что это за растение, выращивание в домашних условиях из семян, фото и отзывы о дынной груше
Дынная груша, или пепино, — это древнее растение, пришедшее к нам из Перу. Во времена Александра III плоды пепино выставлялись на сельскохозяйственных выставках. Культура росла во всех дворцовых оранжереях вплоть до 2017 года. Потом про пепино забыли, но с 1980-х его вновь начали выращивать на любительских участках.
Описание пепино
Дынная груша — это вечнозелёный кустарник семейства паслёновым. Листья у него, как у перца или картофеля; цветы не отличаются от картофельных; куст сначала растёт медленно, как баклажановый; ухаживать нужно, как за томатами. Уникален только плод. В зависимости от сорта, он может быть круглым, цилиндрическим, сердцевидным, удлинённо-овальным. Кожица жёлтая или оранжевая с фиолетовыми полосами.
Цветёт дынная груша
На разрезе пепино похоже на дыню: есть толстые мясистые стенки (4–5 см) и семенная камера. Семян внутри очень мало или вообще нет. Мякоть по консистенции напоминает грушу, в переспелых плодах она сочная и тающей во рту. Вкус бывает и сладким десертным, и простым овощным, напоминающим тыкву, огурец или кабачок. Аромат всегда дынный, бывает ярким или слабовыраженным.
Почти все пепино имеют округлую форму, сужающуюся к вершинке, окрашены в разные оттенки жёлтого с тёмными полосами, на разрезе похожи на дыню или тыкву
Пепино размножается черенками. Их можно выписать онлайн у селекционеров-любителей или коллекционеров-частников. Семена продаются в обычных садоводческих магазинах. Если в вашем городе их нет, то закажите онлайн, например, в магазине «Гавриш». Эта компания, кстати, вывела два сорта пепино, районированных для всех регионов РФ: Рамзес и Консуэло.
Видео: как растут Консуэло и Рамзес
Выращивают дынную грушу в теплице, открытом грунте и на подоконнике. Пепино из семян часто не повторяют родительских свойств. Из одного пакетика вы можете вырастить растения, отличающиеся формой листьев, размером и вкусом плодов.
Сорта дынной груши
Всего в мире насчитывается 25 сортов пепино. Официально в России существуют только два (от «Гавриш»), приспособленные к климату средней полосы и даже Сибири. На Украине и в южных регионах выращивают ещё 2–3.
- Консуэло без формирования растёт раскидистым кустом высотой более 1.5 м. Созревание наступает через 120 дней после высадки рассады или черенка. Плоды сердцевидной формы с тупой вершинкой, оранжевые с продольными сиреневыми полосками. Мякоть светло-жёлтая, на вкус приятная: сладкая с сильным ароматом дыни. Вес пепино — 420–580 г.
Пепино Консуэло даёт сердцевидные оранжевые плоды в полоску
- Рамзес кустом похож на Консуэло. Срок созревания — 110 дней после пересадки рассады на грядку. Плод конусовидный с острой верхушкой, оранжевый. Светло-жёлтая мякоть на вкус сладкая, аромат дынный, но очень слабый. Масса плодов — 400–480 г.
У пепино Рамзес конические плоды, сужающиеся к вершинке
- Голд — тоже сильнорослый пепино. Плоды жёлтые с фиолетовыми штрихами, формой напоминают дыню. Масса каждого 350–450, а при нормировании и пасынковании — до 1–1.2 кг. По вкусу Голд относится к овощным сортам. Мякоть хорошо сочетается в салатах с луком, но иногда вырастают и сладкие экземпляры.
Голд отличается от остальных сортов более светлой окраской и овощным вкусом
- Валенсия — десертный сорт пепино. Плоды удлинённые, весом по 400 г, внутри содержат сладкую и в меру ароматную мякоть. В полной спелости кожица и мякоть имеют насыщенную жёлто-оранжевую окраску.
Незрелые плоды Валенсии похожи на стручки перца
- Фаворит — сорт любительской селекции, выведен огородниками с Украины путём скрещивания перуанского пепино с Валенсией. Плоды округло-конической формы и жёлтой окраски. Они более сладкие, чем Валенсия, сочные, с приятным дынным ароматом.
Сверху плод Фаворита, снизу — Валенсии
Посев пепино семенами
Семена у этого растения мелкие, как у баклажанов, прорастают долго — около 30 дней. Некоторым огородникам удавалось получить проростки и через 7 дней. Всхожесть не всегда высокая, например, у Рамзеса — 50%, а у Консуэло — 70–80%.
К посеву приступайте в ноябре-декабре.
Дальнейший уход за пепино, как за томатами: поливайте и раз в 10–14 дней подкармливайте комплексными смесями, например, Фертикой Люкс. При необходимости пересаживайте в тару побольше. Пепино в рассадный период очень неприхотливы, растут медленно, не вытягиваются. Если цветение началось на подоконнике, по утрам резко встряхивайте кустики для лучшего опыления.
Подросшая рассада пепино
Высадка и уход
Пепино высаживайте в теплицу или открытый грунт в те же сроки, что и томаты. Размещайте по схеме — 50х50 см. Эта культура образует завязи при температуре не выше +27 °C и не ниже +18 °C. Первые плоды завязываются в мае-июне, вторая волна приходится на конец августа — сентябрь. Место посадки зависит от региона:
- В средней полосе и Сибири желательно выращивать в теплице или в открытом грунте, на самых солнечных участках.
- В южных регионах, где температура опускается ниже +30 °C только к концу лета или осенью, пепино выращивают в открытом грунте, под ажурной тенью деревьев.
Если дынной груше не хватит света и тепла, то её плоды вырастут пресными, как кабачок или огурец.
Видео: пепино на юге Украины
Уход за пепино:
- Обязательно подвязывайте стебли.
- Формируйте в открытом грунте в 1 стебель, в теплице — в 2–3. Пасынки плохо выламываются, пользуйтесь секатором, чтобы не повредить стебли.
- Подкармливайте раз в неделю комплексными удобрениями для томатов, баклажанов и перцев. Оптимальное соотношение N-P-K — 5–10–10 или 0.5–1-1, то есть азота должно быть вдвое меньше, чем калия и фосфора.
- Если вы видите, что лето уже подходит к концу, а на кустах ещё много завязей и цветов, которые не успеют превратиться в съедобные плоды, то удалите их. Оставьте в гроздях только самые крупные пепино.
- Защищайте от вредителей: колорадского жука, тлей, клещей, белокрылок.
- Поливайте, не допуская пересыхания и застоя воды, рыхлите и мульчируйте землю.
Замечено, что Консуэло больше плодов завязывает весной, а Рамзес — и весной, и осенью. Самыми сладкими получаются плоды от весеннего опыления.
Сбор урожая, назначение пепино
Завязи, образовавшиеся весной и в начале лета, вызревают на кустах к июлю-августу, а второй осенний урожай в средней полосе уже не получить. Можно собирать налившиеся плоды и только начавшие окрашиваться. Они дозреют дома, как и томаты. К урожаю дынной груши относитесь бережно, мякоть спелых плодов проминается и в местах повреждений быстро портится.
Из пепино делают салаты и десерты, варят варенья, джемы, компоты. Несладкие сорта добавляют в супы, соусы, мясные и рыбные блюда. Кусочки мякоти можно мариновать, сушить, замораживать.
Видео: пепино дегустирует ребёнок
Черенкование пепино и сохранение кустов на следующий год
На большей части России плоды пепино не образуют семян. Чтобы сохранить посадочный материал до следующего года, кусты осенью обрезают до половины, выкапывают с корнем, пересаживают в вёдра или кадки и держат в погребе или подвале. Землю во время хранения нужно изредка увлажнять, чтобы корни не высохли. В конце февраля растения вносят в дом, ставят на солнечное окно, поливают и подкармливают. С наступлением тепла дынную грушу переселяют на грядку.
Когда на старых кустах отрастут молодые побеги, лишние срезают и укореняют. Черенки пепино активно дают корни даже в стакане с водой. Можно срывать пасынки и в августе с растущего на грядке куста, и весной — с рассады из семян, которая начинает ветвиться уже на подоконнике. Замечено, что пасынки с верхней части куста более скороспелые, чем с нижней. Пепино выращивают и в комнате круглый год без периода покоя, если есть возможность досвечивать по 14–16 часов в сутки.
Видео: черенкование пепино
Отзывы о выращивании пепино
Пепино заинтересует любителей экспериментировать на грядках. Это пока ещё малоизученное и плохо приспособленное к выращиванию в России растение. Испытания на участке разных сортов могут затянуться на несколько лет, пока не выработается оптимальная технология, позволяющая получать вкусные плоды конкретно в вашем регионе.
dacha.help
Пепино выращивание в домашних условиях
Пепино – многолетник в виде полуодревесневшего кустарника высотой около 1,5м. Цветки мелкие. Плоды на вкус кисло-сладкие, чем-то напоминают грушу и дыню. Может поэтому пепино в народе называют дынная груша или сладкий огурец. Спелый плод покрыт блестящей кожицей, мякоть плода желтого цвета, что видно на фото и видео на ютуб (youtube). Если нужна его цена, Украина и другие страны такую информацию публикуют на форуме.
В плодах пепино содержится каротин, железо, калий, медь, магний и витамины — А, В1, В2, С, РР. Свежесобранные плоды, при температуре +4-5°С, сохраняются до 2 месяцев. Выращивают пепино в оранжереях и теплицах или дома в комнате – на подоконнике.
Пепино выращивание в домашних условиях из семян
Пепино можно вырастить из семян. Оптимальный срок высадки – конец ноября, начало декабря. Тогда к маю вырастает здоровая и крепкая рассада.
Всхожесть семян пепино составляет около 50\%, поэтому сеять их нужно гуще, чем обычно. Емкость с будущей рассадой закрывают и выдерживают при температуре +26-28° С. Через одну-две неделю семена начинают проклевываться. Начиная с этого момента, до появления семядолей, растениям нужно обеспечить круглосуточную подсветку. Один раз в день проверяют микроклимат «теплички», при необходимости подливают мягкую воду. Одновременно с поливом осуществляется проветривание рассады.
По истечение месяца световой день для пепино постепенно укорачивают, а в марте, когда рассада значительно подрастет, она уже не будет испытывать нужды в дополнительной подсветке. В отдельные горшки пепино высаживают, когда у растений полностью раскроются семядоли. Желательно использовать готовый грунт для рассады, т. к. он более рыхлый и в его состав заложены все необходимые растению микроэлементы.
Выращивание пепино черенками
Если есть возможность, то лучше размножать это растение черенкованием. От взрослого растения отделяют пасынок с 5-7 листьями. Нижние листья удаляют – на их месте потом образуются корни. Таким образом, на пасынке остается лишь 2-3 верхушечных листа. Срезы обрабатывают стимулятором роста. В горшок засыпают земляную смесь и палочкой, под небольшим наклоном, делают углубление, в которое вставляют черенок. Землю поливают. Горшок с пасынком ставят в теплое светлое место, накрывая стеклянной банкой или пленкой. Уже через неделю черенок укореняется.
Уход за пепино в домашних условиях
Пепино – светолюбивое растение, поэтому в комнатных условиях его ставят на подоконник окна, выходящего на южную сторону. Полив умеренный. Не допускается застаивание воды в поддоне — это может привести к загниванию корней.
otvetclub.com
как вырастить пепино в домашних условиях
Плоды растения пепино, многолетнего зеленого кустарника родом с южноамериканского континента, напоминают по форме огурец или дынную грушу, а по вкусу — сладкую сочную дыню.
Ныне вполне реально вырастить необычную дынную грушу на домашнем подоконнике. Достаточно знать, как ухаживать за непривычной экзотикой в условиях домашнего разведения.
ПоказатьСкрыть
Пепино: описание дынной груши
В домашних условиях можно вырастить плодоносный куст. На ветках растения дозревают плоды грушевидной формы. В тепличных условиях многолетник достигает 1 м в высоту. Листья вырастают крупными, приобретают овальные очертания. Длина их — около 15 см.
Само растение — одревесневший многолетник высотой до метра. Невзирая на ярко выраженный фруктовый вкус плодов, это растение родом из семейства Пасленовых, к которому принадлежат перец, баклажаны и помидоры.
Поэтому листья похожи на крупные овальные листья перца, соцветия — на мелкий цвет картофеля (около 20 шт. на одной ветке). По вкусу плоды вобрали всю сладость спелой дыни с банановой ноткой в аромате.
В процессе дозревания плоды приобретают желтую или кремовую кожуру, украшенную продольными сиреневыми, коричневыми, серыми или зелеными полосками. Средний плод домашнего пепино в горшке колеблется в весе от 200 до 700 г.
Разрезанный плод имеет медово-желтую или коричневую с розовым отливом мякоть. Дынная груша обладает небывалой сочностью. Образующие плоды с ботанической точки зрения — настоящие ягоды.
В наших краях наиболее распространены два сорта: «Рамзес» и «Консуэло».
Первый обладает такими свойствами:
- отличная устойчивость к внешним факторам;
- хорошая плодоносность;
- раннее дозревание грушевидных плодов желто-оранжевого цвета с перечным оттенком.
«Консуэло» имеет более приближенный вкус к дынному. Ярко-желтые груши вырастают с сиреневыми полосками. Но этот сорт плохо выдерживает перепады температуры и влажности воздуха. Оба сорта адаптированы к выращиванию в комнатных условиях.
Когда плоды поспевают, то становятся желтыми или кремовыми, имеют продольные сиреневые, коричневые, серые или зеленые полосы. Вес плодов — от 200 до 700 г. Медово-желтая или розовато-коричневая мякоть очень сочная, имеет нежный кисло-сладкий вкус.
Пасленовые ягоды — кладезь витаминов С, В1, РР, каротина, железа, пектина. Перед употреблением в пищу плоды желательно очистить от внешней шкурки
Необходимые условия для выращивания пепино в доме
Селекционеры насчитывают около 25 сортов этого растения. Для выращивания на домашнем подоконнике нужно создать оптимальные условия для роста и развития пепино:
- обеспечить высокий уровень влажности воздуха;
- следить за умеренностью температуры в разное время суток.
Выращивание этого необычного фрукта может превратиться в настоящий эксперимент. Растение намного лучше плодоносит в прохладной среде. Но при этом остается риск, что плоды не вызреют и потеряют в весе.
Освещение для выращивания пепино в горшке
У пепино через неделю-вторую при выращивании в домашних условиях из семян появляются корешки. В это время посудину с посадочным материалом помещают под обычную электролампу для круглосуточного подсвечивания до образования семядолей.
Через месяц подпитку светом постепенно снижают до 14 часов в сутки. Ближе к началу весны растение переводят в обычный световой режим дня, без применения осветительных приборов.
Влажность воздуха и температура
Наиболее оптимальные условия влажности воздуха для высаженных пасынков — до 90%. Этот показатель можно обеспечить в теплице или в горшке под пленкой, стеклянным или пластиковым колпаком.
Очень полезно проводить проветривание комнаты. Это не только будет способствовать лучшему опылению подрастающего куста, но убережет растения от болезней.
Требования к почве
«Дынные огурцы» предпочитают легкий плодородный грунт с нейтральным уровнем кислотности. Выбирают легкий, влаго- и воздухопроницаемый субстрат без избытка азота для посадки сеянцев в домашние горшки.
Специалисты рекомендуют перед процедурой пикировки обработать почву фунгицидом.
Как посадить пепино в домашних условиях
В нашей климатической зоне не всегда выходит получить высококачественные семена. Зачастую они недозрелые. Опытные садоводы утверждают, что пепино при выращивании из семян плодоносит позже, чем ростки из черенков в домашних условиях. Если черенки посадить в конце зимы, то в конце лета можно получить первые спелые груши со вкусом дыни.
Посадка пепино семенами
Семечки высеивают в конце осеннего сезона. Тогда до первого весеннего тепла росток уже окрепнет и будет готов к завязи первых плодов. Семена плохо всходят в грунте. Для проращивания лучше выложить их на влажную туалетную или табачную бумагу, которая обладает лучшими влагоудерживающими свойствами.
Посадочный материал на бумажном листе помещают в неглубокую керамическую или пластиковую емкость, чтобы избежать быстрого испарения влаги. Для проращивания используют чашки Петри или небольшие посудины с крышками. Вместо бумаги можно использовать косметические ватные диски.
Посудину накрывают обычной прозрачной пленкой или пакетом. Керамическую плошку накрывают стеклом. Затем ее ставят в темное место до появления первых ростков. Бумагу или ее аналог смачивают водой каждые три дня. Как только проклюнутся первые семена, можно перенести емкость в светлое место (температурный режим — не ниже +24…+26 °С. Сеянцы пикируют только после полного раскрытия семядолей.
Опытные садоводы знают секреты, как вырастить плодоносный куст пепино из семян, извлеченных из зрелого плода. Важно проследить, чтобы «груша» не была сорвана в недозревшем виде — остается риск, что семена не взойдут. Во избежание подобного риска лучше приобрести готовый отборный посадочный материал в садовом магазине.
Черенкование пепино
Вегетативное размножение пепино обрело свою популярность благодаря более усиленному росту молодых побегов. Разведение рассады пепино вызывает немало трудностей. Намного проще укоренить пасынки.
«Детки» уже на третий день пускают маленькие корни. Пасынки от маточного пепино укореняют в торфяную почву в феврале. Пасынки из месячной рассады хранят все идентифицирующие признаки определенного сорта. Они зацветают и плодоносят, опережая во времени сеянцы из семян.
В конце февраля пасынки аккуратно отделяют и высаживают в легкий грунт. Следует сразу подготовить себя к тому, что куст дынной груши пепино будет расти медленно даже при соблюдении всех правил выращивания.
Как ухаживать за домашним пепино
Размещают горшки со светолюбивыми кустами на подоконниках южных окон квартиры или дома. Остерегаются обильного полива. Важно поддерживать нужную температуру в дневное и ночное время. При переохлаждении растение может сбросить свои завязи будущих грушевидных плодов.
Важно! Для максимального переопыления цветущие кусты слегка встряхивают. На открытом воздухе при посадке на дачном участке об этом позаботятся пчелы.
У растения развиваются особо крупные соцветия. Время от времени они могут заламываться, не выдерживая собственного веса. Следует вовремя подвязывать бутоны пепино к вышерасположенному узлу стебля в горшке — эта одна из ключевых процедур в уходе.
Полив пепино
Поливают кусты по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Для сокращения числа поливов и защиты от сорняков грунт у основания стебля мульчируют перепревшими опилками. Пепино любит умеренный полив даже в домашних условиях.
Как удобрять дынную грушу
Под перекопку вносят ранее заготовленный перепревший коровяк (1:10) и минеральные удобрения. Через 7 дней после высадки кустов подкармливают наземную часть растения раствором, богатым микроэлементами:
«Питательную процедуру» повторяют с периодичностью раз в 10 суток. Желательно сразу поливать культуру после произведения подкормки.Формирование куста пепино
Для образования красивой кроны придерживаются следующих правил:
- При сильном разрастании кустиков их основу подвязывают к деревянным или пластиковым подпоркам.
- Сильно кустящееся растение требует периодического удаления «пасынков». Если этого не делать, плоды будут формироваться с неким опозданием.
- Для придания пышной кроне аккуратности используют обрезку. Оптимальный вариант обрезки куста — подогнать его под форму деревца.
Знаете ли вы? Каждому жителю Востока известно, что такое пепино и как его вырастить в домашних условиях. Для современных японцев плоды грушевидных ягод — излюбленный презент. Его принято заворачивать в бумагу и укладывать в подарочную коробку, перевязанную ленточкой.
Для взрослого пепинового куста потеря нескольких зрелых листьев не нанесет урона, а наоборот — поспособствует хорошей инсоляции. Интересно, что новозеландские, австралийские и калифорнийские ученые выводят новые сорта этой ягоды в современных лабораторных условиях. Это помогает им лучше узнать, как вырастить привлекательные плоды пепино для поставок в другие страны.
Основные болезни и вредители пепино в горшке
Отечественные селекционеры до этого времени так и не вывели полную классификацию вредителей и болезней для этого малораспространенного растения. Во многих странах пепино остается загадкой для местного населения: многие жители даже не знают, что это такое.
Наши дачники выделили отдельные виды вредителей, которые поражают маточные экземпляры в зимний период:
Зимующие в квартирных условиях пепино обрабатывают препаратами перед непосредственной пересадкой для перезимовки. В нашей стране нет официально зарегистрированных препаратов для лечения и профилактики пепино от вредителей. Для этой цели подойдут инсектициды и фунгициды, предназначенные для томатов и баклажанов.Важно! Специалисты подметили повышенную уязвимость вышеуказанного вида к оптимальным нормам расхода лекарств для обработки других пасленовых культур. Обработайте один стебель подобранным раствором для избегания интоксикации растения.
Из совместимых по составу средств можно приготовить универсальный раствор для уничтожения вышеуказанных вредителей. Важно запланировать такую процедуру до переноса кустов в горшках в комнату. Препараты имеют не особо приятный запах, который еще долгое время сохраняется на ветках и стебле куста и верхнем слое почвы.
Оптимальный аналог — фитоотвары или настои на основе бархатцев, тысячелистника, табака, махорки, луковой шелухи, чеснока. Натуральные домашние средства для уничтожения вредителей заготавливают летом. Опрыскивают растения с интервалом через 5-7 дней.
Большая опасность для высаженных экземпляров в домашние горшки заключается в поражении черной ножкой. Она возникает из-за неправильного полива. Переувлажненная почва — излюбленная среда для бактерий, которые вызывают гниение корневой системы вазонов и декоративных культур. Также домашние Solanum muricatum страдают от грибковой фитофторы.
Насаждения в горшках подвержены влиянию определенных вирусов, характерных для дынных груш и других видов пасленовых. В редких случаях наблюдают поражение листьев бронзовым налетом. Помимо нанесенного вреда зеленой части, вирус не позволяет пепино нормально развивать свои плоды. Важно вовремя нейтрализовать инфицированный куст в процессе выращивания пепино, чтобы не заразились другие растения-соседи в домашних условиях.
Сбор урожая домашнего пепино
Плоды созревают в двухмесячный период после образования соцветий. Дозревая, они приобретают мягкость. Недозревшие «дынные ягоды» доспевают в светлом помещении в условиях комнатной температуры и даже на полке холодильника.
Спелые плоды обладают изумительным тонизирующим и освежающим свойством, быстро утоляют жажду. Если вы запоздаете со сбором урожая пепино, то наверняка узнаете, что это за коварное растение. Переспевшие ягоды не порадуют вас ожидаемым ароматом и вовсе потеряют свой вкус.
Важно! Даже если спелые «груши» треснули, они могут не загнивать продолжительное время.
Дынную грушу вводят в рацион как отдельный фрукт или в роли ингредиента для салатов. Ее замораживают, высушивают и консервируют. Готовят отменные цукаты и джемы. Оптимальный тепловой режим для хранения свежих плодов — от +4 до +5 градусов на протяжении от шести до десяти недель с учетом особенностей конкретного сорта.Осенью куст с незрелыми ягодами следует пересадить в больший горшок и дорастить в теплице для дополнительного сбора урожая с ноября до Нового года. Пепино в обязательном порядке обеспечивают условия покоя, если куст отплодоносил. Стебель с кроной растения обрезают на три четверти и помещают в темное, прохладное и хорошо проветриваемое помещение на 2 месяца. Оптимальный показатель температуры при этом — +5…+10 градусов. Важно не допустить излишней сухости воздуха. По прошествии периода домашние грушевидные дыни пересаживают в горшки с рыхлой почвой.
Следуя этим советам, вы без труда сможете вырастить экзотический плод самостоятельно и порадовать себя и близких неожиданным вкусом его сочной мякоти даже суровой зимой.
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Да
Нет
202
раза уже
помогла
agronomu.com
вечнозеленое растение дома. Уход, выращивание и размножение пепино
Пепино очень интересно выращивать дома и наблюдать за его цветением. Размножать это растение семенами очень сложно. Семена мелкие и не всегда могут взойти. Из первой пачки семян у меня не получилось вырастить пепино, и я снова купила семена. Купила два разных сорта: ‘Рамзес’ и ‘Консуэло’.
По моему опыту, самый лучший метод — проращивать такие мелкие семена на бумаге, так как в земле они могут гнить или погибнуть от черной ножки.
Пепино зреет на окне
После того как семена проклюнулись и окрепли, я подсыпала земли, чтобы не сломать эти нежные росточки.
Малыши пепино проклюнулись на бумаге
После того как добавила землю, они стали крепчать и подрастать.
Добавила землю для дальнейшего развития малышей пепино
Растения мои росли очень медленно. Они были очень слабенькие, но вскоре начали заметно крепнуть, и я пересадила их уже каждый в отдельный стаканчик.
Каждому достался свой стаканчик
Из всех малышей, которые взошли у меня, выжили всего два растения. И, на мое счастье, выжили два разных сорта по одному растению.
Пепино подрастают
Через некоторое время растения пересадила в стаканчики с большим объемом земли.
И снова пересадка
Когда они подросли, я заметила, что цвет листа и стволов разный. Тогда я поняла, что у меня остались два разных сорта пепино. У меня была большая радость!
Стало уже тесно, и пора пересаживать пепино на постоянное место
Чтобы пепино росло дома, нужно пересадить его в горшок вместимостью 5-7 л. Корневая у него небольшая, и этого объема достаточно для развития растения.
Пепино пересадила на постоянное место жительства
Теперь ему очень хорошо в большом ведерке. Через две недели я подкормила его органическими удобрениями — такими, как гумат. Пепино стал заметно быстрее расти.
Мои два пепино на окне. Солнце бывает во второй половине дня, и этого достаточно
Они стали такими большими, что пришлось делать опору. В это время у них начали расти из пазух пасынки. Чтобы растения зацвело, нужно пасынки обрезать.
Пасынки очень хорошо дают корешки в воде
Как только пасынки нарастят корешки, можно рассаживать по стаканчикам.
Укорененные пасынки пепино в стаканчиках
Ничего не выбрасываю, все пасынки растут и ждут своих новых хозяев
А мои взрослые пепино показали первые бутоны. Радости не было предела.
Скоро будут цвести мои пепино
Первый раз увидеть цветение мне очень не терпелось, и вот настал этот день.
Первый цветок пепино я никак не могла пропустить
Затем начали распускаться остальные бутоны.
Вот такая красота!
Я читала, что пепино завязывает плоды, когда световой день короткий, но не придала этому значения. После цветения все завязи отпали и ничего не завязалось. Пепино продолжали расти. Поливала удобрениями «Фертика», и через некоторое время я снова заметила бутоны. И тут я нашла решение, как сделать ему короткий день, чтобы растение завязало плоды.
Нашла большую коробку и закрывала пепино, чтобы сократить световой день до 10-11 часов
Так я каждый день закрывала его в коробке, пока он не зацвел и не начал завязывать плоды. В этот раз у пепино были не белые цветы, а розовые. Это значит, что световой день короткий и плоды будут завязываться.
Вторая волна цветения после сокращения светового дня. Цветы розовые
Цветение во всей красе!
Продолжаю ставить мои пепино в коробку, пока не завяжутся плоды.
Я замечаю, что цветы не опадают, а значит, все получится в этот раз
Вот они — самые первые плоды, которые завязались!
Малыши подрастают, и я уже не прячу растения в коробку
Очень интересно наблюдать за тем, как растут плоды
Во время плодоношения нужны регулярные подкормки. Я обычно пользуюсь органическими удобрениями
Это сорт ‘Консуэло’, уже видно по форме плода
Более округлой формы — сорт ‘Рамзес’
Пришло время, поспел ‘Рамзес’. Появился рисунок на плодах
И ‘Консуэло’ созрел на окне
Нельзя забывать, что у этого растения тоже есть вредители. Чтобы выращивать дома экзотические фрукты, нужно их изучать — как растут и что им нужно. Надеюсь, что мой опыт кому-то пригодится!
Спасибо всем за внимание!
7dach.ru
выращивание в домашних условиях из семян и рассадой, отзывы
Выращивание пепино в домашних условиях – занятие не сложное, а, скорее, непривычное. Семена уже появились в продаже, а информации мало. Вот и пытаются отечественные огородники освоить все премудрости выращивания пепино самостоятельно, а потом делятся опытом на форумах. Между тем условия, например, в Краснодарском крае и на Урале разные, вот и совершаются нелепые ошибки. А культура-то простая, просто существуют правила, отступив от которых поучить урожай в домашних условиях невозможно.
Что такое пепино
Дынная груша или Пепино принадлежит к семейству Пасленовые. Она происходит из Южной Америки, выращивается в странах с теплым или умеренным климатом из-за съедобных плодов. В отличие от других пасленовых культур недозрелые ягоды пепино съедобны, на вкус напоминают огурец и используются как овощи. Хорошо вызревшие плоды ароматом и вкусом похожи на мускусную дыню.
Пепино – многолетний одревесневающий у основания кустарник высотой больше 1,5 м. Некоторые сорта могут при выращивании в оранжерее достигнуть 2 м. Пепино формирует множество боковых побегов и быстро набирает зеленую массу. Его листья такие же, как у перца. Цветки похожи на картофельные, но собраны в кисти, как у томата.
Плоды массой от 150 до 750 г, как у некоторых сортов баклажанов, грушевидные или плоскоокруглые. Они отличаются по цвету, размеру, форме, часто желтые или бежевые, с фиолетовыми или пурпурными вертикальными штрихами. Белая либо желтая мякоть сочная, ароматная, кисло-сладкая. Мелких семян очень мало, иногда их вообще нет.
Важно! Пепино – самоопыляемая культура.
Особенности выращивания пепино
Отзывы о пепино кардинально разнятся. Одни считают выращивание дынной груши таким же простым, как и других пасленовых культур, другие утверждают, что дождаться урожая сложно. Это вызвано тем, что часть огородников не утруждает себя изучением потребностей растения. Они даже не всегда читают, что написано на этикетке перед проращиванием семян. Между тем, если не создать пепино подходящих условий, оно постоянно будет сбрасывать листья, цветы и завязь. Его требования к выращиванию очень жесткие.
О пепино нужно знать:
- Это растение короткого светового дня. Пепино для цветения и плодоношения нужно, чтобы темное время суток продолжалось минимум 12 часов. Как ни странно, такие потребности, в основном, у тропических и субтропических культур. То, что томат, перец, баклажаны сажают на солнце, и они благополучно дают урожай до осени, объясняется длительной и усердной селекцией. Пепино же предъявляет жесткие требования к освещению. Причем сажать его в полутень нельзя – культуре нужно много солнца, но недолго. На большом кусте плоды могут завязаться там, где цветы прикрыты листьями, или на стороне, которую затеняют другие растения.
- Хоть пепино – культура теплолюбивая, при температуре выше 30⁰ С она сбрасывает цветы и завязи. Причем не обязательно все, из-за чего огородники могут посчитать, что это не они допустили ошибку, а растение капризничает. На самом же деле обычно остаются завязи внутри куста или на стороне, постоянно находящейся в тени, а там температура немного ниже.
Важно! При температуре 10⁰ С пепино может погибнуть.
- Те плоды, которые завязались до конца мая, опасть не должны, если, конечно, не будет экстремальной жары. Они наливаются, увеличиваясь в размерах.
- У пепино от момента появления всходов до сбора урожая проходит 4-5 месяцев.
- Цветет дынная груша кистями, до 20 бутонов на каждой. Это не значит, что все они дадут плоды, даже при правильной агротехнике. У посаженных в оранжерею взрослых растений до спелости может дойти от 20 до 40 ягод. Для выращенных в теплице пепино хорошим результатом считается 8-10 крупных плодов. Такого же результата можно достичь в домашних условиях, на подоконнике. Мелкоплодные экземпляры дадут больше ягод.
- При посеве семян пепино расщепляется. Это значит, что, даже если собрать посадочный материал из одного плода, вырастить, собрать урожай, у разных кустиков ягоды будут отличаться не только размером, но и вкусом. Считается, что экземпляры, выращенные из черенков лучше, чем полученные из семян. А плоды, сформировавшиеся на пасынках слаще, чем собранные с главного стебля.
- Часто в интернете или печатных изданиях можно встретить утверждение, что всхожесть семян пепино чуть ли не 100%. Это неправда. Биологи оценивают способность семян дынной груши прорастать как невысокую.
Важно! Пепино поражается всеми вредителями пасленовых культур, но особенно ему досаждает белокрылка. Если осенью занести в дом растение с улицы для дозревания плодов или маточный куст, и не обработать инсектицидом, скорее всего, дынное дерево погибнет. В домашних условиях вывести белокрылку сложно, но заразить вредителем комнатные цветы – очень просто.
Сорта дынной груши, адаптированные для выращивания в России
На сегодняшний день создано больше 25 сортов пепино, и их число растет. В оранжерее можно выращивать любые культивары, только там можно создать идеальные условия для дынной груши. Для теплиц и открытого грунта России рекомендовано два сорта – израильский Рамзес и латиноамериканский Консуэло. Отличить друг от друга их довольно легко.
Подробнее о сортах Пепино и Консуэло, внешнем виде плодов можно узнать, посмотрев видео:
Пепино Консуэло
Сорт принят Госреестром в 1999 г., рекомендован для выращивания в пленочных, капитальных теплицах и открытом грунте по всей территории России. Пепино Консуэло представляет собой индетерминантное (не требующее прищипки верхушек) растение с фиолетовыми стеблями, более 150 см высотой, формирующее множество пасынков. Мелкие листья с цельным краем светло-зеленые.
Цветки белые либо белые с фиолетовыми полосами, похожи на картофельные. Отзывы о дынном дереве пепино Консуэло утверждают, что завязь формируют только полосатые, однотонные осыпаются.
Через 120 дней после появления всходов созревают первые плоды массой от 420 до 580 г. При полной спелости их цвет желто-оранжевый, по бокам проходят вертикальные фиолетовые или сиреневые полосы и штрихи.
Форма плодов напоминает сердце, верхушка тупая, кожица тонкая, гладкая, поверхность – слаборебристая. Стенки имеют толщину до 5 см. Светло-желтая мякоть сладкая, сочная, мягкая, с сильным ароматом дыни.
Урожайность плодов товарного размера в обогреваемых теплицах достигает 5 кг с кв. м. Всхожесть качественных семян – 70-80%.
Пепино Рамзес
Дынное дерево пепино Рамзес, выращивание которого рекомендовано на всей территории России, оформлено Госреестром в 1999 г. Это индетерминантное растение выше 150 см. Побеги зеленые, с фиолетовыми пятнами, листья средние, с цельным краем, темно-зеленые.
Цветки такие же, как у пепино Консуэло, но созревать сорт Рамзес начинает раньше – через 110 дней после появления всходов. Плоды висячие, массой 400-480 г, конусовидные с острой верхушкой. Отзывы о дынном дереве пепино Рамзес утверждают, что их окраска кремовая, с сиреневыми штрихами и полосами, но в Госреестре указан желто-оранжевый цвет. Кожица плодов глянцевая, тонкая, стенки толщиной 4-5 см, приятная на вкус сладкая мякоть светло-желтая, со слабым ароматом дыни.
Урожайность в теплице – 5 кг/кв. м. Всхожесть семян хорошего качества – 50%.
Как вырастить пепино в домашних условиях
Считается, что на пепино выращенных из семян и пасынков созревают плоды разного качества. На растениях, размноженных вегетативно, они вкуснее, крупнее и слаще. В Госреестре вообще отдельно указано, что пепино размножается черенками, а это само по себе редкость – обычно там не дают такой информации.
Выращивание пепино из семян в домашних условиях
Семена дынной груши расщепляются, а черенки полностью наследуют признаки материнского растения. Но что делать простым огородникам? Где брать черенки? Семена пепино в продаже есть, а пасынки травянистых растений пока дойдут почтой могут засохнуть или помяться. Даже в горшках укорененные части мягких ломких стеблей передавать неудобно. Приходится выращивать пепино из семян. А вот если культура понравится, чтобы улучшить вкус плодов в качестве маточного растения можно брать то, у которого самые лучшие плоды.
Прежде чем выращивать пепино из семян в домашних условиях, нужно знать:
- Посев осуществляют с конца ноября по начало декабря. Только в этом случае пепино зацветет и завяжет плоды такого размера, что не осыплются с наступлением длинного светового дня или при повышенных (но не экстремальных) температурах.
- Если посеять семена весной, взойдут они хорошо, будут активно цвести. Возможно, пепино даже завяжет ягоды. Но созреют в лучшем случае единичные плоды, которые спрячутся в тени листьев, где температура на несколько градусов ниже. Завязи пепино перестанут опадать к концу августа. Когда есть место для зимнего содержания растения высотой больше полутора метров, к тому же требующего подвязки, это не страшно. Получить экзотические плоды зимой не менее приятно, чем летом или осенью.
- Всхожесть семян пепино определяется как невысокая. Откуда пошла информация, что весь посадочный материал на 100% проклюнется и превратится во взрослое растение неизвестно. Возможно, кому-то просто повезло, человек поделился своей радостью, а остальные подхватили. Чтобы избежать разочарований при проращивании семян пепино не следует ожидать от них чудес.
Выращивание в домашних условиях пепино рассадой
Считается, что рассаду пепино следует выращивать так, как и другие пасленовые культуры. Это справедливо только отчасти – после появления двух настоящих листиков и пикировки за культурой действительно несложно ухаживать. Но пока семена прорастают, отступать от правил не следует, у них и так плохая всхожесть.
Опытные огородники сеют пепино на фильтровальную бумагу. Там культура не только пускает ростки, но и доводится до стадии пикировки. Вот только новичкам лучше даже не начинать выращивание рассады таким способом. Молодые пепино на целлюлозе легко пересушить или перелить, они очень хрупкие, при пересадке ломаются, да и отделить тонкие корешки от фильтровальной бумаги сложно.
Лучше пойти традиционным способом:
- Для рассады пепино, предназначенной для пикировки, следует выбрать прозрачную посуду, например, пластиковые емкости для продуктов с проделанными в дне дырочками. Можно высаживать семена по 2-3 штуки в торфяные стаканчики. Тогда их не нужно будет пикировать. Но в этом случае следует позаботиться о закрытой прозрачной емкости, которая будет использоваться в качестве теплички первые месяцы.
- На дно укладывают дренаж, засыпают его слоем прокаленного в духовке или обеззараженного марганцовкой песка. Сверху помещают грунт для рассады, уплотняют (чтобы мелкие семена не провалились), выравнивают, проливают раствором фундазола.
Важно! Заменять фундазол марганцовкой в данном конкретном случае нельзя.
- Семена раскладывают на поверхности грунта.
- Емкость для проращивания накрывают стеклом или прозрачной пленкой.
- Ежедневно укрытие снимают для проветривания, если необходимо увлажняют грунт из бытового пульверизатора.
- Температура содержания пепино – 25-28⁰ С. Отступления от этого диапазона недопустимо! Если подходящую температуру обеспечить невозможно, лучше не начинать проращивание.
- На расстоянии 10-15 см от поверхности укрывного материала устанавливают источник света, а еще лучше – фитолампу. Подсвечивают 24 часа в сутки все время прорастания семян и до пикировки. Пепино, высаженные в индивидуальные стаканчики, досвечивают целый день до появления третьего настоящего листа.
Важно! По мере роста сеянцев лампу следует поднимать выше.
- Большинство семян наклюнется через неделю, но некоторые могут взойти через месяц.
- Очень важный момент в развитии пепино – сбрасывание семядолями семенной оболочки. Они не всегда могут освободиться самостоятельно и загнивают. Росткам нужно помочь: вооружиться лупой и стерильной иголкой, аккуратно снять оболочку. Следует соблюдать осторожность, так как крошечные пепино очень хрупкие.
- Когда появится третий настоящий листик, рассаду пикируют в индивидуальные стаканчики. Через неделю подсветку сокращают до 16 часов в сутки. Сеянцам, посаженным сразу в отдельную тару, освещение уменьшают при полном раскрытии 2-3 настоящих листьев.
- Через месяц подсветку сокращают до 14 часов. К началу марта переходят на естественный режим, конечно, если рассада стоит на подоконнике. В противном случае условия освещения делают максимально приближенными к природным.
- Грунт регулярно поливают, чтобы он был слегка влажным. Следует учитывать, что при искусственной подсветке он пересыхает быстрее. Недопустима как разовая нехватка влаги, так и переливы, которые могут стать причиной черной ножки и гибели рассады.
- Первую подкормку вносят через две недели после пикировки. Пепино, посеянные сразу в индивидуальную тару, удобряют в фазе третьего настоящего листа. Для этого используют специальную подкормку для рассады либо разводят обычную комплексную в 2-3 раза больше, чем написано в инструкции. В дальнейшем удобряют каждые 2 недели. С марта можно давать полную подкормку для пасленовых культур. Удобрения обязательно нужно растворять в воде.
Важно! Пепино в горшке поливают водой за 10-12 часов до подкормки.
- Растет дынная груша очень медленно, когда у нее появится 6-8 настоящих листьев, делают перевалку в тару объемом 700-800 мл так, чтобы не потревожить земляной ком.
Выращивание пепино из черенков
Дынная груша формирует множество пасынков, которые нужно регулярно выламывать. Они отлично укореняются и наследуют материнские признаки. Так, даже из одного проросшего семечка за сезон можно получить столько молодых растений, что хватит засадить маленькую плантацию.
Выращенные из черенков и пасынков пепино развиваются намного быстрее, чем полученные через рассаду. Достаточно обрезать нижние листья и поставить кусок стебля в воду либо посадить в легкий грунт. Корни образуются быстро, приживаемость высокая. Накрывать черенки пленкой нет необходимости, а вот опрыскивать нужно часто.
Пепино, вынутое из грунта вместе с земляным комом и посаженное в горшок легко сохранить в квартире. Весной из стеблей нарезаются и укореняются черенки. В отличие от сложностей, которые могут доставить семена, с вегетативным размножением пепино справится даже подросток.
Важно! Укоренившиеся черенки поливают только тогда, когда грунт просохнет на глубину первой фаланги указательного пальца.
Оптимальные условия для выращивания пепино
Лучше всего дынная груша будет чувствовать в оранжерее. Но за неимением зимнего сада пепино выращивают на подоконниках, в теплицах и открытом грунте. Удобно на участок высаживать культуру прямо в больших горшках емкостью 5-10 л. Но тогда нужно сделать боковые отверстия, чтобы сквозь них в грунт выходила лишняя влага (застой воды обязательно погубит растение), подкармливать и поливать с осторожностью.
В теплицах выращивание пепино допускается, только если в ней контролируется температура. Часто там стоит жара до 50⁰ С, а это заставит дынную грушу сбросить листья и завязи, даже если они подросли достаточно, чтобы созреть летом.
В открытом грунте выбирается место, освещаемое солнцем только в первой половине дня. Иначе плоды сохранятся лишь внутри куста или там, где они будут прикрыты другими растениями. Цветение будет продолжаться, но жизнеспособные завязи появятся к концу августа.
Важно! Хоть пепино опыляется самостоятельно, улучшить урожайность и качество плодов можно, перенося пыльцу с цветка на цветок мягкой кисточкой, или просто встряхивая побеги.
Пересадка пепино в открытый грунт возможна не раньше мая, когда не только прогреется грунт, но и ночная температура будет не меньше 10⁰ С. По отзывам, культура может выдержать кратковременное снижение до 8⁰ С.
Пепино можно сажать довольно компактно, но не забывать, что растение способно достигнуть 1,5-2 м в высоту, а побеги у него хрупкие, травянистые, толщиной меньше сантиметра. Без подвязки дынная груша просто рухнет под собственной тяжестью, и, даже если не сломается, начнет укореняться. Вот это уже приведет к появлению густых зарослей, которые не то что плодоносить, цвести будут скудно.
Следует регулярно удалять пасынки, иначе все силы пепино будет расходовать на формирование новых боковых побегов, а не на плодоношение. Полученные черенки хорошо укореняются, быстро растут, а при хороших условиях могут даже догнать материнское растение. Также нужно удалить нижние листья, чтобы обеспечить доступ свежего воздуха и облегчить полив.
Пепино рекомендуется удобрять каждые 2 недели, причем лучше использовать специальные подкормки для пасленовых культур. Если зеленая масса нарастает быстро, а цветения не происходит, следует пропустить подкормку – скорее всего, в почве образовался избыток азота. Это может вызвать даже сбрасывание плодов.
Верхушку у пепино прищипывать не нужно – это индетерминантное растение с неограниченным ростом. При хороших условиях формируются 2-3 побега, которые направляются вверх и подвязываются. Если не удалять пасынки, плодов будет меньше, впрочем, по отзывам они гораздо вкуснее, чем сформировавшиеся на главном стебле.
Важно! Ухаживать за пепино следует так же, как за баклажаном.
Когда температура понижается и достигает отметки 10⁰ С, дынную грушу убирают с улицы. Часто случается так, что плоды в это время только начали формироваться или не успели достигнуть даже технической спелости. Если растение было высажено прямо в горшке, все просто: его выкапывают, очищают от земли, ставят в красивое кашпо и заносят в дом.
Важно! Перед тем как отправить пепино в закрытое помещение, его обязательно нужно помыть и обработать инсектицидами.
Посаженную в грунт без емкости дынную грушу аккуратно выкапывают и пересаживают в горшок. Чем крупнее земляной ком, тем больше вероятность, что растение после изменения условий содержания не сбросит листья и плоды.
Можно поставить растение на подоконник и ждать созревания плодов либо завязывания новых (время для этого наступает благоприятное). Маточное растение, с которого весной предполагается получить черенки, отправляют в прохладное помещение, где температура не опускается ниже 10-15⁰ С.
Болезни и вредители
Пепино подвержено всем болезням и вредителям, поражающим пасленовые культуры, но есть у него и собственные проблемы:
- растение может уничтожить колорадский жук;
- пепино подвержен поражению паутинным клещом, тлей и белокрылкой;
- у рассады при переувлажнении часто бывает черная ножка;
- переливы взрослых растений вызывают разнообразные гнили;
- при нехватке меди развивается фитофтора.
Пепино нужно регулярно осматривать, при необходимости обрабатывать соответствующими фунгицидами или инсектицидами. Перед пересадкой в горшок опрыскивание обязательно. Если проблемы начались после того, как пепино занесли в дом, фунгициды используют те же, что в открытом грунте, из инсектицидов рекомендуется выбрать Актелик.
Сбор урожая
Обычно посеянные в ноябре-декабре пепино завязывают плоды к маю. В этом случае сбор урожая приходится на июнь-июль. Созревают плоды неравномерно, так как цветение продолжается долго, особенно если не удалять пасынки. Неблагоприятные условия могут заставить пепино сбросить завязи и листья, которые отрастают со временем. Даже при летнем цветении единичные плоды не осыпаются, а доходят до спелости. Чаще всего они спрятаны между листьями.
По отзывам, вкус перезревшего пепино посредственный. Плоды достигают технической зрелости, когда кожура окрашивается в кремовый или желто-оранжевый цвет, а на боках начинают появляться сиреневые штрихи. В это время пепино можно снять с куста, обернуть бумагой и оставить дозариваться в темном, хорошо проветриваемом месте. Плоды достигнут потребительской зрелости через 1-2 месяца.
Полной спелости пепино достигает, как только его окраска проявляется полностью, а плод при нажатии чуть продавливается.
Важно! Массового сбора дынной груши нет. Плоды срывают по мере их созревания.
Как есть фрукт пепино
Жители Японии и Южной Америки едят пепино в свежем виде, сняв кожуру и убрав сердцевину с семенами. Новозеландцы добавляют плоды к мясу, рыбе, готовят из них соусы и десерты. Пепино можно добавлять в компоты, варить джемы. Благодаря высокому содержанию пектинов из плодов получается отличное желе.
Интересно! Недозрелые пепино съедобны, их вкус похож на огурец.
Плоды в стадии технической спелости могут храниться до 2 месяцев, пока не созреют.
Заключение
Выращивание пепино в домашних условиях летом похоже на забаву. Его плоды не могут особо разнообразить и без того богатый овощами и фруктами стол. А вот зимний урожай не только удивит, но и насытит организм витаминами, нехватка которых особенно ощущается в холодное время года.
fermilon.ru
выращивание в домашних условиях из семян, из черенков
Пепино – необычный фрукт, который очень редко встречается на прилавках отечественных магазинов. Однако, возможно вы удивитесь, но вырастить его можно непосредственно на собственном дачном участке или даже на утепленной лоджии. Давайте рассмотрим, что же собой представляет пепино, выращивание в домашних условиях этого фрукта опишем отдельно.
Пепино: выращивание в домашних условияхСодержание статьи
Описание культуры
Пепино – кустарниковое растение, которое имеет многолетнюю продолжительность жизни. Вырастая, частично деревенеет. Максимальная высота куста равна полутора метрам.
Ближайшими родственниками данного растения являются:
- картофель;
- физалис;
- томаты;
- баклажаны и т.д.
Когда у рассматриваемой культуры наступает период цветения, можно разглядеть образующиеся на нем цветоносы, практически идентичные картофельным по внешнему виду.
Цветки пепино внешне очень напоминают картофельныеИзначальной локализацией данного растения считается сразу несколько стран:
- Перу;
- Новая Зеландия;
- Чили.
Рассматриваемая культура в указанных странах выращивается не только в садах любителей повозиться в земле, но и в промышленном формате, кроме того, активно используется для приготовления различных кулинарных изысков, например:
- десертов;
- горячего;
- соусов;
- супов и т.д.
Вырастающие на кутах плоды могут иметь форму:
- округленную;
- овальную.
Что касается окраса плодов растения, то они, как правило, окрашены в бледно-желтый оттенок, испещренный фиолетового цвета:
- полосами;
- точками.
Величина фрукта может варьироваться в зависимости от его сортовой разновидности. Так, масса одного пепино варьируется между показателями в 50-750 граммов. По вкусу плоть фруктов напоминает некоторую смесь дыни и тыквы.
При условии, что вы решитесь взрастить пепино в домашних условиях, сбор урожая станет продолжаться целый сезон, так как это растение не имеет никакого отношения к дружному созреванию. Один куст этого экзотического фрукта способен дать за весь вегетационный период до 8 килограммов плодов.
Один куст этого удивительного растения может приносить за период взращивания до 8 килограммов экзотических плодовВременные рамки от цветения куста до полного созревания на нем фруктов ограничиваются примерно двумя с половиной месяцами. Дозрели ли пепино, можно определить по появлению характерного для данной культуры оттенка.
Плоды растения употребляются так:
- кожица счищается;
- семечки из серединки фрукта удаляются ложкой или иным приспособлением.
Есть пепино – сплошное удовольствие. Делать это можно хоть в сыром, хоть в приготовленном виде. Помимо приятных гастрономических ощущений, при поедании плодов рассматриваемого нами растения вы однозначно получите также большую пользу, заключающуюся в поступлении в организм:
- аскорбиновой кислоты;
- кератина;
- витаминов группы В;
- железа;
- витаминов группы РР.
Условия выращивания пепино
Для россиян выращивание пепино, особенно в домашних условиях, все еще в диковинку.
Как мы уже сказали, фрукт неприхотлив, и ему подойдет не только грядка на огороде, но также:
- балкон;
- терраса;
- и даже скромный подоконник.
К слову, если вы все же выберете местом обитания фрукта сад, лучше всего обустроить для него местечко в теплице, так как искомое растение предпочитает нахождение в условиях высоких температур.
Данное растение, несмотря на его тропическое происхождение, относится к категории неприхотливых культурОбратите внимание на главное правило: даже если вы не сможете обеспечить пепино постоянную жару, следите за тем, чтобы температура в комнате его нахождения не падала ниже отметки в +15°C.
Впрочем, позаботиться нужно будет еще о множестве нюансов. Каких, рассмотрим в нижеследующей таблице.
Таблица 1. Оптимальные условия взращивания фрукта пепино
Условие | Описание |
---|---|
Соблюдение температурного режима | Наиболее оптимальная температура воздуха, подходящая для взращивания культуры под названием пепино, составляет примерно +20-25°C. Лучше всего, чтобы подобный температурный режим соблюдался: Поддерживать его по возможности нужно на протяжении всего вегетационного периода. Важно: обеспечьте растению отсутствие резких температурных перепадов. Даже если у вас нет возможности прогревать воздух до нужной отметки, пусть тепла будет меньше, но оно не станет резко убывать и опять возвращаться. |
Уровень влажности воздуха | Еще один крайне важный для пепино показатель – влажность воздуха. Так, чтобы растение комфортно себя ощущало и дало солидный урожай, она должна быть равна примерно 80%. При условии, что у вас дома сухо, помочь могут: |
Постоянно увлаженный грунт | Очень важно, чтобы земля, в которой растет пепино, никогда не высыхала до конца, ведь это приведет к стрессу корневой системы растения, а значит и всех остальных частей куста. Увлажнять землю растения нужно не только своевременно, но также и умеренно обильно, дабы пепино не начал гнить. |
Защита от сквозняка или сильного ветра | Поскольку корневая часть растения расположена в самой верхней прослойки почвы, держится оно довольно неустойчиво. Если поставить куст на ветер, то он довольно быстро сломается. |
В парнике или теплице все перечисленные условия, подходящие для выращивания интересующей нас культуры, обустроить несложно, особенно в том случае, если:
- внутри этого садового помещения оборудован обогрев;
- теплица имеет специальные форточки для охлаждения воздуха.
Тем не менее, взращивать пепино можно также и в незащищенных уличных условиях. В этом случае у вас появятся некоторые сложности.
Так, несмотря на то, что изначально пепино является тропическим растением, выдержать слишком высокую температуру и прямые солнечные лучи ему удается с трудом. Именно поэтому, если температура воздуха на улице вдруг превысит отметку в +35°C, а заодно будет сопровождаться попаданием на растение солнца, то можете не ждать урожая, ведь цветоносы попросту погибнут.
Если вы уже выращивали кустик пепино, и в вашем распоряжении был не гибридный сорт, можете попробовать заготовить семена для будущих посадок самостоятельноОбратите внимание: если вы проживаете на территории южных регионов страны, то не отчаивайтесь, ведь вегетационный период пепино может продлиться до октября (при мягких погодных условиях), и тогда растение порадует вас и цветами и вкусными фруктами.
Всего существует два основных способа выращивания данного растения:
- путем посадки в виде семечки;
- путем черенкования.
Рассмотрим далее особенности каждого из них.
Пепино: выращивание из семян
Добыть семена интересующей нас культуры вы можете множеством различных способов, например:
- купив их в специализированном садоводческом магазине;
- самостоятельно заготовив из ранее созревших у вас или у кого-то другого плодов.
Нужно отметить, что процент всхожести семян интересующей нас культуры будет высоким и в том и в том случае, поэтому для домашнего выращивания пепино можете выбрать любой из вариантов.
Тем не менее, нужно всегда иметь ввиду, что далеко не каждая сортовая разновидность пепино может обеспечить вам новый урожай, притом обильный и многочисленный. Так, у гибридов, например, наблюдается очевидное вырождение после посадки собранных с растений семян, проявляющееся в:
- позднем образовании цветоносов;
- неоднородности завязавшихся плодов.
Наиболее популярные отечественные гибриды, которые российские селекционеры подготовили специально для культивации в условиях изменчивого и не всегда дружелюбного климата нашей родины-это:
- сорт «Рамзес»;
- сорт «Консуэл».
Всего же количество сортовых разновидностей данного фрукта приблизительно равно 30 единицам.
Сроки посадки пепино в домашних условиях, дабы рассада цветка до перемещения на улицу или на балкон, которые станут ее постоянным местом жительства, смогла подготовиться к невзгодам, которые ее ожидают, наступают после 15 февраля.
Для того, чтобы быстро взрастить из семечки маленький росток, необходимо подобрать правильную почву. Ее можно купить в магазине. Так, отлично подойдет грунт для томатов, родственных пепино растений, который соответствует следующим требованиям:
- хорошему уровню рыхлости;
- легкости грунта;
- насыщенности нужными рассматриваемой нами культуре микроэлементами.
Перед посадкой купленную землю понадобиться увлажнить, а посевной материал прорастить. Вот, как это делается.
- Берете какую-либо тряпочку из натуральной ткани, можно обычную марлю.
- Увлажняете тканный материал и заворачиваете в него семена пепино.
- Убираете тряпочку в темное и теплое, можно даже жаркое место на 3-4 дня.
- Через указанный выше временной срок проверьте семена, и если обнаружите, что они прорастают, затейте высадку их в грунт.
Обратите внимание: во время проращивания семян тряпочка не должна высыхать, поэтому не забывайте дополнительно увлажнять ее чистой водой комнатной температуры.
Высаживать семена вы можете, как в одиночные горшочки, так и в общие лотки. Посевной материал заделывается в землю на глубину в несколько сантиметров, а затем сверху присыпается сухим грунтом.
Чтобы пепино было комфортно, необходимо сделать из горшков импровизированные парники, накрыв их:
- стеклом;
- полиэтиленовой пленкой;
- простым прозрачным пакетом.
На этапе взращивания сеянцев, ящик с растениями можно поместить в комнату, в которой температура будет находиться на уровне +26 — +28°C, но следите, чтобы она резко не возрастала и не опускалась.
Разумно будет создать растению на этапе выращивания рассады условия парника, накрыв емкости с маленькими растениями каким-либо плотным прозрачным материаломУже через неделю после посадки семян в землю, вы начнете замечать первые всходы. В это же время нужно будет снять укрывной материал с поверхности горшков, так как в противном случае растущие стебельки поломаются от его тяжести.
Развитие посаженных в виде семян растений в кадках должно продолжаться непосредственно до появления у них примерно 3 листов. Все это время нужно:
- проводить регулярный полив рассады;
- отслеживать температурный режим.
В тот момент, когда вы обнаружите появившиеся 3 листочка, знайте, что рассада готова к тому, чтобы пройти процедуру пикирования. Для нее необходимо:
- выбрать наиболее сильные и жизнеспособные экземпляры;
- распределить их по отдельным горшкам, если изначально они росли в одной кадке.
Чтобы провести одновременную профилактику заболеваний бактериального типа, необходимо землю, помещаемую в горшочки, пролить слабо-розовым раствором марганцовки.
После того, как проведете пикирование, лучше всего опять укрыть горшки полиэтиленовой пленкой, только аккуратно, чтобы не повредить сеянцы.
Всего существует примерно 30 разновидностей этих маленьких «дынь»Обратите внимание: первый месяц роста у пепино проходит максимально не активно. Это считается абсолютно нормой, поэтому не стоит беспокоиться. Однако, если же вы мечтаете поскорее высадить растение на огород или определить на балкон, террасу, то можете «досветить» рассаду, то есть продлить ей световой день за счет оборудования дополнительного искусственного освещения.
Когда растение дорастет в высоту до 10 сантиметров в высоту и образует примерно по 8-9 листочков, можно будет начать процесс пересаживания сеянцев на постоянное место жительства.
Цены на семена пепино
пепино семена
Выращивание пепино из черенков
Куда более простой, а также надежный, метод размножения интересующей нас культуры заключается в отборе и посадке черенков растения – частей взрослого куста, который предварительно пережил зиму и полностью восстановился.
Вот, как осуществляется забор черенков на посадку.
- Осмотрите материнский куст пепино. Ваша задача отыскать побег, на котором будет находиться не менее 7 листочков растения.
- Вам необходимо будет удалить несколько нижних листьев, расположенных на черенке, а последующие три листа необходимо ополовинить. Таким образом, вы сведете потерю черенком влаги к минимуму, оказав ему помощь в укоренении.
- Срезанный черенок необходимо поместить одним концом в емкость, в которую налита чистая вода комнатной температуры.
Уже через неделю после того, как вы поставили черенки в воду, растение отрастит корешки, длина которых составляет примерно полтора-два сантиметра. На этом этапе посадочный материал будет готов для перемещения в грунт.
Как мы уже говорили, для взращивания куста пепино отлично подойдет грунт, использующийся для томатов, так как две эти культуры родственны друг другу.
Черенки изначально пересаживаются не в открытый грунт, а в промежуточную тару, например, горшок или пластиковый стакан, который на дне оборудован дырочками для слива излишнего количества воды.
Подготовка грунта для выращивания пепино
Если вы решили, что проживать пепино будет все-таки в саду, например, в теплице, необходимо высадить его в почву:
- рыхлую;
- легкую;
- имеющую нейтральную кислотность.
Кроме того, нужно учитывать и правила севооборота данного растения, согласно которым пепино наиболее активно растет на участке, где ранее культивировались следующие культуры:
- лук;
- чеснок;
- фасоль;
- огурец.
Подготовка земли и выбор конкретного участка под посадку экзотического фрукта нужно проводить еще осенью. Вот, какие подготовительные мероприятия требуется провести.
1. В первую очередь с наступлением осени года, предшествующего тому, в котором вы запланировали посадку пепино, необходимо выбранный участок земли очистить:
- от остатков растений;
- иного мусора;
- корней и т.д.
Очистка производится путем перекапывания земли и одновременного удаления из нее всяческого мусора.
Подготовка земли под посадку этого экзотического фрукта проводится в несколько этапов2. После перекапывания землю нужно разравнять граблями и одновременно взрыхлить.
3. Затем на обработанном участке делаются грядки, между которыми оставляется расстояние, равное 70 сантиметрам.
4. Желательно на каждый квадратный метр территории вносить 4 килограммам органического удобрения, лучше всего компоста. После внесения удобрений нужно почву пролить достаточно обильно.
Посадка пепино в грунт и уход
Высадка рассады пепино весной производится в шахматном порядке, таким образом, чтобы между растениями с каждой стороны было расстояние не менее полуметра.
После высадки лучше всего провести мульчирование грядок, используя торф, или иную органику, которую затем можно будет просто перекопать, удобрив и разрыхлив землю.
Куда же лучше всего высаживать пепино? Ответ очевиден: в теплицу или парник, так как это тропическое растение привыкло к комфортным окружающим условиям, включающим:
- отсутствие прямых солнечных лучей;
- достаточную увлажненность воздуха;
- комфортную температуру;
- отсутствие сильного ветра;
- отсутствие резкого перепада температур и т.д.
Кроме того, выбор теплицы в качестве площадки для роста интересующей нас культуры позволит максимально ускорить сроки высадки, а значит и получения урожая.
При условии, что теплицы у вас не оказалось, то можно высадить растение и в открытый грунт, но от климатических условий вашего региона будет зависеть то, даст ли оно плоды и каким будет их качество. Впрочем, даже в случае высадки в открытый грунт мы рекомендуем вам подготовить для выращивания пепино импровизированный парник, собрав его из:
- плотного полиэтилена;
- проволоки, согнутой в арки, желательно толстой и крепкой.
Днем собранную вами мини-теплицу придется самостоятельно открывать, так как растение требует проветривания.
При условии, что вы взращиваете интересующую нас культуру дома, используя в качестве окончательного места жительства растения горшок или кадку, регулярно в теплый период года переставляйте растение на лоджию, балкон или хотя бы окно, дабы цветок напитывался:
- воздухом;
- солнечным светом.
Не забывайте, что где бы не рос куст пепино, ему требуется постоянный уход, заключающийся в:
- регулярном и достаточном поливе;
- мульчировании или периодическом рыхлении земли;
- удобрении;
- обработки от вредителей.
Чем больше внимания вы уделите этому экзотическому фрукту, тем обильнее будет полученный вами урожай. Согласно комментариям садоводов, в условиях российского климата при выполнении всех требований можно вырастить очень крупные и сочные плоды пепино, которые не только украсят ваш стол, но и порадуют душу.
Цветок пепиноПодведем итоги
Собираясь освоить технику взращивания новой культуры нужно внимательно читать важную информацию, представленную об этом растении. Мы предлагаем вам еще раз прочесть представленную статью, а затем приступить к осенней подготовке участка, отданного под засадку интересующей нас сегодня культуры. Оставив его перезимовать, на будущую весну вы сможете посадить кустик пепино наиболее удобным для вас способом, и радоваться полученному результату.
Видео — Семена пепино «Консуэло»
teplica-exp.ru
Как выращивать пепино в домашних условиях?
Как выращивать пепино в домашних условиях?
Н. ГИДАСПОВ (Москва).
В февральском номере журнала за 1999 год в статье Н. Гидаспова прочитал о дынной груше и решил вырастить эту экзотику на своем участке. С первой попытки ничего не получилось. Хочу попробовать еще. Может быть, есть какие-то секреты выращивания, о которых я не знаю?
М. Иванов (г. Одинцово Московской обл.).
Всхожесть семян дынной груши невысока даже при специальном проращивании (у сорта Рамзес — около 50%, у сорта Консуэло — 70-80%). До наклевывания семян проходит от 7 до 30 дней. Сеять надо в конце ноября или в декабре. Семена предварительно проращивают в чашке Петри или в другой небольшой емкости уплощенной формы с прозрачной плотно прилегающей крышкой. Можно использовать небольшие пластиковые баночки от различных салатов. Дно емкости выстилается бумагой, лучше всего фильтровальной, но допустимо и туалетной, семена высеваются на увлажненную бумагу. Емкость закрывается и хранится при постоянной температуре (около 28°С). Более высокая температура нежелательна на всех этапах выращивания растений.
После появления первых наклюнувшихся семян проращивание продолжается под лампой. Можно подвесить фанерный лоточек под одну или две лампы дневного света ЛБ-40 на расстоянии около 10-15 см. На этой стадии оптимальная температура остается той же. Для более успешного регулирования теплового режима вокруг лотка рекомендуется сделать шторки, причем лучше из отражающего материала. Открывая и закрывая их, можно поддерживать температуру все время на одном уровне. Через день надо на 5-10 секунд открывать крышку для проветривания, подливать воду при подсыхании бумаги. Семена должны прорастать под лампой (досветка 24 часа в сутки) до стадии двух семядолей. Иногда семядоли не успевают скинуть семенную кожуру и загнивают в ней. Однако при попытках помочь растению скинуть кожуру, семядоли нередко отламываются. Поэтому помогать следует очень осторожно, в то время когда семядоли уже частично освободились. Сеянцы дынной груши почти не вытягиваются, очень компактны и развиваются медленно.
Только после сбрасывания семенной кожуры и нормального развития семядольных листьев растения пикируются в горшочки с легкой (желательно пролитой фундазолом) почвой. Необходима подсветка молодых сеянцев. Можно рекомендовать такой режим: первая неделя после пикировки — круглосуточная досветка лампами дневного света, далее 4 недели — по 16 часов в темное время суток, затем 4 недели — по 14 часов в сутки. В середине февраля, как правило, световые условия позволяют в средней полосе полностью переходить на естественное освещение. В период выращивания рассады пепино режимы температуры, питания и полива такие же, как и у рассады перца.
Нормальное завязывание плодов пепино наблюдается в средней полосе с начала марта по начало-середину мая и с конца августа по начало октября. По нашему мнению, среди факторов, вызывающих столь странное поведение, на первом месте стоит длина светового дня. Плоды, завязавшиеся в апреле, созревают в конце июня — начале июля. При таких ранних сроках начала плодоношения надо в марте-апреле высаживать растения в обогреваемые теплицы либо в первых числах мая — в теплицу с аварийным обогревом. После высадки рассады на постоянное место наиболее благоприятные условия — это те, что создают для томатов. Хотя дынная груша, как и большинство культур семейства пасленовых, растение-самоопылитель, но насекомые-опылители значительно улучшают завязываемость плодов.
В летние месяцы растение даже при обильном цветении не завязывает плодов. Связано это с перегревами в дневные часы, а в наибольшей степени — со слишком длинным световым днем. Дело в том, что в районах происхождения дынной груши (Перу, Чили, Эквадор) в течение всего года световой день не превышает 14 часов. Дынная груша за сравнительно короткое время работы с ней в условиях средней полосы еще недостаточно приспособлена к длинному световому дню. Даже в субтропических районах (Израиль, Испания) наилучших результатов достигают при выращивании в зимние месяцы, которые там характеризуются достаточным освещением, укороченным световым днем и умеренными температурами.
Если растения в теплице завязали плоды в августе — сентябре, то перед наступлением сильных заморозков их можно аккуратно пересадить в горшок или кадку объемом 3-5 л и перенести в комнату на светлое окно или в оранжерею, где плоды созреют поздней осенью или к Новому году. В какой-то мере о готовности растения завязывать плоды говорит окраска лепестков: если на лепестке есть сиреневые полоски, то все нормально, если цветки белеют, то, вероятнее всего, они плодов не образуют. Сорт Консуэло охотнее завязывает плоды весной, сорт Рамзес — и весной и осенью. Замечено, что обычно плоды слаще при весеннем завязывании.
При учете биологических особенностей пепино, только начинающего входить в нашу жизнь, можно ежегодно получать обильный урожай вкусных ароматных плодов.
m.nkj.ru
Советы по посадке и выращиванию пепино
Пепино называют в народе дынной грушей и грушевой дыней. Это необычное растение со вкусом груши и с формой дыни. На самом деле это пасленовое растение, ближайшие родственники которого – помидоры и физалис.
Выращивание пепино
Это растение хорошо прорастает из семян, так что с выращиванием проблем не возникнет. Но прежде нужно определиться с сортом. Два наиболее известных варианта: «Консуэло» и «Рамзес». Побеги «Консуэло» фиолетовые, разрастаются до 2 м. Плоды слегка сплющенные, кремовые, с плотной коркой, весят до 1,3 кг. Сладкие с кислинкой и сочные. Отчетливо заметен вкус дыни. У «Рамзеса» побеги зеленые, но могут быть фиолетовые пятнышки. Плоды вытянутые, с обилием семечек. Вкус приятный, привкус дыни почти не ощущается.
Проращивание семян одинаковое вне зависимости от сорта. В январе посейте семена в горшки с легким грунтом, накройте их пленкой и уберите в место с температурой 25−28°С. Всходы появятся быстро, но до появления третьего листка они очень слабые. После появления этого листка пикируйте рассаду. Соорудите над ней парники так, чтобы она могла свободно расти.
Перед посадкой прорыхлите почву и внесите органику. Пересадите рассаду во влажный грунт в шахматном порядке. Опускайте рассаду в грунт на 3 см. Отступ между ростками – 40 см. Проводите процедуру после захода солнца, чтобы избежать чрезмерной потери влаги. Пока рассада не окрепнет, поливайте ее раз в 2 дня. Она любит влагу.
Уход за пепино
Вот основные этапы ухода:
- Регулярное рыхление почвы и уборка сорных растений.
- Удобрение органической подкормкой. Впервые проводите эту процедуру сразу после укоренения, а второй раз в момент образования плодов.
- Полив растения по мере надобности.
Важно защищать кусты от насекомых-вредителей, так как они его очень любят. Чаще всего атакуют колорадские жуки, тля, белокрылка и паутинный клещ. Используйте для профилактики соответствующие химические препараты или народные методы.
Еще один обязательный элемент ухода – пасынкование, то есть удаление пасынков. Их нужно срезать, когда они дорастут до 3−5 см. Не срезайте пасынки под корень, оставляйте 1 см, чтобы не формировались новые. Также для формирования растения подвязывается его центральный столб вертикально.
Выращивание пепино в домашних условиях не проблема. Если вы заядлый огородник, попробуйте вырастить это необычное растение, им вы точно сможете удивить всех знакомых.
www.wday.ru
Мой первый опыт выращивания пепино (Подмосковье)
В марте прошлого года я задавала вопрос нашим садоводам «Выращивал ли кто ПЕПИНО?» Никто не отозвался, а так хотелось поэкспериментировать)) Вот теперь я напишу о своем скромном опыте выращивания этого чуда.
Давно хотела попробовать вырастить пепино. Наверное многие слышали, пепино — это дынная груша. Перед тем как решиться купить пакетик этих семян, прочитала немало статей и решила, что можно попробовать. Известны 2 сорта пепино, растущих у нас. Это «Рамзес» и «Консуэло». Купила семена в то же время, как и семена других овощей, то есть в феврале, и была очень удивлена, что рекомендуют посадку семян в сентябре-октябре. Посадила в феврале (в пакетике было 5 малюсеньких семечка), сорт «Консуэло».
Спустя 5-7 дней появились очень маленькие росточки. Шли дни, а они совсем не росли, а потом 3 из них благополучно загнулись. Остались два и спустя 2 месяца стали довольно крепенькими.
Один решила высадить в теплицу к перцу и баклажанам, а второй оставила в горшке. В результате в теплице вырос шикарный куст, усыпанный многочисленными пасынками, а в горшке оставался все такой же небольшой. Спустя какое-то время в теплице кустик зацвел очень обильно. Цветки похожи на картофель, но более полосатые.
В теплице было очень жарко …до +50ºC, поэтому цветков было много, а плодики не завязывались, что меня очень расстраивало. Читала, что в летние месяцы растение даже при обильном цветении не завязывает плодов, и связано это в наибольшей степени — со слишком длинным световым днем. Известно что в Перу и Чили (районах происхождения пепино) световой день не превышает 14 часов и даже в субтропиках наилучших результатов достигают при выращивании в зимние месяцы.
И вдруг как-то я увидела пять плодиков…маленьких. Вот уж радости-то было. Каждый раз, заходя в теплицу, боялась не только дышать, но и глядеть на них. Также, прочитав, что пасынки замечательно приживаются, я оборвала несколько пасынков и сразу же рядом воткнула в землю. Была уверена, что ничего не получится, так как земля глинистая, тяжелая… но все они очень быстро укоренились и зацвели.
В итоге приближался сентябрь и из пяти плодиков осталось два, остальные отвалились.
Таким образом, его выращивают скорее для интересного эксперимента, нежели для получения урожая. Опытные «пепинисты» рады и одному плоду на кусте. В конце сентября решила срезать эти 2 плодика и дома положить их на дозревание. Считают, что снимать плоды можно когда на них появляются сиреневые полоски.
Спустя 20 дней один из плодиков был готов к употреблению. Такой ароматный запах носился в воздухе, что захотелось его разрезать. УРА. Все получилось…вкусный и сочный фрукт ПЕПИНО.
7dach.ru
Выращивание экзотического плода пепино на даче или в квартире. Особенности посадки и ухода
Заморский фрукт пепино или дынная груша давно и успешно адаптирован для выращивания в климате РФ. Правда, живёт он не в открытом грунте, а в теплицах, зимних садах и на подоконнике. Сорта этого кустарника по вкусу напоминают кабачок, огурец, дыню и тыкву. Однако новичкам не всегда удаётся с первой попытки получить полноценные растения. Специалисты рекомендуют, как с наименьшими потерями организовать посадку и уход за пепино и собрать хороший урожай.
Описание: сорта и разновидности пепино. Сочетание с другими растениями
Пепино — довольно популярный в мире плод. Многолетнее растение, которое относят к семейству Паслёновые, является родственником баклажана, томата и картофеля. Сортов дынной груши около 25. К климату средней полосы адаптированы два: Рамзес и Консуэло. Их отличия легко найти и определить по фото.
Эта тропическая культура не перезимует в открытом грунте в условиях средней полосы. В областях с мягким климатом возможно её выращивание в садовом формате. Но опыт местных садоводов показывает: в открытом грунте урожай скуден. Общие характеристики разных сортов дынной груши:
- Куст достигает высоты 1,5 м.
- Стебель полуодревесневший.
- Растение густо усеяно крупными длинными листьями. Внешне оно напоминает перец или помидорный кустик.
- Размер, форма и цвет плодов зависит от сорта. Масса — 80-750 г. Форма — шарообразная или овальная. Окрас — с оттенками кремового, фиолетового, ярко-жёлтого или оранжевого, с продольными полосками-штрихами.
- Мякоть разных сортов в спелом виде неизменно белая или желтоватая полупрозрачная. Вкус — кисло-сладкий.
Плодоношение многолетника зависит от сроков посадки. В средней полосе растение завязывает плоды на протяжении почти всей весны, до второй половины мая, или с конца августа до середины осени. Первые плоды зреют на ветвях около 2,5-3 мес. Плодоношение продолжается 1-2 мес. Всего с куста можно собрать до 8 кг урожая.
16 отличных сортов слив для Подмосковья
Дынная груша смотрится довольно эффектно. Она может плестись по опоре. Поэтому растение иногда используют для выращивания в открытом грунте с декоративной целью. Красивые листья и цветы пепино хорошо смотрятся в сочетании с садовой зеленью и украсят места отдыха, беседку.
Пепино: посадка растения. Уход, удобрение и подкормка культуры
Чтобы посадка и размножение дынной груши прошло нормально, первым делом подготовьте теплицу. Требования:
- стабильная температура около +23 °C;
- влажность воздуха на уровне 75-80%;
- отсутствие сквозняков и сильного ветра.
Почва должна быть чистой и рыхлой. Предварительно внесите удобрение компост в расчёте около 4 кг/кв. м. Работы лучше проводить вечером:
- сделайте неглубокие рядки на расстоянии 70 см друг от друга;
- полейте;
- в шахматном порядке углубите рассаду дынной груши, оставляя между кустиками не менее 50 см;
- снова полейте рассаду;
- сделайте мульчу из сухой земли.
Выращивание пепино подобно уходу за перцем в открытом грунте:
- полив должен быть регулярным, не допускайте пересыхания почвы;
- раз в день проветривайте растения;
- через 20-25 дней после посадки подвяжите куст к шпалере;
- раз в неделю удаляйте на плодоносящих веточках активно растущие пасынки. Они мешают формированию плодов;
- регулярно рыхлите грунт и боритесь с сорняками.
Подкормку пепино осуществляют с помощью органических удобрений. Хорошо работает раствор коровяка в пропорции 1:10, внесенный:
- сразу после укоренения рассады, когда кустик активно пошёл в рост;
- во время формирования плодов.
Совет. Внесение удобрений эффективно только в сочетании с последующим поливом.
Болезни и вредители дынной груши
Распространённые болезни пепино легко опознать по фото:
Дизайн цветочной клумбы. ТОП-10 простых и эффективных приемов
- чёрная ножка;
- фитофтора;
- корневые гнили;
- бронзовость листьев.
Со всеми заболеваниями, кроме последнего, можно бороться с помощью специальных средств для помидоров или баклажанов. Чтобы случайно не погубить всё растение, испытайте конкретное средство на маленьком отростке. При почернении и скручивании листовых пластин (признак бронзовости листьев) куст следует удалить с грядки и уничтожить. Дынную грушу также могут поразить колорадский жук, паутинный клещ, тля и белокрылка — типичные вредители для паслёновых. Экологические народные средства ухода могут стать альтернативой химическим препаратам. Например, опрыскайте грядку отваром луковой шелухи, тысячелистника, чеснока. Процедуру следует повторять раз в неделю.
Пепино: размножение растения
Работы по размножению семенами одни садоводы советуют начинать в первые дни февраля, другие — в ноябре-декабре. Материал вы можете получить самостоятельно, вымыв его из мякоти спелого плода, или купить в магазине:
- Посевной материал проращивают в лёгком, рыхлом и питательном грунте. Хорошо зарекомендовал себя субстрат для рассады томатов. Пролейте его раствором марганцовки или фундазола.
- За несколько дней до посадки заверните семена во влажную материю. Поместите в тёмное место при температуре не менее +28 °C.
- После того как семена проклюнутся, высаживайте их в горшок с почвой. Рассыпьте на поверхности и посыпьте тонким слоем того же грунта. Накройте ёмкость плёнкой или стеклом.
- Уход за семенами в этот период заключается только в поддержании постоянной температуры около +26…+28 °C.
- Сеянцы должны появиться примерно через 7-10 дней. Уберите парничок. Продолжайте контролировать температуру и проводите лёгкий полив.
- Появилась пара листочков — пикируйте самые крепкие ростки в отдельные горшочки. Почва — та же. Снова накройте их плёнкой.
Внимание! После посадки в отдельные ёмкости рассада пепино ненадолго замедляет темп развития.
После пикировки росткам необходимо досвечивание. При февральской посадке — 2-3 ч в сутки до середины весны. При высадке осенью — круглосуточное в первую неделю, 16 и 14 ч в последующие 2 месяца. Когда ростки достигнут 10 см в высоту и выпустят 8-9 полноценных листиков, их пересаживают в грунт на постоянное место.
Размножение черенкованием считается более надёжным способом. В феврале нарежьте из побегов части с 7-8 листиками. Пару нижних листовых пластин удалите, ещё 3-4 обрежьте наполовину. Поместите веточку в воду так, чтобы листья её не касались. За 2 недели черенки отпустят корешки нужной длины, после этого их можно пересадить в грунт. Уход за отростком аналогичен рассадному способу размножения.
Пепино имеет ограниченную жизнеспособность в климате средней полосы. Зато вы наверняка сможете удивить знакомых и родственников экзотическим вкусом плодов.
Посадка пепино: видео
sad24.ru
Как правильно выращивать пепино в квартире, чтобы получить плоды
Пепино, или дынная груша, – пока еще не слишком популярное домашнее растение. Но для тех, кто любит выращивать дома плодоносящие экземпляры, это растение непременно будет желанным приобретением.
Легко ли вырастить это растение в домашних условиях, да еще и собрать плоды? Давайте разбираться.
Пепино из семян
Вырастить пепино можно из семян, извлеченных из плодов растения. Однако, если плод был сорван недозревшим, есть риск, что семена не взойдут. Но не стоит расстраиваться, если вырастить пепино таким образом не получилось. Семена этого растения можно также приобрести в магазине. При покупке обращайте внимание на качество посевного материала: он должен быть светлым и иметь правильную округлую форму.
Семена пепино можно извлечь из плодов или купить в садоводческом магазине
Высевать семена пепино следует в конце ноября, поскольку растения развиваются довольно медленно, и к весне они как раз достигнут того возраста, когда настанет пора для завязывания плодов. В почве семена всходят плохо, поэтому для проращивания их лучше всего выкладывать на влажную бумагу (туалетную или фильтровальную). Чтобы влага быстро не испарялась, семена на бумаге лучше уложить в неглубокую емкость, накрыть пленкой или пакетом и поставить в темное место.
Через каждые 2-3 дня бумагу в контейнере следует увлажнять. Когда семена начнут проклевываться (обычно это происходит на 10 день), емкость нужно перенести на светлое место. Температура проращивания семян должна быть не ниже 24-26°С. Пикировку сеянцев следует производить тогда, когда у каждого из них полностью раскроются семядоли. Теперь их можно садить в обычную садовую землю.
Пикированный сеянец пепино
Вегетативное размножение
Сеянцы пепино растут очень медленно. Если вы не хотите возиться с рассадой, можно попробовать вырастить растение укоренением пасынков. Они приживаются относительно легко (уже на третий день появляются корешки) и плодоносить начинают раньше тех экземпляров, которые были выращены из семян. Укоренять растения лучше всего в феврале, высаживая пасынки в торфяную почву.
Особенности выращивания
Размещать пепино следует на южном подоконнике, поскольку растение очень светолюбиво. Поливать слишком обильно не стоит, поскольку переливы пепино переносит довольно плохо. Содержать растение следует при температуре 25°С днем и 20°С ночью. При более низких температурах есть риск потерять завязи.
Когда кустики пепино начнут сильно разрастаться, их можно подвязать к подпоркам. У сильно кустящегося растения необходимо периодически удалять пасынки, поскольку они тормозят образование плодов. Аккуратную форму пышному кустику можно придавать обрезкой. Лучше всего формировать его в виде деревца.
Плоды пепино
Чтобы помочь цветкам переопылиться, во время цветения растения можно слегка встряхивать. Для предотвращения заломов соцветий при образовании плодов (которые у пепино довольно крупные), завязи стоит аккуратно подвязывать к расположенному выше узла стеблю.
Плоды пепино может храниться в холодильнике несколько месяцев
Собирать урожай можно уже через 4-6 месяцев после посадки растения. Созревшие плоды по размеру достигают размера гусиного яйца и имеют желтовато-кремовый цвет. Весить они могут от 200 г до 750 г. Очень важно следить, чтобы плоды не перезрели, иначе они потеряют свои вкусовые качества. Благодаря плотной кожице плоды пепино могут храниться в холодильнике до нескольких месяцев.
Листья пепино похожи на листья перца, цветки напоминают цветки картофеля, а по вкусу – это самая настоящая дыня.
indoor.usadbaonline.ru
Пепино — выращивание экзотического фрукта на садовом участке
Вечнозеленый кустарник пепино (или дынная груша) родом из Южной Америки. Свое название культура получила не случайно. Ее плоды по форме напоминают грушу, а по вкусу схожи с дыней. Они прекрасно утоляют жажду и освежают. Фрукт можно кушать сырым, добавлять в салаты, сушить, замораживать, консервировать, готовить цукаты или варенье.
Дынная груша пепино
Многие садоводы задаются вопросом касательно пепино — что это за растение, которое получает все большее распространение в последние годы? Культура относится к семейству пасленовых, как томаты или картофель. Растение представляет собой ветвистый прочный полуодревесневший кустарник высотой до 1,5 метров и толщиной стебля 5-7 мм. Оно многолетнее, выращивается в открытом или закрытом грунте.
Венчики пепино собраны в соцветия, похожи на картофельные. Плоды имеют кремовый, желтоватый либо оранжевый цвет, мякоть покрыта кожурой с серыми штрихами, семечки внутри мелкие. Фрукт кисло-сладкий на вкус и очень сочный, имеет длину до 17 см и вес до 750 граммов. В сезон с куста можно снять до 7 кг плодов, а при культивировании в горшках – 5 кг. Фрукт питательный и ценный — богат каротином, железом, пектином, витаминами, йодом.
Сорта пепино
У дынной груши есть два особых сорта, которые выращиваются на территории нашего государства – Консуэлло и Рамзес. Они известны среди садоводов, с 2000 года официально внесены в Госреестр как самые перспективные. Особенности отечественных видов дынной груши:
- Пепино Рамзес. Урожайный, скороспелый, устойчивый к неблагоприятным факторам сорт. Стебли у него прямостоячие, гибкие, зеленые с фиолетовыми вкраплениями. Плоды имеют желтоватую окраску, почти незаметные полоски, оранжевую мякоть, массу до 750 граммов. В них иногда наблюдается слабый перечный вкус, а дынный слабо выражен.
Читать еще: Лучшие сорта рябины черноплодной
Чтобы к маю получить взрослую рассаду пепино из семян в домашних условиях, посадку начинают в ноябре-декабре. Зернышки чуть-чуть присыпают рыхлой почвосмесью. Чтобы сберечь влагу, сеянцы укрывают пленкой. Всходы проклевываются спустя 5-7 дней. В это время росткам нужна постоянная подсветка лампой. В фазу 2-3-х листочков сеянцы сажают в стаканчики, углубляя до семядолей и накрывая пленкой. Подсветку снижают до 14 часов в сутки, ближе к марту ее совсем прекращают. К моменту высадки в открытый грунт ростки должны достичь 10 см в высоту и образовать 8 листиков.
Перед посадкой ростка субстрат лучше обработать раствором марганцовки. Пепино – грамотная посадка и уход:
Куст дынной груши отлично себя чувствует в почве с нейтральной кислотностью, хорошо аэрируемой. Грунт должен быть без избытка азота, который вызывает сильный рост стебля в ущерб плодовитости. Лучшие предшественники пепино на даче – лук, огурец, фасоль, чеснок. После уборки старого урожая земля вскапывается, очищается от сорняков и остатков корней.
Осенью в нее вносятся навоз и минеральные калийно-фосфорные подпитки. Весной почва снова рыхлится, чтобы в ней сохранялась влага. Подкормки дынной груши проводятся ежемесячно. Первичную подпитку делают спустя 10-14 дней после высадки, вторую – после того как завяжутся плоды, затем – каждые две недели. Растение хорошо реагирует на удобрение навозной жижей (1:7), или птичьим пометом (1:20).
При решении культивировать пепино в домашних условиях, лучше держать его на южном подоконнике, так как оно очень светолюбиво. Поливать дынную грушу в открытом или закрытом помещении нужно умеренно – она не выносит переувлажнения и легко поражается корневой гнилью. Увлажняют почву каждые несколько дней, допускать ее пересыхания не нужно — при этом отмирают мелкие корешки, и растение скидывает листву и завязь. Поливают пепино тогда, если земляной ком просох в глубину на 1 см. При резких перепадах влажности воздуха плод может растрескаться.
Радует цветением дынная груша спустя 70-85 дней после появления всходов. Венчики на пепино напоминают картофельные. Многочисленные цветки собраны в группы, до 20 штук в каждой. Лепестки имеют белый цвет и сиреневые полоски. Плоды завязываются с конца марта до мая. Растение самоопыляемое, но целесообразно во время цветения его аккуратно встряхивать для формирования плодов. В июне, после того как дни становятся длиннее и температура поднимается, завязь уже не формируется.
Задаваясь вопросом, почему не цветет пепино, нужно знать, что это культура хоть и теплолюбивая, но нуждается в определенном микроклимате. Оптимальные условия для образования завязи 20-25 градусов. В теплице создать их легче. При ухаживании за растением в открытом грунте проблем больше. Знойным летом при +30 °С растение не цветет или на нем образуются стерильные венчики белого цвета, которые просто осыпаются. Плоды завязываются только на бутонах с сиреневыми полосами.
Если условия подходящие, то экзот порадует сочными фруктами в сентябре. С момента появления цветков до поспевания плодов проходит 2,5-3 месяца. К этому времени они становятся мягкими, приобретают светло-желтую или кремовую окраску, на кожице появляются сильно заметные сиреневые полосы. Зрелый плод легко прижимается пальцами, даже больше, чем помидор. Фрукты нужно снимать с растения вовремя – немного недозревшая груша легко доспевает в холодильнике, где может храниться до 2-х месяцев.
Обязательный прием при выращивании пепино мелон (дыни) – пасынкование и подвязывание растения. Культура очень сильно кустится и формирует много отростков. Пасынки удаляются, если они достигают длины 3-5 см. На стебле нужно оставить небольшие пенечки (по 0,5-1 см), которые препятствуют появлению свежих отростков в пазухах тех же листьев. Куст советуют пасынковать регулярно – каждую неделю.
После того как растения посажены, на грядке нужно закрепить опоры (трубы, арматуру, деревянные колышки) высотой до 80 см. По мере роста стебли привязывают к шпалерам. Незафиксированное растение без пасынкования под действием собственной массы поникает, стелется по земле, его ветки укореняются и фактически не плодоносят. Формирование куста и подвязывание дают возможность культуре оптимально использовать лучистую солнечную энергию.
Поражают пепино болезни и паразиты, характерные для помидоров, баклажанов и перцев. Основные проблемы при культивировании:
Препаратов для борьбы с заболеваниями и вредителями для пепино нет, для этого применяются те же средства, которые помогают при защите томатов, баклажанов и других пасленовых. Чтобы не использовать химию, можно сделать настой из табака, тысячелистника, чеснока либо шелухи лука и опрыскивать пепино из пульверизатора 1 раз в неделю. Перед тем, как отправить маточный экземпляр на зимовку, его нужно тоже оросить защитными растворами.
agrosetka74.ru