|
Вдыхая аромат цветов, мы никогда не задумывались, почему пахнут цветы? Попробуем ответить на этот вопрос. В первую очередь, цветы, распространяя запах, привлекают к себе насекомых, которые транспортируют пыльцу с одного цветка на другой в процессе размножения. Замечено, что яркие цветы, раскрывающиеся в дневное время, не всегда имеют сильно выраженный аромат, потому что их цвет и так привлекает много насекомых. В то же время цветы, раскрывающиеся только ночью, обладают более сильным запахом, чтобы ночные бабочки и другие насекомые могли их найти по выделяемым маслам. Кроме этого, не все растения имеют приятный запах, некоторые из них обладают и резким, отпугивающим насекомых, которые лакомятся не только нектаром, но и непосредственно цветками и листьями. Человек заметил такую особенность растений и стал применять ее в своих целях. Например, аромат полыни и мяты отпугивает комаров, а цветы лаванды предохраняют одежду в шкафу от моли. Растения в течение своей жизни из корней, листьев, цветов и плодов вырабатывают масла, которые имеют сложную химическую структуру. При определенных условиях растительные масла разлагаются и преобразуются в летучие соединения, придавая запах цветкам. У каждого растения свой запах, обусловленный наличием разных химических элементов и их сочетанием. Например, существует цветок с запахом разлагающегося мяса. Такой запах привлекает мух, личинки которых питаются гниющими продуктами, поэтому свои яйца они могут откладывать на таком растении. Эфирные масла являются регуляторами транспирации (испарения воды растениями). Кроме этого, эфирные масла, испаряясь, окружают растение невидимым облаком, предохраняя его от переохлаждения ночью, а днем — от перегревания, так как воздух в смешении с парами эфирного масла, в меньшей степени проницаем для тепловых лучей. Аромат цветовЕще в древности заметили, что запахи по-разному воздействуют на организм человека, а именно на центральную нервную систему и эмоциональный фон. Большое количество эфирных масел человек начал применять в парфюмерии, получая их путем экстрагирования из живых растений. Древний Египет считается родиной парфюма. Египтяне начали изготавливать благовония для нужд храмов, а позже — в косметических целях. Красота человеческого тела в Древней Греции была возведена в культ, греки считали, что запах цветов является дополняющим элементом в общей гармонии. Похожие статьи: |
Почему пахнут цветы? — Studio Floristic
Получая пышный и прекрасный букет, первым делом многие из нас наклоняют к нему лицо, чтобы вдохнуть неповторимый аромат, который создает сочетание цветков в композиции.
Букеты из искусственных цветов никогда не смогут похвастаться чем-то подобным. И, наверное, многих интересует, откуда же берется этот запах? Почему и зачем растения издают этот манящий аромат?
Запах, который мы чувствуем – это запах масел, выделяемых растением. Эти масла находятся не только на цветках, но и на корнях, листьях, на стебле и плодах. Когда складываются определенные условия, структура масла распадается, превращая его в летучее соединение. Именно его мы и вдыхаем, ощущая цветочный аромат. Учитывая тот факт, что химический состав масел разных цветов различен, каждый сорт растений имеет свой особенный запах, присущий лишь ему.
Несмотря на то, что людям очень нравится запах, испускаемый цветами, необходим он вовсе не для нашего эстетического удовольствия. Пахнут цветы с той целью, чтобы привлечь к себе тех, кто будет их опылять. Насекомые, птицы или животные, участвующие в этом процессе имеют особое обоняние, чтобы различать эти запахи. Так, например, у пчел есть чувствительные к запахам усики, с помощью которых они чувствуют исходящий от цветов аромат и устремляются к ним.
Поэтому вы сможете заметить, что пчелы опыляют ароматные цветы, обладающие достаточно сильным запахом. Но если дневные цветы, помимо запаха, имеют ещё и яркий привлекательный цвет, то ночные цветы не могут похвастаться таким преимуществом. Им запах необходим в первую очередь. Запахи цветов могут быть самыми разными и далеко не все из них приятны человеку, но они настроены на тех или иных опылителей. Некоторые «ароматы» могут и вовсе показаться отвратительными, например, похожими на запах тухлого или гнилого мяса, но и они тоже привлекательны для определенной группы, например, для мух. Конечно, букеты цветов на свадьбу или в подарок на день рождения должен пахнуть хорошо и приятно, но в дикой природе цветы таковы, как подсказывают им условия выживания. И это очень хорошо, потому что природа наградила каждый цветок своим запахом, даря нам чудесное разнообразие ароматов.
15 самых ароматных цветов | ListOfBest
Богат и разнообразен растительный мир нашей планеты.
Цветы — удивительные создания. Они красивы, нежны, совершенны. А их удивительный аромат пленяет женщин и вдохновляет парфюмеров во всем мире. Представляем вам фаворитов парфюмерной индустрии.
1. Роза
Роза — королева парфюмерии. Этот цветок с теплым, немного пряным, сладковатым запахом стал одним из первых использоваться человеком для производства эфирного масла. Аромат розы объединяет в себе нежность и царственное великолепие, красоту и неприступность. В парфюмерии используют Rosa Centifolia, которая растет в Марокко и Грассе и Rosa Damascene, которая выращивается на территории Турции и Болгарии.
2. Лаванда
Без лаванды невозможно представить современное парфюмерное производство. Лаванда источает притягательный приятный запах, способствующий успокоению — аромат безмятежности. Наделенная ароматом туманной свежести лаванда пользуется большой любовью парфюмеров во всех странах.
3.
Жасмин
Элегантный, изысканный аромат жасмина делает его королем цветов в парфюмерии. Его аромат цветочный, свежий, светлый, со сладким фруктовым нюансом.
4. Иланг-иланг
Родиной цветка являются Филиппинские и Коморские острова. Иланг-иланг, который филиппинцы называют «цветком цветков», считается цветком обольщения и наслаждения. Неповторимый аромат иланг-иланг является верхней нотой известных всем духов Шанель №5.
5. Цветок апельсинового дерева или флердоранж
Утонченный аромат флердоранжа чем-то похож на благоухание жасмина, но переливается более медовыми и терпкими оттенками. Свежий, нежный и чистый аромат — аромат счастья и любви. Не зря цветок апельсинового дерева называют «Цветком счастья», «цветком невест», «цветком невинности».
6. Тубероза
Тубероза благодаря пьянящему, одурманивающему и покоряющему аромату является символом запретных удовольствий и страсти.
7. Гардения
Цветы гардения излучают сладкий, шелковистый аромат, напоминающий жасмин. Гардения символизирует любовь, гармонию и изящество. Ее теплый, объемный, но при этом легкий и воздушный аромат часто используют в качестве «сердца» цветочных парфюмерных композиций.
8. Ландыш
Нежный, очень свежий, терпкий, прохладный аромат ландыша пробуждает чувственность, создает атмосферу влюбленности. Это самый весенний запах; запах, поднимающий настроение, придающий уверенности.
