HomeЗимСорт зимнего лука: Лучшие сорта зимнего лука

Сорт зимнего лука: Лучшие сорта зимнего лука

Содержание

Топовые сорта озимого лука — Поради

Опытный огородник знает, что лук можно садить весной и под зиму. Однако следует учесть, что не все сорта одинаково хороши для посадки под зиму. Для подзимней посадки следует отдавать предпочтение сортам и гибридам лука среднего или короткого светового дня, которые могут образовать луковицу при 12-14-часовом дне.

Но это ещё не всё. Даже если сорт подходит для озимого выращивания, для хорошего урожая крайне важно выбирать качественный посадочный материал, который соответствует 2 основным требованиям:

  • Размер фракции (идеальным есть 8/21)
  • Здоровые луковички, без признаков повреждений

Наш ассортимент лука-севка – это исключительно качественный голландский посевной материал от проверенных поставщиков TOP и Broer B.V.: Штуттгартер Стенфилд, Штуттгартер Ризен, Радар, Сеншуй, Шекспир, Сеншу Еллоу, Стурон, Штур, Центурион, Бирнформиг, Купидо, Корадо, Сеттон, Трой, Геркулес, Ред Кармен, Ред Барон, Айсберг, Сноубол.

Все перечисленные сорта обладают хорошей зимостойкостью и прекрасно подходят для посадки под зиму. Среди разнообразия таких сортов следует отметить несколько самых популярных среди огородников.

Радар 

  • Самый ранний сорт для посадки под зиму
  • Очень высокая устойчивость к стрелкованию
  • Хорошая зимостойкость
  • Превосходная чешуя и урожайность
  • Характерна хорошая лежкость

Вегетационный период составляет порядка 260 дней. Имеет большую головку – в среднем 150 грамм. При хорошем уходе можно достичь и 250-300 грамм. Чешуйки лука этого сорта золотисто-желтые. Коричневая кожица имеет плотную структуру и хорошо защищает луковицы от различных повреждений и низких температур. Сорт отличается стойкостью к заболеваниям и высокими вкусовыми качествами.

 

Шекспир 

  • Ранний сорт для посадки под зиму
  • Отличная зимостойкость
  • Хорошая урожайность
  • Устойчив к стрелкованию

 
Один из наиболее распространенных и популярных озимых сортов. Луковицы имеют округлую форму крупных размеров, белую сочную мякоть и полуострый вкус. Отличительной чертой сорта есть очень плотная покровная сочно-коричневая чешуя. За счёт чего лук способен выдерживать низкие температуры (до -18 °С). К примеру, для других сортов минусный максимум -15 °С. Головка созревает достаточно рано, примерно через 75 дней можно собирать первый урожай. Неприхотлив и устойчив к болезням.

 

Сеншуй 

  • Ранний сорт для посадки под зиму
  • Высокая устойчивость к стрелкованию и ложной мучнистой росе
  • Высокая урожайность
  • Отлично хранится

 

Главным преимуществом данного сорта является его лежкость и устойчивость к стрелкованию. Луковица созревает среднего размера, весом до 250 грамм, желто-коричневого цвета. Имеет острый вкус. Сорт устойчив к низким температурам. При высадке севка в ноябре, уже к июню можно собирать урожай. А первую зелень начинают срезать в апреле.

Приобрести голландский севок можно в наших розничных торговых точках вашего региона, онлайн — в интернет-магазинах наших партнеров, а оптом — у наших региональных менеджеров.

Не отказывайте себе в удовольствии вырастить собственный урожай озимого лука. Ведь своё всегда самое вкусное и полезное.

 

Лук сорта лука

Лук-севок: выбор сорта

​Похожие статьи​

​Сорт Айрат имеет луковицы полуострого вкуса, со средними сроками созревания, предназначается для выращивания лука шалот на приусадебных участках в 2-х летней культуре. По форме луковица округлая, с массой 15 грамм и количеством в одном гнезде от 4 до 6 луковиц. Цвет внешних чешуек желтый. Урожайность до 1,6 кг с кв. метра.​

​Лук шалот сорт СИР-7​​Селекционерами выведены множество сортов лука шалота. Сорта лука шалот, так же как и сорта репчатого лука делятся по вкусу на острые, полуострые и сладкие, по срокам созревания предлагаются ранние сорта, средние и поздние. Лук шалот разных сортов отличаются цветом поверхностных чешуек и количеством луковиц в каждом гнезде. Современные сорта и гибриды лука шалот имеют способность размножения семенами.

​Высокие требования культура предъявляет к плодородию и влажности почвы, обладает высокой отзывчивостью на внесение органических минеральных удобрений. Лучшие для выращивания порея почвы – влажные суглинки и пойменные земли, имеющие нейтральную реакцию почвенного раствора. Тяжелые глинистые и легкие супесчаные почвы для лука-порея непригодны. Не переносит он и кислых почв.​

​В пищу у лука-порея используют молодые листья и утолщенный ложный стебель. В луке-порее содержится до 2 % белка, 10–12 % углеводов, много ценных для человека солей и витаминов. Особая ценность этого вида лука заключается в том, что у него в отличие от всех других овощных культур, при хранении содержание витамина С не только не уменьшается, а, наоборот, увеличивается к весне в 1,5 раза и достигает 75–85 мг на 100 г.​

​Какая бы разновидность ни была выбрана для выращивания, будь то лук Радар озимый, Шекспир или Эллан, не стоит брать севок диаметром больше 1 см. Маленькие луковички не дают стрелок.

Кроме того, головки, выращенные из них, гораздо лучше хранятся зимой. Конечно же, выбранный для посадки севок должен быть здоровым. Луковички с пятнами, поврежденные или подгнившие следует отбраковать.​​Одним из самых популярных сортов, предназначенных для озимого выращивания, является Шекспир. Созревают головки этого лука достаточно рано (вырастают за 75 дней). К характерным их чертам можно отнести округлую форму и большие размеры. Если сравнивать лук Шекспир озимый с другими сортами, то можно отметить прежде всего гораздо более плотные покровные чешуи. Благодаря этому он может выдерживать температуры в -18 гр. без снежного покрова. Для сравнения — большинство сортов озимых луков начинают подмерзать уже при -15 гр. Цвет чешуек — коричневый.​

​Красный лук обычно более сладкий, чем желтый. И любит он более точную агротехнику: для него обязательны дополнительный полив и подкормки. Из всех сортов красного лука лучше всего в условиях Подмосковья растет​

​,​

​Штур БС-20​​Чтобы выбрать сорт севка, нужно решить, какой лук вы хотите получить. По форме: круглый или плоский, по вкусу: сладкий или острый.​

​Лук  шалот сорт Афоня​​Лук сорта СИР-7 раннеспелого срока созревания с периодом вегетации от 53 до 71 дня. Лук имеет острый вкус, масса луковицы составляет от 24 до 32 грамм. Сорт урожайный, используется для получения ранней продукции зеленого пера. Выращивается как в открытом грунте так и в теплицах, хорошо хранится в зимний период,  размножение вегетативное.​​Лук шалот сорт Семейный​​Представляем вам описания и фото сортов лука-порея. Среди лих вы сможете выбрать для себя лучшие сорта лука-порея, которые наиболее приспособлены для выращивания в вашей климатической зоне.​​Лук-порей​​Перед посадкой грядку нужно как следует взрыхлить. Луковички сажают луночным способом на расстоянии в 10 см друг от друга в ряду. Между рядами оставляют 25 см. Некоторые огородники сажают озимый лук чаще. Однако так делать стоит только при недостатке места на огороде.​

​Лук Шекспир озимый отличается белой сочной мякотью. Вкус этого сорта считается полуострым. Уход за ним осуществляется в обычном порядке.​​Ред Барон​​Геркулес​​- новый среднепоздний сорт. Луковицы приятной округлой формы и желтого цвета. Отличается высоким содержанием сухих веществ и длительной сохранностью.​​Выбор сорта​

​Сорт Афоня относится к полуострому луку шалот со средними сроками созревания, урожайность сорта хорошая, достигает до 2 кг с кв. метра. По форме луковицы широкояйцевидные, масса максимум 30 грамм, внешние чешуйки темно-красные по цвету, цвет сочных — красноватый. Количество луковиц в гнезде около 4-6 шт.​

​Лук шалот сорт Сережа​​Сорт лука Семейный имеет полуострый вкус, раннеспелый. Луковицы по форме округлые, масса от 18 до 22 грамм. Окраска покровных чешуек желто-коричневая, с наличием оттенков фиолетового цвета, сочные — белого цвета. Количество луковиц в гнезде 3-4 шт. Обычное выращивание в 2-х летней культуре.​

​Заслуживают внимания овощеводов и огородников отечественный сорт Веста и голландские сорта лука-порея – Бандит, Гинка, Детри, Джолант и другие.

​рекомендуется употреблять при ревматизме, при нарушении обмена веществ, ожирении, камнях в почках. Он повышает аппетит, улучшает пищеварение и деятельность печени, используется и как мочегонное средство.​

supersadovnik.ru

Озимые сорта лука. Выращивание озимого лука

​В большинстве случаев озимые посадки лука на зиму мульчируются. Это позволяет снизить риск подмерзания. Не рекомендуется использовать в качестве мульчи торф. Дело в том, что степень теплопроводности у него очень низкая и весной он долго оттаивает, задерживая развитие растений. Поэтому лучше всего замульчировать грядки листвой, соломой, лапником или ботвой. Делать это нужно тогда, когда почва слегка подмерзнет. Убирают мульчу весной сразу после начала оттаивания грунта.​

Преимущества и недостатки выращивания озимого лука

​В отличие от Шекспира, еще один перспективный озимый сорт — Радар — имеет средний срок созревания. Популярность его объясняется прежде всего отличным вкусом луковиц и их очень неплохой лежкостью. Цвет чешуек у этого сорта светло-желтый. Еще одной отличительной особенностью являются большие размеры головок. Вырастить луковицы в 150 гр. не составит никакого труда. В отдельные годы же при тщательном уходе головки сорта Радар могут достигать 300 г веса. Урожай лук Радар озимый дает более, чем неплохой.​

​. Он наименее прихотлив.​

Озимые сорта лука севка: правила выбора

​,​

Сорт Шекспир

​Ред Барон​

​Штутгартер Ризен​

Сорт Радар

​Лук шалот сорт Крепыш​

Сорт Эллан

​Гибридный сорт Сережа очень урожайный, имеет среднеранний срок созревания, от посева до сбора лука проходит до 60 дней. Урожай лука пера превышает средний стандарт в 2 раза, а луковиц репки на 29 %.  По форме луковички округлые, по вкусу — полуострые, масса от 20 до 40 грамм. Количество луковиц в гнезде достигает от 4 до 10 шт. Сорт можно использовать при механизированном способе уборке, при выращивании устойчив к стрелкованию, при хранении — лежкий.

Другие сорта

​Лук шалот сорт Витаминная корзина​

Сроки посадки

​Лук-порей Карантанский — это позднеспелый сорт, от посева до уборки – 125–200 дней. Форма «ноги» цилиндрическая, высота 10–25 см, толщина в средней части 4 см. Лист темно-зеленый с сильным восковым налетом. Вкус – полуострый. Масса одного растения 200–325 г. Используется в свежем виде для салатов.​

Выбор места

​Лук-порей​

Подготовка грядок

​Ухода озимые сорта лука требуют практически такого же, как и яровые. Весной, после снятия мульчи, грядку следует удобрить мочевиной (10 г на 1 м2). Далее посадку рыхлят. Можно присыпать грядку сверху небольшим слоем золы.​

Каким должен быть посадочный материал

​Сорт Эллан относится к короткодневной форме. Соломенного цвета луковицы имеют округлую форму. Вес их может достигать 80-120 г. Мякоть белая, имеет сладковатый вкус. Созревает сорт Эллан уже в июне, когда старые запасы лука израсходованы, а головки ярового еще не созрели.

Посадка лука

​Красный лук перед посадкой нужно обязательно прогреть. При температуре +30…+35 °С — 2-3 дня (например, на батарее), при +20 °С — 7 дней. Чтобы избежать гниения, нельзя заглублять лук во время посадки, иначе образуется толстая шейка (отсюда плохое хранение и гнили). Красный лук любит полив во время вегетации, но за две недели до уборки полив прекращают.​

Подготовка грядки к зиме

​Трой​

Весенний и летний уход

​- сорт красного лука. Луковица округлая, массой 50-90 г. Сухие чешуи — красного цвета, сочные — темно-красного. Вкус полуострый. Особо ценен за стабильную урожайность и отличную вызреваемость. Хорошо хранится.​

​- самый известный сорт, хорошо растет в нашей зоне. Раннеспелый. Луковица среднего и крупного размера, плоская и плоскоокруглая, плотная. Окраска сухих чешуй — золотисто-коричневая, сочных — белая. Вкус — острый. Масса 50-94 г. Недостаток — восприимчивость к ложной мучнистой росе и шейковой гнили. При возделывании необходимо принимать меры по профилактике и защите.​

fb.ru

Как вырастить лук-порей

​Сорт полуострого лука, среднепозднего срока созревания, от всходов до сбора урожая проходит от 52 до 69 дней. Луковицы по форме овальные, с массой от 23 до 52 грамм, окраска внешних чешуек розовые. Количество луковиц в гнезде 4-7 шт. Сорт устойчив к стрелкованию, не гниет, используется при подзимних посадках. Хранение хорошее, лежкость высокая.​

​Лук шалот сорт Чапаевский​​Сорт острый по вкусу, раннего срока созревания, от посадки до получения урожая зеленого пера до 22 дней, полегание листьев до 70 дней. Внешние чешуйки имеют желтую окраску, масса луковицы 30 грамм. Рекомендуется для получения зеленой массы листьев, выращивание в теплицах, в закрытом грунте в зимне-весенний период. ​

​Лук-порей – позднеспелая культура, поэтому в средней зоне его выращивают через рассаду. Посев проводят замоченными семенами в середине марта за 60 дней до высадки в открытый грунт. Выращивание рассады лука-порея производят в небольших ящиках, чаще всего без пикировки. При посеве между рядками дают 4–5 см, глубина заделки семян 1 см. До появления всходов стараются поддерживать температуру 20–22 °C. Растения к моменту высадки должны иметь по 3–4 листа. Вынимать их надо очень осторожно, так как корни легко обрываются. Подготовка почвы и удобрения – как для репчатого лука. Выращивание лука-порея через рассаду гарантирует быстрый урожай.​

​– двулетнее растение. В первый год жизни образует ложную луковицу белого цвета, переходящую в утолщенный ложный стебель светло-зеленой окраски высотой 10–60 см и толщиной 3–7 см («нога»). Листья ланцетовидные широкие (3–6 см), длинные (40–60 см). На второй год растение формирует цветочный побег и дает семена. Соцветие порея – шаровидный зонтик диаметром 9 – 15 см, цветки светло-сиреневые или белые с приятным запахом.​

​После того как растения сформируют около 4-х листочков, нужно сделать еще одну подкормку, на этот раз по 10 г калийного удобрения и по 20 г фосфатного. Лучше всего лук отзывается на удобрения, внесенные в жидком виде. Поэтому их стоит растворить в воде или в разведенном настое трав. Поливают лук по мере необходимости, не допуская пересыхания почвы. После каждого полива грядку следует рыхлить.​​Описанные выше озимые сорта лука-севка можно отнести к самым популярным. Однако существуют и другие, также заслуживающие внимания. К примеру, очень часто дачники средней полосы России выращивают озимый лук Сеншуй. Можно сажать осенью также такие сорта, как популярный и хорошо всем известный Штудгартен Ризен, распространенный в Европе Стурон, скороспелый Центурион, лежкий Кип-Велл и некоторые другие.​

​Невозможно представить себе огород на загородном участке без лука. Обычно этот полезный корнеплод сажают весной. О том, что его можно выращивать и как озимый, известно не всем. Между тем, способ этот дает массу преимуществ. Единственное, нужно правильно выбрать сорт.​​,​

​Для подзимней посадки подходят сорта и гибриды:​​Центурион​

​Лук шалот сорт Сибирский янтарь​

​Сорт Чапаевский универсальный, со средними сроками созревания, от всходов до получения урожая проходит 66 дней. Вкус полуострый, луковицы по форме округло-плоские, масса от 39 до 41 грамма. Количество луковиц в гнезде составляет от 3 до 8 шт. Окраска внешних чешуек светло-фиолетовая, с оттенками розового. Сочные чешуйки имеют светло-фиолетовую окраску. Сорт урожайный, пригоден для механизированной уборке, сохранность в зимний период хорошая, устойчив к основным болезням.​

​Лук шалот сорт Изумруд​

Лучшие сорта лука-порея: фото и описание

​Для выращивания лука-порея открытый грунт рассаду высаживают в середине мая. Посадку проводят на ровной поверхности в рядки, расположенные друг от друга на 40–45 см, в ряду лук отстоит один от другого через 10–12 см. Рассаду обычно высаживают в борозды глубиной в 7 см, растения кладутся на бок борозды, поливаются и присыпаются почвой на 2–3 см. Сверху рядок мульчируется.​

​Лук-порей​

Лук-порей Карантанский

​Предлагаем вашему вниманию материал, который рассказывает о лучших сортах лука-порея и условиях их выращивания. Вы узнаете, как вырастить лук-порей через рассаду и путем высадки семян в открытый грунт. Для вас описание и фото сортов лука-порея.​

Выращивание лука порея через рассаду

​Как и озимый чеснок, озимые сорта лука сажают примерно за месяц до наступления заморозков. В средней полосе России это примерно середина октября. С посадкой затягивать не стоит. В отличие от чеснока, период покоя у лука длится до декабря — января. Так что выпустить стрелки и подмерзнуть он не сможет в любом случае. Чернушку высаживают в середине — конце августа.​

Выращивание лука-порея

​Всем огородникам хорошо известно, как тяжело сохранить севок до весны. При выращивании озимого лука необходимость в этом отпадает. Ничто не загниет и не выпустит стрелки. Еще одним преимуществом этого метода считается то, что головки вырастают очень крупными, так как время на посадку весной упущено не будет в любом случае. Поливать же лук до середины мая совершенно не обязательно, так как почва сохраняет еще достаточно влаги. Высвободившееся время можно посвятить посадке и уходу за другими культурами. Вызревают озимые сорта лука на две — три недели раньше обычных яровых. На супы луковички можно будет брать уже в конце мая.​

​Радар​

Хранение лука-порея

​Штутгартер Ризен​

​- популярный гибрид, который хорошо растет от Краснодара до Камчатки. Среднеранний. Луковица широкообратнояйцевидная, массой 110-150 г. Сухие чешуи (их около 3-4) — коричневые, сочные — белые. Шейка средней толщины. Вкус острый. Пригоден для хранения.​

лук-порей: фотогалерея (нажмите для увеличения):

udec.ru

​Сорт среднепозднего срока созревания, от всходов до уборки урожая проходит 55-60 дней. Вкус полуострый, форма луковиц округло-плоская, окраска внешних чешуек желто-бронзовый, масса от 28 до 30 грамм. Количество луковиц в гнезде от 6 до 8 шт. Рекомендован для выращивания в двух-летней культуре для всех зон.​

