Как вырастить огурцы зимой в теплице
Оглавление:
Свежие огурцы на столе под Новый год или поздней осенью, выращенные своими руками, будут вызывать гордость у садовода и зависть у соседей. Но погодные условия в нашей стране не позволяют получать урожай на грядках круглый год, так как эта овощная культура нуждается в тепле и хорошем освещении. Уже при температуре -1°С она гибнет, а при отсутствии света плохо плодоносит. Поэтому выращивание огурцов в теплице зимой — единственный вариант, если вы хотите и в зимнее время кушать этот овощ, выращенный без вредных химикатов. Добиться его хорошего урожая в зимней теплице можно, сам процесс не сильно отличается от выращивания в открытом грунте. Но, чтобы избежать ошибок, надо знать особенности технологии.
Для поддержания приемлемой температуры в зимней теплице, перед посадкой огурцов рекомендуется закладывать в почву биотопливо.
Какие материалы и инструменты нужны, чтобы вырастить огурцы зимой?
Для получения урожая огурцов в зимней теплице вам понадобятся начальные знания по уходу за растениями, трудолюбие, желание достигнуть своей цели, а также следующие инструменты и материалы:
Тонкости выращивания огурцов в зимней теплице
Схема формирования растений огурца.
Главная проблема при выращивании огурцов в теплице — это сухость воздуха в парнике из-за водяного или печного отопления. Огурцы очень влаголюбивы, и поддержание оптимальной влажности — ваша главная задача. Можно решить этот вопрос несколькими способами: расставить емкости с водой (бочки, противни, ведра), увлажнить пол с помощью мокрых тряпок или распылять воду из пульверизатора. Учтите, что это придется делать каждый день, чтобы ваши огурчики не засохли. Важно контролировать и температурный режим, никаких резких понижений или повышений быть не должно. Это может привести к тому, что рост листьев усилится, но плоды будут маленькими или их не дождетесь вовсе. А если температура постоянно выше нормы, корневой системе будет сложно впитать воду. Недостаток естественного освещения тоже нужно будет компенсировать с помощью ламп. Особенно это актуально в самые темные зимние месяцы — январь и февраль. При долгом световом дне качество огурцов в зимней теплице станет лучше, так как повышается процент содержания сахара и аскорбиновой кислоты. Лампы надо вешать на высоту примерно 50 см, когда растения маленькие, и поднимать выше в соответствии с ростом саженцев Если обеспечить для огурцов в теплице зимой хороший температурный режим, то и летом, и зимой вы получите высокий урожай в теплице. Поэтому в помещении, где вы их выращиваете, обязательно должна быть система обогрева. Если она отсутствует, то рассаду можно сажать не раньше апреля, так как самая подходящая температура для этого полезного и вкусного овоща — около +25°С. Семена на рассаду начинайте сеять не позднее сентября, чтобы к январю достаточно подросшие саженцы можно было бы высадить в теплицу.
Как выбрать лучшие семена для выращивания огурцов?
Приемлемая доза удобрений для подкормки огурца.
Перед тем как сажать, надо выбрать семена. От них зависит, будет ли урожайность, много ли труда вам придется приложить при выращивании. Не все сорта подходят для теплицы, а только специальные. Пчелоопыляемые сорта лучше не покупать, потому что зимой пчелы спят, да и весной в теплицу они почти не залетают. Если вы все-таки посадили такие сорта, опылять их придется вручную, в противном случае все завязи опадут. Для этого нужно сорвать мужской цветок, оторвать с него лепестки и положить в женский. Так пыльца с тычинок мужского цветка попадет в рыльце женского. Чтобы не запутаться, уже опыленные цветы помечают, оторвав у них по одному лепестку.
Сорта, которые имеют высокую урожайность и неприхотливы к уходу: Граната, Заря, Сюрприз 66, Манул. Несколько сортов можно сажать при низкой влажности и в тени: Марфинский, Ива, Эстафета, Домашний, Российский, Регата, НК-мини. Но при лучших условиях результат ваших усилий будет намного выше. Особой популярностью сейчас пользуются самоопыляемые гибриды. Они достаточно высокоурожайны и не требуют сложного ухода. Например, Геркулес (хорош в салатах), Лилипут, Емеля (рекомендован для засолки), Зозуля, Пикник, Динамит, Колибри, Луховицкий, Анюта, Календарь, Махаон, Апрельский и другие.
Подготовка почвы и рассады
Схема подвязки огурцов к шпалеру.
Выращивание огурцов надо начинать с подготовки почвы и рассады. Эта сочная овощная культура предпочитает землю, насыщенную удобрениями, преимущественно органическими. Смешайте 2 части торфа, перегной (2 части), древесную золу (3-4 столовых ложки), нитрофоску (1 соловая ложка) и старые опилки (1 часть). Подойдет и готовый грунт, продающийся в магазинах. Разровняйте грунт и посыпьте сверху минеральные удобрения, хорошо утрамбуйте. Оставьте в таком состоянии на несколько недель, предварительно накрыв пленкой. Такой способ подготовки почвы в зимней теплице поможет впитаться удобрениям, защитит от болезней, повысит урожай и вкус плодов. Лучше всего сажать те семена, которые отлежали уже 2-3 года. Но важно их правильно подготовить, перебрать и выбросить пустые, больные и обработать раствором для обеззараживания. Это поможет обезопасить саженцы огурцов зимой в теплице от вредителей и болезней.
Таблица температурного режима для выращивания огурцов в теплице.
Для приготовления раствора можно использовать медный купорос, нитрофоску (на 1 л горячей воды 1 чайная ложка) и борную кислоту (на кончике ножа). Или просто положить их в сок алоэ на 10 часов, а потом хорошо промыть. После вымачивания в этом растворе семена должны пройти процедуру закаливания. Заверните их в мокрую тряпочку и положите в холодильник на неделю. Периодически увлажняйте тряпку, чтобы семена не пересохли. Чтобы вырастить удачную рассаду, приобретите бумажные горшочки или стаканчики. Заполните их удобренной почвой и воткните по одному заранее подготовленному семечку на глубину около 2-х см. Во избежание пересыхания почвы накройте стаканчики влажным куском тканевого материала. Температура воздуха для всходов не должна опускаться ниже +25°С. Не забывайте о подкормке (например, навозом) и ежедневном двухразовом поливе. После подкормки ополосните листочки теплой водой. Сажайте рассаду в зимней теплице конвейерным методом (каждый день по небольшой партии семян в течение 10-15 дней). Тогда урожай у вас будет созревать постепенно, радуя каждый день молодыми огурчиками.
Высадка рассады и уход
Способ вертикального выращивания огурцов.
Если емкости, в которых посажена рассада, бумажные, то они со временем растворятся при поливе. Поэтому саженцы можно закапывать в землю прямо в них, не тревожа корень растения. Пересаживание надо начинать через месяц, но проверьте, чтобы температура в парнике была не ниже +25°С. Если у вас имеются стеллажи, заполните их грунтом и высаживайте в них, таким образом вы сэкономите пространство. Если стеллажей нет, делайте при помощи тяпки, колышек и веревки ровные грядки и закапывайте горшочки в землю примерно на 75%. Обязательно проветривание теплицы, но следите, чтобы температура не опускалась ниже требуемых значений. Для этого повесьте в теплице термометр. После появления третьего листа производится первое подкармливание. Второй раз подкормку надо делать, когда огурцы уже наберут цвет. В третий раз подкармливают во время созревания плодов. Используйте для этих целей раствор коровяка или куриного помета. Чтобы рост огуречной плети происходил аккуратно, а плоды получали больше света и не загнивали, натяните по верху теплицы проволоку и привяжите плети к ней. Полив производится раз в 5 дней, а во время плодоношения — через день. Но если листья начинают желтеть и увядать, поливать нужно срочно, вне зависимости от графика.
В период вегетации обязательны рыхление и прополка земли.
За весь вегетационный период надо сделать не менее 4 рыхлений, необходимых для улучшения водно-физических качеств грунта. Большая влажность и тепло в зимней теплице способствуют появлению на огурцах некоторых заболеваний, таких как антрактоз, бурая пятнистость, белая гниль, оливковая пятнистость. Самая лучшая профилактика болезней огурцов в теплице зимой — правильный уход, оптимальное сочетание температуры и влажности. Применять ядохимикаты только в случае крайней необходимости, огурцы должны приносить здоровью только пользу, а не вред.
Формирование и прищипывание
Стандартный метод пасынкования огурцов.
