Лещина орех выращивание – особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарника

Способы размножения фундука. – Клуб Фундука

Фундук лёгкая культура и в размножении и введении культуры в саду. Самое главное для сада фундука, это правильно подготовленная и подобранная под него земля.

Земля, на которой выращивается фундук должна содержать: 15-20% глины, от 20 до 30% мелкого песка, 15-20% коллоидного чернозёма и 30-50% крупнозернистого песка. 

По простоте ведения хозяйства и доходности, фундук сравним, пожалуй, только с клюквой, боярышником и шиповником в мире ягод и плодов. Всё остальное требует серьёзных усилий и капиталовложений, притом на протяжении всей жизни насаждений.

Чем лучше естественные природные условия для выращивания фундука, тем меньше потребуется инвестиций для адаптации участка и местности под культуру, тем рентабельней будет дальнейший бизнес.

Климат и вода — два основных фактора для фундука.

Размножение фундука:

Семенное размножение

Применяется при выращивании посадочного материала диких видов орешника и фундука, но только в том случае, если преследуется цель создания плантаций полуфундука. Выращенные из семян фундука сеянцы дают орехи по ГОСТу полуфундука. Ядра орехов полуфундука — также прекрасное сырье для пищевой индустрии. Для создания промышленных сортовых плантаций необходимо выращивать саженцы путем вегетативного размножения. Так же следует размножать и декоративные формы — краснолистные, рассеченнолистные и др.

Для выращивания сеянцев в питомниках или при создании плантаций путем высева орехов на постоянное место используют хорошо созревшие орехи. Заготавливают их с обверткой или собирают осыпавшиеся под кустом с земли. Заготовленные с обвертками орехи на 3—4 дня расстилают слоем 5 см под навесом или в другом проветриваемом помещении. За это время обвертки завянут и будут хорошо отделяться от орехов, что облегчит их очистку.

Очищенные и собранные с земли орехи просушивают в течение 5—8 дней в проветриваемом помещении, после чего до осеннего посева или стратификации их можно хранить в мешках или ящиках. При этом следят, чтобы орехи не пересыхали и не покрывались плесенью. Грунтовая всхожесть орехов 60—80 %. Норма высева на 1 м орехов I класса 40 г, II класса 48 г и III класса 64 г. Надо сказать, что эти нормы высева занижены. Мы рекомендуем высевать по 50 шт. здоровых орехов на 1 м, что обеспечит получение выхода стандартных сеянцев с 1 га посева 600—800 тыс. шт.

Стратифицируют орехи в песке или торфе в течение 4 месяцев. Продолжительность стратификации пересушенных орехов увеличивают до 5 месяцев. Кроме того, такие орехи рекомендуется первые 10—15 дней стратифицировать в условиях повышенной влажности при температуре 18—22 °С, часто перемешивая. Обычно стратифицируют орехи в подвале при температуре 1—5 °С, но не более 10 °С. Во время стратификации орехи перемешивают через каждые 7—8 дней, а песок или торф по мере надобности доувлажняют. Для этого смесь орехов с субстратом высыпают на пол или на лист фанеры, хорошо перемешивают, удаляют загнившие орехи, после чего эту смесь рыхло насыпают в ящик.

Грунт под посев орехов подготавливают по системе черного или раннего пара с глубиной основной вспашки 25—27 см с разрыхлением почвы почвоуглубителем до 35 см. Перед посевом почву культивируют на глубину 7—8 см и боронуют в два следа. Глубина посева осенью 7—8, весной 5—6 см. В течение вегетационного периода проводят четыре-пять рыхлений почвы в междурядьях и две-три прополки сорняков в рядах. Выкапывают сеянцы в 1—2-летнем возрасте, когда их высота будет не менее 15 см, а толщина у корневой шейки не менее 3 мм. Выкапывают сеянцы на глубину 25 см. Выкопку и посадку сеянцев можно проводить как осенью, так и весной.

Вегетативное размножение

В производственной практике фундук и ценные формы орешника размножают отводками, прививками и делением куста.

Размножение отводками проводят путем укоренения побегов или веток, не отделяя их от материнского куста. Укоренение осуществляют отведением в канавки (или дужкой), горизонтальными и вертикальными отводками.

Размножение отведением в канавки можно проводить в течение всего вегетационного периода. Наибольший выход дают отводки, заложенные в первой половине вегетации при полном облиствении куста. Для отводимых побегов возле куста копают канавки глубиной 10—15 см и длиной 40—50 см. В канавку пригибают побеги и пришпиливают их ко дну деревянными крючками. Верхушки побегов выводят из канавки и привязывают их к вертикальным колышкам. После этого канавки засыпают землей в смеси с перегноем и делают полив, а в засушливых районах еще и мульчирование. Полив способствует оседанию почвы, хорошему контакту ее с отводком, что является необходимым условием для корнеобразования.

Если отводят несколько побегов и веток, то возле куста снимают слой почвы на глубину 10—15 см, а по длине и ширине в зависимости от количества и длины побегов и веток, которые подлежат укладке. Важно, чтобы верхушки, подвязываемые к колышкам, поднимались над землей не менее чем на 10 см. Наиболее сильное корнеобразование у отводков идет в месте изгиба побега. Недостатком этого способа является то, что от одного побега получают только один отводок.

Применяя другой прием — отведение горизонтальных отводков, можно получить три—пять отводков от каждого побега. Для этого осенью или рано весной хорошо развитые однолетние побеги пригибают и пришпиливают ко дну неглубоких канавок, но ничем их не присыпают. Делают это осторожно, чтобы все почки на побеге сохранились и были неповрежденными. На горизонтально уложенном побеге почти каждая почка прорастет, и из нее вырастет вертикальный побег. В июне побеги, достигшие не менее 10—15 см, окучивают землей на 2/3 высоты. Для усиления корнеобразования на молодых вертикальных побегах (у основания) делают перетяжки мягкой проволокой в 2—3 оборота. Затем по мере роста вертикальных побегов в высоту окучивание повторяют в течение лета 2—3 раза. На той части побега, которая засыпается землей, листья обрывают. Выкапывают весь горизонтальный отводок, а после выкопки разрезают его так, чтобы каждая часть имела один вертикальный укоренившийся побег. Перетяжки из проволоки снимают после выкопки отводков.

При вертикальных отводках проводят окучивание пневой 1—2-летней поросли, на которую также в основании необходимо накладывать перетяжки из проволоки. Для размножения ценных сортов фундука вертикальными отводками закладывают специальные маточно-отводковые плантации. Кусты на таких плантациях размещают по схеме 3X1 м, что позволяет механизировать обработку междурядий и частично окучивание отводков. Для получения поросли саженцы срезают на пень на 3-й или 4-й год после посадки. Поросль окучивают в течение лета 2—3 раза, придерживаясь правила, чтобы каждый раз 1/3 высоты побега не была засыпана землей. Недостатком укоренения вертикальных отводков является то, что на засыпанных землей кустах почти прекращается отрастание поросли.

Для возобновления порослевой способности приходится на 1 год давать плантации отдых, т. е. не закладывать отводки. Но надо помнить, что все приемы отводкового размножения фундука и ценных форм орешника укореняют отводки в течение одного вегетационного периода только при условии достаточного увлажнения почвы. В засушливых районах необходим 3—4-разовый полив отводков по норме 600—1000 м³ воды на 1 га и мульчирование торфом, перегноем, а лучше всего зеленой свежескошенной травой. При укладке и подвязывании отводков к колышкам следует оставлять их надземную часть длиной не более 50—60 см.

Достаточное укоренение отводков за один вегетационный период бывает только в исключительно благоприятных условиях. Чаще всего их выдерживают на укоренении 2 года. На второй год, рано весной, рекомендуем провести укорачивание надземной части до 50—60 см всех отводков. Это способствует усилению корнеобразования и разветвлению надземной части, что очень важно при формировании куста на плантации.

Иногда в литературе можно встретить ошибочное утверждение о том, что лещины и фундук размножаются корневыми отпрысками. Ни один вид лещин, ни культурные сорта корневых отпрысков не образуют даже в том случае, если корни оголить и травмировать их лопатой или другим орудием.

В старых районах возделывания фундука у одного куста образуется до 100—150 порослевин-отдирок. Их используют для вегетативного размножения и технически получают так. Выбирают кусты с 2—3-летними корневищами, расположенными по краям куста, освобождают их от земли и отделяют от корневой шейки. Обычно они имеют слабую корневую систему, и, прежде чем высаживать на плантацию, их следует посадить на 2—3 года в питомник для доращивания. Обильное образование корневищ наблюдается у лещины разнолистной, у медвежьего же ореха их не бывает. У гибридов медвежьего ореха и фундука корневищной поросли образуется очень мало или она совсем не образуется.

Размножение делением куста. Выкопанный или выкорчеванный куст делят на части так, чтобы каждая имела пень с корнями длиной 15—20 см, и этот пень высаживают на постоянное место. Способ этот можно применять при разреживании густых плантаций путем выкорчевывания излишних кустов. При нормальной посадке и должной агротехнике части куста хорошо приживаются, быстро восстанавливают крону и на 3—4-й год вступают в пору плодоношения.

Размножение прививками. Прививать можно черенки и почки с полоской коры (окулировка). Прививки черенками делают весной способами известными в садовой практике: вприклад, врасщеп и за кору. Во время весеннего сокодвижения можно также проводить и окулировку прорастающим глазком, но лучше всего окулировать во время летнего сокодвижения: в южных районах Украины, на Южном берегу Крыма и в Карпатах — в июле, а в более северных районах — в первой половине августа.

Черенки для весенних прививок и окулировок заготавливают зимой и хранят их в леднике или под снегом. Черенки для летних окулировок заготавливают в тот же день или не более чем за сутки до их использования. От заготовки до окулировки черенки хранят в леднике в сосуде с водой, во влажном мху или во влажной ткани.

В качестве подвоев для фундука можно использовать сеянцы лещины обыкновенной, лещины разнолистной и медвежьего орешника. Для большей гарантии приживаемости рекомендуется проводить окулировку двумя глазками. Важным условием приживаемости прививок и окулировок является предохранение их от иссушения.

Весенние прививки черенка за кору дают наиболее высокую приживаемость. После обвязывания и обмазывания прививок садовым варом на них надевают колпаки из пергаментной бумаги. Для того чтобы появившийся на черенке новый побег «приучить» к внешней среде, колпак вначале раскрывают сверху, а через 10—15 дней совсем снимают.

При размножении фундука прививкой выращивают штамбовые саженцы с одним стволиком. Такие саженцы можно выращивать на плантациях со схемой посадки 5×2 м, что позволит разместить на 1 га 1000 шт. растений. Штамбовые плантации по урожаю орехов не уступают кустовым плантациям, на них облегчен сбор орехов и его механизация. Для штамбовой культуры фундука в качестве подвоев следует использовать сеянцы лещины разнолистной или низкорослого фундука.

.

Посадка и выращивание фундука из ореха в домашних условиях

Никогда не задумывалась, что на даче можно выращивать не только яблоки, груши и грецкие орехи, что можно высадить настоящий фундук. Если вы тоже хотите вырастить куст или дерево, на котором будут зреть лесные орехи – то эта статья для вас. Я расскажу, как вырастить лещину из орешка, как из стакана орехов получить два десятка крепких саженцев.

Содержание статьи

Фундук и лещина – в чём разница?

С биологической точки зрения фундук и лещина – две разновидности одного и того же растения. Общее название – лещина или лесной орех. Отдельная разновидность лещины – фундук. Он отличается более крупными плодами-орешками и большим урожаем.

При размножении фундука высаживанием орешков наследуются не все видовые признаки. Так, при высадке крупных орешков только 60% саженцев будут давать крупноплодный фундук. 40% — будут плодоносить мелким лесным орехом.

На заметку: 100%-ёе наследование видовых признаков гарантируется при вегетативном размножении укоренением веточек.

Итак, выращивание фундука из орешка имеет преимущество и недостаток. Преимущество — в доступности метода. Приобретя всего полстакана орехов, вы можете получить около 10 саженцев. Недостаток – в непредсказуемости результатов. Вы не знаете, что вы получите. И увидите размер орехов на деревьях только спустя несколько лет после высадки.

Начало проращивания: стратификация

Для высадки орехов берут сырые необработанные и нежареные орешки. Для того чтобы собранные плоды дали ростки, необходима стратификация – длительное пребывание в холоде и влаге. Стратификация может быть естественной – если высадить орешки в землю осенью. Или может быть искусственной – когда в январе или феврале орешки кладут во влажный субстрат и помещают в морозилку или в снег на улицу. Длительность стратификации – минимум 1 месяц.

Естественная стратификация при осеннем высаживании происходит при зимнем промерзании верхнего слоя почвы. Высаженные на глубину до 10 см орешки находятся во влажной мёрзлой почве в течение нескольких месяцев. К весне они набухают и трескаются.

Выращивание фундука из орехов в домашних условиях начинается с «домашней» стратификации. Она имитирует холод и создаёт видимость зимы. Это запускает в орешке процессы набухания и прорастания.

Для домашней стратификации берут ёмкость. Наполняют её влажным песком. Послойно укладывают орехи. Каждый слой орехов пересыпают песком так, чтобы каждый орех оказался окружён влажным субстратом со всех сторон.

Ёмкость с орехами и влажным песком накрывают крышкой или полиэтиленом и убирают в холод (морозилка, улица).

Высадка орешков в горшки

После длительной стратификации орешки лопаются и из их «носика» появляется небольшой росток. Плоды с проклюнувшимися ростками высаживают в отдельные контейнеры. Это могут быть цветочные горшки, ящики, пластиковые коробки. Если короб небольшой – саженец придётся пересаживать уже через год. Если размер контейнера или цветочного горшка взят «с запасом», можно будет растить саженец 2 года и после – высадить в открытый грунт.

На дно контейнера кладут дренаж (камни), насыпают почвосмесь из чернозёма и песка (в соотношении 1:1). Орешки кладут росточком вверх. Засыпают сверху землёй и поливают водой.

На заметку: если в процессе стратификации росток ещё не проклюнулся, то орешек высаживают «боком». Чтобы облегчить будущему росточку путь к поверхности.

Посадка фундука на улице

Ещё один способ выращивания саженцев фундука – высадка орешков в открытый грунт осенью. Для этого готовят почву на грядке. Для зимовки и стратификации фундуку необходима рыхлая супесчаная почва. Поэтому верхний слой земли на грядке перекапывают с песком.

Для высадки орешков делают борозды глубиной 7-8 см (до 10 см). Дно борозд утрамбовывают и кладут орешки – бочком. Расстояние между орешками также оставляют в 7-8 см (максимум до 10 см). Засыпают сверху почвой, смешанной с песком. Поливают и мульчируют.

В качестве мульчи используют:

• листву из-под деревьев или кустарников;
• солому или сено.

По мере подсыхания земли почву поливают. В течение осени до наступления морозов понадобится несколько поливов, обычно 1 раз в неделю.

Весной на грядке появятся молодые росточки, которые к осени необходимо будет рассадить на постоянное место для дальнейшего роста. Всхожесть орехов фундука составляет от 70 до 90 %.

Сколько саженцев фундука должно быть на участке

Фундук и лещина – двудомные растения. Это значит, что у них есть мужские и женские особи. На «женских» деревьях созревают орехи, «мужские» деревья необходимы для опыления и плодоношения «женских».

Выращивая саженцы фундука из орешков, вы не сможете определить, какие именно деревья у вас взошли. Поэтому необходимо высадить на участке хотя бы 3-4 фундука.

На заметку: для опыления «женских» фундуков часто используют нетребовательную лесную «дичку» — не цветущую лещину мужского рода. При невысокой требовательности к условиям роста она будет прекрасным опылителем для десятка плодоносящих «женских» фундуков.

Итак, подытожи

Вырастить фундук несложно. Можно высадить орешки осенью прямо на грядку. Они пройдут зимнюю естественную стратификацию и взойдут весной. Или можно стратифицировать орешки в холодильнике и высадить в цветочные горшки. Тогда саженцы будут расти 1-2 года на подоконнике или в теплице. И после – могут быть высажены на участок.

КАК ВЫРАЩИВАТЬ ФУНДУК? | Fermer.Ru — Фермер.Ру — Главный фермерский портал

588. КАК РАЗМНОЖАЮТ СОРТА ФУНДУКА?

Сорта фундука размножают корневыми отпрысками (см. № 38).

589. В КАКИХ РАЙОНАХ И НА КАКИХ УЧАСТКАХ СЛЕДУЕТ ВЫРАЩИВАТЬ ФУНДУК?

Фундук — влаголюбивая плодовая порода. Лучше всего он удается в верхних горных участках долин непересыхающих рек, где не наблюдается застоя воздуха. Наиболее пригодными для его выращивания являются северные, северо-восточные и северо-западные склоны. Участки должны быть защищены от ветра, а влажность воздуха сравнительно высокой. Пригодны для культивирования фундука также равнинные участки, расположенные вблизи больших рек.

590. КАКИЕ ПОЧВЫ НАИБОЛЕЕ ПРИГОДНЫ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ФУНДУКА?

Максимальные урожаи фундука могут быть получены лишь на аллювиально-луговых и плодородных почвах. Подпочва также должна быть богата питательными веществами и проницаема. Почвы с залегающем на небольшой глубине слоем известняка непригодны для выращивания фундука. На других типах почвы фундук можно выращивать лишь при условии хорошего естественного увлажнения и обеспеченности полисом,

591. КАКИЕ СОРТА ФУНДУКА ПРИГОДНЫ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ В ЛЮБИТЕЛЬСКИХ САДАХ?

Косфорд (рис. 247). Орехи крупные, продолговатые, обратнояйцевидные, с заостренным носиком, светлокоричневые или коричневые. Ядро крупное, плотно прилегает к скорлупе, хороших вкусовых качеств. Выход ядра составляет 54% от общего веса ореха, маслянистость около 62%. Орехи созревают в конце августа — начале сентября. Используются для еды в свежем и сухом виде, а также в кондитерском производстве. Куст сильнорослый, рано вступает в пору плодоношения, плодоносит очень обильно. Срок цветения средне-ранний. Сорт устойчив к болезням и вредителям, самоплодный.

Рис. 247. Косфорд 

Ранний трапезундский. Орехи крупные, овальной формы, с заостренным носиком. Скорлупа тонкая. Семя средней величины, плотно прилегает к скорлупе, с легко отделяющейся кожицей. Выход ядра 54% от веса ореха, маслянистость около 64%. Орехи созревают во второй половине июля. Используются для потребления в свежем и сухом виде, идут также на переработку. Кусты средней силы роста, рано вступают в пору плодоношения и отличаются регулярной и обильной урожайностью. Срок цветения ранний. Сорт самобесплодный.

Римский (рис. 248). Орехи крупные, весом около 2,7 г. Скорлупа тонкая, светло-каштановая, с несколькими бороздками. Ядро крупное и плотно прилегает к скорлупе. Выход ядра составляет около 46% от общего веса ореха, маслянистость около 67%. Орехи легко отделяются от обертки. Созревают во второй половине августа. Используются для потребления в свежем и сухом виде, а также в кондитерской промышленности. Кусты сильнорослые, рано вступают в пору плодоношения, плодоносят регулярно. Сорт раннего срока цветения, самобесплодный. Сравнительно устойчив к болезням.

Рис. 248. Римский фундук 

Миндалевидный. Орехи средней величины, весом около 1,6 г. Скорлупа тонкая, светло-коричневая, блестящая. Ядро средней величины, плотно прилегает к скорлупе. Выход ядра составляет 45% от общего веса ореха, маслянистость около 63%. Вкус очень хороший, напоминает миндаль. Орехи созревают в середине августа. Используются для потребления в свежем и сухом виде, а также в кондитерском производстве. Кусты умеренной силы роста, отличаются регулярной и обильной урожайностью.

592. КАКИЕ ПРИНИМАТЬ РАССТОЯНИЯ ПРИ ПОСАДКЕ ФУНДУКА?

Фундук высаживают на следующие расстояния: 5,5-6 м между рядами и 4-4,5 м между растениями в ряду. Более широкие расстояния следует давать на более плодородных почвах.

593. КАКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПРЕДЪЯВЛЯЕТ ФУНДУК К ОБРАБОТКЕ ПОЧВЫ?

Фундук — влаголюбивая плодовая порода, поэтому высаживать его следует около рек и балок. Для обеспечения нормального роста растений и получения высоких и качественных урожаев в течение вегетационного периода надо давать 5-6 поливов.

594. КАК ПОДГОТОВИТЬ УЧАСТОК, ВЫДЕЛЕННЫЙ ДЛЯ ПОСАДКИ ФУНДУКА?

Подготовку участка, выделенного для создания насаждения фундука, проводят таким же образом, как при закладке яблоневого сада (см. №№ 16 и 63).

595. КОГДА ПРОВОДЯТ ПОСАДКУ РАСТЕНИЙ ФУНДУКА?

Как и для других плодовых пород, наиболее подходящим временем года для посадки фундука является осень. Фундук имеет короткий период покоя. Поэтому при весенней посадке большая часть растений не приживается.

596. КАКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПРЕДЪЯВЛЯЕТ ФУНДУК К ОБРАБОТКЕ ПОЧВЫ?

Фундук не предъявляет особенных требований к почвенным условиям, может успешно расти и плодоносить на задерненной почве, но реагирует также положительно и на обработку почвы. Основную вспашку в плантациях фундука проводят осенью. С целью поддержания поверхности почвы чистой от сорняков в течение вегетационного периода делают 5-6 рыхлений. Осеннюю обработку почвы проводят на глубину 15-18 см, а рыхления во время вегетации — на 10-12 см.

597. КАК САЖАЮТ ФУНДУК?

После проведения плантажной вспашки, участок, выделенный для посадки фундука, нивелируют и разбивают. Посадочные ямы копают размером 30/30/30 см. Посадочный материал фундука должен иметь хорошо развитую корневую систему. Перед посадкой следует провести внимательный осмотр корневой системы саженцев и вырезать до здорового места все поврежденные корни. Сильная подрезка корневой системы вредна. Корневую систему саженца помещают в яму с таким расчетом, чтобы после засыпки землей оно было бы посажено на 3-4 см глубже, чем в питомнике. Точное местоположение саженца в яме определяют с помощью посадочной доски или посредством визирования. Производить посадку удобнее вдвоем: один держит саженец и расправляет корневую систему, а другой забрасывает ее рыхлой и влажной почвой, слегка уплотняя ногами. В конце около посаженного растения делают из земли лунку. Сразу же после посадки каждое растение поливают, наливая в лунку по 20-25 л воды. Поливать можно также гравитачным способом. Когда вода впитается, лунку мульчируют.

598. КАК ФОРМИРОВАТЬ МОЛОДЫЕ ОБРЕЗАТЬ ПЛОДОНОСЯЩИЕ РАСТЕНИЯ ФУНДУКА?

Лучше выращивать фундук в кустовидной форме. Сажают однолетние или двухлетние укорененные растения. Непосредственно после посадки растение укорачивают на высоте 25Ч30 см над поверхностью почвы. В течение вегетационного периода на подрезанных таким образом растениях образуется несколько побегов. Если побегов слишком много, некоторые из них удаляют. Побеги не укорачивают. Фундук плодоносит на однолетней древесине, поэтому с помощью обрезки надо стремиться к ежегодному получению новых сильных приростов, регулируя таким образом и плодоношение. Обрезкой в ранний период создают остов куста, напоминающий вазу. Во внутренних частях куста не следует допускать чрезмерного загущения. На третий год после посадки кусты фундука вступают в плодоношение и дальнейшая обрезка состоит главным образом в прореживании внутренних частей кустов и в удалении сухих и сломанных веток.

Некоторые сорта фундука склонны к чрезмерному образованию корневой поросли, что приводит к истощению кустов и снижению урожайности. В таком случае часть корневой поросли необходимо удалять в раннем возрасте, когда отпрыски возвышаются над поверхностью почвы на 5-8 см. Их вырезка на уровне поверхности почвы не приводит к снижению количества корневой поросли. Наблюдается даже обратный процесс, так как подрезка отпрысков вызывает их ветвление. Поэтому для эффективного удаления поросли, надо откапывать почву вокруг каждого побега и вырезать его секатором до основания. Обрезку проводят ранней весной.

После плодоношения в течение 4-5 лет ветви куста фундука стареют и почти прекращают рост. Во время зимней обрезки такие ветви следует удалять, замещая их более молодыми и жизненными. Таким образом ежегодно проводят омолаживающую обрезку кустов фундука.

Такую обрезку можно проводить до тех пор, пока кусты образуют достаточное количество сильных порослевых побегов.

599. КАК ПРОВОДИТЬ ОМОЛАЖИВАЮЩУЮ ОБРЕЗКУ СТАРЫХ КУСТОВ ФУНДУКА?

Омолаживающую обрезку кустов фундука проводят при значительном ослаблении прироста и порослевых побегов. Вырезают всю надземную часть растения на уровне почвы. Затем основу куста покрывают рыхлой почвой слоем в 5-6 см. Летом у обрезанных таким образом кустов появляются многочисленные сильные побеги. Омолаживающая обрезка дает особенно хорошие результаты, если ей сопутствуют обильное внесение органических и минеральных удобрений и обработка почвы.

600. КАК УДОБРЯТЬ ФУНДУК?

При хорошей заправке почвы органическими и минеральными удобрениями перед посадкой в первый вегетационный сезон дают 1-2 подкормки из расчета по 15-20 г аммиачной селитры на кв. м. В следующие годы вносят по 3-4 кг навоза, 40-50 г суперфосфата, 25-30 г сернокислого калия и 40-50 г аммиачной селитры на кв. м.

601. КОГДА СЛЕДУЕТ ВНОСИТЬ УДОБРЕНИЯ ПОД ФУНДУК?

Выделенные дозы навоза, суперфосфата, сернокислого калия и 1/3 дозы аммиачной селитры дают осенью под глубокую обработку почвы. Остальную часть аммиачной селитры вносят весной и летом. Первую подкормку аммиачной селитрой дают в апреле, а вторую — в начале июня. Удобрения равномерно разбрасывают по поверхности почвы, после чего почву перекапывают. Осенью перекопку делают по возможности глубже, а весной — совсем мелко. Подкармливать растения фундука надо после дождя или полива.

602. КАКАЯ БОЛЕЗНЬ ПРИНОСИТ НАИБОЛЬШИЙ ВРЕД ФУНДУКУ В НАСТОЯЩЕЕ ВРЕМЯ?

В настоящее время фундук наиболее сильно поражается мучнистой росой. Возбудителем болезни является гриб, развивающийся обычно на верхней стороне пластинки листа в виде паутинной плесени. В последствии на плесени развиваются черные образования. Болезнь может развиваться и на груше. Возбудитель болезни зимует на опавших листьях.

Меры борьбы. Сбор и сжигание зараженных листьев; опрыскивание 2%-ным известково-серным отваром при появлении признаков болезни и затем несколько раз через 10-12 дней.

603. КАКИЕ ВРЕДИТЕЛИ НАИБОЛЕЕ ОПАСНЫ ДЛЯ ФУНДУКА В БОЛГАРИИ И КАК ПРОВОДИТЬ БОРЬБУ С НИМИ?

Наиболее опасными вредителями для фундука являются ореховый долгоносик и ореховый усач. Взрослое насекомое орехового долгоносика — жучок, встречающийся весной и летом. Зимует в стадии личинки в почве. Самки прогрызают зеленые, еще мягкие плоды орешника и откладывают в каждый из них по одному яйцу. Отродившиеся личинки питаются внутри ореха, полностью выедая ядро. Закончив питание, личинка покидает орех и зарывается в почву.

Меры борьбы. Борьбу с ореховым долгоносиком проводят путем глубокой перекопки почвы, сбора червивых орехов, опрыскивания 0,4%-ным раствором тиофенита 20 для уничтожения жуков перед яйцекладкой.

Ореховый усач — маленький жук. Самка откладывает яйца под кору побегов. Отродившиеся личинки вгрызаются в сердцевину побегов, где остаются две зимы. Пораженные побеги усыхают.

Для предохранения растений от повреждений ореховым усачом надо вырезать и сжигать пораженные побеги и опрыскивать кусты фундука 0,4%-ным раствором тиофенита 20 в начале лета жуков.

604. КАКИЕ МЕРЫ НАДО ПРИНИМАТЬ ДЛЯ ПРЕДОХРАНЕНИЯ ФУНДУКА ОТ ВРЕЖДЕНИЙ БОЛЕЗНЯМИ И ВРЕДИТЕЛЯМИ?

Осенью, после листопада нужно собрать и уничтожить опавшие листья, а затем перекопать почву под кустами фундука. Таким образом уничтожают инфекцию мучнистой росы, которая зимует на опавших листьях, и личинок орехового долгоносика, укрывшихся на зиму в почве.

Зимой следует вырезать и сжечь все пораженные ореховым усачом ветки.

Для снижения численности орехового долгоносика необходимо в течение лета несколько раз проводить сбор червивых орехов.

При появлении листьев проводят опрыскивание 2%-ным известково-серным отваром или 0,6%-ным раствором тиозола 80 для борьбы с мучнистой росой. Через 10-12 дней опрыскивание повторяют.

Следующее опрыскивание проводят при появлении взрослых насекомых орехового долгоносика. Используют 0,4%-ный раствор тиофенита 20. Для полного предохранения орехов от повреждений ореховым долгоносиком проводят еще одно опрыскивание тем же ядохимикатом во время массового лета жуков.

При опрыскивании против орехового долгоносика уничтожают также взрослых насекомых орехового усача.

605. КАК И КОГДА УБИРАТЬ ОРЕХИ ФУНДУКА?

Орехи убирают, когда они начинают сами выпадать из обертки или при стряхивании. Уборку проводят вручную или с помощью стряхивания. Очистку орехов от оберток и сушку проводят так же, как у миндаля (см. № 587).

Выращивание фундука (лещины) в домашних условиях из ореха

Выращивание фундука интересно каждому дачнику, желающему получить такие вкусные и полезные орехи у себя на участке. Стать обладателем этой культуры просто, если придерживаться всех правил и рекомендаций по ее выращиванию.

1

Как выбрать посадочный материал?

Чтобы посадить лещину, нужно отдавать предпочтение исключительно вызревшим орехам. Собирать семена рекомендуется в конце сентября — начале октября. На хороших орехах отсутствуют какие-либо повреждения. Кроме того, от фундука не должен издаваться запах плесени. Если такой аромат будет, это означает, что орехи не подходят для выращивания. Особое внимание уделить этому правилу требуется, если садовод собирается разводить кусты в питомнике.

Если вы решили купить саженцы, то необходимо знать основные отличия фундука от той лещины, которая растет в лесу. Специалисты рекомендуют отдавать предпочтение посадочному материалу, у которого листья пурпурного цвета. Кроме того, лучше удержаться от покупки саженцев, выращенных из семян. Оптимальный вариант — отводки. Чтобы отличить их, требуется внимательно осмотреть корень, и если он будет мочковатым, то можно, не раздумывая, покупать такой саженец.

Секреты выращивания момордики и лечебные свойства растения

2

Оптимальное место и подготовка к посадке

Сажать лещину рекомендуется осенью (начало сентября — первая половина октября). Если же в этот промежуток времени не удалось осуществить посадку, то ее можно перенести на раннюю весну (период с момента, когда почва уже оттаяла и до второй половины апреля).

Огромное значение имеет и участок, на котором будет высажен фундук. Лучше всего выбирать место, которое хорошо освещается солнечными лучами. Лещина предпочитает рыхлый, плодородный слабокислый или нейтральный грунт. Кусты категорически не выносят песчаную, заболоченную и засоленную почву. На выбранном месте должны залегать грунтовые воды, но не выше, чем 1,5 м. Кустарникам подходят как ровные участки, так и склоны. Специалисты рекомендуют избегать возвышенных мест на южной стороне, поскольку они отличаются сухостью, а это приводит к тому, что растения зацветают раньше и могут быть повреждены заморозками.

Перед тем как посадить лесной орех, необходимо провести стратификацию семян на протяжении 3-4 месяцев. Чтобы выполнить такую процедуру, следует подготовить ящик из дерева и всыпать туда песок (желательно влажный). Перед началом этих манипуляций требуется выдержать семена в воде в течение 3-5 дней. В емкостях нужно сделать отверстия, чтобы туда поступал кислород. Песок не должен промерзать, но и не стоит доводить его до нагревания более чем 10°С.

Во время стратификации рекомендуется 1 раз перемешать песок с посадочным материалом. Если посев осуществляется в весенний период, то стратификацию проводят в торфе или опилках. Температура при этом должна составлять 3-5 °С. Такая процедура нужна, чтобы произошло весеннее прорастание орешника.

Секреты самостоятельного выращивания «японского гладиолуса»

3

Процесс посадки

Перед тем как посадить фундук, необходимо определиться со способом, выбранным для этого. Выделяют несколько методов, с помощью которых можно размножить лещину:

• деление куста;
• использование семян;
• отпрыски;
• прививка.

Самым простым способом считается применение семян. Их сажают в открытую почву или в емкости. Как вырастить фундук из ореха? Для этого необходимо поместить его в землю на глубину 5 см. Следует учитывать, что между растениями должно быть расстояние примерно в 8 см. Отступать от каждого ряда рекомендуется на 15-17 см. По завершении посадки требуется замульчировать грунт торфяной крошкой или перегноем. Если почва на участке отличается повышенной кислотностью, то ее нужно дополнительно обработать с помощью извести (на 1 м² понадобиться 500 г вещества). Оптимальное решение — осуществить такой процесс за 1 год до посадки. В противном случае куст не приживется. Землю обязательно требуется перекопать и удалить все сорняки.

Именно по этой причине опытные дачники рекомендуют заранее подготовить ямы для посадки. Они должны быть размером 70х70х70 см и вырыты на 1,5 месяца раньше до предстоящих манипуляций. В ямы требуется внести по 12 кг перегноя, 250 г двойного суперфосфата и 60 г сульфата калия. Затем все удобрения необходимо тщательно перемешать с землей.

В весеннее время всходы могут быть незначительными, если была неудачная стратификация. Не стоит переживать по этому поводу, поскольку в течение зимы такой процесс завершится, и растения появятся на поверхности земли. Для получения фундука на свой огород, можно воспользоваться методом деления. Чтобы провести такой процесс, требуется разрезать лопатой выкопанный куст на 3-4 части. На каждом саженце должен присутствовать пенек с корневой системой в 15 см. После этого нужно помещать растения в яму.

Какой бы способ размножения вы ни выбрали, необходимо помнить, что фундук сажается не на 1 год. Крона кустов будет разрастаться, поэтому нужно оставлять должное расстояние между ними. Если культура высаживается в качестве живой изгороди, то рекомендуется уменьшить площадь между лещиной. Очень важно, чтобы на участке было размещено минимум 3 куста разных сортов. Это поспособствует высокой урожайности. Самыми лучшими видами фундука считаются:

• Кудрявчик;
• Черкесский;
• Ата-Баба;
• Первенец.

Правильная посадка фундука — залог высокого урожая.

Фиттония: секреты выращивания и размножения

4

Уход за орешником

Чтобы куст фундука рос на даче, ему необходимо предоставить должный уход. Для этого требуется регулярно рыхлить почву в приствольных кругах (глубина 10-15 см). При такой процедуре очень важно своевременно удалять сорняки, проводить мульчирование опилками и сухой травой.

Огромное значение имеет полив лещины. Обычно орешник нуждается в увлажнении только при сильной засухе. Но специалисты рекомендуют проводить дополнительное орошение в осенний период (по 300 л под каждый куст). Если лето выдалось чрезвычайно засушливым, то необходимо проводить полив по 800-1000 л под растение.

Также не менее важно и периодически подкармливать культуру. Для этого можно использовать органические удобрения. Довольно часто для обогащения почвы используют перегной, который вносят 1 раз в 2 года. Под каждый куст понадобится 5 кг этой подкормки. Значительно повысить урожайность можно с помощью мочевины или аммиачной селитры (по 100 г на 1 растение). Такое обогащение проводят ранней весной или в начале лета. Кроме того, 2 раза в год нужно вносить комплексные подкормки.

Еще один значимый этап в уходе — обрезка. Этот процесс проводят поздней осенью, он необходим не только, чтобы сформировать крону, но и для получения нужного количества света в период созревания орехов. Лещина должна быть с идеальной формой до того момента, когда ей исполнится 4 года. Чтобы правильно осуществить этот процесс, требуется в середине куста вырезать ненужные побеги. Боковые ветви следует отогнуть в стороны и закрепить в подобном положении проволокой. Благодаря этому кустарник будет хорошо проветриваться и освещаться. Обычно формируют 6-7 стволов, которые станут основой культуры.

Последующая обрезка включает в себя удаление излишков корневой поросли, избавление от поломанных и слабых побегов. Когда куст прорастет более 10 лет, понадобится выполнить омолаживающую обрезку. Чтобы ее сделать, необходимо на каждой культуре удалить по несколько стволов, стараясь срезать их максимально низко.

Чтобы фундук на даче приносил хорошие плоды, его нужно защищать от паразитов и болезней. Чаще всего на лещину нападает ореховый долгоносик. Из-за его воздействия преждевременно осыпаются плоды, а те, что остаются — с личинками внутри. Такой вредитель имеет форму маленького жучка с характерным хоботком. Чтобы истребить долгоносика, рекомендуется осуществлять обработку растений средствами, оказывающими системное действие. Для этой процедуры используют такие препараты:

• Актара;
• Энжио;
• Калипсо.

Проводить обработку требуется сразу после появления насекомых (обычно это случается в первой половине мая) и в период, когда самки откладывают яйца (середина июня). Если придерживаться правил использования препаратов, можно навсегда истребить паразитов.

Если соблюдать рекомендации по выращиванию лещины, то довольно просто получить вкусные орехи у себя на дачном участке.

выращивание и уход в средней полосе России, лучшие сорта, размножение

Один из полезных для человека видов лещины фундук распространен повсеместно на юге России. Там условия наиболее благоприятны для роста и развития культуры. Но стоит обратить внимание на то, что выращивание фундука в средней полосе России, уход за ним имеет огромный потенциал. Поэтому садоводы, имеющие участки в этой части страны, смело могут экспериментировать с возделыванием культурного вида лещины.

Можно ли выращивать фундук в средней полосе России

Селекцией фундука в сложных климатических условиях средней полосы начали заниматься еще в 30-х годах XX века. В настоящее время создано большое количество гибридов фундука, которые дружно цветут и дают богатые урожаи орехов.

Так как в основе новых сортов лежит скрещивание с лещиной обыкновенной, то фундук в средней полосе России способен:

• переносить низкие температуры зимы и весенние заморозки;
• давать орехи с ядрами высокой масличности;
• радовать высокими урожаями;
• стать украшением садового участка благодаря декоративным формам.

Конечно, орехи у фундука не такие крупные, как на юге, но пищевую ценность имеют высокую.

Лучшие сорта для данного региона

Садоводам в средней полосе России надо выбирать только морозоустойчивые сорта фундука, среди которых можно выделить:

1. Тамбовский ранний. Вид орешника с зелеными листьями культивируют давно. Он плодоносит в начале-середине августа. Продолговатые плоды отличаются средними размерами, тонкой золотистой скорлупой. Высоко содержание масел в ядрах — до 73%. Урожайность с одного дерева составляет 6 килограмм.
2. Тамбовский поздний. Используют сорт фундука в качестве опылителя. Дерево плодоносит средними по размеру орехами, продолговато-конической формы и тонкой скорлупой. Ядра нежные, в пленке, вкусные.
3. Московский рубин. Относится гибрид к видам лещины с красными листьями. Кусты у фундука сильнорослые, урожайные. Одно соплодие содержит до 7-8 орехов.
4. Академик Яблоков. Один из элитных сортов с побегами и листьями красного окраса. Орехи имеет крупные, массой до 2,5-3,4 грамм, без плюски. Ежегодно получают с одного куста 10 килограмм орехов, которые собирают в сентябре-октябре. Для выращивания гибрида нужен опылитель, в качестве которого подойдут сорта Тамбовский поздний и ранний, Первенец.
5. Первенец. Сорт хорошо переносит зиму с морозами. Имея растянутый период цветения, гибрид обладает высокой жизнестойкостью. Для краснолистных сортов это один из лучших опылителей.

В зависимости от цели выращивания стоит выбирать гибриды фундука, которые дают высокие урожаи орехов или кусты, отличающиеся декоративностью.

Основные требования в выращивании

Чтобы вырастить орех на своем дачном участке, стоит обратить внимание на то, чтобы:

• выбрать правильно место под деревце;
• посадить рядом несколько разных сортов для опыления;
• защитить орешник от вредителей и болезней.

Агротехнические мероприятия должны выполняться грамотно и своевременно, тогда выращивание фундука пройдет успешно и в средней полосе России.

Выбор времени и участка

Для регионов с ранней и холодной зимой оптимально высаживать деревца ореха весной. Производят посадку в апреле до того, как начнется сокодвижение.

Участок следует под лещину подготовить заранее. Нужны плодородные, хорошо напоенные влагой почвы. Но заболоченные земли, с близким залеганием вод нельзя использовать.

Лучше растет кустарник на хорошо освещенных местах. Нужно защитить посадки от сквозняков, холодных ветров. Хорошо растут деревца около стены.

Подготовка посадочного материала

Кустарник лучше приживется, если саженец будет:

• без листьев;
• с 3-5 развитыми побегами;
• иметь развитую корневую систему с длиной корней в полметра;
• с толщиной ствола в 1-1,5 сантиметра.

Не забывают подготовить и посадить рядом 2-3 разных сорта фундука.

Посадка

Посадить фундук можно как семенами, так и используя готовые саженцы. Первый способ чаще всего нужен для селекционных работ. При использовании семян труднее сохранить сортовые признаки культуры. Да и плодоносить орешник начинает позднее, если высаживать его с помощью семенного материала.

Семенами

Выбирают для высаживания в саду только вызревшие орехи. Они должны быть не подпорченными, без запаха плесени. Сначала орехи 5 дней держат в воде. В ящики насыпают питательный грунт и туда помещают орехи. Они должны пройти процедуру стратификации при температуре в 2-6 градусов тепла. Начинать подготовку семян стоит в мае, ведь на нее понадобится 2-3 месяца.

Затем проросшие орехи готовы прижиться на постоянном месте в саду.

Вегетативный способ

Удобнее и проще высаживать лещину саженцами. За месяц до посадки готовят яму шириной и длиной в 60 сантиметров. В нее насыпают слой смеси торфа или перегноя с землей и суперфосфатом. Сверху делают холмик из садовой земли. Ставят деревце ореха посередине, расправляют корни. Лучше опустить корешки фундука в глиняную болтушку и слегка подрезать.

Засыпают корни питательной почвой, слегка встряхивая деревце, чтобы земля равномерно распределилась между корнями. Рядом ставят колышек для подвязывания лещины. В конце процедуры поливают обильно посаженные кустики ореха.

Для фермеров подойдет посадка фундука гнездами. При этом способе по кругу высаживают 5-6 кустиков по схеме 6 х 6 метров. Все ответвления от корня перед высаживанием удаляют. Так фундук будет расти в 1 ствол.

Заглублять сильно корни во время посадки нельзя.

Дальнейший уход за культурой

Чтобы культура смогла быстро расти и развиваться, следует за ней правильно ухаживать. Своевременный полив, подкормка и обрезка позволят деревцу набраться сил и порадовать богатым урожаем фундука.

Как поливать

При формировании орешника необходимо поливать плантацию обильно. Так через неделю после посадки поливают молодые деревца. Затем в течение сезона увлажнение проводят тогда, когда земля сверху начнет подсыхать.

Для сохранения влаги применяют мульчирование. Вокруг насыпают слой опилок или хвои так, чтобы они не соприкасались со стволом фундука.

Удобрение

Для подкормки орешника используют органические и минеральные питательные растворы. После посадки лучше всего поливать раствором навозной жижи, разведенной в пропорции 1:20.

Ежегодно начинают вносить удобрения в землю после истечения 3 лет после посадки. До этого кормится фундук тем, что находится в грунте. Весной вносят каждые 2 года азотные туки.

Как ухаживать во время цветения

Цвести и плодоносить начинает фундук на 4-6-й год после посадки. Но если посажены трехлетние деревца, то срок ожидания орехов сократится.

Для завязывания плодов в период вегетации требуется ореху:

• подкормка калием и фосфором;
• внесение перегноя в приствольные круги вместе с нитрофоской;
• умеренный полив;
• прекращение на время рыхления грунта.

Чтобы лучше закладывались орехи, нужна обрезка. Ее проводят весной, омолаживая дерево, и осенью.

Обрезка

Для получения обильного урожая следует начинать обрезку, которую осуществляют своевременно. Лишнюю поросль стоит удалять постоянно, иначе фундук разрастется и будет плохо плодоносить. Весной оставляют жизнеспособные молодые побеги, укорачивая их на треть. В период плодоношения ореховому дереву постоянно требуется обновление.

Осенью обрезают старые побеги, засохшие и больные ветки. Необходимо прореживать и середину куста.

Зимовка лещины

Несмотря на зимостойкость сортов для средней полосы России, им требуется укрытие нетканым материалом первые 3 года жизни. Защитить посадки следует от обильных снегопадов зимой, пригнув ветки к земле и пришпилив их. Сверху молодые деревца прикрывают лапником хвойных деревьев. Хорошо переносит зиму фундук, если его обильно полить и подкормить древесной золой в октябре.

Защита от болезней и вредителей

У лещины одно из распространенных заболеваний — это мучнистая роса. Реже повреждается дерево бурой пятнистостью. Против инфекции помогает обработка посадок раствором хлорокиси меди в 0,3% и бордоской жидкостью в 1%. С мучнистой росой эффективно борются препаратами, содержащими серу.

Из вредителей донимают плантацию фундука ореховый долгоносик, листоед, фундучный усач. Их изгоняют, уничтожают с помощью опрыскивания «Децисом». От орешниковой тли помогает раствор «Карбофоса», «Фозалона». Изредка можно заметить тонкие паутинки, опутывающие листву орешника. Это паразитирует на фундуке паутинный клещик. С ним можно бороться препаратами серы, раствором хлорэтанола.

Размножение

Существует несколько способов разведения фундука. Размножение проходит успешнее вегетативным способом, хотя применяют и семенной метод.

Отводами

Прост этот способ размножения, так как не надо отделять побеги от материнского куста. Возле фундука нужно выкопать траншею в полметра диной и глубиной в 15 сантиметров. Боковые ветки укладывают в канавки, пришпилив к земле. Верхнюю часть побега выводят и привязывают к колышкам. Остается засыпать землей траншеи. После обильного полива грунт уплотнится, и ветки смогут образовать корни.

Чтобы получить несколько отводов, а не один, осенью или весной следует пригнуть однолетние побеги к земле и оставить, не присыпая. Из почек появятся корешки, из которых вверх устремятся побеги. Когда они достигнут 10 сантиметров, их окучивают. По мере роста процедуру проводят еще дважды. Затем полностью проводят выкапывание горизонтального побега, разрезая его на части. В каждой должен быть вертикальный росток.

Отпрысками

На 2-3-й год после посадки фундук образует от корневища поросль. Ее используют для размножения сортовой лещины. Освобождают боковые ветви от земли и топором или секатором отделяют от материнского куста. Необходимо, чтобы каждый отпрыск имел сильный и здоровый корень с почками.

Прививкой

Трудный метод используют опытные садоводы. В качестве подвоя для фундука выступают сеянцы лещины. Чаще всего используют обыкновенную или разнолистную. Подходит и медвежий орех для проведения прививки или его гибриды с фундуком.

Делением куста

Простой метод можно использовать даже начинающим ореховодам. Лещину выкапывают и разделяют на несколько частей. Каждая из них должна быть с пеньком высотой в 15-20 сантиметров. Обращают внимание на развитость корневой системы.

Сбор и хранение урожая

Собирают фундук после созревания орехов. Их помещают под навес для просушки и ферментации. Следует систематически переворачивать слои, чтобы они не перегнили и не испортились. Хранятся орехи долго, если поместить их в помещение с температурой в 0-2 градуса тепла и влажностью в 70%.

Декоративные формы лещины

Для украшения ландшафта можно использовать декоративную лещину. Среди сортов этого назначения выделяют:

• лещину пурпуролистную с пламенеющими листьями;
• папоротниколистную с резными, как у дуба, листочками;
• пестролистные сорта с желтой, белой каймой или пятнами на зеленой поверхности листа;
• сорт Ивантеевская красная с отличной зимостойкостью;
• гибрид Пурпурный Ф-86.

Эти формы фундука не приносят богатых урожаев, но станут украшать участок все лето до осени. Их применяют для создания живых изгородей или одиночно на газоне.

посадка и уход в открытом грунте в домашних условиях

«Орех фундук: посадка и уход» – это интересная тема, которая будет полезна для изучения как «бывалым» садоводам, так и новичкам в этом деле. Вырастить эту культуру в своем саду под силу не каждому, ведь для этого необходимо обладать определенными знаниями и навыками. Если вы желаете посадить у себя на огороде или на даче настоящий орешник, то наша статья вам в этом пригодится.

Интересен тот факт, что данное растение имеет несколько названий: фундук, лещина, лесной орех или орешник. На сегодняшний день благодаря селекционерам можно увидеть до сотни различных сортов этой культуры, которые различаются между собой размером орехов, а также сроками их созревания.

Лесной орех способен дать не просто вкусный, а еще и очень полезный урожай, ведь в его ядрах содержится большое количество витаминов (В, С, Е), аминокислот и минеральных микроэлементов. Употребляя фундук в пищу, вы насыщаете свой организм необходимыми для здоровья компонентами, поэтому выращивать растение у себя на огороде определенно стоит. О том, как это делать правильно, мы расскажем в нашей статье.

Правила посадки фундука

Правила посадки фундука довольно несложные, но, если их не знать, есть вероятность погубить растение, обеспечив ему неправильный уход. Посадка рассады лесного ореха требует особой внимательности. Мы рекомендуем вам взять на заметку наши рекомендации, чтобы правильно скоординировать собственные действия и не допустить ошибок.

Итак, для правильной посадки растения следует знать следующее.

• Важную роль играет выбор места, где в дальнейшем будет расти орех. Садоводы рекомендуют подбирать наиболее освещенный солнцем участок огорода, который был бы закрыт массивными деревьями с северной стороны.
• Почва должна быть с пониженной или нейтральной кислотностью, а также не болотистой. В месте посадки не должна скапливаться влага, а грунтовые воды не должны пролегать слишком близко к корням.
• Для посадки лещины хорошо подходят пологие склоны.
• Что касается времени посадки, то лучше всего подходят осень и весна. Предпочтительнее сажать культуру в открытый грунт осенью, так как наиболее активный рост лещины приходится именно на весну. В Сибири и северных регионах лучше высаживать орешник весной, чтобы до наступления холодов корневая система как следует вросла в землю.
• Уделите особое внимание выбору саженца фундука. На нем не должно быть листочков и видимых повреждений. Длина корней не должна быть менее тридцати сантиметров.
• Расстояние между высаживаемыми саженцами, если их несколько, должно быть не менее пяти метров.
• Яму для посадочного орешника подготавливают с осени, если высаживают растение весной, или за месяц до посадки, если высаживают осенью.

Что касается сроков посадки черенков фундука, то лещину лучше всего высаживать в середине сентября осенью и в конце апреля весной. Земля должна хорошо прогреться, а также в ближайший месяц не должно быть заморозков.

Как посадить лесной орех в домашних условиях?

Посадить лесной орех в домашних условиях очень просто, если взять на заметку рекомендации нашей статьи. В предыдущем разделе мы поведали о самых важных правилах посадки, теперь же научим вас выращивать лещину в открытом грунте.

Для начала подготовьте все необходимые инструменты и убедитесь, что грунт подходит для посадки фундука. В противном случае нужно применить комплекс мер, чтобы приблизить состояние почвы к требуемому: внести смесь органических удобрений, чтобы нормализовать кислотность, вскородить или вскопать почву вокруг ямы и т.д. Если все готово, можете приступать к посадке. Для этого мы предлагаем вашему вниманию пошаговую инструкцию с фото, которая поможет правильно посадить фундук.

1. Посадочную яму подготовьте заранее. Желательно, чтобы ее размеры были по семьдесят сантиметров в глубину и в радиусе. Затем ее дно нужно заполнить удобрениями (а в случае близкого пролегания грунтовых вод еще и дренажем), а сверху насыпать небольшой холм из чистого грунта. На него нужно выставить саженец таким образом, чтобы корни свободно располагались по сторонам холмика.
2. Затем нужно засыпать корни чистой землей. При желании можете смешать ее с небольшим количеством перегноя. Засыпая корни землей, приминайте ее ладонью, так как почва все равно осядет позже. Сверху нужно залить грунт водой в количестве одного ведра.
3. После полива досыпьте оставшуюся землю, чтобы закрыть края, и убедитесь, что шейка корня саженца находится на четыре сантиметра выше уровня грунта. Снова примните землю ладонью и влейте около пяти ведер воды. При желании, если вы садите фундук осенью, можно мульчировать землю вокруг саженца любым из подходящих средств.

Вот и все, вы справились с задачей и самостоятельно посадили лесной орех в собственном огороде. Посадка такого орешника обычно не занимает много времени. Однако теперь вам нужно обеспечить хороший уход за растением, иначе оно может погибнуть.

Что касается выращивания фундука семенами, то данный способ более трудоемкий и долгий. Посев ореха гарантирует начало формирования плодов только на шестой год роста, поэтому такой способ размножения культуры популярностью не пользуется. Но если вам очень хочется попробовать, то следуйте нашим рекомендациям:

1. Для начала замочите семена лещины в холодной воде на несколько дней вплоть до того момента, когда из орешков появятся ростки.
2. Проросшие семена пересадите в землю исходя из пропорции один орешек на один горшок.
3. Держать лесной орех в горшках нужно не менее двух лет, после чего можно высаживать его в почву. Особого ухода растение не требует, нужно лишь поливать его по мере высыхания земли.

Вырастить фундук, сажая его на своем огороде, совсем несложно. Главное – соблюдать правила посадки и ухода за лещиной. О том, как нужно ухаживать за растением, мы расскажем в следующем разделе.

Особенности ухода

Особенности ухода за посаженным лесным орехом заключаются в своевременной обрезке, поливе, а также защите растения от вредителей. Также орех нужно иногда подкармливать удобрениями, чтобы ускорить его рост. Мы предлагаем вам взять на заметку таблицу, которая поможет понять, как правильно ухаживать за орешником, который вы выращиваете у себя на участке.

Наименование	Описание
Полив	В особенно засушливое время года поливать растение нужно не менее чем раз в неделю. Воды должно быть не менее десяти ведер, чтобы влага дошла к корням. В июне и июле поливать орешник нужно два раза в неделю.
Обрезка	Обрезку нужно осуществлять в конце осени. При этом в середине куста лещины вырезают несколько побегов, а боковые ветки заворачивают и закрепляют таким образом, чтобы солнечный свет проникал как можно глубже. Это позволяет сделать процесс плодоношения более продуктивным.
Подкормка	Подкармливать растение нужно один раз в год, отдавая предпочтение органическим удобрениям. Лучше всего использовать компост или перегной, исходя из расчета по пять килограммов удобрения на одно растение.

Кроме всего прочего, не забывайте избавляться от сорняков, так как они забирают влагу, из-за чего корни орешника могут ее недополучать. Также каждые десять лет растение нужно омолаживать, срезая по два старых ствола раз в десятилетие. Это значительно повысит плодовитость лещины.

Фундук – это орех, посадка и уход за которым не доставляют хлопот садоводам. Лещина является не только вкусным орехом, но и очень полезным, поэтому следуйте нашим рекомендациям и выращивайте ее на своем участке без хлопот.

особенности посадки, выращивания и ухода за ним, способы размножения кустарника

Многолетний кустарник фундук среди садовых культур считается королём. Титул кусту был присвоен за урожайность. Как растёт фундук на истощённой почве? Благодаря своей неприхотливости в выращивании, простоте в размножении. Узнав о целебных свойствах ореха, дачники, спешат поместить кустарник на своём участке.

Особенности ухода за фундуком

Кустарник не требует тщательного ухода. Лишь однажды посадив куст, можно десятки лет собирать богатый на витамины и масла орех.

Для роста плодового растения на дачном участке, нужно выполнить небольшое количество процедур. Одной из них является выбор саженца. Покупать однолетнее или двухгодовалое растение желательно в городском питомнике. Куст уже будет адаптирован к климатическим условиям. При осмотре кустов нужно уметь отличить фундук от дикой лещины.

Не стоит покупать растение, полученное из семени. Предпочтительнее отводки. Разница между саженцами в корневище. Мочковатыми являются отводки. Следует определиться, где поместить фундук.

Место и сезон для посадки

Кустарник растёт на ровной местности. Ореху характерна поверхностная корневая система, благодаря которой культура укрепляет склоны.

Кустарник любит влагу, поэтому место под посадку должно быть вблизи реки или водоёма. Взрослый куст раскидист, густ и вырастает до 5 метров в высоту, поэтому нуждается в просторном, открытом и с хорошим освещением месте.

Фундук боится сквозного ветра и открытого солнца. Урожай зависит от освещения. Плодовая культура приживается и растёт на любой почве, исключением является песок, болото и солёный грунт. Фундук развивается лучше на рыхлой, богатой питательными веществами, с нейтральной средой земле.

Фундук высаживать можно в середине осени в ещё прогретую и влажную землю. Так, весной корни кустарника восстановятся, и он будет готов к размножению. При высаживании куста в начале весны, саженцам требуется обильная влага, так как в процессе роста корневая система обильно ее вбирает. За продолжительное время роста крона фундука существенно увеличивается, поэтому саженцы стоит высаживать в отдалении друг от друга на 6 метров. Исключением являются кустарники, предусмотренные как декоративная изгородь.

Выбор сорта растения

Имеется невероятное количество сортов фундука. Вот некоторые из них:

• Трапезунд.
• Адыгейский-1.
• Екатерина гибридный сорт.
• Пурпуреа.

Сорт Трапезунд даёт высокие урожаи, характеризуется крупными плодами.

Сорт Адыгейский-1 устойчив к морозам, отлично переносит засуху. Плоды можно собирать на 6 год в начале осени по 10 килограмм с одного куста.

Сорт Екатерина гибридный. Куст вырастает огромных размеров, с плодами в 3 сантиметра.

Сорт Пурпуреа декоративный достигает 6 метров. Имеет много стволов, устремляет стволы вертикально и медленно.

Подготовка саженца

Кустарник отдаёт предпочтение супесчаным и богатым на гумус почвам. Не стоит выращивать лещину в низинах и на горных склонах.

С целью повышения урожайности, нужно высаживать три разных взаимоопыляемых сорта. Это обеспечит перекрёстное опыление. Яма, в которую будет помещен саженец, необходимо подготовить за несколько месяцев до посадки. В подготовленное углубление размером 70×70, добавляется смесь: перегной, двойной суперфосфат, сульфат калия. В яме формируется холмик, в него расправляется корневая система фундука, сверху насыпается грунт, холм уплотняется.

Посадка кустарника и уход за ним

Кустарник обкапывают с целью формирования лунки, в которую будет заливаться вода. Чтобы почва не сохла, грунт вокруг куста мульчируют опилками, сеном или торфом. Через 7 дней заливают водой вновь.

Подготовив место под посадку и определившись с сортом, в центр ямки устанавливают колышек, помещают саженец, предварительно окунув его в раствор. Добавить к кустарнику нужно землю, собранную у лесного ореха. Рост корней и ветвление стимулируется углублением корневой шейки на несколько сантиметров. Саженец заливается обильно водой и мульчируется. Желательно увлажнять саженец пару раз в месяц.

Особенностью фундук выращивания и ухода является его двудомность. Культура обладает мужскими цветами, представленными серьгами, и женскими в виде почек. Кустарник характеризуется перекрёстным опылением. Выращивать фундук и ухаживать за ним несложно, нужно придерживаться таких правил:

• рыхлить почву и бороться с сорняками;
• постоянно поливать;
• вносить удобрения;
• вести постоянную борьбу с болезнями и вредителями;
• формировать и обрезать по необходимости кустарник;
• укрывать на холодное время;
• собирать и хранить орехи.

Зная, как растёт фундук орех, его предпочтения, регулярно требуется взрыхлять почву, удалять сорняки. Особенно важно соблюдать правила при формировании из саженцев молодых кустов. Рыхлить грунт следует аккуратно, не навредив корневой системе. Взрослому кусту проводят мульчирование, что не позволит выветриться, вымыться и промёрзнуть почве.

Полив и подкормка

Поливать кустарник в сухую погоду требуется дважды в месяц. Находкой станет обустройство капельного орошения. Лишняя вода нанесёт фундуку вред, отличным решение будет введение дренажа. Обязательно подкармливать культуру. Вид удобрения и его количество зависит от того, насколько плодородной является земля. Вносить минеральные добавки следует ежегодно, что увеличит рост фундука. В начале лета кустарник подкармливают раствором мочевины. Удобрение добавляют при перекапывании почвы под культурой. При подкормке плодородной земли куст пойдёт активно в рост, что снизит урожай.

На кустарник постоянно нападают насекомые. Борьбу с вредителями начинать нужно весной. Участок перекапывается, орехи с насекомыми собираются, куст обрабатывается химическими веществами.

Формирование и обрезка куста

От формирования и обрезки зависит, как растёт фундук. Выращивание и уход включает удаление веток куста. Её проводят в осеннюю или весеннюю пору. Обрезка проредит крону, обеспечит кустарник воздухом и светом, молодые плодовые ветки пойдут в рост. С наступлением холодов молодой кустарник следует укрыть лапником или наклонить к земле. Осенью орехи фундука собирают, сушат. Местом хранения плодов кустарника служат мешки или ящики, размещённые в сухом помещении.

Способы размножения фундука

Кустарник можно разводить с использованием семян, отводок и корневой поросли. Семенами служат лучшие плоды. Осенью посев начинают в последние дни сентября во вскопанную землю. Между рядами отступ должен составлять 20 сантиметров. Перед посадкой в весеннее время орехи предварительно подготавливают. Помещают в песок, торф или опилки и сохраняют в подвале при температуре ниже нуля градусов. В почву подготовленные семена отправляют в первых числах мая.

Отводки получают весной, помещая годовалые ветки в канавы, и закрепляют их к земле. Орешник, таким образом, укореняется долго. Корневую поросль после зимы обрезают от куста и размещают на новом месте.