Морковь на зиму как сажать: сроки посадки, выбор сорта, правильный уход

сроки посадки, выбор сорта, правильный уход

Посадить морковку весной и собрать ее по осени — задача несложная. Только ждать урожай приходится долго. В начале лета, когда уже совсем тепло, хочется свежих овощей и фруктов, а выбор их невелик. Дачники с опытом знают, как собрать урожай моркови на несколько недель раньше самых короткоспелых сортов. В то время как начинающих садоводов посадка под зиму может смутить. Давайте разберем, когда можно сажать корнеплод и какие сорта моркови подходят для подзимнего посева.

Преимущества и недостатки осеннего посева

Если вы никогда не сажали овощи осенью под зиму, то морковь — самый подходящий для этого вариант. Но прежде чем решиться на такой важный шаг, нужно проанализировать сильные и слабые стороны данного способа.

Плюсы	Минусы
Ранний сбор урожая.	За счет возможных потерь зимой расход семян возрастает на 20-30%.
Морковка вырастет более вкусной и сочной за счет короткого периода вегетации.	Стоимость семян зимних сортов на порядок дороже обычных.
На место убранной моркови можно высадить подходящую по севообороту зелень или салат.	Выросшие корнеплоды не слишком хорошо хранятся.
Опасность повреждения посевов вредителями меньше.	Осенняя морковь расположена к стрелкованию.
Экономия времени весной. Вам останется посадить поздние сорта, пригодные для длительного хранения.	Учacтoк должен быть сухим и находиться на возвышенности. Иначе даже самый небольшой застой воды приведет к загниванию корней и потере урожая.
	В случае очень морозной зимы есть риск потерять семена и будущий урожай.

Оптимальные сроки посадки моркови под зиму

Главная ошибка при посадке моркови под зиму, которую совершают начинающие огородники — это неправильно выбранные сроки. Точной даты, конечно же, нет, потому как погода осенью может быть весьма непредсказуема. Задаваясь вопросом «когда сажать морковь под зиму», ориентируйтесь на прогноз погоды и среднесуточную температуру. Если синоптики не обещают внезапного тепла, а средняя температура уже давно не поднималась выше +3 градусов, можно высаживать морковь под зиму.

Обратите внимание! Посев моркови осенью, произведенный раньше времени, грозит полной потерей будущего урожая.

Для центральной территории России такая погода установится приблизительно к ноябрю. Для Урала и Сибири — на полтора месяца раньше, в середине сентября. Так как средние сроки посадки моркови под зиму предсказать нельзя, ориентируйтесь на регион проживания и особенности вашей климатической зоны.

Подходящие сорта для посадки осенью

Для посева моркови на зиму семена лучше приобретать в крупных специализированных магазинах. Внимательно прочтите инструкцию, в ней должно быть указано, что данный сорт моркови подходит для подзимнего посева. Также он должен быть морозоустойчивый.

Наиболее подходящие и проверенные временем считаются следующие сорта:

1. Витаминная 6. Сорт среднеспелый. Неприхотлива к почве, имеет высокую урожайность. Большое содержание каротина, а также сочная сердцевина.
2. Лосиноостровская 13. Корнеплоды некрупные, что с лихвой компенсируется отличными вкусовыми качествами и длительным периодом хранения. Относится к среднеспелым сортам.
3. Нантская 4. Хорошо растет в любом грунте, не боится тяжелой почвы. Раннеспелая, имеет высокую урожайность и хороший вкус.
4. НИИОХ 36. Морозоустойчива, отлично подойдет для посадки в северных регионах. Большое количество каротина в составе. Из минусов: не любит кислую почву.
5. Московская зимняя А-545. Период роста до 100 дней, относится к позднеспелым сортам. Несмотря на это сорт популярен среди дачников. Отличается хорошими показателями хранения и повышенным содержанием каротина.
6. Шантане 2461. Не слишком сладкая морковь, период созревания напрямую зависит от региона выращивания. Хорошо хранится, не склонна к растрескиванию.
7. Краса девица. Имеет короткие и очень сочные корнеплоды. Высокие вкусовые качества не теряются даже после переработки. Этот сорт хорош для приготовления сока и салатов. Любит рыхлую почву, не подвержена цветушности.

Для подзимнего посева моркови лучше выбирать несколько сортов с разным периодом роста. Тогда летом, до сбора основного урожая, на столе будет свежая морковь.

Предшественники озимой моркови

Севооборот является решающим критерием при выборе места для посадки моркови, независимо от времени года. Не стоит планировать грядки с морковью там, где она росла в прошлом сезоне. Это обусловлено тем, что при выращивании монокультуры в земле скапливаются вредители, поражающие растения конкретного вида.

Наиболее подходящими предшественниками для моркови являются следующие культуры:

• помидоры, картофель и все пасленовые;
• арбуз, огурцы и все бахчевые;
• капуста;
• лук и чеснок;
• горох и все бобовые;

К наименее удачным предшественникам относятся укроп и петрушка. Это обусловлено тем, что в почве петрушка создает комфортные условия для роста болезнетворных бактерий. Вследствие этого морковь начинает болеть, вырастает мелкой и сухой.

Выбор участка, подготовка грунта, грядки и бороздок

Участок для осеннего посева моркови надо выбирать с особой тщательностью. Он не должен располагаться в низине или быть слишком влажным. Также не стоит размещать грядки на склоне – есть вероятность, что семена смоет тающий снег. Выбранное место не должно быть в тени, иначе корнеплоды вырастут мелкими и невкусными.

Самый благоприятный вариант – суглинистая или супесчаная земля. Она рыхлая, питательная, не сильно уплотняется зимой. Кислая почва не подходит для выращивания моркови. Улучшить ее качество можно с помощью песка. А известь, мел и зола понижают кислотность грунта.

Чтобы посадить морковь на зиму, место следует подготовить заранее. Прежде всего почву убирают от корешков и сухих сорняков. Участок перекапывают, делают углубления или лунки на глубину 4-5 см. Делать их меньше не рекомендуется, даже в ноябре возможна неожиданно теплая погода. Ширина будущей грядки приблизительно 20 см. Дно борозды хорошо уплотняют и оставляют до подходящей погоды. Отдельно собирают сухую землю, без сорняков, готовят удобрения с семенами. Мульчировать грядки лучше перегноем, смешанным с торфом. Их замешивают из расчета 4-5 ведер на 1 м². Собранная земля и удобрения до использования должны стоять в тепле.

На заметку! Планируя посадку, не забудьте свериться с лунным посевным календарем.

Подготовка семян к посеву

Весной морковь обрабатывают специальными средствами для быстрой всхожести. Если качество посевного материала вызывает сомнения, семена можно полить слабым раствором марганцовки. Это поможет исключить возможные болезни. Затем посевной материал необходимо просушить. Норму семян при таком способе посева увеличивают на 20-25%, на случай заморозков или внезапной оттепели.

На заметку! Перед посадкой семена осматривают и отбраковывают поврежденные. Покупать их лучше в крупных, специализированных магазинах.

Посадочный материал может продаваться россыпью. Но можно встретить семена на лентах или в драже. Высаживать их под зиму не рекомендуется.

Правильная посадка в грунт

В отличие от весеннего сева, семена для посадки моркови осенью должны быть сухими. Когда земля немного подмерзла и холодная погода установилась, можно сеять морковь. Если будущие грядки присыпало снегом, его надо аккуратно убрать.

На заметку! Количество семян определяется в пропорции 10:10. Это значит, что на 10 см грядки разместится 10 семечек.

Когда весь посадочный материал использован, бороздки хорошо присыпаем подготовленной землей. Помним, что она должна быть сухой и теплой. Землю немного уплотняем. Это необходимо для того, чтобы весной грядки не размыло талой водой.

Правильная грядка с подзимними посадками моркови

Следующий слой — подготовленные удобрения. Они также до посадки должны хранится в тепле. Мульчу также немного уплотняем, сверху накрываем сухими листьями, ветками. Еще для этих целей можно использовать 2 слоя агроволокна.

Если почва достаточно влажная, укрывать грядку можно сразу. Если нет, то необходимо подождать до выпадения осадков и только после этого засыпать посевы листьями.

Послепосадочный уход

Весной работа на участке, где посеяна озимая морковь, сводится к ряду мероприятий:

1. Ветки или листья убираем, как только сошел снег с грядки.
2. По всей длине грядок устанавливаем маленькие дуги, которые нужно покрыть тканью или пленкой. Она защитит будущие всходы от внезапных заморозков.
3. После того, как семена взойдут, покрывной материал можно убирать. При этом среднесуточная температура должна быть выше +15°C.
4. Следующий этап — прореживание всходов. Расстояние между ними не должно превышать 1,5-2 см. Через 2- 3 недели эту процедуру придется повторить еще раз. Интервал должен увеличиться до 4-6 см, так морковь не будет слишком мелкой. Если при посадке применялась сеялка, прореживание может не потребоваться.
5. С появлением на грядке первых сорняков можно начинать прополку. Удалять сорняки с помощью гербицидов нежелательно. Это мероприятие можно совместить с прореживанием.
6. Обработка от вредителей проводится через 2 недели после прореживания всходов.
7. Не стоит забывать и о подкормке. Ее проводят после образования 3-4 листьев. Наиболее часто используются комплексные удобрения типа нитроаммофоски или мочевину.
8. Если грунт подсох, а осадков не предвидится, необходимо умеренно увлажнить почву. Но переувлажнения допускать не стоит. Незначительный излишек воды грозит загниванием корнеплода. После полива аккуратно взрыхляют междурядье.

Посев под зиму дает первый урожай в июне-июле

Заключение

Сажать морковь под зиму нравится далеко не всем огородникам. Сильная зависимость от погодных условий может обернуться полной потерей урожая. Но если соблюдать все несложные правила культивации этой культуры, то хороший урожай можно собрать уже в начале июля, в некоторых регионах еще раньше. Озимые сорта моркови не будут храниться долго, но зато вкусовые качества у них весьма высоки.

Как правильно посеять морковь под зиму

Посадка моркови под зиму – сроки, выбор сорта, полная технология

Самые раннеспелые сорта морковки, посеянные весной, дают урожай к июлю месяцу, посадка моркови под зиму позволяет лакомиться вкусным овощем в самом начале лета. Многим дачникам осенние посадки кажутся рискованными, тогда, почему у одних получается прекрасная морковь, другим приходится пересевать?…

Когда сажать морковь под зиму и какой сорт выбрать?

Дачники часто опасаются высевать морковь на зиму, боясь семена замерзнут и не взойдут, а может, будет оттепель, потом снова ударят морозы… Непредсказуемые погодные условия безусловно оказывают влияние на посевы, но использовать преимущества нужно – урожай, собранный с таких грядок, будет раньше, значительно уменьшив весенние хлопоты в огороде.

Сажать морковь осенью нужно в тот момент, когда почва достаточно промерзнет и теплые осенние дни не вернутся, возвратное тепло может загубить посевы. Не стоит спешить с посадками, середина ноября – оптимальное время посева моркови под зиму, в некоторых регионах будет снег, ничего страшного в этом нет.

Зимние посадки корнеплодов будут наиболее удачными, если правильно подобрать сорта моркови для подзимнего посева, многие производители семян указывают данную особенность на обороте пакетика.

В случае отсутствия информации о подзимних посевах, садоводы со стажем рекомендуют выбирать раннюю морковь или среднеспелую, урожай в таком случае вырастет раньше и порадует хорошими плодами.

Подготовка почвы и технология посева

Не все знают, как правильно посадить морковь осенью и подготовить место для посадки, после выбора сорта необходимо подготовить грядку. Землю под морковь подготавливают за один или полтора месяца до будущих посевов, когда почва еще не промерзла, есть возможность правильно ее обработать.

Идеальными предшествующими культурами моркови считаются огурцы, арбузы, кабачки, все виды лука, капуста, тыква, картофель.

Возвращают корнеплод на прежнее место спустя 3-4 года, чтобы избежать заражения болезнями и поражения вредителями. Грядку очищают от сорной травы, перекапывают на глубину штыка лопаты (30-40 сантиметров). Одновременно в почву вносят перегной (1-2 ведра на 1 м²), по необходимости добавляют суперфосфат (½ ст.л на метр квадратный), 2 ч.л. соли калийной.

на фото — посадка моркови с использованием картонных ячеек для яиц

на фото — посадка моркови под зиму традиционным способом

Минеральные удобрения можно заменить золой, в составе которой имеются необходимые элементы (фосфор, калий, магний, кальций и др.), добавляя при перекопке по одному стакану на метр квадратный. Древесная зола раскисляет почву, поэтому также вносится на участках с кислым грунтом. Тяжелые почвы можно разбавить перепревшими опилками из древесины, которые делают землю более воздушной и рыхлой, что так любит морковь. Нельзя вносить в почву свежий навоз перед посадкой.

После перекопки, землю рыхлят и нарезают борозды. Глубина борозд при осеннем посеве моркови составляет 4-5 сантиметров, нарезают через каждые 0,2-0,25 метра. К моменту посадки семян канавки уплотнятся и осядут, глубина не будет превышать 2-3 см. Чтобы грядку не размыло дождями и ветер не разнес землю, рекомендуется накрыть подготовленный участок земли пленкой или другим материалом, не пропускающим воду. Укрытие можно закрепить по краям при помощи кирпичей, досок, камней или любого тяжелого материала, имеющегося под рукой.

Одновременно заготавливают землю для засыпания бороздок при посадке, которая хранится в теплом помещении до момента высева семян. Подготовленную грядку в таком виде оставляют до середины ноября, когда на улице будет держаться низкая устойчивая температура. С приходом холодов начинается посев, который проводят по мерзлой земле. Для осенней посадки норму посева семян моркови увеличивают на 20-25 %, бесснежные зимы и оттепели предсказать невозможно, лучше подстраховаться.

Вместе с морковью можно посеять редис или салат, которые весной обозначат рядки, и весенняя обработка морковной грядки будет менее затруднительной. После посадки борозды засыпают подготовленной теплой почвой, дополнительно сверху насыпают торф или перегной небольшим слоем (2-3 см). Если выпал снег, его дополнительно сверху набрасывают на грядку.

Уход весной за подзимними посевами

С приходом весенних дней, подзимняя посадка моркови требует ухода. Места посевов расчищают от остатков снега для быстрого таяния и прогревания земли. Дачники со стажем обычно разбрасывают по грядке торфяную крошку прямо на снежные остатки, темное удобрение нагревается, снег быстро начинает таять, почва прогревается.

на фото — урожай моркови

Ускорить созревание моркови помогут самодельные конструкции в виде парничков, которые не сложно соорудить, нужно установить дуги по всей длине гряды, укрыть полиэтиленовой пленкой, любым нетканым материалом (спанбондом, лутрасилом и др.). Морковь относится к холодостойким культурам, небольшие заморозки (до -3 °С) будут не страшны растениям.

Неотъемлемой частью работ на морковной грядке весной является рыхление, которое делает почву более воздушной и усиливает доступ кислорода к проросткам. Рыхлят междурядья, когда земля подсохнет. Прополка и удаление сорной травы осуществляется через 10-15 дней после появления морковных всходов. Одновременно морковь прореживают, оставляя промежутки 1,5-2 сантиметра между растениями, дополнительное удаление проводят спустя 16-18 дней, увеличивая промежутки до 4-6 сантиметров.

Удобрения вносятся в случае необходимости (бедные почвы, осенью земля не обогащалась необходимы микроэлементами), в почву около бороздочек заделывают азотные подкормки из расчета ½ ст.л. на метр квадратный.

Молодую вкусную морковку можно будет кушать уже к 10-15 числам июня, что намного раньше весенних посевов, уборка моркови производится по мере необходимости. Для зимнего хранения такие корнеплоды не годятся, даже если сорта имеют отличную лежкость при весенних посевах. Произвести посадку моркови под зиму совершенно не сложно, стоит лишь определиться, нужны ранние витамины или нет…

как и когда сажать, подходящие сорта

Содержание:

1. Для чего нужен осенний посев моркови
2. Сроки посадки
3. Нюансы подготовки грядки и посева
4. Рекомендованный уход после посадки
5. Какие сорта лучше подходят

Классическое выращивание моркови предусматривает посадочные работы весной, сбор урожая осенью. Опытные овощеводы предпочитают заниматься посевом моркови под зиму с целью получить первые витамины гораздо раньше, чем с самых скороспелых сортов, высаженных с весны. Если не учитывать нюансы предстоящих мероприятий, подзимняя посадка чревата рисками и при неблагоприятных условиях оканчивается потерей урожая.

Для чего и кому нужен осенний посев моркови

Как и в случае с другими культурами, у подзимнего посева моркови есть свои преимущества и недостатки. Основной плюс — не придется тратить ценное время весной, другой — уже в начале июня урожай достигает пищевой зрелости. Морковь вырастает крупной, сочной и ровной за счет питания талыми водами и внесенными вовремя подкормками. Для ранней весны характерно малое количество потенциальных вредителей, поэтому риск порчи урожая невысокий. Дополнительный плюс — после уборки моркови на освободившемся участке овощеводы успевают вырастить салат, редис и другие культуры и собрать урожай до осени.

Недостатком зимнего посева моркови считают непродолжительный срок хранения — корнеплоды быстро портятся. Если использовать раннеспелые сорта для посадки, неожиданная оттепель спровоцирует их рост, а последующие заморозки погубят ростки.

Как вычислить сроки посадки

Даже опытные аграрии не смогут точно предсказать день, когда сажать: посев моркови под зиму проводят с учетом регионального климата, кратко- и долгосрочного метеопрогноза, а также на основании многолетнего опыта выращивания корнеплодов. Осенняя погода характеризуется переменчивостью. Оптимальные условия — стабильная температура воздуха от -2 до 0 °C. Хорошо, если удастся провести посев моркови на зиму за неделю до морозов. Грунт должен остыть, но еще не промерзнуть. Однако допустимо высаживать морковь, даже если заранее подготовленные грядки припорошило снегом. Главное — правильно определиться с сортом и подготовить почву и посевной материал к мероприятиям.

Нюансы подготовки грядки и посева

Особое внимание уделяют выбору места под морковные грядки. Нужен ровный участок, где достаточно солнца и есть защита от ветра. Склон не подходит, поскольку талые воды по весне могут смыть семена.

Морковь любит супесчаные и суглинистые грунты с нейтральным или слегка кислым pH. Желательными предшественниками для моркови считают лук, огурцы и томаты, а также капусту и бахчевые. Если под перечисленные культуры вносился компост, лучше места для посева моркови на зиму не найти.

Нежелательно высаживать семена на грядки, где ранее выращивались фасоль, фенхель, укроп. Должно пройти минимум 3 года, прежде чем можно будет сеять морковь, поскольку у перечисленных культур есть общие болезни и вредители.

За месяц до подзимнего посева моркови участок очищают от сорняков, перекапывают на штык лопаты и вносят удобрения (кроме навоза). Хорошей подкормкой среди органических удобрений считают перегной (до 4 кг на 1 м2), из минеральных — суперфосфат и калийную соль в дозировке 25 и 15 г соответственно на каждый м2. Вместо минеральных препаратов допускается использование золы — 1 ст. на 1 м2. Другие удобрения вносятся с учетом химического состава грунта. Кислую почву полезно удобрить 1 ст. золы или 150 г доломитовой муки. Глинистые и тяжелые почвы смешивают с опилками и песком. Бедные почвы обогащают азотом, но не более 1 ст. л. на 1 м2, поскольку избыток вещества приведет к деформации корнеплодов.

Перекопанную почву рыхлят и делают бороздки глубиной до 5 см, оставляя между ними промежуток в 20 см. Затем накрывают грядки пленкой и закрепляют кирпичами по бокам. Отдельно готовят грунт для засыпки семян: просеивают землю сквозь крупное сито, добавляют перегной или компост, перемешивают, ссыпают в ящики и хранят в теплом сарае, пока она не понадобится.

Подготовить семена для посева моркови осенью под зиму несложно: их окунают в бледно-розовый раствор марганцовки и высушивают. Как только наступит срок посева, пленку с грядок снимают, высыпают семена в подготовленные бороздки из расчета 1 г на 1 м2. Остается закрыть посевы подготовленной землей из сарая и покрыть грядки мульчей. Как только выпадет снег, нужно сгрести его холмиком на грядках и больше не трогать до оттепели весной.

Рекомендованный уход после посадки

После посева моркови осенью под зиму семена находятся в спячке до весны. Как только снег сойдет, мульчу с грядки убирают. По периметру грядок устанавливают проволочные дуги, на них фиксируют пленку. Так семена защищают от ночных заморозков. С появлением ростков в укрытии больше нет нужды. Если всходы густые, их прореживают, сохраняя расстояние между соседними ростками до 2 см. Спустя 2 недели повторно прореживают грядки, добиваясь расстояния между растениями в 6 см. Иначе морковь будет мелкой.

Когда появится зелень, начинают полоть сорняки вручную. Гербициды не используют, чтобы не испортить качество продукции. Через 2 недели после всходов грядки обрабатывают от вредителей. Для усиленного роста растению нужна подкормка. Подойдет нитрофоска, внесенная в междурядья. Морковь не любит чрезмерной влажности и может сгнить. Это касается не только посевов моркови под зиму, но и классических способов выращивания.

Урожай собирают в начале июня, хранят в прохладном и темном, сухом месте. Нельзя оставлять собранную морковь долго лежать на грядке: она вянет и утрачивает полезные качества.

Какие сорта лучше подходят

Для подзимнего посева моркови выбирают морозостойкие сорта из перечисленных ниже:

1. Московская зимняя А 515. Созревает за 70–100 дней. Урожайность — около 7 кг с 1 м2. Оранжевые корнеплоды вытянутой конической формы. Длина — до 18 см, масса — до 170 г. Приятно пахнет, сочная.
2. Тушон. Амстердамский сорт. Созревает за 80–100 дней. Сладкая и нежная на вкус. Подходит для супесчаных легких грунтов. Длина моркови — до 20 см, масса — до 150 г.
3. Витаминная 6. Вызревает за 80–110 дней. Длина — 17 см, масса — до 130 г. Хорошо хранится, но часто растрескивается.
4. Нектар F1. Сбор урожая — через 125 дней от посадки. Темно-оранжевая морковь отличается тупым наконечником. Масса — до 150 г. На вкус сладкая.
5. Детская сладкая. Используется в приготовлении детских соков и блюд. Вегетация — 112 дней. Цвет красно-оранжевый. Масса — до 130 г, длина — до 22 см.
6. Флакке. Созревает за 110–150 дней. Крупные корнеплоды в форме усеченного конуса достигают массы 220 г. Не склонны к скоплению нитратов и растрескиванию.
7. Нантская 4. От всходов до созревания проходит 80–100 дней. Масса одной моркови — до 100 г, форма — цилиндр. Мякоть нежная и сочная. С 1 м2 получают до 6,5 кг урожая. Сорт стойкий к плесени и гнили, но подвержен цветушности.
8. Несравненная. Вызревает за 105–130 дней. Масса одной моркови варьируется от 100 до 200 г, форма коническая, усеченная. Хорошо переносит засуху и холода.
9. Самсон. Неплохой сорт для посева моркови под зиму. Созревает за 120 дней. Масса варьируется от 130 до 300 г. Хорошо хранится, не подвержнеа цветушности.
10. Нандрин F1. Созревает за 105 дней. Длина — 20 см, масса — от 150 до 250 г. Характерная особенность — почти полное отсутствие сердцевины.

При соблюдении правил культивации летом можно собрать отличный урожай моркови — сочной, яркой и полезной.

осенью, сроки посадки, сорта, инструкция, видео

Осень для дачника – это обычно время для сбора урожая и уборки участка. Но почему бы не использовать освободившуюся землю для посадки семян в зиму? Наиболее подходящим овощем для этой цели станет морковь. Так как именно она наименее требовательна к теплу, а ее семена начнут прорастать уже при температуре +4…+6°С. Да и заморозки не сильно страшны всходам, так как они способны выдержать понижение температуры до -3…-4°С. Посадка моркови в зиму не является делом под девизом “посеял и забыл”, есть свои нюансы и тонкости, при соблюдении которых уже ранним летом можно получить отличный урожай морковки на зависть всем соседям.

Схема выращивания моркови на грядках.

Выбор сортов для посадки под зиму

Посадка моркови, а особенно зимней, начинается с выбора сорта моркови, так как не всякий сорт подойдет для этого.

Лучше всего выращивать как минимум два сорта моркови – скороспелый сорт быстрого выращивания и поздний для хранения.

Обычно для этой цели рекомендуется использовать холодостойкие среднеспелые и скороспелые сорта. Самыми распространенными среди них являются:

1. Витаминная 6 – сорт устойчив к цветушности, имеет отличные вкусовые качества, хорошую лежкость и богатое содержание каротина. Мякоть сочная и сладкая, красноватого оттенка.
2. Нантская 4 – мякоть оранжево-красная, сладкая, сочная. Отлично всходит на рыхлых и тяжелых почвах. После прорастания всходов до сбора урожая проходит всего 60-65 дней, но она не подходит для длительного хранения.
3. Шантане 2461 – мякоть оранжевая, сладкая, плотная. Хорошо хранится. Устойчива к растрескиванию и засухе.
4. Лосиноостровская 13 – наиболее подходит для посадки на северо-западе, так как является очень холодостойким сортом. Устойчив к цветушности и лежкий.

Вернуться к оглавлению

Подготовка почвы и сроки для посадки моркови в зиму

Морковь, а особенно холодостойкая, любит рыхлую почву. Если почва на вашем участке тяжелая, при перекапывании необходимо добавить в нее разрыхлители: песок, опилки. Лучше всего смешать их с перепревшим перегноем. Совет: свежий перегной вносить не желательно, так как очень высока вероятность того, что семена начнут гнить. Грядки желательно устроить в месте, где раньше всего происходит таяние снега. Обратите внимание, что грядки должны быть на ровной горизонтальной поверхности, чтобы весенние воды не смогли вымыть семена из грунта.

Крайне не рекомендуется сажать морковь на том же участке, что и в прошлом году. Для того чтобы урожай был хорошим, должно пройти не менее трех лет, прежде чем можно засаживать участок опять морковью. Зато очень хорошо посадка моркови на зиму пройдет на участке, где до этого росли: капуста, лук, бахчевые, ранний картофель, огурцы.

Подготовку почвы, на которой будет высажена морковь под зиму, необходимо начинать сразу после сбора урожая предшественников. Рекомендуется закончить подготовку до середины октября.

Вернуться к оглавлению

Посадка моркови на зиму: пошаговая инструкция

Таблица химического состава моркови.

1. Формирование грядок, высота которых должна быть 15 и более см, чтобы не допустить застаивания воды в почве.
2. Нарезка бороздок глубиной не менее 5 см и раскладывание в них семян.
3. Засыпка семян землей, смешанной с торфом или песком.
4. Уплотнение почвы.
5. Накрытие грядок срезанными ветками, лапником, малиной.

Чтобы морковь, которую сажают в зиму, не взошла раньше времени и не погибла от заморозка, наиболее оптимальными сроками ее посадки будет середина-конец ноября. Совет: количество семян, планируемых в зимнюю посадку, лучше сразу увеличить на 20%, так как не все из них смогут взойти. Не стоит забывать и о том, что семена должны быть сухими.

Вернуться к оглавлению

Весенние работы с морковью, посаженной в зиму

Срезанные ветки лапника с грядок можно убрать сразу, как только установится теплая погода. Как только с грядок сойдет снег, можно натянуть над ними пленку: это поможет создать там особый микроклимат, который приведет к ускоренному вызреванию моркови, а также обеспечит защиту от ночных заморозков.

По необходимости нужно проводить прополку и неглубокое рыхление почвы. Прореживание моркови лучше всего делать после того, как на ней появятся второй и третий листочки. Оптимальное расстояние между морковками – 5 см.

Выполнение всех рекомендаций и правильный уход к середине июня уже обеспечат вам урожай моркови со своего участка.

Не забывайте только о том, что морковь, посаженная в зиму, не подлежит долгому хранению, даже если вы выбрали сорта с хорошей лежкостью. Поэтому не экономьте и хрустите ей на здоровье.

посадка моркови под зиму когда сажать, после чего сажать морковь

Морковь – настоящий кладезь витаминов. Овощ, приобретенный в магазине, не всегда оказывается вкусным, поэтому если у вас есть собственный участок, лучше вырастить корнеплод самостоятельно. Разведение моркови и уход за ней — дело не сложное. Достаточно придерживаться основных правил.

Выбираем место для грядок

Перед тем как сеять морковь на даче, необходимо выбрать для нее правильное место. Учитывайте следующие факторы:

• Корнеплод хорошо развивается исключительно на открытом солнечном месте. Следите за тем, чтобы на грядки не попадала тень от высоких объектов.
• Важно и то, после чего нужно сажать морковь. Хорошими предшественниками станут огурцы, лук, зелень, капуста, томаты. После них в почве остается достаточное количество минералов и органики.
• Не стоит сажать овощи на тех участках, куда вносился навоз.
• На одном и том же месте корнеплоды не должны расти дольше одного года. Вернуть ее на этот участок можно будет только спустя три года. Это поможет избежать заражения корнеплодов вредителями.
• Выбирайте территорию, на которой меньше всего сорной растительности. Обилие сорняков помешает семенам взойти.

Придерживаясь этих советов, вы сможете выбрать подходящий участок для выращивания урожая моркови на своих грядках.

Как правильно подготовить почву к посадке?

Посадка моркови в открытый грунт требует тщательной приготовленной почвы. Урожай удастся собрать на рыхлом песчаном или суглинистом грунте. Кислотность в нем постоянно должна поддерживаться на уровне 5,5 – 7 pH.

После перекопки выбранного участка земли, из него необходимо удалить все корневища сорных растений. Рыхлите почву. В ней не должно остаться крупных комьев или камней. Они будут препятствовать развитию плодов.

Если почва слишком тяжелая, то при перекопке необходимо внести торф или опилки. На каждый квадратный метр земли необходимо 3 кг разрыхлителя.

Если кислотность почвы повышена, внесите мел или доломитовую муку. Можно использовать и древесную золу. Если участок небольшой внесите в почву измельченную яичную скорлупу. Предварительно ее прогревают на сковороде для обеззараживания.

Подготовка семян

Посадка вкусной моркови начинается с правильной подготовки семян. Если их просто вынуть из пачки и бросить в землю, всходов придется ждать очень долго, да и всхожесть их может оказаться низкой. Для подготовки посадочного материала воспользуйтесь следующей инструкцией:

1. Все выбранные для посева семена нужно замочить. Можно это сделать в чистой воде с добавлением небольшого количества перманганата калия. Для усиления эффекта приготовьте питательный раствор. Для этого смешайте литр воды с одной столовой ложкой древесной золы. В подготовленной жидкости подержите семена около суток.
2. Размокшие семена прополощите в теплой воде. Разложите их на слегка увлажненной материи и уберите на двое суток в холодильник. Эта процедура поможет адаптироваться к условиям холода.

То, сколько всходит морковь по времени, напрямую зависит от подготовки семян к посадке.

Когда необходимо сажать морковь?

Ответов на вопрос, когда сажать морковь, существует несколько. Все зависит от того, насколько рано вы планируете получить урожай. Возможны два варианта:

• Посадка моркови под зиму. Такой посев поможет получить самые ранние всходы и богатый урожай. Высаживать семена в этом случае нужно поздней осенью, после того как почва начнет промерзать. Если после этого вернется теплая погода, посевы погибнут.
• Можно сажать морковь и ранней весной. Вы получите урожай в конце лета или осенью в зависимости от сорта. Сажать овощи нужно только после того как земля прогреется и вероятность заморозков минует. В этом случае ответить на вопрос, через сколько дней после посадки всходит морковь, можно будет после изучения сортовых особенностей.

Идеальным вариантом станет применение обоих способов повадка. В этом случае на вашем столе круглый год будет хрустящая, сочная морковка.

Правила весенней посадки

Если вы решили сажать корнеплоды весной, то сроки посадки моркови должны приходиться на раннюю весну. Дождитесь, пока земля полностью прогреется. Корнеплод, посаженный в это время, будет содержать больше каротина и других полезных веществ.

Разработано несколько способов того, как сеять морковь. Среди них можно особенно выделить:

1. Семенной. Такой способ считается самым экономичным и простым, так как для него не потребуется никаких приспособлений. Достаточно подготовить бороздки и равномерно распределить по ним семена. В этом случае всходы могут появляться неравномерно. Одни места окажутся загущенными, а другие потребуют подсева. Со временем нужно будет проредить морковь. Облегчить задачу поможет посадочный материал в гранулах. То, через сколько дней после посева всходит морковь, во многом будет зависеть от выбранного сорта. Чаще всего всходы появляются в интервале от 10 до 30 дней от даты посева.
2. Рассадой. Этот метод подразумевает предварительный посев семян в небольшие ящики с грунтом. Вам не нужно будет высчитывать, через сколько дней всходит морковь. Появление ростков вы заметите уже на 10 день. Только после того как на них образуется по три настоящих листика, их можно будет пересаживать в открытый грунт. Особенно важен уход за морковью после посадки. Молодые растения нуждаются в систематическом поливе и рыхлении. Такой способ позволит получить ровные аккуратные грядки. Трудоемкость этого метода не позволяет использовать его при больших посевных площадях.
3. Смешанный. Подразумевает посадку моркови совместно с зеленью или редисом. Тогда выдергивая спелые плоды редиса, вы одновременно сможете проредить морковь.
4. Семена на ленте. В современных магазинах представлен широкий ассортимент сортов семян, прикрепленных к ленте. Ответ на вопрос, как посеять морковь, крайне прост. Достаточно раскрутить ленту и уложить ее в подготовленную борозду. Стоит отметить, что такие семена будут стоить гораздо дороже обычных. Поэтому многие садоводы предпочитают крепить посадочный материал к бумажной ленте самостоятельно. В качестве клея служит смесь воды и муки. Этот процесс достаточно трудоемкий и требует много свободного времени. Но результат того стоит. Всходы получаются ровными. Не возникает потребность проредить морковь.
5. Механизированный. В этом случае понадобится специальная сеялка для моркови. Ее можно приобрести уже готовую или смастерить самостоятельно. Вам останется засыпать в нее необходимое количество семян и прокатить по приготовленной борозде. Сеялка для моркови равномерно распределит посадочный материал.

Такие способы, как сажать морковь пригодятся как начинающему дачнику, так и овощеводу со стажем. Выбрав подходящий для себя метод, вы сможете собрать большой урожай корнеплодов.

Осенний посев

Подзимний посев моркови требует особого подхода. Погода в нашей стране постоянно преподносит сюрпризы. Это стоит учитывать при выборе времени для посадки. Посев моркови под зиму можно только после того, как пришли устойчивые холода, и вероятность оттепели полностью исключена. В противном случае все посевы просто погибнут.

Норму высева увеличьте на четверть. Это поможет получить весной ровные всходы.

Для того чтобы семена раньше времени не тронулись в рост, их не нужно замачивать перед посадкой. Посев осуществляйте по следующим правилам:

• Подготовьте в земле борозды глубиной в 1 см. Если почва рыхлая, то глубину заделки необходимо увеличить до 2 см.
• Разместите семена. Засыпьте их грунтом.
• Уплотните землю, чтобы она не раздувалась ветром.
• После первого снега, его нужно будет подгрести на грядку.
• Сверху накройте посевы лапником. Такое укрытие защитит семена от любых морозов.

Ранней весной всходит морковь после посева. Убрать лапник нужно заранее, как только снег полностью растает. Всходят семена моркови хорошо. Грядки получаются ровными и аккуратными. Если следовать всем правилам того, как сажать морковь, то урожай получится отменным.

Основы правильного ухода

Знаний того, как посадить морковь, для получения урожая недостаточно. Потребуется еще и грамотный уход. В нем нет ничего сложно и справиться с ним может каждый. Уход за морковью в открытом грунте подразумевает следующие мероприятия:

1. Полив. Если проводилась посадка моркови осенью, то первый полив должен быть только после того, как стает весь снег, земля согреется и просохнет. После этого правильный уход за морковь будет заключаться в регулярных умеренных поливах. Используйте для этого только теплую воду. Холодная вода может привести к развитию заболеваний. Поливать морковь нужно так, чтобы влага не попадала на ботву. Не допускайте иссушения почвы.
2. Рыхление. Проводится после каждого полива. Дело в том, что только рыхление поможет избежать испарения влаги. Глубина рыхления не менее 6 см.
3. Уход за морковью весной заключается и в регулярной прополке сорняков. Сорные растения не только отбирают влагу, но и создают благоприятную атмосферу для вредителей.
4. Прореживание. Проводится дважды. Удаляйте все слабые, плохо развивающиеся растения.
5. Подкормки. Если вы задаетесь вопросом, нужно ли подкармливать корнеплоды, то ответ однозначно утвердительный. Причем делать это придется несколько раз за сезон. Первая на стадии четырех настоящих листочков. В состав удобрения должен входить азот и мочевина. Вторая подкормка проводится спустя 4 недели после первой. Растения хорошо отзываются на нитроаммофоску.

Прорастать корнеплод будет достаточно быстро. Особенно, если посев был озимый. Придерживайтесь всем правилам ухода, и вы сможете получить богатый урожай.

Вредители

Ответ на вопрос, как ухаживать за морковью, будет неполным, если не осветить вопрос сражения с вредителями.

Главный враг качественного урожая — морковная муха. За один сезон она может откладывать яйца несколько раз.

Уберечь урожай поможет прореживание и систематическое рыхление. Рядом с корнеплодами сажайте пахучие растения, например, лук. Применяйте секреты посадки моркови. Пространство между грядками посыпайте золой или табаком.

Сбор урожая

Правильная посадка и уход за морковью поможет получить отменный урожай. Его необходимо правильно собрать. Делать это нужно аккуратно, не повреждая плоды. Если вы решили сажать морковь под зиму, то сбор урожая можно будет начинать уже в середине лета.

Не стоит выдергивать корнеплоды за ботву. Лучше подкопайте землю, переверните пласт, а потом собирайте плоды.

Каждому садоводу под силу выращивать морковь. Правильная посадка и уход в открытом грунте за ней не сложен. Морковь после посадки потребует минимум внимания. Вы соберете урожай, который можно будет сохранить на зиму.

Три быстрых шага к озимой моркови

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Если вы нажмете на партнерскую ссылку и сделаете покупку, мы получим небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Ознакомьтесь с нашим полным раскрытием здесь.

Морковь — самая популярная культура в нашем зимнем саду, где низкие температуры превращают корни в сахарную «конфетную морковь». Наша зимняя морковь сажается в середине лета как на грядках, так и в холодильных установках, и хотя сорта Napoli и Yaya дают самую сладкую оранжевую морковь, дети также любят сеять радугу цветов, включая красный, желтый, белый и пурпурный.

Когда ноябрьские температуры начинают падать, мы глубоко мульчируем морковные грядки до того, как земля замерзнет. Благодаря предварительному сбору материалов — я храню пакеты с измельченными осенними листьями рядом с мусорным ведром для компоста — подготовка наших морковных грядок к зиме занимает всего 5 минут.

Сообщение по теме: Салат из кукурузы — отличный зимний зеленый

3 шага к озимой моркови:

1 — Соберите свои материалы. Вам понадобятся измельченные листья или солома, накидка или простыня и несколько камней, чтобы утяжелить покрывало.Вы также можете использовать такие садовые скобы, чтобы закрепить ткань. Они отлично работают, но будут протыкать небольшие дырочки в крышках. Я использую скобы только тогда, когда у меня есть старые накладки на рядки, которые уже хорошо используются, и я не против дальнейшего повреждения.

2 — Покройте морковную грядку слоем мульчи толщиной от 1 до 1 1/2 фута.

3 — Сверху на мульчу накройте рядок или лист и утяжелите камнями (или бревнами). Это предотвратит сдувание мульчи.

Бонусный шаг — поставьте бамбуковый кол рядом с грядкой, чтобы знать, где копать, когда сад покрыт снегом!

Похожие сообщения — Простая мульча

Вы собираете озимую морковь?

,

Узнайте, как выращивать морковь

Узнайте, как выращивать морковь. Если вы захотите выращивать свежую и вкусную морковь уникальных сортов весной и осенью, то вы сможете получить отличные питательные блюда прямо на заднем дворе. Узнайте, как вырастить несколько сортов, таких как nantes, chantenay, imperator, miniature и danvers, в своем саду дома. Зная основы того, когда и как сажать, вы можете собрать хороший урожай и иметь достаточно моркови для хранения в течение года.

Узнайте, как выращивать морковь

(). Подробную информацию о выращивании многих других овощей и фруктов см. На нашей странице коллекции Crop at a Glance .)

Виды моркови, чтобы попробовать

Nantes быстро и легко выращивать, они адаптируются к различным климатическим условиям и почвам.
Chantenay У моркови коренастые корни, которые становятся более сладкими по мере охлаждения почвы осенью.
Миниатюрная морковь имеет мелкие неглубокие корни, которые часто довольно сладкие. Они хороши для тяжелых глинистых почв.
Морковь Imperator имеет длину и требует для роста глубокую песчаную почву.
Морковь Danvers дает отличный сок, а крепкие корни хорошо хранятся.

Для получения дополнительной информации см. Нашу таблицу с описанием каждого типа, культурными советами и разновидностями.

Узнайте, когда сажать морковь

Весной сеять семена моркови в плодородную, хорошо обработанную почву примерно за две недели до последних заморозков. В прохладном климате продолжайте сажать каждые три недели до середины лета.

Летом начинайте посев семян осенней и озимой моркови за 10–12 недель до первых осенних заморозков.(Чтобы найти даты заморозков, нажмите здесь и выполните поиск по запросу «даты заморозков».) Многие садоводы сажают морковь после того, как их весенний горошек закончится.

Узнайте, как выращивать морковь

Подготовьте грядку для посадки, разрыхляя почву минимум на 12 дюймов в глубину. Тщательно перемешайте с 1-дюймовым слоем зрелого компоста или полдюймовым слоем биогумуса (морковь любит то, что оставляют после себя дождевые черви).

Сейте семена примерно на четверть дюйма глубиной и 2 дюйма друг от друга, рядами, расположенными на расстоянии не менее 10 дюймов друг от друга; морковь хорошо получается в двойных или тройных рядах.Тонкие саженцы на расстоянии 4–6 дюймов друг от друга, в зависимости от зрелого размера сорта.

Сбор и хранение моркови

Вытягивайте или выкопайте морковь, посеянную весной, когда корни достигают зрелых размеров и приобретают насыщенный цвет. По мере созревания моркови вкус улучшается, но не оставляйте зрелую морковь в теплой почве дольше, чем это необходимо (многие животные любят морковь). Летнюю морковь, созревающую в прохладной осенней почве, можно дольше оставить в земле, но ее следует выкопать до того, как земля замерзнет, ​​чтобы сохранить ее качество.Удалите верхушки, чтобы предотвратить потерю влаги, промойте и храните в холодильнике или холодном погребе. Большинство сортов хранятся в холодильнике несколько месяцев. Морковь также может быть консервированной, маринованной, сушеной или замороженной.

Сохранение семян моркови

Морковь двухлетняя, поэтому не зацветет и не даст семян до второго года. В холодном климате морковь с открытым опылением, хранящуюся в холодильнике в течение зимы, можно пересаживать ранней весной для производства семян. Когда грозди семян созреют и станут коричневыми, соберите их в бумажный пакет.Затем дайте им высохнуть еще в течение недели в помещении, прежде чем раздавить грозди и собрать семена. Выбросьте самые мелкие семена. Храните самые крупные семена в прохладном сухом месте до трех лет.

Советы по предотвращению вредителей и болезней моркови

Цадики астры выглядят как зеленые щепки толщиной в одну восьмую дюйма, которые подпрыгивают, когда листва потревожена. Кормление цикадок вызывает легкие повреждения, но цикадки могут распространять астру желтую — болезнь, вызываемую опухолевыми бактериями, иногда присутствующими в здоровых почвах.Было бы неразумно пытаться устранить его из-за его тесных семейных связей с азотфиксирующими ризобиями, которые приносят пользу бобовым. Вместо этого выращивайте морковь на обогащенной компостом почве вдали от винограда, орехов и фруктовых деревьев, которые часто являются хозяевами паразитарных бактерий. Используйте крышки рядов, чтобы исключить цикадку.

Покрытия рядов также защищают урожай от морковных ржавчин и морковных долгоносиков, которые во время кормления образуют канавки и туннели в моркови.

Волосатые или деформированные корни могут быть вызваны избытком азота или болезнью желтизны астры.

Советы по выращиванию моркови

Поддерживайте влажность почвы не менее 10 дней подряд после посева, потому что морковь прорастает дольше, чем другие овощи. Чтобы уменьшить испарение с поверхности в период прорастания, накройте недавно засеянную почву досками или старыми одеялами на пять-шесть дней. Проверяйте ежедневно и снимайте крышки, как только прорастут первые семена. Семена лучше всего прорастают при температуре почвы от 60 до 70 градусов по Фаренгейту.

Снижение конкуренции с сорняками за счет посева семян моркови в неглубокие борозды, заполненные почвой без сорняков.Застелите землю между рядами газетами, покрытыми мульчей из скошенной травы.

Морковь сеять «нянькой» редис. Быстрорастущий редис укрывает крошечные ростки моркови и помогает подавить рост сорняков.

Будь поскупее с азотом. Из удобрений морковь предпочитает компост или вермикомпост, внесенный в почву перед посадкой; они больше реагируют на избыток фосфора и калия, чем на высокий уровень азота. Морковь лучше всего поглощает питательные вещества в почве с pH от 5.8 и 7.0. Используйте известь, чтобы повысить pH кислой почвы.

Собирайте осторожно. Перед тем, как тянуть морковь, взрыхлите почву за пределами ряда с помощью копающей вилки.

Соберите небольшие грозди цветов с перезимовавших растений для использования в качестве срезанных цветов. Утончение цветков помогает растениям направлять энергию к самым большим зонтикам с семенами (гроздьям цветов, возникающим из одной точки).

Макс вне сезона. Для употребления в пищу моркови круглый год, для выращивания быстросозревающих сортов весной и для летних посевов осенних культур, растягивающихся на сезон.

Используйте шланги для замачивания или линии капельного орошения, чтобы почва оставалась постоянно влажной.

Покройте плечи всей созревающей моркови мульчей, чтобы она не позеленела.

Для получения более подробной информации о выращивании моркови прочтите Выращивание моркови: разновидности моркови, состояние почвы и время сбора урожая.

---

Морковь на кухне

Морковь карамелизируется с собственным сахаром, если ее тушить в небольшом количестве масла или жарить на гриле до готовности.Натрите сырую морковь на кексы, кексы или блины, чтобы получить больше влаги и витамина А. Обильно используйте морковь, чтобы придать питательный цвет салатам, жареному столу и супам. Попробуйте приготовленную на пару морковь со свежей мятой и небольшим количеством меда или коричневого сахара. Оранжевая и желтая морковь отлично подходят в качестве питательных сырых закусок, но лучше всего приготовлена ​​красная морковь.

---

Сотрудник редактора Барбара Плезант садов на юго-западе Вирджинии, где она выращивает овощи, травы, фрукты, цветы и несколько счастливчиков.Свяжитесь с Барбарой, посетив ее веб-сайт или найдя ее в Google+.

.

Как сажать и прореживать рассаду моркови

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Если вы нажмете на партнерскую ссылку и сделаете покупку, мы получим небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Ознакомьтесь с нашим полным раскрытием здесь.

Прореживание моркови — одно из тех утомительных садовых заданий, которое, хотя и необходимо, но не приносит большого удовольствия. Но зачем вообще морковь прореживать? Это потому, что семена моркови очень маленькие, и их легко случайно посадить слишком густо при посеве крошечных семян.Если морковь расположена слишком близко друг к другу, не будет достаточно места для развития больших здоровых корней, и они могут стать низкорослыми или деформироваться.

Морковь можно сажать каждые несколько недель с середины весны до середины лета, чтобы обеспечить долгий сезон суперсладких домашних корней

Как сажать морковь

Морковь лучше всего растет на солнечном участке с глубокой, хорошо дренированной почвой без комков. Конечно, не у всех из нас идеальная почва, в том числе у меня, поэтому я выращиваю большинство овощей на приподнятых грядках.Если ваша почва неглубокая или тяжелая, используйте компактные сорта моркови, такие как Red Cored Chantenay, у которой короткие толстые корни, которые вырастают всего на пять дюймов в длину. Или детские сорта, такие как Little Finger, с тонкими четырехдюймовыми корнями. И хотя я обычно выращиваю по крайней мере несколько сортов, таких как Ya-ya, Napoli, Atomic Red и Imperator, я также люблю множество различных радужных смесей моркови, таких как Carnival Blend, которые предлагают смелую смесь оранжевого, пурпурного, красного, желтые и белые сорта.

Когда у вас есть семена и вы выбрали хорошее место для выращивания моркови, самое время поправить почву. Я разрыхляю верхний фут почвы на своих грядках с помощью садовой вилки, обрабатывая около дюйма компоста. Если вы используете навоз, убедитесь, что он выдержан не менее двух лет, так как более высокий уровень азота в полукомпостированном навозе может привести к тому, что корни моркови расколются или станут плотно покрыты корневыми волосками.

Прореживание моркови обеспечивает достаточно места для роста корней.

Посадите семена моркови прямо в саду в середине весны, примерно за неделю или две до последних ожидаемых весенних заморозков.Если у вас холодный каркас или политоннель, вы можете посадить его на два месяца раньше. Для посева моркови сделайте в грядке неглубокую борозду глубиной от четверти до половины. Обычно я делаю борозду пальцем или кладу ручку садовой вилки на поверхность почвы и осторожно нажимаю.

Это ваша первая возможность свести к минимуму необходимость в дальнейшем разбавлении морковной грядки. Как? Посеяв всего два-три семени на дюйм и расположив их как можно лучше. Покройте семена тонким слоем почвы или садового вермикулита и тщательно полейте грядку легкими брызгами воды.Вам необходимо поддерживать постоянную влажность почвы, пока семена прорастают, что может занять от 14 до 21 дня, а иногда и дольше.

Чтобы получить высококачественную морковь в течение самого продолжительного сезона, с середины весны до середины лета сажайте саженцы каждые четыре-шесть недель. Мой последний посев моркови в конце июля, и это морковь, которую мы собираем всю осень и зиму из наших холодильных рам, мульчированных грядок и политоннелей.

Семена моркови гранулированные

Один из самых простых способов правильно расположить семена моркови и уменьшить прореживание — это посадить гранулированные семена.Гранулированные семена покрывают инертной глиной, благодаря которой все семена имеют одинаковый размер и форму. Это удобно для огородников и фермеров, использующих посевную технику, но также отлично подходит для садоводов, которым легче обрабатывать и сажать более крупные семена. Семена гранулированы на расстоянии в дюйм. Обеспечьте достаточное количество влаги, пока семена не прорастут и не начнут хорошо расти.

Обратной стороной использования гранулированных семян является то, что большинство семеноводческих компаний предлагают только несколько разновидностей гранулированных семян моркови, поэтому вы ограничены в сортах, которые вы можете выращивать.

Уменьшите потребность в разбавлении моркови, посадив гранулированные семена моркови. Гранулированные семена (справа) покрыты инертной глиной, а их крупный однородный размер значительно облегчает посев семян.

Прореживание моркови: как проредить рассаду моркови

Для меня прореживание моркови начинается, когда ростки достигают трех-четырех дюймов в высоту. Я начинаю с осторожного выдергивания слабых или низкорослых саженцев, и после того, как они были удалены, пришло время проредить остальную часть грядки.На этом этапе я стараюсь проредить растения примерно на дюйм друг от друга, что обычно означает удаление каждого второго саженца. Если бы я не использовал гранулированные семена, могло быть несколько случайных групп растений, которые отчаянно нуждались в прореживании. Сильные дожди также могут вызвать смывание семян, скопление на поверхности почвы и их скопление.

При прореживании моркови осторожно вытаскивайте крошечные саженцы из почвы или отщипывайте листву на уровне почвы. Когда вы закончите, соберите выброшенные саженцы и закопайте их в компостную кучу.Запах свежей моркови может привлечь мух морковной ржавчины. Вы также можете в это время аккуратно насыпать немного почвы вокруг верхушек моркови, чтобы корни оставались прикрытыми. Если корни по мере роста подвергаются воздействию света, их плечи станут зелеными и горькими.

После первоначального прореживания, примерно через месяц я провожу второй сеанс прореживания. Каждую вторую морковь снова удаляют, оставляя корни на расстоянии от полутора до двух дюймов друг от друга. Это второе прореживание хорошо то, что вы будете вознаграждены за вашу работу с молодой морковкой! Yum!

После первого прореживания моркови проведите второй сеанс через месяц.Это второе прореживание приведет к получению сладких детских корней.

Можно ли пересадить прореживание моркови?

Быстрый ответ — да. Более длинный ответ заключается в том, что, хотя вы можете пересаживать проростков моркови, вы повышаете риск получения скрученных или неправильной формы корней. Если вы планируете пересадить часть прореживания моркови, убедитесь, что корень каждого саженца посажен на новом месте как можно прямее. Хорошо полейте после повторной посадки.

Для получения дополнительной информации о том, как выращивать отличные овощи круглый год на своем огороде, ознакомьтесь с моей книгой-бестселлером «Круглогодичный овощной садовод».Дополнительные советы по выращиванию продуктов питания вы найдете в этих статьях:

,

Выращивание моркови от посева до сбора урожая

Трудно представить процветающий огород без моркови. На самом деле их довольно легко вырастить из семян, если вы примете во внимание несколько золотых правил. В этом видео и статье мы рассмотрим весь процесс их выращивания — от посева до подъема — чтобы вы могли быть уверены, что каждый раз будете наслаждаться безупречными корнями.

Где выращивать морковь

В земле, на грядках или на террасе в кадках — морковь можно выращивать где угодно.Они предпочитают открытое солнце и хорошо выкопанную почву без камней. Грядки, улучшенные с помощью хорошо перепревшего компоста, идеальны, хотя недавно засыпанные навозом грядки могут вызвать раскалывание корней. Для достижения наилучших результатов замените морковь на такие овощи, которые потребляют много пищи, например, капусту.

Есть много разных видов моркови на выбор. Морковь с пеньковыми корнями и морковью размером с палец быстрее всего, ее можно выращивать в небольших горшках или на более тяжелых почвах, где длинные корни могут развиваться. Среднюю или длиннокорневую морковь можно выращивать на более легких почвах, в приподнятых грядках или в глубоких контейнерах, заполненных горшечной почвой.Сорта Maincrop идеально подходят для посева позднее весной для получения корней для зимнего хранения.

Морковь не бывает оранжевой! Попробуйте одну из множества красочных альтернатив, в том числе пурпурные, желтые, белые и красные корни.

Когда сеять морковь

Сейте морковь с ранней весны до середины лета, собирайте с конца весны до начала зимы. Сохраненные корни помогут вам до следующей весны. Самые ранние посевы быстрорастущих ранних сортов производите в теплицы, клумбы или горшки под навесом.Вы также можете посеять раньше вне помещения, используя укрытия для рядков или холодные рамки.

Наш садовый планировщик поможет вам решить, когда именно начать посев. Просто выберите и поместите ряд или блок моркови, а затем щелкните соответствующий список растений, чтобы просмотреть даты посева и сбора урожая в зависимости от вашего местоположения. Добавление защиты посевов — например, покрытия рядков — соответственно изменит сроки посева и сбора урожая. Вернитесь к списку растений, где вы увидите, что финики теперь на полмесяца раньше, чем морковь без защиты.

Для обеспечения непрерывных поставок моркови вам необходимо сеять рядок каждые две-три недели, причем последний посев производится в середине лета с использованием основных культур.

Как сеять морковь

Морковь не любит, когда ее пересаживают, поэтому лучше всего сажать ее прямо там, где она будет расти. Удалите из почвы все камни — если корень моркови ударится о камень, он расколется — затем разгребите почву до мелкой пахоты. Теперь разметьте семенные ряды. Сеялки должны быть около четверти дюйма (1 см) в глубину, с междурядьями, расположенными на расстоянии около шести дюймов (15 см) друг от друга, в зависимости от сорта, который вы сеете.Тонко посыпьте щепотки семян вдоль ряда, затем снова заделайте почву вдоль ряда, чтобы покрыть семена. Семена моркови очень мелкие, поэтому для облегчения посева вы можете смешать семена с сухим песком, что поможет разложить семена внутри ряда. Когда вы закончите, пометьте строку, указав сорт и дату.

Для посева в кадки наполните емкости горшечной почвой и осторожно утрамбуйте, чтобы она стала твердой. Высейте семена очень тонко поверх, затем покройте слоем горшечной почвы толщиной в четверть дюйма (1 см).Вода, затем этикетка.

Как предотвратить морковную муху

Морковные мухи, а точнее их личинки, известны тем, что повреждают корни. Чтобы помешать этому низколетящему насекомому, сразу после посева накройте землю рядковым укрытием или садовой шерстью. Осторожно закрепите края крышки, чтобы не было зазоров. Держите укрытия на месте на протяжении всего жизненного цикла урожая.

Морковь, выращиваемую в контейнерах, очень легко защитить от морковной мухи, просто подняв контейнер над землей.

В качестве альтернативы выращивайте растения-компаньоны, например лук-порей, рядом с морковью, чтобы сбить с толку мух. В нашем Планировщике сада есть удобный фильтр для посадки компаньонов. Просто нажмите на морковь, затем нажмите кнопку «Посадка-компаньон» в форме сердца, чтобы отобразить подходящие растения-компаньоны на панели выбора. Теперь вы можете выбрать и поместить своего спутника рядом с морковкой. Или дважды щелкните морковь, чтобы открыть окно сортов, затем нажмите кнопку «плюс», чтобы прочитать описания сортов, в том числе те, которые демонстрируют некоторую устойчивость к морковной мухе.

Повреждение морковной мухой

Уход за морковью

При необходимости можно прореживать скопления саженцев, очень осторожно удаляя излишки. Однако это может сместить корни соседних саженцев, поэтому вы также можете использовать ножницы, чтобы вместо этого обрезать листву. Делайте это в тихий день, чтобы запах моркови не насторожил ближайших морковных мух.

Иногда морковь может пробиться к семенам (болту), прежде чем они успеют пустить корни.Держите почву влажной в сухую погоду, чтобы избежать этого, и регулярно удаляйте сорняки, чтобы минимизировать конкуренцию за доступную влагу и питательные вещества.

Морковь обычно не нуждается в подкормке, но периодическое мульчирование с помощью органической мульчи, блокирующей свет, такой как компост или листовая плесень, поможет предотвратить позеленение ботвы.

Сбор моркови

Поднимите морковь, как только она достигнет нужного размера. Размер верхушки корня, выступающего из почвы, часто является хорошим ориентиром, или осторожно выкопайте почву вокруг, чтобы лучше рассмотреть.Собирайте дополнительную морковь, чтобы оставшиеся могли вырасти еще больше. Более мелкую, размером с палец или морковь с корнями обычно легко вытащить, в то время как более крупные сорта основных культур может потребоваться вытащить вилкой из земли. В местах с мягкой зимой морковь можно оставить в земле для сбора урожая по мере необходимости. Или же выкопайте корни, скрутите листву, а затем храните в коробках с влажным песком в прохладном темном месте.

Хрустящая, яркая и невероятно полезная для вас — ничто не сравнится с выращенной в саду морковью! Я надеюсь, что это убедило вас попробовать морковь, независимо от того, выращивали ли вы ее раньше или вам уже не везло в прошлом.Вы можете сообщить нам, как у вас дела, в разделе комментариев ниже. И, конечно же, не забудьте поделиться умными советами или рецептами по выращиванию, пока вы это делаете.

,