HomeЗимаЧто посадить под зиму на даче – Что можно сажать под зиму – список огородных растений с названиями сортов

Что посадить под зиму на даче – Что можно сажать под зиму – список огородных растений с названиями сортов

Содержание

Какие культуры сажают под зиму на даче. Что сажать осенью

Предисловие

Когда наступают холода, и участок покрывает снег, никто и не скажет, что под ним могут скрываться культуры, что сажают иногда под зиму на огороде. Давайте выясним, какой именно посадочный материал подходит для этой цели.

Неискушенные в садоводстве и огородничестве горожане, приезжая на дачу, часто недоумевают, видя к концу осени соседей по участку, активно окучивающих грядки и сеющих семена. Ведь вот-вот ударят морозы, и весь посадочный материал погибнет. Но нет – ведь известно, как огромные площади засеивают озимой пшеницей, также в конце осени сажают лук и чеснок. Многие овощи можно посадить перед первым снегопадом или даже во время него в готовые лунки.

Причем можно не опасаться, что семена замерзнут, поскольку существуют определенные правила посева, да и снег их укроет от мороза более чем надежно.

Посев семян под зиму

Что же даст подзимняя посадка плодовых и луковичных культур, а также зелени? В первую очередь это закалка растений, самые слабые, несомненно, погибнут, но это будет небольшой процент неизбежных потерь. Зато те, что дадут всходы при оттепелях, будут значительно крепче посаженных весной. Кроме того, плоды таких перезимовавших культур будут значительно крупнее и качественнее, ведь всходы появятся намного раньше пробуждения всевозможных болезней и вредителей. И, конечно, немалое значение имеют выигранные 2 недели, которые пришлось бы выжидать при посеве весной до полного прогрева почвы. А применение парников в начале таяния снега даст выигрыш еще в 2 недели.

Впрочем, у подобного вида сева есть и существенные недостатки. В частности, те же оттепели ранней весной могут сыграть с вашими овощами и корнеплодами злую шутку. Когда после схода снега растения стремительно пойдут в рост, впитывая влагу талых вод, могут вернуться заморозки, особенно в средней полосе России, и тогда посадки замерзнут. Впрочем, больших потерь можно избежать, используя парники, о плюсах которых говорилось выше. Есть и другая опасность – если тепло придет на смену холоду слишком резко, корнеплоды могут выбросить цветочные стрелки вместо ботвы, что вместо урожая обеспечит вас лишь семенами.

Итак, теперь вы знаете, что подзимние посадки не только возможны, но и имеют некоторые преимущества (при всех своих недостатках) перед весенними. Остается только выяснить, что можно посадить на загородном участке под зиму в саду и на огороде. Про и чеснок известно многим, но все же повторимся, это самые стабильные культуры для осенней посадки перед холодами. В частности, чеснок выбрасывает стрелки самым первым, как только почва по весне начинает прогреваться, иной раз опережая траву.

И уже в марте вы будете обеспечены первыми витаминами с огорода. Лук также отлично переносит зиму, особенно если сажать его семенами перед самыми холодами. К стабильным растениям относятся щавель, пряности (душица, мята, мелисса) . Что касается других морозоустойчивых овощей – среди прочих не последнее место занимает свекла, особенно ее зимостойкие сорта для средней полосы и более северных широт. То же самое можно сказать и о моркови, которая весной может не торопиться выбрасывать ростки. А вот после зимней принудительной стратификации, когда семена закалены холодами, наиболее жизнеспособные дадут дружные всходы уже при прогревании почвы до нужного уровня (когда наступает пора начинать весенний посев).

Морозостойкий сорт свеклы

И, конечно, не нужно забывать о редисе, ведь его тоже сажают семенами, которые у некоторых сортов отлично переносят холода. Это все среднестабильные культуры. К слову, если решили на стрелки, можно увеличить количество источников витаминов и посеять также разнообразную зелень. Весной она дает всходы почти в то же время, что и трава, поэтому грядки нужно подготовить очень тщательно. Теперь давайте выясним, что лучше садить из зелени в зиму на огороде. Прежде всего, это укроп и шпинат, а также сельдерей.

Еще можно сеять салаты, как кочанные, так и листовые. И, конечно же, различные сорта капусты, преимущественно краснокочанную и пекинскую, а также цветную. Если вам нравится выращивать что-то нетипичное для огорода, посейте рукколу, пастернак и огуречную траву.

Огород на даче, как правило, не является отдельной делянкой, здесь на небольшой территории очень часто с грядками соседствуют и садовые, и ягодные культуры. То, что деревья можно сажать в зиму, известно многим, поэтому их мы касаться не будем. Поговорим лучше о других садовых растениях, которые можно отнести к рискованным или малостабильным посадкам. В частности, это кукуруза и подсолнечник, которые скорее ближе к теплолюбивым, а потому ранние всходы могут быть побиты вернувшимися заморозками. Из овощных к рискованным относятся помидоры и картофель.

Посадка деревьев в зиму

Если растения с низкой стабильностью весеннего прорастания после подзимнего сева дадут незначительный процент всхожести, на следующий год такая попытка может дать очень большой урожай. Главное – регулярно прибегать к этому виду посадок и экспериментировать с укрыванием и мульчированием. Что касается ягодников, они все относятся к среднестабильным, поэтому нуждаются в укрывании при посадке в зиму.

Впрочем, к более или менее стабильным культурам можно отнести красную смородину (хотя ее необходимо садить раньше других), а вот черная гораздо хуже переносит возвратные заморозки по весне, поэтому работа с ней более рискованная. Среди растений, что сажают в саду под зиму, можно перечислить такие культуры, как малина и крыжовник (в октябре), а на огороде иногда ранней осенью (не позднее сентября) высаживается клубника. Главное, чтобы до наступления холодов ягодники успели сформировать корневую систему, тогда они смогут перезимовать, в следующий сезон дадут побеги, а еще через год начнут плодоносить.

Поскольку лук и чеснок относятся к наиболее стабильным озимым растениям, о них мы упоминать не будем. Что же касается группы риска, то сорта и гибриды входящих в нее культур нужно подбирать индивидуально, исходя из географической широты, на которой находится ваш участок, и общих климатических показателей. Поэтому поговорим о среднестабильных растениях, которыми можно засеять грядки.

Озимые лук и чеснок

В первую очередь это свекла, лучше всего выбирать морозоустойчивые сорта, такие как Подзимняя А-474 и Холодостойкая 19. Очень хороша для выращивания с зимовкой даже в широтах, близких к северным, Полярная плоская К-249. Выдерживает довольно сильные морозы и плоская Египетская. Все эти сорта объединяет такие качества, как зимостойкость и устойчивость к появлению цветоносов.

Морковь также подойдет далеко не любая, лучше всего выбирать такие сорта, как Нантская 4 и Витаминная 6. Во-первых, они хорошо переносят зиму, во-вторых, очен

skupaem-auto.ru

Что можно сажать под зиму на даче |

21 ноября 2018      Актуальное

На улице поздняя осень или даже ранняя зима. Казалось бы, огородный сезон закончен, и дачники вернулись в свои тёплые квартиры. Но самые заядлые садоводы так и рвутся что-то посадить.  И не зря, некоторые культуры можно сажать под зиму, тем самым освобождая весенние дни для других работ.

Какие растения можно сажать под зиму на даче

Самый важный вопрос  — ассортимент семян, которые могут пережить суровую (и не очень) зиму и хорошо взойдут весной. Итак, записываем:

Зелень и пряности

Укроп: не обязательно сеять рядками и отводить им целые грядки. Можно раскидать по поверхности почвы и чуть взрыхлить. Всходит отменно, гораздо лучше, чем летом. Хотя грядки обрабатывать проще, а неконтролируемые обильные всходы укропа могут стать хуже сорняков. Если вам нужен укроп на сушку/заморозку или продажу, то можно посеять его на большой площади, к моменту высадки рассады большую часть укропа уже вырвете с корнем. В этом случае сейте ранние сорта.

Не сажайте укроп с морковкой, они не только плохо уживаются, но и слишком похожи на начальном этапе роста.

Петрушка: из-за медленно развивающихся  сеянцев, её сажают на специально отведённых грядках на глубину 1-1,5 см. Лучше не совмещать её с другими зелёными культурами.

Щавель: отлично всходит после зимы, как самосевом на старых делянках с семенниками щавеля, так и в новых посадках, сделанных садоводам. Помните, что щавель растёт на одном месте 3-4 года, пересадка ему вредит, поэтому сразу определяйте его на ПМЖ.

Кинза (кориандр): зелень на любителя, но тоже прекрасно выращивается из подзимнего посева, освобождая время весной.

Листовой сельдерей: сажают в зиму, слегка присыпая землёй. Корневой и черешковый лучше выращивать через рассаду.

Горчица листовая: сажают поздно осенью, чтобы не успела прорасти. Если использовать как сидерат, то либо ранней весной, чтобы выросла на 10-15 см и стала зелёным удобрением, либо очень поздно, чтобы дала всходы весной и до высадки рассады успела нарастить зелень.

Мята, мелисса, чабрец – все они прекрасно размножаются самосевом, а, следовательно, прекрасно переносят подзимнюю посадку.

Шалфей, розмарин и другие пряные травы – после естественной стратификации дают всходы лучше, чем при простой посадке.

Салаты: листовые и кочанные, шпинат, а также капуста листовая  и пекинская – лучше растут в холодной почве, поэтому зимние посевы этих растений дадут более ранний урожай.

Корнеплоды

Пастернак, морковь, свёкла – отлично всходят ранней весной, используя влагу талого снега. Ранняя морковь подзимнего посева не годится на хранение – её удел – быть съеденной в летних салатах, и на заготовку. Но какое удовольствие в середине июня похрумчать свежей морковкой!

С посевами свёклы под зиму тоже не всё однозначно. Она более теплолюбива, чем морковь, и попав под весенние заморозки, может дать некачественные корнеплоды или уйти в стрелку.  Но ведь листики свёклы – это тоже кладезь витаминов! Поэтому сеем для этих целей.

Пастернак вообще любит холодную землю для прорастания, поэтому, чтобы в апреле не лазить по грязной грядке, посадите его зимой или поздней осенью.

Лук, озимый чеснок – отлично вырастают весной даже при сильнейших морозах. Главное, чтобы не вымок. Но сажают зубчики чеснока и севок лука не перед самыми морозами, а недели за 3 до них, в сентябре-октябре – чтобы успел укорениться.

Катран – аналог хрена, сажается только под зиму или придётся проращивать его семена  в холодильнике в течении 3х месяцев.

Овощи

Капуста  практически всех видов очень хорошо растёт весной из подзимних посевов. Рассада вырастает крепкая, здоровая.

Помидоры. Ранние сорта также можно посадить под зиму, весной укрыть место посадки парничком из плёнки и тогда хорошая крепкая рассада вам обеспечена. Поздние сорта томатов лучше всё же высаживать через обычную рассаду.

Цветы

Чаще всего под зиму сажают многолетники, выращиваемые из семян: дельфиниумы, рудбекии, ромашки, мальвы, аквилегии, арабис, колокольчик, лаванда, морозник, тясячелистник, виола (анютины глазки). Семена проходят естественную стратификацию  и хорошо всходят весной.

Однолетники: астра, василёк, годеция, львиный зев,  бархотки, диморфотека, календула, космея, кохия, лаватера, флокс друммонда, эшшольция. Их можно сажать как на постоянное место, так и на рассаду в рассадные грядки или в теплицу.

Также под зиму сажают семена деревьев – абрикоса, яблонь, орехов, хвойных растений и тд.

Общие принципы посадки растений под зиму

Выбор места для посадки растений очень важен. Место не должно затопляться весенними водами, а также не должно находиться на пути движения талых вод (на склоне).

Если на участке видны следы от ручьев — не стоит там делать посадки под зиму

Грядка готовится с осени, при необходимости вскапывается и вносится компост, перегной, биогумус. Свежий навоз лучше не использовать. На стационарных грядках можно порыхлить почву плоскорезом, оформить борозды (глубиной до 3 см, в зависимости от вида растения) и всё. Если осенью в вашем регионе часто идут дожди, то грядку лучше прикрыть плёнкой, чтобы борозды не размыло.

Также отдельно готовят грунт, чтобы зимой засыпать борозды. Его лучше хранить в домике или в теплице, чтобы он не был мёрзлым.

Когда начинать сажать под зиму?

Конкретного срока вам никто не скажет. Семена должны лечь в слегка мёрзлую землю, чтобы не успеть набухнуть и прорасти. Поэтому важно смотреть на прогноз погоды, чтобы предвидеть оттепели.

В 2016 году уже в середине октября стукнули морозы -17, без снега, и повторных оттепелей. А в 2018 году после обильных снегов ноября и начала декабря внезапно перед новым годом всё растаяло. Поэтому посев под зиму – всегда риск.

Если на улице стабильно минусовая погода – пора сеять.

Как сеют семена под зиму?

Первое, что нужно знать – семян берут в 2-3 раза больше. То есть не по одному семечку капусты в лунку, а 3.

Второе – семена не замачиваем, ни в воде, ни в стимуляторах. Только сухие и желательно от проверенных производителей.

Третье – засыпаем бороздки землей, приготовленной заранее и ставим маячки с указанием сорта. Сверху можно замульчировать компостом или торфом, слоем до 3х см. Посадки с крупными семенами и мощными ростками можно дополнительно укрыть слоем листьев. Если их нет – засыпьте свои грядки снегом.

Четвёртое – поливать грядки с подзимними посадками не надо.

Что делать, если грядка не готова, а посадить под зиму хочется?

Для некоторых растений можно использовать рассадные ёмкости, посадить семена в них и вместе с этими горшочками прикопать в снег или зарыть в мульчу (если она есть на грядке). Например, посадить в отдельные емкости разные сорта цветов, поставить в невысокий ящик из-под овощей и поставить на грядку, закрыв листвой.  Конечно, таким способом морковь не посадить, но вырастить рассаду капусты вполне реально.

Посадка под зиму – всегда риск

Несмотря на то, что у посадок под зиму много плюсов, есть и отрицательные стороны. Одна из них – климат. То, что подходит в Сибири, с их снежными зимами и морозами может совсем не подойти европейской части России, особенно Подмосковью и Питеру, где и зимой часты положительные температуры, и многие холодостойкие растения просто тронутся в рост и потом замёрзнут. Смотрите на погоду вашего региона, пробуйте на небольших участках земли.

Заключение

Что сажают под зиму на даче и на огороде наши садоводы? Чаще всего это морковь, петрушка, щавель, пряные травы, катран. Лук и чеснок севком сажают немного раньше, а не перед самыми морозами. Из цветов хорошо всходят неприхотливые календулы, космеи, бархатцы, виолы, львиные зевы и многие другие цветы. Астры, хоть и всходят хорошо, часто после зимнего посева вырастают не с  махровыми соцветиями, а с простыми, как у ромашки. Так это или не так – покажет эксперимент, который я буду проводить этой зимой и в сезоне 2019 года.

Также осень – время посадки луковичных растений, таких как тюльпаны, крокусы, нарциссы и другие. О посадки луковичных цветов читайте в этой статье.

 

Это может быть вам интересно

itflora.ru

Что можно сажать под зиму – список огородных растений с названиями сортов

Подзимняя посадка овощей – не прихоть избалованных теплым климатом южан. Даже за Уралом можно практиковать такой вид посадок. Правда, у осеннего посева овощей и трав есть свои тонкости, но ради раннего урожая можно и потрудиться.

В чем же плюсы и минусы осенней посадки овощей, как правильно подготовить гряды, выбрать семена и на что обратить внимание весной, чтобы получить урожай без лишних хлопот?

Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей

Подготовка гряд играет немаловажную роль в процессе подзимнего сева. Ведь только качественные, надежно защищенные грядки с питательным грунтом способны стать достойной защитой для семян, которым предстоит перенести зиму под открытым небом.

Для посева овощей лучше будет выбрать высокие грядки, однако если вы не сторонник их устройства, подойдут и обычные, надежно защищенные по периметру досками, шифером, поликарбонатом или другим материалом. Такое ограждение не даст весенним водам смыть посевы и задержит снег на грядах.

Размещать ваши посадки стоит на самом солнечном и приподнятом месте, там, где весной в первую очередь тает снег. Однако если у вас такое место находится на открытом пространстве, позаботьтесь о ветрозащитных конструкциях, например, установите щиты с наветренной стороны. Если же снега в ваших краях и так немного, не забудьте заранее заготовить слой лапника или другой мульчи, которая заменит снежный слой вашим грядкам.

Как и при посеве цветов на зиму, гряды нужно готовить заранее, пока держится плюсовая температура. Прополите грунт, внесите в него удобрения с низким содержанием азота (AVA, Осень, диаммофоска, нитрофоска), нарисуйте углом плоскореза или граблей борозды для семян глубиной 3-5 см, а затем накройте гряду пленкой, чтобы избежать переувлажнения. В отдельных мешках запасите субстрат для мульчирования посадок (садовый грунт с торфом и песком в пропорции 1:2:1), и ждите морозов.

Когда установится стабильная отрицательная температура, высевайте семена в 1,5-2 раза больше нормы, засыпайте их подготовленным грунтом, а затем мульчируйте лапником, спанбондом или здоровым листовым опадом. Толщина укрытия должна быть около 15 см, но помните, что легкие листья может разнести по участку ветром, так что они нуждаются в закреплении.

Поливать осенние посевы не нужно – весеннего тающего снега будет достаточно, чтобы напоить семена влагой.

Что сажают под зиму на огороде

Не можете решить, что сажать под зиму на даче, чтобы следующим летом насладиться свежими овощами и травами, и боитесь зря потратить силы и семена? Мы расскажем, какие культуры и сорта точно перенесут подзимний посев и порадуют дружными всходами.

Культура Сорта Обязательные показатели Рекомендации к посеву

Укроп

 

Амазон, Витязь, Грибовский Раннее формирование зелени, устойчивость к болезням, морозостойкость Поделите семена пополам и посейте в парнике и на улице

Петрушка

 

Аппетитная, Зеленый жемчуг, Мооскраузе 2 Листовые сорта, семена гладкие, с сильным ароматом Выберите защищенное от сквозняков место и обильно сдобрите почву перегноем

Салатные культуры

 

Кресс-салат Минутка, листовой салат Зайчик, смеси Одесский Кучерявец, Палитра и Лолло Росса Устойчивость к цветушности, срывные сорта Проводите посев с интервалом 10 см или проредите всходы весной

Кориандр

 

Арарат, Венера, Первенец, Крылатский Семко Устойчивость к цветушности Регулярно открывайте посевы и проверяйте на наличие цветоносов

Катран (татарский хрен)

 

Аккорд, Пикадром Семена не меньше горошины (мелкие плохо всходят) Обязательная стратификация, возможен посев в цветнике (растение является медоносом и весьма декоративно)

Редис

 

Лиман, Заря, Королева рынка, Сахарок, Охотский, Яркая смесь Устойчивость к цветушности и заморозкам, скороспелость Сейте на хорошо освещенном и проветриваемом участке, выбирайте самые крупные семена

Свекла

 

Подзимняя А474, Холодостойкая-19, Генеральская, Мулатка-Шоколадка, Знатная хозяйка, Сибирская плоская Морозостойкость, устойчивость к стрелкованию Весной внесите азотное удобрение и проредите всходы

Морковь

 

Крестьянка, Красный мускат, Каротин Супер, Любимая мамочка Морозостойкость, скороспелость Сеять на рыхлой почве, весной укрыть спанбондом или пленкой на дугах

Лук

 

Арзамасский, Даниловский, Радар, Ред барон, Сеншуй, Стурон, Шекспир Устойчивость к стрелкованию Проводите посадку при плюсовых температурах, сажайте на возвышенности, перед посадкой переберите, а после установления стабильных морозов накройте гряды

Чеснок

 

Антошка, Богатырь, Кавалер Стрелкующиеся сорта Освободите зубчики от материнского "донышка", сажайте каждый год на новом месте, проводите посадку при плюсовых температурах

Краснокочанная капуста

 

Авангард F1, Боксер, Друмонд, Киссендруп, Лангедейкер поздний, Премьер F1 Средне- и позднеспелые сорта и гибриды, морозоустойчивость После появления всходов внесите перегной и минеральные удобрения (20 г калия, 40 г азота, 10 г фосфора на 1 кв.м), не забывайте прореживать

Пастернак

 

Кулинар, Круглый, Лучший из Всех Сорта круглого вида, скороспелость Сейте по 3 семечка в одну ямку, а весной удаляйте слабые всходы

Сельдерей (на зелень)

 

Сочный, Паскаль, Нежный, Парус Листовые сорта, семена не старше 1 года Сейте на легких плодородных почвах, весной регулярно рыхлите и прореживайте

 

Замачивать семена при подзимнем севе категорически запрещено.

Как ухаживать за всходами весной

Первые всходы посеянных на зиму овощей появляются тогда, когда о весеннем посеве еще даже не помышляют. Разумеется, погодные условия еще слишком суровы для крохотных растений, и им нужна дополнительная забота.

Если вы проводили свои подзимние посевы в теплице, то сеянцы могут взойти очень рано, когда ночи еще морозные да и солнце обманчиво. Поэтому придется укрыть рассаду несколькими слоями спанбонда или позаботиться об отоплении. Если же посевы были проведены в открытые гряды, то, как только сойдет снег, поставьте над ними дуги и растяните пленку или другой плотный укрывной материал. Это приблизит созревание урожая еще на 7-14 дней.

Основной проблемой для всходов чаще всего становится плотная корка слежавшейся за зиму земли, не дающая росткам пробиться к солнцу. Именно поэтому после схода снега нужно осторожно подрыхлить места посадок, разбивая корку, если она все же образовалась.

Дальнейший уход сводится к прополке, поливам и своевременным обработкам, в зависимости от того, что вы сажали осенью под зиму.

Подзимние посадки овощей не освободят вас от посевных работ весной, ведь не все овощи переносят зимовку в открытом грунте. Однако ранний урожай зимостойких культур сэкономит вам немало времени и средств, ведь вам, в отличие от соседей, не придется отправляться за первыми витаминами на рынок.

 

 

Мой мир

Facebook

Вконтакте

Twitter

Одноклассники

cemicvet.mediasole.ru

Что посадить на даче на зиму

Закончилось лето, время года, приносящее нам много радости. Радости от солнечного тепла, от отдыха на природе, от отпускных веселых деньков. А для тех, кто имеет дачу, это напряженное время ухода за растениями, сбора урожая, борьбы с заболеваниями и насекомыми.

Пора радости от результатов каждодневного труда - сбор ягод, овощей, фруктов. Радость от вдруг удавшегося эксперимента по выращиванию экзотических растений, от удачной прививки новых сортов. И, наконец радость от большого урожая и такого же большого количества заготовок на зиму. Осеняя пора, считается временем завершения дачного сезона. И действительно, все дела переделаны. Урожай убран, грядки подготовлены к следующему сезону, подрезаны и укрыты розы, обработаны от болезней и вредителей ягодные кусты и плодовые деревья, убран мусор.

Но, опытные огородники знают, что осенью можно совершить кое-какие посадки под зиму. Для того, чтобы получить здоровый и ранний урожай весной. Какие виды овощей и цветов можно посадить под зиму на даче?

Какие цветы можно посадить под зиму

Начнем с первого осеннего месяца. Во второй половине сентября высаживаются в хорошо подготовленную почву, отдохнувшие за лето, луковичные цветы: нарциссы, тюльпаны, крокусы, хионодоксы, гиацинты, мускари. Во второй половине октября следует приступить к посадке однолетних растений: астр, бархатцев тонколистовых, бархатцев низкорослых, алиссум, львиный зев, левкои, флоксы и различные васильки. Многолетние: гвоздика турецкая, люпин, синеголовник и другие. Конечно, не плохо было бы проверить семена на всхожесть, чтобы наверняка быть уверенным в дружных всходах весной. Не сейте семена в мокрую почву. Если выпал снег и земля чуть-чуть подморожена - это самый лучший момент для посадки. Разгребите снег, и, сделав рядочки, посейте семена. Укройте снегом. Он будет таять и питать растения водой. Поэтому поливать не надо, чтобы семена в почве не вымокли и сопрели. А также в мокрой почве семена могут прорасти. Присыпьте сверху компостом свои посадки. Семена под такой «шубой» хорошо перезимуют и порадуют вас дружными всходами зимой. Сеять цветы можно до начала ноября.

Подзимняя посадка чеснока

Одним их первых весной выскакивает из земли чеснок. Радуя нас своими зелененькими стрелками. Именно чеснок надо сажать под зиму. Чеснок - луковичное растение, поэтому для созревания ему нужен длительный холодный период. Но здесь тоже нужно правильно «поймать» погоду. Если посадить слишком рано, он прорастет, а потом нежные всходы замерзнут, когда придет настоящая зима. Но если все-таки это произошло, накидайте на всходы соломы или травы. Такое одеяло спасет всходы от мороза. Для посадки выбираем только здоровые луковички и помните, чеснок должен укорениться до первых заморозков. А период этот не короткий. Для укоренения чесноку требуется минимум месяц. Поэтому, высаживаем это растение до середины октября. Выбирайте зимостойкие сорта. Тогда вам гарантирована дружная всхожесть весной.

Подзимняя посадка свеклы

Еще один любитель подзимнего сева - свёкла. Посадите ее осенью и уже в июне будете есть свежие плоды. Но выбирайте только холодостойкие сорта: например «Холодостойкая». Иначе она пойдет в стрелу. Сажайте семена на глубину пять сантиметров. Междурядье двадцать сантиметров. Лучше сейте свеклу в ноябре. Необходимо замульчировать грядку перегноем. По такому же принципу сажаются под зиму астры.

Подзимняя посадка моркови

Можно и нужно сеять под зиму морковку. Она также в июне порадует вас сочными, хрустящими плодами. Сорта должны быть ранними. И корнеплоды будут крупнее и здоровее у подзимней моркови, чем у той, что будет посеяна в обычное время, весной. Морковь, посаженная осенью, созреет раньше почти на месяц. Она дружно и быстро наливается, так как почва весной влажная от таяния снега.
Готовим грядку заранее. Удалите все сорняки, чтобы они не мешали тонким морковным всходам. И также замульчируйте всходы. Можно это сделать песком. Сажать морковь под зиму нужно уже в ноябре. Когда установились постоянные заморозки и выпал снег. Ее сеют в прямом смысле под снег. Посев производят глубже, чем обычно, на 4-5 сантиметров.

Подзимняя посадка зелени

Укроп растение, которое сеется само, порою в самых неожиданных местах, и от него не так-то легко избавиться. Но, посадив хороший холодостойкий и ранний сорт, на вашем столе появиться душистая зелень укропа уже в начале мая, а при хорошей погоде и раньше. Поэтому стоит уделить этому растению внимание и посадить его под зиму.

Также можно посеять любую зелень: салат, укроп, петрушку сельдерей. Почти все эти овощи очень долго всходят. Поэтому и рекомендуется сажать их под зиму. Каждый огородник знает, что весной очень много дел в огороде. И буквально не знаешь - за что хвататься. Поэтому, сэкономьте себе силы и время, посадив эти растения осенью. Если что-то не взойдет, вы легко можете подсеять нужные семена.

Подзимняя посадка лука

Для посадки лука можно выбрать любые семена. Но нужно понимать, какую цель вы преследуете. Если вы хотите посадить лук для зелени, выбирайте луковицы средних размеров. Если нет, то лучше взять для посадки самые мелкие луковички. Лук не поливают при подзимней посадке и заглубляют, присыпая землей до пятнадцати сантиметров. Весной лук зазеленеет уже при температуре + 5 градусов.

Итак, помните основное правило подзимней посадки - нельзя сажать семена в мокрую землю. Дождитесь устойчивых небольших заморозков. Мульчируйте посадки.

Зелень и лук на перо можно посадить в теплице, тогда ранний урожай вам обеспечен. Вы будете радоваться полезным, богатыми витаминами овощам на месяц раньше, чем остальные. Поэтому стоит немного дольше поработать на даче осенью, чтобы заслуженно порадоваться результатам своего труда весной. Как приятно весной на даче приготовить шашлычок и украсить его своей собственной петрушкой, укропчиком и салатом!

Посадки под зиму завершены. Впереди долгая зима. Но и она не остановит заядлых дачников. Все равно многие бывают на своих дачных участках и зимой. И это правильно. Ведь если зима снежная, то существует угроза провала теплиц и парников. А плодовые деревья могут сломаться под тяжестью снега. Да и зайцы не прочь полакомиться корой яблонь и груш. А если слишком морозная, тогда просто необходимо накидать побольше снега на растения, для которых есть угроза вымерзания! Поэтому иногда стоит наведаться на участок, чтобы предотвратить неприятные сюрпризы.

Приятного вам труда и еще более приятного отдыха! И высоких весенних урожаев!

greenglade-snt.ru

Что сажают под зиму на огороде?

Содержание:

Какие культуры можно сажать под зиму?

Какие цветы и зелень сажают под зиму?

Когда начинать озимую посадку?

Как подготовить землю под озимую посадку?

Что сажают под зиму на огороде: видео

Последние несколько лет, среди дачников и прочих садоводов, широкое распространение получила высадка культур под зиму. Это объясняется наличием ряда преимуществ, которым обладает озимый посев. Таким образом, культуры, семена которых были посеяны осенью:

  • способны развить мощные корни и накопить больше необходимой массы;
  • имеют высокую скорость роста весной;
  • устойчивы к появлениям сорняков.

Соблюдение определенных правил высадки растений под зиму на огороде или в саду способно привести к получению пышного цветения и сбору раннего урожая весной. Для этого необходимо точно соблюдать сроки высадки и использовать устойчивые к холодам культуры.

Какие культуры можно сажать под зиму?

У умелых дачников огород функционирует круглый год. При температуре ниже +1 (до -5 градусов) предлагается сажать некоторые виды овощей, чтобы в итоге получать хорошие урожаи. Благодаря данным особенностям посадки, семена не растут во время зимних холодов, и впадают в своеобразную спячку.

Впоследствии, данные культуры, которые считаются устойчивыми к различным погодным условиям, способны раньше давать урожай. К данным видам овощей относят:

  • чеснок;
  • лук;
  • морковь;
  • свеклу;
  • редис;

Некоторые практикуют озимые посевы томата, горчицы, огуречной травы, картофеля, кукурузы.

Сад также является важной частью двора в загородном доме. Если огород приносит продукты, то сад способен еще и создавать определенную атмосферу вокруг.

Под зиму принято высаживать данный участок лиственными деревьями, способными приносить плоды. Останавливают выбор на кустарниках, декоративных деревьях, многолетних цветах. В данную группу включают:

  • Из деревьев: яблоню, вишню, черешню, сливу, грушу и другие.
  • Из декоративных видов: барбарис, калину, рябину, смородину.
  • Кусты малины, крыжовника, ежевики.
  • Какие цветы и зелень сажают под зиму?

    В принципе, благодаря своим природным свойствам и относительной устойчивости к морозам, любые типы зелени подходят для посадки под зиму. Наибольшей популярностью обладают:

    • петрушка, отличается высокой степенью устойчивости к низким температурам;
    • базилик;
    • укроп, способный буйно прорастать раньше срока;
    • щавель, обладающий способностью выносить холод и минусовую температуру;
    • сельдерей;
    • пастернак, семена которого после зимней «спячки» могут взойти быстрее.

    При корректной подготовке площади для проведения необходимой посадки, на зиму можно сажать и цветы. Не подвергаются морозному холоду семена однолетних и многолетних растений:

    • нарциссы;
    • крокусы;
    • астры;
    • тюльпаны;
    • дельфиниум;
    • васильки;
    • календула;
    • пионы;
    • гвоздика и другие виды.

    Можно добавить во двор немного лекарственных растений, и посеять под зиму мяту, мелису, валериану, шалфей.

    Для того, чтобы гарантированной весной получить пышные цветочные клумбы, необходимо во время таяния снега накрыть рядки пленкой или клеенкой.

    Когда начинать озимую посадку?

    Для каждого климатического пояса и особенностей погодных условий местности выбирают различные даты сеяния. В основном припадает на последние месяцы осени, когда посаженные культуры гарантированно не вырастают при существующей температуре. Главным критерием, которому соответствуют и прислушиваются при высадке растений под зиму, является фактор наступления устойчивых холодов.

    Сроки посадки основных культур:

  • Чеснок и лук – за 1,5 месяцев до наступления мороза. В среднем, это период, включающие две последние недели сентября и первую половину октября.
  • Оптимальными сроками для посадки семян щавеля являются август и сентябрь. Их можно не укрывать на зиму пленкой, поскольку растение устойчиво к морозам.
  • Для свеклы, моркови, редиса, укропа с петрушкой и салата выбирают дни в октябре или в ноябре. За это время семена набухают, но не успевают прорасти, и впадают в «спячку».
  • Помидоры выращивают при появлении стойких холодов, поскольку резкие оттепели способны обеспечить преждевременное всхождение семян.
  • Многолетние или однолетние цветы высаживаются в сроки, указанные на упаковке семян. Обычно, озимый посев растений попадает на конец октября, начало ноября.
  • В среднем, оптимальным временем высадки культур под зиму является период с октября по ноябрь, когда температура земли не превышает 2-3 градусов тепла. Сроки посадки можно выбрать самостоятельно, при этом учитывая наличие постоянных температур без резких колебаний на протяжении нескольких недель после посева.

    Как подготовить землю под озимую посадку?

    Несмотря на природную устойчивость растений к холодным температурам, для обеспечения восхода семян, цветения деревьев и выпускания побегов, создают необходимые оптимальные условия почвы. Для этого исключают поступление в землю поступления морозного воздуха, посредством преждевременного взрыхления грунта.

    В некоторых случаях, грядки накрывают клеенкой, чтобы избежать попадания к семенам растений-сорняков. Глубина каждой ямки находится в границах 5 см, при этом сама борозда приготавливается заранее.

    После озимого посева, рядки засыпаются сверху различными составами. Данную роль могут сыграть смешанный с песком и удобрениями сухой грунт, компост, торф, сухие опавшие листья.

    Категорически запрещается сеять сухие семена в почву, в которой долгое время застаивается вода и талый снег. Оптимальным местом для озимого посева считается грунт на возвышении.

    Что сажают под зиму на огороде: видео

    Сеяние семян различных культур на огороде под зиму обеспечит ранним урожаем. Таким образом, появляется возможность насытить уставший организм витаминами свежих, натуральных овощей.

    Важно помнить, что некоторые культуры предполагают тесную высадку семян под зиму, в то время как другим обеспечивается надежное покрытие из пленки или других природных материалов.

    published on cemicvet.ru according to the materials home-ideas.ru

    cemicvet.mediasole.ru

    Какие семена лучше сажать под зиму

    С наступление осени работы на участке не заканчиваются. Посадка растений под зиму позволяет весной получить ранний урожай и освобождает время для других огородных дел. Главное — выбрать озимые сорта, которые переносят низкие температуры.

    Морковь

    Чтобы пораньше полакомиться первым урожаем моркови, необходимо заранее подготовить грядки к посеву семян. Осень — идеальное для этого время. Есть специальные сорта, которые лучше всего переживают зимнюю непогоду — «лосиноостровская», «нантская», «витаминная 6». От других видов их отличает устойчивость к появлению цветоносных отростков с приходом весны. Перед посадкой семян почву подготавливают. Для этого сухие опилки смешивают с грунтом, полученной смесью слегка присыпают место посадки. После посева семян грядки присыпают мульчей, либо укрывают защитной пленкой. Когда выпадет снег, его совсем немного уплотняют.

    Свекла

    Оптимальным временем для посадки свеклы под зиму на огороде считается промерзшая почва на глубину пять — семь сантиметров. Для этого лучше приобрести морозоустойчивые сорта корнеплодов: «подзимняя», «круглая», «плоская полярная К249», «детройтская», «холодостойкая-19». Такие семена способны выдержать любые зимние морозы. Селекционеры вывели их специально для северных регионов. В лунки с семенами рекомендуется добавить немного песка, что позволит защитить растения. Грядку не накрывают листьями, иначе будет образовываться лишняя влага и конденсат, которые в этот момент не требуются посадкам.

    Петрушка

    Зелень петрушки всходит уже при температуре +2℃. Растение прекрасно переносит морозы до -9℃. Однако семенной материал прорастает неравномерно. Поэтому посев под зиму станет спасением от такой неприятности, особенно для южных областей. Этот метод позволяет листовой петрушке оттянуть время и начать более равномерный рост.

    Для подзимней посадки лучше выбирать сорта с крупными листьями — «бриз», «пагода», «универсал», «астра», «кудрявая». Первые урожай будет готов к столу в конце мая. Также можно остановиться на корневых разновидностях.

    Чеснок

    Важная составляющая часть в посадке чеснока под зиму — выбор правильного места. Травянистое растение хорошо себя чувствует на грядах, где ранее росли пасленовые, зерновые или ягоды. Опытные огородники не рекомендуют сажать чеснок в затененных местах, вблизи с деревьями и кустарниками. Самое подходящее время для посадки — первая половина октября. Морозы еще не наступили и в почве уже меньше влаги. Зубчики чеснока высаживают на глубину пять — шесть сантиметров. Это защитит их от вымерзания. В каждую лунку можно добавить немного перегноя.

    Пастернак

    Пастернак предпочтительно сажать перед наступлением зимы. Оптимальное время — с приходом первых морозов. Причина заключается в низкой всхожести и маленьком сроке годности посевного материала. Выдерживание семян во влажной почве при пониженной температуре помогает улучшить их и повысить прорастание культуры. После того как посевы уложены в лунки, их присыпают плодородной землей и мульчей слоем три — четыре сантиметра. Хорошо подойдет торф и компост. Стоит обратить внимание на такие сорта, как: «лучший из всех», «студент», «круглый ранний».

    Редис

    Семенной материал редиса хорошо прорастает при низких температурах. Поэтому не рекомендуется торопиться с его посадкой. Если тепло вернется на несколько дней, семена прорастут и погибнут. Подходящим временем для проведения работ будет октябрь — декабрь, все зависит от климата конкретного региона. Семена закладывают в холодную и слегка промерзшую почву в начале настоящей зимы. Сверху грядок укладывают слой мульчи. В дополнение грядки утепляют ботвой, толщина оптимального слоя 20 см. В подзимнем посеве используют следующие сорта: «кармен», «спартак», «заря», «жара», «тепличный» и др.

    Укроп

    Укроп высевают, когда погода перестает колебаться, а похолодание устанавливается стабильно. Потому что прорастание семян начинается при +3℃. Рекомендуемая температура днем 0..+2℃, а ночью -2…-3℃. При соблюдении этих условий посевной материал хорошо зимует в почве и ранней весной радует первыми всходами сеянцев. Ароматной зеленью можно полакомиться уже в середине мая. Подходящие сорта для поздней посадки: «геркулес», «ударник», «нежность» и др. Их не подкармливают и не проводят обработку химическими средствами от паразитов. Желательно защитить грядки от холодного ветра.

    Тмин

    Ароматная специя способна пережить пониженную температуру воздуха. Без последствий зимует в земле даже при отсутствии снега. Тмин неприхотлив к теплу, но требовательно относится к уровню влажности воздуха, необходимое значение 35 — 40%. Семена прорастают при +8℃. Для благоприятной вегетации растения требуется температура +20℃, более высокая плохо скажется на урожае. При проведении подзимней посадки семена заранее не замачивают. Посевные работы проводят в конце октября. Грядки нужно замульчировать торфом.

    Шалфей

    Работы по посадке семян шалфея под зиму проводят с конца октября и до начала ноября. Для осеннего посева материал должен быть сухим. После чего подготовленные грядки необходимо замульчировать природным субстратом: листьями или перегноем. Длительная выдержка при низких температурах поможет успешному росту и развитию сеянцев весной.

    Популярный сорт среди дачников — «мускатный (вознесенский 24)». Растение наделено тонким ароматом муската. Отличается высокой морозостойкостью. В особом уходе не нуждается.

    Кукуруза

    Кукурузу выращивают в разных климатических условиях. Холодостойкие и раннеспелые гибридные сорта подходят для осеннего выращивания. Но молодым всходам следует организовать временное укрытие: дуги с натянутой пленкой или другой подходящий материал. Часто используют двухнедельную рассаду, которую высаживают после временного снижения температуры меньше нуля. Как правило, происходит это ранним утром или ночью.

    Список культур для подзимнего посева довольно большой. Важно ориентироваться на климатическую зону региона. С наступлением тепла сеянцы начнут активно развиваться и порадуют урожаем на две недели раньше, чем весенние посадки.

    dacha.help

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *