлой формы, золотистой шелухой и сладковатым привкусом. Урожай снимают уже в июне.
• Стурон . Отличается луковицами в форме эллипса, которые созревают за три месяца. Хранить такой лук можно в течение 8 месяцев.
• Сеншуй . Сорт раннего созревания, стойкий к пониженным температурам. Луковицы редко образуют стрелки и долго хранятся после уборки урожая.
• Ред Барон . Среднеранний красный сорт лука, неприхотливый к климатическим условиям. Обладает острым вкусом и длительным периодом хранения.

Сроки посадки

Лук на Урале высаживают в сентябре. Тогда луковицы успеют укорениться до наступления холодов, однако ростки не успеют укорениться. Высадка производится как минимум за месяц до наступления холодов. Даже на Южном Урале в начале октября может выпасть снег, поэтому лучше не затягивать с посадочными работами. Время, когда сажать лук под зиму, зависит от температуры окружающей среды. Если ее значение в течение нескольких дней составляет +5 градусов, то пора приступать к работам. В любом случае нужно ориентироваться на погодные условия.

Раньше времени начинать посадку не рекомендуется. В теплую погоду луковицы выпустят стрелки и не смогут пережить морозы. Если садить лук позднее, то без укоренения он замерзнет зимой.

Подготовка посадочного материала

Перед высадкой в грунт луковицы подвергают обработке, которая позволяет улучшить их всхожесть. Проводить необходимые мероприятия нужно за 10 дней до начала посадочных работ. Обработка производится с применением одного из следующих растворов:

• Солевой раствор. Использовать можно соль любого типа: крупной или мелкой фракции. На литр воды достаточно одной столовой ложки соли. Луковицы опускают в полученный раствор на 5 минут.
• Медный купорос. Это вещество обладает дезинфицирующими свойствами и предотвращает распространение грибковых заболеваний. На литр воды берется столовая ложка медного купороса. Время выдержки лука составляет 5 минут.
• Марганцовка. На ее основе готовят раствор насыщенного розового цвета. Допускается обработать материал дважды: сначала в солевом растворе, затем в марганцовке.

Кроме перечисленных вариантов, лук перед высадкой обрабатывают Фитоспорином. Это универсальный препарат, предназначенный для профилактики заболеваний растений. В литре воды растворяют чайную ложку Фитоспорина, после чего опускают луковицы в раствор на 15 минут.

Если лук выращивается на репку, то обрезать его шейку не нужно. Для посадки лука под зиму берется на 30% больше материала, чем при весенних работах. Севок должен быть сухим, без каких-либо повреждений или следов порчи.

Выбор места для посадки

Хороший урожая лука можно вырастить на солнечных участках, однако культура хорошо переносит тень. Почва должна быть плодородной, воздухопроницаемой, с нейтральной реакцией.

Наилучшими предшественниками для лука являются зерновые культуры, капуста, кукуруза, огурцы, томаты. После лука можно высаживать практически любую овощную культуру. Повторная высадка лука на грядку производится только через 3 года. Чтобы избежать распространения вредителей и заболеваний, лук не высаживают после бобовых культур, картофеля, сельдерея и клевера.

Рядом с луковыми грядками можно посадить капусту, свеклу, морковь, томаты и зелень. А вот от посадки гороха и фасоли в непосредственно близости к луку лучше отказаться.

Подготовка грунта

Улучшить качество и структуру грунта помогает своевременное внесение удобрений. Однако сначала нужно провести обеззараживание почвы раствором медного купороса. На 10 л воды берется столовая ложка препарата. Расход средства составляет 2 л на каждый квадратный метр.

Затем переходят к внесению удобрений. На один квадратный метр грядок нужно подготовить питательную смесь. В ее состав входит:

• перегной – 3 кг;
• торф – 5 кг;
• калийная соль – 15 г;
• суперфосфат – 20 г.

После уборки предшествующей культуры грядки нужно перекопать на глубину 10 см. Затем производится более глубокая перекопка с внесением удобрений. Когда подходят сроки посадки лука, на грядке рассыпают золу (до 10 г на квадратный метр). Грядки обустраивают высотой до 15 см. Оптимальная длина грядки – 1 м, а ширина – 0,5 м. Подготовку начинают за пару недель до начала посадочных работ, чтобы грунт успел осесть.

Если грунт достаточно тяжелый, то создание грядок является обязательным этапом. Это обеспечивает прогревание грунта и улучшенный воздухообмен. Если почва достаточно легкая и быстро прогревается, то можно делать невысокие грядки или отказаться от их оборудования. Грунт с повышенной кислотностью подвергают известкованию. На каждый квадратный метр требуется до 0,7 кг извести. После проведения процедуры лук высаживают только через два года.

Порядок посадки

Порядок действий, необходимый для посадки озимого лука, меняется в зависимости от цели его выращивания. Если необходимо получить крупную репку, то нужно соблюдать следующую последовательность операций:

1. На подготовленных грядках делаются борозды глубиной 5 см. Между ними оставляют расстояние, равное 15 см.
2. Сухие луковицы помещают в бороздки через каждые 4 см.
3. Посадочный материал засыпают торфом и перегноем. Полив посадок не производится.
4. После похолодания грядку мульчируют при помощи опилок, перегноя, опавших листьев.

При высадке лука на перо порядок операций немного меняется:

1. Аналогичным образом в грунте делают борозды глубиной 5 см. Между рядами оставляют 15 см.
2. Луковицы располагают вплотную, чтобы весной растение направило силы на рост зелени.
3. Посадки засыпают торфом и перегноем.
4. В качестве мульчирующего слоя используют опилки, листьями деревьев, ботвой убранных культур.

Семейный лук имеет мелкие луковицы, однако его ценят за скороспелость и высокие вкусовые качества. Поскольку эта разновидность дает мелкий севок, ее высадка осуществляется с помощью семян. Посадка семейного лука производится в августе или сентябре. Порядок работ является следующим:

1. Сначала семена помещают на 3 суток в воду, которую меняют трижды в день.
2. На грядках делают борозды глубиной 1 см. Между рядами оставляют до 20 см.
3. Семена опускают в борозды, после чего уплотняют грунт.
4. К наступлению морозов появляется розетка, которую оставляют на зиму.

Мульчирование посадок является обязательной процедурой, которая поможет культуре пережить суровые уральские зимы. Не рекомендуется использовать в качестве мульчи полиэтиленовую пленку, поскольку она не обеспечивает воздухо- и влагообмен. Обычно зимой на Урале выпадает много снега, который является дополнительной защитой от промерзания грунта. Чтобы снежный покров дольше оставался на грядке, можно сделать еще один слой из лапника или веток.

