HomeЗимПосадка лука на зиму в октябре: Посадка лука под зиму – оптимальные сроки и подходящие сорта

Посадка лука на зиму в октябре: Посадка лука под зиму – оптимальные сроки и подходящие сорта

Содержание

Посадка лука по лунному календарю на 2021 год

При правильно выбранных сроках высадки посадочного материала урожай лука можно собрать довольно рано. Но чтобы он был качественным и вкусным, нужно опираться на специальную литературу. Как должна выполняться посадка лука по лунному календарю, будет описано ниже.

Когда начинать посадку

На сегодняшний день существует огромное количество сортов лука. Каждая разновидность имеет не только свой характерный вид и вкус, но и обладает своими требованиями к срокам помещения в грунт. Обычно проращивание семян различных сортов таких растений следует выполнять при температуре +5–6 °C. При этом всходы при посеве в открытом грунте могут без проблем пережить несильные заморозки.

При выращивании этого вида необходимо учитывать следующие особенности:

  • растение на начальных стадиях своего развития очень требовательно к увлажненности земли. Тормозить созревание подземной части может как избыток, так и недостаток влаги;
  • для быстрого роста посадок необходимо выбирать нейтральные плодородные почвы;
  • перед помещением в землю нужно внести органические удобрения. Кроме органических подкормок, участок, выбранный для выращивания различных сортов этого вида, можно удобрить минеральными удобрениями (мочевина, суперфосфат, хлористый калий).

Чем раньше будет осуществляться посадка в открытый грунт, тем качественнее должна выполняться подготовка почвы (землю нужно удобрить и перекопать).

Лучше всего высаживать посадочный материал этой культуры весной. Оптимальное время – после того, как минует риск возврата весенних заморозков.

Однако существует лунный календарь посадки лука под зиму или в течение года. В этом случае высадка посадочного материала осуществляется как в открытом грунте, так и в домашних условиях в осенние и даже зимние месяцы. Когда можно осуществлять высадку этого вида в квартире или частном доме детально прописано в специальных таблицах.

Благоприятные дни

Любой огородник должен знать, когда сажать лук-порей по лунному календарю или любой другой сорт. При этом необходимо понимать, что каждый год лунный календарь претерпевает изменений, так как фаза луны, по которой выполняется расчет благоприятных и неблагоприятных дней, ежегодно сдвигается.

Таблица смены фаз луны отражает собой смену фаз естественного спутника Земли и показывает, в какие дни необходимо выполнять те или иные мероприятия по взращиванию конкретного сорта. Опираясь на него, садовод может без проблем вычислить, когда настанет благоприятное время для начала выращивания любого вида.

Необходимо отметить, что оптимальное время для высадки данного вида в зависимости от фазы луны будет зависеть от его сорта, а также цели взращивания. Поэтому для каждого вида посев может выполняться в совершенно разные дни.

Также нужно знать, что данная процедура может выполняться зимой с целью получения рассады.

Согласно фазам естественного спутника Земли, посев на репку должен проводиться в такие благоприятные дни:

  • весной: март – 17, 26 и 31, апрель – 22 и 28, май – 8–9, 20 и 24;
  • лето: июль – 5, 19, август – 10–11, 20;
  • осень: сентябрь – 9, 13, 19, октябрь – 6–7, 16, ноябрь – 7, 12, 14;
  • зима: декабрь – 6, 17.

Благоприятные дни для посева этой культуры для получения зелени:

  • весна: март – 2–3, 7, 9, апрель – 18, 20, 23, 28, май – 3, 5, 15, 20, 24, 31;
  • лето: июнь – 2, 11, 16, 20, 28-30, июль – 3–4, 6, 26–28, 30, август – 2–3, 22–24, 28;
  • осень: сентябрь – 5, 23, 25–27, октябрь – 3–4, 20–22, 25, 30, ноябрь – 1–3, 19–20, 25, 30;
  • зима: декабрь – 1–2, 19, 25, 29, январь – 2–4, 13, 24, 26–27, 29, февраль – 5, 12, 14, 23, 24.

Сорт порей, шалот и батут имеют такие благоприятные дни для начала выращивания:

  • весна: апрель – 19, 23, 27–28, май – 3, 9–10;
  • лето: июнь – 27–28, 30, июль – 2–3, 26, 30, август – 3, 23–24, 28;
  • осень: сентябрь – 1, 5, 25–26, октябрь – 3, 20–22, 30, ноябрь – 1–3, 19–20;
  • зима: декабрь – 1–2, 20, 25.

Существуют и другие разновидности этой культуры. Но приведенные выше сорта выращиваются в нашей стране чаще других. Если вы хотите заняться выращиванием других разновидностей, тогда необходимо отыскать специальную литературу, составленной для не очень популярных разновидностей. При этом нужно будет выяснить их сортовые особенности разведения.

Зная, когда следует выполнять посев лука-порея по лунному календарю или любой другой разновидности этой культуры, можно вырастить хороший урожай.

Когда сажать не стоит

Кроме благоприятных дней, когда можно сажать посевной материал, существуют и неблагоприятные для этого периоды. Посадка лука в течение года и под зиму (лунный календарь 2021 года) не должна выполняться в следующие дни:

  • весна: апрель – 12, 28, май – 11, 26;
  • лето: июнь – 11, 25, июль – 24, август – 9, 23;
  • осень: сентябрь – 7, 21, октябрь – 6, 20, ноябрь – 5, 19;
  • зима: декабрь – 4, 18.

Теперь вы знаете, когда выполняется посадка лука по лунному календарю 2021 года, а когда от данного мероприятия лучше воздержаться. Таблица, отражающая смену фаз луны, для садоводов и огородников является наилучшим помощником в определении оптимальных сроков внесения в грунт не только этого вида, но и других овощных или плодовых культур. Если следовать рекомендациям, тогда урожай любых растений будет обильным и очень вкусным.

Видео «Лучший способ посадки лука»

Из этого видео вы узнаете, как правильно сажать лук в открытый грунт.

Посадка лука осенью под зиму на урале

Посадка лука на Урале 2020 сажать весной, летом, осенью, под зиму, репку, батун, севок, календарь

Здесь дачники и огородники Урала узнают о посадке лука в 2020 году, сажать батун, на перо, репку и севком весной, летом, осенью и под зиму, с учетом пожеланий лунного календаря и его посевной таблицы, в которой они смогут узнать много чего полезного для себя, не только касающегося этой сельскохозяйственной культуры, но и всех остальных, высаживаемых ими на своих дачных участках или в теплице.

Когда посадить лук весной, летом, осенью и под зиму, уход за луком

Лук это один из тех овощных продуктов, без которого никак не обойтись, невозможно без него представить ни одно первое или второе кулинарное блюдо, как и любой салат. Выращиваем мы лук севок или на репку везде, где только можно, на дачном и приусадебном участке, в теплице и даже у себя в квартире на подоконнике, благо он неприхотлив и его без проблем можно вырастить в любом мало-мальски подходящем месте, а с такими же условиями его выращивания.

Чтобы урожая лука получился «на славу», придерживайтесь подсказок лунного календаря благоприятных дней сеять и сажать лук, в котором можно найти все те ответы на свои вопросы дачникам и всем остальным, кто будет сажать его у себя дома или где-то еще, которые помогут добиться наибольших результатов в выращивании этого вкусного и полезного овощного продукта.

В календаре благоприятных дней посадки лука на репку и перо, посева севка и батуна, сажать на Урале весной, летом, осенью и под зиму в 2020 году, ухода за луком, о чем дачники с огородниками Московской области смогут узнать в первой таблице, во второй, они найдут нужную и полезную им информацию о неблагоприятных днях посева и посадок, причем не только этой сельскохозяйственной культуры, но и всех остальных, которые они будут выращивать в будущем дачном сезоне.  worldluxrealty.com

Высаживание лука на перо и репку, посев севка и батуна, высадка

Высаживать лук мы начинаем ранней зимой, продолжаем весной и летом, а заканчиваем высев поздней осенью, сеять и сажать в открытый грунт, высаживать в теплицу или у себя в квартире, в домашних условиях, каком-то другом приспособленном к высаживанию и выращиванию рассады местах. Процесс высаживания лука и выращивания рассады для заядлых огородников, цветоводов и садоводов не заканчивается никогда, он безостановочный, круглогодичный и как говорится — «Есть у него начало, но нет ему конца!

Узнать о днях посадки лука на перо и репку, посева севка и батуна на Урале, можно в лунном календаре 2020 года, когда сажать весной, летом, осенью и под зиму в грунт и теплицу оптимально по его рекомендациям, в наиболее подходящие по срокам временные периоды каждого активного месяца будущего дачного сезона.

В лунном календаре благоприятных дней высаживать лук, высева и высадки лука севка, на перо и репку в 2020 году, сеять семена в теплицу и сажать в открытый грунт, в безопасные сроки, вы найдете в таблице и те посевные дни, которые наиболее удачны и подходят для таких мероприятий, а также множество другой не менее ценной информации, которая наверняка пригодится дачникам, садоводам, цветоводам и огородникам в наступающем дачном сезоне.

Таблица посадки лука на репку и перо, посев севка, уход в 2020 г.
    5-9, 11    15-22      1-7, 12-15    18-20,    24, 25    4-6, 10-15   27 и 28  1, 2, 10-14,    18, 19   28 и 29   5, 6, 11, 12   15-17, 20   25 и 26   2-4, 6-8, 12  13, 17, 18  22, 23, 30  
    5-11   15-22     1-7, 12-15    18-20,    24, 25    4-6, 10-15   27 и 28     1, 2,  10-14, 18  19, 28 и 29   5, 6, 11, 12   15-17, 20   25 и 26   2-4, 6-8, 12  13, 17, 18  22, 23 и 30
    5-11   15-22    1-7, 12-15    18-20    24, 25    4-6, 10-15   27 и 28     1, 2,  10-14, 18  19, 28 и 29   5, 6, 11, 12   15-17, 20   25 и 26   2-4, 6-8, 12  13, 17, 18  22, 23 и 30
    5-11   15-22    1-7, 12-15    18-20    24, 25    3-6, 17, 18   22, 27-30        1, 2,  10-14, 18  19, 28 и 29   5, 6, 11, 12   15-17, 20   25 и 26   2-4, 6-8, 12  13, 17, 18  22, 23 и 30
   1, 5-9, 11   27-29     10-15,    17-20   24 и 25    3-6, 17, 18   22, 27-30    5-7, 10-14  18, 19, 23     25-29

Источник: http://worldluxrealty. com/posadka-luka-na-urale-2020-sazhat-vesnoy-letom-osenyu-pod-zimu-repku-batun-sevok-kalendar

Посадка лука под зиму и когда сажать лук на зиму разных сортов

Ну что друзья, уже сентябрь и наступает то время, когда посадка лука под зиму в открытый грунт становится для многих актуальным занятием. Практически все счастливые обладатели земельных участков, начинают подготавливать землю под озимую посадку. Как и многие из вас, я высаживаю лук севок двух сортов осенью уже более пяти лет подряд, и каждый год собираю урожай раньше, чем мои соседи.

Для меня плюсом является то, что не нужно переживать о сохранности севка до весны. На самом деле сажать лук под зиму довольно просто, посадка практически ничем не отличается от весенней. Главное – правильно выбрать подходящий сорт для вашего региона и сделать все работы вовремя.

Если хотите знать точные сроки посадки лука под зиму в вашем регионе, почитайте заметку — Когда сажать лук под зиму в 2018 году в разных регионах. И так, порассуждаем

Сорта лука под зиму отличаются повышенной морозостойкостью и ранней всхожестью. Поэтому посадка лука под зиму должна осуществляться с заранее выбранным сортом. Больше всего подходят гибридные виды, которые рассчитаны на короткий световой день.

В этом случае луковица начнет образовываться, когда световой день будет длиться двенадцать – четырнадцать часов. Севок же, который создан для посадки весной, сажать осенью не стоит – он, скорее всего, не перенесет мороза, уйдет в стрелку.

Вот какие качества должны быть у подходящего сорта:

  • морозостойкость;
  • способность к быстрому росту;
  • максимальная всхожесть.

На рынке есть множество сортов, соответствующих этим характеристикам.

Вот какие сорта лука сажать под зиму лучше всего:

  • Стригуновский — универсальный сорт, который относится к малогнездным растениям. У него светлая чешуя после созревания становится жёлтой. Бывает однолетним и двухлетним. Плоды крупные, в среднем 50-90 г. Созревает минимум 50% луковиц, часто и 98 %. Вкус острый. Произошел этот вид в России.
  • Даниловский — этот вид появился в России. Плод в среднем весит 94 г. Их форма часто приплюснутая, кожура фиолетовая. Вкус довольно мягкий, подходящий для салатов. Может лежать всю зиму и способен вызревать в условиях короткого лета.
  • Арзамасский — появился в России, довольно неоднородный, бывает плоским, круглым или овальным. Это произошло из-за работы селекционеров. Чешуя жёлтая с розоватым оттенком, вкус довольно острый, сорт хорошо хранится.
  • Золотничок — как можно догадаться из названия, цвет кожуры золотисто-желтый. На вкус средне-острый, долго лежит. Можно как класть в салаты, так и подвергать термообработке. Луковка округлая, вес 40-60 г.
  • Халцедон — вкус полуострый, хранится хорошо, урожай составляет примерно 92% от общей посадки. Луковицы довольно крупные, продолговатые, период созревания составляет 3 месяца.
  • Шекспир — мякоть белая и сочная, острота средняя. Вес примерно 100 г. Лежит всю зиму. Устойчив к заболеваниям.
  • Радар — отличается крупным размером, моет весить 300 г и больше. Чешуя золотистая, мало стрелок, устойчив к болезням, неприхотлив в уходе.
  • Чёрный принц – красная разновидность. Вес примерно 70 – 100 г. Много полезных веществ. На вкус сладковат.
  • Луганский – золостистый лучок округло-овальной формы, вес одного овоща примерно 140 г.
  • Буран – весит в среднем 90 граммов, луковка круглая, чешуя золотисто-желтая.
  • Робин — красный лук, вкус слабо острый, очень долго лежит. Средняя масса может достигать 150-200 г. Устойчив к заболеваниям.

Для посадки лука под зиму, очень хорошо себя зарекомендовал белый сорт Стардаст.

Это краткий перечень сортов, которые пользуются популярностью именно для по садки лука на зиму. На самом деле, лук культура холодостойкая и практически все сорта можно сажать под зиму. Особенно это касается южного региона. Даже если часть посадки вымерзнет, это компенсируется при весенней посадке.

Еще очень хорошо переносит зимние морозы лук-шалот сорт Сорокозубка. Я его последние два года успешно сажаю под зиму в октябре, вместе с чесноком. И результат в принципе устраивает.

Каждый сорт отличается своими вкусовыми особенностями. У золотистых луковок обычно ярко прослеживается горечь, они особенно резкие и «злые», их лучше использовать для готовки первых и вторых блюд. Луковицы с фиолетовой или белой шелухой идеально подходят для салатов. Они сладкие и нежные, в них нет горечи.

Когда сажать лук под зиму правильно

Источник: https://lukiluk.ru/posadka-luka-pod-zimu/

Посадка лука под зиму в 2019: как и когда сажать

НатальяКатегория: Огородные растения : 06 февраля 2019Дополнено: 11 сентября 2019

Лук (лат. Allium) относится к роду двулетних и многолетних растений подсемейства Луковые семейства Амариллисовые. Данное Карлом Линнеем латинское название является производным от названия чеснока: all (лат.) значит «жгучий», хотя есть и другая версия происхождения – от глагола halare (лат.), что означает «пахнуть».

В роду луков более 900 видов, произрастающих в природе в степях, лесах и на лугах Северного полушария. Лук введен в культуру более пяти тысяч лет назад, и причиной этому послужили вкусовые и ароматические качества растения.

Кроме лука репчатого, наиболее распространенного в культуре, в пищу употребляют также дикие виды: лук странный, песчаный, а также победоносный и медвежий, известные под названием «черемша», скаловый, алтайский, пскемский, угловатый, круглый, огородный, круглоголовый и лук Ошанина.

Из съедобных культурных видов широко культивируются лук-шалот, лук-батун, лук-слизун, лук-порей, лук ветвистый (он же Джусай, дикий, китайский), шнитт-лук и лук сибирский. Кроме того, выведено множество сортов съедобного лука, которые различаются по вкусу, размерам, и времени созревания. Полуострые и сладкие сорта лука культивируют как однолетние растения, а острые сорта – как двухлетние. Посадка чеснока и лука во многом сходны, однако есть различия, о которых нужно знать.

Сроки посадки лука осенью

Давно известно, что лук можно сажать и весной, и осенью, однако почему-то посадка лука в зиму не была до недавнего времени широко распространена.

Особенно настороженное отношение вызывала посадка лука на зиму в холодных регионах – в Сибири, на Урале, да и в Подмосковье, а ведь сегодня существует множество сортов озимого лука, которые хорошо зимуют в грунте, зато на следующий год дают ранний урожай.

Как посадить лук осенью, когда сажать озимый лук, как защитить его от зимних морозов – на все эти вопросы мы ответим в этой статье.

Не рекомендуется в 2019 году сажать озимый лук в такие даты:

  • в сентябре – 10, 11;
  • в октябре – 7, 8, 9;
  • в ноябре – 4, 8, 9, 10, 18.

Чеснок обязательно сажайте осенью. Узнайте, когда сажать чеснок

Когда лук лучше не сажать

Вообще же следует ориентироваться по погоде: лук должен успеть до начала холодов отрастить корни, но нельзя допустить появления ростков. Если посадить лук раньше времени, он пойдет в стрелку и погибнет от морозов, при запоздалой посадке существует риск, что корни не успеют развиться, и сеянец замерзнет в земле. Некоторые садоводы считают, что посадка лука в грунт в конце ноября – оптимальное решение, однако в этом случае результат зависит только от везения.

После какой культуры сажать лук

Часто не зная, после чего можно сажать лук, огородники допускают ошибки, которые приводят к низким урожаям. Хорошими предшественниками для лука считаются все зерновые, кроме овса, кукуруза, свекла, горчица, рапс, фацелия, горох, фасоль, вика, помидоры, салат, огурцы и любая капуста.

Во избежание заражения лука нематодами не сажайте его после бобов, картофеля, петрушки, сельдерея, люцерны и красного клевера.

Можно выращивать озимый лук вторым урожаем после уборки рапса, озимого ячменя, фасоли, гороха, редиса, моркови и столовой свеклы, если вы успели убрать первый урожай до третьей декады июля. Часто задают вопрос, можно ли сажать лук после лука. На одном месте лук можно выращивать не более двух лет, в следующий раз лук на этом участке, как и на участке, где рос чеснок, можно высаживать не ранее, чем через четыре года.

На фото: Урожай озимого лука

Лук перед посадкой – подготовка

Посадочный материал лука делится на овсюжку (луковички в диаметре меньше 1см), севок (диаметр луковичек от 1 до 3 см) или лук-выборку – луковички крупнее 3 см. Если вы сажаете лук для зелени, то лучше использовать выборку, поскольку крупная луковичка чаще идет в стрелку, а мелкий севок сажают для получения луковицы-репки. Поэтому рассортируйте посевной материал перед высадкой в грунт, отделяя мелкий севок от более крупной выборки, шейки луковичек не обрезайте.

Посадка лука на Урале

Этот овощ достаточно выносливый, его разводят не всегда на территории с тёплой климатической зоной, но и в холодной среде. Для некоторых огородников Урала посадка лука — семейная традиция.

Сорта репчатого лука для Урала

На Урале оптимально выращивать репчатый лук. Обстановка для него не выделяется тонкостью биоклимата. Весна наступает запоздало, а осень — чересчур преждевременно. Выбирая лук для Урала, требуется рассмотреть сорта раннего созревания.

Висцеральная пора для уютного роста лука подбирается индивидуально, но здешнему народу удается вырастить очень хороший урожай целебного плода.

Прежде чем решать, когда садить лук на Урале, нужно уделить время выбору подходящего для имеющихся условий сорта. Чтобы правильно выбрать нужный вид культуры, следует внимательно рассмотреть следующие сорта репчатого лука для такого региона. Обычно на Урале высаживают:

  • Кабо;
  • Тимирязевский;
  • Бессоновский;
  • Сибирский однолетний;
  • Штудтгарден Ризен;
  • Ботерус;
  • Эксибишен.

Безусловно, это всего лишь часть сортов репчатого лука. Каждый зеленщик Урала делает собственный выбор по поводу материалов и посадки. При подборе ориентируются на семя и севок растения, приспособленного к агроклимату. На недолгое лето лучше обратить внимание на скороспелые и среднеспелые сорта репчатого лука.

Посадки лука-севка на Урале: правила

Лук-севок для посадки на Урале можно получить разными путями. Некоторые хозяева находят возможность вырастить репку — сажать семенной материал зимой. Лучше репка приживается весной. Но факт, когда садить лук-севок на Урале, будет в первую очередь зависеть от особенности почвы и климатических условий региона.

Не все способы хороши для Уральской местности. Когда и как садить лук-севок на Урале?

  1. Лучший способ высадки семян — в амбаре или урне за определенный период до посадки в открытый грунт.
  2. Требуется садить севок в землю однозначно ранней весной.
  3. Лучший выбор — это посадка севка. При данной посадке качественный продукт обретают за 2 года.

Отличным способом считается выращивание лука-севка для сурового Урала на площади возле дома или на даче. Хорошие хозяева достигают желаемого результата за один сезон. Еще важен и правильный уход за растением. Саженцы перед высадкой в землю должны быть возрастом 20-40 дней.

Земля под выращивание сорта репки должна быть плодовитой. Можно приплюсовать аммиачную селитру или золу из дров. Нельзя использовать грунт с участков, на которых происходила посадка сортового лука-севка на Урале или чеснока. Почву обливают хорошим кипятком.

Можно добавить марганцовку, для того чтобы избавиться от грибка.

Особых тайн при разведении ростков семейного сорта нет.

Чернушка без активизации может продолжительно находится в почве, и сроки прорастания ее существенно изменятся. Чтобы растормошить семена, их держат в не очень холодной воде пару часов.

Удобное время для посадки на Урале — март. Зерна высаживают в землю в ряд на расстоянии не меньше, чем 1,5 см. Между рядочками должно быть расстояние в 5 см. Слой почвы сверху не должен превышать 1 см. Потом грунт постукивают ладонью для обеспечения переплетения семян и земли, затем поливают и накрывают пакетом. Можно поставить растение в достаточно теплое место.

Стремительный рост семени обеспечит правильный уход за грунтом и температура от 19 до 21°С. Когда становится ясно, что росточки начинают появляться на поверхности, пакет можно убирать и снижать температуру до 16°С. Важно обеспечить растению свет, чтобы ростки не перепоясывались.

Уход за ростками лука в сложных условиях

Полемизирование для рассады лука не совсем обязательно, если посадка зерен не была слишком густой. При присмотре за ростками не обнаруживается много сложностей. Лук поливается только тогда, когда грунт немного высох. Пересушивать семена тоже не рекомендуется, иначе есть риск лишится доброго куска овоща.

По правилам высаживают репчатый лук, когда солнышко уже хорошо пригрело землю. Апрель — как раз такой месяц. Лук не особо нуждается в теплой земле, и температура 8-10°С весьма оптимальна. Зачем же в такие сроки надо садить луковицы? Причина кроется в том, что репчатый лук подвержен влиянию паразита — луковой мухе. Ранней весной это насекомое не так заметно, как летом. Пока его нет, растение может отлично освоиться в земле.

При высадке лучше выбирать пасмурный день. Если днем очень жарко, вечер — хорошее время для работы.

Сосуд с овощем нужно залить водой: так будет удобнее сортировать рассаду. Отдельный росточек нуждается в подготовке перед посадкой:

  1. Обрезать корни до 2 см.
  2. Укоротить верх на 3 см.
  3. Обезвредить росток в месиве из глины или навоза.

Подставляют растение под небольшим углом, посыпают землей только корни. Расправляют корешки так, чтобы они направлялись в ямке вниз. Высаживать лук необходимо на расстоянии 6-7 см.

Можно сажать растения во впадинах и дебрях, если цель — зеленое перо, для того чтобы употреблять его в пищу. Когда весь лук уже посажен на огороде, его нужно полить водой. Пока луковица не укрепилась в земле, рассаду регулярно поливают.

Высадка чернушки в регионах Урала

Вырастить отдельные сорта лука на территории Урала можно из чернушки напрямую в грунте. Исключительно в этой ситуации нужно выбирать семя скоропалительного сорта лука. Затрата посева будет превышать метод высадки рассады.

Подготавливают чернушку, как и рассаду. Сеют зерна на плоских грядках.

  1. Отмеряют расстояния под 25-40 см.
  2. Сажают семена в 1 см от друг друга.
  3. Для лучшего вида семечка из ямки припудривают ее мелом.
  4. Мульчируют землю для сохранения влажности. Нельзя допускать образования коры поверх растений на почве.

Частые приморози ночью вредят луковицам. Чтобы семя живее проклюнулось, грядки прикрывают каким угодно материалом, но не из плотной ткани.

Появившиеся росточки систематически поливают, шаруют между рядами землю. Более взрослые саженцы пару раз очищают от бурьяна, чтобы образовалось расстояние более 20 см. Посаженый лук в грунте требует удобрения. Можно использовать специальный корм или навоз.

Разумеется, вырастить репку из севка возможно не только на территории Урала, но и в остальных местностях, только здесь репчатый лук дозреет быстрее, чем в других регионах. Главное — это правильный уход и забота о растении.

Лук за один сезон через рассаду. Высадка в грунт лука Халцедон и ЭксибишенВыращивание лука порея. ПосевТонкости посадки лука-чернушки.Супер сорт лука!

Материалы для высадки

Для того чтобы избавиться от будущего заболевания репки севок заранее готовят. Сроки должны быть просчитаны, ведь не все сорта лука репчатого вырастут на Урале, так как уже через месяц после обезвреживания нужно высаживать все в грунт. Где-то в апреле месяце важно обеспечить севку тепло. Более удобное место для этого — кухня. Можете поставить растение в шкаф, а нужный материал засыпать пластом в ящике.

Луковки перед высаживанием градируют. Это значит, что прежде, чем сажать семенной материал, отбирают лук по размерам. Смотрят больше всего на диаметр овоща, от этого зависит выращивание культуры и урожайность:

  1. Луковицы менее 1 см — для раннего высаживания.
  2. Лучшим вариантом получения репчатого лука есть головки размером в 1-2 см.
  3. Самому большому севку дают название «выборка». Он нежелателен для использования, так как все это даст только перо и никакого урожая.

После всего замачивают севок в смеси из золы, добавляют удобрение: так лук лучше впитает влагу. Есть вероятность, что на луке зимуют разные вредители и паразиты. Для их удаления пускают в дело замесь из марганцовки. После двух часов обезвреживания растение промывают водой.

Есть еще хороший раствор из березового дегтя. С 1 л воды смешивают 2 ст. л. данного материала. Это замечательное предохранение от луковой мухи. После применения можно не смывать водой.

Как подготовить грядки к высадке лука

Сажать лук на старые места не рекомендуется, допускается это делать только через год – два. Лучше проводить посадку после картошки, бобовых, капусты, огурцов или моркови.

Большинство хозяев выращивает этот овощ рядом с морковью.

Просапывают грядки между растениями более широко, делают это для устранения луковой мухи, так как она не переносит запах моркови.

Подравнивают чаще грядки, поливают чистой водой. На несколько дней все накрывают тонкой белой тканью или целлофаном.

Заключение

Для жителей Урала выращивание разными методами репчатого лука — это не только добыча вкусного и полезного овоща, но и весьма увлекательное занятие. Очень полезно получать чистый продукт, и это возможно, когда проводишь всю работу у себя дома на огороде.

Важно вовремя собирать урожай, чтобы он не пересох на солнце. Для лука важно особое помещение для хранения и условия для того, чтобы выращивание было продуктивным. Главное — хорошо высушить и очистить от шелухи головки. Хранится он достаточно долго, это делает лук уникальным продуктом для употребления.

Источник: https://fermoved.ru/luk/posadka-na-urale.html

Посадка лука осенью под зиму на Урале

Посадка лука осенью под зиму на Урале позволяет сократить весенние работы и обеспечить ранний урожай этой культуры. Для высадки лука в этом регионе используют морозостойкие сорта, способные перенести суровые зимы.

Преимущества и недостатки озимой посадки

Осенняя посадка лука имеет следующие преимущества:

  • довольно сложно сохранить до весны посадочный материал, особенно небольших размеров;
  • уменьшаются посадочные работы весной;
  • получение раннего урожая;
  • возможность летом использовать грядки, освободившиеся от озимого лука, под зелень или скороспелые овощи;
  • озимые культуры реже пропалывают, поскольку первые всходы появляются сразу после снега, и лук успевает вырасти до активного распространения сорняков;
  • получение луковиц крупного размера;
  • до середины мая не производится полив грунта, в котором надолго остается влага.

Посадка лука под зиму имеет свои недостатки:

  • более низкая урожайность, чем при высаживании луковиц весной;
  • могут возникнуть трудности с хранением урожая.

Снижение урожайности озимого лука связано с тем, что некоторые луковицы не выдерживают холодных условий. При перепадах температуры, повышенной влажности и зимних морозах культура может погибнуть. Поэтому особенно тщательно нужно подходить к выбору сортов лука для посадки в зиму.

Выбор сорта

Для посадки на Урале выбирают морозостойкие разновидности лука, способные выдержать значительное понижение температуры. Сюда относятся гибридные сорта, луковицы которых способны развиваться при короткой и средней продолжительности светового дня. Посевной материал подразделяется на три группы:

  • овсюжка с размерами луковиц менее 1 см;
  • севок с размерами от 1 до 3 см;
  • выборка с более крупными луковицами.

При посеве выборки можно получить обильную зелень весной, а вот на крупные луковицы рассчитывать не стоит. Если требуется получить репчатый лук, то выбирают севок. Овсюжка дает некрупные луковицы и перья весной. В зиму высаживают следующие сорта лука на Урале:

  • Шекспир. Один из наиболее распространенных сортов, подходящих для возимой посадки. Его луковицы отличаются большими размерами и округлой формой. За счет плотной шелухи сорт способен выдерживать низкие температуры. Лук Шекспир созревает за 75 дней.
  • Радар. Еще один хороший озимый сорт, который имеет прекрасные вкусовые свойства. За счет высокой всхожести Радар дает большой урожай.
  • Эллан. Сорт короткого светового дня с луковицами округлой формы, золотистой шелухой и сладковатым привкусом. Урожай снимают уже в июне.
  • Стурон. Отличается луковицами в форме эллипса, которые созревают за три месяца. Хранить такой лук можно в течение 8 месяцев.
  • Сеншуй. Сорт раннего созревания, стойкий к пониженным температурам. Луковицы редко образуют стрелки и долго хранятся после уборки урожая.
  • Ред Барон. Среднеранний красный сорт лука, неприхотливый к климатическим условиям. Обладает острым вкусом и длительным периодом хранения.

Сроки посадки

Лук на Урале высаживают в сентябре. Тогда луковицы успеют укорениться до наступления холодов, однако ростки не успеют укорениться. Высадка производится как минимум за месяц до наступления холодов.

Даже на Южном Урале в начале октября может выпасть снег, поэтому лучше не затягивать с посадочными работами. Время, когда сажать лук под зиму, зависит от температуры окружающей среды.

Если ее значение в течение нескольких дней составляет +5 градусов, то пора приступать к работам. В любом случае нужно ориентироваться на погодные условия.

Раньше времени начинать посадку не рекомендуется. В теплую погоду луковицы выпустят стрелки и не смогут пережить морозы. Если садить лук позднее, то без укоренения он замерзнет зимой.

Подготовка посадочного материала

Перед высадкой в грунт луковицы подвергают обработке, которая позволяет улучшить их всхожесть. Проводить необходимые мероприятия нужно за 10 дней до начала посадочных работ. Обработка производится с применением одного из следующих растворов:

  • Солевой раствор. Использовать можно соль любого типа: крупной или мелкой фракции. На литр воды достаточно одной столовой ложки соли. Луковицы опускают в полученный раствор на 5 минут.
  • Медный купорос. Это вещество обладает дезинфицирующими свойствами и предотвращает распространение грибковых заболеваний. На литр воды берется столовая ложка медного купороса. Время выдержки лука составляет 5 минут.
  • Марганцовка. На ее основе готовят раствор насыщенного розового цвета. Допускается обработать материал дважды: сначала в солевом растворе, затем в марганцовке.

Кроме перечисленных вариантов, лук перед высадкой обрабатывают Фитоспорином. Это универсальный препарат, предназначенный для профилактики заболеваний растений. В литре воды растворяют чайную ложку Фитоспорина, после чего опускают луковицы в раствор на 15 минут.

Важно! После обработки луковицы должны хорошо просохнуть.

Если лук выращивается на репку, то обрезать его шейку не нужно. Для посадки лука под зиму берется на 30% больше материала, чем при весенних работах. Севок должен быть сухим, без каких-либо повреждений или следов порчи.

Совет! Если лук высаживается на перо, то отбирают слишком крупные или мелкие экземпляры, непригодные для сева весной.

Хороший урожая лука можно вырастить на солнечных участках, однако культура хорошо переносит тень. Почва должна быть плодородной, воздухопроницаемой, с нейтральной реакцией.

Важно! Не рекомендуется сажать озимый лук в низменностях, где весной скапливается талая вода.

Наилучшими предшественниками для лука являются зерновые культуры, капуста, кукуруза, огурцы, томаты. После лука можно высаживать практически любую овощную культуру. Повторная высадка лука на грядку производится только через 3 года. Чтобы избежать распространения вредителей и заболеваний, лук не высаживают после бобовых культур, картофеля, сельдерея и клевера.

Совет! На одной грядке можно посадить рядами несколько овощных культур: лук, морковь, редис.

Рядом с луковыми грядками можно посадить капусту, свеклу, морковь, томаты и зелень. А вот от посадки гороха и фасоли в непосредственно близости к луку лучше отказаться.

Подготовка грунта

Улучшить качество и структуру грунта помогает своевременное внесение удобрений. Однако сначала нужно провести обеззараживание почвы раствором медного купороса. На 10 л воды берется столовая ложка препарата. Расход средства составляет 2 л на каждый квадратный метр.

Затем переходят к внесению удобрений. На один квадратный метр грядок нужно подготовить питательную смесь. В ее состав входит:

  • перегной – 3 кг;
  • торф – 5 кг;
  • калийная соль – 15 г;
  • суперфосфат – 20 г.

Важно! При подготовке грядок для лука не используют свежий навоз, поскольку существует риск заражения культуры болезнями.

После уборки предшествующей культуры грядки нужно перекопать на глубину 10 см. Затем производится более глубокая перекопка с внесением удобрений. Когда подходят сроки посадки лука, на грядке рассыпают золу (до 10 г на квадратный метр). Грядки обустраивают высотой до 15 см. Оптимальная длина грядки – 1 м, а ширина – 0,5 м. Подготовку начинают за пару недель до начала посадочных работ, чтобы грунт успел осесть.

Если грунт достаточно тяжелый, то создание грядок является обязательным этапом. Это обеспечивает прогревание грунта и улучшенный воздухообмен. Если почва достаточно легкая и быстро прогревается, то можно делать невысокие грядки или отказаться от их оборудования. Грунт с повышенной кислотностью подвергают известкованию. На каждый квадратный метр требуется до 0,7 кг извести. После проведения процедуры лук высаживают только через два года.

Порядок посадки

Порядок действий, необходимый для посадки озимого лука, меняется в зависимости от цели его выращивания. Если необходимо получить крупную репку, то нужно соблюдать следующую последовательность операций:

  1. На подготовленных грядках делаются борозды глубиной 5 см. Между ними оставляют расстояние, равное 15 см.
  2. Сухие луковицы помещают в бороздки через каждые 4 см.
  3. Посадочный материал засыпают торфом и перегноем. Полив посадок не производится.
  4. После похолодания грядку мульчируют при помощи опилок, перегноя, опавших листьев.

При высадке лука на перо порядок операций немного меняется:

  1. Аналогичным образом в грунте делают борозды глубиной 5 см. Между рядами оставляют 15 см.
  2. Луковицы располагают вплотную, чтобы весной растение направило силы на рост зелени.
  3. Посадки засыпают торфом и перегноем.
  4. В качестве мульчирующего слоя используют опилки, листьями деревьев, ботвой убранных культур.

Семейный лук имеет мелкие луковицы, однако его ценят за скороспелость и высокие вкусовые качества. Поскольку эта разновидность дает мелкий севок, ее высадка осуществляется с помощью семян. Посадка семейного лука производится в августе или сентябре. Порядок работ является следующим:

  1. Сначала семена помещают на 3 суток в воду, которую меняют трижды в день.
  2.  На грядках делают борозды глубиной 1 см. Между рядами оставляют до 20 см.
  3. Семена опускают в борозды, после чего уплотняют грунт.
  4. К наступлению морозов появляется розетка, которую оставляют на зиму.

Мульчирование посадок является обязательной процедурой, которая поможет культуре пережить суровые уральские зимы. Не рекомендуется использовать в качестве мульчи полиэтиленовую пленку, поскольку она не обеспечивает воздухо- и влагообмен. Обычно зимой на Урале выпадает много снега, который является дополнительной защитой от промерзания грунта. Чтобы снежный покров дольше оставался на грядке, можно сделать еще один слой из лапника или веток.

Уход за луком после посадки

Осенью после посадки и укрытия грядкам не требуется дополнительный уход. Весной после таяния снега мульчирующий слой убирают, чтобы обеспечить прогревание грунта. При выращивании лука на репку весной всходы прореживают. Между луковицами оставляют около 5 см.

В процессе роста культуры выполняют дополнительное прореживание. Чтобы растения не мешали друг другу, между ними оставляют до 15 см в зависимости от сорта.

Совет! Стимулировать рост луковиц помогает раствор золы.

Весной лучше отказаться от подкормок, в противном случае начнется активный рост зелени, а репка останется мелкой. Дальнейший уход за луком заключается в прополке от сорняков, рыхлении и поливе. Грунт не должен пересыхать, его оставляют в меру увлажненным.

Важно! За счет рыхления улучшается воздухообмен в почве, что стимулирует развитие луковиц.

При выращивании лука на перо весной проводится его активная подкормка. Для полива готовят удобрение на основе коровяка или препаратов, содержащих азот. Такая процедура обеспечивает формирование зеленой массы.

Совет! Для отпугивания вредителей весной можно посадить между рядами с луком бархатцы или календулу.

Защитить всходы от весенних заморозков помогает использование агрополотна. Этот материал пропускает солнечные лучи и кислород, сохраняя тепло.

Рекомендации по посадке лука осенью под зиму на Урале и в Сибири

Лук – неприхотливая в выращивании и уходе культура. Посадка растения под зиму на Урале, в Сибири позволит сократить время и силы на весенних работах. Ранний лук – кладезь полезных витаминов, которые так необходимы человеческому организму после долгой зимы. Статья расскажет, какой сорт выбрать, как правильно подготовить семенной материал, какие правила учесть во время осуществления всех видов работ.

Условия зимней посадки на Урале и в Сибири

Мероприятия по посадке и уходу за озимым луком на Урале будут отличаться от выращивания культуры в районах с умеренным климатом. Например, сроки высева сдвигаются на начало осени, требуется укрытие, сорт должен обладать высокой зимостойкостью.

Сибирские морозы – основная причина плохой урожайности озимого лука. Если сроки посадки были подобраны правильно, то все усилия могут обернуться успехом.

При неудачном исходе можно вновь посеять культуру, но уже весной.

Какие сорта подходят лучше всего?

Огороднику лучше выбрать морозостойкий сорт. Он способен выдержать:

  • резкие колебания температуры;
  • продолжительные заморозки;
  • сильные морозы.

Селекционерам удалось получить уникальные гибриды, луковицы которых активно развиваются при коротком и среднем световом дне.

Посевной материал бывает 3 видов – овсюжка (луковицы с размерами около 1 см), севок (размеры от 1 до 3 см), выборка (отличается луковицами крупного размера). При выборе сорта следует обратить внимание на тип посадочного материала. Посев выборки позволит получить весной обильную зелень, севок – репчатый лук, а овсюжки – некрупные луковички и перья.

Лучшие сорта:

  • Шекспир. Относится к востребованным типам озимого лука. Благодаря формированию плотной шелухи и луковиц больших размеров, сорт отлично выдерживает низкие температуры. Период созревания – 75 дней.
  • Радар. Популярный озимый сорт, имеющий прекрасные вкусовые качества. Характеризуется высокими показателями всхожести, отличной выдержкой суровых зим. Радует большим количеством урожая.
  • Эллан. Этот сорт подходит для выращивания в регионах с коротким световым днем. Луковицы имеют округлую форму, золотистую шелуху, сладковатый привкус. Первый урожай можно снимать в июне.
  • Стурон. Форма луковиц напоминает эллипс. Созревают семена в течение 3 месяцев. Однако хранится урожай около 8 месяцев.
  • Сеншуй. Сорт с ранними сроками созревания. Отличается великолепной стойкостью к сильным заморозкам. Луковицы не образуют стрелки, пригодны для длительного хранения.
  • Ред Барон. Это красный лук со среднеранними сроками созревания. Отличается неприхотливостью к климатическим условиям. Имеет острый вкус, пригоден для длительного хранения.

Во время покупки посадочного материала, следует внимательно изучить рекомендации производителя. Если сорт не подходит для выращивания в конкретном регионе, то результаты только разочаруют.

Когда высаживать озимый лук-севок?

Лук на Урале и в Сибири лучше сажать в конце сентября или начале октября. Так луковицы успеют укорениться до наступления холодов. Но не стоит затягивать с посадочными работами – в этих регионах снег выпадает уже в октябре.

Определить время посадки поможет температура окружающей среды. Если на протяжении 3-4 дней она составляет +5°C и нет дождей, то пора приступать к посадочным работам.

Ранний высев семян приведет к растрескиванию луковиц. Дополнительно появятся стрелки, и луковички не переживут морозы. Поздний посев приведет к гибели семян – они не укоренятся и замерзнут.

Обработка луковиц осенью

Качество урожая зависит от правильности подготовки посадочного материала. Перед высадкой луковички необходимо обработать, чтобы улучшить их всхожесть. Мероприятия проводить за 10 дней до начала посадочных работ.

Обработать семена можно одним из следующих растворов:

  • Солевым. Использовать крупную или мелкую соль. Растворить 1 ст. л. соли в 1 л воды. Опустить луковицы в раствор и держать в таком виде около 5-10 минут.
  • Медного купороса. Этот раствор дополнительно продезинфицирует посадочный материал от грибковых заболеваний. Растворить 1 ст. л. медного купороса в 1 л воды. Выдерживать луковички около 5 минут.
  • Марганцевым. Здесь требуется приготовить раствор насыщенного розового цвета. Опытные садоводы рекомендуют обработать семена в солевом, а затем марганцевом растворе. Время выдержки – 10 минут.

Обязательно поместить лук в раствор Фитоспорина – 1 ч. ложку растворить в 1 л воды. Держать семена в таком виде около 15 минут. Препарат – сильнейшее профилактическое средство от множества заболеваний. После обработки луковицы хорошо просушить.

Если лук будет выращиваться на репку, то исключить обрезку шейки.

О том, нужно ли обрезать лук перед посадкой под зиму, говорится тут.

При этом необходимо брать на 30% больше посадочного материала, чем для весенней посадки. Севок должен быть хорошо просушенным, не иметь повреждений и каких-либо дефектов.

Проведение посадки

Чтобы приступить к посеву, необходимо определиться с местом и схемой посадки. Следующие рекомендации и советы помогут правильно выполнить каждый этап.

Как правильно подготовить почву?

Хорошие показатели урожайности можно достичь при выращивании лука на солнечных или слегка затененных участках. Почва должна быть плодородной, с нейтральной реакцией, хорошо пропускать воздух. Не рекомендуется сеять луковички в низких почвах, где весной наблюдается повышенное скопление талых вод.

Отлично подойдет почва после:

  • зерновых культур;
  • капусты;
  • кукурузы;
  • огурцов и томатов.

Повторную высадку лука на гряду можно производить через 3 года. Не рекомендуется выбирать грунт после:

  • бобовых культур;
  • картофеля;
  • сельдерея и клевера.

Иначе лук заразится грибковыми инфекциями, станет питательной пищей для вредителей.

Подготовка почвы включает:

  • Обеззараживание. Развести 1 ст. ложку медного купороса в 10 л воды. Полученным раствором полить почву из расчета 2 л на 1 кв. м.
  • Внесение удобрений. Рецепт для 1 кв. м почвы – 3 кг перегноя, 5 кг торфа, 15 г калийной соли и 20 г суперфосфата. Компоненты тщательно перемешать, внести в землю.
  • Перекопка. Грунт тщательно перекопать на глубину 10 см. Затем выполнить более глубокую перекопку с внесением древесной золы – 10 г на 1 кв. м.

Далее подготовить гряду. Высота должна составлять 15 см, длина – 1 м, ширина – 0, 5 м. При этом обустройство посадочного участка необходимо выполнить за 2 недели до начала посадочных работ. Так грунт успеет просесть, насытиться полезными веществами.

Создание гряды – обязательное условие для тяжелых грунтов.

Все подготовительные мероприятия позволят земле хорошо прогреться, создать в ней наилучший воздухообмен. Легкие почвы не требуют кропотливой работы по созданию высоких грядок – их можно вообще не делать. Если почва имеет высокие показатели кислотности, то внести 0, 7 кг извести на 1 кв. м. После этой процедуры лук можно высаживать только через 2 года.

На какую глубину высаживать?

Порядок действий следующий:

  1. Сделать бороздки глубиной 5 см. Оставить расстояние между ними в 15 см.
  2. Луковицы поместить в лунки на глубину 4-5 см. Между каждой луковичкой оставить расстояние в 4 см.
  3. В каждую лунку поместить небольшое количество торфа и перегноя. Грядки не поливать.
  4. После наступления первых заморозков замульчировать участок опилками, перегноем и опавшими листьями. Накрыть насаждения полиэтиленовой пленкой. Края укрытия зафиксировать кирпичом или тяжелым камнем.

Предложенная схема посадки подходит для любых целей выращивания озимого лука – на репу, на перо.

О том, на какую глубину сажать лук под зиму, говорится в этой статье.

Последующий уход

Осенью и зимой не требуется никакого ухода за посадками.

  1. С наступлением теплой весны слой мульчи убрать.
  2. Всходы проредить, оставляя расстояние между луковичками в 5 см. В процессе роста культуру прореживать так, чтобы растеньица не мешали друг другу активно развиваться. Достаточно оставить расстояние около 15 см – все зависит от сорта и рекомендаций производителя.
  3. Последующий уход заключается в прополке, рыхлении и нечастых поливах.
  4. Исключить внесение подкормок.

Чтобы эффективнее защитить всходы от весенних заморозков, следует использовать агроволокно. Материал хорошо пропускает солнечные лучи и кислород, сохраняет тепло внутри почвы, препятствует попаданию влаги и снежной воды к луковичкам.

Защита от болезней и вредителей

Если не пренебрегать дезинфекцией посадочного материала и соблюдать правила севооборота, то лук не заразится какими-либо инфекциями и болезнями. Но вредители не дремлют, особенно после наступления жарких весенних деньков.

Луковый корневой клещ, луковая моль и муха не против полакомиться свежим хрустящим пером, дополнительно оставить потомство в растеньицах. Рекомендуется опрыскать насаждения “Профит Голдом” строго по инструкции. Повторную обработку проводить через 12-15 дней.

Чтобы исключить поражение корневой системы нематодой, необходимо протравливать семенной материал и почву перед посадкой. Также эти мероприятия помогут избавиться от личинок луковой мухи и корневого клеща (куколки насекомых благополучно зимуют в почвенном слое).

Посадить озимый лук в Сибири и на Урале сможет даже неопытный огородник. Работы производятся легко и просто, не требуют определенных знаний. Если учесть все рекомендации и советы, выполнить профилактику семян и почвы, строго следовать инструкциям, то весной лук порадует богатым урожаем полезных и сочных перьев.

Источник: https://nasotkah.com/ovoshhi/luk/vidi/pod-zimu/posadka-na-urale-i-v-sibiri.html

Посадка лука осенью под зиму на урале: семейного, озимого, сроки, на южном урале — Агро Мастер

На сегодняшний день одним из самых популярных овощей для выращивания, является репчатый лук. Полезные свойства продукта известны давно. Огромное множество статей было написано на эту тему.

Интерес к нему только увеличивается, а многие начинающие дачники все больше хотят выяснить, как производится посадка лука осенью под зиму. Благодаря такому способу, можно снять богатый урожай и вкусовые качества будут намного выше, чем у способа посадки консервативным методом.

 В данной статье подробно описаны шаги, по посадке и уходу за самым известным и полезным овощем, репчатым луком.

Чтобы культура, хорошо перезимовала, а по весне порадовала отменным урожаем к подбору посевного материала, нужно подойти очень ответственно. Есть несколько способов выбора озимого лука.

Первый, пожалуй, самый доступный. На рынке, можно приобрести с рук обычный севок. Это небольшие луковицы, которые довольно устойчивые перед морозами. Поскольку они выращены в местных климатических условиях.

От такой покупки есть и минус, большая пересортица. Понятно, продаваемый лук на рынке не разложен на сорта. Если выбран такой посевной материал, следует ожидать во время сбора, огромный ассортимент разнообразного овоща.

А плюс, от такой покупки в том что, он адаптирован к местному климату. И раз выбран такой способ приобретения. То потребуется рыночный севок перебрать и откалибровать. Так намного удобнее посадить и можно избежать сюрпризов с урожаем.

Второй способ, приобрести озимые сорта в специализированных магазинах. Преимущества от такой покупки, в хорошем и равномерном урожае. А главное, консультант поможет подобрать подходящий сорт для местного климата. С перечислением всех характеристик и особенностей каждого посадочного материала.

Существуют сорта, которые не требуют дополнительной рекламы. Эти наименования выращивают давно, и они зарекомендовали себя только с лучшей стороны. А именно:

  1. Рубин.
  2. Сибирский однолетний.
  3. Буран.
  4. Луганский.
  5. Музона.

Данные сорта, можно назвать универсальными. Эта разновидность, специально выведена селекционерами для посадки под зиму. Они довольно легко переносят самые лютые морозы. А ранней весной радуют отменным урожаем. Приобретая данный севок, есть уверенность по отношению к качеству.

Сроки посадки осенью

При рассаде лука под зиму, необходимо принимать во внимание местность и ее климат. Но есть общеизвестные периоды, на которые можно ориентироваться. Вне зависимости от климатической полосы, данную культуру сажают минимум за 30 дней до начала холодов. Главное чтобы лук успел выпустить корни до морозов.

Многие огородники со стажем утверждают, что самое оптимальное время для посадки является с начала 5 по 25 октября. Но есть мнение, что идеальная высадка в конце ноября, при температуре +5° С. Важно понимать, что все зависит от погодных условий и от региона страны.

Когда не нужно сажать лук

Чтобы весной лук дал хороший урожай необходимо выбрать правильное время для рассады. Когда культура высаживается в сентябре, то могут появиться ростки до мороза. Лук перейдет в стрелку и погибнет. Ну а если выбрать более позднее время, то корень не успеет развиться и луковица замерзнет в земле во время первых заморозков.

Читайте:  Ранункулюс: посадка и уход в открытом грунте фото, отзывы

Наилучшим ориентиром для каждого огородника, будет его климатическая полоса. Всякий человек, знает, когда в регионе наступают сильные холода. От этой даты отсчитать 30 дней и приступать к земляным работам.

Подготовка к посадке

Для богатого урожая, следует знать какие луковицы можно высаживать под зиму. Весь посевной материал делится на три категории:

  • овсюжка, луковицы меньше 1 см;
  • севок, от 1 до 3 см;
  • лук выборка, от 3 см.

Чтобы правильно подобрать семена, нужно определиться, какой ожидается урожай. Если нужна ранняя зелень, то высаживать надо лук выборку. А для получения крупной репки, выбор останавливается на севке. При этом, «овсюжка» идеально подойдет для получения небольшой репки с пушистым пером.

Когда выбор остановлен на сорте. Можно приступать к подготовке. Во избежание его порчи, перед посадкой проводят обработку. Данные манипуляции помогут получить хороший урожай и свести к минимуму потери.

Лук для посадки, вымочить в воде при температуре +5 С, в среднем 10 -15 минут. Далее проводят «шоковую терапию». Погружают семена в холодную воду снова на 10 -15 минут. Таким образом, он будет более устойчив к морозам.

Весь севок, предназначенный для посадки. Необходимо обработать теплым слабо разведенным раствором марганцовки. Луковицы погружают в раствор на 6 часов.

Затем, посадочный материал отправляется на сушку. Для этого нужно расстелить на чердаке тканевый мешок или выложить на сухое сено. Время на полное высыхание, дается около недели. Во время сушки, лук несколько раз переворачивают.

Когда культура полностью высохнет. Ее нужно снова перебрать. Пустые и с дефектами луковицы убирают и выбрасывают. Если есть влажные луковицы, их не рекомендуется высаживать в грунт. Эти семена погибнут. После выборки, культура готова для посадки.

После каких культур сажать лук

Чтобы не допустить низкого урожая лука. К формированию грядок нужно отнестись ответственно. Прежде всего, нельзя сажать на том месте, где была расположена прошлогодняя грядка с луком. Или на месте где росла фасоль, морковь, кукуруза и зерновые. Особенно нежелательно сажать севок на месте подсолнечника.

Знайте! Чтобы урожай лука порадовал весной огородника. Смело можно высадить в тех местах, где произрастали помидоры, перцы, кабачки, баклажаны, тыква, морковь и капуста. От такой очередности урожай не пострадает.

В целом, существует правило, при любой посадке весенней или осенней, нужно чтобы культуры чередовать. Этот способ дает в разы выше урожай всех овощей. И не только лука.

Почва для посадки

Для снятия хорошего урожая, нужно правильно выбрать и подготовить место для посадки. Прежде всего, выбирается место из расчета, чтобы к весне на грядках не стояла вода от растаявшего снега. Поскольку излишняя влага может погубить урожай желательно подобрать солнечную сторону, это поспособствует высокому урожаю.

Стоит добавить, что особое внимание уделяется еще и почве под посадку. Очень важно чтобы грунт был сухо глинистым, такой вид не требует обильного полива. Также неплохой урожай можно снять и от высадки на песчаной почве с добавлением перегноя.

Когда выбран участок, наступает время для его подготовки. Для начала потребуется перекопать отведенные сотки под лук. Далее внести компост или перегной для удобрения земли. Хороший эффект обогащения грунта дает зола. Это тот самый перегной, который был сожжен.

Далее приготовить канавки под посадку. Желательно рядки делать длинною в метр, междурядье должно выдерживаться в 20 см. Все канавки, предварительно очищаются от сорняков. А затем нужно залить каждый сделанный ряд, дезинфицирующим раствором. Приготовить его можно двумя способами:

  1. Способ первый, на 10 литров воды комнатной температуры добавить 1 ч. л, марганцовки. Все хорошенько переболтать.
  2. Способ второй, на 10 литров воды комнатной температуры добавить 5 ст. л, поваренной соли. И перемешать.

Читайте:  Хризантема садовая – посадка и уход за многолетником, фото

Каким раствором заливать почву этот выбор делает сам огородник. По свойствам они одинаковы. Задача данного раствора, уберечь урожай от вредителей и продезинфицировать почву. И с этим работой они хорошо справляются. Когда все грядки обработаны раствором, они готовы под посадку.

Стоит уделить внимание одной важной детали. Перекопать и внести удобрение в грунт, нужно минимум за месяц до посадки. Вследствие чего, земля немного напитается полезными свойствами. И даст дополнительную возможность для снятия хорошего урожая.

Технология посадки

Когда грядки подготовлены и продезинфицированы, можно приступать к высадке. Луковицы, которые были предварительно обработаны и высушены, высаживаются в грядки на глубину не более 3 см.

Если произвести посадку глубже 3 см, лук может сгнить. А в случае тепла произойдет рост, который перейдет в стрелку. Ну а если выше 3 см. то севок замерзнет, при сильных морозах. Расстояние между каждой посаженой луковицей, должно быть приблизительно в 5 сантиметров. Для равномерного разрастания корня. Когда посадка произведена нужно каждый ряд окучить.

Уход после посадки

Когда грядки заполнены севком. Следует хорошенько позаботиться об их сохранности во время зимы. Первое, посаженую культуру, нужно замульчировать.

Для данной процедуры, подойдет обычная сухая трава или листья. Взять сухую мульчу и укрыть весь посаженный участок, толстым слоем. Если регион с сильными морозами ширина слоя должна быть минимум 15 сантиметров.

Если более мягкие климатические условия, толщина слоя 10 см.

Чтобы мульчу не разнесло ветрами до первого снега, стоит позаботиться о ее сохранности, просто прикрыть сухими ветками из сада. Но следует помнить, полиэтилен категорически запрещен, поскольку будет недостаток в естественной циркуляции воздуха и будущий урожай погибнет. Нельзя укрывать торфом, дабы весной, при съеме утеплителя, не поломать первые побеги.

Первым снегом, можно присыпать грядки сверху. В результате получится хорошая и теплая шуба с полноценной подачей воздуха.

Лунный календарь 2016 года

Если огородник, во время выполнения работ по дачному участку, ориентируется на лунный календарь. То ниже приведенные числа, помогут определиться по времени посадки лука.

  1. Сентября, 19; 24; 30;
  2. Октябрь это 3; 4; и 13.
  3. Ноябрь 17; 19; 24; 25; 26; 27; и 28 числа.

Но стоит повториться, любой дачник со стажем скажет, что необходимо ориентироваться по температуре, которая стоит за окном. Если +5°С на протяжении нескольких дней – это оптимальный вариант для посадки. И не стоит забывать, что погода дама капризная. Поэтому каждый дачник любитель, должен сам выбирать оптимальную температуру для посадки впрок.

Особенности посадки лука под зиму в Подмосковье

Московский регион, отличается погодной непредсказуемостью. Поэтому с высадкой лучше не торопиться. Особенно это касается осеннего периода, который имеет свойство быть затяжным. Для ориентира огородникам, самым оптимальным вариантом будет последняя неделя октября и до середины ноября. Но не стоит забывать, почва готовится заранее.

На Урале

Посадка лука на Урале, немного отличается от других регионов. Все дело в климате. По этой причине, озимый лук, высаживают еще в начале осени. С последней недели сентября и до середины октября.

Особое внимание следует уделить укрытию лука. Оно должно быть положено толстым слоем. Чтобы культура не вымерзла. Также нужно учесть, что не все сорта, подойдут для Урала.

В таком климате смогут дать урожай только сорта с сильной устойчивостью к морозам.

В Сибири

А вот заниматься луком под зиму в Сибири, планируют на первую неделю октября. Позже выполнять земельные работы уже нежелательно, луковицы пропадут.

Особое внимание нужно уделить укрытию, его слой должен быть минимум 15 см. Если шар утеплителя сделать меньше высока вероятность полного уничтожения культуры.

Стоит отметить, мульчу прикрывать обязательно, для сохранения от ветра. В качестве защиты, хорошо подойдут еловые ветки.

Читайте:  Цветущие комнатные цветы фотографии и названия

На Украине

Что касается Украины, то в данном регионе занимаются рассадой лука, на протяжении всего октября. Ну а если в ноябре, температура опускается не ниже -3°С, то можно смело приступать к выполнению грунтовой работы. Учитывая климат данной страны, мульчу не обязательно делать толстым слоем.

Источник: https://agrartex.ru/derevya/posadka-luka-osenyu-pod-zimu-na-urale-semejnogo-ozimogo-sroki-na-yuzhnom-urale.html

Когда на кубани сажать озимый лук

Согласно названию, зимний лук, высаживаемый поздней осенью, проводит в земле холодные месяцы года. Весной озимые сорта лука-севка созревают и готовы к употреблению раньше яровых. Культура возделывания данного вида имеет свои особенности.

Преимущества и недостатки посадки под зиму

Очевидными преимуществами можно считать следующие:

  • посадка лука осенью позволяет получить размер и вес головок больше, чем при яровом севе. Это связано с тем, что часто не удается соблюсти оптимальные сроки весенних посадочных работ;
  • можно миновать вопрос соблюдения условий хранения лука-севка, влияющих на его урожайность, особенно мелкоразмерных семян;
  • чем мельче севок, тем меньше он подвержен стрелкованию;
  • посевы длительное время не требуют полива — почти до середины мая;
  • озимый лук созревает на 6-8 недель раньше ярового, что важно в весеннее, небогатое на витамины время.

Наряду с плюсами есть отрицательные стороны возделывания озимого вида этой овощной культуры:

  • эти сорта лука хуже переносят длительное хранение;
  • в целом их урожайность немного меньше, чем яровых сортов. Это связано с вымерзанием небольшого числа посаженого материала.

Следует упомянуть, что последний фактор учитывается специалистами-селекционерами, предлагающими новые зимостойкие сорта пряного овоща, хорошо переносящие даже суровые сибирские зимы. В любом случае осенней посадке подлежат только районированные виды, период покоя которых длится до декабря и января.

Когда сажать лук

Оптимальные сроки подзимнего посева лука индивидуальны для каждого региона и зависят от местных климатических условий. Севок должен хорошо укорениться, но не успеть прорасти до промерзания почвы.

Сигнал к началу «посевной» — первые устойчивые заморозки на грунте. Температура воздуха в это время обычно в течение нескольких дней держится не выше 5°С, опускаясь ночью до -3°С. При этом почва не успевает промерзнуть, сохраняя температуру +3…+4°С.

Таким образом, в каждом году сроки посева подзимнего лука, позволяющие вырастить весной хороший урожай, могут немного отличаться. В среднем они охватывают период между серединой октября и второй декадой ноября.

Когда лучше не сажать

Посаженные раньше времени осенью в слишком теплую почву, семена успеют выпустить стрелку, а потому вымерзнут. Если же пропустить оптимальные по температуре сроки, не успевший укорениться севок пострадает по той же причине. Такая посадка лука в зиму приведет к его массовой гибели.

Различные сорта озимого лука

Правильный подбор сорта лука для посадки под зиму является залогом получения хорошего урожая. Созданы новые гибриды культуры, для которых подходит короткий или средний световой день, они образовывают луковицу при не более чем 14 часах дневного света. Разновидностей лука много. Какой сорт лучше сажать под зиму, помогут узнать приведенные ниже их описание и фото.

Раннеспелый высокоурожайный сорт-новинка средней остроты и сладкого вкуса. Это гибрид голландского происхождения, который показал способность перезимовать в условиях средней полосы. Он не капризен, хорошо растет на разных почвах, морозоустойчив, практически не болеет и не стрелкуется. Период созревания быстрый — до 75 дней.

Подходит для посадки озимым и яровым способом.

Центурион

Главное в описании сорта лука центурион — высокая, до 100%, всхожесть. Наряду с этой важной характеристикой есть другие особенности, не менее привлекательные: высокая сопротивляемость болезням и вымерзанию, быстрая всхожесть.

Овощ имеет круглую форму, чуть сплюснутую сверху. Размер головок — средний, вкус пряный, средней остроты.

лук Центурион для посадки под зиму — хороший выбор

Радар

Сорт голландской селекции. Плотная чешуя помогает выдерживать морозы в бесснежные зимы до -15°С, а при наличии снежного покрова — до -23°С. Устойчив к вредителям, не стрелкуется. Привлекателен для огородников большой вес луковиц – вырастить 150-граммовые не составит особого труда, а при правильном уходе сорт порадует головками весом до 400 г. Важной характеристикой радара является его длительный срок хранения.

Штутгартен ризен

Как лук под зиму этот представитель немецких сортов — отличный вариант. Известен высокой урожайностью (обычно дает не менее 5 кг с 1 кв. м) и раннеспелостью. Полный период вызревания из севка — 2 месяца. Луковицы крупные, плоскоокруглые, вес до 200-250 г, с сочной белой мякотью. К недостаткам относится высокая восприимчивость сорта к шейковой гнили и мучнистой ложной росе.

Шекспир

Лук этого сорта – полуострого вкуса, с сочной плотной мякотью. Защищающая ее сухая желто-коричневая плотная чешуя позволяет выдерживать заморозки до -18°С. Форма головок — округлая, примерный вес — около 100 г. Этот лук на зиму также имеет раннюю всхожесть, устойчив к стрелкованию. Еще один весомый плюс — длительный срок хранения.

Сеншуй еллоу

Еще один представитель озимого вида сортов голландской селекции. Форма головок — плоскоокруглая, вес — 180-250 г. Высокой урожайности, раннеспелый лук сеншуй порадует высоким иммунитетом к болезням и отсутствием стрелкования. Благодаря плотным наружным чешуйкам хранится до полугода.

Эллан

Сорт широко распространен благодаря высокой урожайности и сверхранним срокам созревания. Округло-плоской формы головки весом около 120 г покрыты соломенного цвета чешуей. Отличительная потребительская особенность сорта эллан — пикантная, сладкая на вкус мякоть, не вызывающая сильного слезотечения.

Предшественники и подготовка к посадке

Правильная технология выращивания зимнего лука требует верного выбора его предшественников. Хорошими считаются вика и горох, фасоль, любые, за исключением овса, зерновые, огурцы и все виды капусты, помидоры, горчица, рапс. Можно произвести озимую посадку лука на репку после уборки моркови, свеклы.

Вредными в этом плане культурами, провоцирующими заражение нематодой, являются красный клевер, люцерна, а также бобы и сельдерей, картофель.

Можно сажать лук повторно после лука, чеснока, но не более двух лет подряд, после чего желателен 4-летний перерыв.

Выбор участка

Для устройства грядок нужны солнечные, сухие и проветриваемые места, без застоя воды и затенения. Если участок находится не на возвышенности, следует предусмотреть возможность отвода талых и дождевых вод или сформировать гряды высотой 20-25 см. Овощ очень любит почвы рыхлые, легкие — супесчаные или суглинистые, не переносит кислые, тем более — заплывающие и тяжелые.

Культуры-предшественники должны быть убраны с участка под луковичные не позднее конца июля, чтобы произошли естественные усадка и уплотнение почвы.

Подготовка почвы

После освобождения грядок от других овощей почву перекапывают, внося на 1 сотку 1 кг мочевины и 2 кг хлористого калия (последний можно добавить непосредственно перед посадкой). При ее обедненности будут полезны перегной (1 кг на 1 кв. м), древесная зола, компост.

Внимание! Внесение свежего навоза в почву перед посадкой озимого лука-севка приводит к обильному формированию зеленой массы и рыхлой консистенции непригодных к длительному хранению луковиц.

Подбор и подготовка семенного материала

Перед севом посадочный материал сортируют, деля по размеру на:

  • овсюжку — при диаметре луковичек 1 см;
  • севок 1-й категории— с размером 1-1,5 см;
  • севок 2-й категории — 1,5-3 см;
  • лук-выборку — размером более 3 см в диаметре.

Из самых мелких семян получаются самые крупные луковицы-репки. У такой «мелочи» запас питательных веществ невелик, на стрелкование его не хватит. Это значительно уменьшает вероятность повреждения урожая даже при возможных весенних заморозках. Кроме того, овсюжка и севок быстро пересыхают, бывает сложно создать им необходимые условия для качественной сохранности к весенней посадке.

Вопрос обеззараживания и последующего просушивания посевного материала остается спорным. Хорошая просушка — дело непростое: посев сырых луковиц грозит вымерзанием при неожиданном заморозке до укоренения, пересушивание также чревато потерей будущего урожая.

Большинство огородников в качестве предпосевной подготовки ограничивается только калибровкой.

Как сажать лук под зиму

На подготовленных грядках посадку лука-севка под зиму с размером семян больше 2 см в диаметре проводят на глубину 3-4 см. Самые мелкие луковые головки можно сажать, заглубляя всего на 2-3 см, чтобы у них хватило сил прорасти по весне. Меньшая глубина заделки семян при посадке лука-севка под зиму чревата оголением набирающей вес подрастающей луковицы. Шейку перед посадкой не обрезают.

Борозды засыпают грунтом без полива. Перед началом устойчивых холодов важно провести укрытие посевов. Замульчировать можно сухой листвой или перегноем, лапником, опилками, сосновой хвоей или другим подходящим материалом. Желательно обеспечить на грядках снегозадержание, особенно при морозах ниже -20°C.

Схемы высадки севка

Сев лука на зиму может производиться двумя способами;

  1. Рядами — в нарезанные каждые 10-15 см борозды, придерживаясь расстояния друг от друга в 3-10 см. Это зависит от сорта: чем крупнее вызревшие головки, тем больше расстояние между ними.
  2. Гнездами — высаживая севок по 3-4 луковички и выдерживая те же расстояния.

Выбор основывается только на удобстве самих огородников. На объем урожая он не влияет.

Как хранить лук на зиму

Все сорта лука в период зимнего хранения любят прохладу и сухой или умеренно влажный воздух:

  • при температуре 0-3°С градуса (в погребе, подвале) рекомендуемая влажность воздуха — 75-90%;
  • при хранении в квартире желательно сохранять температуру не выше 18-22°С при влажности до 50-70%.

В качестве тары подойдут сетки, мешки, ящики и коробки с достаточным количеством отверстий для доступа воздуха. Для хранения лука-севка его тщательно просушивают и помещают в прохладный сухой и темный погреб (подвал) в таре любого вида.

Лук выращивают во всех регионах страны в овощеводческих хозяйствах, а также любителями – на приусадебных и дачных участках. Посадку лука на репку можно провести весной, а также под зиму. Оба метода имеют плюсы и минусы. О том, как должна проводиться посадка лука под зиму, сроки посадки, наша сегодняшняя статья.

Когда лучше всего сажать лук – осенью или весной и почему

Общеизвестно, что лук можно сажать ранней весной после таяния снега и установления положительных температур. Лук является холодостойкой культурой, поэтому для его посадки и выбирают сравнительно ранние сроки.

Однако существует технология, при которой лук высаживают под зиму, и у неё много приверженцев. Так почему же они настаивают на поздне-осенней посадке лука? Оказывается у подзимней посадки много преимуществ, о которых стоит сказать.

Преимущества посадки лука под зиму

Осенью овощевод имеет гораздо больше свободного времени, чем весной, когда ему одновременно нужно выполнять большой объём работ.

Поэтому посадив лук осенью под зиму, владелец участка высвобождает себе время в весенний период.

  1. Озимый лук даёт всходы на 3 недели раньше ярового, его уборка происходит в середине июля. До конца тёплого сезона остаётся ещё много времени и на освободившееся место можно посадить другую культуру.
  2. Если высадить мелкий севок (овсюжку), то можно не допустить стрелкования лука весной. Крупные фракции лука могут стрелковаться.
  3. В осенний период сходит на нет активность вредителей. Посадив лук под зиму, не нужно будет осенью бороться с луковой мухой и другими вредителями. В этот период обычно не так свирепствуют серая гниль и мучнистая роса.
  4. После посадки лука осенью, весной он всходит очень рано и его практически не требуется пропалывать для уничтожения сорняков. Они в этот период не отличаются активным ростом.
  5. У лука, посаженного под зиму, обычно бывает большая урожайность по сравнению с весенней посадкой. Луковицы у подзимнего лука более крупные, а урожай – более качественный.
  6. Весной на грядках с подзимним луком много влаги от растаявшего снега. У луковиц, высаженных весной, влаги может не доставать.
  7. Подзимний лук сравнительно неплохо хранится, однако у ярового лука лёжкость лучшая.

Недостатки подзимней посадки

У этого способа посадки имеются следующие недостатки:

  1. Сложно определить оптимальный срок посадки, ориентируясь на погодные условия разных климатических зон.
  2. Необходимость укрывать луковые грядки на зиму утепляющим материалом.
  3. Норму посадки луковиц приходится увеличивать на 10-15% с учётом возможного их вымерзания в течение зимы.
  4. Подзимний лук хранится хуже ярового.

Отдельные начинающие овощеводы, опасаясь, что лук уйдёт в зиму с отросшим пером, высаживают севок в последних числах ноября. Такие посадки не успевают до морозов как следует укорениться и вымерзают в течение зимы.

Лучшие сорта озимого лука

Для посадки лука осенью под зиму пригодны не все сорта, даже если это местные, районированные в данной зоне сорта, а также те, что выращены из семян (чернушки).

Собираясь высадить культуру на зиму, стоит обратиться к проверенным временем сортам:

  • Штутгартер Ризен;
  • Шекспир;
  • Сеншуй;
  • Арзамасский;
  • Бессоновский;
  • Даниловский;
  • Ред барон;
  • Стригуновский;
  • Эллан.

Какой лук сажают под зиму

Осенью можно посадить любой вид посадочного материала лука:

  • чернушку;
  • севок на репку;
  • батун на выгонку пера;
  • лук-шалот.

У каждой разновидности посадочного материала есть свои характерные особенности в агротехнике возделывания. Для чернушки сроки посева не столь принципиальные, её можно высевать в промёрзшую почву в конце ноября. Однако посадочные бороздки следует сделать заранее. После посева землю мульчируют.

Лук-порей под зиму не сажают, в отношении него придерживаются только весенних сроков посадки.

Какие нужны условия для посадки лука осенью

Лук под зиму надо высадить до прихода заморозков на почве. Обычно этот период приходится на октябрь. Отдельные овощеводы рекомендуют практиковать высадку овоща в конце ноября, но это неправильно.

Момент посадки должен быть выбран так, чтобы посадочный материал успел укорениться, но не выпустить перо.

Для определения более точного срока посадки надо постоянно отслеживать температуру воздуха. Если 7-8 дней подряд она удерживается на отметке 6 градусов и по прогнозу предполагается дальнейшее понижение – самое время приступить к посадке.

Для посадки выбирают районированные для данного региона сорта лука, у которых период покоя приходится на период с 15 декабря до 15 января. Южные сорта для подзимней высадки лука на репку не годятся по этой же причине.

Высаживаемый севок должен иметь диаметр не более 1 см. Почву для посадки надо готовить загодя – внести перегной, золу и минеральные удобрения, а потом глубоко перекопать участок.

Грядку лучше немного приподнять. На низкой грядке лук может вымерзнуть зимой или вымокнуть в весеннюю пору. Над высаженным на грядку посадочным материалом должен быть слой земли не менее 4 см.

Когда сажать лук под зиму

При подзимней посадке лука не стоит впадать в крайности – сажать слишком рано или очень поздно. Для этого надо подобрать оптимальные сроки. Высаженная луковица должна успеть укорениться до наступления морозов, но не тронуться в рост. В противном случае она зимой вымерзнет.

Известно, что с момента посадки и до укоренения проходит примерно 2 недели. При выборе срока посадки ориентироваться нужно в основном на климатические характеристики региона выращивания и сложившиеся в данном сезоне погодные условия.

В местностях, где климат не является суровым, к посадке лука приступают на стыке октября и ноября, когда до хороших морозов остаётся один месяц.

В других местах надо следить за термометром и ждать, когда среднедневная температура дойдёт до 5 градусов выше ноля. Именно в этот период следует приступить к высадке лука.

В зависимости от региона

Погодные условия сильно разнятся по регионам России, поэтому и посадка лука под зиму выполняется в разные сроки.

На Урале зимы бывают довольно морозными, поэтому в зиму там сажают морозостойкие сорта. Высадку ведут на стыке сентября – октября, чтобы луковицы до морозов укоренились, но ещё не образовали ростков.

Затягивать с высадкой не рекомендуется, поскольку даже на Южном Урале в октябре может пойти снег. Но в любом случае надо ориентироваться по погоде.

Сильные сибирские морозы часто отбивают желание у овощеводов высаживать лук под зиму. Но, если правильно угадаете сроки посадки, подберёте морозостойкий сорт и хорошо укроете луковые грядки на зиму, результат будет положительным.

Если вы не уверены, то лучше перенести посадочную процедуру на весну. Ориентировочно в Сибири надо посадить лук в течение сентября.

В Средней полосе России и Подмосковье лук под зиму высаживают с 5 до 20 октября. Если зимой температура не станет снижаться ниже 15 градусов мороза (при наличии снежного покрова) вымерзание луку не грозит.

Для Юга страны и Украины благоприятным сроком посадки лука под зиму будет период с 20 октября и до 15 ноября.

В Ленинградской области, Белоруссии и других местностях с не очень морозными зимами к высадке лука следует приступать с начала октября и завершать работу до 10 ноября. До прихода морозов должно оставаться ещё примерно 30 дней.

Сажают лук под зиму примерно в те же сроки, что и озимый чеснок. Эти культуры по биологическим характеристикам имеют сходство.

Для уточнения сроков посадки по отдельным регионам надо ориентироваться на климат. При этом важно, чтобы лук не попал в слишком тёплую землю. Почва должна уже остыть.

По лунному календарю на 2018 год

Если ориентироваться на лунный календарь, то подойдут следующие числа, когда сажать лук под зиму:

  • в сентябре – 1, 8, 27-28 числа;
  • в октябре – 6-7 и 25 октября;
  • в ноябре – 2-3, 21-21, 29-30 ноября.

Посадив лук в эти сроки, можно быть уверенным в том, что операция проведена в лучшее время.

В зависимости от разновидности

Время, когда сажать лук под зиму, также зависит от разновидности культуры.

Лук-шалот

В наше время владельцы участков стали возделывать лук-шалот, который ещё по-другому называют семейным луком. К высадке его приступают весной или под зиму. Подзимние посадки дают более раннюю зелень, а уборка наступает на 15 дней раньше.

При выборе срока подзимней посадки лука-шалота надо учитывать то, что от дня посадки и до промерзания почвы должно оставаться не менее 40 дней.

Именно столько времени нужно для формирования хороших корней, обеспечивающих перезимовку без существенных потерь.

В Сибири лучшим сроком посадки лука-шалота под зиму принимается период с 25 сентября по 10 октября.

Лук-батун

Можно высаживать 3 раза в течение сезона:

Если выбран подзимний посев, то выполнить его надо до прихода заморозков. Лучшим периодом для высадки является то время осенью, когда среднедневная температура упадёт до плюс 5 градусов. Высаженный в этот период батун успевает до холодов укорениться и приобретает устойчивость к вымерзанию.

Лук Эскибишен

Один из видов лука, получивший широкое распространение. Точных рекомендаций на предмет сроков весенней посадки нет. В зависимости от региона возделывания, посадку ведут в апреле-мае, дождавшись, когда почва прогреется до плюс 10 градусов и исчезнут ночные заморозки.

Эту разновидность можно с равным успехом высаживать на грядку осенью. Отмечается, что при подзимнем способе посадки лук весной быстрей всходит и растения отличаются большим иммунитетом. Семена высевают тогда, когда почва уже немного подморожена.

Декоративный лук

Некоторые любители в саду для красоты высаживают декоративный лук (Аллиум). Он искусственно выведен селекционерами и является родственной культурой и луку, и чесноку. Цветки имеют декоративную ценность, а подземную луковицу употребляют в пищу.

Аллиум высаживают осенью, после 20 сентября. Луковица до наступления морозов должна успеть пустить корни.

Некоторые декоративные сорта лука высаживают осенью и фаза цветения у них наступает в мае. Если посадочный материал попадает в почву весной – цветение происходит в августе.

Как правильно сажать лук осенью

Если вы собрались высадить лук под зиму, надо как следует подготовить участок к посадке и посадочный материал. Сроки, когда сажать лук под зиму, мы описали выше.

Выбор места и устройство грядки

Как и многие растительные организмы, лук предпочитает расти на освещённом участке, немного возвышенном, где весной быстро тает снег, не застаивается вода и быстро прогревается почва.

Посадочную грядку лучше приготовить загодя. Почва должна быть рыхлой и плодородной, а реакция почвенного раствора – нейтральной. Для поднятия уровня плодородия следует внести при перекопке земли:

  • перепревший навоз или компост;
  • суперфосфат – 20 г на квадратный метр;
  • древесная зола – 200 г на квадратный метр.

Лук под зиму можно высадить:

  • на привычные грядки;
  • на возвышенные грядки;
  • в теплицу.

В последнем варианте всходы появляются намного раньше.

Если на вашем участке теплица не построена, то ускорить весеннее отрастание лука можно, соорудив небольшой парник – поставьте дуги и натяните на них полиэтиленовую плёнку.

Выбор предшественника

Отлично станет расти лук на тех грядках, где до него росли:

Эти культуры являются хорошими предшественниками для лука, так как не имеют общих вредителей и возбудителей болезней.

Не нужно сажать лук на участках после таких культур:

Подготовка луковиц к посадке

В плане подготовки к посадочным работам, следует произвести калибровку посадочного материала. В процессе надо отобрать и удалить больные, сухие, гнилые и травмированные луковицы.

Затем луковицы отсортировывают по размеру на следующие фракции:

  • овсюжка (1 см в диаметре) — используется для посадки на репку;
  • севок (1-2 см в диаметре) — на репку и частично на перо;
  • крупный (2-3 см в диаметре) — на зелень.

Высадка лука

После того, как подготовлены участок и посадочный материал, приступают к процедуре посадки лука под зиму, которую выполняют в следующей последовательности:

  1. На участке делают ровные бороздки произвольной длины. Расстояние между ними выдерживают 20 см, а глубину каждой борозды в пределах 5-8 см.
  2. Раскладывают луковицы в бороздках так, чтобы интервал между ними был 5-8 см.
  3. Сверху луковички покрывают заранее приготовленным грунтом. Грунт разравнивают и умеренно уплотняют.
  4. Если почва сухая и осадков не предвидится, то через 10 дней грядки можно полить водой.

Перед наступлением заморозков грядки с луком следует замульчировать следующими подручными материалами:

  • сухими листьями;
  • хвоёй;
  • торфом;
  • соломой;
  • сухими опилками;
  • ботвой огородных культур.

Надобность в мульчировании и укрытии на зиму луковых грядок всецело зависит от климата региона возделывания. В местностях, где снежные и сравнительно тёплые зимы, мульчирование и утепление грядок не столь актуальны.

Полезные видео

В видео ниже вы найдете информацию о посадке лука под зиму, сроках посадки и секретах, которые помогут получить отличный урожай.


Уход за луком после посадки осенью

Луковые грядки, посаженные в зиму, полезно будет укрыть на зиму утепляющим материалом от вымерзания. Это особенно актуально для местностей с суровыми и морозными зимами. В качестве утепляющего материала подойдут:

  • солома;
  • опилки;
  • высохшая ботва томатов, картофеля, перца;
  • торф.

В зимнее время следует нагребать на луковую грядку снег. Он предохранит посадки от сильных ветров и морозов.

Что предпринять ранней весной?

Весной, как только растает снег, надо убрать все материалы, которые использовались в качестве укрытия. Работу эту следует проводить аккуратно, чтобы избежать повреждения нежных молодых перьев лука, которые могут уже прорасти.

Потом надо прорыхлить почву и проводить эту работу после каждого полива или дождя.

Когда появятся всходы подзимнего лука?

Если погодные условия будут благоприятными, первые всходы высаженного под зиму лука появятся в последних числах марта. Благодаря таким ранним всходам возникает возможность собрать урожай на месяц раньше.

Мероприятия по уходу

Ухаживать за луковыми грядками не сложно. Для этого достаточно ознакомиться с нюансами развития растения и своевременно выполнять агротехнические мероприятия.

Для создания условий для дружных всходов, надо после схода снега сразу убрать укрытие с грядок, чтобы посадки максимально освещались солнечным светом.

Рыхление и прореживание

После каждого дождя и полива грунт взрыхляют, попутно удаляя сорняки. Если посадки излишне густые, то в фазу 4 листьев рекомендуется выполнить прореживание.

Первую подкормку культуры весной выполняют сразу, после снятия укрывного материала. Для этого используется древесная зола, которую вносят из расчёта 10 г на квадратный метр.

Вторую – полноценную подкормку проводят в фазу 4 листа, когда начинается формирование луковицы. На этот раз надо внести одно из двух удобрений:

  • азофоска – 25 г на квадратный метр;
  • раствор куриного помёта.

Если зимой было много снега, а в весеннюю пору выпадали осадки, то поливы культуры проводят редко. Если установилась жаркая погода без осадков, то поливы проводят еженедельно.

Защита от болезней и вредителей

У лука достаточно много вредителей и болезней, которые в течение вегетации могут оказывать своё вредное воздействие. Наиболее опасными их них являются следующие:

  1. Луковая муха. Это один из самых распространённых вредителей, паразитирующих на луке. При первых признаках поражения нужно обработать луковые посадки одним из рекомендованных инсектицидов. В противном случае этот вредитель способен нанести большой урон урожаю луковиц.
  2. Табачный луковый трипс. Вредитель всеядный, может поражать в том числе и лук.
  3. Шейковая гниль. Широко распространённое заболевание, которое распространяется с инфицированным посадочным материалом. Обычно болезнь прогрессирует перед самой уборкой луковиц. Для предотвращения рекомендуется тщательно отбирать лук-севок, предназначенный для посадки. При обнаружении малейших подозрений, посадочный материал должен отбраковываться.
  4. Пероноспороз (Ложная мучнистая роса). Очень опасная грибковая болезнь, которая быстро развивается во влажную и прохладную весну. Болезнь может поразить лук в любой стадии его развития и привести к потере всего урожая. Для предотвращения распространения заболевания, луковые плантации при обнаружении первых признаков болезни, обрабатывают фунгицидным раствором. Нормы и дозы указаны в инструкции по применению препарата. Для полного истребления патогена может понадобиться повторная обработка.

Уборка урожая

Обычно в июле (даже в его первой половине) можно уже приступать к уборке урожая луковиц. Для этого подбирают тёплый, солнечный день, без осадков. Выдернутые из земли луковицы оставляют на несколько часов под солнечными лучами для просушки. После чего лук сортируют по фракциям и отправляют на хранение.

Осенняя посадка лука заслуживает особого внимания, поскольку имеет ряд преимуществ по сравнению с весенней. Нужно только в соответствии с рекомендациями правильно подготовить посадочный материал, обустроить грядки, внести удобрения и выбрать верно срок посадки.

Все эти операции, а также послепосадочный уход за луком не отличаются большой сложностью. Теперь вы знаете все о посадке лука под зиму, сроках посадки. Своевременно выполняйте все мероприятия по уходу за культурой и урожай луковиц обязательно порадует вас.

Репчатый лук – распространенная сельскохозяйственная культура, которую можно встретить во всех уголках земного шара. На сегодняшний день существуют сотни сортов лука с различными свойствами и характеристиками. В последние годы большое распространение получил сорт лука Элан, выращивание которого доступно даже начинающему садоводу. Он обладает ранним сроком созревания и необычным вкусом, а также хранится почти весь летний сезон при соблюдении всех условий.

Описание озимого сорта лука Элан

Элан или Эллан – это сверхранний сорт репчатого лука, широко используемый в Краснодарском крае и районах Северного Кавказа, который по внешнему описанию похож на Стурон. Однако благодаря своей урожайности и сроку созревания он получил широкое распространение и в других регионах России. Считается озимым. Читайте про сорта озимого лука.

Этот сорт можно выращивать с помощью озимой посадки или семенами, которые высеиваются в июле. О посадке лука под зиму (озимого лука) можно прочесть в этой статье. Такие сроки позволяют получить урожай в тот период, когда распространенные сорта еще только набирают массу. Отличительная особенность лука Элан – формирование головки на коротком дне, что способствует более быстрому созреванию. Урожайность сорта на 20-30% выше многих гибридов, при этом не требуется какого-либо специального ухода. Работа по выращиванию озимого лука требует вдвое меньше затрат, поэтому сорт Элан нередко выбирается для промышленных хозяйств.

Средний диаметр луковицы – 7 см, вес – до 120 грамм, но встречаются и более крупные экземпляры. Форма лука – сферическая или кругло-плоская. Сверху есть небольшой защитный слой в виде нескольких сухих покровных чешуек. Сорт имеет красивый соломенно-желтый оттенок шелухи, а внутренние чешуйки окрашены в насыщенный белый цвет. Их структура рыхлая, вкус немного сладкий. При резке не вызывает сильного слезотечения и может использоваться для приготовления самых разнообразных блюд. По своим данным о посадке, уходе и по описанию похож на сорт Кармен.

Сорт имеет сладкий пикантный вкус, который может разнообразить сырые, тушеные или жареные блюда. Благодаря своему составу безвреден даже для людей с заболеваниями ЖКТ.

Полезные свойства

Элан – это не только перспективный сорт лука для домашних или промышленных фермерств, но и по-настоящему полезный продукт для приготовления множества блюд. Лук Элан богат на витамины и минеральные вещества, которые необходимы организму человека. Преимущество этого вида репчатого лука заключается в следующем:

  • Плоды содержат огромное количество витаминов и минеральных веществ, которые необходимы для поддержания здоровья и иммунитета в любое время года;
  • Сорт является сверхранним, что позволяет получать урожай уже к середине лета. А при посадке севком урожай можно получить к концу июня;
  • Семена Элана обладают высокими характеристиками всхожести и неприхотливы к условиям климата и грунта;
  • Не требуется специфический уход, поэтому выращивание этого сорта подойдет для начинающих фермеров;
  • Лук имеет высокий иммунитет к большинству характерных для этой культуре болезней, а урожай практически не зависит от состояния почвы;
  • Плоды можно использовать в любом виде для приготовления разнообразных блюд.

Сорт был выведен селекционерами Краснодарского края, поэтому при его создании учитывались климатические особенности этого региона. Наилучшие показатели урожайности лука Элан наблюдаются в регионах с теплым или умеренным климатом.

Размножение

Как и у других видов репчатого лука размножение происходит при помощи семян или вегетативным способом. Семена можно приобрести в магазине или получить самостоятельно. Для этого нужно дождаться образования стрелок с характерными цветами в виде шариков, на которых и находится будущий посевной материал. После того, как стрелка начнет высыхать, а семена приобретут черный окрас, их необходимо высыпать из сумки для последующей обработки и хранения. Из семян впоследствии получают маленькие луковицы – севок, из которых в следующем сезоне образуется полноценный лук.

Про выращивание лука из семян читайте тут.

Вегетативный способ размножения лука представляет собой деление куста. Обычно его производят на второй год жизни растений, когда происходит обрезание перьев на зелень. Это позволит ускорить образование дочерних луковиц на корнеплоде. Вегетативные части растения высаживают на отдельную грядку, как правило, рядом с высадкой севка. Этот способ больше подходит для поздних сортов, поэтому лук Элан рекомендуется размножать только с помощью семян или севка. Про бизнес на луке читайте по ссылке.

Выращивание: когда можно сажать севок

Большое значение имеет время высадки посевного материала. Семена и севок лука Элан являются морозостойкими — они способны давать ростки даже при 1-2 градусах тепла. Саженцы могут выдерживать несильные заморозки, поэтому высадку семян следует планировать так, чтобы до зимы они успели нарастить небольшую луковицу и пару перьев. Посев желательно проводить на зиму, за один месяц до появления первых заморозков. Обычно это конец октября или середина ноября. При выращивании севка допустимо высаживание сразу же после окончания заморозков (конец апреля – начало мая).

Посадка

Рекомендуется выбрать место посадки там, где до этого выращивались зерновые или бобовые культуры, картофель. Оно должно быть умеренно влажным или сухим, а также хорошо освещаться – сверхраннему луку требуется большое количество света для активного роста. За месяц перед посадкой следует сделать подготовку к посадке и добавить в грунт компост или перегной, а при выращивании лука в неплодородных почвах, нужно дополнительно внести органические жидкие комплексные удобрения.

При подзимнем способе выращивания лука Элан нужно высеивать в предварительно увлажненный грунт, расстояние между рядами должно быть не менее 35 см, а между растениями в одном ряду – до 3 см. Глубина посадки не должна превышать 2-3 см. После того, как вы уложили семена лука или севок, посев нужно засыпать землей и полить теплой отстоявшейся водой.

При озимом выращивании семена необходимо укрыть соломой или тканью из натуральных материалов. Это позволит избежать замерзания лука в сильные морозы.

Если в период посадки наблюдается сухая и солнечная погода, то через сутки полив необходимо повторить во избежание высыхания посевного материала.

Особенности ухода зависят от способа посадки лука. Озимое выращивание является наиболее простым, поскольку в течение зимы уже происходит формирование луковиц, наиболее подверженных болезням и вредителям. Плюс к этому, зимой нет необходимости в поливе и подкормке. Полив лука осуществляется только в период активного роста зеленых перьев. Уход за луком Эланом включает следующие моменты:

  • Вне зависимости от вида посадки, осенью и в начале лета требуется регулярная прополка и рыхление междурядий. Это необходимо для гармоничного формирования корневой системы и питания растений. Если на участке прорастает много сорняков, то рекомендуется проводить мульчирование;
  • Полив лука требуется только в период активного роста зеленых перьев. Во всех остальных случаях количество влаги необходимо сократить. Исключение – сильная засуха в течение 1-2 недель, в такой ситуации необходимо поливать лук дважды в день;
  • Непосредственно перед заморозками посев лука следует засыпать небольшим слоем легкой плодородной земли, а также дополнительно внести перегной, смешанный с мульчей и песком. Если прогнозируются сильные морозы, то грядку следует накрыть тканью или соломой;
  • Укрывное полотно можно снимать только после отступления сильных заморозков. После этого нужно тщательно разрыхлить почву, полить лук теплой водой. Мульчирование весной является обязательным требованием, эта процедура позволит сохранить влагу в почве, сохранит высадку от холода и не даст расти сорнякам

Про полив лука в открытом грунте читайте в данном материале.

При правильном уходе лук Элан быстро идет в рост, к концу мая начинают формироваться луковицы, а готовые плоды можно собирать уже в конце июня — начале июля. Употребить лук этого сорта нужно до осени, поскольку он не годится для длительного хранения.

Видео

Выводы

Лук Элан – сверхранний сорт, который позволяет получить свежие корнеплоды в тот период, когда основной урожай еще не созрел, а прошлогодний уже кончился. Выращивание и уход простой, не требуется особенных навыков и умений, поэтому доступен даже огородникам с небольшим опытом и для бизнеса отлично подойдет. При соблюдении всех правил посадки первый урожай свежего лука можно получить уже к середине лета. Как вырастить сорт Элан с помощью метода лука-чернушки рассказано здесь.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Посадка лука под зиму — опыт огородника со стажем

Огородник со стажем В. Лозовский делится своими наблюдениями, как проводить осенние работы на даче, в частности по вопросу посадки лука под зиму.

Материал очень интересный, тем более, что речь идет о наработанном опыте, а не о книжных знаниях. Далее слова автора…

Садоводческого опыта я набирался в основном от своих родственников, костромичей.

В окрестностях Костромы издавна занимаются огородничеством. Не одно поколение крестьян кормилось выращиванием овощей, в том числе и лука.

Семян луководы не покупают, имеют свои маточники, где выращивают лук-чернушку. Лука в этих местах выращивают много.

Чтобы иметь представление, сколько лука они выращивают, скажу, что по их рассказам, они сеют несколько стаканов чернушки.

До недавнего времени основными сортами лука в Костроме были Мстерский и Даниловский (салатный).

Еще только начиная заниматься огородом, я гостил осенью в Костроме. Навестил и родных в с. Шунга. Те, узнав про мои огородные заботы, снабдили меня своим, выращенным на огороде севком.

Тогда же мне попалась статья про подзимнюю посадку лука. Ознакомившись с ней, я перебрал севок, отобрал самый мелкий и посадил его в один день с чесноком, в начале октября.

После чего сажать лук

Весной лук дружно взошел, я подкормил его раствором птичьего помета, а потом ухаживал за ним так же, как за севком, посаженным в середине мая.

Луковицы выросли среднего размера и крупнее. С той поры, покупая осенью севок, я отбирал все мелкие луковички и сажал их под зиму.

В чем костромичи видят выгоду подзимней посадки лука? Луковица вырастает крупная, не хуже, чем из крупного севка.

Луковички диаметром в 1 см стрелок не дают, лук получается лучшего качества, лежкий. Так как мелкий севок трудно сохранить до весны, отпадает забота по его хранению.

В октябре огородники более свободны, тогда как весной надо сажать и сеять другие культуры.

Посаженный под зиму лук вызревает раньше, когда и погодные условия лучше и легче выкроить время для уборки.

Сажают лук, как и чеснок, за 30-35 дней до наступления устойчивых морозов, для Подмосковья это первая половина октября.

Годится севок разных районированных сортов, но не крупнее 1 см в диаметре. Грядки готовят заранее, глубоко перекапывают, вносят удобрение — перегной. Грядки тщательно рыхлят.

Бороздки для посадки делают глубже, чтобы глубина посадки была 3-4 см над плечиками. Хорошо внести перед посадкой золу.

Расстояние между рядами -20-25 см, между луковичками — 7-10 см. Некоторые сажают чаще, через 5-7 см. Бороздки засыпают перегноем, разравнивают обратной стороной граблей, слегка уплотняя.

Много раз я читал и слышал совет — замульчировать грядки торфом или опилками. Костромичи этого не делают, считая, что торф и опилки весной задерживают оттаивание грунта, а следовательно, и рост. Мой опыт подтверждает, что это действительно так.

Кроме того, торф и опилки трудно убирать — можно поломать всходы, а учитывая объемы их посадок, это большая дополнительная работа.

Гряды укрывают ботвой, соломой, лапником, сверху прижимают досками, жердями, ветками.

В прошлом году я посадил лук 6 октября. Грядки я подготовил заранее, сделал их высокими — на низких грядках луку холодно. Грядки глубоко перекопал, внес удобрение. Т. к. перегноя у меня не было, я под перекопку внес минеральное удобрение экофоску (30 г/м2).

Бороздки сделал глубже, внес туда золу и перемешал с фунтом.

Сажал я севок сорта Мстерский, приобретенный в Костроме.

Этот сорт дает луковицы весом в 50-100 г, т. е. меньше, чем голландские сорта, но я предпочитаю отечественные из-за вкусовых качеств, а за особо крупными луковицами я не гонюсь.

После посадки я укрыл грядки ботвой, а одна грядка зимовала открытой и перезимовала хорошо.

Весна в этом году была ранняя. В апреле снял укрытие, посыпал грядки золой, порыхлил. Лук быстро пошел в рост. У соседей он только всходил, а у меня перо было более 10 см.

В двадцатых числах мая я полил луковые посадки гуматом, через 12-15 дней я сделал вторую, а затем, через такой же срок третью подкормку. В промежутках между поливами гуматом, я вносил золу из расчета 1 стакан золы на 1 м2.

После поливов обязательно рыхлил почву. Лук созрел у меня в конце июля, и 30 июля я его выкопал.

Посаженный в середине мая я копал в середине августа. В солнечный день, когда роса уже сошла, я выкопал его и разложил до захода солнца на грядке, а затем досушивал на чердаке.

Урожай лука меня порадовал. Более половины собранного лука — крупные луковицы диаметром до 6 и даже более сантиметров. Такой же урожай дал и лук, посаженный весной.

По результатам одного года нельзя делать бесспорных выводов. Но опыт костромичей, который я проверил, дает мне право советовать — сажать лук под зиму можно, результаты получаются неплохие. Если я достану мелкий лук-севок, то обязательно посажу лук под зиму и в этом году.

Но даже по опыту первого года я пришел к выводу, что грядки надо делать высокими. Возможно, на плодородной, хорошо окультуренной земле можно сажать севок загущенно, но на нашей почве расстояние между луковичками должно быть не меньше 7-10 см.

Для борьбы с луковой мухой надо бороться с сорняками, в начале первого лёта полить грядку раствором Инта-вира. В конце июля — начале августа второй лёт мухи.

Тогда надо поливать инсектицидами — настоем листьев томата, картофеля, пижмы. Выдерживать рекомендуемую концентрацию и поливать через 5 дней. Полезно чередовать рядки лука и моркови, а также рядом посадить календулу.

Посадка лука осенью под зиму: правила, технологии, полезные советы

Можно ли сажать лук севок под зиму? Многие огородники ответят утвердительно. Хотя есть такие, кто боится высаживать озимый лук, считая, что морозы могут погубить его или, в лучшем случае, луковицы пойдут весной в стрелку. Поэтому еще до недавнего времени посадка озимого лука не была так широко распространена, по той причине, что многие не знают как сажать лук севок правильно. С особой настороженностью к этому относятся жители холодных регионов. Надеюсь, с этой статьей будут развеяны ваши сомнения.

Существует несколько правил, как правильно сажать лук севок. Разберем их по порядку.

Посадка озимого лука

Схема посадки овсюжки зависит от назначения лука. При выращивании на репку расстояние между луковичками 10 см, между рядками — 20-25 см. При выращивании на перо применяют уплотненную посадку: расстояние между севком 2-3 см, ширина междурядий 8-10 см.

Перед посадкой делают рядки глубиной 5-6 см, на дно которых насыпают слой песка, толщиной 1-2 см. Это микродренаж. Вокруг луковицы не должно быть поздней осенью и ранней весной много влаги, песок как раз и предохраняет севок от вымокания.

Сажают овсюжку на глубину 3-4 см и присыпают песком, а сверху засыпают бороздки землей. Нельзя сажать озимый лук ни слишком глубоко, ни слишком поверхностно. При глубокой посадке весной он не сможет прорасти, при мелкой — когда почва осядет, лук окажется на поверхности и зимой вымерзнет.

Земля должна быть слегка увлажненной. Если осень сырая, то после прочерчивания рядков грядке дают проветриться 30-40 минут, а затем насыпают дренаж. При сухой осени рядки проливают водой.

Прорастание подзимнего лука

При посадке лука в зиму по правилам, всходы раньше весны появиться не должны. Если это не так и культура все же проросла, нужно выяснить причины такого явления.

Основные ошибки огородников

Существует несколько причин, почему севок может прорасти раньше времени:

  1. Ранняя высадка. Во многих источниках рекомендуется высаживать лук в зиму в конце августа-начале сентября. Однако следует учитывать также местные климатические условия. Если произвести посадку в сентябре, когда стоит теплая погода, то высока вероятность того, что лук прорастет гораздо раньше.
  2. Крупные луковицы. Если севок для посадки был выбран размером 2-3 см, то он прорастет быстрее, чем более мелкий. Поэтому для подзимней посадки крупные луковицы не годятся. Лучше выбирать посадочный материал не более 1,5 см.
  3. Неверно выбран участок под лук – теплый, влажный или плохо проветриваемый.

Иногда на прорастание лука оказывают воздействие причины, независящие от человека, такие как теплая осень или поздняя зима.

Лучшие сорта озимого лука

Для зимнего посева подходят далеко не все сорта репчатого лука. Посевной материал должен обладать характеристиками, которые позволят ему пережить зиму. Селекционеры постоянно выводят новые гибриды озимого лука. Популярностью среди огородников пользуются такие сорта, как Орион и Олина. Агрономы же лучшими называют следующие разновидности.

Знаете ли вы? Лук как продукт питания упоминается в древнеегипетских письменах, в частности, на одной из пирамид. Об этом овоще писал и древнегреческий историк Геродот.

Шекспир

Относится к раннеспелым сортам и созревает за 75 дней. К маю-июню дачники собирают первый урожай после озимой посадки. Одна головка весит в среднем 90 г. Форма круглая, ровная. Окрас светлый, ближе к песочному цвету. Разновидность отличается морозостойкостью до –18°С. Из преимуществ — отсутствие стрелок даже при весеннем выращивании, отличная лёжкость и нетребовательность к поливу.

Радар

Как и Шекспир, созревает к концу весны — началу лета. Разновидность отличается высокой стойкостью к морозам. В бесснежную зиму луковицы выживут при –15°С. Если же снежный покров присутствует, посевы прорастут и при температуре до –23°С. Внешне луковицы круглые, форма ровная. Вес одной головки в пределах 150–300 г. Шелуха светло-золотистого цвета. Из плюсов сорта огородники выделяют отменные вкусовые качества.

Эллан

Относится к ультраранним. Отлично произрастает в климатических условиях средней полосы. Северные огородники при грамотном выращивании также получают озимый урожай. Головка лука весит 100–400 г в зависимости от ухода за грядами. Луковицы имеют круглую форму. Цвет золотисто-жёлтый. Шелуха плотная, однако лёжкость у сорта не самая лучшая. Предпочтительно использовать овощ сразу, не оставляя на хранение. Вкус у продукта сладковатый, не острый.

Сеншуй

Гибрид относится к раннеспелым. При зимней посадке огородники получают урожай ко второй половине июня. Разновидность отличается стойкостью к большинству заболеваний. Головки вытянутые или округло-вытянутые. В ширину одна луковица вырастает до 10 см. Цвет шелухи — жёлто-коричневый. Лёжкость у гибрида не более 4 месяцев. Вкус плодов — сладкий, без горчинки.

Штутгартен Ризен

Штутгартен Ризен — немецкий сорт, созревает за 100 дней после прорастания первых всходов. Преимущество — устойчивость к мучнистой росе, её разновидностям и другим грибковым болезням. Один экземпляр весит в пределах 130–240 г. Форма округлая, слегка приплюснутая. Шелуха светло-золотистая, плотная. Мякоть светлая, её вкус отличается лёгкой остротой.

Стурон

Сорт относится к среднеспелым. Урожай можно собирать через 110–115 суток после появления всходов. Устойчив к распространённым луковым заболеваниям. Луковицы имеют вытянутую форму. Цвет шкурки светло-коричневый. Средний вес плода — 200 г. Храниться лук этого сорта может до 9 месяцев. На вкус плоды острые, поэтому в салаты их используют только любители острой еды. Однако, в целом применение универсальное: от свежих блюд до консервации.

Барон

Ещё называют Ред Барон. Относится к раннесозревающим разновидностям. Неприхотлив к условиям выращивания. За 90 дней посевы полностью созревают. Лук сорта фиолетово-красный. Средний вес одной луковицы — 90 г. Форма округло-приплюснутая. Плоды отличаются хорошей лёжкостью. Применение универсальное, яркий цвет мякоти не окрашивает остальные ингредиенты.

Центурион

Гибрид, выведенный голландскими селекционерами. Лук созревает за 90 дней. В благоприятных условиях фермеры к июню собирают урожай. Максимальный вес одной головки — 100 г. Цвет шелухи светло-золотой. Луковицы удлинённые. Плоды хранятся от 6 месяцев и дольше. Применение в кулинарии универсальное.

Кип Велл

Относится к гибридам со среднеранними сроками созревания. Разновидность не даёт стрелок и хорошо переживает зиму. Луковицы ровные, округлые, слегка приплюснутые. Диаметр головки варьируется от 5 до 7 см. Шелуха медового цвета. Луковицы долго хранятся после уборки урожая за счёт плотной шкурки.

Какой лук садить под зиму?

Прежде всего, на участке нужно выбрать сухое и солнечное место. Желательно, чтобы раньше на нем росли бобовые, картофель, помидоры. Теперь время выбирать подходящие сорта. Специалисты советуют остановить свой выбор на острых сортах: «Штуттгартер», «Центурион», а также «Бессоновский», «Сквирский», Даниловский», Одиновец», «Спасский», Стригуновский», «Погарский».

После посева под зиму чернушек их надо укрыть нетканым полотном или пленкой. Посредством чернушек с успехом выращивают «Штутгартер», «Стригуновский», «Бессоновский». Лук-шалот выращивают под зиму для того, чтобы получить раннее перо. Его урожай снимают как минимум на две недели раньше, чем урожай наиболее раннего лука-репки.


Посадка лука – особый процесс, при правильном выполнении которого можно получить хороший урожай

Озимый батун также высаживают для получения пера. Если осенью посеять его семена, то весной этот лучок можно и пересадить, так как он спокойно относится к такой процедуре.

Сорта этой культуры, в зависимости от размера луковицы, можно разделить на такие группы:

  • Первая: луковицы, диаметром до 1,5 сантиметров.
  • Вторая: диаметр луковиц до 3 сантиметров.
  • Третья: диаметр более, чем 3 сантиметра.
  • Овсюжка: луковицы с нестандартным размером – их диаметр около 1 сантиметра.

Под зиму лучше всего сажать лук первой группы или овсюжку. Подобный севок высаживают в специальные бороздки на глубину 2-3 сантиметра. Если вам надо скорее получить зеленое перо, то отдайте предпочтение севку из второй группы.

Сегодня приобрели большую популярность новые, надежные озимые сорта репчатого лука «Шекспир», «Кип-Велл», «Радар».

НазваниеОписание
«Шекспир»Сорт скороспелый – созревает за 75 дней. Оболочка коричневая. Мякоть белая, сочная, полуострая. Луковицы крупные округлой формы. Вес 100 г. Оболочка плотная, позволяет выносить низкую температуру (до -180°С). Устойчив к заболеваниям.
«Радар»Среднеспелый сорт. Отличные вкусовые качества. Возможно длительное хранение. Высокая урожайность. Крупные луковицы. Вес до 150 г. Цвет шелухи светло-желтый.
«Кип-Велл F1»Раннеспелый гибрид. Луковицы бронзового цвета, крупные. Масса до 350 г. Форма округлая. Засухо- и морозоустойчив. Очень хорошо хранится.

Если у вас есть возможность, неплохо посадить несколько сортов озимого лука, чтобы сравнить их и в следующем году выбрать наиболее подходящий именно для вас. Оценивайте вкусовые качества, всхожесть, устойчивость к морозам, особенности ухода, время созревания.

Сажаем и сеем озимые: лук и чеснок

Готовим грядку

Сделать грядку нужно за 1–2 недели до посадки, чтобы земля успела осесть, а внесённые удобрения распределились в почве. Располагайте её на хорошо освещённом месте, желательно, чтобы весной с неё дружно сошёл снег.

Не стоит выбирать участок с застоем воды, весной избыток влаги создаст проблемы. Пригорок, с которого зимой будет сдувать снег, также не подойдёт для посадки. Если приходится сажать лук и чеснок на возвышенности, обязательно предусмотрите щиты для задержания снега.

Оборот культур

Лучшие предшественники для лука и чеснока — огурцы, кабачки, тыква, картофель, ранняя и цветная капуста, горох и другие бобовые культуры. Допускается посадка после томата, перца и столовой свёклы. Нежелательно использовать участок после выращивания пряных и зеленных культур, моркови. Недопустимо сажать лук и чеснок повторно на той же грядке, возвращать на прежнее место культуры можно лишь спустя 4–5 лет. Немного сократить этот срок позволит регулярное выращивание сидератов, очищающих почву.

Можно ли сажать лук и чеснок на одной грядке? С одной стороны, у этих культур схожие потребности, они не мешают друг другу. С другой — они имеют общих вредителей и болезни. Избежать одновременного поражения лука и чеснока различными напастями можно, если посадить их на значительном расстоянии.

Удобрения + органика

Лук и чеснок любят рыхлую почву. Чтобы улучшить тяжёлый глинистый грунт, добавьте торф и песок. А вот на песчаных почвах, наоборот, потребуется глина (по 5–7 л/м²). Луковые культуры предпочитают нейтральную почву, при pH меньше 6 заблаговременно внесите известковые материалы (доломитовую муку, известь, мел).

Обеспечьте луковым культурам полноценное питание, при перекопке грядки добавьте комплексные минеральные удобрения (50 г/м²) или отдельно фосфорные и калийные удобрения (суперфосфат 25–30 и сульфат калия 15–20 г/м²), хорошим дополнением служит зола деревьев древесных пород, богатая кальцием, калием и фосфором (1 полулитровая банка на м²). Добавьте при перекопке 5–7 кг/ м² хорошо перепревшего навоза или компоста. Однако учтите, что избыток органики для луковых культур вреден, не переборщите с дозировкой.

Овсюжка и выборок

Озимый чеснок высаживают зубками среднего и крупного размера. Не используйте мелкие зубки, из них вырастут слабые растения.

Лук размножают семенами или мелкими луковичками — севком. Семена лука-чернушки традиционно высевают для получения лука-севка, однако современные сорта и тщательный уход позволяют получить полноценную луковицу из семян за один сезон.

Лук-севок обычно делят по размеру на выборок (диаметр луковицы — более 3 см), севок (от 1 до 2,9 см) и овсюжку (менее 1 см). Для осенней посадки подходит лук-овсюжка, из него можно получить вызревшие луковицы среднего размера, причём растения практически не дают цветоносов и могут созреть быстрее, чем при весенней посадке. Стандартный севок при осенней посадке образует большое количество цветочных стрелок и некачественные луковицы. Сажать под зиму лук-выборок можно для получения ранней зелени, используйте любимые сорта.

Когда и как сажать

Озимый чеснок и лук-овсюжку в средней полосе нашей страны высаживайте в последней декаде сентября — первой декаде октября. До наступления устойчивых морозов должно оставаться от одного до полутора месяцев, за это время зубки и луковички сформируют корни.

Семена лука высевайте под зиму, после наступления морозов, в конце октября или в начале ноября. Рядки при этом наметьте заранее, посевы присыпьте заготовленной рыхлой землёй или компостом, которые нужно оставить на хранение в непромерзающем помещении.

Перед посадкой чеснока разделите вызревшую луковицу на зубки, удалите опробковевшее донце, отбракуйте больные и повреждённые экземпляры. Переберите лук, отделите щуплые луковички. Для профилактики грибных заболеваний обработайте зубки чеснока и луковички розовым раствором марганцовокислого калия или используйте препараты «Иммуноцитофит», «Максим Дачник».

Основные причины появления ранних всходов

К сожалению бывает так, что севок, высаженный осенью, дал ростки. В таком случае возникает закономерный вопрос о том, что делать, если пророс посаженный под зиму лук. Однако прежде чем проводить какие-либо действия, рекомендуется точно определить, что именно привело к подобному явлению. Причинами прорастания культуры могут быть:

  • Ранняя посадка. Многие люди рекомендуют высаживать семена, начиная с конца августа. Однако стоит понимать, что в разных климатических зонах и сроки посадки будут отличаться. Когда в теплых районах лук сажают рано, то в большинстве случаев он прорастает.
  • Головки большого размера. Если были посажены крупные луковицы, то они дадут ростки гораздо быстрее мелких. Поэтому важно правильно проводить калибровку севка перед посадкой.
  • Неподходящий участок. При выращивании на неправильном месте – теплом, влажном, плохо проветриваемом, у озимого лука очень часто появляются всходы.

Предлагаем ознакомиться Вкусный рецепт икры из манки и селедки, особенности приготовления и отзывы || Как варить икру из манки

Выращивание озимого чеснока

Озимый чеснок высаживают осенью. Озимые сорта чеснока стрелкуются, но есть и нестрелкующиеся. У стрелкующегося чеснока, кроме подземной луковицы, на стрелке образуется соцветие, в котором вырастают воздушные луковички-бульбочки.

Основными признаками озимого чеснока являются наличие стрелки, величина луковицы, число зубков, форма и окраска кроющей чешуи зубков.

Подготовка грядки для посадки чеснока

Под чеснок отводят участки с плодородными суглинистыми нейтральными почвами. Лучшими предшественниками для чеснока являются тыквенные, капустные, бобовые и зеленные культуры. Нельзя выращивать чеснок на почвах, где росли лук и чеснок раньше, чем через 3 — 4 года.

Грядку делают на солнечном, сухом месте. Подготовку грядки начинают в августе, т. е. за один-полтора месяца до посадки озимого чеснока.

На 1 м² суглинистой почвы вносят по ведру перегноя или компоста, по столовой ложке суперфосфата и нитрофоски, а также стакан доломитовой муки или извести-пушонки. В глинистые почвы к тому же добавляют ведро торфа.

В торфяные почвы дополнительно вносят ведро суглинистой почвы. В песчаные почвы по ведру глинистой почвы, торфа и все то, что рекомендовано для суглинистой грядки.

Все перекапывают на глубину 18 — 20 см.

После перекопки грядку разравнивают и слегка уплотняют. Затем обрабатывают раствором медного купороса (в 10 л воды разводят 40 г) из расчета 1 л на 10 м? грядки. Грядку закрывают пленкой до посадки чеснока.

Сроки посадки озимого чеснока

Озимый чеснок высаживают за 35 — 45 дней до похолодания. В течение этого времени высаженные зубки должны укорениться и образовать хорошую корневую систему, проникающую на глубину 10 — 12 см, но при этом из них не должны прорастать листья.

Зубки высаживают в холодных районах с 20 сентября, в более южных — с 15 октября. Рано высаженный чеснок прорастает, а поздно посаженный — подмерзает.

Подготовка чеснока к посадке

На осеннюю посадку используют озимый чеснок свежеубранного урожая. Для посадки отбирают здоровые, хорошо просушенные луковицы. Их разделяют на зубки, не допуская механических повреждений. Зубки калибруют по размеру на крупные и средние и промывают в растворе поваренной соли (3 столовые ложки на 5 л воды) в течение 1—2 мин. Затем их перекладывают в раствор медного купороса (1 столовая ложка на 10 л воды) также на 1 мин. После этого зубки, не промывая водой, сажают на гряды.

Схема посадки чеснока

Вдоль грядки делают бороздки глубиной 6 — 8 см на расстоянии 20 — 25 см друг от друга. В бороздки зубки высаживают так, чтобы от поверхности почвы до зубка было 4 —5 см, а зубок от зубка находился на расстоянии 6 — 8 см. Зубки при посадке ставят вертикально донцем вниз или кладут на бочок.

Через 2 — 3 недели на грядку подсыпают торф или перегной слоем до 2 см для лучшей перезимовки чеснока.

Уход за озимым чесноком

Ранней весной появляются всходы. Их необходимо порыхлить на глубину 2 — 3 см.

Поливают чеснок в течение мая, июня и первой декады июля, а за 20 дней до уборки полив прекращают. Норма полива зависит от температуры воздуха. Примерные дозы: на 1м 10— 12 л воды один раз в 8 — 10 дней. В дождливое лето поливы не делают. В очень жаркое время чеснок поливают через 5 —6 дней. Поливы можно совмещать с подкормками.

Первую подкормку делают при образовании 3 — 4 листьев. В 10 л воды разводят 1 столовую ложку мочевины или поливают методом дождевания из лейки, расходуя по 2 — 3 л раствора на 1 м? .

Вторую подкормку проводят через две недели после первой: В 10 л воды разводят 2 столовые ложки нитрофоски или нитроаммофоски, жидкое удобрение «Агрикола» (на 1 м? расходуют по 3 — 4 л) или органическое удобрение «Плодородие» (2 столовые ложки на 10 л воды, расход по 4 — 5 л на 1 м? ).

Третью, последнюю подкормку проводят примерно во второй декаде июня, когда идет формирование луковицы. В 10 л воды разводят 2 столовые ложки (желательно измельченного) суперфосфата, расходуют по 4 —5 л раствора на 1 м .

Что делать с проросшим луком

Если лук пророс, то, как правильно поступить с ним сейчас? В сложившейся ситуации главный момент – не дать растениям замерзнуть. В этом случае можно придерживаться ответов экспертов на этот вопрос.

В целях защиты следует прибегнуть к простым методам, позволяющим утеплить всходы. Можно, например, из теплицы накопать рыхлой и непромерзшей земли и засыпать ею грядки с луком слоем в 2-3 см. Также в такой ситуации поможет мульчирование компостом, опавшей листвой, сеном, крапивой, щепками либо корой. Мульчирующий материал засыпают поверх земли. Таким образом можно защитить луковицы от промерзания.

Если лук был высажен раньше сроков и успел прорасти, то желательно посадить еще одну грядку. В том случае, если грунт промерз и стал твердым, то посадить ничего не удастся и придется ждать весны.

При попытках высадить севок в промерзшую землю, посевной материал попросту пропадет.

Если лук, посаженный под зиму, взошел осенью, возникает вопрос — что делать дальше? Поскольку мнения специалистов расходятся, помимо рассмотренного варианта решения проблемы, можно прибегнуть и к другому совету – пересадить луковицы на подоконник в доме либо в теплицу.

Однако, чтобы получить от такого лука пышную зелень, нужно в обязательном порядке срезать проросшие ростки. Обрезать корневую часть у лука нельзя. В противном случае растение погибнет.

Еще одним советом, что делать, если лук, посаженный под зиму, начал прорастать, будет попросту перенос посева на весну, а высаженную грядку оставить как есть. Чтобы культура дала хороший урожай, то, помимо должного ухода, нужно правильно выбрать место под посадку севка. Для увеличения всхожести нужно будет подобрать участок, на котором снег сходит в первую очередь, и вода долго не задерживается.

Советы и рекомендации

Как ухаживать за озимым луком в Сибири? Культивирование луковой культуры в сибирском регионе требует мульчирования почвы в период осеннего посева озимого лука. Для того чтобы сеянцы не замерзли, в преддверии морозов луковичные грядки нужно тщательно укрыть сухими листьями. Еще лучше для этой цели подойдет ботва гороха или фасоли. Это не только спасает луковицы от вымораживания, но и повышает почвенное плодородие.

Ботва фасоли спасает лук от обморожения

Уход за озимым луком весной и летом в Сибири осуществляется так же, как и в других районах страны.

Каждый огородник должен помнить и выполнять следующие правила:
  1. Перед посадкой посевного материала нужно тщательно удалить с грядки все сорняки;
  2. Если почва неплодородная, можно подкормить её перегноем и древесной золой;
  3. Заблаговременно нужно позаботиться о подготовке посевного материала. Севок должен быть без повреждений и гнили;
  4. Перед посевом луковички следует выдержать в соленой воде около получаса и промыть. Для обеззараживания обработать севок раствором перманганата калия;
  5. Для того чтобы стимулировать развитие корневой системы, посадочный материал необходимо выдержать в растворе «Эпина» 3-5 часов;
  6. Не следует допускать пересушивания почвенного кома. Следить за тем, чтобы грядки под культурой были достаточно увлажнены. Однако частый полив может спровоцировать гниение луковой репки;
  7. Для того чтобы луковицы выросли крупными и ровными, следует систематически рыхлить почву. Особенно важен данный агроприем сразу после таяния снега;
  8. Следует активно бороться с сорняками, особенно на ранней стадии развития лукового пера;
  9. Если лук перезимовал хорошо, а всходы появились дружно, нужно принять волевое решение и проредить частые всходы. Расстояние между растущими луковицами не должно быть меньше 10-12 см. Молодую зелень, оставшуюся после прореживания, хорошо использовать в пищу;
  10. В Сибири эту разновидность лука чаще всего сажают в последнюю декаду сентября. Делать это нужно примерно за месяц до устойчивых заморозков. Стоит учитывать, что дневная температура воздуха должна соответствовать +5+7°С, а ночная – -5-0°С. Такие условия позволяют севку хорошо укорениться и прорасти.

Плюсы и минусы осенней посадки лука (таблица)

ПлюсыМинусы
Осенью продают свежий севок, его много, цены невысокие, по сравнению с весеннимиЕсть опасения, что лук пойдёт в стрелку
Лук не нужно хранить всю зиму, а овсюшка хранению вообще не подлежит — быстро усыхаетНе все луковицы весной прорастают, могут вымерзнуть, сгнить, пострадать от мышей
В земле сохраняется осенняя и зимняя влага, реже надо поливатьРасход посадочного материала выше на 15–20%, сажать надо гуще
Лук проходит закалку, лучше противостоит болезням, вырастает крупнымНет точной даты посадки, нужно ориентироваться по изменчивой погоде и полагаться на интуицию
Меньше повреждается луковой мухой: к моменту её лёта у лука уже развивается крепкая корневая система, добраться личинкам до донца сложноРаботать с землёй придётся на холоде, при небольших плюсовых температурах, что не очень приятно
Урожай вызревает на 2 недели раньше, чем при весенней посадке, и прекрасно хранится зимой
На освободившемся после лука участке можно успеть вырастить ещё какую-то скороспелую культуру или посадить клубнику/землянику

Когда сажать лук-севок в открытый грунт весной: сроки и ориентиры

Как правило, большинство огородников рекомендует сажать севок, когда почва еще влажная от талого снега, ведь именно в таких условиях он хорошо идет в рост. Иначе говоря, для активного старта луку требуется много влаги, при этом корневая система лучше растет при низких температурах, а перья — при более высоких. Соответственно, если погода стоит располагающая, то тянуть с посадкой до майских праздников не стоит.

Что касается температурных и погодных условий, то заниматься высадкой рекомендуется, когда среднесуточная температура воздуха установится стабильно выше +5 градусов (оптимально — +6..+8 градусов), т.е. днем +10..+12, ночью +2…+5.

Можно ли сажать слишком рано?

Есть мнение, что чрезмерно ранняя посадка лука севка на репку весной может привести к его стрелкованию в случае резких перепадов дневных и ночных температур (например, если днем +5..+8 градусов, а ночью около нуля или ниже).

Поэтому нередко можно услышать совет, что к процедуре нужно приступать, когда исчезнет угроза весенних заморозков.

Однако, вы должны понимать, что лук не боится заморозков: не зря же его сажают под зиму. Причем, даже если появятся перья и выпадет снег, то ничего страшного не случится, напротив, это будет дополнительным увлажнением.

Иначе говоря, лук можно и нужно сажать рано.

Народные приметы и ориентиры

Подсказать сроки посадки севка могут природные явление, которые давно стали народными приметами.

К примеру, очень многие ориентируется на всходы озимого чеснока и распускание листьев на березе:

«Лук сажают тогда, когда перья озимого чеснока будут по 3-5 см».

«Когда распустятся листья на березе (станут размером с копеечку), то можно начинать сажать в открытый грунт».

Примерные сроки в регионах

Конечно же, довольно трудно назвать точные сроки для весенней посадки лука-севка, поскольку всё зависит от погодных условий текущего года и климата отдельного региона. Другое дело — ориентировочные (примерные) даты.

  • Так, на Юге России к весенней посадке лука приступают уже во второй половине марта-апреле.
  • В Средней полосе (в Подмосковье) посадку лука севка лучше всего проводить в конце апреля-начале мая.
  • На Урале и в Сибири высадку севка в грунт обычно проводят с мая.

По Лунному календарю на 2020 год

Если вы хотите выбрать конкретный день для посадки, то можете воспользоваться посевным Лунном календарем, если, конечно, вы ему доверяете.

Так, согласно Лунному календарю на 2020 год, благоприятными днями для посадки лука-севка на головку являются:

  • в марте – 8, 10, 16-19;
  • в апреле – 5-7, 9-15, 17-22, 27-30;
  • в мае — 2-6, 9, 11, 12, 20-22, 29-31;
  • в июне — 7-9, 11-14.

Благоприятными днями для посадки лука на зелень в 2020 году, по Лунному календарю, являются:

  • март — 2-8, 26-29;
  • апрель — 1, 2, 11-15, 17-20, 25-30;
  • май — 2-4, 6, 9, 10-12, 15-17, 20, 21, 25-29;
  • июнь — 2-4, 7-9, 11-14, 16-19, 30;
  • в марте — 9, 19-21, 24;
  • в апреле — 8, 15-17, 23;
  • в мае — 7, 13-14, 22;
  • в июне — 5, 9-11, 21.

Что ж, теперь вы знаете, когда можно сажать лук весной. Как говорится: «Не спешите, но и не опоздайте».

Видео: почему севок сажают рано и другие правила выращивания лука из севка

Когда сажать лук осенью под зиму?

Чаще всего, лучшее время для высева подзимнего лука — ноябрь, но вот более точные сроки зависят от погодных условий и индивидуальных характеристик конкретного климатического региона. Чтобы не ошибиться в этом вопросе, ориентируйтесь на температуру воздуха и прогноз погоды: если значения градусника опустились до отметки +5°C и какое-то время удерживаются на ней, а синоптики обещают первые заморозки только через две недели — самое время доставать посадочный материал.

Важно! Какой бы сорт вы не выбрали, перед посадкой семенного материала важно проверить срок годности продукта, провести его отбор и соответствующую обработку семян, ведь только так вам удастся получить действительно качественный лук.

В данном случае основная задача — оставить растению достаточно времени для укоренения, но при этом не допустить прорастания до наступления морозных дней. Если же это случиться, то молодой лук просто погибнет, и все труды окажутся напрасными. Если вы уже высаживали озимый чеснок, тогда можно рассчитать подходящее для лука время исходя из сроков посева этой культуры.

Уход за луком

Сразу после посадки замульчируйте грядки соломой или листьями, чтобы утеплить луковицы на время морозов. Для дополнительной защиты гряды можно прикрыть агроволокном. Эта мера важна для огородников Северо-Запада, где зимой температура воздуха опускается ниже –15°С. После того, как снег сойдёт, необходимо приступить к уходу за посадками.

Подкормки начинают вносить с появлением первых всходов по следующей схеме:

  • при появлении первых перьев — необходима азотистая подкормка, например смесь суперфосфата, карбамида и хлористого калия в пропорциях 3:2:1 или препарат «Вегета»;
  • через 2–3 недели после первого удобрения — нужно внести раствор нитрофоски (2 ст. л. на 10 л воды) или средство «Агрикола 2»;
  • когда головка вырастет до диаметра 3 см — растению важен фосфор, поэтому фермеры вносят раствор суперфосфата (2 ст. л. на 10 л воды) или подкормку «Эффектон О».

Важно! Хранение в целлофановых ёмкостях недопустимо — овощи с большой долей вероятности начнут гнить.

Первый полив также проводят после появления первых всходов. Он должен быть умеренным

Обращайте внимание на просыхание почвы и не орошайте почву слишком обильно. Для увлажнения подойдёт мягкая вода

Температура должна быть комнатная

Важно, чтобы она не была холоднее температуры воздуха. До сбора урожая посадки следует периодически рыхлить

Эта мера не даст воде застаиваться в грунте. Своевременно убирайте сорняки по мере их роста.

Чем удобрять чеснок весной?

Прежде чем удобрять чеснок весной после зимы, дождитесь, когда появятся все всходы. Они должны быть ровными и дружными. Обычно это происходит в течение 5-7 дней после схождения снежного покрова.

Когда всходит чеснок весной, зависит от ряда факторов: глубина посадки, промерзание грунта, насыщенность почвы талыми водами, сорт и т.д. Иногда происходит выпирание посаженных зубчиков и они начинают всходить быстрее. Также возможно вымерзание части посаженного материала. Поэтому ждать дольше 10 дней после схода снега не стоит. Иначе драгоценное время будет упущено.

Итак, прежде чем полить всходы чеснока весной удобрениями, проверьте влажность почвы. Если на глубине 5-10 см почва сухая, то сначала нужно хорошо пролить грядку чистой теплой водой. На 1 м2 нужно использовать 12 литров воды. Спустя 5 – 10 минут можно поливать приготовленным раствором минерального или органического удобрения.

Чем удобрять, зависит от того, чем располагает огородник. Идеально будет смешать нашатырный спирт, борную кислоту и фосфор. Эти три элемента дают мощный стимулирующий эффект и заряжают культуру высоким содержанием микроэлементов для быстрого роста.

Рекомендуется полить грядку составом с гуминовыми кислотами и стимуляторами роста полезной микрофлоры («Сияние», «Байкал» и т.д.). По всходам можно провести опрыскивание раствором янтарное кислоты (2 гр. на 2 литра воды) Расход этого количества раствора – для опрыскивания 10 м2.

Посмотрите в таблице сводные данные о том, чем, сколько и когда подкармливать озимый чеснок, посаженный осенью:

1-ая подкормка (через 7 дней после всходов)Амофоска 20 гр. на 10 литров воды на 2 м2 или 1 ст. ложка мочевины на 10 литров воды на 3 м2
2-ая подкормка (через 14 дней после всходов)Органическое удобрение (конский навоз или птичий помет в количестве 100 гр. на 10 литров воды, настаивать 2 дня)
3-ая подкормка (через 21 день после всходов)Суперфосфат 20 гр. на 10 литров воды на 5 м2
4-ая подкормка (в первых числах июня)Настой коровяка с добавлением настоя крапивы и нескольких капель 5 % спиртовой настойки йода
5-ая подкормка (в конце июня)Суперфосфат 25 гр. на 10 литров воды на 3 м2
6-ая подкормка (в начале июля)Настой крапивы с добавлением дрожжей для стимуляции процесса формирования головки

Получение репки из севка

Выращивание репчатого лука из севка – самый распространенный способ не только для Урала, но и других регионов России.

Подготовка посадочного материала

Чтобы лук меньше болел, севок нужно подготовить. За месяц до высаживания в грунт, а это на Урале конец апреля, севок выставляют в теплое помещение для прогревания — морения. Это необходимо для предотвращения стрелкования. Неплохое место для севка – шкаф на кухне. Посадочный материал рассыпают в один слой в ящик.

Перед посадкой севок калибруют, то есть отбирают по размерам, ориентируясь на диаметр:

  1. Луковки меньше сантиметра подойдут для более раннего посева.
  2. Лучшим материалом для получения репчатого лука считают луковички в 1-2 см.
  3. Более крупный севок называют выборком. Такой посадочный материал не обеспечит вас головками лука, поскольку, скорее всего, уйдет в стрелку.

После сортировки севок дня на два замачивают в зольном растворе, добавив немного удобрений, чтобы лук напитался влагой. На луке-севке могут перезимовать вредители и возбудители болезней. Чтобы они не размножились во время выращивания лука и не заразили соседние растения и грунт, севок необходимо обеззараживать. Можно использовать темный раствор марганцовки. В нем посадочный материал выдерживают два часа, затем промывают в чистой воде.

На литр воды нужна 1 столовая ложка. Это прекрасная профилактика против луковой мухи. Севок можно не промывать.

Посадка севка

Высаживают севок на Урале, когда почва прогреется до +12 градусов. Более высокая температура грунта может стать причиной стрелкования репчатого лука. Посадочный материал укладывается (не вдавливается!) в бороздку во влажную землю на расстоянии 15-20 см, в зависимости от сорта расстояние может быть больше. Посмотрите на фото, как это делает овощевод на Урале.

После этого посадки присыпают землей

Важно, чтобы хвостик у лука-севка немного торчал. Грядку прикатывают валиком, чтобы луковка плотно сцепилась с грунтом. Полив водой обязателен

Через несколько дней появляются первые всходы

Полив водой обязателен. Через несколько дней появляются первые всходы.

Подготовка и посадка севка:

https://youtube.com/watch?v=RQP0JQTHe60

Озимый лук из севка — сенсация или нет

Во все времена огородники экспериментируют. Как известно, в южных районах России выращивают лук и чеснок озимым способом. Почему бы не попробовать такой прием на Урале? Некоторые овощеводы сумели найти золотую середину и получили товарный лук из севка, высаженного под зиму. Работы начинают в середине октября, пока грунт не замерз.

Перед посадкой отбирается мелкий севок. Его очень сложно сохранить зимой. Посадочный материал не замачивается, высаживается сухим. Бороздки делают на расстоянии 20 см, луковички укладывают во влажную землю с шагом около 8 см. Грунтом засыпают бороздки. Чтобы посадки на Урале не замерзли, на грядку насыпают слой сухого компоста, перегноя, опилок, а сверху — солому.

Весной, как только грунт начнет оттаивать, укрытие снимают. Прорастает лук быстро.

Что делать, если лук пророс

Остановить прорастание севка почти невозможно, сохранить такие проросшие луковки вам тоже не удастся. Если севок начал прорастать в феврале или начале марта, то лучше всего посадить такие луковички в горшки на подоконнике и собрать с них хотя бы молодую зелень. Севок посадить плотно друг к дружке в невысокие плошки с почвенным составом и периодически поливайте. Не допускайте загнивания и застоя воды в плошках.

Предлагаем ознакомиться Почему на листьях огурцов белые пятна лечение

Если вы посадили севок под зиму и сделали это раньше положенного времени, то севок тоже может прорасти. Чтобы луковички не вымерзли и не погибли в бесснежную зиму, прикройте слегка грядку опавшими листьями или соломой.

Что делать, если осенью взошел озимый лук? В таком случае надо правильно обеспечить зимовку молодым растениям, чтобы они не погибли от морозов.

Проросший лук сможет перезимовать, если обеспечить ему соответствующие условия. Можно воспользоваться простым методом утепления грядок – набрать рыхлой земли из теплицы и насыпать ее поверх ростков слоем в 3-4 см. Это позволит затормозить дальнейшее развитие ростков.

Использование мульчи также является одним из способов сохранить посаженный под зиму лук, если он пророс. В качестве мульчи берут скошенную траву, листья, компост, сорняки, кору, мелкие щепки. Любой из указанных материалов насыпают на грядку слоем не менее 3 см, чтобы защитить маленькие растения от непогоды и не дать им замерзнуть.

Затем поверх мульчирующего слоя накладывают ветки – это поможет его закрепить. Пленку для укрытия не используют, чтобы не загубить всходы окончательно. Весь утепляющий материал убирают с наступлением весеннего периода.

Посадку проводят по простой схеме, соблюдая расстояние между головками

Если лук был посажен рано и взошел, то возможно есть еще время удалить весь посев с грядки и посадить новый севок повторно. Однако в случае промерзания грунта подобный способ не подойдет и не поможет. Выкопанные луковицы можно посадить в контейнеры и выращивать дома, что позволит иметь постоянно молодую зелень к столу.

Самое главное – обеспечить маленьким растениям тепло на зимний период, тогда можно надеяться на то, что луковки выживут.

Некоторые дачники рекомендуют оставить проросший лук в грядке и не трогать его. Весной такие луковицы могут дать стрелки, на которых нужно оборвать макушки с семенами. Подобные растения будут продолжать расти, а головка развиваться. И хотя она будет немного искривленной, но все-таки наберет определенную силу.

Грядки с проросшим луком требуется замульчировать, чтобы головки не погибли

Как правильно копать лук?

К уборочным работам приступают в сухую погоду. В плотном грунте под лук предварительно подводят вилы и слегка приподнимают луковицы, а затем достают их из земли.

В теплый и солнечный день овощи оставляют для просушки прямо на гряде. Ультрафиолетовые лучи не только подсушат луковицы, но и обеззаразят их, убив болезнетворные микроорганизмы. Оставлять урожай на грядке дольше, чем на 2 суток, не следует. Если уборка пришлась на дождливый день, овощи переносят под навес или в сарай, где рассыпают тонким слоем.

В процессе сушки лук переворачивают и ворошат. Окончательно просохшими головки считаются тогда, когда шейка станет совсем сухой, а кроющие чешуйки начнут легко отслаиваться. Сухие перья обрезают, оставляя пеньки длиной 5 см, чтобы луковицы были защищены от попадания внутрь бактериальной и грибковой инфекции. Одновременно подрезают засохшие корни.

Посадка лука под зиму

Весь лук сажают по одному принципу. Например, овсюжку, типичный подзимний лук, желательно высаживать на глубину два, максимум три сантиметра, глубже его закапывать вообще не стоит.

Между луковицами расстояние лучше оставить сантиметров шесть или семь, а сами бороздки расположить так, чтобы расстояние между ними было равно полутора десяткам сантиметров. Далее остается вертикально поставить луковицу, слегка обжав пальцами, присыпав почву и выровняв ее.

Мы, кстати, описали способ посадки лука в бороздки, но это вовсе не означает, что сажать его можно только так, а не иначе. Вполне возможно высаживать лук и в лунки (например, любимым многими квадратно-гнездовым способом), принцип посадки тот же самый.

Уход за луком который посажен под зиму не требуется. Ведь зимой он не растет, а «спит». За счет того, что лук хорошо укореняется осенью перед наступлением морозов. Он быстрее трогает в рост при наступлении тепла. А это влияет только на сроки созревания и уборку урожая репчатого лука. Уход после посадки лука под зиму, заключается только в поливе и то, очень редко. Осенью часто идут дожди. А по весне, уход за луком посаженным под зиму, осуществляется на общих правилах по уходу за луком посаженным весной.

Лучшие сорта для посадки под зиму лука-севка

Перед тем, как сажать лук под зиму, стоит выбрать сорт, наиболее подходящий для этого, который сможет перенести морозы, а весной будет расти быстро и активно, даст превосходную всхожесть и здоровую крепкую луковицу. Категорически не подходят южные сорта, так как они, скорее всего, не выдержат холодной погоды и погибнут.

Для этих целей подходят «Одинцовец», «Арзамасский», «Эллан», «Мягковский-300», «Даниловский-301», «Штутгартен Ризен», «Бессоновский», «Стригуновский». Два последних раннеспелых сорта особенно устойчивы к стрелкованию. Они уже в конце июня – начале июля могут одарить вас полноценным урожаем. «Эллан» и «Штутгартен» вообще специально созданы для подзимних посадок.

Будет лучше всего, если вы найдете возможность посадить сразу два-три сорта, особенно, если эта ваша первая проба. Надо знать некоторые особенности сортов. Так, например, желтые сорта с золотистой шелухой обладают более резким и горьким вкусом. Белые и фиолетовые характеризуются мягкостью и приятным сладковатым привкусом и т. д.

Происхождение и развитие

Многие исследователи затрудняются назвать период, когда лук начал выращиваться людьми, но все сходятся во мнении, что произошло это более 5 000 лет назад в Центральной Азии. Растение упоминается во многих культурах. Лук играл важную роль в повседневной жизни – приготовлении пищи, медицине, искусстве, мумификации. Рос в разных регионах и окультуривался по всему миру.

Современные сорта представляют собой растение из стеблеобразных листьев голубовато-зеленого цвета, полых внутри. Нижняя часть луковицы уходит в землю. Созревающий овощ накапливает полезные вещества сначала в листьях, затем, по мере созревания, их получает луковица. Урожай собирают осенью, когда верхняя часть желтеет, отмирает.

Луковица, оставленная на зиму в почве, весной образует более длинный, мощный, полый ствол, увенчанный шарообразным цветком. Впоследствии цветы дают гладкие треугольные семена черного цвета.

Осенняя посадка озимого лука-севка

Сроки посадки зависят от местного климата и того, какие прогнозы погоды делают синоптики. На вопрос о том, когда сажать озимый лук, можно ответить лишь одно: его сеют за 28-30 дней до того, как начнется сильное похолодание. Под сильным похолоданием понимаются заморозки, которые переходят в постоянные холода. Но нельзя сеять озимые, когда на дворе стоит теплая погода. Максимальная температура, приемлемая для высадки, — 8-9°С, а желательно тогда, когда температура понизится до 5-6°С.

Лук-севок для озимой посадки сеют в относительно пасмурные дни, но когда нет сильного дождя или ветра. На грядке делаются неглубокие траншеи, до 5 см глубиной, в которые и надо посадить севок озимого лука. Расстояние между грядками делается до 20 см. Посев рассчитывается, исходя из размеров луковок. Чем они больше, тем больше дистанция между бороздами на выбранном участке. Это же правило работает и для отдельных луковок в ряду. Крупные луковицы сажают через каждые 10 см.

Обработка почвы для посадок севка

Озимый лук надо сажать там, где почва в меру рыхлая и удобренная, желательно, чтобы она была нейтрального уровня кислотности. В излишне кислом грунте недозревшие луковицы начинают гнить и не могут толково вызревать. Не любит это растение и большого количества сорняков, поэтому грядке потребуется дополнительная прополка. Избыточная влажность грунта также считается недостатком. Технология выращивания озимых не рассчитана на болотистые почвы, в которых луковицы сгнивают задолго до полного вызревания.

Отдельно стоит поговорить про удобрение почвенного слоя при посадке озимого лука. Эта культура не любит свежей органики в грунте, так как подобная подкормка служит рассадником различных грибков. В свежем навозе, кроме всего прочего, остаются семена сорняков, которые прорастают раньше основной культуры, поэтому грунт лучше удобрить не перед тем, как будет проводиться посев, а примерно за год до того, как подойдут сроки посадки. иначе этот посев может оказаться лишь тратой времени и сил огородника.

В грунте должно быть достаточное количество калия, фосфора и азота. Нужно понимать, что избыток, например, азота, делает корневища слишком мягкими, но зато он провоцирует рост зеленых перьев, что полезно при выращивании озимых на перо. А вот если надо будет выкапывать урожай, чтобы получить репку, то здесь лучше с удобрениями не усердствовать. При посадках в кислых грунтах стоит внести в них известь или древесную золу. Второй вариант предпочтителен тогда, когда земле не хватает калия.

Специфика озимых посадок лука

Озимые посадки лука имеют особую специфику, с учетом которой можно вырастить хороший урожай. Нужно соблюдать все правила и последовательности процесса.
Прежде всего необходимо выбрать подходящее место: сухое и солнечное. Почву надо перекопать либо взрыхлить, при этом удаляют все сорняки. Важно, чтобы выбранный участок был открытым, тогда зимой на него будет попадать больше снега.

Рекомендуется определить кислотность грунта, внести компост либо перегной, смешанный с древесной золой.

При несоблюдении правил высадки нередко лук прорастает еще до зимы

Обязательно соблюдают севооборот. Лучшими «предшественниками» считаются томаты, огурцы, свекла, бобовые, капуста. Не стоит высаживать севок в грядку, если перед ним там росли картофель, петрушка, клевер.

На следующем этапе подготавливают для посадки луковицы. Первоначально рекомендуется их перебрать, удалить все поврежденные и больные экземпляры. Надо помнить, что использование испорченного севка способно привести к гибели всего урожая. После этого головки разделяют по размерам. Для осенней высадки подойдут более мелкие луковки (до 1,5 см). Крупные плоды часто пускают весной на стрелку.

За пару недель до посадки севок требуется замочить в воде с температурой 47 °C. Его оставляют в ней на пару часов, после чего извлекают. Если забыть про замоченный в воде на несколько суток, то из него уже ничего не вырастет.

Перед процедурой рекомендуется провести обработку посадочного материала от различных заболеваний и вредителей, для чего применяют разнообразные химические растворы.

Озимый лук нельзя сажать слишком далеко в грунт. Наиболее оптимальной глубиной считается 3-4 см. При этом сами борозды делают до 7 см, но потом в них добавляют слой песка, который поможет семенам спастись от застоя влаги и загнивания. Севок высаживают вертикально на расстоянии примерно 7 см друг от друга, между рядами оставляют по 15 см.

На посадку годятся неповрежденные и здоровые луковки

Сажать лук под зиму можно с конца августа и до окончания октября, однако точные сроки зависят от климатической зоны. В южных районах возможна посадка даже в начале ноября.

Высадку севка проводят за 3-4 недели до наступления заморозков. Если температурный режим в течение нескольких суток сохраняется на уровне 5 °C и не поднимается выше, то нужная пора наступила. Однако стоит внимательно следить за прогнозом погоды, потому что даже небольшое потепление способно привести к прорастанию луковиц.

Предлагаем ознакомиться Сырость и плесень: как избавиться от конденсата в гараже?

Нередко возникает вопрос о том, можно ли сажать проросший лук. В этом случае надо внимательно осмотреть луковицу и определить, насколько она пригодна к выращиванию:

  • При небольшом прорастании головку можно посадить со всеми остальными, однако перед этим следует определиться с погодой. Если ожидаются заморозки на следующий день, то в большинстве случаев подобные луковки погибнут.
  • Если росточки среднего размера, то их перед посадкой срезают. Стоит помнить, что из подобного лука не вырастет репка.
  • Сильно пророщенные луковицы теряют всхожесть и не дадут урожай, поэтому от них рекомендуют избавиться. Можно посадить их в банку и оставить дома для получения зелени.

Таким образом важно правильно подготовить севок к осенней посадке, чтобы получить хороший урожай на следующий год. Высаживать проросшие семена стоит на отдельной грядке, чтобы сразу понимать, где они находятся.

В некоторых случаях озимый лук замачивают перед высадкой в специальных растворах

Плюсы и минусы

Посадка лука под зиму полюбилась многим огородникам за множество положительных моментов. К ним относят следующие:

  • Нет необходимости сохранять посевной материал в течение зимы, особенно если он не отличается крупными размерами.
  • Лук, посаженный под зиму, вырастает более крупным и сочным, быстрее созревает.
  • Молодая зелень появляется ранней весной, как только сходит снежный покров.
  • Подобный лук отличается долгим сроком хранения.
  • Озимая культура требует меньше поливов, особенно если сугробы были достаточно внушительными.
  • За зиму при правильном развитии корневая система становится крепче, поэтому луковица может противостоять различным вредителям, в том числе луковой мухе.
  • Раннее созревание способствует снижению риска возникновения разных заболеваний, преимущественно грибковых.
  • Дополнительное использование посадочной зоны. После уборки урожая на этом месте можно вырастить разные травы и пряности, отличающиеся коротким сроком вегетации.
  • Всходить первые ростки начинают довольно рано, в это время еще отсутствуют сорняки. Когда они вырастают, культура уже довольно развита и вполне может им противостоять, а удалить их становится намного проще.

Однако у посадки под зиму есть и негативные стороны, которые также стоит учитывать при выборе данного способа:

  • Нужно высаживать больше семян, потому что некоторая их часть (до 30 %) не сможет укорениться.
  • Резкое изменение температуры, отсутствие снега при сильных заморозках и другие случайные факторы могут привести к гибели всего урожая.

Как видно, минусов немного, поэтому способ высадки севка на зиму довольно популярен среди дачников.

Нужно правильно подготовить грядку к посадке

Место под осеннюю посадку лука-севка

Для посадки лука под зиму выбирают сухое и солнечное место. На переувлажненной почве лук вымокает, а в тени луковицы завязываются мелкие. Культура любит находиться под лучами солнца весь световой день, тогда урожай будет выше. При затенении интенсивно растут листья, и задерживается завязывание луковиц. В глубокой тени луковица может вообще не завязаться.

Грядка должна располагаться там, где весной снег сходит в первую очередь и не застаивается вода. При застое воды на участке грядку делают с уклоном в 1°, этого достаточно, чтобы талые воды и осадки стекали вниз.

При близком залегании грунтовых вод делают дренаж из песка толщиной не менее 3 см.

Подготовка почвы под севок

Участок для посадки лука должен быть с легкой хорошо прогреваемой почвой. При близком стоянии грунтовых вод озимый лук сажают в высокие гряды (30-40 см). Быстро уплотняющиеся почвы перекапывают на 1-1,5 штыка лопаты, легкие и песчаные почвы копают неглубоко; при глубокой перекопке севок может уйти в глубокие слои и весной не взойти.

Культуре необходимы плодородные почвы с нейтральной или слабощелочной реакцией (рН 6-7,3). Кислые почвы известкуют. Лук хорошо переносит известь, поэтому ее вносят при подготовке почвы к посадке. Для достижения быстрого эффекта применяют пушонку или золу.

Землю готовят за 2 недели до посадки. Если сразу после перекопки посадить севок, он уйдет глубоко и весной может не взойти. Земля должна отстояться и осесть. При перекопке вносят органику (кроме свежего навоза) ведро на 1 м2, 20 г суперфосфата и 15-20 г калийных удобрений. Растение неплохо переносит хлор, поэтому можно использовать хлористый калий. Отличным удобрением является древесная зола (0,5 ведро на 1 м2). При ее использовании калийные удобрения не вносят, а при необходимости известкования дозу извести снижают. Никакие азотные удобрения осенью не применяют, поскольку талыми водами они вымываются в нижние слои почвы и весной растениям недоступны.

На тяжелых, глинистых, быстро уплотняющихся почвах для их разрыхления добавляют песок 1-2 ведра на м2 в зависимости от плотности. На песчаных почвах добавляют глину, чтобы она удерживала влагу.

Подготовка посадочного материала

Для посадки лука-зимника используют севок, диаметр которого не более 1 см. В домашних условиях такой семенной материал не хранится и быстро высыхает, а при посадке дает хорошие крупные луковицы. Более крупный севок не подходит, поскольку при выращивании в озимой культуре весной он идет в стрелу и завязывает мелкие луковички. Все силы он отдает на образование семян, внутри у него есть стержень, который препятствует завязыванию репки.

Для того, чтобы отобрать посадочный материал, в картонной коробке делают отверстие диаметром 1 см и просеивают лук. Тот севок, который прошел сквозь отверстие можно сажать под зиму.

За 2 недели до посадки лук замачивают в теплой воде (температура 45-50°С) на 3-4 часа. Тепловая обработка убивает зимующие в донце яйца вредителей. Пренебрегать прогреванием не следует, иначе можно не получить урожая.

Сразу после прогревания делают протравливание семян. Дополнительную обработку лука от вредителей не проводят, поскольку все яйца уже погибли. Основной же вредитель культуры — луковая муха — появляется в начале лета. К этому времени зимник окрепнет, уплотнится, и вредитель не сможет попасть в луковицу.

Для протравливания можно использовать препараты Тирам, Фитоспорин М, Максим, замачивая в них овсюжку на 30 минут. Препараты меди для обработки не используют, они хорошо помогают при ложной мучнистой росе (пероноспорозе), но от корневых гнилей не защищают.

Хороший профилактический эффект дает замачивание в насыщенном розовом растворе марганцовки. Семенной материал выдерживают в растворе 45-60 минут, затем хорошо просушивают.

Подготовка лука к посадке

Чтобы обезопасить себя и не дать стрелковаться луку весной, хотя вероятность этого мала, луковицы перед посадкой прогревают. Перед посадкой их необходимо на 2-3 минуты опустить в теплую (60º) воду. Это проверенный способ, безопасный, гарантированно не дает стрелок у лука.

Непосредственно перед посадкой рекомендуют замачивать луковицы в слабом растворе марганцовки, солевом растворе, фитоспорине и т.д. Если решили замачивать в фитоспорине, его не смешивайте с другими растворами, поскольку он биопрепарат. Конечно, обеззараживание не повредит, однако многие высаживают сухой посадочный материал. С одной стороны, замоченный лук быстрее даст корешки и укоренится, но с другой — осень непредсказуема, морозы могут нагрянуть нечаянно. А сухому севку ничего не будет.

Когда сажать лук по лунному календарю в 2021 году

Лук известен уже более пяти тысячелетий, он по праву считается одной из древнейших овощных культур. И за это время он нисколько не утратил своей популярности, поскольку является одновременно незаменимой добавкой в большинство блюд и средством лечения многих распространенных болезней. Конечно, при наличии хоть небольшого кусочка земли, каждый пытается вырастить лук самостоятельно. А ведь разновидностей лука существует множество.

Но при всей несложности выращивания этой овощной культуры, существуют различные факторы, которые важно учитывать для получения действительно хорошего и обильного урожая. В частности, как и для любой культуры, существуют благоприятные дни для посадки лука, которые определяются и погодными условиями, и так называемым, лунным календарем. В последние годы многие огородники все больше обращаются к опыту предков, приглядываются к народным приметам, популярность лунного календаря также возрастает. Ведь при правильном и мудром его применении, можно избежать ошибок, связанных с неправильным использованием природных ритмов. Те же, кто давно работает на земле, не могут их не знать и не чувствовать.

Лунный календарь

С лунным календарем многие опытные огородники знакомы, вероятно, уже давно и, возможно, активно применяют его в своей практике. Для начинающих же может быть не совсем ясно то, с чем связаны благоприятные дни для проведения каких-либо работ и почему другие дни находятся под запретом.

На самом деле дней, когда действительно лучше отложить все садово-огородные заботы, немного. Они связаны с периодами новолуния и полнолуния, которых в сумме набирается около 6 дней в течение каждого месяца. Это сам день новолуния или полнолуния и по одному дню до и после него.

Важно! В эти периоды идет активная смена всех природных процессов на противоположные.

Если провести аналогию с дыханием, то это моменты, когда вдох меняется на выдох и наоборот.

Все в природе как бы замирает, поэтому очень не рекомендуется проводить в эти дни любые важные работы, связанные с посевом, посадкой и пересадкой растений.

Два других не менее важных периода связаны с растущей луной (от новолуния к полнолунию), когда все соки земли устремляются вверх, и с убывающей луной (от полнолуния к новолунию), когда силы уходят вниз к корням. Понятно, что все растения, главным у которых является надземная часть, например, лук на перо, лучше сеять и сажать при растущей луне. А вот растения, у которых для человека главным является его подземная часть, например, лук-репка сажается и высеивается при убывающей луне.

Что касается прохождения луной зодиакальных созвездий, то каждая группа известна своим воздействием на определенную часть растений.

 

В этот период луна оказывает действие

Луна под знаками Воды (Рак, Скорпион, Рыбы)

На листья

Луна под знаками Земли (Телец, Дева, Козерог)

На корни и плоды, которые находятся в земле

Луна под знаками Воздуха (Близнецы, Весы, Водолей)

На цветы

Луна под знаками Огня (Овен, Лев, Стрелец)

На плоды, которые находятся над землей

Таким образом, для посева и посадки лука, выращиваемого на зелень, лучшими будут дни, когда луна находится под знаками Воды. А вот сеять и высаживать лук для выращивания репки желательно в дни, когда луна находится под знаками Земли.

Основы агротехники лука

В целом лук — достаточно нетребовательная к условиям роста овощная культура. Он довольно холодостоек, семена могут прорастать уже при температуре +2°С-+3°С. А всходы лука вполне могут перенести кратковременные заморозки до -3°С-5°С. Поэтому выращиваться лук может несколькими способами:

  • В течение одного года в южных регионах – семена (чернушка) сеют непосредственно в грунт и к осени вырастают полноценные луковицы.
  • В двухлетней культуре – в первый год высеиваются семена и в конце лета из них вырастают небольшие луковицы – лук-севок. Он собирается и на второй год весной сажается снова в землю. К осени из него вырастают уже полноразмерные луковицы.
  • Иногда для ускорения развития используют посев семян лука в землю в комнатных условиях в феврале или в марте, и немного подросшую рассаду высаживают поздней весной в открытый грунт. Часто посадочный материал лука, особенно мелких размеров, высаживают в землю осенью, под зиму – это позволяет получить на следующий год более ранний урожай.
  • Наконец, многолетний лук высевается чаще всего на грядки в весенние месяцы, когда немного прогреется земля. Зато он может расти без пересадки до пяти лет на одном месте и вырастает одним из первых ранней весной, когда никакой зелени еще нет.

Сроки посадки

Самой распространенной луковой культурой является все-таки репчатый лук и мало кто из огородников выращивает его из семян. Чаще всего высаживается весной, купленный в магазине или на рынке лук-севок. Но для получения хорошего урожая выбор правильных сроков посадки лука на репку является определяющим. Ведь сама луковица развивается максимально лишь при длинном световом дне, не короче 12 часов. Именно в этих условиях все питательные вещества переходят без задержек из луковой зелени в подземную часть. В наших широтах это время с конца июня до начала августа. А до этого момента должно произойти еще хорошее формирование зеленой лиственной части растения. Поэтому садить лук-севок необходимо как можно раньше.

С другой стороны, слишком рано посаженный лук может попасть под заморозки и пойти в результате в стрелку. Необходимо найти наиболее благоприятный период для посадки лука и за подсказкой лучше всего обратиться опять к природе. Ведь растения в природе всегда учитывают все капризы погоды именно текущего года, поэтому сроки не являются постоянными, а каждый год немного сдвигаются в ту или иную сторону.

Важно! Издавна идеальными сроками для посева лука-севка считались в народе дни распускания первых листьев на березе.

На большей части европейской территории России это время наступает обычно в апреле – в мае.

А вот семена лука можно сеять гораздо раньше. В южных регионах в зависимости от погодных условий можно производить посев в открытый грунт даже в марте, многолетний и однолетний лук сумеет прорасти и к лету нарастить вполне достаточно зелени.

В остальных регионах посев семян лука лучше производить в домашних условиях на рассаду или в крайнем случае под пленку. Обычно это делается или в феврале, или в марте.

Если же рассматривать оптимальные сроки по лунному календарю, то когда можно сажать лук в 2021 году? В приведенной ниже таблице указаны самые благоприятные дни для посева и высадки лука как на зелень, так и на репку.

Если вам кажется, что благоприятных дней слишком мало, то можно использовать любые подходящие по погодным условиям дни, учитывая лишь периоды растущей и убывающей луны.

Используя всю приведенную выше информацию, вы сможете сами скорректировать сроки посадки лука, и выбрать наиболее подходящие дни для вашей местности. В результате многие проблемы при выращивании этой ценной культуры будут сняты.

Посадка лука под зиму сроки

Здравствуй, читатель!

Продолжим вникать в тонкости посадки лука под зиму. Я уже рассказывала о посадке лука севка осенью и об уходе за посадками озимого лука. Разберем сроки посадки. Вопрос это спорный. Посадка лука под зиму сроки разные могут быть. Постараюсь разобрать и оценить разные способы.

Посадка лука под зиму сроки

Зависит это от местности, погоды и ваших личных предпочтений. Различают

  •  раннюю посадку в августе–сентябре,
  • среднюю – конец сентября–октябрь,
  • позднюю – начало ноября.

1. Ранняя посадка лука под зиму

Проводят ее после того, как  уберут первый урожай. Ранней, цветной капусты, летней репы, бобов, гороха, ранних огурцов. Если погода сухая и земля пересушена, то рядочки перед посадкой луковичек поливают. Посадка  в сухую землю в этом случае недопустима.

До зимы лук прорастет и образует 5-6 зеленых перышек с диаметром шейки 5-7 мм. До морозов землю поддерживают во влажном состоянии. Перед заморозками грядки с луком укрывают укрывным материалом или различными растительными остатками, листьями, соломой, травой.

Этот способ применяют в северных районах с ранней зимой и коротким летом, но и в средней полосе, на Урале и в Сибири этот способ может найти распространении. Только если мы поборем свои страхи и распространенное заблуждение, что зеленый лук вымерзнет зимой.

2.Средняя посадка лука под зиму

Самое широкое распространение получила посадка в конце сентября –  октябре.  Грядка обычно приготовлена заранее, примерно за месяц. Минимум за неделю до посадки. Это необходимо, чтобы почва улеглась и не придавила потом наши луковки. Обычно при таком способе посадку проводят  без полива, но погода бывает разная, дождь все равно польет.

Бояться увлажнения посадок лука совершенно не нужно.  Будет гораздо хуже, если лук севок пролежит до серьезных холодов в сухой почве и плохо укоренится или не пустит корни совсем.  Ведь у местных сортов лука период покоя длиться до декабря месяца при соответствующих условиях. А в холодной пересушенной земле как раз и есть такие условия.

Вредит луку другая крайность – чрезмерный полив и плохое дыхание почвы. При застое талых вод лук может загнить.

3.Поздняя посадка лука под зиму

Здесь ориентируются по погоде и стараются угадать сроки посадки за месяц (30-35 дней) до прихода настоящих морозов. В средней полосе – это конец октября –  ноябрь. В южных районах возможны более поздние сроки посадки. Обязательно провести посадку до замерзания грунта. И опять для посадок «сухой закон» — никаких поливов.

В подготовленные рядочки раскладывают хорошо просушенный лук-севок, при этом  поглубже  сажаем в землю, чтобы мороз  не повредил. И мульчирование, и укрытие грядок при таком способе просто необходимы для защиты лука от мороза.

Видео о подзимней посадке лука, сорта

Посадка лука под зиму, сроки могут быть самые разные.   Проверить  можно опытным путем, посадив небольшую грядочку в разные сроки для определения лучшего времени именно для вас.

Желаю сам найти оптимальную посадку лука под зиму сроки, подходящие лично вам.


Предлагаю почитать другие интересные статьи:

С уважением, Софья Гусева.

А в какое время вы сажаете лук под зиму?

растений многолетних луковиц; собрать осенний лук-порей, съесть лук и чеснок со склада, выбрать сорта луковичного лука — Sustainable Market Farming

У осенних сортов лука-порея листва более желто-зеленая, чем у зимнего лука-порея, и они достигают размера за меньшее время. Едим наш в октябре и ноябре. Photo Bridget Aleshire

Это шестая из моей ежемесячной серии публикаций Alliums for the Month, которые выходят с мая по апрель.

Посадить в октябре различные многолетние луки

Сажайте луковицы лука-шалота в период с октября по ноябрь, если у вас не слишком холодные зимы.Хорошо их мульчируйте. Мы пытались перезимовать луковицы луковицы-шалота, но у нас было много побегов. Чтобы сохранить луковицы для повторной посадки ранней весной, охладите их. Вы также можете начать выращивать лук-шалот из семян в конце января в зоне 7 и посадить весной.

Разделить и пересадить египетский лук и многолетний лук-порей Сентябрь-ноябрь. Многолетний лук-порей сажать из сухих луковиц на месяц раньше делений: август-октябрь. Многолетнему луку-порею требуется 9-12 месяцев, чтобы вырасти до хорошего размера.


Лук-порей собранный.
Photo Small Farm Central

Урожай осеннего лука-порея в октябре (и ноябре)

Лук-порей обыкновенный Allium ampeloprasum var. поррум . Лук-порей бывает двух основных типов: менее морозостойкие, быстрорастущие осенние сорта, часто с более светлыми зелеными листьями, которые не зимостойки к северу от зоны 8, и сине-зеленый более морозостойкий зимний лук-порей. В первой категории нам нравятся Lincoln (50 дней до созревания лука-порея, 75 дней до созревания), King Richard (75 дней, быстрорастущий) и Giant Bulgarian . Американский флаг нам не подошли. Giant Musselburgh (105 дней) устойчив к болтам, для зимовки в более мягком климате. Для зимнего лука-порея нам нравится Tadorna (100 дней), Jaune du Poiteau , King Sieg (84 дня, помесь King Richard и зимостойкой Siegfried , от Fedco) и Bleu de Solaize (105 дней, очень морозостойкий).

Лук-порей можно собирать, когда он кажется достаточно большим. Чтобы прокормить сотню человек, нам нужно иметь одну грядку из 1080 луковиц-порея для сбора урожая каждый месяц, с октября по февраль. Выращиваем две грядки осеннего лука-порея и три зимостойких. Каждый месяц примерно по десять луковиц-порея.

При сборе лука-порея помните, насколько глубоко вы его посадили, и постарайтесь не зарезать его копьем. Вставьте зубья копательной вилки (лопаты) вертикально в землю на расстоянии 2–3 дюймов (5–8 см) от лука-порея. Для эффективности стараюсь выкопать сразу два.Наступите на вилку и потяните назад, пока лук-порей не сдвинется с места. Нетерпеливое выдергивание неоткрытого лука-порея приводит к поломке. Удалите один лук-порей, обрежьте корни, переверните растение и обрежьте листья в форме буквы V, чтобы более жесткие внешние листья были самыми короткими, а молодые внутренние — самыми длинными. Очистите все явно несъедобные внешние слои, затем переложите лук-порей в ведро. Мы наливаем 2,5 см воды на дно ведра (чтобы лук-порей оставался гидратированным) перед тем, как положить его в кулер. Если земля промерзла слишком глубоко, чтобы проткнуть корку вилкой, вы можете собрать несколько луков-порея для немедленного использования, пролив кипяток вдоль ряда у основания растений.Кажется, это не повредит листья.

О задании на начало лета посадки лука-порея читайте здесь.

Прочие октябрьские урожаи лука

Собирайте и ешьте крупный многолетний лук-порей, листья египетского лука и более мелкий многолетний лук-порей. Сентябрь – апрель, когда они достаточно большие.


Австралийский коричневый лук .
Фотография Southern Exposure Seed Exchange

Ешьте лук и чеснок из хранилища

Сначала съешьте лук, не оставшийся на хранении, и чеснок.Перебирайте луковицы луковицы примерно раз в неделю, удаляя все, что вызывает проблемы, прежде чем проблема распространится на другие луковицы. Затем пройдите через разновидности без хранения, такие как Ailsa Craig , Walla Walla и т. Д.

Чеснок сорта Silverskin softneck хранится до 12 месяцев в наилучших условиях. Большинство мягких чесноков хранятся дольше, чем 4-6 месяцев, как и большинство жестких. ( Music и Chesnok Red могут храниться 7 месяцев и более здесь, в центральной Вирджинии.)

Подробнее о хранилище чеснока и лука читайте в сентябрьском посте «Лук месяца». Вот заголовки:

  • Не слишком сухой и не слишком влажный.
  • Выше 60–70 ° F (15,5–21 ° C) или ниже 40 ° F (4,4 ° C) для чеснока; 60–90 ° F (16–32 ° C) или ниже 41 ° F (5 ° C) для репчатого лука. Не замораживать. (Переохлаждение при 31 ° F)
  • Избегайте 40–56 ° F (4,4–13 ° C) для чеснока, избегайте 45–55 ° F (7–13 ° C) для лука

Прочие ресурсы по сбору, обработке и хранению лука

Сбор, обработка и хранение чеснока https: // ag.umass.edu/vegetable/fact-sheets/garlic-harvest-curing-storage

Сбор и хранение лука https://ag.umass.edu/vegetable/fact-sheets/onions-harvest-curing

Лук, болезни после сбора урожая и хранения https://ag.umass.edu/vegetable/fact-sheets/alliums-post-harvest-storage-diseases

Специальная тема по луку на октябрь: Выбор сортов лука репчатого

Обычный лук репчатый — это двулетняя культура, выращиваемая как однолетняя ( A.cepa var. cepa ). В эту ботаническую группу входят репчатый лук, зеленый лук (зеленый лук, салатный лук или эскальон) и небольшой маринованный лук (чиполлини).

Прекрасная грядка из лука весной.
Photo Kathryn Simmons

В нашем районе лучшее время для посева луковичных семян лука у нас в домике в начале ноября. После перезимовки пересаживаем в открытый грунт в самом начале марта. (Подробнее о посеве лука в следующем месяце.) Если вы хотите сеять в ноябре, как это делаем мы, сейчас самое время выбрать сорта.Факторы включают географическое положение, температуру, вкусовые предпочтения и то, надеетесь ли вы хранить лук или выращивать его только для немедленного употребления.

Широта

У лука есть три отдельные фазы роста — вегетативный, луковичный и цветущий — и переход от одной фазы к другой запускается факторами окружающей среды, в основном продолжительностью дня и температурой. Чтобы вырастить крупный лук репчатый, важно вырастить крупные здоровые растения до того, как вегетативная стадия уступит место стадии луковицы.Если растения маленькие, когда начинается луковица, могут получиться только маленькие луковицы.

Обязательно выбирайте сорта, подходящие для вашей широты, потому что лук чувствителен к продолжительности светового дня. Сорта классифицируются как типы с коротким, средним или длинным днем, в зависимости от продолжительности светового дня, при которой они начинают формировать луковицы (при условии подходящей температуры): 10–12 часов, 12–14 часов, 14–16 часов. При высоких температурах лук луковичен раньше, чем при более низких. Больше каталогов теперь включает информацию о широте адаптации их разновидностей.

Чем дальше на север, тем больше у вас светового дня летом. Здесь в наш самый длинный день (летнее солнцестояние) 14 часов 46 минут светового дня. Шесть недель назад, 6 мая, у нас 14 часов светового дня. Здесь можно выращивать несколько разновидностей лука длинного дня, но те, которым требуется 15 или 16 часов светового дня, никогда не образуют луковицы на этой широте. К югу от своего идеального региона выращивания луковицы длинного дня не начинают расти до тех пор, пока не начнутся самые длинные дни (около летнего солнцестояния), а в июле луковицы становятся слишком горячими по мере созревания.

Лук короткого дня начинает расти в 10–12 часов светового дня при достаточно высокой температуре. Если лук короткого дня выращивают слишком далеко на севере (где слишком холодно, чтобы его перезимовать, и его нужно начинать весной), он начнет луковицу до того, как начнется рост листьев, и поэтому луковицы будут маленькими. На нашей широте (38 ° с.ш.) ни длинный, ни короткий лук не идеальны.

Температура — избегайте болтования лука

Причиной перехода от луковицы к цветению (болтованию) является температура ниже 50 ° F (10 ° C) в течение трех-четырех недель после того, как у растений появится шесть или более листьев (размер карандаша).Это особенно актуально, когда за быстрым ростом следует период прохладной погоды. Эффект охлаждения со временем накапливается. Таким образом, вы можете видеть, что во избежание скручивания важно, чтобы ваши саженцы не вырастали слишком рано зимой. И что вы дадите им дополнительную защиту, если весной будут продолжительные холода, прежде чем вы их посадите. Продолжительность светового дня не влияет на крепление болтов.

Для того, чтобы добиться успеха с луковичным луком, нам необходимо произвести пересадку толщиной с тонкий карандаш (⅜ ”или 1 см) 1 марта, в самый ранний срок посадки на открытом воздухе.Это дает растениям время вырасти до того, как начнется образование луковиц. Январский старт посевного материала не давал возможности вырастить большие вегетативные растения, а значит, и небольшие луковицы. Выращивание растений осенью и хранение их в холодных помещениях или на открытом воздухе под укрытием давало нам слишком много зимних побегов. Когда мы открыли для себя метод использования нашего домика, чтобы сохранить жизнь маленькому луку на зиму, мы были очень счастливы.

Посеяли луковицу луковичную для доращивания в копытной, чаще выращивали рассаду лука для посадки в открытом грунте.

Прочие факторы при выборе сорта лука

«Дней до созревания» в каталогах обычно указывается для весеннего посева, когда условия достигают обычного диапазона для этой культуры. При выращивании поздно осенью добавьте около 14 дней для замедления роста, а при выращивании зимой точные расчеты просто неуместны!

Остерегайтесь белого лука, который может обгореть на солнце, если выращивать его до зрелости в птичнике.

Уолла Лук Уолла
Фотография Southern Exposure Seed Exchange

Сорта для хранения и употребления в свежем виде

Мы должны согласиться с тем, что лук с жестким хранением не может выращиваться на юге.При 38 ° с.ш. некоторые сорта, которые хорошо себя зарекомендовали при хранении в течение 6 месяцев, включают: Gunnison, Frontier , Copra как лучшую тройку, затем Patterson (Гибрид. Потенциал высокой урожайности. 38 ° — 55 ° широты) и Prince . С тех пор Prince был заменен на Pontiac , большой лук с прочной кожицей, тонкой шейкой, подходящий для широты 36 ° –50 °. У нас был только 50% успеха с Red Wethersfield и Cabernet .Некоторые хорошие для нас, не связанные с хранением, включают Ailsa Craig (OP aka Exhibition . High yield. Large. 33 ° –40 ° широты), Walla Walla , Olympic, Bridger (Hybrid. Заменяет ) Олимпийский . 35 ° –50 ° широты), Выражение . Разновидности приходят и уходят. Австралийский коричневый звучит неплохо, но я не пробовал.

Подробнее о репчатом луке

См. Sustainable Market Farming для получения дополнительной информации о луке в целом, включая болезни.

См. Публикацию Texas A&M AgriLife Extension Onion , автор Джо Масабни. Я не поддерживаю упомянутые химические пестициды, но информация о выращивании лука очень надежна.

Осенний и Зимний сад — Программа садоводов Калифорнийского университета в округе Сонома

В СОВРЕМЕННОМ ВРЕМЕНИ: ОСЕНЬ И ЗИМНИЙ САД

, компания SCMG Джанет Барокко

Нам повезло, что во многих частях округа Сонома можно выращивать свежие продукты для осеннего и даже зимнего урожая.Идеальное окно для посадки этих культур в прохладную погоду — август и сентябрь. Это связано с тем, что в конце лета и в начале осени температура почвы все еще достаточна для хорошего прорастания, а длина дня достаточна для того, чтобы укорениться и дать побегам хороший старт перед зимой. Сад в прохладную погоду — это радость и без стресса: что не нравится в хрустящей зелени и корнеплодах для супа или жаркого во влажные серые дни, и мало забот о вредителях и ирригации … то есть, если идут дожди ожидал? Но что, если вы упустили возможность сажать в августе и сентябре? Возможно, еще не поздно для вашего осенне-зимнего сада, если вы начнете действовать сейчас.

БЫСТРЫЙ СТРАТЕГИЧЕСКИЙ ПЛАН: ПРОЧИТАЙТЕ, СПРОСИТЕ, СОБЛЮДАЙТЕ

В начале октября вы должны немного подумать, особенно если вы хотите направить посев семян. Важно знать, когда в вашем районе могут быть первые заморозки, чтобы вы могли определить количество дней, необходимых для прорастания семян. 15 ноября — официальная дата первых заморозков в округе Сонома, хотя в некоторых внутренних или высокогорных районах морозы могут наблюдаться уже в середине октября. Прочтите пакет с семенами, в котором должно быть указано количество дней до прорастания.Если количество дней до прорастания не указано в списке, выполните поиск на веб-сайте производителя семян или обратитесь к авторитетному источнику, например, на веб-сайте исследовательского и информационного центра Калифорнийского университета в Дэвисе, где представлена ​​информация о сроках посадки с учетом погодных условий и сортах с ранним сроком созревания. . Спросите совета у вашего местного питомника. Если это действительно местный бизнес, их персонал, скорее всего, будет знать тонкости погоды в вашем районе и, следовательно, будет более точным, порекомендовав конкретные растения для выращивания.Наблюдайте за микроклиматом в местах выращивания. Где низкие места, собирающие холод? Где тенистые места? Где эти пятна будут продолжать получать больше всего солнечного света? Имейте в виду, что по мере прохождения сезона солнце будет опускаться ниже.

ПОСМОТРЕТЬ СЕЙЧАС

Хотя в большинстве пакетов с семенами сентябрь указан как последний месяц для посева этих растений, октябрьское солнце в Сономе, Хилдсбурге, большей части Санта-Розы и других солнечных местах в округе может очень хорошо прорастить листовую зелень, травы, некоторые растения в луке. семейства и фасоли к осеннему или зимнему урожаю.Листовая зелень и нежные травы: рассыпать семена в хорошо компостированную влажную почву и засыпать тонким слоем компоста. Сохраняйте равномерно влажным. Собирайте молодые листья для салатов и жарки. Используйте метод сбора урожая по принципу «разрезал и пришел снова», обрезая внешние наросты ножницами по мере необходимости. Листовая зелень и травы, которые вы можете сажать в начале октября, включают: шпинат, бок-чой, мизуна, зелень азиатской горчицы, ростки снежного горошка, капусту, короткие салаты (например, Valmaine, Romaine, Buttercrunch, Buttercrunch, Buttercrunch, Buttercrunch, Buttercrunch). ‘и’ Мерло Red Loose Leaf ‘), петрушку, кинзу’ Slo-Bolt ‘и укроп.

Семейство луковых: при осеннем посеве собираются лук (также известный как зеленый лук) и чеснок. Посадите семена лука. Купите луковицы чеснока с семенами в местном питомнике. Бобы фава — это бобы для прохладной погоды, которые можно сеять до поздней осени. На самом деле им требуется около 90 дней прохладной погоды и они легко переносят заморозки. Их корни фиксируют азот в почве, а из бобов готовят вкусное весеннее жаркое. Нажмите сюда, для получения дополнительной информации.

ЗАВОДИ СЕЙЧАС

Несколько мастеров-садоводов старательно сеяли семена в августе и сентябре.Любой местный питомник, достойный его соли, тоже сделал это, что означает, что в начале октября у них, вероятно, будут следующие растения, которые вы можете пересадить в сад: цветная капуста (‘Violetta’), брокколи (‘Purple Sprouting’), савойская капуста, зимняя красная капуста, красный швейцарский мангольд, декоративная капуста, гигантская красная горчица

, флорентийский фенхель, свекла («Gold») и артишок («Violetti» и «Green Globe»). Ваш местный питомник может порекомендовать сорта для вашего микроклимата. Многолетние травы, такие как розмарин, душистый майоран, орегано, французский эстрагон, шалфей и чабер, также можно сажать в начале октября, позволяя их корням развиваться в предстоящий сезон дождей.В молодом возрасте эстрагон и шалфей потребуют защиты от мороза. Закуски можно приобрести в местном питомнике. Но если у вас есть щедрые соседи, они могут дать вам часть своих трав, которые за лето выросли слишком большими. Также чеснок можно пересаживать и собирать до тех пор, пока он не отомрет зимой. Но они снова будут процветать, как только погода станет теплой ранней весной. А пока наслаждайтесь обильным падением!

Как выращивать лук — BBC Gardeners ‘World Magazine

Лук — это универсальная культура, которая бывает разных цветов для различных целей на кухне.Лук является основным продуктом в огромном разнообразии блюд, от горячего карри до супов, салатов и тарталеток. Все сорта лука легко выращивать, и они хорошо хранятся, поэтому вы можете наслаждаться домашним луком круглый год.

Как выращивать лук

Вы можете вырастить лук из семян, но намного проще и быстрее выращивать его из набора (небольшой лук). Сажайте их осенью или весной на расстоянии 10-15 см друг от друга в хорошо подготовленную, влагоудерживающую плодородную почву на полном солнце. Следите за тем, чтобы в этом районе не было сорняков, а в засушливые периоды поливайте.Собирайте лук, когда он станет достаточно большим, чтобы его можно было есть, или когда листва станет коричневой и начнет увядать.

Дополнительные советы специалиста по выращиванию лука:

Следуйте нашему руководству по выращиванию лука от начала и до конца, приведенному ниже.


Способ посева лука

Как вырастить лук — посев семян лука

Сейте семена лука в помещении уже в январе, чтобы они были достаточно большими, чтобы их можно было высадить весной. Посейте семена в горшок или лоток с влажным компостом для семян на расстоянии около 1 см друг от друга.Когда саженцы станут несколько дюймов высотой, выколите их и пересадите в свежий многоцелевой компост без торфа. После укоренения пересадите саженцы в сад на расстоянии 10-15 см друг от друга.


Как сажать лук-севок

Как выращивать лук — севка-севка

Можно купить луковые севки для весеннего или осеннего посева. Большинство из них подвергаются термообработке, что означает, что они с меньшей вероятностью раскроются (не принесут цветов), что предотвращает набухание лука. Посадите лук на расстоянии 10-15 см друг от друга, оставив 30 см между рядами.Посадите их чуть ниже поверхности почвы, так чтобы только кончики были видны, в удерживающую влагу плодородную почву, в идеале с большим количеством хорошо перепревших органических веществ, таких как садовый компост.

Посмотрите видеоруководство Монти Дона по посадке лука-севка по модулям:


Как ухаживать за луковыми культурами

Как вырастить лук — полив лука

Весной внесите удобрения, богатые азотом, на луковицы, высаженные осенью, чтобы дать им заряд бодрости. Хорошо поливайте во время засухи и удаляйте все появляющиеся цветочные головки, поскольку они отвлекают энергию растения от развития луковиц на производство семян.У репчатого лука неглубокие корни, поэтому прополкайте его вручную, а не пропалывайте междурядьями.


Выращивание лука: решение проблем

Возможно, вам придется накрыть наборы садовой шерстью, чтобы птицы не тянули их вверх.

Обвисшая желтая листва — первый признак личинок луковой мухи, но к тому времени, когда вы заметите повреждение, они уже проедают луковицу. Вы можете защитить урожай в следующем году, выращивая его под шерстью. Сажайте петрушку вместе с луком, чтобы отпугнуть луковую муху.

Гниль луковой шейки может быть проблемой во влажное лето. Признаками являются коричневые отметины и пушистая серая плесень. Не допускайте перенаселенности при посадке и тщательно просушите луковицы перед хранением.

Посмотрите видеоруководство Монти Дона по распознаванию белой луковой гнили:


Как собирать лук

Как выращивать лук — сбор лука

Убирайте лук, как только он станет достаточно большим, чтобы его можно было использовать. Листья опадают и становятся коричневыми, когда перестают расти.Аккуратно разрыхлите почву вилкой, выньте лук из почвы и дайте ему высохнуть на сушилке или подобном перед хранением.


Как приготовить и использовать лук

Очистить и нарезать лук для супов, рагу, солений и соусов. Более сладкие сорта, такие как красный лук, лучше всего использовать в салатах в сыром виде.

Посмотрите эту 20-секундную демонстрацию того, как нарезать лук, от наших друзей из журнала Olive.


Как хранить лук

Как выращивать лук — хранение лука

Разложите лук и лук-шалот на газетах или на решетке для просушки.Они готовы, когда их кожа зашуршит при прикосновении. Повесьте или натяните их сетками в прохладном, темном и сухом месте. Они должны длиться месяцами.


Отличные сорта лука для выращивания

Как вырастить лук — лук «Сеттон»

  • «Красный барон» — приятный вкус, достаточно сладкий для салатов и превосходный жареный или приготовленный на гриле. Надежный комбайн и хорошо хранит
  • «Сеттон» — хорошо хранится, легко очищается, с сильным, но сладким вкусом.
  • «Снежок» — нежная сочная мякоть идеальна для бутербродов и салатов.Колодец запаса луковиц

Вы также можете увидеть некоторые из наших испытанных садовых инструментов ниже, с выбором отличных наборов для посадки и поддержки.

Консультационная служба государственного университета Миссисипи

Лук

Лук выращивают для получения зеленого и сухого репчатого лука. Выберите рыхлую плодородную почву и начните с пересадки, небольших сухих луковиц (наборов) или семян. Высаживайте рассаду в конце зимы или в начале весны, в зависимости от местоположения, и используйте как для салата, так и для лука репчатого.Из лукового севка, посаженного ранней весной, также можно получить салатный лук и луковицы. При осеннем посеве получается осенний салатный лук, а при перезимовке — весенний салатный лук и луковицы.

Семена лука обычно высаживают осенью (с сентября по октябрь) для производства рассады, но немногие садоводы берут на себя труд выращивать собственные растения лука.

Разделите лук-севок на два размера — меньше десяти центов и больше десяти центов — перед посадкой. Небольшие наборы, посаженные весной, дают лук репчатый, а посаженный осенью, может пережить зиму, чтобы сделать лук репчатый.Большие наборы, высаженные весной или осенью, обычно цветут, и их следует использовать для зеленого салатного лука, так как луковые растения, которые цветут, не созревают в хорошие сухие луковицы.

Космические наборы и пересадки луковиц репчатого лука на расстоянии 4–6 дюймов друг от друга в садовом ряду. Луковые растения имеют неглубокие корни и подвержены травмам от сухих почв. Добавьте один или два раза азотные удобрения, чтобы стимулировать сильный и энергичный рост.

Когда луковицы начинают созревать, их ботва желтеет и опадает.Осторожно поднимите луковицы с помощью вилки, чтобы сломать корни, чтобы ускорить созревание. Не наклоняйтесь над верхушками, чтобы ускорить созревание. Это уменьшает размер луковиц и способствует гниению шейки лука.
Из сортов лука, выращиваемых для выращивания луковиц на юге, не получаются луковицы с сильным ароматом и жестким хранением. Мягкий сладкий южный лук хранится несколько недель, но планируйте использовать его быстро.

Разновидности

  • Crystal Wax — белая кожа и плоть; стандартный сорт; плоская луковица средних размеров; мягкая нежная мякоть; также используется для зеленого салата с луком.
  • Granex 33 — лук типа Видалия; гибридный; толстая, плоская форма шара; желтая кожа; неплохое качество хранения; мягкий сладковатый вкус; восприимчив к розовому корню.
  • Granex 429 — кожица желтая; более глубокая форма, чем Granex 33, и созревание через несколько дней; мягкий сладковатый вкус.
  • Texas Grano-1015 Y — кожа желтая; форма глобуса; сладкий и мягкий; устойчив к розовому корню.

Что сеять и сажать в октябре

Приведенная ниже информация о посеве и посадке предназначена для всех, кто живет с юга Англии до севера Шотландии.Для получения дополнительной информации о выращивании каждого вида овощей обратитесь к нашему исчерпывающему списку карточек выращивания.

Условия выращивания могут сильно различаться по стране и даже в пределах местности. Если вы новичок в выращивании и не знаете, что именно делать и когда, попробуйте спросить других овощеводов поблизости. И ориентируйтесь на погодные и почвенные условия.

Чеснок

Куплю чеснок для посадки в октябре или начале ноября. «Валлеладо» подходит для осенней и ранней озимой посадки; «Ароматизатор» для посадки поздней зимой и ранней весной.

Лук

Осенние луковые наборы, такие как Radar и Electric Red, теперь можно сажать.

Ланд кресс

Также известен как американский кресс-салат. Является отличным заменителем водяного кресс-салата и очень вынослив, обычно переживает даже самую суровую зиму.

Листья китайские

Посейте сейчас, чтобы дать запас салата или жареных листьев на осень и зиму. Некоторые лучше всего с некоторой защитой, и все они будут более щедрыми под укрытием. Если вы не уверены, что вам нравится, попробуйте восточное сальдини — смесь разной зелени.

Салат из баранины или кукурузный салат

Очень морозостойкий зимний салат с мягкой консистенцией и мягким вкусом. Хорошо держится всю зиму.

Зимний салат

Используйте зимний сорт, такой как Rouge d’Hiver, Winter Density или Winter Crop, для сбора урожая в ноябре и декабре. Или перезимовавшие для посева ранней весной.

Портулак зимний

Обозначается дополнительными названиями клэйтония и рудничный салат. Еще один очень морозостойкий зимний салат, хорошо поддающийся самосеву.Образует маленькие сочные листья с мягким вкусом. Сеять в неотапливаемой теплице / теплице.

Фасоль

Посейте Super Aquadulce, Aquadulce Claudia и Imperial Green Longpod к концу месяца. Саттон можно выращивать под колпаками.

Горох

Горох круглосеменный можно выращивать с посевов октября / ноября. Органический сорт — Дус Прованс. Другие разновидности включают Feltham First, Meteor или Pilot (вероятно, самые выносливые из всех разновидностей).

Яровая капуста

Кочанная капуста, посеянная в прошлом месяце, вероятно, готова к посадке.Накройте сеткой, чтобы предотвратить повреждение голубей.

Загрузите карточки выращивания овощей, чтобы получить дополнительную информацию о том, как выращивать овощи.

Вернитесь в свой органический сад в октябре

Секрет выращивания отличного лука

— Автор Донна Тизли
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.