Ранние сорта лука шалот

​Лук шалот сорт Уральский 40​

​Сорт лука Изумрудный раннеспелого срока созревания, имеет полуострый вкус, луковица по форме округлая, масса от 18 до 22 грамм. Окраска внешних чешуек коричневая с оттенками розового цвета. Количество луковиц в гнезде небольшое, 3-4 шт. Урожайность лука до 1,5 кг с кв. метра, хранение хорошее, выращивается в 2-х летней культуре.​

​Уход за луком-пореем заключается в рыхлении междурядий, в прополках и поливах. Порей хорошо реагирует на подкормки органическими удобрениями, для этого используют раствор коровяка (с разведением 1:8) или птичьего помета (1:15). За период вегетации дают 2–3 подкормки. Летом проводят прореживание рядков с таким расчетом, чтобы к моменту уборки расстояние между растениями было 15–20 см. Для увеличения длины ложного отбеленного стебли применяется двух-, трехкратное окучивание.​

​– холодостойкая культура. Семена прорастают при температуре + 2–5 °C, но значительно быстрее они будут прорастать при + 20 °C. Оптимальная температура для роста листьев + 15–20 °C​

​Лук-порей​

​Озимые посадки лука хорошо чувствуют себя на солнечных, защищенных от сильного ветра местах. Грядка при этом ни в коем случае не должна подтапливаться весной. Иначе головки выпреют. Нельзя также выбирать для посадки те места, где до этого в течение пяти предыдущих лет выращивались хоть какие-то луковичные. Нежелательными предшественниками также являются такие культуры, как бобы, картофель и сельдерей.​

​Разумеется, есть у этого способа выращивания и свои недостатки. Главным является то, что урожайность у озимого лука несколько ниже, чем у ярового. Кроме того, считается, что его головки хранятся немного хуже.​

​.​

​,​

​Геркулес​

Среднеспелые сорта

​Лук шалот сорт Уральский фиолетовый​

​Сорт Уральский 40 является полуострым по вкусу луком шалот, со средними сроками созревания. Вегетационный период составляет 58 дней. Луковицы по форме удлиненно-овальные, внешние чешуйки желтые по цвету, масса каждой луковички от 59 до 120 грамм. Сорт урожайный, при хранении в зимний период лежкий. Количество луковиц в гнезде составляет 3-4 шт. Рекомендован для выращивания во всех зонах его возделывания.​

​Лук шалот сорт Каскад​

​Убирают лук-порей в начале октября, растения подкапывают лопатой, огрубевшие листья обрезают. Порей, прикопанный в песок, хранят в прохладном помещении при небольшой положительной температуре. Хранение лука-порея требует регулярного осмотра материала и выбраковки испортившихся стеблей.​

​Всходы порея заморозков не переносят. Укоренившиеся растения хорошо зимуют в грунте под снегом, однако без достаточного защитного слоя снега, когда температура воздуха опускается ниже минус 15 °C, они вымерзают.​

​относится к семейству лилейные. Родина его – побережье Средиземного моря. Эта культура была известна еще древним грекам и римлянам, она также выращивалась и на Северном побережье Африки (Египет, Карфаген, Алжир, Марокко).​

​Грядку под озимые сорта лука нужно начинать готовить за две недели до посадки. Почву следует перекопать как можно глубже. При этом в грядки вносятся удобрения. Лучшим считается перегной. Можно заменить его на экофоску (30 г на 1 м2), суперфосфат (20 г) или калийную соль (15 г). Повышенные дозы фосфора помогают озимому луку хорошо перезимовать. Очень неплохо отзывается эта культура и на золу. Грядки лучше всего делать высокими. Это снизит вероятность подмерзания.​

​Для озимого выращивания можно брать только гибриды и сорта короткого — среднего светового дня. Они начинают образовывать луковицу уже при 12-14 часовом дне. Южные сорта лука для выращивания озимым способом не подходят. Сорта, предназначенные для высадки весной, брать также не рекомендуется. Дело в том, что они гораздо хуже переносят зимовку, а подмерзая, начинают стрелковаться. Чаще всего, как и в случае ярового лука, для посадки озимого используют сорта голландской селекции.​

​Красный лук​

​Центурион​

Поздние сорта лука шалот

​- гибрид, имеющий самую крупную круглую луковицу. Хорошо растет по всей России. Среднеранний. Луковица широкоэллиптическая, массой до 160 г. Сухие чешуи (их около 3-4) — желтые, сочные чешуи — белые. Шейка средней толщины. Вкус острый. Очень хорошо хранится.​

​Сорт Уральский фиолетовый лук шалот со средне-поздними сроками созревания, вкус полуострый, сорт урожайный. Луковички имеют массу 58 грамм, внешние чешуйки красновато-фиолетового окраса. Данный сорт устойчив к гнилям и стрелкованию. Размножение вегетативное. Выращивается в любых зонах, где возделывается лук шалот.​

​Лук шалот сорт Айрат​

​Сорт с ранними сроками созревания по вкусу острый, выращивается в 2-х летней культуре. Форма луковицы овальная, широкая, с массой отдельной луковицы до 35 грамм, окраска сухих чешуек розовая, сочные — слегка розоватые. Количество луковиц в гнезде 5-6 шт. Хранение отличное, сорт лежкий.​

​Молодые листья и ложный стебель, отличающиеся приятным слабо-острым вкусом, могут использоваться в пищу как в сыром, так и вареном виде в качестве приправы к салатам и супам. Их кладут во многие овощные и мясные блюда, они придают хороший вкус и аромат мясному бульону.​

​Порей положительно реагирует на высокую интенсивность освещения и продолжительный световой день.​

gardenplanet.ru

​В России возделывают этот вид лука повсеместно, но в небольшом объеме, в основном лишь в пригородных зонах.​

Озимый лук — сорта. Озимые сорта лука. Выращивание озимого лука.

Невозможно представить себе огород на загородном участке без лука. Обычно этот полезный корнеплод сажают весной. О том, что его можно выращивать и как озимый, известно не всем. Между тем, способ этот дает массу преимуществ. Единственное, нужно правильно выбрать сорт.

Преимущества и недостатки выращивания озимого лука

Всем огородникам хорошо известно, как тяжело сохранить севок до весны. При выращивании озимого лука необходимость в этом отпадает. Ничто не загниет и не выпустит стрелки. Еще одним преимуществом этого метода считается то, что головки вырастают очень крупными, так как время на посадку весной упущено не будет в любом случае. Поливать же лук до середины мая совершенно не обязательно, так как почва сохраняет еще достаточно влаги. Высвободившееся время можно посвятить посадке и уходу за другими культурами. Вызревают озимые сорта лука на две — три недели раньше обычных яровых. На супы луковички можно будет брать уже в конце мая.

Разумеется, есть у этого способа выращивания и свои недостатки. Главным является то, что урожайность у озимого лука несколько ниже, чем у ярового. Кроме того, считается, что его головки хранятся немного хуже.

Озимые сорта правила выбора

Для озимого выращивания можно брать только гибриды и сорта короткого — среднего светового дня. Они начинают образовывать луковицу уже при 12-14 часовом дне. Южные сорта лука для выращивания озимым способом не подходят. Сорта, предназначенные для высадки весной, брать также не рекомендуется. Дело в том, что они гораздо хуже переносят зимовку, а подмерзая, начинают стрелковаться. Чаще всего, как и в случае ярового лука, для посадки озимого используют сорта голландской селекции.

Сорт Шекспир

Одним из самых популярных сортов, предназначенных для озимого выращивания, является Шекспир. Созревают головки этого лука достаточно рано (вырастают за 75 дней). К характерным их чертам можно отнести округлую форму и большие размеры. Если сравнивать лук Шекспир озимый с другими сортами, то можно отметить прежде всего гораздо более плотные покровные чешуи. Благодаря этому он может выдерживать температуры в -18 гр. без снежного покрова. Для сравнения — большинство сортов озимых луков начинают подмерзать уже при -15 гр. Цвет чешуек — коричневый.

Лук Шекспир озимый отличается белой сочной мякотью. Вкус этого сорта считается полуострым. Уход за ним осуществляется в обычном порядке.

Сорт Радар

В отличие от Шекспира, еще один перспективный озимый сорт — Радар — имеет средний срок созревания. Популярность его объясняется прежде всего отличным вкусом луковиц и их очень неплохой лежкостью. Цвет чешуек у этого сорта светло-желтый. Еще одной отличительной особенностью являются большие размеры головок. Вырастить луковицы в 150 гр. не составит никакого труда. В отдельные годы же при тщательном уходе головки сорта Радар могут достигать 300 г веса. Урожай лук Радар озимый дает более, чем неплохой.

Сорт Эллан

Сорт Эллан относится к короткодневной форме. Соломенного цвета луковицы имеют округлую форму. Вес их может достигать 80-120 г. Мякоть белая, имеет сладковатый вкус. Созревает сорт Эллан уже в июне, когда старые запасы лука израсходованы, а головки ярового еще не созрели.

Другие сорта

Описанные выше озимые сорта лука-севка можно отнести к самым популярным. Однако существуют и другие, также заслуживающие внимания. К примеру, очень часто дачники выращивают озимый лук Сеншуй. Можно сажать осенью также такие сорта, как популярный и хорошо всем известный Штудгартен Ризен, распространенный в Европе Стурон, скороспелый Центурион, лежкий Кип-Велл и некоторые другие.

Сроки посадки

Как и сорта лука сажают примерно за месяц до наступления заморозков. В средней полосе России это примерно середина октября. С посадкой затягивать не стоит. В отличие от чеснока, период покоя у лука длится до декабря — января. Так что выпустить стрелки и подмерзнуть он не сможет в любом случае. Чернушку высаживают в середине — конце августа.

Выбор места

Озимые посадки лука хорошо чувствуют себя на солнечных, защищенных от сильного ветра местах. Грядка при этом ни в коем случае не должна подтапливаться весной. Иначе головки выпреют. Нельзя также выбирать для посадки те места, где до этого в течение пяти предыдущих лет выращивались хоть какие-то луковичные. Нежелательными предшественниками также являются такие культуры, как бобы, картофель и сельдерей.

Подготовка грядок

Грядку под озимые сорта лука нужно начинать готовить за две недели до посадки. Почву следует перекопать как можно глубже. При этом в грядки вносятся удобрения. Лучшим считается перегной. Можно заменить его на экофоску (30 г на 1 м 2), суперфосфат (20 г) или калийную соль (15 г). Повышенные дозы фосфора помогают озимому луку хорошо перезимовать. Очень неплохо отзывается эта культура и на золу. Грядки лучше всего делать высокими. Это снизит вероятность подмерзания.

Каким должен быть посадочный материал

Какая бы разновидность ни была выбрана для выращивания, будь то лук Радар озимый, Шекспир или Эллан, не стоит брать севок диаметром больше 1 см. Маленькие луковички не дают стрелок. Кроме того, головки, выращенные из них, гораздо лучше хранятся зимой. Конечно же, выбранный для посадки севок должен быть здоровым. Луковички с пятнами, поврежденные или подгнившие следует отбраковать.

Посадка лука

Перед посадкой грядку нужно как следует взрыхлить. Луковички сажают луночным способом на расстоянии в 10 см друг от друга в ряду. Между рядами оставляют 25 см. Некоторые огородники сажают озимый лук чаще. Однако так делать стоит только при недостатке места на огороде.

Подготовка грядки к зиме

В большинстве случаев озимые на зиму мульчируются. Это позволяет снизить риск подмерзания. Не рекомендуется использовать в качестве мульчи торф. Дело в том, что степень теплопроводности у него очень низкая и весной он долго оттаивает, задерживая развитие растений. Поэтому лучше всего замульчировать грядки листвой, соломой, лапником или ботвой. Делать это нужно тогда, когда почва слегка подмерзнет. Убирают мульчу весной сразу после начала оттаивания грунта.

Весенний и летний уход

Ухода озимые сорта лука требуют практически такого же, как и яровые. Весной, после снятия мульчи, грядку следует удобрить мочевиной (10 г на 1 м 2). Далее посадку рыхлят. Можно присыпать грядку сверху небольшим слоем золы.

После того как растения сформируют около 4-х листочков, нужно сделать еще одну подкормку, на этот раз по 10 г калийного удобрения и по 20 г фосфатного. Лучше всего лук отзывается на удобрения, внесенные в жидком виде. Поэтому их стоит растворить в воде или в разведенном настое трав. Поливают лук по мере необходимости, не допуская пересыхания почвы. После каждого полива грядку следует рыхлить.

Лук (лат. Allium) относится к роду двулетних и многолетних растений подсемейства Луковые семейства Амариллисовые. Данное Карлом Линнеем латинское название является производным от названия чеснока: all (лат.) значит «жгучий», хотя есть и другая версия происхождения – от глагола halare (лат.), что означает «пахнуть». В роду луков более 900 видов, произрастающих в природе в степях, лесах и на лугах Северного полушария. Лук введен в культуру более пяти тысяч лет назад, и причиной этому послужили вкусовые и ароматические качества растения. Кроме лука репчатого, наиболее распространенного в культуре, в пищу употребляют также дикие виды: лук странный, песчаный, а также победоносный и медвежий, известные под названием «черемша», скаловый, алтайский, пскемский, угловатый, круглый, огородный, круглоголовый и лук Ошанина. Из съедобных культурных видов широко культивируются лук-шалот, лук-батун, лук-слизун, лук-порей, лук ветвистый (он же Джусай, дикий, китайский), шнитт-лук и лук сибирский. Кроме того, выведено множество сортов съедобного лука, которые различаются по вкусу, размерам, и времени созревания. Полуострые и сладкие сорта лука культивируют как однолетние растения, а острые сорта – как двухлетние. Посадка чеснока и лука во многом сходны, однако есть различия, о которых нужно знать.

Когда сажать лук под зиму

Сроки посадки лука осенью.

Давно известно, что лук можно сажать и весной, и осенью, однако почему-то посадка лука в зиму не была до недавнего времени широко распространена. Особенно настороженное отношение вызывала посадка лука на зиму в холодных регионах – в Сибири, на Урале, да и в Подмосковье, а ведь сегодня существует множество сортов озимого лука, которые хорошо зимуют в грунте, зато на следующий год дают ранний урожай. Как посадить лук осенью, когда сажать озимый лук, как защитить его от зимних морозов – на все эти вопросы мы ответим в этой статье.

Если верить лунному календарю, то наиболее благоприятные дни для посадки лука осенью 2017 – 9, 13 и 19 сентября, а также 6, 7 и 16 октября. Кто не успел в эти даты, остаются еще 7, 12 и 14 ноября.

Лучшее время посадки лука в местности с не очень холодными зимами с конца октября до начала ноября – за 30-35 дней до наступления устойчивых холодов. Следите за наружным градусником: если температура опустилась до 5 ºC и держится несколько дней, значит, пора сажать лук.


Когда лук лучше не сажать.

Вообще же следует ориентироваться по погоде: лук должен успеть до начала холодов отрастить корни, но нельзя допустить появления ростков. Если посадить лук раньше времени, он пойдет в стрелку и погибнет от морозов, при запоздалой посадке существует риск, что корни не успеют развиться, и сеянец замерзнет в земле. Некоторые садоводы считают, что посадка лука в грунт в конце ноября – оптимальное решение, однако в этом случае результат зависит только от везения.

Посадка озимого лука

После какой культуры сажать лук.

Часто не зная, после чего можно сажать лук, огородники допускают ошибки, которые приводят к низким урожаям. Хорошими предшественниками для лука считаются все зерновые, кроме овса, кукуруза, свекла , горчица, рапс, фацелия, горох , фасоль , вика, помидоры , салат, огурцы и любая капуста . Во избежание заражения лука нематодами не сажайте его после бобов, картофеля , петрушки , сельдерея , люцерны и красного клевера. Можно выращивать озимый лук вторым урожаем после уборки рапса, озимого ячменя, фасоли, гороха, редиса , моркови и столовой свеклы , если вы успели убрать первый урожай до третьей декады июля. Часто задают вопрос, можно ли сажать лук после лука. На одном месте лук можно выращивать не более двух лет, в следующий раз лук на этом участке, как и на участке, где рос чеснок, можно высаживать не ранее, чем через четыре года.


Лук перед посадкой – подготовка.

Посадочный материал лука делится на овсюжку (луковички в диаметре меньше 1см), севок (диаметр луковичек от 1 до 3 см) или лук-выборку – луковички крупнее 3 см. Если вы сажаете лук для зелени, то лучше использовать выборку, поскольку крупная луковичка чаще идет в стрелку, а мелкий севок сажают для получения луковицы-репки. Поэтому рассортируйте посевной материал перед высадкой в грунт, отделяя мелкий севок от более крупной выборки, шейки луковичек не обрезайте. Севок и овсюжку профессионалы рекомендуют именно к озимой посадке, поскольку они за время зимнего хранения в помещении могут высохнуть, а если их высадить в грунт, то в следующем году они дадут крупные луковицы.

Грунт для лука.

Одной из составляющих успешного выращивания озимого лука является правильный выбор участка. Где сажать лук, чтобы создать оптимальные условия для его роста и развития? Почва для лука должна быть легкой – больше всего подходят хорошо дренированные перегнойно-песчаные почвы или перегнойный суглинок на южном или юго-западном склоне, защищенном от ветра высокими растениями. У лука слабая корневая система, поэтому ему нужна плодородная почва. Самый замечательный лук растет на иловых наносах в долинах теплых рек. Почву перед посадкой нужно заранее перекопать с перегноем (5-6 кг на м²) и минеральными удобрениями из расчета 10-15 г калийной соли и 20-25 г суперфосфата на м². Вместо минеральных удобрений можно внести экофоску из того же расчета. Перед самой посадкой желательно рассыпать по участку золу из расчета 10 г на м².


Посадка лука севком под зиму.

Как правильно посадить лук? Выровняйте и уплотните поверхность участка, сделайте в почве бороздки глубиной примерно 5 см на расстоянии около 15-20 см друг от друга. Сухой мелкий севок разложите по бороздкам через 5-7 см, засыпьте сухой землей и слегка ее утрамбуйте. Поливать озимый лук после посадки не нужно – увлажнить участок, если не будет дождей, можно дней через десять. Когда наступят заморозки, замульчируйте участок с озимым луком сухими листьями, лапником, сосновой хвоей, а сверху прижмите укрытие ветками, чтобы его не размело ветром. Если ожидается холодная и бесснежная зима, можно укрыть участок сверху по мульче пленкой. Снежной зимой пленка вам не понадобится.

Посадка лука-батуна, который выращивается исключительно ради его зелени, ничем не отличается от посадки лука репчатого, а вот у лука-шалота перед посадкой обрезают шейки и потом держат луковички в течение суток в воде с температурой около 30 ºC.

Уход за луком после посадки осенью.

Посадка и уход за луком в открытом грунте просты и необременительны. Как только весной начнет прогреваться почва, снимите с озимого лука пленку, а через неделю уберите и мульчу, посыпьте участок золой из расчета 10 г на м², и прорыхлите грунт. Если снять укрытие слишком поздно, лук может под пленкой вымокнуть, а мульча будет задерживать прохождение ростков сквозь толщу земли. Рыхлить почву желательно после каждого дождя или полива, одновременно освобождая участок от сорняков. Образование у всходов четырех листьев свидетельствует о том, что начала формироваться луковица, а это значит, что пора вносить вторую подкормку, но перед этим проредите лук, если он растет слишком густо. Выдернутые растения можно употребить в пищу. В качестве второй подкормки на 1 м² посадки вносят по 15-20 г суперфосфата и по 10-15 г калийного удобрения, и лучше предварительно растворить гранулы суперфосфата и золу в растворе сброженных трав. Можно вместо минеральных удобрений внести жидкий куриный помет. Если весна буде влажной, лук поливают нечасто, но если будет стоять жара и сушь, придется устраивать поливы два раза в неделю. Чтобы ваш урожай не погубила луковая муха, посадите по периметру участка с луком бархатцы или календулу – это гарантированно избавит вас от неприятностей. Созревает озимый лук примерно на месяц раньше посаженного весной.


Особенности посадки озимого лука

Посадка лука под зиму в Подмосковье.

Посадка лука в Подмосковье почти ничем не отличается от культивирования в условиях Украины или других теплых регионах. Проблемой может стать лишь слишком холодная зима, но если температура не опустится ниже -15 ºC, а вы укроете лук на зиму, то вымерзание ему не грозит. Если же морозы будут сильнее, но будет много снега, то остается надеяться, что и в этом случае все пройдет благополучно.

Посадка лука под зиму на Урале.

Посадка и уход за озимым луком на Урале несколько отличаются от выращивания этой культуры в районах с умеренным климатом. Например, сроки посадки сдвигаются ближе к началу осени – с конца сентября до середины октября. Укрытие на зиму на Урале обязательно, кроме того, далеко не всякий сорт можно сажать под зиму в уральском климате, а только те, что обладают высокой зимостойкостью.


Посадка лука под зиму в Сибири.

К сожалению, ядреные сибирские морозы не позволяют с уверенностью говорить о возможности культивирования озимого лука в этом регионе. Если вы угадаете со сроками посадки, с сортом и с зимней погодой, вполне возможно, что ваши усилия увенчаются успехом. Но если вам не повезет, всегда можно посеять лук по весне.

Сорта озимого лука

Предлагаем вам знакомство с некоторыми сортами озимого лука, среди которых вы сможете выбрать те, что подойдут для выращивания в вашей местности.

  • Рубин – сорт донецкой селекции. Скороспелый лук с вегетационным периодом в 72-85 дней с хорошей лежкостью и урожайностью 3 кг/м². Круглая луковица массой 50-80 г светло-фиолетового цвета с серебристым отливом.
  • Сибирский однолетний – скороспелый сорт с вегетационным периодом в 60-70 дней, облиственность сильная, вкус полуострый, луковица округло-плоская желтой окраски. Сорт с хорошей лежкостью и устойчивый к стрелкованию. Урожайность 4 кг/м².


  • Робин – имеет самый сочный красный цвет из всех красных луков. У этого гибрида мощная корневая система, он хорошо переносит засуху, продуктивен. Луковица у него в форме амфоры. Выведен сорт для выращивания в южных регионах.
  • Музона – среднеранний сорт, созревающий из севка через 90-110 дней. Луковицы плотные, круглые, белого цвета, массой – 100-120 г. Хранится лук этого сорта два месяца. Холодостоек.
  • Луганский – позднеспелый сорт с острым вкусом и хорошей лежкостью. Луковица округлая – плосковатая или овальная, покровные чешуи желтые или желто-коричневые, масса луковицы 70-145 г.
  • Буран – сорт украинской селекции универсального назначения с круглой плотной луковицей интенсивно желтого цвета массой до 100 г. Лежкость хорошая, урожайность стабильная, но поражается пероноспорозом.


  • Тамара F1 – среднеранний гибрид с плотными луковицами с желто-коричневой чешуей и полуострым вкусом. Хранится долго, устойчив к фузариозу и розовой гнили, высокоурожаен.
  • Черный принц – среднеспелый сорт российской селекции высокой лежкости с полуострым вкусом и плотными округлыми луковицами темно-фиолетового цвета.
  • Штутгартен ризен – немецкий сорт с плоскими и плоско-круглыми луковицами золотисто-коричневого цвета, острого вкуса. Лежкость хорошая, но поражается шейковой гнилью и мучнистой росой.
  • Пантер F1 – сорт японской селекции с бронзово-коричневой луковицей округлой формы и тонкой шейкой. Сорт устойчив к стрелкованию и холодостоек – выдерживает -28 ºC.

4.1063829787234 Рейтинг 4.11 (47 голоса(ов))

Выращивать озимый лук хорошо тем, что вы соберете свой первый урожай на 1,5 месяца раньше, нежели ваши соседи, которые посадили его только весной. Но, выбрав такой метод, следует понимать, что есть ряд особенностей.Прежде всего, необходимо учитывать климатические особенности вашего региона.

Если снежного покрова не предвидится, то лук озимый сможет выдержать температуру максимум до -15 градусов. Если же слой снега составит несколько сантиметров, то можете быть уверены в том, что вымерзание лука вам не страшно.

Выращивание озимого лука

Лук озимый, посадка которого осуществляется осенью, предпочитает плодородную, хорошо увлажненную почву. При этом выбирайте специальные сорта лука и их гибриды. Также нужно обращать внимание на то, какие культуры росли до этого.

Например, не рекомендуется выращивание озимого лука на тех участках, где ранее росли картофель, бобовые, сельдерей, петрушка, люцерна. Это связано с тем, что есть риск заражения озимого лука нематодами.Самыми лучшими предшественниками озимого лука считаются зерновые культуры (за исключением овса), свекла, кукуруза, рапс, горох, фасоль, салат, огурец и горчица.

Посадка озимого лука имеет также некоторые особенности. Так, осенью нужно будет внести в землю 1/3 количества азотных удобрений — 60 кг/га. Остальные 2/3 части вносят уже весной в таком же количестве, но уже в начале вегетации и через 2-3 недели, но не позже третьей декады апреля.Как видим, посадка и уход за луком озимым не такая сложная, как кажется на первый взгляд.

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Еще статьи о даче и саде

Озимый лук

Холодостойким растением является озимый лук. Низкую температуру он переносит достаточно легко. Морозы до -15С он может выдержать без снежного покрова. Со снежным покровом он может выдержать -23С.

Посадка данного лука производится в октябре-ноябре, а сбор на 2 месяца раньше чем при весенней посадке. В этом и заключается его привлекательность. Говоря про озимый лук, отметим, что этот лук короткого дня.

Расти он может на почвах разных типов с хорошей аэрацией. Выделяется озимый лук своим большим размером, а урожайность может доходить до 250-350 кг с 1 сотки. Можно выделить следующие преимущества озимого лука:- уже во вторую половину мая можно собирать урожай, а это на 2 месяца раньше, чем при посеве весной;- до 350 кг/сотка может доходить урожайность озимого лука при условии хорошей зимовки;- необходимость в хранении мелкого лука севка отсутствует;- растения имеют сильную корневую систему, луковицы большого размера;- растения отличаются устойчивостью к болезням и стрелкованию.

Выращивание озимого лука

Каких-то дополнительных ухищрений для выращивания озимого лука не требуется. Выполняют все те же работы, что и при выращивании весеннего лука. Перепревшим навозом гряду желательно заправить перед посадкой.

Другие луковые не должны расти на грядке, на которой планируется посадка озимого лука хотя бы в течение 3-4 лет. Картофель, бобы, петрушка, сельдерей являются нежелательными предшественниками для озимого лука.Свекла, бобовые, томат, морковь, а также огурец, салат, любая капуста – лучшие предшественники для посадки озимого лука.В процессе посадки озимого лука имеется небольшое отличие – для его выращивания азотные удобрения потребуются в большом количестве.

Поскольку почва холодная и растения будут испытывать некоторый голод, то на сотку мочевины уйдет порядка 3 кг. Перед посадкой вносят 1/3 дозы, а весной в два приема 2/3 дозы. В начале вегетации должна использоваться первая порция.

Что касается второй, то она вносится через 2-3 недели. В меньшем количестве потребуются остальные удобрения: за неделю до высадки вносят суперфосфат (достаточно 1 кг на сотку). Кроме него перед посадкой или под рыхление вносят 2-2,5 кг хлористого калия.

Лучше перезимовать посадкам помогают повышенные дозы фосфора.10-25 августа – оптимальные сроки для высева чернушки. Для севка лучшее время – это октябрь-ноябрь.Укрыть лук можно за 1 день до морозов на небольших участках.

Чтобы не создавать парниковый эффект делать это раньше не требуется. Укрытие следует убрать когда лук пойдет в рост.С наступлением весны придется делать только поливы, заниматься рыхлением междурядий и уничтожение сорняков. Большую важность имеет рыхление, так как благодаря ему заметно ускоряется рост и развитие посевов.

Лук озимых сортов: правила посадки и ухода

Озимыми растениями называют агрокультуры, которые выращивают посевом осенью, чтобы они перенесли зимовку и дали урожай на следующий год. С давних времен роль озимых культур прочно закрепилась за зерновыми: ячменем, рожью и пшеницей.

Не так давно к таким культурам добавились и озимые сорта лука.Маленькие луковички, прораставшие весной, давали такую нежную зелень, что появилась идея создания определенного сорта, выращенного из сеянки или из семян. Лук, как правило, сажают весной, но о возможности растить его зимой знают не все.

Тем более лук в хозяйстве нужен всегда, а вот весной и летом возникает проблема: запасы прошлогоднего урожая закончились, а нового пока еще нет. Специалисты по выращиванию овощей взялись за эту проблему, и нашли решение в использовании озимого лука.Большим плюсом такого лука является то, что не надо сохранять севок до весны, так как он не сгниет и не выпустит множество стрелок, что позволяет сэкономить на хранении. Луковицы, которые перезимовали, будут иметь нужный запас влаги, накопившейся за зиму, и по размерам не уступят в урожайности яровым даже из более крупных сортов.

Высаживание озимого лука

До высаживания лука грядку тщательно взрыхляют и сажают сеянку луночным способом, придерживаясь расстояния в десять-пятнадцать сантиметров, друг от друга, а между рядками оставляют двадцать-тридцать сантиметров. Однако сажают озимый лук и чаще, если на огороде совсем уж мало места.

Для того чтобы подготовить высаженный лук к зиме, надо провести мульчирование почвы. Это практически исключит риск подмерзания растения, особенно если зима будет холодная и без снега.Не советуют пользоваться торфом для мульчирования.

Так как степень теплопроводности у торфа небольшая и весной он будет долго оттаивать, при этом может сильно тормозить развитие растений. Замульчировать грядки можно листьями или соломой, дождавшись уже достаточного промерзания почвы. Как только грунт начал оттаивать, можно мульчу снимать.

Весенний и летний уход

Уход за луком озимых сортов такой же, как и за яровыми культурами. Весной, после оттаивания грунта и снятия мульчи, землю удобряют мочевиной и разрыхляют почву.

Для лучших результатов можно посыпать грядку золой.Огородникам, у которых проблемы с водой, можно обойтись без полива с помощью запаса растаявшего снега до середины весны. Вызревают озимые сорта лука на две-три недели раньше обычных яровых. На супы луковички можно будет брать уже в конце мая.

Читайте также:
Посадка озимого лука на репку

Выбирают самые маленькие луковки. Такие весной мы просто выкидываем, так они засыхают за зиму. Делаем на грядке бороздки 4-5 см. глубиной, раскладываем просушенные луковички и засыпаем легкой землей (смесью огородной с перегноем или песком).

Шейку луковичек при озимой посадке не срезают.Не забываем к морозам хорошо забросать нашу грядку каким-нибудь укрытием. Мелкими ветками (после обрезки яблонь, малины), сухими остатками с гороховой грядки, листьями.

Все это поможет луку благополучно пережить безснежные морозы. И малоснежные зимы тоже.

Посадка озимого лука на зеленое перо

Для получения раннего зеленого пера на еду или пучков лука на продажу, сажаем озимый лук выборок. Это крупные луковицы севка, которые при посадке весной урожая не дадут, так как пойдут в стрелку. Хорошо для этих целей сажать мелкий лук (из неудавшейся репки).

Он тоже непригоден для посадки весной на репку. Уйдет весь урожай в стрелку.Сажаем выборок почаще, заглубляя в грядку на 3-5 см, посадку мульчируем и перед морозами утепляем, как и мелкий лучок.

Удобрение озимого лука

Осенью не нужно увлекаться удобрениями, особенно азотными — перекормленный азотом лук плохо зимует. Золы, внесенной при подготовке грядки будет достаточно до весны.Весной посадки поливают раствором коровяка, азотные добавки весной ускорят рост лука.

Первый полив проводят после оттаивания земли и появления всходов, второй — через две недели. Но и здесь лучше недокормить, чем лишнего удобрить — лук нарастит зеленую массу, а луковица будет рыхлая и негодная для хранения.Летом, в период формирования луковиц, их поливают раствором золы.

Основные правила ухода

Успех выращивания озимого лука зависит от правильного ухода в течении всей вегетации.

  1. Не допускать пересушивания почвы , регулярно поливаем и следим за влажностью. Но заливать тоже нельзя — лук сгниет.Рыхление (особенно после таяния снега) – залог крупных луковиц.Мульчирование почвы – уменьшение трудозатрат. Постоянное поддержание влажности и необходимой температуры почвы. Под мульчей почва не перегревается даже в жару, что для лука хорошо.Не допускать разрастания сорняков , иначе они могут заглушить нежные молодые всходы. В этом тоже поможет мульчирование грядок.Не загущать посадки . Осенью мы стараемся посадить мелкий лук почаще, чтобы застраховаться на всякий случай (вдруг зима суровая – померзнет). А весной наш лук зеленеет сплошной стеной, и мы радуемся, что хорошо перезимовал. Но тут нужно проявить характер и сразу посадки проредить, оставляя расстояние до 10 см между луковиц (зависит от крупности сорта).Не забываем ранней весной снять укрытие с грядок , сразу после схода снега. Для укрытия можно использовать белое нетканое полотно, не только растительные остатки.

Продолжу рассказывать про особенности посадки лука под зиму в новых статьях.Почитайте другие интересные статьи:

Выращивание озимого лука

Посадку озимого лука производят для более раннего получения продукции. Уже во второй половине мая урожай лука убирается с грядки, в то время как лук, посаженный весной, собирают на 2-2,5 месяца позднее.

Также преимущество подзимней посадки лука заключается в большей устойчивости к болезням и поражению вредителями.Срок посадки озимого лука – октябрь для северных регионов, ноябрь – для южных, однако следует смотреть по ситуации, необходимо, чтобы до зимних постоянных морозов у лука сформировалось до 5 настоящих листьев с диаметром шейки 5-8 мм.Перед посадкой лука почва обрабатывается плоскорежущим инструментом, чтобы разрыхлить почву, подрезать сорняки. Если почва низко плодородна, вносят зрелый компост или перегной, древесную золу и при необходимости нитроаммофоску из расчёта 1 кг/1 сотку.Самими лучшими предшествующими культурами для лука являются бобовые, капусты, зерновые (за исключением овса), салаты, морковь, свекла, ранний картофель, огурец, томат, кукуруза.

Возможно до высадки озимой культуры лука выращивание на этом участке зелёных удобрений – сидератов, которые за месяц – полтора скашиваются, либо подрезаются плоскорезом. В этом случае происходит улучшение структуры почвы, пополнение питательными веществами, в некоторых случаях – обеззараживание.Для подзимней посадки выбирают лук-севок диаметром не более 1 см лучше всего использовать специальные сорта или гибриды для озимой посадки, такие как Радар, Центурион F1, Электрик, Стурон, Септон, Штуттгартер ризен, Сеншуй.

Этот посадочный (или посевной) материал лучше переносит морозы до -23°С при наличии достаточного снежного покрова и до -15°С при его отсутствии.Озимый лук высаживают на глубину до 10 см, расстояние между луковицами в ряду 7-10 см, а междурядье — 10-12 см. После посадки лука почву можно замульчировать небольшим слоем соломенной сечки, сена без семян.

Почву на грядках или участке с озимым луком хорошо увлажняют и в дальнейшем следят, чтобы она не иссушивалась вплоть до устойчивых морозов. Чтобы лук успешно перезимовал, он должен как говорилось ранее, сформировать 4-5 листьев и минимальным диаметром шейки 5 мм.При наступлении морозов участок под луком мульчируют большим слоем до 5-10 см, в зависимости от максимально низкой температуры, чем сильнее мороз, тем толще должен быть слой мульчи.

Однако и без мульчи, как в традиционном земледелии, лук отлично перезимовывает.Весной, когда минует угроза заморозков, мульчирующий слой уменьшают до 2-5 см и лук начинает своё интенсивное развитие. В это время его можно подкормить жидкими удобрениями.При благоприятных условиях и соблюдении правил ухода за луком, его урожайность составит до 350 кг с 1 сотки.

Так что следите за прогнозом погоды. Ориентируйтесь так, если температура снизилась до +5 °C и держится, пора сажать.

Где сажать?
Как сажать?
Что делать весной?
Когда собирать урожай?

Когда и как сажать озимый лук

Ранней весной так хочется полакомиться свежей луковой зеленью, а ждать, пока вырастет лук, посаженный весной, долго. Да и урожай с озимого лука можно получить ранний и обильный , а в оставшееся время занять грядку другой культурой.

Также на выращивании озимого лука можно неплохо заработать, если подойти к этому делу с умом.Как-то так исторически сложилось, что мы в основном сажаем лук весной, стараясь отобрать севок покрупнее и посочнее. Если кто-нибудь выращивал севок самостоятельно, знает, как тяжело сохранить мелкие луковички севка зимой.

За время хранения до весенней посадки они успевают полностью высохнуть и превратиться в «ничто». Такая неоправданная потеря вложенного труда.

А ведь мелкий севок можно высадить еще с осени и не переживать за его сохранность, а весной лакомиться зелеными перьями и в июле получить шикарный урожай репки лука.Я поделюсь своим опытом, почему сажаю лук осенью и какие в данной технологии есть секреты. Тем более что этот способ набирает неизбежной популярности за свою простоту, а озимый лук севок мелкий по размеру продается дороже крупного в сезон осенних посадок.

  • Когда собирать урожай?

Как получить озимый лук севок

Для тех, кто любит все делать сам, расскажу, как вырастить севок самостоятельно. В самые ранние сроки, как только сойдет снег и хоть слегка прогреется почва, высеваем чернушку (семена лука). Сеем загущено, делаем широкую полосу около 5 – 6 см.

Между полосами делаем такое расстояние, чтобы было легко выполнять прополку. Засыпаем землей слоем 1 – 2 см, слегка прикатываем, как посевы моркови, и мульчируем компостом или перегноем.

Поливаем посевы, а после появления всходов в жаркую и сухую погоду повторяем полив.По мере роста лука-севка из семян пропалываем грядку, рыхлим грунт после каждого полива или дождя. В подкормках севок не нуждается.Показателем того, что лук севок пора выкапывать, является то, что листья желтеют и полегают.

Тогда выкапываем все сразу и оставляем на грядке просушиться. Когда он подсохнет, листья быстро и легко отшелушиваются прямо руками.Наступает ответственный момент: отобрать и отсортировать луковицы севка. Первым делом провеиваем наш урожай на ветру и сортируем: крупные луковицы (более 1 см в диаметре) оставляем для весеннего посева, а мелкие (все меньше 1 см в диаметре) – будем сажать осенью.

Почему лук-севок для осенних посадок должен быть мелким:
  • Мелкие луковички не стрелкуются, поэтому можно, не боясь морозов и весенних заморозков, получить шикарный урожай качественного репчатого лука. Происходит это по причине того, что запас питательных веществ в них очень маленький, на формирование стрелки с семенами его не хватает.За зиму и раннюю весну луковички набирают достаточно питательных веществ для того, чтобы весной порадовать отличной зеленью, пером, а уже в конце июня – начале августа обеспечить репкой.Площадь после раннего лука можно использовать для других овощей.Получается весьма экономно, так как мелкий севок все равно не «доживет» до весенних посадок, а так он дает хороший урожай.
Сорта лука для подзимнего сева:
  • Сеншию желтый,
Когда сажать озимый лук?

Посадки лука необходимо завершить за 3 – 4 недели (25 – 35 дней) до замерзания почвы, т.е. до начала устойчивых заморозков. В разных регионах эти сроки могут быть разными. Погода у нас непредсказуемая, то холод, то вдруг позднее «бабье лето» разгуляется.

Так что следите за прогнозом погоды. Ориентируйтесь так, если температура снизилась до +5°C и держится, пора сажать.

Где сажать?

На одной и той же грядке лук можно выращивать максимум 2 года подряд, затем место следует поменять и возвращаться на старое спустя 4 – 5 лет. Почвы должны быть легкими: перегнойные суглинки или перегнойно-песчаные почвы.

Самый шикарный лук можно вырастить на иловых наносах в долинах рек, но только теплых.Предшественниками лука могут быть картофель, белокочанная капуста, кукуруза и другие.Важно! Вносить под лук-севок свежий навоз нельзя, так как в итоге растения сформируют большую листовую массу и рыхлые луковицы, непригодные для хранения.

Если хотите удобрить грядки, то используйте перегной или компост. А лучше вносите его под предшественника.Участок, отведенный под осеннюю посадку лука, должен быть сухим, проветриваемым, застой воды приведет к тому, что лук просто сгниет. Поэтому необходимо обеспечить беспрепятственный отвод талых и дождевых вод в сторону, а еще лучше, если участок будет на возвышенности, чтобы и высокие грунтовые воды не могли помешать.

Как сажать?

Нарезаем бороздки на расстоянии 10 – 15 см друг от друга. Сажаем севок с шагом от 3 до 10 см на глубину 3 – 4 см. Расстояние между растениями в ряду зависит от сорта. Чем крупнее луковицы, которые формирует сорт, тем больше должно быть расстояние.

Так площадь питания будет достаточной.Глубина посадки в 3 – 4 см обусловлена тем, что при меньшей глубине луковицы весной начинают выпирать из грунта, оголяясь. Шейки луковичек не обрезаем.Засыпаем борозды грунтом и мульчируем, но не поливаем.

Кстати, мульчировать осенние посадки необходимо непосредственно перед началом холодов. Для этого можно использовать сухие листья, сухой перегной, лапник, ботву других растений, стебли цветов, опилки, сосновые иголки и другой материал. Зимой на грядке неплохо было бы задержать снег, чтобы лук не вымерз при сильных морозах, более -20°C.

Что делать весной?

Как только сойдет снег, сразу же убираем мульчирующий материал, чтобы почва быстрее прогрелась. Грунт рыхлим и в дальнейшем его необходимо рыхлить после сильных дождей и обильных поливов.

Вот тогда можно и подкормить посадки: внести разведенный куриный помет.Вторую подкормку можно сделать не ранее, чем появятся листья. И здесь уж можно использовать те препараты, которые Вы любите использовать: антистрессанты, иммуномодуляторы и стимуляторы роста, например, «Плантафол».Чтобы обезопасить посадки от луковой мухи, вокруг грядки или даже внутри нее можно посеять бархатцы и календулу.

Если же Вы используете химические препараты в борьбе с врагом, тогда помните, собирать лук на перо можно только через 7 – 10 дней после такой обработки. Можно также посыпать в междурядьях табачной пылью (самостоятельно или в смеси с известью), это тоже отпугивает луковую муху.

Так как поколений мух вылетает 2, то и обработок должно быть 2 с интервалом в 8 – 10 дней.Важно! Первое поколение личинок луковой мухи вредит в июне, а второе – в июле (середине).По мере роста лука на перо лучше брать те, у которых больше развита листовая масса, давая возможность расти и развиваться соседним, менее развитым.

Во время прополки следует быть очень аккуратными, чтобы не повредить острым инструментом луковицы. Ранки на луковицах способствуют возникновению различных заболеваний, такой лук не хранится даже в течение месяца.

Когда собирать урожай?

Сигналом, что луковицы полностью сформированы, служит то, что листья полегают, а покровные чешуи приобрели характерный для сорта окрас, например, синий или оранжевый, рыжий. Иногда специально листья укладывают, чтобы ускорить созревание, но ведь мы никуда не торопимся?

Так что ждем, сколько потребуется.Выкапываем луковицы очень аккуратно, оставляем просушиться в проветриваемом месте. Закладку на хранение необходимо производить только после того, как лук хорошо просохнет, его листья и корни сделаются сухими.Важно!

Недозревшие луковицы или те, которые имеют толстую сочную шейку, употребляем в пищу в первую очередь, храниться они не будут.На освободившейся грядке можно посадить другие овощи, например: посеять морковь, редис, репу, дайкон, свеклу, зелень. Оставшегося времени достаточно для того, чтобы они вызрели. Тем более что морковь и свекла, например, не боятся легких заморозков и прекрасно развиваются в прохладную осеннюю погоду.В заключение хочу отметить, что если осенью высадить не лук-севок, а просто мелкие луковички репки, то весной Вы будете неприятно удивлены, так как он весь пустит стрелки.

Из всех овощей лук используется чаще всего, наверное, поэтому его выращивают на каждом дачном участке. Традиционно все занимаются посевом весной, только совсем недавно, в 90-е годы прошлого века овощеводы начали выращивать озимый лук. Оказалось, что это очень удобно и выгодно – осенью можно сажать самый мелкий севок, а весной получать лук уже с мая. Обычно лук-севок трудно сохранить до посева, используется самый крупный, а вот мелкий приходится выбрасывать, но оказалось, что из него рачительные хозяева выращивают раннюю зелень и крупную репку.

Подзимняя посадка лука-севка становится все более популярной среди дачников. Озимый лук не требует дополнительных хлопот, связанных с его выращиванием. Напротив, весной, когда у дачника дел невпроворот, его даже поливать не нужно, достаточно раскрыть грядку и заниматься другими культурами. Весенней влаги, пропитавшей весь огород, будет достаточно для его роста. Весной, когда не всякий лучок еще взошел после посева, зимний лук уже готов дарить свои перья, а к середине лета уже можно получить вызревшую репку.

Но не всякий севок годится для подзимнего посева, выбирать нужно раннеспелые, то есть те сорта озимого лука, которые способны образовывать репку при двенадцатичасовом световом дне. Конечно, лук должен быть морозостойкий, сорта, выращиваемые в южных областях, под зиму сажать не стоит.

Сегодня уже можно выбрать наиболее подходящие гибридные сорта, которые достаточной холодостойкостью обладают и репку образуют, не дожидаясь самого долгого светового дня, что позволяет убирать урожай летом с конца июня по начало августа. Опытные овощеводы отдают предпочтение голландским сортам.

Наиболее востребованным уже много лет остается сорт «Шекспир» озимый, образующий луковицу весом 100 г. Он отличается высокой морозостойкостью – спокойно выдерживает морозы до -18 градусов (при наличии снегового покрова еще более низкие температуры), а созревает за 75 дней с момента появления всходов. Крупная округлая луковица с белой сочной мякотью не особо острого вкуса покрыта коричневыми чешуйками. Покровные чешуйки севка очень плотные, что позволяет ему переживать очень холодные зимы.

Прекрасный урожай дает сорт «Радар». Его репка с острым вкусом, покрытая золотистыми чешуйками, имеет средний вес 150 г, при хороших условиях вырастает и до 300 г. Этот сорт тоже легко переносит сильные зимние морозы.

Сорта «Эллан» и «Сеншуй» очень хорошо всходят, легко переносят низкие температуры. Сладковатые репки «Эллана», весом от 80 до 120 г, можно употреблять уже с началом июня. А острый «Сеншуй» хорошо и долго храниться.

Крупные эллипсоидные луковицы сорта «Стурон» имеют золотистые внешние и слегка зеленоватые внутренние покровные чешуйки. Они вызревают за 60 – 70 дней, а храниться могут до 8 месяцев.

Луковицы «Штутгартер Ризен» любят песчаные почвы, они вызревают за два месяца, имеют острый вкус, приплюснутую форму, покрыты золотисто-коричневыми чешуйками. Этот сорт известен богатыми урожаями.

Очень хорошими для осенней посадки считаются «Барон» с крупными острыми на вкус и богатыми витамином С луковицами, «Центурион» со среднего размера острого вкуса луковицами и практически стопроцентной всхожестью. Хвалят специалисты сорта «Кип-Велл», «Бамбергер» с репками вытянутой формы, они неприхотливы, не доставляют много хлопот огороднику, но радуют ранним урожаем. А «Кип-Велл», как говорит название, не теряет своих вкусовых и питательных качеств при длительном хранении.

Существуют разные по своим характеристикам озимые сорта лука-севка, нужно ознакомиться с описаниями, а только потом выбрать тот, что больше всего подходит для ваших целей, также как для условий участка.

Видео «Сорта»

Из видео Вы узнаете, какие сорта лука наиболее популярны.

Выращивание

Озимый лук начинает расти гораздо раньше, чем даже посеется яровой. Как только оттаивает земля, он начинает свой период вегетации, растет, не пропуская ни одного теплого денька. Земля до мая полна влагой, которой хватает ему для полноценного роста, огороднику не нужно тратить время на полив, а пока он занимается другими овощами, ранний лук готов дарить ему свои витамины, сначала потребляются перышки, а потом и репки. Ранние сорта можно убрать постепенно, выбирая для постоянного употребления с весны, а позднеспелые собрать после полного созревания.

Когда созревает яровой лук, его перебирают, отправляют на длительное хранение, а мелочь оставляют для посевов. Для весеннего посева отбирают луковички размером от одного до полутора сантиметров, не все из них сохранятся до времени посева, а вот те, что меньше 1 см, однозначно не доживут до весны. Их можно попробовать посадить под зиму. Конечно, какая-то часть из них погибнет, но другая часть вырастет весной. Это очень выгодно – урожай (причем ранний самый дорогой и желанный) дадут отбракованные луковички. А если для посева взять севок специальных озимых сортов, то никаких потерь не будет.

Посев лука под зиму производят за месяц до прихода морозов, чтобы он успел укорениться, но рост отложил на весну. Грядку готовят после уборки урожая – освобождают от растительных остатков, вскапывают, при необходимости вносят перепревший навоз (свежий навоз нельзя вносить), древесную золу.

Лук на одном месте можно выращивать не более двух лет подряд, а потом следует сделать перерыв на пять лет. Если на грядке росла цветная капуста, бобовые, огурцы или помидоры, то удобрений будет достаточно тех, что вносились под эти культуры. Поливать грядку не нужно, иначе луковички могут сгнить. Лук любит высокие грядки, не кислую суглинистую или супесчаную плодородную почву.

Когда температура стабильно установится на уровне чуть выше нуля, пора вернуться к подготовленной грядке, сделать бороздки на расстоянии 15 – 20 см, высадить севок на глубину 3 см через 5 – 10 см, засыпать рыхлой землей, слегка притоптать. Расстояние между луковицами зависит от сорта и того, что важно вырастить – перо или репку. Над луковичкой не должно быть больше 3 см земли, чтобы у росточка весной хватило сил добраться к солнцу, а меньше – чтобы его не вымыли на поверхность талые воды. Посадки не поливают, а перед самыми морозами мульчируют торфом, сухими листьями, сеном. Все это хорошо бы прикрыть сухими ветками, чтобы до снега ветер не размел по огороду этот укрывной материал.

Озимый лук можно сеять в августе – сентябре, тогда он успеет не только укорениться, но и прорасти до морозов. Такие посадки делают во влажную землю, потом еще и поливают хоть раз. До морозов лук успеет вырастить 5 – 7 листочков, их нужно обязательно укрыть специальным укрывным материалом или толстым слоем сухих листьев, лапником. Весной такой лук раньше начнет наращивать репку, к началу лета уже будет зрелый репчатый лук.

Уход

Весной, как только растает снег, и на грядку можно будет зайти, нужно убрать мульчу. Поливать посадки еще долго не понадобится, а вот осторожно разрыхлить землю желательно. Весь уход заключается в прополке, рыхлении после поливов и дождей, подкормкам, защите от вредителей. Весной можно закрывать специальным укрывным материалом на ночь, чтобы ускорить рост. Можно полить раствором настоя птичьего помета, если почва обеднена. Следующую подкормку рекомендуют делать, когда уже появятся листья. Луку понадобится азот для быстрого роста ил фосфор с калием для формирования репки. Но лучше недодать ему удобрений, чем переборщить с ними – репка может вырасти деформированной, а избыток еще и попадет в пищу. Обычно огородник знает состояние почвы на своем участке, подкормки нужны только там, где она совсем лишена гумуса.

Подбирая место для выращивания лука, не нужно рассматривать грядки, где росли картофель, сельдерей, петрушка, клевер, люцерна, наследством может стать нематода. Если понадобиться бороться с заболеваниями или вредителями, то очень важно помнить, что выращиваемый на перо лук нельзя обрабатывать ядохимикатами. Соблюдение правил севооборота упростит уход за растениями.

Поливать нужно регулярно, но не слишком много, чтобы вода не застаивалась. Рыхлить землю необходимо, чтобы к корням поступал воздух, но делать это нужно очень осторожно, если травмировать луковицу, то она может инфицироваться. После рыхления желательно замульчировать землю, это поможет реже поливать и рыхлить ее.

О том, когда убирать лук, нельзя сказать точно – созревание зависит от погоды, конкретных условий почвы, ухода, сорта растений. Основной показатель – листья ложатся, а покровные чешуйки репки приобретают характерную для сорта окраску. Значит, пора собирать урожай – лук подрывают вилами или лопатой, выбирают, просушивают. На хранение убирают, когда корни и листья полностью высохнут.

Недостатки

Раньше некоторые огородники считали недостатками подзимнего посева то, что не все луковки прорастают, и хранить долго озимый урожай нельзя. Сегодня имеется большой выбор сортов, среди них есть те, что всходят на все сто процентов, есть позднеспелые сорта, урожай которых прекрасно хранится не менее 8 месяцев. Так что о недостатках можно говорить, если только посеять осенью лук, обычно произрастающий на юге, требующий очень долгого светового дня и тепла. Но если подойти к подзимнему посеву разумно, то обнаружатся только достоинства.

Видео «Посадка»

Из видео Вы узнаете, как эффективно посадить лук.

Лук радар, описание сорта которого приводится ниже, — очень популярное растение. C наступлением зимы на прилавках стали пропадать овощи. Но каждый видел, как с холодами на магазинных полках появляется лук радар. Не все знают описание сорта этого чудо-растения. О его пользе и невероятной приспосабливаемости к погодным условиям мало кто задумывался. Данная информация предоставит исчерпывающий материал о происхождении лука и о том, как производится посадка и уход за луком на зиму.

Описание лука радар

Лук радар — это сорт голландской селекции Radar F1. Относится к подсемейству луковых и семейству амариллисовых. У него очень крепкие наружные чешуи, поэтому он может выдерживать морозы до -15 °С при отсутствии высокого уровня снега и до -23 °С при его наличии. Именно благодаря способности переносить холодную температуру растение устойчиво к стрелкованию. Также преимущество этого озимого лука заключается в иммунитете к вредителям и болезням. Так что всю зиму посаженный лук будет чувствовать себя комфортно.

Еще одной отличительной особенностью лука Радар являются большие размеры головок. Вырастить луковицы в 150 гр. не составит никакого труда. В отдельные годы же при тщательном уходе головки сорта Радар могут достигать 300 г веса.

У лука радар темно-зеленые листья с небольшим восковым налетом, луковицы слегка приплюснутой округлой формы золотистого цвета.

Они очень плотные. Могут достигать массы до 300-500 грамм. Обладают большой корневой системой. Благодаря очень плотным внешним и внутренним чешуйкам этот сорт лука может долго храниться. Плюс лука радар в том, что большие луковицы доспевают к маю, к тому времени как основные запасы уже кончились.

Как производится посадка?

Плюсов в посадке лука радар на зиму, в отличие от обычного, очень много. Во-первых, экономия времени на посадку — посадка и уход за луком радар не требует особых навыков и умений. Во-вторых, лук, который после зимы все-таки вырос, очень хороший и здоровый. Слабые погибают еще за зиму. Садить озимый лук осенью намного дешевле, чем весной, так как посадочный материал не такой дорогой.

Есть множество сортов лука на зиму, принцип посева примерно одинаковый. Самая плодотворная земля для зимнего лука — после бобовых, картофеля, зерновых, огурцов и кукурузы. Удобрение земли, перед тем как производится посадка лука на зиму, за 1-2 месяц, не навредит, но структура почвы улучшится. Хотя этот сорт можно высаживать практически на всех типах почвах, к земле он абсолютно неприхотлив. Покупать лучше самый мелкий севок. С большим количеством маленьких горошков можно намного больше посадить.

Перед посадкой почву нужно обработать и очистить. Посев семян проводить на площади 1,2 млн га осенью, когда весь урожай уже собран.

Почва должна успеть немного просесть и уплотниться. Для удобства можно прочертить рядочки и засыпать подряд семена по схеме 1х10 на глубину 3 см. Но, если земля уже давно пустует и охладела, семена можно засыпать на глубину до 6 см. Посадку надо завершить до наступления сильных холодов, потому что он должен успеть пустить корни. После посадки рекомендуют чем-то накрыть посев, но для лука радар это необязательно. Перестраховаться можно, так как погодные условия могут быть совершенно непредсказуемыми. В качестве покрытия можно использовать сухие листья или сено. Ни в коем случае не использовать полиэтиленовую пленку.

Уход за луком радар

Несмотря на то что посадка и уход за луком сорта Радар достаточно просты, для успешного его выращивания нужно знать о некоторых рекомендациях:


  1. Самый опасный вредитель для такого растения, как озимый лук радар, — луковая муха. Против него обрабатывают специальными веществами-инсектицидами.
  2. Выращиванию лука радар может помешать болезнь пероноспороз. Чтобы ее избежать, нужно каждые две недели проводить обработку растения контактными фунгицидами, хлорокисью меди. Если влажность в воздухе высокая, обработку нужно проводить раз в неделю.
  3. Нельзя допускать разрастания сорняков.
  4. Если у грядок было укрытие, не нужно забывать его снять сразу после отхода снега. Но для лука радар совсем необязательно делать накрытие.
  5. Посадку лучше не загущать. Когда озимый лук вырастает, надо, чтобы грядки немного поредели, а расстояние между ними было около 10 см.

Неудача может постигнуть даже опытного садовода. Причинами могут быть следующие факторы:

  1. Озимый лук радар вырастает к апрелю. Если посадить луковицы слишком рано, то они успеют прорасти за зиму.
  2. При очень влажной почве луковицы могут затлеть.
  3. Нельзя садить луковицы глубже 10 см.
  4. И последний фактор, который никто не может предсказать точно, — погодные условия. Из-за слишком частых оттаиваний и переохлаждения луковицы могут испортиться.

Урожай лука радар

Вегетационный период лука радар — 250-260 дней. На одной и той же грядке лук можно выращивать только два года подряд. Другие овощи, в особенности томаты, свекла, репа, примутся, наоборот, отлично. И только спустя 5 лет можно на этом же месте снова сажать лук радар.

Как уже говорилось выше, после отступления холодов агроволокна сразу надо убрать. В период ранних весенних дождей землю периодически нужно разрыхлять. В качестве удобрения используют помет. Окончательным признаком спелости озимого лука является приобретение чешуйками золотого цвета.

Для сушки лука радар есть стандартные принципы. После собирания урожая оставляем растение на 2-3 дня под прямыми солнечными лучами. Потом отнести на чердак сушиться. Лук сушится долго. Тут важно запастись терпением, потому что чем лучше высушить лук, тем дольше он будет храниться. Если шейка высохла, то можно убирать на хранение.

Не у всех может расти лук радар. И узнать, подходит ли этот сорт для вашей грядки, можно, лишь посеяв урожай один раз.

Озимые сорта лука. Выращивание озимого лука

Невозможно представить себе огород на загородном участке без лука. Обычно этот полезный корнеплод сажают весной. О том, что его можно выращивать и как озимый, известно не всем. Между тем, способ этот дает массу преимуществ. Единственное, нужно правильно выбрать сорт.

Преимущества и недостатки выращивания озимого лука

Всем огородникам хорошо известно, как тяжело сохранить севок до весны. При выращивании озимого лука необходимость в этом отпадает. Ничто не загниет и не выпустит стрелки. Еще одним преимуществом этого метода считается то, что головки вырастают очень крупными, так как время на посадку весной упущено не будет в любом случае. Поливать же лук до середины мая совершенно не обязательно, так как почва сохраняет еще достаточно влаги. Высвободившееся время можно посвятить посадке и уходу за другими культурами. Вызревают озимые сорта лука на две – три недели раньше обычных яровых. На супы луковички можно будет брать уже в конце мая.

Разумеется, есть у этого способа выращивания и свои недостатки. Главным является то, что урожайность у озимого лука несколько ниже, чем у ярового. Кроме того, считается, что его головки хранятся немного хуже.

Озимые сорта лука севка: правила выбора

Для озимого выращивания можно брать только гибриды и сорта короткого – среднего светового дня. Они начинают образовывать луковицу уже при 12-14 часовом дне. Южные сорта лука для выращивания озимым способом не подходят. Сорта, предназначенные для высадки весной, брать также не рекомендуется. Дело в том, что они гораздо хуже переносят зимовку, а подмерзая, начинают стрелковаться. Чаще всего, как и в случае ярового лука, для посадки озимого используют сорта голландской селекции.

Сорт Шекспир

Одним из самых популярных сортов, предназначенных для озимого выращивания, является Шекспир. Созревают головки этого лука достаточно рано (вырастают за 75 дней). К характерным их чертам можно отнести округлую форму и большие размеры. Если сравнивать лук Шекспир озимый с другими сортами, то можно отметить прежде всего гораздо более плотные покровные чешуи. Благодаря этому он может выдерживать температуры в -18 гр. без снежного покрова. Для сравнения – большинство сортов озимых луков начинают подмерзать уже при -15 гр. Цвет чешуек – коричневый.

Лук Шекспир озимый отличается белой сочной мякотью. Вкус этого сорта считается полуострым. Уход за ним осуществляется в обычном порядке.

Сорт Радар

В отличие от Шекспира, еще один перспективный озимый сорт — Радар — имеет средний срок созревания. Популярность его объясняется прежде всего отличным вкусом луковиц и их очень неплохой лежкостью. Цвет чешуек у этого сорта светло-желтый. Еще одной отличительной особенностью являются большие размеры головок. Вырастить луковицы в 150 гр. не составит никакого труда. В отдельные годы же при тщательном уходе головки сорта Радар могут достигать 300 г веса. Урожай лук Радар озимый дает более, чем неплохой.

Сорт Эллан

Сорт Эллан относится к короткодневной форме. Соломенного цвета луковицы имеют округлую форму. Вес их может достигать 80-120 г. Мякоть белая, имеет сладковатый вкус. Созревает сорт Эллан уже в июне, когда старые запасы лука израсходованы, а головки ярового еще не созрели.

Другие сорта

Описанные выше озимые сорта лука-севка можно отнести к самым популярным. Однако существуют и другие, также заслуживающие внимания. К примеру, очень часто дачники средней полосы России выращивают озимый лук Сеншуй. Можно сажать осенью также такие сорта, как популярный и хорошо всем известный Штудгартен Ризен, распространенный в Европе Стурон, скороспелый Центурион, лежкий Кип-Велл и некоторые другие.

Сроки посадки

Как и озимый чеснок, озимые сорта лука сажают примерно за месяц до наступления заморозков. В средней полосе России это примерно середина октября. С посадкой затягивать не стоит. В отличие от чеснока, период покоя у лука длится до декабря – января. Так что выпустить стрелки и подмерзнуть он не сможет в любом случае. Чернушку высаживают в середине – конце августа.

Выбор места

Озимые посадки лука хорошо чувствуют себя на солнечных, защищенных от сильного ветра местах. Грядка при этом ни в коем случае не должна подтапливаться весной. Иначе головки выпреют. Нельзя также выбирать для посадки те места, где до этого в течение пяти предыдущих лет выращивались хоть какие-то луковичные. Нежелательными предшественниками также являются такие культуры, как бобы, картофель и сельдерей.

Подготовка грядок

Грядку под озимые сорта лука нужно начинать готовить за две недели до посадки. Почву следует перекопать как можно глубже. При этом в грядки вносятся удобрения. Лучшим считается перегной. Можно заменить его на экофоску (30 г на 1 м2), суперфосфат (20 г) или калийную соль (15 г). Повышенные дозы фосфора помогают озимому луку хорошо перезимовать. Очень неплохо отзывается эта культура и на золу. Грядки лучше всего делать высокими. Это снизит вероятность подмерзания.

Каким должен быть посадочный материал

Какая бы разновидность ни была выбрана для выращивания, будь то лук Радар озимый, Шекспир или Эллан, не стоит брать севок диаметром больше 1 см. Маленькие луковички не дают стрелок. Кроме того, головки, выращенные из них, гораздо лучше хранятся зимой. Конечно же, выбранный для посадки севок должен быть здоровым. Луковички с пятнами, поврежденные или подгнившие следует отбраковать.

Посадка лука

Перед посадкой грядку нужно как следует взрыхлить. Луковички сажают луночным способом на расстоянии в 10 см друг от друга в ряду. Между рядами оставляют 25 см. Некоторые огородники сажают озимый лук чаще. Однако так делать стоит только при недостатке места на огороде.

Подготовка грядки к зиме

В большинстве случаев озимые посадки лука на зиму мульчируются. Это позволяет снизить риск подмерзания. Не рекомендуется использовать в качестве мульчи торф. Дело в том, что степень теплопроводности у него очень низкая и весной он долго оттаивает, задерживая развитие растений. Поэтому лучше всего замульчировать грядки листвой, соломой, лапником или ботвой. Делать это нужно тогда, когда почва слегка подмерзнет. Убирают мульчу весной сразу после начала оттаивания грунта.

Весенний и летний уход

Ухода озимые сорта лука требуют практически такого же, как и яровые. Весной, после снятия мульчи, грядку следует удобрить мочевиной (10 г на 1 м2). Далее посадку рыхлят. Можно присыпать грядку сверху небольшим слоем золы.

После того как растения сформируют около 4-х листочков, нужно сделать еще одну подкормку, на этот раз по 10 г калийного удобрения и по 20 г фосфатного. Лучше всего лук отзывается на удобрения, внесенные в жидком виде. Поэтому их стоит растворить в воде или в разведенном настое трав. Поливают лук по мере необходимости, не допуская пересыхания почвы. После каждого полива грядку следует рыхлить.

посадка и уход за ним на садовом участке

Лук представляет собой такую агрокультуру, востребованность которой сложно недооценить. Ни на одной кухне и ни одна хозяюшка не обойдется без этой культуры. Он широко популярен и в горячих блюдах, и в салатах, и в разных соусах и приправах, и в консервации. А насыщенность овоща витаминами способствовала тому, что сейчас многие огородники и дачники предпочитают выращивать его озимым способом. Ведь после долгой зимы и весеннего авитаминоза зеленые перышки данной овощной культуры необходимы на столе как можно раньше.

Характеристика озимого лука

Все нам хорошо известно словосочетание «озимая пшеница», но вот «озимый лук» пока еще не слишком широко вошел в обиход наших огородников. Хотя на современном этапе такой метод выращивания набирает обороты и становится все больше популярным.

Ведь такой способ выращивания не требует никаких усилий и затрат и без особых хлопот позволяет получить сверхранний урожай такой репки. А методика выращивания по плечу даже только начинающим дачникам и огородникам.

Озимый лук крупным планом

Для зимнего выращивания подходят не все сорта. Специально для такой методики селекционеры вывели новые сорта и гибриды, которые способны перезимовать под шаром снега и медленно растут и крепнут в условиях небольшого светового дня в зимний период.

Популярные сорта

Самыми популярными озимыми сортами овоща являются:

  1. Шекспир. Такой сорт способен выдержать мороз до минус 18 градусов. Он совершенно неприхотлив и не требует почти никакого ухода. Урожай начинают собирать через 70-80 дней после посадки. Луковица правильной округлой формы с белой мякотью.
  2. Эллан. Данный сорт обладает высокой всхожестью отменным вкусом луковиц и ранними сроками созревания. Собирают урожай уже в начале июня. Репки с белой мякотью средних размеров: 100-150 грамм.
  3. Радар. Обладает теми же свойствами и характеристиками, что и Эллан, только луковицы его более крупные в благоприятных условиях достигает 300грамм.
  4. Стурон также обладает отличной всхожестью и отменными вкусовыми качествами. Кроме того он имеет долгие сроки хранения (до 8 месяцев).
  5. Центурион. Также имеет ранние сроки созревания, хорошую всхожесть. Такая разновидность отличается более острым вкусом луковиц и повышенным содержанием в них витамина С.

Озимый лук независимо от его разновидности отличается более крупными размерами плода.

Посадка зимнего лука и уход за ним

Урожай луковой культуры обычно собирают в конце летнего сезона. После уборки луковицы перебирают и отправляют на хранение. Посадка под зиму имеет еще и свои экономические преимущества. Для весенней посадки обычно выбирают луковицы не меньше 1,5 сантиметра, так как меньшие до весны могут просто засохнуть. Вот эти мелкие луковички отлично подойдут для посадки осенью. Таким образом, репки, которые могли просто испортиться еще и порадуют своим урожаем. Всхожесть озимого лука несколько меньше чем весеннего, но ведь учитывая тот фактор, что под зиму высаживается только выбракованные плоды, то риск потери в этом случае вообще не присутствует.

Перед высадкой озимого лука не требуется никакой особенной подготовки почвы. Достаточно просто убрать сорняки, и перекопать участок. К составу почвы такая культура также весьма нетребовательна.

Уход за озимым луком: прополка и рыхление

Нельзя высаживать овощ несколько лет подряд на одном и том же месте. Если на участке рос лук или чеснок, то снова высаживать там такие культуры рекомендуют не раньше чем через 5 лет.

Хорошими предшественниками растения являются цветная капуста, бобовые, огурцы или томаты.

Не существует также острой необходимости удобрять участок перед высадкой растения. Достаточно будет и тех удобрений, которые получали луковые предшественники. Можно лишь немножко добавить в почву золы.

Участок должен быть в хорошо освещенном месте, лучше выбрать возвышенность.

Луковички высаживают на расстояние 8-10 см. друг от друга, в предварительно вырытые борозды. Расстояние между бороздочками должно быть 15-20 см. Репку углубляют не больше чем на 3 см., иначе весной луковицам тяжело будет пробиться из-под земли и слегка утрамбовывают. Этим и отличается весенняя посадка от осенней, весной головки заглубляют поглубже в землю. Специально поливать участок после посадки луковых головок нет необходимости.

Посадка озимого лука

Высаживают луковицы во второй половине августа – первой половине сентября. Сроки высадки зависят от региона. В любом случае необходимо, чтобы лук был высажен не позже чем за 4 недели до стойких заморозков. Растению нужно хорошо укорениться и окрепнуть до наступления холодов.

Перед морозами обязательно утеплить участок с луком. Для этого его накрывают сухими листьями, ботвой бобовых, агрополотном.

Как только весной растает снег и земля начнет прогреваться, необходимо обеспечить культуре полный доступ солнечного света. Для этого укрытие снимают. Грядки с наступлением весны и тепла необходимо мульчировать. Такая процедура не только сохранит достаточную влагу и тепло, но и убережет от перегрева.

Если днем тепло, но существует угроза ночных заморозков, необходимо на ночь накрывать участок агроволокном. Оно не только согревает растения, но и не препятствует циркуляции воздуха. Можно в качестве укрытия использовать и пленку, но при этом доступ кислорода к культуре будет весьма ограничен.

В весенний период всходы можно подкормить слабым раствором коровяка или куриного помета. Можно также использовать и азотные удобрения.

Поливают участок с луком уже весной, после появления первых всходов. Подальший полив осуществляется с перерывом в две недели.

Урожай озимого лука начинают собирать уже в начале июня. Чтобы собрать урожай необходимо осторожно выкапывать созревшие репки.

Преимущества и недостатки метода

Сбор урожая озимого лука

Преимуществ такого метода довольно много, это:

  1. Экономичность. Высаживают под зиму луковички которые до весны могли и не дожить.
  2. Отменные вкусовые качества.
  3. Неприхотливость и нетребовательность в уходе.
  4. Большие размеры репок.

Придерживаясь всех вышеизложенных рекомендаций, вы сможете вырастить отменный лук без особых хлопот и усилий.

описание озимого сорта, фото и отзывы о севке, посадка и уход, характеристика

Выращивать лук озимым способом очень удобно. Нет необходимости хранить севок в помещении,  а весной ранний урожай появится в самом начале сезона. Для средней полосы России и южных регионов подойдёт озимый сорт Сеншуй. Он имеет прекрасный вкус и неплохо переносит средние морозы.

Созреваемость Тип Цвет Жизненная форма Вкус
Ранний Репчатый Белый Многолетник Слабоострый

Содержание статьи

Описание и характеристика сорта

Озимый лук репчатый Сеншуй был создан в Японии в 70-х годах XX века. Также он известен под названием Сеншуй еллоу (жёлтый). Выращивать его можно озимым или яровым способом. Под зиму сажают севок в 5-й и 6-й зонах морозостойкости. Туда входит полоса Санкт-Петербурга, Владивостока и все территории, расположенные южнее. Также культура подойдёт для Украины, Беларуси, Молдовы.

Лук Сеншуй переносит морозы до +15 градусов. Более низкие температуры овощ выдерживает, если сильные морозы не задерживаются надолго.

Сорт ранний, репки созревают быстро. Их качества:

  • крупные или средние размеры – 150-180 г, при тщательном уходе можно получить урожай по 250 г;
  • мякоть белая;
  • снаружи золотисто-желтые чешуйки;
  • форма круглая;
  • очень приятный острый или слабоострый вкус;
  • может использоваться в свежем виде, для консервации и кулинарии;
  • также дает перо, длина которого достигает 45-50 см.

Преимущества и недостатки

Плюсы:
  • раннеспелость;
  • возможность озимой посадки;
  • превосходный вкус;
  • хорошая урожайность;
  • устойчивость к мучнистой росе;
  • универсальное использование;
  • высокое содержание витаминов;
  • неприхотливость.
Минусы:

 Урожайность

С 1 кв. м можно получить до 4 кг лука.

Посадка

Под зиму севок высаживают за 3 недели до морозов. На юге это ноябрь, в средней полосе – октябрь. Необходимо ориентироваться на прогнозы погоды.

Выбирают участок, защищенный от ветра, с постоянным солнечным освещением. Он должен располагаться на возвышенности или равнине. В низинах высаживать не рекомендуется — в них застаивается влага, и репки загнивают.

Оптимальные предшественники – морковь, свекла, капуста, укроп, петрушка. Подойдут также бобовые культуры, картофель и томаты. После других сортов лука выращивать нельзя.

Начинают готовить грядку минимум за 2 недели до озимой посадки. Ее вскапывают, вносят перегной и немного минеральных удобрений, посыпают древесной золой. Севок высаживают в гребни по 20 см высотой. В них проделывают бороздки глубиной по 5 см, а в междурядьях по 15-20 см.

Высаживают севок глубоко, шейка должна быть присыпана грунтом минимум на 2 см. Между луковичками оставляют по 15 см. Сверху утепляют опилками или лапником. Полить можно через 10 дней, если нет дождя.

Весной с грядок убирают лапник или опилки, вносят слабый раствор азотного удобрения. Осторожно рыхлят грунт. Можно припудрить древесной золой.

Для получения своего севка сорт высаживают семенами в открытый грунт или на рассаду. Перед посевом обрабатывают семена в растворе марганцовки. На рассаду сеют за полтора-два месяца до пересадки на грядку. Рассаде обеспечивают хорошее освещение и температуру +16-18.

На грядке можно сажать семена и сеянцы чуть гуще, чем на репку. Посев и пересадку рассады осуществляют после окончания заморозков. Почва должна прогреться минимум до +5-8 градусов.

Выращивание и уход

Сорт поливают по мере высыхания почвы, используя отстоянную воду комнатной температуры. Поливать лучше рано утром или вечером после заката солнца.

За 2 недели до сбора репчатого лука поливы прекращают. Тогда мякоть будет вкуснее и более острой.

Рыхлят почву после каждого полива и после дождей. Пропалывают сорняки. Почву можно замульчировать — это замедлит рост сорняков и сохранит баланс влаги.

Вносят 2-3 подкормки. Первая должна состоять из азотных удобрений (раствор мочевины) или органики. Перегной разводят 1:10, а куриный помёт – 1:15. Ведра раствора хватит на 3 кв. м. Повторяют с появлением 4 листьев, внося раствор сульфата калия и суперфосфата по инструкции. Такую же подкормку применяют еще через 3 недели.

Нельзя допускать избыточных удобрений, поскольку из-за них в луке оседают нитраты.

Урожай собирают, когда перья полягут и начнут сохнуть. Лук выкапывают или выдергивают из земли, очищают от верхних чешуек и просушивают под навесом на свежем воздухе. Закладывают на хранение в сухое темное место в мешках или косах.

Болезни и  вредители

Сорт устойчив к мучнистой росе, редко страдает другими заболеваниями. Для защиты от грибков необходимо:

  • увлажнять почву умеренно, не допуская застоя влаги;
  • соблюдать севооборот;
  • бороться с насекомыми и сорняками;
  • перед посевом семян дезинфицировать их;
  • обрабатывать фунгицидами почву или проливать её раствором марганцовки.

Распространенный вредитель — луковая муха. Против нее в начале развития растений можно проводить обработки инсектицидами, но если до сбора урожая или срезки перьев остаётся мало времени, использовать ядохимикаты нельзя. Тогда присыпают растения древесной золой и опрыскивают настоем бархатцев.

Чтобы луковая муха не атаковала посадки, рядом с ними высаживают бархатцы, календулу или морковь. Запах моркови отпугивает луковую муху.

Мнение эксперта

Валентина Редко

Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод.

Лук Сеншуй подойдет для выращивания на личных и промышленных участках. Он нетребователен, возможна механизированная посадка и сбор урожая. Сорт хорошо переносит климат средней полосы без сильных морозов и зимует в почве.

Общая оценка сорта0

Отзывы тех, кто выращивал

Order by: Most recentTop scoreMost helpfulWorst score

Показать больше

сортов лука для выращивания — BBC Gardeners ‘World Magazine

Один из самых универсальных овощных культур, лук является основным продуктом в огромном разнообразии блюд, от горячего карри до супов, салатов и пирогов. Но знаете ли вы свой лук? Не все луковицы одинаковы, и некоторые виды лучше подходят для определенных блюд, чем другие.

Лук репчатый, Allium cepa , можно использовать круглый год, как свежим с огорода, так и хранящимся. Доступны желтые, красные и белые сорта с разными вкусами и способностями к хранению.Их можно выращивать из семян или завязок (маленькие недозревшие луковицы) осенью или весной, и они готовы к сбору урожая с начала до конца лета (посеянные / посаженные осенью зимуют в земле и готовы к сбору урожая раньше, чем посеянные. / посажен весной). Лучше всего лук растет на солнечном участке на богатой, но легкой почве, которая относительно свободно дренирует. Они переносят самые разные почвы, пока они твердые.

Узнайте больше о желтом, красном и белом луке, а также о луке-шалоте и египетском ходячем луке ниже.

Связанное содержание:

Не все луковицы одинаковы, и некоторые виды лучше подходят для определенных блюд, чем другие.

Желтый лук «Сеттон»

Репчатый лук «Сеттон»

Желтый лук — наиболее часто используемый вид лука. У них сильный аромат, желтая кожица и хрустящая белая мякоть. У них есть много применений на кухне, и они особенно полезны в качестве основы для рагу, карри и соусов.Сейте семена или растения весной. «Сеттон» — это улучшенная версия традиционного сорта «Стурон». Он имеет более однородную форму, дает более высокие урожаи и более высокий потенциал хранения, чем «Стурон». «Сеттон» также обладает хорошим сильным вкусом.


Красный лук «Hyred»

Лук красный ‘Hyred

Красный лук слаще желтого или белого лука и отлично подходит для салатов. Их можно мелко нарезать и использовать в гуакомоле, а также можно мариновать.Лук «Hyred» — это лук-гибрид F1, который образует более округлую луковицу и более интенсивную красную окраску, чем некоторые другие сорта красного лука. Он менее устойчив к слипанию, что чаще встречается у сортов красного лука. Завод заводится весной.


Лук белый «Снежок»

Лук «Снежок»

Белый лук имеет гораздо более тонкий вкус, чем желтый лук, и обычно используется для загущения соусов, а также в салатах и ​​мексиканских блюдах, где требуется менее интенсивный «луковый» вкус.С более тонкой кожицей они хуже хранят желтый лук. «Snowball» имеет хорошие круглые луковицы и мягкий вкус. Завязывается весной или осенью.


Лук-шалот

Лук-шалот

В отличие от лука, который растет по отдельности в виде луковиц с одним стеблем, лук-шалот растет группами, набухающими из одного зубка, немного напоминающими чеснок. Их легко выращивать и хорошо хранить — намного лучше, чем лук. Большинство сортов меньше лука, имеют более нежную структуру и содержат меньше воды (а это значит, что их нужно готовить более бережно).Их вкус намного мягче и слаще, чем у лука, поэтому, если в рецепте указан лук-шалот, использование лука не даст таких же результатов. Завод заводится весной.


Египетский ходячий лук

Египетский ходячий лук

Египетский ходячий лук, Allium proliferum , размножается из луковиц — эффективно «гуляя» по саду. Весной его узкие зеленые листья можно собирать и есть как чеснок.По мере развития луковиц их можно собирать как зеленый лук или оставлять в земле для сбора урожая позже в виде лука-шалота. У любых растений, оставленных в земле, на кончиках листьев вырастут маленькие луковицы. Они становятся более тяжелыми, из-за чего стебли растений изгибаются, пока луковицы не коснутся земли, где они развивают корни и превращаются в отдельные новые растения. Сажать весной.


Лучшие сорта озимого лука. Посадка и уход за луком озимым. Преимущества и недостатки выращивания озимого лука.

Лук (лат. Allium) относится к роду двулетних и многолетних растений подсемейства Луковые семейства Amaryllis. Латинское название, данное Карлом Линнеем, происходит от названия чеснока: all (лат.) Означает «сжигание», хотя существует и другая версия происхождения — от глагола halare (лат.), Что означает «запах». В роду лука насчитывается более 900 видов, произрастающих в природе в степях, лесах и лугах Северного полушария. Лук был введен в культуру более пяти тысяч лет назад, и причиной тому послужили вкусовые и ароматические качества растения.Помимо лука, самого распространенного в культуре, едят еще и дикие виды: диковинный, песчаный, победоносный и медвежий лук, известный как черемша, каменный, алтайский, пскемский, угловатый, круглый, садовый, круглоголовый и лук Ошанина. Из съедобных культурных видов широко возделываются лук-шалот, лук, батут, лук-слайм, лук-порей, лук-порей (он же джусай, дикий, китайский), чеснок и лук сибирский. Кроме того, было выведено множество разновидностей съедобного лука, которые различаются по вкусу, размеру и сроку созревания. Полуострые и сладкие сорта лука выращивают как однолетние растения, а острые — как двухлетние.Посадки чеснока и лука во многом похожи, но есть различия, о которых вам нужно знать.

Сорт длинного дня Ранний Очень однородные шаровидные луковицы с хорошим качеством кожуры. Высокая урожайность. Сохранение до февраля и марта. Средняя устойчивость к розовому корню. Гибрид типа «Легенда» для выращивания на больших широтах и ​​высотах.

Высокая урожайность Для яровых культур Сочетание круглого лука хорошего качества. Сорт очень однородный. Высокая чистая доходность. Для посева весной.Лампа качественная и привлекательная. Длительное сопротивление розовому корню. Средняя устойчивость к розовому корню.

Когда сажать лук под зиму

Сроки посадки лука осенью.

Давно известно, что лук можно сажать весной и осенью, но почему-то до недавнего времени посадка лука зимой не получила широкого распространения. Особенно осторожно было сажать лук на зиму в самых холодных регионах — в Сибири, на Урале, в Подмосковье, и сегодня есть много сортов озимого лука, которые хорошо зимуют в земле, но уже в следующем году дают ранний урожай.Как сажать лук осенью, когда сажать озимый лук, как уберечь его от зимних заморозков — на все эти вопросы мы ответим в этой статье.

Сорт высокой однородности. Высокая чистая доходность. Хорошо развитая корневая система. Отличная адаптация к условиям. Гибрид Citation и Monaco Сферические луковицы Темная и твердая кожица Половозрелая зрелость Сохранение высокого качества Промежуточная устойчивость к розовому корню.

Очень хорошая текстура и цвет кожи. Для зимнего и весеннего посева. Отлично подходит для хранения.Промежуточный гибрид с крупн. Поздняя зрелость. Темно-коричневая кожа. Высококачественный сухой состав. Очень хороша в обращении и долго. Кожа темно-бронзового цвета высшего качества.

Если верить лунному календарю, то самыми благоприятными днями для посадки лука осенью 2017 года являются 9, 13 и 19 сентября, а также 6, 7 и 16 октября. Те, кто не успел на эти даты, остаются на 7, 12 и 14 ноября.

Лучшее время для посадки лука в районах с не очень холодной зимой с конца октября до начала ноября за 30-35 дней до наступления стойких холодов.Следите за уличным градусником: если температура опускается до 5 ºC и держится несколько дней, значит, пора сажать лук.

Когда выпадет снег

Высокая урожайность Для длительных и урожайных культур. Средняя устойчивость к розовому корню и фузариозу. Гибрид адаптирован для полуострова. Шаровидные луковицы. Коричневая кожа очень темная. Средняя толерантность к сережкам. Качество сохранности в марте очень хорошее.

Очень высокая эластичность кожи. Очень высокий производственный потенциал.Устойчивость от промежуточного до розового корня. Позднеспелый, имеет сильную корневую систему. Темно-зеленый лист. Средняя переносимость ушей. Лампы с высокой сферической формой, хорошего калибра и с высокими характеристиками.

Когда лук лучше не сажать.

Вообще стоит ориентироваться на погоду: лук должен успеть укорениться до наступления холодов, а вот всходов допускать нельзя. Если посадить лук раньше срока, он уйдет в стрелку и погибнет от морозов, при поздней посадке есть риск, что корни не успеют развиться, и саженец промерзнет в земле.Некоторые садоводы считают, что посадка лука в землю в конце ноября — лучшее решение, но в этом случае результат зависит только от удачи.

Выращивание озимого лука: плюсы и минусы

Твердая коричневая кожа. Устойчивость от средней до розовой и высокой. Гибрид с яркой зеленой листвой. Кожа немного темнее бронзового цвета. Высокая эффективность. Отлично подходит для консервации. Белые шаровидные луковицы Очень устойчивы к изменению окраски в зеленый цвет. Благодаря сильной корневой системе он очень подходит для выращивания на всем полуострове и на Балеарских островах, особенно в континентальных регионах.

Подходит для свежих продуктов и гроздей. Поздний сорт с белой кожицей. Для свежего рынка. Темно-зеленая листва. Круглые луковицы. Сильная корневая система. Сбор урожая с конца августа. Серебряная кожица. Высокая эффективность при уборке сухих луковиц. Подходит для изготовления балок. Устойчивость от промежуточного до розового корня.

Посадка озимого лука

В какую культуру сажать лук.

Часто не зная, после чего можно сажать лук, садоводы допускают ошибки, приводящие к низким урожаям.Все злаки, кроме овса, кукурузы, свеклы, горчицы, канолы, фацелии, гороха, фасоли, вики, помидоров, салата, огурцов и любой капусты, считаются хорошими предшественниками лука. Чтобы нематоды не заразили лук, не сажайте его после бобов, картофеля, петрушки, сельдерея, люцерны и красного клевера. Вы можете выращивать озимый лук как второй урожай после уборки рапса, озимого ячменя, фасоли, гороха, редиса, моркови и столовой свеклы, если вам удалось собрать первый урожай до третьей декады июля.Часто задают вопрос, можно ли сажать лук после лука. Лук на одном месте можно выращивать не более двух лет, в следующий раз лук на этом участке, а также на участке, где рос чеснок, можно будет сажать не ранее, чем через четыре года.

До второй половины сентября. Гладстон. Красный промежуточный сорт с хорошей листвой. Производит круглые луковицы хорошего качества для сохранности. Цельные шаровидные луковицы красивого розового цвета. Сильная корневая система. Подходит на экспорт.

Посадка лука под зиму на Урале

Сорт испанского долгого дня. Подходит для производства на площадях. Сильная засухоустойчивость. Круглая форма луковицы. Высокая урожайность. Мясо средней пурпурной и розовой окраски. Очень подходит для механизации и длительного хранения.


Лук репчатый перед посадкой — подготовка.

Посадочный материал лука делится на овсянку (диаметр лука менее 1 см), севок (диаметр лука от 1 до 3 см) или луковицу — лук крупнее 3 см.Если вы сажаете лук на зелень, лучше использовать выборку, так как крупный лук чаще уходит в стрелку, а для получения луковиц репы высаживают неглубокий посев. Поэтому сортируйте семена перед посадкой в ​​почву, отделяя неглубокие семена от более крупного образца, не обрезайте шейку лука. Профессионалы рекомендуют для озимой посадки посев и ветерок, ведь при зимнем хранении в помещении они могут засохнуть, а если посадить в землю, то в следующем году дадут крупные луковицы.

Уход за луком важен

Мясо светло-фиолетового цвета. Посев по регионам с декабря до конца марта. Урожай в июле-августе. Подходит для консервации. Очень прочный и очень темно-фиолетовый. Внутренние слои отлично размечают кольца. Твердость% Материал Масштаб Стойкость Качество Форма и образование кожи Прозрачность цвета прорастания Сухая толерантность к зуду Фузариоз в марте, длиннокожая кожа в марлевой колбе.

Полуостров можно возделывать. Цикл роста между Бабозой и Лирией.Посадки с декабря по январь, сбор урожая в мае. Качество Толерантность кожи к культивированию колосов. Растениеводство. Луковицы более плоские и светлые, чем у Элисон. Обладает высокой урожайностью. Для формата и очень мягкого вкуса.

Праймер для лука.

Одна из составляющих успешного выращивания озимого лука — правильный выбор участка. Где сажать лук, чтобы создать оптимальные условия для его роста и развития? Почва для лука должна быть легкой — лучше всего подходят хорошо дренированные перегнойно-песчаные почвы или перегнойные суглинки на южном или юго-западном склоне, защищенные от ветра высокими растениями.У лука слабая корневая система, поэтому ему нужна плодородная почва. Самый замечательный лук растет на иловых отложениях в долинах теплых рек. Почву перед посадкой нужно заранее окопать перегноем (5-6 кг на м²) и минеральными удобрениями из расчета 10-15 г калийной соли и 20-25 г суперфосфата на м². Вместо минеральных удобрений можно сделать экофоску из того же расчета. Перед посадкой желательно присыпать участок золой из расчета 10 г на м².

Подходит для выращивания лука.Конфеты Vidal для рынков Европы и Южной Америки. Очень сладкий вкус, как у лирии. Рекомендуется для уборки с июня по июль по районам, посев осенью или пересадка зимой. Форма и терпимость. Наследственное производство на ушах.

В то время года очень сложно получить однородную культуру традиционными методами прямого посева и пересадки, поэтому многие фермеры индивидуально уже использовали этот метод выращивания. Преимущества производства микролулонов состоят в следующем.Сегодня мы предлагаем нашим клиентам сорта всех типов, подходящие для выращивания осенью, а также для посадки зимой и сбора урожая в конце весны, а также для достижения высокой точности и качества, которые были бы невозможны без микропузырьков. Предлагаемые нами разновидности микролулонов описаны на следующих страницах.

Посадка лука севком на зиму.

Как сажать лук? Выровняйте и утрамбуйте поверхность участка, сделайте в почве бороздки глубиной около 5 см на расстоянии около 15-20 см друг от друга.Сухой неглубокий посев рассыпать по бороздкам через 5-7 см, засыпать сухой землей и слегка утрамбовать. Поливать озимый лук после посадки не нужно — увлажнить участок, если нет дождя, можно сделать за десять дней. При наступлении заморозков замульчируйте участок озимым луком с сухими листьями, еловыми ветками, хвоей, а сверху прижмите укрытие ветками, чтобы его не раздавило ветром. Если ожидается холодная и бесснежная зима, можно покрыть участок поверх мульчи пленкой.Снежной зимой пленка вам не понадобится.

Облака Разнообразие преждевременной белой кожи. Для сбора пучков в октябре-ноябре микробулы следует высаживать в августе. В конце июля и во время. Улучшение облачности по форме. Август, по зонам, для сбора балок в октябре. Посадка в декабре или январе для сбора сухих луковиц с середины мая.

Когда сажать лук зимой?

Листья мощные, темно-зеленые. Луковицы шаровидной формы, хотя при производстве пучков они могут быть несколько удлиненными.Разнообразие преждевременной белой кожи. Чтобы собрать пучки в октябре-ноябре, микропузырьковая посадка должна быть между августом и началом сентября.

Посадка лука-батуна, который выращивают исключительно ради зелени, ничем не отличается от посадки лука, но у лука-шалота перед посадкой срезают шейки, а затем лук выдерживают в воде при температуре около 30 ºC в течение некоторого времени. день.

Уход за луком после посадки осенью.

Посадка и уход за луком в открытом грунте просты и удобны.Как только почва весной начнет прогреваться, снимите пленку с озимого лука, а через неделю снимите мульчу, присыпьте участок золой из расчета 10 г на м² и рыхлите почву. Если убрать укрытие слишком поздно, лук может промокнуть под пленкой, а мульча задержит прохождение ростков сквозь толщу земли. Желательно после каждого дождя или полива рыхлить почву, одновременно очищая участок от сорняков. Формирование у всходов четырех листочков говорит о том, что луковица начала формироваться, а значит, пора вносить вторую подкормку, но перед этим прорежьте лук, если он разрастется слишком густо.Вытащенные растения можно есть. В качестве второй подкормки на 1 м² посадки вносят 15-20 г суперфосфата и 10-15 г калийных удобрений, а гранулы суперфосфата и золу лучше предварительно растворить в растворе сброженных трав. Вместо минеральных удобрений можно добавить жидкий куриный помет. Если весна влажная, лук поливают нечасто, но если будет жара и сухая земля, придется устраивать полив два раза в неделю. Чтобы ваш урожай не погиб от луковой мухи, посадите по периметру участка с луком бархатцы или календулу — это гарантированно избавит вас от неприятностей.Озимый лук созревает примерно на месяц раньше, чем высаживается весной.

Яркий и ярко-зеленый цвет. Светильник правильной формы между удлиненно-коническим и закругленным конусом. Элисон Сладкая разновидность желтой кожицы. Очень ранняя посадка в августе и даже в начале сентября для изготовления букетов с октября по декабрь.

Посадка с января по апрель. Для сбора сухого лука с середины мая. Сильная и ярко-зеленая листва. Разнообразие специальной желтой кожи для.Разнообразный тип желтой кожи. Для посадки в конце августа — начале сентября и сбора, на балки, в ноябре и декабре.

Для сухих луковиц, посадка в ноябре. Для получения ранней весной собирайте урожай пучками или сухие луковицы с апреля. Ноябрь или декабрь, в зависимости от зон. И декабрь с пикапами в апреле. Крепкий лист темно-зеленого цвета. Шары сферической формы. Очень продуктивно.


Особенности посадки лука озимого

Посадка лука зимой в Подмосковье.

Посадка лука в Подмосковье практически не отличается от выращивания в Украине или других теплых регионах. Проблемой может стать только слишком холодная зима, но если температура не опустится ниже -15 ºC, и вы накроете лук на зиму, то он не замерзнет. Если морозы сильнее, но снега будет много, то можно только надеяться, что в этом случае все будет хорошо.

Сильная и зеленая растительность. Шаровидный лук Очень урожайный. Вес Разновидности желтой кожуры, среднесуточные и полувзрелые.Яркие и средне-зеленые листья. Допуск для умеренных серег. Луковицы крупные, шаровидные, темно-коричневые.

Очень урожайный. Для уборки урожая в июле и августе вы сеете в период с января по март в соответствии с зонами и калибрами микробул. Сорт Бриджера для поздних зимних зим. Походка энергичная, средний зеленый цвет листьев. У него терпение к высоким серьгам. Шарики сферической формы, кожица темно-желтого цвета.

Посадка лука зимой на Урале.

Посадка и уход за озимым луком на Урале несколько отличаются от выращивания этой культуры в районах с умеренным климатом. Например, сроки посадки смещаются ближе к ранней осени — с конца сентября на середину октября. Укрытие на зиму на Урале необходимо, к тому же в уральском климате под зиму можно высаживать не все сорта, а только те, которые обладают повышенной зимостойкостью.

Посев в октябре-ноябре на уборку в мае-июне.Электрик Очень зрелая разновидность пурпурной кожи позднего японского типа. Его можно использовать для производства. Лук репчатый с мелкой луковицей при осенней посадке в августе. Для весеннего выращивания при сборе гроздей или сухих луковиц с первой половины июня по зонам посадку проводить с октября по декабрь.

Как выбрать озимый сорт лука

Очень энергичный, как сорт для выращивания в зимних условиях. Темно-зеленый цвет округло-плоских луковиц.Очень продуктивно. Промежуточный цикл. Разнообразие темно-пурпурной кожи днем. Растение сильнорослое, с прямыми листьями средне-зеленого цвета.


Посадка лука зимой в Сибири.

К сожалению, сильные сибирские морозы не позволяют с уверенностью говорить о возможности выращивания озимого лука в этом регионе. Если угадать сроки посадки, разнообразие и зимнюю погоду, вполне возможно, что ваши усилия увенчаются успехом.Но если не повезло, всегда можно посеять лук весной.

Зимняя посадка лука в Подмосковье

Переносимость от умеренная до высокой. Луковицы шаровидные, темно-фиолетовые. Это продуктивный соус с января по март и урожай в конце июня и июле. Производить грозди осенью при посадке в августе, выбирая неделю в соответствии с районом выращивания.

Для производства сухих луковиц в начале мая сажают небольшие датчики в период с ноября по январь.Яркий, от зеленого до темно-зеленого цвета. Луковицы имеют шаровидную форму. Рекомендации по выращиванию микропузырьков Зачем выращивать лук с микропузырьками.

Сорта озимого лука

Предлагаем вам знакомство с некоторыми сортами озимого лука, среди которых вы можете выбрать те, которые подходят для выращивания на вашем участке.

  • Рубин — сорт Донецкой селекции. Раннеспелый лук с вегетационным периодом 72-85 дней с хорошей лежкостью и урожайностью 3 кг / м².Колба круглая массой 50-80 г светло-лилового цвета с серебристым отливом.
  • Сибирский однолетний — сорт раннеспелый, вегетационный период 60-70 дней, облиственность сильная, вкус полуострый, луковица округло-плоско-желтого цвета. Сорт с хорошей лежкостью и устойчивостью к всходам. Урожайность 4 кг / м².


Профессиональный луковый овощевод использует микроклубеньки для создания плантации, когда ему нужен ранний урожай, а обычный метод, который считается более экономичным, чем прямой посев, невозможен ни при высоких, ни при низких температурах, которые замедляют вегетативное развитие.Например, урожай ранней весной; а осенняя продукция, которая используется в средних широтах для гроздей и в более тропических широтах, подходит для гроздей и сухих фляг.

Радар для ухода за луком

Другие преимущества культивирования микропузырьков. Помимо быстротечности роста, мы также подчеркиваем, что подготовка почвы требует меньшей обработки почвы и облегчает борьбу с сорняками в предвсходовый период за счет более быстрого и сильного прорастания. При прямом посеве развитие урожая не вызывает стресса.Полученные луковицы имеют более высокое содержание сухого вещества, и это способствует их сохранности.

  • Робин — имеет самый сочный красный цвет из всех красных луковиц. У этого гибрида мощная корневая система, хорошо переносит засуху, урожайен. Колба имеет форму амфоры. Выведен сорт для выращивания в южных регионах.
  • Музон — сорт среднеранний, созревающий из семян за 90-110 дней. Луковицы плотные, круглые, белые, массой 100-120 г.Лук этого сорта хранится два месяца. Морозостойкий.
  • Луганск — позднеспелый сорт с острым вкусом и хорошей лежкостью. Луковица круглая — плоская или овальная, покровные чешуи желтые или желто-коричневые, масса луковицы 70-145 г.
  • Буран — украинский сорт универсальной селекции с круглой плотной луковицей интенсивно-желтого цвета массой до 100 г. Сохранность хорошая, урожай стабильный, но страдает пероноспорозом.


Это должна быть хорошо дренированная и выдержанная почва. Обычно подготовка должна быть такой, как если бы это был прямой посев семенами, избегая того, чтобы на поверхности не было кусочков. Рекомендуется использовать достаточное количество органических веществ, поэтому полезно использовать его с предыдущими культурами, такими как картофель. Необходимо стимулировать образование и развитие корней. Отсутствие на растении снизит урожайность. Также необходимы кальций и сера. Если их нет в наличии, их необходимо поставить в достаточном количестве.

  • Тамара F1 — среднеранний гибрид с плотными луковицами с коричневой чешуей и полуострым вкусом. Хранится долго, устойчива к фузариозу и розовой гнили, урожайность высокая.
  • Черный принц — среднеспелый сорт российской селекции высокой лежкости с полуострым вкусом и плотными округлыми луковицами темно-пурпурного цвета.
  • Stuttgart Riesen — немецкий сорт с плоскими и плоско-круглыми луковицами золотисто-коричневого цвета, пряным вкусом.Срок годности хороший, но поражается шейная гниль и мучнистая роса.
  • Пантера F1 — японский селекционный сорт с бронзово-коричневой луковицей округлой формы и тонкой шейкой. Сорт устойчив к стрельбе и морозоустойчив — выдерживает -28 ºС.

4.1063829787234 Рейтинг 4.11 (проголосовало 47)

В гребне с 1 или 2 перемычками или на плато от 4 до 6 линий. В осенних культурах линии следует располагать так, чтобы лук получал как можно больше солнечного света, что необходимо для быстрого развития и ожогов.Установленные микробулы должны быть здоровыми, сухими и без видимых физических повреждений. При ручной посадке луковица должна быть вертикальной, глубиной от 0,5 до 1 см, но почва рыхлая, не образует корки и предотвращает аварийную ситуацию. Когда происходит наводнение, которое обычно затвердевает на поверхности, луковица может быть частично выше этого уровня, но не более чем на 25% своей длины.

Лук — популярная овощная культура, которую обязательно выращивают в личных подворьях и дачных участках.Обычно его высаживают весной. Многие садоводы не знают, что такое озимые сорта.

Сажать этот полезный овощ на зиму начали сравнительно недавно. Только в начале 90-х годов прошлого века появилось первое упоминание о возможности использования лука некоторых сортов для озимого выращивания.

Выращивание озимого лука: плюсы и минусы

Распродажа тыквенных наборов из зеленого лука начинается в феврале. Покупая посадочный материал, садоводы перед посевом сталкиваются с проблемой его сохранности.

Севк очень чутко реагирует на малейшие изменения условий хранения (влажность, температура). Он может начать прорастать или портиться (загнивать), и все же его нужно хранить до конца апреля или даже до мая. Посадочный материал, который не хранился должным образом, может попасть в штангу при посадке.

С озимым луком таких проблем нет. Качественные саженцы начинают высаживать со второй половины августа до первых заморозков (в зависимости от сорта и региона).

Важные преимущества озимого лука — более крупные и сочные кочаны, чем у обычного ярового. Это связано с тем, что весной он начинает развиваться в наиболее благоприятный период. Определить оптимальные сроки посадки яровых культур сложно.

Поливать озимый лук не нужно до середины мая, так как в почве достаточно влаги для его развития и роста.

Важно, чтобы озимый лук созревал на три-четыре недели раньше, чем зеленый.А сочные зеленые перья и лук для кулинарных нужд будут к концу мая.

Основным недостатком озимой культуры является то, что ее урожайность несколько ниже яровой. Также существует мнение, что озимый лук не сохраняется так же, как урожай яровых сортов. Однако после предварительной сушки (с высушенной шелухой) зрелый лук озимых сортов может храниться довольно продолжительное время без потери товарного вида и вкусовых качеств.

Зимние сорта: выбираем правильно

Для зимнего земледелия рекомендуется выбирать специально выведенные растения, морозостойкие гибриды и сорта короткого светового дня.Лук, посаженный зимой, должен образовывать лук, когда световой день от 12 до 14 часов. Поздние сорта, а также сорта лука, которые выращивают в теплых южных регионах, не подходят для посадки зимой.

Неправильно подобранные семена плохо переносят зиму и подмерзание, что приводит к отрастанию зеленых побегов и плохой урожайности.

Специалисты, занимающиеся зимним хозяйством, отдают предпочтение сортам селекционеров из Нидерландов.

  1. Это один из самых популярных и надежных зимних сортов.Также его можно отнести к скороспелым овощам: на созревание кочана нужно всего 75 дней. Цвет скорлупы (чешуи) коричневый, мякоть белая, очень сочная. Вкус луковицы полуостровный. Характерные черты сорта: круглая форма и крупные луковицы (примерно 100 г). Лук Шекспир также выделяет среди зимних вариантов плотный покров, позволяющий переносить низкие температуры (до -18 0) даже без снежного покрова. Если зима снежная, то луковицы без ущерба выдерживают более низкие температуры.Стоит отметить, что большинство озимых культур при отсутствии снега вымерзают при минус 15 0. Этот сорт лука устойчив к болезням.
  2. Перспективный сорт со средним сроком созревания. «Радар» выделяется среди других зимних сортов отменными вкусовыми качествами, а также хорошими показателями при длительном хранении. У этого озимого лука хороший урожай. Луковицы крупные, массой до 150 грамм. В благоприятные годы и при правильном уходе кочаны вырастают до 300 граммов. Цвет шелухи «Радар» зимой светло-желтый.
  3. Относится к раннеспелым видам, урожай собирают с середины июня, когда закончились прошлогодние запасы, и до созревания ярового лука более месяца. Этот сорт можно выращивать по зимней технологии: сеют семена (требуется полив) или севок (без полива). Эллан — красивая соломенная лампочка или желтая лампочка. Лук круглой формы (диаметр 6–8 см) массой 80–120 грамм. Луковицы сочные белые с приятным сладковатым вкусом.
  4. Сеншуй (желтый). Нередко дачники среднего класса отдают предпочтение зимнему сорту Сеншуй. Это раннеспелая, очень урожайная культура, устойчивая к стрельбе и мучнистой росе. Луковицы крупные, плоскоокруглой формы, прекрасно хранятся.
  5. Прочие сорта для озимого выращивания. Высаживают и зимой луковицы таких сортов, как немецкий «Stuttgart Riesen» с крупными плоскоокруглыми луковицами, очень популярный в Европе урожайный «Sturon», раннеспелый сорт «Centurion», морозостойкие и засухоустойчивые «Кип-Велл» и другие.



Луковый уход

Озимые культуры все чаще высаживают для ранней уборки свежих зеленых продуктов (грозди) или для срезания луковых перьев. При благоприятных погодных условиях и правильном уходе с одного гектара можно собрать 40-45 кг озимого лука или от 70 до 100 тысяч гроздей.

Качество посадочного материала

Посадочный материал следует брать только у проверенных поставщиков, так как от его качества зависит будущий урожай.Не сажайте зимой посев диаметром более 1 см. Маленькие лампочки не стреляют стрелами. К тому же лук, выращенный из такой мелочи, лучше сохраняется.

Севц не должен иметь дефектов, иметь здоровый красивый внешний вид. Пятнистые, поврежденные или гнилые семена следует немедленно выбросить.

Выбор площадки

Земля, на которой последние пять лет выращивались луковичные растения, непригодна для озимого посева. Нежелательные предшественники лука также включают морковь, бобовые огурцы, картофель.

Идеальные предшественники: рапс, свекла, томаты, капуста, горчица, зерновые культуры (кроме овса).

Подготовка почвы

Подготавливать почву для озимого лука следует за пару недель до посадки. Земля перекатывается как можно глубже. Грядки с луком должны быть высокими (до 20 см), что снизит вероятность подмерзания, особенно в бесснежные зимы. Перед посевом земля должна осесть, стать более плотной.

На этом этапе желательно удобрить.Оптимальный вариант — перегной. Если такой возможности нет, то используйте комплексное удобрение Экофоска (30 г / м 2), калийную соль (15 г / м 2) или суперфосфат (добавьте 20 г / м 2).

Повышенное содержание фосфора в почве способствует успешной перезимовке озимых свиноматок. Хороший результат дает удобрение грядок озимой золой и золой.

Посадка

Высаживать посадочный материал можно зимой рядами или гнездами. В одну лунку помещают 3-4 луковицы. Шейку луковицы необходимо «утопить» на пару сантиметров.Между соседними растениями должно быть не более 10 см, а междурядья — 15–20 см. Посевы желательно присыпать смесью торфа с перегноем или обычной почвой.

Сажайте озимый лук до первых заморозков и промерзания почвы. Чтобы успешно перезимовать, он обязательно должен прижиться (прижиться).

На зимовку растения должны идти с развитой корневой системой, более сильной зеленой частью: должно образоваться не менее семи перьев.

Оптимальное время для посева озимых сот этого овоща — первая декада октября. Хотя сроки посадки очень зависят от региона, погодных условий. Чернушку (семена лука, из которых получается посев) начинают высаживать в конце августа.

После посадки семена необходимо мульчировать. Для этого подходит любой органический материал: сухая листва, сено, бобовые. Не используйте для этих целей полиэтиленовую пленку. Закрепить мульчу можно сухими ветками. С наступлением теплой погоды убирают мульчу, чтобы грядка хорошо прогревалась солнцем и могли своевременно прорасти ростки лука.

Очень эффективный агротехнический метод защиты озимых культур от промерзания — специальное агроволокно (белое, пропускающее свет). Полотно покрывают посевами только до наступления морозов. Снимать это покрытие необходимо перед началом вегетации.

Весенне-летний уход

Уход за озимым луком мало отличается от выращивания яровых сортов. После уборки мульчи удобрите почву мочевиной (10 г / м 2). Затем осторожно рыхлите землю.

Место посадки луковиц можно придавить тонким слоем золы. Когда образуется 3-4 зеленых пера, проводят следующую подкормку смесью калийных (10 г / м 2) и фосфатных (20 г / м 2) удобрений.

Их лучше всего делать в жидком виде. Удобрения растворяют в воде или в «болтушке» (разбавленный настой трав для полива садовых растений). Специалисты предупреждают: удобрения необходимо вносить строго по рецептуре. Растения лучше «недокормить», чем «перекормить».«

Поливайте лук только при необходимости. Не допускать пересыхания почвы. На сухих почвах всходы будут поздними и слабыми, что скажется на урожайности и качестве овоща.

Почву после каждого полива необходимо тщательно рыхлить. Эта простая сельскохозяйственная операция положительно влияет на развитие и рост, ускоряет созревание.

Созревшие луковицы удаляют до высыхания шейки.

различных сортов лука для разных широт

Многие садоводы имели опыт покупки набора лука или саженцев в местном садовом магазине, выращивания хороших ботинок, но никогда не видели красивую большую луковицу.Почему это?

Репчатый лук чувствителен к длине светового дня. Их луковицы начинают расти только после того, как количество световых часов превысит минимальное количество. Лук может быть «длинным днем», «промежуточным днем», «коротким днем» или «нейтральным днем». Лук «длинного дня», обычно выращиваемый в северных Соединенных Штатах, дает луковицы только после 14 или более часов светового дня. «Среднесуточным» сортам требуется всего 12–13 часов светового дня, чтобы начать формирование луковиц. Лук «короткого дня», который обычно выращивают на юге США и в других регионах с мягкой зимой, высаживают осенью, а весной формируют луковицы.Они образуют луковицы, когда световой день достигает 11–12 часов и увеличивается. Сорта с нейтральной продолжительностью светового дня можно сажать в более широком диапазоне широт.

Также важно правильно сажать лук. Размер луковицы определяется количеством листьев, которые выросло растение, когда оно начинает формировать луковицу. Важно, чтобы у него было достаточно времени, чтобы вырасти, прежде чем длина дня подаст сигнал о начале формирования луковицы. Идеальная дата посадки будет разной для разных сортов и разных территорий.В холодных зимних регионах лук севок и рассаду можно высаживать на открытом воздухе примерно за 4-6 недель до последних заморозков. В южных широтах лук короткого дня сажают осенью для сбора урожая весной.

Садовые центры и крупные магазины товаров для дома не обязательно продают те сорта лука, которые хорошо растут в этой местности. На луке может быть только этикетка «Желтый лук», поэтому невозможно узнать, какой он сорт. Некоторые питомники продают названные сорта семян или саженцев или звонят своим поставщикам, чтобы узнать, что это за сорт.Однако вам может потребоваться сделать заказ из каталога семян, чтобы узнать, какой сорт вы сажаете, чтобы убедиться, что он подходит для вашего района. Семена лучше всего начинать в горшках в помещении за 6 или более недель до посадки. Их можно сажать очень близко друг к другу, так как они не возражают, чтобы их корни были нарушены при пересадке. Стремитесь к расстоянию 1/4 дюйма, но не волнуйтесь, если некоторые из них ближе друг к другу. При посадке корневые комки можно положить в таз с водой и полоскать, чтобы удалить грязь, чтобы корни можно было распутать, не ломая их.

Сорта короткого дня:

  • Техас Раннее Грано
  • Техас 1015Y
  • Видалия
  • Красный бордовый
  • Красный креольский

Среднесуточные сорта:

Сорта длинного дня:

  • Валла Валла
  • Саутпорт Глобус (белый, красный)
  • Сладкий испанский (белый, желтый)
  • Пармский желтый
  • Айлса Крейг
  • Желтая борреттана
  • Ред Уэтерсфилд

Дневные нейтральные сорта:

Поделитесь, пожалуйста, своим опытом выращивания лука.Какие сорта вы пробовали и какие хорошо зарекомендовали себя в вашем районе? Какие даты сажать лучше всего в вашем районе?

Комментариев:
Вы должны авторизоваться, чтобы оставить ответ. Авторизоваться »

сортов лука — Garden.org

Редакторы Национальной садоводческой ассоциации

Поскольку существует такое большое разнообразие лука, полезно знать, какие характеристики следует учитывать при выборе их для своего сада.

Сладкое и острое

Группирование лука по вкусу — это один из способов выбора лука.В основном есть два варианта: с сильным вкусом и с более мягким (и обычно более крупным) видом. Мягкие сорта лука иногда называют «европейским». К ним относятся виды, которые мы нарезаем для гамбургеров и луковых колец, такие как «Сладкий испанский», «Видалия», «Уолла Уолла», «Бермудские острова» и большой красный лук.

Хранение Лук

Лук также различается по лежкости. Для лука, который можно хранить долго после окончания вегетационного периода, лучше всего подойдут желтые с сильным ароматом. Они наиболее широко выращиваются в этой стране и очень хорошо сохраняются.Коммерческим производителям нравится этот лук, потому что они хранят его в течение длительного времени и отправляют на большие расстояния. «Штутгартер» и «Желтый глобус» — это примеры лука, который можно упаковать и повесить в корневом погребе осенью, который прослужит всю зиму и следующую весну. ‘Копра’, новый желтый сорт для домашних садоводов, при хороших условиях хранения является одним из самых долгоживущих растений.

Более мягкий бермудский, португальский и испанский лук так долго не хранится. У них не образуется действительно плотная внешняя оболочка, необходимая для длительного хранения.На самом деле, некоторые белые бермудские луки хранятся всего несколько недель. Тем не менее, их определенно стоит выращивать из-за их сладкого, мягкого вкуса.

Лук по продолжительности светового дня

Также можно отсортировать сорта по тому, сколько дневного света им нужно для образования луковицы. Короткодневные типы, описанные в каталогах семян, луковицы, когда световой день составляет около 12 часов. Луковица длинного дня должна быть луковицей только тогда, когда световой день составляет 15 или 16 часов. В целом сорта длинного дня рекомендуются для северных районов, а сорта короткого дня предназначены для использования на юге.

Вот хорошее практическое правило: чем сильнее кожица и аромат лука, тем дольше он держится. Например, вы можете сначала использовать белый лук для маринования и варки, затем большой мягкий, нарезанный ломтиками, летом и, наконец, желтый лук для приготовления в течение всего года.

Следующие сорта лука — далеко не единственные, из которых вам нужно выбирать. Вам может потребоваться несколько сезонов, чтобы подобрать сорта, которые лучше всего подходят для почвы и климата вашего сада. Для получения дополнительной информации о том, какие виды лука лучше всего растут в вашем районе, может быть полезно поговорить с опытными местными садоводами или связаться с агентом по расширению местного кооператива округа.Конечно, собственный сад — это ваша «лаборатория». Не бойтесь экспериментировать и развлекаться с разными сортами. Посадка любого лука как минимум даст вам что-нибудь вкусненькое.

Популярный на юге

«Бургундия» — хороший столовый лук с темно-красной кожицей и мягкой сладкой мякотью белого цвета.

«Кристальный воск» — этот небольшой белый маринованный лук с мягким вкусом обладает хорошей устойчивостью к болезням и на протяжении многих лет стабильно растет в южных штатах. Однако он плохо хранится.

«Гранекс» — один из самых популярных луков на Дальнем Юге, большие желтые луковицы могут быть толстыми, плоскими или почти шаровидными. Это ранний сорт, и при правильном хранении он хорошо сохраняется. Гранекс, также известный как лук Видалия, бывает красного и белого цветов.

‘Texas Grano 1015Y’ — новый сорт ‘Yellow Grano’ со сладким, мягким вкусом, лучшей способностью к хранению и устойчивостью к болезням, чем другие Texas Grano.

‘Yellow Bermuda’ — лук среднего размера с плоскими шарами, бледно-соломенной кожурой и белой мякотью.Он также бывает белого и красного цветов.

Популярный на севере

«Буйвол» — раннеспелый сорт с желтой кожей, который хранится до конца декабря.

«Ранний желтый глобус» — луковица среднего размера, созревает примерно за 100 дней и хорошо хранится.

«Эбенезер» — этот белый или желтый лук обычно продается в наборах, имеет сильный аромат и хорошо хранится.

‘Red Wethersfield’ — Этот красный лук дает плоские луковицы с сочной белой мякотью. Это отличный хранитель, и его часто продают наборами.

«Гибрид сладкого сэндвича» — этот лук коричневого цвета со светло-желтой мякотью и прекрасным хранением, который становится мягче при хранении.

‘Белая Португалия’ — Отличный прямой посев в саду для зеленых ботинок и луковиц размером с маринование, но не лучший лук для хранения.

«Белый» или «Желтый сладкий испанский» и другие испанские сорта. Этот лук требует длительного вегетационного периода, но из него получаются большие луковицы шаровидной формы с мягким ароматом. Многие северные садоводы покупают для весенней посадки саженцы, выращенные на юге или северо-западе.Испанский лук созревает от 120 до 130 дней. Один из самых известных из этих сортов — «Уолла Уолла Сладкое».

Выбор лука для выращивания

Выбор лука для выращивания

Расширение Университета Вермонта


Кафедра растениеводства и почвоведения Весенние новости Статья .

ВЫБОР ЛУКА ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ

Доктор Леонард Перри, добавочный номер Профессор
Вермонтский университет

Если вы любите есть лук и использовать его в кулинарии, и у вас есть огород, затем вы следует попробовать вырастить собственное.Они легко и не занимает много места. К выращивая самостоятельно, вы можете попробовать множество сортов (культурных сортов) нет доступны в магазинах, вы узнаете, какие химические вещества и культуры они есть получил, и можно сэкономить деньги. Существуют разные виды лук, так сделай убедитесь, что вы выбрали сорта, подходящие для вашего региона, вкуса, и использует.

Лук репчатый делятся на типы: короткий, длинный и нейтральный. Они относятся к количеству часов света. им нужно сформировать характерные «луковицы» у основания растения в почва. Для длинных дней требуется не менее 14 часов света в день, чтобы «загореться», поэтому они лучше всего подходят для севера, где летние дни длиннее — обычно выше 35-й параллели (Теннесси и Северная Каролина на север). Если выращивать на юге, из них будут хорошие листья, но маленькие луковицы.

Короткий день лук, с другой стороны, лучше всего подходит для глубокого юга, где им нужно только От 10 до 12 часов света для формирования лампочек. Если выращивать на Севере, то короткодневные тоже будут пытаться образовывать луковицы. рано так что не получится достичь хорошего размера, имея слишком мало листьев. Тогда есть дневно-нейтральные сорта, которые формируют луковицы независимо от продолжительности светового дня, поэтому их можно выращивать где угодно.

В различные типы по длине дня, группируются по цвету кожи и внутренний плоть. Красный или фиолетовый лук имеет пурпурно-красная кожа и белая мякоть с некоторой пурпурной окраской, которая потеряно в Готовка.Они от мягких до сладких, могут получится довольно большим. Redwing и Ruby Ring — пара хороших долгий день сорта, которые хорошо хранятся.

Желтый лук — наиболее распространенный по цвету сорт с коричневой кожицей и белый плоть. В британских и британских кулинарных книгах они известны как коричневый лук. Они обычно острые. «Копра» — хороший желтый длинно-дневный средний размер. лук, который магазины лучше, чем большинство.«Выставка Айлсы Крейг» очень большая и мягкий и Хорошо растет в прохладную погоду. Этот семейная реликвия существует с 1887 года, когда она была введена в Шотландия, названная для маркиза Айлса в замке Калзин.

белый лук такой же, белый как внутри, так и снаружи. Часто вполне сильные, они часто бывают используется в мексиканской кулинарии. Обжаренные, они становятся коричневыми, поэтому подходят для лукового супа.Мягкий, дневной нейтральный белый, что это «Сьерра Бланка» подходит для нарезки или жарки луковых колец. Ранее он назывался «Суперзвезда» — Победитель Всеамериканского отбора. Коктейль лук — очень мелкий белый сорт, обычно маринованный в солоде. уксус или используется в тушеном мясе и может обозначаться как Серебристая кожа, Жемчуг, Бэби, Кипячение, или Лук пуговичный.

Для все три основные цветовые группы там «свежие» и «хранящиеся». сорта.Свежий лук, также называемый весенним или летним лук лучше всего использовать в свежем виде, так как он плохо хранится (часто в осень), и вообще сладкие или мягкие. Их шкуры Бумажные, тонкие и светлые. Хранение лука, также называемого осенним или зимой лук, храните хорошо (часто зимой или зимой) и хорошо вкус. Они, как правило, темнокожие, с несколькими слоями кожи.

Самый лук от нескольких крупных до очень крупных, включая большие и круглый Испанский лук.Они мягкие, производят много фруктов, но плохо хранятся. Бермудские острова лук тоже крупный и мягкий, с белой мякотью. Иногда сладко лук называют испанским или Бермуды. Один из самых ранних сладких лук, имеющий форму больших приплюснутых шаров, — это лук Мауи из это Гавайский остров. Их часто используют для кольца лука.

Большой, до 3–4 дюймов в поперечнике, но действительно плоский, как диск, — это изысканный итальянский семейная реликвия чиполлини, которую часто называют «Borettana Cipollini».это мягкий с хорошим вкусом, обычно жареный целиком или на шпажках, а длинная дневной сорт, но лучше всего выращивать в теплом климате.

А несколько других луковиц имеют географические названия, в том числе сладкий «Walla Валла и Видалия. Первый назван в честь своего происхождение в штате Вашингтон, и подходит для севера. В Видалия относится к группе короткодневных сортов. (основной из них «Желтый Гранекс»), выращенный в этом регионе Грузии, и который был назван государственным овощем Грузии в 1990 году.

В то время как большая часть лука выращивается у основания растения в почве, Египтянин лук мелкий и выращивается на верхушке растения вместо цветы. Эти также известны как древесный лук, верхний лук или ходячий лук. (как их верхушки наклоняются в местах укоренения и роста луковиц, таким образом «гуляя» по в кровать). Многие из них выращиваются в Европа как коктейльный лук.

Другой вид лука, который вы можете видеть в списке и который, вероятно, вам знаком с от магазины, собирают лук. Эти также называются зеленым луком, зеленым луком, зеленым луком или репчатый лук без луковиц. Они образуют луковицы не больше или совсем немного. крупнее, чем основание листьев. Хотя любой лук можно собирать раньше, чем сформируются луковицы. это использования, есть сорта, только что выведенные для этого использования.Английский «Гвардеец» — один из самый ранний, «Evergreen Hardy White» довольно зимостойкий, а Японский «Набечан» обладает прекрасным вкусом.

Лук-порей связаны с луком и, возможно, могут быть описаны как набор лук на стероиды. Они не образуют луковиц, и это толстая белая основа (белая от засыпки землей), которая ты ешьте — фактически нижнюю часть влагалища листьев.«Король Ричард» — это лук-порей хороший для скороспелости и длинных белых стеблей, а «Ланселот» более холодный терпимый так хорош для поздних урожаев.

Связанный к луку — лук-шалот с мягким вкусом. Они похожи на лук снаружи и на чеснок внутри, но не или. Некоторые используют их как мягкую форму чеснок. Но выращивайте их, как лук. «Пикадо», «Амбиции» и «Шафран» несколько хороших, долгоживущих сортов.


Вернуться в Многолетник Перри Страницы, статьи

Производство и доступность в США — Национальная луковая ассоциация

Американские фермеры высаживают около 125000 акров лука каждый год и производят около 6,75 миллиарда фунтов в год. Это включает в себя органическое производство, но исключает лук репчатый для обезвоживания.

Внутренние поставки желтого, красного и белого лука доступны круглый год в размерах от менее одного дюйма в диаметре до более четырех.5 дюймов в диаметре. Лук из США можно разделить на две категории в зависимости от того, когда его собирают.


Характеристики лука весна / лето
  • Доступен в желтом, красном и белом цветах с марта по август.
  • Можно определить по тонкой светлой коже.
  • Обычно с более высоким содержанием воды, что сокращает срок их хранения и делает их более восприимчивыми к образованию синяков.
  • Вкус от сладкого до мягкого.
  • Лучше всего использовать в салатах, бутербродах, а также в свежих, слегка приготовленных блюдах или блюдах, приготовленных на гриле.
  • Многие деликатесы сладкого лука являются частью этой категории и продаются под определенным торговым наименованием или этикеткой.
  • Примечание: Некоторые отечественные и все импортные луки с этими характеристиками предлагаются в другое время года.

Особенности осенне-зимнего лука
  • Доступен с августа по апрель в желтом, красном и белом цветах
  • Легко узнать по многослойной толстой темной коже
  • Обычно они имеют меньшее содержание воды, но имеют более длительный срок хранения
  • Диапазон вкусовых качеств от мягкого до острого
  • Лучше всего подходит для пикантных блюд, требующих более длительного приготовления или более ароматных

Примечание: Органический лук доступен в нескольких штатах.

* Производители и некоторые производственные районы (например, Южный Техас; Калифорнийские долины; Видалия; Джорджия; Уолла Уолла, Вашингтон; Нью-Мексико и т. Д.) Являются товарными знаками своих торговых марок и этикеток. Индивидуальных торговых наименований и частных марок слишком много, чтобы их можно было упоминать.


Откуда берутся сорта лука?

На протяжении веков семена лука (Allium cepa L.) производились путем случайного скрещивания растений такими насекомыми, как пчелы и мухи. Результатом этого открытого опыления (OP) является то, что любое данное растение лука генетически отличается от других растений в популяции.Такая высокая степень генетической изменчивости приводит к неоднородности таких важных признаков, как зрелость, устойчивость к болезням, форма луковиц и т. Д.

В середине 20 века селекционеры начали самоопыление лука для получения более генетически однородных инбредных линий. Этот инбредный лук был менее сильнорослым и давал меньше, чем исходные популяции OP, от которых они были получены. К счастью, жизнеспособность может быть восстановлена ​​естественным скрещиванием двух инбредных линий с получением гибридного лука. Гибриды лука более однородны по желаемым характеристикам, показывают стабильно более высокую урожайность, чем сорта OP, и составляют от 90 до 95% производства в США.И гибридный, и репчатый лук были улучшены только с помощью классической селекции растений.

К концу 20 века были разработаны технологии рекомбинантной ДНК, которые позволили выделить ген из одного организма с последующим размещением этого гена в другом организме. Этот процесс называется «трансформацией» и не зависит от естественного скрещивания организмов. Реципиента гена, клонированного из другого организма, часто называют «генно-инженерный», «трансгенный» или «генетически модифицированный организм (ГМО)».В Соединенных Штатах НЕТ генно-инженерного, трансгенного или ГМО-лука в коммерческом производстве.

Это справка является образовательным ресурсом в информационных целях; это не документ с изложением позиции Национальной луковой ассоциации, Национальной конференции по исследованиям лука, Министерства сельского хозяйства США или луковой промышленности.

Автор: Майкл Дж. Хавей, USDA-ARS и Университет Висконсин-Мэдисон.
Одобрено для публикации NOA в июле 2015 года.Пересмотрено в июне 2017 г.

Некоторые сорта лука привередливы к длине светового дня, pH почвы

Вопрос: Я хотел бы знать, как увеличить размер лука в земле, чтобы я мог хранить его на зиму.

Ответ: Лук — основная культура во многих садах. Их довольно легко выращивать, если вы создаете подходящие условия для выращивания и тщательно выбираете сорт. Если вы хотите вырастить крупный и крупный лук, вам нужно сделать несколько вещей.

Во-первых, обратите внимание, какой сорт лука вы выращиваете. Если вы не выращиваете сорта, которые были выведены так, чтобы хорошо работать в северном климате Пенсильвании, вы получите маленькие луковицы, которые никогда не раскроют свой потенциал.

Лук бывает трех видов. Какой сорт вам следует сажать, зависит от того, где вы живете. Просто покупка обычных луковых наборов, которые есть в продуктовом магазине или магазине с большими коробками, может означать разницу между шариками для пинг-понга и мягкими шариками.

Здесь, на Севере, вы захотите выбрать сорта лука длинного или среднего дня. Если вы посадите сорт Short Day, у вас будут очень маленькие луковицы, потому что эти типы перестают расти, как только продолжительность дня достигает 12 часов. Лук Short Day лучше всего подходит для юга, где дни немного короче. (Эти разновидности включают «Vidalia», «Southern Belle», «White Bermuda» и многие другие.)

Лук длинного дня, с другой стороны, идеален для садов на Севере, потому что он продолжает расти, пока продолжительность светового дня не достигнет 14–16 часов.Это лучший выбор для наших немного более длинных дней, и из них можно получить большие луковицы. Сорта Good Long Day включают «Red Zeppelin», «Yellow Spanish» и «Walla Walla».

Среднесуточный (или нейтральный) лук — это сорта, которые менее чувствительны к длине светового дня и дают луковицы приличного размера почти в любом месте, особенно в центре страны. Три популярных сорта лука промежуточного дня, выращиваемого в Пенсильвании, — это Candy Apple, Candy и Superstar.

Еще одним важным шагом в выращивании лука является обеспечение рентабельности вашей почвы.Слишком высокий или слишком низкий pH почвы не позволяет максимально усвоить питательные вещества (особенно фосфор). Оптимальный pH для выращивания лука — от 5,8 до 6,5. Тест почвы, проведенный Службой распространения знаний штата Пенсильвания, точно скажет вам pH почвы и даст рекомендации по его изменению.

Лук и другие корнеплоды нуждаются в большом количестве фосфора для хорошего роста корней, поэтому обеспечение правильного pH почвы творит чудеса для поглощения фосфора. Вы также должны добавить костную муку в зону посадки осенью, но только в том случае, если анализ почвы показывает дефицит фосфора.

Лук необходимо сажать ранней весной для лучшего набора луковиц. Сажайте их, как только почву можно будет обработать; обычно в середине-конце марта. Если вы будете слишком долго ждать, чтобы посадить их, у них не будет возможности зажечь луковицу до того, как дни достигнут критической длины.

Выращивать лук можно из семян, севка или пересадок. Мне больше всего везет, когда я выращиваю лук из пересадок, а не из сеток. Многие местные независимые садовые центры продают саженцы лука ранней весной.

Если вы выращиваете лук из семян и используете лампы для выращивания, убедитесь, что они включены только на 10–12 часов в день. Если вы оставите их на более длительное время, это приведет к раннему завязыванию луковиц и получению маленького лука.

Если вы растете из наборов, убедитесь, что вы выбрали правильный вариант, а не просто хватайтесь за первые наборы, которые можете найти. Вопреки распространенному мнению, меньшие наборы дают значительно больший лук. Посадите самые маленькие наборы, которые сможете найти.

Независимо от того, используете ли вы семена, секиру или пересадку, удаляйте стебель цветка, как только он прорастет.Это направляет энергию растения обратно на формирование луковицы, а не цветка.

Лук съедобен на всех стадиях созревания, поэтому для получения урожая он не обязательно должен быть официально «спелым». Но если вы планируете хранить их для зимнего использования, подождите, пока три четверти листвы не станут коричневыми и опадут, прекратите полив примерно на неделю, чтобы высушить кожуру, затем потяните их вверх и начните процесс отверждения. Поместите лук в теплое, сухое, хорошо проветриваемое место на две или три недели, чтобы полностью вылечить его, прежде чем хранить в сетчатом луковом мешочке в прохладном сухом месте.

Садовник Джессика Валлисер совместно с Дугом Остером ведет «Органические садовники» в 7 утра по воскресеньям на радио KDKA. Она является автором нескольких книг по садоводству, в том числе «Привлечение полезных насекомых в ваш сад: естественный подход к борьбе с вредителями» и «Хорошая ошибка, плохая ошибка». Ее сайт — jessicawalliser.com.

Присылайте свои вопросы по озеленению или благоустройству по адресу [email protected] или в The Good Earth, 503 Martindale St., Third Floor, Pittsburgh, PA 15212.

.
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *