Выращивание клубники по голландской технологии в домашних условиях: Выращивание клубники по голландской технологии – Выращивание клубники по голландской технологии: пошаговая инструкция

Голландская технология выращивания клубники для начинающих

Голландская технология подразумевает конвейерное выращивание ягоды круглый год. Зная азы этого метода и адаптировав его под свои возможности, можно начать прибыльный бизнес или обеспечивать свою семью вкусной ягодой даже зимой.

Как выращивают клубнику в Голландии

Для круглогодичного выращивания в промышленных масштабах, конечно, используются теплицы. В них поддерживается благоприятный для клубники микроклимат. С осени до весны искусственно удлиняется световой день. Прокладывается система капельного полива, через неё же подаются питательные растворы. Выбираются урожайные и скороспелые сорта с ягодами товарного вида. Однако этого недостаточно.

Главный принцип голландской технологии — клубника круглый год

Биологическая особенность этой культуры такова, что плодоносит она один раз за сезон, ремонтантные сорта — 2–3 раза. После плодоношения происходит закладка цветочных почек нового урожая и наступает период покоя. Голландские фермеры, зарабатывающие на продаже клубники, не могут ждать следующего урожая. Им нужен непрерывный поток денег, а значит, ягоды.

Поэтому каждые 1.5–3 месяца высаживается новый посадочный материал, с таким расчётом, чтобы растения начали отдавать урожай к моменту, когда с предыдущих уже собраны последние плоды. Отплодоносившие кусты безжалостно удаляют.

Стоимость внесезонной клубники, особенно в праздники, возрастает в 8–10 раз. Хотя и летом эта ягода стоит недёшево.

Видео: теплица для круглогодичного выращивания клубники

Как реализовать голландскую технологию

Теперь, зная основные аспекты голландской технологии, попробуем осуществить их в обычных российских условиях. Кроме желания работать с землёй даже в зимний период, потребуется: помещение, тара для посадок, рассада нужных сортов, грунт и удобрения. Кроме того, увеличатся ваши расходы на электроэнергию и воду.

Помещение для выращивания клубники

Самый первый вопрос, который волнует всех начинающих фермеров: где разместить зимние или круглогодичные посадки. Если нет отапливаемой теплицы, выделите угол в комнате или целую комнату, утеплите балкон или веранду. В загородных домах часто простаивают без дела подполья, чердаки, сараи. Всё это при желании можно превратить в голландскую мини-ферму клубники. Причём отсутствие окон пусть вас не смущает. Чем их меньше, тем теплее зимой, а что касается естественного освещения, то его всё равно зимой не хватает даже в зимнем саду с окнами от пола до потолка. Поэтому независимо от того, что вы выбрали: остеклённый балкон или подвал, везде с осени по весну необходима искусственная подсветка.

Клубнику можно выращивать не только в теплицах, но и дома, на подоконнике

Благоприятные условия для этой культуры

Чтобы кусты росли, цвели и давали крупные и спелые ягоды, нужно создать условия, при которых клубника чувствует себя комфортно.

1. Температура: +18… +25 ⁰C, во время цветения её нужно снизить до +20… +21 ⁰C. Ниже +12 ⁰C и выше +35 ⁰C — критические температуры, развитие клубники замедляется или прекращается, что скажется на урожае.
2. Влажность: 70–80%. Сухой воздух нужно увлажнять с помощью опрыскивателя или расставив ёмкости с водой. Высокая влажность устраняется проветриванием. Поэтому наличие вентиляции в вашем клубничнике обязательно.
3. Уровень углекислого газа — 0.1% или 1 тыс. ppm. Без этого условия не будет нормального фотосинтеза, то есть питания. Растения поглощают углекислый газ и воду, под воздействием света превращают их в органические соединения и кислород. Существуют датчики и детекторы уровня углекислого газа. Снизить содержание CO2 можно проветриванием, повысить — подачей дыма, например, от газовой горелки, свечей, отопительного котла и пр.
4. Освещение должно быть аналогично солнечному. Современные садоводы уже могут отказаться от ламп накаливания, люминесцентных, дневного света, а купить специальные фитолампы с красно-синим спектром, которые свободно продаются в садоводческих магазинах. При выборе фитоламп, учитывайте, какую площадь они способны осветить. Есть модели для подсветки и точечного освещения (одного горшка), а для полной замены солнечного света для целой плантации потребуются профессиональные фитопанели и большие квадратные светильники. Для лучшей освещённости используйте фольгу и другие светоотражающие поверхности.
5. Долгота дня, при которой клубника цветёт и плодоносит — 12–16 часов. В естественных условиях клубника цветёт в июне, когда солнце скрывается всего на 7–8 часов в сутки. Чем длиннее день, тем быстрее появятся цветы и ягоды.
6. Опыление необходимо любому сорту клубники. В каждом цветке есть и пестик, и тычинки, но пыльца самостоятельно не переходит на пестик, её кто-то должен перенести. На мини-ферме из нескольких кустов несложно провести ручное опыление. В больших теплицах устанавливают ульи, заселяют шмелиные семьи. В клубничнике средних размеров можно поставить вентилятор и создать с его помощью искусственный ветер.
7. Поливная система. Можно поливать вручную, для большой плантации проложите линии капельного полива.

Фотогалерея: оборудование для круглогодичного выращивания

Посадочный материал, технология фриго

Чтобы клубника оправдывала затраты на её выращивание в закрытом грунте, да ещё зимой, нужны скороспелые и урожайные сорта. К ним относятся: Альба, Октава, Соната, Хоней, Дарёнка, Клери и др. Подойдут любые голландские гибриды, ведь с большой долей вероятности их выращивают именно в теплицах. Есть более сложная проблема, чем выбор сорта: где взять, и как хранить посадочный материал зимой. Ведь каждые 2–3 месяца нужно подсаживать новые кусты.

В любое время года можно купить землянику или клубнику фриго

Поняв суть голландской технологии, становится ясно назначение клубники фриго. Сначала она использовалась только фермерами для выращивания в теплицах. Теперь этот посадочный материал появился и в свободной продаже. Фриго — укоренившиеся усы клубники, заготовленные осенью, хранят их при температуре 0… -2 ⁰C. Такую рассаду в любой момент можно достать из хранилища и пробудить, поместив в благоприятную среду.

Видео: как выглядит, и что делать с клубникой фриго (советы консультанта агрофирмы Поиск)

Нетрудно догадаться, как, имея свой участок земли, сделать собственный и бесплатный запас клубники или клубники фриго:

1. Вырастите на своём участке нужные вам сорта, выберете самые продуктивные кусты, укорените их усы.
2. Осенью, когда температура воздуха не поднимается выше 0 ⁰C, клубника уже находится в стадии покоя, выкопайте молодые розетки.
3. Тщательно обтряхните с корней землю. Мыть, сушить, обрезать корни нельзя!
4. Обрежьте листья, оставив черешки и маленькие листочки в середине — сердечко.
5. Свяжите саженцы в пучки по 5, 10 или 20 штук. В промышленных заготовках их связывают по 50–100.
6. Сложите в полиэтиленовые пакеты или ящики, выстланные плёнкой.
7. Храните при температуре 0… -2 ⁰C и влажности 90%. При малейшем отклонении температуры в плюсовую сторону клубника проснётся, при -3 ⁰C — погибнет.

Если у вас нет возможности заготавливать и хранить фриго, то её можно купить в своём городе или заказать через интернет. Конечно, делать это нужно зимой. В тёплое время года розетки просыпаются, не успев дойти до покупателя, листья вытягиваются и без питания засыхают. В замороженном виде розетки хранятся 9 месяцев, могут и дольше, но их продуктивность снижается. Чтобы пробудить саженцы, перенесите их в тепло и дайте оттаять, не разворачивая полиэтилена. Резкий перепад температур спровоцирует тепловой удар, приведёт к гибели.

После размораживания опустите рассаду на 3 часа корнями в воду. Можно добавить стимуляторы роста и корнеобразования.

Тара для клубники

Понятно, что по голландской технологии каждому кусту не требуется площадь 50х50 см, ведь выращиваются растения-однолетки, разрастаться и плодоносить 4 года им никто не даст. Таким кустам достаточно кома земли диаметром не менее 15 см и глубиной 25–30 см. Можно использовать:

• индивидуальные горшки;
• контейнеры, ящики;
• полиэтиленовые мешки с перфорацией под кусты на расстоянии 25–30 см одно отверстие от другого;
• пластиковые жёлобы.

Предпочтение отдавайте таре, которая легко освобождается от земли, дезинфицируется и снова наполняется. Для максимально эффективного использования площади контейнеры или другие ёмкости располагают вертикально ярусами: крепят к стенам, ставят на стеллажи и т. п.

В промышленных теплицах клубнику сажают в подвесные желоба

Гидропоника или земельное выращивание?

В Голландии распространено выращивание на гидропонике. Грунт при этом не несёт никакой питательной ценности. Растения развиваются за счёт питательных растворов из минеральных удобрений. Широко используется кокосовое волокно, имеющее в своей структуре много пор и каналов. Эти ходы наполняются воздухом, водой и питанием. Корни свободно скользят от одной микропоры к другой, забирая содержимое. Однако, если для российских садоводов гидропоника — это что-то новое и даже модное, то для Европы с истощённой, загрязнённой землёй и дефицитом воды, гидропоника является идеальным решением и необходимостью. Ведь эта технология не требует земли и всегда сопровождается экономичным автоматизированным поливом.

В качестве субстрата при выращивании на гидропонике часто используют кокосовое волокно

В России для индивидуального выращивания пока ещё выгодно использовать землю. Почвосмесь можно составить самим и бесплатно. Даже готовая в магазине стоит дешевле кокосового волокна. Земля служит питательным резервом, нам не придётся, как в случае с гидропоникой, ежедневно готовить и подавать растворы в нужных пропорциях и количествах. Достаточно составить питательный грунт для посадки и периодически вносить подкормки. К тому же специальные растворы для гидропоники ещё редко встречаются в продаже, стоят они дорого, расход большой. Конечно, в промышленных теплицах зелень, овощи, ягоды выращивают без земли, но и закупки удобрений и субстратов там оптовые, плюс прибыль с крупного предприятия не сравнима с доходом частника.

Видео: об удобрениях для гидропоники — информация для новичков

Для земельного выращивания почвосмесь для клубники/земляники можно купить в магазине или приготовить самостоятельно, перемешав дерновую землю с торфом и хорошо перепревшим перегноем. Этот грунт нужно обязательно прогреть любым способом до +100 ⁰C, чтобы избавиться от насекомых и болезнетворных грибков. В дальнейшем, в процессе выращиваия, землю после отплодоносивших кустов заменяйте свежей или дезинфицируйте старую и заправляйте удобрениями.

Грунт для земляники подходит и для клубники, продаётся разными объёмами, почти всегда содержит торф, разрыхлитель и минеральные удобрения

В качестве удобрения не подойдёт органика, особенно если вы устроили плантацию в квартире. Вряд ли ваши домочадцы будут терпеть запах навоза. При посадке и для подкормок используйте комплексные смеси (Гуми-Оми, БиоГумус, Чистый лист, Агрикола и др). В инструкции к каждой есть дозировки: сколько вносить под куст при посадке и подкормке.

Посадка и уход

Когда подготовлено помещение, создан нужный микроклимат, есть грунт и саженцы, можно приступать к посадке, которая ничем не отличается от обычной. На дно горшков и контейнеров насыпьте дренаж слоем 2–3 см, подойдёт перлит, вермикулит, речные камушки и т. п. Затем поместите саженцы в ёмкости, расправьте корни, растения удерживайте на таком уровне, чтобы сердечки оказались над почвой, и засыпайте корни землёй, периодически её уплотняя.

Видео: посадка фриго в теплицу

Уход за клубникой в закрытом грунте напоминает комнатное цветоводство с учётом особенностей конкретной культуры.

1. Поддерживайте на нужном уровне все жизненно необходимые для клубники параметры: температуру, влажность, освещение, содержание CO2.
2. Содержите почву постоянно влажной.
3. Подкармливайте кусты каждые 10 дней покупными готовыми смесями, созданными специально для клубники. Они содержат все необходимые микро и макроэлементы (Агрикола, Фертика, Чистый лист и др.).
4. Во время цветения позаботьтесь об опылении.
5. Проводите профилактические опрыскивания от болезней и вредителей. Удаляйте с кустов больные листья и ягоды.

При 16-часовом световом дне клубника зацветает через 10 дней после посадки, ягоды созревают через 35 дней. Плодоношение длится 3–4 недели. Для непрерывного конвейера ягоды следующей партии клубники должны созревать к моменту, когда предыдущая заканчивает плодоношение. Значит, интервал между посадками должен составлять 1–1.5 месяца. Непрерывности можно добиться, выращивая сорта с разными сроками созревания.

Но в самом начале освоения этой технологии не так важна непрерывность, сколько сама возможность получить вкусные ягоды в межсезонье. Попытайтесь вырастить хотя бы один урожай, а потом решите для себя: стоит ли запускать такой бизнес или достаточно ограничиться выращиванием клубники для личного удовольствия и хобби.

Голландская технология выращивания позволяет собирать урожай непрерывно, независимо от времени года и погодных условий. Осваивать её можно и на нескольких кустиках клубники, посаженных в обычные цветочные горшки. Главное, заготовить или купить хороший посадочный материал и научиться создавать и поддерживать благоприятные для культуры условия.

Правильно выращиваем клубнику по голландской технологии — SamPit.ru

В последние десятилетия клубника стала одним из традиционных десертов на нашем столе, независимо от сезона и поры года, поэтому к выращиванию этой ягоды сегодня прибегают многие. Наиболее прогрессивной в наше время считается голландская технология культивирования плода, так как она позволяет практически круглый год получать качественные урожаи. Сегодня мы решили подробно остановиться на основах выращивания клубники по голландской технологии.

Особенности технологии

Суть голландской технологии по выращиванию клубники заключается в том, чтобы при минимальной затрате усилий и средств создать наиболее качественные условия для плодоношения ягоды на протяжении всего года.

Это достигается путем подбора высокоурожайных сортов и создания для них оптимального климатического режима. Для этого растения выращиваются в искусственных оранжереях с автоматизированной системой полива и удобрения. Знаете ли вы? Клубника является единственной на планете ягодой, семечки которой расположены не внутри, а снаружи плода.

Голландская технология выращивания дает возможность всего за короткий период времени организовать бесперебойное плодоношение клубники. Узнайте об особенностях выращивания таких сортов клубники, как «Роксана», «Кардинал», «Тристан», «Кама», «Альба», «Мара де Буа», «Хоней», «Клери», «Элиане», «Максим», «Царица», «Чамора Туруси», «Зенга Зенгана», «Кимберли», «Мальвина», «Фестивальная». Основные преимущества голландской технологии над традиционными методами выращивания ягоды:

• возможность культивировать растения в любых емкостях: садовые горшки, стаканчики, мешки, поддоны и т. д.;
• получение максимального урожая при минимальной площади;
• возможность использовать как горизонтальный, так и вертикальный тип посадки рассады;
• отсутствие необходимости выращивать ягоды в специализированных помещениях: получать плоды можно на подоконнике, балконе и даже в гараже;
• обеспечение стабильного и высокого урожая на протяжении каждых 1,5-2 месяцев, что дает возможность использовать эту технологию для коммерческих целей;
• качество и вкусовые характеристики ягод, выращенных таким способом, ничем не уступают плодам, полученным традиционными методами;
• удобство и простота — после полного налаживания процесса, технология требует всего лишь минимальных усилий для его поддержания.

Посадочные сорта

Выбор оптимального сорта ягоды для непрерывного получения высоких урожаев в искусственных условиях довольно непростая задача.

Если вы решились на культивирование клубники по голландской технологии, будьте настроены на то, что сорт ягоды с соседней грядки вам, скорее всего, не подойдет, так как процесс предусматривает плодоношение в ограниченных почвенных условиях.

Поэтому свой выбор, прежде всего, нужно остановить на ремонтантных сортах клубники, которые способны в любых почвенно-климатических условиях давать богатые урожаи. К ремонтантным сортам клубники относят такие, как «Альбион», «Елизавета 2», «Фреска».

Знаете ли вы? В 1983 году была сорвана самая крупная ягода клубники. Фермерам из Рокстона (США) удалось вырастить плод весом в 231 г, кстати, рекорд не побит и по сей день. Кроме того, не следует забывать и о том, что клубника относится к цветущим растениям, для плодоношения которых необходимо своевременное опыление цветка. В искусственных условиях добиться перекрестного опыления практически невозможно, поэтому сорт обязательно должен обладать способностью к самоопылению.

В противном случае ваша клубника ничем, кроме изящных и ароматных цветочков, не порадует. Узнайте об особенностях выращивания клубники по финской технологии. Учитывая все вышеперечисленное, идеальным выбором для голландской технологи выращивания ягод станут следующие сорта:

• «Дарселект»: клубника раннего срока созревания, выведенная во Франции в 1998 году. Сорт относится к растениям короткого светового дня, имеющих один из наиболее непродолжительных периодов между цветением и созреванием плодов. Кусты крупные, листья насыщенного зеленого цвета. Ягоды тоже большие, вес одного плода находится в пределах 20-30 г, но в оптимальных условиях он может увеличиваться до 50 г. При интенсивном земледелии с 1 куста удается собрать около 1 кг плодов. Форма ягод сердцевидная, их цвет ярко-кирпичный, поверхность глянцевая. Зимостойкость сорта — средняя.

• «Мария»: сорт суперраннего срока созревания с универсальным назначением. Растения среднерослые, с сильной облиственностью, листки насыщенного зеленого цвета. Ягода крупная, окрашена в темные оттенки красного цвета, ее поверхность глянцевая. Вес одного плода находится в пределах 30 г, урожайность с одного куста не превышает 1 кг. Растение относится к видам, устойчивым к таким заболеваниям, как пятнистость листьев, серая гниль, вилт и фузариоз. Зимостойкость сорта высокая, цветки стойко выдерживают непродолжительные заморозки.

• «Мармелада»: растение является продуктом итальянской селекции, выведенным в 1989 году благодаря скрещиванию таких сортов, как «Горелла» и «Холидей». Сорт имеет средние сроки созревания и требует короткого светового дня. При раннем сборе наблюдается вторая волна плодоношения. Растения среднерослые, листья слегка приподняты. Листовая пластинка зачастую темно-зеленых оттенков. Сорт стойкий к хлорозу. Плоды у «Мармелады» крупные, вес одной ягоды в среднем составляет около 30 г. Форма ягод гребневидная или бочкообразная, цвет насыщенных красных оттенков, поверхность плодов глянцевая. Урожайность с одного куста составляет 800-900 г.

• «Полька»: достояние голландской селекционной школы. Растение выведено в 1977 году благодаря скрещиванию таких сортов как «Unduka» и «Sivetta». Сорт относится к видам со средним сроком созревания плодов. Кусты достаточно высокие, обильно облиственные. Листовая пластинка ярких зеленых оттенков. «Полька» образует крупные конические плоды насыщенного красного цвета, вес одной ягоды находится в пределах 40-50 г. Несмотря на то, что эта клубника не относится к ремонтантным видам, плодоносит она на протяжении длительного времени. Зимостойкость сорта — средняя.

• «Сельва»: растение выведено американскими селекционерами в 1983 году благодаря скрещиванию таких сортов, как «Райтон», «Тафтс» и «Паджеро». Вид относится к растениям нейтрального светового дня, поэтому плодоносит «Сельва» на протяжении всего безморозного периода года. Растение сильнорослое, с крупными раскидистыми листьями насыщенных зеленых оттенков. Плоды большие, темно-красные, блестящие, их форма зачастую округло-коническая. Вес одной ягоды в среднем составляет 40-60 г, поэтому с одного куста можно собрать до 1,5 кг плодов. Зимостойкость «Сельвы» высокая.

• «Соната»: растение выведено на территории Голландии в 1998 году путем скрещивания сортов «Полька» и «Эльсанта». Сорт ранний, среднеплодный. Растения высокорослые, с большой силой роста. Листья не крупные, прямостоячие, ярко-зеленые. Плоды большие, ярко-красного оттенка, с блестящей поверхностью. Вес одной ягоды в среднем составляет около 40 г. Урожайность высокая, с одного куста можно собрать не менее 1,5 кг плодов. Зимостойкость — высокая. «Соната» пригодна для выращивания в условиях умеренно-континентального климата.

• «Тристар»: ремонтантный крупноплодный сорт, выведенный благодаря скрещиванию земляники садовой и клубники «Миланской». Растение компактное, мощное, иногда слегка приподнятое, со средней либо сильной облиственностью. Листовая пластинка преимущественно ярких зеленых оттенков. Плоды крупные, конической формы, насыщенных темно-красных оттенков, с блестящей поверхностью. Вес одной ягоды составляет около 25-30 г. Сорт зимостойкий, засухоустойчивый, а также стойкий к болезням и вредителям.

Знаете ли вы? Чтобы определить качество клубники, достаточно взглянуть на ее цвет. Чем ярче и насыщенней оттенок ягоды, тем больше в ней всевозможных питательных веществ и витаминов.

Способы посадки

Сегодня существует всего две системы эффективного выращивания урожаев клубники в искусственных условиях. Это так называемые вертикальный и горизонтальный методы.

Каждый из них имеет свои достоинства и недостатки, но зачастую они оба дают возможность вырастить полноценный и богатый урожай. Поэтому перед тем, как склониться в сторону одного из них, необходимо тщательно определить выгоды каждого. Узнайте о правилах посадки клубники весной и осенью, как посадить клубнику под укрывной материал, как посадить клубнику в грядку-пирамиду, как посадить клубнику в теплице.

Горизонтальный

Горизонтальный метод посадки предусматривает расположение растений сугубо параллельно основанию помещения для выращивания. Это означает, что емкость или группа емкостей всегда располагаются параллельно друг другу. Таким образом можно создать несколько плодоносящих каскадов из кустов клубники. Зачастую к горизонтальной посадке прибегают владельцы крупных теплиц или фермерских хозяйств.

Такое обустройство территории создает наиболее благоприятные условия для качественного и быстрого ухода за массовыми насаждениями и обустройства высокотехнологичных систем по обеспечению их жизнедеятельности.

Вертикальный

При вертикальной высадке емкости с плодоносящими растениями закрепляют в перпендикулярном направлении к основанию помещения для выращивания клубники. Таким образом удается создать конструкцию, в которой каскады из плодоносящих растений возвышаются один над другим, не затеняя друг друга.

В большинстве случаев к такому способу посадки клубники прибегают владельцы небольших теплиц либо садоводы-энтузиасты, желающие вырастить ароматный плод прямо у себя в квартире, так как возможность подвесить на балконе вазон с клубникой есть практически у каждого. Несмотря на свою распространенность, вертикальная посадка имеет ряд неудобств, так как требует более сложных технических решений при подведении влаги и питательных веществ к каждому отдельному каскаду.

Знаете ли вы? Клубника является одним из древнейших плодов, используемых человеком в пищу. Ее дикие разновидности употреблялись еще во времена неолита.

Процесс выращивания

Итак, после того как вы определились с сортом будущей ягоды и способом ее выращивания, можно приступать непосредственно к самому процессу. Однако у многих садоводов на этом этапе возникает немало трудностей. Узнайте, как бороться с болезнями и вредителями клубники, в особенности с бурой пятнистостью, вертициллезным увяданием, нематодами, долгоносиком. Несмотря на свою простоту, процесс имеет немало тонкостей, несоблюдение которых может стать главной причиной отсутствия урожая. Поэтому далее мы подробно рассмотрим все этапы голландской технологии выращивания клубники.

Процесс состоит из следующих этапов:

1. Подготовка почвы для выращивания рассады: в качестве субстрата используют любой специализированный грунт, предварительно обогащенный питательными веществами. Для этого в него необходимо внести хлористый калий, суперфосфат и известь согласно рекомендациям производителя на упаковке. Можно обогатить почву и органическими удобрениями, для этого в нее дополнительно вносится небольшое количество навоза.
2. Подготовка емкостей для проращивания рассады: емкости необходимо тщательно очистить от старого субстрата или других загрязнителей, а также продезинфицировать 4 % раствором формалина. Далее подготовленный грунт набивается в садовые посудины. На дне следует проделать отверстие диаметром около 7 мм, а затем обустроить систему дренажа. Для этого дно емкости устилается гравием либо галькой (15-20 % от общего объема посудины).
3. Проращивание рассады: согласно общей агротехнике выращивания рассады из семян либо при помощи черенкования выращиваются две отдельные популяции маточных растений. Это дает возможность получить непрерывное плодоношение и избежать вырождения насаждений.
4. Посадка маточников: в предварительно подготовленные емкости с грунтом (по описанной выше методике, что и для посадочного материала) высаживается рассада. Для старта процесса лучше всего выбрать весеннее время, так как в этот период наблюдаются наиболее оптимальные климатические условия. Можно создать необходимый микроклимат и искусственным путем, при этом температура должна находиться в пределах +8-12 °С, а влажность — около 85 %.
5. Уход за насаждениями: он проводится согласно общей агротехнике выращивания ягод. Кроме того, голландская технология предусматривает индивидуальный капельный полив, подкормку и создание особого микроклимата для клубники, поэтому для этих целей необходимо установить специальную систему поддержания жизнедеятельности растений либо позаботиться об индивидуальном уходе за каждым кустом.
6. Замена рассады: после сбора ягод растения изымаются, а на их место высаживается молодая рассада. Изъятые растения обрезаются от старых листьев и помещаются на зимовку в условиях пониженных температур (от 0 до +2 °С). Количество циклов плодоношения одной рассады не должно превышать двух, после чего растения полностью меняют на молодые.

Грунт

Для получения маточных растений можно использовать любые специальные субстраты либо грунт для рассады из ближайшего цветочного магазина. При этом важно избегать высокоплодородных почв из естественных условий, так как они содержат в себе огромное количество разнообразных возбудителей опасных заболеваний. При выращивании плодовых растений нужно запастись любой стерильной почвой, очищенной от всевозможных сорняков и переносчиков опасных заболеваний. Приобрести ее можно практически во всех в специализированных магазинах.

Главные требования к такому грунту — это высокая влагоемкость, пористость и отсутствие токсичности. Но наиболее пригодными в качестве такого субстрата являются торф, перлит, коксовое волокно и минеральная вата.

Приготовить грунт можно и самому, для этого нужно смешать песчаную почву, перепревший навоз и песок в соотношении 3:1:1.

Важно! Если вы решили создать субстрат собственноручно, его следует обязательно простерилизовать. Для этого все компоненты необходимо прожарить в духовке при температуре +120-125 °С на протяжении 45 минут.

Заготовка и выращивание рассады

Существует несколько способов получения качественного посадочного материала клубники, однако наиболее эффективными являются два метода получения рассады.

Рассмотрим их более подробно:

1. Посадочный материал можно получить при помощи выращивания маточных растений на специальной плантации в открытом грунте. После наступления сезонных похолоданий укоренившиеся усы растений-одногодок бережно выкапывают, удаляют листву и помещают в темное сухое место с температурой от 0 до +2 °С. За день до высадки рассаду выдерживают 24 часа при комнатной температуре, а непригодные растения отбраковываются и утилизируются. Таким способом удается создать качественный и обильно плодоносящий посадочный материал, однако главным недостатком способа является необходимость содержания маточных рассадников, которые не менее 1 раза в 2 года нужно обязательно обновлять.
2. Более простым способом выращивания рассады является кассетный метод, в результате которого посадочным материалом становятся предварительно укоренившиеся молодые усы, периодически выдержанные в условиях пониженной температуры от 0 до +2 °С. За 1,5 месяца до планируемой даты высадки усы извлекают и выращивают в подготовленных садовых контейнерах. В качестве субстрата можно использовать любой грунт для растений из ближайшего магазина. Первые 4 недели рассаду выращивают в тени, после чего на пятой неделе ее выставляют на свет, а с шестой пересаживают на постоянное место.

Кассетная рассада клубники

Важно! Для получения качественного посадочного материала на растениях-одногодках необходимо обязательно удалять цветоносы, в противном случае вы получите слабый посадочный материал со слаборазвитой корневой системой.

Освещение

Правильное освещение — одно из главных условий получения богатых урожаев, поэтому следует позаботиться об установке дополнительного освещения при выращивании ремонтантных сортов клубники.

В качестве такого источника света можно использовать как специальные садовые лампы, так и комнатные люминесцентные светильники. Источник света необходимо обустраивать на расстоянии не менее одного метра от растений.

Для того чтобы повысить эффективность работы ламп, можно использовать светоотражающие элементы. Расход ламп составляет: 1 шт. на каждые 3 кв. м теплицы. Длительность светового дня должна составлять около 12 часов. Для этого растения ежедневно подсвечивают утром с 8 до 11 часов и вечером с 17 до 20 часов. В пасмурную погоду длительность подсвечивания можно увеличивать.

В таком случае искусственное освещение может использоваться на протяжении всего дня.

Система полива и подкормки

Система орошения должна обеспечивать капельный полив рассады, при этом способы попадания влаги и питательных элементов в грунт не важны. Главное: избегать прямого попадания воды на листья либо плоды клубники. Узнайте, как часто нужно поливать клубнику. Объем и частота полива обеспечиваются согласно общей агротехнике выращивания ягод. При правильном функционировании системы удастся получить не только высокие урожаи, но и обезопасить растения от развития разнообразных вредителей и инфекционных заболеваний. Подкормка также вносится в жидком виде, поэтому ее количество должно обязательно корректироваться относительно общего объема внесенной влаги.

Питательный раствор готовят из следующих компонентов:

• калий хлористый — 10 г;
• селитра аммиачная — 80 г;
• водопроводная вода — 10 л.

Удобрения вносятся непосредственно в субстрат и прикорневую зону, расход жидкости составляет около 100 мл на 1 куст.

Процедуру проводят 2 раза за период вегетации: через 1-2 недели после высадки рассады и в период активного выбрасывания цветоносов, также для повышения урожайности растения можно дополнительно удобрить и на этапе активного роста ягод. Внекорневые подкормки клубники при голландской технологии выращивания не предусмотрены.

Микроклимат

Чтобы обеспечить наиболее благоприятные условия для плодоношения клубники на протяжении года, растениям необходимо создать особый микроклимат.

Вам будет полезно узнать, как сделать настойку на водке из клубники, как приготовить компот, как сделать джем, пастилу, варенье, как можно заморозить.

Наиболее оптимальная температура для интенсивного роста и созревания плодов находится в пределах +18-25 °С, однако растения могут благополучно развиваться и в температурном режиме от +12 до +35 °С.

На этапе массового появления цветоносов температуру воздуха следует снизить, так как это помогает интенсифицировать процесс. Поэтому лучше всего, чтобы в этот период она не превышала +21 °С.

Важно! Температуре ниже +12 °С может стать причиной малоэффективного и затяжного цветения, при повышении показателя выше +35 °С наблюдается затрудненное опыление и завязывание ягод.

Следует также поддерживать и оптимальную влажность, которая должна находиться в пределах 70-80 %. Если воздух чрезмерно сухой, то его обязательно увлажняют при помощи опрыскивания, излишне высокую влажность устраняют путем периодического проветривания.

Кроме того, опытные растениеводы по возможности рекомендуют следить и за концентрацией углекислого газа в теплице. Этот показатель должен составлять около 0,1 % от общей массы атмосферного воздуха.

Емкость для рассады

В качестве вазонов для выращивания клубники используют множество садовых емкостей. Это могут быть специальные вазоны для цветов, ящики, контейнеры и даже профессиональные системы из пластиковых труб, заполненные питательным субстратом. В этом случае выбор — за вами.

Наиболее экономичным и простым вариантом являются специальные полиэтиленовые пакеты, плотно набитые почвой. Такие емкости можно использовать как при горизонтальном, так и вертикальном способах выращивания. Выращивание рассады в полиэтиленовых пакетах Однако в таком случае нужно избегать загущенности насаждений, так как это отрицательно скажется на общем процессе развития клубники и ее плодоношении. Растения в пакетах высаживаются в шахматном порядке, кустами диаметром около 15 см, на расстоянии не менее 25 см друг от друга.

Уход

После тщательного соблюдения всех вышеописанных рекомендаций по выращиванию клубники, уход за насаждениями заключается лишь в поддержании необходимых климатических условий, а также периодической подкормке.

Поскольку изначально для посадки используется стерильный грунт, дополнительной прополки и обработки растения не требуют. Однако профилактические осмотры насаждений 1 раз в неделю необходимо проводить обязательно.

Важно! Процесс от высадки до сбора ягод нужно проводить циклами, с протяжностью 2 месяца каждый, в противном случае непрерывного плодоношения на протяжении года добиться не удастся. Сегодня голландская технология выращивания клубники является одним из наиболее технологичных и эффективных способов культивирования ягоды. Этот метод дает возможность получать богатые урожаи, независимо от климатических особенностей региона, а также места выращивания.

Поэтому ароматную ягоду на протяжении всего года можно получать как в условиях высокотехнологичной теплицы, так и на собственном подоконнике.

Выращивание клубники по голландской технологии в теплицах круглый год: способ, метод, пошаговая инструкция

Выращивать клубнику в теплицах можно круглый год. Идеальным для этого считают голландский способ, о котором пойдёт речь в статье. Ниже приведена пошаговая инструкция, а также сорта клубники, пригодные для этой технологии культивации.

ПоказатьСкрыть

Преимущества выращивания клубники по голландской технологии

• Свою популярность метод обрёл благодаря ряду плюсов:
• Рассаду можно высаживать в разные ёмкости — горшки, ящики, поддоны и т. д.
• Растения размещаются вертикально, что позволяет более рационально использовать пространство.
• Используется в домашних условиях, например, на балконе, подоконнике.
• Круглогодичное плодоношение.
• Простота эксплуатации.
• Отсутствие контакта растений с грунтом, что исключает их инфицирование разного рода заболеваниями.

Подходящие сорта

При выборе сорта для высадки в первую очередь необходимо учесть тот факт, что в теплице отсутствует возможность естественного опыления, и отдать предпочтение самоопыляемым видам. Помимо этого важно, чтобы ягода принадлежала к числу ремонтантных, то есть тех, которых плодоносят несколько раз за сезон. Таким образом, выращивание культуры будет более экономически выгодным.

Знаете ли вы? В состав клубники входит большое количество антиоксидантов, которые способствуют очищению организма, а также замедляют его старение.

При использовании голландского метода выбирают такую клубнику:

Методика посадки

При описываемом способе растения размещаются как горизонтально, так и вертикально. Всё зависит от площади теплицы, а также собственных предпочтений садовода.

Горизонтальный способ

Согласно этому методу, рассада размещается рядами параллельно полу теплицы и друг другу. Такой способ выращивания идеально подойдёт для фермерских хозяйств с большими объёмами производства.

Вертикальный способ

В этом случае ящики с клубникой располагаются друг над другом. Чаще всего этот вариант применяют при наличии небольших площадей.

Выбор помещения

Выращивать клубнику голландским методом можно в любых помещениях и даже на балконе — важно лишь поддерживать необходимые параметры микроклимата и саму агротехнику, о которых далее пойдёт речь.

Посадочный грунт

При приготовлении субстрата для посадки используют перлит и торф — их вносят в очищенную суглинистую почву. Так, торф повысит пористость грунта, а перлит улучшит его аэрацию. Всё это смешивают в равных пропорциях.

Ёмкости для выращивания обрабатывают 4% раствором формалина. В дне каждой необходимо сделать отверстие диаметром около 7 мм и засыпать гравий или гальку в количестве 20% от общего объёма горшка.

Важно! Обычная земля с огорода категорически запрещена для использования при выращивании клубники голландским методом, так как она содержит большое количество патогенных микроорганизмов.

Освещение

Для того чтобы получать богатые урожаи, не достаточно естественного света. Теплицы необходимо оборудовать садовыми или люминесцентными лампами из расчёта 1 шт. на 3 м² помещения. Их располагают на расстоянии не менее 1 м от насаждений. Длительность светового дня, получаемая таким образом, должна быть не менее 12 часов.

Система полива и подкормки

Орошение клубники организовывают таким образом, чтобы вода не попадала на листву и плоды. Идеально подойдёт капельная система полива, настроенная на частоту 3-4 капли в минуту.

Подкормки вносят в жидком виде 2 раза за сезон:

• спустя 2 недели после высадки рассады;
• в период сбрасывания цветоносов.

Для этого используют питательный раствор из:

• 10 л воды;
• 80 г аммиачной селитры;
• 10 г хлористого калия.

На один куст расходуют порядка 100 мл жидкости.

Оборудование и материалы для выращивания клубники

Для культивации используют разного рода тару:

• вазоны;
• ящики;
• контейнеры;
• профессиональные системы из пластиковых труб;
• специальные полиэтиленовые пакеты.

Из металлических элементов формируют стеллажи, на которых в последующем размещают ёмкости с рассадой. Как упоминалось выше, также необходимы дополнительные источники света и оросительная система.

Заготовка и выращивание рассады

От качества посадочного материала напрямую зависит объём собранного урожая.

Получить рассаду можно двумя способами:

1. Выращивание маточных растений на открытом грунте. После наступления холодов укоренившиеся усы однолетних кустов аккуратно выкапывают и переносят в тёмное место с температурой на уровне 0…+2°С. За день до высадки ростки перемещают в условия комнатной температуры.
2. Выращивание рассады кассетным методом. В этом случае посадочным материалом служат молодые укоренившиеся усы, которые также выдерживают при 0…+2°С. Однако за 1,5 месяца до высадки усы переносят в контейнеры, где предварительно выращивают. Первые 4 недели ростки пребывают в тёмном месте, после чего их переносят на свет. Спустя неделю производят пересадку молодых растений в теплицу.

Готовые ростки рассаживают в шахматном порядке с интервалом 25 см между кустами, так как уплотнённая посадка приводит к уменьшению размера плодов.

Важно! Для того чтобы получить качественную рассаду, на однолетних кустах необходимо удалять весь цвет.

Микроклимат

Для нормального роста и развития культуры необходимы следующие условия:

1. Температура около +18…+25°С. При показателях ниже +12°С рост растения останавливается. В момент появления цветоносов температуру удерживают на уровне +21°С.
2. Влажность воздуха — 70–80%. Необходимо регулярно опрыскивать насаждения. Также по углам теплицы можно расставить резервуары с водой.
3. Концентрация углекислого газа должна составлять порядка 0,1%, что необходимо для постоянного фотосинтеза. С целью получения такого показателя в теплицах зажигают свечи.

Уход за клубничными кустами

После того как все рекомендации по посадке были соблюдены, остаётся лишь поддерживать параметры микроклимата в теплице, а также обеспечить бесперебойный доступ воды в оросительную систему.

Знаете ли вы? Клубнику можно употреблять людям с лишним весом, так как её калорийность составляет 41 ккал на 100 г. Помимо этого, она обладает слабительными свойствами, а также ускоряет метаболизм.

В прополке культура не нуждается, так как в качестве субстрата был использован стерильный грунт. Профилактические осмотры на предмет заражения растений и их общего состояния проводят еженедельно.

Болезни и методы борьбы

Культура подвержена ряду недугов и вредителей, детальное описание которых представлено ниже.

Бурая пятнистость

Это заболевание грибковой этимологии, симптомы которого проявляются во время плодоношения. На поверхности листвы появляются бурые пятна разного размера, не имеющие чётких границ. Со временем поражённые участки разрастаются, сливаясь воедино. Заражённая зелёная масса отмирает, что ведёт к гибели всего растения.

К основным причинам возникновения недуга относят:

• густые насаждения;
• излишний полив и сырость;
• низкие температуры.

Для лечения используют 1% раствор бордоской смеси или же хлорокиси меди. Им опрыскивают всю поверхность куста.

Вертициллёзное увядание

Грибковая болезнь, развивающаяся в грунте. Споры поражают сосуды, переносящие воду, а мицелий, в свою очередь, выделяет токсины, которые пагубно влияют на клубнику. Нижняя листва засыхает, а ягоды приобретают бурый оттенок. Со временем высыхает весь куст.

Для обработки поражённых насаждений используют 3% бордоскую смесь, которую готовят из:

• 10 л воды;
• 300 г медного купороса;
• 450 г негашеной извести.

Клубнику полностью опрыскивают препаратом.

Нематоды

Это паразит в виде миниатюрного червя, что повреждает ткани корней и стеблей культуры посредством высасывания её соков и выделения токсинов. Самцы нематод имеют вид тонкой жёлтой нити длиной 2 см, а самки короче и толще.

К основным симптомам поражения относят:

• замедленный рост;
• деформацию завязи;
• свёрнутые листья.

Для борьбы с вредителем используют настой из бархатцев. Для его приготовления необходимо 1 кг цветов выдержать 2 суток в 10 л воды. После его использования можно поливать кусты клубники.

Долгоносик

Серо-чёрный жук с длинным вытянутым хоботком. Питается насекомое листвой клубники. Для борьбы с таким видом вредителя используют раствор йода из расчёта 1 ч. л. на ведро воды. Приготовленным препаратом орошают землю.

Благодаря вышеописанной технологии из Голландии можно круглогодично осуществлять разведение клубники в условиях закрытого грунта. Метод достаточно прост и доступен каждому. Следуйте всем рекомендациям, указанным выше, и выращивайте любимую ягоду даже у себя на балконе.

инструкция с описанием как получать урожай круглый год

Благодаря Голландской технологии облегчается процесс выращивания клубники. Эту идею можно использовать и для собственных нужд, и для построения бизнеса. Чтобы получать большой урожай в течение всего года, необходимо знать и соблюдать определенные правила.

Что особенного в Голландской технологии?

Метод подразумевает создание оптимального микроклимата в теплице, благодаря которому гибель растений сводится к минимуму. Главные отличия этого способа заключаются в следующем:

1. Непрерывное высаживание рассады для обеспечения круглогодичного урожая.
2. Использование сельскохозяйственного оборудования.
3. Приобретение первичной рассады в специализированном магазине. Ее можно выращивать из семян, но такой способ требует больше времени и сил.
4. Отсутствие прямого контакта ягод с землей. За счет этого они не гниют, не болеют.

Важно! При разведении клубники по Голландской технологии растение используют только один раз. Когда оно перестает плодоносить, его заменяют другим.

Подходящие сорта клубники

Этот способ годится не для всех видов ягод. Только самоопыляющиеся сорта с высокой урожайностью гарантируют получение большого количества ягод с одного растения. К ним относятся:

• Сельва;
• Трибьют;
• Барон;
• Мария.

Если выбрать другие сорта, клубника будет цвести, но ягод не будет. Или придется проводить процедуру опыления вручную – с помощью кисточки. Чтобы получить хороший урожай, сорта должны быть скороспелыми и устойчивыми к заболеваниям и температурным перепадам.

Правила выращивания и ухода

Для достижения оптимального результата нужно придерживаться следующих рекомендаций:

• поддерживать нормальную концентрацию углекислого газа с помощью поджигания свечи;
• контролировать влажность грунта;
• использовать растения, которые уже не плодоносят, для разведения рассады – укоренять усы;
• готовую рассаду хранить при температуре в пределах 0-2 градусов.

Тогда через месяц можно собирать урожай. Если растениям обеспечен должный уход, с площади 1 кв. м получится собрать 40-50 кг клубники.

Можно ли получать урожай круглый год?

Для этого должна быть теплица с хорошим освещением и отоплением, придется постоянно следить за поддержанием в ней оптимального микроклимата.

Особенность! Чтобы к наступлению холодов собрать больше ягод, растения нужно сажать в конце лета. Тогда они успеют как следует укорениться, быстрее начнется период цветения.

Чтобы урожай был непрерывным, необходимо:

1. Защитить растения от грибка и патогенной микрофлоры. Горшки и грунт обеззараживают раствором марганцовки.
2. Обогащать почву комплексными удобрениями.
3. Выбирать качественную рассаду.
4. Иметь запасной материал для посадки.
5. Высаживать новые кусты каждые 2 месяца.

Если нет возможности вырастить рассаду самостоятельно, ее можно купить в специализированном магазине.

Условия

Суть способа выращивания состоит в получении большого объема урожая с минимального участка земли круглый год. Для достижения такого результата должны соблюдаться определенные условия:

1. Использование закрытого грунта. Только в теплице можно поддерживать оптимальную влажность и температуру независимо от погоды и времени года.
2. Наличие системы вентиляции, отопительных приборов, ламп дневного света и капельного полива.
3. Применение малогабаритной тары под растения – горшков или полиэтиленовых пакетов.

Клубнике также необходим качественный уход.

Посадочный грунт

Перед высадкой рассады нужно позаботиться о почвенном субстрате. Обычная земля в чистом виде для этого не годится.

Интересно! Клубника лучше растет на плодородной земле, поэтому ей больше подойдет смесь из натурального грунта и питательных добавок.

В процессе разведения можно использовать разные виды субстрата:

• смесь опилок и земли в соотношении 7:2;
• суглинистую и дерновую почву с органическими добавками;
• торф и перегной, обработанный бордосской жидкостью;
• смесь земли с речным песком и перегноем в пропорции 10:1:1;
• перлит, торф и минеральную вату.

Почва для растений должна быть с низким уровнем кислотности.

Вертикальная посадка

Применяется с целью экономии посадочной площади. Горшки можно размещать различными способами:

• ставить друг на друга;
• закреплять на стенах;
• подвешивать на столбы.

Но при этом рассада должна получать достаточно света и не затенять соседние растения.

Горизонтальная посадка

Подразумевает высадку рассады по следующей схеме:

• кусты располагаются в шахматном порядке;
• соблюдается одинаковое расстояние между ними – 25 см;
• растения высаживают под небольшим наклоном.

Сокращать промежуток между рассадой нежелательно. Тогда ягода будет мелких размеров.

Освещение

В летнее время растениям хватает солнечного света. В остальной период применяется искусственное освещение:

• фитолампы;
• энергосберегающие лампы;
• стандартные лампы.

При использовании обычных ламп увеличиваются затраты на электроэнергию, а фитолампы может позволить себе не каждый садовод. Поэтому оптимальный вариант – применение энергосберегающих ламп. Продолжительность светового дня для клубники должна быть в пределах 12-16 часов.

Система полива

Растения каждый день нуждаются во влаге. У процесса орошения есть свои особенности:

• грунт не должен пересыхать;
• для полива небольшой грядки удобно приспособить пластиковые бутылки с трубочками;
• рекомендуется установить капельную систему орошения, если клубника выращивается в большом объеме;
• для обеспечения оптимального уровня влажности достаточно 3-4 капель воды в минуту.

Внимание! Вода не должна попадать на наземные части кустов. Тогда они будут здоровыми, а расход воды станет меньше.

Микроклимат

На производительность клубники влияет общий климат, что поддерживается в теплице. К нему предъявляются особые требования:

1. Идеально подходящей считается температура воздуха от +18 до +25 градусов.
2. Влажность должна быть в пределах 70-80%. Для этого в теплице размещают емкости с водой – в центре и по углам.
3. Если нет системы вентиляции, теплицу нужно регулярно проветривать.

Если температура упадет ниже +12 градусов, рост рассады приостановится. В сильной жаре растениям тоже будет некомфортно.

Преимущества и недостатки

Разведение клубники по Голландской методике – процесс трудоемкий. Но у него есть ряд плюсов:

1. Для посадки можно применять любую тару, что имеется в хозяйстве. Можно выращивать рассаду в ящиках, мешках или контейнерах.
2. При вертикальном размещении кустов экономится посадочная площадь, а объем урожая и прибыль от него возрастает.
3. Рассаду можно вырастить не только в теплице. Подоконник и балкон тоже подходят для этой цели.
4. Есть возможность круглый год собирать урожай.
5. Вероятность поражения растений болезнями или вредителями сводится к минимуму.

Достаточно один раз оборудовать помещение для разведения клубники и регулярно за ней ухаживать, чтобы в дальнейшем пользоваться преимуществами этого метода. Но у технологии выращивания есть некоторые недостатки:

• аромат и вкус ягоды будет не таким ярким, как у клубники, что росла в открытом грунте;
• клубника быстро портится, поэтому нужно заранее продумывать, куда сбывать урожай;
• необходимо постоянно заботиться о наличии посадочного материала и поддержании микроклимата в теплице.

Благодаря Голландской технологии на небольшом участке земли можно круглый год собирать урожай свежей клубники. Но для этого нужно обеспечить растениям оптимальные условия для роста и развития.

Выращивание клубники по голландской технологии: описание и преимущества способа

Занимаясь выращиванием клубники по голландской технологии, можно получать несколько урожаев этой теплолюбивой культуры в течение одного года. Популярность данного метода также обусловлена тем, что описываемый способ требует меньше временных и трудозатрат. Голландская технология предусматривает два варианта посадки и проращивания клубники.

Принцип действия метода

Суть голландской технологии сводится к следующему: для проращивания клубники создаются оптимальные условия, обеспечивающие максимально возможный урожай. Для этого садовод непрерывно высаживает новую рассаду после того, как предыдущая дала первые плоды.

Метод предусматривает высаживание культуры в отдельные емкости:

• цветочные горшки;
• мешки;
• ящики;
• поддоны.

Для максимального плодоношения необходимо обеспечить постоянный приток питательных веществ к кустам. Для этого потребуется организация непрерывного капельного полива со смесью микроэлементов.

В основном, по голландской технологии применяют тепличное проращивание клубники. Такой вариант позволяет круглогодично собирать урожай. Однако можно выращивать и без теплиц. Во втором случае также потребуется обеспечить определенные условия, в которых растение сможет быстро расти и рано давать урожай.

Сорта для выращивания

По условиям голландской технологии, клубника произрастает в закрытой (ограниченной) среде. Поэтому для выращивания культуры этим способом применяются ремонтантные сорта. Кроме того, растение должно относиться к самоопыляющимся видам, иначе невозможно будет получить урожай. Таким условиям отвечают следующие сорта:

1. Дарселект. Дает ранний урожай и способен произрастать в условиях ограниченной освещенности. Плоды у растения крупные. С одного куста можно собрать до килограмма ягод.
2. Сельва. Сорт, при отсутствии заморозков, плодоносит в течение года. При условии соблюдения правил выращивания один куст дает до 1,5 килограмма плодов.
3. Соната. Сорт относится к раннеспелым разновидностям. Каждый куст также дает до 1,5 килограмма ягод.

К числу ремонтантных сортов, подходящих для выращивания по голландской технологии, относятся Королева Елизавета 2, Фреска и Альбион.

Основные преимущества и недостатки

К числу преимуществ голландской технологии относится следующее:

• ранний и стабильный урожай круглый год;
• клубника не подвержена заболеваниям и вредителям;
• ягоды имеют товарный вид и отличаются приятными вкусовыми качествами;
• технология позволяет выращивать культуру на малых площадях;
• метод подходит для проращивания культуры дома.

Основной недостаток метода заключается в том, что для круглогодичного созревания потребуется обеспечить капельный полив. Помимо этого, необходимо создать и поддерживать определенный микроклимат, а также постоянно приобретать посадочный материал.

Способ посадки

Голландская технология предусматривает два варианта выращивания клубники: горизонтальный и вертикальный. Каждый из этих подходов имеет собственные достоинства и недостатки. При этом оба варианта выращивания позволяют получать стабильный и обильный урожай.

Вертикальный

Данный метод предусматривает вертикальное (друг над другом) расположение ящиков или иных емкостей с клубникой. Этот вариант выращивания выбирают для небольших по площади зон. В частности, вертикальный способ подходит для квартиры. Основной недостаток этого метода заключается в сложности обеспечения постоянного капельного полива: необходимо создавать нестандартные конструкции для подачи воды и питательной смеси.

Горизонтальный

Этот вариант подходит для тепличного выращивания культуры, так как предусматривает установку контейнеров с клубникой параллельно относительно пола и друг к другу. Данный способ считается наиболее удобным в связи с тем, что для организации капельного полива достаточно проложить между емкостями шланг с отверстиями и заглушкой на конце. Горизонтальное выращивание не подходит для небольших помещений.

Процесс выращивания клубники голландским способом

Выращивание по голландской технологии требует соблюдения нескольких важных нюансов, от которых зависит урожайность посадки:

1. Емкости небольшой глубины. Для этого подойдут полипропиленовые трубы, ящики, контейнеры и цветочные горшки.
2. Рассаду нельзя размещать близко друг от друга, стремясь сэкономить свободное пространство. Это приведет к уменьшению размера ягод.
3. Прежде чем засыпать грунт в горшки, почвенную смесь необходимо продезинфицировать. Для этого используется подогретый раствор марганцовки. Перед добавлением в грунт торф обязательно пропаривается.
4. Клубника дает хороший урожай при условии, если вносятся минеральные удобрения с достаточным количеством полезных микроэлементов.
5. В связи с тем, что по голландской технологии необходимо регулярно сменять растения, рекомендуется заранее подготовить посадочный материал.
6. На зиму клубнику, выращиваемую в открытом грунте, можно не укрывать. При этом до наступления весны необходимо заготовить новый посадочный материал, поместив саженцы в холодильник.
7. В случае недостаточной освещенности необходимо установить рядом с клубникой ультрафиолетовые лампы.

Согласно условиям голландской технологии, после сбора урожая необходимо удалить из грунта растение и поместить новые саженцы. Эту процедуру, в среднем, повторяют каждые два месяца.

В остальном выращивание по голландской технологии не отличается от других методов: при посадке саженцев на дне слоем до двух сантиметров засыпается дренаж (керамзит или иное), а корни клубники распрямляются и, при необходимости (если корневища загибаются), обрезаются. Растение требует постоянного полива и регулярного внесения подкормки.

Грунт

Для выращивания клубники не рекомендуется использовать почву, набранную на участке. В таком грунте содержатся болезнетворные микроорганизмы, из-за которых растение погибнет. Для клубники подойдет покупная почвосмесь, применяемая при выращивании комнатных растений.

Важно, чтобы этот грунт был достаточно рыхлый и отличался повышенной влагоемкостью.

Заготовка и выращивание рассады

Рассаду можно постоянно покупать в магазинах. Однако если применяется голландский способ выращивания, использовать собственные саженцы.

Чтобы получить рассаду, нужно высадить один куст в открытый грунт. После наступления первых заморозков необходимо выкопать наиболее крепкие растения и поместить в сухое помещение с температурой воздуха 0-2 градуса. Затем, за сутки до посадки в подготовленные емкости, эти саженцы выдерживаются в комнате при +18 градусах.

Второй вариант удобен тем, что для посадки применяются усы, разрастающиеся от основного куста. Этот материал, также после обрезки, сначала выдерживается в помещении при температуре 0-2 градуса. Затем саженцы помещаются в контейнер с любой почвенной смесью и оставляются в таком виде на 1 месяц в затененной зоне. Далее на протяжении одной недели посадочный материал выставляется на хорошо освещаемое место. По окончании этого срока саженцы можно распределять по контейнерам.

Освещение

Оптимальным решением считается высаживание клубники в теплицах. В этом случае растение будет получать достаточно света. В холодное время года потребуется организовать искусственное освещение. Ультрафиолетовые лампы необходимо размещать не менее, чем на 1 метр от кустов.

Система полива и подкормки

Для того чтобы организовать капельный полив, можно проложить вдоль грядок с клубникой садовые шланги с вырезанными небольшими отверстиями и заглушкой на одном конце.

Для подкормки растения применяют смесь из 10 литров воды, 80 грамм аммиачной селитры и 10 грамм хлористого калия. Такой состав в количестве 100 миллилитров, посредством капельного орошения, нужно подавать под каждый куст. Подкормку вносят через 2 недели после посадки и в период цветения.

Микроклимат

Для получения постоянного урожая в теплице рекомендуется поддерживать температуру воздуха +18-25 градусов. В период активного цветения необходимо прогревать помещение до +21 градуса.

Оптимальный уровень влажности — 70-80 %. При недостатке рекомендуется опрыскивать кусты. В случае повышенной влажности теплицы следует проветривать, иначе растение поразит грибок.

Емкость для рассады

Как выше было отмечено, для высаживания клубники подойдут любые емкости с отверстиями снизу, через которые выводится излишек воды. Для этого используются как обычные горшки или контейнеры, так и тары, сделанные своими руками из пластиковых труб либо бутылок.

Дальнейший уход

Уход за клубникой предусматривает постоянный приток воды. При этом нужно избегать попадания влаги на плоды и листья. Добиться такого помогает система капельного полива, предусматривающая подведение трубок непосредственно под корень каждого растения.

Для того чтобы культура постоянно плодоносила, почва должна быть хорошо увлажненной, а температура воздуха – не превышать (не опускаться) установленных пределов. Каждые 10 дней рекомендуется вносить под клубнику подкормку, используя специализированные смеси. Также необходимо, в качестве профилактики заболеваний, опрыскивать кусты соответствующими составами. Пораженные ягоды и листья следует сразу удалять.

Выращивание клубники по голландской технологии

Клубнику или садовую землянику можно отнести, не лукавя, к самым любимым ягодам. Сегодня выращивают вкусные ароматные плоды многие садоводы, но на садовых участках она быстро отходит. А как хочется, чтобы свежие ягодки были на столе весь год.

Выращивание клубники по голландской технологии позволяет получать продукцию круглый год. Для посадок используется закрытый грунт со специально созданным микроклиматом, системой полива и освещением. Сегодня многие садоводы благодаря этому методу получают неплохую прибыль. Вопрос, можно ли выращивать клубнику по-голландски на небольших участках, волнует не только начинающих огородников, но и опытных садоводов.

Почему выбирают голландскую технологию

Родом технология, судя по названию, из Голландии. Эта страна является лидером по экспорту клубники. Метод можно применять в домашних условиях, обеспечивая душистой ягодой не только свою семью. Часть собранного урожая можно пустить на продажу, чтобы окупить затраты.

Применение методики не потребует больших площадей и особых средств. Главное, иметь теплицу, в которой можно выращивать растения даже зимой. Потренироваться в выращивании клубники по голландской технологии можно в домашних условиях на подоконнике. На этом этапе можно выяснить, какой тепловой и световой режим, микроклимат нужен растениям. Для большого хозяйства потребуется специальное оборудование. Сегодня в интернете немало видео, рассказывающих о разных способах выращивания клубники.

Внимание! Профессиональное оборудование стоит недешево, но оно быстро окупается за счет круглогодичного получения урожая.

Суть технологии

Голландский способ выращивания клубники имеет ряд особенностей:

1. Во-первых, необходимо оборудовать помещение для посадок растений. Главное, чтобы это был закрытый грунт. Емкости могут быть самыми разными. Клубнику можно выращивать в ящиках, мешках, поддонах и даже в цветочных горшках.
2. Во-вторых, по технологии растения не могут плодоносить круглый год, поэтому часть кустиков приходится отправлять в спячку, когда другие получают подкормку и продолжают работать на урожай. Технология выращивания клубники круглый год предполагает посадку рассады с промежутком через два месяца.
3. В-третьих, питательные вещества и влага поступают к каждому корешку за счет капельного полива.
4. «Грядки» можно располагать вертикально и горизонтально.

Важно! Особенность голландской технологии состоит в том, что растениям для гармоничного развития необходимо искусственное освещение при коротком световом дне.

Преимущества

Голландскую технологию выращивания клубники сегодня практикует все больше российских садоводов. У нее немало преимуществ:

1. Размещение большого количества растений при минимальном использовании посевных площадей.
2. В теплицах с отоплением и прозрачными стенами для клубники достаточно естественного освещения.
3. Под посадки можно использовать любые помещения.
4. Получаемая продукция не болеет и не страдает от вредителей, потому что не соприкасается с грунтом.
5. Стабильный урожай через полтора-два месяца делает голландскую технологию выращивания клубники привлекательной для бизнесменов.
6. Вкусовые качества ягоды ни в чем не уступают плодам, которые вырастили традиционным способом.
7. Система, установленная однажды, может служить не один год

Какой способ посадки выбрать

Клубника по голландской технологии может расти при различном размещении – вертикальном или горизонтальном. Садоводы постоянно спорят по этому поводу. Хотя любой из способов хорош по-своему при определенных условиях. Но главное достоинство любого – минимум занимаемой площади для выращивания большого количества саженцев.

В большой и светлой теплице можно использовать оба способа размещения гряд. Если же под клубнику занимают гараж или лоджию, то лучше всего располагать посадки вертикально с дополнительным освещением.

Внимание! Сами голландцы все больше отдают предпочтение горизонтальному возделыванию клубники, как менее затратному.

Посадочный материал

Какие сорта подходят

Познакомившись с описанием технологии, садоводы должны не только установить оборудование, но и подобрать соответствующие сорта клубники, поскольку для голландского метода подойдет не каждый. Лучшими считаются ремонтантные сорта, которые дают неплохие урожаи даже в открытом грунте. Но самое главное их достоинство – самоопыление.

Рекомендуемые сорта:

• Мария и Тристар;
• Сельва и Эльсанта;
• Соната и Трибьют;
• Мармолада и Полька;
• Дарселект и Мрак.

Технология выращивания клубники

Выращивание рассады

Пошаговая инструкция (некоторые этапы можно пропустить):

1. Грунт для выращивания рассады готовится с осени, вносится суперфосфат, хлористый калий, известь и навоз. Нельзя использовать грунт с гряд, где росла клубника.
2. Непрерывный урожай в течение года можно получить при правильной работе с рассадой. При разведении клубники нужно часть растений запускать для искусственного отдыха и будить в нужное для садовода время. В естественной среде растения спят зимой под снегом. Получить посадочный материал можно из семян или укоренением усов и розеток. Растениям первогодкам, выращенным из семян или усов, нельзя давать цвести, цветоносы нужно удалять безжалостно.
3. На следующий год маточные кусты дадут до 15 усиков, из которых можно выращивать здоровые розетки. Как правило, период покоя у клубники приходится на вторую половину октября. В это время розетки выкапывают, чтобы их не убило морозом.
4. Оставить их в помещении при температуре +10-12 градусов на 24 часа. После этого удалить листья, почву, вегетативные побеги. Корни трогать нельзя.
5. Посадочный материал связывают в пучки и убирают в тонкие пластиковые пакеты. Хранят рассаду в холодильнике на нижней полке (ящик для овощей). Именно там нужная для посадочного материала температура 0 градусов. Высокие температуры будут способствовать преждевременному росту клубники, а при низких – растения погибнут.
6. За сутки до высадки посадочный материал достают из хранилища, выдерживают при температуре + 12 градусов.
7. Смешать стерильный грунт, состоящий из песчаной почвы с перепревшим навозом и песком в пропорции 3:1:1. Вместо песчаной почвы, некоторые садоводы, выращивающие клубнику по голландской технологии, используют минеральную вату или кокосовое волокно.
8. Грунтом заполняют емкости и высаживают рассаду. Поливать растения нужно капельно.
9. Выращивание клубники должно соответствовать агротехнике.
10. После того как урожай будет собран, кустики клубники нужно удалить, оставив часть самых урожайных растений для получения новой рассады.

Внимание! По голландской технологии выращивания клубники в теплице маточники меняются раз в два года, чтобы сорт не вырождался.

При выращивании в открытом грунте замена производится через 4 года.

Видео о секретах голландской технологии:

Освещение

Если вы решили воспользоваться голландским методом, придется задуматься о системе освещения. Ремонтантным сортам клубники требуется хорошее освещение. Особенно в осенне-весенний период. Светильники располагают на высоте не менее метра от растений. Для улучшения эффективности можно установить светоотражающие материалы.

Лампы в теплице должны гореть около 16 часов, только в этом случае можно гарантировать нормальное развитие и плодоношение клубники, выращиваемой по голландской технологии. Примерно через декаду после посадки, растения начинают выбрасывать цветоносы, а спустя 30-35 дней, в зависимости от скороспелости сорта, появляются ягоды.

Совет! Во время плодоношения в вечернее время или при пасмурной погоде придется создавать дополнительное освещение.

Система полива

Голландский метод выращивания клубники предполагает капельный полив. Неважно, сверху или через почву вода будет проникать к растениям, главное, чтобы она не попадала на листья.

При правильной организации системы полива клубника не будет поражаться болезнями. Поливать растения нужно теплой водой. Одновременно вносятся подкормки под корень. Внекорневые подкормки голландская система выращивания клубники в теплице не предполагает.

Важно! При капельном поливе жидкость попадает сразу в корневую систему, грунт всегда поддерживается во влажном состоянии.

Емкости для выращивания клубники

Садоводов, которые интересуются особенностями голландского метода, интересует вопрос, какие емкости лучше выбрать.

В домашних условиях можно воспользоваться ящиками или мешками. Второй вариант используется чаще.

Как посадить растения в мешки

Предлагаем вашему вниманию видео о выращивании садовой земляники в мешках:

На рисунке сверху показан вариант полиэтиленовых пакетов, в которые высаживают кустики клубники. Диаметр емкости должен быть не менее 15 см. В мешок, наполненный грунтом, растения высаживают на расстоянии 20-25 см, лучше в шахматном порядке.

Внимание! Загущать посадки не следует, в противном случае кустикам не будет хватать света. Более того, ягоды могут мельчать.

Рассаду вставляют в прорези под углом 40 градусов, тщательно расправляя корневую систему. Корни всегда должны быть направлены вниз. Пластиковые емкости можно уложить на подоконник или разместить на балконе пирамидкой в несколько рядов. В этом случае объем урожая увеличивается.

Мешки больших размеров с размещенной клубникой выращивают по голландской технологии в теплицах. Посмотрите на фото ниже, как выглядят посадки. В выращиваемой в теплице клубнике по данному методу присутствуют все витамины, вкусовые качества сохраняются.

Подведем итоги

Главное для садовода – получение богатого урожая при минимальных затратах труда. Голландская технология позволяет на небольшой площади теплицы выращивать в горизонтальном или вертикальном виде большое количество кустиков клубники.

Особых трудностей метод не вызывает, нужно только следовать агротехническим нормам и с любовью относиться к своему делу.

принцип системы, пошаговая инструкция по применению метода

Приоритет каждого садовода — это получение качественного урожая без существенных потерь на протяжении всего года. Такое желание можно легко воплотить, освоив выращивание клубники по голландской технологии. Способ не очень сложный, но требуются знания технологического процесса для правильного культивирования вкусных ягод.

Принцип действия методики

Технологию изобрели в Голландии — стране, которая считается лидером по экспорту клубники. Метод используют как в домашних условиях, так и в промышленных масштабах. Большие площади для культивирования не нужны, много средств не тратится, просто необходима теплица, в которой можно выращивать растения даже в зимних условиях.

По голландской системе предполагается искусственное культивирование растений с помощью воссоздания благоприятных условий для получения максимального урожая. Необходимые вещества для скорого плодоношения и качественного питания к саженцам подводят капельным путем. Посадка рассады — непрерывный процесс (каждые 2 месяца), использованные культуры можно пересадить отдельно на открытые гряды, чтобы также в дальнейшем собирать урожай.

Есть несколько особенностей, которые, собственно, и характеризуют голландский метод выращивания клубники:

1. Для посадок необходимо оборудовать емкости. Это могут быть ящики, мешки, поддоны, горшки для цветов.
2. По технологии, выращивая клубнику круглый год, рассаду высаживают с промежутком в два месяца. Пока одни культуры отправляются «в спячку», другие снабжают необходимыми подкормками и они плодоносят.
3. Корни ягодных кустарников подпитывают влагой и удобрениями с помощью системы капельного полива.
4. Грядки разбивают в теплицах как вертикальным, так и горизонтальным способом.
5. Для развития культур обязательно используют искусственное освещение, которое применяют при коротком световом дне.

В больших теплицах применяют два способа размещения гряд. На маленьком пространстве лучше применять вертикальную посадку, дополнительно освещая растения. В Голландии клубнику выращивают преимущественно горизонтальным методом возделывания, так как это менее затратный вариант.

Основные достоинства и недостатки

Количество садоводов, которые практикуют такой метод культивирования, увеличивается. Причиной этого являются преимущественные особенности технологии:

1. Размещать можно большое количество ягодных кустиков, используя минимальные размеры посадочных площадей.
2. В отапливаемых теплицах с множеством прозрачных стенок достаточно будет естественного освещения.
3. Для посадок можно использовать любые помещения.
4. Клубника не соприкасается с почвой, поэтому максимально не подвергается болезням и поражениям вредителей.
5. Высокая вероятность получения стабильного урожая через 1−2 месяца — основная причина популярности голландского способа выращивания клубники среди бизнесменов и фермеров.
6. Установленная система работает много лет.
7. По вкусу клубника ничем не уступает ягодам, которые были выращены по традиционной технологии.

Существует и ряд сложностей при использовании этой методики. К ним относятся:

1. Необходимость постоянного обеспечения посадочным материалом. Рассаду нужно поставлять круглый год. Мелким хозяйствам лучше всего выращивать ее самостоятельно, а вот для крупномасштабных теплиц проще закупать.
2. Постоянное поддерживание оптимальных условий освещения и температуры внутри используемых помещений. Нужно искусственно продлевать световой день.

С помощью профессионального оборудования можно значительно упростить процесс выращивания ягод, стоит оно дорого, но его можно окупить за счет круглогодичного качественного урожая.

Процесс выращивания клубники по-голландски

Способ, как и любой другой процесс выращивания, включает несколько этапов. Чтобы наладить процесс выращивания клубники в теплице по голландской технологии, необходимо сделать следующее:

1. Выбрать сорт для культивирования.
2. Подготовить рассаду.
3. Заняться обустройством посадочного грунта.
4. Обеспечить уход за кустами с помощью качественного капельного полива.

Для выращивания клубники по голландской системе необходимо подбирать высокоурожайные сорта. Оптимальными считаются ремонтантные виды. Важно использовать самоопыляющиеся культуры. Отлично подходят для культивирования сорта Эльсанта, Мрак, Полька, Фриго, Мария, Тристар, Сельва, Дарселект, Соната, Трибьют.

Подготовка рассады

Саженцы необходимы постоянно, ведь их меняют каждые два месяца. Рассаду можно вырастить либо приобрести в специализированных магазинах. При решении самостоятельной культивации саженцев стоит придерживаться пошаговой инструкции. Она состоит из таких этапов:

1. С маточных кустиков срезают цветоносы с усами, на следующий год уже будет от 16 до 19 отростков, которые и нужно укоренить.
2. После предыдущей процедуры культурам дают развиться, осенью их выкапывают, помещая в прохладное место, хранят, обеспечивая естественный покой и выдерживая температурный режим (-2°С).
3. При необходимости саженцы достают из места хранения, помещают в тепло на 24 часа, а затем высаживают в емкости, заполненные специально подготовленным грунтом или минеральной ватой, кокосовым волокном.
4. Кустики поливают капельным способом.
5. В дальнейшем выращивают, учитывая агротехнические требования.

Когда урожай собран, оставляют только самые урожайные кусты, остальные можно пересадить на другое место культивации традиционным способом.

Оптимальная почва для посадок

Грунт для посадок маточных кустиков готовят в октябре, внося органические удобрения, известь, суперфосфат, хлористый калий. Весной в такую почвенную смесь высаживают растения, делая между рядами по 40 см. Для емкостей оптимальным грунтом считается:

• торф;
• волокна кокоса;
• перлит.

В заполненные контейнеры с грунтом высаживают рассаду по схеме в виде шахматки (25 на 30 см). Расстояние лучше не уменьшать, чтобы у культур не было недостатка в питательных веществах, также такая схема снижает вероятность получения очень мелких ягод.

Хорошими посадочными емкостями считаются полиэтиленовые мешки небольшого размера (до 16 см). Их заполняют грунтом, делая расстояния в 25 см, прорезают в них отверстия, куда и высаживают кусты с наклоном в 40 градусов. Вариант таких посадок очень практичен, так как мешки можно подвешивать в несколько рядов даже на балконах, при этом увеличив урожайность.

Идеально подходит субстрат из натуральной почвенной смеси и синтетических компонентов. Не рекомендуют при выращивании в домашних условиях использовать смесь из песчаника со старым навозом, чтобы предотвратить развитие заболеваний и появление паразитов.

Для легкости и пористости смеси в нее добавляют торф с перлитом. Как субстрат для кустов в теплице отлично подойдет минеральная вата, кокосовое волокно.

Уход за культурами

Для хорошего роста клубники необходим качественный полив. Важно, чтобы влага не попадала на листы с ягодами, поэтому применяют систему капельного орошения, когда трубы подводят к корням. Самостоятельно изготавливают ее из капельницы, один конец опускают в подвешенную бутылку с водой, а другой — к корням каждого куста. По мере того как вода с питательными веществами вытекает, емкость опять заполняется.

Ремонтантным сортам необходимо дополнительное освещение. Лампы размещают на высоте не меньше 1 метра от клубники. Для максимальной эффективности рекомендуют устанавливать еще и светоотражающие материалы.

Светильники включают примерно на 16 часов, только в этом случае гарантирован результат по голландской технологии. Ягоды при этом появятся примерно через 30−35 дней в зависимости от сорта. В период плодоношения при пасмурной погоде или вечером обязательно создают дополнительное освещение. Оптимальная температура в теплице должна составлять +18…+25°С. В момент выброса цветоносов важно поддерживать +22°С. Норма влажности составляет от 70 до 80%.

Подкармливают клубнику раствором из питательных веществ, количество которого регулируют в зависимости от объема внесенной влаги. В 10 л воды добавляют 10 г хлористого калия, 80 г аммиачной селитры. Вносят с помощью капельной системы орошения по 100 мл раствора на 1 куст. В момент вегетации подкормку делают 2 раза: через 2 недели после высаживания и в период активного выброса цветоносов.

Каждая процедура с момента посадок до уборки ягод должна длиться 2 месяца, только в этом случае можно добиться непрерывного плодоношения в течение года.

Голландская система считается эффективной. Для получения высоких урожаев необходимо всего лишь создать оптимальные условия для цветения, отличного роста, созревания вкусных клубничных ягод.