Репа выращивание: сроки посева, подготовка, схема посадки, уход – Как вырастить репу в открытом грунте? Секреты посадки и ухода за овощем на ydoo.info — Агроновости

Содержание

особенности выращивания и ухода в открытом грунте, фото

До XVIII века включительно репа была главным овощем на столе у славян Восточной Европы, пока эту культуру не вытеснил картофель. Этот продукт и сейчас может использоваться для приготовления многих блюд. Узнаем, что представляет собой репа, её наиболее популярные сорта и как её выращивать и хранить, боится ли заморозков.

ПоказатьСкрыть

Происхождение и описание репы

Репа является одно- или двухлетним растением из семейства крестоцветных. У неё потребляют мясистый сочный корень. Репа выглядит схожей на свёклу, так как тоже представляет собой съедобный корнеплод, только цвет у его мякоти преимущественно желтоватый или белый.

Сама шкурка этого овоща может быть не только цвета мякоти, но и зелёной, розовой, бордовой, фиолетовой. Форма корнеплодов в зависимости от сорта бывает круглой, плоскоокруглой или удлинённой.

Репа походит из Западной Азии. Она относится к древнейшим овощным культурам и выращивается человеком уже 4 тыс. лет.

Знаете ли вы?

Репу выращивали ещё древние египтяне и греки, но считали её пищей рабов и бедняков. В Римской империи её потребляли все слои населения. На Руси она являлась самой важной овощной культурой.

Оптимальные сроки для выращивания

Сроки посева семян репы зависят от её назначения и сортовых особенностей. Для летнего потребления её можно сеять в открытый грунт уже в конце апреля и по начало июня. Для получения постоянной свежей продукции летом её лучше высевать на даче поэтапно через каждые 10–15 суток.

Семена морозостойких сортов могут прорастать даже при 0°С, поэтому их нередко сеют под зиму. Всходы репы выдерживают лёгкие заморозки (до -1°С), но вряд ли стоит использовать подзимние посевы, если в вашем регионе наблюдаются частые оттепели с возвратными сильными морозами.

В целом для этой культуры подходят температуры, когда почва прогрелась уже до +3…+5°С, а температура воздуха поднялась до +15…+18°С. Для получения наиболее ранней продукции, можно использовать рассадный способ. На рассаду семена сеют за 6–8 недель до высадки на грядки.

Для получения корнеплодов на зимнее хранение семена подходящих сортов сеют в июле. При этом ориентируются на период созревания сорта, климатические особенности региона и на то, что семена всходят до 10 дней.

Знаете ли вы? Издавна лучшим временем для уборки репы на Руси считалась дата православного праздника Воздвижение, приходящегося на 27 сентября. Эти сроки хорошо подходят для сбора корнеплодов в средней полосе РФ.

Например, для зимних запасов посев репы сорта Петровская нужно делать в середине июля, чтобы вырастить её до заморозков, так как у неё урожай собирают на 60–80-й день от появления всходов.

Основные правила выращивания репы

Эта культура не боится весенних лёгких заморозков, и её можно выращивать во всех регионах на разных типах почв.

Выращивание рассады

Репу для получения рассадного материала сеют за 1,5–2 месяца до посадки на постоянное место. Вначале нужно подготовить семенной материал и отбраковать семена с пустотами, а также признаками деформации и повреждений. Для этого их нужно поместить в солевой раствор (5 г соли на 100 мл жидкости) и перемешать.

Некачественный материал всплывёт на поверхность, а хорошие семена осядут на дно.

Затем следует провести процесс обеззараживания, чтобы в дальнейшем избежать появления многих болезней. Для этой цели проводят прогревание в горячей воде. Семенной материал следует положить в марлевый мешочек, а затем опустить в термос с водой, которая нагрета до +55ºC, на 20 минут.

Затем мешочек вытягивают и окунают в прохладную водичку на пару минут. Эту процедуру можно заменить обеззараживанием семенного материала в растворе марганца (2 г на 100 г воды). Семена опускают в такой раствор на 20 минут. Потом семена следует замочить для проклёвывания на несколько дней. Воду при этом нужно менять 2 раза в сутки.

Ростки репы нормально переносят тесноту, поэтому высевать их можно густо, но для удобства дальнейшей высадки в почву семена хорошо сеять в специальные торфяные таблетки. Посев следует закрыть полиэтиленовым пакетом и поставить в освещённое место, но без попадания прямых лучей солнца. После появления росточка пакет снимают. Каждый день пакет приоткрывают для проветривания на 15 минут.

Важно! Пикировать рассадный материал репы не стоит, и поэтому её лучше всего сразу сажать в отдельную тару. Она не очень хорошо переносит пересадку, поскольку такая процедура для неё — лишний стресс.

Особенностью выращивания рассады является то, что оптимальные температуры составляют +5…+15ºC, поэтому для этой цели хорошо подойдёт балкон, лоджия или веранда. Когда сеянцы взойдут, слабые экземпляры можно удалить, чтобы они не тянули на себя влагу и питательные элементы.

Дальше уход за рассадой аналогичен уходу за любой рассадой — полив, рыхление, подкормка. За 14 дней до высадки в грунт рассаду следует закалить. Для этого сеянцы выносят на свежий воздух. Вначале на несколько часов, а затем время увеличивают. Когда рассада остаётся на свежем воздухе целыми сутками, её можно высаживать на постоянное место.

Подготовка участка для высадки рассады

Участок для посадки готовят ещё в осенний период. При этом следует учесть, что репа не растёт на тяжёлых глинистых грунтах, так как её корням для нормального формирования нужна хорошая аэрация. Такую землю улучшают внесением песка, золы, соломы и кирпичной крошки.

Основные требования, какие предъявляются к участку для выращивания репы, — лёгкие питательные почвы, хорошо освещённые солнцем. Она может расти на грунтах любой кислотности, но, если почва слишком кислая, то лучше провести процесс известкования, так как в грунте с повышенной кислотностью у плодов будет плохая лёжкость.

Известковать надо из расчёта 130–150 г извести на 1 м². Для ощелачивания почв можно также использовать древесную золу или доломитовую муку. Выбирать место на огороде под посадку нужно там, где ранее произрастали бобовые культуры, томаты, огурцы, кабачки, картошка. Плохими предшественниками являются салат, хрен, редиска, дайкон, а особенно сама репа. Эти культуры имеют одинаковых вредителей и общие болезни.

Участок должен быть ровным или чуть пониженным для лучшего поступления влаги. Место для посадки должно быть хорошо освещено и укрыто от ветра.

Важно! Нежелательно вносить в почву свежий навоз, корнеплоды будут деформированной формы и потеряют свои вкусовые качества.

Правила высаживания рассады

Взрослое растение не боится заморозков до -4°С, но рассаду надо высаживать, когда нет угрозы возврата морозов или сажать её в защищённый грунт. На открытые грядки её рекомендуется сажать во второй половине мая. Рассадный материал сажают с промежутком 30 см друг от друга. Это растение любит простор, поэтому посадки не нужно загущать.

Основные правила ухода

Для получения высокого урожая необходимо обеспечить растению надлежащий уход, который заключается в соблюдении основных правил агротехники выращивания — правильном поливе, прополке, внесении подкормок, а также своевременной борьбе с болезнями и насекомыми-вредителями.

Полив

Если летний период достаточно жаркий, то полив следует осуществлять 2 раза в 7 дней в количестве 30 л на м² огорода. Высаженную рассаду вначале поливают лейкой с рассекателем, а подросшие растения можно поливать уже из шланга с рассеивателем.

Если репу не увлажнять, то качественные характеристики растительной культуры снижаются. У корнеплодов появляются трещины, плоды становятся плотными, а вкус отдаёт горечью, поэтому особенно важно поливать репу в период активного роста плодов, то есть за несколько недель до выкопки из грунта.

Подкормки

При достаточно питательной почве особо не нужно вносить подкормки. Но для получения хорошего урожая следует удобрить перепревшим навозом или птичьим помётом, а также раствором борной кислоты (концентрация 0,1%). Не лишним будет внести в почву древесную золу — репа очень любит такую подкормку.

Если почва не особо питательная, то для получения большого урожая необходимо каждые 10 суток проводить удобрения при помощи следующего раствора — на 10 л ведро с водой берут по 10 г аммиачной селитры, хлористого калия и двойного суперфосфата.

Прополка

Обязательно следует проводить своевременную прополку репы. Первое прореживание проводят при образовании нескольких настоящих листочков. Для удаления выбирают более слаборазвитые экземпляры, соблюдая расстояние между растениями в 4–5 см. По истечении 14–21 дней проводят вторую прополку.

Опять выдёргивают из ряда более слабые экземпляры, оставляя между растениями промежутки 9–10 см. Во время проведения прополки нужно также подрыхлить почву и произвести удаление сорной травы.

Важно! Накануне прополки следует увлажнить участок с посадкой — это значительно облегчит проведение данного процесса.

Почву на грядках с репой можно замульчировать слоем в 7 см соломы, опилками или торфом.

Борьба с болезнями и вредителями

Следует внимательно осматривать посадки на предмет выявления болезней или насекомых-вредителей. Самые частые проблемы с выращиванием связаны с появлением бактериоза (сосудистого или слизистого), гнилей, ложной мучнистой росы. К тому же данная растительная культура может подвергнуться нашествию капустной мухи, крестоцветной блошки, долгоносиков, тли.

В качестве профилактической меры против появления разных заболеваний и вредителей хорошо помогает опыление посадок такими смесями:

золы и табачной пыли. Соотношение 1 к 1;
горчицы и перца. Соотношение 1 к 1.

Такие обработки проводят 2–3 раза с промежутком в 7–10 дней. В качестве профилактики необходимо также соблюдать севооборот, проводить протравливание семенного материала перед посадкой, своевременные прополки, рыхлить почву и удалять сорняки, удалять растительные остатки и делать копку осенью после сбора урожая.

Самым простым методом защиты, если репу портят мушки и блошки, является накрытие грядок спанбондом или другой подобной агроплёнкой.

При обнаружении грибковых болезней следует удалить больные растения, а также применить химпрепараты типа «Фундазол» и «Топсин». Если насекомых-вредителей становится слишком много, проводят обработки при помощи препаратов инсектицидного действия типа «Карбофос», «Актеллик».

Правила уборки и хранения урожая

Для хранения на зиму урожай репы собирают до наступления осенних заморозков. Если корнеплоды подвергнутся перемерзанию из-за морозов, то их лёжкость резко снижается.

Корнеплоды выдёргивают из почвы руками или подкапывают лопатой. Собранные корнеплоды перебирают и отбраковывают повреждённые экземпляры. На них не должно быть трещин и механических повреждений. Ботву нужно удалить, оставляя черешок до 10 мм, корни срезать полностью до основания.

Не нужно помещать на солнце собранный урожай, плоды начнут вянуть. Если накануне шли дожди, выкопанные корнеплоды следует подсушить под укрытием, а затем переместить в хранилище.

Следует знать, при каких температурах лучше всего хранится репа.Оптимальным температурным режимом для хранения этих корнеплодов является диапазон 0…+1ºC, а оптимальная влажность составляет 90%. При этом корнеплоды лучше пересыпать песком.

Лучше всего в домашних условиях хранить этот корнеплод в погребе, подвале или на балконе. Для удобства можно использовать ящики, а плоды пересыпать песком. Периодически корнеплоды следует перебирать и отсортировывать подпорченные экземпляры.

В холодильнике в отделе для овощей репу хранят не более месяца. Хранение осуществляется примерно 4 месяца. Репу можно также засушить, законсервировать, засолить, заморозить. Это увеличит срок хранения от 6 до 12 месяцев.

Знаете ли вы? Репа отлично подходит для овощных салатов, супов, окрошки. Её можно есть сырой, запекать, тушить и фаршировать. Во многих рецептах она может заменить собой свёклу.

Репа подходит для выращивания в любых регионах страны. Существуют сорта для раннего потребления, самую раннюю продукцию которых можно получить при помощи рассады.

Репа, посадка и уход в открытом грунте. Выращивание репы в открытом грунте

Древняя и полезная культура, репа, несправедливо забыта в наше время. Хотя многие огородники по-прежнему выращивают «сказочный» витаминный корнеплод на своих грядках, собирая высокие и стабильные урожаи.

Культура достаточно неприхотлива и вынослива, легко культивируется и требует минимум трудозатрат. Самое главное, что нужно знать при посадке: Когда сеять репу? Какой уход ей нужен? Как хранить корнеплоды? Как самостоятельно размножать культуру?

В данной подборке материала собрано максимум информации по этим вопросам. Фото галерея и видео мастер-класс по выращиванию репы наглядно помогут систематизировать материал.

Репа, особенности растения

Травянистое растение из рода Капуста, репа, известна, прежде всего, своим съедобным мясистым корнем.
Корнеплоды бывают, в зависимости от сорта, разной формы (округлые, овальные, приплюснутые) и окраски (белые, желтые, розовые или зеленоватые). Вес плодов варьируется от 0,2 до 0,5 кг.

Это культурное растение выращивают с древнейших времен. Еще в древнем Египте и Греции широко культивировали репу для использования в пищу. Родиной растения считают Западную Азию. На Руси, до 18 века, репа считалась одним из главных овощей в рационе питания. И только в период массового распространения картофеля, репа несколько «сдала позиции популярности».
Репа может быть однолетней или двухлетней культурой. В первый год наливается корень и растут прикорневые листья. На второй год выращивания появляется удлиненный облиственный стебель с цветками, собранными в соцветие кисть или щиток. Венчики цветков окрашены в золотисто-желтые цвета. После цветения появляются стручки с мелкими, красноватыми семенами.

Прикорневые листья у корнеплода зеленого цвета, перисто-надрезанные, длинночерешковые, покрыты мелкими жесткими волосками. Салатные сорта репы отличаются нежной и гладкой листвой, используемой в пищу.
Репа является не просто вкусной овощной культурой, она богата питательными веществами, витаминами (А, С, В₁, В_2,В_6, РР), минеральными солями, жирами и кислотами. Особенно много в корнях кальция, калия, фосфора, железа, магния и каротина.

Выращивание репы

Выращивая репу, важно учитывать особенности и предпочтения культуры:

Репа – неприхотливый и холодостойкий корнеплод, семена которого начинают прорастать уже при температуре +2° C. Может культивироваться даже в некоторых регионах крайнего севера.
Репа – скороспелая культура, которую можно сеять несколько раз за сезон. Как правило, ее выращивают в 2 или 3 этапа.
Репа – свето- и влаголюбивое растение. Особенно важно наличие хорошего освещения на ранних этапах формирования растения. Хорошая освещенность, к тому же, способствует образованию в корнеплодах витамина С.
Как правильно вырастить репу, чтобы порадовать себя и близких высокими урожаями сладкой вкусной мякоти корнеплодов и сочной салатной листвой?
Существует два варианта: посев семян непосредственно в открытый грунт и выращивание репы рассадным методом. Рассмотрим особенности и агротехнику выполнения каждого из них.

Подготовка семян репы к посеву

Перед посевом производят калибровку семенного материала, удаляя поврежденные или пустотелые семена. Для этого семена заливают раствором соли (5 г на 100 мл воды), хорошо перемешивают и оставляют лишь те, которые остались на дне. Всплывшие семена выбрасывают.
Затем отобранные семена обеззараживают в горячей воде (температура около 50⁰С) или 2% растворе перманганата калия. Время обработки в обоих случаях – 20 минут.
После обеззараживания семена тщательно промывают в проточной воде и оставляют для набухания. Набухают семена 2-3 дня на влажной поверхности (вата, марля) или в воде, которую меняют дважды в сутки.
Подготовленные таким образом семена готовы к посадке.

Выращивание рассады репы

Время посева семян рассчитывают, ориентировочно, за 1,5-2 месяца до наступления устойчивой теплой погоды, когда рассаду уже можно высаживать в открытый грунт.
Сеют семена на рассаду в контейнеры с почвосмесью или в специальные торфяные таблетки.
При посадке в таблетки, их сначала замачивают в воде и, когда торфяная смесь достаточно набухает, выкладывают на каждую по 3-4 семени. Все таблетки с семенами укрывают пленкой, ставят в светлое (без прямых солнечных лучей) место для прорастания. Температура в комнате должна быть около 10-15⁰С. Периодически пленку нужно подымать, обеспечивая проветривание и увлажнение грунта.

Когда сеянцы раскроют семядоли, можно прореживать всходы, оставляя самые сильные и жизнеспособные. Прореживать можно пальцами или ножницами, вырезав ненужные всходы.
Уход за рассадой традиционный: полив, подкормка и рыхление. Рыхлить грунт нужно аккуратно, не повреждая сеянцы.
Подросшую рассаду за 2 недели до высадки на грядку, начинают закаливать. Для этого, понемногу, рассаду выносят на свежий воздух, с каждым днем увеличивая продолжительность процедуры. При устойчивой теплой температуре воздуха, рассаду оставляют на улице и ночью.
Нежные сеянцы репы весьма «капризны» при пересадке и плохо переносят эту операцию. В связи с этим, пикировать рассаду не стоит. В данном случае, посадка в торфяные таблетки будет иметь неоспоримые преимущества, так как всходы при посадке на грядку (вместе с торфяной таблеткой) практически не травмируются.

Посадка репы в открытый грунт

Сроки посадки репы в открытый грунт зависят от климатических условий региона, сорта репы и цели ее выращивания.
Весенний посев (в апреле-мае) семян обеспечит летний урожай репы. Если репа выращивается для зимнего хранения, ее высаживают несколько позже (летом, в июне-июле). Для получения более раннего весеннего урожая, семена можно сеять даже в зиму (в октябре-ноябре).
Осенний посев семян на зимний период требует более глубокой заделки в почву, нежели при весенней и летней посадке. Кроме этого, бороздки с семенами лучше присыпать торфом или песком, при этом грядку наметить колышками. Зимой, для предотвращения вымерзания семян, на грядку лучше насыпать больше снега.
Оптимальный тип почвы для посадки репы – легкие нейтральный суглинки, супески или торфяники. В случае кислой среды, грунт предварительно известкуют.
При выборе участка для посева репы, следует обратить внимание на растения-предшественники, которые ранее росли на грядке. Лучше, чтобы до репы на участке культивировались бобы, огурцы, помидоры, картофель. Чтобы избежать заражения всходов репы, не стоит высаживать ее после «родственников»: редьки, редиса, капусты, дайкона или той же репы. Это объясняется общими для семейства Капустных вредителями и болезнями, поражающими растения.
Для посадки репы идеально подойдет ровная или немного заниженная местность, где максимально будет сохраняться необходимая растению влага.
Подготовка участка для посадки репы включает в себя: перекопка с внесением органических (перегной, компост, перепревший навоз, древесная зола) и минеральных удобрений (калийно-азотно-фосфатных). Готовят участок заблаговременно, осенью.

Весной, непосредственно перед посевом, участок снова рыхлят и прикатывают.
Учитывая мелкие размеры семян, их смешивают (для баласта) с песком или наклеивают на бумажную ленту. Часто применяется схема посадки репы при помощи двустрочной ленты. Такой способ является более трудоемким, хотя в дальнейшем позволит избежать прореживания всходов. Расстояние между лентами (или рядами) выдерживают не менее 20 см. Практикуется также гнездовой способ посева, по 2-3 семени в гнездо (лунку), с последующим прореживанием всходов.

Для посева делают бороздки, глубиной 2 см и высевают семена с интервалом, примерно, 1 семечко на 0, 5 см бороздки. После посева участок хорошо проливают водой (без напора), избегая размывания почвы.
Чтобы ускорить процесс прорастания, грядку можно накрыть полиэтиленовой пленкой или замульчировать торфом.
На этапе появления второй пары листочков, всходы на грядке прореживают, оставляя расстояние между растениями от 6 до 10 см (в зависимости от сорта). По мере роста корнеплодов, дополнительно выбраковывают слабые или поврежденные сеянцы.

Уход за репой

Репа – нетребовательное в уходе, растение, нуждается в своевременном прореживании всходов, поливе, рыхлении и подкормке. При соблюдении всех агротехнических мероприятий, средний урожай корнеплодов составит не менее 3-4 кг с 1 м² земельного участка.

Полив репы

Влаголюбивая репа нуждается в регулярном и обильном поливе, особенно на ранних этапах формирования растения.
В период появления и прорастания всходов репы, примерный расход воды составляет около 8-10 л на 1 м²грядки.
На этапе формирования и утолщения корнеплода, расход несколько увеличивается и составляет 10-12 л на 1 м²грядки.
Когда плоды достаточно вырастут в объеме, расход воды сокращают, во избежание растрескивания корнеплодов репы.
Как правило, при отсутствии регулярных осадков, поливают культуру 2 раза в неделю.
Полив проводится рано утром или после заката солнца, методом дождевания. Причем, нежные молодые всходы лучше поливать лейкой с мелким ситом, а для окрепших, подросших растений можно уже использовать шланг.
Лучше, чтобы вода для полива не была слишком холодной. Для этого можно набрать воду заблаговременно в бочку или другую свободную емкость.
Недостаток влаги отрицательно сказывается на качестве корнеплодов: они заметно грубеют, а мякоть начинает горчить. Избыток и застой влаги также приводит к нежелательным последствиям: растение гниет и провоцирует ряд заболеваний.

Рыхление репы

Чтобы после полива не образовывалась корочка и не нарушалась естественная аэрация почвы, необходимо постоянно рыхлить грунт и удалять сорную траву.
Перед первым рыхлением садоводы советуют посыпать грядку золой или горчицей, обезопасив таким образом сеянцы от крестоцветных блошек.
Дабы не рыхлить землю после каждого полива, можно замульчировать междурядье сеном или соломой.

Подкормка репы и внесение удобрений

Подкормку репы проводят 1-2 раза за весь вегетационный сезон. Используются как минеральные, так и органические удобрения.
Из органики чаще всего применяют древесную золу, компост, навоз-сыпец.
В случае достаточно плодородной почвы, дополнительные подкормки можно исключить.

Борьба с вредителями и болезнями репы

Наиболее часто встречаемые вредители репы – крестоцветные блошки. Особенно они опасны на ранних этапах развития культуры. В качестве профилактики, после посадки и полива, грядку обрабатывают отпугивающими насекомых веществами: табачной пылью, древесной золой, горчицей. После этого междурядья рыхлят вместе с этими компонентами. Если же подобные мероприятия не помогли справиться с вредителями – проводят опрыскивание инсектицидами, типа Карбофос, Актеллик и др.
Семейство крестоцветных имеет ряд общих вредителей: капустные блошки, клопы, мухи, моль, тля, совка, долгоносик и др. Поэтому, во избежание заражения, не стоит высаживать репу рядом с «родственниками».
Из заболеваний, поражающих репу, наиболее известны: фомоз, кила, бактериоз, серая гниль и черная ножка. Поврежденные растения удаляют, а остальные всходы обрабатывают лечебными средствами. На первых стадиях заболевания можно попробовать «народные» рецепты (отвар картофельной или томатной ботвы, мыльный раствор). Если болезнь продолжает прогрессировать, применяют соответствующие фунгициды (Фундазол, Топсин).

Сбор и хранение урожая репы

Чтобы как можно дольше сохранять урожай, важно правильно убирать и хранить корнеплоды.
Для потребления в пищу собирают корнеплоды, достигшие 6 и более сантиметров в диаметре.
Корнеплоды осторожно выкапывают или выдергивают, чтобы не повредить целостность плода и не спровоцировать процесс гниения. Ботву при сборе урожая срезают на уровне корнеплода (можно оставить хвостик не более 1 см), также не допуская повреждения мякоти плода.

Выкопанную репу очищают от земли, сортируют и просушивают в сухом и прохладном помещении.
Собранные корнеплоды складывают в ящики и пересыпают песком. Хранят такую репу при температуре 0-3°С около 3-х месяцев.
Небольшое количество репы можно хранить в холодильнике, в полиэтиленовом пакете, до 1 месяца.

При комнатной температуре репа может «лежать» не более 2-х недель. После чего она теряет вкусовые качества, начинает горчить и вянуть.
Если репа подверглась воздействию заморозков, ее уже не стоит оставлять на хранение.
Выращивание репы из семян собственного производства – легко осуществимая задача. Для этого хорошо сохранившийся экземпляр репы высаживают весной в открытый грунт, обеспечивая растению регулярный полив. После цветения на репе появляются стручки с семенами. Созревшие сухие стручки срывают и досушивают еще около недели. Обмолоченные семена хранят в сухом, прохладном месте.

Применение репы

Репа – вкусный и полезный продукт питания. Известно множество блюд, где корнеплоды отваривают, запекают, жарят или фаршируют. Салатные сорта репы ценятся еще и съедобными нежными листьями.

Помимо пищевого предназначения, репа является целебным средством при заболеваниях дыхательной системы (кашле, ларингите, астме), простудах, подагре и нарушениях перистальтики кишечника. Ценный корнеплод обладает противовоспалительным, мочегонным, антисептическим и обезболивающим действием.
Не рекомендуется употребление репы при хронических заболеваниях печени, почек и болезнях желудочно-кишечного тракта в остром периоде.

Таким образом, рассмотрев ключевые моменты, касающиеся того, когда и как следует сажать репу, можно сделать следующие выводы:

Полезный и питательный продукт легко вырастить на своем участке, причем, даже несколько раз за сезон.
Сортовое разнообразие репы позволяет выбрать продукт по своему усмотрению, вкусовым предпочтениям и климатическим условиям произрастания.
Холодостойкая культура распространена во многих странах мира, в том числе и в средней полосе России.
Неприхотливое в уходе растение нуждается в прореживании всходов, поливе и рыхлении.
На вопрос: «Когда лучше сажать репу?» существует несколько вариантов ответов. Это может быть весенний, летний и даже осенний посев.
Разбираясь с задачей «Как правильно сажать репу семенами?» можно выбрать два существующих способа: сеять семена прямо в открытый грунт или высаживать рассадным способом.
Собираясь хранить корнеплоды зимой, важно знать особенности успешного сохранения урожая.
Соблюдая основные агротехнические приемы посадки и ухода репы в открытом грунте, любой желающий сможет без труда вырастить вкусные сочные плоды репы.

Видео: «Как вырастить исконно русский овощ — репу»

Репа — особенности выращивания и сорта

Репа представляет собой одно- или двухлетнюю культуру, которая принадлежит к роду Капуста (семейство Крестоцветных). Родиной этого овоща считается Малая Азия. Репа является источником ценных микроэлементов и витаминов. С ее выращиванием не возникает особых сложностей, но сам по себе процесс подразумевает соблюдение некоторых правил.

Выращивание репы. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.ru

[dfdfd572″]

Немного истории

В Древнем Египте репа считалась главной пищей бедных слоев общества. А вот в Древнем Риме этот овощ был в особом почете, его активно употребляли в пищу, как бедняки, так и императоры.

В России репа помогала местному населению пережить голодные времена. Из овоща готовили всевозможные блюда, но самым простым считалась пареная репа, поговорка о которой известна каждому. Когда власть перешла в руки к Петру I, репу начал вытеснять картофель.

В русских летописях не раз отмечалось, что люди, которые употребляли в пищу репу, были менее подвержены различным заболеваниям и жили дольше, нежели те, что питались картофелем. Уже в 18 веке картофелю удалось полностью вытеснить репу из рациона крестьян.

Что за овощ репа?

Польза репы бесценна. Сегодня ее можно редко встретить в меню и совершенно зря, ведь она считается лекарственным растением. Из нее можно готовить салаты, супы запекать ее и фаршировать. Репа обладает антисептическими, обезболивающими ранозаживляющими свойствами. С ее помощью можно остановить воспалительные процессы. Овощ показан тем, у кого имеются проблемы с аппетитом достаточно съесть ломтик репы и чувство голода тут же даст о себе знать. Если съедать немного репы на завтрак, обед и ужин, это ускорит процесс переваривания пищи.

Биологическое описание культуры

Репа – мясистый плотный корнеплод, формирование которого происходит под землей, а над ее поверхностью образуется стебель, покрытый листьями. Как правило, в первый год после посева семян или высадки рассады, происходит формирование корнеплода, и появляется розетка листовых пластинок. В следующем сезоне овощ выпускает стрелку с цветами, в которых образуются всхожие семена. Если была посажена сортовая репа, а не гибрид Ф 1, семенной материал можно высеивать повторно.

Сорта репы классифицируют на две группы: столовые и кормовые. В сегодняшней статье будет уделено внимание именно первому варианту.

Интересный факт! Наверняка, не каждому известно, что ближайшие родственники репы – это белокочанная брюссельская, пекинская капуста, а также брокколи и кольраби. К собратьям репы можно отнести такие популярные овощи, как редис и редька.

Рассадный и безрассадный способ выращивания репы

Выращивание репы может осуществляться двумя способами: рассадным и семенным. Не каждый начинающий дачник знает, какому из них отдать предпочтение. Сперва хотелось бы уделить внимание рассадному методу, поскольку именно он гарантирует ранний урожай.

Рассада репы. Иллюстрация для статьи взята из открытых источников

573

Выращивание репы через рассаду

Подготовка семян и посев

Посадочный материал для выращивания рассады высеивают в деревянные ящики или пластиковые стаканы. Делать это нужно за 30-50 дней до высадки в открытую почву. Прежде чем посеять семена для рассады, их необходимо перебрать и устранить те, которые точно не взойдут. Определить некачественный посевной материал довольно просто. Для этого семена нужно залить соляным раствором. Для его приготовления следует растворить в 100 мл теплой воды 5 г соли. Если семян много, количество ингредиентов следует удвоить.

После того, как семена будут залиты жидкостью, их следует хорошо перемешать и оставить мокнуть около 30 минут. За этот период «перспективные» экземпляры опустятся на дно, а некачественные всплывут.

После извлечения семян из жидкости, их необходимо промыть и разложить на салфетке. Как только они подсохнут, потребуется их дезинфекция. Для этого их следует поместить в тканевый мешок, опустить его в воду (50 градусов) и оставить на 15 минут, после чего погрузить в холодную воду на 2 минуты. Затем семена следует обернуть во влажную салфетку и дождаться их набухания.

Опытные дачники рекомендуют воспользоваться простым способом проращивания семян. Для этого необходимо взять торфяные таблетки, намочить их и разместить в каждой из них по несколько семян. Далее их нужно поставить на подоконник и покрыть пленкой. Важно, чтобы на них не попадали прямые солнечные лучи. После появления ростков, укрытие можно убрать.

Выращивание рассады репы

Когда появятся всходы, важно обеспечить им комфортные условия для роста и развития. Температурный режим должен быть в пределах +6-12 градусов. Уместно будет расположить их на балконе или на террасе.

После того как зародышевые листья будут раскрыты, в каждой таблетке необходимо оставить по одному крепкому росточку, а все остальные срезать у основания. Особое внимание нужно уделить влажности почвы в таблетках. Ее пересыхание или переувлажнение недопустимы. Через 4-5 дней после раскрытия семядолей репу следует подпитать нитроаммофоской (1 ст. л. средства на ведро воды). Под каждый кустик нужно внести 10-15 мл жидкости.

За две недели до высадки рассады в грунт, важно закалить ее, чтобы ей было проще выстоять перед суровыми погодными условиями. Для этого емкость с кустиками нужно выносить на улицу на час и постепенно продлевать этот период. К концу второй недели рассажу можно оставлять на открытом воздухе на 24 часа.

Пикировка репы

С пикировкой рассады репы могут возникнуть некие сложности. Именно поэтому дачники со стажем советуют использовать торфяные таблетки. Все дело в том, что их можно поместить в землю прямо с рассадой. Таким образом не придется разрушать земляной ком, что исключит травмирование корневой системы. Благодаря этому способу рассада быстрее приживется на грядке.

В средней полосе оптимальный период для высаживания рассады – середина мая. Между растениями необходимо выдерживать расстояние в 25-35 см.

Семена репы. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.ru

Безрассадный способ выращивания репы

Семенной способ выращивания подразумевает посев их прямо в землю. Прежде чем это сделать, необходимо отделить качественные семена (индикатором качества в данном случае будет выступать соляной раствор) и обернуть их во влажную ткань для набухания.

Начинающие дачники, которые сеют репу прямо в почву, часто не могут определиться с оптимальным периодом посадки, так как многое зависит не только от климата местности, но и от погодных условий. Если речь идет о центральных регионах России, сеять семена репы в открытую почву можно уже в конце апреля. В северных регионах этот период приходится на начало мая, в более суровых – на начало лета.

Важно! Из семян репы, высеянных с конца июня до середины июня, могут вырасти корнеплоды, которые можно употреблять в пищу и оставлять для хранения на всю зиму.

Если учесть эту особенность, можно посеять семена под зиму (на 3 недели ранее положенного срока) и довольствоваться ранним урожаем. Семена репы могут проклюнуться даже при незначительном повышении температуры. Максимально быстрое появлении ростков наблюдается, если температура будет выше 15 градусов.

Куда сеять или сажать репу?

У репы неприхотливый характер, но лучших результатов можно достичь, если сажать ее на легких и глинистых почвах с нейтральным уровнем pH. Если почва на участке кислая, необходимо провести ее известкование. Весной, перед посевом, во время перекопки почвы, нужно внести 300 г извести на 1 метр квадратный.

Важно! Если репа выращивается в кислой почве, хранить ее зимой не удастся.

Прежде чем посадить рассаду или высеять ее семена, необходимо уделить внимание подготовке участка. По поверхности земли нужно разбросать перегной (1 ведро на метр квадратный), древесную золу (250-300 г), сульфат калия (1 ст. л.). Далее почву следует перекопать на штык лопаты и устранить все сорняки, которые были в ней обнаружены.

Лучшими предшественниками репы считаются бобовые культуры, томаты, картофель, огурцы. Не рекомендуется определять этот овощ на грядку, которую ранее занимал редис, редька, кресс-салат. Все эти культуры вытягивают из грунта одни и те же питательные вещества и накапливают общих вредителей и болезни.

Как посадить репу в открытый грунт?

Высевание семян проводят ленточным способом, делая двухстрочные ленточки. Между лентами и самими семенами нужно оставлять промежутки в 25-30 см. Помещать семена необходимо в рыхлую и влажную почву. После того, как они высеяны, грунт следует немного уплотнить, используя тыльную сторону граблей.

Важно! Закладывать семена слишком глубоко нет необходимости. Достаточно углубить их на 2 см. Засыпать большим количеством земли также не стоит.

Посадка репы под зиму

Как уже упоминалось выше, опытные огородники часто прибегают к подзимнему способу посева репы. В центральных регионах России, овощ сеется таким методом в октябре. Если осень не спешит огорчать холодами, сеять можно и в начале ноября. Как правило, семена довольно стойко переносят суровые погодные условия зимой, а весной быстро и одновременно всходят.

Важно! Подзимний посев подразумевает углубление семян на 3 см. Точно таким же должен быть слой их покрытия. Когда выпадет снег, им нужно обязательно плотно покрыть места посевов.

Цветущие поля репы. Иллюстрация для статьи взята из открытых источников

Уход за репой на грядках

Мульчирование и рыхление

После появления росточков, грядку нужно покрыть равномерным слоем древесной золы. Его толщина равна 0,5 см. Таким образом удастся уберечь растение от нашествия крестоцветной блошки. Если хочется посадить неподалеку от репы другие культуры, лучше всего отдать предпочтение бобовым. После покрытия грядки золой и высадки бобовых культур, можно провести повторное мульчирование с использованием соломы или сена. Этот способ позволит избавить от регулярного рыхления земли и устранения почвенной корки, которую не терпит репа.

На одно лишь мульчирование полагаться не стоит. В любом случае борьба с сорняками будет неизбежна. Однако уделять ей внимание придется не столь часто. Если всходы слишком частые, можно провести прореживание. Когда растения находятся вплотную друг к другу, эти действия можно повторить через 10-12 дней.

Полив репы

Репа – овощная культура, которая любит обильный полив. Если нет дождей, ее нужно поливать утром и вечером. Недопустимо, чтобы земля на грядке пересыхала. Переизбыток влаги также не приветствуется. Достаточно выливать по одному ведру дождевой или отстоявшейся воды комнатной температуры на 1 метр квадратный.

Почва особенно нуждается во влаге, когда наступает период появления первых ростков, формирования листьев и максимального роста корнеплодов. За 7 дней до сбора урожая поливы нужно минимизировать. Если идут дожди, поливать грядку не следует, иначе есть риск, что на клубнях появятся трещины.

Подкормка репы

Подпитывать овощ нужно не часто. За весь период роста потребуется двухразовое внесение подкормки. Для первого раза используется нитроаммофоска (через месяц с момента появления ростков). Средство нужно развести в воде (один спичечный коробок на одно ведро). Этого количества будет достаточно на квадратный метр грядки.

Вторую подкормку проводят в середине лета. На этот раз необходимо внести калийные удобрения. Если корнеплоды полноценно развиваются, можно внести 250-300 г древесной золы. При недостаточном развитии корнеплодов потребуется раствор сульфата калия (10 г средства на одно ведро воды). Этого количества хватит на 1 кв. метр участка.

Вредители и болезни репы

Репа, как и другие овощные культуры, подвержена различным заболеваниям и нашествиям вредителей. Выше уже говорилось о том, что размещать ее возле крестоцветных не следует, поскольку у них имеются общие болезни. К вредителям, которые любят атаковать репу, относятся: клопы, капустные мухи, капустная тля, белянки, крестоцветные блошки, долгоносики, скрытнохоботник.

К болезням овощной культуры можно причислить: сосудистый и слизистый бактериоз, черную ножку, серую гниль.

Лист репы, страдающей на дефицит магния. Иллюстрация для статьи взята из открытых источников

Профилактика вредителей и болезней

Выращивая репу, необходимо предпринять все меры, чтобы предотвратить ее заболевание и появление вредителей. Профилактические мероприятия подразумевают предварительную обработку семян, прореживание всходов. Важно также не допускать застоя дождевой и поливной воды, поскольку он становится причиной загнивания. Устранение сорняков нужно проводить обязательно, поскольку они считаются переносчиками вредителей и болезней.

После сбора урожая участок необходимо перекопать на штык лопаты, оборачивая пласт, но не разрушая его под зиму. Если все-таки не удалось предотвратить болезнь либо растение оказалось атакованным вредителями, его нужно убрать с участка. При большом их количестве потребуется обработка такими препаратами, как «Фундазол», «Топсин» и пр.

Не менее эффективны в борьбе с вредными насекомыми народные средства. С наилучшей стороны зарекомендовал себя отвар ботвы помидор или картофеля. Чтобы приготовить жидкость, ботву необходимо кипятить около получаса, после чего процедить и разбавить чистой водой. Перед опрыскиванием кустов в отвар нужно добавить хозяйственного мыла (40 г на ведро жидкости).

Орошение растения этим составом поможет ликвидировать белянку, совок, моль, разным мух и других вредителей. Если «незваных гостей» слишком много, можно применить инсектициды «Актеллик», «Мегафос».

Уборка и хранение репы

Сбор урожая репы нужно проводить в конце сентября-начале октября. Если не убрать ее вовремя, она загрубеет и утратит свои вкусовые качества. Выкапывать корнеплоды можно с помощью вил. Лучше всего проводить такие мероприятия в солнечную сухую погоду.

Важно! Корнеплоды, которые будут отправлены на хранение, нужно стараться выкапывать аккуратно. Если повредить их, они не смогут храниться всю зиму.

Как только репа будет выкопана, нужно срезать ботву, оставив черешки длиной в пару сантиметров и убрать все деревянистые корешки. Затем необходимо аккуратно очистить корнеплод от остатков земли. Для этого его можно протереть тряпочкой. Далее репу нужно просушить в темном месте и рассортировать в зависимости от размеров.

Хранить репу на участке нужно не дольше 7 дней. Ей необходимо обеспечить защитное покрытие в виде сена или соломы. Его слой должен быть в пределах 12-15 см. Далее корнеплоды нужно отправить на хранение в погреб или подвал. Важно, чтобы температура в месте для хранения была в районе +2-3 градуса.

В качестве тары отлично подойдут обычные ящики. Корнеплоды нужно пересыпать сухим песком или торфяной крошкой. Недопустимо, чтобы они находились вплотную друг к другу. В таких условиях репа может храниться на протяжении нескольких месяцев. Если урожай скромный, хранить репу можно в холодильнике или на балконе. Каждый корнеплод нужно завернуть в пищевую пленку. Срок хранения овоща в данном случае составит около месяца.

Допускается также хранение репы в комнатных условиях. Так она сможет пролежать без порчи не дольше 2-х недель. О том, что овощ испортился будет свидетельствовать горьковатый вкус.

Важно! Для длительного хранения нужно отбирать корнеплоды, диаметр которых больше 5 см.

Корнеплоды репы. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.ru

Сорта репы

В завершении статьи, хотелось бы детальнее рассмотреть сорта репы. На сегодняшний день в Госреесте зарегистрировано три десятка сортов этой овощной культуры. Все они делятся по срокам созревания на:

ранние (45-55) дней;
средние (65-85) дней;
поздние (более 90 дней).

К современным сортам, которые уже успели завоевать популярность среди дачников, относится:

«Венера». Среднеспелый сорт. Сбор урожая может осуществляться через 2 месяца с момента появления всходов. Корнеплоды имеют плоскую форму, красно-фиолетовый окрас. Вес около 200 г. Отличается хорошим вкусом. С одного метра квадратного можно собрать более 4-х кг репы.
«Купчиха». Среднеспелый сорт. Сбор урожая проводится через 55 дней с момента посева. У корнеплодов имеется красно-фиолетовый окрас. Вес одного корнеплода составляет 235 г. С одного метра квадратного можно собрать 9,8 кг репы.
«Палитра». Отличается среднеспелым сроком созревания (2 месяца). Корнеплод имеет плоскую форму, синевато-фиолетовый цвет. Вес 300 г. С одного метра квадратного можно собрать около 5 кг овощей.
«Пелагея». Относится к среднеспелым сортам. Характеризуется плоскокруглой формой и желтым окрасом. Вес 210 г. С одного метра квадратного можно собрать до 1,5 кг овощей.

574″]

Репа – кладезь витаминов и минералов, поэтому ее нужно обязательно включать в свой рацион. С выращиванием этого овоща справится даже начинающий дачник, главное, четко соблюдать все рекомендации, начиная от подготовки семенного материала и заканчивая правилами ухода.

Выращивание репы в открытом грунте: правила посадки и ухода

С детства любому из нас по детским сказкам известен такой овощ – репа. Выращивание репы в открытом грунте практикуют для получения вкусных корнеплодов с высоким содержанием витаминов, которые используются в пищу. Кроме корнеплодов для приготовления пищи используются и листья растения.

Содержание статьи

Где выращивают

В них большое содержание каротина, витамина С, и разных минеральных солей полезных для организма. Из листьев готовят супы и различные салаты. Близкие родственники репы капуста, редис, редька, турнепс — всё это одно семейство крестоцветных.

Особенно популярно растение в северных районах страны, а так же высоко в горах. Из-за недостатка тепла там трудно выращивать овощи, репе это не страшно.

Репа – овощ скороспелый и за 30-50 дней можно получить вполне сносный урожай. Это выгодно отличает её от других овощей. Кроме того, растение очень неприхотливо. Наряду с тем, что она отлично растёт в холодную погоду, жара ей тоже не очень страшна, поэтому выращивание и уход за этой культурой не представляют большой сложности.

Температура и влажность

Наиболее комфортна для неё температура от +12 градусов С до +20 градусов С. И это не предел. При более низких температурах +5 градусов С она тоже будет расти, но помедленнее. А температура выше +23 градуса С притупляет её рост. Благоприятствует хорошему росту репы чуть увлажнённая почва под ней (особенно через 15-20 дней после того, как взойдут семена), так как в эти дни происходит утолщение корнеплодов, и влага в почве корнеплоду просто необходима.

Выбор места

Для выращивания репы нужно выбрать ровное не затенённое место без сквозняков. Но если такого места не найдётся, то сажайте, где придётся. Ничего ужасного не случится – просто урожай будет немного меньше. А вот обратить внимание на культуры, которые выращивались на этом месте до неё, стоит. Её нельзя выращивать там, где до неё росли крестоцветные. Лучшие предшественники для этого растения картофель, тыква, огурцы, кабачки, бобовые, земляника.

Почва

Репа растет на почвах разных по своему составу, но все — таки предпочтение отдает легким почвам, хорошо сдобренным перегноем: торфяниках, супесчанниках, суглинках. Если почва кислая, то нужно сделать известкование или внести золу (примерно 120-150 г на 1 м2).

Сроки посадки

Начинать выращивать репу для летнего употребления нужно ранней весной. Преимущество раннего посева в том, что у всходов есть время для развития до появления земляных блох, которые наносят им непоправимый вред, а иногда уничтожают их полностью.

Чтобы получить ранние корнеплоды, репу сажают весной, как только сойдёт снег (молоденькие растения заморозков не боятся). Если нужно вырастить корнеплоды для закладки на зимнее хранение, то посадить её нужно в конце июля.

Подготовка семян

Всхожесть семян можно улучшить, прогрев их перед посевом в тёпленькой водичке. Семена следует завернуть в салфетку и опустить минут на пять в хорошо тёплую воду (примерно +45 градусов С). После этого семена просушивают и перемешивают с песком.

Посев

Сеют растение на невысоких грядках или на ровных поверхностях. На 10 м2 земли расходуется около 5 г семян. Перед посевом семян землю на грядке нужно разрыхлить и сражу же слегка уплотнить. Затем, на грядке следует сделать через 20 см 2-3 бороздки глубиной около 4 см. В бороздки вносят песок, золу и увлажняют. Семена раскладывают по 2 штуки на каждый сантиметр. Заделку семян производят на глубину около 1 см. Семена репы всходят быстро – уже на 5-7 день после посадки. Прореживая всходы, нужно оставлять между ними расстояние примерно 7 см.

Хоть семена у репы и мелкие, но густо их не сажают. Очень мелкие семена вносят в землю, перемешав их с песком. Закончив посев, грядки следует замульчировать перегноем, а через какое-то время посыпать золой.

Для осеннего пользования и закладки на зиму репу сеют в июле, желательно до середины месяца. В это время исчезает второе поколение земляных блох.

Уход

Ухаживать за этим корнеплодом не очень сложно – нужно вовремя рыхлить, прореживать, освобождать от сорняков, бороться с капустной мухой и земляными блохами.

Ранним всходам репы низкие температуры не страшны. Достаточно самой низкой плюсовой температуры от +1 чтобы начать расти и развиваться. Но, всё-таки, благоприятной для развития всходов будет мягкая ровная погода, равномерный солнечный свет, как можно меньше затенения. Такие условия обеспечиваются только в открытом грунте.

Прореживание

Прореживать всходы репы нужно своевременно. Первое прореживание делают, когда ещё идёт процесс образования настоящих листочков. Прореживают так, чтобы расстояние между всходами было от 3 до 5 см. Через 15-20 дней прореживание повторяют. Из рядка удаляют все больные и слабые растения, а в рядке расстояние между растениями теперь делают от 8 до 10 см.

Рыхление

Ухаживая за всходами репы, нужно уделять внимание обработке почвы на грядках. Её необходимо регулярно рыхлить, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням. Параллельно с этим на грядке уничтожаются вся сорная растительность. Сорняки лучше уничтожать вручную, чтобы не повредить посевы.

Подкормка

Важно не только регулярно обрабатывать почву, но и вовремя покармливать растения. Плодородная земля не нуждается в специальных подкормках. Достаточно для подпитки растений внести 0,1% раствор навозной жижи и борной кислоты. Кроме этого, нужно внести золу. В большом ведре растворяют стакан золы, и этим раствором поливают грядки.

Полив

В идеале репу высаживают на ровных или слегка заниженных участках, чтобы в земле сохранялась влага, так необходимая растению. Качественные корнеплоды получаются только при нормальной обеспеченности растений влагой, благодаря чему обеспечивается стабильный рост корнеплодов и их развитие.

На высоких участках и в засушливое лето корнеплодам репы нужны регулярные поливы. Еженедельно следует проводить по 2-3 полива около 10 литров воды на 1 м2.

Отсутствие поливов, как и их излишки, плохо отражается на качестве плодов. Они могут растрескаться, стать горькими, стать излишне плотными или усыхать. В любом случае это портит плоды, изменяя их вкус и товарный вид.

Молоденькие всходы, чтобы не повредить, следует поливать из лейки с мелким распылителем, а растения постарше поливают из лейки или шланга, которые снабжены стандартным распылителем. Поливать нужно рано утром или вечером, когда солнце сядет. Для молоденьких растений будет лучше, если вода отстоится и прогреется на солнце.

Большое внимание нужно уделять поливу во время вегетации и за 2-3 недели перед сбором урожая. В это время идёт активное формирование плода. Но когда плоды сформируются и достигнут нужно размера, полив сокращают, чтобы они не трескались.

Болезни и вредители

У репы, как и у её крестоцветных сородичей, одинаковые болезни, поэтому их не выращивают в близком соседстве.

Болеет репа:

серой гнилью;
чёрной ножкой;
килой;
сосудистым и слизистым бактериозом;
фомозом.

Из насекомых-вредителей репу чаще всего беспокоят капустные мухи, крестоцветные клопы и блошки, капустная моль, капустная совка, капустная тля, капустный стеблевой долгоносик, капустная и репная белянки.

Чтобы оградить её от этих напастей, нужно следить за соблюдением севооборота и соблюдать все агротехнические требования: подготовить и протравить семена перед посадкй, не загущать посевы , регулярно бороться с сорняками, уничтожать растительные остатки и обязательно перекапывать землю.

Если всё же, грибковые заболевания не обошли стороной ваши посевы, то безжалостно удаляйте пораженные болезнью растения с грядки, а оставшиеся обработайте с начала растительными средствами, а если не поможет, то фунгицидами: топсином, фундазолом.

Для борьбы с насекомыми-вредителями пользуются проверенными средствами: отваром картофельной или томатной ботвы. Ботву следует прокипятить в воде не менее получаса.

Полученный отвар процеживают и разводят водой в соотношении 1:3. Перед непосредственной обработкой репы необходимо в 10 литрах разведённого отвара растворить 40 г мыла, предварительно натёртого на тёрке. Это поможет растению избавиться от белянок, совок, мух, моли. От большого количества насекомых посевы обрабатывают Метафосом, Карбофосом, Актелликом.

Сбор урожая

Собирают урожай за несколько приёмов, в соответствии с тем, в какие сроки были посажены корнеплоды. Оптимальный размер для сбора корнеплодов репы – от 7 до 10 см в диаметре, но убирают и более мелкие плоды, диаметр которых достиг 4-5 см. Если убираете поздние корнеплоды, то постарайтесь это сделать до наступления морозов, иначе малейший мороз сделает их мягкими, безвкусными и непригодными для длительного хранения.

Собирают репу руками, вынимая её из земли, не прилагая особых усилий. Но изредка, чтобы не нанести вреда плоду, его подкапывают, чтобы извлечь из земли. Собирая репу, старайтесь не повредить корнеплоды и их кожицу, ведь негативно сказаться на процессе их хранения.

Здоровые и качественные растения отделяют от больных и повреждённых, очищают от ботвы и грязи, просушивают на воздухе, а затем помещают для хранения в прохладное, сухое и тёмное помещение.

При благоприятных климатических условиях и соблюдении всех агротехнических рекомендаций с 1 м2 посадок можно собрать весьма приличный урожай, около 4 кг. Вот такой овощ – репа, посадка и уход за ней не требуют особых усилий, но приятны и полезны.

Соблюдая наши рекомендации, вы сможете вырастить высокий урожай репы, обеспечив себя вкусными корнеплодами с высоким содержанием витаминов. Дела Огородные желают вам в этом успехов. Удачи вам!

Отправьте в свою социальную сеть, чтобы не потерять:

Оцените статью:

Загрузка…

выращивание и уход в открытом грунте, как сажать, сколько растет и созревает

Этот питательный овощ богат витамином С и другими микроэлементами. Он неприхотлив настолько, что выращивание и уход за репой в открытом грунте под силу даже новичку. Конечно, если он будет прислушиваться к советам опытных овощеводов.

Характеристики и особенности репы

Репа — выходец из Западной Азии. Возраст корнеплода, по мнению специалистов, насчитывает не менее четырех тысячелетий. Во всяком случае, древние римляне, принадлежавшие к сословиям бедняков, отлично знали о существовании репы. Несложная агротехника обеспечивала хорошую урожайность корнеплода. Его пекли, варили, парили, тушили, фаршировали…

В пищу употребляется корневище репы — мясистый корнеплод. На высоком стебле растения много листвы: у корня растут жестковолосистые, длинночерешковые и перисто- надрезанные, а выше — зубчатые и слегка опушенные (или голые).

На первом году жизни репы активно развиваются только ее корневище и прикорневая листва. Цветы с золотисто-желтыми лепесточками появляются только на второй год. Из цветков развиваются короткие стручки, внутри которых созревают темно-красные семена, по форме напоминающие неправильные шарики.

Кормовые сорта репы носят название «турнепс».

Полезные свойства растения

Народные целители древности использовали репу как сильнейшее противовоспалительное средство. Сегодня растение широко используется в профилактических целях и для излечения простуды. Не менее известны отхаркивающие и успокаивающие свойства репы.

Важно! Главное богатство этого корнеплода — глюкорафанин. Этот антиоксидант способен предотвратить образование злокачественных опухолей.

Репа — источник минеральных солей, кислот, витаминов и других микроэлементов. Особенно много в ее корнеплодах калия, кальция, железа, фосфора, каротина и магния.

Какую репу будем сажать?

Все сорта репы подразделяются на столовые и кормовые. Особое место в перечне первых занимает группа салатных овощей. Если съедобной частью столовых видов является только корневище, то салатные используются целиком — в пищу годятся и вершки, и корешки.

По периоду созревания сорта репы подразделяются на ранние (к употреблению в пищу становятся пригодными через полтора-два месяца), среднеспелые (созревают за два-три месяца) и поздние (созревают более 90 дней). Каждый вид обладает своими вкусовыми качествами.

Ниже приведен перечень наиболее популярных сортов:

Белая ночь. Так называемая белая репа (свое название получила благодаря соответствующему цвету мякоти), выведенная чешскими селекционерами. Средний вес — 0,5 килограмма.
Петровская-1. Плоды — желтые, немного приплюснутые, сладковатые. Подходит для долгого хранения. Средний сорт.
Снегурочка. Ранний салатный тонкокожий корнеплод (его средний вес — 60 и менее грамм). Отличительные характеристики этого сорта — сочная мякоть и нежные листья.
Гейша. Раннеспелая и холодостойкая салатная репа. Средний вес корневища округлой формы может достигать 200 грамм. Корень и листва этого сорта лишены горчинки, характерной для российской репы.
Сапфир. Салатный корнеплод с нежными листьями.
Майская желтая зеленоголовая. Не используется для хранения, «скороспелка». Популярна благодаря сочной мякоти.
Золотой шар. Средний вес — 150 грамм. Корнеплод желтый, круглый, гладкий. Ранний сорт. Под нежной кожицей — сочная мякоть.
Белоснежка. Может расти и созревать на затененных участках. Листья можно использовать для салатов. Корнеплод белый, сочный. Средний вес может достигать 80 грамм. Ранний сорт.
Пурпурная раннеспелая. Вес корнеплода в момент полного созревания может достигать 65-90 грамм. Диаметр созревшего экземпляра — 8-12 сантиметров. Отличить этот сорт от остальных можно по пурпурной вершинке. Сочная мякоть корнеплода имеет белый цвет.

Когда сажать культуру?

Срок посадки репы и ее созревание зависят не только от климатических характеристик, но также от того, с какой целью предпринимается высадка.

К примеру, в Подмосковье высаживают рассаду в грунт в последние дни апреля или в начале мая, чтобы полакомиться репой летом. Высадку экземпляров, которые должны послужить в качестве припасов на зиму, осуществляют в открытый грунт с конца июня до середины лета. В Сибири и на Урале крайний срок посадки — первая неделя июля.

Опытные аграрии знают, что семена ранних сортов прорастут на 2-3 недели раньше положенного срока, если посеять их до наступления зимних холодов. С приходом весны молодая поросль покажется из-под земли, даже если столбик термометра не поднимется выше 5 °С.

Если же температура грунта прогреется до 18 градусов, первые всходы появятся буквально через пару дней.

Замечено, что при посадке свежих семян уход за репой может быть сведен к минимуму. Овощ выкажет такие свойства, как отменная всхожесть при условии, что семена перед посадкой были вымочены в теплой воде (или слабом растворе марганцовки), а затем полностью высушены.

Выращивание репы в открытом грунте

Некоторые огородники, принимая во внимание малый размер семян репы, перед высевкой на загородной даче считают нужным перемешать их с песком. В результате всходы не прорастают в непосредственной близости друг от друга. На чайную ложку семян требуется полстакана песка. Подготовленными таким образом семенами засеивают две тоненьких дорожки, соблюдая между ними расстояние 20 сантиметров.

Традиционный способ засева немного отличается от метода, о котором было сказано выше. Чтобы вырастить корнеплод, перед посадкой семян грунт сначала разрыхляют, утрамбовывают, а потом уже вычерчивают две параллельных бороздки глубиной 1 или 2 сантиметра. Зерна высевают с таким расчетом, чтобы на одном сантиметре было заложено две семечки. Расстояние между бороздками — 20 сантиметров.

Важно! Некоторые огородники, учитывая маленький размер семян, приклеивают их клейстером к бумажной ленте.

Посев семян

Сеют семена под зиму, производят это до начала холодов. Глубину бороздок немного увеличивают, а посевы засыпают песком или заранее приготовленным торфом. Закрывать семена мерзлой землей категорически не рекомендуется. В течение зимних месяцев они будут подвергнуты своеобразному естественному отбору и самые стойкие из них прорастут с наступлением весны.

Линии посева помечают вешками, а как только земля покроется снегом, его ровным слоем набрасывают на «дорожки» с семенами.

Выращивание рассады

Семена на рассаду проращивают в торфяных таблетках либо емкостях, наполненных почвосмесью, купленной в специализированном магазине.

Таблетки перед высадкой зерен необходимо подготовить — замочить в воде и дождаться, когда торфяная смесь набухнет. В одной таблетке можно прорастить до 4 семян. Этот своеобразный «инкубатор» оборачивают полиэтиленом и оставляют в недоступном для прямых солнечных лучей месте. Рекомендуемая температура помещения — 10-15°С.

Время от времени пленку приподнимают, обеспечивая посевам вентиляцию, а грунту — увлажнение.

После того как раскроются семядоли, всходы прореживают, изымая слабые и нежизнеспособные сеянцы. Дальнейший уход за ростками сводится к поливу, подкормке и рыхлению почвы.

За две недели до высадки рассаду закаляют: систематически выносят на воздух, понемногу увеличивая продолжительность пребывания. Если температура позволяет, саженцы оставляют на улице «ночевать».

Подготовка почвы

Репа «предпочитает» легкий глинистый нейтральный грунт. В связи с этим почву, отличающуюся повышенной кислотностью, смешивают с известью.

Корнеплод хорошо приживется на грядках, где ранее созревали огурцы, помидоры и картошка. Категорически не подходят для высадки репы участки приусадебного хозяйства, на которых выращивали хрен, дайкон, кресс-салат, редис, редьку, все виды капусты и.… репу. Запрет объясняется наличием у перечисленных культур общих врагов и их подверженностью одним и тем же заболеваниям.

Местность, на которой этот влаголюбивый корнеплод будет отлично себя чувствовать, должна быть ровной или заниженной.

Пикировка репы

Сеянцы настолько нежны, что пикировка после посадки в открытом грунте способна стать для них болезненной процедурой. Поэтому оптимальным вариантом для проращивания семян является использование торфяных таблеток.

Во второй половине мая таблетки закапывают на грядке вместе с сеянцами, соблюдая расстояние между растениями 30 сантиметров.

Соседство с другими растениями

Репу не рекомендуется высаживать в непосредственной близости с «родственными» культурами, относящимися к семейству крестоцветных. Абсолютно всем членам этой огромной «семьи» досаждают одни и те же вредители — мухи, клопы, капустные блохи, тля, моль, долгоносики, совки и так далее.

Касаемо совместимости культур на огороде, то опытные огородники сажать репу советуют с горохом, салат, майоран, петрушка, сельдерей.

Правильный уход за культурой

Этот овощ неприхотлив и не требователен. Ухаживать за ним несложно. Процесс подразумевает обычное прореживание, полив, рыхление и внесение удобрений. Соблюдая все нижеприведенные рекомендации, огородник получит довольно щедрый урожай — около четырех килограмм репы с одного квадратного метра земли.

Подкормка

Удобрять репу можно и минеральными, и органическими составами. Подкормку осуществляют максимум дважды в течение всего вегетационного периода.

Из числа органических удобрений, подходящих для подкормки, следует выделить компост, древесную золу и навоз-сыпец.

Если почва, в которую посажен корнеплод, достаточно плодородна, от дополнительных подкормок можно воздержаться.

Полив

Репа — растение влаголюбивое, поэтому поливать ее необходимо регулярно и обильно, особенно если речь идет о молодом корнеплоде. Для всходов, появившихся на одном квадратном метре земли, понадобится 8-10 литров воды.

В период, когда растение находится в стадии формирования корнеплода, расход воды увеличивают до 10-12 литров.

По мере взросления корнеплодов расход воды постепенно сокращают, чтобы предотвратить растрескивание корнеплодов. Репу поливают дважды в неделю, а при наличии регулярных осадков — еще реже.

Оптимальное время — ранее утро и поздний вечер. Орошение молоденьких побегов осуществляют, используя лейку с мелким ситом. Подросшие и окрепшие корнеплоды обрабатывают со шланга. Вода, предназначенная для полива, не должна быть чересчур холодной.

Нерегулярное орошение отражается на вкусовых качествах мякоти и общем состоянии корнеплодов: они заметно грубеют и горчат. От избыточного растения гниют и теряют способность противостоять атакам вредоносных микробов.

Прореживание и прополка

Почву, в которой произрастает репа, необходимо регулярно разрыхлять, попутно удаляя сорняки. Иначе вокруг растения образуется корочка, затрудняющая естественную вентиляцию почвы. Чтобы избавить себя от необходимости рыхлить землю после очередного полива, некоторые землевладельцы мульчируют междурядья соломой.

Накануне первого рыхления опытные огородники рекомендуют посыпать грядку горчицей или золой, чтобы оградить только что проклюнувшиеся сеянцы от нападок капустных блошек.

Уход за почвой

Почву, в которой созревает репа, подкармливают навозной жижей и слабым раствором (0,1%) борной кислоты. После полива допускается внесение древесной золы.

Если земля на грядке плодородна, можно обойтись без дополнительного ухода.

Борьба с вредителями и болезнями

Особую опасность представляют для репы (особенно на ранней стадии развития) крестоцветная блошка и капустная муха. Чтобы отпугнуть этих насекомых, грядку после каждого полива обрабатывают горчицей, золой и табачной пылью, а затем взрыхляют междурядья. В особо критических случаях грядки опрыскивают инсектицидами, например, Карбофосом.

Среди заболеваний, которым подвержена репа, особое место занимают кила, фомоз, бактериоз, черная ножка и гниль. Растения, затронутые болезнью, удаляют, а уцелевшие корнеплоды обрабатывают отварами томатной и картофельной ботвы либо мыльным раствором. Если болезнь не отступает, применяют более агрессивные средства, например, Фундазол или Топсин.

Уборка и хранение

Главная задача огородника, вырастившего большой урожай — правильно его собрать и сохранить как можно дольше. Время уборки зависит от сорта и климатических особенностей региона. Чтобы сохранить на зиму, выбирают корнеплоды, диаметр которых равен или превышает 6 сантиметров.

Осторожно выкопав или повыдергивав корнеплоды (плод должен оставаться целым), их отряхивают от земли и просушивают в прохладном, но не сыром помещении. Высушенные корнеплоды раскладывают по ящикам, пересыпая песком. Ботву отрезают, оставляя сантиметровый «хвостик».

Если температура хранения репы не превышает 3°С, корнеплоды не испортятся как минимум в течение трех месяцев. Хранить репу можно и в холодильнике, предварительно обернув ее полиэтиленом. В таких условиях она не испортится в течение месяца.

Если репа хранится в помещении, в котором поддерживается комнатная температура, употребить ее в пищу необходимо в течение двух недель. По прошествии этого срока спелые корнеплоды начнут терять свои вкусовые качества и увядать.

Репа, вымороженная в результате значительного понижения температуры (например, во время неожиданных заморозков), хранению не подлежит.

Как вырастить репу: вкусный овощ и народный лекарь

Репу начали культивировать не менее 4 тыс. лет назад. Вместе с основными лечебными и пищевыми культурами — луком, чесноком, редькой она была известна в древних цивилизациях Греции, Египта и других. В России репку издревле считали своей местной культурой. Репка упоминается во многих старинных русских сказках и поговорках. До повсеместного распространения в России картофеля при Петре 1 именно репа была основным пищевым корнеплодом. Затем картофель постепенно вытеснил репу с обширных плантаций, и сегодня она стала почти забытой культурой.

Описание

Репа — однолетнее растение при выращивании на корнеплоды и двухлетнее, если корнеплод на второй год высаживают на семена. Одинаково правильно сказать, что репа относится к семейству капустных или крестоцветных — с научной точки зрения правильны оба варианта классификации. Наращивает высокий стебель с зелёной листвой высотой до полуметра, внешне похожей на листву ближайших родственников — редиса и редьки. Пищевые сорта репы делятся на группы с белой и жёлтой мякотью, у них плоские, как бы сплющенные и просто круглые плоды. Средний размер плода примерно с яблоко, но в хороших условиях может вырасти до 20 см в диаметре, а рекордные экземпляры достигают невероятного веса, до 10 кг.

Зрелый урожай

Вкус сложный. Немного напоминает редис, бывают лёгкие тона остроты от редьки, напоминает вкус капустной кочерыги, но репка значительно мягче. В благоприятный жаркий и влажный год может набрать больше сахаров и получить сладкий привкус. Вкус сырой репы — на любителя. Однако есть много рецептов её приготовления. Ведь, например, сырую картошку не потребляют вовсе. Интересно, что большинство рецептов вкусных блюд с репой есть в европейских кухнях, а в русской кухне их сохранилось немного.

Ботва обрезана, урожай готов к хранению

Содержание веществ

Употребив в пищу 100 г репы, человек получает всего 32 килокалории, то есть около 2% суточной нормы и 23% нормы витамина С. По содержанию этого витамина репа — рекордсмен среди корнеплодов.

Также в 100 г репы содержится значительное количество

Калия — до 2500 мг.
Магния — до 400 мг.
Кальция — до 1000 мг.

В репе есть витамины группы В, Е, РР, А, К, макроэлементы натрий, фосфор. железо, марганец, цинк, медь, питательные вещества крахмал и сахара.

Причём все полезные вещества легко усваиваются организмом, тем более что репа — генетически привычный нам продукт.

Использование репы

Репу употребляют в свежем и термически обработанном виде, по любому из многочисленных рецептов. Самый простой способ приготовления отражён в старинной поговорке — «Проще пареной репы».

Лечебное действие репы обширно описано в разных источниках по народной медицине. Достаточно сказать, что репа помогает предупреждать и лечить серьёзные болезни, бич нашего времени:

Расстройства нервной системы.
Онкологию.
Импотенцию.
Диабет.
Ожирение.
Атеросклероз.
Остеопороз.

Также потребление репы укрепляет иммунитет, оказывает общеукрепляющее и омолаживающее действие, которое проявляется в улучшении зрения, состояния ногтей, кожи и волос.

Это далеко не полный перечень полезных свойств репы, но кратко можно сказать, что репа — это здоровье, долголетие и сила.

В агротехнике репа хороша тем, что успевает дать урожай в короткие сроки. Самые ранние сорта образуют корнеплод уже через 40 дней после всхода, или через 45–50 дней от посева.

Поэтому репу сажают в два захода — самой ранней весной для потребления в свежем виде летом и в середине лета для зимнего хранения.

Сорта репы

Основной сорт репы, адаптированной к российским условиям и дошедший до нас из глубины веков:

Петровская

Среднеспелый сорт, от посева до полной зрелости всех корнеплодов — 70–80 дней. Но первые товарные плоды могут быть уже через 55 дней от посева. по форме корнеплоды круглые, плоские, донце вогнуто внутрь. Мякоть сочная, жёлтого цвета, сладкая. Может немного горчить при недостатке влаги во время роста. Хранится хорошо. С 1 кв. м. в разных условиях может дать от 1,5 до 4 кг урожая.

Золотой шар

Среднеспелый сорт. Вынослив и неприхотлив, образует корнеплоды даже в неблагоприятных условиях, а в благоприятных даёт высокие урожаи. Корнеплод жёлтый, ровной круглой формы, весом до 200 г. Мякоть сочная, с лёгким привкусом редьки или редиса.

Из самых ранних можно обратить внимание на следующие сорта:

Миланская красноголовая белая

Корнеплоды плоско — круглой формы, созревают через 55–60 дней со дня посева. От привычной репы отличаются цветом — с белой мякотью, белой кожурой внизу и красно-фиолетовой сверху. Сорт урожайный, от 2 до 5 кг с 1 кв.м, но быстро перерастает и становится вялым и жёстким. Вкус плода более нежный и сладкий. чем у многих других сортов, с лёгким острым привкусом.

Белоснежка

Сорт раннеспелый, для летнего потребления. Плоды круглые, кожура и мякоть чисто белого цвета. Отличается теневыносливостью и холодостойкостью. Мякоть плотная и сочная, с хорошим вкусом. Плоды небольшие, весом до 100 г.

Кроме продуктовой репы, есть её кормовая разновидность.

Турнепс

В отличие от пищевой репы, его выращивают в промышленных масштабах по всему миру — в США, Канаде, Европе, Австралии. Это низкокалорийная культура, всего около 30 Ккал на 100 г продукта, но она ценится за содержание множества полезных веществ, которые помогают успешно выращивать здоровое поголовье скота. Это урожайная культура даёт с 1 гектара до 100 тонн корнеплодов и 15 тонн ботвы, которая тоже идёт на корм скоту. Корнеплод турнепса — настоящий концентрат целого набора витаминов, микро и макроэлементов, флавоноидов, стеринов, органических кислот, углеводов и белков. По своему составу турнепс близок к репе, но имеет свой набор уникальных веществ, таких как селен.

Форма корнеплода турнепса разных сортов сильно отличается. Бывает длинной цилиндрической, ровной круглой, овальной, продолговатой. Цвет также очень разный — чисто белый, бело-красный или фиолетовый, жёлтый, красный. Эти резко отличные друг от друга признаки иногда делают турнепс похожим на корнеплоды других культур.

Внешне похож на редис

Сегодня в мировой селекции выведены новые сорта продуктового турнепса для потребления человеком, с улучшенным вкусом. По своему составу они близки к редису, редьке, брюкве и репе, но всё-таки это не старинная репа.

Кормовой сорт

Агротехника

Репу выращивают почти так же, как и её ближайших родственников, редис и редьку.

Почва

Репе требуется рыхлая почва с нейтральной кислотностью. Если питательность почвы можно улучшить внесением удобрений, то структуру почвы в процессе роста поправить невозможно. В липких глинистых почвах, с плохим доступом воздуха корнеплоды развиваются плохо. Также не выйдет хорошего урожая на супесчаниках с малым количеством перегноя. Такой грунт скуден по составу и плохо держит влагу. с дополнительными затратами можно выращивать репу и на песке, но потребуется система капельного полива для постоянного увлажнения и подкормки.

Почву готовят с осени обычными для всего участка способами — подзимней вспашкой тракторным плугом, перекопкой лопатой, обработкой мотоблоком с плугом или фрезой. Если за зиму грунт сильно уплотнился из-за особенностей погоды — частые дожди по непромёрзшей земле, возможно, весной потребуется повторная перекопка на половину глубины осенней вспашки.

Независимо от срока вспашки, осенней или весенней, весной перед посадкой грунт боронят с применением техники на больших участках или вручную граблями. Боронование разрушает корку, выравнивает поверхность и уничтожает крошечные ростки успевших прорасти по первому теплу сорняков.

Подкормка

Тучные чернозёмы и тёмные по цвету супесчаники и суглинки подкормки не требуют. По скудным почвам под осень перед вспашкой рассыпают перегной в количестве около 3–4 кг на 1 кв.м. перегной можно заменить минеральными удобрениями — 20 г аммиачной селитры или мочевины, 25–30 г суперфосфата на 1 кв. м. Суперфосфат в свою очередь можно заменить древесной золой в количестве 0,5 л на 1 кв.м. На подкормку древесной золой репа отзывается очень хорошо. Растение становится ильнее, выносливее, а корнеплод набирает больше полезных веществ, что заметно улучшает вкус корнеплода.

Свежую органику под репу ни в коем случае вносить нельзя, она испортит форму и качество всего урожая.

Репу можно сажать после любых культур, кроме её ближайших родственников семейства крестоцветных — капусты, редьки, редиса, брюквы.

Посев

Для летнего потребления репу сажают как только сойдёт снег и почва подсохнет, дав возможность работать. Репа не боится холодов. Семена прорастут при температуре всего плюс 2–3 градуса. А нормально развиваться может уже при 12–18 градусах.

Непоздно посадить летнюю репу и в начале мая.

Для хранения на зиму репу высевают в середине лета, с конца июня и до конца июля.

Сеют в неглубокие борозды и закрывают грунтом с таким расчётом, чтобы семена оказались на глубине примерно 1–2 см.

Расстояние между рядов — около 20 см. Можно сажать чаще, по 12–15 см между рядами, но будет затруднён проход во время ухода. Иногда репу сажают строенными рядами с расстоянием 12–15 см, и с техническими проходами между тройными рядами шириной 40–50 см.

На плантацию площадью 10 кв.м рассевают 1–1,5 г семян.

Сразу выдержать правильное расстояние между кустами в ряду крайне сложно. Семена репы мелкие, всходят не все. Поэтому интервалы между растениями в ряду регулируют разреживанием после всходов. Иногда это делают в два захода. Первый раз после образования первых настоящих листочков, оставляя между растениями 4–6 см. Второй раз через две недели, оставляя между растениями окончательное пространство 10–12 см.

Можно разредить плантацию за один раз, как только растение образует 3–5 настоящих листьев.

Разреживание — важная операция. Ни один из растущих вплотную друг к другу 2–3 кустов не сможет образовать плода нормальных размеров. Также недопустимо загущение сорняками.

Уход

Ничего специфического в уходе за репой нет. Необходимы

Своевременная прополка.
Рыхление верхнего слоя почвы на небольшую. 3–5 см, глубину.
Полив при пересыхании почвы в сухую погоду.
Борьба с вредителями.

При ранневесенней посадке репе на первое время роста вполне хватает запаса влаги от талого снега. Мульчировать грунт в это время можно только тёмной мульчей, потому что светлая мульча замедлит прогрев грунта. Если позднее требуется полив, особенно в период формирования корнеплодов, выливают примерно 2–3 л на 1 кв.м. Перед поливом репа должна быть прополота, а после полива в конце мая -начале июня плантацию можно засыпать любой мульчей. Грунт под ней всегда мягче, не образует корки и не пересыхает, а значит поливать в сухую погоду придётся меньше.

При недостатке влаги репа вырастет мелкой, невкусной и грубой.

Летнее выращивание приходится на самый пик летней жары и солнца. Если нет пасмурных дней и дождей, на небольших участках репу лучше выращивать под укрывным нетканым материалом, накинутым по дугам из стеклоарматуры, проволоки или других материалов. Также летом плантацию лучше замульчировать, и чаще поливать.

Нетканый агроматериал (спандбод) спасёт от летнего пекла посевы репы

Под такое укрытие не проникнет крестоцветная блошка, земля будет меньше пересыхать, а растение в общем будет расти намного лучше из-за хорошего микроклимата.

Если нет возможности установить дуги, можно просто укрыть высаженную плантацию до всходов.

Под таким укрытием семена взойдут быстрее

Укрытие без дуг придётся убрать с появлением первых настоящих листов

Летом репу можно сажать на освободившуюся площадь после уборки ранней картошки, капусты, зелени, чеснока.

Вредители

Основной вредитель репы, как и всех растений её семейства — крестоцветная блошка. Это мизерное чёрное насекомое, способное прыгать. Активируется с наступлением тепла. В сухую погоду, утоляя жажду, съедает большее количество листвы и может уничтожить молодой куст за считаные часы. Предупредить появление блошки можно, опудривая посадки смесью табачной пыли и древесной золы в пропорции 1:1. Эта смесь также спугнёт уже севшую колонию вредителей, но они могут вернуться, поэтому обработки проводят регулярно. В крайних случаях можно применить инсектициды, рекомендованные именно для этих вредителей, строго согласно инструкции по их применению.

Особенности выращивания в регионах и рассадный способ

Репу можно назвать северной культурой из-за её холодостойкости, оптимальной температуры роста не выше 25 градусов и короткого срока роста, который не требует длинного лета. Она успевает сформировать корнеплод в Сибири и на Урале, а в условиях Северо-Запада и Подмосковья вызревают и семена. Поэтому крайне редко есть необходимость выращивать репу рассадным способом, тем более что все корнеплодные культуры плохо переносят пересадку. Есть смысл выращивать репу рассадой в условиях крайне короткого лета (меньше 60 дней с температурой 12–18 градусов) и в холодных регионах на семена, где репа без рассадного срока роста в тепле не успевает дать зрелые семена. В других случаях это занятие не может быть рентабельным, потому что 1 куст рассады репы занимает столько же дорогого энергоёмкого места в теплицах или на подоконниках, сколько и 1 куст огурцов и помидоров. Но урожаи с 1 куста репы и, например, помидоров несопоставимы, а репа может прекрасно вырасти без рассады в открытом грунте. Репу, турнепс, как и другие корнеплодные культуры при необходимости выращивают в отдельной таре с закрытой корневой системой, а пересаживают вместе с комом земли, не трогая корни.

Сбор и хранение урожая

Летом достигший в диаметре 6–8 см корнеплод можно считать спелым и убирать выборочно для текущего потребления. как только появятся первые признаки израстания ботвы — стебель прорастает в цветушность, в стрелку. Урожай убирают полностью, иначе плоды становятся вялыми, жёсткими и теряют вкус.

Посаженную летом репу убирают до начала заморозков. Прихваченную морозом репу сохранить не удастся. Ботву перед закладкой на хранение срезают полностью, не повреждая корнеплода.

Репа хранится хуже, чем другие корнеплоды, потому особо требовательна к условиям хранения. Её хранят на стеллажах, в контейнерах или ящиках в несколько слоёв общей высотой не более 80 см. При большей высоте штабеля нижние слои могут пострадать от давления верхних слоёв. Корнеплоды репы должны быть изолированы друг от друга. Для этого слои пересыпают слоем немного влажного чистого песка. На дно ёмкостей насыпают более толстый слой, до 7 см. Далее укладывают ряд репы и засыпают слоем песка 2–4 см.

Изоляция корнеплодов не даёт гнилостным бактериям распространяться по всему массиву, поддерживает оптимальную влажность и сохраняет репу сочной. Идеальная температура хранения от 0 до плюс 2 градусов, влажность воздуха — до 95%. Чем выше температура, тем меньше окажется срок хранения урожая.

Выращивание семян репы

Старинные сорта репы дошли до нашего времени только потому, что кто-то и где-то выращивал их на семена каждый год. Самое сложное в этом деле — сохранить до будущей весны отобранные на семена здоровые и стандартные корнеплоды. Поскольку их не требуется много, можно сохранить их отдельно в идеальных регулируемых условиях холодильника при правильной температуре 0 плюс 1 градус.

Ботву на семенных корнеплодах обрезают не полностью, а оставляют 1,5–2 см. Важно не срезать верхушечную почку. Весной высаживают вместе с продуктовой репой, но оставляя достаточную площадь питания, не менее 50 на 50 см под один куст.

Уход за семенниками такой же и в те же сроки, что и на продуктовых плантациях — полив, прополка, рыхление, борьба с вредителями. Важно, чтобы в момент цветения семенной репы в окрестностях не было цветущей репы других сортов, а также цветущих крестоцветных — редьки, редиса, турнепса, потому что возможно переопыление. Хотя разные растения цветут, как правило, в разные сроки, но возможность переопыления существует. Если невозможно удалить нежелательных цветущих соседей, можно прикрыть семенники на время нетканым укрывным материалом. Это спасёт от переопыления ветром, но нежелательную пыльцу могут принести насекомые. И не следует забывать, что сам куст должен опылиться ветром или насекомыми.

Зрелость семян определяют по цвету

Стручков — они становятся сухими и светлеют.
Семян — зрелые семена коричневого цвета.

Кусты со зрелыми семенами срезают, связывают пучками, сушат под навесом. Затем обмолачивают. Обмолот сеют через решето с ячейками по размеру семян, или провеивают при достаточно сильном ветре.

Семена репы сохраняют всхожесть до 5 лет.

Видео: практические советы по выращиванию репы

В старину репа считалась пищей простолюдинов. Но рабам и земледельцам приходилось работать тяжело, современной медицины не было, и репа среди прочих натуральных продуктов тысячи лет давала силы и помогала сохранять здоровье и просто выживать в экстремально тяжёлых условиях. Поэтому сегодня, незаслуженно забыв эту древнюю культуру, мы сами себя лишили большой пользы и есть смысл возвратить репу на наши грядки и прилавки.

Выращивание репы в открытом грунте в Подмосковье

Когда-то репа являлась одним из самых популярных видов овощей и вполне заменяла современный картофель. Да и что могло быть «проще пареной репы»? Но не так уж она и проста! И не случайно некогда верили, что она придает силу. Репа богата витаминами С, В1, В2, РР, каротином, а также в ней много калия, фосфора, железа, магния. Обладает она и фитонцидным действием. В репе содержится клетчатка, которая нормализует работу кишечника.

Репа – ценный овощ для диетического питания. К тому же она вкусна, мякоть сладковатая, сочная. Можно употреблять в свежем виде, а также варить, запекать, фаршировать, жарить. Хорошо хранится, не теряя своих полезных свойств.

Выбор семян

Хорошо зарекомендовали себя следующие сорта:

Петровская-1. Это среднеспелый сорт, время вызревания 70-80 дней. Корнеплод имеет плоскую форму, мякоть желтая, сладковатая. Хорошо хранится.
Майская ранняя. Ранний сорт. Корнеплод белый, имеет округло-плоскую форму. Не подходит для зимнего хранения.
Миланская. Скороспелый сорт. Окраска плода розово-фиолетовая, мякоть белая, сочная, сладкая. Плоды крупные. Не годится для зимнего хранения.

Выращивание и уход

Норма посева семян примерно 0,2-0,3 г на кв.м. Семена маленькие, поэтому для удобства посева их можно смешать с песком. Репа – скороспелое растение, можно получить два урожая за сезон.

Первый раз высевают репу в начале мая, с 1 по 5; второй – в первой декаде июля. Растение устойчиво к холодам.

Лучшие почвы – легкие. Для увеличения урожая и улучшения качества корнеплодов в грядку до перекопки вносят древесную золу примерно 100-150 г на кв.м.

Если увеличить количество азотных удобрений, это приведет к росту ботвы, а не корнеплода, ухудшит вкусовые качества. Может вызвать пустоты внутри плода.

Репу рекомендуют выращивать после:

Нежелательно, чтобы предшественниками репы были капуста, редис или редька.

Грядка готовится следующим образом:

Вносят золу, перекапывают грядку, добавляют перегной или вызревший торфонавозный компост из расчета 3-4 кг на кв.м., а также добавляют суперфосфат и мочевину по чайной ложке. Все выравнивают граблями, утрамбовывая.
Делают дорожки глубиной 1-1,5 см через 20-25 см, проливают их водой. Можно полить стимулятором роста корней с добавлением мочевины. Высевают семена.
Посевы поливают водой и накрывают пленкой или укрывным материалом для более быстрого прорастания.

Первое прореживание производят после появления первых настоящих листьев. Оставляют всходы на расстоянии 3-4 см друг от друга. Через 8-10 дней снова пропалывают, на этот раз оставляют одно растение на 10-15 см. Систематическое рыхление и полив обеспечивают корнеплоды всем необходимым. Перед рыхлением посыпают междурядья перцем, горчицей или табачной пылью, чтобы отпугнуть насекомых-вредителей, затем рыхлят. Почву поддерживают во влажном состоянии, не допуская пересушивания (пересушивание почвы может придать плодам горьковатый привкус).

Подкармливать растения необязательно, допускается один раз произвести подкормку органическими удобрениями.

Вредители и болезни

Крестоцветная блошка. Уничтожает всходы. Меры борьбы: сеять репу в начале мая, когда блошки еще нет, или в начале июля – когда ее уже нет; припылить табачной пылью высеянные семена.
Капустница. Листья повреждаются гусеницами. Меры борьбы: опрыскивают всходы раствором водой с уксусом (на 10 литров воды – 3 ложки уксуса).
Крестоцветный клоп. Клопы повреждают листья, высасывая из них весь сок. Меры борьбы: грядку опрыскивают отваром, который готовится из тысячелистника следующим образом: 800 г сухих цветов заливают 10 литрами воды, кипятят и тщательно процеживают, добавляют 40 г стружки мыла.
Капустная моль. Гусеницы поедают листья. Меры борьбы: растения периодически опыляют табачной пылью.
Фомоз. Грибок, живущий на листьях (сначала появляются темные пятна, которые затем покрываются «пушком»). Меры борьбы: бордоскую жидкость распрыскивают на поврежденные листья.
Кила. Повреждаются корнеплоды, на них появляются наросты, корнеплод засыхает. Меры борьбы: поливают грядку настоем из листьев или коней хрена, которые измельчаются и настаиваются в воде 4 часа.

Сбор урожая и хранение

В течение лета собирают корнеплоды по мере достижения ими 3-4 см в диаметре. Для зимнего хранения репу убирают одномоментно до наступления заморозков. Срезают ботву, овощи размещают в ящики или бумажные пакеты. Кожура нежная, ее легко повредить при сборе урожая, во избежание этого ее аккуратно извлекают из земли, обрезают ботву, не повреждая головку. Хранится репа при температуре 2-4 °С.

Как получить семена

Репа – это овощ двухлетнего периода вегетации. В первый год получают плоды, а на следующий год посаженный корнеплод дает цветонос, на котором вызреют семена. Для получения семян репы лучше брать плоды, посаженные для зимнего хранения. Выбирают качественные корнеплоды с наилучшими сортовыми признаками. Их размещают в хранилище, прикапывают в песке. Маточники надо размещать на плодородной почве, поэтому осенью на грядку вносят перегной под перекопку. Весной снова перекапывают, разравнивают. Маточники сажают рядами на расстоянии 30-40 см. Корнеплоды не углубляют, плотно прижимают почвой.

Можно внести минеральные удобрения. Репа может переопылиться, поэтому родственные культуры следует располагать в другом месте. Цветонос лучше привязать к вертикальной опоре. Определить готовность семян можно по цвету стручка, он станет светло-желтым. Остается вовремя собрать семена, чтобы они не рассыпались на землю. Готовый семенной материал очищают от кожуры, подсушивают.

особенности выращивания и ухода в открытом грунте, фото

Происхождение и описание репы

Популярные сорта для выращивания

Оптимальные сроки для выращивания

Основные правила выращивания репы

Выращивание рассады

Подготовка участка для высадки рассады

Правила высаживания рассады

Основные правила ухода

Полив

Подкормки

Прополка

Борьба с болезнями и вредителями

Правила уборки и хранения урожая

Репа, посадка и уход в открытом грунте. Выращивание репы в открытом грунте

Репа, особенности растения

Популярные сорта репы

Выращивание репы

Подготовка семян репы к посеву

Выращивание рассады репы

Посадка репы в открытый грунт

Уход за репой

Полив репы

Рыхление репы

Подкормка репы и внесение удобрений

Борьба с вредителями и болезнями репы

Сбор и хранение урожая репы

Применение репы

Видео: «Как вырастить исконно русский овощ — репу»

Репа — особенности выращивания и сорта

Немного истории

Что за овощ репа?

Биологическое описание культуры

Рассадный и безрассадный способ выращивания репы

Выращивание репы через рассаду

Выращивание рассады репы

Пикировка репы

Безрассадный способ выращивания репы

Куда сеять или сажать репу?

Как посадить репу в открытый грунт?

Посадка репы под зиму

Уход за репой на грядках

Полив репы

Подкормка репы

Вредители и болезни репы

Профилактика вредителей и болезней

Уборка и хранение репы

Сорта репы

Выращивание репы в открытом грунте: правила посадки и ухода

Где выращивают

Температура и влажность

Выбор места

Почва

Сроки посадки

Подготовка семян

Посев

Уход

Прореживание

Рыхление

Подкормка

Полив

Болезни и вредители

Сбор урожая

выращивание и уход в открытом грунте, как сажать, сколько растет и созревает

Характеристики и особенности репы

Полезные свойства растения

Какую репу будем сажать?

Когда сажать культуру?

Выращивание репы в открытом грунте

Посев семян

Выращивание рассады

Подготовка почвы

Пикировка репы

Соседство с другими растениями

Правильный уход за культурой

Подкормка

Полив

Прореживание и прополка

Уход за почвой

Борьба с вредителями и болезнями