Home › Зим › Зимний чеснок посадка осенью: разбираем по шагам на Supersadovnik.ru
Posted on by — Leave a comment

Зимний чеснок посадка осенью: разбираем по шагам на Supersadovnik.ru

Содержание

Чеснок посадка осенью

Лучшие удобрения для чеснока осенью. Посадка чеснока осенью: сроки

Достоверно известно, что чеснок выращивали даже в древнем Египте, этот факт делает сей овощ патриархом культурного овощеводства. В зависимости от сроков посадки чеснок разделяется на яровой и озимый — тот, который сажают осенью, «под зиму». Именно этот чеснок пользуется наибольшей популярностью, так как созревает на пару недель раньше и обладает повышенной лежкостью, при правильном хранении озимый урожай можно сберечь до следующей зимы.

Озимый чеснок

Все многообразие сортов можно условно разделить на 2 группы: стрелкующиеся и нестрелкующиеся. Из первых наиболее популярны сорта Проминь, Спас, Дюшес, Прометей, Зубренок и др., а из вторых — Грибовский юбилейный, Дубовский, Грибовский 60, Алейский. Если вы сомневаетесь к какому виду относится тот или другой сорт, посмотрите внимательно на головку: стрелкующийся имеет от 5 до 12 крупных зубков, расположенных в один круг, а нестрелкующийся — 14-30 мелких, расположенных спирально.
Именно для нестрелкующихся озимых сортов хороша посадка чеснока осенью. Удобрения же, вносимые в почву, зависят не только от сорта, типа грунта, но и от сроков посадки.

Оптимальные сроки посадки

Самые хорошие результаты дает посадка чеснока осенью. Сроки посадки могут немного варьироваться в зависимости от погодных условий, но бывалые огородники советуют высаживать чеснок в период с 30 сентября по 20 октября. Конечно, если осень выдалась теплой и солнечной, сроки посадки можно немного сдвинуть, однако следует помнить, что чеснок должен хорошо укрепиться до заморозков, но не успеть сильно прорасти, иначе весь урожай может погибнуть. Оптимальная t˚C должна составлять не менее 13-15˚C. При такой температуре посадка чеснока осенью, удобрения почвы и другие работы на участке принесут не только удовольствие, но и хороший урожай.

Перед посадкой необходимо подготовить участок, убрать сорняки и внести необходимую подкормку. Какое удобрения для чеснока подходит лучше всего, сказать достаточно сложно.

Все зависит от качества почвы у вас на участке.

Подготавливаем почву

Если на вашем участке супесчаная почва, вам повезло — эта культура ее очень любит. Удобрения для чеснока осенью вносят за две недели до посадки, для этого необходимо перекопать грядку на глубину примерно 20 см и внести перегной примерно 5-6 кг/м2. Обратите внимание, что свежий навоз в этом случае использовать нельзя. Если почва у вас на участке глинистая, то необходимо внести торф в количестве 1 ведро/м2.

Как удобрение под чеснок осенью в почву вносят также калийную соль — 20г/м2 и суперфосфат- 30 г на м2. А в суглинистую почву вносят также мел, пушоную известь или доломитовую муку. А вот азотные удобрения использовать не стоит, они провоцируют рост зеленой массы растения, а для чеснока важнее всего как раз корневая часть.

Как правильно располагать чеснок на грядке

Начинать посадку культуры нужно не сразу, а где-то через неделю после внесения удобрения. Для чеснока осенью очень важно соблюдать правила посадки, так как полив в это время года сильно ограничен и зубки могут плохо прижиться.

Наиболее распространен способ посадки чеснока в грядки, проделанные тяпкой, но можно делать это и по-другому — проделывать отверстие для посадки каждого зубка. Для этого нужно взять металлическую трубку или колышек и продавливать отверстия нужной глубины.

Когда вы используете для посадки крупные зубки, то лунки должны быть глубиной в 7 см, а если посадочный материал не слишком велик, то 4-5 см. Просто перед посадкой насыпьте в лунку немного древесной золы — это обеспечит подкормку вашему чесночку до самой весны.

Какой бы способ для посадки вы ни выбрали, помните, что располагать ряды нужно на расстоянии не менее 25 см друг от друга, а промежутки между зубками должны быть шириной в ладонь примерно 7-10 см. Не нужно слишком вдавливать сами зубки — можно повредить донце и они плохо укоренятся, лучше просто «поставить» их на нужную глубину и аккуратно присыпать землей.

Нужно ли готовить чеснок и как это сделать

За день до посадки головки чеснока следует разобрать на зубочки, делать это раньше не стоит — зубки могут сильно подсохнуть и частично потерять свои свойства. Также не стоит облущивать с зубков кожицу, ведь некоторые удобрения для чеснока осенью вносятся непосредственно в лунку, и посевной материал может «погореть».

Отберите для посадки самые сильные и крупные зубки, из мелких, весом менее 3 г, хорошего урожая не получится. Обратите внимание, если вся головка состоит из двух или трех зубчиков, то для посадки она не годится — это вырожденный материал, урожая не будет.

Для лучшего укоренения можно замочить культуру в растворе обычной соли — 1 ст.л/2л воды, а потом в некрепком растворе перманганата калия. Это убережет сеянцы от многих заболеваний. Для тех же целей можно применять и медный купорос, 1%-й раствор, или воспользоваться готовыми препаратами. Подойдут «Фитоспорин», «Заслон», «Иммуноцитофит», «Барьер».

Удобрения для чеснока осенью и весной: когда, куда и сколько

Осеннее внесение удобрений практически заканчивается до посадки чеснока и ограничивается подготовкой почвенного слоя. После посадки грядки рекомендуется замульчировать жухлой травой, опилками или ботвой растений. Это поможет подольше удерживать влагу и защитит растение от сильных морозов.

Ранней весной, как только проклюнутся первые побеги, чесночок нужно подкормить раствором мочевины из расчета 1 ст. л./10л воды. На один кв. метр должно уйти примерно пять литров.

Чуть позже, в апреле, подкормку следует внести еще дважды. Первый раз используйте раствор из куриного помета и нитроаммофоски, первого нужно взять 0,5 л, а второго — 1 ст. ложку. Все это размешайте в 10 л воды. А в конце месяца используйте чуть другой состав: на 10 л воды понадобится 1 ч. л. мочевины, по 1 ст. л. калия сульфата и суперфосфата двойного.

Одним из главных секретов хорошего урожая является внекорневая подкормка чеснока. Она отличается от обычной тем, что удобрения не вливают под корень, а распыляют сверху. Делают это чаще всего тогда, когда перья начинают желтеть. Для внекорневого удобрения используют аммиачную селитру или мочевину, концентрация раствора при этом должна быть гораздо меньше обычной. Проводить внекорневую подкормку нужно только вечером, в пасмурную погоду, иначе можно «сжечь» зеленую массу.

Чеснок любит рассыпчатую почву и полное отсутствие сорняков, поэтому на следующий день после внесения удобрения или полива грунт нужно обязательно разрыхлить. Кстати, если погода выдалась не слишком дождливая, то грядки нужно обильно поливать — эта культура воду любит. Однако не переусердствуйте — избыточный полив так же вреден, как и засуха.

Собираем урожай

Собирать чеснок можно тогда, когда пара нижних листьев пожелтела или засохла. Луковицы выдергивают и вместе с листьями раскладывают на грядах или подвешивают пучками в сухом продуваемом помещении. По мере высыхания стеблей питательные вещества из них переходят в луковицу. Готовым к хранению чеснок считается тогда, когда он начинает шелестеть в руках. Его связывают в косы или, обрезав сухую листву, складывают в полотняные мешки для последующего хранения.

fb.ru

Как посадить зимний чеснок осенью?

Чеснок – частый гость на большинстве повседневных и праздничных столов наших соотечественников. Это настоящий кладезь витаминов, поэтому его можно встретить практически на каждом огороде.

Посадить чеснок лучше осенью, так как зимний посев является хорошим способом получить урожай раньше. Как это сделать правильно, расскажем в этой статье. Для посадки необходимо отобрать самые крупные и здоровые головки. Лучше всего, если они были выращены на ближайших территориях. Семена же берутся из воздушных соцветий, которые образуются у стрелкующихся сортов.

Время и место посадки зимнего чеснока

Сроки посадки зимнего чеснока зависят от погоды. Наиболее оптимальным временем является тогда, когда с участка собран весь урожай, деревья сбросили свои листья и по прогнозам через неделю-вторую наступят морозы. Ориентировочно температура почвы должна составлять 2-3°С. В зависимости от зоны расположения это период с середины октября до середины ноября. Если посадить чеснок слишком рано, то он может прорасти, что очень нежелательно.

Для высадки этой культуры необходимо выбрать место, где раньше выращивали овощные культуры (капусты, томат, тыква и т.д.), но, ни в коем случае, не корнеплоды, лук или чеснок, также не подходят те участки, где в тот год был внесен навоз и с близкорасположенными к поверхности подземными источниками.

Чтобы получить хороший урожай, мало правильно выбрать место и заложить чеснок, необходимо еще подготовить к этому и землю, и посадочный материал.

Подготовка к посадке зимнего чеснока

Грядки для посадки зимнего чеснока начинают готовить в сентябре. Для этого выбирают хорошо освещенный участок с легкой почвой (суглинки или супесь). Перекапываем его вилами, выбирая все корешки сорняков, а потом носим удобрения: хорошо перепревший компост (из расчета 15-20 л на м°) и калийно-фосфатное удобрение (его можно заменить древесной золой). Оптимальной шириной грядки считается 1 — 1,5 м.

Через месяц, когда вы запланируете посадку зимнего чеснока, то непосредственно перед ней необходимо провести его обработку. Для этого очищенный от шелухи посадочный материал помещают в раствор «Фитоспорина» (на несколько минут) или протравливают в течение 24 часов в слабом растворе марганцовки.

Правила посадки зимнего чеснока осенью

Существует несколько вариантов, чем можно совершить посадку зимнего чеснока: семенами (бульбочками) или зубками. Очень важно правильно выбрать глубину, на которую будете их сажать. Если земля очень рыхлая, то для зубков это должно быть 10-15 см, а если более твердая 5- 10 см. Маленькие семена чеснока сажаются на глубину 2-4 см.

Очень важно правильно углубить семена или зубки. Для этого можно сделать траншеи необходимой нам глубины на расстоянии между собой 10 см, в которые раскладываются бульбочки, отступая 1-2 см друг от друга, а зубки – 10 см. Или же можно делать отдельные лунки, шириной чуть больше

диаметра посадочного материала, на расстоянии 10-15 см, в которые кладется один зубок. Второй способ хорошо подходит для посадки в подмерзлую почву. При такой посадке ему не страшны самые сильные морозы.

После того, как вы посадили чеснок в зиму, необходимо замульчировать эти грядки, используя для этого природные материалы (торф, листья, еловый лапник или компост). Этот слой весной, когда пройдут последние морозы, следует убрать, так как это может спровоцировать «парниковый эффект», в результате которого зубки сгниют или сварятся.

Кроме более раннего срока вызревания, посадка чеснока перед зимой избавляет огородников от проблем обустраивать хранение для собранного летом урожая.

womanadvice.ru

Как сажать чеснок

Опытные дачники знают, как сажать чеснок для того, чтобы получить хороший урожай. Чеснок это морозоустойчивая культура, его можно сажать как в зиму, так и ранней весной.

Основные правила посадки чеснока

  • необходимо выбирать солнечное место на огороде;
  • рекомендуется сажать чеснок после огурцов, капусты, кабачков, перцев;
  • не рекомендуется сажать чеснок после всех видов лука и чеснока, картофеля, моркови, свеклы, томатов;
  • почву для чеснока необходимо заранее удобрить.

Большинство дачников предпочитают сажать озимый чеснок поздней осенью, но от этой привычки лучше отказаться, так как если сажать эту культуру перед наступлением морозов, у чеснока не будет образовываться мощная корневая система, а весной он будет ослабленным.

Как сажать чеснок в зиму? Нужно не затягивать со сроками и делать это ранней осенью, для посадки лучше использовать крупные по размеру зубчики.

Чтобы избежать нежелательных заболеваний и гнили, необходимо провести профилактику зубков, предназначенных для посадки, для этого их замачивают в очень слабом растворе марганцовки или в растворе препарата «Максим» для луковичных.

Чеснок любит суглинистые и супесчаные почвы, которые обогащены гумусом. Грядки желательно размещать по направлению с севера на юг, расстояние между рядками должно составлять около 40 см, а между чесноком около 10 см. Зубки нужно высаживать на глубину 7-10 см. Перед посадкой необходимо обильно полить рядки и замульчировать их песком.

Яровой чеснок высаживают весной как можно раньше, с первым выходом на огород, если опоздать с посадкой на несколько дней, то урожайность чеснока заметно снизится.

Температурный режим для ярового чеснока

На урожайность ярового чеснока влияет температурный режим хранения. При хранении чеснока при температуре 18-20 градусов у него удлиняется вегетационный период, и луковица формируется достаточно крупная. Но опыт показывает, что чеснок может не вызреть и даже не успеет сформироваться луковица. Если чеснок на посадку хранить при низких температурах, то это приведет к сокращению вегетации, но луковица при этом формируется мелкая.

Поэтому лучше яровой чеснок хранить при смене температур. Сначала хранить при температуре 18-20 градусов, а за месяц-полтора до посадки снизить температуру до 3-5 градусов. При таком режиме сокращается период от высадки до прорастания, усредняется период вегетации, что способствует лучшему образованию луковиц и нарастанию числа кроющих чешуек. Таким образом, повышается сохраняемость чеснока.

Лучшие результаты получены при посадке зубков массой 2г. Подбирать следует зубки одинаковые по размеру. Площадь питания растений подбирают в зависимости от целей выращивания. Для потребления вполне возможна немного загущенная высадка зубков в ряду (около 4 см друг от друга). Для получения семенных луковиц промежуток в ряду делают больше, до 10см.

Озимый чеснок

Приступать к высадке озимого чеснока следует во второй половине сентября. При разборе чесночных головок на зубцы старайтесь не повредить кроющие чешуйки, так как зубцы с поврежденной верхней чешуйкой загниют в земле. Зубки для высадки тоже лучше подбирать одинаковые.

После посадки землю желательно присыпать перепревшим навозом или зрелым компостом. Весной мульчирующий слой необходимо досыпать после прогревания почвы.

В конце июня чесночные растения стрелкуются (выкидывают стрелки). Их надо регулярно выламывать, не допускать их вытягивание больше чем на 10 см. Растение, ушедшее в стрелку, даст меньшую луковицу. Кроме этого старайтесь не допускать перезревания головок в земле. У перезревших чесночинок верхние чешуйки лопаются, в головке рассыпаются зубцы. Такие головки хранению не подлежат.

Посадка бульбочек

Воздушные луковички — бульбочки — способен давать не всякий чеснок, этим свойством обладают стрелкующиеся озимые сорта.

Чем интересен такой способ размножения? Чеснок из бульбочек вырастает очень жизнеспособный, гораздо меньше поражается вредителями и болезнями. Еще одна веская причина — экономия посадочного материала. Ведь для посадки приходиться тратить почти седьмую часть урожая.

Урожай от бульбочек ждут два года. При весеннем высеве к августу получают мелкие чесночные головки-однозубки. В следующий сезон из них вырастают крупные головки. На юге многие высаживают бульбочки в сентябре. Глубина посадки бульбочек — 3-5 см.

Перед посевом разметьте делянку и мотыгой проведите бороздки указанной глубины. Затем разложите бульбочки с учетом того, будете вы их пересаживать на следующий год или нет. Если пересадка не предусматривается, то высев производите разреженно, не более 3 см между воздушными луковичками. На 1 погонный метр требуется 25-30 бульбочек.

Итак, мы рассмотрели особенности посадки озимого и ярового чеснока, а также посадку чеснока воздушными луковицами. Доказано, что фитонциды этой полезной культуры убивают болезнетворные микробы. Кроме этого, чеснок стимулирует пищеварение, регулирует кровообращение, препятствует развитию атеросклероза. Выращивайте у себя это замечательное растение и будьте здоровы!

OgorodSadovod.com

Обработка чеснока перед посадкой осенью – получаем нужный результат!

Обработка чеснока перед посадкой осенью

Вы не знаете, как замочить и чем обработать чеснок перед посадкой осенью? Сначала посевной материал проверяется на наличие поврежденных зубчиков. На ночь перед посадкой его замачивают в слабом растворе перманганата калия. Вместо указанного препарата также можно использовать однопроцентный раствор медного купороса. Замачивание чеснока перед посадкой нужно провести обязательно.

  • Как посадить чеснок весной

Рекомендуем ознакомиться

Есть еще один проверенный вариант, как обеззаразить чеснок перед посадкой. Его сначала 2 минуты замачивают в растворе самой обычной кухонной соли (3 столовые ложки соли на полведра воды). Затем еще на минуту помещают в емкость с раствором все того же медного купороса (чайная ложка на ведро воды). И лишь после этого посадочный материал промывают обычной водой и высаживают в грунт. Какой вариант выбрать и какова будет обработка озимого чеснока перед посадкой – решать вам.

Также считается, что чеснок не будет поврежден болезнями, если его не очищать от верхних сухих чешуек.  Грядку осенью советуют обрабатывать известью, но не позже, чем за месяц до посадки. Для этого вам понадобится 2 стакана извести и столько же доломитовой муки на 1 метр квадратный. Благодаря этому, вы защитите чеснок от гниения и растрескивания.

Подготовка почвы – приводим участок в порядок

Почву можно полить специальным раствором поваренной соли – 3 литра уйдет на 1 метр квадратный. Сам раствор состоит из 3 столовых ложек поваренной соли на 10 литров воды. Существует несколько вариантов подготовки почвы и посевного материала помимо вышеуказанных – на 1 квадратный метр грунта вносят ведро органических удобрений, около столовой ложки суперфосфата и столько же сульфата калия.

Грядку перекапывают и известкуют, а затем поливают раствором сульфата меди. В этом случае вы можете взять на ведро воды целую столовую ложку химикатов. Литр этого раствора следует растянуть на квадратный метр грядки. Вслед за этими приготовлениями участок для посадки накрывается пленкой. Помните, что высаживать озимый чеснок нужно осенью, при температуре почвы в 15 градусов тепла.

Такой температурный режим обычно наступает в конце сентября или начале октября. За полтора месяца до прихода настоящих холодов чеснок можно высаживать. Именно соблюдая такой график посадки, вы дадите шанс посадкам как следует укорениться. Чесноку с хорошо развитыми корнями зимние холода не страшны.

Подготовка чеснока перед посадкой и другие секреты

Отобрать для посадки следует большие и средние луковицы и разделить на зубчики. Участок для посадки должен быть свободен, начиная уже с августа. Предпочтительнее, чтобы это была супесчаная почва, в том месте, где нет оврагов или возвышенностей. Ведь если весной в низине появится талая вода, чесноку это может навредить. Как и в случае посадки на возвышенности, где сильный холодный ветер также может привести к гибели растения.

Грядки с чесноком нужно обязательно защищать от морозов. Для этого используются мульчирующие материалы. Их убирают с приходом весны еще до появления всходов. Иначе вы можете не избежать подпревания растений. То же самое касается и теплой зимы – с таянием снегов мульчирующий материал сразу же убирают. Дабы не столкнуться с серьезными проблемами, когда перо чеснока будет уже сантиметров 15, нужно будет позаботиться о проведении профилактической обработки, направленной против грибковых заболеваний.

И снова вам поможет медный купорос – одну чайную ложку препарата разбавляют в десятилитровом ведре воды и добавляют столовую ложку жидкого мыла. Таким раствором можно опрыскивать листья.

И помните, что эта культура любит своевременный полив и прополку. Грядки обычно рыхлят один раз в 2–3 недели. Собирать урожай следует уже тогда, когда пожелтеют все перья. Если вы опоздаете с уборкой, то луковицы начнут снова расти, распадаться на дольки и станут попросту непригодными для хранения.

nasotke.ru

Читайте также:

Посадка чеснока под зиму и тонкости выращивания

Человечество многие тысячелетия использует чеснок. Он является и острой приправой, и лекарем от множества заболеваний. В пищу употребляют все части растения, кроме корней – луковицы, молодые стрелки, цветоносы и листья. Чеснок бывает озимых и яровых видов, различающихся внешними признаками, свойствами и технологией выращивания. В России культивируется ярового чеснока 7 сортов, озимого – 19 сортов. 

 

Содержание:

Как отличить озимый чеснок от ярового

Исходя из названия, можно понять, что озимый чеснок сеют под зиму, яровой – весной. По внешним признакам они отличаются. Если сравнить две головки этих видов, то можно увидеть, что чеснок, посаженный осенью, имеет несколько крупных зубчиков в один ряд. Обычно их бывает от 4 до 12. Расположены они вокруг твердого стержня. Зубчики покрыты оболочкой розово-фиолетового цвета.

 

У чеснока ярового стержень отсутствует, а зубчиков очень много – до 25 штук. Они очень мелкие и расположены в несколько рядов. Озимый чеснок очень трудно сохранить до весны. Его выкапывают летом и применяют в пищу и для консервации. Часть урожая используется в качестве посевного материала. По вкусу этот чеснок более жгучий, чем яровой, который можно употреблять всю зиму, потому что он не сохнет и не теряет своих свойств. 

Виды посадочного материала для выращивания озимого чеснока

Посаженный осенью чеснок хорошо переносит морозы до 25°, ранней весной дает зеленые всходы, а летом – стрелки, которые обычно, для повышения урожая, выламываются. Если на самых крупных луковицах оставить стрелки, можно получить дополнительный посевной материал. Сначала стрелки свернуты в виде спирали, затем постепенно они выпрямляются.

Когда стрелки окончательно выпрямятся, можно собирать урожай, образующийся на цветоносе.

Для этого растения следует выкопать, связать в небольшие пучки и хранить в сухом месте около месяца. Затем аккуратно отделить луковицы и головки с бульбочками – воздушными луковичками, которые являются посевным материалом. Если упустить время в сборе урожая, бульбочки – воздушные луковички, высыпятся в землю и из них вырастут кусты мелкого чеснока.

 

Зубчики чеснока из луковиц можно высадить осенью, а воздушные луковички лучше высевать весной, так как зимой они могут вымерзнуть. Способ размножения воздушными луковичками очень эффективный и экономный, ведь в одной луковице чеснока содержится всего несколько зубков, а на одной стрелке – до 100 маленьких бульбочек, каждая из которых может дать урожай. Перед посевом бульбочки рекомендуется подержать в холодильнике.

 

Интересно, что каждая бульбочка может дать луковицу, состоящую из одного круглого зубка размером до 3 мм, которая называется «однозубкой». Однозубки готовы к употреблению. Если же их высадить осенью в землю, то из каждой вырастет крупная головка чеснока весом до 150 г.

 

Таким образом, материал для посадки чеснока под зиму может быть трех видов:

  • Бульбочки
  • Однозубковые луковички (севок), выращенные из бульбочек
  • Зубки луковиц 

Когда лучше сажать и убирать озимый чеснок

Очень важно учитывать время посадки и уборки зимнего чеснока. Высаживают его осенью, стараясь провести эту работу за 3–4 недели до наступления постоянных холодов. В зависимости от климатической зоны, посадка чеснока под зиму может осуществляться в конце сентября – середине ноября. До морозов чеснок должен успеть прорасти в корень, но не выбросить листву, и подготовленным уйти в зиму.

 

В холодном климате зимний чеснок может вымерзнуть, поэтому практикуется способ защиты насаждений при помощи укрывного материала. Это могут быть сухие стебли растений, сверху укрытые пленкой, рубероид или другие подручные материалы. Ранней весной укрытие снимается.

 

Когда почва прогреется до 5–10° тепла, чеснок трогается в активный рост. Летом следует выламывать стрелки, чтобы больше питательных веществ поступало в луковицу. Признак созревания чеснока – пожелтевшие нижние листья и распрямленные стрелки. Если поспешить с уборкой, луковички плохо разделяются на зубки, при запаздывании – прямо в земле могут распадаться на отдельные дольки. 

Агротехника выращивания зимнего чеснока

Прежде, чем сажать чеснок, нужно выбрать подходящее место для посадки. Он не любит тень и не переносит сильные сквозняки, хорошо реагирует на органические удобрения.

 

Предшественниками чеснока на грядках могут быть кабачки, огурцы, капуста ранних сортов, тыква. После уборки картофеля не рекомендуется выращивать чеснок, так может произойти заражение фузариозом, нематодой.

 

Чеснок истощает почву, поэтому на одном месте его можно высаживать не ранее, чем через четыре года. Он хорошо растет на высоких грядках, прогреваемых солнцем. Место для чеснока лучше подготовить за месяц до посадки, чтобы земля хорошо осела и утрамбовалась. Под перекопку вносят компост, перегной, но ни в коем случае не свежий навоз. Если почва кислая, в нее следует добавить золу.

Посевной материал должен быть просушен и прогрет на солнышке. Луковицу разделяют на зубки, не очищая от чешуи. Выбирают здоровые, неповрежденные экземпляры. Можно зубки продезинфицировать, подержав их в растворе медного купороса (1 ст. л. на 5 л воды, «Максиме», розовом растворе марганцовки).

Схема посадки примерно такая. Расстояние между рядами в грядке должно быть около 25 см, зубки в ряду высаживаются на расстоянии 15–20 см друг от друга. За слишком загущенными насаждениями трудно ухаживать, луковички вырастают мелкими. Ряды лучше располагать по направлению с востока на запад, чтобы во время роста растения хорошо освещались и прогревались. Зубчики чеснока садят на глубину 10–15 см.

 

Совет. При прополке, особенно незадолго до уборки чеснока, землю под растениями отгребают, чтобы они хорошо освещались солнцем. Это способствует более качественному формированию луковичек и быстрому созреванию.

 

В выращивании озимого чеснока ничего сложного нет. Удачно выбранное место, своевременная посадка и сбор урожая, правильный уход обеспечат огородника хорошим урожаем очень полезного продукта.

 

Все тонкости посадки и выращивания озимого чеснока на видео:

Как сажать озимый чеснок? | Агротехника

Озимый чеснок сажают в начале-середине осени (зависит от региона). Для корректного роста, нужно соблюдать несколько простых рекомендаций.

В статье рассмотрим оптимальное время и место для посадки.

Сроки посадки чеснока

Традиционно озимые сорта сажают за пару-тройку недель до первых стойких заморозков. При этом глубина посадки не должна превышать 5 см.

Если планируете углубить зубчики на 10-15 сантиметров, делайте это с конца августа и до середины сентября (для средней полосы).

Рано посаженый чеснок быстро прорастает, чего нельзя допускать категорически. Напротив, если посадить зубцы слишком поздно, они не успеют укорениться и замерзнут, когда ударят морозы.

Место посадки

Лучше всего, если на выбранном участке раньше росли:

  • томаты и огурцы;

  • бобовые и капуста;

  • кабачки и тыква.

Также не нужно сажать зубцы в землю, которая в этом году удобрялась навозом. Иначе вырастет много ботвы, а головки будут рыхлыми и менее устойчивыми к грибкам.

Если есть возможность, не сажайте чеснок 2 года подряд в одном месте. Опытные овощеводы считают, что лучшим интервалом будет пять лет. Оптимальный вариант для посадки — раз в 2-3 года.

Для предотвращения заболеваний, замачивайте предварительно просушенные зубцы на 3 часа в марганцевом растворе. Для усиления эффекта, дачники рекомендуют применять соль, но не более чем на две-три минуты.

Начать готовить грядку следует еще в августе. Для этого выкопайте почву на глубину до 20 сантиметров и удобрите ее золой или минеральными удобрениями. После формирования места посадки, оставьте его в покое, чтобы грунт начать оседать. Для посадки можно использовать чеснокосажалку.

Если в начале октября дождей практически не было, то несколько раз полейте грядку, чтоб она хорошо усела.

Отметим, что не нужно высаживать чеснок сразу после перекапывания участка. При оседании почвы, зубчики окажутся глубоко под землей, что увеличит время прорастания побегов и снизит весеннюю урожайность.

Для посадки чеснока на большом участке, можно применить мототрактор с навесной чеснокосажалкой. Она существенно ускорит процесс и снизит физические затраты.

 

Сажайте чеснок вовремя | Томские Новости +

Вторая половина сентября – начало октября – оптимальный срок посадки чеснока под зиму.

Почва еще теплая, прорастание корней чеснока в ней хорошее. При такой посадке зубки хорошо вступают в зиму. Если вы опоздаете с посадкой и посадите позже, когда наступят первые заморозки,  зубки формируют слабую корневую систему, а порой вымерзают.

Осенью сажают только озимый чеснок, в головке которого бывает от 4 до 10 зубков (в зависимости от сорта). Для посадки выбирают самые крупные зубки. Готовят почву – на1 кв. мвносят 5–10 кг перепревшего навоза или компоста,200 гзолы. Все хорошо перемешивают, затем сажают зубки на глубину 5–7 см. Перед заморозками укрывают грядку сухой листвой толщиной10 см, что обеспечивает посадкам хорошую перезимовку.

Весной с грядки укрывной материал снимают, подкармливают чеснок нитроаммофосом и  рыхлят почву вокруг растений на глубину 4–5 см. Через две недели рыхление повторяют. Если почва сухая – поливают. За весь период  вегетации подкармливают посадки три раза –  по 40–50 г «Кемиры» универсальной на1 кв. м.

При появлении стрелок на чесноке  выламывают их для лучшего созревания луковиц.

При полном пожелтении ботвы (листьев) выкапывают луковицы в сухую погоду и раскладывают  для просушки. Чеснок сушат только днем в солнечную погоду, а на вечер убирают в сарай или покрывают пленкой, чтобы на него не садилась роса. Так он сохнет 3–4 дня, затем его подсушивают на хорошо проветриваемом чердаке до полного высыхания.

Зеленую ботву после уборки чеснока обрезать нельзя: при ее высыхании луковица набирает вес, становится вкуснее. После такой сушки обрезают корешки и ботву, оставляют стебель длиной 4–5 см. Для хранения некоторые хозяева обрабатывают луковицы следующим образом: обжигают на ней стебель, а потом складывают в стеклянные банки и закрывают горлышко неплотно (можно тканью или бумагой) и ставят в прохладное место. Так чеснок  хранится до нового урожая.

Кстати, хранить чеснок можно и другими способами. Например, вызревшие головки вымыть, разделить на дольки, очистить от шелухи, мелко нарезать и сушить при комнатной температуре. После высыхания измельчить его в кофемолке на порошок. Такой чеснок можно использовать как приправу к первым и вторым блюдам.

при посадке в землю осенью, какие вносить

Чеснок – пряная культура с ярким ароматом, сильнейший антисептик и антиоксидант, ничем не заменимая пряность для консервирования, приготовления блюд и салатов. Чеснок используют в хозяйстве практически каждый день, поэтому невозможно представить себе огород без большой грядки этой полезной пряности. Гарантией богатого урожая этого уникального овоща послужит внесение удобрений осенью во время посадки.

Нужно ли удобрение для чеснока?

Корневая система культуры довольно слабая, ограниченная и поверхностная, поэтому для полноценного роста, получения крупных головок, обязательно следует удобрять почву и подкармливать сами растения, причем экономить на удобрениях не стоит.

Чеснок можно сажать двумя способами – озимый и яровой, т.е. под зиму или с наступлением весны. В обоих случаях подкормить овощ необходимо. Для того чтобы озимый чеснок вырос крепким, не болел, дал хороший урожай высокого качества, подготовку почвы под грядку необходимо начинать за 2-3 недели до посадки, а то и за месяц.

Грядка чеснока

Чеснок не переносит кислые и переувлажненные почвы – весной посевной материал может просто сгнить в сырой земле. Место для грядки выбирают открытое, солнечное и сухое.

Подготовка почвы под посадку

Чеснок вместе с другими культурами нужно включать в 4-5 годичный цикл севооборота, лучшими предшественниками являются огурцы, кабачки, бобовые, ранняя или цветная капуста, ранняя зелень, салаты. Грядку нужно сначала для дезинфекции обработать раствором медного купороса – 1 ложка на ведро воды.

Затем землю нужно вскопать на глубину около 20 см, удаляя сорняки и их корни, щедро удобряя перегноем. На 1 кв. м вносят не менее 5 кг перепревшего перегноя или компоста, добавляя к нему 20г суперфосфата и стакан древесной золы. После этого почву хорошо поливают и укрывают на некоторое время пленкой. До высадки зубчиков почва останется рыхлой, насытится кислородом и слегка осядет.

Лучшие удобрения весной и осенью

Органические (зола и навоз)

Свежий навоз очень хорошо действует как подкормка, но вносить его осенью не рекомендуется: головки станут рыхлыми, а само растение восприимчивым к грибковым заболеваниям. Кроме того, навоз спровоцирует активный рост зеленой массы, а головки останутся мелкими. Навозной жижей лучше всего подкармливать грядки весной, разводя водой в соотношении 1:6, повторять 2-3 раза на протяжении всего периода вегетации.

Древесная зола отлично подходит для удобрения чеснока

Отличным органическим удобрением является зола. Ее вносят вместе с компостом во время перекопки или добавляют непосредственно в бороздки во время посадки. Можно через пару недель после посадки полить раствором золы: 1 столовая ложка на 1л воды, 2-3 литра на кв. м посадок. Древесная зола – полноценное комплексное удобрение, состоящее из набора микроэлементов, ее внесение способствует росту крупных головок.

Подкормка химическими препаратами

Химические минеральные удобрения так же оказывают очень хорошее воздействие на рост и развитие головок. Перед посадкой осенью необходимо удобрить землю суперфосфатом и солями калия. Калий поможет сформировать мощную корневую систему зубчиков до наступления холодов, когда почва еще достаточно теплая, и это позволить хорошо перенести зимние холода растениям.

Азотосодержащую органику или азотные удобрения вносить с осени нельзя – ведь азот вызывает активный рост зеленой массы растений, а озимому овощу это ни к чему. Но надо помнить, что весной азотом удобряют до появления всходов.

Калийные соли особенно полезны в осеннее время

Наиболее полезными осенью будут калийные соли, двойной суперфосфат, сульфат калия, нитрофоска – на ваше усмотрение. Вносить их лучше всего комплексно, смешивая с золой и органическими удобрениями – перегноем или компостом.

Какие сажать сидераты

Так как чеснок очень хорошо реагирует на органику и на «зеленых» предшественников, любит плодородные и хорошо удобренные земли, то, само собой разумеется, использование сидератов в качестве удобрения будет весьма кстати.

Посев сидератов под озимый чеснок – идеальный способ подготовки почвы на грядках.

Земля, где будет располагаться грядка, должна быть свободна от культур приблизительно в конце июля. И сразу же на ней высеиваются растения-сидераты – бобовые, злаковые (рожь, ячмень), но наилучший вариант – горчица или фацелия.

Корни и вся зеленая масса этих растений содержат большое количество фитонцидов и эфирных масел, губительных для многих вредителей и искореняющих вирусные и грибковые заболевания. Фацелия очень быстро набирает зеленую массу – за 1,5 месяца до 200-300 кг на сотку (в эквиваленте равно 250 кг коровяка/сотку).

За три недели до высадки культуры культуры-сидераты скашивают (до начала цветения), грядку перекапывают и заделывают молодую зелень в почву на глубину 15-20 см. Можно грядку полить для более быстрого разложения биомассы, которая насытит землю всеми необходимыми микроэлементами: азотом, фосфором, калием, кальцием и другими, необходимыми овощу для роста и развития.

Перед посадкой чеснока неплохо посадить сидерат

Биомасса, заделанная в почву для быстрого разложения, с успехом заменит перегной или компост, значительно улучшит характеристики земли, сделает ее легкой, сыпучей, насытит кислородом.

Перед посадкой чеснока дополнительное рыхление не требуется, достаточно сделать бороздки и в них высадить зубчики. Очень многие опытные огородники советуют использовать именно этот метод повышения качества почвы под лук и чеснок.

Чесночная культура завоевала популярность и стала необходимой к употреблению благодаря своим полезным антисептическим свойствам и неповторимому яркому аромату. Невозможно представить себе зимние консервации, соленья, вкусные первые и вторые блюда, острые закуски без этой пряности. Каким бы неприхотливым ни был чеснок, правильная агротехника выращивания, уход и подкормки помогут достичь прекрасных урожаев и обеспечить любую семью запасом тугих ароматных зубчиков на круглый год.

Когда садить чеснок в Сибири? Опыт сибиряка, 2019

10 сентября 2018       ditim      Главная страница » Умеем      Просмотров:   9,543

Личным опытом посадки зимнего чеснока в Сибири делится Оксана Варова из Иркутска:

«Как приятно в конце лета сплетать чеснок с крупными фиолетовыми головками в длинные косы и наслаждаться богатым урожаем. А начинается его история золотой осенью, когда зубчики чеснока заботливо укладываются в землю. И здесь важно не промахнуться со сроком посадки, особенно в Сибири, где климатические условия диктуют свои правила. Посаженный осенью чеснок до зимы должен успеть укорениться, но не прорасти.

В нашей семье чеснок под зиму сажают ежегодно и в обязательном порядке. Все знают о вкусе и полезности чеснока, поэтому не буду петь ему дифирамбы, а сразу приступлю к описанию личного опыта, когда в Сибири лучше садить чеснок и как ухаживать за ним.

Содержание:

  1. Оптимальные сроки посадки зимнего чеснока в Сибири.
  2. Благоприятные даты по Лунному календарю 2019 (для Сибири).
  3. Мой личный опыт по выращиванию озимого чеснока в Сибири (предшественники, подготовка гряд, посадка, уход).

Сроки посадки зимнего чеснока в Сибири

В книге «В Сибири — всегда с овощами» оптимальным назван такой срок посадки озимого чеснока:

  • конец сентября — начало октября.

Действительно, когда-то так и было, но в последние годы осень заметно растянулась, поэтому и сроки немного сдвинулись. Сейчас я предпочитаю сажать озимый чеснок после наступления устойчивых ночных заморозков. Это, скорее, середина октября, а точнее – с 10-го по 20-е число. Чесноку как раз хватает времени укорениться до холодов, но не дать ростков. В таком укорененном состоянии чеснок и уйдет в зиму под высокий снег.

Если высадить зубчики раньше, то велика вероятность того, что он прорастет еще до выпадения снега. Ростки замерзнут, и всходов весной не будет. Если повезет, и снег выпадет вовремя, то, опять же, нет никакой уверенности, что весной он не растает раньше, и тогда они все равно замерзнут.

* Кстати, озимый чеснок в Сибири сажают гораздо чаще, нежели яровой. Зимний чеснок дает хороший урожай в любой год. А яровой чеснок — весьма требователен к условия произрастания. Даже самые незначительные ошибки в агротехнике влекут за собой потерю урожая. В садово-огородной литературе советуют сажать яровой чеснок как можно раньше, в первых числах мая.

Благоприятные даты в 2019 году для посадки чеснока в Сибири

В Лунном посевном календаре на 2019 год, составленном специально для садоводов и огородников Сибири, даны рекомендации по посадке чеснока под зиму. Садить чеснок астрологи советуют в дни:

  • 17 сентября (с 18:00),
  • 18 и 19 сентября,
  • 22 сентября (с 12:00),
  • 23 и 24 сентября (до 17:00),
  • 15 и 16 октября,
  • 19 октября (с 18:00),
  • 20 и 21 октября.

Неблагоприятные дни для посева, посадки и пересадки растений в сентябре 2019:

  • 10 и 11 сентября,
  • 12 сентября (до 18:00),
  • 13 сентября (с 11:00),
  • 14 и 15 сентября (до 12:00),
  • 28 и 29 сентября.

В октябре 2019:

  • 7 октября (с 12:00),
  • 8 и 9 октября,
  • 27 октября (с 10:00),
  • 28 октября.

Это, как правило, дни Новолуния, Полнолуния и вхождения Луны в знак Водолея.

Календарь полностью:

(для увеличения масштаба — нажмите на картинку)

Итак, со сроками определились. Поехали дальше 😉

Предшественники и подготовка гряд

Здесь нужно сделать небольшое отступление. У меня 8 гряд клубники – по две каждого года. И чеснока тоже – две. После уборки чеснока я высаживаю на его место новые розетки клубники, а он «переезжает» на две гряды, которые освободились от клубники 4-го года. Кроме того, чеснок подсаживаю в междурядье к только что высаженной клубнике. На следующий год процесс повторится. Так и «гуляет» чеснок по ягоднику.

Нужно заметить, что это очень удобно: старую клубнику выкапываю сразу, после плодоношения – примерно в начале августа, что позволяет, не торопясь, подготовить гряды к осенней посадке чеснока.

В августе-сентябре, когда есть время, гряды перекапываю с накидом на штык лопаты, одновременно выбираю все корни. Затем рассыпаю Суперфосфат и какое-нибудь калийное удобрение (по горсти на погонный метр гряды) и столько же гашеной извести (пыловки). Она ощелачивает почву, чего очень не любит проволочник. Затем заделываю удобрения граблями с одновременным выравниванием поверхности. Гряды готовы для посадки.

Важно! Лучше перекапывать землю после первых заморозков, когда проволочник только «собрался» углубиться в нижние слои почвы. Так больше вероятности, что он замерзнет.

Посадка

Я предана сорту Грибовский юбилейный. Это крупная головка фиолетового цвета с очень крупными зубками. Их всего 6-8, реже 10. В принципе для посадки нужно брать только наружные зубки, но в этом сорте внутренних почти и нет.

* Кстати, для выращивания в Сибири также отлично подходят сорта «Сбирский», «Новосибирский», «СИР-10».

Перед тем, как приступить к посадке, зубки заливаю раствором марганцовки темно-малинового цвета минут на 40.

Схема посадки: 20 см междурядья и 12-15 в ряду. Гряды у меня не широкие, где-то 80-90 см. За ними легче ухаживать. Таким образом, получается 4 ряда чеснока с отступом от края – 10-15 см.

Сажаю следующим образом: или натягиваю шпагат на двух колышках, или кладу легкий длинный штапик (рейку), чтобы рядки были ровными. Затем беру из банки с марганцовкой один зубок, и донышком вниз заглубляю его тремя пальцами, пока поверхность почвы не окажется на уровне ладони (примерно 4-5 см). Штук 8 посадила, ямки сровняла, прихлопала ладошкой и продолжила. Если натянуть два шпагата, то дело пойдет быстрее.

Когда обе гряды посажены, мульчирую их небольшим слоем перегноя или компостной земли (где-то 2 см). Полив не требуется. Времени потратила 1 час.

В молодых посадках клубники чеснок сажаю в один ряд по центру, заранее ничем не удобряю, поскольку под ягоду гряды основательно готовились в июле, но перегноем мульчирую. Все, до весны о чесноке можно забыть. Скоро выпадет снег (см 50-70) и ему будет тепло.

Уход

Весной, еще снег не везде растаял, а ровные рядки чесночных всходов радуют глаз. Как только позволит почва, сразу посыпаю междурядья мочевиной (азотное удобрение) и заделываю в почву с осторожным рыхлением. Пока в земле много влаги, в междурядья высаживаю укроп и кинзу на зелень – период прорастания у них до 15 дней, поэтому от сильных заморозков они уйдут, а небольшие им не страшны. Позднее по углам гряд высаживаю тагетес (бархатцы) рассадой: во-первых, он отпугивает луковую муху, во вторых красиво цветет до поздней осени.

Поливаю редко (раз в 10 дней при условии, что нет дождей), но метко — так, чтобы влага дошла до корневого слоя (примерно 30 л на кв.м.). После полива, как только земля слегка подсохла, мелкой капарулей слегка сдвигаю и разбиваю едва наметившуюся корочку подсохшей земли. И до следующего полива не подхожу. Конечно, вид сухой земли пугает, но вся влага внутри, поскольку не тратится на испарения, так нет трещин. Главное, при таком рыхлении – почти нет сорняков.

Подкармливаю 10-20 июля фосфором и калием, чтобы головки успели хорошо вызреть (за месяц до уборки). Во время вегетации периодически выламываю стрелки, когда они достигли длины 5-10 см. (режу их по 3 см, отвариваю в подсоленной воде, слегка обжариваю на подсолнечном масле и с кетчупом – очень вкусно).

Сушу или в косах, или обрезаю так, чтобы хвостик оставался 5 см».

Оксана Варова, г. Иркутск

Похожие статьи

Осень — лучшее время для посадки чеснока

Профилактика и диагностика проблем и заболеваний

Ваша лучшая защита от болезней растений — это всегда здоровое, сильнорослое растение. Хороший суглинок, хороший дренаж, подкормка и прополка обычно помогают чесноку отбиваться от любых бесполезных организмов, скрывающихся в вашей почве. Севооборот и уход при посадке, как описано выше, имеют решающее значение. И все же даже у самых опытных садоводов иногда возникают проблемы, несмотря на все усилия.

Ржавчина чеснока (Puccinia allii)

Чесночная ржавчина распространяется ветром и может легко переходить от чеснока к луку и луку-порею или наоборот. Ржавчина чеснока выглядит как маленькие оранжевые шишки или пустулы на листьях. Если он поражает в начале сезона, он может убить растение (или весь урожай), хотя, если он появляется позже, луковицы могут выжить и быть собранными. При первом появлении ржавчины срежьте все зараженные листья, выбросьте их в саду (не в компост!), Вымойте руки и все инструменты.Даже если все листья необходимо удалить, стебель может продолжать фотосинтез и созреть луковицу. Чтобы избежать этого, поливайте в начале дня, чтобы растение могло полностью высохнуть до наступления темноты. Убедитесь, что ваш урожай имеет много солнца и циркуляцию воздуха.

Базальная гниль (fusarium culmorum)

Базальная гниль развивается медленно, сначала проявляясь в преждевременном пожелтении и отмирании листвы. Белый грибок может быть заметен у основания стебля, а после сбора урожая отдельные гвоздики или целые луковицы могут загнить.Это условно-патогенный микроорганизм, поэтому здоровые растения менее уязвимы. Избегайте повреждения базальной пластинки (корочки дна гвоздики), так как там часто возникает инфекция. Чаще всего встречается при более высоких температурах.

Белая гниль (Sclerotium cepivorum)

Белая гниль очень похожа на базальную гниль, за исключением того, что она действует быстрее и сильнее. На стебле и у основания растения видна пушистая белая плесень, а на гниющих луковицах видны небольшие темные склероции.Климат с более прохладным летом (в среднем ниже 75 ° F) наиболее подвержен белой гнили. Склероции могут бесконечно выжить в почве без чеснока и готовы прорасти, если обнаружат органические соединения серы.

Ложная мучнистая роса (Peronospora destructor)

Ложная мучнистая роса появляется на листьях, а не на стебле или основании: она также белая и пушистая, вызывая пожелтение листьев. Если он поражает молодое растение, ложная мучнистая роса может быть смертельной; у более зрелых растений он задерживает рост.Собранные луковицы будут выглядеть сморщенными с почерневшей шейкой. Влажные условия идеальны для распространения этих спор, хотя в сухой почве они могут выжить в состоянии покоя в течение многих лет.

Пенициллий распад (Penicillium hirsutum)

Penicillium Decay может инфицировать гвоздику семян; в результате растения будут хилыми и низкорослыми. Он выглядит как голубовато-зеленая плесень на одном или нескольких зубчиках головки. Во избежание заражения выбросьте все семенные головки с сине-зеленой плесенью без отверстий, а также выбросьте все семенные головки с поврежденными базальными пластинами.Попробуйте перед посадкой посыпать гвоздику костной мукой.

Стеблевая и луковичная нематода (Ditylenchus dipsaci)

Стеблевая и луковичная нематода — крошечное червеобразное существо, которое проникает в стебель чеснока, заставляя его опухать, становиться губчатым и в конечном итоге гнить. Ранние признаки заражения включают бледные толстые листья низкорослых растений. При подозрении на заражение нематодой пораженные растения следует осторожно вырыть, а не вытащить, и осторожно сжечь. Продезинфицируйте все используемые инструменты. Избегайте этого микроорганизма, покупая только здоровый посадочный материал у известных производителей.

Как сажать зубчики чеснока осенью

Когда мы собираем последние летние овощи и начинаем убирать наши огороды, может начаться ощущение, что вегетационный период закончился. Это верно для большинства вещей, но не для всего. Что касается чеснока, все только начинается.

Осень — идеальное время для посадки чеснока. Если посадить осенью и перезимовать, чеснок будет готов к уборке к середине-концу лета.

Когда сажать чеснок

Зубчики чеснока нужно сажать за три недели до промерзания земли.Таким образом, у них будет достаточно времени для развития корней, но не достаточно времени, чтобы проткнуть землю до наступления зимы.

Между прочим, идеальное время для посадки чеснока — это как раз то время, когда начинается уборка сада.

Подготовка сада

Когда вы начнете убирать мусор с летних овощей, начните подготовку своего сада к посадке чеснока. Следуйте этим советам:

  • Обильно внесите компост в почву.
  • Убедитесь, что почва хорошо дренирована и аэрирована.
  • Не сажайте там, где вы выращивали лук, лук-шалот, лук-порей и чеснок. Эти овощи тесно связаны с чесноком, и для восстановления почвы требуется не менее двух лет между последовательными посадками.

Выбор ламп

Начните с рассмотрения того, что доступно в вашем районе. Выращенные здесь семена чеснока больше подходят к климату и условиям содержания вредителей в вашем регионе и дают лучшую луковицу. Местные фермеры, выращивающие чеснок, — хорошее место для начала.

Затем выберите гвоздику, которая будет соответствовать вашему вкусу и предпочтениям.Чеснок Hardneck имеет крепкий центральный стебель и хорошо перезимовывает в холодном климате. Однако из него получаются луковицы меньшего размера, чем у мягкого чеснока. Чеснок Softneck является многочисленным производителем больших луковиц с большим количеством зубчиков.

Посадка зубчиков чеснока

Для начала осторожно очистите луковицы и разделите зубчики на части. Затем рассортируйте гвоздики на две кучки, оставляя большие для посадки и сохраняя меньшие для использования в рецептах. Чем больше гвоздика, тем крупнее будут луковицы во время сбора урожая.

После того, как луковицы разделены, выполните следующие действия:

  1. Посадите каждый зубчик заостренным концом вверх и корнем вниз, на глубину 2–4 дюйма и на расстоянии 5–6 дюймов друг от друга.
  2. Сеять рядки на расстоянии 18 дюймов друг от друга.
  3. Засыпьте гвоздики землей.
  4. Тщательно поливать в течение 3-4 дней после посадки.
  5. Сверху гвоздику засыпать мульчей толщиной 4-6 дюймов. Можно использовать скошенную траву, листья или солому.
  6. Накройте это место черным пластиком — черные мешки для мусора подойдут.
  7. Края пластика утяжеляем кирпичиками.
  8. Дайте чесноку перезимовать.

Возвращение весной

Вы узнаете, когда пора раскрыть чеснок, когда увидите, как он торчит из-под черной пластиковой крышки. Затем вам нужно будет добавить 4-6 дюймов дополнительной мульчи, чтобы подавить сорняки.

К началу лета у чеснока сформируются почки. Чтобы перенаправить энергию каждого растения на формирование луковицы, сломайте стебель. Когда верхушки стеблей станут коричневыми, пора собирать чеснок.

Сопутствующие материалы

Ресурсы

ОСТАВАЙТЕСЬ В ИНФОРМАЦИИ.ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ!

Актуальные новости сельского хозяйства в вашем почтовом ящике!

Вырастите чеснок этой осенью самостоятельно

Октябрь — идеальное время для посадки чеснока для сбора урожая в июле следующего года.

В то время как приближающийся праздник Хэллоуина может напомнить легендарную способность чеснока отпугивать вампиров, садовники, скорее всего, подумают о том, чтобы посадить его в надежде на хороший урожай пикантных луковиц чеснока в следующем году. Осень — время сажать чеснок для сбора урожая следующего года.

Большая часть чеснока, который можно найти в супермаркетах, относится к сортам softneck, выращиваемым в более теплом климате.Слоновий чеснок, который также выращивают в более теплом климате, не является настоящим чесноком, хотя он имеет мягкий чесночный вкус. На самом деле он более близок к луку-порею. Когда дело доходит до выращивания чеснока в более прохладном климате, таком как Мичиган, твердый чеснок является более зимостойким выбором. Сорта Hardneck дают цветущий стебель (scape), а сорта softneck — нет. На цветущих стеблях образуются маленькие воздушные гвоздики, называемые «луковицами», которые можно собирать и есть. Цветущие черешки также можно собирать и употреблять в пищу сразу после того, как они начинают скручиваться — они отлично подходят для жарки.У твердого чеснока меньше зубчиков, обычно от пяти до восьми на луковицу, чем у мягкого чеснока. Чеснок размножают посадкой зубчиков. Полфунта чеснока для посадки обычно хватает для 15-20 растений.

Чеснок лучше всего покупать у производителя. Хороших результатов вряд ли принесет посадка чеснока, купленного в продуктовом магазине. Есть много сортов чеснока на выбор. В Мичигане рекомендуются две жесткие разновидности — «Музыка» и «Немецкий белый».

Чеснок предпочитает расти на ярком солнце и на хорошо дренированных почвах с высоким содержанием органических веществ — идеальным вариантом является около 5% органических веществ.Оптимальный pH почвы для чеснока составляет от 6 до 7. Если pH почвы ниже 5,8, рекомендуется известь. Если вы не тестировали почву в течение последних нескольких лет, расширение Michigan State University Extension предлагает набор для самостоятельной рассылки почвенных тестов для приусадебных участков, которые можно приобрести на сайте shop.msu.edu. Ограничьте осеннее внесение азота 25 фунтами на акр азота (около 0,6 фунта на 1000 квадратных футов) в качестве предпосадочного внесения. Следуйте рекомендациям теста почвы на содержание фосфора и калия. Чеснок имеет умеренную или высокую потребность в азоте, поэтому удобрения можно вносить перед посадкой.Внесите фосфор и калий в соответствии с результатами испытаний почвы и внесите их перед посадкой.

Посадка в октябре поможет укорениться до того, как земля промерзнет. Всходы могут появиться из почвы только весной. Отдельные зубчики отделяйте не более чем за два дня до посадки. Посадите их основанием гвоздики на глубину 2-3 дюйма заостренным концом вверх. Расстояние между рядами может быть разным, но расстояние между рядами в 4 дюйма является удовлетворительным. Расстояние будет зависеть от размера вашего насаждения и доступного пространства.Растения можно расположить двойными рядами на расстоянии 12 дюймов друг от друга с интервалом 36 дюймов от следующего набора двойных рядов.

После посадки мульчируйте 3–4 дюйма листовой или соломенной мульчей. Это поможет бороться с сорняками и снизит колебания температур зимой и ранней весной. Обязательно поливайте растения после того, как закончите посадку и мульчирование.

Сделайте дополнительные внесения азота следующей весной с внесением 40 фунтов на акр (0,9 фунта на 1000 квадратных футов) в марте или начале апреля, когда чеснок начинает расти, и еще 0.9 фунтов на 1000 квадратных футов около 1 мая. Не применяйте азот после первой недели мая, иначе развитие луковиц может быть отложено. Чеснок нуждается в 1-2 дюймах влаги в неделю, пока он активно растет. Прекратите полив по крайней мере за две недели до предполагаемой даты сбора урожая, чтобы избежать ухудшения качества чеснока. Луковицы чеснока готовы к сбору урожая, когда 30-50 процентов листьев отмирают, обычно в июле.

Для получения более подробной информации о выращивании чеснока посетите веб-сайт «Садоводство в Мичигане» и загрузите «Производство чеснока в Мичигане» Рона Голди.

Расчет нормы удобрения

На мешках для удобрений есть три номера, обозначающие анализ на азот (N), фосфор (P) и калий (K). Эти числа отражают процентное содержание каждого из них в продукте. Например, анализ 20-10-10 содержит 20 процентов N, 10 процентов P и 10 процентов K. Примером удобрения, содержащего только азот, является мочевина, 46-0-0. Он содержит 46 процентов N.

Нормы удобрений обычно выражаются в фунтах фактического количества питательных веществ на акр.Есть 43 560 квадратных футов на акр. Чтобы преобразовать фунты на акр в фунты на 1000 квадратных футов, разделите фунты на акр на 43,56. Если у вас меньшая площадь, для которой нужно определить количество удобрений, разделите на 435,6, чтобы получить фунтов на 100 квадратных футов. Например, если вам нужен 1 фунт N на 1000 квадратных футов и вы использовали мочевину в качестве источника азота, то 1,0 фунт N ÷ 0,46 фунта N на фунт удобрения на основе мочевины = 2,17 фунта удобрения на основе мочевины. Вам понадобится 2,17 фунта этого продукта, чтобы обеспечить один фунт фактического азота.

Вы нашли эту статью полезной?