HomeВыращДыня колхозница выращивание в теплице: выращивание в теплице и открытом грунте

Дыня колхозница выращивание в теплице: выращивание в теплице и открытом грунте

Содержание

выращивание в теплице и открытом грунте

Кому не знаком уникальный вкус дыни, который радует нас к концу лета. Дыню можно есть просто так, варить из нее варенье, джемы, вялить, сушить. Этот диетический продукт полезен всем, он очень благотворно влияет на состояние здоровья, легко усваивается, помогает при малокровии и истощении. Необходима дыня для малышей и стариков, так как она содержит в себе множество полезных веществ, микроэлементов, витаминов.

Дыня благотворно влияет на здоровье человека.

Если у вас есть дача либо небольшой участок земли с огородом и садом, то вполне реально вырастить дыню самостоятельно. Для этого подходит и открытый грунт, и теплица. Для выращивания дыни не нужна специальная агротехника, достаточно правильно подготовить почву (и теплицу, если выращивание будет осуществляться в ней), удобрения. Понадобится и терпение, ведь почти все растения требуют тщательного ухода. При выращивании в открытом грунте надо учесть, что дыня любит тепло, яркий свет и скудный полив (вода нужна только в том случае, когда верхний слой почвы просох). Предъявляются особые требования и к почве, которая должна быть нейтральной либо слабощелочной, воздухопроницаемой. Для подкормки используют минеральные удобрения (очень слабые растворы), необходимо систематически рыхлить почву. Не любит дыня таких условий, как:

Дыни лучше выращивать в теплицах.

  • слабокислые и кислые почвы, которые отличаются большой плотностью, так как это мешает корням растения нормально питаться и дышать, а влаге испаряться;
  • застойный, очень влажный воздух, холодные сквозняки;
  • полив холодной водой, да и вообще прохладную погоду;
  • использование в качестве удобрения навоза, концентрированные и избыточные дозы минеральных, органических удобрений.

Выращивание в теплице отличается большей простотой, но все приведенные условия действуют и тут. Тепло, сухой воздух, много света и правильный полив . вот все, что необходимо, чтобы получить сладкую, вкусную дыню, выращенную своими руками!

Условия выращивания дыни

Для того чтобы вырастить дыню, необходимо в точности соблюдать все условия и требования. Растение это очень любит комфортные условия.

Вернуться к оглавлению

Какое требуется освещение?

Для дыни любого сорта важно, чтобы освещение было достаточным, в таком случае рост и развитие ее будет нормальным, интенсивность освещения составляет от 5000-6000 лк. При всем требовании к отличному освещению, дыня – это растение короткого дня. Цветение ее наступает раньше при укороченном двенадцатичасовом дне, но слишком укороченный день может тормозить ее развитие, поэтому при выращивании необходимо помнить об этой особенности.   Большое значение имеет и то, в какое время были посеяны семена.

Процесс выращивания дынь.

Проведенные опыты доказали, что дыни, которые были посажены с мая по июнь, имели меньше женских цветков, чем те, которые высевались с января по апрель. То есть избыток света для молодых растений не очень полезен, что сказывается на плодоношении в зрелом возрасте. Выращивание в теплице позволяет довольно легко решить подобные проблемы. При организации дополнительного искусственного освещения надо помнить, что оптимальная длина волны для дынь составляет 550 нм при высокой освещенности и 675 нм при более низкой (от 13 Вт/м.кв.). Оптимальным временем для высаживания дынь считается март, когда получается достаточное количество света, выращивание в теплице зимнего типа позволяет получить большее количество урожая с лучшими качествами. Посадка в декабре и январе не даст образоваться нужному количеству пестичных цветков, не помогут ни прищипки, ни специальные обработки регуляторами роста. Именно в начальный период дыня очень чувствительна к условиям освещения, при нормальном свете время образования пестичных цветков занимает до пяти дней, а вот при уменьшении освещения это может занять больше месяца. Выращивание в теплице дынь в условиях нашего региона возможно вплоть до октября месяца, именно в это время растение получает все необходимое для своего развития и плодоношения.

Вернуться к оглавлению

Температурные условия

Важно при выращивании обеспечить должные температурные условия, так как дыня колхозница, да и другие сорта, очень теплолюбивы. Прорастать семена начинают при температуре в плюс пятнадцать градусов, но оптимальной для их развития считаются двадцать пять . тридцать градусов тепла. Обеспечить такие условия весной на открытом грунте довольно тяжело, а вот выращивание в теплице вполне подходит для этого.

Если создать такие условия, то семена прорастут уже через сорок восемь часов, но при более высокой температуре этот процесс задерживается. Если опустить ниже пятнадцати градусов, то развитие остановится, при температуре ниже десяти градусов – полностью прекратится процесс ассимиляции, при одном градусе уже через два-три часа семена начнут гибнуть.

Выращивание рассады для дыни.

Дыня колхозница весь период вегетации нуждается в определенной температуре окружающего воздуха, ей отлично подходят условия при плюс двадцати восьми . тридцати градусах и сухом воздухе. Вообще, этот сорт относится к скороспелым, поэтому соблюдение всех условий позволит быстро снять отличный урожай!

Выращивание в теплице требует соблюдения такого температурного графика, как:

  • после посадки рекомендуется снизить температуру до двадцати градусов, чтобы рассада лучше прижилась;
  • как только семена проросли, температурный уровень лучше увеличить до двадцати двух днем и восемнадцати ночью;
  • после того как плоды завязались, необходимо температуру немного снизить до девятнадцати-двадцати градусов днем и до пятнадцати-шестнадцати ночью.

Большие требования предъявляются и к почве, ее температура должна находиться на уровне двадцати-двадцати четырех градусов, если идет выращивание в теплице пленочного типа, то допустимо опускать до пятнадцати-двадцати градусов.

http://www.parnikiteplicy.ru/youtu.be/satVvU6B8Dk

Вернуться к оглавлению

Условия влажности

Дыня колхозница, как и прочие сорта, является довольно устойчивой к засухе и недостаток влаги ей не страшен. Но в то же время, транспирационный коэффициент ее довольно высок, то есть для созревания дыня требует много влаги. Поэтому полив и влажность считаются самой сложной и важной опцией при выращивании. Потребность в воде изменяется в зависимости от периода развития, выше всего она в то время, когда образуются плети и плоды. Вообще, этот процесс можно условно разделить на такие этапы:

Дыни довольно устойчивы к засухе, поэтому недостаток влаги ей не страшен.

  • 21% влаги потребляется во время появления всходов дыни;
  • 37% влаги уходит во время цветения и завязывания ее плодов;
  • 32% уходит при росте плодов;
  • 10% . во время созревания.

В день молодому растению необходимо примерно 0,8 литра воды, до полутора литров в солнечный день и до трех-трех с половиной . в период роста. Выращивание в теплице требует тщательного полива, обычно он умеренный, но при появлении первых плодов количество воды надо увеличивать. Поливая растение, надо смотреть, чтобы вода не попадала на наземные части, так как это может стать причиной бактериальных, грибковых заболеваний. Также недопустимо попадание влаги на корневую шейку. Влажность воздуха в теплице должна находиться на уровне 60-70%, сухой воздух необходим, когда начинают созревать плоды.

Вернуться к оглавлению

Учимся удобрять дыни

Самостоятельное выращивание в теплице предполагает и правильное удобрение. Это касается любого сорта, даже таких скороспелых, как колхозница, алтайская дыня и прочих. Грунт для посадки в телице должен быть плодородным, но не плотным. Перед посадкой насыпается корнеобитаемый слой с толщиной до тридцати сантиметров и отличным дренажом.

В почве должны содержаться такие элементы, как калий, кальций, сера, фосфор, натрий, марганец. Применение удобрений должно быть минимальным, лучше всего дыни реагируют на калийные. Все растворы должны быть достаточно слабыми, переизбыток либо слишком интенсивные недопустимы, нельзя удобрять и при помощи навоза.

http://www.parnikiteplicy.ru/www.youtube.com/watch?v=jsblMbYtNJQ

Вернуться к оглавлению

Сорта дыни и их особенности

Сегодня в теплицах выращиваются самые различные сорта дынь, среди которых в нашем регионе самой популярной является скороспелая колхозница. Но выделяются и такие, как алтайская дыня. Этот сорт тоже относится к скороспелым, он включает в себя такие, как Луна, Грунтовая Грибовская, Алтайская дыня обычная, Барнаулка 191, Горьковская 310. Такие сорта устойчивы к морозам, отличаются высокой урожайностью, но вкусовые качества их при неправильном уходе будут невысокими.

Для теплиц отлично подходит золотистая дыня, которая относится к среднеранним сортам. Время ее созревания от появления первых всходов и до вкусных плодов составляет до восьмидесяти дней. Мякоть дыни имеет бледный цвет, присутствует сильный дынный аромат. Золотистая дыня может выращиваться в холодных климатических условиях в пленочных теплицах, не теряя при этом своих отличных вкусовых качеств. Надеемся наши советы, будут полезны, и вы сможете вырастить превосходные дыни. Желаем хорошего урожая и первых сочных плодов!

выращивание в открытом грунте и в теплице, особенности ухода в Сибири, отзывы о сорте

Вряд ли найдётся садовод, который бы никогда не видел и не пробовал дыню Колхозница. Медовый вкус напоминает о детстве. Сейчас многие пытаются выращивать на приусадебных участках дыни, но далеко не всегда начинаниям сопутствует успех. Культура хоть и относится к тому же семейству, что и давно и хорошо знакомые садоводам огурцы и кабачки, но гораздо более требовательна в уходе. Сорт Колхозница является приятным исключением, сочетающим относительную некапризность с неплохой холодостойкостью и обильной урожайностью.

Многие садоводы не променяют эту разновидность дыни на любые современные гибриды.

Дыня Колхозница, её достоинства и недостатки

Дыня Колхозница, как нетрудно догадаться по её названию, – достижение советских селекционеров. Она выведена в Ростовской области в конце 30-х годов прошлого века, в Государственный Реестр попала в 1943 году. Сорт рекомендуется для культивирования в Причерноморье, на Северном Кавказе, в Поволжье, на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке, то есть практически во всех регионах России. Это обусловлено нетипичной для дыни холодоустойчивостью, которая является одним из основных достоинств Колхозницы. А по вкусу она почти не отличается от южных «медовых» плодов.

Дыня Колхозница — сорт, не утративший популярности за более чем 70 лет выращивания, он проверен не одним поколением садоводов

Данная разновидность дыни относится к категории среднеспелых. С момента прорастания семян до срезки первых плодов проходит 77–95 дней.

На конкретный срок созревания сильно влияет погода.

Кусты не слишком раскидистые, но и компактными их не назовёшь. Побеги у Колхозницы расползаются достаточно далеко. Стебли тонкие, на ощупь слегка шершавые. Листья некрупные, в форме сердца, края вырезаны небольшими выемками.

Растение у Колхозницы нельзя назвать компактным, плети у него довольно длинные

Плод (тыквина) в форме почти правильного шара или широкоовальный. Вес дыни небольшой — 0,7–1,3 кг. Попадаются «рекордсмены» массой около 2 кг, но редко. Некоторые такой размер считают даже преимуществом сорта. Дыню можно съесть за раз, она не будет заветриваться в холодильнике. При соблюдении схемы посадки общая урожайность составляет примерно 2,1–2,6 кг/м².

Дыни Колхозница небольшие, кому-то это не нравится, другие, напротив, считают размер плодов одним из достоинств сорта

Кожица блестящая на солнце, на ощупь гладкая, яркого жёлто-оранжевого или золотистого цвета, в большинстве случаев без узора. Только иногда на том боку, что был обращён к солнцу, появляется крупноячеистая «сеточка».

Кожица не толстая. Она гибкая, но достаточно прочная. Это обуславливает неплохую транспортабельность. А вот сохранить Колхозницу надолго не получится. Можно только немного продлить этот срок, снимая слегка недозрелые дыни.

Мякоть кремово-белая или цвета сливочного масла, плотная, со слабо выраженными волокнами, немного хрустит. Говорить о вкусе нет нужды — он знаком каждому и нравится почти всем. Также мякоти присущ характерный аромат с медово-ванильными нотками. Дыню Колхозница хвалят за сладость и сочность. Сахаристость мякоти высокая — 11–12%.

Мякоть у дыни Колхозница замечательно вкусная и ароматная

Сорт обладает «врождённым» иммунитетом ко всем разновидностям бактериоза, но подвержен другим заболеваниям. Особенно часто Колхозница страдает от ложной и настоящей мучнистой росы, антракноза и фузариоза.

Чаще всего эту дыню употребляют в свежем виде. Но подходит Колхозница и для домашних заготовок. Её консервируют в сахарном сиропе, варят джемы, варенье, пастилу, даже делают конфеты, цукаты и мармелад. Вкус при этом сохраняется, пропадает только аромат.

Колхозница подходит как для употребления в свежем виде, так и для всевозможных домашних заготовок, десертов и консервирования

Колхозница — это сорт, а не гибрид, соответственно, семена можно собирать самостоятельно. Но все равно через несколько лет растения, полученные таким образом, имеют тенденцию вырождаться, сортовые признаки в значительной степени теряются. Поэтому посадочный материал нуждается в обновлении.

Семена дыни Колхозница, собранные самостоятельно, вполне жизнеспособны

Дыня Колхозница — это не только вкусно, но и чрезвычайно полезно. В мякоти много витаминов А, С, Е, группы В. Из микроэлементов можно отметить наличие калия, магния, цинка, меди, марганца, йода. Свежие плоды из-за небольшой калорийности (33–35 ккал на 100 г) – очень приятная добавка к любой диете. А вот от употребления сушёной дыни тем, кто желает сбросить лишний вес, лучше воздержаться. Калорийность такого десерта почти в 10 раз больше.

Дыня способствует выработке гормонов, в частности, серотонина. Он также известен как «гормон счастья». Регулярное употребление мякоти в пищу помогает избавиться от хронической депрессии, приступов беспричинной тревоги, справиться с бессонницей.

Клетчатка способствует перевариванию тяжёлой пищи, поэтому дыню нередко подают с ветчиной, бужениной, она входит в состав многих мясных салатов. В основном это типично для средиземноморской кухни. Она же помогает справиться с последствиями отравления, выводя из организма шлаки, токсины, соли тяжёлых металлов и радионуклиды.

Дыня с ветчиной — на первый взгляд, неожиданное сочетание, но это очень вкусно

Востребована ягода и в косметологии. Содержащийся в мякоти бета-каротин улучшает цвет кожи, питает и смягчает её, помогает разгладить мелкие морщинки. Маски из дыни помогают избавиться от пигментных пятен и веснушек. При добавлении сока в воду для ополаскивания волос они приобретают естественный блеск, луковицы укрепляются, исчезает перхоть.

Видео: польза дыни для здоровья

Высадка семян на рассаду и дальнейший уход

Дыню Колхозница можно выращивать как из купленных, так и из самостоятельно собранных семян. Но в последнем случае им нужно дать полежать 2–3 года. Всхожесть у свежих семян заметно ниже, а полученные из них растения формируют «мужских» цветков гораздо больше, чем «женских». Для высадки отбирают наиболее крупные и «тяжёлые» семена дыни. Обязательно проводится предпосадочная подготовка. Это способствует увеличению всхожести и помогает защитить будущие растения от грибковых заболеваний.

Первое, что нужно сделать — замочить семена по меньшей мере на 10–12 часов в растворе биостимулятора. Широкий выбор таких препаратов предлагается в специализированных магазинах. Самые распространённые из них — Эпин, Корневин, гумат калия, Гетероауксин. Аналогичным действием обладают и некоторые вещества природного происхождения — сок алоэ, мёд, янтарная кислота, борная кислота в смеси с сульфатом цинка.

Замачивать семена дыни можно и в обычной воде, и в растворе биостимулятора

Затем проводится закаливание. В течение суток семена дыни держат в термосе, наполненном горячей (около 40°С) водой. Затем ещё столько же — при обычной комнатной температуре. Заключительный этап — поместить семена в холодильник (не в морозильную камеру) на 18–20 часов.

Грибковые заболевания — слабое место сорта Колхозница. Поэтому незадолго до высадки в горшочки или в грядку семена на четверть часа или чуть больше погружают в биофунгицид, разведённый водой в пропорции, указанной в инструкции производителя. Чаще всего используют препараты Алирин-Б, Тиовит-Джет, Строби, Раек, Топаз. Обработанные семена нужно промыть под струёй холодной воды и сушить, пока они вновь не станут сыпучими. Ещё для дезинфекции можно использовать малиново-фиолетовый раствор перманганата калия. Но время процедуры увеличивается до полутора-двух часов.

Раствор перманганата калия — одно из самых распространённых дезинфицирующих средств

Видео: замачивание семян дыни перед высадкой

Любую пересадку, а также пикировку, дыня воспринимает очень негативно. Это серьёзное испытание, в особенности для молодых сеянцев, которые отходят от него, как от тяжёлой болезни. Поэтому семена сразу высевают в индивидуальные горшочки из торфа, объём которых немного превышает стакан. Высоким процентом всхожести они похвастать не могут, поэтому лучше подстраховаться, размещая в каждом не по одной, а по 2–3 штуки. Затем сеянцы переносят в грядку вместе с ёмкостью, которая постепенно «растворяется» в почве.

Высадка семян дыни в торфяные горшочки позволяет в будущем избежать пересадки и связанного с ней стресса

В принципе, дыню Колхозница устроит универсальный субстрат, купленный в магазине. Но наилучший вариант для неё — смесь перегноя и торфа с добавлением небольшого количества песка и измельчённого до порошкообразного состояния мела или активированного угля. Последние два компонента эффективно предотвращают атаки болезнетворных грибков. Любой субстрат перед использованием обязательно стерилизуют.

В каждый горшочек высаживают несколько семян дыни

Развивается рассада довольно быстро, достигая требуемых 15–17 см в высоту за 25–30 дней. На этот момент уже сформировано 4–5 настоящих листьев. Поэтому семена высевают не ранее 20-х чисел апреля. На постоянное место достаточно развитые экземпляры высаживают в конце мая, а возможно, и в начале июня. Конкретная дата определяется исходя из климатических условий региона. При этом обязательно стоит отметить, что «перезревшие» растения приспосабливаются к иной среде обитания намного хуже и дольше. Если планируется культивирование Колхозницы в теплицах, все сроки сдвигаются на 15–20 суток назад.

Развивается рассады дыни достаточно быстро, примерно за месяц

Вырастить здоровую рассаду по силам даже садоводу-новичку:

  1. В заполненные подготовленным субстратом ёмкости высевают по два семени, погружая их в почву на 4–5 см. Субстрат до и после этого умеренно увлажняют. Ёмкости превращают в парник, закрывая стеклом или прозрачной плёнкой. Непроросшие семена в освещении не нуждаются. Температуру в помещении, где стоят горшочки, поддерживают на уровне 25–30°С днём, снижая её до 20–22°С на ночь.
  2. Процесс прорастания семян затягивается примерно на неделю. После этого сеянцам нужно обеспечить световой день продолжительностью не менее 12 часов. Естественным путём сделать это, скорее всего, не получится, поэтому практикуется досвечивание с применением либо обычных светодиодных или люминесцентных ламп, либо специальных фитоламп. Наиболее подходящая температура для формирования здоровой рассады — 25–28°С.
  3. Для предотвращения развития «чёрной ножки» к основаниям сеянцев подсыпают немного мелкого песка. Субстрат увлажняют обильно, но лишь когда он подсохнет после предыдущего полива. Первый раз всходы поливают только после того, как увидят первый настоящий развернувшийся лист. Подкармливать развивающуюся рассаду острой необходимости нет. Грунт достаточно питателен, чтобы обеспечивать её всем необходимым до момента переноса на грядку либо в теплицу. Исключение — растения, которые выглядят не слишком здоровыми. Их по истечении пары недель после появления всходов магазинным удобрением, специально предназначенным для рассады. Водой его разбавляют, точно выдерживая рекомендованную производителем пропорцию. В его составе не должно быть хлора. На этот микроэлемент культура реагирует однозначно негативно.
  4. В фазе появления второго настоящего листа из горшочков, в которых проросли оба семени, убирают менее развитый экземпляр. Чтобы не повредить корни оставшегося сеянца, его не выдёргивают из почвы, а обстригают или прищипывают как можно ближе к её поверхности.
  5. Дыни, на которых сформировалось три листа, прищипывают для стимуляции формирования растением новых боковых побегов.
  6. Оставшиеся в горшочках экземпляры обязательно нуждаются в закалке. Начинают проводить это мероприятие где-то за 7–9 дней до ожидаемой пересадки. В первые сутки им хватает часа пребывания на открытом воздухе, затем это время постепенно увеличивают с таким расчётом, чтобы в последний день оставить сеянцы «ночевать» под открытым небом.

Всходы из семян дыни появляются быстро и массово

Видео: как вырастить здоровую рассаду дыни и ухаживать за ней

На подготовленную грядку даже закалённая дыня переносится лишь после того, как угроза весенних заморозков с большой вероятностью минует. Отрицательных температур даже холодоустойчивая Колхозница не переживёт. Субстрат к этому моменту должен на глубине 10 см прогреться до 12–15°С.

Рассаду дыни высаживают так, чтобы основание стебля немного возвышалось над поверхностью почвы

Между соседними растениями на грядке выдерживают интервал 80–90 см, ширина междурядий — 120–140 см. Лунки обильно проливаются подогретой мягкой водой. На дно насыпают горсть перегноя и чайную ложку простого суперфосфата. Размещают сеянцы в лунках таким образом, чтобы земляной ком немного (не более, чем на 5 см) приподнимался над уровнем земли. Сильно утрамбовывать почву не нужно. Затем на пару недель сеянцы желательно защитить от воздействия яркого солнца, расставив над грядкой дуги и натянув на них любой белый укрывной материал. Также можно закрыть их колпаками из плотной бумаги или хвойными ветками.

Вскоре после высадки дыню снова прищипывают, стимулируя её к дальнейшему ветвлению

Правильная грядка для дыни и высадка семян непосредственно в почву

Дыня по сравнению с огурцами и кабачками гораздо более требовательна к качеству почвы. Это касается в том числе и не особенно привередливой Колхозницы. Поэтому подготовке грядки осенью нужно уделить основное внимание.

Субстрат необходим лёгкий. В такой почве не застаивается влага. Хорошо подойдёт серозём или суглинок. Для придания необходимой «пушистости» его вскапывают дважды — осенью и весной, где-то за пару недель до посадки. В тяжёлый субстрат придётся добавлять песок — около 5 л/м².

Внесение перегноя позволяет обеспечить необходимую для дыни плодородность почвы

Ещё одно требование Колхозницы к грунту — питательность. Поэтому в процессе перекапывания обязательно вносят перегной или перепревший компост (но не свежий коровий навоз). Последний оказывает негативное влияние на иммунитет культуры, вкусовые качества и внешний вид плодов. На один погонный метр потребуется около 10 л. Если кислотно-щелочной баланс отличается от нейтрального, его приводят в норму. В кислый субстрат вносят доломитовую муку, древесную золу или измельчённую до порошкообразного состояния скорлупу куриных яиц. В щелочной — торфяную крошку или свежие опилки (лучше всего от деревьев хвойных пород).

Доломитовая мука — природный раскислитель почвы, при соблюдении дозировки не имеющий побочных эффектов

Минеральные удобрения вносятся дважды. В ходе перекопки выбранного участка с осени — фосфорные (35–45 г/м²) и калийные (20–30 г/м²), весной — азотные (10–15 г/м²).

Со слегка засоленным субстратом культура мирится, как и с излишне сухим. А вот подходящие к поверхности ближе, чем на 1,5 м грунтовые воды — серьёзный повод поискать другой участок для грядки. Возвышенности для дыни подходят лучше, чем низины. Ветров культура не слишком боится, а вот сырой воздух и надолго застаивающаяся в почве влага для неё губительны.

Дыни вызревают, только если получают достаточно тепла и солнечного света

На каждый следующий сезон для культивирования дынь подбирают новое место. Оно должно быть открытым, хорошо прогреваться солнцем. Обязательно учитывается, что росло на грядке до этого. Не причиняют вреда посадкам озимые злаки, любые Бобовые, все разновидности капусты, лук, чеснок, сидераты. Плохо Колхозница растёт после свёклы (обычной и листовой), моркови и Паслёновых (особенно томатов). На старую грядку культуру можно вернуть только через 2–3 года, а если растения пострадали от какого-либо заболевания, «карантин» продлевается до 5 лет. Высаживают её как можно дальше от огурцов, кабачков, прочих «родственников» из семейства Тыквенные. Возможно переопыление с совершенно непредсказуемым результатом. Также весьма вероятна «миграция» вредителей.

Томаты, как и другие Паслёновые — нежелательные предшественники для дыни, культуры страдают от одних и тех же болезней

Высадка семян дыни Колхозница сразу на грядку, без укрытия — метод, на территории России доступный только жителям Причерноморья и Северного Кавказа. Во всех остальных случаях грядки придётся затягивать укрывным материалом на дугах, снимая его в жару и вновь закрывая посадки, когда становится прохладно. 10°С для дыни Колхозница — уже критический минимум, вегетация резко замедляется, а на Урале и в Сибири такие температуры летом отнюдь не редкость. Соответственно, садоводу придётся постоянно проживать на участке, что практикуют далеко не все.

Процедуру планируют на вторую декаду мая или на начало июня. Обязательна описанная выше процедура обработки семян. Соблюдается и рекомендованная схема высадки. Семена в подготовленные и увлажнённые лунки высевают по паре штук, сверху присыпая раскрошенным торфом или перегноем, смешанным с золой. Оптимальная толщина слоя — 4–5 см. Пока семена Колхозницы не дадут всходов, грядку держат под чёрной полиэтиленовой плёнкой. Затем её превращают в «парник», натягивая на дуги укрывной материал. Только когда сеянцы достигнут габаритов пригодной к высадке в грунт рассады, его можно снимать на день. Ещё через 20–25 суток «парник» убирают совсем. Полезно такое укрытие и для защиты субстрата от переувлажнения. Поэтому те, кто имеют большой «стаж» выращивания дынь, советуют восстановить его, к том случае, когда лето выдаётся дождливым и прохладным.

Укрывной материал защищает дыни от холода, жары и переувлажнения почвы

Уход за сеянцами на грядке почти во всём сходен в тем, что требуется рассаде Колхозницы на подоконнике. Обязателен обильный полив подсыхающего субстрата. Впервые дыни подкармливают не раньше чем через 1,5 месяца после прорастания семян. Непременно нужно уделять время и силы предотвращению атак вредителей. Молодым сеянцам они могут нанести куда больше вреда, чем взрослым растениям.

При высадке в грунт семян дыни требуемый интервал между ними тоже нужно выдерживать

Советы по выращиванию дыни Колхозница в открытом грунте и в теплице

От «родственниц» Колхозница выгодно отличается меньшей капризностью в уходе, но это не значит, что можно надеяться снять хороший урожай, не имея представления о нюансах агротехники.

На то, сколько времени проходит между поливами, влияют возраст растения и погода. В течение полутора-двух недель после переноса сеянцев на постоянное место почву все время поддерживают в умеренно влажном состоянии, поливая Колхозницу раз в 2–3 дня. Затем интервалы между процедурами увеличивают до 6–7 дней (при отсутствии осадков). Но в жару может потребоваться и ежедневное увлажнение субстрата. За 14–16 дней до планируемой срезки плодов поливы прекращают совсем, чтобы дыня набрала максимальную сладость и не растрескалась.

Капельный полив — самый подходящий способ не только для дыни, но и для её «родственников» — огурцов и кабачков

Норма расхода воды на недавно перенесённые в грядку экземпляры составляет 1,5–2 л, на взрослые дыни — 3,5–4 л. Лучше всего для растения, если процедура проводится пораньше, с утра. Каждый раз после неё грунт осторожно разрыхляют. Воду выливают в бороздки в междурядьях или кольцевые канавки вокруг основания стеблей. Идеально подходит для культуры капельный полив, но организовать всё необходимое не всегда получается чисто технически. А вот дождевание и полив из лейки, шланга для Колхозницы не рекомендуется очень настоятельно. Капли, попадающие на листья и побеги, провоцируют развитие гнили, опадение цветов и плодовых завязей, особенно если используется холодная вода. Лить её под корни тоже не стоит — с них быстро смывается субстрат, они оголяются и засыхают.

Попадание капель на листья, побеги, цветки и плодовые завязи может спровоцировать развитие гнили

Для гармоничного развития дыне регулярно требуются новые порции макроэлементов, поэтому подкармливают её каждые две недели. Впервые процедуру проводят по истечении пары недель (или чуть больше) с момента пересадки рассады в грунт. Пока не сформировались плодовые завязи, культура нуждается в азоте. Наиболее распространённые удобрения, содержащие этот макроэлемент — карбамид, сульфат аммония, аммиачная селитра. Их вносят в сухом виде, рассыпая по грядке после рыхления, или разводят водой. Высокая концентрация препарата в растворе не пойдёт на пользу растениям, хватит 10–15 г на 10 л.

Карбамид, как и другие азотсодержащие удобрения, стимулирует дыни к активному наращиванию зелёной массы

Можно приготовить подкормку и самостоятельно. В качестве сырья используется свежий коровий навоз, куриный помёт, зелень крапивы, одуванчиковые листья. Ёмкость заполняют им примерно на треть и доливают тёплую воду. Затем тару плотно закрывают и на 3–4 дня оставляют на солнце. О том, что удобрение готово, можно судить по появлению характерного «аромата». Перед употреблением его обязательно процеживают и разводят водой в соотношении 1:10. Концентрацию помёта в растворе уменьшают ещё в 1,5 раза.

Настой крапивы — абсолютно натуральное и совершенно бесплатное удобрение

Вызревающим плодам нужен в основном фосфор и калий. Для проведения подкормок дыни в этот период переходят на магазинные удобрения для бахчевых культур (Гуми-Оми, Чистый лист, Мастер, Бона Форте). Садоводы, которые не любят химикаты, заменяют их древесной золой. Её можно просто подсыпать к основаниям стеблей или приготовить настой, залив 0,5 л сырья тремя литрами кипятка.

Древесная зола — природный источник калия и фосфора

Видео: рекомендации по уходу за дыней

Формирование для Колхозницы — обязательная процедура. Опыт садоводов свидетельствует, что на основном побеге образуются исключительно «мужские» цветки. «Женские», а, соответственно, и плоды формируются только на боковых плетях. Чтобы стимулировать растение к ветвлению, дыню ещё на стадии выращивания рассады прищипывают. Но и перегружать её не стоит. В подходящем для культуры южном климате можно оставить 3–4 побега, на Урале, в Сибири, иных регионах с аналогичными погодными условиями — не более двух.

«Мужских» цветков на плетях дыни, как правило, образуется намного больше, чем «женских», особенно если семена свежие

На мощных кустах Колхозницы оставляют 5–6 плодов, на слаборазвитых — максимум 2–3 штуки. Они должны быть распределены более-менее равномерно. Минимальный интервал между ними — около 30 см. Ориентируются и на то, насколько тепло и солнечно на улице. Если погода для дыни явно неподходящая, нагрузку на растения уменьшают.

Количество плодов, оставляемое на плетях дыни, зависит от нескольких факторов

Затем нужно подождать, пока плодовые завязи не достигнут размеров куриного яйца. Выбранные побеги прищипывают через пять листов от последнего плода. Также на них нужно удалить все боковые «пасынки». Под вызревающие плоды подкладывают фольгу, стекло, фанеру, рубероид, чтобы защитить от соприкосновения с землёй. Это может спровоцировать развитие гнили. С той же целью с плодовых завязей убирают остатки цветочных лепестков.

Нельзя, чтобы созревающие дыни лежали прямо на земле, это нередко вызывает развитие гнили

Видео: формирование дыни

Определить, созрела ли дыня, несложно. Она начинает распространять характерный аромат, кожица приобретает типичный для сорта оттенок, исчезает зеленоватый подтон, плодоножка подсыхает. Если постучать по дыне, раздаётся глухой звук. Колхозницу срезают утром или вечером, в сухую погоду, вместе с частью плодоножки длиной 4–5 см. Нельзя при этом тянуть за плеть или выкручивать её.

Спелая дыня сорта Колхозница в любом случае долго не хранится, но для недозрелых плодов этот срок немного больше

С плодами обращаются очень аккуратно. Кожица у Колхозницы довольно плотная, но даже незначительные её повреждения приводят к загниванию дынь. Идёт процесс очень быстро, буквально за 3–4 дня. Хранят собранный урожай в холодильнике подальше от яблок и бананов, активно выделяющих этилен. Медлить со сбором урожая не рекомендуется. Перезрелая Колхозница приобретает неприятный горьковатый привкус.

Дыня обладает свойством дозревать после того, как она срезана с растения. Это позволяет немного продлить срок её хранения. Такие плоды держат в тёмном месте с хорошей вентиляцией при температуре 8–10°С и влажности воздуха 60–65%.

Выращивание Колхозницы в теплице позволяет получить урожай на 2–2,5 недели раньше, чем в открытом грунте. Осенью субстрат обязательно очищают от растительного мусора и стерилизуют, проливая кипятком или темно-малиновым раствором перманганата калия. Обязательно подсыпается слой свежего перегноя толщиной не менее 15–20 см. Стекла и прочие поверхности протирают раствором гашёной извести. Ещё для дезинфекции можно сжечь внутри небольшой кусочек серной шашки.

Существенное отличие от выращивания в открытом грунте заключается в том, что садоводу придётся самостоятельно заботиться об опылении. Для этого нужно сорвать «мужской» цветок, оборвать лепестки и вручную, мягкой кисточкой или ватным диском перенести пыльцу на «женские» экземпляры (их легко отличить по наличию плодовой завязи у основания).

Пространство в теплице ограничено, поэтому дыни выращивают только на шпалере. Это позволяет немного сократить интервал между растениями (до 70 см). Формирующиеся побеги направляют вверх и по мере роста подвязывают к натянутым горизонтально проволокам. Самостоятельно «ползти» по опоре, цепляясь за неё, Колхозница не в состоянии.

Теплица для выращивания дынь должна быть высокой, не менее 2 м

Когда плодовые завязи достигнут размеров мяча для большого тенниса, каждую кладут в сетку. Её, в свою очередь, цепляют на крючок, прикреплённый к той же опоре. Дыни, выращенные в теплице, намного презентабельнее тех, что вызревают в открытом грунте. Они симметричные, равномерно окрашенные, с гладкой кожицей без «бугров».

Побеги у Колхозницы довольно тонкие, они могут оборваться по тяжестью плодов

Теплицу обязательно регулярно проветривают. Высокая влажность и спёртый воздух — идеальные условия для жизнедеятельности многих вредителей. Подходят они и болезнетворным грибкам.

Родина дыни — Средняя Азия. Поэтому к жаре она относится терпимо. Но если температура поднимается выше 35°С, процесс развития растения замедляется, оно «впадает в спячку». Чтобы этого избежать, в жаркую солнечную погоду дорожки в теплице обливают холодной водой, а стекла изнутри опрыскивают разведённой водой гашёной известью.

Видео: уход за дынями, выращиваемыми в теплице

Существенный недостаток сорта — склонность к поражению болезнетворными грибками. Грамотный уход, соблюдение севооборота и достаточный интервал между растениями — хорошая профилактика, но есть и другие действенные меры. Наиболее опасны для Колхозницы:

  • Мучнистая роса. Листья и побеги покрываются тонким слоем налёта, напоминающего просыпавшуюся муку. Постепенно он уплотняется и темнеет, меняя цвет на серо-коричневый. Поражённые ткани засыхают и отмирают.
  • Пероноспориоз (ложная мучнистая роса). На лицевой стороне листа расплываются бледно-жёлтые пятна неправильной формы, изнанка затягивается сплошным слоем пепельно-лилового налёта. Поражённые ткани гниют, чернеют, отмирают.
  • Фузариоз (корневая гниль). Основания стеблей размягчаются, покрываются «мокнущими» коричневатыми пятнами. От почвы идёт неприятный гнилостный запах.
  • Антракноз. Листья покрываются желтовато-коричневыми пятнами, на побегах и плодах формируются мелкие вдавленные «язвы» бежевого или розоватого цвета. Поражённые ткани гниют и отмирают.

Фотогалерея: симптомы заболеваний, типичных для дыни Колхозница

Мучнистая роса на листьях кажется безобидным налётом, который легко стереть, но на самом деле это опасное заболевание
Развитию пероноспориоза способствует жаркая дождливая погода
Заметить развитие фузариоза на ранней стадии практически невозможно
Антракноз — опасное заболевание, развивающееся довольно быстро

Предотвратить развитие заболевания намного легче, чем потом бороться с негативными последствиями. Для профилактики в процессе рыхления субстрат на грядке присыпают коллоидной серой, сами растения опудривают толчёным мелом или древесной золой. В воду для полива периодически добавляют несколько кристаллов перманганата калия, придавая ей розоватый оттенок. По периметру и в междурядьях высаживают лук и чеснок. Эти растения вырабатывают фитонциды, уничтожающие болезнетворные грибки.

Грядку с дынями полезно по периметру окружит луком или чесноком, это действенная профилактика грибковых заболеваний

Посадки следует регулярно осматривать, ища подозрительные симптомы. На ранних стадиях развития для лечения вполне достаточно народных средств. Самые распространённые из них — пена хозяйственного или зелёного калийного мыла, разведённая водой кальцинированная или пищевая сода, настой горчичного порошка. Также подойдёт разбавленный 1:10 кефир или молочная сыворотка с добавлением йода (капля на литр).

Если время упущено или ожидаемого эффекта нет, прибегают к «тяжёлой артиллерии» – фунгицидам. Возбудители заболеваний не выносят соединений меди. Но следует помнить, что их нельзя использовать для обработки цветущих растений и если до сбора урожая осталось менее месяца.

Предпочтение отдаётся препаратам биологического происхождения, они меньше всего вредят окружающей природной среде. Но есть и надёжные, проверенные многими поколениями садоводов средства — бордоская жидкость, медный купорос. Как правило, достаточно 3–4 обработок с интервалом 4–6 дней. Но на поздних стадиях развития заболевания успех не гарантирован. Особенно опасен в этом смысле фузариоз. Грибок долгое время развивается исключительно на корнях, никак не проявляясь на надземной части растения.

Бордоская жидкость — очень распространённый фунгицид, который несложно приготовить самостоятельно

Сильно пострадавшие экземпляры, которые уже не спасти, не стоит жалеть. Это источник распространения заразы. Поэтому их немедленно убирают с грядки и сжигают. Субстрат в этом месте дезинфицируют, проливая насыщенно-фиолетовым раствором перманганата калия или 5%-м медным купоросом.

Дыни в Сибири

Вырастить дыню Колхозница в Сибири вполне реально, даже в открытом грунте. Сорт для этого вполне подходит благодаря своей морозостойкости и непродолжительному вегетационному периоду.

Хороший вариант для этого региона — так называемая тёплая грядка. В выбранном месте снимают слой почвы толщиной 10–12 см и кладут на дно слой перепревшего коровьего навоза толщиной 4–5 см. Затем получившуюся яму засыпают палой листвой, мелкими веточками, опилками, прочим растительным мусором. Сверху это все проливают раствором азотного удобрения (20–25 г на 10 л) и насыпают слой плодородной земли толщиной 20–25 см.

Тёплая грядка весной прогревается быстрее обычной

Возвратные заморозки в Сибири не редкость не только весной, но и летом. Если ожидается резкое похолодание, рассаду защищают от негативных последствий, разводя костры по периметру грядки. Ещё один способ — опрыскивание дынь разведённым холодной водой Эпином (ампула на 5 л). Эффект от такой обработки длится 7–8 дней.

Обработка Эпином помогает защитить дыни от воздействия низких температур

Видео: выращивание бахчевых культур в Сибири

Отзывы садоводов

Выращивание дынь на садовом участке — достаточно трудное дело. Но существуют и сорта, вполне подходящие для не слишком опытных садоводов, например, Колхозница, обладающая многими неоспоримыми достоинствами, благодаря которым она уже более 70 лет выдерживает постоянную конкуренцию со стороны новинок селекции. Уход за растением не слишком сложен, хотя, разумеется, нужно заранее ознакомиться с нюансами агротехники. За затраченные усилия Колхозница отблагодарит садовода урожаем очень вкусных плодов.

27 лет, высшее юридическое образование, широкий кругозор и интерес к самым разным темам. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

описание сорта, особенности выращивания и ухода в открытом грунте и теплице, фото и отзывы

Колхозница — пожалуй, самый известный сорт дыни. Многие покупатели, не знакомые с тонкостями культуры, называют этим именем и многие другие сорта, в той или степени похожие внешне. Плоды Колхозницы относительно небольшие, но очень вкусные, а выращивание дыни этого сорта доступно даже начинающим огородникам.

Описание сорта дыни Колхозница

Вырастить дыню в не очень жарких странах довольно трудно, хотя её агротехника и не сложнее, чем в случае, например, огурцов. Однако это очень теплолюбивое, жароустойчивое растение, которое по-настоящему удаётся только в южных регионах. Сорт Колхозница является некоторым исключением из правила: его с 1940-х гг. выращивают на большей части нашей страны. Не везде одинаково успешно, но сорт известен повсеместно.

Это среднеспелый сорт, готовый к уборке урожая через 77–95 суток после появления всходов. Куст среднего размера, с длинными плетями, тонкими стеблями. Сильно поражается антракнозом и мучнистой росой, устойчивость к бактериозу сравнительно высокая. Отличается высокой холодоустойчивостью. Может выращиваться и в открытом грунт, и в теплице, но в последнем случае требует искусственного опыления.

Плоды представляют собой почти идеальный шар, иногда широкоовальные, некрупные, в среднем массой около 1 кг, лишь отдельные экземпляры дорастают до 1,5–2 кг. Поверхность гладкая, жёлто-оранжевая, на солнце блестящая. Сетка с крупными ячейками на поверхности бывает не всегда и не по всей поверхности плода. Кора твёрдая, средней толщины. Мякоть от белой до кремовой, плотная, слегка хрустящая. Вкус от хорошего до отличного, ничуть не хуже многих южных сортов, за которыми закрепился термин «медовые». Сахаросодержание достигает 12%.

Иногда Колхозница вырастает немного удлинённой

При промышленном возделывании урожайность достигает 227 ц/га. Плоды хорошо перевозятся, но хранятся не очень долго. Сорт выведен в Ростовской области, зарегистрирован в Госреестре РФ в 1943 году и рекомендован для выращивания в большом числе регионов, в том числе на Урале и в Сибири. Выращивается как огородниками-любителями, так и профессиональными бахчеводами. Предназначен для использования в свежем виде, но избыток урожая может быть переработан на варенье, цукаты, мармелад.

Особенности выращивания дыни сорта Колхозница

Колхозница — не гибрид, поэтому не нужно каждый год покупать её семена, можно использовать от своего урожая, но периодически обновлять семенной фонд стоит. Лучше не сеять семена от прошлогодних плодов: хранятся семена дыни долго, а на второй и третий год становятся лучше, дают меньше пустоцвета. Сорт Колхозница, как и все дыни, можно выращивать и через рассаду, и минуя эту стадию. Но непосредственный посев семян в грядку используют лишь в тёплых регионах.

Предпосадочная подготовка семян состоит в калибровке и обеззараживании в тёмном растворе марганцовки (30–40 минут). При выращивании дыни в открытом грунте желательно и закалить семена, поместив во влажном виде на сутки в холодильник. Поскольку сорт подвержен грибковым заболеваниям, нелишним будет семена перед посевом обработать и раствором фунгицида по инструкции, например, Строби или Тиовит-Джет.

В последние годы часто можно доверять производителям и не проводить лишней обработки семян

Выращивание рассады дыня Колхозница не отличается от такового для других сортов и начинается примерно за 40 дней до высадки рассады в грунт. Высадка же возможна, несмотря на холодостойкость сорта, только при наступлении настоящего тепла, то есть, например, в средней полосе на ранее начала лета. Если семена высевают непосредственно в грядку, это можно делать на неделю раньше. При выращивании в теплицах можно начинать эти работы на 2–3 недели раньше.

Выращивают дыни на лёгких нейтральных почвах, под солнечным освещением, защищёнными от ветров. Малейшее заболачивание почвы смертельно для растений, поэтому стараются выбирать небольшие возвышенности. Грядку готовят так же, как и под огурцы. Лучше всего посадить дыни после сидератов, можно после лука, картошки, капусты, нельзя — после бахчевых и паслёновых культур.

Поскольку плети у Колхозницы длинные, между растениями оставляют значительные промежутки: не менее 80 см в ряду и до 1,5 м между рядами. Семена высевают на глубину около 3 см, а рассаду из горшочков — ровно на ту глубину, как она росла дома. Дыня не терпит пересадку, но если она выполняется с комом земли без нарушения корневой системы, всё пройдёт нормально, только растение не должно оказаться глубже, чем привыкло. В обоих вариантах посадки лунки присыпают тонким слоем сухого песка. Первые 7–10 дней рассаду держат под колпаками или спанбондом.

Дыня занимает на грядке много места, поэтому её сажают свободно

Колхозница холодостойка, но в тех регионах, где ночные температуры могут понижаться до 5 оС и ниже, лучше спанбонд далеко не убирать и при необходимости накрывать грядку. Основные моменты ухода хорошо знакомы огородникам. Дыни поливают только подогретой на солнце водой, аккуратно, под корень, не размывая почву. В отсутствие дождей это делают еженедельно, но после завязывания плодов поливы сокращают, а вскоре отменяют совсем. Почва до окончания цветения должна быть слегка влажная, но взрослым кустам этого не нужно: корни у дыни длинные, они сами находят нужное количество влаги.

Рыхлят почву часто, но не глубоко. Сорняки досаждают молодым растениям, но когда кусты сомкнутся, о прополке можно забыть. Подкармливают 3–4 раза за сезон, стараясь использовать органические удобрения — настои коровяка, куриного помёта, скошенных трав. Последний раз подкормку дают, когда плоды вырастут до размера среднего яблока. При отсутствии органики возможно использование, например, азофоски.

Колхозница уважает органические удобрения

Кусты дыни обязательно формируют, и Колхозница — не исключение. Поскольку это сортовая дыня, в основном у неё женские цветки формируются на боковых побегах. Поэтому после 5–6-го листа основную плеть прищипывают, а когда разовьются боковые, оставляют 3–4 побега на юге и всего два — в более холодных регионах. Цветки, появляющиеся после образования завязей, удаляют, а сами завязи нормируют по мере их роста. На кусте Колхозницы можно оставить лишь 5–6 плодов, расположенных равномерно. В плохую погоду куст может не вытянуть и столько, поэтому нагрузку ещё уменьшают. Все вновь появляющиеся побеги удаляют.

Под плоды по мере их роста подкладывают любые листовые материалы, чтобы они не соприкасались с землёй.

Колхозница нестойка к болезням, поэтому проводят профилактические мероприятия. Периодически обрабатывают почву препаратами коллоидной серы, посыпают древесной золой, затрагивая и листья. Рядом с дынями сажают немного лука или чеснока. Если болезнь напала, стараются обходиться народными средствами, при прогрессировании — бордоской жидкостью. Однако химикаты нельзя использовать во время цветения и менее чем за месяц до созревания плодов.

Особенно важно проводить такие мероприятия при выращивании в теплице. Теплицу обязательно периодически проветривают. Часто при тепличном выращивании дыни заводят на шпалеры, а плоды, чтобы они не упали, подвешивают в сеточках. В остальном в теплице делают всё аналогично открытому грунту.

Когда убирать урожай дыни Колхозница и как его сохранить

Определиться с готовностью плодов Колхозницы просто. Они приобретают красивый жёлто-оранжевый цвет, а место, противоположное плодоножке, становятся слегка мягковатым и издаёт чудесный аромат. Можно срезать и слегка недозрелые плоды, но не раньше, чем за 5–7 дней до полной спелости: только в таком случае они дойдут до готовности дома. Плоды срезают вместе с плодоножкой, пользуясь секатором, в утреннее или вечернее время. В каком месяце это произойдёт, сказать сложно: всё зависит от того, когда посадили. Чаще всего сбор приходится на август.

Сорт Колхозница хранится относительно недолго, но 3–4 месяца абсолютно здоровые плоды в хороших условиях пролежать могут. Лучше их подвесить в индивидуальных мягких сетках при температуре +1… +3 ⁰C и влажности 70–80%.

Видео: дыня Колхозница на грядках среди других овощей

Отзывы о дыне сорта Колхозница

Дыня Колхозница — заслуженный сорт, известный всем. Она очень вкусна и неприхотлива, может выращиваться почти везде, кроме северных регионов, её выращивание доступно и новичкам.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Выращивание дыни в теплице доступно каждому!

Основные секреты выращивания дыни в теплице

Вкус выращенной собственноручно дыни будет особенно ярким и сочным, если создать в теплице нужные условия для ее роста:

  1. Сорта. Урожайные, скороспелые, с высокими вкусовыми качествами – именно такими качествами должны обладать тепличные сорта дыни. Мякоть должна быть примерно 3 см, а сахаров в ней должно содержаться как минимум 7 %. В нашей стране рекомендованы для выращивания в теплице следующие сорта: Шаренте, Ожен, Десертная, Колхозница, Ранняя. Они лучше других приспособлены к тепличным условиям.
  2. Температура. Очень любит тепло. Прорастание семян лучше всего происходит при оптимальной температуре 25-30 градусов. Однако если температура воздуха более 40 градусов, семена прорастают плохо. 15 градусов – это тот показатель, при котором дыня практически не развивается, а при -1 растения гибнут буквально за 2-3 часа. Самой приемлемой температурой, при которой у дыни происходит процесс фотосинтеза, является 30-40 С.
  3. Свет. Световые условия очень важны. Для того чтобы растение нормально развивалось, интенсивность освещенности должна быть не менее 5000-6000 лк. Укороченный 12-часовой день приводит к раннему наступлению цветения, а вот 8-часовой —  грозит задержке развитию растений. После появления 4-5 листьев дыня перестает быть чувствительной к длине дня.
  4. Влажность. Это достаточно засухоустойчивая культура, хотя транспирационный коэффициент ее достаточно высок – 621. Это говорит о том, что при формировании урожая она потребляет достаточно много воды. Потребность в воде возрастает в период плетеобразования и во время роста плодов.
  5. Минеральное питание. Очень важно, чтобы грунт, в который высаживаются дыня, имел глубокий корнеобитаемый слой и хороший дренаж. Самая важная роль в минеральном питании этой культуры отводится калию. Именно он содействует увеличению продуктивности, улучшает химический состав мякоти, способствует болезнеустойчивости. Подкормка калием приводит к большей скороспелости.
  6. Борьба с вредителями. К ним относят как естественные их виды (сорняки, насекомые, грызуны), так и приобретенные болезни растения. Для борьбы с ними при малейших признаках проводится опрыскивание специальными средствами. Оптимальные сроки их проведения – до момента цветения дыни.

Для дынь отлично подойдут высокие теплицы, которые используют для выращивания огурцов. При этом от высадки огурцов в той же теплице придется отказаться – каприза не терпит соседства с ними, от этого вкусовые качества обеих культур теряются. Несоблюдение этих элементарных правил может погубить будущий урожай или сделать его несъедобным.

Посев дыни

Эту бахчевую культуру можно высаживать только когда ночные заморозки остались позади. Лучшее время для этого – начало лета. Впрочем, некоторые сорта, менее прихотливые, можно начинать высаживать и  в середине мая. Получить урожай дыни можно на пару недель раньше, если высаживать уже готовую рассаду. Для этого семена высаживают в горшочки за месяц до начала их высадки в теплицу. Выращивание дыни будет наиболее удачным, если использовать сорт «Колхозница».

Семена стоит приобретать лишь в проверенных магазинах, иначе все усилия пойдут прахом.

Желательно, чтобы семена были районированными, то есть приспособленными для тех климатических условий, в которых дыне предстоит расти. Лучше, если семена будут произведены в вашем же регионе. Они должны быть свежими, просроченные обрекут вас на тщетное ожидание всходов. Ростки лучше разводить в отдельных горшочках, при этом семена необходимо заранее замочить в теплой воде. Состав грунта для семян, которые рекомендуют специалисты:

  • Одна часть земли;
  • Три части перегноя;
  • 3 ст. л. удобрения с фосфором;
  • 1 ложка азотного удобрения;
  • 1 ложка удобрения с калием.

Сажают семена на глубину 2-3 см и укрывают пленкой до появления ростков. Длительность периода освещения в день должна составлять 12-14 часов, недостаток освещения можно компенсировать использованием ламп дневного света.

Высаживать ростки в грунт можно тогда, когда ночная температура превышает 5 градусов, а дневная составляет 20-25. Необходимо заранее приготовить почву. Для этого верхний ее слой надо снять, заложить траншею сеном и перегноем, засыпать азотным удобрением и залить горячей водой. Сверху вновь укладывается почва и покрывается черным материалом для создания парникового эффекта. Рассада высаживается в ряд, при этом в одну лунку можно сажать два растения сразу. Ямки заполняются перегноем и водой.

Дыня — выращивание и уход

Особенно сложно ухаживать за дыней в первые дни после высадки рассады, в дальнейшем же такой уход сократится лишь до проветривания и полива. Выращивание дыни в теплице предполагает соблюдение ряда правил:

  • Температура более 30 градусов может стать губительной для рассады, поэтому в особо жаркие летние дни важно открывать форточки в теплице.
  • Поливать  можно лишь теплой водой, стараясь при этом не попадать на листья.
  • Удобрять  необходимо раз в неделю. Для этого подойдут азотные удобрения, а также аммиачная селитра. Древесная смола способна добавить плодам сладости. Заканчивать подкормку необходимо до созревания плодов во избежание попадания в организм вредных веществ.
  • С появлением пятого листа точка роста дыни удаляется. Когда плоды достигнут размеров слив, необходимо на каждой плети оставить лишь по одной ягоде правильной формы. Подвязывать растение можно уже на десятый день после высадки рассады.
  • Если форточки постоянно открыты, долгое время искусственное опыление не понадобится. Впоследствии растению можно помочь: найдите крупные цветки (мужские), сорвите с них листья и приложите пыльниками к женским, более мелким цветкам. Повторить такую процедуру нужно несколько раз.

Уход за дынями должен быть правильным и систематическим. Собирать урожай можно тогда, когда у хвостика плодов появятся трещинки в виде колец, а сами дыни начнут источать сладкий аромат. Хранить их длительное время нельзя, они быстро теряют свои вкусовые качества и полезные свойства. Дыни можно снимать недозревшими, они прекрасно дозреют и в помещении.

Как вырастить дыню в теплице

Процесс выращивания дыни является весьма трудоемким делом, особенно если это делается в теплице из поликарбоната. Чтобы получить большой урожай качественных фруктов, придется потратить значительное количество сил и времени.

Стоит рассмотреть все этапы работы с данным видом культуры, от выбора сорта до сбора урожая. Подробности читайте в нашей статье.

Требования к семенам

Для снижения шанса заболевания растения, семена обязательно нужно продезинфицировать

Во время выбора сорта дыни, в зависимости от местности где будет сажаться культура, стоит обратить внимание на такие его свойства, как:
  • урожайность;
  • вкусовые качества;
  • скорость вызревания урожая;
  • устойчивость к различным неблагоприятным условиям.

Так, наиболее распространёнными видами являются Канари, Галлия и Ожен. Популярен также сорт дыни Колхозница, так как дает значительный урожай в условиях теплицы.

Дыня Колхозница

Обратите внимание: выбирайте семена, наиболее свежие и имеющие долгий срок годности.

Для использования на территории европейской части России более подходящими сортами являются раннеспелые. Самые распространенные из них — это Тоболинка, дыня Алтайская и Золотистая (здесь вы можете узнать о лучших сортах дынь для Подмосковья).

Если же в этом регионе использовать варианты южных сортов, то, чтобы повысить их устойчивость к низким температурам, необходимо проводить прививку дыни (например, на тыкву).

Прививка дыни

Подготовительные работы

Рассада дыни в торфяных горшочках

Перед началом посева, необходимо замочить семена и дать им прорости. Период, который должен пройти от высадки до прорастания рассады, составляет примерно один месяц.

Именно поэтому использовать это время для получения лучшего результата нужно правильно:

  • до начала посадки дыни на рассаду семена замачивают. Это позволяет ускорить процесс вырастания;
  • семена во время высадки укладывают набок, для того, чтобы прорыв ростков проходил легче;
  • для прорастания рассады используют торфяные горшочки. Это минимизирует возможные повреждения корней при пересадке;
  • горшочки или другие емкости, в которых будут прорастать семена, должны иметь размер до 10 см. Если подходящих нет, можно использовать обрезанные пластиковые бутылки, предварительно хорошо помытые;
  • глубина посадки должна составлять не более 3 см;
  • температурный режим воздуха должен быть стабильным от 22 до 25°C, а температура грунта — не менее 17°C;
  • почву в емкостях перед посадкой необходимо разрыхлить.

За счет того, что бахчевые культуры очень вьющиеся, размер теплицы имеет большое значение для роста лозы

Пока рассада будет прорастать, необходимо подготовить грунт для пересадки. Для этого снимается верхний слой почвы и в образовавшиеся ямки помещается необходимое удобрение. После этого землю нужно обработать горячей водой и положить обратно снятый слой земли, накрыв их любым материалом черного цвета. Это позволит почве прогреться и усвоить до посадки необходимые минералы.

Посадка в теплицу

Молодые растения должны находиться на определенном удалении друг от друга, чтобы они не соприкасались листьями

Процесс выращивания дыни, используя рассаду, позволяет собрать первый урожай раньше примерно на 2-3 недели. Но не стоит торопиться с высадкой, если теплица не оборудована подогревом, необходимо дождаться стабильно теплой погоды.

Бахчевые культуры не переносят даже кратковременных заморозков, поэтому рисковать рассадой не стоит. В случаях, когда все же есть возможность создания нужного микроклимата внутри, выращивать дыню в теплице можно начинать уж в первой половине мая.

Стоит знать: несмотря на то, что дыни могут расти рядом с различными видами растений, желательно чтобы в теплице они были одни, и микроклимат был создан под них.

Сам процесс высадки должен проходить следующим образом:

  1. Размещение рассады правильно делать рядами, на расстоянии между друг от друга в 70 см и между лунками 50 см.
  2. Когда места для проведения высадки по такой схеме не хватает, можно в одну ямку сажать сразу два растения. Но в таком случае необходимо будет следить за тем, чтобы в процессе роста ростки от каждого уходили в разные стороны.
  3. После помещения в грунт рассады ее опять необходимо обильно полить, но уже теплой водой.
  4. Если для рассады использовались не торфяные горшки, то вам следует высаживать рассаду вместе с землей, освободив её от пластикового стакана. Но следует быть осторожным, корни у растения очень нежные и их легко повредить.
  5. Сильно заглублять рассаду в землю не нужно. Оптимально будет сделать так, чтобы она возвышалась примерно на 2 см над общим уровнем земли. Это даст возможность избежать возможного гниения подсемядольного колена.

Уход за растением

Прищипка дынь

В первое время, до того как растение хорошо пустит корни, оно не требует за собой ухода. Дальше необходимо будет соблюдать уровень влажности и температуры в помещении, поливать дыню и вносить подкормки.

Рекомендации по уходу следующие:

  • полив растений должен осуществляться исключительно теплой водой, при этом листья должны оставаться сухими, чтобы не началось их загнивание. Делать это нужно только в тех случаях, когда листья растения начнут никнуть – это является сигналом нехватки воды. Желательно соединить полив с подкормкой и вносить, таким образом, азотные удобрения;
  • нельзя создавать избыточную влажность как почвы, так и воздуха. Причина в том, что она может привести к образованию грибка;
  • обязательно вовремя делать все необходимые манипуляции с лозой: подвязывать, а также делать прищипку боковых отростков.

    Проветривать теплицу необходимо каждый день

    Отдельное внимание стоит уделить подкормке. Дополнительно растению необходимо азотные удобрения в виде аммиачной селитры. Её вносить в грунт рекомендуется примерно раз в неделю, разбавляя на 10 литров жидкости не более 15 грамм.

    Азотные удобрения для подкормки дынь

    А для повышения уровня сахара используют борную кислоту, разводя 1 грамм на литр, один раз в неделю. После образования завязи все виды подкормки должны быть остановлены во избежание скапливания в плодах вредных нитратов.

    Сбор урожая

    Как только плоды будут созревать, необходимо проводить их сбор (всего может быть до 5-6 штук). Для принятия сразу в пищу, дыни лучше собирать только полностью созревшие.

    В случаях необходимости транспортировки, за несколько дней до спелости плоды срываются вместе с плодоножкой.

    Примите к сведению: дыня, в отличие от арбуза, имеет свойство дозревания. Варианты зимних сортов дынь рекомендуется собирать и вовсе не дозревшими.

    В общей сложности, вырастить дыню в теплице дело несложное, хотя и весьма трудоемкое. Главное, своевременно производить необходимые манипуляции, такие как подвязки, подкормки и прочее. Выращивая в соответствие с приведенными выше рекомендациями, вы непременно получите сочные и сладкие дыни. А как их есть — решать Вам. Дыни одинаково вкусны и полезны как в сыром так и в сушёном виде (еще больше информации о сушеных дынях Вы можете узнать здесь).

    Смотрите видео о выращивании дыни в теплице:

    Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Выращивание дыни в теплице

Выращивание дыни в теплице из поликарбоната. Посадка и уход

​Похожие статьи​

В какой теплице можно сажать

​В период выращивания рассады рекомендуется провести две подкормки комплексными минеральными удобрениями. Также, необходимо следить за тем, чтобы растения дыни не соприкасались листьями и, по мере роста рассады - раздвигать горшки. Готовая к высадке рассада дыни должна иметь 3-5 настоящих листьев. При этом верхушки у рассады дыни обязательно прищипывают над 3-5 листом.​

​Антракноз​

​За неделю до высадки рассаду дыни рекомендуется закалить. Для этого дневную температуру снижают до 15-17*С, а ночную - до 12-15*С и усиливают проветривание.​

​Как выращивается дыня:​

Какой сорт выбрать

​Второе важнейшее условие – это формирование правильного состава почвы.​

​Растениям необходимо делать прищипку и подвязку лозы.​

Подготовка семян

​чтобы не повредить при пересадке корни, высаживают семена в торфяные горшочки;​

Посадка рассады

​37% влаги уходит во время цветения и завязывания ее плодов;​

​застойный, очень влажный воздух, холодные сквозняки;​

​Возле каждого ряда заранее следует установить шпалеру. В течение семи дней после посадки дыни нельзя поливать, рыхлить или подкармливать.​

​Хотя дыня - растение южное, ее часто выращивают и в средней полосе России. Однако, конечно же, такой сладкой, крупной и ароматной, как, скажем, на Кубани или в Узбекистане, она вырастает редко. Ситуацию можно попробовать исправить, посадив дыню в теплице. Конечно же, при выращивании этого растения подобным способом следует придерживаться определенных технологий.​

Уход за молодыми растениями

​Сроки высаживания рассады дыни в теплицу:​

​На листьях образуются желтовато-бурые, округлые, довольно крупные пятна. На черешках, стеблях и плодах появляются вдавленные пятна в виде язв с розовым налетом. При поражении прикорневой части стебля растения часто погибают. Развитию болезни способствует высокая влажность воздуха и температура. Антракноз​

Что следует сделать в первую очередь

​Перед высадкой рассады дыни на постоянное место рекомендуется в каждую лунку внести 1,5-2 кг компоста (или перегноя) и хорошенько его пролить. Рассаду дыни сажают в полученную кашицу, засыпая с боков сухой почвой, чтобы не образовывалась корка.​

​через рассаду​

  • ​Для бахчевой культуры следует обеспечить хороший слой дренажа​
  • ​Существуют свои особенности по уходу за лозой бахчевых.​
  • ​горшочки должны быть небольшого диаметра, желательно в пределах десяти сантиметров. Если же таковых нет, подойдут и обрезанные пластиковые бутылки;​
  • ​32% уходит при росте плодов;​
  • ​полив холодной водой, да и вообще прохладную погоду;​

​Такая операция, как подкормка дыни в теплице, производится в обязательном порядке. Иначе растения будут очень плохо развиваться. Удобрять дыни можно, к примеру, раствором аммиачной селитры. Внести эту подкормку следует через неделю после посадки. Еще через три недели под дыньки подсыпают комплексное минеральное удобрение. Через 14 дней эту операцию повторяют.​

Как удобрять

​Выращивать дыни допускается в парнике, выполненном из любого материала. Это может быть стекло, пленка или геотекстиль. Но самым лучшим решением будет, конечно же, выращивание дыни в теплице из поликарбоната. Этот материал хорошо пропускает солнечные лучи и не мутнеет со временем.​

​в середине мая (используют 25-35-дневную горшечную рассаду).​

​характерен для тепличных растений, в открытом грунте встречается редко.​

Уход за дынями в теплице: полив

​Если рассада дыни выращивалась в пластиковом горшке - растение вынимают аккуратно, стараясь не повредить ком. Если в торфяном горшке - высаживают в лунку вместе с горшком.​

Что нужно еще?

​Предварительная подготовка семян дыни:​

​. Его можно приобрести в цветочном магазине либо сделать самим, применив слой из веток. На дренажный слой укладывается ботва. Затем идет слой навоза. Следует отметить, что навоз должен быть исключительно конским, ибо другой вариант данная бахчевая культура не приемлет. Поверх навоза укладывается слой опилок. На этом приготовление почвы для выращивания дынь не заканчивается. Далее следует слой соломы, перемешанный с известью и наконец-таки слой плодородной земли. Стоит отметить, что корневая система у бахчевой культуры очень ветвистая, поэтому слой плодородной земли должен быть достаточным для нормального роста корней.​

Как пасынковать дыни в теплице

​Формировать лозу начинают с появлением пятого листочка, купируя точку роста. Затем выбираются самые сильные побеги, которые направляются на шпалеру. Оставшиеся же побеги необходимо удалять без сожаления.​

​семена сажают на глубину от 2 до 3 сантиметров;​

​10% . во время созревания.​

Дыни в Сибири

​использование в качестве удобрения навоза, концентрированные и избыточные дозы минеральных, органических удобрений.​

Сбор урожая дынь

​В том случае, если почва бедная, выращивание дыни в теплице из поликарбоната производится немного по-другому. В этом случае аммиачную селитру вносят под растения каждую неделю.​

​Размеры теплица под дыни также может иметь любые. Главное - чтобы ее высота была минимум два метра. Ведь дыня - растение лиановидное, и ей требуется много вертикального пространства.​

Заготовка семян

​Схема посадки:​

​Вредители​

​Внимание!​

​не обязательна, но для сокращения периода появления всходов рекомендуется их замочить или прорастить.​

fb.ru

Как вырастить дыню?

​Читать ещё Выращивание помидоров в теплице​

​Следует формировать растение в два-три стебля, на побегах второго порядка прищипка делается на каждом стебельке.​

​температура в помещении поддерживается около +22- +24°C;​

​В день молодому растению необходимо примерно 0,8 литра воды, до полутора литров в солнечный день и до трех-трех с половиной . в период роста. Выращивание в теплице требует тщательного полива, обычно он умеренный, но при появлении первых плодов количество воды надо увеличивать. Поливая растение, надо смотреть, чтобы вода не попадала на наземные части, так как это может стать причиной бактериальных, грибковых заболеваний. Также недопустимо попадание влаги на корневую шейку. Влажность воздуха в теплице должна находиться на уровне 60-70%, сухой воздух необходим, когда начинают созревать плоды.​

  • ​Выращивание в теплице отличается большей простотой, но все приведенные условия действуют и тут. Тепло, сухой воздух, много света и правильный полив . вот все, что необходимо, чтобы получить сладкую, вкусную дыню, выращенную своими руками!​
  • ​После появления первых цветков подкармливать растения начинают жидким универсальным удобрением. Используют его до появления первых завязей. С этого времени дыни начинают подкармливать жидким удобрением для томатов.​
  • ​Производить выращивание дыни в теплице отапливаемой или неотапливаемой - решать самим хозяевам дачи. Получить хороший урожай при должном уходе можно будет и в том, и в другом случае.​
  • ​на гребнях, которые размещают вдоль боков теплицы. Гребни делают высотой 18-20 см и шириной в основании 40-50 см. Посадка рассады дыни однострочная, с расстояниями в ряду 40-50 см. На месте посадки роют лунки глубиной 8-10 см.​

​В теплицах наибольший вред дыням наносят бахчевая тля и паутинный клещ. Они высасывают сок растений, проколов кожицу листа, от чего листья желтеют и засыхают. При сильном поражении растения погибают.​

Условия выращивания дыни

​При высадке, рассаду дыни ни в коем случае нельзя заглублять, наоборот, она должна выступать на 1-2 см над поверхностью гребня.​

Какое требуется освещение?

​Сроки высаживания семян дыни на рассаду:​​Рассаду следует высаживать в тепличный грунт очень осторожно, чтобы не повредить корневую систему растений. Первоначально следует полить рассаду, а затем преступать к ее высадке. Желательно пересаживать растения вместе с земляным комом. Кроме того, для успешного выращивания дыни в теплице необходимо четко соблюдать глубину посадки. Рассаду следует высадить таким образом, чтобы корневая шейка осталась на поверхности.​​Завязь, когда она достигнет размеров сливы, оставляется одна, а остальные обрываются.​

​почва в горшочках должна быть рыхлой.​

​Самостоятельное выращивание в теплице предполагает и правильное удобрение. Это касается любого сорта, даже таких скороспелых, как колхозница, алтайская дыня и прочих. Грунт для посадки в телице должен быть плодородным, но не плотным. Перед посадкой насыпается корнеобитаемый слой с толщиной до тридцати сантиметров и отличным дренажом. В почве должны содержаться такие элементы, как калий, кальций, сера, фосфор, натрий, марганец. Применение удобрений должно быть минимальным, лучше всего дыни реагируют на калийные. Все растворы должны быть достаточно слабыми, переизбыток либо слишком интенсивные недопустимы, нельзя удобрять и при помощи навоза.​

Температурные условия

​Для того чтобы вырастить дыню, необходимо в точности соблюдать все условия и требования. Растение это очень любит комфортные условия.​

​Как и под рассадой, почву под большими дынями увлажняют только по мере необходимости. Допускать пересыхания грунта нельзя. Но и переизбыток влаги для дынь будет очень вредным. Для того чтобы не допустить загнивания корней или стебля, по обеим сторонам каждого ряда следует выкопать по две канавки. В них и пускается вода из шланга. Поливать дыни следует очень аккуратно. Вода не должна попадать на листья и стебли.​

​Вместе с огурцами и другими тыквенными дыню выращивать нельзя. Из-за переопыления плоды этого растения могут полностью потерять свои вкусовые качества. Вместе с дыней обычно выращивают пасленовые. Это могут быть, к примеру, томаты, перец или баклажаны.​

​Важно.​

​В открытом грунте - вороны, портящие поспевшие плоды дыни.​

  • ​Полив.​
  • ​конец апреля - начало мая​
  • ​Также следует определиться с плотностью высадки рассады. На один квадратный метр почвы приходится пять молодых растеньиц. Соблюдение оптимальной плотности при высадке рассады позволит добиться здоровых и сильных растений.​

​На десятый день уже следует начинать подвязывать лозу.​

Условия влажности

​Основные правила ухода за рассадой:​

​Сегодня в теплицах выращиваются самые различные сорта дынь, среди которых в нашем регионе самой популярной является скороспелая колхозница. Но выделяются и такие, как алтайская дыня. Этот сорт тоже относится к скороспелым, он включает в себя такие, как Луна, Грунтовая Грибовская, Алтайская дыня обычная, Барнаулка 191, Горьковская 310. Такие сорта устойчивы к морозам, отличаются высокой урожайностью, но вкусовые качества их при неправильном уходе будут невысокими.​

  • ​Для дыни любого сорта важно, чтобы освещение было достаточным, в таком случае рост и развитие ее будет нормальным, интенсивность освещения составляет от 5000-6000 лк. При всем требовании к отличному освещению, дыня - это растение короткого дня.​
  • ​Поливы и подкормки - не единственные процедуры, необходимые для получения хорошего урожая. Помимо них следует выполнять такие операции, как формирование дыни в теплице, а также искусственное опыление. Проветривать парник следует ежедневно. Для опыления растений можно попробовать привлечь пчел. Очень любят эти насекомые, к примеру, сахарный сироп. Его следует расставить в небольших блюдцах по всей теплице. Однако полностью рассчитывать на пчел, конечно же, не стоит. Обязательно нужно провести ручное искусственное опыление.​
  • ​Лучше всего для теплиц подходят ранние дыни. Очень неплохим вариантом могут стать, к примеру, такие сорта, как Десертная, Престиж или Титовка. С учетом ранней посадки урожай с таких дынь можно будет снимать уже в июле.​
  • ​Для выращивания дыни в защищенном грунте как правило, используют теплицы на солнечном обогреве. А т.к. их выращивают с подвязкой к шпалере, то высота теплицы должна быть не менее 180-200см.​

​Внимание!​

Учимся удобрять дыни

​Т.к. у дыни мощная и сильно разветвленная, уходящая на глубину до 1 м и более, корневая система, то поливать ее следует умеренно - недостающую влагу дыня сама способна добыть из глубоких слоев почвы.​

Сорта дыни и их особенности

​Досвечивание:​

​Важнейшее значение при выращивании дыни в тепличных условиях имеет соблюдение условий по уходу за бахчевой культурой.​

ParnikiTeplicy.ru

​Дыни помещают в капроновую сетку, затем стягиваются края и при помощи шпагата прикрепляют их к шпалере. Получается своеобразная «колыбель», которая будет предохранять плоды от болезней. Дыни, как и прочие тепличные культуры, могут подвергаться различным грибковым заболеваниям, поражаться насекомыми, поэтому следует предпринимать ряд профилактических мер.​

Подготовка теплицы

​по мере подрастания рассады, ростки периодически следует отодвигать друг от друга, чтобы они не соприкасались;​

  • ​Для теплиц отлично подходит золотистая дыня, которая относится к среднеранним сортам. Время ее созревания от появления первых всходов и до вкусных плодов составляет до восьмидесяти дней. Мякоть дыни имеет бледный цвет, присутствует сильный дынный аромат. Золотистая дыня может выращиваться в холодных климатических условиях в пленочных теплицах, не теряя при этом своих отличных вкусовых качеств. Надеемся наши советы, будут полезны, и вы сможете вырастить превосходные дыни. Желаем хорошего урожая и первых сочных плодов!​
  • ​Цветение ее наступает раньше при укороченном двенадцатичасовом дне, но слишком укороченный день может тормозить ее развитие, поэтому при выращивании необходимо помнить об этой особенности.​
  • ​Для этого можно сорвать один цветок и потереть им круговыми движениями несколько других. Иногда для переноски пыльцы используют и мягкую кисточку.​
  • ​Очень неплохим выбором могут стать также скороспелые гибриды. Просто отлично для теплицы подойдут те же Роксолана F1 или Голди F1. С использованием этих гибридов может быть выращена очень вкусная и ароматная дыня в теплице. В Подмосковье, Ленинградской области, Поволжье и т. д. для выращивания они подходят просто идеально. Можно высаживать их также на Урале или в Сибири.​

Правильный подбор семян

​При этом, для оптимального использования теплицы дыни рекомендуется выращивать совместно с другими тепличными культурами: томатами, огурцом, перцем, баклажаном, высаживая рассаду дыни вдоль северной стены. Если для выращивания тыквенных и пасленовых культур используется 2 разные теплицы, то дыни лучше выращивать вместе с пасленовыми (томат, перец,…) овощными культурами.​

  • ​Для борьбы со всеми болезнями и вредителями дыни рекомендуется использовать современные эффективные препараты, разрешенные к применению в личном приусадебном хозяйстве, четко соблюдая рекомендуемую дозировку, сроки и кратность обработок.​
  • ​Удобрения и подкормки.​
  • ​при выращивании рассады в квартире на южных окнах - не требуется.​
  • ​Особое внимание следует уделить поливу растений.​

Подготовительные работы

​Чтобы не допустить вредителей в теплицу, необходимо производить уборку как на территории вокруг нее, так и внутри. Перед входом в теплицу из поликарбоната следует насыпать коврик из опилок и пропитать его солью. Пораженные растения необходимо убирать немедленно, после чего – сжигать. Затем рекомендуется провести дезинфекцию помещения.​

  • ​рассаде до высадки в грунт необходимо не менее двух подкормок, первая из которых производится через десять дней после всхода дынь;​
  • ​Конец лета радует нас изобилием фруктов и овощей, и как приятно, если они выращены собственными руками и являются экологически чистыми, но некоторым культурам, например бахчевым, недостает тепла. Выращивание дыни в теплице - дело ответственное и трудоемкое, однако окупится сторицей, когда вас начнут благодарить родные, отведав сочные фрукты. Правда, чтобы вырастить здоровые плоды и собрать богатый урожай, придется потратить немало сил и времени. Давайте рассмотрим более подробно, как вырастить дыню в теплице.​
  • ​  Большое значение имеет и то, в какое время были посеяны семена.​
  • ​Допускать того, чтобы дыня росла как придется, в парнике нельзя. Ведь место здесь ограничено. Формовку производят таким образом, чтобы и площадь сэкономить, и урожай собрать хороший. Для этого у каждой дыни оставляют главный стебель и по два побега. Остальные пасынки следует обязательно удалить.​
  • ​Из-за повышенной влажности в теплицах очень быстро и легко развиваются разного рода грибки и бактерии. Чтобы снизить риск возникновения в дальнейшем каких-либо заболеваний, семена дыни обязательно следует продезинфицировать. Для этого их опускают в слабый раствор марганцовки на полчаса. Можно также дополнительно подержать посадочный материал в однопроцентном растворе пищевой соды (сутки).​
  • ​Полив.​
  • ​Для выращивания в средней полосе России подходят только раннеспелые сорта дыни. Поэтому не стоит выбирать сорта с крупными плодами (они смогут вызреть только на юге). Одним из лучших сортов дыни для средней полосы России является Золушка.​
  • ​Первую подкормку азотными удобрениями (20 г аммиачной селитры на 10 л теплой воды) проводят примерно через неделю после высадки рассады дыни из расчета 2 л раствора на куст.​

Правильный уход за рассадой

​Рекомендуемая температура:​

  • ​Режим полива должен быть умеренным​
  • ​Когда у дынного хвостика появляются трещинки, а сами плоды изумительно пахнут, это значит, что дыни созрели и смело можно собирать урожай. Снятые плоды нужно положить в проветриваемые ящики, переложив каждый ряд картоном.​
  • ​рассада требует длительного освещения до четырнадцати часов в сутки, поэтому недостаток света необходимо компенсировать, используя лампы.​

Правила посадки дыни

​Основные правила подготовки теплицы к посадке дыни:​

  • ​Процесс выращивания дынь.​
  • ​Плодоносящие плети дынь прищипывают на расстоянии одного листа от вершины, «пустые» - трех листов. На каждой плети должно оставаться не более 6 завязей. Главный стебель прищипывают после того как он достигнет верха шпалеры или потолка теплицы. При формовке следует помнить о том, что женские цветки дыни образуются в основном на плетях третьего порядка. Поэтому с их удалением следует быть поаккуратнее.​
  • ​Продезинфицированные семена нужно замочить в теплой воде для проращивания на 12 часов. В течение каждых 4 часов их необходимо проветривать. Под рассаду берут достаточно большие емкости. В любом случае диаметр их не должен быть менее 8 см. Лучше всего под дыню подойдут мягкие пластиковые стаканы. При их использовании в последующем перенести рассаду в теплицу будет проще.​
  • ​Т.к. у дыни мощная и сильно разветвленная, уходящая на глубину до 1 м и более, корневая система, то поливать ее следует умеренно - недостающую влагу дыня сама способна добыть из глубоких слоев почвы. Влажность воздуха в теплице поддерживают на уровне 60-70 %.​
  • ​Как правило, плоды дыни начинают созревать в конце июля - начале августа. Их спелость определяется достаточно просто: плоды дыни приобретают характерную окраску и аромат. Внимание! В открытом грунте от соприкосновения с землей плоды дыни могут начать портиться, поэтому рекомендуется подкладывать под них не гниющий материал. Кроме того, дыни желательно периодически переворачивать, чтобы они равномернее созревали.​

​Вторую и третью подкормку комплексными минеральными удобрениями проводят с интервалом 2-3 недели.​

Уход за дынями

​25-30*С. Семена дыни прорастают уже при температуре выше 17ºС, но для нормального роста и развития им необходимо 25-30*С днем и 18-20*С ночью.​

  • ​. Вода для полива всегда должна быть теплой. Ни в коем случае не стоит поливать посадки холодной водой. Средняя температура воды для полива должна равняться +33 градусам. Также важно соблюдать технику полива. Нельзя орошать надземные части растений, в особенности, зону корневой шейки. Увлажнение этой части может привести к развитию гнили и грибковых заболеваний, а также последующей гибели растений.​
  • ​Сладкая и сочная, удивительно вкусная красавица из Средней Азии все чаще появляется на приусадебных участках нашей страны. Ее имя – дыня. Многие растениеводы считают, что выращивание этой бахчевой культуры возможно лишь в благоприятных условиях. Однако дыню можно с успехом вырастить и в открытом грунте, и в тепличных условиях средней полосы России. Самым главным фактором в этом деле является четкое знание правил посева и дальнейшего ухода за посадками.​
  • ​Рекомендации по высадке дынь:​
  • ​Высота теплицы должна быть больше полутора метров, так как дыни являются плетущимися ягодами. Длина плетей у бахчевых достаточно большая, и им потребуется место, чтобы виться.​
  • ​Проведенные опыты доказали, что дыни, которые были посажены с мая по июнь, имели меньше женских цветков, чем те, которые высевались с января по апрель. То есть избыток света для молодых растений не очень полезен, что сказывается на плодоношении в зрелом возрасте. Выращивание в теплице позволяет довольно легко решить подобные проблемы. При организации дополнительного искусственного освещения надо помнить, что оптимальная длина волны для дынь составляет 550 нм при высокой освещенности и 675 нм при более низкой (от 13 Вт/м.кв.). Оптимальным временем для высаживания дынь считается март, когда получается достаточное количество света, выращивание в теплице зимнего типа позволяет получить большее количество урожая с лучшими качествами. Посадка в декабре и январе не даст образоваться нужному количеству пестичных цветков, не помогут ни прищипки, ни специальные обработки регуляторами роста. Именно в начальный период дыня очень чувствительна к условиям освещения, при нормальном свете время образования пестичных цветков занимает до пяти дней, а вот при уменьшении освещения это может занять больше месяца. Выращивание в теплице дынь в условиях нашего региона возможно вплоть до октября месяца, именно в это время растение получает все необходимое для своего развития и плодоношения.​
  • ​Вот таким вот образом и производится формирование дыни в теплице. Помимо собственно прищипывания нужно следить за тем, чтобы плети росли не горизонтально, а вертикально. Подрастающие стебли следует обвивать вокруг веревок шпалеры вручную. По мере набора массы дынями их помещают в специальные сетки, прикрепленные к опоре. Весят плоды этого растения очень много. Поэтому удержать самостоятельно плети их просто не смогут.​

Уход за лозой

​Наполняют емкости или обычной питательной садовой землей или смесью грунта, торфа, перегноя и песка. В каждый стакан высаживают по два-три семечка. В последующем можно будет оставить самый сильный росток.​

  • ​Удобрения и подкормки.​
  • ​В средней полосе России (и севернее) получить урожай дыни в открытом грунте удается далеко не каждый год. Поэтому д​
  • ​Формирование куста.​
  • ​Пикировка семян дыни​

Как правильно подвязывать плоды

​Увеличить полив следует лишь в одном случае – когда начнется формирование завязей. Кроме этого, бахчевая культура предпочитает расти в сухом воздухе. По этой причине опытные садоводы рекомендуют в обязательном порядке осуществлять ежедневные проветривания посадок. Вне зависимости от того, какая на улице погода, теплая или прохладная, ежедневное проветривание теплицы является одним из важнейших факторов благополучного цветения дыни.​

Проведение профилактики

​Немаловажное значение имеет и выбор сорта. Если садовод решится выращивать дыню в теплице, то ему следует отдать предпочтение таким сортам, как Десертная, Колхозница, Ранняя. Все перечисленные сорта являются скороспелыми, урожайными и удивительно сладкими. Именно такими и должны быть дыни, выращиваемые в тепличных условиях.​

​Высаживать рассаду следует не раньше средины мая, но температура воздуха должна быть не ниже +25°C.​

TeplizaNaDache.ru

​Дыни - теплолюбивые и засухоустойчивые растения, которые плохо переносят повышенную влажность. Потому лучше их высаживать в отдельной теплице, где можно поддерживать оптимальные условия для выращивания.​

​Важно при выращивании обеспечить должные температурные условия, так как дыня колхозница, да и другие сорта, очень теплолюбивы. Прорастать семена начинают при температуре в плюс пятнадцать градусов, но оптимальной для их развития считаются двадцать пять . тридцать градусов тепла. Обеспечить такие условия весной на открытом грунте довольно тяжело, а вот выращивание в теплице вполне подходит для этого.​

Посев семян

​Описанный выше способ отлично подойдет для выращивания этого растения в том числе и в холодных регионах страны. Дыня в теплице в Сибири - это более чем возможно. Единственное - в этом случае придется следить за температурой воздуха. Днем внутри теплицы она должна составлять около 25-30 градусов, ночью - не менее 18-ти. Поэтому в Сибири под дыни, скорее всего, придется устроить все же отапливаемый парник.​

​Устанавливают емкости с рассадой на подоконник. Слишком близко друг к другу их размещать не стоит. Молоденькие растения не должны соприкасаться листвой. Производить посадку лучше всего в середине апреля. Это одно из главных условий успеха такого предприятия, как выращивание дыни в теплице из поликарбоната. Ранняя посадка гарантирует и ранний урожай.​

​Первую подкормку азотными удобрениями (20 г аммиачной селитры на 10 л теплой воды) проводят примерно через неделю после высадки рассады из расчета 2 л раствора на куст.​

​ля получения стабильных урожаев их рекомендуется выращивать в теплицах на солнечном обогреве.​​После прищипывания верхушки на рассаде дыни у него образуется несколько боковых побегов. Из них выбирают 1-2 самых сильных, которые и используют в дальнейшем как главные. Все остальные побеги - удаляются. Для вызревания, на одном растении в зависимости от сорта оставляют от 2 до 6 завязей, остальные удаляют.​​- не требуется.​

​Еще одним важнейшим факторов в успешном выращивании дыни в тепличных условиях является подкормка молодых растений. Для этой цели идеально подойдут комплексные минеральные удобрения. Во время формирования завязей их стоит вносить один раз в две недели, а в момент активного наливания плодов – один раз в неделю.​

​Дыня – это бахчевая культура, которая не может жить без тепла и света. Именно поэтому при выращивании растений в тепличных условиях нужно создать и правильный температурный режим, и освещение (при необходимости – дополнительное). Итак, температура в теплице в дневное время должна колебаться в пределах от +24 до +26 градусов, а ночная – от +19 до +21 градуса. Очень важно, чтобы при высадке семян в открытый грунт температура превышала указанные выше значения на несколько градусов (около +30).​​Грунт перед высадкой необходимо подготовить и прогреть. Для этого снимают верхний слой почвы, укладывают на дно сено и присыпают перегноем. Затем землю кладут обратно, после чего укрывают все темной пленкой.​

​Теплице необходим тщательный осмотр на предмет щелей и поломок и их устранения, ведь малейший сквозняк может привести к гибели растений.​

Подготовка почвы в теплице

​Если создать такие условия, то семена прорастут уже через сорок восемь часов, но при более высокой температуре этот процесс задерживается. Если опустить ниже пятнадцати градусов, то развитие остановится, при температуре ниже десяти градусов - полностью прекратится процесс ассимиляции, при одном градусе уже через два-три часа семена начнут гибнуть.​

​Срывают плоды по мере их созревания. Для того чтобы определить, готова ли дыня к срезке, ее осматривают в районе примыкания «хвостика». Если основание последнего покрылась кольцеобразными трещинками - дыня поспела. Срезать плоды следует аккуратно, стараясь не повредить кожицу.​​После того как на растениях появится по пять настоящих листочков, их можно переносить в теплицу. Перед высадкой на постоянное место у каждой дыньки следует отщипнуть верхушку.​​Вторую и третью подкормку комплексными минеральными удобрениями проводят с интервалом 2-3 недели.​

​Сроки высаживания семян дыни на рассаду:​

Высадка рассады в теплицу

​Важно.​

​Важно.​

Уход за посадками дыни в тепличных условиях

​Читать ещё Выращивание баклажанов в теплице​

​Как и при выращивании в открытом грунте, для посева в тепличных условиях семена дыни следует предварительно прорастить. Семена бахчевой культуры необходимо посадить в отдельные горшочки (в идеале – торфяные). Предварительно в горшочки следует засыпать питательную смесь. Ее можно приготовить самостоятельно, смешав три части перегноя с тремя столовыми ложками удобрения с фосфором, добавив к смеси по одной столовой ложке азотного и калийного удобрений, а также дополнив состав одной частью земли. Высаживать семена в горшочки необходимо на глубину от трех до пяти сантиметров. Посадки следует обильно полить и укрыть полиэтиленом.​​Лунки делают на расстоянии 70х50 см, располагая в ряд.​​Следует подготовить почву, внеся в нее перегной или торф с опилками, а также добавив древесную золу и сульфат калия.​

​Выращивание рассады для дыни.​

​Хранят дыни обычно в холодильнике, но не слишком долго. Иначе они просто потеряют вкус. Сорвать слегка недозрелую дыню бояться не стоит. Плоды этого растения способны дозревать при хранении в теплом помещении.​

​Рассадный способ - просто отличный ответ на вопрос о том, как вырастить дыню на Урале в теплице, или даже в Сибири. Если в европейской части России семена еще можно посадить под поликарбонат прямо в грунт, то в холодных регионах лучше все же использовать именно эту методику. Но, разумеется, хороших результатов можно добиться только при условии правильного ухода за рассадой.​

​Формирование куста.​​середина апреля.​​До смыкания растений в рядах, после дождя или полива рекомендуется проводить рыхление почвы.​

​Рассаду дыни сразу выращивают в горшках (рекомендуемый диаметр - 10 см), чтобы не было повреждений корневой системы при высадке. В один горшок можно высаживать по два семечка дыни.​

​Одной из особенностей выращивания дыни в тепличных условиях является​​Читать ещёВыращивание редиса в теплице​​Перед посадкой лунки заливают водой, в одной же лунке стоит высаживать не более одного ростка.​

​Хороший урожай дынь зависит от правильности выбора семян:​

​Дыня колхозница весь период вегетации нуждается в определенной температуре окружающего воздуха, ей отлично подходят условия при плюс двадцати восьми . тридцати градусах и сухом воздухе. Вообще, этот сорт относится к скороспелым, поэтому соблюдение всех условий позволит быстро снять отличный урожай!​

OnWomen.ru

Выращивание дыни (пошаговая агротехника)


​Если в теплице выращивался не гибрид, посадочный материал на следующий год можно собрать и самостоятельно. Семена обычно берут из самой большой, сладкой и ароматной дыни. Извлекают их вместе с мякотью и дают отстояться в течение нескольких дней. Затем семена промывают под струей теплой воды и раскладывают на плоской тарелке для просушивания.​​Поливают молоденькие дыни умеренно. Растение это засухоустойчивое, переувлажнения очень боится. При переливе рассада может заболеть или загнить. В том случае, если семена были посажены в обычную садовую землю, рассаду нужно удобрить два раза. При этом можно использовать универсальную минеральную подкормку.​
​При выращивании дыни в теплице, его выращивают в один стебель, который нуждается в опоре. Для этого перед высадкой рассады вдоль боковых ограждений и скатов теплицы (до конька) сооружают шпалеры. Проволоку натягивают в несколько рядов через 30-40 см. После прищипывания верхушки на рассаде дыни у него образуется несколько боковых побегов. Из них выбирают один самый сильный, который и используют в дальнейшем как главный. Все остальные побеги - удаляются.​​Досвечивание:​

1. Выращивание дыни в открытом грунте
Выращивание рассады дыни

​Чтобы ветер не переворачивал плети, их пришпиливают или присыпают влажной почвой для лучшего укоренения.​​В период выращивания рассады рекомендуется провести две подкормки комплексными минеральными удобрениями. Также, необходимо следить за тем, чтобы растения дыни не соприкасались листьями и, по мере роста рассады - раздвигать горшки. Готовая к высадке рассада дыни должна иметь 3-5 настоящих листьев. При этом верхушки у рассады дыни обязательно прищипывают над 3-5 листом.​
​ручное опыление растений​​Стоит заметить, что дыня довольно чувствительно относится к продолжительности светового дня.​
​При посадке в грунт, растения не стоит слишком заглублять, так как возможно загнивание подсемядольного колена.​​выбирайте такие семена, которые при выращивании больше всего подходят к климатическим условиям вашего региона;​
​Выращивание в теплице требует соблюдения такого температурного графика, как:​​Начинающему огороднику стоит знать о том, что в первый год заготовленный таким образом материал высаживать не рекомендуется. Урожай от них впоследствии будет не слишком большим. Посадка дыни в теплице или в открытом грунте обычно выполняется с использованием двухлетних семян.​
​Выращивание дыни в теплице из поликарбоната будет успешным только в том случае, если предварительно правильно подготовить почву. Можно посадить дыню так же, как, к примеру, огурцы. Однако лучше все же устроить для нее теплую «постель». В этом случае урожай будет обильнее. Для обустройства биоподогрева в теплице делают глубокие канавки на расстоянии не менее 40 см друг от друга. В них укладывают перемешанное с перегноем сено слоем в 20 см. Затем сверху насыпается согласно инструкции какое-нибудь азотное удобрение. Далее подстилка накрывается слоем земли. Сверху бороздки следует затянуть черной пленкой.​
​Когда стебли дыни достигнут высоты 35-40 см, их подвязывают к шпалере. Появившиеся до этой высоты (начиная от корневой шейки) побеги, цветки и завязи выщипывают. В дальнейшем, побеги с завязавшимися плодами прищипывают, оставляя над завязью 2-3 листа, побеги без завязей - удаляют. Когда стебель дыни достигает высоты теплицы - его прищипывают.​
​при выращивании рассады в квартире на южных окнах - не требуется.​

Высаживание дыни в грунт

​На время угрозы заморозков растения рекомендуется укрывать нетканым материалом.​​Сроки высаживания рассады дыни в грунт:​
​. В теплице оно происходит исключительно таким способом. Если садовод понадеется, что муравьи или пчелы донесут пыльцу от мужского цветка к женскому, то плодов можно и не дождаться.​​При слишком коротком дне она может вовсе не вырасти, а длинный день приведет к тому, что дыня зацветет очень поздно​
​ВАЖНО ЗНАТЬ! Тарифы за свет растут с каждым днем. Чтобы начать экономить на электричестве уже сегодня, узнайте о легальном способе сократить коммунальные расходы до 50%! Читать далее...​​обратите внимание на срок созревания: чем меньше времени требуется от завязывания плодов до их созревания, тем лучше;​
​после посадки рекомендуется снизить температуру до двадцати градусов, чтобы рассада лучше прижилась;​
​После того как посадочный материал подсохнет, его нужно завернуть в бумагу и убрать на хранение в темное сухое прохладное место. Свою всхожесть семена дыни могут сохранять в течение семи лет.​
​После того как земля прогреется, можно приступать к высадке рассады. За сутки до проведения этой процедуры растения тщательно заливают теплой водой. Сама пересадка выполняется следующим образом:​
​См.раздел выращивание дыни в открытом грунте.​
​Рекомендуемая температура:​​Внимание!​

Выращивание дыни и уход

​конец мая - первая декада июня (используют 25-35-дневную горшечную рассаду).​
​Ручное опыление следует проводить ранним утром (в редких случаях в полдень и никогда вечером). Для этой цели следует надеть перчатки и аккуратно вложить мужской цветок в женский. После этого следует проделать несколько круговых движений.​
​. Регулирование продолжительности светового дня необходимо производить при помощи специальных фитоламп. Идеальная продолжительность дня данной бахчевой культуры – 12 часов.​
​В первое время после высадки растения не требуют особого ухода. В дальнейшем следует следить за проветриваемостью помещения и поливом дынь.​
​высаживайте семена некрупных сортов, так как большие плоды редко вызревают в теплицах;​
​как только семена проросли, температурный уровень лучше увеличить до двадцати двух днем и восемнадцати ночью;​
​Итак, мы с вами выяснили, как производится уход за дынями в теплице. Процедура это несложная, но некоторые правила выполнять все же необходимо. Растения следует умеренно поливать, вовремя вносить подкормки и прищипывать кусты. В этом случае можно получить очень неплохой урожай вкусных и ароматных дынь.​
​В почве делается небольшая лунка.​
​Самое главное, при выращивании дыни в теплице нужно обязательно предусмотреть возможность опыления растений. Для этого в теплицах необходимо наличие форточек, которые должны периодически открываться, для того чтобы насекомые-опылители могли залететь в теплицу. Если форточек нет или если опыления не происходит, то нужно самим провести искусственное опыление: перенести пыльцу с мужского цветка на рыльце пестика женского цветка.​
​25-30*С. Семена дыни прорастают уже при температуре выше 17ºС, но для нормального роста и развития им необходимо 25-30*С днем и 18-20*С ночью.​
​Если один из плодов дыни начинает усиленно расти, но при этом остальные хиреют - значит растению недостаточно питания и требуется дополнительная подкормка.​
​Схема посадки:​​Не стоит забывать и о такой важной процедуре как​

Болезни и вредители дыни.

​Еще раз хотелось бы сказать пару слов о выборе семян. Они должны быть районированными. Это значит, что они должны быть полностью приспособлены для посева в тех климатических условиях, в которых садовод собирается выращивать дыню. Кроме этого, необходимо проверить срок годности на упаковке с семенами. Просроченный продукт не позволит садоводу получить урожай бахчевой культуры.​
​Температура в теплице не должна достигать +30°C, так как это скажется губительно на рассаде.​
​свежие семена прорастают лучше и быстрее, поэтому при покупке обратите внимание на срок годности.​
​после того как плоды завязались, необходимо температуру немного снизить до девятнадцати-двадцати градусов днем и до пятнадцати-шестнадцати ночью.​
​Кому не знаком уникальный вкус дыни, который радует нас к концу лета. Дыню можно есть просто так, варить из нее варенье, джемы, вялить, сушить. Этот диетический продукт полезен всем, он очень благотворно влияет на состояние здоровья, легко усваивается, помогает при малокровии и истощении. Необходима дыня для малышей и стариков, так как она содержит в себе множество полезных веществ, микроэлементов, витаминов.​
​Стакан разминается и переворачивается. После этого ком земли легко выпадает на руку.​
​Кроме того, завязи дыни, достигшие 8-10 см в диаметре, помещают в специальную сетку, которую подвязывают к шпалере.​
​Пикировка семян дыни​
​Мучнистая роса​
​от 120х60 до 120х120 (в зависимости от сорта дыни). Рассаду дыни высаживают на гребнях, в лунки глубиной 8-10 см. В каждую лунку высаживают по одному или два растения. Если высаживается по две дыни в одну лунку, то в дальнейшем их плети направляют их в разные стороны.​

​прищипывание​​Посадку ростков в теплицу садоводы начинают в конце мая – начале июня​

Получение товарной продукции.

​Поливать растения следует только теплой водой.​
​От высадки до момента всходов семян проходит лишь 25-30 дней, потому необходимо правильно организовать весь процесс высадки дынь:​

​Большие требования предъявляются и к почве, ее температура должна находиться на уровне двадцати-двадцати четырех градусов, если идет выращивание в теплице пленочного типа, то допустимо опускать до пятнадцати-двадцати градусов.​​Дыня благотворно влияет на здоровье человека.​

2. Выращивание дыни в теплицах на солнечном обогреве
Выращивание рассады дыни

​Дынька погружается в землю. Ее корни должны оказаться на той же глубине, что и в стакане.​​Как правило, плоды дыни начинают созревать в конце июля - начале августа. Их спелость определяется достаточно просто: плоды дыни приобретают характерную окраску и аромат.​
​- не требуется.​​На верхней, а затем и на нижней стороне листа и на стебле проявляются небольшие белые мучнистые пятна. В дальнейшем, пораженные листья желтеют и отмирают, а при сильном развитии болезни - поражаются и плоды.​
​Лучшие предшественники:​​. Плодоносящие побеги следует прищипывать над третьим здоровым листом, а неплодоносящие – сразу над первым листом.​
​. В этом деле нужно соблюсти баланс, ибо слишком поздняя посадка может стать причиной того, что урожай не поспеет вовремя. Строго говоря, если на улице установится стабильно теплая погода, то высадку можно начать и в середине мая. Хочется отметить, что возраст рассады к этому моменту должен составлять от 30 до 35 дней. Затягивать с высадкой предварительно пророщенных семян в теплицу не следует.​​При поливе нельзя мочить листья во избежание загнивания.​
​семена перед посадкой замачивают - это ускорит срок всхожести;​
​Дыня колхозница, как и прочие сорта, является довольно устойчивой к засухе и недостаток влаги ей не страшен. Но в то же время, транспирационный коэффициент ее довольно высок, то есть для созревания дыня требует много влаги. Поэтому полив и влажность считаются самой сложной и важной опцией при выращивании. Потребность в воде изменяется в зависимости от периода развития, выше всего она в то время, когда образуются плети и плоды. Вообще, этот процесс можно условно разделить на такие этапы:​
​Если у вас есть дача либо небольшой участок земли с огородом и садом, то вполне реально вырастить дыню самостоятельно. Для этого подходит и открытый грунт, и теплица. Для выращивания дыни не нужна специальная агротехника, достаточно правильно подготовить почву (и теплицу, если выращивание будет осуществляться в ней), удобрения. Понадобится и терпение, ведь почти все растения требуют тщательного ухода. При выращивании в открытом грунте надо учесть, что дыня любит тепло, яркий свет и скудный полив (вода нужна только в том случае, когда верхний слой почвы просох). Предъявляются особые требования и к почве, которая должна быть нейтральной либо слабощелочной, воздухопроницаемой. Для подкормки используют минеральные удобрения (очень слабые растворы), необходимо систематически рыхлить почву. Не любит дыня таких условий, как:​

Высаживание дыни в теплицу

​На расстоянии не менее 40 см высаживается следующая дынька.​​для вас Galimax​
​Важно.​​Оливковая пятнистость​
​картофель, капуста, бобовые культуры.​
​По мере того, как плоды будут созревать, им необходимо будет обеспечить подвязку. Сбор урожая сладкой и сочной южной красавицы производят не раньше конца августа – начала октября.​
​Перед тем, как приступать к высадке рассады, необходимо подготовить почву в теплице.​

Выращивание дыни и уход

​Избыточная влажность почвы и воздуха способна привести к грибковым заболеваниям растений.​
​при посадке семена укладывают на бок, что облегчит прорыв ростков сквозь оболочку;​
​Дыни довольно устойчивы к засухе, поэтому недостаток влаги ей не страшен.​
​Дыни лучше выращивать в теплицах.​
​После того как ряд будет пройден, растения следует хорошенько полить теплой водой.​
​отсюда​
​Рассаду дыни сразу выращивают в горшках (рекомендуемый диаметр - 10 см), чтобы не было повреждений корневой системы при высадке. В один горшок можно высаживать по два семечка дыни.​
​На стеблях болезнь проявляется в виде язвочек, на листьях образуются бурые пятна. На плодах появляются маслянистые пятна, которые затеи превращаются в язвочки светло-коричневого цвета со спороношением гриба оливкового цвета. На границе здоровой и больной ткани выделяется студенистая жидкость. Пораженные завязи гибнут, а плоды теряют товарные качества.​

Болезни и вредители дыни.

​Важно.​

Получение товарной продукции.

​Грамотная посадка и правильный уход за бахчевой культурой дадут свои плоды: сладкие и сочные дыни!​
​Подготовка почвы к высаживанию рассады – это один из ключевых моментов в выращивании дыни в тепличных условиях. Во-первых, грунт следует хорошо прогреть, а именно: температура почвы должна колебаться в пределах от +22 до +24 градусов.​
​Полив нужно сочетать с подкормкой, добавляя в воду азотные удобрения.​

​высаживают семена во второй половине апреля;​
​21% влаги потребляется во время появления всходов дыни;​

​слабокислые и кислые почвы, которые отличаются большой плотностью, так как это мешает корням растения нормально питаться и дышать, а влаге испаряться;​

описание, посадка в теплице и открытом грунте

Дыня — довольно нежное и прихотливое растение, требующее определенных условий культивации. Выращивание этой бахчевой культуры возможно в основном строго в южных областях. Однако, сорт дыня Колхозница выращивается даже в климате средних широт в открытом грунте.

Описание дыни Колхозница

Этот бахчевый сорт идеален для Подмосковья, а также суровых климатических условий Поволжья, Урала и Сибири, считающихся районами, неблагоприятными для садоводства, где невозможно вырастить ягоду, не высадив ее в теплицу.

Эта сортовая разновидность дынь приобрела известность среди садоводов и огородников в 1943 году благодаря щедрым урожаям, радующим своим качеством даже в дождливое лето. Ароматные и сладкие плоды Колхозницы довольно мелкие, весом не более полутора кг. Мякоть сочная и белоснежная, с тонкой нежной кожицей.

Дыня Колхозница

Голландия, Италия, Франция, Япония и Болгария — страны, идеальные для культивирования дынь в теплицах. В России начали выращивать Колхозницу в парниках в девятнадцатом веке, но практика эта была не слишком распространена.

Уже в мае в средних широтах можно насладиться собранным урожаем, если соблюдать необходимые требования и условия ухода.

Преимущества и недостатки сорта Колхозница

Огородники предпочитают сажать этот сорт благодаря его весомым достоинствам перед другими:

  • великолепный вкус;
  • стойко переносит сильные колебания температуры окружающей среды;
  • высокая транспортабельность.

Недостаток в характеристике всего один — короткий срок хранения. Чтобы плоды пролежали хоть немного дольше, урожай нужно собирать чуть недоспелым.

Дыня колхозница: выращивание в открытом грунте

Чтобы вырастить дыню Колхозницу в открытом грунте, нужно выбрать солнечное место для грядки, скрытое от ветра, с плодородной, щедро удобренной почвой. Рекомендуется готовить грядку с осени, перекопав выбранную территорию для посадки и удобрив почву органикой.

В глинистую почву можно добавить песок, чтобы придать ей необходимую рыхлость.

Дыня Колхозница посадка

Весной грядку нужно снова перекопать и внести в грунт удобрения, содержащие калий и фосфор. Только после всех этих процедур можно приступать к высадке рассады на постоянное место.

Опытные огородники, которые занимаются разведением дынь не один год, советуют закаливать семена перед посевом. Для этого нужно:

  • залить семена водой температуры 36 градусов;
  • вынуть семечки и сутки держать их в среде с комнатной температурой;
  • выдержать посевной материал при 0 градусах в течение 20 часов;
  • вернуть семена в обычную среду.

Эти процедуры нужно повторить не менее трех раз за 7 суток до предполагаемой посадки.

Семена высаживают в небольшие горшочки по две штуки на глубину не менее 4-6 сантиметров. До появления всходов ящик с землей помещается в место с температурой окружающей среды до 22 градусов днем и не менее 14 — ночью. Первые ростки появляются примерно через неделю. После того, как рассада выпустит по третьему листу, ее прищипывают, провоцируя формирование боковых отростков.

Высадка в грунт

Когда заканчиваются заморозки, земля подсыхает, становится теплой и рассыпчатой, можно формировать грядку для дынь, защищенную от холодного ветра и обогреваемую солнцем.

Есть два способа высадки дыни в грунт:

  • Высадка в высокую грядку. Уложить готовый навоз по всему периметру грядки 20 см слоем. Сделать бортики из навоза, сформировав короб. Укрепление грядки досками предотвратит вымывание бортов. Наполнить грядку-короб землей из сада, также слоем около 20 см. Эта дынная грядка прослужит долгие годы, если добавлять в нее свежий грунт и поднимать борта. Рассаду высадить в грунт, полностью укрыв корни. Сделать ямку, хорошо полить ее, затем посадить дыню. Плотно прижать корни землей, поливать сверху нет нужды. На время акклиматизации нужно создать теневую завесу. Можно прикрывать каждый саженец лопуховым листом, менять его каждый день либо прикрывать нетканым материалом. Дыни перестают увядать днем через 3-5 суток. Производить обильный полив вечером, когда грядки можно открыть.
  • Высадка в обычную грядку с большими ямками. Ямки сделать в 30 см друг от друга, рядки в 60 см. В каждую лунку положить по одной ложке азофоски или «Поле чудес», либо перепревший навоз. Сверху все засыпать плодородной почвой, обильно полить и высадить дыни. Тщательно прикрыть корни влажной землей, а сверху насыпать сухую во избежание испарения влаги. В остальном уход не отличается от описанного в первом способе.

Особенности полива

Чтоб удачно вырастить дыню Колхозницу в открытом грунте, нужно учесть особенности полива. Сорт разительно отличается от своих «сестер» неприхотливостью в уходе, однако, незнание элементарных правил агротехники может лишить шанса огородника получить богатый урожай.

Дыня Колхозница урожайность

Перерыв между поливами определяется погодными условиями и возрастом растений. После высадки саженцев на постоянное место нужно всегда держать почву во влажном состоянии полторы-две недели, проводя полив один раз в 2-3 суток. Постепенно перерыв между поливами увеличивается до 6-7 суток. Если лето знойное, то увлажнять субстрат придется каждый день.

Важно! За две недели до снятия урожая полив совсем прекращается, тогда дыни будут максимально сладкими, а кожица не растрескается.

Объем полива свежевысаженной рассады примерно 1,5-2 л, а на взрослые растения- около 3,5-4 л. Предпочтительно поливать дыню рано утром, после чего осторожно рыхлить почву. Воду нужно лить в борозды между рядками или прорыть канавки вокруг основания стебля. Капельная система орошения идеально подходит для этой культуры, но, к сожалению, технически очень сложно ее организовать. Нельзя поливать Колхозницу методом дождевания или из лейки и шланга. Попадая на побеги и листья, капли воды провоцируют гниение, опадание цветов и плодовых завязей, особенно если использовать холодную воду. Полив под корень моментально смывает субстрат, оголяя корни, тем самым подвергая их засыханию.

Способы подкормки

Подкормка дыни раз в полмесяца обеспечит ее насыщением необходимыми макроэлементами, создаст условия для правильного развития. Первая процедура проводится спустя 2 недели со дня высадки рассады в грунт. До формирования завязей культуру нужно удобрять азотом. Карбамид, сульфат аммония, аммиачная селитра — удобрения, богатые этим макроэлементом, не составит труда найти и купить. Вносить их можно как в сухом виде, распределив по грядке после рыхления, так и разведя водой.

Важно! На пользу растениям пойдет раствор только слабой концентрации, не более 15 г средства на 10 л.

Вредители и болезни

Дыня, как и другие садовые культуры, подвержена многочисленным заболеваниям, уменьшающим вес и портящим прекрасный вкус плодов. Заражение может произойти из-за некачественного почвенного состава или семенного фонда, из-за наличия на участке сорняков или остатков растений от прошлого сезона.

  • Мучнистая роса наиболее часто поражает дыни. Распознать ее можно по специфическому белому налету на листьях и стеблях растений. Эта болезнь вызывает засыхание культуры. Опадение листвы замедляет рост плодов, тем самым ухудшая качество урожая. Однако Колхозница проявляет отличную сопротивляемость к этому заболеванию.
  • Фузариоз — второе заболевание по частоте возникновения. Заражение происходит через остатки растительности и семян в почве. Болезнь стремительно поражает растения, вызывая их гибель в течение нескольких суток. Предотвратить заражение этим вирусом можно, обрабатывая саженцы специальным химическим составом.
  • Вирус огуречной и арбузной мозаики — довольно распространенное коварное заболевание. Растения заражаются через контакты с тлей, переносящей возбудителей заболевания. Опасность этой болезни заключается в том, что она поражает дыни во время второй фазы вегетативной стадии развития, что снижает количество урожая вдвое.

Придерживаясь советов опытных садоводов и огородников, можно получить урожай, поражающий богатством и качеством плодов. Единственный минус в том, что срок хранения дыни очень короткий. Но из этой ситуации тоже можно найти выход. Высушенная дыня нисколько не теряет своих чудесных вкусовых качеств. Более того, в цукатах сохраняются все полезные элементы и витамины.

0 0 голоса

Рейтинг статьи

HYBRID OF COLLECTIVE FARM WOMAN MELON

Сообщение от canadamike от

12 сентября 2008 г. 23:04:36 GMT -5 Вот фотографии того, что должно было быть ЖЕНЩИНОЙ КОЛЛЕКТИВНОЙ ФЕРМЫ, из Гатерслебена, но если внешний вид выглядит точно так же (визуально это изменчивая дыня, кожа может быть двухцветной, как здесь, темно-зеленой или оранжево-золотой), мякоть зеленовато-желтая, а не чисто-белая.

В любом случае это было очень вкусно, и я оставлю семена вместе со всеми семенами дынь, которые сделали его ОТЛИЧНЫМ для финиша.

Если год был абсолютно ужасным, холодным, дождливым, полным болезней и насекомых (здесь оба огурца, один в начале, другой в конце), то с другой стороны, это был знаменательный год для естественного отбора.

Любая дыня, приготовленная с отличным вкусом, является чистокровной для моего сурового климата.

Вчера я посетил ферму производителя органических дынь и арбузов (он должен присоединиться к нам), и было очень грустно видеть запустение на полях.Добавьте к этому 20000 долларов кукурузы, которые он рассчитывал продать, - это полная потеря, постоянный дождь и холод мешают опылению (то же самое здесь), и Вадим действительно хочет забыть 2008 год, худший год, который он видел в своей жизни, либо здесь , в Кыргызстане, откуда он, или в Германии, где он прожил 10 лет.

Каким бы печальным это ни было, это подчеркивает важность работы, подобной той, которую мы с моими сотрудниками здесь делаем…

Благодаря этому ужасному году у нас есть семена настоящих чемпионов.и, кстати, несмотря на 2 небольших заморозка (заморозки на уровне земли) около участка, на моем LUNÉVILLE все еще больше листьев, чем на многих других.

Итак, помимо невероятной устойчивости к болезням и суровой климатической устойчивости, холод не убил растения, в то время как синдром солнечной смерти забрал все остальные, кроме ПРЕСКОТА, родителя LUNÉVILLE.

Я бы не сказал, что растения выглядят великолепно, но у меня все еще есть листья, перекачивающие углеводы в моих дынях, которые созревают.Сегодня я выбрала один LUNÉVILLE, чтобы поесть с друзьями в воскресенье, до тех пор будет дождь, как и следовало ожидать в этот дерьмовый год, который заканчивается так же, как и начался.

Сообщение Алана от

13 сентября 2008 г. 23:00:49 GMT -5 Еще один приятный на вид приятель из дыни!

О, я определенно возьму семена из той смеси с зеленой мякотью, которая у вас есть.

В этом году я приготовил смесь дыни с зеленой мякотью примерно из 9 сортов, я сохранил семена только лучших во всех аспектах. Я рад видеть, что вы так усердно работаете над выращиванием, скрещиванием и селекцией дынь для крайнего севера.

Майкл Лачуме "Герой Севера" Заводчик дынь!

Сообщение от canadamike от

14 сентября 2008 г., 1:35:53 GMT -5 Спасибо за поддержку.

Что касается перехода через Алан, пчелы сделали это, я был достаточно предусмотрительным, чтобы не заходить в основной участок после того, как маленький погиб от ложной мучнистой росы.

Значит, F-1 или F-2 в этом случае может оказаться любого цвета. Я мог сделать только ОДИН ЛЮНЕВИЛЬ, потому что он был в самом конце ряда, и я мог сделать это, не касаясь чего-либо еще. И я сделал это в доброе сухое утро (шутка, пошел дождь через 5 минут после), с новой выстиранной одеждой и принятием душа непосредственно перед выходом и уходя от участка, обходя его, чтобы работать в конце.

Это, к сожалению, означает, что ваш массовый кросс белых не подвергался самоопылению, используя ту же процедуру, или около того, как я селфи 2, но они прервались.Я думаю, что растения испытывали сильный стресс, и, поскольку на растениях уже было много фруктов, на какое-то время они могли бы прекратить это делать. Жаль, потому что я самопробовал идеальный цветок, который оказался там, к моему большому удивлению.

Забавно, как арбузы, так отождествляемые с водой, на самом деле не слишком ее любят и как маленькие они вырастают, когда воды много. Вадим, садовод, о котором я говорил вчера, из Кыргызстана, но живущий здесь сейчас, выращивает только арбузы, которые являются маленькими призраками самих себя.

У меня разведение кукурузы - тоже катастрофа, вся кукуруза, в том числе ранние, поздние, средние, очищается одновременно, очень-очень поздно. Я только начинаю собирать урожай, и опыление - это жестокая шутка. У меня сегодня почти была дюжина колосьев, мои первые, из примерно 10 000 растений, и все, кроме трех, были БЕЛЫМИ СРЕДНЯМИ, а ранние фантастические семейные реликвии посажены через 2 недели после всего другие. (У меня было всего 100 семян, 56 проросших, я получу 2 десятка маленьких колосьев MAX, а растения многостебельные).

Ни в коем случае эта кукуруза не сможет высушить семена, заморозки уже наступили, и большей части кукурузы требуется хорошая неделя, чтобы дойти до съедобной стадии.

Вадим планировал продать кукурузу за 20 000 $ на рынок, но не продал НИКАКОЙ. Все растения в полный рост, но постоянный дождь убил опыление. Его поле выглядит великолепно, но там только пустые стебли ....

Надеюсь, вы понимаете, почему я так высоко отношусь к дыням, которые довели его до совершенства ... Герои войны заслуживают уважения.

Сообщение Алана от

18 сентября 2008 г. 21:45:00 GMT -5 Я согласен, все семена, которые мы на сайте коллективно распространяли и над которыми работали в течение последних двух сезонов, должны быть почти неразрушимыми в будущем. Я знаю, что да, если они точно выжили на моей ферме. Засуха, наводнение, засуха!

Этот год был не лучшим годом для кукурузы.

Мне действительно повезло с арбузами, в какой-то момент они ненадолго выходили мне из ушей. Однако следующий год должен быть более дисциплинированным. Происходит слишком много массовых переходов. Отлично подходит для разнообразия, плохо для массового вывода товаров на рынок и зарабатывания денег.

С учетом сказанного, мои дорогие производители арбузов, выращивайте и ешьте много-много сливок Саскатевана. Это машины! Быстро зацветает, быстро созревает. Толерантны почти ко всему, и к тому же они восхитительны.Просто будьте осторожны, собирая их или ходя вокруг них, когда они говорят, что у них есть ген «E», что означает «взрывоопасность», они не шутят. Неправильно прикоснитесь к нему ногой, и он расколется пополам!

Эту дыню продавали по цене 24 доллара за кусок. Должен ли он вернуться?

Это был паршивый вегетационный период для дыни Кена Тейлора. Погода была ужасная - прохладная и влажная, хотя должно было быть жарко и сухо, а листья на лозах потемнели и испещрены маленькими дырочками от грибковых заболеваний.

Стоя на своей органической ферме площадью 70 акров на острове Перро, примерно в 30 милях к западу от Монреаля, Тейлор рассматривает повреждения через пару очков в толстой оправе. Сейчас конец июля, и смотреть особо не на что. Наконец он замечает крошечную дыню. «Это в основном то, на что это похоже, время от времени, на всем протяжении: один фрукт тут и там».

Это не просто фрукты. Это образцы монреальской дыни - большой и особенно трудно выращиваемой дыни, которую Тейлор спас от исчезновения.В конце 19 - начале 20 веков монреальская дыня считалась деликатесом. Сладкий и сочный с нотками мускатного ореха, он имеет зеленую мякоть, как у пади, но его внешний вид скорее сетчатый, чем гладкий. По словам Тейлора, это, вероятно, самая известная канадская традиционная еда.

«Не было ни ванкуверского киви, ни устрицы из Галифакса», - сказал он позже. «Это была монреальская дыня!» Признавая, что в Канаде появились и другие продукты - например, лаврентийская репа, - Тейлор говорит, что дыня так известна, как ничто другое.

«Икра русская; шампанское из Реймса, Франция; и монреальская дыня - это были три продукта снобов в начале 1900-х годов », - говорит Тейлор.

Но когда Тейлор вернул дыню в середине 90-х, надеясь, что она получит распространение и в конце того столетия, его не вдохновила ностальгия. Он имел в виду еще кое-что: в мире, где промышленное сельское хозяйство заставило нас есть крошечную часть тех фруктов и овощей, к которым мы привыкли, гены прошлого могут быть более важными для нашего будущего, чем кто-либо думает.

Артур Готье для BuzzFeed News

Кен Тейлор в своей теплице, 4 ноября 2015 г.

Монреальская дыня осталась бы утерянной для истории, если бы не простой, но мучительный вопрос, который пришел в голову журналиста по кулинарии Барри Лазара в 1991 году. «Я живу на улице под названием Old Orchard, - вспоминал он, - и я начал думаю, Почему эта улица называется Олд Орчард?

Лазарь погрузился в исследовательский режим.Когда-то на западной стороне Монреаля процветали фруктовые сады, и он узнал, что его район, Нотр-Дам-де-Грас (NDG), считался «корзиной с фруктами Квебека». В частности, в его исследованиях постоянно всплывал один фрукт: дыня Монреаль. Дыни, на созревание которых уходило все лето, были огромными, часто весом от 15 до 20 фунтов, размером с индейку Butterball. Они имели форму тыквы или футбольного мяча, в зависимости от сорта, и выращивались в основном двумя зажиточными фермерскими семьями NDG, Декари и Горманами.

Почва Монреаля была богата минералами, а NDG, расположенный рядом с четырьмя ипподромами, был богат конским навозом. «Раньше мы получали большие дымящиеся партии конского навоза, выкапывали глубокую траншею и сажали на ней дыни», - сказал Фред Обен, 71-летний сын фермера, выращивающего дыни, ботаническому журналу Seeds of Diversity in 2000.

В дополнение к обилию естественных удобрений, сельскохозяйственные угодья, на которых росла дыня, занимали западные склоны горы Рояль, вплоть до реки Св.Река Лаврентия, хорошо освещенная солнцем и защищенная от резких северо-западных ветров.

Библиотека Люэстера Т. Мерца Ботанического сада Нью-Йорка

Монреальская дыня в каталоге Бёрпи, 1885 год.

После того, как основатель Burpee Seeds Вашингтон Атли Бёрпи обнаружил дыни на рынке в Монреале в августе 1880 года, он представил их остальной части Северной Америки через свой популярный каталог семян.В каталоге Бёрпи дыня описывалась как «удивительно густая ... тающая и обладающая восхитительным вкусом» и рекламировалась как «лучшая дыня, которую мы когда-либо ели». Бёрпи даже предложил денежные призы в размере 50 долларов тому, кто сможет вырастить самые большие дыни.

По мере распространения слухов о монреальской дыне спрос рос. К началу 1900-х местные фермеры отправляли регулярные поставки поездом в Новую Англию и Нью-Йорк, где высококлассные рестораны и отели предлагали им десертные меню и продавали их по цене до доллара за кусок, что сегодня эквивалентно примерно 24 долларам.Из-за того, что дыни были такими большими и с тонкой кожицей, на мякоти легко появлялись синяки. Возникла промышленность по производству плетеных корзин, чтобы защитить их во время транспортировки, и они были упакованы в короткое сено с тонкими стеблями.

Город гордился своим одноименным плодом, и Лазар говорит, что каждый год его посылали в дар британскому престолу. Канадская тихоокеанская железная дорога предлагала дыню в своих официальных вагонах-ресторанах, инструктируя персонал подавать ее «на треснувшем льду на подносе для хлеба» в сопровождении миски для пальцев.

Знаменитый урожай Монреаля был настолько прибыльным, что по крайней мере один фермер нанял вооруженную охрану для защиты своих полей в ночное время.К 1907 году бахчевые культуры могли приносить фермерам пару тысяч долларов с гектара каждый сезон, что составляет около 49 тысяч долларов в сегодняшних ценах. В отчете за 1908 год Министерство сельского хозяйства США отметило «дыню необычайного качества», ее «необычные цены» и тот факт, что «даже при таких ценах канадские производители не в состоянии удовлетворить американский спрос».

Предоставлено публичной библиотекой Нью-Йорка.

Меню 1914 года с монреальской дыней.

Американские семеноводческие компании начали выращивать собственные сорта дыни, дав им такие названия, как Mammoth Montreal, Montreal Market и Perfect Montreal. По словам Уильяма Войса Уивера, автора книги Heirloom Vegetable Garpting , дыня Монреаль более широко выращивалась в Новой Англии, Канаде и на Верхнем Среднем Западе, чем медвяная роса, дыня или любая другая дыня, «не только из-за ее большого размера, но и потому что из него получаются самые ароматные дыни для краткосрочных огородов.

Но расцвет дыни длился недолго. Подобно сотням сортов фруктов и овощей, которые процветали в начале 20-го века, он не пережил переход середины века к промышленному сельскому хозяйству. Это была непростая дыня. Требовалось изрядно ухаживать: поливать, спринцевать, проветривать, поднимать плоским камнем или черепицей, чтобы предотвратить растрескивание или гниение, и переворачивать каждые несколько дней, чтобы обеспечить однородность формы, цвета, сетки и созревания.

Но, пожалуй, самым большим врагом была городская застройка.Между 1914 и 1930 годами население НДГ увеличилось в десять раз (с 5 000 до 50 000). Жилые кварталы, школы и церкви были построены, чтобы приспособиться к росту. Машины начали заменять лошадей на улицах, и все, кроме одного, ипподрома уступили место развитию. Легкий доступ к натуральным удобрениям для бахчевых полей исчез, а монреальская дыня, по словам Лазара, «требовала большого количества удобрений».

Урбанизация района продолжалась в послевоенный период, и в конце концов фермеры продали свои бахчевые земли застройщикам.Декари продали большую часть своих произведений еще в 1923 году за 275 000 долларов.

В течение следующих трех десятилетий дыня незаметно исчезла. К началу 1950-х годов в каталоге семян Бёрпи больше не было его семян. Сегодня автомагистраль Декари пересекает землю, где когда-то росли дыни.

Артур Готье для BuzzFeed News

Когда Лазар написал о дыне из Монреаля для Montreal Gazette в 1991 году, дыня давно исчезла не только из городской почвы, но и из его коллективной памяти.

Монреальский поэт и писатель Марк Абли, который в то время был репортером Gazette , был очарован открытием Лазара. «Я просто подумал, . Это потрясающий », - вспоминает Абли, который говорит, что его страсть включает «знание странных биологических, зоологических фактов и прочего». Он задавался вопросом, как такой популярный фрукт мог так полностью исчезнуть.

Эбли и раньше исследовал исчезающие виды. Он знал о палочнике, долгое время считавшемся вымершим, которого нашли приставшим к скале на острове в южной части Тихого океана; рыба, которая была известна только по летописи окаменелостей до 1938 года, когда ее выловил в Индийском океане рыболов; и птица, которая, как считалось, исчезла с Бермуд вскоре после прибытия британских моряков в 1600-х годах, но была вновь обнаружена в 1951 году и теперь является национальной птицей страны.«У этого даже есть особое название», - говорит он. «Вид Лазаря».

Эйбли подумал, что кто-то где-то мог хранить некоторые семена монреальской дыни, и если так, то, возможно, дыня может вернуться. Спасение монреальской дыни от вымирания могло быть долгой задачей, но Эйбли полагал, что если кто-то и может это сделать, так это Кен Тейлор.

В то время Тейлор продавал органические семейные овощи на своей ферме по субботам.Эйбли иногда делал там покупки и был поражен разнообразием выставленных товаров. Он вспоминает, что его особенно впечатлили сливки дыни Саскачевана, потому что он вырос в Саскачеване и никогда о нем не слышал. Было очевидно, говорит Эбли, что Тейлор проявлял «необычный интерес к растениям».

Тейлор - редкая порода: фермер с докторской степенью. по химии. В свои 70 лет он более шести футов ростом, с выступающим подбородком и белой щетиной. Его земля совсем не похожа на типичную ферму - ни открытых полей, ни аккуратных посевов.Он хаотичный, местами тенистый, заросший сорняками и полевыми цветами. Урожай сливается с окружающей средой. Их легко упустить.

Тейлор купил первый акр того, что он теперь называет Фермой Грин-Амбар, в 1973 году. В то время он только что стал профессором колледжа Джона Эбботта на Западном острове Монреаля - работу, которую он продолжал оставаться 35 лет преподавал химию, виноделие и пчеловодство до выхода на пенсию в 2005 году. Он вырос на ферме на юго-востоке Квебека и скучал по выращиванию собственной еды.

Земля была сплошь болотистой и заросшей кустарником, на ней было несколько открытых колодцев. На территории находился полуразрушенный сарай возрастом более века, который мэр города использовал как место для хранения своих лодок. Тейлор посадил сотни фруктовых и ореховых деревьев, и за эти годы он расширил свои площади, открыл одну из первых CSA в Монреале и отремонтировал амбар, где он и его жена Лоррейн более двух десятилетий проводили субботний рынок.

Артур Готье для Buzzfeed News

Кен Тейлор на ферме Грин-Барн в Монреале.

Тейлор вырастил своих четырех детей на ферме и сделал все, что мог, чтобы удержать их от фаст-фудов, продуктов с побочными продуктами кукурузы или продуктов, импортированных из стран с разными нормативными стандартами. Чтобы удовлетворить их желание сладкого, он испек им печенье из конопли. «Они были зелеными», - вспоминает его сын Ник.

Тейлор описал себя как человека, который никогда «нигде не вписывается в форму», и у него нетрадиционные представления о производстве продуктов питания.Он очень хочет поделиться ими, и иногда делает это лаконично и провокационно. («Мускусные дыни убили больше людей, чем война в Афганистане!»; «Монсанто, вероятно, контролирует ваши запасы продовольствия!»; «Канада - рассадник неуважения к планете!»)

Но в основном он говорит очень серьезно - и очень подробно - о проблемы сельского хозяйства и пути их решения. Ник говорит, что типичный разговор с отцом в детстве означал, что он терпеливо перебирал «забавный факт 9226 о том, почему груши здесь лучше растут.И хотя первые 18 лет своей жизни ему было трудно вынести, страсть отца к производству продуктов питания и экологичности в конечном итоге передалась ему. Теперь он имеет степень магистра растениеводства, тесно сотрудничает с Тейлором и планирует когда-нибудь возглавить его на ферме.

Хотя Тейлор занялся сельским хозяйством просто потому, что хотел выращивать себе еду, это превратилось в миссию. Он продает семена, саженцы и подвои на веб-сайте Green Barn Farm, призывая производителей «защищать наше канадское генетическое наследие».Он также сотрудничает с Монреальской CSA, Lufa Farms, чтобы поставлять товары для ее продуктовых корзин; предлагает «экообразование» в форме мастер-классов и семинаров; и проводит экскурсии по ферме в формате «Taste-n-Talk».

La Patrie / Via Flickr: douaireg

Обложка La Patrie с изображением дыни из Монреаля, 3 августа 1903 г.

В наши дни на ферме можно увидеть бродячих цыплят, съедобные цветы, виноградник, сад из папайи, подсолнухи и дерево за деревом, высотой около 60 футов.В зависимости от сезона они приносят черные грецкие орехи, каштаны, шелковицу, абрикосы, сливы, персики и клюкву, а также более экзотические продукты, такие как айва. Тенистая грунтовая дорога ведет к участку площадью три акра, где заросшие сорняки скрывают ряды низинных виноградников, таких как кабачки и дыни. На земле Тейлора процветают продукты, которые вы не ожидаете найти в северном климате: бананы, азиатские груши, орехи пекан, сумах. «Здесь действительно нет ничего, что мы не могли бы выращивать», - говорит он.

Работая с многолетними растениями, которые требуют минимального ухода и не требуют пересаживания каждый год, он селекционировал и селекционировал сорта фруктов, орехов и ягод, устойчивых к суровым канадским зимам.И он считает, что другие канадские фермеры должны поступить так же.

«Посадка семян и измельчение почвы, ежегодная ее подготовка, удобрение, полив и борьба с краткосрочными заболеваниями, которые могут у вас возникнуть, чтобы вы могли закончить все за три месяца, - это не очень экологически чистое или устойчивое производство продуктов питания. система », - говорит Тейлор. «Но это в основном все, что мы делаем в Канаде».

Часть проблемы, по словам Тейлора, заключается в том, что сельскохозяйственная система страны рассчитана на экспорт, а не на местные рынки.В 2012 году Канада стала пятым по величине экспортером сельскохозяйственной продукции в мире и потратила 32,3 миллиарда долларов, привезя сельскохозяйственные и агропродовольственные товары из 190 других стран.

«Мы страна сельского хозяйства, но мы не можем прокормить себя», - говорит Тейлор. "Это жалко".

Единственная надежда на продовольственную безопасность, по словам Тейлора, - это разрушить монокультуру современного сельского хозяйства за счет мелкомасштабного разнообразия. Разнообразие важно в сельском хозяйстве, потому что посадка только одной культуры или одной разновидности культуры делает ее уязвимой для болезней.Яркий тому пример - ирландский картофельный голод. Бананы Кавендиш, составляющие 99% экспортного рынка бананов, уничтожаются грибковой болезнью, от которой нет лекарства, и в отрасли нет другого сорта бананов на палубе.

Как производитель продуктов питания, Тейлор считает своей обязанностью восстановить утраченное на своем маленьком участке земли генетическое разнообразие. «Этот остров раньше был полон всевозможных орехов, ягод и диких растений», - говорит он.«Что ж, все прошло. Теперь у нас есть кукурузные поля, соевые поля и люди, поэтому нет естественного смешения и изменения генетики ». Это важно, говорит он, потому что «если вы возьмете популяцию и позволите им скрещиваться, в конечном итоге ни одна из них не станет очень сильной».

По его словам, существует острая потребность в разнообразии способов выращивания продуктов питания. В то время как CSAs, такие как Lufa Farms, которые выращивают продукты питания на гидропонике в теплицах на крыше круглый год, являются шагом в правильном направлении, большинство инноваций в сельском хозяйстве происходит в других частях мира, говорит Тейлор.Он указывает на обнадеживающие модели, такие как старые бомбоубежища в лондонском метро, ​​которые были преобразованы в подземные продовольственные фермы и полагаются на естественное тепло Земли, а также на продовольственные центры в Вермонте, которые помогают устойчивым местным продовольственным системам.

В Канаде только 1,8% ферм сертифицированы как органические, и эта сертификация даже не имеет большого значения для Тейлора. «Органический корм означает, что вы можете распылять серу и делать все остальное, что мне не нравится, - говорит он, - а если у вас недостаточно органических кормов для ваших цыплят, вам разрешается покупать неорганические корма».А если ваш продукт на 90% органический, последние 10% могут быть чем угодно - вы можете добавить в него цианид! »

Артур Готье для BuzzFeed News Артур Готье для BuzzFeed News

Поздний посев на ферме Green Barn Farm.

Тейлор говорит, что он всегда знал, что лучше не поливать свои посевы химическими веществами, но на раннем этапе он экспериментировал с органическими опрыскивателями. У него сильно заболела голова. Его глаза горели. Он закашлялся и рубился. Поэтому он вернулся к сельскому хозяйству в соответствии с традициями, которые он унаследовал на семейной ферме. «Я доверяю естественным процессам», - говорит он.

Но эти естественные процессы не так хорошо работают в этом сезоне для его урожая монреальских дынь.Плохая погода и грибковые заболевания - не единственные проблемы. Глядя вниз на виноградные лозы, где пухлые дыни должны расти, но не растут, Тейлор замечает какое-то движение вокруг листа. "Видеть, что? Всего один шмель. И это печально. Должны быть всевозможные. Ты тоже видишь здесь все цветы? По ним должны прыгать насекомые.

Без достаточной помощи пчел его мускусная дыня вряд ли принесет плоды. Так что Тейлор считает одиночное насекомое-опылитель дурным знаком. Он также рассматривает это как свидетельство безрассудства обычного сельского хозяйства и опасности, которую оно представляет для продовольственной безопасности.«Я думаю, что кукурузные поля наконец-то влияют на нашу [пчелиную] популяцию здесь, на острове», - говорит он.

Кукуруза - третья по величине культура Канады, большая часть ее обрабатывается пестицидами. По словам Тейлора, кукуруза на соседней ферме не является исключением, и фермер там добавил больше опрыскивателей, чем обычно, по словам Тейлора, который сетует на то, что агробизнес, как обычно, превращает насекомых-опылителей в побочный ущерб в попытках уничтожить вредителей. По словам Тейлора, это как если бы «кто-то грабит банк в центре Монреаля, а вы убиваете 4 миллиона человек в [столичном] Монреале только для того, чтобы поймать этого одного плохого человека.

Его точка зрения - чрезмерное убийство влечет за собой последствия - становится все более очевидной. Растущее количество исследований, в том числе исследование Гарвардской школы общественного здравоохранения 2014 года, связывает быстрое сокращение популяции пчел во всем мире, которые опыляют треть мировых сельскохозяйственных культур, с неоникотиноидами, типом инсектицида, обычно используемым на кукурузных полях и других промышленных предприятиях. посевы. Европейский союз полностью запретил их, а правительство провинции Онтарио, которое производит 68% канадской кукурузы, недавно наложило ограничения на их использование.EPA в настоящее время переоценивает риск, который они представляют для опылителей.

Тейлор считает, что проблемы, связанные с пестицидами, выходят далеко за рамки судьбы пчел и продуктов питания. «Они убивают и человечество, - говорит он, - но это более медленный процесс, и его труднее отследить». По словам Тейлора, фермеров и общественность вводят в заблуждение. «Правительство говорит им, что опрыскивать можно, но как биохимик я знаю, что это небезопасно».

Он снова обращает внимание на свои виноградные лозы.Если погода будет благоприятной и пройдут три недели без влаги, что приведет к увеличению переносчиков болезней, дыни Монреаля все равно будут жить нормально. Но Тейлор безнадежный. Он видел прогноз; метеорологи предсказывают новые дожди в следующие семь дней. Он не может не чувствовать, что это предприятие по выращиванию дыни в Монреале было колоссальной тратой времени.

«Эти дыни?» - говорит он, отпуская их взмахом руки. "Пххт".

Артур Готье для Buzzfeed News

Тейлор называет то, что он делает, «фермерством свободы».Его философия проста: действовать осторожно. Позвольте земле делать то, что она хочет, и перехитрить любых вредителей, животных или болезни, которые могут угрожать урожаю. Он не пытается заставить свою землю соответствовать своим желаниям; он хочет увидеть, чего хочет земля, что на ней будет процветать. Это означает, что нужно как можно меньше вмешиваться в его работу: никаких усилий по прополке, без опрыскивания. Даже без полива. Если урожай не растет, то, возможно, и не должно расти. Сорняки - не враг. Они приносят в землю богатые питательные вещества и полезны рядом с виноградными культурами, чтобы вороны не могли приземлиться рядом с его плодами.

Свобода фермерства, по его словам, «полная противоположность контроля». Он будет делать небольшие вещи - например, использовать пластиковую мульчу, чтобы увеличить тепло, когда его виноградные посевы молодые, лично раздавить червей, которые поедают его листья, или начать посевы в помещении, если погода слишком холодная. Но в основном он видит свою роль во внедрении новой генетики.

Он не имеет в виду «введение новой генетики» в понимании Monsanto изменения ДНК организма и создания нового вида помидоров или моркови. Он имеет в виду привнесение или скрещивание существующих видов с более широкой целью увеличения биоразнообразия и продовольственной безопасности.«Я поддерживаю и способствую естественному отбору, который будет происходить, постоянно привнося новую генетику со всего мира. И если природа не хочет, чтобы он там был, он не растет ».

Итак, когда в 1995 году Марк Эбли обратился к Тейлору с идеей вернуть монреальскую дыню, это было несложно продать. Тейлор предположил, что ДНК дыни может быть устойчивой к современным переносчикам болезней и изменению климата.

Артур Готье для BuzzFeed News

Тейлор провел некоторое время в библиотеке, изучая характеристики дыни, пытаясь понять, как она должна выглядеть и на вкус.Его большие размеры и зеленая мякоть отличали его от обычной дыни, как и его вкус, который, как говорили, был сладким, хотя и немного острым, с нотками мускатного ореха.

В течение следующего года Эбли отыскал множество зацепок, пытаясь найти семена монреальской дыни, которые Тейлор мог бы посадить. Он связался с Heritage Seeds Canada, которая сохраняет редкие и семейные сорта канадских растений, и с группой в Великобритании, которая хранит библиотеку семян культурного наследия.

Тейлор приобрел некоторые семена самостоятельно, связавшись со сборщиками семян через свои контакты в группе под названием North American Fruit Explorers.Но ни одно из семян, которые он посадил в том году, не дало монреальской дыни. Либо они не прорастали, либо появились разные виды дынь, с гладкой кожурой или с лососевым мясом.

Эйбли не сдавался. Он приобрел семена арбуза «Зеленый мускатный орех» у небольшой компании в Тасмании и передал их Тейлору. Они не росли. Однако Эйбли также узнал, что Министерство сельского хозяйства США хранит некоторые возможные семена дыни Монреаля в своем хранилище в Эймсе, штат Айова. Летом 1997 года Тейлор посадил дюжину этих семян.Только на одной из них была характерная для монреальской дыни тонкая сероватая сетка, и хотя она не вырастала до 20 фунтов, она была примерно в три раза больше, чем дыня в среднем в супермаркете.

Когда Тейлор разрезал ее, он и Эйбли были в восторге: они увидели зеленый цвет. Они попробовали дыню. "Сладкий. Фирма. Сочно. Слегка ароматный… С возвращением, дыня из Монреаля », - написал Эбли в Montreal Gazette той осенью.

Для Тейлора история монреальской дыни действительно только начиналась.Он собрал около 200 семян зеленой дыни и на следующий год посадил их. Они прекрасно росли, и для следующего поколения он отбирал семена от потомства с более крупными плодами. К 1998 году он стабилизировал семена и вырастил щедрость.

Тейлор разложил семена. Он предоставил их садоводам и пожертвовал 2000 из них местной исторической ассоциации. Ассоциация изготовила футболки с дыней Montreal и продала пакеты семян по 5 долларов во время сбора средств.Общественная экологическая организация посадила семена в общинном саду дыни в NDG, районе, где когда-то процветала дыня; провела дегустацию дынь; и пожертвовал часть урожая на местный продовольственный склад.

Тейлор продал монреальскую дыню на своем субботнем рынке. «Я бы взял то же самое, что и за другие дыни: два или три доллара вместо двух или трехсот», - говорит он. «Таким образом, я взимал одну сотую от рыночной стоимости компании в предыдущей истории.

Но Тейлор не мог избавиться от дынь достаточно быстро. Они плохо хранились, и в итоге он выбросил несколько сотен. «Но мне понравился вкус, поэтому я скрестил его», - говорит он. Посадив семена около 30 различных сортов дыни и позволив пчелам делать свою работу, Тейлор получил то, что он назвал «мини-монреальской дыней» - такой, которая весит всего пару фунтов, но имеет такую ​​же цветную мякоть и похожий вкус.

В последующие годы Тейлор, у которого были десятки тысяч возрожденных семян монреальской дыни, продолжал раздавать их, чтобы убедиться, что дыня больше не исчезнет.«Внезапно об этом узнали представители организации« Медленное питание », - говорит он. «И люди Seed Savers захотели это, а затем пара семенных компаний захотела это, поэтому я продал им несколько семян почти за бесценок, чтобы распространять их в начале 2000 года».

В том же году историческая ассоциация, продававшая семена во время сбора средств, провела Монреальский фестиваль дыни «Тысячелетие». Людей поощряли приносить дыни, которые они посадили вместе с семенами для сбора средств. Приблизительно от 300 до 400 человек пришли посмотреть, попробовать и отпраздновать дыни.Были даже конкурсы, в которых Тейлор выступал в качестве одного из судей, на лучшее стихотворение о дыне, лучшую историю о выращивании дыни и самую большую дыню среди других категорий. Montreal Gazette назвал это событие «дынной манией».

Историк Вестмаунта

Информационный бюллетень от 2000 года рекламирует конкурс дынь в Монреале.

В 2003 году потомок одного из первых монреальских фермеров, выращивающих дыни, создал (ныне несуществующий) веб-сайт о дыне в память о ее отце Фреде Обине, который в детстве жил на бахчевой ферме и поручился на вкус ожившей дыни перед смертью.В 2004 году канадская газета National Post заявила, что дыня из Монреаля была «спасена от кулинарного забвения». «А к 2005 году это уже никого не интересовало», - говорит Тейлор.

Тейлор говорит, что, несмотря на повышенное внимание средств массовой информации, к 2005 году он был единственным, кто выращивал дыню, и у него были проблемы с ее продажей. Потенциальные покупатели, привыкшие продавать дыню в супермаркетах, не одобряли ее зеленую мякоть. «Люди думали, что с этим что-то не так, - говорит он.

А у общинных садоводов это не имело особого успеха.«Правильно выращенная и созревшая, она восхитительна, - говорит Тейлор, - но это непростая дыня. Он слишком большой и подвержен болезням. Когда начинающие садовники пытаются вырастить монреальскую дыню, оказывается, что она невкусная, или трескается, или не созревает ». Например, ни одна из дынь на Монреальском фестивале дыни тысячелетия не достигла полной зрелости - самая крупная из них весила всего шесть фунтов.

Члены Слоу Фуд Монреаль пытались выращивать дыню в течение трех лет, но безуспешно. Что еще хуже, даже у опытных производителей были проблемы - четыре из пяти летних сезонов были слишком холодными и влажными для получения хорошего урожая, - говорит Тейлор.Поэтому в 2009 году он отложил семена и сосредоточился на других, лучше растущих культурах. И, несмотря на всю произошедшую «дынную манию», казалось, никто этого не заметил. Дыня, как и в середине века, тихонько улетела.

Время от времени дыня всплывает на поверхность - в странном ностальгическом отсылке (кто-то недавно начал продавать красиво оформленное кухонное полотенце из дыни Montreal) или в решительных усилиях садовников на заднем дворе. Фрэнси Кайзер, учительница начальной школы, безуспешно пыталась вырастить дыни в школьном саду в 2014 году.«Они оставались маленькими, и их ели белки», - говорит она. Ее мать, фермер, более успешно выращивала их на своей земле, и Кайзер принесла в школу самый большой урожай своей матери и поделилась им с 50 учениками.

Артур Готье для Buzzfeed News

Дыни, выращенные на ферме Green Barn Farm в 2015 году.

Тейлор не прикасался к семенам монреальской дыни в течение шести лет, когда Lufa Farms обратилась к нему в начале прошлого года с просьбой вырастить дыню для ее подписчиков продуктовой корзины.Лорен Ратмелл, одна из основателей Lufa, говорит, что ее увлекла "история, стоящая за этим". (Его сын Ник стал менеджером проекта Lufa по научным исследованиям растений в марте.)

Тейлор достал 500 семян и приступил к работе.

Сезон начался ужасно. В течение июня было холодно, и к тому времени, когда погода стала теплой, из некоторых семян, которые он дал Луфе для выращивания в помещении, выросли дыни, которые были слишком большими для того, чтобы он смог успешно пересадить их. А потом пошел дождь. И пришла грибковая болезнь.А пчелы - нет.

Однажды днем ​​в начале сентября Тейлор стоял на своем поле, любуясь своими арбузами и различными формами и размерами кабачков. Это было хорошее лето для многих его посевов. Ранее в тот же день он упаковал азиатские груши, яблоки, виноград без косточек, цветы клевера, листья кафрского лайма, европейские груши и сливы для Lufa. Но никаких монреальских дынь.

«Виноградные лозы довольно хорошо вымерли», - сказал он.Он открутил небольшую дыню размером с мяч для софтбола и толкнул ее большими пальцами. Его кожа дернулась, и он разорвал ее. Он был бледным и начинал гнить. «Вот видите, это зеленая плоть, но это жалко. Это самое худшее, что я когда-либо видел. Не той формы, не нужного размера. Грибок поразил даже саму дыню. Ужасно, ужасно ».

Он знал, что он мог сделать для лучшего результата. «Мне пришлось бы закрыть ряды», - сказал он. «Мне пришлось бы покрыть его каким-нибудь покрытием из морских водорослей или каким-то вмешательством.У меня там немного капусты и глины. Я мог бы это распылить, может, немного подавить грибок ». Но он не хотел этого делать. Он фермер свободы.

«Знаете, зачем биться головой о природу? Причина, по которой вымерла монреальская дыня, заключается не только в том, что она большая и ее трудно выращивать. Изменился климат. И я уверен, что климат тоже изменился 60-70 лет назад и заставил многих людей сказать: «Черт возьми, я могу вырастить более легкую дыню!» Эта дыня, которую все покупают, с мякотью лососевого цвета? Вы бросите семя, и оно вырастет.

Тейлор не вышел и не сказал этого, но было очевидно, о чем он думал: возможно, монреальская дыня больше не принадлежит Монреалу.

Предоставлено Бостонской публичной библиотекой.

Реклама монреальской дыни 1887 года.

«В следующем году я сосредоточусь на успешных вещах, - сказал он, - чтобы Lufa могла кормить людей, живущих в корзине, едой, а не мыслями и воспоминаниями.

Кажется, это слишком много об окружающем мире и о том, как мы практикуем сельское хозяйство, чтобы монреальская дыня снова начала расти на своей родной земле. Условия, которые делали Монреаль лучшей землей для выращивания дыни, больше не существуют. С таким же успехом это может быть просто еще одна еда, которую мы импортируем.

Но дыня, по крайней мере, не находится под угрозой исчезновения. Семь семенных компаний в Канаде сейчас продают свои семена. И его история продолжает волновать городских садоводов: в сентябре местный юрист опубликовал в Facebook, что ему успешно вырастает 11 лет, а в следующем месяце женщина из организации по обмену семенами поделилась одним из них в прямом эфире с ведущей радиопередачи CBC.

«Я думаю, что это новинка для сада на заднем дворе - вот где ее место», - говорит Тейлор. Для него это похоже на произведение искусства в том смысле, что «произведение искусства на самом деле не так ценно. Все в глазах смотрящего ».

Тейлор, однако, сделал то, что намеревался сделать. Он спас монреальскую дыню для большей цели - для ее генов. «Никогда не угадаешь, может быть, через 10 лет появятся разные переносчики болезней, которые не будут беспокоить его, и это будет беспокоить большинство других генетиков семейства дынь», - говорит он.

Если в будущем Тейлор захочет вкусить монреальскую дыню, он просто вырастит миниатюрную. Он говорит, что с оригиналом покончено. «В будущем я не собираюсь возиться с монреальской дыней», - говорит он. «Знаете, мне это просто неинтересно. Я сделал свою работу ».

33 лучших сорта дыни

Если вы выращиваете дыни в домашних условиях, вы можете выбирать из множества вкусных вариантов.

Если вы считаете, что у вас нет подходящих условий для выращивания этих фруктов, или недовольны дынями в прошлом, возможно, пришло время рассмотреть несколько новых сортов.

Я собираюсь предоставить вам выбор сладких и восхитительных дынь, которые понравятся самым разным вкусам, включая сорта, адаптированные к различным климатическим условиям.

Может быть, вы ищете дыню, которая переносит прохладные ночи, или дыню для жаркой и влажной погоды? Возможно, вы ищете мелкоплодный сорт для выращивания на решетке - или, может быть, вы хотите воспользоваться преимуществом долгого вегетационного периода, чтобы вырастить более крупные плоды?

Предпочитаете ли вы тропические ароматы или нотки согревающих специй, а также хрустящую или плавно-мягкую текстуру, я уверен, что вы найдете среди этого выбора один или два сорта, которые не только подойдут для вашего сада, но и соблазнят ваши вкусовые рецепторы.

Если вы еще не уверены, позвольте мне рассказать кое-что: я пришел с другой стороны.

Я потратил половину своей жизни, избегая дыни, потому что каждый раз, когда я пробовал кусок медвяной росы или дыни, он всегда был тусклым и безвкусным - без всякой текстуры и без вкуса.

Только на обратном рейсе из отпуска на Гавайях я узнал, что дыни на самом деле могут быть восхитительными . Какой сюрприз - причем в самой неожиданной форме - еда в самолете.

Осознание этого изменило мой взгляд на эти фрукты, и с тех пор я был в поисках дынного блаженства.Хорошая новость в том, что вам не нужно ждать незабываемого отпуска на Гавайях, чтобы попробовать восхитительные дыни.

С того момента откровения на высоте 30 000 футов я выращивал свои собственные и собирал плоды, которые были такими же вкусными, если не более вкусными.

Я с безграничной радостью и самоотверженностью каждый год выбираю фантастический ассортимент восхитительных сортов дыни для посева в собственном саду.

Нет больше в моей жизни безвкусных дынь или медвяной росы! И вам не нужно соглашаться на них в своей жизни.

Я включил сюда все сорта вида Cucumis melo , и все они сладкие. Вот краткий обзор:

Вы заметите, что я разделил свой выбор деликатесов из тыкв на три сезона созревания.

Я расположил их таким образом, потому что невероятно неприятно сеять дыню из семян и ухаживать за ней месяцами, а лоза погибнет от мороза еще до того, как плод приблизится к созреванию.

Чтобы избежать такого разочарования, вы найдете эти сорта, упорядоченные по количеству дней до достижения максимальной спелости:

Теперь все, что вам нужно сделать, это проверить продолжительность вегетационного периода и выбрать из сорта, которые достигают зрелости в течение этого периода времени.

Не знаете, как долго длится ваш вегетационный период? Это количество расчетных дней без заморозков между средними значениями последних весенних заморозков и первыми осенними заморозками.

В моем местоположении USDA Hardiness Zone 5b у меня в среднем около 115 безморозных дней, что достаточно, чтобы вырастить поздний сорт только , если мне повезет.

Поскольку это число является лишь средним, фактический вегетационный период может быть намного короче в данном году. Поэтому лучший вариант для выращивания спелых дынь - это ранние и среднеспелые сорта.

Некоторые из вас, садоводы-долгожители, могут захотеть выбрать ранний сорт по другой причине - чтобы собрать урожай до того, как садовые вредители захватят ваш участок с дынями.

Помимо количества дней до сбора урожая, я также опишу вкус, текстуру и цвет мякоти каждого сорта, как она выглядит в созревшем состоянии и где можно найти семена.

И, когда это возможно, я также делюсь рейтингом Brix для каждого сорта.

Измерение по шкале Брикса - это метод, который можно использовать для оценки количества сахара в фрукте или овоще - чем выше рейтинг по шкале Брикса, тем он слаще. Сорта этой селекции имеют показатель от 9 до 18 градусов Брикса.

Ранние сорта

Во-первых, давайте взглянем на сорта короткосезонных сортов. Эти ранние сорта дадут вам спелые плоды менее чем за 85 дней.

1. Эми

Наш первый сорт «Эми» - это высокоурожайный ранний сорт дыни канарейки.

Канарские дыни также известны как «зимние» дыни. Они, как правило, созревают в конце сезона и обладают отличными хранящимися свойствами, поэтому зимой служат желанным источником свежих фруктов.

Эти плоды обычно большие, овальной формы с ярко-желтой кожурой.Их мякоть обычно кремового цвета, ароматная и сладкая.

Канареечная дыня

«Эми» - это гибридный сорт канареек, который меньше канареек. Когда он готов к сбору урожая, он имеет золотую кожу и весит от двух до четырех фунтов.

Внутри вы найдете ароматную белую мякоть и небольшую семенную полость. Канареечные дыни «Эми» сладкие с плотной консистенцией.

«Эми»

«Эми» выиграла приз All-America Selections в категории «съедобные продукты» в 2004 году.

Виноградные лозы этого сорта разрастаются до шести футов, растут много, и их можно обучить выращиванию на решетке.

Многие сорта канареек поздно созревают, поэтому «Эми» - настоящая находка: плоды созревают всего за 70-80 дней.

Вы найдете семена «Эми», которые можно приобрести в пакетах разного размера в Mountain Valley Seed Company на True Leaf Market .

2. Бодрый

‘Bodacious’ - гибрид пади, который даст вам ранний урожай изысканно ароматных фруктов.

Обычно медвяная роса поздно созревает, в интродукции не нуждается. Они известны своей хрустящей зеленой мякотью, которой не хватает мускусного аромата дыни.

«Сочные» плоды весят от пяти до восьми фунтов и имеют гладкую кожуру. На кусочке этой большой дыни откроется кремово-зеленая мякоть, очень сладкая, сочная и мягкая.

«Бодрый»

Лозы

«Bodacious» могут достигать семи футов в длину, а плоды будут готовы к сбору урожая примерно через 82 дня после посева.

Вы найдете "Bodacious" в упаковке по 25 семян в Burpee .

3. Крем-де-ла-Крем

«Крем-де-ла-Крем» не поддается классификации. Эта гибридная дыня дает шесть фунтов плодов, которые вырастают до семи-восьми дюймов в ширину.

При созревании кожура с мелкой сеткой приобретает желтовато-оранжевый цвет. Разрежьте Creme de la Creme, и вы увидите бледно-оранжевую мякоть, сладкую и пряную, с нотками мускатного ореха и корицы.

«Крем-де-ла-Крем»

Чрезвычайно плодовитые растения могут вырастать до 72 дюймов и вырастать от 15 до 18 дюймов в высоту.

Прекрасный выбор для садоводов, выращивающих непродолжительный сезон. Фрукты Creme de la Creme созревают всего за 75 дней. И сбор урожая прост, потому что фрукты соскальзывают с лозы, когда созревают.

«Creme de la Creme» можно приобрести в упаковках по 30 семян в Burpee .

4. Эрли-Дью

Если вы садовод с севера, который думал, что ваш вегетационный период слишком короткий для выращивания медвяной росы, вот решение для вас: Earli-Dew.

Выведенный в 1978 г. "Earli-Dew" представляет собой раннеспелый гибрид пади, дающий круглые плоды весом от двух до трех фунтов.

Гладкая зеленая кожица этого сорта при созревании становится зеленовато-золотой, а мякоть толстая, бледно-зеленая и очень сладкая.

«Эрли-Дью»

«Earli-Dew» растения сильнорослые и устойчивы к фузариозному увяданию .

Раннеспелые, как следует из названия, эти пади будут готовы к сбору урожая примерно через 80 дней.

Приобретите «Earli-Dew» в упаковках по десять, сто или пятьсот семян у Mountain Valley Seed Company на рынке True Leaf Market .

5. Галло

«Галло» - это разновидность мини-дыни Галия.

Галия дыни выведена в Израиле , разработана селекционером д-ром Цви Карчи. Первая «Галия» была гибридом настоящей мускусной дыни «Ха Огэн» и русской сетчатой ​​дыни «Крымка».

Доктор Карчи назвал этот крест в честь своей дочери.

Изначально галия возникла как особый сорт, а теперь превратилась в разновидность дыни, как и многие другие сорта лацинато капусты или рома .

Снаружи дыня галия выглядит больше, чем обычная дыня, но разрежьте одну дыню, и вы обнаружите сочную желтовато-зеленую мякоть.

«Галло», один из таких видов галиевой дыни, приносит плоды, которые весят около двух фунтов.

Кожура ‘Gallo’ темно-зеленая и сетчатая, становится золотистой, когда она готова к сбору.

Бледно-зеленая мякоть этого сорта мелкозернистая, вкусная и очень сладкая с рейтингом 15 градусов по шкале Брикса.

«Галло»

Плодородные лозы вырастают до восьми футов в длину и приносят более мелкие плоды, что делает этот сорт идеальным для шпалерования.

«Галло», одна из самых быстро созревающих дынь, созревает всего за 70 дней.

Вы найдете семена ‘Gallo’, доступные для покупки в упаковках разного размера в Mountain Valley Seed Company на True Leaf Market .

6. Kajari

Что касается дынь, «Каджари» может быть самой красивой из всех - его кожица темно-оранжевого или темно-бордового цвета с зелеными прожилками, окаймленными кремом.

«Каджари» входит в группу сортов хандалак , которые, как считается, происходят из региона Пенджаб в Индии и Пакистане.

Внутри его кожи с красивым рисунком вы найдете зеленую мякоть кремовой текстуры, мускусную и сладкую мякоть с содержанием сахара 11 градусов Брикса.

Эти плоды с открытым опылением имеют небольшие размеры, в среднем около двух фунтов каждый.

Растения устойчивы к мучнистой росе и очень плодовиты, созревают примерно за 70 дней.

Дыни

«Каджари» имеют короткий срок хранения, поэтому не откладывайте их на потом, наслаждайтесь ими вскоре после сбора урожая.

«Kajari»

Вы найдете «Kajari», доступный для покупки в упаковках по десять семян от SVI через Amazon .

7. Манго

«Манго» - дыня, которая не вписывается точно в группу культурных сортов - это гибрид, выведенный для обеспечения скороспелости, устойчивости к прохладной погоде и сладости.

Этот сорт дает плоды весом от четырех до пяти фунтов с желтой кожицей.

Обратите внимание, что это «манго» - это , а не та же «манговая дыня», также известная как «виноградный персик».”

В отличие от этой дыни манго из группы сортов chito , которая в основном используется для маринования или выпечки из-за более низкого содержания сахара, апельсиновая мякоть этого «манго» очень сладкая с тропическим оттенком.

«Манго»

Растения «Манго» могут разрастаться до десяти футов. Их терпимость к более прохладной погоде делает их хорошим вариантом для тех из нас, у кого жаркие дни, прохладные ночи и ранняя осенняя погода.

Этот сорт соскальзывает с виноградной лозы при созревании, давая созревшие плоды всего за 80 дней.

«Манго» можно приобрести в упаковках по 20 семян в Burpee .

8. Миннесота Миджет

«Minnesota Midget» - наша первая дыня в этом ассортименте, и она является личным фаворитом в моей семье благодаря своей скороспелости и восхитительной сладости.

Мускусные дыни - это то, что в Америке мы называем «дынями», хотя они и не настоящие дыни. Наряду с термином «дыни» эти сорта также называют «американскими дынями».”

Чтобы немного сбить с толку, термин «дыня» иногда используется очень широко, включая настоящие дыни, американские дыни, пади и другие виды дынь.

Однако я следую примеру из Британской энциклопедии , используя этот термин только для членов группы сортов reticulatus .

Мускусная дыня

И это подводит нас к нашему селекционному сорту Minnesota Midget, семейной реликвии открытого опыления, выведенной на Сельскохозяйственной экспериментальной станции Миннесоты в Сент-Джонс.Пол, Миннесота, и представленный в 1948 году.

Адаптированные к северному климату, как следует из названия, дыни «Minnesota Midget» весят около двенадцати унций в зрелом возрасте и имеют размер примерно от трех с половиной до четырех дюймов в диаметре - как раз подходящий размер для двух человек, чтобы разделить их на десерт.

Кожура "Minnesota Midget" покрыта тонкой сеткой и имеет легкие бороздки.

После того, как вы разрежете «Minnesota Midget», вы найдете сочную и сладкую апельсиновую мякоть с 11-градусным рейтингом Брикса.

«Minnesota Midget»

Растения устойчивы к фузариозному увяданию и дают короткие лозы длиной три фута, что делает их идеальным вариантом для садоводства в контейнерах.

Узнайте больше о выращивании дыни в контейнерах в нашей статье .

Этот сорт рано созревает, поэтому отлично подходит для садоводов с более коротким вегетационным периодом. Плоды готовы к сбору всего за 60-75 дней.

Сертифицированные органические семена Minnesota Midget можно приобрести в пакетах по 1 грамму в магазине Botanical Interests .

9. Мушкатер

Еще одна крошечная дыня, Muskateer, представляет собой гибрид пади, приносящий множество разовых плодов, каждый из которых в зрелом возрасте весит от одного до двух фунтов.

Зрелые плоды имеют гладкую кремовую кожуру и содержат мякоть от белого до бледно-зеленого цвета с медово-сладким вкусом.

«Muskateer»

Плодородные растения высотой до 60 дюймов с небольшими плодами, что делает Muskateer отличным сортом пади для шпалерования.

Этот гибрид пади отлично подходит для садоводов с коротким вегетационным периодом, созревая за 75-80 дней.

Вы найдете семена «Muskateer», доступные для покупки в пакетах по 30 семян в Burpee .

10. Noir des Carmes

«Нуар де Карм» - очень старый французский сорт настоящей дыни, который был выбран для включения в фонд Slow Food Foundation for Biodiversity «Ковчег вкуса» .

В отличие от американских дынь, «настоящие дыни» являются частью группы сортов cantalupensis .Эти дыни обычно не имеют сетки, а также имеют глубокие борозды или лопасти.

И хотя у многих настоящих дынь кожа гладкая, а не сетчатая, у некоторых разновидностей кожура очень бородавчатая, напоминающая фамильные тыквы. Они также имеют тенденцию быть меньшего размера, чем их американские аналоги.

Настоящим дыням также не хватает характерного мускусного вкуса американских дынь. Так что, если вы думали, что не любите дыню из-за ее сильного вкуса, вы можете попробовать настоящую дыню и посмотреть, что вы думаете.

Что касается «Нуар де Карм», то эта настоящая дыня была названа в честь монахов-кармелитов, которые выращивали ее во Франции, и датируется по крайней мере 1787 годом.

По шкале плоды "Noir des Carmes" имеют вес около двух фунтов, четыре дюйма в высоту и шесть дюймов в ширину.

Эта открытая опыленная дыня имеет бугристую корку, глубокие борозды и очень похожа на тыкву.

В США этот сорт также известен как «Блэк Рок». У незрелых плодов кожица от темно-зеленой до черной, при созревании она становится оранжевой или оранжевой с пятнами зеленого цвета.

Плоды "Noir des Carmes" обладают небесным ароматом и сладостью, их рейтинг составляет 11 градусов по шкале Брикса.

«Noir des Carmes»

Ранний сорт «Нуар де Карм» растет очень быстро, и ему требуется всего 75–80 дней для созревания. Они недолго хранятся, и для лучшего вкуса их следует есть сразу после сбора урожая.

Вы найдете семена «Noir des Carmes», доступные для покупки в нескольких упаковках на Amazon .

11. Твити

Вы слышите раннее щебетание дыни? Это будет «Твити.’

«Твити» - раннеспелый гибрид канареечных дынь с отличной устойчивостью к болезням.

Плод этого сорта весит от четырех до шести фунтов и имеет гладкую ярко-желтую кожицу.

Мякоть от бледно-зеленого до белого цвета с лососевой окраской в ​​семенной полости. Он свежий и ароматный, со сладким вкусом, напоминающим тропические фрукты.

«Твити»

«Tweety» выращивает лозы длиной от четырех до пяти футов, устойчивые к альтернариозу, фузариозному увяданию и липкой упадке стеблей.

Если в прошлом вы пытались довести дыню до зрелости, включите «Твити» в свой список - плод этого сорта созревает всего за 60–70 дней.

Семена 'Tweety' можно приобрести в упаковках по десять семян в магазине Botanical Interests .

Среднеспелые сорта

Если у вас есть немного больше места для маневра в вегетационный период, вы можете выбрать среднеспелый сорт. Эти сорта дают спелые дыни за 85-95 дней.

12. Ананас

«Ананас» - это ближневосточная реликвия, восходящая к 1800-м годам.

И, как и тип галии, описанный выше, «Ananas» является не только сортом, но также типом дыни из группы сортов ameri и родителем других потомственных сортов.

Эти дыни имеют апельсиновую корку с легкой сеткой. Их мякоть обычно белая, но у некоторых разновидностей мякоть апельсина.

Дыни типа ананас получили свое название от французского слова «ананас», которое хорошо описывает их ароматный аромат.

‘Ananas’ производит продолговатые плоды, созревающие до оранжевого оттенка, покрытые тонкой бежевой сеткой.

Они весят от пяти до семи фунтов и вырастают до семи с половиной дюймов в длину и шести с половиной дюймов в ширину.

Внутри ароматная мякоть кремово-белого цвета и сочная, с консистенцией, похожей на грушу. Вкусный и сладкий "Ананас" имеет рейтинг Брикса 10,5 градусов.

«Ананас»

Этот сорт с открытым опылением адаптирован к условиям засушливых земель, где за прохладным и влажным сезоном сменяется теплый и сухой сезон, и плод созревает за 90 дней или меньше.

Семена «Ananas» доступны для покупки в упаковке размером в Eden Brothers .

13. Банан

«Банан» свидетельствует о том, что не все дыни должны быть круглыми!

Также известный как «американский банан», «банановый цитрон», «кубинский банан» и «мексиканский банан», этот сорт открытого опыления дает длинные плоды банановой формы, которые могут весить до 9 фунтов и иметь длину 18 дюймов. .

«Банан» имеет бледную, желтовато-зеленую кожуру и мягкую оранжевую мякоть, которая к кожуре переходит в твердый зеленый цвет.

У этого сорта есть некоторые вариации, и кожица может быть сетчатой, а может и нет. Лепестки и борозды появляются у некоторых плодов, но не у всех.

«Банан»

Хотя он выглядит как банан, но если вы не задействуете свое воображение, он все равно на вкус как мускусная дыня. Тем не менее, этот «банан» сладкий, с рейтингом Брикса 11 градусов.

«Банан» - среднеспелая дыня, плоды созревают за 90 дней.

Вы найдете «банановые» семена, доступные для покупки в упаковках разных размеров в Eden Brothers .

14. Бидуэлл Касаба

«Бидвелл Касаба» - действующий чемпион по выращиванию дынь в моем доме. Если бы мы с мужем вынуждены были выращивать только один сорт дыни в год, мы оба согласны с тем, что это семейная реликвия - то, что мы выбрали бы.

Как и канареечные дыни, касаба - это зимние дыни с отличными хранящимися свойствами, принадлежащие к группе сортов inodorus . Скорее всего, они происходят из турецкой деревни Касаба.

Они большие, с желтой коркой и сладко-оранжевой или белой мякотью.

Дыня Casaba

Сорт Bidwell Casaba также известен как Bidwell, Bidwell Cassaba и California Casaba.

Это был , разработанный в 1800-х годах Джоном Бидуэллом , поклонником касабас, который также был сенатором США, генералом во время Гражданской войны в США и основателем города Чико, Калифорния.

Плоды ‘Bidwell Casaba’ могут вырасти от двенадцати до шестнадцати фунтов в спелом состоянии и в среднем около четырнадцати дюймов в длину и семи с половиной дюймов в ширину.

Эти открытоопыляемые плоды в форме футбольного мяча имеют глубокие бороздки и становятся оранжевыми или желтыми по мере созревания, хотя часто сохраняют зеленые полосы.

У них мягкая кожица и кремовая апельсиновая мякоть, сладкая и сочная.

«Bidwell Casaba»

«Бидвелл Касаба» - это среднеспелая дыня, для созревания которой требуется 90-95 дней.

Вы найдете семена ‘Bidwell Casaba’, доступные для покупки в упаковках весом один грамм, одну унцию или четыре унции в Sustainable Seed Company Store на Amazon .

15. Колхозница

«Колхозница» заняла второе место после «Бидуэлла Касаба» в личном голосовании за дыню в моей семье.

Этот член группы сортов inodorus представляет некоторую загадку относительно того, как он связан с другими здесь дынями.

Это не медвяная роса, и, насколько я могу судить, она также не подходит ни к одной из других категорий дынь. Но, безусловно, вкусно.

Один из синонимов этого сорта дает нам представление о его происхождении - помимо «Колхозница», его также называют «казахским», что позволяет предположить, что он, возможно, имеет казахстанское происхождение.Однако его репутация в США происходит из другой страны.

По данным семеноводческой компании Seed Savers Exchange, которая в 1993 году первой продала «Колхозницу» в США, семена были получены от женщины, живущей в советском колхозе или «колхозе» на Украине.

Она также известна как «Колхозница», что в переводе с русского означает «колхозница».

«Колхозница» имеет гладкую кожицу, которая приобретает ярко-желто-оранжевый оттенок. Внутри вы найдете мякоть кремового цвета, которая пахнет ароматно и имеет сладкий цветочный аромат с приятным хрустом.

Учитывая высокое содержание сахара, его рейтинг по шкале Брикса находится на верхнем уровне - 13,5 градусов.

Плоды этой реликвии с открытым опылением весят два фунта, имеют ширину и длину примерно пять дюймов.

«Колхозница»

Будучи толерантной к более прохладной погоде, «Колхозница» прекрасно себя чувствует в местах с жаркими днями и прохладными ночами и созревает в середине сезона, примерно за 85 дней.

При поиске семян этого сорта вам может потребоваться изменить написание, если вы его не нашли - его также называют «колхозница».’

Вы найдете этот сорт, доступный для покупки в пакетах по 23 семечки через Walmart .

16. Delice de la Table

А теперь мы подошли к дыне, которая, как и «Каджари», доставляет столько же удовольствия для глаз, как и для вкусовых рецепторов.

Эта фамильная реликвия - старинный французский сорт, который, как следует из названия «Delice de la Table», является настоящим «украшением стола».

Delice de la Table - настоящая дыня, цвет и форма которой делают ребристые плоды похожими на маленькие тыквы.

Они содержат красновато-оранжевую мякоть, сладкую и мягкую, и могут весить до шести фунтов.

«Delice de la Table»

Как и «Нуар де Карм», эта дыня была признана достойной включения в «Ковчег вкуса » Фонда Слоу Фуд для сохранения биоразнообразия.

‘Delice de la Table’ - среднеспелый сорт открытого опыления, созревание за 85-90 дней.

Вы найдете его в пакетах по 26 семян , которые можно приобрести на Amazon .

17. Edisto 47

Когда в 1960-х селекционеры из Университета Клемсона скрестили сорта «Эдисто» и «Джорджия 47», в результате был получен устойчивый к болезням сорта «Эдисто 47».

Эти дыни открытого опыления весят от трех до пяти фунтов и имеют овальную форму с сетчатой ​​кожурой.

‘Edisto 47’ имеет восхитительную мякоть лососевого цвета, сладкую и сочную.

‘Edisto 47’

Обладая превосходной устойчивостью к жаркой и влажной погоде, «Edisto 47» является идеальным выбором для таких климатических условий, как юго-восток США.

Растения дают сильнорослые лозы с крупными листьями и устойчивы к альтернариозу, ложной мучнистой росе и мучнистой росе. Плоды этого сорта, выведенного на юге страны, созревают примерно за 85 дней.

Вы найдете семена Edisto 47, доступные для покупки в упаковках нескольких размеров от Mountain Valley Seed Company на рынке True Leaf Market .

18. Ha Ogen

‘Ha Ogen’ - настоящая дыня из группы сортов cantalupensis с зеленой мякотью.

Название этого израильского сорта означает «якорь» на иврите. Он также известен как «Огэн», «Деваш Ха'Оген Номер Два» или «Мед Ха'Оген Номер Два».

дыни «Ха Огэн» весят от трех до пяти фунтов и имеют ширину шесть дюймов.

В зрелом возрасте эти дыни с открытым опылением желтого или оранжевого цвета с зелеными нитями. Их зеленая мякоть переходит в лососево-розовую в семенной полости.

И эта зеленая мякоть имеет сложный, сладко-теплый, пряный вкус с рейтингом 11 градусов по шкале Брикса.

«Ha Ogen»

Среднеспелый сорт созревает за 80-90 дней.

Вы найдете семена «Ha Ogen», доступные для покупки в упаковках по 750 миллиграммов, которых достаточно, чтобы посадить восемь холмов, в Botanical Interests .

19. Лучший джамбо Хейла

‘Hale’s Best Jumbo’ - это семейная реликвия дыня, которая была фаворитом садоводов с 1920-х годов.

Его плоды с легкими ребрами весят от трех до пяти фунтов и имеют ширину шесть дюймов.

Сетчатая кожура покрывает толстые стенки сладкой твердой апельсиновой мякоти вокруг небольшой семенной полости.

«Лучший джамбо Хейла»

Лозы могут вырасти до шести футов и более, обладают хорошей устойчивостью к жаре и засухе и, как правило, дают от трех до пяти плодов с одного растения.

Среднеспелая дыня, плоды этого сорта открытого опыления готовы к сбору урожая через 85 дней.

Вы найдете органические семена «Hale’s Best Jumbo», доступные для покупки в пакетиках по 1 грамм, которых достаточно для посева 16 кучков, в Botanical Interests .

20. Медовый камень

«Медовый камень» - дыня или «американская дыня» из группы сортов reticulatus .

Эта реликвия с открытым опылением возникла в Мичигане и хорошо адаптирована к условиям выращивания на северо-востоке США и юге Канады.

Этот сорт известен под несколькими другими названиями, включая «Honeyrock», «New Sugar Rock», «Sugar Rock», «Superba» и «White Seded Delicious».

Эти слегка ребристые плоды весят три фунта, а их длина и ширина шесть дюймов.

«Медовый камень» имеет толстую кожуру с грубой сеткой и желтовато-оранжевой мякотью. Фрукты сладкие с рейтингом 10 градусов по шкале Брикса.

«Медовый камень»

В 1933 году «Honey Rock» выиграл золотую медаль All-America Selections в категории съедобных.

Растения Honey Rock устойчивы к фузариозному увяданию и хорошо переносят прохладную погоду. Каждое растение приносит от пяти до семи плодов, которые созревают за 90 дней или меньше.

Вы найдете семена «Honey Rock», доступные для покупки в упаковках от трех граммов до пяти фунтов от Mountain Valley Seed Company на True Leaf Market .

21. Папайя Роса

«Papaya Dew» - суперсладкая гибридная дыня, которая весит от двух до четырех фунтов.

Тонкая кожица этого гибрида гладкая и при созревании меняет цвет от серовато-зеленого до желтовато-белого. Внутри этой кожуры находится восхитительная мякоть кораллового цвета.

«Papaya Dew» имеет высокий рейтинг Брикса, от 14 до 18 градусов, что делает его потенциально самым сладким вариантом в этом ассортименте.

Обладает тропическим ароматом, который некоторые описывают как смесь медвяной росы и дыни.

«Papaya Dew»

Лозы этой гибридной дыни вырастают до четырех-пяти футов в длину, и для созревания плодов требуется до 90 дней.

«Papaya Dew» можно приобрести в упаковках по восемь семян в магазине Botanical Interests .

22. Пиль де Сапо

«Пиель де Сапо» - это популярный в Испании сорт дыни касаба. Он также известен как «шкура жабы» или «шкура лягушки», оба из которых являются английскими переводами его испанского названия.

Большая дыня овальной формы, весом от семи до девяти фунтов, «Пиэль де Сапо» имеет в среднем одиннадцать дюймов в длину и семь дюймов в ширину.

Толстая кожура этого касаба - красивого желтовато-зеленого цвета с более темными зелеными пятнами и пятнами.

Внутри вы найдете бледно-желтовато-зеленую мякоть с небольшим количеством оранжевого в семенной полости. Эта дыня с открытым опылением может быть очень сладкой, достигая 12-градусного рейтинга Брикса.

‘Piel de Sapo’

‘Piel de Sapo’ хорошо себя чувствует в условиях жары и засухи и дает спелые плоды за 90 дней.

Вы найдете семена ‘Piel de Sapo’, доступные для покупки в ассортименте упаковок от Mountain Valley Seed Company на True Leaf Market .

23. Prescott Fond Blanc

«Prescott Fond Blanc» - один из моих фаворитов из-за его удивительного внешнего вида - дольчатый, бородавчатый и приземистый. Это еще один вид, который может напомнить вам больше о фамильной тыкве, чем о дыне.

Этот сорт является французской семейной реликвией из группы сортов cantalupensis , которая восходит к началу 1800-х годов.Он также известен как «Large Prescott White Skinned Rock Melon», «Melon Excelsior» и «Hardy Ridge».

Созревший вес этих дынь может колебаться от четырех до девяти фунтов. В среднем они вырастают до пяти дюймов в длину и девяти дюймов в ширину.

Мякоть этой реликвии открытого опыления с бородавчатой ​​соломенной кожурой плотная, ароматная и сладкая, по шкале Брикса до 12,5 градусов.

«Prescott Fond Blanc»

‘Prescott Fond Blanc’ производит сильные виноградные лозы, которые созревают за 85-95 дней.Благодаря толстой кожуре плоды хорошо выдерживают голодные попытки слизней и улиток.

Эти дыни не соскользнут с виноградной лозы при созревании, поэтому следите за тем, чтобы их цвет сменился с серого на желто-коричневый. Вы также заметите сильный аромат, когда они созреют.

Вы найдете «Prescott Fond Blanc», доступный для покупки в упаковках по десять семян от Palm Beach Medicinal Herbs через Amazon .

24. Рокки Форд Зеленая плоть

Также известный как «Eden Gem», «Rocky Ford Green Flesh» - это семейная реликвия открытого опыления, выведенная в 1905 году.

Фрукты весят от двух до трех фунтов и имеют размеры пять с половиной дюймов в длину и четыре с половиной дюйма в ширину.

Мякоть этого сорта шелковистая и зеленого цвета, переходящая в лососевый оттенок в семенной полости.

Обладая рейтингом Брикса 11 градусов, этот сорт сладкий со сложным пряным вкусом.

«Rocky Ford Green Flesh»

Растения Rocky Ford Green Flesh плодовиты, обладают хорошей устойчивостью к ржавчине и созревают за 85-95 дней.

Вы найдете семена «Rocky Ford Green Flesh», доступные для покупки в пакетах размером от Mountain Valley Seed Company на рынке True Leaf Market .

25. Сладкое Сакаты

«Sakata’s Sweet» - азиатская дыня открытого опыления из группы сортов makuwa , которая хорошо подходит для влажного климата.

Эта спелая дыня личного размера весит от десяти до двенадцати унций, а в поперечнике - от трех до четырех дюймов.

«Sakata’s Sweet» - уникальный выбор с гладкой кожицей, которая настолько тонка, что съедобна.Его сладкая мякоть имеет твердую и хрустящую текстуру, белого или бледно-зеленого цвета.

«Сладкое из Сакаты»

С такими маленькими плодами этот сорт станет отличным выбором для выращивания на садовой решетке. И хотя плоды этого сорта небольшие, обязательно дайте им созреть 85-95 дней.

Вы найдете "Sakata’s Sweet", доступное для покупки в пакетах по 15 семян на Amazon .

26. Сладкое наслаждение

«Sweet Delight» - это роса открытого опыления, которая весит от семи до восьми фунтов, имеет длину восемь дюймов от конца цветка до конца стебля и семь дюймов в поперечнике.

Кожура этого сорта кремово-светло-зеленого цвета, а мякоть бледно-зеленая.

В соответствии с обещанием своего названия "Sweet Delight" имеет плотную, сочную и очень сладкую мякоть.

«Sweet Delight»

Среднеспелый сорт Sweet Delight устойчив к фузариозному увяданию и созревает за 90 дней.

В магазине Botanical Interests вы найдете семена медовой росы «Sweet Delight» в граммовых пакетах .

Поздние сорта

Если у вас долгое жаркое лето, вы можете выбрать более медленнорастущую дыню. Этим поздним сортам требуется 100 или более дней теплой погоды, прежде чем вы сможете собрать спелые фрукты.

27. Желтая канарейка

«Canary Yellow» - озимая дыня из группы сортов inodorus . Если вы соберете его в конце вегетационного периода, вы сможете сохранить его и наслаждаться им в середине зимы!

Этот сорт открытого опыления имеет много других названий и вариантов: «Амарилло», «Канарейка», «Французская канарейка», «Итальянская канарейка», «Желтая канарейка», «Желтая канарейка», «Жон де Канарский» и «Жон des Canaries.’

Эти овальные плоды имеют размер примерно до пяти фунтов, семь дюймов в длину и шесть дюймов в ширину.

«Canary Yellow» имеет морщинистую кожицу, которая по мере созревания становится ярко-желтой. Внутри мякоть бледно-зеленая, сочная, сладкая.

«Желтая канарейка»

Лучше всего высаживать поздний сорт. Canary Yellow. Созревание плодов может занять до 120 дней.

Семена Canary Yellow можно приобрести в различных упаковках от Mountain Valley Seed Company на рынке True Leaf Market .

28. Crenshaw

Crenshaws были первоначально получены путем скрещивания дынь касаба с дынями, и полученные гибриды имеют черты этой скрещенной линии.

Эти большие плоды весом от шести до десяти фунтов также иногда называют «Крэншоу».

Crenshaw - это не только сорт, но и разновидность дыни с различными потомками, такими как Crane.

«Crenshaw» имеет темно-зеленую кожу без сетки.Конец стебля плода несколько заострен, а конец соцветия плоский. Мягкая кожица этой дыни желтеет при созревании.

Бледно-оранжевая мякоть «Crenshaw» сладкая и плотная, с богатым вкусом с легкими пряностями.

«Crenshaw»

«Crenshaw» - это сорт с длительным сезоном, которому требуется до 110 дней для созревания.

Семена Crenshaw можно приобрести в упаковках разного размера от Mountain Valley Seed Company на рынке True Leaf Market .

29. Золотая красавица

«Golden Beauty» - это дыня типа касаба, которая существует с 1920-х годов.

Этот сорт открытого опыления, также известный как «Casaba Golden Beauty», дает шесть фунтов плодов диаметром шесть дюймов.

У него морщинистая кожура, которая при созревании приобретает красивый золотистый цвет, а мякоть белая, сладкая, пряная и ароматная.

«Золотая красавица»

Этот сорт хорошо себя чувствует в жарком сухом климате и требует длительного вегетационного периода, созревая примерно за 110–120 дней.После сбора плодов они хорошо хранятся.

Семена

«Golden Beauty» доступны для покупки в ассортименте размером в пакетах от Mountain Valley Seed Company на рынке True Leaf Market .

30. Медовая роса зеленая плоть

Вы можете проследить историю этой дыни по некоторым из ее альтернативных названий: «Белый африканец», «Белый Антиб» и «Melon d’Antibes Blanc d’Hiver», что по-французски означает «белая зимняя дыня с Антиб».

Антиб - город, расположенный на Лазурном берегу.До того, как эта медвяная роса попала в США, она была фаворитом на юге Франции, куда ее завезли из Северной Африки.

«Honeydew Green Flesh» был завезен в США из Франции в начале 1900-х годов.

Также называемые «Медовая роса Гогера», «Зеленая медовая роса», «Зеленая медовая роса с мясом» и просто «Медовая роса», плоды имеют максимальный вес в шесть фунтов и вырастают до семи-девяти дюймов в длину и от пяти до шести дюймов в ширину.

По мере готовности к сбору цедра меняет цвет от бледно-зеленого до кремового.А когда вы разрежете твердую корку этой дыни, вы увидите мякоть зеленого лайма и небольшую полость для семян.

Откусите, и вы заметите нотки ананаса и ванили вместе с приливом сладости. Этот сорт может достигать 16 градусов по шкале Брикса.

«Honeydew Green Flesh»

Растения этого сорта с открытым опылением могут разрастаться до 72 дюймов, поэтому убедитесь, что у них достаточно места, и подождите от 105 до 115 дней, чтобы плоды достигли зрелости.

Вы найдете сертифицированные органические семена «Honeydew Green Flesh», доступные для покупки в упаковках по 20 у Burpee .

31. Ханидью Апельсин

Реликвия, относящаяся к 1920-м годам, «Honeydew Orange» была создана путем скрещивания «Honeydew Green Flesh» с «Tip Top», разновидностью дыни.

Этот сорт открытого опыления также известен как «Оранжевая медовая роса», «Оранжевая медовая роса», «Медовая роса с медовой росой», «Медовая роса с лососевым оттенком» и «Медовая роса с желтой мякотью».’

«Ханидью Апельсин» снаружи выглядит как дыня с кремовой кожурой, но выглядит и на вкус как дыня внутри, с апельсиновой мякотью, приправленной и насыщенной.

Однако его текстура более четкая, чем у большинства дынь, больше похожая на медвяную росу.

«Ханидью Апельсин»

«Ханидью Апельсин» невероятно сладкий, его рейтинг составляет 13 градусов по шкале Брикса. Он весит три фунта и имеет размеры шесть дюймов в длину и пять с половиной дюймов в ширину.

Это многолетний сорт, созревание от 100 до 120 дней.

Семена «Ханидью Апельсин» можно приобрести в пачках или оптом в Eden Brothers .

32. Дед Мороз

Дыня «Санта-Клаус» получила свое название, потому что плод часто можно хранить до Рождества и наслаждаться им.

Эта семейная реликвия называется «Киркагач» в Турции, где она возникла, и была представлена ​​на рынке США компанией Johnson and Musser Seed Company в 1908 году.

Эта дыня типа касаба открытого опыления также известна как рождественская дыня, «бурса индейка» и «бурса турки».

«Санта-Клаус» имеет форму футбольного мяча, имеет размеры одиннадцать дюймов в длину, восемь дюймов в ширину и весит до девяти фунтов.

Когда он созревает, он имеет зеленовато-желтую морщинистую кожу с пятнами более темного зеленого цвета. Мякоть от бледно-зеленого до белого цвета внутри прочной кожуры.

По шкале Брикса девять градусов, это может быть не самая сладкая дыня среди этого ассортимента, но у нее приятный мягкий вкус.

«Дед Мороз»

«Санта-Клаус» созревает медленно: для созревания плодов требуется 110 дней.

Вы найдете семена «Санта-Клауса», которые можно купить в упаковках по 25 на Amazon .

33. Валенсия

«Валенсия» - это реликвия открытого опыления, которая восходит к началу 1800-х годов или ранее.

В 1821 году бывший президент США, фермер и энтузиаст ботаники Томас Джефферсон получил семена «валенсийской дыни» с письмом от Томаса Уокера Мори.(Дед Мори учил Джефферсона, когда Джефферсон был мальчиком, поэтому двое корреспондентов, вероятно, были друзьями или знакомыми.)

В письме , которое сопровождало семена , Мори описывает эти дыни как «замечательные сочетанием свойств мускуса и арбуза [sic]… очень вкусный фрукт».

«Валенсия» имеет средне-зеленую кожуру с темно-зелеными пятнами, включающую бледно-оранжевую или белую мякоть, очень сладкую, с рейтингом Брикса 13,5.

«Валенсия»

«Валенсия» требует 100 дней для достижения зрелости и может храниться до четырех месяцев.Дыни «Валенсия» не только хорошо хранятся, но и становятся более ароматными при хранении.

Семена

«Валенсия» доступны для покупки в упаковках размером от Mountain Valley Seed Company на рынке True Leaf Market .

Принесите блаженство дыни

Не знаю, как вы, но после всех этих дынь я просто хочу еще.

Если ваши вкусовые рецепторы согласны, я настоятельно рекомендую прекрасную книгу Эми Голдман «Дыня», которая является моей личной библией для расширения моих знаний о многих различных культивируемых сортах этих фруктов.

Дыня Эми Голдман

Эта книга является одновременно прекрасным справочником по садоводству и прекрасным журнальным столиком. Однако предупреждение - фотографии могут вызвать у вас слюни!

Если вам нужны идеи для сервировки урожая дыни, эта книга также включает несколько аппетитных рецептов. Вы можете найти его на Amazon .

А теперь пора сделать свой выбор. Какие из этих соблазнительных фруктов появятся в вашем коротком списке?

Вы склоняетесь к согревающим вкусовым характеристикам специй или, как я, к более тропическим и цветочным? Есть ли у вас еще какие-нибудь фавориты, о которых я не упомянул? Дайте мне знать в разделе комментариев ниже.

И если вы не закончили развивать свои знания о дыне , вот еще несколько статей, которые вам пригодятся:

© ООО «Спроси экспертов». ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. Наши TOS для получения более подробной информации. Фотографии продуктов через Botanical Interests, Burpee, City Point Press, Cucumis Melo, Eden Brothers, Elava 5771, Kakroz, Palm Beach Medicinal, PAPCOOL, Sustainable Seed Company Store, SVI и True Leaf Market. Не в титрах: Shutterstock.

Hortidaily: глобальные новости о теплицах

Салих и Батухан Коркмаз, 2 брата из Кайсери, Турция, планируют производить 70 тонн клубники в год за счет инвестиций в гидропонное производство и строительства теплицы площадью 3000 квадратных метров вместо открытия кафе в городе.Братья начали выращивать клубнику с беспочвенных ...

К вариативному севообороту привыкли выращивать помидоры Анн Мортельманс и Стефан Ван Крен из бельгийского города Лиер. Поскольку компания Stoffels Tomatoes является подрядчиком по выращиванию томатов, выбор сельскохозяйственных культур регулярно меняется. Этот год не исключение. Например, с началом чемпионата Европы по футболу 2021 года помидоры в цветах…

Министерство муниципалитета и окружающей среды (MME) Катара передало 72 теплицы 24 производственным хозяйствам.Инициатива направлена ​​на поддержку местных фермерских хозяйств в продолжении выращивания овощей летом. Новая поддержка теплиц будет стимулировать рост фермерских хозяйств-бенефициаров…

Конкурсы оранжерей в Лимингтоне, Онтарио, вернулись в этом году с ежегодной премией Greenhouse Vegetable Awards в минувшие выходные. Семейные фермы Nature Fresh Farms, демонстрирующие лучшие продукты, выращенные в теплицах от ведущих производителей Северной Америки, вернулись к конкурсу, получив награды, в том числе…

Zeeb Теплица

Этой весной по 1-й авеню в Спирфише проезжали машины с цветами.Посетители, вероятно, посетили Zeeb’s Retail Greenhouse, которая открыла новую постоянную теплицу в начале мая по адресу 3157 Venture Ct. «Мы предлагаем превосходный продукт по превосходной цене. Наши клиенты часто покупают…

Актер Намма Ветту Пиллай Сивакартикян опубликовал в Instagram в воскресенье, 13 июня 2021 года, свою страсть к изоляции. Актер опубликовал видео, в котором показал поклонникам свою теплицу, которую построил незадолго до пандемии, и выразил желание ее расширять.Вместе с картиной актер…

повышение эффективности водопользования

Чтобы снизить потребление воды на килограмм продовольственного продукта и стимулировать циркулярную экономику, Университет Вагенингена и исследовательский центр провели исследование возможностей интеграции выращивания томатов в теплицах и наземной аквакультуры в регионе Керетаро в Мексике. Сцепление производства томатов в…

26 июня

Городская лига Акрона проведет день открытых дверей для своей новой теплицы с высокими туннелями 26 июня с 10.00.м. до 13:00 по адресу 440 Vernon Odom Blvd. На мероприятии будут выступать выступающие, ди-джей, туры и всплывающий рынок со специальными блюдами, доступными для покупки, а также розыгрыши подарков для первых 50 участников. …

При выращивании помидоров вкус имеет значение. Исследования показывают, что помидоры, выращенные под светодиодным освещением, обладают прекрасным вкусом. Благодаря более высокой интенсивности света, возможной с помощью светодиодов, создаются условия для дальнейшего улучшения вкуса.За прошедшие годы мы заметили, что потребители, а значит, и розничные торговцы, и производители…

Вестник Курьер

Это был влажный день в Дамаске, когда весенняя гроза рассеялась, осветив далекие горы за пределами дома Джейка Колдуэлла. «Сегодня горы прекрасны, - сказал 21-летний фермер. Колдуэлл - представители новейшего поколения, которым нравится ощущение - и даже запах - почвы в его грубых руках.Просто…

Премиум раз

Найк Мбулу - главный исполнительный директор Accent Integrated Farms в Лагосе. Ей принадлежит пять гектаров земли, на которых она выращивает овощи и разводит животных. До основания фермы в 2015 году она работала в финансовой компании в США. «Некоторое время я работал в корпоративной Нигерии и США ...

Gemeente Hollands-Kroon

В Нидерландах провинция Северная Голландия пригрозила судебным иском в так называемом «центре данных».Провинция хочет предотвратить строительство новых центров обработки данных. Они будут построены на западной стороне автомагистрали A7, недалеко от теплицы Agriport A7. Запланированный Microsoft…

Последние достижения в области материалов для покрытия и фотоэлектрических технологий были широко изучены в теплицах для улучшения передачи света и улавливания солнечной энергии с продвижением ...

Инвестиционный потенциал Западно-Казахстанской области обсужден в рамках встречи губернатора г.Гали Искалиев и Чрезвычайный и Полномочный Посол Королевства Нидерландов в Республике Казахстан г-н Андре Карстен и Посол Республики Казахстан,…

Д-р Майк Бледсо, Village Farms

Пестициды используются в сельском хозяйстве для защиты растений от надоедливых вредителей. Но полезные насекомые также используются в сельском хозяйстве, чтобы уменьшить потребность в химических пестицидах и способствовать здоровому росту продуктов.Комплексная борьба с вредителями (IPM) - это метод, используемый для снижения потребности в химических веществах в…

В последние годы среда для инноваций и предпринимательства в районе Цинпу в Шанхае продолжала улучшаться. Группа выдающихся сельскохозяйственных инновационных и предпринимательских компаний дала мощный импульс возрождению сельских районов и промышленному развитию Цинпу. В 2014,…

Теплицы составляют всего 7% пластиковых отходов, образующихся в Испании.

Переработка отходов уже является частью нашей жизни и нашего образа мыслей.Интенсивное сельское хозяйство в теплицах также присоединилось к этой устойчивой приверженности экономике замкнутого цикла. В…

Правительство Дели готово запустить первую теплицу в своем питомнике ITO с целью выращивания растений с использованием современных технологий. Министр окружающей среды Дели Гопал Рай сказал, что с развитием теплицы питомник правительства Дели сможет производить максимальное количество лекарственных ...

Globe gazette

Планируется построить новую теплицу в средней школе Вест-Хэнкок, необходимы средства

Инструктор по сельскому хозяйству в средней школе Вест-Хэнкока и инструктор ФФА Кэролин Бадже надеются собрать от 68 000 до 88 000 долларов, чтобы воплотить в жизнь новый проект строительства теплицы.Она сказала, что комитет добивается строительства новой теплицы в средней школе, которая предоставит учащимся WHHS доступ к обучению ...

AgriTech New Zealand рада объявить о назначении Кайли Хоромиа и Марии Хосе Альварес членами Исполнительного совета, что еще больше поддерживает цели организации. «Как организация, финансируемая членами, мы осознаем необходимость наличия руководителя, обладающего широким спектром навыков, опыта и ...

Альмерия - это регион в Европе с наибольшей концентрацией теплиц для интенсивного сельского хозяйства.Однако строительство новых объектов в провинции практически остановилось. По словам монтажных компаний, это замедление связано с ростом цен, который был…

Губернатор Индианы Эрик Холкомб остановился в Западном Лафайете в среду, чтобы поздравить компанию по редактированию генов семян, которая продолжает расти на этой почве в Центральной Индиане. Inari Agriculture использовала визит Холкомба, чтобы подчеркнуть расширение своего тепличного хозяйства.«Мы невероятно благодарны вам за то, что вы решили расти и расти…

CO2 GRO объявляет о коммерческой целесообразности с британским производителем томатов в теплице La Serra. Источник для этого проекта был предоставлен британским маркетинговым партнером GROW Rika BioTech Limited. …

Предоставлено фото / Новости округа Колумбус

В теплице Дома мальчиков и девочек в Северной Каролине наконец оживают фрукты и овощи любви.Несколько лет теплица на кампусе пустовала. То, что начиналось как проект, вскоре сошло на нет из-за нехватки персонала и ресурсов, но когда на борт появился Бадди Кеннеди ...

Признавая растущий интерес к применению органических фотоэлектрических элементов (OPV) в системах выращивания тепличных культур, в этом исследовании команда использовала гибкие, рулонные…

Габер TS

Алиме Чекирдек, мать четверых детей, была удостоена звания микропредпринимателя года в Синопе.Г-жа Чекирдек увеличила производство клубники, которое они начали с ее мужем, до площади 3 000 квадратных метров за 5 лет и сумела достичь 70 тонн производства в год. Проживает в селе…

14 апреля была открыта "Клубничная ферма 5G Cloud" Научной фермы Чжунгуаньцунь в Пекине. В этом клубничном саду используются большие облачные вычисления для контроля окружающей среды и интеллектуальные роботы для распыления удобрений и пестицидов для выращивания клубники.Он полон науки, а урожайность клубники…

На ферме Шугу в деревне Шуангуй в центральном Китае царит атмосфера современных технологий. Ферма Шугу занимает площадь более 26 гектаров и опирается на мощный технический потенциал Китайской академии сельскохозяйственных наук, Чунцинской академии сельскохозяйственных наук и…

Споры по поводу предлагаемой застройки шести теплиц Agbotic продолжились в понедельник вечером во время общественных слушаний Комиссии по планированию и зонированию Мэнсфилда.Эта публика…

Centrica Business Solutions и Albers Alligator запускают новый инновационный способ для производителей теплиц генерировать энергию с помощью плавающих солнечных панелей: Multi-F Solar. Солнечные панели помещаются на общее покрытие (ткань из водорослей) на резервуаре для воды производителя. Это первое решение, использующее плавающие…

Что нового La Porte

Благодаря гранту от США (IN): Фонд здравоохранения финансирует новую теплицу в Кеслинге Фонд здравоохранения Ла-Порте, в средней школе Кеслинг-Ла-Порте теперь есть теплица для использования учащимися средних и старших классов сельскохозяйственных школ.Члены фонда, студенты и преподаватели собрались в пятницу, 4 июня, чтобы…

Ложка

Пищевые отходы возникают на каждом этапе цепочки поставок от фермы до кухни потребителя, и во всем мире примерно 30 процентов продуктов питания, производимых для потребления людьми, теряется где-то в этой цепочке. Компания под названием Surge Alert стремится сократить количество пищевых отходов с помощью своих устройств для мониторинга климата и ...

Мексика побила собственный рекорд роста экспорта томатов в 2020 году; положительная тенденция сохранилась и в первом квартале.В прошлом году на 20,6% больше, чем в предыдущем году,…

Питер Керкхоф, LedsProtect:

Насекомые-вредители наносят большой урон теплицам. Производители, стремящиеся предотвратить это, могут заманить насекомых, подарив им что-то неотразимое, что и делает LedsProtect со своей новой ловушкой для УФ-излучения. С момента появления LedsProtect в 2015 году они продолжали развиваться и…

В марте Питер Вангай, генеральный директор Goldenscape Greenhouses, был обвинен в мошенничестве с кенийскими фермерами в мошенничестве с теплицами.Через свою компанию Вангай пообещал ничего не подозревающим…

Предприниматель из Квебека, хорошо известный в области технологий, пилотирует фараоновский проект. Рабочие спокойно работают на большом участке земли в Сен-Никола. Стоимость общих инвестиций исчисляется миллиардами долларов. И это будет только первый из серии «кампусов» в…

Начат сбор урожая винограда, выращенного в теплицах в районе Мезитли города Мерсин.Согласно заявлению муниципалитета, мэр Несет Тархан также участвовал в сборе урожая, который проводился в теплице производителя, проживающего в части района Эски Мезитли. Мэр…

Майкл Янцен

«Ускоритель роста» - это экспериментальная оранжерея, спроектированная и построенная Майклом Джантценом в 1986 году для ботанического сада Миссури в Св.Луис, штат Миссури. Небольшая мобильная конструкция функционировала как публичная выставка, на которой исследовали, как выращивать растения с более низким энергопотреблением в холодном климате. …

Предоставлено Беном Янгстоном

Янгстон изучает основы управления фермой через оплачиваемое обучение на полную ставку на Fiery Ginger Farm, городской ферме площадью два акра в Сакраменто, а также на уроках почвоведения, растениеводства, ирригации и борьбы с вредителями в Общественном колледже Вест-Хиллз.Он даже отказался от возвращения в Сакраменто ...

Все больше и больше солнечных панелей размещается в тепличном секторе садоводства. Однако простая замена стекла на солнечные панели на штанге длиной 3,20 метра во многих случаях оказалась слишком сложной задачей. Стандартные панели не помещаются в профиль, что приводит к увеличению затрат, особенно если…

Перенос уловленного CO2 в теплицу с помощью цеолитов

«Короче говоря, мы улавливаем CO2 из воздуха снаружи, а затем выбрасываем его внутри теплицы.Поскольку наша система включает теплицу в замкнутую систему, весь CO2 внутри будет способствовать росту растений. Эта новая технология не производит никаких выбросов в окружающую среду во время использования, а решение на 100%…

Чтобы получить наилучший конечный продукт, необходимы две вещи: правильная среда выращивания в сочетании с правильными условиями выращивания. Вот почему голландские компании Botman Hydroponics и Green Simplicity решили объединить усилия, чтобы предложить полное гибридное решение: объединение вертикальных…

С помощью Университета Киршехир Ахи Эвран, который ранее оказывал поддержку инвесторам, производя такие продукты, как помидоры, перец, огурцы и баклажаны в теплицах тепловых исследований и разработок, Киршехир стал одним из важных городов Турции, особенно в области выращивания томатов. …

Агентство развития Eskisehir Bilecik объявило результаты оценки заявок, поданных на Программы финансовой поддержки 2020 года.Муниципалитет Сарычакая, который будет производить компост путем сбора растительных отходов, имел право на получение гранта в рамках проекта, разработанного для этой цели.…

Village Farms Greenhouse Grown рада сообщить, что Эрик Янке присоединился к компании в качестве исполнительного вице-президента по продажам и маркетингу с 1 июня 2021 года. Янке будет…

ffa.org

Члены FFA в средней школе Мура, расположенной примерно в 10 милях к югу от Оклахома-Сити, выращивают продукты нетрадиционным способом. В 2018 году Moore FFA запустил впечатляющую систему аквапоники: они выращивают тилапию и синежабры, чтобы питать морковь, огурцы, помидоры, бок-чой, перец, кабачки, цуккини и многое другое ...

Pozeen анонсировала модель GL-CON001, удобный контроллер освещения для выращивания в домашних условиях и в теплицах.Руководствуясь философией простоты, контроллер имеет размер мобильного телефона и им легко управлять одной рукой. Благодаря выдвижной задней стороне кронштейна контроллер можно повесить на стену,…

Выводы Кахамара «Тепличные овощи - Предварительный баланс кампании 2020-2021 гг.»

Команда Tierra Platform Markets (Cajamar) подготовила отчет «Тепличные овощи - предварительный баланс кампании 2020-2021 гг.», В котором проанализировала поведение…

Обычно вентиляторы в теплицах не регулируются.Основная причина в том, что снижение скорости отрицательно сказывается на скорости выброса и циркуляции вентилятора. Это может привести к снижению эффективности циркуляции и увеличению риска климатических проблем. Vostermans Ventilation знает об этом все. «На практике мы иногда видим, что ...

Наташа Лавин / Радио-Канада

Когда Хуан приехал в Квебек из Гватемалы, чтобы выращивать помидоры для большой тепличной компании, он надеялся заработать достаточно денег, чтобы отправить домой, чтобы его жена и дети могли положить еду на стол и позволить себе лучшее образование.Но условия жизни, которые обеспечивает известная квебекская компания, одна из крупнейших…

Saltwire.com

Капуста и салат были первыми тепличными культурами, которые были готовы к сбору и продаже в конце прошлой недели после месяцев напряженной работы сообщества Potlotek. Проект положил начало в сентябре, чтобы освободить место для геотермальной теплицы размером 30 на 60 футов через дорогу от двух школ в…

Фото любезно предоставлено Дженни Видето.

Производители высказывают свое мнение

Компания Growing for Market спросила производителей, как они сокращают количество пластика на своих фермах. Фермеры отреагировали на большие и маленькие идеи и альтернативы продуктам на нефтяной основе. Эта статья посвящена прогрессу и продвигается вперед творчески и коллективно. Почвенные блоки популярны. Давайте начнем с…

Каким будет торговый центр будущего? Как вы строите устойчиво? По данным REWE, это та, с теплицей наверху.В прошлую пятницу немецкий розничный гигант открыл свой первый экспериментальный магазин Green Farming в Висбаден-Эрбенхайме. Это первый супермаркет с теплицей на крыше в…

Он выглядит как распускающийся цветок лотоса, богат питательными веществами и имеет высокую экономическую ценность, и имеет репутацию «короля овощей» в Европе. Недавно артишоки в Сельскохозяйственном инновационном парке Университета Кандун в Цыси открыли сезон сбора урожая. Г-н Дор Раз - израильтянин, окончил…

WCHS

Учитель биологии средней школы AP St. Albans Кейтлин Диксон и ее ученики представили свою устойчивую систему теплицы и гидропоники в кампусе в пятницу. В течение последних двух лет группа работала над проектированием и строительством купола. «После того, как мы выиграли грант, мы разработали программу STEM здесь, в…

Стейси Уэскотт / Чикаго Трибьюн

В середине утра в понедельник Джереми Мэйн выключил кран, который управляет шлангами внутри конструкции с пластиковыми стенами, в которой содержатся растения, изобилующие ярко-красной клубникой.Вплоть до этой недели вода, которая капала из оросительных линий, протянувшихся по большей части 15-акровой фермы Mayneland Farm, была…

Турецкий производитель гидропнической клубники хочет расширить свои теплицы и начать экспорт

Сейма Серинкая построила крупнейшую в Турции оранжерею для выращивания беспочвенной клубники в Мугле, на юго-западе Турции. Там Серинкая начнет экспорт, производя производство на площади 4.5 га в ближайшие 3 года. Сейма Серинкая, которая после университетского образования работала в финансовой сфере,…

В течение примерно 300 дней в году центральная солнечная электростанция Sundrop Farms высотой 127 метров сияет на томатной ферме недалеко от Порт-Огаста (в северной части Южного австралийского города Спенсер…

Фото Pylot

Что такое аномалия и как мы от нее извлекаем пользу? Принципы обнаружения аномалий уже внедрены во многих отраслях, от авиации и производства до нефтегазовой отрасли и логистики.В этой статье Йорбен ван дер Лугт, менеджер по продажам Pylot, описывает, как аномалии могут быть…

Meteor Systems завершает проект Mini-Air в Beeren Brüder

Хороший товар продает сам себя. Арнольд Бол, менеджер по экспорту Meteor Systems, также хорошо об этом знает. Недавно компания завершила проект Mini-Air в питомнике органических мягких фруктов Beeren Brüder в Германии. Проект стартовал после визита совладельца питомника Фрэнка Тидеманна в ...

Несмотря на то, что она не сможет насладиться плодами своего труда, Эмили Руш смогла отдать должное Броквеевскому отделению FFA, получив грант на переделку столов в теплице.Руш проработала в теплице все время, пока она была в FFA в Броквее. Столы в теплице…

Ферма Easy Yoke

Ферма по производству органических овощей на юго-востоке Миннесоты столкнулась с серьезной неудачей после того, как на этой неделе вспыхнул пожар в ее сарае. Easy Yoke Farm, мелкооптовая и фермерская компания, специализирующаяся на производстве органических овощей, принадлежит Дэниелу и Ханне Миллер.Паре уже 10 лет ...

Мята, красный сельдерей, красная свекла: в Тяньгуне в деревне Ванди, в западной провинции Чжэцзян, многих туристов привлекают современные особенности демонстрационного сельскохозяйственного участка. Современные методы, такие как гидропоника, выращивание субстрата и другие методы выращивания без почвы, стали основными…

Carson Now

В 2010 году некоммерческая коалиция «Здоровые сообщества» округов Лион и Стори начала стратегически работать над улучшением нашей местной продовольственной системы, чтобы обеспечить едой нуждающихся жителей наших сообществ.Теперь, после более чем десятилетней работы в области продовольственной безопасности, «Здоровые сообщества» снова готовы…

Государственные школы района Манкато этим летом построят теплицу в средней школе Манкато-Ист. Теплица будет включать в себя технологии, которые соответствуют отраслевым стандартам и превосходят их, чтобы обеспечить практическое применение студентам. Руководители района заявили, что цель теплицы - развитие…

Штат Аква Ибом обладает многочисленными природными ресурсами, наиболее важным из которых является нефть.Штат является крупнейшим производителем нефти в Нигерии, на долю которого приходится более 30 процентов добычи нефти в стране - факт, который известен всем. Возможно, многие не знают того факта, что Аква Ибом в основном ...

Марас Гундем

В этой теплице для беспочвенного земледелия в Кахраманмараше, на юге Турции, на площади 1,1 га начали выращивать клубнику.Клубника, выращиваемая в этой теплице, экспортируется не только на внутренний рынок, но и в 10 стран, а непрерывное производство может производиться на всей территории…

Заводчик клубники и яблок, Fresh Forward, переехал. В новой, полностью отреставрированной теплице площадью четыре гектара полным ходом идут первые испытания. В новой теплице селекционер может проводить испытания различных систем выращивания.«Таким образом, мы можем сделать первые шаги по внедрению системы в ...

Panasonic Technology разрабатывает нижнюю теплицу, чтобы выдерживать экстремальные погодные условия

Субтропический остров Исигаки, расположенный к юго-западу от главного острова Окинава, является популярным туристическим направлением, которое также является жарким и влажным, а также подвержено сезонным дождям - все условия неблагоприятны для выращивания овощей и препятствуют стабильному снабжению необходимыми продуктами питания. источник.Азиатский…

В саду Цинпита выращивают питайи в центральном Китае

Госпожа Ван Янь, руководитель отдела питайи в саду Цинпита в провинции Шэньси, Центральный Китай, энергично посадила тропические фрукты Питайя. Таким образом, сад Цинпита стал лучшим примером того, как выращивать фрукты с юга можно и на севере. В 2006 году друг, выросший…

Девонское ущелье / Daily News

Аквапоническая ферма Next Generation Farming в Бейкере, Флорида. Макс и Рэйчел Лайонс поставляют свежие органические продукты местным ресторанам и розничным торговцам через свою аквапоническую ферму Next Generation Farming в Бейкере.Пара переехала в свой дом в Бейкере несколько лет назад. Начнем с выращивания салата…

Прогресс фермы

Ни Джон, ни Эйми Гуд не выросли на фермах, но их уникальный жизненный опыт помог сформировать фермеров, которыми они стали. Супруги владеют и управляют The Good Farm, сертифицированной органической фермой площадью 10 акров, на которой выращивают 40 сортов овощей и фруктов для сотен сельскохозяйственных культур, поддерживаемых сообществом ...

Одна из самых сложных задач для гровера - определить правильную суточную температуру для своего урожая.Сколько света получают растения сегодня и какую температуру мне следует поддерживать? В этой статье Годфри Дол из Glasshouse Consulting хочет внести больше ясности в то, как мы можем играть с…

The Nelson Daily

Проект Seeds Nelson Seventh Street Greenhouse «готов к работе с лопатой» и, наконец, готов начать работу в конце июня.Команда проекта состоит из градостроителей, инженера, менеджера проекта и волонтеров Сидса Нельсона, включая правление. Они готовы сотворить в сердце многообещающую жемчужину…

Farmroad.io

Хотя популярность портативных влагомеров для растений не ослабевает, у производителей, использующих этот инструмент, есть ряд существенных недостатков.Переносные измерители влажности почвы и субстрата являются основным инструментом каждого производителя теплиц. Большинство производителей владеют одним или владеют им в…

Индийские экспортеры перца концентрируются на внутреннем рынке из-за пандемии

Индийский торговец фруктами Triangle Farms специализируется на цветном перце и работает над тем, чтобы снова экспортировать свою продукцию, когда пандемия будет под контролем, говорит Мохан Урс, главный операционный директор компании: «Цель Triangle Farms - поставлять цветной перец 365 дней в году. нашим клиентам.Наша инфраструктура спроектирована…

Заглянем внутрь завода Van der Valk Horti Systems

Все началось в 1963 году с идеи оригинального алюминиевого стопорного штифта и теперь является специализированной компанией, полностью посвященной разработке и производству вентиляционных отверстий и экранных систем для теплиц по всему миру. Речь идет о компании Van der Valk Horti Systems и…

Village Farms рада снова принять участие в ежегодном мероприятии с Produce for Kids и его ценным розничным партнером Publix в поддержку Feeding America. Feeding America - это организация по оказанию помощи голодающим, которая помогает каждому седьмому американцу и ежегодно обеспечивает 4,3 миллиарда обедов тем, кто страдает от голода или ...

Обычные методы нанесения покрытия и просеивания урожая салата меняются. Об этих разработках рассказывает Изабель Вандевельде, исследователь и преподаватель. В Бельгии и Нидерландах такие культуры, как кочанный салат и другие виды салата, выращиваемые под стеклом, известны как относительно холодные культуры, требующие…

Мэр столичного муниципалитета Хатай доц.Доктор Лутфу Савас провел обследование в теплице, созданной с использованием гидропонной системы, реализованной в рамках грантовой программы между Европейской Комиссией и муниципалитетом. Производство завода будет осуществляться с интеграцией…

Когда жизнь вашего урожая буквально висит на волоске, качество не должно быть проблемой. В 2020 году производитель перца Роб Мурс протестировал новый шпагат Valent Pepper от Royal Brinkman и теперь использует его на всех своих 19 га.Ему это нравится во всех отношениях. «Он прочный и не растягивается, поэтому ряды плотные от…

Использование эффективной гидропонной системы теплицы

Сильные дожди в Лимпопо в январе и феврале вызвали хаос в томатной отрасли в последние недели, но благодаря диверсификации цепочки поставок и партнерству с инновационными поставщиками, такими как Red Baron, Shoprite Group смогла сохранить помидоры на полках своих супермаркетов.Красный Барон - это…

«Эти голландцы ни от чего не уклоняются»

Как преодолеть расстояние более 9 метров между вашей новой теплицей и старой теплицей с помощью мойки крыши? Производитель перца Twin Creeks недавно столкнулся с этим вопросом. Том Званенбург из Van der Waay предложил решение с платформой, специально созданной для этой ситуации. «Платформа измеряет более…

Lise Metzger Photography

Магазин свежих продуктов Гвидо знает.Guido's является партнером экологически чистых ферм по всему региону, благодаря чему ваша продукция хранится в местном масштабе, органически и быстро перемещается с поля на кухню. Ферма тканых корней Tyringham’s, ферма Left Field в Мидлфилде и ферма Indian Line в Южном Эгремонте - вот три из…

Ферма Frisky Girl

Жители Сиэтла Эшли Уилсон и Эллен Шеффер управляли городской фермой под названием City Grown Seattle в течение 3 лет, но они были заинтересованы в том, чтобы уехать из города и выращивать больше еды на более крупном участке земли.Они видели спрос на местную еду во время работы на городских фермах и знали, что им нужно…

В понедельник министерство сельского хозяйства Южной Кореи заявило, что запустило пилотный проект по строительству умной фермы в Казахстане, поскольку страна стремится увеличить экспорт умного земледелия ...

Нация Мандан, Хидатса и Арикара в индейской резервации Форт-Бертольд в Северной Дакоте запускает масштабную инициативу по выращиванию тепличной продукции стоимостью 26 миллионов долларов, которая займет площадь, равную семи футбольным полям.Native Green Grow будет использовать энергию природного газа, который сейчас сжигается на устье скважины…

При ведении бизнеса с Китаем нужно обращать внимание на то, что вы делаете, особенно когда это связано с обменом знаниями с китайскими компаниями. Патенты там не имеют такой же ценности, как здесь. В Кубо они также осознают риски. «Есть определенные партии, с которыми мы работать не будем…

Сосновая корневая ферма в штате Мэн - это ферма, принадлежащая женщинам и управляемая женщинами, которая недавно построила свою вторую теплицу.«Семь лет назад Руби Нельсон и ее муж Гидеон Кнапп построили все с нуля», - говорит Эмили Кай, которая в настоящее время работает подмастерьем на ферме, имеющей около 14 акров…

Источник Richland

Проект Grow Malabar привносит городское сельское хозяйство в школы Мэнсфилд-Сити

Учащиеся средней школы Малабар в Мэнсфилде, штат Огайо, собираются запачкать руки.В следующем учебном году Малабар приступит к реализации инициативы по городскому сельскому хозяйству на территории кампуса. К тому времени, когда занятия возобновятся осенью, за школой будет высокий туннель, где ученики смогут выращивать свои собственные культуры. Малабар…

Теплица площадью 1300 квадратных футов в средней школе Ф.Дж. Макэллиготта в Маттаве дает учащимся различные садоводческие и жизненные навыки, а также финансирует студенческие мероприятия. Помещение было подарено школе в 2014 году местной жительницей Лаурой Росс.Росс, которая вместе со своей семьей использовала ...

Energy Greenhouse Park (MX): мы будем высадить первый квартал площадью 7,2 га в августе 2021 года.

«Это невероятно, когда вы стоите под теплицей и видите размах первых 22 гектаров, особенно когда вы понимаете, что в конечном итоге они будут в четыре раза больше», - говорит Маурисио Рева, генеральный директор Finka, о парке Energy Greenhouse Park под строительство в Керетаро, Мексика.Финка - это…

Было показано, что синий свет и ультрафиолетовый (УФ) свет влияют на рост, морфологию и качество растений. В этом исследовании изучается влияние дополнительных…

Ярмарки, где отвлеченные хостесс раздают листовки за пределами стендов, и владельцы компаний, ожидающие появления клиентов, ушли в прошлое не только из-за Covid, но и потому, что сейчас 2020, а не 1990-е.И хотя честные организации по-прежнему верят в эту формулу, компании должны иметь…

Сезон английской клубники начался медленно и по-прежнему отстает от графика из-за продолжающейся более холодной, чем обычно, погоды. «Урожай клубники отстает примерно на 10 дней», - сказал Крис Роуз, коммерческий контролер Asplins Producer Organization. «Шотландский сезон идет полным ходом, что может…

Сельское хозяйство - вторая по величине отрасль во Флориде с оценочной рыночной стоимостью более 7 долларов.46 миллиардов по данным Министерства сельского хозяйства США, но неопределенность в отношении будущей рабочей силы отрасли остается, поскольку средний возраст фермера увеличивается с каждым годом. УФ / МФСА работает над решением этой проблемы…

В мире, где проблемы со здоровьем и безопасность снабжения продуктами питания начинают играть все более важную роль, тепличный сектор реагирует взрывным ростом.Увеличение местного производства продуктов питания считается все более важным во многих регионах мира. "К…

MB.com

Баклажаны бывают разных форм и сортов. Один хорошо известный сорт баклажанов - это европейский баклажан, или баклажан, также известный в США как итальянские баклажаны. Grab & Grow, городская ферма в Лукбане, Кесон, сумела вырастить этот сорт на Филиппинах, используя современные методы ведения сельского хозяйства.…

Фото VNA / VNS

Quang Trung Software City, основанный в 2001 году, является первым и крупнейшим программным комплексом во Вьетнаме. Расположенный на общей площади 43 гектара, он был предназначен для развития индустрии программного обеспечения Вьетнама и сообщества стартапов. Модель «Умная деревня» - это новая модель Quang Trung Software City,…

В этом видео показано посещение сельскохозяйственной фермы Аль-Ваха, чтобы узнать больше о гидропонике и о том, почему ферма использует эту технологию для выращивания овощей для поставок на рынок Катара.Прочтите всю статью на сайте www.iloveqatar.net.

Microsoft, у которой есть центры обработки данных в Мидденмеере, надоела вся негативная огласка, окружающая ее. Среди прочего, под угрозой находится использование питьевой воды для охлаждения центров обработки данных. Достаточная причина для того, чтобы гигант данных подробно ответил на голландскую телепрограмму EenVandaag, вчера ...

Два крупных производителя тепличных овощей, холдинг «Эко-культура» и ГК Рост, вошли в тройку лидеров агросферы Российской Федерации, вложив в отрасль более 1,86 млрд евро.Eco-kultura переносит проекты с общими инвестициями…

Wjfw

Три озера - салат, перец, помидоры, морковь, редис, тыква, огурцы, базилик. В школьной теплице «Три озера» есть все, что вы можете себе представить. Первое семя было посеяно в марте, и работа Джилл Норшип уже приносит свои плоды.До марта Норшип проводила время в…

Новости Вайоминга сейчас

Программа кулинарии и садоводства Arapahoe Odyssey была создана шесть лет назад в школьном округе округа Фремонт в Арапахо, когда несколько вдохновленных учителей открыли дверь в почти неиспользуемую оранжерею и мечтали о том, какой она могла бы быть. В основном он был заполнен сорняками, но из-за гранта и большого количества грязи ...

Westland Horti Tours снова начала проводить экскурсии по теплицам Westland.Некоторое время это было невозможно из-за мер короны, но недавно снова состоялись первые туры этого года. Двум студентам из Университета искусств ArtEZ, интересующимся водным хозяйством, была проведена экскурсия…

Чтобы создать высокоэффективный процесс фотосинтеза растений, Dalsem вводит новый метод распределения CO₂. Основой является их недавно разработанная теплица X-air с недавно представленной системой вентиляции X-Air.Путем дозирования CO₂ непосредственно в движущийся воздушный поток распределение будет равномерным.…

Как сообщил чиновник провинции, выращивание в теплицах развивается в провинции Бушер на юго-западе Ирана. Хосро Омрани, заместитель главы департамента сельского хозяйства провинции, сказал: «Для развития тепличного хозяйства в провинции Бушер были приложены большие усилия и…

Пионер

Снаружи ни за что не догадаешься, что это оранжерея.Фактически, некоторые люди думают, что это просто надстройка к хранилищу Yellow Medicine East (YME) в Миннесоте. «Вероятно, это самый тщательно охраняемый секрет Yellow Medicine East», - сказал Бен Леси, преподаватель промышленного искусства в YME. Теплица YME в…

Namibian.com

Ферма Шалом в долине реки Свакоп, занимающая три гектара под пластиком и сеткой, ежемесячно дает 40 тонн свежей продукции в неумолимой пустыне Намибии.От холода, сырости и тумана до пыльных, горячих восточных ветров, которые могут разогреть ртуть почти до 50 градусов по Цельсию, крайностями являются ...

Roanoke.com

Травы использовались в качестве лекарств на протяжении большей части истории человечества, и сегодня один местный питомник использует их для борьбы с другой широко распространенной проблемой: голодом. Питомник Riverbend откладывает часть продаж линии трав, фруктов и овощей «Blue Ridge Grown» на помощь голодающим…

В феврале 3.5 га теплицы голландской компании Drenthe Growers обрушились в результате сильного снегопада. В настоящее время они прилагают все усилия, чтобы демонтировать эту теплицу, чтобы можно было построить новую теплицу. Производители Коос и Инге де Врис надеются, что снова смогут расти в этой теплице в…

«Одной теплицы недостаточно для создания крупномасштабного успешного садоводческого проекта. Теплица - это звено в этой цепи.«так говорит Фредерик Воссенаар из Министерства LNV. Правительство Нидерландов стремится помочь иностранным разработчикам и правительствам найти способ обойти эту проблему.« Все, кто связан с продуктами питания…

Клубника - важная культура, выращиваемая в США, в 2019 году было произведено 1,12 миллиона тонн клубники. Большая часть клубники в США производится в открытых полях.…

Мировая ссылка

К концу учебного года между теннисными кортами школьного округа Норт-Бенд и зданием Bridges Alternative Pathways появится оранжерея.«(Бриджес) искал возможность для практической деятельности и подключения науки в различных частях программы», - сказал Кевин Богатин, ...

В понедельник, 10 мая, губернатор Брайан Кемп подписал бюджет штата Джорджия на 2022 финансовый год, зарезервировав 21,7 миллиона долларов на строительство первой фазы новой птицефабрики.

Вертикально Городской

«В индустрии вертикального земледелия есть много производителей освещения, но меньше игроков, которые предлагают индивидуальные решения под ключ», - говорит Эндрю Литтлер, генеральный директор Vertical Urban.«Настраиваемость заложена в ДНК вертикально урбанистических». «Мы работаем с производителями, чтобы предоставить конкретные…

В Нидерландах 60-70% общего производства клубники приходится на столовое выращивание. Этот защищенный способ выращивания обеспечивает чистую и благоприятную для труда окружающую среду. На столешницах выращивание в основном происходит в корытах с субстратом. Поливают растения с помощью систем капельного орошения,…

Женщины, работающие в теплицах на равнине Харран в Шанлыурфе, увеличивают долю городского производства в этом секторе и вносят свой вклад в семейную экономику.Шанлыурфа, один из важных центров сельскохозяйственного производства на юго-востоке Турции, сделал себе имя благодаря выращенной продукции ...

163.com

Прямо сейчас именно тот сезон, когда в теплице созревает черника. В теплице Шанхайской академии сельскохозяйственных наук черника, используемая для научных исследований, также вошла в период сбора.С точки зрения процесса развития и текущей ситуации…

«Чтобы получить хорошую клубнику, 30% зависит от менеджмента, а 70% зависит от качества саженцев», - говорит г-жа Цзун Цзин, эксперт по клубнике из Bejing Innovation Team. Начиная с середины марта, основная часть производства и эксплуатации рассады клубники в Пекине открыла новый раунд выращивания клубники…

Общественный колледж долины Раритан заложил основу для строительства теплицы, которая будет использоваться студентами для исследования редких растений и выращивания органических продуктов питания и местных растений.Теплица строится под руководством профессора RVCC Джея Келли. Проект стоимостью 70 000 долларов, который, как ожидается, будет завершен в…

Университет Дрекселя обновил теплицу, расположенную на третьем этаже Стрэттон-холла, для ботанического использования сообществом Дрексел, и любые студенты, преподаватели или профессиональные сотрудники могут запросить использование этого пространства и местных ресурсов для выращивания растений. Drexel Real Estate and Facilities открыла пространство…

Ken Klotzbach / Post Bulletin

Ящики были запечатаны на полу в сарае за школой Гранд-Медоу, штат Миннесота. Их начали открывать трое школьников-подростков. Внутри: собрание, казалось бы, случайных частей и деталей, которые довольно скоро начнут принимать форму оранжереи, нового учебного центра для студентов Гранд Медоу всех ...

Ямайская женщина выращивает урожай, и следующее поколение фермеров

За дружелюбной улыбкой и приятными манерами Луизы Лоуренс скрывается стальная решимость.Эта решимость необходима, поскольку она работает фермером на поле, где преобладают мужчины, в Сент-Анне, на зеленом северном побережье Ямайки. Помимо успеха в качестве женщины-фермера, Луиза даже решила взять на себя лидерство ...

Вот уже полгода мало что слышно о планах построить теплицу XXL для помидоров и перца площадью около 100 000 м2 на территории бывшей угольной шахты ...

Выращенная без почвы клубника производится в Анталии, важном сельскохозяйственном производственном регионе Турции.Город, известный экспортом свежих овощей и фруктов, широко использует сельскохозяйственные технологии. Беспочвенное земледелие становится все более популярным в городе. Один из…

Вы когда-нибудь задумывались о том, чтобы покрыть теплицей не свои растения, а свой дом? Крыша, состоящая из теплицы, может показаться чем-то футуристическим, но на самом деле архитектурная студия RicharDavidArchitekti уже построила такой дом в Хлуме, Чешская Республика.В этом доме есть оранжерея в форме крыши…

Познакомьтесь с нашими производителями - Семенной кооператив Снейк-Ривер

Joseph Lofthouse, Лофтхаус Landrace Seeds

Код производителя: JL

Ферма Джозефа Лофтхауса в Парадайз, штат Юта. Помимо пчеловодства и выращивания продуктов для фермерского рынка, он также занимается семенами высочайшего уровня. Он достаточно любезен, чтобы вырастить несколько чистых сортов для Кооператива Snake River Seed Co-op, но, что более важно, он поддерживает это в своем собственном проекте Lofthouse Landrace Seeds .Если вам когда-нибудь понадобится прямолинейный скинхед для самого важного, что мы, спасатели семян, можем сделать для будущего сельского хозяйства, неплохо провести немного времени с кем-то вроде Джозефа. В то время как большая часть семенного мира сосредоточена на «поддержании однородности и сортовой чистоты», Джозеф использует противоположный подход, позволяя сортам дико скрещиваться на его поле, создавая сильные и разнообразные наземные расы, которые обеспечивают большую устойчивость, разнообразие и радость. чем стандартный однородный сорт. Один из последних проектов Джозефа по селекции растений - пропаганда красивых беспорядочных и вкусных помидоров!

Уэйн Маршалл, ферма Банбери

Код производителя: BF

Уэйн - фермер из Айдахо в третьем поколении.Он основал ферму Банбери в 1980 году, расположенную в каньоне реки Снейк недалеко от Буля. Буль уникален тем, что обладает достаточным гравитационным давлением, которое обеспечивает чистую родниковую воду, глубокую плодородную почву, образовавшуюся после наводнения в Бонневиле 14000 лет назад, И теплый микроклимат. Он управляет фермой в основном в одиночку, но иногда получает помощь от соседей. В основном он выращивает сено люцерны и около шести акров пегой фасоли в год, а также овес, пшеницу и кукурузу. Он предлагает все сорта кукурузы, которые выращивает на семенах.com и достаточно любезен, чтобы работать с нами, чтобы предложить несколько из них. К ним относятся Glass Gem, Magic Manna, Starburst Manna Parching и Papa’s Blue, которые предлагаются в кооперативе Snake River Seed Co-op.

Дасти Перкинс и студенты, Колледж Западного Айдахо - Клуб биологии

Код производителя: CW

Экспозиция местных растений Колледжа Западного Айдахо - это живая выставка, на которой представлены многие растения Межгорного Запада и Скалистых гор.Основная цель выставки, расположенной в Нампе, штат Айдахо, - ознакомить публику с замечательными растениями, адаптировавшимися к уникальным климатическим условиям этого региона. Экспозиция также служит демонстрацией того, как местные растения могут быть использованы для создания привлекательного, не требующего особого ухода и водного ландшафта, который увеличивает естественное биологическое разнообразие. В саду проводятся мероприятия, в том числе продажа местных растений CWI (середина апреля), семинары по очистке местных растений и семян (осень), а также обычные обучающие мероприятия.

Келси Джей

Код производителя: KN

Келси влюблена в свой сад и начала собирать семена синего льна для SRSC после прохождения стажировки на ферме Earthly Delights. В ее домашнем саду есть множество пустынных и съедобных многолетников, лекарственных трав и однолетних овощей. Она проводит свое профессиональное время в качестве поверенного по вопросам устойчивого развития и экономики сотрудничества и совладельца аптека The Vervain Collective .Она имеет многолетний опыт построения партнерских отношений в области энергетики, окружающей среды и устойчивости, уделяя особое внимание созданию сообщества и поддержке местной экономики и целевых предприятий, где люди могут получать значимые средства к существованию и создавать более устойчивую экономику.

Ангус Хьюз, Лесной сад Блюберд,

Код производителя: AH

Я всегда любил хорошую еду и большую часть своей жизни так или иначе занимался садоводством. Последние 13 лет я расчищал и сажал большой сад и фруктовый сад, который теперь обеспечивает большую часть моих потребностей в свежих продуктах.Здесь целина, и я никогда не использую ничего синтетического! Я сохраняю большую часть своих семян и уже три года продаю великолепному SRSC. Подсолнечник мамонта и тыква Бёрджесс Лютик - мои фавориты. Я увлекаюсь местными продовольственными культурами, а также многолетними культурами и круглогодичным урожаем. Bluebird Forest Garden - часть наземного сообщества, которое я надеюсь сформировать на холмах Орофино в Айдахо, а пока мой партнер по садоводству будет очень признателен! Я также собираюсь давать уроки по сбору пищи в дикой природе в этом влажном, изобильном районе Айдахо.


Джеймс Даксбери, фермы B и B Куна

Код производителя: BB

Внедрение методов естественного непрерывного земледелия, включая ягоды, корнеплоды, овощи и виноград, на площади более 5 акров в Куна, штат Айдахо. Джеймс недавно представил кооперативу с семенами сорт тыквы Jack-O-Lantern. Посетите их страницу в социальной сети для получения дополнительной информации.


Бреннан Генри Оллсворт, Winnower Farm

Код производителя: WF

Бреннан Генри и его команда из Winnower Farm растут в долине Драй-Крик, к северу от Бойсе.Мы выращиваем и расширяем ассортимент постоянно разнообразных овощей, зерновых и цветов. Мы особенно одержимы красотой зерна в поле и в печи, при этом наслаждаясь многими аспектами аграрных щедростей и труда. Мы с нетерпением ждем возможности продвигать и поддерживать обширный региональный посевной фонд.


Эрин Маклафлин, Butterfield Farms

Код производителя: BU

Butterfield Farms - это небольшая семейная ферма (или это большой семейный сад?), Расположенная на 2 1/2 акрах исторической собственности в центре города Вайзер.Кристофер и Эрин Маклафлин выращивают самые разные фрукты, овощи и срезанные цветы, используя экологически безопасные методы без использования химикатов. Их любимая семенная культура, которую они выращивают для SRSC, - это гречка, которую Эрин всегда соблазняет срезать горсткой для создания композиций из цветов. К счастью, она сдерживается, и SRSC может предложить семена своим клиентам. (Пожалуйста)

Шерри Хессион и Дэвид Шеппард, Freezone Farm

Код производителя: FZ

В настоящее время мы занимаемся садоводством на площади не более 3/4 акра в 20 милях к северо-западу от Спокана, штат Вашингтон, в стране пшеницы.Мы начали «Freezone Farm» в конце прошлого года, потому что мы экономили семена (Дэвид около 35 лет, Шерри около 10 лет), и решили попытаться частично покрыть наши годовые затраты и создать лучшую возможность для распространения традиционных сортов овощей. Внутренний Северо-Запад. В нашей коллекции семян около 150 сортов, в том числе 26 картофеля и 22 чеснока. Обычно мы посвящаем большую часть сада испытаниям с новыми (семейными) сортами и выращиванию нашей существующей коллекции, чтобы сохранить свежие семена.Мы используем органические методы и всегда (мы находимся на нашей территории с 2010 года). В 2018 году мы были утверждены WSDA как сертифицированные органические продукты.


Рич Фелтон

Код производителя: RF

Заядлый садовник, вдохновленный многими поколениями семьи. Большую часть своей жизни я провел на большой высоте в Вайоминге, где начал копить семена в надежде ежегодно улучшать зимостойкость растений. На протяжении многих лет я пытался вырастить всего понемногу, но несколько раз терпел неудачу на многолетних сортах.Но я постоянно стараюсь совершенствоваться, чтобы показать другим, что это возможно, независимо от того, где вы живете.

Кристи Аппельханс

Код производителя: KA

Кристи Аппельханс - президент общественной садовой ассоциации Айдахо-Фолс, где она помогает координировать работу нескольких общественных садов по всему городу. Давний хранитель семян и заядлый домашний садовод, Кристи представила кооперативу Snake River Seed Cooperative несколько интересных редких сортов томатов, многие из которых стали любимыми фаворитами кооперативов, в том числе Dr.Помидоры черри Carolyn, Holy Myrrhbearers, Paul Robeson и Hill Marmandes.

Дана Рассмуссен, Fellowship Farm

Код производителя: FF

Дана выращивает большое количество сертифицированных органических бобов и гороха на своей ферме в Поле, штат Айдахо. Семенные культуры Даны включают фасоль Provider, фасоль Rocdor, бобы Royal Burgundy, горох Sugar Snap Pea, горох Oregon Sugar Pod II, горох Green Arrow и горох Blizzard Snow, а также многие другие.

Джули Шин и Тайлер Пратт, Ферма дарения

Код производителя: GG

Мы - семейная ферма, которой управляют Джули Шин и Тайлер Пратт.Мы выращиваем органические семена, продукты и цветы к северу от Покателло на плодородной почве долины реки Снейк. Используя естественные методы борьбы с вредителями, включая укрытие рядков и разнообразные насаждения, мы сохраняем нашу продукцию без химикатов. Мы стремимся управлять сельскохозяйственной экосистемой на нашей ферме, поощряя хищников насекомых-вредителей через среду обитания, которая их привлекает. Семена продаются на рынке и онлайн , и мы специализируемся на круглогодичном изобилии в условиях короткого сезона. Все сорта выращиваются на нашей ферме и адаптированы к созреванию в короткие сезоны, хорошо хранятся или обладают некоторой морозостойкостью.Плодородие почвы обеспечивается компостированным растительным материалом и компостом наших животных, а также органическими питательными веществами и минеральными добавками, которые мы смешиваем сами. Минимальная обработка почвы и программа зимнего покрова помогают нам поддерживать естественную превосходную обработку почвы. Животные - необходимая часть нашей устойчивой сельскохозяйственной системы. Мы выращиваем говядину травяного откорма, дойных коз, кур и пчел. Мы любим выращивать продукты питания и помогать развивать местные устойчивые продовольственные системы!

Джессика Макэлиз и Джереми Шрив, Ферма Свифт Ривер

Код производителя: SR

Расположенный в самом центре Айдахо, мы привержены экологически чистым и устойчивым методам ведения сельского хозяйства, которые создают, расширяют возможности и поддерживают продовольственную систему нашего региона, от фермы до вилки.Swift River Farm - это небольшая, но разнообразная овощная ферма, которой управляют Джереми Шрив и Джессика Макэлиз. Выращивая более 100 сортов овощей, трав и цветов, мы прилагаем все усилия для создания динамичных и прочных партнерских отношений между нашей фермой и нашим сообществом. В то время как ферма Swift River известна в регионе своим органическим кулинарным чесноком, семенным материалом и чесночными косичками / букетами, мы также выращиваем множество разновидностей адаптированных к региону семян овощей и цветов. Для получения дополнительной информации посетите их веб-сайт , facebook, или страницу instagram.

Река Сейдж и семья, Усадьба Оазис

Код производителя: OH

Ривер Сейдж и его семья много лет выращивают самые разные вещи. Они используют только органические / не распыляемые методы, отчасти чтобы помочь своим пчелам и всем другим существам, населяющим их земли в Юго-Западной Нампе. Он немного пристрастился к пермакультуре и каждый день пытается сажать, поливать и собирать что-нибудь, что может. Они с нетерпением ждут возможности внести свой вклад в рассадник нашего региона всеми возможными способами!

Кэрри Джонс

Кэрри Джонс выращивает сад на ферме Draggin 'Wing Farm в Бойсе, штат Айдахо, и любит выращивать кое-что для кооператива Snake River Seed Cooperative.

Маркус Интинарелли и Ребекка Вуллетт, ферма Томпсон Крик

Код производителя: TC

Моя напарница Бекка и я управляем небольшой сертифицированной органической биологической овощной фермой в Ньюман-Лейк, штат Вашингтон. Мы практикуем множество биодинамических принципов наряду с различными методами естественного земледелия. Мы также специализируемся на выращивании семейных реликвий и открытых опыляемых культур. В основном мы распространяем нашу продукцию через местную программу CSA, на фермерский рынок и в несколько ресторанов. Мы начали ферму в конце 2016 года, вернувшись домой после 10-месячной стажировки на сертифицированной органической семеноводческой ферме в южном Орегоне.Мы надеемся, что в конечном итоге мы расширим производство органических семян и сделаем это приоритетом здесь, на ферме Thompson Creek. Для получения дополнительной информации посетите их веб-сайт или страницу facebook.

Семя выживания в Монтане

Код производителя: MH

Montana Survival Seed находится в долине Биттеррут в Западной Монтане. Я люблю семена, потому что это генетические сны, в которых хранятся истории и переживания из прошлого.Всякая жизнь - это семя, происходит из семени, и она хочет произвести больше семени. Мы собираем в дикой природе большое количество местных семян, собираем урожай местных жителей в горных садах или на земле здесь, у себя дома, или собираем урожай из окрестностей возле горного убежища. Я также работаю на семеноводческой ферме в компании Missoula Grain and Vegetable Company в Стивенсвилле, штат Монтана. Это ферма плохих азов и трудолюбивых людей, которые любят доставлять еду людям. Я обрабатываю приличный участок земли ... около 10 000 квадратных футов, все обработанное моими руками и ручными инструментами... Никакие динозавры и тракторы не помогают моей семенной ферме. Я добавляю в землю много коровьего компоста, не содержащего химикатов, чтобы помочь нашим друзьям-дождевым червям и грибам устроить праздник.

Лесли Джуэл и Энди Query, Quel Ranch

Код производителя: QR

На нашей земле живут 3 козы (на фото Дельмар), 13 кур и бесчисленное множество других животных, таких как утки, совы, змеи, скунсы, кролики и, иногда, сурки. Мы выращиваем травы и цветы для наших смесей Happy Hen Nesting Blends (травы для кур на заднем дворе), которые доступны на нашей странице Etsy , а также на нашем веб-сайте .Мы любим выращивать фрукты, овощи и цветы и рады быть участниками семенного кооператива Snake River Seed Co-op.

Дэвид Лау, Краснохвостые семена

Код производителя: RS (ранее LP)

Я занимаюсь органическим овощеводством почти десять лет. Помимо выращивания овощей, мне посчастливилось изучать сельскохозяйственные исследования в МГУ и преподавать на ферме PEAS Университета Монтаны. Еще несколько лет назад я ничего не думал о семенном мире, но меня быстро втянули в практику игры с видами растений везде, где это возможно.Помимо фермерства, мне нравится гоняться за фрисби, ходить в походы в горы и получать все удовольствия от игры на снегу и льду зимой.

Эрика Гринвелл, Ферма упорства

Код производителя: EG

Я занимаюсь мелким фермерством около 23 лет. 2 года назад я почувствовал необходимость сократить то, что я делал; слишком много воды, слишком много работы, чтобы расти только мне и моему партнеру. Я начал выращивать птиц, пчел и бабочек. Имея возможность вырастить семена Snake River Seeds, я чувствую, что вырасту до тысячи.

Фермер Дэйв, Школа городского сада Бойсе

Код производителя: BG

The Boise Urban Garden School (BUGS) - это специализированная образовательная организация, основанная на запросах. Мы стремимся предоставить студентам уникальный опыт обучения, используя органический сад. Мы знаем, что ученик, который может копать почву, сажать семя и наблюдать, как оно растет, будет рад съесть плоды своего труда и лучше поймет науку, лежащую в основе прорастания семян или процесса фотосинтеза.«Фермер Дэйв» управляет производством продуктов питания в BUGS с 2018 года и с удовольствием обучает членов сообщества основам выращивания продуктов питания и важности живых почв в мире.

Тереза ​​Брюффи Кауфман, Sly Owl Ranch

Код производителя: SO

Sly Owl Ranch - это микро-ферма, расположенная на холмах над южной развилкой реки Пайетт. Обработка нетрадиционных земель (мы живем на очень крутом склоне горы), продукция выращивается на нескольких солнечных террасах, выходящих на юг, и в теплице на 4 сезона.Овощи, цветы, растения, яйца и семена Snake River продаются на фермерском рынке Крауча и по специальному заказу. Окруженные лесом пондероза, мы работаем экологически рационально с окружающей средой, работая вместе с оленями, лосями, множеством насекомых (ура, опылители!), Скунсами и лягушками. Наша земля создает уникальные проблемы, поэтому сохранение разнообразия производства является ключевым моментом. Несколько лет назад мы начали выращивать кулинарные грибы для клиентов розничной торговли и ресторанов. Несмотря на то, что мы все еще выращиваем небольшое количество, мы работаем над расширением, развивая более крупное пространство для выращивания грибов - так что не спускайте глаз! Если вы планируете посетить район Garden Valley для рафтинга, пеших прогулок, прогулок на снегоступах или других мероприятий на свежем воздухе, мы приглашаем вас остановиться в нашей уютной уединенной юрте.Подробности смотрите на нашем веб-сайте.

Уильям Шлегель и семья

Код производителя: WS

Эйми и Уильям Шлегель в течение многих лет профессионально занимались сбором семян местных растений, сначала в качестве сотрудников агентства, а теперь и в частном порядке. Наш трехлетний сын Теодор тоже участвует, особенно когда есть почва для игр. У нас есть обширные сады с местными растениями, фруктовыми деревьями и около четверти акра овощей.В последние годы Уильям очень интересовался разведением овощей и особенно томатов. Он надеется, что через несколько лет появится стабильный новый сорт томатов.

Элисон Уорд, Учебная ферма в центре города - Средняя школа Бойсе

Код производителя: BH

Учебная ферма в центре города - это открытый класс и общественный сад, за которым ухаживают ученики и учителя средней школы Бойсе в центре Бойсе в сотрудничестве с соседями и школьными семьями.С акцентом на здоровье почвы, биоразнообразие и устойчивость к климату, эта обучающая ферма работает над восстановлением пустующего квартала между 11 и 12 на Форт-стрит в Норт-Энде Бойсе в течение последних 10 вегетационных сезонов. Студенты и сотрудники Boise High очень рады включить сбор семян для SRSC в нашу существующую практику сохранения семян и обмена в нашей библиотеке семян.

Грегг Батт, Огденская биржа семян

Код производителя: GB

Я опытный семеновод и выращиваю на небольшом приусадебном и фермерском участке площадью 1 акр.Эта маленькая ферма дает нам много того, что мы едим. Я учился в Seed School при Rocky Mountain Seed Alliance. Я выращиваю с использованием методологии глубокой мульчи и нулевой обработки почвы и не использую химические пестициды или гербициды на грядках с капельным орошением, что лучше, чем большинство действующих норм по органической обработке.

Gregg также организует ежегодную биржу семян Ogden!

Брэд Джекель и семья, Фруктовый сад

Код производителя: OR

Ферма «

» была основана в 2004 году на месте первоначальной фермы в конце Садового проспекта в северной части Москвы.Это небольшая ферма (1,3 акра), на которой достаточно места примерно для ½ акра садов и фруктовых деревьев. Сады в основном используются для выращивания срезанных цветов, трав и растений, используемых в Orchard Farm Soap, нашем семейном бизнесе. У нас достаточно места, чтобы ежегодно выращивать несколько дополнительных специальных культур для посева. Для получения более подробной информации посетите наш сайт, facebook или instagram.

Jen Zissou and Family, Ribier Gardens

Код производителя: RG

Мы - небольшая семейная ферма в Меридиане, штат Айдахо, стремящаяся доставлять нашим клиентам самые полезные продукты и красивые цветы в Долине сокровищ.Мы продаем широкий ассортимент фруктов, семян, овощей и орехов из семейных реликвий и без ГМО, а также срезанные цветы. Мы уважаем и заботимся о нашей земле, почве и воде, чтобы еда, которую вы едите, была вкусной, питательной и экологически чистой. Наши продукты сезонно доступны на Фермерском рынке Бойсе, Кооперативе Бойсе, а также в местных ресторанах цветочного дизайнера и экологически чистых ресторанах.

Дайан Джонс, Draggin 'Wing High Desert Nursery

Код производителя: DD

Самопровозглашенная «растительный орех», Дайан является владельцем / оператором питомника Draggin ’Wing High Desert Nursery , который производит широкий спектр местных и местных растений, бережливых к воде, для озеленения.Ее питомник и сад по хранению семян находятся в Бойсе, штат Айдахо. Большинство растений - выносливые многолетники, наряду с горсткой красочных местных однолетников. Она специализируется на не требующих ухода, маловодных, благоприятных для опылителей ландшафтных растениях.

Хелен Брукман, Seedster

Код производителя: SS

Хелен - старший садовник и давний хранитель семян в Бойсе, штат Айдахо. Она заядлый садовник, в некоторые сезоны растет в ее собственном дворе, у своего пожилого соседа и на двух разных общественных садовых участках.Несмотря на небольшой масштаб, ее влияние на кооператив огромно. Как библиотекарь, Хелен имеет склонность изучать редкие сорта, а затем пробовать их в одном из своих садов. Когда она думает, что что-то многообещающее, она поделится этим с нами в совместной игре. За эти годы Хелен вырастила для нас ОГРОМНЫЙ ассортимент сельскохозяйственных культур, от ее Canyon County Fair , получившей главный приз: сладкая кукуруза Tuxana (на фото выше) до кабачков Cocozelle, огурцов Marketmore, циннии, тонны цветов и помидоры и многое другое! Она регулярно предлагает уроки по спасению семян через систему публичных библиотек и через главных садовников.

Джеймс и Лесли Рид, Ферма Онсен

Код производителя: OF

Онсэн, что в переводе с японского означает «целебные горячие источники», обладает уникальным ресурсом - геотермальной артезианской водой с температурой 130 градусов, что позволяет им выращивать продукты всю зиму в 5 высоких туннельных теплицах в Буле, штат Айдахо. У них есть зимний CSA, они продают через Интернет через Idaho’s Bounty и поставляют продукцию в рестораны и бакалейные лавки, одновременно выращивая семена для SRSC. Они органично растут в почве и с помощью аквапоники.Миссия / видение
фермы Onsen Farm состоит в том, чтобы создать модель образа жизни, основанного на пермакультуре, используя устойчивые и этические методы выращивания здоровой пищи для энергичных людей.

Thumbs Heath, Peaceful Purple Produce People

Код производителя: PP

Биография

Thumbs: Peaceful Purple Produce People - неофициальная некоммерческая организация. Добавление Кейси к биографии Thumbs: Thumbs Heath уже более 30 лет занимается выращиванием и выращиванием семян в пустыне Евангелие Хамп в центральном Айдахо и вокруг нее.Он был кандидатом наук по селекции растений в Калифорнийском университете в Дэвисе, когда он принял решение отойти от современного аппарата селекции растений, который часто требует денег, и вместо этого сосредоточить свои селекционные усилия на благо общества. Он специализируется на чесноке, амаранте и зерновых культурах, а также на сортах пурпурных культур. Он выдвигает гипотезу, что фиолетовый цвет растений делает их более засухоустойчивыми, теплостойкими и холодостойкими, и он кропотливо собрал и отобрал десятки фиолетовых сортов сельскохозяйственных культур, от капусты до кукурузы, моркови и многих других.Thumbs - одно из живых сокровищ Айдахо: его семенная работа не имеет себе равных, и, хотя он не пользуется современными удобствами, такими как телефоны, компьютеры или деньги, мы рады помочь ему преодолеть этот пробел. Для нас большая честь иметь возможность сотрудничать с ним, чтобы принести сообществу от его имени сотни его сортов семян, отобранных для мелкомасштабного сельского хозяйства.

Fiddlers Green Farm

Код производителя: FI

Fiddler’s Green Farm - это небольшая, разнообразная, сертифицированная органическая ферма, расположенная в долине Драй-Крик недалеко от Бойсе, штат Айдахо.Они выращивают самые разные овощи и срезанные цветы для рынков Бойсе. Они верят в создание сообщества через связь людей с едой. Вы можете найти их продукты на Фермерском рынке Бойсе, Кооперативе Бойсе, а также во многих ресторанах и цветочных магазинах Бойсе.

Колби Мо

Код производителя: CM

Я занимаюсь выращиванием растений-любителей из Бойсе. Мне нравится вносить свой вклад, как я могу. Я поддерживаю и признаю важность наличия сети и источника семян, производимых на региональном уровне.Уважайте, восхищайтесь и благодарю за всю работу, которую S.R.S.C. стремится предоставить нам такой ценный ресурс.

Родные семена

Код производителя: NS

Native Seeds - это группа диких мастеров из Юты и Айдахо. Они собирают и очищают семена с местных растений в нашем регионе. Их зерновые культуры включают Showy Milkweed, Bee Plants и Penstemons.

Дэйв Кристенсен

Код производителя: DC

Дэйв - заводчик окрашенной горной кукурузы, которую он разводил путем отбора и селекции из десятков сортов мучных зерен на протяжении более 40 лет в горах Монтаны.Это самая ранняя созревающая мучная кукуруза в Северной Америке. Для нас большая честь поделиться этим разнообразием прямо из источника!

Как Treadwell Farms становится лидером по выращиванию конопли во Флориде

Для правильной работы галереи требуется JavaScript.

В этом месяце молодой урожай технической конопли во Флориде отметит свой первый день рождения. Департамент сельского хозяйства и бытовых услуг Флориды (FDACS) начал разрешать производителям выращивать версию растения каннабис с низким содержанием ТГК / высоким содержанием CBD в апреле 2020 года.

За это время многое было изучено, но еще предстоит многое понять по мере того, как сектор конопли движется в будущее. На сегодняшний день FDACS сообщает, что почти 30 000 акров этой культуры получили лицензию на выращивание в штате.

Семья Тредуэллов из Уматиллы знает о выращивании каннабиса в окружающей среде Флориды больше, чем кто-либо другой. Хотя конопляной промышленности штата всего год, Глен и Джемми Тредуэллы, отец и дочь совладельцев Treadwell Farms, изучали растение в течение многих лет.

У урожая много ожиданий, но надежная, реальная информация о продуктивности конопли во Флориде все еще находится в стадии разработки. Тредуэллы стали лидерами, помогая другим фермерам и делясь всем, чему они научились во время путешествий и учебы. Как отмечается в слогане их компании: «Никакой шумихи. Просто конопля.

Их путешествие по изучению выращивания каннабиса началось, когда в 2014 году избиратели Флориды одобрили лекарственную марихуану. Семья Тредуэллов выращивала декоративные растения в течение нескольких поколений.Они почувствовали, что растение обладает потенциалом для лечения таких заболеваний, как эпилепсия и других состояний.

Хотя изначально они не получили лицензию на выращивание медицинской марихуаны, они получили разрешение позже. Тем временем семья отправилась в Израиль, чтобы узнать о каннабисе. Джемми Тредуэлл также поехал в Орегон, чтобы учиться, а затем пошел работать на ферму, расположенную там, чтобы помочь им выращивать урожай.

Когда Treadwell Farms получила разрешение на медицинскую марихуану, Джемми вернулась домой, чтобы выращивать растение вместе со своим отцом.После пяти успешных циклов выращивания в своем питомнике семья и ее партнеры получили возможность продать свое разрешение, что они и сделали. Все это развернулось, когда закон о фермах разрешил выращивание конопли, а штат одобрил культуру в
законодательных органах.

Enter Hemp

Хотя Treadwell Farms была одной из первых, кто подал заявку и получил лицензию на выращивание конопли, ее опыт работы с этой культурой не был новым. Ферма сотрудничала с Sunshine Hemp и пилотным проектом по выращиванию конопли Флоридского сельскохозяйственного и механического университета (FAMU).Еще одна пилотная программа проводится УФ / МФСА. Сотрудничая с FAMU, Тредвеллы смогли изучить генетику и методы выращивания до получения разрешения.

«Нам нравится проводить исследования, а затем переезжать», - говорит Джемми. «Наши путешествия в Израиль и рост в Орегоне были направлены на накопление знаний. Поскольку конопля подходила ближе, мы нервничали, потому что большая часть специалистов была не из Флориды. Поэтому мы почувствовали, что должны сыграть свою роль в том, чтобы помочь фермерам, выращивающим коноплю во Флориде, добиться успеха, поделившись тем, что мы узнали.”

В то время как сторонние эксперты могли поделиться ценной информацией, Джемми говорит, что окружающая среда и условия выращивания Флориды настолько разные, что некоторые вещи не используются в производстве. В прошлом году они работали с 10 другими производителями из Центральной Флориды над созданием фермерских хозяйств Флориды, выращивающих коноплю. Джемми описывает группу как коллектив производителей-единомышленников, посвятивших себя выращиванию конопли и продвижению отрасли посредством пропаганды, образования и обучения.

«Эти фермеры смогли пройти вместе с нами в течение первого года выращивания», - говорит она.«Мы проводили обучающие семинары, посещали их фермы и делились информацией о выращивании между собой. Мы также смогли закупить у этих производителей для снабжения нашего завода по переработке CBD в Уматилле ».

Глен добавляет, что у всех производителей в группе был успешный первый год. Продукция варьируется от уличных до теплиц с контролируемой средой до теневых домов.

«Уникальность в том, что у нас есть опыт роста во всех этих средах и мы готовы делиться знаниями», - говорит он.

Глен добавляет, что целью является выращивание осенних и яровых культур на открытом воздухе. В теплице можно достичь примерно четырех циклов выращивания в год.

«Здесь, во Флориде, у нас есть уникальная возможность производить несколько культур, что позволит нам иметь свежий цветок конопли (бутон, содержащий CBD), когда он традиционно недоступен на рынке», - говорит он.

Хорошая генетика

Вероятно, одна из самых сложных задач, с которыми сталкивается отрасль, - это выбор правильных сортов конопли для различных сценариев посадки.Глен говорит, что во Флориде насчитывается около 25 дилеров семян / конопли, но фермеров наводняют поставщики из других штатов.

В этом году Treadwell Farms будет продавать саженцы и укорененные черенки производителям. Они установили партнерские отношения с Sunbelt Hemp и The Hemp Mine для получения генетических материалов. Будет доступно семь разновидностей. Эти семь разновидностей прошли различные полевые испытания и требуются сертификаты. И, как говорит Джемми, в прошлом году они прошли окончательный реальный тест на успешный сбор и продажу фермерами Флориды.

«Мы протестировали 30 различных сортов конопли, и что особенно важно, так это то, что южная генетика лучше подходит для нашей окружающей среды», - говорит Глен. «Западная генетика великолепна и сложнее, но мы обнаружили, что она просто более восприимчива к проблемам по сравнению с южными сортами из-за окружающей среды».

Производственные аспекты

Флоридская конопля сталкивается с угрозой заражения вредителями, которые обычно встречаются во многих других культурах. На посадках могут появляться совки, белокрылки, клещи, трипсы и тля.Чтобы помочь с выращиванием, Treadwell Farms работает с сертифицированным врачом-растениеводом доктором Хавьером Гарсесом. Гарсес также является профессором и руководителем программы растениеводства и сельскохозяйственных технологий в Валенсийском колледже.

В теплице Treadwell Farms компания Garces верит в использование биологических подходов к борьбе с вредителями для улучшения питания растений. Он подчеркивает важную роль программ удобрений во всех производственных системах.

«При производстве на открытом воздухе мы вносим базовые питательные вещества в грядку на основе анализа почвы», - говорит Гарсес.«Затем мы будем кормить растение фертигацией или питательными веществами для листвы на основе анализа растительной ткани. Мы прислушиваемся к тому, что растения говорят нам, что им нужно, посредством анализа тканей, независимо от того, растут они в помещении или на улице. Важно, чтобы эти растения были должным образом удобрены, потому что они менее восприимчивы к вредителям и болезням, когда их хорошо кормят ».

В теплице Garces использует небольшие количества удобрений с медленным высвобождением в вкладышах, в которых выращиваются растения. Последующее фертигация определяется анализом тканей растений.

Безусловно, наибольшее давление на болезнь вызывает Botrytis из-за влажной среды Флориды. Воздушный поток в тепличном производстве - большое дело, чтобы избежать проблем.

«Если вы выращиваете в теплице с контролируемой средой, лучше иметь возможность контролировать окружающую среду и обеспечивать воздушный поток, чтобы удерживать влагу, потому что с Botrytis вы можете быстро попасть в неприятности», - говорит Глен. «У нас есть способы борьбы с этой болезнью и при выращивании на открытом воздухе. Но если вы попадете в очень дождливую ситуацию прямо перед началом сбора урожая, вы столкнетесь с проблемами.Это риск, на который вы идете при любом сельском хозяйстве, но до сих пор нам удавалось снизить эти риски, и мы пережили довольно суровые погодные условия ».

Джемми напоминает производителям о том, что им нужно следовать своим инстинктам. «Фермеры знают свою землю и окружающую среду», - говорит она. «Если поставщик семян / сорта говорит вам подождать и сажать позже, и вы думаете, что это может доставить вам неприятности в сезон дождей, следите за своим кишечником и сажайте раньше».

Время - это все

Еще одна кривая изучения конопли заключается в том, что это быстроразвивающееся растение.Растение находится в стадии вегетации около семи недель, затем переходит в фазу цветения около восьми недель. Урожай конопли длится около двух недель. В настоящее время это частично диктуется законом. Перед сбором урожая производители должны проверять растения на уровень ТГК. Если в цветках растения содержится 0,3% ТГК или меньше, FDACS одобрит урожай. С момента утверждения у производителей есть 15 дней на сбор урожая.

Правила изменяются, чтобы от утверждения до сбора урожая оставалось 30 дней, что обеспечит столь необходимую гибкость.Но Глен предупреждает, что самый большой причинный фактор того, что растения становятся «горячими» (выше 0,3% ТГК), - это то, что они слишком долго созревают.

«У вас должен быть план сбора урожая, потому что это интенсивный период в пару недель», - добавляет Джемми. «Вам нужно знать, где вы собираетесь сушить цветочные почки, где вы собираетесь их хранить, кому вы продаете коноплю для дальнейшей обработки и как вы собираетесь поддерживать все развитие в течение этого критического периода».

Находясь на втором году выращивания конопли, Тредуэллы считают, что у этой культуры многообещающее будущее, поскольку производители узнают больше о генетике и выращивании в уникальной среде штата.


Список 10 лучших производителей конопли

Глен Тредуэлл и доктор Хавьер Гарсес разработали контрольный список для производителей, заинтересованных в выращивании конопли. Эти 10 советов увеличивают шансы на успешную посадку конопли.

  1. Выбирайте хорошую генетику.
  2. Содержите посадки конопли в чистоте и без сорняков.
  3. Ежедневно гуляйте по участку поля в поисках мужских растений, болезней, вредителей, недостатков питательных веществ и т. Д. Примите меры - безопасно удалите мужских особей, решите другие проблемы и ведите записи.
  4. Не позволяйте людям заносить вредителей на ваше поле.
  5. Если вы не уверены, задавайте вопросы.
  6. Убедитесь, что растениям не хватает питательных веществ.
  7. Регулируйте полевые условия воды по ходу движения. Конопля не любит мокрых ног.
  8. Управляйте ветром в ваших интересах. Сориентируйте поля / конструкцию, чтобы использовать преимущества ветра и управлять веерными, сворачиваемыми шторами и т. Д.
  9. Управляйте вредителями и болезнями.
  10. Доверяйте своим инстинктам. Обнаружив проблему, немедленно займитесь ее устранением.
4 4 5 Как Treadwell Farms становится лидером по выращиванию конопли во Флориде

Фрэнк Джайлз - редактор журналов Florida Grower и Cotton Grower, оба издания Meister Media Worldwide. Посмотреть все рассказы авторов можно здесь.

Небольшие фермы в сельских районах Индии используют доступные высокотехнологичные теплицы для адаптации к изменению климата

Ядав Бхавантх выращивает овощи на семейных землях в южно-центральном индийском штате Телангана. На этой небольшой ферме в подверженном засухе регионе его урожайность и доход сильно зависят от сезонных осадков.

В 2015 и 2016 годах его посевам угрожала нехватка воды. А когда шли дожди, они часто были настолько сильными, что повреждали даже более выносливые растения, вызывая болезни или инвазии.

Некоторые экстремальные погодные условия можно объяснить изменением климата. По мере повышения глобальной температуры участились продолжительные периоды засух, волн тепла и непредсказуемых дождей. Потери урожая и растущая задолженность несут человеческие жертвы: более 3000 фермеров покончили жизнь самоубийством в Телангане во время трехлетней засухи.(Узнайте больше об этой проблеме по всей Индии.)

Но 2017 год для Ядава был другим. 37-летний фермер начал использовать теплицу для экономии воды и защиты урожая от сильных ливней. Эти теплицы не улавливают тепло, а сделаны из воздухопроницаемой тканевой сетки с алюминиевым покрытием, которая отражает часть солнечного света, снижая внутреннюю температуру. Теплицы также оснащены системами капельного орошения, которые позволяют фермерам использовать в среднем на 90 процентов меньше воды, чем их соседи.

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Слева : Ядав Бхавантх, 37 лет, собирает морингу, также называемую голеньями, на семейной ферме недалеко от Лакшмапура, деревни в штате Телангана. Моринга, получившая прозвище за свою форму, выдерживает суровые условия. Их стручки, семена и листья используются как овощи.

Справа : Бхавантх и его жена Буджи, 32 года, пасут помидоры.Пара участвовала в пилотной программе по выращиванию в теплицах.

Фотография Сары Хилтон, National Geographic

«Снаружи мы не уверены, что посевы засохнут - нет никаких гарантий», - говорит Ядав. «Внутри [теплицы] растения растут очень быстро», - добавляет он. «Количество и качество [продукции] также являются лучшими».

Венкатеш Аппала, 45 лет, выращивает болгарский перец в Лакшмапуре. Он начал свою тепличную деятельность в январе 2017 года и оценивает прибыль в 46000 рупий (чуть более 700 долларов) за первый год.Он использует дополнительный доход, чтобы откладывать приданое своей дочери, которое может достигать 10 000 долларов.

Фотография Сары Хилтон, National Geographic

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Массовые теплицы

Ядав приобрел свою теплицу за 2500 долларов у индийской некоммерческой организации Kheyti, которая разрабатывает структуры и предоставляет ссуды для их покупки - в рамках программы, направленной на помощь небольшим фермам в адаптации к изменению климата.

Теплицы давно используются в Индии для коммерческого выращивания цветов и овощей, но стандартные конструкции слишком велики и дороги для таких фермеров, как Ядав.Kheyti создал несколько уменьшенных версий, площадью от 258 до 553 квадратных ярдов, площадь, которая занимает от двух до пяти процентов типичной небольшой фермы. Размер снижает инвестиционный риск - фермеры по-прежнему могут выращивать другие культуры на остальной части своей земли.

Викрам Бхавантх, 13 лет, смотрит через семейную оранжерею. Хейти сотрудничал со студентами инженерных специальностей Северо-Западного университета и Стэнфордского университета по курсу «Дизайн для экстремальной доступности», чтобы разработать прототип.После нескольких итераций они остановились на конструкции с металлическим каркасом с накладкой из теневой сетки и сетки от насекомых по бокам.

Фотография Сары Хилтон, National Geographic

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Теплица Хейти стоит не более 30 000 долларов за обычную теплицу площадью в полакра. Тем не менее, поскольку многие фермеры по-прежнему не могут позволить себе 2500 долларов, Хейти работает с банками, чтобы получить ссуды от имени фермеров, говорит соучредитель Сомья (она не использует фамилию).Она начала проект при поддержке Института устойчивого развития и энергетики Северо-Западного университета.

Kheyti недавно вступил в партнерские отношения с Bank of Baroda, вторым по величине банком Индии, с целью расширения охвата программы. Фермеры-участники вносят первоначальный взнос в размере 30 000 рупий [471 доллар США], а затем рассрочку в размере 15 000 рупий [233 доллара США] после каждого вегетационного периода, обычно каждые три месяца, до тех пор, пока теплица не будет оплачена.

Пожалуйста, соблюдайте авторские права.Несанкционированное использование запрещено.

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Некоторые фермеры использовали средства от тепличного производства для дальнейшего обучения своих детей, в том числе эти восьмые стандартные классы (средняя школа) для девочек и мальчиков, где сидит Викрам Бхавантх (в центре).

Фотография Сары Хилтон, National Geographic

15 фермеров, участвовавших в пилотной программе теплиц Хейти, только что закончили свой первый год, выращивая огурцы в течение трех с половиной месяцев и болгарский перец в течение восьми месяцев.Большинство из них смогли произвести в теплице в пять-восемь раз больше. Некоторые использовали доход для улучшения образования своих детей.

«Мы можем производить внутри теплицы [258 квадратных ярдов] то, что мы производим снаружи на акре [4840 квадратных ярдов]», - сказал Нараяна Еллабония, один из первых фермеров Хейти. «Школа началась, поэтому деньги помогли в этом».

Бики Малават, одна из родственниц Ядава Бхавантха, держит свою правнучку по прозвищу Млечный, самый молодой член Лакшмапур Тханда.В деревне проживает народ ламбади, «зарегистрированное племя», определяемое как одно из маргинализированных и социально-экономически неблагополучных сообществ Индии.

Фотография Сары Хилтон, National Geographic

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Вдохновленные успехом, сейчас 50 фермеров растут вместе с Хейти в деревне Ядав, Лакшмапур, и в соседнем Нараянпуре, и эта инициатива распространилась на соседний штат. Работая с Обществом по ликвидации сельской бедности (SERP), Kheyti достигнет 1000 малообеспеченных фермеров-женщин в Андхра-Прадеше.SERP, совместное предприятие Всемирного банка и правительства штата, поможет Kheyti определить участников, предоставить ссуды и профинансировать программы обучения. Эти участники должны были внести первоначальный взнос в размере всего 10 000 рупий [154 доллара], чтобы получить право на ссуду. Хейти запустил программу с первыми 50 фермерами в начале этого года.

Лидеры Kheyti надеются расширить свою деятельность по всей Индии, но делают это медленно. «Мы очень гордимся созданной нами культурой, но мы не хотим потерять ее при масштабировании», - говорит соучредитель Сатья Рагху Моккапати.

Основатели некоммерческой организации Хейти, Саумья (не использует фамилию), 28 лет, Кошик Каппагантулу, 31 год, и Сатья Рагху Моккапати, 32 года, позируют с Ядавом. Преследуемый встречей с бедным фермером, который в отчаянии ел грязь, Сатья очень хотел найти способ помочь тем, кто зарабатывает себе на жизнь на земле. Хейти работал с почти 8000 фермерами, чтобы протестировать различные методы и культуры, чтобы определить, что лучше всего подходит для региона.

Фотография Сары Хилтон, National Geographic

Пожалуйста, соблюдайте авторские права.Несанкционированное использование запрещено.

Корни вдохновения

Сатья стремился найти способ помочь индийским фермам с 17 лет, когда он столкнулся с бедным фермером, который в отчаянии ел грязь. Опыт остался с ним, и в 2009 году Сатья оставил свою корпоративную бухгалтерскую работу, чтобы начать проект, который должен был стимулировать сельскохозяйственное производство. За полтора года он посетил десятки фермерских деревень, чтобы понять, с какими проблемами они сталкиваются. Он видел неравенство: годовые семейные доходы сильно колебались от 10 000 рупий [157 долларов] до 10 миллионов рупий [157 107 долларов].

Неравенство коренится в ресурсах, в том числе в том, имел ли фермер доступ к надежному источнику воды и к таким технологиям, как капельное орошение, которые улучшают условия выращивания. Возможность получить средства для инвестирования в ферму и возможность транспортировать и продавать урожай на рынке также сыграли свою роль.

Сатья проводит встречу с фермерами в Лакшмапуре. Помимо поставки теплиц и обучения, услуги Kheyti включают транспортировку на рынок, обслуживание ссуд, удобрения и связь с поставщиками.Фермеры также становятся частью коллектива и еженедельно собираются, чтобы поделиться знаниями и проблемами.

Фотография Сары Хилтон, National Geographic

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Но во всех отношениях Сатья видел, как последствия изменения климата усугубляют проблемы. Фермеры столкнулись с усиливающимися засухами, которые часто повторялись друг за другом, а более высокие средние температуры вызывали рост числа вредителей и болезней.

Чтобы узнать больше, Сатья и еще один соучредитель Kheyti, Аюш Шарма, провели следующие три с половиной года, занимаясь сельским хозяйством на участке площадью 100 акров в Депалле, другой деревне в Телангане.Они работали с почти 8000 фермеров, чтобы протестировать различные методы ведения сельского хозяйства и культуры, чтобы определить, что лучше всего подходит для региона.

Но некоторые факторы были не в их руках. «Когда мы честно оценили влияние нашей работы, мы поняли, что, хотя мы пытались сделать много вещей, в конечном итоге влияние на фермеров было ограниченным из-за изменения климата», - говорит Сатья.

Козы пасутся помидорами на пустом поле. Уличные культуры уязвимы для продолжительных периодов засухи, вредителей и непредсказуемых дождей.

Фотография Сары Хилтон, National Geographic

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Противодействие изменению климата

Фермы должны были быть оснащены оборудованием, чтобы противостоять нарастающим экстремальным погодным условиям; теплицы могут регулировать окружающую среду. «Решением должно быть сельское хозяйство, не влияющее на климат», - говорит Сатья. «И это должен быть полный цикл, со сквозными услугами для подключения фермеров к банкам и рынкам».

В 2015 году четыре соучредителя Kheyti (в том числе Каушик Каппагантула) работали с инженерами и агрономами над созданием доступной водосберегающей теплицы, которая снижает внутреннюю температуру за счет отражения солнечного света.

Они протестировали несколько конструкций - во-первых, бамбуковую конструкцию, но она не выдержала сильных ветров. Они сотрудничали со студентами инженерных специальностей Северо-Западного университета и в рамках курса Стэнфордского университета «Дизайн для экстремальной доступности» над проектированием, сокращением затрат и упрощением установки. После нескольких итераций они остановились на конструкции с металлическим каркасом с накладкой из теневой сетки и сетки от насекомых по бокам.

Пожалуйста, соблюдайте авторские права.Несанкционированное использование запрещено.

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Катикала Шьямала, 43 года, деревенская сарпанч, или староста, изображена в своем офисе и разговаривает с жителями деревни в Лакшмапуре. Овдовевшая мать двоих детей, она была первой женщиной, зарегистрировавшейся в теплице Хейти, и теперь набирает других.

Фотография Сары Хилтон, National Geographic

Самообеспечение здания

Услуги Kheyti выходят за рамки простой поставки теплиц, включая обучение и ежедневные проверки с фермерами, а также помощь с транспортировкой на рынок, обслуживанием ссуд, удобрениями и связями производителям.Фермеры также становятся частью коллектива и еженедельно собираются, чтобы поделиться знаниями и обсудить проблемы, создавая ощущение сотрудничества и здоровой конкуренции.

«Мы обсуждаем, как решать проблемы, сколько каждый фермер произвел за неделю и сколько денег они заработали», - сказала Катикала Шьямала, сарпанч , или староста деревни Лакшмапур.

Шьямала, овдовевшая мать двоих детей, была первой женщиной, зарегистрировавшейся в теплице Хейти. Несмотря на то, что у нее был небольшой фермерский опыт, интенсивное обучение и сеть поддержки помогли ей добиться успеха.

Женщины-фермеры позируют возле тестовой фермы недалеко от Депалле. Хейти сосредоточена на привлечении большего числа женщин в программу.

Фотография Сары Хилтон, National Geographic

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

«От семян до растений, от урожая до рынка они с нами и заботятся обо всем», - сказал Шьямала.

Хейти помогает доставлять овощи на рынок, проверяет растения и дает советы по использованию удобрений. В результате Шьямала может управлять своей фермой, обучать двоих детей школе и выполнять свои обязанности деревенского сарпанча (она является связующим звеном между правительственными чиновниками и местным сообществом).С тех пор ее примеру последовали и другие женщины.

Новый день наступает на рынке Боуэнпалли в Хайдарабаде, оптовом овощном рынке, на котором продукция фермеров Хейти продается местным уличным торговцам.

Фотография Сары Хилтон, National Geographic

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Расширение возможностей для женщин и маргинализированных групп является целью Консорциума международных центров сельскохозяйственных исследований, где Прамод Аггарвал является руководителем программы в регионе.Он отмечает, что устойчивое сельское хозяйство должно создавать потенциал для адаптации к изменчивости климата, чтобы фермеры могли экономить ресурсы в годы хороших дождей и урожаев, чтобы приспособиться к годам с плохим производством. По его словам, хороший проект также предполагает партнерство с местными органами власти для обеспечения стабильности.

«В развивающихся странах изменчивость климата всегда была проблемой и будет оставаться проблемой», - говорит Аггарвал. «Изменение климата привлекло больше внимания к этой проблеме, которая неразрывно связана с бедностью, социальной напряженностью и миграцией.

Крупномасштабные инновации для производства основных сельскохозяйственных культур, таких как рис, которые требуют больших затрат труда и ресурсов, а кукуруза более устойчивы к изменению климата, необходимы для будущего, потому что «не каждый может выращивать овощи - это не забота о продовольственной безопасности. ," он говорит.

Но пока овощи - это простое решение.

Сын Ядава Бхавантха Сантош, 11 лет, выбирает голени моринги. Некоторые называют морингу суперпродуктом; это основной продукт индийской диеты, используемый в блюдах карри, соусе самбар и для добавления специй.Остальные части дерева используются в лечебных целях.

Фотография Сары Хилтон, National Geographic

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Дженис Кантьери - экологический журналист из Сиэтла, специализирующийся на адаптации к изменению климата. Она провела год в тихоокеанском островном государстве Кирибати в качестве научного сотрудника Fulbright-National Geographic Digital Storytelling (2015-16), рассказывая о том, как его общины реагируют на повышение уровня моря и десятилетия добычи полезных ископаемых.

Эта статья является частью спонсируемой серии статей «Будущее еды».

Пожалуйста, соблюдайте авторские права.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *