Грядка под чеснок озимый: Как подготовить грядку под посадку чеснока осенью (под зиму): чем заправить, какими удобрениями

Грядка под чеснок

 В этой статье:

Осень, время года, когда завершаются дачные работы и огородники начинают готовить гряды для посева под зиму некоторых овощных культур. И если вы хотите весной получить ранний урожай намного раньше, стоит осенью приложить для этого некоторые усилия. Известно, что овощные культуры, посаженные под зиму крепче, закаленнее, а также меньше подвержены всевозможным болезням. Но, чтобы овощи оправдали ваши надежды, необходимо правильно подготовить грядки. Немного дольше продлите свой дачный сезон, вложите чуть больше усилий, совсем немного затрат и ваш огород отблагодарит вас уже ранней весной, когда солнце пригреет чуть сильней, на ваших грядках зазеленеет первый урожай. Петрушка,салат, редис, зеленый лучок и укропчик. А это ли не стимул для огородника?

Самой распространенной культурой, сажаемой под зиму, является чеснок. Он один из первых появляется весной из земли и радует нас своими зелененькими стрелочками.

И мы радуемся, глядя на дружные всходы, правильные рядки. Значит — не вымерз, не пропал, не подвел, и все луковки перезимовали!

Как правильно определить место.

Участок, где вы будете делать чесночную грядку, по всем правилам должен быть солнечным, открытым. Не сажайте чеснок в низинке или в углубленных местах. Туда будет скапливаться весной талая вода, он может вымокнуть и сгнить. Место должно быть таким, чтобы весной снег сошел быстро и дал возможность прорасти всходам. Органические остатки, находящиеся на грядке также сыграют на пользу.

Почва для чеснока желательно с нейтральной кислотностью или даже пониженная. Хорошо растет на плодородной суглинистой почве. После того, как гряда подготовлена, забудьте о ней, вплоть до самой посадки. Желательно вести подготовку почвы за 1 или 1,5 месяца.

Если вы используете землю впервые, для посадки на этом месте чеснока, тогда придется как следует потрудиться. Если почва суглинистая, необходимо добавить торф. Ну а если земля тяжелая, не подъемная, разбавьте ее песком или керамзитом.

Нельзя добавлять свежий навоз. Вы можете заразить землю сорняками и всевозможными возбудителями болезней. Лучше добавьте перегной, любую другую органику. Принято сажать чеснок на грядки с клубникой.

Есть мнение, что чеснок отгоняет вредных насекомых от кустов клубники и помогает сохранить от болезней. Но если вы посадите чеснок на соседней грядке с клубникой, я думаю, эффект будет тот же. Главное, чтобы почва имела в себе все необходимое для благоприятного роста растения. В меру была жирной, в меру щелочной. Поэтому необходимо периодически проверять почву на кислотность. И принимать вовремя меры по раскислению. Существует несколько рецептов удобрений для грядки под чеснок.

Самый легкий – это готовое удобрение из магазина. Вам предложат на выбор. Но можно приготовить смесь самим. Для этого потребуется: Одно ведро коровьего навоза, стакан гашеной извести, одна ложка столовая суперфосфата, примерно десять грамм нитрофоски. Перемешайте все это внесите эту дозу на один квадратный метр земли.

Можно добавить калийную соль, перегной.

Добавив все необходимое, перекопайте гряду. Глубина перекопки должна быть примерно двадцать сантиметров. Удалите все сорняки и корни, чтобы весной было меньше работы. В противном случае, гряды будут забиты сорняками. Разровняйте гряду граблями и чуть-чуть утрамбуйте. Теперь приступим к обработке почвы.

Чем обработать грядку под чеснок.

Осень самая лучшая пора для обработки гряд от различных болезней. Не исключение и грядка под чеснок. Споры болезней, накопленные за лето, должны быть уничтожены. Иначе есть риск, не дождаться хорошего урожая. Самым известным средством из фунгицидных препаратов является «Фитоспорин». Он эффективно уничтожает споры грибка. И не дает размножиться им в следующем году. Можно посмотреть в специализированных магазинах и другие средства. Сейчас из большого количество. Среди антисептиков «Акробот» и «Радомил».

Кроме этого часто применяют медный купорос. Разведите следующие пропорции: на сорок грамм медного купороса возьмите десять литров воды. Используйте на один квадратный метр земли один литр раствора.
Рекомендую также обработать землю марганцовкой. Сделайте раствор покрепче и пролейте почву.

Бордоскую жидкость также можно применить для обеззараживания почвы. Сто грамм жидкости на десять литров воды. И также на квадратный метр почвы-один литр раствора.
Кто не очень доверяет химии, может использовать настой календулы или тысячелистника. Они также имеют антибактериальные свойства.

После обработки земли, как хорошенько полейте грядку и закройте полиэтиленом. И забудьте о ней до посадки.

Следует помнить о том, что от правильно предшествующих культур зависит в немалой степени и урожай чеснока. После каких овощей следует его сажать? Есть овощи, которые во время своего роста отлично удобряют землю, что благотворно может сказаться на вегетации чеснока. Это: капуста, ранние сорта картофеля, кабачки, огурцы, перцы и помидоры. А вот редис, морковь, репа забирают из почвы все полезные микроэлементы и после них сажать чеснок не желательно. Взять ему их почвы будет нечего. Также помните, что сажать чеснок на одном и том же участке в течение нескольких лет, нельзя. Почва заражается грибковыми спорами, насекомыми — вредителями и очевидно, что новые растения будут всему этому подвержены. Вот почему так важен севооборот и правильный подбор предшественников.

Как подготовить посадочный материал.

Подбор и подготовка посадочного материала тоже важное дело. Без которого не будет хорошего урожая чеснока. На посадку отбирает только самые здоровые, крупные зубчики. Смотрите внимательней и отбраковывайте пораженные экземпляры. От них толку не будет. Отобрав, убрать с каждого зубчика «пяточку», чтобы она не препятствовала прорастанию корней.

За несколько дней до посадки чеснок нужно замочить в розовом растворе марганца. Можно выдержать зубчики в золе примерно 2 часа. Медный купорос можно использовать как профилактику против болезней. Одна столовая ложка на десять литров воды. После обработки чеснок готов к посадке.

Как правильно сажать чеснок.

От глубины посадки зависит многое. Важно, чтобы чеснок не вымерз. Поэтому бороздки нужно сделать глубиной 15 см. Засыпать в них речной песок. Обильно полить. После этого высаживаем зубчики чеснока «пяточкой» вниз. Примерно на глубину 5-6 см. Расстояние должно быть не меньше 12 см. После посадки поливаем еще раз и затем хорошенько мульчируем. Это могут быть опилки, хвойные иголки или солома. Необходимо прикрыть грядку рубероидом пока не наступили холода.

Не забывайте и о том, что подбор посадочного материала должен быть грамотным. Сажайте только те сорта, которые подходят для вашей зоны. Иначе говоря районированные сорта, зимостойкие и ранние. Существует много всевозможных сортов озимого и ярового чеснока, вот наиболее известные озимые сорта: «Богатырь», «Петровский», «Комсомолец», «Любаша», «Подмосковный». Практически весь озимый чеснок стрелкующийся.

 
Если выполнит все эти нехитрые правила, то хороший урожай озимого чеснока вам обеспечен. И весной, грядка с чесноком будет радовать глаз дружными, ровными, здоровыми всходами. А это, в свою очередь, залог большого урожая, крупных головок с отличными вкусовыми качествами. Чеснок один из самых незаменимых овощей на нашем столе, широко использующийся в кулинарии, в домашних заготовках. Полезные свойства чеснока трудно переоценить.

В его состав входит большое количество микроэлементов. Мы употребляем его, чтобы не заболеть от простудой, повысить иммунитет и обезопасить себя от всевозможных инфекций. Чеснок оказывает противоопухолевое воздействие, убивает грибки, нормализует холестерин, разжижает кровь и этот список можно продолжать еще долго. Поэтому с удовольствием выращивайте озимый и яровой чеснок учитывая вышеизложенные правила и пусть ваш чесночек вырастает на радость вам и на удивление всем остальным!

Как правильно подготовить грядку под чеснок осенью + видео

Посадка озимого чеснока осенью — распространённое на садовых грядках явление, ничем не уступающее по популярности посадке чеснока ярового. Оно и понятно: так урожай в следующем сезоне можно получить раньше и в большем количестве, пусть он и не так долго сможет храниться. Но для того чтобы чеснок правильно перезимовал и весной пустился в рост, нужно провести комплекс мероприятий по подготовке места для посадки. И вот на этом остановимся подробнее, поскольку грамотная подготовка — залог успешного выращивания озимого чеснока.

Выбираем подходящее место

Сажают чеснок там, где ярко светит солнце, и снег по весне сходит раньше всего. Это значит — мы ищем место открытое. Соответственно, теневой участок, а также низкие места, собирающие весной талую воду, нам не подходят. Но если весь участок такой — нужно подготовить высокие грядки. Это самый важный момент — обеспечить чесноку свет и отсутствие излишней влаги. Помните, что чесноку требуется минимум шесть часов света в день для хорошего развития.

Место для чеснока не должно находиться на склоне или в низине, но и не должно быть слишком высоким

Если участок большой, под чеснок выделяют отдельную грядку. Если же места мало, его можно выращивать вместе с земляникой — эти две культуры хорошо уживаются друг с другом. Так же хорошо чеснок растёт рядом с морковью, свёклой и салатом. Чеснок в этом случае выступает в роли защитника этих культур.

Место под высадку чеснока также не должно быть слишком высоким — зимой ветер сдувает с таких участков снег, принося с собой угрозу вымерзания.

К чесноку, как и ко всем остальным культурам, применимо правило севооборота: его нельзя выращивать несколько сезонов подряд на одном и том же месте. В противном случае в почве скопится множество вредных микроорганизмов и насекомых, для которых данная культура подходит лучше всего. Тогда снижение объёма урожая и его качества будет гарантировано. В результате научных исследований было установлено, что между выращиваниями чеснока на одном месте должно пройти не менее трёх лет.

Хорошими предшественниками для чеснока являются огурцы, капуста (как белокочанная, так и цветная) и бобовые, поэтому на выбранном месте сначала стоит сначала выращивать их, а потом уже чеснок. Но учитывайте, что предшественник чеснока должен быть убран не позднее конца июля, чтобы для подготовки места было достаточно времени. Совсем нежелательно выращивать чеснок там, где до него рос картофель или лук.

Лёгкая, супесчаная почва считается лучшей для чеснока. Если на участке тяжёлая почва, хорошо удерживающая влагу, впору внести в неё добавки в виде песка или керамзита для лучшей аэрации.

Если участок находится на карантине в связи с заражением стеблевой нематодой, высаживать чеснок категорически запрещено.

Фотогалерея предшественников и растений-соседей для чеснока

Готовим, удобряем и обрабатываем землю

Подготовить и обработать грядку под озимый чеснок нужно за месяц до его высадки — обычно это начало сентября. Способ подготовки зависит от типа почвы на участке.

Почва для озимого чеснока должна быть лёгкой и рыхлой, чтобы в ней не застаивалась влага, и обеспечивался полноценный доступ кислорода

Тяжёлая глинистая почва требует разрыхления — в неё нужно внести по ведру торфа и крупнозернистого песка (количество приведено на квадратный метр). В торфяные почвы вносится по ведру суглинистой почвы и песка. В песчаные почвы вносят два ведра глинистой почвы и ведро торфа. Ведро перегноя или компоста вносится уже вне зависимости от типа почвы. Кроме этого, применяют минеральные удобрения — столовая ложка двойного суперфосфата, две столовые ложки сульфата калия, доломитовая мука или мел — по стакану. Нелишним будет применить два стакана древесной золы (лучше всего для этой цели подходит зола, оставшаяся после сжигания лиственных пород деревьев). Если предшествующую чесноку культуру удобряли навозом, то компост или перегной можно исключить.

Запрещено вносить под чеснок свежий навоз — это верный путь к гибели культуры.

Органика и минеральные удобрения распределяются равномерно по всей площади посадки, землю вскапывают на 18—20 см в глубину и формируют грядку.

Оптимальная высота для грядок – 15-20см

Формируем грядку правильно

Лучшими габаритами для грядки будет метр в ширину и 15 — 20 см в высоту. После её создания почву оставляют в покое на две недели — за это время она успеет просесть. Если пренебречь этим правилом и посадить зубчики чеснока на грядку, то при усадке земли они уйдут слишком глубоко, не будут получать кислород в достаточном количестве. Это замедлит процесс укоренения осенью и прорастания весной, что отрицательным образом скажется на урожае. Если в сентябре мало осадков, то можно пролить грядку пару-тройку раз, помочь земле осесть.

Медный купорос рекомендуется для профилактики грибных заболеваний

Рекомендуют провести профилактику грибных заболеваний на созданных грядках. Землю обрабатывают: проливают раствором медного купороса и накрывают плёнкой до момента посадки. Раствор медного купороса делают так: столовая ложка медного купороса растворяется в одном — двух литрах горячей воды, а затем холодной водой получившийся раствор разбавляют до 10 литров. Этого объёма хватит на 1,5 — 2 кв. м.

Есть ещё один вариант раствора на основе медного купороса для обработки почвы. Сперва действия повторяют, как и в первом случае — одну ложку медного купороса растворяют в одном — двух литрах горячей воды. Берётся вторая ёмкость, заполняется одним — двумя литрами холодной воды, и в них растворяют столовую ложку питьевой соды и столовую ложку нашатырного спирта (речь идёт о спирте из хозяйственного магазина, аптечный нашатырь берётся в количестве полутора ложек). Полученные растворы смешиваются и разбавляются холодной водой до объёма в 10л. Расчёт для полива берётся тот же: 10 литров на 1,5 — 2 кв. м.

Другой способ подготовки почвы к посадке чеснока под зиму

Существует еще один способ готовить грядку для зимнего чеснока — с применением смеси гороха и овса или белой горчицы. Состоит он из нескольких этапов.

На первом этапе во второй половине августа чтобы удобрить почву вносятся органические и минеральные удобрения в тех же пропорциях, что были описаны выше. Земля перекапывается и проливается водой для скорейшей усадки. Использовать купорос в этом случае не нужно.

На втором этапе параллельно будущим посадкам чеснок высаживаются ряды смеси овса и гороха или белой горчицы. Между рядами выставляют расстояние 35 — 40 см. К началу октября успевает подрасти поросль высотой 20 — 30 см. Именно она задержит на грядке снег в начале зимы.  Между рядами поросли и будет сеяться чеснок.

Вне зависимости от того, какой способ подготовки грядки выбран, по её поверхности за день — два до посадки можно разбросать мочевину (она же карбамид) из расчёта 0.5 столовой ложки на квадратный метр. Если земля при этом сухая, её проливают.

Видео: Подготовка грядки для озимого чеснока осенью

Подготовить грядку для посадки озимого чеснока несложно. Важно выбрать правильное место, грамотно подготовить почву и внести необходимые удобрения. Можно использовать и растения предшественники, которые обогатят землю всем необходимым для роста и развития чеснока. В этом случае в следующем сезоне можно будет рассчитывать на здоровый обильный урожай.

Люблю природу и красоту окружающего мира, освещаю это в своих статьях и пытаюсь поспособствовать претворению прекрасного в жизнь. Оцените статью: Поделитесь с друзьями! Способы обработки чеснока перед посадкой Зимний сад на балконе – сказка в доме возможна!

 Просмотров: 2 428  Рубрика: Овощи

Тёплые грядки и озимый чеснок. Что делать в саду в октябре? | САД-ОГОРОД

Октябрьский сад навевает лёгкую грусть: опустели овощные грядки, опадают последние яблоки с деревьев. Благодарные бархатцы и прочие мужественные цветы радуют глаз, капуста наливается, ждёт своего часа. К тому же по горло работы с землёй. Итак, чем заняться в саду в октябре?

Вырезаем волчки

Сейчас многие садоводы приноровились сеять под зиму морковь и раннюю зелень, для них сроки посадки принципиального значения не имеют: пока нет грязи, можно работать. Морковь, посаженная в зиму, всходит хуже весенней, единственный плюс – это появление корнеплодов на месяц раньше обычного срока. Некоторые огородники практикуют подзимнюю посадку лука, но практика показала, что это рискованное занятие. Озимый лук чаще уходит в стрелку. В октябре можно пересаживать ягодные кустарники и плодовые деревья (кроме абрикосов, слив), но если есть возможность отложить это до весны, будет лучше.

Зато для санитарной обрезки сейчас самое удачное время: листья ещё не опали, хорошо видны засохшие и больные ветви. Обратите внимание: осенью обрезка именно санитарная, то есть вырезаем больные, корявые ветки, прореживаем кустарники, у малины удаляем лишнюю поросль, у плодовых деревьев вырезаем «волчки» — вертикальные отростки на ветвях. А вот формирующую обрезку проводим только весной, до распускания почек.

В октябре готовим к зимовке плодовые культуры: обильно поливаем деревья и кустарники, рыхлим почву, мульчируем толстым слоем перегноя.

Время луковичных

Начало октября — время высадки гиацинтов и других луковичных. После первых заморозков выкапываем и просушиваем клубни георгинов, клубневой бегонии, гладиолусов, анемоны и фрезии.

По всем садовым товариществам в октябре тянет вкусными запахами костров: работящие огородники сгребают и сжигают листья, ботву. Однако всем этим добром можно распорядиться и более рачительно — соорудить тёплые грядки. Размечаем будущий бурт: длина произвольная, ширина — чуть более метра. Снимаем с него пласт почвы глубиной на штык лопаты, складываем её тут же (она пригодится весной). Забиваем наш бурт всяческими растительными остатками. Не бойтесь бросать сюда картофельную и томатную ботву. Бурт примет в себя всё, даже пищевые отходы со стола. За зиму куча осядет, промёрзнет, к весне слегка перегниёт. Уже потом, когда земля оттает, вы вернёте на место снятый слой земли — и тёплая грядка готова!

Сажайте туда самые теплолюбивые культуры – тыкву, кабачки, огурцы. Старая ботва будет преть и поддерживать постоянное тепло. А на следующий год на месте этой кучи будет отличный богатый чернозём. Если каждый год передвигать тёплую грядку по огороду, со временем можно полностью заменить и облагородить землю на участке, без покупки дорогого навоза и перегноя.

В октябре нужно уделить внимание своей теплице: обработать антисептиком, а в идеале полностью заменить верхний слой почвы. Бывалые огородники советуют в начале зимы засыпать всю теплицу толстым слоем снега.

Ещё агрономы советуют к концу октября перекопать весь участок, причём комья земли не разбивать: так лучше промёрзнут садовые вредители и семена сорных растений.

Вот, собственно, и всё, что нужно успеть сделать. Но самое приятное: в октябре небо ещё синее, а пейзаж не унылый. Можно с чувством глубокого удовлетворения отдохнуть на своём участке: никуда не спешить, посидеть, накрывшись пледом, полюбоваться окружающим миром. В такие моменты так приятно видеть лица соседей, а не их согбенные спины.

Смотрите также:

где он даст максимально желаемый урожай?

До посадки нужно подготовить грядку на участке. Чеснок будет чувствовать себя прекрасно и даст замечательный урожай крупного и крепкого чеснока.

На какую грядку посадить озимый чеснок?

1. Если есть худшие предшественники для озимого чеснока (морковь, свекла, лук, чеснок), то есть и лучшие. В их числе клубника, огурцы, томаты, кабачки, тыквы, бобовые. Именно после этих культур чеснок с меньшей вероятностью заболеет и с большей вероятностью ему хватит питания. Наверняка в открытом грунте вы что-то из этого да выращивали. Нет? Тогда подсадите чеснок на грядку к клубнике, у этих двух культур замечательное взаимовыгодное соседство.

2. На грядку с нейтральной кислотностью. Чеснок не выносит кислую почву и лучше развивается и растет должным образом только на почве с нейтральной кислотностью. Кислотность повышена? Внесите золу за пару недель до посадки чеснока. Только не известь: она агрессивна и слишком быстро и сильно меняет химический состав грунта, чесноку это может не понравиться.

3. Важно, чтобы к моменту посадки чеснока почва достаточно осела и умеренно уплотнилась после перекопки. Таким образом, грунт не «утащит» зубчики вглубь, а значит те останутся на той глубине, на какую их высадили. А значит будут всходить ровно столько, сколько нужно, не будут долго «сидеть» в земле, гнить и тратить силы на долгое восхождение из земли. В чем проблема перекопать грядку заранее, за 2-3 недели, чтобы почва успела осесть? Если нет времени ждать, а между уборкой урожая и новой посадкой меньше недели, вскопайте грунт и пролейте грядку водой. Почва осядет и в будущем не «утащит» зубчики.

4. Чеснок нужно высаживать на удобренную почву, плодородие которой хотя бы частично восполнено после уборки предыдущего урожая. Только в таком случае можно рассчитывать на богатый урожай крупного и крепкого чеснока. Внесите компост под перекопку, чуть позже стакан золы на квадратный метр грунта, или по ложке суперфосфата и сульфата калия. Пожалуйста, почва готова взращивать новый урожай отличного чеснока.

5. Грядка под чеснок должна находиться на небольшом возвышении, не в низинке. В идеале если это будет высокая грядка. Если у вас огород в принципе находится в низком месте, давно пора задуматься о дренаже грядок, сделать канавки для отвода влаги или соорудить высокие грядки.

 

Фото: Pixabay

Иң мөһим һәм кызыклы язмаларны Татмедиа Telegram-каналында укыгыз

Пора сажать озимый чеснок | Вечерний Барнаул

Полезных свойств у чеснока – хоть отбавляй: обладает бактерицидным, противопаразитарным и противогрибковым эффектом, положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, снижает риск тромбозов и вязкость крови. Садовод со стажем Тамара Грибанова рассказывает, как правильно вырастить чеснок.

Фото из сети Интернет

По времени посадки чеснок делится на два вида: яровой и озимый. Яровой, обычно более мелкий, состоящий из множества небольших зубчиков, – сажают весной. Озимый чеснок с большими зубцами необходимо посадить осенью, до наступления сильных холодов.

Садоводы спорят о датах посадки озимого чеснока. У некоторых он был посажен еще в августе, другие только планируют это сделать во второй половине сентября – начале октября.

— Важно посадить чеснок не сильно рано, чтобы зубчик не пророс до весны. Сильно затягивать тоже не стоит, лучше успеть по хорошей погоде в конце сентября, – отмечает Тамара Грибанова.

Чесночное место

В идеале нужно планировать место для чесночной грядки таким образом, чтобы не возвращать овощ на прежнее место 4-5 лет. На небольшом дачном или приусадебном участке это недостижимо. Поэтому задача-минимум – дать отдохнуть грядке от чеснока хотя бы один год.

— Лучше сажать чеснок туда, где зимой скапливается достаточно снега, а весной не бывает застоя воды. Низинка для этой культуры не подойдет, – отмечает Тамара Васильевна.

Некоторые садоводы под чеснок определяют одно место, другие распределяют овощ по огороду: рядком вдоль посадок садовой земляники, вокруг черной смородины. Дело в том, что чеснока боятся многие вредители садово-огородных культур, и пользы от такого соседства немало.

Грядку для чеснока лучше вскопать пораньше. Если посадить чеснок на свежевскопанное место, то со временем почва утрамбуется и осядет, а часть головки останется на поверхности. Для посадочного материала это – опасность замерзнуть с наступлением холодов.

Размер имеет значение

Не случайно говорится: «Что посадишь, то и пожнешь». Только от большой головки чеснока с крупными зубками можно ждать хорошего урожая.

— Если вы омолаживаете сорт или хотите избавиться от болезней этой культуры, то лучше воспользоваться бульбочками – посадочным материалом, собранным летом из раскрывшихся чесночных стрелок. Бульбочки дадут на следующий год однозубковую крупную луковицу. Выкопав зубок в конце лета и подсушив, осенью его снова сажают. На будущий год вырастает обновленный сорт с крупной головкой, – рекомендует опытный садовод.

Посадочный материал должен быть чистым, среднего или крупного размера, обязательно иметь цельную оболочку.

Важно провести обеззараживание чеснока в специальном растворе из двух литров воды и двух столовых ложек соли в течение трех минут. Затем в течение такого же времени прополоскать зубки в слабом растворе медного купороса – 0,5 ч. л. без горки разбавляется 5 л воды.

Не мельчить

Сажают зубки в заранее подготовленные борозды, которые просыпают древесной золой. В сухую погоду многие огородники проливают бороздки перед посадкой небольшим количеством воды, но чаще всего земля влажная и делать этого не нужно.

Глубина заделки равна двойной высоте зубка. Посадочный материал вставляют в бороздки вручную, донцем вниз, и пальцами аккуратно вдавливают в землю. Затем грядку обязательно нужно замульчировать перегноем, опавшей листвой, торфом, либо закрыть лапником. Это поможет и влагу в почве удержать, и от морозов убережет.

Если зима малоснежная, то грядки укрывают растительными остатками. Если снега в этом месте выпадает много, то дополнительного укрывного материала не требуется.

Задел на весну

Уже следующей весной, когда почва постепенно оттает, нужно будет убрать лишнюю мульчу и хорошо прорыхлить грядку. Тогда же, в мае, если нет дождей, то проводят первый полив.

Чеснок подкармливают три раза: после появления первой зелени вносят в жидком виде мочевину (спичечный коробок на ведро воды) или слабый раствор птичьего помета. Второй раз культура нуждается в растворе нитрофоски (2 ст. л. на 10 л воды). Последняя подкормка в июне состоит из золы (стакан на ведро воды) или суперфосфата (2 ст. л. на 10 л воды). Всякий раз, для того чтобы избежать химического ожога, перед внесением удобрений грядку необходимо увлажнить.

Кстати, под зиму кроме ярового чеснока многие садят в грунт зелень. Петрушку, укроп, щавель, лук-батун, горчицу можно посеять в начале октября, и зелень взойдет раньше той, которая будет посеяна весной. Иногда осенью высаживают и лук-севок, но есть некоторые риски того, что культура замерзнет и плохо взойдет. Поэтому все же с луком лучше не экспериментировать.

Не стоит сажать чеснок на место, где росли лук, томаты, перцы и баклажаны. Хорошие предшественники чеснока – кабачки, тыква, патиссоны, горох, кукуруза.

Полезные рецепты

Чесночный соус

Вкусный соус не только стимулирует аппетит и послужит профилактикой ОРВИ в сезон простуд, но и станет полезной заменой майонезу.

Подходит для заправки салатов, а также в качестве соуса для мяса, рыбы, овощей и запеканок. Зелень подойдет любая.

Взять пять средних зубчиков чеснока, стакан сметаны, зелень, соль по вкусу.

Чеснок очистить, пропустить через чеснокодавку. Зелень мелко нарезать. Смешать все со сметаной, добавить соль и перец, перемешать.

Как посадить озимый чеснок? — Поради

Вот и настала идеальная пора для посадки чеснока под зиму! Из-за большей устойчивости к перемене погодных условий озимые сорта чеснока дают лучший урожай.

Время посадки

Погодные условия переменчивы, и сейчас нас радует тёплая осень. Но всё может поменяться. Поэтому для посадки выберите время за 25-35 дней до наступления устойчивых холодов. Тогда чеснок успеет укорениться, но не прорастет.