Уход за луком после посадки

Осенью после посадки и укрытия грядкам не требуется дополнительный уход. Весной после таяния снега мульчирующий слой убирают, чтобы обеспечить прогревание грунта. При выращивании лука на репку весной всходы прореживают. Между луковицами оставляют около 5 см.

В процессе роста культуры выполняют дополнительное прореживание. Чтобы растения не мешали друг другу, между ними оставляют до 15 см в зависимости от сорта.

Весной лучше отказаться от подкормок, в противном случае начнется активный рост зелени, а репка останется мелкой. Дальнейший уход за луком заключается в прополке от сорняков, рыхлении и поливе. Грунт не должен пересыхать, его оставляют в меру увлажненным.

При выращивании лука на перо весной проводится его активная подкормка. Для полива готовят удобрение на основе коровяка или препаратов, содержащих азот. Такая процедура обеспечивает формирование зеленой массы.

Защитить всходы от весенних заморозков помогает использование агрополотна. Этот материал пропускает солнечные лучи и кислород, сохраняя тепло.

Заключение

Процесс посадки лука включает несколько этапов, куда входит обработка луковиц, обустройство грядок и внесение удобрений. Обязательно соблюдаются сроки проведения работ, чтобы луковицы успели адаптироваться и подготовиться к зиме. После посадки лук не требует ухода, достаточно нанести мульчирующий слой при похолодании. Весной его снимают и ухаживают за культурой в обычном порядке: поливают, рыхлят грунт и устраняют сорняки.

Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kogda-sadit-luk-pod-zimu-na-urale.html

Смотрите также:

Что можно садить под зиму на урале — Портал о стройке

Здравствуйте. Я слышала, что если некоторые культуры посадить под зиму, то урожай будет больше и раньше. Это правда?

Валентина Сергеенко, г. Воронеж

Уважаемая Валентина! Подзимний посев позволит не только высвободить время весной, но и на две-три недели раньше, чем при весеннем севе, получить урожай свежих овощей – моркови, свеклы, петрушки, салата, укропа, редиса, шпината, щавеля. Такой посев возможен во всех климатических зонах России, но особенно он рекомендуется там, где весной земля прогревается медленно и долго не просыхает или часто бывают весенние засухи.

Подготовка почвы

Особое внимание надо уделить подготовке почвы. Отведенный для подзимнего посева участок надо заранее тщательно перекопать, внести компост, если необходимо – песок, суперфосфат и калийную соль по 15-20 г/м2. Азотные минеральные удобрения применяют весной после появления всходов (20 г/м2).

Семена высевают после наступления устойчивых осенних заморозков, когда температура почвы понизится до плюс 2-3 С, чтобы до морозов семена успели только набухнуть, но не прорасти.

В Средней полосе такие условия наступают обычно в конце октября-начале ноября. Норму высева семян увеличивают вдвое по сравнению с весенней. Заранее нарезают бороздки глубиной 5-6 см. После того как почва осядет, оплывет, глубина бороздок уменьшится. Семена заделывают на 1,5-2 см. Посевы мульчируют перегноем или торфом, при малоснежных зимах прикрывают еловым лапником или нетканым материалом.

Весной почву надо осторожно прорыхлить, прополоть сорняки, всходы проредить и подкормить азотными удобрениями.

Что сажать

Посадить под зиму в открытый грунт осенью одновременно с овощными культурами можно высевать холодостойкие однолетние цветочные культуры: календулу (ноготки), космею, алиссум, астру, львиный зев, левкой, гвоздику Геддевика, маттиолу, иберис (стенник), гипсофилу, годецию.

Сеять надо загущенно, расходуя семян в 1,5 раза больше, чем весной. Слой земли для заделки семян увеличивают в 2-3 раза или мульчируют бороздки торфом, перегноем. Весной густые всходы прореживают, оставляя на месте необходимое количество растений. Лишние сеянцы можно распикировать на еще не засеянные грядки, подрастить, а потом готовую рассаду посадить на балконе квартиры, поделиться с соседями, родственниками.

Подзимние посевы дают, как правило, дружные всходы, которые хорошо растут, легче переносят похолодание, засуху, меньше повреждаются болезнями и вредителями.

Осенью сажают озимый чеснок, используя зубки, бульбочки, однозубки. Приблизительный срок – конец сентября-начало октября, когда среднесуточная температура воздуха уже не поднимается выше 10 С. Растения должны успеть укорениться, но не дать зеленых побегов. Более поздние посадки могут пострадать от морозов.

Сажают на глубину, равную трем диаметрам зубка, бульбочки – на 2-2,5 см. Расстояние между рядами 20-25 см. Под чеснок не рекомендуется вносить свежий навоз, так как это удобрение может вызвать вспышку болезней и загнивание корневой системы. Лучше использовать перегной, на тяжелых почвах надо добавить песок.

Посадки после легкого промерзания почвы желательно замульчировать торфокомпостом, укрыть небольшим слоем опавших листьев. Весной после таяния снега листья надо убрать, мульчирующий слой слегка разгрести, растения подкормить азотными минеральными удобрениями, почву прорыхлить.

Source: garden.hozvo.ru

Читайте также

Когда сажать на Урале рассаду овощей и цветов и высаживать в грунт

Любая культура имеет свои особенности, обусловленные климатом ареала её распространения. На Урале выращивают довольно много разных фруктовых деревьев, в том числе и теплолюбивый абрикос. Главное решение, которое должен принять владелец участка, это правильно выбрать дату посева семян на рассаду, а потом и высадку сеянцев в огород. В данной статье мы подробно разберем, как выбрать срок посадки, а также дадим ориентировочные даты, когда сажать на Урале рассаду овощей и цветов и высаживать в грунт и теплицу.

Сроки посадки распространённых растений на Урале. Формула расчёта срока посева

На Урале, как известно, довольно суровый климат, а весной сохраняется опасность возвратных заморозков. Это нужно учитывать огородникам при определении весеннего срока посева овощных, плодовых и цветочных культур.

Температура почвы

Пока почва в зоне распространения корней не прогреется для оптимальных величин – приступать к посадке нельзя. На динамику прогрева корнеобитаемого почвенного горизонта оказывают влияние следующие моменты:

• толщина снежного покрова;
• глубина залегания грунтовых вод;
• разновидность почвы;
• степень увлажнения почвенного слоя.

Именно быстрый прогрев почвы весной обуславливает получение раннего урожая овощей. Если допустить ошибку и произвести высадку семян овощей в холодную землю, семена могут заплесневеть и не взойти. А если ростки всё-таки появятся, они будут изреженными и ослабленными. В холодной почве корни не могут всасывать некоторые питательные элементы. Происходит дисбаланс в питании растений и наземная часть растения не способна нормально развиваться.

При высадке южных теплолюбивых растений в условиях Урала, нужно дождаться пока не установится устойчивая тёплая погода, а угроза возвратных заморозков полностью исчезнет. Если высадка произведена и заморозки вернулись, нужно на период похолодания укрыть грядки лутрасилом или спанбондом. При потеплении укрытие надо немедленно снять.

В уральскую территорию входят несколько регионов со своими погодными отличиями. Кроме того, весенняя температура разных лет, даже в одном и том же регионе не одинаковая. Поэтому придерживаться каких-то календарных дат не имеет смысла.

Южные культуры в условиях суровой уральской погоды, можно выращивать только через рассаду. Сеянцы таких растений перемещают в гряды на огороде только после того, как установится и продержится в течение недели подряд оптимальная температура для конкретной культуры.

Почвенную температуру определяют следующими способами:

Измерение с помощью термометра. Наша промышленность выпускает разные типы термометров, которыми можно произвести замер температуры почвы на разной глубине. Чаще всего овощеводы пользуются такими термометрами:

• термометр-щуп;
• термометр Савинова;
• вытяжной термометр.

Определение температуры почвы по отдельным растениям. При этом способе наблюдают за состоянием кроны некоторых деревьев, кустарников и многолетних дикоросов. Этим методом наши предки пользовались издавна и вот в чём его суть:

• у чёрной смородины начали распускаться почки – можно приступать к высеву овощей и цветов;
• берёза бородавчатая развернула почки – нужно начинать сев ранних зеленных и картофеля для раннего потребления;
• на берёзе бородавчатой появились молодые листья – пора высевать редис, морковь и иные корнеплоды;
• берёза бородавчатая вошла в цветущую фазу – это означает, что почва на 10 см достаточно прогрелась и можно высаживать помидоры на огородные грядки;
• одуванчики зацветают, когда почва на 10 см прогревается до +7 градусов, а на глубине 30 см – до +3 градусов;
• цветение черёмухи указывает на то, что пришла пора сажать картофель.

Определение спелости почвы по её физическому состоянию. К этому способу прибегают обычно огородники с опытом. Для этого весной надо взять горсть земли и сжать её в кулаке. Если, при этом, выступит жидкость – посев делать рано. Если жидкость не выступила, тогда комок бросают вниз с уровня груди и смотрят, что с ним будет происходить. Если комок упал и разлетелся на составляющие части – можно начинать посадку:

• зеленных;
• капусты;
• редиски;
• раннего картофеля.

Интенсивность естественного освещения

Этот фактор имеет второе по важности значение. Любое растение в естественных условиях нормально произрастает при оптимальной для него длине дня. Отдельные культуры никак не откликаются на длину фотопериода. Их высевают в течение всего тёплого периода. Для других культур изменение этого фактора не проходит безболезненно.

Для районированных сортов рекомендуются определённые сроки весеннего посева, которые следует неукоснительно соблюдать.

По длине фотопериода различают такие группы растений:

Нейтральные	Растения короткого дня	Культуры длинного дня
Эти растения никак не реагируют на длину дня и интенсивность света. Они хорошо произрастают, при любых световых условиях.	Они, попав в условия короткого дня (от 10 до 14 часов), быстро зацветают и дают раннее плодоношение.	Эти растения вступают в цветущую фазу, а потом и плодоношения только, при длине дня, превышающей 14 часов. Если их высадить слишком рано, они попадут в условия укороченного дня, затормозят своё развитие и не станут цвести.
К этому перечню можно отнести: фасоль; отдельные томаты; горох; некоторые огурцы; спаржу; арбузы.	Сюда следует отнести: некоторые гибриды помидоров, огурцов и фасоли; тыкву, кабачки и патиссоны; перец; кукурузу; баклажан; лук на перо; шпинат; петрушку; укроп; салат.	К этой группе относятся: капуста всех видов; брюква; репа; редис; редька; морковь; свёкла; овощной горох; пастернак.

Сроки высева семян и посадки овощей на Урале

Рассмотрим приблизительные сроки посева на рассаду семян распространённых овощей и пряных трав, подходящие для уральской территории. Для удобства восприятия информации мы собрали все сведения в единую таблицу.

Наименование растения	Срок посева семян на рассаду	Срок высадки рассады или посева семян в открытый грунт
Базилик	16 марта – 8 апреля	11 мая – 9 июня
Баклажан	11 февраля – 14 марта	6 – 25 мая
Бобы	–	11 апреля – 14 мая
Брюква	21 апреля – 4 мая	21 апреля – 14 июня
Горох	–	16 апреля – 4 июля
Горчица	–	11 апреля – 9 августа
Кабачки	26 апреля – 14 мая	21 мая – 9 июня
Картофель	–	21 апреля – 20 мая
Кинза	–	21 апреля – 9 августа
Морковь ранняя	–	11 апреля – 4 августа
Морковь поздняя	–	21 мая – 4 июня
Огурцы в теплице	26  – 29 апреля	16 – 24 мая
Огурцы на огороде	21 – 29 апреля	21 – 31 мая
Патиссоны	21 апреля – 9 мая	21 мая – 9 июня
Перец	21 февраля – 14 марта	16 – 29 мая
Редис	–	11 апреля – 4 мая
Капуста болокочанная ранняя	2 – 15 марта	16 апреля – 9 мая
Капуста белокочанная поздняя	26 марта – 14 апреля	11 – 24 мая
Капуста брюссельская	26 марта – 24 апреля	16 мая – 14 июня
Капуста Брокколи	2 марта – 25 мая	26 апреля – 29 июня
Капуста Кольраби	2 марта – 14 июня	6 апреля – 19 августа
Капуста краснокочанная	16 апреля – 4 мая	21 мая – 24 июня
Капуста цветная	2 марта – 14 июня	26 апреля – 24 июля
Лук репчатый (семенами)	В течение марта	16 апреля – 9 мая
Лук репчатый (посадка севком)	_	6 – 12 мая
Пастернак	–	11 – 24 апреля
Петрушка корнеплодная	_	26 апреля – 4 мая
Петрушка листовая	В течение марта	21 – 24 апреля
Ревень	11 апреля – 9 мая	2 – 14 июня
Салат кочанный	16 марта – 19 июля	11 апреля – 21 августа
Салат листовой	16 марта – 19 июля	11 апреля – 21 августа
Свёкла столовая	11 – 24 апреля	21 апреля – 19 июня
Сельдерей корневищный	6 – 19 февраля	26 апреля – 9 мая
Сельдерей листовой	2 марта – 14 апреля	2 мая – 11 июня
Томаты в огород	16 – 29 марта	11 – 24 мая
Томаты в теплицу	2 – 14 марта	26 апреля – 14 мая
Тыква	6 – 24 мая	26 мая – 14 июня
Укроп яровой	–	2 апреля – 30 июля
Укроп под зиму	–	16 октября – 29 ноября
Чеснок яровой	–	18 апреля – 14 мая
Чеснок озимый	–	11 сентября – 4 октября
Кресс-салат	–	11 апреля – 9 сентября
Майоран	21 марта – 9 апреля	16 мая – 14 июня
Репа	–	21 апреля – 9 мая
Спаржа	26 февраля – 9 апреля	6 мая – 14 июня
Фасоль	21 апреля – 3 мая	16 мая – 14 июня
Хрен	–	В течение апреля
Щавель	–	2 апреля – 25 июля
Шпинат	21 – 29 марта	11 апреля – 19 июля
Топинамбур	–	В течение апреля

Сводная таблица по регионам и городам России

Отличную наглядную таблицу, что и когда сажать на Урале и других регионах России предоставляет журнал “Моя грядка изобилия”. Вы найдете сроки для посева на рассаду и в теплицу.

