HomeРазноеВикипедия уксусное дерево: Уксусное дерево — это… Что такое Уксусное дерево?

Википедия уксусное дерево: Уксусное дерево — это… Что такое Уксусное дерево?

Содержание

Уксусное дерево — это… Что такое Уксусное дерево?

Уксусное дерево

?

Сумах

Rhus copallinum

Научная классификация
Латинское название
Rhus L.
Виды
  • Сумах китайский (Rhus chinensis)
  • Сумах пенджабский (Rhus punjabensis)
  • Сумах дубильный (Rhus coriaria)
  • Сумах оленерогий (Rhus typhina)
  • Сумах пустынный (Rhus microphylla)
  • Сумах сахарный (Rhus ovata)
  • Сумах вечнозеленый (Rhus virens)
  • Сумах Мюллера (Rhus muelleri)

всего ок. 250 видов

Сума́х (лат.

 Rhus) — род, объединяющий около 250 видов древесных кустарников и небольших деревьев семейства Сумаховые (лат. Anacardiaceae). Некоторые виды, включая Сумах ядоносный (лаковое дерево), которые часто причисляются к этому роду, относятся все же к роду Toxicodendron, который отличается высокоаллергенной листвой и плодами серо-белого цвета, но не выделяется генетически. В России произрастает на Дальнем востоке, в простонароде именуется «Ипритка».

Сумах оленерогий (уксусный, или уксусное дерево).

Однодомные или двудомные растения высотой 0,5—12 (до 20) м. Листья очередные, простые, тройчатые или непарноперистые. Цветки мелкие, многочисленные, однополые или обоеполые, собранные в соцветия. Лепестков и чашелистиков по 5. Плод — небольшая костянка.

Произрастает почти во всех регионах мира: в Северной Америке, Передней и Восточной Азии, Африке, Европе. Наибольшее число видов — в Южной Африке.

Виды

Виды в Африке:

  • Rhus dentata
  • Rhus laevigata
  • Rhus lancea
  • Rhus leptodictya
  • Rhus lucida
  • Rhus pendulina
  • Rhus pyroides
  • Rhus viminalis
  • Rhus zeyheri

Виды в Азии:

  • Rhus chinensis (сумах китайский)
  • Rhus hypoleuca
  • Rhus javanica
  • Rhus punjabensis (сумах пенджабский)

Виды в Австралии:

Виды в Средиземноморье:

  • Rhus coriaria (сумах дубильный)
  • Rhus pentaphylla
  • Rhus tripartita

Виды в Северной Америке:

  • Rhus aromatica
  • Rhus copallina
  • Rhus glabra
  • Rhus lanceolata
  • Rhus michauxii
  • Rhus typhina (сумах оленерогий)
  • Rhus choriophylla
  • Rhus laurina
  • Rhus integrifolia
  • Rhus microphylla (сумах пустынный)
  • Rhus ovata (сумах сахарный)
  • Rhus trilobata
  • Rhus virens (сумах вечнозеленый)

Виды в Мексике и Центральной Америке:

  • Rhus muelleri (сумах Мюллера)

Виды в Океании:

Ссылки

Wikimedia Foundation. 2010.

  • Уксусный альдегид
  • Уктусские горы

Полезное


Смотреть что такое «Уксусное дерево» в других словарях:

  • уксусное дерево — сущ., кол во синонимов: 3 • дерево (618) • растение (4422) • уксусник (3) Словарь синонимов ASIS …   Словарь синонимов

  • Уксусное дерево —         уксусник, сумах оленерогий (Rhus thyphina), один из видов рода Сумах семейства сумаховых. Дерево высотой до 10 12 м. Листья крупные, непарноперистые, осенью краснеющие. Цветки однополые, мелкие, в густых опушенных метельчатых соцветиях.… …   Большая советская энциклопедия

  • Уксусное дерево — (Rhus typüna L.) невысокое (3 7 м) вилообразно ветвящееся дерево из сем. анакардиевых, с железисто мохнатыми молодыми ветвями и черешками; листья непарноперистые, с 17 21 снизу тонко пушистыми листочками. Цветы в густых верхушечных метелках,… …   Энциклопедический словарь Ф. А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • R. TYPHINA RHUS — С. ОЛЕНЕРОГИЙ, ПУШИСТЫЙ, УКСУСНОЕ ДЕРЕВО — см. 577. Дерево. R. typhina L. С. оленерогий, пушистый, Уксусное дерево Cent. pl. II (1756) 14. Wirowski (1957) 119. Дер. и куст. IV (1958) 326, рис. Milewski (1961) 14. S y n. R. typhinum Crantz; R. hirta (L.) Sudw.; Datisca hirta L.;… …   Справочник растений

  • дерево — Балка, бревно, брус, валежник, буревал, бурелом, дрова, дром (дрюк), дручина, дручок, дубина, дылка, дыль, колода, кол, мачта, обрубок, оглобля, орясина, пень, плаха, полено, столб, тес, тычина, хворост, чурбан; головня, головешка. Собират.:… …   Словарь синонимов

  • у́ксусный — ая, ое. прил. к уксус. Уксусное производство. Уксусный запах. || Предназначенный для уксуса, из под уксуса. Уксусная бутылка. ◊ уксусное дерево южное дерево или кустарник, один из видов сумаха, разводимое как декоративное растение, а также для… …   Малый академический словарь

  • УКСУСНЫЙ — УКСУСНЫЙ, уксусная, уксусное. прил. к уксус. Уксусный запах. Уксусный вкус. Уксусное брожение. || Предназначенный для уксуса, из под уксуса. Уксусный бочонок. Уксусная бутылка. ❖ Уксусная кислота (хим.) бесцветная жидкость, кислота с острым… …   Толковый словарь Ушакова

  • растение — автохор, пересадок, рассада, растеньице, семенник Словарь русских синонимов. растение сущ., кол во синонимов: 4422 • аа (3) • абака …   Словарь синонимов

  • RHUS L. — СУМАХ — 577. Rhus L. Сумах см …   Справочник растений

  • Сумах — У этого термина существуют и другие значения, см. Сумах (значения). ? Сумах …   Википедия

Уксусное дерево — это… Что такое Уксусное дерево?

Уксусное дерево
        уксусник, сумах оленерогий (Rhus thyphina), один из видов рода Сумах семейства сумаховых. Дерево высотой до 10—12 м. Листья крупные, непарноперистые, осенью краснеющие. Цветки однополые, мелкие, в густых опушенных метельчатых соцветиях. Плоды — красноватые опушенные костянки. Родина — восток Северной Америки. Культивируют У. д. в садах и парках; в СССР широко распространено в культуре в Европейской части, а также в Средней Азии. Листья и кора содержат таннины и идут на дубление кож. Плоды кисловатые (отсюда название), используются для приготовления напитков.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

  • Уксусная эссенция
  • Уксуснокислое брожение

Смотреть что такое «Уксусное дерево» в других словарях:

  • уксусное дерево — сущ., кол во синонимов: 3 • дерево (618) • растение (4422) • уксусник (3) Словарь синонимов ASIS …   Словарь синонимов

  • Уксусное дерево — ? Сумах Rhus copallinum Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные Класс …   Википедия

  • Уксусное дерево

    — (Rhus typüna L. ) невысокое (3 7 м) вилообразно ветвящееся дерево из сем. анакардиевых, с железисто мохнатыми молодыми ветвями и черешками; листья непарноперистые, с 17 21 снизу тонко пушистыми листочками. Цветы в густых верхушечных метелках,… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • R. TYPHINA RHUS — С. ОЛЕНЕРОГИЙ, ПУШИСТЫЙ, УКСУСНОЕ ДЕРЕВО — см. 577. Дерево. R. typhina L. С. оленерогий, пушистый, Уксусное дерево Cent. pl. II (1756) 14. Wirowski (1957) 119. Дер. и куст. IV (1958) 326, рис. Milewski (1961) 14. S y n. R. typhinum Crantz; R. hirta (L.) Sudw.; Datisca hirta L.;… …   Справочник растений

  • дерево — Балка, бревно, брус, валежник, буревал, бурелом, дрова, дром (дрюк), дручина, дручок, дубина, дылка, дыль, колода, кол, мачта, обрубок, оглобля, орясина, пень, плаха, полено, столб, тес, тычина, хворост, чурбан; головня, головешка. Собират.:… …   Словарь синонимов

  • у́ксусный — ая, ое. прил. к уксус. Уксусное производство. Уксусный запах. || Предназначенный для уксуса, из под уксуса. Уксусная бутылка. ◊ уксусное дерево южное дерево или кустарник, один из видов сумаха, разводимое как декоративное растение, а также для… …   Малый академический словарь

  • УКСУСНЫЙ — УКСУСНЫЙ, уксусная, уксусное. прил. к уксус. Уксусный запах. Уксусный вкус. Уксусное брожение. || Предназначенный для уксуса, из под уксуса. Уксусный бочонок. Уксусная бутылка. ❖ Уксусная кислота (хим.) бесцветная жидкость, кислота с острым… …   Толковый словарь Ушакова

  • растение — автохор, пересадок, рассада, растеньице, семенник Словарь русских синонимов. растение сущ., кол во синонимов: 4422 • аа (3) • абака …   Словарь синонимов

  • RHUS L. — СУМАХ

    — 577. Rhus L. Сумах см …   Справочник растений

  • Сумах — У этого термина существуют и другие значения, см. Сумах (значения). ? Сумах …   Википедия

Китайский ясень: описание, лекарственные свойства.

Айлант (дерево): фото с описанием

Син.: чумак, китайский ясень, токсикодендрон высокий, китайская бузина, рай – дерево, божье дерево, уксусное дерево, вонючка.

Айлант высочайший — это лиственное дерево-долгожитель, которое имеет необычный, пальмообразный вид, может расти и плодоносить до ста лет. Эссенция из молодых побегов, цветков и молодой коры или тинктура из зрелых плодов используется в гомеопатии и тибетской медицине.

Растение ядовито!

Задать вопрос экспертам

В медицине

Айлант в официальной медицине не применяется, так как ядовит, но в народной медицине широко используются корни, плоды и листья этого дерева.

В 70-е годы прошлого столетия настойка из спелых или сушеных плодов использовалась при изготовлении препарата «Ангиноль» («Эхинора»), который предназначался для лечения ангины.

В гомеопатии цветки, кору и побеги применяют при скарлатине и дифтерии, при мочекаменной болезни, а плоды используют при желчнокаменной и почечнокаменной болезнях.

В официальной китайской медицине листья дерева используются как мощное антивирусное и инсектицидное средство.

Противопоказания и побочные действия

Препараты и отвары из айланта высочайшего противопоказаны при индивидуальной непереносимости компонентов растения, при аллергии на растения, в период беременности, кормления грудью и в детском возрасте.

Семена, настои коры и листьев этого дерева в больших количествах ядовиты, поэтому очень важно соблюдать рекомендованную дозировку.

Листья и кора айланта обладают сильным раздражающим действием, поэтому при уходе за этим деревом (в частности, при обрезке ветвей) на руках и даже лице может появиться аллергическая сыпь.

В садоводстве

Дерево светолюбиво, но неприхотливо к почвам, поэтому может расти на сухой каменистой и песчаной земле и даже на солончаках, но лучше всего чувствует себя на глубоких суглинистых и хорошо увлажненных почвах. Айлант хорошо переносит жаркий и засушливый климат. Молодые деревья не морозостойки, но взрослые деревья могут переносить низкие температуры до -20°С. При долгих сильных морозах крона может сильно повредиться, но восстанавливается за счет быстро отрастающих новых побегов. Корневая система у айланта поверхностная, но мощная, благодаря этому дерево устойчиво к сильным ветрам. Размножается айлант семенами, небольшими кусками корневищ, либо прививкой. Участок для высадки дерева нужно определить постоянный, так как китайский ясень плохо переносит пересадку на новое место. Для посадки идеально подойдут притемненные места, защищенные от избытка солнечного света и сквозняков. Ухаживать за айлантом высочайшим довольно просто — дерево нужно правильно поливать и удобрять. Для полива подходит вода, хорошо прогретая на солнце. Лучше, если это будет речная или дождевая мягкая вода. При удобрении нужно обязательно учитывать характеристики почвы. На зиму у айланта следует утеплять ствол.

Айлант высочайший — стремительно растущее дерево, молодые побеги за год могут вырасти до двух метров, а в пять лет дерево может быть высотой четыре метра. Именно поэтому айлант высочайший включён в Перечень карантинных объектов как регулируемый некарантинный вредный организм на территории Российской Федерации.

В других областях

Древесина айланта высочайшего используется для облицовки помещений, салонов автомобилей, кают самолетов, из нее делают поделки, сувениры, используют для фигурной резьбы. В Китае из айланта и в настоящее время изготавливают священные предметы и сувениры разного рода. Также айлант является сырьем для высококачественной белоснежной бумаги. Из этого дерева добывают айлантовый уголь, применяемый для изготовления пороха и мелкодисперсных поглотителей.

Листья айланта используют как корм для гусениц дикого (айлантового) шелкопряда. Из его коконов получается айлантовый шелк — один из самых лучших шелков.

Айлант высочайший — очень декоративное дерево, поэтому во всем мире его используют в ландшафтном дизайне. Мощная корневая система айланта хорошо укрепляет почву на склонах и откосах, а также осыпях, и в оврагах.

В цветках айланта содержится эфирное масло, напоминающее запах ландыша, которое входит в состав благовоний.

Смолоподобный сок коры айлантов в странах Восточной Азии применялся для изготовления различных лекарств, лаков, масляных красок и эфирных масел (в семенах айланта содержится до 60% жирного масла).

Классификация

Айлант высочайший (Ailanthus altissima) относится к виду рода Айлант, семейства Симарубовых (Simaroubaceae).

Ботаническое описание

Айлант высочайший — дерево высотой 20-25 метров (иногда встречаются особи и 35 метров в высоту). Ствол цилиндрической формы, толщиной не более 50 сантиметров, покрыт тонкой светло-серой корой с редкими мелкими зазубринами.

У молодых деревьев широкопирамидальная ажурная крона, у старых — раскидисто-шатрообразная. Продолжительность жизни дерева доходит в некоторых случаях до ста лет.

Листья айланта сложные, непарноперистые, напоминающие пальмовые. Очень крупные, иногда достигают в длину до 60 см, а у порослевых экземпляров могут быть размером до 1 метра. Состоят примерно из 25 яйцевидно-ланцетных маленьких листочков, сизоватого оттенка, длиной до 12 см, с двумя или четырьмя крупными зубчиками, расположенными у основания.

Цветки китайского ясеня мелкие, обоеполые и тычиночные (мужские), желтовато-зеленого цвета, в крупных соцветиях, длиной 10-20 см. У мужских цветков неприятный запах. Пик цветения попадает на июнь — август. Иногда айлант повторно цветет осенью, но цветоносы при этом очень мелкие.

Плоды представляют собой небольшую крылатку красновато-коричневого цвета, длиной около четырех сантиметров.

Распространение

Родиной айланта высочайшего считается Северный Китай. В России это растение широко распространено на юге Европейской части: в Краснодарском и Ставропольском краях, в Ростовской области, на территории Северо-Кавказских республик, в Новороссии. Хорошо растёт в городах Украины, в Крыму широко применяется для озеленения населенных мест. Встречается в Волгограде и Астрахани, но подмерзает на открытых и незащищенных местах.

Регионы распространения на карте России.

Заготовка сырья

С лечебными целями у айланта высочайшего используют листья, цветы, и кору растения. Но к основному лекарственному сырью относятся зрелые, хорошо высушенные плоды, содержащие горькие вещества (квассин).

Сбор листьев проводится в первой половине лета, а плоды заготавливают по мере их созревания. Собранное сырье сушат в тени под навесами или на чердаках. Кору заготавливают весной — в начале лета, в период наилучшего отделения от древесины. Сушат кору любым способом при температуре не выше 70°С.

Химический состав

В листьях, коре, корнях и древесине айланта содержатся следующие вещества: дубильные вещества различной природы, алкалоиды, сапонины, лактон симарубин, кумариновый гетерозид, стерины, горькие вещества, в частности — уникальное вещество айлантин.

Фармакологические свойства

Листья айланта высочайшего обладают антивирусным и противовоспалительным свойством. Кора и древесина веток имеют сильные антимикробные качества мощнейшего природного антисептика, что очень важно при наружном лечении кожных заболеваний, лишаев, лейшманиоза.

Кора несущего ствола айланта используется как антигельминтное средство, при лечении холеры, дизентерии, сальмонеллеза и прочих кишечных расстройств, а также как средство, влияющее на регулярность менструального цикла.

Настойка из плодов айланта используется при всевозможных видах ангин. Также плоды применяются в гомеопатии при желчнокаменной болезни.

Применение в народной медицине

В народной медицине корни и листья этого дерева народные лекари применяют при дизентерии, малярии и против ленточных гельминтов, а плоды – при геморрое. Отвары из коры и листьев айланта высочайшего известны как противолихорадочное и вспомогательное средство при заболеваниях верхних дыхательных путей. Препараты из китайского ясеня эффективны при заболеваниях мочевого пузыря и почек, их также используют для вывода из организма лишней жидкости.

В Китае кора, особенно свежая, обладающая антимикробным действием, употребляется при дизентерии и как противоглистное средство при ленточных глистах, а плоды — при геморрое и как средство, регулирующее менструации. В народной медицине Средней Азии листья и отвары коры айланта успешно применяются при пендинской язве (лейшманиозе).

В гомеопатии цветки, молодую кору и свежие побеги используют при лечении скарлатины и дифтерии, а плоды — при мочекаменной и желчекаменной болезнях.

Историческая справка

Название дерева происходит от слова «ailanto», что в переводе с индонезийского обозначает «дерево богов».

Айлант появился в Европе, будучи привезенным из Китая монахом-иезуитом Де Инкарвил, и был посажен в ботаническом саду Челси. После нескольких десятилетий дерево разрослось по всему югу Англии и стало распространяться по остальной европейской территории с мягким климатом.

Способность айланта самовозобновляться просто поразительна. Однажды в 1960-х годах в Карадагской биостанции вырубили заросли айланта, а площадку разровняли и покрыли толстым слоем асфальта. Через год сквозь образовавшиеся трещины и разломы на свет проросли молодые побеги деревьев.

На листьях айланта можно разводить гусениц дикого (айлантового) шелкопряда. В XIX веке айлант завезли на юг России именно с этой целью. Но после революции этим никто не занимался, а впоследствии китайский ясень (чьи растертые листья действительно издают весьма неприятный запах) стали называть вместо «шелкового дерева» — «вонючкой», выкорчевывать и истреблять его.

Литература

1. Линчевский И. А. Семейство Симарубовые (Simaroubaceae) // Жизнь растений. В 6-ти т. / Гл. ред. и ред. тома А. Л. Тахтаджян. — М.: Просвещение, 1981. — Т. 5 (2). Цветковые растения. Двудольные. — С. 245-247. — 511 с. — 300 000 экз.

2. Энциклопедический словарь лекарственных, эфирномасличных и ядовитых растений / Сост. Г. С. Оголевец. — М.: Сельхозгиз, 1951. — С. 10. — 584 с.

а. Название «К. я.» происходит от сходства его листьев и плодов с ясенем.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия . 1969-1978 .

Смотреть что такое «Китайский ясень» в других словарях:

    AILANTHUS ALTISSIMA (MILL.) SWINGLE — АЙЛАНТ ВЫСОЧАЙШИЙ, КИТАЙСКИЙ ЯСЕНЬ — см. 524. Дерево. A. altissima (Mill.) Swingle А. высочайший, Китайский ясень in J. Wash. Acad. Sci. VI (1916) 495. Burkill (1935) 79. Дер. и куст. IV (1958) 260. Garnier 1 (1961) 655, f. S у n. A. glandulosa Desf.; Rhus cacodendron Ehrh.;… … Справочник растений

    — (Fraxinus), род быстрорастущих листопадных деревянистых растений семейства маслиновых. Примерно 65 видов, главным образом в умеренной зоне Северного полушария, в том числе ок. 20 видов с территории США. Некоторые виды кустарники, большинство… … Энциклопедия Кольера

    У этого термина существуют и другие значения, см. Ясень (значения). Ясень … Википедия

    — (Fraxinus) род растений семейства маслиновых. Деревья, иногда кустарники, обычно с непарноперистыми супротивными листьями. Почки большей частью чёрные или бурые. Цветки мелкие, в конечных или боковых метёлках или кистях. Плод крылатка.… … Большая советская энциклопедия

    ясень китайский — aukštasis ailantas statusas T sritis vardynas apibrėžtis Simarubinių šeimos dekoratyvinis, medieninis, vaistinis augalas (Ailanthus altissima), paplitęs rytų Azijoje (Kinijoje). atitikmenys: lot. Ailanthus altissima angl. ailanthus; China sumac;… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

    FRAXINUS CHINENSIS ROXB. — ЯСЕНЬ КИТАЙСКИЙ — см. 759. Дерево. F. chinensis Roxb. Я. китайский Fl. Ind. I (1820) 150. Lingelsheim (1920) 28, f. Ма Цзу (1955) 67. Р а с п р. Кит. (басс. Янцзы и средние влажные р ны, на известняках). К у л ь т. Кит. (Сычуань). Х о з. з н а ч. Для разведения… … Справочник растений

    FRAXINUS L. — ЯСЕНЬ — 759. Fraxinus L. Ясень см … Справочник растений

    Китайский ясень, дерево с неприятным запахом листьев. А. быстро растет и достигает 20 м выс.; дает твердую с розоватым оттенком древесину, используемую на мебельные изделия и на поделки; пригоден для полезащитных насаждений и для озеленения; А. к … Сельскохозяйственный словарь-справочник

    Род листопадных деревьев семейства симарубовых. Около 10 видов, в Южной и Восточной Азии и на севере Австралии. Айлант высочайший (китайский ясень) выращивают на юге Европы, на Кавказе и в Средней Азии. В Китае на листьях айланта разводят… … Энциклопедический словарь

    Многолетнее растение с одревесневающим прямостоячим главным стеблем стволом. Более детальное или четкое определение этой жизненной форме дать трудно из за разнообразия размеров и внешнего вида растений, которые называют деревьями. Даже банан,… … Энциклопедия Кольера

В парках и скверах повсеместно, особенно в южных регионах, можно встретить высокое дерево с необычными листьями и яркими нарядными цветами-метёлками. Мало кому известно, что оно имеет целебные свойства и является ценным питанием для особого шелкопряда, а также обладает рядом других достоинств. Это экзотическое дерево, не похожее на другие, — уроженец загадочной Азии и называется айлант высочайший, или китайский ясень.

Ботаническое описание

Высота китайского ясеня в среднем составляет 20-25 м, но отдельные экземпляры могут дорастать до 35 м. Это дерево является растением первой величины, для которых характерен высокий рост. Принадлежит оно к семейству симарубовых.
Ствол айланта цилиндрической формы, нетолстый — до 0,5 м, его покрывает серая с зазубринами кора. Молодые растения имеют ажурную крону, напоминающую широкую пирамиду, а у более взрослых она шатрообразная, раскидистая, молодые ветви опущены вниз и имеют темно-желтый цвет.

Живет дерево достаточно долго, отдельные растения могут существовать до 100 лет.

Знаете ли вы? На индонезийском диалекте «айлант» означает «божье дерево» или «дерево богов», в народе же его называют темноцветником, ясоном душистым, чумаком, рай-деревом, вонючкой. Последним названием оно обязано неприятному запаху, который источают его мужские цветы, а также листья, растёртые между пальцев.

Листья у китайского ясеня сложные, напоминают пальмовые. Они довольно крупные, часто бывают полуметровой и более длины. В их состав входят около 25 более мелких листиков удлинённо-яйцевидной формы, длиной 10–12 см, снабженных у основания 2–4 зубчиками. Оттенок у листиков сизоватый.
Цветки у айланта бывают как обоеполые, так и мужские, тычиночные. Последние источают неприятный аромат. Зеленовато-желтые цветочки собраны в крупные соцветия, цветение приходится на летнее время, в основном на начало лета. Однако может произойти и повторное, осеннее цветение, которое характеризуется достаточно мелкими цветоносами.

Плоды божьего дерева — 4-сантиметровые красно-коричневые крылатки, которые, созревая к августу, ярко выделяются на фоне листвы.

Распространение

Признанная родина айланта — Китай, где дерево выращивали и культивировали с целью производства шелка: существует особый, айлантовый шелкопряд, питающийся его листьями.

Помимо Китая, Японии и прочих азиатских стран, айлант высочайший украшает парки и сады на всех континентах. Предпочитает субтропический климат, но приживается и в умеренном поясе, в южных его областях.
Широко распространено божье дерево на территории Украины, в Крыму, на Кавказе, в Ставропольском и Краснодарском крае, в Ростовской области. В более северных регионах оно также неплохо себя чувствует, однако в холодные зимы на открытых территориях может подмерзать.

Китайский ясень часто можно встретить в европейских и американских парках, растет оно также и в Австралии.

Химический состав

В состав различных частей этого удивительного дерева входят:

  • дубильные вещества;
  • алкалоиды;
  • сапонины и стерины;
  • симарубин лактон;
  • кумариновый гетерозид;
  • айлантин и другие горькие вещества;
  • аскорбиновая кислота;
  • эфирные масла;
  • каротин;
  • углеводы.

Благодаря их наличию растение может быть полезно с фармакологической точки зрения — для изготовления противовоспалительных и противомикробных препаратов.

Лечебные свойства

У листьев и корней этого удивительного дерева имеются противовоспалительные и противовирусные свойства. Народная медицина рекомендует использовать их при лечении дизентерии и малярии, а также для избавления от ленточных гельминтов.

Древесина и кора китайского ясеня обладают противомикробным действием и являются сильным естественным антисептиком. Эти качества айланта будут полезны при кожных заболеваниях, лишаях, лейшманиозе.

Знаете ли вы? Препарат «Эхинор» и его аналог «Ангиноль», которые назначались в 70-е годы XX века для лечения острого тонзиллита, готовились именно на основе плодов айланта — высушенных либо свежих.


