Когда сажать озимую морковь: ОЗИМАЯ МОРКОВЬ: ПОСАДКА И УХОД

Подготовка почвы к посеву

Для посадки моркови под зиму выбирают солнечные места с легкими, водопроницаемыми почвами. Грядка должна иметь удобную ширину — 70 см. Ручной работы на морковной делянке очень много: от посева до прополки и прореживания всходов. Землю глубоко вскапывают, если есть комья — обязательно разбивают граблями. Она должна быть рыхлой, чтобы плоды могли беспрепятственно расти вглубь.

Под морковь нельзя вносить свежий или перепревший навоз. От обоих видов корнеплоды приобретают корявую форму.

Под перекопку вносят удобрения, содержащие фосфор и калий. Целесообразно взять простой суперфосфат в дозе 60 гр на 1 кв. м и хлористый калий в дозе 40 гр на 1 кв. м. Перед посевом делают рядки глубиной от 1 до 3 см. Если почва песчаная, глубину увеличивают до 3-4 см. Кроме рядков сеять можно, используя ячейки, как готовый шаблон. По ним создают отверстия в почве на нужную глубину.

Посев по лунному календарю

Наилучшее время посева озимой моркови в вашем регионе подскажет лунный календарь. Согласно научным и практическим данным, зимний посев можно проводить, когда уже ударил первый мороз. Главное требование при этом, чтобы почва была мягкая, не скована холодом, иначе семена окажутся в пустотах и промерзнут.

Посевной материал рассыпают в рядки или укладывают ленты, слегка присыпая мягкой почвой. Сверху необходимо добавить слой мульчи 2-3 см. Если ожидается морозная зима, то грядку можно прикрыть темным укрывным материалом, который будет пропускать дождевую воду сквозь себя, но хорошо удерживать тепло внутри. Далее настилают еловый лапник или ботву от томатов, перцев, баклажанов.

Уход ранней весной

Морковь находится в рейтинге популярности корнеплодов, выращиваемых на участках. Это самый требовательный к условиям произрастания и уходу корнеплод.

На участок, где есть посевы озимой моркови, нужно попасть весной как можно раньше, чуть только начнет пригревать весеннее солнышко. С грядки убирают укрывной и биологический материал. На мульчу желательно набросать рыхлого снега, который добавит молодым всходам столь необходимую влагу.

При появлении у всходов первого настоящего листа проводят прореживание. Расстояние между всходами выдерживают в 2 см. Одновременно выполняют прополку и легкое рыхление междурядий. Когда у молодых растений будет по 3-4 настоящих листочка, проводят второе и окончательное прореживание, оставляя между ростками по 4 см. В это же время необходима подкормка.

Озимую морковь нужно прореживать дважды за весь период вегетации.

Междурядья поливают раствором удобрений: гумата калия, гумифула или посыпают нитроаммофоску. После чего почву рыхлят. Таких подкормок для ранней морковки понадобится две. В последнюю добавляют калийное удобрение. Очень полезно посыпать междурядья просеянной золой.

Первые июньские поливы

Помимо прореживаний, прополки и подкормок озимой моркови необходимо дать несколько поливов. Самые частые должны быть в период удлинения корнеплодов — в начале и середине июня (2 раза в неделю). Если морковка достигла длины 10 см, то увлажнение постепенно уменьшают, иначе овощи могут растрескиваться.

Борьба с вредителями

На ранних овощных культурах часто поселяются вредители, поскольку пищевая база для насекомых в целом ранней весной еще невелика. У моркови есть злостный враг — морковная муха. Если она уже появилась на посевах, то нужно провести обработку препаратом Фуфанон.

При обработке растения от вредителей соблюдайте срок ожидания, во время которого нельзя собирать урожай. Внимательно читайте инструкцию к препарату.

Правильно посаженную озимую морковь несложно вырастить в открытом грунте. Посеяв ее под зиму, вы получите хорошие всходы и ранний урожай.

Руководство по перезимовке для новичков

Но знаете ли вы, что вы можете продолжать выращивать и зимой? В декабре, январе и феврале вы не увидите урожая в своем саду, но эти месяцы идеально подходят для перезимовки урожая урожая ранней весной.Сажайте прохладные культуры в начале и середине осени, дайте им укорениться в октябре и ноябре, полежать в состоянии покоя в холодные и темные месяцы, а затем дать всходы весной. Установив холодные рамы и зимующие культуры, вы сможете собирать урожай еще до того, как ваши соседи сажают свои первые урожаи!

ЗИМНИЙ ПРАЗДНИК ОВОЩЕЙ

Вы можете перезимовать зерновые культуры, включая свеклу, морковь, капусту, шпинат и зеленый лук, а также некоторые менее известные зимостойкие овощи, такие как глина, маше и щавель.Клейтония, известная как «шахтерский салат» , представляет собой сладкую салатную зелень, которая является одной из первых зимующих культур, которые появляются весной. Он может процветать даже при небольшом количестве воды и в холодную погоду.

СВЕКЛА СЛАДКАЯ!

Зимой с корнеплодами, такими как свекла, морковь и репа, если оставить их в земле, происходит нечто удивительное. Когда эти культуры перезимовывают, низкие температуры вызывают явление, известное как подслащивание холода , при котором растения превращают крахмал в сахар.Накопление сахаров помогает защитить урожай от замерзания и сохраняет овощи свежими и свежими. Перезимовавшие корневые овощи потеряют ботву, поэтому весной вам, возможно, придется копать корни, но мы думаем, что мгновенные неудобства того стоит!

Чтобы ваши перезимовавшие культуры были посеяны вовремя, вам нужно как можно скорее поставить грядки!

Запросить консультацию

ОСОБЫЕ СООБРАЖЕНИЯ

Полив работает несколько иначе с холодными рамами.Вы должны следить за тем, чтобы почва оставалась влажной, но при этом внутренняя часть рамы не становилась слишком влажной и не вызывала плесень.

Октябрь, ноябрь : Поливать раз в неделю или раз в две недели. 2,5 галлона на кровать 4х4 дюйма

декабрь, январь : вода 1-2 раза в месяц. 2,5 галлона на кровать 4х4 дюйма

февраль, март : вода один раз в неделю или раз в две недели. 2,5 галлона на кровать 4х4 дюйма. Если это особенно теплый источник, возможно, вам потребуется поливать два раза в неделю.

Вам также нужно будет снять лопатой с холодного стенда , если идет снег. Это предотвратит разрушение крышки рамы под весом снега и льда и позволит автоматическому вентиляционному отверстию открыться в особенно теплый день.

Когда сажать морковь | Сделай сам

Морковь выращивается как культура в прохладное время года, что означает, что семена высевают, когда температура почвы достигает около 50 градусов по Фаренгейту ранней весной.Это будет зависеть от того, где вы живете в стране. Покупка и использование почвенного термометра — лучший способ каждый год проверять правильность показаний температуры почвы. Это довольно недорогая покупка в вашем местном садовом центре, которую вы будете использовать снова и снова на протяжении всех лет садоводства. В конце концов, время посадки будет примерно в одно и то же время, и это станет ясно с помощью этого полезного инструмента. Установка напоминания в вашем календаре или телефоне будет удобным и отличным справочным инструментом.

Прорастание семян обычно происходит при температуре от 55 до 75 градусов по Фаренгейту, что является оптимальным для этой культуры. Морковь чаще всего сеют прямо в почву, а не пересаживают с рассады, так как это может нарушить рост стержневого корня. В зависимости от сорта посаженной моркови сбор урожая может составлять от 50 дней после посадки до 100 дней. Сбор моркови производится в летние месяцы. Поскольку каждый сорт зависит от времени сбора урожая, важно проверять эту информацию на пакете с семенами.

Выращивание моркови осенью для зимнего урожая возможно, если температура держится выше 32 градусов по Фаренгейту, а почва не замерзает до твердого состояния. Обычно семена высаживают в сентябре или октябре для зимнего урожая. В большинстве южных штатов в этот период можно выращивать только морковь, так как их лето слишком жаркое для этой культуры. Тем не менее, некоторые штаты на западном побережье также могут сажать и собирать урожай позже в этом году.

Болезненность или цветение может произойти, когда саженцы подвергаются воздействию температур ниже 50 градусов.Если происходит запекание, как в случае с другими овощами и травами, качество вкуса ухудшается и становится нежелательным. Однако происходящее цветение обеспечивает отличное питание для полезных насекомых и других опылителей.

Поскольку морковь является родственником Кружева королевы Анны (Дикая морковь, Кружево епископа, Птичье гнездо), цветок в форме зонтика и тонкая листва очень похожи. Цвета варьируются от чистого белого до антично-белого и даже белого с розовыми бликами.К полезным насекомым, которых привлекают цветы моркови, относятся златоглазка, божья коровка, разрушитель мучнистого червеца, миниатюрный пиратский жук, уничтожитель паутинного клеща, муха сирфида, муха тахинид и оса-белокрылка.

Морковь — отличное семя для начинающих садоводов и замечательное средство для обучения детей выращиванию еды. Семена легко сажать, и сбор урожая наступает довольно быстро по сравнению с другими овощами. При минимальном поливе, прореживании и, возможно, небольшом количестве удобрений, дети могут активно участвовать в выращивании собственного корма и, возможно, любить свои овощи за это.

Выращивание моркови круглый год — Огород Сары

Последние несколько лет мы вообще не покупали морковь. Вся необходимая нам морковь (а ее довольно много, если в доме четверо детей) идет прямо из моего огорода.

Но как же тогда получать стабильные поставки моркови круглый год? Что ж, хитрость в том, чтобы сеять много раз в течение года. Например, вы не добьетесь успеха, если посеете морковь только один или два раза весной.Некоторые моркови испортятся, если они останутся в земле слишком долго. Вместо этого я решил семь раз сеять семена моркови.

1. Поздняя осень / зима: озимая сеять летнюю морковь на открытом воздухе, в защищенном месте
2. Зима: озимая сеять летнюю морковь в политоннеле
3. Ранняя весна: сеять летнюю морковь на улице или в сеялке ящик
4. Ранняя весна: сеять озимую морковь на улице (в одну или две грядки)
5. Поздняя весна: сеять летнюю морковь на улице / в ящике для растений
6. Раннее лето: сеять летнюю морковь на улице / в ящике для растений
7. Лето: сеять летняя морковь снаружи / в ящике для сеялки

Я также стараюсь посеять семена моркови в своем парнике, если у меня есть место.Я сею эти семена в феврале, а собираю морковь в мае. Семена, конечно, будут расти в том порядке, в котором они были посеяны. Тем не менее, семена в политоннеле могут получить некоторую фору, в зависимости от того, насколько они защищены.

Может показаться, что у меня почти неограниченное количество грядок, чтобы выращивать морковь круглый год. Но это, конечно, не так.Помните, что засеивать сразу всю большую грядку не нужно. У нас есть система, в которой мы сначала сеем, например, два ряда летней моркови, а затем используем остаток грядки через 2-3 недели. Это означает, что нам не нужно собирать всю морковь сразу.

То же самое и с платформами бортов поддонов. Вы можете сеять семена в половину грядки через неделю, а остальное — через несколько недель.

Мне нравится выращивать несколько разных видов моркови.Мне нравится получать морковь разных цветов, но по практическим соображениям не менее важно иметь разные сорта.

Летняя морковь (также называемая ранней морковью) быстро растет и готова к сбору урожая всего через три месяца (при посеве весной). Она может испортиться, если оставить ее в земле слишком долго, и ее трудно хранить в течение длительного времени. длительные периоды времени. Вы можете узнать больше о том, когда пора собирать морковь, здесь.

Зимняя морковь вырастает долго, но, с другой стороны, она может дольше оставаться на улице, и вы можете хранить ее всю зиму, если хотите.

Посев обоих видов означает, что я получаю много моркови в разное время. Что, конечно же, значительно упрощает достижение моей цели — выращивать морковь круглый год! Я выращиваю нежную, быстрорастущую летнюю морковь, чтобы есть свежую прямо с огорода. Обычно мы храним зимнюю морковь и едим ее, когда у нас не остается летней моркови. Вы можете увидеть два типа рядом друг с другом на верхнем рисунке. Небольшую нежную летнюю морковь собирали поздней осенью.

Домашняя озимая морковь — Огород Сары

Это время года, когда я могу начать получать удовольствие от тяжелой работы, которую я проделал с посевами прошлой весной.Я победил слизней! У меня хранится целый арсенал моркови. Ничто не сравнится с тарелкой домашней тертой моркови зимой! Это овощ, который стоит использовать, если вы хотите стать самодостаточным. Помни это.

Подробнее: Выращивание моркови круглый год

Несколько моих подписчиков в Instagram были удивлены, увидев на днях, как я получаю морковь из своего зажима в теплице. Люди хотят знать, какой сорт я использую и когда его сеял.Вот почему я решил написать эту статью с вопросами и ответами о зимней моркови. К сожалению, у меня сегодня не было времени сделать новые снимки зажима. Слишком много всего происходит в последнее время с учебой моего ребенка и поездками на коньках. Я собираюсь сделать видео о зажиме и о том, как он работает в ближайшее время! А пока я хочу показать вам несколько фотографий моркови, которую я собрал в октябре прошлого года. Не забудьте проверить ссылки в этом посте, чтобы узнать больше о том, как выращивать морковь в домашних условиях.

Перед тем, как начать вопросы и ответы, я хотел бы дать вам краткую информацию о моркови, которую мы можем выращивать в наших садах.Здесь, в Швеции, мы можем купить семена весенне-летней или зимней моркови. И то, и другое, конечно, обычная морковь, но мы выращиваем их для разных целей. Яровую морковь можно собирать рано, а озимую мы собираем позже. Мы можем рассматривать их как разные в основном из-за того, что мы их выращиваем, но я рекомендую думать о них как о двух разных типах моркови. Это потому, что они обладают очень разными свойствами.

Вопросы и ответы по озимой моркови

Какой сорт вы использовали?

В начале 2020 года трижды сеял озимую морковь.Один зимний посев шантени, который весной съели слизни. Затем я сделал два новых посева Ротильда и Осеннего Короля, до которых слизням тоже удалось добраться. После этого попробовала новый посев Ротильда и Осеннего Короля. Итак, прошлогодний урожай состоит из нескольких разных сортов. Я просто обожаю Ротильд и Осенний король, которые производят длинную и широкую морковь, которая имеет менее конусообразную форму, чем морковь Чантени. В моей постели сейчас все сорта озимой моркови. Я выращиваю свою раннюю морковь отдельно и собираю ее поздней весной, летом и осенью.

Когда вы сеяли озимую морковь?

Первый посев сделал зимой после оттаивания почвы. Я не помню точное время. Затем я сделал еще несколько посевов в апреле и, может быть, даже в начале мая. Поздний посев озимой моркови даст относительно небольшой урожай моркови. Это, конечно, не оптимально, но иногда это лучший вариант, когда слизни прячутся за углом. Для меня в зоне 3 наилучшие результаты получаются при озимом или ранневесеннем посеве.

Подробнее: Советы по выращиванию ранней моркови

В чем разница между ранней / весенней морковью и озимой морковью?

Ранняя морковь быстро растет, и вы можете собирать ее рано. Эти разновидности относительно невелики, и они не очень хорошо себя чувствуют, если вы оставите их на грядках слишком долго. Это может привести к их поломке. Однако зимняя морковь развивается дольше и может вырасти очень большими. Одна морковь может весить примерно до 1 штуки.1-1,7 фунта и при этом иметь красивую текстуру. Вы можете собирать эту морковь в течение длительного времени, и она останется свежей до следующего лета, если держать ее в прохладном месте.

Как избавиться от морковных мух?

Не знаю. То есть избавиться от них. Кажется, им удается оставаться рядом, что бы я ни делал. У меня их тоже есть в моркови, но не так много, чтобы избавиться от урожая. Я всегда чередую морковь и никогда не выращиваю ее на одном и том же месте несколько раз подряд.Это помогает!

Подробнее: Как предотвратить заражение морковной мухой

Растет ли морковь на снегу и на морозе?

Нет, зимой морковь не растет. Слишком темно и холодно (по крайней мере, здесь, в зоне 3). Иногда я держу морковь на изолированной грядке на улице, но гораздо лучше просто положить ее в зажим. Здесь снег и низкие температуры не будут их так беспокоить.

Как хранить морковь зимой?

Как я уже говорил, я держу их в зажиме.Зажим для корнеплодов — это просто отверстие в земле, куда вы можете положить корнеплоды осенью, а затем хранить их там всю зиму. Вы можете узнать больше о хранении моркови ниже:

Подробнее: Храните морковь в зажиме для корня

Вы удаляете ботву перед тем, как положить морковь в зажим?

Да, я снимаю ботву перед тем, как положить морковь в зажим. Ботва вянут и может даже повредить морковь, если оставить ее.Обычно я просто срываю верхушки, а затем использую их как мульчу.

Сажайте морковь для сладкого зимнего урожая

Одна вещь, которая держит садовников в напряжении, — это планирование.

Поскольку большинство культур имеют «предпочтительную» температуру созревания, вы должны рассчитать время посадки, чтобы урожай созрел в лучший сезон. При этом есть несколько культур, которым нравится прохладная погода, и даже несмотря на то, что сейчас жарко, пора посадить некоторые из тех культур, которые можно собирать в осенне-зимние месяцы.Морковь должна быть в верхней части списка.

Морковь — овощ в прохладное время года, поэтому ее можно сажать во второй половине июля — первой половине августа, чтобы она созревала в прохладную осеннюю погоду. Морковь также является одним из самых питательных овощей в домашнем огороде. Они особенно богаты антиоксидантами. Обладая сладким вкусом прямо в саду, морковь часто используется в качестве приманки или приманки в мультфильмах, где Элмер Фадд вешает одну из них над дырой Багза Банни, чтобы соблазнить его.

Прорастание может быть самой большой проблемой при посадке моркови. Норма прорастания обычно составляет около 80 процентов и может занять до двух недель и более. Температура также влияет на крошечные семена моркови. Температура почвы в середине семидесятых дает самое короткое время для прорастания всходов, чуть больше недели. Более высокие температуры, как сейчас, могут задержать появление всходов.

Еще одна проблема, часто встречающаяся в почвах глинистого типа в Среднем Миссури, заключается в том, что верхний слой почвы покрывается коркой и препятствует прорастанию проростков.Один из способов избавиться от этого — заполнить посадочную траншею горшечной почвой. Затем посадите семена моркови во влажную горшечную почву. Почва для горшков остается мягкой и не покрывается коркой, как обычная садовая почва. Вы можете накрыть ряд доской, чтобы почва оставалась достаточно влажной для прорастания семян. Снимите доску при первом признаке саженца. Это также поможет предотвратить попадание сорняков в ряды, пока проростки моркови не станут достаточно прочными для прореживания.

От семян моркови легко отказаться.Как только они начнут действовать, все станет проще. Моркови нужна рыхлая почва, чтобы она приобрела хорошую форму. Разветвление моркови, распространенная проблема в наших краях, вызвано чем-либо, что препятствует росту корней. Сюда входят камни или даже тяжелая уплотненная почва, например глина.

Из-за низкой всхожести семена лучше всего сеять густо, тогда по мере роста моркови можно прореживать их на разных стадиях созревания. Молодая морковь самая сладкая и вкусная. Если вам нравится молодая морковь, это настоящая вещь.Многие морковки, которые продаются в магазинах, представляют собой маленькие морковки, вырезанные из больших. По мере созревания и увеличения моркови ее можно готовить, а также есть сырой. Для оптимального размера хранения морковь должна быть на расстоянии 2-3 дюймов друг от друга примерно через 30 дней.

Морковь будет готова к сбору урожая примерно через 70-80 дней, когда морковь будет около 1-1 дюйма в диаметре. Чтобы уменьшить вероятность того, что морковь отломится от земли, залезьте в грязь вокруг моркови и осторожно вытащите ее или используйте лопаточную вилку, чтобы разрыхлить почву вокруг моркови.

Морковь, посаженную летом, можно оставить в почве до первых смертельных заморозков или накрыть слоем мульчи толщиной 6–8 дюймов и собирать урожай по мере необходимости в течение зимы. Если вы предпочитаете внутреннее хранение, вымойте корни, срежьте ботву на расстоянии дюйма от моркови, поместите в перфорированные полиэтиленовые пакеты и храните в холодильнике или холодном влажном погребе. Срок хранения 2-4 месяца.

С другой стороны, если вы посадили осеннюю капусту, брокколи или другие культуры капусты в начале июня, пора начать их закаливать, чтобы высаживать их с конца этого месяца до первой половины августа.Кроме того, вы можете поставить последний севооборот сладкой кукурузы до конца июля.

Счастливого садоводства!

Питер Саттер — пожизненный энтузиаст садоводства и участник программы «Мастер-садовник округа Каллавей» Университета штата Миссури. Вопросы по садоводству можно отправлять на [адрес электронной почты]

UC Программа магистров-садоводов округа Сонома

Daucus carota

, компания SCMG Susan Shaw

Морковь (Daucus carota) — овощ, выращиваемый в прохладную погоду, вероятно, его происхождение относится к

В округе Сонома семена можно сеять с марта по сентябрь, а срок созревания составляет 70-90 дней. Сентябрь — прекрасное время для посадки моркови в осенне-зимнем огороде. Большое преимущество посадки сейчас заключается в том, что осенью меньше вредителей.Сорта зависят от вашей почвы и условий выращивания; Сажайте сорта, продающиеся на длинном рынке, только в том случае, если вы можете дать им 12 дюймов мелкозернистой почвы. Для более мелких почв сажайте более короткие сорта. Короткие или пальчиковые сорта легко растут в контейнерах. Несколько рекомендуемых разновидностей включают:

• Краткое: «Минипак», «Tiny Sweet», «Мизинец», круглая «Дюймовочка»
• Средний / полудлинный: Danvers, Gold King, Royal Chantenay, Nantes, Scarlet Nantes, Nelson, Bolero, Yaya,
.
• Standard / Long: «Imperator», «Envy», «Long Tapered», «Sunrise», «Cheyenne»

Выращивайте морковь на открытом солнце и в рыхлой, хорошо обработанной почве. Идеальная почва для моркови — мелкозернистая, без комков и камней; работать с компостом, чтобы осветлить и обогатить почву. Чтобы посадить, посейте морковь легкими рядами, по крайней мере, на расстоянии одного фута друг от друга и покройте семена не более чем на полдюйма почвы. Семена моркови крошечные. Многие садоводы используют один прием, чтобы не пересаживать мелкие семена, — это смешать семена с песком или кукурузной мукой … когда вы берете щепотку, чтобы посыпать, семена, упавшие в землю, разносятся.Будьте терпеливы — морковь прорастает очень медленно, и на прорастание может уйти до 14 дней. Следите за тем, чтобы почва оставалась влажной в течение этого периода, и не позволяйте почве покрыться коркой. Покрытие ряда поможет сохранить почву влажной во время прорастания. Для последовательных посадок сеять семена, когда предыдущая посадка уже растет и растет.

Когда ботва моркови достигает 1-2 дюймов в высоту, тонкие растения должны находиться на расстоянии 2 дюймов друг от друга. Это очень важно для прямой и недеформированной моркови. Морковь любит ровную влажность почвы; постоянная вода имеет решающее значение для хорошего роста и цвета.Покройте плечи молодой моркови дополнительной почвой или мульчей, чтобы предотвратить «горькую» зелень. Избегайте использования удобрений с высоким содержанием азота, которые будут способствовать только пышной зеленой вершине.

Поднимите одну или две моркови, чтобы проверить размер, когда вы будете готовы к сбору урожая, и

Морковь низкокалорийна и богата витамином А. Ее можно есть сырой или приготовленной … на пару, отварной, жареной или тушеной. Если вы выращиваете пурпурные сорта, жарьте их, чтобы они не потеряли пурпурный цвет… как это может случиться при варке. Сырая морковь — отличная закуска для ваших детей. Морковь можно макать или добавлять в свежие салаты, а молодые ботвы можно использовать для ароматизации супов.Наслаждаться!

Как выращивать озимые овощи | Сады

Сейчас разгар лета, и ваш огород чрезвычайно продуктивен. Для подавляющего большинства владельцев выращивайте растения с мая по сентябрь — это восхитительное изобилие, а с октября до начала весны — скупость. Чтобы понять, что дело обстоит не так, нужно проявить твердость и приверженность, но поверьте мне: этот переход от ясного, солнечного любителя к розовощекому пирату в термо-одежде в садоводстве хорошо вас вознаградит.Морщинистая савойская капуста и тосканские капусты глубочайшего изумрудно-зеленого цвета, сочные стебли пурпурной прорастающей брокколи, хрустящая сладкая морковь размером с палец и толстый лук-порей — все это легко у вас под рукой. Есть ли подвох? Что ж, только то, что вам нужно действовать сейчас, чтобы позже пожинать плоды.

Цветная капуста, капуста и капуста, а также брюссельская капуста и проросшие брокколи попадают под этот лейбл.Хотя эти многолетние культуры должны были быть посеяны еще в апреле, все же возможно получить кустовые растения в садовых центрах и питомниках — ищите гибридные сорта F1 (например, цветная капуста «Борис» или пурпурная проросшая «Красный огонь»). и капуста «Тундра»), потому что они более сильные. Кустовые растения (профессионально выращенные в теплицах) идеально подходят для начинающих гроверов.

Посадите их на открытом солнечном участке с стеблями, капустой и капустой на расстоянии 40 см в каждую сторону; Брюссельская капуста на расстоянии 50 см; и большие пурпурные ростки шириной 80 см.

Протолкните бамбуковые трости высотой 5 футов по краю кровати, положите сверху перевернутый горшок с растением и накройте все сеткой для бабочек. Поливайте в засушливые летние периоды и время от времени рыхлитель, пока они не приживутся.

Сеять в этом году уже поздно, но поговорите с делянками — запасные саженцы у них обязательно появятся. Лук-порей сажают «с голыми корнями» (то есть без компоста вокруг корней), поэтому, если вам дали комок, хорошо полейте его, а затем прорежьте до отдельных растений.Открытое, солнечное место препятствует появлению грибков, например ржавчины. Сделайте отверстия глубиной 10-15 см с помощью лопатки (или палки) на расстоянии 20-25 см. Бросьте лук-порей в каждый, хорошо полейте его, а затем накройте грядку тонкой, устойчивой к насекомым сеткой, чтобы защитить от моли-порея и минера из листьев лука. Странная мотыга и вода, пока не остынет погода, — вот и все, что им нужно.

Вот изящный трюк: если вы сеете морковь позже летом (то есть в период с настоящего момента до начала августа), холодная погода остановит их рост.Результат? Вкусная молодая морковь с октября по апрель. Типы «Осенний король» известны своей зимостойкостью, поэтому выбирайте их, если вы садитесь рядом с Пеннинами или над ними; в противном случае, кажется, работает любой тип.

Посев в сухую почву может быть непростым делом, поэтому сделайте сеялку немного глубже, чем обычно (4-5 см), и тщательно пропитайте ее. После посева засыпьте землей и хорошо утрамбуйте, но не поливайте. Не рискуйте атаковать корнеплодов; предотвратить это, покрывая весь ряд тонкой, устойчивой к насекомым сеткой (например, Enviromesh).

Листовая свекла, пропитанная сливочным маслом и обильно заправленная черным перцем, является питательным и богатым вкусом гарниром. Один-единственный рядок вечного шпината или швейцарского мангольда, начатый сейчас, будет стоять всю зиму, становясь несъедобным только после того, как он начнет сеять в апреле. Есть только один сорт вечного шпината, но вы найдете множество форм швейцарского мангольда: «Lucullus» с белыми стеблями, разноцветные «Bright Lights» и, мой любимый по вкусу, «Fantasy» с красными стеблями.

Августовские посевы могут быть слишком медленными, чтобы набухнуть в короткое лето, поэтому сейчас же втирайте ряды, хорошо поливая их, пока они не приживаются. Бура каждого длиной 3 метра обеспечит достаточно урожая для семьи из четырех человек. Не требует укупорки, а зимой избегает вредителей и болезней.

Из выносливых листьев получаются замечательные ингредиенты: руккола, ланд-кресс, мизуна, комацуна, горчица, зимний портулак, кукурузный салат (салат из баранины), эндивий, цикорий и радиккио — ваш кулинарный репертуар не знает, что его поразило.Выносливые салаты хорошо себя чувствуют в прохладную влажную погоду, но уже слишком поздно сеять их осенью, если вы планируете выращивать их на открытом воздухе. Следуйте тем же правилам при посеве моркови и хорошо поливайте ее во время засухи. Если в конце октября накрыть их стеклянной или жесткой пластиковой крышкой, они останутся мягкими и вкусными до тех пор, пока они не начнут цвести в апреле.

^{Эта статья содержит партнерские ссылки, что означает, что мы можем заработать небольшую комиссию, если читатель перейдет по ссылке и совершает покупку.Вся наша журналистика независима и никоим образом не зависит от рекламодателей или коммерческих инициатив. Нажимая на партнерскую ссылку, вы соглашаетесь с установкой сторонних файлов cookie.}