HomeВыращКак выращивают миндаль: Растёт ли миндаль в России?

Как выращивают миндаль: Растёт ли миндаль в России?

Содержание

Растёт ли миндаль в России?

Ценная орехоплодная культура – миндаль получила популярность за вкусовые качества и доказанную пользу от употребления этого лакомства. Многие безошибочно определят плод миндаля – орех, но вот о самом растении знают мало. Сегодня вы подробнее узнаете о миндале, каким образом и где он растет.

Родина миндаля – Азия и Северная Африка. В этих регионах отмечается жаркое, продолжительное лето и мягкая зима. В зависимости от зоны произрастания, растение может быть, как деревом, так и кустарником, произрастающим группами. В высоту миндаль может достигать 4-х метров, но встречаются и 10-и метровые экземпляры. Несмотря на то, что корни растения слабо ветвятся, их длина позволяет брать влагу из глубоких почвенных слоев, что способствует развитию растения в неблагоприятных условиях (жара).

Жизненный цикл миндаля продолжительный, и может достигать до 100 лет. Уже к 5 году развития сеянца он готов зацвести и дать первый урожай, но обильный урожай можно собрать с дерева или кустарника на 10 год развития растения. В случае надлежащего ухода за растением, миндаль способен формировать плоды ежегодно, на протяжении 50 лет.

По вкусу ядер, непосредственно влияющее на него вещество — амигдалин, миндаль делится на 3 типа:
  • Сладкий миндаль (до 40 видов, самой распространенной из которых является обыкновенный миндаль).
  • Хрупкий миндаль.
  • Горький миндаль. Эта форма миндаля ядовита и в пищу не используется.

Отметим, что цветение миндаля представляет собой завораживающее зрелище. Период цветения приходится на первую половину мая. Крупные цветки с 5 лепестками, бело-розового окраса, густо покрывают ветки и напоминают воздушное облако. Цветение миндаля непродолжительное, но настолько восхитительное, что не оставляет равнодушным никого.

К июлю закладываются генеративные почки – основа будущего урожая, а уже к октябрю снимают урожай. Цикл развития завершается периодом покоя — растение сбрасывает листья и готовится к зимовке.

Подходит ли климат России для выращивания миндаля?

Для активного роста и плодоношения растению требуется жаркий климат. В южных регионах нашей страны: Краснодарский край, Ставрополье, выращивают обычный миндаль. В средней полосе России и в остальных регионах с умеренным климатом выращивают декоративные виды миндаля. В условиях переменчивого климата обычно выращивают бобовник степной/ карликовый (степной) миндаль – декоративный миндаль, хорошо переносит перемену погоды. Кустарник может вырасти до высоты не более 1,5 метра, отличается буйным цветением, продолжительностью не более 2-х недель.

Чтобы вырастить миндаль на своем загородном участке, следует выбрать районированный сорт.

Для средней полосы рекомендуются следующие сорта:
  • Сладкий сон
  • Виктория
  • Трехлопастный
  • Прибрежный

Для посадки саженца необходимо выбрать хорошо освещенное место на южной стороне участка. Растение не переносит длительное затенение и может погибнуть. Так как заморозки могут сильно повредить растение, необходимо использовать укрытие из нетканого материала.

Вырастить миндаль на своем дачном участке несложно. Секрет успеха заключается в своевременно проведенных агротехнических мероприятиях, а также в выборе сорта.

Выращивание миндаля, посадка и уход за растением в домашних условиях, фото и описание

Добавить в избранное

Миндальный орех — один из самых популярных и дорогих среди множества других разновидностей орехов. Строго говоря, само растение является косточковым деревом, родственным сливе и персику. Произрастает также в виде кустарника. В пищу употребляют ядро косточки плода, называя его миндальным орехом. Вкусовые качества, а также оригинальный аромат которого никого не оставят равнодушными. Орех содержит в себе множество витаминов и микроэлементов, а также обладает высокой энергетической ценностью. Среди соотечественников, имеющих земельные участки всё чаще возникает вопрос, можно ли вырастить плодоносящее миндальное дерево в условиях средних широт.

ПоказатьСкрыть

Посадка в грунт в Подмосковье

Согласно историческим данным, миндаль родом из тёплых стран (самые старые образцы были найдены археологами в Египте и Риме, позднее перекочевал в Западную Азию). Поэтому традиционно считается, что природно миндаль произрастает в южных регионах. Однако в средней полосе растение также можно успешно культивировать и даже получать богатый урожай. Для этого необходимо знать и соблюдать некоторые тонкости агротехники.

Наиболее распространённые виды миндаля для посадки в средних широтах — «Миндаль трехлопастной» (декоративный) и «Бобовник» (Степной миндаль). Фото сортов сотрите ниже. В своих садах россияне предпочитают выращивать эти разновидности из-за их особой морозоустойчивости.

Знаете ли вы? Древние римляне миндальными орехами посыпали головы молодожёнов во время брачной церемонии.

Выбор места

Для посадки миндального дерева/куста в открытом грунте необходимо выбирать место, хорошо освещаемое солнцем. Наличие лёгкого затенения допустимо. Однако не следует укоренять растение вблизи крупных построек или высоких деревьев. Миндаль лучше чувствует себя на возвышенности и не любит близкого залегания грунтовых вод. Почвы предпочтительны суглинистые или супесчаные. Ветра растение не боится, но лучше развивается в условиях его отсутствия. Лучшими соседями для миндального дерева являются фасоль и чечевица.

Важно! Если почва на участке кислая, в неё необходимо внести доломитовую муку или известь. Миндаль не любит кислых почв. Оптимальный уровень рН – 4,5-7,5 ед.

Подготовка почвы

Перед посадкой необходимо отдельно подготовить почву, которой будет заполняться посадочная лунка с растением.

Для этого необходимо смешать 12 кг земли, 6 кг навоза, который перегнил, 3 кг песка, 600 г суперфосфата. Такой состав обеспечит наличие необходимых витаминов и микроэлементов, что позволит саженцу быстрее прижиться и развиваться полноценно.

Посадочная яма

Посадочную лунку для миндаля необходимо выкопать за две недели перед тем, как браться за укоренение саженца. Ширина лунки должна быть 50 х 70 см, глубина 60 см. На дно ямы укладывают дренаж слоем 20 см (щебень, битый кирпич). В центре посадочной ямы следует установить брус, высотой не менее одного метра. К нему после посадки необходимо привязать миндальный саженец для лучшей устойчивости.

Видео: Посадка саженца миндаля

Если предполагается посадка нескольких миндальных деревьев, то расстояние между посадочными лунками должно составлять не менее 3 м, а расстояние между рядами — не менее 5 м. Делаются такие промежутки с тем расчётом, что саженцы будут расти и не должны перекрывать друг другу солнечный свет.

Тонкости ухода и сроки созревания

Миндаль не является особенно капризным растением, однако следовать основным рекомендациям по уходу за видом стоит. Это позволит растению иметь крепкий иммунитет и устойчивость перед болезнями, вредителями и погодно-климатическими условиями.

Полив

Сразу после посадки, молодое растение необходимо обильно полить (10 л воды). Далее молодой саженец первого года роста необходимо поливать на протяжении всего сезона с интервалом приблизительно раз в две недели, по 1 ведру под каждое растение. Начиная с двухлетнего возраста, миндаль в тёплое время года поливают с интервалом в три недели.

Следует учитывать погодные условия. Если прошёл дождь и грунт сырой — полив следует отложить. Для определения времени полива, необходимо грунт в приствольном круге выкопать на длину лопатного лезвия. Если ком земли рассыпается в руке, то пора поливать. После каждого полива следует рыхлить почву на глубину 10 см и удалять сорняки.

Важно! Саженцы миндаля, укоренённые поздней осенью, приживаются лучше, чем те, что посажены весной.

Выбор удобрения и подкормка

Для лучшего роста и получения обильного урожая, необходимо вовремя вносить подкормки и удобрения:

  1. Первое удобрение производится непосредственно во время высадки саженца, когда посадочную лунку засыпают подготовленной почвенной смесью.
  2. На второй год роста деревца, во второй половине ноября, на грунт рассыпают и перекапывают суперфосфат (20 г), сернистый калий (25 г) и перегной (1 кг).
  3. Весной перед началом вегетации растение удобряют мочевиной (20 г на 10 л воды) или аммиачной селитрой (10 г на 10 л воды). Эти подкормки содержат в составе азот и способствуют хорошему приросту побегов и зелени.

Мульчирование

Мульчирование это приём агротехники, который подразумевает внесение мульчи на поверхность почвы с целью улучшения её свойств, а также защиты от воздействия вредных факторов. В качестве мульчи могут использоваться как натуральные, так и искусственные измельчённые материалы.

Мульчирование приствольного круга производится с целью сохранения влажности грунта, а также как защита от проникновения вредителей. Сразу же после посадки растения, почву следует утрамбовать, полить и присыпать торфом или сухой здоровой листвой слоем 3 см. Мульча не должна соприкасаться со стволом растения и перекрывать корневую шейку. Весной в качестве удобрения, околоствольный круг мульчируют перегноем или коровняком (перед внесением аммиачной селитры или мочевины).

Подготовка к зиме

Миндаль выдерживает заморозки до -25° С. В садах средних широт взрослое растение не требует утепления. Однако при более низких температурах возможно вымерзание и гибель растения.

При подготовке к зиме в условиях сильных морозов следует собрать в пучок ветви и укутать агроволокном в два слоя.

Молодые саженцы присыпают сухой листвой или соломой на высоту 15 см от земли. Весной, когда в природе наступает первая оттепель, необходимо убрать все утепления, чтобы не произошло выпревание корневой шейки.

Сбор и хранение плодов

Первые плоды миндальное растение даёт на 4-5 году жизни. Хорошие урожаи можно получать не дольше 12 лет, далее плодов становится всё меньше с каждым годом. Созревание миндаля во многом зависит от погодных условий и сорта растения.

В среднем миндаль созревает с июля по сентябрь:

  • «Милас» и «Ялтинский» — сорта раннеспелые, дают урожай в конце июля;
  • «Никитинский 62» — сорт со средним сроком созревания. Плоды с него можно собрать в середине августа;
  • «Приморский» и «Десертный» — поздние сорта, урожай на которых созревает лишь к середине сентября.

Определить время сбора урожая несложно. Перед окончательным дозреванием плодов миндаль сбрасывает листву. Происходит это с целью экономии ресурсов и питательных веществ. Если околоплодная оболочка потемнела и раскрылась — орех созрел и пора собирать урожай. Созревшее миндальное ядро имеет коричневую кожицу и белую сердцевину.

Собранные миндальные плоды при помощи специального агрегата очищают от околоплодной оболочки и скорлупы. Делать это необходимо непосредственно после сбора урожая, т.к. неочищенные ядра прогоркают. После очистки ядра необходимо просушить, для того, чтобы они не прели. Хранят очищенные просушенные миндальные ядра в герметичных ёмкостях при температуре не выше +20° С в темноте.

Вредители и болезни

Основные заболевания миндаля:

  • ржавчина — появление рыжих пятен на листьях с последующим их полным засыханием;
  • серая гниль — серый налёт и бурые разводы на побегах растения;
  • церкоспороз — бурые пятна на листьях, приводящие к их гибели.

При обнаружении повреждённых участков растения, их необходимо удалить и сжечь. Больное растение обработать фунгицидами («Топаз»; «Чемпион»; «Оксихом»). Если растение сильно поражено — его следует выкорчевать и также сжечь.

Вредители, поражающие миндаль:

  • тля;
  • листовёртка;
  • паутинный клещ.

При появлении паразитов, миндаль следует обработать инсектицидами, такими, как: «Тагор», «Фуфанон», «Фитоверм». Во избежание поражения болезнями и вредителями, стоит проводить профилактическое опрыскивание 1% раствором бордоской жидкости весной до начала вегетации и осенью после опадания листьев.

Знаете ли вы? Впервые из Азии в Европу миндаль попал в 812 году нашей эры. Был он привезён послами во Францию, о чём сделана письменная заметка самим королём.

Миндаль — довольно неприхотливое растение. Зная особенности сортов и агротехники, вырастить его под силу каждому садоводу. Учитывая, что этот орех очень широко востребован в кулинарии, наличие собственного богатого урожая позволит порадовать близких изысканными блюдами и при этом не понести материальных издержек.

Все о миндальном дереве – как посадить, подкармливать, формировать и размножать

Ближайший родственник сливы – миндаль ценен не мякотью плодов, а скрывающимся внутри косточки ядром – сокровищницей питательных веществ и микроэлементов. В пору цветения миндальное дерево становится настоящим украшением участка, наполняя воздух пьянящим ароматом.

Описание миндального дерева

Ошибочно причисляемый обывателями к орехам, миндаль принадлежит к косточковым растениям рода слива. В зависимости от сорта (а их более 40) он может иметь вид как дерева, так и кустарника. Обладает мощной корневой системой, способной доставать воду с глубины до 4-5 м. Нетребователен к почвам, но лучше всего чувствует себя на легких и плодородных грунтах. В местах же заболоченных и закисленных растет плохо.

Форма кроны может быть пирамидальной или раскидистой. Растение обладает способностью сильно ветвиться, поэтому нуждается в регулярной формующей обрезке. К плодоношению приступает на 4-5 год после посадки. Кроме источника вкусных плодов, миндальное дерево – декоративное растение, способное украсить собой любой сад. Одиночные крупные белые или розовые цветки обладают сильным ароматом, привлекающим пчел, поэтому миндаль ценится и как ранний медонос.

Где растет миндальное дерево?

Теплолюбивое дерево миндального ореха активно растет и плодоносит в регионах с мягкими зимами: в Крыму, на Кавказе, в Средиземноморье, Средней Азии, США. Хотя миндаль легко переносит зимнее понижение температуры до -30°С, весенние заморозки плохо сказываются на его способности к плодоношению. По этой причине в средней полосе оно выращивается в качестве декоративного растения.

Как выглядит миндальное дерево?

Максимальное распространение получил миндаль обыкновенный. Это растение с гладкой корой и побегами серого цвета. Высота миндального дерева может достигать 10 м, но в среднем останавливается на отметке 5-6 м. Листья имеют заостренную ланцетную форму и равномерную темно-зеленую окраску. Крепятся на коротких черешках коричневого цвета. Побеги бывают двух видов: генеративные (короткие) и вегетативные (длинные). Миндальное дерево склонно сильно ветвиться, срок жизни каждого побега составляет 5-6 лет. Цветки крупные (до 4 см), одиночные, аромат сильный.

Как цветет миндальное дерево?

В регионах с мягким климатом цветение миндаля можно наблюдать с января по март. В южных регионах России бутоны на нем начинают распускаться в апреле. Цветущее миндальное дерево покрыто пеной белых или розовых лепестков, источающих сладкий, с еле уловимой горчинкой аромат. Форма цветков бокаловидная, диаметр от 2,5 до 4 см. В зависимости от сорта цветки могут быть как простыми, так и махровыми.

Миндальное дерево – урожайность

Первый урожай миндальное дерево приносит на 4-5 год после посадки. Способность к плодоношению сохраняется до 50 лет, достигая максимума в 15-20 летнем возрасте. На количество и качество плодов влияет множество факторов: сорт и возраст растения, регион произрастания, количество солнечного света. Средний урожай миндаля с одного дерева – 8-10 кг очищенных ядер.

Миндальное дерево – сорта

Лучшие виды миндаля были созданы на основе дикорастущих его видов и сочетают в себе высокие пищевые характеристики со способностью легко переносить природные капризы:

  1. Десертный – высота до 5 м. Цветет в мае, бутоны крупные, ярко-розовые. Плоды крупные, приятного вкуса, созревают в сентябре.
  2. Форос – высота до 4 м, крона раскидистая. Цветет в мае, бутоны средние, нежно-розовые. Плоды крупные и мягкоскорлупные. Районирован для Северо-Кавказского региона.
  3. Словения – высота до 6 м, крона шарообразная. Первый урожай на 6 год после посадки. Плоды крупные, легко чистятся, созревают в сентябре.
  4. Никитский 62 – высота до 5 м, районирован для южных регионов. Боится заморозков, самобесплоден. Плоды сладкие, содержат много масел.

Среди декоративных сортов можно выделить миндаль трехлопастной «Розенмунд». Это раскидистое растение до 3 м высотой весной покрывается ярко-розовыми махровыми бутонами. Цветение наступает в конце апреля еще до появления листьев. Цветки среднего размера, плотно прижаты друг к другу. Источают приятный нежный аромат со слабой миндальной горечью. Плоды несъедобные, завязываются крайне редко.

Миндальное дерево – условия для выращивания

Вырастить на собственном участке дерево с миндальными орехами совсем несложно:

  1. Выбираем саженец. Лучше не рисковать и сажать сорта и гибриды, которые районированы для выращивания в данной местности. Коренной обитатель жарких восточных стран, миндаль спокойно переносит зимние морозы до -35°С, но при этом страдает от весенних заморозков, которые пагубно влияют на будущую завязь. В районах с суровыми зимами и затяжной весенней непогодой миндальные деревья выращивают в качестве декоративных растений.
  2. Определяем участок. Миндальные деревья приспособились выживать в засушливых регионах с очень жарким климатом. Это сделало их не требовательными к качеству грунта: подходят как богатые черноземные участки, так и скудные каменистые или песчаные. Единственное чего они не переносят – застой грунтовых вод и кислую реакцию почвы. Оптимальным вариантом, чтобы посадить саженец миндального дерева будет хорошо освещенная и защищенная от сильного ветра территория с легким и насыщенным питательными веществами грунтом.
  3. Подбираем компанию для саженца. Чтобы миндальное дерево дало урожай, его необходимо опылить. В зависимости от сорта возможны два варианта: перекрестное опыление (придется высадить еще несколько родственных саженцев на небольшом расстоянии друг от друга) или опыление насекомыми (неподалеку следует поставить несколько ульев с пчелами).

Миндальное дерево – посадка

После того, как определен сорт и выбрано оптимальное место для выращивания миндаля, можно приступать к посадочным работам. Их лучше планировать на осень, так как весенняя посадка зачастую приводит к гибели саженца или существенному замедлению его развития. Рассмотрим поэтапно, как посадить миндальное дерево:

  1. Под каждый саженец выкапываем посадочную яму примерно 60х60 см. Расстояние между саженцами выдерживаем не менее 4 м.
  2. На дно ямы укладываем толстый слой дренажа (обломки кирпича, щебень, гравий), который необходим для отвода воды.
  3. Наполняем яму до половины почвенно-песчано-дерновой смесью (соотношение 1:2:3) с добавлением перегноя (5,5 кг) и суперфосфата (0,5 кг). При необходимости снижаем кислотность добавлением доломитовой муки или извести.
  4. Устанавливаем в яму опору, которой затем подвяжем саженец миндального дерева.
  5. Корешки саженца покрываем глиняной болтушкой, а затем аккуратно расправляем внутри ямы. При этом корневая шейка должна оставаться над уровнем почвы.
  6. Осторожно засыпаем яму землей.
  7. Мульчируем почву вокруг миндального дерева торфом, предварительно обильно (не менее 12 л) полив.

Миндальное дерево – уход

Первые годы после посадки уход за миндальным деревом заключается в регулярном удалении сорняков из приствольного круга, рыхлении в нем почвы и обильных поливах. При орошении важно выдержать «золотую середину», дав растению необходимое количество жидкости и не допустив застойных явлений с последующим загниванием ствола и корней. В этот период саженец бросает все силы на укреплении подземной (корневой) части, поэтому внешне почти не меняется.

Когда процесс укоренения завершается, наступает фаза активного роста надземной части. Миндальное дерево стремительно прибавляет в росте и объеме, выпуская все новые и новые побеги. К обязательному уходу прибавляется регулярное внесение удобрений (их нужно немало, ведь быстрорастущее деревце тратит много сил и истощает почву) и формующая обрезка (без нее крона очень быстро загущается). При благоприятном стечении обстоятельств уже на 5 год после посадки можно полакомиться первым урожаем вкусных и очень полезных миндальных орешков.

Чем подкормить миндальное дерево весной?

В весенний период миндаль как никогда нуждается в азоте. Этот микроэлемент необходим для роста побегов и закладки бутонов. Удобрение миндального дерева азотом производят в конце апреля-начале мая, растворяя в воде 25 г аммиачной селитры и внося ее в приствольный круг. Аммиачную подкормку можно объединить с медесодержащей. Чтобы обогатить почву, насытив ее не только азотом, но и кислородом, а также привлечь к миндальным деревьям насекомых-опылителей, рекомендуется высадить между ними сидераты (люцерна, горох, горчица, люпин и другие культуры).

Как формировать миндальное дерево?

Для полноценного вызревания урожая необходим солнечный свет, поэтому важно понимать, как правильно обрезать миндальное дерево:

  1. Обрезку миндаля производят дважды в год, в начале и конце вегетационного периода. Это позволяет сберечь силы дерева и избежать загущения кроны.
  2. После посадки саженцы обрезают на высоте 1,2 м, формируя штамб 80 см и крону 40 см. На штамбе все побеги обрезают в кольцо, а в зоне кронирования – укорачивают на 2-3 глазка. Самых сильных 3-4 побега оставляют, они в дальнейшем станут скелетными ветвями. Так за несколько лет формируют чашеподобную крону.
  3. Обрезка взрослых деревьев подразумевает удаление кривых, поврежденных и поломанных побегов.
  4. Старые и давно не обрезанные миндальные деревья можно омолодить, проведя радикальную обрезку.

Как размножить миндальное дерево?

В природе размножение миндаля происходит семенами, в культуре чаще используются вегетативные способы: корневой порослью и черенкованием. Миндаль штамбовый декоративный можно размножить окулировкой, используя в качестве подвоя сливу. Рассмотрим подробнее, как вырастить миндальное дерево из черенка:

  1. Материал для размножения заготавливают в июле, обрезая сильные черенки не менее 15 см длиной, имеющие два узла, одревесневшие, но еще не утратившие гибкость.
  2. Черенки укореняют в школке, где они и будут зимовать. Почва там должна быть питательной и рыхлой (смесь плодородной земли и торфа). На зиму школку обязательно укрывают от морозов лутрасилом, соломой или опавшей листвой.

Источник

 

Как вырастить миндаль — от садового центра sad.ua

Миндаль — это деревянистое растение, которое может расти в форме кустарника или же в форме дерева. В биологической классификации, это растение принадлежит к подроду миндаль, который в свою очередь относится к роду слива, семейства розовые. Довольно часто мы можем услышать ошибочною информацию о том, что миндаль — это орех, но на самом деле, данное растение является косточковым плодом.


 Миндаль — описание и особенности

Важно знать, что миндаль встречался нашим предкам даже за несколько веков до наступления нашей эры. Земли, на которых он встречался в то время — это Средняя Азия и Средиземноморье. Сегодня же ареал его обитания намного шире, и повстречаться в природе (без участия человека), сам по себе, он нам может в Чехии, Китае, Калифорнии, Словакии, а также на территории Южной Моравии.

По своей природе он светолюбив, а также засухоустойчив. В природе этот подвид встречается небольшими группами (от 3 до 6-7 кустов либо же деревьев). Предпочтительная его высота обитания, начиная от 800 и до 1500 метров относительно уровнем моря.

В климатической полосе Украины данный подрод зачастую выращивают в южной зоне. Обычно культивируют на землях южной Украины вид миндаль степной, либо вид низкий или же это может быть слива нежненькая. Миндаль имеет высокую ценность не только за свои урожаи, но и за свою высокую декоративность.

По многочисленным рейтингам, один из самых декоративных считают именно миндаль трехлопастной и именно его, зачастую культивируют, выращивают и размножают как декоративного, красивоцветущего растения. В этой статье вы прочитаете информацию о выращивании и уходе за нашим кустарником. Его посадка, выращивание, уход, а также описание возможных болезней.


Правила агротехники

Этот орех не так давно стал распространен на площадях Украины, как к примеру, фундук. Но в ходе недавних тенденций его статус, отчасти, изменился и теперь встречается все чаще. Для выращивания миндаля, как и другим живым организмам, требуется определенный уход.

Древовидная форма миндаля или же его кустовая форма, это дерево четвертой величины и его обычная высота от 200 до 450 сантиметров.

Главный герой этой статьи является достаточно засухоустойчивым растением, это благодаря его длинным корням, которые простираются в глубокий слой почвы. Но не стоит отбрасывать дополнительный полив, поскольку в первый год высадки (пока корень дорастет до грунтовых вод) он жизненно необходим!

Чтобы вырастить миндаль на участке, нам понадобится посадочный материал. К этому типу материалов относится: сеянцы и саженцы, черенки и укорененные дички, а также посадочные колья и отводки. Общепринятый и самый популярный интересующий нас материал, это сеянцы, поскольку они имеют дешевую цену, но и самый большой отпад и саженцы, которые дают 40% выживаемость с голым корнем и 98% с комом на корне. Для посадки кустарника в климатических широтах Украины подойдут сеянцы и саженцы.


Если же у Вас уже растет кустарник и Вы планируете заняться его размножением, то возможно стоит попробовать такие способы: первый способ это корневыми отводками, а второй способ семенами. Если Вы планируете размножение семенами, то необходимо провести скарификацию семян. Но помните зерном в грунте, захотят полакомиться многие.

Также следует принять во внимание, что все виды миндаля (и все сорта) хорошо развивается на нейтральных и слабокислых почвах (торфяные смеси), с нормальным содержанием минеральных элементов.

Поскольку данный вид растений был интродуцирован к нам из стран с более мягким климатом, место для него стоит подобрать с хорошей освещенностью и отсутствием сильных ветров.

Для достижения его благоприятного развития, рекомендуется высаживать его на расстоянии от других зеленых объектов, а именно 1,5-3,0 метра.


Несколько советов по уходу

После того как мы высадили наш сеянец или саженец на участке для его благоприятного роста и развития, не стоит забывать про его дальнейший уход. Насаждения требуют периодической обрезки, для правильного и равномерного формирования кроны. Стоит также удобрять растение. Для этого весною и осенью рекомендуют подкармливать комплексными удобрениями, которые имеют в своем составе и минеральные, и органические элементы. Следует очищать грунт от сорняков вокруг саженца, дабы тот не приглушал рост нашего дерева.

Для того чтобы вырастить здоровое дерево, следует помнить, что любой живой организм требует уход. Это и выше наведенный выбор сорта нашего дерева, оптимальное место для его роста, его полив и его удобрение. Не менее важную роль имеет профилактический уход за нашим декоративным элементом и борьба с различными болезнями и вредителями нашего зеленого элемента.

Миндаль, также, как и другие растения, зачастую может быть поврежден болезнями, такими как парша, монилиоз и оранжевая пятнистость. Один из самых важных способов борьбы с этими заболеваниями — это сбор из сада опавшие листья с их сжиганием (не добавлять в компост, споры там выживают и поражают здоровые деревья и кусты), весной если появляются признаки болезни, следует опрыскивать дерево раствором (1%) бордоской жидкости.

К сожалению, грибковые инфекции не единственная угроза. Также могут нанести вред и различные насекомые, такие как миндальный (есть и другие виды) листовой пилильщик, тля, листовертка, миндальный семяед или сливовая толстоножка.

С целью избавления от отложенных личинок и профилактика появления новых особей, рекомендуют собирать всю опавшую листву деревьев, проводить глубокую вспашку грунта и обрабатывать деревья специальными химическими препаратами. Последних вам посоветуют в специализированном магазине.


Если вы хотите украсить свой сад не только невероятно декоративным, но также и полезным растением – обязательно посадите миндаль!

как получить орехи в Подмосковье Миндальное дерево в подмосковье уход

Миндаль – растение семейства Розовые. Красивое дерево, которое притягивает взгляд и служит украшением любого сада.

По своему биологическому виду миндаль кустарник, но его часто формируют в виде дерева. В зависимости от вида и при правильной формировке он может достигать 8 метров высоты, что стоит учитывать при планировании сада.

Популярные сорта

В условиях Подмосковья необходимо выбирать морозостойкие сорта с растянутым по времени цветением:

Никитский – крупноплодный кустарниковый сорт, достигающий 5 м в высоту.

Приморский – плоды среднего размера, формирует округлую древовидную крону высотой до 3,5 м.

Десертный – крупноплодный сорт, способный формировать как кустарниковую, так и древовидную крону, в зависимости от формовки.

Все сорта самостерильны, то есть для получения урожая потребуется минимум две близко расположенных особи разных сортов.

Миндаль характеризуется ранним цветением, в зависимости от погоды и температуры воздуха цветы раскрываются в апреле – начале мая. Поэтому зачастую его используют как декоративную культуру с ранним периодом цветения.

Выбор места в саду и посадочного материала

Миндаль – теплолюбивая культура, которая достаточно требовательна к выбору места. Поэтому важно правильно его подобрать:

Плохо переносит тяжелые почвы, такие как суглинистые и глинистые, предпочитая легкие супесчаные и даже шиферные. Однако, последние встречаются разве что в Крыму, поэтому придется ограничиться супесчаниками. Низкая проницаемость грунта отрицательно сказывается на состоянии растения, корни начинаю гнить и погибают.

Миндаль плохо переносит кислую среду. Если земля на участке кислая, то для получения урожая её придется каждый год удобрять.

Рассчитывать на богатый урожай на подмосковной даче не стоит, особенно, если культура выращивается в одиночестве в открытом грунте. В лучшем случае удастся получить несколько орехов.

Не подходят затененные места или северные склоны холмов, в таких случаях кустарник медленно растет и плохо плодоносит. При выборе места предпочтение стоит отдавать южным склонам или хорошо освещаемым площадкам.

Для высадки на новое место лучше всего подходят однолетние саженцы. Они еще не начали формировать крону, а размер корневой системы достаточно мал. Благодаря этому можно сформировать крону в куст или невысокое дерево.

Миндаль – это переопыляемый кустарник, он требует нескольких экземпляров на участке. Для получения урожая нужны минимум два экземпляра, желательно разных сортов. Только в этом случае будет, что собирать.

Схема посадки зависит от способа формирования кроны в дальнейшем – если планируется выращивание кустарника, то расстояние должно быть около 3 метров. При формировании деревьев между ними должно быть 5-7 метров, чтобы в дальнейшем они не перекрывали друг друга.

При выборе посадочного материала важно обращать внимание на подвой. Не подвитые растения в условиях Подмосковья плохо развиваются и практически не плодоносят. Поэтому важно уточнять у продавца, на какую культуру был привит миндаль и осмотреть место подвоя.

Посадка

В отличие от большинства косточковых, миндаль лучше всего высаживать осенью, после окончания листопада. Он достаточно легко перенесет первую зимовку на новом месте и быстро примется в рост весной. Если высаживать растения в начале весны, то прирост будет не такой обильный, они долго будут акклиматизироваться и привыкать к новому месту.

Процесс посадки проходит следующим образом:

  1. Выкапывается яма глубиной в 60 – 70 см и диаметром в 70 – 80 см, согласно схеме посадки.
  2. На дно укладывается дренаж слоем 8 – 10 см. Это может быть крупный щебень, битый кирпич или камень.
  3. Поверх засыпается слой песка толщиной в 10 см. Совместно с дренажным слоем он позволит лишней влаге стекать ниже уровня корневой системы и защитит от гнили.
  4. В яму вносится комплексное удобрение, смесь суперфосфата с перегноем. Соотношение должно быть 1 к 10 или около того. Если почва кислая, её нужно подщелочить.
  5. Корни саженца расправляются и закапываются так, чтобы корневая шейка была заглублена на 10-12 см ниже уровня земли.
  6. Посаженный саженец тщательно проливается, чтобы почва прилегла к корням. Нужно исходить из того, что на один саженец потребуется 10-12 литров воды.
  7. После полива землю надо замульчировать. Миндаль требователен к влаге, а мульча препятствует чрезмерному испарению.
  8. Если ствол еще не окреп, следует установить опору и аккуратно привязать саженец к ней.

Уход

Миндаль – не требовательное растение, но некоторый уход все же необходим:

  • Регулярный полив. Для получения достойного урожая и хорошего развития, миндаль не должен испытывать недостатка во влаге. Но при этом нельзя заливать корневую систему, иначе оно начнет задыхаться и чахнуть. Чаще всего поливают каждые полторы – две недели, в зависимости от погоды. Индикатором служит земля в приствольном круге – как только она высохла, требуется полив.
  • Периодическое рыхление. Раз в месяц землю надо взрыхлить. Это улучшит доступ воздуха к корням и позволит быстрее усваивать удобрения. Если почва на участке тяжелая, рыхление стоит производить чаще.
  • Использование удобрений. В конце сезона, после листопада в приствольный круг вносятся суперфосфаты, а по весне куриный помет или перегной.

Как и большинство садовых кустарников, миндаль подвергается следующим болезням:

  • серая гниль,
  • ржавчина,
  • курчавость листьев,

Подготовка к зиме

Так как миндаль – достаточно теплолюбивое растение, важно правильно подготовить его к зимовке. Проведение подготовительных мероприятий позволит ему лучше перенести холодное время года.

Для более быстрого одеревенения молодого прироста крайние почки удаляют. Эта процедура проводится в конце августа, после сбора урожая. Благодаря этому за оставшееся до листопада время растение будет активно наращивать древесные волокна и лучше перенесет зимовку.

Подвой этого года требуется дополнительно укрывать. Не всегда место привоя успевает хорошо закрыться, поэтому часто на нем возникают морозобоины и повреждения.

В остальном культура достаточно хорошо переносит холода подмосковной зимы и легко просыпается после зимней спячки.

Миндаль: посадка и уход в подмосковье – магия растений

Для высадки миндаля в Подмосковье наилучшим является супесчаный или суглинистый грунт. На черноземной и чрезмерно глинистой почве данная культура довольно плохо растет и дает небольшой урожай. Миндаль сажают на солнечный участок или же в небольшой полутени. Место посадки обязано защищаться от сильных порывов ветра.

Полив

Полив будет зависеть от состава почвы, где находится данная культура. По большому счету, миндаль является устойчивым к засухе растением, и высаживать его можно на участках, в которых подземные воды находятся далеко от поверхности.

Однако нужно отметить, что и к поливам миндаль хорошо относится. Поэтому при высадке на песчаный грунт дерево будет требовать тщательного полива. А на суглинистой и глиняной почве полив должен быть умеренным. Если растение получает недостаточно влаги, то уменьшается время цветения, а при обильном поливе начинает загнивать корневая система.

Прикормка

На рост и образование плодов дерево затрачивает много сил. Потому весной миндаль подкармливают суперфосфатом, селитрой, перегноем и иными добавками. Тут же после высадки около дерева производят мульчирование торфом, но выполнить это нужно очень аккуратно, не засыпая корневую систему. Грунт обязан быть все время рыхлым, необходимо следить и своевременно удалять сорняки.

Одна из обязательных процедур – подрезка. Весной отрезают отцветшие, болезненные и сухие ветки. В начале осени обрезают верхушечные почки. Так побеги не замерзнут зимой. В зимнее время куст накрывают лукрасилом.

Размножение

В процессе выращивания миндаль можно размножать семенами или вегетативным методом. Основное количество сортов миндаля размножаются с помощью семян. Их засевают весной, но прежде чем посеять, они должны подвергнуться стратификации. Продолжается она на протяжении 3-4 месяцев с температурой +1-4°С. Когда саженцы вырастают до 35 см, их переносят на предварительно подготовленное место. Через 2 года дерево дает первые соцветия.

В процессе размножении вегетативным методом применяют отпрыски и отводки, зеленые и корневые черенки. С верхних веток отрезают зеленые черенки и пропитывают активатором роста. Это продолжается 15 часов. После черенок укореняют, для чего оборудуют холодную теплицу. Для посадки черенков готовят грунт из песка и торфа (одинаковые доли). Через 4 недели черенки будут готовы к пересадке в необходимое место.

Болезни и вредители: способы борьбы

Поскольку миндаль является цветковой культурой, то его часто поедает тля. От нашествия вредителя затормаживается рост куста, повреждаются листья и почки. А выделенное клейкое вещество способствует образованию плесени. В борьбе с данной напастью применяется метод опрыскивания растения пестицидами.

Во время цветения дерева возникает огромный риск поражения гусеницами. За короткое время гусеница способна уничтожить практически всю листву. Для борьбы с нею используют инсектицидное мыло.

Другими вредителями являются короед, плодожорка, листовертка. Миндаль подвержен таким заболеваниям, как ржавчина, монилиальный ожог и черная плесень.

Положительные свойства миндаля

Миндаль издавна используют, как лекарственное дерево. В его состав входит множество веществ, способствующих укреплению костей. В семенах находятся масло, сахар, различные минералы и белки. Этот орех применяется при плохом пищеварении, болезнях печени.

Благодаря миндалю укрепляется мозг, заживают порезы, обостряется зрение. У ореха ярко выражены укрепляющие и противовоспалительные качества. Он чистит кишечник и желудок.

Из ореха производят масло способом прессовки сладкого и кислого вида миндаля. Данный продукт великолепно укрепляет ногти и волосяной покров на теле. Масло миндаля имеет отличные питательные и смягчающие свойства. Также положительные качества этого ореха применяются при растяжении связок, герпесе, ожогах и травмах кожного покрова.

Луизеания миндаль махровый в подмосковье трехлопастный уход, размножение, укрытие, фото

Луизеания миндаль махровый в подмосковье трехлопастный – уход, размножение, укрытие, фото

Длительный период луизеанию трехлопастную величали миндалем трехлопастным. Второе название было махровой сливой. И только потом ученые выделили данное растение к обособленному роду Луизеания. До сегодняшнего дня продолжают завозить это растение из питомников, расположенных в Германии, Польше и Чехии. Итак, луизеания миндаль махровый в Подмосковье трехлопастный – уход, размножение, укрытие, фото – рассматриваем сегодня.

Не следует обращать внимания на то, что растение имеет южное происхождение. Миндаль способен отлично перезимовать, не нуждаясь в дополнительном утеплении. Цветение его начинается в первой половине мая, до роспуска листьев. Любоваться красивыми цветками розового, темно – розового или малинового оттенка можно не более двух недель — ровно столько цветет растение розочками миниатюрных форм. Случается, что возвратные морозы повреждают их, но это не страшно. Цветущий миндаль хорошо выглядит в срезе, долго стоит в букете.

Правила посадки: миндаль махровый трехлопастный

Растение не предъявляет особых требований к почвенному составу. Но рисковать не стоит, стараясь выращивать миндаль на тяжелых глинистых участках или местах, где грунтовые воды очень близко подходят к поверхности. Перед посадкой в почву рекомендуется внести органические компоненты под перекопку.

Растение любит хорошо освещенные места, допускается легкая полутень. Высаженный миндаль необходимо защитить от ветров. На грядке в обязательном порядке устраивается двадцати сантиметровый дренаж из щебенки или битого кирпича, сверху насыпается слой песка сантиметров в пять.

Посадка проводится с интервалом от полуметра до полутора. Корневая шейка при этом должна быть расположена немного выше уровня почвы. Смесь для посадки составляется из трех частей листовой земли, двух – перегноя и одной – песка. В каждую посадочную ямку добавляется грамм триста извести. Посадка завершается мульчированием землей либо торфом.

Луизеания необходимый уход, фото

    Растение любит регулярность подкормки. В весенний сезон на ведро воды добавляют кило коровяка, десять грамм мочевины, двадцать – селитры. Осенью на каждый квадрат участка вносят по двадцать грамм суперфосфата двойного. Полив рекомендован в умеренных объемах. На песчаных участках его можно проводить чаще. Важное условие – не замачивать корневую шейку. Рекомендуется на одно растение выливать от семи до десяти литров воды. Полезно выполнять рыхление, выпалывая сорную растительность. Отлично миндаль переносит обрезку, быстро восстанавливаясь за счет молодой поросли.

Размножение растения

Это происходит семенным способом или прививочным. Прививать разрешается миндаль на сливу, терн, алычу и даже черемуху. В последующем необходимо вырезать все диковатые ростки, образующиеся ниже места прививки.

Луизеания повреждается гусеницами листовертки. Их советуют опрыскивать хлорофосом. Плодожорку сливовую вытравливают карбофосом, проводя им обработку несколько раз. Набеги тли предотвращают раствором хозяйственного мыла, настоем табака, ботвы картофеля. Чтобы защитить от короеда, советуют побелить штамб раствором извести и глины, добавив в него немного столярного клея.

При заболеваниях серой гнилью обрезают поврежденные веточки. Процедуру выполняют дважды – после цветения или зимой. Появившуюся ржавчину обрабатывают препаратами на основе коллоидной или молотой серы.

Миндаль и вкусен, и полезен. Он помогает при астме, язве и плеврите, улучшает зрение. С его помощью лечится желудок. Отлично подходит для выращивания живой изгороди. Высаживайте миндаль на участке, и нисколько не пожалеете.

Миндаль трехлопастной посадка и уход в подмосковье, на урале и других регионах россии

Миндаль трехлопастной: посадка и уход в подмосковье, на урале и других регионах россии

Миндаль трехлопастной (Prúnus tríloba) – это кустарное растение с цветками розоватого цвета. Это растение также имеет название луизеания трехлопастная, но в народе его называют подмосковной сакурой. Оно привлекает внимание прохожих, и находиться в желанном списке многих дачников и садоводов. Миндаль трехлопастной Розенмунд Является одним из наиболее красивых садовых растений, которое выращивается исключительно из-за его декоративного вида .
Описание

Первоначально его открыли в Китае, позже завезли в Англию, и только в ХХ веке оно попало на территорию СССР. В связи с его восточным началом, растение называют китайской махровой сливой или сакурой, из-за розовых цветков.

С виду это маленькое дерево, которое может вырасти до 3,5 метров, с торчащими в стороны ветвями. Листья у миндаля растут пучками и имеют трехлопастную форму.

В первой половине мая миндаль цветет 2 недели. На это время куст приобретает нежно-розоватый цвет. После периода цветения распускаются листья, и кустарник прекращает цвести.

Плод у этого растения не большой, округлой формы и несъедобный. Чаще всего миндаль трехлопастной можно увидеть в ботанических садах или у дачников.

Вот еще фото этого растения:

Виды и сорта

Основными различиями между видами и сортами миндаля являются их форма, высота и цвет.

Миндаль грузинский. Вырастает растение не выше метра, листья большие, ярко-розоватого цвета, с шершавым, волосатым плодом. Период цветения попадает на май и составляет 3 недели. С легкостью переживает морозы.
Миндаль низкий. Это растение любит свет, устойчивое к морозам и засухам, нетребовательное к почве. Этот миндаль распространен в Сибири. Основным его отличием является цвет веток, они тускло-красные с узкими листьями. Цветки светло-розовые. Период цветения – неделя.
Миндаль обыкновенный. Можно встретить на Кавказе, в Иране и Афганистане. С виду – большой куст или небольшое дерево с ветками красного или розоватого цвета и высотой до 5 метров.
Миндаль трехлопастной или, как иногда говорят, трехлопастный имеет декоративные сорта, а именно:


Миндаль представляет собой дерево или же кустарник. Относят его к семейству Слив и Розовых.

Многие ошибочно считают, что миндаль – орех. Однако он относится к культурам с косточковым плодом.

Декоративное дерево красиво смотрится на дачном участке, именно поэтому многие садоводы обзаводятся этим удивительным растением.

В начале весны или в конце осени занимаются посадкой миндаля. Уход в открытом грунте за декоративным растением не сложен, но имеет некоторые особенности.

Обеспечив растение правильным уходом и условиями для развития, можно вырастить здоровый декоративный миндаль, который будет украшением участка на протяжении нескольких лет.

Кустарник миндаль способен вырастать до 2 или 3 м в высоту, в это же время дерево миндаль значительно выше, оно достигает 4-6 м.

Корневая система растения имеет 3-5 скелетных корня, проникающих глубоко внутрь почвы.

Кустарник или дерево имеет заостренные листья темно-зеленого цвета, которые растут на коричневых черешках.

Отличительной особенностью миндаля является то, что он цветет очень рано, начиная примерно с марта. Цветы этого оригинального растения белого или розового цвета, плод – костянка.

Миндаль обыкновенный выращивают для получения плодов.

Данный вид подразделяется на дикий (горький) миндаль и сладкий. Первый вид содержит синильную кислоту.

Сладкий миндаль – популярное растение у садоводов.

Это растение не декоративное, но его часто выращивают в промышленных масштабах для получения целебных плодов, обладающих высокой пищевой ценностью.

Декоративный миндаль выращивают в качестве групповой посадки или одиночного растения.

Также можно встретить миндаль, посаженный как жива изгородь.

Это удивительное растение радует глаз своими многочисленными цветками белого, кранного, розового или пурпурного цвета. Миндаль декоративный полюбился садоводам за свой оригинальный внешний вид.

Миндаль низкий (степной, бобовник)

Миндаль низкий еще называют степным или бобовником.

Он представляет собой листопадный кустарник, вырастающий в высоту до 1,5 м.

Ветви у миндаля степного прямые с серого цвета корой. Листья у кустарника узкие кожистые.

В изнаночной стороны они бледно-зеленые, а с лицевой имеют яркий зеленый оттенок.

Цветки у миндаля данного вида светло-розовые. Цветение продолжается на протяжении 7-10 дней.

Среди наиболее популярных сортов миндаля низкого можно выделить:

  • Мечта;
  • Анюта;
  • Розовый фламинго;
  • Белый парус.

Грузинский

Миндаль грузинский можно увидеть растущим на опушках или склонах.

Кавказская разновидность кустарника отличается высокой устойчивостью к холодам.

Это позволяет выращивать миндаль в Подмосковье.

Растение внешне представляет собой кустарник высотой около 1 м с более длинными листьями и большего размера цветками, в отличие от миндаля степного, хотя они очень похожи внешне.

Махровый

Миндаль махровый в средней полосе России выращивают только в качестве декоративного растения.

У данного вида цветки красивые махровые, нежного розового цвета.

Ледебура

В природе миндаль Ледебура можно встретить в предгорьях Алтая.

Данный вид очень густо разрастается. У растения имеются темно-зеленые листья.

Цветет миндаль Ледебура несколько раньше, чем у других видов и сортов.

На протяжении 1,5-2 недель можно наслаждаться красивейшим цветением.

В это время на кустарнике образуются восхитительные цветы розового цвета.

Петунникова

Настоящий красавец Средней Азии — миндаль Петунникова.

Кустарник с прямыми или растопыренными ветвями, вырастает он в высоту до 1 м.

Побеги у миндаля Петунникова светло-желтые, листья заостренные, зеленые, а цветки отдельные, имеют розовый оттенок.

Трехлопастный

Миндаль трехлопастный – красивое дерево, достигающее высоты около 3 м. Крона у него раскидистая.

Листья трехлопастные, из-за чего он и получил такое название. Цветки у миндаля встречаются разного цвета. Растут они на стеблях попарно.

Трехлопастной миндаль бывает разных сортов, отличающихся по срокам созревания, величиной цветков и их окраской.

Именно этот вид отличается огромным количеством гибридов. Среди наиболее красивых и популярных сортов можно отметить следующие:

  • Танюша – отличается закрученными листочками и махровыми цветками;
  • Свитлана – красивый сорт с нежными светлыми цветками, созданный украинскими селекционерами;
  • Руслана – гибрид с телесного оттенка цветками, которые со временем меняют цвет на белый;
  • Китаянка – сорт с нежными светло-розовыми цветками;
  • Гибрид №3 – великолепен во время цветения, которое похоже на цветение сакуры.

Миндаль десертный

Прекрасно растет десертный миндаль в средней полосе России. Данный вид прекрасно переносит заморозки. Ядра у такого миндаля очень вкусные сладкие и маслянистые.

Когда и где лучше всего посадить миндаль

Для достижения наилучшего результата в выращивании миндаля рекомендуется выбирать однолетние саженцы.

Лучше всего высаживать растения в открытый грунт в начале марта или осенью – в конце ноября.

Главное в данном вопросе обращать внимание на то, чтобы участок был защищен от сильных порывов ветра и сквозняка.

При посадке деревьев нужно знать некоторые нюансы:

  • яму для посадки миндаля приготовьте заранее, примерно за 2 недели;
  • выкопайте яму, диаметр которой составит 50-70 см, глубина – 60-70 см;
  • при групповой посадке оставляйте между отдельными саженцами расстояние, равное 3-4 м, при этом между рядами оставляйте 5-6 м;
  • на дно лунки насыпьте щебень или гравий.

Чтобы деревце хорошо развивалось, ему необходимы питательные вещества.

Обеспечить ими миндаль можно, если правильно подготовить плодородный грунт. Для этого смешайте:

  • 3 части земли;
  • 1 часть песка;
  • 2 части перегноя;
  • 5 кг перепревшего навоза;
  • 0,5 кг суперфосфата.

Обратите внимание, если почва слишком кислая, необходимо внести доломитовую муку. Если ее не оказалось под рукой, муку можно заменить известью.

Правильная посадка миндаля выглядит следующим образом:

  1. В центре ямы вкапывают опору, высота которой должна составлять 1-1,5 м.
  2. Далее сооружают вокруг нее холмик из земли.
  3. После этого помешают саженец таким образом, чтобы корневая шейка оказалась выше линии грунта примерно на 3-5 см.
  4. Далее яму засыпают плодородной землей, тщательно утрамбовывают.
  5. Обильно поливают яму.
  6. На завершающем этапе саженец аккуратно, чтобы не повредить, привязывают к опоре и мульчируют почву. В качестве мульчи лучше всего использовать сухие листья или торф.

Если по какой-то причине не удалось посадить миндаль осенью, это можно сделать и весной. Главное подготовить яму для посадки еще с осени.

Размножение миндаля

При размножении миндаля необходимо знать некоторые особенности.

Дело в том, что видовой миндаль можно получить при выращивании семян, а сортовой – только отводками, порослью или прививкой.

Выращивание миндаля из косточки

Посев семян миндаля производят весной или осенью. При посеве весной семена нужно заранее подготовить.

Для этого их нужно поместить в прохладное помещение с невысокой положительной температурой.

Идеальные условия для этого – полка для овощей в холодильнике. Выдерживать таким образом семена нужно не менее 4 месяцев.

В почве делают бородки глубиной 7-10 см.

Расстояние между семенами оставляют не менее 10-13 см.

Расстояние между бороздами при этом оставляют 50 см.

Как только появятся первые всходы, нужно обеспечить им должный уход.

Он заключается в регулярных поливах, прополке и рыхлении почвы для насыщения ее кислородом.

Когда саженец достигнет высоты 50 см, а толщина его будет 1 см, необходимо обрезать на кольцо все ветки, растущие на высоте до 10 см.

Обратите внимание, как это правильно сделать, так как многие садоводы часто делают при этом ошибки. Прививать миндаль можно будет сразу, как саженец переболеет и адаптируется к новым условиям.

Прививка миндаля

Рекомендуется выбирать для прививки морозоустойчивые подвои. Лучше всего миндаль растет на подвоях сливы, черемухи, алычи.

Обратите внимание на привой. Он должен быть прямой, с развитыми стеблями с глазками.

Секатором необходимо удалить все листья, оставить только черешки длиной 1 см. Что касается времени, то прививать можно в период сокодвижения. Он бывает весной или в августе.

Процесс прививания:

  1. С подвоя удаляют пыль, грязь и потирают влажной тряпочкой.
  2. Несколько выше корневой шейки делают Т-образный разрез. Для этого существует специальный окулировочный нож.
  3. Аккуратно разрезанную кору раздвигают.
  4. Срезают щиток с привоя.
  5. Далее щиток помещают в разрез таким образом, чтобы он целиком туда вошел. Именно поэтому лучше не делать щиток слишком длинным.
  6. После этого надрезанными краями коры прижимают щиток и фиксируют при помощи скотча, пластыря.

При весенней прививке через 15 дней черешок от почки отваливается сам. Если прививка была в августе, тогда скотч или пластырь оставляют до следующей осени.

Черенкование

Для размножения миндаля черенками посадочный материал заготавливают в первый месяц лета.

Полуодревесневшие черенки должны иметь минимум 2 узла, длина черешков при этом варьируется от 15 до 20 см. Посадочный материал помещают в землю.

Укоренение происходит через 20-30 дней. Как правило, приживается 85-100% черенков.

Как размножить порослью

Чтобы увеличить количество корневой поросли, необходимо сделать сильную обрезку.

Чтобы отпрыск хорошо прижился, у него должна быть развитая корневая система. Как правило, это происходит на второй год развития.

Отводками

Для размножения отводками необходимо выкопать траншею. Далее пометить на дно длинный стебель, зафиксировать при помощи шпилек.

Сверху нужно присыпать землей. На протяжении всего периода, когда будут развиваться корни, необходимо регулярно поливать траншею. Укоренение длится на протяжении 1 года.

Особенности ухода в открытом грунте

Уход за растением включает в себя обычные процедуры, характерные для всех плодовых деревьев.

Таким образом, необходимо своевременно поливать растение, рыхлить, производить подкормки, не затягивать с обрезкой.

Важным моментов в уходе за деревом считается и профилактические меры для предотвращения появлений заболеваний и вредителей.

Подкормка и полив

Взрослые растения поливают гораздо реже. Ориентировочно поливать каждое дерево можно аз в 20 дней. При этом ориентироваться нужно на погодные условия.

При длительной засухе полив можно увеличить, а в дождливый период – сократить.

Важным моментом является и рыхление почвы вокруг дерева. Оно необходимо для активного развития растения.

Обратите внимание! Миндаль очень любит подкормки. Вносить удобрение нужно со второго года роста саженца. Весной можно удобрять аммиачной селитрой или мочевиной. Осенью перекопайте возле ствола суперфосфат, сернистый калий и перепревший навоз.

Обрезка миндаля

Обрезку миндаля нужно проводить до того, как начнут распускаться почки. В это время удаляют все засохшие, деформированные и подмерзшие ветки.

Формирующую обрезку проводят после цветения. При этом нужно вывести 3 яда скелетных веток:

  1. На первом году развития выбирают 3 ветки. Они должны быть на расстоянии 15см друг от друга. Эти ветки нужно обрезать до длины 15 см.
  2. На протяжении 2и 3 года формируют 3 яруса на расстоянии 20-30 см.
  3. Побеги, которые считаются незначительными для кроны, их прищипывают. Делать это нужно все лето.
  4. Остальные побеги обрезают до 50 см.
  5. В конце центральный проводник нужно укоротить. Делать это следует таким образом, чтобы между ним и верхним ярусом получилось расстояние, равное 60 м.

Омолаживающую и санитарную обрезку проводят осенью. Все ветки, которые загущают дерево, удаляют. Также обрезают сломанные и поврежденные ветки.

Стоит помнить, что при обрезке толстых ветвей место среза обязательно подлежит обработке садовым варом.

Как цветет миндаль

По некоторым источникам миндаль переводится с древнегреческого как «красивое дерево». И это действительно так и есть. Цветет миндаль просто впечатляюще.

В это время на дереве или кустарнике образуется огромное количество цветков, которые просто «облепляют» все растение. Окраска цветков бывает белой, розовой, пурпурной или красной.

В регионах с теплым климатом миндаль цветет, начиная с января. В средних широтах можно любоваться красивейшим цветением в апреле-мае.

За этот удивительный вид миндаль часто высаживают для декоративных целей.

Заболевания и вредители

Растение миндаль может страдать от следующих болезней:

  • Парша – листья, побеги и цветы страдают от грибкового заболевания;
  • Ржавчина – отличить ее можно по рыжим пятнам на листьях, которые со вреенем засыхают и опадают;
  • Серая гниль – узнать болезнь можно по серому налету и бурым пятнам на побегах;
  • Церкоспороз – на листьях образуются бурые пятна, со временем цент листа высыхает.

В любом случае при первых признаках заболевания необходимо оборвать все пораженные побеги, листья, сжечь.

Обработку растений лучше проводить фунгицидами. Для этого нужно выбирать сухую безветренную пасмурную погоду. Лучшими препаратами по отзывам опытных садоводов считаются:

  • Топаз;
  • Чемпион;
  • Оксихом.

Чаще всего миндаль страдает от тли, листовертки или паутинного клеща. Избавиться от непрошенных гостей помогут препараты: Тагор, Фуфанон или Фитоверм.

Опытные садоводы рекомендуют особое внимание уделять профилактическим мерам. Вылечить уже пораженное заболеванием или вредителями растение намного сложнее.

Профилактика вклюает в себя следующие меры:

  1. До появления почек весной деревья нужно обработать 1-% раствором бордоской жидкости.
  2. Повторную обработку нужно сделать после опадания листвы.
  3. Правильный уход является самым важным в выращивании любого растения. Именно поэтому нужно регулярно поливать, рыхлить почву, избавляться от сорняков, вовремя проводить обрезку.

Обратите внимание на то, что снимать миндаль можно тогда, когда оболочка станет более темной. В это время она легко должна отделяться от ядра.

Снимают миндаль только после того, как зелёная внешняя оболочка потемнеет и станет с легкостью отделяться от ядра.

Подготовка к зиме и зимовка

Чтобы обезопасить миндаль от вымерзания, в зимний период его нужно подготовить. Молодые деревца или кустарники накрывают сухой листвой, соломой.

Однако, взрослые растения прекрасно переносят холода, не требуют укрытий. Если все же ветки подмерзли, ничего страшного в этом нет.

Весной растение быстро восстановится и придет в форму.

Для Москвы и Подмосковья рекомендуется выбирать миндаль низкий, Ледебура, трехлопастный или грузинский.

Там они будут прекрасно расти, радовать хозяев своим уникальным цветением. В Сибири климат более суровый, зимы морозные и продолжительные.

Для данного региона оптимальным вариантом станет миндаль низкий (степной, бобовник).

Удивительно красивое миндальное дерево можно вырастить в любом регионе страны, главное обеспечить за ним правильный уход.

Рекомендуем узнать:

Выращивание миндаля на дачном участке позволяет не только украсить приусадебную территорию, но и собрать в дальнейшем полезные плоды. Миндаль растет в виде кустарника или дерева с ветками красного оттенка. Высота деревьев может достигать 7-ми метров, что необходимо учесть в процессе выбора его месторасположения.

Посадка и уход за миндалем

Для высадки миндаля в Подмосковье наилучшим является супесчаный или суглинистый грунт. На черноземной и чрезмерно глинистой почве данная культура довольно плохо растет и дает небольшой урожай. Миндаль сажают на солнечный участок или же в небольшой полутени. Место посадки обязано защищаться от сильных порывов ветра.

Полив

Полив будет зависеть от состава почвы, где находится данная культура. По большому счету, миндаль является устойчивым к засухе растением, и высаживать его можно на участках, в которых подземные воды находятся далеко от поверхности.

Однако нужно отметить, что и к поливам миндаль хорошо относится. Поэтому при высадке на песчаный грунт дерево будет требовать тщательного полива. А на суглинистой и глиняной почве полив должен быть умеренным. Если растение получает недостаточно влаги, то уменьшается время цветения, а при обильном поливе начинает загнивать корневая система.

Прикормка

На рост и образование плодов дерево затрачивает много сил. Потому весной миндаль подкармливают суперфосфатом, селитрой, перегноем и иными добавками. Тут же после высадки около дерева производят мульчирование торфом, но выполнить это нужно очень аккуратно, не засыпая корневую систему. Грунт обязан быть все время рыхлым, необходимо следить и своевременно удалять сорняки.

Одна из обязательных процедур – подрезка. Весной отрезают отцветшие, болезненные и сухие ветки. В начале осени обрезают верхушечные почки. Так побеги не замерзнут зимой. В зимнее время куст накрывают лукрасилом.

Размножение

В процессе выращивания миндаль можно размножать семенами или вегетативным методом. Основное количество сортов миндаля размножаются с помощью семян. Их засевают весной, но прежде чем посеять, они должны подвергнуться стратификации. Продолжается она на протяжении 3-4 месяцев с температурой +1-4°С. Когда саженцы вырастают до 35 см, их переносят на предварительно подготовленное место. Через 2 года дерево дает первые соцветия.

В процессе размножении вегетативным методом применяют отпрыски и отводки, зеленые и корневые черенки. С верхних веток отрезают зеленые черенки и пропитывают активатором роста. Это продолжается 15 часов. После черенок укореняют, для чего оборудуют холодную теплицу. Для посадки черенков готовят грунт из песка и торфа (одинаковые доли). Через 4 недели черенки будут готовы к пересадке в необходимое место.

Болезни и вредители: способы борьбы

Поскольку миндаль является цветковой культурой, то его часто поедает тля. От нашествия вредителя затормаживается рост куста, повреждаются листья и почки. А выделенное клейкое вещество способствует образованию плесени. В борьбе с данной напастью применяется метод опрыскивания растения пестицидами.

Во время цветения дерева возникает огромный риск поражения гусеницами. За короткое время гусеница способна уничтожить практически всю листву. Для борьбы с нею используют инсектицидное мыло.

Другими вредителями являются короед, плодожорка, листовертка. Миндаль подвержен таким заболеваниям, как ржавчина, монилиальный ожог и черная плесень.

Положительные свойства миндаля

Миндаль издавна используют, как лекарственное дерево. В его состав входит множество веществ, способствующих укреплению костей. В семенах находятся масло, сахар, различные минералы и белки. Этот орех применяется при плохом пищеварении, болезнях печени.

Благодаря миндалю укрепляется мозг, заживают порезы, обостряется зрение. У ореха ярко выражены укрепляющие и противовоспалительные качества. Он чистит кишечник и желудок.

Из ореха производят масло способом прессовки сладкого и кислого вида миндаля. Данный продукт великолепно укрепляет ногти и волосяной покров на теле. Масло миндаля имеет отличные питательные и смягчающие свойства. Также положительные качества этого ореха применяются при растяжении связок, герпесе, ожогах и травмах кожного покрова.

Каким образом и где растет миндаль

Не все, но многие, употребляя в пищу какой-либо овощ, орех или фрукт, задумываются о том, а как же в природе произрастает растение, дающее эти плоды?

Содержание:

Особенно, конечно, такие вопросы могут заинтересовать в том случае, когда культура эта экзотическая или ее выращивание не характерно для условий тех областей, где мы живем.

Довольно часто люди интересуются тем, как растет миндаль, где он растет, какие условия были бы благоприятны для него при выращивании в своем собственном саду.

Миндаль: общие сведения

В природе миндаль может расти и как кустарник, и как довольно высокое дерево — от 4 до 10 метров.

Все мы знаем прекрасные на вкус ядра миндаля, но не всем посчастливилось увидеть миндальные деревья в цвету. А посмотреть есть на что: кусты миндаля очень густо усыпаны цветами, они довольно крупные и имеют нежную бело-розовую окраску.

После цветения на растениях завязываются плоды — костянки. Оболочка плодов съедобной не является, в пищу употребляют ядра миндаля.

Различают миндаль двух видов:

  • со сладкими плодами;
  • с горькими плодами.

Сладкие ядра употребляют в пищу и в свежем виде, и используют для приготовления различных кулинарных блюд. Кроме того, из косточек миндаля делают прекрасное миндальное масло, которое обладает рядом полезных свойств и используется во многих отраслях косметологии.

Горькие на вкус миндальные орехи ядовиты! Связано это с тем, что они содержат синильную кислоту. Употреблять их в пищу нельзя.

Увы, визуально отличить один вид миндаля от другого практически невозможно. Потому, если вы не уверены в происхождении миндального ореха, не ешьте его.

Где растет миндаль

Миндаль можно отнести к теплолюбивым растениям. В условиях средней полосы и севернее его если и выращивают, то в декоративных целях. К сожалению, весенние заморозки и сильные ветра, которые характерны для средней полосы, довольно губительно воздействуют на плодоношение миндаля.

Миндаль широко распространен в районах Кавказа, Крыма и Средней Азии. Это территории с теплым климатом, наличием массы горных склонов, щебенистых грунтов, где чаще всего и произрастает миндаль.

Как выращивать миндаль

Если после вышеописанного, вы захотите попробовать выращивать миндаль, то необходимо будет узнать, какие же условия наиболее благоприятны для развития и роста этого растения.

Что касается почвы, то глинистые, суглинистые, тяжелые почвы способны очень быстро погубить посадки. Предпочтительнее подготовить для посадки место, где грунт относится к супесям, богат питательным гумусом.

Если вы высаживаете сразу несколько деревьев, необходимо помнить о том, что они могут сильно разрастись в будущем. Потому между саженцами надо будет предусмотреть расстояние в 6-9 метров.

Кроме того, что хорошо разрастается крона деревьев, еще сильнее разрастается их корневая система. Она имеет поверхностную структуру и может превосходить по размерам крону.

Если область выращивания миндаля часто подвергается засухам, то необходимо обеспечивать деревьям регулярный полив.

Собирать урожай с миндальных деревьев — довольно забавное занятие. После созревания костянки раскрываются и, чтобы ядра собрать, необходимо будет каждое дерево обтрясти.

Особенности плодоношения

При правильных условиях выращивания плоды на миндальных деревьях можно будет получить через 3-4 года. Примерно в 6 лет деревья уже могут давать богатые урожаи, но пик плодоношения приходится на более солидный возраст деревьев — 20-30 лет.

У старых деревьев (от 65 лет) плодоношение сильно снижено. А примерный срок жизни миндаля составляет порядка 130 лет.

Размножение миндаля

В естественных условиях произрастания миндаль размножается семенами и вегетативным способом, то есть корневыми отпрысками или новой порослью на пнях.

Если же говорить о размножении в культуре, то в питомниках довольно часто разводят миндаль семенами, выращивая из них саженцы.

Стоит помнить, что чрезмерно влажный климат может негативно сказаться на выращивании этого дерева. В таких условиях миндальные деревья очень часто подвергаются атакам грибковых заболеваний.

Зимой миндаль способен переносить морозы до -25 градусов, однако, его цветы не переживут даже -2-3 градуса мороза. Потому если для вашей климатической зоны характерны такие снижения температур весной в период цветения, то об урожае миндального ореха можно будет забыть.

Кроме того, миндаль — растение очень светолюбивое. Если его выращивать при недостатке освещения или в загущенных посадках, когда каждому дереву достается мало солнечного света, то крона его деформируется, общий вид деревьев становится неопрятным, похожим на метлу.

Как вырастить миндаль домашних условиях. Выращивание миндаля и уход за ним

Выращивание миндального дерева и уход за ним – отнюдь не тяжелая работа. Кустарник – неприхотливое растение, способное вырасти на бедной каменистой почве. Дерево стойко переживает засуху и мороз.

Наблюдать за цветением миндального дерева —сплошное наслаждение

Расцветает весной, превращаясь на 1–2 недели в розовое облако или в белую пену. Наблюдать за этим цветением – наслаждение. На медовый запах цветков со всей округи слетаются пчелы.

Характеристика миндаля

Миндальное дерево происходит из засушливых областей Азии, но был культивирован и быстро распространился на почти весь мир.

Пироги с миндалем обожали римские гурманы, а в средневековье ценители изысканных блюд не могли без марципана и соусов с супами, изготовленных на миндальном молоке.

Деревья выращивали в Испании, Израиле, Греции, Северной Европе, даже завезли в Новый Свет.

Селекционеры создавали все больше и больше сортов. Некоторые из них лучше адаптируются к климату и составу почв, другие приносят плоды повкуснее, третьи очень красивы и необычны. Основные виды, выращиваемые в средней полосе России и в других ее регионах:

  1. Обыкновенный. Достигает 6 метров в высоту. Бурые и красноватые ветви, ланцетные листья, крупные цветки обычно розовых оттенков, плоды длиной в 3 см.
  2. Трехлопастный. В пору цветения напоминает пушистое розовое облако. Низкий кустарник с раскидистой и пышной кроной, коричневыми побегами и острыми зелеными листьями. Изящный декоративный вид деревцу придают плотно растущие друг к другу махровые цветки разных оттенков розового. Любит расти на солнце подальше от сквозняков, но выдерживает холодные зимы. Не редкость в сибирских садах.
  3. Степной кустарник. В природе предпочитает расти в степях и по оврагам. Ростом всего в 1–1,5 м, но крона у него удивительно красивая и большая. Цветение длится 2–3 недели. Среди сортов этого миндаля необычнее всех выглядит «Белый парус». Когда приходит время цветения, кустарник покрывается большими белыми цветками. Другой распространенный в России сорт – «Мечта», который отличается очень нежным розовым оттенком цветов. Декораторы и садоводы очень любят сорта «Розовый туман» и «Розовая пена». В холодной Сибири сажайте «Бумажноскорлупный» сорт, для которого не проблема весенние заморозки, «Никитинский 62» и «Приморский».

Посадка миндального дерева

Вырастить миндальное дерево очень просто. Купите саженец, подберите участок для посадки и подготовьте ямы. Высаживают кустарник так же, как и другие плодовые растения. Можно вырастить кустарник из косточек, но это потребует больше времени и сил, к тому же многие сорта отличаются невысокой всхожестью.

Посадочные работы проводят осенью или весной. Лучший участок для выращивания кустарников – место, хорошо освещенное солнцем, защищенное от сквозняков.

Идеальная почва – легкий чернозем, но подойдет и песчаная, каменистая. Не нравятся миндальным деревьям почвы с высоким уровнем известняка в составе.

Главное, чтобы грунтовые воды не подходили слишком близко к поверхности, иначе корни будут гнить.

Как вырастить миндаль:

  1. Подготовить глубокие и вместительные ямы, чтобы расправленные корни саженцев чувствовали себя хорошо. Высаживать саженцы лучше не поодиночке, а группами: так композиция будет выглядеть эффектнее. Оптимальное расстояние между деревцами – 3–4 м, между рядами – 6 м.
  2. На дно каждой ямы выложить щебень и сверху высыпать дренаж (песок). В кислую почву добавить известь. Когда ямы осядут, поместить саженцы в открытый грунт.
  3. Вбить в яму опору перед посадкой. Насыпать немного земли, окунуть корни в глиняную болтушку и посадить. Заполнить яму почвой, уплотнить ее и полить ведром воды. По мере впитывания влаги привязать саженец к опоре и мульчировать землю.

Уход за кустарником

Выращивание и уход за миндалем не потребует чрезмерных усилий от дачника, но выполнение агротехники необходимо для беспроблемного роста дерева.

  1. Весной рыхлят приствольный круг и уничтожают сорную траву.
  2. Растущий миндаль нуждается в хорошем, но умеренном поливе. Он может пережить засуху, но цветение окажется слабым. Деревья,растущие на песчаных почвах, и саженцы нуждаются в частом поливе, но лишняя влага вызывает загнивание корней.
  3. В середине весны для лучшего роста в приствольный круг вносят минеральные удобрения. Весной дерево нуждается в аммиачной селитре, а осенью в суперфосфате.
  4. Выращиваемый в садах миндаль – любимая добыча вредителей и болезней. Возбудители болезни зимой прячутся в коре и почве рядом деревом, а с приходом теплых дней пробуждаются и начинают вести диверсионную деятельность. Обязательно обрабатывайте их бордоской жидкостью.
  5. Молодые кустарники перед наступлением земли утепляют и защищают их ветви от обламывания под снегом так же, как и другие плодовые деревья.
  6. Обрезать ветви нужно два раза в год: весной и осенью. Убирают мешающиеся, поврежденные, подмороженные ветви.

Насекомые и болезни, убивающие растение

Каждое растение может стать жертвой болезней, а опрыскивание помогает снизить риск. Рекомендуется это делать весной или при появлении следов вредительства.

  1. Парша – болезнь, знакомая всем садовникам. Она часто поражает плодовые растения, их листья и цветки. Обработка бордоской жидкостью и уборка старой листвы и сорной травы в приствольном круге уменьшает эту угрозу, но не ликвидирует полностью. Если дерево заболело – воспользуйтесь фунгицидами, чтобы его вылечить, и сожгите пораженные ветки.
  2. Церкоспороз в запущенном состоянии перебирается с листьев миндаля на другие его части. Его симптомы – бурые пятна, появляется обычно в начале лета. Листья, пораженные церкоспорозом, опадают, дерево затрачивает энергию на выращивание новых листьев взамен отпавших. Нужны фунгициды.
  3. Дырчатая пятнистость – болезнь опасная для всех косточковых культур. Опасный период наступает в дождливую погоду. Листья покрываются мелкими пятнами, которые постепенно увеличиваются в размерах. Специальные препараты, которые можно найти в магазинах, излечивают кустарник от заболевания.
  4. Паутинный клещ любит сок растений и, выпивая его, ослабляет иммунитет кустарника. Уход за миндалем осложняется. Приобретите в магазинах препараты против паукообразных вредителей.

Паутинный клещ пьет сок растения, чем ослабляет его иммунитет

Если внимательно ухаживать за миндалем и бороться с вредителями своевременно, дерево выживет и продолжит плодоносить и расцветать, радуя своих хозяев.

С миндалём связано много легенд и сказаний. У некоторых народов это дерево было священным, а у кого-то плоды миндаля считались пищей избранных. Такое отношение к миндалю вполне оправданно, ведь его можно считать одним из самых красивоцветущих растений. Всего существует более сорока видов миндаля. В нашей полосе встречается миндаль степной и миндаль трёхлопастной. Миндаль это прекрасное украшение сада, продолжительность его цветения около двух недель. Но, некоторые желают иметь это растение не только на участке, но и на своём подоконнике.

Что ж, дома возможно, но при этом надо учесть некоторые требования, предъявляемые этим растением к уходу.

Миндаль – растение светолюбивое, поэтому ему нужно выделить самый светлый подоконник. Он плохо переносит холод и при наступлении зимы может пожелтеть и сбросить листья. На участке миндаль в зимнее время укрывают, дома, достаточно держать растение вдали от холодных сквозняков. В летнее время ветер миндаль переносит нормально, поэтому его вполне можно держать на открытой веранде.

Для посадки миндаля выбирают достаточно глубокие керамические ёмкости, так как у него мощная корневая система. Почва должна состоять из компоста и листовой земли, взятых в равных пропорциях. Для того, чтобы сформировать красивое деревце, необходимо регулярно обрезать от ствола отрастающие побеги. Увядшие цветки так же удаляют. Молодые побеги на два-три глазка обрезают ножницами, пока они не успели одеревенеть. В комнатных условиях миндаль растёт довольно медленно.

Пересадку проводят каждый год весной или после окончания цветения. При пересадке выбирают более крупный контейнер и обрезают 1/3 корневой системы.

В конце лета проводят ещё одну обрезку, удаляя длинные ветви, при этом, не трогая ветки с почками следующего года. В октябре обрезают все ветки, формируя аккуратную крону.

Выращивание миндаля на подоконнике напоминает искусство бонсай. Весной и летом можно использовать медную проволоку для направления роста ветвей.

В период, предшествующий цветению, миндаль нуждается в обильном поливе, который сокращают после того, как растение зацветёт.

Подкормку проводят весной и осенью органическим удобрением. Осенняя подкормка более обильная, так как растению необходим запас питательных веществ перед предстоящей зимовкой.

Размножать миндаль можно корневыми отпрысками, зелёными черенками, прививкой и семенами. Чтобы вырастить миндаль из косточки в домашних условиях, нужно сажать свежие семена, весенней посадке должна предшествовать стратификация на протяжении 4-6 месяцев.

Относится к роду Сливовых. Его часто называют орехом, но в биологическом понимании — это косточковый плод, близкий родственник абрикоса, семена которого также съедобные. Родом миндаль из Среднего востока и Южной Азии, поэтому является теплолюбивым растением.

Многие сорта миндаля возможно культивировать только в регионах, где зимняя погода характеризуется кратковременным понижением температуры до 17-22 градусов, но морозы в 25 градусов и выше могут погубить цветочные почки.

является кустарником или небольшим деревцем с развитыми корнями. Надземная часть растения может вырастать до 11 метров, а подземная — углубляться на пять метров. Крона может иметь округлую, пирамидальную, раскидистую форму, а иногда — вид плакучей ивы.

Во время цветения миндальное дерево густо усеяно белыми или розоватыми цветками, у некоторых сортов лепестки окрашены в ярко-розовый цвет и окаймленные белой полосой.

Каждый цветок представлен пятью лепестками, окружающими многочисленные тычинки с пестиком. Цветение миндаля приходится на середину весны и опережает распускание листьев. Цветущие деревья наделены выраженным приятным ароматом, за что ценятся как ранние медоносы, способные дать до 38 кг меда с одного гектара. Зеленые листочки имеют удлиненную форму и напоминают листья оливкового дерева, но превосходят их по размерам. Для получения урожая практически все сорта нуждаются в опылителях, поэтому на участке следует высаживать несколько деревьев.

В отличие от и , мякоть, окружающая косточку, представляет собой грубую зеленую опушенную кожуру и непригодна в пищу. Потемнение и растрескивание этой кожуры сигнализирует о зрелости съедобных косточек, которые имеют удлиненную форму и покрыты углублениями и бороздами. Но внутренняя часть косточек съедобна не у всех сортов. У дикого миндаля — они имеют горький вкус и содержат ядовитые вещества. Из таких косточек получают ценное миндальное масло и молочко, которые активно применяют в косметологии.

Сбор сладких миндальных «орешков» приходится на конец лета — начало осени, когда околоплодники растрескиваются. Их извлекают из плодов и сушат, после чего плотно упаковывают и отправляют на хранение в сухое место. Миндальные деревья вступают в пору плодоношения на третий-четвертый год жизни и дают урожай на протяжении 40-50 лет, а само дерево может дожить до 85 лет. Питательная ценность миндального ядра приравнивается хлебу, молоку и мясу. «Орешки» содержат 55-63% жирных масел, 23-35% белков, до 8% сахаров, а также витамины группы B. Миндальные орехи могут сохраняться длительное время, не теряя своих качеств, а миндальное масло совсем не пригорает.

Для получения урожая съедобных орешков культивируют миндаль обыкновенный и его сортовые разновидности. На выбор сорта влияют климатические условия региона и возможность самоопыления, которая присуща очень немногим сортам, например, Никитскому 62.

Также сортовые особенности влияют на форму и размер деревьев, а также их устойчивость к холоду, заболеваниям и вредоносным насекомым. От сорта зависит величина косточек, толщина околоплодника и количество урожая.

Сорта миндаля, устойчивые к морозам:

  • Приморский — имеет хороший иммунитет к заболеваниям, нуждается в опылителях и способен давать до 15 кг «орешков» с одного дерева.
  • Никитский 62 — способен к самоопылению и дает до 13 кг урожая.
  • Десертный — зацветает в середине весны и нуждается в опылителях.

Сорта, имеющие среднюю устойчивость к морозам:

  • Милос — имеет средний иммунитет к заболеваниям и дает около шести килограммов «орешков».
  • Алуштинский — созревает рано и дает крупные орехи, но нуждается в опылителях.
  • Степной — отличается средней урожайностью и хорошим вкусом.

Сорта теплолюбивого и засухоустойчивого минадаля:

  • Юбилейный — позднего срока созревания, с урожайностью выше средних показателейю
  • Севастопольский — позднего срока созревания с высокой урожайностью, нуждается в опылителях.
  • Форос — среднезрелый крупноплодный сорт, устойчив к вредителям и болезням, нуждается в опылителях.

Миндальные деревья хорошо себя чувствуют на освещенном месте, к грунту не выдвигают особых требований, любят известкование, переносят городские условия и очень быстро растут.

Миндальные деревья можно размножать несколькими способами: семенами , саженцами, отводками и черенками. Первый способ самый трудоемкий, но позволяет прочувствовать весь процесс. При выращивании миндального дерева из косточки следует помнить, что культура не всегда сохраняет сортовые качество плодов.

Место для высадки семян должно быть защищено от сильных ветров, грунт нужен плодородный и хорошо дренированный. При засушливом климате потребуется орошение:

  • посев семян производят весной, при осенней высадке повышается риск уничтожения косточек грызунами
  • землю следует глубоко перекопать или перепахать
  • косточки заглубляют на 11-16 см

Перед посадкой семенной материал необходимо . Для этого косточки помещают в песок и выдерживают около месяца, поддерживая температуру на уровне от 1 до 10 градусов. Оптимальным временем для этого мероприятия является первая половина зимы. Но проводить ее нужно за 20-25 дней до посевных действий. Если корешки семян сильно проросли, то их следует прищипывать, чтобы стимулировать развитие боковых корней. Когда сеянцы достигнут 15 см, их следует укоротить посредством острой лопаты. После чего растения обильно поливают.

На одном метре размешают около шести орешков, а если место выбирают постоянное и окулировку проводят без последующей пересадки, то в одну лунку нужно поместить по два орешка.

Окулировку проводят в конце лета, чтобы предотвратить преждевременное прорастание глазков.

Процедура проводится около корневой шейки. На зиму заокулированные сеянца окучивают, что помогает избежать раннего прорастания гибели растения от холода. Когда окулянт отрастет на 12-15 см, его окучивают с целью фиксации. По мере роста окулянта процедуру повторяют, а сам подвой освобождают от новых побегов. На первом году форму кроны не формируют. Молодые деревца выкапывают и пересаживают на постоянное место, если это необходимо.

Наиболее распространенным методом размножения миндаля является посадка привитых саженцев. Но приобретать посадочный материал следует у проверенного продавца или в питомнике, чтобы получить дерево нужного сорта.

Также стоит учесть, что для большинства сортов нужны опылители, поэтому следует посадить несколько разных сортов.

Посадка саженцев производится по определенной схеме, соблюдая несложные правила:

  1. Подготовить посадочные лунки, размер которых должен быть больше корня в два раза. На дно укладывают дренажный слой, используя щебень, битый кирпич и песок.
  2. Ямы копают с интервалом не менее трех метров, чтобы будущие растения не мешали развитию друг друга.
  3. Грунт под посадку саженцев следует удобрить, используя суперфосфат (около 500 грамм на одно деревце), перепрелый навоз (4-5 кг), а также добавить известь.
  4. Корешки равномерно распределяют по дну посадочной ямы и в центре устанавливают опору.
  5. Место прививки не должно быть погружено в почву.
  6. После высадки каждый саженец следует хорошо напитать водой. По мере роста своевременно расчищать почву вокруг деревцев от сорной травы и рыхлить.

На первом году жизни саженцы будут расти медленно, потому как растение направляет все силы на развитие корневой системы. Но в последующие годы миндаль активно тронется в рост и через четыре года порадует первым цветением.

Особого ухода миндаль требует сразу после высадки, но в последующие годы нужен будет регулярный полив , своевременная обрезка и внесение удобрений:

  • При отсутствии осадков поливать деревца нужно минимум раз в неделю. Более взрослые особи способны обойтись и более редким орошением. Нужно следить, чтобы корневая шейка не промокала, потому как она может быстро загнить и растение погибнет. Разумно проводить поливы при помощи капельного орошения, что избавит от многих проблем.
  • Миндаль нужно регулярно подкармливать. В период активного роста под молодые деревья вносят удобрения, обогащенные азотом и калием. Для взрослых деревьев подходит навоз и аммиачная селитра в виде растворов (на ведро воды — килограмм навоза и 0.2 кг селитры). В начале весны единожды вносят медесодержащие удобрения. Любые удобрения нужно заливать водой, чтобы избежать ожогов растения и обеспечить равномерное распространение подкормок.
  • Нужно проводит формирующие и оздоровительные миндаля. Их проводят после цветения. Сначала нужно проредить крону и удалить поврежденные и высохшие ветви.
  • Также привитый миндаль нуждается в укрытии на зиму, что позволить избежать вымерзания культуры.

На четвертом-пятом гуду жизни миндальные деревья дают первый урожай. После цветения формируются некрупные жесткие плоды, кислые на вкус. В некоторых странах они применяются в пищу. По мере зрелости плоды начинают твердеть, становятся темными и растрескиваются. Высыхание скорлупы служит сигналом к сбору «орешков».

Как и все растения миндаль может заболеть и подвергнуться атакам насекомых. Наиболее подвержено растение серой гнили, ржавчине, монилиозу, церкоспорозу и клястериозу. Все эти болезни, включая паршу и оранжевую пятнистость относятся к грибковым, поэтому лечить их нужно . Обработки проводят два раза в неделю.

В качестве профилактики проводят обработки миндаля однопроцентным раствором бордосской жидкости, а также уничтожают опавшие листья посредством сжигания.

Миндальные деревья могут поражаться , листовертками, сливовой плодожоркой, миндальным листовым пилильщиком и самоедами, а также паутинными клещами. Против всех насекомых, помимо последнего применяют системные инсектициды, а паутинных клещиков изгоняют акарицидными препаратами. Обрабатывают деревья по весне, до начала цветения несколько раз. В качестве профилактики приманивают естественных врагов насекомых — птиц, устанавливая кормушки в саду. Также следует сжигать опавшие листья и перекапывать грунт на зиму.

При соблюдении всех правил можно вырастить здоровое плодоносящее дерево миндаля и лакомится полезными и вкусными «орешками», которые очень питательны, но аллергенны и не рекомендованы людям с избыточным весом. А дикий миндаль можно использовать в качестве подвоя для персика и абрикоса, что повысить засухоустойчивость этих культур.

Больше информации можно узнать из видео:

Многие любители комнатных экзотов задаются вопросом, можно ли вырастить миндаль в домашних условиях? Как показывает практика, данная культура может успешно расти в горшке, однако для этого нужно приложить немало усилий. В результате садовод получит эффектное миниатюрное дерево, способное украсить любое помещение.

Для его выращивания подходят глубокие керамические горшки, поскольку влага хорошо испаряется через стенки керамики, что предотвращает ее застой в почве, кроме того благодаря горшку из этого натурального материала растение насыщается кислородом. Дерево, растущее в керамическом горшке, чувствует себя лучше, нежели то, которое выращивается в емкости из пластика и других материалов. Еще одним преимуществом керамической посуды является ее устойчивость и приспособленность для выращивания крупных растений, каким является комнатный миндаль.

Посадка комнатного миндаля и уход за ним

В домашних условиях культуру размножают семенами. Перед посадкой их выдерживают в теплой воде в течение 2 дней до набухания. После этого высаживают в заранее подготовленную, влажную почву, состоящую в равных частях из листовой земли и компоста. Сверху емкость с семенами накрывают полиэтиленовой пленкой для создания «парника» и ставят в теплое место. В течение дня «парник» проветривают, то есть открывают на 30 – 60 мин. По мере высыхания земляного кома проводят полив. В таких условиях ростки появятся через 3-4 недели. Подросшие, здоровые сеянцы пересаживают в отдельные горшки.

Домашний миндаль требует особого ухода. Предпочитает солнечное месторасположение и плохо растет в тени, поэтому выращивать ее следует на южных окнах. Кроме того, экзотический кустарник теплолюбив, наиболее комфортная температура для его развития 18-25°С. Слишком сухой воздух негативно влияет на самочувствие дерева, по этой причине в жаркие дни и при включенных отопительных приборах воздух в помещении увлажняют, вместе с тем проводят ежедневное опрыскивание кроны.

Почва должна быть умеренно влажной и хорошо дренированной. Следует избегать чрезмерных поливов, так как миндаль в силу особенностей строения корневой системы не переносит застоя влаги и переувлажнения почвы. Однако почва при этом не должна пересыхать, чтобы корни всегда получали доступ к влаге. Количество поливов увеличивают перед цветением, а после сокращают.

Пересадка до 3-летнего возраста осуществляется каждый год в начале весны или после цветения. У куста обрезают 1/3 корневой массы и высаживают в более глубокий контейнер. Весной и осенью в почву вносят . Во время пересадки необходимы фосфорные подкормки. Цветущее дерево не удобряют. В середине ноября дозировку удобрений увеличивают, чтобы подготовить растение к зимовке и последующему цветению.

Обрезка проводится после цветения. Молодые побеги обрезают на 2-3 глазка до их одревеснения. В августе укорачивают длинные ветки, оставляя медленно растущие ветки с заложившимися почками следующего года. В течение года удаляют засохшие и лишние, загущающие крону ветки.

Чтобы придать дереву нужную форму, в весенне-летний сезон на ствол и ветки накладывают медную проволоку. Эту работу нужно выполнять очень осторожно, чтобы не поранить растение и не повредить будущие цветковые почки.

Осуществляя правильный уход, уже через 2 года после посадки можно будет увидеть, как выглядит миндаль в пору цветения:

Миндаль растет в странах Передней и Средней Азии, Средиземноморья, но дерево можно вырастить в средней полосе. Растение не доставляет хозяину хлопот, ухаживать за ним несложно.

Миндальное дерево не требует сложного ухода

Миндаль хорошо приживается на черноземных грунтах, поэтому его выращивают в промышленных масштабах на Украине и южных городах России. Селекционеры вывели большое количество сортов и гибридов миндаля. Есть разновидности, которые выращивают только как декоративные растения.

Характеристика миндаля

Миндаль – это кустарник или дерево небольшого размера рода Сливовых, в высоту может достигать трех метров. Листья продолговатой, заостренной к верхушке формы приглушенно зеленого цвета. Его плоды не орехи, как многие думают, а костянки. Околоплодник несъедобен, а сердцевина вкусна и полезна, но не все костянки годны в пищу: у дикорастущего растения плоды содержать большое количество гликозида амигдалина, который распадается с выделением синильной кислоты. Плоды декоративных миндальных деревьев тоже ядовиты. Растение начинает цвести в мае, до появления листьев.

Есть сорта с белыми, бежевыми, темно-розовыми, малиновыми цветами. Период цветения длится около 2–3 недель. Все это время от кустарника исходит удивительный аромат.

Первые плоды миндаль дает через 5–6 лет после посадки в открытый грунт. Сроки созревания плодов зависят от сорта, в среднем это конец августа-начало сентября. Некоторые разновидности в августе полностью сбрасывают листву, чтобы тратить питательные вещества только на дозревание семян. Плоды покрыты опушенным зеленым околоплодником, который после созревания становится коричневатым. Толщина скорлупы зависит от сорта.

Плоды не всех сортов миндаля можно употреблять в пищу

Место для посадки

Чтобы вырастить миндальное дерево, нужно выбрать место по критериям:

  1. Уровень освещенности. Миндаль любит яркий рассеянный свет.
  2. Защищенность от ветра. Растение не выносит сквозняков.
  3. Характер почвы. Черноземный грунт с высокой степенью водопроницаемости и аэрации подходит идеально. Нейтральная или слабощелочная среда (7–7,7 pH). Хорошо растет миндальное дерево в песчаных почвах и суглинках.
  4. Близость грунтовых вод. Если подземные воды залегают высоко, такое место не подходит для растения.

Недостаток освещения приводит к заболеваниям листьев. Сквозняки, особенно поздней осень и зимой, вызывают вымерзание верхних побегов и почек.

Если подобрать посадочное место удачно, саженцы вырастут крепкими деревцами, будут обильно цвести и плодоносить.

Правильно посаженные миндальные деревья дают отличные урожаи

Посадка миндаля

Миндальные деревья выращивают из семян или саженцев, которые приживаются гораздо лучше. Посадить растение в открытый грунт можно в конце осени или в начале весны. Лучше всего высаживать деревца осенью. Если посадка планируется на март, ямы все равно заготавливают осенью. Основные этапы посадки саженцев:

  1. Выкопать яму глубиной чуть больше полуметра. Диаметр ямы 60 см. Расстояние между посадочными местами для разных саженцев должно составлять 4–5 метров.
  2. Положить дренажный материал (щебенку, керамзит, битые кирпичи в смеси с песком).
  3. Засыпать яму смесью из плодородной почвы, песка, дерновой почвы (соотношение 1:2:3), 5,5 кг запревшего навоза и 0,5 кг суперфосфата. Кислую почву можно разбавить известкой или доломитовой мукой.
  4. В середину ямы поместить метровую опору.
  5. Сделать земляную насыпь.
  6. Корешки молодого саженца опустить в болтушку из глины.
  7. Поставить саженец на холмик, чтобы корневая шейка возвышалась над землей.
  8. Засыпать яму почвой, утрамбовать ее и поливать 10 л воды.
  9. Участок почвы вокруг ствола замульчировать. В качестве мульчи хорошо подходит торф. Он не должен закрывать коневую шейку растения.

После окончания работ нужно подвязать растение к опоре. Весной дерево сажают по тем же правилам, что и осенью. Ямы можно заготовить в конце ноября и оставить на зиму.

Уход за миндалем

В уходе миндаль неприхотлив. Для цветения и плодоношения нужны силы. Как вырастить здоровый миндальный куст:

  1. Соблюдать правила полива.
  2. Регулярно взрыхлять почву.
  3. Вносить органические и минеральные подкормки.
  4. Правильно и в срок проводить обрезку.
  5. Землю вокруг ствола регулярно пропалывать от сорняков. Желательно убирать с поверхности листья.

Полив особенно важен молодым саженцам и взрослым растениям в период активного роста, цветения и созревания плодов. Дерево тратит много сил, почва в это время быстро истощается.

Полив важен для нормального плодоношения миндаля

Полив

Миндаль переносит засуху, но обильно цвести и плодоносить может только в условиях оптимальной влажности почвы.

Если дерево посадили в песчаную почву, объем воды для полива одного дерева составляет 15 л. Для растений, обитающих в суглинистых и глинистых почвах, достаточно одного ведра воды. Полив осуществляют по мере высыхания верхних слоев грунта. Молодые саженцы нужно поливать раз в 10-14 дней.

Миндаль не любит избыточную влажность. Если поливы будут чрезмерными, корневая шейка загниет.

Удобрения

Активно растущий саженец миндального дерева быстро истощает почву, поэтому важно вовремя вносить подкормку. Взрослые деревья также нуждаются в удобрениях. Особенно растению важен азот. В первые 5 лет жизни нужно посадить между рядами миндаля зеленые удобрения (сидераты), которые обеспечат растение этим элементом. Это может быть горох, рапс, люцерна, люпины, горчица.

Взрослые деревья подкармливают аммиачной селитрой. В апреле или в мае в ведре воды растворяют 20 г вещества и поливают приствольный участок грунта. Осенью, когда осуществляют перекопку земли, под каждое дерево вносят навоз, суперфосфат и сульфат калия.

Люцерна доставляет миндальному дереву азот

Профилактическая обработка

Осенью вредители могут устроиться на период спячки в листьях и на ветках дерева. Чтобы их уничтожить, делают обработку бордоской жидкостью. Процедуру проводят после опадания листвы.

Обрезку миндаля проводят ранней весной и в конце осени. Есть два типа обрезки в зависимости от назначения:

  • формирующая;
  • санитарная.

Формирование кроны имеет не только эстетическое, но и практическое значение. Правильно обрезанное растение не будет тратить силы на рост ненужных ветвей. Сформированная крона лучше принимает солнечные лучи, ветки не затеняют друг друга. Саженцы после посадки обрезают на высоте 1,2 метра. С высоты 0,5 м начинают формировать штамб. Обычно у растения оставляют 3 этажа скелетных боковых побегов. Санитарная обрезка включает в себя удаление неправильно растущих, замерзших, высохших, пораженных болезнью веток.

Обрезка миндаля: укорачивание однолетних побегов, формовочная обрезка кроны по заданному контуру и санитарная обрезка

Болезни миндаля

Дерево болеет, если за ним неправильно ухаживать или если изначально были подобраны неподходящие условия содержания. Наиболее часто растение страдает от таких болезней:

  1. Парша. Возбудители – грибки и актиномицеты. На поверхности листочков, веток, плодов появляются язвы, пятна, шелушение. Пораженные участки нужно обрезать, а опавшую листву собрать и сжечь.
  2. Церкоспороз. На начальных этапах развития микроскопические грибки поражают только листья. Если не принять меры, начнут страдать побеги. Основной признак церкоспороза – мелкие коричневые пятна и дырочки на листве.
  3. Ржавчина. На листьях появляются большие красно-коричневые или рыжие пятна. С нижней стороны листовой пластинки появляются темно-рыжие уплотнения.
  4. Серая гниль. На листьях и побегах заметны бурые пятна. Если влажность воздуха высокая, ветки и ствол покрываются сероватым пушком – это грибковые споры. Споры легко разносятся ветром и заражают другие растения.
  5. Дырчатая пятнистость. Основная причина болезни – частые дожди. На листьях развиваются пятнышки красно-бурого цвета, постепенно они становятся больше, могут сливаться друг с другом. Ткань листа в середине пятна отмирает, образуется дырка, окаймленная коричневой бахромой.

Гусеница листовертки — насекомое вредитель миндаля

Пораженные грибками деревья обрабатывают фунгицидами. Для профилактики заболеваний нужно каждый год после листопада сгребать листья из-под миндаля, убирать их и сжигать. Проводить обработку дерева бордоской жидкостью. Важно следить за состоянием соседних растений. Миндаль также любят насекомые-вредители: тля, короед, гусеница листовертки, паутинный клещ.

Если на дереве закрученные листья или на них появляются неровные дырочки, это признак деятельности вредителей. Пораженное растение обрабатываю подходящим инсектицидом.

Миндальные деревья станут украшением любого участка. Они обильно цветут и источают приятный аромат. Плоды миндаля – очень ценный и дорогой пищевой продукт. Выращивание и уход за деревом не доставляет хлопот. Если условия в регионе подходят для растения, оно будет каждый год давать богатые урожаи.

Рекомендуем также

Узнайте, как вырастить миндальное дерево

Миндаль, выращенный еще в 4000 г. до н.э., произрастает в Центральной и Юго-Западной Азии и был завезен в Калифорнию в 1840-х годах. Миндаль ( Prunus dolcis ) ценится за использование в конфетах, выпечке и кондитерских изделиях, а также за масло, полученное из ореха. Считается, что эти косточковые плоды из растущих миндальных деревьев помогают при ряде физических недугов и используются в народных средствах от всего, от лечения рака до мозолей и язв.Какими бы популярными они ни были, как насчет выращивания их в домашних условиях?

Как вырастить миндальное дерево

При выращивании миндальных деревьев полезно знать, что они не переносят чрезмерно влажную почву и чрезвычайно чувствительны к весенним заморозкам. Они прекрасно себя чувствуют в мягкую влажную зиму и жаркое сухое лето на ярком солнце. Если ваш регион не соответствует этим параметрам, маловероятно, что миндальное дерево принесет вам плоды.

Кроме того, очень немногие разновидности миндального дерева являются самооплодотворяющимися, поэтому для производства фруктов необходимо перекрестное опыление, поэтому вам нужно посадить как минимум два дерева.Если пространство ограничено, вы даже можете посадить два растения в одну яму, где деревья будут расти вместе и переплетаться, позволяя цветам опыляться друг с другом.

Миндальные деревья имеют глубокие корни, и их следует высаживать в глубоких плодородных и хорошо дренирующих супесях. Миндальные деревья следует сажать на расстоянии 19–26 футов (6–8 м) друг от друга и орошать, несмотря на то, что деревья устойчивы к засухе. Внесение азота и органических удобрений поможет росту. Эти деревья имеют высокие потребности в азоте (N) и фосфоре (P).

Чтобы посадить миндальное дерево, выкопайте яму шире, чем глубину, и убедитесь, что корни легко входят в ее глубину, затем залейте глубоко. Если вы живете в ветреной местности, вам может потребоваться поставить колышки на маленькое деревце, но удалите колышки через год или около того, чтобы дерево могло нормально расти.

Уход за миндальными деревьями

Уход за миндальным деревом меняется в зависимости от сезона. Зимой или в сезон покоя растущие миндальные деревья следует обрезать (декабрь / январь), чтобы стимулировать рост, позволить свету и удалить мертвые или больные конечности или присоски.Очистите область вокруг дерева от мусора, чтобы избавиться от зимующих оранжерейных червей, и опрыскайте бездействующим маслом, чтобы убить мотылька из веток персика, чешуи Сан-Хосе и яиц клещей.

В период весеннего цветения уход за миндальными деревьями должен включать удобрение зрелых деревьев мочевиной или навозом, поливом или небольшими дозами азота для молодых деревьев. Капельное орошение следует начинать ежедневно для недавно посаженных деревьев, при этом деревья нуждаются в воде не менее 2–3 дюймов (5–8 см). Посаженные деревья могут обойтись от 2 до 3 дюймов (5-8 см.)) еженедельного полива при отсутствии дождя и может потребовать дополнительного полива во время засухи. Кроме того, если дерево высажено на неглубокой или песчаной почве, ему потребуется больше воды.

Летом продолжайте полив и удобрения с той же скоростью, что и при весеннем внесении, до сбора урожая.

Сбор плодов миндального дерева

Сбор плодов миндального дерева происходит после того, как скорлупа расколется и скорлупа станет сухой и коричневой. Миндалю требуется от 180 до 240 дней для созревания орехов, когда орех (зародыш и скорлупа) высохнет до минимального содержания влаги.

Чтобы собрать миндаль, встряхните дерево, затем отделите скорлупу от ореха. Заморозьте миндальные орехи на одну-две недели, чтобы убить оставшихся червей, а затем храните их в полиэтиленовых пакетах.

Наконец, при уходе за миндальными деревьями опрыскивайте деревья во время или после опадания листвы осенью перед зимними дождями. Это уменьшит урон от грибка из дырки весной.

Выращивание миндаля — Как вырастить миндаль

Как выращивать миндаль — Руководство по выращиванию миндаля

Миндальные деревья относятся к тому же семейству, что и персики, нектарины и сливы, и орехи растут как ядра внутри фруктов таким же образом.Миндаль можно вырастить из ореха (или семян), но надежнее купить молодое дерево с голым корнем или в горшке, которое даст плоды на втором или третьем году жизни.

Миндаль легко выращивать, но урожай будет легким, если не будут преобладать подходящие погодные условия: теплое сухое лето и безморозная зима. У них есть хорошая засухоустойчивость.

Выращивание миндаля

  • Горшечные миндальные деревья можно сажать в любое время года, но лучше всего сажать их зимой в период покоя, если почва не промерзнет и не заболочена; сажать голые укоренившиеся деревья следует поздней осенью — ранней весной.
  • Миндаль лучше всего подходит для глубокого дренирования почвы.
  • Предпочитают солнечное место, но переносят светлый оттенок. В затененных местах орехи не созреют.
  • Всегда сажайте фруктовое дерево так, чтобы прививочный союз находился выше уровня почвы.
  • Выкопайте яму, достаточно большую, чтобы комфортно разместить глубину и размер корней и воды в лунке после посадки.
  • Удалите всю растительность вокруг основания дерева и хорошо замульчируйте, чтобы сохранить влагу и препятствовать росту сорняков и т. Д., Которые растут и конкурируют с молодым деревом.
  • Дерево зацветет на древесине второго года жизни — обрезайте после того, как дерево цветет и завязывает плоды.

Уборка миндаля

  • Урожай миндаля в конце августа – сентябре.
  • В теплое и засушливое лето мясистая внешняя оболочка или оболочка начнут раскалываться, позволяя ядру высохнуть. Если погода неблагоприятная, вам нужно будет разрезать внешнюю оболочку, чтобы удалить ядро. В идеале миндаль будет готов к сбору, когда будет расколото около трех четвертей скорлупы.
  • Соберите миндаль или вытряхните его из дерева, подложив под него сетку или лист, чтобы поймать их. Ручка метлы — полезный помощник для сбивания орехов с дерева.
  • Выложите ядра в теплое место с хорошей циркуляцией воздуха, чтобы они высохли в течение нескольких дней.
  • Миндаль можно хранить в ядре или в скорлупе.

Вредители и проблемы с миндалем

Сорта миндаля

  • Убедитесь, что вы покупаете дерево сладкого миндаля, а не сорт горького миндаля, выращенный ради его цветов.
  • Миндальное дерево Робейн самооплодотворяется и хорошо сопротивляется скручиванию листьев персика.

Питание

  • Мякоть некоторых сортов фруктов съедобна так же, как персики и нектарины.
  • Миндаль можно использовать по-разному.

Дополнительная информация о миндале

Миндальные деревья из делянки

Как растет миндаль

Будущее

Осенью части цветка начинают развиваться по краям растущей почки.К середине декабря пыльцевые зерна уже присутствуют. Крошечный бутон остается бездействующим до начала января, когда он быстро разрастается.

Цветение

Хороший холод в ноябре и декабре, за которым следует более теплый январь и февраль, пробуждает первые цветы миндаля из почек. Поскольку миндальное дерево не самоопыляется, для продуктивного сада необходимы как минимум два разных сорта деревьев. Пчелы опыляют чередующимися рядами сорта миндаля. С февраля в садах не должно быть морозов, умеренная температура (от 55 до 60 градусов по Фаренгейту) и минимальный дождь, чтобы цветы могли цвести, а пчелы могли выполнять свою работу.

Фрукты

После того, как лепестки опадают и деревья распускаются, появляются первые признаки нечеткого серо-зеленого «плода». Корпус продолжает затвердевать и созревать, и в июле он начинает раскалываться. Между серединой августа и концом октября раскол расширяется, обнажая скорлупу, что позволяет ядру (ореху) высохнуть. В конце концов орех и шток отделяются целиком, и незадолго до сбора урожая корпус полностью открывается.

Урожай

Для обеспечения высочайшего качества миндаль используются самые современные технологии.Калифорнийские стандарты выращивания и санитарные стандарты являются мировыми лидерами как в области выращивания, так и в области переработки миндаля. Для подготовки к сбору урожая полы в садах подметают и расчищают. Механические «шейкеры» для деревьев сбивают неочищенные орехи на землю, где им дают высохнуть, прежде чем они будут собраны в ряды и собраны машиной. Наконец, их перевозят на тележках и буксируют к лущильнику.

Упаковка

На перерабатывающем предприятии произвольный образец миндальной скорлупы раскалывается, а орехи внутри сортируются по размеру и качеству.Миндаль проверяют, чтобы убедиться, что он цел, чист, хорошо высушен и практически не имеет гнили, прогорклости, насекомых, посторонних предметов, плесени и любых повреждений или дефектов. Затем миндаль обрабатывается и упаковывается в соответствии со спецификациями различных размеров и форм. При правильном хранении при температуре 40 градусов по Фаренгейту и низкой влажности миндаль может храниться до трех лет.

All In One Almond Tree на продажу

Когда дело доходит до сочетания красоты цветущего дерева с возможностью собрать восхитительный урожай, домашние ландшафтные дизайнеры не могут требовать ничего большего, чем цельное миндальное дерево ( Prunus dulcis ).Это компактное растение самоопыляется, поэтому нет необходимости выращивать несколько деревьев. Хотя его высота 15 футов и ширина от 8 до 10 футов — это всего лишь половина размера других миндальных деревьев, оно все же дает много орехов с мягкой скорлупой, которыми может насладиться небольшой садовник. К другим примечательным характеристикам миндальных деревьев «все-в-одном» относятся:

  • Это цветущее декоративное дерево, а также источник пищи.
  • Дерево очень морозостойкое, растет в районах с мягкой или холодной зимой.
  • Предпочитает открытое солнце и хорошо растет на самых разных почвах с хорошим дренажем.

Посадка и уход

Инструкции по посадке

В отличие от других сортов миндаля, миндальное дерево «все-в-одном» легко выращивать и переносит различные почвы и температуры. Они предпочитают открытое солнце, но могут расти и в полутени, хотя меньше солнца приведет к меньшему количеству цветов и фруктов. Они хорошо себя чувствуют в богатой почве, но могут переносить практически любой тип почвы, которая не является слишком влажной. Деревья должны иметь хороший дренаж.

Посадите миндальное дерево ранней осенью, когда самые жаркие летние температуры уже миновали, но у растения еще есть время пустить корни до наступления морозов.Поместите дерево в яму глубиной не менее корневого комка растения и вдвое большей ширины. Аккуратно разложите корни, а затем заполните ямку почвой, утрамбованной вокруг корней. Если вашему миндальному устройству «все в одном» нужна дополнительная устойчивость, колышек может удерживать его в вертикальном положении до тех пор, пока он не закрепится.

Полив и питательные вещества

Свежепосаженные моноблочные миндальные деревья необходимо регулярно поливать, но по мере того, как растение укоренится, вам просто нужно будет поддерживать почву во влажном состоянии. Они устойчивы к засухе, но засушливые условия приведут к значительному снижению урожайности орехов.Хотя миндаль «все-в-одном» требует меньше воды, чем другие сорта миндального дерева, им будет полезен дополнительный полив в жаркое и сухое лето и ранней осенью. Производители миндаля советуют прекратить поливать растение за несколько дней до сбора миндаля. Это приведет к оттоку воды от орехов, что облегчит их сбор.

Удобрение плодоносящего миндального дерева — сложный процесс. То, как вы будете ухаживать за ним в течение первого года роста, имеет решающее значение. Департамент продовольствия и сельского хозяйства Калифорнии имеет подробную информацию о необходимых питательных веществах и нормах внесения.

Обрезка

Обрезка миндального дерева «все в одном» сохранит желаемую форму и поможет стимулировать новый рост. Однако молодые миндальные деревья обрезать не следует. Подождите, пока вашему дереву исполнится три года, затем слегка подрежьте, удаляя только мертвые, больные или поврежденные конечности. Обрезайте растение во время периода покоя зимой

Сбор урожая

Миндальные деревья «все-в-одном» дают плоды поздно осенью. Они готовы к сборке, когда их корпуса начинают раскалываться.В этот момент не поливайте в течение нескольких дней, а затем поместите простыню, скатерть или брезент под ветви дерева и встряхните их. Созревший миндаль упадет на брезент, что упростит сбор.

Миндальные деревья «все-в-одном» дают сладкий, восхитительный миндаль. Чтобы съесть их, снимите их с оболочки и дайте им высохнуть, храня их в прохладном сухом месте.

Вредители, болезни и животные

Миндальные деревья «все-в-одном» уязвимы для клещей, щитовок и муравьев. Деревья, пораженные клещами, будут иметь желтые пятнышки на листьях.Вы можете распылить садовое масло на деревья, чтобы предотвратить вылупление яиц клещей, в то время как вы можете бороться со взрослыми клещами с помощью спрея с митицидом или масла нима, которые также будут бороться с щитовками. Позаботьтесь о заражении муравьями, обернув водонепроницаемым материалом основание дерева, а затем намазав его липким материалом, известным как Tanglefoot.

Миндальные деревья уязвимы для почвенной болезни, называемой вертициллезным увяданием, из-за которой листья на одной ветке становятся желтыми или коричневыми. Вы можете обрезать пораженную ветку.Избегание чрезмерного полива является ключом к предотвращению этого заболевания (а также грибковых заболеваний), которые дерево в конечном итоге перерастет.

Следите за своими миндальными деревьями, так как они особенно привлекательны для белок. Многие садоводы сочли необходимым заплести дерево сеткой.

Light

Миндальные деревья следует сажать в местах, где они будут получать полное солнце. Им нужно как минимум шесть часов прямого солнечного света каждый день, но большее количество солнца приведет к большему изобилию фруктов.Дерево может выжить в полутени, но оно будет давать гораздо меньший объем цветов и может с трудом завязать плоды.

Температура

Миндальным деревьям нравится климат с продолжительным жарким летом, что обеспечивает им долгий вегетационный период. В очень жаркое лето можно побелить стволы миндальных деревьев, чтобы защитить их от солнечных лучей. Хотя они наслаждаются теплом, им также требуется определенное количество холода, чтобы нарушить состояние покоя почек. В идеале, дерево должно выдерживать от 300 до 400 часов в год при температуре ниже 45 ° F.Это требование является причиной того, что миндальные деревья плохо растут в тропическом климате, поскольку они недостаточно остывают в течение длительного периода времени. Тем не менее, это делает миндальное дерево идеальным для выращивания в таких климатических условиях, как Калифорния и штаты на восточном побережье США.

Миндальное дерево устойчиво к зонам 7–9 USDA и будет бороться за пределами этих регионов. Хотя дереву требуется период холода, заморозки могут доставить ему проблемы. Хотя само дерево может справиться с морозом, оно может повлиять на развитие цветов, что, в свою очередь, повлияет на плодоношение.

Размножение

Миндальные деревья чаще всего размножают корневым прививом. Это гарантирует, что новое дерево является точной копией родительского дерева, и означает, что вы можете рассчитывать на то, что оно принесет хорошие плоды. Используйте морозостойкий подвой, в идеале персик, а затем привейте плодоносящую миндальную ветвь к подвою.

Вы также можете вырастить дерево из семян, но это займет гораздо больше времени и может дать дерево, отличное от родительского растения. Чтобы использовать миндальный орех для размножения, замочите свежий орех в воде на 48 часов.Затем положите орех на бумажное полотенце и заверните в полиэтиленовый пакет. Оставьте пакет в холодильнике примерно на месяц, после чего вы должны увидеть, как образуются ростки.

Когда у вас появятся ростки, вы можете посадить орех во влажную, хорошо дренированную почву в горшке. Поместите его на теплый и светлый подоконник и дождитесь большего роста. Примерно на высоте от 6 до 8 дюймов вы должны переместить его в горшок побольше. Как только у дерева разовьется сильная корневая система, его можно высаживать на открытом воздухе.

Сколько времени нужно, чтобы миндаль «все-в-одном» начал приносить плоды?

Дерево начнет плодоносить через два-четыре года после посадки.

Трудно найти миндальное дерево «все-в-одном»?

Миндаль «все-в-одном» — одно из самых популярных миндальных деревьев в домашних условиях. Обычно они доступны как в местных питомниках, так и в крупных ландшафтных магазинах.

Есть ли аромат у цветов миндального дерева «все-в-одном»?

Аромат цветов наполнит небольшое садовое пространство и пахнет сочетанием меда и ванили.

Сравнить похожие товары

  • Кванзанские вишневые деревья
    • Рейтинг

      8 отзывов

    • Рост взрослого

      30-40 футов.

    • Ширина зрелой

      30-40 футов

    • Требование солнечного света

      Полное солнце

    • Скорость роста

      Умеренная

  • Клементиновые деревья
    • Рейтинг

      6 отзывов

    • Рост взрослого

      8 футов обрезки

    • Ширина зрелой

      4-6 футов

    • Требование солнечного света

      Полностью-частичная

    • Скорость роста

      Умеренная

  • Оливковые деревья Arbequina
    • Рейтинг

      16 отзывов

    • Рост взрослого

      20 футов.

    • Ширина зрелой

      12 футов

    • Требование солнечного света

      Полностью-частичная

    • Скорость роста

      Умеренная

  • Сладкое гранатовое дерево
    • Рост взрослого

      8-10 футов

    • Ширина зрелой

      4-8 футов

    • Требование солнечного света

      Полное солнце

    • Скорость роста

      Быстро

  • Гленн Манго Деревья
    • Рост взрослого

      15-20 футов.

    • Ширина зрелой

      8-10 футов

    • Требование солнечного света

      Полностью-частичная

    • Скорость роста

      Быстро

  • Дерево гуавы ‘Ruby Supreme’
    • Рейтинг

      1 отзыв

    • Рост взрослого

      10 футов

    • Ширина зрелой

      15 футов

    • Требование солнечного света

      Полностью-частичная

    • Скорость роста

      Умеренная

  • Гинкго деревья
    • Рейтинг

      2 отзыва

    • Рост взрослого

      40-70 футов.

    • Ширина зрелой

      30-40 футов

    • Требование солнечного света

      Полностью-частичная

    • Скорость роста

      Умеренная

  • Черные ореховые деревья
    • Рейтинг

      3 отзыва

    • Рост взрослого

      70-150 футов

    • Ширина зрелой

      30-40

    • Требование солнечного света

      Полное солнце

    • Скорость роста

      Умеренная

  • Фисташковое дерево
    • Рост взрослого

      20-30 футов.

    • Ширина зрелой

      20 футов

    • Требование солнечного света

      Полное солнце

    • Скорость роста

      Умеренная

  • Kentucky Coffeetrees
    • Рост взрослого

      60-75 футов

    • Ширина зрелой

      40-50 футов

    • Требование солнечного света

      Полное солнце

    • Скорость роста

      Умеренная

  • Ёсино вишневое дерево
    • Рейтинг

      8 отзывов

    • Рост взрослого

      40-50 футов.

    • Ширина зрелой

      25-40 футов

    • Требование солнечного света

      Полностью-частичная

    • Скорость роста

      Умеренная

  • Растения Бузины
    • Рост взрослого

      10-12 футов

    • Ширина зрелой

      4-6 футов

    • Требование солнечного света

      Солнце целиком

    • Скорость роста

      Умеренная

  • Кокосовые пальмы
    • для взрослых Рост

      Зависит от сорта

    • Ширина зрелого

      Зависит от сорта

    • Требования к солнечному свету

      Зависит от сорта

    • Скорость роста

      Зависит от сорта

  • Базилик
    • для взрослых Рост

      Зависит от сорта

    • Ширина зрелого

      Зависит от сорта

    • Требования к солнечному свету

      Зависит от сорта

    • Скорость роста

      Зависит от сорта

  • Растения чеснока
    • для взрослых Рост

      Зависит от сорта

    • Ширина зрелой

      Зависит от сорта

    • Требования к солнечному свету

      Зависит от сорта

    • Скорость роста

      Зависит от сорта

  • Арбузы
    • для взрослых Рост

      Зависит от сорта

    • Ширина зрелого

      Зависит от сорта

    • Требования к солнечному свету

      Зависит от сорта

    • Скорость роста

      Зависит от сорта

  • Свеклы
    • для взрослых Рост

      Зависит от сорта

    • Ширина зрелой

      Зависит от сорта

    • Требования к солнечному свету

      Зависит от сорта

    • Скорость роста

      Зависит от сорта

  • Огурцы
    • для взрослых Рост

      Зависит от сорта

    • Ширина зрелого

      Зависит от сорта

    • Требования к солнечному свету

      Зависит от сорта

    • Скорость роста

      Зависит от сорта

  • Растения кабачков
    • для взрослых Рост

      Зависит от сорта

    • Ширина зрелого

      Зависит от сорта

    • Требования к солнечному свету

      Зависит от сорта

    • Скорость роста

      Зависит от сорта

  • Подсолнухи
    • для взрослых Рост

      Зависит от сорта

    • Ширина зрелого

      Зависит от сорта

    • Требования к солнечному свету

      Зависит от сорта

    • Скорость роста

      Зависит от сорта

  • Помидоры
    • для взрослых Рост

      Зависит от сорта

    • Ширина зрелого

      Зависит от сорта

    • Требования к солнечному свету

      Зависит от сорта

    • Скорость роста

      Зависит от сорта

  • Тыквенные растения
    • для взрослых Рост

      Зависит от сорта

    • Ширина зрелого

      Зависит от сорта

    • Требования к солнечному свету

      Зависит от сорта

    • Скорость роста

      Зависит от сорта

  • Растения брокколи
    • для взрослых Рост

      Зависит от сорта

    • Ширина зрелой

      Зависит от сорта

    • Требования к солнечному свету

      Зависит от сорта

    • Скорость роста

      Зависит от сорта

  • Мяты
    • для взрослых Рост

      Зависит от сорта

    • Ширина зрелой

      Зависит от сорта

    • Требования к солнечному свету

      Зависит от сорта

    • Скорость роста

      Зависит от сорта

  • Орегано
    • для взрослых Рост

      Зависит от сорта

    • Ширина зрелого

      Зависит от сорта

    • Требования к солнечному свету

      Зависит от сорта

    • Скорость роста

      Зависит от сорта

  • Анис Иссоп
    • для взрослых Рост

      Зависит от сорта

    • Ширина зрелого

      Зависит от сорта

    • Требования к солнечному свету

      Зависит от сорта

    • Скорость роста

      Зависит от сорта

  • Абрикосовые деревья
    • для взрослых Рост

      Зависит от сорта

    • Ширина зрелого

      Зависит от сорта

    • Требования к солнечному свету

      Зависит от сорта

    • Скорость роста

      Зависит от сорта

  • Пуговицы бакалавра
    • для взрослых Рост

      Зависит от сорта

    • Ширина зрелой

      Зависит от сорта

    • Требования к солнечному свету

      Зависит от сорта

    • Скорость роста

      Зависит от сорта

  • Целозия
    • для взрослых Рост

      Зависит от сорта

    • Ширина зрелого

      Зависит от сорта

    • Требования к солнечному свету

      Зависит от сорта

    • Скорость роста

      Зависит от сорта

  • Яблони
    • для взрослых Рост

      Зависит от сорта

    • Ширина зрелого

      Зависит от сорта

    • Требования к солнечному свету

      Зависит от сорта

    • Скорость роста

      Зависит от сорта

  • Тимьян ползучий
    • для взрослых Рост

      Зависит от сорта

    • Ширина зрелого

      Зависит от сорта

    • Требования к солнечному свету

      Зависит от сорта

    • Скорость роста

      Зависит от сорта

  • Апельсиновые деревья
    • для взрослых Рост

      Зависит от сорта

    • Ширина зрелой

      Зависит от сорта

    • Требования к солнечному свету

      Зависит от сорта

    • Скорость роста

      Зависит от сорта

  • Факельные лилии
    • для взрослых Рост

      Зависит от сорта

    • Ширина зрелой

      Зависит от сорта

    • Требования к солнечному свету

      Зависит от сорта

    • Скорость роста

      Зависит от сорта

  • Банановые деревья
    • для взрослых Рост

      Зависит от сорта

    • Ширина зрелой

      Зависит от сорта

    • Требования к солнечному свету

      Зависит от сорта

    • Скорость роста

      Зависит от сорта

  • Липовые деревья
    • для взрослых Рост

      Зависит от сорта

    • Ширина зрелого

      Зависит от сорта

    • Требования к солнечному свету

      Зависит от сорта

    • Скорость роста

      Зависит от сорта

  • Тутовые деревья
    • для взрослых Рост

      Зависит от сорта

    • Ширина зрелой

      Зависит от сорта

    • Требования к солнечному свету

      Зависит от сорта

    • Скорость роста

      Зависит от сорта

  • Груши
    • для взрослых Рост

      Зависит от сорта

    • Ширина зрелого

      Зависит от сорта

    • Требования к солнечному свету

      Зависит от сорта

    • Скорость роста

      Зависит от сорта

  • Деревья пекан
    • для взрослых Рост

      Зависит от сорта

    • Ширина зрелой

      Зависит от сорта

    • Требования к солнечному свету

      Зависит от сорта

    • Скорость роста

      Зависит от сорта

  • Кусты клубники
    • для взрослых Рост

      Зависит от сорта

    • Ширина зрелого

      Зависит от сорта

    • Требования к солнечному свету

      Зависит от сорта

    • Скорость роста

      Зависит от сорта

  • Деревья авокадо
    • Рейтинг

      8 отзывов

    • Рост взрослого

      15-20 футов.

    • Ширина зрелой

      5-8 футов

    • Требование солнечного света

      Полностью-частичная

    • Скорость роста

      Быстро

  • Холодостойкие чайные растения
    • для взрослых Рост

      Зависит от сорта

    • Ширина зрелого

      Зависит от сорта

    • Требования к солнечному свету

      Зависит от сорта

    • Скорость роста

      Зависит от сорта

  • Персиковые деревья
    • для взрослых Рост

      Зависит от сорта

    • Ширина зрелого

      Зависит от сорта

    • Требования к солнечному свету

      Зависит от сорта

    • Скорость роста

      Зависит от сорта

Вреден ли миндаль для окружающей среды?

Орехи — одна из тех чудесных продуктов, которых нам регулярно советуют есть больше.Богатые антиоксидантами, они могут снизить риск сердечных заболеваний и диабета, а также обещают множество других преимуществ для питания и здоровья.

В то время как арахис является самым популярным орехом во всем мире (хотя технически это бобовые и растут в земле), миндаль занимает второе место. Их потребление резко возросло в последние годы, особенно в связи с распространением феномена «чистого питания».

Все, от Кардашьян до Виктории Бекхэм, были в восторге от их преимуществ, а писательница Джоан Дидион, как известно, ела горсть миндаля на завтрак перед началом писательского дня — хотя обычно с банкой кока-колы.Совсем недавно миндальное молоко стало популярным как растительная альтернатива молочным продуктам.

Но как насчет их воздействия на окружающую среду? Вреден ли миндаль для окружающей среды?

Одна из больших проблем — это вода. Для производства одного миндаля требуется около трех с половиной литров воды. Большая часть миндаля — примерно 82 процента — выращивается в Калифорнии, страдающей от засухи, где он составляет многомиллиардную отрасль.Количество миндальных садов в Калифорнии за последние 20 лет увеличилось вдвое.

Эти крупные, промышленные и монокультурные методы ведения сельского хозяйства вредны для биоразнообразия, в то время как круглогодичное орошение, необходимое для миндальных деревьев, оказывает огромное давление на ограниченные ресурсы. Вода из рек забирается для нужд сельского хозяйства, что может негативно повлиять на рыбу, и сообщения предупреждают, что лосось, находящийся под угрозой исчезновения, в Калифорнии подвергается риску из-за низкого уровня воды.

Водоносные горизонты Калифорнии — гигантские подземные пещеры, наполненные водой — также используются для ведения сельского хозяйства. Эти природные источники воды накапливались тысячелетиями; теперь они расходуются быстрее, чем когда-либо могут быть восполнены.

Пчелы — еще одна проблема. Огромные колонии приносятся для опыления миндальных ферм, но они часто погибают от пестицидов.

«Это все равно что отправить пчел на войну. Многие не возвращаются », — говорит Нейт Донли, старший научный сотрудник Центра биологического разнообразия, в недавнем отчете для Guardian.

Добавьте к этому расходы на транспортировку и упаковку, и пачка миндаля станет чрезвычайно ресурсоемким продуктом.

Итак, каков наилучший путь вперед?

Для начала откажитесь от миндального молока.Овсяное молоко — намного лучшая альтернатива молочным продуктам. Органический миндаль, выращенный в Европе, может быть дороже, но не содержит пестицидов, которые могут представлять опасность для пчел.

Я люблю миндаль, особенно как полезную альтернативу шоколаду в 16:00, поэтому не думаю, что откажусь от него совсем. Вместо этого я буду стремиться сократить свое потребление, перейти на экологически чистые продукты и начать относиться к ним как к предмету роскоши, которым они и являются.

@SorchaHamilton

One Change — это еженедельная колонка об изменениях — больших и малых, — которые мы все можем внести в нашу повседневную жизнь на благо планеты

Изменение климата может означать, что производство миндаля переместится на север в Айдахо из Калифорнии

Миндаль выращивают почти исключительно в Центральной долине Калифорнии и приносят миллиарды долларов экономике штата.Но с повышением температуры из-за изменения климата, засухи и нехватки воды в Калифорнии исследователи видят, может ли Айдахо стать подходящим местом для выращивания миндаля.

Калифорния: дом миндаля

Фактически весь миндаль в США производится на территории площадью 20 000 квадратных миль в центре Калифорнии. Жаркий и сухой средиземноморский климат позволяет ежегодно производить урожай на долларов США на долларов.

«Миндаль просто идеально расположен для выращивания в Центральной долине, Калифорния, лучше, чем где-либо еще в мире», — сказал Ричард Уэйкотт, генеральный директор California’s Almond Board.

Монитор засухи в США

Почти вся Центральная долина, где выращивают миндаль в Калифорнии, в настоящее время переживает исключительную засуху.

Температура редко опускается ниже нуля, а исторически сложившиеся уровни дождя создали плодородную почву, обеспечивающую среду, подходящую для роста миндаля.

Но по мере потепления климата деревьям потребуется больше воды. Засуха условиях в штате могут угрожать расширению производства миндаля .

«Одна из проблем, с которой сталкивается не только миндаль, но и любое сельское хозяйство в Калифорнии, и я думаю, что мы заглянем в будущее, — это действительно взаимосвязь тепла и воды», — сказала Лорен Паркер, докторант и координатор Калифорнийского климатического центра Министерства сельского хозяйства США (USDA).

Калифорния пытается решить проблему с помощью ограничения использования подземных вод , но жара и сухих условий неумолимы.

Lance Cheung

Из-за ограниченного доступа к подземным водам фермерам сложно обеспечить свои миндальные деревья водой, достаточной для выживания в условиях продолжительной жары.

«Это очень сильно бьет по гроверам по всему штату», — сказал Уэйкотт.

Тем не менее, миндальная промышленность Калифорнии продолжает расширяться. Несмотря на то, что пандемия повлияла на на международную торговлю в 2020 году, Калифорния впервые произвела более 3 миллиардов фунтов миндаля, что является беспрецедентным увеличением на 37% по сравнению с всего двумя годами ранее.

Уэйкотт сказал, что фермеры пытаются найти способы использовать меньше воды. Некоторые удалили старые миндальные деревья и заменили их более молодыми деревьями, которые используют воду более эффективно.

Джастин Салливан

Поскольку фермеры в Центральной долине Калифорнии сталкиваются с ограничениями, связанными с засухой, некоторые вырубают миндальные деревья, чтобы сократить потребление воды, особенно стареющие фруктовые сады.

Но даже с этими корректировками, Уэйкотт сказал, что этого недостаточно.

«Нет никаких сомнений в том, что мы будем сокращать присутствие в Центральной долине», — сказал он.«Вопрос в том, какие культуры преобладают, а какие нет, или какие из них переезжают в Аризону, Айдахо или за границу в Мексику».

Некоторые фермеры пытались выращивать миндаль в западной Аризоне, недалеко от границы Невады и Калифорнии.

«Есть еще пара фруктовых садов в районе Кингмана, штат Аризона, а затем еще в одном районе в штате Аризона», — сказал он. «[Они] очень маленькие и своего рода экспериментальные, чтобы посмотреть, смогут ли они сделать это. Не выглядит многообещающим ».

Летние муссоны и весенние заморозки затрудняли их рост.Другие древесные орехи, такие как орехи пекан и фисташки, нуждаются в других условиях и начинают процветать в Аризоне.

Может ли у миндаля новый дом в Айдахо?


Некоторые исследователи начинают смотреть на север и спрашивают: может ли Картофельный штат стать центром выращивания миндаля?

Исследователи из Университета Айдахо пришли к выводу, что здесь может процветать коммерческое производство.

«Что касается некоторых вещей, таких как миндаль, изменения климата в ближайшем будущем и ближайшем будущем делают его более жизнеспособным для выращивания этих культур в Айдахо», — сказал Алехандро Флорес, доцент кафедры геологии Государственного университета Бойсе.Он не входит в группу исследователей пользовательского интерфейса, которая не ответила на запросы об интервью.

Флорес сказал, что урожай миндаля здесь ранее не приносил урожай из-за отрицательных температур.

«Исторически вы могли посадить миндальное дерево», — сказал он. «Но вполне вероятно, что через какое-то время вы бы увидели заморозки, которые полностью уничтожили бы ваш сад».

Паркер, сейчас работающая в Министерстве сельского хозяйства США, написала диссертацию о том, как изменение климата может подтолкнуть производство миндаля на север в такие штаты, как Айдахо.Она сказала, что этого морозного барьера может не быть в будущем.

«Скажем, через 15-20 лет наши прогнозы , модель , предполагают, что риски весенних заморозков будут снижены, причем довольно значительно в более теплых частях штата, например, в более мягких регионах, таких как Парма», — сказала она.

Лорен Паркер и Джон Абацоглу

Исследование Паркера показывает, как изменение климата приведет к потеплению в Айдахо, что сделает его более подходящим для выращивания миндаля.

В Парме, графство Каньон, средняя зимняя температура составляет около 40 градусов, а это означает, что здесь не так много морозных дней, как в других частях Айдахо.

Миндальные деревья, которые исследователи UI выращивают в Парме в течение последних семи лет, пережили три сильных мороза. Там выращивают четырнадцать различных сортов, чтобы посмотреть, какой из них работает лучше всего.

Успех этого исследования привлек внимание некоторых фермеров в Айдахо. Патрик Уильямсон — совладелец и менеджер Williamson Orchards and Vineyards.Он сказал, что наблюдает за исследованиями и может добавить миндальные деревья на свою ферму в Колдуэлле в будущем.

«Я думаю, что в Айдахо есть потенциал для производства миндаля или орехов», — сказал он.

Федерация Фермерского бюро Айдахо прокомментировала исследование UI, заявив, что Айдахо может быть хорошим местом для выращивания миндаля из-за большего водоснабжения, меньшего количества правил и более низких цен на землю.

Но Айдахо также сталкивается с нарастанием засух , которые могут усугубиться в будущем.

Монитор засухи США

Условия засухи в Айдахо в этом году варьируются от умеренных до исключительных по всему штату.

«Проблема с водой в Айдахо может иметь такой же сценарий», — сказал Уильямсон. «Мы должны быть очень осторожны с этим драгоценным ресурсом».

Миндальным деревьям требуется от пяти до 12 лет, чтобы созрели , прежде чем они смогут дать урожай, поэтому даже если фермеры сажают деревья сейчас, может пройти десятилетие, прежде чем они будут готовы к сбору урожая. К тому времени климат и уровень воды могут сильно измениться.

«Существует множество переменных, из-за которых сложно определить, может ли это быть успешным», — сказал Уильямсон. «Я думаю, что да, если вы соберете всех своих уток подряд, это должно быть очень жизнеспособным».

Тем временем миндальная промышленность продолжает расти, и спрос на такие продукты, как миндальное молоко, растет. В отличие от многих других культур, миндаль не нуждается в охлаждении и имеет срок хранения более двух лет.

ResearchAndMarkets.com прогнозирует, что к 2025 году отрасль может достичь стоимости более 12 миллиардов долларов.

Информационный бюллетень по миндалю в США — Альянс устойчивого развития США

Благодаря идеальным условиям выращивания, богатой почве и обильному солнечному свету Калифорния обеспечивает более 80% мирового спроса на миндаль.

Производители и переработчики миндаля в США стремятся использовать методы ведения сельского хозяйства, которые сохраняют природные ресурсы, от которых они зависят от средств к существованию, служат своим местным сообществам, обеспечивая рабочие места и минимизируя воздействие на окружающую среду, а также производя питательный, устойчиво выращиваемый миндаль для семей по всему миру. .

Миндаль, богатый питательными веществами, полезен не только для человека, но и для местных сообществ и всей планеты.

Охрана окружающей среды: стремление к постоянному совершенствованию

  • Фонды производителей миндаля более 40 лет поддерживают обширные исследования, охватывающие производство, окружающую среду, безопасность пищевых продуктов и питание — см. Almondsustainability.org и изображение ниже, чтобы узнать о текущих областях исследований, которые поддерживать общую устойчивость калифорнийского миндаля.
  • Калифорнийские фермеры, выращивающие миндаль, используют на 33% меньше воды для выращивания 1 фунта миндаля, чем двадцать лет назад.
  • На миндальных деревьях растут три вещи: ядро, которое мы едим, скорлупа, которая используется в качестве корма для домашнего скота, и скорлупа, которая используется в альтернативных сельскохозяйственных целях, например, в качестве подстилки для домашнего скота. И в конце своей продуктивной жизни миндальное дерево используется повторно.
  • Миндальная промышленность сотрудничает с более чем 30 неправительственными, правительственными и академическими организациями, такими как Коалиция по охране здоровья медоносных пчел, Фонд защиты окружающей среды и Устойчивое сохранение.
  • Программа устойчивого развития миндаля в Калифорнии, 2009 г. (CASP) помогает информировать участников о постоянном совершенствовании, а также лучше понимать текущие методы устойчивого развития, применяемые производителями.
  • Программа Ускоренного управления инновациями (AIM) , запущенная в 2015 году, основывается на традиционной исследовательской программе отрасли и исследует инновационные способы дальнейшего улучшения управления водными ресурсами и повышения эффективности, пополнения подземных водоносных горизонтов и повышения устойчивости.
  • Оценка жизненного цикла выращиваемого миндаля (LCA) 2015 года показывает, что миндальные деревья накапливают и хранят значительные количества парниковых газов в течение своего 25-летнего жизненного цикла. Исследования показывают, что нынешние методы выращивания миндаля компенсируют около 50% его выбросов углерода, и есть потенциал стать углеродно нейтральным или даже отрицательным.
  • Миндальная промышленность инвестировала 2,3 миллиона долларов из 3,2 миллиона долларов в исследование опыления в улучшение здоровья медоносных пчел.Результаты помогли получить информацию о передовых методах управления, которые производители миндаля используют для защиты как медоносных пчел в сезон опыления, так и устойчивости этого жизненно важного опылителя.

Социальная ответственность: приверженность будущим поколениям

  • В Калифорнии работают 6800 производителей миндаля и 105 обработчиков / переработчиков, многие из которых являются фермерами из разных поколений, которые живут на своей земле и надеются передать ее своим детям.
  • 91% миндальных ферм в Калифорнии — семейные фермы, многие из которых принадлежат фермерам в третьем и четвертом поколениях и управляются ими.Площадь большинства этих ферм составляет менее 21 гектара (50 акров).
  • Миндальная промышленность Калифорнии создает более 100 000 рабочих мест, способствуя экономической жизнеспособности и стабильности сообществ по всей Центральной долине Калифорнии, где выращивают миндаль.
  • Производители и переработчики миндаля являются частью структуры своих местных сообществ, обеспечивая прямую и косвенную занятость и поддерживая местные школы, предприятия, гражданские и религиозные организации.
  • Программа AIM миндальной отрасли также помогает руководству миндальной промышленности Калифорнии находить инновационные и устойчивые решения, которые могут быть применены во всем сельском хозяйстве.

Экономическая прибыльность: стремление к долгосрочному развитию

  • Калифорния производит весь миндаль, выращиваемый в Соединенных Штатах, и 82% всего миндаля во всем мире.
  • Ежегодно калифорнийские фермеры, выращивающие миндаль, собирают более 815 миллионов килограммов (1800 миллионов фунтов) миндаля, выращенного на более чем 344 000 гектаров (850 000 акров), что приводит к тому, что миндальная промышленность поддерживает экономику Калифорнии, генерируя более 21 миллиарда долларов валового дохода во всех отраслях. в Калифорнии, добавив к общей экономике штата 11 миллиардов долларов.
  • Более 2,5 миллионов долларов США ежегодно инвестируются в исследования следующего поколения, чтобы стимулировать непрерывные инновации для выращивания питательных продуктов питания экологически безопасным способом.
  • Калифорния — крупнейший производитель миндаля в мире, потому что это одно из немногих мест на Земле со средиземноморским климатом, идеально подходящим для выращивания миндаля. Помимо идеального климата, богатые почвы, наличие воды и инфраструктуры, а также инновационные технологии и исследования делают Центральную долину штата самым продуктивным районом выращивания миндаля в мире.
  • В урожайном 2014-2015 году миндальная промышленность Калифорнии экспортировала 532 миллиона кг (1 173 миллиона фунтов) миндаля по всему миру, из которых 26% было отправлено в Западную Европу.

Ресурсы:
Калифорнийский университет, 2010 г. Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций, 2012 г.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.