Кора, покрывающая несущий ствол божьего дерева, может быть использована при глистной инвазии, для лечения таких заболеваний, как холера, сальмонеллез и дизентерия, а также при кишечных расстройствах. Помимо этого препараты из коры могут влиять на менструальный цикл.

Если вас одолела ангина, вы можете использовать для её лечения настойку из плодов китайского ясеня.

Она же будет эффективна, если в желчном пузыре обнаружились камни, а также при геморрое.

Айлант, выводя из организма излишки жидкости, может помочь в борьбе с радикулитом, ревматизмом и артритом. Приготовленные на его основе лекарства могут быть использованы как ранозаживляющие, слабительные и кровоостанавливающие средства.

Важно! Не используются в народной медицине только семена китайского ясеня, поскольку они ядовиты.


Заготовка сырья

В медицинских целях используются следующие части айланта высочайшего:

  • кора;
  • корни;
  • плоды;
  • листья;
  • цветы.

Кору божьего дерева заготавливают в первые дни лета или немного раньше, пока не началось цветение, а сырье легко отделяется от ствола.

Выкапывать корни следует поздно осенью либо очень ранней весной, когда сокодвижение минимально.

Плоды являются основным сырьем, которое поставляет китайский ясень. Для использования в медицинских целях плоды следует брать зрелые — именно в них содержатся столь ценные горькие вещества. После сбора сырье следует тщательно высушить, соблюдая технологию.
Листья заготавливают до начала цветения, в начале лета. Цветки берут утром после высыхания росы в сухую погоду, желательно чтобы в течение нескольких дней до этого не было дождей.

Сушка собранного сырья производится по стандартным правилам: в тени, где нет прямых лучей солнца, в свободно проветриваемом месте — на чердаках и под навесами, в затененных продуваемых помещениях. При сушке коры для сохранения содержащихся в ней полезных веществ нельзя поднимать температуру выше 70 °С.

Знаете ли вы? В Европу китайский ясень завез монах-иезуит Инкарвил, он посадил его в ботаническом саду Челси в Великобритании. Спустя несколько десятков лет растение заполонило юг Британских островов и перебралось на континентальную часть Европы, где продолжило своё победное шествие.

Противопоказания

Чётко прописанных противопоказаний к применению препаратов из китайского ясеня не существует , однако стоит помнить, что эти препараты могут стать ядовитыми при применении их в больших количествах. Очень важно придерживаться рекомендаций и строго соблюдать указанную дозировку.

Не следует лечиться с помощью приготовленных на основе айланта препаратов:

  • людям, у которых имеется индивидуальная непереносимость или аллергия на его компоненты;
  • особам, склонным к аллергическим реакциям на растения вообще;
  • беременным и кормящим;
  • детям.

Важно! Садовник, ухаживающий за божьим деревом, должен соблюдать технику безопасности и использовать перчатки при контакте с его соком, например, при обрезке. Сок этого дерева имеет раздражающие свойства, и кожа заботливого садовода может пострадать — на ней появится сыпь или раздражение.

Применение айланта

Несмотря на то, что официальной медициной айлант высочайший не признается и в ней не практикуется, препараты, изготовленные из его частей, используются медициной народной.
Помимо целебных китайский ясень имеет высокие декоративные свойства, а также уникальную приживаемость и скорость роста. Этими качествами невозможно не воспользоваться при озеленении городских парков и скверов.

Ограничением в распространении этого удивительного дерева является его теплолюбивость, однако свою нишу в субтропических и теплых областях умеренных поясов оно заняло практически на всех континентах земного шара.

Знаете ли вы? Журнал «Природа» в 60-е годы XX века стал полем для горячих дискуссий, в которых китайский ясень был обвинен в свойстве вызывать у людей не только дерматиты, но и приступы удушья у лиц с астмой. Впрочем, споры закончились ничем из-за отсутствия сколько-нибудь весомых доказательств.

Древесина и сок божьего дерева применяются в промышленности, а листьями, как уже упоминалось, питается айлантовый шелкопряд, производящий шелковую нить высокого качества.

В медицине

Как упоминалось выше, антимикробные и противовоспалительные свойства коры айланта высочайшего используются при лечении дизентерии и кишечных расстройств, а также для выведения ленточных гельминтов.

С помощью плодов китайского ясеня лечат геморрой, также они обладают свойством стабилизировать менструальный цикл.

Из листьев готовят препараты, применяемые при лечении язвы, а из цветков, побегов и молодой коры — при скарлатине и дифтерии. С помощью плодов лечатся желче- и мочекаменные болезни.

Важно! Официальная медицина не применяет данное растение из-за ядовитости его сока. Адепты народной медицины не должны превышать рекомендованные дозировки, используя в лечении препараты из китайского ясеня.


Весьма популярен отвар из листьев божьего дерева, его применяют при:

  • заболеваниях верхних дыхательных путей;
  • лихорадках;
  • артритах;
  • радикулите;
  • ревматизме;
  • почечных заболеваниях;
  • болезнях мочевого пузыря;
  • запорах;
  • необходимости остановить кровотечение;
  • заживлении ран.

В ландшафтном дизайне

Китайский ясень не слишком морозоустойчив , но в субтропических и теплых регионах умеренного пояса чувствует себя великолепно, разрастается обильно и быстро. К тому же дерево достаточно декоративно и может украсить практически любой ландшафт.

Знаете ли вы? Легендарная история, связанная с поразительной способностью божьего дерева к самовосстановлению, произошла на территории Карадагской биостанции. Там в 60-е годы минувшего столетия вырубили крупные его заросли и заасфальтировали место, где они произрастали. Уже через год асфальт потрескался, и из образовавшихся щелей к солнцу потянулись юные побеги айланта высочайшего.

Благодаря способности производить множество прикорневых отпрысков, айлант будет весьма полезен, если требуется быстро озеленить склоны.

В производстве

Не только для красоты и медицинских нужд может выращиваться айлант высочайший. Из сока его коры, напоминающего смолу, помимо препаратов народной медицины можно изготавливать масляную краску и лаки, и даже бальзамировать этим соком трупы.

Древесина этого необычного дерева довольно плотная, имеет розоватый или красивый белый цвет. Она годится для изготовления облицовочных материалов и декоративных изделий. Помимо этого из нее можно делать бумагу высокого качества.
А из угля китайского ясеня возможно даже изготавливать порох.

Выращивание

В подходящих климатических условиях айлант высочайший вырастить проще простого. Он за год вытягивается до высоты 3 м, устойчив к вредителям и заболеваниям, неприхотлив к почве и нетребователен к освещению.

Разумеется, если вы решили украсить таким «торопыгой» свой дачный участок, подумайте дважды, стоит ли сажать у себя дерево, разрастающееся со скоростью сорняка.

Расположение

Биологические особенности китайского ясеня таковы, что он любит свет и тепло, при обилии которых быстро растет . Именно поэтому важно подобрать подходящий для него клочок земли. Подойдет притененный, лишенный обильного солнечного света и закрытый от сквозняков участок.

Выбирать место для айланта следует тщательно, поскольку к пересадкам это дерево относится неблагосклонно: плохо привыкает к новому освещению и долго адаптируется к другой почве.

Знаете ли вы? В Российскую империю айлант был завезен для разведения шелковичных червей и производства высококачественного шелка по примеру Индии, Китая, Японии. Проводились весьма успешные эксперименты на этом поприще, которые, однако, прервались в начале XX века по всем известным причинам, изменившим, в частности, всю мировую экономику. После установления советской власти шелковичное производство налажено не было, а айлант уже успел распространиться и занять свое место в экосистемах, в частности, крымской и кавказской.

Посадка

В почву перед посадкой айланта следует внести удобрения и полезные вещества. Для посадки божьего дерева следует вскопать квадрат размером 3×3 м, разрыхлить землю, удалить из нее корни сорняков, унавозить участок и внести золу. Высаживать или высеивать айлант можно на следующий день.

Семенами

Семена этого дерева не теряют всхожести в течение 1,5–2 лет при соблюдении условий хранения — в сухих бумажных или тканевых пакетах, в проветриваемом месте. Перед посевом семена замачивают на сутки-полтора в теплой воде.

Сеют семена айланта поздней осенью или ранней весной, заглубляя в почву на 2–3 см.

Способ размножения с помощью семян не очень популярен, так как является достаточно трудоемким в сравнении с посадкой саженцев или корневой поросли. Всхожесть у семян — около 50 %. Достаточно трудно вырастить из семени крепкое дерево: оно нуждается в тщательном постоянном уходе.

Семена всходят примерно спустя 2–3 недели.

Саженцами

Размножение с помощью саженцев — наиболее удобный, быстрый и, главное, надежный способ. Именно его предпочитают садоводы, если имеется такая возможность.

После высадки в подготовленный вскопанный, освобожденный от сорняков и удобренный, грунт саженец следует полить. Приживается он достаточно скоро, в течение 2–3 недель, и сразу же начинает идти в рост.
При использовании данного способа вы можете быть больше уверены в том, что дерево приживется, нежели при семенной посадке.

Важно! Дурным запахом обладают мужские особи, поэтому желательно при покупке учесть эту особенность и отдать предпочтение женскому растению.

Почва, удобрения, подкормка

Будучи засухоустойчивым растением, айлант легко перенесет солонцеватую, каштановую и другие малоплодородные почвы. Правда, отдача также будет небольшой: дерево не вырастет выше 10–15 м и погибнет в 35-летнем возрасте.

На место высадки китайского ясеня обязательно за сутки нужно внести , и .


Весьма благосклонно дерево отнесется к подкормкам. Первую из них, органическую и минеральную, производят, когда сходит снег, вторую же — поздней осенью.

Уход: полив и обкапывание

Поливать божье дерево следует регулярно, причем теплой водой , так как холодная может навредить растению и сказаться на его развитии.

Обкапывать приствольный круг нужно регулярно, желательно дважды в год. Эта мера необходима для того, чтоб дерево лучше впитывало влагу.

Зимовка

Хотя айлант является теплолюбивым южным растением и не очень хорошо переносит морозы, при должном уходе и защите дерево способно выжить даже при 30-градусном морозе.

Однако желательно защитить его еще на этапе выбора участка и выбрать защищенное от ветров место. Можно сажать айланты группами для лучшей взаимозащиты.

Важно! На зиму обязательно следует замульчировать приствольный круг.

Для защиты от грызунов советуют обмотать на зиму ствол слоем картона, поверх которого — покрыть рубероидом. Это не только не позволит грызунам добраться до коры, но и даст дополнительную защиту от холодов и морозов.

К болезням и обычным вредителям деревьев айлант невосприимчив. Это могло бы сделать его практически идеальным растением, если бы он так агрессивно не разрастался в подходящих условиях.

Более неприхотливое и при этом декоративное растение, чем айлант высочайший, трудно найти. Однако его способность к быстрому росту может оказаться как достоинством, так и недостатком, в зависимости от намерений садовода.
Перед тем как обзавестись саженцем оригинального дерева для своего участка, следует тщательно изучить его характеристики.

Название: Айлант (Китайский ясень)
Семейство: Симарубовых
Происхождение: Китай
Влажность: Любая
Местоположение: Любое
Почва: Обычная
Вредители и болезни: Грызуны
Необходимые работы: Посадка, полив, вскапывание
Высота роста: до 30м
Посадка на рассаду: Любое время
Посадка в грунт: Весна
Цветение: Весна-лето
Подходит для срезки

Айлант (китайский ясень) — эти растения подчеркнут оригинальность и красоту вашего участка.

Происходит айлант из семейства Симарубовых, их насчитывают более семи видов. Родиной происхождения принято считать Китай.


Китайский ясень имеет внушительные корни, которые сидят глубоко в почве. Ствол у него довольно мощный, в высоту дерево бывает более тридцати метров. Айлант имеет толстые ветви с красно-коричневой листвой. Листья длинные, пальмовидной формы, в зависимости от вида имеют разную длину. Цветет китайский ясень весной и летом мелкими цветами, напоминающими метелки, цвет преобладает зеленый, либо желтый.

Разводить айлант можно из семян, корневыми отростками, прививкой. Семена необходимо хранить с сухом проветриваем помещении в пакетах. Этот вид размножения может гарантировать пятьдесят процентов всхожести.
При всей своей универсальности айлант плохо переносит пересадки. Это растение можно вырастить как из семян, так и из саженцев. Обычно садоводы предпочитают саженцы, более вероятно, что дерево приживется и вырастет. Делать высадку желательно весной, перекопав хорошо землю, удалив при этом сорняки, и добавив удобрения. После посадки саженец необходимо полить.


Семена же нужно держать в теплой воде трое суток, затем поместить их неглубоко в удобренную почву, засыпать землей, полить. Ростки появятся через месяц.
Для полива айланта советуют брать теплую воду, не заливать растение, но полив должен быть регулярным. Один раз в шесть месяцев необходимо окапывать место возле ствола дерева. К удобрениям он относится хорошо.

Вредители и болезни

Китайский ясень практически не подвержен вредителям и болезням. При необходимости нужно защитить его ствол от грызунов.

Известные сорта и виды

На сегодня можно выделить несколько видов данного растения.

  • Айлант высочайший, или китайский ясень

    высота деревьев этого вида бывает от десяти до двадцати пяти метров. Ствол дева ровный, округлый. Лиственная крона у молодых деревьев имеет пирамидальную форму, более взрослые обладают круглой раскидистой. Листья у растения довольно крупные, состоят из множества мелких соцветий, и могут издавать неприятное амбре. Цветки по размеру мелкие, преимущественно в виде небольших метелок.

  • Айлант обыкновенный

    преобладают деревья высотой до двадцати пяти метров, обладает мощным стволом с серой корой, ветки имеет особую ветвистость. Листья у данного вида более свернутые, достигают тридцати сантиметров в длину. Цветки так же мелкие.

  • Айлант трехлистный

    этот вид — самые высоки деревья, до тридцати метров. Листья небольшие, до двенадцати сантиметром, серпообразной формы. Цветки, как и у представителей других видов состоят из мелких соцветий зеленого цвета.

В каждой стране, городе, поместье или просто даче есть сад, наполнен разнообразными цветами, кустами и деревьями. Все они относятся к той или иной культуре, но обязательно дополняют или подчеркивают неповторимость и уникальность окультуренного уголка природы. Одним из самых интересных растений является китайский ясень, он же чумак, айлант высочайший, китайская бузина, рай – дерево и божье дерево.

Характеристика культуры

Китайский ясень относится к долгожителям роду симарубовых, которые вырастают и плодоносят до ста лет. Ареал возрастания айланта – Китай, Северная Америка, Азия, Кавказ, Юг России, Украина.

Внешне роскошное дерево достигает высоты до 20 — 30 метров, хотя толщина цилиндрического ствола не больше 50 сантиметров. Кора ясеня тёмно – серая, гладкая, с редкими мелкими зазубринами. Непарно перисто – сложные листья пальмовидные. Они вырастают до 60 сантиметров, имеют зеленый цвет и 3 – 4 тупых окончаний. Сверху они гладкие, с обратной стороны немного шершавые. При прикосновении к ним издают не очень приятный резкий запах.

Мелкие цветки китайского ясеня двуполые и тычиночные, окрашенные в светло – зелёный цвет. Расположены они на тонких и длинных метелках, достигающих 20 – ти сантиметровой длинны. Пик цветения припадает на июнь и август месяц. Иногда повторно цветет осенью, но цветоносы при этом очень мелкие.

В отличие от многих декоративных деревьев, у китайского ясеня полезные для человека, но оригинальные по форме, плоды. Это плоские и неправильной ромбичной формы крылатки. Они имеют разную окраску – от золотистого до красного и коричневого цвета. Длина крылатки до 5 сантиметров. Внутри у нее есть гладкое коричневое зерно. Из него делают лечебную вытяжку. Созревают зерна айланта в период с начала сентября до ноября.

Корневая система рай – дерева очень мощная. Дерево любит влагу, поэтому, глубоко пускает корень, чтобы почерпнуть множество полезных веществ с глубины. Не взирая на такие требования, он хорошо растет на сухих каменистых, песчаных и щебенистых землях, нормально переносит засоленность. Однако для лучшего роста и цветение дерево стоит садить на суглинистых и достаточно влажных участках земли, где достаточное количество света и воды.

Дерево морозостойкое. Минимальные показатели температуры – это – 35 градусов Цельсия.

Выращивание китайского ясеня

Размножение китайского ясеня осуществляется двумя способами:

  • Семенами;
  • Саженцем.

Рассмотрим преимущества и недостатки этих двух способов.

Посадка семенами – самый длительный и кропотливый путь выращивания ясеня, так как нет никакой гарантии, что семена взойдут и потомство получится крепким. В любом случае, если вы решили посадить дерево с семена стоит использовать семенные экземпляры, нежели отпрысковые.

Весной начитается посев зерен, которые дадут новое молодое поколение. Перед посадкой подготавливаем почву и сами зерна. Так, берем зерна ясеня и замачиваем их в теплой воде на 2 – 3 дня. Затем выбираем место для посева.

Определение участка для длительной жизни ясеня – важное решение, так как не рекомендуют пересаживать дерево, даже если они еще молодое. Китайский ясень плохо переносит адаптацию к новой почве и освещению.

Для посадки идеально подойдут притемненные места, защищенные от избытка солнечного света и сквозняков.

Почва не обязательно должна быть богата полезными веществами, так как их все равно придется внести самостоятельно.

Участок размерами 3 на 3 метра хорошо перекапывают, удаляют корневища сорняков и удобряют раствором навоза, посыпают золой. На следующий день высеивают замоченные семена. Стандартная норма посева – 4 килограмма на 1 погонный метр. Зерна закапывают на глубину 5 – 7 сантиметров, присыпают шаром земли, поливают.

Всходы появляются на 3 – 4 неделю. За год деревце может вырасти до 1 – 3 метров.

Посадка саженцем – это более быстрый способ вырастить красивое украшение в своем саду. Саженец не так долго приживается, как всходит зерно. Но в случае хорошо подобранной почвы и своевременного полива, период адаптации деревца составляет 2 – 3 недели.

Уход за айлантом высочайшим

Основные правила ухода за айлантом высочайшим сводятся к правильному поливу и удобрению.

Поливать растение стоит умеренно от начала его посева или посадки. Для этого не стоит использовать холодную воду. Подойдет хорошо прогретая на солнце вода, еще лучше – дождевая или речная. Чтобы растение хорошо впитывало влагу, один раз в 5 – 6 месяцев деревцо стоит обкапывать.

Кроме полива китайский ясень любит разного рода подкормки. Здесь стоит учесть несколько нюансов.

  1. Первая подкормка осуществляется сразу после культивации. Для этого используют минеральные и органические вещества;
  2. Вторая и последующие проводятся только по истечению 1 года и желательно весной.
  3. Выбор удобрений определяется с учетом характеристики почвы.

Рекомендуем также

Род Сумах .

Деревья и кустарники для любительского садоводства и озеленения

Род Сумах — Rhus L. (сем. Сумаховые)

Насчитывает около 150 видов, распространённых в умеренной и субтропической зонах. Листопадные, реже вечнозелёные невысокие деревья, нередко растущие кустовидно, с простыми, тройчатыми или перистыми, на округлых или крылатых черешках листьями и мелкими, невзрачными, зеленоватыми или оранжево-жёлтыми, собранными в верхушечных метельчатых или колосовидных соцветиях цветками. Разводятся семенами, корневыми отпрысками или укоренившимися отводками. Семена высевают весной после 2 месяцев стратификации либо осенью, однако в 1-й год они дают не более 20% всходов. Несколько повышает всхожесть семян предварительная обработка их в течение 50 минут концентрированной серной кислотой с последующим ошпариванием семян кипятком. Некоторые виды сумаха, например сумах ядовитый (R. toxicodendron L.), хотя и культивируются, но могут вызвать ожоги от простого прикосновения. Для озеленения в средней полосе и использования на приусадебных участках рекомендуется вид сумаха, не обладающий ядовитыми свойствами.

Сумах пушистый, или уксусное дерево (R. typhina L.). Растёт в виде дерева на самых сухих и каменистых почвах в нижней части гор восточной половины Северной Америки, достигая 10–12 м высоты. У сумаха замечательная декоративная ажурная крона, толстые, пушистые, светло-бурые побеги, напоминающие оленьи панты. Огромные, до 50 см длиной, непарноперистые, с изумительной бархатистой поверхностью листья, летом ярко-зелёные, осенью – от бледно-оранжевых до густо-бордовых. Растение двудомное. Мелкие цветки собраны в густых, конечных, пирамидальных метёлках до 20 см длиной, оси которых густо волосисто опушены. Тычиночные цветки желтовато-зелёные, пестичные — красные. В период созревания очень украшают растение плоды — шаровидные костянки, покрытые красным, щетинистым опушением.

В Подмосковье вступает в вегетацию в конце апреля — начале мая, зацветает в конце июня и цветёт до середины июля, плоды созревают в сентябре. Побеги одревесневают на 75%, что ведет к их подмерзанию, однако, обладая высокой побегообразовательной способностью, растение быстро восстанавливает свой габитус. С. пушистый светолюбив, засухоустойчив, выносит даже некоторое засоление. Чаще всего сумах размножают путём отсадки корневых отпрысков, реже семенами. Сеянцы растут быстро, но растение недолговечно: на 15–20-м году жизни оно отмирает, возобновляясь многочисленными корневыми отпрысками.

Несмотря на недостаточную зимостойкость и недолговечность, сумах настолько декоративен и необычен для нашей флоры, что заслуживает широкого использования в озеленении в виде одиночных и групповых посадок на газонах, при создании каменистых горок, для закрепления почв, подверженных ветровой и водной эрозии.

rhus

Сума́х, сума́к (лат. Rhus) — род растений, объединяющий около 250 видов[2]кустарников и небольших деревьев семейства Анакардиевые (Anacardiaceae).

Распространение

Произрастает почти во всех регионах мира: в Северной Америке, Передней и Восточной Азии, Африке, Европе. Наибольшее число видов — в Южной Африке.

Ботаническое описание

Однодомные или двудомные растения высотой 0,5—12 (до 20) м.

Листья очерёдные, простые, тройчатые или непарноперистые.

Цветки мелкие, многочисленные, однополые или обоеполые, собранные в соцветия. Лепестков и чашелистиков по 5.

Плод — небольшая костянка.

В культуре

В условиях средней полосы России для озеленения пригоден только один вид сумаха — сумах пушистый или оленерогий (R. typhina). Он подмерзает, но хорошо восстанавливается весной. На юге России хорошо растет сумах голый (R. glabra). Сумах кожевенный, дубильный (R. coriaria) украшает каменистые склоны гор Крыма и Кавказа. Интересен сумах ароматный, душистый (R. aromatic) — ползучий кустарник, пахучие побеги которого достигают метровой длины[3].

Использование в качестве специй

Сума́х, или сума́к — специя из молотых ягод одного из видов сумаха — сумаха дубильного, красновато-бордового цвета с кислым ягодным вкусом. Применяется в турецкой и левантийской кухнях для заправки салатов, на Кавказе — в качестве приправы к шашлыку.

С недавнего времени сумах применяется в качестве составляющего при приготовлении крафтового пива.

  • Сума́к — специя

  • Спелые соплодия

  • Огненно-красные кусты сумаха в октябре

  • Сумах оленерогий (уксусный, или уксусное дерево)

  • Сумах на юге России.

  • Сумах на юге России, общий вид на фоне дома.

Таксономия

Rhus L. Sp. Pl. 1: 265 (1753). Genera Plantarum ed. 5 (1754).

Синонимы

  • Duckera F.A.Barkley
  • Neostyphonia Shafer
  • Schmaltzia Desv. ex Small
  • Schmalzia Desv. ex DC.
  • Terminthia Bernh.
  • Trujanoa La Llave

Виды

По информации базы данных The Plant List, род включает 131 вид[4]. Некоторые из них:

Некоторые виды, включая сумах ядовитый и лаковое дерево, которые часто причисляются к этому роду, относятся всё же к роду Toxicodendron, который отличается высокоаллергенной листвой и плодами серо-белого цвета.

Примечания

Литература

Ссылки

  • Сумах в Биологическом энциклопедическом словаре  (Проверено 16 июня 2009)

Handroanthus impetiginosus (муравьиное дерево) [LifeBio.wiki]

Handroanthus impetiginosus (ипе-кавата, ипе-комум, ипе-рето, ипе-роса, ипе-рохо-дамата, лапачо негро, пау д’арко-рохо, пэува или пиува) – аборигенное для Америки дерево семейства Bignoniaceae, распространяемое с северной Мексики на юг до северной Аргентины. Лапачо является национальным деревом Парагвая, а также является общим деревом в северо-восточном регионе Аргентины, а также в юго-восточной Боливии. Согласно Native Trees of Trinidad and Tobago, это дерево не является аборигенным для Тринидада, оно введено. Это дерево невозможно не заметить, кроме того, оно имеет длительную историю использования человеком. Следовательно, оно имеет ряд местых наименований: ipê-cavatã, ipê-comum, ipê-reto, ipê-rosa, ipê-roxo-damata, lapacho negro, pau d’arco-roxo, peúva или piúva. Древесину иногда продают как «бразильское дерево», которое, в реальности, относится к неродственному дереву Пернамбуку (Caesalpinia echinata).