Выбор места для посадки

Чеснок – культура светолюбивая, поэтому под его посадку выделите хорошо освещённый сухой участок. Там, где весной стоят талые воды, чеснок расти не будет, в таком случае поднимите грядку выше, чтобы сохранить будущий урожай. Важно учитывать севооборот. Чтобы избежать заражение чеснока болезнями и вредителями, выращивайте его каждый год на новом месте. Повторять место посадки можно через 3-4 года.

В качестве предшественников для озимого чеснока подойдут огурцы, цветная и ранняя белокочанная капуста, бобовые культуры. А после картофеля и лука сажать его не стоит. Хотя в соседстве с картофелем, свеклой или томатами чеснок сажать можно. Но лучше не делать этого рядом с фасолью и горохом.

Подготовка грядок

Почва для подзимней посадки готовится заранее и должна быть хорошо удобрена и подкормлена органическими веществами. Чеснок предпочитает легкие, окультуренные и плодородные почвы. Если на вашем участке земля с повышенной кислотностью, за один сезон до посадки культуры проведите ощелачивание путем внесения извести пушонки, доломитовой или костной муки, высоких доз растительной золы.

Грядки готовьте за 4-6 недель до посадки. Предварительно вскопайте почву с удобрением. Затем на грядке выровняйте и наметьте рядки с расстоянием в 40-45 см. Землю на подготовленных грядках разрыхлите граблями и нарежьте бороздки на расстоянии 20-25 см друг от друга глубиной от 6 до 8 см.

Посадка чеснока

Между зубками в ряду достаточно оставить 8-10 см. Сами зубчики высадите на глубину 8-10 см, тем самым помогая им хорошо перезимовать. С наступлением устойчивых холодов накройте грядки лапником или соломой, чтобы задержать снег на месте посадки. После посадки грядку полейте и замульчируйте слоем в 3-4 см. Это дополнительно утеплит грядки и постепенно насытят почву гумусом и минеральными солями.

Уход за озимым чесноком весной

 С грядок, утепленных лапником, после схода снега уберите крупную мульчу. Слой органики удалять не надо. Зелень чеснока появится в марте-апреле. Через 2 недели после того, как плантация зазеленеет, саженцы нуждаются в подкормке, которую ещё через 15 дней надо повторить. В начале вегетации нужна регулярная прополка, уборка сорняков. Также надо рыхлить грунт на глубину до 3 см для насыщения корневой системы чеснока кислородом. В засушливую весну каждые 5-6 дней проводите полив.

Для посадки озимого чеснока отлично подходит сорт Мессидром, который можно высаживать в грунт со второй половины сентября по ноябрь, или Гермидор.

Приобрести оба сорта можно в розничных торговых точках вашего региона, онлайн — в интернет-магазинах наших партнеров, а оптом — у наших региональных менеджеров.

Подготовка почвы к посадке озимого чеснока

Неважно, в каких масштабах вы планируете выращивать чеснок, важно, насколько правильные условия вы создадите растению, чтобы получить ожидаемый урожай. Предлагаем начать с подготовки почвы.

Заранее определив подходящее время посадки озимого чеснока, можно начинать подготавливать почву. Чеснок сажают за 1-1,5 месяца до заморозков, чтобы он успел сформировать корневую систему. Оптимальные сроки посадки озимого чеснока приходятся на средину октября. Но стоит учитывать, что для каждого региона сроки разные, поскольку они зависят от погодных условий.

Оптимальная структура почвы под чеснок

Чеснок предпочитает плодородные грунты, по структуре оптимально супески или суглинки. Если в вашем регионе почвы бедные песчаные или тяжелые глинистые, не отчаивайтесь. Улучшив физико-механические свойства почвы, на ней тоже можно выращивать луковичную культуру. Например, структуру песчаного грунта нужно сбалансировать примесями глины, а в глинистый добавить речного песка.

Почему столь важно определить показатель кислотности почвы для посадки чеснока? Луковичные растения отлично развиваются в слабокислой или нейтральной почвенной среде. Они очень чувствительны к повышенной кислотности, которая препятствует усвоению фосфора, калия, кальция, магния и других элементов, необходимых для их роста и развития. Если состав грунта показывает кислотность более 6,5рН, тогда необходимо ее нейтрализовать.

ТАБЛИЦА

Раскислять почву нужно заранее, одновременно с высадкой предшествующей культуры. Если сложились определенные обстоятельства и эту процедуру приходится делать непосредственно перед высадкой чеснока, используйте древесную золу.

Лучшим удобрением для посадки чеснока под зиму остается органика. Для обработки крупных участков существуют такие нормы:

ТАБЛИЦА

Чтобы удобрить небольшую грядку под чеснок осенью, вносят 1 ведро органики на 1м².

Осваиваем целинную почву

Все больше людей интересует выращивание озимого чеснока в полупромышленных масштабах.  При выборе участков для выращивания не всем достаются те, которые были в активном пользовании. Многим приходится осваивать целину. Это сложнее, поскольку почва долгое время пустовала, уплотнилась, разрослись многолетние сорняки. Особенно тщательно приходится бороться с пыреем.

Прежде всего территорию нужно обработать гербицидами. Но уничтожать необходимо не старые подсохшие растения, а отаву. Сначала растительность на участке выкашивают мотокосой или косаркой.

Далее ждут, пока земля покроется новым зеленым бурьяном, и опрыскивают его гербицидами. Дней через 20 (если готовить почву заранее, то это время приходится на средину или конец августа) протравленную площадь необходимо фрезеровать, то есть взрыхлить почву, перемолоть омертвевшие сорняки.

Можно посеять сидераты, которые перегнивают очень быстро. Например, отлично подойдет горчица. После скашивания она сохнет и разлагается уже за 2-3 дня. Когда горчица подрастает на 20 см, выпускает бутоны и собирается цвести, ее скашивают, а потом фрезеруют участок, заделывая зеленную массу в почву.

Непосредственно перед высадкой чеснока вносят органику. Если нет возможности внести органические удобрения, можно их заменить минеральными. Лучшие минеральные удобрения для чеснока осенью — это суперфосфат, монофосфат калия. Опытные аграрии не рекомендуют вносить азот, поскольку его полезность для луковичной культуры практически нулевая в период осень/зима. Поэтому лучше отказаться от селитры или нитроаммофоски. Удобрить почву азотом можно при культивации участка ранней весной.

Как подготовить небольшую грядку под чеснок

Правильная подготовка грядки под озимый чеснок — залог получения хорошего урожая. Даже когда вы хотите выращивать его для себя, все равно приятно добиться хорошего результата, особенно если выбрали сортовой посадочный материал. Если планируете сажать его на небольшой грядке, тогда выбирайте места, на которых раньше росли кабачки, бобовые, капуста, тыква. Это лучшие предшественники луковичной культуры. 

Ответственно следует подойти к выбору места под посадку чеснока. Советуем солнечные грядки на возвышении.

Чтобы подготовить грядку под чеснок, необходимо выполнить ряд последовательных действий:

• раскислить почву по необходимости;
  
• внести органику с расчетом 1 ведро на 1 м² почвы. Можно использовать минеральный комплекс;
• перекопать грядку на глубину 18—20 см, разрыхлить почву, разровнять поверхность.

Сам процесс несложный, все удобно выполнять с помощью ручных приспособлений, таких как лопата, сапа и другие садовые инструменты.

Механизированная обработка земельных участков

Привлечение средств малой механизации целесообразно, если планируете выращивать чеснок на продажу. Порядок действий по подготовке почвы связан с состоянием участка, который вы выбрали. Это может быть земля, которая активно использовалась, или же целина, которую только предстоит освоить.

Главными помощниками агрария становятся мини-сельхозтехника и навесное оборудование. Глубокую вспашку почвы проводят мотоблоком или мототрактором с навесным плугом отвального или безотвального типа. Если достаточно неглубокой обработки, а также требуется перемолоть сидераты и заделать их в землю, используют роторную борону или фрезу. Для выравнивания поверхности применяют зубовую борону.

Посадить чеснок на приусадебном участке от 5 соток до 1 гектара поможет однорядная или двухрядная чеснокосажалка к мотоблоку. Для работы на поле целесообразно использовать четырехрядную или шестирядную сажалку чеснока для мини-трактора.

Как сажать чеснок и добавлять перлит на грядки?

Q. В этом году я буду первой попыткой выращивания чеснока. В одном из ваших предыдущих вопросов недели вы заявляете, что «чеснок лучше всего сажать прямо в землю». Поскольку вы заставляете так много своих абонентов раскрывать, растут ли они на плоской земле или на приподнятых грядках, я подумал, что переверну стол и попрошу вас пояснить, что вы имеете в виду под словом «земля». Следует ли сажать чеснок на грядке или на плоской земле? Очевидно, что в моих приподнятых грядках самая рыхлая и богатая почва, но я боюсь зимних холода.

— Келли ин Пойнт Плезант, Нью-Джерси; гордый участник WHYY, WBJB, WNYC, KRVS и NJTV!

A. Вау; спасибо за вашу поддержку Общественного вещания! Теперь — я думаю, что в статье, на которую вы ссылаетесь, обсуждается возможность выращивания чеснока в контейнерах , что я не рекомендую, хотя мне это сошло с рук в год, когда я попробовал это лично. (Это была приятная мягкая зима, и я понял, что на нее нельзя рассчитывать.) Слишком много переменных…

Если вы все равно хотите попробовать, емкость должна быть как можно больше — на высотой не менее полутора футов, желательно выше; и красиво и широко.Это потому, что маленькие контейнеры замерзают быстро — и корни растений в маленьких горшках всегда будут ближе к этому морозному воздуху, чем если бы они были в большом горшке. Вам нужно твердое пространство от шести до восьми дюймов между внешним краем ваших растений и стенками контейнера, чтобы попытаться перезимовать на открытом воздухе.

В контейнере должно быть , чтобы иметь отличный дренаж ; и быть в основном заполненным действительно рыхлой, легкой смесью без почвы (плюс компост и, в идеале, немного перлита).Никакой вашей дрянной глины или другой противной садовой почвы; зимой он задушит бедные растения. И , это должен быть НАСТОЯЩИЙ контейнер — никакого парка трейлеров, садоводства на пять галлонов!

Тогда, если вы находитесь в климате, похожем на климат большей части Филадельфии (она же зона выращивания 7 USDA или около того), контейнер следует разместить в защищенном месте — рядом с сооружением, но открытым для солнечного света и дождя. По мере того, как вы продвигаетесь дальше на юг, контейнер может выдвигаться на открытое пространство. Я бы не стал пробовать это там, где зима действительно холодная .В таких местах гораздо лучше где-нибудь «одолжить» участок земли. (И нет, он не может просто оставаться внутри ; у чеснока есть потребность в охлаждении, которую трудно воспроизвести в помещении.)

Теперь о тех приподнятых грядках…

(Да, я действительно собираюсь ответьте на ее вопрос. Я знаю, что вы этого не ожидаете, но я припаркован в метре.)

В Нью-Джерси, районе Филадельфии и на юге, приподнятые грядки идеально подходят для чеснока из-за их превосходного дренажа.И чеснок растет настолько глубоко, что замораживание не проблема, если вы следуете общему правилу посадки отдельных зубчиков {цитата} «глубиной шесть дюймов», что означает четыре дюйма почвы поверх двухдюймового зубчика.

Далее на север посадите на пару дюймов глубже, если ваша почва достаточно легкая, но, что более важно, замульчируйте грядку двумя дюймами хорошо измельченных листьев ( НЕ целых листьев; они ДОЛЖНЫ быть измельчены) после почвы. сильно замерзает по сезону. Не раньше! Целью зимней мульчи всегда является предотвращение вспучивания почвы во время зимних теплых периодов, поэтому вы позволяете почве замерзнуть и покрывать ее , а затем до весны, чтобы предотвратить перепады настроения на поверхности почвы.

Вы найдете намного больше информации о выращивании чеснока в этих предыдущих вопросах недели:
Давайте возьмем чеснок в землю!
Как вырастить и собрать большой чеснок и как приготовить чесночный порошок
Это осень; Пора сажать чеснок, анютины глазки и деревья (о боже!)

Q. Теперь у нас есть несколько связанный с этим вопрос со страницы шоу в Facebook. Иветт из Олбани пишет: «Я слышала, что вы рекомендовали перлит на недавнем шоу. Я не обрабатываю свои приподнятые грядки; так как мне добавить перлит? Могу я просто смешать его с двухдюймовым компостом, который я добавляю в осень и весна? »

Во-первых, я должен отметить, что у нее замечательных садовых привычек.Обработка почвы очень вредна; он высвобождает питательные вещества в воздух и создает огромное количество сорняков, а если почва не совсем сухая, также убивает дождевых червей и повреждает структуру почвы. Одно из самых больших преимуществ приподнятых грядок, которые сделаны правильно — это четыре фута шириной или меньше — заключается в том, что вам никогда не нужно наступать на почву, чтобы добраться до ваших растений, и поэтому вы никогда не уплотняете эту почву и никогда не должны до этого.

И два дюйма компоста, вносимого на поверхность каждый сезон, а не вспашки — это идеальный вариант.(И она делает четыре дюймов в год! Пытается заставить меня плохо выглядеть!)

Но, к сожалению, вы НЕ МОЖЕТЕ просто добавить осветляющий почву перлит в компостные покрытия и получить желаемый результат. В идеале перлит — добытое вулканическое стекло, которое является моей любимой добавкой в ​​сад (после компоста, конечно!) — следует смешать с верхним слоем почвы, чтобы осветлить ее и улучшить дренаж.

Итак, вы должны решить: если ваши грядки осушают нормально, я мог бы просто смешать немного перлита с вашими компостными аппликациями.Со временем он должен постепенно снижаться. (И, как говорила моя бабушка, «не повредит!».)

Но , если ваши кровати стали «тяжелыми» с годами, я предлагаю выбирать одну кровать в сезон и добавлять в нее МНОГО перлита. почва — вдвое больше, чем вы думаете, что вам нужно, чтобы вам не пришлось делать это снова. Затем, когда вы закончите, используйте технику «несвежего семенного ложа», чтобы убить сорняки, которые вы выкопали, вспахав или переворачивая почву.

Тщательно выровняйте почву после того, как вы закончите замешивать перлит, и поливайте его понемногу каждый день в течение двух недель.Затем с помощью сверхострой мотыги срежьте маленькие головки со всех сорняков, которые выросли из спящих семян, которые вы потревожили. Тогда у вас есть отремонтированная кровать без сорняков, лучше дренажная кровать….

… .в который посадить чеснок!

Уложить чеснок в постель на зиму — RabbitEye Farm

Урожай чеснока прошлым летом был немного разочаровывающим. На фото слева была одна из моих лучших косичек. Общей суммы было достаточно, хватило на друзей и родственников, но я надеялся на лампы побольше… и большее количество, чтобы, надеюсь, продать.Чеснок здесь собирают ближе к началу июля, поэтому сажаем его в октябре прошлого года. Есть и другие овощи, которые мы сажаем осенью, такие как брюква и колларды, но это семена небольших размеров, поэтому лучше называть это посевом, а не посадкой. Как известно, чеснок превращается в луковицу, состоящую из нескольких зубчиков. Чем крупнее гвоздики, тем лучше. Легче чистить, легче готовить. Я выращивал слоновий чеснок, он огромен! Чистить — мечта, но вкус тоже не нравится.Я не знаю, какой сорт слоновьего чеснока мы выращивали, но показанный здесь сорт обычного чеснока — это Silver White Silverskin, который я купил на ферме Red Wing. Я прошел курс по выращиванию чеснока, который они проводили на конференции органических производителей в Эшвилле, штат Северная Каролина, и после этого заказал у них семена чеснока.

Что делает лампочку хорошей? Хорошо сформированная, плотно закругленная луковица будет храниться лучше, чем деформированная или рыхлая. Кроме того, тот, который хорошо покрыт слоями бумажной тонкой кожи.Эти слои помогают сохранить его, чтобы вы могли использовать чеснок круглый год. Конечно, он должен иметь приятный вкус и хорошо лечить. Моя разновидность также хорошо заплетается, что мне больше всего нравится. Сбор урожая и лечение — это самостоятельный процесс, но сегодня я хотел рассказать вам о посадке чеснока. Мы сохраняем лучшие луковицы для посадки. Может быть большая разница в размере зубчиков маленькой и большой луковиц. Заманчиво сажать маленькие и есть большие, но большие получили это, потому что они росли быстрее и лучше, чем маленькие.Это черта, которую мы хотим развивать! Итак, мы подготовили эту грядку с компостом и червями. Затем выставляем ограждение, чтобы чеснок высыпался ровно и ровно. Панель забора снимается, как только все зубчики окунутся в землю, так что это просто для расстояния. Вы можете увидеть забор на картинке справа. На нем видно несколько гвоздик, но только один был посажен на этом квадрате. Один зубчик попал в каждый квадрат, и каждый зубчик дает одно растение. Не поддавайтесь соблазну посадить вместе две гвоздики меньшего размера, потому что в результате два растения окажутся слишком близко друг к другу, а луковицы получатся деформированными и маленькими.Итак, это все. Мульчировали сосновой соломой, полили и теперь ждем. Конечно, довольно легко, но найти время для этого было нелегко.

Выращивание чеснока в саду

Чеснок — Богиня съедобного сада

Дэйв Хэнсон

Немногие ингредиенты могут быть такими повсеместными, грубыми и насыщенными, но в то же время нежными, сложными и героическими, как чеснок. Гвоздика Allium sativum — действительно сложный элемент фитохимии.Он полон флавоноидов, вызывающих удовольствие. Он не только восхитителен на вкус, но и имеет множество преимуществ для здоровья (например, снижение артериального давления, снижение уровня холестерина). Острые масла также связаны со всем — от отпугивания вампиров (что может или не может на самом деле работать…) до использования в качестве универсального помощника по саду в стратегиях посадки компаньонов. Чеснок — это трава, которую нужно любить, и ее обязательно нужно выращивать.

Hardneck и softneck

В северных регионах чеснок, который выращивают в домашних условиях, называют «твердым».Это относится к прочной структуре, известной как scape, которая каждое лето прорастает через середину растения, заканчиваясь похожей на цветок структурой, заполненной детскими луковицами (луковицами). Чеснок Hardneck относится к подвидам Allium sativum var. ophioscorodon и, стоит отметить, что повара и ценители чеснока во всем мире считают, что твердые сорта чеснока являются самыми ароматными на планете. Чеснок Hardneck хорошо растет там, где зима холодная, а не там, где слишком много тепла.Мы живем в идеальном климате, чтобы выращивать лучший чеснок в мире.

Напротив, последняя луковица чеснока, которую вы купили в продуктовом магазине, скорее всего, была чесноком с мягким горлышком, родом из более теплого климата и лишенным особого очарования. Чеснок Softneck имеет хорошие свойства хранения, легко очищается от кожуры и имеет пухлые луковицы, благодаря которым softneck стал чемпионом на рынке Канады с 1990-х гг. 300 акров в период с 2000 по 2002 год).Но нельзя сравнивать вкус мягкого чеснока с твердым чесноком — а отличный чеснок возвращает бодрость духа. Чтобы найти самый лучший чеснок, ищите тройку твердого, органического и семейного происхождения.

Колба

Посадка чеснока вместе с клубникой — отличная стратегия экономии места.

Чеснок выращивают из луковиц, обычно называемых «семенным чесноком», что немного сбивает с толку, поскольку чеснок почти никогда не дает настоящих семян. Как и в случае с картофелем, выращивание чеснока из профессионально выращенного сырья дает много преимуществ.Производители семенного чеснока упорно трудятся, чтобы производить качественный материал для размножения. и это отражается на цене по сравнению со столовым чесноком, но преимущества луковиц идеального размера, без болезней и настоящих названий окупаются. После того, как посажен твердый урожай, домашние садоводы также могут использовать для повторной посадки луковицы домашнего урожая.

Хотя чеснок дает ростки, если его посадить весной, единственный способ получить полностью созревшую луковицу в нашем регионе — это посадить его осенью. Время на самом деле очень важно, так как погода в прериях имеет плохую привычку в спешке превращаться из великолепной в ужасную.

Как сажать

Первая задача недавно посаженной луковицы чеснока — создать сильную корневую систему и любой ценой избегать выстрелов над землей (осенние побеги — большая уязвимость, которая обычно приводит к гибели растений зимой). Начинайте сажать примерно в первую неделю октября, но не раньше. Прохладные, морозные ночи посылают четкий сигнал, что побеги должны оставаться внутри луковицы, в то время как накопленное летом тепло сохраняется в почве на месяцы, позволяя корням расти даже по мере появления снега.Хорошо развитая корневая система — это то, что дает чесноку возможность всходить ранней весной, укорениться и дать ценный урожай.

Чеснок прекрасно себя чувствует в хорошо дренированной суглинистой почве с большим количеством смешанного компоста. Отличная стратегия — каждую осень, перед посадкой, засыпать чесночные грядки компостом и опадом из листьев. Луковицы можно посадить в землю или на низкие грядки (минимум 4 на 4 на 11 дюймов в высоту), но они могут не пережить зиму при посадке в другие типы контейнеров.

Для чеснока требуется солнечное место, в идеале грядки должны содержаться в чистоте, без сорняков и иметь доступ к поливу в начале лета. Хотя чеснок плохо себя чувствует в зарослях сорняков, он может очень успешно расти среди более мелких растений-компаньонов, таких как клубника (отличная стратегия экономии места). Самое важное при выборе места для чеснока — избегать сырой земли или мест, где воздух не циркулирует. Вырастить чеснок в домашнем саду несложно, за исключением случаев, когда луковицы плохо аэрируют почву.

Посадка и уход

Расположите чеснок на расстоянии восьми дюймов друг от друга, если у вас есть место при посадке.

Посадка проста: осторожно вдавите отдельные зубчики примерно на четыре дюйма в почву острой стороной вверх. У чеснока с твердой шейкой острая сторона должна быть направлена ​​вверх. В противном случае растения будут расти под углом, что доставит неудобства урожаю весной. Во время посадки оставьте бумажную обертку на гвоздике. Космические лампочки в восьми дюймах друг от друга, если у вас много места; более узкое расстояние дает много меньших зубчиков, а большее расстояние способствует более крупным зубчикам.Во время посадки рекомендуется посыпать костной мукой, поскольку фосфор является основным питательным веществом, связанным с развитием корней.

Мульчирование чесночного ложа является разумным, так как это снижает вероятность того, что чеснок начнет давать ростки осенью. Идеально подходит толстый слой мульчи из листьев, до четырех дюймов. Это не только обеспечит изоляцию, но и материал листьев в конечном итоге разрушится и станет питательным веществом и полезным источником микроорганизмов для сельскохозяйственных культур.

С наступлением весны в список дел входят прополка и полив.Грядки требуют равномерного увлажнения весной и в начале лета (до середины июля), поэтому обратите внимание на полив, если весна имеет тенденцию к засухе. Засыпка посадки качественным компостом в мае не потребует впоследствии дополнительных удобрений. Очень легко!

Летние пейзажи

Следующая захватывающая фаза в процессе выращивания чеснока наступает, когда стебли вьются в июльский сад. Существует полное разногласие по поводу того, влияет ли удаление черешков на размер луковиц чеснока во время сбора урожая.Одно можно сказать наверняка: чесночные стебли — это вкусная прелюдия перед главным развлечением.

Если вы решите отрезать стебли, их можно приготовить множеством восхитительных способов, и все они будут очень чесночными. Самый простой — просто приготовить их на пару и добавить немного масла и лимонного сока. Другой способ — обжарить их отдельно или с другими летними овощами. Песто с чесночным соусом — это удивительно простой путь к похвале гостей. Если вы решите оставить черешки включенными, преимуществом будет образование луковиц, которые можно сохранить для долгой, но надежной цели — выращивания большего количества чеснока.Возможно, лучший способ решить эту проблему — поэкспериментировать и оставить одни включенными, а другие убрать.

Когда июль переходит в начало августа, у чеснока появляются широкие листья. Каждому набору листьев соответствует слой оболочки развивающейся луковицы. Через пару недель первые листья начнут желтеть. Это большая подсказка о том, что пришло время урожая. Зубчики чеснока начнут отламываться от плотной луковицы, если оставить их в почве на длительное время.Это значительно сокращает срок хранения. У каждого сезона свой курс. Помните о гибкости сбора урожая и узнайте признаки созревшего чеснока.

Осенняя уборка

Пожалуй, самая деликатная часть выращивания чеснока приходится на время сбора урожая. Луковицы легко повредить. Каждая царапина или синяк может испортить урожай. Идеальный инструмент для домашнего сбора чеснока — это руки. Пальцами осторожно нащупайте лампочку и поднимите ее с основания вверх.Избегайте выдергивания растений за листья или черешок. Как только луковицы вырвутся из земли, осторожно удалите рыхлую почву (но пока не проводите глубокую очистку). Отложите для отверждения. Лекарство — это процесс медленной сушки луковиц на воздухе с оставлением листьев и подвоя.

Идеальное место — застекленная веранда или беседка. Или любое место, где проходит много воздуха и есть укрытие от прямых солнечных лучей и влаги. Твердый чеснок плести очень сложно. Сложите их в связку и скрепите бечевкой.Удобный способ — повесить чеснок на деревянной вешалке для сушки одежды или на стропилах подходящего здания. Некоторые цветоводы позволяют чесноку лечиться в саду. Это работает только в том случае, если нет шансов на дождь в течение как минимум двухнедельного периода. Итак, отправляйтесь в защищенное место!

Обрежьте листья, стебли и корни по окончании лечения. Оставьте примерно дюйм сверху и полдюйма на корнях. Срок хранения хорошо выращенного и собранного твердого чеснока составляет от четырех до девяти месяцев в зависимости от сорта.

Чеснок выращивать слишком легко. Не пропустите этот великолепный домашний вкус. Это одна из БОЛЬШИХ возможностей для осеннего садовода. Удачной посадки.

Дэйв Хэнсон — обозреватель садоводов и медийная личность, всю жизнь любящий все, что связано с травами. Он также является совладельцем компании Sage Garden Greenhouses в Виннипеге, Манитоба. Для получения дополнительной информации посетите сайт grass.mb.ca.

Осень_15

Как это:

Нравится Загрузка …

Выращивание чеснока

Чеснок
Growing It Well

Чеснок — холодное время года, зимостойкое, легко выращиваемое дополнение любого огорода.С октября по начало ноября следует сажать его для получения лучших урожаев и получения высококачественных, вкусных и жирных луковиц чеснока. Собирайте чеснок примерно в июне или июле. Самое сложное в выращивании чеснока — это выбрать, какой сорт выращивать !!

Подготовка почвы для выращивания чеснока Чеснок предпочитает супесчаные почвы, но хорошо растет почти на любой хорошо дренированной, слабокислой (6-7 pH) плодородной почве. Чем рыхлее почва, тем крупнее вырастет чеснок. Подготовьте чесночную грядку, переворачивая или вспахивая компост (обязательно используйте полностью измельченный компост, содержащий навоз и растительные остатки).Убедитесь, что в вашей почве также достаточно фосфора. Старайтесь не сажать чеснок на том же месте, где вы ранее выращивали чеснок или лук, поскольку это может привести к распространению таких болезней, как белая гниль. Также суслики любят чеснок ; поэтому защитите свои кровати сусликами или ловушками.

Посадка и выращивание чеснока Если вы покупаете целые луковицы чеснока, разбейте их на зубчики и сажайте только самые лучшие и самые большие зубчики. Каждый из этих зубчиков превратится в новую луковицу чеснока.Используйте оставшиеся маленькие гвоздики для еды или консервирования. Посадите зубчики чеснока тупым концом вниз. Сажайте рядами на расстоянии 18 дюймов друг от друга, гвоздики должны находиться на расстоянии 4-6 дюймов друг от друга. Гвоздики должны иметь около 2 дюймов почвы. Если вы покупаете чеснок, просто следуйте инструкциям выше. Остальное было сделано за вас.

Мульча Хорошая идея — дать чесноку 2-4 части мульчи после того, как вы его посадили. Листья, компост или хорошо компостированный навоз отлично подходят для мульчи.

Хорошо полейте чеснок, когда вы его сажаете, и следите за осенними и зимними дождями. Убедитесь, что он получает регулярного увлажнения и воды , если почва высыхает. Помните, чеснок любит воду и подкормку (EB Stone Sure Start или Tom & Veg Food — отличная добавка), но он должен иметь хороший дренаж, иначе он сгниет. Влага — более важный фактор весной; следите за уровнем влажности почвы и выполняйте полив.

Кормление Весной подкармливайте чеснок компостированным навозом или хорошо сбалансированным органическим удобрением (EB Stone Sure Start или Tom & Veg Food) до того, как луковицы начнут увеличиваться в размерах.

Сорняки Не допускайте попадания сорняков на чеснок; вы либо выращиваете сорняки, либо чеснок, но не то и другое вместе!

Цветение Чеснок может подрасти весной на цветочном стебле. Эти завитые верхушки называются черешками и очень вкусны — слегка чесночные — когда собираются молодыми. Используйте для супов и сотейников или просто как гарнир. Стебли , а не , по-видимому, влияют на рост или размер ваших будущих луковиц чеснока!

Сбор и хранение чеснока Урожай, когда листва падает на мягкие шейки, или когда нижние листья высыхают на жестких шейках.Когда листья чеснока станут июньскими, прекратите полив на 2 недели, затем вытащите растение и немедленно поместите его в тени для лечения. Не оставляйте чеснок на солнце, он загорится и загорится. Хороший способ вылечить чеснок — связать его пучками или заплести (если это чеснок с мягкой шейкой) и повесить в темном месте, где будет хорошая циркуляция воздуха. Сорта Hardneck обычно хранятся не более 6 месяцев. Вы можете хранить чеснок в сетчатых мешках (например, луковых мешках) в прохладном сухом месте.Оптимальная температура хранения — 50 ° F. Если некоторые из ваших луковиц становятся луковичными, то есть они не делятся на гвоздики, вы можете съесть их или использовать в качестве семян на следующий год .

Урожайность: Хотя количество зубчиков на головку чеснока зависит от сорта, 1 фунт чеснока дает вам ряд длиной 25 футов, разделенный на 4 друг от друга, и этот 1 фунт = 10 фунтов во время сбора урожая !!!

Щелкните ЗДЕСЬ, чтобы вернуться на нашу страницу овощей.

Посадка чеснока — Чикагская ассоциация садоводов

Когда вы начинаете укладывать свой сад спать, подумайте о том, чтобы положить немного чеснока … чтобы вздремнуть зимой !!

Чеснок — это легкая культура, урожайность которой составляет менее года.Его не только легко выращивать, но и прекрасным дополнением к вашему саду. Вот пошаговое руководство.

http://www.thompson-‐morgan.com/how-‐to-‐grow-‐garlic

Подготовка почвы
Чеснок хорошо переносит тень, но предпочитает полное солнце. Я видел, как гвоздика прорастает в гравийных ямах, но чеснок лучше всего реагирует на хорошо дренированную, богатую суглинистую почву, обогащенную большим количеством органических веществ. Подъемные грядки идеальны, за исключением очень засушливых регионов.

Посадка
Осень — время посадки.Каждый зубчик (части луковицы) дает новую луковицу, а самые большие гвоздики обычно дают самые большие луковицы. Чтобы гвоздика начала хорошо расти и защитить ее от грибковых заболеваний, замочите ее в банке с водой, содержащей большую столовую ложку пищевой соды и столовую ложку жидких морских водорослей, на несколько часов перед посадкой.

Расстояние
Поместите гвоздики в ямку или борозду плоским концом или корневым концом вниз и заостренным концом вверх, так чтобы каждый кончик находился на 2 дюйма ниже почвы.Разместите гвоздики на расстоянии 6-8 дюймов друг от друга. Сверху посыпьте почву 6-дюймовым слоем мульчи, например соломы или сухой травы, смешанной с листьями. Вы увидите, что ростки начнут расти прямо через мульчу через 4-8 недель, в зависимости от вашей погоды и сорта, который вы посадили. Зимой они перестают расти, а весной снова начинают расти. Оставьте мульчу на весну; сохраняет влагу и подавляет сорняки (чеснок плохо борется с сорняками).

Полив
Чесноку необходимо поливать около дюйма воды каждую неделю во время весеннего роста.Если вам нужно увеличить количество осадков с помощью садового шланга, прекратите полив к 1 июня или когда листья начнут желтеть, чтобы луковицы укрепились.

Scape Sacrifice
К середине июня у вашего чеснока начнут прорастать цветочные верхушки, которые скручиваются по мере созревания и в конечном итоге распрямляются в длинные колючие усики. Эти острые стебли, известные как черешки, следует удалять, чтобы стимулировать более крупный и эффективный рост луковиц. Однако, прежде чем добавлять в компостную кучу отрезанные стебли, попробуйте добавить их мягкий чесночный аромат в восхитительный песто из скейпса, скейп-дип или суп из стеблей
.

Внесение удобрений
Начинайте внекорневую подкормку чеснока каждые 2 недели, как только весной (обычно в марте), начнется рост листьев, и продолжайте примерно до 15 мая, после чего начинают формироваться луковицы, — говорит Даррелл Меррелл, хозяин Фестиваль «Чеснок — это жизнь» в Талсе, штат Оклахома. Меррелл использует 1 столовую ложку жидкой смеси морских водорослей и 1 столовую ложку рыбной эмульсии в галлоне воды.

Сбор урожая
Подсказки Когда половина или три четверти листьев становятся желто-коричневыми, обычно в конце июня или начале июля (в зависимости от сорта и погоды), наступает время сбора урожая.Тщательно выкопайте каждую луковицу; не тяните, иначе вы можете сломать стебель луковицы, что может привести к ее гниению. Собрав урожай, как можно скорее уберите его от солнца. Свяжите чеснок пучками по 6–10 луковиц (промаркируйте их, если вы выращивали более одного сорта) и повесьте их на 4–6 недель для отверждения в затененном, сухом и, желательно, сквозняке. Когда чеснок полностью высохнет, обрежьте корни, стараясь не повредить кожицу. Если вы планируете хранить чеснок в пакетах, срежьте стебли на высоте примерно 1,5 дюйма над луковицей.Пакеты для лука из переработанной сетки идеально подходят для хранения.

От: Журнал об органическом садоводстве Rodale’s

Growing Things: Защитите озимый чеснок после осенней посадки

Breadcrumb Trail Links

1. Homes

Мы сажаем озимый чеснок каждый октябрь или ноябрь в грядку. В первый год посадки у нас был отличный чеснок, и каждый год после того, как он сгнил или погиб. Мы живем у подножия Скалистых гор, за пределами Хинтона, и чавычи — обычное явление зимой.Будет ли это иметь отношение к чесноку?

Автор статьи:

Джеральд Филипски

Дата публикации:

13 октября 2017 г. • 13 октября 2017 г. • 3 минуты чтения • Присоединяйтесь к разговору Зная, когда сажать чеснок осенью и как защитить его зимой , может помочь обеспечить здоровый урожай весной. Фото из файла фото

Обзоры и рекомендации объективны, продукты отбираются независимо. Postmedia может получать партнерскую комиссию за покупки, сделанные по ссылкам на этой странице.

Содержание статьи

В: У меня вопрос по чесноку. Каждый октябрь или ноябрь мы сажаем озимый чеснок в грядку. В первый год посадки у нас был отличный чеснок, и каждый год после того, как он сгнил или погиб. Мы переместили его, чтобы его не сажали каждый год на одном и том же месте, и позаботились о том, чтобы сажать его тогда, когда почва высохнет. Мы живем у подножия Скалистых гор, за пределами Хинтона, и чавычи — обычное явление зимой.Будет ли это иметь отношение к чесноку?

Содержание статьи

A: Сельское и лесное хозяйство Альберты имеет интересный веб-сайт, на котором рассказывается о плюсах и минусах осенней посадки чеснока по сравнению с весной. Согласно сайту, осенняя посадка имеет ряд преимуществ. Покой луковиц преодолевается холодными зимними температурами, а задержки посадки, которые мы часто наблюдаем весной, устраняются путем посадки позже на воздухе.

Осенний посев также означает, что рост растений начинается рано весной, что дает возможность для получения более высоких урожаев и увеличения размера луковиц.Однако осенняя посадка имеет ряд недостатков. Любые непредвиденные задержки в графике посадки могут привести к снижению выживаемости гвоздики из-за вымерзания. Также требуется дополнительная зимняя защита, если мы видим недостаточный снегопад.

Содержание статьи

Если вы решили посадить луковицы чеснока осенью, вот несколько полезных советов:

— Дата посадки определяется средней датой первых осенних заморозков.

— Отсроченная посадка снизит выживаемость в зимнее время, поэтому убедитесь, что луковицы заложили в землю пораньше.

— Зимняя защита важна, поэтому накройте луковицы соломой, если снежный покров тонкий, происходят зимние оттепели или если ваша защита от ветра неадекватна.

— Для защиты зимой требуется не менее 15 сантиметров снега.

Я думаю, что упомянутые вами чавычи определенно влияют на выживание вашего чеснока. Цикл замораживания / оттаивания, который часто сопровождает чавычи, может иметь серьезные последствия для выживаемости. Вы не упомянули, обеспечивали ли вы зимнюю защиту чеснока.Если нет, то обязательно попробую добавить немного утеплителя в виде соломы, если снегопад отсутствует. Сказав это, я думаю, что могу попробовать соломинку даже при хорошем снегопаде, просто в качестве дополнительной защиты от чавычи.

Содержание статьи

Q: Спасибо за вашу колонку и все знания, которыми вы делитесь. Я живу в Эдмонтоне, и у меня есть абрикосовое дерево примерно семи лет. Весной 2016 года он был пересажен на свое нынешнее место и с тех пор сильно вырос.Теперь мы понимаем, что посадили его слишком близко к дому и хотели бы снова его переместить. Дерево около пяти футов высотой, а главный ствол может быть около дюйма в диаметре. Мы хотели бы знать, когда лучше всего будет пересадить его снова и как это сделать. Это действительно красивое деревце, и мы бы очень не хотели его потерять.

A: Рад, что колонки вам пригодились. Лучшее время для перемещения дерева — осень, пока земля еще податлива.Причина осенней посадки заключается в том, что дерево направит всю свою энергию на развитие (или, в вашем случае, переразвитие) корневой системы и очень мало энергии на развитие новых побегов. Я всегда сажаю деревья и кусты осенью, если есть возможность, именно поэтому. Вы можете пересадить весной, если вам нужно, но делайте это, как только земля будет обработана и задолго до того, как дерево начнет распускаться.

Содержание статьи

Выкопайте вокруг дерева по капельнице (внешнему краю ветвей) и постарайтесь создать комок корня настолько большого, насколько это возможно.Чем больше корневой ком и чем больше корней вы сможете взять с собой, тем выше шансы на выживание. Выкопайте приемную яму в два раза больше корневого кома и добавьте суглинок и компост хорошего качества. Поливайте пересаженное деревце ежедневно до наступления зимних морозов.

квадратных футов чеснока — квадратные футы для садоводства

Автор: Алекс Дарк

Я люблю чеснок и использую его довольно много в кулинарии. Поэтому я сажаю много чеснока. Мне также нравится, что здесь, в моем северо-восточном саду, я могу посадить чеснок осенью и забыть о нем до середины поздней весны, а затем просто полить и защитить его от сорняков.А поскольку чеснок лучше всего растет в хорошо дренированной, удерживающей влагу почве с pH от 6,0 до 7,0, он идеально подходит для выращивания в смеси Mel’s Mix!

Собирая чеснок для выращивания в саду для квадратных футов, вы должны учитывать, что вы хотите от урожая чеснока. Вам нужно его хранить долгое время при комнатной температуре? Вы хотите, чтобы он был острым и острым, как рокамболе или мягкий слоновий чеснок? Вам он нужен, чтобы выдерживать сильные зимние холода? Сорта Hardneck могут быть вашим лучшим выбором. А может у вас жара и засуха? Рокамболе нравится сухое и горячее.Вы надеетесь заплести это? Для этого вам понадобится разнообразная мягкая шея. Все это следует учитывать, чтобы получить хороший урожай чеснока. В хорошем каталоге производителей или на веб-сайте будет перечислена вся эта информация, чтобы вы могли выбрать чеснок, наиболее соответствующий вашим потребностям.

Я стараюсь покупать чеснок как можно в местном масштабе, чтобы он лучше адаптировался к моему климату. Обычно я получаю от продавца, который точно знает, какой сорт он продает и каковы плюсы и минусы этого сорта.Иногда я покупаю в Интернете, иногда лично на фермерском рынке или при продаже / обмене семенами. Я обычно избегаю сажать чеснок в продуктовых магазинах, потому что он часто импортируется или выращивается в некоторых частях страны, далеко от моего сада в Новой Англии, и он не подходит для климата. У меня также нет возможности узнать, какой сорт, сколько времени он должен храниться или нет ли в нем болезней, передающихся через почву. Еще одно преимущество покупки семян чеснока, сертифицированного Министерством сельского хозяйства США, заключается в том, что он должен быть проверен на отсутствие болезней, которые могут заразить вашу грядку, луковицы чеснока, продаваемые в пищу, не проходят тестирование и могут быть или не быть свободными от болезней.

Когда сажать чеснок, зависит от вашего местоположения и климата. Здесь, на Северо-Востоке, мы сажаем чеснок в середине-конце осени. Обычно я делаю это сразу после того, как убрал с грядки летние посевы и добавил еще компоста, чтобы освежить грядку, примерно с середины октября до середины ноября. В более теплом климате высаживать следует ранней весной в феврале-марте. Если вы не уверены, когда следует сажать чеснок, обратитесь в местное сельскохозяйственное информационное бюро, чтобы узнать лучшее время для вашего района.

Теперь КАК:

В квадратных футах Садоводство сажать чеснок проще простого. Все, что вам нужно сделать, это разделить луковицы чеснока на зубчики и посадить 4-9 зубчиков на квадратный фут. Ознакомьтесь с инструкциями продавца. Если он говорит, что растение находится на расстоянии 6 дюймов в ряд, вы хотите посадить 4 на квадрат, а если он говорит, что растения на расстоянии 3-4 дюймов, вы хотите посадить его на 9 квадратных дюймов.

Вы можете посадить их насухо или замочить в изопропиловом спирте, перекиси водорода или водке, чтобы стерилизовать и предотвратить распространение клещей и болезней.Чтобы замочить их, добавьте выбранный вами стерилизатор в небольшое ведро, затем добавьте зубчики чеснока и замочите на десять минут. Затем процедите их. Если вам нужно сделать несколько разновидностей или партий, процедите жидкость в другое ведро (в этом году такие стерилизаторы трудно найти, и их следует использовать повторно для всех ваших партий, а не выбрасывать).

Некоторые садоводы также выбирают после замачивания в стерилизаторе замачивание с удобрениями, чтобы увеличить количество питательных веществ, поступающих в эту обильную подкормку. Для этого положите гвоздику в ведро с натуральным удобрением, таким как рыбная эмульсия или удобрение из морских водорослей (используйте нормы внесения в соответствии с упаковкой удобрения), а затем добавьте одну чайную ложку пищевой соды на галлон жидкости.Замочите гвоздику от 30 минут до 24 часов, а затем посадите. Если вы замачиваете более одного сорта, промаркируйте ведра. Одно ведро с гвоздикой очень похоже на другое ведро с гвоздикой.

Посадите каждый зубчик примерно на 3 дюйма глубиной, заостренным концом вверх, и покройте их 3-5 дюймами ЛЕГКОЙ мульчи. Для этого идеально подходят солома, солончак, измельченные листья или измельченная газета. Эта мульча согреет их зимой и предотвратит рост сорняков весной.Если вы сажаете более одного сорта, убедитесь, что ваши посадки четко обозначены погодостойким маркером.

Теперь дайте этим чесночным луковицам спать всю зиму, весной они будут одним из первых вещей, которые появятся в вашем саду. Когда земля начинает подсыхать, в конце весны / начале лета, не забывайте регулярно поливать чеснок. Можно легко забыть урожай, который так долго заботился о себе. Поскольку он так долго растет (в моем саду он проводит почти 9 месяцев в земле), чеснок является одной из культур в Садоводстве с квадратными ногами, которая может нуждаться в подкормке компостом каждый месяц или около того весной / летом.

Следите за чесночным стеблем у жестких сортов. Это штопоры, похожие на цветочные головки, выходящие из верхушки растения. Когда они прорастут, срежьте или отщипните их, чтобы энергия растения направлялась к луковице, а не к цветку. Сохраните эти стебли для готовки, это деликатес! Примерно через месяц после появления черешков нижние листья начнут отмирать. Это нормально. На этом этапе не поливайте растение слишком сильно, потому что чеснок может загнить. Когда половина листьев отмерла, можно собирать чеснок!

Вернитесь примерно через 8 месяцев, чтобы узнать больше о том, как собирать урожай и лечить чеснок для хранения.

Об авторе: Алекс — заядлый садовник и занимается садоводством Square Foot с 2008 года. Живя во многих различных зонах выращивания в США, она столкнулась со многими проблемами в садоводстве. Сейчас Алекс проживает в зоне 6b и является экспертом во многих областях общего органического садоводства, уделяя особое внимание садоводству Square Foot. Алекс в настоящее время является ценным модератором группы Official SFG Foundation в Facebook, ежедневно отвечая на вопросы более 65 000 участников.