Рекомендации по посадке на Урале распространённых культур

Далее мы посмотрим, в какие сроки следует сажать в этой местности некоторые распространённые растения.

Культура	Рекомендации по срокам посадки
Томаты	Когда сажать рассаду помидор на Урале? Семена сеют с 17 марта и до конца этого месяца. В гряды на огороде сеянцы перемещают, когда они достигнут возраста 65 дней, дождавшись окончания заморозков. Если есть теплица – семена можно высеять раньше и выращивать с дополнительным освещением.
Баклажаны	Семена, по обыкновению, высевают на рассаду после 12 марта. К пикировке сеянцев приступают, когда у них образовалось 2 настоящих листа. В открытый грунт рассаду перемещают на исходе мая, когда рассаде от 60 до 70 дней. При возврате холодной погоды, грядки с сеянцами укрывают спанбондом.
Перец	Когда сажать перец на рассаду на Урале: на старте первого месяца весны, а в гряды открытого грунта рассада попадает в возрасте 2,5 месяцев, когда исчезнет вероятность заморозков. Если есть теплица, семена можно высеять на 15 дней раньше, но для этого потребуется дополнительное искусственное освещение.
Огурец	Если принято решение выращивать огурцы через рассаду, то их посев нужно произвести на исходе апреля. Сеянцы растят примерно 1 месяц и за этот период на них должно быть 4 настоящих листа. Обычно это происходит на стыке мая и июня, когда нет вероятности заморозков. Наличие теплички позволяет произвести высев на 15 дней раньше.
Капуста цветная и Брокколи	Посев ведут с 12 по 18 число первого весеннего месяца. Сеянцы растят приблизительно 40 дней, а потом их перемещают в огородные грядки.
Капуста ранняя	Эту культуру стараются высадить как можно раньше, чтобы быстрее получить продукцию. Посадочную процедуру планируют на середину марта. А после 20 мая, 50- дневную рассады пересаживают в гряды открытого грунта.
Капуста среднеспелая	Её высевают на рассаду чуть позже. Посевную процедуру планируют на 3 декаду апреля, а на исходе мая, 40-дневную рассаду размещают на овощных грядках.
Капуста поздняя	Её семена высевают в середине второго весеннего месяца. Рассаду растят приблизительно 40 дней и на исходе мая перемещают в огородные гряды.
Сельдерей корневой	Семена сельдерея высевают на стыке февраля и марта. Примерно на 35 день, когда на сеянцах появятся 2 настоящих листа, следует произвести пикировку. Рассаду следует перебазировать в огородные гряды в 70-дневном возрасте, на исходе мая, когда прекратятся заморозки.
Репчатый лук	Если семена лука планируется высадить на рассаду, то сделать это нужно в первых числах марта. А в начале последнего месяца весны 55-дневную рассаду перемещают на овощные грядки под открытым небом.
Тыква	Эту теплолюбивую культуру на рассаду высевают позже холодостойких растений. Обычно это происходит на стыке апреля и мая. В рассаднике растения находятся примерно 1 месяц, пока на них не сформируются 2-3 настоящих листа. К концу мая сеянцы тыквы бывают готовы для высадки.
Земляника ремонтантная	Её высевают на рассаду в последних числах марта. Примерно на 10 день, когда на сеянцах сформируется один или 2 настоящих листа, проводят пикировку растений. Сеянцы в рассаднике держат до 50 дней, а потом высаживают. В этот момент на сеянцах должно быть 6 настоящих листьев.

Сроки посева и высадки цветов на Урале

Выбор цветочных культур для этой зоны достаточно обширный, что позволяет получить в итоге привлекательный и симпатичный сад.

На Урале садовники тоже пытаются выращивать роскошные розы, но не у всех это получается. Корни нежного цветка в зимнее время часто вымерзают. В связи с этим, имеются 2 варианта выращивания:

• поздней осенью выкапывать кусты с корнями и до весны хранить их в погребе или в отапливаемой теплице;
• привить розу на устойчивый к морозам подвой и на зиму дополнительно укрывать.

Другим привлекательным цветком для Урала является Сибирский подснежник. Эта культура отличается неприхотливостью и первой весной появляется в саду, возникая, практически из-под снега.

Заслуживают внимания также ирисы, цветущие в середине лета. Они очень декоративные и тоже неприхотливые в уходе.

Мы сделали подборку самых популярных для Урала цветов, выращиваемых через рассаду. Информацию о них вы найдёте ниже.

Название	Рекомендации, когда сажать на рассаду
Петуния	Сроки, когда сажать петунию на рассаду на Урале: ампельные сорта – с 20 по 28 февраля; карликовую петунию – с 1 по 10 марта; кустовую петунию – с 11 по 20 марта.
Лобелия	Однолетник отличается медленным развитием, следовательно, посев семян надо произвести, как можно раньше. К этой процедуре можно приступить во второй декаде февраля.
Бархатцы	От появления всходов до фазы цветения бархатцев проходит примерно 45 дней, в зависимости от сортовой принадлежности. В связи с этим бархатцы в условиях Урала сеют на рассаду во второй половине апреля. Причём, низкорослые и прямостоячие формы можно посеять во 2 декаде месяца, а через 10 дней – мелколистные сорта.
Астры	На Урале астры на рассаду высевают с 21 марта по 8 апреля. Срок посева может на неделю сдвигаться в ту или иную сторону, в зависимости от срока цветения. По этому показателю астры подразделяют на: ранние – от всходов до фазы цветения проходит 90 суток; средние – от всходов до цветения проходит 110 суток; поздние – от всходов до цветения проходит 130 суток.
Агератум	Семена  агератума допускается высаживать непосредственно в открытый грунт, тогда цветение произойдёт через 60 суток со дня посева. Если применить рассадный способ, тогда продолжительность цветения продлевается. Уральские цветоводы высевают семена этой цветочной культуры на рассаду с 1 по 10 марта.
Душистый табак	К посеву семян этой культуры на рассаду в уральской зоне приступают в период времени с 21 февраля и заканчивают процедуру до 8 марта.
Циния	Лучшим сроком для посева семян на рассаду является середина апреля. При более раннем сроке посева, рассада до высадки успевает сильно вытянуться и потом возникают проблемы с пересадкой. А циния, посеянная в мае, сильно отстаёт в развитии.
Флоксы однолетние	В условиях Урала семена этих цветов высевают на рассаду с 11 по 20 марта. Всходы появятся примерно через неделю.
Сальвия	Эта цветочная культура вступает в цветущую фазу через 120 дней со дня посева. Поэтому посев семян на рассаду надо произвести в ранние сроки. На Урале эту процедуру проводят на стыке февраля и марта.
Георгины однолетние	К высеву семян георгин на рассаду приступают в конце марта, выбирая благоприятные для посева дни.
Душистый горошек	На территории Урала семена душистого горошка высевают на рассаду в последних числах марта или в начале апреля.
Лаватера	В том случае, когда предполагается высадка цветочной рассады лаватеры в сад в мае, тогда высев семян нужно выполнить в начале марта.

Лунный посевной календарь для Урала 2019

Ниже вы найдете вырезку из спецвыпуска газеты “Уральский садовод” с информацией о благоприятных и неблагоприятных днях для посадки тех или иных культур по лунному календарю садовода и огородника.

Саженцы плодовых, декоративных деревьев и кустарников

Как известно, плодовые деревья на Урале высаживают и весной, и осенью. В России есть немало приверженцев весенней посадки яблонь, груш и иных плодовых деревьев. Но если читать отклики садоводов, то можно понять, что сторонников осенней посадки не меньше. И те и другие по-своему правы, потому что у каждого срока посадки есть преимущества и недостатки.

Когда лучше посадить плодовые культуры: осенью или весной

В весеннюю пору все растения оживают и трогаются в рост. Возникает ощущение, что именно весной нужно высаживать саженцы, но это не так. Семенами растения действительно лучше посеять весной, а для саженцев лучшее время посадки – осень.

Самое главное преимущество осенней посадки состоит в том, что растение весной оживает и просыпается уже на новом месте. Его корни без промедления начинают разрастаться, деревце быстро осваивается и идёт в рост. Но противники осенней посадки указывают на то, что высаженный саженец зимой может вымерзнуть.

Вымерзание на Урале действительно происходит, но только в следующих случаях:

• посадка выполнена с нарушениями технологии;
• высадили под зиму сорт, районированный для Юга России;
• высадку саженца произвели до наступления периода покоя;
• у саженцев с открытой корневой системой были пересохшие или подмёрзшие корни.

При высадке плодовых деревьев весной, тоже имеются некоторые сложности:

• срок весенней высадки очень короткий и от момента оттаивания почвы до начала движения сока в растении нужно успеть выполнить посадочную процедуру;
• адаптация саженца весной на новом месте проходит с затруднениями;
• у саженцев, при весенней посадке, часто бывают пересушены корешки, что сильно влияет на их приживаемость.

Сроки осенней посадки плодовых деревьев на Урале

Высаживая саженец осенью, тоже надо уложиться в небольшой отрезок времени – между вступлением саженца в состояние покоя и установлением морозной погоды.

Осенние сроки посадки саженцев во многом зависят от региона выращивания культуры и прогноза погоды на долгосрочную перспективу. Осенний временной интервал для посадки саженцев немного больше весеннего. Дерево осенью нужно высадить за 3 недели до наступления устойчивых морозов. За этот период молодое растение успеет укорениться и слегка адаптироваться на новом месте.

Важно! При высадке саженцев с закрытой корневой системой, они практически не испытывают стресса.

Если попытаться угадать срок осенней посадки саженцев в условиях Урала, то это сентябрь. Но в последние десятилетия случаются погодные катаклизмы, поэтому надо ориентироваться на прогноз погоды. Важно помнить, что слишком ранняя посадка саженца столь же негативно скажется, что и запоздалая.

Главной ошибкой садоводов является то, что они приобретают саженец ранней осенью и высаживают его, не дождавшись наступления состояния покоя. В течение зимы такие саженцы гибнут.

Если теплолюбивый саженец требует укутывания на зиму от морозов, то его лучше высадить весной. Но это в большей степени относится к саженцам с открытой корневой системой, которые и без того тяжело переносят эту процедуру.

Возделывание садовых и овощных культур в суровых погодных условиях Урала сопряжено с некоторым риском и затруднениями. Очень важно выбрать подходящие сорта, адаптированные для этой местности. Но отечественные селекционеры хорошо потрудились в последние десятилетия.

Сейчас имеется достаточно большой перечень сортов плодовых, овощных, косточковых и ягодных культур, которые с успехом можно выращивать на Урале и получать достойный результат.

Всё моё детство прошло на природе, что наверное и предопределило мой последующий выбор профессии — стать агрономом.

Сказать спасибо 2

Что посадить под зиму, особенности подзимнего посева

Безусловные фавориты среди культур, которые огородники высевают под зиму, — лук и чеснок. А между тем, если не полениться и отвести несколько зимних грядок под другие растения, то уже с первыми теплыми деньками следующей весной можно будет радоваться ароматной зелени и овощам.

КУЛЬТУРЫ ДЛЯ ПОДЗИМНЕГО ПОСЕВА

Астроцветные: салат, скорцонера

Луковичные: лук, чеснок

Гречишные: щавель, ревень

Капустные: горчица, оуккола, кресс-салат

Бобовые: горох, бобы

Сельдерейные: морковь, петрушка, сельдерей, пастернак, любисток, укроп, тмин, кориандр

---

Читайте также:  Правильный подзимний посев

---

Съедобные «подснежники»

Лучше всего под зиму высевать холодостойкие культуры — салаты, скорцонеру, горох, бобы, морковь. А также семена петрушки, сельдерея, пастернака, тмина, кориандра, укропа и других зеленных культур, которые содержат большое количество эфирных масел. При весеннем посеве они всходят медленно (до 20 суток). Если же посеять их осенью, то во время таяния снега масла вымываются, и всходы появляются гораздо раньше.

Горчицу, рукколу и кресс-салат высевайте, если хотите собрать семена этих культур, поскольку при прохождении яровизации они уходят в стрелку. Кстати, это же происходит и с морковью, если ее передержать на грядке. Озимый чеснок высевают зубками или бульбочками, лук — чернушкой либо севком. Посадочный материал отбирайте тщательно — всего один подпорченный зубчик может занести инфекцию на всю грядку.

