Технология выращивания кукурузы

Содержание

Технология возделывания кукурузы | Б-агро

Ботанические особенности. Кукуруза (Zea mays L.) — однолетнее однодомное раздельнополое перекрестноопыляющиеся растение, относящееся к семейству мятликовых . Стебель прямостоячий , высота eгo y различных гибридов в зависимости от климатических условий , агротехники и почвенных почвенного плодородия от 0,5 до 6-7 м. Количество листьев- довольно устойчивый сортовой признак , мало изменяющийся от приемов возделывания . Растения раннеспелых гибридов имеют 10-12 листьев , среднеранних — 12-14 , среднеспелых — 14-16 , сред непоздних 16-18 и позднеспелых — 18-20 листьев .

Корневая система кукурузы мочковатая , сильно разветвленная. Основная масса корней сосредоточена на глубине 30-60 см . Однако много мелких жизнеспособных корней проникает на глубину 150-250 см , используя при этом влагу и питательные вещества из нижележащих слоев почвы . Кроме подземных , кукуруза образует воздушные ( надпочвенные ) корни . Они развиваются , как правило , во второй половине вегетации выполняют , главным образом , механическую ( опорную ) функцию.

Требование к почве. Лучше использовать под кукурузу почвы с хорошей воздухоудерживающей способностью, чистые от сорняков и почвенных вредителей.

Система основной обработки почвы В системе агротехнических приемов, направленных на увеличение урожаев кукурузы, важное место принадлежит основной обработке почвы. При выборе способа зоны кукурузасеяния, биологические особенности культуры, последействие предшественников, степень и характер засоренности каждого поля.

Лущение стерни. В системе основной обработки важным и эффективным приемом является лущение стерни. Этот прием улучшает качество основной обработки и уменьшает энергозатраты на ее проведение. Современное лущение стерни позволяет без риска снижения урожайности кукурузы проводить вспашку в более поздние сроки, что способствует лучшей очистке полей от сорняков.

Отвальная обработка почвы. Применяется во всех зонах кукурузасеяния преимущественно на площадях с ровным рельефом, а также на почвах не склонных к эрозии. В связи с тем, что корневая система кукурузы развивается равномерно во всех направлениях и сосредотачивается в основном в слое почвы 30-60 см, она сильно реагирует на глубину основной обработки.

Плоскорезная обработка почвы. Для сохранения почвенного покрова, его защиты от эрозионных процессов следует во всех регионах и на всех типах почв проводить плоскорезную обработку. На фоне применения современных гербицидов, органических и минеральных удобрений она является важным звеном почвозащитной, энергосберегающей технологии.

Консервирующая (чизельная) обработка почвы. Консервирующая (чизельная) обработка почвы осуществляется чизель-культиватором, который оснащен батареей плоских дисков, поставленных прямо по уходу агрегата, и винтообразными рыхлителями-наральниками, закрепленными под углом 75-80С к направлению движения на С-образных пружинных стойках.

Нулевая обработка почвы. Основная обработка почвы, осуществляемая разными сельскохозяйственными орудиями, значительно влияет на рост, развитие и продуктивность полевых культур, в том числе кукурузы.

Обработка почвы под кукурузу является основным технологическим элементом ее возделывания. Применение различных приемов и системы, которая в конкретных почвенно-климатических условиях способствовала бы не только повышению продуктивности кукурузы и улучшению агрофизических свойств почвы, но и отличалась высокой экономической эффективностью.

Как показывает исследования, отвальная обработка почвы обеспечивает высокий урожай кукурузы, но вызывает интенсивную минерализацию органической части почвы (гумуса) , усиливает развитие эрозионных процессов. В технологии возделывания кукурузы доля энергетических и трудовых затрат составляет соответственно 40 и 25%.

Основные требования к условиям произрастания. Кукуруза предъявляет повышенные требования к влаге, теплу, свету, питательным веществам и другим факторам внешней среды.

Требования к влаге. Кукуруза экономно расходуется почвенную влагу. На создание 1 кг сухого вещества она использует 250-400кг воды, тогда как озимая озимая пшеница, ячмень, овес-значительно больше (600-800кг). Однако общая потребность в воде у нее меньше , чем у названных выше культур. Имея продолжительный вегетационный период она формирует мощную листостебельную массу, расходуя при этом большое количество воды. Так один гектар ее посева расходует за вегетацию 3000-6000 .

Требования к теплу.

Кукуруза — теплолюбивое растение. Потребность ее в тепле определяется минимальной температурой, при которой начинаются ростовые процессы, и суммарным количеством тепла, не обходим для завершения каждого этапа.

По обще данным семена большинства гибридов кукурузы прорастают при температуре 8-10С. Наиболее благоприятные для роста и развития растений в период всходы – выбрасывание метелок среднесуточные температуры 20-23С . Если температура воздуха снижается ниже 15С, замедляется образование хлорофилла по этому молодых растений приобретают желтую окраску, корневая система развивается медленно, период вегетации удлиняется растения легко поражаются болезнями, следовательно, снижается их продуктивность. При температуре 10С рост растений кукурузы прекращается.

Глубина заделки семян. Существенное влияние на полноту и дружность всходов, рост, развитие и продуктивность кукурузы оказывает глубина заделки семян. Для этого семена следует высевать на такую глубину, что бы они были обеспечены достаточным количеством влаги, воздух и тепла.

Рисунок 1

Особенности развития корневой системы кукурузы. Ускоренное развитие корневой системы в начальный период вегетации- одна из характерных морфологических функций растений кукурузы. Эту особенность развития мощной корневой системы не только кукурузы, но и других полевых культур, что явилось положительным в смягчении и даже некоторым преодолении пагубного влияния засухи.

Характерной особенностью кукурузы является то, что в фазе трех листочков из узла кущения, находящегося обычно на глубине 3 см от поверхности почвы, ускоренно появляются с первого подземного узла и становиться достаточно заметными узловые (вторичные) корни.

Так, фаза трех листочков растение, закончив питаться материнскими запасами семени, постепенно переходит на самостоятельное поглощение питательных веществ. Следует особо отметить, что образовавшаяся вторичная корневая система у растений кукурузы считается основной, так как узловые корни растут и развиваются практически до прекращения вегетации. Поэтому весьма важно всеми имеющимися способами содействовать ускорению темпов их формирования и развития, начиная с начального периода жизни растений и практический на протяжении всей вегетации.

Корневая система кукурузы состоит из главного зародышевого и боковых корней.

Потребность кукурузы в элементах питания

Кукуруза требует повышенного минерального питания, это связано прежде всего с продолжительным вегетационным периодом и способностью растений усваивать питательные вещества почти завершения созревания зерна . Для формирования урожая зерна 50-60 ц с 1 гектара в зависимости от биотипов гибридов и других условий кукуруза выносит из почвы в среднем 130-150 кг азота , 50-60 кг фосфора и около 130 кг калия. Кроме этих элементов, она активно потребляет кальций , магний , серу . Микроэлементы поступают в растения в значительно меньшем количестве. (Рисунок 1)

Азоту в жизнедеятельности кукурузы принадлежит ведущая роль. Кукуруза потребляет его из почвы на протяжении почти всей вегетации . При недостатке азота в ранний период развития она замедляет рост и образование хлорофилла , снижает интенсивность фотосинтеза формируют мелкие листья , которые приобретают бледно — зеленую и желто — зеленую окраску и преждевременно отмирают , что отрицательно сказывается на продуктивности и качестве зерна.

Критический период потребления азота наблюдается в фазе цветения генеративных органов — формирование зерна . После наступления молочно — восковой спелости зерна потребность кукурузы в азоте резко сокращается . При избыточном азотном питании у растений задерживается образование початков и повышается количество нитратов в листьях и стеблях.

Рисунок 3

Фосфор необходим кукурузе на протяжении всего периода вегетации и поступление его в растения не прекращается до полного созревания зерна. Особенно острая потребность в нем ощущается с первых этапов роста и развития растений. Под его влиянием сокращается период появления листьев, ускоряется проникновение корней в нижние слои почвы, что имеет важное значение при возделывании кукурузы в районах недостаточного увлажнения. При недостатке фосфора рост растений заметно задерживатся, листья приобретают фиолетово-попурную окраску, запаздывают фазы цветения и созревания, образовавшиеся початки имеют уродливые формы и искривленные ряды зерен. Следует учесть, что недостаток фосфора в начале вегетации нельзя компенсировать внесением его в более поздний период. Избыточное фосфорное питание задерживает ростовые процессы, но ускоряет развитие растений, снижая при этом урожай зеленой массы и зерна. (Рис3).

Калий в растения поступает с момента появления восходов и к фазе выбрасывания метелок в тканях кукурузы его накапливается более 90% максимального содержания. Калий влияет на обмен и передвижение углеводов, участвует в белковом обмене, а также повышает устойчивость растений к грибным заболеваниями. Потребление калия заканчивается в фазе молочной спелости зерна.

При его недостатке рост растений замедляется, стебель у них укорачивается, листья становиться желто-зелеными по краям, затем желтеют полностью, их верхушки и края засыхают, как от ожога. Они образуют щуплые початки с плохо выполненным зерном и склонны к полеганию.

Важную роль в росте, развитии растений и формировании высокого урожая кукурузы играют марганец, цинк, бор, молибден и др. (рис 8,9,10).

Нормы внесения удобрений под планируемый урожай рассчитываются балансовым методом. Для формирования 1 тонны зерна кукурузы требуется в среднем 25 кг азота, 12 кг фосфора и 25 кг калия. С внесением 1 тонны навоза в почву вносится 5 кг азота, 25 кг фосфора и 6 кг калия.

Почвы считаются недостаточно обеспеченными микроэлементами, если в них меньше 400 мг/кг сухой почвы, цинка – 0,3 кобальта-1,5 молибдена -2,0, бора-0,5, меди-5,0 мг/кг при pH 5,0.

Длительное применение высоких норм фосфорных удобрений приводит к увеличению в почве подвижного фосфора и резкому снижению количества цинка, что становится причиной цинкового голодания. При недостатке железа тормозит процесс образования хлорофилла, а это а свою очередь приводит к снижению интенсивности зеленой окраски растений (хлорозу).

Удобрение кукурузы

Кукуруза очень требовательна к почвам. Непригодны для ее возделывания глинистые и переувлажненные почвы. Кукуруза очень требовательна к элементам питания в первый месяц роста и развития. Период максимального потребления азота (65%) — от выметывания метелок до цветения; в это время также потребляется более половины всех элементов питания. Кукуруза требовательна к кислотности почвы, оптимальный уровень 5,7–7,3 рН, поэтому кислые почвы рекомендуется известковать, либо вносить известково-аммиачную селитру. Кукуруза хорошо отзывается на применение органических удобрений, с осени под вспашку рекомендуется вносить 80–100 т/га органики.

Сроки Внесения Минеральных Удобрений:

Фосфорные и калийные удобрения на суглинистых почвах рекомендуется вносить с осени.

На песчаных почвах — весной под предпосевную культивацию. Обязательным условием должно быть внесение 10–15 кг/га по д.в. фосфора в рядки при посеве.

Весной в предпосевную культивацию вносят около 70% от полной нормы азота. Кукуруза также нуждается в сере в норме 50–65 кг/га.

В качестве подкормок наилучший эффект дает аммиачная селитра и ее серосодержащие формы.

Из микроудобрений под кукурузу рекомендуется вносить цинк в норме 50–100 г/га в фазе 3–4 листьев, а также железо и марганец.

ПРОГРАММА ПИТАНИЯ ДЛЯ КУКУРУЗЫ ОТ ФИРМЫ АГРОМАСТЕР

Аминофол Zn

Линия Аминофол – серия отдельных мезо- и микроэлементов, в соединении с аминокислотами, которое дает целый ряд существенных преимуществ по сравнению с другими неорганическими и органическими соединениями. Высокую степень усвоения элементов питания без риска фитотоксичности обеспечивают: Глютамин; Цистеин; Глицин; Гистидин и Лизин, которые вступают в соединение с микроэлементами по типу хелатизации, а Тирозин, Аргинин, Аланин, Пролин, Серин, Треонин и Валин стимулируют метаболизм и способствуют лучшему усвоению питательных элементов в стрессовых ситуациях (заморозки, низкая или высокая температура, градобой, химический ожог, осмотический стресс и т.п.). Жидкая форма линии Аминофол не требует предварительного растворения и может применяться в любых ирригационных системах и для листовых подкормок.

Состав, w/w – в 1 кг — %/w/v – в 1 л — %

Физические свойства

Аминофол Zn

жидкость

коричневый

0,28

5,35

1,23

Наименование показателя	Аминофол Zn
Азот общий (N) , %, в т.ч.	4,4/5,4
— органический	3,0/3,7
— амидный	1,4/1,7
Аминокислоты, %	19,0/23,4
Цинк (Zn), %	6,0/7,4

НОРМА ВНЕСЕНИЯ НА КУКУРУЗУ 0,5-1л на Га

Примечание: Подкормки проводятся по мере необходимости 1-4 раза за сезон. Минимальный интервал между листовыми подкормками – 7 дней. Не совмещать подкормку с обработкой медьсодержащими фунгицидами.

Плантафид,

по Евростандарту, относится к ряду высоко химически чистых и полностью растворимых удобрений специально разработанных для листовой подкормки. В этом спектре есть полный комплекс N, P, K + микроэлементы, для обеспечения потребностей растений различными элементами на всех стадиях развития, повышения урожайности и качества с/х культур. Хелаты микроэлементов устойчивы в широком диапазоне рН. Плантафид может смешиваться и применяться с большинством пестицидов. В состав входят ПАВ и адъюванты, повышающие кутикулярную проницаемость и эффективность листовых подкормок. Плантафид имеет самый насыщенный микроэлементный состав (сумма микроэлементов — 0,47%) в своем классе агрохимикатов.

Важно. Сухие кристаллические удобрения для листовых подкормок имеют самую высокую концентрацию действующего вещества элементов питания, в отличие от других форм (жидкости, кремы, суспензии и т.д.). Кроме того, данные удобрения сохраняют стабильность и эффективность в течение длительного времени, и не требовательны к температурным условиям хранения.

Состав, %:

Физические характеристики:

	*20.20.20*
Внешний вид	Кристаллич. порошок
Цвет	белый
Плотность (г/см³)	1,07
pH (1% водный р-р)	4.5
Растворимость (г/100 мл)	30
Электропроводность 1‰ (mS/cm) 18°С	0,68

ПЛАНТАФИД 20.20.20

Формула разработана для применения в большинстве ситуаций, когда необходимо внести равные дозы питательных веществ и сбалансировать питание в критический период формирования генеративных органов (и на фоне азотных подкормок), что существенно повышает способность усвоения питательных веществ из основных удобрений корневой системой.

НОРМА ВНЕСЕНИЯ НА КУКУРУЗУ 20 кг на Га

УБОРКА КУКУРУЗЫ

Уборка урожая- наиболее ответственный, сложный трудоемкий процесс. Качество уборки и высокопроизводительное использование техники зависят от правильной организации труда, подготовки машин, четкой работы агрегатов и транспортных средств. Уборку кукурузы можно осуществлять по двум технологиям – в почвах применяя кукурузоборочные комбайны, и в зерне, используя переоборудованные зерноуборочные комбайны.

Технология уборки с обмолотом початков в поле экономический выгоднее, чем уборка в початках. Затраты труда и средств при этом уменьшаются в раза, значительно снижается расход горючего. Однако применять зерноуборочные комбайны следует только в том случае, если влажность зерна не превышает 30%. Наиболее качественный обмолот початков початков достигается при влажности зерна 20-22%.

К проведению работ, связанных с уборкой кукурузы без обмолота початков, приступают, когда влажность зерна снижается до 40%. Продолжительность периода уборки посевов не должна превышать 5-7 дней, увеличение ее сроков приводит к значительным потерям урожая.

Технология выращивания кукурузы | Как вырастить хороший урожай кукурузы

Если в условиях бедных дерново-подзолистых супесчаных и песчаных почв размещается основная часть посевов кукурузы, то для получения высокого урожая большее значение имеет не предшественник, а запасы питательных веществ в почве и ее влагообеспеченность.

В основном, на полях, высеваемых кукурузой, первым этапом нового цикла является подготовка поля осенью путем уборки и распределения пожнивных остатков. Такие операции выполняют мульчирователи Cabe. За счет подбора различных ножей они являются универсальными машинами для любых видов растительных остатков.

Сразу после уборки рекомендуется обработать поле дисковыми боронами на глубину до 8 см. А после уборки поздних предшественников (таких как, многолетние травы, кукуруза) необходима обработка тяжелыми дисковыми боронами, чтобы обеспечить качественное измельчение растительных остатков. Далее в почву вносятся минеральные и органические удобрения, проводят пахоту оборотными плугами.

Хорошо себя зарекомендовали у российских аграриев следующие агрегаты для выполнения описанных выше операций:

Ранневесеннее боронование и культивация

Основная задача предпосевной подготовки почвы – это сохранение влаги в почве, уничтожение сорняков и создание благоприятных условия для прорастания семян и получения хороших дружных всходов.
Основные операции, которые проводят в этот период, это ранневесеннее боронование, выравнивание поверхности, которое проводят с помощью тяжелых дисковых борон.

После появления всходов сорняков проводят первую культивацию на глубину до 12 см. Вторую волну проросших сорняков уничтожают предпосевной обработкой, которую проводят на глубину заделки семян.

Также следует отметить, что операции почвообработки напрямую зависят от применяемой в хозяйстве технологии. Это может быть полноценный цикл предпосевной подготовки по классической технологии: обработка плугами, боронами, культиваторами. Однако, многие исследования доказали, что отвальная вспашка, а тем более глубокая не всегда способствует накоплению в почве необходимых запасов влаги и питательных веществ растений. Эти недостатки устраняются технологиями почвообработки Min-till и No-till, которые исключают все или ряд операций по предварительно подготовке почвы перед посевом.

Внесение органических и минеральных удобрений

Получение высоких урожаев кукурузы возможно только при обеспечении культуры всеми необходимыми микроэлементами в течение всего вегетационного периода. Наиболее важными микроэлементами для роста и развития растения является азот, фосфор, калий. Фосфорные и калийные удобрения вносят осенью под пахоту, азотные – в весеннюю культивацию, часть используют для подкормки во время вегетации культуры. Наиболее качественный эффект дают внекорневые подкормки кукурузы азотными удобрениями в самый ранний период (фаза 3-5 листьев).

Машины для внесения минеральных удобрений:

Как правильно выбрать разбрасыватель минеральных удобрений, на что обратить внимание читайте здесь >>

Все органические удобрения рекомендуется заделывать в почву осенью.

Машины для внесения органических удобрений:

Посев

Родиной кукурузы считается Южная и Центральная Америка. Именно происхождением объясняется ее высокая потребность в тепле.

Посев кукурузы необходимо осуществить в правильный период. Здесь важно не опоздать, а в тоже время и не провести высев в еще холодную почву. Считается, что производить высев семян кукурузы необходимо, когда почва на глубине 10 см прогреется до 12-15 градусов тепла. При более раннем высеве появление всходов затягивается, урожайность снижается, культура больше поражается вредителями. Гибридные семена, которые устойчивы к холоду, можно высевать и раньше. Если затянуть сроки посева, это может привести к значительному снижению урожайности культуры, т.к. основной рост и развитие урожая попадает на самые жаркие периоды.

Высев для возделывания на зерно, производится пунктирным способом с междурядьем 70 см. Для посева используются специальные сеялки точного высева, которые обеспечивают высев с определенным расстоянием в ряду. Решающими факторами для точного высева являются тщательная регулировка сеялки, точная установка ее на норму высева, проверка точности укладки семян в почву, а также пропусков и сдваивания семян, соблюдение подходящей рабочей скорости.

В зависимости от применяемой технологии подбирают сеялки точного высева либо с анкерными сошниками, либо с дисковыми сошниками. Дисковый сошник позволяет осуществлять посев по технологиям Min-till и No-till, т.к. в процессе работы качественно подрезает растительные остатки и не забивается, в отличие от анкерного, который работает только по подготовленным почвам.

Сеялки точного высева с анкерным сошником: УПС (Червона зирка), ТС-М -4150А (Техника сервис) и другие.

Боронование и междурядная культивация

Правильный и своевременный уход за посевами кукурузы в основном определяет величину урожая. Он сводится, главным образом, к уничтожению сорной растительности. Как было отмечено выше, перед посевом проводится несколько этапов обработки от сорняков, а после посева боронование проводится на 4-6 день, когда сорные растения находятся в состоянии белых нитей. С выполнение данных операций отлично справляется пружинная борона Akzent (Expom), борона зубовая «Мечта».

Эффективным приемом является также междурядная обработка, которая, кроме уничтожения сорняков, улучшает водно-воздушный и пищевой режимы почвы.

Первая междурядная обработка проводится в фазе 2-3 листьев на глубину 8-10 см. Вторая и последующие проводятся уже на меньшую глубину (5-6 см), т.к. более глубокая обработка уже будет травмировать корневую систему кукурузы.

Внесение СЗР

В процессе роста кукурузы важно защитить растение от сорняков, болезней и вредителей. Для борьбы с ними проводят обработку посевов гербицидами, инсектицидами, фунгицидами. Опрыскивание можно осуществлять как большими самоходными опрыскивателями, так и более простыми машинами: прицепными или навесными.

Важно во время распознавать вредителей и возможные сроки их появления, чтобы своевременно произвести обработку, предотвратить развитие болезней и потерю будущего урожая.

Стоит также отметить, что после уборки кукурузы осенью необходимо измельчать пожнивные остатки, это обеспечит уничтожение большей части гусениц стеблевого мотылька.

Уборка

Уборку кукурузы на зерно с отделением початков проводят при физиологической зрелости, т.е. когда влажность зерна не превышает 35-40%. Если влажность зерна не более 30%, то производится уборка самоходными или прицепными кукурузоуборочными комбайнами. Початки кукурузы после сбора и просушки передаются на обмолот.

Уборка кукурузы с обмолотом зерна проводится зерноуборочными комбайнами со специальными приспособлениями (приставками) вместо жаток. На рынке популярны навесные и прицепные кукурузные жатки от производителя «Бердянские жатки».

Влажное зерно должно быть обработано в течение 4 часов. Для сушки используются различные зерносушилки. Широкий модельный ряд зерносушилок Mecmar позволяет подобрать агрегат как для малого хозяйства, так и для крупного агропромышленного комплекса.

Уборка кукурузы на корм. В конце молочно-восковой фазы зрелости, влажность зеленой массы не превышает 65-70%, а содержание сухих веществ порядка 25-30%, кукурузу собирают на силос. Зерно и початки измельчают и в виде силосной массы консервируют в траншеях или закладывают в полимерный рукав.

Уборкой, а затем последующей обработкой почвы (измельчением пожнивных остатков, подготовкой почвы при необходимости) завершается технологический цикл возделывания кукурузы. Стоит отметить, что рассмотренные этапы технологии могут меняться, добавляться другие операции в зависимости от практики конкретного хозяйства, применяемого семенного материала, структуры почв, климатических условий и прочих факторов.

Технология возделывания кукурузы — Agrovesti.net

Размещение в севообороте

Биологические свойства предшествующей культуры, почвенные и климатические условия зон возделывания кукурузы, степень засоренности поля, особенности агротехники и другие факторы, которые возникают в результате чередования культур, определяют место кукурузы в севообороте.

Лучшими предшественниками являются зернобобовые культуры. Хорошими предшественниками кукурузы при возделывании ее на зерно считаются озимые колосовые, особенно идущие после занятых паров и многолетних бобовых трав.

Кукурузу можно возделывать без снижения урожайности как монокультуру три—четыре года подряд, только в зонах достаточного увлажнения или при наличии орошения, а так же при условии ежегодного внесения средней нормы полного минерального удобрения и использования органического удобрения один раз за ротацию в первый и во второй год ее возделывания. Внесение органического удобрения (перепревшего навоза) должно сопровождаться хорошей заделкой в почву и защитой от сорняков. Следует отметить, что технология монокультуры имеет свои недостатки, главным из которых является риск накопления и распространения инфекции пузырчатой головни, гельминтоспориоза и других заболеваний.

Из пропашных культур наиболее неудачными предшественниками являются сахарная свекла и подсолнечник, т.к. эти культуры иссушают почву, а сахарная свекла также выносит много питательных веществ, в том числе цинк, который необходим кукурузному растению. В связи с этим на кукурузе наблюдается бледно-желтая окраска листьев вдоль жилок, отставание в росте, укорачивание междоузлий, деформация початка и т.д.

Система удобрений

При современных технологиях обязательно внесение как органических, так и минеральных удобрений. Известно, что они дают высокий эффект при научно-обоснованном применении, т.е. сбалансировании по элементам согласно потребностям растений, содержания питательных веществ в почве и расчетной урожайности.

Наибольший эффект малоподвижные фосфорные и калийные минеральные удобрения, а также часть азотных дают при их внесении осенью под вспашку с равномерным перемешиванием по всему пахотному слою. Большую часть азотных, а также часть фосфорно-калийных удобрений используют весной при посеве или в подкормку с междурядными обработками почвы. В зонах с недостаточным увлажнением под основную обработку почвы требуется внесение минеральных удобрений из расчета N 60–90 Р 60 К 60 кг/га, при достаточной обеспеченности влагой — N 90–120 Р 60–80 К 60 кг/га. Наряду с минеральными удобрениями во всех зонах следует вносить и органические удобрения в количестве 40–60 т/га.

Рекомендованные нормы внесения удобрения необходимо уточнять с учетом предшественника, плодородия почвы, биологических особенностей выращиваемых гибридов и запланированного урожая. Ограниченные финансовые возможности хозяйств вынуждают снизить дозы вносимых удобрений до N 40 Р 20 кг/га, применять их при посеве или в подкормку с первой междурядной культивацией, конечно ценой снижения урожайности зерна, но при этом сохраняется рентабельность возделывания кукурузы.

Если осенью удобрения не были внесены в требуемых количествах и соотношениях их необходимо довнести весной под раннюю культивацию. Однако эффективность их при этом снижается. Одновременно с посевом кукурузы следует вносить гранулированные сложные удобрения в расчете по фосфору 15–20 кг/га. В случае азотного голодания растений проводят подкормку в дозе N 30–40 кг/га.

Осенью под вспашку зяби или весной под раннюю культивацию можно вносить сухие, жидкие, простые и комплексные удобрения с обязательным соблюдением соотношения между азотом и фосфором.

При недостатке цинка в почве необходимо вносить навоз в дозе 40–60 т/га или сернокислый цинк 2,7–3,5 кг/га по препарату. При организации внесения органических удобрений необходимо учитывать возможность занесения в почву с неперегоревшим навозом семян сорняков, особенно если животные находятся на активном моционе, поэтому вносить следует хорошо перегоревший, но незалежавшийся навоз.

При появлении признаков цинкового голодания у растений кукурузы, посевы опрыскивают водным раствором сернокислого цинка из расчета 250–300 г/га при расходе рабочей жидкости 400–450 л/га. Обработку следует сочетать с некорневой подкормкой мочевиной в дозе 10–15 кг/га.

Система обработки почвы

Одним из основных звеньев в технологии возделывания кукурузы является система обработки почвы, рациональность выбора которой заключается в обеспечении условий оптимального развития растений для разных типов почвы, управлении происходящими в ней процессами.

В настоящее время наряду с традиционными системами отвальной основной обработки почвы получают распространение различные энергосберегающие технологии, основанные на безотвальной плоскорезной обработке с оставлением стерни и пожнивных остатков на поверхности почвы. Эти технологии включают в себя энергосберегающие приемы основной и предпосевной обработок почвы, которые в свою очередь предусматривают своевременную борьбу с сорной растительностью путем рационального сочетания химических мер и механических способов.

Важное значение в такой технологии возделывания кукурузы имеет разноглубинная обработка почвы, а также углубление обрабатываемого слоя глубокорыхлителями, с целью снижения степени уплотнения в подпахотных слоях. Известными способами уменьшения уплотнения почвы являются минимализация почвообработок, применение комбинированных и широкозахватных агрегатов, использование орудий и машин с активными рабочими органами, уменьшение удельного давления машин на почву и, наконец, выполнение полевых работ по спелой почве, при оптимальном ее крошении.

Эффективность глубокой вспашки и глубокого чизелевания возрастает на почвах, склонных к уплотнению и переувлажнению — на слитых черноземах, серых лесостепных и других почвах тяжелого механического состава. На одном и том же поле севооборота глубокую вспашку или чизелевание проводят через 3–4 года.

Основная обработка почвы после уборки колосовых предшественников и освобождения полей от соломы или измельчения и разбрасывания ее, предусматривает проведение лущения стерни широкозахватными дисковыми орудиями в один или два следа в зависимости от состояния почвы. Следующие приемы обработки почвы зависят от видового состава сорняков. Всходы однолетних сорняков уничтожают последующими лущениями. При массовом появлении всходов многолетних корнеотпрысковых сорняков (бодяк, осоты, вьюнок полевой, латук татарский, ластовень острый и др.) применяют мелкую вспашку на 14–16 см с прикатыванием, лемешное лущение или обработку тяжелыми культиваторами плоскорезами.

При вторичном массовом появлении корнеотпрысковых сорняков в фазе 5–6 листьев их обрабатывают повышенными дозами системных, общеистребительных гербицидов, а затем проводят глубокорыхление. В районах слабого проявления дефляции (ветровой эрозии) и при надежной защите полей лесными полосами проводят обработку почвы по типу полупара. Это способствует наиболее эффективному уничтожению однолетних сорняков: проса куриного, щетинника сизого, щетинника зеленого, мари белой, щириц, амброзии и др. Глубокую вспашку выполняют через 15–20 дней после дискового лущения, а затем обрабатывают поле паровыми культиваторами по мере появления всходов сорняков. В районах сильного проявления дефляции система основной обработки почвы под кукурузу должна быть противоэрозионной с оставлением стерни озимых колосовых культур и разбрасыванием соломенной мульчи. После уборки соломы рыхлят игольчатыми боронами или широкозахватными боронами-мотыгами с максимальным сохранением соломы и стерни на поверхности почвы, затем проводят первую культивацию плоскорезами или тяжелыми культиваторами на глубину до 12 см.

Во второй половине сентября—октябре после внесения органоминеральных удобрений проводят глубокое рыхление почвы плоскорезами-глубокорыхлителями на глубину залегания плужной подошвы. При высокой засоренности поля многолетними корнеотпрысковыми сорняками, с целью их уничтожения, в летнее-осенний период рекомендуется обработка общеистребительными гербицидами.

Выравнивание почвы ранней весной культивацией зяби с боронованием целесообразно лишь при глыбистости, наличии зимующих сорняков или падалицы озимых, а также на заплывающихся почвах и влажных черноземах южно-предгорной зоны, склонных к образованию корки.

На слабогребнистой зяби, особенно обыкновенных черноземах, проводят одну предпосевную культивацию паровыми культиваторами с плоскорежущими рабочими органами, укомплектованными средними боронами и шлейфами в агрегате с гусеничными тракторами.

Лучшее качество предпосевной обработки достигается культиваторами с катками, пружинными боронами, оборудованными выравнивающими дисками и катками. Применяются также культиваторы с выравнивателями и ребристыми роторными катками, которыми возможна заделка почвенных гербицидов. Современные почвенные гербициды малоподвижны, не требуют обязательной и тем более немедленной заделки в почву.

Биологические особенности.

Кукуруза – теплолюбивая культура. Минимальная температура прорастания семян 8-10 С. В фазе 2-3 листа выдерживает заморозки до – 2 °С, всходы кукурузы погибают при -3 °С. Засухоустойчивая культура но для формирования урожая зерна 80-90 цн/га требуется 450-600 мм осадков.
Кукуруза – светолюбивое растение короткого дня, плохо переносит затенение. В загущенных посевах зерновая продуктивность уменьшается.

Место в севообороте.

Лучшими предшественниками являются озимая пшеница, зернобобовые, картофель и занятой пар, удовлетворительные – яровые зерновые, кукуруза на силос, сахарная свекла. При условии правильного выбора системы удобрения и обработки почвы, кукурузу можно высевать как монокультуру. Оптимальная кислотность почвенного раствора для кукурузы нейтральная или близкая к нейтральной (рН 5,5-7,0).

Способы и сроки обработки почвы.

Осенняя вспашка на глубину 25-30 см. является одним из распространенных вариантов основной обработки почвы. В настоящее время существуют дисковые чизели, или комбинированные дисковые глубокорыхлители для основной обработки почвы по минимальной технологии и специальные посевные агрегаты для посева по технологии No-Till.
При сильном засорении полей многолетними корнеотпрысковыми сорняками (виды осотов, молочая, горчака и пырея) нужно провести опрыскивание сорняков гербицидами сплошного действия 2-3 л/га + 2,4Д аминная соль 1 л/га, за 2 недели до начала основной обработки почвы.
Весной для закрытия влаги, на вспаханных участках, проводят боронование тяжелыми зубовыми боронами. Предпосевную подготовку почвы проводят на глубину посева, с внесением под культивацию комплексных удобрений, а при необходимости и почвенных гербицидов 0,8-1,2 л/га.

Применение удобрений.

Для получения высоких урожаев необходимо внести удобрения в норме по действующему веществу из расчета N120-180P60-90K70-120. Удобрение вносить лучше всего в три приема, под основную обработку 60-70%, под предпосевную культивацию 20-30% и 10% в виде подкормки одновременно с междурядной обработкой. Или в два приема 300 кг/га нитроаммофоски, под культивацию и 150 кг/га аммиачной селитры вместе с посевом, по действующему веществу это составляет N100P50K50.

Выбор гибридов.

Выбор гибрида кукурузы производится в зависимости от агроклиматических условий конкретного региона. Гибриды кукурузы отличаются по группам созревания. Для сравнения их по этому показателю существуют данные ФAO – организации по продовольствию и сельскому хозяйству при ООН.
Весь мировой ассортимент оценен в балах ФAO от 100 до 900. Разница в 10 баллов по ФАО отвечает в среднеевропейских условиях приблизительно 1-2 дня разнице по созреванию, или 1-2% по содержанию сухой массы в початках при одинаковых сроках уборки. Для северных и западных регионов подходят гибриды с ФАО 200-250, для центральных и южных с ФАО 250-500. Посевные качества семян ведущих производителей отвечают европейским стандартам и уже обработаны препаратами против болезней и почвенных вредителей.
Семена одного и того же гибрида кукурузы в зависимости от формы и величины зерна, могут быть разных фракций, что необходимо учитывать при настройке посевного агрегата на норму высева.

Посев.

Оптимальные срок для посева кукурузы наступают при устойчивой температуре почвы 8-12 °С на глубине 10 см. В первую очередь необходимо высевать раннеспелые гибриды ФАО 200-250, которые обладают большей холодостойкостью. Семена высевают во влажную почву на глубину не более 8 см, широкорядным способом с междурядьем 70 см.
Густота стояния перед уборкой, в зависимости от зоны увлажнения и особенностей гибрида колеблется от 55 до 95 тис/га (таблица 1). В количественном выражении это 15-22 шт. семян на три погонных метра, в весовом выражении в зависимости от массы 1000 семян 20-30 кг.
С учетом полевой всхожести норму высева увеличивают на 10%-15%. Оптимальная густота стояния на момент уборки гибридов кукурузы (тысяч растений на 1 га) Группа спелости Степь Лесостепь Полесье ФАО 100-200 65-70 80-85 90-95 ФАО 200-300 60-65 75-80 85-90 ФАО 300-400 55-60 70-75 80-85 ФАО 400-500 50-55
Обычно на растении формируется один початок. Формирование двух и больше початков свидетельствует об ошибках в технологии или является последствием неблагоприятных погодных условий. Такие гибриды необходимо сеять с большей густотой, чем гибриды селекции других оригинаторов, для которых естественным считается формирование на одном растении двух и более початков.

Уход за посевами.

Уход за посевами кукурузы сводится к проведению агрохимических мероприятий по борьбе с сорняками, вредителями и болезнями культуры. А также проведения подкормки комплексным удобрением (нитроаммофоска, ЖКУ) при наличии специальной техники. Борьба с сорняками. Борьбу с сорняками проводят с осени (смотри раздел обработка почвы).
Весной при необходимости за 3-5 дней до появления всходов культуры, проводят оброботку против всех видов сорняков, а особенно многолетних корнеотпрысковых, если обработка не проводилась с осени, (Гербицид сплошного действия 2-3 л/га + 2,4Д аминная соль 1 л/га). По всходам, в зависимости от видового состава сорняков и фазы развития культуры, применяют один из ниже перечисленных гербицидов. В фазу до 5 листьев у культуры гербицид + ПАВ против двудольных и злаковых сорняков.
Следует помнить, что эти гербициды, обладают угнетающим действием на культуру, начиная с фазы 5 листьев.
Рабочий раствор готовят из расчета 200-300 л/га воды, в которой растворяют необходимое количество препарата. Опрыскивание проводят в сухую безветренную погоду избегая высоких температур, в вечернее или утреннее время, проведение работ при температуре выше +25 °С может не только снизить эффективность препарата, но и негативно повлиять на кукурузу.

Борьба с вредителями.

Злостные вредители всходов кукурузы – различные виды проволочников и жуки черныши, личинки этих насекомых обитают в почве и могут значительно повреждать проростки и корни кукурузы, с ними борьбу проводят при помощи обработки семян инсектицидными препаратами, которые обладают длительным системным действием.
Не менее вредоносным считается кукурузный стеблевой мотылек, его гусеницы повреждают початки, листья и стебель растения. Достаточно эффективный и экологически безопасный метод борьбы с этим вредителем – разбрасывание трихограмы, при помощи малой авиации и мотодельтапланов. Из расчета первый раз 100 тис/га, сроки совпадают с началом цветения кукурузы, и второй раз 200 тис/га, начало образования зерна в початках.

Борьба с болезнями.

Самые распространенные заболевания кукурузы это болезни проростков и всходов вызываемые бактериями Fusarium Aspergillus, Alternaria и другие. Эти возбудители приводят к изреживанию всходов, при посеве некачественных семян в холодный грунт. Корневая и стеблевая гнили вызываются грибами Giberella, Gelminthosporium, Diplodia, эти возбудители поражают на первых фазах роста корни и нижнюю часть стебля. Чаще всего встречаются при возделывании кукурузы в монокультуре. Пузырчатая (Ustilago zeae Beckm) и пыльная (Sorosporium reilianum Mc. Alp.) головня распространены везде, где возделывается кукуруза, поражаются соцветия метелки, початки.
Болезненные споры всех перечисленных возбудителей уничтожают обработкой семян рекомендованными для применения на кукурузе протравителями.

Уборка.

Уборку проводят специально приспособленными жатками. Кукурузу можно начинать убирать при влажности зерна 32-35%, с последующей очисткой и сушкой до базисной влажности 14 %. ВНИМАНИЕ! Все рекомендации относительно технологии выращивания подсолнечника, кукурузы и рапса, которые размещены на сайте, базируются на обобщенных данных, которые могут быть использованы производителем с учетом местных почвенно-климатических условий, финансового и технического состояния хозяйства и собственного опыта работы в этих условиях.

Выращивание кукурузы на зерно в открытом грунте

Рейтинг автора

Автор статьи

Профессор, заведующий кафедрой овощеводства

Написано статей

Небольшие грядки с кукурузой украсят каждый огород. Выращивание кукурузы – дело нехлопотное, основной уход заключается в периодическом поливе, рыхлении грунта и внесении удобрений.

Ботаническое описание и полезные свойства кукурузы

Однолетнее растение имеет мочковатую корневую систему, разрастающуюся от стебля в радиусе пол метра. На толстом стебле высотой до 3 м четко выделяются узлы. Широколинейные темно-зеленые листья имеют ланцетовидную форму. Цвести кукуруза начинает в конце июля, тип опыления – перекрестный. К уборке урожая приступают в августе-сентябре (зависит от сорта).

Полезные качества злаковой культуры определяются пищевой ценностью зерен. В кукурузе содержатся белок, витамин К, В9, аскорбиновая и пантотеновая кислоты, эфирные и жирные масла. Но культура ценна не только зернами, но и лекарственными качествами, которые проявляют разные части растения. Можно выделить следующие особенности:

настой кукурузных рылец повышает секрецию желчи, уменьшает ее удельный вес и вязкость;
препараты из кукурузных рылец ускоряют свертываемость крови, повышают число тромбоцитов;
кукурузный крахмал – частая добавка лекарственных препаратов;
из зародышей зерен получают кукурузное масло.

Благодаря регулярной добавке кукурузы в рацион, улучшается самочувствие, повышается жизненный тонус организма.

Как растет и когда созревает

В процессе развития растения поглощают из грунта большую часть питательных элементов. Чтобы собирать хорошие урожаи, важно придерживаться правил севооборота и не высаживать культуру на одном участке более двух лет подряд.

Совет! Подготовить грядки для кукурузы желательно осенью.

С участка тщательно удаляют растительные остатки, вносят удобрения в землю. В расчете на сотку используют смесь из 300 г суперфосфата, 100 г калия и 25-30 кг перегноя. Удобрять грунт рекомендуется в процессе глубокого перекапывания земли (на глубину 25-35 см).

Растения опыляются перекрестным образом. Фаза молочной спелости зерен начинается через 20 дней после начала опыления. Полная спелость наступает на 55-ый день: зерна становятся твердыми, приобретают насыщенный желтый оттенок, способны полноценно прорастать в следующем сезоне.

Посадка кукурузы на участке

Культура отличается неприхотливостью. Однако только соблюдение правил агротехники, выбор подходящего сорта позволят получить объемные урожаи.

Какой сорт выбрать для выращивания?

При выборе сорта принимают во внимание не только период вегетации, но и назначение зерен. В культуре выделяют 10 ботанических групп, из них наиболее популярны несколько:

сахарная кукуруза пользуется большим спросом. Применяется для употребления в отваренном виде, для консервации. Востребованы сорта Спирит, Добрыня F1, Мегатон F1;
зубовидная представлена в основном позднеспелыми сортами Кларика, Анаста. Зерна перерабатывают в муку, крупу, спирт;
кремнистая относится к наиболее распространенной. Популярные сорта – Элита, Оржиця. Из зерен изготавливают хлопья, корма для животных, крупу;
крахмалистая мягкая кукуруза выделяется коротким сроком хранения. Выращивается для получения крахмала, спирта. Распространенные сорта: Белая Стрела, Голубой Нефрит;
воздушная кукуруза используется для приготовления попкорна. Зерна могут иметь разнообразный оттенок – полосатый, синий, красный, белый. Распространенные сорта Чудо шишка серебристая, Миниатюрная шишка красная, Ранний Бисерный;
восковые сорта отличаются отсутствием моносахаридов в зернах, поэтому используется в рационе диабетиков. Распространенные сорта: Белое чудо, Королевский Сильвер.

У гибридной белой кукурузы вызревают мелкие сладкие зерна. Популярные сорта: Белоснежка, Снежная королева, Медунка. Початки годятся для консервации, заморозки, употребляются в вареном виде.

Сроки посадки для разных регионов

Естественно, что при выборе сортов нужно учитывать климатические условия регионов. Поздние заморозки способны погубить ростки. Поэтому важно высаживать культуру после минования угрозы заморозков. Оптимальные периоды по регионам:

на юге – конец апреля-начало мая;
в районах Подмосковья к посеву приступают во второй половине мая. В начале месяца можно высадить холодоустойчивые гибридные сорта. Но желательно подстраховаться и накрывать грядки укрывным материалом;
на Урале и в районах Сибири подходящие агроклиматические условия наступают в середине июня. Чтобы урожай не разочаровал, практикуется высаживание рассады в открытый грунт.

Лучшим сигналом к началу посадочных работ будет стабильная теплая погода, при которой грунт прогреется до 10-12°С.

Выбор места и соблюдения правил севооборота

Кукуруза относиться к тепло- и светолюбивым растениям, поэтому высаживают растения на хорошо освещенных участках, защищенных от сквозняков. Грядки также не располагают на заболоченных местах или на огородах, где высоко расположены грунтовые воды.

Чтобы не нарушать правила севооборота, нужно учитывать растения, которые росли на грядках в прошлом сезоне и культуры, которые будут расти по соседству. Кукуруза не очень капризна в отношении предшественников, но желательно высаживать ее на участках, где в прошлом году росли: огурец, арбуз, тыква, помидоры, картофель.

Часто кукурузу высаживают по периметру грядок с другими растениями, чтобы она послужила защитой от ветров и была природной опорой для вьющихся. Чтобы культуры не нанесли вред друг другу, надо также учитывать правила севооборота. Кукуруза хорошо «дружит» с огурцами, тыквой, томатами, фасолью, бобами.

Схемы и технология высадки растения:

По правилам агротехники зерна высаживают широкорядным методом. Предпочтительнее располагать на грядке 2-4 ряда. Схема посадки: расстояние между растениями в ряду – 20-30 см, а междурядья делают шириной 50-70 см.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт

Задать вопрос

Важно! Не рекомендуется кукурузу высаживать поодиночке или в один ряд, поскольку растения будут плохо опыляться.

Чтобы получить достойный урожай, нужно правильно высевать зерна. Надо также учитывать, что слишком загущенные ряды плохо освещаются и культура будет испытывать недостаток питания.

Семенами

Оптимальная температура воздуха для посадки кукурузы – 10-12°С. Перед севом грядки рыхлят на глубину 13-15 см, чтобы насытить почву кислородом и обеспечить быстрое появление всходов из семян. Расположение лунок на участке намечают заранее: ямки глубиной 3-5 см выкапывают с шагом 25-30 см, располагая ряды на расстоянии 50-65 см.

Чтобы вырастить крепкие растения, в каждую лунку закладывают 3-4 зерна. Когда на сеянцах появится 2-4 листика, в лунке оставляют одно крепкое растение.

Однозначного мнения нет – нужно предварительно проращивать семена в домашних условиях или нет. Несколько доводов в пользу проращивания: проще отсортировать полноценные зерна, всхожесть выше, равномерное прорастание семян.

Выращивать лучше растения, зерна которых предварительно обработаны слабым раствором марганцовки и стимуляторами роста. Эти меры повысят устойчивость кукурузы к болезням и будут способствовать увеличению урожайности.

Рассадой

Получение раннего урожая особенно важно при выращивании растения в регионах с суровыми климатическими условиями. Ведь высаживание в открытый грунт рассады позволит вызреть початкам до начала холодов. Последовательность выращивания рассады:

Зерна обрабатывают фунгицидом и проращивают в мокрой марле или ткани.
Проросшие зерна высаживают в почву на глубину 3-4 см. Контейнеры накрывают стеклом и помещают в теплое место.
Как только появятся первые всходы, укрывной материал убирают и ящики переносят в хорошо освещенное место.
Через 2-3 недели сеянцы готовы к пересадке в открытый грунт.

Не рекомендуется медлить с высадкой растений в открытый грунт. Иначе рост сеянцев замедлится и это существенно скажется на урожайности культуры.

Уход за культурой

За посевами кукурузы любого сорта надо ухаживать по правилам агротехники. Основные приемы – прополка и рыхление грядок, небольшое окучивание подросших всходов, внесение подкормки, защита от вредителей. При выращивании растений в открытом грунте надо учитывать особенности климатических условий региона.

Прополка и окучивание

Прополку и рыхление грунта рекомендуется делать регулярно. Лучше всего возделыванием грядок заниматься после полива растений, чтобы дольше сохранить влагу в земле, насытить грунт кислородом. К тому же, из влажного грунта легче будет выдергивать сорняки с корнем.

Окучивание культуры не обязательный прием агротехники. Однако рекомендуется его периодически проводить. Поскольку растения вырастают довольно высокими и дополнительные корешки помогают стеблям закрепиться в земле, чтобы не сломаться от сильных порывов ветра. Также окучивание обеспечивает корням дополнительное питание и является своеобразным рыхлением грунта.

Орошение и удобрение

Культура не относится к влаголюбивым, но нельзя допускать пересыхания земли до образования трещин. Конечно, ориентироваться надо на погодные условия, но в среднем растения поливают раз в неделю. Посадки нуждаются в обильном увлажнении грунта на полях в периоды цветения и активного роста початков.

Совет! Если установилась дождливая погода, землю рыхлят ежедневно, чтобы обеспечить поступление кислорода к корням.

При внесении удобрений также учитывают фазу вегетации. Первую подкормку раствором коровяка делают сеянцам, у которых выросли 3-4 листика. Выметывание метелок – второй ориентир для внесения удобрений. На участке площадью 10 кв.м рассыпают смесь из 2 кг аммиачной селитры, 3-5 кг суперфосфата, 1-2 кг калийной соли.

Борьба с болезнями и вредителями

Особую опасность для культуры представляют грибковые заболевания: фузариоз, ржавчина, пузырчатая головня. Предотвратить возникновение болезней помогут использование качественного посевного материала, протравливание зерен. К мерам профилактики можно также отнести выбор правильного периода для посева, внесение оптимального количества удобрений, своевременное увлажнение грунта.

Наиболее опасным вредителем кукурузы является проволочник, который подъедает корень и может уничтожить около 90% посевов. Существенный вред культуре наносит совка. Гусеницы вредителя объедают ростки кукурузы, зелень. Основные меры профилактики – это глубокая вспашка грунта поздней осенью, культивация грядок весной, соблюдение правил севооборота. При сильном повреждении растений проводят опыление грядок инсектицидами («Артрикс», «Рекорд»).

Уборка и хранение урожая

Початки срывают на разной стадии зрелости. Самая вкусная в вареном виде – молочная кукуруза, зерна которой имеют бледно-желтый оттенок.

Если культуру выращивают на зерно, то срывать нужно початки в стадии биологической зрелости. Внешний признак – кончики метелки приобретают насыщенно-коричневый оттенок. Зерна отделяют от початков и хорошо просушивают перед закладкой на хранение.

Сухое, темное и хорошо проветриваемое помещение позволит длительное время сохранить урожай. Небольшой запас початков или зерен можно упаковать в пакеты и поместить в морозильник.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт

Задать вопрос

Рекомендация! Початки и зерна нужно хорошо защищать от грызунов.

Распространенные способы: в помещениях расставляют мышеловки, размещают ветошь, обработанную репеллентом Фрайтенмаус, раскладывают порубленные ветки бузины (не кладут на продукты!).

Советы и рекомендации опытных фермеров

Чтобы собрать достойный урожай, важно правильно подобрать сорта. При этом учитывают климатические условия региона. В холодных областях высаживают только скороспелые сорта культуры.

Также рекомендуется высаживать сорта, адаптированные для выращивания в конкретных областях.

Культура неприхотлива к типу грунта, но лучше развивается на слабокислых землях. Понизить кислотность почвы поможет известкование (на участке разбрасывают молотый известняк, древесную золу, молотый мел).

Отличная возможность долгое время лакомиться вкусной кукурузой – высаживание сортов с разными сроками созревания. Соблюдение правил агротехники позволит собрать объемный урожай.

КукурузаЛучшие сорта и гибриды сладкой кукурузы — правила выращивания и ухода

Технология выращивания кукурузы на силос – особенности выращивания и уборки урожая — Agrovesti.net

Кукуруза на силос – особенности выращивания

Кормовая ценность силосной кукурузы определяется климатическими условиями, особенностями почвы и строгим выполнением необходимых агротехнических мероприятий. Технология возделывания кукурузы на силос, как правило, подразумевает использование современных комбайнов и качественного оборудования, ручной труд не требуется.

Если удалось добиться высокой урожайности кукурузы не в ущерб кормовой ценности, значит, все мероприятия были осуществлены правильно. Определяют кормовую ценность по таким показателям, как:

• пригодность кукурузы для силосования;
• содержание сухого вещества;
• доля зерна и початков;
• концентрация энергии исходя из соотношения крахмальных единиц на один килограмм сухого вещества;
• хорошая перевариваемость силоса скотом.

Севооборот

Для кукурузы, которая предназначена на силос, лучшими предшественниками считаются зерновые и бобовые культуры. После подсолнечника и технических культур кукурузу лучше не сажать, поскольку эти культуры приводят к истощению почвы, а свекла забирает из земли много цинка, который необходим кукурузе. В результате, кукурузное растение после таких предшественников отстает в росте, на листьях проявляется бледно-желтая окраска вдоль жилок, початки деформируются.

Биологические особенности

Кукуруза – теплолюбивое растение. Семена прорастают при температуре 8-10°С, всходы появляются при 10-12°С. Чрезмерно ранний посев в холодную переувлажненную почву приводит к гибели семян и изреживанию всходов. При цветении и созревании початков, биологический минимум составляет – 12-15°С. Наиболее благоприятная температура для роста растений 25-30°С.

Избыток влаги в начале вегетации приводят к большему снижению урожая кукурузы. Из-за недостатка кислорода в переувлажненной почве замедляется поступление в корни фосфора, в результате снижается содержание общего, органического и нуклеинового фосфора, нарушается процесс формирования, энергетические процессы в корнях и белковый обмен.

Кукуруза – светолюбивое растение короткого дня. Быстрее всего зацветает при 8- 9-часовом дне. При продолжительности дня свыше 12-14 часов вегетационный период удлиняется. Кукуруза требует интенсивного солнечного освещения, особенно в молодом возрасте. Чрезмерное загущение посевов, затенение сорняками, приводит к снижению образования початков.

Кукуруза плохо переносит кислую почву, избыточную влажность почвы и воздуха, холодную погоду и совершенно не переносит заморозки.

Почва

Кукуруза может расти на супесчаных, суглинистых почвах или на торфяниках. Предпочитает почвы с нейтральной реакцией.

Кукуруза не любит уплотненного грунта, поэтому разноглубинной обработке почвы уделяется особое внимание. Широкозахватные и комбинированные агрегаты используются для общего уменьшения уплотнения земли, для снижения плотности подпахотных слоев применяются глубокорыхлители, полевые работы выполняются только по спелой почве.

Осенью, когда зерновые культуры убраны, осуществляется лущение стерни, и спустя две недели грунт вспахивается на 25 см. По весне проводят боронование земли на 5 см в глубину с целью закрытия воды, и культивируют грунт на 8 см.

Сорта и гибриды кукурузы

При выборе сортов и гибридов, обязательно обращают внимание на следующие показатели: кормовые качества, устойчивость к вредителям, болезням, заморозкам, урожайность, группа спелости и стойкость к полеганию. Семена откалибровываются и протравливаются допустимыми препаратами.

Продолжительность вегетационного периода, в зависимости от скороспелости сортов составляет – 75-180дней.

Чтобы кукуруза успела вызреть за наше мимолетное северное лето, очень важно выбрать сорт с коротким периодом вегетации (период от посева семян до созревания початков).

Сроки посева

Возделывание кукурузы можно начинать уже тогда, когда земля на глубине 7 см прогреется до +10 градусов. Если сроки посева очень ранние или погодные условия не слишком благоприятные, норма высева увеличивается на 10%.

Густота посева кукурузы на силос

Насколько густо следует высевать семена, определяют в зависимости от сортов и гибридов кукурузы. Больше всего силосной массы удается собрать при густоте около ста тысяч растений на один гектар. Килограммная норма высева составляет – 15-30 кг/га. Между семенами кукурузы в рядах выдерживается по 70 см, для точного высева используются пневматические сеялки, отличающиеся высокой скоростью работы.

Удобрения

Современные технологии подразумевают обязательное внесение органических и минеральных сбалансированных удобрений согласно потребности кукурузных растений. На тяжелые почвы азотные удобрения до посева единовременно, а на легкие почвы азот первый раз вносится до посева, второй раз – после посева через полтора месяца. Перегноем удобряют почву осенью, во время вспашки, весной же, непосредственно перед севом в землю на 10 см заделывают компост.

Гербициды

Возделывание кукурузы на силос не обходится и без применения гербицидов, направленных на уничтожение многолетних сорняков. Гербициды сплошного действия вносятся после того, как убрана предшествующая культура. В период вегетации кукурузы для борьбы с широколиственными сорняками используют гербициды.

Болезни и вредители

Основное внимание уделяется борьбе с проволочником путем тщательного искоренения пырея ползучего, соблюдения севооборота и обработки семян инсектицидами. Для предотвращения распространенных болезней кукурузы зерна протравливаются или же используются гибриды, устойчивые к заболеваниям.

Уборка урожая кукурузы на силос

При внимательном соблюдении приведенной выше технологии возделывания кукурузы на силос удается регулярно добиваться стабильно высоких урожаев. про вредителей кукурузы

Уборка силосной кукурузы производится в тот момент, когда в початках зерна достигают восковой спелости (максимальное содержание сухого вещества) или молочно-восковой, а листья остаются зелеными. Позднеспелая кукуруза не всегда успевает достичь этой фасы спелости, поэтому уборку ее осуществляют до первых морозов с помощью комбайнов, которые срезают и измельчают кукурузные растения.

Скашивают кукурузу на силос на высоте 20 см. Полученный силос в виде хорошо утрамбованной массы закладывается в траншеи, так увеличивается его сохранность и улучшается качество.

Правильно приготовленный силос имеет хорошую переваримость, обладает диетическими и молокогонными свойствами. Поэтому силос – главный компонент рациона кормления дойных коров в стойловый период. Качество силоса зависит от времени уборки. В 100 кг силоса, приготовленного из кукурузы в фазе молочно-восковой спелости початков, содержится около 21 корм.ед. и до 1800г сырого белка. Кукурузу используют и на зеленый корм, богатый каротином.

особенности выращивания и ухода – Cельхозпортал

Переоценить пользу натуральной, экологически чистой кукурузы – сложно, особенно, если соблюдены правила ее посадки и ухода. Зная тонкости посевной подготовки и сбора готового урожая, аграрий сможет получить впечатляющий урожай, с минимальными финансовыми и временными затратами.

Содержание статьи:

Кукуруза является одной из самых универсальных сельскохозяйственных культур, имеющая более широкую адаптируемость при различных агроклиматических условиях.Во всем мире, кукуруза известна как королева полей, потому что он имеет самый высокий генетический потенциал урожайности среди зерновых.

Выращивание кукурузы, является традиционным источником дохода и пополнением средств существования для многих мелких фермеров, людей с невысоким достатком, особенно в неорошаемых сельских районах. В промышленных же масштабах, в крупных странах кукуруза является товарной культурой с разносторонним применением, таким как продукты питания, корма для животных, а также производством промышленных товаров.

Эту культуру выращивают почти на 150 миллионах гектар в около 160 странах, имеющих широкое разнообразие почв, климата, и методов управления, что вносит свой вклад 36% (782 тонн) в мировое производство зерна. Соединенные Штаты Америки (США) являются крупнейшим производителем кукурузы, что составляет почти 35% от общего объема производства кукурузы в мире и является движущей силой американской экономики. США имеет самую высокую производительность (9,5 тонн с гектара), показатель, в два раза выше, чем показатели производства кукурузы других стран. Принимая во внимание, средняя урожайность в Индии составляет 2,5 тонны с 1 гектара.

В Индии, кукуруза является третьей, наиболее важной продовольственной культурой после риса и пшеницы. Почти 80% посевных площадей Индии отдается кукурузе, что способствует 9% пополнению национальной продовольственной корзины в этой стране.

Россия же занимает лишь 14 место в мировом списке производителей кукурузы. Доля нашей страны в производстве этой культуры составила всего лишь 0,9% от общего объема мирового производства.

В дополнение к основному значению, кукурузы, а именно в качестве продукта питания для человека и кормов для животных, это растение также, служит в качестве основного сырья и дополнительного ингредиента к тысячам промышленных товаров. Кукуруза является, основным источником производства продукции, для изготовления: крахмала, масла, белка, алкогольных напитков, пищевых подсластителей. И наравне с другими ингредиентами участвует в производстве, как фармацевтической продукции, так и косметической, текстильной, а также бумажной.

Польза кукурузы

Кукуруза может быть использована для производства продуктов питания, как кукурузная мука, крупа, мамалыга. Он может быть использован в качестве кормовой базы для животных, она может быть преобразована, в этанол, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы или даже стать основой для изготовления пластмассы. Кукуруза служит основой сырья многих промышленных продуктов, включающие в себя: крахмал, масло, алкогольные напитки, масло этой культуры используется в косметологии и медицине. Благодаря своему богатому содержанию микроэлементов и витаминов кукуруза:

Прекрасно регулирует пищеварение, за счет высокого содержания клетчатки.
Кукуруза снижает холестерин.
Употребление не сладких сортов, помогает в борьбе с диабетом и вегетососудистыми нарушениями.
Есть мнение, что кукуруза, включенная в рацион, обладает противораковым действием, благодаря содержанию большого количества феруловой кислоты.
Употребление кукурузы улучшает зрение, в связи с высоким содержанием селена, магния, цинка, магния и лютеина. Кукуруза прекрасно выводит токсины из организма.
Включение кукурузы в свой рацион, поможет решить проблемы со здоровьем кожи и волос.

Требования при посадке кукурузы

Кукуруза вполне успешно может быть выращена на различных почвах, начиная от суглинистых, песчано-суглинистых и черноземных. Для получения хорошего урожая, необходимо учитывать, что кукуруза влаголюбивая культура, поэтому почва должна обладать хорошими влагоудерживающими свойствами и богатой органической составляющей. Х

орошо дренированные почвы, с pH от 5,5 до 7,0 являются предпочтительными для выращивания кукурузы. Для получения богатого урожая кукурузы, при возделывании данной культуры, необходимо выяснить, путем проб, взятых из почвы, дефицит органических веществ и восполнить их, методом внесения удобрений. Участок для возделывания кукурузы должен хорошо прогреваться солнечными лучами, быть чистым от сорняков и защищенным от ветра.

Будучи чувствительной к влаге, кукуруза порадует вас дружными всходами и отменным урожаем, только в том случае, если вы обеспечите хороший дренаж почвы и ежедневный полив растения. При возделывании кукурузы, необходимо избегать почв, с высоким порогом минерализации и засоленности. Поэтому если вы намереваетесь выращивать кукурузу в промышленных масштабах, проведите химический анализ почвы, восполните недостающие пункты минерализации и органики или наоборот исключите те, которые будут мешать росту этой культуры.

Посевная

Время заделки семян кукурузы, глубина при посадке, технология возделывания культуры, и другие факторы, несомненно, влияют на урожайность. Кукурузу можно сеять уже при температуре +12 ᵒС. Высевают кукурузу разными способами пунктирным, квадратно-гнездовым и рядами. Глубина заделки семян, варьируется от 5 до 7 сантиметров.

Всходы можно ждать через две недели. При появлении ростков, оставляется самый крепкий, остальные удаляются. Кукуруза любит обильный полив, но терпит застоев воды, поэтому почва должна быть хорошо дренирована. Кукуруза требовательна к наличию азота и органики в почве. Поэтому внесите за месяц до посевной, в почву навоз в идее перегноя, и азотосодержащие удобрения. Семена перед посадкой должны храниться в сухом, прохладном, хорошо проветриваемом месте, во избежание плесневелости зерен и их порчи. Оптимальным временем для высадки кукурузы является вторая декада мая. Для лучшего опыления растений, необходимо учитывать норму высадки растений, не стоит сажать кукурузу двумя длинными рядами, лучше высаживать кукурузу блоками (квадратами).

Правила ухода за кукурузой

Для правильного развития растения в процессе роста, так необходимо наладить правильный уход за возделыванием культурой. Кукуруза, растение, которое прорастает достаточно медленно, а сорняк этим временем, может забить нежные всходы. Для этого необходимо проводить прополку междурядий, по мере необходимости, но делать это аккуратно, чтобы не повредить и без того слабую корневую систему растения.

Кукуруза хорошо отзывается на внесение органических и калиево-фосфорных удобрений. Поэтому первую подкормку компостом необходимо провести, когда растение начнет идти в рост. А минеральные удобрения внести в почву перед посадкой, примерно за две недели. Ежедневный полив, также необходим при уходе за всходами, для лучшего усвоения кукурузой влаги, производите полив рано утром или в вечерние часы. Последующий уход за всходами кукурузы, должен включить в себя обязательные рыхления междурядий, на безопасной дистанции от растения, дабы не произошло повреждение корня.

Вовремя цветения, некоторые садоводы занимаются искусственным опылением кукурузы, чтобы повысить урожай и добиться высокого качества початков. Для этого пыльца мужской метелки, должна быть перенесена на женское соцветие. Данная процедура, повышает качество зерен в початке. Во время активного роста, кукуруза, может давать дополнительные молодые побеги, их необходимо срезать, иначе кукуруза не станет давать початки, а будет разрастаться вширь.

Болезни кукурузы

Для борьбы с болезнями кукурузы, необходимо поддерживать оптимальный баланс почвы, соблюдать севооборот, обрабатывать зерна, до высадки в грунт фунгицидами, не допускать соседство кукурузы с другими культурами, несущими угрозу для растения. Проводите необходимую и надлежащую обработку почвы перед севом. Изведите вредных насекомых на своем участке. Проводите сортировку семян, пораженные зерна, необходимо выбросить, пользы от них и всходов не ждите. Самыми распространенными заболеваниями кукурузы являются: нигроспориоз, пузырчатая головня, диплодиоз, фузариоз, а также пыльная головня, красная гниль и антракноз, встречающиеся довольно часто.

Пыльная головня. Заболевание, поражающее початки кукурузы, плоды утолщаются, становятся мягкими и подвергаются гниению, болезнь вызывает грибок, который в скором времени отнимает жизненную силу растения и приводит его к гибели. Лечение заключается в обработке растений специальными препаратами, такими как Беномил или Фундазол. Также можно выбрать гибридные сорта, устойчивые, к данному заболеванию.
Красная гниль. Еще одно малоприятное заболевание кукурузы, вызванное спорами грибка. Поражается в первую очередь початок кукурузы, зерна становятся красными, теряют эстетический вид, на них развивается налет, серого цвета, двигаясь в глубь самого початка, болезнь заразна и передается между растениями. Лечение кукурузы от красной гнили производится противогрибковыми препаратами.
Антракноз. Болезнь кукурузы, вызванная грибком, поражает почти все растение, вызывая гниль стеблей и корней, полное выгнивание початка. Споры грибка легко перемещаются с больного растения на здоровое, тем самым поражая обширные площади посевов. Лечение посевов затруднительно, профилактическими мерами являются соблюдение севооборота, запашка остатков растений, после сбора урожая.

Сбор урожая

Уборка кукурузы на зерно, проводится, когда початок полностью созрел, его влажность сведена к минимуму Зрелость початка, подскажет само растение, листья приобретают бледно зеленый окрас, и начинают усыхать. Уборка на початок, производится раньше, зрелый початок, не должен быть сморщенным или вялым. Зерна имеют упругий блестящий внешний вид, а при повреждении, наблюдается выход молочной жидкости. Если затяните со сбором урожая кукурузы на початок, то вкусовые свойства испортятся, зерна станут грубыми и жесткими.

Собранная в срок кукуруза обладает замечательными вкусовыми качествами, содержит много витаминов и микроэлементов. А затраты, на ее выращивание, полностью окупятся полезностью, вкуснейшими хрустящими початками и прибылью при продаже.