Инжир выращивание в ростовской области — Огород и прочее
Не смотря на то, что инжир считается субтропической, теплолюбивой культурой, вырастить его можно и в открытом грунте. Залогом успешного роста и развития этого растения является не только правильная посадка и регулярный уход, но и верный выбор сорта, который должен соответствовать климатическим особенностям местности, где будет произрастать. Как показывает практика, большинство сортов фигового дерева малоурожайны и не выдерживают заморозков, достигающих ниже -15°С. Однако на сегодняшний день селекционерами выведены морозостойкие инжиры, способные расти даже в северных регионах.
Как вырастить инжир, чтобы дерево приносило обильные, регулярные урожаи? Грамотная посадка поможет вырастить инжир в саду и защитить его от неблагоприятных внешних факторов.
Фиговое дерево неприхотливо к почвам, хорошо переносит жару и сухой воздух. Размножают культуру семенами, черенками и корневыми отпрысками. Размножение черенками проводится до распускания листьев, летом или в конце весны. Для этого берут зеленые или одревесневшие черенки длиной 13-15 см с 3-4 почками. На черенке делают косой срез ниже почки на 1.5 см и ровный срез, выше почки на 1 см. После этого черенки помещают в прохладное сухое место на 6 -7 ч, чтобы млечный сок, выделяющийся из места срезов подсох. Затем их держат в течение 10-12 часов в растворе гетероауксина и сажают в емкость с заранее подготовленной почвенной смесью, состоящей из листового перегноя, дерна и песка. На дно тонким слоем насыпают керамзит и пропаренную почвенную смесь. Сверху насыпают прокаленный и увлажненный речной песок и делают в нем небольшие углубления. Расстояние между черенками должно быть не менее 8 см. Черенки помещают в ямки и уплотняют почву вокруг них, затем производят полив. Растения накрывают стеклянной банкой.
При уходе за черенками необходимо постоянно поддерживать влажность песка. Через 1-1.5 месяца черенки укоренятся, еще через месяц их можно рассаживать в отдельные горшки диаметром около 15 см. Инжир, выращенный таким способом, начинает плодоносить на второй год. Образовавшиеся от корня побеги отделяют, высаживают в отдельные горшки. Сверху натягивают полиэтилен. Через 4 недели ростки укоренятся. После этого пленку на некоторое время открывают, тем самым дают растению привыкнуть к наружному воздуху. С каждым днем время проветривания увеличивают.
Черенки инжира укореняют и в воде. Этот способ подходит в том случае, когда нет подготовленной посадочной смеси или песка. Растения помещают в банку так, чтобы их концы скрывались в воде примерно на 3-4 см. Через 2 дня воду меняют. Через месяц у черенков появляются корни, после этого их высаживают в почву и накрывают пленкой.
Когда нет возможности приобрести черенки, инжир выращивают из семян. Наиболее распространенный способ того, как вырастить инжир из семян, приведен ниже.
Семена высеивают в емкость с почвенной смесью, состоящей в равных частях из перегноя и песка, на глубину 2-3 см и расстояние 2 см друг от друга. После посева почву увлажняют, а горшки накрывают стеклом или полиэтиленом. В период проращивания семян следует проводить регулярный полив. Всходы появляются через 2-4 недели. Подросшие сеянцы рассаживают в отдельные горшки диаметром около 10 см. Плодоношение сеянцев наступает на 4-5 год.
Пересаживают инжир до начала вегетации. Молодые особи нуждаются в ежегодной пересадке, 4-5 –летние растения пересаживают по мере разрастания корневой системы. Взрослые деревья высаживаются в большие деревянные ящики. При каждой пересадке емкость увеличивают на 1 л.
При выращивании инжира следует помнить, что в крупные горшки растение высаживается до начала плодоношения, в ином случае дерево будет разрастаться, а сроки плодоношения отодвинутся.
Условия и выращивания инжира: как посадить на даче
Как ухаживать за инжиром? Ответ на этот вопрос необходимо знать каждому садоводу, желающему вырастить развитое, плодоносящее дерево.
Фиговое дерево влаго- и светолюбиво, поэтому при его выращивании стараются создать оптимальные условия, выполняющие эти требования. Почва должна быть постоянно увлажнена. В период вегетации требуется частый и обильный полив. Недостаток влаги приведет к тому, что листья начнут сворачиваться, а затем опадут. При правильном выращивании и уходе инжир плодоносит 2 раза в год. Первое плодоношение наступает в марте, плоды созревают в июне. Второе плодоношение приходится на начало августа, созревание плодов в конце сентября. Летом культуру помещают на открытый воздух.
В ноябре растение переходит в стадию покоя и сбрасывает листья. На этот период его помещают в прохладное место или ставят на подоконник подальше от отопительных приборов. Поливы осуществляются редко, с той лишь целью, чтобы почва не пересохла. Для поливов используют воду комнатной температуры, но не выше 18-20°С, иначе почки начнут прорастать. Если осенью на дереве остаются зеленые листья, состояние покоя вызывают искусственным путем: количество поливов сокращают и дают почве подсохнуть, чтобы листья свернулись и опали.
По окончании зимнего отдыха почки вновь распускаются. Растение подкармливают азотно-фосфорным удобрением, поливают настоем навоза. В период вегетации подкормку органическими удобрениями проводят 2 раза в месяц. Для этого используют древесную золу, травянистый настой или жидкий навоз. Летом и весной инжир поливают раствором железного купороса и подкармливают микроэлементами. Взрослые деревья высаживаются в грунт.
Как вырастить инжир из семян в саду
Чтобы вырастить на участке крепкое, здоровое растение, важно знать, как правильно посадить инжир на даче. Сначала нужно выбрать подходящий участок для посадки. Для выращивания фигового дерева подойдет солнечное место с южной стороны сада, где отсутствуют какие-либо высокие постройки и сильнорослые деревья. Кроме того, место должно быть закрытым от ветра. Для защиты теплолюбивой культуры от морозов выкапывают траншею глубиной 1.5 м и шириной 1 м. В нее будут выращиваться саженцы. Верхний слой выбрасывают на южную сторону, поскольку он потребуется для смешивания почвенного субстрата. Грунт на глубине беден питательными веществами, поэтому его отбрасывают к северу. Если на садовом участке тяжелые суглинки, на дно ямы насыпают дренаж (мелкий камень или песок), если супесчаники, дренаж не требуется.
На дне траншеи делают лунки глубиной около 50 см. В них засыпают почвенную смесь, состоящую из извлеченного поверхностного грунта, смешанного с листовым перегноем, компостом и перепревшим навозом. В лунки с почвенной смесью устанавливаются саженцы так, чтобы корни были расправлены. Саженцы засыпаются землей с обеих сторон, корневая шейка при этом должна остаться на поверхности.
С северной стороны устанавливают стену из полимерного материала, шифера, фанеры или белых досок. Такая стена будет препятствовать осыпанию грунта в яму с саженцами, кроме того, ее светлая сторона отразит солнечные лучи, сделает освещенность деревьев равномерной.
Глубокие траншеи служат также для защиты инжира от зимних морозов. При должном укрытии сверху деревья будут оставаться в зоне незамерзающей почвы, поскольку грунт промерзает на глубину около 1 м. С помощью данного метода инжир в открытом грунте хорошо перезимует и даст богатый урожай.
Уход за инжиром, высаженным в грунт, включает в себя формирование кроны дерева. Наиболее предпочитаемой садоводами формой для этой культуры, с точки зрения урожайности, компактности и декоративной привлекательности является пальметта Верье. Для получения такой формы потребуется шпалера из проволоки или деревянных реек. Шпалера должна иметь вид шахматной доски, где величина каждой ячейки составляет 20 см. К ячейкам подвязывается формируемый инжир. У однолетнего саженца оставляют 3 верхних побега на высоте 20 см. Один из них пускают вертикально вверх, несколько раз за лето обрезая, тем самым ограничивая его рост. Два боковых побега привязывают к шпалере в разные стороны друг от друга. Таким образом, должен получиться своеобразный трезубец. Как только побеги отрастут до 100 см, их пригибают к земле. Следующей весной центральный ствол обрезают на 20 см выше первого яруса веток. После этого выполняют те же операции. Однако теперь боковые побеги должны вырасти на 20 см короче нижнего яруса ветвей, только после этого их пригибают к земле. Такая работа проводится до отрастания четвертого и пятого ярусов, которые станут последними. Две боковые ветки остаются и уводятся в разные стороны параллельно почве. После того как они отрастут еще на 10 см, их пускают вертикально. В результате формируется красивая, компактная крона.
При выращивании инжира в открытом грунте, когда среднесуточные температуры достигнут +5,+2°С, приступают к его укрытию. Осенние укрывные конструкции снимают, выступающие выше уровня северной стенки ветки пригибают к земле, поверх ямы укладывают доски или фанеру, сверху стелют плотную пленку, которую затем засыпают слоем земли толщиной около 15 см. Почва поверх пленки предотвратит проникновение в траншею сильных морозов. Весной к середине апреля укрытие снимают, над раскрытыми кустами устанавливают парник из сотового поликарбоната. Этот материал долговечен, износостоек и хорошо держит температуру. В солнечные дни при теплой погоде парник открывают. После установления летних температур парник убирают до середины сентября, когда угроза заморозков возвращается. Такие условия выращивания инжира оптимальны для этого субтропического растения.
Source: www.udec.ruogorod.ahuman.ru
Знакомтесь, инжир! Кустовая форма
Знакомтесь, инжир! Кустовая форма
Инжир, кустовая форма.На Юге России, на Кубани, и в Ростовской области, не севернее Ростова, можно выращивать инжир, который растет в форме куста. Такой вид инжира дает возможность укрывать его на зиму. Высота такого куста — 1.5 — 2,5 метра.
Инжир — растение двудомное, с раздельнополыми цветками. Размножается однолетними черенками и корневой порослью. Саженец со временем разрастается и образует большую куртину, плодоносит с 2-х — 3-х лет. Дает два урожая за сезон: первый в начале лета, второй — в августе-сентябре.
Ягоды инжира известны всем. Хочу заметить, что ягоды, купленные на рынке (то есть сорванные недозревшими), и ягоды со своего куста имеют совершенно разный вкус!
Плоды инжира (фиги) очень нежны и вкусны. Содержат 40 процентов сахаров, белки, витамин С , калий , магний, кальций, фосфор, железо. Улучшают состояние здоровья при сердечно — сосудистых заболеваниях, малокровии, сосудистых тромбозах. Ягоды едят свежими, сушат, варят варенье, компоты и многое другое.
Плоды инжира имеют разную окраску: есть сорта с темными ягодами, есть со светлыми, кремовыми.
Посадки инжира укрывают на зиму в те же сроки, что и виноград. Стебли , предварительно очищенные от листьев, обрабатывают фунгицидом и пригибают к земле как можно ближе, делают это в несколько приемов, используя какие — либо тяжести (кусок трубы, кирпичи и тд), укрывают в 2-3 слоя лутросилом или мешками, сверху можно засыпать соломой укрыть листом шифера. Он придавит ветки к земле и защитит их зимой от намокания.
Вместо шифера можно использовать рубероид, старый линолеум и тд.
Инжир не требователен к почтам, хорошо растет на плодородных суглинках с глубоким залеганием грунтовых вод. Инжир — растение теплого климата, морозостойкость — минус 12 — 16 градусов. На всей территории кроме черноморского побережья инжир лучше выращивать кустовой формой. Куст сажают наклонно, под углом 20 — 40 градусов, макушкой на Юг. При посадке обрезают на высоте 10 — 15 см. Отросшие побеги прищипывают на высоте 50 — 60 см, чтобы стимулировать отбросанное боковых плодоносных побегов второго порядка. Плоды зреют неравномерно, но постепенно, практически в течение всего лета. Их нужно вовремя снимать. Инжир не повреждается болезнями и вредителями, в период роста хорошо отзывается на подкормки комплексными минеральными удобрениями по листу и под корень. Чтобы инжир хорошо рос, приствольный круг необходимо замульчировать слоем 10 -15 см, подсолнечной, рисовой шелухой и тд, или засеять газовыми травами, которые нужно периодически скашивать. Скошенную траву лучше оставлять тут же, под деревом. В теплое время года инжир нуждается в регулярных поливах.
udachadacha.ru
Растет ли инжир в ростовской области
Каталог питомников 2019 года, в которых можно купить саженцы инжира. Выбирайте растения, акклиматизированные к вашему региону.
| адрес питомника, официальный сайт, режим работы | телефон |
|---|---|
| Компания Зеленый дом | |
| 8 (863) 252-75-47 | |
| ЛПХ Сад мечты | |
| +7-928-147-32-54; +7-961-421-77-42 | |
| Магазин Лоза Дона | |
| 8 (903) 406-33-49, 8 (909) 413-33-96 | |
| Садовый центр Парк Хаус | |
| (863) 229-95-71 | |
| Частный питомник Устиновой А. В. | |
| 8-951-530-5496 | |
- посмотреть другие культуры
Купить саженцы инжира в питомнике очень просто. Достаточно приехать по указанному в таблице адресу и выбрать из всего разнообразия понравившийся экземпляр. Оплата за выбранный товар, как правило, возможна как наличными, так и по карте.
Почти на всех сайтах питомников и в интернет-магазинах доступен к заказу Каталог Осень 2019.
Цена на посадочный материал инжира в разных питомниках может отличаться, поэтому ее нужно уточнять на месте, либо предварительно позвонив по телефону. Также стоимость посадочного материала обычно указана в каталоге на официальном сайте питомника. Там же вы можете посмотреть все виды предлагаемых растений с фото и характеристиками и не торопясь выбрать нужный вам вариант.
Саженцы инжира из питомника сопровождаются документами о соответствии сорту, что подтверждает хорошее качество посадочного материала.
Почти все питомники, в которых можно купить инжир, предоставляют услуги по доставке саженцев: курьером до места, самовывоз, отправка почтой или транспортной компанией. Пожалуйста, уточняйте информацию о доставке заранее.
Если в ближайшем питомнике нет нужного посадочного материала, можно заказать саженцы инжира в интернет-магазине с доставкой почтой или транспортной компанией.
Если хотите купить саженцы инжира недорого, то приобретайте растения в конце сезона продаж, обычно в это время скидки до 50%.
Многие пробовали и полюбили плоды экзотического представителя субтропиков – инжира. Десять лет назад из Узбекистана я привез несколько сортов инжира, а также других субтропических культур – унаби, лоха съедобного, хурмы, миндаля, граната. Там к этим культурам относятся с большим уважением и выращивают буквально в каждом дворе. Сейчас у меня растут семь сортов инжира, но рассказать я хочу об одном – сорте Адриатический.
Экзотика в саду
Растет он у меня более 10 лет. Плодоносит ежегодно, как положено, два раза в год. Первый раз – на однолетних побегах, второй – на побегах текущего года, с которых дает основной урожай с середины августа до ноября. Сроки вызревания зависят от погодных условий, освещенности, температуры окружающего воздуха, удобрений и полива. Плоды крупные, желтые, плоские. Мякоть желтоватого цвета, ароматная, очень приятная на вкус, сочная.
В верхней части спелых плодов (соплодий) при хорошем уходе выделяется густая, желт огоцвета, ароматная , похожая н а мед, сладкая жидкость, придающая особый вкус плодам. Свежие плоды очень нежные, не выносят транспортировки, употребляются в свежем и консервированном виде – в варенье, сгущенном соке, джеме. Эти продукты очень вкусны, питательны и полезны. Но есть еще один способ переработки инжира, о котором если многие и слышали, то пробовали его единицы. Это инжировое вино, невероятно вкусное, очень ароматное, целебное, стимулирующее физическую силу. Я делал его всего один раз, но вкус, аромат и свойства запомнил навсегда.
Это интересно!
Сортов инжира существует свыше 600. Различаются они по многим признакам. Есть кустовые и древовидные высотой 14 и более метров; дающие поросль и совсем без поросли; партенокарпические и двудомные. Различаются листьями – сильно разрезанными или почти цельными. Размером и формой плодов – грушевидной, плоскоокруглой (приплюснутой), овальной, правильной или ассиметричной с различными вариациями. Цветом плодов – черным, фиолетовым, красным, розовым, коричневым, желтым и другими. Цветом мякоти плодов – ярко-красным, как арбуз, желтым и другими. У некоторых сортов очень сильный аромат, другие несколько слабее и с другими оттенками.
Агротехника
К почвам инжир не требователен, но любит хорошую подкормку, иначе часть плодов остается на дереве недозревшей. За сезон нужны 10-12 поливов. Переувлажнение грозит увеличением роста побегов и ухудшением качества плодов, которые становятся водянистыми, теряют сахар и даже загнивают. Инжир считается рекордсменом по устойчивости к жаре и засухе. Выдерживает понижение температуры до -18 С. Листья опадают при первых заморозках (-5 С).
Живет дерево до 150-200 лет. Размножается семенами, корневой порослью, черенками, отводками, прививками, но этот способ не получил распространения, поскольку черенки прекрасно укореняются. Плодоношение начинается на второй-третий год после посадки саженца.
Формировка
Формировать инжир лучше в виде дерева с низким штамбом 30-40 см. Выше штамба оставляют три-четыре ветки, на которых формируют ветки второго и последующих порядков. Эта форма наиболее удобна для укрытия инжира на зиму. После укрывания растений ветки укорачивают натреть длины. На каждой оставляют по три-пять побегов – веток первого порядка, укороченных до 40-50 см.
Остальные ветки вырезаются по мере роста. Вторая волна вегетации плодоносит на ветках первого-третьего порядка длиной около 40 см. Поэтому обрезкой и надо добиваться получения таких веток. Нельзя допускать сильной загущенности кроны, поскольку это ухудшает качество плодов. Когда сформирована крона, уход за ней сводится к удалению сушняка, поломанных и загущенных веток.
За сезон вегетации я два-три раза удаляю корневую поросль. Одиндва раза в июне-июле удаляю загущенные неплодоносящие побеги и старые усыхающие ветки.
Я бы мог еще много рассказать вам об этом удивительном растении, но, к сожалению, рамки статьи не позволяют это сделать. Выращиваю я это все в открытом грунте в Ростовской области на дачном участке рядом с Таганрогом. Если кого-то заинтересует эта культура, я готов поделиться дополнительной информацией и буду рад, если найду единомышленников.
С уважением, Виктор Яковлевич АРХИПЕНКО
Приветствуем Вас на сайте нашего Садового Центра! У нас вы можете приобрести новинки мировой селекции и проверенные временем, любимые сорта. Мы гарантируем высокое качество растений, 100% сортность посадочного материала и отличное отношение к нашим клиентам Осуществляем доставку по России.
60
vyrashhivanie-iz-semyan.ru
Посадите в саду инжир
Многие пробовали и полюбили плоды экзотического представителя субтропиков – инжира. Десять лет назад из Узбекистана я привез несколько сортов инжира, а также других субтропических культур – унаби, лоха съедобного, хурмы, миндаля, граната. Там к этим культурам относятся с большим уважением и выращивают буквально в каждом дворе. Сейчас у меня растут семь сортов инжира, но рассказать я хочу об одном – сорте Адриатический.
Экзотика в саду
Растет он у меня более 10 лет. Плодоносит ежегодно, как положено, два раза в год. Первый раз – на однолетних побегах, второй – на побегах текущего года, с которых дает основной урожай с середины августа до ноября. Сроки вызревания зависят от погодных условий, освещенности, температуры окружающего воздуха, удобрений и полива. Плоды крупные, желтые, плоские. Мякоть желтоватого цвета, ароматная, очень приятная на вкус, сочная.
В верхней части спелых плодов (соплодий) при хорошем уходе выделяется густая, желт огоцвета, ароматная , похожая н а мед, сладкая жидкость, придающая особый вкус плодам. Свежие плоды очень нежные, не выносят транспортировки, употребляются в свежем и консервированном виде – в варенье, сгущенном соке, джеме. Эти продукты очень вкусны, питательны и полезны. Но есть еще один способ переработки инжира, о котором если многие и слышали, то пробовали его единицы. Это инжировое вино, невероятно вкусное, очень ароматное, целебное, стимулирующее физическую силу. Я делал его всего один раз, но вкус, аромат и свойства запомнил навсегда.
Это интересно!
Сортов инжира существует свыше 600. Различаются они по многим признакам. Есть кустовые и древовидные высотой 14 и более метров; дающие поросль и совсем без поросли; партенокарпические и двудомные. Различаются листьями – сильно разрезанными или почти цельными. Размером и формой плодов – грушевидной, плоскоокруглой (приплюснутой), овальной, правильной или ассиметричной с различными вариациями. Цветом плодов – черным, фиолетовым, красным, розовым, коричневым, желтым и другими. Цветом мякоти плодов – ярко-красным, как арбуз, желтым и другими. У некоторых сортов очень сильный аромат, другие несколько слабее и с другими оттенками.
Агротехника
К почвам инжир не требователен, но любит хорошую подкормку, иначе часть плодов остается на дереве недозревшей. За сезон нужны 10-12 поливов. Переувлажнение грозит увеличением роста побегов и ухудшением качества плодов, которые становятся водянистыми, теряют сахар и даже загнивают. Инжир считается рекордсменом по устойчивости к жаре и засухе. Выдерживает понижение температуры до -18 С. Листья опадают при первых заморозках (-5 С).
Живет дерево до 150-200 лет. Размножается семенами, корневой порослью, черенками, отводками, прививками, но этот способ не получил распространения, поскольку черенки прекрасно укореняются. Плодоношение начинается на второй-третий год после посадки саженца.
Формировка
Формировать инжир лучше в виде дерева с низким штамбом 30-40 см. Выше штамба оставляют три-четыре ветки, на которых формируют ветки второго и последующих порядков. Эта форма наиболее удобна для укрытия инжира на зиму. После укрывания растений ветки укорачивают натреть длины. На каждой оставляют по три-пять побегов – веток первого порядка, укороченных до 40-50 см.
Остальные ветки вырезаются по мере роста. Вторая волна вегетации плодоносит на ветках первого-третьего порядка длиной около 40 см. Поэтому обрезкой и надо добиваться получения таких веток. Нельзя допускать сильной загущенности кроны, поскольку это ухудшает качество плодов. Когда сформирована крона, уход за ней сводится к удалению сушняка, поломанных и загущенных веток.
За сезон вегетации я два-три раза удаляю корневую поросль. Одиндва раза в июне-июле удаляю загущенные неплодоносящие побеги и старые усыхающие ветки.
Я бы мог еще много рассказать вам об этом удивительном растении, но, к сожалению, рамки статьи не позволяют это сделать. Выращиваю я это все в открытом грунте в Ростовской области на дачном участке рядом с Таганрогом. Если кого-то заинтересует эта культура, я готов поделиться дополнительной информацией и буду рад, если найду единомышленников.
С уважением, Виктор Яковлевич АРХИПЕНКО
yard.hozvo.ru
как вырастить вкусное экзотическое растение — Рамблер/новости
Если раньше инжир был труднодоступным и редким на прилавках магазинов, то сегодня он уже выращивается в Волгоградской и Ростовской области. Деревья инжира вовсе вовсе не прихотливы, к тому же есть несколько видов адаптируемых под сильные морозы. Чтобы посадить инжир и собрать богатый урожай нужно выбрать подходящий сорт растения и соблюдать все рекомендации.Сорта инжира
Сегодня на рынке представлено достаточно много видов инжира. Учитывая морозы и ветра в перечисленных и соседских областях, можно рекомендовать следующие сорта:
Крымский черный;
Абхазский фиолетовый;
Серый ранний;
Приморский;
Турецкий коричневый;
Далматский.
Каждый из них имеет свои тонкости. Выбирать следует из личных предпочтений и количества свободного времени для ухода за деревом.
Как посадить дерево
Деревья сажаются с южной стороны строения, поскольку это место всегда самое теплое. По поводу почвы переживать не стоит. Инжир приживается в любом рыхлом месте.
Выкопайте яму не глубже 1м и обложите её стенки шифером, который сдержит корневую систему инжира. Высаживать деревце лучше ранней весной, чтобы к следующей зиме оно уже набралось сил и питательных веществ. Саженцы наклонены под углом 45°С в сторону юга, чтобы укрыть их на зиму листвой (или теплым материалом). Как бы вы не старались, а каждый год будут появляться сухие ветки, особенно в зимний период. Смело удаляйте их, ведь растение очень быстро восстанавливается.
Растет инжир на одном месте больше 10 лет, а плодоносит уже через 3-4 года с момента высадки. В сухое время года одного полива в неделю будет достаточно. Осенью и зимой можно поливать раз в 3-4 недели.
Подкормка дерева:
Март, Февраль, Апрель — аммиачная селитра для усиленного роста.
Июль — суперфосфат для плодоношения.
Август и Сентябрь — удобрения с большой порцией калия для вызревания древесины. В этот период, азотные удобрения противопоказаны.
Подготовка к зиме начинается с температуры +4°С. Обвяжите веревкой куст и наклоните его к земле. Сверху положите лист фанеры с каким-либо грузом. Это делается для того, что бы ветки дерева не поднялись. Затем утеплите дерево листвой или соломой.
Будет проще накинуть лутрасил на дерево и прикопать его землей. С этой «шубой» инжиру не страшны морозы до -25°С.
Видео дня. Мошенники продают фальшивые билеты на новогодние шоу
Читайте также
news.rambler.ru
Уникальный инжир, выращивание которого возможно даже на севере
Это кажется невероятным, но традиционная культура субтропиков может вполне расти и приносить урожаи в нашем северном климате, вопреки суровым зимам. Речь идёт о инжире. Выращивание в открытом грунте здесь этого южного растения — совсем не сказка. Нужна только правильная агротехника.
Где и как растет инжир
Фото инжира
Инжир, смоковница или фиговое дерево предпочитает расти там, где тепло. Но при этом выносит зимние морозы до -20°C, что даёт неплохие шансы северному разведению этой культуры. В субтропиках он способен приносить до трёх урожаев за год. В наших краях вызревает только один, но это тоже большое достижение.
Там, где растет инжир, сумма температур за вегетационный период, при среднесуточном показателе выше +10°C, достигает 4000°C. Важно обеспечить именно этот показатель, чтобы дерево вызревало, приносило стабильные урожаи. Для этих целей применяется правильный подбор места для выращивания и траншейный метод. Так мы формируем благоприятный микроклимат летом. Грамотная формировка также существенно облегчает уход, а правильное укрытие помогает пережить сильные морозы.
Видео про выращивание инжираСтоит ещё помнить, что инжир опыляется маленькими осами-бластофагами, которые к сожалению отсутствуют в наших северных краях. Иногда их функцию могут выполнять другие мелкие насекомые, но полагаться на волю случая не стоит. Лучше всего приобрести партенокарпические гибриды, отличительной их особенностью является способность завязывать плоды без опыления. Благо, что таковые среди селекции фиговых деревьев имеются. Наиболее оптимальный вариант для наших северных широт — сорта Финиковый и Магарачский. Оба они самоплодные, скороспелые. Созревают уже к концу сентября.
Грамотная посадка решает многие вопросы
Ответом на вопрос о том, как вырастить инжир на участке, уберечь от морозов, будет умная посадка. Ниже приведённый способ является наиболее эффективным в наших климатических условиях. Деревья, посаженные таким методом, практически не страдают от морозов даже самыми лютыми зимами. Сразу стоит отметить, что это наиболее трудоёмкая операция северной агротехники смоковницы, но отдача от неё будет колоссальной. Речь пойдёт о посадке в глубокие траншеи.
На фото подготовительные работы для посадки инжира
Перво-наперво определимся с местом посадки. Оно должно быть самым солнечным на вашем участке. Желательно, чтобы с юга отсутствовали какие-либо сильнорослые деревья или высокие постройки, а с трёх других сторон существовала защита из тех же деревьев или строений. Это создаст дополнительно более жаркий микроклимат летом — то, что необходимо для смоковницы. Копать траншею будем не по направлению север-юг, как для большинства других садовых культур, а с ориентацией запад-восток. Таким образом мы даём максимальное количество солнца нашей будущей фиговой роще.
Теперь копаем траншею. Поработать придётся изрядно, потому что глубина её составляет полтора метра. Верхний слой, наиболее плодородный, выбрасываем на южную сторону, он нам понадобится для смешивания субстрата, в который будем сажать инжир. Глубинный грунт обычно бедный, это либо супесчаники, либо суглинки, зависит от вашей местности. Его выбрасываем к северу, формируя там земляной вал.
Ширина траншеи составляет метр. К низу можно сузить её до 60-80 см. Но только за счёт южной стенки. Северная должна быть перпендикулярной. С южной стороны делаем пологий скат к яме. Это будет обеспечивать лучшее проникновение солнечных лучей к нижней части кустов, растущих в траншее. Итак, мы имеем протяжённую канаву, полтора метра глубиной, шириной метр, с пологим склоном с южной стороны. Если у вас тяжёлые суглинки, насыпаем на дно дренаж: мелкий гравий или песок. Дренаж не требуется, если у вас супесчаники.
Фотография посадки инжира
Готовим субстрат посадочных ям. Смешиваем извлечённый поверхностный грунт с листовым или луговым перегноем, перепревшим навозом, компостом. Всё это засыпаем в яму так, чтобы глубина её сократилась до 100-120 сантиметров. С шагом два метра насыпаем земляные холмики, поверх которых устанавливаем саженцы, расправляя корешки равномерно по склонам этих бугорков. Засыпаем их землёй с разных сторон, держа стволики вертикально, до уровня чуть выше корневой шейки — не бойтесь её заглубить, почва впоследствии осядет и откроет её.
Южный скат к яме укрываем или плотной чёрной плёнкой, или досками. Это необходимо, чтобы исключить рост сорняков, которые могут загораживать низ инжира от солнца. С севера устанавливаем стенку из полимера, листов шифера или крашеных белых досок. Это препятствует осыпанию грунта в яму с инжиром. Также светлая стена с севера будет отражать солнечные лучи, сглаживая разность освещённости кустарников.
Наиболее долговечной будет стенка из кирпича, выкрашенного извёсткой.
Приём выращивания теплолюбивых садовых культур у южных стенок популярен у североевропейских садоводов. Днём южная стена накапливает солнечное тепло, отчего создаётся микроклимат, как бы отодвигающий ваши растения на несколько сот километров южнее.
Фото выращивания инжира
Такие глубокие траншеи нам требуются для того, что при надлежащем зимнем укрытии сверху инжир будет оставаться в зоне незамерзающей почвы. Ведь большей частью грунты у нас промерзают на глубину около метра. Таким методом северные садоводы выращивают не только инжир, но и гранат, лавр и даже мандарин! Всё это прекрасно зимует, даёт урожаи, так как траншейная культура обеспечивает почти что субтропический микроклимат.
Формировка смоковницы
Наиболее интересной с точки зрения эстетичности, компактности и урожайности является пальметта Верье.
У стены соорудите шпалеру из проволоки или тонких деревянных реек. Шпалера должна иметь вид шахматной доски с величиной ячейки около 20 см. К ним будем подвязывать формируемый инжир. Первый год у саженца оставляем три верхних побега на высоте 20 см. Один пускаем вертикально, несколько раз за лето обрезая, ограничивая тем самым его рост. Два боковых привязываем к шпалере, ведём в разные стороны друг от друга под углом 45° к почве каждый.
Получается своеобразный трезубец. Как только они достигают длины 90-100 см., пригибаем их параллельно земле. Если они уже успели одревеснеть и не гнутся, то подпиливаем на треть диаметра пилой с мелкими зубчиками в несколько шагов под местом сгиба, то есть там, где ветка отходит от ствола. Это обезопасит наклон веток. Дальнейший рост этих побегов пускаем вертикально, подвязывая для точности углов к шпалерам.
На фотографии выращивание инжира на шпалере
Следующей весной срединный ствол обрезаем на 20 см. выше места образования первого яруса веток. Повторяем ту же операцию. Только теперь даём вырасти боковым побегам на 20 см. короче нижнего яруса, после чего так же пригибаем параллельно земле. Так растим вплоть до четвёртого или пятого яруса. Они станут последними. Здесь мы оставляем только две ветки и обе ведём по разные стороны сразу параллельно почве, силы роста наверху для них хватит и в такой позиции. Ждём, когда они вырастут до 10 см., затем пускаем также вертикально.
В конечно счёте мы получаем красивую, компактную форму. Пальметта Верье очень симметрична. Верхние ветки практически не обгоняют нижние ростом. Остаётся только периодически прищипывать верхние кончики ветвей. Делаем это каждые две недели ногтями, даже не прибегая к секатору. Это стимулирует закладку плодовых почек по всей длине дерева. Таким образом, мы получаем приземистый куст, равномерно заполняющий отведённое ему пространство.
Помним, что урожай инжира формируется на новом приросте. По стволам его будут расти небольшие боковые веточки, стимулируемые к росту систематическим прищипыванием вертикальных побегов. Они, носители урожая, также требуют постоянного прищипывания. По истечении двух лет обрезаем их, давая возможность росту новых веток. Фиговые ягоды больше всего растут на двухгодичном приросте.
Фото плодов инжира на дереве
Зимнее укрытие растений
Дождавшись окончания основной вегетации инжира, когда среднесуточные температуры не превышают +2°C, приступаем к укрытию кустов.
- Убираем укрывные осенние конструкции: снимаем сотовый поликарбонат или нетканый материал, дуги.
- Выступающие выше уровня северной стенки траншеи ветки пригибаем к земле.
- Укладываем плотно друг к другу поверх ямы настил: доски или фанеру вдоль всего её протяжения.
- На них стелим прочную плёнку, шириной более полутора метров.
- На плёнку насыпаем слой земли около 10-15 сантиметров.
Зимнее укрытие готово. Почва поверх настилов предотвратит проникновение сильных морозов к древесине. Достаточный объём воздуха внутри укрытия обеспечит нормальную аэрацию кустов. Главное, вовремя снять укрытие весной.
Фото укрытия инжира на зиму
Заботы вегетационного периода
Итак, зима успешно пережита, пора раскрывать инжир. Уход и выращивание его в наших широтах наиболее трудоёмко весной. Открываем кусты ещё до основного пробуждения природы, ближе к началу-середине апреля. Иногда даже почва над укрытиями может быть не полностью оттаявшей. В таком случае пролейте её кипятком.
Над раскрытыми кустами устанавливаем весенний парник. Лучше всего для этих целей годится сотовый поликарбонат. Он лучше всего держит температуру, хорошо гнётся, служит долгие годы. Особенно если вы не используете его зимой.
Вплоть до того, как минует угроза весенних заморозков, постоянно держим над инжирными кустами укрытие, особенно ночью. Солнечными днями нужно проветривать парник, чтобы наши смоковницы не ужарились. Не забываем поливать, удобрять.
Фото молодого дерева инжира
Инжир особенно требователен к поливу. Отзывчив на него большей прибавкой урожая. Корневые подкормки осуществляем дважды за месяц. Как для прочих культур, удобряя инжир, помним о нескольких основных правилах внесения удобрений, а именно:
- Сосредотачиваемся первую треть вегетации на азотных удобрениях.
- Середина лета — акцентируем внимание на фосфатах. Они способствуют завязыванию плодов.
- Последняя треть вегетационного периода — вносим большую часть калийных удобрений, помогающих лучше вызреть древесине, плодам. Азотные удобрения теперь исключаем вообще.
- Помним о ежемесячных подкормках микроэлементами.
- Также стоит раз в два месяца проводить внекорневые подкормки опрыскиванием.
- Вносим удобрения только после полива, во избежание ожогов корней.
- Органические подкормки также любимы фиговой ягодой. Удобряем назёмом, комплексом гуминовых кислот, эффективными микроорганизмами.
После установления тёплых летних температур уход значительно облегчается. Прищипываем кончики верхних побегов по мере их роста. Поливаем, удобряем. Защиты от паразитов не требуется. В этом плюс северного разведения смоковницы. Здесь нет ни одного насекомого или заболевания, специализирующегося на ней. А общие грибковые напасти легко предотвратить, своевременно давая комплексные подкормки из микроэлементов. Инжир сам по себе имеет довольно сильный иммунитет, а благодаря им так вообще не боится ничего.
Видео про уход за инжиромБлиже к середине сентября начинают зреть плоды. Тогда же возвращается угроза заморозков. Снова устанавливаем над плантацией парники, чтобы не дать заморозкам побить листву, иначе плоды останутся невызревшими. Жаркими днями проветриваем парники.
О зрелости смоковницы свидетельствует то, что они легко отделяются от плодоножки, приобретают цвет, характеризующий сорт, становятся более мягкими, даже нежными. Месте отрыва плода от ветки перестаёт выделять характерный для растения млечный сок.
orchardo.ru
Как вырастить инжир в средней полосе и получить с него урожай
В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).
Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:www.ogorod.ru