Грецкий орех выращивание и уход в средней полосе россии: Выращивание грецкого ореха в Средней полосе — Агроновости

Содержание

Выращивание грецкого ореха в Средней полосе

Грецкий орех — культура свето- и теплолюбивая, требовательная к поливам. Однако с успехом выращивается любителями и в Средней полосе. Дерево может расти несколько сотен лет, и чтобы растение удачно прижилось, нужно позаботиться о нем при посадке. Подготовьте свободный плодородный участок, выберите зимостойкий сорт и посаботьтесь о защите в морозные зимы. Тогда уже лет через пять набравшее силу дерево порадует вас ценным питательным урожаем.

Сорта грецкого ореха для Средней полосы

Для Средней полосы России подходят культивары, которые стойки к нашей русской зиме и не погибнут в первый же год после посадки, вымерзнув до уровня снежного покрова.

Подходящими для средней полосы России сортами грецкого ореха являются:

Урожайный,
Заря востока,
Дуэт,
Марион,
Пелан,
Орион,
Памяти профессора Вересина (до 6,2 кг с дерева),
Спектрум,
Юбиляр (до 9 кг с дерева),
Астаховский (до 35 кг с дерева).

Стойкий к засухе, зимостойкий культивар, отличающийся стабильным ежегодным плодоношением.
Урожай можно собирать, начиная с середины сентября.
Обычно с растения возрастом 12-15 лет снять можно до 3 ведер орехов.

Скороплодные, засухоустойчивые растения, отличающиеся повышенной зимостойкостью
Севернее центра России выращивать их нежелательно.
Плоды созревают во второй декаде сентября, один взрослый орех даст 2,5 ведра плодов.

Характеризуется зимостойкостью, достаточной для выращивания на юге и в центре России, но не севернее.
Свойственна высокая засухоустойчивость и скороплодность.
Спустя 4 года после высадки растения на участок вы можете полакомиться содержимым нескольких орешков, ну а урожай со взрослого растения нередко превышает стандартные 25 кг.

Обладает достаточной зимостойкостью, и в Средней полосе сорт показывает себя во всей красе.
Рано вступает в плодоношение, формирует плоды уже в начале сентября.
Дает до 20 кг вкуснейших орешков.

Стойкость к холоду у него выдающаяся.
Скороплоден, растения его среднерослые.
Орехи созревают под занавес сентября и дают урожай, превышающий 10 кг.

Посадка грецкого ореха в Средней полосе

Все сорта грецкого ореха сажать желательно в весеннее время, обязательно до начала вегетации. В благоприятных районах Средней полосы (но не севернее) высаживать можно и осенью, до начала морозов, обеспечив деревцу достаточный уход.

Если вы решили высадить на участке не сортовое растение ореха, а обычный сеянец, то будьте готовы к тому, что на участке вырастет настоящий небоскреб, похожий на дуб – с широкой кроной, мощным стволом и массивной корневой системой, хотя если места хватает, то это только на пользу.

Место для посадки

Подмерите для ореха землю, отличающуюся средним увлажнением, воздухо- и водопроницаемую и достаточно питательную.
Посадочные ямки готовят заранее, за 2-3 дня до посадки.
Размеры ямы — по размерам корневой системы конкретного саженца.
На богатой почве можно в ямку ничего не вносить. На бедной желательно добавить 1,5-2 кг перегноя и 15-20 г калийных и фосфорных удобрений, а если почва на участке кислая, то и 250-500 г извести.

И помните, что грецкий орех — заядлый отшельник. Для него выделить просторный участок, где не будет других растений.
Дело в том, что его в листьях содержится природный гербицид, который вымывается во время дождей, попадает в почву и уничтожает любую растительность под кроной дерева.
___________________________________________________________________

СОСЕДИ В САДУ: КАКИЕ РАСТЕНИЯ НЕЛЬЗЯ САЖАТЬ РЯДОМ
___________________________________________________________________

Правила посадки

Для того чтобы орех как можно быстрее и лучше прижился на новом месте, нужно правильно разместить саженец относительно сторон света.
Осмотрите саженец. Увидите более загорелую часть стволика – поворачивайте её на юг. В результате период адаптации растения сократится.

Уход после посадки

Почву нужно уплотнить.
Вылить под каждое растение грецкого ореха по 20-30 л воды комнатной температуры,
Замульчировать зону вокруг ствола примерно в 1 м древесной золой или просто обычной почвой толщиной в 2 см, чтобы сберечь влагу.

____________________________________________________________________

ОПЫТ ВЫРАЩИВАНИЯ ГРЕЦКОГО ОРЕХА НА СЕВЕРО-ЗАПАДЕ

Уход за грецким орехом в Средней полосе

Подкормки

В первый год после посадки, как в прочем и в следующие несколько лет, орех нужно будет подкармливать.

Можно внести комплексное удобрение, содержащее по действующему вещества 10 г азота, фосфора и калия в пересчете на 1м². В каком именно удобрении содержатся эти элементы не столь важно, однако проще всего достать аммиачную селитру – там азот, суперфосфат – фосфор и калийная соль – калий.
Не забывайте, что подкормки с участием азота проводить нужно только весной, а фосфорно-калийные удобрения можно дважды в сезон – весной и во второй половине лета.
Если на участке почвы богатые, то про азот забудьте совсем, а вот фосфор и калий вносить можно.
Для вызревания древесины на второй год посадки поможет внесение доломитовой или известковой муки, прямо в приствольный круг (200-300 г).

Полив

Поливы — слабое место грецкого ореха.

В засуху погибает обычно довольно много грецких орехов.
В июне-июле корневая система ореха потребляет очень много влаги.
Именно в этот период нужно проводить обильный полив. Иначе растения могут пострадать сразу, что отразиться на листьях, побегах и урожае, либо первой же зимой – ослабленные они сильно подмерзнут.

После полива всегда мульчируйте почву, чтобы влага не испарялась очень быстро.

Укрытие на зиму

Важным в уходе за грецким орехом является борьба с морозами.Ведь культура эта южная, и даже самые стойкие сорта в первую зиму могут пострадать.

Не поленитесь и укутайте свежепосаженный грецкий орех агротканью, в том числе его приствольную полосу.
Альтернативой агроткани в плане защиты корневой системы грецкого ореха (то есть укрытия приствольной полосы) может быть компост либо навоз. Его нужно уложить в приствольную полосу толщиной в 12 см, при этом не засыпая сам стволик.
Вполне можно использовать и обычный еловый лапник – просто привяжите его к стволу и скелетным разветвлениям. От холода он не особо защитит, но снега накопит достаточно.
Ну и старинный способ – оборачивание газетой. Говорят, что он спасает даже от морозов ниже -40 °С. Главное — с обертыванием не спешить и дождаться первых морозов, иначе газету размочит первый же дождик.

Полезные свойства грецкого ореха

Мы все привыкли видеть орехи в твердой кожуре, коричневого цвета. Однако молодая «обложка» совсем иная – светло-зеленая, мясистая, очень сильно пачкающая руки если её начать разрушать. Цвет кожи рук будет как от йода. Со временем оболочка темнеет, сохнет, лопается. И орехи, в привычной нам одежке, падают на землю.

Плоды грецкого ореха прекрасно хранятся, а их содержимое — целая кладовая полезных веществ.

В грецких орешках есть и жиры, и белки, и углеводы, и минеральные вещества, среди которых больше всего калия, азота, фосфора, кальция, железа и йода, а также дубильные вещества, все витамины и большинство аминокислот.
Всего полкило грецкого ореха обеспечит вас суточной потребностью калорий (их там 4250), поэтому потребляя орешки в большом количестве можно сильно поправиться.
Грецкий орех должен входить в рацион питания для повышения иммунитета. Вместе с сухофруктами, медом и лимоном можно приготовить полезную витаминную смесь, которая поддержит иммунитет, восполнит энергетические ресурсы и насытит организм витаминами и микроэлементами.
Всего 1 ст. л. грецких орехов в день будет способствовать разжижению крови. В них содержится таурин, который нормализует кровяное давление.
Также включение в рационт грецкого ореха помогает работе мозга и поддерживает зрение.

Листья грецкого ореха ядовиты!

Однако польза грецкого ореха относится исключительно к плодам. А вот его листья причиняют другим растениям вред – они ядовиты. Поэтому их нужно собирать и сжигать, не используя при этом даже золу.

Николай Хромов, кандидат сельскохозяйственных наук

Грецкий орех выращивание и уход, обработка, сорта

Грецкий орех, выращивание и уход в Подмосковье

Грецкий орех — краткая характеристика и особенности выращивания культуры

Грецкий орех (лат. Juglans regia) любит тепло, требует большого количества света, и довольно привередлив к поливам. Основным сдерживающим фактором для выращивания этой культуры в условиях средней полосы России многие дачники считают именно климат.

Грецкий орех требователен к теплу и свету, плохо переносит резкие перепады температур

Суровые зимы и возвратные весенние заморозки — довольно частое явление для Подмосковья. Многие сорта отлично переносят понижение температуры до минус 25 градусов по Цельсию, а некоторые районированные сорта до 30 градусов мороза. Выращивание грецкого ореха даст хороший результат, если выбрать зимостойкий сорт, и обеспечить культуре необходимый уход.

Лучшие сорта грецкого ореха для Подмосковья

Грецкий орех Урожайный — один из самых распространенных сортов в средней полосе России

Селекционерами России были выведены следующие сорта, которые адаптированы к пониженным температурам и частым перепадам:

Грецкий орех Урожайный — зимостойкий, стойкий к засухе сорт. С середины сентября плодоносит. С взрослого дерева можно снять до 3 ведер плодов.
Дуэт — один из самых устойчивых к холоду сортов. Скороплоден. Время плодоношения — конец сентября, с дерева можно собрать до 10 кг урожая.
Заря востока — зимостойкий, засухоустойчивый и скороплодный сорт. Спустя 4 года после посадки начинает давать небольшой урожай. Со взрослого дерева 6-12 лет можно собрать до 25 кг орехов.
Пелан — отличается повышенной зимостойкостью. Хорошо переносит засуху, скороплодный. Выращивать в северных широтах нежелательно. Время созревания урожая — середина сентября. Урожайность — до 2,5 ведра орехов с одного дерева.
Марион — зимостойкий сорт, плоды формирует в первой половине сентября. Средняя урожайность дерева — 20 кг.

Грецкий орех посадка и уход

Различные сорта грецкого ореха высаживают как осенью, так и весной. Все перечисленные выше сорта необходимо высаживать весной. В климатических условиях Подмосковья посадка грецкого ореха выполняется в апреле, или мае, когда точно нет вероятности возвратных заморозков.

Районированные саженцы грецкого ореха в питимниках Подмосковья

Где посадить грецкий орех

Выбирайте место для ореха так, чтобы земля там достаточно увлажнялась, но вода не застаивалась. Грунт должен быть благородным и хорошо удобренным, но достаточно рыхлым для доступа к корням кислорода. Лучше если это будет черноземная почва, с высоким уровнем грунтовых вод.

Не рекомендуется высаживать растения на склонах, особенно с подветренной стороны. Лучше выбрать место, защищенное от холодных ветров.

Грецкий орех — отшельник. Под ним не должно быть других культур, поскольку в его листве, содержится гербицид. После дождя этот губительный компонент проникает в слои почвы и вредит растениям. Деревья, высаженные рядом с грецким орехом, плохо развиваются, поскольку он развивает очень мощную корневую систему, и может «заглушить» соседей.

Грецкий орех — отшельник, не любит соседство и может навредить другим культурам

Существует одно правило для быстрой адаптации ореха к новому месту после посадки или пересадки: размещение саженца относительно тех же сторон света, как он рос ранее. Загорелая (более темная) часть ствола растения указывает на то, что этой стороной нужно сажать на юг.

Подготовка места

За несколько дней до предполагаемого срока высаживания подготовьте ямки, размер которых должен соответствовать диаметру корня саженца. Если почва довольно плотная (чистый чернозем, или чернозем с глиной), смешайте ее с песком в пропорции 4:1, а дно посадочной ямы засыпьте дренажом (битым кирпичом, дренажным камнем, гравием).

Подготовка посадочной ямы для грецкого ореха

Перед посадкой подкормите почву: 20 г фосфорных и калийных удобрений смешиваем с 2 кг перегноя. При повышенной кислотности почвы добавьте 250 г извести.

Посадка грецкого ореха

Если саженец продавался в горшке, то высаживать его лучше вместе с земляным комом. Важно не заглублять молодое дерево, корневая шейка должна выступать над поверхностью грунта.

При посадке саженец грецкого ореха заглубляют до корневой шейки

После посадки почву тщательно уплотните и сформируйте приствольный круг. Полейте растение теплой водой комнатной температуры, не менее 30 л. Чтобы как можно дольше сберечь влагу, приствольный круг замульчируйте золой.

Уход за грецким орехом

Если вы по всем правилам подготовили почву и посадили грецкий орех — выращивание в Подмосковье в дальнейшем, не вызовет никаких проблем. Несмотря на плодородность грунта, культуру необходимо ежегодно подкармливать, соблюдать правила полива, и периодически обрезать.

Уход за грецким орехом после посадки

Подкормка

В первый год внесите комплексное удобрение, состоящее из калийной соли, селитры, суперфосфата;
На второй год вносят известковую или доломитовую муку (не больше 300 г), для вызревания древесины, вносят на второй год;
Ежегодно весной требуется осуществлять подкормку азотом, а летом (в середине июля) — фосфорно-калийную.

Если почва насыщена минералами, азот вносить не нужно, но фосфор и калий — необходимо.

Полив

В начале и середине лета крона и корневая система дерева активно развиваются, а потому растение требует большого количества воды. Отсутствие достаточного количества влаги отрицательно отразится на листьях и урожае.

Также, плохой полив молодого деревца может привести к вымерзанию корневой системы зимой. Не забывайте мульчировать после полива почву, чтобы избежать быстрого испарения влаги.

Обрезка грецкого ореха

Обрезка необходима для формирования кроны и профилактики заболеваний. Ее выполняют в весенний период, после последних заморозков, или осенью, перед подготовкой ореха к зиме.

Обрезка грецкого ореха

Обрезку начинают с удаления поврежденных, замерзших, и больных ветвей. Остальные ветви укорачивают, используя одну из схем формирования кроны:

безъярусную;
чашевидную;
улучшенную ярусную.

Вовремя проведенная процедура обрезки позволит продлить период плодоношения дерева и увеличить урожайность.

Основные болезни и вредители

Своевременно выявить болезни помогает визуальный контроль за растением. Первые признаки заражения сразу проявляются на листве и побегах. Если вы хотите, чтобы хорошо развивался и не болел грецкий орех в Подмосковье — выращивание должно включать систематическую обработку растения, уборку старых листьев и плодов.

Болезни грецкого ореха могут привести к полной потере урожая

Бактериоз

При этом заболевании вы обнаружите темные пятна на листьях, плодах, цветках, побегах. В профилактических целях растение обрабатывают в весенний период 3% бордоской смесью. После цветения проводят процедуру повторно.

Бактериальный ожог

Проявляется почернением листьев, язвами на стеблях. В борьбе с этим заболеванием помогут препараты, в состав которых входит медь: Цинебом, ХОМ.

Марсониоз

Первый симптом — на листьях образуются овальные пятна не четко очерченной формы. Этот недуг грозит полной потерей урожая. Профилактику осуществляют 1 % бордоской смесью:

до начала образования почек;
повторно — в момент появления листвы;
третью — спустя пару недель от последней обработки. Ветки, пораженные болезнью срезают и сжигают.

Корневой рак

Оказывает влияние на корневую систему, что грозит отсутствием развития растения и в результате, отсутствием урожая. Избавиться от заболевания можно путем удаления наростов с корневой системы и последующей обработкой 1% раствором каустической соды. После этой процедуры корни промывают проточной водой.

Обработка грецкого ореха от вредителей и болезней

Чтобы грецкий орех хорошо плодоносил, и реже болел, необходима защита от вредителей.

Американская белая бабочка

Опасное для культуры насекомое, быстро размножается, и гусеницы съедают буквально всю листву. Борьба с вредителем осуществляется двумя способами: искать и снимать, а потом сжигать их гнезда, химическими препаратами: Дендробациллин, Битоксибациллин, Лепидоцид.

Жуки заболонники

Повреждают кору и верхний слой древесины, начинается сокотечение, повышается вероятность заражения грибками, сок привлекает других насекомых. Профилактика — обрезка, удаление старой листвы. При поражении — опрыскивание инсектицидами: Актара, Вектор, Конфидор, Моспилан, Конфидор Макси.

Тля и клещи

Эти паразиты высасывают сок листьев, из-за чего орех сбрасывает листву, а в результате и плоды. От сосущих насекомых применяют препараты Каратэ и Децис.

Подготовка грецкого ореха к зимовке

Даже самые стойкие к холодам сорта грецкого ореха могут пострадать. Особенно это касается молодых саженцев, которые еще слабые, и могут не пережить зиму.

Укрытие молодого ореха на зиму

Избежать вымерзания помогут следующие рекомендации:

Зону у ствола тщательно укутайте, особенно возле земли. Сам саженец полностью накройте агротканью.
В качестве альтернативы утепления корневой системы можно использовать навоз или компост, органику выкладывают под ствол (не засыпая его) толщиной в 11 см. Для защиты остальной части дерева к стволу привязывают еловый лапник, он не защищает от холода, но позволяет накопить снег.
В крайнем случае, можно обвернуть ствол газетой. Этим способом лучше воспользоваться, когда начнутся стабильные морозы, чтобы укрывной материал не размочило дождем.

Что касается взрослых растений, то морозостойкие сорта ореха укрывать необязательно. Если ваш участок находится возле водоема, и от холодных ветров подмерзают ветки ореха, можно продолжать накрывать дерево на зиму лутрасилом или другим агроволокном.

Итог

Чтобы хорошо плодоносил грецкий орех, выращивание в средней полосе России которого мы рассмотрели, необходимо придерживаться рекомендаций по уходу. Своевременный полив, подкормка, регулярная обрезка и обработка от вредителей, гарантируют вам хорошую урожайность.

О выращивании грецких орехов в Средней полосе

В последние годы некоторые считавшиеся ранее сугубо южными культуры продвинулись далеко на север. В их числе – хурма, абрикос, персик, черешня и грецкий орех. Попытки расширить ареал произрастания последнего предпринимались в разное время как учеными, так и садоводами-энтузиастами.

Почти 30 лет экспериментам с грецким орехом посвятил профессор А.К.Скворцов. В 1977 г. он заложил первую опытную плантацию, основой которой стали сеянцы, выращенные из плодов деревьев, произраставших на территории московского предприятия «Опытный завод НИУФ». Позже к ним добавились саженцы из других мест.

В течение многих лет за посадками велось пристальное наблюдение, но окончательный вывод, который А. К.Скворцов озвучил в 2005 г., был неутешителен.

В одной из своих статей он написал: «В отношении к московскому климату не обнаружено сколько-нибудь значительных особенностей, которые различали бы растения, выросшие из разных партий семян…

В отношении устойчивости они зависят, видимо, более от обстановки и от стечения обстоятельств по ходу жизни каждого дерева, чем от его генотипа. Этого и следовало ожидать, поскольку генетический потенциал приспособленности вида к более суровым климатическим условиям давно практически исчерпан.

Это особенно видно на растениях нашей репродукции: они не показали себя более устойчивыми, чем их родители».

В столичном регионе можно встретить значительное количество деревьев грецкого ореха. Одно из них растет совсем рядом с Москвой, в Щербинке. Оно было выращено около 22 лет назад из ореха, привезенного из Донецкой области. Дерево, от ветров прикрытое стеной дома и получающее от него дополнительное тепло, не обмерзает и дает хоть и мелковатые, зато вкусные и тонкокорые плоды (фото 1).

Еще одно из деревьев грецкого ореха, привезенное саженцем из Ростова-на-Дону, растет в дачном поселке под Химками. С севера его надежно защищают дом и большой дуб. Ежегодно хозяин собирает с деревца по ведру орехов.

А для подмосковного садовода А.Букина выращивание грецкого ореха давно превратилось в самое обыденное занятие. Свои саженцы из Ленинского района он неоднократно демонстрировал на разных специализированных выставках.

Есть отдельные плодоносящие экземпляры грецкого ореха в Кратово, Коломне, Рузе и других населенных пунктах Подмосковья.

Кроме того, мне известно о двух деревьях, полученных из прибалтийских орехов и растущих в Аптекарском огороде (Ботанический сад МГУ, г. Москва), а также об одном экземпляре в районе Новогиреево (на востоке Москвы).

Отрадное. Там интродукцией этого растения с начала 50-х годов занимался ботаник И.Н.Коновалов.

О результатах тех экспериментов большая наука умалчивает, зато в Ботаническом саду Санкт-Петербурга растут и здравствуют деревья, выращенные из плодов грецкого ореха селекции Коновалова. Правда, в неблагоприятные годы из-за недостатка тепла плоды на них не вызревают.

Есть в городе на Неве по крайней мере еще два дерева грецкого ореха. Одно из них – на ул. Есенина, растет в сильном загущении и выглядит угнетенным, хотя при этом и скудно плодоносит.

А вот второе – на Морской набережной – чувствует себя весьма неплохо (фото 2). Его больше 20 лет назад посадил садовод-любитель Валерий Евтушенко саженцем, привезенным из Ростова.

Уже второй десяток лет дерево дает обильные урожаи. Как отмечает сам хозяин, орехов порой бывает больше двух сотен за сезон.

До сих пор речь шла об обычных орехах, которые начинают плодоносить лет через десять после посадки.

А вот нашему коллеге Валерию Горячеву из г. Красноармейца Московской области удалось вырастить скороплодный карликовый гибридный орех селекции И.Левина. Этот орех дал первый урожай уже через 4 года (фото 3)

Читайте также: Кореновский грецкий орех – морозоустойчивый сорт “Идеал”

При этом садовод свой сеянец никак не укрывает.

Как видите, грецкий орех не так уж и редок в средней полосе, хотя и не очень стабилен – часто подмерзает и остается без урожая.

Тем не менее вырастить его по силам большинству садоводов. Главное, создать ореху благоприятные условия – обеспечить солнечное местоположение, защищенное от сильных холодных ветров.

Большинство из виденных мной растений находятся именно в таких условиях, под прикрытием деревьев, заборов или строений.

И хотя профессор А.К.Скворцов утверждал, что растения грецкого ореха из разных регионов мало различаются между собой по устойчивости, мне кажется важным то, откуда взят посадочный материал.

Например, у меня сеянец, выращенный из крымского орешка, даже под снегом ежегодно обмерзает практически до земли, а сеянцы, полученные от подмосковных и харьковских растений, в большинстве своем прошедшую зиму словно совсем не заметили.

Так что, на мой взгляд, грецкий орех, пусть и с некоторыми оговорками, вполне можно выращивать в регионах с совсем не южным климатом.

Опыт увенчается крупным орехом!

Еще вчера никто не мог и подумать о том, чтобы вырастить теплолюбивый грецкий орех в Средней полосе России. Сегодня же, благодаря отечественным селекционерам, это становится возможным. Но все же адаптация культуры к местным условиям – непростое дело.

Какие саженцы грецкого ореха лучшие?

Границы естественного распространения грецкого ореха – Краснодарский край и Северный Кавказ. В среднерусских широтах южные саженцы зимой сильно вымерзают, а весной их побеги погибают от ночных похолоданий. В итоге культура превращается в чахлое, низкорослое, не дающее урожая деревце. Потому эксперименты с саженцами ореха, привезенными из областей с теплым климатом, не дают положительных результатов. Как же быть?

Селекционеры нашли среди всех разновидностей грецкого ореха наиболее морозоустойчивые формы. Они взяли саженцы из высокогорных районов Кавказа и Средней Азии, где температура зимой опускается порой до 40°.

Там в ореховых лесах растения представлены в диком состоянии. Окультуренные же зимостойкие сорта обнаружились у садоводов в Белгородской, Воронежской, Брянской, Курской областях России, а также в Прибалтике, Белоруссии и на Украине в Харьковской области. При выращивании саженцев в этих широтах наиболее хорошо показали себя сорта Каменский, Воронежский, Крепыш и Шевгеня.

Другой путь – селекция. Садоводы взяли плоды орехов, собранные в горных районах Дагестана и на Украине. Посадили их в садах Подмосковья. А потом из полученных, уже немного приспособившихся к местным условиям сеянцев отобрали самые морозоустойчивые. Эти саженцы смогли развиться в деревья нормальных размеров и дали плоды. Выросшие в суровом климате орешки селекционеры посеяли и по лучили еще более зимостойкие растения. Из их плодов сеянцы третьего поколения вышли еще более адаптированными к условиям Центральной России.

Стоит рискнуть?

Использовали садоводы и метод скрещивания растений разных видов -так называемой межвидовой гибридизации. Они взяли сеянцы маньчжурского ореха (морозоустойчивого родственника грецкого ореха, но с более низким качеством плодов – толстой скорлупой и маленьким ядром) и опылили его цветки пыльцой грецкого ореха. Из выросших после этого плодов селекционеры отобрали те, которые больше всех по виду и по вкусу напоминают грецкие орешки. Посадили семена, а когда сеянцы подросли, отобрали из них деревца, внешне похожие на грецкий орех и дающие соответствующие плоды. Правда, из этих плодов, по виду идентичных грецким орешкам, все равно вырастают сеянцы маньчжурского ореха.

Определенные сложности возникли с тем, что деревья грецкого ореха, привыкшие к долгому вегетационному периоду на юге, сильно страдают у нас от весенних и осенних заморозков. Заставить их позже распускаться весной садоводам удается, собирая вокруг штамбов сугробы и прикрывая снег досками от быстрого таяния. Потом в холодные ночи на деревца накидывают нетканый материал. А осенью (на исходе августа – в первых числах сентября) прищипывают у саженцев концы неодревесневших ветвей, вносят под них фосфор-но-калийные подкормки. Для деревьев это является сигналом к окончанию роста побегов и подготовке к зиме.

Пока работы по адаптации грецкого ореха для центральных районов России еще не закончены. Но уже имеются отдельные опытные посадки в Подмосковье, Ленинградской области, где деревья неплохо растут и плодоносят. Получены первые сорта со всеми необходимыми качествами: высокой зимостойкостью, скороспелостью, поздноцветущие, с крупными и вкусными плодами, тонкой скорлупой. Это Осипов, Идеал, Батька Махно, V Элита.

Уже можно найти и приобрести для себя саженцы данных сортов во многих питомниках, поэтому не бойтесь экспериментировать, наверняка опыт увенчается крупным орехом!

Грецкий орех: пища для ума

В средней полосе лучше всего высаживать саженцы грецкого ореха весной, после того как оттает земля и минует опасность возвратных заморозков. Весной высаживаются и привитые саженцы, и пересаживаются на постоянное место сеянцы.

Привитые растения высаживаются только весной, чтобы оградить их от зимних повреждений. Наилучшее время в наших широтах – с середины до конца апреля. Саженцы, выращенные из семян, как более зимостойкие, можно попробовать высадить на постоянное место и осенью.

Где посадить грецкий орех

Это позволит повысить на несколько градусов сумму активных летних температур, также постройки защитят растения от ветра. Но посаженные слишком близко от дома растения, разрастаясь, своими мощными корнями могут повредить фундамент построек.

Соседи нежелательны

Под ветвями орехового дерева едва ли что-то вырастет. Во-первых, обширная и глубокая корневая система растения выбирает из земли все питательные вещества, не оставляя ничего растениям-соседям. Кроме того, листья грецкого ореха содержат юглон – токсичный для прочих растений элемент.

У некоторых сильнорослых сортов грецкого ореха в возрасте 25-30 лет диаметр кроны составляет 8-12 метров. Неподалеку от грецкого ореха хорошо себя чувствуют только ягодные кустарники. Они успевают дать хороший урожай за пятилетку-десятилетие, а когда дерево вырастет, их можно будет выкорчевать.

Яму под грецкий орех копаем осенью

Посадочную яму под грецкий орех рекомендуется готовить с осени. Большая часть корневой системы грецкого ореха находится в площади проекции кроны дерева. У однолетнего сеянца корни проникают в толщу земли на глубину до двух метров, а у взрослого растения – на десятки метров вглубь. Поэтому взрослое дерево может приспосабливаться к различным почвам, извлекая недостающие элементы из разных слоев. Но пока растение молодое, для его правильного развития очень важно, чтобы почва вокруг (около метра в поперечнике) была для него подходящей.

Если посадочная яма правильно подготовлена, она сможет обеспечить молодое растение необходимыми ему элементами питания на первые пять лет, пока корневая система не окрепнет, а растение не приспособится к условиям роста. Размер посадочной ямы варьируется от размера 60 см в диаметре и 60 см в глубину до метра в диаметре и метра в глубину. Если гумусовый слой (на плодородных почвах)

Скелетные корни грецкого ореха должны располагаться на глубине около 60 см. Это позволяет растению меньше страдать от холода зимой и засухи летом. Если яма недостаточно глубока, корневая система ореха будет находиться слишком близко к поверхности почвы и травмироваться, растение будет испытывать нехватку питательных веществ составляет 25-30 см, яма может быть меньшего размера, если почвы не настолько плодородны – нужна посадочная яма большего размера.

Как обычно при посадке плодовых деревьев, при копке ям верхний плодородный слой и нижний, неплодородный, разделяются. Заполнять яму надо субстратом, состоящим из верхнего плодородного слоя почвы, торфа и перегноя, взятых в равных долях.

При высадке саженцев грецкого ореха нельзя вносить в посадочную яму свежую органику. Не разложившийся повредит корни саженца, и это воспрепятствует проникновению корневой системы растения в более глубокие слои почвы.

При подготовке посадочных ям необходимо внести минеральные удобрения. На одно растение – около 3 кг суперфосфата, до 800 г хлористого калия, от 500 г до 1 кг доломитовой муки, 1,5-2 кг золы, которая станет источником ценных для растения микроэлементов. Можно заменить эти минеральные удобрения на 200-250 г нитроаммофоски на каждую посадочную яму.

Удобрения надо равномерно смешать с субстратом, после чего заполнить смесью яму на две трети ее объема. Заполнив яму, ее поливают (около 20 л воды на одну яму), после чего устанавливают в ее центр опорный кол высотой около полутора-двух метров. Когда вода впитается, в центре ямы насыпается посадочный холм, на 3-5 см выше уровня земли. При высадке грецкого ореха корневая шейка саженца должна быть на уровне поверхности земли. После посадки почва осядет, и корневая шейка может уйти под землю. Во избежание этого надо сделать так, чтобы посадочный холмик был выше уровня почвы.

У грецкого ореха корневая шейка четко выделяется: центральный корень сильно утолщен и место его перехода в ствол хорошо видно.

Готовим саженцы к посадке

Перед посадкой саженцы необходимо осмотреть. Сломанные ветви удаляются, поврежденные корни аккуратно обрезают. После этого корни обмакивают в глиняную болтушку, ее состав – разложившийся навоз (одна часть) и глина (три части). В болтушку можно добавить стимуляторы роста – Эпин или Гумат.

Посадка производится так же, как любых других садовых деревьев. Растение помещают в яму на уплотненную землю (корневая шейка на 3-4 см выше уровня земли). Корни надо бережно расправить по всему диаметру посадочного холмика, засыпать корни смесью плодородной земли с удобрениями, утрамбовать и притоптать землю, полить для лучшего прилегания земли к корням (от 3 до б ведер воды на растение). После того как вода впитается, приствольный круг необходимо тонким слоем мульчировать перегноем, измельченной соломой, торфом и т. д. Из неплодородной почвы, которую достали со дна посадочной ямы, можно сделать лунку вокруг дерева. Саженец обязательно привязывается к колышку: у грецкого ореха крона имеет большую парусность из-за крупных листьев (до 40-50 см и более в длину), и ветер может повредить неокрепшее деревце.

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!

Грецкий орех: Посадка, выращивание и уход

Ниже мы опишем опишем способы размножения грецкого ореха семенами и прививкой

Размножение грецкого ореха семенами

Для начала необходимо отобрать семена для дальнешей посадки, при этом стараемся выбирать местные сорта. Орехи должны быть крупными, без повреждений, ядро должно легко извлекаться.

Орехи должны быть крупными, без повреждений

Заготовка семян проводится, когда внешняя зеленая оболочка ореха начинает трескаться. После сбора окончательно досушиваем орехи при комнатной температуре в сухом помещении.

Чтобы семена быстрее проросли, желательно провести дополнительную стратификацию. Сорта с толстой скорлупой стратифицируют до 100 дней при невысокой плюсовой температуре (0…+7°С), грецкие орехи со средней и тонкой скорлупой проходят стратификацию при температуре +18°С около 45 дней.

Высаживают семена в начале апреля, когда земля прогреется до +10°С, в предварительно подготовленную плодородную почву. Крупные орехи высаживаем на глубину до 11 см, мелкие и средние — на глубину 7-9 см. Чтобы получить прямые побеги у саженцев, орех в приготовленную ямку выкладываем на ребро, боком.

Росток грецкого ореха

При посадке в открытый грунт грецкий орех прорастает медленно. Саженцы, пригодные для посадки в саду, вы получите только через 5-7 лет, а для подвоев — через 2-3 года. Поэтому лучше выращивать их в специальных пленочных теплицах: в них вы получите саженцы, пригодные для подвоев, уже к концу первого года, а саженцы, годные для посадки в открытый садовый грунт, – через 2 года.

Размножение грецкого ореха прививкой

Такой способ размножения выбирают, когда необходимо сохранить положительные качества плодов материнского дерева. Для подвоя подойдут двухлетние сеянцы, высаженные в специальные горшочки (подойдут цветочные горшки диаметром 12 см). Подвойные саженцы лучше всего занести зимой в помещение (примерно в декабре), чтобы к моменту прививки они дали хорошие побеги. Лучшее время для прививки – февраль.

После прививки в помещении с саженцами необходимо поддерживать температуру +24…+26°С как в почве, так и в воздухе. При такой температуре рост у саженцев будет непрерывным. В открытый грунт привитые растения высаживаем в середине мая.

Какие орехи можно выращивать в средней полосе россии?

Грецкий орех – самое крепкое дерево семейства Ореховых. Он имеет долголетний жизненный цикл. Родина растения – теплые страны, но сегодня его можно выращивать в средней полосе.

Орех – неприхотливое, холодостойкое растение, поэтому очень часто его высаживают как ценную плодовую и декоративную культуру.

Описание растения

Грецкий орех имеет два пола и опыляется с помощью ветра. Мужские почки располагаются на боковых ветках, собираются в соцветиях. Их пыльца распространяется в пределах 100 м и больше. Почки с женскими цветочками основываются на кончиках одногодичных молодых ростков. Спящие находятся на центральной ветке. Если повреждается надземная часть, они восстанавливают растение.

Молодое ореховое дерево

Разнополые цветки одновременно не распускаются на одном дереве, для этого нужно высаживать на одном участке сорта разного типа цветения, чтобы получить урожай. Так осуществляется перекрестное опыление. Если такой возможности нет, необходимо привить черенок с другого сорта к кроне дерева.

Характерные черты

Грецкий орех любит тепло. Существует много разновидностей растения, которые могут выносить недолговременное понижение температуры, достигающее –25 ̊С. В случае снижения температуры до –30 ̊С, одногодичные побеги подмерзают и повреждаются.

Орех пророс

Наиболее опасными являются весенние заморозки. Уже при малейшем понижении температуры молодые побеги гибнут. Восстанавливается дерево грецкого ореха в средней полосе при помощи спящих почек.

Учитывая недостатки растения, ученые вывели разные сорта, которые переносят зиму и морозы. Они бывают:

слаборослыми – 8 метров;
карликовыми – 5 метров.

Стойкими и плодоносными являются сорта «Идеал», «Осипов». Первый имеет ряд преимуществ:

сверхскороплодность;
зимостойкость;
ядро на вкус приятное и сладковатое, скорлупа тонкая.

Этот сорт популярен не только в России. Возникли новые сорта гибридов, которые содержат свойства «Идеала».

Выращивание грецких орехов в Средней полосе России выполняется с дополнительными манипуляциями. Так, зимой их засыпают снегом.

Ростки орехового дерева

Методы рассаживания

Грецкий орех пересаживают несколькими способами:

семенами;
прививанием;
с помощью черенков;
отводками.

Распространенное выращивание ореха – семенами. При этом способе растение получает 80% сортовых особенностей. В связи с этим дерево нужно прививать. Чтобы выращивать растение в средней полосе России, отбирают морозоустойчивые, высокоурожайные, крупноплодные семена. Они сохраняются не больше года. При осенней посадке семена грецкого ореха можно не просушивать, намного больше забот во время весеннего посева.

Пророщенные орешки

Выращивание вегетативным способом обеспечивает получение хорошего ореха. Прививая дерево, используют молодые ветки, на которых есть крупные вегетативные почки.

Выращивать орех в средней полосе России можно пригибанием отводков и дополнительным засыпанием их снегом. Как производится процесс, можно увидеть на фото.

Высаживание семян

Посадка грецкого ореха в средней полосе выполняется осенью и весной. Перед весенней посадкой необходимо осмотреть материал, отобрав неподходящие экземпляры. Корни оставшихся саженцев обрабатывают. Как происходит процесс, показано на видео.

Яма для посадки готовится осенью. Ее необходимо удобрить:

перегноем;
торфом;
суперфосфатом;
хлористым калием;
доломитовой мукой;
древесной золой.

Посадка растения с таким удобрением обеспечит ему необходимое питание на 5 лет. Осень подходит больше для посадки в южных частях страны.

Посадка в грунт пророщенного орешка

Требования к посадочной земле

Чтобы достигнуть результативности в получении плодов, необходимо знать, как правильно выбрать почву. Для выращивания дерева подходит любая почва. Она должна быть:

плодородной;
рыхлой;
дренированной.

Грецкий орех рассаживают на глинистой земле, где небольшая кислотность и грунтовые воды расположены невысоко. Участки земли с сильным уплотнением и заболоченностью не подходят для выращивания растения.

Молодой росток орехового дерева

Не нужно забывать о полезных элементах, которые должна получать земля. При таком уходе дерево полноценно развивается. Необходимые микроэлементы находятся в специальных удобрениях и сидератах.

Судя по отзывам, в средней полосе невозможно обойтись без подкормки почвы.

Уход

Грецкому ореху, растущему в России, необходим правильный уход. Он включает следующие моменты:

Обрезка. Процедура выполняется в два этапа. Первый – весной. Для северной полосы России больше подходит конец марта. Второй этап – осенью.
Полив. Он нужен молодому дереву, корни которого еще не достигли грунтовых вод.
Побелка. «Раны» на стволе обрабатывается медным купоросом. Побелка выполняется садовой известью весной.

Молодые побеги дерева

Исходя из отзывов, щепетильный уход повышает результативность плодоношения.

Главной опасностью для выращивания грецкого ореха считаются весенние заморозки. Потому нужно выбирать скороспелые сорта.

Придерживаясь этих рекомендаций, можно без проблем выращивать дерево в России.

Обычно это огромное, по нашим меркам, дерево до 25 метров к Греции имеет весьма опосредованное отношение: плоды привозили с юга, а «в Греции все есть». Наверняка, там он тоже растет, дикорастущие формы этого дерева распространены в Европе.

Выглядит дерево внушительно. Отдельно растущий орех не только отличается высотой — его крона тоже достигает диаметра 20 метров.

По европейским меркам, он долгожитель (второй после дуба) — нередко встречаются экземпляры 300-400-летних деревьев.

Развитие дерева начинается с образования мощного стержневого корня, который достигает 1,5 метровой глубины на 5-м году и 3,5 метра к 20 годам.

Горизонтальные отрастают не сразу — формируются после стержневого, располагаясь в поверхностном слое почвы на глубине 20-50 сантиметров.

Дерево начинает плодоносить уже после 10 лет жизни, а с 30-40-летнего возраста наступает время полного плодоношения.

Если деревья растут группами, частично притеняя друг друга, они редко дают более 30 кг урожая, тогда как свободно растущий орех может принести до 400 кг орехов.

Но такие случаи единичны, на такой урожай способно только дерево возрастом 150-170 лет. Обычно взрослое дерево 25-40 лет в Молдове дает 1500-2000 плодов или 2000-2500 в Крыму.

Подмосковье, средняя полоса России — где еще можно сажать и выращивать грецкий орех

Они встречаются в европейской части от предгорий Кавказа до Санкт-Петербурга, где растут самые северные в России орехи. Но это единичные случаи, исключения, которые только подтверждают правило.

Эти деревья не вымерзают полностью, но и не растут в полную силу.

Основной фактор, определяющий возможность выращивания этого южного дерева, — вовсе не зимняя минусовая температура. Учитывается сумма среднесуточных температур выше 10 градусов. Она не может быть меньше 190 С.

Если зимой температура не понижается ниже -36 градусов и в течение 130-140 дней в году температура выше 0 С, — грецкий орех может расти и плодоносить.

Наилучшую зимостойкость показали гибриды манчжурского с грецким орехом.

При посадке даже самого лучшего семенного материала привезенного с юга, приспособление к холодному климату не происходит — такие деревья регулярно подмерзают и практически не плодоносят.

Совершенно не пригодны к выращиванию сорта из мест с влажным теплым климатом (запад и юг Украины, Черноморское побережье Кавказа).

К новым условиям средней полосы России успешно приспосабливаются только орехи из восточной Украины, гор Средней Азии или Кавказа.

Причем, лучше самостоятельно вырастить орех из косточки — привозной саженец (даже из указанных регионов) по выносливости и приспособляемости к новым условиям будет значительно уступать.

Грецкий орех встречается в европейской части России от предгорий Кавказа до Санкт-Петербурга

Как и когда посадить и вырастить дерево из саженца: условия

Его необходимо сразу сажать на постоянное место. Уже 5-летнее дерево пересадить нереально. Поэтому определиться нужно учесть все факторы и просчитать последствия.

Сильнорослое дерево способно образовать плотную тень на площади примерно 100 кв.м. Эту площадь вам придется вычеркнуть из оборота — под грецким орехом мало что способно плодоносить (сказывается сильное подавляющее действие биополя огромного дерева).

С другой стороны, на этой площади можно обустроить летнюю зону отдыха — эфирные масла ореха близко не подпускают мух и комаров.

Место для посадки выбираем на краю сада, чтобы не притенял другие деревья. К грунтам орех очень неприхотлив, хотя и предпочитает рыхлую песчано-каменистую почву.

Орех предпочитает рыхлую песчано-каменистую почву, она не должна быть слишком плодородной

Посадочную яму копают с расчетом, чтобы под корнями был слой камней хотя бы сантиметров 25.

Дно посадочной ямы необходимо наполовину засыпать строительным мусором (битый кирпич, куски цемента, щебень) — этот прием позволяет сдвинуть время цветения дерева на 1-2 недели (камни медленно прогреваются, орех чуть позже пускается в рост, пропуская период заморозков).

В яму вносят полведра золы, компост или перегной. Почва не должна быть слишком плодородной, орех будет интенсивно расти и не успеет приготовиться к зиме.

Саженец для посадки необходимо брать только у проверенного продавца, иначе кроме обмороженных веток южного дерева ничего не получите, урожая наверняка не дождетесь.

Ореховое деревце высаживают только весной, оно слишком рано вступает в период покоя и не успеет укорениться до зимы.

Считается, что посаженный собственноручно из кости орех вырастет практически приспособленным к новым условиям деревом, которое будет развиваться успешно.

Семена высаживают осенью прямо в землю на глубину 7-10 см. Желательно укладывать в почву боком на шов. Весенняя посадка требует 2-3 месячной стратификации во влажном песке.

Особого ухода за всходами не требуется — в средней полосе даже вредителей у ореха нет.

Как посадить однолетний саженец ореха:

Уход после посадки: весной, летом и осенью

Как ухаживать? Грецкий орех может нуждаться в поливах только весной и в начале лета, когда идет интенсивный рост зеленой массы. Обычно дереву вполне достаточно почвенного запаса зимней влаги.

Поливают только молодые деревья до 5-7 лет, если уж совсем сухо.

Стержневая корневая система южного дерева приспособлена находить воду в нижних горизонтах. После 10 летнего возраста о поливах ореха вообще надо забыть.

Для него избыток влаги грозит слишком активным ростом, в ущерб созреванию и подготовке древесины к зиме. Подмерзание после мокрого лета гарантировано.

Кроме прекращения поливов, необходимо позаботиться о подготовке к зиме корневой системы. Поэтому, приствольные круги необходимо мульчировать любой органикой или компостом:

летом — для сохранения влаги;
осенью — для защиты верхнего слоя почвы от промерзания.

В особо холодных районах почву мульчируют слоем не менее 10 см, особенно — малоснежные участки.

Штамб до высоты примерно 1 м полезно прикрыть лапником или обернуть газетами в несколько слоев (уже после первых морозов). Это поможет пережить -40 градусов и ниже.

Такое укрытие необходимо только в первые годы — дерево должно закалиться естественным путем.

Грецкий орех может нуждаться в поливах только весной и в начале лета, когда идет интенсивный рост зеленой массы

Как правильно ухаживать в процессе выращивания: до момента созревания и после

Как и все плодовые культуры, грецкий орех нуждается в периодических подкормках.

Весной вносят азотные удобрения, во второй половине лета — только калийные и фосфорные, которые отвечают за подготовку дерева к зиме и закладку плодовых почек следующего урожая.

На окультуренной почве азотом можно вообще не подкармливать, а фосфорные и калийные удобрения вносить (в пересчете на действующее вещество) по 10 г/кв.м.

Практика показывает, что правило распространяется на все случаи, когда орех растет не на явных камнях и глине.

Что особо радует — в средней полосе у грецкого ореха нет естественных врагов. Уже сказано, что мухи и комары облетают его.

Мало того — из листьев ореха можно приготовить очень эффективное средство против тли и различных гусениц, которое с успехом применяют на Украине.

Советуем: 2 кг листьев на ведро воды — настоять до потемнения раствора, или прокипятить. Можно использовать и сухие прошлогодние листья.

Абсолютно безвредное для человека домашнее средство позволяет обрабатывать деревья и кусты с завязями плодов и ягод.

Прививка

К сожалению, черенки грецкого ореха не укореняются — размножение происходит только семенами.

Прививку проводят в случаях, если:

имеется сеянец наверняка зимостойкого манчжурского ореха, для которого -40 зимой не проблема;
посаженный сорт не оправдал ожиданий — возникла возможность его перепривить.

Однолетние сеянцы прививают в расщеп и под контролем доращивают в парнике до товарного вида.

Молодые деревья, которые уже дали первые несколько орехов, можно перепривить по типу «окулировки глазком» — только кора снимается с почкой в виде полутрубки (метод так и называется) и совмещается с таким же вырезом на подвое.

До полного заживления место прививки обвязывают пленкой.

Результат прививки взрослого дерева грецкого ореха:

Размножение на даче

Основной метод получения саженцев — выращивание из семян. Для упрощения процесса орехи без дополнительной обработки высаживают осенью на глубину примерно 10 сантиметров. Считается, что лучше уложить их боком на шов.

Кто не успел закопать на зиму, положите в сырой песок в подвале — стратификацию орех должен пройти, иначе не проклюнется.

Грецкий орех возобновляется пневой порослью буквально за год-два. Эти деревца способны дать плоды буквально на второй год, а в 10 — уже значительный урожай.

Основной метод получения саженцев — выращивание из семян

Получается, что грецкий орех успешно можно садить и выращивать на даче в средней полосе, в Подмосковье. Достаточно только выполнять несложные правила:

правильный выбор места;
саженец — только районированный;
обязательное мульчирование приствольного круга;
укрытие штамба от морозов на первых годах жизни.

Все это по силам большинству садоводов. Выберите солнечное место, защищенное от холодных ветров — орех вас отблагодарит.

В течение многих лет за посадками велось пристальное наблюдение, но окончательный вывод, который А.К.Скворцов озвучил в 2005 г., был неутешителен.

Это особенно видно на растениях нашей репродукции: они не показали себя более устойчивыми, чем их родители».

Наверное, самая северная плантация грецкого ореха была заложена в опорном пункте Ленинградского ботанического сада, расположенном в 100 км к северу от города, на Карельском перешейке, в пос. Отрадное. Там интродукцией этого растения с начала 50-х годов занимался ботаник И.Н.Коновалов.

До сих пор речь шла об обычных орехах, которые начинают плодоносить лет через десять после посадки. А вот нашему коллеге Валерию Горячеву из г. Красноармейца Московской области удалось вырастить скороплодный карликовый гибридный орех селекции И.Левина. Этот орех дал первый урожай уже через 4 года (фото 3)

Читайте также: Кореновский грецкий орех – морозоустойчивый сорт “Идеал”

При этом садовод свой сеянец никак не укрывает.

Опыт увенчается крупным орехом!

Какие саженцы грецкого ореха лучшие?

Стоит рискнуть?

Грецкий орех: пища для ума

Где посадить грецкий орех

Грецкий орех предпочитает ровный рельеф местности. Хорошо себя чувствует также на средних и верхних частях небольших склонов, южных и западных. Посадки грецкого ореха в низинах недопустимы: в межсезонье, весной и осенью, там скапливается дождевая и талая вода, застаивается холодный воздух. Оптимальный вариант при выращивании грецкого ореха в наших широтах – посадка с южной и юго-западной стороны построек, возле стен. Это позволит повысить на несколько градусов сумму активных летних температур, также постройки защитят растения от ветра. Но посаженные слишком близко от дома растения, разрастаясь, своими мощными корнями могут повредить фундамент построек.

Соседи нежелательны

Яму под грецкий орех копаем осенью

Готовим саженцы к посадке

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

Скороплодный грецкий орех (фото) – посадка и уход: Скороплодный сорт грецкого ореха -…Грецкий орех: польза и выращивание: Посадка грецкого ореха в саду…Выращивание грецкого ореха – уход и размножение: Грецкий орех: «хлеб» для богатырейКогда-то…Грецкий орех саженцами в Средней полосе: Выращивание грецкого ореха саженцами в…Посадка и выращивание грецкого ореха – советы садовода: Грецкий орех – правильная посадка…Орех пекан (фото) – посадка и уход: Выращивание ореха пеканДругу родственники из…Размножение грецкого ореха и обзор некоторых интересных сортов: Грецкий орех – какие сорта…

Подпишитесь на обновления в наших группах.

Будем друзьями!

Как вырастить орех в средней полосе

На протяжении нескольких последних лет культуры, ранее считавшиеся исключительно южными, получили распространение на северной части. Среди них абрикосы, черешня, персики, хурма и грецкие орехи. Выращивание грецкого ореха в средней полосе на данный момент вполне возможно. Достаточно много деревьев можно увидеть в Московском регионе. В Щербинке, рядом с Москвой, растет одно из них. Стена дома прикрывает его от ветра, а также обеспечивает дополнительное тепло.

Под Химками также растет грецкий орех, завезенный из Ростова-на-Дону. Дерево также защищено стеной дома, поблизости достаточно большой дуб, который прикрывает орех от ветра. Ежегодно хозяину удается собирать по ведру орехов.

Так что же нужно сделать, чтобы выращивание в средней полосе грецкого ореха не обернулось попусту потраченным временем?

Данное растение отличается своей устойчивостью к холоду, неприхотливостью. Для того чтобы вырастить орех, не требуются особые усилия, ознакомиться с теорией все-таки стоит. Прочитав одну-две специализированных статьи, Вы узнаете, как вырастить грецкий орех в средней полосе. Орех, хоть и выдерживает низкие температуры, любит тепло и свет. Не стоит переживать, если зимой побеги повредятся или вовсе погибнут, так как дерево отличается быстрым самовосстановлением, что способствует росту новых. Для выращивания в средней и северной полосе лучше использовать морозостойкий сорт дерева, отличающийся мощной корневой системой. Корни проникают глубоко в земляной слой, поэтому зимние заморозки им не страшны.

Способы размножения

Многим людям интересно, где растет грецкий орех в России и как его размножать. Размножить грецкий орех можно с помощью нескольких способов. Как вариант, можно приобрести привитое четырехлетнее дерево, крона которого уже начала формироваться. Семена также подойдут для посадки. Лучше высаживать их осенью или в весенний период. Лучше воспользоваться семенами прошлых урожаев, предварительно замочив их на несколько дней в теплой воде. Нужно сделать борозду, в которую будут сеяться семена. Глубина должна быть 8 сантиметров. Практика показало, что осенью сажать орехи лучше, т.к. сеянцы получаются более жизнеспособными и сильными.

В случае посадки весной лучше всего подойдет начало мая. Семена перед посадкой требуется прорастить. Ближе к концу января семена рассаживаются по небольшим емкостям, наполненным торфом с добавлением влажного речного песка. После этого семена убирают в помещение, температура воздуха в котором не превышает 7 градусов. Заранее подберите участок, на котором дерево будет расти, так как пророщенные семена высаживаются на постоянное место. Желательно, чтобы данный участок имел защиту от ветра и достаточно хорошо освещался. Расстояние между семенами не должно быть менее 75 сантиметров. Заделывайте, укладывайте семена на бока, а затем заровняйте землю сверху и приступайте к поливке. Уже через две недели должны появляться первые ростки.

После просева, на протяжении года, за растениями нужно регулярно ухаживать. Нужно своевременно удалять все сорняки, рыхлить землю и обеспечить периодический полив. Между рядами можно высаживать подсолнух или кукурузу, дабы молодые саженцы ореха не пострадали от ветра или снега зимой.

Если же Вы отказались от посадки семян в пользу молодого дерева, растение наделяется всеми сортовыми положительными свойствами.

Немного о проблемах

Бывают случаи, когда среди здоровых деревьев встречаются поврежденные или запущенные орехи, с неопрятным видом. Как правило, они приносят более мелкие орехи или перестают плодоносить вовсе. Рост дерева при этом может остановиться совсем или наоборот, набирать интенсивность, по сравнению с другими. Если растению уже много лет, то нет никакого смысла заниматься его лечением и пытаться его восстановить. Лучше вовсе выкопать данное дерево, посадив на его место молодой саженец. Если же больное дерево растет всего несколько лет и у него крепкий скелет, то можно восстановить его свойства обеспечив должный уход.

В первую очередь, тщательно осмотрите его на предмет разнообразных вредителей или заболеваний. Обнаружив, нужно обязательно принять меры по устранению. Помимо этого, нужно удалить все пораженные, сухие и больные ветки. Землю необходимо удобрить, а ствол ореха частично замульсировать.

Как вырастить грецкий орех в средней полосе: Видео

Посадка саженца грецкого ореха на постоянное место роста Любимый Сад

О пользе ядер грецкого ореха не знает, наверное, лишь маленький ребенок. Это дерево балует нас вкусными и полезными плодами, которые созревают осенью. Ядра можно употреблять в пищу в сыром виде, в подсушенном, добавлять их в выпечку. Саженцы используются не только для получения богатого витаминами урожая, а и как декоративное украшение садового участка. О том, как посадить грецкий орех саженцем, мы расскажем вам ниже.

Лучший вид размножения ореха – посадка саженцами

Эту культуру можно высаживать и саженцами, и плодами. Но, сами понимаете быстрый рост, и плодоношение достигаются за счет высадки в грунт уже взрослых саженцев. В пользу выбора пересаживания саженцами, а не плодами говорят достоверные факты, подтвержденные опытными агрономами:

раннее плодоношение;
быстрое формирование.

С агротехнической точки зрения этот способ более выгоден. Но, безусловно, право выбора метода посадки решает исключительно садовод. Приобрести крупномеры ореха по выгодной цене можно в нашем питомнике можно в питомнике.

Выбор саженцев: правила и советы

Определившись с методом посадки, каждый садовод сталкивается с необходимостью выбора посадочного материала. На этом этапе многие допускают ряд ошибок, что впоследствии влияет на рост и развитие молодого орешника. Если вы желаете видеть в своем саду могучий орех с хорошей урожайностью, остановите свой выбор на специализированных питомниках. Вряд ли вас порадуют урожаем саженцы, предлагаемые дачниками у дороги.

О качестве посадочного материала говорят следующие критерии:

хорошо развитая корневая система;
отсутствие листвы;
районированность сорта;
отсутствие повреждений ствола и корешков.

Что касается сортов, то прежде чем узнать как правильно посадить грецкий орех саженцем, обратите внимание на рекомендации по сортаменту. Выгодно показали себя с точки зрения произрастания и плодоношения в средней и центральной полосе России следующие сорта:

«Гигант»;
«Изобильный»;
«Чендлер»;
«Урожайный»;
«Идеал»;
«Десертный».

В нашем питомнике представлены все вышеперечисленные сорта, а также саженцы плодовых деревьев. Окончательный выбор за вами.

Посадка саженца грецкого ореха весной: с чего начать?

Долго ломать голову над тем, как посадить саженцы ореха, вам не придется. Процедура достаточно проста в исполнении. Достаточно придерживаться агротехнических рекомендаций и соблюдать их при высадке черенков в грунт. Стоит подчеркнуть, что подготовительные работы при пересаживании молодых деревьев необходимо выполнить загодя, лучше осенью. В этом случае, весной останется лишь приобрести саженцы и высадить их.

Этапы подготовительных работ заключаются в планировании места посадки, уборке участка и копке посадочной ямы.

На этапе планирования обязательно учтите тот факт, что орех не любит тесноты и расстояния между ним и другими плодовыми культурами должно быть не менее 5 метров.

Грунт под посадку готовится заранее, путем удаления сорняков и внесения удобрений. После обработки грунта подготавливается посадочная яма, размерами 80*80. Ее дно удобряют компостом из смеси перегноя и золы. Данную смесь можно разбавить суперфосфатом.

Стимулятором роста корневой системы ореха служит обычная пленка. Ею выстилают дно ямы, и помещают саженец в нужном направлении роста.

Как посадить саженец грецкого ореха весной – соблюдая советы, получишь урожай

Посадка непосредственно саженца в грунт носит уровневый характер. Саженец аккуратно помещают в посадочную яму, расправляют нижние корешки и засыпают их грунтом, затем также поступают и с верхними. В результате манипуляций с засыпкой, корневая шейка саженца должна находиться на глубине 7 сантиметров от уровня почвы. После чего земля вокруг черенка утрамбовывается. Затем проводится полив и мульчирование почвы.

Советы по взращиванию ореховых деревьев

Мало знать, как правильно посадить саженец грецкого ореха весной, необходимо также придерживаться рекомендаций по взращиванию молодых деревьев после посадки. Для сохранения особых свойств высаженного сорта ореховые деревья следует прививать.

Прививка: основная информация

Обычно этой процедуре подвергают деревья, достигшие двухлетнего возраста. Проводят процедуру в феврале.

Если вы приобрели саженцы в питомнике, то обратите внимание на наличие прививки. В месте ее проведения на стволе появляется небольшое утолщение.

Если же вы решили привить саженцы самостоятельно, то в качестве привоя необходимо использовать черенок взрослого материнского дерева. Подготовить его лучше осенью, а привить к новому саженцу в феврале. После прививки саженцы рекомендуется держать в помещении, а по весне пересадить в грунт.

Особенность привитых саженцев в том, что в отличие от не привитых они начинают плодоносить заранее как минимум на год.

Что касается остальных моментов, то за счет неприхотливости ореха он нуждается лишь в регулярном поливе и подкормке, которая проводится 2 раза в год, весной и осенью. Обрезка этой культуре не нужна, особенность ореховых деревьев в том, что они сами скидывают ненужные ветви.

Почему стоит посадить орех в саду?

Это внушительное по высоте и диаметру дерево – достойно украсить своим присутствием любой сад. Судите сами, взрослые особи способны достигать роста 25 метров, с могучей, тенистой кроной и обилием плодов.

Культура относится к долгожителям, нередки экземпляры в садах России возрастом 200 лет и более. В питомниках страны реализуют крупномеры орехов 5-6 лет жизни, спустя 4 года после высадки дерево начинает плодоносить. Урожайность молодых деревьев – 30 кг, старых в возрасте 100 лет и более – до 400 кг.

При посадке этой культуры следует учесть тот факт, что высаживается она на постоянное место. Пересаживать – не рекомендуется, земля под орехом вычеркивается из оборота – на ней более ничто не будет плодоносить, разве, что трава будет расти.

Кроме этого, посадка этой культуры допустима только весной, осенью не высаживаются ни саженцы, ни плоды. Кстати, порой и сил не приходится приложить к высадке, достаточно над участком пролететь вороне и уронить плод с существующего дерева. Если вы увидите такой проросший плод на своем участке, можете пересадить его в грунт самостоятельно.

Кстати, еще одно преимущество этой культуры в том, что она практически не подвержена болезням и ей не страшны вредители.

В отличие от других плодовых деревьев, опрыскивать орех различными фунгицидными препаратами не требуется.

Посадка саженцев ореха весной по силам даже начинающим садоводам. Выберите на границе вашего сада самое солнечное место и приступайте.

Грецкий орех на даче: посадка, уход, формировка, сорта

Грецкий орех – дерево южное, однако уже давно с успехом выращивается и в средней полосе. Взрослое дерево довольно неприхотливо в уходе, а вот с молоденькими орехами нужно повозиться. Зато результатом ваших трудов будут пользоваться не только дети, но и внуки.

После посадки грецкого ореха все начинают с нетерпением ждать, когда созреет первый урожай орехов. Это зависит от сорта: у одних плоды появляются уже через 4-5 лет, у других – только через 10-12. В среднем первого урожая вам придется ждать 6-8 лет. Однако после этого грецкий орех будет плодоносить в течение многих десятилетий.

Грецкий орех можно вырастить из саженцев и из семян (т.е. из самих орехов). Первый вариант более простой, но обойдется вам дороже, а второй чуть сложнее, зато почти бесплатный.

Как подготовить семена грецких орехов к посадке

Вначале подробно расскажем о семенном варианте размножения грецкого ореха. Есть несколько способов, которые помогут семенам ореха дружно и быстро взойти.

Способ 1

Если вам некогда или нет желания выполнять лишнюю работу, доверьте это дело природе. Созревшие грецкие орехи уложите осенью на землю и укройте большим слоем опавших листьев. Весной вам останется лишь достать перезимовавшие орехи из-под толстого слоя листвы и посадить их в землю. Прошедшие такую – естественную – стратификацию орехи очень хорошо всходят. Этот способ – самый простой, но при этом довольно эффективный.

Способ 2

Второй способ потребует от вас некоторых усилий. Уложите на дно любой емкости слой влажного (не мокрого!) песка. На него – слой орехов. Старайтесь класть так, чтобы орехи не соприкасались друг с другом. Сверху «укройте» их еще одним слоем песка. Емкость поставьте в прохладное место. Оптимальная температура для стратификации грецких орехов – 0-5°С.

В течение 3-3,5 месяцев раз в две недели проверяйте состояние песка. Если он начал подсыхать, опрыскайте его из пульверизатора и снова поставьте в прохладное место.

Когда начинать такую стратификацию? Высаживать подготовленные орехи в открытый грунт можно в конце апреля – начале мая, когда установятся положительные температуры. Следовательно, отправлять орехи на стратификацию, которая длится около 100 дней, следует во второй половине января.

Способ 3

Описанные выше варианты не всегда подходят тонкокорым орехам, т.к. за несколько месяцев нахождения во влажной среде они могут просто сгнить. По этой причине для орехов с тонкой скорлупой лучше использовать третий способ.

Уложите орехи в любую емкость и залейте водой с температурой 45-50°С. Накройте крышкой или полиэтиленовым пакетом и поставьте в теплое место, например возле батареи.

Через 2 дня воду слейте, оставив на дне слой около 0,5 см. Снова накройте орехи и оставьте в теплом месте на 3 недели. В течение этого периода каждый день или через день открывайте емкость и проветривайте орехи. Если вода испарилась и кожура орехов стала сухой, долейте воды. Если же, наоборот, воды оказалось слишком много, слейте лишнюю: в емкости постоянно должен быть повышенный уровень влажности, но при этом орехи не должны плавать в воде, чтобы не начать плесневеть.

Примерно через 3 недели (этот срок зависит от температуры в помещении) скорлупа начнет трескать и появятся ростки. Наклюнувшиеся орехи посадите на постоянное место или в школку. Подготовку к весеннему посеву грецких орехов таким способом следует начинать в начале апреля.

Если орехи проклюнулись, а за окном еще холодно, закопайте орехи во влажный песок и поставьте в прохладное (с температурой около 5°С) место. После наступления тепла высадите их в открытый грунт.

Если у вас на участке уже растет орех, то размножить его можно не только семенами, но и корневой порослью, которая часто появляется у взрослых деревьев. В этом случае первый урожай орехов вы получите намного раньше, чем при семенном способе размножения.

Посадка грецкого ореха

Когда лучше сажать грецкий орех при семенном способе размножения? Делать это можно весной и осенью. У каждого варианта есть свои плюсы и минусы.

Осенняя посадка грецкого ореха:

плюс – сажать можно сразу после сбора урожая свежими орехами, не проводя никакой дополнительной подготовки;
минус – при затяжной зиме содержимое ореха может просто сгнить, поэтому ростка вы так и не увидите.

Весенняя посадка грецкого ореха

плюс – шанс прорастания семян намного выше;
минус – требуется дополнительная многомесячная стратификация.

Таким образом, осенняя посадка обычно применяется в южных регионах. В более северных широтах, где зимой бывает очень холодно или морозы часто сменяются оттепелями, предпочтительней весенняя посадка грецкого ореха.

Что касается посадки саженцев грецкого ореха, то их сажают как весной, так и осенью. При весенней посадке обязательно следите за влажностью грунта, потому что без полива саженец погибнет. При осенней – обязательно утеплите саженец перед наступлением морозов. Если в вашем регионе очень морозные зимы, то предпочтительнее весенняя посадка.

Как посадить грецкий орех в открытый грунт

Грецкий орех может расти и плодоносить в течение 100 лет. По этой причине место для его посадки нужно выбирать очень тщательно.

Грецкий орех любит хорошо освещенное, солнечное место с низким уровнем залегания грунтовых вод. Не стоит сажать его в низине, где часто застаивается вода.

К почве орех не предъявляет никаких требований: он прекрасно растет на любых типах грунта, хорошо плодоносит даже на бедных почвах. Мало того, некоторые садоводы утверждают, что после внесения удобрений орех плохо зимует, поэтому рекомендуют вообще его не подкармливать.

Взрослое дерево вырастает больших размеров, поэтому сажайте орехи на расстоянии не ближе 8-10 м друг от друга. Учитывайте это и в том случае, если рядом уже растут деревья. Не стоит располагать грецкий орех возле дома или других построек.

Как посадить семена грецкого ореха

Подготовьте семена грецкого ореха одним из способов, описанных выше. Выкопайте небольшую лунку для посадки. Ее глубина – это три ширины грецкого ореха, т.е. примерно 7-9 см. Полейте землю. Когда вода впитается, опустите в лунку орех, присыпьте его землей и хорошо утрамбуйте. Снова полейте.

При посадке класть грецкий орех в землю нужно не острым и не тупым концом, а боком, положив на ребро.

Когда появятся сеянцы, следите за уровнем влажности и не давайте прорастать сорнякам. Закрывайте при необходимости росток от палящих солнечных лучей. За первый год сеянец грецкого ореха может вырасти высотой 25-30 см. На зиму замульчируйте почву вокруг него толстым слоем торфа или сухих листьев.

Как посадить саженец грецкого ореха

При выборе саженца грецкого ореха обратите внимание на корни, ствол и листья деревца:

Корни: корневая система саженца должна быть хорошо развитой, без повреждений и признаков гнили. Если вы попробуете соскрести верхний слой и под ним покажется здоровая, свежая древесина, с корневой системой все в порядке.
Ствол: ровный, гладкий, без трещин, бугорков и повреждений ствол говорит о хорошем качестве саженца. А вот сухая поверхность с различными дефектами должна вас насторожить – от такой покупки лучше отказаться.
Листья: выбирайте полностью безлиственные саженцы, потому что они проще укореняются.

Специалисты советуют покупать однолетние саженцы грецкого ореха, т.к. они легче и быстрее других приживаются на новом месте. Если вы приобрели двухлетний саженец, после посадки укоротите его до 50 см.

Следующий этап посадки – подготовка ямы для грецкого ореха. Ее размер зависит от саженца, однако средние размеры – 80×80 см (глубина ямы должна быть на 20-30 см больше самого длинного вертикального корня). Выкопайте яму, отложив верхний – самый плодородный – слой в сторону. Затем смешайте его с перегноем (1 ведро), древесной золой (2 стакана) и суперфосфатом (50 г).

Подготовленной плодородной смесью заполните яму, оставив посередине свободное место для саженца. Опустите деревце в яму, аккуратно расправьте корни и засыпьте грунтом нижние отростки. Затем засыпайте постепенно все корни до самого верха. У посаженного саженца корневая шейка должна находиться на уровне почвы. Землю после посадки замульчируйте соломой и обильно полейте.

Некоторые садоводы во время посадки саженца грецкого ореха застилают дно ямы плотной пленкой. Таким образом они стимулируют расширение корневой системы: пленка будет препятствовать росту вертикального корня, поэтому начнется усиленное развитие боковых корней.

Уход за грецким орехом

Уход в основном необходим лишь молодым деревьям, не достигшим 5-летнего возраста.

Обрезка

Формирующая обрезка необходима саженцу грецкого ореха, достигшему 2-3-летнего возраста. Можете ориентироваться также на высоту дерева: обрезать первый раз его нужно тогда, когда орех вырастет выше 1,5 м.

Обрезку грецкого ореха проводят как ранней весной, до начала сокодвижения, так и осенью, после листопада.

Во время первой обрезки выберите самый сильный побег – это и будет в дальнейшем ствол вашего дерева. Укоротите его на высоту 70-120 см – в зависимости от того, какой длины штамб вы хотите получить. Все остальные побеги полностью удалите. Срезы после подсыхания замажьте садовой краской для побелки деревьев или известью, чтобы защитить дерево от проникновения влаги, болезнетворных микробов или насекомых.

Следующая формирующая обрезка грецкого ореха проводится через год. Из выросших за это время побегов выберите 3-4 самых сильных, растущих в разные стороны. Все остальные ветки удалите. Цель этой обрезки – придать грецкому ореху правильную форму, сформировать скелет.

Замечено, что чем более горизонтально расположены ветки грецкого ореха, тем больше на них будет плодов. Если оставленные побеги расположены под острым углом (растут почти вертикально вверх), летом попробуйте их слегка отогнуть, расположив под углом 45-60°. Сделать это можно с помощью грузиков (аккуратно поместите груз на ветку) либо растяжек (один край веревки закрепите на ветке, а другой – в почве). Со временем ветви зафиксируются в таком положении.

Еще через год оставленные побеги следует укоротить, оставив около 70 см. Одновременно с этим во время обрезки уберите все ветки, растущие внутрь кроны или вертикально. При формировке грецкого ореха старайтесь придать ему округлую форму.

Если в молодом возрасте формирующая обрезка грецкого ореха была проведена правильно, то в дальнейшем ему необходима будет лишь санитарная обрезка. Ежегодно осматривайте дерево и удаляйте:

сухие, сломанные и поврежденные ветви;
подмерзшие побеги;
ветви, которые растут внутрь кроны или мешают другим;
часть кроны у деревьев, посаженных слишком близко друг к другу.

Полив

Грецкий орех – влаголюбивая культура. У взрослых деревьев корни уходят глубоко в землю, поэтому они могут сами добыть себе влагу, а вот молодым саженцам нужен дополнительный полив.

В весенне-летний период, когда орех особо нуждается во влаге, поливайте его 2 раза в месяц. Под каждое дерево выливайте по 3-4 ведра. Во время полива воду распределяйте по наружному краю приствольного круга. Попадание влаги на штамб может спровоцировать развитие грибковых заболеваний.

Деревья, достигшие 4-5 м в высоту, поливают реже – 1 раз в месяц. Чтобы сократить количество поливов, замульчируйте приствольный круг.

Сорта грецкого ореха для средней полосы

Главное свойство, которым должны обладать сорта грецкого ореха для средней полосы, – морозостойкость. Назовем самые популярные сорта, которые способны вынести суровые зимы Подмосковья.

Идеал

У сорта довольно нескромное название, однако, по мнению многих садоводов, оно соответствует действительности. Идеал – самый популярный сорт грецкого ореха у дачников средней полосы.

Один из самых главных плюсов данного сорта – скороспелость: первые плоды появляются уже на 2-й год после посадки. В период хорошего плодоношения дерево вступает с 5-го года жизни. Плоды тонкокорые, средняя масса – 11 г. Урожайность высокая, пика достигает на 10-15-й год.

Дерево относительно невысокое – 4-5 м. Выдерживает довольно серьезные морозы, до –35°С, сорт устойчив к хлорозу. Идеал имеет только один существенный недостаток: если основная масса деревьев грецкого ореха доживает до 100 лет, то средний срок жизни дерева сорта Идеал составляет всего 40-50 лет.

Великан

Еще один сорт, который очень популярен среди дачников Подмосковья, – грецкий орех Великан. Такое название сорт получил не случайно, а благодаря размеру дерева и плодов. Дерево вырастает мощное, высокорослое, до 7 м в высоту. Плоды крупные, масса каждого – 35 г. Сорт высокоурожайный: со взрослого дерева можно получить 60-80 кг орехов. Плодоносить Великан начинает на 6-й год.

Стенки плода тонкие, что позволяет извлекать ядра целиком. Вкус мягкий, сладковатый, жирность у орехов невысокая.

Сорт морозостойкий, деревья способны вынести похолодание до –30°С.

Астаховский

Один из новых сортов грецкого ореха: в Госреестр он был внесен только в 2015 году. Дерево высокорослое, вырастает до 10 м. Плодоносить начинает на 6-й год после посадки. Урожайность в первые три года составляет 10-20 кг с одного дерева.

Плоды тонкокорые, имеют сладковатый вкус. Масса одного ореха составляет в среднем 23,5 г.

Сорт Астаховский морозостойкий: побеги могут выдержать понижение температуры до –29°С. Подмерзшие побеги хорошо восстанавливаются.

При размножении семенами сохраняет все свойства родительского дерева.

Урожайный

Еще один сорт грецкого ореха, способный выдерживать морозы средней полосы. Дерево вырастает в высоту до 5,5-6 м. Начинает плодоносить на 4-5-й год после посадки. Средняя урожайность – около 30 кг с одного дерева.

Плоды грецкого ореха Урожайный среднего размера, массой 8-11 г. Скорлупа тонкая, ядра маслянистые, имеют сладковатый вкус.

Садко

Садко (его называют также орехом Шугина) – один из самых низкорослых сортов грецкого ореха: взрослое дерево имеет высоту всего 3,5 м. Сорт выведен специально для Подмосковья, поэтому с легкостью выдерживает морозы до –40°С.

Плодоносить начинает на 3-й год после посадки. Орехи растут гроздьями, на каждой грозди – по 8 штук. Размер плода небольшой, около 4 см. Вкус сладкий, без горечи.

Грецкий орех уже давно перестал быть только южным деревом. Теперь он радует своими плодами и жителей средней полосы. Главное – выбрать подходящий сорт и соблюдать правила выращивания.

Орех в средней полосе россии. Уход за грецкими орехами в средней полосе

Древесина орех грецкий (лат. Juglans regia) — вид из рода Грецкий орех семейства грецких. Иначе этот орех называют Волошем, царским или греческим. В дикой природе грецкие орехи растут в западном Закавказье, северном Китае, Тянь-Шане, северной Индии, Греции и Малой Азии. Отдельные экземпляры растения встречаются даже в Норвегии. Но самые большие натуральные орешники растут на юге Кыргызстана.Считается, что родиной грецкого ореха является Иран, хотя предполагалось, что он может иметь китайское, индийское или японское происхождение. Первые упоминания о грецких орехах в исторических документах относятся к VII-V векам до нашей эры: Плиний пишет, что греки принесли эту культуру из садов Кира, царя Персии. Из Греции растение попало в Рим под названием «грецкий орех», а затем распространилось по Франции, Швейцарии, Германии и Болгарии. На американский континент грецкий орех был завезен только в начале 19 века.Орех попал в Украину из Молдовы и Румынии под названием «Волошский».

Слушать статью

Посадка и уход за грецкими орехами (кратко)

Посадка: в районах с прохладным климатом — весной (до начала сокодвижения), в южных регионах предпочтительны осенние посадки.
Освещение: яркий солнечный свет.
Почва: любая с pH 5,5-5,8.
Полив: регулярный, летом — 2 раза в месяц при расходе 3-4 ведра воды на каждый м² приствольного круга, с августа полив прекращается.В засушливую осень проводят поливно-подзимный полив.
Подкормка: азотных удобрений вносят дважды: весной и в начале лета под корень, калийные и фосфорные удобрения — осенью. За сезон на один взрослый орех необходимо в среднем около 10 кг суперфосфата, 6 кг нитрата аммония, 3 кг калиевой соли и 10 кг сульфата аммония.
Урожай: санитарно-формирующая обрезка — весной до начала сокодвижения, осенью — санитарная.
Размножение: семенами и прививкой.
Вредители: Белая бабочка американская, плодожорка, клещ ореховая бородавка, ореховая моль и тля.
Болезни: бактериоз, марсониаз (бурая пятнистость), рак корней, бактериальный ожог.

Подробнее о выращивании грецких орехов ниже

Орех — описание

Грецкий орех — большое дерево, вырастающее до 25 метров в высоту; ствол грецкого ореха достигает иногда трех, а иногда и семи метров в окружности.Кора грецкого ореха серая, ветви с листьями образуют обширную крону. Листья грецкого ореха сложные, перистые, состоящие из удлиненных листьев от 4 до 7 см длиной, распускаются одновременно мелкими зеленоватыми цветками, опыляются ветром — в мае. И мужские, и женские цветы раскрываются на одном дереве. Плод грецкого ореха представляет собой односемянную костянку с толстым кожистым околоплодником и шаровидной косточкой с неполными перегородками, которых может быть от двух до пяти. Внутри скорлупы находится съедобное ядро грецкого ореха. Вес одного плода от 5 до 17 г.

Греческий орех не отличается высокой морозостойкостью — вымерзает даже при температуре -25-28 ºC. Ореховое дерево живет 300-400 лет, его древесина, являющаяся ценной породой, часто используется для изготовления дизайнерской мебели. Краситель для текстиля производится из листьев грецкого ореха. Основными странами-производителями ценного грецкого ореха сегодня являются Китай, США, Турция, Иран и Украина.

Мы расскажем, как сажать грецкий орех и ухаживать за ним, как формировать его крону, как удобрять грецкий орех, чтобы его урожай был стабильным и стабильно высоким, как лечить грецкий орех от вредителей и болезней, какие сорта грецких орехов лучше всего выращивать в саду, и мы дадим вам много другой интересной и полезной информации.

Посадка грецкого ореха

Когда сажать грецкие орехи

Обычно саженцы грецкого ореха высаживают весной, но в южных регионах возможна и осенняя посадка. Если есть хороший дренажный слой, подойдет любой грунт для грецкого ореха. Глинистую почву можно улучшить, добавив в нее торф и компост. Место для посадки ореха должно быть солнечным, так как это деревце светолюбиво, а в тени саженец просто погибнет. Деревья, разрастающиеся на солнце, обладают самой высокой продуктивностью.Орех не любит участки с высоким уровнем грунтовых вод, а оптимальный pH почвы для грецкого ореха — pH 5,5-5,8.

Так как мужские и женские цветки грецкого ореха не цветут одновременно, хорошо, если рядом есть пара ореховых деревьев других сортов, и они могут даже расти в соседних садах — пыльца уносится ветром на расстояние 200-300 м.

Перед посадкой саженцы грецкого ореха осматривают: удаляют подгнившие, больные или засохшие корни и побеги, после чего корни окунают в глиняную болтушку с густой магазинной сметаной.В болтуше помимо воды содержится 1 часть разложившегося навоза и 3 части глины. Можно добавить в болтушку стимулятор роста — Гумат или Эпин.

Как сажать грецкие орехи весной

Ореховую косточку готовят осенью. Поскольку молодое деревце поначалу не имеет мощной корневой системы, основным источником питания для него будет почва диаметром в метр от ореха, поэтому так важно создать оптимальные условия для его роста и развития.

Размер отверстия под орех определяется составом почвы.На плодородных почвах будет достаточно ямы глубиной 60 см и диаметром, на менее плодородных почвах глубина и диаметр ямы должны быть больше — в пределах 1 м. Поместите удаленный из ямы плодородный грунт из верхнего слоя в один. сторона, а неплодородная почва от нижнего слоя к другому — она вам не понадобится для посадки грецкого ореха. Смешайте верхний слой почвы с торфом и перегноем (или компостом) в равных пропорциях, но ни в коем случае не используйте свежие органические вещества для обогащения почвы. В почвенную смесь добавить 2,5 кг суперфосфата, 800 г хлористого калия, 750 г доломитовой муки и полтора килограмма древесной золы, все ингредиенты тщательно перемешать с почвой.Такого количества удобрения, смешанного с плодородным слоем почвы, дереву хватит на первые 3-5 лет жизни, в течение которых у грецкого ореха разовьется мощная корневая система, способная самостоятельно извлекать питательные вещества.

Залейте ямку доверху приготовленной почвенной смесью и налейте в нее полтора-два ведра воды. На этом осенняя подготовка ореховой косточки завершена.

Зимой почва в яме осядет и уплотнится, а весной, когда пора сажать орех, вынуть почвенную смесь из ямы, вбить опорный столб высотой 3 м в центр дна. , насыпьте вокруг него холм из той же почвосмеси так высоко, чтобы корневая шейка, поставленная на холмик саженца, находилась на 3-5 см над поверхностью участка.Засыпьте ямку оставшейся почвенной смесью, утрамбуйте поверхность и залейте под саженец 20-30 л воды. Когда вода впитается, почва осядет, а корневая шейка саженца окажется на уровне поверхности участка, привяжите дерево к опоре и мульчируйте его приствольный круг слоем торфа, опилок или солома толщиной 2-3 см. На расстоянии 30-50 см от ствола сформировать из перегноя и высаживать в соотношении 1: 3 валиком высотой 15 см для сбора дождевой воды.

Посадка грецкого ореха осенью

Осенняя посадка грецких орехов мало чем отличается от весенней.Единственное отличие в том, что яму готовят не за полгода, а за две-три недели до посадки. И напоминаем: осенняя посадка грецких орехов допустима только в южных регионах, где нет морозных зим.

Уход за грецкими орехами весной

Как вырастить грецкие орехи в саду и как правильно ухаживать за грецкими орехами? Садоводство начинается ранней весной. В третьей декаде марта, если температура воздуха не опускается ниже -4-5 ºС, можно проводить санитарную и формирующую обрезку грецкого ореха.Если погодные условия не позволяют проводить обрезку в эти периоды, отложите ее на более позднее время, но нужно успеть обрезать орех до начала сокодвижения.

Грецкому ореху весной нужна влага. В апреле, если зимой было мало снега, а весной без дождя, поливайте дерево зарядкой воды. Очистите его стебель и скелетные ветви от мертвой коры, промойте их 3% -ным раствором медного купороса и освежите известью побелку стебля грецкого ореха, опавшего за зиму.При этом проводится профилактическая обработка деревьев от болезней и вредителей и высаживаются саженцы.

В мае пора удобрять. Чем кормить грецкими орехами? Взрослому дереву требуется около 6 кг аммиачной селитры в год, которую лучше всего вносить весной и в начале лета. Это касается деревьев старше 3 лет — удобрений, заложенных в лунку при посадке, растению должно хватить минимум на три года.

Уход за летним орехом

В жаркое и особенно засушливое лето потребность в поливе грецких орехов возрастает.С мая по июль включительно ствол ореха дважды в месяц увлажняют без последующего рыхления почвы, так как ореху это не нравится. Но бороться с сорняками необходимо. Летом грецкие орехи могут страдать от грибковых заболеваний и вредных насекомых, поэтому очень важно ежедневно осматривать дерево, чтобы не пропустить начало болезни или появление вредителей, а при возникновении опасности грецкий орех следует обработать подходящим препаратом — инсектицидом или фунгицидом.

В конце июля прищипните верхушки тех побегов, рост которых вы хотите ускорить — побеги должны успеть созреть до холодов, иначе зимой они погибнут от обморожений. Провести внекорневую подкормку ореха фосфорными и калийными удобрениями с добавлением микроэлементов. Некоторые сорта грецкого ореха созревают к концу августа, и в этом случае вы должны быть готовы к сбору урожая.

Уход за грецкими орехами осенью

Осень — время сбора грецких орехов.В зависимости от сорта орехи созревают с конца августа до конца октября. По окончании сбора урожая необходимо навести порядок в саду: после опадания листьев провести санитарную обрезку грецкого ореха, сгребать опавшие листья и срезать побеги, обработать деревья от вредителей и болезнетворных микроорганизмов, поселившихся в саду. кору грецкого ореха и в почве под деревом стебель и основание скелетных веток побелить известью. Саженцы и молодые деревца необходимо подготовить к зиме.

Обработка грецкого ореха

Чтобы грецкий орех не подвергся нападению вредителей или заражению болезнями, необходимо два раза в год проводить профилактическую обработку.Когда и как обрабатывать грецкие орехи? Весеннюю обработку проводят рано, на еще спящих бутонах — грецком орехе и почву приствольного круга опрыскивают 1% -ным раствором бордосской жидкости или медного купороса. Осенняя обработка грецких орехов этими же препаратами проводится после опадания листьев, когда деревья переходят в период покоя. Многие огородники вместо бордоской жидкости или медного купороса используют для обработки 7% раствор мочевины, который одновременно является фунгицидом, инсектицидом и азотным удобрением.Обработать деревья мочевиной лучше весной, когда ореху нужен азот.

Полив грецкого ореха

Выращивание грецких орехов требует регулярного полива. Это влаголюбивое растение, но если весной и летом периодически идут дожди, орех можно оставить без полива. В жаркое и засушливое время года необходимо с мая до конца июля поливать орех дважды в месяц, расходуя по 3-4 ведра воды на каждый квадратный метр приствольного круга. С начала августа полив следует прекратить.Если осень будет без дождей, проведите подзимний полив грецкого ореха поливом, чтобы ему было легче пережить зиму.

Подкормка грецких орехов

Корневая система ореха не любит рыхления, поэтому комплексы минеральных удобрений нужно вносить с большой осторожностью. Азотные удобрения вносят только весной и в начале лета, так как в период плодоношения способствуют заражению ореха грибковыми заболеваниями. Фосфаты и калийные удобрения хорошо усваиваются растениями; В почву приствольного круга лучше вносить осенью.Всего плодоносящему грецкому ореху необходимо за вегетационный период 10 кг суперфосфата, 3 кг калиевой соли, 10 кг сульфата аммония и 6 кг аммиачной селитры. В качестве удобрений можно также использовать сидераты — люпин, горох, овес или чинку, которые в конце лета сеют в междурядьях лещины, а осенью вспахивают в почву.

Орех зимовка

Поскольку орех является теплолюбивой культурой, некоторые его разновидности могут расти только в районах, где нет холодных зим.Однако есть сорта, выдерживающие кратковременные заморозки до -30 ºС. Взрослые растения зимуют без укрытия, а вот саженцы и однолетние деревья необходимо обернуть мешковиной, а их приствольные круги, отступив на 10 см от ствола дерева, на зиму замульчировать навозом.

Обрезка грецких орехов

Когда обрезать грецкие орехи

Весной, в марте или апреле, когда воздух в саду уже прогрелся до плюсовой температуры, но сокодвижение еще не началось, проводят санитарную и формирующую обрезку грецкого ореха.Некоторые садоводы предпочитают обрезать грецкий орех во второй половине лета, потому что ранней весной трудно определить, какой побег слишком слаб или обморожен. Осенью грецкие орехи обрезают в санитарных целях, чтобы растение зимой не питалось больными, засыхающими и сломанными ветками и побегами.

Как обрезать грецкий орех

Если корона ореха не сформирована, со временем могут появиться большие дефекты — ломающиеся вилки с острыми углами, слишком длинные ветви с небольшим количеством боковых ветвей, отмирание плодовых побегов из-за утолщения кроны и многие другие. другие неприятности.Формирование грецкого ореха увеличивает качество и количество плодов и регулирует рост дерева, что облегчает уход за ним.

Для проведения обрезки — санитарной или формовочной — используется стерильный острый нож или секатор, делающий срезы ровными, без заусенцев. Первый раз орех обрезают, когда дерево достигает высоты 1,5 м. Ствол дерева должен быть 80-90 см, а крона — 50-60 см. При формировании кроны на дереве оставляют не более 10 скелетных ветвей, побеги укорачивают на 20 см, а стебель регулярно очищают от наростов.Чтобы заложить каркас кроны, вам понадобится три-четыре года, но как только он сформируется, вам останется только удалить откормочные, конкурирующие и утолщающиеся побеги.

Обрезка грецких орехов весной

Весной, как только позволит погода, провести санитарную обрезку ореха, удалив все обмороженные, больные, сухие и неправильно растущие ветки и побеги. Срезы толщиной более 7 мм обработайте садовым варом. Одновременно с санитарной, формирующей обрезкой грецкого ореха проводят.

Если за деревом долгое время не ухаживали должным образом, со временем плодоношение смещается на периферию — плоды образуются только в верхних частях кроны. Чтобы это исправить, необходимо провести омолаживающую обрезку грецкого ореха. Ранней весной расположенные слишком высоко скелетные ветви обрезают, после чего крону дерева сильно прореживают, чтобы обеспечить проникновение в нее воздуха и света. В местах боковой ветви срезают ветви, чтобы направить их развитие не вверх, а в стороны.Наплыв древесного сока со временем вызовет пробуждение почек, которые дадут новые побеги, из которых сформируется крона.

Обрезка грецких орехов осенью

Во время уборки урожая у грецкого ореха иногда ломается ветка или случайно срезаются побеги. Некоторые побеги могут поражаться болезнями или вредителями, поэтому после опадания листьев желательно провести санитарную обрезку больных, сломанных, неправильно растущих и отмирающих побегов, чтобы дерево не тратило на них питание зимой.После обрезки толстые срезы обрабатывают садовым варом.

Размножение грецкого ореха

Как размножить грецкие орехи

Грецкие орехи размножают семенами и вегетативным способом. Чтобы привить сортовой черенок, вам необходимо вырастить подвой из семян, поэтому мы опишем вам оба метода размножения грецкого ореха.

Размножение семян грецкого ореха

Выращивание грецких орехов из семян — это долгосрочная перспектива. Желательно собирать семена со здоровых, продуктивных деревьев, растущих на вашем участке.Выбирают крупные плоды с легко извлекаемым ядром. Зрелость ядра определяется состоянием околоплодника — околоплодника. Если околоплодник треснул или его можно легко отделить, сделав разрез, то ядро созрело. Орехи освобождают от околоплодника и сушат неделю на солнце, а затем переносят в комнату, где сушат при температуре 18-20 ºC. Вы можете посадить орехи этой осенью или вы можете посадить их следующей весной, но тогда их нужно будет стратифицировать.Толстокожие орехи стратифицируют 90-100 дней при температуре от 0 до 7 ºС, а сорта со средней толщиной скорлупы и тонкокожие — полтора месяца при температуре 15-18 ºС. Чтобы стратифицированные орехи прорастали быстрее, их выдерживают во влажном песке при температуре 15–18 ºC, пока они не кусаются, а затем высевают: те, которые кусаются, сеют реже, те, которые не успели откусить, — толще. Сейте плоды грецкого ореха, когда почва прогреется до 10 ºC. Расстояние между семенами в ряду 10-15 см, между рядами — 50 см.Орехи среднего размера закапывают в землю на глубину 8-9 см, а те, что крупнее, на 10-11 см. Всходы начинают появляться к концу апреля. Как правило, прорастает 70% стратифицированных орехов. Когда у сеянцев будет два настоящих листа, их высаживают в косяк, прищипывая верхушку центрального корня. На школьном огороде саженцы растут медленно — для того, чтобы вырастить подвой, понадобится 2-3 года, а чтобы вырастить полноценный саженец, который можно будет пересадить в огород, придется ждать 5-7 лет.Ускорить процесс можно, если саженцы выращивать не в открытом грунте, а в теплице — под пленочным покрытием подвой отрастает за год, а саженец — за два.

Размножение грецких орехов прививкой

Прививка грецкого ореха осуществляется методом окулировки, но, поскольку почки у этого дерева довольно большие, щиток, вырезанный из черенков привоя и вставленный под кору подвоя, также должен быть большим, чтобы он мог обеспечить глазок с водой и питательными веществами.Проблема в том, что даже в обычные зимы практически все укоренившиеся осенью бутоны отмирают на морозе из-за недостаточной зимостойкости культуры, поэтому окультуренные саженцы необходимо после опадания листьев выкапывать и хранить до весны в подвале. при температуре около 0 ºC. Весной, когда почва прогреется до 10 ºС, рассаду высаживают в питомник. К концу вегетации они могут достигать высоты 100-150 см, и их можно будет высаживать на постоянное место.

Болезни грецкого ореха

Грецкий орех довольно устойчив как к болезням, так и к вредителям, но ошибки в уходе и несоблюдение агротехники могут привести к заболеванию дерева. Чаще всего поражаются грецкие орехи:

Бактериоз , проявляющийся в виде черных пятен на листьях растения, из-за которых они деформируются и опадают. Поврежденные болезнью плоды теряют качество и, как правило, не созревают и не опадают. Сорта с толстой скорлупой меньше страдают бактериозом.Спровоцируют развитие болезни дождливая погода и азотные удобрения. Чтобы справиться с болезнью, обработайте дерево перед цветением медным купоросом, бордоской жидкостью или другим фунгицидом в два приема. Осенью не забудьте разгребать и удалять с участка опавшие листья грецкого ореха;

Коричневая пятнистость или marsoniasis, выглядит как коричневатые пятна, которые по мере развития болезни распространяются по всему листу. В результате пораженная листва засыхает и преждевременно опадает.Пораженные пятнистостью плоды, не успевшие созреть, тоже опадают. Заболевание прогрессирует в сырую погоду. Пораженные листья и побеги необходимо удалять с дерева до тех пор, пока болезнь не распространилась по ореху. Пересмотрите свой режим гидратации — возможно, вы слишком часто поливаете орех. Обработка грецкого ореха при пятнистости проводится препаратами Вектра (2-3 мл на 10 литров воды) и Строби (4 г на 10 литров воды). Первую обработку проводят, как только на дереве начнут распускаться бутоны, второй раз орех опрыскивают летом;

Рак корня поражает корневую систему грецкого ореха.Возбудитель болезни проникает в корни через трещины коры и ранки, образуя выпуклые наросты. Если болезнь пойдет в полную силу, дерево может перестать расти и плодоносить, а в самых серьезных случаях грецкий орех сохнет и погибает. Наросты на дереве необходимо вскрыть, очистить и обработать 1% -ным раствором едкого натра, после чего обязательно промыть ранки проточной водой из шланга;

Бактериальный ожог поражает листья, цветы, почки, сережки и побеги грецкого ореха.Сначала молодые листья растения выглядят красновато-коричневыми, а на побегах — вдавленными черными поясничными пятнами, приводящими к их гибели. У мужских соцветий грецкого ореха листья и бутоны темнеют и отмирают. Перикарпий также покрывается черными пятнами. Наиболее серьезные вспышки вызваны продолжительными дождями. Зараженные части растения необходимо вырезать и сжечь, а раны обработать 1% -ным раствором медного купороса. Растение опрыскивают медьсодержащими препаратами.

Вредители грецкого ореха

Среди вредителей грецкий орех могут заразить американская белая бабочка, яблочная моль, бородавчатый клещ, ореховая моль и тля.

Американская белая бабочка — одно из самых опасных насекомых, поражающее практически все плодовые культуры. За вегетационный период он развивается двумя-тремя поколениями: первое поколение ведет свою деструктивную деятельность в июле-августе, второе — в августе и сентябре, третье — в сентябре и октябре. Гусеницы-бабочки поселяются на листьях и побегах грецкого ореха и быстро поедают всю его листву. Для уничтожения вредителя необходимо сжечь места скопления куколок и гусениц, а затем обработать дерево одним из микробиологических препаратов — Лепидоцидом (25 г на 10 л воды), Битоксибациллином (50 г на 10 л воды. ) или дендробациллин (30 г на 10 л воды)… Расход раствора примерно 2-4 литра на дерево. Но ни в коем случае нельзя проводить обработку в период цветения.

Клещ ореховой бородавки повреждает преимущественно молодую листву, не касаясь плодов, и чаще всего он появляется на грецком орехе в период повышенной влажности воздуха. Определить, что орех заселен клещом, можно по появившимся на листьях растения темно-коричневым бугоркам. Поскольку клещ — насекомое-паукообразное, избавиться от него можно с помощью акарицида — Актара, Акарин или Клещевит, например.

Яблонная, она ореховая моль поедает не листья, как другие вредители, а плоды ореха, проникая внутрь и разъедая сердцевину, из-за чего плоды преждевременно опадают. За вегетационный период дает два поколения: первое вредит ореху в мае и июне, второе — в августе и сентябре. Чтобы бабочки не размножались, на деревьях закрепляют феромоновые ловушки, привлекающие самцов моли. Кроме того, обязательно собирайте упавшие орехи и уничтожайте найденные на дереве гнезда моли.

Моль грецкая закладывает «мины» в листьях ореха — ее гусеницы питаются сочной мякотью листьев изнутри, не повреждая кожицу. Определить, поражено ли дерево молью, можно по наличию темных бугорков на листьях. Уничтожают ореховую моль обработкой дерева лепидоцидом, а в случае полного поражения применяют пиретроиды — Децис, Декаметрин.

Тля повсеместна, она может нанести вред любому растению, но главная опасность заключается в том, что она переносит вирусные заболевания, от которых нет лечения.Нет смысла применять народные средства от грецкого ореха, занятого тлей, прибегать сразу к радикальным мерам — обработке дерева Актелликом, Антитлином или Биотлином.

Сорта грецкого ореха

Сегодня существует множество разновидностей грецких орехов, которые выработали устойчивость к болезням, вредителям, морозам и засухе. Многие из них плодоносны, а плоды имеют высокое качество. По сроку созревания сорта орехов делятся на ранние, созревающие в конце августа или начале сентября, среднеспелые, плоды которых созревают с середины до конца сентября, и поздние, которые снимают в конце сентября или начале октября.Селекцией грецких орехов занимаются ученые из разных стран — известны сорта украинской, российской, молдавской, американской и белорусской селекции. Предлагаем вашему вниманию описание лучших сортов, среди которых вы непременно можете выбрать грецкий орех, который долгие десятилетия будет плодоносить в саду для вас, ваших детей, внуков и правнуков.

Скиносский

— зимостойкий и урожайный ранний сорт молдавской селекции, в годы с повышенной влажностью воздуха поражается бурой пятнистостью.Плоды его крупные, массой до 12 г, яйцевидные, с оболочкой средней толщины и крупным ядром, легко отделяются от скорлупы.

Кодрен

— урожайный и зимостойкий поздний молдавский сорт, устойчивый к вредителям и марсониозу, с крупными орехами в тонкой, почти гладкой скорлупе, легко ломающейся и отделяющей ядро целиком или пополам.

Lunguece

— морозостойкий и устойчивый к коричневой пятнистости сорт молдавской селекции с крупными продолговато-овальными орехами с гладкой, тонкой, легко растрескивающейся скорлупой и полностью извлеченным из скорлупы ядром.

Помимо описанных, к известным сортам грецкого ореха молдавской селекции относятся Каларашский, Коржеутский, Костюжинский, Кишиневский, Песчанский, Реченский, Когыльничану, Казаку, Бричанский, Фалештский, Яргаринский и другие.

Буковинский 1 и Буковинский 2

— среднеспелые и позднеурожайные сорта украинской селекции, устойчивые к марсониозу, с относительно тонкой, но прочной, легко растрескивающейся оболочкой и полностью отделяющимся ядром.

Карпаты

— стабильно урожайный и относительно устойчивый к бурой пятнистости, поздний сорт украинской селекции с тонкой, но прочной скорлупой и легко отделяющимся от нее ядром.

Приднестровье

— стабильный высокоурожайный среднеспелый украинский сорт, отличающийся морозостойкостью и высокой степенью устойчивости к марсониозу, с круглыми, средними размерами плодами массой от 11 до 13 г с тонкой, но прочной оболочкой, тонкими внутренними перегородками, не препятствует отделению ядра.

Из выведенных в Украине сортов Клышковский, Буковинская бомба, Топоривский, Черновицкий 1, Яровский и другие также отличаются высоким качеством плодов и устойчивостью к неблагоприятным условиям.

Из калифорнийских сортов, выделенных в особую группу, наиболее известны:

Черный калифорнийский орех

— сорт с очень крупными плодами с почти черной оболочкой, ребристой с извилинами;

Санта-Роза Мягкая оболочка

Это высокоурожайный раннеспелый калифорнийский сорт, известный двумя сортами: первый цветет одновременно со всеми ореховыми деревьями, а второй — двумя неделями позже, когда весенние заморозки остаются позади.Плоды этого сорта среднего размера, заключены в тонкую белую кожуру, сердцевина также белая, отличных вкусовых качеств.

Королевский

Это высокоурожайный гибрид калифорнийского черного ореха и черного грецкого ореха с востока США, с крупными плодами в толстой и прочной скорлупе, содержащими ядра с высокими вкусовыми качествами.

Парадокс

— также высокопродуктивный сорт с крупными плодами в очень толстой и прочной оболочке с очень вкусными ядрами.

Селекционная работа с этими сортами не прекращена — ученые продолжают попытки получить гибриды с более тонкой скорлупой.

Из советских и российских сортов наиболее популярны:

Десерт — ранний урожай, засухоустойчивый сорт, рекомендуется для выращивания только в южных регионах, со сладковатыми, очень вкусными ядрами;
Elegant — засухоустойчивый, практически не поражаемый болезнями и вредителями, сорт со средней морозостойкостью и орехами сладковатого вкуса, среднего размера, массой до 12 г;
Аврора — зимостойкий, устойчивый к болезням, среднеспелый и раннеспелый сорт, урожайность которого увеличивается с возрастом.Средний вес плодов — 12 г.

Раннеспелые сорта грецких орехов выделяют в особую категорию, для которой характерны небольшая высота деревьев, раннее созревание плодов — во второй половине августа или начале сентября, вступление в плодоношение с трехлетнего и трехлетнего возраста. умеренная морозостойкость. Самые известные из раннеспелых сортов:

Рассвет Востока — низкорослое плодоносное дерево, успешно выращиваемое в средней полосе;
Селекционер — высокоурожайный, устойчивый к болезням и вредителям сорт с низкой морозостойкостью.Плоды среднего размера, массой около 7 г.

Известные раннеспелые сорта грецкого ореха также включают Пятилетку, Любимый Петросян, Байконур, Пинский, Пелан, Совхозный и Памят Минова.

Лучшие и наиболее часто выращиваемые сорта:

Ideal — морозостойкий, самый урожайный из всех сортов грецкого ореха, так как плодоносит дважды за один вегетационный период. Его плоды достигают массы от 10 до 15 г. Ядра отличаются приятным сладковатым вкусом.Этот сорт воспроизводится только генеративно, но его семена наследуют все родительские признаки;
Гигант Высокопродуктивный сорт с регулярным плодоношением. Плоды в своей массе достигают не более 10 г, но преимущество сорта в том, что его можно выращивать практически на всей территории России.

Свойства грецкого ореха — вред и польза

Полезные свойства грецких орехов

Все части растения содержат биологически активные вещества.Например, кора содержит тритерпеноиды, алкалоиды, стероиды, дубильные вещества, хиноны и витамин С. Листья грецкого ореха содержат альдегиды, алкалоиды, каротин, дубильные вещества, кумарины, флавоноиды, антоцианы, хиноны, высокоароматические углеводороды, фенолкарбоновые кислоты, витамины C, PP. и эфирное масло. А ткани околоплодника содержат витамин С, каротин, дубильные вещества, кумарины, хиноны, фенолкарбоновые и органические кислоты.

Витамины C, B1, B2, PP, каротин и хиноны содержатся в зеленых фруктах, а в зрелых фруктах — тот же набор витаминов, ситостеринов, хинонов, дубильных веществ и жирных масел, включая линолевую, линоленовую, олеиновую, пальмитиновую кислоты, клетчатку. , соли кобальта и железа.

Оболочка грецких орехов содержит фенолкарбоновые кислоты, кумарины, дубильные вещества, а тонкая коричневая кожица, покрывающая плод — пелликула — содержит стероиды, кумарины, дубильные вещества и фенолкарбоновые кислоты.

Количество витамина С в листьях растения увеличивается в течение сезона и достигает максимума в июле. Но главная ценность листьев грецкого ореха — это большое количество каротина и витамина B1, а также краситель юглон, также обладающий бактерицидным действием, и дубильные вещества.

Спелые плоды грецкого ореха — это не только калорийный продукт питания, но и высокоактивное вещество. Их калорийность вдвое больше, чем у пшеничного хлеба высшего сорта. Их рекомендуют использовать для профилактики атеросклероза и при недостатке в организме витаминов и солей железа и кобальта. Масло и клетчатка во фруктах делают их отличным средством от запоров.

Ранозаживляющий эффект отвара из листьев грецкого ореха применяется для лечения золотухи и рахита у детей.А настой из листьев используют для полоскания рта при кровоточивости десен и воспалительных заболеваниях ротовой полости.

Препараты грецкого ореха обладают тонизирующим, вяжущим, антисклеротическим, противоглистным, гипогликемическим, кровоостанавливающим, противовоспалительным, слабительным и эпителиальным действием.

Самым ценным из всех препаратов является масло грецкого ореха, обладающее высокой пищевой ценностью и ценным вкусом. Его назначают пациентам в период восстановления после тяжелых заболеваний и хирургических операций.Он содержит ненасыщенные жирные кислоты, витамины, макро- и микроэлементы, биологически активные вещества. Рекордное количество витамина Е, содержащегося в масле, благотворно влияет на пожилых людей, особенно страдающих гипертонией, ишемической болезнью сердца, атеросклерозом, сахарным диабетом, хроническим гепатитом, повышенной кислотностью желудочного сока и гипертиреозом. Кроме того, масло грецкого ореха защищает организм человека от канцерогенов, повышает устойчивость организма к радиации и выводит радионуклиды.

С помощью масла грецкого ореха давно лечится туберкулез, воспалительные заболевания кожи и слизистых оболочек, трещины, длительно незаживающие язвы, экзема, псориаз, варикозное расширение вен и фурункулез.

Ученые Калифорнийского университета эмпирически показали, что после того, как пациенты ели масло грецкого ореха в течение месяца, содержание холестерина в их крови перестало расти и оставалось на том же уровне в течение нескольких месяцев. Масло грецкого ореха назначают при хронических артритах, ожогах, язвах, хронических колитах с запорами, заболеваниях желудка и кишечника.Рекомендуется беременным и кормящим мамам.

Грецкий орех — противопоказания

Применение грецких орехов и препаратов из них противопоказано людям с индивидуальной непереносимостью продукта. Больным псориазом, нейродермитом и экземой следует употреблять грецкие орехи или препараты из него под контролем врача, так как продукт может обострить у них болезнь. Людям с заболеваниями поджелудочной железы и кишечника, а также лицам с повышенной свертываемостью крови употребление грецких орехов противопоказано.Переедание продукта может вызвать отек горла, сильные головные боли и воспаление миндалин. Суточная норма грецких орехов для здорового человека — 100 г в сутки.

Грецкий орех — самое сильное дерево семейства грецких. Имеет долгий жизненный цикл. Родина растения — теплые страны, но сегодня его можно выращивать и в средней полосе.

Грецкий орех — неприхотливое, морозостойкое растение, поэтому очень часто его сажают как ценную плодовую и декоративную культуру.

Грецкий орех имеет два пола и опыляется ветром.Мужские бутоны расположены на боковых ветвях, собираются в соцветия. Их пыльца распространяется в пределах 100 м и более. Бутоны с женскими цветками основаны на верхушках однолетних молодых побегов. Шпалы находятся на центральной ветке. При повреждении надземной части растение восстанавливают.

Разнополые цветы не цветут одновременно на одном дереве, для этого нужно высаживать сорта разного типа цветения на одном участке, чтобы получить урожай. Так происходит перекрестное опыление.Если такой возможности нет, необходимо привить к кроне дерева черенок другого сорта.

Черты характера

Грецкий орех любит тепло. Есть много сортов растений, которые переносят кратковременные перепады температур до –25 ° С. При понижении температуры до –30 ° С однолетние побеги подмерзают и повреждаются.

Наиболее опасны весенние заморозки. Даже при малейшем понижении температуры молодые побеги погибают. Ореховое дерево в средней полосе восстанавливается с помощью спящих почек.

Учитывая недостатки растения, ученые вывели различные сорта, выдерживающие зиму и мороз. Их:

слабый — 8 метров;
карлик — 5 метров.

Устойчивыми и урожайными являются сорта «Идеал», «Осипов». Первый имеет ряд преимуществ:

сверхбыстость;
зимостойкость;
ядро имеет приятный сладковатый вкус, скорлупа тонкая.

Этот сорт популярен не только в России.Появились новые сорта гибридов, обладающие свойствами «Идеала».

Выращивание грецких орехов в Средней полосе России осуществляется с дополнительными манипуляциями. Итак, зимой они засыпаны снегом.

Способы рассадки

Орех пересаживают несколькими способами:

семян;
вакцинация;
с использованием черенков;
наслоение.

Грецкие орехи обычно выращивают семенами.При таком способе растение получает 80% сортовых характеристик. В связи с этим дерево необходимо прививать. Для выращивания растения в средней полосе России отбирают морозостойкие, высокоурожайные, крупноплодные семена. Они длятся не более года. При осенней посадке семена грецкого ореха сушить не нужно, тем более беспокоит весенний посев.

Выращивание вегетативным способом дает хорошие орехи. При прививке дерева используют молодые ветки, имеющие крупные вегетативные почки.

В средней полосе России можно вырастить орех, загибая отводки и дополнительно засыпая их снегом. Как осуществляется процесс, видно на фото.

Посев семян

Посадку грецких орехов в средней полосе проводят осенью и весной. Перед весенней посадкой необходимо осмотреть материал, выбрав неподходящие экземпляры. Корни оставшихся саженцев обрабатываются. Как происходит процесс, показано на видео.

Осенью готовится посадочная яма.Необходимо удобрить:

перегной;
торф;
суперфосфат;
хлорид калия;
мука доломитовая;
ясень древесная.

Посадка растения таким удобрением обеспечит его необходимым питанием на 5 лет. Осень больше подходит для посадки в южных частях страны.

Требования к посадке

Чтобы плодоносить эффективно, нужно знать, как правильно выбрать почву.Для выращивания дерева подходит любая почва. Она должна быть:

Грецкий орех высаживают на глинистой почве с низкой кислотностью и низким уровнем грунтовых вод. Участки земли с сильным уплотнением и переувлажнением не подходят для выращивания растения.

Не забывайте о полезных элементах, которые должна получать земля. При таком уходе дерево полностью развивается. Необходимые микроэлементы содержатся в специальных удобрениях и сидератах.

Судя по отзывам, в средней полосе без удобрения почвы не обойтись.

Уход

Грецкие орехи, растущие в России, нуждаются в правильном уходе. Включает в себя следующие баллы:

Обрезка. Процедура проводится в два этапа. Первый — весной. Конец марта больше подходит для северной полосы России. Второй этап — осенью.
Полив. Он нужен молодому деревцу, корни которого еще не достигли грунтовых вод.
Побелка. «Раны» на туловище обрабатываются медным купоросом. Побелка производится садовой известью весной.

Судя по отзывам, скрупулезный уход увеличивает урожайность плодоношения.

Главной опасностью при выращивании грецких орехов считаются весенние заморозки. Поэтому нужно выбирать раннеспелые сорта.

Грецкий орех — высокое теплолюбивое растение, которое десятилетиями может радовать садоводов обильными урожаями. Если за деревом правильно ухаживать, оно будет плодоносить каждый год. Орех выращивают не только в южных регионах нашей страны — он хорошо приживется в умеренном климате, если правильно подобрать способ и время посадки.

Вырастить орех можно из семян или прививкой … Второй способ, даже если он позволяет сохранить лучшие сортовые качества «материнского» растения, подходит только опытным цветоводам — это высший навык! Гораздо проще купить здоровый саженец в питомнике и укоренить его у себя на участке.

Какие грецкие орехи выращивать?

Если ваша главная цель при выращивании грецкого ореха — собрать обильный урожай вкусных фруктов с дерева в конце каждого сезона, выбирайте плодородные сорта.Селекционеры вывели множество видов растений, которые не боятся холода, устойчивы к болезням и вредителям и славятся высоким качеством спелых орехов.

Выбирая сорт грецкого ореха для посадки на своем участке, учитывайте следующие показатели:

Урожайность;

Срок созревания плодов;

Устойчивость к холоду, вредителям и болезням;

Вкусовые качества фруктов.

Обозначим самые популярные сорта грецкого ореха, которые приживутся на участке обычного дачника:

Идеал. Самый популярный сорт, хорошо приживающийся в любом климате, даже на севере. Поскольку деревья могут выдерживать температуры до -35 ˚C, их не нужно укрывать на зиму, если градусник в конкретном регионе не опускается ниже этой отметки. Растение начинает плодоносить уже к 2-3 годам. Взрослые экземпляры достигают в высоту 4-5 м. Можно собирать урожай в сентябре. Ядра вкусные. Размножение сорта Идеал возможно только семенами.

Гигант. Сеянец плодоносит только через 5-6 лет после посадки, в высоту достигает 5 м. Плоды очень крупные, округлой формы.

Элегант. Засухоустойчивый сорт, устойчивый ко многим болезням и вредителям. Не переносит сильных морозов, поэтому больше подходит для выращивания в южных и средних широтах. Плодоносит дерево 5 лет после посадки. Ядра созревают в конце сентября.

Заводчик. Дерево плодоносит с тонкоочищенными орехами, устойчиво к вредителям и болезням.Уже в начале сентября можно попробовать спелые ядра.

В изобилии. Растение вырастает до 4 м в высоту, начинает плодоносить через 4 года посадки. Орех устойчив к болезням, но плохо переносит холода.

Десерт … Среднеспелый сорт, дает слегка сладкие плоды в начале сентября. Дерево засухоустойчиво; в сильные морозы можно повредить древесину растения — без зимнего укрытия не обойтись. Ядра на ветвях появляются через 4 года после посадки.

Урожай. Высокорослый, урожайный сорт, начинает плодоносить через 3-4 года. Орехи готовы к сбору урожая в конце сентября.

Рассвет Востока. Раннеспелый сорт, полюбившийся многим российским садоводам за превосходные вкусовые качества орехов. Растение до 4 м высотой выдерживает сильные морозы. Плодоносит 4-5 лет.

Аврора. Дерево может вырасти до 6 м в высоту. Вкусные плоды начинает плодоносить в 4 года.Сбор урожая проводится в конце сентября.

Для выращивания грецких орехов в северных широтах выбирайте зимостойких раннеспелых сортов … Для средней полосы подойдет практически любой вид растений.

Где выращивать грецкие орехи?

Орех не только дает вкусные плоды, но и украшает сад. Чтобы крона дерева радовала пышной листвой, выберите для нового обитателя сада подходящее место.

Отдать предпочтение солнечные, вентилируемые участки с хорошо дренированной почвой … Грецкий орех не переносит заболоченных земель. Лучшее место для его выращивания будет за домом, чтобы высокое дерево не затеняло другие насаждения.

Саженцы со временем сильно разрастаются, поэтому сажайте их на расстоянии не менее 5 м друг от друга. При посадке растения на склоне можно использовать другую схему — 3,5 м между экземплярами. Ряды, по совету опытных садоводов, следует направлять с севера на юг — это даст лучший угол освещения деревьев в дневное время.

Подготовка почвы для выращивания грецких орехов

Грецкий орех предпочитает рыхлый карбонатный суглинок … Если вода плохо отводится от земли, дерево перестанет расти и не даст обильного урожая в конце сезона. Если на участке плохие почвы, желательно заменить (или хотя бы дополнительно подкормить) верхний слой земли. Для этого сюда добавляют навоз , золу и суперфосфат с последующей перекопкой места посадки на 50-80 см.Такую «замену» почвы в дальнейшем придется проводить каждый год, перекапывая землю в приствольном круге по ширине кроны дерева.

Чтобы дерево росло быстрее и давало обильный урожай в течение нескольких лет перед посадкой подготовьте почву:

Выкопайте яму для посадки диаметром 50 см и глубиной 40 см.

За пару дней до посадки рассады внесите на дно лунки удобрения — перегной, фосфор и калийные удобрения.

Размешайте смесь и залейте 40 л воды.

В первые годы жизни грецкого ореха на участке ему очень важен «правильный» состав почвы. Так что не игнорируйте важность подготовительного этапа.

Посадка саженцев грецкого ореха

Самый простой вариант для начинающего садовода — купить саженец 3-4-летнего дерева. Посадочный материал берите в специализированных питомниках или у проверенных частных продавцов. У саженца должны быть развитые всходы без следов болезней и увядания.

Живущие в средних или северных регионах, сажают весной, когда миновала угроза возврата заморозков. Осеннюю посадку саженец выдержит только при условии теплой зимы, которая наблюдается только в южных регионах.

Саженец грецкого ореха

Перед посадкой удалите поврежденные корни и обработайте их специальным раствором, который повысит выживаемость растения в новых условиях. В заранее подготовленную ямку укорените дерево, аккуратно расправив его корни.Убедитесь, что корневая шейка находится на уровне земли. Немного утрамбуйте землю и полейте.

При необходимости для гайки может быть впервые поставлена опора.

Посадка семян грецкого ореха

Выращивание ореха из семян — довольно трудоемкий метод посадки. Но главное его преимущество в том, что при правильном уходе за растением по качественным характеристикам оно может превзойти «материнское» деревце. Основная проблема — купить качественный посевной материал. Сходите на фермерский рынок за нужными орехами:

Large,

С неповрежденной скорлупой

Без следов гниения.

Купить семян предыдущего сезона … Точно сказать, когда они вылупятся, невозможно. Все зависит от конкретной марки, качества материала и климатических условий. Подготовка семян начинается задолго до посадки.

Наберитесь терпения и следуйте технологии:

Замочите орехи на 2-4 дня в теплой воде. Для этого также можно использовать специальные растворы, ускоряющие прорастание. Меняйте воду каждый день, чтобы ядра не загнили.

Многослойные семена лучше прорастают. Для этого их на пару месяцев помещают в слегка увлажненный песок или опилки. Посадочный материал держать при температуре 2-5 ° С.

По истечении этого времени переставить емкость с семенами в более теплое место, поменять почву в горшке. Здесь они прорастут. Проросшие орехи можно сажать в грунт в начале мая или выращивать в помещении до осенней посадки.

проросшие семена грецкого ореха

При посадке семян в землю кладите их набок на глубину 5-11 см.Сверху присыпать землей и немного утрамбовать. В первые годы жизни гайка потребует тщательного ухода. Но как показывает практика, при хорошем уходе семена, посаженные весной, дают к концу осени всход высотой до 20 см.

Хороший результат дает выращивание орехов в теплице. Через пару лет вы получите саженец, готовый к посадке на открытом участке.

Правильный уход за грецкими орехами

Особенно нуждаются в уходе молодые посадки. Теперь им нужно много света и питательных веществ для активного роста.В дальнейшем, когда деревце вырастет, его нужно регулярно подрезать.

Правила ухода за орехом следующие:

Полив. Посадки активно поливают в весенне-летний период — 2 раза в месяц будет вполне достаточно. Молодые деревья поливайте чаще в сильную жару. Если выбрать засухоустойчивый сорт орехов, растение может прожить месяц без полива. Смочите землю 3 ведрами воды на 1 м2 земли. Для защиты почвы от пересыхания замульчируйте стволы опилками

Подкормка. Грецкий орех удобряют 2 раза за сезон. Ранней весной перед вспашкой участка под деревья вносят азотные удобрения. Используйте эти повязки с осторожностью, так как их избыток может привести к распространению болезней. В первые несколько лет плодоношения грецкого ореха воздержитесь от использования азота — это важно для получения высоких урожаев в будущем. Осенью, до перехода растения в спячку, подкармливайте его калийными и фосфорными удобрениями.

Обрезка. Формировать крону нужно только молодым сеянцам — взрослым экземплярам это не нужно.Старайтесь не обрезать засохшие ветки с дерева ранней весной — растение может потерять много сока, что скажется на его росте и развитии. Все манипуляции следует проводить ближе не раньше июня. Не удаляйте побег полностью — оставьте небольшую веточку до следующего сезона.

Схема обрезки ореха

Орех не любит глубокого рыхления — его корни в период активного плодоношения должны оставаться в покое.Удобрения вносить даже без интенсивной перекопки стволов.

Когда собирать урожай?

Сроки уборки спелых плодов легко определить по зеленому околоплоднику. Когда они начнут трескаться, можно полакомиться вкусными орехами. Но от «свежих» плодов плохо очищается околоплодник. Поэтому пару недель подержите орехи в темном месте — подойдет подвал. Скорлупа размягчит, с плода ее легко снять.

Орех в околоплоднике

Не болит при чистке наденьте перчатки , так как в околоплоднике много йода — руки почернеют.Затем орехи хорошо промыть и просушить на солнышке.

Как защитить грецкие орехи от болезней и вредителей?

При сравнении грецких орехов с другими фруктовыми деревьями насекомые и болезни поражают их реже. Но определенные меры по защите его от «напастей» все же нужно будет предпринять.

Деревья болеют, как правило, из-за неправильного ухода — либо насаждениям не хватает солнечного света, либо на участке застаивается вода. Опасные болезни орехов:

Коричневая пятнистость. Грибковое заболевание проявляется в периоды сильных дождей или при чрезмерном поливе — цветки опадают, в результате чего урожай растения значительно снижается.Грибок, если вы заметили его следы, необходимо уничтожить, так как его споры могут перезимовать до следующего сезона, еще больше повреждая растение. Для этого не менее 3 раз за сезон опрыскивайте посадки 1% бордоской жидкостью.

Бактериоз Заболевание развивается весной — при теплой, сырой погоде. Вы это заметите сразу — на побегах, листьях и цветках образуются темные пятна. Пораженное растение будет давать гораздо меньше плодов, так как завязи отмирают. Для профилактики и лечения грецкого ореха от бактериоза опрыскайте его растворами мочевины и бордосской жидкостью.

Рак корня. Зараженное растение полностью перестает расти и плодоносить, так как его корни повреждены. Распознать болезнь можно по выпуклым наростам на корнях. Их необходимо удалить, обработать каустической содой и водой на местах среза.

Пораженные раком корни грецкого ореха

Насекомые-вредители, поражающие грецкие орехи — Клещ ореховой бородавки, белая бабочка, тля, плодожорка, пяденица пестрая.

Опасность даже не в самих насекомых, а в их личинках — они высасывают из дерева все соки, необходимые для развития растения.

Садоводы борются с клопами похожими методами — срезанием и сжиганием поврежденных побегов.

Основная задача — не допустить, чтобы гусеницы насекомых заползали по дереву.

Ядовитые химикаты лучше не использовать (особенно в период цветения) — больше подходят биологические средства.

Родина грецкого ореха — Средняя Азия. Так почему это «грецкий орех»? Потому что этот вид орехов привезли к нам греческие купцы почти 1000 лет назад, которые привозили свой товар «от варягов к грекам».»
Считается, что условия для выращивания грецких орехов идеальные на юге России, в Крыму, на Кавказе и в Украине.

Грецкие орехи очень вкусны, они являются сырьем для кондитерских изделий, они очень полезны для здоровья человека, а древесина является ценнейшим сырьем для мебельной промышленности.

Чтобы посадить грецкий орех, нужно очень тщательно выбирать место.

Дерево должно получать достаточно света со всех сторон. Только в этом случае сформируется красивая раскидистая крона.Если есть необходимость посадить несколько ореховых деревьев, интервал посадки должен составлять 5 м.

Читайте также: Суперфосфат: внесение удобрений

Подбор почвы и посадка саженцев

Выбирая место для посадки ореха, необходимо учитывать, что для него вредны застойные грунтовые воды, он плохо переносит заболоченный и очень плотный грунт. Лучшим вариантом считается слегка влажная суглинистая почва.

Перед посадкой ореха очень важно правильно подготовить почву, особенно если плодородный слой тонкий.В почву необходимо добавить навоз, смешанный с золой и суперфосфатом. Соотношение этих компонентов следующее — ½ суперфосфата + 2 стакана древесной золы на 1 ведро навоза или перегноя.

Чтобы посадить орех, нужно выкопать яму, глубина которой около 80 см, длина и ширина — 40 см. Дно отверстия застелено полиэтиленовой пленкой. После этого корни аккуратно выкладываются на пленку в горизонтальном направлении и поливаются улучшенным грунтом.

По мере роста дерева необходимо ежегодно улучшать почву вокруг дерева по ширине кроны.

Методы выращивания

Выращивать рассаду можно двумя способами:

Стоит рассмотреть каждый из этих методов.

Семена

Для получения качественной рассады важно правильно подобрать плодовые орехи. Лучше всего остановиться на тех сортах, которые хорошо растут и плодоносят в данной местности.

Заготовку орехов для посадки начинаем с того момента, когда зеленая скорлупа плодов начинает трескаться. Выбираем крупные, безупречные плоды.Оболочка не должна быть очень твердой, чтобы можно было легко удалить ядро. Отобранные плоды сушат в сухом помещении при комнатной температуре.

Условия выращивания грецких орехов из семян

Для лучшего прорастания орехи стратифицируют при температуре 0-5 градусов в течение 100 дней, поместив их в холодильник. Для орехов с тонкой скорлупой режим стратификации длится 45 дней при температуре около 18 градусов.

Когда почва прогреется до 10 градусов, это может быть середина апреля, можно сажать семена ореха.Предварительно подготовьте легкую суглинистую почву. Глубина посадки — 8-11 см. Чем крупнее гайка, тем глубже отверстие. Положите плод боком на край.

Орех медленно растет. Только к 5-7 годам рассаду уже можно высаживать на постоянное место. На подвои рассаду можно брать через 3 года.

Если сажать саженцы в теплице, то материал для подвоев можно использовать уже в следующем году, а саженцы для посадки на постоянное место — через два года.

Вакцинация

Для подвоей рассаду выращивают в небольших горшках в теплице.В двухлетнем возрасте им можно делать прививки. Саженцы, предназначенные для прививки в декабре месяце, необходимо занести в комнату, в которой температура 10-15 градусов. Это поможет укрепить побеги. Лучшее время для этой процедуры — февраль или первая половина марта.

После прививки саженцы переносят в комнату, где температура 22-25 градусов. В землю высаживают их в середине мая, когда наступает устойчивая теплая погода.
Как правильно ухаживать за орехом

Чтобы орех хорошо плодоносил, за ним необходимо правильно ухаживать.Уход включает: полив, подкормку, обрезку.

Читайте также: Как обрабатывать огурцы сывороткой

Как поливать

Саженцы и молодые деревья нуждаются в регулярном и обильном поливе, так как для их интенсивного развития требуется много воды. Раз в две недели под каждым деревом поливайте 2-3 ведра воды. Если весна и лето засушливые, поливайте чаще.

Взрослые деревья, достигшие высоты 3-4 м, поливают только во время засухи. Для сохранения влаги прикорневой круг под орехом мульчируют торфом или соломой.

Подкормка

Подкармливать орех нужно два раза в год — весной, как только сойдет снег, и осенью.

Подкармливают дерево весной азотными удобрениями, осенью — калийно-фосфорными удобрениями.

Применять азотные удобрения нужно осторожно, они могут создать благоприятные условия для развития болезнетворных бактерий, вредных для молодой рассады. Весной можно внести под грецкий орех небольшое количество перепревшего навоза, а осенью — куриный помет.Удобрения вносят осторожно, не рыхлят землю, чтобы не повредить корневую систему.

Обрезка

Орех — дерево, которое само по себе образует крону. Однако, если возникнет необходимость его исправить, обрезку весной проводить нельзя. Лучше перенести эту процедуру на июнь-июль.

Выращивание и уход за грецкими орехами в саду с учетом климата

Если нужно удалить большую ветку, обрезку проводят в два этапа. Сначала удалите часть ветки, оставив длинную веточку.На следующий год этот сучок снимают с деревца, которое успевает высохнуть, а место среза смазывают садовым лаком.

Такой простой уход за деревом позволит собрать щедрый урожай орехов.

Внося удобрения в почву при выращивании грецких орехов, они добиваются увеличения роста, увеличения плодоношения и общей устойчивости орехового дерева.

Использование удобрений для ускорения роста грецких орехов не всегда необходимо. По своим биологическим свойствам имеет быстрый рост и поэтому не требует дополнительной стимуляции.Для его выращивания обычно выбирают участки с достаточно плодородной почвой, где удобрения не нужны в первые годы жизни растений. Таким образом, удобрения для усиления роста грецких орехов можно применять только в очень ограниченных условиях, например, при выращивании на бедных, маргинальных почвах (песчаные склоны с сильно размытыми почвами и т. Д.).

Увеличение роста грецких орехов путем внесения удобрений на достаточно плодородных почвах может привести к нежелательным последствиям. Чрезмерный рост побегов приведет к продолжительной вегетации, их древесина не созреет вовремя, и растение погибнет от зимних холодов.Эту опасность снижения зимостойкости грецкого ореха необходимо учитывать при подкормке. В.

Выращивание и уход за грецкими орехами

М. Ровский (1970) подчеркивал необходимость использования удобрений для увеличения роста грецких орехов в питомниках только на недостаточно плодородных почвах (серозем и др.).

Удобрение грецких орехов в садах для улучшения плодоношения деревьев необходимо и уже давно используется. Об этом в нашей стране говорил Н.И. Кичунов в 1931 году.

А. А. Рихтер, предложенный для молодых ореховых садов Крымского региона. в первые 10 лет после посадки ежегодно вносить на обедненные питательными веществами почвы следующие удобрения на 1 м2 площади сада, г: сульфат аммония 60, нитрат аммония 35, суперфосфат 80, калийная соль 15. При отсутствии минеральных удобрений вносить к той же площади навоза 3–4 кг, а при совместном внесении минеральных и органических удобрений нормы обоих снижаются вдвое.Азотные удобрения вносят весной, остальное — осенью, на глубину до 30 см.

П.П. Дорофеев для условий Молдовы советует вносить удобрения в ореховых садах, растущих на маргинальных почвах, в следующем количестве на гектар площади, q: сульфат аммония 3, суперфосфат 2 и калийная соль 1. При отсутствии минеральных удобрений вам можно вносить полусгнивший навоз в количестве 30 т / га.

В опытах по удобрению плодовых орехов пгт. Горный Бостандык (Узбекистан), 1.Перед началом вегетации под каждое дерево вносили 5 кг аммиачной селитры из расчета 50 кг / га чистого азота, а в октябре — ноябре по 4 кг суперфосфата из расчета 75-80 кг / га фосфорной кислоты. . Удобрения вносили 3 года — с 1964 по 1967 год. Через год после внесения удобрений плодоношение начало увеличиваться. Первоначально урожайность на удобренных участках превышала контроль в 4-5 раз, а в 1967 году даже более чем в 10 раз. Под влиянием удобрений увеличилась и средняя масса плодов (Бутков, Талипов, 1970).

Исследования также показали, что добавление сульфата аммония, а также суперфосфата и соли калия снижает воздействие моли на плоды грецкого ореха.

А. Тхагушев (1970), в Причерноморье Краснодарского края необходимо вносить комплексное минеральное удобрение под плодоносный ореховый сад из расчета 1200 кг / га в. или 1 т / га навоза и 60 кг / га переменного тока. NPK. Столько же NPK требуется в условиях плодовой зоны Кубани.

По данным А.К. Каирова, в Кабардино-Балкарии основное удобрение под грецкий орех вносят под зяблую вспашку. Навоз вносят раз в 4 года по 20 т / га. Ежегодно вносят суперфосфат и калийную соль соответственно 5-8 и 1-1,5 ц / га. Для подкормки используют аммиачную селитру из расчета 1-1,5 ц / га при второй культивации.

Саженцы грецкого ореха в питомниках нуждаются в удобрении. Использование азота и фосфора в количестве 60 кг / га увеличивает рост рассады, урожайность крупномерного посадочного материала, улучшает водный режим.

В Болгарии при создании орехового сада под глубокую вспашку (30-40 см) ямки под деревья выкапываются каждые 12 м размером 0,6X0,6X0,6 м, при более мелкой вспашке размер ям больше, 1X1X0 0,6 м. верхний слой почвы и в него вносится смесь из 15 кг хорошо перепревшего навоза, 300 кг суперфосфата и 80 кг калийных удобрений, на площадь 0,1 га. В школьных отделениях болгарского питомника почву удобряют (20-30 т / га навоза, 6 ц / га суперфосфата и 2 ц / га калийных удобрений), окучивают не менее 5 раз, 2 раза за лето удобряют аммиачной селитрой. (50 кг каждый раз) и регулярно поливают (Бонев, 1967).

Если вы обнаружили ошибку, выберите фрагмент текста и нажмите Ctrl + Enter .

В контакте с

Одноклассники

Орех хорошо растет и плодоносит в нашем регионе. И вроде бы с ним нет ничего страшного. Разве что подобрать подходящий сорт — крупноплодный и тонкокустовый. Но чтобы дерево оставалось здоровым надолго (а живет орех около 300 лет!), За ним нужно ухаживать.

У взрослого дерева сначала вырезают сухие, поврежденные и утолщенные ветви, укорачивают удлиненные побеги.Но делают это не осенью или весной, как у плодовых деревьев, а во второй половине лета.

В это время у ореха хорошо развиты листья и интенсивно работают корни, что поможет ему быстро восстановить потерю сока, залечить порезы.

Во-вторых, многие считают, что орех не болеет и не имеет вредителей. К сожалению, с годами часто случается, что плоды раньше времени крошатся, и большинство из них оказываются пустыми или сгнившими. Причина — болезни растений и вредители.

Правильный уход за гайками

Наиболее вредные болезни грецкого ореха — бактериоз, бурая пятнистость.

Бактериоз — самая распространенная болезнь орехов. Устойчивых к этому заболеванию сортов практически нет. Болезнь поражает все надземные органы дерева: почки, листья и их черенки, мужские и женские цветы, одно- и двухлетние ветви, точки роста побегов, плоды на разных стадиях развития. На одревесневших побегах, а также на листьях из-за болезни образуются удлиненные коричневые пятна.В дождливую погоду побеги усыхают и загибаются. Зимует инфекция на коре больных веток. Весной через устьица проникает в листья, а через механические повреждения — в другие органы дерева. Большие дозы азотных удобрений в посевах усиливают развитие болезни. Сорта с тонкоочищенными орехами более подвержены болезням, чем толстолистые.

Коричневая пятнистость или антракноз грецкого ореха поражает листья, побеги, плоды. На листьях появляются многочисленные круглые или неправильные пятна.Обычно это происходит в начале или середине июля. В годы с повышенной влажностью воздуха эти пятна очень сильно разрастаются, листья преждевременно засыхают и опадают. На побегах сначала образуются небольшие пятна, иногда язвочки, отросток искривлен. Поврежденные плоды остаются недоразвитыми. В молодом возрасте они отваливаются, в более позднем сроке остаются свисающими, из-за пятен имеют неправильную форму. У поврежденных плодов кожица ядра темнеет.

Сейчас, осенью, меры по борьбе с бактериозом, антракнозом и основными вредителями грецкого ореха (ореховая моль, тля, клещ, ореховая моль) такие же: сбор и сжигание листьев, поврежденных веток плодов и пожнивных остатков.

В-третьих, грецкие орехи, как и все плодоносящие деревья, нуждаются в подкормке. Если при посадке рассады были внесены рекомендованные органические и минеральные удобрения, то орех будет обеспечен необходимыми веществами на ближайшие 3-5 лет. В дальнейшем органические (3-6 кг перепревшего навоза или перегноя), фосфорные (5-10 г) и калийные удобрения (3-8 г) вносят (на 1 кв. М) один раз в 2-3 года в опадают, заделав их в почву (обычно в бороздки по периметру кроны) на глубину 10-20 см.Азот (10-15 г) — ежегодно во второй половине апреля в виде раствора или сушить на глубину до 3-4 см. Для роста, развития и плодоношения ореха важны и микроэлементы (бор, марганец, магний и др.). Особенно, если заметны признаки их недостатка в почве — отмирание завязей, желтые пятна на листьях, ослабление роста и т. Д. Дозы такие же, как для других плодовых деревьев.

»Грецкий орех

Обычно это огромное, по нашим меркам, дерево высотой до 25 метров. К Греции оно имеет очень косвенное отношение: плоды привезены с юга, и «в Греции есть все».«Наверняка, оно и там растет, дикие формы этого дерева распространены в Европе.

Дерево выглядит впечатляюще. Отдельно растущий орех не только отличается высотой — его крона также достигает 20 метров в диаметре.

По европейским меркам он долгожитель (второй после дуба) — часто встречаются экземпляры 300-400-летних деревьев.

Развитие дерева начинается с образования мощного стержневого корня, который достигает 1,5 метров в глубину на 5-м и 3-м году жизни.5 метров к 20 годам.

Горизонтальные растут не сразу — образуются после сердцевины, расположенной в поверхностном слое почвы на глубине 20-50 сантиметров.

Дерево начинает плодоносить через 10 лет жизни , а с 30-40 лет наступает пора полного плодоношения.

Если деревья растут группами, частично затеняя друг друга, они редко дают урожай более 30 кг, тогда как свободно растущий орех может дать до 400 кг орехов.

Но такие случаи редки, на такой урожай способно только дерево 150-170 лет. Обычно взрослое дерево 25-40 лет в Молдове дает 1500-2000 плодов, а в Крыму — 2000-2500.

Московская область, средняя полоса России — где еще можно сажать и выращивать грецкие орехи

Встречаются в европейской части от предгорья Кавказа до Санкт-Петербурга , где произрастают самые северные орехи в России. Но это единичные случаи, исключения, которые только подтверждают правило.

Эти деревья не замерзают полностью, но и не растут в полную силу.

Основным фактором, определяющим возможность выращивания этого южного дерева, являются вовсе не зимние минусовые температуры. Учитывается сумма среднесуточных температур выше 10 градусов. Не может быть меньше 190 С.

Если зимой температура не опускается ниже -36 градусов и 130-140 дней в году температура поднимается выше 0 градусов, грецкий орех может расти и плодоносить.

Наилучшую зимостойкость показали гибриды маньчжурского с грецким орехом.

При посадке даже лучшего посевного материала, привезенного с юга, адаптации к холодному климату не происходит — такие деревья регулярно подмерзают и практически не плодоносят.

Сорта совершенно непригодны для выращивания из мест с влажным теплым климатом. (запад и юг Украины, Черноморское побережье Кавказа).

Только орехи с востока Украины, гор Средней Азии или Кавказа успешно приспосабливаются к новым условиям средней полосы России.

Тем более, что орех лучше вырастить из косточки самостоятельно — импортный саженец (даже из указанных регионов) будет существенно уступать по выносливости и приспособляемости к новым условиям.

Как и когда сажать и выращивать дерево из саженца: условия

Его нужно сразу сажать на постоянное место. … Пересаживать 5-летнее деревце нереально. Поэтому нужно решить учесть все факторы и просчитать последствия.

Сильнорослое дерево способно образовывать густую тень на площади примерно 100 кв. М. Придется вычеркнуть из обращения эту площадь — под грецкий орех, плодоносящих мало (сильные сказывается подавляющее действие биополя огромного дерева).

А вот эту площадь можно использовать для обустройства летней зоны отдыха — эфирные масла грецкого ореха отпугивают мух и комаров.

Место для посадки выбираем на краю сада так, чтобы не затенять другие деревья.Орех очень неприхотлив к почвам, хотя предпочитает рыхлую песчано-каменистую почву.

Посадочная яма выкапывается так, чтобы под корнями был слой камней не менее 25 сантиметров.

Дно посадочной ямы необходимо наполовину заполнить строительным мусором (битый кирпич, куски цемента, щебень) — этот прием позволяет сдвинуть время цветения дерева на 1-2 недели (камни медленно прогреваются. вверх орех начинает расти несколько позже, пропуская период заморозков).

В яму вносится полведра золы, компоста или перегноя … Почва не должна быть слишком плодородной, орех будет интенсивно расти и не успеет подготовиться к зиме.

Саженец для посадки нужно брать только у проверенного продавца, иначе кроме обмороженных веток южного дерева ничего не получите, урожая наверняка не дождетесь.

Орех высаживают только весной, слишком рано вступает в период покоя и не успевает укорениться до зимы.

Считается, что из ореха, посаженного собственноручно из кости, вырастет практически адаптированное к новым условиям дерево, которое будет успешно развиваться.

Семена высаживают осенью прямо в землю на глубину 7-10 см. … В почву желательно закладывать боком по шву. Весенняя посадка требует 2-3 месяцев стратификации во влажном песке.

Особого ухода за саженцами не требуется — в средней полосе даже орех не имеет вредителей .

Как посадить однолетний саженец грецкого ореха:

Уход после посадки: весной, летом и осенью

Как ухаживать? Грецкие орехи можно поливать только весной и в начале лета. при интенсивном росте зеленой массы. Обычно дереву хватает почвенного запаса зимней влаги.

Поливают только молодые деревья до 5-7 лет, если они полностью высохли.

Основная корневая система южного дерева приспособлена находить воду в нижних горизонтах.После 10 лет о поливе грецкого ореха вообще следует забыть.

Для него избыток влаги грозит слишком активно расти , в ущерб созреванию и подготовке древесины к зиме. Замерзание после влажного лета гарантировано.

Кроме прекращения полива нужно позаботиться о подготовке корневой системы к зиме. Следовательно, стволы деревьев необходимо замульчировать органическими веществами или компостом :

летом — для сохранения влаги;
осенью — для защиты верхнего слоя почвы от промерзания.

В особо холодных районах почву мульчируют слоем не менее 10 см, особенно на малоснежных участках.

Стебель на высоту около 1 м полезно прикрыть еловыми ветками или обернуть газетами в несколько слоев (после первых заморозков). Это поможет пережить -40 градусов и ниже.

Такое убежище необходимо только в первые годы жизни. — древесина должна иметь естественную закалку.

Как правильно ухаживать за процессом выращивания: до созревания и после

Как и все плодовые культуры, грецких орехов требует периодической подкормки .

Весной вносят азотные удобрения, во второй половине лета — только калийные и фосфорные удобрения, которые отвечают за подготовку дерева к зиме и закладку плодовых почек для следующего урожая.

На окультуренной почве можно вообще не подкармливать азотом, а вносить фосфорные и калийные удобрения (в пересчете на действующее вещество) по 10 г / м2.

Практика показывает, что правило распространяется на все случаи, когда орех не растет на явных камнях и глине.

Что особенно радует — в средней полосе, у ореха нет естественных врагов … Уже говорилось, что вокруг него летают мухи и комары.

Более того, из листьев грецкого ореха можно приготовить очень эффективное средство от тли и различных гусениц, что успешно применяется в Украине.

Домашнее средство абсолютно безвредно для человека позволяет обрабатывать деревья и кусты с завязями плодов и ягод.

Прививка

К сожалению, черенки грецкого ореха не приживаются — размножение происходит только семенами.

Вакцинация проводится в случаях, когда:

есть саженец вероятно зимостойкого грецкого ореха маньчжурского, для которого -40 зимой не проблема;
посаженный сорт не оправдал ожиданий — появилась возможность заново привить.

Однолетние саженцы прививают в сплит и выращивают под контролем в теплице к презентации.

Молодые деревья, которые уже дали первые несколько орехов могут быть повторно привиты как «окучивание с глазком» — с почки удаляется только кора в виде полутрубки (метод так и называется) и совмещается с таким же срезом на подвое.

До полного заживления место прививки перевязывают пленкой.

Результат прививки взрослого орехового дерева:

Репродукция на даче

Основной метод получения рассады — выращивание из семян … Для упрощения процесса орехи высаживают осенью на глубину около 10 сантиметров без дополнительной обработки. Считается, что лучше всего уложить их боком по шву.

Не успевшие закопать на зиму кладут в мокрый песок в подвале — орех должен пройти стратификацию, иначе не вылупится.

Орех обновляется пневматическими побегами всего за год-два. Эти деревья способны плодоносить буквально на второй год, а на 10 — уже значительный урожай.

Оказывается, грецкие орехи можно успешно сажать и выращивать на даче в средней полосе Подмосковья. Достаточно просто соблюдать простые правила:

правильный выбор места;
саженец — только районированный;
обязательное мульчирование приствольного круга;
укрытие ствола от мороза в первые годы жизни.

Все это под силу большинству садоводов. … Выбирайте солнечное место, защищенное от холодных ветров — орех скажет вам спасибо.

Болезни и вредители, описание, применение, распространение

Описание

Грецкий орех, Juglans regia , — листопадное дерево семейства Juglandaceae, выращиваемое из-за съедобных семян. Ореховые деревья большие и сильнорослые, с широким пологом. Ствол дерева может достигать 2 м (6.6 футов) в диаметре, а взрослые деревья имеют гладкую серебристо-серую кору. Листья грецкого ореха состоят из нечетного количества более мелких листочков овальной формы ярко-зеленого цвета. У дерева мужские цветы на сережках, а женские — на конечных гроздьях, где развиваются плоды. Плод орехового дерева представляет собой мясистую зелень костянки, в которую заключен орех. Ядро ореха защищено гофрированной древесной скорлупой. Ореховые деревья могут достигать 25–35 м (82–115 футов) в высоту и могут жить более 200 лет.Грецкий орех также может называться персидским орехом, английским грецким орехом, обыкновенным грецким орехом или европейским орехом и происходит из Центральной Азии.

Зрелое дерево

Сережки грецкого ореха

Гайка

Листва грецкого ореха

Женские цветы

Плоды грецкого ореха на ветке

Использует

Ядра грецких орехов можно есть свежими или переработать для использования в выпечке и кондитерских изделиях.Древесина этого дерева высоко ценится как древесина для изготовления мебели в Европе. Ядра также могут использоваться в качестве корма для животных или использоваться для извлечения масла, которое когда-то было популярным разбавителем для красок на масляной основе.

Распространение

Основные требования Грецкий орех можно успешно выращивать в самых разных климатических условиях, но цветы могут быть повреждены морозом или высокой влажностью. Сорта грецкого ореха должны иметь зимнюю потребность в охлаждении на 800–1000 часов при температуре ниже 7 ° C (45 ° F) для выхода из состояния покоя и требуют вегетационного периода не менее 200 дней без заморозков.Грецкие орехи следует сажать в местах с хорошей циркуляцией воздуха и дренажем, и они будут оптимально расти при посадке в глубокую плодородную, хорошо дренирующую суглинистую почву с pH от 5,5 до 6,5. Системы корней грецкого ореха могут быть обширными, и нередко корни грецкого ореха вырастают на глубину до 4,5 м (15 футов). Переувлажненные почвы ограничивают рост корней, и этого следует избегать. Грецкие орехи обычно начинают давать урожай на четвертый или пятый год после посадки. Распространение Грецкие орехи обычно размножают вегетативным способом, почками или прививками, в то время как саженцы для подвоя выращивают из семян.Место для посадки следует подготовить, выровняв землю и устранив сорняки. Деревья высаживают, выкапывая яму в два раза шире существующего корневого кома. Выдержанный навоз или компост можно добавлять в почву во время посадки путем заделки его в грунт обратной засыпки. Деревья должны находиться на расстоянии 10–15 м (33–50 футов) друг от друга. На коммерческих плантациях деревья могут быть расположены ближе друг к другу. Привитые деревья начнут плодоносить через 5 лет, непривитые — через 7-8 лет. Недавно посаженные молодые деревья требуют подпорки, так как новая древесина мягкая и дерево может быть повреждено ветром. Общий уход и техническое обслуживание Ореховые деревья следует приучать к центральной или модифицированной системе лидеров. Осенью деревья следует обрезать, чтобы предотвратить кровотечение из сока. Как только желаемая форма будет достигнута, ежегодная обрезка должна быть направлена на прореживание верхушек деревьев, чтобы воздух и свет проникал в кроны деревьев. В коммерческих садах нижние конечности могут быть удалены, чтобы облегчить движение техники по саду. Недавно посаженные ореховые деревья следует дополнительно поливать в течение первых двух лет после посадки.Между поливами деревья следует поливать глубоко и дать почве просохнуть. Орошение также необходимо в период после цветения, чтобы увеличить урожай орехов. В дополнение к первоначальному внесению навоза при посадке деревья должны быть обеспечены 100–400 г азота на каждое дерево до пятого года. На шестой год деревья могут получать до 100 кг азота на гектар. Сбор урожая Грецкие орехи в домашнем саду можно просто собрать, когда они упадут с дерева.В коммерческих садах грецкие орехи обычно собирают с помощью механического шейкера. Собранные орехи необходимо немедленно очистить (процесс отделения ореха от зеленой мякоти) и высушить.

Ссылки

Беддес Т., Мюррей М., Кунс М. и Гудспид Дж. (2011). Грецкие орехи в домашнем саду. Кооперативное расширение Университета штата Юта. Доступно по адресу: https://extension.usu.edu/files/publications/publication/HG_HomeOrchard_2011-02pr.pdf. [Доступ 21, 15 апреля]. Свободный доступ CABI Crop Protection Compendium. (2013). Juglans regia (грецкий орех) лист данных. Доступно по адресу: http://www.cabi.org/cpc/datasheet/29063. [Доступ 21, 15 апреля]. Требуется платная подписка . Джейнс Р. А., Мартин Г. К., Шрив М. Л. и Сиббетт Г. С. Выращивание английского грецкого ореха, орехов пекан и каштанов. Национальная сельскохозяйственная библиотека Министерства сельского хозяйства США. Доступно по адресу: http://naldc.nal.usda.gov/naldc/download.xhtml? id = IND746 & content = PDF. [Доступ 21, 15 апреля]. Свободный доступ

Распространенные вредители и болезни

Болезни

Категория: Грибковые

Антракноз

Gnomonia leptostyla

Перенос болезни в незараженные районы можно предотвратить, используя безвирусные прививки и бутоны английского ореха; в районах, где болезнь встречается редко, немедленное удаление деревьев, идентифицированных как инфицированные, может предотвратить распространение

Категория: Бактериальные

Коронный галл

Agrobacterium tumefaciens

Симптомы

Галлы разного размера на корнях и корневой кроне ниже уровня почвы; на стволе изредка могут образовываться галлы; галлы изначально представляют собой выпуклости светлого цвета, которые увеличиваются в размерах и темнеют; галлы могут быть мягкими, губчатыми или твердыми; если истирание сильное и опоясывает ствол, молодые деревья ослабляются из-за сужения сосудистой ткани; деревья могут отставать в росте и редко умирают

Причина

Бактерия

Менеджмент

Только саженцы из питомников без болезней; сажать деревья в хорошо дренируемых почвах; максимально избегайте травмирования растений; свежие раны можно обработать средством биологической борьбы ( Agrobacterium tumefaciens K84), если таковое имеется, для предотвращения колонизации бактерий

Грецкий орех

Xanthomonas campestris

Симптомы

Маленькие, пропитанные водой пятна на недозревших плодах, которые темнеют и быстро увеличиваются в размерах; бактериальный экссудат может присутствовать в сырую погоду; если заражение происходит до затвердевания скорлупы, ядра сморщиваются; инфекции, которые возникают позже, могут вызвать обесцвечивание ядра, но грибок обычно не проникает в ядро; зараженные сережки темные и сморщенные; новые побеги также могут быть поражены, и поражения могут опоясать стебель, убивая побеги выше; поражения могут образовываться на коре дерева, а также могут распространяться на сердцевину, вызывая образование язв; поражения на листьях коричневые с зелено-желтым периметром; поражения листьев могут сливаться с образованием больших некротических участков

Причина

Бактерия

Менеджмент

Основным методом борьбы с фитофторозом грецкого ореха является применение медьсодержащих бактерицидов, таких как бордосская смесь; бактерициды следует применять еженедельно для защиты новых побегов во время влажной погоды

Категория: Оомицеты

Фитофтора корневая и корончатая гниль

Phytophthora spp.

Симптомы

Медленнорастущие деревья с пониженной силой роста; листья дерева желтеют и увядают; побеги и ветви отмирают; если дерево опоясано стволом или корневой кроной, смерть наступает, как правило, в течение одного вегетационного периода; зараженные корни деревьев некротизированы и приобретают черный или коричневый цвет; большинство корней со временем отмирают; деревья с гнилью кроны могут иметь язвы корневой кроны, выступающие над линией почвы; язвы видны как обесцвеченная кора и имеют зональный вид при удалении коры

Причина

Оомицет

Менеджмент

Контроль должен быть направлен на минимизацию влажности и насыщения почвы за счет посадки деревьев в хорошо дренируемых почвах; дренаж можно улучшить, выровняв почву или установив дренажные системы; избегать намокания стволов деревьев при поливе; при посадке деревьев убедитесь, что соединение привоев находится на несколько сантиметров выше линии почвы.

Плохой урожай подчеркивает проблемы, с которыми сталкивается древний ореховый лес Кыргызстана

Легенда гласит, что Александр Македонский привез грецкий орех в Европу с юга Кыргызстана в 4 веке до нашей эры.C. когда его армия проходила через лес Арсланбоб.

Какой бы правдивой ни была эта история, это, безусловно, правда, что ореховые рощи над Ферганской долиной существуют уже очень давно.

Считается, что крупнейших плантаций грецких орехов в мире, Арсланбобу не менее 1000 лет, а некоторые из его деревьев стоят веками.

На протяжении нескольких поколений орехи служили жизненно важным источником дохода для большинства этнических узбеков, проживающих в этом бедном регионе.

Хотя лес также производит тысячи тонн яблок, фисташек, слив и других фруктов, именно грецкий орех является источником жизненной силы местной экономики.

Каждую осень тысячи людей из окрестностей приезжают разбить лагерь со своими семьями и собирать орехи. Часто рискуя жизнью и здоровьем, чтобы залезть на деревья и встряхнуть орехи, они продают большую часть того, что могут собрать на местных рынках, сохраняя при этом достаточно для своих нужд.

Как и многие люди, живущие рядом с древними лесами, Майрам Нуркулова каждый год ходит в лес собирать грецкие орехи с дочерьми.

«Сбор грецких орехов имеет для нас решающее значение», — сказала Нуркулова кыргызской службе RFE / RL, охарактеризовав ежегодный урожай как «большой доход для местных жителей».

Однако в этом году весенний снегопад, когда грецкие орехи только заросли, оказал разрушительное воздействие на последний урожай, нанеся серьезный удар людям, которые от него зависят.

«Урожай грецкого ореха в этом году очень плохой», — сказала Нуркулова, добавив, что это особенно сильно ударит по ее общине, поскольку они не могут содержать домашний скот.«Наше село окружено ореховым лесом. Здесь нет места для пастбищ».

Грецкие орехи арсланбоб в продаже на рынке в Джалал-Абаде

Это проблема, которая затронула многих в регионе, и бизнес остановился на местных рынках грецких орехов, где торговцы обычно покупают сотни тонн орехов, многие из которых предназначены для продажи в таких местах, как Турция, Иран, Китай, и особенно Россия, которая импортирует около четверть всех своих грецких орехов из Кыргызстана.

«Каждый год в это время рынок переполнен покупателями и продавцами», — говорит Нурлан Кожоев, проработавший на рынке в Джалал-Абаде 20 лет. «Теперь вы можете видеть только нескольких клиентов».

На ореховых рынках Джалал-Абада нет обычаев.

Из-за плохого бизнеса Кожоев говорит, что ему пришлось продавать неочищенные грецкие орехи всего за 40-100 сомов (0,50-1,20 доллара США) за килограмм, в зависимости от их качества, что значительно меньше того, что можно было бы ожидать в хороший год, когда килограмм лучших орехов можно получить 120-150 сомов.

Плохой урожай этого года лишь высветил давних проблем, с которыми сталкивается Арсланбоб и окружающий регион, местная экономика которого зачастую столь же хрупка, как и хрупкая экосистема, которая ее поддерживает.

В лесу Арсланбоб около 11000 гектаров естественных ореховых рощ.

После распада советских государственных предприятий, таких как картофельные фермы и фруктовые комбинаты, десятилетия назад люди здесь стали во все большей степени зависеть от земли, чтобы выжить, особенно от урожая грецкого ореха.

Государственное управление дарами этого леса часто не осуществлялось, и проблема усугублялась тем, что местные жители также вкладывали средства в животноводство в качестве меры защиты от плохих урожаев орехов, которые происходят все чаще на фоне опасений, что изменение климата начало сказываться. несезонный дождь и снег наносят ущерб ореховым рощам.

Это привело к чрезмерному выпасу пастбищ, что вызывает эрозию почвы, которая повреждает деревья, что приводит к еще большему экологическому и экономическому стрессу.

В течение нескольких лет было предпринято согласованных усилий , чтобы справиться с ситуацией. Государственные агентства и международные организации пытались внедрить более устойчивые формы сельского хозяйства и помочь местным жителям монетизировать другие формы лесной продукции, такие как высококачественные сушеные фрукты, грибы и лекарственные травы.

Некоторые также пытались использовать природную красоту региона, привлекая экотуристов , заинтересованных в том, чтобы поделиться опытом сбора орехов с местными семьями, а также осмотреть пышный лесной пейзаж и впечатляющие водопады.

Прилагаются усилия, чтобы привлечь больше туристов в древние леса Арсланбоба.

Однако еще предстоит увидеть, могут ли такие инициативы помочь обеспечить долгосрочное будущее Арсланбоба. В некоторых случаях они могли даже препятствовать усилиям по сохранению.

Согласно Всемирному банку , постановление правительства о запрете вырубки деревьев дикого грецкого ореха — даже больных конечностей — с целью сдерживания быстрого обезлесения в 1990-х годах из-за того, что местные жители вырубали дрова для топлива, привело к тому, что многие деревья не получили » надлежащий уход и уход за обрезкой сломанных или больных веток.«К сожалению, это могло вызвать« сокращение запасов ореховых деревьев, поскольку старые деревья [заболели] и [погибли] быстрее, чем ожидалось ».

Более того, усилия Бишкека по обеспечению лучшего землепользования и сокращению нерегулируемой уборки путем официальной сдачи в аренду участков плантации грецкого ореха таким людям, как Нуркулова, также могут вызвать серьезные головные боли у местных жителей в случае неудачного сбора урожая.

Плохие урожаи грецкого ореха в этом году сильно ударили по финансам арендаторов, и тем не менее им все еще нужно найти деньги для оплаты аренды своих лесных наделов, которые могут стоить до 2000 сомов за гектар.

Хотя местный представитель службы охраны окружающей среды и лесного хозяйства сообщил кыргызской службе Радио Свобода, что власти ищут пути решения проблем, с которыми сталкиваются сборщики грецких орехов, Нуркулова не слишком оптимистична в отношении своих ближайших перспектив.

Без ожидаемого дохода от сбора орехов, похоже, ей и ее односельчанам предстоит тяжелая зима. Некоторым из них, возможно, придется полагаться на денежные переводы от сыновей и дочерей, которые оставили этот древний образ жизни ради работы в другом месте.

«Многие молодые люди эмигрировали в Россию», — говорит Нуркулова.

Автор Койлин О’Коннор с репортажем Талгата Абджалил уулу, корреспондента киргизской службы Радио Свободная Европа / Радио Свобода в Джалал-Абаде.

Черный Джуглан

Указатель видовой информации

  ВИД: Juglans nigra

   Вводный  
  ВИД: Juglans nigra
  
  АВТОР И ЦИТИРОВАНИЕ: 
Коладонато, Майло.1991. Juglans nigra. В: Информационная система по эффектам пожара, [Интернет].
Министерство сельского хозяйства США, Лесная служба, Исследовательская станция Скалистых гор,
Лаборатория пожарных наук (продюсер). Имеется в наличии:
https://www.fs.fed.us/database/feis/plants/tree/jugnig/all.html [].

 
  СОКРАЩЕНИЕ: 
ЮГНИГ

  СИНОНИМЫ: 
ВЪЕЗД ЗАПРЕЩЕН


  КОД ЗАВОДА SCS: 
   JUNI


  ОБЩИЕ ИМЕНА: 
   черный орех
   грецкий орех
   восточный черный орех
   Американский орех


  ТАКСОНОМИЯ: 
В настоящее время общепринятое научное название черного ореха - Juglans nigra.
Л.[21]. Не существует признанных подвидов, разновидностей или форм.
Черный грецкий орех и орех (J. cinerea) часто растут вместе, но
очевидно, никогда не пересекаются естественным путем [43].


  ЖИЗНЕННАЯ ФОРМА: 
Дерево

  ФЕДЕРАЛЬНО-ПРАВОВОЙ СТАТУС: 
Нет особого статуса

  ДРУГОЙ СТАТУС: 
ЗАПРЕТ


   РАСПРОСТРАНЕНИЕ И ПРИБЫТИЕ  
  ВИД: Juglans nigra
  
  ОБЩЕЕ РАСПРЕДЕЛЕНИЕ: 
Черный орех встречается на востоке США.Он растет как
далеко на север, как южная Миннесота, южный Висконсин, южный Мичиган,
и южный Онтарио. Изолированные популяции встречаются в южной половине
Нью-Йорк, Вермонт, западный Массачусетс и северо-западный Коннектикут.
Его ареал простирается на юг до северо-западной Флориды и до Миссисипи,
Арканзас и Луизиана, кроме долины Миссисипи и Дельты.
регионы. На Среднем Западе изолированные популяции встречаются в восточном Техасе,
западная Оклахома, центральная Канзас и юго-восточная Южная Дакота
[8,29,30].Черный орех выращивают на Гавайях [45].


  ЭКОСИСТЕМЫ: 
   FRES10 Белый - красный - сосна джек
   FRES11 Ель - пихта
   FRES12 Longleaf - сосна обрезная
   FRES13 Loblolly - сосна коротколистная
   FRES14 Дуб - сосна
   FRES15 Дуб - гикори
   FRES16 Дуб - камедь - кипарис
   FRES17 Вяз - ясень - тополь
   FRES18 Клен - бук - береза


  ГОСУДАРСТВА: 
     AL AR CT DE FL GA HI IA IL IN
     KS KY LA MA MD MI MN MO MS NC
     NE NJ NY OH OK PA SC SD TN TX
     VA VT WI WV ВКЛ.



  BLM ФИЗИОГРАФИЧЕСКИЕ ОБЛАСТИ: 
ВЪЕЗД ЗАПРЕЩЕН


  ОБЪЕДИНЕННЫЕ ЗАВОДЫ КУЧЛЕР: 
   K089 Черный пояс
   K095 Сосновый бор Великих озер
   K096 Ель северо-восточная - еловый лес
   K097 Ель юго-восточная - еловый лес
   K099 Maple - липа
   K100 Дуб - гикори лесной
   К101 Вяз - ясеневый лес
   K102 Beech - кленовый лес
   K103 Смешанный мезофитный лес
   K104 Аппалачский дубовый лес
   K106 Северная лиственная древесина
   K107 Северные лиственные породы - еловый лес
   K108 Северные лиственные породы - еловый лес
   K110 Northeastern oak - сосновый бор
   K111 Дуб - гикори - сосновый бор
   K112 Южный смешанный лес
   К113 Южный пойменный лес
   K114 Покосин


  ВИДЫ КРЫШКИ БЕЗОПАСНОСТИ: 
   14 Дуб северный булавочный
   18 Бумажная береза
   19 Grey birch - красный клен
   21 Сосна белая восточная
   22 Сосна белая - болиголов
   23 тсуга восточная
   26 Сахарный клен - липа
   27 Сахарный клен
   28 Black Cherry - клен
   40 Post oak - дуб блэкджек
   42 Бур дуб
   43 Дуб медвежий
   44 Каштановый дуб
   45 Сосна смоляная
   46 Восточный редседар
   52 White oak - черный дуб - северный красный дуб
   53 Дуб белый
   55 Дуб северный красный
   57 Тополь желтый
   58 Тополь жёлтый - тсуга восточная.
   59 Тополь желтый - дуб белый - дуб северный красный
   60 Бук сахарный клен
   61 Береза речная - платан
   62 Клен серебристый - вяз американский
   64 Сассафрас - хурма
   65 Pin oak - сладкая резинка
   75 Сосна коротколистная
   76 Сосна коротколистная - дуб
   78 Сосна Вирджиния - дуб
   79 Сосна Вирджиния
   80 Loblolly pine - сосна коротколистная
   81 Сосна лоблольская
   82 Сосна лоблолли - твердая древесина
   91 Swamp Potnut Oak - дуб вишневый
   93 Sugarberry - вяз американский - зеленый ясень


  SRM (RANGELAND) ВИДЫ КРЫШКИ: 
ВЪЕЗД ЗАПРЕЩЕН


  ВИДЫ МЕСТОПОЛОЖЕНИЙ И СООБЩЕСТВА РАСТЕНИЙ: 
ЗАПРЕТ


   СООБРАЖЕНИЯ УПРАВЛЕНИЯ  
  ВИД: Juglans nigra
  
  ЦЕНА ДЕРЕВЯННЫХ ИЗДЕЛИЙ: 
Характеристики и свойства: древесина черного ореха тяжелая, прочная и
высокая устойчивость к ударам.Он входит в число самых прочных в США.
лиственные породы, в том числе кедры (Thuja spp.), каштаны (Castanea spp.) и
черная акация (Robinia pseudoacacia). Это может быть удовлетворительно обжигать
сушится и хорошо держит форму после приправы. Черный орех обычно
прямозернистый, легко обрабатывается ручными инструментами и имеет отличные
свойства обработки. По окончании древесина приобретает гладкую бархатистую окраску.
поверхность и красивый рисунок зерна [25,29].

Основные области применения: черный орех используется в основном в столовой и
мебель для спальни; книжные шкафы; столы; столы; радио, телевидение,
кабинеты для фонографа и фортепиано; и как внутренняя отделка в кафе и
общественные здания [24].Шпон используется для высшей пробы.
шкафы и фанерные панели. Фигурные ложи черного ореха ценятся за
дорогие ружья и спортивные винтовки [8,29].


  ВАЖНОСТЬ ДЛЯ ЖИВОТНОВОДСТВА И ДИКИХ ЖИВОТНЫХ: 
Орехи черного грецкого ореха служат пищей для многих грызунов и составляют около
10 процентов рациона восточных лисиц [19,33]. Орехи
также употребляется в пищу различными птицами [2].


  ВЛАДЕЛЬНОСТЬ: 
Листья черного ореха не считаются предпочтительным вариантом.
приятен на вкус белохвостым оленям [16].ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ : 
Содержание питательных веществ (в сухом виде) для орехов черного грецкого ореха такое же, как
следует [41]:

сырой протеин 29,25
эфир 60,25
сырая клетчатка 1.03
ясень 2,76
n-свободный экстракт 6,73
доступный белок 27.06
лигнин 0,87
целлюлоза 2,01
танин 0,25
кальций 0,01
магний 0.27
фосфор 0,59


  ЗНАЧЕНИЕ ПОКРЫТИЯ: 
Восточная сова гнездится на конечностях черного ореха [6].


  ЦЕННОСТЬ НА РЕАБИЛИТАЦИЮ НАРУШЕННЫХ УЧАСТКОВ: 
Черный орех успешно выращивают на открытых площадках в
восточная часть США [4,7]. На юго-западе Индианы у черного ореха
увеличение выживаемости на старых минных полях на 30-50%
где конкуренция сорняков была химически ограничена или устранена [4]. ПРОЧИЕ НАЗНАЧЕНИЯ И ЦЕННОСТИ: 
Орехи черного грецкого ореха используются в пищу людьми и собираются.
коммерчески [26]. Орехи едят в чистом виде или с медом и используют для
ароматизируйте торты, конфеты и мороженое [14]. Коренные американцы использовали орехи
в пищу и извлеченный из корней черный краситель. Черный орех - это
упоминается в мифах о творении коренных американцев [14]. Черный орех - это
культивируется как декоративное [40].

Молотая скорлупа черного грецкого ореха используется в качестве противоскользящего средства в
автомобильные шины, в качестве пропеллента воздушного давления в ленточных красках и в качестве
фильтрующий агент для скрубберов дымовых труб.Автомобиль
промышленность использует продукты шлифованной оболочки для удаления заусенцев с прецизионных зубчатых колес, и
авиационная промышленность использует наземные снаряды для очистки реактивных двигателей [43].


  ДРУГИЕ СООБРАЖЕНИЯ УПРАВЛЕНИЯ: 
Борьба с сорняками необходима для выращивания черного ореха на участках.
подходит для интенсивного культивирования [31].

Антагонизм между черным орехом и многими другими растениями, произрастающими в
его корневая зона была признана и приписана юглону, токсичному
вещество, содержащееся в листьях, коре, ореховой шелухе и корнях черного
ореховые деревья.Многие садовые овощи и некоторые хвойные породы
восприимчивы к юглону [12,17,28].

Черный грецкий орех особенно подвержен европейскому язве (Nectria
галлигена). Инфекция распространяется довольно медленно, но зараженные деревья
в конце концов умрут [29,43].

Ольха черная (Alnus glutinosa) и олива русская (Elaeagnus angustifolia)
пересаженный с черным орехом увеличивает урожай черного ореха за счет
их способность увеличивать доступный азот в почве [37,44].


   БОТАНИКО-ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ  
  ВИД: Juglans nigra
  
  ОБЩИЕ БОТАНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: 
Черный орех - местное лиственное дерево, которое может вырасти до
125 футов (38 м), но обычно вырастает примерно до 80 футов (25 м) [10,43].
У черного ореха длинный гладкий ствол и небольшая закругленная корона.
при выращивании в лесу. На открытом воздухе багажник разворачивается низко с несколькими
восходящие и раскидистые грубые ветви.Корневая система обычно
состоит из глубокого стержневого корня и нескольких широко раскидистых боковых корней.
Кора молодых деревьев темная и чешуйчатая, но с возрастом темнеет.
закругленные пересекающиеся гребни на взрослых деревьях [17,39].


  ЖИЗНЕННАЯ ФОРМА РАУНКИАРА: 
   Фанерофит


  ПРОЦЕССОВ РЕГЕНЕРАЦИИ: 
Производство семян: черный грецкий орех дает обильные семенные культуры нерегулярно,
возможно, дважды за 5 лет. Хотя открытые деревья дают семена как
уже через 8 лет после посадки минимальный возраст плодоношения для
товарный запас семян составляет около 12 лет.Лучшее семеноводство
начинается, когда дереву исполняется около 30 лет, и продолжается еще 100 лет.
лет [31,43].

Распространение: Семена черного грецкого ореха тяжелые. Семена рассеяны
белки несут семена из-под дерева и хоронят их в
расстояние [29,36].

Развитие проростков: многие сеянцы черного грецкого ореха прорастают из
орехи, заготавливаемые белками осенью. Нормальное замораживание и оттаивание
обычно вызывает выход семян из состояния покоя следующей весной, но
прорастание часто задерживается, иногда до второго года [3,35].Вегетативное размножение: Небольшие деревья черного ореха обычно вырастают из
пень, когда они срублены или убиты огнем. Возникновение побегов
высоко на более старых пнях часто загнивают, но побеги от корневой кроны
обычно не имеют дефектов [22,43].


  ХАРАКТЕРИСТИКИ САЙТА: 
Черный орех встречается на самых разных участках, но лучше всего растет на глубоких,
хорошо дренированные нейтральные почвы, влажные и плодородные [43]. Оно растет
медленно по заболоченным низинам, сухим гребням и склонам.Черный орех - это
обычен на известняковых почвах [9,10] и очень хорошо растет на глубоких суглинках.
и плодородные аллювиальные отложения. Хорошие сельскохозяйственные почвы обычно
благоприятные участки для черного ореха. В Аппалачах лучший грецкий орех
деревья растут на долинах и в бухтах ниже 4000 футов (1200 м) [5].

Основные партнеры указаны в разделе "Распространение и происхождение".
Рамка. Среди других распространенных ассоциатов деревьев - вяз американский (Ulmus
американа), каркас (Celtis laevigata), ясень зеленый (Fraxinus
pennsylvanica), самшитая бузина (Acer negundo) и орех (Juglans
cinerea) [29]. ПОСЛЕДНИЙ СТАТУС: 
Черный орех классифицируется как оттенок непереносимости. В насаждениях смешанного леса,
он должен быть доминирующим, чтобы выжить, хотя он может выжить в
относительно светлый оттенок черной акации [43]. Черный орех встречается в
многие ассоциации с климаксом, но из-за его непереносимости не
классифицируется как климаксное дерево в строгом смысле слова. В общем черный
грецкий орех сохраняется в большинстве насаждений как отдельные отдельные деревья
занимающие отверстия в навесе [15]. СЕЗОННОЕ РАЗВИТИЕ: 
Черный орех обычно начинает цвести примерно в середине апреля на юге страны.
часть его ареала и середина июня в северной части его ареала.
диапазон. Плод созревает в сентябре или октябре того же года,
опадание вскоре после опадания листьев [10,29].


   ПОЖАРНАЯ ЭКОЛОГИЯ  
  ВИД: Juglans nigra
  
  ПОЖАРНАЯ ЭКОЛОГИЯ ИЛИ АДАПТАЦИИ: 
Черный орех хорошо приспособлен к огню.У зрелых деревьев толстая кора и
естественно прочная сердцевина, что делает ее относительно устойчивой к
повреждение и разрушение после пожара [32,34,43].

  ПОЖАРНЫЕ РЕЖИМЫ: 
Найдите информацию о пожарном режиме для растительных сообществ, в которых
виды могут встречаться при вводе названия вида на домашней странице FEIS в разделе
«Найдите режимы огня».

  СТРАТЕГИЯ РЕГЕНЕРАЦИИ ПОСЛЕ ПОЖАРА: 
   выжившие виды; сохранившаяся корневая коронка или каудекс на месте
   сторонний колонизатор; семена, переносимые животными или водой; постпожарный год 1 и 2


   ПОЖАРНЫЕ ПОСЛЕДСТВИЯ  
  ВИД: Juglans nigra
  
  НЕМЕДЛЕННОЕ ПОЖАРНОЕ ВОЗДЕЙСТВИЕ НА ЗАВОД: 
Молодые деревья черного ореха, как правило, погибают от большинства пожаров [18,31]. ОБСУЖДЕНИЕ И КВАЛИФИКАЦИЯ ПОЖАРНОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ: 
ВЪЕЗД ЗАПРЕЩЕН


  ЗАВОД ОТВЕТ НА ПОЖАР: 
Маленькие 20-30-летние деревья черного ореха обычно вырастают из
корневая шейка или пень при поражении верхушки огнем. Прорастание более беспорядочное
из деревьев 30 лет и старше [31,43].



  ОБСУЖДЕНИЕ И КВАЛИФИКАЦИЯ ОТВЕТОВ ЗАВОДА: 
ВЪЕЗД ЗАПРЕЩЕН


  СООБРАЖЕНИЯ ПО ПОЖАРОМ: 
Там, где существует опасность пожара, скопление топлива в молодом черном орехе
насаждения должны быть сокращены путем удаления травы и сорняков [1,31,42].


   ССЫЛКИ  
  ВИД: Juglans nigra
  
  СПРАВОЧНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: 

 1. Абрамс, Марк Д. 1988. Воздействие предписанного огня на древесную растительность в
       галерея лесного подлеска на северо-востоке Канзаса. Сделки
       Канзасская академия наук. 91 (3-4): 63-70. [10796]

 2. Адамс, Диана Л .; Барретт, Гэри В. 1976. Влияние стресса на виды птиц.
       разнообразие в зрелых лесных экосистемах.Американский натуралист из Мидленда.
       96 (1): 179-194. [16495]

 3. Albertson, F.W .; Уивер, Дж. Э. 1945. Травма и смерть или восстановление
       деревья в климате прерий. Экологические монографии. 15: 393-433. [4328]

 4. Andersen, C.P .; Bussler, B.H .; Chaney, W. R .; [и другие]. 1989 г.
       Одновременное создание почвенного покрова и деревьев лиственных пород на мелиорированных
       заминированная земля и не заминированные опорные участки. Экология и управление лесами.
       28: 81-99.[10920]

 5. Бек, Дональд Э. 1988. Восстановление насаждений лиственных пород бухты. В: Смит, Х.
       Глина; Перки, Арлин В .; Кидд, Уильям Э. младший, ред. Руководящие принципы для
       восстановление насаждений из лиственных пород Аппалачей: Материалы семинара; 1988 май
       24-26; Моргантаун, Западная Вирджиния. SAF Publ. 88-03. Моргантаун, Западная Вирджиния.
       Книги университета: 156-166. [13943]

 6. Belthoff, James R .; Ричисон, Гэри. 1990. Гнездовье.
       послеродовые восточные совы.Аук. 107 (3): 567-579. [13296]

 7. Блюетт, Томас Дж. 1988. Восстановление лесов из свинцовых карьеров.
       Записки по восстановлению и управлению. 6 (2): 92-93. [6140]

 8. Бринкман, Кеннет А. 1974. Juglans L. грецкий орех. В: Schopmeyer, C. S.,
       изд. Семена древесных растений в США. Agric. Handb. 450.
       Вашингтон, округ Колумбия: Министерство сельского хозяйства США, Лесная служба: 454-459.
       [7684]

 9. Кларк, Ф. Брайан. 1970. Меры, необходимые для естественного возобновления
       дубы, тополь желтый, камедь и черный орех.В: Департамент США
       Сельское хозяйство, лесная служба, ред. Лесоводство дубов и связанных с ними
       разновидность; краткое изложение текущей информации, представленной на ежегодном SAF
       заседание, октябрь 1968 г. Res. Пап. НЕ-144. Аппер-Дарби, Пенсильвания: Департамент США
       сельского хозяйства, лесной службы Северо-Восточной лесной опытной станции:
       17-25. [12005]

10. Duncan, Wilbur H .; Дункан, Мэрион Б. 1988. Деревья юго-востока.
       Соединенные Штаты. Афины, Джорджия: Издательство Университета Джорджии.322 с.
       [12764]

11. Эйр, Ф. Х., изд. 1980. Типы лесного покрова США и
       Канада. Вашингтон, округ Колумбия: Общество американских лесоводов. 148 с. [905]

12. Фергюсон, Деннис Э .; Boyd, Raymond J. 1988. Подавление папоротником Bracken
       восстановление хвойных пород в северном Айдахо. Огден, штат Юта: Департамент США
       Сельское хозяйство, лесная служба, Межгорная научно-исследовательская станция. 11 п.
       [2834]

13. Гаррисон, Джордж А .; Бьюгстад, Арделл Дж.; Дункан, Дон А .; [и другие].
       1977. Растительность и экологические особенности леса и ареала.
       экосистемы. Agric. Handb. 475. Вашингтон, округ Колумбия: Департамент США
       Сельское хозяйство, лесная служба. 68 с. [998]

14. Гилмор, Мелвин Рэндольф. 1919. Использование растений индейцами
       Регион реки Миссури. 33-й годовой отчет. Вашингтон, округ Колумбия: Бюро
       Американская этнология. 154 с. [6928]

15. Hammitt, William E .; Барнс, Бертон В.1989. Состав и структура.
       старовозрастного дубово-гикориевого леса на юге Мичигана более 20 лет.
       В: Ринк, Джордж; Будельский, Карл А., ред. Известия, 7-й центральный
       конференция по лиственной древесине; 5-8 марта 1989 г .; Карбондейл, Иллинойс. Gen. Tech. Rep.
       NC-132. Сент-Пол, Миннесота: Министерство сельского хозяйства США, Лесная служба,
       Северная Центральная Лесная Опытная Станция: 247-253. [9386]

16. Харлоу, Ричард Ф .; Shrauder, Paul A .; Зихорн, Монте Э.1975. Олень
       просматривать ресурсы национального леса Oconee. Res. Пап. ЮЭ-137.
       Эшвилл, Северная Каролина: Министерство сельского хозяйства США, Лесная служба,
       Юго-Восточная лесная опытная станция. 16 стр. [14602]

17. Хози, Р. К. 1969. Родные деревья Канады. 7-е изд. Оттава, Онтарио: канадская
       Служба лесного хозяйства, Департамент рыболовства и лесного хозяйства. 380 с. [3375]

18. Хантли, Джимми С.; Макги, Чарльз Э. 1981. Древесина и дикая природа.
       последствия пожара в молодых лиственных породах на возвышенностях.В: Барнетт, Джеймс П.,
       изд. Труды 1-го двухлетнего южного лесоводческого исследования
       конференция; 6-7 ноября 1980 г .; Атланта, Джорджия. Gen. Tech. Представитель SO-34. Новый
       Орлеан, штат Луизиана: Министерство сельского хозяйства США, Лесная служба, Южная
       Лесная опытная станция: 56-66. [12080]

19. Kraus, Kent E .; Смит, Кристофер С. 1987. Лисья белка в прерии.
       местообитания в зависимости от зимних запасов пищи и плотности растительности.
       Натуралист прерий.19 (2): 115-120. [150]

20. Kuchler, A. W. 1964. Руководство к карте потенциальной растительности.
       граничащих Соединенных Штатов. Специальная публикация № 36. Нью-Йорк:
       Американское географическое общество. 77 с. [1384]

21. Литтл, Элберт Л., мл., 1979. Контрольный список деревьев США (родной
       и натурализовались). Agric. Handb. 541. Вашингтон, округ Колумбия: Департамент США
       Сельское хозяйство, лесная служба. 375 с. [2952]

22. Лумис, Роберт М.1977. Последствия лесных пожаров в дубово-гикориевом лесу в г.
       юго-восток Миссури. Res. Примечание NC-219. Сент-Пол, Миннесота: Департамент США
       Сельское хозяйство, лесная служба, Северная Центральная лесная опытная станция. 4
       п. [8738]

23. Лион, Л. Джек; Стикни, Питер Ф. 1976. Ранняя вегетационная последовательность.
       после крупных лесных пожаров на севере Скалистых гор. В: Proceedings, Tall
       Конференция по экологии лесов и Межгорный совет по изучению пожаров
       симпозиум по пожарной безопасности и землеустройству; 1974 8-10 октября; Missoula, MT.Нет.
       14. Таллахасси, Флорида: Исследовательская станция высоких лесов: 355-373. [1496]

24. Marquis, David A .; Джонсон, Роберт Л. 1989. Лесоводство восточных стран.
       лиственных пород. В: Бернс, Рассел М., составитель. Научная основа для
       лесоводственные и управленческие решения в Национальной лесной системе.
       Gen. Tech. Представитель WO-55. Вашингтон, округ Колумбия: Министерство сельского хозяйства США,
       Лесная служба: 9-15. [10242]

25. Департамент земель и лесов Онтарио.1953. Посадка лесных деревьев. 2d
       изд. Бык. № R 1. Торонто, Канада: Департамент земель и
       Леса, Отдел лесовосстановления. 68 с. [12130]

26. Рэндалл, Чарльз Эдгар. 1968. Наслаждаемся нашими деревьями. Вашингтон, округ Колумбия:
       Американская лесная ассоциация. 122 с. [1933]

27. Raunkiaer, C. 1934. Жизненные формы растений и статистические растения.
       география. Оксфорд: Clarendon Press. 632 с. [2843]

28. Райс, Элрой Л. 1974.Аллелопатия. Нью-Йорк: Academic Press, Inc., 353 стр.
       [3317]

29. Каток, Джордж. 1988. Орех черный - американская древесина. ПС-270. Вашингтон,
       DC: Министерство сельского хозяйства США, Лесная служба. 7 п. [12083]

30. Роджерс, Роберт. 1990. Дуб белый Quercus alba L. В: Burns, Russell M .;
       Хонкала, Барбара Х., технические координаторы. Сильвики Северной Америки.
       Том 2. Лиственные породы. Agric. Handb. 654. Вашингтон, округ Колумбия: Департамент США.
       сельского хозяйства, лесной службы: 605-613.[13973]

31. Schlesinger, Richard C .; Функ, Дэвид Т. 1977. Справочник менеджера для
       черный орех. Gen. Tech. Реп. NC-38. Сент-Пол, Миннесота: Департамент США
       Сельское хозяйство, лесная служба, Северная Центральная лесная опытная станция. 22
       п. [11641]

32. Симпфендорфер, К. Дж. 1989. Деревья, фермы и пожары. Земля и леса
       Бюллетень № 30. Виктория, Австралия: Департамент охраны природы,
       Отдел лесов и земель, земель и лесов.55 с. [10649]

33. Smith, Christopher C .; Фоллмер, Дэвид. 1972 г.
       белки. Экология. 53: 82-91. [2942]

34. Spalt, Karl W .; Рейфснайдер, Уильям Э. 1962. Характеристики коры и
       огнестойкость: обзор литературы. Occas. Документ 193. Новый Орлеан, Луизиана:
       Министерство сельского хозяйства США, Лесная служба, Южный лес
       Экспериментальная станция. 19 п. В сотрудничестве с: Йельский университет, Школа
       лесного хозяйства.[266]

35. Stapanian, Martin A .; Смит, Кристофер С. 1984. В зависимости от плотности
       выживание болотных орехов: экспериментальный подход. Экология.
       65 (5): 1387-1396. [10380]

36. Stapanian, Martin A .; Смит, Кристофер С. 1986. Как лисички ловят рыбу
       влияют на вторжение в прерии орехоплодных деревьев. Журнал
       Маммология. 67 (2): 326-332. [11978]

37. Торри, Джон Г. 1978. Фиксация азота с помощью узловых актиномицетов.
       покрытосеменные.Биология. 28 (9): 586-592. [8517]

38. Служба охраны почв Министерства сельского хозяйства США. 1982 г.
       Национальный список научных названий растений. Vol. 1. Список названий растений.
       СКС-ТП-159. Вашингтон. 416 с. [11573]

39. Ван Дерсал, Уильям Р. 1938. Родные древесные растения США,
       их ценность для борьбы с эрозией и дикой природы. Вашингтон, округ Колумбия: США
       Департамент сельского хозяйства. 362 с. [4240]

40. Вайнс, Роберт А.1960. Деревья, кустарники и древесные лианы Юго-Запада.
       Остин, Техас: Техасский университет Press. 1104 с. [7707]

41. Wainio, Walter W .; Форбс, Э. Б. 1941. Химический состав
       лесные фрукты и орехи из Пенсильвании. Журнал Сельскохозяйственный
       Исследовать. 62 (10): 627-635. [5401]

42. Уокер, Лоуренс С. 1990. Леса: справочник натуралиста по деревьям и
       экология леса. Издания Wiley Nature. Нью-Йорк: John Wiley & Sons, Inc.288 с. [13341]

43. Уильямс, Роберт Д. 1990. Juglans nigra L. черный орех. В: Бернс,
       Russell M .; Хонкала, Барбара Х., технические координаторы. Silvics из
       Северная Америка. Vol. 2. Лиственные породы. Agric. Handb. 654. Вашингтон, округ Колумбия:
       Министерство сельского хозяйства США, Лесная служба: 391-399. [13967]

44. Zitzer, S. F .; Доусон, Дж. О. 1989. Сезонные изменения узловой
       нитрогеназная активность Alnus glutinosa и Elaeagnus angustifolia.Дерево
       Физиология. 5: 185-194. [8698]

45. Сент-Джон, Гарольд. 1973 г. Список и краткое изложение цветковых растений в г.
       Гавайские острова. Гонконг: Cathay Press Limited. 519 с. [25354]

Домашняя страница FEIS

Внутри самого большого орехового леса в мире

Он находится в Кыргызстане и может иметь какое-то отношение, а может и не иметь отношения к Александру Великому.

АРСЛАНБОБ, Кыргызстан—

В пышной долине горного хребта Чаткал в Кыргызстане находится деревня Арсланбоб, где находится самый большой в мире естественный ореховый лес и легенда, правду о которой сложнее расколоть, чем сам орех.

«Это секрет», — сказал Рома Тохтаров, гид из деревенской организации по туризму, основанной на общинах (CBT), прежде чем продолжить: «В советские времена солдаты Красной Армии приходили с пилами и срубили большое количество ореховых деревьев и отправили их на Rolls-Royce в Англии для украшения салона их автомобилей. Г-н Черчилль видел отсюда кусок дерева перед войной и попросил у Сталина дерева в обмен на оружие ».

Подтверждение истории неуловимо; производитель роскошных автомобилей не ответил на вопросы, и эта история не фигурирует в каких-либо публичных записях.

Но это пример той легенды, которую сельские жители передавали из поколения в поколение о лесу. Таково центральное значение, которое ореховые деревья играют в Арсланбобе.

Расположенное на склонах высотой 6500 футов в тени гор Бабаш-Ата, обширная этническая узбекская деревня является домом для 16 000 человек, большинство из которых зарабатывают себе на жизнь ежегодным урожаем грецких орехов.

Заснеженные вершины Чаткальского хребта.Все фото Питера Форда.

Семьи проводят долгие зимы, извлекая орехи из мягкой оболочки и раскалывая твердую скорлупу. Практически все, старые и молодые, вовлечены в этот процесс.

«Целые орехи продаем, из битых делаем масло — зимой натираем им кожу, чтобы согреться», — пояснил Тохтаров. «Конечно, мы их тоже едим, — добавил он, — но к концу осени все уже съели слишком много и устали от них».

К счастью, существует широкий международный рынок грецких орехов, не потребляемых на месте.Согласно базе данных торговой статистики ООН UN Comtrade, в 2016 году Кыргызстан экспортировал 1200 тонн грецких орехов на сумму 2 миллиона долларов.

Они происходят из леса, который простирается к востоку и западу от Арсланбоба запутанной сетью троп, которые вьются в темно-зеленом лесу, изрезанном участками травяного пастбища и цветущими дикими яблонями.

1: Внутри леса. 2: Некоторые грецкие орехи, уцелевшие после последнего урожая, лежат на лесной подстилке.Вокруг них почерневшие цветы, убитые снегопадом в конце апреля.

Когда вы входите в лес, запах дров и угольных костров возле деревни уступает место землистому богатству, поскольку грязные дорожки из черного дерева пересекают холмистые холмы и вокруг них. Следы шин от автомобилей «Лада Нива» — подобных танкам внедорожников, повсеместно распространенных в бывших советских республиках, — смешиваются с копытами лошадей и ослов, превращая приторную грязь в еще более густой беспорядок, значительно замедляя попытки ходьбы.

Недавно выращенные в питомниках ореховые деревья выстраиваются в полковые ряды, а старые деревья стоят особняком.По словам Тохтарова, на некоторых более глубоких участках деревьям 500 лет. Грецкие орехи с этих деревьев ценятся за их превосходный вкус.

«2 октября — официально начало сезона орехов, но в сентябре люди начинают собирать орехи с ближайших к городу деревьев, чтобы дети не могли их достать и обменять на мороженое», — сказал он.

Во время сбора урожая орды сбегают в лес, устраивая временные убежища, чтобы упростить сбор грецких орехов, и все мероприятие напоминает карнавал, когда люди делятся едой и собираются у костров, чтобы петь и рассказывать истории.

Рассказывание историй — важная часть культуры Арсланбоба, приводящая к различным объяснениям того, как ореховые деревья появились в долине.

Экономическое благополучие деревни растет и падает благодаря урожаю грецких орехов

«Есть две похожие истории с участием Александра Македонского и, по крайней мере, еще две, о том, что важные исламские люди принесли семена из рая, чтобы посадить здесь», — пояснил Тохтаров.

«Я не верю рассказам Александра, но о персидском или арабском посетителе, приносящем семена, да, это должно быть правдой.Кто-то должен был принести семена для деревьев, а как еще они попали сюда? » — спросил он, поскользнувшись и скользя по лесной тропе, все еще грязной от утреннего ливня, иногда задыхаясь, — в результате, как он шутил, в зимние месяцы он ел грецкие орехи и толстел.

Захид Убайдуллаев, бывший гид, который теперь посвящает свое время управлению одним из вариантов проживания в семье для посетителей, рассказал истории Александра за горячим черным чаем и грецкими орехами в одноэтажном доме, построенном его дедом.

«Когда Александр и его армия переходили местность, некоторые из солдат заболели. Александр обратился за помощью к местным жителям, которые дали им поесть грецких орехов, и всем мужчинам стало лучше. В знак благодарности Александр не нападал на них, и они приняли его как своего царя и построили здесь деревню », — сказал он.

«Другая версия гласит, что после сражения поблизости некоторые из людей Александра были ранены и не могли путешествовать с его армией, поскольку она продолжала свой путь. Итак, они остались в этой долине и ожидали смерти.Они съели часть грецких орехов, выздоровели и решили жить здесь, поэтому у некоторых людей голубые глаза и светлые вьющиеся волосы », — сказал он, повторяя довольно распространенную идею о том, что классические европейские черты, которые иногда проявляются в Центральной Азии, можно проследить до Кочёвки Александра.

Традиционный полдник в Арсланбобе из домашнего хлеба, джема и меда, с черным чаем и вездесущими грецкими орехами.

После распада Советского Союза лес играет все более важную роль в деревне.В советское время у всех был базовый доход и гарантированная работа, а основным занятием было выращивание картофеля. Сбор даров леса был просто дополнительным источником пищи и дохода. Но после обретения независимости в 1991 году Кыргызстан потерял финансовую поддержку, которую оказывала Россия. Из-за нехватки нефтехимических ресурсов казахстанцев и туркменистанцев гражданам становилось все труднее сводить концы с концами. В Арсланбобе жители быстро обратились к лесу, чтобы удовлетворить свои потребности.

Экономическое благополучие деревни то растет, то падает благодаря урожаю грецких орехов. В этом году уже второй год подряд жители опасаются, что урожай грецкого ореха будет неутешительным.

Во время недавнего визита сильные весенние ливни добавили грязные остатки поздней свалки снега, покрывавшей долину снегом толщиной до фута. Сугробы того, что на первый взгляд выглядело как нашествие толстых зеленых гусениц, оказались ковром из мертвых цветов грецкого ореха, выброшенного деревьями после морозов, сопровождавших снег.

Сезонный характер сбора урожая привел к усилиям по диверсификации возможностей трудоустройства в Арсланбобе, в первую очередь в форме туризма. Попытки привлечь посторонних посетителей, чтобы познакомиться с природной красотой этого района, предпринимались десятилетиями.

1: Молодые узбекские девушки в традиционных красочных платках играют на окраине Арсланбоба. 2: Ослы по-прежнему обеспечивают транспорт для многих из бедных семей, часто вызывающих тревогу.

Выступая на конференции 1995 года в Арсланбобе, созванной для изучения способов сохранения леса, тогдашний министр лесного хозяйства Т.М. Мусуралиев лирически сказал: «Ореховые леса на юге Кыргызстана представляют собой большое рекреационное достояние для населения. Чистый воздух с ароматом деревьев и цветов, здоровая чистая вода, сотни живописных ущелий, горных водопадов и озер ежегодно привлекают тысячи туристов из других стран Центральной Азии ».

С тех пор сообщество всегда приветствовало посетителей.

«Рост туризма был широко принят сообществом. Некоторым из более старших и более религиозных мужчин не нравятся представленные татуировки или короткие шорты, но это все, — пояснил Хаят Тариков, менеджер ТОС Арсланбоба и бывший лесничий.

Выступая из своего офиса, украшенного фотографиями, возле деревенской площади, он добавил: «Это жизнь. Мы должны измениться ».

Сеть CBT становится все более популярным источником занятости в деревне, пояснил Хаят. В 2001 году в ТОС Арсланбоб работало семь человек. В 2016 году эта цифра выросла до 162, а местные жители работали гидами, поварами, носильщиками, хозяевами проживания в семье и водителями.

Вместе с растущей индустрией туризма правительство прилагает усилия по защите лесов от чрезмерного использования и эксплуатации.

«Сейчас здесь есть дендрарий, где выращивают новые ореховые деревья, которые позже пересаживают в лес. Запрещается рубить живые деревья на дрова; вместо этого лесничие выявляют мертвые деревья и ветви, которые люди могут использовать вместо них », — сказал Хаят.

Насколько можно видеть, лес все больше укрощается, но остается нетронутым.

Конференция по охране природы 1995 г. определила ключевые районы, представляющие угрозу для леса, площадь которого составляет около 74 000 акров, что является тенью первого.5 миллионов акров, которые покрывают лес диких орехов, яблок, фисташек, слив, миндаля и груш. До 1917 г. ведение журнала не контролировалось. В 1945 году лес получил охраняемый статус, который ограничивал вырубку деревьев, но не ущерб, причиненный способности леса расти и восстанавливать старые деревья из-за чрезмерного выпаса домашних животных, сборов дров, сенокоса и почти 100-процентного сбора фруктов. и орехи.

Высокие заборы из мертвых веток и колючей проволоки теперь разделяют ближайшие к деревне участки леса.Местные жители могут арендовать землю у лесничего в обмен на процент от урожая.

Тохтаров сказал, что посторонние посетители начали влиять на то, как люди в регионе заботятся о лесу, поощряя культуру не мусорить во время экскурсий.

«Иностранцы этого не делают, они поднимают это, используют мусорные ведра и своими действиями демонстрируют, как каждый может заботиться об окружающей среде», — пояснил Тохтаров, указывая на созданный CBT знак на английском, русском и английском языках. Кыргызстан побуждает посетителей бережно относиться к окружающей среде.Это послание было доставлено в три местные школы в деревне в попытке положить конец мусорной культуре, которая преобладает среди старшего поколения.

«Люди здесь раньше были довольно изолированы, но теперь они встречаются с людьми из других мест и читают больше информации. Это хорошо для села », — сказал он.

Он также помогает реинтегрировать общину Арсланбоб в киргизскую жизнь после того, как она отступила после антиузбекского насилия на юге страны в 2010 году.

В том году вакуум власти после второй революции в стране за пять лет привел к ожесточенным столкновениям между таджиками и этническими узбеками, в результате которых погибло не менее 200 человек, в основном узбеков, и многие из них на короткое время покинули страну. через границу в целях безопасности.

«К счастью, в Арсланбобе проблем не было, но в том году резко упало количество туристов», — сказал Тохтаров.

Один из лесничих возвращается в деревню после целого дня патрулирования леса.

По мнению местных гидов, дальнейшее укрепление индустрии туризма и сохранение здоровья леса — лучший способ сохранить экономику и культуру Арсланбоба.

«Я знаю, что в будущем лес будет больше, чем сейчас, с большими старыми деревьями. Дороги в городе будут заасфальтированы, дорога в город станет больше, а Интернет станет лучше », — сказал Тохтаров, объясняя свое видение развития села.

«Я надеюсь, что здесь откроется фабрика или производство, чтобы дать людям работу, например, изготовление футболок или обуви, а также несколько жилых домов, чтобы прекратить разрастание городов.Я надеюсь, что люди здесь лучше поймут природу и не выбрасывают повсюду мусор, иншаллах ».

Для бывшего рейнджера Тарикова сохранение древнего леса — ключ к успеху.

«Если бы у меня был миллион долларов, я бы построил стену вокруг леса с контрольно-пропускными пунктами, отличными рейнджерами с хорошими зарплатами и действительно поощрял бы возвращение дикой природы», — сказал он.

«У вас есть миллион долларов?» — спросил он с некоторой надеждой.

Древний ореховый лес Кыргызстана, переживающий неопределенные времена

По грязной дороге высоко над Ферганской долиной груженые ослы спускаются к рыночному городу Арсланбоб, известному своими грецкими орехами.

В скорлупе, без скорлупы; спелые, незрелые: ослы тащат все это из самого большого в мире естественного орехового леса, который занимает 150 квадратных миль на юге Кыргызстана.

Октябрь — сезон урожая. Местные семьи разбивают лагерь в лесу в ожидании окончательного созревания, когда плоды упадут с деревьев.

Помимо знаменитого леса, Арсланбоб предлагает фермерам, выращивающим грецкие орехи, другие экономические преимущества: дешевая рабочая сила и рынки во всех направлениях делают Кыргызстан одним из крупнейших экспортеров грецких орехов в мире.В исследовании, проведенном в 2012 году Всемирным банком, было обнаружено, что грецкие орехи обеспечили до 16 000 рабочих мест в Кыргызстане.

Но урожай непредсказуем. Это также может быть неустойчивым.

Рахматилло Тохтаров начал сдавать в аренду участок от 75 до 80 деревьев у государственной лесной службы 10 лет назад. «Каждую весну я плачу пошлину лесничеству, а потом все лето мы наблюдаем за лесом и ищем проблемы с деревьями», — пояснил Тохтаров. Каждый сентябрь четыре члена его семьи отправляются в лес, чтобы разбить лагерь и ждать.

Орехи сушат и очищают в Арсланбобе и упаковывают для отправки на базары в Кыргызстане и за его пределами. Экспорт значительно увеличился в последние годы, особенно в Россию; Сегодня кыргызские грецкие орехи составляют около четверти российского импорта. По данным ООН, общая стоимость экспорта кыргызских грецких орехов увеличилась с 2 миллионов долларов до 6,2 миллиона долларов в период с 2016 по 2017 год до 281,4 тонны. Представитель Минэкономики сообщил, что общая сумма приближается к 7 миллионам долларов.

Несмотря на то, что 2017 год был впечатляющим, возможно, он оказался счастливым.Тохтаров прогнозирует, что в этом году его урожайность упадет до 70 процентов из-за неблагоприятной погоды и нашествия пауков.

Хуснидин Абдухаликов, уроженец Арсланбоба, фермер, выращивающий грецкие орехи и бывший лесничий, говорит, что изменение климата и эрозия почвы в результате чрезмерного выпаса повреждают деревья. Более того, полагаться на один урожай всегда ненадежно.

«Есть много ограничений для стабильного урожая, и эта непредсказуемость приводит к экономическому стрессу для многих жителей», — сказал Абдухаликов Eurasianet.org.Местные жители покупают больше животных в качестве залога, потому что экономика становится все более нестабильной. Это порочный круг: животные, в основном коровы, пасутся среди деревьев, ослабляя корневую систему и провоцируя оползни. — Погода тоже меняется, — говорит он, указывая на пожелтевшую траву на склоне холма.

«Грецких орехов по-прежнему становится все меньше и меньше, а многие деревья совсем не дают урожая».

Департамент лесного хозяйства поощряет фермеров сажать новые ореховые деревья наряду с другими культурами, такими как яблоки, вишня и картофель.Но некоторые усилия лучше в теории, чем на практике.

В 2006 году правительство начало налагать крупные штрафы за вырубку деревьев или даже больных веток. «В результате деревья грецкого ореха не получают должного ухода и ухода, чтобы обрезать сломанные или больные ветви, которые остаются гнить. Эта политика может непреднамеренно привести к сокращению запасов грецкого ореха, поскольку старые деревья заболевают и отмирают быстрее, чем ожидалось », — говорится в исследовании Всемирного банка.

Посредники

Рынок на Базарном Кургане, в долине, открывается рано.Грузовики с грецкими орехами прибывают в 6 часов утра, готовые к продаже без скорлупы оптом по цене 200 сом (2,90 доллара США) за килограмм. Они ушли в течение двух часов.

Турецкие покупатели настолько нетерпеливы, что часто разбивают лагерь по дороге из Арсланбоба в Базарный Курган и покупают грецкие орехи перед тем, как прийти на рынок. Это устраивает фермеров, которые предпочитают продавать очищенные орехи, так как они могут заработать до 500 сомов (7,20 доллара США) за килограмм. «Большинство людей хотят продавать в Турцию», — сказал Тохтаров. «Это вдвое больше денег».

На Ошском базаре в Бишкеке, столице Кыргызстана, два продавца из Арсланбоба говорят, что обслуживают покупателей из Ирана, Турции, России и Китая, а иногда даже из Саудовской Аравии.Казахстанцы тоже становятся все более частыми клиентами. Келдибек Сайпидин улуу и Орозбек Таалайбек улуу покупают килограмм за 400 сомов и продают за 500-600 сомов. Они также должны платить за безопасность на базаре — по их оценке, около 50 сомов за килограмм.

Когда орехи, наконец, доезжают до Москвы, их продают по 600-850 рублей за килограмм (9-12,75 долларов) в Food City, складе на южной окраине столицы, заполненном тысячами продавцов, водителей и перевозчиков. Некоторые продают со своих грузовиков, другие с рыночных прилавков.

Продавцы в Food City, которые в основном являются выходцами из Центральной Азии, говорят, что орехи прибывают поездом и самолетом, часто через Узбекистан, где их можно очистить дешевле, поскольку там зарплаты ниже, чем в Кыргызстане.

Из Food City они поставляются на основные рынки столицы России — Дорогомиловский, Даниловский, Усачевский, Черемушки, где очищенные грецкие орехи могут стоить до 1500 рублей (22,50 доллара США) за килограмм. Однако в 2016 году импорт упал из-за слабой российской экономики.

Сборщик

Абдухаликов, бывший лесничий, привык к экономическим рискам.В детстве он каждый октябрь отправлялся в лес со своими пятью сестрами и тремя братьями. Он упал и сломал руку в 16 лет, качая ветку.

Советские власти наградили работяг. Тридцать лет назад Абдухаликов получил советский джип «Нива», собрав 40 тонн картофеля и орехов. Он ездит на машине по сей день: «Я наполняю ее грецкими орехами».

50-летний Абдухаликов имеет двух сыновей, которые помогают, когда они не работают в России. «После распада СССР у нас не было денег даже на хлеб.Мой сын попросил кусок [хлеба], и я всю ночь работала, чтобы собрать достаточно грецких орехов и картофеля, чтобы позволить себе его ».

Растения, устойчивые к токсичности черного грецкого ореха

Черный орех ( Juglans nigra ) считается одним из самых ценных деревянных пиломатериалов из твердых пород древесины и часто используется в крупных ландшафтах. Однако в домашнем пейзаже меньшего размера листья и плоды считаются некоторыми неприятными неприятностями. Кроме того, хотя многие растения могут хорошо расти в непосредственной близости от черного грецкого ореха, есть определенные виды растений, рост которых сдерживается этим деревом.Термин «аллелопатия» относится к взаимоотношениям между растениями, в которых одно растение вырабатывает вещество, подавляющее рост близлежащих чувствительных растений.

ИСТОЧНИК ТОКСИЧНОСТИ

Черные грецкие орехи производят химическое вещество под названием юглон, которое естественным образом встречается во всех частях дерева, особенно в почках, скорлупе и корнях орехов. Листья и стебли содержат меньшее количество юглона, который после опадания вымывается в почву. Самая высокая концентрация юглона наблюдается в почве непосредственно под кроной дерева, но высокочувствительные растения могут проявлять симптомы токсичности за пределами капельной линии кроны.Поскольку гниющие корни могут выделять юглон, токсичность может проявляться в течение нескольких лет после удаления дерева.

Другие деревья, тесно связанные с черным грецким орехом, такие как грецкий орех, пекан, гикори и английский грецкий орех, также производят юглон, но в более низких концентрациях, чем черный грецкий орех. Эти деревья редко поражают растения, чувствительные к юглону.

СИМПТОМЫ

Большинство симптомов токсичности возникают, когда чувствительные к юглону растения помещают в зону корней грецкого ореха, в среднем на расстоянии 50–60 футов от ствола большого дерева.У растений, чувствительных к юглону, наблюдаются признаки увядания, желтые листья, задержка роста или медленный рост и, в конечном итоге, гибель. Многие высокочувствительные растения не переносят даже небольшую концентрацию юглона и погибают в течение нескольких месяцев. Если не знать о проблеме токсичности, можно легко возложить вину за эти симптомы на другие заболевания или проблемы с питанием. К сожалению, от пораженных растений лекарства нет.

РАСТЕНИЯ, ЧУВСТВИТЕЛЬНЫЕ К ТОКСИЧНОСТИ ЧЕРНОГО ОРЕХА

Однолетние и овощи : спаржа, капуста, баклажаны, цветущий табак, перец, петуния, картофель, помидоры

Травянистые многолетники : крокус осенний, баптизия, коломбина, лилия (азиатские гибриды), пион, ревень

Кусты : черника, арония красная, кизильник, жимолость амурская, гортензия, сирень, бирючина, полынь, рододендрон, тис и некоторые виды кустарников калины

Деревья : ольха обыкновенная, береза белая, виды яблонь, каркас, лиственница, липа, блюдце магнолия, сосна муго, сосна красная, сосна белая, ель европейская, клен серебристый и некоторые виды калины

КОНТРОЛЬ

Ландшафтные растения, чувствительные к юглону, следует размещать подальше от деревьев черного ореха, чтобы избежать повреждений.Поднятые грядки рядом с деревьями помогут свести к минимуму токсичность, но следует следить за тем, чтобы листья, ветки, ветки и орехи не попали в грядку. Листья черного грецкого ореха, кора и щепа не следует использовать в качестве ландшафтной мульчи или компостировать садовые растения. Лучшая альтернатива — выбрать растения из списка ниже. Имейте в виду, что некоторые растения агрессивны или инвазивны в определенных частях страны.

РАСТЕНИЯ, ТОЛЕРАНТ ТОКСИЧНОСТИ ЧЕРНОГО ОРЕХА

ДЕРЕВА

Общепринятое название Научное название

Коробка старшая Acer negundo

Клен японский Acer palmatum & cvs.

Клен красный Acer rubrum

Клен сахарный Acer saccharum

Конский глаз Огайо Aesculus glabra

Гречиха желтый Aesculus octandra

Serviceberry Amelanchier spp.

Pawpaw Asimina triloba

Береза сладкая Betula lenta

Береза желтая Betula lutea

Береза речная Betula nigra

Граб американский Carpinus caroliniana

Гикори Carya spp.

Американский каштан Castanea dentata

Южная катальпа Catalpa bignonioides

Redbud Cercis canadensis

Бахромчатое дерево Chionanthus spp.

Цветущий кизил Cornus florida

Боярышник Crataegus spp.

Хурма Diospyros virginiana

Бук американский Fagus grandifolia

Медовая акация Gleditsia triacanthos

Сильвербелл Халезия Каролина

Гамамелис Hamamelis spp.

Жевательная резинка Liquidambar styraciflua

Тюльпан Liriodendron tulipifera

Огурец Магнолия острая

Tupelo Nyssa sylvatica

Платан Platanus occidentalis

Слива дикая Prunus americana

Вишня обыкновенная Prunus pensylvanica

Черная вишня Prunus serotina

Дуб белый Quercus alba

Дуб алый Quercus coccinea

Дуб черепичный Quercus imbricaria

Дуб красный северный Quercus rubra

Дуб черный Quercus velutina

Сумах оленьего рога Rhus typhina

Черная акация Robinia pseudoacacia

Ива Salix spp.

Сассафрас Сассафрас альбидум

Вяз американский Ulmus americana

Вяз скользкий Ulmus rubra

КУСКИ

Общепринятое название Научное название

Трость дьявола Aralia spinosa

Чай Нью-Джерси Ceanothus americanus

Бахрома Chionanthus virginicus

Пагода кизил Cornus alternifolia

Шелковистый кизил Cornus amomum

Американский фундук Corylus americana

Февраль Дафна Дафна мезереум

Forsythia Forsythia spp.

Роза-оф-Шарон Гибискус сирийский

Гортензия дикая Hydrangea arborescens

Зверобой обыкновенный Hypericum prolificum

Можжевельник Можжевельник spp.

Красавица кустовая Kolkwitzia amabilis

Спайсбуш Линдера бензоин .

Мок-оранжевый Philadelphus spp.

Ninebark Physocarpus opulifolius

Эксбери рододендрон Рододендрон гибриды

Сумах душистый Rhus aromatica

Сумах сияющий Rhus copallina

Сумах гладкий Rhus glabra

Смородина Ребра spp .

Шиповник Rosa spp.

Черная малина Rubus occidentalis

Малина пурпурноцветковая Rubus odoratus

Бузина Sambucus spp.

Пузырьковый американский Staphylea trifolia

Калина кленовая Калина acerifolium

Калина приправы корейская Калина карлезийская & cvs .

Стрела южная Viburnum dentatum

Черноснежка Калина prunifolium

Юкка Юкка spp

Ясень колючий Zanthoxylum americanum

ЭВЕРГРИНС

Общепринятое название Научное название

Можжевельник китайский Juniperus chinensis

Можжевельник обыкновенный Juniperus communis

Кедр красный восточный Можжевельник виргинский

Arborvitae Thuja spp.

Болиголов восточный Tsuga canadensis

ВИНО

Общепринятое название Научное название

Трубка голландца Aristolochia durior

Bittersweet Celastrus spp.

Клематис Клематис ssp .

Лоза жимолости Lonicera spp.

Вирджиния лиана Parthenocissus spp.

Greenbriar Smilax spp.

Дикий виноград Vitis spp.

Глициния Глициния видов.

ТРАВЯНИКИ, ВЕСЕННИЕ ДИКОЦВЕТЫ И ЛУБОЧКИ

Общепринятое название Научное название

Тысячелистник Ахиллея видов.

Bugleweed Ajuga spp.

Hollyhock Alcea rosea

Windflower Anemone spp.

Джек за кафедрой Arisaema triphllyum

Дикий имбирь Asarum spp.

Aster Aster spp.

Астильба Астильба видов.

Леди папоротник Athyrium spp.

Папоротник гремучей змеи Botrychium spp.

Колокольчик Колокольчик spp .

Хризантема Хризантема spp.

Весенняя красота Claytonia spp.

Папоротник ломкий Cystopteris fragilis

Зубной червец Dentaria spp.

Кровоточащее сердце Lamprocapnos spctabilis

Леопардовая губа Doronicum spp.

Древесный папоротник Dryopteris spp.

Эхинацея пурпурная Эхинацея пурпурная

Эпимедиум Эпимедиум spp.

Зимний аконит Eranthis hyemalis

Собачий зуб фиолетовый Erythronium spp.

Joe-pyeweed Eupatorium spp.

Подснежник Galanthus nivalis

Древесник сладкий Galium odoratum

Горечавка Gentiana spp.

Cranesbill Герань spp.

Подсолнечник многолетний Helianthus spp.

Морозник Helleborus spp.

Лилейник Hemerocallis spp.

Коралловый колокол Heuchera spp.

Hosta Hosta spp.

Вирджиния водолистная Hydrophyllum virginianum

Ирис сибирский Ирис сибирский

Клевер кустарниковый Lespedeza spp.

Lilyturf Liriope видов.

Лобелия Лобелия spp.

Мята перечная Mentha piperita

Бальзам пчелиный Monarda spp.

Гиацинт виноградный Muscari spp.

Выбранный нарцисс Нарцисс spp.

Примула вечерняя Oenothera spp.

Папоротник чувствительный Onoclea sensibilis

Папоротник корицы Osmunda cinnamomea

Летний флокс Phlox paniculata

Ложная драконья голова Physostegia spp.

Mayapple Podophyllum peltatum

Лестница Иакова Polemonium reptans

Печать Соломона Polygonatum spp.

Рождественский папоротник Polystichum spp.

Примула Примула spp.

Медуница Pulmonaria spp.

Лютик Ранункулюс spp.

Черноглазая Сьюзан Rudbeckia spp.

Bloodroot Sanguinaria canadensis

Кальмар сибирский Scilla sibirica

Очиток Очиток spp.

Золотарник Solidago spp.

Ушки ягненка Stachys byzantina

Meadow rue Thalictrum spp.

Паукообразный Tradescantia virginiana

Триллиум Триллиум spp .

Тюльпан выбран Tulipa spp.

Белокрылый Uvularia spp.

Спидвелл Вероника видов.

Фиолетовый Виола видов.