Муравьиное дерево – довольно крупное лиственное дерево, длина ствола которого иногда достигает 8 дм, а высота – 30 м. Обычно треть этой высоты – ствол, а две трети – более длинные ветки. Дерево имеет большую, шаровидную, но часто редкую крону. Дерево имеет медленный темп роста. Листья противоположные и черешковые, длиной от 5 до 7 сантиметров, эллиптические и ланцетные, со слегка зазубренными краями и перистым жилкованием. Листья пальмовидно соединены обычно 5 листочками. Кора коричневато-серая, жесткая и твердая при шелушении. Древесина имеет приятный желтоватый цвет, плохо связана, очень жесткая и тяжелая (0,935 кг / дм³). Древесина богата танинами и поэтому очень устойчива к погодным и солнечным условиям. 1) Древесину не используют при изготовлении мебели, так как это дерево сложно обрабатывать вручную. Дерево может служить в качестве перекладин или выполнять другие структурные применения на открытом воздухе. В южном полушарии, розовый лапачо цветет между июлем и сентябрем, перед появлением новых листьев. В северном полушарии, таком как Индия, сезон цветения – с декабря по январь, после опадания листвы. Цветки большие, трубчатые, венчики часто розовые или пурпурные, хотя они могут быть исключительно белыми, около 5 см в длину. Цветы имеют четыре тычинки и стаминодий. Плод состоит из узкой открывающейся капсулы, содержащей несколько крылатых семян. Цветы легко доступны для опылителей. Некоторые колибри – например, траурный колибри (Florisuga fusca) и черногорлый манго (Anthracothorax nigricollis), предпочитают эти цветы цветам других видов Handroanthus, в то время как для других птиц, таких как пестрогрудый колибри (Heliomaster squamosus), он может быть даже основным источником пищи. 2)

Экология

Сбор дикого Handroanthus impetiginosus для производства пиломатериалов для пола и настила (в этом случае он упоминается как ipê в большей части торговли древесиной) стал основной причиной обезлесения в Амазонке 3). Поскольку деревья не растут в концентрированных насаждениях, а встречаются вразброс по всему лесу, должны быть выстроены вырубленные дороги с большими расстояниями, чтобы найти и собрать эти деревья. В большинстве случаев, как только эти деревья разделывают, остальная часть леса очищается для сельскохозяйственного использования. Научная экспертиза текущей практики лесозаготовок, в которой 90% зрелых деревьев могут быть законно собраны, показало, что восстановление малолетних популяций в течение 60 лет вряд ли возможно. Параллельно с чрезмерным выращиванием Swietenia macrophylla (крупнолистового красного дерева), дерева, растущего в аналогичном распределении в тех же областях, что и ipê, ipê продолжают заготавливать по невероятным ценам без какого-либо обозначения в Конвенции о торговле международными видами. Swietenia mahagoni и Swietenia humilis (другие виды, дающие такую древесину красного дерева), были настолько истощены, что к началу 1900-х годов в дикой природе практически не осталось урожая. К сожалению, в настоящее время, Handroanthus испытывает аналогичное неустойчивое истощение диких популяций.

Использование

Handroanthus impetiginosus, а также другие виды этого рода – это деревья, которые в естественном виде встречаются в дикой природе в южноамериканских лесах. Дерево также используется в качестве медоносного растения и широко рассаживается в качестве декоративного растения в садах ландшафтного дизайна, общественных площадях и бульварах из-за его впечатляющего и красочного вида в период цветения. Это национальное дерево Парагвая. Его также высаживают как уличное дерево в городах Индии, таких как в Бангалор. Внутренняя кора Handroanthus impetiginosus используется в традиционной медицине 4). Её высушивают, измельчают, а затем кипятят, делая горький коричневатый чай, известный как лапачо или тахебо. Неприятный вкус экстракта уменьшается, если принимать его в виде таблеток или в виде настойки. Кора лапачо обычно используется во время гриппа и холодного сезона и для облегчения кашля у курильщиков. По-видимому, растение способствует облегчению отхаркивания и в течение первых трех-десяти дней лечения. В этномедицине, лапачо играет важную роль для нескольких южноамериканских коренных народов. В последние десятилетия, растение использовалось в качестве общего тонизирующего средства, иммуностимулятора и адаптогена. Оно используется в фитотерапии кишечного кандидоза. Однако, основное активное соединение, лапахол, оказалось достаточно токсичным, чтобы убивать плод у беременных крыс и уменьшать вес семенного пузырька у самцов крыс в дозах 100 мг / кг массы тела. 5) Тем не менее, лапахол обладает сильными антибиотическими и дезинфицирующими свойствами и может лучше подходить для местного применения. Лапахол индуцирует генетические повреждения, особенно кластогенный эффект, у крыс. Бета-лапахон оказывает прямое цитотоксическое действие и вызывает потерю активности теломеразы в клетках лейкемии in vitro. Этномедическое использование лапачо и других чаев Handroanthus обычно кратковременно, для избавления от острых недугов, а не в качестве общего тоника. Его полезность в качестве краткосрочного противомикробного и дезинфицирующего отхаркивающего средства, например, против плазмоклеточной пневмонии у больных СПИДом, еще предстоит научно изучить. Кажется, что внутренняя кора Handroanthus impetiginosus обладает активностью против Helicobacter pylori и оказывает некоторое влияние на другие кишечные бактерии человека. 6)

Научные исследования

Противоязвенный эффект экстракта коры Tabebuia avellanedae: активация пролиферации клеток в слизистой оболочке желудка во время процесса заживления

Tabebuia avellanedae (syn. Handroanthus impetiginosus) широко известна как «ipê-roxo» и используется в народной медицине как противовоспалительное средство и при лечении язв, бактериальных и грибковых инфекций. 1) В этом исследовании оценивались полезные свойства относительно язвы желудка этанольного экстракта (EET) коры Tabebuia avellanedae и механизмы, которые могут лежать в основе этого эффекта. Крыс обрабатывали EET (два раза в день в течение 7 дней) после индукции хронических язв желудка при помощи 80% уксусной кислоты. После лечения, в язве желудка проводили гистологический и иммуногистохимический анализ. Пероральное введение EET (100 и 300 мг / кг) значительно уменьшало желудочное поражение, вызванное уксусной кислотой, у 44 и 36% соответственно. Гистопатологическая оценка показала сокращение размера язвы желудка, увеличение слизистого слоя (периодические кислоты-шифф-окрашенные муциноподобные гликопротеины) и пролиферацию клеток (иммуногистохимия пролиферирующих клеток) у животных, получавших EET (100 и 300 мг / кг). Результаты показывают, что EET значительно ускоряет заживление язвы желудка, вызванной уксусной кислотой, у крыс, путем увеличения содержания слизи и пролиферации клеток, что указывает на потенциальную полезность лечения заболеваний язвенной болезни.

Биоактивные свойства фитопрепаратов Tabebuia на основе имплантатов: сравнение экстрактов и диетических добавок

Tabebuia impetiginosa (Mart. Ex DC.) Standl. использовалась в традиционной медицине на протяжении многих веков. В настоящее время растение продается как высушенный растительный материал (внутренняя кора) для инфузий, пилюль и сиропов. 2) Основная цель настоящей работы состояла в том, чтобы утвердить ее популярное использование путем оценки биоактивности внутренней коры (метанольный экстракт и инфузия) и двух разных составов (пилюль и сиропов), также основанных на одном и том же растительном материале. Антиоксидантную активность оценивали с помощью анализов in vitro, оценивающих активность свободных радикалов, снижение мощности и ингибирование перекисного окисления липидов в гомогенатах головного мозга. Цитотоксичность определяли в четырех линиях опухолевых клеток человека (MCF-7, NCI-h560, HeLa и HepG2, а также в неопухолевых клетках (первичные клетки свиной печени, PLP2). Кроме того, образец был химически охарактеризован в отношении свободных сахаров, органических кислот, жирных кислот и токоферолов. Сироп и метанольный экстракт показали самую высокую антиоксидантную активность, связанную с их самым высоким количеством фенолов и флавоноидов. Метанольный экстракт был единственным образцом, показывающим цитотоксические эффекты на тестируемых линиях опухолевых клеток человека, но ни один из образцов не показал токсичности в PLP2. Глюкоза и щавелевая кислота были, соответственно, наиболее обильными сахарами и органической кислотой в образце. Ненасыщенные жирные кислоты преобладают над насыщенными, благодаря экспрессии олеиновой, линолевой и линоленовой кислот. α- и γ-токоферолы также идентифицировали и количественно определяли. В целом, T. impetiginosa может использоваться в различных фитопрепаратах, используя его интересные биоактивные свойства и химический состав.

Пероральное лечение на основе лапачо: простая, безопасная и надежная поддержка для предотвращения и / или уменьшения мукозита слизистой оболочки полости рта во время лучевой терапии рака головы и шеи

Цель исследования фазы II – продемонстрировать преимущества, безопасность и толерантность Orasol Plus, легкого и практически приемлемого препарата на основе лапахо. 3) Orasol Plus – это пищевой раствор, полезный для защиты слизистой оболочки ротоглотки. В период с января по июнь 2014 года было зарегистрировано 40 последовательных взрослых пациентов, пораженных раком головы и шеи. Orasol Plus вводили 3 раза в день с первого дня до конца лучевой терапии. Первичная конечная точка заключалась в оценке толерантности и безопасности Orasol Plus; вторичная конечная точка должна была оценить влияние Orasol Plus на заболеваемость при прекращении лечения. Почти все пациенты использовали Orasol Plus легко до конца лучевой терапии без перерывов. Только у 11 (27,5%) пациентов развился уровень орального мукозита (ОМ) 2 и только у 4 (10%) пациентов класса ОМ 3. Ни у одного больного не развился ОМ-класс 4. Ни один пациент не прекратил лучевую терапию из-за ОМ. Orasol Plus хорошо переносился, и соответствие пациентов было оптимальным, главным образом, из-за того, что его можно проглотить. Данные нашего исследования обнадеживают, и их необходимо подтвердить в ходе исследования фазы III.

Противоокислительная и антиоксидантная активность in vitro и удаление свободных радикалов у различных частей Tabebuia pallida из Бангладеша

Множество болезней связано с накоплением свободных радикалов. 4) Антиоксиданты могут удалять свободные радикалы и минимизировать их воздействие. Поэтому поиск естественных антиоксидантов растительного происхождения является обязательным. В этом исследовании изучались антиоксидантные свойства растения и его способность удалять свободные радикалы метанольных экстрактов из коры Tabebuia pallida (T. pallida) (TPSB), листьев (TPL) и цветков (TPF). МЕТОДЫ: Антиоксидантная активность и способность удалять свободные радикалы определяли несколькими стандартными методами с использованием спектрофотомера. Общее содержание фенолов и флавоноидов оценивали с использованием реактивов Folin-Ciocalteu и колориметрических методов анализа хлорида алюминия, соответственно. РЕЗУЛЬТАТЫ: Среди экстрактов, TPL показал самую высокую общую антиоксидантную способность, за которой следуют TPRB, TPF и TPSB. Основываясь на активности очистки DPPH и гидроксильных радикалов, TPL показал мощную активность в удалении (91.05 ± 1.10 и 62.00 ± 0.57) с IC50 9.20 ± 0.28 и 46.00 ± 2.84 мкг / мл соответственно, по сравнению со стандартным BHT (IC50 7,00 ± 0,25 мкг / мл) и СА (75,00 ± 0,14 мкг / мл). Эти результаты свидетельствуют о том, что у TPL была самая высокая активность по очистке радикалов среди экстрактивных веществ, которые очень напоминали это вещество. В анализе ингибирования перекисного окисления липидов, TPL проявлял самую сильную ингибирующую активность (83,18 ± 2,12%) с IC50 12,00 ± 2,12 мкг / мл, которая очень напоминала стандартный CA (IC50 от 10,50 ± 0,28 мкг / мл). Кроме того, наблюдался следующий порядок восстановления ионов железа: TPL> TPRB> TF> TPSB. Феноловое и флавоноидное содержание TPL было выше, чем у других экстрактов. Положительная корреляция (p <0,001) наблюдалась между содержанием фенолов и свободными радикалами (DPPH (·) и (·) OH), способствующими очистке, и активностью ингибирования перекисного окисления липидов. ВЫВОД: Метанольный экстракт листа T. pallida является потенциальным источником природных антиоксидантов и служит эффективным акцептором и / или ингибитором свободных радикалов. Следовательно, T. pallida может быть хорошим фармацевтическим продуктом на основе растений для лечения нескольких заболеваний, вызванных свободными радикалами.

Меланогенное ингибирование β-лапахона, натурального продукта из Tabebuia avellanedae, с эффективной способностью к действию in vivo

β-лапахон представляет собой орто-нафтохинон, полученный из коры дерева лапачо (Tabebuia avellanedae), который использовался в течение многих веков. 5) Целью этого исследования было выявление влияния β-лапахона на ингибирующий механизм меланогенеза. β-лапахон ингибировал синтез меланина и активность тирозиназы при 0,8 мкМ в клетках мелан-а. Кроме того, β-лапахон уменьшал экспрессию тирозиназы и связанного с тирозиназой белка-1 на транскрипционном и трансляционном уровнях. Сниженная экспрессия тирозиназы и связанного с тирозиназой белка-1 может быть результатом снижения уровня транскрипционного фактора (MITF), связанного с микрофтальмой, который регулирует основные меланогенные белки. Сниженный уровень MITF связан с задержкой активации ERK β-лапахоном. Кроме того, β-лапахон уменьшал меланогенез в культуре кожи человека; кроме того, он резко ингибировал пигментацию у рыбок данио и уменьшал содержание меланина и активность тирозиназы. Эти результаты показывают, что β-лапахон может быть полезен в качестве потенциального депигментационного агента для лечения различных нарушений гиперпигментации.

Tabebuia aurea уменьшает воспалительные, миотоксические и геморрагические действия, вызванные ядом Bothrops neuwiedi

ЭТНОФАРМАКОЛОГИЧЕСКОЕ СООТВЕТСТВИЕ: Этноботанические исследования показывают, что Tabebuia aurea используется как противовоспалительное средство и как средство против змеиных укусов. Оценить эффект лечения гидроэтанольным экстрактом Tabebuia aurea (HETa) на воспалительные, геморрагические и миотоксические действия, индуцированные Bothrops neuwiedi (BnV) у мышей. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ: Противовоспалительные, антигемографические и антимиотоксические свойства HETa 100, 200 и 400 мг / кг или BnV, нейтрализованные HETa (1:50), оценивали с использованием следующих моделей на животных: BnV-индуцированный отек лапы, индуцированный BnV рекрутинг полиморфноядерных клеток в перитонеальную полость, геморрагическую активность, миотоксическую активность и продукцию перекиси водорода перитонеальными макрофагами in vitro. РЕЗУЛЬТАТЫ: HETa ингибировал отеки лапы и вербовки полиморфноядерных клеток в брюшную полость. BnV, нейтрализованный HETa, уменьшал геморрагическую активность, а гистопатологический анализ ткани скелетных мышц показал, что геморрагическая область была меньшей и мультифокальной. Инфильтрат лейкоцитов был менее интенсивным, а мышечный некроз был дискретным. BnV-индуцированная перекись водорода и нейтрализация BnV привели к уменьшению этой продукции. Кроме того, HETa нетоксичен для макрофагов. ВЫВОДЫ: Представленные здесь действия HETa оправдывают широкое использование табебийской аорты в воспалительных ситуациях от укуса змеи.

Tabebuia roseoalba: in vivo гипорикемическое и противовоспалительное действие его этанольного экстракта и компонентов

Виды Tabebuia имеют несколько применений в народной медицине, включая их использование для лечения воспаления и ревматизма. Цель этого исследования 6) состояла в том, чтобы определить, может ли этанольный экстракт листьев из Tabebuia roseoalba и изолированных соединений быть полезным для снижения уровня мочевой кислоты в сыворотке и сдерживания воспалительного процесса подагры. Соединения α-амирин, β-амирин, ситостерол и стигмастерол были выделены из этанольного экстракта. Рутин и кофейную кислоту идентифицировали в этанольном экстракте с помощью ВЭЖХ-анализа. Антигиперурикемический эффект, ингибирование ксантиноксидоредуктазы печени и противовоспалительную активность этанольного экстракта и выделенных соединений оценивали на гиперурикемических мышах и на отеке лапы, индуцированных кристаллами мононатриевого урата у мышей. Этанольный экстракт листьев T. roseoalba, β-амирин и стигмастерол смогли снизить уровни мочевой кислоты в сыворотке у гиперурикемических мышей за счет ингибирования активности ксантиноксидазы печени и значительно уменьшил отечность лапы, вызванную кристаллами мононатриевого урата. Антиоксидантную активность этанольного экстракта и его способность ингибировать ксантиноксидазу также оценивали in vitro. Этанольный экстракт листьев T. roseoalba показал значительную антиоксидантную активность в трех оцененных анализах. Результаты были проанализированы с использованием GraphPad Prism 5.01. Односторонний ANOVA, за которым следовал тест Student’s Newman-Keul’s, использовался для определения существенных различий между группами. Результаты показывают, что этанольный экстракт листьев T. roseoalba, β-амирин и стигмастерол могут быть перспективными средствами для лечения подагрического артрита, гиперурикемии и воспаления. Стигмастерол, β-амирин и рутин способствуют наблюдаемому эффекту этанольного экстракта листьев у Т. roseoalba.

:Tags

Список использованной литературы:

2) Baza Mendonça & dos Anjos (2005) 3) Schulze M, Grogan J, Landis RM, Vidal E (2008). «How rare is too rare to harvest? Management challenges posted by timber species occurring at low densities in the Brazilian Amazon». Forest Ecology and Management. 256: 1443–1457. doi:10.1016/j.foreco.2008.02.051 4) Schulze M, Grogan J, Uhl C, et al. (2008). «Evaluating ipê (Tabebuia, Bignoniaceae) logging in Amazonia: Sustainable management or catalyst for forest degradation?». Biol Conservation. 141: 2071–2085. doi:10.1016/j.biocon.2008.06.003 5) E.g. de Cássia da Silveira e Sá & de Oliveira Guerra (2007) 6) Park, BS; Kim, JR; Lee, SE; Kim, KS; Takeoka, GR; Ahn, YJ; Kim, JH (2005). «Selective growth-inhibiting effects of compounds identified in Tabebuia impetiginosa inner bark on human intestinal bacteria». Journal of Agricultural and Food Chemistry. 53 (4): 1152–7. doi:10.1021/jf0486038. PMID 15713033

муравьиное_дерево.txt · Последнее изменение: 2021/06/08 14:40 — dr.cookie

Сумах дерево википедия. Сумах душистый

[REQ_ERR: SSL] [KTrafficClient] Something is wrong. Enable debug mode to see the reason.

Rhus coriaria L. Растёт в горах на высоте м над уровнем моря на сухих каменистых склонах, скалах, в редких лесах и по опушкам. Культивируется в полезащитных лесонасаждениях. Небольшое, сравнительно мало ветвистое деревце или чаще кустарник 1—3 до 5 метров высотой.

Эта страница в последний раз была отредактирована 6 ноября в Текст доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike ; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия. Подробнее см.

Условия использования. Подцарство :. Зелёные растения.

Двудольные [1]. Надпорядок :.

Continuing to use this site, you agree with this. Уксусное дерево.

Сумах Rhus spp. В Грузии культивировано также несколько неместных видов. Сумах богат биологически активными веществами. Содержание большого количества антоцианов придает плодам темно-красный оттенок.

Толкование Перевод. Уксусное дерево?

Rhus copallinum. Сумах оленерогий уксусный, или уксусное дерево.

Смотреть что такое «Уксусное дерево» в других словарях: уксусное дерево — сущ. Ефрона R. Экспорт словарей на сайты , сделанные на PHP,.

Систематика на Викивидах. Изображения на Викискладе. Сумах китайский лат. Растение культивируется в пределах своего ареала. Это — кустарник или небольшое дерево с очередными непарноперистыми листьями и яйцевидными листочками.

Пометить текст и поделиться Искать во всех словарях Искать в переводах Искать в Интернете. Сумах копаловый Научная классификация промежуточные ранги.

Содержание

Скрытые категории: Википедия:Статьи с переопределением значения из Викиданных Статьи без ссылки на Викивиды Википедия:Ссылка на Викитеку непосредственно в статье. Пространства имён Статья Обсуждение. Просмотры Читать Править Править код История. В других проектах Викисклад Викивиды.

Эта страница в последний раз была отредактирована 6 ноября в Категории : Растения по алфавиту Анакардиевые.

Пространства имён Статья Обсуждение. Просмотры Читать Править Править код История. В других проектах Викисклад Викивиды.

Эта страница в последний раз была отредактирована 13 ноября в Текст доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike ; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия. Подробнее см.

Условия использования. Подцарство :.

Лия — Stardew Valley Wiki,

«Лия живет одна в маленькой хижине недалеко от города. Она любит проводить время на свежем воздухе, собирая дикие блюда или просто наслаждаясь дарами сезона. Она талантливый художник с большим портфолио работ … но слишком нервничает, чтобы показать его публике. Может, ты сможешь дать ей немного уверенности? »
— Обновление для разработчиков № 12

Лия — сельская жительница, которая живет в небольшом коттедже за пределами города Пеликан.Она одна из двенадцати персонажей, за которых можно выйти замуж.

Каждое утро она занимается лепкой в ​​своем коттедже. Ее дом открывается в 10:00, но игроки должны сначала завоевать два сердца в дружбе, прежде чем их пустят внутрь. Когда игрок впервые войдет в свой коттедж, будет запущено событие , но , только если она в это время находится дома.

График

Ниже показаны расписания Лии, упорядоченные по степени приоритетности. Например, если идет дождь, это расписание отменяет все остальные.

Если игроки не достигнут хотя бы двух сердец дружбы с Лией, они не смогут войти в ее коттедж.

Пружина

Пружина 16-я

Время Расположение
9:00 Лепит в своем коттедже.
10:30 Идет в приемную клиники Харви.
13:30 Переходит из зала ожидания в левую смотровую комнату в клинике.
16:00 Выходит из клиники и идет в салон «Звездная капля».
23:40 Выходит из салуна, чтобы вернуться домой и поспать.

Дождливый день, пятница и суббота

Время Расположение
9:00 Лепит в своем коттедже.
12:00 Подходит к мольберту, чтобы рисовать.
14:00 Стоит перед книжным шкафом в своем коттедже.
16:00 Выходит из коттеджа и идет в салон «Звездная капля».
23:40 Выходит из салуна, чтобы вернуться домой и поспать.

Понедельник

Время Расположение
9:00 Лепит в своем коттедже.
11:00 Идет в магазин Пьера.
17:00 Выходит из магазина, возвращается домой и становится перед своим книжным шкафом.
22:00 Стоит за столом в своем доме.
12:00 Ложится спать на ночь.

Обычный график

Время Расположение
9:00 Лепит в своем коттедже.
12:00 Идет к берегу реки возле острова к юго-западу от ее коттеджа.
15:00 Идет до конца пирса над лесным прудом и рисует.
18:30 Прогулка по западной стороне лесного пруда.
19:30 Возвращается в свой коттедж и становится перед своим книжным шкафом.
22:00 Стоит за столом в своем доме.
12:00 Ложится спать на ночь.
Лето

Дождливый день, пятница и суббота

Время Расположение
9:00 Лепит в своем коттедже.
12:00 Подходит к мольберту, чтобы рисовать.
14:00 Стоит перед книжным шкафом в своем коттедже.
16:00 Выходит из коттеджа и идет в салон «Звездная капля».
23:40 Выходит из салуна, чтобы вернуться домой и поспать.

Понедельник

Время Расположение
9:00 Лепит в своем коттедже.
11:00 Идет в магазин Пьера.
17:00 Выходит из магазина, чтобы вернуться домой, и становится перед своим книжным шкафом.
22:00 Стоит за столом в своем доме.
12:00 Ложится спать на ночь.

Нормальный график , если пляжный мост был отремонтирован

Время Расположение
9:00 Лепит в своем коттедже.
12:00 Покидает свой коттедж, чтобы рисовать у приливных бассейнов на пляже.
19:00 Уходит с пляжа, чтобы вернуться домой, и становится перед своим книжным шкафом.
22:00 Стоит за столом в своем доме.
12:00 Ложится спать на ночь.

Нормальный график если пляжный мост не ремонтировался

Время Расположение
9:00 Лепит в своем коттедже.
12:00 Покидает свой коттедж рисовать на берегу к югу от входа.
19:00 Уходит с пляжа, чтобы вернуться домой, и становится перед своим книжным шкафом.
22:00 Стоит за столом в своем доме.
12:00 Ложится спать на ночь.
Падение

Дождливый день, пятница и суббота

Время Расположение
9:00 Лепит в своем коттедже.
12:00 Подходит к мольберту, чтобы рисовать.
14:00 Стоит перед книжным шкафом в своем коттедже.
16:00 Выходит из коттеджа и идет в салон «Звездная капля».
23:40 Выходит из салуна, чтобы вернуться домой и поспать.

Понедельник

Время Расположение
9:00 Лепит в своем коттедже.
11:00 Идет в магазин Пьера.
17:00 Выходит из магазина, возвращается домой и становится перед своим книжным шкафом.
22:00 Стоит за столом в своем доме.
12:00 Ложится спать на ночь.

Обычный график

Время Расположение
9:00 Лепит в своем коттедже.
12:00 Идет к восточной стороне реки в городе, над Кузнецом.
19:00 Уезжает из города, чтобы вернуться домой и встать перед своим книжным шкафом.
22:00 Стоит за столом в своем доме.
12:00 Ложится спать на ночь.
Зима

Зима 15-я

Время Расположение
9:00 Лепит в своем коттедже.
12:00 Подходит к мольберту, чтобы рисовать.
14:00 Стоит перед книжным шкафом в своем коттедже.
16:00 Покидает свой коттедж, чтобы пойти на Ночной рынок.
23:40 Уходит с ночного рынка, чтобы вернуться домой и поспать.

Понедельник если нет дождя

Время Расположение
9:00 Лепит в своем коттедже.
11:00 Идет в магазин Пьера.
17:00 Выходит из магазина, возвращается домой и становится перед своим книжным шкафом.
22:00 Стоит за столом в своем доме.
12:00 Ложится спать на ночь.

Обычный график

Время Расположение
9:00 Лепит в своем коттедже.
12:00 Подходит к мольберту, чтобы рисовать.
14:00 Стоит перед книжным шкафом в своем коттедже.
16:00 Выходит из коттеджа и идет в салон «Звездная капля».
23:40 Выходит из салуна, чтобы вернуться домой и поспать.
Брак

Понедельник

Время Расположение
8:30 Покидает фермерский дом и идет к мосту возле небольшого острова к юго-западу от ее коттеджа.
15:00 Стоит возле своего коттеджа.
17:30 Покидает лес, чтобы вернуться домой на ферму.