Когда растения начинают подрастать, их нужно обязательно подвязывать шпагатом к проволоке. Проволочную шпалеру 2-3 мм в диаметре нужно натянуть через конек теплицы так, чтобы она шла вдоль грядок. Высота, на которой крепится проволока, составляет 2-3 метра. Если вы выращиваете шпалерные сорта, обвяжите стебель огурца шпагатом, кольцеобразной или свободной петлей (не слишком туго), и закрепите второй конец шпагата наверху. Не натягивайте сильно веревку, вы можете оторвать часть стебля или даже вырвать куст с корнем. Следите за ростом верхушки и по необходимости оборачивайте ее вокруг веревки. Формировать посадки пчелоопыляемых гибридов надо удалением пасынков и лишних цветков. Когда в пазухах настоящего листа появляются пасынки и женские цветки, их тут же удаляют. Это производится для лучшего укрепления и развития растения. Потом прищипывают боковые побеги, которые образуются в пазухах основного стебля. Сначала прищипывают над вторым листом, а потом — над третьим. Таким образом, на главном стебле, идущем к проволоке, остается 3-4 листа. На пазухах верхних листьев остаются 2-3 побега, которые перекидывают через проволоку и опускают вниз. На высоте 1 м от уровня земли их постоянно прищипывают. Больные и пожелтевшие листья, боковые побеги, завершившие плодоношение, также убирают.
Длинноплодные партенокарпические гибриды тоже формируют, но немного по-другому. Зачатки стеблей и цветов удаляются с основной плети на высоте 40-60 см. В основаниях следующих 5 листочков остаются небольшие боковые побеги, которые тоже нужно прищипывать над первым листом, а женские цветы из пазух этих листьев убираются полностью. У следующих 5 листьев основной плети пасынки не убирают до высоты 1,5 м, над вторым листом прищипывают так, чтобы остались только по 3 завязи.
Ослабленные или плохо развивающиеся кусты, которые не получили достаточного полива, освещения или подкормки, прищипывать нельзя. Надо подождать, пока они наберут больше питательных веществ в побегах, листьях и стеблях. Выращивание огурцов — дело достаточно трудоемкое и требует денежных затрат на строительство теплицы со всеми коммуникациями. Но если хорошо продумать организацию этого процесса, то результат принесет удовлетворение и вкусные и полезные овощи прямо с грядки в любое время года!
Лучшие зимние сорта огурцов для теплицы: подробный обзор
Доброго дня, дорогие дачники! В большинстве своем мы как-то привыкли, что зимой свежие огурчики надо покупать в магазинах. А между тем, не так сложно вырастить этот овощ самостоятельно, если оборудовать хорошее укрытие. Но для получения высоких урожаев надо знать, какие зимние сорта огурцов подходят для теплицы, и вот об этом мы и поговорим.
Особенности сортов и гибридов огурцов для выращивания зимой
Самые главные условия при урожая огурцов – это тепло, обилие света, плодородие почвы. И если в летнюю пору это можно обеспечить даже без использования укрытий, то зимой наличие теплой и обустроенной по всем правилам теплицы будет обязательным условием.
Но даже самая технологичная теплица будет бесполезной, если в ней будут расти неправильно подобранные сорта этого теплолюбивого овоща.
Итак, огурцы должны быть:
- холодостойкие;
- скороспелые;
- отличающиеся неприхотливостью в уходе;
- теневыносливые;
- высокоурожайные.
В теплицах, особенно зимой, сложно обеспечить опыление, поэтому высаживать необходимо партенокарпические гибриды.
НА ЗАМЕТКУ! Даже для самоопыляемых огурцов желательно подсаживать сорта-опылители или сорта, которые образуют в достаточном количестве мужские цветки. Это позволит увеличить урожайность почти на 15-20%.
В зимней теплице из-за отопления воздух постоянно сухой, и для лучшего роста растений его приходится постоянно увлажнять. Исключить колебания показателей влажности очень непросто, а такой фон может стать источником болезней огурцов.
Поэтому при выборе надо обращать внимание и на устойчивость сорта или гибрида к грибковым гнилям, вирусным или бактериальным инфекциям.
Обязательным является формирование растений в укрытиях, чтобы избежать загущенных посадок, а также повысить отдачу плодов. Для того, чтобы упростить работу, для осеннее зимнего выращивания надо подбирать огурцы, для которых характерно ограниченное ветвление и небольшое количество боковых побегов.
Многое зависит и от предпочтений огородника, так как одни выращивают только салатные теневыносливые сорта, других интересуют гибриды для засолки и консервирования, третьи возделывают универсальные сорта, зеленцы которых можно использовать и на салаты, и для засолки.
По-разному дачники воспринимают и внешний вид зеленцов: длинные и гладкие, корнишоны, огурчики с пупырышками, с шипами или без «колючек». Выбор сегодня очень большой, и располагая определенной информацией, подобрать огурцы для выращивания в собственной теплице зимой будет не так сложно.
Лучшие сорта огурцов для зимнего выращивания
Начнем обзор с представителей салатной группы огурчиков.
Тамерлан F1
Впрочем, этот высокоурожайный гибрид можно с полным правом назвать огурцом универсального предназначения, так как его зеленцы хороши и в консервации. Растение отличается сильным ростом, ветвление боковых побегов среднее.
Производителем семян является известная в России агрофирма «Манул». Гибрид партенокарпик, с преимущественно женским типом цветения. Зеленцы с красивой глянцевой поверхностью, достигают длины до 15 см.
Огородники ценят этот огурец за его отличный вкус, сочную без горечи мякоть. Он дает хороший урожай выровненных плодов, отлично плодоносит в зимних теплицах из стекла или поликарбоната.
НА ЗАМЕТКУ! Гибрид Тамерлан очень устойчив к таким распространенным болезням тепличных огурцов как мучнистая роса и огуречная мозаика.
Рекомендуется обязательно выдерживать схемы посадки, выращивая не более 2,4 растений на одном квадратном метре. Этот гибрид вполне подойдет и для выращивания на подоконнике.
Макар F1
Годится для выращивания в зимней теплице и гибрид Макар F1, отличающийся очень высокой приспособляемостью к условиям выращивания. Этот урожайный гибрид порадует вас вкусными салатными огурцами, при этом уход за ним не такой и сложный.
Он входит в группу партенокарпических огурцов, при подсаживании опылителей урожайность повышается.
Зеленцы имеют длину до 19 см, темно-зеленый насыщенный цвет кожицы и белое опушение. Макар F1 – это такой традиционный салатный огурчик сортотипа всем известной Зозули.
Емеля F1
Многие предпочитают выращивать сорта и гибриды универсального типа, чтобы использовать их не только для свежих салатов, но и для засолки. Хотя в зимнюю стужу, конечно же, хочется отведать именно свежего овоща.
Для консервации пригоден огурец Емеля F1, радующий огородников отличными урожаями в теплицах. Он устойчив к болезням, без проблем переносит незначительные перепады температуры, теневынослив. Является партенокарпиком, при этом не «откажется» от дополнительного опыления специальными сортами.
У Емели очень мощное и сильнорослое растение, расположение завязей пучковое. Зеленцы в длину вырастают до 13-15 см, имеют очень тонкую кожицу. Горечь отсутствует и в кожице, и в мякоти. Огурцы очень вкусные, хрустящие. В среднем урожайность в зимних теплицах достигает до 16 кг с одного квадратного метра (при условии соблюдения всех правил агротехники).
ВАЖНО! В продаже встречаются семена огурцов Емеля от других производителей. Оригинатор гибрида Емеля F1 – агрофирма «Манул», и в нашем обзоре дано описание огурца именно от этого производителя.
Из гибридов засолочного типа выделим особо следующие огурцы:
Мастак F1
Растение отличается средним ветвлением, повышенной теневыносливостью, а потому отлично подходит для выращивания в зимней теплице. Гибрид урожайный, партенокарпический, с длительным сроком плодоношения.
В пазухах формируется обычно по одному или два зеленца, длина которых редко превышает 13-14 см. Огурчики выровненные, с белыми шипами, небольшой бугорчатостью.
Вкус отменный, при этом зеленцы при засолке даже вкуснее, чем свежие. Особенность гибрида: повышенная жизненная сила, что дает возможность одновременному вызреванию на растении большому количеству зеленцов.
Подмосковные вечера F1
Еще один урожайный гибрид, который успешно выращивают в зимних теплицах огородники различных регионов. Имеет сильнорослое растение, на побегах которого формируются зеленцы длиной до 12-14 см. Кожица плотная, с белыми шипами.
Мякоть имеет превосходный вкус, но недостаточно сочная. Используются огурцы у этого гибрида в основном для консервации.
Огурец Подмосковные вечера F1 может вырастить даже неопытный огородник, который впервые занимается возделыванием культуры в зимнем севообороте. Гибрид теневыносливый, при этом отличается длительным периодом плодоношения.
Кадет F1
В группе партенокарпических гибридов особо выделяется огурец Кадет F1 – урожайный, неприхотливый и теневыносливый. По отзывам многих огородников именно этот гибрид лучше всего высевать в теплице для получения стабильных урожаев зеленцов.
Гибрид отличается сильным ростом, хорошо развитой корневой системой и боковыми побегами. В среднем в каждой пазухе формируется по 1 или 2 завязи, но если будет обеспечено хорошее освещение, то число завязей увеличивается до 3-4.
Зеленцы традиционной для огурцов цилиндрической формы, с темной тонкой кожицей, большим количеством бугорков. Вкусовые качества очень хорошие, мякоть в меру сочная, не горчит. Первые огурчики можно собрать уже через два месяца после появления ростков.
К болезням устойчив, в уходе гибрид неприхотлив.
Данила F1
Высокой стартовой партенокарпией отличается гибрид Данила. Рекомендован для выращивания в любых теплицах, в том числе дает хороший урожай в укрытиях зимой.
Растение этого гибрида имеет среднее ветвление, формирует красивые выровненные огурчики. Длина зеленцов – до 15 см, есть бугорчатость и белое опушение.
Те, кто выращивал гибрид, отмечают его устойчивость к болезням, теневыносливость, неприхотливость. Высаживать рекомендуется не более трех растений огурца на один квадратный метр, загущение недопустимо. Вкус зеленцов – отличный, очень мало семян, а мякоть сочная и ароматная.
Кураж F1
Завершим обзор описанием одного из популярных у огородников гибридов – Кураж F1.
Всего лишь 40 дней потребуется для того, чтобы получить первые зеленцы этого высокоурожайного огурца. Он входит в категорию партенокарпических гибридов, отличается не только скороспелостью и высокой урожайностью, но и неприхотливостью к условиям выращивания. В пазухах образуется до 4-5 завязей. Зеленцы Куража имеют длину до 15 см, плотную и малосемянную мякоть.
С одного квадратного метра теплицы собирают до 8 кг огурцов. Использование – универсальное, зеленцы хороши и в свежем виде, и в засолке.
Надеемся, что наш обзор поможет разобраться в том, какой сорт огурцов лучше подходит для зимней теплицы, и урожаи у вас будут высокими.
Наталья Северова
Секреты выращивания огурцов в теплице | Сад и огород
Огурец — одна из самых популярных огородных культур. При создании специальных условий хороший урожай огурцов можно снимать в самых разных климатических зонах: от субтропиков до полярного круга. Выращивание огурцов в теплице — прекрасный способ получить ранние сочные, хрустящие плоды даже в холодных регионах, а в южных областях их можно вырастить и зимой.
Теплицы, установленные на ровном приусадебном участке, создают возможность поддерживать необходимый микроклимат и условия для полноценного ухода за растениями. Однако выращивание огурцов предусматривает агротехнические и профилактические мероприятия до посадки, в период развития и созревания, а также после уборки урожая. Подготовительный этап включает в себя подбор семян оптимального сорта огурцов, выращивание рассады, приготовление плодородной почвы. Агротехника основана на таких важных работах, как посадка, рыхление почвы, проветривание, полив, подкормка. Хорошего урожая не будет, если не проводить эффективную борьбу с болезнями и вредителями. Уход за растением на всех стадиях развития подразумевает обеспечение оптимальных условий, искусственного или естественного опыления.
Выбор теплицы для выращивания огурцов
Прежде всего для того что бы вырастить ранневесенний хороший урожай огурцов нам необходимо подумать о наличии и качестве теплицы. На сегодняшний день на рынке представлены множество вариантов теплиц, начиная от их форм, размеров и конструкции и заканчивая собственно самим покрывным материалом из которых они изготовлены.
В качестве покрывного материала для изготовления теплиц наиболее часто используется плотная полиэтиленовая плёнка, стекло и поликарбонат. Все вышеперечисленные материалы имеют как плюсы, так и минусы. Так например плотная полиэтиленовая плёнка, например, является наиболее экономным материалом для изготовления теплицы, но долговечность эксплуатации и сохранения тепла в ней значительно хуже, чем например стекло или же поликарбонат, но они в свою очередь имею стоимость значительно выше.
Выбор материала из которого изготавливать теплицу, разумеется, остаётся за Вами. И в данном случаи есть только два варианта6 первый это сэкономить на первом этапе и построить теплицу из плотного полиэтилена, или же приобрести пусть и по более высокой стоимости стекло или же сотовый поликарбонат, который прослужит Вам значительно дольше, а именно от 5 до 15 лет при надлежащем уходе, что позволит Вам максимально сохранять тепло в теплице и выращивать в ней растения не только весной, но и поздней осенью и даже зимой.
Также при создании теплицы для выращивании огурцов следует заблаговременно позаботится о создании форточек для проветривания, системе полива, последующей подвязке растений и дополнительном обогреве теплицы на случай приморозков. В качестве обогрева наиболее часто используют печки-буржуйки или же обычные 200 л металлические бочки, которые протапливают при помощи дров или угля.
Для подвязки растений в землю вдоль ряда огурцов вкапывают деревянные колья или металлические прутья после чего натягивают шпагат на высоте одного, двух и полутора метров.
Оптимальные условия для выращивания огурцов
Один из главных залогов успешного выращивания огурцов – создание оптимальных условий: освещенность растения и температура необходимы для увеличения продуктивности растения, эти факторы необходимо регулировать. Чем выше освещенность, тем более высокую температуру можно поддерживать в теплице, правильно координируя соотношение между дневной и ночной температурой.
Семена огурца начинают прорастать при 12—13 °С, однако оптимальной температурой считается 25 °С, при которой всходы появляются через 4—6 дней после посева. При температуре ниже 15 °С развитие растений задерживается, при 8-10 °С растения угнетаются, при опускании температуры к 3—4 °С уже через 3 дня растения погибают. Наиболее чувствительны всходы огурца в фазе семядолей, в фазе 1—2 настоящих листьев устойчивость к холоду значительно повышается.
У партенокарпических гибридов огурца с букетным типом цветения и плодоношения (Кураж и многие другие) пониженные ночные температуры вызывают задержку роста. Разница между ночной и дневной температурой в условиях пленочной теплицы не должна превышать 10 °С.
Корневая система положительно отзывается на активный газообмен. Рыхлый субстрат, хорошо проницаемый для воздуха, воды и тепла, способствует интенсивному росту и развитию растений, увеличению урожайности.
Ещё одна особенность выращивания огурцов – повышенное содержание в теплице углекислого газа, который является источником углеродного питания растения. В воздухе углекислоты содержится 0,3%, при увеличении его в 5—10 раз в защищенном грунте заметно повышается урожайность.
Итак, чтобы выращивать огурцы так, как предполагает правильная технология, ориентируйтесь на следующие факторы, влияющие на продуктивность растений: хорошая освещенность, соблюдение оптимального водно-воздушного баланса и почвенного режима, способность к нормальному росту и развитию плодообразованию, обеспечение высокой урожайности и отличного качества плодов.
Бывает, что один и тот же гибрид в разных укрытиях ведет себя по-разному. Чаще всего он дает или боковые оплетки, или израстает большой вегетативной массой. Это сильно зависит от температуры почвы, надо помнить, что оптимальная температура в вегетационный период в пределах 22—24 °С. Если есть колебания в температурных режимах, значит, будут и проблемы. Кроме того, нарастание вегетативной массы зависит от состава грунта. Если все-таки температура почвы низкая, то надо делать или надпочвенное отопление, или по бокам ставить обогрев.
Выращивание огурцов в теплице
В сравнении с другими овощными культурами огурец не отличается значительной пищевой ценностью, но именно вкусовые и диетические качества делают его востребованным продуктом питания. Всевозможные салаты, первые и вторые блюда включают огурец, как в свежем, так и в соленом (малосольном) и маринованном виде. Содержание в этом овоще наибольшего количества воды (95 — 96%), солей кальция, фосфора и калия позволяет широко применять его в диетологии: употребление свежих огурцов повышает аппетит, способствует выведению воды из организма, улучшает работу печени и почек.
Дачники и огородники часто вносят огурец в перечень самых необходимых культур на участке, но в условиях открытого грунта его урожайность слишком зависит от природных факторов, которые в последние несколько лет стали явно непредсказуемыми. Обеспечить стабильные «погодные условия» и контролируемую урожайность огурцов с ранней весны (а иногда и с февраля!) до поздней осени (октябрь) помогает возделывание культуры в теплицах зимнего и весеннего типов.
Выбор сорта огурцов
Для зимне-весеннего культурооборота используют ранне- и среднеспелые наиболее урожайные, теневыносливые и устойчивые к болезням гибриды. Среди пчелоопыляемых такими характеристиками отличаются гибриды Заря, Сюрприз 66, Манул, Эстафета, Атлет и др. При их выращивании около 15% от общего числа растений обязательно должны составлять опылители — сорта или гибриды с аналогичными сроками цветения, но формирующие большое количество мужских цветков (Левша, Казанова, Тепличный 40, Алма-Атинский и др.).
В зимне-весенней культуре возделывание пчелоопыляемых сортов огурца иногда затрудняется отсутствием пчел и необходимостью проводить опыление искусственно, но при небольших масштабах тепличных сооружений эту процедуру можно провести и вручную: в первой половине дня сорванный мужской цветок с удаленными лепестками следует по очереди вложить в рыльца 2 — 4 (не больше) женских цветков, которые после опыления нужно пометить (оборвать лепесток). На больших же площадях зимних теплиц более целесообразно выращивать не требующие опыления партенокарпические гибриды — Московский тепличный, Раиса, Кадет, Лада, Бирюса, Стелла, Малахит, Динзоси и т.п.
Для обогреваемых пленочных теплиц весеннего типа рекомендуется подбирать устойчивые к болезням и суточным колебаниям температуры скороспелые гибриды: Майский, Кристалл, Неросимый 40, Изящный (пчелоопыляемые) и Апрельский, Зозуля, Кураж, Кукарача (партенокарпические). Как показали исследования, при достаточной освещенности в тепличных сооружениях эти сорта не снижают урожайность даже при отсутствии формировки, но в подвязке они все-равно нуждаются. Для выращивания в парниках и теплицах на солнечном обогреве лучшими считаются гибриды Атлантис, Маша, Октопус.
Посадка рассады огурцов
Как правило, для получения ранних урожаев, в теплицах применяют рассадный способ выращивания культур, и огурцы исключением не являются. Но, в отличие от остальных овощных, у огурцов урожайность очень зависит от посадочного материала, и использование однолетних непрогретых семян является одной из причин образования большого числа пустоцвета. Для посева следует выбирать 2 — 3-летние семена, которые с целью увеличения количества женских цветков на растениях дополнительно прогревают при температуре 60 °C в течение 2-х часов.
Устойчивость к вирусным и грибковым заболеваниям повышают прогреванием семян 3 суток при температуре 50 °C и сутки — при 75 °C, и обработкой ТМТД перед посевом. Сроки посева обычно зависят от возможности обеспечения оптимальных условий для выращивания качественной рассады: температуры почвы в пределах 23 – 32 °C, ее влажности около 75%, и температуры воздуха — 18 – 28 °C. Если при этом организовать искусственное освещение, которое в среднем на квадратный метр должно составлять 350 — 400 ватт, то посев семян производят уже с конца ноября, а без досвечивания — в конце декабря.
Хорошие освещенность и высокая температура почвы (28 – 30 °C) ускоряют прорастание и способствуют повышению продуктивности растений, а относительно низкая (ниже 22 °C) температура почвенного субстрата может стать причиной корневой гнили.
В процессе выращивания рассады следует выбраковывать растения с признаками низкой урожайности — поздно проросшие, с кривыми или пораженными (со следами некротических пятен) семядолями, с тонким стеблем, а также экземпляры с уродливым первым настоящим листком и с супротивным расположением первых настоящих листьев. Такая выбраковка позволяет высаживать в теплицы исключительно высокоурожайные растения, но неправильная агротехника в дальнейшем (загущенная посадка огурцов, обильные поливы до плодоношения и др.) все равно может привести к образованию пустоцветов и снижению урожайности.
Возраст рассады ко времени высадки в теплицу может колебаться от 20 до 30 дней: в зимние теплицы с подогревом почвы и воздуха 25 — 30-дневную рассаду высаживают уже во второй половине февраля, а в весенние (пленочные и парники) с использованием биотоплива и солнечного обогрева воздуха — 20 — 25-дневную и только начиная с середины марта, когда почва прогреется до 18 °C. Обратите внимание: опыт голландских овощеводов показывает, что при хорошем освещении в зимней теплице сроки высадки рассады партенокарпического огурца можно смещать и на декабрь — январь (растения должны иметь по 6 — 7 листьев), но для частных хозяйств освещение зимних теплиц — слишком дорогое удовольствие, и отечественные овощеводы отдают предпочтение выращиванию в зимне-весенней культуре именно теневыносливых скороспелых гибридов.
Высаженные в феврале, они до мая отлично плодоносят, хотя к лету уже стареют и не могут продуктивно использовать улучшение освещенности, поэтому в начале мая к ним подсаживают молодую рассаду, которая начнет плодоносить через месяц, а в начале июля и эти растения заменяют молодой рассадой. Такой прием дает возможность получать урожай огурца в теплице непрерывно: со старых растений урожай снимают до начала плодоношения молодой рассады, а она со временем аналогично заменяется новыми растениями. В такой трехоборотной культуре должны соблюдаться требования: предварительная дезинфекция тепличного помещения, подготовка почвы и правильная агротехника в теплице, устойчивость гибридов к заболеваниям и обеспечение хорошей освещенности молодой рассаде (подвязка на отдельную шпалеру).
Подготовка почвы под огурцы
Подготовку почвы под огурцы желательно сразу же совмещать с внесением удобрений, чтобы улучшить ее плодородие, структуру и снизить в дальнейшем вероятность заболеваемости растений фузариозом. Лучшим для этой культуры считается легкий торфяной или опилочный грунт, состоящий из 70% низинного торфа и 30% измельченной древесной коры. К этой почвенной смеси добавляют 10 — 20% земли с перепревшими листьями и используют такой субстрат для закладки новой теплицы под огурцы: насыпают слоем 30 — 35 см на уже разогретое биотопливо и формируют грядки шириной 80 — 90 см с легким уклоном на южную сторону.
По поверхности выровненного граблями грунта на каждый квадратный метр равномерно разбрасывают удобрения: перегной (2 — 3 ведра), аммиачную селитру (30 – 40 г), двойной суперфосфат (100 г) и сернокислый калий (50 г) и проводят глубокую перекопку плодородного слоя. После этого грядки 2 — 3 раза поливают и на 2 недели накрывают пленкой, чтобы удобрения лучше впитались, а затем высаживают рассаду. Если теплица раньше была в использовании и в грунт уже вносили удобрения, то теплицу с осени обрабатывают настоянным в течение 2 часов раствором хлорной извести (30 г на ведро воды), а весной до высадки рассады почву протравливают раствором медного купороса (7%), добавляют в нее 10 — 15% древесных опилок и вносят удобрения в дозах, уменьшенных в 2 раза.
Высадка рассады огурцов
Плотность посадки огурцов в тепличное сооружение зависит от особенностей сорта, устройства теплицы и ее размеров, но в среднем для пчелоопыляемых гибридов составляет 3 растения на квадратный метр, а для партенокарпических — 1,4 растения. При этом обязательно соблюдение дистанции при посадке: между рядами должно быть расстояние не менее 90 см, а между растениями в ряду — не меньше 30 см. Более густая посадка приводит к плохой освещенности и опыляемости растений, застою воздуха и возникновению болезней.
Рассаду за сутки до высадки хорошо поливают и высаживают вечером в политые лунки, не заглубляя при этом корневую шейку. После посадки поверхность почвы в теплице увлажняют и закрывают двери и форточки на 2 — 3 дня, чтобы повысить влажность до 85 — 90 %. В дальнейшем температуру воздуха поддерживают в пределах 22 – 28 °C днем и 18 – 20 °C (в период плодоношения — 21 – 25 °C) ночью. Для поддержания высокой влажности и нужной температуры в весенних необогреваемых теплицах ставят металлические бочки с водой, чтобы днем вода в них нагревалась и испарялась, а ночью отдавала тепло в воздух.
Через 2 — 3 дня после посадки огурцы подкармливают раствором мочевины (10 г на 10 л воды) из расчета 0,5 л на квадратный метр и до плодоношения ограничивают полив: проводят его только после легкого увядания листьев в дневные часы, расходуя по 2 – 3 л подогретой до 20 – 25 °C воды на квадратный метр. Такой водный режим способствует быстрому развитию растений и формированию у них коротких боковых побегов с большим количеством женских цветков.
С началом плодоношения огурцов влажность почвы в теплице рекомендуется поддерживать в пределах 75%: поливать растения следует через день, а в жару — ежедневно, расходуя по 3 – 4 л воды на квадратный метр. Влажность почвы будет оптимальной, если при сжатии почвенного субстрата в кулаке на ладони останется влажный след, но через пальцы влага не просочится. Если со временем грунт под огурцами уплотнится, рекомендуется провести мульчирование (слой в 1 — 2 см) плодородной почвой, чтобы не ранить рыхлениями поверхностные корни растений и одновременно обеспечить им доступ воздуха.
Когда через неделю рассада приживется и тронется в рост, над грядками вдоль рядов на высоте около 1,8 м натягивают шпалеру (проволоку), к которой шпагатом (2 — 2,5 м) подвязывают растения. Для этого шпагат сначала привязывают к проволоке, а затем кольцеобразной не тугой петлей — к растению под 2 — 3 настоящим листом. Цель такой подвязки — обеспечение лучшей освещенности, аэрации и продуктивности огурцов. В процессе роста стебли периодически свободно оборачивают вокруг шпагата и производят формировку растений.
Формирование куста у огурцов
Главной задачей формировки являются ускорение плодоношения и увеличение урожайности огурцов, но практический опыт свидетельствует, что недавно появившиеся гибриды и без формировки (но с подвязкой на шпалеру!) способны обеспечивать большую урожайность в короткие сроки. Формировка заключается в следующем: по мере роста растения в пазухе каждого его листа образуются боковые побеги, которые в нижней части следует полностью удалить (до высоты 50 — 60 см).
Затем несколько боковых побегов (3 — 4) нужно прищипнуть после первых листьев, а далее по мере приближения к шпалере — после двух, трех и четырех листьев (и соответственно — плодов). При этом главный стебель следует и дальше «продвигать» вверх к шпалере, а прищипку боковых осуществлять вовремя — длина удаляемых частей не должна превышать 10 — 15 см. Переросший шпалеру основной стебель оборачивают вокруг нее (привязывают) и пускают в горизонтальном направлении, прищипнув на 3 — 4 листа, из пазух которых со временем формируются боковые побеги. Чтобы не создавать загущенности, 1 — 2 ближайших к основному стеблю побега удаляют полностью, а оставшиеся опускают вниз, прищипывают их на высоте 80 — 100 см от поверхности почвы и на 2 — 4 листа прищипывают отрастающие на них боковые плети.
В зависимости от способов посадки (рядовой, шахматный и т.п.), подвязки растений (вертикально или V-образно) и сортовых особенностей (пчелоопыляемые или партенокарпические) эта процедура может несколько видоизменяться, но ее ни в коем случае не рекомендуется совмещать с удалением отплодоносивших побегов и пожелтевших листьев — это чревато переносом инфекции и распространением заболеваний.
Сбор урожая огурцов проводят по мере достижения ими товарных размеров и созревания: в начале плодоношения — 1 — 2 раза, а при массовом созревании — 2 — 3 раза в неделю. Урожай лучше собирать в утренние часы, аккуратно срезая огурцы и не повреждая плетей. Одновременно рекомендуется удалять истощающие растения нетоварные больные и уродливые плоды, а также отплодоносившие побеги и засыхающие нижние листья, чтобы улучшить аэрацию и освещенность в помещении. Опоздание со сбором урожая снижает качество товарных огурцов и тормозит рост молодых плодов, что в дальнейшем влияет на общую урожайность культуры.
Тщательный подбор сортов огурца для посадки, подготовка семян и почвы, правильный уход с обеспечением температурного режима и оптимальной влажности предупреждают появление в тепличных сооружениях болезней. Так как при выращивании этой культуры категорически недопустимы большие перепады температур и сквозняки, то для привлечения пчел форточки и двери теплиц следует открывать только с одной, подветренной стороны. А для предупреждения перегрева в летнюю жару рекомендуется опрыскивание растений водой, периодическое проветривание и организация притенения в тепличном сооружении (жалюзи, меловая обработка кровли и т.п.).
Правила ухода за огурцами в теплице
В теплицах чаще применяется рассадный способ посадки огурцов. Он дает более ранние урожаи. Перед тем как посадить огурцы в теплице на грядку их выращивают в небольших горшочках (подойдут пластиковые стаканчики). Семена углубляют на 2 см, а стаканчик сверху накрывают влажной тряпкой, чтобы грунт не пересыхал. До появления ростков температура поддерживается на уровне +25 °С. после того как появятся всходы температуру на 5 дней снижают до +15°С днем и +12 °С ночью. Поливают рассаду через день и периодически подкармливают раствором коровьего навоза в пропорциях 1:6.
Высадка на грядки производится на 25 день после появления всходов. Схема посадки: двухстрочная лента 50х20 см. Расстояние между грядками – 80 см. Температурный режим выращивания огурцов в теплице выдерживается в пределах +25-30 °С днем и +15 °С ночью.
Первая подкормка растений производится с появлением третьего настоящего листа, вторая – в начале цветения. В период плодоношения удобрения вносятся до 4 раз. Помимо коровьего или птичьего навоза песчанистые почвы нуждаются в азотных удобрениях, а пойменные – в калийных. До цветения полив производится раз в 5 дней, затем раз в 2 дня. Однако если листья желтеют норму нужно увеличить. Для полива используют теплую воду.
После каждого полива проводится неглубокое рыхление почвы. Оно необходимо для доступа воздуха к корням и предотвращения их гниения. Теплица нуждается в регулярном проветривании. С потеплением ее следует открывать на весь день и закрывать на ночь.
Для подвязки огурцов оборудуют шпалеры. Вдоль каждого ряда на высоте 2 м натягивается проволока. Над каждым растением к ней крепится шпагат. Растения подвязываются на высоте 10-15 см от грунта. Петля должна быть в меру свободной с расчетом на утолщение стебля. Слишком тесная подвязка врежется в стебель и ослабит питание растения.
По мере роста куста его следует формировать. Боковые плети разрастаются и затеняют растение, а корневая система и стебель не обеспечивают полноценное питание плодам. Это снижает урожайность. Нижние отростки прищипывают после образования первого листа, более высокие – на уровне 2-3 листов.
Вконтакте
LiveJournal
Одноклассники
Мой мир
требования, технология и уход, урожай
Самая популярная овощная культура — это огурец. Выращивание огурцов в теплице и открытом грунте носит массовый характер среди огородников. Ценность этого диетического овоща в отсутствии калорий.
Основные требования к обустройству теплицы
Размеры теплицы выбирают относительно дачного участка. Если площадь позволяет, а урожай хочется собрать как можно больше, то и теплица будет максимально вместительной.
Оптимальная высота теплицы должна быть 2 м. Делать выше нет смысла, так как воздух будет прогреваться неравномерно. Ниже этого уровня тоже делать теплицу не желательно. Огурцы к концу сезона вырастают до 3,5 м. Если высота помещения будет ниже, петли растения будут слишком закручены, что помешает формированию плодов, получению достаточного количества света.
Тепличный каркас
В идеале тепличный каркас должен располагаться коньком. Середина выше — до 2,5 м, края ниже — до 2 м.
Покрывной материал каждый выбирает самостоятельно исходя из своих возможностей. Важным нюансом является только наличие форточек для проветривания помещения.
К сведению! Для лучшего освещения теплицу желательно расположить с севера на юг или с уклоном на юг.
Выращивание огурцов из семян
Огуречная культура, как и помидоры, очень любит влажность, тепло и плодородную почву. Будущие огурцы, уход и выращивание в теплице которых будет важным аспектом, требуют правильного ухода уже на начальном этапе.
Посев
Пошаговая инструкция:
- Ранней весной, обычно в конце марта, семена замачиваются на один день в регуляторе роста. Можно использовать обычную воду. Для быстрого появления всходов можно подождать до проращивания семян. Семена магазинные в замочке не нуждаются, так как уже обеззаражены.
- Грунт предварительно удобряют органикой, иначе огурцы будут плохо всходить и расти.
- Семена сажают в ящик на расстоянии 7–10 см друг от друга на глубину 2 см. Но гораздо удобнее посадить будущую рассаду в отдельные горшки. Их легко могут заменить пластиковые стаканчики, так как корневая система огурцов небольшая.
- Горшки, стаканы или ящик с рассадой необходимо поставить на подоконник для максимального получения солнечного света.
Выращивание
Если куст быстро растет, вытягивается, а стебли тонкие, огурцам не хватает света. Но выход есть — сделать для рассады дополнительную подсветку. Особенно важно это, когда выращивание огурцов предполагается зимой в теплице.
Обратите внимание! Выращивать рассаду огурцов необходимо при постоянной температуре не ниже 23 ºС. Температурные скачки, сквозняки способствуют торможению развития культуры.
Не менее важна влажность воздуха, поэтому после посадки семян горшок следует накрыть полиэтиленовой пленкой до появления всходов.
Рассаде необходим частый необильный полив исключительно теплой водой. Холодная вода при поливе обеспечит кустикам болезнь серой гнили.
Огуречная рассада в горшке
Посадка огурцов в теплице
Огуречная культура требует хорошего ухода. Но и дача, где огородник появляется нечасто, при должном подходе к выращиванию будет давать хороший урожай.
Время
Что учесть:
- пересадка в постоянный грунт происходит через месяц после посадки семян, когда рассада достигает 20–30 см, не больше. Это обычно в конце апреля;
- рассаживать кустики желательно вечером в хорошо увлажненные лунки.
Грунт
Схема подготовки почвы несложная, состоит из нескольких пунктов.
- Для огурцов оптимальным грунтом будет плодородный суглинок. Подойдет супесь с добавлением глинозема.
- Осенью желательно посадить сидераты для последующей заделки в почву. Лучший вариант — горчица листовая, которая насыщает землю микроэлементами, дезинфицирует почву.
- Зимой в парник закидывается снег для постепенного увлажнения земли весной при таянии.
- Далее следуют обязательная перекопка земли и подготовка лунок. Делается это одновременно.
- В лунки закладывается подкормка. Это может быть компост или перегной. Все засыпается небольшим слоем земли.
Посадка огурцов в постоянный грунт
Важно! Огурец — очень теплолюбивое растение. Лучшим вариантом для роста этой культуры является «теплая» грядка.
Высадка
Этапы посадки:
- Высадка огуречной рассады происходит, когда земля прогревается до 15 ºС. Для получения достоверного результата замера температуры место высадки прикрывается фанерой, чтобы оградить его от прогрева солнечными лучами. Измерение термометром приемлемо на глубине 20 см.
- В подготовленную лунку сажают рассаду, прикрывая только корневую систему на расстоянии не менее 40 см.
- Полить теплой, прогретой естественным образом заранее, водой.
- Засыпать промоченной землей рассаду до настоящих листьев и немного присыпать сухой.
Уход за огурцами в теплице
Огурец и томат не рекомендуется сажать вместе, так как правила ухода за культурами различаются.
Подкормка
Как вносить удобрения:
- до появления первых плодов кусты огурца подкармливают два раза: когда появятся 3–4 настоящий листа и при зацветании культуры. После начала плодоношения огурец подкармливают еще 4–5 раз;
- подкормка производится органическими коровьими и птичьими удобрениями. Пойменные почвы дополнительно сдабривают калием, а песчаные азотом.
Уход за огурцами в теплице
Правильный полив
До зацветания кусты поливают раз в 5–7 дней, после начала цветения — раз в два дня.
Важно! Недопустимо пожелтение листьев. Если это происходит, следует увеличить объем полива.
Поливать культуру необходимо из лейки рассеянной струей. До появления плодов расход воды 20 л на 1 м², далее увеличивается до 30 л в день.
После каждого полива необходимо разрыхлить землю у корней огурца для обеспечения доступа воздуха, предотвращения гниения корней.
Подвязка и формирование
Огурцы начинают подвязывать через 5 дней после посадки в парник на расстоянии 15 см. Шпагат или веревка не должна сильно затягивать стебель, нужно учесть, что он будет расти и утолщаться.
Если растение переросло, подвязывать его необходимо не только за макушку, но и под каждым узлом завязи листьев.
Обязательным условием подвязки является заматывание веревки вокруг стебля. Не стоит гнуть куст вокруг подвязки.
Правильная подвязка огурцов
От того, насколько качественно сформирован куст огурца, напрямую зависят урожай и заражение болезнями. Правила формовки:
- побеги и бутоны, формирующиеся в первый месяц в пазухах листьев, обязательно нужно удалять;
- когда растение вырастает до метровой высоты, у него образуются боковые отростки или петли, которые необходимо сохранить, лишь прищипнув верхушку;
- прищипывание — это обязательная процедура на протяжении всего последующего роста огурца. Примерно еще через 50 см роста следующие петли прищипываются уже чуть длиннее предыдущих, и т. д.;
- нижние, уже отплодоносившие ветки обрезаются и убираются.
Обратите внимание! Формирование огурца желательно проводить в один стебель. Это предотвратит гнилостные заболевания, нехватку света и обеспечит удобство ухода.
Пасынкование огуречной культуры уместно только до 50–70 см роста в течение 1–2 первых месяцев, когда растению необходимы силы для формирования куста.
Вредители и борьба с ними
Теплая среда и постоянная влажность, необходимые огурцу, являются благотворной средой для болезней и вредителей.
Профилактикой этого будет обязательное проветривание теплицы, мытье парника неагрессивными химическими средствами, такими как хозяйственное мыло. С плесенью и грибками успешно борется серная шашка.
Важно! Перед посадкой почва предварительно проливается раствором медного купороса.
Земля для огурца должна быть 4 года не засажена тыквенными культурами.
Заболевания и лечение
Есть несколько наиболее часто встречающихся заболеваний, которым подвергается огуречная культура:
- мучнистая роса. Основные причины этой болезни — это большое количество азота в почве и неправильный температурный режим. Лечат путем опрыскивания раствором коровяка, прокисшего молока или соды;
- кладоспориоз. Бурые пятна покрывают растение и плоды буквально за неделю. Основная причина грибкового заболевания — резкая смена температуры, например, полив ледяной водой. Для лечения прекращают полив, повышают температуру в теплице и кусты опрыскивают растворами, содержащими медь;
- серая гниль. Бурые пятна на листьях при большой влажности превращаются в плесень. Недуг появляется при низкой температуре и большой влажности. Для лечения проветривается парник и прекращается полив, удаляются пораженные листья, растение опрыскивается медно-меловым порошком, применяется зола.
Мучнистая роса
Сбор и хранение урожая огурцов
Мнения огородников по поводу сбора урожая огурцов очень расходятся. Кто-то считает оптимальным временем август. Остальным важен размер плода и степень его зрелости.
В большинстве случаев огурцы собирают недозревшими. Все зависит от назначения применения урожая. Для консервации нужен размер до 10 см, для засолки — до 20 см.
Важно! Плоды с куста следует убирать регулярно. Чем больше питательных веществ будет поступать в несобранный плод, тем меньше растение даст новых завязей.
Хранение огурцов
В свежем виде огурцы не хранятся. У сортов с толстой кожицей больше шансов пролежать в холодильнике на пару дней дольше своих собратьев с тоненькой кожурой, поэтому культуру консервируют и солят сразу.
К сведению! Для хранения до нескольких дней огурцы можно поставить в емкость с водой плодоножками вниз.
Сорта огурцов для теплицы
Самыми популярными среди огородников сегодня являются такие сорта, как:
- Конни. Дает приличный урожай. Плоды неколючие, не дают горечи;
- Амур. Ключевые отличия — это сладкий вкус и аромат;
- Кураж. Дает очень большой урожай, при этом имея отличный внешний вид.
Несмотря на внушительную статью, вырастить огурцы не так сложно, как кажется на первый взгляд. Уход достаточно прост при соблюдении основных правил, которые приведут к богатому и вкусному урожаю.
Как Правильно Выращивать Огурцы В Теплице Зимой И Круглый Год > Видео + Фото
Особенности выращивания огурцов
Выращивание огурцов в теплице может проводиться круглый год. Все зависит от условий, которые для этого созданы и от самого сорта культуры, так как именно от него зависит количество урожая.
Содержание статьи
Что нужно для того, чтобы выращивать огурцы в теплице
Для этого нужно:
- Создать благоприятные условия для их роста внутри теплицы, которые в большей степени зависят от материалов, из которых эти конструкции изготавливаются.
- Правильно выбрать сорт огурцов, который будет иметь большую урожайность.
- Выбрать когда именно будут выращиваться овощи, так как от этого зависит выбор сорта культуры.
- Подготовить грунт и создать все системы для обеспечения теплицы.
Когда можно выращивать огурцы в теплице
Посадка ранних огурцов
Вырастить огурцы в теплице можно и зимой, и летом. Если конструкция теплицы позволяет, то опытные огородники занимаются тепличным бизнесом круглый год.
Итак:
- Для этого теплицы должны быть с таким покрытием, которое надежно удерживает тепло внутри конструкции.
- Каркас для теплицы также должен выдержать вес покрытия и если нужно выращивать овощи не один год, то и быть прочным, надежным и устойчивым ко всем погодным и климатическим условиям.
Какие могут быть теплицы для выращивания огурцов:
- Конструкции такого типа могут принимать любые формы и иметь различные размеры.
- На фото есть несколько примеров теплиц, которые отличаются не только своей высотой, но и материалом, из которого они изготовлены.
Как сделать правильно выбор каркаса для теплицы и его покрытия
Выбор каркаса для изготовления теплицы в большей степени зависит от того, какой промежуток времени будет использоваться конструкция.
На данный момент есть несколько вариантов материалов для изготовления каркаса:
- Металлический.
- Деревянный.
Рассмотрим подробнее:
- Металлический каркас изготавливается из швеллеров, профильных труб и арматуры большого диаметра. Их выбор зависит от того, какой будет выбран материал для его покрытия.
Совет. Для арматурного каркаса будет лучше применить простую полиэтиленовую пленку, которая на данный момент имеет большой ассортимент и по своим свойствам не будет уступать поликарбонату, который наиболее часто используется для теплиц.
- Что касается других типов труб, то можно применить любой материал для покрытия каркаса. Самыми распространенными считается армированная полиэтиленовая пленка или сотовый поликарбонат.
Совет. Если конструкция будет использоваться для того, чтобы вырастить в теплице огурцы в зимнее время, то лучше использовать сотовый поликарбонат, который способен внутри при правильном и качественном отоплении может поддерживать постоянный температурный режим.
- Стоит учесть, что после орошения внутри теплицы будет повышаться влажность микроклимата, а металл очень подвержен таким воздействиям. Чтобы обезопасить металлический каркас нужно его после сооружения покрыть лаком или краской.
- Деревянные каркасы менее практичны, так как срок службы древесного материала намного меньше, чем металла. Также он подвергается любым погодным, климатическим и влажным воздействиям.
После того, как изготавливаются такой каркас, его также, как и металлический обязательно окрашивают, чтобы защитить от пагубных воздействий и увеличить срок его эксплуатации. - Если металлический каркас можно использовать на протяжении 10 лет, то срок применения деревянного не превысит нескольких лет. Это тоже стоит учесть при выращивании культур в теплице.
- Основным преимуществом деревянного каркаса будет его экологичность. Он также прочный и надежный и может быть изготовлен как при использовании простых досок (если конструкция небольшого размера), так и с применением довольно больших в объемах балок.
Совет. И тот, и тот тип каркаса можно сделать своими руками. Если теплица большого размера, то лучше всего предварительно залить небольшое основание для нее, чтобы еще в большей степени сделать конструкцию прочной.
- Цена на деревянный каркас будет меньше, чем на металлический и этим обеспечивается большой спрос на этот тип конструкции.
В качестве покрытия на деревянном каркасе может быть:
- Пленка различного вида.
- Стекло.
- Сотовый поликарбонат.
Совет. Если на деревянном каркасе будет использоваться в качестве покрытия сотовый поликарбонат или толстое стекло, то конструкция может эксплуатироваться в течении всего года.
Сорта огурцов, которые наиболее часто используются для выращивания в теплице
Какие встречаются сорта тепличных огурцов
Выращивание в теплицах огурцов начинается с правильного выбора сорта этого овоща.
Совет. Выбирать сорта огурцов нужно ориентируясь на то, в какое время года будет выращиваться овощ.
Особенности:
- Для того чтобы проводить выращивание в теплице огурцов в зимнее время выбираются сорта, которые могут свободно переносить температурные перепады и быть морозоустойчивыми.
- Если выращивание проводится летом или весной, то подойдут любые сорта.
На данный момент есть самые популярные сорта огурцов для теплиц:
- «Шарж» — приносит плоды после 40-го дня посадки.
- «Барселона» — скороспелый сорт огурцов, который наиболее часто используется в тепличном бизнесе.
- «Кураж» — приносит плода в течении 45 дней после посадки и сам плод довольно длинный.
- «Бобрик» — этот сорт устойчив к низким температурным воздействиям и наиболее часто используется для выращивания овоща в зимнее время.
- «Матрица» — самый популярный сорт, который имеет не слишком длинные плода и может быть устойчив к болезням.
- «Щедрик» — скороспелый сорт, который дает очень хороший урожай и может быть использован в любое время года.
Совет. Чтобы не возникало вопросов о том, почему плохо растут огурцы в теплице в той или иной сезон года, нужно правильно подобрать сорт или обеспечить внутри конструкции нужное оснащение.
Какой грунт нужен для выращивания огурцов
Требования к грунтовому основанию
Перед тем, как выращивать огурцы в теплице нужно подготовить для этого грунт. Он должен быть удобренным и очищенным от различной растительности, которая может негативно сказаться на развитии корневой системы огурцов.
Итак:
- Предварительно перед самой посадкой за несколько дней орошается и вспушивается, чтобы дать возможность кислороду насытить его. Есть определенная инструкция, согласно которой не только подготавливается грунт, но и выполняется посадка рассады.
Совет. Чтобы грунт не пересыхал и корневая система имела возможность свободно развиваться, в него добавляется древесные опилки, которые противодействуют такому явлению.
При удобрении используются минеральные вещества. Для более усиленного роста сорта огурцов довольно часто используется селитра, но только при масштабном тепличном бизнесе.
Как можно выращивать огурцы в теплице
Особенности посадки
Технология выращивания огурцов в теплице характеризуется использованием двух способов их посадки:
- Применение готовой рассады.
- Использование семян.
- Рассада может выращиваться как в самой теплице (если в ней созданы для этого все условия), так и в домашних условиях.
Для этого понадобится:
- Торфяные стаканчики или другие емкости небольшого размера. Иногда используются пластиковые бутылки с маленьким литражом и имеют высоту не более 10 см.
- Удобренная предварительно почва(см.Подкормка огурцов: несколько практических советов).
- Семена, которые изначально обеззараживаются при помощи раствора марганцовки и замачиваются в жидкости на несколько часов.
Что нужно знать:
- При использовании семян стоит учесть, что они должны быть посажены в закрытый грунт теплицы, который также предварительно качественно подготавливается. Семена перед посадкой перебираются и замачиваются.
Совет. Семенную посадку лучше всего применять в теплице в теплое время года.
Такой способ выращивания характеризуется как очень длительный и в процессе может оказаться, что некоторые семена не взошли. Это скажется на урожайности.
- Самым лучшим вариантом является использование готовой рассады. Она уже подготовлена к росту в определенной почве и предварительно хорошо удобряется.
Совет. Удобрение рассады проводится при появлении первого ее листика и последнего за несколько дней перед пересаживанием в тепличный грунт.
- Также есть вариант того, что рассада, как и семена может не приняться. Но количество ее может быть меньше.
Свидетельством того, что корневая система рассады огурцов чувствует себя в грунте комфортно, будут новые листики и начало цветения.
Как сажать рассаду огурцов в теплице
Правильная посадка рассады
Для таких работ понадобится подручный садовый инструмент:
- Тяпки.
- Небольшие лопатки.
- Грабли и так далее.
Проведение работ:
- Предварительно при помощи инструмента определяется месторасположение каждого ряда посадки и изготовление траншеи или отдельной лунки.
- Расстояние между огурцами в теплице зависит от сорта, так как есть некоторые сорта гибридов, для нормального развития которых нужно много места.
Совет. Самым оптимальным расстоянием между каждым кустом огурцов является в 30-50 см.
- Также стоит учесть, что возле каждого куста рассады нужно вставить в грунт металлический прут или деревянную палку. К ним по мере вырастания рассады она будет подвязываться.
Высадка рассады проводится таким образом, чтобы корневая система оставалась в грунте, в котором вырастала. То есть, пересадка происходит с комком грунта, который находился в торфяном стаканчике или другой емкости.
Когда можно поливать рассаду огурцов после посадки в тепличный грунт
Орошение рассады после посадки может проводиться только по истечению нескольких дней. Она должна акклиматизироваться в тепличным условиям.
Удобрять рассаду можно после того, как она примется. Что касается системы орошения, то лучше всего отдать предпочтение капельному орошению, которое насытит корневую систему достаточным количеством влаги и сэкономит расход денежных средств, так как является самой экономичной.
Выращивание огурцов в теплице – советы специалистов для высокого урожая
В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).
Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:технология и лучшие сорта + посадка и уход
Большинство дачников рано или поздно задумывается о тепличном овощеводстве. Хотите организовать выращивание огурцов в теплице на вашем приусадебном участке? Знание особенностей этого агротехнического процесса позволит получить богатый урожай даже новичку тепличного дела.
Идеальными местами для размещения тепличного объекта считаются ровные приусадебные участки. Помимо них могут также использоваться площади с небольшим южным уклоном. Главное, чтобы участок, отведенный под теплицу, не был подвержен воздействию северных и северо-восточных ветров.
Защитить тепличные растения от разрушительного влияния негативных факторов окружающей среды позволит изгородь. Если она отсутствует, не поленитесь ее создать.
Необходимо заранее продумать схему полива. Желательно, чтобы грунтовые воды на выбранном пространстве залегали на глубине 1,5-2 м.
Важным условием для эффективного тепличного выращивания овощей является наличие плодородной почвы, пригодной для приготовления грунтовых смесей.
Говоря о размерах теплицы, стоит обратить внимание на соотношение ее объема и площади. Если оно составляет 2:1, то внутренний температурный режим практически не зависит от изменения температуры за его пределами, что является очень важным для огурцов.
Для создания ограждающей поверхности используйте полиэтиленовую пленку. За счет небольших колебаний своих линейных размеров, этот материал подходит для сооружений со склоном скатов от 15 до 20 градусов.
Большинство любителей огурцов даже не догадывается, насколько полезен этот овощ.
Он содержит:
- клетчатку;
- аналог инсулина;
- полезные ферменты, в т.ч. тартроновую кислоту;
- витамины группы В и С;
- калий;
- йод;
- кальций;
- магний;
- фосфор.
Огурцы на 95% состоят из живой структурированной воды. Их калорийность не превышает 15 ккал на 100 гр.
Этот овощ превосходно утоляет голод. Чувство насыщения возникает за счет того, что под воздействием объемов съеденного происходит растяжение стенок желудка. Стоит также отметить, что жидкость, из которой состоят огурцы, является отличным природным абсорбентом. Ежедневное потребление продукта позволяет очиститься от шлаков, токсинов, которые накапливаются в человеческом организме на протяжении всей жизни.
Теплица на даче сможет обеспечить вас свежими плодами круглый год
Кроме того этот овощ улучшает пищеварение. Он полезен при артрите, гипертонии, сердечнососудистых заболеваниях.
Он обладает мочегонным действием. Оптимальное сочетание калия, натрия позволяет нормализовать водно-солевой баланс. К тому же он славится своим мягким слабительным свойством.
Огурцы положительно влияют на кислотно-щелочной баланс. Кремний, калий необходимы для здоровья, тонуса кожи, придают блеск волосам. Они полезны для зубов и десен.
О подготовке почвы стоит позаботиться заблаговременно, так как выращивать огурцы нужно в качественной смеси. Она должна обладать следующими качествами:
- высокой плодородностью,
- хорошей пропускной и поглотительной способностью,
- иметь реакцию близкую к нейтральной.
По мнению специалистов, лучшей почвой для огурцов считается смесь дернового грунта и свежего перегноя. В качестве субстрата хорошо зарекомендовала себя смесь торфа (50%), перегноя (30%) и полевого грунта (20%). К нему как добавки могут использоваться опилки деревьев хвойных пород в соотношении 1:1. Опилочный субстрат положительно сказывается не только на урожайности, но и позволяет существенно снизить себестоимость продукции тепличного хозяйства.
Технология подготовки грунта достаточно проста. После уборки растительных остатков проводится его обеззараживание. Для этого используется 7% раствор медного купороса. Перед данной процедурой почву перекапывают на глубину 20-25 см. Спустя месяц после обработки готовится грунтовая смесь, которую предварительно обогащают питательными веществами (на 1м3 понадобится сульфат калия – 2 кг, суперфосфат – 3 кг, аммиачная селитра – 0,4 кг).
Огурцы очень отзывчивы на органические удобрения
Это важно!
Для выращивания используется ровная поверхность, гряды или гребни. Однако наиболее подходящие условия для роста плодов обеспечиваются на грядах и гребнях. Оптимальными размерами гряды считаются:
- ширина – 100 см,
- высота – 25 см.
Для устройства паровых гребней или гряд необходимо в предварительно вырытый котлован глубиной 40 см уложить горячий навоз. После чего засыпать его слоем грунта толщиной 12-16 см.
Для выращивания в тепличных условиях используется только рассадный способ. Он гарантирует получение урожая в более ранние сроки, чем при посадке семенами.
Для посадки используется 25-ти дневная рассада. Сроки ее высадки варьируются в зависимости от вида теплицы.
Крепкая рассада – гарантия высоких урожаев
Рассада высаживается на гряды двухстрочной лентой. Оптимальным расстоянием между рядами является 50-60 см, между лентами – 80 см, а в ряду между растениями – не менее 20 см.
Для посадки рассады используется шнур и совок, при помощи которых формируются посадочные лунки. В каждую лунку вносят органоминеральные смеси, после чего их заливают водой. Горшочек с рассадой погружают в образовавшуюся грязь и засыпают почвой. Посадка огурцов в теплицу завершается мульчированием, которое позволяет предотвратить испарение влаги из грунта и образование почвенной корки.
Свежие огурцы – кладезь полезных веществ
Часто огурцы уплотняют пекинской капустой, салатом, луком.
Стоит отметить, что стебли растений нуждаются в дополнительной опоре. Для этой цели используются шпалеры из проволоки или шнура, которые натягиваются на высоте 150-200 см. вдоль направления каждого ряда. Через неделю после посадки над каждым растением к шпалере прикрепляется шпагат, который подвязывается к растению свободной петлей на высоте 10-15 см над уровнем почвы.
Технологии выращивания огурцов в парнике и открытом грунте несколько отличны. Соблюдение всех правил гарантирует получение достойного урожая.
Существует большое количество сортов и гибридов огурцов, специально предназначенных для выращивания в тепличных условиях.
Одним из самых лучших считается позднеспелый гибрид Геркулес F1. Средний вес его плодов составляет 152-170 г. Его единственный минус – необходимость ручного опыления.
Гибрид Емеля F1 отлично подходит как для соления, так и для салатов. Характеризуется высокой урожайностью. Средний вес плодов – 120-150 г.
Такие разные сорта огурцов
Среднеспелый гибрид Аннушка F1 является пчелоопыляемым. Масса плодов – 95-110 г. Устойчив к болезням, имеет стабильную урожайность.
Гибрид Динамит F1 не требует искусственного опыления. Средний вес плодов составляет 100-120 г.
Благодаря неприхотливости в уходе и отличным вкусовым качествам в список лучших сортов огурцов заслужено попали также: Атлет F1, Белый ангел F1, Пыжик F1, Кристалл, Эстафета, Московский тепличный, Российский, Ива, Манул, Регата, Граната, Спотрезистинг.
Рассказывая как ухаживать за огурцами стоит отметить, что как и все живое, они любят тщательный уход и заботу. Уход включает в себя следующие действия.
Правильный уход обеспечит вам богатый урожай огурцов
Для этой цели необходимо использовать теплую воду. В зимнее время рекомендуется поливать растения в солнечную погоду в утренние часы. С наступлением тепла полив проводят 2 раза в неделю, а в солнечные дни – через день.
- Неглубокое рыхление
Проводится для поддержания воздухопроницаемости почвы и предотвращения корневых гнилей.
- Проветривание
Необходимо регулярно проветривать теплицу, приподнимая полотнище. После установления теплой погоды, оставляйте ее открытой на весь день.
Для подкормок можно использовать сброженные настои куриного помета, коровяка, а также некоторых сорных трав, к примеру, крапивы. Помимо органических веществ для подкормки огурцов используются минеральные удобрения, желательно специальные для тыквенных культур. В течение сезона огурцы рекомендуется подкармливать не более 5 раз.
Для песчаной почвы дополнительно потребуются азотные удобрения, для пойменной – калийные.
Главной бедой для тепличного хозяйства являются различные инфекции. Самыми опасными болезнями огурцов являются следующие.
Листья пораженных растений покрываются маслянистыми пятнами зеленого или желтого цвета, которые со временем становятся коричневыми.
При первых признаках болезни прекращают все поливы и подкормки. Растения обрабатывают раствором хлорокиси меди или поликарбацина. Хорошие результаты дает опрыскивание огурцов системными фунгицидами. После проведения опрыскивания рекомендуется проветривать теплицу, не допускать снижения температуры в дневное время ниже 20°С, а ночью – 18°С.
- Мучнистая роса
Вспышки болезни чаще всего фиксируются с наступлением жаркой погоды.
Мучнистая роса способна лишить вас урожая за несколько дней
Листья растений покрываются налетом. Со временем они светлеют или становятся желто-зелеными, сморщиваются и засыхают. В результате этого растение погибает. При первых признаках болезни огурцы опрыскивают раствором марганцовокислого калия, коровяка или пасты сульфарида.
С этой бедой можно бороться, опыляя растения молотой серой. Эта процедура проводится в солнечную погоду при температуре не ниже 23°С. Для обработки огурцов часто используют также препараты Импакт 25% к.э. и Квадрис 250 SC.
Главные “огуречные” вредители:
- проволочники, муравьи и личинки ростковой мухи;
- трипсы;
- клещи;
- тля.
Для борьбы с ними широко применяются такие препараты как Конфидор, Децис-дуплет, Фьюри 10% в.э., Золон 35% к.э., Шерпа 25%, Митак 20% к.э., Талстар 10% к.э., БИ-58. Достаточно высокой эффективностью обладают и средства, приготовленные по народным рецептам.
Защитить растения от опасных болезней и вредителей помогут своевременные профилактические меры, благодаря которым они вырастут здоровыми и дадут богатый урожай.
Пусть на вашем столе всегда будут свежие овощи! Не бойтесь трудностей, у вас все получится! Будьте здоровы!