Ревень выращивание из семян: как сажать в открытый грунт, в том числе семенами, где его посадить на даче и когда пересаживать, размножение растения – Как вырастить ревень из семян

выращивание из семян, как вырастить в открытом грунте

Сегодня на огороде у любого дачника можно увидеть широкий выбор самых различных овощных культур. Одной из самых первых дает урожай ревень. Вкус у него чем-то напоминает яблоко, только попробовать его каждый может уже весной, когда плодовые деревья еще даже не зацвели. Кроме этого, ревень очень просто выращивать. Здесь не нужно обладать какими-то специфическими знаниями. Ревень очень востребован в кулинарии.

Его активно добавляют при приготовлении различных блюд, благодаря чему они становятся невероятно вкусными и полезными. Но это далеко не все преимущества этой культуры. Ревень содержит в своем составе множество полезных компонентов, среди которых витамины, органические кислоты и соли. Они оказывают благоприятное влияние на организм и предотвращают развитие авитаминоза.

Как и когда сажать

Процесс посадки ревеня может происходить двумя способами – семенами и черенками. Конечно, самым простым остается второй метод, но несмотря на это, большинство огородников отдает предпочтение выращиванию семенами. Если вы проживаете в южных районах, то посадочный материал можно сразу высаживать на огород. Но лучше всего вырастить рассаду. Таким образом, можно получить уже окрепшие и здоровые саженцы, способные противостоять внешним условиям.

На видео – как вырастить Ревень из семян:

Подготовка семян

Чтобы гарантировано получить высокую всхожесть ревеня, необходимо заранее подготовить посадочный материал. Для этого его на сутки замачивают в теплой воде, а затем помещают в марлю, слоенную в 3 слоя. Держать зернышки там в течение 3 дней, пока они не начнут проклевываться. Перед посадкой нужно тщательно просушить посадочный материал. А вот как происходит посадка ревеня на рассаду, и как это сделать правильно, указано здесь.

Посадка в ящики

Если вы решили выращивать ревень рассадным методом, то необходимо подготовить деревянные или пластиковые емкости. Наполнить их почвенной смесью, в которой будут смешаны обычный грунт, суперфосфат и калийные средства.

Если вам некогда заниматься приготовлением грунта, то можно приобрести его в магазине, но тогда ожидать на высокую всхожесть не придется.

Посев на рассаду можно выполнять летом или осенью. Тогда ожидать всходы придется весной на следующий год. Выполнять бороздки, глубина которых 30-40 см. Между рядками должна быть выполнена дистанции 100-140 см, а между саженцами – 70-80 см. Далее утрамбовать почву и полить. Прикрыть емкость пленкой или стеклом.

Каждый день укрытие придется открывать на несколько минут, увеличивая продолжительность проветривания на 5 минут. Также будет интересно узнать о том, как выбрать укрывной материал для грядок.

Как только на растениях образуется 2-3 листика, то предстоит выполнить пикировку. В этом случае расстояние можно рассадить по отдельным стаканчикам или в парнике. Между ростками должно быть расстояние 10-15 см.

Посадка на открытый грунт

Чтобы вырастить ревень, необходимо выбирать участок, на котором находится плодородный грунт. Если он у вас бедный, то придется позаботится про внесение удобрений. Для этого можно задействовать органику. Кроме этого, участок должен быть расположен на солнечном и защищенном от ветра месте. Возможно вас также может заинтересовать информация о том, как избавиться от слизней на участке навсегда.

Высадить подготовленную рассаду уже можно будет рано весной на следующий год. Для этих целей необходимо выбирать то растение, которое уже распустило листву. Полностью распустившиеся листики подрезать. Если у растения мелкие листочки и тонкие черешок, то его бракуют. Усаживать хорошо развитую рассаду на открытый грунт осенью или весной. При этом предпочтение стоит отдавать рассаде с пожелтевшей листвой.

А вот как пользоваться ураганом от сорняков, и какого эффекта можно добиться, поможет понять данная информация по ссылке.

Также будет интересно узнать о том, как происходит удаление сорняков народными средствами.

Как уничтожить сорняки на огороде, и какие средства стоит применять в первую очередь, указано здесь: //gidfermer.com/sadovodstvo/sornyaki/kak-izbavitsya-ot-sornyakov-v-ogorode.html

Возможно вам также будет интересно узнать о том, какое народное средство уничтожения сорняков самое эффективное, и как его применять.

В первый год растение можно выращивать на зелень. (возможно вас также может заинтересовать информация о том, как выращивается зелень в теплице зимой на продажу) Подготовить лунки, засыпать их наполовину смесью, которая состоит из грунта и перегноя. В ямку уложить рассаду. Распарить ее корневую систему и присыпать землей. Толщина грунта должна составлять 5-8 см. Следите, чтобы почки были расположены на поверхности земли или прикрыть ею на 1 см. Почву слегка придавить, а растение слегка полить водой. На м2 будет уходить 20-30 л жидкости.

Посадка семян в грунт

У кого нет времени на выращивание рассады, можно посадить семена сразу в грядку. Высеивают посадочный материал весной, когда грунт прогрелся до 9-10 градусов. Перед посадкой семена подержать в растворе микроэлементов.

Изъять их через 3 дня. Заделывать посевной материал на глубину 2-3 см. Как только растения подросли, то их предстоит проредить, чтобы между ростками была дистанция 15-20 см.

Как ухаживать

Ухаживать за ревенем несложно. Здесь применяют все те же мероприятия, что и при выращивании других овощных культур. Необходимо поливать, рыхлить грунт, удалять сорняки и бороться с вредителями если на растении были образованы стрелки и маточные стебли, то от них нужно срочно избавляться.

В противном случае они будут ослаблять растение, что пагубно скажется на урожайности. Их не нужно срезать, а просто осторожно выломать у основания.

Ревень относится к влаголюбивым культурам, так что полив стоит выполнять регулярно и обильно. Вполне достаточно будет орошать 2 раза в неделю. Но следите за тем, чтобы отсутствовала стоячая вода. Этого растение также не потерпит. В противном случае корни начнут загнивать, а само растение погибнет. Также будет полезно узнать о том, какими удобрениями поливать рассаду помидор.

На видео – как происходит выращивание:

Собирать урожай можно будет только на второй год с момента посадки растения. При помощи специальной выгонки и бланширование стеблей под колпаком. Благодаря таким манипуляциям можно будет получить ранние, нежные и вкусные стебли. При сборе урожая необходимо отбрасывать средние по толщине стебли. Отделение черешков должно осуществляться прямо у основания растения. Чтобы они хорошо хранились, то над черешками нужно оставить часть листовой пластины.

Еще ревень могут поражать различные паразиты и вредители. Чаще всего возникает это при несоблюдении агротехнических правил.

К самым распространённым болезням можно отнести серую гниль. Она возникает из-за обильного полива. Еще растение может поражать тля, для борьбы с которой придется задействовать химические препараты.

Но только проводить обработку после того, как был произведен сбой урожая. Но еще есть вариант применения народных средств, которые справляются с паразитами также эффективно.

Ревень – это распространённая овощная культура, которая позволяет наслаждаться урожаем уже весной. Пользу этого овоща невозможно переоценить. Так что совершенно любой сможет насладится невероятным вкусом растения и насытить организм полезными компонентами, если займется выращиванием растения у себя дома. Даже при минимальном уходе вполне реально получить качественный урожай.

Ревень, выращивание из семян в домашних условиях. Как вырастить ревень из семян в домашних условиях

Черешки ревеня появляются на нашем столе ранней весной. Это едва ли не самый первый урожай зелени, который собирают огородники после зимней стужи. Сочная кисловатая мякоть стеблей ревеня используется как витаминная добавка в овощные салаты, а с добавлением сахара — это отличный десерт или начинка для пирожков.

Краткое описание ревеня

Ревень — многолетнее травянистое растение семейства гречишные. В диком виде встречается от Сибири до Гималаев, а как культурное, выращивается на большей части нашей страны и в Европе.

Многолетние корневища ревеня мощные и короткие, но при этом довольно ветвистые. Прикорневые красноватые черешки с большими волнистыми листьями, собранными в розетку, на зиму отмирают. Цветение происходит на стеблях, появляющихся из центра розетки. Крупные метельчатые соцветия белого, зеленоватого, реже — розового цвета к осени формируют семена. Чтобы продлить период вегетации цветущие стрелки выламывают. Для получения семян оставляют не более одного цветоноса на куст. Розовые соцветия ревеня добавляют декоративности кусту

Использование растения

В пищу используют молодые черешки ревеня, которые появляются ранней весной. Большое количество витаминов и микроэлементов этого растения восполняет дефицит полезных веществ в весеннем рационе. Стебли используют для приготовления овощных и фруктовых салатов, супов, соков, компотов, киселей и начинки для пирогов. Употребление ревеня при некоторых заболеваниях оказывает лечебный эффект. Его рекомендуют при запорах, малокровии, застое желчи и нарушенном обмене веществ. В лечебных целях используют и корни растения. Однако нужно помнить, что употребление этого растения в больших количествах может быть противопоказано детям, беременным женщинам и людям, страдающим гастритом с повышенной кислотностью и язвенной болезнью. При камнях в почках и желчном пузыре, различных кровотечениях, ревматизме, сахарном диабете от употребления ревеня лучше отказаться.

Для приготовления блюд, срезанные черешки мелко рубят ножом

Условия для выращивания

Выбирая для ревеня место в саду, необходимо учесть размеры будущего растения, а это довольно массивный куст и площадь потребуется не менее 1м 2 . Местоположение — солнечное, но возможна и полутень. Почвы предпочитает лёгкие, слабокислые и плодородные. Учитывая то, что на одном месте ревень растёт 10–12 лет, участок под посадку необходимо как следует подготовить. Под перекопку внести на 1м 2 земли ведро компоста или перепревшего навоза, 100 г универсального минерального удобрения и доломитовую муку, количество которой зависит от кислотности почвы. На тяжёлых глинистых почвах необходимо добавить речной песок.
Ревень оценит солнечное местоположение, но смирится и с полутенью

Доломитовая мука — это органическое удобрение, нормализующее кислотность почвы. Одновременно с этим она обогащает грунт многими полезными микроэлементами и улучшает структуру верхнего слоя. Внесение доломитовой муки способствует улучшению обменных процессов, повышению урожая и его качества, развитию корневой системы растения, а также успешно борется с сорняками и вредными наземными насекомыми. Количество вносимого удобрения рассчитывается с учётом кислотности и механического состава почвы.

Видео: ревень — польза, выращивание, использование

Очень важно, при определении места для ревеня, учесть уровень грунтовых вод — он должен быть низким, а возможность весеннего подтопления или застоя дождевой воды исключены полностью. Даже кратковременное подтопление вешними водами может погубить растение. Ревень засухоустойчив, но в засушливые периоды его необходимо поливать, иначе черешки потеряют сочность и станут несъедобными, да и всё растение при дефиците воды плохо развивается.

Я очень люблю ревень и не только за его вкус и полезные свойства. В нашей степной зоне с резко континентальным климатом, где летом +40 о С и -40 о С зимой случаются довольно часто, немногие растения поражают своей красотой, разве что цветы. Ревень же смотрится у нас как настоящий тропиканец — огромные, сморщенные, лопушистые листья с красными черешками украсят собой любую часть сада. Свой ревень я взяла у родителей на даче. Весной выкопала большой куст, разрубила его на три части и посадила у себя. Все три растения принялись и подросли за лето. Зима была относительно мягкой и снежной и я не волновалась, что мои кустики могут пострадать от мороза. Но весной приключилось небывалое половодье, причём вода шла с полей, так как речки у нас рядом нет. Всего на три дня подтопило мой ревень, но этого оказалось достаточно — погибли все три куста. Так что пришлось на собственном опыте убедиться — ревень действительно не любит застоя воды. Во всём остальном он довольно неприхотлив и я обязательно снова посажу его на хорошее, безопасное место.

Благодаря крупным оригинальным листьям, ревень может стать акцентом в дизайнерской композиции

Способы размножения ревеня

Размножают ревень двумя способами — посевом семян и делением куста (корневища). Второй способ проще и предпочтительнее, так как у отделённого растения сохранятся все видовые качества материнской розетки, да и первые черешки на срезку буд

Виктория и др сорта + фото и видео

Среди всех пряностей, овощей и фруктов на участке можно найти какие-нибудь вкусняшки типа «сорвал и съел». Это может быть и щавель, и шнитт-лук, и ревень. Последний – это один из вкусов детства. Помню неописуемый восторг от целой гаммы вкусовых ощущений во рту, когда знакомые на участке сорвали с грядки и протянули мне этот длинный толстый стебелек, покрытый красными бороздами. Ревень выращивают далеко не все садоводы, но те, кто начал его выращивать, обычно сажают потом каждый год.

Чем хорош ревень?

Этот вопрос для тех, кто еще не пробовал на вкус это удивительное создание природы или ни разу его не выращивал. Я не пропагандирую, а только советую, а потому дальше Вы узнаете все без прикрас.

Итак, ревень достаточно неприхотливый гречишный многолетник, и на одном месте его можно выращивать десяток лет. Учитывая, что по весне он довольно рано принимается за дело, то уже к началу лета Вы сможете получить прекрасный источник витаминов, пока не созрели первые ягоды и овощи. И так каждый сезон.

Ревень — просто кладезь витаминов и обладатель необычного кисло-сладкого сочного вкуса

Желе, десерты, компоты, варенье – это то, что готовят из ревеня и затем наслаждаются долгими зимними, и не только, вечерами. Лимонная и яблочная кислоты, витамин С и многие другие полезные вещества – уже одно это повод, чтобы посадить ревень на своем участке. Именно кислоты, содержащиеся в стеблях этого растения, обуславливают приятный кисло-сладкий вкус. Как раз черешки и употребляются в пищу в сыром виде, в отличие от листьев, которые содержат еще одну кислоты – щавелевую. Однако они не так востребованы в кулинарии и обычно идут на подкисление щей или борща.

Из ревеня варят кисели и делают замечательное варенье

Сорта ревеня

Учитывая, что ревень не входит в число популярных выращиваемых культур, в продаже не встретишь большого разнообразия его сортов. Однако некоторые из них на слуху. Это прежде всего Виктория, Тукумский, Крупночерешковый, Московский, Циклоп и Огрский. Эти сорта различаются по вкусовым качествам, окраске, размерами черешков и времени созревания.

Фотогалерея сортов ревеня

Ревень дланевидный тангутский

Сорт «Виктория»

Сорт «Кисельные берега»

Выращивание (видео)

Как я уже упомянул, ревень – не слишком капризное растение, но и по принципу «кинул – само проросло и созрело» его не вырастишь. Он не слишком требователен к почве, но лучше всего проявляет свои качества на не слишком тяжелых грунтах со слабокислой почвой. Земля должна быть глубоко перекопана, а в нее внесен перегной и питательный вещества в большом количестве.

Ревень предпочитает расти на солнце, однако может выращиваться и в полутени – правда, там его созревание затянется.

Чего эта культура точно не любит, так это чрезмерной увлажненности, поэтому позаботьтесь о качественном дренаже на месте его выращивания. Подготавливать почву нужно еще осенью. Ее перекапывают на 25-30см в глубину и вносят компост или навоз в количестве от пяти до десяти килограмм на квадратный метр. Величина вносимого удобрения зависит от того, в каком состоянии будет находиться почва. Вносят удобрения на глубину 20см. Не лишними будут суперфосфат и аммиачная селитра – их вносят по 40гр на квадрат, а также хлористый калий – 30гр.

Ревень не любит избыток влаги, почва для его выращивания должна быть хорошо дренированна

Ревень – достаточно холодостойкая и устойчивая к засухе культура. Он – отличный медонос, привлекающий в сад насекомых-опылителей. Хорошо себя чувствует на тех местах, где до него росли многолетние травы. Еще лучше, если предшественниками были лук, салат и редис. Зато на месте, где рос щавель, ревень лучше не сажать.

Посадка семян

Размножают ревень вегетативным способом (делением корневища) и семенами. Первым способом получается быстрее и эффективнее, но это ведь слишком просто. Среди нас немало тех, для кого важен не только результат, но и процесс. Это как вызов, который принимают и проходят путь до конца.

Семена ревеня поспевают в таких вот соцветиях, однако чаще всего цветоносы у него обрезают, чтобы вся сила досталась черешкам и листьям

После того, как Вы обзаведетесь семенами ревеня, их понадобится замочить на десять часов. Способ замочки Вы можете выбрать по своему вкусу – тряпочка, марля, ватные диски – все это, поддерживаемое во влажном состоянии, но не залитое, даст возможность семенам быстро проклюнуться на свету. Как только проклюнувшиеся ростки достигнут длины 1-2мм, достаем их из емкости или с подноса, просушиваем и высаживаем в грунт на глубину 2-3см. Уже через 4-5 дней ростки покажутся на свет, а когда они сформируют первые листочки, настанет пора прореживать всходы. Между растениями выдерживают расстояние 20см.

После посадки грядку обычно мульчируют для сохранения тепла и влаги.

Уход за посадками

Посадили мы семена, дождались всходов и не расслабляемся. Нет, конечно чрезмерных усилий прикладывать не надо, но и бросать ревень без присмотра мы тоже не будем.

В чем заключается уход за растущим ревенем? Это, прежде всего поливы, прополка, рыхление междурядий и удаление цветочных стрелок. Раз в сезон можно порадовать ревень смесью минералов и органики, собранных в следующем составе: мочевина – 5гр, коровяк – 500мл, нитрофоска – 20мг – все это разбавить десятью литрами воды.

Раз в четыре года в междурядья вносится навоз или компост, после чего их окучивают.

Обычно на второй год выращивания ревеня, появляются цветоносы, которые требуется удалять, чтобы они не забирали все полезные и питательные вещества из растения.

Осенью до того, как начнут отмирать листья, убирают все растения со слабыми тонкими и короткими черешками, а у здоровых срезают практически всю вегетативную часть.

В некоторых случаях приходится бороться с ржавчиной и ложной мучнистой росой – это те распространенные заболевания, которые поражают ревень.

И еще стоит помнить, что в период вегетации лучше оставлять хотя бы половину листьев у растения, чтобы не истощить его. При сборе листьев их не нужно срезать ножом, достаточно выламывать, как бы вытягивая из растения.

Чем моложе растение, тем более нежные и сочные у него черешки, и тем более мягкий вкус

Чтобы в следующем году ревень вновь порадовал Вас своим приятным вкусом, поздней осенью рекомендуют вносить подкормку комплексным минеральным удобрением из расчета 80гр на квадратный метр, после чего замульчировать почву навозом или компостом.

Выращивать ревень совсем не сложно, нужно лишь проявить должное внимание и обеспечить своевременно витаминами развивающиеся растения, и тогда Вы получите замечательный запас витаминов и полезных веществ на своей грядке.

советы по посадке и уходу

Сочные листья и черешки ревеня – отличное дополнение к повседневному рациону. Выращивать ревень в открытом грунте несложно, если создать правильные условия для культуры. Как вырастить ревень на даче, ухаживать за ним и собирать урожай расскажет материал из нашей статьи.

Вы узнаете, какой период считается самым удачным для высадки культуры, и какой уход требуется растениям в различные периоды вегетации.

Выращивание ревеня
Условия выращивания	Способы	Уход	Сбор урожая	Полезные свойства
Хорошо переносит  снижение  температуры,  заморозки, низкую  плодородность  почвы и недостаток  влаги.	Посев проводят  семенами и  рассадой.	В процессе  выращивания  проводят  регулярных полив,  несколько раз  подкармливают,  рыхлят почву и  удаляют сорняки.	Листья срезают  вместе с  черешками и  используют для  приготовления  компотов, пирогов  и других блюд.	Улучшает  пищеварение,  работу сердца и  сосудов, укрепляет  иммунитет.

Ревень: посадка и уход

Ревень относится к травянистым растениям с толстым стеблем и крупными листьями. Молодые и сочные черешки употребляют в пищу в составе салатов вместо шпината и как начинку в сладких пирогах, компотах и варенье.

Стебли растения богаты яблочной и лимонной кислотой, поэтому обладают приятным освежающим вкусом. Кроме этого, растение содержит много витаминов, углеводов, каротин и пектиновые вещества.

Описание

Ревень – прекрасный медонос семейства гречишных. Растение холодостойкое, поэтому с успехом может культивироваться в северных регионах.

Рисунок 1. Внешние особенности ревеня

Стебель высокий (до 2 м), полый внутри, внешне окрашен в зеленый цвет с красными полосками. Листья разного размера: стеблевые маленькие, прикорневые – крупные, с длинными черешками (рисунок 1).

Корни красноватого или темно-коричневого цвета, могут распространяться в радиусе 1 метра и проникать в глубину до полуметра.

Примечание: Культура начинает цвести после второго года жизни крупными (до 50 см длиной) соцветиями и плодоносит бурыми трехгранными орешками.

Растение любит влагу и предпочитает суглинистые почвы. Размножается как через высаживание рассады из семян, так и вегетативно.

Особенности

Поскольку ревень хорошо переносит холод, он отлично зимует, растет и дает урожай в условиях Нечерноземья. Нетребователен к свету, однако нуждается в хорошо увлаженной почве. При недостаточном количестве влаги черешки грубеют и теряют сочность, что значительно сказывается на его вкусовых качествах.

Примечание: Огромным преимуществом данной культуры считается раннее дозревание урожая. Так, в условиях Нечерноземья черешки начинают убирать в мае, когда еще нет других овощей открытого грунта, и ощущается острый авитаминоз.

По своему химическому составу и количеству питательных веществ ревень схож с яблоком. На вашей грядке отличными соседями для него будут шпинат, фасоль и различные виды капусты.

Читайте также: Как вырастить щавель из семян в открытом грунте и на подоконнике

Вместе с тем, он достаточно недружелюбен к картофелю и томатам, огурцам и моркови, а также к луку и бобовым.

В первые 2-3 года выращивания с одного куста можно собрать около 2 кг зеленой продукции, а в следующие – от 4 до 6 кг.

Условия

Растение предпочитает хорошо удобренную органикой, суглинистую почву. Хотя оно способен произрастать и развиваться в полутени, все же лучше будет отвести для него участок, хорошо освещаемый солнцем. Удачное расположение грядки способствует длительному произрастанию культуры на одном месте (до 15 лет).

Читайте также: Особенности шпината: выращивание и уход в открытом грунте

Выращивать ревень можно с помощью рассады, так и способом деления корневищ. Чтобы кусты сформировались ровными и мощными, необходим соответствующий уход, состоящий из подкормки, полива, рыхления, прополки, удаления цветоносов, борьбы с вредителями и болезнями.

Следует также знать, что сбор урожая можно начинать не раньше, чем на второй год после высадки.

Посадка и уход, сроки посадки

Выращивая ревень, целесообразнее высаживать сорта, различающиеся сроками созревания и качеством черешков. Например, сорта с зелеными черешками используют для приготовления щей и пюре, а красные годятся для киселей, компотов, в качестве начинки для пирогов.

Определившись с сортами, займитесь предпосевной подготовкой почвы. Уже осенью внесите органику (навоз, компост, перегной) из расчета 2-3 ведра на 1 кв.м., перекапывая участок на штык лопаты. С приходом весны в почву следует внести еще и минеральную подкормку (мочевину, суперфосфат или хлористый калий). Кроме того, на грунтах с повышенной кислотностью следует провести их известкование.

Рисунок 2. Способы выращивания культуры: семенами, рассадой и делением куста

Как вырастить ревень из семян? Их высевают на подготовленный участок в конце апреля – начале мая рядами.

Если же вы отдали предпочтение вегетативному размножению, то разделенные корневища высаживают вначале весны или осенью (рисунок 2).

Последующий уход состоит из прореживания, прополки, рыхления, подкормки и полива растений.

Посадка и уход в открытом грунте

Размножение растения может происходить как через высаживание подготовленной рассады, так и делением корневищ.

Чтобы получить рассаду ревеня, необходимо:

• Провести предпосевную подготовку семян путем замачивания их в воде на сутки до набухания. Набухшие семена проращивают под влажной тканью.
• При появлении первых белых ростков длиной 1-2 мм, семена подсушивают и высевают в емкость с влажной землей на глубину не более 2-3 см.
• Дождавшись появления первых настоящих листьев, растения прореживают, оставляя всходы на расстоянии 20 см друг от друга, и в конце мая высаживают готовую рассаду в открытый грунт.

Следует учесть, что куст, выращенный путем высадки семян, начнет приносить урожай лишь через несколько лет.

Корневища же можно высаживать как весной (в мае), так и осенью (в сентябре). Для этого необходимо выкопать взрослое растение (не моложе 4 лет) с корнем, затем разделить его на части так, чтобы на каждой было не меньше 1-2 ростовых почек. Разделенные растения высаживают в почву на глубину 25-30 см.

Примечание: Как при размножении рассадой, так и при делении корневищ, расстояние между высаженными растениями должно составлять около 1 метра. Необходимо следить за тем, чтобы верхушечные почки были прикрыты не слишком грубым слоем грунта (1-2 см), а сама почва плотно прилегала к корешкам.

Посадка и уход за растением включают полив, подкормку, рыхление, прополку растений, а также борьбу с вредителями и болезнями (рисунок 3). Так, каждую весну необходимо проводить подкормку кустов комплексным удобрением. Во время стрелкования нужно вовремя удалять цветоносы, а во второй половине лета рекомендуется остановить сбор черешков, чтобы предотвратить ослабление растения перед зимой. Каждые 3-4 года в междурядья вносят органические удобрения (1-2 ведра на 1 кв.м.).

Как правильно сажать ревень и ухаживать за ним, подробно показано в видео. 

Как ухаживать за ревенем

Как вырастить ревень из семян мы разобрались, осталось выяснить правила ухода за подросшими кустами. Хотя это растение неприхотливое, все же должный уход обеспечит вам хороший урожай. Рассмотрим его основные особенности.

Особенности

Сразу после посадки необходимо мульчировать почву (садовым компостом, листовым перегноем) – это способствует быстрому размножению саженцев.

Периодически пропалывают сорняки, особенно во время вегетационного периода, а также регулярно поливают кусты (не меньше 2 раз в неделю).

Рисунок 3. Уход за ревенем

Обязательным является удаление медоносов сразу же после начала их цветения. Чтобы обеспечить потребность растения в питательных веществах, необходимо 2-3 раза за весь вегетационный период провести подкормку органическим удобрением, при чем лучшее время для этого – ранняя весна или поздняя осень. В летний период времени удобрения вносить нежелательно, поскольку они могут спровоцировать цветение и повлечь за собой уменьшение урожая.

Пораженные разными болезнями растения убирают из грядки, а для профилактики заражения высаживают молодые кустики на должном расстоянии.

Способы

Для получения более раннего урожая (на месяц раньше обычного) опытные огородники советуют накрывать кусты специальными керамическими колпаками, с отверстием в верхней части (рисунок 4). Таким образом верхние побеги получают свет, а стебли, пребывая в тени, впоследствии вырастают менее волокнистыми и, следовательно, более нежными.

Примечание: Мульчируя грядку весной, розетку листьев оставляют открытой, осенью же – засыпают мульчей для благоприятной зимовки.

Если растение высаживалось семенами, то понемногу начинать собирать урожай можно уже на 2-м году роста. В дальнейшем его черешки можно собирать на протяжении всей весны и лета, однако полностью оголять куст нельзя. Собирая черешки, необходимо осторожно отделять их от основания. А после полного сбора урожая необходимо срезать у растения все листья, дабы не ослабить его перед зимой.

Как поливать ревень

Поскольку это влаголюбивое растение, то его кусты нуждаются в регулярном и обильном поливе. Так, в периоды засухи полив производят 1-2 раза в неделю из расчета 1 ведро на 1 кв.м., а в очень жаркие дни опрыскивают листья.

Недостаточное количество влаги провоцирует огрубение стеблей и потерю ими сочности.

Примечание: Это объясняется тем, что корни растения не проникают в глубины почвы, где возможно пополнить запасы влаги, а листья имеют большую испаряющую поверхность. Поэтому в засушливых районах это растение выращивают только на орошаемых землях.

Самые большие требования к влажности растение предъявляет во время массовой уборки урожая. При соответствующем обильном поливе, урожай можно получать максимально длительный отрезок времени.

Рисунок 4. Выращивание ревеня под колпаком

Зимой ревень не нуждается в поливе, а в весенне-осенний период не переносит избыточного увлажнения почвы. Поэтому не рекомендуется высаживать его на пониженных местах с застоем воды в грунте.

Ревень: польза и вред

Ревень – не только вкусен, но и достаточно полезен (рисунок 5). Как известно, его черешки богаты различными полезными веществами: витаминами, каротином, органическими кислотами, минеральными солями. Какую пользу и вред ревень приносит организму?

Примечание: Признано, что употребление черешков укрепляет сердечную мышцу, предотвращает возникновение сердечно-сосудистых заболеваний, а также развитие разных видов опухолей.

Одним из полезных качеств является способность культуры улучшать пищеварение, причем сравнительно малые дозы растения оказывают на организм закрепляющее действие, а более высокая концентрация – наоборот, слабительное.

Поскольку черешки растения богаты витамином С, то их употребление в пищу является хорошей профилактикой инфекционных и простудных заболеваний.

Читайте также: Как посадить петрушку на подоконнике в домашних условиях

Содержащиеся в черешках железо и магний укрепляют нервную систему и сон. Кроме того, магний влияет на увеличение мышечной массы, а янтарная кислота помогает устранить похмельный синдром.

Народные целители применяют его в качестве вяжущего и противовоспалительного средство, при диспепсии и для нормализации работы ЖКТ.

Рисунок 5. Полезные свойства ревеня

Наличие в растении пектинов позволяет применять его для лечения ожирения, а также при заболеваниях печени и желчного пузыря. 

Кроме того, в составе ревеня было обнаружено вещество хризаробин, помогающее в борьбе с псориазом. Были получены достаточно хорошие результаты и при лечении таких заболеваний, как анемия, склероз и даже туберкулез.

Однако он может принести не только пользу, но и вред. Это растение не советуют потреблять людям, страдающим сахарным диабетом, подагрой, ревматизмом, а также беременным и кормящим женщинам.

Значительные дозы  противопоказаны при наличии в анамнезе кровотечений различной этиологии (ЖКТ, геморрой), острых пиелонефритах и циститах.

Больше информации о полезных свойствах ревеня вы узнаете из видео. 

Ревень выращивание из семян

Сочные листья и черешки ревеня – отличное дополнение к повседневному рациону. Выращивать ревень в открытом грунте несложно, если создать правильные условия для культуры. Как вырастить ревень на даче, ухаживать за ним и собирать урожай расскажет материал из нашей статьи.

Вы узнаете, какой период считается самым удачным для высадки культуры, и какой уход требуется растениям в различные периоды вегетации.

Как вырастить ревень из семян в домашних условиях

Ревень относится к травянистым растениям с толстым стеблем и крупными листьями. Молодые и сочные черешки употребляют в пищу в составе салатов вместо шпината и как начинку в сладких пирогах, компотах и варенье.

Стебли растения богаты яблочной и лимонной кислотой, поэтому обладают приятным освежающим вкусом. Кроме этого, растение содержит много витаминов, углеводов, каротин и пектиновые вещества.

Описание

Ревень – прекрасный медонос семейства гречишных. Растение холодостойкое, поэтому с успехом может культивироваться в северных регионах.

Рисунок 1. Внешние особенности ревеня

Стебель высокий (до 2 м), полый внутри, внешне окрашен в зеленый цвет с красными полосками. Листья разного размера: стеблевые маленькие, прикорневые – крупные, с длинными черешками (рисунок 1).

Корни красноватого или темно-коричневого цвета, могут распространяться в радиусе 1 метра и проникать в глубину до полуметра.

Примечание: Культура начинает цвести после второго года жизни крупными (до 50 см длиной) соцветиями и плодоносит бурыми трехгранными орешками.

Растение любит влагу и предпочитает суглинистые почвы. Размножается как через высаживание рассады из семян, так и вегетативно.

Особенности

Поскольку ревень хорошо переносит холод, он отлично зимует, растет и дает урожай в условиях Нечерноземья. Нетребователен к свету, однако нуждается в хорошо увлаженной почве. При недостаточном количестве влаги черешки грубеют и теряют сочность, что значительно сказывается на его вкусовых качествах.

Примечание: Огромным преимуществом данной культуры считается раннее дозревание урожая. Так, в условиях Нечерноземья черешки начинают убирать в мае, когда еще нет других овощей открытого грунта, и ощущается острый авитаминоз.

По своему химическому составу и количеству питательных веществ ревень схож с яблоком. На вашей грядке отличными соседями для него будут шпинат, фасоль и различные виды капусты.

Вместе с тем, он достаточно недружелюбен к картофелю и томатам, огурцам и моркови, а также к луку и бобовым.

В первые 2-3 года выращивания с одного куста можно собрать около 2 кг зеленой продукции, а в следующие – от 4 до 6 кг.

Условия

Растение предпочитает хорошо удобренную органикой, суглинистую почву. Хотя оно способен произрастать и развиваться в полутени, все же лучше будет отвести для него участок, хорошо освещаемый солнцем. Удачное расположение грядки способствует длительному произрастанию культуры на одном месте (до 15 лет).

Выращивать ревень можно с помощью рассады, так и способом деления корневищ. Чтобы кусты сформировались ровными и мощными, необходим соответствующий уход, состоящий из подкормки, полива, рыхления, прополки, удаления цветоносов, борьбы с вредителями и болезнями.

Следует также знать, что сбор урожая можно начинать не раньше, чем на второй год после высадки.

Посадка и уход, сроки посадки

Выращивая ревень, целесообразнее высаживать сорта, различающиеся сроками созревания и качеством черешков. Например, сорта с зелеными черешками используют для приготовления щей и пюре, а красные годятся для киселей, компотов, в качестве начинки для пирогов.

Определившись с сортами, займитесь предпосевной подготовкой почвы. Уже осенью внесите органику (навоз, компост, перегной) из расчета 2-3 ведра на 1 кв.м., перекапывая участок на штык лопаты. С приходом весны в почву следует внести еще и минеральную подкормку (мочевину, суперфосфат или хлористый калий). Кроме того, на грунтах с повышенной кислотностью следует провести их известкование.

Рисунок 2. Способы выращивания культуры: семенами, рассадой и делением куста

Как вырастить ревень из семян? Их высевают на подготовленный участок в конце апреля – начале мая рядами.

Если же вы отдали предпочтение вегетативному размножению, то разделенные корневища высаживают вначале весны или осенью (рисунок 2).

Последующий уход состоит из прореживания, прополки, рыхления, подкормки и полива растений.

Посадка и уход в открытом грунте

Размножение растения может происходить как через высаживание подготовленной рассады, так и делением корневищ.

Чтобы получить рассаду ревеня, необходимо:

• Провести предпосевную подготовку семян путем замачивания их в воде на сутки до набухания. Набухшие семена проращивают под влажной тканью.
• При появлении первых белых ростков длиной 1-2 мм, семена подсушивают и высевают в емкость с влажной землей на глубину не более 2-3 см.
• Дождавшись появления первых настоящих листьев, растения прореживают, оставляя всходы на расстоянии 20 см друг от друга, и в конце мая высаживают готовую рассаду в открытый грунт.

Следует учесть, что куст, выращенный путем высадки семян, начнет приносить урожай лишь через несколько лет.

Корневища же можно высаживать как весной (в мае), так и осенью (в сентябре). Для этого необходимо выкопать взрослое растение (не моложе 4 лет) с корнем, затем разделить его на части так, чтобы на каждой было не меньше 1-2 ростовых почек. Разделенные растения высаживают в почву на глубину 25-30 см.

Примечание: Как при размножении рассадой, так и при делении корневищ, расстояние между высаженными растениями должно составлять около 1 метра. Необходимо следить за тем, чтобы верхушечные почки были прикрыты не слишком грубым слоем грунта (1-2 см), а сама почва плотно прилегала к корешкам.

Посадка и уход за растением включают полив, подкормку, рыхление, прополку растений, а также борьбу с вредителями и болезнями (рисунок 3). Так, каждую весну необходимо проводить подкормку кустов комплексным удобрением. Во время стрелкования нужно вовремя удалять цветоносы, а во второй половине лета рекомендуется остановить сбор черешков, чтобы предотвратить ослабление растения перед зимой. Каждые 3-4 года в междурядья вносят органические удобрения (1-2 ведра на 1 кв.м.).

Как правильно сажать ревень и ухаживать за ним, подробно показано в видео.

Как ухаживать за ревенем

Как вырастить ревень из семян мы разобрались, осталось выяснить правила ухода за подросшими кустами. Хотя это растение неприхотливое, все же должный уход обеспечит вам хороший урожай. Рассмотрим его основные особенности.

Особенности

Сразу после посадки необходимо мульчировать почву (садовым компостом, листовым перегноем) – это способствует быстрому размножению саженцев.

Периодически пропалывают сорняки, особенно во время вегетационного периода, а также регулярно поливают кусты (не меньше 2 раз в неделю).

Рисунок 3. Уход за ревенем

Обязательным является удаление медоносов сразу же после начала их цветения. Чтобы обеспечить потребность растения в питательных веществах, необходимо 2-3 раза за весь вегетационный период провести подкормку органическим удобрением, при чем лучшее время для этого – ранняя весна или поздняя осень. В летний период времени удобрения вносить нежелательно, поскольку они могут спровоцировать цветение и повлечь за собой уменьшение урожая.

Пораженные разными болезнями растения убирают из грядки, а для профилактики заражения высаживают молодые кустики на должном расстоянии.

Способы

Для получения более раннего урожая (на месяц раньше обычного) опытные огородники советуют накрывать кусты специальными керамическими колпаками, с отверстием в верхней части (рисунок 4). Таким образом верхние побеги получают свет, а стебли, пребывая в тени, впоследствии вырастают менее волокнистыми и, следовательно, более нежными.

Примечание: Мульчируя грядку весной, розетку листьев оставляют открытой, осенью же – засыпают мульчей для благоприятной зимовки.

Если растение высаживалось семенами, то понемногу начинать собирать урожай можно уже на 2-м году роста. В дальнейшем его черешки можно собирать на протяжении всей весны и лета, однако полностью оголять куст нельзя. Собирая черешки, необходимо осторожно отделять их от основания. А после полного сбора урожая необходимо срезать у растения все листья, дабы не ослабить его перед зимой.

Как поливать ревень

Поскольку это влаголюбивое растение, то его кусты нуждаются в регулярном и обильном поливе. Так, в периоды засухи полив производят 1-2 раза в неделю из расчета 1 ведро на 1 кв.м., а в очень жаркие дни опрыскивают листья.

Недостаточное количество влаги провоцирует огрубение стеблей и потерю ими сочности.

Примечание: Это объясняется тем, что корни растения не проникают в глубины почвы, где возможно пополнить запасы влаги, а листья имеют большую испаряющую поверхность. Поэтому в засушливых районах это растение выращивают только на орошаемых землях.

Самые большие требования к влажности растение предъявляет во время массовой уборки урожая. При соответствующем обильном поливе, урожай можно получать максимально длительный отрезок времени.

Рисунок 4. Выращивание ревеня под колпаком

Зимой ревень не нуждается в поливе, а в весенне-осенний период не переносит избыточного увлажнения почвы. Поэтому не рекомендуется высаживать его на пониженных местах с застоем воды в грунте.

Ревень: польза и вред

Ревень – не только вкусен, но и достаточно полезен (рисунок 5). Как известно, его черешки богаты различными полезными веществами: витаминами, каротином, органическими кислотами, минеральными солями. Какую пользу и вред ревень приносит организму?

Примечание: Признано, что употребление черешков укрепляет сердечную мышцу, предотвращает возникновение сердечно-сосудистых заболеваний, а также развитие разных видов опухолей.

Одним из полезных качеств является способность культуры улучшать пищеварение, причем сравнительно малые дозы растения оказывают на организм закрепляющее действие, а более высокая концентрация – наоборот, слабительное.

Поскольку черешки растения богаты витамином С, то их употребление в пищу является хорошей профилактикой инфекционных и простудных заболеваний.

Содержащиеся в черешках железо и магний укрепляют нервную систему и сон. Кроме того, магний влияет на увеличение мышечной массы, а янтарная кислота помогает устранить похмельный синдром.

Народные целители применяют его в качестве вяжущего и противовоспалительного средство, при диспепсии и для нормализации работы ЖКТ.

Рисунок 5. Полезные свойства ревеня

Наличие в растении пектинов позволяет применять его для лечения ожирения, а также при заболеваниях печени и желчного пузыря.

Кроме того, в составе ревеня было обнаружено вещество хризаробин, помогающее в борьбе с псориазом. Были получены достаточно хорошие результаты и при лечении таких заболеваний, как анемия, склероз и даже туберкулез.

Однако он может принести не только пользу, но и вред. Это растение не советуют потреблять людям, страдающим сахарным диабетом, подагрой, ревматизмом, а также беременным и кормящим женщинам.

Значительные дозы противопоказаны при наличии в анамнезе кровотечений различной этиологии (ЖКТ, геморрой), острых пиелонефритах и циститах.

Больше информации о полезных свойствах ревеня вы узнаете из видео.

Сегодня на огороде у любого дачника можно увидеть широкий выбор самых различных овощных культур. Одной из самых первых дает урожай ревень. Вкус у него чем-то напоминает яблоко, только попробовать его каждый может уже весной, когда плодовые деревья еще даже не зацвели. Кроме этого, ревень очень просто выращивать. Здесь не нужно обладать какими-то специфическими знаниями. Ревень очень востребован в кулинарии.

Его активно добавляют при приготовлении различных блюд, благодаря чему они становятся невероятно вкусными и полезными. Но это далеко не все преимущества этой культуры. Ревень содержит в своем составе множество полезных компонентов, среди которых витамины, органические кислоты и соли. Они оказывают благоприятное влияние на организм и предотвращают развитие авитаминоза.

Как и когда сажать

Процесс посадки ревеня может происходить двумя способами – семенами и черенками. Конечно, самым простым остается второй метод, но несмотря на это, большинство огородников отдает предпочтение выращиванию семенами. Если вы проживаете в южных районах, то посадочный материал можно сразу высаживать на огород. Но лучше всего вырастить рассаду. Таким образом, можно получить уже окрепшие и здоровые саженцы, способные противостоять внешним условиям.

На видео – как вырастить Ревень из семян:

Подготовка семян

Чтобы гарантировано получить высокую всхожесть ревеня, необходимо заранее подготовить посадочный материал. Для этого его на сутки замачивают в теплой воде, а затем помещают в марлю, слоенную в 3 слоя. Держать зернышки там в течение 3 дней, пока они не начнут проклевываться. Перед посадкой нужно тщательно просушить посадочный материал. А вот как происходит посадка ревеня на рассаду, и как это сделать правильно, указано здесь.

Посадка в ящики

Если вы решили выращивать ревень рассадным методом, то необходимо подготовить деревянные или пластиковые емкости. Наполнить их почвенной смесью, в которой будут смешаны обычный грунт, суперфосфат и калийные средства.

Если вам некогда заниматься приготовлением грунта, то можно приобрести его в магазине, но тогда ожидать на высокую всхожесть не придется.

Посев на рассаду можно выполнять летом или осенью. Тогда ожидать всходы придется весной на следующий год. Выполнять бороздки, глубина которых 30-40 см. Между рядками должна быть выполнена дистанции 100-140 см, а между саженцами – 70-80 см. Далее утрамбовать почву и полить. Прикрыть емкость пленкой или стеклом.

Каждый день укрытие придется открывать на несколько минут, увеличивая продолжительность проветривания на 5 минут. Также будет интересно узнать о том, как выбрать укрывной материал для грядок.

Как только на растениях образуется 2-3 листика, то предстоит выполнить пикировку. В этом случае расстояние можно рассадить по отдельным стаканчикам или в парнике. Между ростками должно быть расстояние 10-15 см.

Посадка на открытый грунт

Чтобы вырастить ревень, необходимо выбирать участок, на котором находится плодородный грунт. Если он у вас бедный, то придется позаботится про внесение удобрений. Для этого можно задействовать органику. Кроме этого, участок должен быть расположен на солнечном и защищенном от ветра месте. Возможно вас также может заинтересовать информация о том, как избавиться от слизней на участке навсегда.

Высадить подготовленную рассаду уже можно будет рано весной на следующий год. Для этих целей необходимо выбирать то растение, которое уже распустило листву. Полностью распустившиеся листики подрезать. Если у растения мелкие листочки и тонкие черешок, то его бракуют. Усаживать хорошо развитую рассаду на открытый грунт осенью или весной. При этом предпочтение стоит отдавать рассаде с пожелтевшей листвой.

А вот как пользоваться ураганом от сорняков, и какого эффекта можно добиться, поможет понять данная информация по ссылке.

Также будет интересно узнать о том, как происходит удаление сорняков народными средствами.

Как уничтожить сорняки на огороде, и какие средства стоит применять в первую очередь, указано здесь: //gidfermer.com/sadovodstvo/sornyaki/kak-izbavitsya-ot-sornyakov-v-ogorode.html

Возможно вам также будет интересно узнать о том, какое народное средство уничтожения сорняков самое эффективное, и как его применять.

В первый год растение можно выращивать на зелень. (возможно вас также может заинтересовать информация о том, как выращивается зелень в теплице зимой на продажу) Подготовить лунки, засыпать их наполовину смесью, которая состоит из грунта и перегноя. В ямку уложить рассаду. Распарить ее корневую систему и присыпать землей. Толщина грунта должна составлять 5-8 см. Следите, чтобы почки были расположены на поверхности земли или прикрыть ею на 1 см. Почву слегка придавить, а растение слегка полить водой. На м2 будет уходить 20-30 л жидкости.

Посадка семян в грунт

У кого нет времени на выращивание рассады, можно посадить семена сразу в грядку. Высеивают посадочный материал весной, когда грунт прогрелся до 9-10 градусов. Перед посадкой семена подержать в растворе микроэлементов.

Изъять их через 3 дня. Заделывать посевной материал на глубину 2-3 см. Как только растения подросли, то их предстоит проредить, чтобы между ростками была дистанция 15-20 см.

Как ухаживать

Ухаживать за ревенем несложно. Здесь применяют все те же мероприятия, что и при выращивании других овощных культур. Необходимо поливать, рыхлить грунт, удалять сорняки и бороться с вредителями если на растении были образованы стрелки и маточные стебли, то от них нужно срочно избавляться.

В противном случае они будут ослаблять растение, что пагубно скажется на урожайности. Их не нужно срезать, а просто осторожно выломать у основания.

Ревень относится к влаголюбивым культурам, так что полив стоит выполнять регулярно и обильно. Вполне достаточно будет орошать 2 раза в неделю. Но следите за тем, чтобы отсутствовала стоячая вода. Этого растение также не потерпит. В противном случае корни начнут загнивать, а само растение погибнет. Также будет полезно узнать о том, какими удобрениями поливать рассаду помидор.

На видео – как происходит выращивание:

Собирать урожай можно будет только на второй год с момента посадки растения. При помощи специальной выгонки и бланширование стеблей под колпаком. Благодаря таким манипуляциям можно будет получить ранние, нежные и вкусные стебли. При сборе урожая необходимо отбрасывать средние по толщине стебли. Отделение черешков должно осуществляться прямо у основания растения. Чтобы они хорошо хранились, то над черешками нужно оставить часть листовой пластины.

Еще ревень могут поражать различные паразиты и вредители. Чаще всего возникает это при несоблюдении агротехнических правил.

К самым распространённым болезням можно отнести серую гниль. Она возникает из-за обильного полива. Еще растение может поражать тля, для борьбы с которой придется задействовать химические препараты.

Но только проводить обработку после того, как был произведен сбой урожая. Но еще есть вариант применения народных средств, которые справляются с паразитами также эффективно.

Ревень – это распространённая овощная культура, которая позволяет наслаждаться урожаем уже весной. Пользу этого овоща невозможно переоценить. Так что совершенно любой сможет насладится невероятным вкусом растения и насытить организм полезными компонентами, если займется выращиванием растения у себя дома. Даже при минимальном уходе вполне реально получить качественный урожай.

Ревень относится к многолетникам и является представителем семейства гречишных. Выращивают его ради сочных черешков, которые по вкусу напоминают яблоки или лимоны. Об основных сортах растения и о выращивании его в открытом грунте — далее.

Описание

Ревень, хоть и относится к овощам, но представляет собой крупнолистную траву. Большие листья на длинных черешках собраны в розетку. Листовые пластины обычно округлые с гладкими или гофрированными краями. У некоторых видов листья рассеченные и резные. В высоту растение может вырасти на 2-4 м. Корневая система представлена корневищем. Оно мясистое, разветвлённое и стержневое. Глубоко проникает в почву — до 1,5 м вглубь.

В свежем виде «палочки ревеня» едят, обмакивая в сахар, но куда вкуснее из них получаются компоты, кисели, джемы и начинки. Прекрасно сочетаются они с крыжовником.

Зацветает культура чаще на второй год, но иногда выбрасывает соцветие лишь на третий–четвертый год. Цветки мелки собраны в метелочки. Они чаще бледно-зеленого цвета, реже имеют красноватый или розоватый оттенок. Цветки обоеполые, то есть сразу и женские, и мужские. Однако бывает и так, что вследствие недоразвития образуются цветки одного пола. После опыления формируются плоды. Это трехгранные семянки с крыльями коричневого цвета. Созревшие семена быстро осыпаются. Всхожесть сохраняют до 4 лет.

Сорта и виды

Насчитывается около 50 видов ревеня, все они произрастают в Евразии. В России в естественных условиях можно найти всего 3 дикорастущих вида. Однако для огородников наибольший интерес представляет культивируемый вид — огородный или волнистый. Именно его выращивают на участках, и он подходит для употребления в пищу. Некоторые садоводы предпочитают выращивать декоративные сорта. Они отличаются огромными размерами — высота его может достигать 4 м, и яркоокрашенными соцветиями. А также распространен лекарственный вид, из его корневищ делают различные снадобья.

Листья и корневище обычного ревеня содержат большую концентрацию щавелевой кислоты, поэтому употреблять их нельзя.

Сорта

Выделяют следующие сорта ревеня:

• Виктория. Высокоурожайный сорт. Черешки крупные — длина около 60 см, толщина 3 см. Они светло-зеленые, покрыты пятнышками. Первый урожай дает на второй–третий год. Затем отламывают черешки через каждые 20–25 дней. Минусом является склонность растения к цветушности.
• Крупночерешковый. Сорт имеет такие же крупные черешки, как и предыдущий. Но в отличие от него, окрашены они в тёмно-красный цвет. А также он проявляет устойчивость к заболеваниям и холодам.
• Московский 42. Высокоурожайный сорт, проявляет устойчивость к стрелкованию. Черешки по размеру соответствуют двум предыдущим сортам, но они слаборебристые. В нижней части они окрашены в красный цвет, в верхней части — зеленый и покрыты красными крапинками.
• Огрский 13. Сорт со средним сроком созревания, проявляющий устойчивость к стрелкованию. Черешки в длину достигают до 80 см. Основание у них окрашено в красный цвет, верхняя часть в зеленый.
• Тукумский 5. Еще один высокоурожайный сорт. Черешки у него с гладкой поверхностью и малиновой пигментацией. У основания они окрашены в ярко-красный цвет.
• Упрямец. Раннеспелый сорт. В розетке насчитывается до 48 черешков. Сначала они зеленые, потом покрываются розоватым оттенком. Листовая пластинка пузырчатая с волнистым краем.
• Алтайские зори. Можно узнать по очень раскидистому кусту и ярко-красным черешкам по всей длине.
• Зарянка. Сорт имеет компактную розетку. Высота черешков, покрытых вишневой пигментацией, не превышает 45 см.

Размножение

Ревень размножается посевом семян непосредственно в грунт, рассадным способом или вегетативным, то есть делением корневищ. Последний метод позволяет сохранить сортовые качества растения, но важно не допустить его цветения. Поскольку при выращивании на участке сразу нескольких сортов они перекрестно опыляются, в результате из собранных семян вырастут растения, которые будут иметь смешанные характеристики этих сортов.

Выращивание из семян

Выращивание ревеня из семян состоит из нескольких этапов.

Получение семенного материала

Семена собирают с растения, которое старше 4 лет. Для этого на кусте оставляют один цветонос. При созревании они быстро осыпаются, чтобы не остаться без них, побуревший цветонос с недозрелыми семенами срезают и оставляют его в сухом, затемнённом и хорошо проветриваемом месте до полного созревания семян.

Прежде чем сеять семена необходимо определить место и подготовить почву для растения.

Выбор места и подготовка почвы

Ревень — некапризная культура, которая растет практически на всех почвах. Однако хорошо развивается и растет на плодородных и легких грунтах, которые необходимо глубоко обработать до 40 см в глубину.

Места с многолетними сорняками — пыреем, репейником или чертополохом для него не подходят. Участок лучше подобрать на южном или юго-восточном склоне, где глубина грунтовых вод не превышает 1,5 м. Растение выносит затенение, но на освещенных местах дает ранний урожай.

На одном месте он может расти до 15 лет, но следует иметь в виду, что уже через 10 лет его урожайность заметно падает. Опытные садоводы советуют пересаживать культуру через 5 лет, предварительно ее разделив.

Почву под посевы заготавливают с осени, смешивая ее с компостом или перегноем. Обязательно добавляют калийные и фосфорные удобрения. Если грунт кислый, то его известкуют. Весной снова участок перекапывают и одновременно вносят аммиачную селитру или другие азотсодержащие удобрения.

Подготовка семян

Чтобы подготовить семена, проделывают следующие процедуры:

• Замачивание. Перед посевом их замачивают в теплой воде на 8-10 часов или оставляют в воде комнатной температуры на 3 суток. Семена, плавающие на поверхности воды, выбрасывают, так как всходов от них не дождешься.
• Обеззараживание. Затем, чтобы снизить риск развития болезней в дальнейшем, их оставляют в растворе марганцовки на 1 час.
• Проращивание. Семена перекладывают в мешковину, и держат их там до проклевывания. Проросшие семечки подсушивают.
• Посев. Семена закладывают во влажную землю на глубину 2-3 см, расстояние между рядами оставляют 70 см.

В открытый грунт их сеют в первых числах апреля, но поскольку семена прорастают при более низкой температуре в 2-3°C тепла, некоторые огородники практикуют посев в мерзлую почву на заранее подготовленные грядки.

Рассадный способ

Семена готовят перед посевом так же, как и при высадке в открытый грунт. Проросшие семена высаживают в торфяные горшочки или пластиковые емкости, наполненные универсальным грунтом для рассады. Придерживаются правила: один горшок — одно семечко. Емкости размещают в теплом месте, куда не попадают солнечные лучи, и накрывают полиэтиленом, создавая, таким образом, микроклимат.

Регулярно почву опрыскивают водой из пульверизатора, поддерживая ее в увлажненном состоянии, и проветривают. После появления всходов полиэтилен снимают, а горшочки перемещают в светлое место — на подоконник, и поддерживают температуру в районе 20-22°C. К концу лета рассада достигает в высоту 30 см, имеет не менее 3-4 листочков и готова к пересадке на постоянное место в открытом грунте.

Лунки готовят заранее. Выкапывают ямки размером 30 на 30 см, насыпают в них перегной и добавляют минеральные удобрения. Затем хорошо поливают и оставляют на несколько дней в покое. Пересаживают рассаду путем перевалки, не нарушая земляного кома.

Если для выращивания рассады использовали торфяные стаканчики, то растения в лунку помещают прямо в них. Корневую шейку следует заглубить на 2-3 см, чтобы предотвратить ее обнажение с таянием снегов или при поливе. Затем грунт уплотняют и мульчируют торфом. Пересадку проводят в пасмурную погоду.

Уход за сеянцами

В открытом грунте через три недели после появления всходов, их прореживают на расстояние 15-20 см друг от друга. Затем эту процедуру повторяют попозже, но уже между ними оставляют 50 см.

Всходы подкармливают через неделю раствором навозной жижей, а через 3 недели вносят минеральные удобрения — мочевину, суперфосфат и хлорид калия.

Если растение выпустит стрелки, то их необходимо удалить, иначе растение истощится.

Размножение делением корневища

Для этого способа подходят только 5-летние кусты. Их аккуратно необходимо разрезать острым ножом на части. В каждой должно быть 1-2 крупные почки и хорошо развитая корневая система. Предпочтение следует отдать тем «глазкам», что находятся на периферии. Растения, полученные из центральных почек, чаще выбрасывают цветоносы.

Посадку корневища производят в последних числах августа или весной. Высаживают их в ямки 30 на 30 см, в которые засыпан компост и огородная земля. Сажают вровень с землей, соблюдая расстояние между ними в 70 см. Почву утрамбовывают и поливают. Почки присыпают перегноем слоем в 1,5-2 см.

Можно размножить культуру корневищем и без почек, но тогда не стоит ждать быстрого отрастания черешков. При таком раскладе развитие растения будет очень медленным.

Растение требовательно к влажности почвы, но переувлажнения оно не любит. Засуха также не идет ему на пользу, так как недостаток влаги сказывается на размере и вкусе черешков. При жаре и нехватке воды они отстают в росте. На столе окажутся тонкие, короткие черешки с горьковатым вкусом. Регулярный полив, наоборот, повышает урожайность и качество овоща.

Удобрения вносят ранней весной — либо минеральные, либо органические вкупе с зольным раствором. Один раз в три года в междурядья вносят перегной.

Ревень не боится морозов. Зимой он переносит суровые холода до -30°C. Весной выдерживает заморозки до -10°C, но при условии, что почки не успели «проснуться». Однако комфортной температурой для него является 16-20°C тепла.

На второй или третий год ревень начинает давать цветоносы. Их необходимо безжалостно удалять, иначе отрастание листьев сильно замедлится.

Видео: ревень от посадки до использования

Данное видео поможет ознакомится с положительными свойствами этого растения, с нюансами в проращивании и выборе места для посадки, с правилами полива и подкормки ревеня:

Особенности выращивания ревеня по годам

Ревень имеет некоторые особенности выращивания по годам:

1. В первый год посадки урожай черешков не собирают. Надо дать растению хорошо разрастись. В этот период следят за влажностью земли и своевременно производят полив — земля не должна пересыхать, но и заливать растение не стоит. Обязательно рыхлят верхний слой почвы, убирают вовремя сорняки. Осенью удаляют отмершие листья, а саму розетку окучивают.
2. Весной на второй год, как только сошел снег и почва прогрелась, верхний слой грунта рыхлят и вносят удобрения. Дальнейший уход ничем не отличается от предыдущего года. Черешки, которые выросли до 30 см, можно отломить.
3. Уход в третий и последующие года ничем не отличается. Однако к этому времени растение уже достаточно разрослось, и урожай можно снимать несколько раз за вегетационный сезон.

Болезни и вредители

Многие огородники отмечают, что ревень редко подвергается нападению вредителей-насекомых и имеет устойчивость к заболеваниям. В зоне риска могут быть только ослабленные растения, в уходе за которыми были допущены агротехнические ошибки.

Если говорить о болезнях, то обычно они имеют грибковое происхождение. Различные патогенные грибы селятся на листьях и черешках ревеня.

Среди самых распространенных поражений растения выделяют:

• Серую гниль. Развитие серой гнили провоцирует избыточный полив. Молодые листочки покрываются серым пушком, который потом распространяется на остальные части растения.
• Пероноспороз или ложную мучнистую росу — на листьях с нижней стороны и черешках появляются бурые пятна с фиолетовым или белым оттенком. Источниками заражения являются растительные остатки или почва. В целях профилактики перед посевом хорошо очищают место от растительных остатков и проливают раствором марганцовки.
• Церкоспороз — листья и черешки покрывается бурой пятнистостью с бархатным налетом. Этому заболеванию больше всего подвержена свёкла, поэтому не стоит эти культуры высаживать рядом. К тому же при таком тесном соседстве, вредитель корнеплода — свекольная блошка также может перейти на ревень.

Лечение грибковых заболеваний, а все вышеперечисленные болезни относятся именно к этому типу, заключается в удалении поврежденных частей растения и его обработка 1%-й бордосской жидкостью.

Из вредителей на ревене могут поселиться:

Тля селится многочисленными колониями на обратной стороне листа, заметить их труда не составит. Они высасывает сок из ревеня, и приводят к его гибели. Против неё хорошо себя зарекомендовало народное средство — обработка растения раствором древесной золы и хозяйственного мыла или настоем чеснока с мылом.

Ревенный долгоносик ест листовые пластинки, а кладку яиц делает в черешках. Отпугнуть взрослых особей поможет опрыскивание растений настоем табака или горчицы.

При соседстве ревеня с капустой или картофелем на него может напасть личинки совки. Они обитают внутри черешка и питаются его мякотью. Около растений необходимо удалить все сорняки, и выкопать пораженные розетки. Чтобы бабочка не откладывала яйца на растениях, их обрабатывают настоем томатной ботвы или полыни. Запах отпугнет совку от вашего участка.

При большой численности вредителей на растениях, не стоит терять времени. Их необходимо обработать подходящими инсектицидами. Но в этом случае, сбор черешков прекращают, так как вредные вещества накапливаются в частях растений.

Сбор урожая

Первые черешки отламывают весной, когда в длину они отрастут, хотя бы сантиметров на 30. Почему советуют отламывать вручную, а не срезать? Все дело в том, что при срезке остается пенек, который начинает быстро загнивать. После сбора урожая на растение обязательно оставляют 2-3 листочка и больше, чтобы предотвратить истощение корневища.

Наиболее полезными являются черешки, которые отросли при температуре не выше +17°C. В них, по сравнению с черешками, растущими при более высоких температурных показателях, содержится минимальная концентрация щавелевой кислоты. Эта кислота в большой дозе приносит вред организму, так как образует труднорастворимые соли, не позволяющие в полном объеме усваиваться кальцию. Наибольший урожай собирают у 5-6 летних экземпляров.

Совместимость с другими растениями

Ревень высаживают со многими растениями. Он хорошо соседствует с редисом, шпинатом, кустиками хрена, сельдереем и салатом. Комфортно себя чувствует рядом с плодовыми деревьями, имеющими глубокую корневую систему.

Не стоит его высаживать вместе с бобовыми представителями, особенно с горохом, помидорами, картофелем, луком и корнеплодами.

Отзывы овощеводов

Огородники, выращивающие на своих огородах ревень, подтверждают зимостойкость растения. Также многие отмечают, что он имеет иммунитет к болезням и мало подвержен нападению насекомых. Но, с другой стороны, страдает от засухи, что тут же сказывается на качестве черешков, и влаголюбив.

[RICH_REVIEWS_SHOW category=»post»]
[RICH_REVIEWS_FORM]

Итак, ревень — это не только вкусное, но и полезное растение. Если соблюдать правила выращивания, вовремя поливать и защищать от вредителей, то он будет радовать высокой урожайностью, а правильно подобрав сорта по срокам созревания, им можно лакомиться круглый год.

посадка и уход в открытом грунте, как выращивать из семян, как подготовить к зиме

Ревень: посадка и уход в открытом грунте — тема, интересующая многих огородников. Многолетнее растение из семейства Гречишных приносит сочные и достаточно вкусные черешки, которые можно употреблять в пищу. Для того чтобы успешно вырастить ревень на собственном участке, необходимо знать, как высаживать растение и ухаживать за ним.

Популярные сорта и виды ревеня

Существует множество сортов ревеня с фото и описанием, подходящих для выращивания на огороде. Среди самых популярных разновидностей можно перечислить несколько.

Виктория

Виктория — раннеспелый сорт, черешки которого можно снимать уже на 36 день после появления всходов. В Госреестр сорт был внесен в 2004 году, обладает вишневой у основания и зеленой по всей длине кожицей, приносит черешки весом до 80 г с урожайностью около 4,8 кг с метра посадок.

Малахит

Малахит — раннеспелый сорт 2008 года с созреванием черешков на 39 день после всходов, обладает зелеными листьями в вертикальной розетке, кожица и мякоть черешка зеленого цвета. Черешок весит около 200 г, урожайность может составить до 12 кг с метра земли.

Бьюти

Бьюти — среднеспелый сорт с периодом созревания черешков 42 дня, обладает черешками с красной кожицей и розовой мякотью средней массой до 150 г. Урожайность сорта составляет до 3,5 кг на метр посадок. В Госреестре ревень этого сорта появился в 2006 году.

Алтайские зори

Алтайские зори — очень ранний сорт 2001 года регистрации, черешки которого можно срезать уже через 23 дня после всхожести. Кожица у черешков красная, а мякоть зеленая, средний вес одного черешка составляет 120 г, а с метра посадок можно собрать урожай до 4,2 кг.

Цукатный

Цукатный — сорт, внесенный в Госреестр в 2006 году, дает черешки с красной кожицей и розовой мякотью на 25 день после появления всходов. Средняя масса черешков составляет 200 г, с метра огорода можно собрать около 3,5 кг.

Выбор сорта ревеня зависит исключительно от предпочтений садовода, при желании на участке можно разводить сразу несколько сортов растения. Алгоритм размножения и правила ухода за культурой примерно одинаковые вне зависимости от сорта, отличаются разновидности ревеня только сроками срезания поспевших черешков.

Как размножается ревень

Существует 2 способа размножения огородной культуры — семенами и делением взрослого растения на части. У каждого метода есть свои преимущества.

• Семена используют в тех случаях, если посадка ревеня на огороде планируется впервые, или садовод хочет выращивать новый, пока еще неизвестный ему сорт.
• Деление куста практикуют, если на участке уже есть взрослый ревень, и необходимо увеличить количество кустов того же самого сорта. Выращивать ревень из куста удобно тем, что первый урожай новое растение приносит уже в год посадки или на следующий сезон.

Выбор способа посадки зависит от опыта садовода и от климатических и почвенных условий, нельзя сказать однозначно, какой способ размножения культуры лучше.

Как вырастить ревень из семян

Выращивать ревень из семян садоводам приходится при первом знакомстве с растением или при посадке на участке незнакомого сорта. Хотя главным минусом способа остается то, что урожая придется ждать дольше, чем при делении куста, посадка семенами обладает и своими достоинствами.

Прежде всего, это очень простой процесс, с которым справится даже начинающий садовод. Кроме того, семена можно выращивать сразу 2 способами, в контейнере под рассаду или сразу в открытом грунте. Ревень обладает хорошей морозостойкостью, поэтому высадку непосредственно в почву переносит хорошо.

Выращивание рассады ревеня

Чаще всего огородники прибегают к классической агротехнике выращивания ревеня — посадке семян в контейнеры для рассады. Выращивать культуру по такому методу очень просто, но и здесь нужно знать основные правила.

Когда сажать ревень на рассаду семенами

Посадить ревень семенами можно в период с конца февраля до начала апреля. Оптимальным временем считается середина марта, поскольку всходы культуры появляются довольно быстро, при ранней посадке можно столкнуться с тем, что ревеню будет не хватать дневного света.

Подготовка емкостей и грунта

От качества почвы и от выбора емкостей во многом зависит всхожесть семян и здоровье сеянцев.

• Выращивать ревень можно в торфяных горшках и ящиках для рассады, в емкостях из дерева и пластика, в специальных стеклянных микропарниках из прочного стекла.
• Каждый из вариантов обладает своими преимуществами, например, микропарник обеспечит нужные температурные условия, а торфяной горшок послужит дополнительным удобрением для рассады.

Выбирать емкость стоит, исходя из собственных предпочтений. Но в любом случае, тара для рассады должна быть достаточно вместительной, чтобы можно было осуществить посадку большого количества семян с отступом между ними.

Особенное внимание необходимо уделить подготовке грунта. Выращивать растение нужно в питательной и рыхлой почве, обычно для посадки семян смешивают дерновую землю и перегной с добавлением калийных удобрений и суперфосфата.

Внимание! Для любой рассады, в том числе и для ревеня, представляет большую опасность зараженный грунт. Перед посадкой семян подготовленную почву рекомендуется проморозить, обработать паром или раствором марганцовки, даже если грунт станет немного беднее, это нанесет меньше ущерба, чем возможные болезнетворные бактерии.

Как посадить семена ревеня

Посадка ревеня рассадой весной предусматривает заблаговременную подготовку семенного материала.

• За 4 суток до запланированной посадки семена кладут в неглубокую емкость, заливают прохладной водой и оставляют набухать на 8-10 ч.
• После этого на 1 ч семена помещают в слабый раствор марганцовки, это нужно для дезинфекции посадочного материала.
• По прошествии часа семена выкладывают на плотный слой влажной марли или ткани и оставляют еще на 3 суток. За это время они должны слегка наклюнуться, что облегчит семенам всхожесть в подготовленном грунте.

Наклюнувшиеся семена высеивают в заранее подготовленный грунт — в небольшие горшочки или просторный контейнер. В последнем случае между семенами при посадке нужно оставлять по 1-1,5 см свободного места. Заглубление для семян делают небольшое, около 2-3 см, сразу же после посадки грунт поливают и впоследствии постоянно поддерживают его в увлажненном состоянии.

Уход за рассадой

Всходы ревеня появляются достаточно быстро — всего через 2-3 недели после посадки. Сразу после того, как первые листочки покажутся из земли, контейнер с рассадой нужно переставить на освещенный подоконник или в другое светлое, но нежаркое место.

Уход за растением заключается в регулярных поливах, рыхлении и подкормках. Поливать рассаду необходимо по мере подсыхания грунта — почва должна быть всегда немного увлажненной. Раз в неделю грунт рекомендуется рыхлить для лучшего насыщения кислородом, а каждые 2 недели рассаду нужно снабжать универсальными комплексными удобрениями.

Совет! Если семена высеивались в общий контейнер, то после появления пары листочков на всходах ростки можно рассадить по отдельным горшкам и выращивать дальше по обычной схеме, так растение будет чувствовать себя комфортнее.

Пересадка в грунт

Теоретически проводить посадку ревеня в открытый грунт из контейнера можно уже весной или в начале лета, после того, как всходы немного укрепятся. Однако чаще пересадку осуществляют спустя 100 суток после высева семенного материала, в августе или начале сентября. В таком случае сеянцы лучше приживаются под открытым небом, а до холодов остается достаточно времени, чтобы рассада успела как следует укорениться. Еще один вариант — пересадка ревеня весной на следующий год после появления рассады.

В любом случае перед посадкой рассады в открытый грунт проводят так называемое закаливание. На протяжении недели ящик или горшки с сеянцами выносят на воздух, сначала ненадолго, всего на пару часов, а потом на целый день.

Сам процесс пересадки семян выглядит очень просто — на хорошо освещенном участке заранее подготавливают грядки, подходящие для выращивания ревеня с точки зрения состава грунта, и аккуратно переваливают сеянцы в землю. Чтобы не повредить корни рассады, старый грунт из контейнера рекомендуется максимально сохранять. Сразу после пересадки сеянцы нужно хорошо полить и до наступления холодов выращивать их по обычным правилам ухода.

Как выращивать ревень в открытом грунте

Некоторые садоводы не видят смысла в посадке ревеня в домашние контейнеры. Огородная культура отличается высокой морозостойкостью и большой выносливостью, поэтому при желании можно сажать ревень семенами непосредственно в почву под открытым небом.

Когда сеять ревень: весной или осенью

Проводить посадку семян в открытый грунт рекомендуется весной. В средней полосе и южных регионах делать это можно с конца апреля, в Сибири рекомендуется подождать до установления окончательного тепла в середине или конце мая. Оптимальная температура для посадки и дальнейшего выращивания ревеня — это 16-20 °С выше нуля, поэтому время для проведения работ нужно выбирать по погоде.

Посадка ревеня осенью тоже вполне допустима. Если посеять сухие семена в середине октября, то в течение осени и зимы посадочный материал естественным образом успеет пройти закаливание и замачивание и даст всходы следующей весной. Но на практике весенняя высадка встречается чаще, поскольку совпадает по времени с большей частью огородных работ.

Где посадить ревень

Главные требования ревеня к месту посадки — это достаточное количество солнечного света и влажная, но хорошо дренированная почва со средним показателем кислотности. Поэтому сажать и выращивать растение нужно на хорошо освещенном участке или в естественной тени плодовых деревьев, а уровеньpH почвы должен составлять не менее 4,5.

Поскольку выращивать многолетнюю культуру на одном месте можно до 15 лет подряд, участок желательно подбирать с учетом этого фактора.

Подготовка грядок

Если естественная почва на участке мало отвечает требованиям ревеня к выращиванию, то перед посадкой грядки требуется специально подготовить. За пару месяцев до высева семян почву перекапывают и вносят по 3 ведра перегноя на 1 кв. м. земли. Также в грунт можно добавить комплексные минеральные удобрения, они поспособствуют быстрому росту всходов.

Непосредственно перед посадкой ревеня в грядках обустраивают бороздки до 1,5 см глубиной, расстояние между которыми составляет не меньше 20 см. Именно в эти бороздки лягут семена, а промежутки нужны для того, чтобы всходы ревеня не располагались слишком близко друг к другу.

Как сажать ревень семенами весной

Посадка ревеня семенами весной в подготовленные грядки допустима и в сухом виде. Но для более быстрого роста их рекомендуется предварительно прорастить, в таком случае они взойдут не через 10-12 дней, а всего через 5-6 суток.

Проращивание семян не представляет особой сложности:

• на 2 суток семена для высадки в грунт замачивают в чистой воде;
• затем посадочный материал заворачивают в увлажненную марлю и на 10 суток убирают в холодильник с температурой от 0 до 5 °С выше нуля;
• по истечении времени марлю с семенами извлекают и переносят в теплое место с температурой около 25 °С, где дожидаются появления маленьких проростков.

Пророщенные семена раскладывают по подготовленным бороздкам в грядках, промежуток между отдельными семенами должен составлять 5 см. Затем семена заделывают почвой, а потом дожидаются первых всходов. После того, как ростки ревеня дадут первые 2-3 листочка, всходы можно будет немного проредить так, чтобы расстояние между отдельными ростками составляло около 20 см.

Важно! Как правило, ревень высеивают семенами в грунт на временное место. Через пару лет после появления всходов подросшее растение нужно будет перенести на постоянный участок и выращивать дальше в соответствии с обычными правилами.

Как размножить ревень делением куста

Размножение ревеня делением проводят в том случае, если на участке уже есть взрослый куст нужного сорта. Процедура является довольно простой, но в процессе нужно соблюдать определенные правила.

• Подходящее время для посадки ревеня кустом — это период с апреля по май до начала роста почек, или период с сентября по октябрь.
• В качестве посадочного материала лучше всего подходят кусты ревеня возрастом 4-5 лет с крепкими толстыми черешками, достаточным количеством зеленой массы и без цветоносов.
• Посадочные ямы для корневищ должны достигать 50 см в ширину и глубину, поскольку растения является довольно крупным.

Отделение корневищ от маточного куста осуществляют при помощи острой лопаты. Необходимо высвободить из земли часть маточного куста, отрезать часть корня с 2-3 ростовыми почками на нем и развитой корневой системой, и в тот же день перенести саженец в подготовленную яму.

На дно посадочной ямы необходимо высыпать ведро навоза, затем слоем в 5-7 см положить смесь из торфа и плодородной земли, взятых в равных пропорциях. Саженец ревеня опускают по центру ямы и засыпают доверху остатками торфа и земли, постепенно подмешивая в грунт древесную золу в объеме 500 г. Ростовые почки можно оставить над поверхностью земли или заглубить на 3 см, но в любом случае после посадки саженец необходимо полить и мульчировать слоем торфа.

Совет! Интервал между отдельными кустами ревеня зависит от габаритов растения. Между средними саженцами можно оставлять по 50 см пространства, между высокорослыми — от 70 см до 1 м.

Как правильно выращивать ревень

Выращивание ревеня и уход в открытом грунте не представляют особых сложностей , если придерживаться основных правил.

• Ревень любит влажную почву, но плохо переносит заболоченность. Поэтому поливать растение нужно в соответствии с погодными условиями, грунт должен быть постоянно влажным, но без застоя влаги.
• Для хорошего роста посадки ревеня нужно подкармливать комплексными удобрениями, золой, коровяком и птичьим пометом. Взрослые растения нуждаются в подкормке трижды за сезон — в начале весны до того, как появятся листья, после сбора урожая и в конце июля или начале августа. Как правило, весной для быстрого роста вносят смеси с содержанием азота, а летом и ближе к осени — калийные и фосфорные удобрения. Раз в 3 года рекомендуется обрабатывать грядки с растением свежим навозом.
• На протяжении лета грядки с ревенем необходимо периодически пропалывать, чтобы исключить рост сорняков. Чтобы почва получала достаточное количество кислорода, после каждого полива или дождя грядки аккуратно рыхлят.

Важный нюанс ухода за ревенем — регулярное удаление цветоносов. Это необходимо для получения стабильных и объемных урожаев, ради которых садоводы и начинают выращивать многолетнюю культуру.

Болезни и вредители

Многолетнее растение отличается высокой устойчивостью к заболеваниям и вредителям. Однако иногда ревень могут поражать мучнистая роса, корневая гниль или аскохитоз, а из насекомых для культуры особенно опасны ревеневый клоп и гречишные блохи.

Лучшей профилактикой болезней остается следование всем правилам выращивания ревеня. Для предотвращения болезней и устранения насекомых растение рекомендуется раз в сезон обрабатывать фунгицидами и инсектицидными препаратами. Но делать это нужно только после сбора урожая, чтобы черешки ревеня не впитали в себя токсичных веществ.

Уход за ревенем осенью

В осенний период выращивать ревень нужно особенно внимательно, поскольку растение начинает готовиться к зиме.

• Поливать многолетник нужно только в случае засушливой погоды, чтобы не переувлажнять почву перед холодами.
• В начале сентября под кусты ревеня рекомендуется внести суперфосфатные и калийные удобрения.

Срезать с куста листья по-прежнему можно, однако в объеме не более 1/3 от общей зеленой массы. В осенний период ревень должен сосредоточиться на подготовке к зиме, а не на восстановлении после обрезки.

Надо ли срезать ревень на зиму

Обрезать зеленые листья ревеня в осенний период не рекомендуется, чтобы не травмировать растение. Однако с наступлением холодов зеленая надземная масса растения отомрет естественным путем, и тогда ее понадобится полностью убрать.

Как подготовить ревень к зиме

Ревень хорошо переносит суровые зимы. Но во избежание промерзания его необходимо утеплить — засыпать соломой или опавшей листвой слоем в 7-10 см. С приходом весны и установлением тепла мульчу нужно будет убрать, чтобы растение смогло дать новые листья, и его можно было выращивать заново.

Заключение

Ревень: посадка и уход в открытом грунте — интересное занятие для огородников, желающих вырастить на своем участке красивое, вкусное и полезное съедобное растение. Сажать и выращивать ревень можно самыми разными способами, и это делает его еще более удобным для культивирования.

Ревень — посадка, выращивание и уход

Я садовод с большим стажем, мое увлечение разведением различных культур зародилось несколько десятков лет назад. И на протяжении всех этих лет несколько растений просуществовали со мной бок о бок.

Одни культуры появлялись и уже спустя один сезон исчезали, а другие всегда были постоянными жителями моего участка. К одной из таких культур я могу с уверенностью отнести ревень.

Этот неприхотливый многолетник совсем нетребователен к условиям содержания, а при благоприятном уходе растет на одном и том же месте долгое время. К тому же это ценный пищевой продукт, вкусный и питательный.

Содержание статьи

Ревень – краткие сведения

Крупное многолетнее растение ревень относится к семейству Гречишных. Как понятно из названия, ближайшим родственником его является гречиха, а также щавель. Куст его состоит из большого количества больших сердцевидных листьев на сочных толстых длинных черешках и сильно разветвленного корневища внушительных размеров.

Цветет растение невзрачными мелкими цветками, собранными в метелку, беловатого или зеленоватого цвета, иногда встречаются экземпляры с розовыми или красными цветами. Выращивают культуру ради сочных мясистых черешков, имеющих приятный кисловатый вкус. В длину они могут достигать 80 см, в ширину – 4 см.

Листья и черешки ревеня содержат большое количество яблочной кислоты, придающей им характерный вкус, а также горьких и смолистых веществ. По питательной ценности и составу этот продукт похож на яблоки.

Свежими черешками в зеленых салатах заменяют шпинат, готовят из них необычное варенье, компоты, начинку для выпечки и цукаты. Из сока получают вино. Листва является хорошим дополнением в рационе домашнего скота. Полезными свойствами обладают и сухие корневища ревеня.

Как пищевую культуру разводят несколько его разновидностей, также выделяют декоративные и лекарственные виды. Благодаря своей холодостойкости и теневыносливости ревень растет без какого-либо утепления практически во всех регионах страны.

Первое же тепло заставляет растение пробуждаться и пускаться в рост, в самом начале лета начинается период цветения. Ревень предпочитает обильные подкормки, благодаря этому может расти и разрастаться на одном месте свыше десяти лет.

Способы и сроки выращивания

Размножают ревень делением куста, семенами и рассадой. Из них предпочтительнее всего первый, так как в этом случае кусты полностью сохраняют признаки сорта и гораздо быстрее вступают в пору плодоношения.

Кусты, выращенные семенным способом, начинают плодоносить лишь на второй-третий год после посева – а сам процесс довольно трудоемкий. Кроме этого, экземпляры, выращенные из собственного посадочного материала, склонны к одичанию.

К посадке приступать лучше в осеннее время:

1. Части корневищ сажают после пожелтения листьев ревеня – в сентябре-октябре;
2. Семена в конце октября или в начале ноября.
3. Допустима посадка в апреле-мае, а семена на рассаду можно высевать в марте.

Отсутствие листвы позволяет не тратить запас питательных элементов на их поддержание, растение укореняется и только потом начинает отращивать зеленую массу.

В летние месяцы высаживают рассаду или молодые растеньица с земляным комом или листовым аппаратом без деления. До полного укоренения ревень нужно притенять от солнечных лучей.

Выращивание ревеня из семян

Это не самый лучший метод для разведения ревеня, используют его, когда дачники впервые сажают эту культуру на своем участке, а также при желании завести новый сорт.

Самым простым считается подзимний посев. Так как растение это не боится холодов и суровых зим, то можно без опасений посадить сухие семена в почву, утеплить их слоем мульчи и спокойно дожидаться весны.

Весенний способ посадки требует некоторой подготовки, ускоряющей процесс прорастания:

• В чашку наливают немного воды, растворяют в ней стимулятор роста, заменить его можно соком алоэ, и замачивают посадочный материал на двое суток.
• После этого семена заворачивают во влажную ткань и убирают на десять дней в холодильник.
• Затем их перемещают в тепло до момента прорастания.
• Проклюнувшиеся семечки заглубляют в почву.

Благодаря стратификации всходы появляются в два раза быстрее, чем обычно, спустя 7-10 дней.

Посев семян ревеня на рассаду

Сажать семена ревеня на рассаду лучше всего в середине марта. Небольшие отдельные горшочки или общий контейнер заполняют плодородной землей и высаживают в них семена. Далее необходимо обеспечить росточки:

• Регулярными подкормками – дважды в месяц их поливают минеральными комплексами;
• Поливом по мере высыхания почвы;
• Освещением на протяжении десяти часов.

Когда ростки обзаведутся парой настоящих листьев, их можно распикировать по отдельным емкостям, если до этого вы сеяли их в общий ящик. За неделю до переноса растений в открытый грунт их начинают закаливать.

Посев семян в открытый грунт

Посев семян ревеня в грунт производят с апреля по начало июня, когда воздух прогреется до 16-20 градусов тепла. Бороздки проделывают на расстоянии 25 см друг от друга, а семена сажают в 3 см друг от друга. Пересаживают растеньица после появления 2-3 листьев с промежутком в 20 см.

Деление корневищ ревеня

Выращенный таким способом ревень начнет плодоносить на год раньше. Достаточно иметь на своем участке здоровый материнский куст – деленки приживаются легко и быстро. Взрослый куст может дать до десятка новых растений.

Для разведения выберите маточные растения в возрасте 4-5 лет, нарастившие большее количество листового аппарата с толстыми черешками и не выбрасывающие цветоносов. Желательно заранее готовить их к делению, не собирая с них урожай.

К пересадке приступают в сентябре-октябре после пожелтения листвы, либо рано весной еще до пробуждения почек (это примерно апрель-май).

Из земли осторожно извлекают куст целиком или только его часть. Затем при помощи остро наточенной лопаты или ножа отрезают подходящую часть – она должна иметь хорошо развитую корневую систему и 1-3 почки роста.

Пересадка: от подготовки до схемы посадки

Ревень не относится к числу культур, требовательных к плодородию почвы. Хотя лучших результатов садоводы добиваются на хорошо удобренных, окультуренных участках, лучше всего суглинистых или супесчаных.

Во время вегетации растение нуждается в большом количестве влаги, хотя ее избыток сказывается на самочувствии куста негативно. Поэтому посадка на часто подтопляемых участках, а также в местах с высоким уровнем грунтовых вод исключена.

Ревень неплохо выносит частичное затенение, однако при хорошем освещении кусты развиваются гораздо активнее и дают ранние урожаи.

Идеальными предшественниками этой культуры являются капуста, картофель и огурцы, не плохие результаты дает посадка после моркови, свеклы, петрушки, сельдерея. А вот после щавеля сажать ревень не стоит.

Гряды для посадки ревеня готовят заранее, не меньше чем за две-три недели.

Чтобы подготовить участок под ревень на каждый квадратный метр вносят по полтора ведра торфа, органики, компоста и перегноя. Удобрение свежим навозом также допустимо. Если почвы кислые, то их можно заранее произвестковать, если тяжелые и глинистые, то сделать легче добавлением песка или опилок.

Вносят под ревень и минеральные комплексы: на квадрат площади по 30 грамм мочевины и хлористого калия и 60 грамм суперфосфата. Минеральные удобрения можно заменить обычной золой. После удобрения землю перекапывают как можно глубже и разравнивают.

Схема посадки ревеня

Заготовка посадочного материала и высадка производится в один и тот же день. Сорта со средним ростом располагают через полметра друг от друга, а между рослыми кустами оставляют от 0,7 до 1 метра.

При осенней посадке корневище углубляют так, чтобы почка роста оказалась на глубине 3 см от уровня грунта. Затем почву уплотняют и засыпают десятисантиметровым слоем торфа. Благодаря этому мероприятию грунт промерзает на меньшую глубину, а значит, с приходом тепла наращивание листового аппарата происходит намного быстрее.

При весенней посадке ревень можно сажать и с заглублением, и без. После растение хорошо поливают и мульчируют для сохранения влаги на более длительный период (правда, слой мульчи должен быть вдвое меньше).

Правила ухода за ревенем

Чтобы ревень давал хороший урожай долгие годы, ему необходим правильный уход:

• На протяжении всего периода вегетации проводят прополки и рыхление, благодаря этому участок остается чистым от сорняков, а к корням беспрепятственно поступают влага и кислород. Особенно нуждаются в этом молоденькие кусты ревеня. Механическую обработку почвы проводят после поливов и осадков.
• Поливают ревень регулярно, не допуская как полного высыхания почвы, так и ее переувлажнения. Хорошим способом дольше удержать влагу является мульчирование.
• Посаженное семенами растение удобряют дважды. Первый раз спустя неделю после появления всходов, второй через три недели после прореживания посадок.
• Взрослые экземпляры подкармливают весной до того, как листва отрастет. Далее после сбора первого урожая и в третий раз в конце июля. Раз в три года на участок с ревенем вносят перегной и компост.

В качестве удобрения используется раствор птичьего помета, коровяка, настой золы или трав. Если применяются минеральные комплексы, то к ним прибавляют селитру. Растение это ценится за большое количество листовой массы, поэтому ему необходимо большое количество азота. Удобрение граблями заделывают в землю и хорошо проливают водой.