9. Лилия будь то азиатская или восточная
Цветы лилии обладают приятным загадочным, волнующим ароматом. Греки приписывают лилии божественное происхождение, у испанцев и итальянцев, а также на других католических землях лилия считается цветком Пресвятой Девы, у французов в эпоху Капетингов и Бурбонов лилия — символ королевской власти.
10. Гиацинт
Гиацинт — цветок любви, счастья, верности. Его аромат — медово-сладкий, цветочный, яркий, с оттенком лилии и жасмина, он кружит голову, возбуждает. Аромат гиацинта парфюмеры часто используют как верхние или средние ноты.
11. Плюмерия или франжипани
Плюмерия — тропическое растение с удивительными по красоте цветами правильной формы. Теплый, сладкий, глубокий цветочный аромат с мягкими фруктовыми нотами источает плюмерия, привлекая парфюмеров во всем мире.
12. Тиаре или гардения таитянская
Это национальный цветок Французской Полинезии и островов Кука. Изящные кремово-белыми цветы тиаре наделены сильным приятным завораживающим ароматом. Сладкий, экзотический запах этого цветка вызывает в воображении спокойное море, остров специй, и пышную растительность тропического рая.
13. Мимоза
Необыкновенный аромат у цветов мимозы, его ни с чем не спутаешь. Сладкий, цветочный, древесный, зеленый, с медовой горьковатой нотой — это запах весны, праздника.
14. Пион
Пион в Китае является одним из самых почитаемых растений, о нем говорят: «сто роз в одном цветке». Его тонкий, сладкий, цветочный аромат напоминает аромат старинных роз. Романтичный аромат любви этого цветка занял достойное место в парфюмерии.
15. Нарцисс
Цветы нарцисса имеют сильный, сладковатый с небольшой горечью, одурманивающий запах. Ранняя весна пронизана этим будоражащим воображение ароматом. Абсолют нарцисса очень редкий и дорогостоящий, он используется только в парфюмерии высочайшего класса.
Спасибо, что делитесь ссылкой с друзьями 😉
Цветочный аромат – аромотерапия
Аромат большинства цветов благотворно влияют на настроение и общее состояние человека.
Аромотерапия применялась еще в древние времена, в основном для врачевания и создания божественного запаха в богатых покоях. В нашу жизнь аромотерапия пришла совсем недавно. Но уже практически во всех парфюмерных магазинах, на выставках можно увидеть ароматизирующие товары: специальные лампы, аромосвечи, диффузоры, пропитанные различными маслами благоухающие палочки, салфетки и др.
Влияние цветочной ароматерапии на здоровье человека
Цветочные запахи очень полезны. Они способны пробудить жизненные силы человека и провести курс оригинального массажирования тонкого внутреннего организма. Поэтому в доме цветы должны находиться постоянно. Многие жители держат у себя на подоконниках цветы в горшках, иногда не зная их влияния на организм. Чтобы избежать отрицательного воздействия на свое здоровье, необходимо поинтересоваться, какую пользу они приносят, и выбрать те цветы, которые вам больше всего подходят по состоянию здоровья.
Запахи цветов в букетах также оказывают свое положительное влияние.
Вдыхая их аромат, мы чувствуем себя здоровее, моложе, у нас поднимается настроение. Надеюсь, вы понимаете, что дарить цветы в букетах своим родным стоит дарить чаще и не только по праздникам! Цветочные ароматы благотворно влияют на всех членов семьи, не говоря уже о получаемом эстетическом наслаждении от вида красивых живых цветов.
Парфюмерная промышленность в тесном сотрудничестве с медициной разработала всевозможные цветочные эссенции, которые можно распылять в каждой комнате. Такие вещества уничтожают плесень, запахи сырости, стафилококки. Цветочные запахи оказывают влияние на ритм дыхательного движения, ускоряя или замедляя его.
Цветочные ароматы герани, лаванды увеличивают степень возбуждаемости мышечной и нервной системы. Цветущая мята повышает тонус и вырабатывает положительные эмоции.
Аромотерапией можно заниматься не только находясь у себя дома. Запахи цветов можно вдыхать на природе: парке, лесу, на полях и луга.
Вы помните свое состояние, когда вы находились в цветущем фруктовом саду? Какие у вас были ощущения? Лично я испытываю невероятный подъем сил и прилив энергии.
А вы помните, в какое лирическое состояние вас подвергает это невероятный нежный запах цветения плодовых деревьев!
Применение аромотерапии в медицине
Народная медицина уже давно наряду с привычным курсом лечения применяет цветочную аромотерапию, которая усиливает эффект лечения больного. Так, например:
- Запах розы – успокаивает головные боли, кашель, воздействует на язвенную болезнь желудка
- Запах герани, сандала используют при лечении простудных заболеваний
- Запах розмарина, лаванды и шалфея помогает при сильных головных болях
- Запах цветущей калины, боярышника помогает для успокоения нервной системы
- Эфирное масло цветков шиповника снижает уровень артериального давления
Большое лечебное воздействие оказывает запах лаванды. Она применяется при лечении бронхита и повышенной температуре, для профилактики астматических приступов, для снижения учащенного сердцебиения, при экземе и дерматите и даже при варикозном расширении вен.
Как же цветочные запахи могут оказывать влияние на наше с вами состояние? Оказывается, в цветах содержатся эфирные масла, которые и оказывают полезное влияние, соединяясь с воздухом, который мы вдыхаем. Поступая в наш организм, они совместно с нашими гормонами запускают разные физиологические процессы.
Чтобы усилить влияние цветочной аромотерапии, эфирные масла необходимо прогревать, тогда они легче и быстрее проникают в наш организм. Для этой цели можно использовать ароматические свечи, ароматические лампы.
13 ароматных цветов, любимчиков парфюмеров.
Цветы — удивительные создания. Они красивы, нежны, совершенны. А их удивительный аромат пленяет женщин и вдохновляет парфюмеров во всем мире.
1. Роза — королева парфюмерии. Этот цветок с теплым, немного пряным, сладковатым запахом стал одним из первых использоваться человеком для производства эфирного масла. Аромат розы объединяет в себе нежность и царственное великолепие, красоту и неприступность.
2. Лаванда источает притягательный приятный запах, способствующий успокоению — аромат безмятежности. Наделенная ароматом туманной свежести лаванда пользуется большой любовью парфюмеров во всех странах.3. Жасмин — элегантный, изысканный аромат жасмина делает его королем цветов в парфюмерии. Его аромат цветочный, свежий, светлый, со сладким фруктовым нюансом.4. Иланг-иланг считается цветком обольщения и наслаждения.5. Цветок апельсинового дерева или флердоранж — утонченный аромат флердоранжа чем-то похож на благоухание жасмина, но переливается более медовыми и терпкими оттенками. Свежий, нежный и чистый аромат — аромат счастья и любви. Не зря цветок апельсинового дерева называют «Цветком счастья», «цветком невест», «цветком невинности».6. Тубероза благодаря пьянящему, одурманивающему и покоряющему аромату является символом запретных удовольствий и страсти. Запах очень интенсивный, подобный сладкому меду, с оттенками жасмина и апельсина, тяжелый и чувственный.
Эфирное масло этого великолепного цветка считается одним из самых драгоценных цветочных масел в современной парфюмерии.7. Фиалка — нежный, неуловимый, изысканный аромат.8. Ландыш — нежный, очень свежий, терпкий, прохладный аромат ландыша пробуждает чувственность, создает атмосферу влюбленности. Это самый весенний запах; запах, поднимающий настроение, придающий уверенности.9. Лилия обладает приятным загадочным, волнующим ароматом. Греки приписывают лилии божественное происхождение, у испанцев и итальянцев, а также на других католических землях лилия считается цветком Пресвятой Девы, у французов в эпоху Капетингов и Бурбонов лилия — символ королевской власти. Густой, слегка бальзамический, со сладкой цветочной нотой аромат лилии предназначен для настоящих королей и королев.
10. Ирис — имеет магнетический аромат. Изысканный, манящий и просто завораживающий. Свое название цветок «ирис» получил из рук знаменитого целителя Гиппократа, который дал имя растению в честь древнегреческой богини Ириды, провозглашающей людям волю олимпийских богов.
Богиня Ирида сходила по радуге на землю, поэтому слово «Ирис» в переводе с греческого означает радуга.
11. Тиаре или гардения таитянская — изящные кремово-белыми цветы тиаре наделены сильным приятным завораживающим ароматом. Сладкий, экзотический запах этого цветка вызывает в воображении спокойное море, остров специй, и пышную растительность тропического рая.12. Мимоза — необыкновенный аромат у цветов мимозы, его ни с чем не спутаешь. Сладкий, цветочный, древесный, зеленый, с медовой горьковатой нотой — это запах весны, праздника.13. Пион — его тонкий, сладкий, цветочный аромат напоминает аромат старинных роз. Романтичный аромат любви этого цветка занял достойное место в парфюмерии.
Неповторимый запах цветов и кустарников: список лучших
Если вам нравится, как пахнут растения, и вы хорошо переносите запахи, то сад без душистых растений для вас будет как пища без приправ. Но такие растения нужно подбирать очень тщательно.
Не стоит сажать рядом два кустарника, которые цветут ароматными цветками в одно и то же время. Лучше подбирать растения, которые испускают аромат в разное время суток, например, розы и жимолость – днем, а душистый табак – ночью. Есть растения, которые начинают пахнуть, стоит к ним только прикоснуться или растереть листик в руках. Некоторые из пахнущих растений помимо прекрасного аромата, обладают декоративными качествами и прекрасны сами по себе, а некоторые растения совсем невзрачны, или источают аромат только ночью. А иногда бывает, что душистых растений посадили сверх меры, один запах накладывается на другой, утяжеляет общую атмосферу и восприятие. Из чего выбирать?
manuel-m.-v. / Flickr.com
Лиственные кустарники. Чубушник. Все мы знаем, что это один из самых популярных пахнущих кустарников. Но существуют сортовые различия, о которых вы, возможно, и не знали. Это поможет вам подобрать именно тот сорт и запах, который нужен. Сорт «Belle Etoile» будет издавать нежный аромат клубники, когда зацветет поздней весной. Сорт « Menteau d`Hermine» в конце июня и весь июль наполнит ваш сад нежным ароматом апельсина. Сорта «Bialy Karzel», «Virginal», «Schneesturm», «Rusalka», «Waterton», и «Girandole» имеют нежный, деликатный аромат. Есть сорта чубушника, которые цветут немного раньше, в мае-июне, и имеют более ярко выраженный аромат. Самый сильный и насыщенный аромат издают сорта «Erectus», «Snowbelle», «Aureus», «Innocence» и другие. Если вы страстный любитель рододендронов, то и тут не стоит отказывать себе в удовольствии, не только созерцать, но и обонять любимое растение. Сорта азалии крупноцветковой «Tunis», «Raimunde», «Fabiola», «Parkfeuer» и «Jock Brydon» будут наполнять пространство вокруг нежным ненавязчивым ароматом. А такие сорта как «Diorama» и «Soir de Paris» очень ароматны, и запах будут издавать очень сильный. А если потереть листья рододендрона густого, то вы почувствуете насыщенные пряные нотки. Не забывайте про ароматную сирень (цветение май-июнь) и калину гордовину (цветение-июнь).
Bri-Weldon / Flickr.com
Из вьющихся растений самым ароматным будет жимолость. Жимолость каприфоль с мая по июнь будет цвести с достаточно сильным ароматом. Цветки жимолости Хекротта с июня по октябрь издают более нежный запах. Жимолость приморская надолго (с июня по сентябрь) наполнит ваш сад приятным ароматом.
Садовые многолетники. Довольно сильный аромат издают флоксы (сладкий сильный аромат), ландыш майский (на любителя), гипсофила ползучая (приторно-сладкий), монарда (пряный аромат), душица обыкновенная (интенсивный запах), тиарелла веррии (запах приятный). Не забывайте про лилии. Аромат восточных лилий нежный и ненавязчивый, и их можно высаживать на участке в любом количестве. Запах трубчатых лилий достаточно сильный и может вызвать головную боль. Но самыми разными и изысканными запахами обладают лилии гибридного происхождения. Информация о запахе обычно присутствует на упаковке с луковицами. Чтобы не превратить достоинства лилии в ее недостатки, обращайте на это внимание.
CristinaPessini / Flickr.com
Розы. Самое приятное благоухание именно у этих растений. Подобрав сорта, вы можете наполнить им ваш сад на долгое время. Сорта чайногибридных или крупноцветковых роз с очень сильным запахом: «Casanova», «Double Delight», «Duftwolke» (очень сильный запах), «Erotika», «Mainzer Fastnacht» и другие. Из сортов роз, относящихся к группе флорибунда, сильно пахнут сорта «Friesia», «Apricot Nectar» и другие, из парковых роз насыщенный аромат у сортов «Abraham Darby», «Fruhlingsduft», «Graham Thomas» и еще у многих других. Не забывайте про обычный шиповник. На его основе создан современный класс садовых сортовых роз – роза ругоза, и пахнут они также достаточно сильно (сорта «Hansa», «Louise Odier», «Maigold» и др.). Конечно, это очень скромный перечень сортов только лишь для того, чтобы задержать ваше внимание на этом достойном любого сада растении.
Если вы оформляете сад не только многолетними растениями, но и однолетними, обязательно включите в композиции такие растения как левкой седой или маттиолу, и душистый табак. Среди растений с душистыми листьями очень популярны пеларгонии, шалфей, мелисса, лаванда, лимонная вербена, полынь древовидная, лавр благородный, розмарин лекарственный. Их можно выращивать не только в грунте, но и в контейнерах.
Maja-Dumat / Flickr.com
Прежде чем сажать душистые растения у себя в саду, можно попробовать «принюхаться» к ним в местах продаж или у друзей на даче, не раздражают ли они вас, не ухудшают ли ваше самочувствие. Если вы получили удовольствие от запаха, можно смело приобретать и высаживать растение у себя в саду.
Почему цветы пахнут в разное время суток по-разному
Мы все знаем, что цветы являются одними из величайших душистых подарков природы, все любят наслаждаться их свежим ароматом. Вы можете дарить их в качестве подарка, украшать интерьер, чтобы добавить восхитительный аромат вашему дому, но почему на самом деле цветы обладают таким привлекательным ароматом?
Запах цветов обычно представляет собой сложную смесь низкомолекулярных веществ, и является важнейшим фактором в привлечении опылителей. Хотя цветы могут быть одинаковыми по цвету или форме, нет двух одинаковых цветочных ароматов. Таким образом, запах — это сигнал, который направляет опылителей к цветку. Индивидуальные цветочные ароматы привлекают определенных насекомых — опылителей. Цветы с душистыми и сладкими ароматами опыляются пчелами и мухами, в то время как цветы с пряными и фруктовыми запахами привлекают жуков.
Как и со всеми формами жизни, это процесс, который позволяет размножаться. Опылителями являются животные и насекомые, которые соприкасаясь с цветами, а затем, передвигаясь от цветка к цветку, передают пыльцу, так появляются новые растения. Интенсивность цветочного аромата может зависеть от температуры и степени освещения, есть виды цветов, у которых аромат может усиливаться в определенное время дня или ночи. Львиный зев, например, более ароматный в течение дня, когда пчелы опылители более активны. Душистый табак более ароматный ночью, и привлекает своим ароматом мотыльков.
Как вы могли заметить, аромат становится сильнее после дождя, когда воздух влажный, это происходит потому, что молекулы запаха намного легче распространяются. Розы одни из самых сладко пахнущих цветов, самый популярный аромат, часто используется в таких продуктах как свечи, духи, мыло, лосьоны, и кремы. Запах сирени часто ассоциируется с весной, цветок обладает довольно сильным, сладким ароматом, хотя степень сладости может варьироваться в зависимости от типа сирени. Лилии известны за свой достаточно сильный, душистый аромат, букет таких цветов наполнит комнату восхитительным ароматом. Однако если вы чувствительны к запахам, остановите свой выбор на других, менее ароматных цветах.
Цветы украшают наш дом, растения с их прекрасными ароматами и разнообразием оттенков используются в ландшафтном дизайне и в качестве подарка, как один из способов выразить любовь и уважение. Что может быть лучше ароматного букета!
Почему пахнут цветы?
Любопытные дети — серия для детей всех возрастов. Если у вас есть вопрос, на который вам нужен эксперт, отправьте его по адресу [email protected].
Почему пахнут цветы? — Генри Э., 9 лет, Сомервилл, Массачусетс
Представьте себе прогулку по тропическому лесу, где в воздухе витает сладкий аромат. Чуть дальше по тропинке зловонный запах гниющей плоти заставляет перехватить дыхание.Проведя расследование, вы обнаружите, что оба запаха исходят от цветов — но почему цветы вообще пахнут как-нибудь?
На самом деле это часть стратегии, которая помогает цветущим растениям воспроизводить себя и распространять свои виды. Определенные ароматы помогают этим цветам решить большую проблему.
Растения цветут, давая семена, которые могут стать новыми растениями. Чтобы семена стали жизнеспособными, пыльца одной части цветка должна оплодотворять семяпочки другой части цветка. Некоторые растения могут самоопыляться, используя собственную пыльцу для оплодотворения семяпочки.Другим требуется пыльца другого растения того же вида — это называется перекрестным опылением.
Итак, как одно растение может получить пыльцу другого отдельного растения там, где она должна быть?
Иногда гравитация помогает пыльце встать на место. Иногда ветер разносит его. Цветы, опыляемые ветром, как и многие деревья и травы, не имеют запаха.
Животные-опылители могут переносить пыльцу с рыльца одного цветка на семяпочку другого цветка, когда они добывают себе пищу.ttsz / iStock через Getty Images PlusДругие цветы опыляются птицами, летучими мышами, насекомыми или даже мелкими грызунами, переносящими пыльцу с одного цветка на другой. В этих случаях цветы могут стать небольшим стимулом. Животные-опылители награждаются сладким нектаром, богатым энергией и питательными веществами, или белковой пыльцой, которую они могут съесть.
Цветы, которым нужна помощь насекомых и летучих мышей, идут еще дальше, производя цветочный аромат, который действует как вонючий приветственный знак для подходящего опылителя.
Орхидея, цветущая в тропическом лесу, или роза в вашем саду, должны привлечь опылителя, который принесет пыльцу с цветов того же вида. Однако есть цветы, которые похожи друг на друга, но принадлежат к другим видам. Чтобы отличаться от других цветов, цветы каждого вида излучают уникальный аромат, привлекающий определенных опылителей.
Подобно духам в прилавке универмага, цветочные ароматы состоят из большого количества разнообразных химических веществ, которые легко испаряются и плавают в воздухе.Тип химического вещества, его количество и взаимодействие с другими химическими веществами придают цветку уникальный аромат. Аромат розы может состоять из 400 различных химических веществ.
Люди могут чувствовать эти цветочные ароматы, потому что они легко испаряются из цветка, дрейфуя в воздушных потоках, чтобы привлечь опылителей.
Гигантский трупный цветок имеет очень зловонный запах, который любят его опылители. Фотография Mangiwau / Момент через Getty ImagesЦветочные ароматы могут быть сладкими и фруктовыми, могут быть мускусными, даже вонючими или гнилостными, в зависимости от опылителя, которого они пытаются привлечь.Цветущая яблоня или вишня излучают сладкий аромат, привлекающий шмелей, медоносных пчел и других пчел. Но воткните носом в красивые цветы груши — близкого родственника яблок и вишни — и вы можете отпрянуть от отвращения, так как эти цветы пахнут мускусным или гнилостным запахом, чтобы привлечь мух как опылителей. Точно так же трупный цветок, произрастающий в тропических лесах Индонезии, излучает неприятный запах, напоминающий гниющую плоть, чтобы привлечь мух и жуков для опыления своих цветов.
Летучие мотыльки и летучие мыши, летающие по ночам, находят цветы по запаху, который появляется после захода Солнца.Цереус, цветущий по ночам, кактус сагуаро и плод дракона — все они имеют большие белые цветы, которые раскрываются ночью — они, кажется, светятся в лунном свете, делая их видимыми для ночных посетителей. Их сильный аромат помогает опылителям попасть внутрь. Выпивая сладкий нектар, опылитель собирает пыльцу, которую затем откладывает в следующем посещенном цветке.
После опыления цветок перестает производить цветочный аромат и нектар и перенаправляет свою энергию на оплодотворенный зародыш, который станет семенем.
Здравствуйте, любопытные ребята! У вас есть вопрос, на который вы хотите получить ответ от эксперта? Попросите кого-нибудь из взрослых отправить свой вопрос на [email protected]. Сообщите нам свое имя, возраст и город, в котором вы живете.
А поскольку любопытство не имеет возрастных ограничений — взрослые, дайте нам знать, что вам интересно. Мы не сможем ответить на все вопросы, но сделаем все, что в наших силах.
Почему пахнут цветы: раскрылся цветок
Легко представить запах цветов, созданный для людей.Но реальная история более сложна и почти не имеет к нам никакого отношения. Если вы хотите знать, почему пахнут цветы, продолжайте читать.
Многие цветы источают аромат, но никакие два цветка не пахнут одинаково. Цветочный аромат представляет собой сложную смесь низкомолекулярных соединений, производимых цветами, и их цвет, структура и запах являются решающими факторами в привлечении опылителей. Хотя цветы могут выглядеть одинаково, их ароматы никогда не будут одинаковыми из-за огромного разнообразия соединений и их различных взаимодействий.Поскольку запах каждого цветка индивидуален, опылители могут использовать его как сигнал для своего любимого цветка, нектар и пыльцу которого они предпочитают.
Посылая сигналы, которые зависят от вида, цветок способствует способности насекомого находить подходящие источники пищи, повышая его эффективность в поиске питательных веществ. Это взаимовыгодные отношения, которые позволяют и цветам, и насекомым добиваться своих целей. Один в итоге опыляется, а другой получает пищу.
Когда мы думаем о цветочных ароматах, мы обычно представляем что-то сладкое и приятное.Но так бывает не всегда. Но наоборот не отталкивают. Титан арум — пример цветка, который совсем не пахнет. Этот огромный цветок растет на Суматре и пахнет гниющей плотью. Он имеет такой запах, потому что его опыляют навозные мухи, которых привлекает запах гниющего мяса. Африканская стапелия — еще один пример цветения с неприятным запахом. Растения, издающие тухлый запах, производят едкие молекулы со смешными названиями — путресцин и кадаверин.
Прекрасно пахнущие цветы опыляют пчелы, мухи, моль и жуки. Цветы, опыляемые бабочками и пчелами, имеют сладкий запах, а цветы, опыляемые жуками, имеют фруктовый, затхлый или пряный запах. Бабочек в основном привлекают легкие сладкие ароматы полемониума, флоксов и других подобных цветов. Цветы, подаваемые пчелами, имеют живой и сладкий, но более слабый запах, как у дикого горошка, львиного зева или наперстянки. В то время как ночные насекомые предпочитают более тяжелые запахи, создаваемые линалоолом и бензилацетатом.Подумайте о таких цветах, как жасмин.
Ученые не уверены, как насекомые реагируют на отдельные элементы цветочных ароматов, но доказано, что насекомые способны различать сложные смеси запахов. Цветочный запах не только привлекает опылителей и направляет их к источникам пищи внутри цветка, но также позволяет насекомым различать растения и даже сорвать отдельные цветы по сравнению с другими цветами того же вида.
Цветочный аромат достигает пика, когда цветок готов к опылению, а его опылители также готовы собирать нектар.Цветы, запах которых достигает пика в течение дня, в основном опыляются бабочками и пчелами, а те, которые источают свой запах ночью, опыляются ночными существами, такими как мотыльки и летучие мыши. Цветочные бутоны и молодые цветы, которые еще не готовы к работе в качестве доноров пыльцы, обладают меньшим запахом и поэтому менее привлекательны для опылителей. То же самое происходит с цветами, которые были должным образом опылены. Этот умный подход помогает цветам привести опылителей к неопыленным цветкам и повысить их репродуктивный успех.
Цветочные джунгли сложны, поэтому некоторые растения эволюционировали, чтобы использовать грязные уловки, такие как введение наркотикам своим опылителям. Например, в нектаре цитрусовых и цветков кофе содержится кофеин. Потребление такого нектара улучшает память пчел на эти цветочные ароматы, поэтому пчелы возвращаются к ним чаще.
Как видите, цветочный аромат может быть привлекательным для людей, но он не предназначен для нас. Это еще одна причина ценить пчел и других насекомых.
Почему у цветов есть запах?
Объясняет Наталья Дударева, доцент кафедры садоводства и ландшафтной архитектуры Университета Пердью.Цветы многих видов растений источают аромат. Этот запах обычно представляет собой сложную смесь низкомолекулярных соединений, выделяемых цветами в атмосферу, и его структура, цвет и запах являются решающими факторами в привлечении опылителей. Хотя цветы могут быть идентичными по цвету или форме, не существует двух совершенно одинаковых цветочных ароматов из-за большого разнообразия летучих соединений, их относительного обилия и взаимодействия. Таким образом, запах — это сигнал, который направляет опылителей к конкретному цветку, нектар и / или пыльца которого являются наградой.Летучие вещества, испускаемые цветками, действуют как аттрактанты как на дальние, так и на короткие расстояния и играют важную роль в локализации и выборе цветов насекомыми, особенно цветков, опыляемых молью, которые обнаруживаются и посещаются ночью. У видов, опыляемых пчелами и мухами, сладкий запах, а у видов, опыляемых жуками, — сильный затхлый, пряный или фруктовый запах.
На сегодняшний день мало что известно о том, как насекомые реагируют на отдельные компоненты, содержащиеся в цветочных ароматах, но очевидно, что они способны различать сложные смеси запахов.Помимо привлечения насекомых к цветам и направления их к пищевым ресурсам в цветке, летучие вещества цветов важны для того, чтобы насекомые могли различать виды растений и даже отдельные цветы одного вида. Например, близкородственные виды растений, опыление которых зависит от разных типов насекомых, производят разные запахи, отражающие обонятельную чувствительность или предпочтения опылителей. Предоставляя видоспецифичные сигналы, цветочные ароматы облегчают способность насекомого усваивать определенные источники пищи, тем самым повышая его эффективность в поисках пищи.В то же время обеспечивается успешный перенос пыльцы (и, следовательно, половое размножение), что приносит пользу растениям.
Растения имеют тенденцию к достижению максимального уровня аромата только тогда, когда цветы готовы к опылению, а также когда активны их потенциальные опылители. Растения, которые максимизируют свою продуктивность в течение дня, в основном опыляются пчелами или бабочками, тогда как те, которые выделяют свой аромат в основном ночью, опыляются молью и летучими мышами. Во время развития цветов недавно распустившиеся и молодые цветы, которые не готовы функционировать в качестве доноров пыльцы, издают меньше запаха и менее привлекательны для опылителей, чем более старые цветы.После того, как цветок был достаточно опылен, количественные и / или качественные изменения цветочных букетов приводят к снижению привлекательности этих цветов и помогают направить опылителей на неопыленные цветы, тем самым максимизируя репродуктивный успех растения.
17 Вонючих цветов All Moms Love
| Принесено вам компанией Beltone — лидером в области здравоохранения , слышащей . |
Ароматические цветы привносят в сад еще одно удовольствие.Некоторые цветы обладают легким ароматом и должны быть близки, чтобы ценить их. Другие растения окутывают весь двор своим ароматом — вспомните весеннюю сирень или ее холмы, полные ландышей.
Сажайте их там, где вы сможете чаще всего наслаждаться их ароматами: у дорожек, патио, возле открываемых окон и в контейнерах у дверных проемов.
Лучше всего растения пахнут рано утром и в сумерках. Сажайте большими группами для наиболее значительного воздействия.Аромат цветов рассеется, если их посадить на широко открытых и ветреных местах.
Распространите ароматные растения по всему двору, чтобы разные ароматы не конкурировали друг с другом.
Некоторые растения наиболее ароматны в вечернее время. Посадите их возле столовой / развлекательной зоны.
Растения с ароматными листьями становятся еще более сильнодействующими, когда листья раздавливаются под ногами. Ищите ароматные покрытия для земли и альтернативы газонам, которые могут выдержать пешеходное движение.
Вот лучшие ароматные растения, известные своими уникальными ароматами.
Гвоздика (Dianthus) Летний цветущий многолетник
Пряный запах гвоздики — один из самых известных цветочных ароматов. Убедитесь, что вы покупаете сорт, который явно говорит о том, что он ароматный, поскольку многие из них были выведены для получения более крупных цветов и более длинных цветков, но от них почти не осталось запаха.
Дафна (Daphne cneorum) Многолетник весеннецветущий
Дафна — красивый кустарник по колено с блестящими зелеными листьями и цветами с истинным парфюмерным ароматом, который представляет собой смесь сладких цветов и землистых оттенков.Легко выращивается в тенистых горных садах и сохраняет зеленые листья всю зиму.
Four O’clock (Mirabilis) Летний цветущий многолетник
Mirabilis в переводе с латыни означает «замечательный». Цветки раскрываются ближе к вечеру в ответ на похолодание. Они могут оставаться открытыми весь день в пасмурную погоду, но их сладкий лимонный аромат наиболее интенсивен вечером. Семена самосев или могут выращиваться как однолетники.
Коломбина ароматная (Aquilegia) Многолетник весеннецветущий
Aquilegia Fragrans немного отличается от более обычных садовых коломбинов, хотя их почти так же легко выращивать.У них кремово-белые цветы, которые источают прекрасный аромат жимолости.
Флокс садовый (Phlox paniculata) Летний цветущий многолетник
В теплый летний день цветочный аромат садовых флоксов может быть почти пьянящим. Тепло усиливает аромат. Остерегайтесь современных гибридов, которые разводятся только для шоу; у них почти нет запаха.
Гардения (Gardenia jasminoides) Летний цветущий многолетник
Гардении — одни из самых ароматных цветов, которые некоторым даже носу кажется слишком сильным для близких встреч! Несколько новых горных интродукций теперь можно выращивать на открытом воздухе постоянно, оставаясь вечнозелеными в течение зимы.
Hosta — Летний цветущий многолетник
В отличие от многих разновидностей хосты, которые выращивают просто ради листвы, Hosta plantaginea и многие ее гибриды, такие как «Афродита» и «Гуакамоле», имеют потрясающие белые цветы с очаровательным цветочным ароматом.
Лаванда (Lavendula) Летний цветущий многолетник
Лаванда — один из самых любимых цветов среди всех цветов. При использовании в кулинарии его мускусно-цветочный аромат пронизывает даже небо.
Ландыш (Convalariam) Весенний цветущий многолетник
Благодаря своему богатому сладкому аромату цветы ландыша являются любимым дополнением к коммерческой парфюмерии. Наслаждайтесь ароматом тенистых участков горного пейзажа.
Magnoli a — Весенний многолетник
Магнолии обладают сладким, энергичным ароматом жимолости, который может быстро вызвать воспоминания о том, как вы впервые были очарованы этим деревом или большим кустом.Хотя все магнолии ароматные, лишь некоторые разновидности горно-морозостойки. Обязательно обратитесь в садовый центр за помощью в выборе подходящего для вашего ландшафта.
Пион (Paeonia) Весенний цветущий многолетник
Пионы были бы достаточно красивыми, чтобы расти только из-за их цветов, но их пышные цветы также обладают ярким чистым ароматом, очень похожим на аромат роз. Растение очень долговечно, как срезанные цветы, мало потребляет воду и неприятно для животных.
Гвоздики (Dianthus) Весна-осень Цветущие многолетники
Хотя гвоздики и не так сильно пахнут, как гвоздики, они также имеют пряный запах и гораздо более удобны для использования в горных садах.
Розы — Летний цветущий многолетник
Хотя не все розы ароматные, они могут быть первым цветком, о котором думает большинство людей, когда дело касается ароматов. Розовые ароматы очень разнообразны, от сладко-сладких до экзотических и пряных.Уоттерс Гарден Центр известен своими выносливыми в горах розами, которые можно нюхать сотнями, начиная с последней недели апреля в течение всего вегетационного периода.
Звездчатый жасмин (Trachelospermum) Цветение с весны до лета
Этот вечнозеленый клубок виноградных лоз не является чистым жасмином, но он так сильно пахнет жасмином, что получил свое общее название. Прижившееся растение будет покрыто ароматными цветами.
Summersweet (Clethra) Летний цветущий многолетник
Пряный аромат Clethra, поэтому некоторые называют его «куст перца».Ярко-зеленая листва красиво оттеняет белые метелки цветов. Аромат становится приятным сюрпризом в конце лета.
Алиссум сладкий (Лобулярия) Весна-осень Ежегодно
Это низкорослое растение настолько покрыто цветами, что похоже на белый ковер на земле или превращает контейнеры в гигантские снежки. Его аромат представляет собой уникальную смесь медового качества с цветочным послевкусием.
Тимьян (Thymus) Летний цветущий многолетник
Вы можете думать о тимьяне только как о приправе, но чаще его используют как декоративное растение в контейнерах и рядом с проходами.Он также ценится как опылитель, привлекающий пчел и бабочек в ландшафт. Тимьян относится к семейству мятных, но его аромат более травяной и травяной, чем у традиционных мятных.
До следующей недели я буду здесь, в Watters Garden Center, помогать садоводам выбирать самые ароматные цветы для своих пейзажей.
Кена Лейна можно найти в течение недели в Watters Garden Center, 1815 W. Iron Springs Rd в Прескотте, или связаться с ним через его веб-сайт по адресу WattersGardenCenter.com или FB.com/WattersGardenCenter .
Если вам нравится эта история, рассмотрите возможность подписки на обновления сигналов, Развлекательные мероприятия и новости!Чудеса роз и знаки ангелов
Люди, которые хотят меньше сосредотачиваться на ежедневном стрессе и больше на том, что важно и вдохновляет, часто говорят, что они находят время, чтобы «понюхать розы». Эта фраза приобретает еще более глубокий смысл, если учесть, как часто розы участвуют в чудесах и встречах с ангелами.Аромат роз в воздухе, когда поблизости нет розовых цветов, — знак того, что с вами может общаться ангел. Аромат розы также может быть знаком присутствия Бога с вами (запах святости) или сопровождать благословение от Бога, например, чудесный ответ на молитву.
Сладкий аромат роз после молитвы служит осязаемым напоминанием о сладкой любви Бога, помогая вам ощутить реальность того, во что вы верите, но что иногда может показаться абстрактным. Моменты со сверхъестественным запахом роз — это особые благословения, которые случаются не регулярно.Итак, посреди своей повседневной работы вы можете найти время как можно чаще нюхать натуральные розы (как в прямом, так и в переносном смысле). Когда вы это сделаете, ваши чувства могут ожить в чудесных моментах повседневной жизни, которые вы иначе можете пропустить.
Clairalience ESP
Ясность («ясное обоняние») — это форма экстрасенсорного восприятия (ESP), которая включает получение духовных впечатлений через ваше физическое обоняние.
Вы можете испытать это явление во время молитвы или медитации, когда Бог или один из его посланников — ангел — общается с вами.Самый распространенный аромат, который посылают ангелы, — сладкий, пахнет розами. Сообщение? Просто то, что вы находитесь в присутствии святости и вас любят.
Ваш ангел-хранитель может общаться с вами через запахи после того, как вы проводите время в молитве или медитации, особенно если вы просите знак ободрения. Если аромат, который посылает ваш ангел-хранитель, помимо аромата роз, это будет аромат, который для вас символизирует что-то, что связано с темой, которую вы обсуждали со своим ангелом во время молитвы или медитации.
Вы также можете получить радостное сообщение от любимого человека, который умер и хочет послать вам знак из загробной жизни, чтобы вы знали, что он или она наблюдает за вами с небес. Иногда эти сообщения приходят в виде ароматов, пахнущих розами или другими цветами; иногда они символически представляют определенный запах, который напоминает вам об этом человеке, например, любимую еду, которую человек часто ел при жизни.
Архангел Варахиил, ангел благословения, часто общается через розы.Поэтому, если вы чувствуете запах роз или видите, как необъяснимо появляются лепестки роз, это может быть признаком того, что архангел Варахиил работает в вашей жизни.
Запах святости
«Запах святости» — это явление, приписываемое чудесному аромату, исходящему от святого человека, например, святого. Христиане верят, что аромат, пахнущий розами, является признаком святости. Апостол Павел написал во 2-м Коринфянам Библии, что Бог «использует нас, чтобы распространять аромат познания о Нем повсюду.»Итак, запах святости исходит от присутствия Святого Духа в тех ситуациях, когда люди его испытывают.
В своей книге «Цвет ангелов: космология, пол и эстетическое воображение» Констанс Классен пишет:
«Запах святости не был единственным или даже необходимым признаком святости, но в народе он считался одним из самых заметных. Чаще всего запах святости появляется после смерти святого или после нее. … Сверхъестественный аромат также можно было заметить при жизни святого.«
Не только запах святости посылает сообщение о том, что Бог действует; это также иногда служит средством, с помощью которого Бог достигает хороших целей в жизни людей. Иногда те, кто чувствует запах святости, каким-то образом чудесным образом исцеляются — тело, разум или дух — в результате.
«Поскольку запах святости указывал на победу духовной добродетели над физическим разложением, он часто считался способным исцелять физические недуги», — пишет Классен в The Color of Angels .«… Помимо исцеления, различные чудеса связаны с запахами святости … Помимо своей физической силы, запахи святости обладают известной способностью вызывать покаяние и приносить духовное утешение … Запахи святости могут дайте душе прямое вливание божественной радости и благодати. Считалось, что божественно сладкий запах благочестия является предвкушением небес … Ангелы разделяли благоухающую природу небес. с благоуханием после того, как держал за руку ангела.[Святой] Бенуа воспринимал ангелов как птиц, благоухающих воздухом ».
Как объяснить запах: описание запаха
Мы все были там — думали «что это?» когда вы чувствуете незнакомый хороший (или даже плохой) запах в воздухе. Вы также, вероятно, пытались распознать запах, например, из горячего желания точно знать, что это такое и где вы его чувствовали раньше. Возможно, вы проходили мимо эксклюзивного бутика или даже когда вы стояли на кухне со своей семьей, когда запах свежеиспеченных круассанов наполнял воздух.
Хотя мы легко идентифицируем воспоминания, эмоции или чувства, которые приносит нам запах, нам часто трудно описать запах разными словами — это может быть невероятно неприятно. Мы чувствуем запах раствора на подъеме — в следующий раз, когда вам нужно будет описать аромат, используйте следующие указатели в качестве полезного руководства.
Различные ноты ароматов
Ноты помогают нам разбираться в разных ароматах. Комбинирование различных элементов заметки позволяет нам создавать совершенно новые заметки. Ноты — это части аромата, которые вы замечаете небольшими порциями.Эти примечания помогут вам определить аромат, а также то, какие ароматы вам нравятся. Это упрощает выбор аромата как для себя, так и для вашего бренда. Ноты отражают разные чувства и разные отношения, что очень важно при использовании запахов в бизнесе. Знание того, какие ноты вам нравятся, может даже помочь вам выбрать фирменный аромат для вашего бренда.
Если у вас есть представление о том, какой аромат вам нужен, заметки помогут вам описать запах, который вам нужен для вашего помещения. Вы сможете передать эти заметки своему специалисту по запахам, чтобы создать свой идеальный аромат.
Заметки можно разбить на:
Первый запах, который вы чувствуете, сначала сильный, но быстро исчезающий.
После того, как верхние ноты исчезают, средние ноты получают свое время в центре внимания. Они, как правило, длятся дольше вместе с базовыми нотами.
Базовые ноты длятся дольше всех остальных. Этот запах останется и удивит вас случайным образом после того, как исчезнут другие ноты.
Группы ароматов
Если описание аромата по нотам вас немного утомляет, то давайте попробуем группы ароматов.Есть множество различных групп запахов, к которым относятся ароматические ноты. Пять основных семейств запахов также включают в себя подсемейства. Однако это становится слишком сложным, и мы не хотим вас пугать! Здесь нужно запомнить пять основных: цветочный, восточный, свежий, фужерный и древесный.
Цветочный
Цветочный аромат — это, как следует из названия, аромат цветов. Это может быть аромат одного цветка или комбинация разных цветочных ароматов.Эти ароматы женственные, мягкие и слегка сладкие (да, вы также можете использовать эмоции и прилагательные для описания аромата). Эта группа ароматов может даже улучшить ваше настроение и увеличить количество приятных снов.
Восточный, также известный как «Янтарь», представляет собой большой класс ароматов, в котором присутствуют ароматы ванили. Разделение на группу восточных ароматов приводит к появлению более специфических ароматов, таких как мягкий восточный и древесно-восточный.
свежий
Это зеленые, травянистые и природные ароматы, включая цитрусовые, водные и морские ароматы.Эти ароматы известны тем, что заставляют людей чувствовать себя полными энергии и жизни.
Этот острый аромат полон трав и специй. Часто это аромат, используемый для мужских одеколонов, и его можно охарактеризовать как древесный, насыщенный запах.
Подобно запаху фужера, этот аромат также часто используется в мужских ароматах. Его можно охарактеризовать как землистый, чувственный и гармоничный аромат. Один из наших клиентов однажды описал запах из этой группы как «запах горячего парня».
Чтобы описать запах
Если вы еще не знаете, как описать запах, вы можете использовать еще несколько методов:
- Опишите аромат с помощью цвета
Аромат светлый, темный или промежуточный? Это яркий оттенок или что-то нежное?
- Определите текстуру аромата
Это аромат с твердой или мягкой текстурой? Как ощущается запах?
Какой вкус у вашего аромата? Напоминает ли это вам об определенной еде или напитке?
- Какие чувства вызывает запах?
Наконец, попробуйте подумать о том, какие чувства вызывает запах.Это радует, заряжает энергией или, возможно, успокаивает?
Если ничего не помогает, вот список полезных прилагательных, которые можно использовать для описания запаха:
Воздушный, ароматный, бальзамический, красивый, игристый, дешевый, чистый, прохладный, нежный, восхитительный, восхитительный, божественный, экзотический, изысканный, слабый, знакомый, тонкий, цветочный, свежий, зеленый, нежный, изящный, пьянящий, небесный, тяжелый , легкий, прекрасный, мягкий, мускусный, естественный, подавляющий, подавляющий, своеобразный, приятный, мощный, драгоценный, чистый, редкий, освежающий, богатый, тошнотворно сладкий, мягкий, искрящийся, пряный, одухотворенный, дымный, тлеющий, сильный, тонкий, теплый, дикий, тонкий, пикантный.
Возможность описать аромат облегчит выбор фирменного аромата для вашего бизнеса. Для получения дополнительной информации о различных ароматах свяжитесь с BrandScents.
Почему цветы хорошо пахнут? | Умные новости
Изображение: Nate Swart
Почему пахнут цветы? На самом деле это не для нас. Отчеты Scienceline:
Неудивительно, что многие цветы источают аромат, способствующий воспроизводству. Некоторые цветущие растения универсальны и используют свои запахи, чтобы побудить множество насекомых и птиц оплодотворить свои цветы.Другие специализируются на выпуске ароматов, которые нравятся только конкретному насекомому. Юкка из мыльного дерева, например, излучает аромат, который привлекает один, точно названный вид моли юкки. Путешествуя от цветка к цветку, опылители собирают и откладывают пыльцу, удобряя растения.
Но, как и в случае с большинством природных явлений, люди придумали способы украсть силу цветка. Scienceline пишет о персидском враче Ибн Сине, который тысячи лет назад перегонял розы в ароматические масла:
Он поместил цветы в обогреваемую камеру, чтобы создать пар из ароматного масла и воды; после того, как пар сконденсировался, Ибн Сина собрал масло, которое всплыло на поверхность водянистой смеси.Однако до последних нескольких десятилетий биохимический процесс производства запахов оставался загадкой. В 1953 году химики знали о 20 химических веществах в ароматном букете розы; к 2006 году их было обнаружено около 400.
На самом деле, история культурных ароматов, вероятно, уходит еще дальше. История запаха объясняет важность духов для египтян, вероятно, первых людей, которые использовали духи в качестве культурного ресурса. Вот дистилляция:
Духи были неотъемлемой частью египетской жизни — от религиозных церемоний, связанных с возжиганием благовоний до бальзамирования мертвых.«Самым важным ароматом, который использовали египтяне, был kyphi . Ученые утверждают, что при открытии гробницы Тутанхамона исходил именно этот запах »(Кауфман, 1974, стр. 34). Но даже такие ароматы, как ароматная мирра, считались дороже золота.
Что на самом деле создает запах? Это зависит от вида. Некоторые растения источают запахи своими лепестками. У других, например у орхидей, есть особые органы, дающие запах, только для того, чтобы привлекать опылителей. Фактически, орхидеи привлекают целую группу пчел (называемых просто орхидеями), которые летают по лесу, собирая ароматы орхидей, чтобы смешать их и создать свой собственный уникальный аромат.
Если для вас это звучит как пчелы на коленях (а орхидеи хранят свои духи довольно близко к коленям), вы даже можете стать химиком-парфюмером — если вы умеете хранить секреты. Каждый аромат надежно охраняется его создателем, как секретный семейный рецепт. The Perfume Reporter пишет:
В парфюмерной индустрии ЦРУ выглядит как открытая книга.
Для защиты формул специалисты по парфюмерии полагаются на одну древнюю и одну современную технику. Древняя техника — секретность.Вероятно, вам будет проще получить формулу Coca-Cola, чем ингредиенты для нового горячего аромата. «Носы», люди, которые изобретают ароматы, работают в секрете и часто ведут крайне скромный образ жизни, несмотря на то, что они очень востребованы профессионалами.
Здесь, в Smithsonian , мы профилировали «нос» третьего поколения, который сказал:
В этом бизнесе очень большая конкуренция, и здесь так много денег. У меня такое давление на плечи.Когда я пытаюсь создать аромат, иногда у меня нет ответа, но я должен найти его, возможно, за час. В такие моменты мне кажется, что я рядом с черной дырой, и чувствую себя действительно одиноким. Это забавно, потому что мне просто нужно выйти на улицу и прогуляться. Возвращаюсь, я в порядке. У меня есть ответ.
И ароматы появляются повсюду, даже в отсутствие цветов, ухаживающих за потенциальным опылителем, или людей, ухаживающих за потенциальным свиданием. Компании знают все о том, как люди реагируют на запахи, и широко используют их в своих магазинах.Больницы и дома престарелых пахнут своими холлами. И снова Scienceline:
Летучие вещества цветов могут сделать для человека больше, чем просто прикрыть вонь. Воспитатели, практикующие ароматерапию, применяют цветочные масла, чтобы остановить все, от головной боли до длительных последствий пыток.
Похоже, пора прислушаться к тому, что знает ваш нос.
Подробнее с сайта Smithsonian.com:
В АРЕНДУ: Perfume Nose
Heaven Scent