Подарки

Основная статья: Дружба
См. Также: Список всех подарков

Вы можете дарить Лии до двух подарков в неделю (плюс один ее день рождения), который будет повышать или понижать ее дружба с тобой.Подарки на ее день рождения (Зима 23) будет иметь 8-кратный эффект и покажет уникальный диалог.
Если подарок понравился или понравился, Лия скажет

«Подарок на день рождения? Очень мило с Вашей стороны! Я люблю это.»
«Вы вспомнили мой день рождения! Спасибо. Отлично!»

Для нейтральных подарков Лия скажет

«Ой, подарок на день рождения! Спасибо.”

Если подарки нелюбимые или ненавистные, Лия скажет

«О … Это на мой день рождения? … Спасибо.»

Любовь

«Ой! Это именно то, что я хотел! Спасибо!»

Нравится

«Это действительно хороший подарок! Спасибо!»
Изображение Имя Описание Источник
лисичка Вкусный гриб с фруктовым запахом и слегка острым вкусом. Собирательство — Осень
Гриб обыкновенный Слегка ореховый, с хорошей консистенцией. Собирательство — Осень
Нарцисс Традиционный весенний цветок, который может стать хорошим подарком. Собирательство — Весна
Одуванчик Не самый красивый цветок, но из листьев получается хороший салат. Собирательство — Весна
Дрифтвуд Кусок морского дерева. Мусор
имбирь Говорят, что этот острый пряный корень увеличивает жизненную силу. Собирательство — Остров Джинджер
Фундук Это один большой лесной орех! Собирательство — Осень
Холли Листья и ярко-красные ягоды — популярное зимнее украшение. Собирательство — Зима
лук-порей Вкусный родственник лука. Собирательство — Весна
Магмовый колпачок Очень редкий гриб, обитающий рядом с лужами лавы. Собирательство — Подземелье вулкана
Морель Известен своим неповторимым ореховым вкусом. Собирательство — Весна
Пурпурный гриб Редкий гриб, найденный глубоко в пещерах. Собирательство — Шахты
Снежный батат Этот маленький батат прятался под снегом. Собирательство — Зима
Зеленый лук Весной они дико растут. Собирательство — Весна
Дикий хрен Пряный корень, найденный весной. Собирательство — Весна
Зимний корень Крахмалистый клубень. Собирательство — Зима

* Обратите внимание, что яйца динозавров считаются артефактами, а не яйцами для подарков.

нейтральный

Не нравится

«Хм … Думаю, у всех разные вкусы».

Ненависть

«Это ужасный подарок, не правда ли?»

Фильмы и развлечения

Основная статья: Кинотеатр

Сердечные события

Два сердца

Войдите в коттедж Лии, когда она там.

Детали
Вы видите, как она работает над скульптурой. Она обсуждает с вами лепку и говорит: «Как только вы преодолеете внешние слои, истинная природа начинает проявляться …»
  • «То же и с людьми». (Не влияет на дружбу.) она соглашается и говорит: «О! Да, это абсолютно верно!»
  • «Я предпочитаю внешний вид необработанного натурального дерева». (На дружбу не влияет.) Она говорит, что в этом нет ничего плохого и что она думает, что в сырой нетронутой природе можно найти много красоты. Как человек, она продолжает говорить, что ей интересно, как мы формируем и интерпретируем мир вокруг нас, она объясняет это тем, что интересуется «искусством».
  • «(жутко) Могу я поцеловаться?» (-100 друж.)
    • Если фермер мужчина, она называет вас свиньей, бьет вас кулаком и выгоняет. Сцена заканчивается.
    • В противном случае она выглядит удивленной, говоря: «О, ты…? (краснея) Я тоже. Приятно знать «. Несмотря на то, что она покраснела, она ударит вас молотком и вышвырнет вас. Сцена заканчивается.
    • ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: если вы выберете эту опцию, вы никогда не сможете увидеть событие «8 сердец» Лии. Поскольку вы были жуткими и упустили шанс сделать предложение для ее художественной карьеры, в будущем будет невозможно запустить ни одну из версий ее события 8-сердец.

Она продолжает: «Хотя, я должна признать… Как артисту нелегко оплачивать счета ».

  • «Почему у вас в городе нет художественной выставки?» (Не влияет на дружбу.) Она думает, что это может помочь сделать город Пеликан настоящим местом искусства, но говорит, что была бы раздавлена, если бы никому не понравились ее скульптуры. Она говорит, что подумает об этом, и благодарит вас за то, что вы зашли.
  • «Почему вы не продаете свое искусство в Интернете?» (Не влияет на дружбу.) Она отмечает, что для этого ей понадобится компьютер, но они дорогие.Она говорит, что подумает об этом, и благодарит вас за то, что вы зашли.

Четыре сердца

Войдите в коттедж Лии, когда она там.

Детали
Вы видите, как она спорит по телефону со своим бывшим партнером, который просит ее вернуться в город, который она покинула. После звонка она рассказывает свою историю и спрашивает, было ли эгоистично уехать из города, чтобы стать художником.
  • «Нет, это нужно было сделать. (Не влияет на дружбу.) Лия отвечает: «Ты права … Я просто не была бы счастлива там».
  • «Нет, и твой бывший кажется идиотом». (Не влияет на дружбу.) Лия отвечает: «Это немного сурово … Но да, у нас были разные приоритеты».
  • «Нет, но лучше бы тебе остаться в городе». (-20 друж.)
  • «Ага, немного.» (-20 друж.)
  • «Да, но в первую очередь естественно заботиться о себе». (-20 дружба.)

В зависимости от вашего ответа в этом разговоре и события с двумя сердцами, она либо поблагодарит вас за внимание, либо ненадолго рассердится. Она говорит вам, что думала об арт-шоу или копит деньги для компьютера, в зависимости от вашего выбора в предыдущем мероприятии.

Six Hearts I

Лия стоит у дверей вашего дома в любой день, кроме дождей, с 6 утра до 11:30.

Детали
Лия говорит, что у нее есть для вас подарок, и вы получаете скульптуру, над которой она работала. Он называется Как я себя чувствую, <ваше имя> .

Шесть сердец II

Войдите в лес Синдерсэп, когда там Лия, в любое время года, кроме зимы.

Детали
Лия пытается достать плод с большого дерева над лесным озером.Она не может до него дотянуться, поэтому вы поднимаете ее на плечи. Она благодарит вас и говорит, что если ее искусство когда-нибудь не удастся, вы всегда будете рядом, чтобы ее поймать.

Восемь сердец

Арт-выставка

Если вы предложили устроить художественную выставку на ее мероприятии, посвященном двум сердцам, Лия будет у дверей вашего дома с 6 до 8 часов утра (кроме зимы), чтобы пригласить вас на свою художественную выставку. Войдите в город Пеликан с 15:00 до 17:00 (не обязательно в тот же день).

Детали
Вы приедете и обнаружите, что многие уже присутствуют.Лия рада вас видеть и нервно начинает художественное шоу. Она благодарит всех, что пришли. Лия говорит, что приехала в город Пеликан, чтобы черпать вдохновение в прекрасных окрестностях, и признается, что теперь здесь действительно как дома. Она представляет свои скульптуры.

«Я еще не назвал этого. Она начиналась как упражнение по анатомии человека, но в итоге я довел ее до конца. Выражение ее лица намеренно неясно … она смущена, удивлена, огорчена? Я» Оставлю это на ваше усмотрение.« (пауза) » Это называется «Пост-мерное нулевое пространство». Он представляет собой границу человеческого воображения. Форма и цвет ярко проявились ко мне, когда я был в «состоянии транса» ». (пауза )« Я называл это «Яичницами». Я хотел создать аниматронную статую гуманоида, чтобы поиграть со способностью зрителя правильно приписывать индивидуальность физическому существу ». (пауза) « И последняя называется «Деревянная скульптура 3». Это праздник моего любимого скульптурного материала… древесина.»

Наконец, она благодарит своего особенного друга (вас), который подарил ей идею художественной выставки и за смелость довести ее до конца.

Жители деревни хвалят Лию и ее работы:

  • Льюис: «Я горжусь тобой, Лия! Подобные события действительно вдыхают жизнь в наш маленький городок!»
  • Гас: «Отличный материал!»
  • Деметриус: «Мне нравится твое искусство, Лия!« Пост-мерное пустое пространство »- мое любимое».
  • Робин: «Отличное использование дерева!»
  • Пенни: «Спасибо за это!»

Лия благодарит всех, Льюис начинает торги на произведения искусства, и по мере того, как сцена исчезает, ее бывший, Кел, можно увидеть сбоку.После этого Лия говорит, что устала, но шоу прошло успешно.

Арт-сайт

Если вы предложили арт-сайт на ее мероприятии с двумя сердцами, войдите в коттедж Лии, когда она там.

Детали
Лия с гордостью сообщает вам, что она купила ноутбук и открыла онлайн-магазин произведений искусства, как вы предложили. Ее компьютер воспроизводит звук монеты, и она взволнованно говорит, что это означает, что кто-то только что что-то купил.Она делает паузу и говорит, что есть «мистер К.», который покупает все ее скульптуры. Она полагает, что это должен быть «какой-то богатый парень», который любит ее искусство. Она благодарит вас за идею и говорит, что до сих пор она была действительно успешной, и уверена, что теперь у нее будет достаточно денег, чтобы работать над своим искусством на постоянной основе. Она возвращается к работе в своем магазине, настраивая таблицы CSS.

Десять сердец

Войдите в лес Синдерсэп с 11:00 до 16:00 в любое время года, кроме зимы.

Детали
Лия говорит, что знала, что вы будете проходить через лес, и устраивает для вас пикник.Она благодарит вас за то, что вы помогли ей стать на шаг ближе к тому, чтобы стать настоящим художником, и вы разделяете поцелуй. Бывший партнер Лии Кел выходит из кустов. (Кел будет мужчиной или женщиной в зависимости от пола вашего персонажа.) Лия раздражается и спрашивает: «Какого черта ты здесь делаешь?»
  • Если вы предложили художественный веб-сайт, Кел сказал: «Я нашел ваш интернет-магазин произведений искусства … разве вас не интересовал« мистер К. », который покупал все ваши скульптуры?» Лия разочарована, потому что она думала, что это «просто богатый парень», который искренне любил ее искусство.Кел говорит, что она была «наполовину права», подразумевая, что Кел не заботится о ее искусстве. Кел говорит: «Я хочу, чтобы ты вернулась. Я скучаю по тебе». Лия отказывается, говоря, что Кел никогда не интересовался ее искусством, пока она не добилась успеха.
  • Если вы предложили устроить художественную выставку, Кел сказал: «Я приехал из города Зузу, чтобы увидеть ваши скульптуры … И чтобы вы вернулись со мной». Кел утверждает, что хочет, чтобы их отношения были такими, какими они были раньше. Лия отказывается, говоря, что Кел никогда не интересовался ее искусством, пока она не добилась успеха.

В любом случае возникает спор. Вы можете выбрать «Ударить Кела по лицу» или «Попробовать рассуждать с Келом». Если ты не ударишь Кела, вместо этого сделает Лия. Если ты ударишь Кела, Лия скажет, что с Келом все в порядке, но «Это было довольно жестоко, (Имя)».

Лия ведет вас в более уединенное место и признает, что пикник не совсем удачный, как она хотела.

Групповое событие десяти сердец

Если игрок не женат и подарил букет всем доступным холостякам, поднял дружбу с каждой девичьей до 10 сердец и видел событие каждой девичьей 10 сердец, то вход в Дом Хейли / Эмили вызовет кат-сцену.Если Хейли — последняя девичница, с которой вы разделяете событие десяти сердец, групповое событие десяти сердец будет неизбежным, поскольку оно запускается сразу после этого.

Детали
Если у игрока в инвентаре есть кроличья лапка, кат-сцена будет состоять из сплетен об отношениях мэра Льюиса и Марни.

Если у игрока в инвентаре нет кроличьей лапки, все девичники будут недовольны тем, что игрок встречается с ними одновременно.Независимо от выбора диалога (ов) игрока, все холостяки решат дать игроку «холодную руку» в течение примерно недели после события. При общении они будут вести гневный диалог и отказываться от подарков. Примерно через неделю все девичники простят игрока, и диалоги вернутся в нормальное русло.

Это событие запускается только один раз для каждого файла сохранения. Это событие не сработает, если вы состоите в браке или подарили увядший букет или подвеску русалки одному из кандидатов на брак.

Четырнадцать сердец

Выходите из дома с 5 до 8:20 в солнечный день, который не является воскресеньем и не зимой.

Детали
Утром Лия встречает игрока у фермы.

Часть 2: На следующий солнечный день (или любой другой солнечный день после этого) войдите в Лес с 11:30 до 14:00.

Лия попросила вас нарисовать вместе с ней портрет Марни.

Лия спрашивает, в каком стиле портрета ей следует писать.«Эй, <твое имя> … как ты думаешь, в каком стиле мне следует поступать? Я готов ко всему …»

Лия показывает вам свою картину, которая различается в зависимости от того, какой вариант вы выбрали. (Слева направо: «Классический деревенский портрет», «Красочный, ретро-поп-арт», «Минималистский модерн»)

Вы тоже выставляете свою картину, что не очень лестно.

Лия говорит Марни, что она может оставить себе обе картины, но Марни говорит, что вы должны оставить себе первую картину — и берет только картину Лии.

Последовательность заканчивается, и теперь у вас в инвентаре есть Моя первая картина. Картина Лии также появится в спальне Марни.

Брак

Основная статья: Брак

Выйдя замуж, Лия переедет в фермерский дом. Как и другие кандидаты в брак, она добавит свою комнату справа от спальни. Она также устроит небольшую площадку за фермерским домом, где иногда будет работать над скульптурой.

Дождливым утром Лия может предложить вам подарок, который она нашла во время «охоты за грибами»: лисички, обыкновенные грибы, красные грибы или сморчки. По утрам, когда Лия весь день остается дома, она может предложить вам кофе или подарок, выращенный в «маленьком горшке»: дикий хрен, нарцисс, лук-порей, одуванчик, кактус, папоротник Фиддлхед, ягоды специй или душистый горошек. Она также может предложить вам салат в те дни, когда весь день остается дома. В канун Нового года (зима 28) она подарит вам бутылку вина.

Цитаты

Обычный

Первая встреча

«Здравствуйте, приятно познакомиться. Вы выбрали хорошее время, чтобы переехать сюда … Весна прекрасна.

Обычный

«Привет.О, ты хочешь поговорить? Пейзаж здесь дает мне много идей. Местность почти как сама скульптура.

Я не занимаюсь искусством ради денег. Это просто желание, которое у меня есть. Фермерство кажется очень полезной профессией. Вы можете приготовить вкусную еду для всех! Вы, наверное, заняты. Извините.»

«Привет, сосед. Мы оба живем за городом. Это что-то значит? »
«Сегодня утром я случайно наткнулся на жучок.Иногда мне кажется, что невозможно жить, не разрушая природу каким-либо образом ».
«На самом деле в этой области много дикой еды, если вы знаете, где искать. Я ела свежие салаты почти каждый день ».
«С деревьями проще дружить. Им нечего сказать ».
«Мы не смогли бы выжить без природы.Приятно помнить об этом ».
«Здравствуйте, [игрок]. Хороший день, правда? Загляни ко мне в каюту, если тебе когда-нибудь понадобится с кем поговорить.
«Я люблю украшать по разным временам года».
«Если вы слышите стук изнутри моей хижины, это, вероятно, просто я работаю над одной из своих скульптур.”

Если урожай продан Пьеру

«На днях я купил [вещь] у Пьера. Это было идеально на подушке из зелени и немного моего «особенного» винегрета ».

6+ сердечек

«Я люблю находиться среди животных. Они такие невинные. Животные на ферме тоже прекрасны.”
«Собирательство — моя специальность. Когда-нибудь я приготовлю тебе свежий салат.

8+ сердец

«Привет, [игрок]! Я просто думал о тебе и твоей ферме. Я представлял, как приятно, должно быть, собирать большой урожай. Но разве не было бы неплохо получить помощь? »
«Фермерство звучит так весело.Я хочу когда-нибудь попробовать.
«Если ты когда-нибудь найдешь какое-нибудь интересное на вид корягу, я смогу его использовать. Было бы особенным, если бы вы мне его подарили.

Лето

«По сладкому запаху нектара, разносящемуся в воздухе, можно сказать, что сейчас лето!»
«Сегодня утром я нашла дикие фрукты! Извините, у меня ничего не осталось.Продолжай искать, я уверен, ты что-нибудь найдешь ».
«Звук сельскохозяйственных животных — это здорово, не правда ли?»
«Простые вещи в жизни лучше всего: мягкий летний бриз, величественные облака и кубок, полный красного цвета Stardew Valley».
«Вы можете использовать кран для сбора сиропов и других полезных жидкостей прямо с деревьев.Это медленный процесс, но результат может быть весьма ценным ».
«Ненавижу говорить откровенно, но если мы не будем относиться к природе с уважением, наши внуки будут обречены. Вы так не думаете?
«Благодаря проточной воде в моем доме летом немного прохладнее. Я плохо перенослю жару ».
«Что мне делать в такой теплый и ленивый день? * вздох * Есть идеи? »

6+ сердечек

«Я хорошо разбираюсь в диких фруктах.Когда-нибудь я приготовлю тебе фруктовый салат.
«Здравствуйте, [игрок]. Вам когда-нибудь было одиноко на этой большой ферме? Загляни ко мне в каюту, если тебе когда-нибудь понадобится с кем поговорить.

Осень

«Как быстро меняются времена года! Это шокирует ».
«Я нашла на выходных несколько грибов! Сегодня у меня на завтрак была огромная тарелка лесных грибов и яиц… Я все еще сыт. Держи нос к земле, и сам найдешь несколько грибов … Я в этом уверен ».
«Интересно, можно ли сделать коллаж из засушенных листьев? Они такие красочные … Я не могу не думать о потенциале арт-проектов ».
«У каждого есть уникальная и интересная точка зрения, верят они в это или нет.Вы так не думаете? Хотя у некоторых людей есть мнения, которые я просто не могу уважать ».
«Так приятно жить у реки. Каждую ночь я засыпаю под успокаивающий звук воды ».
«У вас в доме есть кухня? Если у вас есть кухня, вы можете приготовить самые вкусные блюда ».
«Декорации подчеркивают ощущение времени года.Я считаю, что это стоящая традиция ».
«Здесь много хороших мест для прогулок. Приятно размять ноги «.

6+ сердечек

«На днях мне придется приготовить тебе жаркое из лесных грибов».
«Заходите ко мне в каюту, если вам когда-нибудь понадобится с кем-нибудь поговорить.”

Зима

«Мне нравится, как все выглядит, когда покрыто свежим снегом».
«В моей маленькой хижине довольно холодно. Я просто прижимаюсь к огромному одеялу, и со мной все в порядке ».
«Сегодня рано утром я увидел снежного кролика! Они редки, не так ли? »
«Мне сложно найти свежие продукты.Я ел много хлеба ».
«Кажется, время здесь движется медленнее. Когда я жил в городе, год пролетел так быстро ».
«Здравствуйте. Вы хотите что-то?»
«Здравствуйте, [игрок]. Есть что-то, о чем ты хотел поговорить? »
«Вы когда-нибудь брали выходной? Это освежающий перерыв.”

6+ сердечек

«* Вздох * … Зимой сложно достать свежие продукты. Бьюсь об заклад, ваша ферма довольно хорошо снабжена продуктами, а?
«Вам когда-нибудь холодно в этом доме на ферме? Загляни ко мне в каюту, если хочешь забиться под одно из моих одеял и выпить сидр.

На острове Джинджер

«Не говори никому, но Вилли позволил мне управлять лодкой в ​​течение нескольких минут.”
«Я люблю погоду в Stardew Valley, но то, что время от времени меняет климат, помогает увидеть ситуацию в перспективе».
«Форма волн здесь внушает трепет. Интересно, смогу ли я когда-нибудь запечатлеть такую ​​бесформенность в скульптуре ».
«Мне нравится жара, пока я остаюсь в полной неподвижности.”
«Ммм, держу пари, что деревья здесь станут интересным средством для работы. Хотя Вилли, вероятно, не был бы счастлив со мной, если бы я затащил кучу бревен на его корабль! »
«Интересно, какие вещи вы могли здесь добыть. Кажется, я видела вкусные на вид грецкие орехи, росшие на кусте поблизости.”
«Вы пробовали Пинья Коладу? Я нахожусь на втором … хе-хе.
«Ну, это глубоко расслабило».

При включении

«… Я немного нервничаю. Но счастлив ».
«Я всегда мечтал жить на ферме.Я буду так счастлив ».

После сердечного приступа группы 10

«Я не хочу тебя пока видеть …»
«Вы причинили много горя своим поступком … но я готов оставить прошлое позади».
События

Праздник яиц

«Ммм, этот фруктовый пунш необычайно хорош!»

В браке:

«У меня никогда не было много друзей в городе, поэтому эти мероприятия всегда мне скучны.Но мне нравится «шведский стол».

Танец цветов

«Привет, [игрок]. Рад видеть тебя здесь.»

(попросил стать партнером по танцам, отказался.)

«Скажу честно. Я не хочу танцевать с тобой ».

Луау

«Как дела с сельским хозяйством? У вас должно быть напряженное время года.”

В браке:

«Приятно видеть всех время от времени, но больше всего я хочу вернуться на ферму».

Танец лунного желе

«Привет. Я приношу дань уважения еще одному ушедшему лету ».

В браке:

«Привет.Я приношу дань уважения еще одному ушедшему лету. Я встречусь с вами, когда мы спустим лодку со свечами.

Ярмарка Stardew Valley

«Я действительно восхищаюсь столярными способностями Робин. В своей работе я использую множество тех же техник ».

В браке:

«Я изучил все приемы Робин в прошлом году, но она всегда на шаг впереди меня!»

Канун Духа

«Мм, привет.Извини … полный рот ежевики.

В браке:

«Возможно, я съел слишком много тыквенного эля …»

Фестиваль льда

«Ой, лед. Прекрасный материал для лепки, но такой непостоянный.

Но я думаю, это могло бы сделать искусство еще лучше ».

Праздник Зимней звезды

«Гас только что рассказывал мне о своих ремесленных леденцах.* зевает * Думаю, он съел слишком много гвоздики с корицей ».

В браке:

«Я благодарен за нашу простую жизнь на ферме».
После брака

Внутренние дни

«Этот дом намного лучше моей старой хижины! Я не скучаю по нему.”
«Всегда не забывайте следить за дикой пищей! Там много всего ».
«Не возражаете, если я добавлю немного архитектурного чутья к деревянной конструкции? Моя рука с зубилом чешется! »
«На днях мне нужно будет сделать ваш портрет.”
«Вид из этого окна вдохновляет, не правда ли?»

Раздача еды

«Доброе утро, [Player]. Я посадил их в небольшой горшок на заднем дворе … Я вырастил это с большой любовью и вниманием. Наслаждайся этим.»
«Я думал… жизнь слишком коротка, чтобы есть плохую пищу. К счастью, мы живем в одном из лучших регионов для свежей зелени и овощей! Вот я приготовила тебе полезный салат. Я удивлен, что тебе еще не надоел мой салат! »
«Доброе утро, [Player]! Я приготовил нам кофе. Мое утро было бы неполным без чашки горячего кофе ».

Дней на открытом воздухе

«Приятный прохладный ветерок.Это напоминает мне жизнь у реки ».
«Хм … Я собираюсь здесь немного поработать. Просто время от времени у меня возникает желание немного постучать «.
«Это будет особенный день, я это чувствую».
“Ах… запах свежей грязи. Нет ничего похожего на это. Вы можете просто сказать, что воздух здесь чистый … это приятно в легких ».
«Не переутомляйся, дорогой. Не забывай время от времени делать перерыв или перекусить ».
«Вау, это здорово! Я действительно начинаю получать удовольствие от жизни на ферме, [Player].Это та жизнь, о которой я всегда мечтал ».

Ночью в помещении

«Что-то в это время ночи вызывает у меня жажду».
«Течение времени так хрупко … даже малейшее решение навсегда меняет будущее».
«Ночью здесь намного красивее, чем яркое сияние города.У меня все получилось отлично. Мне очень повезло.»
«Никогда не думала, что получу кулон русалки так скоро после переезда сюда! Но я рад этому ».
«Сегодня я видел дикого кролика. Я просто хотел бы когда-нибудь погладить кого-нибудь. Они такие мягкие …
«Вечером так тихо и спокойно.Ничто не отвлекает вас от жизненного опыта ».

Дождливые дни

«Иногда я нахожу вдохновение в самых неожиданных местах».
«Когда я жил в городе, меня угнетал дождь. Но здесь, в долине Стардью, это красиво ».
«Это такие дни, я рад своим сверхмощным ботинкам!»
«Деревья просят дождя… Я рада за них ».
«Может, сегодня захочешь порыбачить или заняться добычей полезных ископаемых?»

Дающий гриб

«Доброе утро! Я встал рано и поохотился за грибами. Вот, возьми. Искать грибы — все равно что искать сокровища. Это очень весело.»

Дождливые ночи

«Как прошел твой день? Вы видели там животных? »
«Обычно я ем салат, но в такую ​​сырую ночь у меня возникает тяга к горячему супу.”
«Заснуть в такую ​​ночь будет расслабляюще …»
«Сегодня я сделал небольшую деревянную скульптуру, но она была такой уродливой, что я бросил ее в огонь. Я думаю, чтобы стать великим художником, нужно критически относиться к своей работе ».
«Я рада, что ты дома… Хорошая ночь, чтобы залезть под одеяло и согреться ».
«Как прошел твой день, дорогая? Мадди?

Уход

«Я собираюсь сегодня прогуляться на природе. Мне нужно выйти из дома ».
«Здравствуйте, [игрок].Я просто наслаждаюсь свежим воздухом какое-то время. Дома у меня начиналась домашняя лихорадка ».
«Сегодня я прекрасно провел время. Как прошел твой день?»

Во время беременности

«Дорогой, я беременна. Разве это не чудесно? »

После рождения одного ребенка

«Быть ​​родителем весело.Я хочу, чтобы [ребенок] вырос и полюбил природу ».

После двух детей

«У нас прекрасная ферма и полная семья. Наша новая жизнь действительно удалась, не так ли? »

Высокие сердца

«Живя здесь, я чувствую, что нахожусь на вершине большой горы.”
«Я когда-нибудь говорил вам … когда вы впервые переехали сюда, мне снился сон, что мы когда-нибудь будем вместе».
«Иногда трудно не поверить в судьбу … в то, что я решил переехать сюда, и что мы нашли друг друга. В любой момент все могло пойти совершенно иначе ».
«Ух ты, сегодня ты выглядишь [полна энергии / прекрасна]!»
«Ммм… Ты сегодня приятно пахнешь ».
«Я просто восхищался своим свадебным амулетом … Я буду хранить это сокровище до конца своей жизни».

Нейтральные сердца

«Интересно, кто жил здесь до нас?»
«Тебе сегодня нечем заняться?»

Пружина

«Не забывай искать дикий хрен, лук-порей и одуванчики, пока ты там!»

Пружина 1

«Это было как-то так, чтобы встретить Новый год прошлой ночью… »

Пружина 2

«Итак, что мы сажаем в этом сезоне?»

Пружина 15

«* вздох * … Думаю, пора снова проводить« генеральную уборку »».

Танец цветов. Когда просят стать партнером по танцам

«Наконец-то! Я начал волноваться, что ты хочешь потанцевать с кем-то другим! »

Лето

«Ничто так не сочетается с летом, как хорошее сладкое вино.Как ты думаешь, милая?

Лето 1

«Ах, лето … Я уже чувствую запах пряных ягод».

Лето 9

«Извини, если я промокла на ощупь … Я всю ночь вспотел от жары».

Luau

«Приятно видеть всех время от времени, но больше всего я хочу вернуться на ферму.”

Осень

«Дыши глубже … ты чувствуешь это? Это говорит мне, что сейчас сезон грибов.

Осень 1

«Я люблю охотиться за грибами. Это приходит и уходит довольно быстро ».

Осень 2

«Я знаю, что сезон сбора урожая — трудное время для вас.Я постараюсь помочь, чем смогу ».

Осень 20

«Вы вообще планировали зиму? Хорошо иметь запас сена ».

Зима

«Зимой мне всегда хочется салата … Неудобно, я знаю».

Зима 1

«Зима здесь, а это значит, что пришла пора кристальных фруктов.У него такой уникальный аромат, тебе не кажется? »

За день до праздника льда

«Я с нетерпением жду завтрашнего дня вырезать ледяные скульптуры. Я делаю это только раз в год, но это очень весело! »

Праздник Зимней звезды

«Я благодарен за нашу простую жизнь на ферме.”

Зима 28, дающая Вино

«Эй, впереди еще один отличный год на ферме [название фермы]! Давайте повеселимся сегодня вечером! Следующий год будет отличным, я это чувствую ».

Специальный саммит Cutscene Dialogue

«Думаю, мы оба нашли то, что искали в этом месте.Я бы не хотел быть где-нибудь еще, кроме как здесь, с тобой ».

После развода

«Я понял, что мне больше нравится в одиночестве. Так что оставь меня в покое ».

Вопросы

Понедельник

«Так почему ты стал фермером?»

Лия отвечает: «Хм.Это кажется мелким, не так ли? »

  • Это более «реально», чем жить в городе. (+5 дружба.)

Лия отвечает: «Это в значительной степени причина, по которой я тоже сюда пришла!»

Лия отвечает: «Как мило почитать своего дедушку так».

Лия отвечает: «Это, в значительной степени, причина, по которой я тоже сюда пришла!»

Квесты

Портреты

Хронология

Внешний вид Лии менялся за годы разработки игры.Вот график, показывающий, как искусство ConcernedApe и стиль Лии изменились за годы до запуска игры.

История

  • 1.0: введено.
  • 1.1: Добавлена ​​область скульптуры за фермерским домом, если вы женаты.
  • 1.3.27: Добавлено групповое событие с 10 сердечками.
  • 1.4: Добавлено 14 сердечных событий.
  • 1.5: Добавлены портреты на пляже.

Список стендов — энциклопедия JoJo’s Bizarre

S POILER W ARNING : Детали спойлеров с 3 по 8 могут следовать.

В этой статье перечислены все стенды, появившиеся на данный момент в JoJo’s Bizarre Adventure и связанных СМИ. Описания стендов с названиями, которые не были раскрыты, находятся в Списке безымянных стендов.

Всего на данный момент 168 уникальных стендов в частях 3-8 в JoJo’s Bizarre Adventure.

Эти стенды (и большинство их пользователей) появляются только в романах.

Рана

Рана

Рана

Рана

Связана

Связана

За пределами

Интересные факты

  • Актуальной темой в способностях стенда главных антагонистов является способность в какой-то момент манипулировать временем и / или пространством.The World останавливает время, Killer Queen Bites the Dust зацикливает время, King Crimson стирает время, Made in Heaven ускоряет течение времени, а Dirty Deeds Done Dirt Cheap путешествует через параллельные измерения. Этот паттерн проистекает из убеждения Араки, что главный антагонист должен быть побежден и что, если бы кто-то был в состоянии контролировать пространство и время, его было бы неудержимо.
  • Стенды главных героев в частях 3-6 следуют соглашению об именах, основанном на минералах: платина, алмаз, золото и камень (Star Platinum, Crazy Diamond, Gold Experience и Stone Free соответственно). [1]
  • В JoJolion все трибуны в семействе Хигашиката имеют в своих именах Король (Король Бумажной Луны, Зов Короля Грехов, Король Ничего, Королевская кровать Калифорнии, Король скорости, Ходящее сердце, Листья Пробуждения III и Космические грузовики).
    • В то время как Джоске Хигашиката, принятый в семью, не попадает в этот образец, одна из его составляющих подставки называется Королева-убийца, чье имя с именем Королева является аналогом Королей Хигашикаты.
  • В Stardust Crusaders , большинство первых представленных стендов названы в честь Старших Арканов Таро (ранее также измененных названием цвета или металла).Также используется нумерация Райдера-Уэйта-Смита (на карте Справедливости изображено число одиннадцать). Позже оставшиеся стенды, за исключением The World, Cream и Tenore Sax, были названы в честь египетских божеств.
  • В Diamond is Unbreakable показано, что некоторые стойки возникли в результате контакта с луком и стрелой.
  • В Stone Ocean Диски Стенда вводятся через способность Whitesnake, наделяя полномочиями любого, кто совместим со Стендом, и, как и в некоторых случаях, позволяя временно получить второй Стенд.
  • В Steel Ball Run стойки в основном развиваются, когда кто-то попадает под Ладонь Дьявола или вступает в контакт с Трупом Святого. Большинство стендов в этой истории не сражаются открыто в битвах, а вместо этого предоставляют своим пользователям силы.
  • Текущая тема для названий стендов в JORGE JOESTAR — это названия фильмов. Например, стенд Funny Valentine 37 назван в честь фильма «Поющие под дождем», стенд Секко назван в честь фильма «Зловещие мертвецы», а стенд Джонатана Джостара назван в честь фильма «Страсти Христовы» (который часто называют сокращенно до «Страсти», отсюда и название Стенда).

Список литературы

Навигация по сайту

Секретное оружие индийской кухни: соль: NPR

Блюдо, полное молотого асафетида, или хинг, как его называют в Индии. Стивен Марк Нидхэм / Getty Images скрыть подпись

переключить подпись Стивен Марк Нидхэм / Getty Images

Блюдо, полное молотого асафетида, или хинг, как его называют в Индии.

Стивен Марк Нидхэм / Getty Images

В тот момент, когда мы с моим парнем — теперь уже мужем — всерьез задумались о нашем совместном будущем, мой тесть всерьез задумал научить меня готовить индийскую кухню. Мой парень уже умел готовить. Но доктор Джашвант Шарма хотел получить дополнительную уверенность в том, что блюдам из его родной страны всегда найдется место в нашем доме. К тому же, как он недавно сказал мне, он подумал, что мне это понравится.

«Мы смешиваем четыре, пять, шесть разных специй в одном блюде. ​​Они создают вкус и аромат, которых нет ни в одной другой пище. Людям, которые сталкиваются с этим, это обычно нравится», — сказал он.

Еще до кулинарии я знал, что тмин и кориандр являются общими ингредиентами и что куркума сделает ваши пальцы желтыми. Однако Хинг была для меня чем-то совершенно новым.

Европейцы дали ему явно нелестное прозвище «дьявольский помет». Даже его более распространенное английское название асафетида происходит от латинского «зловонный».Те, кто к нему не привык, могут отрицательно отреагировать на его сильный аромат, смесь серы и лука.

Hing производится из смолы гигантского фенхеля, произрастающего в диком виде в Афганистане и Иране. Смолу можно хранить в чистом виде, но в США ее чаще всего измельчают до порошка и смешивают с пшеницей. В «Книге специй », автор книги «» Джон О’Коннелл описывает, как Великие Моголы с Ближнего Востока впервые принесли хинг в Индию в 16 веке.

Многие индийцы используют шарнир, чтобы добавить умами к множеству пикантных блюд.Но для непосвященных шарнир может оказаться непростой задачей. Кейт О’Доннелл, автор Поваренной книги «Поваренная аюрведа на каждый день», говорит, что она включала хинг только в качестве необязательной специи. «Для западной палитры петля может быть шокирующей», — говорит она.

Из-за резкого запаха порошок навески обычно хранят в герметичной таре. Кэролайн Бинс / NPR скрыть подпись

переключить подпись Кэролайн Бинс / NPR

Я впервые столкнулся с hing на одной из наших первых кулинарных сессий.Свекор вытащил из шкафа хорошо запечатанную белую пластиковую бутылку, добавил щепотку в сковороду и так быстро поставил ее на место, что я не заметил запаха. Больше всего меня поразило, как оно закипало, а затем растворялось в горячем топленом масле (топленом масле). И я немного скептически относился к тому, что щепотка чего-либо может повлиять на гигантский горшок с чечевицей, обильно приправленной тремя другими специями.

Позже, экспериментируя самостоятельно, я впервые ощутил запах специи. На мой взгляд, аромат далек от того, чтобы вызывать рвоту, но чтобы добавить его в еду, нужно приложить немало усилий.Как только вы совершите этот прыжок, произойдут волшебные вещи.

При приготовлении острый запах хинга переходит в более мягкий аромат лука-порея и чеснока. Некоторые по-прежнему пахнут серой, но для многих это качество полностью исчезает. Тесть говорит, что шарнир уравновешивает блюдо. «Он сглаживает аромат всех остальных специй и делает их очень приятными», — говорит он.

Викрам Сундерам, лауреат премии Джеймса Берда и шеф-повар индийских ресторанов Rasika West End и Rasika Penn Quarter в Вашингтоне, округ Колумбия, говорит, что он добавляет хинг в блюда из чечевицы или брокколи.Но он использует это разумно.

«Хинг — очень интересная пряность, но ее нужно использовать в правильном количестве», — предупреждает он. «Даже чуть-чуть перебор подавляет все блюдо, делает его горьким на вкус».

Некоторые считают, что петля помогает пищеварению и предотвращает метеоризм. Возможно, поэтому многие, в том числе Сундерам, добавляют его в бобовые, брокколи и другие потенциально газообразующие овощи.

Некоторые индийцы также используют его вместо чеснока и лука — ингредиентов, не одобряемых некоторыми восточными религиями и аюрведической медициной.

Эта замена имеет смысл для Гэри Такеока, химика из Министерства сельского хозяйства США. Такеока изучал летучие вещества хинга — химические соединения, которые производят запахи. «Большая часть летучих компонентов петли — это соединения серы», — объясняет он. «Некоторые из них похожи на те, что содержатся в луке и чесноке».

Хинг также широко используется в медицине в Индии и за ее пределами. В Индии считается, что он помогает при любом заболевании, от камней в почках до бронхита.В Афганистане считается, что он лечит коклюш и язвы. В Египте это считается мочегонным средством.

Хинги можно встретить и в продуктах, не относящихся к индийской кухне. Возможно, вы встречали его в соусе Вустершир. Его также добавляют в некоторые блюда Ближнего Востока. Но в наш век глобального слияния продуктов питания я удивлен, что охват хинг не расширился.

Кулинария моей семьи — словацкая. Хотя я не могу говорить обо всей словацкой кухне, избранные блюда, которые через три поколения попали на мой кухонный стол, не содержат особых специй.Мы приправляем вареники солью и перцем, а суп из лимской фасоли — уксусом.

Я могу представить протест моего двоюродного дяди, если я добавлю в нашу еду чили или тмин. Это бы слишком изменило традиционный вкус. Но крошечный штрих петли? Это то, что мы все могли бы сделать. Особенно в фасолевом супе.

Уоррен Уильям Биография | WarrenWilliam.com

Он родился Уоррен Уильям Крех 2 декабря 1894 года в Эйткине, Миннесота. Он работал Уорреном Кречем в течение первых нескольких лет своей профессиональной актерской карьеры, но отказался от Креча из-за того, что в начале 1924 года он выставлял счета под своими более аллитерационными первыми именами.Оба его дедушки и бабушки по отцовской линии были рождены в Германии, и эта фамилия уже стоила Уоррену первого выбора военной службы после вступления в Первую мировую войну, поэтому в то время, когда еще царили антинемецкие настроения, он определенно думал, что перемены могут помочь и его карьере. . Кроме того, пресса часто ошибалась в написании имени Крек, хотя этот вопрос, безусловно, не улучшился бы в роли Уоррена Уильяма.

«Имеем ли мы право добавлять букву« s »к имени Уоррена Уильяма?» продюсер Дэррил Ф. Занук написал Warner Bros.Исполнительный директор Р.Дж. Обринджером в сентябре 1931 года. «По общему мнению, Уильямс гораздо более желанен, чем Уильям, в нью-йоркском офисе». Всего через пару дней Обринджер ответил отрицательно, отметив, что Уоррен «категорически возражал против добавления« s », утверждая, что имя Уильям само по себе является отличием», и что он был хорошо известен им на всем протяжении театральный мир.

Пресса, это была другая история, поскольку рассказы о Уоррене Уильяме s не были редкостью на протяжении всей его карьеры.Любой, кто исследует Уоррена в 21 веке, поступит мудро, если выполнит альтернативный поиск в сети Williams .

Уоррен был средним ребенком и единственным сыном Фримена Э. Креча и его жены, бывшей Фрэнсис Поттер. Он был назван в честь своего деда по материнской линии, Уоррена Уильяма Поттера, несколько знаменитого полковника Гражданской войны. Отец Уоррена Фримен был издателем и редактором The Aitkin Age , тогда еще молодой газеты, которую он купил в 1885 году, через несколько лет после того, как поселился в Эйткине из Санкт-Петербурга.Пол, Миннесота. В то время как у Фримена были планы, чтобы его единственный сын последовал за ним в издательский бизнес, Уоррен мечтал о более механических наклонностях с идеей стать в конечном итоге каким-то инженером. Так было, по крайней мере, до тех пор, пока в 1903 году не открылся оперный театр Айткина, и актерский клоп начал кусаться. Уоррен не начал занятия в средней школе Эйткина, пока ему не исполнилось шестнадцать, и не окончил ее, пока ему не исполнилось двадцать, в 1915 году. Между тем, семейные каникулы в Нью-Йорке, чтобы навестить влиятельного брата Фримена, Элвина Креча из Equitable. Trust Company познакомила Уоррена с его первым бродвейским шоу и еще больше подогрела его страсть к сцене.

Уоррен вернулся в Нью-Йорк осенью 1915 года, чтобы начать обучение в Американской академии драматических искусств, которую он окончил в марте 1917 года (Stangeland 29). В следующем месяце Соединенные Штаты объявили войну Германии, и Уоррен немедленно записался на службу в Первую мировую войну. Уоррен промочил ноги на сцене с бруклинской репертуарной труппой, ожидая сообщения о своем заявлении в воздушную эскадрилью Лафайет, а затем на Бруклинскую военно-морскую базу (Стангеланд 32). Получив отказ по обоим пунктам, Уоррен вскоре вернулся в Эйткин, где был принят на службу в U.С. Армия. Базовая подготовка перемещала его по стране, в конце концов поселив Уоррена в Форт-Диксе, штат Нью-Джерси, где он и другие ждали вызова за границу. К этому времени старшая сестра Уоррена переехала в Нью-Йорк, так что у Уоррена было дружелюбное лицо, чтобы навестить его теперь уже знакомые близлежащие районы Манхэттена. Сделайте эти два, у его сестры был друг.

Вверху: Уоррен Уильям с женой Хелен.

Уоррен нашел себя возлюбленным перед отъездом во Францию, и Хелен Барбара Нельсон оказалась женщиной, с которой он провел остаток своей жизни.Была небольшая разница в возрасте, которую женщина Нельсон держала в секрете, но, безусловно, друзья и семья заметили бы, когда они поженились в 1923 году — Хелен была на семнадцать лет старше Уоррена! Дата рождения Хелен была движущейся мишенью в различных списках переписей населения США, над которой Дженни из Cinema OCD и я ломали голову вместе в начале 2010 года, прежде чем на сцене появилась всеобъемлющая биография Джона Стэнджеланда, ясно представившая предысторию Хелен в черно-белом цвете. Я помню, что именно свидетельство о браке Уоррена и Хелен в Нью-Йорке от 1923 года окончательно закрепило личность Хелен, указав ее полное имя вместе с именами ее родителей.Эта информация связала ее с родословной в Миннесоте, недалеко от того места, где вырос Уоррен, и указала, что она родилась в 1877 году, несмотря на то, что в том же свидетельстве о браке она утверждала, что она на десять лет моложе! Также выяснилось, что она ранее была замужем. Семья Креч не могла быть в восторге, когда 28-летний Уоррен женился на 45-летней вдове. Но брак сработал.

Подразделение Уоррена наконец добралось до Франции в 1918 году, всего через месяц после того, как он встретил Хелен, но они прибыли как раз вовремя, когда было объявлено перемирие.Уоррен остался в Европе, чтобы присоединиться к актерской труппе Мэдисон Кори, Corey Singers, и в следующие шесть месяцев гастролировал по Франции, выступая с Corey’s Singers в Under Cover . Этот опыт окупился, когда Уоррен вернулся в Штаты и ему предложили место в гастрольной компании I Love You , недавнего шоу на Бродвее. Предложение было сделано на основе воспоминаний менеджера о работе Уоррена во Франции с Corey Singers (Stangeland 46). Уоррен продолжал накапливать опыт.Он присоединился к Erie Stock Company в Пенсильвании на несколько месяцев, прежде чем вернуться в Нью-Йорк, где теперь поселились его родители после того, как его отец перенес инсульт и ликвидировал газетный бизнес еще в Эйткине.

Вверху: Уоррен (Уильям) Креч в своем дебютном фильме Город, который забыл Бога (1922).

«Еще одна комедийная роль забавно сыграна Уорреном В. Кречем», — гласили последние слова в обзоре New York Times на Миссис Джимми Томпсон , трехактном фарсе, который разыгрывался в Театре принцесс на Бродвее. с марта по май 1920 г. (Woollcott 1920).Это был бродвейский дебют Уоррена, первое из двадцати одного шоу, в котором он будет участвовать в течение следующих одиннадцати лет. Было больше промахов, чем попаданий, но для Уоррена это был период медленного восхождения, который также включал его первые два появления в кино, эпическую серию Город, забывший Бога (1922) для финального сериала Фокса и Перл Уайт, Грабеж ( 1923), в Пат. Оба снимались в Нью-Йорке. Следующее за двумя фильмами появление Уоррена на Бродвее произошло в The Wonderful Visit , примечательно тем, что первоначально он был объявлен в актерском составе как Уоррен Креч, но к моменту открытия шоу впервые был объявлен как Уоррен Уильям.

Голубой Питер в 1925 году вызвал необычайную похвалу от выдающегося бродвейского критика Александра Вулкотта: «центральную роль компетентно и интересно сыграл Уоррен Уильям, известный как Уоррен Крех… Мистер Крех, похоже, уехал в Тибет и вернулся с новое имя », — написал Вулкотт. Затем, сделав комплимент, который последовал за Уорреном всю оставшуюся жизнь и после него, Вулкотт добавил: «В его речи есть бэрриморский акцент, а в голосе — бэрриморский тон, и он выглядит как молодой Джон Дрю…» (Woollcott 1925).

Высокая похвала, но она прижилась, и Бэрриморнс Уоррена угрожал узурпировать его собственную личность. «Я не хочу никому подражать», — сказал Уоррен J.D. Спиро в 1937 году в газете Screen & Radio Weekly , когда работал над The Firefly в качестве контрактного игрока MGM. Спиро прислушался к цитате Александра Вулкотта и даже предположил, что MGM подписала Уоррена, чтобы он занял место Джона Бэрримора в их списке. Бэрримор только что работал в компании в поддержку Жанетт Макдональд в Maytime (1937).Следующий Макдональдс? Светлячок с Уорреном Уильямом в аналогичной роли второго плана.

Вверху: Уоррен Уильям дома, фото без даты с печатью фотографа Скотти Велборна на реверсе.

Примерно через год после того, как Вулкотт впервые провел сравнение, Уоррен появился в Easter One Day More , пьесе 1926 года, также с участием Майкла Стрэнджа в актерском составе. В то время Стрэндж был женат на Джоне Бэрриморе. Это будет не последний раз, когда Уоррена сыграли против одной из жен Великого Профиля.В своем втором фильме по контракту с Warner Bros., Дорогие женщины в 1931 году, Уоррен занимался любовью на экране с третьей женой Бэрримора, Долорес Костелло.

На протяжении оставшейся части 1920-х Уоррен был занят на Бродвее. Среди его наиболее заметных выступлений были Twelve Miles Out , в которых участвовало 188 выступлений в 1925-1926 годах; Фанни , в главной роли Фанни Брайс, позже в 1926 году; Знак леопарда , где также изображен его будущий партнер по фильму Одинокий Волк Терстон Холл, в 1928-29 годах; «» Рэйчел Кротерс «Давайте быть геями» , в котором за 1929 г. было проведено более 350 представлений; Из голубого неба в 1930 году, примечателен тем, что был направлен Лесли Ховардом; и хит, который, наконец, привел его в Голливуд и обратно в кино, The Vinegar Tree с Мэри Боланд, который играл 229 раз в период с 1930 по 31 год.

Вверху: Уоррен с Кэтрин Александр, партнеры по фильму Падчерицы войны . Опубликовано в ноябрьском номере журнала « Театр » за 1930 год. Фото: Вандамм.

Уоррен подписал контракт с Warner Bros. от 6 марта 1931 года. По условиям сделки ему платили 750 долларов в неделю, и Warner’s сразу же получила прибыль, предоставив ему взаймы компании Belasco & Curran в Нью-Йорке для завершения бродвейского пробега The Уксусное дерево . Через несколько дней после подписания сделки с Warner Bros.- и очень уважаемый биограф Уоррена Джон Стэнгелэнд пишет, что это было в тот же день — отец Уоррена, Фриман Креч, умер в доме своей дочери в Порт-Вашингтоне на Лонг-Айленде. Между успехом «Уксусное дерево », еще влажными чернилами на его новом контракте на кино и кончиной его отца, какое эмоциональное время это, должно быть, было для Уоррена!

После пары своих первых фильмов в Warner Bros., Уоррен сыграл персонажа, который продемонстрировал свои первые вспышки хищнических тенденций до Кодекса в До 18 (1931) с Мэриан Марш.Тем не менее, его персонаж действительно отличный парень в этом, как и в другом с Маршем, Красавица и Босс (1932). На самом деле Уоррен не был звездой ни в одном из своих первых пяти фильмов в Warner Bros., хотя по мере продвижения календаря он продвигался вверх по лестнице от главных ролей второго плана к исполнителю главной роли. Он снялся в своем шестом фильме для Warner Bros., The Mouthpiece (1932), который, в свою очередь, поднял его до звездного статуса. Персонаж Уоррена в фильме Мундштук , Винс Дэй, был героем, который сочетал в себе сексуально хищническую природу предыдущих персонажей Уоррена, противоположных Маршу, с практикой ведения бизнеса любой ценой, которая будет использована в нескольких его следующих фильмах и которая любители кино, погрязшие в Великой депрессии, полюбят.Эти черты сделали Уильяма уникальной звездой экрана, хотя досягаемость которой в конечном итоге была ограничена внешними силами.

Вверху: Уолтер Уокер утешает Уоррена Уильяма на ранних этапах разработки The Mouthpiece (1932).

После «Мундштук» Уоррен снимался в серии фильмов, в которых он либо изображал его с озорным блеском в глазах противоположного пола, либо сочетал в себе чистую решимость с размытым набором сомнений в борьбе с Великой депрессией.А иногда и то, и другое.

После The Dark Horse (1932) для домашней студии, Уоррен был отдан в аренду MGM, где он снялся в Skyscraper Souls (1932), фильме, который в дальнейшем установил шаблон персонажа, начатый в The Mouthpiece . Warner Bros. увидела то, что сработало, и продолжало отбирать Уоррена как персонажей, которые часто были морально банкротами, но тем не менее вдохновляли: Король матча (1932), Вход для сотрудников (1933) и Читатель разума (1933) быть лучшим из этой группы.Тот же тип персонажей был создан для смеха в немузыкальных частях Gold Diggers 1933 года (1933), одного из самых запоминающихся фильмов Уоррена, но, поскольку он не включен ни в один из захватывающих музыкальных номеров Басби Беркли, ни в один из них. это действительно помнят за его вклад.

Вверху: Рекламный снимок золотоискателей 1933 года .

Точно так же, как Уоррен умел преуспевать в игре подлецов, негодяев и хулиганов, он также был способен показать прекрасную игру в роли более флегматичного исполнителя главной роли, включая верных, прямолинейных мужей, которые давали широкие возможности для хорошей актрисы всем, кроме заставить его исчезнуть с экрана.Ранний пример — Три на совпадение (1932), который теперь считается классикой до Кодекса, но полностью из-за шокирующей роли Анны Дворак в роли распутной жены Уоррена. Уоррен там, и он в порядке со своей ролью, но в отличие от многих других фильмов, в которых он снимался в этот период, ни один из « Три на спичке» не вызван ажиотажем из-за присутствия Уоррена.

Более поздние примеры несколько невидимых главных героев Уоррена предоставлены Paramount в фильме Сесила Б. Демилля Клеопатра (1934) с Клодетт Кольбер в главной роли.Уоррен делает великого Цезаря, но сама природа этой роли также означает, что он делает грандиозный — и ранний — уход, оставляя Антония Генри Уилкоксона, чтобы он взял на себя главную мужскую роль до конца фильма. Другой заем, на этот раз компании Universal, показал, что Уоррен и Кольбер являются современной парой в книге Джона М. Стала Imitation of Life . На этот раз фильм фокусируется на отношениях между Колбертом и другой женщиной, ее афроамериканской служанкой и бизнес-благодетелем, которую играет Луиза Биверс, и Уоррен отодвигается на задний план всякий раз, когда раса становится темой, как это часто бывает.В итоге он проводит больше времени с Рошель Хадсон, сыгравшей дочь Колберта, чем с любым другим персонажем фильма. Это три из самых запоминающихся фильмов Уоррена, последние два неоспоримы как классические, как, например, Gold Diggers 1933 года , они не прославлены из-за Уоррена.

Вверху: Уоррен разделяет сцену с Рошель Хадсон в Имитация жизни (1934).

Из более традиционных классических произведений Уоррена, выпущенных в этот период его карьеры, он лучше всего выглядит как чувак Дэйв в адаптации Колумбийского университета Деймона Руньона «Леди на день » (1933) режиссера Фрэнка Капры.Я в меньшинстве с этим мнением, но оно не является фаворитом, несмотря на то, что Уоррену передали очень сильного персонажа, потому что уникальный диалог Руньона никогда не звучит правильно, исходя из его уст. Тем не менее, большинство поклонников этого фильма с готовностью признают, что он полностью вращается вокруг 75-летней партнерши Уоррена по фильму Мэй Робсон в роли Эппл Энни.

В октябре 1933 года Уоррен фигурировал на первых полосах новостей, когда он был одним из четырнадцати актеров, которые уволились из Академии кинематографических искусств и наук из-за неудовлетворенности тем, как кинематографисты были представлены AMPAS на слушаниях по кодексу Национального управления восстановления в США. Вашингтон.Еще двенадцать нечленов присоединились к этим четырнадцати, поставив Уоррена в первоначальную группу, сформировавшую Гильдию киноактеров.

Хотя слушания по кодексу NRA были направлены на регулирование заработной платы киноактеров, это был еще один кодекс, который причинил Уоррену еще больший ущерб. Начиная с июля 1934 года голливудские фильмы подпадали под цензуру полностью соблюдаемого производственного кодекса. Хотя Кодекс существовал до этой даты, его соблюдение было скупым, поскольку студии проделали достойную работу по саморегулированию своего продукта, чтобы пройти его через различные государственные комиссии по цензуре.Тем не менее, недавно введенные в действие ограничения в отношении пола, морали и насилия, введенные в действие Кодексом, положили конец тому типу персонажей, в которых Уоррен преуспел со времен выпуска The Mouthpiece .

Вверху: Уоррен в роли Перри Мейсона с Патрисией Эллис в фильме Дело счастливых ног (1935).

Уоррен ранее играл роль, предназначенную для Уильяма Пауэлла, когда он снялся в Темная лошадь еще в 1932 году. Он сделает это снова в Дело об убийстве дракона (1934), первом фильме Уоррена, снятом в соответствии с Кодексом. когда он играл С.Детектив С. Ван Дайна Фило Вэнс. Уоррен снова сыграл Вэнса позже в своей карьере, в The Gracie Allen Murder Case (1939), но он был гораздо более успешным актерским составом в его следующем фильме, The Case of the Howling Dog (1934), когда Уоррен стал первым. актер когда-либо изображал Перри Мэйсона Эрла Стэнли Гарднера. Уоррен сыграл роль в первых четырех фильмах Перри Мейсона, которые представляли четыре из первых пяти романов Гарднера о Мэйсоне к тому времени. Кодекс сгладил самые острые грани персонажей Уоррена, но такие роли, как Перри Мейсон и такие фильмы, как не загадочные Не делайте ставки на блондинок (1935), находят, что актер оживляет свои образы с острым чувством юмора и безудержной игрой, которая дает общее ощущение, что ему очень весело на работе.

Вверху: рекламный кадр, изображающий Уоррена с партнершей по фильму «Не делай ставки на блондинок (1935)», Клэр Додд.

Меньше веселья, когда камера не двигалась. Похоже, что Уоррен получил пчелу в капоте из-за таких сообщений, как это:

«Объявлены захватывающие морские истории, воплощающие в себе истории пирата Моргана, Лафитов и капитана Кидда. «Капитан Блад» Рафаэля Сабатини будет играть Уоррен Уильям. Джордж Брент и Рикардо Кортес сыграют Жана и Пьера Лафитта »( Sexless )

Ладно, я тоже не могу это представить.Но чтобы добавить перспективу Уоррена к этому сценарию, актер, который в конечном итоге был брошен на сливовую роль капитана Блада, ранее играл небольшую роль в одном из названий Перри Мейсона Уоррена, Дело любопытной невесты (1935), прежде чем переехать. перейдем к немного более расширенной вспомогательной части в Не делайте ставки на блондинок , в котором, э-э, снялся Уоррен Уильям. Капитан Блад сделал Эррола Флинна звездой, но именно энергичная игра и потрясающая харизма Флинна сделали это возможным.Как ни смешно представлять Уоррена Уильяма в роли капитана Блада, несколько лет спустя он представил свое собственное энергичное и харизматичное выступление в роли Д’Артаньяна в фильме Джеймса Вейла Человек в железной маске (1939) для United Artists.

Подпись на обратной стороне этой фотографии для прессы 1935 года почти дразнит: «ГОТОВ К ШАЛУ… Судя по костюму, Уоррен Уильям был одет для роли в« Капитане Блад », будь он просто в одежде гвардейца для маскарадного бала. эпизод в его последнем фильме Warner Bros.Картина «Знакомство с герцогиней» [ Вдова из Монте-Карло ]).

Негодование Уоррена по поводу этого кастинга выражается в письме, которое он написал Warner Bros. от 8 января 1935 года. У него есть законное недовольство парой объявлений о Living on Velvet (1935), которые не обеспечивали его договорные гарантии. биллинг, поэтому он угрожает судебным иском, снимая с груди Captain Blood :

«Я считаю, что моему положению в киноиндустрии был нанесен непоправимый ущерб из-за этого типа рекламы и из-за того, что вы переназначили другие изображения, которые до сих пор были публично объявлены транспортными средствами, предназначенными для меня.Я особо упоминаю «КАПИТАН КРОВИ» Рафаэля Сабатини ».

Warner Bros. ответила извинениями и несколько месяцев спустя воспользовалась опционом на контракт Уоррена, предоставив ему повышение на 500 долларов до 2750 долларов в неделю. Что они не дали ему, так это те части, которые даже близко подошли бы к статусу Captain Blood . Чуть более года спустя агент Уоррена Майк Ливи написал Джеку Уорнеру с просьбой освободить Уоррена от контракта до того, как будет выбран его следующий вариант.

«В Уоррене Уильямсе у вас была личность, которая очень легко могла бы стать такой же популярной, как Билл Пауэлл сегодня, — писал Ливи, — но за последние два года Уоррену действительно не хватало того, что нужно делать. катастрофически, что касается его будущей карьеры ».

Вверху: фотографии прессы, ноябрь 1935 года, Уоррен на своей шхуне Pegasus , купленной у Ричарда Бартелмесса.

Уоррен должен был быть повышен до 3250 долларов, поэтому Warner Bros. согласилась.Уоррену позволили расторгнуть контракт — выкупив его за 10 000 долларов (Stangeland 164).

Он переехал рядом с Emanuel Cohen Productions, производственной компанией, которая отделилась от Paramount, но все еще выпускала свои фильмы через мейджор. Уоррен снял для Коэна три фильма, в первую очередь Go West Young Man (1936), в которых он снимался в паре с Мэй Уэст: какой позор не могло случиться несколькими годами ранее, до введения в действие Производственного кодекса! Полуночная Мадонна (1937) вышла из обращения, но жемчужиной этого трио является недооцененный Изгой (1937) с Уорреном в главных ролях с Карен Морли и Льюисом Стоуном.

Вверху: Уоррен с Мэй Уэст в фильме « Go West Young Man» (1936)

После этих трех фильмов Уоррен наконец-то, казалось, сорвал куш, когда он был подписан на главную роль в MGM. Компания сотворила чудеса для других актеров, попавших в тупик, таких как Спенсер Трейси, перескочившего с Фокса, и собственного предшественника Уоррена из Warner Bros., Уильяма Пауэлла, так что, если немного повезет, возможно, то же самое может случиться и с Уорреном. Нет такой удачи.

«Я выкупил свой выход из контракта с Warner, потому что, играя роли, которые они мне давали, я обнаружил, что в общественном мнении я становлюсь все хуже и хуже, как ведро в колодце», — сказал он J.Д. Спиро в 1937 году во время перерыва в работе The Firefly . О своем второстепенном статусе в этом фильме Уоррен сказал: «Меня не волнуют роли в главной роли. Я буду доволен, если они будут давать мне одну или две действительно хорошие роли в год в первоклассных постановках ». Помимо «Светлячок », он появился в трех дополнительных фильмах по контракту с MGM: «Мадам X » (1937) с участием Глэдис Джордж; Возвращение Арсена Люпина (1938), лучший из всех для Уоррена; и забываемый Первые сто лет (1938).Этого было достаточно, чтобы доказать Уоррену, что трава не всегда была зеленее, и по истечении срока его сделки с MGM он стал работать фрилансером.

Вверху: Уоррен с Глэдис Джордж в Madame X (1937).

Opportunity вскоре появился в Колумбийском университете, где он подписывался на два фильма в год с участием в детективном сериале «Одинокий волк». В течение 1943 года Уоррен играл эту роль девять раз, воплощая ее во многих из тех же качеств, которые он передал своему Перри Мэйсону в Warner Bros.В перерывах между выходами Одинокого Волка с такими постоянными игроками, как Эрик Блор, Терстон Холл и Фред Келси, Уоррен появился в нескольких других фильмах, среди которых одни из лучших, включая Аризона (1940), Зов диких гусей (1941) и Дикий Билл Хикок едет (1942). Он также втиснулся в одну небольшую роль второго плана в том, что оказалось классикой вселенских ужасов, Человек-волк (1941). Скорее всего, он тот актер, которого вы помните меньше всего, он в основном сливается с декорациями, как доктор.Ллойд. Сериал «Одинокий волк», казалось, исчерпал себя, когда более традиционные мистические сказки со временем исчезли в пользу сюжетов с участием военного шпионажа, но это было нормально, потому что Уоррен был готов к отдыху. Он плохо себя чувствовал.

Вверху: Фред Келси, Уоррен и Терстон Холл в рекламных съемках для Secrets of the Lone Wolf (1941).

Биограф Уоррена Джон Стэнгелэнд проделал большую работу по составлению графика ухудшающегося здоровья актера, начав с упоминания «незначительных, но хронических физических симптомов, включая усталость и боль в пояснице» в начале 1944 года (195).В последующие годы здоровье Уоррена продолжало ухудшаться, и слухи удерживали крупные киностудии от интереса к нему. Следующей парой фильмов Уоррена были малобюджетные сюжеты из «Бедного ряда», но, несмотря на царившую никчемную атмосферу, вы должны отдать ему должное за то, что он выбрал работу с сильной родословной. Модель Strange Illusion (1945) Эдгара Улмера для PRC была современной переработкой модели Hamlet , в которой Уоррен играл в его самой мерзкой роли со времен позора до Кодекса, в то время как книга Альфреда Цейслера Fear (1946) на Monogram была либеральная переработка Достоевского Преступление и наказание .Каждого из них стоит искать, если вы сдерживаете ожидания.

Позже, в 1946 году, Уоррен попробовал свои силы в новом медиуме и очень эффективно сыграл адвоката по наследству Джона Фрэнсиса О’Коннелла в радиопрограмме Strange Wills . Уоррен последовал за этим с его последней ролью в кино, второстепенной ролью в Личные дела Bel Ami (1947), экранизации классического романа Ги де Мопассана Bel Ami . Другая попытка радиосериала позже в 1947 году, Почтовый инспектор США , показала потенциал, но не прошла ни одной записи прослушивания.Возможно, это было к лучшему, поскольку Уоррен, скорее всего, и так больше не смог бы работать. Биограф Стангеланд отмечает, что здоровье Уоррена продолжало ухудшаться в течение года, и, несмотря на множество мучительных симптомов, врачи так и не смогли диагностировать его конкретное заболевание.

Вверху: Уоррен любил возиться и строить. Вот он в своей мастерской на фото 1937 года.

Он был еще более ослаблен, когда в том же году вирус X прокатился по Лос-Анджелесу и заразил его. Наконец, ближе к концу года врач Уоррена смог поставить четкий диагноз, но новости были не очень хорошими.Уоррен был поражен множественной миеломой — раком, который унес его жизнь 24 сентября 1948 года в возрасте 53 лет. Уоррен был кремирован, а его прах распространился в заливе Манхассет на северном берегу Лонг-Айленда недалеко от Порт-Вашингтона. Его жена Хелен пережила его, но у нее диагностировали рак груди до того, как стало ясно, что такое болезнь Уоррена. Она умерла незадолго до Нового года, 31 декабря 1948 года, в возрасте 71 года.

Наследие Уоррена пострадало в следующие несколько десятилетий из-за того, что вспоминали не те фильмы.Его классикой были такие названия, как Cleopatra , Imitation of Life , The Wolf Man , даже Madame X . Великие фильмы, но не фильмы, которые были хорошими благодаря Уоррену Уильяму (хотя я бы сказал иначе о Клеопатре ).

Вверху: Уоррен с Рут Доннелли в подъезде сотрудников (1933).

К счастью, большая часть его лучших работ поступила по его первоначальному контракту с Warner Bros., и эти фильмы снова стали смотреть после того, как Тед Тернер купил фильмотеку MGM в 1986 году.Эти материалы начали появляться на каналах TBS и TNT в конце 1980-х, и, в конечном итоге, после запуска в 1994 году TCM, Turner Classic Movies. Three on a Match , Employees ‘Entrance и Skyscraper Souls получили домашние видео-релизы VHS как часть «Запретной голливудской коллекции» в конце 90-х. На всех моих копиях было лицо Леонарда Малтина, которое рекламировало их на обложках видео, и поэтому я всегда ассоциирую Малтина с некоторыми из моих любимых. В 2002 году был опубликован сборник опасных мужчин Мика Ласалля, сопутствующий его более раннему тому, посвященному женщинам до кодекса, «Сложные женщины », который включал главу под названием «Уоррен Уильям и менялы.В 2005 году Уоррен был предметом небольшой статьи Гая Мэддина в Film Comment и более развернутой статьи Кена Вайса в журнале Classic Images .

Я не решаюсь поставить себя на эту возвышенную временную шкалу, но этот сайт появился в сети в конце 2007 года, надеясь заполнить пустоту в Интернете, которая постепенно заполнялась за последние несколько лет. Когда был запущен сайт, об Уоррене ничего нельзя было узнать, кроме его страницы в Википедии и профилей в IMDb и TCM.com. В конце 2010 года Джон Стэнджелэнд стал венцом возрождения Уоррена, опубликовав Макфарландом и Компанией его фантастическую биографию Уоррен Уильям: Великолепный негодяй из Голливуда до кодекса .

Вверху: Уоррен с Бетт Дэвис в Сатана встретил леди (1936).

Тем не менее, быть фанатом Уоррена Уильяма в 2010 году означало, что над этим нужно работать. Чтобы найти нужные книги, нужно было выполнить поиск в глубокой сети, хотя биография Стэнджелэнда, безусловно, помогла Уоррену занять первое место в этом отношении.Я также подозреваю, что успех биографии Стэнджелэнда во многом стал причиной того, что TCM подарил Уоррену самый популярный момент на сегодняшний день, когда они представили его в качестве одной из 31 звезды, выбранных для представления программы «Лето под звездами» 2012 года. Это означало 24 полных часа только фильмов Уоррена Уильяма. Если поставить канал в тот день, Уоррен был там.

Сегодня Уоррен Уильям вернулся к своему ранее забытому статусу, и большинство поклонников классического кино точно знают, кем он был и в чем он был хорош.Некоторые до сих пор помнят его прежде всего за классику, большие фильмы, в которых он не всегда играл большую роль. Другие считают его одним из лучших кинодетективов, человеком, сыгравшим Фило Вэнса, Перри Мейсона, Одинокого. Вольф, и даже версия Сэма Спейда в Сатана встретил леди (1936). Я с любовью смотрю на него, из-за его загадок в кино, и считаю, что они складываются в талант, о котором стоит помнить, даже если бы он не занимался никакой другой экранной работой. Однако считайте меня одним из тех, кто ценит Уоррена за работу, которую он проделал в свои лучшие годы в Голливуде.Эти лидеры до Кодекса сомнительной морали, но непоколебимой энергии. Сам по себе типаж, персонаж, который тянется к звездам и не будет остановлен внешними силами, как любая Великая депрессия. Самый скользкий герой, которого когда-либо создавал Голливуд.

Этот давно назревший пост был написан для блогафона перед Code 2015, который проводили Дэнни из Pre-Code.com и Карен из Satin & Shadows. Не забудьте проверить другие записи, чтобы найти множество отличных обзоров фильмов и биографий до создания Кодекса, например, этот, посвященный звездам, сделавшим свои имена в бурные времена 1930-34 годов.

Список литературы

Хотите верьте, хотите нет, но я начал исследовать эту часть в 2009 году, но позволил многим из ресурсов, которые я открыл тогда, тушиться за последние пять или шесть лет. К счастью, я спас их всех. Я приписал некоторые из них, когда это уместно, и включил некоторые дополнительные, более общие части ниже для полноты картины. Я также добавил ссылки на свои прошлые обзоры и статьи, каждая из которых является источником дополнительной информации. В случае с биографией Джона Стэнджеланда необходимо было заполнить несколько пунктов о молодости и здоровье Уоррена, и я цитировал страницы выше, когда полагался исключительно на его исследования.

  • «Актеры, уволенные из Академии». Los Angeles Times 3 октября 1933 г .: A1.
  • «Киноактеры покинули академию по кодексу». New York Times 3 октября 1933 г.
  • «Слоган фильма« Бесполые кинотеатры »будет в следующем году». Charleston Gazette 24 июня 1934: 26.
  • Спиро, Дж. Д. «Следуя за Бэрримором». Screen & Radio Weekly , 1937, 12.
  • Стангеланд, Джон. Уоррен Уильям: великолепный негодяй из Голливуда до кодекса .Джефферсон, Северная Каролина: МакФарланд, 2011.
  • «Уильям может стать наследником Бэрримора». Los Angeles Times 3 января 1932 г .; B13.
  • Вулкотт, Александр. «Э. Новая пьеса Темпла Терстона. Солнце 25 марта 1925: 18.
  • Вулкотт, Александр. «Новый фарс забавен». Нью-Йорк Таймс 30 марта 1920 г .: 9

Также следующие статьи получены из архивов Warner Bros. в 2009 г .:

  • Крех, Уоррен Уильям. Письмо Warner Bros.Pictures, Inc., 8 января 1935 г.
  • Levee, M.C. Письмо г-ну Дж. Л. Уорнеру, 24 апреля 1936 г.
  • Warner Bros. Pictures, Inc. Соглашение с Уорреном В. Кречем, профессионально известным как Уоррен Уильям. 6 марта 1931 г.
  • Письмо Warner Bros. Pictures, Inc. Уоррену Уильяму, 11 января 1935 г.
  • Занук, Дэррил. Памятка Р.Дж. Обринджер, 8 сентября 1931 г.

Нравится:

Нравится Загрузка …

Гвоздика для горячего соуса | Обзор горячего соуса

Название ингредиента Гвоздика
Тип ингредиента Специи
Краткое содержание Википедии Гвоздика — ароматные цветочные бутоны дерева семейства Myrtaceae, Syzygium aromaticum.Они произрастают на островах Малуку (или Молуккские острова) в Индонезии и обычно используются в качестве приправы. Гвоздика доступна круглый год из-за разных сезонов сбора урожая в разных странах. Гвоздика используется в кухне стран Азии, Африки, Средиземноморья, Ближнего и Среднего Востока, придавая аромат мясу, карри и маринадам, а также фруктам, таким как яблоки, груши и ревень. Материнская гвоздика (антофиллы) — это спелые плоды гвоздики, имеющие яйцевидную форму, коричневые ягоды, односемянные и односемянные.
Ссылка на Википедию Ссылка на Википедию
Добавить отзыв Вы должны войти в систему, чтобы оставить отзыв
Рецепты с использованием этого (23)
  • Bee Sting Mango Passion Hot Sauce b …,
  • Bee Sting Pineapple Guava Pepper Sa …,
  • Сладкий смертельный соус Блэра с ман …,
  • Elijah’s Extreme Bourbon Infused Bl …,
  • Hellfire Chilimasters Reserve Hot S…,
  • Hellfire Ritual Habitual Hot Sauce …,
  • Hellfire Ritual Hot Sauce от Hellfi …,
  • Hellfire The Elixir Hot Sauce от He …,
  • Горячий соус Hot As Shit от Hotsauce …,
  • Игуана Smoky Chipotle Mini Pepper S …,
  • Игуана Smoky Jalapeno Chipotle Pepp …,
  • Karma Sauce Red Habanero Cherry Bom …,
  • Kranked by Hellfire Hot Sauce …,
  • Острый соус Mad Dog Inferno 1-5 унций от …,
  • Mad Dog Inferno Reserve Edition, Gh…,
  • Кетчуп Melinda’s Naga Jolokia от M …,
  • Gourmet Sloppy Sauce от Ole Ray от O …,
  • Orange Krush The Habanero Sauce от …,
  • Филиппинский банановый перечный соус от P …,
  • Pork Stank Meat Rub от Tonguespank …,
  • Соус для стейка Tamarindo Bay от Half M …,
  • Соусы для факелоносцев Psycho Curry от …,
  • Wimp Retardant X-hot острый соус от P …
Производители, использующие это (14)
  • Blair’s Hot Sauce,
  • Elijahs Xtreme,
  • Half Moon Bay Trading Company,
  • Hellfire Hot Sauce,
  • Hotsauce,
  • Соусы из игуаны,
  • Карма Соус,
  • Бешеный пес,
  • Мелинда,
  • Соусы Оле Рэй,
  • Pepper Palace,
  • Профессор Пейн,
  • Tonguespank Spice Company,
  • Факелоносец
Ингредиенты, используемые с этим ингредиентом (109)
  • Чеснок (дженерик) 15 раз,
  • Соль 13 раз,
  • Лук (универсальный) 12 раз,
  • Корица 12 раз,
  • душистый перец 9 раз,
  • Имбирь 8 раз,
  • Помидор (паста) 7 раз,
  • Уксус (универсальный) 7 раз,
  • Специи (универсальные) 7 раз,
  • Вода 6 раз,
  • Ананас 6 раз,
  • Тмин 6 раз,
  • Манго 5 раз,
  • Уксус яблочный 5 раз,
  • Коричневый сахар 5 раз,
  • Мед 4 раза,
  • Тростниковый сахар 4 раза,
  • бензоат натрия 4 раза,
  • Лимонная кислота 4 раза,
  • Сахар (дженерик) 4 раза,
  • Кукурузный сироп 4 раза,
  • Меласса 4 раза,
  • Бурбон 4 раза,
  • Уксус дистиллированный 4 раза,
  • персик 4 раза,
  • Карри Порошок 4 раза,
  • Мандарин Апельсин 4 раза,
  • Папайя 4 раза,
  • Экстракт ванили 4 раза,
  • Красный винный уксус 4 раза,
  • Куркума 4 раза,
  • Кукурузный крахмал 3 раза,
  • Кукурузный уксус 3 раза,
  • Морская соль 3 раза,
  • Лук (порошок) 3 раза,
  • Чистый тростниковый сахар 3 раза,
  • Травы (дженерик) 3 раза,
  • Орегано 3 раза,
  • Ксантановая камедь 3 раза,
  • Маракуйя 2 раза,
  • Аскорбиновая кислота 2 раза,
  • Лимонный сок 2 раза,
  • Natural Flavors (дженерик) 2 раза,
  • Анчоусы 2 раза,
  • Вустерширский соус 2 раза,
  • Томатный концентрат 2 раза,
  • Кетчуп 2 раза,
  • Коричневый сахар (светлый) 2 раза,
  • Пряный ром 2 раза,
  • Помидор 2 раза,
  • Тимьян 2-кратный,
  • Какао 2 раза,
  • Искусственный ароматизатор дыма 2 раза,
  • Сок лайма 2 раза,
  • Меласса без серы 2 раза,
  • Паприка 2 раза,
  • Желтая горчица 2 раза,
  • Горчица (универсальная) 2 раза,
  • Кардамон 2 раза,
  • Семена сельдерея 2 раза,
  • лавровый лист 2 раза,
  • Булава 2 раза,
  • Пюре из манго 1 раз,
  • Гуава 1 раз,
  • Витамин С 1 раз,
  • Морковь 1 раз,
  • Сахарный тростник 1 раз,
  • Черника 1 раз,
  • Натуральные ароматизаторы 1 раз,
  • Экстракт тамаринда 1 раз,
  • Соус Адобо 1 раз,
  • Smoke Essence 1 раз,
  • Карри 1 раз,
  • Тростниковый сок (выпаренный) 1 раз,
  • Яблоко 1 раз,
  • Вишня 1 раз,
  • Кофе молотый 1 раз,
  • Цедра лимона 1 раз,
  • Сок лайма (концентрат) 1 раз,
  • Лимонный сок (концентрат) 1 раз,
  • Черный чеснок 1 раз,
  • Сидр яблочный 1 раз,
  • Крахмал 1 раз,
  • Глюкоза 1 раз,
  • Мякоть чеснока 1 раз,
  • Чесночный порошок 1 раз,
  • Горчичное семя 1 раз,
  • Концентрат тамаринда 1 раз,
  • Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы 1 раз,
  • Соевый соус 1 раз,
  • Банановое пюре 1 раз,
  • Пшеница 1 раз,
  • Соевые бобы 1 раз,
  • Чеснок (обезвоженный) 1 раз,
  • Розмарин 1 раз,
  • Майоран 1 раз,
  • Лук (обезвоженный) 1 раз,
  • Сахар (демерара) 1 раз,
  • Grains Of Paradise 1 раз,
  • Горчица (коричневая) 1 раз,
  • банан 1 раз,
  • Тамаринд 1 раз,
  • Карамельный краситель 1 раз,
  • Кориандр 1 раз,
  • Горчичный порошок 1 раз,
  • Масло канолы 1 раз,
  • Уксус дистиллированный (органический) 1 раз,
  • Семена пажитника 1 раз,
  • Семена фенхеля 1 раз
Перец, используемый с этим ингредиентом (29)
  • Черный перец 9 раз,
  • Перец Хабанеро 7 раз,
  • Перец халапеньо 3 раза,
  • Chili Powder (generic) перец 3 раза,
  • Паприка Перец 3 раза,
  • Red Peppers (универсальный) 3 раза,
  • Кайенский перец 2 раза,
  • Chipotle Pepper 2 раза,
  • Экстракт перца чили 2 раза,
  • Bell Pepper (красный) 2 раза,
  • Спелые красные перцы халапеньо 2 раза,
  • Экстракт перца (3 миллиона Сковилла) 2 раза,
  • Перец (универсальный) 2 раза,
  • Перец Халапеньо (красный) 1 раз,
  • Habanero Pepper (копченый) 1 раз,
  • Chipotle Pepper Mash 1 раз,
  • Habanero Pepper Mash (копченое) 1 раз,
  • Habanero Pepper Mash (апельсин) 1 раз,
  • Trinidad Scorpion Pepper Mash 1 раз,
  • Red Primo Pepper Mash, 7 горшков, 1 раз,
  • Перец Хабанеро (апельсин) 1 раз,
  • Moruga Scorpion Chillies Pepper 1 раз,
  • Красный перец 7 горшков 1 раз,
  • Экстракт перца 1 раз,
  • Carolina Reaper Pepper Mash 1 раз,
  • Призрачный перец 1 раз,
  • Нага Джолокия (Призрачный перец) 1 раз,
  • Серрано Перец (красный) 1 раз,
  • Красный молотый перец 1 раз
Дата добавления 1 год, 6 месяцев назад
Дата последнего обновления 1 год назад
Contributor teamdominators

Удивительные преимущества для здоровья в продуктах 9000 такие инжир?

Фиговое дерево, которое часто упоминается в Библии как знак мира и процветания, настолько древнее, что его остатки были обнаружены на раскопках эпохи неолита примерно за 5000 лет до нашей эры.C. Считающийся родом из Западной Азии или Египта, инжир очень рано возделывали на Ближнем Востоке и в Европе и, наконец, достигли Англии и Китая к середине 1500-х годов. В конце 19 века испанские миссионеры посадили фруктовые сады в Калифорнии, где они процветают до сих пор.

Принадлежит к семейству тутовых, существует множество разновидностей фиговых деревьев. Большинство из них маленькие, ростом 10-30 футов, и прекрасно себя чувствуют в теплом сухом климате. Опыляемые крошечной осой, фиговые деревья никогда не цветут, потому что цветы находятся внутри, производя десятки, а иногда и сотни крошечных семян, которые придают инжиру уникальную хрустящую текстуру.

В некоторых регионах мира инжир считается экзотическим, он сладкий и сочный в спелом виде. Они могут быть красными, желтыми, с пурпурной кожурой или зелеными полосами, каждый со своим уникальным ароматом. Но до достижения оптимальной спелости инжир становится липким с «латексом», который содержит серьезные раздражители кожи, поэтому при производстве инжира иногда требуются защитные меры для рабочих.

Сушеный инжир иногда обжаривают и перемалывают в качестве заменителя кофе или превращают в алкоголь в качестве ароматизатора для ликера или табака.

Инжир довольно скоропортящийся, и его следует хранить в холодильнике, если его не съесть в течение нескольких дней. Как и яблоки, инжир сам по себе является отличной закуской, но также может быть добавлен во многие рецепты, очищенный или неочищенный. Интересно, что семена только добавляют сытной и вкусной жевательной способности. Лучше всего на стадии от твердого до мягкого, чем больше они спелые, тем больше в них содержится антиоксидантов.

Инжир имеет овальную или грушевидную форму и бывает белого, зеленого, красного, желтого, пурпурного и черного цветов. Можно есть сырыми и свежими, сушеными.Они имеют много преимуществ для здоровья, включая контроль уровня сахара в крови, помощь в пищеварении, здоровье сердца, снижение риска рака среди прочего.

История инжира

Ficus carica L., широко известный как инжир, возник в северной части Малой Азии и распространился вместе с греками и римлянами по всему Средиземноморскому региону. Испанские францисканские миссионеры принесли инжир в южную Калифорнию в 1520 году, что привело к его разновидности, известной как миссионерский инжир. Факты показывают, что к этому времени инжира в изобилии и в Китае, и в Англии.

Смоковница неоднократно встречается как в Ветхом, так и в Новом Завете Библии (некоторые ученые считают, что запретным плодом, собранным Евой, был инжир, а не яблоко), но его возделывали гораздо дольше. Шумерские каменные таблички, датируемые 2500 годом до нашей эры. рекордное кулинарное использование инжира, а остатки фиговых деревьев были обнаружены во время раскопок неолитических стоянок с 5000 г. до н. э. Некоторые историки считают его первой из одомашненных культур.

Инжир является символом многих мировых религий, включая христианство, ислам, индуизм, иудаизм и буддизм, олицетворяя плодородие, мир и процветание.Древние олимпийцы зарабатывали инжир за свое спортивное мастерство, а Плиний Старший превозносил его восстанавливающие свойства. По сообщениям, пророк Мухаммед назвал инжир одним из плодов, которые он больше всего хотел бы видеть в раю.

Инжир в саду
Листопадное фиговое дерево может жить до 100 лет и вырасти до 50 футов в высоту, хотя обычно они остаются от 10 до 30 футов. Извилистые ветви раскидываются шире, чем высота дерева. Инжир процветает в жарком и сухом климате, а для созревания фруктам требуется солнце в течение всего дня.

С ботанической точки зрения инжир — это не фрукт, а сикониум. Это часть стебля, которая превратилась в мешочек с цветами, которые растут внутри. Инжир обыкновенный содержит только женские цветки и размножается без опыления. Другие сорта требуют опыления.

Инжир на столе
Хотя существуют сотни разновидностей инжира, потребители в Соединенных Штатах могут легко найти инжир Black Mission, Brown Turkey, Kadota и Calimyrna. Калифорния и Техас производят большую часть товарных культур страны, а свежий инжир появляется в продуктовых магазинах в течение летних месяцев.Сушеный, консервированный и замороженный инжир, фасованная паста из инжира и варенье из инжира широко доступны круглый год.

Инжир овальной или грушевидной формы может быть белым, зеленым, красным или пурпурно-черным, его можно есть сырым и целиком или на гриле. Измельченный в пасту инжир, добавленный в торты, печенье и другую выпечку, добавляет влагу и сладость.

Виды инжира

Есть пять распространенных разновидностей инжира. Каждый сорт слегка отличается по вкусу и сладости. Это:

1.Black Mission — Инжир Black Mission черно-пурпурный снаружи и розовый внутри. Они невероятно сладкие и даже сочатся с сиропом. Они идеально подходят для употребления в качестве десерта или для добавления в рецепты торта или печенья, чтобы усилить вкус.

2. Кадота — Кадоты зеленые с пурпурной мякотью. Они наименее сладкие среди всех сортов инжира. Они отлично подходят для употребления в сыром виде, а также хороши на вкус, если их нагреть с щепоткой соли.

3. Калимирна — Калимырна инжир зеленовато-желтого цвета снаружи и янтарного цвета внутри.Они больше по размеру по сравнению с другим видом инжира и обладают уникальным сильным ореховым вкусом.

4. Коричневая индейка — Коричневый инжир индейки имеет пурпурную кожуру и красную мякоть. Их вкус мягкий и менее сладкий, чем у других сортов инжира. Они хорошо подходят для салатов.

5. Адриатический — Адриатический инжир имеет светло-зеленую кожуру и розовый внутри. Из этого инжира часто делают батончики из инжира. Их еще называют белым инжиром, потому что они очень светлого цвета. Они очень сладкие и их можно употреблять как простой фруктовый десерт.

Мы довольно много узнали о инжир. Пора узнать, чем они нам полезны. Готовься! Вот так.

Пищевая ценность инжира

Польза инжира для здоровья обусловлена ​​наличием в его фруктах минералов, витаминов и клетчатки. Они содержат множество полезных питательных веществ, включая витамин A, витамин B1, витамин B2, кальций, железо, фосфор, марганец, натрий, калий и хлор. Инжир обыкновенный растет на фикусе (ficus carica ), который принадлежит к семейству тутовых.Родом из Западной Азии и Ближнего Востока, сейчас они выращиваются в умеренном климате по всему миру. Инжир можно употреблять в сыром или сушеном виде, что влияет на его пищевую ценность. Таким образом, в 100 граммах сырого инжира содержится примерно:

Количество на 100 граммов

  • Калорий 107
  • Жир 0,1 г
  • Холестерин 0 мг
  • Натрий 1 мг
  • Калий 97 мг — 2% RDA
  • Углеводы 28 г — 9% RDA
  • Белок 0.4 г
  • Витамин C 1% RDA
  • Кальций 2% RDA
  • Железо 1% RDA
  • Магний 2% RDA

Пищевая ценность инжира

VALDA % 9000at4 9000at4.30 г 000 050 мг 000 000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 мг 0,1 ß
ПРИНЦИП NUTRIAGE
Энергия 74 Ккал 4%
Углеводы 19,18 г 15%
Белки 0,75 г
1%
Холестерин 0 мг 0%
Диетическая клетчатка 2,9 г 7%
000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 7000 %
Ниацин 0,400 мг 2,5%
Пантотеновая кислота 0,300 мг 6%
Пиридоксин 9000 9000
4%
Тиамин 0,060 5%
Витамин А 142 МЕ 5%
Витамин C % Витамин E 0,11 мг 1%
Витамин K 4,7 мкг 4%
ELECTROLYTES
Натрий 000 5%
МИНЕРАЛЫ
Кальций 35 мг 3.5%
Медь 0,070 мг 8%
Железо 0,37 мг 5%
Магний 17 мг 5,5%
Селен 0,2 мкг <1%
Цинк 0,15 мг 1%
PHYTO-NUTRIENTS
000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 ß
Лютеин-зеаксантин 9 мкг

Сравнение калорий

Если вы ведете строгий счетчик калорий, вы можете быть удивлены, узнав, что сушеный инжир немного ниже по калорийности чем свежий.Один сушеный инжир содержит 20 калорий, а один свежий — 30. Но когда дело доходит до борьбы с голодом, свежий инжир может оказаться лучшим выбором. Вода в свежем инжире добавляет больше объема, а это значит, что он заполняет больше желудка. Вы чувствуете себя сытым не из-за съеденных калорий, а из-за количества съеденной пищи. Итак, хотя свежий инжир может содержать на 10 калорий больше, чем сушеный, вам нужно съесть пять сушеных инжиров, чтобы получить такой же объем пищи, как и один свежий инжир.

Содержание углеводов, клетчатки и сахара

При сравнении сушеных и свежих продуктов различия в содержании углеводов и сахара незначительны.Но, опять же, сушеный инжир немного ниже в обеих категориях. Один сушеный инжир содержит 5 граммов углеводов и 4 грамма сахара, а один свежий — 8 граммов углеводов и 7 граммов сахара. Сушеный инжир может содержать меньше углеводов и сахара, но он немного выше по гликемическому индексу — системе, которая ранжирует углеводы по их влиянию на уровень сахара в крови. Гликемический индекс сушеного инжира составляет 62, по сравнению с менее чем 55 у свежего инжира. Более высокий гликемический индекс означает, что сушеный инжир может повлиять на уровень сахара в крови немного больше, чем свежий.И сушеный, и свежий инжир содержат одинаковое количество клетчатки — 1 грамм на порцию.

Витамины и минералы

Инжир не является важным источником каких-либо витаминов или минералов. Когда дело доходит до сравнения свежих и сушеных версий сладких и семенных фруктов, разница невелика. Но в этом случае свежий инжир может помочь вам немного приблизиться к вашим ежедневным потребностям, чем сушеный, особенно для калия, магния и марганца

Отличный источник калия, клетчатки и других обедненных питательных веществ

Калий и клетчатка являются двумя жизненно важными компоненты здорового питания, которых многие жители Запада просто не получают в достаточном количестве.Инжир — это пища с высоким содержанием клетчатки, будь то сырой или сушеный, при этом он также обеспечивает от 7 до 19 процентов ежедневного потребления калия в зависимости от того, как он приготовлен — таким образом, употребление инжира помогает преодолеть низкий уровень калия.

Клетчатка помогает пищеварительной системе, снижает риск сердечных заболеваний и помогает сбросить вес, помогая вам чувствовать себя сытым. Калий содержится в каждой клетке тела и необходим для поддержания нормальных функций организма. Сушеный инжир также является прекрасным источником марганца, магния и кальция, которых в нашем рационе не так много, как следовало бы.Перекус инжиром — низкокалорийный способ увеличить потребление этих важных питательных веществ.

Предотвратить потерю кальция с мочой

Люди, соблюдающие диету с высоким содержанием натрия, могут пострадать от повышенной потери кальция с мочой. Высокое содержание калия помогает избежать этого состояния и регулирует содержание шлаков в моче. Он сводит к минимуму потерю кальция и в большей степени выводит из организма мочевую кислоту и другие вредные токсины.

Макроэлементы и клетчатка

Полстакана сушеного инжира — или порция из шести маленьких свежих инжиров — содержит примерно 180 калорий, или 9 процентов дневной нормы калорийности при диете в 2000 калорий.Они богаты углеводами — сушеный и свежий инжир содержат 47,5 и 46 граммов углеводов на порцию, соответственно, и примерно 2 грамма белка на порцию. Свежий и сушеный инжир — отличный источник пищевых волокон, специализированных углеводов, снижающих риск сердечно-сосудистых заболеваний и предотвращающих запоры. Порция свежего инжира содержит 7 граммов клетчатки, а порция сушеного инжира — 7,3 грамма. Это в значительной степени способствует достижению вашей цели ежедневного потребления клетчатки — 25 граммов для женщин и 38 граммов для мужчин.

Медь

Инжир содержит полезную медь. Медь активирует ферменты, которые укрепляют ваши соединительные ткани, поддерживают связь между клетками мозга и помогают в производстве энергии. Он также помогает вашему организму усваивать железо, что делает его полезным для профилактики и лечения дефицита железа. Порция свежего инжира содержит 168 микрограммов меди — 19 процентов от рекомендуемой суточной нормы, а порция сушеного инжира — 214 микрограммов, или 24 процента от вашей суточной рекомендации по потреблению меди.

Витамины K и A

Инжир является хорошим источником витамина K, а свежий инжир также обеспечивает вас полезным витамином A. Основная роль витамина K в вашем организме заключается в активации факторов свертывания крови — белков, необходимых для образования тромбов. В результате витамин К из вашего рациона позволяет вашему организму контролировать кровотечение, особенно после травмы. И свежий, и сушеный инжир содержат значительное количество витамина К, примерно 11,5 мкг на порцию. Это составляет 13 процентов от дневной нормы витамина К, рекомендованной женщинам и 9 процентов для мужчин.В свежем инжире содержится 341 международная единица витамина А на порцию — 15 и 11 процентов от рекомендуемой суточной нормы потребления витамина А для женщин и мужчин, соответственно. Витамин А способствует размножению клеток и поддерживает здоровье ваших глаз.

Инжир

Польза для здоровья от инжира

1. Помогает пищеварению

Инжир содержит клетчатку, которая увеличивает объем стула и способствует здоровому, регулярному функционированию кишечника и предотвращает запоры. Это также помогает устранить диарею и нездоровую или нерегулярную дефекацию.

2. Здоровье сердца

Инжир содержит пектин, который представляет собой растворимую клетчатку, которая удаляет излишки холестерина и переносит их в выделительную систему для вывода из организма. Если холестрол остается в крови, он может откладываться в кровеносных сосудах, что может привести к сердечным заболеваниям.

3. Снижает риск рака

Присутствие клетчатки помогает стимулировать удаление свободных радикалов и других веществ, вызывающих рак, особенно в толстой кишке, поскольку клетчатка улучшает здоровую работу кишечника.

4. Контролирует уровень сахара в крови

Инжир богат калием, который помогает регулировать количество сахара, усваиваемого организмом после еды. Большое количество калия может снизить частоту скачков и падений уровня сахара в крови, поэтому инжир может помочь диабетикам жить нормальной жизнью.

5. Регулирует кровяное давление

Инжир с высоким содержанием калия и низким содержанием натрия, калий действует как сосудорасширяющее средство и помогает снизить напряжение кровеносных сосудов, тем самым снижая кровяное давление.

6. Укрепляет кости

Инжир богат кальцием, который является одним из наиболее важных компонентов для укрепления костей и снижения риска остеопороза. Они также богаты фосфором, который способствует образованию костей и стимулирует отрастание, если есть какие-либо повреждения или деградация костей.

7. Повышение сексуальной выносливости

Инжир богат кальцием, железом, калием и цинком, которые помогают повысить сексуальную выносливость. Они также богаты магнием, минералом, который необходим для выработки половых гормонов андрогена и эстрогена.

8. Уменьшает боль в горле

Инжир содержит большое количество слизи, которая лечит и защищает от боли в горле. Эти фрукты успокаивают горло, а их натуральные соки снимают боль и напряжение в голосовых связках. Также инжир — естественное лекарство от тонзиллита. Они помогают уменьшить отек и раздражение, вызванные этим заболеванием.

9. Уход за глазами

Инжир содержит витамин А, который является антиоксидантом, улучшающим здоровье глаз. Он защищает глаза от свободных радикалов и предотвращает повреждение сетчатки.Это улучшает зрение и предотвращает дегенерацию желтого пятна.

10. Уход за кожей

Инжир содержит большое количество витамина С, мощного антиоксиданта, который помогает осветлить и выровнять тон кожи. Витамин также помогает в производстве коллагена.

11. Предотвратите запор

В каждой порции из трех инжиров содержится 5 граммов клетчатки. Такая высокая концентрация клетчатки способствует здоровому и регулярному функционированию кишечника и предотвращает запоры. Клетчатка увеличивает объем и массу кишечника, поэтому не только предотвращает запоры, но и устраняет диарею и нездоровую или нерегулярную дефекацию.

12. Потеря веса

Клетчатка инжира помогает снизить вес и часто рекомендуется для людей с ожирением. Однако их высокая калорийность также может привести к увеличению веса, особенно при употреблении с молоком. Достаточно нескольких, чтобы получить рекомендуемое количество питательных веществ, поэтому не переедайте.

13. Снижение уровня холестерина

Инжир содержит пектин, который является растворимой клетчаткой. Когда клетчатка перемещается по пищеварительному тракту, она убирает лишние скопления холестерина и переносит их в выделительную систему для вывода из организма.Как растворимая клетчатка, пектин из фруктов также стимулирует здоровую работу кишечника. Они обладают слабительным действием, так как являются одними из самых богатых клетчаткой доступных продуктов. Большое количество клетчатки в вашем рационе может принести пользу вашему общему здоровью, предотвращая определенные виды рака брюшной полости и толстой кишки.

14. Лечить рак толстой кишки

Присутствие клетчатки помогает стимулировать устранение свободных радикалов и других веществ, вызывающих рак, особенно в толстой кишке, поскольку клетчатка способствует здоровому движению кишечника.

15. Предотвратить рак груди

Известно, что содержание клетчатки в инжире защищает от рака груди. После менопаузы гормональный фон у женщин часто может колебаться. Системы организма настолько взаимосвязаны, что эти гормоны влияют на иммунную систему, которая, в свою очередь, влияет на способность антиоксидантов бороться со свободными радикалами. Свободные радикалы являются основными факторами развития рака, поэтому инжир заботится об одной дополнительной линии защиты, обеспечивая организм клетчаткой.

16.Контрольный диабет

Американская диабетическая ассоциация рекомендует инжир как лакомство с высоким содержанием клетчатки, которое способствует функциональному контролю диабета. Листья инжира снижают количество инсулина, необходимого пациентам с диабетом, которые должны регулярно делать инъекции инсулина. Они богаты калием, который помогает регулировать количество сахара, усваиваемого организмом после еды. Большое количество калия может снизить частоту скачков и падений уровня сахара в крови, поэтому инжир может помочь диабетикам жить нормальной жизнью.

17. Предотвратить гипертонию

Люди обычно потребляют натрий в виде соли, но низкий уровень калия и высокий уровень натрия могут привести к гипертонии. Инжир содержит много калия и мало натрия, поэтому он является прекрасной защитой от гипертонии. Это также делает их расслабляющей едой, которая успокаивает нервы и приносит немного спокойствия в ваш день.

18. Лечить бронхит

Натуральные химические вещества, содержащиеся в листьях инжира, делают их идеальным компонентом основы для чая.Чай из листьев инжира обычно назначают при различных респираторных заболеваниях, таких как бронхит, а также как средство предотвращения и уменьшения симптомов астмы.

19. Лечить венерические заболевания

Инжир традиционно использовался на Индийском субконтиненте и в некоторых других регионах мира в качестве успокаивающей мази при венерических заболеваниях. Проглатывание или местное применение этих фруктов помогает избавиться от болезней, передающихся половым путем, хотя необходимо провести дальнейшие исследования точного спектра симптомов и заболеваний, на которые эти фрукты положительно влияют.

20. Предотвратить дегенерацию желтого пятна

Основной причиной потери зрения у пожилых людей является дегенерация желтого пятна. Такие фрукты, как инжир, помогают избежать этого распространенного симптома старения.

21. Лечение анемии

Недостаток железа в организме может вызвать железодефицитную анемию. Сушеный инжир содержит железо, которое является ключевым компонентом гемоглобина. Было обнаружено, что употребление сушеного инжира улучшает уровень гемоглобина в крови. Растущие дети, подростки, а также менструирующие и беременные женщины должны специально следить за уровнем железа, чтобы избежать осложнений.Кроме того, если вы больны или перенесли операцию, включите в свой рацион инжир, чтобы повысить уровень железа в организме и эффективно справиться с проблемой.

22. Богат антиоксидантами

Инжир является источником антиоксидантов, нейтрализует свободные радикалы в организме и борется с болезнями. Чем спелее инжир, тем больше в нем антиоксидантов. Инжир — богатый источник фенольных антиоксидантов. Антиоксиданты, содержащиеся в инжире, обогащают липопротеины в плазме и защищают их от дальнейшего окисления.

23. Улучшение здоровья печени

Инжир устраняет препятствия в печени, тем самым улучшая ее здоровье. Исследование показало, что экстракт, приготовленный из листьев инжира, проявляет гепатопротекторную активность у мышей, открывая путь к его использованию для предотвращения повреждения печени у людей.

24. Эффективное натуральное слабительное

Инжир, благодаря высокому содержанию клетчатки, действует как естественное слабительное. Они делают стул более мягким, облегчая пищеварение. Инжир является отличным ингредиентом слабительных сиропов.

25. Обработка свай

Сухой инжир — лучшее средство для обработки свай. Они смягчают стул, снижая давление на прямую кишку. Употребляйте их два раза в день, замачивая три-четыре инжира в воде. Вы также можете пить воду, в которой они замачены. Семена инжира — активные вещества, борющиеся с сваями. Перед употреблением замочите инжир в стакане воды примерно на 12 часов. Ешьте их один раз утром, а затем на ночь. Лучше всего, если вы начинаете свой день с инжира и заканчиваете его тем же.

26. Предотвращение ишемической болезни сердца

Антиоксиданты инжира, а также их свойства снижать кровяное давление, устраняют свободные радикалы в организме, которые в противном случае блокируют коронарные артерии, что приводит к ишемической болезни сердца. Кроме того, присутствие в инжире калия, омега-3 и омега-6 помогает предотвратить сердечные приступы.

27. Держите бессонницу в секрете

Сбалансированная диета необходима для хорошего сна. Включение инжира в свой рацион улучшает качество сна.Они содержат аминокислоту триптофан, которая помогает организму вырабатывать мелатонин, вызывающий сон.

Инжир также содержит омега-3 жирные кислоты, которые помогают лучше спать. Триптофан, содержащийся в инжире, помогает в синтезе витамина B3 в организме, который предотвращает бессонницу. Недостаток витамина B3 в организме делает вас нестабильным и беспокойным, что может испортить вам сон. Инжир — богатый источник магния. Недостаток магния в организме вызывает стресс и раздражительность, что приводит к бессоннице.

28. Хороший источник энергии

Добавление инжира в свой рацион — верный способ повысить уровень энергии. Углеводы и сахар, содержащиеся в инжире, увеличивают процентное содержание энергии в вашем теле.

29. Повышение иммунной системы

Инжир убивает бактерии, вирусы и круглые черви в вашем теле, которые в противном случае могут вызвать проблемы со здоровьем. Они содержат такие питательные вещества, как калий и марганец, которые вместе с антиоксидантами укрепляют вашу иммунную систему.

30.Предотвращение появления морщин

Исследование показало, что экстракт инжира оказывает антиоксидантное и антиколлагеназное действие на морщинистую кожу и снижает процент глубины морщин. В другом исследовании было обнаружено, что состав, содержащий экстракт плодов инжира, значительно снижает уровень меланина в коже, трансэпидермальную потерю воды и кожный кожный жир. Это также увеличивает увлажнение кожи. Следовательно, инжир можно использовать как средство от гиперпигментации, прыщей, веснушек и морщин.

31. Омолаживайте кожу

Инжир полезен для вашей кожи.Едите ли вы их или применяете в качестве маски, они делают вашу кожу красивой. Вот рецепт маски. Возьмите один большой инжир или два маленьких инжира. Разрезать инжир пополам, вынуть его мякоть и тщательно размять. Добавьте в него чайную ложку меда или йогурта, если хотите улучшить текстуру кожи. Нанесите маску на лицо и держите 5 минут. Смойте водой и поздоровайтесь с обновленной кожей.

32. Лечение фурункулов и бородавок

Инжир можно наносить прямо на кожу, чтобы уменьшить различные формы воспаления кожи, такие как фурункулы и абсцесс.Исследование показало, что латекс фигового дерева проявляет активность против бородавок. Это могло быть связано с протеолитической активностью латексных ферментов.

35. Сделайте вашу кожу мягкой и эластичной

Инжир содержит большое количество витамина С, мощного антиоксиданта, который помогает осветлить и выровнять цвет кожи. Смешайте пять инжиров, чтобы получить однородную пасту. Добавьте по чайной ложке порошка овсянки и молока и половину чайной ложки сухого имбиря. Хорошо перемешайте, чтобы образовалась гладкая паста. Используйте эту маску для лица два раза в неделю, чтобы кожа стала мягкой и гладкой.

36. Состояние волос

Инжир очень популярен в индустрии ухода за волосами, поскольку его экстракты используются для создания великолепных кондиционеров для волос. Эти экстракты увлажняют кожу головы и помогают распутать волосы. Они увлажняют волосы, не утяжеляя и не утяжеляя их.

37. Способствует росту волос

Выпадение волос обычно происходит из-за недостаточного питания. Инжир содержит полезные для волос питательные вещества, такие как магний, витамин C и витамин E, которые способствуют росту волос.Основные питательные вещества, содержащиеся в этом фрукте, стимулируют кровообращение в коже головы и ускоряют рост волос.

Другие преимущества

Инжир очень полезен при лечении различных респираторных заболеваний, таких как коклюш и астма. Они также являются эффективными пищеварительными средствами и полезны при лечении запоров, несварения желудка, боли в животе и различных других кишечных заболеваний. Они полезны при лихорадке, боли в ухе, фурункулах, абсцессах, венерических заболеваниях и отлично подходят для печени.Они имеют высокий уровень алканов и, следовательно, помогают регулировать pH тела. Инжир богат флавоноидами и полифенолами, которые являются антиоксидантами, предотвращающими повреждение, вызванное свободными радикалами. Они известны своими успокаивающими и слабительными свойствами, а также содержат мало жира и сахара.

Использование инжира или анжера

Инжир или анжер сладкие и мягкие, и их паста часто используется в качестве замены сахара. Концентрат инжира также используется как более здоровый вариант вместо кукурузного сиропа и сахарозы.Обработанный инжир, такой как наггетсы и порошок инжира, используется для приготовления пирогов, пудингов, тортов, различных хлебобулочных изделий, джемов, желе и консервов. Турецкий инжир считается здоровой закуской и может быть добавлен в сладкие энергетические батончики, батончики из мюсли и смеси для троп.

Как выбрать и хранить инжир

Поскольку свежий инжир — один из самых скоропортящихся фруктов, его следует покупать только за день или два до того, как вы планируете их есть. Выбирайте инжир насыщенного, глубокого цвета, пухлого и нежного, но не мягкого.У них должны быть твердые ножки и без синяков. Обоняние инжира также может дать вам представление об их свежести и вкусе. У них должен быть умеренно сладкий аромат и не должно быть кислого запаха, что говорит о том, что они могут быть испорчены.

В качестве большинства антиоксидантов выбирайте полностью созревший инжир: исследования, проведенные в Университете Инсбрука в Австрии, показывают, что когда фрукты полностью созревают, почти до точки порчи, уровень антиоксидантов в них действительно увеличивается. Ключом к этому процессу является изменение цвета, которое происходит по мере созревания плодов, аналогичный процесс, наблюдаемый осенью, когда листья меняют цвет с зеленого на красный, затем с желтого на коричневый — изменение цвета, вызванное распадом и исчезновением хлорофилла, что дает листья и плоды их зеленого цвета.

Калифорнийский инжир доступен с июня по сентябрь, точное время зависит от сорта. Некоторые европейские инжир часто доступны осенью. Приобретая сушеный инжир, убедитесь, что он относительно мягкий, без плесени и имеет мягкий приятный запах. Сушеный инжир доступен круглый год.

WHFoods поощряет приобретение сертифицированных экологически чистых продуктов, и инжир не является исключением. Неоднократные исследования органических продуктов в целом показывают, что вероятность контакта с такими загрязнителями, как пестициды и тяжелые металлы, можно значительно снизить, купив сертифицированные органические продукты, включая инжир.Во многих случаях вы можете найти местного производителя экологически чистых продуктов, который продает инжир, но не подал заявку на официальную сертификацию органической продукции ни через Министерство сельского хозяйства США (USDA), ни через государственное агентство. (Примеры штатов, предлагающих сертифицированные государством органические продукты, включают Калифорнию, Нью-Йорк, Орегон, Вермонт и Вашингтон.) Однако, если вы делаете покупки в большом супермаркете, вашим самым надежным источником органически выращенного инжира, скорее всего, будет инжир, который отображать органический логотип USDA.

Спелый инжир следует хранить в холодильнике около двух дней. Поскольку они нежные и могут легко вызвать синяки, храните их либо на тарелке, выстланной бумажным полотенцем, либо в неглубоком контейнере. Их следует накрыть или обернуть, чтобы они не высыхали, не раздавливались и не улавливали запахи от соседних продуктов. Если вы приобрели слегка недозрелый инжир, храните его на тарелке при комнатной температуре, вдали от прямых солнечных лучей.Сушеный инжир будет оставаться свежим в течение нескольких месяцев, его можно хранить в прохладном темном месте или хранить в холодильнике. Они должны быть хорошо завернуты, чтобы они не подвергались чрезмерному воздействию воздуха, который может привести к их затвердеванию или высыханию.

Советы по приготовлению и приготовлению инжира

Перед едой или приготовлением инжира вымойте его в прохладной воде, а затем осторожно удалите стебель. Осторожно вытрите насухо. Сушеный инжир можно просто есть, использовать в рецепте как есть или тушить несколько минут в воде или фруктовом соке, чтобы сделать его более пышным и сочным.

Идеи быстрой подачи инжира

  • При приготовлении овсянки или любой другой цельнозерновой каши для завтрака добавьте сушеный или свежий инжир.
  • Приготовьте инжир в соке или красном вине и подавайте с йогуртом или замороженными десертами.
  • Добавьте нарезанный дольками инжир в салат из фенхеля, рукколы и стружки пармезана.
  • Свежий инжир, фаршированный козьим сыром и измельченным миндалем, можно подавать как закуски или десерты.

Рецепты из инжира, которые стоит попробовать

1.Инжирный джем

Ингредиенты

  • 2 фунта большого инжира, нарезанного кусочками 1/2 дюйма
  • 1/2 стакана воды
  • 1 1/2 стакана сахара
  • 1/4 стакана свежего лимонного сока

Указания

  1. Перемешайте кусочки инжира с сахаром в кастрюле и перемешивайте около 15 минут. Подождите, пока сахар растворится, и инжир станет сочным.
  2. Добавьте лимонный сок и воду и вскипятите. Перемешивайте, пока сахар полностью не растворится.
  3. Варите смесь на умеренном огне, пока она не станет мягкой и липкой, а консистенция не станет похожей на джем.
  4. Этот процесс займет около 20 минут.
  5. Переложите джем по банкам и дайте им остыть при комнатной температуре с закрытыми крышками. Банки храните в холодильнике и храните пару месяцев.

2. Инжирный торт


Ингредиенты

  • 3 стакана нарезанного свежего инжира
  • 1 яйцо
  • 2 стакана универсальной муки
  • 1 стакан обезжиренного молока
  • 1 стакан белого сахара
  • 1/4 стакана воды
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/4 стакана коричневого сахара
  • 1 / 4 стакана сливочного масла
  • 1/4 чайной ложки миндального экстракта

Указания

  1. Возьмите миску и смешайте в ней универсальную муку, соль и разрыхлитель и отложите в сторону.
  2. Разогрейте духовку до 175 ° C.
  3. Возьмите формы для выпечки и сбрызните их растительным маслом.
  4. Возьмите другую миску и смешайте в ней масло и сахар, пока смесь не станет пушистой.
  5. Добавить яйца и хорошо взбить.
  6. Добавьте муку и молоко.
  7. Добавьте в миску ванильную эссенцию, экстракт миндаля и чашку нарезанного инжира.
  8. Вылейте эту смесь в сковороды и запекайте в духовке, пока не увидите, как пирог вздувается.
  9. Поместите зубочистку в тесто и выпекайте, пока зубочистка не выйдет.Это займет около 30 минут. Достаньте торт и дайте ему остыть.
  10. Чтобы приготовить начинку, возьмите сковороду и смешайте две чашки нарезанного инжира, коричневого сахара, воды и лимонного сока. Варите, пока паста не загустеет, что займет около 20 минут. Равномерно распределите тесто на лепешке.
  11. Рецепты отличные. Но ведь нужно же знать, где эти фрукты достать, верно?

Где купить инжир

Инжир можно легко купить в любом крупном продуктовом магазине или магазине.Вы, скорее всего, найдете в этих магазинах сушеный инжир. Также, если вам повезет, в отделе фруктов вы найдете свежий инжир. Вы также можете приобрести их в Интернете.

Как включить инжир в свой рацион

Инжир невероятно сочный и сладкий, с жевательной мякотью и хрустящими семенами. Их употребляют как в сыром, так и в сухом виде. Свежий инжир более питателен, чем его сушеные аналоги, поэтому постарайтесь включать больше его в свой рацион. Сладкий и сочный инжир следует употреблять без каких-либо добавок, чтобы в полной мере насладиться его вкусом.

Перед употреблением в пищу или использованием инжира промойте его под проточной водой и осторожно удалите стебель. Можно есть свежий инжир целиком или очищенным. Тушите замороженный инжир в воде, чтобы он стал сочнее и пышнее. Сушеный инжир хорошо переносится, что делает его отличной закуской, которую можно съесть в дороге. Их также можно использовать в бутербродах — вы можете добавить нарезанный инжир и сушеную клюкву в бутерброды с куриным салатом — или в листовые зеленые салаты. Наслаждайтесь нарезанным свежим инжиром отдельно или сочетайте его с унцией сыра, чтобы получить более изысканный перекус.

Сделайте пюре из инжира и смешайте его с бальзамическим уксусом и оливковым маслом, чтобы получить полезную и ароматную домашнюю заправку для салатов. Свежий инжир — отличное дополнение к салатам, тортам и мороженому.

Инжир очень щелочной, поэтому его можно смешивать с другими продуктами. Это никоим образом не изменит их вкуса. Сушеный инжир содержит намного больше сахара, чем свежий, поэтому вы можете нарезать его и добавить в десерты и другие сладкие блюда, чтобы добавить немного сладости. Обработанный инжир используется для приготовления пирогов, пудингов, тортов, джемов и других хлебобулочных изделий, а сушеный инжир используется для приготовления батончиков мюсли, каш, а также в качестве добавки к хлопьям и кашам.Вы также можете добавлять сушеный инжир в супы, тушеные блюда и мясные изделия, чтобы улучшить вкус. Паста из инжира также используется в качестве заменителя сахара в некоторых регионах.

Важные советы

  • Для достижения наилучших результатов используйте свежий инжир.
  • Всегда тщательно и осторожно мойте фрукты.
  • При нарезке или измельчении окуните нож в теплую воду, чтобы инжир не прилипал к нему.
  • Не ешьте слабый инжир.
  • Если сушеный инжир стал слишком твердым, попробуйте замочить его в воде.
  • Храните инжир в пакете в самой холодной части холодильника.

Факты о инжир

  1. Инжир использовался в качестве пищи для тренировок в начале Олимпийских игр. Победителям также вручили инжир, что сделало их первой олимпийской медалью.
  2. Инжир впервые появился в продаже в 1892 году.
  3. Инжир не имеет цветов. Цветы внутри плодов. Хрустящий вкус инжира обусловлен съедобными семенами, производимыми цветами.
  4. Инжир созревает и частично засыхает на деревьях.
  5. Инжир удерживает влагу в выпечке и помогает сохранять ее свежей.
  6. Пюре из инжира можно использовать вместо жира в выпечке.
  7. В Калифорнии производится 100% сушеного инжира в Америке и 98% свежего инжира.
  8. Съесть полстакана инжира — все равно что выпить полстакана молока.

Негативные эффекты инжира

Инжир или анжир — это фрукт, который растет на одноименном цветущем растении и принадлежит к тутовнику. Он произрастает на Ближнем Востоке и в Западной Азии, но в настоящее время выращивается во многих частях мира как важная коммерческая культура.Инжир является хорошим источником ряда витаминов, минералов, антиоксидантов, флавоноидов, пищевых волокон и т. Д., И присутствие этих соединений делает их очень полезными для нашего здоровья, а также для нашей кожи и волос. Хотя инжир приносит много пользы для здоровья и красоты, у него также есть некоторые побочные эффекты, которые возникают, в основном, при чрезмерном потреблении инжира. В этой статье мы подробно узнаем об этих побочных эффектах.

Тяжело в желудке

Переедание инжира может быть тяжелым для желудка и вызвать боль в животе.Хотя для тех, кто страдает запором, это может быть полезно, у других это может закончиться плохим желудком. Питьевая холодная вода после инжира помогает при проблемах с желудком.

Вздутие живота

Инжир не только болит живот, но и вызывает вздутие живота. Питьевая вода с анисом помогает решить проблему.

Чувствительность к солнцу

Хотя инжир полезен при лечении хронических кожных заболеваний, а также полезен при лечении опухолей кожи, он может нанести вред коже, увеличивая ее чувствительность к солнечным лучам.УФ-лучи вредны для кожи и могут привести к преждевременному старению, меланоме и раку кожи. Это также может привести к кожной сыпи. Избегайте длительного пребывания на солнце, если вы регулярно потребляете инжир, чтобы избежать проблем с кожей.

Вредит печени и кишечнику

Инжир может быть вредным для печени. Они также могут вызывать непроходимость кишечника из-за своих семян. Хотя во время еды это может показаться не так, семена инжира достаточно твердые, чтобы легко перевариваться.Это один из самых опасных побочных эффектов инжира, о котором следует знать.

Абсорбция кальция

Инжир содержит оксалаты, которые мешают усвоению кальция в организме. Это вмешательство приводит к дефициту кальция в нашем организме, что может привести к ослаблению костей и другим заболеваниям, связанным с дефицитом кальция.

Кровотечение

Анжир теплый по своей природе и может вызвать кровотечение. Переедание инжира может вызвать кровотечение сетчатки, ректальное кровотечение и небольшое вагинальное кровотечение.Это также может привести к гемолитической анемии. В случае ректального и вагинального кровотечения прекратите есть инжир и посмотрите, остановится ли кровотечение. Если нет, посоветуйтесь с врачом.

Понижает уровень сахара в крови

Инжир снижает уровень сахара в крови в организме. Это помогает пациентам с диабетом, но может быть вредным для тех, кто страдает низким уровнем сахара в крови. Если вы страдаете от низкого уровня сахара в крови, не ешьте инжир.

Аллергия

Если у вас аллергия на инжир, это может вызвать конъюнктивит, ринит и анафилактический шок.Это также может вызвать астму. Перед употреблением проверьте, нет ли у вас аллергии на инжир.

Вредные оксалаты

Оксалаты, содержащиеся в инжире, вредны для тех, кто уже страдает проблемами и заболеваниями почек или желчного пузыря. В этом случае употребление инжира может ухудшить состояние. Инжир также вредит селезенке, которая отвечает за выработку лейкоцитов.

Повышает чувствительность кожи к солнцу

Инжир очень полезен при лечении хронических кожных заболеваний и снижении риска кожных опухолей.Это преимущество инжира в основном связано с наличием в нем антиоксидантов. Эти антиоксиданты борются со свободными радикалами нашего тела, стабилизируют их и, таким образом, предотвращают окислительное повреждение клеток нашей кожи. Однако даже после этого преимущества инжир не так полезен для нашей кожи.

Это потому, что инжир увеличивает чувствительность нашей кожи к солнцу. Ультрафиолетовые лучи очень вредны для нашей кожи, и, повышая чувствительность нашей кожи к солнцу, инжир увеличивает риск таких состояний, как преждевременное старение, меланома и рак кожи.Иногда это может даже вызвать кожную сыпь. Если вы регулярно употребляете инжир, вам следует избегать длительного пребывания на солнце.

увеличивает риск дефицита кальция

Слишком много инжира вредно для наших костей из-за присутствующих в них оксалатов. Эти оксалаты препятствуют усвоению кальция в нашем организме и вызывают дефицит кальция. Дефицит кальция может сделать наши кости слабыми и ломкими, а также увеличивает риск развития остеопороза и гипокальциемии.Дефицит кальция может даже вызвать такие симптомы, как потеря памяти, мышечные спазмы, галлюцинации, депрессия, онемение и покалывание в руках, ногах и лице. (источник).

Может вызвать кровотечение сетчатки, прямой кишки и влагалища

Еще одна важная причина, по которой следует избегать чрезмерного употребления инжира или анжера, — это их теплая природа. Употребление слишком большого количества инжира может вызвать кровотечение сетчатки, ректальное кровотечение, а также небольшое вагинальное кровотечение. В некоторых случаях это может даже привести к гемолитической анемии.(Анемия, вызванная аномальным распадом красных кровяных телец). Лучший способ избежать такой ситуации — всегда есть инжир в ограниченном количестве. Если вы съели слишком много инжира и столкнулись с такими проблемами, как ректальное и вагинальное кровотечение, немедленно прекратите есть инжир. Если кровотечение продолжается, проконсультируйтесь с врачом.

увеличивает риск гипогликемии

Употребление инжира в пищу очень полезно для людей, страдающих диабетом, из-за их способности снижать уровень сахара в крови в организме.Это преимущество инжира может быть недостатком для тех, кто уже страдает низким уровнем сахара в крови. Точно так же вам следует избегать инжира, если вы страдаете диабетом и уже принимаете лекарства для снижения уровня сахара в крови.

Это связано с тем, что употребление инжира вместе с лекарствами от диабета снижает уровень сахара в крови до опасно низкого уровня и вызывает гипогликемию, которая включает такие симптомы, как помутнение зрения, учащенное сердцебиение, внезапная нервозность, головная боль, голод, дрожь, бледность кожи. , проблемы с фокусировкой и т. д.(источник).

Вреден для людей, страдающих проблемами почек и желчного пузыря

Инжир совершенно не подходит для людей, страдающих проблемами и заболеваниями почек или желчного пузыря. Это связано с тем, что инжир содержит оксалаты, и употребление инжира при проблемах с почками и желчным пузырем может ухудшить ситуацию. В дополнение к этому, инжир может даже нанести вред нашей селезенке, которая играет важную роль в производстве белых кровяных телец. Поскольку лейкоциты являются важной частью нашей иммунной системы, поэтому, нанося вред селезенке, инжир в некоторой степени наносит вред нашей иммунной системе.

Вредно для людей, которым предстоит хирургическая операция.

Употребление инжира в пищу может снизить уровень сахара в крови в нашем организме. Это вызывает беспокойство, поскольку инжир может мешать контролю сахара в крови во время и после операции. По этой причине рекомендуется прекратить употребление инжира как минимум за две недели до и после запланированной операции.

Итак, это побочные эффекты, которые могут возникнуть в результате переедания инжира. Вы можете избежать большинства из них, если будете есть только необходимое количество, не обращая внимания на требования своего языка.Но если вы страдаете какой-либо аллергической реакцией и низким уровнем сахара в крови, вам следует избегать инжира и проконсультироваться с врачом, чтобы узнать больше о преимуществах и побочных эффектах инжира.

Безопасность инжира

Инжир содержит высокий уровень оксалатов. Употребление чрезмерного количества инжира может иметь слабительный эффект, поэтому употреблять его следует в умеренных количествах.

Свежий эстрагон (ru)

© Куплено у Даниэля Винчека, fotolia Свежий мексиканский эстрагон — Tagetes lucida: пучок свежесрезанного эстрагона на стволе старого дерева.

Эстрагон ( Artemisia dracunculus ) — широко используемое кулинарное растение семейства подсолнечников (Asteraceae). Он тесно связан с полынью и полынью.

Использование в кулинарии:

Французский эстрагон — это сорт, наиболее часто используемый в кулинарии. Французский эстрагон — сладкая и ароматная трава, обладающая характерным ароматом аниса или лакрицы.
Листья — единственная часть растения, которую вы должны использовать на кухне. По возможности используйте свежий эстрагон, так как аромат и вкус сушеного эстрагона обычно очень слабые.
Эстрагон — одна из четырех прекрасных трав французской кухни и основная приправа в соусе Беарнез. Вы часто найдете эстрагон в рецептах блюд из курицы, рыбы и яиц.
Добавляйте его в соусы, супы и тушеные блюда для усиления восхитительного вкуса.
Вы можете приготовить уксус из эстрагона, смочив листья эстрагона в уксусе. Эстрагон также используется во многих рецептах приправы, солений и горчицы.
Чтобы полировать курицу, рыбу или морепродукты, смешайте эстрагон с маслом, чесноком и лимоном.
Добавляйте эстрагон небольшими порциями в рецепты в последний момент, чтобы сохранить аромат и вкус.Эстрагон обладает характерным ароматом, который легко доминирует в блюде, поэтому добавление его в небольших количествах позволит вам контролировать результат.
Русский эстрагон — другой сорт с более крупными и светлыми листьями. Его не часто используют в кулинарии, так как он не такой ароматный и немного горький на вкус. 1,2

Закупка:

Сушеный эстрагон можно купить в Интернете и в продуктовых магазинах. Свежие веточки эстрагона часто продаются в продуктовых отделах продуктовых магазинов и на фермерских рынках.По возможности выбирайте свежие листья с сильным ароматом для лучшего вкуса и питательных свойств. Избегайте тех, у кого сморщенные, обесцвеченные стебли.

Чтобы вырастить самостоятельно:

Эстрагон хорошо растет на богатой песчаной почве с достаточным количеством солнечного света. Его листья гладкие и темно-зеленые с заостренными концами, и для наилучшего вкуса их нужно собирать до того, как они зацветут. Французский эстрагон вырастает до 120–150 см (47–59 дюймов) в высоту, с тонкими ветвистыми стеблями и размножается корневым делением. 1

Хранение:

Для хранения свежего эстрагона промойте листья в чистой проточной воде, заверните эстрагон во влажное бумажное полотенце и поместите в пластиковый пакет в отделение для продуктов холодильника.Вы также можете поставить стебли эстрагона вертикально в банку с водой. Неплотно накройте их полиэтиленовым пакетом и поместите в холодильник. Свежий эстрагон обычно хранится в холодильнике от 10 до 14 дней.
Чтобы заморозить свежий эстрагон, вымойте, обрезайте и измельчите эстрагон и дайте ему полностью высохнуть. После высыхания поместите в сверхмощные пакеты для заморозки или заморозьте в лотках для кубиков льда с небольшим количеством воды, а затем перенесите в пакеты для заморозки.
Сушеный эстрагон следует хранить в герметичном контейнере в темном прохладном месте на срок до шести месяцев. 3,4

Информация о питательной ценности:

Французский эстрагон богат фитонутриентами, а также антиоксидантами. Согласно Национальной базе данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США, трава является богатым источником витаминов, включая витамин C, витамин A и группу B-комплекса. Эстрагон — отличный источник таких минералов, как кальций, марганец, железо, магний, медь, калий и цинк.

Аспекты здоровья:

Эстрагон — хороший источник калия. Он также содержит ингредиенты, которые, кажется, способны бороться с определенными бактериями.Основными эфирными маслами эстрагона являются эстрагол (метилхавикол), цинеол, оцимен и фелландрен. Присутствие эстрагола вызывает опасения по поводу возможного канцерогенного действия этого эфирного масла. Согласно Википедии, исследования показывают, что использование эстрагона сопряжено с небольшим риском.
Эстрагон обладает ароматическими свойствами, напоминающими анис, из-за присутствия у мышей эстрагола, известного канцерогена и тератогена. Исследование Европейского союза показало, что опасность эстрагола минимальна даже в 100–1000 раз больше, чем у человека.Концентрация эстрагола в свежих листьях эстрагона составляет около 2900 мг / кг. 1

Использование в качестве лекарственного растения:

Эстрагон используется для лечения проблем с пищеварением, плохого аппетита, задержки воды и зубной боли. Считается, что это полезно для стимуляции менструации и улучшения сна.
Необходимы дополнительные доказательства, чтобы оценить эффективность эстрагона для этих целей.

Общая информация:

Эстрагон — небольшое кустарниковое растение, Artemisia dracunculus , из семейства подсолнечных (сложноцветных).Французский эстрагон ценится за свой характерный аромат аниса или лакрицы и широко используется как в соленых, так и в сладких блюдах.
Испанский эстрагон ( Tagetes lucida ) иногда используется вместо французского эстрагона. Также известный как мексиканские бархатцы мяты, мексиканский эстрагон, техасский эстрагон или зимний эстрагон, он имеет оттенок аниса, напоминающий французский эстрагон.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *