Сажать картошку под зиму: Посадка картофеля под зиму – отличный способ получить ранний урожай — Агроновости

Содержание

Посадка картофеля под зиму – отличный способ получить ранний урожай

Многие огородники наверняка задумывались, сажают ли картофель под зиму, ведь некоторые овощи можно сеять как весной, так и осенью. Всеми любимый «второй хлеб» тоже отлично растет при подзимней посадке. Но для этого нужно учесть некоторые нюансы.

При подзимней посадке картофеля можно получить ранний урожай здоровых клубней. Дело в том, что такие растения лучше используют зимне-весеннюю влагу, успевают сформировать урожай до наступления жары и оканчивают рост до появления фитофторы, поэтому почти не требуют обработок от болезней.

Однако это дело довольно рискованное: за зиму семенной материал может погибнуть. Поэтому основную массу клубней все же лучше приберечь для весенней посадки. А на зиму выделить картофель для увлекательного эксперимента. Авось и удастся собрать неплохой ранний урожай!

Для посадок отведите защищенное от ветра место, где не застаивается талая вода. Идеальный вариант – песчаные, супесчаные и суглинистые почвы.

Подготовка картофеля к посадке осенью

Основная причина гибели клубней зимой – гнили и почвенные вредители, поражающие картофель осенью, поэтому важно грамотно подготовить семенной материал. За 2 недели до посадки вынесите клубни на солнце, чтобы они позеленели (причем как снаружи, так и внутри).

Изменение окраски свидетельствует о выработке у пасленовых соланина. Благодаря этому органическому соединению на клубни не позарятся почвенные вредители.

Также перед посадкой на 30 минут опустите клубни в раствор фунгицида. Эта процедура поможет предотвратить появление гнилей.

Для посадки под зиму выбирайте клубни весом до 60 до 80 г и без признаков повреждений.

Как посадить картофель под зиму

Подсушенные клубни посадите в заранее перекопанную и удобренную диаммофоской (15-20 г на 1 кв.м) почву. При посадке внесите в каждую лунку 1 стакан золы. Клубни (по 2 шт. в одну яму) опускайте на глубину 10 см. Схема размещения – 50×20 см или 70×30 см.

Сверху обязательно замульчируйте грядку соломой или торфом слоем 10-15 см. Это поможет защитить картофель от резких перепадов температуры.

Эта технология выращивания картофеля лучше всего подходит для регионов с более стабильным климатом, но при этом зима должна быть снежной и без затяжных оттепелей. А если вы хотите попробовать получить ранний урожай клубней в средней полосе, то посадки до весны нужно дополнительно укрыть камышовыми матами.

Внимательно следите за прогнозом погоды и перед возвратными заморозками укрывайте грядки спанбондом. Если клубни еще не проросли, то морозы им не страшны, а вот некрепкие ростки могут погибнуть из-за резких майских похолоданий, если растения вовремя не укрыть.

Урожай собирают примерно спустя 40 дней после появления всходов. Обычно в конце мая – июне уже можно полакомиться первыми картофельными клубнями.

Сорта картофеля, которые можно сажать на зиму

Откажитесь от ультраранних сортов картофеля: весной такие клубни начнут прорастать слишком рано и могут замерзнуть при понижениях температуры воздуха ночью. Лучше отдать предпочтение урожайному среднераннему картофелю: например, сортам Свитанок киевский, Волжанин, Агрия, Адретта, Импала, Зов, Каратоп, Невская, Маргарита, Горизонт, Радич, Дымка, Крепыш, Таловский 110, Каприз, Аксамит, Лазурит, Уладар, Лилея, Бриз, Явар.

А вы уже пробовали вырастить подзимний картофель? Делитесь в комментариях результатами своих экспериментов.

Посадка картофеля под зиму: инструкция, плюсы и минусы

Огородники знают, что забытый осенью на грядках картофель весной прорастает и даже порой плодоносит не хуже специально посаженного. Известный популяризатор приёмов органического земледелия Н. И. Курдюмов утверждает, что на глубине 10–15 см клубни без труда переносят температуру до -10 °С. Так что посадка картофеля под зиму вполне оправданна с научной точки зрения.

Достоинства посадки картофеля под зиму:

возможность получения раннего картофеля;
высокая урожайность;
устойчивость растений к фитофторозу;
не нужно пропалывать мульчированные грядки.

Недостатки посадки картофеля под зиму:

высокая трудоёмкость;
невозможность применить механизацию;
высокая вероятность гибели урожая из-за капризов погоды;
сложность защиты посадок от медведок и грызунов;
метод не подходит для северных регионов.

Выбор семенного материала

Картофелю, посаженному осенью, предстоит зимовать в экстремальных условиях, а весной его ростки должны будут пробиваться через толстый слой почвы. Поэтому для осенней посадки отбирают крупные, весом не менее 100–150 грамм, и абсолютно здоровые клубни.

Многие болезни картофеля проявляются только во время яровизации. Клубни для осенней посадки не яровизируют. Чтобы выбрать лучшие картофелины, в июле, пока ещё ботва зелёная, отмечают колышками мощные, здоровые кусты, не поражённые фитофторозом и другими заболеваниями.

Семенной картофель раскладывают на свету, периодически переворачивают, и за 7–10 дней кожура полностью зеленеет. Клубни с повышенным содержанием соланина меньше страдают от медведок, мышей и прочих вредителей, устраивающихся на зимовку.

Что касается сорта, то здесь – выбор за огородником:

если хочется получить картофель как можно раньше, сажают ранние морозостойкие сорта, к примеру, из раннеспелых – Удачу, из среднеранних – Невский. Но в случае январской оттепели (что нередко случается в южных регионах) картофель сразу пойдёт в рост. Если затем ударят морозы – значительная часть кустов погибнет;
клубни поздних сортов (Лорх, Здабытак, Астерикс) легче переносят весенние перепады температуры, но и дольше не прорастают, отращивая сперва корневую систему, а уже потом – ботву. Даже взойдёт такая картошка позже обычной, правда, будет отличаться гораздо более мощной ботвой, которая быстро загрубеет.

Подмечено, что колорадские жуки неохотно едят жёсткую зелень картофеля, посаженного под зиму, предпочитая молодые листья кустов весенней посадки. Ещё одно достоинство – озимая картошка созревает до эпидемии фитофтороза. Но на молодые клубни в мае или июне огороднику рассчитывать не приходится.

Способы посадки картофеля под зиму

Способ посадки картофеля осенью зависит от типа почвы и расположения участка. Весной земля на грядках затвердевает, и чем тяжелее грунт, тем сложнее молодым росткам пробиться сквозь него. Если участок расположен в низине, есть опасность, что его затопит при весеннем таянии снегов.

Посадка картофеля в лёгкую почву

На грядках, где летом созревает картошка, после уборки урожая остаётся множество вредителей. Поэтому участок под осеннюю посадку нужно выбирать в другом месте, желательно там, где росли бобовые или капуста.

Картофель под зиму сажают во время осенних заморозков, когда по утрам почва уже начинает промерзать, а днём оттаивает. С помощью колышков и бечёвки разбивают сдвоенные грядки шириной 70 см, расстояние между ними – 80–100 см. Важно придерживаться такой ширины грядок, поскольку весной над ними придётся устанавливать парники. Расстояние между рядами на грядке – 45–50 см, между растениями в ряду – 25–30 см, посадка шахматная.

Клубни сажают в лунки глубиной 15–20 см. На дно бросают компост, горсть золы, луковую шелуху (от проволочника). Чистый перепревший навоз лучше не использовать: он привлекает медведок. Если нет органики, рассыпают по грядке минеральные удобрения из расчёта 30–40 г хлористого калия и 40–60 г суперфосфата на 1 м², а затем заделывают в почву граблями.

Посадочный материал опрыскивают чистой водой и опудривают молотым красным жгучим перцем (от мышей). Допускается также опрыскивание 1%-ным раствором бордоской жидкости. Затем картошку раскладывают по лункам и присыпают землёй.

Сверху грядки укрывают ветками (лучше всего сосновыми или еловыми), которые послужат дренажом. На ветки набрасывают слой органики толщиной 30–40 см: сена, соломы, опилок. Сверху раскладывают отравленные лепёшки для грызунов. Обустроенные таким образом грядки укрывают белым спанбондом (плёнку использовать нельзя, так как под ней растения сопреют).

Ранней весной мульчу сгребают, над грядками устанавливают дуги, на которые натягивают спанбонд. Взошедшему картофелю, возможно, понадобится полив, так как в парнике земля высыхает. Если почва на глубине 7–8 см высохла, а дождей нет – нужно полить, добавив в воду стимулятор роста («Байкал ЭМ-1»). Когда ростки достигнут высоты 10–15 см, парники снимают, а кусты или окучивают, или мульчируют. Такой способ посадки подходит для песчаных, супесчаных или суглинистых почв.

Посадка картофеля на глинистых почвах

Этим методом целесообразно пользоваться на глинистых, а также на лёгких почвах, когда существует угроза затопления грядок. Чтобы посадить картофель осенью, понадобится много сена. Его косят в несколько приёмов: в июле, в августе, в сентябре. Участок, выделенный под картофель, укрывают сплошным слоем сена и соломы толщиной не менее 30 см. Затем разбивают грядки: расстояние между рядами – 1 м, расстояние между растениями в ряду – 70 см, посадка в шахматном порядке. Колом в сплошном слое сена пробивают лунки глубиной 30 см и диаметром 8–10 см.

Отдельно заготавливают плодородную почву, смешанную с компостом и золой. В каждую лунку насыпают примерно стакан смеси, сверху укладывают опудренный жгучим красным перцем клубень и присыпают его слоем смеси толщиной 3 см. Отверстие в сенной «подушке» затыкают плотно скрученными жгутами из сухой травы.

Если погода дождливая, грядки укрывают чёрным спанбондом. Когда выпадет снег, укрывной материал снимают. Зимой сено согревает клубни. Оно выделяет тепло, которое подтапливает нижний слой снега, и над грядкой образуется ледяной купол, защищающий картофель от мороза.

Весной сорняки перепревают под мульчёй, а картошка всходит. Её не нужно обрабатывать или удобрять, а сенная палочка, содержащаяся в мульче, защищает ботву от фитофтороза.

Автор статьи:

руководитель и главный редактор сайта. Потомственный огородник и агроном

Посадка картофеля в зиму

Хочу предложить читателям провести эксперимент с картофелем, посадив его в зиму. Зачем нам это нужно? Например, можно освободить много времени для всех весенних агротехнических работ.

Посев осенью салата, моркови, лука, чеснока, щавеля, петрушки, шпината и других культур даёт возможность спокойно подготовиться к новому посадочному сезону. Приезжаешь весной на участок, а ранние культуры уже высажены — только поглядывай на всходы. Так и с посадкой зимнего картофеля. Можно, конечно, посадить картофель ранней весной, но теряется урожайность. При зимней посадке клубней в кусте получается 16-20 штук, а при весенней — 4-5.

Итак, как же посадить? На грядке длинной 5 м и шириной 70 см высаживаю картофель в два ряда на глубину примерно 10 см. Добавляю в каждую лунку компост или биогумус и древесную золу. Всё как при весенней посадке, только картофель без пророщенных глазков. Плоскорезом закрываю лунки почвой. Сверху на грядку набрасываю мелких веток для дренажа, а затем укрываю ее любой органикой, оставшейся после осенней уборки, слоем до 30-40 см. Это могут быть листья, ботва от тыквенных, трава, солома и т.

д. Время посадки выбираем по погоде: когда утром земля немного примораживается, а днём оттаивает — пора сажать. Посадили, укрыли органикой и сверху всё это накрыли по- лиэтиленовой плёнкой. Это обязательно, так как зимой случаются не только морозы, но и оттепели, и под такой мульчей может образоваться лёд. Тогда все посадки вымерзнут. Укрытой грядка остаётся до весны.

Весной, как только выезжаем на участок — снимаем мульчу с грядки, но оставляем поблизости (можно сложить на дорожках). Ставим дуги из проволоки над грядкой и укрываем той же полиэтиленовой плёнкой. Если нет проволоки, сделайте каркас из палок. Грядку с зимним картофелем нужно замульчировать компостом. Все эти мероприятия нужны для лучшего прогревания почвы. Не ждите ранних всходов — пока греется грядка, начинает развиваться корневая система. Следите — под плёнкой высыхает почва. При определённой температуре появляются зелёные ростки картофеля. На первый взгляд кажется, что и весенний, и зимний картофель всходят одновременно.

Но зимний — с хорошо развитой корневой системой, ростки мощные, закаленные. Колорадский жук на такой картофель почти не садится.

Грядка у меня не большая, 5 метров — два ряда картофеля. За ней легко ухаживать, а того, что на ней вырастает, хватит до основного урожая. Количество клубней в кусте удивит и ободрит вас.

Почва после такого слоя мульчи пушистая — просто чудо! Когда ростки достигают 10-15 см, можно вернуть снятую мульчу на грядку или положить новую. Это на ваше ус-мотрение. Клубни «зимнего» урожая на семена следующей посадки я не оставляю.

Смелее экспериментируйте — попробуйте, и у вас все получится!

Галина Просяная, г. Красный Лиман, Донецкая обл.,
газета «Диво-Земля»

Сажаем картошку под зиму и получаем суперранний урожай

То, что оставшиеся клубни картофеля на следующий год после уборки могут взойти, знают все. Вот только урожая они практически не дают. Это отнюдь не из-за того, что клубни оказались «подзимними». Просто они находятся на слишком большой глубине и поэтому дают только мелочь. Если же мы сажаем картошку под зиму, то можно вырастить очень ранний урожай «второго хлеба».

Скороспелость «озимого» картофеля – не единственное достоинство осенней посадки. Такие растения лучше используют зимне-весеннюю влагу, успевают сформировать урожай раньше жары, оканчивают рост до появления фитофторы и практически не требуют обработок от болезней.

Тем не менее, осенняя посадка картофеля – дело рискованное, поэтому не надо на нее тратить все семенные клубни. Не более половины, вторая половина останется для подстраховки на весну.

Правила посадки «озимой» картошки

Для того чтобы подзимний картофель уродился, надо выдержать определенные правила.

Во-первых, защитить клубни от почвенных вредителей и корневых гнилей. Это одна из главных причин гибели клубней в течение зимы. Помочь в этом поможет грамотная подготовка семенного материала.

Понадобится немногое: за две недели надо вынести семена на солнечное место, где они за это время хорошо прозеленятся. «Озеленение» можно считать законченным, если клубни стали зелеными не только снаружи, но и внутри, что легко проверить, разрезав пару картофелин. На такую обогащенную соланином картошку мало найдется едоков в почве. Но все же дополнительно на полчаса клубни надо замочить в растворе Актары (2-4 г на 10 л воды) и Фундазола (10 г на 10 л воды). Раствор будет в течение двух недель убивать всех, кто попробует продегустировать высаженные клубни. А потом уже начнутся заморозки, и растения до весны будут в безопасности.

Посадка картошки

После того как картофель подсохнет, то мы сажаем картошку под зиму. Почва для такой посадки должна быть подготовлена – перекопана с внесением удобрений (Диаммофоска – спичечный коробок на квадратный метр). Но все равно в лунки вносят золу по стакану. Такое удобрение повысит весной зимостойкость всходов.

Глубину посадки оставляем обычную – 8-10 см. Но сверху грядку еще нужно замульчировать слоем 10-15 см соломы или камыша. На крайний случай сгодится торф или перегной. Без такого утепления посадки могут сильно пострадать в оттепели, когда спровоцируется рост клубней. Слой мульчи создаст эффект термоса и сгладит перепады температур.

Для предотвращения гнилей клубней после посадки надо их замочить в растворе Фундазола 10-20 г на 10 л воды

От проволочника, хрущей и прочих почвенных вредителей добавим 2-4 г Актары или ампулу Конфидора. В такой смеси и замачиваем клубни на 30-60 минут

В каждую лунку высыпаем по стакану золы и немного раствора, в котором замачивали клубни, чтобы дополнительно защитить их от вредителей и болезней

Ну а чтобы весной не было проплешин — сажаем в каждую лунку по 2 клубня, для экономии посадочного материала выбираем под посадку шрапнель. Каждый рядок накрываем до весны камышовыми матами

Какие сорта сажать?

Еще одна особенность – лучше не сажать ранние и суперрание сорта. Наилучшие – это среднераннего срока созревания. Они более урожайны и дают всходы немного позднее. Оптимально посадить – Свитанок, Волжанина, Агрию, Адретту и др.

Учитывая вероятность того, что часть семенного материала за зиму погибнет, посадку делают по более плотной схеме: 50х20 см. Этого хватает, чтобы получить хороший урожай, даже если взойдут все клубни.

Ваши действия весной

Весной повышенную опасность всходам картофеля будут представлять проволочник, хрущи и медведка. Поэтому зимой прикупите гранулы Базудина, которые весной заделаете в почву под первое рыхление. Можно воспользоваться и концентрированным раствором Актары (4-6 г на 10 л). Стоит им полить каждый кустик в фазе всходов по полстакана – и в течение месяца вредители картофелю не страшны.

Можно приготовить и более дешевое самодельное средство от почвенных вредителей: ампулу Регента растворяют в 0,5 л воды и ацетона, затем этой смесью опрыскивают гранулы суперфосфата. Остается их только внести под рыхление в почву – и подземным вредителям будет не до порчи ростков и всходов.

Картофель под зиму: секреты посадки —

Некоторые овощеводы стараются получить максимально ранний урожай картофеля, который пойдет на продажу или для индивидуального использования. Можно высадить семенной картофель в апреле, как только сойдет снег, и земля немного прогреется. Некоторые экспериментаторы пробовали посадить картофель под зиму. И надо сказать, многие из них получали довольно-таки богатый ранний урожай. Что нужно учитывать при такой посадке и как правильно высадить клубни в осенний период?

При подзимней посадке картофеля есть много рисков, но и результаты бывают отменные. Нужно четко взвесить все «за» и «против» перед тем, как решиться на столь необычное мероприятие.

Плюсы и минусы

Можно выделить такие достоинства осенней посадки картошки:

ранний урожай молодых клубней;
хорошие показатели урожайности;
нет необходимости в прополке и окучивании мульчированных грядок;
клубни не поражаются фитофторозом и прочими опасными грибками (возбудители болезней просто не успевают «проснуться»).

Посадка картофеля под зиму имеет свои минусы и, к сожалению, их немало. К ним можно отнести следующее:

слишком трудоемкий процесс;
невозможность применения механизированной техники;
риск потери урожая по причине неожиданных погодных аномалий;
незащищенность посадок от нападения медведки и голодных грызунов;
потребность в большом количестве мульчи;
способ малопригоден для северной части страны.

Конечно, риск достаточно велик, поэтому не стоит сразу засаживать большие площади. Можно попробовать высадить картофель под зиму на небольшом участке в качестве эксперимента и посмотреть, что из всего этого получится.

Подготовительные работы

Посадка картофеля осенью под зиму должна осуществляться в той части огорода, где не застаивается талая вода. Сроки высадки будут так же зависеть от температурных показателей осенью, зимой и ранней весной. Если все сделать правильно, растения, появившиеся из посаженых на зиму картофелин, будут здоровыми и крепкими, дадут богатый урожай. Им должно хватить зимне-весенней влаги, благодаря которой они успеют сформировать и вырастить клубни до наступления жары. А еще такие кусты не подвергаются атакам фитофтороза и прочих распространенных болезней данной культуры.

Очень важно грамотно подготовить посадочный материал, чтобы он не сгнил или не был уничтожен почвенными вредителями. Для этого необходимо вынести семенные клубни на солнце за 2 недели до предполагаемой посадки в почву. В солнечные осенние дни за это время картофелины позеленеют не только снаружи, но и внутри. Изменение цвета кожуры и мякоти свидетельствует о выработке солонина, который считается ядом. Такие клубни не придутся по вкусу ни медведке, ни полевым мышам, они станут крепкими и не сгниют во влажном грунте.

Непосредственно перед посадкой в почву картошку необходимо обработать специальными препаратами, защищающими от грибов и бактерий. Для этих целей отлично подходит раствор Фундазола – препарата широкого спектра действия, эффективного против большинства болезней. Желательно приобрести его в специализированном садовом магазине и действовать четко по инструкции, которая прилагается в обязательном порядке. Семенной картофель замачивается в растворе на 30 минут, а затем немного просушивается. После этого его можно высаживать в грунт. Оптимальный вес семенных клубней – 60-80 г, подойдут и более крупные экземпляры массой до 100 г (если не жалко).

Проращивать картошку для зимней посадки не рекомендуется, поскольку молодые побеги могут подмерзнуть или обломаться в процессе укрывания твердой землей. Главное условие для посадочного материала – плотная чистая кожура без изъянов, механических повреждений и явных признаков болезней.

Какому сорту отдать предпочтение?

Лучше всего выбирать ранние морозоустойчивые сорта с высокими показателями урожайности. Специалисты советуют отдать предпочтение одному из таких сортов:

Если синоптики обещают заморозки в конце весны, тогда есть вероятность, что рано проросшие молодые растения их не перенесут. В этом случае для зимнего выращивания подойдут более поздние сорта, такие как Астерикс или Лорх. У них есть одна отличительная особенность: сначала они наращивают корневую систему, а потом выгоняют ботву. Для подзимней посадки это как раз то, что нужно. Такому картофелю намного проще перенести весенние заморозки и резкие скачки температуры воздуха.

Когда сажать картофель под зиму

Важно учесть несколько правил. Сроки посадки выбираются в зависимости от региона, а также типа и структуры почвы. Чем тяжелее на участке грунт, тем сложнее росткам пробиваться сквозь твердую корочку в весенний период. Не подходит участок, расположенный в низине. Скорее всего, его затопят талые воды, в результате чего семенной материал просто сгниет.

Озимую картошку высаживают, когда начинаются первые осенние заморозки. В это время почва за ночь немного промерзает, но днем оттаивает и становится влажной. Грядки следует копать шириной до 70 см, каждую следующую на расстоянии 80-100 см от предыдущей. В одной грядке должно быть 2 ряда, в которых семенной материал раскладывается в шахматном порядке на расстоянии 25-30 см друг от друга. Глубина лунки (закладки картофелин) составляет 15-20 см. Нынешние зимы уже не те, что были раньше, земля не промерзает глубже 10 см, поэтому на такой глубине клубням бояться нечего.

Вместе с посадкой вносятся удобрения под зиму для картофеля. Можно использовать органику: древесную золу, луковую шелуху, компост. Если этих компонентов в хозяйстве нет, тогда их можно заменить комплексом минеральных удобрений: суперфосфатом, хлористым калием и прочими. Все удобрения добавляются непосредственно в лунки.

На готовых грядках формируются гребни, которые потом укрываются мульчей. Огородники используют солому, сухую траву, опилки, любой синтетический укрывной материл. Поверх мульчи раскладываются еловые и сосновые ветки. В феврале грядки с картофелем целесообразно укутать агороволокном или пленкой.

В апреле пленку и ветки нужно убрать, так как в этот период уже начнут появляться первые ростки. Ботва будет расти крепкая, невысокая, прямостоячая. Колорадскому жуку она неинтересна из-за высокой жесткости листьев, поэтому обработка от этого вредителя не потребуется.

Этот способ выращивания подходит для регионов с относительно теплым климатом, со снежными зимами и частыми, но не затяжными оттепелями. Посадка картофеля под зиму в Подмосковье может быть именно такой. Температурные режимы и климатические условия прекрасно для этого подходят. А вот в регионах с более суровыми погодными условиями не обойтись без тепличек, которые нужно устанавливать на грядках с картофелем ранней весной. Из чего их делают? Обычно в землю вставляются прочные металлические или деревянные дуги, натягивается пленка или спанбонд – специальный материал, без которого невозможна посадка картофеля под зиму в Сибири. Под таким укрытием урожай созреет в любых условиях, какими бы суровыми они ни были.

Попробовать озимую картошку можно уже на 35-40 день с момента появления первых ростков. Сроки созревания зависят от сорта высаженного картофеля и региона выращивания. Благодаря высокой влажности почвы ранние клубни всегда сочные и очень вкусные. Еще один плюс подзимней посадки – возможность вырастить в той части огорода, где был картофель, любую другую культуру в этом же сезоне.

Сидераты на зиму под картофель

Профессиональные овощеводы и опытные дачники знают, что нельзя постоянно сажать культуру на одном и том же месте. Максимум для картофеля – 3-4 года, а потом посадочный материал вырождается, урожайность заметно снижается. Поэтому нужен севооборот. На участке, где несколько лет выращивалась картошка, рекомендуется высадить сидетары. Эти растения высеивают осенью, через некоторое время после сбора урожая. Потом их скашивают и заделывают в почву.

Что лучше посеять после картофеля под зиму? Идеальный вариант – бобовые. Горох, люпин, вика, донник, люцерна обогащают землю азотом, калием и фосфором, а еще являются источником многих полезных веществ, необходимых картофелю. На участке, засеянном бобовыми, не растут сорные травы, отлично сохраняется влажность.

Можно посеять овес на зиму под картофель или любые другие злаки. Они увеличат в почве количественное содержание калия и азота, без которых невозможен полноценный рост клубней. Иногда злаки смешивают с бобовыми (например, с горохом), чтобы усилить эффект. Почва после таких сидератов становится рыхлой, хорошо пропускает как влагу, так и воздух.

Также после картофеля можно сажать чеснок под зиму. Он воздействует на землю как природный фунгицид, обезвреживает многие бактерии и грибы. Чеснок выделяет фитонциды, сдерживающие развитие разных болезнетворных организмов, накапливающихся в почве за время выращивания картофеля. А еще зубчики чеснока можно высадить возле клубней. Они предотвратят поражение фитофторозом.

В заключение

При выращивании озимой картошки нужно учитывать все риски этого мероприятия. Климатические условия, тип почвы, особенности участка, сортовые характеристики – все это играет важную роль. Четко продуманный план, правильно подготовленный и своевременно высаженный семенной материал – залог хороших результатов данного метода. Если все сделать грамотно и обдуманно, молодые ароматные клубни появятся на столе уже в июне, когда организм буквально требует свежих овощей со своего огорода.

Картофель сажаем… под зиму

Нередко весной можно наблюдать, как из–под земли от перезимовавших в почве плодов тянутся сеянцы паслена, томата. А ведь картофель также из рода пасленовых. Чем он хуже?

Многие задаются вопросом: можно ли высаживать его осенью, чтобы раньше взошел весной? В принципе, в этом нет ничего невозможного. Ведь всходят же клубни (особенно после теплой зимы), оставшиеся в земле на большой глубине после уборки в предыдущем году. По весне они, затратив много энергии, все же пробиваются на поверхность, хотя формируют мало и при этом еще и мелкие клубни.

Некоторые наиболее искусные огородники–опытники, наоборот, специально сажают картофель под зиму. Среди их самых весомых аргументов — то, что, во–первых, весной не придется тратить драгоценное время, а во–вторых, урожайность озимого картофеля ничуть не меньше, чем посаженного весной. Сомневаетесь? А вы попробуйте. Чтобы эксперимент удался, нужна прежде всего снежная зима. Как ни парадоксально, но подзимние посадки картофеля не оправдывают себя в южных и юго–восточных регионах, где снег бывает редко, а среди зимы могут наступить затяжные оттепели. Внезапное тепло спровоцирует прорастание клубней, а наступившие затем крепкие морозы уничтожат их.

Приступая к озимой посадке картофеля, желательно знать хотя бы примерный срок образования снежного покрова и его толщину. Ведь снег защищает почву от глубокого промораживания, а значит, не замерзнут и высаженные клубни. Так, самой снежной была зима 2006 — 2007 годов — выпал 141 мм осадков, или 123% от нормы. Но, как правило, наши зимы снега недобирают. Снежный покров устойчиво ложится только в декабре. И если на юго–западе высота снега измеряется от 2 — 3 см в начале зимы до 6 — 7 см в конце, то в центральных районах и на юго–востоке — от 5 — 10 до 20 — 23 см.

Для посадки отведите защищенное место — возле забора, около кустов смородины или крыжовника, но обязательно такое, чтобы на нем не было застоя талых вод. Лучшие результаты дает подзимняя посадка картофеля на песчаных, супесчаных почвах и неплохие — на суглинках. На глинистых землях, где весной застаиваются воды, лучше сажать не на ровном месте, а на грядках. Они–то и предохранят посадку от вымокания.

Классический способ посадки картофеля под зиму таков. Отбираем для посадки клубни диаметром 3 — 4 см и две недели держим на солнце. Они позеленели, кожура отвердела? Все, холод им теперь не страшен. Сажаем полосами, расстояние в ряду — 30 см, в междурядье — 70 см. Ряды ориентируем в направлении с юга на север. На дно лунок укладываем органику (лучше всего перегной или соломистый навоз) — она и землю удобрит, и клубни защитит от мороза, и несколько подогреет их.

Удобрения вносим с осени из расчета: около ведра органической подстилки, 40 — 60 г суперфосфата и 30 — 40 г хлористого калия на 1 кв. м. Глубина лунки на тяжелых почвах — 6 — 8 см, на супесчаных — 8 — 10 см. После посадки ряды замульчируйте торфом или перегноем слоем 8 — 10 см. Это позволит посаженным клубням хорошо перезимовать и рано весной, как только прогреется почва, пойти в рост.

При подзимней посадке не забудьте о совместимости: овощи, посаженные на одном огороде осенью и весной, должны сочетаться друг с другом. Картофель хоть и лучше других переносит повторные и даже бессменные посадки, но, как любая монокультура, создает самые благоприятные условия для прогрессирующего накопления болезней и вредителей. Картофельная нематода, которая может полностью погубить урожай, в основном поражает картофель при бессменном его выращивании. Бульбу лучше чередовать со свеклой, фасолью, луком, кукурузой, морковью, огурцами. Самым лучшим бывает урожай картофеля после горчицы и масличной редьки. А вот высаживать после пасленовых (томатов, перцев и других родственных культур) нельзя: одно семейство и одно заболевание — фитофтороз. Но если выращивать картофель после лука, чеснока, моркови, свеклы, салата, укропа, то можно избежать фитофторы.

Всходы на озимом поле весной появляются раньше, чем на яровом. Майские похолодания (даже минус 1 градус в течение получаса) губительны для нежных ростков картофеля. Как быть? Если он не взошел и лежит в земле, то холод ему не страшен. А вот уже показавшуюся зелень надо обязательно чем–то прикрыть. Можно присыпать землей, подокучить, укрыть спанбондом, бумагой или полиэтиленом (главное, чтобы пленка не касалась растений). После того как установится теплая погода, посадки раскройте, дайте им свободу. Через несколько дней немного примятая ботва поднимется. Даже если не успели укрыть и верхушки отмерзли, не стоит считать, что весь урожай погиб. Будет потеряна лишь часть его: у картофеля очень высокая регенерационная, то есть восстановительная способность. Подкормки азотом помогут растению восполнить часть питательных веществ, уже потраченных им на рост.

Несколько лет подряд отрабатывал навыки посадки и выращивания озимого картофеля и Фауст Шкатуло из Жодино. Поздней осенью он выкапывал траншею глубиной на штык лопаты и хорошенько устилал соломой. На нее на равном расстоянии друг от друга (как и при обычной посадке) раскладывал успевшие позеленеть клубни и прикрывал их слоем соломы, а затем засыпал еще и землей. По весне «зимние» картофелины просыпаются и показываются из почвы значительно позже своих собратьев, высаженных, как положено, весной. Но зато кусты более сильные и стоят зелеными до самой копки. Радует и урожай: все клубни — чистые и здоровые. Даже колорадскому жуку такая бульба не по зубам.

Есть и иной способ посадки картофеля под зиму. В сентябре на грядке, где росли скороспелые овощи, готовим место под бульбу. Почву тщательно рыхлим, а затем нарезаем на борозды глубиной 20 — 22 см. В них вносим минеральные и органические удобрения, смешанные с землей, и все выравниваем. Затем вновь нарезаем борозды, но теперь уже посадочные. Они мельче — глубиной 10 — 15 см. В них и высаживаем либо пророщенные клубни, либо картофельную рассаду ранних сортов.

До холодов картофель успевает взойти. Перед самыми заморозками скашиваем ботву примерно в 10 см от поверхности гребня, а затем посадки окучиваем. Зеленый бульбовник оставляем на валке гребня, который сверху укрываем еще сухими листьями или соломой. Перед серьезными заморозками дополнительно присыпаем посадки землей или снегом. Таким образом, клубни оказываются как бы в хранилище, где температура зимой не опускается ниже плюс 2 градусов. Весной снег сойдет, земля оттает, и уже в конце марта — начале апреля можно будет копать молодой картофель.

«Озимый» картофель — заманчивое предложение. Но поскольку во всех регионах Беларуси разные климатические условия, начните эксперимент с десятка клубней.

Совет «СБ»

Для подзимней посадки лучше использовать раннеспелые и среднеранние сорта картофеля: «каприз», «аксамит», «лазурит», «уладар», «лилея», «молли», «бриз», «явар».

Комментарий специалиста

Иван Колядко, кандидат сельскохозяйственных наук, селекционер, автор более чем 20 сортов картофеля, заместитель генерального директора по научной работе Научно–практического центра Национальной академии наук по картофелеводству и плодоовощеводству:

— Картофель — многолетнее растение, хотя и культивируется у нас как однолетнее: живет в культуре только одно лето. Сажать бульбу под зиму в Беларуси, конечно же, своего рода чудачество. Как бы мы ни укрывали клубни соломой или другим материалом, они все равно или вымерзнут, или подмерзнут. Но если велико желание, то почему бы не попробовать?

Если хотите получить первый урожай пораньше, приступайте к посадке сразу же, как прогреется земля на глубине 10 см до плюс 8 градусов. И не зарывайте клубни глубоко в землю. Достаточно поначалу насыпать небольшой, в 4 — 5 см, гребень, досыпая его по мере роста. Посадки накройте спанбондом или перфорированной пленкой. И, конечно же, высаживайте только ранние сорта. Чтобы создать наиболее благоприятные условия для раннего картофеля, можно сразу же после формирования гребней укрыть их. Значительно ускорит появление урожая и посадка уже пророщенными клубнями или пророщенной рассадой.

Можно ли посадить картошку под зиму и чем обернется такой эксперимент — AgroXXI

Об этом рассказывает наставник Детской школы фермера на портале AGRO XXI Сергей Викторович Галкин в своей статье «Озимь и подзимь»
У нас, в Детской школе фермеров портала АГРО21, как и у всех, опять посевная — посев огородных озимых, а чуть позже посев под зиму.
При посеве озимых культура всходит и начинает развитие уже сейчас, в зависимости от места посевов – август, сентябрь, октябрь, ноябрь, затем идет зимовка всходов, а с весны растения продолжают свое развитие, свой рост.
Подзимний посев производят уже при установившихся минусовых температурах – зимуют семена, а всходы и развитие начинаются только весной.
Зачем нужны такие придумки?
1. Первое – это ваши желания, ваши возможности, ваш жизненный график, то есть причины субъективные. Возможно, весной вы планируете какие-то другие дела. Возможно, у вас большой участок и вы за весеннюю посевную не успеваете высадить, посеять все желаемое.
2. Есть причины агротехнические.
— Многие огородные культуры достаточно хорошо переносят низкие положительные температуры и даже прорастают и растут при + 2 – 5 градусах, безболезненно переносят небольшие заморозки. То есть, их жизнь, их развитие может начинаться прямо после схода снега, но в этот период в огородах еще грязь-сыро, почва еще не готова ни к обработке, ни к посеву, а вот посеять их с осени – под зиму, и можно, и нужно.
— Мелкий, менее 1 см. в диаметре лук севок, сохранить сложно. Он, как правило, до весенней посевной не доживает – высыхает, то же самое относится к чесночным бульбочкам – маленьким зубчикам, вырастающим на цветоносе. Для них озимая посадка не просто желательна, а практически обязательна.
— А вот крупный севок, выборок, конечно до весны сохранится, но храниться он должен при определенных температуре и влажности, соблюдать которые у нас, зачастую, или нет возможности, или просто недосуг. Несоблюдение режима хранения ведет к массовому стрелкованию: резко падает качество и зелени, и репки.
Вот тут очень помогает озимая посадка, при которой стрелкования, цветения не бывает и кроме того, такие посадки дают зелень или спелые луковицы гораздо раньше, чем севок, высаженный весной.
— Очень подходит подзимний сев для растений туговсхожих и холодостойких – петрушка, морковь, укроп, луки из семян, из чернушки, свекла, салаты…
3. Порядок посадки озимых лука севка и чесночных бульбочек, такой же, как и весной.
Для сева под зиму грядки готовим заранее, до наступления морозов.
Никакой перекопки, тем более глубокой, не нужно, главное, убрать сорняки, так как они всегда растут быстрее наших посевов и наши посевы забивают или требуют постоянных прополок.
Как обычно заправляем удобрениями, но не азот и не свежий навоз.
Делаем как обычно борозды, сеем, а вот засыпать сверху, лучше не почвой, а легким воздухопроницаемым субстратом – торф, песок, опилки, которые тоже лучше запасти заранее – до морозов, так посевам весной будет легче всходить, не будет нужды пробиваться через почвенную корку, а вам не будет нужды рыхлить всходы – занятие достаточно кропотливое и нудное, и к тому же исполняется на карачках.
4. Судя по сельско-огородным интернет ресурсам, нынешний тренд обсуждений – озимая посадка картофеля. Можно ли?
Да конечно можно, можно даже пальмы – хоть озимые, хоть подзимние. Главное, определиться – зачем?
Если проанализировать многочисленные писания, то очевидно, что озимая посадка картофеля значительно затратнее посадки весенней, и по времени, и по финансам, и по трудозатратам. Это и посадка крупными, более 100 граммов клубнями, да еще удвоенной нормой – по два клубня в лунку, и многочисленные обработки дорогостоящими препаратами, и укрытие на зиму всяческими, нынче совсем не дармовыми и даже не дешевыми материалами…
При этом, никакого выигрыша ни в устойчивости к болезням и вредителям, ни соответственно ни в урожайности, ни в более раннем урожае у озимых посадок картофеля не наблюдается.
Оно и понятно.
Рекомендуют перед посадкой обрабатывать семенные клубни сразу всеми мыслимыми препаратами от болячек и вредителей – это не только дорого, но бессмысленно – зимой и вирусы, и вредители в спячке, а зимуют они гораздо глубже уровня посадки картофеля, соответственно, препараты, нанесенные на клубни им до лампочки. А к весне все обработки смоются, разложатся и откроют всем бякам доступ к нашей озимой картошке, если она сумеет сохранить себя от мышей и кротов.
Более того, холодная мокротень, которая обязательно бывает ранней весной – это лучшее, что можно придумать для заболевания клубней.
Даже при весенней посадке, если погода стоит холодная дождливая – большая часть урожая гибнет, потому, что в экстремальных погодных условиях, картошка может не взойти и через 2 месяца, если останется чему всходить.
В оптимальных условиях картошка всходит за неделю. Многие уверяют, что картошка будет ранней – уже в конце июля. Так все ранние сорта картошки посаженые весной уже готовы в июле, а у нас, в Детской школе фермера, уже в мае.
Еще один миф – озимая посадка позволяет собрать урожай до эпидемии фитофторы.
Так фитофтора не бродит и эпидемия не случается сама по себе: нет картофеля, не будет и фитофторы, появится ботва – появится и фитофтора, поскольку озимая посадка от фитофторы никак не защищает, а применяемые препараты, они обязаны разлагаться через определенное время и за зиму – это обязательно произойдет.
Кроме того, картошка морозов, заморозков не переносит.
Значит, во-первых, необходимо укрытие на зиму, а во-вторых, не редки случаи, когда даже высаженная в мае картошка попадает и сильно повреждается заморозками.
В принципе, бывают годы, когда картошка в нашей средней полосе сможет прорасти уже в марте, но, в марте-апреле заморозки у нас бывают не иногда, а всегда, то есть всходы однозначно под заморозки попадут и скорее всего не один раз.
Конечно, все растения живучи и озимая картошка может выжить.. Но выжить и дать хороший урожай – это две огромные разницы. Собственно, что и подтверждается многочисленными опытами.
Опыты вообще то дело хорошее, но опыты, как правило, призваны подтвердить грамотную научную теорию. А тыкать пальцем в небо — занятие малопродуктивное.
Поскольку нашей Детской школе фермеров научное обоснование озимой посадки картофеля неведомо, то хилые результаты самопальных опытов в этом направлении – это закономерность.
(Автор: Сергей Галкин).
Интересна тема? Подпишитесь на персональные новости в .ДЗЕН или Pulse или .Новости.
Как сажать озимый картофель в ведро емкостью 5 галлонов | Домашние гиды
Дебора Стефенсон Обновлено 15 декабря 2018 г.
Свежий картофель на вкус намного лучше, чем купленный в магазине, но даже в мягком климате люди часто обнаруживают, что довольствуются этими мягкими коммерческими сортами, а не копают новые грядки в саду. конец летнего вегетационного периода. Так быть не должно. Ведро емкостью 5 галлонов вмещает удивительное количество картофеля, и у вас есть возможность принести его или переместить в более теплое место на открытом воздухе, когда угрожает плохая погода.В умеренно-зимнем климате озимый картофель следует выращивать в конце лета или в начале осени.
Просверлите кольцо дренажных отверстий вокруг дна каждого 5-галлонного ведра, которое вы собираетесь посадить, используя дрель и сверло диаметром 1/4 дюйма или больше.
Добавьте несколько камней или осколков глиняной посуды, чтобы отверстия не забивались грязью и улучшали дренаж.
Насыпьте около 4 дюймов качественной горшечной почвы или компоста в каждое ведро и поместите два небольших семенных картофеля на равном расстоянии друг от друга на поверхность почвы.Вместо этого вы используете зрелый картофель; просто разрежьте их пополам острым ножом и дайте им высохнуть в течение дня или двух, прежде чем класть части срезанной стороной вниз на грязь в ведре.
Добавьте больше почвы или компоста поверх картофеля на глубину около 2 дюймов.
Обильно полейте картофель водой, чтобы почва осела; ведра поставьте в теплое солнечное место; и ждем роста.
Положите больше почвы на растения, когда картофель даст зеленый росток, оставив только кончики верхних листьев торчащими.Это побуждает растение продолжать расти вверх, укладывая картофель вдоль подземного стебля. Для более чистого и легкого сбора урожая кладите солому или опилки поверх растущего картофеля вместо почвы. Растение не заметит разницы, если материал достаточно плотный, чтобы блокировать свет, а вы сэкономите время при мытье картофеля.
Поливайте почву всякий раз, когда она высыхает на глубине дюйма ниже поверхности, чтобы она оставалась равномерно влажной, и продолжайте добавлять почву каждый раз, когда картофель дает несколько дюймов нового прироста, пока в ведре не останется места.
Еженедельно доставляйте питательные вещества в виде удобрений с низким содержанием азота, слабого компоста или навозного чая. Добавление хорошего твердого компоста вместо почвы при укрытии нароста также обеспечивает питательные вещества растущим растениям.
Вещи, которые вам понадобятся
Сверло
Сверло 1/4 дюйма
Камни или битые глиняные горшки
Почва или компост
Нож (опция)
Лейка
Удобрение с низким содержанием азота или слабый компост или чай навоза
Солома или опилки (по желанию)
Наконечник
Картофель предпочитает плодородную, хорошо дренированную супесчаную почву с pH из 4.От 8 до 5,4 для оптимального роста.
Урожай молодой картофель в течение 30 дней. Собирайте зрелый картофель, когда растения становятся коричневыми и увядают с возрастом — обычно через 90–120 дней, в зависимости от сорта картофеля.
Соберите сразу весь урожай, осторожно перевернув ведро и выгрузив его содержимое. Если вам нужны как молодые, так и зрелые побеги, соберите картофель меньшего размера, осторожно ощупывая пальцами ведро, чтобы не повредить растение и не повредить основную часть картофеля.Это легче сделать, если использовать заменитель грязи, например солому.
Посадите ирландский картофель этой осенью или зимой
Роберт Л. Уильямс
Выпуск № 48 • Ноябрь / декабрь 1997 г.
Моя семья привыкла сажать ирландский картофель осенью, а не ранней весной. В течение многих лет мы пробовали использовать оба способа и пришли к выводу, что сезон за сезоном осенние посевы, кажется, работают для нас лучше.
Вот пример: прошлой весной мы послушно посадили картофель в марте, а это значит, что мы можем успешно обрабатывать землю. Мы сажали почву на глубину шесть дюймов, а затем ждали. И ждала. В апреле появились первые признаки роста, а прохладной весной растения росли еле заметно. Когда наступили по-настоящему теплые майские дни, растения картофеля начали расти, и это действительно отрадно.
А в июне, хотите верьте, хотите нет, у нас была серия заморозков, и растения снова погибли от мороза.Они так и не вернулись. Вся картофельная грядка была потрачена на полную потерю времени, энергии и небольшой суммы денег.
Озимый или осенний посев
А теперь взгляните на озимую или осеннюю посадку. Как только собраны все летние урожаи огорода, мы обрабатываем наш картофельный грядок и проводим озимые посадки. Когда почва рыхлая и хорошо измельченная, мы роем глубокие ряды — от восьми до десяти дюймов. При желании можно использовать неглубокие ряды, а затем насыпать землю поверх посаженных картошек.
Когда глубокий ряд открыт и готов, мы заполняем нижнюю часть ряда мертвыми листьями (вы все равно сгребали листья со двора, и это прекрасный способ избавиться от них) или используем сосновые иглы. Хорошо, если внизу ряда должно быть не менее четырех-пяти дюймов этого мертвого вещества.
Затем положите картофельные глазки или черенки в ряд поверх мертвых овощей. Будет лучше, если вы будете использовать целые окорочки, особенно если у вас есть несколько маленьких, которые действительно слишком малы для хорошего использования стола.Разложите маленькие картофелины в рядах на расстоянии 30 см друг от друга.
Теперь покройте картофель еще одним слоем мертвых листьев, хорошо перепревших опилок или другого органического материала для мульчи. Вы можете использовать скошенную траву или любую другую доступную мульчу. Затем добавьте необходимое количество грязи, чтобы заполнить ряд и даже немного приподнять ряд.
По общему признанию, этот вид садоводства немного сложнее, занимает немного больше времени и кажется полным провалом. Но подождите до весны и увидите разницу.
В разгар зимы снег и дожди вызывают разложение мульчи, и по мере разложения мульчи образуется тепло, так же как зеленое сено или зеленые опилки выделяют тепло при разложении.Тепло выделяется в течение нескольких недель или даже месяцев, в зависимости от количества используемой мульчи, и заставляет всходы картофеля начать свой цикл роста, так что корни начинают расти. Второй слой мульчи и грязь на нем предотвращают быстрый выход тепла, в то время как почва наверху слишком холодная, чтобы растения могли вырасти из почвы. Маленькие картофелины очень рано начинают формироваться и будут расти всю зиму.
Очевидно, что можно использовать и классический навоз, но этот тип материала имеет тенденцию сжигать корни нежных растений.Если вы используете навоз, смешайте его с большим количеством перепревших опилок или мертвых листьев.
Когда погода достаточно теплая, листья растений распускаются, а поскольку уже существует отличная корневая система, растения будут более выносливыми и будут расти быстрее. Мы спросили соседа, фермера, почему растения растут быстрее, и он рассказал нам свою теорию:
Молодое растение, по его словам, изо всех сил пытается обеспечить достаточно питательными веществами и силой роста для роста как корней, так и побегов, в результате и те, и другие часто становятся слабыми и хрупкими, более уязвимыми для насекомых и похолоданий.
Если корни уже укоренились, надземное растение может использовать энергию роста, не отнимая клубни под почвой.
При желании можно добавить небольшое количество товарных удобрений, разбрызгивая их по рядам. Но к этому времени разложившаяся мульча уже обеспечивает собственные удобрения. В результате к очень ранней весне (если вы не живете в холодной части страны) у вас будет большой, здоровый и красивый картофель задолго до того, как ваши соседи начнут собирать урожай.
И это только часть красоты озимого картофеля. Поскольку ранний рост происходит под землей в прохладную погоду, надземные растения созреют раньше, чем при обычном садоводстве, и вы будете готовы к сбору урожая до того, как насекомые над и под поверхностью почвы, по-видимому, пожрут растения и Плюсом этого типа посадки является то, что урожай собирают достаточно рано, чтобы у вас было время собрать второй или даже третий урожай на том же участке земли, особенно если вы живете в районе, где вегетационный период длиннее. .Признаюсь, я не знаю, как эта система будет работать в суровых зимах. То, что преуспевает в Пьемонте в Северной Каролине, может не быть успешным в Миннесоте, Монтане или Мэне. Попробуйте это зимой, но вы можете попробовать только небольшой участок картофеля, пока не увидите, как работает система. Если вы довольны результатом, то в следующем сезоне попробуйте его на своих больших картофельных грядках.
Можно ли посадить картофель осенью? Абсолютно! Вот как это сделать
Обновлено: 24 марта 2020 г.
Можно ли сажать картошку осенью? Абсолютно.Но причина посадки картофеля осенью будет сильно отличаться в зависимости от того, где вы живете.
Если вы живете там, где зима мягкая, вы, вероятно, захотите посадить картофель осенью, чтобы воспользоваться более прохладным сезоном и собрать урожай зимой.
Если, с другой стороны, вы хотите посадить осенью и дать картофелю подрасти зимой, чтобы ускорить весенний вегетационный период, эта статья для вас.
Давайте поговорим о юридических словах.Эта статья может содержать партнерские ссылки. Это означает, что если вы нажмете кнопку и купите у моих партнеров, я бесплатно заработаю небольшую сумму денег для вас. Это никоим образом не влияет на мои рекомендации.
Почему падают?
Он никогда не подводит. Каждый год после того, как я переворачиваю покровную культуру, на грядках, где я посадил картофель в прошлом году, прорастают растения картофеля-добровольца. Эти растения, кажется, точно знают, когда начинать рост, в зависимости от погоды в это время года. Они бурно растут на влажной весенней почве, поражая сорняки и многих вредителей, таких как совки.
Сертифицированный семенной картофель доступен онлайн здесь. Фото: Робин Тобин
Поскольку эти волонтеры так хорошо растут в прохладную погоду, мне пришла в голову идея, почему бы не сажать картофель осенью, а не весной. Мало того, что картофель лучше растет в прохладной влажной почве, я бы также избежал необходимости сажать еще один овощ во время безумной весенней порывы.
На самом деле, есть много причин, по которым вы можете захотеть сажать осенью. К ним относятся:
Получите преимущество перед началом вегетационного периода. Картофель, который вы сажаете осенью, отрастет зимой. Кроме того, они начнут расти над землей, как только почва прогреется. Это позволит вашим растениям прижиться до того, как появятся вредители.
Погода весной непредсказуема. Картофель любит прохладную погоду и влажную почву. Весна — наиболее подходящее время года для таких условий. Прохлада и влажность не подходят для выращивания картофеля, но подходят для выращивания картофеля. Ваши растения с самого начала смогут воспользоваться этими условиями.Более того, проливной дождь или даже снег могут помешать посадке. Осенью это редко бывает проблемой.
Урожай раньше. Начинайте раньше, собирайте урожай раньше. Кроме того, даже картофель с самым длинным периодом роста созреет до зимы, потому что у него есть вся весна, лето и осень, чтобы вырасти.
Связано: Выращивайте сладкую морковь зимой
Два урожая за один сезон? В зависимости от сорта картофеля, который вы выращиваете, и продолжительности вегетационного периода у вас может быть время собрать два урожая.
Не высаживать в сезон насекомых. Здесь весной сезон насекомых. Вы избежите посадки, когда жуки будут толстыми.
Без читтинга. Нельзя терять осеннюю посадку картофеля. У вашего картофеля будет достаточно времени, чтобы вырасти без щебня.
Подземный рост в холодную погоду. Ваш картофель в межсезонье пустит корни, поэтому при перемене погоды он взорвется над землей.
Осенью будет больше компоста. Обычно осенью у меня намного больше компоста и других почвенных удобрений. Бьюсь об заклад, вы тоже.
Как сажать картофель осенью
Необходимое время: 1 час.
Посадка картофеля осенью во многом похожа на посадку весной. Вот как это сделать:
Купите семенной картофель.
Вы можете сохранить свой семенной картофель. Если это так, вы золотой. В противном случае вам придется покупать их в Интернете, потому что осенью они есть в немногих местных магазинах.Если хотите, можете использовать семенной картофель семейной реликвии. Они мне больше нравятся. Если вы выберете неопределенный сорт картофеля и насыпите его, когда растения прорастут, вы получите больше картофеля.
Посадите семенной картофель.
Делайте все, что вы обычно делаете, когда сажаете картофель, за исключением посадки непосредственно перед первыми заморозками осенью / зимой. Для меня это обычно середина сентября. НЕ разрезайте картофель, чтобы увеличить количество растений. Картофель следует сажать целиком.Это поможет предотвратить гниение семенного картофеля зимой. Кроме того, вы должны сажать под землей, а НЕ в мешках, башнях или даже на грядках. Семенной картофель нуждается в изоляции от холода, обеспечиваемой землей. Фактически, вы должны сажать на глубину от восьми до десяти дюймов. Это поможет сохранить картофель в тепле. Кроме того, на дно траншеи следует насыпать мульчу, листья, обрезки травы или другие органические вещества. Органические вещества согреют грязь по мере ее разложения, давая картофелю фору.
Держите почву влажной и подождите.
Конечно, время, которое потребуется вашим растениям, зависит от сорта. Тем не менее, ваш картофель будет готов раньше, чем если бы вы посадили его весной.
Если у вас есть несколько картофельных грядок, почему бы не посадить небольшую грядку осенью, чтобы посмотреть, как она вам подходит.
Лучше осенью или весной?
Картофель лучше сажать осенью или весной? Ответ на этот вопрос будет зависеть от вашего окружения.
Если вы живете в местности, где весна короткая, а лето становится сухим и жарким вскоре после разморозки почвы, осенняя посадка, вероятно, для вас.
Осенняя посадка также может быть правильной, если вы сможете достать картофель из земли до того, как вредители найдут его.
С другой стороны, если вы живете в такой области, как Тихоокеанский Северо-Запад, где весной легко выращивать картофель, возможно, имеет смысл просто подождать.
Связанная информация:
Как хранить картофель
Рецензия на книгу: Кэрол Деппе «Устойчивый садовник»
Купите семенной картофель в Интернете
Пригородный фермер-хобби является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления средств для сайты, чтобы зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на amazon.ком .
озимого картофеля на Рождество — Haskins Garden Centre
Прежде чем мы рассмотрим, какие сорта выращивать и как их выращивать, полезно знать, что делает озимый семенной картофель. Простой ответ заключается в том, что они были помещены в холодное хранилище, чтобы задержать их рост, и удалены с конца июня, чтобы они были готовы начать свой 12-недельный цикл от растения до сбора урожая.
Это означает, что из картофеля, посаженного в августе в незамерзающей теплице, прохладном зимнем саду или на светлой веранде, можно приготовить «жаркое» на Рождество!
Также полезно знать, что картофель, собранный летом, требует периода покоя, прежде чем его можно будет использовать в качестве семенного картофеля, поэтому немедленная пересадка его в надежде на получение озимого урожая не сработает.То же самое обычно относится к картофелю из супермаркета, хотя иногда вам может повезти, если вам удалось купить картофель, который уже преодолел спячку.
Я рассматриваю шесть из лучших, которые вы можете выращивать этой осенью:
• Duke of York — превосходный универсал с богатым вкусом. Я вырастил их и люблю их. Подходит для запекания, варки и приготовления на пару.
• Maris Peer — идеально подходит для контейнерного выращивания, этот картофель обладает превосходным, легким и свежим вкусом.Они также универсальны, так как не распадаются во время приготовления. Они подходят для варки, запекания и приготовления на пару, из них также получается отличный картофельный салат.
• Pentland Javelin — с хорошей устойчивостью к болезням, этот белый картофель с мякотью имеет мягкую восковую консистенцию после приготовления. Подходит для варки и в качестве картофельного салата.
• Arran Pilot — традиционный фаворит, Arran Pilot делает идеальный новый или салатный картофель. У него отличный вкус с твердой восковой мякотью.Он также обладает хорошей устойчивостью к болезням и вкуснее всего свежим.
• Шарлотта — идеальный картофельный салат для холодного ассорти ко Дню Рождества. Дает клубни грушевидной формы со сливочно-белой мякотью, которая имеет прекрасный вкус как в горячем, так и в холодном виде.
• Ванесса — Ванесса с красивой красной кожицей подходит для варки и запекания. Его восковая мякоть также подходит для салатов. По вкусу он похож на Дезире.
Чтобы иметь картофель на Рождество, его нужно посадить в августе.Метод выращивания точно такой же, как и для летнего картофеля: поместите его в почву на глубину не менее 10 см (4 дюйма) и добавьте больше почвы поверх растений, известное как «окучивание», по мере роста верхушки. Если вы решили выращивать в контейнерах или мешках, я рекомендую вам использовать хороший компост, созданный для овощей.
Для уборки картофеля требуется 12 недель. Если они растут в незамерзающей среде, их можно оставить на месте после того, как листва пожелтели, отмерли и удалили.Убедитесь, что почва полностью высохла, пока вы ждете их использования.
При выращивании на открытом воздухе тип почвы будет определять способ хранения, который будет использоваться. Во-первых, подождите, пока листва пожелтеет и отомрет, прежде чем удалять ее.
Для легких, свободно дренируемых почв достаточно насыпать землю вдоль ряда с последующей мульчей соломой, чтобы картофель был защищен до тех пор, пока он не будет готов к подъему.
Для холодных, влажных, тяжелых почв лучше до конца октября поднять клубни и заново закопать их в крупный песок или почву в незамерзающем месте, например, в сарае, до тех пор, пока они вам не понадобятся.
Хранение картофеля в мешках или в холодильнике возможно, но это приведет к затвердеванию кожуры и потере легкого вкуса «нового» картофеля.
• Всегда используйте свежий компост при выращивании в контейнерах или в мешках.
• Берегитесь слизней и улиток, они будут вашим врагом!
• Картофель, выращиваемый осенью на открытом воздухе, может быть восприимчив к фитофторозу, поэтому подумайте об использовании клош или туннеля для выращивания, чтобы защитить его. Комнатные растения поражаются редко.
• Подкармливайте удобрениями общего назначения.
• Проверьте прогноз погоды на предмет ранних заморозков в вашем районе и защитите свои растения флисом, клошом или туннелем для выращивания.
Итак, вот он — секрет выращивания необходимого элемента для вашего собственного рождественского стола. Представьте, что вы сидите в Рождество со стаканом своего любимого напитка и живота, набитым домашним жареным картофелем, и смакуете плоды своего труда. Для меня это достойный подарок.
Выращивание — это тоже весело, так почему бы не устроить соревнование с друзьями, чтобы увидеть, кто может дать лучший урожай? Никогда не угадаешь, может быть, ты выиграешь Рождественский кубок в этом году!
Как вырастить картофель из магазинного картофеля
Когда землю покрывает глубокий зимний снег, многие из нас мечтают собрать сочные свежие овощи и фрукты.
Картофель насмехается над нами, потому что он является основным продуктом питания многих людей. Когда глаза начинают прорастать, мы вспоминаем о предстоящем сезоне садоводства.
Для некоторых искушение отказаться от чего-то, что дает ростки жизни, является слишком большим искушением, поэтому появляются цветочные горшки и земля для горшков. Почему бы не посадить проросший картофель?
Вы хотите знать, как выращивать картофель, и хотите начать наилучшим образом. Информация может понадобиться по следующим причинам:
Причина A: Вы уже какое-то время думаете о садоводстве и думаете, что выращивать. Недавно вам пришла в голову идея попробовать выращивать картофель (Solanum tuberosum).Единственная проблема в том, что вы не знаете, как это сделать.
Причина B: Вы уже выращивали картофель, но на этот раз хотите попробовать что-то другое.
Причина C: Вы опытный фермер или садовник, ищущий дополнительную информацию. Вы хотите узнать, как лучше всего выращивать картофель.
Какая бы причина ни привела вас на эту страницу, вам повезло. Здесь вы найдете все, что вам нужно, чтобы начать выращивать картофель из купленных в магазине картошек.
Семенной картофель и картофель, купленный в магазине
Эксперты расходятся во мнениях относительно того, стоит ли сажать покупной картофель. В то время как одни говорят, что покупной картофель выращивают для употребления в пищу, а не сажают, другие сообщают, что вырастили прекрасные клубни купленного в магазине сорта.
С другой стороны, многие любители картофеля посоветуют вам выращивать урожай из семенного картофеля. Они будут настаивать на том, что это более безопасный вариант по сравнению с выращиванием купленных в магазине. Но что именно разделяет их?
Семенной картофель — это, проще говоря, картофель, выращенный для повторной посадки.Эти клубни поставляются садоводам и фермерам с намерением вырастить из них больше.
При покупке семенного картофеля важно получить сертифицированный безболезненный картофель. Они были проверены на наличие дефектов и получили одобрение правительства.
Основная причина, по которой выращивают этот картофель, заключается в том, что он снижает риск повреждения урожая и почвы. Без гарантированного лечения вы можете непреднамеренно занести опасные долгосрочные заболевания.
Они также предназначены для получения высоких урожаев и растений превосходного качества.Садовые центры обычно предлагают на выбор разнообразный сертифицированный семенной картофель. Их выращивают в 15 штатах, где созданы идеальные условия для выращивания картофеля:
Айдахо
Северная Дакота
Колорадо
Мэн
Монтана
Миннесота
Висконсин
Небраска
Вайоминг
Орегон
Мичиган
Вашингтон
Нью-Йорк Калифорния
Нью-Йорк Посмотрите видео
“U.S. № 1 Семенной картофель состоит из немытого картофеля, идентифицированного как сертифицированный семенной материал государством происхождения с помощью синих ярлыков, прикрепленных к контейнерам, или официальных государственных или федеральных государственных сертификатов, сопровождающих насыпные грузы, которые определяют сорт, размер, класс, год урожая производитель или грузоотправитель картофеля и Государственное агентство по сертификации ». — Министерство сельского хозяйства США (USDA)
Картофель, купленный в магазине, также можно обрабатывать, однако при его лечении применяют ингибиторы прорастания.Они предотвращают развитие глазков картофеля при хранении или хранении на полках. Это засорение может препятствовать росту новых культур и минимизировать урожайность.
Имейте в виду, что если вы храните картофель при более высокой температуре, он может прорасти все быстрее и быстрее. Типичная продолжительность периода покоя составляет от 2 до 3 месяцев в зависимости от способа хранения, сорта картофеля и температуры хранения. Используемые ингибиторы включают хлороизопропил-N фенилкарбамат (CIPC), этилен, карвон и малеиновый гидразид.
Используйте как минимум органический картофель, потому что он не подвергался обработке.
Можно ли выращивать картофель из картофеля, купленного в магазине?
Если картофель, который вы покупаете в магазине, все же дает ростки, вы должны его посадить. Мало того, что окорочка, купленная в магазине, легко доступна, вам также не придется ждать ее неделями. В отличие от сертифицированного семенного картофеля, который требует длительного процесса и ожидания доставки.
Нет никаких реальных преимуществ выращивать картофель из купленного в магазине (из этого мягкого прорастающего картофеля в магазине будет хороший компост).Семенной картофель не дороже, чем купленный для употребления в пищу.
Процесс посадки картофеля
Необходимое количество картофеля для посадки
Определить количество картофеля для посадки может быть сложно. Ваше решение во многом будет зависеть от двух факторов:
Сколько картофеля вы хотите продать или съесть.
Сколько места у вас есть для посадки сельскохозяйственных культур.
Некоторые садоводы нарезают картофель на куски перед посадкой.Этого следует избегать, поскольку внутренняя часть картофеля может стать уязвимой для болезней, гнили и вредителей.
Эти факторы различаются в зависимости от сорта картофеля, который у вас есть, но есть средние значения, которые вы можете использовать.
Чтобы помочь вам определить количество клубней — и расстояние между ними — при посадке в саду, вот несколько фактов, которые следует учитывать:
Аспект посадки Кол-во
Средний вес картофеля (унции)
Крупный картофель нарезать на разные куски, а мелкие оставить как есть. 1,5 — 2 унции
Расстояние между каждым стандартным картофелем (в дюймах)
Расстояние определяет размер вашего картофеля. Чем ближе они посажены, тем меньше будут клубни. 8–12 дюймов
Минимальное количество глазков на картофель или кусок
Всегда выращивайте картофель глазками вверх. 1
Среднее соотношение урожайности семян и выращиваемых культур (фунты)
Более высокие урожаи означают, что у вас более здоровая почва для посадки. 1:10
Идеальное удобрение для использования
Прежде чем удобрять почву чем-либо, важно провести тест почвы и посмотреть, насколько она здорова. Это лучший способ узнать, что нужно вашей почве, не добавляя ненужных или вредных элементов.
Идеальная почвенная среда для выращивания картофеля включает:
Почва, смешанная с компостом и комбинацией макроэлементов. Картофель потребляет такие питательные вещества, как азот, калий и фосфор.
Уровни pH от 5,0 до 6,5.
Почва, не подвергавшаяся за последний год сильно обработанному дерну.
Почва, не содержащая гниющей зеленой массы.
Продолжайте контролировать качество почвы с помощью тестов почвы даже после посадки.
В какое время года лучше всего сажать картофель?
Посадка молодого картофеля — не быстрый процесс. Процесс запускается в начале вегетационного периода.
Необходимо дать почве время между подготовкой грядки и посадкой.Обычно от 2 до 6 недель является приемлемым промежутком времени между двумя процедурами.
Лучшее время года для посадки — ранняя весна с температурой не ниже 45 ° F, после того, как прохладная погода в основном закончится и температура почвы начнет повышаться.
Как сажать картофель
Посадка картофеля выполняется в несколько простых шагов. Laura at Garden Answer дает пошаговое руководство в этом видео.

Подготовьте место для посадки, разрыхляя почву на глубину от 10 дюймов до 12 дюймов.
Изображение любезно предоставлено
Смешайте удобрение с высоким содержанием азота с почвой.
Изображение любезно предоставлено
Сделайте траншеи в земле примерно на 4 дюйма глубиной и сажайте картофель на расстоянии примерно 4 дюймов друг от друга.
Изображение любезно предоставлено
Покройте кусочки картофеля примерно 2,5 см земли.
Изображение любезно предоставлено
Поливайте картофель, особенно на стадии цветения, когда появляются клубни.
Изображение любезно предоставлено
Когда растения прорастут, насыпьте землю насыпью, проталкивая ее вокруг стебля.В конце концов, это будет выглядеть так, как если бы вы посадили почву на холмах. Выкопайте картофель с приподнятых грядок, удаляя все побеги. Начинаем собирать картофель и складываем в мешки.
Уход за растениями картофеля
Окучивание картофеля
Каждый фермер и садовник понимает, что лучший способ сажать картофель — это окучивать землю вокруг посадки картофеля. Это процесс, с помощью которого вы создаете небольшие холмики почвы вокруг своих клубней. Картофель всегда нужно окучивать, потому что это позволяет:
Берегите растения картофеля от сорняков весной, выкорчевывая ненужные дикорастущие растения.
При посеве картофеля создайте эффективную дренажную систему, чтобы молодой картофель не погрузился в воду.
Беречь картофель от солнечных лучей. Это приводит к фотосинтезу и озеленению ваших растений. Это когда ваш картофель станет зеленым. Зеленые пятна под кожурой картофеля вредны для всех, кто ест картофель.
Повысьте урожайность ваших растений. Когда вы сажаете клубни, они образуют стебли двух видов. Те, кто выращивает листву над землей, и те, кто выращивает молодой картофель под ней.Обернув над землей стебель почвой, вы увеличите урожай картофеля.
Полив урожая
Достаточно убедиться, что ваше растение картофеля еженедельно получает от одного до двух дюймов воды. Потребности в воде становятся более важными по разным причинам в течение первых 90 дней:
Первые 30 дней: Вашему картофелю нужна вода, но не критически.
От 1 до 2 месяцев: их потребности в воде важны для роста сельскохозяйственных культур.
Между 2 и 3 месяцами: картофелю нужна вода для расширения.
Между 3 и 4 месяцами: Вода все еще необходима, но не в том же количестве, как раньше. Это период непосредственно перед сбором урожая, когда желтеют и отмирают верхушки растений.
Борьба с вредителями
Типичные насекомые, которые питаются вашим картофелем:
Щелкуны и их личинки, проволочники. Посмотрите видео Колорадские жуки. Посмотрите видео
Когда дело доходит до выращивания картофеля, убедитесь, что ваши посевы защищены от вредителей:
До того, как они появятся.
На протяжении всего процесса выращивания.
После уборки урожая.
Для адекватной борьбы с вредителями вам необходимо:
Чаще меняйте посевы.
Будьте бдительны и следите за яйцами, личинками и взрослыми насекомыми.
Соберите как можно больше насекомых и поместите их в воду или раздавите, если они появятся.
Обработайте свои урожаи безопасными инсектицидами, в зависимости от вида вредителей, с которыми вы имеете дело.
Сбор урожая
Когда собирать урожай
Различные сорта картофеля созревают в разное время. Лучший способ узнать, когда собирать картофель, — это знать его сорт и срок его созревания (DTM).
Большинство сортов созревают в течение 90 дней, и лучше всего высаживать те, для роста которых требуется не более 4 месяцев. В противном случае вы рискуете выращивать неутешительные партии из-за летней жары, влияющей на почву.
Как собирать урожай
Собирая картофель на своем огороде, вы можете собрать его из почвы с помощью трех инструментов:
Начните копать возле границы грядки, чтобы случайно не проткнуть невидимые клубни.Удалите почву вдоль насыпей, созданных окучиванием, чтобы вы могли хорошо их видеть.
Как только это будет сделано, подождите, пока клубни высохнут, в течение получаса, прежде чем собирать их и хранить. Храните их в прохладном, сухом месте, вдали от солнечного света, пока вы не продадите или не съедите их. Помните, что свет приводит к тому, что картофель зеленеет и становится токсичным для употребления.
Подробнее о картофеле
Вы можете больше узнать об удивительном мире картошки в Интернете.В этой статье из Good Housekeeping, например, рассказывается о способах выращивания картофеля на разных участках.
Щелкните по ссылкам ниже, чтобы получить ответы на часто задаваемые вопросы о посадке картофеля:
Фото из Pexels
Связанные
Советы по посадке для лучшего урожая картофеля
Картофель, несомненно, входит в число наших любимых овощей. Нет ничего более приятного, чем выкопать эти дразнящие клубни! Есть несколько способов их выращивания, каждый из которых имеет свои преимущества.
Прочтите или посмотрите наше видео, чтобы узнать о четырех лучших методах посадки картофеля …

Традиционные ряды
Традиционный и, пожалуй, самый продуктивный способ выращивания картофеля — параллельные рядки. Это облегчает их окучивание, поскольку они растут с использованием любой комбинации окружающей почвы и органических веществ, таких как высушенные листья, хорошо перепревший навоз или обрезки травы.
Чит (проращивайте) семенной картофель в прохладном и просторном месте перед посадкой, чтобы дать ему фору и побудить его дать больший урожай.Посадите их на солнечном месте в почву, обогащенную садовым компостом или хорошо перепревшим навозом.
Вы также можете пощекотать гранулы куриного помета или другие медленно высвобождающиеся органические удобрения на дно посадочной траншеи. Все эти органические питательные вещества помогут накормить голодные растения по мере их роста.
Высаживать картофель в траншею — это традиционный метод, но это не единственный способ.
Расположите семенной картофель на расстоянии 30 см друг от друга, рядами от полутора до двух футов (45–60 см), в зависимости от сорта.Сажайте так, чтобы побеги смотрели вверх. Если у вас хорошая и рыхлая почва, вам будет проще просто выкопать яму для каждого семенного картофеля.
Окучивание увеличивает количество органического вещества вокруг корней, поэтому клубням остается больше места для роста. Это также предотвращает то, что все, что растет у поверхности, становится зеленым. Начинайте окучивать, когда побеги доходят до щиколотки, затем продолжайте собирать или укладывать материал каждые несколько недель, пока листва не заполнится между рядами или вы больше не сможете окучивать.
Посев картофеля по нулевой технологии
Вариантом традиционного посева является использование метода нулевой обработки почвы. Просто положите проросший картофель на поверхность почвы, прежде чем засыпать его слоем компоста, сушеных листьев, сена или соломы. Если вы хотите использовать сено или солому, уточните у поставщика, нет ли в нем остатков гербицидов.
Альтернативный способ выращивания
— посадка картофеля на поверхность почвы с последующим мульчированием. Уложите картофель в почву, затем покройте глубоким слоем органического вещества толщиной около восьми дюймов (20 см).Если вы используете солому или сено, вам сначала нужно утяжелить их — палки подойдут. Однако сено скоро осядет, образуя мат из материала, который блокирует сорняки, сохраняя при этом корни красивыми и прохладными. Побеги картофеля очень крепкие, и их легко протолкнуть. Нет необходимости подниматься вверх. Когда картофель будет готов, просто вытяните частично разложившееся органическое вещество, чтобы обнажить клубни под ним.
Очень ранний картофель
Кто не любит менять времена года, чтобы получить очень ранний урожай? Если у вас есть защита теплицы, обруча или даже холодного каркаса, вы можете это сделать.
Положите проросший семенной картофель в большие кадки или мешки. Таким образом, вы сможете посадить их на три недели раньше, чем на улице, при условии, что вы можете гарантировать, что они будут в безопасности от мороза. Если хотите попробовать этот метод, выберите ранние сорта.
Выращивание картофеля в контейнерах позволяет выращивать ранние и поздние культуры.
Выложите картофель на четырехдюймовый (10 см) слой горшечной почвы и засыпьте его на такую же глубину. Их легко окучивать — просто добавляйте больше горшечной почвы каждый раз, когда листва достигает примерно шести дюймов (15 см в высоту), и продолжайте движение, пока не дойдете до верха мешка.
Как только на улице согреется, вы можете переместить мешки на улицу, чтобы закончить рост. Этот метод лучше всего работает в более прохладном климате, где корни менее подвержены перегреву. Если это произойдет, растения перестанут давать клубни.
Домашний картофель зимой
Выращивание картофеля в контейнерах или мешках работает и на другом конце вегетационного периода. Сажайте «вторые ранние» сорта в конце лета, а затем укрывайте их, когда погода остывает, чтобы они могли расти.Таким образом, вы сможете наслаждаться поздним урожаем всю осень.
В более мягком климате нет причин не есть картошку даже в разгар зимы. Выберите основной сорт для посадки в конце весны. Когда листва начнет отмирать, срежьте стебли до земли и оставьте их в покое. Затем вы можете просто выкопать их, когда вам будет удобно. Их следует хранить в земле до второй половины зимы.
Когда пришло время собирать урожай картофеля, вся эта тяжелая работа того стоит!
Ранний картофель, поздний картофель или просто много картофеля — я надеюсь, что мы дали вам несколько идей для начала.Если вы используете другой метод выращивания картофеля, сообщите нам об этом в разделе комментариев ниже. С наступлением весны по-настоящему начинается вегетационный период!
Часто задаваемые вопросы о выращивании картофеля
Автор Хиллари Хеклер, Country Farm and Home
Немногие культуры так полезны для выращивания, как картофель. От наблюдения за их маленькими глазками, открывающимися и выходящими из почвы после посадки, до пика вокруг основания растений, чтобы увидеть, как формируются первые клубни, и, наконец, сбора обильного урожая свежего картофеля … независимо от того, ваш первый или 50-й урожай, весь процесс волшебный.Есть вопросы? У нас есть ответы…
Уважаемый Заклинатель Татера:
Что такое семенной картофель?
За исключением селекционеров, мы размножаем картофель вегетативным или бесполым способом; картофель одного сорта генетически идентичен своим родителям. Итак, «семя», которое вы найдете для выращивания картофеля, похоже на картофель. Однако есть некоторые существенные различия, которые отделяют семенной картофель от того, что вы найдете в продуктовом магазине.
Во-первых, большая часть картофеля в продуктовом магазине обработана ингибитором прорастания, который предотвращает развитие глазков картофеля во время хранения и на полках. Семенной картофель НИКОГДА не обрабатывают ингибиторами прорастания. Уже одно это может стать решающим фактором в успешном выращивании картофеля.
Во-вторых, любой семенной картофель, который вы покупаете, должен быть БЕЗ СЕРТИФИЦИРОВАННЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ. Картофель, предназначенный для продажи на семена, проверяется на наличие болезней перед получением государственного сертификата «без болезней».Любые партии семян с положительными результатами не сертифицированы и не продаются. Без этой гарантии вы можете неосознанно занести в свой урожай и почву болезни, которые могут сохраняться в течение многих лет. Итак, если вам нравится выращивать картофель, не рискуйте сажать семена из сомнительных источников, потому что нет возможности узнать, что еще вы собираетесь сажать.
Могу ли я сохранить свои семена из урожая картофеля?
Я бы не рекомендовал это. Дело не в том, что это невозможно сделать, а в том, что это невозможно сделать хорошо здесь, на юго-востоке, без значительных рисков.Риски включают передачу болезней от сохраненных семян к следующему урожаю и потерю посевного материала при хранении из-за того, что клубни технически не созрели.
Семенной картофель был выращен до физической зрелости, что означает, что он был выдержан в земле перед сбором урожая и может успешно храниться для получения урожая следующего года. Вы заметите, что большая часть семенного картофеля происходит из северных широт, таких как Колорадо, Айдахо и Мэн. В таких климатических условиях картофель необходим для получения высококачественных семян без болезней.
Картофель, который мы выращиваем на юго-востоке, считается «новым» картофелем независимо от размера, потому что его собирают с растений, которые еще живы. У этого «молодого» картофеля очень хрупкая кожица, он легко повреждается и не лечится в земле из-за жары летних почв. К счастью для нас, мы занимаемся этим только из-за товаров и по-прежнему можем наслаждаться качественным картофелем как продуктом питания, если не семенами.
Какие удобрения следует использовать для картофеля и в каком количестве?
ПРОЙДИТЕ ИСПЫТАНИЕ ПОЧВЫ, прежде чем добавлять что-либо в почву.Как солить суп, если соль всыпана, вынуть ее не получится. Тот же принцип применяется к внесению изменений в сельскохозяйственные почвы. Как узнать, что вам нужно, если вы не знаете, что у вас есть? Тестирование почвы ответит на эти вопросы и предоставит рекомендации по внесению поправок на основе ваших результатов. Северная Каролина предлагает бесплатное тестирование почвы с апреля по ноябрь; с декабря по март тесты грунта стоят 4 доллара за образец, что все еще является выгодной сделкой. Зайдите в местный офис Cooperative Extension или Country Farm & Home, чтобы получить ящики для образцов почвы и инструкции о том, как взять образец почвы.
Картофель предпочитает следующие условия:
pH: от 5,0 до 6,5; более низкий pH минимизирует паршу картофеля
Почва, подготовленная и обработанная компостом и макроэлементами (фосфор и калий) следующей осенью
г.
Никакой активно разлагающейся зелени!
Не сажайте в почву, которая недавно была на дерне или на пастбище, в течение последних 3-12 месяцев. Проволочные черви обитают в дерне и могут испортить ваш урожай своим кормлением.Просто подождите, пока не исчезнет трава и вы обработали пространство землей, чтобы нарушить их жизненный цикл.
Картофель тоже нужно есть!
Картофель удаляет следующие питательные вещества из почвы на 1 000 кв. Футов или на акр.
Азот: 2 # на 1000 кв. Футов __ 90-100 # на акр
Фосфор: 1 # на 1000 кв. Футов __ 40-50 # на акр
Калий: 3,5 # на 1000 кв. Футов.__ 150-170 # на акр
Эти числа представляют 100% чистый N-P-K; имейте в виду, что когда вы смотрите на поправки к почве, числа, которые вы видите, представляют процент N, P или K в этом мешке. Например, мешок 50 # (10-10-10) содержит по 5 # N-P-K; остальная часть веса состоит из материалов, не относящихся к N, P или K.
Вам необходимо регулярно заменять эти питательные вещества добавками, мульчей, компостом или компостным навозом. Следите за состоянием и плодородием почвы с помощью регулярных проверок почвы и используйте рекомендации по проверке почвы, чтобы выяснить, что вам нужно добавить и в каком количестве.
Дальнейшие исследования для любопытных:
Перейдите по этой ссылке, чтобы узнать о почвенных макро- и микроэлементах, о том, что они обеспечивают урожаю и как проявляются недостатки в растении.
http://www.ncagr.gov/agronomi/pdffiles/essnutr.pdf
Сколько я должен сажать?
Сколько вы хотите съесть или продать? Начните с желаемого веса и работайте в обратном направлении, если пространство не является проблемой, или начните с свободного места и подсчитайте, сколько семян вам нужно будет купить.
Вот основные детали, чтобы вы могли понять, насколько вы хотите вырасти …
Масса семенного картофеля:
1 ½ — 2 унции.
Мелкий семенной картофель можно сажать как есть
Большой семенной картофель необходимо разрезать на несколько частей
Количество глазков на посевной материал:
По крайней мере, один, лучше, чем больше
Семена саженцев глазами вверх
Семена весом 1 фунт, грядка 6–8 футов
Расстояние между заводами:
8–12 дюймов между стандартными сортами
12–16 дюймов между молодыми сортами
Более тесная посадка дает более мелкий картофель
Посадка дальше друг от друга дает более крупный картофель
Урожайность: Вес семян 1:10 на фунты собранного урожая
При выращивании на хорошо сбалансированной почве картофель, как правило, дает соотношение фунтов посевных семян к фунтам собранного урожая картофеля 1:10.Если ваши урожаи выше, отличная работа !! Ваша почва в отличной форме, и картофелины благодарят вас своим обилием. Если ваши урожаи ниже, это может быть признаками сорта или признаком того, что в вашей почве что-то не сбалансировано. ПРОЙДИТЕ ИСПЫТАНИЕ ПОЧВЫ, чтобы выяснить, чего не хватает в вашей почве, чтобы вы могли внести поправки в свои следующие посадки.
Как сажать картофель?
2-6 недель до посадки:
Картофель предпочитает почву, в которую осенью были внесены поправки по вашему выбору и / или компост.Некоторые производители засыпают грядки весеннего картофеля канолой / рапсом, овсом или ячменем — чем-то, что удержит почву на зиму, но будет легко уничтожено и заделано перед посадкой картофеля. Другие производители предпочитают оставлять грядки с весенним картофелем под паром и без сорняков, чтобы облегчить посадку на поле как можно раньше. Какой бы способ подготовки грядки вы ни выбрали, картофель НЕ любит находиться рядом с активно разлагающейся зеленью. Оставьте время между обработкой почвы и посадкой, чтобы зеленая масса разложилась; 2-6 недель — хороший срок.
2 недели до посадки:
На юго-востоке мы обычно сажаем картофель в марте. Подумайте о том, чтобы разбудить картофель в середине февраля, проращивая его зеленью в течение нескольких недель перед посадкой. Положите цельный семенной картофель на один или два слоя глубоко в коробку, затем оставьте его в теплом темном месте с температурой 60-85 градусов, чтобы у них открылись глаза. Будьте осторожны при обращении с ними, чтобы не сломать проросшие глаза.
Пора сажать !! День:
Подготовка семян:
Семенной картофель весом 1 ½ — 2 унции.не нужно резать. Семя более 2 унций. можно разрезать на более мелкие кусочки; считайте размер и / или вес яйца своей целью. Постарайтесь иметь не менее 2 глазков на каждый семенной элемент; один будет делать, если это все, что вы можете найти. Для этого вы можете разрезать картофель любой стороной. По возможности старайтесь не резать глаза во время надрезов. Некоторым людям нравится, когда семена высыхают перед посадкой. В этом нет необходимости, но вы можете, если хотите. После того, как ваши семечки будут разрезаны, вы готовы к посадке.
Подготовка почвы:
Выкопайте траншею в своей грядке глубиной примерно 4-6 дюймов; треугольные или стандартные мотыги хорошо подойдут.Положите семенной материал в траншею глазками вверх на глубину 8–12 дюймов для стандартных сортов картофеля и 12–16 дюймов для мальков. Вы можете положить капельную ленту в траншею рядом с семенным картофелем, чтобы сберечь воду и гарантировать, что вся проливаемая вами вода попадет на урожай, а не на сорняки. Накройте семена (и капельную ленту, если используется) несколькими дюймами земли и слегка утрамбуйте… и все готово!
Почему вы окучиваете картофель?
Почти все знают, что картошку нужно окучивать, но все знают, почему?
Окучивание картофеля дает следующие преимущества:
Борьба с сорняками:
На юго-востоке картофель выращивают с марта по май-июль, в зависимости от сортовых дней до созревания.Вы знаете, что еще длится с марта по июль…. Ох, сорняки … Тебе придется с ними справиться в любом случае, с таким же успехом ты можешь пойти и подбросить эти картофелины в процессе. Окучивание выкорчевывает сорняки, когда вы поднимаете почву вокруг растений картофеля.
Контроль качества:
Есть очень важная причина, по которой мы храним картошку в темноте. Если картофель подвергается воздействию солнечного света, он начинает фотосинтезировать и выделять зеленый пигмент под кожей. Это «озеленение» ЯДНО для всего, что его ест !! Это отличная стратегия, позволяющая избежать употребления картофеля в пищу, но не очень полезная для нас, если мы планируем собрать съедобный урожай.Окучивание картофеля гарантирует, что формирующиеся клубни полностью покрыты почвой и защищены от солнечных лучей. Имея это в виду, если вы видите какой-либо картофель на линии почвы, обязательно накройте его как можно скорее, чтобы предотвратить зеленение.
Дренаж:
Картофелю нужна вода, но не обязательно сидеть в луже. В зависимости от погоды и типа почвы мы можем улучшить дренаж картофельных растений, периодически поднимая почву вокруг растущих стеблей. Сильные дожди будут стекать по проходам и прочь от картофеля.
Повышение урожайности:
Это, безусловно, самое интересное о картофеле…
Картофель образует стебли двух типов; один для надземного роста, на котором мы видим листья; один для подземного роста, на котором мы находим клубни. Покрывая растущие побеги листьев почвой, мы создаем больше подземных стеблей. Как только часть стебля засыпана почвой, из него образуются клубнеобразующие стебли, из которых затем сформируется картофель. Круто, да? Немного хитроумно с нашей стороны, но интересно наблюдать.Вот почему вы можете заметить на своих растениях картофель разного размера во время сбора урожая; Чем длиннее подземный стебель находился под землей, тем больше размер картофеля и ваши предыдущие окучивания. Картофель можно окучивать 1-3 раза за сезон / урожай. Просто разрыхлите почву вокруг грядки и потяните за листья и стебли. Попробуйте подняться на холм, пока стебли не вырастут слишком долго и не начнут перекатываться. Вы должны поднимать около 2–6 дюймов новой почвы вокруг растений каждый раз, когда вы поднимаете гору. В какой-то момент ваши холмы уже не могут стать выше; Прекратите окучивать и позвольте растениям делать свое дело до урожая.
Сколько воды нужно картофелю и когда?
Картофелю необходимо разное количество воды в разное время, чтобы плодоносить с максимальной эффективностью. Обычно картофелю нужно 1-2 дюйма воды в неделю; это может быть вызвано дождем или вами, чтобы компенсировать разницу.
Потребность в воде для вашего урожая на протяжении всей его жизни выглядит примерно так…
Посадка до 30 дней: потребность в воде невысокая или критическая
30-60 дней: Вода, необходимая для вегетативного роста и раннего образования клубней
60-90 дней: Вода, необходимая для набухания клубней
90-120 дней: Верхушки начинают желтеть и отмирают.Вода необходима, но не чрезмерно перед сбором урожая
Как узнать, что картофель готов к сбору урожая?
У разных сортов картофеля разные дни созревания. Лучше всего определить сорт, который вы выращиваете, и его DTM, чтобы вы знали, когда ваш урожай будет готов к сбору урожая. Подсчитайте дни от посадки, чтобы определить целевые сроки сбора урожая для каждого сорта картофеля.
Вы всегда можете немного покопаться, чтобы посмотреть, как идут дела.Как правило, молодой картофель присутствует к 60-му дню; они будут маленькими и хрупкими. Вы можете взять несколько, если просто не можете больше ждать !! У большинства сортов клубни хорошего размера готовы к уборке через 90 дней.
На юго-востоке почвы летом становятся слишком горячими, чтобы выращивать отличный картофель. Сорта с DTM более 120 дней не рекомендуется. Стремитесь, чтобы все ваши картофелины были готовы не позднее конца июля для лучшего качества.
Как собирать картофель?
Копай, детка, копай !!
Если вы выращиваете мелкие растения, нет ничего более полезного, чем выкапывать урожай картофеля вручную.Подойдут вилы для копания или широкие вилы.
Начинайте с дальних краев кровати, чтобы не повредить картофель. Разрыхлите землю вокруг насыпи и раскопайте своих красавиц.
Дайте картофелю высохнуть на грядке не более 30 минут или около того, прежде чем аккуратно сложить его в ящики или контейнеры. Кожа будет хрупкой и легко повреждается.
Подумайте о том, чтобы собрать картофель в ящики или контейнеры, в которых вы собираетесь его хранить, чтобы свести к минимуму количество операций с ним.Также рассмотрите возможность сортировки их в поле по разным размерам, прежде чем помещать их в бокс; более мелкий картофель быстрее обезвоживается, чем более крупный; их сортировка позволяет легко использовать те, которые не прослужат очень долго.
Храните весь картофель в прохладном темном месте, пока вы не будете готовы его съесть или продать. Место хранения без света имеет решающее значение для предотвращения «озеленения» картофеля. НЕ ЕШЬТЕ зеленый картофель; они содержат токсин, вредный для центральной нервной системы.Любой зеленый картофель следует выбросить. Нет зеленого? Без проблем.
Как долго будет храниться мой урожай?
Имейте в виду, что картофель, выращенный на юго-востоке, скорее всего, будет собран до палящей летней жары, и у него не будет возможности вылечиться в земле. Это означает, что кожура будет очень хрупкой, и картофель не будет храниться до тех пор, пока тот, которому дадут полностью созреть и высохнуть в земле. Вы можете ожидать, что урожаи на юго-востоке будут храниться 1-3 месяца, в зависимости от сорта, размера картофеля и условий хранения.В последние 3 месяца картофель может начать обезвоживаться и ухудшаться по качеству.
Что гложет мой картофель?!? & Что я могу с этим поделать?
Борьба с вредителями начинается до их появления и продолжается еще долго после сбора урожая. Понимание того, что вредители любят, в чем нуждаются и к чему их привлекают, поможет вам управлять ими в вашем саду или на ферме.
Общие принципы борьбы с вредителями включают:
Не давайте им то, что им нужно _ чередуйте посевы, чтобы перезимовавшие взрослые особи не вышли и не нашли свою любимую культуру, ожидающую их
Разведчик !! 2 не проблема; 2000 — проблема.Есть шанс, что полезные насекомые помогут вам справиться с насекомыми-вредителями, поэтому не берите в руки крупное оружие, пока оно вам действительно не понадобится.
Определите наиболее уязвимую стадию жизни (s) вредителя, чтобы быть наиболее эффективным с вариантами обработки _ яйцо, личинки, куколка, имаго
Hand-collect or Crush_ Взрослые особи, яйца и личинки, насколько это возможно, пока вы проводите разведку, чтобы понять, нужно ли вам обрабатывать урожай.
Обработайте урожай подходящим пестицидом _ Выберите подходящий продукт для правильного вредителя.Помните о непреднамеренном воздействии пестицидов на другие популяции насекомых или животных. Определите проблемные области и примените то, что необходимо для обработки этого пространства / урожая.
Для картофеля наиболее распространенными насекомыми-вредителями являются Колорадские картофельные жуки и Щелкунчики / проволочные черви .
Колорадские жуки питаются листвой картофеля в качестве личинок и действительно могут нанести некоторый вред верхним частям молодых растений картофеля, иногда уничтожая ваши посадки, если ничего не делать для борьбы с ними.

Варианты органического контроля включают:
Взрослые особи и личинки собирают вручную; раздавить их, бросить в воду, чтобы они не улетели, и / или скармливать цыплятам
Яйца для измельчения; проверка изнанки листьев
Продукты Спиносад; , если ваша популяция CPB выходит из-под контроля, спреи Spinosad чрезвычайно эффективны в подавлении популяций личинок. Спиносад — это бактерия, которая поражает нервную систему насекомых, что в конечном итоге приводит к их смерти.
Wire Worms & Click Beetles — это одно и то же; проволочный червь — это ювенильная стадия взрослого жука-щелкуна. Некоторым видам проволочных червей может потребоваться 5 лет, чтобы стать взрослым жуком-щелкуном! Проволочные черви питаются под землей только что проросшими семенами и стеблями. Жуки-щелкуны питаются пыльцой, нектаром и другими насекомыми, такими как тля. Хммм, у этого личиночного «вредителя» есть свои достоинства во взрослом возрасте.

Роберт Л. Уильямс
Выпуск № 48 • Ноябрь / декабрь 1997 г.

Аспект посадки	Кол-во
Средний вес картофеля (унции) Крупный картофель нарезать на разные куски, а мелкие оставить как есть.	1,5 — 2 унции
Расстояние между каждым стандартным картофелем (в дюймах) Расстояние определяет размер вашего картофеля. Чем ближе они посажены, тем меньше будут клубни.	8–12 дюймов
Минимальное количество глазков на картофель или кусок Всегда выращивайте картофель глазками вверх.	1
Среднее соотношение урожайности семян и выращиваемых культур (фунты) Более высокие урожаи означают, что у вас более здоровая почва для посадки.	1:10