Китайский лимонник — посадка и уход на садовом участке (фото и видео советы)
Кустарники китайского лимонника славятся не только своими полезными свойствами, но и декоративной красотой. Весной культура украсит сад белоснежным цветением, а уже летом ветви растения будут украшать кисти плодов. Чтобы вырастить на своем участке китайский лимонник, необходимо знать особенности данной культуры. Правильная посадка растения и уход, которые будут проводиться в соответствии с его спецификой, помогут достичь желаемых результатов.
[contents]
Зачем выращивать лимонник?
Благодаря высокому содержанию в китайском лимоннике схизадрина, яблочной и аскорбиновой кислот, а также эфирных масел и многих других полезных элементов, ценятся не только плоды и листья лимонника, но кора и семена.
Родиной данной культуры считается Дальний Восток. Но за долгие годы растение распространилось по многим странам. И сейчас достаточно большое разнообразие окультуренных форм и сортов лимонника.
Как выбрать посадочный материал
Наиболее подходящими для посадки являются саженцы с возрастом 2-3 года (см. фото). Несмотря на то, что их лианы могут иметь небольшую длину, корневая система будет уже хорошо развитой. Корни лимонника не должны быть сухими. Желательно, чтобы они были недавно выкопанными и с комом земли.
Семена же в качестве посадочного материала, чаще используются для посадки и выращивания культуры в питомниках. Но и на своем участке вырастить из семян растение вполне реально. Однако, уход им необходим более щепетильный. О некоторых секретах выращивания расскажет видео.
Как посадить на участке растение
Если у вас на участке планируется посадка китайского лимонника, обязательно правильно подберите участок. Подобрав правильное место с подходящим составом почвы, выращивание лимонника доставит наиболее успешные результаты.
При выборе подходящего места следует помнить, что китайский лимонник любит теплые солнечные участки и не переносит сквозняки и холодные ветра.
В идеале, если у вас найдется место для посадки на западной или восточной стороне относительно приусадебных построек.
Учитывайте, что в дождь вода с крыши не должна поливать растение. Поэтому, от стен рекомендуется сажать лимонник, отступив примерно 1,5-2 м.
Какая почва благоприятна для растения
В первую очередь, китайскому лимоннику необходимо создать наиболее приближенные к природным условия. Предпочтение стоит отдать равнинным участкам с плодородной почвой. Посадка лимонника на рыхлых почвах с легким (или средним) составом и хорошим дренажем принесет отличные результаты. Ваш китайский лимонник будет полноценно развиваться на таких участках, если и уход будет надлежащим.
Почва должна быть умеренно и равномерно увлажненной. Благоприятными предшественниками для лимонника китайского на участке считаются пропашные культуры и овощи.
Когда и как высаживать
Лучшее время, когда может осуществляться посадка лианного растения: октябрь – для южных регионов и апрель и начало мая – для остальных областей.
Для начала, на запланированном участке дней за 15-20 выкапывается яма, глубина которой должна составлять около 40 см (не больше), а диаметр – от 40 см до 60 см. На дно ямы следует выложить слой дренажа, а потом засыпать сверху смесь, состоящую из:
- 1 части дерновой земли;
- 1 ч. перегноя;
- 1 ч. компоста.
При посадке не стоит углублять корневую шейку лианы. Лучше ее разместить на одном с поверхностью земли уровне. Растения следует располагать на расстоянии примерно 1-1,5 м друг от друга. Если посадка будет проводиться рядками, то междурядья рекомендуется делать по 2,5-3 м.
Посев семян
Семена лимонника китайского можно заготовить самостоятельно из созревших плодов – ягод. Фото демонстрирует, как выглядят сеянки. Перед посевом им необходимо пройти подготовку в виде замачивания в воде. Для этого используют воду комнатной температуры, а семена в ней выдерживают около 7-10 дней. Отбор некачественных сеянцев можно провести уже спустя двое суток – они всплывут и будут на поверхности воды.
Следующим этапом предпосевной подготовки является стратификация. Понадобится для этой процедуры заранее обеззараженный песок, в который подмешиваются семена из расчета: на 1 объем сеянцев – 3 объема песка. Высыпается смесь в специальные деревянные емкости, которые ставятся в помещении, где температурный режим постоянно держится от 18 до 20 градусов. Уход за запескованными семенами заключается в регулярном увлажнении – 1 р. в 2 дня. Этот этап подготовки должен занимать не менее 1 месяца.
Следующий шаг – стратификация снегом. Семена культуры в песке накрываются слоем снега и выдерживаются в таком состоянии еще около месяца.
Если возможности достать снега нет, то можно емкости поставить на более длительный срок (от 2 до 2,5 мес. ) в подвал.
Семена на грядку высаживают вручную. Для этого формируют в земле бороздки глубиной около 1,5 см. Сверху сеянцы необходимо присыпать парниковой землей, слегка увлажнить. Затем грядки мульчируют с применением торфа. Если посадка осуществлялась таким способом, то китайский лимонник выращивается до пересадки на постоянное место на протяжении 1,5-2 лет.
Как ухаживать
Лимонник китайский, в целом, не капризный и не прихотливый. Основной уход за ним состоит из:
- поливов, которые в период вегетации проводятся чаще. Как правило, одному растению требуется около 6-7 ведер воды;
- дополнительных опрыскиваний в сухую и засушливую погоду;
- мульчирования – для задержки влаги в почве;
- прополок сорняков;
- обрезки, которую рекомендуется проводить каждый год в первой половине марта, чтобы повышать с каждым годом урожайность растения.
Обязательным пунктом, который также включает уход, является подкормка. Первые подкормки селитрой следует вводить уже с третьего года «жизни» лианы.
В периоды летних сезонов вносить следует растворы органических удобрений, примерно 1 р. в 2,5-3 недели. Китайский лимонник впервые может зацвести и дать плоды, когда ему будет около 5-6 лет. Подкормки в этот период для растения очень важны. Лучшими считаются: нитрофоска, сернокислый калий и органика.
В принципе, ни посадка, ни уход за китайским лимонником не слишком затруднительны. А, зная, насколько полезны его плоды, обязательно стоит попробовать вырастить его самому.
Китайский лимонник выращивание и уход
Лимонник китайский: эффективные советы по посадке и уходу
Кустарники китайского лимонника славятся не только своими полезными свойствами, но и декоративной красотой. Весной культура украсит сад белоснежным цветением, а уже летом ветви растения будут украшать кисти плодов. Чтобы вырастить на своем участке китайский лимонник, необходимо знать особенности данной культуры. Правильная посадка растения и уход, которые будут проводиться в соответствии с его спецификой, помогут достичь желаемых результатов.Зачем выращивать лимонник?
Благодаря высокому содержанию в китайском лимоннике схизадрина, яблочной и аскорбиновой кислот, а также эфирных масел и многих других полезных элементов, ценятся не только плоды и листья лимонника, но кора и семена.Родиной данной культуры считается Дальний Восток. Но за долгие годы растение распространилось по многим странам. И сейчас достаточно большое разнообразие окультуренных форм и сортов лимонника. Широкая область применения у этого чудо-растения. Используют лимонник китайский в приготовлении чаев и напитков. Применяется он также в пищевой промышленности, как добавка к сладостям. В выращивании же его главное это правильная посадка, а также полноценный уход.
Как выбрать посадочный материал
Наиболее подходящими для посадки являются саженцы с возрастом 2-3 года (см. фото). Несмотря на то, что их лианы могут иметь небольшую длину, корневая система будет уже хорошо развитой. Корни лимонника не должны быть сухими.Семена же в качестве посадочного материала, чаще используются для посадки и выращивания культуры в питомниках. Но и на своем участке вырастить из семян растение вполне реально. Однако, уход им необходим более щепетильный. О некоторых секретах выращивания расскажет видео.
Как посадить на участке растение
Если у вас на участке планируется посадка китайского лимонника, обязательно правильно подберите участок. Подобрав правильное место с подходящим составом почвы, выращивание лимонника доставит наиболее успешные результаты.При выборе подходящего места следует помнить, что китайский лимонник любит теплые солнечные участки и не переносит сквозняки и холодные ветра.
В идеале, если у вас найдется место для посадки на западной или восточной стороне относительно приусадебных построек.
Учитывайте, что в дождь вода с крыши не должна поливать растение. Поэтому, от стен рекомендуется сажать лимонник, отступив примерно 1,5-2 м.
Какая почва благоприятна для растения
В первую очередь, китайскому лимоннику необходимо создать наиболее приближенные к природным условия. Предпочтение стоит отдать равнинным участкам с плодородной почвой. Посадка лимонника на рыхлых почвах с легким (или средним) составом и хорошим дренажем принесет отличные результаты. Ваш китайский лимонник будет полноценно развиваться на таких участках, если и уход будет надлежащим.Почва должна быть умеренно и равномерно увлажненной. Благоприятными предшественниками для лимонника китайского на участке считаются пропашные культуры и овощи.
Когда и как высаживать
Лучшее время, когда может осуществляться посадка лианного растения: октябрь — для южных регионов и апрель и начало мая – для остальных областей.Для начала, на запланированном участке дней за 15-20 выкапывается яма, глубина которой должна составлять около 40 см (не больше), а диаметр – от 40 см до 60 см. На дно ямы следует выложить слой дренажа, а потом засыпать сверху смесь, состоящую из:
- 1 части дерновой земли;
- 1 ч. перегноя;
- 1 ч. компоста.
При посадке не стоит углублять корневую шейку лианы. Лучше ее разместить на одном с поверхностью земли уровне. Растения следует располагать на расстоянии примерно 1-1,5 м друг от друга. Если посадка будет проводиться рядками, то междурядья рекомендуется делать по 2,5-3 м.
Посев семян
Семена лимонника китайского можно заготовить самостоятельно из созревших плодов – ягод. Фото демонстрирует, как выглядят сеянки. Перед посевом им необходимо пройти подготовку в виде замачивания в воде. Для этого используют воду комнатной температуры, а семена в ней выдерживают около 7-10 дней. Отбор некачественных сеянцев можно провести уже спустя двое суток — они всплывут и будут на поверхности воды.Следующим этапом предпосевной подготовки является стратификация. Понадобится для этой процедуры заранее обеззараженный песок, в который подмешиваются семена из расчета: на 1 объем сеянцев – 3 объема песка. Высыпается смесь в специальные деревянные емкости, которые ставятся в помещении, где температурный режим постоянно держится от 18 до 20 градусов. Уход за запескованными семенами заключается в регулярном увлажнении – 1 р. в 2 дня. Этот этап подготовки должен занимать не менее 1 месяца.
Следующий шаг – стратификация снегом. Семена культуры в песке накрываются слоем снега и выдерживаются в таком состоянии еще около месяца.Если возможности достать снега нет, то можно емкости поставить на более длительный срок (от 2 до 2,5 мес.) в подвал.
Семена на грядку высаживают вручную. Для этого формируют в земле бороздки глубиной около 1,5 см. Сверху сеянцы необходимо присыпать парниковой землей, слегка увлажнить. Затем грядки мульчируют с применением торфа. Если посадка осуществлялась таким способом, то китайский лимонник выращивается до пересадки на постоянное место на протяжении 1,5-2 лет.
Как ухаживать
Лимонник китайский, в целом, не капризный и не прихотливый. Основной уход за ним состоит из:- поливов, которые в период вегетации проводятся чаще. Как правило, одному растению требуется около 6-7 ведер воды;
- дополнительных опрыскиваний в сухую и засушливую погоду;
- мульчирования – для задержки влаги в почве;
- прополок сорняков;
- обрезки, которую рекомендуется проводить каждый год в первой половине марта, чтобы повышать с каждым годом урожайность растения.
В периоды летних сезонов вносить следует растворы органических удобрений, примерно 1 р. в 2,5-3 недели. Китайский лимонник впервые может зацвести и дать плоды, когда ему будет около 5-6 лет. Подкормки в этот период для растения очень важны. Лучшими считаются: нитрофоска, сернокислый калий и органика.
В принципе, ни посадка, ни уход за китайским лимонником не слишком затруднительны. А, зная, насколько полезны его плоды, обязательно стоит попробовать вырастить его самому.
LetovSadu. ru
Китайский лимонник — выращивание и полезные свойства и настойка из лимонника
Китайский лимонник — полезные и лечебные свойства растения, несколько слов о его выращивании
Многие из нас относятся к слову «китайский» с некоторым пренебрежением (по всей видимости все таки из-за качества некоторых товаров) но есть одно растение в которое так или иначе связано с Китаем и обойти его молчанием нельзя, из-за его полезных свойств. Официально оно называется китайский лимонник.Дальневосточный лимонник китайский (Schisandra chinensis) завоевывает у садоводов все большую популярность благодаря уникальным целебным свойствам. В отличие от своего дикого сородича лимонник в культуре — растение самоопыляющееся. В мае на лиане, взбирающейся на высоту до 5 м, появляются белые ароматные мужские и женские цветки.
А к августу созревают красные ягоды, собранные в длинные гроздья.
В полном соответствии с тайским названием лимонника «ву-вей-ци» (трава пяти вкусов) ягоды на вкус одновременно сладкие, кислые, соленые, горькие и острые, причем кислота в них доминирует. В традиционной китайской медицине их используют для укрепления жизненных сил и едят сырыми, сушеными или делают сок и желе.
Это вьющееся растение, лиана с развитым корневищем.
Стебель в длину достигает 10-15 метро и в диаметре 2 -2,5 сантиметров. Осенью сбрасывает листья. Ягоды созревают в начале сентября.
По вкусу ягоды лимонника кислые, чувствуется привкус лимона.
Родина растения Китай.
Китайский лимонник широко распространен в Приморье, в Хабаровском крае и стал распространяться в России.
На Дальнем Востоке растет не только в культурном виде, но и в тайге.
Приживается долго.
Надземная лиана может несколько раз отмирать, но корни каждый раз весной будут давать новую поросль. После установки опор из кольев, лимонник будет быстрее разрастаться, обвивая опоры.
Выращивая лимонник помните — он любит солнечную сторону.
Китайский лимонник — полезные свойства
Стоит упомянуть, что лимонник китайский -это кладезь витаминов и лекарственного сырья.
Однако, в дело идут лишь плоды и семена.
В ягодах содержится яблочная, лимонная и винная кислоты, витамины С и Е, эфирное масло и еще много необходимых для человеческого организма веществ. Поэтому и спектр недугов, которые лечит это растение, чрезвычайно широк.
Лимонник китайский оказывает положительное действие на центральную нервную систему, повышает у людей с пониженным давлением тонус, что д конечном итоге нормализует давление, усиливает светочуствительность глаз, способствует быстрому восстановлению сил при физических и умственных нагрузках, в чем я убедился и рассказал об этом в начале статьи.
Это растение повышает имуyно-биологические реакции, такжепомогает при астенических и астенодепрессивных состояниях, психических реактивных депрессиях.
И это далеко не полный перечень недугов, которые вылечивает лимонник.
Однако у китайского лимонника есть и противопоказания.
Например, людям с повышенным артериальным давлением, с нарушениями сердечной деятельности противопоказано применение лимонника.
Наиболее распространены настойки и спиртовой экстракт, производимые фармацевтической промышленностью.
Настойку изготавливают из одной части сушеных ягод и пяти частей 96% спирта.
Спиртовой экстракт содержит одну часть ягод и три части 70% спирта. В промышленных условиях вводят различные добавки, усиливающие фармацевтические и лечебные качества.
Настойки и экстракты рекомендуется применять по 20-30 капель натощак или через 3-4 часа после еды в течение 20-25 дней. Перед употреблением надо посоветоваться с лечащим врачом.
В домашних условиях ягоды протирают с сахаром и применяют в целях профилактики против усталости и недомоганий.
vsaduidoma.com
Лимонник китайский — описание, размножение, уход, посадка, фото, применение в саду, сорта и виды
Описание лимонника китайского:Лимонник китайский выращивают у нас в основном как декоративную лиану. Его побеги — прекрасное украшение беседок, арок, тоннелей. Но далеко не многие знают о его целебных свойствах. По популярности в китайской медицине лимонник стоит на втором месте после женьшеня. Охотники Дальнего Востока жуют пряные, кисловато-горькие плоды и листья этой лианы: после такой процедуры можно гнать зверя целый день, не чувствуя усталости. Лимонник китайский (Schisand га chinensis) — декоративная многолетняя вьющаяся лиана, в благоприятных условиях вырастает в длину до 7-8 м. Цветет в мае-июне. Созревание плодов начинается в конце августа. На зиму лимонник с опор снимать не требуется. Из плодов лимонника китайского можно получать сок, варить сироп, морс, кисель, варенье и готовить настойку. Выращивать его не так уж и хлопотно. Уход за лимонником китайским:Лимонник китайский — светолюб и при сильном затенении не плодоносит. Лиана требовательна также к плодородию почвы, плохо переносит избыточное увлажнение. При недостатке же влаги листья поникают. Поэтому в течение лета растения поливают, а почву поддерживают рыхлой. Особенно это важно в конце апреля и в середине октября. Рыхлят землю на глубину не более 5-6 см, поскольку корневая система у лимонника размещается поверхностно. Почву под кустами лимонника мульчируют листовой землей. После весеннего рыхления лимонник китайский желательно подкормить настоем коровяка (1:6). Выливают подкормку в круговые канавки глубиной 3-4 см — по 0,5-1 ведру на куст. А через 7-10 дней подкармливают полным минеральным удобрением. Размножение лимонника китайского:Размножают лимонник семенами и вегетативно — отрезками корневищ, делением куста, зелеными черенками и корневой порослью (самый быстрый способ размножения). Для получения же большого количества саженцев надежнее использовать семенной способ. Лучше брать свежесобранные семена. Их перед посевом замачивают в воде на 6-8 суток. На второй день удаляют всплывшие, щуплые и поврежденные. Затем семена смешивают с влажным песком (1:3) и выдерживают в течение месяца при комнатной температуре. Песок должен быть влажным. Для стимуляции более быстрого прорастания семена стратифицируют в течение 2-2,5 месяца: кладут в снег или промораживают в холодильнике при -5 град. в результате наклевываются примерно 60% семян. Их высевают в ящики или другую тару в смесь перегноя и песка (1:1): раскладывают на поверхности слегка уплотненной почвы и присыпают сверху слоем земли в 0,5 см. Почву увлажняют и следят, чтобы не подсыхал верхний слой. Всходы появляются через 1 -2 недели. Их слегка притеняют и 1 -2 раза поливают светло-розовым раствором марганцовки. Сеять стратифицированные семена можно прямо в грунт, в бороздки на заранее подготовленном участке. Глубина заделки — 1,5-2 см, расстояние в междурядьях — 15-20 см. После полива бороздки мульчируют торфом. В фазе 2-4-х листьев сеянцы пикируют на расстоянии 3-5 см друг от друга. Рассаду, выращенную в квартире или теплице, высаживают в грунт после последних весенних заморозков и первое время притеняют. На зиму растения укрывают сухими опавшими листьями, опилками или еловыми лапками. Через 1,5-2 года лимонник можно пересадить на постоянное место в саду. Перед посадкой тщательно готовят почву. На одну посадочную яму берут 5-6 кг перегноя, торфа или компоста, 15 г азотных удобрений и 30-40 г суперфосфата. Лучшее время посадки — ранняя весна. На третий год выращенные из семян растения на¬чинают плодоносить. Взрослый экземпляр дает около 5 кг ягод. Чем полезен лимонник китайский?Лимонник китайский — незаменимое растение для людей, страдающих гипотонией (пониженным давлением). Приготовить из него лечебный сироп просто. Из ягод лимонника следует отжать сок, смешать его с сахаром (1:1,5) и довести до кипения. Хранить лучше как закатку в холодильнике, в небольших баночках и пить каждое утро, добавляя в чай (по вкусу). Источник: Журнал «Цветок» |
elektro-sadovnik.ru
Немало полезных веществ и микроэлементов и в соке растения. Лечебные свойства сока обусловлены тем, что в нем содержатся природные красители (которые являются натуральными антиоксидантами), молибден и даже серебро! В семенах есть схизандрон, схизандрин и другие сложные химические соединения, которые принесут пользу для организма.
Любителям пышного цветения рекомендуем ознакомиться с материалом о выращивании гортензии садовой. Обратите внимание, что окраска многих сортов зависит от кислотности почвы.
Неприхотливая, всеми любимая сирень может быть не только обыкновенной. Благодаря современной селекции появилось множество различных сортов с красивейшей окраской. Подробнее об этом тут.
Красивым цветением радуют садоводов флоксы. Об этих популярных многолетниках читаем по ссылке www.razmnojenie.ru/botanika/sadovye-rasteniya/floksy.html.
Польза Дальневосточного Лимонника
И народная, и классическая медицина отмечают пользу Лимонника. Причем употреблять можно плоды, сок плодов, листья, семена, порошок из семян, настойки. Польза от применения растения заключается в том, что оказывает оно:
- благотворный тонизирующий эффект;
- лечебно-профилактический эффект при простуде, болезни почек и сердца, расстройствах ЖКТ, при половом бессилии и бессоннице и пр.
В таком виде лианы лимонника используют для заварки витаминного чая.
Именно это растение нашло применение и в китайской народной медицине при лечении полового бессилия. Использовать для повышения потенции принято именно плоды растения, причем свежие. Доказано, что они оказывают возбуждающее действие на нервную систему. Наряду с восстановлением половой функции, растение помогает забыть, что такое бессонница, депрессии, бессилие, апатия, истощение нервной системы, неврастения.
Рекомендуется употреблять плоды людям, которые заняты на работе с напряженной умственной активностью.
Это важно! Не стоит и усердствовать, поскольку растение повышает артериальное давление, поэтому перед использованием настоек, порошков и даже плодов всё же нужно посоветоваться с врачом.Видео
Очень искренний видеоотзыв о пользе китайского лимонника для мужчин.
Лечебные свойства настойки
В народной и традиционной медицине активно используется настойка коры Лимонника. Применяют для отваров листья, корни и стебли, поскольку все они содержат биологически активные компоненты. Так, аскорбиновой кислоты в несколько раз больше именно в стеблях и корнях, чем в плодах.
Цветочки не отличаются ни красотой, ни полезными свойствами. Они нужны только для ягод.
Из сухих или свежих листьев можно приготовить отвар или чай, настойку, которая будет обладать приятным запахом, вкусом, а также неоценимыми лечебными свойствами.
К сведению! А вот семена не стоит дробить или растирать в порошок! В противном случае они настойка приобретает горький вкус!Использовать настойки из листьев, плодов, семян, коры можно для утоления жажды и в качестве профилактики во время эпидемии простудных заболеваний, гриппа, при расстройствах ЖКТ.
Автор: Эля Рыбкина
Отзывы и комментарии
- Юлия 27 декабря, 2014, 23:20
Саженец китайского лимонника попал ко мне случайно и о его целебных свойствах я и не догадывалась. Только через три года начала читать о нём в интернете и искать рецепты. Попробовала сварить варенье — получилось вкусное и с необычным кисло-сладким привкусом. Моей семье понравилось, теперь каждую осень делаю заготовки — закрываю компоты, варенье и просто сушу на солнце. Зимой завариваю ягодки и пью как чай. Вкусно, бодрит и укрепляет иммунитет. В добавок ко всему — это натуральные природные витамины без всякой химии. Дерево неприхотливо в уходе и быстро растёт, так что вырастить его не сложно!
razmnojenie.ru
Лимонник китайский — посадка и уход, фото
Многие выращивают лимонник китайский в качестве украшений. Его побеги считаются прекрасным дополнением при оформлении арок, беседок или тоннелей. Лианы лимонника способны достигать до восьми метров в длину, цветет растение в мае и июне, к концу августа вызревают его плоды. Из них изготавливают сок, сироп, варенье. В уходе лимонник китайский довольно неприхотлив. Итак, рассматриваем лимонник китайский — посадка и уход, фото которого представлены ниже.
Лимонник китайский — посадка и уход, фото
Лимонник считается растением, любящим солнечный свет. Если ему создать тень, то плодоношения можно не дождаться. Необходимо следить и за плодородием почвенного участка, состоянием его влажности. Ведь при недостаточности воды листва на лианах поникает, а изобилие лимонник переносит скверно. Поэтому при поливах почву необходимо постоянно рыхлить.
Рыхление выполняется не глубже пяти сантиметров, чтобы не повредить корневую систему, располагающуюся близко к поверхности. Мульчировать почву у кустов лучше всего листовой землей. Весной лимонник можно подкормить разведенным коровяком (1 к 6). Под каждый куст выливается примерно по половине ведра состава. Через полторы недели можно выполнить кормление минеральными удобрительными составами.
Фото и размножение лимонника
Размножают лимонник семенами, делением кустарника, черенковым способом. Наиболее быстрым методом считается использование корневой поросли. Если есть необходимость получить много саженцев, то лучше использовать семена. Они должны быть свежесобранными, перед посевом можно замочить на недельный срок. Всплывшие семечки удаляются, так как они либо пустые, либо поврежденные. После замачивания семена перемешивают с песком и примерно месяц выдерживают в условиях комнатной температуры.
Чтобы улучшить прорастание, семена можно стратифицировать в снегу или холодильнике. Таким способом можно добиться хорошей всхожести – около 60 %. Сеять лимонник можно в ящики с перегноем и торфом или в почву, присыпав семена на полсантиметра. Грядка увлажняется, при этом необходимо следить, чтобы земля не пересыхала. Максимум через две недели проявляются первые всходы. Их необходимо немного притемнить и полить раствором марганца.
Если сев проводится в грунт, то необходимо выдерживать расстояние между рядками сантиметров в двадцать. Проведя полив, поверхность необходимо присыпать торфом. Всходы, давшие от двух до четырех листиков, необходимо пикировать, оставив расстояние сантиметров в пять.
Если рассада выращивалась в домашних условиях, то в грунт ее переносить можно после окончания весенних заморозка. К зиме лимонник необходимо укрыть опавшей листвой, еловыми лапками или опилками.
Размножение лимонника черенковым способом довольно простое. Для этого необходимо росток поместить в сосуд с водой, имеющей комнатную температуру. Недели через три появятся корни. Выждав еще некоторое время, растение можно пересадить в грунт. При этом лучше всего выбрать сразу постоянное место, чтобы в дальнейшем лимонник не тревожить.
Лимонник китайский когда начинается плодоношение
В возрасте год-полтора лимонник пересаживается на предназначенное место. Для этого почву следует предварительно подготовить. В одну посадочную лунку засыпают пять килограмм перегноя, торфа или компоста. Туда следует добавить азотосодержащие удобрения (15 г), суперфосфат (около 40 г). Пересаживать лучше всего ранней весной. Плодоносить лимонник китайский начинает на третьем году роста.
Одним словом, сложного в выращивании лимонника китайского ничего нет. При определенных условиях вы вполне сможете развести это растение у себя на участке, пользуясь целебными качествами его плодов.
veselyi-yrozhainik.ru
Читайте также:
Как вырастить лимонник | Моя дачка
Лимонник — древесная вьющаяся многолетняя лиана, произрастающая в естественных условиях на Дальнем Востоке. Всего в мире существует 14 видов лимонника, относящегося к семейству Магнолиевыех, в нашей стране выращивают лимонник китайский, который обладает ценными целебными свойствами.
Напитки из ягод, листьев и коры лимонника, а также лекарственные настойки способствуют снятию усталости, повышают трудоспособность, улучшают остроту зрения. В сухих семенах культуры содержатся эфирные масла, в плодах, — сахара, лимонная, яблочная и винная кислоты, а также огромное количество витамина С. Ягоды используют для производства сока, сиропов, начинки для конфет, мармелада и шоколада.
Растение источает выраженный лимонный запах. При растирании все части растения (плоды, листья, стебель, корни) выделяют запах лимона. Тонизирующие вещества в разных количествах присутствуют во всех частях растения. Плоды лимонника в свежем виде малосъедобны, они горьковато-кислые.
В древних китайских книгах пишут, что эти плоды имеют пять вкусов: кислый, горький, солоноватый, едкий и сладкий. Мякоть созревших плодов сочная, поэтому плоды малотранспортабельны. Созревают они в сентябре и остаются на растении до морозов. Урожай в среднем составляет от одного до трёх килограммов с куста.
Лимонник, — растение светолюбивое, при затенении очень слабо плодоносит, вместе с тем, не переносит и сильного солнцепека. Очень требовательно к почве, — не растет на заболоченных и переувлажненных участках и нуждается в повышенной влажности воздуха. Зимостойкий, поэтому вырастить лимонник можно на загородных участках в регионах холодных климатических условий.
Корневая система растения поверхностна, поэтому при отсутствии осадков культура требует регулярных полива. Размножается семенами, корневыми отпрысками, отводками, черенками. Проще всего высадить отводок или саженец, — вырастить лимонник из семян сложно, требуется длительный период времени для получения взрослого растения.
Наилучшее время для посадки лимонника, — апрель, а размножить растение можно осенью, делением куста. При посадке расстояние между саженцами выдерживают около одного метра. Надо учитывать, что взрослое растение плохо переносит пересадку, оно может не приняться, поэтому для выращивания лимонника приобретают молодые саженцы.
В посадочную яму для выращивания лимонника вносят полведра гальки или мелких камешков.
Затем вместе с почвой вносят удобрения: 200 граммов суперфосфата, 70-80 граммов хлористого калия и 50 граммов аммиачной селитры. Саженец для посадки должен быть вместе с комом земли, — его помещают в ямку и досыпают почву. После усадки почвы корневая шейка растения должна находиться на уровне грунта. Удобрение лимонника не отличается от удобрения других ягодных культур. Вырезка загущенных ветвей производится осенью или ранней весной. Лимонник практически не повреждается какими-либо вредителями или болезнями.
Вырастить лимонник на даче можно как для получения полезных плодов, так и для создания красивой живой изгороди, которая станет прекрасным украшением участка. Для этого устанавливают опоры высотой не менее двух метров, — пока растение не подвязано к ним, оно может не плодоносить.
В настоящее время выведены ценные кустовидные формы лимонника: образец 32, образец 56, сорта Первенец и Садовый-1, которые отличаются высоким плодоношением, — урожай с одной лианы собирают в количестве 5-6 кг. Растение крайне полезно, отлично подходит для возделывания на загородных участках. Вырастить лимонник под силу каждому садоводу, для этого необходимо приобрести необходимый посадочный материал, а затем размножить культуру.
посадка, выращивание и уход в отрытом грунте, как быстро растёт, какую почву предпочитает, целебные свойства
Добавить в избранное«Вечнозелёное многолетнее растение, наделяющее человеческий организм силой» — именно такое определение уже много веков закреплено за лимонником в китайской культуре. В Европе и в России это растение начали культивировать в XIX веке, а в годы Второй мировой войны его сушёные ягоды использовались для лечения раненых, восстановления их сил. Выращивание и уход за целебным лимонником китайским подробно рассматривается в этой статье.
ПоказатьСкрытьОписание китайского лимонника
Растение является дальневосточной листопадной лианой, которая способна достигать длины 15 м и обвивать окружающие предметы. Плотные листья насыщенного зелёного цвета имеют клиновидную форму, длиной до 10 см и шириной до 5 см. Куст зацветает в мае небольшими белыми цветами, которые в процессе цветения становятся розоватыми. Плоды — ярко-красного цвета, собраны в грозди и напоминают по размеру и цвету ягоды калины.
Корневая система лимонника
Описание и свойства корневой системы растения типичны для лианы — располагается на небольшой глубине (до 30 см) и выходит к поверхности грунта для образования новых побегов. Вокруг корневого стебля множество корешков с почками, которые способны образовать побеги на расстоянии около 0,5 м от основного растения.
Важно! Корни лимонника китайского очень нежные и не выдерживают пребывания на открытом воздухе. Поэтому саженцы хранят до посадки только в увлажнённом коме земли.
На какой год плодоносит лимонник
В зависимости от способа выращивания, лиана начинает плодоносить на 3-4 год при вегетативном способе размножения, и на 5–6 год — сеянцами. Также очень важно наличие опоры для куста, так как лежащее растение ежегодно будет выпускать новые пасынки, не развивая существующие ветви.При выращивании в тени этот «вьюн» не даёт плодовых почек до 10–14 лет. После начала плодоношения формируются лишь небольшие грозди ягод, которые не достигают состояния технической спелости.
Агротехника выращивания
Выращивание растения не является сложным процессом, так как оно хорошо переносит не самые благоприятные условия.
Агротехнические тонкости заключаются в следующем:
- подбор грунта;
- подготовка посадочного материала и его высадка;
- установка шпалер, обрезка, пересадка;
- уход зимой.
Посадка в открытый грунт
Посадить описываемый вид в открытый грунт можно в районах с мягким климатом в начале октября, а в более суровых условиях (например, в средней полосе России) — весной, во второй половине апреля.
Какой нужен грунт
Для посадки культуры выбирают участки почвы с небольшой или нейтральной кислотностью. Если почва кислая, для выращивания подготавливают большую яму, в которую закладывают субстрат из перегноя, листового компоста и дерновой земли в одинаковых пропорциях. Яме нужно устояться не менее двух недель, в течение которых внесённая почва осядет, и нормализует кислотность окружающего грунта. Перед формированием почвенного слоя готовят дренаж: на дно ямы высыпают битый кирпич или вермикулит. Толщина слоя должна составлять не менее 10 см.
Важно! Перед посадкой можно добавить в яму 200 г суперфосфата и 500 г древесной золы.
Подготовка посадочного материала
Чтобы получить красивые насаждения среднего роста с правильно развитой корневой системой, рекомендуют перед посадкой на 20 минут замочить корневища в слабом растворе перманганата калия. Это поможет в борьбе с паразитами и закалит нижнюю часть лимонника. Также удаляют все травмированные или болезненные корешки, а слишком длинные отрезают острым секатором до середины длины.
Технология посадки
Опытные садоводы рекомендуют сажать на одном участке не менее трёх кустов на расстоянии одного метра друг от друга в ряд или в шахматном порядке. Садят двух-или трёхлетние саженцы, которые имеют высоту всего 15 см. Стоит обратить внимание при засыпании ямы с лианой, чтобы корневая шейка находилась на одной высоте с уровнем утрамбованной земли.
Не стоит высаживать растение на расстоянии менее 1,5 м от стен дома или других хозяйственных построек, а также от заборов и высоких зарослей. Со всех этих объектов под лимонник может стекать дождевая вода или отражаться избыточное солнечное тепло.
Уход за лимонником
Несмотря на нетребовательность, этот садовый куст имеет некоторые пожелания по уходу в процессе роста. Для дачника эти манипуляции не представляют труда, поэтому ухаживать за растением смогут даже начинающие.
Знаете ли вы? При всём богатстве полезных веществ в ягодах, в листьях и стеблях лимонника содержится большое количество витамина С. Именно из листвы и побегов растения делают лечебный чай.
Что любит лимонник китайский
После посадки растение обильно поливают, а для исключения возможности растекания жидкости вокруг приствольной зоны делают небольшой радиальный валик из грунта. После первого полива почву внутри валика мульчируют перегноем, опилками или сеном.
Кусты очень любят влагу, их нужно регулярно и обильно поливать, а в засушливые периоды можно организовать ежедневное опрыскивание зелёной массы. При этом используют воду, которая заранее была подогрета в течение дня, а все водные процедуры производят на закате солнца.
Какие нужны опоры
Учитывая, что лимонник китайский является лианой для его роста и развития необходимо устанавливать опоры. Эти конструкции позволят растению получать большее количества тепла и солнечной энергии, что благоприятно сказывается на формировании и наливе ягод. По мере роста лианы необходимо подвязывать стебли к проволоке киперной лентой или полосами из бинта или марли.
В качестве шпалер используют деревянные, стальные или даже бетонные столбы высотой около трёх метров. 50–60 сантиметров от общей длины закапывают в подготовленную яму, куда укладывают бут, щебень, небольшие камни для обеспечения устойчивости. Расстояние между столбами должно быть три метра. Их устанавливают в тот же период (осень или весна), когда высаживают молодые кустики.
На опоры накручивают несколько рядов проволоки примерно на таких высотах:
- 0,5 м;
- 1,2 м;
- 1,8 м;
- 2,5 м.
Обрезка
Первую обрезку производят на 2-3 год после того, как растение было высажено на постоянное место роста. Выбирают 4–6 самых здоровых стеблей, а остальные обрезают острым ножом или секатором по самую поверхность грунта. Делают это глубокой осенью, после завершения листопада. Обрезку от излишнего загущения кроны можно проводить и в летнее время.
Знаете ли вы? Лиана китайского лимонника всегда обвивает опору по часовой стрелке.
Проводить зимнюю обрезку лианоподобных растений строго запрещено. Дело в том, что в это время происходит активное движение соков и укорачивание стеблей приведёт к высыханию ветвей или гибели всего растения.
Санитарная обрезка производится по мере необходимости — удаляются повреждённые, больные или слаборазвитые побеги. Длинные побеги укорачиваются до 10–12 почек. Для омоложения нужно планомерно срезать побеги, которым уже 15 и более лет.
Пересадка
Растение очень тяжело переносит пересадку на новое место. Если же производят деление куста, то пересаженный фрагмент будет очень сложно и долго приживаться.
Но бывают такие обстоятельства, когда без пересадки не обойтись. В таком случае заранее подготавливают посадочную яму, в неё засыпают дренаж, вносят перегной, суперфосфат и зола. Выкопанный лимонник нужно как можно быстрее переместить на новое место, присыпать корни почвой, утрамбовать и полить.
Уход в зимний период
Зимой растение можно укутывать агротканью или обвязывать лапником. Молодым кустам это не повредит, а взрослые могут обойтись без такой процедуры. Чтобы зайцы и прочие грызуны не повредили кору и древесину ствола, участок должен быть тщательно огорожен забором из досок, сетки-рабицы или хотя бы некрупной пластиковой сеткой.
Борьба с вредителями и болезнями
Вредители обходят лимонник стороной, поэтому у этого растения нет вредителей. А вот заболевания иногда поражают кустарник.
Основные болезни:
- Аскохитоз — проявляется в виде коричневых точек и очагов на листве, и обусловлен либо грибковой природой, либо бактериальной. В обоих случаях куст опрыскивают препаратами, содержащими в своём составе медный купорос.
- Рамуляриоз проявляется в виде округлых пятен на листьях. Обработка фунгицидом поможет избавиться от данного грибка.
- Мучнистая роса образует на листьях и побегах рыхлый белый налёт, который со временем темнеет и становится плотным. Помочь в борьбе с болезнью можно кальцинированной содой или купоросом.
Размножение китайского лимонника
Размножать растение можно семенами, приствольной порослью и черенками. Каждый из этих способов имеет свои преимущества и недостатки.
Семенами
Размножение семенами производят осенью только что собранным материалом.
Выращивать можно согласно пошаговой инструкции:
- семена очищают от мякоти ягоды и закладывают в сфагнум или торф на 6–8 недель;
- после стратификации посадочный материал высаживают в контейнеры с грунтом, которые накрывают бумагой для защиты от ярких лучей солнца и создания парникового эффекта;
- через 1–2 недели появятся ростки, которые нужно полить слабым раствором марганцовки, посадочные ёмкости необходимо убрать с «солнечного» подоконника;
- после появления четвёртого листка ростки пересаживают в отдельные горшки большего размера;
- перед высадкой в определённое место для доращивания в начале лета саженцы закаливают, вынося контейнеры с рассадой на несколько часов на балкон, приусадебный участок или в сад;
- рассаду высаживают через 10 см друг от друга, создав, предварительно, в месте локации молодняка негустую тень;
- на зиму саженцы укрывают хвойным лапником или агротканью;
- пересадку на постоянное место производят через 2–3 года.
Порослью
Поросль может быстро расти сквозь грунт из корневых почек самостоятельно. Можно растить новые саженцы при помощи размножения отводками. Для этого качественный побег прижимают к земле, укрепляют и присыпают торфом. Через 2 года сформировавшиеся саженцы можно отрезать и рассаживать как новое растение.
Черенками
Ветку растения можно срезать и высадить в отдельную ёмкость с питательной почвой. Через два месяца появятся корни и можно будет пересадить росток в большую тару или в защищённый грунт. Через 2-3 года саженец готов к высадке на открытое пространство.
Лимонник китайский является интересным и неприхотливым растением, которое хорошо приживается практически на всех видах почвы и плодоносит гроздьями полезных ягод. Многие дачники выращивают и размножают этот ягодный кустарник, высоко оценив качество плодов и других частей растения.
Китайский лимонник – великолепная лиана с целебными ягодами
Лимонник китайский – прекрасная садовая лиана, красивая с очень целебными ягодами и листьями. Посадка саженцев, выращивание и уход – осилят даже неопытные садоводы. А ягоды лимонника – станут источником здоровья и энергии для всей семьи.
Китайский лимонник или Шизандра (лат. Schisandra chinensis) – листопадная многолетняя садовая лиана. Хорошо растет в Украине. В садовой культуре и в фитотерапии лимонник веками считается традиционным растением. Длинные побеги могут достигать 15 м. Глянцевые небольшие листья (до 3 см) крепятся к стеблям красноватыми черешками. Растение выглядит красиво, им можно декорировать ограды, стены домов, беседки, перголы, веранды или выращивать на шпалере. Осенью ярко красные ягоды лимонника – очаровательно выглядят на фоне оранжево-охристой листвы.
Цветки лимонника душистые и нежные, словно фарфоровые, диаметром до 2 см, собраны в кисти до 5 бутонов. Зацветают в мае или июне. Цветение продолжается до 2 недель. Ягоды собраны в небольшие грозди, подобные виноградным, длиной до 10 см. Созревают в сентябре. Сами плоды небольшие, диаметром до 7 мм — 10 мм, обладают особым, присущим только лимоннику запахом. Вкус интересный, описывать его сложно, лучше, конечно, попробовать. Есть и кислинка, и сладость, и пикантная горчинка. Плоды используют как любые другие ягоды – варят варенье, делают настойки, применяют в кондитерских изделиях.
Лекарственные свойства китайского лимонника, подобны женьшеню, ягоды оказывают тонизирующее действие, стимулируют работу мозга, помогают восстановиться после больших физических нагрузок. Издревле горсть сушеных ягод странники брали с собой в дорогу, 2-3 ягоды в день достаточно, чтобы чувствовать бодрость и прилив сил. А вот побочных эффектов, подобных кофе, лимонник не имеет, не истощает нервную систему.
К полезным свойствам китайского лимонника мы еще вернемся. Поговорим о том, как выращивать саженцы, правильно сделать посадку и обеспечить растению должный уход.
Особенности выращивания китайского лимонника
Растения имеет выраженные декоративные свойства, поэтому искать ему укромное место не придется. Лимонник – достойно украсит любой сад. Отдайте предпочтение солнечным местам, прикрытым от холодных ветров, и ставьте там шпалеру для лианы, до 2,5 м. Идеально, если у растения окажутся «ножки» в полутени, «макушка» – на солнце. Чтобы получить красивую завитую шпалеру или веранду – высаживайте сразу 3-4 саженца. В первые 3-4 года, растет саженец лимонника медленно, наращивает корневую систему, а потом нарастает вверх в усиленном темпе. На одном место может расти десятки лет, есть растения возрастом более 100 лет.
Наиболее благоприятные условия выращивания: почвы, требования к освещенности:
- Почвы: легкие, питательные, без застоя воды, умеренно увлажненные.
- Место посадки: выбирайте солнечное, но не засушливое, закрытое от северных ветров и суховеев. Одно из лучших мест для посадки – у стены дома, так, чтобы молодое невысокое растение было полутени, а отросшие со временем в высоту лианы – попали на солнце.
Сроки посадки китайского лимонника в открытый грунт. Посадку саженцев оптимально проводить в сентябре-октябре или апреле-мае.
Подготовка саженца к посадке. Лимонник – растение неприхотливое, и саженцам особая подготовка к посадке не потребуется. Для надежного укоренения, на несколько часов опустите корни саженца в био-стимулятор корнеобразования — Корневин.
Посадка саженцев лимонника китайского. Посадочная яма для саженца должна быть широкой до 70 см, и глубиной до 40 см. Корневая система у лимонника – поверхностная. Наполните яму плодородным субстратом, компостом, зрелым перегноем. Лимонник любит питательные и, обязательно, хорошо дренированные почвы. Земля должна быть легкой, если у вас питательный, но плотный суглинок или чернозем – добавьте в него песок. Важно: корневая шейка саженца при посадке должна быть на уровне поверхности земли, не заглубляйте. Если посадка сделана правильно – то лимонник укоренится быстро. После посадки – замульчируйте приствольные круги, торфом или растительными остатками.
Расстояние между саженцами – от 100 см. Если вы высаживаете саженец у стены дома – отступите 1,0 м — 1,5 м, чтобы на него не текла с крыши вода.
Уход за китайским лимонником
Самый обычный уход за этим неприхотливым растением – не обременит даже самых занятых садоводов. Выращивание этой дивной лианы – дело простое:
- обычная прополка;
- легкое рыхление;
- поливы по мере необходимости.
В жару – регулярно поливайте и держите приствольный круг под мульчей. Растение не любит как застоя воды, так и пересыхания. Почва должна быть все время влажной, но умеренно.
Подкормки лимонника. В первые три года – отдыхайте, юному лимоннику, будет достаточно питания из подготовленной посадочной ямы. Впоследствии, весной и летом делайте лимоннику подкормки органикой и полным минеральным комплексом, таким как Гилея Вегетация. Ближе к осени и после листопада, дайте растению калийно-фосфорную подкормку, например: Зеленый Гай Золотая осень.
Обрезка лимонника. В первые 2-4 года никакая обрезка саженцу не нужна. В первую обрезку, оставляют до 6 самых сильных побегов – это основа скелетных ветвей растения. Остальные вырезают под корень. Дальше, делают только санитарную обрезку, поврежденных ветвей. Периодически удаляют старые побеги, которые плодоносили 3 года подряд. Если появляется корневая поросль – удаляйте ее, чтобы куст не загущался и давал больше плодов.
Подготовка лимонника к зиме. Никакой специальной подготовки растению не нужно. Лианы с опор не снимают. Лимонник – исключительно морозостойкое растение.
Лимонник китайский: лечебные и полезные свойства, применение в садовом дизайне
С самых давних времен, еще в Древнем Китае, были известны полезные свойства лимонника. Ягоды содержат массу витаминов, микроэлементов, биофлавоноидов, органических полезных кислот. Основное действие: стимулирующее, общеукрепляющее, адаптогенное, иммуномоделирующее. Ягоды лимонника используют как косметическое средство: для лица и тела — обогащают лосьоны, кремы, маски. Листья применяют для полоскания волос. Они будут расти гуще и станут блестящими.
Для вертикального озеленения – лимонник просто незаменим. Его изящные лианы, с красивыми листьями, нежными ароматными цветами, красивыми яркими плодами – станут достойным украшением современного сада!
Лимонник. Выращивание, полезные свойства | Растим растения!
Лимонник — садовое растение, обладающее множеством полезных свойств. Какие именно – поговорим ниже. Также поговорим о том, как производится выращивание лимонника на садовом участке.
Полезные свойства лимонника
О полезных свойствах лимонника людям известно давно. Растение содержит тонизирующее вещество (схизандрин), которое действует как знаменитый женьшень. В плодах содержится также до 5- 10 % органических кислот, аскорбиновая кислота, вещества P-витаминной активности и т.д. Всё растение (корни, стебли, листья, плоды) пахнет лимоном, за что и получило своё название.
Натуральный сок лимонника, получаемый из созревших ягод, используют по предписанию врача, в частности, при гастритах с пониженной кислотностью.
Разведённый в 10 раз сок сохраняет красный цвет, освежающий вкус и аромат. Его добавляют в газированные напитки и используют как заменитель лимонной кислоты.
Плоды лимонника восстанавливают силы человека после больших физических и умственных нагрузок. Годовая потребность человека в плодах лимонника 1 – 1,5 кг.
Чай из листьев, собранных в второй половине лета, обладает тонизирующим свойством и приятным лимонным ароматом.
Выращивание лимонника
Лимонник – вьющееся растение. Его стебли и молодые побеги выращивают на опорах и могут подниматься до 7-8 м. Лианы лимонника создают на шпалерах живую изгородь. Его ярко-красные гроздья ягод ан фоне ажурной зелени листвы очень декоративны.
Без крепкой опоры лимонник не будет плодоносить. |
Использование опор при выращивании лимонника обязательно. Высота опор – шпалер 2-2.5 м. До подвязки на опору лимонник плодоносить не будет.
Лучший срок посадки растения – весной, в апреле, до начала распускания почек. Осенью можно размножить лимонник делением куста и посадить на постоянное место в саду.
Сажать лимонник рекомендуется в полутени, на солнцепёке растение плохо развивается и не плодоносит. Лучшее место для посадки – возвышенная дренированная часть участка. Корневая система у лимонника поверхностная, поэтому он не переносит застойных вод.
При посадке расстояние между растениями в ряду должно быть 1 – 1,5 м, межу рядами 3 – 4 м.
Саженцы получают обычно из семян, т.к. черенками лимонник размножается трудно. Семена быстро теряют всхожесть, поэтому для размножения берут свежесобранные.
Нельзя допускать брожения семян. Их отмывают от мякоти, перед весенним посевом проводят двухмесячную стратификацию в слое влажного песка, один месяц в тепле, один – при 0…5 градусах тепла. Осенний посев под зиму малоэффективен.
На постоянное место в саду саженцы высаживают на второй – третий год жизни. Взрослые растения не переносят пересадки.
В посадочную яму (40х40 см) вносят на дно полведра гальки или камней, затем плодородную садовую почву, смешанную с одним ведром перегноя, минеральные удобрения: 200 г суперфосфата, 70-80 г хлористого калия и 50 г аммиачной селитры.
Саженец из питомника выкапывают с комом земли и переносят для посадки в лунку.
После посадки, полива и осадки почвы корневая шейка саженца должна быть на уровне земли.
Подвязку к шпалере проводят на следующий год после посадки.
Лимонник цветёт в конце мая – начале июня. Критическая температура для цветков 0 -1 градус тепла. Зацветает на пятом – шестом году жизни.
Цветки лимонника всегда раздельнополые мужские или женские, но могут располагаться на одном растении. При этом на растении один год может быть больше женских цветков, другой год – мужских.
Цветки лимонника опыляются мелкими жучкам, часто ещё до раскрытия. Дождливая холодная погода препятствует опылению, поэтому рекомендуется проводить искусственное доопыление, для чего нужно мужской цветок поместить в женский на 15 – 20 мин.
Ягоды лимонника созревают во второй половине августа и в вилле красных гроздьев висят до сентября и даже до заморозков. Птицы их не повреждают. Ягоды при созревании сначала становятся розовыми, затем ярко-красными. При отжиме сок легко отделяется. Семена крупные.
Урожай с одного куста до 3 кг.
На садовом участке рекомендуется иметь 7 -8 растений лимонника. На одном месте это растение можно выращивать 20 лет.
В сухую погоду растения опрыскивают водой утром и вечером, мульчирую почву вокруг стебля. Поливать растения под корень нельзя.
Регулярно проводят мелкое рыхление, прополку. Нельзя перекапывать почву в приствольном круге.
Лимонник хорошо растёт на кислых и слабокислых почвах.
Внесение перегноя и компоста в первый и последующие годы способствует лучшему росту и плодоношению.
Обязательна осенняя очистка от корневой поросли. Снимать растении со шпалеры на зиму нельзя. В первый год жизни саженцы укрывают на зиму слоем опавшей листвы 10 – 15 см и еловым лапником.
Специальную обрезку не проводят, но в июне обязательно прореживают крону.
В условиях сада серьёзных заболеваний и вредителей у лимонник нет. Всходы иногда заболевают фузариозом. Рекомендуется для профилактики опрыскивать их слабым раствором марганцовки.
Авторы фото: tam6524, tancha-panda
Читайте также:
Актинидия — выращивание в саду и дома.
Размножение актинидии.
Лимонник китайский: выращивание и уход
Китайский лимонник (Schisandra chinensis) — необычайно полезное растение, которое часто называют лечебным или лимонным деревом. В естественной среде он чаще всего встречается в Японии, Китае, Корее, на Дальнем Востоке России, на эти же территории приходится пик окультуривания. В иных полосах российского государства садоводы с опаской относятся к его высаживанию, полагая, что выращивание и уход за китайским лимонником доставит много хлопот. Это очень распространенное заблуждение, данный представитель флоры совершенно неприхотлив к погодным условиям и содержанию.
Описание растения с фото
Китайский лимонник выглядит как лиана, украшенная цветами или гроздьями алых ягод, в зависимости от времени года. Его длина может достигать 10-15м, поэтому чаще всего опорой для завивающихся стеблей становится стена дома или беседки, иногда используют специальные конструкции вроде арки. Куст относится к числу листопадных, поэтому на участке не всегда будет красоваться густой зеленый лиственный покров. Но это незначительный минус, если учесть пользу, которую принесут плоды шизандры.
Лимонное дерево было названо так благодаря аромату одноименного цитруса, исходящего от его коры, цветков и плодов. Других схожих параметров с лимоном у растения нет.
Цветет культура в мае-июне, тогда тонкие и податливые ветви лимонника украшают белые продолговатые бутоны. Но жизнь их не долгосрочна, такая красота будет радовать глаз всего пару недель. Плоды же будут готовы к употреблению в пищу только к началу осени.
Посадка и уход
Шизандра пользуется огромной популярностью среди садоводов Китая. В России же мало кто решается вырастить на своей земле это растение, беспокоясь о требованиях дальневосточного красавца. Но список пожеланий у лимонника совсем небольшой, использовав эти знания, можно без проблем посадить его возле дома, но сделать это нужно правильно.
- На постоянном месте посадки рекомендуется располагать не менее трех саженцев. Поскольку лимонник опыляется перекрестно, отсутствие собратьев рядом не даст возможности куступлодоносить. Расстояние между ростками должно быть около 1м;
- Оптимальным станет использование саженцев в возрасте 2-3 лет. Они имеют уже довольно развитую корневую систему, чтобы самостоятельно справляться с климатическими условиями и обеспечивать себя необходимыми веществами;
При посадке стоит учесть место и для шпалеры, за которую лиана сможет цепляться ветками. Если пренебречь этим фактом, лимонник может оставить садовода без урожая.
- Лечебное дерево требовательно к почве, она обязательно должна быть плодородной и вентилируемой, без труда пропускать воду. Не стоит забывать и о хорошем дренаже. Перед посадкой грунт должен прогреться не менее, чем на 10 градусов, понижение температуры должно быть исключено;
- Для саженцев выкапывается ямка глубиной не меньше 40см и 50-70см в диаметре. Высаживать шизандру нужно в открытый грунт;
- На дно ямки выкладывается 10см слой дренажа. Для этой цели обычно используют сочетание щебня, гравия и крупного песка;
- В посадочную ямку засыпают питательную смесь, которая в дальнейшем обеспечит более обильный урожай.
- После посадки почву у приствольного круга нужно примять.
- Китайский лимонник теплолюбив, но может расти и в тени. Однако в этом случае максимальная плодоносность не будет достигнута. Не переносит лиана холодного ветра, нужно создать препятствие для его проникновения.
- Недавно посаженному лимоннику требуется большое количество воды, поэтому первое время нужно активно его поливать, но не допускать губительного перелива.
- Подкормка осуществляется только после третьего года жизни в весенний и летний период. Раз в 2-3 недели в почву добавляют органические удобрения (помет). Во время цветения грунт удобряют порошком из 60г суперфосфата и 40г сернистого калия.
Опытные садоводы рекомендуют смешать в равных пропорциях листовой компост, дерновую землю и перегной. Добавить туда 250г суперфосфата и 0,5 кг древесной золы.
Это основные правила посадки и ухода за китайским целителем. Остальные критерии стоит подбирать, исходя из региона, в котором решено поселить растение.
В Подмосковье
В средней полосе России сажать китайский лимонник рекомендуется весной, в последние дни мая или в самом начале июня. Именно в этот период земля достаточно прогрета, чтобы росток смог прижиться и накопить сил перед предстоящими холодами.
Сажают побеги здесь чаще всего с западной стороны, чтобы они получали большое количество солнца и тепла.
На Урале
Урал относится к умеренному климатическому поясу, как и большая часть Сибири. Здесь к посадке стоит отнестись максимально ответственно, поскольку уже высаженное растение не должно подвергаться атаке холодов. Почва у саженцев не должна становиться холоднее 10 градусов, иначе они могут погибнуть.
Само время выпадает на конец апреля — начало мая. Чтобы избежать неприятных последствий, можно накрывать постоянное место для роста лиан органическим полотном, предварительно разрыхлив почву. Это поможет сохранить тепло.
Для активного роста лимонника нужно сажать его на солнечную сторону. В условиях Урала и Сибири растение должно получать подпитку от солнца постоянно.
Здесь садоводы рекомендуют использовать для посадки сорт китайского лимонника под названием «первенец». Он более морозоустойчивый, но зимой все равно лучше укрывать молодые побеги слоем листьев.
На юге
Здесь из-за жаркого климата условия содержания станут максимально комфортными для роста китайских лиан. Время высадки часто выпадает на сентябрь или даже начало октября. Такой временной промежуток обусловлен практически полным отсутствием суровых зим, к наступлению которых требуется хорошо развитый корень и полная адаптация к погоде.
Как и везде, в южных регионах нужно перед высадкой тщательно осмотреть корни будущего дерева. Их длину нужно отрегулировать до 20-25см, а также избавиться от засохших или сгнивших частей.
Ничего не посильного или сверхъестественного в процессе размещения молодых побегов в своем саду нет. Саженцы в комфортных условиях быстро приспосабливаются к местности, а через несколько лет можно будет собирать первый урожай с гибких ветвей своих подопечных.
Как собирать плоды
Активно плодоносить лимонное дерево начинает только спустя 4-6 лет. На смену белым цветкам приходят гроздья огненных ягод, источающих цитрусовый аромат. Снимать их нужно целой кистью, позже отдельно отцепив от черенка каждую ягодку.
Определить зрелость плода не так сложно. Если слегка щелкнуть пальцами по грозди, зрелые и готовые к употреблению ягоды осыпятся. Период сбора урожая приходится на начало осени.
Применение лечебных ягод очень разнообразно: из них делают компот, варенье, алкогольные напитки домашнего приготовления, лекарственные настойки и едят в свежем виде. Листья и ветки вместе с корой можно высушить и использовать как заварку для чая.
Но хранятся ягодки всего несколько дней, поэтому нужно скорее найти им применение, чтобы они не испортились.
Размножение и пересадка растения
Размножить китайский лимонник можно несколькими способами: семенным или вегетативным. Второй метод менее трудоемкий, поэтому его применение больше распространено. К вегетативному размножению можно отнести следующие виды:
- Порослью. Это самый простой способ приумножить количество будущих самостоятельных растений. В естественной среде лимонное дерево размножается именно так. Возле корней часто вырастают маленькие росточки, которые сразу можно пересадить в отдельную ямку. Обычно процедура проводится в марте (суровый климат) или в самом начале весны (районы с более мягкими условиями).
- Корневыми черенками. Для этого нужно от основного корня отрезать несколько кусков 5-10 см, на них обязательно должны присутствовать по 2-3 точки роста (почки). Черенки пересаживаются в открытый грунт или парник. Основной уход за ними заключается в обильном поливе. К следующему году давшие всход куски уже могут переместиться на постоянное место.
- Отводками. Довольно простой способ, для него подойдет лимонник, который еще не имеет плотной сухой коры. Веточки от материнского растения пригибаются к земле, фиксируются и присыпаются плодородной почвой с перегноем. К весне из отводка получится уже полноценный саженец, который к осени пересаживается отдельно.
Можно использовать все отводки материнского растения для создания новых побегов. Но в этом случае саженцы будут менее крепкими и развитыми.
- Семенами. Самый долгий способ получить новый китайский лимонник. Садоводы хранят семена в плодах до наступления зимы, после чего извлекают их из ягоды в капроновый носок и обеспечивают поток проточной воды. Дома это удобнее сделать, закрепив носок внутри бачка унитаза, где вода постоянно обновляется. Через 4 дня нужно отжать семечки и положить в насыщенный влагой прокаленный песок, выдерживая там месяц при температуре 20 градусов. Выждав указанное время, необходимо произвести стратификацию. Еще через месяц семена лимонника вновь окружают температурой в 10 градусов. Спустя пару недель они начнут растрескиваться и давать первые всходы, которые нужно пересадить в богатую питательными веществами почву, обеспечить их достаточным количеством света и воды. По мере роста саженцев нужно будет менять емкость на более вместительную. Таким образом семена выращивают на протяжении 2-3 лет, после чего помещают на постоянное место.
Китайский лимонник нетерпим к засухе, поэтому очень плохо переносит пересадку. Но если все-таки появилась острая необходимость в смене дислокации шизандры, для нее заранее подготавливают грунт и воду, чтобы некомфортные условия не затягивались надолго и не нанесли вред растению.
Опоры для лимонника
Опоры устанавливаются тогда же, когда производится пересадка. Без возможности активного роста лиана останется маленьким кустиком и совсем не будет плодоносить. В качестве опоры можно использовать уже готовые шпалеры из магазина или соорудить их своими силами.
Чтобы сделать шпалеры своими руками, понадобятся столбы по 250-300см в длину. Они закапываются примерно на 50см в землю, а между ними натягивается проволока в 3-4 ряда.
По мере роста ветви лечебного дерева привязываются к нижней проволочной линии, а потом и к верхним.
Если шизандра высаживается у здания, в качестве опоры можно использовать прислоненную к стене лесенку.
Обрезка
Впервые обрезка производится на 2-3 году жизни дерева. К этому времени развитие корневой системы практически окончено, а активный рост надземной части растения только начинается. Для развития выбираются 3-6 самых крепких стебля, остальные обрезаются чуть выше основания. Процедура проводится во время листопада, но если часть лианы сильно запущена, можно обрезать ее и в июне-июле.
Ни в коем случае нельзя обрезать стебли в зимнее или весеннее время года. В этот период происходит активное сокодвижение, поэтому существует немалый риск довести этим куст до гибели от засухи.
Регулярно должны проводиться обрезки мелких или поврежденных частей дерева. Они будут требовать большого количества питательных веществ для роста или восстановления, поэтому здоровые стебли и листья могут недополучать.
Вредители и болезни лимонника
Как и все растения, шизандра иногда подвергается атаке насекомых, грибка или заболеваний. Но это не несет значительной угрозы, если знать, как устранить возникшую проблему и заботливо ухаживать за кустом.
Пятнистость листьев
Основным симптомом такого заболевания являются коричневые пятна на листе с небольшими черными вкраплениями. Опасность может заключаться в грибковом или бактериальном происхождении. В качестве лечения используют опрыскивание специальными препаратами, имеющими в составе медь.
Филлостиктоз
В этом случае листва покрывается крупными пятнами с фиолетовым обрамлением. Если вовремя не предпринять действий для борьбы с болезнью, центр пятнышка рассыпется, на его месте будет дырка. Обычно филлостиктозу подвергаются только старые листья. Для лечения подойдет способ с содержащими медь средствами.
Аскохитоз
При аскохитозе листики лимонника покрываются коричневыми пятнами с четкими контурами. Зоны поражения нужно опрыскать раствором 1% бордоской смеси.
Рамуляриоз
Это грибковое заболевание, характеризующееся образованием пятен со светлым центром, на котором иногда образуется налет. Любой грибок опасен в первую очередь скоростью распространения. Поэтому обнаружив такие симптомы, нужно незамедлительно обработать пораженные участки фунгицидом.
Мучнистая роса
Характерной особенность является образование на растении белого напыления. От него можно избавиться, обработав лиану кальцинированной содой. Если же налет принял бурый оттенок и стал плотнее, помочь сможет только медь.
Фузариоз
Одно из самых опасных заболеваний для данной культуры. У основания стебля появляется своеобразное кольцо, размягчающее ткани растения. Не имея возможности получать нужное количество питательных веществ, лимонник погибает. Пораженные лианы нужно выдернуть, а почву пропитать раствором марганцевого калия.
Полезные свойства
Доказано, что китайский лимонник в качестве целебного средства применялся в Китае еще 250 лет назад. Сейчас его выращивание обрело промышленный масштаб, ведь шизандр активно используется в фармакологии. Но в отличие от многих лекарственных препаратов, не имеет серьезных побочных эффектов. Вот небольшой перечень того, с чем помогут справиться семена и плоды этого удивительного растения:
- нормализация работы ЦНС;
- снятие эмоционального и физического напряжения без вреда для нервных клеток;
- укрепление сердечно-сосудистой системы;
- тонизирует организм;
- спасает от полового бессилия;
- понижает уровень сахара в крови;
- профилактика гриппа и ОРВИ.
Это лишь малая доля положительных воздействий лимонника на организм. Всего в 50г ягод содержится суточная доза необходимых человеку веществ. Но потребление его, как и всех лекарственных препаратов, имеет ряд противопоказаний:
- повышенное артериальное давление;
- аллергическая реакция;
- вегето-сосудистая дистония;
- период беременности и лактации (консультация врача).
Перед применением необходимо оценить состояние своего здоровья и убедиться, что употребление плодов лимонника не нанесет вред.
Итог
Китайский лимонник — необыкновенное растение. Он радует глаз своей необычайной красотой, приносит вкусные и полезные плоды и совершенно не требует от садовода особых навыков специалиста. Достаточно лишь создать благоприятные для роста шизандры условия, а она отблагодарит Вас обильным урожаем, создаст на даче ощущение уюта и умиротворения.
лемонграсса в саду | USU
Сводка
Лимонник (Cymbopogon citratus) — это легко выращиваемое растение, которое требует теплых влажных условий, полного солнечного света и большого количества влаги. Это нежное многолетнее растение, которое обычно выращивают как однолетник в более прохладных районах Юты. Сажайте лемонграсс после последних заморозков или выращивайте его в горшке и переносите на улицу после теплых весенних температур.Питомники и семенные компании обычно продают небольшие заквасочные растения. Свежие стебли лемонграсса (без листьев и корней) можно купить в продуктовых магазинах, специализирующихся на азиатской кухне, и они укоренятся в стакане воды примерно через 2 недели. Регулярно поливайте и подкармливайте с июня по сентябрь для максимального роста. Когда осенью прохладно, приносите комнатные растения в дом.
Сорта лемонграсса
Только два из 55 видов Cymbopogon используются как лимонник.Восточно-индийский лемонграсс (трава Кочин или Малабар) и вест-индийский лемонграсс обычно используются для приготовления пищи. Узнайте в специализированных питомниках и садовых центрах о доступных растениях.
Как расти
Почвы
Лимонник предпочитает хорошо дренированные, влажные, богатые суглинки с высоким содержанием органических веществ. Он переносит плохие почвы при условии достаточного увлажнения и хорошего дренажа.Следует избегать заболоченных почв.
Подготовка почвы
Перед посадкой определите потребность в удобрениях с помощью теста почвы, а затем следуйте приведенным рекомендациям по внесению удобрений. Если удобрения необходимы, внесите удобрения в верхние 6 дюймов почвы. Если вы удобряете компостом, внесите не более 1 дюйма хорошо компостированного органического вещества на 100 квадратных футов площади сада. Для горшечных растений, выращиваемых на открытом воздухе, применяйте раствор водорастворимого удобрения со сбалансированным содержанием питательных веществ каждую неделю в течение 10 дней для максимального роста.
Растения
Разделите прошлогодние кусты лимонника или купите закваски в местных питомниках. Лимонник редко выращивают из семян. Высаживайте деления после того, как минует опасность от мороза. Лимонник растет медленно, пока не наступит летняя жара, затем он резко увеличивается в размерах. Обычно к концу лета растения дают несколько стеблей, которые можно собрать.
Посадка и междурядье
Разделения лемонграсса следует размещать в саду на расстоянии 3 фута друг от друга, так как он может вырасти от 3 до 6 футов в высоту и 3 фута в ширину, когда вода, удобрения и условия выращивания оптимальны.В более прохладных районах северной Юты выращивайте лимонник в горшке. После сбора урожая или до первых осенних заморозков сохраните 6-дюймовый участок основания луковичных побегов. Эти секции с прикрепленными корнями также можно разделить и посадить в горшок для использования в следующем году. Маленькие контейнерные растения можно перезимовать в помещении. Разделенные или контейнерные растения нужно выращивать в теплом, ярком, солнечном месте.
Вода
Лемонграсс произрастает в тропическом климате, поэтому предпочитает регулярные осадки и более влажные условия.В засушливом климате Юты его следует запотевать и регулярно поливать. Поливайте лимонник вручную или используйте полив паводком, а не дождеванием. Если вы выращиваете в контейнере, регулярно поливайте, чтобы горшки не пересыхали.
Удобрение
Как и другие травы, лемонграсс требует много азота летом. Его следует еженедельно подкармливать половинным раствором сбалансированного растворимого удобрения с июня по сентябрь.Ежемесячно вносите аналогичные удобрения для растений в землю. Для комнатных растений в горшках подкармливать ежемесячно.
Проблемы
Сорняки
Сорняки плохо конкурируют со зрелым лимонником. Когда растения маленькие, может потребоваться ручная прополка.
Вредители и болезни
При правильном выращивании лимонник обычно свободен от вредителей и болезней.
Насекомые | Идентификационный номер | Контроль |
---|---|---|
Паутинный клещ | Вредитель пронзительного типа, который питается содержимым клеток растений, вызывая крошечные желтые или белые пятнышки.В основном проблема комнатных растений. | Используйте инсектицидное мыло, зарегистрированные инсектициды или опрыскайте растение сильной струей воды, чтобы избавиться от насекомых. |
Заболевания | Признак | Контроль |
Упадок листьев | Красновато-коричневые пятна на концах и краях листьев; листья преждевременно засыхают | Опрыскать зарегистрированными фунгицидами при положительном результате или вручную удалить пораженные листья. |
Листочек или травяной побег | Низкорослый рост нормального соцветия. | При положительном результате опрыскивание зарегистрированными фунгицидами. |
Заготовка и хранение
В более прохладных районах штата Юта сбор урожая проводится в конце вегетационного периода, незадолго до первых осенних заморозков.Однако лемонграсс можно собирать в любое время, как только стебли растения достигают толщины ½ дюйма. Чтобы собрать урожай, срежьте стебли на уровне земли или отодвиньте внешний стебель в сторону, скрутите и оторвите или срежьте ножом. Откажитесь от внешних древесных слоев и листьев. Все растение лимонника можно использовать для приготовления. Стебли растений довольно твердые, поэтому их обычно растирают и варят на медленном огне, чтобы извлечь лимонный аромат. Стебли также можно раздавить и положить на дно фольгированных оберток с мясом или овощами.После приготовления нежную внутреннюю сердцевину можно нарезать ломтиками и использовать в различных блюдах. Листья лемонграсса используются для ароматизации чая, супов и соусов. Высушите листья лемонграсса на солнце или в духовке и используйте, как лавровый лист, в супах и чаях. Лимонник можно замораживать до 6 месяцев.
Производительность
Продуктивность стеблей зависит от того, насколько хорошо поддерживаются растения. Он быстро растет при достаточном количестве воды, удобрений, солнечного света и влажности.Урожайность можно повысить, разделив старые растения. В первую очередь следует убирать более старые стебли, чтобы способствовать росту новых стеблей. У лемонграсса, выращенного в помещении, будет меньше стеблей из-за плохой освещенности. Он быстро возвращается, когда возвращается в сад в следующем году.
Питание и использование
Масло лемонграсса используется в мыле, парфюмерии, косметике, средствах для волос, в чистящих средствах, противогрибковых средствах, благовониях и попурри.Он также используется как эффективное, нетоксичное средство от насекомых. Лемонграсс богат витамином А и, как сообщается, обладает множеством лечебных свойств. Для получения дополнительной информации о лекарственных травах обратитесь к надежному источнику информации о преимуществах или опасностях. Одним из таких источников является веб-сайт Национального института здравоохранения по фитотерапии: http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/herbalmedicine.html
.Список литературы
- Баун, Д.1995. Энциклопедия трав и их использования. Нью-Йорк: Хоутон Миффлин.
- Bremness, L. 2002. Смитсоновские справочники: травы. Издательство Дорлинг Киндерсли, 304 стр.
- Центр домашнего садоводства Кемпер. 2008. Ботанический сад Миссури. .
Авторы
Terra Linse и Дэн Дрост, специалист по овощам
Даниэль Дрост
Овощеводство
Департамент PSC
Телефон: (435) 797-2258
Расположение офиса: AGRS 329 / USU Campus
Сопутствующие исследования
Абрикосы в домашнем саду
Абрикосы (Prunus armeniaca) возникли в Китае, но их можно выращивать в большей части западного мира, включая большую часть Юты.Как и персики, сливы и вишня, абрикосы имеют большие твердые косточки или косточки в плодах и считаются косточковыми фруктами.
Артишок в саду
Артишок предпочитает солнечное место и плодородные, хорошо дренированные почвы. Узнайте, как успешно выращивать артишок, и как избежать проблем с сорняками и вредителями.
Базилик в саду
В этой статье описан базилик в саду, его разновидности, способы выращивания, проблемы, сбор и хранение, урожайность, питание, а также часто задаваемые вопросы.
Как вырастить лимонник — Eco Organic Garden
Лемонграсс — замечательная трава, которая используется для придания пикантного цитрусового вкуса многим азиатским супам и картофелю фри. Он превращается в красивый изогнутый пучок травы, который отлично смотрится во многих садах, а не только на грядках.Из него также получится отличное горшечное растение, которое будет хорошо расти на теплом балконе. Однако одно предупреждение — листья имеют острые края, и с ними следует обращаться осторожно.
Существует два распространенных вида лемонграсса, произрастающих в регионах Индии и Южной Азии:
- Вест-индский лемонграсс ( Cymbopogon citratus ) — наиболее часто используемый вид для приготовления пищи (измельченные / измельченные стебли), в чае (листья) и в парфюмерии. Легко растет в любом теплом климате, вырастает до 90 см.
- Лимонник восточно-индийский ( Cymbopogon flexuosus) вырастает выше (до 1,5 м), имеет пурпурный оттенок на стеблях и выступающие розоватые / пурпурные семенные головки. Можно использовать в кулинарии и чае.
Как выращивать и поддерживать лемонграсс
В идеале лимонник предпочитает регионы с теплой сухой зимой и жарким влажным летом, но он легко растет за пределами этих условий, например, на юге, например, в Мельбурне и во внутренних районах Австралии. В этих местах ему потребуется защита от мороза, поэтому выберите защищенное место или выращивайте в горшке, который можно перемещать.
Lemongrass может обрабатывать широкий спектр почв, но по возможности предпочитает богатые, не дренирующиеся почвы. Улучшите бедные почвы компостом и навозом для лучшего роста. Используйте гипс eco-flo для улучшения дренажа глинистых почв.
Лемонграсс должен получать как минимум полдня на открытом солнце, и после укоренения он устойчив к засухе.
Lemongrass можно вырастить из семян, укоренившихся растений или разделения существующего куста. Семена следует высевать весной в корзины и поливать эко-водорослями.Семена прорастут через 14-25 дней. Перенесите сильные саженцы в отдельные небольшие горшки и вырастите их примерно до 15-20 см в высоту. На этом этапе их можно высадить в сад или большой горшок. В качестве альтернативы молодые растения можно покупать в питомниках почти круглый год, но они быстрее приживаются, если их посадить весной или летом.
Деление существующего комка лучше всего проводить весной. Вы можете выкопать весь комок перед тем, как разделить его на более мелкие части, или просто отрезать боковую часть.Лемонграсс довольно крепкий, но с помощью любого метода не забудьте сохранить приличное количество корней с каждой секции. Удалите все мертвые листья / стебли и обрежьте оставшиеся стебли примерно до половины их высоты. Заселите растение хорошим поливом эко-водорослей.
Для лучшего непрерывного роста держите растения хорошо поливаемыми в течение всего лета и подкормляйте их с помощью эко-водорослей и эко-аминогро каждые 2-4 недели.
Если куст становится беспорядочным и заросшим, его можно сильно обрезать в конце зимы, и весной появится новый росток.В более холодных регионах зимой может наблюдаться потемнение, которое следует оставить до ранней весны, когда его можно сократить, чтобы освободить место для новых побегов по мере потепления. Не допускайте переливания зимой.
Сбор урожая лемонграсса
Для приготовления пищи удалите весь стебель основного растения, так как используется белая основа стебля. Снимите один или два внешних слоя листьев, и можно начинать рубить! Чтобы приготовить чай с лемонграссом, срежьте часть зеленых листьев, но оставьте основную стебель на растении.Зеленые листья можно нарезать небольшими кусочками и залить горячей водой.
Вы можете собирать урожай лимонника в любое время года, но имейте в виду, что большая часть растений растет в теплые месяцы. Если у вас небольшое растение, не собирайтесь зимой собирать урожай, так как пройдет некоторое время, прежде чем появится замещающий рост.
Вредители и болезни лемонграсса
У лемонграсса не так много проблем, но при чрезмерном поливе может возникнуть корневая гниль. При необходимости отрегулируйте режим полива, чтобы растения оставались более сухими зимой (особенно в более прохладных местах).Проверьте дренаж и обеспечьте хорошую циркуляцию воздуха вокруг растения.
Ржавчина может быть проблемой на Cymbopogon citratus. Удалите зараженные листья и избегайте намокания листьев при поливе. Применение эко-водорослей поможет снизить стресс растений и повысить их защитные силы. Cymbopogon flexuosus устойчив к ржавчине.
Как выращивать лимонник: когда сажать, выращивать и собирать урожай
Лимонник — одно из самых быстрорастущих многолетних растений.Стебли лимона чаще всего используются в кулинарии Восточной Азии для придания аромата бульонам, супам и карри.
Белая часть стебля имеет самый сильный аромат, тогда как зеленые листья на кончиках имеют более тонкий вкус, который идеально подходит для приготовления собственного чая из лемонграсса. Лемонграсс прекрасно себя чувствует в климате Австралии, вот все, что вам нужно знать.
Сорта
Есть две распространенные разновидности лемонграсса.
- Вест-индский лимонник (Cymbopogon citratus) легко растет в любом теплом климате (например, в Австралии).
- Лимонник восточно-индийский (Cymbopogon flexuosus) имеет пурпурный оттенок на стеблях.
Климат
Лимонник прекрасно растет в теплых условиях с хорошо дренированной почвой и устойчив к засухе, поэтому не требует большого количества воды. Вы можете выращивать лимонник в горшке или в саду с травами, но он также станет отличным дополнением к грядкам.
Аспект
Лучшее место для посадки лимонника — в теплом и солнечном месте.Лемонграсс прекрасно себя чувствует в любых условиях, но любит тепло, поэтому следите за тем, чтобы на них было достаточно солнца. Они отлично смотрятся как в горшках, так и на грядках и могут вырасти до 1,2 м в высоту и 80 см в ширину, поэтому убедитесь, что у них есть место для роста.
Как вырастить
Вы можете сажать лимонник на всех трех этапах его жизни.
Во-первых, вы можете купить семена лемонграсса в зарослях, на прорастание которых уйдет около 21 дня.Сейте семена на 5 см глубиной и 50 см друг от друга.
Во-вторых, вы можете размножить лимонник черенком (см. Способ ниже) и посадить в землю.
В-третьих, можно купить куст лемонграсса и использовать по желанию! Помните, что вам нужно будет вытащить стебель из земли, чтобы использовать его в кулинарии, поэтому не используйте его сразу!
Распространение
Лемонграсс — одно из самых простых в выращивании растений.Возьмите самый свежий стебель в местном супермаркете или продуктовых магазинах, очистите от мертвых листьев и поместите в стакан с водой на солнечный подоконник. Через пару недель вы увидите, как начинают расти корни, возьмите черенок и поместите его в почву в своем саду. Честно говоря, сейчас не идеальное время года для этого, так как лимонник очень вынослив и переживет большинство сезонов.
Уход и проблемы
Lemongrass настолько вынослив, что невосприимчив к множеству вредителей и насекомых.Если ваше растение выглядит грустным, убедитесь, что оно получает достаточно солнечного света, и полейте его.
Обрезка
Подрезайте мертвую листву поздней зимой, ранней весной и наблюдайте за ее ростом.
Урожай
В Австралии вы можете собирать урожай лемонграсса круглый год, но помните, что зимой потребуется больше времени, чтобы вырасти снова. В зависимости от того, когда вы его посадили, обычно требуется пара месяцев, чтобы вырасти до полного размера.
Вам также могут понравиться
Как вырастить манговое дерево
Как вырастить чернику в горшке
Как вырастить дерево авокадо
Lemongrass, Cymbopogon spp.- Садоводство, штат Висконсин,
Лимонник, растущий в тропиках (Занзибар).
Лемонграсс — ароматная тропическая трава, выращиваемая в основном для кулинарии. В роду Cymbopogon есть два из 55 видов, которые используются как лемонграсс почти взаимозаменяемо. Так называемый восточно-индийский лемонграсс ( C. flexuosus ) (также известный как трава кохин или малабар) произрастает в Индии, Шри-Ланке, Бирме и Таиланде, а западно-индийский лемонграсс ( C. citratus ) — это растение. малазийского происхождения и чаще используется для приготовления пищи.В раздавленном виде аромат напоминает запах лимона. В результате обширных программ селекции было выведено множество разновидностей лемонграсса, но лишь немногие из них доступны в Северной Америке. Родственная трава цитронеллы ( C. nardus ) является источником коммерческого масла цитронеллы, которое используется в мыле, в качестве репеллента от комаров в спреях от насекомых и свечах, а также в ароматерапии.
Лимонник, выращенный как однолетнее растение в огороде Висконсина.
Это многолетнее растение широко выращивается в тропиках и субтропиках, но также может выращиваться как однолетник в более прохладном климате.Растения растут плотными группами до 6 футов в диаметре с листьями до 3 футов в длину. Для роста им требуются теплые влажные условия на ярком солнце. Грубые, похожие на ленты листья имеют ширину ½ — 1 дюйма, с мелкими зазубринами по краям (достаточно грубыми, чтобы разрезать кожу), заостренными на концах и с изящно поникшими кончиками. Это не так привлекательно, как многие другие декоративные травы, но комки могут превращаться в внушительные образцы. Растения будут цвести ветвистыми стеблями цветов, но обычно этого не происходит при выращивании как однолетних.Они не являются декоративными и редко закладывают семена.
Выращивайте лимонник в контейнерах или как однолетник в течение вегетационного периода. Сажайте на солнце во влажную суглинистую почву, желательно с высоким содержанием органических веществ. Выложите на улицу, как только минует опасность мороза. Комки будут расти медленно, пока не наступит летняя жара и влажность, после чего растения резко увеличатся в размерах. Этому растению требуется много воды, поэтому поливайте его регулярно, если дождей мало. Мороз убьет или сильно повредит растения, поэтому собирайте урожай или выкопайте до того, как ночью температура снизится до нуля.
Новое ответвление (культиватор) лемонграсса
Лемонграсс практически не имеет проблем с вредителями на Среднем Западе.
Размножайте лимонник корневищем или делением растения. Вы можете укоренить образцы из продуктового магазина в воде или горшечной среде, если на стебле останется достаточно корневой пластинки. Корни должны сформироваться в течение двух-трех недель, если собираются.
Лемонграсс на продажу на фермерском рынке.
Для сбора урожая срезайте стебли на уровне земли, когда стебли имеют толщину около ½ дюйма. Отодвиньте внешний стебель в сторону, затем скрутите и оторвите или отрежьте ножом.Откажитесь от листьев и одревесневших внешних слоев. Можно собрать весь куст (например, в конце сезона перед первыми заморозками) или удалить отдельные стебли с краев куста.
При сборе луковичные стебли выглядят как зеленый лук, но становятся бледно-желтыми и более волокнистыми после удаления древесных внешних слоев. Сам по себе стебель слишком сложно есть, поэтому его обычно разбивают и варят на медленном огне, чтобы придать блюду лимонный аромат, а затем удаляют перед подачей на стол.
Если у вас нет собственного пучка лимонной травы, вы можете найти его для продажи на азиатских рынках, в некоторых продуктовых магазинах, где продаются специальные товары, и на некоторых фермерских рынках. Выбирайте крепкие стебли со свежими или слегка сухими верхушками и несколько тяжелой и влажной основой.
Лемонграсс свежесобранный.
Лемонграсс — важная кулинарная трава тропической Азии (в Индии его выращивают как лечебное растение и для парфюмерии, но не используют как пряность). Лемонграсс имеет легкий освежающий лимонный вкус без горечи, которую может иметь цедра лимона, и с оттенком имбиря.Это основной продукт тайской кухни, используемый для ароматизации супов, рыбы, рагу из морепродуктов, карри и соусов. Это также важный ароматизатор во Вьетнаме, Камбодже и Индонезии, его используют в блюдах из птицы, рыбы и морепродуктов.
Цитраль, основной компонент обоих видов лемонграсса, имеет освежающий лимонный запах и является сильным очищающим антисептиком. Масло перегоняется паром из свежих или частично высушенных стеблей и используется в недорогом цитрусовом мыле, парфюмерии и чистящих средствах. C. citratus содержит достаточно мирцена, чтобы сделать масло восприимчивым к окислительной полимеризации.Масло из C. flexuosus содержит меньше мирцена и, следовательно, имеет более длительный срок хранения, поэтому оно преимущественно используется в парфюмерной промышленности.
— Сьюзан Мар, Висконсинский университет
Как вырастить лемонграсс — повернув время вспять
Сообщения предназначены для компаний-партнеров и могут спонсироваться. Сообщение содержит партнерские ссылки, и я получу компенсацию, если вы совершите покупку после перехода по ссылкам. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.
Несколько лет назад мы с мужем наткнулись на растение лемонграсса в местном питомнике, когда ходили по магазинам весеннего сада. Поскольку оба они ОГРОМНЫЕ поклонники тайской кухни (в которой используется много лимонной травы), мы взяли растение и посадили на заднем дворе. Я понятия не имел, как выращивать лимонник, но отсутствие необходимости ходить в магазин каждый раз, когда мы хотим приготовить тайскую еду, звучало как отличный план. Вырастить лимонник на самом деле очень просто!
Трудно ли выращивать лемонграсс?Хорошо, это будет зависеть от того, где вы живете, и степени вашего зеленого пальца.Здесь, в Джорджии, вырастить лимонник было так же сложно, как вырыть яму и воткнуть в нее растение. Шутки в сторону. Мы купили небольшое растение лемонграсса в местном питомнике.
После этого мы просто нашли солнечное место, вырыли яму и воткнули растение в землю. Помимо регулярного полива, мы просто наблюдали, как лимонник становится все больше и больше, почти не обращая внимания.
Может ли лемонграсс выжить зимой?Выращивать лимонник в холодном климате бывает непросто.К счастью, я живу на юге, что немного упрощает жизнь. Если вы выращиваете лимонник во Флориде, вам больше повезет с этим проектом.
Наше растение лемонграсс ПРОЖИВало на нашем заднем дворе несколько лет. Он вырос почти до 4 футов в высоту и почти такой же ширины наверху. При большом количестве солнца и среднем количестве воды у нас было больше свежего лимонника, чем мы могли бы когда-либо использовать. А потом наступила не по сезону холодная зима. При целой неделе температуры, измеряемой однозначными числами, многие из наших растений не пережили зиму.
Другие идеи для садоводстваЗимы здесь, в Джорджии, обычно довольно мягкие, но в прошлом году мы потеряли не только лемонграсс, но и несколько разновидностей бамбука и куст розмарина. Мать-природа может быть жестокой, и прошлой весной мы были вынуждены снова вырастить лемонграсс еще в детстве. Он чувствует себя невероятно хорошо, и ему нравится то место, которое мы выбрали для этого. Если у нас будет несколько мягких зим, это может быть даже на какое-то время.
Клянусь, вы без проблем вырастите лемонграсс, даже если у вас нет «зеленого пальца»! Купите семена лемонграсса или растения лемонграсса и получите их!
Как вырастить лимонникИтак, как вырастить лимонник в собственном дворе? Очевидно, что самый простой способ начать — это найти растение лемонграсса в вашем местном питомнике.Доступно несколько различных сортов, некоторые из которых лучше подходят для производства эфирного масла, некоторые из них позволяют производить более крупные луковицы и т. Д.
Поговорите с сотрудником вашего питомника о том, какие сорта они выращивают, или обратитесь к Национальному совету по садоводству за описанием всех имеющихся в настоящее время сортов.
Другой действительно простой способ вырастить лемонграсс — найти в продуктовом магазине луковицу, на которой еще остались корни. Если вы поместите его в воду на несколько недель, у него появится хорошая корневая система, и вы сможете посадить его у себя во дворе.
Как прорастить стебли лемонграссаЕсли вы найдете свежий лимонник в продуктовом магазине, вы можете попробовать прорастить его самостоятельно, а затем посадить. Просто поместите стебель лимонной травы в стакан с водой в солнечном окне. Оставьте его примерно на 3 недели, пока он не пустит корни. Меняйте воду каждые несколько дней, чтобы избежать роста микробов.
Затем наполните небольшой контейнер влажной горшечной почвой и воткните проросшие стебли лемонграсса в горшечной почве.Поместите корневую основу примерно на один дюйм ниже линии почвы. Теперь просто наберитесь терпения! Вы можете оставить его в горшке или пересадить на улицу. Если вам нравится выращивать еду в помещении, ознакомьтесь с моим руководством по посадке за ноябрь, чтобы узнать больше.
Лучшие условия для выращивания лимонникаИдеальные условия для выращивания лемонграсса — солнце, много воды и богатая органическая почва. Вы можете посадить его прямо в землю или он хорошо растет в контейнерах.Луковица растения — это часть, которая чаще всего используется в пищу, а из травянистых верхушек получается отличный чай.
Lemongrass прекрасно растет на солнце и в хорошо дренированной почве, поэтому тщательно выбирайте место для выращивания. Через пару месяцев растение станет достаточно большим, чтобы начать сбор урожая, так что наберитесь терпения.
Как только ваше растение прижилось, возьмитесь за отдельный стебель очень низко к земле и потяните его сильно, но осторожно.Для достижения наилучших результатов попробуйте это сделать, когда земля станет влажной после сильного дождя.
После того, как вы вытащили стебли из земли, вы хотите вымыть и удалить самые внешние слои вокруг основы. Часть стебля лемонграсса, которую чаще всего используют в кулинарии, — это нежная белая внутренняя часть растения.
Растение лемонграсс используетИтак, что можно сделать с лемонграссом? Если надеть стебель лемонграсса и положить его в супы или бульон, вы получите удивительно легкий аромат лимона.Сушка травянистых верхушек растения даст вам прекрасный ингредиент для чая.
Лемонграсс также является прекрасным ингредиентом для ухода за лицом с помощью травяного пара. Просто поместите несколько стеблей лемонграсса в миску и залейте кипятком. Накройте голову полотенцем и положите лицо на дымящуюся миску с лимонной травой. Эта насыщенная паром процедура для лица поможет открыть поры и смягчить кожу.
У лемонграсса есть много применений, как в нашей пище, так и в качестве лекарственного растения.Лемонграсс используется для лечения боли в животе, высокого кровяного давления, кашля, лихорадки и многих других распространенных заболеваний. Посетите WebMD для более подробного использования лимонной травы в лечебных целях.
Свежие рецепты с лемонграссомЛемонграсс — ароматное растение. Он имеет множество применений как в еде, так и в напитках. Если вам нравится аромат лемонграсса, попробуйте этот пряный суп из лемонграсса. Вы также можете приготовить чай из лемонграсса, который одновременно вкусен и полезен. Ознакомьтесь с моим рецептом желе из лемонграсса, если проголодались!
Свежий чай с лемонграссом:Чтобы приготовить чай из лемонграсса, просто доведите до кипения воду в кастрюле на сильном огне.Добавьте свежие стебли лемонграсса и дайте ему покипеть около 10 минут. Выньте кастрюлю из воды и дайте немного остыть, пока она не станет достаточно прохладной для питья. Процедите стебли из жидкости и наслаждайтесь. Вы также можете охладить его в холодильнике и залить льдом для приготовления чая с лемонграссом со льдом.
Любите садоводство? Узнайте, как выращивать тимьян, и получите несколько идей, что с ним делать!
Дайан — профессиональный блоггер и сертифицированный специалист по аптеке Good Pill Pharmacy.Она получила степень бакалавра микробиологии в Университете Нью-Гэмпшира и работала в области исследований рака, научных исследований и биотехнологий. Обеспокоенность ростом заболеваемости людей и рождением детей привела к тому, что она стала жить более естественной жизнью. Она быстро поняла, что информация, которую она узнала по пути, может быть полезна многим другим, и начала вести блог и писать внештатные статьи, чтобы поделиться этими знаниями с другими. Узнайте больше о ней ЗДЕСЬ.
Как вырастить лимонник в помещении или на открытом воздухе | Блог
Если вы когда-нибудь задумывались, как именно вырастить лимонник, вам повезло! У нас есть простые инструкции, которые помогут вам сделать его частью вашего сада в этом году.
Delicious и питательный, изящный, прекрасный лимонник ( Cymbopogon citratus ) делает вкусную добавку к чаю, супам и жареному столу. Это ботаническое чудо также является отличным источником витаминов и минералов. Кроме кухни, вы можете использовать его как естественную декоративную ширму, как средство от комаров или просто наслаждаться его освежающим, успокаивающим и цитрусовым ароматом.
Так что, если вы устали от безуспешных поисков его в местном супермаркете, определенно пора попробовать выращивать его самостоятельно — в помещении или на улице.Вот все, что вам нужно знать о том, как выращивать лимонник:
Лимонник: однолетнее или многолетнее?
Как тропическое многолетнее растение, лемонграсс будет возвращать свои плоды год за годом. Если вы живете в очень теплом климате (зоны 10–12), в котором температура никогда не опускается ниже 40 градусов по Фаренгейту, ваш лимонник может оставаться на открытом воздухе круглый год.
Что касается остальных из нас, вы можете сажать лимонник каждую весну из семян, черенков или заквасок. Вы также можете выращивать его в больших переносных горшках.Их можно переместить внутрь, когда температура упадет до , перезимовать в помещении . Потому что, если за ним правильно ухаживать, он может жить в помещении круглый год. Но он действительно будет процветать, если вы позволите ему подышать свежим наружным воздухом, когда он станет достаточно теплым.
Как вырастить лимонник: начало работы
Во-первых, вам нужны детские растения. Вы можете размножить их семенами или черенками или достать несколько здоровых заквасок лемонграсса .
Если вы сажаете семена, засевайте их примерно на ¼ дюйма глубиной и на расстоянии 1 дюйма в почву. Держите их в тепле и равномерно влажными, но не слишком влажными. Поскольку для прорастания им требуется от одной до двух недель, рекомендуется высаживать их в помещении и пересадить в их постоянный дом, когда они достигнут примерно 6 дюймов в высоту. Если они предназначены для жизни на открытом воздухе, выньте их, когда наружная температура останется выше 40 градусов по Фаренгейту.
Если вы хотите попробовать свои силы в выращивании их из черенков, поместите стебли лемонграсса луковицей вниз примерно на 2 дюйма воды и наблюдайте, чтобы выросли корни.Обязательно меняйте воду каждые пару дней, чтобы не допустить застоя и возможной гнили. Как только корни вырастут примерно на один-два дюйма (примерно через две-три недели), растение готово к пересадке в ваш теплый сад или большой горшок. Имейте в виду, что клеточная структура водных корней отличается от клеточной структуры почвенных корней. Поэтому в первые дни пересадки необходимо поддерживать почву обильно влажной. Вы даже можете накрыть растение полиэтиленовым пакетом, чтобы запечатать его от влажности. Другой вариант — ежедневно добавлять почву в воду, чтобы корни могли изменить клеточную структуру.
Но независимо от того, выращиваете ли вы из семян или черенков, лучше воздержаться от удобрений, пока растения не начнут активно расти в своем постоянном доме.
Посадка лемонграсса: для выращивания на открытом воздухеПосле того, как вы размножили или купили заквасочные растения, пересадите их в солнечный участок вашего сада. Поместите их на расстоянии около 24 дюймов в плодородную, хорошо дренированную почву. Посадите отдельные растения в подготовленные 5-галлонные горшки. Если вы посадили в пустыне, немного отфильтрованной полуденной тени будет полезно.Лимонник не переносит тяжелую влажную почву, но должен оставаться равномерно влажным. Никогда не позволяйте почве полностью высохнуть. Жители пустыни ценят тяжелый туман по утрам.
Ваш лимонник выиграет, если его регулярно подкармливать азотными удобрениями. Как вариант, растения можно выращивать на грядках с компостом, в которые вы обычно добавляете органические вещества. Как всегда, мульчирование замедлит рост сорняков, сохраняя при этом влажность. Имейте в виду, что комнатные растения всегда нуждаются в подкормке.
В идеальных условиях лемонграсс достигает 3–6 футов в высоту (в более коротком диапазоне для горшечных растений). Это означает, что они служат одновременно как декоративная декоративная трава. Растения образуют корневище или луковицу, но не распространяются агрессивно, поэтому нормальный сбор урожая и периодическая обрезка самых длинных верхушек удовлетворят более формального садовода.
Посадка лемонграсса: для комнатных энтузиастовУспех выращивания лимонника в помещении зависит от максимально возможного воспроизведения здоровых условий на открытом воздухе.Среди прочего, это означает посадку их в плодородную, хорошо дренированную горшечную почву и регулярное кормление их азотными удобрениями или добавление отливок дождевых червей. Это особенно важно, поскольку комнатные растения быстро истощают свои питательные вещества. Они зависят от вас в плане продолжения питания.
Чтобы помочь вашим растениям лемонграсса раскрыть свой максимальный потенциал роста в помещении, сажайте их в 5-галлонные горшки примерно 12 дюймов в диаметре. Вы можете вырастить больше миниатюрных растений, поместив их в горшки меньшего размера и чаще собирая урожай, аккуратно удаляя стебли, луковицы и все остальное с внешней стороны растения.
Убедитесь, что ваши растения в горшках как можно больше греются на солнце, помещая их на место без препятствий для солнечного света. Желательно возле окна, выходящего на юг / юго-запад. И, как и их двоюродные братья на открытом воздухе, ваши комнатные растения лемонграсса предпочитают влажную почву. Чем меньше горшок, тем быстрее они высохнут. Если вам нужно ненадолго отлучиться и у вас нет сиделки за растениями, продукт с водосберегающими кристаллами может помочь сохранить влажность дольше.
Время жатвы!Как только ваши растения станут примерно на фут высотой, вы сможете начать пользоваться кулинарными преимуществами их прекрасной листвы.Порежьте острыми ножницами или садовыми ножницами (ах, вдохните этот лимонный аромат!) И используйте листья для ароматизации чая и супов. Если вы разрежете больше, чем вам нужно, высушите лишние листья и сохраните их для дальнейшего использования (проверьте онлайн, чтобы узнать о различных методах сушки). Внешние листья иногда бывают жесткими. Но даже их можно использовать, повредив их, добавив в рецепт для аромата, а затем вычерпав перед подачей на стол, как лавровый лист.
При уборке стебля по рецептам используйте острый нож и срезайте его как можно ближе к почве.Чаще всего используется мягкая внутренняя часть стебля, ближайшая к основанию. Стебли можно хранить в холодильнике несколько дней, поместив их в полиэтиленовый пакет с влажным бумажным полотенцем. Вы также можете измельчить стебли и заморозить их для дальнейшего использования.
Простой поиск в Google откроет множество рецептов для всех частей этого ароматного съедобного растения. Лимонник чаще всего используется в азиатских блюдах. Но есть и другие восхитительные, удивительные, например, мороженое и смузи.
Да, и еще кое-что:Кошки ОБОЖАЮТ грызть лимонник и наслаждаются его свойствами, напоминающими кошачью мяту. В умеренных количествах это нормально для кошки, но не для растения.
Итак, если ваши растения живут вместе с кошачьей компанией, подумайте о том, чтобы зарезервировать для них растение, чтобы они перекусили. Уберечь других от опасности. (Хм, удачи с этим! LOL. Мы слышали, что опрыскивание растений разбавленным лимонным соком иногда помогает. Как и некоторые репелленты для домашних животных.)
Хотите добавить лимонник в свой сад? Мы умело начали, органически выращивали растение лемонграсса из Вест-Индии , чтобы вы могли расти!
Выращивание лемонграсса в вашем саду для ароматизаторов
Вырастить лимонник несложно. Как действительно просто — и растение лемонграсса тоже прекрасное дополнение к саду. Лимонник — это трава, обычно выращиваемая в тропических регионах. Его сильный лимонный аромат является обычным ингредиентом азиатских блюд и используется для придания пикантности супам, картофелю фри и чаю.
Попробуйте также вырастить куркуму дома!
Лимонник легко растет в моем теплом климате, но вы также можете вырастить лимонник в горшке. Это означает, что даже если вы живете в более прохладном регионе, вы можете переместить его в помещении, когда погода изменится. В теплой наружной среде растение лемонграсса может достигать шести футов в высоту; при выращивании в горшках он останется меньше.
Съедобный палисадник
Ваше товарищество домовладельцев мешает вам выращивать продукты во дворе перед домом? Что, если они даже не ЗНАЛИ? Моя электронная книга, The Edible Front Yard Garden покажет вам, как!
Выращивание лемонграсса
Лемонграсс — растение невзрачное.Если вы не знаете, что это такое, вы, скорее всего, перепутаете его с любым количеством разных трав. Или сорняки, если вы мой муж, вырубающий сорняки. (Эти бедные растения несколько раз сбивали с ног, и они продолжают возвращаться!)
Вы можете выращивать лемонграсс прямо в земле или в горшках. Растения лемонграсса предпочитают открытое солнце и хорошо дренированную почву с постоянным содержанием влаги.
Выращивайте зелень!
Готовы выращивать свежую зелень, где бы вы ни жили? Подпишитесь на мое БЕСПЛАТНОЕ руководство по началу работы
и начните выращивать собственные продукты!
Получить руководство!
Размножение лемонграсса на стеблях
Если ваш продуктовый магазин продает лемонграсс в разделе «Продукты», возможно, вы сможете вырастить лемонграсс из стеблей.Ищите лимонник с неповрежденными кончиками корней. Эти стебли укореняются и легко разрастаются.
Это, вероятно, самый экономичный способ начать выращивать лемонграсс, если только у вас нет друга, который может дать вам начало. (См. Следующий раздел.)
Чтобы укоренить стебли лемонграсса, поместите стебли в банку с водой так, чтобы кончики корней были погружены в воду на пару сантиметров. Меняйте воду каждые несколько дней. Примерно через неделю вы увидите, как из основания начинают вырастать маленькие корневые почки.
Это начало вашего нового растения лемонграсс!
Держите стебли в воде, пока корни не станут на дюйм или два длиной, затем пересадите стебли лемонграсса в горшок с почвой или прямо в саду.
Как вариант, вы можете посадить стебли прямо в почву для укоренения. Для этого вам нужно очень внимательно следить за влажностью почвы, регулярно поливая, пока лимонник не пустит корни. Если вы живете в жарком и сухом климате, вам, вероятно, лучше укоренить стебли лимонной травы в воде.
Связанные: легко выращиваемые травы для кулинарного и лечебного использования
Выращивание лимонника из отделов
Лимонник — это многолетнее растение в теплом климате, и, как и многие другие многолетние растения, одно растение лимонной травы может быть постоянным источником еще других растений лемонграсса. Он растет группами, которые можно разделить по желанию.
Если вы знаете кого-нибудь, у кого есть лемонграсс, спросите, можно ли вам его купить. С помощью лопаты выкопайте немного укоренившегося лемонграсса с края растения.Это совсем не побеспокоит растущее растение, и у вас получится укорененный, готовый к посадке лемонграсс.
Растение лемонграсса также можно выкопать целиком и разделить на множество растений. Просто используйте лопату, чтобы разбить корневой ком на более мелкие кусочки.
Выращивание лимонника в прохладном климате
Выращивайте лимонник в большом горшке, и вы можете просто переместить растение в незамерзающее место в зимние месяцы.
Если вы выращиваете лимонник в земле, с приближением зимы выкопайте несколько стеблей вместе с их корнями.Переложите их в горшки и выращивайте в холодное время года. Когда наступит весна, снова высадите их в саду.
Использование лимонной травы на кухне
Ароматные листья и стебли лемонграсса отлично подходят для азиатских блюд.