HomeРазноеЗвездчатое яблоко: Растение Звёздчатое яблоко, или каимито купить в магазине цветов Мандарин

Звездчатое яблоко: Растение Звёздчатое яблоко, или каимито купить в магазине цветов Мандарин

Содержание

Какие фрукты в Доминикане? Полезные и вкусные [Советы]

Доминикана может похвастаться огромным разнообразием фруктов, которые созревают здесь практически круглый год. Некоторые из них всем известны: ананасами, арбузами, дынями и бананами нас не удивишь. Хотя и о них можно рассказать кое-что любопытное.

Из более необычных фруктов Доминикана может побаловать нас манго, авокадо, папайей, гуавой, маракуйей, гуанабаной. Все они, кроме манго, также есть в любой сезон. «Король фруктов» поспевает во всей стране с марта по октябрь. И только в одной из деревушек, Бани, манго растёт круглогодично.

Наконец, счастливчикам удаётся поймать совсем уж экзотические вкусы. В определённые месяцы на острове созревают анион, питахайя, лимонсийо, нони, гранадилла, каймито, карамбола, нисперо, сапоте, саподилла и тамаринд. Из этой статьи вы узнаете, как выглядят экзотические доминиканские фрукты, какую пользу они несут и как их правильно есть.

Тем кто хочет быстро ознакомиться с самыми популярными фруктами Доминиканы предлагаю посмотреть видео. В нём представлена короткая информация о сезонности и рекомендации по их употреблению. Остальные фрукты и подробнее о них описано ниже в статье.

Быстро о сезонности фруктов в Доминикане

  • Манго с апреля по октябрь
  • Чинола (маракуйя) и ананасы круглый год
  • Авокадо и цитрусы с ноября по апрель

 

Самые популярные фрукты в Доминикане
Ананас

5 веков тому назад именно в Доминикане Колумб и сотоварищи впервые попробовали ананасы. И по сей день ими с удовольствием лакомятся и путешественники, и сами доминиканцы. Здесь они самые сладкие и сочные! А ещё невероятно полезные: это настоящая сокровищница витаминов. Ананас заряжает энергией, лечит простуду, борется с раковыми клетками, снижает уровень холестерина, повышает прочность костей, улучшает кожу, отбеливает зубы, помогает в мозговой деятельности и физических упражнениях. А ещё он действительно способствует похудению, это не выдумки. Потому что ускоряет метаболизм.

Арбуз

Арбуз — кладезь клетчатки, калия и витаминов A и C. Этот зелёный шарик на 92% состоит из воды. Именно поэтому арбуз так приятно погрызть в жару. Ещё это один из самых низкокалорийных фруктов — можно есть сколько влезет. В Доминикане арбузы, как и дыни, слаще летом: зимой они из-за укороченного светового дня не добирают глюкозы.

Дыня

Дыня — лучший друг всех, кто стремится как можно дольше оставаться молодым. Несколько долек в день сделают ваши волосы густыми, кожу — гладкой и блестящей, иммунитет — прочным, а настроение — солнечным. Главное — правильно дыню есть: ни с чем не смешивать и вкушать исключительно за пару часов до или через пару часов после основного приёма пищи. И не перебарщивайте: дыня очень вкусна, но в больших количествах вредна для желудка.

Банан

Их в Доминикане несколько видов. Маленькие, мягкие и сладкие считаются фруктовыми. А большие и твёрдые — овощные, платана. Вторые в сыром виде не едят, а режут дольками и обжаривают во фритюре, либо варят и разминают в пюре мангу. По вкусу это очень похоже на блюдо из картофеля. Кстати, на самом деле банан — это не фрукт и не овощ, а… ягода. И растут они не на пальмах, а на травяных стеблях. А ещё в банане рекордное количество витамина B6 — он-то как раз и отвечает за наше хорошее настроение.

Манго

Некоторые говорят, что манго в Доминикане 40 видов, другие — что все 100. Проверить это можно раз в год в начале лета: в деревушке Бани, той самой, где манго созревает круглогодично, устраивают целый фестиваль манго. Там фермеры меряются урожаями и сортами, а для желающих устраивают конкурс на скоростное поедание этого фрукта. В манго много клетчатки, пектина и различных минералов. Сезон — с апреля по октябрь.

Авокадо

Не все любят авокадо, но это лишь потому, что не все пробовали его в Доминикане. Здесь авокадо сумасшедшие: огромные, с аппетитным ореховым запахом, такие мягкие, что есть их можно ложками — просто выскребая мякоть. Этот фрукт отвечает за полезные жиры, снижающие уровень холестерина. И сам он калорийный, но зато питательный. А ещё авокадо приятно не только есть, но и использовать для натурального ухода — из его мякоти получаются замечательные маски для лица, тела и волос.

Папайя

Папайю в Доминикане называют «лечоза», от слова «лече» — молоко. Молоко содержится в стволе этого удивительного дерева — и обладает свойствами природной скорой помощи. Если поранились, надрежьте ствол дерева лечоза и смажьте ранку белым соком. Заживёт моментально. Ну а в самом фрукте содержится уникальный фермент папаин, напоминающий желудочный сок. За счёт этого папайя несёт огромную пользу для пищеварительной системы. Беременный папайя запрещена, так как может спровоцировать преждевременные роды.

 

Экзотические фрукты Доминиканы
Гуава

Это твёрдый зелёный фрукт, похожий по форме на грушу. Внутри — кисло-сладкая белая или розовая мякоть с мускусным запахом. Гуава родом из Центральной Америки. Она лечит множество заболеваний, от астмы до кишечных расстройств. Спелую гуаву едят целиком, вместе с кожурой. А недозрелую очищают и используют как гарнир к мясным блюдам.

Маракуйя или чинола

Круглый, сморщенный, желтовато-зелёный, страшноватый на вид «плод страсти» многие любят больше всех доминиканских фруктов. Здесь столько тонизирующего витамина C, что пара чинол легко заменит крепкий эспрессо. В чистом виде она кисловата, поэтому сладкоежки-доминиканцы едят её так: разрезают пополам, засыпают внутрь сахар или заливают мёд и вычёрпывают мякоть ложкой вместе с семечками. Обязательно попробуйте свежевыжатый сок чинолы — этот вкус вы не забудете никогда.

Гуанабана или сметанное яблоко

Гуанабана выглядит как зелёная дыня-переросток с чёрными мягкими колючками. Внутри она белого цвета. Продают её обычно недоспелой, из-за чего репутация у гуанабаны фрукта полезного, но безвкусного. Секрет в том, что твёрдой гуанабане нужно дать пару дней полежать, пока она не станет мягче. Тогда она приобретёт свой необычный кисло-сладкий вкус. Говорят, это самый сильный антиканцероген на планете и по силе воздействия на раковые клетки превосходит даже современные методы лечения.

Аннон или сахарное яблоко

«Фрукт-шишка», как зовут аннон в народе, по форме действительно похож на мягкую зелёную шишку. На вкус он удивителен — белая сладкая мякоть напоминает ванильный йогурт или заварной крем. Крупные чёрные семена не едят. Одно из уникальных свойств гуанабаны — она с лёгкостью утоляет жажду. А ещё помогает при простудных заболеваниях.

Питахайя или драконий фрукт

Это выходец из семейства кактусовых. Трудно представить себе более экзотический на вид фрукт, чем крупная, красочная ярко-розовая питахайя. Её разрезают напополам и ложкой выедают сладчайшую белую или розовую мякоть. Это не просто лакомство — питахайю врачи рекомендуют как средство от болей в желудке и эндокринных заболеваний.

Лимонсийо

В Доминикане нет винограда (только импортный), зато есть местная альтернатива — лимонсийо. Маленькие круглые плоды растут гроздьями, на вкус приятно кислят, чистятся от кожуры с трудом. Будьте очень осторожны: отстирать сок лимонсийо от одежды — задача непростая. Латиноамериканки убеждены, что именно благодаря этому фрукту их кожа так долго остаётся молодой и упругой.

Нони

В Доминикане нет дуриана, зато есть нони. Похожи два этих фрукта противным и резким запахом: парочка созревших нони принесут в вашу кухню аромат подвала, в котором хранится сыр с плесенью. Вкус нони тоже на любителя — он похож на чуть горчащий перезрелый ананас. Зато по полезным свойствам нони даст фору едва ли не всем прочим фруктам. Его называют «плод молодости». В нём содержатся абсолютно все важные для нашего организма элементы таблицы Менделеева. Местные жители об этом знают и делают из нони сок — и ежедневно пьют в холодном или подогретом виде.

Гранадилла или гренадилла

Это разновидность маракуйи, популярная в Азии. В Доминикане встречается редко, но по вкусу ещё слаще тайской. Плотную оранжевую или красную кожицу разламывают и выскабливают ложкой или высасывают полупрозрачную сладкую мякоть прямо с семечками. Здесь много аскорбинки.

Каймито или звёздчатое яблоко

Каймито похож на сливу с несъедобной кожурой и сладкой бело-фиолетовой мякотью, а если разрезать его пополам, то увидите «звёзочку» из семян. Состав тоже звёздный: тут и витамин C, и кальций, и калий. А ещё каймито — постоянный участник рейтингов самых вкусных фруктов мира. Он чем-то напоминает очень спелую хурму, но не так вяжет и оставляет необычное кисленькое послевкусие.

Карамбола или звёздный фрукт

А вот это уже самая настоящая звезда. Ничто не украсит блюдо так изящно, как порезанная на дольки карамбола. Да и на вкус она не остаёт: сочная, в меру сладкая, легко утоляющая жажду, приятно хрустящая на зубах. Тут много витамина C, но много и щавелевой кислоты, так что при проблемах с желудком лучше карамболой не увлекаться.

Нисперо или мушмула

Симпатичные светло-оранжевые шарики, по виду похожие на смесь сливы и картошки, а по вкусу — на смесь груши, хурмы и айвы. Нисперо очищает сосуды и улучшает работу желудочно-кишечного тракта, а главное — снижает сахар при диабете. Для доминиканцев, которые к сахару испытывают непреодолимую страсть, нисперо — настоящая палочка-выручалочка.

Сапоте

Это находка для всех сладкоежек, кто хочет перестать есть шоколадки, печенье и прочие магазинные сладости. Ярко-красная мякоть сапоте очень сладкая, почти приторная, и кажется очень плотной, хотя на 85% фрукт состоит из воды. В нём много клетчатки и витамина C.

Саподилла или чику

На вид саподилла — что-то среднее между киви и картошкой, а на вкус напоминает своего родственника сапоте, но более медовая. Здесь целая куча антиоксидантов, витаминов и минералов. Выбирайте мягкие спелые плоды с тёмно-коричневой кожицей и будьте внимательны: саподилла хранится не дольше пары дней даже в холодильнике, а потом начинает бродить.

Тамаринд

Тамаринд называют «доминиканским фиником» — это такие бобы в изогнутых коричневатых стручках, сперва кисленькие, а потом, по мере созревания, приобретающие всё более сладкий вкус. Есть можно на любой стадии зрелости. Как и финики, тамаринд пользуется заслуженной славой афродизиака.

 

Какие фрукты можно привезти из Доминиканы

Признайтесь, вас волнует этот вопрос 🙂

Ответ на него простой — из Доминиканы можно вывозить абсолютно любые фрукты! Но при одном условии — кладите их в чемодан. Если есть перевес, лучше упакуйте в ручную кладь часть одежды или просто наденьте излишки на себя. Везти скоропортящиеся фрукты в ручной клади категорически запрещено. Согласитесь, будет обидно, если с трудом добытые карамболу и чинолу отберут на таможне.

И ещё один специальный лайфкак. Выбирайте слегка недозрелые фрукты. Твёрдые манго и авокадо, зеленоватые ананасы и папайи. Скорее всего, они приобретут нужный вкус уже за время полёта. Если же нет, то помочь им «дойти» в домашних условиях очень легко: положите плод в тёплое тёмное место, ни в коем случае не в холодильник, и оставьте на день-два. Это отличный способ немного продлить свой карибский отдых. Экзотические доминиканские вкусы мгновенно вернут вас в расслабленную тропическую атмосферу, зарядят энергией и отличным настроением!

Название фруктов на испанском языке
РусскийИспанскийПроизноситься как:
АнанасPiña[Пиньа]
АрбузSandia[Сандиа]
ДыняMelon[Мелон]
БананBanaba[Банана]
МангоMango[Манго]
АвокадоAguacate[Агуакатэ]
ПапайяLechosa[Лечоса]
ГуаваGuava[Гуава]
ЧинолаChinola[Чинола]
ГуанабанаGuanábana[Гуанабана]
АннонAnón[Анон]
Драконий фруктFruta del dragon[Фрута дель драгон]
ЛимонсийоLimoncillo[Лимонсийо]
НониNoni[Нони]
ГренадиллаGranadilla[Гранадийа]
КаймитоCaimito[Каймито]
КарамболаCarambola[Карамбола]
МушмулаNíspero[Нисперо]
СапотеSapote[Запота]
СаподиллаSandia[Сандиа]
ТамариндTamarindo[Тамариндо]

AroMatt Sunset — парфюм на водной основе, 200 мл оптом и в розницу в AVTOJET-NN.

RU

AroMatt Sunset — парфюм на водной основе, 200 мл

Ед. измерения:

шт

Код товара:

УТ000012273

Есть в наличии

Серия парфюмерных композиций AroMatt на основе водной микроэмульсии с насыщенными стойкими ароматами разработана с учетом новейших прорывных технологий парфюмерной промышленности. Составы не содержат спиртов, что позволяет более полно раскрываться аромату и при этом быть полностью безопасным, гипоаллергенным и экологически чистым продуктом. Композиция Sunset — принадлежит к группе ароматов цветочные фруктовые. Верхние ноты: манго, красный апельсин, нектарин; нота сердца: лотос, водяная лилия,малина,звездчатое яблоко; ноты базы: мускус, сандал, кокос. 

Состав:
Специально подготовленная вода, эфирные масла, неионогенный ПАВ, консервант, краситель.

Применение:
Распылите парфюм с расстояния 10-15 см тремя-четырьмя нажатиями в сторону текстильной поверхности (например, на потолочное покрытие в автомобиле). Повторить процедуру для повышения интенсивности аромата не ранее чем через 3-4 часа. Рекомендуемая частота операции — раз в два-три дня. Через несколько дней салон авто приобретет устойчивый аромат основных нот композиции. 

Меры предосторожности:
При попадании в глаза – промыть большим количеством воды. Не употреблять внутрь. При необходимости обратиться к врачу.

Условия хранения:
Не замораживать! Хранить при комнатной температуре. Избегать попадания прямых солнечных лучей.

С этим товаром покупают

Многоцелевой ОЧИСТИТЕЛЬ на спиртовой основе. Готовый к применению состав, сочетающий в себе функцию удаления грязи, расщепления жира и налета. Быстро сохнет и не оставляет следов и разводов. Легко удаляет следы насекомых, табачный налет, другие стойкие загрязнения. Идеально подходит для сухой химчистки потолка, т.к. мгновенно очищает поверхность и испаряется без разводов. Не требует смывания.

Объем: 500 мл.

АЭРОЗОЛЬ ЦИТРУСОВЫЙ ОЧИСТИТЕЛЬ ORANGE POP CITRUS DEGREASER HT 18018. Применяется для эффективного удаления остатков клея, жира, масел, смол и прочих загрязнений. Может быть использован для обезжиривания окрашенных и пластиковых деталей, удаления этикеток. Безопасен для интерьера и экстерьера авто. 

Пенный очиститель для ковриков и обивки салона Carpet & Upholstery Cleaner имеет глубокую очищающую способность, легко удаляет загрязнения и запахи. Активная пена без труда справляется даже со стойкими пятнами.

• Быстродействующая пена легко удаляет всевозможные загрязнения
• Быстро сохнет, не оставляя никаких  следов и разводов

• Двухпозиционный распылитель, отлично подходит как для общей чистки салона, так и для точечного удаления пятен

Метод: Ручной, распыление 

Быстродействующий щелочной очиститель со свежим запахом. Без усилий,
быстро и эффективно удаляет загрязнения различного происхождения
на ткани, коже, пластмассовых поверхностях. В состав входят присадки,
стабилизирующие воздействие щелочей на поверхности.
Данные присадки предотвращают выцветание красок, растягивание ткани и
кожи. После обработки идеально пройти поверхность восстанавливающими

составами для кожи арт. 234607 ProtectLeather-Care, для пластика арт.
234610 RefreshCockpitCare. Состав не оставляет разводов.
 

Meguiar’s Quik Interior Detailer-средство для восстановления внешнего вида интерьера автомобиля. Быстро и легко очищает и защищает все внутренние поверхности. Состав обладает высокой смазывающей формулой, поддерживает естественный внешний вид интерьера (эффект сатин). Подходит для пластмассы, винила, кожи, резины, изделий из углеродного волокна, а также аудио/видео оборудования.

Эффективно удаляет пыль, пепел, грязь, пятна, разводы и следы отпечатков пальцев. После высыхания, оставляет пленку, защищающую от воздействия УФ лучей. Обладает антистатическим свойством

Средство является универсальным и может быть использовано в быту для устранения скрипа дверных петель, а также применяется автомобилистами для поддержания эластичности резиновых уплотнителей, предотвращения примерзания дверей автомобиля в зимний период, и в качестве защиты от коррозии. Высокая текучесть силиконовой смазки и ее влаговытесняющие свойства позволяют образовывать на поверхности очень стойкие пленки, что делает это средство абсолютно незаменимым при уходе за автомобилем, в быту и промышленности.

Продукт идеально подходит для очистки любых поверхностей салона автомобиля без риска повреждения. Xpress Interior Cleaner был разработан для использования на коже, виниле и пластике. Этот невероятный продукт не сушит, не обесцвечивает и не повреждает очищаемую поверхность. Очищенные поверхности будут выглядеть идеально чистыми.

Средство Xpress для очистки интерьера, предназначенное для экспресс-нанесения, удалит грязь, жир, масло и другие загрязнения, которые накапливаются при ежедневной эксплуатации

Очиститель автомобильного кондиционера AIR AID Революция вместо дезинфекции с новым вишневым ароматом. Новое решение является биологическим и, следовательно, безвредным для здоровья. Пробиотические культуры обеспечивают свежий аромат в автомобиле. Неприятные запахи эффективно устраняются. Простое и быстрое применение.

IQ Detailer — спрей-детейлер для интерьера помогает поддерживать салон автомобиля в чистоте. Благодаря уникальному составу IQ Detailer отлично удаляет разные типы загрязнений, не оставляя после себя разводов. Поверхность приобретает шелковисто-матовый оттенок. При этом спрей-детейлер наделяет обработанные детали стойкими антистатическими свойствами, защищая салон от глубокого проникновения грязи и жира при дальнейшей эксплуатации.

IQ Detailer рекомендован для чистки и консервации пластика и винила, а также металлических, алюминиевых, лакированных и деревянных элементов салона. Он полностью готов к применению и безопасен для детей и животных.

Mask-A-Tak Adhesive — специально разработанный усилитель адгезии для использования с ковровой пленкой. Это мгновенная липкость и создает съемное покрытие, которое позволяет клею на задней части ковровой маски создавать более прочную связь с ковром, но удаляется при удалении ковровой пленки! Создает гибкую линию склеивания с низким впитыванием. 

Свяжитесь с нами насчет цены

Похожие товары

Продукт создан франзузскими мастерами-парфюмерами, ароматы разработаны по нашему ТЗ во Франции, Провансе. Как и при создании высококачественной парфюмерии, парфюмерная композиция Wisper со спиртами, настаивается в бочках и после прохождения контроля качества и определенного времени — упаковывается.

Шедевральный аромат! Его манящая и харизматичная формула пленяет мгновенно и необратимо, за ним хочется следовать, им невозможно надышаться, это наслаждение хочется продлевать снова и снова, не останавливаясь ни на секунду.  Покоритесь аромату WoodenBonaparteи вам покорятся все, кто окажется в вашем пространстве.  Пикантный и интригующий, с фруктовыми переливами, марокканским жасмином,  древесной корой и дубовым мхом…  Эту загадочную и смелую композицию  невозможно описать словами, ее необходимо услышать и стать ее неотделимой  частью. FragrancemadeinFrance.

Встречайте соблазнительный, манящий запах клубничной маргариты. Бодрящий вкус яркого летнего дня, наполненный упоительно-сладостным ароматом спелой, залитой солнцем, сочной клубники собран в освежающем коктейле «Клубничная Маргарита

Невероятно свежий, нежно-сладкий и очень летный ароматный коктейль сочного тропического манго и лайма. Все это наш любимый Мангочелло.

Формула с активными энзимами и нейтрализаторами для быстрого подавления нежелательного запаха прямо в его источнике появления. So Fast приятно пахнет освежающим сладким ароматом зеленых яблок. Нетоксичная формула на водной основе безопасна для использования дома и в машине и не оставит следов на ковре или обивке.

Окунитесь в детские воспоминания с ароматом сахарной ваты, клубники и ванили.   

Ароматизатор «Сладкая вата» изготовлен из картона в форме ёлочки. Может использоваться как в автомобиле, так и в доме и офисе. Освежитель воздуха имеет индивидуальную яркую упаковку розво-голубого цвета. Обладает различными приятными ароматами, имеет нитку для подвешивания. 

Насладитесь сладким ароматом спелой свежесобранной клубники!

Яркие цитрусовые ноты контрастируют с оттенками темного шоколада и амбры, рождая этот смелый аромат с мужским характером. 

Ароматизаторы Little Trees Bottle отличаются оригинальным стильным дизайном и яркостью цветов – уже сам их вид поднимает настроение! А на поверхности вы сможете увидеть силуэт знакомой всем «елочки», давно ставшей классикой. Идеально дополняет композицию шнурок для подвешивания в тон флакона. Little Trees Bottle идеально впишутся в интерьер автомобиля, дома или офиса!

Потрясающий освежающий аромат, насыщенный ментолом, подарит легкость и прохладу даже в самый жаркий летний день и придаст заряд бодрости! 

Серия парфюмерных композиций AroMatt на основе водной микроэмульсии с насыщенными стойкими ароматами разработана с учетом новейших прорывных технологий парфюмерной промышленности. Составы не содержат спиртов, что позволяет более полно раскрываться аромату и при этом быть полностью безопасным, гипоаллергенным и экологически чистым продуктом.Композиция IntoYou — принадлежит к группе ароматов восточные цветочные. Верхние ноты: сицилийский бергамот, розовый грейпфрут и лист красной смородины; ноты сердца: орхидея и кактус; ноты базы: амбра, красный кедр и ваниль.

Ваш город — Нижний Новгород,
угадали? Уважаемый посетитель! Для лучшего функционирования сайта avtojet-nn.ru мы производим сбор Ваших метаданных (cookie, данные об IP-адресе и местоположении). В случае, если Вы не хотите, чтобы нами был осуществлён сбор Ваших метаданных, Вам необходимо покинуть данный сайт.

Закрыть

Обзор действительно экзотических фруктов

Пишет блогер Даниил, под ником «Дон Хуан»:

В интернете можно найти множество статей с «обзорами экзотических фруктов». Везде там описываются одни и те же фрукты, которые в Юго-Восточной Азии продаются повсеместно, и часто даже в любой сезон. В самых запущенных случаях в категорию экзотических попадают даже бананы и ананасы, которые продаются в магазине в любой российской глуши.

Самые известные фрукты из ЮВА это дуриан, мангостан, питайя (dragonfruit), лонган, лонгконг, гуава, джекфрут, манго, салакка, карамбола, рамбутан, яванское яблоко и помело.

Специально для вас я составил обзор по-настоящему экзотических фруктов, которые найдешь далеко не на каждом рынке и не в любой азиатской стране. Некоторые из этих фруктов я вообще видел в продаже только один раз за полтора года.

Для удобства я указал все научные названия на латыни, по которым эти фрукты можно однозначно идентифицировать и загуглить. Все фотографии делал я сам.

Асам паяк

Латынь: Eleiodoxa conferta

Английский: нет

Малайский: Asam payak

Я ехал на автобусе через бесконечные джунгли острова Борнео. Автобус заехал в какой-то придорожный ресторан, возле которого торговали странными фруктами аппетитного вида. Стоило дешево — доллар за килограмм, я купил. Кожура твердая, можно даже порезаться, если чистить неосторожно. Внутри прозрачный плод с косточкой, очищенный похож на большой лонган или рамбутан. А вкус… о, это незабываемо. Как будто залил в рот стакан уксуса. Ничего кислее я в жизни не пробовал. Собственно, «паяк» и значит «кислый». Оказалось, это штуку используют больше в качестве приправы, но можно мякоть засахарить и превратить в своеобразное варенье. Кисло-сладкое варенье.

Момордика кохинхинская

Латынь: Momordica cochinchinensis

Английский: Gac fruit

Фрукт — полный трэш. Как следует из названия, происходит из южного Вьетнама (Кохинхина). Продается также на рынках по всему Таиланду, но там другая разновидность — плод гораздо меньше и вытянутый, иногда желтый вместо красного. Выглядит прикольно, но на вкус это редкостная гадость, похоже на какую-то горьковатую пилюлю. Купить второй раз в Таиланде я не решился.

Малайское яблоко

Латынь: Syzygium malaccense

Английский: Malay apple

Несмотря на название, попалось мне только один раз в Таиланде, в городе Трат возле камбоджийской границы. Изнутри оно белое. Более известный представитель рода Syzygium — яванское яблоко, которое продается в ЮВА повсеместно (оно мне очень по нраву, рекомендую). Малайское яблоко по вкусу не очень похоже на яванское. Я бы сравнил его скорее с крепким персиком. Главный минус — очень большая косточка, от которой к тому же плоховато отходит мякоть.

Дикая карамбола

Латынь: Baccaurea angulata

Малайский: Belimbing hutan

Еще один фрукт с Борнео. Стоит даже меньше доллара. Дикой карамболой он называется из-за формы, хотя размером гораздо меньше. Но по вкусу ничего общего. Кожура снаружи довольно толстая, внутри же находится мякоть, похожая по форме на мякоть мангостанов. И по вкусу отдаленно напоминает мангостан, но с приторным привкусом.

Маванг

Латынь: Mangifera pajang

Малайский: Mawang

По сути это манго, только дикое. Вообще в дикой природе фрукты в основном кислые, видимо, так насекомым больше нравится, а сладкие фрукты в основном выведены человеком с помощью селекции. Вот маванг по вкусу как манго, но с кислым привкусом, толстой шкурой и довольно большой костью. Стоил на рынке в Сибу на Борнео 10 рингит ($2.5).

Зеленое манго

Латынь: Mangifera indica

Малайский: Pauh

Манго бывают разные — красные, желтые, зеленые. Это — зеленое и маленькое, у него даже косточку можно разжевать. По вкусу ближе к яблоку, чем к манго.

Сметанное яблоко

Латынь: Annona muricata

Английский: Soursop

Малайский: Sirsak

Это относительно распространенный фрукт, можно наткнуться на него в разных странах, но не очень часто. Главная проблема с ним в том, что легко попасть на незрелый фрукт, тогда есть его очень невкусно. Если сметанное яблоко жесткое, плохо режется ножом и по вкусу как деревяшка — значит, оно незрелое. Хорошее сметанное яблоко мягкое изнутри, а по вкусу и правда отдаленно напоминает сметану. Хорошее мне попалось только однажды на острове Лабуан в Малайзии.

Яблоко Цитеры

Латынь: Spondias dulcis

Английский: Ambarella

Малайский: Kedondong

Так себе фрукт. Продается иногда в Малайзии в супермаркетах. С трудом вспоминаю, какой у него вкус — видимо, никакого.

Сантол

Латынь: Sandoricum koetjape

Английский: Santol

Редкий фрукт с Филиппин, купил его на острове Негрос. На вкус отдаленно напоминает апельсин, но съедобного в нем очень мало: большая часть это горьковатая кожа.

Дабай

Латынь: Canarium odontophyllum

Английский: Dabai

И снова в нашем хит-параде остров Борнео. Этот фрукт в сезон там продается в сезон повсеместно, но стоит недешево — долларов 4-5 за кило. На вид кажется, что это что-то типа сливы, но по текстуре это деревяшка. У него оригинальный способ приготовления — надо положить дабай в горячую воду на несколько минут, тогда он размокнет, можно будет снять кожуру и съесть размякшие внутренности. По вкусу похоже на авокадо и семечки.

Маранг

Латынь: Artocarpus odoratissimus

Английский: Marang

Еще один фрукт из категории трэш. Встречается на Филиппинах. Маранг родственен широко распространенному в ЮВА джекфруту, и суть плода такая же: клейкий изнутри плод, в котором сидят зерна в съедобной мякоти. У маранга она белая, а не желтая, как у джекфрута. Некоторым людям джекфрут обжигает язык. Мне в том числе, хотя не любой джекфрут. К марангу это относится тоже, но он к тому же еще и безвкусный. А еще он оооочень липкий, нож я отмывал от него еще неделю после этого, а полотенце так и испортилось.

Слоновое яблоко

Латынь: Limonia acidissima

Английский: Wood apple

Данный фрукт встречается в ЮВА очень редко, я покупал один раз в Камбодже и один раз в Таиланде (где о почему-то стоил лишь 5 бат за штуку). На Шри-Ланке же он довольно распространен, продается на рынках повсеместно. Фрукт очень специфический. Внутри него находится масса, похожая на рыхлый шоколадный торт. А вкус ни на что не похожий. Скажу только, что очень трудно осилить сразу даже половину — настолько оно сытное, а вкус довольно резкий. На Шри-Ланке из слонового яблока еще делают свежевыжатые соки, но мне не очень понравилось, лучше в сыром виде.

Цифомандра (тамарилло)

Латынь: Solanum betaceum

Английский: Tamarillo

Индонезийский: Terung belanda

Интересная штука из Индонезии, хотя по-индонезийски она называется «голландский фрукт». Еще его называют «томатным деревом», и не зря: плоды тамарилло действительно похожи на немного горькие и жесткие помидоры. В сыром виде этот фркт мне совсем не понравился, а вот в виде свежевыжатого сока пошло хорошо, несмотря на то, что я терпеть не могу томатный сок.

Зизифус

Латынь: Ziziphus jujuba

Английский: Jujube

Отлично освежающий фрукт из Мьянмы. Как маленькое сочное сладкое яблоко с одной сливовой косточкой. На фото видно, что некоторые зизифусы ярко-зеленые, а некоторыые желтые. Местные едят и желтые тоже, но мне они вообще не нравятся — жутко приторные. В Таиланде зизифус тоже продается, даже в магазинах, но он сухой и безвкусный.

Звездчатое яблоко

Латынь: Chrysophyllum cainito

Английский: Star apple или Milk fruit

Попалось мне только один раз в магазине в Сиемреапе. Звездчатым называется потому, что если разрезать поперек, то будут видны пять долек. Довольно вкусный фрукт, похож на яблоко, но очень мягкий внутри.

Пепино (дынная груша)

Латынь: Solanum muricatum

Английский: Pepino

Пробовал эту штуку один раз в Малайзии в нагорье Кэмерон. В магазине оно было подписано как «Cameron apple». На деле это не яблоко, не груша и не дыня, а самый обычный огурец, только очень толстый и сочный. Испанцы правильно все понимают: по-испански pepino = огурец.

Честно говоря, редкость этих фруктов объяснима: просто обычные фрукты типа мангостанов или питайи, улучшенные селекцией, в целом вкуснее и слаще, поэтому их перевозят в другие страны и выращивают массово на плантациях, а не собирают в диком лесу. Из всех вышеперечисленных штук, увидев на рынке, я бы однозначно купил только малайское яблоко, зизифус и сметанное яблоко (но только зрелое), остальные — только если очень дешево.

Фотографии и текст — Источник

Доминикана – путеводитель по тропическим фруктам

Авокадо или «аллигаторова груша», доминиканское название: агуакате (Аguacate)

АвокадоАвокадо

Растение семейства лавровых имеет мясистый плод шаровидной, овальной или грушевидной формы, покрытый жесткой темно-зеленой кожицей с мякотью светло-зеленого цвета, очень маслянистой, со вкусом грецкого ореха и крупным семенем в середине. Авокадо содержит рекордное количество витамина Е и природные гормоны —  вещества, оказывающие омолаживающее влияние на человеческий организм. Широкий спектр полезных составляющих этого фрукта позволяет его потребителям уменьшить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, понизить артериальное давление. Несмотря на высокую калорийность, авокадо – продукт диетический, поскольку не содержит вредных жиров и сахара, хорошо утоляет жажду. «Аллигаторову грушу» едят в свежем виде, а также используют для соков и салатов.

Аки, доминиканское название: сесо (Seso)

Аки — сырный фруктАки — сырный фрукт

Имеет прозвище «сырный фрукт», получивший его из-за большого содержания жиров и соответствующего вкуса. Снаружи фрукт покрыт толстой красной кожурой, внутри — светло-желтая мякоть. Есть можно только в спелом виде, так как недозрелый плод токсичен.

Амбарелла, «яблоко Цитеры», «полинезийская слива», «жёлтая слива», доминиканское название: «золотое яблоко» (Manzana de oro)

Амбарелла, «яблоко Цитеры»Амбарелла, «яблоко Цитеры»

Растение семейства сумаховых. Его золотисто-желтые плоды растут гроздьями. Внутри находится такого же цвета мякоть с приятным запахом ананаса, хрустящая и сочная и крупная колючая косточка. Плоды можно есть в свежем виде, они рекомендованы при сахарном диабете, заболеваниях желудочно-кишечного тракта и мочевыводящих путей, повышенном артериальном давлении и геморрое. Недозрелые фрукты используются в кулинарии.

Ананас, доминиканское название: пинья (Piña)

АнанасАнанас

Травянистое растение семейства бромелиевых. Благодаря большой концентрации марганца, употребление этого плода полезно при таких заболеваниях, как остеопороз и истончение костей, а наличие калия помогает сохранить здоровье сердца, нервной системы, почек. В состав растения входят фермент бромелайн, применяемый в производстве противовоспалительных препаратов, а также большое количество клетчатки, которая помогает бороться с излишками веса. У спелого ананаса кожица золотисто-желтого цвета, покрытая изогнутыми колючками, внутри – сочная, хрустящая мякоть. Ананас употребляют в пищу как в свежем виде, так и приготавливают желе, мармелад; недозрелые плоды тушат как овощи.

Гренадилла, доминиканское название: гранади́лла (Granadillа)

ГренадиллаГренадилла

Представитель семейства Passiflora в Доминикане, содержит аскорбиновую кислоту и витамин С. По строению этот фрукт напоминает дыню, имеет окраску от желтовато-рыжего до красного цвета и прозрачную мякоть с приятным вкусом и запахом. Используется для изготовления сока с большим сроком хранения.

Гуава, доминиканское название: гуаява (Guayaba)

ГуаваГуава

Растение семейства миртовых с плодом, по ботанической классификации представляющим собой ягоду, а формой и массой напоминающую грушу или айву. Снаружи фрукт покрыт кожицей, которая может быть как зеленоватого, так и ярко-желтого цвета.  Внутри плода гуавы находится мякоть бледно-розового цвета с твердыми семенами и мускусным ароматом, приятная на вкус. Плоды содержат витамины С, В1, В2, В; в народной медицине Доминиканы используются при лечении астмы. Спелые фрукты употребляются как в свежем виде, так и для изготовления желе, джемов, мармеладов, соков, мороженого, недозревшие — используются в качестве гарнира к мясным блюдам. Любимый фрукт детей. Срок хранения гуавы очень короткий.

Гуанабана или сметанное яблоко, доминиканское название: гуанабана (Guanábana)

Гуанабана или сметанное яблокоГуанабана или сметанное яблоко

Плод дерева гравиола. Этот фрукт представляет собой большой зеленый плод, величиной с дыню. Кожица темно-зеленая, по мере созревания желтеет, покрыта колючками. Внутри кремообразная волокнистая мякоть белого цвета и темные несъедобные семена. Гуанабана используется для приготовления мороженого, джемов, а также хорошо утоляет жажду.

Доминиканская груша (казимироа съедобная, белая сапоте), доминиканское название: пера криойа (Pera criolla)

Доминиканская грушаДоминиканская груша

Несмотря на одно из названий к сапотовым данный фрукт никакого отношения не имеет. Это дерево — представитель семейства рутовых с желтоватыми плодами овальной формы, покрытыми гладкой кожицей, действительно напоминающими грушу. Внутри находится очень ароматная белая мякоть. Фрукт используется для приготовления джемов и для употребления в свежем виде.

Звёздное или звёздчатое яблоко, доминиканское название: каймито (Сaimito)

Звёздное или звёздчатое яблокоЗвёздное или звёздчатое яблоко

Представитель семейства сапотовых, назван так за характерный рисунок, который образуется семенами при поперечном разрезе фрукта. Растение содержит горький млечный сок как в коре дерева, так и в кожуре плодов. Под несъедобной оболочкой звёздного яблока прячется сладкая сочная мякоть, которую обычно выбирают ложкой. Плоды употребляют не только в свежем виде, но и используют для получения соков и приготовления различных десертов.

Карамбола или «Звездный фрукт», доминиканское название: карамбола (Carambola)

Карамбола или «Звездный фрукт»Карамбола или «Звездный фрукт»

Растение семейства кисличных с плодами, известными как «тропические звезды». Название дано из-за того, что поперечный разрез фрукта имеет форму пятиконечной звезды. Плод карамболы — хрустящий, сочный, сладкий или кисло-сладкий, желтого или зеленого цвета, содержит витамин С, используется в основном для декора десертов. Хорошо утоляет жажду, но, из-за присутствия щавелевой кислоты, противопоказан людям, страдающим гастритами и язвенной болезнью.

Кахуил или кешью, доминиканское название: кахуил (Cajuil)

Кахуил или кешьюКахуил или кешью

Растение семейства сумаховых. Очень интересны плоды кешью, состоящие из двух частей: собственно, ореха и нависающей над ним разросшейся плодоножки, имеющей форму яблока. «Яблоки кешью» обладают сочной, кисловатой, ароматной мякотью, а потому, кроме употребления их в пищу, используются для приготовления всевозможных напитков.  Плоды кахуила нетранспортабельны

Лонган, доминиканское название: лонган (Longan)

ЛонганЛонган

«Драконий» фрукт, родом из одноименной провинции Вьетнама, относится к семейству сапиндовых. Снаружи плод растения покрыт оболочкой светло-коричневого цвета, внутри содержится водянистая, прозрачная, сладкая, очень ароматная мякоть с темно-красным или черным несъедобным зерном в центре, напоминающим глаз дракона. Обладает жаропонижающими свойствами.

Маммея американская, доминиканское название: мамей (Mamey)

Маммея американскаяМаммея американская

Американский или антильский абрикос из семейства клузиевых. Оранжевая мякоть с абрикосовым вкусом снаружи покрыта коричневой кожистой, рябой и шершавой на ощупь корочкой, до 6 мм толщиной. Вес плодов может достигать 1,5 кг. Оболочка под кожурой, как и недозрелые фрукты, горькая, несъедобная. Потребление маммеи в больших количествах может вызвать расстройство кишечника.

Мамон, доминиканское название: мамон (Mamón)

МамонМамон

Растение семейства анноновых. Редкий и довольно дорогой фрукт. В зависимости от степени спелости, плоды этого растения по размерам и цвету напоминают свеклу или гранат. Чем спелее – тем темнее, недозрелый плод при комнатной температуре быстро становится мягким. Мякоть мамона сладкая, с небольшой кислинкой, по консистенции похожа на заварной крем, содержит темные несъедобные косточки. Перед употреблением фрукт охлаждают в морозильнике, а затем разрезают и едят мякоть при помощи ложки.

Мамончилло или лимонсийо, доминиканское название: лимонсийо (Limoncillo)

Мамончилло или лимонсийоМамончилло или лимонсийо

Представитель семейства сапиндовых. Плоды, размером с крупную виноградину или мелкий лайм зеленого цвета и округлой формы, собраны в грозди. Несмотря на то, что кожица, которой они покрыты, тонкая, руками их почистить сложно. Сок, попадающий на одежду, трудно отстирывается. Мякоть плода мягкая желто-розовая, вкус терпкий, кисловатый из-за большого содержания витамина С.

Манго, доминиканское название: манго (Mango)

МангоМанго

Манго, плод растения семейства сумаховых. Из-за большого количества сортов, культивируемых в Доминикане и обладающих различной окраской, возникает сложность в определении степени их спелости. Общее правило таково: плод должен обладать гладкой и блестящей кожицей, быть упругим, с приятным фруктовым запахом. Однако существует и такой сорт манго, от которого попахивает скипидаром. Доминикана является одним из лидеров в поставках манго на мировой рынок, а в июне в доминиканской «манговой столице» — городе Бани — проходит фестиваль манго.  Плоды этого растения содержат большое количество витаминов, незаменимых аминокислот, минеральных веществ, в сочетании, необходимом для применения их с целью предотвращения онкологических заболеваний. Ярко-желтый или оранжевый цвет мякоти говорит о содержании каротиноидов, а, следовательно, о благотворном влиянии фрукта на органы зрения, наличие же витаминов В и С в сочетании с каротином поможет укрепить иммунитет и предохранит от простудных заболеваний.

Маракуйя, доминиканское название: чинола (Сhinola)

МаракуйяМаракуйя

Еще один представитель семейства фруктов страсти (Passiflora), богата витамином С. Несъедобная кожица плода, толстая и гладкая, при созревании, становится тоньше и сморщивается. Чинола обладает сочной, слегка кисловатой мякотью с освежающим вкусом и стойким ароматом. Расцветка чинолы в зависимости от сорта может варьировать от белой до красной.  Этот фрукт страсти содержит такое количество витаминов, что способен возглавить любой фруктовый рейтинг. Мякоть плодов маракуйи обладает высокими тонизирующими свойствами и употребляется не только в свежем виде в сочетании с апельсиновым соком, мороженым или йогуртами, но и используется для приготовления ликеров, соусов и т.д. В фармацевтике из фруктов семейства Passiflora получают лекарства седативного действия, кроме того чинола нашла свое применение в косметологии. Едят фрукт ложкой, разрезав плод пополам.

Момбин жёлтый или ямайская слива, доминиканское название: хобо (Jobo)

Момбин жёлтый или ямайская сливаМомбин жёлтый или ямайская слива

Растение семейства сумаховых с плодами, похожими на сливы. Фрукты покрыты тонкой жесткой золотисто-желтой кожицей. Мякоть плода сочная, кислая, с легким специфическим привкусом. Хобо используется для утоления жажды, для изготовления желе. Сок обладает мочегонным и жаропонижающим свойствами.

Нисперо или мушмула, доминиканское название: нисперо (Nispero) или нипперо (Nipero)

Нисперо или мушмулаНисперо или мушмула

Дерево семейства розовых с очень интересными плодами, напоминающими по форме сливу, но покрытыми кожицей цвета картошки. С двумя, а иногда – тремя косточками, как у хурмы, а по вкусу что-то среднее между грушей, айвой и хурмой. Очень низкокалорийный, богатый витаминами и калием, сочный, сладкий, хотя и с небольшой кислинкой —  этот фрукт поможет снизить сахар при диабете, очистить сосуды и почки, уменьшить вес, нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Используется в кулинарии и для получения кондитерских изделий, но лучше всего употреблять нисперо в свежем виде. Недоспелые плоды могут дозревать в темноте при комнатной температуре, спелые – лучше сохраняются в холоде.

Нони или Моринда, доминиканское название: Нони (Noni)

Нони или МориндаНони или Моринда

Нони известный лекарственными свойствами представитель семейства цитрусовых является мощным источником антиоксидантов. В зависимости от стадии созревания цвет фрукта может быть зеленый, желтый, белый. Созревший плод горчит и имеет аромат, напоминающий запах сыра с плесенью. Нони употребляют не только в свежем виде, но и используют для получения соков.

Папайя или дынное дерево, доминиканское название: лечоса (Lechosa)

Папайя или дынное деревоПапайя или дынное дерево

Плоды лечосы (Папайя) — зеленого цвета удлиненной формы, напоминающие дыню, с мясистой мякотью разнообразных оттенков желтого цвета и мягким, сладким вкусом. Папайя содержит такое количество витаминов, минералов, ферментов, которое позволяет решать самые разные проблемы здоровья: помогает бороться с онкологическими заболеваниями, нормализует процесс пищеварения, вылечивает кожные заболевания, попутно способствуя омоложению кожи, помогает ослабить предменструальный синдром, применяется при заболеваниях позвоночника, а в сочетании с ананасом позволяет значительно похудеть. Экстракт папайи нашел широкое применение в косметологии, в том числе в качестве основы для пилингов.

Питахайя, доминиканское название: «красный кактус» (Pitaya Poio) или «фрукт дракона» (Fruta del dragon)

ПитахайяПитахайя

Плод относится к семейству кактусовых. Растение – эпифит, большие и сочные плоды которого созревают на концах стеблей кактуса, имеющего неофициальное название «Дракон». Окраска кожицы красная, розовая, желтая. Желтые плоды более сладкие, чем красные. Съедобная мякоть питахайи обладает лечебными свойствами, она помогает при сахарном диабете и расстройстве желудка.

Рамбутан, доминиканское название: Рамбутан (Rambután)

РамбутанРамбутан

Плод растения из семейства сапиндовых, имеет неофициальное название «волосатый фрукт», поскольку его кожура красного или желтого цвета имеет дополнительное покрытие из мягких коричневых волосков. Рамбутан – родственник личи, но менее сочный. Плоды, размером с грецкий орех, образуют гроздья. В пищу употребляется мякоть – бело-желтая, приятно-сладкая, имеющая студенистую консистенцию. Косточка, которая находится внутри плода, сильно врастает в мякоть, она тоже съедобна, но по вкусу напоминает желудь. Едят рамбутан преимущественно в сыром виде, предварительно охладив его и разрезав плод пополам при помощи ножа. Используется в качестве добавки к мороженому, в изготовлении джемов. Богат витамином С, хорошо очищает организм.

Саподилла или чику, доминиканское название: саподилла (Sapodilla)

Саподилла или чикуСаподилла или чику

Тропическое киви, относящееся к семейству сапотовых. Недозревшие плоды имеют неприятный вяжущий привкус и довольно жесткие, спелые – мягкие, сладкие с ароматом меда и груш. Внешне своей светло-коричневой окраской, саподилла похожа на картофель или киви. Мякоть – темно-розовая или коричневая с крупными семечками, напоминающими семена хурмы.

Сапоте или Мексиканское яблоко, доминиканское название: сапоте (Sapote)

Сапоте или Мексиканское яблокоСапоте или Мексиканское яблоко

Близкий южноамериканский родственник саподиллы. Фрукт с плодами овальной формы, заостренными с одного конца, сладкой оранжево-коричневой мякотью и блестящими темно-коричневыми семенами. Некоторым вкус сапоте напоминает сладкий картофель, а кто-то находит в нем сходство с хурмой. В состав входят витамин С, клетчатка, а 85% фрукта — это вода.  Используется сапоте как в свежем виде в качестве одного из ингредиентов фруктовых салатов, так и для приготовления джемов, мармелада. Плоды транспортабельны, снимают их недозрелыми, срок дозревания около недели в прохладном месте.

Сахарное яблоко или аннон, доминиканское название: анон (Anón)

Сахарное яблоко или аннонСахарное яблоко или аннон

Представитель семейства анноновых. Внешне плод сахарного яблока напоминает шишку округлой формы до десяти сантиметров в длину, под жесткой зеленой кожурой которой скрывается нежная, сочная и очень душистая мякоть с несъедобными семенами, по вкусу напоминающая заварной крем. Используется при изготовлении десертов и напитков. А если разрезать плод пополам, залить кокосовым молоком и заморозить, то получится мороженое не только вкусное, но и натуральное.

Тамарилло или плоды томатного дерева, доминиканское название: тамарилло (Tamarillo) или томате де арболь (Tomate de árbol)

Тамарилло или плоды томатного дереваТамарилло или плоды томатного дерева

Эти плоды не только внешне очень похожи на помидоры красного, желтого или оранжевого цвета, но и действительно являются их родственниками, поскольку и те, и другие относятся к одному семейству — пасленовых. Так что, фактически, согласно ботанической классификации, тамарилло – овощ, но по коммерческому использованию считается фруктом, так как во многих странах производство джема возможно только из фруктов. Плоды по форме и размерам напоминают куриное яйцо, обладают съедобной мякотью с кисло-сладким вкусом, снаружи покрыты очень горькой кожурой. Гастрономическое использование тамарилло весьма разнообразно: употребляется как в свежем виде, так и в овощных, и фруктовых блюдах.

Тамаринд или индийский финик, доминиканское название: тамариндо (Tamarindo)

Тамаринд или индийский финикТамаринд или индийский финик

Растение из семейства бобовых – фрукт и пряность «в одном лице». Его плоды представляют собой изогнутые стручки коричнево-бурого окраса с белой мякотью и большим количеством твердых семян. Кисловатый вкус, но по мере созревания, становится более сладким. Зеленые фрукты используются в качестве специй, из спелых —  готовят десерты, напитки. Растение обладает слабительными свойствами. Считается достаточно сильным женским афродизиаком.

Хагуа или генипа, доминиканское название: хагуа (Jagua)

Хагуа или генипаХагуа или генипа

Еще один редкий фрукт, относится к семейству мареновых. Обладает тонкой, присыпанной пыльцой кожицей и кремовой мякотью, по консистенции напоминающей мармелад и желтеющей на воздухе. При полном созревании плоды съедобны, но чаще используются для получения соков, мороженого, желе. На воздухе бесцветный сок недозрелых фруктов приобретает насыщенную фиолетовую окраску и применяется для создания временных татуировок.

Цереса, доминиканское название: цереса доминикана (Сereza dominicana)

ЦересаЦереса

Доминиканский аналог вишни или черешни, используется для получения соков и морсов, а также входит в состав множества блюд и соусов для мяса. Цереса содержит большое количество витаминов и минералов, применяется при лечении заболеваний почек, ревматизма, в виде чая — для лечения гриппа.

Чомпу, «восковое» или «розовое» яблоко, доминиканское название: «водяное яблоко» (Manzana de agua)

Чомпу, «восковое» или «розовое» яблокоЧомпу, «восковое» или «розовое» яблоко

Плодовое дерево семейства миртовых. Фрукт продолговатой, грушевидной формы, покрытый кожицей двух возможных цветов: чаще — красного, реже — зеленого. Внутри находится хрустящая, сочная, сладкая мякоть белого цвета, обладающая легким запахом розы. Плод чомпу содержит вещества, оказывающие гипотензивное, антимикробное действие, понижающие сахар в крови. Розовое яблоко едят не только в свежем, но и в тушеном виде, из него готовят варенье, джемы, вино.

Star Apple Как это есть и какой у него вкус

Еще один вкусный тропический фрукт, которым можно поделиться с вами. Звездное яблоко , также известное как каинито, каймито, звездчатая слива, дегтярное яблоко, молочный фрукт, золотистое дерево и несколько других названий, является прекрасным фруктом.

Я люблю узнавать и пробовать новые фрукты, а также рассказывать о некоторых из моих любимых фруктов. Я очень люблю звездное яблоко. И я ел их много лет назад, когда жил на Филиппинах несколько лет.

Из этой статьи вы узнаете, откуда взялось звездчатое яблоко и где оно растет, каковы его преимущества для здоровья, как его есть и какие они на вкус. Конечно, вкус субъективен, поэтому я опишу, какие они мне нравятся. А теперь к информации!

Откуда взялось звездное яблоко и где оно растет?

Звездное яблоко относится к семейству сапоте или сапотовых и бывает двух цветов: пурпурного и зеленого. Это тропическое дерево, произрастающее в Вест-Индии и Больших Антильских островах.Несмотря на название, это не яблоко.

Они распространены и не выращиваются во многих местах тропиков и субтропиков. Такие места, как Индия, Филиппины, Вьетнам, Малайзия, Камбоджа, Китай, Центральная Америка, Ямайка, Куба и многие другие места.

Быстрорастущее дерево, оно может достигать высоты более 20 футов и очень хорошо растет из семян. При выращивании из семян звездчатая яблоня может дать плоды всего за 4 года. Это очень быстро.

Но если вы купите в питомнике саженец, привитый на подвой или размноженный с ветки, он сможет вырастить плоды всего через 1-2 года после посадки.

Они растут и здесь, в Соединенных Штатах, на Гавайях, во Флориде и в Южном Техасе. А любители даже могут выращивать их здесь, в Аризоне и в Южной Калифорнии. При условии, что летом тепло / жарко, а средняя температура не опускается ниже 35 или 40 F.

Те, которые я покупаю, обычно выращиваются в США, вероятно, из Флориды, и стоят довольно дорого. В последний раз, когда я их покупал, они стоили 9,99 доллара за фунт, что безумие. Они растут повсюду, как на обочине дороги на Филиппинах.И они в значительной степени свободны в выборе, ха-ха.

Так что, если они вам нравятся и вы живете в теплых частях США или по всему миру, рассмотрите возможность их посадки.

Какая польза для здоровья от фруктов каинито?

Звездное яблоко имеет много преимуществ для здоровья:

  • Помогает улучшить пищеварение. Они содержат хорошее количество клетчатки.
  • Высокое содержание витамина C
  • Помогает контролировать диабет. Клетчатка помогает контролировать уровень сахара в крови.
  • Богат антиоксидантами
  • Помогает предотвратить железодефицитную анемию

Есть еще несколько преимуществ для здоровья.Для получения дополнительной информации о преимуществах для здоровья посетите , эту статью .

Как съесть Звездное яблоко?

Обязательно вымойте фрукты снаружи. Затем разрежьте его по экватору. Стебель находится наверху. Отрежьте примерно полдюйма и затем обойдите его.

Теперь вы можете взять руки и осторожно развести их в стороны, обнажив звездный узор. А также семена. Количество семян может варьироваться, но обычно в каждом фрукте будет от 5 до 10 семян довольно хорошего размера.

Кое-что нет.Кожа звездного яблока содержит липкое латексное вещество, поэтому не ешьте кожу. Семена тоже несъедобные. Поедается только белая молочная мякоть и резиновая оболочка, окружающая семена.

Обычно внутреннюю часть вычерпывают ложкой, а затем едят в свежем виде. Некоторые люди также просто откажутся от ложки и укусят ее в середину. Кто-то порекомендовал нанести немного масла на губы, чтобы они не стали слишком липкими из-за латекса на коже.Я всегда использую ложку, ха-ха.

Хотя обычно едят в свежем виде, он также используется в мороженом и шербете. Иногда из него делают консервы.

Какой вкус у звездчатого яблока?

(Приколите!)

А теперь пора описать вкус. Во-первых, мякоть очень сочная. Мембрана вокруг семян напоминает мне по текстуре кальмаров, но не настолько резиновыми или жевательными.

Вкус звездного яблока напоминает мне смесь разбавленного сгущенного молока с добавлением сахара, нотки аромата и текстуры черники и нотки личи или рамбутана.Опять же вкус очень субъективен. На вкус как звездное яблоко, смеется.

К сожалению, съедается только треть фруктов. Остальное можно просто компостировать или выбросить. И не забудьте посадить эти семена, если хотите.

И это Звездное Яблоко, восхитительный тропический и субтропический фрукт. Наслаждаться!

А теперь посмотрите видео, где я все об этом рассказываю!

Вот еще несколько фруктов и рецептов, которые могут вам понравиться:

Папайя Как это есть и проба на вкус

Джекфрут Как нарезать и съесть

Как съесть кумкват

Как есть Звездный фрукт

Горячие шоколадные бомбы

Лимонные маффины с маком

Star Apple Информация, рецепты и факты

3150 товаров

Яблоко

Абрикосы

Артишоки

Азиатский

Спаржа

Авокадо

Бананы

Фасоль

Свекла

Болгарский перец

Ягоды

Горькая дыня

Бок Чой

Брокколи

Брюссельская капуста

Капуста

Кактус

Морковь

Цветная капуста

Сельдерей

Мангал Швейцарский

Вишня

Каштаны

Цикорий

Цитрон

Цитрус

СМ

Кокосовый орех

Кукуруза

Огурцы

Даты

Драконий фрукт

дуриан

Баклажан

Яйца

Эндив

Папоротники

Инжир

Цветы

Собирался

Fresh Origins

Чеснок

имбирь

Грейпфрут

Виноград

Зелень

Groc

Гуавас

Травы

Джамбу

мармелад

Кале

Киви

Кумкватов

Листья

Лук-порей

Лимоны

Салат-латук

Лимау

Лаймы

Луло

Мамей

Мандарин

Манго

Мангустин

Дыня

Микро Гринс

Грибы

Нектарины

Гайки

Окра

Репчатый лук

Апельсины

Org

Орнамент

Папайя

Маракуйя

Горох

Персики

Груши

Горох

Пепино

Перец Чили

Перец сушеный

Перец

Хурма

Ананас

Сливы

Помело

Картофель

Тыквы

Айва

Редис

Рамбутан

Красный

Возврат

Корень

Салак

Сапоте

Лук-шалот

Шпинат

Ростки

Кабачок

Стоунфрут

Танжелос

Мандарины

Помидоры

Tomatillos

Помидоры

тропический

Трюфель

Клубни

Репа

Кресс-салат

Дикий

Дерево

Специальность по фруктам

Овощи прочие

Разное

Звездное яблоко — Как выращивать и уход

Выращивание и уход за звездчатым яблоней — дерево из рода Chrysophyllum, также известное как Caimito или Chrysophyllum cainito, Многолетнее вечнозеленое дерево звездчатого яблони в более холодном климате превращается в полулиственное растение, расти в тропиках, а также возможно в безморозном средиземноморском климате и растет в зоне морозостойкости 11+ и при правильном уходе зимой, когда дерево молодое в зоне морозостойкости 10b.

Цвет листьев зеленый, низ золотисто-красного цвета, лист эллиптической или овальной формы.

Цветки желто-белые, размером 1-4 мм, растут группами.

Яблоко звездчатое

Плоды пурпурные с зелено-пурпурной оболочкой, внутренняя окраска от светло-пурпурной до белой, есть сладкая, похожая на молоко жидкость.

Звездная яблоня на продажу — семена или растения на продажу

Купить сейчас в E-bay

Как вырастить звездчатую яблоню — условия выращивания и уход:

Более 3C (37F) в зрелом состоянии, когда дерево молодое может умереть при температуре ниже 5 ° C (41 ° F), но предпочитает более высокие температуры, выше 15 ° C (59)

Как ухаживать:
В основном обрезка одного в год, плодородный для роста до достижения зрелости 3-4 раза в год , органическое вещество, мульча, в зоне морозостойкости 10b, когда молодые растения чувствительны, лучше покрыть дерево не менее 0.5 м (2 фута) с мертвыми листьями и лучше накрыть полиэтиленовой пленкой вокруг дерева (но должно быть воздухом и не касаться дерева

Как лучше всего начать рост:
Растение / Семя ( пояснение по уходу ниже) / Вегетативное размножение — воздушный слой, обрезка

Нужно ли прививать или использовать вегетативное размножение? из тропической зоны, воздушная прослойка еще лучше при прививке небольшого деревца.

Трудности / проблемы с выращиванием:
Вне тропиков очень чувствителен к солнцу и холоду в молодом возрасте

Как сажать:
Выкопайте яму глубиной до нынешнего корневого кома плюс еще 20 -40%, положите в ямку органические вещества, хумус и сушеные листья и смешайте с почвой, поместите дерево и немного вырвите корневой ком над ямкой, посадите дерево и накройте его, не толкая почву слишком сильно крепкий, но не слишком легкий, потому что он не будет устойчивым, после этого положите мульчу, чтобы она оставалась влажной на почве, полейте водой, в течение следующих двух недель кладите каждый день (лучше утром), лучше принять, чтобы дерево будь устойчивым, и если его не поддержать бамбуком или палкой, он не упадет.

Сезон посадки:
Весна, лето, осень (а в тропиках может быть и зимой)

Вредители и болезни:
Тля, продения

Сезон обрезки:
С осени до зимы (лучше после плодов)

Как обрезать:
Слабые и мертвые ветви, конструкция дерева, в зоне зимостойкости 10b важно сначала дать дереву вырасти и подрезать его весной

Размер растения:
8-20 м, 24-60 футов, меньше за пределами тропической зоны

Скорость роста в оптимальных условиях:
Медленный рост, средний

Требования к управлению поливной водой:
Среднее количество воды / Большое количество воды

Условия освещения в оптимальных условиях для выращивания:
Полное солнце / половина f оттенок

Можно ли выращивать в помещении?

Выращивание также возможно в горшке / горшке / контейнерах:

Информация о цветении

Когда распускаются цветы?
В тропиках зимой нетропной весной

Общие сведения о цветке
Маленькие желто-белые цветки растут группами

Истончение / опускание цветков:
Ветер может вызывать на прореживание

Опыление производят:
Пчелы

Съедобные плоды

Когда дает урожай:
В тропиках весной-летом вне тропиков

Вредители или болезни в Звездное яблоко фруктов :
Птицы, средиземноморские плодовые мухи

с большой количество 900 04 из Caimito фрукты ?
Ешьте сырые, соки, пирожные

Требования к работе с фруктами:
Когда-нибудь нужно накрыть сеткой

Сколько времени нужно, чтобы плодоносить?
3-5 лет и за пределами тропической зоны может быть 5-18 лет

Созревание плодов:
Можно собирать до полного созревания

Как есть:
Нарезать середину и ешьте сам плод без семян, также не ешьте кожуру

Как вырастить звездчатое яблоко из семян

Требования к посеву:
Минимум 26 ° C, высокая влажность и влажная почва, солнечное место

Сохранение семян до посева:
Сухое, темное место при комнатной температуре

Сезон посева:
Весна-лето,

Как сажать семена звездчатой ​​яблони:
Копать лунка в 4 раза больше, чем семена, используйте смесь торфяной почвы с перлитом или вермикулитом, слегка накройте ее, вермикулит сохранит семена влажными и поможет им прорасти, лучше использовать отдельные горшки и не сажать ужасные ctly, потому что лучше прививать деревья, и это может гарантировать, что то, что вы посадите, будет привитым деревом

Расстояние между посадками:
Лучше в отдельных горшках, но при посеве напрямую с пересадкой 40 * 60 см (16 * 24 дюйма), без трансплантата 5 * 4 м (15 * 12 футов)

Глубина заделки:
1-2см (0.5-1 дюйм)

Условия прорастания семян:
Влажная почва, жаркая погода с высокой влажностью

Необходим полив для семян:
Среднее количество воды / Большое количество воды, не дать почве высохнуть

Время прорастания:
2-12 недель, в зависимости от

Состояние рассады:
Теплая погода, высокая влажность и влажная почва (в зоне морозостойкости 10b лучше укрыть их на зиму )

Научное название:

Chrysophyllum cainito

Альтернативные названия: Caimito, Cainito, Tar apple, Star apple, Purple star apple, золотистое дерево, abiaba, pomme de lait, estrella, молочные фрукты и aguay

Категории выращивания

Сезон посадки: Осенняя посадка, Весенняя посадка, Летняя посадка, Зимняя посадка

Требования к освещению: Солнечные растения, Растения в полутени

9000 2 Климат, в котором растение может расти: Средиземноморский климат, Субтропический климат, Тропический климат

Скорость роста растения: Среднерастущие растения, Медленнорастущие растения

Жизненная форма растения: Лиственные, Вечнозеленые, Многолетнее растение, Дерево

Использование растений : Бонсай, Съедобные растения, Декоративные растения

Требования к поливу растений: Обильное количество воды, Регулярно поливайте

Зоны устойчивости: Зона устойчивости 10, Зона устойчивости 11, Зона устойчивости 12, Зона устойчивости 13

Декоративные части: Декоративные листья , Декоративное растение

Цвет листьев: Красные листья, Желтый лист

Сезон цветения: Весенние цветы, Зимние цветы

Цвета цветов: Белый цветок, Желтый цветок

Сезон урожая: Весенний сбор, Летний сбор

Съедобные части: съедобные плоды

Использование в кулинарии: алкогольные напитки, сырье, фрукты, ледяной поп и мороженое, джемы, сок

Star Apple — Arca del Gusto

Этот фрукт ( Chrysophyllum cainito ), известный как каймито, растет на деревьях высотой 15 м с вечнозелеными листьями.Для процветания дереву каймито требуются постоянные высокие температуры, высокая влажность и хорошо дренированные почвы. Первый урожай фруктов происходит после того, как деревьям исполнится четыре года. Плоды каймито представляют собой костянки округлой или слегка грушевидной формы, диаметром 5-10 см. Мякоть плода состоит из 6-11 отдельных ячеек, несколько студенистой текстуры. Когда они разделены пополам, они образуют звезду вокруг семян с твердым центром. Существуют две разные разновидности, которые могут быть темно-красновато-пурпурными или оттенками зеленого цвета.Сорт, дающий зеленые плоды, считается высшего качества. Сегодня на Кубе каймито уже не очень распространен. Хотя он широко применяется, особенно в восточном регионе, его присутствие в остальной части страны значительно сокращено. Спелые фрукты особенно едят в свежем виде. Охлажденные плоды делят пополам и съедают ложкой. Из-за клейкости мякоти этот фрукт едят для снятия воспаления при ларингите и пневмонии. Говорят, что когда его едят недозрелым, он помогает при кишечных расстройствах.При чрезмерном употреблении он может вызвать запор. Кора и измельченные семена также используются для изготовления лечебных тонизирующих средств. Сегодня, хотя каймито по-прежнему присутствует в некоторых районах Кубы, на национальном рынке он не так широко представлен. Молодое поколение забывает о нем, и о нем все меньше на задних дворах и на фермах, несмотря на то, что в городском сельском хозяйстве проводятся спасательные работы, направленные на сохранение этого и других фруктов с аналогичными качествами.

Вернуться в архив> Español

Este fruto ( Chrysophyllum cainito ), conocido localmente con el nombre de caimito, Crece en árboles de cinco metros de alto y de hojas perennes.Para crecer el árbol de caimito necesita temperaturas siempre altas, un alto nivel de humedad y terrenos bien drenados. La primera cosecha de frutos se obtiene cuando los árboles tienen cuatro años. Los frutos del caimito son redondos o con forma de pera, con semillas y tiene un diámetro entre 5 и 10 см. La pulpa del fruto se encuentra en 6-11 células индивидуальные y es de consistencia un poco gelatinosa. Al cortarse por la mitad se puede notar que el centro asume una forma de una estrella al rededor de las semillas.Existen dos variedades diferentes que pueden ser de color rojo violáceo oscuro o con sombras de verde, siendo está última considerada de mayor calidad.
Hoy en día el caimito no es tan común en Cuba como antes, aunque su uso es largamente aceptado, especialmente en la región oriental; su presencia en el resto del país es escaza. La fruta madura es consumido fresco, siendo dividido por la mitad y consumido con una cuchara. Debido a su consistencia mucilaginosa esta fruta es consumida para calmar la calcion ligada a la laringitis y a la pulmonía.Se dice que al consumirlo todavía no maduro podría curar los беспомощный кишечник. A su vez, pueden causar constipación si se consumer excesivamente. La corteza y las semillas en polvo son también utilizadas para la realización de tónicos medicinales. Hoy, aunque se Presenta en algunas zonas de Cuba, el caimito no esta tan difundido en el mercado nacional. Los jóvenes lo están olvidando y es siempre más escaso en los jardines y en las granjas. No obstante, se ha desarrollado un trabajo de recuperación que se centra en la recuperación de esta fruta y de otras con cualidades similares.

justcooking.in — Food Dictionary — Fruits

Звездное яблоко

Звездчатое яблоко (Chrysophyllum cainito) — тропическое дерево семейства сапотовых.

Звездное яблоко было впервые задокументировано испанским исследователем Сьесой де Леон, обнаружившим его рост в Перу в 1500-х годах. Позже он попал на Филиппины, Панаму, Гватемалу, Карибские острова, Занзибар и более теплые части Индии. В конце 1800-х годов Министерство сельского хозяйства США приобрело семена с Ямайки и начало выращивать звездное яблоко сначала во Флориде, а затем вскоре после этого на Гавайях.Звездная яблоня хорошо растет в жарком или жарком тропическом климате и плохо переносит холода и морозы, особенно молодые деревья. Чаще всего звездчатые яблони выращивают как домашние деревья или в дикой природе и вдоль обочин. Коммерческое производство в настоящее время ведется в небольших масштабах на юге Флориды.

Яблоки Star доступны весной.


Общие названия

Он имеет множество общих названий, включая каинито, каймито, звездчатое яблоко , дерево с золотым листом, абиаба, помм дю лайт, эстрелла, молочный фрукт и агуай.Он также известен под синонимом Achras cainito. На малаялам он называется « Swarnapathry », научное название — Chrysophyllum cainito .

Описание

Звездчатые яблоки имеют круглую форму и примерно от двух до четырех дюймов в диаметре при созревании. Его кожица гладкая, кожистая и в зависимости от разновидности имеет цвет от фиолетового до красного или от желтого до зеленого. Внутренняя кожура фиолетового сорта темно-фиолетовая, а у зеленых плодов белая. Эта кожура окружает мягкую кремовую белую мякоть, а также от шести до одиннадцати студенистых семенных клеток.Когда плод разрезан пополам, студенистые клетки образуют звездообразную форму, отсюда и название фрукта. Некоторые клетки содержат маленькие, заостренные, плоские, черные семена. Фрукты могут содержать от трех до десяти семян, при этом фрукты с меньшим количеством семян, как правило, имеют лучший вкус. Мякоть Star Apple ароматна и имеет тропический сладкий вкус с оттенками яблока, личи и хурмы. Спелые звездчатые яблоки будут слегка морщинистыми, тусклыми и мягкими при сжатии. Для полного созревания хранить при комнатной температуре, а после созревания хранить в холодильнике.

Использование звездного яблока

Звездчатое яблоко ценится за мягкую сладкую мякоть, которую они содержат, которую чаще всего едят в сыром виде, но также можно использовать в различных приготовлениях десертов и напитков. Кожура и кожура плодов горькие и несъедобные, поэтому приготовьте ломтик пополам и удалите мякоть ложкой. Помимо нескольких лечебных целей, семена обычно не употребляют. Лучше всего подавать охлажденную мякоть фруктов, которую можно использовать в напитках, парфе, шербетах, а также в зеленых и фруктовых салатах.Его аромат хорошо сочетается с манго, апельсинами, сгущенным молоком, кокосовым молоком и взбитыми сливками.

Пищевая ценность

Мякоть звездного яблока содержит изрядное количество витамина С, кальция и фосфора. Также было обнаружено, что его мякоть богата фитохимическими веществами, известными как антиоксиданты, которые, как было показано, помогают предотвратить некоторые виды рака и поддерживают здоровую иммунную систему. Мякоть звездного яблока использовалась для лечения боли в горле и уменьшения воспаления, связанного с пневмонией и ларингитом.В перемолотом виде семена можно использовать как тонизирующее и мочегонное средство. В некоторых регионах для лечения диареи и дизентерии используют как напиток, сделанный из коры звездчатой ​​яблони, так и мякоть плодов. При чрезмерном употреблении звездное яблоко может вызвать запор.

Польза для здоровья от звездного яблока

1. Звездчатый фрукт — это источник бета-каротинов , которые при преобразовании в ретинол или витамин А помогают поддерживать хорошее зрение и аппетит. Другие полифенольные антиоксиданты, содержащиеся в плодах, действуют как противомикробные средства против E.coli, Klebiesella sp., Staphylococcus aureus и Pseudomonas aeruginosa. Одна чашка карамболы содержит по 1 проценту каждого витамина А и Е.

2. Высокая концентрация водорастворимого витамина С , который является антиоксидантом, содержится в плодах звездчатого цвета и помогает поддерживать здоровье костей, зубов и кожи. и слизистых оболочек, а также укрепляет иммунную систему. Витамин С также помогает снизить риск развития подагры и артрита. Одна чашка карамболы содержит 37,2 мг витамина С, который помогает предотвратить простуду и грипп.

3. Карамбола также содержит небольших количеств витаминов группы B, таких как B5 или пантотеновая кислота, которые способствуют снижению холестерина и ускоряют заживление ран. . Фолат или витамин B9. необходим для предотвращения врожденных дефектов, а также для снижения риска инсульта и сердечных приступов. Фолиевая кислота предотвращает накопление гомоцистеина, связанного с артросклерозом, инсультами и сердечными приступами. Также присутствуют следовые количества ниацина, тиамина и рибофлавина.

4. Растворимая пищевая клетчатка , содержащаяся во фруктах, помогает снизить уровень холестерина и увеличивает объем и влажность фекалий, поддерживая здоровье кишечника и предотвращая запоры.

5. Небольшие количества калия помогают регулировать уровень кровяного давления, железо — для образования красных кровяных телец, а кальций и магний — укрепляют кости. Фрукт с низким содержанием натрия, насыщенных жиров и холестерина.

6. Цинк , содержащийся в фруктах, считается естественным средством от прыщей и жирной кожи, его можно есть или наносить на кожу.

7. Плод помогает при тошноте и несварении , а также при похмелье и потнице.Этот фрукт дают кормящим матерям, так как считается, что стимулирует выделение молока .

8. При воспалении глаз и солнечном ударе можно также помочь путем употребления или употребления карамболы. Отвар из листьев и корней, приготовленный отдельно или в комбинации, помогает вылечить головные боли, стригущий лишай и ветряную оспу.

Подробнее в Википедии
Также см. Star Fruit.
Рецепт с использованием звездного яблока см. Здесь и Здесь.

Premier Star Apples [Новая Зеландия]

Узнайте все о сорте яблок Премьер Стар, который выращивают в Новой Зеландии.

Если вам нравятся гала-яблоки, вы обязательно захотите попробовать это.

Они говорят, что у них есть определенность в жизни.

Например, смерть и налоги.

Или другое говорит о рождении, смерти и изменении.

Несомненно, что если этот блоггер найдет сорт яблок, который он никогда раньше не пробовал, он купит его, а затем, вероятно, сделает обзор для блога.

В этом блоге есть много обзоров сортов яблок. Прокрутите вниз, чтобы увидеть некоторые примеры.

Пока есть яблоки, которые можно попробовать, обзоры будут продолжаться.

Вот почему мы здесь сегодня говорим о яблоке из Новой Зеландии, которое я недавно нашел. Он носит название «Premier Star».

]]> Перейти к:

📜 Фон

Сначала я не был уверен в названии сорта, я подумал, что Premier Star может быть просто брендом, а в продуктовом магазине, в котором я его нашел, не было указано название яблока на вывеске.Только цена. В самом деле, это имя.

Сорт был впервые обнаружен в 1999 году. Яблоки собирают в феврале, в Новой Зеландии будет лето. Так что это довольно раннеспелый сорт. Если бы он был выращен в Соединенных Штатах, он созрел бы в августе.

Bostock New Zealand обладает исключительными правами на этот сорт. Я рассмотрел некоторые другие их разновидности, такие как NZ Prince и Dazzle.

📋 Обзор

Какой вкус у этого яблока? Посмотрите на нашу шкалу от 1 до 10 по этим атрибутам.

Впервые попробовал это яблоко 24 июня. Речь идет о 4-х месяцах жизни без дерева. И я не уверен, как долго он пролежал на витрине продуктового магазина. То, что у меня было, не было супер хрустящим, но я не думаю, что для меня будет справедливым взвешивать хрустящее яблоко, пока я не попробую еще.

Это, конечно, сладкое яблоко, но хорошее сладкое яблоко. Это была не просто сладость, в этом был какой-то аромат. Аромат начинается ярким и слегка фруктовым. Он не сохраняет сладость во рту, как слишком сладкий сорт (например, Pink Sugar или Sweetie).

Я бы сказал, что если вы поклонник яблок Gala, то это одно и то же, так что вам стоит попробовать. Фактически, он произошел случайно от ветви дерева Гала, на котором росли яблоки, которые не совсем Гала.Цвет кожи мне кажется, что Гала будет одной из ее родителей. Форма одного из них была похожа на Red Delicious, хотя я ничего не читал о том, что он один из его родителей. Поскольку каждый из них находится в списке самых популярных яблок, выращиваемых в мире, возможно их скрещивание.

🍏 Если хотите, можете полюбить это яблоко — Гала, Фудзи, Кику, Джаз, Амброзия

🙋 Они органические?

Да, они предлагают сертифицированные USDA органически выращенные яблоки Premier Star.Вот что у меня было.

🛒 Где купить

На момент написания этой статьи я нашел их только на Fresh Market. Если вам известны другие места, оставьте комментарий ниже.

Ищите их в США поздней весной или летом. Большая часть импортируемых новозеландских яблок обычно не появляется до начала лета, даже если они были собраны несколько месяцев назад.

📧 Вступи в клуб

Хотите быть в курсе последних новостей о яблоках, присоединяйтесь к нашему Apple Club, указав свой адрес электронной почты ниже.

🍏 Больше обзоров Apple

Вам понравился этот обзор? Обязательно посмотрите и эти.

Новозеландские сорта

Другие разновидности

Вы пробовали это яблоко? Что ты подумал? Оставьте комментарий ниже, рассказывая нам. Будьте помощником и расскажите, где вы это нашли. Вы можете сделать кому-то день своей инсайдерской информацией о том, где их получить! Если вы настоящий любитель яблок, вам захочется проверить все наши обзоры яблок .

Звездное яблоко | Рецепты вики

Варианты названий []

О звездном яблоке []

Статья в Википедии о звездном яблоке в Википедии

Звездное яблоко, известное в науке как Chrysophyllum cainito , — это тропическое дерево семейства сапотовых, произрастающее в низинах Центральной Америки и Вест-Индии. Быстро разрастается и достигает 20 м в высоту.

Звездное яблоко имеет множество других распространенных названий, включая каинито, каймито, золотистое дерево, абиаба, помм де лаит, эстрелла и агуай.Он также известен под синонимом Achras caimito.

У него округлые плоды с пурпурной кожурой, часто зеленые вокруг чашечки со звездообразным рисунком на мякоти. Иногда встречается зеленовато-белая разновидность плода. Кожа богата латексом, и ни она, ни кожура не съедобны. Семена приплюснутые, светло-коричневые, твердые. Плодоносит примерно год после достижения семилетнего возраста.

Плоды восхитительны как свежие десертные фрукты; он сладкий и лучше всего подавать охлажденным.Семена приплюснутые, светло-коричневые, твердые. Настои из листьев применяли против диабета и суставного ревматизма. Кора считается тонизирующим и стимулирующим средством, а отвар коры используется как противокашлевое средство. Плоды также существуют двух цветов: темно-фиолетового и зеленовато-коричневого. Фиолетовый плод имеет более плотную кожуру и текстуру, а зеленовато-коричневый плод имеет тонкую кожицу и более жидкую мякоть.

Круглый плод размером со сливу с гладкой, блестящей пурпурной кожицей, покрывающий 8 полупрозрачных сегментов розовато-белой мякоти, каждый из которых содержит твердое темно-коричневое семя.Звездное яблоко — важная часть традиционного десерта, известного как супружество, — это сочные круглые фрукты размером с апельсин. Уроженец Ямайки и Великих Антильских островов, кожура этого фрукта имеет либо блестящий фиолетовый цвет, либо менее привлекательный зеленый цвет. Неважно какого цвета, мякоть звездного яблока восхитительна.

Chrysophyllum cainito — тропическое дерево из семейства сапотовых, произрастающее в низинах Центральной Америки и Вест-Индии. Быстро разрастается и достигает 20 м в высоту.

Он имеет множество общих названий, включая Каинито, Каймито, Звездное яблоко, Золотистое дерево, Абиаба, Помм де лаит, Эстрелла и Агуай. Он также известен под синонимом Achras caimito.

Листья вечнозеленые, очередные, простые овальные, цельнокрайние, 5-15 см длиной; нижняя сторона сияет золотым цветом, если смотреть на него издалека. Крошечные цветки пурпурно-белого цвета и имеют сладкий ароматный запах. Дерево также является гермафродитом (самоплодородным).

У него округлые плоды с пурпурной кожурой, часто зеленые вокруг чашечки со звездообразным рисунком на мякоти.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Аромат 7
Хрустящий Н / Д (см. Ниже)
Сладость 8
Терпкость