Вишня — черешня. Гибриды — дюк. Лечим монилиоз вишни.
Вишня – черешня, а точнее их гибрид носит общее наименование — дюк. Среди всех древесных плодовых растений, растущих на садовых участках, дерево вишня никогда не стояло на последнем месте. Культура ценится за то, что обладает отличными вкусовыми свойствами, а также за лечебные качества ее плодов.
Однако не всегда наши вишни обладают такими хорошими вкусовыми качествами. В отличии от войлочной вишни, плоды многих из них отличаются неприятной кислинкой, очень мелкие, а порой и вовсе слабо урожайные. Бывает так, что все эти негативные качества можно найти в одной культуре.
Чаще всего вишни размножаются порослью. Энтузиасты – селекционеры в последние годы районировали и вывели много новых сортов вишни. Все они имеют отличный вкус, обладают высокой урожайностью. Плоды большие и с улучшенными питательными, вкусовыми качествами.
Эти гибриды вывели путем скрещивания самых лучших сортовых черешен с такими же сортовыми вишнями. А назвали эту большую группу новых гибридов вишен «дюками». В них и соединились лучшие качества этих двух пород.
Чудо вишня – черешня
Выдающиеся достижения в их селекции были достигнуты селекционерами Н. И. Туровцевым и В. О. Туровцевой. Они вывели 37 сортов дюков. Было отмечено, что полученные сорта вишни – черешни, отвечают самым высоким требованиям, причем как потребителей, так и садоводов любителей. Чудо вишни получились очень вкусные, высокоурожайные, крупноплодные, причем стойкие к разным болезням, грибкам, вредителям.
Главное, что нужно знать при размножении сортов вишни – черешни – их пыльца стерильна. Вот почему для хорошей урожайности дюков нужно, чтобы рядом с новыми сортами росли черешни. Так они смогут опылять вишни-дюки. Например, возле вишен можно посадить такие сортовые черешни, как Валерий Чкалов или Винка, Крупноплодная или Франц Иосиф. В односортном саде без этих деревьев урожая можно даже не ожидать.
Вишня – черешня: сорт Шалунья
Дюк – гибрид получили, опыляя сорта Самсоновку с сортовыми деревьями Киевской-19. Получилось среднерослое деревцо, причем растет оно быстро. Культура имеет раскидистую крону, а кору ствола – серо-коричневую. У Шалуньи крупные вишни, вырастающие до 6 грамм. Плоды темно-красного оттенка и имеют освежающий привкус.
Время созревания плодов – первые числа июля. Сорт Шалунья чрезвычайно устойчив к таким болезням, как монилиоз, кокомикоз. Отличается вишня и большой устойчивостью к поздним весенним или ранним осенним заморозкам. Шалуньи, растущие 10 лет, приносят урожай по 30–45 кг. Сорт Шалунья самобесплодный, поэтому требует перекрестного опыления пыльцы, принесенной с других вишен или черешен.
Игрушка: дюк для взрослых игр
Дюк получился благодаря скрещиванию вишни Любской с черешневым деревом сорта Солнечный шар. Его крона сильнорослая и шарообразная. Ствол Игрушки имеет серый оттенок, а на многолетней древесине кора начинает лущиться. Толстые побеги вишни – прямостоячие, преимущественно коричневой цветовой гаммы. Сорт имеет большие, темно-зеленые, яйцеобразные листья.
У культуры крупные плоды, одинаковые по размеру, округло-сердцевидные с полукруглой вершинкой. Средний вес одной ягодки – 8,5 грамм. Вишенки получились сладкие с насыщенно-красным соком. Созревание плодов происходит с 5 по 10 июля.
Вишня – черешня сорта Игрушка, плодоносит через три года после их высадки на постоянное место роста, но уже в десятилетнем возрасте могут дать сорок килограмм вишен с одного дерева, максимальная урожайность – почти 75 килограмм.
Игрушка, как и прочие дюки, самобесплодный сорт, поэтому требует перекрестного опыления. Высадка других деревьев (вишен, черешен) рядом с дюками – это главное условие получения урожая.
Чудо-вишня, одна из лучших видов садовой культуры
Селекционеры скрестили вишню Гриот Остгеймский с черешней сорта Валерий Чкалов. Это растение получилось среднерослым. Его крона – округлая. У него прямые, довольно-таки толстые побеги, где и располагаются крупные почки. Они больше скидываются на побеги черешни, чем на побеги вишни. Кстати, отличить саженцы этого сорта (Чудо-вишня) от саженцев черешен очень сложно.
Цветочные почки закладываются в основании одногодичного прироста. Гибрид Чудо-вишня – это высокоурожайный сорт, хотя плодоношение происходит именно на тех веточках, где располагаются «букеты» цветов.
Сорт требует перекрестного опыления. Его урожайность невысокая – до 15 килограмм с одного растения. Но это с лихвой компенсируется плодами: их вес – по 10 грамм у каждой вишенки, причем они очень вкусные. На плодах культуры достаточно плотная кожица, поэтому их легко транспортировать. Чудо-вишня поспевает где-то в средних числах июня, чем и отличается от остальных сортов. Культура устойчива к грибковым болезням. Действительно, настоящее чудо.
Сорт вишня – черешня: Ожидание
Следующий сорт – Ожидание. Его получили, скрещивая Десертную Мелитопольскую с Самсоновкой. Сила роста у дерева умеренная – 10-летняя культура вырастает всего лишь до 2,5 метров. Его крона похожа на шар, а ветки – поникшие. У Ожидания побеги имеют среднюю величину, они поникшие, а цвет коры – коричневый.
Культура хорошо плодоносит даже на однолетних приростах. Плоды у вишни большие и одномерные. Они круглые с десертным вкусом и весом до 6 грамм.
Сорт быстроурожайный. Стадия плодоношения у культуры начинается на третий год после высадки деревца в открытый грунт. Созревание урожая следует ожидать с 20 по 25 июня. Сорт Ожидание имеет один недостаток – растение часто поражается монилиозом.
Вишня – черешня Ожидание — самобесплодная культура. Урожайность во взрослом состоянии – до 25, а то и больше, килограмм с одного деревца.
Дюк вишни и черешни — Встреча
Селекционеры получили дюк методом скрещивания вишни Любской с черешней Киевская-19. Растение слаборослое – не более 2,5 метра. Его крона чуть поникшая, очень густая, практически шарообразная.
Плоды: довольно-таки большие – до 9 грамм, но можно встретить даже 15-граммовые (зависимо от выбранной агротехники). Привкус: очень приятный, освежающий, но почти эталонный для всех лучших сортов вишен.
Время созревания урожая – почти конец июля. Урожайность сорта – около 25 килограмм. Период плодоношения начинается только на 3 год, но урожайность очень быстро наращивается. Дерево самобесплодное, поэтому требуется высадка других вишневых и черешневых деревьев.
Что же касается морозоустойчивости дюков, то они отлично переносят морозы даже в 25 градусов. Можно уверенно сказать, что зимостойкость дюков находится на одном уровне с другими плодовыми деревьями.
Монилиоз плодовых культур.
Заболевание вызывается грибками, точнее, аскомицетами рода Monilia. Разные разновидности грибков поражают яблони, груши, вишню, рябину и другие плодоносящие деревья.
Основные признаки заболевания.
- Монилиальный ожог. Весной поражаются нарождающиеся стебли и соцветия, внешне поражённый побег подобен обожжённому огнём – отсюда и название.
- Поражение фруктов — распространенная форма заболевания. Возникает тёмное пятно, плод размягчается, буреет, со временем возникают светлые цепочки конидий, расположенные несколькими концентрическими кругами. Плод загнивает, мумифицируется. Часть опадает, часть остаётся на дереве и в дальнейшем заражает другие.
В неудовлетворительных (для гриба) условиях спороношение не наступает, плод становится черно-синего цвета, мумифицируется.
Меры борьбы с монилиоз.
- Удаление поражённых плодов и побегов. Именно они служат рассадниками заболевания, не стоит недооценивать важность этой работы!
- Борьба с вредителями. Насекомые переносят заболевание с больных плодов, а также поражают их поверхность, что в дальнейшем служит воротами для инфекции.
- Не допускать повреждений деревьев и плодов. Если древесина повреждена – обрабатывать места срезов, сломов и подобное садовым варом (краской, специальными смесями) во избежание заражения.
- Обрабатывать фунгицидами. Медьсодержащие препараты (медный купорос, бордоская жидкость, хлорокись меди) абига-пик, гамаир, зато, ровраль, тельдор ВГ и множество других. Время и дозы препаратов – в соответствие с инструкциями к ним.
- Культивировать устойчивые сорта. Яблони зарекомендовавших брендов: Симеренко, или Айдаред. Груши сорта “Конференция” или “Кюфе”. Вишня – черешня : “Ночка” или “Встреча”. Абрикос – “Особенный Денисюка”, “Монастырский”, “Петропавловский”, “Голдрич” – имеют относительную устойчивость к заболеванию.
Понятно, перечисление не полное. При выборе сортов для посадки обращайте внимание и на устойчивость к болезням. Вбирая для разведения устойчивые сорта плодовых деревьев, Вы заранее избавляетесь от части проблем при выращивании.
- Договорится с соседями по даче. Недостаточно следить только за своим садом. Растущие через забор больные деревья послужат источником заражения и для Ваших.
- Обрезка, оптимальная схема посадки. Загущенные насаждения сильнее поражаются, заболевание распространяется быстрее.
- Правильное удобрение, проведение агротехнических мероприятий. Хорошо развитые деревья более устойчивы к заболеваниям.
- Перекапывание почвы. Снижаем количество и потенциальную возможность заражения сразу многими, не только монилиозом, заболеваниями.
Как избавиться от монилиоза вишни раз и навсегда нам расскажут в видео обзоре:
О гибридных сортах черешни с вишней и сливой: описание, посадка, уход
Гибриды вишни и черешни, черешни и сливы
Сорт вишни, скрещенной с черешней, появился случайно, в результате опыления. Тогда появилась очень вкусная ягода, которую в простонародье называют черевишня. В Англии дерево назвали Мэй Дюк, что в переводе означает «майский герцог». Вишня скрещенная с черешней как называется в России? У нас прижилась только последняя часть английского названия – Дюк, или Герцог. Кстати, наши садоводы полюбили гибрид вишни и черешни за то, что он очень морозостойкий и устойчив ко многим заболеваниям, которыми болеют его самые близкие родственники.
В Россию гибрид был завезен в 30-е годы прошлого века. За 60 лет российские садоводы успешно скрещивали разные сорта вишен и черешен. Поэтому каталог вишнево-черешневых гибридов значительно пополнился. То есть разным регионам можно выбрать сорта дюков, которые подходят именно для их погодных и климатических условий.
Садоводы скрещивали вишню не только с черешней. Существуют гибриды вишни и сливы. Своими вкусовыми качествами они смогут удивить даже отпетого гурмана, а характеристиками порадуют любого садовода. Плоды гибрид вишни и сливы дает уже на второй год после посадки на постоянное место обитания. Низкорослый гибрид достигает в высоту максимум 2,7 метров. Сливовая вишня очень плодовита, пусть садоводы не пугаются, что у нее поздний цвет, в разгар сезона ее ветки будут наклоняться к самой земле под тяжестью ягод.
Большинство сортов дюков не могут самоопыляться, поэтому очень часто на участке они находятся в качестве декоративного украшения, так как обильный цвет дерева просто пуст. На вкус ягоды больше похожи на вишню, а листья по внешнему виду больше напоминают черешневые. Лучше садить дюки в окружении вишен и черешен, так как дюки между собой опыляются недостаточно хорошо.
Гибрид вишни и черешни
Посадка и уход за вишней черешневой
На участке, если позволяет место, вишни, черешни и гибриды лучше сажать кучками. Сажать их лучше всего в солнечном месте, закрытом от сквозных ветров. Высадка производится на возвышенностях, так как они не выносят повышенной влажности. Корневая система начинает гнить, а потом и вовсе пропадает, соответственно, дерево гибнет. Саженцы рекомендуется приобретать в специализированных магазинах, дабы не стать жертвами мошенников, которые под видом дюков могут продать обыкновенную дичку.
Желательно, чтобы о каждом саженце на коробке, в которой они посажены, была соответствующая информация о возрасте, наименовании, сорте-опылителе и т.д. Особое внимание следует уделить корневой системе. Она должна быть крепкой и хорошо развитой. Ее следует осмотреть на предмет внешних повреждений. Если таковых не имеется, надо также осмотреть срез. Он должен быть белого цвета.
По характеристикам ягод самым лучшим дюком считается сорт Кормилица. При посадке Кормилицы следует следить за кислотностью почвы. Оптимальным считается нейтральная кислотность. Нейтральную кислотность можно достигнуть добавлением в почву известкового раствора или перемешиванием почвы с песком, в соотношении один к одному.
Легкость в посадке этих гибридов обуславливается тем, что можно не тратить время на выбор подкормки. Черевишня не воспринимает повышенную подкормку. На зиму дерево рекомендуется укутывать только в первый год жизни на новом месте, чтобы оно успело сформировать плотную кору, которая будет защищать дюк от внешних раздражителей, типа повышенных или пониженных температур.
Деревья должны находиться друг от друга на расстоянии около 5-ти метров. В выкопанную яму, размеры которой должны составлять 80х80 см, вносят 300 грамм суперфосфата и 3 стакана золы. После посадки под саженец выливают 2 ведра не очень холодной воды. В первый год жизни дереву требуется полив 3 раза в месяц. Дюки нормально переносят отсутствие воды, поэтому в специальном поливе взрослое дерево не нуждается.
Подкормка дюков
Подкармливать культуру следует всего лишь 2 раза в год. Первая подкормка производится вначале июня, подкармливают азотными удобрениями, растворенными в ведре воды. Вторую подкормку следует осуществить осенью, до первых заморозков. Осенью дерево нуждается в фосфорных удобрениях.
Штамб дерева должен быть постоянно открыт. Если он присыпан землей, дерево будет хуже расти и развиваться. Для северных регионов России, где температура зимой слишком низкая, рекомендуется черешня Спартанка. Характеристики этого сорта говорят о том, что он самый морозостойкий.
Обратите внимание! После посадки саженец необходимо обрезать. При первой обрезке оставляют около 70 см основного ствола. Слабые ветки подлежат полной обрезке, а сильные – обрезаются на 1/3 часть. Омолаживать гибриды следует один раз в пять лет. Это повысит урожайность и иммунитет растения. Саженцы дюков можно формировать. Самым оптимальным вариантом считаются кустообразные дюки.
Кустообразные дюки
Особое внимание стоит уделить лунке. Необходимо следить, чтобы в лунке не было сорняков, чтобы земля была рыхлая. Уход за приствольным кругом лучше всего проводить сразу после полива. Очень хорошо, если в лунке промульчированная почва. В качестве мульчи хорошо подходит сено. Оно и влагу задержит, и корни убережет от резких скачков температур.
Лучшим временем для посадки гибрида является ранняя весна, но необходимо, чтобы почва была достаточно прогрета. Если посадить гибридное дерево в это время, корневая система успеет окрепнуть к первым морозам и благополучно переживет зиму.
Если на участке зимой часто гуляют грызуны, ствол дерева лучше обмотать, так как грызуны часто оставляют ствол без коры, а это чревато реакцией дюка на внешние раздражители в виде резкого скачка температур.
Сорт Рубиновка знаменит тем, что ярко-красные ягоды так растут в кроне дерева, что они недоступны для птиц. Черешня Чудо-вишня обладает высоким иммунитетом. Она устойчива ко многим болезням, которыми очень часто болеют различные сорта дюков. Сорт Факел в высоту составляет не более 4 м. Вкусовые качества плодов на высоком уровне. Хорошо переносит низкие температуры. Устойчив ко многим заболеваниям.
Кормилица
Гибрид вишни и черешни – дюк для Подмосковья
Учитывая температурный режим Подмосковья, лучше всего там приживаются сорта дюков под названием:
- Кормилица;
- Жуковская;
- Крепкая;
- Памяти Вавилова и т.д.
Черешня дюк Кормилица дерево среднего роста. Отличается высокой урожайностью. Ствол темного коричневого цвета. Листья больше напоминают черешневые, окрас насыщенный зеленый. Ягоды большие. Средний вес одного плода составляет в пределах 8 грамм. Ягоды темно-красного цвета, кисло-сладкие на вкус. Опылителем могут быть любые сорта вишни и черешни. Особенно рекомендуется черешня сорта Ипуть.
Также в Подмосковье очень хорошо прижилась черевишня Крепкая. Вишня черешневая Крепкая, по описанию сорта, схожа с дюк вишней черешней Кормилица. Отличие существует в скорости созревания плодов. Сорт Крепкая раннеспелый. Плоды хорошо транспортируются. У ягод хорошие показатели хранения.
Достоинства и недостатки дюков
При покупке саженцев дюков очень сложно определить дюк это вишенка или черешня. Новичкам следует знать, что у гибридов черевишни пирамидальная крона.
Из-за смеси вкусовых качеств ягода очень полюбилась садоводам. Плод с кислинкой, хотя присутствует ярко-выраженный сладкий привкус.
Достоинства и недостатки дюков
Особенностью этого гибрида является то, что ягода не осыпается с ветвей, даже при перезревании. Многие садоводы задаются вопросом: черешня это гибрид чего? Оказывается, что черешня – это древний сорт сладкой вишни. Поэтому выращивание гибрида черевишни не потребует никаких особенных усилий. Уход за ней требуется такой же, как и за вишней. Некоторые сорта дюков более устойчивы к низким температурам, чем черешня, но менее устойчивы, нежели вишня.
К недостаткам дюков относят самобесплодность. Исходя из этого, следует, что деревья нельзя обрызгивать препаратами на основе химических соединений во время цветения, так как вместе с инфекциями и вредителями могут погибнуть насекомые, которые являются опылителями.
Гибридные деревья часто оказываются невосприимчивыми ко многим заболеваниям, которыми болеют их ближайшие родственники, в данном случае вишня и черешня. Даже вишневая муха не бьет плоды у дюков.
Дюки получили очень широкое распространение в Российской Федерации, благодаря своей зимостойкости и высокому качеству плодов. Есть сорта, которые можно по праву назвать ранними, есть гибриды, которые дадут поздний урожай. В любом случае, рядом с дюками должны расти вишни или черешни, которые цветут в одно с ними время, чтобы опыление происходило одновременно.
Дюки — Википедия
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 9 октября 2017; проверки требует 1 правка. Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 9 октября 2017; проверки требует 1 правка.Дюки (черешнево-вишневые гибриды) — косточковая культура, по признакам дерева занимает промежуточное место между родительскими видами черешни и вишни[1].
Листья более плотные и значительно крупнее, чем у вишни. Плоды крупнее, чем у вишни, но схожи по консистенции и вкусу. Гибриды более зимостойки, чем черешня, но уступают северным сортам вишни, а также более устойчивы к грибковым заболеваниям[2].
Известно, что черешнево-вишневые гибриды произрастали в Англии и Франции с XVII века[2]. Европейские сорта были не достаточно морозостойки для произрастания даже в центральной полосе России. Первый русский сорт получил И. В. Мичурин. В 1926 году он вывел сорт Ширпотреб чёрная путём скрещивания сорта вишни Юбилейная с сортом черешни Первенец. В конце 80-х и начале 90-х годов 20 века русскими селекционерами были получены новые более урожайные сорта гибридов[3].
Весной 1998 года на бывшей Россошанской опытной станции садоводства был создан сад, в котором вывели 30 отборных сортов гибридов. Большинство сортов было выведено А. Сычовым совместно с Л. И. Тараненко. Также известны сорта: Прен карай (Франция), Превосходная Веньяминова (выведен в Воронежском сельскохозяйственном институте), Саратовская малышка (выведен на Саратовской опытной станции садоводства), Мелитопольская радость (выведен в Институте орошаемого садоводства, Мелитополь). Активно занимаются разведением дюков на Украине. В 1980 году был получен популярный среди садоводов сорт Чудо-вишня[2].
Черешнево-вишневые гибриды выращивают на глинистых почвах. При посадке выкапывают ямы диаметром 1 м и глубиной 80 см на расстоянии 5 м друг от друга. Засыпают саженцы в равных пропорциях плодородной почвой и песком. Если почва кислая, то добавляют примерно 1 кг известняка. Большинство сортов плохо опыляют друг друга, поэтому рядом сажают сорта северной черешни или вишни. Удобрять дюки не рекомендуется, чтобы не препятствовать правильному вызреванию древесины, что не допускает гибели дерева зимой. Необходимо лишь осенью мульчировать приствольный круг скошенной травой[1].
Вишня сорта черешневая описание
Чудо-вишня (Дюк): описание сорта, фото, отзывы
Существует огромное количество видов вишни. Особой популярностью среди дачников пользуется сорт Чудо–вишня. Его удалось получить в результате проведения работ по гибридизации. Результат селекции вишни и черешни еще называют – дюк. За основу взяли сорт черешни Валерий Чкалов и вишни Гриот.
Описание Чудо-вишни и ее основные особенности
По свойствам и по силе роста данный сорт больше похож на древовидную вишню, а по манере ветвления – на черешню.
Плодоношение и опылители Чудо-вишни
Дерево начинает цвести в период наступления устойчивой теплой погоды. Чаще всего это середина мая. В регионах с более холодными климатическими условиями этот период может начаться и в конце июня.
Цветы данного сорта вишни довольно массивные, они формируются на коротких стебельках. Цветы соединяются в кисти по 4-9 штук.
На коротких (0,5-5 см) плодовых образованиях (их еще называют букетные веточки), которые располагаются на верхушке дерева, происходит плодоношение. Букетные веточки состоят из плодовых и ростовых почек.
Плоды Чудо-вишни довольно крупные (их вес достигает до 10 грамм), темно-красного цвета и прекрасного десертного вкуса. Зрелые вишни гроздьями висят на побегах. Мякоть на вкус сладкая с ярко выраженным привкусом лучших сортов черешни и с тонкими нотками вишневого аромата.
Стабильно плодоносить дюк начинает с четвертого года.
Это важно знать
Чудо-вишня является самобесплодным сортом, то есть пыльца у нее стерильная. Это означает, что рядом нужно посадить сорт-опылитель. В противном случае дерево будет цвести, а ягод не будет. В качестве опылителя для Чудо — вишни рекомендуют использовать следующие сорта черешни:
- Донецкая красавица
- Аннушка
- Сестренка
- Донецкий уголек
- Ярославна
- Китаевская черная
- Джерело.
Для опыления не стоит использовать сорта, которые являются самоплодными, а именно:
- Валерия
- Прощальная
- Валерий Чкалов
- Крупноплодная
- Дрогана желтая.
Для того чтобы дюк хорошо плодоносил, очень важно со знанием дела подойти к вопросу перекрестного оплодотворения.
Период созревания
На полноценный урожай садоводы могут надеяться уже в конце июня или в начале июля. Дюк, как правило, плодоносит круглый год.
Важная информация! Молодое дерево необходимо обильно поливать. Увлажнять почву в приствольном кругу нужно 2 раза в неделю. Под каждое растение необходимо вылить не менее 15 литров воды.
Урожайность
Уровень урожайности — высокий. С одного дерева можно собрать 10-15 кг вкусных ягод.
Благодаря плотной кожуре, ягоду можно транспортировать на большие расстояния. При соблюдении условия хранения, дюк не испортится на протяжении 10 дней.
Плюсы и минусы Чудо-вишни
Достоинства, которыми обладает данный сорт:
- Дерево рано плодоносит и дает богатый урожай.
- Хорошо переносит холода.
- Устойчивость к болезням, которые поражают плодовые деревья.
- Ягоды имеют приятный аромат и сладкий вкус.
Их не так много, как достоинств, но они все же есть.
- Так как сорт не самоплодный, рядом с дюком нужно высаживать деревья-опылители.
- Необходимо регулярно формировать крону.
Как правильно выбрать саженцы
Для получения богатого урожая, необходимо приобрести посадочный материал хорошего качества. Для этого нужно обратиться в садовое хозяйство или в специализированный магазин. При покупке саженца стоит обращать внимание на следующие факторы:
- Корень должен быть однородного цвета, хорошо развит, без видимых дефектов и повреждений.
- Прямой ствол должен быть равномерного окраса.
- На листьях и ветвях не должны присутствовать следы от вредителей и отсутствовать характерные черты заболеваний.
- Если саженец качественный, у него главный побег должен быть высотой не менее 60 см.
Основные правила посадки
В зависимости от региона время посадки дюка отличается. В южных регионах его можно сажать вплоть до осени, дерево успеет акклиматизироваться до наступления холодов. Но в случае холодной и малоснежной зимы, растение может погибнуть. В средней полосе времени на приспосабливание деревцу понадобиться больше, поэтому саженцы необходимо высаживать весной.
Выбор места
Чудо–вишню необходимо высаживать на слабокислой, плодородной почве. Дерево должно быть защищено от ветров и иметь хороший доступ к солнечному свету. Дюк будет плохо расти в низине – там скапливается большое количество влаги. По аналогичной причине стоит отказаться от места с близким залеганием подземных вод. Рядом с дюком не должны расти более высокие деревья, находиться постройки или другие предметы.
Подготовка лунки
Ее нужно подготовить заблаговременно (минимум за месяц до высадки саженцев). За 30 дней земля осядет, и деревцо не опуститься вместе с грунтом. Яма должна быть шириной- 70 см, а глубиной – не менее 60 см.
В лунку нужно внести обогащенный фосфорно-калийными удобрениями органический плодородный грунт. Если почва кислая не обойтись без известковых удобрений.
Соблюдение расстояния между саженцами
Деревца нужно садить таким образом, чтобы между ними было не менее пяти метров. Деревья растут крупными, они не должны страдать от близкого соседства, в противном случае у них возникнут проблемы в развитии, а это в свою очередь скажется на урожайности. Во время посадки нужно тщательно расправить корни.
Помните! Корневая шейка должна находиться над поверхностью почвы на высоте 4-6 см. При засыпании корней землей, нужно следить, чтобы не возникали пустоты.
Если купленный саженец был не правильно сформирован, то после посадки его нужно обрезать, то есть укоротить центральный побег до 60 см и у боковых веток срезать 1/3 часть.
- Удобрения необходимо вносить в грунт в умеренных дозах. Иначе большое количество питательных веществ спровоцирует чрезмерный рост дерева. А это отрицательно повлияет на урожайность.
- Молодые саженцы нужно часто и обильно поливать.
Формирование кроны
Чтобы дерево не росло слишком высоким, и в дальнейшем под тяжестью большого количество плодов не ломались ветки, нужно уделить должное внимание формированию кроны.
Обрезают дюк весной. Это необходимо сделать до периода начала движения сока. В противном случае дерево усохнет. Молодые побеги нужно укоротить на одну треть, а ветки, которые будут способствовать загущению кроны, необходимо срезать по кольцу.
Кольцо находится у основы ветки, а срез делается по его верхнему краю. Если срез получился неровный, его нужно зачистить ножом и обработать мягким и густым составом, полученным в результате переработки древесной смолы с вспомогательными ингредиентами.
Если обрезку провести правильно, рана, нанесенная ветке, быстро затянется.
Людмила. В нашем саду растет несколько деревьев Чудо–вишни. Все деревья каждый год приносят много плодов. Для нашей семьи этого много, нам хватает на заготовки, а остатки продаем и раздаем друзьям. Все очень хвалят плоды этого чудесного дерева. По вкусовым качествам доминирует вкус черешни, от вишни чувствуется только небольшая кислинка. Ягоды желательно срывать тогда, когда они полностью созреют и приобретут темно – бордовый цвет. Красная вишня немного кислит.
Алексей. Я садовод-любитель со стажем. В моем саду есть много плодовых деревьев, в том числе вишен и черешен. Я с полной ответственностью хочу заявить, что нет ничего вкуснее, чем плоды Чудо-вишни. Поверьте моему опыту, это очень достойный по своим вкусовым качествам сорт. Из этих плодов получается очень вкусное варенье компоты.
Валентина. Четыре года назад посадила у себя на участке Чудо-вишню. В прошлом году собрала уже первый урожай. Первый раз ягоды попробовала у соседки. Мне они очень понравились, и я решила посадить дюк на своем участке. Плоды нравятся и взрослым и детям. Особенно не могут дождаться урожая мои внуки, которые приезжают ко мне на дачу каждое лето, они едят ягоды без меры.
Опытные садоводы и садоводы–любители отзываются об этом гибриде исключительно с положительной стороны.
Подробнее о данном гибридном сорте смотрите тут:
Всё о дюках – гибридах вишни и черешни
Начиная с 1926 года, дюки начали осваивать пространство СССР. А уже к началу 90-х годов 20 столетия более 30 сортов и гибридов пополнили каталоги дюков, продвинутых далеко за Центрально-Черноземные области.
Гибрид вишни с черешней, дюк сорта Пивоня
Где выращивают дюки?
Южные регионы и расположенные рядом области получили великолепные, зимостойкие для этих климатических условий, сорта дюков: Превосходная Веньяминова, Саратовская малышка, Мелитопольская радость. Украинцами был получен сорт дюка для южных областей с очень практичным легко запоминающимся названием «Чудо-вишня», который и сегодня занимает ведущее место в частных садах и дачных поселках.
Наиболее зимостойкие сорта (практически не страдающие от весенне-осенних перепадов температуры воздуха с кратковременными заморозками) получены селекционерами от скрещивания американских зимостойких высокоурожайных сортов. Деревья успешно переносят морозы в -25…-35°С.
Более подробно о сортовом разнообразии дюков можно ознакомиться в статье «Лучшие сорта плодовых культур для холодных регионов».
Внешняя характеристика дюков
Дюки относятся к косточковым культурам и являются черешне-вишневыми гибридами. Если сравнить дюки с родителями, то «дети», заняв промежуточное место, взяли от родительских пар все самое лучшее, но все же абсолютное большинство сортов оказались самобесплодны. Из-за красоты обильного, но пустого цветения дюки на даче часто используют в качестве прекрасной декоративной культуры.
Вишнево-черешневые гибриды на юге и в регионах с мягкими зимами формируют могучие деревья с широкой развесистой кроной. Селекционерами получены сорта дюков, которые свободно плодоносят и в холодных регионах Севера и Сибири, но там их практичнее выращивать все же в кустовидной форме.
Саженец дюка, гибрида вишни с черешней. © Daniel
Сами гибриды по внешнему виду и качеству плодов более похожи на вишню. По плотности листовых пластинок и их размерам листья больше напоминают черешневые. Листья длинночерешковые, расположение на побегах – очередное. Окраска насыщенно зеленая.
Центральный ствол дюков и многолетние побеги гладкие (под черешню), цвет коры темно-коричневый. Иногда скелетные побеги располагаются под острым углом к центральному стволу.
В зависимости от региона и климатических условий цветение может быть ранним и поздним. К примеру, в средней полосе России дюки цветут в последней декаде июня, на юге – в мае. Цветки белые или слабо розовых оттенков, собраны в букетиковидные соцветия, которые располагаются на годичных приростах.
Дюки относятся к скороплодным культурам и при подборе хороших опылителей уже на третий год формируют первый (пробный) урожай плодов. По окончанию цветения неопылившиеся цветки опадают. Сформированные плоды, наоборот, долгое время сохраняются на ветках и даже улучшают свои вкусовые качества.
Плоды дюков необычайно вкусные. Представьте крупную черешню, чья плотная сладковато-травянистая мякоть стала более нежной, приобрела облагораживающий вишневый аромат с приятным освежающим послевкусием.
Биологические особенности дюков
Дюки отличаются от родительских пар самобесплодностью. Поэтому они не выносят «одиночества». Если хотите получать ежегодные урожаи, необходимо высаживать дюки в окружении черешен и вишен лучше районированных сортов. Друг для друга дюки слабые опылители. В Центрально-Черноземной и средней полосе России, где сегодня дюки быстро распространяются в частных садах, опылителями можно использовать самоплодный сорт вишни Любская, а также сорта Молодежная, Булатниковская.
Лучшими опылителями для дюков являются все-таки черешни, особенно сорт Ипуть (идеальный опылитель). Приобретая впервые саженцы, будьте внимательны. Обязательно сразу покупайте дюк и опылитель. При качественном опылителе ежегодно опыляются более 1/3 нормально развитых цветков. Деревья бывают тогда буквально усыпаны плодами.
Дюки более зимостойки, чем черешни, но уступают вишне по устойчивости к морозам. Поэтому в северных районах их выращивают в виде кустов, что позволяет укрывать культуру от зимних холодов.
Дюки обладают еще одним ценным свойством. Они устойчивы к коккомикозу и монилиозу. Эти заболевания в последние годы буквально выкашивают большинство вишневых садов. Многие сорта дюков практически не подвергаются поражению плодов вишневой мухой.
Агротехнические особенности выращивания дюков на даче
Выбор места для посадки
Дюко-вишнево-черешневые посадки лучше выполнять в виде отдельных колков (т. е. небольших рощиц). И эстетически, и для организации ухода такой вариант наиболее оптимален. Если для дачи приобретены 1-2 дерева, то необходимо подобрать место, освещенное солнцем в течение всего дня (не запихивать растения в тень), а также защищенное от ветра и сквозняков.
Дюки не выносят заболоченных участков, и поэтому для посадки необходимо использовать повышенные места, с залеганием подземных вод ниже 2-х метров от поверхности почвы.
Выбор посадочного материала
Чтобы не быть обманутым недобросовестным продавцом, саженцы дюков необходимо покупать только в хозяйствах, занимающихся размножением и продажей посадочного садового материала, или в специализированных магазинах. Каждый саженец должен иметь бирку с указанием основных параметров: возраст, наименование сорта, желаемый опылитель и другие данные.
2-х – 3-х летний саженец дюка должен иметь прямой стволик, неповрежденную, хорошо развитую корневую систему. Корни при поперечном надрезе должны быть живыми (белого цвета). Кора побегов дюка и самого ствола равномерно окрашена, без потеков камеди и других повреждений. Высаживать саженцы можно весной и осенью, соответственно рекомендациям.
Посадка дюка
Почва должна иметь нейтральную кислотность (рН=7). При необходимости ее нейтрализуют известью, добавляя на одну посадочную яму 0,8-1,0 кг извести. Если почва глинистая, тяжелая, то перед посадкой почву из ямы смешивают с песком в соотношении 1:1.
Посадочные ямы под дюки располагают через 4-5 метров, чтобы старые деревья не затеняли друг друга и не переплетались ветками. Под посадку на 1 посадочную яму вносят 300-400 г суперфосфата, 250-300 г сернокислого калия, 2-3 стакана золы. В обедненные почвы вносят до 1 ведра компоста или перегноя. Компоненты перемешивают с верхним слоем почвы. После посадки под саженец выливают до 2-х ведер воды. Пока не разовьется корневая система, саженцы дюков поливают 2-3 раза в месяц достаточной нормой воды.
Культура засухоустойчивая. Взрослые деревья в специальном поливе не нуждаются.
Подкормки молодых саженцев проводят 2 раза за сезон. Первую подкормку до конца июня проводят азотными туками – не более 15-20 г под деревце перед поливом и вторую – осенью фосфорно-калийными удобрениями соответственно 30 и 20 г под дерево.
Необходимо при посадке следить, чтобы не была заглублена корневая шейка. Корневая шейка саженца дюка должна находиться на уровне почвы. Ее заглубление тормозит развитие культуры.
После посадки дюка проводят первую обрезку. Саженец укорачивают до 60-70 см. Центральный проводник должен быть на 20-25 см выше боковых веток. Боковые, хорошо развитые, сильные ветки укорачивают на 1/3, слабые вырезают на кольцо.
Корневая система дюков настолько мощная, что способна самостоятельно обеспечивать вступившее в плодоношение дерево необходимым количеством питательных веществ. К этому времени подкормки и поливы сводят к минимуму или прекращают.
Зимой молодые деревца защищают от вредителей (зайцев, мышей и др.). В северных регионах, особенно с неустойчивым осенне-весенним периодом, молодые деревца укрывают от перепадов температур. Более практично (как уже отмечалось) в таких районах формировать дюки кустовой формы.
Посадка, основной уход, обрезка и размножение у дюков практически ничем не отличается от родительских (вишен и черешен).
Гибрид вишни и черешни
Гибриды вишни и черешни, черешни и сливы
В Россию гибрид был завезен в 30-е годы прошлого века. За 60 лет российские садоводы успешно скрещивали разные сорта вишен и черешен. Поэтому каталог вишнево-черешневых гибридов значительно пополнился. То есть разным регионам можно выбрать сорта дюков, которые подходят именно для их погодных и климатических условий.
Садоводы скрещивали вишню не только с черешней. Существуют гибриды вишни и сливы. Своими вкусовыми качествами они смогут удивить даже отпетого гурмана, а характеристиками порадуют любого садовода. Плоды гибрид вишни и сливы дает уже на второй год после посадки на постоянное место обитания. Низкорослый гибрид достигает в высоту максимум 2,7 метров. Сливовая вишня очень плодовита, пусть садоводы не пугаются, что у нее поздний цвет, в разгар сезона ее ветки будут наклоняться к самой земле под тяжестью ягод.
Большинство сортов дюков не могут самоопыляться, поэтому очень часто на участке они находятся в качестве декоративного украшения, так как обильный цвет дерева просто пуст. На вкус ягоды больше похожи на вишню, а листья по внешнему виду больше напоминают черешневые. Лучше садить дюки в окружении вишен и черешен, так как дюки между собой опыляются недостаточно хорошо.
Гибрид вишни и черешни
Посадка и уход за вишней черешневой
На участке, если позволяет место, вишни, черешни и гибриды лучше сажать кучками. Сажать их лучше всего в солнечном месте, закрытом от сквозных ветров. Высадка производится на возвышенностях, так как они не выносят повышенной влажности. Корневая система начинает гнить, а потом и вовсе пропадает, соответственно, дерево гибнет. Саженцы рекомендуется приобретать в специализированных магазинах, дабы не стать жертвами мошенников, которые под видом дюков могут продать обыкновенную дичку.
Желательно, чтобы о каждом саженце на коробке, в которой они посажены, была соответствующая информация о возрасте, наименовании, сорте-опылителе и т.д. Особое внимание следует уделить корневой системе. Она должна быть крепкой и хорошо развитой. Ее следует осмотреть на предмет внешних повреждений. Если таковых не имеется, надо также осмотреть срез. Он должен быть белого цвета.
По характеристикам ягод самым лучшим дюком считается сорт Кормилица. При посадке Кормилицы следует следить за кислотностью почвы. Оптимальным считается нейтральная кислотность. Нейтральную кислотность можно достигнуть добавлением в почву известкового раствора или перемешиванием почвы с песком, в соотношении один к одному.
Легкость в посадке этих гибридов обуславливается тем, что можно не тратить время на выбор подкормки. Черевишня не воспринимает повышенную подкормку. На зиму дерево рекомендуется укутывать только в первый год жизни на новом месте, чтобы оно успело сформировать плотную кору, которая будет защищать дюк от внешних раздражителей, типа повышенных или пониженных температур.
Деревья должны находиться друг от друга на расстоянии около 5-ти метров. В выкопанную яму, размеры которой должны составлять 80х80 см, вносят 300 грамм суперфосфата и 3 стакана золы. После посадки под саженец выливают 2 ведра не очень холодной воды. В первый год жизни дереву требуется полив 3 раза в месяц. Дюки нормально переносят отсутствие воды, поэтому в специальном поливе взрослое дерево не нуждается.
Подкармливать культуру следует всего лишь 2 раза в год. Первая подкормка производится вначале июня, подкармливают азотными удобрениями, растворенными в ведре воды. Вторую подкормку следует осуществить осенью, до первых заморозков. Осенью дерево нуждается в фосфорных удобрениях.
Штамб дерева должен быть постоянно открыт. Если он присыпан землей, дерево будет хуже расти и развиваться. Для северных регионов России, где температура зимой слишком низкая, рекомендуется черешня Спартанка. Характеристики этого сорта говорят о том, что он самый морозостойкий.
Обратите внимание! После посадки саженец необходимо обрезать. При первой обрезке оставляют около 70 см основного ствола. Слабые ветки подлежат полной обрезке, а сильные – обрезаются на 1/3 часть. Омолаживать гибриды следует один раз в пять лет. Это повысит урожайность и иммунитет растения. Саженцы дюков можно формировать. Самым оптимальным вариантом считаются кустообразные дюки.
Особое внимание стоит уделить лунке. Необходимо следить, чтобы в лунке не было сорняков, чтобы земля была рыхлая. Уход за приствольным кругом лучше всего проводить сразу после полива. Очень хорошо, если в лунке промульчированная почва. В качестве мульчи хорошо подходит сено. Оно и влагу задержит, и корни убережет от резких скачков температур.
Лучшим временем для посадки гибрида является ранняя весна, но необходимо, чтобы почва была достаточно прогрета. Если посадить гибридное дерево в это время, корневая система успеет окрепнуть к первым морозам и благополучно переживет зиму.
Если на участке зимой часто гуляют грызуны, ствол дерева лучше обмотать, так как грызуны часто оставляют ствол без коры, а это чревато реакцией дюка на внешние раздражители в виде резкого скачка температур.
Сорт Рубиновка знаменит тем, что ярко-красные ягоды так растут в кроне дерева, что они недоступны для птиц. Черешня Чудо-вишня обладает высоким иммунитетом. Она устойчива ко многим болезням, которыми очень часто болеют различные сорта дюков. Сорт Факел в высоту составляет не более 4 м. Вкусовые качества плодов на высоком уровне. Хорошо переносит низкие температуры. Устойчив ко многим заболеваниям.
Гибрид вишни и черешни – дюк для Подмосковья
Учитывая температурный режим Подмосковья, лучше всего там приживаются сорта дюков под названием:
- Кормилица;
- Жуковская;
- Крепкая;
- Памяти Вавилова и т.д.
Черешня дюк Кормилица дерево среднего роста. Отличается высокой урожайностью. Ствол темного коричневого цвета. Листья больше напоминают черешневые, окрас насыщенный зеленый. Ягоды большие. Средний вес одного плода составляет в пределах 8 грамм. Ягоды темно-красного цвета, кисло-сладкие на вкус. Опылителем могут быть любые сорта вишни и черешни. Особенно рекомендуется черешня сорта Ипуть.
Также в Подмосковье очень хорошо прижилась черевишня Крепкая. Вишня черешневая Крепкая, по описанию сорта, схожа с дюк вишней черешней Кормилица. Отличие существует в скорости созревания плодов. Сорт Крепкая раннеспелый. Плоды хорошо транспортируются. У ягод хорошие показатели хранения.
Достоинства и недостатки дюков
При покупке саженцев дюков очень сложно определить дюк это вишенка или черешня. Новичкам следует знать, что у гибридов черевишни пирамидальная крона.
Из-за смеси вкусовых качеств ягода очень полюбилась садоводам. Плод с кислинкой, хотя присутствует ярко-выраженный сладкий привкус.
Достоинства и недостатки дюков
Особенностью этого гибрида является то, что ягода не осыпается с ветвей, даже при перезревании. Многие садоводы задаются вопросом: черешня это гибрид чего? Оказывается, что черешня – это древний сорт сладкой вишни. Поэтому выращивание гибрида черевишни не потребует никаких особенных усилий. Уход за ней требуется такой же, как и за вишней. Некоторые сорта дюков более устойчивы к низким температурам, чем черешня, но менее устойчивы, нежели вишня.
К недостаткам дюков относят самобесплодность. Исходя из этого, следует, что деревья нельзя обрызгивать препаратами на основе химических соединений во время цветения, так как вместе с инфекциями и вредителями могут погибнуть насекомые, которые являются опылителями.
Гибридные деревья часто оказываются невосприимчивыми ко многим заболеваниям, которыми болеют их ближайшие родственники, в данном случае вишня и черешня. Даже вишневая муха не бьет плоды у дюков.
Дюки получили очень широкое распространение в Российской Федерации, благодаря своей зимостойкости и высокому качеству плодов. Есть сорта, которые можно по праву назвать ранними, есть гибриды, которые дадут поздний урожай. В любом случае, рядом с дюками должны расти вишни или черешни, которые цветут в одно с ними время, чтобы опыление происходило одновременно.
Дюк — гибрид вишни с черешней
Большой популярностью сегодня у садоводов пользуется гибрид вишни и черешни, который получил название Дюков и позволяет выращивать на участке хороший урожай. В настоящее время существуют различные варианты таких гибридов, которые отличаются своими вкусовыми качествами и особенностями ухода за посадками. Предлагаем вам подробное описание разных дюков, которые широко распространены у отечественных садоводов.
История появление гибридов черешни и вишни
Впервые отечественные садоводы познакомились с дюками в двадцатых годах прошлого века. Сегодня же районированы более 30 различных сортов, которые хорошо плодоносят и способны вырастать в центральной полосе и на Урале.
Что лучше вишня или черешня?
Споры садоводов о том, какие плодовые сорта черешни или вишни лучше высаживать в саду, не утихают на протяжении многих десятков лет. Кто-то хвалит черешню за великолепные вкусовые характеристики выращенного урожая и крупные ягоды. Тогда как другие садоводы по достоинству оценили высокую устойчивость вишни к различным заболеваниям и ее морозоустойчивость.
Сегодня современные сорта дюков обладают преимуществами этих обеих культур. Поэтому такие гибриды позволяют получать хороший урожай, они не вымерзают зимой и отличаются неприхотливостью в уходе. При этом необходимо отметить великолепные вкусовые характеристики у полученного урожая.
Каковы отличия вишни и черешни?
Если говорить об отличиях вишни и черешни, то необходимо отметить разницу в размерах ягод и вкусовых характеристиках выращенного урожая. У черешни ягоды могут иметь размер до 20 грамм, при этом они имеют сладкую сочную мякоть. Тогда как у вишни самые крупные плоды обычно по своему весу не превышают 3,5-4 грамма, и при этом вкус выращенного урожая имеет выраженную кислинку. В этом и состоит основное отличие вишни и черешни.
Если вы выбираете саженцы для вашего сада, то можем порекомендовать обратить внимание на различные гибриды черевишни, описание сорта которых мы и дадим в этой статье. Такие плодовые деревья отличаются простотой выращивания, они быстро и хорошо плодоносят. При этом садовод будет избавлен от необходимости тщательного утепления посадок, их регулярной обработки и опрыскивания от различных болезней.
С учетом всех вышеназванных преимуществ неудивительно, что гибриды вишни и черешни пользуются сегодня хорошей популярностью у садоводов. Поговорим подробнее о распространённых сортах таких плодовых культур.
Распространенные сорта дюков
Дюк Чудо вишня
Это популярный гибрид украинской селекции. Он отличается великолепной урожайностью, хорошими вкусовыми качествами выращенного урожая. Это сорт раннего срока созревания, который отлично плодоносит, позволяя получать с одного небольшого по размерам дерева около 10 килограмм ягод. При этом вес одной ягоды может достигать 10 грамм.
Черевишни этого сорта средней высоты с узкой пирамидальной кроной. Отметим активные темп роста таких посадок, что позволяет первый урожай получать уже на третий год после посадки. Эта разновидность относится к самобесплодным. Поэтому в непосредственной близости от дюка Чудо вишни рекомендуется высадить другие сорта черешни, которые станут отличными опылителями для данной разновидности.
Дюк Спартанка
Это среднего срока созревания сорт. Он имеет среднерослое дерево с раскидистой кроной. Плоды у Спартанки крупноразмерные, массой до 6 грамм, тёмного и красного цвета. Мякоть сладкая с великолепными вкусовыми качествами. Урожайность у этой разновидности выше средней, поэтому можно получить до 15 килограмм вкусных ягод.
Помните, этот сорт является самобесплодным, поэтому потребуется в обязательном порядке высадить поблизости опылители, из которых посоветуем другие дюки, вишни и черешни.
Сорт Комсомольская
Это раннеспелый гибрид вишни и черешни, который начинает плодоносить максимально рано. Созревание урожая отмечается в начале июля, при этом созревшие ягоды долго держатся на деревьях и не опадают. При обеспечении соответствующего перекрестного опыления такие деревья показывают хорошую урожайность и отличаются зимостойкостью. Само дерево сорта Комсомольская среднерослое высотой не более 3 метров, имеющее густую крону. Мякоть ягод чрезвычайно сочная и нежная со сладким вкусом.
Вишня Факел
Урожайный дюк среднесрочного созревания, который позволяет получать до 15 килограмм вкусных ягод с одного дерева. Сорт самобесплодный, начинает плодоносить на третий — четвертый год, при посадке привитых черенков. Плоды крупноразмерные, красного цвета массой до 6 грамм. Мякоть ягод сладкая, нежной консистенции.
Вишня Ночка
Классический дюк среднего срока созревания. Он характеризуется крупным размером плодов темного или красного цвета. Мякоть ягод чрезвычайно плотная, поэтому сами плоды отличаются великолепной транспортабельностью. Сорт высокоурожайный, позволяет получать с одного среднерослого компактного дерева до 25 килограмм вкуснейших плодов.
Эта разновидность является частично самоплодной, лучше всего опыляется это вишня сортами Нежность и Любская. Плодоношение данного сорта наступает ко второму году, а дерево быстро наращивает свою урожайность. Отметим великолепную устойчивость к морозу и засухе сорта Ночка, невосприимчивость его к коккомикозу.
Дюк Надежда отличается средним размером плодов с темной или красной мякотью. Сорт среднего созревания с высотой деревьев не более 3 метров. Выращенный урожай имеет приятный вишневый аромат, сочную мякоть. С одного взрослого дерева можно снять до 20 килограмм ягод.
Вид самобесплодный, из наилучших опылителей для которого отметим вишни Лада, Черная крупная, Кемская. Данная разновидность отличается хорошей зимоустойчивостью, она способна расти даже в бедных на органику почвах. Отметим также устойчивость к коккомикозу, другим бактериальным заболеваниям.
Гибрид под названием Ивановна благодаря легкости своего выращивания, хорошей зимостойкости получил сегодня широкое распространение у садоводов. Это позднеспелая разновидность: сбор приходится обычно на начало августа. Плоды крупноразмерные, массой до 7 грамм. Само вишневое дерево Ивановна компактное, среднерослое, с густой кроной. Урожайность регулярная, высокая. В качестве опылителей можем посоветовать различные дюки Кормилица, вишню или черешню.
Посадка и уход за дюком
Одним из преимуществ таких гибридов является легкость ухода за посадками. Необходимо лишь правильно выбирать место для посадки деревьев, которые рекомендуется располагать на солнечной стороне участка, защищенной от ветра. Для посадки следует использовать плодородную землю, которая готовится из смеси перегноя, азотных удобрений и верхнего слоя дерна.
В последующем уход за посадками не представляет сложности. Необходимо выполнять ежегодную весеннюю обрезку, за сезон проводить несколько поливов деревьев, а при необходимости обрабатывать от грибка и других заболеваний. При обеспечении соответствующих условий уже через два — три года садовод сможет получить первый урожай.
Отметим, что большинство подобных плодовых культур являются самобесплодными, поэтому им потребуется расположенные поблизости опылители. Лучше всего из опылителей подходят различные сорта дюков, вишня или черешня. Высадив опылители на расстоянии в 5-8 метров друг от друга, вы сможете обеспечить перекрестное опыление, а, следственно, ваши плодовые деревья в саду будут давать максимально возможный урожай.
Источники:
Чудо-вишня (Дюк): описание сорта, фото, отзывы
Всё о дюках – гибридах вишни и черешни
http://7ogorod.ru/plodovye-derevya/gibrid-visni-i-ceresni.html
http://sadovodya.ru/vishnya/gibrid-vishni-i-chereshni.html
описание сорта, что это такое, опылители
Полюбившийся многим садоводам гибрид вишни и черешни — Дюк или Чудо-вишня, был получен благодаря трудам известного украинского селекционера Лилии Тараненко. Всем известно, что гибридные сорта обладают всеми лучшими качествами своих «родителей». В данной статье приведено подробное описание всех положительных качеств чудо-вишни, рассмотрены сложности и вопросы, которые могут возникнуть у садоводов решивших выращивать это дерево.
В России Дюк появился благодаря труду И. В Мичурина. Для получения гибрида ученый скрестил вишню Бель с черешней сорта Белая Винклера. Выведенный гибрид получил название Краса севера в связи с тем, что обладал хорошей морозоустойчивостью.
Выведенное растение собирались выращивать в Западной Сибири. Однако в ходе попыток культивирования, выяснилось, что цветочные почки не способны вынести сибирские морозы, в результате чего растение формировало урожай в мизерных количествах.
На сегодняшний день выведено множество разных сортов гибридов вишни и черешни, предназначенных для посадки во всех российских регионах, дающих обильные урожаи и устойчивых к сильным заморозкам. Среди них большую популярность получили дюки: Краса севера, Ночка, Ивановна, Харитоновская, Русинка, Чудо-вишня, Любская, Тургеневская, Спартанка, Волочаевская и другие. Дюк вишни и черешни Чудо-вишня один из самых популярных сортов, выведенный для посадки в южных областях и подмосковья.
Описание гибрида вишни и черешни сорт Дюк
Чудо вишня – результат селекции двух или более растений, полюбившаяся многим садоводом за свои прекрасные вкусовые качества.
Чудо-вишня или вишня ДюкК основным особенностям Чудо-вишни относятся:
- Крупная листва, напоминает листья черешни.
- Побеги массивные, прямые, их покрывает ровная и гладкая темно-коричневая кора.
- Почки массивные и плотные, больше похожи на черешневые, нежели на вишнёвые.
- Крона и тип разветвления в точности походящая на крону черешни.
- Чудо-вишня имеет свойство закладывать цветочные почки во время годичного прироста, что в результате приводит к раннему плодоношению.
- Данный сорт вобрал в себя всё лучшее от «прародителей», вишня имеет хорошую зимостойкость, и устойчивость ко многим заболеваниям. Благодаря этим качествам Чудо-вишню можно успешно выращивать в холодных регионах, для которых характерны частые вспышки болезней.
Растение имеет хорошую устойчивость к грибковым инфекциям. Включая мониллиоз и коккомикоз. Помимо этого чудо вишня практически не подвержена поражениям вишнёвой мухи.
Плодоношение Чудо-вишни, опылители
После установления стабильной теплой погоды начинается период цветения. Цветы на коротких стеблях, собираются в кисти по 4-9 шт. Цветки этого сорта довольно массивны по сравнению с цветками обычной вишни.
Цветки гибридной вишни ДюкПлодоношение происходит на букетных веточках — укороченных плодовых образованиях (0,5-5см) которые размещаются на верхушке. Эти образования состоят из группы почек, боковых генеративных (плодовых) и концевых вегетативных (ростовых).
Плоды чудо вишни крупные, их вес достигает 10 гр., плоскокруглые, по цвету темно-красные. Вкус сладкий, мякоть обладает ярко выраженным ароматом лучших плодов черешни, так же прослеживаются нотки вишневого аромата.
Чудо-вишня скороплодна, на двухлетних саженцах происходит завязка единичных плодов, плодоносить полноценно вишня начинает, как правило, с 4ого года. Начиная с четвертого года вишня плодоносит стабильно каждый код.
Чудо-вишня — самобесплодная. Чтобы получать с нее хороший урожай необходимо грамотно подобрать перекрестное оплодотворение.
Не каждый сорт черешни способен стать опылителем данного сорта. Подходящие сорта: Дончанка, Сестренка, Аннушка и прочие. Неподходящие: Чкалов, Валерия, Дрогана желтая, Крупноплодная. Сама Чудо-вишня не способна быть опылителем.
Выбор саженца
Для посадки вишни сорта Дюк, необходимо обзавестись качественным посадочным материалом. Саженец лучше всего приобрести в магазине данной направленности. Поскольку такие факторы как отсутствие на однолетних саженцах листвы и наличие почек аналогичных черешне, чаще всего вводят в заблуждение о том это гибрид. Таким образом можно приобрести обычную черешню, а не Дюк. Основные признаки чудо-вишни это плотная листва и плоды.
У саженца Чудо-вишни должна быть хорошо развитая корневая системаОриентироваться стоит на растение с крепкой и развитой корневой системой, помимо того, она должна быть крупной, однородного окраса, не иметь повреждений и прочих дефектов. Хорошее дерево определяет ровный ствол, листва без признаков наличия заболеваний и прочих поражений. Правильный саженец можно узнать по высоте главного побега 60см и укороченным ветвям на 1/3.
Посадка
Выращивание Чудо-вишни необходимо производить на плодородной слабокислой почве. Дерево должно иметь доступ к солнечному свету, так же оно должно быть защищено от ветров. Вишня сорта Дюк будет плохо расти в низинах, поскольку летом там накапливается влага, а зимой холод. Перед посадкой особое внимание необходимо уделить выбору саженца, поскольку от этого в значительной степени будет зависеть долговечность и урожайность Дюка.
К основным правилам посадки можно отнести:
- Выбор места. Перед тем как совершать посадку необходимо выбрать место. Основные критерии идеального места: хороший доступ к свету, отсутствие ветров.
- Подготовка лунки. Ее необходимо осуществлять как минимум за месяц до высадки, лунка должна быть заправлена органическим плодородным грунтом, обогащенным фосфорно-калийными удобрениями. В случае повышенной кислотности почвы необходимо внести известковые удобрения.
- Соблюдение дистанции. Саженцы должны находиться на расстоянии пяти метров друг от друга, дерево обладает довольно крупным размером, вследствие чего оно может пострадать от близкого соседства, а это понесет за собой проблемы в развитии и негативно скажется на урожайности.
- Корневая система. Во время посадки необходимо расправить корневую систему растения, и не забывать о том, что корневая шейка должна находиться на поверхности.
- Формировка. Формирование после посадки осуществляется путем обрезки, оставляя 60см центрального побега, боковые побеги нужно укоротить на одну треть.
Для регулярного качественного и обильного плодоношения вишне сорта Дюк необходимы определённые условия.
Во-первых, следует соблюдать меру в удобрении данного сорта поскольку избыток питательных веществ способен спровоцировать сильный рост дерева что негативно скажется на урожайности. Не стоит пренебрегать поливами, особенно это касается молодых саженцев, оросительные мероприятия должны быть обильными и частыми. В зимний период необходимо защищать дерево от холодов и грызунов посредством укутывания мешковиной.
Как ухаживать за таким гибридом
Садоводам, которые решили сажать Дюк следует внимательно подойти к вопросу о выборе участка. Правильное развитие дерева будет происходить в местах, защищенных от ветров и имеющих хороший доступ света.
- Подкормки азотосодержащими удобрениями должны осуществляться с особой осторожность, поскольку они способны спровоцировать активный рост надземной части вишни, что негативно повлияет на формирование плодов.
- Обильные и регулярные поливы большое значение в выращивании этого сорта. Еженедельные поливы должны осуществляться в течение первых двух месяцев после высадки.
- На полив одного саженца должно уходить около 20л. воды.
- Чудо-вишня не относится к прихотливым деревьям, она несклонна к различным заболеваниям, но профилактика по защите от вредителей никогда не будет лишней.
- Чудо-вишня чувствительна к холоду, вследствие чего зимой может происходить промерзание цветковых почек. Поэтому в период холодов ее необходимо утеплять.
Формирование дерева
Безусловно, для получения большого урожая нужно правильно сформировать деревцо. Можно гарантированно получать с 1-ого дерева большое количество плодов, если соблюдать следующие правила формирования:
- Необходимо совершать регулярную обрезку молодых побегов на 1/3, загущённую крону вырезать на кольцо.
- Вишня сорта Дюк имеет склонность вытягиваться вверх. Для замедления роста садоводам необходимо оттягивать ветви в горизонтальное положение, для придания вишни полусферический тип кроны, что поможет замедлить рост.
- Успешное опыление возможно только в том случае если по соседству с вишней сорта Дюк окажется черешня. Это обеспечит высокую урожайность.
Итог
Многие садоводы считают чудо-вишню лучшим сортом благодаря ее вкусовым качествам. Придерживаясь советов профессионалов, можно без затруднений вырастить чудо-вишню на своём участке, а правильный уход поможет достигнуть высокой урожайности, и спустя пару лет можно будет наслаждаться высококачественными плодами. Данная культура высоко оценивается опытными садоводами,поэтому имеет только положительные отзывы.
Вишня и черешня так похожи друг на друга, но такие разные по вкусу! Дюк — гибрид вишни и черешни
Вишня и черешня так похожи друг на друга, но такие разные по вкусу! У первой ягода более кислая и терпкая, у второй — сладкая и нежная, а мякоть часто очень плотная. Эти две культуры по–разному называют только в русском языке. Во Франции, Германии и Англии их величают просто: вишня кислая и вишня сладкая.
Думаю, что не я одна иногда мечтала о том, чтобы вкусы этих двух плодов соединить! И выход из положения, оказывается, уже есть — это гибрид вишни и черешни, называемый дюком.
Название происходит от английского сорта гибридной вишне-черешни «май-дюк» («майский герцог»), выведенного в XVII веке и известного еще как «английская ранняя». В самой Англии название «дюк» не прижилось, его используют для краткости только у нас. В Беларуси можно услышать и черевишня, и вишнево–черешневый гибрид.
В первой половине XIX века появились еще два французских гибрида — «королева гортензия» и «императрица Евгения». Первый же российский сорт создал в 1888 году И.В.Мичурин путем направленного скрещивания среднерусского сорта вишни «бель» с черешней «винклера белая». Затем у него появился еще один сорт «ширпотреб черная» — союз вишни «юбилейная» с черешней «первенец». Надо сказать, что до конца 80–х годов прошлого века сортов дюков было немного. Старые европейские сорта оказались незимостойкими. Мичуринские сорта не всегда устраивали садоводов по урожайности, размеру и качеству плодов.
Поиск идеала
Если при первых скрещиваниях вишни и черешни ставилась задача повысить зимостойкость черешни, то современные работы по гибридизации направлены прежде всего на получение новых сортов дюков, устойчивых к коккомикозу и монилиозу, с высококачественными крупными плодами разных сроков созревания, а также засухоустойчивых слаборослых сортов для создания плотных насаждений. Сейчас селекционеры работают, получая сеянцы новых поколений, скрещивая дюки с вишнями, дюки с черешнями, дюки с дюками.
Ведутся работы по созданию дюков и в РУП «Институт плодоводства». Сегодня в институтской коллекции, по информации заведующего лабораторией генетических ресурсов плодовых, орехоплодных культур и винограда РУП «Институт плодоводства», кандидата сельскохозяйственных наук Александра Таранова, насчитывается 25 образцов вишне–черешневого происхождения. 20 генотипов украинской селекции — «шпанка донецкая», «игрушка», «ночка», «чудо–вишня», «мелитопольская десертная», «ксения», «славянка». Четыре российских сорта — «превосходная Веньяминова», «краса Севера», «кавказская», «кавказская черная». И один сорт белорусской селекции — «жывiца».
— Дюки, соответствующие мировым стандартам, больше похожи на черешню: мощный ствол, редкая крона. Листья и цветки более крупные, чем у вишен. Но такие же плотные и блестящие. Огромные и плоды — порой они достигают 8 — 10 г.
По вкусу дюки слаще вишни и с легкой кислинкой, — продолжает разговор Александр Александрович. — Плоды образуются на букетных веточках и на приросте прошлого года. Через 3 — 4 года продуктивность букетных веточек снижается, а на 7 — 8–й год они и вовсе отмирают. С возрастом, когда ростовые процессы ослабляются, плодоношение сосредоточивается на коротких побегах. Несмотря на не совсем высокую зимостойкость, которую дюки унаследовали от черешни, они могут плодоносить 20 — 25 лет.
И урожайность во многом зависит от степени самоплодности сорта, погодных условий во время цветения и завязывания плодов, устойчивости к болезням, уровня агротехники. В большинстве своем гибриды между вишней и черешней бесплодны или почти бесплодны. Они обильно цветут, но не завязывают или почти не завязывают плодов. Да и между собой дюки — плохие опылители. Попав на участок садоводов–любителей, где число вишен и черешен невелико, они могут не найти себе подходящую пару. Поэтому, заводя дюк, обязательно продумайте сорт–опылитель. Без него на хороший урожай можно не рассчитывать.
В Беларуси из дюков районирован только сорт «жывiца». По этой причине только этот сорт можно встретить в местах продаж саженцев. Имеющиеся в коллекции некоторых садоводов дюки украинской и российской селекции показывают среднюю продуктивность в условиях центральной части нашей страны. И это в многосортном саду. Зато они ценны для селекционеров как источник крупноплодности и устойчивости к болезням при создании новых сортов вишне–черешневого происхождения. Возможно, у отдельных из них есть хорошие шансы покорить преимущественно южные районы Брестской, Гомельской и Гродненской областей. Но для этого нужно широкое испытание этих генотипов и прежде всего самими энтузиастами садоводами–любителями. К слову, РУП «Институт плодоводства» всегда рад и приветствует такие начинания. Ученые готовы к сотрудничеству. И не только по дюкам. Так что, если в вашем саду есть новинки плодовых и ягодных культур, звоните ученым–плодоводам. Поиском новых интродуцированных и старинных местных ценных генотипов для пополнения коллекции заняты и сами сотрудники института. В этом году маршрут экспедиции пройдет по районам Гомельской и Минской областей.
Весенний почин
Лучшее место для посадки дюков — южные, юго–западные и западные склоны, а также повышенные равнины. В низинах зимой будет скапливаться морозный воздух, а весной — талые воды. Все это может погубить растения. Грунтовые же воды должны залегать не ближе 1,5 — 2 м от поверхности почвы.
Оптимальное время для посадки дюков (равно как и его родителей — вишни и черешни) — ранняя весна: в это время создаются наилучшие условия для приживаемости деревьев. Запоздалая весенняя посадка отрицательно сказывается на приживаемости. При осенней же посадке, особенно в поздние сроки, растения очень часто погибают зимой.
Поэтому саженцы лучше всего приобретать осенью (когда больше их выбор), а высаживать весной, храня зиму в прикопе. Достаточно прикопать их в почву на глубину 30 — 40 см под углом 30 — 45 градусов, уложив кроной на юг, — во избежание солнечных ожогов на штамбах. Большую часть кроны (2/3) также необходимо засыпать землей, почву прижать к корням и стволикам, чтобы не было пустот, по которым может проникать холодный воздух. Если осень сухая, то лучше прикоп сразу и полить. Можно хранить саженцы и в холодных погребах.
Яму для посадки дюков готовят шириной 70 — 80 см и глубиной 50 — 60 см. Затем ее хорошо заправляют органическими и минеральными удобрениями. Для этого на дно насыпают плодородный слой почвы, тщательно перемешивают его с 15 — 30 кг органики (компост, перепревший навоз), 200 г фосфора, 60 г калия. Вместо калийных удобрений хорошо использовать золу (0,5 кг на посадочную яму). Свежий навоз, азотные минеральные удобрения и известь в посадочные ямы лучше не вносить: могут сгореть самые главные — тонкие всасывающие корешки.
При посадке старайтесь не заглубить корневую шейку. И не перепутайте ее с прививкой! Корневая шейка — место перехода ствола в корень. На саженце это заметно по изменению цвета. Углубление корневой шейки тормозит развитие дерева. Вокруг саженца сделайте лунку, по краям которой насыпьте валик из земли, и обильно полейте — 1,5 — 2 ведра воды. Затем почву (чтобы меньше испарялась влага) замульчируйте рыхлой землей, торфом или перегноем. Если питание хорошее, саженец будет быстро расти. Но перекармливать растение ни в коем случае нельзя. Переизбыток азота приведет лишь к тому, что сильные, но невызревшие побеги зимой вымерзнут.
Тонкости ухода
Сразу после посадки основные ветки и проводник обрежьте примерно на треть их длины. Так мы сохраним соотношение между надземной частью и корнями, нарушенное выкопкой. Послепосадочная обрезка сокращает листовую поверхность, испаряющую большое количество влаги ранней весной, в то время как корневая система еще не способна в полную силу усваивать необходимое количество воды из почвы. Важна эта обрезка для формирования самого дерева. Без нее после посадки ветви слабо утолщаются и дают мало обрастающих веток.
Первые два года дюки подкармливают только азотными удобрениями. По периметру кроны (в радиусе 1,5 м от ствола) саженцев рассыпьте 15 — 30 г аммиачной селитры. Под взрослые деревья вносят по 50 — 70 г аммиачной селитры или мочевины. И не забывайте о том, что азотные удобрения нужно (и можно!) вносить весной и в начале лета, не позднее июня.
Вместо минеральных удобрений используют и разведенный в воде коровяк с добавлением золы. Для приготовления настоя берут 1 ведро коровяка на 5 — 6 ведер воды, добавляют 1 — 1,5 кг золы и настаивают 3 — 6 дней. Под каждое растение выливают по полведра настоя и сразу же поливают из расчета 2 — 3 ведра воды на дерево. Взрослые дюки осенью подкармливают фосфорными (150 — 200 г) и калийными (60 — 80 г) удобрениями, рассыпая их по периметру кроны или внося под перекопку. Раз в 2 — 3 года дают и органику (перепревший навоз или компост), заделывая ее в почву.
Стрижка для урожая
Крону дюка обязательно надо формировать. И начинать это делать нужно ранней весной, обрезая однолетний саженец на высоте 60 — 80 см. Это позволит образовать 3 — 4 основные ветви первого яруса и штамб высотой 30 — 50 см. При выборе предпочтение отдавайте веткам, растущим не из смежных почек, а находящимся одна от другой на расстоянии 10 — 15 см. В следующем году центральный проводник укорачивают на 0,6 — 0,8 м от наивысшей ветви первого яруса. Это важно для закладки второго яруса, в котором оставляют 2 — 3 ветки, равномерно распределенные вокруг ствола. Основные ветви можно укоротить на треть, чтобы они лучше ветвились и на них образовывалось больше обрастающих веток. Во время формирующей обрезки следите за тем, чтобы ветви не мешали друг другу и не загущали крону. Все ненужные ветви вырезайте.
Справка «СБ»
Ранние сорта дюков — «чудо–вишня», «английская ранняя», поздние — «игрушка», «шпанка донецкая», «метеор».
Будьте здоровы
Мякоть дюков обладает бактерицидными свойствами. Ягоды полезны для профилактики и лечения малокровия, подагры. Сок повышает аппетит, полезен при артрите, заболеваниях психики, как отхаркивающее средство и мягкое слабительное. Плоды предотвращают рост и развитие раковых опухолей. В 100 г свежих плодов дюков содержится 0,8 г белка, 0,5 г жира и всего лишь около 50 калорий.
Советская Белоруссия №128 (24265). Суббота, 13 июля 2013 года.
Дюки — гибриды между вишней и черешней — Рукоделие
Это гибриды между вишней и черешней. Русские названия: вишнево-черешневые гибриды; вишне-черешни, или черевишни, оказались слишком длинными и неблагозвучными. Поэтому больше прижилось короткое английское слово — дюк. Появление этого термина связано с происхождением самих гибридов.
РОДОСЛОВНАЯ
Первые вишне-черешневые гибриды появились в Западной Европе, где оба растения часто выращивали рядом в одном саду. Это были случайные сеянцы, возникшие от переопыления вишни и черешни.
Самым ценным из них оказался английский сорт Май-дюк (Майский герцог), отобранный еще в XVII веке. В отечественном садоводстве он больше известен под названием Английская ранняя.
Этот сорт удачно объединил достоинства обеих культур: от черешни взял крупный размер, сладость, раннее созревание, от вишни — легкую кислинку и чудесный вишневый аромат.
Плоды Май-дюка оказались вкуснее и черешни, и вишни, поэтому сорт и получил такое почетное название — Майский герцог (”дюк” по-английски — герцог).
Вспомните, один из первых сортов земляники с крупными плодами назывался Виктория, а теперь викторией называют все сорта крупноплодной земляники.
Та же история произошла и с дюками. Удачный сорт дал название всей группе вишне-черешневых гибридов.
В первой половине XIX века большое распространение получили два французских сорта вишне-черешневых гибридов — это Королева Гортензия и Императрица Евгения.
Как и Май-дюк, эти сорта были случайными сеянцами, возникшими от переопыления вишни и черешни.
Направленным скрещиванием двух культур в России занимался И.В. Мичурин. В 1888 году он получил первый отечественный сорт вишне-черешневых гибридов на основе среднерусского сорта вишни Бель и черешни Винклера белая.
Сорт был назван Краса Севера. Его с успехом выращивали не только в Мичуринске, но и под Москвой, Санкт-Петербургом, в Среднем Поволжье и даже в некоторых районах Западной Сибири, хотя в этих зонах у него часто вымерзали цветковые почки.
Прошло почти сорок лет, прежде чем И.В. Мичурин создал еще один сорт дюка — Ширпотреб черная. Это произошло в 1926 году, и сейчас сорт практически забыт из-за его нерегулярной урожайности.
Создание новых сортов дюков осложняется тем, что вишня и черешня — это разные виды.
Они легко скрещиваются друг с другом и при посеве семян дают вполне жизнестойкие растения.
Однако большинство из них бесплодны: деревья могут обильно цвести, но плоды либо совсем не завязываются, либо дают очень низкий урожай.
Такое явление объясняется различиями вишни и черешни на генетическом уровне: в клетках вишни содержится 32 хромосомы, а у черешни их всего 16.
Лишь иногда, из-за случайных нарушений при делении половых клеток, возникают плодовитые дюки. Как и вишня, они содержат 32 хромосомы.
Таким образом, с точки зрения генетики, дюки ближе к вишне, чем к черешне, что проявляется во многих признаках дерева и плода.
КАКИЕ ОНИ — ДЮКИ?
Листья у дюков значительно крупнее вишневых и часто приближаются по величине к листьям черешни, но более плотные и с характерным вишневым блеском.
Плоды обычно гораздо крупнее, чем у вишни. У лучших сортов они не мельче, чем у крупноплодных черешен, со средней массой 6-10 г, а отдельные, самые крупные, достигают 15 г, что в 3-5 раз крупнее по сравнению с нашими обычными вишнями типа Шубинки и Владимирской.
По вкусу и консистенции мякоти плоды гибридов ближе к вишням. Они имеют характерные вишневый аромат и кислоту, но кислота мягкая, приятная и в меру.
Одно из важных достоинств дюков — повышенная устойчивость к коккомикозу и монилиозу. Это злостные болезни косточковых, которые поражают почти все сорта вишни и являются серьезным препятствием для ее выращивания.
ЗИМОСТОЙКОСТЬ
Самый важный вопрос — это зимостойкость дюков. По этому показателю многие дюки ближе к вишне и значительно превосходят черешню.
Показательной оказалась суровая зима 2005-2006 гг., когда температура на широте Москвы опускалась ниже -40..42ºС. После таких морозов многие дюки пострадали значительно меньше, чем самые зимостойкие из северных черешен.
Были повреждены только цветковые почки, а сами деревья сохранились хорошо.
Уже летом 2006 года специалисты оценивали состояние дюков в 4-5 баллов. В то же время даже самые зимостойкие сорта черешни, таких как Фатеж и Брянская розовая, сильно подмерзли, а состояние их деревьев в этот период оценивалось ниже 3 баллов.
Существует несколько сортов дюков, которые отличаются по вкусовым качествам и зимостойкости.
Все сорта можно рекомендовать для выращивания в районах Центрального Черноземья. В более северных зонах урожаи (как и у черешни) не регулярные, но в целом зимостойкость дюков выше, чем у черешни.
О СОРТАХ
В 50-е годы прошлого века на Россошанской опытной станции садоводства были созданы сорта Эффектная и Сюрприз. Они очень похожи, среднего срока созревания. Плоды красные или темно-красные с более светлой мякотью, средняя масса 6-8 г. Вкус хороший, кисло-сладкий, с приятным вишневым ароматом. По качеству плодов сорт Эффектная чуть лучше, так как ее в плодах меньше кислоты. Зимой деревья сильно поражаются солнечными ожогами и, как следствие, недолговечны. Поэтому осенью желательно обвязывать штамб и основания скелетных ветвей бумагой, камышом или проводить побелку.
Сорт Превосходная Веньяминова был выведен А.Н. Веньяминовым в Воронежском аграрном университете. Плоды крупные, средней массой 6-8 г, плоскоокруглые, созревают в среднепоздний срок. В полной спелости плоды красные. Мякоть более светлой окраски, темно-розовая, довольно плотная, очень гармоничного кисло-сладкого вкуса, дегустационная оценка — 4,3 балла.
В 80-е годы прошлого века была получена целая серия новых сортов дюков. Из них наибольшую известность получил сорт Чудо-вишня. Это название, как говорят, «на слуху”, поэтому его чаще всего и предлагают в продаже. Среди существующих сортов дюков данный сорт по признакам дерева, листьев и плодов стоит ближе всего к черешне. Плоды крупные, средней массой 9-10 г, плоскоокруглые, темно-красные. Мякоть темно-красная, средней плотности, сладкого с приятной кислотой вишневого вкуса, дегустационная оценка 4,5 балла. Сорт раннего срока созревания, очень требователен к теплу в летний период.
Подкупает обильное плодоношение Чудо-вишни: плоды висят гирляндами. Однако по зимостойкости дерева и цветковых почек этот сорт значительно уступает другим дюкам. Ее деревья сильно подмерзли в зиму 2005-2006 гг. В августе 2006 г. состояние ее деревьев — 1,5 балла. Поэтому рекомендовать ее можно только для южных районов. Кроме того, у сорта Чудо-вишня существует проблема с опылением. Этот дюк нуждается в более тщательном изучении и подборе сортов-опылителей среди черешни и вишни. (При формировании кустом и небольшом зимнем укрытии данный сорт можно с успехом культивировать и в средней полосе России, особенно на приусадебных участках с благоприятными условиями выращивания). Главное, чтобы участок был в хорошо защищенном от иссушающих ветров месте.
Существует группа дюков, полученных от свободного опыления черешней американского высокоурожайного и очень зимостойкого сорта Норд Стар (Северная звезда). Это сорта Дородная, Ивановна, Ночка, Пивоня и Фесанна. По качеству плодов они близки друг к другу. Плоды крупные, темно-вишневые, средней массой 7-9 г (у Пивони — чуть мельче, у Фесанны — крупнее). Мякоть красная или темно-вишневая, дегустационная оценка 4,3-4,5 балла.
Сорт Фесанна превосходит остальные по качеству плодов (вкус — 4,8 балла), но по зимостойкости уступает всем остальным и приближается к черешне. Как результат, сорт Фесанна успешно можно выращивать только на юге Центрально-черноземной зоны.
В более северных регионах можно пробовать выращивать многие сорта дюков в кустовой форме, когда большинство ветвей можно прикрыть снегом или подручными укрывными материалами.
Но справедливости ради стоит признать, что большинство сортов дюков все-таки по зимостойкости превосходят черешню.
Хотя в приусадебных садах во многих регионах энтузиасты — садоводы-любители успешно выращивают обе культуры.