HomeЗимКак садить лук под зиму видео: сажаем и сеем под зиму

Как садить лук под зиму видео: сажаем и сеем под зиму

Содержание

Сажаем лук под зиму: преимущества и сорта

 


Череда осенних дел поджидает садовода в огороде. Посадка лука севка входит в их число. Есть у такой посадки преимущества и недостатки, плюсов намного больше. Посадка лука в огороде такое же обязательное действие, как и выращивание рассады весной. Без лука не обходится ни одно застолье, в приготовление большинства мясных блюд и салатов входит красный, золотистый и белый лук. О том, как и когда сажать лук под зиму, на каких сортах остановить свой выбор и расскажу в статье.

Какие сорта лука сажают под зиму

Современные сорта лука предоставляют садоводу большой выбор, я остановлюсь на лучших и проверенных, это:

  • Сорта красного лука Ред Барон или Кармен, отлично удаются при подзимнем посеве, принципиального отличия между ними не заметил. Хорошо хранятся, не уходят в стрелку. При выращивании чуть более прихотливы, чем сорта золотистого лука.
    Нуждаются в своевременных поливах и подкормках;
  • Орион, желтый лук, весом до 170 гр в готовом вызревшем виде;
  • Шекспир, один из ранних луков, все головки очень крупные, отлично переносит невзгоды зимы при позднем осеннем посеве;
  • Радар, вырастает до 260 гр — вес каждой луковицы, отличный сорт;
  • Эллан, отличается не очень крупными луковицами, но урожай дает ранний;
  • Стригуновский, один из старых и проверенных временем сортов, лук обладает островатым вкусом, вызревает до 120 гр;
  • Тимирязевский, выведен специально для регионов с экстремальным климатом, отлично выдерживает зимние морозы, луковицы обладают слегка сплющенной формой, небольшие, до 70 гр.

Посадка лука севка под зиму: преимущества

Который год среди садоводов ведутся дискуссии о том, когда же все-таки лучше сажать лук севок, осенью или весной. Оба метода имеют как минусы, так и преимущества.

 Одним из главных минусов весенней посадки является трудность хранения посадочного материала осенью. Приобретая лук в магазинах, мы не знаем о том, в каких условиях он хранился, была ли выдержана нужная температура. Если лук хранился в холоде, после весенней посадки он уйдет в стрелку. 

У осенней посадки такой проблемы нет, однако и здесь есть минус — это непредсказуемая зима, если будут морозы и мало снежного покрова, велика вероятность вымерзания посадок.

В целом, осенняя посадка предпочтительнее, она имеет ряд таких плюсов, как:

  • Лук при таком посеве не стрелкуется, луковица хорошо наращивается;
  • Экономия времени весной;
  • Возможность получить более ранний урожай;
  • Не нужно заботиться о сохранности посадочного материала в зимний период и переживать за качество покупного материала весной;
  • Осенью есть возможно приобрести лук чуть дешевле, чем весной, когда с нового года тот же посадочный материал выйдет дороже в связи с традиционным повышением цен с начала года.

Как приготовить грядку для лука

Посадка лука требует тщательной подготовки грядки.

 

 Основной ингредиент при посеве лука — это зола. Если ее будет недостаточно или не положить золу вовсе, лук получится мелким и весь уйдет в зелень. Желанного урожая не собрать. Лук не выносит кислые почвы, их необходимо раскислять. 

В грядку для лука я кладу четыре ведра компоста, распределяю равномерно по всей площади грядки, ведро просеянной древесной золы, два стакана костной муки, суперфосфат и комплексное минеральное удобрение.

После внесения удобрений почву я тщательно перекапываю и разравниваю граблями.

Делаю ровные бороздки через 15 см друг от друга.

Когда сажать лук севок под зиму

Начинающие, да и опытные дачники ежегодно задаются вопросом о том, когда сажать лук под зиму, ведь погодные условия, как и каждая осень бывают разными.

Луку нужно время для укоренения, поэтому посев желательно провести за две недели до устойчивых холодов, когда минусовой температура станет не только ночью, но и днем.

Начало — середина октября — самое оптимальное время для посадки лука севка. Если планируется более поздняя посадка, нужно закрыть грядку пленкой или рубероидом, чтобы земля не замерзла.

В случае, когда стоит теплая и затяжная осень, ночью наблюдается изредка легкий минус, с посадкой севка можно не спешить, отложив процедуру и на начало ноября.

Посадка лука под зиму видео

Еще больше наглядной информации о том, как происходит посадка лука севка под зиму, можно получить, посмотрев наше видео:

 

Голландский лук севок – главные правила агротехники

Как получить из севка крупные репчатые луковицы, которые будут хорошо храниться зимой? Успешное выращивание лука на репку – зависит от качества посадочного лука-севка и правильной агротехники.

Лук севок у наших огородников весной и осенью очень популярный. В Украине его называют по-разному – тыканка, сажанка, арбажейка. Даже в самом небольшом огородике, обязательно выращивают лук. Посадки делают и под зиму, и ранней весной, и в начале лета. В сезон лук севок – пользуется просто ажиотажным спросом, его продают на рынках и в переходах «банками» очень дешево. Обратите внимание, профессиональные фермеры, знающие огородники – никогда не покупают лук-севок у первых попавшихся продавцов. У многих начинающих огородников был печальный опыт, когда делали посадку на репку, а получили – зеленый лук, затем цветочную стрелку, а в конце сезона выкопали урожай меньше, чем посадили. Основа хорошего урожая – правильный посадочный материал и соблюдение агротехники (времени посадки, схемы, ухода).

Голландский лук-севок – залог отличного урожая крупных луковиц


белого, красного, сладкого и острого лука

Что такое лук-севок? Лук севок начинают выращивать за год до посадки. Из семян вырастают небольшие луковки – это и есть лук-сеянка (севок). Его высаживают под зиму и весной следующего года. Почему лук идет в стрелку, а не наращивает крупные луковицы? Основная причина – неправильное хранения лука-севка до посадки. Его нужно хранить при определенной температуре, влажности и хорошем проветривании. В домашних условиях добиться нужного эффекта практически невозможно. Если посадочный материал хранился с нарушениями, да еще и начал прорастать до посадки, то это провоцирует быстрое формирование цветочной стрелки, и рост растение переориентируется из наращивания луковицы – к формированию семян. Даже если стрелки удалять, то урожай такого лука долго храниться не будет. Для хранения лучше сажать голландский севок.

Как вырастит лук на головку – преимущества голландского лука-севка от ТМ Яскрава:

  • Оптимальный размер луковиц. Вы думаете, что чем крупнее севок – тем лучше? Или чем мельче, тем больше штук идет на вес и это хорошо? Вы заблуждаетесь. Калибр посадочного материала меньше 10 мм – дает урожай позже более крупного размера, при подзимнем посеве может хуже перезимовать, а при весеннем – пострадать из-за поздних заморозков. Луковицы крупнее 21 мм – склонны к образованию стрелки. Идеальный калибр лука-севка – размера 10-21. Именно такой посадочный материал покупают для выращивания крупных луковицы опытные огородники-любители и профессионалы.
  • Хранение лука-севка в условиях профессионального хранилища. Европейские луковицы до отправки покупателям – хранятся в собственных хранилищах компании. Это гарантирует хорошее укоренение, сбалансированный рост, формирование крупных товарных луковиц. До посадки, вы можете хранить луковицы при комнатной температуре в сухом месте.
  • Посадка качественного лука-севка позволяет получить товарные луковицы в короткие сроки.
  • Качество голландского лука – надежно, такой посадочный материал лучший и для бизнеса, и для тех огородников, которые не хотят тратить свое время зря, а получить крупный товарный репчатый лук. Качественный лук-севок репчатого лука – сухие, крепкие луковички, не проросшие, без пятен и повреждений.
  • Современные сорта лука нашего каталога – не склонны «идти в стрелку» и формируют хорошие луковицы даже при погрешностях агротехники.

Особенности выращивания репчатого лука из севка

Условия выращивания репчатого лука – почвы и освещенность. Лук довольно неприхотливый, подойдут любые садовые почвы, дренированные, без избытка воды. Важно: свежую органику под лук вносить нельзя. Предпочтительны солнечные места для выращивания или легкая полутень.

Сроки посадки севка. Посадку лука на репку делают как весной, так и осенью. Сажать луковички начинают с октября. Но лучше ориентироваться не на календарь, а на погоду. Нужно выбрать такие сроки, чтобы луковки успели укорениться, но не начали прорастать. Для этого их нужно высадить за 15-20 дней до наступления минусовых температур. Весной посадку проводят, когда земля прогреется до +8-10°С, кратковременные заморозки луку не страшны. Не стоит делать посадку, когда земля еще холодная, это провоцирует лук идти в стрелку.

Схема и особенности посадки лука-севка. При посадке в открытый грунт – заглубляйте луковички на 7-10 см. Расстояние – зависит от сорта от 8-12 см, между рядками – 20-25 см.

Подкормки, поливы, уход, уборка. Крупные луковицы вырастут при постоянных умеренных поливах, подкормках минеральными удобрениями. Важно: делать подкормки свежей органикой и увлекаться азотными удобрениями – нельзя. Сроки сбора урожая зависят от сортов от 90 до 130 дней. При осенней посадке – уборка на 20-30 дней раньше. Определяют готовность к сбору по цвету пера, когда начинается массовое пожелтение – пора начинать.

Сложно найти более витаминную и полезную овощную культуру, чем репчатый лук. Его используют во всех кухнях мира. Современное разнообразие сортов красного, белого, сладкого, полуострого лука – удовлетворит самый изысканный вкус. В выращивании – это простое растение. Если вы будете следовать нашим советам по агротехнике и высаживать качественный лук-севок, то получите удовольствие и от выращивания, и от дегустации лука!

Когда сажать лук на Юге России

Практически каждый садовод, и начинающий, и опытный, выращивает лук на своем участке. Оно и понятно, ведь этот овощ присутствует в большинстве ежедневных блюд, которые мы привыкли кушать. Он богат полезными микроэлементами, защищает в сезон гриппа и простуды. Кроме этого, многие обожают кушать лук в сыром виде и не видят без него свежих салатов. И это правильный выбор. Ведь научно доказана польза лука для здоровья человека.

Лук на Юге России выращивают многие дачники и огородники, ведь это один из самых важных и полезных повседневных продуктов питания, который ко всему прочему легко вырастить и сохранить в свежем виде. Чем отличается в выращивании лук, так это тем, что ему не нужны особые условия для его выращивания, он особо неприхотлив и легко переживает небольшие заморозки.

Когда сажать лук на Юге России

Оптимальным временем на Юге России, сажать лук севок в открытый грунт, считается весна, а именно конец апреля. Можно выполнить посадочные работы и раньше весной, если погода стоит хорошая и теплая, ведь зелень дает всходы уже при +2 градусах. Очень рано высаживать нельзя, так как в случае промерзания луковиц возрастет риск их поражения грибковой инфекцией. Если соблюсти все рекомендованные условия, зелень взойдет уже через три недели и даже раньше. Сажать лук севок в открытый грунт лучше при средней температуре 12-18 градусов.

Подготовка почвы

Хотя лук известен своей непривередливостью к условиям, тем не менее, он требует к себе немного внимания. Имеются некоторые общие рекомендации, которые стоит выполнять при посадке этого растения.

Лук нежелательно сажать на местах с почвой, в которой были взращены такие культуры, как чеснок и морковь. Лучше всего подождать от трех до пяти лет перед тем, как выращивать что-то на этом участке.

Подготавливать почву для посадки нужно начинать осеню. Землю на участке следует перекопать приблизительно на 15-20см. До этого нужно внести навоз или компост, содержащий навоз. В данном случае использовать свежий навоз нежелательно. Он может причинить вред луку, вызвав его болезнь. Так же в почву, вместе с навозом, можно занести семена сорняков, от которых очень сложно избавиться впоследствии. Еще одна причина, по которой свежий навоз лучше не использовать – это спровоцированное усиление роста той части лука, что находится над землей, тем самым уменьшив возможность созревания полноценных крупных луковиц.

Обработка лука перед посадкой

Обработать лук перед посадкой нужно для:

  • защиты от вредителей;
  • дезинфекции;
  • стимулирования начала успешной вегетации.

Основной враг этого овоща — луковая муха, из болезней наиболее распространены пероноспороз и ложная мучнистая роса, пострадать урожай может и из-за стрелкования. Существует ряд мер, применив которые можно предупредить появление всех этих негативных факторов. Предпосевная обработка лука-севка заключается в основном в прогревании его и замачивании в различных растворах. Это может быть просто горячая вода или вода с марганцовкой, или с солью, или с золой, или с содой, или с купоросом, или с каким-либо стимулятором роста. Главное при этом — не перестараться, выдержать все нормы и режимы.

Посадка

Для начала перед посадкой севка, необходимо в грунте проделать бороздки и посыпать их золой. Между севками расстояние должно быть примерно 8 сантиметров. При посадке севок вдавливать категорически запрещается, так как со временем грунт выпихнет его наружу. Луковички при высадке должны быть верхушкой почти у поверхности грунта и, следовательно, глубиной примерно 2 сантиметра.

После того, как произвели высадку севка, грядки обильно поливают водой. Не забываем, что при сухой и даже жаркой погоде лук необходимо поливать довольно часто, но не заливая его.

Уход

Во время прорастания заключается в прополке его от сорняков и своевременным поливом, а также рыхление на глубину не более 3 сантиметров. Корку почвы, которая получилась после дождя или полива, необходимо аккуратно, не повредив лук, разломать, иначе она может принести вред и замедлить его рост.

Урожай необходимо начинать собирать в конце лета либо в начале осени, когда наберут рост и полную силу зеленые перья. При большом желании перья можно срывать и раньше, тогда это будут очень молодые небольшие побеги.

Вредители на луке и способы борьбы с ними

Приготовленный для посадки севок может быть заражен личинками вредителей. Профилактическая обработка в этом случае — обязательное мероприятие. Поможет оздоровить лук предварительное замачивание в марганце (1 г на 1 л воды залить на 20-25 минут) или в горячей воде (50°, выдержать 10-15 минут). От личинок нематоды можно обработать луковки солью (на ведро воды 3 стакана соли замочить на 24 часа).

Чаще всего лук болеет пероноспорозом и ложной мучнистой росой (заметить болезнь помогает луковое перо). Наиболее распространенная мера, чтобы победить болезнь растения, — обработка его медесодержащим препаратом. Можно произвести опрыскивание медным купоросом, это фунгицид широкого спектра действия, и огородник знает, как помогает в борьбе с патогенами и в саду, и на грядках голубой раствор. Лучшее решение с целью профилактики заболеваний лука — обработка его перед посадкой СuSO4. Медным купоросом эффективно полить и участок, который отведен под лук (на 10 л 1 ст. л. порошка).

Вся эта кутерьма с севком должна начинаться дней за 20-25 до посадки. Первым шагом является организация тепла, то есть можно просто занести лук в комнату, где температура больше 17°С. За сутки перед посадкой надо прогреть его на батарее. Все эти меры снизят стрелкование и ускорят прорастание севка. При форс-мажоре можно применить замачивание в горячей воде (50°С, 10 минут), затем поместить лук в холодную воду, обсушить и держать во влажной мешковине до высадки.

Советы специалистов

Специалисты рекомендуют выдержать посадочный материал в растворе какого-либо стимулятора роста (например, «Циркона»). Это способствует пробуждению системы корней и началу развития. После такой процедуры применяют обработку «Фитоспорином» (следует точно выполнить инструкцию по приготовлению раствора для замачивания посадочного материала). Данный биопрепарат борется с патогенами, и тогда обрабатывать медным купоросом не надо.

Сбор урожая

Когда стоит переставать осуществлять полив

Перед тем как начать уборку лука, нужно внимательно осмотреть его. Овощ уже с середины июля не нуждается в поливе. Излишняя влага только вредит ему, тем более во время хранения. Опытные дачники и огородники советуют с июля накрывать участок с луком пленкой. Такой подход защитит овощ от ненужных дождей. При этом он будет хорошего качества и пролежит достаточно долгое время.

как правильно убрать лук Вопрос о том, как правильно убрать лук, очень важен. Всем, кто хочет иметь урожай, нужно владеть максимумом информации о его сборе. С середины июля желательно отгрести грунт от луковиц, чтобы они могли получать солнечное тепло и прогреваться.

Подходящая погода для уборки урожая

Если человек не знает, когда убирать репчатый лук, то он может пропустить нужный срок. Что значительно сократит период хранения. Огородники утверждают, что рано собирать урожай плохо, и поздно — ничего хорошего. Потому нужно знать, как и когда убирать репчатый лук. Делать это стоит в конце июля. Самая подходящая погода — жаркая и сухая. Если прогадать со сроком сбора урожая, то овощ долго не пролежит.

Главное, вовремя укрыть растущий лук от ненужной влаги. Приступать к сбору урожая лучше в самых последних числах июля. Когда убирают лук с грядки, то не стоит его сильно тянуть. Лучше всего подкопать острыми вилами или хорошо наточенной штыковой лопатой. Так меньше вероятности, что донце и чешуйки повредятся. Если погода теплая и солнечная, то выкопанный лук лучше оставить на участке. Он пролежит до вечера и тщательно просушится. Но до наступления темноты нужно овощ собрать и унести в помещение, которое хорошо проветривается.

Как собрать культуру в период дождей и из влажного грунта

Иногда почва, на которой выращивается лук, является очень влажной или слишком азотистой. Тогда одной сушки для успешного хранения будет мало. Могут развиться инфекционные заболевания овоща, такие как шейковая гниль или мучнистая роса.

Овощ должен подвергнуться сушке как минимум два раза. При температуре 40 градусов его нужно выдержать около 8 часов. Также можно притрусить лук меловым порошком. После всех выполненных процедур овощ, выращенный на влажной земле, полностью готов к длительному хранению. Если выполнить все вышеуказанные действия, то сочный и вкусный лук пролежит до самой ранней весны.

Бывают случаи, что в конце июля идут затяжные дожди. Овощ нужно уже убирать, а погода совсем не подходящая. Тогда лук стоит выкапывать из влажной земли. Его нужно хорошо промыть и очистить от шелухи, корней и ботвы. Затем лук выкладывают в один ряд в хорошо проветриваемом помещении на три недели. Спустя этот срок у овоща появится молодая чешуйка. Культура, собранная в непогоду, будет храниться также очень хорошо. Главное, выполнить правильно все действия.

Видео

Видео

ПОСАДКА ЛУКА ПОД ЗИМУ. ПОСЕВ ЗЕЛЕНИ В ТЕПЛИЦЕ ПОД ЗИМУ.

КОГДА САЖАТЬ ЛУК ПОД ЗИМУ

Когда и как сажать лук под зиму? Тонкости и хитрости посадки.

Посадка ЛУКА ПОД ЗИМУ. Самая полная информация о посадке лука под зиму

Какой лук можно сажать под зиму Обзор популярных сортов лука

Когда и как сажать лук-севок в открытый грунт

когда и как сажать лук под зиму

Сажайте озимый лук только в эти сроки и урожай будет великолепным! Когда сажать озимый лук?

Как вам статья?

Мне нравитсяНе нравится  

Иванова Татьяна

Задать вопрос

Посадка лука репки весной – выращивание из севка или семян?

Приветствую всех!

Каждый владелец своего участка проводит посадку репчатого лука весной. Это самый популярный и полезный овощ на нашем столе. Обычно для получения хорошей луковицы нужно два года. В первый год из чернушки (семян) выращиваем лук севок, который хранится зимой дома. Весной эти маленькие луковки снова сажаем в землю для получения в конце лета урожая лука репки.

Как подготовить лук севок для посадки

Перед посадкой домашний и покупной лук севок нужно обязательно хорошо прогреть довольно долгое время. Такой лук называют морёный. Это нужно, чтобы луковки при посадке не пошли в стрелку.

В своём доме температура непостоянная, если вы топите печь, поэтому для прогрева лук кладут повыше. Например, на шкаф. Сейчас самое время это сделать.  Насыпать в картонную коробку тонким слоем севок и пусть до посадки стоит.

Жителям городских квартир нужно позже ставить лук к батарее. Когда отопление будет не слишком сильное. Чтобы не сварить севок, а только поморить.  Месяца будет достаточно.

Перед посевом луковицы нужно перебрать по размеру:

  • Самые маленькие до 1 см диаметром можно сажать пораньше, они не смогут образовать стрелку.
  • Позже сажают лучший лук-севок от 1 до 2 см размером.
  • Севок крупнее 2 см называют выборок и обычно его сажают для получения зелени, на перо. Потому что такие крупные луковицы в основном выпускают стрелку и хорошей головки лука из них не получится.

Лучше мелкий лучок сажать под зиму, так как за зиму он обычно высыхает совсем.

При сортировке лука попадаются сильно подсохшие, но с серединкой луковки. Обычно их выбрасывают. Если у вас мало посадочного материала, то эти луковки тоже можно посадить. Сначала замочить на два дня в воде, можно с добавлением стакана золы или с биоудобрением. Пусть наберут влагу, потом высадить на грядку, как обычный севок. Хоть и некрупные луковицы, но вырастут.

Чтобы уберечь лук репку от болезней, перед посадкой можно подержать севок в розовой марганцовке сутки. Потом подсушить.

Вот лук севок готовый к посадке. Все луковички примерно одинаковые, около 2 см диаметром

Сроки посадки репки весной

Время посадки разное в регионах,  зависит от вашей погоды. Лук нельзя сажать в холодную почву, чтобы не пошёл в стрелку. Но и запаздывать нельзя, в сухой земле, без полива луку тяжело будет укорениться. На Урале обычно в начале мая сажают севок. Желательно почве прогреться до +12С.

Если ориентироваться на подсказки природы, то сроки посадки лука определяют по цветению черёмухи и крокусов.

Посадка севка и уход весной

Земля нужна рыхлая, плодородная, но нельзя вносить навоз под посадку лука репки. Место выбираем солнечное, можно небольшую полутень. Но совсем в тени сажать не следует. Перо будет тянуться и рано поляжет, а луковица не сформируется. Лучшие предшественники для посадки  лука – капуста, огурцы, помидоры, бобовые.

Грядку лука хорошо делать рядом с морковной, чтобы они защищали друг друга от вредителей.  Или посеять их вместе на одной грядке. Но ряды делать пореже (с расстоянием 15-20 см), чтобы морковная ботва не заглушила лук. Совместные посадки мешают луковой и морковной мухе найти в этом  букете, что съедобно, а что нет.

Сажают маленькие луковки, отступая 5 см друг от друга, а средние – 10 см. Севок сажают донцем вниз, заглубляя в землю на высоту луковки. Эти пару сантиметров сверху засыпают перегноем.

Лук быстро выпускает зелёные перышки, обычно через неделю. Растёт лук быстро, через 20 дней его нужно подкормить. Можно полить раствором коровяка или настоем крапивы.

Когда луковица набирает массу, верхушка должна быть над землёй. Нужно при рыхлении немного отгребать землю от луковиц. При совместных посадках с морковью эта земля, как раз пригодится для окучивания морковок. Чтобы не зеленели на солнце.

Вначале роста (мае-июне) грядки поливают 1-2 раза в неделю, если нет дождя. В июле начинают созревать луковицы и поливать нужно меньше. За две недели до уборки перестают поливать совсем, чтобы головки лука потом хорошо хранились.

Луковицы должны быть над землёй для лучшего созревания

Посадка лука репки из семян

Хорошую головку лука можно вырастить за один сезон, если посеять его семенами. Особенно хорошо подойдёт такой способ для южных районов.  Но и на Урале возможно за один год вырастить урожай лука репки.

Для этого семена сеют в подготовленные грядки, как можно раньше, в апреле. Как только позволит почва, а лучше приготовить грядки с осени или посеять чернушку под зиму. Семена сеять нужно нечасто, и потом проредить всходы, оставляя расстояние 5 см между луковками. Чтобы они росли крупнее.

Для гарантированного урожая выращивают рассаду лука. Семена нужно сеять в конце марта, начале апреля в теплицу или дома в ящички. Высаживают рассаду лука в мае на грядки, хорошо поливают, для прирастания.

Теорию я вам  рассказала, а уж решать вам: сеять семена лука на рассаду или нет. Сама я так не делаю. Очень хлопотно, да и места нет на окнах ещё и для лука.  Пусть растягивается получение урожая на два года, но видимо это привычка уже. Сеять чернушку для получения севка, а не крупной луковицы. Хотя есть сорта лука, которые нужно выращивать только за один сезон, на следующий год они выпускают стрелку. Например — «Каратальский».

Видео о посадке лука репки

Много полезных советов о выборе посадочного материала, хранении лука-севка.

Посадка лука весной теперь не секрет  — пусть лук радует вас хорошим урожаем.


Другие интересные статьи:

С уважением, Софья Гусева.

Видео — Сбор и хранение лука


Когда луковицы становятся такими большими, как они вырастут, верхушки ослабевают и опадают. Когда более половины ботвы опадут, лук готов к уборке. Сушка и обработка лука продержат его несколько месяцев. А некоторые сорта могут храниться всю зиму.

Выпущено Департаментом коммуникаций Государственного университета Канзаса. Для получения дополнительной информации посетите наш веб-сайт: http: // www.kansasgreenyards.org

Расшифровка:
Заготовка и хранение лука

Если вы посмотрите на них, вы увидите, что более половины из них упали. Это означает, что они готовы к сбору урожая. Все, что вам нужно сделать, чтобы собрать их, — это схватить один, вытащить его и немного почистить. Если у вас есть один, на котором вы потеряли верхушку, а он полностью пропал, вы можете выкопать его ручным шпателем.

Затем перенесите его в место, где они могут высохнуть.Убедитесь, что эти столешницы полностью высохли, прежде чем отправлять их на постоянное хранение. Это займет некоторое время, поэтому вам понадобится затененное и относительно прохладное место с хорошей циркуляцией воздуха. Итак, я собираюсь поставить их на стороне здания. Если пойдет дождь, я перенесу их внутрь. С ними будет все хорошо на улице, если они хорошо затенены. И, как только верхушки высохнут, вы можете либо сложить верхушки вместе, либо связать их вместе, чтобы хранить их таким образом. Или вы можете положить их в сетчатый мешок. Мы не хотим складывать их в полиэтиленовый пакет без дырок. Лук не может дышать, и это ухудшит его качество при хранении.

Когда они попадут в сетчатый мешок, они будут храниться довольно долго. Просто храните их в прохладном, относительно влажном месте. Если у вас есть подвал, это прекрасно. Если вы этого не сделаете, вам понадобится относительно прохладное место в доме. Тогда они продлятся минимум полгода.

Если у вас есть лук с мягким пятном, вы можете сделать одно из двух.Во-первых, вы можете отрезать его и сразу использовать, а можете просто выбросить. Это не будет хорошо храниться, но та часть, которая не гниет, будет в порядке. Держите его подальше от других луковиц, потому что гниль, из-за которой он начал разлагаться, перейдет к ним. Так что, если он находится в одном, он перейдет к остальным, если вы не держите его изолированным.

Что насчет этого? Это то, что заткнулось или пошло на убыль. Энергия в этой лампочке будет стремиться идти по стеблю. Итак, мы будем собирать урожай так же, как обычную луковицу. Дайте верху высохнуть, и тогда он должен быть использован первым, потому что он не будет хорошо храниться.

Этот очерк подготовлен совместно с Уордом Апхэмом, младшим научным сотрудником Канзасского государственного университета. Для получения дополнительной информации посетите местный офис расширения округа или посетите наш веб-сайт по адресу KansasGreenYards.org.

Искусство уборки лука

Был конец января, когда я начал выращивать лук с семян, и на прошлой неделе мы нежно перенесли основной урожай с грядки на колоду.Ох, радостный день! Несколько луков-шалот еще не совсем готовы, но наличие прекрасного ассортимента лука, посоленного в теплой тени, сделает день любого садовода. Но давайте вернемся немного назад, чтобы рассмотреть тонкости сбора лука и подготовки его к хранению, потому что то, как вы обращаетесь со зрелыми луковыми луковицами, сильно повлияет на то, как долго они будут храниться. Некоторые луковицы хранятся лучше, чем другие, но все они сохранятся лучше, если их тщательно собирать и лечить.

Когда собирать лук

Для любого лука, образующего луковицы, общее практическое правило — дождаться, пока половина растений упадет, а затем собрать урожай со всей посадки.Это нормально, если у вас сухая погода, но во влажных условиях лучше прощупывать шейки растений на предмет мягкого пятна на несколько дюймов выше луковицы. Это слабое место является признаком того, что луковица закончила расти, и вы можете почувствовать это за день или два до того, как верхушка растения упадет. Когда прогнозируется дождь, лучше вырывать каждое растение, которое стало мягким на шее, потому что влага создает проблемы для зрелого лука.

Лук-шалот является исключением из правила опадания, потому что он часто выпадает из-под земли, когда разделяется на отдельные луковицы, но растения все еще могут расти.Поэтому эту довольно непривлекательную позу следует терпеть, пока зеленые листья лука-шалота не засохнут примерно на полпути. Затем их можно собирать и лечить.

Что касается луковичного лука, так называемые сорта короткого дня начинают формировать луковицы, когда дни длится всего 12 часов, тогда как лук длинного дня формирует луковицы после того, как дни длится около 14 часов. Однако луковицы могут появиться рано или поздно, в зависимости от того, были ли весна и лето теплыми или прохладными. Температура выше среднего, которая помогает луку накапливать «тепловое время», может привести к тому, что растения образуют луковицы раньше графика, тогда как более низкие температуры могут привести к небольшим задержкам.

Луковые растения с большим количеством больших и здоровых листьев дают большие луковицы, а те, которые скручиваются или развивают семенные стебли, дают маленькие, кривые луковицы. Когда я выращиваю лук из семян, у меня редко возникают проблемы с болтовым креплением, но это частый синдром, когда лук выращен из наборов или из слишком рано посаженных саженцев слишком большого размера. Наборы — отличный способ вырастить зеленый лук (зеленый лук), но для грядки луковицы без болтов вам нужно будет использовать саженцы размером меньше карандаша, высадить их после того, как ночные температуры станут выше 45 ° F / 7 ° C. .

Как собирать лук

Мой лучший совет при сборе урожая лука — обращаться с ним как с яйцами. Осторожно потяните за шейку растения и стряхните лишнюю землю. Не допускайте ненужных синяков, в том числе тех, которые вы могли бы вызвать щеткой с грязи. Можно смахнуть комья земли и внешние листья обертки, которые явно гнилые, но отложить более серьезную очистку до тех пор, пока лук не просохнет на воздухе в теплом, тенистом месте в течение нескольких дней.

Не трогайте верхнюю часть и внешнюю чешуйку при уборке лука, это дает луковицам время для важной предстоящей задачи — сушки (или отверждения) до тех пор, пока несколько слоев сухих внешних чешуек не сойдутся вместе, чтобы закрыть шейку в верхней части луковицы.От грядки до длительного хранения процесс консервирования лука занимает около месяца.

Лечение лука

После нескольких дней отдыха в теплом и сухом месте я люблю чистить только что собранные луковицы, чтобы они быстрее зажили. Не трогая как можно больше внешних чешуек, я обрезаю листья, которые стали слизистыми или коричневыми, и обрезаю зеленые до примерно 30 см. Слегка сотрясаю почву и ставлю луковицы на открытую полку на открытом воздухе, защищенную от дождя.

Посолка лука на открытой полке на открытом воздухе

Примерно через две недели луковицы готовы к повторному уходу и перемещаются в закрытое помещение на немного большее время для сушки.В этом раунде я срезаю ножницами корни и все, кроме двух дюймов увядающих вершин. Затем я осторожно протираю закрепляющий лук влажной тканью, чтобы очистить его, и укладываю в один слой в помещении. К этому времени они почти не пахнут, поэтому окончательное отверждение обычно происходит на прохладных камнях моего очага дровяной печи. Через две недели лук полностью затвердеет, его можно вынуть из окорочков и положить в подвал.

Как хранить лук

Сладкий, сочный лук (включая большинство лука короткого дня) быстро портится, поэтому его следует хранить в холодильнике.Другой лук можно хранить в любом прохладном и сухом месте. Если у вас нет прохладного подвала, поищите альтернативные места, например, туалеты на нижнем этаже или под кроватью.

При одинаковых условиях хранения одни луковицы выйдут из состояния покоя задолго до других. Когда это произойдет, лук станет мягким, и наверху может появиться зеленый побег. Один из моих любимых луковиц, Long Red of Tropea, выйдет из состояния покоя в декабре, независимо от того, насколько хорошо он вылечен, но тогда это не лук для хранения. По моему опыту, сорта, описанные в каталогах семян как лук с жестким хранением, хранятся до февраля, хотя обычно к тому времени их уже съедают.Плотные маленькие циполлини и лук-шалот остаются в хорошем состоянии всю зиму, поэтому они заменят их на кухне, когда луковица закончится. В общем, я не могу придумать лучшего использования шести месяцев садоводства, чем выращивание и лечение большого количества интересных и вкусных изысканных луковиц, которых хватит до весны.

Барбара Приятная

Информационный бюллетень по садоводству

Информационный бюллетень по садоводству

Блог-версия информационного бюллетеня доступна по адресу https: // www. ksuhortnewsletter.org/

Архив новостей: 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010

Ноябрь

30 ноября 2021 г.

  • Видео недели: Базовый уход за комнатными растениями
  • Использование старых садовых семян
  • Повреждение мышью фруктовых деревьев / растений
  • Контроль добровольных деревьев
  • Мониторинг температуры комнатных растений
  • Сохранение деревьев от Лесной службы Канзаса

23 ноября 2021 г.

  • Видео недели: суккуленты для вашего дома
  • Спящий посев дерновой травы
  • Что такое «дикий» куст с ярко-красными ягодами?
  • Уход за компостом
  • Плохой дренаж в садах
  • Деревья защитников Канзаса
  • Планы строительства

16 ноября 2021 г.

  • Видео недели: Выбор лучшей пуансеттии
  • Зимовка клубники
  • Уход за пуансеттией
  • Ядовиты ли пуансеттии?
  • Пепел в саду
  • Хранение силового оборудования на зиму
  • Почему комнатные растения теряют листья после внесения внутрь?

9 ноября 2021 г.

  • Видео недели: Защита роз на зиму
  • Водные ландшафтные растения перед зимой при необходимости
  • Натуральные иглы на ели, туи и сосны
  • Зимние розы
  • Культура амариллиса
  • Инжир в Канзасе?

2 ноября 2021 г.

  • Видео недели: Уборка сада осенью
  • Хрен
  • Подготовка почвы для гороха следующей весной
  • Борьба с горохом
  • Поддержание увлажнения кучи компоста
  • Садовые мотыги
  • Начать защиту от кроликов сейчас

Октябрь

26 октября 2021 г.

  • Видео недели: Продержатся ли осенние мамы всю зиму?
  • Нанесите азот в конце сезона в ноябре
  • Садовые мамы
  • Что делать с листьями деревьев
  • Сливные шланги и оросительные линии
  • Обжарка семян тыквы

19 октября 2021 г.

  • Видео недели: Уборка продлевает срок службы садовых инструментов
  • Еще есть время для посадки весенних цветущих луковиц
  • Уборка многолетних садов
  • Осенняя окраска деревьев
  • Уход за комнатными растениями в зимние месяцы
  • Консервация садовых инструментов
  • Заготовка и обработка черного ореха

12 октября 2021 г.

  • Видео недели:: Хранение нежных луковиц на зиму
  • Борьба с широколистными сорняками на лужайках в конце октября — начале ноября
  • Почему часто не срабатывают поздние посевы газонов
  • Заправка газонокосилки на зиму
  • Устойчивость к холоду- Сезонные овощи
  • Храните тыкву дольше
  • Зимнее хранение летних луковиц

5 октября 2021 г.

  • Видео недели: Как проверить почву на наличие питательных веществ
  • Атласские кедры, страдающие от увядания в Южно-Центральном Канзасе
  • Обрезка деревьев и кустарников осенью
  • Клен или дуб?
  • Очистите грядки ириса этой осенью
  • Осень — хорошее время для тестирования почвы
  • Стратификация семян деревьев

сентябрь

28 сентября 2021 г.

  • Видео недели: Хранение и консервация перца
  • Осенняя посадка спаржи и ревеня
  • Последние помидоры сезона
  • Перцы из сада
  • Стоит ли дать газону расти осенью
  • Внесение в почву песка
  • Работа в саду Почва осенью

21 сентября 2021 г.

  • Видео недели: Чеснок, легко выращивать
  • Время посадки чеснока
  • Подготовка к посадке фруктов
  • Амариллис, возвращающий его в прошлое
  • Осы с желтой курткой
  • Предотвращение появления солнечного налета на тонкокорых деревьях
  • Вопросы по декоративным травам

14 сентября 2021 г.

  • Видео недели: посадка луковиц для весеннего цвета
  • Приближается время посадки луковиц с весенним цветением
  • Добавление органических материалов прямо в сад
  • Повторное цветение пуансеттии
  • Посадка деревьев осенью
  • Перемещение комнатных растений на зиму
  • Корневые погреба

7 сентября 2021 г.

  • Видео недели: черенки для выращивания внутри на зиму
  • Посев газонов лучше всего делать в сентябре
  • Сбор сладкого картофеля
  • Севооборот овощных культур
  • Как поливать деревья
  • Декоративный сладкий картофель
  • Садовые пауки

августа

31 августа 2021 г.

  • Видео недели: Подсев газона
  • Спаржа и ревень в осенний сезон
  • Сбор урожая и обжарка семян подсолнечника
  • Возобновление цветения кактусов на Рождество и День благодарения
  • Использование компоста
  • Пятна листьев Mycosphaerella на золе
  • Идентификатор дерева

24 августа 2021 г.

  • Видео недели: Внесение удобрений для здорового газона
  • Советы по осеннему посеву газона
  • Подсев газона
  • Повышение урожайности трав в прохладное время года
  • Сгребание и аэрация сердцевины
  • Разделение пионов
  • Подготовка огорода на следующий год
  • Fall Webworm
  • Советы по компостированию

17 августа 2021 г.

  • Видео недели: деление лилейников
  • Дубовый кружевной жук
  • Осенние совки на газоне
  • Для успешного высева обратите внимание на «другой урожай» на этикетке с семенами
  • Можно ли есть крабапланы?
  • Деление лилейников
  • Весенние цветущие кустарники
  • Компостирование: что добавить

10 августа 2021 г.

  • Видео недели: Высококачественные семена травы: стоит дополнительных затрат
  • Выбор сорта мятлика Кентукки для прохладных газонов
  • Рекомендуемые высокорослые сорта овсяницы
  • Урожай груши
  • Сбор урожая озимых тыкв
  • Отмирание веток на дубах
  • Бархатные муравьи
  • Компостирование: выбор мусорного ведра

3 августа 2021 г.

  • Видео недели: Компостирование: создание черного золота
  • Еще время для салатного сада
  • Когда яблоки готовы к сбору?
  • Удобрение клубники
  • Паутинный червь Mimosa на Honeylocust
  • Растения для позднего цветения
  • Компостирование: The Science
  • Пятнистость листьев тубакии на дубах

июль

27 июля 2021 г.

  • Видео недели: паутинные клещи на помидорах
  • Полив недавно посаженных деревьев и кустарников
  • Полив фруктовых растений летом
  • Борьба с крабовыми травами
  • Пятно на листьях сирени
  • Древесная щепа в качестве мульчи
  • Цикады-убийцы

20 июля 2021 г.

  • Видео недели: деление ириса
  • Приближается окно контроля чешуек сосновой хвои
  • Когда собирать урожай
  • Подставить ветки плодовых деревьев, если необходимо
  • Разделение ириса
  • Пионы с корью и мучнистой росой

13 июля 2021 г.

  • Видео недели: Когда собирать помидоры
  • Раскалывание помидоров
  • Как выбрать спелую дыню
  • Сетка винограда
  • Зеленый июньский жук
  • Малина и ежевика после сбора урожая
  • Желто-коричневые или белые костянки на ежевике и малине
  • Белокрылки
  • Паутинные клещи

6 июля 2021 г.

  • Видео недели: эффективное использование воды в саду
  • Осеннее садоводство
  • Странные кабачки, огурцы или дыни
  • Жуки-пузыри
  • Удалите побеги и побеги с фруктовых деревьев
  • Червей на садовых растениях

июнь

29 июня 2021 г.

  • Видео недели: Распространенные проблемы с помидорами: Часть 2
  • Сбор чеснока
  • Болезни пятнистости помидоров
  • Овощи дают цветы, но не плодоносят
  • Коричневые пятна на овсянице высокорослой
  • Борьба с бермудскими травами
  • Японские жуки
  • Грецкий орех Гусеницы

22. 06.2021

  • Видео недели: Сбор и хранение лука
  • Лук репчатый
  • Сквош Vine Borer
  • Еноты и сладкая кукуруза
  • Sweet Corn Earworm
  • Почему помидоры не плодоносят в жаркую погоду
  • Когда собирать ежевику
  • Тля на лилейниках
  • Болезнь голландского вяза (DED)

15 июня 2021 г.

  • Видео недели: Общие проблемы с помидорами: Часть 1
  • Ищите мешочников сейчас
  • Физиологическое завиток листьев у томатов
  • Роговые черви на томатах
  • Сквоши
  • Борьба с желтым орехом на лужайках
  • Борьба с кустами на лужайках
  • Основы использования мыла в качестве инсектицидов

8 июня 2021 г.

  • Видео недели: Трава буйвола: удобрение и скашивание
  • Молодой картофель
  • Не слишком удобряйте помидоры
  • Напоминания о фруктах
  • Ржавчина на падубе
  • Насколько здорово мое дерево?
  • Слизистые формы
  • Последствия сильного дождя
  • Недорогой способ полива деревьев

1 июня 2021 года

  • Видео недели: Как вырасти большими, пушистыми мамами
  • Щетинистая роза-слизняк
  • Мертвые цветы
  • Ржавчина на холлихоке
  • Прищемляющие мамы
  • Однолетние цветы
  • Борьба с соломой на лужайках в теплое время года
  • Недавние дожди Запуск грибовидного развития
  • Три шага к выбору горшечной среды для использования на открытом воздухе: часть 3

Май

25 мая 2021 г.

  • Видео недели: Когда удобрять лужайку
  • Развитие лука
  • Помидоры для мульчирования
  • Ежевика, черная малина и пурпурная малина «кончик»
  • Весеннюю листву луковицы можно удалить
  • Деревья медленно распускаются
  • Антракноз на платане, клене и других тенистых деревьях
  • Три шага к выбору горшечной среды для использования на открытом воздухе: часть 2
  • Доступна карта бокового нанесения
  • Ячмень на лужайке

18 мая 2021 г.

  • Видео недели: Выращивание овощей в контейнерах
  • Уилт грецкого ореха
  • Колорадский картофельный жук
  • Удаление соцветий на только что посаженной клубнике
  • Прореживание лишних плодов
  • Слишком влажно для стрижки газона
  • Три шага к выбору горшечной среды для Использование на открытом воздухе: Часть 1
  • Помогая продуктам Roundup (глифосат) работать лучше

11 мая 2021 г.

  • Видео недели: Помидоры в виде колышков и плетений
  • Капустные черви
  • «Потрясающая» посадка сладкой кукурузы
  • Изготовление клеток для томатов
  • Остерегайтесь скручивания листьев персика и кармана сливы
  • Кролики в саду
  • Перемещение Комнатные растения на лето

4 мая 2021 г.

  • Видео недели: Knock Out Roses
  • Защита новых саженцев овощей от ветра
  • Садоводство из соломы
  • Ущерб от урагана и сад
  • Огуречные жуки и бактериальное увядание
  • Муравьи и пионы
  • Жуки-божьи коровки
  • Полезно Ресурс: K-State Extension Веб-сайт управления дикой природой

апрель

27 апреля 2021 г.

  • Видео недели: Кулинарные и лекарственные травы
  • Удобрение орошаемых газонов в прохладное время года в мае
  • Праймер для сладкой кукурузы
  • Отсрочка посадки озимых тыкв и тыкв
  • Фруктовые спреи и вода для опрыскивания pH
  • Мешковины, еще слишком рано распылить
  • Идентификация и борьба с ядовитым плющом
  • Черное пятно роз

20 апреля 2021 г.

  • Видео недели: Как точить лезвие газонокосилки
  • Держите лезвия косилки острыми
  • Фруктовая трава на высоких овсяницах
  • Удобрение клубники и ежевики
  • Жуки спаржи
  • Ревень и стебли травы
  • Красный колос для удобрений
  • Пластиковая мульча и помидоры
  • Eastern Tent Caterpillar

13 апреля 2021 г.

  • Видео недели: Сады бабочек
  • Борьба с вредителями на фруктовых деревьях
  • Опрыскивание фруктовых деревьев и дождь
  • Борьба с сорняками на клубнике
  • Мотылька из ясеня / сирени
  • Борьба с кротами
  • Борьба с дикими фиалками на лужайках
  • Садоводство бабочек

6 апреля 2021 г.

  • Видео недели: Посадка сада
  • Курица и звездчатка на лужайках
  • Удобрение винограда
  • Удобрение домашнего сада
  • Бланширование цветной капусты
  • На декоративных грушах никогда не было плодов
  • Посадка пасхальных лилий на улице
  • Борьба с травянистыми сорняками на широколиственных растениях

Март

30 марта 2021 г.

  • Видео недели: Техническое обслуживание газонокосилки
  • Выращивание овощей вертикально
  • Ранняя пересадка томатов
  • Как низко вы должны опускаться
  • Борьба с травянистым песчаником
  • Укладка пластиковой мульчи
  • Органические источники азотных удобрений
  • Решения для пересадки и раздельное внесение
  • Дикий чеснок, дикий лук и Вифлеемская звезда

23 марта 2021 г.

  • Видео недели: Профилактика травянистого покрова на лужайках
  • Правильное время для использования противоуглеродных травок
  • Опрыскивание яблони
  • Посадка клубники
  • Время спаржи
  • Морозостойкие овощные растения
  • Выращивание большого лука
  • 0 pH компоста



    16 марта 2021 г.

    • Видео недели: Как посадить дерево
    • Удаление папоротника на спарже
    • Борьба с сорняками в домашнем саду Грядки для спаржи
    • Помощь овощеводам
    • Коричневый цвет можжевельника
    • Десять правил посадки деревьев
    • Морозостойкость абрикосов и персиков
    • Уход за газоном в тени

    9 марта 2021 г.

    • Видео недели: удобрение сада
    • Ревень
    • Приближается время сажать картофель
    • Болты и пуговки на растениях Коул
    • Использование широких рядов для некоторых овощей
    • Урезание декоративных трав
    • Обрезка малины и ежевики
    • Не работайте на влажной почве

    2 марта 2021 г.

    • Видео недели: Создание приподнятого грядки для сада
    • Почему сложен посев трав прохладного сезона весной
    • Календарь газона для травы теплого сезона
    • Календарь лужайки для буйволицы
    • Еще не поздно для посева в спящем состоянии Turfgrass
    • Ash Flower Gall
    • Используйте струну и посадочную доску
    • Создание зоны полевых цветов

    Февраль

    23 февраля 2021 г.

    • Видео недели: Легко выращивать горох
    • Вылечить зуд, посадив горох
    • Салат
    • Температура почвы и овощи
    • Выщелачивание комнатных растений
    • Простой способ размножить комнатные растения
    • Контроль над пятнами ириса на листьях начинается сейчас
    • Обрезка листопадных кустарников
    • Сильный холод повредил урожаю в следующем году?

    16 февраля 2021 г.

    • Видео недели: Выращивание спаржи
    • Календарь газонов для холодного сезона
    • Посадка спаржи
    • Подкормка луковиц весеннего цветения
    • Тестирование почвы
    • Испытания почвы при влажных почвах
    • Календарь садоводства
    • What a Soil Тест не говорит вам

    9 февраля 2021 г.

    • Видео недели: Обрезка фруктовых деревьев
    • Советы по обращению с розами на День святого Валентина
    • Более новая кустовая вишня
    • Приближается время борьбы с скручиванием листьев персика
    • Обрезка фруктовых деревьев
    • Обрезка заросших яблонь
    • Обрезка молодых фруктовых деревьев
    • Контрольные растения для насекомых-чешуек

    2 февраля 2021 г.

    • Видео недели: Pothos и Philodendron: растения, не требующие особого ухода
    • Различия между детерминантными, полуодетерминантными и индетерминантными томатами
    • Испытания томатов
    • Грибковые мошки
    • Уменьшение размеров комнатных растений
    • Растения, рекомендованные для Канзаса
    • Ядовитые растения
    • Холодные стеллажи и парники

    Январь

    26 января 2021 г.

    • Видео недели: Дизайн клумбы
    • Предотвращение прорастания картофеля при хранении
    • Сохранение семян овощей
    • Клонирование яблонь
    • Множественные прививки на яблонях
    • Собирайте древесину привоев сейчас
    • Выращивание собственных дров
    • Использование Календарь посадки

    19 января 2021 г.

    • Видео недели: привлечение птиц на задний двор
    • Pawpaw Trees: родной фрукт
    • Фруктовые деревья и мороз
    • Голландский вяз Устойчивый к болезни Американский вяз
    • Начинайте деревья с права
    • Сейчас хорошее время, чтобы создать свой Пейзаж
    • Кормление птиц

    12 января 2021 г.

    • Видео недели: Как сделать растущий свет
    • Caddo Sugar Maples
    • Победители Всеамериканского отбора на 2021 год
    • Как отличить ядовитый плющ и вирджинскую лиану зимой по отдельности
    • Блог о пекане
    • Сохранение деревьев от Канзасская лесная служба

    5 января 2021 г.

    • Видео недели: Paperwhite Narcissus
    • Horticulture 2020 Indexed
    • Выгонка луковиц Paperwhite
    • Использование старых садовых семян
    • Начало пересадки сада из семян
    • Запуск луковых растений в помещении

    Как лечить лук для зимнего хранения — Кевин Ли Джейкобс

    Обычно я собираю свой «хранитель» лук в середине августа.Конечно, прежде чем луковицы отправятся на зимнее хранение, я сначала даю им «вылечиться» на открытом воздухе в тепле и на воздухе. Хорошо вылеченный лук сохраняет свои вкусовые качества в течение нескольких месяцев. Читайте дальше, и я покажу вам, как лечить и хранить этот ценный урожай:

    Лук готов к сбору урожая, когда его зеленые ботвы опадают. Подняв луковицы, почистите или стряхните рыхлую почву. Затем разложите их одним слоем на солнце или в тени на поверхности, обеспечивающей вентиляцию снизу. Иногда я выкладываю лук на старые оконные перегородки, поставленные между стульями. Стол для террасы сетчатого типа также подойдет. Дайте луковицам застыть в течение 3-4 недель, пока их кожица не станет бумажной, а зеленые стебли не засохнут и не станут коричневыми. Отверждение жизненно важно для успеха зимнего хранения.

    Обязательно, чтобы луковицы оставались сухими на протяжении всего периода отверждения. При первой угрозе дождя либо перенесите лук в защищенное место, пока не вернется чистое небо, либо накройте пучок брезентом. Как вариант, луковицы можно вылечить в помещении, в теплом, хорошо проветриваемом сарае или гараже.

    После затвердевания отрежьте весь стержень, кроме одного дюйма. Затем храните луковицы в темном, сухом, прохладном месте, например, в погребе, еле отапливаемом сарае или гараже. Дайте луку как можно больше воздуха. Идеальный контейнер для хранения — колготки, как на фото выше. В противном случае храните лук в мешках из нейлоновой сетки, плетеных корзинах, ящиках для молока или мешках из мешковины.

    Наверное, стоит упомянуть, что «сладкий» лук плохо хранится. Сладкие сорта включают «Валла Валла» и «Видалия».’

    Хороший желтый лук для хранения: Bridger, Copra, Patterson и Yellow Globe. Среди превосходных красных — Brunswick, Red Bull и Red Wind.

    Спасибо, что прочитали это небольшое руководство по хранению продуктов. Надеюсь, это было вам полезно. xKevin

    ПОДОЖДИТЕ !!! Чтобы увидеть лук (и сорняки) в моем саду, посмотрите видео выше.

    5 главных советов, как вырастить тонну лука

    Пора очистить слои, чтобы раскрыть мой секрет выращивания лука.Но просто небольшое предупреждение о безопасности, прежде чем мы начнем, помните, когда вы едите лук в булочке или сложенный хлеб, ВСЕГДА кладите лук под колбасу…

    Причина, по которой я говорю это (насмешливо), связана с недавним объявлением, выпущенным крупным центром домашнего оборудования и оборудования здесь, в Австралии, под названием Bunnings, в котором говорилось, что любое «шипение колбасы» по сбору средств для барбекю теперь должно гарантировать, что лук подается на булочке. их кладут под колбасу. Судя по всему, лук под мясом поможет удержать его на хлебе и в нем, чтобы он не выпал и не стал причиной потенциальной опасности поскользнуться на территории магазина.

    В любом случае, приступим к статье (вы можете посмотреть видео внизу страницы, если хотите, или и то, и другое). В этой статье / видео я дам вам 5 главных советов о том, как вырастить тонну лука в небольшом круглом грядочном саду.

    Мне нравится выращивать свой собственный лук, потому что мы выращиваем его без химикатов, а хрустящая свежесть только что собранного лука совершенно особенная — отличается от консервированного лука в магазине, которому часто бывает несколько месяцев.

    Совет №1 — Подготовка грядки для лука

    Лук, как и большинство овощей, любит плодородную, не дренирующуюся почву, как вы знаете, мне нравится выращивать на приподнятых грядках, потому что он компактный и легко ложится на спину при подготовке, уходе и сборе урожая, но он также обеспечивает отличный дренаж. которым нравится лук, и это помогает предотвратить его гниение в земле, особенно в жарком влажном климате.

    Вы не хотите чрезмерно удобрять почву перед посадкой, и я не добавляю никаких дополнительных кормов во время выращивания, но я готовлю грядку, обильно покрывая компостом — если у меня не будет достаточно собственного компоста, я купите его, и эти пакеты, предварительно смешанные с небольшим количеством удобрений, идеально подходят, в противном случае добавьте небольшую пригоршню собственного удобрения или хорошо перепревшего навоза, такого как куриный помет — не переусердствуйте, иначе вы получите много верхних зеленых наростов с небольшим луковицы.

    Мне всегда нравится добавлять мульчу, так как она уменьшает количество сорняков, особенно при выращивании лука, потому что сорняки между тощими луковыми растениями могут быть утомительными, а сорняки будут сильно конкурировать с ними, поэтому это нужно делать, если вы не хотите сорняки захватят вашу луковую грядку.

    Сейте неглубоко (не слишком глубоко) и слегка накройте, сохраняя почву влажной до появления всходов, затем полейте по мере необходимости.

    Посейте большое количество семян лука, чтобы обеспечить плохое прорастание, так как вы всегда можете пересадить саженцы с участков, которые хорошо прорастают, на участки с малым количеством семян. Фактически, на этой грядке я посеял два типа лука: коричневый и красный, но красный не взошел, семена были немного старыми, поэтому я просто пересадил свои излишки коричневого, чтобы заполнить пустоту.

    Совет № 2 — Выращивайте лук в нужное время

    Здесь, в субтропиках, я сею семена ближе к концу осени (примерно в последний месяц осени), потому что выращивание семян зимой и весной, а также сбор урожая до того, как летом начнутся дожди и повышенная влажность, дают наилучшие результаты.

    Лук ненавидит влажность, поэтому в жарком влажном климате лучше выращивать его в более сухие месяцы. Если вы попробуете выращивать репчатый лук за пределами этого окна, он, скорее всего, вырастет в семена или просто сгниет в земле.

    В холодном климате лук обычно выращивают с весны до лета, и вам будет легче, чем мне, выращивать его, поскольку большинство луковичных луков предпочитают этот климатический диапазон.

    Совет № 3 — Выращивайте правильный сорт лука

    Выращивание правильного сорта лука, вероятно, более важно, чем выращивание в правильное время, хотя эти два момента тесно связаны, как я объясню.

    Я предпочитаю выращивать быстрые или «раннеспелые» сорта, потому что мы выращиваем их зимой, когда дни самые короткие в это время года.

    На привычку роста лука в значительной степени влияет световой день, и в зависимости от сорта он может плохо расти или полностью вырасти, если неправильный сорт выращен в неподходящее время.

    Например, позднеспелым сортам, которые являются отличными хранителями (долго хранятся в кладовой), требуется продолжительный световой день, иногда до 15 часов в день, тогда как более быстрорастущие (или более быстрые луковичные) сорта, такие как эти Брауны Хантер Ривер, нуждаются только в около 10 часов.

    Итак, покупая семена лука, подумайте о своем климате и особенно о продолжительности светового дня в то время года, когда вы их выращиваете, а затем сопоставьте это с типом лука.

    Сказав это, я не хочу полностью удерживать вас от употребления лука позднего созревания, потому что вы все равно можете получить хорошие результаты, нарушая правила.

    Мне удалось выращивать здесь все сорта в одно и то же время года в климате, не оптимальном для лука — вы удивитесь, что можно вырастить, если в книгах сказано, что нельзя…

    Также есть другие способы накрутить норм.

    Как вы могли заметить, у меня посередине растет другой сорт лука.

    Это египетский ходячий лук, который хорошо растет в жарком климате. Конечно, это не такая луковица, как обычный лук, но их все равно можно использовать таким же образом, и они имеют прекрасный вкус!

    Как только я соберу этот коричневый лук (и я скоро это сделаю в Совете № 5), этому египетскому луку будет позволено естественным образом разрастаться и занять грядку, давая нам свежий лук в течение всего лета.

    Другие, более простые в выращивании разновидности, такие как лук-шалот, который растет группами, или зеленый лук, могут быть столь же полезны в качестве круглогодичного комбайна для получения собственного великолепного вкуса или в качестве замены, когда большие типы луковиц трудно выращивать.

    Совет №4: Толпите их луком в

    .

    Этот совет может показаться нелогичным, потому что большинство экспертов посоветуют вам прореживать лук по мере его роста, оставляя между ними хорошее пространство, чтобы луковицы могли развиваться больше и равномерно.

    Но я этого не делаю — во всяком случае, не по порядку — я прорежу их до некоторой степени или больше, как разложу, если увижу кучу саженцев, сгруппированных вместе, или если мне нужно заполнить пробелы, как я сказал ранее но, как правило, мы делаем только прореживание рано утром, чтобы есть на ходу.

    Послушайте, если вы хотите разложить их, сделайте это, так как это хорошо зарекомендовавший себя способ выращивания лука, но сажать их — один из моих главных советов, потому что он работает.

    Толпа, выращивающая лук на приподнятой грядке, означает, что вы можете выращивать больше на меньшем пространстве, это помогает подавить сорняки и позволяет собирать урожай раньше, о чем мы поговорим дальше.

    Совет № 5 Когда собирать урожай домашнего лука

    Короткий ответ — собирайте лук для использования в любое время!

    Любим незрелый лук! Они хрустящие, вкусные, и их ранний сбор означает, что вы можете использовать лук практически в течение нескольких недель, а не ждать несколько месяцев, пока созреет стратегически разнесенный урожай.

    Но легко определить, когда ваш лук достиг зрелости, потому что ботва начнет отмирать, а некоторые могут даже зацвести и дать семена.

    Это время, когда я собираю грядку, оставляя несколько растений для продолжения цветения, чтобы мы могли использовать семена в следующем сезоне.

    Так давай собираем урожай!

    Любые не отмершие вершины можно сломать, чтобы ускорить процесс умирания, но, тем не менее, вытащить их и положить на сушилку, как правило, в любом случае довольно быстро. Как правило, я бы не стал тянуть лук слишком рано, если это возможно, а сгибание ботвы не является само собой разумеющимся и в этом нет необходимости, если время для сбора урожая подходящее.

    И вот оно! После нескольких дней нахождения на солнце каждый день у лука появится хорошая жесткая кожица, и он будет подходящим для хранения в кладовой.

    Это были мои 5 главных советов о том, как вырастить тонну лука на небольшой приподнятой грядке: подготовить грядку, вырастить в нужное время, вырастить правильный сорт, скопить их, когда собирать урожай, делать все это правильно и ты вырастишь тонну лука, как и я.

    Если вам понравилась эта статья / видео, поднимите большой зеленый палец вверх и поделитесь им.Кроме того, подпишитесь на мой канал YouTube и информационный бюллетень блога, если вы еще этого не сделали.

    Спасибо за вашу постоянную поддержку…

    Видео, как вырастить лук в домашних условиях