Выращивание клубники в домашних условиях круглый год: Выращивание клубники как бизнес в домашних условиях круглый год – Бизнес на клубнике – бизнес-план выращивания клубники дома — Агроновости

Содержание

Выращивание клубники в домашних условиях, как выращивать круглый год

Мало кто может удержаться при виде ароматных и сладких ягод садовой земляники. Однако к сожалению, не у всех есть участки, где можно выращивать эту вкусную ягоду. А что делать, если полакомиться земляникой хочется зимой? Покупать ее в супермаркете — дорого, да и сами ягоды не всегда вкусные. Выход есть — можно вырастить клубники в домашних условиях. Сделать это, конечно, будет несколько сложнее, чем на даче, в теплице или парнике. Но, ради ягоды рискнуть обязательно стоит!

С чего начать?

Наверное, многие скажут, что сначала нужно выбрать сорт клубники, который будет отлично расти дома. Без этого не обойтись. Но для начала необходимо создать ей оптимальные условия для хорошего роста и плодоношения. Ведь самое главное — нам нужны ароматные плоды.

Естественно, клубника в квартире будет расти в емкостях — относительно больших горшках. Объем их должен быть не менее двух литров на одно растение. В противном случае кусты будут болеть и про хороший урожай можно будет забыть. Емкости размешают на подоконниках, в комнатах на стеллажах или даже на застекленном балконе.

Важно! Садовая земляника не терпит темноты и затенения. Она не будет расти, если в комнате темно. Поэтому для выращивания ее дома в зимний период года обязательно позаботьтесь о дополнительном искусственном освещении.

Не стоит забывать и о комфортной температуре для этого растения. Земляника не любит жару, а очень часто температура воздуха в квартирах зимой поднимается чуть ли не до 30 градусов тепла. Оптимальная температура для клубники — 18-20 градусов. Ниже тоже нельзя. Кроме того, воздух не должен быть сухим или очень влажным. Необходимо часто проветривать помещение, чтобы воздух не застаивался.

Если соблюдать все эти нехитрые советы, то земляника обязательно порадует вас и ваших домочадцев вкусными ягодами. И еще один совет. Если желаете получить плоды как можно быстрее, то и это можно устроить. Просто обеспечьте вашей домашней клубнике непрерывное освещение в течение минимум 14 часов. И тогда земляника даст первый урожай на пару недель раньше!

Выращивание клубники дома круглый год — это реальность

Тонкости при выборе сорта

Многие думают, что для выращивания клубники дома подойдут исключительно какие-то особенные сорта. Но это далеко не так. Практика любителей этой ягоды показала, что на подоконнике отлично растут и, главное, плодоносят разные сорта.

Самый главный совет — не пугайтесь, что будет сложно ее выращивать. Начните элементарно с двух-трех кустиков, не разводите сразу большие плантации на подоконниках. Делайте все постепенно, подбирая сорта. Только так можно узнать, подходит ли конкретный сорт для выращивания в условиях именно вашей квартиры и нравится ли она вам по своим вкусовым качествам.

Грунт и емкость

Далеко не последнее место при выращивании клубники в домашних условиях занимает почва. Она должна быть питательной и легкой, каких-то других особых требований к ней нет. Самое главное, это чтобы грунт хорошо пропускал воду и воздух.

Грунт можно сделать самому или купить. В последнем случае выбирайте готовую питательную смесь для овощей и цветов. Но, лучше сделать грунт самостоятельно. Для этого возьмите в равных частях землю, торф и перегной. Саму землю лучше всего брать из хвойного леса. Такой грунт обеспечит повышенную кислотность, которая так нравится клубнике.

Обратите внимание! Землю с огорода брать не желательно. Причина — в ней содержатся огромное количество болезней и вредителей, из-за которых молодые и еще не окрепшие растения будут страдать и, скорее всего, погибнут.

Однако это еще не конец его приготовления. Возьмите три части древесных опилок и смешайте их с десятью частями земли. Перед тем как смешать опилки, нужно вымочить их в растворе мочевины (2 столовые ложки на 3 литра воды). Опилки в растворе мочевины выдерживают в течение трех часов. Также в грунт желательно добавить одну столовую ложку песка и мела. После этого все тщательно перемешивают и смешивают с дренажом. Для этого подойдет речная галька, битый кирпич или керамзит.

Обратите внимание и на емкости под клубнику. Высаживать ее можно не только в обычном горшке для цветов, но и в пластмассовые контейнеры, ящики и даже мешках. Желательно использовать емкости белого цвета, так как темные быстро перегреваются. В итоге страдать будет корневая система растений. Горшки не должны быть маленькими. Одному растению для хорошего роста и плодоношения необходимо минимум два литра грунта. При этом важно помнить и о том, что много горшков на подоконнике размещать нельзя. На одном квадратном метре не должно быть больше трех емкостей.

Для домашнего выращивания можно выбрать любую удобную емкость

Рассада: купить или вырастить самостоятельно?

После того как емкости и грунт подготовлены, осталось решить вопрос лишь с посадочным материалом. Есть два варианта. Первый — купить саженцы на рынке или в специализированном магазине. Второй — вырастить их самостоятельно.

Если покупаете рассаду на рынке, то выбирайте проверенных продавцов. Обязательно приобретайте лишь сортовые саженцы. Лучше всего делать покупки в магазине для сада и огорода. Вероятность того, что вам продадут некачественный посадочный материал там гораздо ниже.

Однако лучше всего вырастить рассаду дома. Сделать это не так сложно, как кажется на первый взгляд. Для начала запаситесь семенами. Купите семена тех сортов клубники, которые и хотите выращивать дома. С семенами заранее делать ничего не нужно. Их высевают в небольшие емкости (пластиковые коробочки от торта, мороженого), на дней которых делают дырочки. Грунт должен быть очень хорошим — таким же, как и для выращивания уже взрослых растений (об этом писали выше). Почву слегка увлажняют, а затем уже на влажный грунт высевают семена клубники. Семена земляники очень мелкие, почти незаметные. Поэтому следует быть очень внимательными при их посеве. Высевают семена аккуратно, раскладывая их на увлажненную почву. Расстояние между ними должно быть хотя бы в полсантиметра.

Важно! Засыпать семена почвой категорически нельзя! Их просто прижимают к увлажненному грунту, оставляя их на его поверхности.

Затем коробочки, куда были посеяны семена, накрывают обычным разовым (прозрачным) пакетом. В нем обязательно нужно сделать дырочки, через которые будет попадать воздух. Семена садовой земляники всходят очень долгой. Порой всходы появляются лишь через месяц. Но если семена качественные, то, скорее всего, они взойдут уже в течение двух недель. Если этого не произошло, не расстраивайтесь. Подождите еще две-три недели. Если же семена не взошли и через месяц, скорее всего, всходов уже не будет. Чтобы избежать таких неудач, необходимо использовать только качественные семена.

Как посадить рассаду?

В настоящий момент известны два самых распространенных вариантов выращивания садовой земляники в условиях городской квартиры. Это вертикальный и горизонтальный методы ее культивирования.

Начнем с последнего способа. Для этого понадобится пластмассовый контейнер (например, для выращивания цветов). Его размещают на месте, где планируется вырастить землянику и наполняют почвой. На самый низ емкости насыпают дренаж. Затем почти всю емкость засыпают почвопитательной смесью, оставляя до краев лишь пару сантиметров пустого места. Растения высаживают в шахматном порядке. Между каждым должно быть не менее 15 сантиметров, а в идеале — 20 сантиметров.

Клубника, выращиваемая вертикальным способом, может стать украшением дома

Кустики хорошо засыпают грунтом, но так, чтобы серединка не была засыпана. В противном случае она может просто загнить, в итоге все растение погибнет. Высаженную рассаду земляники обильно поливают. На некоторое время ее желательно уберечь от палящих лучей солнца. В течение двух-трех дней клубника переболеет, окрепнет и тогда уже солнце не будет ей во вред.

Также садовую землянику можно выращивать вертикальным способом — это когда кусты как бы свисают из емкостей. Этот способ отлично украшает жилище, так как в пору цветения и плодоношения из горшков свисают сначала беленькие цветочки, а затем и красные ягодки.

Важно! При посадке внимательно относитесь к корневой системе рассады земляники. Корни не должны загибаться или торчать из земли.

Уход

Как и земляника в саду, домашняя клубника для круглогодичного выращивания не будет хорошо расти и плодоносить без ухода. В первую очередь она нуждается в поливах и подкормках. Особенно это необходимо молодым растениям, которые только что были посажены на постоянное место.

Молодые растения поливают в зависимости от времени года по-разному. Весной и осенью полив достаточно производить два раза в неделю. Следует отметить, что землянику в домашних условиях поливают гораздо чаще той, которая растет в саду. Причина в том, что в квартире у нее ограниченный объем почвы и, следовательно, влаги. Земляника садовая имеет глубокие корни, которые способны добывать влагу из почвы. Поэтому и поливают ее в открытом грунте по-другому.

Летом и когда стоит жаркая погода количество поливов увеличивают. Если почва в горшках пересыхает очень быстро, то в летнюю пору поливают домашнюю клубнику можно и вовсе каждый день. Негативных последствий от таких частых поливов клубнике не будет, однако если почва сильно пересохнет и вовремя не будет увлажнена, то корневая система растений может серьезно пострадать.

Зимой количество поливов сокращают. В эту пору клубнику на подоконнике можно поливать и вовсе один раз в неделю. В зимний период года солнце не такое палящее, следовательно оно не может быстро иссушить поверхность грунта. При этом если клубника активно плодоносит, то рекомендуется поливать ее зимой дважды в неделю с интервалом в 3-4 дня.

Кроме поливов, не следует забывать и о подкормках клубники на подоконнике. Многие принципиально отказываются от подкормок, чтобы вырастить экологически чистые ягоды. Однако если вносить минеральные удобрения правильно, то никакого вреда здоровью человека они не причинят. При этом клубника скажет огромное спасибо и отблагодарит большим количеством ароматных плодов.

При разведении ягоды в домашних условиях подкармливать растения нужно как минимум два раза в год. Первую подкормку полезно сделать уже в самом начале весны — в марте. В это время года растения подкармливают мочевиной. Удобрение дают в жидком виде. В десяти литрах воды разводят одну столовую ложку мочевины и поливают из расчета пол-литра воды на один куст. Если кустов совсем мало, то приготовить такую подкормку можно и в меньшем количестве воды. В пяти литрах разводят соответственно всего половину столовой ложки мочевины.

Важно! Перед тем как подкормить растения, обязательно обильно полейте их! Ни в коем случае нельзя делать подкормку по сухой почве. Иначе эффекта не будет.

Второй раз домашнюю землянику кормят уже осенью. В сентябре-октябре ее подкармливают либо калием и фосфором. Это две разные подкормки из расчета две столовые ложки каждого удобрения на десять литров воды (или по одной столовой ложке на пять литров воды). Вместо калия и фосфора, можно также использовать осеннее удобрение. Именно под таким названием оно и продается в магазинах. В десяти литрах воды разводят две столовые ложки такого удобрения (или одну столовую ложку на пять литров). Норма расхода — пол литра на одно растение.

Выращивание клубники дома дает возможность есть свежие ягоды круглый год

И еще несколько хитростей

Выращивая клубнику дома, обратите внимание на советы ниже. Они помогут ускорить плодоношение и сделать его более обильным.

Первые цветоносы в обязательном порядке удаляют. Как правило, цветоносы выбрасывают даже совсем молодые растения. На таком этапе они не смогут обеспечить питанием и ягоды, и зеленую массу. В первую очередь кусты должны набрать именно зеленую массу. Когда она будет уже приличной, то только тогда можно позволить кустам вступить в пору плодоношения.
Не пренебрегайте обработками клубники. Сейчас продается огромное количество стимуляторов, причем многие из них имеют биологический состав (то есть, в них нет химии). Такие препараты не только защищают клубнику от болезней, но и способствуют быстрому образованию и формированию ягод.
На дно горшка или емкости, в которой выращивается земляника, рекомендуется закопать пару ржавых гвоздей. Они будут окисляться и отдавать в грунт ионы железа. А всем растениям для хорошего роста и развития железо очень необходимо.

Соблюдая все эти нехитрые советы и методы по выращиванию земляники, хороший урожай ее ягод можно получить и в домашних условиях. Самое главное, начать, даже с небольшого количества растений. Если все сделать правильно, то земляника обязательно отблагодарит вас своими вкусными ягодами.

в теплице, на подоконнике, в квартире – какой сорт, можно ли, видео, отзывы, технология разведения

Красота ягод садовой земляники зависит от внедрения биологических технологий, которые создают все условия для разведения здоровых, экологически безопасных ягод круглогодично. Как выращивать клубнику круглый год? Вопрос весьма актуальный для промышленного и любительского садоводства. Благодаря биопрепаратам и новым биотехнологиям, можно получить здоровые, экологически чистые ягоды. Чем же отличается опыт выращивания ягод в течение всего года от привычной для садоводов технологии?

Схема пленочной теплицы (парника) для клубники.

Любой садовод легко может овладеть методиками выращивания замечательной ягоды в домашних условиях. Для успешной работы необязательно иметь парник или теплицу с обогревом. Реальную прибыль можно получить, научившись выращивать клубнику круглый год в обыкновенном цветочном горшке на подоконнике.

Выращивание ягод земляники садовой является весьма прибыльным домашним бизнесом. Рентабельность подобной хозяйственной деятельности составляет 100%.

Технология, применяемая для разведения клубники круглый год

Схема вертикального выращивания клубники.

Для выращивания клубники в домашних условиях применяют голландскую технологию, используемую садоводами и большими фермерскими хозяйствами. Метод несложен, и при правильном уходе с одного куста получают около 150 кг свежей ягоды.

Методика обеспечивает выращивание ягод круглый год. Нет необходимости использовать грунт, удобрения, технику, спецоборудование. Отсутствует борьба с вредителями культуры. Спрос на продукцию очень высокий; продукт вырастет экологически чистым, не содержащим химикатов. Немаловажен тот факт, что, овладев этой методикой, хозяин становится обладателем сверхприбыли.

Вернуться к оглавлению

Правильный подбор рассады клубники

Для размножения садовой земляники можно приобрести готовую рассаду или вырастить ее самостоятельно из семян.

Семена подлежат длительному хранению. Их берут из средней части спелых ягод. Срезают один слой, помещают на бумагу и высушивают. До наступления сроков высаживания их помещают в среду с пониженной температурой + 2 + 4°C. Затем увлажняют и перемешивают.

Для подготовки посадочного материала можно вырастить рассаду самостоятельно из семян или выбрать уже готовый материал.

Существует несколько способов заготовки рассады. Чтобы взрастить клубнику, на маточных плантациях культивируют молодые розетки. Укоренившиеся усы выкапывают осенью на основных плантациях. Рассаду хранят при температуре от 0 до 2°С.

Чаще для выращивания применяют кассетную рассаду. У нее хорошо сформировавшаяся корневая система. Получают ее через 35 дней. Готовые охлажденные розетки помещают в контейнеры из пластика. Через 3 дня длина корней составит 3-4 см, на 10 день формируется корневая система. Через 5 недель ячейка полностью заполнена корнями.

Вернуться к оглавлению

Перечень сортов клубники для взращивания в теплице

Схема высаживания рассады клубники.

Начиная свой высокодоходный бизнес, садовод подбирает сорта клубники, имеющие нейтральный световой день. Чтобы выращивать клубнику круглый год, выбирают тот сорт клубники, у которого непрерывно формируются соцветия, завязь и ягоды. Завязь образуется при длинном световом дне. Ярусное выращивание предполагает использование сортов «Ананасовая», «Брайтон», «Елизавета» и других. На практике сорта «Сельва», «Елизавета II» дают урожай в течение всего года.

Сорта клубники разделяют по назначению: для закрытого грунта и для открытой почвы. Сортам в закрытом грунте необходима равномерная температура воздуха, постоянная влажность и освещенность. Урожай созревает круглогодично. В июне получают первые ягоды: плоды крупные, устойчивы к мучнистой росе, вилту.

Вернуться к оглавлению

Холодный метод хранения рассады – основа полноценного урожая

Выращивание полноценного урожая садовой земляники предусматривает использование рассады, хранившейся в холодильнике или погребе. К длительному хранению ее готовят заранее. Останавливают рост кустов, прекращая их полив. Растение постоянно контролируют: через 10-15 дней снова поливают, не допускают его перерастания. Осенью розетки выкапывают, сортируют, помещают на хранение. Толщина корневой шейки у рассады должна быть 6 мм, розетки имеют 3-4 листа, длина корней – 5 см.

Пучки рассады помещают в ящики, ставят их в погреб. Она хранится от 1,5 до 10 месяцев. Высаживают ее по мере необходимости. Температура хранения +6 +2°С, влажность – 90%, содержание СО₂ – 5%, кислорода – 2,5%. Нельзя допускать резкого изменения микроклимата.

Вернуться к оглавлению

Оборудование помещений, подготовка растений к посадке

Схемы посадки клубники.

Помещение под выращивание ягод готовят заранее. Это может быть нежилая комната, гараж, сарай. Необходимо заготовить мешки с рассадой клубники. Их устанавливают в вертикальном положении вдоль всего помещения. В междурядье расстояние 90 см, между мешками – 15-30 см. В первом и втором ряду мешки слегка смещают по отношению друг к другу. Плотность распределения мешков – 2-3 на 1м².

Заготавливают:

емкость для подачи раствора;
переходник;
пластиковую трубу;
форсунки;
хомуты-фиксаторы;
лампы дневного света;
металлические уголки;
фольга;
трубки-капельницы;
мешок.

Емкость для питательного раствора крепят на кронштейн. Используя переходники, создают разветвление для трубопровода. К нему крепят хомуты-фиксаторы, которые поддерживают мешок в вертикальном состоянии. Мешки под клубнику можно ставить в 2 яруса с расстоянием в 30 см между ними. Устанавливают систему освещения, монтируя лампы дневного света. Чтобы выращивать клубнику круглый год, лампы должны освещать всю площадь посадки. На стенах располагают фольгу, выполняющую функцию светоотражателя.

Вернуться к оглавлению

Выращивание клубники вертикальным способом

Таблица сортов клубники.

Выращивание клубники вертикальным способом позволяет получить большой урожай ягод. Вертикальную посадку производят для экономии пространства, сбора экологически чистой ягоды.

Для обустройства вертикальной грядки под клубнику понадобятся следующие инструменты:

долото;
дрель;
пластиковая труба;
заглушка;
шпагат;
мешковина.

Отмеряют нужную длину трубы. Просверливают отверстия в верхней части. Трубу покрывают мешковиной, обмазывают шпагатом. В трубе большего размера просверливают 3-4 отверстия в каждом ряду. Всего формируют 4 ряда. На нижнее отверстие ставят заглушку. Заготовка крепится к забору или сетке. Узкая труба помещается в основную трубу, засыпается слоем гравия толщиной 10 см.

В окошки на главной трубе высаживают клубнику. Возможен второй вариант посадки – посредством пирамид. Для их создания нужен аналогичный набор инструментов. Конструкция экономит пространство. Берут 3-4 старых покрышки, в каждой делают отверстие диаметром 10-20 см. Укладывают их горкой в виде пирамиды, засыпают ее почвой. Перед посадкой почву удобряют перегноем.

Вернуться к оглавлению

Разведение клубники с использование системы капельного полива

Для выращивания ягоды необходимо приготовить:

капельницы для раствора;
светонепроницаемую пленку;
поддон;
полиэтиленовые мешки;
водные насосы;
бак;
питательный раствор.

Клубнику помещают в субстрат. Используя капельницы, налаживают подачу питательной смеси в прикорневую часть растений. Субстратом служат торфяные смеси или минеральная вата. Все субстраты располагают в пленке и помещают в поддон. В нем скапливается избыток питательной смеси, которая поступает под давлением из капельницы. Для этого подключают водяные насосы или помещают бак с раствором выше требуемого уровня полива.

Для того чтобы выращивать клубнику по системе питательного слоя, заготавливают:

пластиковый короб;
шланги;
трубы;
бак;
водяной насос;
стаканчики для высаживания растений.

При использовании этого метода клубника получает питание из раствора, находящегося в пластиковых коробах. В них раствор нагнетается насосом по шлангам или трубам из основного бака. Растения помещают в стаканчики. Дно их приподнято, не касается питательной смеси.

У подросшего растения корни находятся в питательной среде. Универсальный раствор содержит все необходимые микро-и макроэлементы.

Клубнику нужно разводить, соблюдая определенный температурный режим. Ночью температура должна быть +18°C, днем +25°C.

При капельной системе полива расход воды составит на 1 м длины контейнера 3 л воды в сутки. Регулировка капельной системы полива осуществляется за счет увеличения количества отверстий в шланге.

Вернуться к оглавлению

Формирование маточной плантации и севооборот клубники

Как выращивать клубнику круглогодично, используя технологический срок созревания ягод? Средние показатели этого срока определены с сентября по май. Маточную плантацию закладывают в середине апреля. Семена клубники сеют в ящики, заполненные грунтом, покрывая небольшим слоем земли. Всхожесть семян зависит от яркого освещения и влажности грунта. Освещение в помещении производят, применяя натриевые лампы. Высокая влажность грунта обеспечивается распылением на него воды.

Первая пикировка рассады производится после появления всходов. Через 45 дней проводят вторую пикировку. Высаживают рассаду по схеме 10х10 см. К концу июля образуется 100 кустов клубники на 1м² стеллажей. Все клубничные грядки обновляются ежегодно.

Вернуться к оглавлению

Выращивание клубники в домашних условиях

В квартире клубнику можно выращивать на подоконнике. Под разведением земляники подразумевают ее выгонку. Производится постоянная высадка новой рассады, после плодоношения ее обычно удаляют. Рассада для круглогодичного использования хранится в течение 7-10 месяцев. Заготавливают достаточное количество кустов клубники. Зимой высаживают ремонтантные сорта: «Женева», «Королева Елизавета II», «F – СШ1».

Куст ремонтантного сорта клубники помещают в емкость, засыпают землей, ставят в подвал на 14 дней. После периода покоя кустики сажают в горшки с почвой.

В большой горшок высаживают 3 розетки. Центральная почка располагается сверху земли. В состав почвы входят 5 частей перегноя, 3 части лиственной почвы, на дно укладывают дренаж. В качестве дренажа используют древесный уголь, речной песок. Полив производят через поддон.

Устанавливают дополнительное освещение. Лампа горит не более 10 часов. Удобряют клубнику перегноем только до начала цветения. Во время цветения возможно заболевание растения: клубнику поражает серая гниль. В этом случае необходимо обработать зараженные места теплой водой. Хорошие результаты дает опрыскивание чесночной настойкой.

Можно выращивать клубнику на подоконнике из семян. Наилучший сорт – «Суприм», с массой ягод 5-7 г. Саженцы клубники могут во время активного роста иметь длинные усы. Их подвязывают на специальные шпалеры.

Занимаясь разведением клубники в домашних условиях круглогодично, любой человек обеспечит себя витаминами не только в ягодный сезон, но также сможет открыть свой личный бизнес и заработать немало денег.

Клубника круглый год в домашних условиях: технология выращивания

На сегодняшний день имеется возможность заниматься выращиванием клубники непрерывно на протяжении года. Это стало доступно в связи с развитием технологий и появлением большого ассортимента разнообразных сортов клубники, в частности ремонтантных. Ремонтантные сорта клубники дают урожай на протяжении всего своего периода вегетации. При умелом и неправильном комбинировании выращивания растений в теплый период, к примеру, на балконе, а в зимнее время — в комнате, владельцы данного фруктового растения смогут собирать клубнику на протяжении всего года, не выходя из квартиры, не посещая гипермаркеты и не занимаясь разведением клубники на садовых участках. Например, если заняться выращиванием голландской клубники с использованием современной технологии, то такой сорт требует ежедневного труда над ним и значительных финансовых вложений, которые напрямую связаны с покупкой оборудования, определения места и емкостей, в которых будет расти клубника в дальнейшем. Эти затраты напрямую связаны с покупкой и обновлением имеющегося субстрата, сменой ассортимента, то есть покупкой различных саженцев и семян, оплатой за потребленное электричество, которое расходуется с целью обеспечения искусственного освещения и работы насосов. Суть их работы заключается в подаче питательных растворов к корням растений.

Нельзя забывать, что клубника нуждается в поливе, подкормке, сезонной подрезке усов, проведении опыления и замене растений, которые уже перестали плодоносить. Если стоит цели сэкономить средства, то лучше заниматься выращиванием рассады в домашних условиях самостоятельно, используя семена данного растения. Но не нужно забывать, что это также требует времени и сил. Это хобби нельзя назвать легким и финансово не затратным. При наличии желания и определенных умений в работе с необходимыми инструментами для выращивания клубники можно по максимуму организовать полив и искусственное освещение. Для этого необходимо собрать определенные не сложные конструкции.

С чего необходимо начать выращивание клубники в домашних условиях

Перед началом выращивания клубники в домашних условиях, следует оценить имеющуюся площадь помещения, где в дальнейшем планируется выращивание ягод. Можно организовать выращивание клубники, как в горизонтальных, так и в вертикальных емкостях. Но, чтобы более экономно использовать имеющееся пространство, лучше заниматься разведением растений, разместив их вертикально. При таком размещении имеется возможность заполнять субстратом полиэтиленовые мешки. Они должны быть длинные, сделанные из плотной полиэтиленовой пленки черного цвета либо в виде труб, использующихся для сантехники и имеющих большой диаметр. При этом в трубах предварительно необходимо сделать отверстия.

Лучше всего использовать трубы, так как с приходом холодов их можно без риска занести в комнату и дальше продолжить заниматься этим процессом. Люди, давно занимающиеся выращиванием клубники в домашних условиях, рекомендуют именно использовать трубы, так как мешок от тяжести может порваться. Чтобы труба не изменила дизайн комнаты, то ее можно украсить специальной эмалью, пленкой из полиэтилена. Если площадь помещения, где планируется круглогодичное выращивание этого растения, большая, то рекомендуется дополнительно разместить в этом помещении систему «жизнеобеспечения». Такая установка даст возможность не переживать о том, что клубника не получит своевременный полив и должное освещение.

Субстрат

При выгонке клубники дома не применяется земля. Зачастую вместо нее применяется кокосовое волокно, находящееся в смеси перлитом и торфом. Допускается также использование торфа, в который добавляется керамзитовый песок и перлит. Емкости, в которых имеется такой субстрат намного легче от тех, которые заполнены обычной землей. Следующим фактором, определяющим использование субстрата в качестве основы для выгонки клубники, является его «стерильность». В отличие от простой земли, в субстрате не заведется вредители и возбудители различных заболеваний садовых растений. Еще одним преимуществом такой смеси является практически отсутствие грязи, в любом случае вымывающейся из отверстий. Следовательно, в домашнем помещении будет отсутствовать специфический запах, отдающий сырой почвой.

Сорта для выращивания клубники в домашних условиях

Наиболее подходящими сортами для выращивания клубники дома круглый год являются ампельные и ремонтантные сорта. Дело в том, что заниматься выгонкой слишком крепких и высоких растений дома, совершенно нет необходимости. Потому как зрелые ягоды не будут касаться пола и земли, а значит, не заразятся никакими заболеваниями и всевозможными гнилями. Урожай всегда чистый.

Если рассматривать ампельные сорта клубники, то благодаря свисающим вниз ветвям полностью перекрывают всю емкость, в которой находится клубника. Ремонтантные сорта клубники обеспечивают своих владельцев круглогодичным урожаем без перебоев. Стоит отметить, что все современные селекционные сорта имеют вьющиеся разновидности. То есть такое растение само может цепляться за какую-либо опору и расти вверх. При этом оно образует плотный зеленый завес. Выращивание именно таких сортов дома на балконе имеет место быть только на протяжении лета. Такое условие объясняется тем, что перенести вовнутрь помещения такую клубнику, при этом, не повредив ее побеги, и построить для нее необходимые условия с целью обеспечения нормального роста и плодоношения, довольно-таки не просто.

С высадкой первой партии клубники очень все просто. Вот уже следующая замена растений, которые уже отплодоносили, требует проведения такой процедуры как минимум раз в год. Чтобы не ждать пока отцветет клубника до урожая, пройдет все фазы плодоношения, и подойдет срок ее замене, лучше в емкости, в которой выращивается клубника дома, иметь растения с различным сроком высадки. Для самого начала можно посадить рассаду с интервалом примерно в полгода, то есть произвести высадку весной, потом осенью, а затем уже с приходом следующего года заменять одну треть старых растений на новые. Как правило, замене подлежат растения, которые дают слабый урожай либо имеется маленькое количество завязей. Обязательно необходимо соблюдать условия, чтобы в емкости для роста клубники, не было растений только одного сорта. Это условие следует соблюдать, чтобы в дальнейшем не произошло переопыление и деградация сорта.

Если заняться выращиванием в домашних условиях двух или трех сортов клубники, то необходимо максимально отдалить их друг от друга, в особенности, если помещение маленькое.

Применение удобрений

Естественно, что ни одно растение не сможет выжить, произрастая в искусственном субстрате без естественного освещения, если ему не будут поставляться нужные для роста питательные вещества. В связи с этим, клубника, которая выращивается в домашних условиях, требует, чтобы ее постоянно удобряли специальными органическими и минеральными веществами. Лучше применять готовые смеси удобрений, предназначенные, как для клубники, так и для земляники либо других ягодных культур. Их необходимо вносить в период роста растения до момента начала его цветения и делать эту процедуру следует согласно инструкции, указанной на упаковке.

Когда наблюдается период формирования и последующего созревания плодов, то количество удобрений, вносимых в субстрат, необходимо снизить до минимума.

Уход за клубникой

Сама основная процедура ухода за клубникой заключается в регулярной обрезке появляющихся усов. Также проведение процедуры периодического опыления на протяжении срока вегетации растения можно производить применяя вентилятор либо холодный фен, а также мягкую кисточку. Лучше всего при опылении различных сортов клубники использовать разные кисточки, чтобы не перепутать их между собой и соответственно не переопылить клубнику. Стоит отметить, что сама процедура опыления с использованием кисточки довольно трудоемка. Она требует как внимания, так и времени. Но именно такой способ опыления в дальнейшем дает лучшие результаты, выражающиеся в количестве собранного урожая.

Также при уходе за клубникой необходимо ежедневно опрыскивать ее из пульверизатора один раз в день, чтобы воздух не был сухой для растения и негативно не сказывался на нем.

Процесс выращивания клубники в домашних условиях на протяжении всего года является довольно трудоемким и по максимуму результативным. Он не разрешает забыть о каком-либо процессе, так как все они идут друг за другом на протяжении всего периода роста растения, его цветения и созревания плодов.

Клубника дома круглый год — это не мечта, а достижимая реальность

Пожалуй, мало найдется садовых и приусадебных участков, на которых не было бы грядки с душистой клубникой. Эту ягоду любят и взрослые, и дети. Хозяйки готовят из неё всевозможные компоты, варенья, конфитюры. А в свежем виде хороша и сама по себе, и со сливками, и в различных десертах. Но дачный клубничный сезон, увы, не долог. Даже ремонтантные сорта дают урожай не позже середины сентября. Но, оказывается, есть возможность не только продлить клубничный сезон. Но и сделать его круглогодичным. Клубника дома может дарить ароматные ягоды в любое время года.

Содержание статьи

Самый оптимальный вариант — выращивание клубники в отапливаемой теплице, оборудованной специальной подсветкой. Но далеко не у всех имеется такая возможность. Но каждый желающий может сделать так, что давать урожай круглый год сможет клубника дома на подоконнике или отапливаемой лоджии.

Клубника дома: биологические ритмы развития

Клубнике для закладки цветочных почек необходимо некоторое время с коротким, 8-9 часов, световым днем. Как правило, такой период продолжается месяц-полтора. Затем культуре нужен период покоя, два-три месяца. После этого растения начинают цвести. Зная эти особенности развития, можно планировать сроки получения урожая.

Как получить ранний урожай клубники, алгоритм

Чтобы получить ягоды клубники в марте-начале апреля, молодые крепкие кустики высаживают в горшочки объемом 0,7-1 литр с хорошим дренажным слоем. Дают укорениться. После укоренения, примерно с сентября, начинают притенять, накрывая картоном за полтора-два часа до наступления темноты. А утром открывать. Полив умеренный, без переливов, но и не допуская пересыхания земляного кома.

Клубника дома: организуем период покоя

С наступлением морозной погоды горшки с клубникой заносят в погреб или темное, но не промерзающее помещение. В этот период растения не поливают. Желательная температура +3…+8 градусов.

Выращивание клубники дома: вегетация

Как правило, в конце января клубнику готовят к переселению на окно. Вначале из подвала переносят на закрытую веранду или лоджию с прохладной температурой. Можно подержать их несколько дней на полу, там где попрохладнее. Когда земляной ком немного прогреется, растения переставляют на подоконники южных или юго-восточных окон.

Оптимальная температура выращивания витаминных ягод +18…+24 градуса.

Световой режим

Чтобы получить урожай сочных ягод, необходимо организовать подсветку клубники. Во-первых, продлить световой день, включая освещение за 2 часа до рассвета. Вечером продлить день на 2-3 часа после заката. Во-вторых, подсветка должна обеспечить достаточный уровень освещенности в течение дня. Потому что в зимний период пасмурные дни не редкость, и растения недополучат нужного количества света.

Для подсветки лучше использовать люминесцентную или фитолампу, размещая её на высоте 25-30 см над растениями. Как выбрать лампу для растений рассказано здесь.

Полив и влажность

«Просыпающиеся» кустики умеренно поливают.

Зимой в квартирах, как правило, воздух очень сухой, а для растения нужна влажность 70-80%. Чтобы повысить влажность можно опрыскивать растения отстоянной водой из распылителя. Важно только не переусердствовать, потому что излишняя влага может спровоцировать развитие грибных заболеваний.

Можно защитить растения от сухого воздуха от приборов отопления, соорудив защитный экран из полиэтиленовой пленки.

Примерно через месяц клубника дома начнет цвести. Цветы нуждаются в опылении, его можно делать с помощью обычной ватной палочки.

При должном уходе и уровне освещенности, уже к концу марта можно порадовать своих близких вкусными ягодами.

Клубника дома: состав почвосмеси

Чтобы кустики клубники смогли сформировать хороший урожай плодов, их необходимо обеспечить питанием. Для приготовления почвенной смеси понадобится:

хороший сыпучий перегной — 1 часть;
дерновая земля — 1 часть;
листовая земля — 2 части;
крупный речной песок — 1 часть.

На каждые 10 литров смеси добавляют 1 стакан древесной золы и ½ стакана гранулированного «долгоиграющего» комплексного минерального удобрения.

Совет! Чтобы хорошо перемешать почвосмесь, можно воспользоваться бетономешалкой. Это позволит равномерно распределить все ингредиенты.

Выращивание клубники дома: подкормки

В период вегетации ягодные кусты нуждаются в регулярных подкормках. Их проводят раз в 20-25 дней. Для подкормок лучше всего применять специализированное комплексное удобрение.

Впрочем, вполне допустимо применение разбавленных настоев коровяка (1/10) или птичьего помета (1/20).

Благодарно растения отзываются на подкормку зольным настоем. Для его приготовления стакан золы заливают двумя-тремя литрами кипятка. Выдерживают 3-5 дней, доводят объем до 10 литров. Подкармливают предварительно политые растения.

Примерно один раз в месяц растениям дают внекорневую подкормку хелатом железа. Потому что этот элемент необходим при формировании ягод. А его недостаток может вызвать хлороз, заболевание связанное с «нарушением обмена веществ».

Какие виды хлороза бывают можно узнать здесь.

Клубника дома: защита от болезней и вредителей

Чтобы не допустить развития гнилей и грибов, во-первых, следует соблюдать режим поливов. Не допускать переувлажнения и застоя воды. Во-вторых, раз в 3-4 недели обрабатывать растения раствором Фитоспорина. Если «жилплощадь» занята полезными микроорганизмами, то патогенам места не найдется.

При выращивании клубники в домашних условиях на ней может появиться паутинный клещик. Как правило, он перебирается на клубнику с других растений, выращиваемых в квартире. Или попасть в дом, например, с букетом цветов. Прогнать его можно, опрыскав кустики чесночным настоем. Для его приготовления небольшую головку чеснока пропускают через пресс, заливают двумя стаканами воды. Хорошо перемешивают и дают постоять пару часов. Затем процеживают и обрабатывают кусты клубники с помощью распылителя. Но чесночный запах распространится по всей комнате.

Круглогодовое выращивание клубники в теплице

При выращивании клубники в теплице можно получать урожай с куста каждые пару месяцев.

Учитывая, что спрос на эту ягоду никогда не падает, тепличное выращивание клубники может стать доходным бизнесом.

Преимущества тепличного выращивания ягод

Тепличное выращивание ягод имеет целый ряд неоспоримых преимуществ:

сбор урожая при выращивании в теплице лишен сезонности;
получение урожая не зависит от капризов погоды: ни град, ни сырость и дожди не навредят растениям;
осенью, зимой и ранней весной цены на ягоды гораздо выше, чем в обычный «клубничный» сезон, что позволяет получить весомую прибыль и обеспечивает высокую рентабельность производства;
все уходные работы выполнять в теплице гораздо легче, чем в открытом грунте.

Минусы выращивания клубники в теплице

Но нельзя не упомянуть и о минусах выращивания клубники в теплицах. Во-первых, высокие финансовые вложения в начале бизнеса. Во-вторых, для поддержания необходимого микроклимата придется организовать отопление. А это и затратно, и хлопотно.

Кроме того, если выращивать ягоды на продажу, то с объемом работы справиться в одиночку трудно. Значит, придется нанимать работников.

Какие теплицы пригодны для круглогодового выращивания клубники

Для выращивания клубники круглый год лучшим вариантом будет теплица из сотового поликарбоната. Потому что пленочная ненадежна и недолговечна. В ней сложно поддерживать необходимый микроклимат. А в северных регионах — практически невозможно.

Теплицы, построенные из остекленных рам, прочнее пленочных. В них проще поддерживать заданные параметры микроклимата. Но стекло — хрупкий материал, способный разрушиться под снеговым покровов, разбиться градом или от случайного удара.

Поликарбонатные теплицы могут служить от 15 до 25 лет. Они выдерживают снеговые нагрузки, порывы ветра. Сотовый поликарбонат за счет воздушной подушки обладают высокими теплоизоляционными свойствами.

В каких емкостях выращивают клубнику в теплице

Кусты клубники для выращивания в теплице высаживают в контейнеры, мешки или пакеты. Главное, емкости должны иметь внизу отверстия для стока лишней воды при поливе. Обязателен дренаж.

Основные параметры микроклимата

При выращивании ягод, как в прочем и иных культур, контролируются три параметра: температура, влажность и уровень освещенности.

Обогрев

Для развития и формирования урожая клубники нужно поддерживать температуру в диапазоне +18…+24 градуса. Для обогрева применяют электрические обогреватели, дровяные печи-буржуйки. Но в последнем случае сложнее обеспечить равномерность температур в разных частях теплицы. Если растения располагаются внизу, на почве, то нужен более интенсивный обогрев. При размещении растений на стеллажах или подвесных корзинах теплоэнергии потребуется меньше. Потому что чем выше, тем воздух теплее.

Влажность

Оптимальный уровень влажности 70-85%. Как правило, при использовании капельного полива и соблюдении температурного режима, нужная влажность поддерживается за счет естественного испарения.

Для контроля уровня влажности в теплице устанавливают гигрометр или психрометр. Можно установить обычную бытовую метеостанцию. Она вполне доступна по цене.

Пониженную влажность можно исправить, поставив широкую емкость с водой рядом с источником тепла. Если же влажность превышает оптимальные показатели, то теплицу проветривают.

Освещенность

Клубнике, как и большинству растений, нужен солнечный свет. Oна очень требовательна к уровню освещенности. Ей необходима освещенность не менее 10000 люкс, но оптимально 15000-20000 люкс. Такой уровень могут обеспечить 50 ваттные лампы дневного света. Одной метровой лампы достаточно для освещения 2-3 квадратных метров площади грядки.

С точки зрения экономичности расхода электроэнергии, можно применять светодиодные фитосветильники полного спектра. Но пока эти приборы не всем доступны по цене.

Как выбрать сорт для выращивания в теплице

При выборе сорта для тепличного выращивания следует ориентироваться на следующие характеристики:

ремонтантность, сорт должен иметь способность закладывать цветочные почки в течение всего периода вегетации;
самоопыляемость, потому что при выращивании большого количества растений искусственное опыление провести весьма проблематично;
высокоурожайность;
это должен быть сорт нейтрального дня, потому что такие растения формируют плодовые почки каждые полтора месяца.

Садоводы, выращивающие клубнику в теплице, рекомендуют следующие сорта: Гигантелла, Альбион, Корона, Брайтон и другие.

Почва для выращивания клубники в теплице

Почву для выращивания клубники готовят заблаговременно. Вносят перегной 2,5-3 кг на квадратный метр. Чтобы улучшить физические свойства, водо- и воздухопроницаемости почвы, в неё вносят кокосовый субстрат, перлит. Если реакция почвы щелочная — добавляют торф, если кислая, то известь.

Перед посадкой клубники вносят сернокислый калий столовую ложку на квадратный метр и суперфосфат 2 ст. ложки.

Попробуйте вырастить клубнику дома. Даже если на первом этапе вы просто продлите плодоношение на пару месяцев. Дорогу осилит идущий, а технологию выращивания клубники дома освоит тот, кто не боится экспериментировать.