Выбираем участок для подзимнего посева

Чтобы весной растения хорошо взошли и быстро набирали зеленую массу, расположите грядки с южной, юго-восточной стороны. На выбранный участок не должна падать тень от деревьев, кустарников или забора. Не подходят места, расположенные в низинах и впадинах, — там весной собираются талые воды, что задерживает появление всходов, а то и вовсе приводит к выпреванию семян.

При подзимнем посеве количество семян следует увеличить в 1,5-2 раза по сравнению с весенней нормой

Определяем сроки подзимнего посева

Лучше запоздать, чем поторопиться. Если поспешите — семена прорастут еще осенью, и с первыми морозами всходы погибнут. Упустите сроки — земля будет очень холодная. Лучший срок посева в средней полосе — когда температура почвы опустится до + 1…+2 град. Обычно это время совпадает с началом утренних заморозков в начале ноября.

Готовим почву

Внесите фосфорно-калийные удобрения (от ред.: как рассчитать их количество, см. на стр. 6-7). Азот осенью не вносите — весной талые воды вымоют его в более нижние

слои почвы, где растениям он будет недоступен. Землю перекопайте на штык лопаты, разбейте комья, сформируйте грядки. Сделайте бороздки. Для тяжелых глинистых почв — на глубину 1,5-2 см, для легких песчаных — 3-4 см.

Посейте семена, замульчируйте торфом, опилками или перегноем (компостом). Высевать можно сплошным способом, но весной придется такие посевы прореживать. Еще один вариант — точечный посев — по 2-3 семечка в гнездо. Этот метод сложнее, зато позволяет избежать дополнительной работы после появления всходов. Независимо от выбранного способа высевать нужно только сухие семена, чтобы под снег они ушли набухшие, со слегка проклюнувшимися ростками, — тогда весной, едва земля прогреется до +5…+10 град., они пойдут в рост. Поливать не нужно!

Лук и чеснок перед посевом на несколько часов замочите в розовом растворе марганцовки, опудрите золой. Высевайте на расстоянии 10-15 см друг от друга. Посевы также замульчируйте органикой. Пленку, спанбонд и прочие неорганические укрывные материалы использовать не стоит. Ранней весной их нужно будет снять, и если не успеть сделать это вовремя, то всходы попросту сгорят.

Старинное правило подзимнего посева: сухие семена — в сухую землю.

Тогда семечко хорошо перезимует, а весной тронется в рост и порадует ранним урожаем…

Перина для моркови

Для подзимнего посева семян моркови выбираю скороспелые и среднеспелые сорта.

Грядку готовлю сразу после уборки других овощей. Почву рыхлю, разравниваю, нарезаю бороздки глубиной 2 см и оставляю так до заморозков. Отдельно готовлю грунт для засыпки. Беру стой же грядки, просушиваю, храню в теплом месте в открытом мешке или ящике. Набираю торф или перегной для мульчи. Его также держу в тепле.

Когда почва промерзнет на глубину 6 см (конец октября-начало ноября), высеваю сухие семена. Присыпаю сухим теплым грунтом, сверху — слоем торфа или перегноя (2-3 см). Землю уплотняю. Когда выпадет первый снег, набрасываю побольше на грядку и прикрываю лапником.

СОВЕТ: Для подзимнего посева не покупаю семена в оболочке или на ленте. Они должны быть ничем не обработанные — такие лучше всходят.

Галина КОСОБУЦКАЯ, г. Гомель

---

Читайте также:  Подзимний посев свеклы, моркови и лука

---

Севооборот при подзимнем посеве: таблица

Культуры	Лучшие предшественники
Морковь, петрушка, сельдерей листовой	Ранняя белокочанная и цветная капуста, огурец, ранний картофель
Сельдерей корневой, пастернак	Капуста, картофель, свекла столовая
Лук, чеснок, укроп	Ранний картофель, огурец, томат, ранняя белокочанная и цветная капуста, бобовые и зеленные культуры, морковь
Горох, бобы	Картофель, ранняя и среднего срока созревания белокочанная и цветная капуста, томат, столовые и кормовые корнеплоды

Сверяемся с Луной

Самые удачные дни для перекопки и культивации почвы для подзимнего посева — 30 сентября, 1 и 2 октября, для посева семян овощных культур — 7,8, 9 октября.

Валерий МАТВЕЕВ

---

Подзимний посев: советы, отзывы и рекомендации

---

Подзимний посев лука, чеснока, моркови и петрушки

ОСЕНЬ. ДЕРЕВЬЯ ОКРАСИЛИСЬ ЯРКИМИ КРАСКАМИ ПРИШЛО ВРЕМЯ ПОДЗИМНЕЙ ПОСАДКИ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР – ЧЕСНОКА, ЛУКА, МОРКОВИ, ПЕТРУШКИ, ЩАВЕЛЯ И ДРУГИХ…

© Автор: КОНСТАНТИН ФИРСТОВ, главный агроном

Чеснок

Озимый чеснок — основная культура, которую сажают под зиму. Начинают с подготовки почвы и выбора места — это важный момент, который поможет избежать неудач и получить хороший, здоровый урожай.

Место должно быть хорошо проветриваемое, солнечное; чеснок не выносит затенения, поэтому сажать его в тени деревьев не следует, не порадует он вас хорошим урожаем. На участках с повышенным увлажнением готовят высокие гряды (до 20 — 25 см), дабы избежать застоя воды. На тяжелых глинистых почвах обязательно вносят крупнозернистый песок для улучшения структуры почвы. Чеснок отзывчив на внесение удобрений — можно добавлять на квадратный метр до 8—10 кг перегноя и торфа, 200 — 300 г золы и минеральные фосфорно-калийные удобрения (азотные удобрения лучше применять для весенне-летних подкормок). Перед посадкой почву хорошо перекапывают на глубину штыка лопаты, желательно это сделать дважды; также хорошо бы выровнять поверхность гряды.

Готовить чеснок для посадки рекомендуется непосредственно в день посадки. Достаточно разобрать его на зубчики, отобрать только самые-самые и разобрать по размеру. Мелкие зубчики дадут слабые растения — лучше их сразу отбраковать. Не ленитесь внимательно осмотреть зубчики для посадки; тщательно удалите старое донце луковицы, так как оно существенно замедляет рост корней. Замочить зубчики нужно в розовом растворе марганцовки на 1—2 часа, подсушить и приступить к посадке.

Посадки чеснока нельзя загущать: как я уже упоминал выше, он не любит затенения. Между рядами в гряде оставляйте 20 — 25 см и в рядке — не меньше 20—15 см. Глубина посадки зависит от размера зубчика: крупные сажают на глубину до 5 —7 см, на легких песчаных почвах можно и глубже (при более мелкой посадке чеснок может вываливаться — падать — во время вегетации), средние — сажают на глубину до 5 см.

Сажать можно под садовый совок, а проще — на готовой гряде сделать разметку (например, черенком от лопаты диаметром до 2,5 см, вдавливая его в почву на нужную глубину и слегка расширяя получившееся отверстие). Зубчики чеснока отпускают донцем вниз, не допуская их переворачивания в почве. Нелишним будет проверить, чтобы в каждой получившейся лунке находился один зубчик; после этого все засыпают землей.

Грядки после посадки мульчируют торфом или перегноем слоем 2 см, равномерно распределяя его по поверхности. Бывает, что под рукой нет перегноя или торфа, — можно использовать опавшие листья, плотно разложить их на гряде, они также помогут чесноку не замерзнуть (в этом случае весной их необходимо собрать с гряды при первой возможности, аккуратно, чтобы не повредить всходы чеснока).

Листья для мульчирования можно брать только здоровые, принесенные из леса. Подойдут кленовые, липовые, осиновые, дубовые. Использовать листья садовых деревьев не рекомендуется, так как они могут быть поражены болезнями.

Чеснок озимый бывает многозубчатым (в одной головке до 20 и более зубчиков), они, как правило, мелкие; и малозубчатым (4 — 5 зубчиков), у таких сортов зубчик очень крупный. Выбирайте сорта, которые подходят именно вам: сколько вы потребляете чеснока, какие блюда вы готовите?

Малозубчатые сорта имеют один недостаток — до 20 —25% урожая может уйти на посадку. В этом случае можно размножить чеснок бульбочками, образующимися после цветения.

Оставьте, не удаляя, 2 — 5 растений чеснока, дождитесь созревания и соберите в сентябре — начале октября, просушите, почистите и посейте в гряды, приготовленные таким же способом с междурядьями 15 см и по 3 — 5 см в рядке. За первый год они вам дадут ювенильную луковицу диаметром до 2 — 3 см. Выкопать эти луковицы стоит при полном пожелтении листвы (обычно в условиях средней полосы России это начало — середина июля), сохранить до момента посадки в октябре. Посадку производят так же, как у зубчиков. Отбирайте для посадки только самые лучшие, здоровые, без повреждений, луковицы.

Лук

Лук репчатый также можно посадить осенью для получения ранней зелени. Отбирают некрупные луковицы без повреждений и признаков болезней. Сажают лук в конце октября в заранее подготовленную гряду, посадки можно загущать (для получения зелени).

Лук на репку сажают в сроки посадки чеснока: предварительно замочив севок на 2 часа в растворе марганцовки, немного подсушивают его и приступают к высаживанию по схеме посадки зубчиков чеснока. Мульчирование лука обязательно, что защитит его от морозов. В качестве мульчи можно использовать торф, перегной, опавший лист, который весной, после схода снега, обязательно нужно собрать (в отличие от торфа и перегноя).

Осенью следует сеять семена луков — репчатого, черемши, афлатунского и других, что позволит рано весной получить дружные всходы. Весной почва быстро пересыхает — приходится много и часто поливать; семена у этих растений мелкие и могут пересыхать от недостатка влаги, что резко снижает всхожесть. Осенью этой проблемы нет: почва хорошо увлажнена, и всходы будут более дружные.

Выделите грядку в саду для многолетних луков — вы будете обеспечены свежей зеленью с апреля по ноябрь: многие многолетние луки дают свежую зелень в течение всего вегетационного периода.

Морковь и петрушка

Осенью, а точнее поздней осенью, можно посеять морковь, петрушку. Место для моркови выбирайте солнечное, хорошо проветриваемое. Листовая петрушка мирится с затенением (в тени зелень более нежная, мягкая, сочная). Семена этих культур содержат много эфирных

масел, что препятствует их контакту с водой; соответственно, они долго всходят и также при весеннем посеве требуют частого полива, дабы избежать пересыхания (что достаточно трудоемко, да и каждый час весной на счету). Осенью времени немного больше.

Почву под посевы нужно готовить заранее (особенно для моркови), вносить органические удобрения по 5 — 8 кг на 1 м2, фосфорно-калийные минеральные удобрения, 30 — 50 г. Почву следует тщательно перекопать, не оставляя крупных комков; на тяжелой глинистой — придется добавлять крупный песок для улучшения структуры почвы. Перекопать гряды под морковь лучше несколько раз — это обеспечит вам более ровные корнеплоды.

Рядки на гряде намечают через 15 —20 см и глубиной 1 — 1,5 см. С осенним посевом тропиться не следует: проросшие семена не переживут зиму. Сеять лучше после заморозков, когда температура снизится до + 1… + 3 °С. Семена следует присыпать перегноем либо плодородной почвой. Присыпать торфом не рекомендуется: он плохо держит влагу и быстро пересыхает, что скажется на всхожести семян.

Весной всходы моркови и петрушки следует проредить: загущенные всходы не дадут :хорошего урожая. Прореживание проводят в фазе 1—2 настоящих листьев.

Морковь и корневую петрушку оставляют по 8 — 12 растений на погонный метр для образования полноразмерных  корнеплодов. Конечно, здесь существенным фактором является и плодородие почвы.

Листовую петрушку можно прореживать позднее, используя «лишние» молодые растения в пищу. Так вы обеспечиваете себя вкусной зеленью и даете возможность нормально развиваться оставленным растениям.

---

Кому не страшна холодная грядка?

Подзимний посев овощных культур применим по отношению к свекле, пастернаку, моркови, сельдерею, укропу, тмину, листовой петрушке, салату, щавелю, кресс-салату, луку-севку и чернушке, луку-порею, фенхелю, шпинату, шалфею, редису и даже к тыквенным культурам.

Преимущества

Всходы от подзимних посевов более дружные, а урожай созревает на 2-3 недели раньше. Растения более устойчивы к болезням и неблагоприятным погодным условиям. Еще один плюс заключается в том, что подзимний сев экономит драгоценное время весной, когда много других работ.

Семена

Что нужно учесть при проведении подзимнего сева? Прежде всего, семена лучше выбирать отечественные и раннего срока созревания. Предварительно их нужно проверить на всхожесть. При этом посевной материал нельзя замачивать и обрабатывать препаратами для ускорения прорастания.

Исключение составляют семена таких теплолюбивых культур, как тыква и кабачок, которые тоже можно высевать под зиму. Их семечки должны быть сырыми, взятыми перед посадкой прямо из плода.

Место

Место для посадки желательно выбрать сухое, защищенное от северных ветров, хорошо прогреваемое солнцем.

Особенно это актуально по отношению к светолюбивой свекле. Солнечная радиация способствует лучшему окрашиванию корнеплодов. В тени они получаются белесыми, да и массу набирают небольшую. Поэтому для подзимнего сева этой культуры выбирают самое возвышенное и хорошо освещаемое солнцем место.

Совет

В местах, где весной долго стоит вода (обычно это низины), перед посевом необходимо сформировать высокие гряды.

Грунт

Почва для подзимнего сева должна быть плодородной и рыхлой. При перекапывании тяжелых глинистых земель следует добавить опилки, песок, внести перегной. Не стоит использовать свежий навоз, поскольку в такой среде семена могут загнить.

Время

Важно правильно выбрать время для подзимнего сева – когда почва промерзнет на 2-3 см и лишь немного опаивает днем. Если посеять слишком рано, семена начнут прорастать и погибнут. Если поздно, то почва глубоко промерзнет и сеять будет сложно.

Но подготовку к посеву желательно закончить к середине октября, пока почва еще поддается обработке.

Технология

Землю очищают от растительных остатков и вспахивают на глубину 30 см.

Как правило, вносят на кв. м 3-4 кг хорошо перепревшего перегноя, 20-30 г суперфосфата и 10-15 г калийной соли. Затем выравнивают участок, формируют гряды и делают на них борозды на расстоянии 20 см друг от друга и глубиной 4-5 см. К моменту посева почва должна уплотниться, глубина борозд будет приблизительно 3 см. Грядки до посева укрывают пленкой, чтобы дождь не размыл борозды.

Когда наступает время сева, семена раскладывают в бороздки, засыпают заранее подготовленной землей слоем 0,5-1 см, а сверху – торфом или перегноем слоем 3-4 см. Это предохраняет от образования почвенной корки, дольше сохраняет влагу.

По-другому поступают с тыквенными культурами. Их семена кладут по 2-3 в лунки на глубину 7-8 см и засыпают перегноем.

Совет

Ранней весной посевы можно накрыть пленкой. При появлении всходов укрытие следует снять, почву обязательно подрыхлить.

Минусы подзимнего посева

Но при подзимнем севе можно и не получить желаемых результатов. Семена могут вымерзнуть, если будут малоснежная зима и сильные морозы, а посевы останутся не укрытыми. Кроме того, есть и другие минусы, в их числе увеличенный (на 3G-40 %) расход семян, а также то обстоятельство, что продукция подзимнего сева не подлежит длительному хранению.

© Автор: Игорь Валерьевич БОГОДУХОВ, г. Тверь

---

Что посадить подзимним севом: видео

© Автор: Матвей НЕЧУНАЕВ, канд. с-х наук, старший преподаватель ПЕРМСКОЙ ГСХА

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

Соседство овощей на грядке – таблица-памятка: СОСЕДСТВО РАСТЕНИЙ НА ГРЯДКЕ Какие культуры…

Признаки нехватки азота у овощных растений: Как определить что растениям не…

Подзимняя посадка лука и чеснока – советы дачников: Садим чеснок и лук подзимней…

Посев двулетников: сроки – памятка цветоводу: Когда сеять двулетние цветы Какие цветочные…

Севооборот на затененной грядке: Севооборот для тени — таблица Мы…

Рецепты отваров и настоев против вредителей: таблица-памятка: РАСТЕНИЯ-ПОМОЩНИКИ В БОРЬБЕ С ВРЕДИТЕЛЯМИ…

Когда высаживать растения и рассаду в открытый грунт : Таблица: Когда пересаживать рассаду в открытый…

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!

Что сажают под зиму? Плюсы и минусы подзимних посевов

Даже глубокой осенью огородники не прекращают посадочные работы на своих участках. Что сажают под зиму неутомимые труженики и есть ли в этом смысл?

У подзимнего посева много плюсов:

• Эффективно используется зимний запас влаги.
• Всходы появляются на две недели раньше, чем при посеве весной. Это позволяет собрать ранний урожай на участках, где почва прогревается медленно.
• После сбора поспевших овощей в середине лета можно использовать грядки для получения повторного урожая.
• Освобождается время, которого так не хватает весной.

К тому же многие семена перед прорастанием должны пройти стратификацию, и холодный период пойдет им только на пользу.

Минусы: у корнеплодов, что сажают под зиму, чаще начинает расти цветочная стрелка. Особенно это характерно для моркови и свеклы. Также существует опасность, что во время внезапной оттепели всходы могут пойти в рост, а при наступлении морозов погибнуть.

Какие овощи сажают под зиму?

После уборки основных культур надо подготовить грядки для подзимних посевов, запастись мульчей и сухой питательной почвой для присыпания семян. Сам посев производится намного позже: когда воздух охладится до 0 градусов, а почва – до -4⁰C. По народным приметам это время наступает, когда опадет листва у вишни.

Важное правило: то, что сажают под зиму, надо высевать сухими семенами в сухую землю. Основные культуры для подзимних посевов:

• Петрушка. Эта холодостойкая пряность очень долго всходит. Такой посев позволяет получить свежую зелень раньше на несколько недель.
• Укроп, шпинат, сельдерей, кочанный и листовой салат. Легко переносят морозы, весной всходят ровно и дружно. Созревание можно значительно ускорить, если использовать укрытие.
• Редис, репа, свекла. Для посева берутся устойчивые к стрелкованию холодостойкие сорта.
• Морковь при подзимнем посеве получает огромное преимущество. Ее туговсхожие семена долго прорастают и весной вынуждены конкурировать с пустившимися в рост сорняками. Посаженная поздней осенью морковка при наступлении плюсовых температур быстро развивается и ее нежные ростки не душат сорные травы.
• Лук и озимый чеснок отлично сохраняются в земле и дают хороший урожай. Их также можно сеять под зиму семенами.

Каким цветам не страшен мороз

Польза ранних овощей, обеспечивающих поступление первых весенних витаминов, очевидна. А что можно сажать под зиму для души, а не для употребления в пищу? Создание красивого сада начинается с осени. Семена цветов пройдут естественную стратификацию и взойдут при благоприятных погодных условиях. При посеве летников надо учитывать два момента:

1. Высевать семена можно только в легкую окультуренную почву. На тяжелых землях цветы всходят не дружно и плохо растут.
2. Всхожесть у таких посевов относительно низкая, поэтому посадку производят густо.

Также надо помнить, что сажают под зиму только холодостойкие цветы, нежные теплолюбивые летники высевают весной.

Ряд растений развивается лучше именно при высевании в конце осени. Это васильки, портулак, иберис, годеция, гипсофила, пиретрум, кларкия, эшшольция, дельфиниумы.

Неплохой результат дает посев скабиозы, львиного зева, петунии, китайской гвоздики, гелихризума и календулы.

Выгоды от такого метода очевидны: не надо выращивать рассаду, растения получаются более сильными, крепкими и зацветают раньше, чем их тепличные собратья. Они более устойчивы к погодным условиям и болезням и имеют хорошо развитую корневую систему.