HomeВыращВыращивание кабачков на урале в открытом грунте: Кабачки в Сибири и на Урале

Выращивание кабачков на урале в открытом грунте: Кабачки в Сибири и на Урале

Содержание

Кабачки в Сибири и на Урале

Среди неприхотливых тыквенных культур, выделяются кабачки — один из самых полезных продуктов, который рекомендуют к употреблению диетологи. Из плодов готовят всем известную кабачковую икру знакомую с детства, а также оладьи, запеканки и просто тушат с овощами. Выращивание кабачков в условиях Сибири и Урала, практикуется садоводами давно. За пару летних месяцев, получают хороший урожай вкусных плодов.

Лучшие сорта кабачков

При выборе семян для посадки на Урале и Сибири, в первую очередь обращают внимание на скороспелость и холодостойкость. Отдают предпочтение раннеспелым сортам, которые созревают через 35-40 дней после всходов. Самые популярные у садоводов:

Ролик — ультрараннеспелый сорта кабачка. При благоприятных погодных условиях, первый урожай собирают через 35 дней после появления всходов. Отмечают следующие достоинства — неприхотлив к почве, хороший товарный вид и транспортабельность, устойчивость к похолоданиям, вкусная и сочная мякоть.

Подходит для употребления в свежем виде и консервирования.

Грибовские 37 — старый и самый популярный среднеранний сорта, который пользуется популярностью на протяжении десятков лет. За все года возделывания дачники отмечают высокую устойчивость к болезнями, хорошую урожайность и отличные вкусовые качества. Первый урожай собирают через 50 дней от всходов.

Кабачок Грибовский 37. Фото пачки с семенами

Белый медведь — созревают плоды быстро (за 36 дней). Плоды белого цвета овальной формы, массой около 1.3 кг. Несмотря на раннеспелость, плоды хорошо хранятся в домашних условиях и прекрасно подходят для транспортировки. Отмечают высокую устойчивость к низким температурам.

Аэронавт — популярный кабачок цуккини. Относится к раннеспелым сортам (от всходов до сбора урожая проходит не более 50 дней). Растение преимущественно женского типа цветения. На компактном кустике, вырастает мало плетей, что очень удобно. Форма плодов цилиндрическая, средняя масса 1.

3 килограмма. Кожица темно-зеленого оттенка. Плюсы — хорошая транспортабельность, длительный период хранения без потери вкусовых качеств.

Фараон — раннеспелый сорта цуккини. Созревают первые плоды через 45 дней. Форма кустов кустовая с 1-2 плетями первого порядка. Цилиндрические плоды с гладкой кожицей, средней массой 1 килограмм. Мякоть плотная, сочная, нежная с желтоватым оттенком. Прекрасно хранятся до марта месяца. Подходят плоды для консервирования и употребления в свежем виде.

Когда садить кабачки на рассаду в Сибири и на Урале

Для получения гарантированного урожая в холодное и короткое лето, сажают кабачки рассадным способом. Созревают они на пару недель раньше, чем методом посева семян на грядку.

Возраст рассады для высадки в открытый грунт — 25 дней. Семена всходят обычно за 3-5 дней.

Кабачки погибают при минусовой температуре, поэтому спешить с высадкой не следует. Когда установится стабильный плюс днем и ночью, а это начало июня, тогда следует пересадить рассаду в грунт. Вывод — лучшее сроки для посева семян кабачков — с 1 по 5 мая.

Определить дату посадки, можно по лунному календарю. Сеют семена на растущую луну в Тельце. Нежелательно в новолуние и полнолуние.

Как вырастить рассаду кабачков

Получить в домашних условиях крепкие и здоровые растения несложно. Главное придерживаться определенным правилам:

  • Сеянцы плохо переносят пикировку, поэтому сеют семена сразу в отдельные ёмкости. Лучше всего подходят одноразовые торфяные горшочки или стаканчики объемом не меньше 200 мл.
  • Кабачки любят плодородную, рыхлую, богатую микроэлементами и питательными веществами почву. Продается питательный грунт, в любом садоводческом магазине.

Приготовить почвенный субстрат можно самостоятельно. В его состав включают опилки, торф, перегной и землю с огорода. Соблюдают пропорции: 0,5х0,5х1х1.

  • Кабачки требовательны к освещению и теплу. Хорошо растут на южном подоконнике. Если окна выходят на север, то придется установить искусственное освещение. При недостатке света, сеянцы сильно вытягивают.
  • Для роста и развития, необходимо поддерживать днем +20-25, а ночью +18 градусов. Обязательно следим за поступлением воздуха из форточки. Холод попадающий на растения, способен повредить или даже уничтожить нежные побеги.
  • На какую глубину сеять семена кабачков? Высаживают на глубину 3-5 см. Чтобы ускорить появление сеянцев, на пару дней замачивают семена во влажной тряпочке.
  • Поливают рассаду в домашних условиях регулярно, по мере подсыхания почвы. Обычно достаточно раз в три дня. В жаркую погоду, частоту полива увеличивают до 1 раза в 2 дня.
    Рекомендуемая температура воды для полива 21 -25 градусов по Цельсию.
  • Если рассада посажена в ёмкости с питательным грунтом, то в дополнительной подкормке не нуждается. В грунте, есть все необходимое для роста и развития растений.
  • За неделю до высадки в грунт, проводят закалку растений. В теплый солнечный день, выносят горшочки с рассадой на улицу, а на ночь заносят обратно. Каждый день количество часов увеличивают и перед высадкой оставляют рассаду на улице, накрыв агроволокном.

Рекомендую ознакомиться со статьей на тему — выращивание огурцов в открытом грунте. Возможно вам будет полезна.

Пересадка рассады кабачков в открытый грунт

К выбору места подходят основательно. Кабачки любят хорошо дренированную плодородную почву, но и конечно же солнечный свет. Удобряют участок перегноем или компостом.

В северных районах, практикуется выращивание кабачков на теплой грядке. Сделать ее несложно: с осени выкопанную траншею наполняют ветками, листвой и слегка перепревшим навозом. Засыпают слоем земли и оставляют до весны. Летом навоз с листвой выделяет тепло, которое хорошо влияет на развитие растений.

Высадка кабачков в грунт:

  1. Выкапывают лунки на расстоянии 70х70 см. Для длинноплетистых сортов по схеме 70х90 см. Поливают ямки теплой водой.
  2. Сажают кабачки в лунки, заглубляя до семядольных листочков. Присыпают легким грунтом. Поливают теплой водой.
  3. Для защиты от палящего солнца и холода в ночное время, накрывают грядку агроволокном. Держат растения под укрытием до середины июня.

Если температура на улице нестабильная, то укрытие снимают только в момент начала цветения.

Уход за кабачками — полив, подкормка, рыхление и мульчирование

Растение после посадки быстро разрастается и уже к июлю начинает плодоносить. На скорость созревания плодов, влияют погодные условия и конечно же правильный уход, который несложно организовать.

В обильном поливе нуждаются кабачки все лето. Важно не переборщить, иначе растения от избытка влаги, могут заболеть. В жаркую погоду, увлажняют почву раз в три дня или немного чаще. Использовать холодную воду для полива не рекомендуется.

Частоту полива сокращают во время цветения. Поливают под корень, чтобы вода не попадала на завязь и соцветие.

Разрыхляют почву вокруг растения, совместно в прополкой. Проводят рыхление на глубину не более 1-2 см. Рекомендуется после обильно полива. Для сохранения влаги, мульчируют почву вокруг растений соломой или сухой травой.

Для опыления цветков, на участок привлекают насекомых и пчел, путем разбрызгивания на растения медового раствора. Проводят ручное опыление в утреннее время — с «мужского» цветка переносят кисточкой пыльцу на женское соцветие.

Если после формирования завязи, цветок не опал самостоятельно, его удаляют вручную. Делается это для того, чтобы защитить от возникновения гнили на плодах на месте завязи. Часто появляется гниль во влажную погоду.

Посмотрите видео, в котором раскрыты секреты хорошего урожая кабачков:

Сбор урожая кабачков

Самый радостный момент для садовода — сбор урожая. Собирают с грядки молодые кабачки длиной около 25 см. Плоды растут быстро, поэтому сбор урожая проводят регулярно (минимум раз в неделю). Переспевшие плоды теряют вкусовые качества.

Хранят кабачки в замороженном или свежем виде. Для заморозки, нарезают кабачки кубиками, укладывают в пакет и закладывают в морозильную камеру. Свежие кабачки хорошо сохраняют свои вкусовые качества в прохладном помещении (например, в погребе).

Выращивание кабачков на Урале | Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Вся моя семья просто без ума от этих овощей, и даже представить себе не можем, чтобы на нашем участке они не росли.

Перед посадкой семена кабачков предварительно замачиваю в растворе марганцовки на сутки, потом перекладываю в мокрую тряпочку, к которой прикреплена бирка с названием сорта (для верности я все это еще записываю в тетрадочку и попутно ставлю число и месяц), и оставляю в таком виде еще на один день.

И только после этого высеваю семена по одной штучке в одноразовые пластиковые стаканы или полулитровые ведерки. Когда появятся всходы, опять записываю дату в тетради. Рассаду держу на окне, поворачивая ежедневно емкости вокруг оси, чтобы она не вытягивалась.

От всходов до посадки в грунт проходит в среднем 20-30 дней. Обычно это бывает у нас после 10 июня, иногда, в зависимости от погоды, на 5 дней позднее, а вот моя подруга, которая живет на юге, высаживает кабачки в середине лета! Если угрожают заморозки, накрываю растеньица подручным укрывным материалом или пластиковыми бутылками. Дней за 10 до высадки в грунт подкармливаю гуматом калия или мочевиной.

Кабачки разных сортов могут переопыляться, поэтому их надо сажать отдельно друг от друга и как можно подальше от тыкв.

Высаживаю на солнечные места, делаю лунку 30×30 см и глубиной на штык лопаты. Расстояние между грядками для каждого отдельного сорта – 70 см. Туда закладываю 2-3 л перегноя, 1/2 стакана золы, 1 ч. л. суперфосфата, чуть прикрываю плодородной землей и проливаю теплой водой. Растения очень хрупкие, поэтому аккуратно пересаживаю их в лунку и тоже слегка присыпаю землей.

Одуванчики для полива

Недели через две после этого, при появлении новых листочков, подкармливаю кабачки органикой, навозной водой или настоем одуванчиков. От них беру головки и цветки (чтобы не рассеивались по огороду), заливаю теплой водой и ставлю в теплицу на несколько дней.

Как только появится запах, можно использовать. Настой процеживаю через мелкое сито, сетку или капроновые колготки. Если раствор слишком густой и темный, разбавляю 1 л в 10 л воды, если светлый – в 5 л воды. На каждое растение идет по 1 л разведенного средства. Затем делаю полив, прополку и рыхление почвы с небольшим окучиванием.

Вторую подкормку кабачков провожу перед цветением: в 10 л воды развожу 1,5 л коровяка и 1 ст. л. комплексного удобрения с микроэлементами. Расход – 1 л на каждое растение. Третья подкормка – во время цветения: на 10 л воды беру 2 ст. л. золы и 1 ст. л. комплексного удобрения.

Расход такой же, как во время предыдущей обработки. Ну и четвертую подкормку делаю во время плодоношения: на 10 л воды беру 2 ст. л. нитроаммофоски и 1 ст. л. комплексного удобрения. Расход – 2 л воды на растение.

Сорта кабачков для Урала

Кабачки выращиваю разных сортов (гибриды тоже есть). Больше всех нравятся Белого F1, Золотистый, цукини Золотинка, цукини Карапуз, Ролик, Спагетти и Макаронный.

В нашем городе нет пчел, да и осы не частые гости. Случается, что некому цветки опылять, что приводит к подгниванию завязей. Это может случиться и в сырую погоду, или во время резких перепадов температуры (жару кабачки тоже не очень любят). Тогда на помощь приходят препараты для стимулирования завязей.

Но и руками поработать тоже приходится. Рано утром, пока нет пекла, срываю пустоцвет, ощипываю лепестки цветка и наношу пыльцу на женский цветок с завязью. Все делаю очень аккуратно, чтобы не стряхнуть пыльцу мимо. Если есть еще мужские цветки, для контроля повторяю операцию.


Читайте также: Как выращивать кабачки


Бывает и так, что у какого-то сорта оказывается очень мало мужских цветков или даже всего один. Тогда я беру в руки кисточку для рисования акварелью и стараюсь с ее помощью опылить как можно большее количество цветков с завязью.

Во время плодоношения кабачков у них может нарасти много листьев. Чтобы растения лучше освещались солнцем, я лишнюю листву срезаю, а места срезов присыпаю золой или порошком древесного угля. Делаю это обычно утром в сухую погоду, чтобы ранки быстрей подсохли и в них не поселилась инфекция.

Полив провожу регулярный, под корень. Изредка поливаю слабым раствором марганца и борной кислотой (ее беру на кончике ножа), разведенных в 10 л воды. Соблюдаю и севооборот: кабачок может расти после капусты, картофеля, лука, моркови, томата. Если мне нужны кабачки для еды, то снимаю их мелкими, а если планирую отложить их для длительного хранения, то оставляю на грядке до нужной спелости. И лежат они у меня дома спокойненько до самого Нового года.

Карапуз и Ролик на блюде

О пользе кабачков сказано немало. Они не аллергенны, новорожденным детям их почти сразу вводят в прикорм, не запрещают их и больным сахарным диабетом. Я часто сижу на кабачковой диете, если закапризничает поджелудочная или объявит протест желудок. Съедобной части в кабачках 67%, они малокалорийны, в них имеются следы белка и жира, а также витамин С

В наших краях очень любят блины с кабачками. Тесто для них надо приготовить как обычно и смешать его с натертым на крупной или средней терке кабачком. Блины жарить с двух сторон, а есть со сметаной, медом, вареньем.

Очень вкусны и фаршированные кабачки.

Их надо очистить, нарезать кружочками по 3-4 см толщиной, а серединку убрать ложкой. Потом выложить кружки на противень с маслом, выемки заполнить мясным фаршем (как для пельменей или голубцов), поставить в горячую духовку и запечь до готовности.

Лучше всего для этого блюда подходят кабачки сортов Ролик или Карапуз, потому что они имеют шаровидную форму. Если их нарезать на 4 дольки вдоль плода, то получаются «лодочки», которые удобно наполнять фаршем.

В них также можно закрепить на зубочистке кусочек тонко нарезанного хлеба или сыра. А какой аромат, а вкуснятина какая!

Мы с дочерью делаем на зиму из кабачков лечо, икру и даже компот. Для приготовления последнего беру трехлитровую банку и стерилизую на кипящем чайнике.

Мою один-два стакана черной смородины, даю стечь воде, засыпаю в банку, добавляю стакан свежей спелой твердой малины и полстакана земляники. Дальше черед кабачка: снимаю кожуру и нарезаю на кубики размером с грецкий орех. А в кастрюле тем временем кипит сироп (1,5 стакана сахара на 2 л воды), кипит 10 мин.

Не дав ему остыть, вливаю его в приготовленную банку и закатываю. Банку я потом опрокидываю вверх дном, накрываю одеялом и оставляю до утра. На следующий день ставлю как положено. И стоит она дома всю зиму. Кабачки принимают вкус ягод и съедаются на ура.

А хотите кабачки с ананасом? Прокипятите нарезанные кабачки сорта Спагетти или Макаронный с соком консервированного ананаса. Одной банки хватит на целую семью. Так же можно приготовить любое варенье или джем. В общем, фантазируйте, пробуйте.

Л.М.Есакова Соликамск

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»


Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!

Когда кабачки на урале

Выращивание кабачков на Урале

Уральские кабачки – посадка и уход

Вся моя семья просто без ума от этих овощей, и даже представить себе не можем, чтобы на нашем участке они не росли.

Перед посадкой семена кабачков предварительно замачиваю в растворе марганцовки на сутки, потом перекладываю в мокрую тряпочку, к которой прикреплена бирка с названием сорта (для верности я все это еще записываю в тетрадочку и попутно ставлю число и месяц), и оставляю в таком виде еще на один день.

И только после этого высеваю семена по одной штучке в одноразовые пластиковые стаканы или полулитровые ведерки. Когда появятся всходы, опять записываю дату в тетради. Рассаду держу на окне, поворачивая ежедневно емкости вокруг оси, чтобы она не вытягивалась.

От всходов до посадки в грунт проходит в среднем 20-30 дней. Обычно это бывает у нас после 10 июня, иногда, в зависимости от погоды, на 5 дней позднее, а вот моя подруга, которая живет на юге, высаживает кабачки в середине лета! Если угрожают заморозки, накрываю растеньица подручным укрывным материалом или пластиковыми бутылками. Дней за 10 до высадки в грунт подкармливаю гуматом калия или мочевиной.

Кабачки разных сортов могут переопыляться, поэтому их надо сажать отдельно друг от друга и как можно подальше от тыкв.

Высаживаю на солнечные места, делаю лунку 30×30 см и глубиной на штык лопаты. Расстояние между грядками для каждого отдельного сорта — 70 см. Туда закладываю 2-3 л перегноя, 1/2 стакана золы, 1 ч. л. суперфосфата, чуть прикрываю плодородной землей и проливаю теплой водой. Растения очень хрупкие, поэтому аккуратно пересаживаю их в лунку и тоже слегка присыпаю землей.

Одуванчики для полива

Недели через две после этого, при появлении новых листочков, подкармливаю кабачки органикой, навозной водой или настоем одуванчиков. От них беру головки и цветки (чтобы не рассеивались по огороду), заливаю теплой водой и ставлю в теплицу на несколько дней.

Как только появится запах, можно использовать. Настой процеживаю через мелкое сито, сетку или капроновые колготки. Если раствор слишком густой и темный, разбавляю 1 л в 10 л воды, если светлый — в 5 л воды. На каждое растение идет по 1 л разведенного средства. Затем делаю полив, прополку и рыхление почвы с небольшим окучиванием.

Вторую подкормку кабачков провожу перед цветением: в 10 л воды развожу 1,5 л коровяка и 1 ст. л. комплексного удобрения с микроэлементами. Расход — 1 л на каждое растение. Третья подкормка — во время цветения: на 10 л воды беру 2 ст. л. золы и 1 ст. л. комплексного удобрения.

Расход такой же, как во время предыдущей обработки. Ну и четвертую подкормку делаю во время плодоношения: на 10 л воды беру 2 ст. л. нитроаммофоски и 1 ст. л. комплексного удобрения. Расход — 2 л воды на растение.

Сорта кабачков для Урала

Кабачки выращиваю разных сортов (гибриды тоже есть). Больше всех нравятся Белого F1, Золотистый, цукини Золотинка, цукини Карапуз, Ролик, Спагетти и Макаронный.

В нашем городе нет пчел, да и осы не частые гости. Случается, что некому цветки опылять, что приводит к подгниванию завязей. Это может случиться и в сырую погоду, или во время резких перепадов температуры (жару кабачки тоже не очень любят). Тогда на помощь приходят препараты для стимулирования завязей.

Но и руками поработать тоже приходится. Рано утром, пока нет пекла, срываю пустоцвет, ощипываю лепестки цветка и наношу пыльцу на женский цветок с завязью. Все делаю очень аккуратно, чтобы не стряхнуть пыльцу мимо. Если есть еще мужские цветки, для контроля повторяю операцию.

Бывает и так, что у какого-то сорта оказывается очень мало мужских цветков или даже всего один. Тогда я беру в руки кисточку для рисования акварелью и стараюсь с ее помощью опылить как можно большее количество цветков с завязью.

Во время плодоношения кабачков у них может нарасти много листьев. Чтобы растения лучше освещались солнцем, я лишнюю листву срезаю, а места срезов присыпаю золой или порошком древесного угля. Делаю это обычно утром в сухую погоду, чтобы ранки быстрей подсохли и в них не поселилась инфекция.

Полив провожу регулярный, под корень. Изредка поливаю слабым раствором марганца и борной кислотой (ее беру на кончике ножа), разведенных в 10 л воды. Соблюдаю и севооборот: кабачок может расти после капусты, картофеля, лука, моркови, томата. Если мне нужны кабачки для еды, то снимаю их мелкими, а если планирую отложить их для длительного хранения, то оставляю на грядке до нужной спелости. И лежат они у меня дома спокойненько до самого Нового года.

Карапуз и Ролик на блюде

О пользе кабачков сказано немало. Они не аллергенны, новорожденным детям их почти сразу вводят в прикорм, не запрещают их и больным сахарным диабетом. Я часто сижу на кабачковой диете, если закапризничает поджелудочная или объявит протест желудок. Съедобной части в кабачках 67%, они малокалорийны, в них имеются следы белка и жира, а также витамин С

В наших краях очень любят блины с кабачками. Тесто для них надо приготовить как обычно и смешать его с натертым на крупной или средней терке кабачком. Блины жарить с двух сторон, а есть со сметаной, медом, вареньем.

Очень вкусны и фаршированные кабачки.

Их надо очистить, нарезать кружочками по 3-4 см толщиной, а серединку убрать ложкой. Потом выложить кружки на противень с маслом, выемки заполнить мясным фаршем (как для пельменей или голубцов), поставить в горячую духовку и запечь до готовности.

Лучше всего для этого блюда подходят кабачки сортов Ролик или Карапуз, потому что они имеют шаровидную форму. Если их нарезать на 4 дольки вдоль плода, то получаются «лодочки», которые удобно наполнять фаршем.

В них также можно закрепить на зубочистке кусочек тонко нарезанного хлеба или сыра. А какой аромат, а вкуснятина какая!

Мы с дочерью делаем на зиму из кабачков лечо, икру и даже компот. Для приготовления последнего беру трехлитровую банку и стерилизую на кипящем чайнике.

Мою один-два стакана черной смородины, даю стечь воде, засыпаю в банку, добавляю стакан свежей спелой твердой малины и полстакана земляники. Дальше черед кабачка: снимаю кожуру и нарезаю на кубики размером с грецкий орех. А в кастрюле тем временем кипит сироп (1,5 стакана сахара на 2 л воды), кипит 10 мин.

Не дав ему остыть, вливаю его в приготовленную банку и закатываю. Банку я потом опрокидываю вверх дном, накрываю одеялом и оставляю до утра. На следующий день ставлю как положено. И стоит она дома всю зиму. Кабачки принимают вкус ягод и съедаются на ура.

А хотите кабачки с ананасом? Прокипятите нарезанные кабачки сорта Спагетти или Макаронный с соком консервированного ананаса. Одной банки хватит на целую семью. Так же можно приготовить любое варенье или джем. В общем, фантазируйте, пробуйте.

Л.М.Есакова Соликамск

vsaduidoma.com

Выращивание кабачков в открытом грунте

Здравствуйте, уважаемые друзья!

Кабачки являются представителями семейства тыквенных. В плане кулинарии — это универсальный продукт. Который можно жарить, тушить, фаршировать, готовить из них вкусную икру. Кабачки — это диетический продукт, который отлично усваивается нашим организмом. Их рекомендуется включать в рацион питания при заболеваниях почек, печени, сердца, желудка. В кабачках в большом количестве содержатся витамины С, РР и другие нужные и полезные для организма вещества.

Сегодня поговорим про выращивание кабачков в открытом грунте на приусадебном участке.

В первую очередь нужно подобрать сорта. О лучших сортах кабачков Вы можете почитать ЗДЕСЬ.

Подготовка грядок:

Кабачки очень требовательны к плодородию почвы. В зависимости от того, какой у Вас на участке состав почвы, нужно вносить органические и минеральные удобрения.

  1. Если почвы торфяные, то на 1 квадратный метр необходимо внести 2 килограмма компоста или перегноя, 1 ведро суглинистой или глинистой почвы, рассыпать по 1 чайной ложечке суперфосфата, сульфата калия и 2 столовых ложки золы. После того, когда будут внесены все эти компаненты, грядку шириной 65 — 70 сантиметров нужно перекопать на глубину 20 — 25 сантиметров, выровнять граблями поверхность и полить теплым (40 градусов) раствором жидкого удобрения «Агрикола-5» или «Росса» (1 столовая ложка на ведро воды). Поливают по 3 литра на 1 квадратный метр. Потом нужно накрыть грядку пленкой, чтобы не испарялась влага и сохранялось тепло.
  2. Если у Вас на участке почва глинистая, то нужно на 1 квадратный метр грядки внести по 2 — 3 килограмма торфа, древесных опилок и перегноя. Из минеральных удобрений нужно добавить 1 столовую ложку суперфосфата и пару столовых ложек древесной золы.
  3. Если у Вас легкие суглинистые почвы, то нужно внести те же компаненты, что и для глинистой почвы.
  4. Если Ваша почва песчаная, то на 1 квадратный метр следует внести по 1 ведру дерновой (глинистой или суглинистой) земли, торфа и по 3 — 4 килограмма древесных опилок и перегноя. Удобрения надо внести те же, что и для глинистой почвы.
  5. Если же у Вас на участке черноземные плодородные почвы, то желательно на 1 квадратный метр внести 2 килограмма древесных опилок, 2 столовых ложки золы и 1 столовую ложку суперфосфата.
  6. Если Вы осваиваите новый участок земли под выращивание кабачков в открытом грунте, то при перекопке нужно тщательно выбрать из почвы все корни, личинки майского жука и проволочника и внести в первый год посадки 2 — 3 килограмма компоста или перегноя на квадратный метр, а из минеральных удобрений — 2 столовые ложки древесной золы и 1 столовую ложку нитрофоски. После внесения этих питательных веществ участок надо перекопать и полить, как выше сказано, раствором «Агрикола-5» или «Росса».

Подготовка семян к посеву:

Семена для посева кабачков готовят также, как и для выращивания тыквы. Про данную технологию Вы можете прочитать в статье «Выращивание тыквы в открытом грунте».

Посев семян и высадка рассады:

Кабачки можно высевать в нескольких местах приусадебного участка, которые расположены на теплом, солнечном месте. Обычно удобно использовать небольшие участки для выращивания одного — двух растений. Если правильно ухаживать, то эти растения отлично разрастаются и образуют много женских плодов.

Чтобы получить наиболее ранний урожай кабачков, то лучше пользоваться рассадным методом. Выращивать рассаду можно как в на подоконнике в квартире, так и в теплице. Высевать семена на рассаду надо 15 — 25 апреля или 1 — 10 мая. Рассаду в возрасте 25 — 30 дней можно высаживать в открытый грунт. Грядку после высадки нужно накрыть пленкой до того времени, когда наступит теплая погода.

Вырастить рассаду кабачков в домашних условиях не сложно. Достаточно будет вырастить всего 3 — 5 растений. Для выращивания рассады нужно взять стаканчики 10 х10 сантиметров, заполнить их питательной смесью из перегноя и торфа, или готовым питательным грунтом «ЭКЗО», полить тепленькой водой и посеять подготовленные семена на глубину 2 — 3 сантиметра. Температура для выращивания рассады кабачков — 18 — 22 градуса.

Поливать рассаду нужно теплой водой (22 градуса) примерно 1 раз в неделю.

Подкормки для рассады кабачков:

За весь период выращивания рассады нужно провести 2 подкормки.

1 подкормка — проводится через 8 — 10 дней после появления всходов. Эта подкормка готовится так: в 1 литре воды нужно развести 2 грамма препарата «Бутон». Поливать раствором рассаду нужно из расчета 1 стакан на 1 — 2 растения кабачков.

2 подкормка — проводится через 10 дней после проведения первой. Эта подкормка готовится так: в 1 литре воды надо развести по чайной ложке органического удобрения «Эффектон» и нитрофоски. Расход этого раствора — 1 стакан на 1 растение кабачков.

Сажаем рассаду на постоянное место:

Грядку для высадки рассады нужно сделать шириной 60 — 70 сантиметров.

Не выращивайте кабачки на том месте, где раньше росли тыквенные культуры!!!

  1. Перекапываем нашу грядку на штык лопаты.
  2. Разравниваем и делаем лунки в один ряд на расстоянии 90 — 100 сантиметров одна от другой.
  3. Вносим в каждую лунку по 1 столовой ложке органического удобрения «Эффектон»
  4. Перемешиваем удобрение с землей и поливаем лунку теплым раствором удобрения «Агрикола-5» (на 10 литров воды 1 столовая ложка), из расчета 1 литр раствора на лунку.
  5. Производим посадку рассады в лунки в пасмурный теплый день или в утреннее время.

Если Вы не ставите перед собой цель получить ранний урожай, то выращивание кабачков в открытом грунте можно произвести, посеяв семена непосредственно на грядку. Срок посева — с 1 мая по 10 июня. Грядку в этом случае нужно готовить так же, как и под рассаду.

В каждую лунку нужно положить по 2 семени на расстоянии друг от друга 5 сантиметров, на глубину 2 — 3 сантиметра. Если прорастут оба семени, то одно растение нужно удалить и пересадить его на другую грядку.

В случае ожидаемого похолодания нужно принять меры к утеплению грядки укрывным материалом или пленкой.

Уход за кабачками:

Пленку с грядки желательно снимать только после 12 — 15 июня.

Полив:

Поливать кабачки следует регулярно, под корень, чтобы вода не попадала на листья. До периода цветения нужно поливать кабачки 1 раз в неделю из расчета 4 — 5 литров на 1 квадратный метр.

В период плодоношения поливать нужно чаще и больше теплой (22 — 23 градуса) водой, до 8 — 10 литров на квадратный метр 1 — 2 раза в неделю в зависимости от погоды.

Если Вы будете поливать кабачки холодной водой, то непременно столкнетесь с массовым загниванием молодых завязей.

Если поливать кабачки слишком часто, то может оголиться корневая система. Если это вдруг произошло, то корни нужно засыпать смесью торфа и перегноя слоем 3 — 5 сантиметров.

Рыхление и окучивание проводить нельзя во избежание повреждения высоко расположенной корневой системы.

Опыление кабачков:

Когда кабачки зацветут, их опыление можно проводить вручную: нужно сорвать мужской цветок, оборвать его лепестки и нанести пыльцу на пестик (в центре) женского цветка, но можно для опыления использовать услуги пчел, если они есть в Вашем районе. Привлечь насекомых легко. Нужно растворить 1 чайную ложку меда в 1 стакане воды и опрыснуть утром медовым раствором цветущие кабачки.

Корневые подкормки:

Проводя выращивание кабачков в открытом грунте, не следует забывать о подкормках. В период роста и развития этих замечательных растений, их нужно несколько раз подкормить:

Первую подкормку нужно сделать еще до цветения. В 10 литрах воды нужно развести 1 пол-литровую банку коровяка и также 1 столовую ложку нитрофоски. Или в 10 литрах воды развести 2 столовые ложки ж. удобрения «Росса». Одним литром раствора поливают одно растение.

Вторую подкормку кабачков нужно провести во время их цветения. Лучшим составом для второй подкормки является раствор 2-х столовых ложек древесной золы и 2-х столовых ложек удобрения «Эффектон» в 10 литрах воды. Расход раствора такой же — 1 литр на 1 растение.

Третью подкормку кабачков надо сделать во время созревания плодов. Для этого в 10 литрах воды надо растворить 2 столовых ложки древесной золы или 2 — 3 столовых ложки орг.удобрения «Эффектон-О». В данном случае расход раствора нужно увеличить до 2 литров на 1 растение кабачков.

Внекорневые подкормки:

В фазу плодоношения также нужно провести 2 внекорневые подкормки кабачков препаратом «Бутон». Для этого надо растворить 10 грамм этого препарата в 10 литрах воды. Вместо «Бутона» можно применить жидкое удобрение «Росса» (1 ст. ложка на 10 литров воды). Расход раствора при этом 2 литра на 10 квадратных метров.

Интервал между двумя внекорневыми подкормками — 10 — 12 дней.

Соблюдая данную методику выращивания кабачков в открытом грунте, Вы получите отличный урожай кабачков через 50 — 60 дней после появления первых всходов! До встречи!

ayatskov1.ru

морковь « Дача, сад и огород на Урале

Посадка моркови.

Подготовка почвы.

Морковь лучше всего растёт на рыхлых, богатых органикой почвах, но не слишком жирных. Для посадки моркови больше всего подходят нейтральная или слабокислая почва. Почву под посадку моркови готовят осенью или ранней весной. Почву перекапывают на штык лопаты (30 – 40 см). Минеральные удобрения вносят из расчета на 1 м ²:

Вредители моркови.

Морковная листоблошка.

Насекомое бледно – зелёного цвета с красноватыми глазами, длиной до 1,7 мм, с двумя парами прозрачных крыльев. Личинки длиной до1,5 мм, зеленовато – жёлтые, снизу плоские, сверху выпуклые, Вокруг тела личинки имеется как бы бахрома из восковых нитей. Зимуют взрослые листоблошки на хвойных деревьях. Весной они перелетают на всходы моркови. Самки . . . → Читать далее: Вредители моркови.

Болезни и вредители моркови.

Фомоз (сухая гниль) моркови – грибковое заболевание.

Поражаются фомозом как верхняя часть растений, так и нижняя – корнеплоды. Признаками болезни является появление на листьях и стеблях беловатых полосок, которые впоследствии становятся серовато – коричневыми и покрыты черными точками. На корнеплодах появляются серовато – коричневые слегка вдавленные пятна. На срезе пораженных участков моркови ткань тёмно – . . . → Читать далее: Болезни и вредители моркови.

Уход за морковью в течение лета. Подкормка и полив моркови.

На ранних стадиях развития морковь легко заглушается сорняками, плохо переносит прополку и прореживание. Поэтому первое прореживание моркови на стадии появления двух настоящих листочков следует делать путём вырезания ножницами лишних растений на уровне почвы. При первом прореживании между растениями оставляют 1,5 – 2 см. При втором прореживании (начальная стадия формирования корнеплодов — диаметр корнеплода 1-1,5см. или . . . → Читать далее: Уход за морковью в течение лета. Подкормка и полив моркови.

Подготовка почвы и посев моркови.

Морковь лучше всего растёт на рыхлых, богатых органикой почвах, но не слишком жирных.  Для моркови больше всего подходят нейтральная или слабокислая почва.

Почву под посев моркови готовят осенью или ранней весной. Подготовка заключается во внесении удобрений, перекопке почвы на глубину 30 – 40 см,  уборке камешков. Под морковь не следует вносить свежую органику, нельзя также . . . → Читать далее: Подготовка почвы и посев моркови.

Сроки посева моркови.

Сроки посева моркови, как и любого другого растения определяются климатическими условиями региона. Морковь – растение холодостойкое, она легко переносит заморозки до -5 градусов на всех стадиях развития. Несмотря на то, что семена моркови могут проклёвываться при достаточно низкой температуре, оптимальная температура почвы  для появления дружных всходов  моркови 13-14 градусов. Для Северо – западных регионов, Сибири . . . → Читать далее: Сроки посева моркови.

Сорта моркови.

При выборе сорта моркови следует  руководствоваться сроками созревания. Если морковь  выращивается для потребления в свежем виде, то следует выбирать сорта и гибриды с коротким сроком созревания. Для зимнего хранения выбирают сорта  с длинным сроком созревания. По срокам созревания все сорта моркови можно условно разделить на три группы:

u-dachniki.ru

Урал. Когде сеять декор. тыкву, кабачки на рассаду?

Галина Манская

Мы в Сибири сеем в конце мая- начале июня, всё успевает созреть.
Без рассады, сразу в грунт, бывает, что накрываю перевёрнутым пластиковым стаканом пока небольшие всходы, как окрепнут — можно снять укрытие, и вперёд — во взрослую самостоятельную жизнь! :))) Успехов Вам!!!

М@РЬЯ

их не надо на рассаду сразу же в грунт семечками в начале мая и отличный результат получается если земля хорошая и полив а рассада таких культур чаще всего гибнет при пересадки

Александра Белоус

Кабачки сразу в грунт, тыкву, дыню и арбуз сажу в пивные пластиковые стаканчики, пересадку хорошо переносят. Арбузы и тыкву 4 дня назад посадила, дыню сейчас посажу.

посоветуйте сорт кабачка для Сибирского региона?

ЮляСибирЮля

Грибовские светленькие, а цуккини вообще — сказка!!!

КСюША

у нас на Урале цуккини хорошо растут

елена сотниченко

золотинку еще сажаю. но урожайнее всего цуккини. попробуйте еще патисоны сажать, если вам нравятся кабачки, то они тоже понравятся.

Татьяна

Урал-Сибирь-примерно одно и то же. Ролик, грибовские.

Юлия Симакова

А у нас на Дальнем Востоке мы даже не заморачиваемся.. растут все сорта.. Проблем нет.. причем высаживаю семенами в землю.. не рассадой.. Но предпочтение отдаю белогору. Чисто из эстетических принципов (вид нравится). Так что смело садите. .

Читайте также:

Как и когда сажать кабачки на рассаду и в открытый грунт в 2021 году

Кабачки – овощ, который широко используется в кулинарии, особенно, для приготовления диетических блюд. Сегодня мы расскажем об одном из важных моментов выращивания данной культуры – когда сажать кабачки на рассаду и в открытый грунт в 2021 году по лунному календарю и в зависимости от сорта и региона.

Эту разновидность тыквенных привёз Колумб ещё в 15 веке. В Европе долгое время его считали декоративным, сажали для красоты в ботанических садах. Впервые русские люди познакомились с кабачком (сначала его белоплодной формой) только в 19 веке. Другие разновидности цукини появились у нас гораздо позже.

Общая характеристика культуры:

  • Семейство тыквенные.
  • Форма – кустистая или плетистая (второй вид занимает большую площадь, чем первый), цукини – только кустовые.
  • Культура скороспелая.
  • Не боится холодов.
  • Относительно простая агротехника выращивания.
  • Хорошо хранится.
  • Легко переносит транспортировку.

У растения вырастают большие зелёные листья с колючим опушением на стебле – единственный фактор, который является минусом и доставляет неудобство при сборе плодов.

Плоды: короткие, удлинённые,  напоминающие цилиндр, иногда круглые и несколько ребристые. По цвету могут быть разнообразные: белые, кремовые, светло или темно-зеленые, ярко-жёлтые; некоторые сорта полосатые или  с рисунком, напоминающим сетку.

Хорошо разрастается и даёт много плодов. Ранний урожай можно получить, если высадить рассаду в теплице или в квартире.

Когда сажать кабачки

Как и любые культуры, кабачок требует определенных условия для выращивания:

  • Температура прорастания семян – 12-15 градусов. Если будет холоднее, остановятся в росте или безвозвратно погибнут. Оптимальная температура -22-26, ночью -18-19.
  • Растение не переносит заморозки.
  • Почва – плодородная, рыхлая, хорошо прогретая. Нельзя сажать после тыквенных. На этом же месте культуру можно сажать только через 3 года, не раньше
  • Участок выбираем солнечный и тёплый.

Сроки всходов семян

На какой день взойдут посеянные семена зависит от температуры воздуха и от способа посева.

  • Сухие семена в открытом грунте дадут всходы через неделю.
  • Сухие семена в теплице или присыпанные свежим навозом  прорастут на пятый день.

Также быстро появятся ростки, если семечки были предварительно замочены в воде. Если ростки не появились через неделю – это может означать, что ещё недостаточно тепло либо семена плохого качества.

В зависимости от сорта и цели

  • ранние посев семян в апреле,
  • поздние сорта, для длительного хранения – во второй декаде мая.

Также есть другие особенности при выборе сорта кабачка:

  • отечественные сорта кабачков подходят для выращивания в средней полосе и на севере страны – они быстро созревают,
  • зарубежные гибриды лучше сеять в южных регионах – у них более долгий срок вегетации.

В зависимости от региона

Рассчитывая срок посева семян кабачков, следует учитывать и климатические особенности регионов.

В средней полосе России (сухие семена) посев проводится с конца мая до начала июня (в Подмосковье возвратные заморозки заканчиваются к середине мая).

В северных районах кабачки высаживают в открытый грунт после того, как пройдут возвратные заморозки. Также стоит учитывать и приход первых осенних заморозков.

Например, на Урале кабачки должны созреть до конца августа, поэтому сажать их в грунт не позднее середины июня. (На Урале и в Сибири ночные заморозки заканчиваются к 10 июня).

Можно высадить в грунт раньше и держать под пленкой.

Даты, когда сажать кабачки в открытый грунт семенами для некоторых регионов:

  • Центральная часть (широта Москвы, Уфы, Челябинска) – с 10 мая, необходимо укрыть.
  • Север (Пермь, Екатеринбург и тп) – с 15 мая под укрытие, рекомендуются скороспелые сорта или выращивание рассады.
  • Воронеж, Саратов – с 10 апреля.
  • Ростов, Краснодар, Волгоград, юг Украины – с 10 марта.

Даты выше подходят и для посадки семян на рассаду. Чтобы рассчитать дату, когда сажать рассаду кабачков в грунт – надо к указанной даты для нужного региона добавить 25-30 дней.

В зависимости от способа посадки

Кабачки выращивают напрямую посадкой в грунт, а также через рассаду. Выбор способа зависит от климата вашего региона и от того, как быстро вы хотите получить урожай.

Когда сажать кабачки на рассаду? Примерно за 1 месяц до планируемой высадки в грунт.

Где лучше всего сажать кабачки на рассаду:

  • в северных регионах (конец апреля – начало мая),
  • в центральной части страны (начиная с середины апреля).

Лунный календарь для посадки кабачков в 2021 году

Народная примета: сажать кабачки в грунт семенами надо, когда вишня зацветет.

Ниже вы найдете благоприятные дни в 2021 году, когда сажать кабачки на рассаду и в грунт, а также дни, когда этого делать не следует. Также лунный календарь поможет определиться со сроком тех или иных работ на грядке.

Благоприятные дни
февраль 12-14, 17-19, 22-24
март 2-5, 14-19, 21-24, 30, 31
апрель 7-10, 13-15, 17-20, 22-24, 28
май 1, 2, 12-17, 20-25, 28, 29
июнь 1-8, 11-13, 20-22

Как сажать кабачки на рассаду

Выше мы рассмотрели, когда сажать кабачки на рассаду и в грунт, давайте разберемся, как правильно это делать. Посадка семян – самый интересный и ответственный процесс для каждого садовода. Здесь есть, где разгуляться фантазии и появиться новым открытиям. Способов множество, без грунта в том числе. Семена берут сухие или пророщенные, а тарой служат полиэтиленовый пакет или бумажный стаканчик, яичная скорлупа, пелёнка, даже туалетная бумага.

Если сеять в контейнер, то необходимо подготовить почвопитательную смесь: торф, перегной, песок. Подойдёт готовая для огурцов из магазина. Смесь засыпать  в неглубокие контейнеры или стаканчики, полить водой, засеять семена на глубину 0.5 см, поливать, подкормить  органическим удобрением дважды.

Первая подкормка производится через неделю после появления всходов, вторая- через 10 дней.

Кабачки, тыкву, арбузы и дыни засевают носиком вниз, так как из острого конца выходит корешок. Если воткнуть наоборот, растение потратит лишнюю энергию или даже погибнет.

Как вырастить рассаду кабачков в улитке

Нужно нарезать полоску из полиэтилена произвольной длины и шириной, как туалетная бумага. Оторвать  несколько одинаковых кусков бумаги и положить сверху. Смочить отстоянной водой и разложить семена через 5 см, немного отступив от краёв.

Опять покрыть бумагой, снова сбрызнуть водой, чтобы она была влажной (не мокрой!). Последний слой – полоска из полиэтилена.

Этот «пирог» свернуть в рулет-улитку. Улитку нужно опустить одним концом в подходящую посуду, налить немного воды, накрыть плёнкой и перенести в тепло. Через неделю, а то и раньше появятся всходы.

Теперь им нужен свет, поэтому  контейнер  необходимо передвинуть под лампу или на подоконник. Когда образуются два-три листочка, улитку нужно осторожно развернуть и пересадить отдельно каждый росток.

Если погода позволяет, сеянцы можно высаживать сразу в открытый грунт.

Таким способом также можно вырастить  сеянцы  других овощей и цветов: огурцов, томатов, сладкого перца, петунии.

Видео: посадки кабачков в улитку и пикировка их в пеленку

Серия полезных и наглядных видео от Юлии Миняевой.

Подготовка грядки

Грядку делаем широкую: 65 см, можно больше, в зависимости от выбранного сорта. Перекопать штыковой лопатой, разровнять, сделать углубления на расстоянии 75 см. В каждое углубление положить 100 граммов смеси и  чайную ложку минеральных удобрений.

Посадочные мероприятия лучше проводить по утрам, в вечернее или пасмурное время.

Если грядка будет только одна и рядом ничего не растёт и не закрывает её от солнечного света, семена можно посеять и ближе друг дружке. Чуть ближе сеют патиссоны.

Советы огородников

Люди в деревнях высаживают большие плантации разных культур. Никто особенно не придаёт значения, каким концом правильно положить зерно на грядку. Это не столь важно. Сеют плашмя, и урожай получают хороший. Главное – подготовить качественные семена и знать, когда сажать кабачки в открытый грунт и на рассаду.

Сорт Искандер не любит удобрения с добавлением хлора. Фермеры советуют, чтобы получить высокий урожай этого сорта, провести подкормку дважды: когда начнёт цвести и когда появятся плоды. А также, когда кабачок зацветёт, кусты нужно опрыскивать раствором сахара с добавлением борной кислоты. Это понравится насекомым и увеличит опыляемость.

Хорошего вам урожая!

Елена Чурсинова

Огородник-практик с двадцатилетним стажем. Отдаю предпочтение органическому земледелию и «ленивому» огороду. …

Посадка кабачков, в том числе семенами в открытый грунт, а также особенности проведения на Урале

Кабачки — популярная огородная культура, посадить и вырастить которую довольно просто и доступно начинающему огороднику. Ознакомим его с основными правилами и способами посадки, а также с некоторыми нюансами этого процесса.

Какую почву любят кабачки

Лёгкие суглинки и чернозёмы с нейтральной кислотностью — это лучшие почвы для кабачков. Если приходится выращивать их на песчаных и супесчаных почвах, то лучше подготовить с осени лунки под каждое растение диаметром около полуметра с интервалом в один метр. Расстояние между рядами — 1,5 м. Каждую лунку следует хорошо заправить чернозёмом либо дерновой землёй и добавить по одному ведру перегноя. А также осенью нужно внести в каждую лунку по 20—30 грамм суперфосфата. Весной перед посадкой вносят по 20 грамм мочевины и по 10 грамм монофосфата калия на одну лунку.

Подготовка семян к посадке

Часто огородники самостоятельно собирают семена кабачков для посадки. При этом нужно знать, что свежесобранные семена сажать нельзя — как правило, выросшие из них растения образуют только мужские цветки (пустоцветы). Для посадки лучше использовать двух — трёхлетние семена. Перед посевом их следует предварительно подготовить. Подготовка состоит из следующих этапов:

  1. Калибровка. На этом этапе отбирают самые лучшие (крупные, полные, неповреждённые) семена. Для этого их высыпают в банку с водой на 20—30 минут, после чего всплывшие семена отбраковывают, а опустившиеся на дно используют для посева.
  2. Протравливание. В целях профилактики грибковых болезней семена опускают на 15—20 минут в розовый раствор перманганата калия (марганцовка), после чего промывают водой.

    В целях профилактики грибковых болезней семена опускают на 15—20 минут в розовый раствор перманганата калия (марганцовка), после чего промывают водой

  3. Закаливание. Завернув во влажную марлю, семена на ночь помещают в холодильник.
  4. Проращивание (замачивание). В тарелку кладут несколько слоёв марли либо туалетной бумаги, наливают немного воды и раскладывают семена. Тарелку помещают в полиэтиленовый пакет для создания парникового эффекта и ставят в тёплое место, например, на батарею отопления. Как только семена проклюнутся, их можно (и нужно) высаживать.

    Как только семена проклюнутся, их можно (и нужно) высаживать

Когда сажать кабачки

В средней полосе кабачки на рассаду высевают в конце февраля для выращивания в теплице и в конце апреля — начале мая для высаживания в открытый грунт. При выращивании безрассадным методом семена в открытый грунт высевают в первых числах мая, а рассаду высаживают в конце мая.

Как посадить кабачки

Процесс посадки кабачков в целом несложен и не требует особых усилий. Как и многие другие овощи, кабачки можно высаживать в грунт (открытый либо закрытый) семенами или рассадой.

Посев семян на рассаду

У каждого огородника есть свой любимый способ выращивания рассады. Ниже ознакомимся с наиболее популярными.

Посев кабачков в улитки

Метод посева семян на рассаду в улитки обладает растущей популярностью. Он подходит для любых огородных культур, в том числе и для кабачков. Существует несколько различных способов скручивания улиток. Опишем один из наиболее удачных.

  1. В качестве разделительного слоя для улитки нарезают полосы из виниловой подложки под ламинат толщиной 2 мм. Ширина полос должна составлять 12—15 см, а длина в пределах 1—4 м.
  2. Полосу раскладывают на ровной поверхности и укладывают на неё почву слоем 2 см.
  3. Аккуратно скручивают полосу с почвой в улитку, после чего скрепляют её скотчем. На этом этапе удобно использовать простое самодельное приспособление, состоящее из двух досок, которые закреплены на третьей в виде лотка. Ширина лотка должна быть равна ширине сворачиваемой улитки.

    С помощью простого самодельного приспособления легко сворачивать улитки различного диаметра

  4. Улитку ставят вертикально и удаляют часть земли с верхней стороны на глубину 1—2 см.

    Улитку ставят вертикально и удаляют часть земли с верхней части на глубину 1—2 см

  5. В полученные канавки высаживают подготовленные семена кабачков на расстоянии 5—7 см друг от друга и засыпают их почвой доверху.
  6. Поливают почву из распылителя.
  7. Одевают на улитку пакет для создания повышенной влажности и помещают в тёплое тёмное место (20—25 °C) до появления всходов.
  8. После этого пакет убирают, улитку ставят в поддон с водой и переносят в освещённое место (например, на подоконник).

    После появления всходов улитки с рассадой ставят в поддоны с водой и помещают в освещённое место

Видео: приспособление для быстрого скручивания улитки
Посев семян кабачков в торфяные горшочки

Этот способ очень удобен для выращивания рассады кабачков, так как они плохо переносят пикирование и пересадку. Для этой цели оптимальными являются горшочки объёмом 250 мл (8 х 8 см). Перед посевом их заполняют обычной питательной смесью до уровня на 2 см ниже верхнего края. Подготовленные семена высаживают по 2—3 штуки в каждый горшочек на глубину 1 см. В дальнейшем оставляют по одному наиболее сильному ростку, а остальные прищипывают на уровне почвы. Высаживают рассаду в грунт вместе с горшочками после того, как на растениях образуются по 2—3 настоящих листочка.

Уровень питательной смеси в горшочках должен быть на 2 см ниже верхнего края

Посев семян в торфяные таблетки

Это ещё более прогрессивный способ. В этом случае питательная смесь не используется — всё что нужно для растения уже находится в специальной торфяной таблетке. Она представляет собой диск диаметром от 25 до 72 мм и толщиной 20 мм. Спрессованный торф, пропитанный питательными веществами, помещён в специальную сеточку для поддержания формы. В верхней части таблетки сетка имеет круглое отверстие для посадки семян. Процедура посева несложна и выглядит следующим образом:

  1. Подходящего размера таблетки (для кабачков лучше выбрать самые большие — 72 мм) замачивают в воде. Через некоторое время они разбухнут и увеличатся по высоте до 7—8 см.

    Подходящего размера таблетки (для кабачков лучше выбрать самые большие — 72 мм) замачивают в воде для набухания

  2. Набухшие таблетки устанавливают в поддон либо в специальную кассету.

    Удобно выращивать рассаду в торфяных таблетках, помещая их в специальные кассеты, снабжённые прозрачными крышками для создания парникового эффекта

  3. В лунку каждой таблетки выкладывают по одному подготовленному семечку и присыпают торфом либо почвой, после чего увлажняют из распылителя.
  4. Наливают в поддон небольшой слой (1—2 см) талой либо дождевой воды.
  5. Дальнейшие операции по уходу не отличаются от обычных. Как и в предыдущем случае, готовую рассаду с 1—3 настоящими листочками высаживают в грунт вместе с таблетками.

    Готовую рассаду с 1—3 настоящими листочками высаживают в грунт вместе с таблетками

Посадка кабачков в открытый грунт

Кабачки в открытый грунт сажают как рассадой, так и семенами.

Посев семенами

Посев семян кабачков в открытый грунт абсолютно несложен. Если лунки подготовлены заранее, как было описано выше, то перед посадкой остаётся их только взрыхлить и хорошо увлажнить. После этого высаживают в каждую по 2—3 подготовленных семечка (после появления всходов более слабые удаляют, оставляя по одному в лунке) на глубину 1—2 см, поливают и мульчируют перегноем либо торфом. До появления всходов и образования на них 2—3 настоящих листочка лучше накрыть каждую лунку пятилитровой пластиковой бутылкой с обрезанным дном. Это обеспечит молодым растениям необходимый микроклимат и защитит от перепадов температур. Крышки с бутылок на день следует снимать для обеспечения доступа воздуха. Снимают бутылки после того, как листья кабачков заполнят внутреннее пространство.

До появления всходов и образования на них 2—3 настоящих листочков лучше накрыть каждую лунку пятилитровой пластиковой бутылкой с обрезанным дном

На своём садово-огородном участке, расположенном на востоке Украины, я ежегодно высаживаю четыре куста кабачков (этого вполне достаточно для семьи из четырёх человек). Использую подготовленные и пророщенные семена, которые собираю самостоятельно. На это количество кустов отвожу грядку шириной 1,5 м и длиной 5 м. Сажаю семена в первых числах мая и накрываю их бутылками, как это описано выше. Считаю такой способ удачным, поскольку без урожая мы никогда не оставались.

Высадка рассады

Готовую рассаду кабачков высаживают в подготовленные лунки обычным способом. Перед посадкой почву рыхлят и поливают, после чего с помощью совка высаживают растения с комом земли либо с торфяным стаканом или таблеткой. При этом растение следует заглубить на 1—2 см. Затем опять поливают и мульчируют почву.

После посадки рассады её следует полить, а затем замульчировать

Посадка кабачков под плёнку

Чтобы получить ранний урожай кабачков их можно высадить под плёнку. Для этого нужно выбирать кустовые сорта, так как плетистые будут расползаться за пределы тоннеля. Можно рекомендовать следующие:

  • Цукеша;
  • Одесский-52;
  • Аэронавт;
  • Зебра;
  • Марроу и др.

Срок высадки рассады в средней полосе — конец апреля — начало мая. Заранее готовят грядку шириной 1,5 м с лунками на расстоянии 0,7—0,8 м между собой. Над грядкой устанавливают дуги высотой не менее одного метра, а лучше — 1,5—1,7 м. В этом случае за кабачками можно будет ухаживать не снимая плёнку. Её натягивают за 2—3 недели до посадки — за это время почва хорошо прогреется, что является важным условием успеха. Правила посадки такие же, как и в открытом грунте.

Над грядкой устанавливают дуги высотой не менее одного метра, а лучше — 1,5—1,7 м — в этом случае за кабачками можно будет ухаживать не снимая плёнки

Особенности посадки кабачков на Урале

Уральский климат отличается неустойчивостью погоды, резкими перепадами температуры. В мае температура днём может достигать +25—30 °C, а ночью опускаться до -10 °C. Заморозки могут наступить уже в августе, а в сентябре вполне может выпасть снег. В таких условиях кабачки часто высаживают под плёнку и на тёплые грядки. При этом пользуются исключительно рассадным способом. И конечно же, выбирают для посадки раннеспелые и холодоустойчивые сорта. Районированы по Уральскому региону следующие сорта:

  • Аэронавт;
  • Белоплодные;
  • Горный;
  • Делрани;
  • Искандер;
  • Куанд;
  • Марзука;
  • Ролик;
  • Сирена;
  • Сосновский;
  • Сцилли.

Соблюдение описанных правил посадки кабачков позволит гарантированно получить хороший урожай полезных и вкусных плодов. Причём вырастить их нетрудно практически в любом регионе страны, используя современные способы посадки и выращивания.

Здравствуйте! Меня зовут Пётр Владимирович. Мне 63 года. По образованию — инженер-механик. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

сроки, правила, уход после посева

Кабачки считаются одним из самых диетических продуктов: продукт не только очень полезный, но и низкокалорийный. Вкушать плоды, выращенные на своем участке, — огромное удовольствие! Посадить кабачки можно 2 способами: на рассаду, сразу в открытый грунт семенами. Выращивание через рассаду позволяет быстрее получить урожай, зато посадка семян сразу на грядку доставляет меньше хлопот. В холодных регионах лучше сначала посеять на рассаду, а южных можно без сомнений сразу сажать семена в открытый грунт.

Когда сажать кабачки семенами в открытый грунт

Кабачки — это теплолюбивая культура, поэтому сажать ее в открытый грунт можно только тогда, когда минут риск возвратных весенних заморозков. Температура ниже -2°C легко погубить всходы.

Посадку семян кабачков в открытый грунт можно производить после того, как первые 10 сантиметров поверхности почвы прогреются до +12-14°C, а ночная температура воздуха будет стабильно держаться выше 8 градусов тепла.

Сроки высадки в разных регионах можно условно разделить следующим образом:

  • в Средней полосе (Подмосковье) — сажать можно во второй половине мая, ближе к концу.
  • в Сибири, на Урале, в Ленинградской области — посев производится в конце мая.
  • на Юге — посеять культуру можно в середине апреля.

Важно! Высаживать рассаду кабачков в открытый грунт следует на 2 недели позже посева семян.

Сроки посадки кабачка по Лунному календарю 2021 года

Многие садоводы давно оценили пользу лунного календаря, который помогает выбирать наиболее оптимальное или неблагоприятное время для выполнения различных работ в огороде или с рассадой в домашних условиях. Если вы являетесь приверженцем такой стратегии, то предлагаю вам изучить сроки посадки кабачков рассадой и семенами в открытый грунт по Лунному календарю 2021 года: 

  • Благоприятные дни:
    • в марте: 5, 20, 21, 24, 25 число;
    • в апреле: 9, 10, 15, 16, 17;
    • в мае: 6, 7, 8, 13, 14, 15, 16, 17;
    • в июне: 4, 5, 6.
  • Неблагоприятные дни:
    • в марте: 12, 28 число;
    • в апреле: 11, 26;
    • в мае: 11, 26;
    • в июне: 10, 24.

Куда посадить кабачки в открытом грунте: выбор места 

Место для выращивания кабачков в огороде должно быть обязательно солнечным. Но очень важно, чтобы в полдень (то есть в самое жаркое время суток) растения были притенены от прямых солнечных лучей, например, их может защищать тень от забора, деревьев, постройки.

Также можно выделить и другие рекомендации по выбору места:

  • Грядка также должна быть защищена от ветра, холодных сквозняков.
  • Важно избегать кислых почв, если они преобладают на вашем участке, то обязательно раскислите почву на грядке.
  • Важно избегать переувлажненных участков (например, локаций с высоким залеганием грунтовых вод).
  • Рекомендуется избегать грядок, куда недавно вносились хлорсодержащие удобрения (культура плохо реагирует на хлор).

Совет! Не рекомендуется сажать кабачки рядом с другими представителями семейства Тыквенные (огурцы, тыквы, дыни, арбузы, патиссоны).

Выбирая грядку для посадки и выращивания кабачков, необходимо обязательно обращать внимание на севооборот и выбирать участок с правильными предшественниками:

  • Хорошими предшественниками для кабачков на грядке являются картофель, капуста, свекла, морковь, лук, зелень, бобовые.
  • Плохими предшественниками для кабачков являются все тыквенные (дыни, арбузы, огурцы, тыквы, сами кабачки). Сажать культуру на таком месте, где росли ее родственники, можно не менее, чем через 4 года.

Как подготовить грядку к посеву кабачка

Подготовка участка и грядки — стандартная процедура для любой культуры. Заняться этим вопросом лучше еще с осенью, или весной за несколько недель (в идеале за 4 недели, или хотя бы за 2-3).

Подготовить грядку к посадке кабачков можно следующим образом:

  • Перекопайте участок на штык лопаты (т.е. на глубину около 30-35 см).
  • Под перекопку внесите минеральные удобрения: на 1 квадратный метр вносится 20 г сульфата калия, 30 г суперфосфата, 15 г аммиачной селитры.

Обратите внимание! Суперфосфат и сульфат калия желательно внести осенью, но допускается и весеннее внесение. А вот аммиачную селитру (и любое другое азотное удобрение) вносить нужно только весной!

  • Так как кабачки любят органику, то полезно добавить под перекопку органические удобрения: компост, перегной (или полуперепревший навоз).
  • Непосредственно перед посевом нужно разрыхлить поверхность почвы граблями и разровнять.

Совет! За 7-10 дней до посева кабачков рекомендуется накрыть грядку агроволокном (спанбондом, лутрасилом) или пленкой. Такое укрытие дополнительно прогреет грядку.

Как сделать теплую грядку 

Так как культура очень теплолюбивая, то сажать кабачки лучше всего на теплых компостных грядках (или лунках), из-за процессов брожения температура в почве будет немного выше.

Сделать теплые грядки или лунки можно по следующей схеме:

  • Необходимо выкопать ямку на 2 штыка лопаты (около 50-60 см).
  • Положите на дно ямы сорную траву (оптимально крапиву и сухую траву).
  • Присыпьте траву обычной плодородной земли.
  • За несколько суток до посадки нужно пролить лунки травяным забродившим настоем или препаратом Байкал М-1.

Также подготовить грядку можно и другим образом:

  • Летом или осенью разложите на участке скошенную траву.
  • На следующий год весной полейте траву травяным забродившим настоем или препаратом Байкал М-1.
  • Сверху положите слой плодородной земли.
  • После посадки семян или рассады вокруг лунок или рассады разложите сухое сено.

Как подготовить семена кабачка к посадке в открытый грунт 

Семена кабачков, как правило, обрабатывают преимущественно перед посадкой на рассаду в домашних условиях. А вот в открытый грунт семена лучше сеять сухими (то есть без подготовки). Дело в том, что набухшие после замачивания или пророщенные семена в случае возвратных ночных заморозков могут легко погибнуть.

Однако для улучшения всхожести можно подготовить семена кабачков воздействием тепла. Например, перед посадкой положите бумажный пакетик с посевным материалом на солнечное место на одну неделю, или же положите на одну ночь на батарею. Тепло простимулирует механизмы роста и развития, и таким образом, улучшится всхожесть.

Если вы на 100% уверены, что заморозки не вернутся, то можно перед посевом более эффективно обработать семена, рассмотрим основные способы подготовки:

  • Замачивание в теплой воде. Залейте посадочный материал теплой отстоянной водой, оставьте на 2-3 часа.
  •  Для более быстрого и дружного прорастания всех семян эффективно замочить в стимуляторе роста (например, Циркон), обработка производится по инструкции к препарату.
  • Самой эффективной обработкой считается проращивание семян кабачка. Благодаря такой подготовке, можно сразу выявить нежизнеспособные семена (они просто не прорастут), а также значительно ускорить появления всходов в открытом грунте. Просто накройте их в двух сторон тканью, увлажните водой, положите в пакет и оставьте в теплом месте с температурой около +24-26°C. Каждый день проверяйте семена, и когда они прорастут, сразу посадите их в грунт.

Важно! Вода для замачивания или проращивания должна быть обязательно отстоянная! Кабачок не переносит хлор.

Как правильно сажать кабачки в открытый грунт: схема посадки семян 

Первое с чего нужно начать, это подготовить грядку, дождаться сроков, обработать семена (по желанию) и приступить к процедуре. Очень важно соблюдать схему посадки, при слишком близком расположении друг к другу растения будут мешать друг другу, испытывать недостаток питательных веществ.

Правильно посадить кабачки семенами в открытый грунт поможет следующая пошаговая инструкция:

  1. Сделайте лунки на расстоянии 70 сантиметров друг от друга, глубина лунок — 3-4 см.
  2. Посадите семя на глубину 3-4 сантиметра. Если семена сухие (т.е. не подвергались обработке), то положите их на ребрышко. Если вы прорастили семена, то пророщенным донцем (ростков) вниз, при этом нужно обращаться с ними очень аккуратно, чтобы не повредить их.
  3. Если вы сажаете не пророщенные семена, то в одну лунку можно опустить 2-3 семени. Если какие-то семена не прорастут, в одной лунке у вас точно будет хотя бы одно растение. При прорастании нескольких семян, нужно будут потом удалить всходы, оставив одно самое сильное, хорошо развитое растение.
  4. Засыпьте лунки землей и произведите обильный полив.
  5. После высадки семян нужно разложить вокруг лунок сухое сено и сухую траву (при этом мульча не должна покрывать место вокруг лунок). Такая мульча будет сохранять влагу в почве и будет препятствовать прорастанию сорняков.
  6. Накройте грядку пленкой или укрывным материалом до прорастания всходов, потом обязательно сразу снимите ее. Если вы подозреваете, что возможны возвратные заморозки, то рекомендуется на дугах сделать небольшой парник из полиэтиленовой пленки или хотя бы накрыть каждую лунку обрезанными бутылками или пластиковыми стаканчиками.

Совет! Рассаду следует высаживать на расстоянии 80 см друг от друга методом перевалки.

Уход за кабачками в открытом грунте после посадки

Предоставив кабачкам правильный и полноценный уход после посадки в открытый грунт, можно получить хороший и богатый урожай. Давайте рассмотрим, какие мероприятия и как следует выполнять с овощной культурой:

  • Когда всходы достигнут в высоту 5 сантиметров, полезно замульчировать участок вокруг растений. Например, перепревшими опилками, некислым торфом.
  • Кабачкам на разных этапах развития необходим регулярный полив, культура очень требовательна к влаге. Поливать нужно по мере подсыхания верхнего слоя земли на грядке. Трудно сказать, с какой периодичностью нужно поливать кабачки, ведь все зависит от погодных условий. В среднем, поливать нужно 1 раз в 7-10 дней. При этом нельзя злоупотреблять процедурой, иначе возможно загнивание кончика кабачка. Вода для полива должна быть теплая (в идеале — 22 градуса), от холодной воды возможно загнивание завязей. За неделю до сбора урожая нужно прекратить полив, чтобы снизить вероятность загнивания плодов.

  • Если вы сажали в одно лунку несколько семян, то не забудьте проредить растения. Оставить нужно 1 самое сильное растение.
  • При выращивании кабачков в теплице или парнике необходимо регулярно проветривать, не допуская повышенной влажности (культура не любит ее).
  • Когда у кабачка вырастит 4-5 настоящий лист, следует произвести окучивание посадок. Процедура простимулирует рост боковых корней.
  • Полезно периодически рыхлить почву, чтобы избежать появления земляной корки.
  • Для максимального урожая необходимо привлечь на садовый участок как можно больше насекомых-опылителей во время цветения растения. Как вариант, можно опрыскать растения следующим раствором: 100 грамм сахара, 2 грамма борной кислоты растворяется в 10 литрах воды.

Привлечь насекомых-опылителей можно и другим способом: посадить рядом с кабачковой грядкой цветы бархатцы. Также такое благоприятное соседство защитит растения от нематоды.

Выращивание кабачков в открытом грунте на даче

Кабачок – овощ из семейства тыквенных, родом из жаркой Мексики. Он прост в выращивании, неприхотлив и обладает отличными вкусовыми качествами. Его жарят, тушат, маринуют и консервируют, делают с ним компоты и варят варенье. Он имеет минимум калорий и полезен маленьким детям. Все эти качества помогли кабачку завоевать любовь дачников.

Некоторые выращивают овощ в теплице, но он прекрасно растет и в открытом грунте, благодаря своей скороспелости и неприхотливости. Чтобы всегда радовал урожай, необходимо соблюдать некоторые особенности выращивания. И первым делом выбираем сорт.

Выбор сорта

Очень важно правильно подобрать семена. Неопытный огородник может растеряться от многообразия сортов кабачков. Сорта различаются между собой формой, цветом, вкусом, толщиной кожицы.

По скорости созревания все сорта делятся:

  • скороспелые;
  • среднеспелые;
  • позднеспелые.

По территории культивирования для выращивания:

  • в Подмосковье;
  • на Урале;
  • в Сибири.

Сортов множество, поэтому перед выбором семян необходимо определиться с некоторыми критериями. Выбранный сорт должен соответствовать региону, где он будет выращиваться, климатической зоне. Если обратить на это внимание, то данная культура порадует обильным урожаем. Новичку сложно сориентироваться, поэтому стоит прислушаться к мнению профессионалов.

Список сортов для открытого грунта

Кавили F1 – гибрид, относится к Голландской селекции. Подходит для культивирования на открытом грунте. Это ранний сорт, плоды у него в форме цилиндра, светло-зеленого цвета. Рекомендуется сажать в мае, начале июня. Созревает за сорок дней. Обладает устойчивостью к заболеваниям, не перерастает. Не больше 22 см длиной. Вес около 350 грамм.

Искандер F1 — тоже гибридный представитель Голландской селекции. Он устойчив к пониженным температурам и может высеваться в грунт уже в апреле. Вырастают до 20 см длиной и массой до 600 грамм. Цвет светло — зеленый, кожица тонкая, мякоть сочная. Срок вызревания 40-45 дней.

Ардендо 174 F1 – сорт Голландского происхождения, булавовидной формы и светло-зеленой с точечками окраски. Средний вес 600 грамм. Созревает в течение 45 дней. Можно сажать в мае. Устойчив к перепадам температур, но требует обильный полив, рыхление почвы и подкормку.

Арал F1 – тоже гибрид, дает ранний урожай. Высевать рекомендуется в мае, не боится заморозок. Плоды светло-зеленой окраски и массой до 800 грамм. Срок формирования – 45 дней. Требуется обильный полив.

Цукеша – раннеспелый и высокоурожайный сорт. Темно-зеленой с мелкими пятнышками окраски, вырастает до 30 см и массой 1 кг. Высевают в открытый грунт в мае. Созревает за 45 дней. У него нежная и сочная мякоть.

Белогор – гибрид высокой урожайности. Срок формирования 45 дней. К холоду устойчив, семена можно высевать уже в апреле. Имеет зеленоватый с белым цвет и вес до 1 кг.

По мнению профессионалов, эти сорта наиболее приспособлены для средних широт, отличаются высокой урожайностью и быстрым созреванием.

Готовим грунт к посадке

Для высаживания необходимо солнечное место.

Нельзя сажать кабачки три года на одном и том же участке, а также после тыквы, огурцов. Это необходимо чтобы избежать болезней. Лучшие предшественники – это картофель, горох, помидоры, чеснок.

Участок готовят еще с осени. Грунт перекапывают на глубину 22 – 30 см, вносят удобрения. 30 – 50 кг на 10 кв. метров. Навоз и компост. Если вносятся минеральные удобрения, то их используют в соответствии с инструкцией. Весной просто рыхлят почву на глубину 10-15 см и все готово к посадке.

Если осенью не было возможности внести удобрения, то это можно сделать и весной. Органики нужно 10-20 кг на 10 кв. метров, а из минеральных удобрений использовать на 10 кв. метров – суперфосфат 150 грамм, калийную соль 70 грамм и сульфат аммония 70 грамм. Почва готова.

В открытый грунт их сеют в мае. Температура почвы должна быть около+15, если стоят холода, то грядку лучше накрывать пленкой. Оптимальная температура для посева +25… +30 градусов. Всходы тогда появятся в течение 3-6 дней. Для зимнего хранения кабачки сажают с 1 по 5 июня.

Готовим семена к высадке

Необходимо выбрать все крупные и выкинуть пустые семена. Их прогревают под солнцем в течение 10 суток, либо в духовом шкафу 4 часа, постепенно увеличивая температуру до 50 градусов.

Можно замочить семена в стимуляторе роста. На 200 мл воды 6 капель «Эпин экстра». Оставляют на 15-20 часом без крышки. Для исключения корневой гнили и бактериоза семенной материал обработать в течение 2 часов в растворе фитоспорина, либо в слабом растворе марганцовки на протяжении 12 часов.

Иногда на упаковках с семенами уже указано, что семена не нуждаются в обработке, тогда этот этап можно пропустить.

Для устойчивости к заморозкам проводят закаливание. Для этого семечки на 3 дня помещают в холодильник на самую нижнюю полку. Либо меняя температуру. Десять часов при комнатной температуре и шестнадцать часов на полке в холодильнике. После проведения всех манипуляций семена готовы к высадке.

Для быстрых всходов семена нужно прорастить. Их помещают в мокрую марлю и ставят в теплое место. Обычно через 1-2 дня появляются ростки. И можно сеять.

Посадка кабачков

Кабачки высаживают в грунт либо семенами, либо рассадой. Для рассады их сажают в готовые торфяные стаканчики по два семечка. Оставляют самый сильный росток. После формирования трех листочков переносят в грунт.

Сажают друг от друга на расстоянии 70 см. Рассаду высаживают в лунку прямо с торфяным стаканчиком, придавливают и присыпают землей. Многие огородники, не желая, возится с рассадой, сажают сразу семена в землю. При этом также выкапываются лунки на расстоянии 70 см, в каждую высаживают по три семечка.

 

Если земля сухая, то необходимо вылить в лунку 1,5 литра воды. Семена сажают плашмя, на глубину от 3 до 7 см, смотря по составу почвы. Если она рыхлая, то сажают глубже, если тяжелая, плотная, ближе к поверхности.

Для исключения образования корки на почве, которая будет затруднять выход ростков, её не поливают, а только присыпают сверху перегноем либо торфом.

Уход за кабачками

Кабачки, хотя и являются неприхотливыми растениями, требуют систематического ухода.

Пять составляющих удачного урожая:

  1. регулярный полив;
  2. рыхление почвы;
  3. удаление сорняков;
  4. подкормка;
  5. борьба с вредителями и болезнями.

Окучивание

Когда на ростках образуется четвертый листок, необходимо окучивание. В результате этого у растений начнут образовываться боковые корни. Удаление сорняков актуально, когда кабачки еще маленькие. Когда вырастут крупные листья, сорняки просто не выживут под ними.

Рыхление

Рыхление почвы играет большую роль. Воздух и влага должны поступать к корням растений. Если почва имеет склонность к образованию корки, ее надо постоянно разбивать, рыхлить. Иначе это замедлит рост растений.

Крупные боковые листья лучше удалить, это откроет доступ солнца к сердцевине, что положительно повлияет на урожайность.

Полив

Полив играет немаловажную роль. Его недостаток либо избыток сказывается на урожае. Начало полива совпадает с появлением ростков. Если высаживалась рассада, то полив начинается сразу, как только она укоренится. Поливают растения рано утром или вечером, когда нет жары. Температура воды должна быть +22-25 градусов.

Нельзя поливать кабачки холодной водой. При таком поливе, молодые, только сформировавшиеся плоды будут гнить. Вода нагревается за день и к вечеру становится готова для полива.

Поливают кабачки строго под корень, не задевая листья. Проверяют, не оголились ли корни. Если это случилось, засыпают их перегноем, смешанным с торфом. Полив осуществляют до завязей цветков один раз в неделю, в объеме пять литров на квадратный метр, а затем, при формировании плодов два раза по десять литров воды. За десять дней до прекращения сбора урожая полив прекращают.

Подкормка

Кабачкам также необходима подкормка. Она делится:

  • корневую;
  • внекорневую.

Корневые подкормки проводятся три раза за все время роста кабачков.

  1. Проводится в начале роста, до цветения. Две ложки столовые удобрения «Росса» или пол килограмма коровяка и одну ложку нитрофоски растворяют в 10 литрах воды. Поливают смесью растения, из расчета литр смеси на один куст.
  2. Проводится в период цветения. Разводят по две ложки древесной золы и «Эффектона» на 10 литров воды. Поливают также один литр на одно растение.
  3. Необходимо проводить при созревании плодов. Разводят в 10 литрах воды по две столовые ложки «Эффектона О» и золы. Поливают по два литра смеси на одно растение.

Внекорневые подкормки проводятся в виде опрыскивания растений. Их проводят, когда листья полностью сформировались и покрылись кутикулой, иначе можно вызвать их ожоги. Для опрыскивания берут 10 г препарата «Бутон» или 1 ложку столовую жидкой «Росса» на 10 литров воды. Расход средства должен быть два литра на 10 кв. метров.

Болезни кабачков и их вредители

Кабачок является неприхотливым растением, но и он подвержен некоторым болезням. Чаще его поражает:

  • мучнистая роса;
  • черная плесень;
  • бактериоз;
  • белая гниль или склеротиния;
  • антракноз.

Мучнистая роса усеивает листья и все стебли серым с белым налетом. Листья быстро сохнут, кабачки подвергаются деформации и больше не растут. Болезнь развивается при колебаниях температуры и влажности.

Черная плесень представляет собой круглые ржавые пятна на листьях, от которых они высыхают. Кабачки перестают расти, сморщиваются.

Бактериоз проявляется в виде маслянистых пятен на их листьях, которые темнеют, а листья разрушаются. Покрываются пятнами и язвами сами плоды.

Белая гниль окутывает белым налетом, делая плоды мягкими и скользкими, затем появляются черные бугры и растение засыхает.

Антракноз выражается в желтых и бурых пятнах на растении. При высыхании они превращаются в дырки. Листья начинают скручиваться, плоды высыхают. Погибает весь куст.

Самыми распространенными являются антракноз и белая гниль. От антракноза помогает бордосская жидкость. От белой гнили поможет профилактика по соблюдению нормальной влажности в почве.

Вредителями кабачков являются бахчевая тля и слизни. От бахчевой тли кабачки придется обработать инсектицидами, такими как «Карбофос», «Фосфамид», «Командор». Слизней собирают вручную.

Сбор и домашнее хранение урожая

Кабачки начинают созревать через полтора месяца после посева. Срезать плоды необходимо два раза в неделю, не допуская их перезревания.

Нельзя давать вырастать кабачкам больше чем 25 сантиметров. Чем больше срезаете молодых кабачков, тем больше образуется новых. Если этого не делать, будет задерживаться формирование плодов, а завязи отпадут.

Для определения зрелости можно постучать по плоду, если звук глухой, а кожица твердая, то кабачок можно срывать. Если предполагается оставить кабачки на зимнее хранение, то нужно дать им созреть, чтобы кожица была толстой. Плодоножку в этом случае нужно оставить длинной, и при возможности срез окунуть в растопленный парафин.

В подвале и погребе они могут храниться несколько месяцев без ухудшения вкуса. В квартире плоды хранят возле балконной двери. Они прекрасно выдерживают заморозку.

Польза кабачков несомненна. В них много калия, магния, фосфора, белка и очень мало калорий. Разнообразно количество блюд с ним. И этот полезный овощ легко можно вырастить на приусадебном участке.

⋆ ✔️Принцип выращивания огурцов на Урале ⋆ 🌼Farmer

Выращивание огурцов на Урале возможно, но вы должны знать, что этот процесс очень сложен. Поскольку огурец любит тепло и влагу, следует тщательно подготовиться к посадке. В основном овощи на Урале выращивают только в теплицах, потому что климат здесь очень суровый. Но некоторые из опытных садоводов выращивают огурцы в открытом грунте и знают все тонкости такой процедуры.

Состав

  1. Выращивание огурцов в открытом грунте
  2. Посадка семян на рассаду
  3. Отбор семян
  4. Подготовка семян
  5. Правила посадки
  6. Уход за рассадой
  7. Посадка рассады в почву
  8. Правила посадки
  9. Уход за растениями
  10. Полив <
  11. Удобрение
  12. Борьба с вредителями
  13. Вывод <

Принцип выращивания огурцов на Урале

Выращивание огурцов в открытом грунте

Огурцы выращивать на Урале непросто, поэтому к началу стоит подготовиться.Для посадки желательно приготовить несколько видов огурцов, рано созревающих и нормально переносящих холода. В этом случае можно использовать гибридные сорта. Как известно, на Урале погода меняется очень резко, и невозможно узнать, какая она будет и будет ли сезон урожайным. Именно поэтому садоводу необходимо заранее подготовить семена к неожиданным сюрпризам. Огурцы любят тепло и хорошо растут в теплицах или под пленкой.

Если не соблюдать правила ухода, то качественного и крупного урожая у вас не получится.Также не нужно сажать огурцы очень близко к тем растениям, которые могут усвоить все полезные вещества. Если температура ночью больше 16 ° C, то это первый признак того, что пора сажать рассаду. Погода также должна быть хорошей в течение дня.

Посадка семян на рассаду

Чтобы вырастить рассаду, нужно посеять семена. Рекомендуется брать больше семян, потому что не все могут прижиться. Также необходимо подобрать 4 разных сорта огурцов.Не свежие семена приживаются лучше свежих. Их нужно хранить в помещении при комнатной температуре.

Seed Selection

Семена огурцов должны быть тех видов, которые нормально переносят резкие перемены погоды, рано поют даже в холодную погоду. Кроме того, садовник собирает семена в зависимости от их назначения. Если огурцы маринованные или отправляются на продажу, необходимо брать среднеспелые виды. Среднеспелые огурцы могут дать хороший урожай. Наиболее известные виды таких огурцов: сорт Изящный, Алтайский, Муромский, Апрельский F1.

На соленья высаживают такие огурцы: Вязниковский 37, Нежинский виды, Сорт Сибирский, Сорт Ерофей, Маша и Муром.

Такой сорт, как апрель F1, переносит любые погодные изменения и обладает стойким иммунитетом ко многим заболеваниям. Идеален для консервирования и идеален для посадки в открытый грунт. Например, сорт Ерофей быстро привыкает к холодной местности. Идеален для употребления в свежем виде. Неприхотлив в уходе, несмотря на погоду дает большой урожай. Сами плоды не крупные, вкусные и хрустящие.

Сорт Маша тоже хорошо растет на Урале. Созревает в короткие сроки и неприхотлива в уходе. Сорт Маша часто используется для консервирования. Сорт Муромский способен давать высокий урожай даже в самом холодном регионе. Муромские огурцы быстро плюются, имеют небольшие размеры и хрустящую кожуру, отлично продаются. Когда огурцы будут собраны на рассаду, можно приступать к посеву семян.

Подготовка семян

Важным процессом при выращивании огурцов является подготовка семян.Для начала их нужно разогреть, чтобы семена положили в теплое место. Таким образом, они хорошо перенесут холода. Чтобы проверить семена на всхожесть, приготовьте солевой раствор, а затем проведите процедуру — закаливание. Для этого поместите семена в холодильник, а затем перенесите их в аккумулятор примерно на 1 месяц.

Семена необходимо подготовить

Перед высадкой семян на рассаду их замачивают в теплой воде. Таким образом они набухают и быстрее начинают созревать. Также перед посадкой семена можно поместить в марганцовку, но раствор не очень крепкий.После этого необходимо промыть в воде, а затем просушить.

Правила высадки

После всех проделанных процедур можно приступать к посадке. Сажайте семена очень осторожно, чтобы не повредить корни. Сеять семена так:

  • насыпать землю в подготовленные емкости;
  • сделать отверстия мелкие и неглубокие;
  • садовник должен сделать расстояние между рядами: так растение получит все питательные вещества, потому что мало места только навредит.

Через короткое время семена начнут засаживать первые стебли.

Уход за рассадой

Семена для выращивания рассады необходимо высаживать в складскую землю. Необходимо удобрять и поливать. Также каждый огородник должен соблюдать определенные условия при выращивании рассады.

  1. Обязательно соблюдайте температуру. Днем придерживаться в среднем 20 ° С, а ночью 16 ° С.
  2. Важно, чтобы во время роста рассады было много света.Для этого делают искусственный свет или вешают фольгу, чтобы солнечные лучи не падали прямо на растение.
  3. Первую подкормку нужно провести через 2 недели после посадки семян. Второй раз подкармливают, когда видны первые стебли.
  4. Если растение многолюдно, его высаживают в отдельные горшки.
  5. Время от времени помещение, где растут саженцы, проветривают или выносят растение на улицу.
  6. Если земля начинает подсыхать, ее немедленно поливают. Главное не переборщить с количеством полива, так как могут появиться грибки и плесень.Полив нужно проводить теплой водой и только под корень. Листья и стебли просто опрыскиваются.

Знающие садоводы начинают высаживать рассаду в открытый грунт, когда она уже полностью разрослась. Но перед посадкой на несколько дней перестают поливать, переворачивают почву и совершенно не беспокоят саженец. Во время пересадки растение испытывает сильный стресс.

Посадка рассады в почву

Посадка огурцов в открытый грунт на Урале — довольно сложный процесс, поэтому их проще сажать в теплице.Если садовник выбрал такой способ посадки, для начала нужно подготовить почву. Если огурцы высаживать в теплые ямы, у них есть все шансы хорошо перенести холода, резкие перемены погоды и дать качественные плоды. Рассада должна быть закаленной и крепкой.

Подготовка почвы

Для обогрева почвы внесите навоз или накройте грядки укрывным материалом. За 2 недели до посадки земля полностью засыпается навозом. Когда солнце начинает нагреваться, навоз нагревается и выделяет углекислый газ.В каждую ямку положите сено, траву и ветки. Затем сверху присыпать землей. Далее ямки заливаются горячей водой с добавлением марганцовки — такая процедура даст тепло. Снова присыпьте землей.

Тщательно выбирайте место для посадки

Участок должен быть солнечным и теплым. Огурцы не любят ветра и сквозняков. Также важно знать, после каких растений можно сажать огурцы, нежелательно сажать их в том месте, где росли тыква и кабачки.Лучше всего на место сажать свеклу, лук, зелень или морковь. Также они нормально приживаются, если выбран участок, на котором росли картофель и помидоры. Почва должна быть легкой, с подходящей степенью кислотности и, конечно же, плодородной, поэтому садовник должен часто ее рыхлить. Участок накрывают пленкой на три дня, чтобы земля хорошо прогревалась.

Когда земля прогревается нормально, делают борозды, обильно поливают холодной водой. Кроме того, в почву кладут перегной, песок или торф, а известь снизит количество кислотности.И только после этого начинается процесс посадки.

Правила посадки

  1. Расстояние между кустами должно быть в среднем 30-40 см.
  2. Корни сеянцев хорошо укрепляются землей.
  3. Втулки при необходимости подвязывают.
  4. Когда все саженцы высажены, поливают, накрывают пленкой и некоторое время не трогают.

Примерный срок укоренения саженцев — 10 дней. Многие уральские садоводы утверждают, что если накрыть огурцы двумя пленками, они совсем не промерзнут, а урожай будет очень богатым.

Уход за растением

Огурцы нужно правильно выращивать и, конечно же, ухаживать за ними. Если садовник решил выращивать огурцы в холодном климате, то нужно тщательно позаботиться. Когда рассаду высаживают по всем правилам, урожаю ничего не угрожает. Он получит все полезные элементы и будет здоровым. Важно соблюдать порядок посадки и не сажать огурцы рядом с другими подобными растениями, например, томатами.

Полив

Полив проводится 1 раз в неделю.Главное, чтобы земля не была сухой, так как плоды могут оказаться горькими. Поливайте растение из лейки теплой водой.

Удобрение

Можно мульчировать почву. Эта процедура поможет дольше удерживать влагу. Удобрение используется кем угодно. Может быть направлен на ускорение цветения, чтобы плоды скрепились и быстро созрели. Если не удобрять растение, урожай будет небольшим. Огурцы положительно переносят удобрения в виде аммиачной селитры, калия, навоза, магния и золы.

Защита от вредителей

Если окно теплое, пленку можно на время снять. Кусты полезно проветривать. Также растение нуждается в опрыскивании от возможных вредителей, так как в открытом грунте шансы их появления увеличиваются. Мухи, слизни и медведи любят огурцы и постоянно на них нападают. Кроме того, важно опрыскивать стебли и листья от возможных болезней. Также можно самостоятельно приготовить химические растворы, ими принято поливать корни.

Выращивание хохлатых огурцов 🌟 Лучшие сорта огурцов ❗ Обзор семян

Огурцы гибриды Суперпучковые ☆ Семена культур ☆ Уральский дачник

Помидоры на Урале. Выращивание, сорта.

ВЫРАЩИВАНИЕ ОГУРЦОВ В ТЕПЛИЦЕ ОЧЕНЬ ПРОСТО. САД (САД) И ТЕПЛИЦА

Если растение нуждается в прищипке, то ее периодически проводят, а также подвязку, если куст достаточно высокорослый. Следует обратить внимание на кислотность земли и влажность.

Заключение

Вырастить огурцы на Урале в открытом грунте достаточно сложно, но в последнее время эта процедура стала очень популярной. Многие садоводы выращивают каждый год и знают некоторые секреты этого процесса. Главное, выбрать подходящий сорт, который нормально реагирует на холода. Также проводите все процедуры для правильного выращивания рассады и соблюдайте условия ухода. Если все сделать правильно, урожай будет богатым, а плоды — вкусными и хрустящими.

Журнал главного садовода

A B O U N T I F U L G A R D E N

Кабачки:
Лакомство в жару

от Laurel Reader, Master Gardener

БОТАНИЧЕСКОЕ НАЗВАНИЕ
Cucurbita pepo

ОБЩИЕ НАЗВАНИЯ
Кабачок, как его чаще всего называют в Америке, — итальянское слово. Эти овощи известны как «кабачки» в некоторых частях Европы и «кабачки» в Великобритании.Другие названия включают «кабачок» и «кабачок».

ОБЩИЕ
Кабачки — это летние тыквы, а это значит, что плоды имеют мягкую съедобную кожицу. Летние тыквы — это быстрорастущие растения, которые можно собрать за 35-55 дней.

Кабачок цукини высоко ценится за экономическую ценность, основанную на периоде времени между посадкой и сбором урожая, а также на количестве фунтов, произведенных на квадратный фут. Большинство растений дают в среднем от 3 до 9 фунтов молодых плодов.В последние годы кабачки превзошли другие виды летних кабачков по популярности как свежие и приготовленные овощи.

Сквош является представителем семейства cucurbita , которое включает дыни, тыкву, огурцы и бахчевые культуры.
Существует распространенное заблуждение, что эти члены семейства перекрестно опыляются (то есть огурцы будут скрещиваться с тыквами), однако перекрестное опыление происходит только между разновидностями одного и того же вида. Следовательно, когда более одной разновидности одного и того же вида (в данном случае C.pepo) выращиваются вместе в саду, который они легко пересекают, в результате чего появляются дочерние растения с разными плодами от обоих родителей. Так что будьте осторожны, если вы планируете сэкономить семена при посадке кабачков с такими сортами, как тыква, горох или желудевая тыква!

ИСТОРИЯ
Археологи проследили происхождение летних кабачков до Центральной Америки, начиная с Мексики и северных частей Южной Америки, начиная с 5500 г. до н.э., где они были неотъемлемой частью древнего рациона.За 50 лет европейской колонизации Америки в Европе были завезены летние разновидности кабачков. Считается, что итальянцы тогда вывели цуккини, дав им название, которое мы сейчас используем.

ОПИСАНИЕ
Как правило, кабачки растут на густых, не вьющихся растениях. Чаще всего он дает цилиндрические плоды, но новые сорта включают круглые и промежуточные формы. Цвет плодов варьируется; от желтых тонов до зеленых, настолько темных, что они почти черные. На многих есть крапинки и / или полосы.

Сорта могут быть классифицированы по типу кустарника: от открытого, где листья более раскидистые и широко расставленные, до плотного, где листья скучены и сбор урожая затруднен. У некоторых сортов растительный покров может меняться в течение сезона из-за питания растений, погодных условий, орошения и опыления. Листья кабачка большие, темно-зеленые, а зрелые листья характеризуются пестрыми серебристо-серыми пятнами и полосами на поверхности листа.Эти светлые отметины иногда ошибочно принимают за появление плесени.

Кабачки дают мужские и женские цветки на одном и том же растении. Женский цветок тыквы имеет в основании миниатюрный плод и растет на коротком стебле. Мужской цветок можно узнать по его длинному тонкому стеблю и тычинке в центре цветка, которая обеспечивает пыльцу, необходимую для развития плода. Если вы внимательно посмотрите внутрь мужских и женских цветов, установленных рядом, вы легко сможете увидеть, какие из них мужские, а какие женские.

ВЫБОР ДЛЯ ПУСТЫНИ
Прежде чем выбирать сорт, определите свои критерии. В то время как раннее плодоношение, обильное плодоношение и устойчивость к болезням являются наиболее важными, другие предпочтения могут включать размер, форму, цвет и вкус плодов.

КАК РАСТИ
Кабачок легко выращивать. В условиях нашей пустыни его можно сажать в марте и снова в конце августа, что дает два урожая в год. Оптимальные условия для посадки кабачков включают правильное расположение, правильную подготовку почвы и благоприятные температуры.Будучи тропическим по происхождению, кабачки летние — однолетнее растение, чувствительное к морозам; температура выше 70 градусов по Фаренгейту благоприятна для роста и развития. Солнечный свет необходим, поэтому размещайте растения в области, на которую ежедневно воздействует от 6 до 10 часов.

Самый распространенный метод размножения — прямой посев в подготовленные грядки. Хотя вы можете приобрести заквасочные растения в питомнике, у вас будет больше вариантов, если вы начнете с семян. Имейте в виду, что вам нужно всего несколько семян из любой упаковки — 3 или 4 растения достаточно прокормят небольшую семью.Сохраненные семена можно посадить в ближайшие несколько лет, поскольку большинство из них сохраняют всхожесть до 4 лет.

После того, как опасность заморозков миновала, семена следует высадить на глубину 1 дюйм в легкую, хорошо дренированную почву. Для прорастания семян требуется минимальная температура почвы 60 градусов по Фаренгейту. Предпочтительный диапазон pH почвы составляет от 6,0 до 7,5. Обычно растения располагаются на расстоянии не менее 3 футов от центра; однако в условиях интенсивного садоводства это может быть уменьшено до 1,5–2 футов между растениями.

Внимательно и часто следите за растениями на предмет наличия вредителей или болезней. Обязательно посмотрите на нижнюю сторону листьев, где обитает множество вредителей кабачков.

При посадке в богатую компостом почву, где питательные вещества высвобождаются медленно, дополнительные удобрения могут не потребоваться. Органические жидкие удобрения, такие как жидкие водоросли, можно вносить с интервалом в 2-3 недели, если почва не так плодородна. Избегайте удобрений с высоким содержанием азота; они будут только поощрять больше листьев и стеблей.

Для наилучшего плодоношения опыляйте цветки цуккини самостоятельно рано утром, до того, как цветки опадут.Самый простой способ, который я нашел, — это отрезать мужской цветок от растения, аккуратно удалить лепестки, оставив тычинки нетронутыми, а затем воткнуть тычинку прямо в центр женского цветка. Конечно, если у вас в саду много пчел или других полезных насекомых, они позаботятся об опылении за вас! Поначалу не расстраивайтесь, если все, что вы найдете, — это мужские цветы. Часто тыквенные растения дают больше самцов в начале сезона. Пройдет совсем немного времени, прежде чем вы начнете видеть женские цветы и начнете предвкушать первые плоды своего труда!

ПОЛИВ
Достаточная влажность почвы очень важна, особенно во время цветения и развития плодов.Почва должна оставаться влажной, слегка подсыхая между поливами, но ни в коем случае нельзя позволять ей полностью высыхать, и она не должна оставаться слишком сырой. Избегайте полива сверху — поливайте почву, а не листья. Болезни, передаваемые через почву, могут вызвать проблемы для растений, если вода попадет из почвы на листья. Глубоко поливайте (от 2 до 3 футов) один раз в неделю в прохладную погоду и увеличьте полив до 2 или 3 раз в неделю летом. Обильно мульчируйте органическими материалами, чтобы поддерживать и поддерживать умеренную влажность почвы.Увядание листьев в самое жаркое время летнего дня не всегда свидетельствует о том, что растению нужно больше воды. Если сомневаетесь, проверьте почву.

ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕЗНИ
Распространенными вредителями, связанными с летней тыквой, являются тля, паутинный клещ, мотыльки кабачка и белокрылки. Посадка настурции с кабачками уменьшает проблемы с тлей, однако семена настурции прорастают медленно, и их следует сажать до кабачков. Инсектицидное мыло можно использовать для борьбы с тлей, паутинным клещом и белокрылкой, но обязательно разбавьте спрей и воздержитесь от опрыскивания в жаркий день, потому что листья тыквы могут легко сгореть.Перед опрыскиванием всего растения целесообразно сначала проверить несколько листьев. И не забывайте о нижней стороне листьев, где обычно водятся паутинные клещи и белокрылки. Чтобы избавиться от мотыльков кабачков, раз в неделю опрыскивайте основание стеблей Bacillus thuringiensis var. курстаки.

Общие болезни включают бактериальное увядание, ложную мучнистую росу, мучнистую росу и вирусы. При бактериальном увядании листья начинают отмирать. Обрежьте увядший стебель и коснитесь кончиком ножа сока. Если он молочный и липкий, ваше растение заражено.Немедленно уничтожьте зараженные растения. Бактериальное увядание, плесень и большинство вирусов можно контролировать или предотвращать с помощью надлежащей культурной практики. Часто осматривайте растения и контролируйте насекомых-вредителей, которые могут распространять болезни. Держите сад в чистоте, без сорняков и мусора. Плесень можно уменьшить или предотвратить с помощью правильного полива и хорошей циркуляции воздуха.

УРОЖАЙ
Для самых нежных продуктов собирайте цуккини на незрелой стадии, когда кожура мягкая, а семена недоразвиты.Плоды должны быть от 6 до 8 дюймов в длину и от 1 1/2 до 3 дюймов в диаметре. Некоторые разновидности могут быть съедобными даже в больших размерах. Задержка сбора урожая приводит к дальнейшему развитию плодов, вызывая жесткость кожуры и затвердевание семян, что способствует потере качества. Важно, чтобы кабачки были собраны, иначе производство фруктов замедлится. С другой стороны, если у вас так много кабачков, что даже соседи уже насытились, оставьте на растении один или два плода, чтобы замедлить рост.

Обязательно отрежьте плод от растения у стебля между плодом и основным стеблем.Попытка сорвать кабачки с растения обычно приводит к повреждению всего растения.

Для съедобных цветов собирайте урожай рано утром, прежде чем они закроются, поместите их основанием в воду и храните в холодильнике до тех пор, пока вы не будете готовы их использовать.

ХРАНЕНИЕ
Хотя кабачки лучше всего есть в свежем виде, их можно консервировать или замораживать. Свежесобранные продукты можно хранить в холодильнике до 2 недель.

Для заморозки: измельчите неочищенные кабачки. Слейте воду на дуршлаг, а затем промокните бумажным полотенцем, надавив, чтобы удалить как можно больше влаги.Положите 1 или 2 чашки кабачков в пакеты для заморозки и плотно закройте. Замороженных кабачков хватает примерно на 3 месяца.

ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ
Все летние тыквы являются богатым источником питательных веществ, особенно природных антиоксидантов бета-каротина, фолиевой кислоты и витаминов C и E. Они содержат полезные минералы, включая калий, железо, кальций, магний, фосфат, медь и цинк. Исследования показали, что семена тыквы также содержат следы веществ, предотвращающих рак, известных как ингибиторы протеазы трипсина, которые подавляют активацию вирусов и канцерогенов в пищеварительном тракте.В половине стакана вареных кабачков всего 18 калорий, 0,3 грамма жира и 1,0 мг натрия. Каждая порция в полчашки содержит 0,8 грамма белка, 3,9 грамма углеводов и 1,3 грамма пищевых волокон.

Ссылки и дополнительная информация:
Варфоломей, Мел. Квадратный фут Садоводство . Родэйл Пресс. 1981.

Брукбанк, Джордж. Садоводство в пустыне, фрукты и овощи, Полное руководство . Книги Фишера.1991.

Кромелл, Гай и Брэдли. Садоводство в пустыне для начинающих. Как выращивать овощи, цветы и травы в засушливом климате . Пресса Мастера садовника Аризоны. 1999.

Jeavons, John. Как выращивать больше овощей . 5-е изд. Десятискоростной пресс. 1995.

Макинтайр, Энн. Сад хорошего здоровья . Ассоциация Ридерз Дайджест, Inc. 1998.

МакМахон, Кофранек, Рубацки. Hartmann’s Plant Science .3-е изд. Прентис Холл. 2002.

Оуэнс, Дэйв. Экстремальное садоводство, как выращивать органические растения в враждебных пустынях . Поко Верде Пейзаж. 2000.

«Летний сквош» Хантера Джонсона младшего Овощно-информационный центр Калифорнийского университета в Дэвисе. http // vric.ucdavis.edu / veginfo

Справочник садовода по естественным насекомым и борьбе с болезнями (несколько авторов) Под редакцией Барбары У. Эллис и Ферн Маршалл Брэдли.Родэйл Пресс. 1996 г.

Главный садовник округа Марикопа Информация для волонтеров
Последнее обновление: 29 апреля 2003 г.
Автор: Люси К. Брэдли, агент по расширению городского садоводства, Расширение кооперативов Университета Аризоны, округ Марикопа,
© 1997 Университет Аризоны, Колледж сельского хозяйства и наук о жизни, Кооперативное расширение в округе Марикопа
Комментарии для [email protected] 4341 E. Broadway Road, Phoenix, AZ 85040,
Голосовой: (602) 470-8086 доб.301, факс (602) 470-8092

Как вырастить кабачки из семян — West Coast Seeds

Настоящие кабачки равномерно узкие по длине и длинные, но никогда не круглые. Мы включаем летние тыквы сюда как «круглые кабачки», потому что они очень похожи по своим привычкам роста и полезности. Кабачки, у которых образуется луковица на конце, где образуется семенная полость, называются типами Cocozelle. В конце концов, все летние сквоши очень продуктивны. Следуйте инструкциям по выращиванию кабачков и выращивайте пищу.

Latin
Cucurbita pepo
Семейство: Cucurbitaceae

Сложность
Легкая

Мы рекомендуем: Если вкус был определяющей характеристикой, сначала на ум пришел бы Romanesco Zucchini (SQ724). У этой семейной реликвии есть старинный ореховый вкус и характерный вид, который мгновенно привлекает внимание покупателей.

Сезон: Теплый сезон

Выдержка: Полное солнце

Зона: 2-12

Сроки
Непосредственно сеять или пересаживать в конце мая или начале июня, когда почва теплая.Для пересадки высаживайте семена в помещении в конце апреля или начале мая. Оптимальная температура почвы для прорастания: 25-35 ° C (68-95 ° F). Семена должны прорасти через 7-14 дней.

Начальный
Высейте семена на глубину 2 см (1 ″). Посейте по 3 семени в каждое место, где вы хотите, чтобы растение росло и прорастало до самого сильного. Старайтесь размещать кабачки на расстоянии не менее 45-60 см (18-24 дюйма) друг от друга рядами на расстоянии 90-120 см (36-48 дюймов) друг от друга.

Выращивание
Идеальный pH: 6,0-6,8. Эти большие, быстрорастущие растения нуждаются в большом количестве влаги и корме.Выращивайте их на богатой, хорошо дренированной почве на полном солнце. Выкопайте готовый компост или хорошо перепревший навоз в грядки и закопайте 1 стакан полного органического удобрения под каждую пересадку. Поливайте почву вокруг них при поливе и всегда избегайте полива сверху, так как влажные листья будут привлекать такие болезни, как плесень. Держите прополку. Неправильная форма или увядшие плоды могут быть результатом неполного опыления. Обязательно снимайте их с растений так, как вы их видите, прежде чем они начнут гнить, и кладите их в компост.В домашнем саду может возникнуть соблазн чрезмерно сажать кабачки. Одно хорошо выращенное растение даст достаточно плодов для средней семьи. Вместо того, чтобы сажать несколько кабачков, используйте это место для других овощей.

Урожай
Регулярно собирайте урожай, чтобы растение продолжало плодоносить. Листья кабачков часто бывают очень колючими, поэтому аккуратно вытаскивайте плод с нежной кожицей. У полностью зрелых кабачков твердая кожа: они нравятся цыплятам.

Информация о семенах
В оптимальных условиях прорастет не менее 80% семян.Обычный срок жизни семян: 2 года. На 100-футовый ряд: 180 семян, на акр: 15 млн семян.

Болезни и вредители
У кабачков, выращенных на хорошей почве на открытом солнце, мало проблем. Одна из частых жалоб — развитие мучнистой росы на листьях. Это начинает проявляться в середине лета в виде серых пятен на листьях и стеблях, и это буквально плесень. Это происходит из-за избыточной влажности, и ее можно предотвратить или свести к минимуму, постоянно избегая полива сверху. Старайтесь поливать растения в начале дня и только поливать почву вокруг них.Избегайте перенаселенности растений, чтобы улучшить циркуляцию воздуха вокруг них. Листья, сильно пораженные плесенью, можно удалить, но выбрасывайте их в мусор, а не в компост.

.
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *