Википедия цитрусы: Цитрус — это… Что такое Цитрус?

Цитрус — это… Что такое Цитрус?

Ци́трус (лат. Citrus) — род вечнозелёных деревьев и кустарников семейства Рутовые, выделяющийся в самостоятельное подсемейство (по некоторым классификациям, трибу) Цитрусовые. Многие виды — известные плодовые растения.

Научное название рода взято из латинского языка, в котором слово citrus имело значение «лимонное дерево».

Формула цветка: ^[3].

Распространение

Происхождение — Юго-Восточная Азия.

На территории России в открытом грунте произрастают только в самой южной части черноморского побережья Краснодарского края в районе Сочи, где в защищённых от ветра местах могут встречаться мандариновые деревья. На территории бывшего СССР цитрусовые распространены в странах Закавказья.

Спелые лимоны

Список цитрусовых растений

До культивирования человеком род Цитрус состоял из нескольких видов:

Другие виды:

• Citrus aurantium — Померанец
• Citrus bergamia — Бергамот
• Citrus bigarradia — Бигарадия (см. Померанец)
• Citrus chrysocarpa — Понкан
• Citrus combava — Цитрус Комбава
• Citrus deliciosa x C. salicifolia — Клементин
• Citrus grandis — Пампельмус
• Citrus hassaku — Хассаку
• Citrus ichangensis — Лимон ичанский
• Citrus jambhiri — Лимон дикий
• Citrus junos — Юнос
• Citrus karna — Карна
• Citrus limetta — Лайм сладкий
• Citrus limon — Лимон
• Citrus meyeri — Лимон Мейера
• Citrus microcarpa — Каламондин
• Citrus mitis — Каламондин
• Citrus natsudaidai — Натсудайдай
• Citrus nobilis — Мандарин благородный, или Королевский мандарин
• Citrus paradisi — Грейпфрут
• Citrus paradisi x C.reticulata — Танжело
• Citrus pennivesiculata — Гаянима
• Citrus poonensis — Понкан
• Citrus ranjarone — Ранжерон или Ташкентский лимон — гибрид Грейпфрута и Каламондина
• Citrus reticulata x C. sinensis — Тангор
• Citrus reticulata x Fortunella — Каламондин
• Citrus sinensis — Апельсин
• Citrus sinensis x C. paradisi — Чиронха
• Citrus sinensis x Poncirus trifoliata — Цитранж
• Citrus sinensis x Poncirus trifoliata x Fortunella — Цитранжкват
• Citrus sudachi — Судаки
• Citrus sweetie — Свити (Оробланко)
• Citrus tangerina — Танжерин
• Citrus unshiu — Мандарин Уншиу
• Citrus wilsonii — Цитрус Вильсона
• Fortunella — Кумкват
• Poncirus trifoliata x Citrus sinensis x Fortunella — Томасвилл
• Alemow, Colo, C. ? macrophylla
• Blood orange
• каламондин, цитрофортунелла (Calamansi)
• декопон — гибрид между мандарином ChungGyun и Ponkan
• Djeruk limau, C. ? amblycarpa, Indonesia
  • иёкан, анадомикан
• кабосу (Citrus sphaerocarpa)
• кафир-лайм (Citrus hystrix)
• Key lime Citrus aurantifolia
• Kinnow
• Khasi pepeda, C. ? latipes
• Limequat, разновидность каламондина
• Orangelo: Chironja
• Orangequat, разновидность каламондина
• оробланко, свити (Citrus grandis Osbeck ? C. paradisi Macf.)
• персидский лайм, тайский лайм (Citrus latifolia)
• Рангпур, мандариновый лайм, лемандерин (Citrus limonia)
• Satsuma
• Shekwasha, Taiwan tangerine, Hirami lemon, C. ? depressa
• Sunki, Suenkat, C. ? sunki
• Сладкий лайм, Sweet Lime, Central America, C. ? limettioides
• Tachibana Orange
• Танжело: Minneola tangelo Ugli Orlando tangelo
• Tangor C. ? nobilis
• Ugli fruit
• Рангпур — гибрид мандарина и лимона

Примечания

1. ↑ Используется также название Покрытосеменные.
2. ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
3. ↑ Андреева И. И., Родман Л. С. Ботаника. — 3-е, перераб. и доп. — М.: Колос, 2005. — С. 422. — 528 с. — ISBN 5-9532-0114-1

Литература

• Freitas de Araújo, E. , Paganucci de Queiroz, L., and Machado, M. A. 2003. What is Citrus? Taxonomic implications from a study of cp-DNA evolution in the tribe Citreae (Rutaceae subfamily Aurantioideae). Organisms Diversity & Evolution 3(1): 55-62 (abstract online here)
• Nicolosi, E., Z. N. Deng, A. Gentile, S. La Malfa, G. Continella, and E. Tribulato. 2000. Citrus phylogeny and genetic origin of important species as investigated by molecular markers. Theoretical and Applied Genetics 100(8): 1155—1166 (abstract online here).
• Various authors Citrus / Giovanni Dugo and Angelo Di Giacomo, eds.. — Taylor & Francis, 2002. — ISBN ISBN 0-415-28491-0
• Citrus fruits из университета Парди Purdue University
• Таксономия цитрусовых (abstract)

Ссылки

почему мандарин – символ Нового года – Москва 24, 18.12.2015

Фото: m24.ru/Лидия Широнина

Сочные и яркие мандарины у многих людей с самого детства ассоциируются с зимой, Новым годом и ожиданием волшебства.

И хотя сейчас этот цитрус можно встретить на прилавках магазинов круглогодично, именно в новогодний период вместе с запахом хвои мандарины приносят в дом ощущение уюта и праздника.

Откуда же пришел к нам этот солнечный фрукт, как получил свое название и что будет, если его съесть слишком много – в материале m24.ru.

Где появились

Родина мандарина – Юго-Восточная Азия, а точнее – Китай. В одной из китайских рукописей 1178 года описывается 27 лучших сортов апельсинов и мандаринов.

Кстати, ассоциация мандарина с Новым годом совсем не случайна. Традиция появилась в Китае примерно в 1000 году до нашей эры.

Китаец, который пришел в гости на празднование Нового года, должен был вместе с другими подарками преподнести хозяевам два мандарина. Такой же дар – пару мандаринок, получал от хозяев перед уходом и сам гость.

Смысл этого необычного обряда был в пожелании другу финансового благополучия и денежного года. Все дело в том, что словосочетание «пара мандарин» на китайском языке созвучно слову «золото», поэтому, даря мандарины, в дом привлекали деньги.

А вот европейцы увидели мандарины только в XVI–XIX веках. По свидетельству некоторых источников, первое мандариновое дерево завез в Италию в 1840 году неаполитанец Мишель Тенор и научил итальянцев правильно выращивать фрукт.

По другой версии, первые мандариновые деревья привезли в Европу в начале XIX века в подарок Наполеону.

Сегодня мандарины получили распространение по всему миру, а их основными поставщиками являются Марокко, Испания, Аргентина и Сицилия. В Россию и Москву мандарины попадают в основном из Абхазии, Грузии и Марокко.

Кто придумал название

Существует несколько версий, как этот ароматный и яркий цитрус получил свое название.

Известно, что остров Маврикий в Индийском океане раньше носил название Мандарин. Предполагают, что от названия этого острова и произошло название растения.

По другой версии, название фрукту придумали все в том же Китае. А именно, его назвали так в честь правителей Древнего Китая. В то время этот маленький, но очень полезный цитрус считался большой роскошью, и есть его могли только самые богатые и знатные жители страны – мандарины.

Фото: ru.wikipedia.org

Упоминания в мифах и легендах

Каждый из нас слышал в детстве сказки о целебных молодильных яблоках, как о желанном средстве излечения от старости. Но мало кто знает, что, по некоторым версиям, речь тут идет вовсе не о яблоках, а именно о мандаринах.

Под золотыми целебными яблоками подразумевали яркие оранжевые цитрусы, действительно на редкость богатые витаминами.

По версии некоторых древних историков, мандарины появились в Европе значительно раньше XVI–XIX веков, как принято считать. Так, древние греки стали называть их «цедрос», которое затем превратилось в «цитрус».

О вкусных и полезных плодах – золотых яблоках, стали складывать мифы.

По одному из них – «Яблоки Гесперид», драгоценные плоды, дающие человеку здоровье и силу, выращивались в саду дочерей титана Атланта и нимфы Геспериды. Они жили в саду, где росла «яблоня», приносившая золотые плоды.

Воспевали чудесные свойства золотых яблок и скандинавы. У древних скандинавов существовала своя Василиса Прекрасная – богиня Идунн («обновляющая»). Ей принадлежали золотые яблоки, благодаря которым боги сохраняли вечную молодость.

В древнеиндийской мифологии напиток амрита (однотипный священному меду), обладал омолаживающим действием.

Фото: ТАСС/Михаил Почуев

Как выбирать

Как часто, принеся домой купленные мандарины, вместо наслаждения от сочных фруктов мы получали разочарование в виде подсохшего плода полного косточек.

Как правило, в магазине внимание обращают только на внешний вид мандарина и его цену. Оказывается, в первую очередь стоит посмотреть, откуда именно привезли фрукты, которые затем окажутся на столе.

Абхазские и грузинские мандарины поспевают как раз в декабре. Многие эксперты считают их самыми экологичными, они попадают на стол быстрее других, поэтому их не надо обрабатывать для сохранности.

Кожура у абхазских сортов светло-оранжевая, она довольно толстая и легко чистится, плоды очень сочные, кисло-сладкие. Косточки встречаются у отдельных сортов, но их немного.

Марокканские мандарины почти всегда сладкие и сочные, кожура у них тонкая, цвет ярко-оранжевый или даже красноватый, плод имеет характерную вмятину посредине. Косточек практически нет.

Израильские мандарины появляются позже других, сезон их созревания – середина зимы. Эти плоды сладкие, без косточек, иногда немного суховатые. Кожура тонкая и легко чистится.

Также при покупке стоит обратить внимание на внешний вид мандарина. Кожура не должна быть мягкой или наоборот подсохшей. На ней не должно быть пятен и мягких участков.

Мандарины лучше съедать сразу, при длительном хранении этот сочный фрукт достаточно быстро портится.

О пользе и вреде

О полезных свойствах мандаринов наслышаны все – этот цитрус просто кладезь необходимого организму витамина С. Кроме того, он утоляет жажду и даже помогает снижать температуру при простуде.

Мандарины – это еще и прекрасный антидепрессант. Он способен успокоить нервную систему и повысить общий тонус организма.

Одной из самых полезных частей мандарина является его корка, которая содержит множество полезных веществ. Она оказывает противовоспалительное действие, и может стать помощником при бронхите и сухом кашле.

В народной медицине спиртовую настойку из кожуры мандаринов используют для улучшения аппетита.

К сожалению, несмотря на свои полезные свойства, при неумелом потреблении мандарины могут и навредить.

Этот цитрус сильно повышает кислотность и раздражает слизистую оболочку кишечника и желудка. Поэтому некоторым людям лучше совсем отказаться от его употребления.

Отдельно стоит сказать о тех, кого при одном только упоминании о мандаринах бросает в жар, а лицо и тело немедленно покрывают красные пятна.

Оказывается, самая распространенная причина появления аллергии на мандарины – это их переизбыток. Особенно это касается детей, если оставить их с мандаринами наедине. Они могут съесть за раз не один килограмм этого сладкого фрукта.

А в зимнюю пору аромат мандаринов распространяется практически повсеместно – дети приносят их в школу, взрослые – на работу, угощая коллег.

Мандарины настолько вкусны, что, порой, мы сами не замечаем, как съедаем уже пятый, расплачиваясь за это аллергией.

Вывод один – следить не только за качеством в магазине, но и за количеством во время употребления. Лучше ограничить себя двумя-тремя фруктами в день.

Цифры

Мандарины, несмотря на свою сезонность, занимают почти половину всех продаж цитрусовых в России. Примерно 75 процентов семей покупает мандарины в их максимальный сезон зимой.

При этом, за время новогодних праздников россиянин съедает порядка 1,5 килограммов мандаринов. В среднем же, к периоду зимних праздников в Россию ввозят около 1,5 миллионов тонн этих цитрусов.

Отметим, в прошлом году среднее потребление мандаринов в России оценивалось в 5,8 килограммов на человека. Для сравнения, в середине 2000-х россияне потребляли около 1,7 килограммов мандаринов на человека.

Ссылки по теме

Честно о мандаринах: сорта, мифы, правила выбора

О спецпроекте

Спецпроект, посвященный качеству и безопасности мандаринов, включил в себя 426 показателей. Это исследование – абсолютный рекордсмен по их количеству. Он побил и спецпроект по арбузам (исследовались по 174 показателям), и

проект, посвященный яблокам (200 показателей). А все потому, что в этот раз мы проверяли отдельно наличие 176 пестицидов в кожуре и мякоти, а также добавили массу параметров, связанных, например, с болезнями цитрусовых.

При закупке мандаринов мы смотрели на вывески с ценником: указан ли на них сорт цитрусовых и страна происхождения. К сожалению, не все продавцы дают потребителю полную информацию о своем товаре. Те торговцы, которые указывали сорт, в большинстве своем не обманывали: реальные сорта соответствовали маркировке. Исключение составили только продавцы, реализующие якобы абхазские мандарины. Но это отдельный случай, речь о нем пойдет ниже.

Роскачество выяснило, какие сорта мандаринов самые популярные

В лабораторных условиях нам удалось выяснить, к каким сортам на самом деле принадлежат закупленные мандарины, и, таким образом, мы выделили наиболее популярные на российском рынке сорта.

Итак, в исследовании приняли участие:

• «Клементин». Гибрид апельсина и мандарина. Считаются самыми вкусными из гибридных. Плоды сплющенной сверху и снизу формы, ярко-оранжевого цвета, сладкие и сочные, с нежным запахом. Продаются в России с октября.

• «Муркотт». Гибрид мандарина и танжерина. Он небольшой, чаще всего с большим количеством мелких косточек и плотными перегородками, но сочный и сладкий. У нас его можно купить с ноября по февраль.

• «Надоркотт». Гибридный сорт родом из Марокко. Это не очень сладкие мандарины с красноватой мякотью и легко отделяемой кожурой. Обычно в них нет косточек, но, переопыленные, они могут быть очень «костлявыми». Это ранние мандарины: созревают уже летом и в продаже появляются раньше других. 

• «Сатсума». Настоящие мандарины, не гибриды. Идентифицировать их можно по размеру и весу: они некрупные (до 30 грамм).

  Как правило, такие мандарины кислые или кисло-сладкие, без косточек, с рыхлой бугристой кожурой, грубой мякотью, дольки часто разного размера. Мандарины этого сорта созревают с ноября по декабрь.

• «Уншиу». Этот сорт характерен для абхазских мандаринов. Часто его не выделяют как отдельный сорт, а причисляют к группе «сатсума». Плоды шаровидные, приплюснутые у основания, немного бугристые, массой 70–100 грамм. Кожура ярко-оранжевая, легко отделяется от мякоти. Мякоть сочная, мясистая, сладкая, с легкой кислинкой. В этих мандаринах нет косточек. Начинают созревать они в ноябре. Являются самыми морозоустойчивыми из мандаринов.

• «Шива-микан». Это тоже настоящий мандарин. Его плоды – приплюснутые, маленькие, с ярко-желтой кожурой. Сорт «шива-микан» – ранний, созревают эти мандарины уже в конце октября.

О воске, сладости и «пухлых» мандаринах

Результаты испытаний показали, что нужно учитывать при выборе мандаринов и на что не стоит обращать внимания:

1. Все исследованные мандарины, кроме отечественных (абхазских), были обработаны воском. Однако в результатах спецпроекта по яблокам мы уже писали о том, что воск сам по себе неопасен. Он был разрешен Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) как покрытие фруктов и овощей для сохранения их внешнего вида и предотвращения появления плесени при транспортировке, хранении и продаже. Чтобы смыть воск, достаточно помыть плод обычной теплой водой. Да и с кожурой мандарины все равно, скорее всего, никто не ест.
2. Наверное, практически каждому любителю мандаринов важно, чтобы плод легко чистился. Для этого между кожурой и мякотью мандарина должен быть воздух. Однако если между кожурой и мякотью слишком много воздуха – это уже недостаток. Такие мандарины получили милое, но обидное название – «пухлые». Во-первых, эти плоды легче повредить, во-вторых, «пухлыми» они могут стать просто потому, что залежались. «Пухлые» мандарины сортов «клементин» и «шива-микан» нам не встретились, «сатсума» – частично «пухлые». Среди сортов «муркотт» и «надоркотт» было много «пухлых» плодов.
3. Мы исследовали мандарины и на всевозможные болезни. Нам попалось много «нездоровых» плодов. Самые распространенные болезни – гниль и антракноз (то есть грибок). Однако «больные» фрукты были поражены незначительно. Не обнаружили грибок только в клементинах.
4. Более сочными по результатам испытаний оказались мандарины сорта «уншиу» (абхазские), менее сочными – «муркотт». Зато они были самыми сладкими. Хотя клементины несильно уступили им в сладости. Косточек в мандаринах не было, единичные попались только в маленьких плодах сорта «шива-микан». Впрочем, это и неудивительно. Много косточек в основном в поздних мандаринах, созревающих ближе к концу зимы.

Кроме этого, благодаря спецпроекту нам удалось развеять массу потребительских мифов.

МИФ 1. Мандарины напичканы нитратами

Мы исследовали мандарины по всем показателям безопасности, включая и наличие нитратов. В итоге в мандаринах не нашли ГМО, тяжелых металлов, радионуклидов, а также каких-либо нарушений или отклонений от норм по содержанию нитратов. Вообще, в случае с мандаринами страх нитратов необоснован. Цитрусовые растут на дереве, поэтому не получают тех вредных веществ, которые могут накапливаться в почве. В том числе и нитратов. Нитраты, как правило, могут накапливаться в корнях растений, поэтому в самих плодах в большом количестве они не содержатся.

МИФ 2. В мандаринах полно пестицидов. Особенно – в китайских

Вместе с тем во всех мандаринах были обнаружены пестициды (в основном фунгициды). Но нет, пугаться не нужно – только следы, их количества не превышали максимально допустимого уровня. Причем эксперты проверяли отдельно количество пестицидов в кожуре и мякоти. Как и следовало ожидать, в кожуре следов пестицидов больше. Количества неопасные, но лучше перестраховаться – тщательно помойте мандарин, прежде чем очистить и съесть. Ну и, например, любителям настоек на мандариновой кожуре и цедре нужно взять эту информацию на заметку.

Отметим, что в исследовании принимали участие и мандарины из Китая. В них тоже не были обнаружены недопустимые количества нитратов. Таким образом, «поднебесные» мандарины ничуть не опаснее, чем любые другие.

Любопытно, что в отечественных (абхазских) мандаринах нам не встретились фунгициды – только следы инсектицидов. Однако присутствие следов инсектицидов нас не удивило: в 2017 году в Абхазии мраморный клоп уничтожил около половины урожая.

МИФ 3. В импортных мандаринах есть личинки и черви

Мы исследовали мандарины на наличие вредоносных насекомых, цист кишечных патогенных простейших бактерий, яиц гельминтов, а также любых посторонних примесей. И ничего не нашли. Таким образом, то, что в импортных мандаринах есть посторонние жители, – миф.

МИФ 4. Все мандарины содержат много витамина C

Как показало исследование, количество витамина C в мандаринах зависит от двух параметров. Во-первых, от сорта. По статистическим данным, в 100 граммах мандаринов содержится 38 миллиграмм витамина C. Выяснилось, что статистика соответствует действительности только в случае с сортом «клементин». Здесь аскорбиновой кислоты в большинстве случаев даже больше 50 миллиграмм в 100 граммах. В мандаринах сортов «муркотт», «надоркотт», «сатсума», «уншиу» и «шива-микан», как правило, было менее 20 миллиграмм аскорбиновой кислоты.

Ну а во-вторых, количество витамина C может снижаться, если нарушены условия транспортировки плодов. Например, если при перевозке мандарины перемерзли. Это выдаст и запах со вкусом – они не будут соответствовать свежим плодам. Это подтвердили результаты наших органолептических испытаний: любопытно, но вкус и запах мандаринов с небольшим количеством витамина C в большинстве случаев не соответствовал свежим плодам. Скорее всего, они перемерзли при транспортировке. Имейте в виду: если мандарины подмерзшие, значит, и особой пользы иммунитету они не принесут.

Еще больше о количестве витамина C в мандаринах вы узнаете ЗДЕСЬ.

МИФ 5. Мандарины с листочками – самые свежие

Многие покупатели стремятся купить мандарины с листочками, думая, что это самые свежие плоды, совсем недавно сорванные с ветки. Однако веточка и листик мандаринового дерева очень долго сохраняют свой зеленый цвет, лишь подсыхая со временем. Они отнюдь не являются маркерами свежести плодов. Листочки на мандаринах – это всего лишь маркетинговый ход, способ привлечения внимания. В таком виде продавцам проще реализовать, например, китайские мандарины, которым не очень-то доверяют некоторые наши соотечественники.

МИФ 6. Зеленые мандарины – кислые, оранжевые – сладкие

Чтобы успешно довезти мандарины до прилавков, их срывают зеленоватыми. Мандарины некоторых сортов – уже спелые и сладкие, хотя окраска кожуры еще зеленая. Они дозревают либо в процессе транспортировки, либо искусственным путем – с помощью дегрининга. Дегрининг – это ускорение созревания плодов путем повышения температуры, обработки низкими концентрациями этилена или под воздействием углекислого газа. Поэтому оранжевая кожура – еще не показатель сладости (просто она более привлекательна для людей), а зеленая – не показатель степени кислоты.

МИФ 7. Абхазские мандарины – лучшие

Здесь речь пойдет не совсем о мифе. Как выяснилось, мандарины из Абхазии днем с огнем не сыщешь. Нет, надпись «Абхазские» есть. Но после исследования оказывалось, что это мандарины абсолютно другого сорта. Например, под видом абхазских на оптовой фруктово-овощной базе нам продали клементины. Поэтому: не верьте табличкам на рынке и советам продавцов. Они не всегда соответствуют действительности. Но можете попробовать отличить абхазские мандарины самостоятельно:

• Они появляются на российских прилавках с середины декабря.

• У них матовая кожура – их не обрабатывают воском. На вид настоящие абхазские мандарины весьма невзрачные.

• Сильный аромат исходит даже от неочищенных плодов.

Настоящие абхазские мандарины нам удалось найти только со второй попытки. И лучшими их назвать, конечно, сложно. По итогам испытаний они отличились только в сочности и в отсутствии воска на кожуре. А так – абхазские мандарины были менее сладкими и содержали меньше витамина C (хотя, возможно, это связано с условиями хранения и перепадами температуры).

ВЫВОДЫ

Подведем итоги спецпроекта по мандаринам. Итак, что стоит учитывать при выборе этого ароматного новогоднего атрибута:

1. Нам не попались небезопасные плоды. И импортные, и даже китайские мандарины одинаково безопасны. В них нет нарушений по нитратам, пестицидам и т. д.
2. Не обращайте внимание на зеленый хвостик. Это лишь маркетинговый ход, а не показатель свежести плодов.
3. Не обходите стороной зеленоватые мандарины. Старайтесь в поисках самых сладких мандаринов (или кисло-сладких – у всех вкусы разные) отталкиваться от их сорта.
4. Если видите табличку с надписью «Абхазские» – не верьте так уж безоговорочно. Чаще всего еще с октября под видом абхазских мандаринов в России продаются клементины.
5. Не берите «пухлые» мандарины с явно отстающей от мякоти кожурой. Скорее всего, они перезревшие или залежалые.
6. Очевидно, но факт: обходите стороной мандарины с плесенью на кожуре, вмятинами и мягкими участками. Эти фрукты уже начали подгнивать.

Ну и напоследок. Мандарины, как и другие цитрусы, считаются сильным аллергеном. Действительно ли мандарины вызывают аллергию и все подробности об их противопоказаниях читайте ЗДЕСЬ.

 

При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна.

Узнавайте о новых материалах Роскачества первыми, подписывайтесь на нашу рассылку!

Что нужно знать о вирусном гепатите С?

У меня гепатит С

Что нужно знать о вирусном гепатите С?

Информация подготовлена и любезно предоставлена Доктором Ларисой Юрьевной Бредневой. Содержит обновления 2011 года.

Информация предназначена для образовательных целей. Она не может быть использована в качестве замены консультации врача.

Что такое вирусный гепатит С?

Вирусный гепатит С (ВГС) это – инфекционное заболевание, которое возникает в результате инфицирования вирусом гепатита, и приводит к повреждению клеток печени различной степени тяжести. Вирусный гепатит С может быть острым и хроническим.

Как можно заразиться вирусным гепатитом С?

Вирус гепатита С передается при прямом контакте с человеческой кровью. Например, Вы можете инфицироваться, в случаях если:

• Вы когда-либо употребляли наркотики, и при этом, пользовались общими шприцами или иглами.
• Вам переливали кровь, компоненты крови или проводили пересадку органов от доноров с вирусом гепатита С.
• Вы когда-либо находились на гемодиализе и могли иметь контакты с кровью находящейся на оборудовании.
• Вы когда-либо работали в лечебных учреждениях и имели частые контакты с кровью на своей работе, особенно случайные уколы иглами.
• У Вашей матери был диагностирован вирусный гепатит С.
• Вы имели половой контакт с инфицированным вирусом гепатита С.
• Вы жили с человеком инфицированным гепатитом С и пользовались его предметами личной гигиены, такими как бритвенные принадлежности, зубная щетка, на которых могли оставаться частицы крови.
• Вы перенесли какие-либо операции, в т. ч. стоматологические.

Передается ли вирус гепатита С половым путем?

Да, но это происходит редко. Вероятность заражения половым путем при незащищенном половом контакте с еловеком , инфицированным вирусом гепатита составляет 3-5%. Для снижения риска инфицирования партнера, практикуйте барьерные средства защиты (латексные презервативы).

Можно ли заразиться вирусом гепатита С от членов семьи?

Да, но это происходит редко. Заражение членов семьи происходит при прямом контакте с кровью инфицированного человека.

Можно ли заразиться гепатитом С при татуаже?

Нет данных о передаче вируса гепатита С при татуаже. Однако при отсутствии или плохом инфекционном контроле существует потенциальная возможность передачи вируса.

Возможно ли заражение при уксусах комаров или других кровососущих насекомых?

Вирус гепатита С не передается при укусах комаров и других кровососущих насекомых.

Как часто формируется хроническая инфекция , вызванная вирусом гепатита С?

Приблизительно у 75-85% инфицированных людей развивается хроническая инфекция.

Является ли хронический вирусный гепатит С серьезным заболеванием?

Хронический вирусный гепатит является ведущей причиной цирроза, первичного рака печени и трансплантаций печени. В США, по статистике, от осложнений вирусного гепатита С ежегодно умирает 8-10 тысяч пациентов.

Как долго вирус гепатита С может сохранять жизнеспособность в окружающей среде и заразность?

Вирус гепатита С может выживать на окружающих поверхностях при комнатной температуре по крайней мере 16 часов, но не более 4 дней.

Как проводить дезинфекцию ? Что следует использовать для дезинфекции вируса гепатита С на окружающих предметах?

Следует убрать любые брызги крови, включая высохшую кровь, используя раствор, содержащий одну часть бытового отбеливателя,дезинфектанта и 10 частей воды для дезинфекции поверхности. Используйте перчатки при мытье поверхностей, содержащих кровь.

Как могут инфицированные вирусом гепатита С предупредить распространение вируса среди окружающих?

1. Не будьте донором крови, органов, других тканей, спермы.
2. Не пользуйтесь совместно личными принадлежностями, такими как зубные щетки, маникюрные наборы или бритвенные принадлежности, которые могут содержать Вашу кровь.
3. Заклеивайте свои раны и порезы.
4. Практикуйте безопасный секс.

Как пациенту с вирусным гепатитом С защитить свою печень?

1. Прекратите употреблять алкоголь.
2. Регулярно посещайте врача, имеющего опыт ведения пациентов с вирусным гепатитом.
3. Не начинайте прием любых новых лекарств, безрецептурных форм, трав, других медикаментов без совета врача.
4. Вакцинируйтесь против гепатитов А и В.

Что еще следует знать пациенту с вирусным гепатитом С?

Вирус гепатита С не распространяется при кашле, чихании, объятиях, через воду или продукты питания, при использовании общей посуды, чашек, случайных контактах. Не следует, инфицированных вирусом гепатита С, отстранять от работы в школе, ухода за детьми и др. Вовлечение в группу поддержки может помочь пациентам справиться с вирусным гепатитом С.

Может ли вирусный гепатит С проявляться поражением других органов и систем (кроме печени)?

У небольшого процента пациентов с хроническим вирусным гепатитом С могут возникать поражения других органов. Это связано с нарушением иммунной системы, возникновением аутоиммунных реакций , направленных против собственных клеток организма . Эти поражения включают гломерулонефрит, смешанную эссенциальную криоглобулинемию, порфирию и ряд других.

Существует ли вакцина для профилактики Вирусного гепатита С?

Нет.

Какие тесты используются для дигностики гапатита С?

Наиболее доступным методом диагностики является определение Anti-HCV (антител к вирусу гепатита С.) Этот тест является первичным в скрининге. Если он позитивен, его следует подтвердить.Наличие Anti-HCV устанавливает факт инфицирования в прошлом или настоящем.Для точной диагностики гепатита С выполняется следующий этап, ПЦР-диагностика (полисеразная цепная реакция), которая позволяет определить РНК вируса гепатита С в крови.Качественный тест для обнаружения наличия или отсутствия вируса гепатита С подтверждает как наличие инфекции, так и факт репликации (размножения) вирусов в организме.Отрицательная ПЦР не доказывает, что обследуемый не инфицирован: вирус может находиться в крови в незначительном количестве и не определяться методом ПЦР. Негативный результат может быть у инфицированных в прошлом, а также у реконвалесцентов. Если предполагается диагноз вирусного гепатита С и ПЦР негативна, следует повторить анализ. Количественный тест для обнаружения количества вируса гепатита С позволяет судить об 
активности или скороскти размножения вирусов.Чем выше вырусная нагрзка, тем активнее репликация вирусов. Высокая вирусная нагрузка-это фактор, снижающий эффективность противовирусной терапии.

Может ли уровень печеночных ферментов, включая АЛТ быть нормальным при хроническом гепатите С?

Для хронического гепатита С характерны периодические колебания печеночных ферментов. Активность АЛТ может расти и снижаться к нормальным значениям. У некоторых пациентов регистрируются нормальные показатели печеночных ферментов более года, но приэтом продолжается развитие хронического заболевания печени.Если печеночные ферменты в пределах нормы, пациенту следует проконтролировать их несколько раз в течение 6-12 месяцев.Если показатели остаются нормальными , следует контролировать их не реже 1 раза в год.

Через какой период после заражения вирусным гепатитом С возможно определить РНК возбудителя методом ПЦР?

Методом ПЦР вирус гепатита С может быть выявлен через 1-2 недели после инфицирования.

Что означает термин «генотип»?

Термин «генотип» имеет отношение к генетическому строению вруса или организма. Известно по меньшей мере 6 генотипов вируса гепатита С, в Украине наиболее часто 
регистрируется 1 генотип.

Для чего необходимо определять генотип вируса?

Знание генотипа С необходимо для подготовки рекомендаций и тактики лечения. Пациенты с 2 и3 генотипами лучше отвечают на противовирусную терапию, для этих пациентов достаточен 24 недельный курс комбинированной терапии, в то время как пациенты с 1 генотипом нуждаются в более длительном, 48-недельном курсе терапии.

Может ли пациент быть инфицирован различными генотипами вируса?

Да, вследствие непродуктивного иммунного ответа. Предшествующая инфекция не защищает от повторных заражениятем же и другими генотипами вируса. По этим причинам не существует эффективной до и после-экспозиционной профилактики (например, иммуноглобулином).

Для чего необходима биопсия печени?

Биопсия печени — это взятие с помощью специальной иглы небольшого фрагмента ткани печени и изучение его под микроскопом. Биопсия печени необходима, для того чтобы оценить степень повреждения печени особенно при бессимптомном течении заболевания. Это исследование позволяет выявить степень повреждения, контролировать течение болезни и эффективность лечения.

Диагностика состояния ткани печени без биопсии

В настоящее время появились абсолютно безопасные и достаточно достоверные диагностические тесты, позволяющие обнаружить фиброз с самого начала его формирования. Это Фибротест и Фиброскан.

Что такое Фибротест?

Это данные, полученные с помощью запатентованного алгоритма, основанного на определении специфических биомаркеров фиброза в венозной крови пациента с уч?том его возраста, пола, роста и массы тела. Существует несколько разновидностей тестов, которые для удобства оценки их клинической значимости сгруппированы в два комплекса: Фибро/Акти Тест и Фибро Макс.

Что такое Фиброскан?

Это импульсная эластометрия печени (измерение эластичности ткани печени). Принцип метода – плотность печени прямо пропорциональна стадии фиброза.

Чем фибротест и фиброскан отличаются от биопсии печени?

Это малоинвазивные методы, которые обеспечивают более высокую точность при определении ранних стадий фиброза. Фибротест позволяет обнаруживать самые незначительные функциональные сдвиги в работе печени, когда эти сдвиги еще не привели к анатомическим дефектам. Также, эти методы являются незаменимыми, когда имеются противопоказания для проведения биопсии печени, например, при нарушениях свертывания крови.

Беременность и кормление грудью

Обязательно ли беременной женщине обследоваться на анти-HCV?

Нет. Риск инфицирования вирусом гепатита С у беременной не выше чем у небеременной женщины. Однако если беременная женщина имеет факторы риска заражения вирусом гепатита С, ей следует обследоваться на анти-HCV.

Каков риск передачи инфекции от инфицированной вирусом гепатита С женщины к ребенку?

Инфицирование возможно только в родах и предотвратить его сегодня не представляется возможным. По статистике, во время родов 4 из 100 новорожденных от HCV инфицированных матерей становятся инфицированными, большинство из них не имеют симптомов болезни.

Какой риск перинатальной передачи вируса гепатита С если мать также инфицирована вирусом иммунодефицита человека (ВИЧ)?

Если у матери определяется ко- инфекция вирусом гепатита С и ВИЧ, вероятность инфицирования плода может достигать 19%.

Следует ли женщине с вирусным гепатитом С отказаться от кормления грудью?

Нет. Не существует данных о передаче вируса гепатита С при кормлении. Матерям, инфицированных вирусом гепатита C следует рассмотреть отказ от кормления при трещинах или кровотечении из сосков.

Когда следует проводить обследование ребенка, рожденного от матери, инфицированной вирусом гепатита С, на предмет возможного инфицирования при рождении?

Детей до 18 месяцев не следует обследовать, так как до этого возраста могут сохраняться материнские анти-HCV. Если диагноз желательно установить до 18 месяцев, следует провести ПЦР исследование ребенка в возрасте 1-2 месяцев. ПЦР следует повторить при следующем визите независимо от результата первичного обследования.

Лечение хронического вирусного гепатита С

Лечение вирусного гепатита нужно начинать как можно раньше!
Чем раньше начата терапия, тем больше шансов на полное излечение!

На сегодняшний день, самым эффективным во всем мире признано лечение комбинацией пегилированного интерферона и рибавирина. Применение этой схемы, позволяет достичь стойкого вирусологического ответа у 60-95% пациентов (до 60% у пациентов, инфицированных наиболее часто встречающимся 1генотипом, и до 95% у пациентов, инфицированных генотипами 2 и 3). Изолированое применение интерферона является вариантом лечения пациентов, которым противопоказан рибавирин. Рибавирин при самостоятельном применении неэффективен.

В каких случаях гепатит С труднее поддается лечению?

Согласно статистике, труднее поддается лечению гепатит С у мужчин, людей старше 40 лет, у пациентов с избыточным весом, у пациентов с нормальной активностью трансаминаз, при высокой вирусной нагрузке, у имеющих 1 b генотип вируса. Наличие цирроза печени к моменту начала лечения ухудшает прогноз.

Что будет, если после проведенного курса лечения пациент не попадет в число излечившихся?

Предусмотрены курсы и специальные схемы повторной терапии для людей, у которых результат лечения не был достигнут или оказался неполным (возник рецидив инфекции 
сразу после лечения).

Препараты и протоколы терапии гепатита С постоянно совершенствуются, их эффективность растет и может оказаться выше, чем предшествующая схема лечения, не давшая желаемого результата.

Даже при отсутствии стойкого вирусологического ответа, интерферонотерапия уменьшает выраженность фиброза в печени и позволяет значительно продлить время до наступления таких грозных осложнений вирусного гепатита С, как цирроз печени и гепатоцеллюлярная карцинома.

Можно ли заразиться и заболеть гепатитом С повторно?

Да, можно заразиться и заболеть повторно. Даже если проведенное лечение было успешным, иммунитет к вирусу гепатита С не вырабатывается, поэтому повторное инфицирование (в том числе и другим типом HCV) вызывает заболевание.

Какие противопоказания к противовирусной терапии?

• Клинически значимые сопутствующие заболевания (злокачественные опухоли, нестабильная стенокардия, тяжелое обструктивное заболевание легких).
• Клинически декомпенсированное заболевание печени*.
• Неконтролируемые аутоиммунные заболевания.
• Беременность или планируемая беременность у пациентки или у полового партнера пациента, или нежелание использовать адекватный контроль беременности.
• Документально подтвержденное отсутствие приверженности пациента предшествующему лечению или невозможность завершить назначенные обследования.
• Тяжелые неконтролируемые психиатрические заболевания, в частности депрессия с риском суицида.
• Употребление инъекционных наркотиков в настоящее время.
• Злоупотребление алкоголем в настоящее время.
• Возраст младше 3 лет.
• Лица с индивидуальной непереносимостью любого препарата для лечения гепатита C.

Какие исследования необходимо провести до начала терапии?

Вам необходимы ежемесячные консультации лечащего врача, для осмотра и оценки результатов лабораторных исследований, а также для того, чтобы побочные эффекты лечения или осложнения были вовремя распознаны и скорректированы, а серьезные нежелательные явления вовсе не развились.

Обязательные исследования

1. Обследование на наличие депрессии и прием алкоголя.
2. Биохимические маркеры повреждения печени и оценка функции печени, включая определение уровня АЛТ, альбумина, билирубина (в частности прямого), протромбинового времени.
3. Количество лейкоцитов, уровень гемоглобина, гематокрита, тромбоцитов.
4. Определение функции щитовидной железы.
5. Креатинин сыворотки.
6. Глюкоза сыворотки или гликозилированный гемоглобин (HbA1С) у пациентов с сахарным диабетом.
7. Тест на беременность (у женщин детородного возраста).
8. Определение ВИЧ-инфекции.
9. HBsAg, Anti-HBc, anti-HBs, anti-HAV (суммарные).
10. Количественное определение РНК ВГС.
11. Генотип ВГС.
12. ЭКГ.

Желательные

1. Биопсия печени для определения степени тяжести заболевания печени (в частности при 1 генотипе ВГС), фибротест, фиброскан.
2. Обследование глазного дна на предмет выявления ретинопатии у пациентов с сахарным диабетом и артериальной гипертензией.
3. Ферритин сыворотки, насыщение железом, антинуклеарные антитела.
4. Токсикологическое исследование мочи на наличие опиатов, кокаина, амфетаминов.

Могут ли дети с хроническим вирусным гепатитом получать интерферонотерапию?

Управлением по контролю за продуктами и лекарствами (США) одобрена к применению комбинация противовирусных препаратов для лечения вирусного гепатита С начиная с 3 лет.

Что такое ко-инфекция?

Термин ко-инфекция означает одновременное наличие двух или более вирусов. Поскольку пути передачи при вирусных гепатитах В, С и ВИЧ сходны, то возможно одновременное заражение двумя или даже тремя вирусами.

Гепатит В / гепатит С коинфекция

Подобно гепатиту С, гепатит В может привести к тяжелому повреждению печени, включая цирроз и первичный рак печени. HBV/HCV коинфекция мало изучена , однако проведенные исследования свидетельствуют о том, что коинфекция может привести к более тяжелому повреждению печени, чем инфицирование только одним из вирусов.

Какова распространенность ВГС-инфекции среди потребителей инъекционных наркотиков?

Самые последние обзоры показывают, что одна треть молодых людей, потребителей инъекционных наркотиков (в возрасте 18- 30 лет), инфицированы ВГС. Инфицированность в группе пожилых и бывших потребителей инъекционных наркотиков, как правило, выше и составляет 70%- 90%.

Каков риск заражения вирусным гепатитом С при употреблении кокаина?

Имеются ограниченные эпидемиологические данные, указывающие на дополнительный риск, связанный с употреблением кокаина.

Каковы особенности вирусного гепатита С у ВИЧ- инфицированных?

Большинство исследований свидетельствует о том, что ВИЧ- инфекция приводит к более агрессивному течению гепатита С.

Не существует единого мнения о том, когда следует начинать лечение ВИЧ-инфекции. Согласно последним данным, в лечении нуждаются пациенты с количеством CD4 ниже 350 клеток в 1 мм3 , а вирусная нагрузка превышает 55000 копий в 1 мл. Стандартный режим лечения ВИЧ-инфекции предусматривает комбинированное применение нескольких антиретровирусных препаратов.

ВИЧ инфекция может эффективно лечиться у большинства пациентов с вирусным гепатитом С. Некоторые препараты, использующиеся при лечении ВИЧ инфекции, такие как, например, ингибиторы протеаз могут причиной временного повышения АЛТ и других биохимических печеночных показателей. Большинство пациентов с вирусным гепатитом С могут принимать препараты для лечения ВИЧ –инфекции при условии тщательного мониторинга показателей печени.

Общие правила лечения HCV-инфекции могут быть применены и у ВИЧ-инфицированных пациентов. Лечение гепатита С у таких пациентов требует больших усилий и должно быть более длительным. ВИЧ-инфицированные пациенты с содержанием CD4 менее 200 клеток в 1 мм3, не считаются хорошими кандидатами для лечения HCV-инфекции и первично нуждаются в 
антиретровирусной терапии.

Важность принятия решения о противовирусной терапии

В долгосрочной перспективе, лечение- Ваш лучший шанс остаться здоровым, насколько это возможно и как можно дольше.

Состояние пациентов, не получающих лечения не становится лучше: вирус продолжает разрушать печень. Пациенты, начавшие противовирусную терапию раньше, отвечают на лечение лучше.

Начинать прием противовирусной терапии или нет — одно из наиболее значимых решений, которое Вы принимали в жизни. Многим лечение помогает снизить вирусную нагрузку в крови до неопределяемых значений, и оказывает положительное влияние на структуру печени.

Курс противовирусной терапии для многих представляется сложной и длительной задачей, и всегда кажется легче вообще ничего не делать, а ждать лучшего или более удобного случая в будущем. Это очень заманчиво: постоянно, под каким- либо предлогом откладывать лечение. Шесть месяцев или 1 год лечения не столь длительный отрезок времени как представляется сразу, если Вы хотите сохранить качество своей жизни и здоровье.

Будьте откровенны с собой и ответьте на следующие вопросы:
Была ли противовирусная терапия более успешной и эффективной чем сейчас?
Буду ли я когда-нибудь более сильным, здоровым, более готовым для принятия решения, чем я сейчас?

Ответ на первый вопрос прост. Мы узнали о гепатите С многое и в лечении достигнут определенный прогресс.

Ответ на второй вопрос Вы можете сформировать, общаясь со своим врачом.

Осознанно приняв решение о терапии, Вы можете закончить лечение с хорошим результатом и почувствовать себя лучше. Многие пациенты закончили лечение успешно. Просто завершить лечение это успех сам по себе. Умение справляться со стрессом является важным фактором контроля во время терапии. Жизнь с хроническим заболеванием сопряжена со стрессом. Попытайтесь сохранить реалистическое представление о состоянии Вашего здоровья и позитивное отношение к жизни.

Необходимо знать , что на фоне терапии хронического гепатита С могут возникать побочные эффекты, связанные с приемом противовирусных препаратов. Побочные эффекты различны у каждого пациента. Некоторые пациенты не отмечают побочных эффектов, другие же обращают внимание на плохую переносимость препаратов.

Если Вы получаете противовирусную терапию:

Необходимо правильно распознавать возникающие у Вас побочные эффекты. Следует изучить, как справляться с побочными эффектами, включая ситуации, когда необходимо обратиться за помощью к врачу.

Следует знать, какие побочные эффекты являются серьезными и что при их развитии Вы должны немедленно обратиться к врачу.

Побочные эффекты лечения всегда должны оцениваться и контролироваться врачом.

Важным компонентом успешного контроля побочных эффектов является создание группы поддержки перед началом лечения , в которую могут войти члены вашей семьи и друзья.

Сохранение положительного настроя во время лечения очень трудная и важная задача. Не существует научных данных, как влияет общий настрой пациента на процесс лечения. Тем не менее, многие пациенты сообщают, как важно сохранять позитивное мышление. Положительное отношение представляет собой процесс, а не окончательную цель. Не программируйте себя на неудачу. Будьте внимательны к себе.

Как сохранить положительное отношение на протяжении лечения?

Перед началом лечения, составьте список причин, почему вы начали лечение, постоянно перечитывайте его, когда Вам трудно. Причины, которые побудили вас начать лечение могут быть разными:
Для того, чтобы улучшить свое здоровье.
Для того, чтобы жить дольше.
Для того, чтобы почувствовать, что вы сделали все, что вы можете сделать.
Чтобы жить для ваших детей, внуков, близких.
Для того, чтобы просто избавиться от вируса.
Для того, чтобы уменьшить симптомы гепатита и повысить качество жизни.
Для предотвращения цирроза и рака печени.
Для того, чтобы не стать обузой для других.

Просыпаясь утром, с благодарностью думайте о тех людях, которые поддерживают вас во время лечения, и том, что вы имеете возможность принимать лечение. Каждый вечер напоминайте себе, что еще один день лечения завершен и Вы на один день ближе к вашей цели, завершению лечения. Сохранять хорошее настроение гораздо легче, если вы следите за собой постоянно. Если Вы хорошо выглядите, то в целом Вы и чувствуете себя лучше.

Старайтесь следовать следующим советам:

• Принимайте душ или ванну ежедневно.
• Слушайте успокаивающую музыку.
• Позаботьтесь о красоте ваших рук и ногтей.
• Постоянно увлажняйте кожу.
• Позаботьтесь о свой прическе, она должна быть привлекательной и за ней должно быть легко ухаживать.
• Мужчины не забывайте о бритье.
• Женщины, если Вы регулярно использовали макияж до начала терапии, не забывайте это делать во время лечения.
• Одевайтесь, даже если Вы весь день проведете на диване, выбирайте комфортную одежду.
• Носите цвета, которые помогут Вам чувствовать себя лучше.

Умеренные физические упражнения настоятельно рекомендуются всем пациентам, инфицированным ВГС , кроме тех, у кого острый гепатит. Физическая активность улучшит общее состояние и поможет Вам оставаться позитивно настроенным и целеустремленным. Физические упражнения могут ослабить стресс и помочь вам в поддержании хорошей физической формы. Однако чрезмерные занятия спортом могут вызвать обострения заболевания. Выбирайте легкие виды физических упражнений, например: ходьба, хула-хуп, плавание, танцы, садоводство, йога, практика цигун.

Медленно увеличивайте нагрузку до достижения желаемого уровня. Обсудите со своим врачом, прежде чем приступить к выполнению любой программы физических упражнений.

Регулярные физические упражнения способствуют:

• Повышению мышечной массы, силы и выносливости.
• Улучению энергетического потенциала.
• Уменьшению стресса.
• Повышенинию прочности костей.
• Снижению уровня холестерина и триглицеридов.
• Повышению аппетита.
• Улучшению сна.
• Стабилизизации или предотвращению снижения CD4 клеток у ВИЧ-инфицированных.

Однако не переусердствуйте! Двадцатиминутные занятия, по крайней мере 3 раза в неделю, приведут к значительному улучшению в вашем физическом состоянии, и вы сможете почувствовать себя лучше. Выберите занятия, которые нравятся вам.

Несколько рекомендаций по режиму питания при вирусном гепатите С:
Придерживайтесь здоровой и сбалансированной диеты с большим количеством овощей и фруктов.
Попытайтесь воздержаться от избытка сахара, соли и жирной пищи.
Читайте все этикетки, чтобы ознакомиться с ингредиентами приобретаемых вами пищевых продуктов.
Наиболее полезными могут оказаться белки из мяса, птицы, рыбы и растительных источников.
Не ешьте сырые или недоваренные моллюски, т.к. они вредны пациентам с гепатитом С.
Избегайте приема больших доз витаминов А и Д.
Не принимайте витамины и травы без консультации врача.

При появлении каких симптомов следует немедленно связаться с врачом?
Тяжелая депрессия.
Мысли навредить себе или другим.
Боль в груди.
Стойкое повышение температуры тела, ее нарастание.
Снижение четкости зрения, потеря зрения.
Затрудненное дыхание (одышка при физических нагрузках при напряжение является общим с терапией).
Рецидив псориаза.
Кровавый понос.
Необычное кровотечение или кровоподтеки.
Сильные боли в животе или спине.
Беременность

Какие препараты не следует принимать, во время приема противовирусной терапии?

Вы не должны принимать диданозин во время приема рибавирина. Поговорите со своим врачом по поводу всех лекарств, которые вы принимаете.

Руководство по побочным эффектам противовирусной терапии

Почти у всех пациентов, принимающих пегилированные интерфероны, во время лечения возникают гриппоподобные симптомы, такие как мышечные и суставные боли, головная боль, озноб и повышение температуры тела. Чаще всего эти симптомы возникают через 2-24 часа после введения инъекции. К счастью, они, как правило, наиболее выражены в начале лечения. Гриппоподобные симптомы неприятны, однако Вы можете справиться с ними.

Температура

Появление температуры связано с приемом пегиллированного интерферона. Повышение температуры, как правило, более выражено после первых нескольких иньекций и, обычно, встречается в первый или второй день после введения интерферона.

Немедленно обращайтесь за помощью если:
Температура выше 38° С, и длится больше суток;
При появлении озноба или выраженной слабости;

В данном случае температура может быть связана с инфекцией, и Вы нуждаетесь в специфическом лечении. Ваш Врач выяснит, с чем связана Ваша ситуация.

Рекомендации

Обсудите с Вашим врачом прием парацетамола или ибупрофена* за полчаса до введения пегиллированного интерферона либо после инъекции, когда у Вас появляется температура. Это может уменьшить температуру, связанную с инъекцией. Пейте достаточно жидкости, при весе 70 кг Вам следует выпивать не менее 8 стаканов воды в сутки.Посетите врача, если Ваша температура:
выше 38° С, если это не следует после инъекции интерферона.
выше 38° С: повторяющаяся или длящаяся более чем 24-48 часов.

* Предостережение: повышенные дозы парацетамола вызывают тяжелые необратимые изменения в печени, усиливающиеся с одновременным приемом алкоголя. Прием Ибупрофена увеличивает риск желудочно-кишечных кровотечений у пациентов, принимающих антикоагулянты и стероиды, риск усиливается с одновременным приемом алкоголя.

Мышечные боли

Мышечные боли это — результат воспаления в мышцах, возникающий на фоне приема пегиллированного интерферона. Рибавирин также может вызвать воспаление мышц и потерю жидкости в ваших кровяностных сосудах, что может привести к мышечным болям (дегидратация частично является причиной болей в мышцах после длительных физических упражнений).

Рекомендации
Обсудите с Вашим доктором прием парацетамола, или ибупрофена, для уменьшения болей в мышцах.
Выполняйте упражнения средней интенсивности.
Используйте теплую, влажную махровую мочалку для растирания болезненных участков.
Принимайте теплые ванны.
Пейте больше жидкости.

Головная боль

Около 60% пациентов, принимающих противовирусную терапию, беспокоит головная боль. Стресс, бессонница, неправильное питание могут быть причиной головой боли. Головная боль может быть связана и с прямым результатом действия интерферона, а также анемией (низким количеством красных кровяных телец), вызванной приемом рибавирина.

Рекомендации
Пейте больше жидкости.
Спите больше.
Принимайте теплые, успокаивающие ванны.
Отдыхайте в тихой, темной комнате.
Попытайтесь уменьшить уровень стрессов.
Если Вы испытываете постоянную головную боль более 24 часов, немедленно свяжитесь с Вашим лечащим врачом.
Обсудите прием парацетамола или ибупрофена* со своим доктором
Если у Вас были приступы мигрени (определенный тип головной боли, часто сопровождающийся зрительными нарушениями), обсудите со своим доктором возможность приема медикаментов
Избегайте громких звуков, яркого света, алкоголя, кофеина и пищевых продуктов, содержащих тирамин (например, сыр и шоколад), и фенилаланин (используется в качестве искусственных подсластителей).

Психическое здоровье

Плохой сон

У многих пациентов, получающих противовирусную терапию, возникают проблемы со сном. Это происходит в связи со стимуляцией (возбуждением) определенных зон тела. Отсутствие сна может спровоцировать другие побочные эффекты, включающие слабость, вспыльчивость, ухудшение настроения и головную боль, и намного ухудшить общее состояние. Полноценный сон и отдых-ключ к успешному лечению.

Рекомендации
Сделайте восьмичасовой сон регулярной привычкой.
Откажитесь от чтения и просмотра телевизора в постели.
Выключайте телевизор и компьютер за час до сна.
Старайтесь ложиться спать и подниматься в одно и то же время.
Старайтесь немного поспать днем.
Ограничьте употребление жидкости в вечернее время, чтобы избежать посещений туалета ночью.
Если при приеме рибавирина Вы чувствуете беспокойство, принимайте таблетки в 16 или 17 часов, вместо приема непосредственно перед сном.
Избегайте приема большого количества пищи, избытка упражнений, табака и кофеина перед сном.
Регулярно делайте небольшие физические упражнения, однако воздерживайтесь от физических упражнений, по крайней мере, за 4 часа до сна.
Ромашковый чай является одним из наиболее широко используемых отваров для улучшения сна. Для лучшей релаксации поместите вблизи кровати небольшие подушечки с травой лаванды или хлопчатобумажные кусочки ткани, смоченные маслом лаванды. Однако помните, если Вы используете травы, будьте очень осторожны.

Чувство страха и тревоги

Многие пациенты отмечают беспокойство во время противовирусной терапии. Это побочный эффект препаратов, особенно интерферона, его сложно предупредить. Вы можете чувствовать тревожность и нервное напряжение.

Рекомендации
Используйте релаксирующие технологии (йога, медитация, глубокое дыхание)
Избегайте стимуляторов, таких как кофеин (кофе и чай).
При ухудшении самочувствия расскажите врачу о своих симптомах, и он порекомендует Вам препараты для улучшения Вашего самочувствия.

Вспыльчивость

Многие пациенты, принимающие противовирусную терапию сердятся из-за вещей, которые в обычном состоянии не вызывают у них эмоций. Это может случиться даже с людьми, которые никогда, не раздражались. Вы можете обнаружить, что кричите на людей в транспорте, хотя это ранее никогда с Вами не случалось. Осознавая наличие вспыльчивости, Вы можете ожидать и контролировать это состояние лучше. Если члены Вашей семьи и друзья знают, что Вы принимаете лечение, которое может быть причиной Вашего безрассудного поведения, им легче будет понять Вас.

Рекомендации
Используйте релаксирующие технологии (йога, медитация, глубокое дыхание).
Дышите глубже, посчитайте до 10.
Делитесь своими чувствами с друзьями и членами семьи.
Присоединяйтесь к группе поддержки.
Если Вы устали, у Вас подавлено настроение, или пропал сон, найдите пути, чтобы справиться с этими побочными эффектами.
Попытайтесь сделать так, чтобы Ваша работа приносила меньше стрессов.
Например, обсудите с Вашим начальством гибкий график работы, если это может помочь Вам.

Депрессия и уныние

Посмотрим правде в глаза, любое хроническое заболевание может вызывать подавленное настроение. Поэтому не удивительно, что многие пациенты чувствуют себя бесполезными и виновными. Депрессия представляет собой целый спектр различных симптомов. Ее типичными симптомами являются:
Тоска, печаль, тревога или раздражительность.
Трудности засыпания, повторяющиеся пробуждения ночью или слишком раннее пробуждение.
Потеря интереса к работе, еде, сексуальной жизни.
Чувство вины и собственной неполноценности, безнад?жность в отношении будущего.
Трудности сосредоточения и постоянная усталость.
Потеря веса или же, наоборот, прибавка в весе.
Излишняя озабоченность собственным здоровьем.
Мысли о самоубийстве и смерти.

Противовирусная терапия может привести к усилению симптомов депрессии, обычно ее симптомы проявляются в течение первых четырех недель с начала лечения, хотя депрессия может начаться в любой момент терапии. Если Вы страдали депрессией до начала терапии, сообщите об этом врачу — Вам помогут справиться с этим состоянием.

Прием пегиллированного интерферона обычно вызывает чувство бессилия. Если Вы находите свое состояние более чем слегка обессилевшим — возможно Вы чувствуете себя 
никчемным, бесполезным, или доведенным до полного отчаяния, потерявшим интерес к своему любимому занятию — у Вас депрессия. Это состояние может быть откоррегировано 
изменением дозы интерферона или назначением антидепрессантов. После окончание терапии эти ощущения пройдут в течение 1-2 недель.Обязательно обсуждайте свое состояние с врачом. Для Вас важно иметь круг общения, с которым вы можете поделиться своими чувствами и сомнениями во время лечения. Ваша семья и друзья могут стать для Вас источником поддержки и помогут справиться с Вашими тревогами.

Рекомендации
Если Вы чувствуете, что способны принести себе вред или подумываете о суициде, немедленно обратитесь за помощью.
Делайте то, что приносит Вам удовольствие, например, читайте книги, посещайте любимые кафе, спектакли, музеи.
Учитесь управлять своими эмоциями.
Выработайте привычки: есть, ложиться спать, принимать лекарство в одно и то же время.
Избегайте употребления большого количества сахара.
Ведите дневник любых негативных мыслей и чувств, которые влияют на Ваше настроение; это поможет Вам и Вашему врачу быть в курсе, как вы чувствуете себя ежедневно.
Для Вас важно иметь круг общения, с которым вы можете поделиться своими чувствами и сомнениями во время лечения. Ваша семья и друзья могут стать для Вас источником поддержки и помогут справиться с Вашими тревогами. Проводите время с людьми, которые способны Вас поддержать.
Присоединяйтесь к группам поддержки.
Обсудите с Вашим доктором возможности коррекции депрессии.
Помните, что депрессия — контролируемое состояние.
Если вы принимаете лекарства от депрессии, убедитесь, что Вы правильно следуете инструкциям Вашего врача.
Увеличьте потребление кислот омега-3.

Усталость

Пациенты, страдающие гепатитом, обычно ощущают усталость и слабость.

Усталость один из первых побочных эффектов противовирусной терапии. Отчасти это связано с тем, что интерферон стимулирует Вашу иммунную систему, а рибавирин оказывает токсическое воздействие на красные кровяные тельца, их уменьшение (это состояние называется «анемия»). Нарушение функций щитовидной железы, сопровождающееся снижением уровня гормонов щитовидной железы может тоже вызывать усталость.

Рекомендации
Изучите пределы своих возможностей, и не перетруждайте себя. Выполняйте только те виды деятельности, которые действительно необходимо сделать.
Старайтесь ложиться спать и подниматься в одно и то же время каждый день.
Планируя, какие либо занятия предусмотрите перерывы для отдыха или кратковременного сна.
Регулярно выполняйте небольшие физические упражнения, однако воздерживайтесь от физических упражнений, по крайней мере, за 4 часа до сна.
Следите за своей осанкой.
Ешьте здоровую пищу для поддержания своего веса.
Не забывайте пить много воды в течение всего дня, особенно после приема таблеток.
Если слабость значительна в течение 1-2 дней после инъекции интерферона, примите от 325 до 1000 мг парацетамола* до введения инъекции. (Посоветуйтесь с врачом об этом.
Не забывайте, что здоровье — важнее всего. Научитесь говорить «нет» своим друзьям и родным, которые переоценивают Ваши силы, попросите их помочь Вам.

Потеря концентрации, памяти и способности ясно мыслить

Советы для улучшения памяти:
Регулярно ведите дневник приема лекарств и побочных эффектов.
Не забывайте брать с собой медикаменты, помещайте их в специальный контейнер.
Используйте установки таймера на наручных часах, будильнике, электронном органайзере или компьютере, напомнающие вам о приеме лекарств.
Выработайте привычку планировать день накануне вечером.
Выполняйте одно задание за раз, а не нескольких задач одновременно.
Обратите внимание на то, что вы хотите запомнить, повторите несколько раз.
Используйте стикеры с напоминаниями о ваших планах.

Полость рта, желудок, пищеварение

Противовирусная терапия может привести к снижению аппетита. Важно придерживаться полноценной диеты во время проводимой терапии и впоследствии. Ваш организм нуждается в хорошем питании и здоровой пище в борьбе с вирусом гепатита С и восстановлении повреждений, вызванных им.

Рекомендации
Совершайте прогулки или расслабляющие физические упражнения до приема пищи. Это может повысить Ваш аппетит.
Принимайте пищу 5-6 раз в сутки небольшими порциями вместо трехразового питания. Например, 8:30 – завтрак, 10:00 – легкая закуска, 12:30 – обед, 15:00 – легкая закуска, 17:30 – ужин и 19:30 – легкая закуска.
Ешьте Вашу любимую пищу, даже если Вы едите немного.
Пейте свежеприготовленные домашние напитки с пищевыми добавками вместо приема пищи. Пейте напитки через соломинку, если Вы находите их запах менее аппетитным.
Храните такие закуски как вареные яйца, сыр, масло в доступных местах. Храните закуски, которые не требуют хранения в холодильнике возле кровати или телевизора.
Запасайтесь небольшими порциями замороженных продуктов, их легко и просто приготовить.
Старайтесь использовать различные виды продуктов для приготовления наиболее интересных блюд.
Смотрите телевизионные передачи по приготовлению пищи.
Сделайте прием пищи приятным — ешьте с другими, ешьте в приятном месте, со свечами.
Если возможно, не пейте жидкость одновременно с приемом пищи. Это сделает Вас сытым раньше.

Неприятный вкус во рту, изменение вкуса

Пегиллированный интерферон может быть причиной горького или металлического вкуса во рту. Рибавирин может стать причиной воспаления ротовой полости и обезвоживания, что создает сухость и неприятный вкус во рту.

Рекомендации
Пейте много воды.
Кислая пища может маскировать металлический привкус. Пейте апельсиновый, клюквенный, ананасовый сок и лимонный напиток. Добавляйте к блюдам яблочный уксус, лимонный сок, рассол или приправы.
Маринуйте мясо, курицу рыбу или индейку в яблочном уксусе, вине, майонезе, соевом соусе. Добавляйте свежие и сухие травы или приправы к (такие как лук, чеснок, чили, розмарин, тмин, базилик, ореган (мяту), тимьян, горчицу, хрен, кетчуп).
Избегайте консервированных продуктов питания. Ешьте свежие или замороженные продукты.
Ешьте холодные продукты такие как фруктовое мороженое, шербет, фруктовый, замороженный йогурт для эффекта «замораживания» вкусовых сосочков. Ешьте замороженный виноград, апельсиновые дольки или кусочки дыни и арбуза. Употребляйте лимонные леденцы, которые помогут Вам уменьшить или избавиться от дурного вкуса во рту, который не исчезает после еды.
Не ешьте цитрусовые и не пейте цитрусовые соки непосредственно перед или после чистки зубов.
Ешьте черный шоколад.
Полощите до еды рот чаем, сол?ной водой, или водой с добавлением пищевой соды. Это поможет освежить вкусовые ощущения.
Используйте стеклянную, фарфоровую посуду, пластиковую упаковку вместо металлической.
Соблюдайте гигиену ротовой полости.
Помните, что ваши вкусовые качества восстановятся после завершения терапии.

Сухость во рту и густая слюна

Рибавирин разрушает красные кровяные тельца, в результате чего происходит дегидратация. Это вызывает сухость во рту или сгущение слюны.

Рекомендации
Используйте несодержащие сахар конфеты, ледяные кубики, жевательные резинки для увлажнения ротовой полости.
Начинайте и заканчивайте день стаканом воды.
Добавляйте в пищу соусы, соки, йогурты.
Макайте хлеб, крекеры, печенье в суп, молоко, сок или горячий шоколад.
Держите возле кровати стакан с жидкостью на случай, если Вы заходите пить ночью.
Полощите рот слабым солевым раствором.
Пейте больше жидкости, воды с соком лимона, чай с лимоном.
Посоветуйтесь с врачом относительно других увлажнителей ротовой полости для лечения сухости во рту.

Воспаление ротовой полости и горла

Всем пациентам рекомендуется осмотр, и лечение у стоматолога до начала лечения. Во время лечения возможно воспаление ротовой полости и горла. Если у Вас обычно имеются язвочки в ротовой полости, во время лечения состояние может ухудшиться в результате снижения иммунитета. Посоветуйтесь со своим врачом: многие факторы могут вызвать стоматит и афтозные поражения ротовой полости.

Рекомендации
Соблюдайте гигиену ротовой полости.
Пользуйтесь мягкой зубной щеткой.
Не используйте зубные пасты, содержащие лаурил сульфат натрия.
Пейте много воды. Адекватная гидратация важна для поддержания здоровья, особенно в течение лечения гепатита. Ешьте измельченные продукты или пюре. Детское питание может прекрасно заменить другие продукты.
Пейте нектары вместо соков.
Пейте растворимые напитки или молочные коктейли вместо твердой пищи.
Используйте соломинку.
Ешьте теплую или холодную пищу, но не горячие блюда.
Полощите ротовую полость теплой, подсоленной водой.
Посоветуйтесь со своим врачом относительно применения лидокаина при уходе за ротовой полостью. Это может облегчить дискомфорт при воспалении ротовой полости.
Ведите пищевой дневник, чтобы выявить возможную причину воспаления и исключить из рациона продукты, вызывающие воспаление.
Используйте чай и травы, содержащие высокое содержание танина (ромашка, шалфей, мята перечная) для полоскания полости рта.
Посоветуйтесь с врачом относительно приема пробиотиков, содержащих Lactobacillus.
Прием эхинацеи может ускорить процесс заживления афт, однако у пациентов с ВИЧ, прием эхинацеи противопоказан.

Воздержитесь от:
Соленой, кислой, содержащей специи пищу.
Грубой пищи, подобной сухим тостам, мюслям.
Порошка чили, горячего соуса, переца, карри, гвоздики, мускатного ореха.
Напитков, содержащие карбонатные соли (кола).
Цитрусовых (апельсины или грейпфруты).

Тошнота и рвота

Тошнота-это частый побочный эффект,причиной ее возникновения может быть как интерферон, так и рибавирин. Повторяющаяся рвота может привести к дегидратации и нарушению химического равновесия в организме. При частой рвоте или тошноте проконсультируйтесь в своего врача.

Рекомендации

Попытайтесь:
Придерживаться диеты, содержащей бананы, рис, яблочный соус, чай и тосты.
Ешьте небольшими, закусочными порциями каждые 2-4 часа, вместо 2 или 3 разового питания.
Принимайте рибавирин во время приема пищи.
Ешьте прохладную или охлажденную до комнатной температуры пищу. Хороши фрукты или сандвичи с охлажденными кусочками сыра. Горячая пища может способствовать возникновению тошноты и рвоты. 
При рвоте поддерживайте себя супами, соками, замороженными фруктами.

Продукты, которые помогут справиться с тошнотой и рвотой:
Соленые продукты, такие как крекеры, кренделя.
Мятный, ромашковый, имбирный чай, успокоят Ваш желудок.
Холодная минеральная вода с газом.
Посоветуйтесь со своим врачом относительно использования лекарственных средств, уменьшающих тошноту.

Чего следует избегать:
Не ложитесь на протяжении часа после еды.
Избегайте запахов и продуктов, которые вызывают тошноту. Открывайте окна, чтобы уменьшить запах приготовляемой пищи.
Не ешьте, в период сильной тошноты.
Избегайте очень сладких, горячих, жирных, содержащих специи, сильно пахнущих продуктов.

Понос

Во время терапии может возникнуть понос (диарея). У некоторых пациентов диарея является проявлением побочных эффектов. Диарея может стать причиной дегидратации и слабости, поэтому очень важно восполнить утраченные потери жидкости.

Рекомендации
Используйте диету, содержащую бананы, рис, яблочное пюре, чай и тосты. Ешьте часто, небольшими порциями.
Для восполнения утраченной жидкости, пейте различные напитки (воду, травяные чаи) комнатной температуры на протяжении дня.
Ешьте продукты, содержащие высоки процент растворимой клетчатки: овсянку, рис, бананы, яблочное пюре, фруктовое желе.
Пейте и ешьте продукты, содержащие высокий процент калия карбоната, вещества, которое теряется при поносе. Его содержат бананы, помидоры без кожицы, рыба, курица, мясо, абрикосовый, апельсиновый, манговый и персиковые соки.
Исключите острую, жареную, жирную пищу.
Выпивайте стакан жидкости после каждой дефекации.
Посоветуйтесь с врачом относительно приема лекарственных средств против поноса.

Чего следует избегать:
Избегайте жирной, жареной, острой и слишком сладкой пищи.
Ограничьте напитки, содержащие кофеин, такие как кофе и кола.
Не употребляйте молочные продукты на протяжении трех дней после нормализации симптомов.
Избегайте продуктов и напитков, способных вызвать спазмы и вздутие, таких как бобы, капуста, брокколи, брюссельская капуста, свежий перец, газированные напитки, лук.
Ограничьте использование не содержащих сахар жевательных резинок, конфет с сорбитолом.

Потеря веса

Чрезмерная потеря веса может стать серьезной проблемой при лечении. Правильное сбаласированное питание является важным элементом поддержания общего состояния в течение лечения. Большинство пациентов отмечают , изменение веса в ходе лечения. К сожалению, потеря веса, может быть связана с побочными эффектами терапии и потерей мышечной ткани. Физические упражнения, как и сбалансированная диета, имеют важное значение, поскольку увеличивают мышечную массу, стимулируют аппетит, снижают уровень депрессии и тревоги.

Причины потери веса должны быть выявлены и скорректированы вашим врачом.

Советы по предотвращению потери веса:

• Проконсультируйтесь с диетологом относительно выбора продуктов питания.
• Выбирайте продукты с высоким содержанием калорий и белка.
• Пейте соки в дополнение к воде.
• Добавьте в рацион регулярное употребление молока, молочных коктейлей, молочных супов, яиц, картофельного пюре, выпечки.

Кожа и волосы

Противовирусная терапия может привести к чрезмерному выпадению волос (облысение), а также изменению текстуры волос. Такие изменения могут происходить по всему телу, а не только на голове. Одного из трех пациентов, принимающих противовирусную терапию, беспокоит ломкость и выпадение волос, цвет волос становится тусклым.

Выпадение волос может быть также симптомом нарушения работы щитовидной железы, и всем пациентам, которые жалуются на этот симптом, следует пройти обследование функции щитовидной железы Большая потеря волос /изменение структуры волос происходят более часто после 3-4 месяцев лечения. Волосы обычно выпадают понемногу, а не обильно как при химиотерапии. После окончания терапии, Ваши волосы начнут медленно расти, и восстановятся в прежней толщине. Важно знать, что миноксидил ( его содержат шампуни VICHI) не дает желаемого эффекта при интерферон-индуцированной потере волос. Фактически, миноксидил может вызвать раздражение и сухость кожи, нежелательные при терапии.

Рекомендации

• Не мойте волосы слишком часто.
• Носите головной убор.
• Используйте расчески с широкими зубьями или мягкую щетку, не расчесывайте волосы слишком часто.
• Не сушите волосы феном, не завязывайте волосы туго, и збегайте химических красителей и перманентов.
• Реже используйте гели, спреи, лаки, муссы для волос, особенно содержащие алкоголь.
  Используйте мягкие шампуни.
• Спите на сатиновой наволочке, для снижения трения волос.
• Не используйте лекарства от выпадения волос – они не эффективны при выпадении волос, связанном с приемом интерферона

Изменения ногтей

Противовирусная терапия может повлиять на структуру ваших ногтей, они могут стать сухими и ломкими.

Советы по уходу за ногтями:
Длина ногей долна быть короткой.
Используйте лосьоны и кремы для рук , так часто, насколько это возможно,особенно после того как ваши руки были в воде.
Носите перчатки для защиты рук при мытье посуды, уборке, садоводческих работах, стирке, работах с использованием химических веществ.
Перед сном, смазывайте руки жирным кремом, надевайте специальные хлопчатобумажные перчатки.
Используйте индивидуальные маникюрные принадлежности.
Если вы пользуетесь услугами маникюрных салонов помните не только о своей безопасности, но и о безопасности других клиентов.

Кожные высыпания

Кожные высыпания, особенно на конечностях и туловище, часто является результатом приема рибавирина. Эта сыпь имеет тенденцию к появлению и исчезновению в период лечения.

Рекомендации:

• Принимайте прохладную ванну, используйте увлажняющие мыла и лосьоны.
• При сухости кожи, используйте шампунь, содержащий селен.
• Защищайте Вашу кожу от солнечных лучей, которые могут усилить сыпь.
• Избегайте приема горячего душа, ванны.
• Если применение лосьонов и крема не улучшают состояния, посоветуйтесь с врачом.

Местные реакции в области инъекций

В местах инъекций возможно появление красноты и пятен. Ваше состояние улучшиться через несколько дней после окончания курса лечения.

Рекомендации
Если вы самостоятельно вводите препарат, соблюдайте правила введения лекарства.
Если вы испытываете боль, отек, раздражение в местах инъекций, проконсультируйтесь с врачом незамедлительно.

Советы для безопасных инъекций:
Мойте руки с мылом до проведения инъекций для предотвращения инфекции.
Убедитесь в том, что температура препарата соответсвует комнатной температуре.
Обработайте место введения, кожа должна быть сухой.
Постоянно меняйте места инъекций.
Не массируете место укола.
Прикладывайте холод к проблемным местам.
Посоветуйтесь со своим врачом об использовании крема с гидрокортизоном при зуде.
Одежда может раздражать кожу в местах укола, поэтомупрепочтительно носить одежду и белье из натуральных материалов. 
Иглы и шприцы не должны использоваться повторно.
Использование косметических кремов может помочь при незначительных раздражениях.

Боль в грудной клетке

Боль в грудной клетке довольно частый побочный эффект терапии. Вирус гепатита С влияет на весь организм – от мышц до суставов, легких и пищеварительной системы. Ваш пищевод, легкие, мышцы грудной клетки, ребра, сердце могут провоцировать различные симптомы в грудной клетке, они ощущаются как боль в груди. Но если боль появилась во время терапии, особенно если она значительна, отличается от боли, имевшейся ранее, или появляющейся во время подъема или спуска по лестнице, необходимо обратиться за медицинской помощью, т.к. возможно боль связана с проблемами сердечно-сосудистой системы и требует специальной терапии.

Рекомендации

Обратитесь за медицинской помощью, так как только доктор может решить, с чем связана Ваша проблема.

Одышка

Во время лечения многие пациенты замечают появление одышки. Это явление связано с уменьшением красных кровяных телец (анемией) на фоне приема рибавирина. При возникновении одышки немедленно обратитесь за медицинской помощью. Одышка может вызывать чувство страха. Врач поможет исключить бронхиальную астму или другое заболевание легких, требующее специального лечения.

Рекомендации

Обратите внимание, после чего появляется одышка, сообщите об этом своему врачу. Необходимо пройти дополнительные обследования, чтобы исключить заболевания сердца и легких.

Нарушения зрения

Нарушения зрения могут быть связаны с ухудшением ясности зрения. Если они возникают, Вам следует обратиться к врачу-окулисту, чтобы исключить другие причины ухудшения зрения.

Рекомендации
Посетите врача – офтальмолога до начала лечения, чтобы знать исходные показатели вашего зрения.
Опишите доктору время появления нарушений зрения, (ночь, при ярком свете, обычное время дня), как они проявляются (расплывчатость предметов, невозможность смотреть одним или двумя глазами, боль).
При заметных ухудшениях зрения (внезапное ухудшение зрения, внезапное изменение зрения одним глазом) обратитесь за медицинской помощью в течение 24 часов.

Проблемы, связанные со щитовидной железой

Щитовидная железа находиться на передней поверхности шеи и имеет размер абрикоса. Она контролирует многие функции организма: влияет на аппетит, вес, концентрацию. Пегиллированный интерферон может способствовать снижению и повышению активности функций щитовидной железы. Необходимо тщательно проверить функцию щитовидной железы перед лечением, а затем проверять ее каждые три месяца лечения. У большинства пациентов интерферон не вызывает нарушения функций щитовидной железы. При возникновении любых изменений, их следует обсудить с врачом.

Рекомендации

Расскажите своему врачу о тех изменениях, которые Вас тревожат, врач назначит Вам дополнительные исследования крови.

Анемия

Перед началом противовирусной терапии и в ходе лечения, необходимо регулярно, не реже одного раза в две недели, контролировать показатели общего анализа крови, включающего показатели эритроцитов, тромбоцитов и лейкоцитов.

Прием рибавирина часто приводит к анемии (понижению числа красных кровяных клеток), что приводит к хронической усталости и может вызывать боли в сердце, одышку или даже сердечный приступ. Анемия диагностируется с помощью двух тестов: определения количества гемоглобина и гематокрита.

Существуют два подхода к лечению рибавирин-индуцированной анемии: сокращение дозы рибавирина и использование эритропоэтина-бета, стимулирующего продукцию красных кровяных телец. Некоторые медицинские эксперты считают, что снижения дозы рибавирина следует избегать, особенно в течение первых 12 недель лечения, так как адекватные дозы рибавирина помогают предотвращению рецидивов и повышают шансы на достижение устойчивого вирусологического ответа (УВО).

Нейтропения

Основная функция лейкоцитов заключается в борьбе с инфекцией. Есть несколько типов белых кровяных клеток: нейтрофилы, лимфоциты, моноциты, эозинофилы и базофилы. Нейтропения характеризуется аномально низким количеством нейтрофилов. Нейтропения является широко распространенным побочным эффектом как обычных, так и пегилированных интерферонов. Клинические исследования показали, что у более чем 95% пациентов при противовирусной терапиипроисходило снижении количества нейтрофилов. У подавляющего большинства пациентов, у которых развивается интерферон — индуцированная нейтропения, не возникают серьезные инфекции. Однако, несмотря на это, очень важно, чтобы пациенты своевременно (не реже раза в 14 дней) контролировали показатели общего анализа крови с тем, чтобы предотвратить серьезные осложнения нейтропении. Нейтропения, как правило, корригируется уменьшением дозы

Источник: http://www.hvstop.org/page.php?id=22 

причины, симптомы, диагностика, лечение, профилактика

От родителей часто можно услышать такую фразу в сторону ребенка: «Не ешь много мандарин, диатез будет». А дети знают, что диатез – это значит мелкие красные пятнышки по лицу. Но ведь так хочется еще апельсинку съесть. Но что если это не диатез?

В случае нетипичного ответа организма на цитрусовые можно говорить уже об аллергии. И эту болезнь необходимо вовремя диагностировать и лечить, потому что одной реакцией на коже может дело не закончиться. Осложнений в виде отека Квинке или анафилактического шока лучше никогда не испытывать детям и взрослым. Разберемся в симптомах и методах лечения аллергии на цитрусовые.

Почему возникает реакция

Проблема кроется в самих цитрусовых – в этих плодах содержится белковое соединение, которое обладает высоким аллергизирующим свойством, если по-простому – с высокой вероятностью может вызвать аллергию. Также в качестве раздражителей выступают частички химических веществ, которые используют для обработки плодов. В случае неправильного хранения продукты могут покрываться плесенью. Споры грибка также способствуют развитию аллергии в отдельных случаях, поэтому срезанный сбоку подгнивший фрагмент апельсинки не гарантирует, что споры не попадут в организм.

Среди факторов, вызывающих аллергию на цитрусовые, можно отметить:

• наследственную предрасположенность;
• объем и частоту приема плодов;
• наличие нарушений в работе пищеварительной системы.

Как проявляется аллергия на цитрусовые

Реакция происходит практически сразу, причем среди симптомов могут быть не только высыпания на коже, потому что в процесс вовлекаются разные системы и органы. Часто клиническая картина проявляется таким образом:

1. Зуд, сыпь, покраснения, крапивница, экзема.
2. Аллергический конъюнктивит (покраснения слизистой, зуд, слезоточивость).
3. Аллергический ринит (заложенность носа и насморк).
4. Бронхоспазмы, которые могут сопровождаться приступами удушья.
5. Боль в желудке, тошнота и рвота, диарея, метеоризм.

Как диагностировать заболевание

Для постановки точного диагноза врачу необходимо провести осмотр и собрать анамнез, изучить симптоматику и выявить взаимосвязь между проявлениями реакции и приемом продуктов. Пациенту могут назначить исследования: анализ крови (общий и биохимия), аллергопробы, прик-тест, аллергометрическое титрование.

Как проходит лечение

Принцип лечения основан на полном отказе человека от приема цитрусовых. Чтобы вылечить симптомы, врач назначит терапию в зависимости от клинического проявления.

Профилактика

Для снижения вероятности возникновения аллергии необходимо проводить витаминотерапию, закаливание, поддерживать здоровый образ жизни и соблюдать сбалансированный рацион питания. Рекомендуется отказаться от цитрусовых, а также от продуктов, в состав которых они входят.

Узбекские лимоны. Статья о лимонах Узбекистана. Дары природы Узбекистана

 

Живя в Ташкенте, я не придавала никакого значения, что за лимон я кладу себе в чай. Вроде лимон как лимон — ароматный, сладковато-кислый, тонкокорый — разве лимон может быть каким-то другим? Оказывается, еще как может! Он может быть грубым и не сочным, с кожурой в полпальца толщиной, как у грейпфрута, практически без запаха или наоборот — с сильным запахом, но не совсем лимона, а скорее ароматизатора! Одним словом, только прожив в России несколько лет, я поняла, почему узбекские лимоны стоят здесь в 3-4 раза дороже, чем те цитрусовые, что продаются в любом российском супермаркете. Потому что они настоящие, у них есть свой неповторимый вкус — да-да, именно вкус, а не просто кислота! Узбекские лимоны отличаются от заморских собратьев примерно тем же, чем отличаются деревенские яблоки от пластмассовых, покрытых лоском-воском.

Узбекский лимон сразу выделяется на фоне своих супермаркетовских родственников. И не только ценой. Он ровненький, гладенький и не очень крупный, скорее кругловатой, чем продолговатой формы, а его кожура отличается жизнерадостным оранжеватым цветом (издалека он больше похож на мандарин) и нежнейшей, не пористой фактурой, которая говорит о тончайшей корочке. Ну а разницу во вкусе Вы почувствуете позже, когда попробуете восхитительно сочную, кисло-сладкую мякоть, которая имеет уникальный вкус и волшебный аромат. Я бы даже сказала, вкус узбекского лимона — эталон вкуса лимона как такового, по крайней мере, для истинных ценителей этого вида цитрусовых. Ну а когда режешь узбекский лимон, его неповторимый насыщенно-кислый аромат, от которого сразу начинает сводить челюсть и дергаться глаз, разносится по всей комнате и наполняет воздух бодрящей свежестью.

Именно Ташкентский лимон имеется в виду, когда говорят о рецепте витаминного напитка против простуды, гриппа и осенней хандры — чае с лимоном и медом. Взращенный солнцем специальный сорт лимона, наряду с восхитительным вкусом, обладает всеми целебными свойствами, которыми может похвастаться этот цитрусовый фрукт: высокое содержание витамина С и других витаминов, а также эфирное масло, содержащееся в кожуре лимона, способны ощутимо повысить иммунитет и справиться со многими болезнями. А какие нежнейшие цукаты получаются из его кожуры!!!

Низкий поклон ташкентским селекционерам, в частности, заслуженному агроному Республики Узбекистан — Зайниддину Фахритдинову. Именно он в 1959 году положил начало выращиванию лимонов в Узбекистане, доказав, что на благодатной узбекской земле может успешно произрастать любая флора Земного шара. Он же является основоположником Ташкентского лимонария, где был выведен уникальный сорт узбекского лимона, получивший известность и признание далеко за пределами Средней Азии.

И каждый раз, с грустным сердцем покидая Ташкент, перед отъездом я захожу на местный базар и набираю узбекских лимонов — насколько позволяет тот самый «перевес» и толщина кошелька. Чтобы потом, сидя тихим зимним вечером за чашечкой чая с лимоном, смаковать каждый глоток родного, знакомого с детства вкуса узбекского тепла, от которого даже серое московское небо вдруг становится светлее…

 

Екатерина Гузь

© Авторство материала принадлежит компании «Central Asia Travel».
Копирование и использование данного материала — только с разрешения автора.

вверх

что это: фото, польза и вред, калорийность, рецепты, посадка и уход

Минеола — искусственно выведенный фрукт, принадлежащий к цитрусам. Многие видели его в магазине и даже ели, но не знают, что он имеет такое название. Это гибрид, полученный в результате скрещивания грейпфрута и мандарина. На российских прилавках сейчас множество сортов цитрусовых, отличающихся друг от друга внешним видом. Каковы особенности минеолы, и чем эта разновидность лучше своих собратьев?

Происхождение

Русскоязычное название произошло от английского написания — Minneola. Фрукт принадлежит к роду цитрусовых семейства Рутовых порядка Сапиндоцветных. Минеола относится к подвиду танжело, который сам является гибридом танжерина с грейпфрутом. Танжерин же классифицируется как вид мандарина. Все эти цитрусы похожи по внешнему виду и вкусовым качествам, поэтому их часто отождествляют. Минеолу называют и танжерином, и танжело. В магазине можно увидеть рядом с этим фруктом табличку «мандарин».

Получили минеолу путем скрещивания мандарина сорта Dancy с грейпфрутом Duncan. Ее вывели селекционеры из США в 30-х годах прошлого века. Фрукт получил заслуженное признание, после чего его начали культивировать не только на родине, но и в Китае, Турции, Израиле. Гибрид совмещает лучшие характеристики обоих плодов. Он сладкий, имеет тонкую кожицу, хорошо переносит транспортировку. Другое название цитруса — медовый колокольчик (из-за внешней схожести).

Описание

Minneola — вечнозеленое дерево, растущее в субтропическом климате, как и его прародители. Растения этого вида кустистые, с раскидистой кроной и большим количеством плодов. Молодые саженцы имеют зеленый оттенок коры, который по мере взросления дерева переходит в коричневый. В благоприятном климате высота ствола достигает 4-5 метров. Любители комнатных растений часто выращивают цитрусовые деревья на подоконнике. В этих условиях деревца вырастают не более 1,5 м.

Листья минеолы удлиненные, крупные, ярко-зеленого цвета. В период цветения деревья очень красивы. На ветках распускаются небольшие молочные бутончики с пятью узкими длинными лепестками. В это время цветки источают нежный аромат. На взрослых деревьях бутоны образуют множественные соцветия. Растения самоопыляются, но для увеличения размера фруктов нужно делать их обвязку.

Внешним видом плоды минеолы больше напоминают апельсины, чем мандарины. Благодаря присутствию генов грейпфрута, они довольно крупные — до 8 см в диаметре. Кожура на ощупь плотная, но не особо толстая. Цвет кожицы насыщенный, оранжевый, с добавлением красноватого оттенка. Отличительная особенность минеолы — на верхушке имеется утолщение примерно в сантиметр высотой, образующее полусферу. Из-за этого форма плода немного схожа с колокольчиком.

При разрезании плода ощущается густой, характерный для цитруса аромат. Мякоть имеет сочный желто-оранжевый окрас. Вкусовые качества заимствованы от обоих родительских видов: приятная сладость мандарина сочетается с легкой кислинкой грейпфрута. Благодаря плотной кожуре, фрукты хорошо сохраняются и переносят длительное путешествие. Еще одним плюсом гибрида является неприхотливость. Деревья хорошо адаптируются в более холодном климате, чем у себя на родине.

В чем польза

Состав минеолы не отличается от большинства цитрусовых. В ней традиционно высокое для фруктов этого вида содержание аскорбиновой кислоты. Также в мякоти плода много фолиевой кислоты (витамин В9). Оба эти элемента усиливают обмен веществ в организме, укрепляют иммунитет, повышают активность нейронных клеток. В9 способствует концентрации внимания, нормализует гормональный фон. Он необходим беременным девушкам для нормального развития ребенка.

Также не является новостью, что в цитрусах много воды, фруктозы и клетчатки. Все эти элементы полезны для пищеварительного процесса, естественного очищения организма. Вода насыщает клетки влагой, выводит токсические вещества. Фруктоза представляет собой природный заменитель сахара, который легко усваивается биологической системой. Клетчатка помогает кишечнику освобождаться от переваренных продуктов, увеличивает усвоение полезных элементов.

Кроме необходимых для кроветворения микроэлементов, таких как железо и магний, в минеоле содержится калий и кальций. Они необходимы для укрепления зубов, костей, мышц. Калий присутствует во всех мягких тканях организма. Он стимулирует мозговую деятельность, бесперебойную работу сердца.

Каротиноиды, находящиеся в составе фрукта, нужны человеку для поглощения солнечной энергии. Они влияют на создание красивого загара. Каротин необходим для хорошего зрения, а еще это антиоксидант, удаляющий вредные радикалы из организма.
За счет содержания фитонцидов минеола поможет справиться с сезонными атаками вирусов. А присутствие в плоде флавоноидов защищает клетки от разрушения. Эти вещества необходимы для женского здоровья, так как регулируют ежемесячный цикл.
Плоды минеолы низкокалорийны, что позволяет использовать их для похудения. Плюсы применения фрукта в диетах:

• сладкий вкус — худеть на цитрусах легко и приятно;
• большой запас энергии — во время диеты нет вялости, сонливости;
• клетчатка дает ощущение сытости, благодаря чему голодание переносится проще;
• высокое содержание влаги — вода наполняет желудок, из-за чего притупляется чувство голода;
• эфирные масла в составе цитруса поднимают настроение, придают позитива.

Противопоказания

У этого солнечного фрукта есть некоторые ограничения к употреблению. Высокое содержание кислот усугубляет протекание язвенных болезней желудка и кишечника. Поэтому в стадии их обострения употреблять минеолу не стоит. Также она противопоказана людям с диабетическим заболеванием.

Цитрусы часто бывают причиной аллергических реакций. Если у человека наблюдается негативная симптоматика после приема апельсинов или мандаринов, то употребление минеолы спровоцирует те же проявления. По этой же причине не следует давать фрукт маленьким детям. Признаки аллергии:

1. Высыпания на коже.
2. Появление красноты на лице, груди, руках.
3. Тошнота.
4. Головокружение.
5. Раздражение слизистой носа.

Как выбирать

Плоды принесут максимум пользы, если они будут достаточно зрелыми, но не переспевшими. При нажатии фрукт должен быть упругим, с плотной структурой. Твердость говорит о том, что он еще не дозрел. Об этом же свидетельствует и бледный окрас кожуры. Не успевшие поспеть минеолы будут кислыми на вкус.

Слишком мягкая шкурка — признак того, что фрукт начал портиться. При надавливании она не должна проминаться. На хороших плодах отсутствуют пятна, повреждения. А вот бугристая поверхность или неровности — нормальное явление для цитрусовых. Также допустимы тонкие нитевидные вкрапления, небольшие сухие участки, похожие на царапины.

Средний срок хранения спелой минеолы — 10-14 дней в камере холодильника. Немного недоспевшие цитрусы могут пролежать там около месяца. При комнатной температуре зрелый фрукт испортится через три дня.

Рецепты

Большинство людей употребляет цитрусовые в свежем виде, разобрав на дольки. Чтобы разнообразить свое меню, можно приготовить на основе минеолы следующие блюда:

• фруктовые салаты;
• коктейли, смузи;
• пироги, ватрушки;
• желе, варенье;
• чизкейки.

Тропический коктейль

Основу напитка составляют: 2 минеолы, кусочек арбуза, 2 киви, мякоть папайи. Можно заменять отдельные фрукты или добавлять другие по желанию. Все ингредиенты очищают от кожуры и косточек, разрезают на дольки. Смешивают в чаше блендера с кокосовым молоком, 2-3 кубиками льда. Количество молока регулируется в зависимости от желаемой консистенции. Готовый коктейль украшается кружочком киви.

Фруктовый микс

Берется по одному спелому персику, яблоку, минеоле. Яблоко лучше взять сладкое, с рассыпчатой мякотью. Фрукты моют, удаляют косточки и кожуру. Мякоть режут на кубики со стороной 1-1,5 см. К компонентам добавляется 100 г спелого ананаса. Если нет свежего, можно заменить на консервированный. Кусочки плодов перемешивают, перекладывают в креманки. Салат заливают сверху йогуртом или взбитыми сливками. Украсить можно гранатовыми зернами, веточкой мяты.

Творожный чизкейк

Для приготовления понадобится 400 г творога, лучше жирного, 350 г любого сахарного печенья, 6 крупных плодов минеолы, желатин, сахарный песок, 250 мл сливок любой жирности. Печенье нужно мелко раскрошить руками или перемолоть в блендере. Крошка смешивается с небольшим количеством сливок, чтобы получилась пластичная масса. Она выкладывается ровным слоем в пластиковую форму или глубокую тарелку.

Желатин (можно взять агар-агар) растворяется с водой по инструкции на пакетике. В творог выливают оставшиеся сливки, смесь блендируют и выкладывают поверх печенья. Форму убирают в холодильник на полчаса, чтобы масса подстыла. Сок из трех фруктов смешивают с желатиновым раствором до однородности. На охлажденную творожную массу раскладывают дольки минеолы, извлеченные из трех оставшихся плодов, заливают жидкостью. Ставят в камеру холодильника на 1,5-2 часа до полного застывания.

Как вырастить дома

Цитрусовые растения хорошо приживаются в домашних условиях. Для того, чтобы вырастить минеолу дома, нужно взять хороший, спелый плод, извлечь из него семена. Их высаживают сразу, пока они не подсохли. Грунт нужен рыхлый, с большим количеством перегноя и добавлением песка. Зерна углубляют на 10 мм. Почву увлажняют, накрывают пленкой. Пока не покажутся ростки, ее не убирают.

Горшок ставят в хорошо освещенное место, но без доступа прямых солнечных лучей. Температура в комнате должна составлять 23-25 градусов. Землю необходимо периодически увлажнять, проветривать, чтобы не появилась плесень. Росточки появятся примерно спустя один месяц. После того, как на них сформируется по 3-4 листика, их пересаживают в емкость покрупнее. Для создания комфортных условий для взрослого растения необходимо, чтобы температура в помещении летом и весной не понижалась менее чем до 19 градусов. А в осенне-зимний сезон ее нужно снизить до 18 градусов. Это период покоя, когда растение отдыхает.

Тропические деревья влаголюбивые, поэтому нужно следить, чтобы почва не пересыхала. Для полива используется отфильтрованная вода комнатной температуры. Поливают растение под корень, когда ростки маленькие, делать это нужно очень осторожно.
Важным показателем для хорошего роста деревца является влажность воздуха. Если в комнате очень сухо, растение может засохнуть и погибнуть. Поэтому в зимнее время, когда включено отопление, его нужно помещать в комнату с высоким уровнем влажности. Листья регулярно опрыскивают из пульверизатора.

Чтобы растение плодоносило, его подкармливают минеральными удобрениями. В магазинах есть уже готовые смеси для цитрусов. Удобрять нужно с начала весны до конца осени 1-2 раза в месяц. Так как растение относится к вечнозеленым, пожелтение или опадение листвы указывает на проблемы. Деревце может начать терять листья из-за недостатка влаги, света. Также причиной бывает нехватка калия в составе удобрения. При дефиците азота или слишком тесной емкости листья желтеют.

Появление в квартире деревца с яркими оранжевыми фруктами — настоящий позитив! Плоды минеолы будут приносить радость круглый год, особенно в скучные зимние месяцы.

Часто задаваемые вопросы — Cuties Citrus

A: CUTIES® выращивают в солнечной долине Сан-Хоакин в Калифорнии.

A: Деревья CUTIES® не продаются напрямую у нас. Но не бойтесь, просто посетите свой местный питомник, и они помогут вам выбрать сорт цитрусовых, подходящий для вашего сада и климата.

A: CUTIES® — это на самом деле две разновидности мандаринов: мандарины Clementine, доступные с ноября по январь; и мандарины W. Murcott, доступные с февраля по апрель.CUTIES® обладают несколькими отличительными характеристиками, которые делают их идеальными закусками в любое время и в любом месте. В отличие от других мандаринов или апельсинов, они без косточек, очень сладкие, легко очищаются и размером с ребенка — лишь немногие избранные соответствуют высоким стандартам CUTIES®.

A: Известный как любимец мандаринов, клементины — сладкий, легко очищаемый фрукт, который популярен среди всех возрастов, потому что он без косточек, сладкий и сочный. Обычное зрелище в зимние месяцы, клементины также получили прозвище «Рождественские апельсины».”

A: Существует две разновидности CUTIES® — клементин и муркотт. Какой из них вы найдете в продуктовом магазине, будет зависеть от сезона выращивания. Clementines доступны с ноября по февраль, а Murcotts — с февраля по апрель. Наши фрукты также бывают разных размеров. CUTIES® поставляется в мешках по 2 фунта, мешках по 3 фунта и коробках по 5 фунтов. Во время вегетационного периода вы также можете найти Lil CUTIES® и Baby CUTIES® в некоторых магазинах. Мы также предлагаем соки CUTIES® с различными вкусами круглый год… они идеально подходят для школьных ланч-боксов.

A: CUTIES® — отличная закуска для детей. Они порционные, все натуральные и являются отличным источником калия и клетчатки. Клементин One CUTIES® содержит около 40 калорий, 1 грамм белка, 8 грамм натурального сахара и содержит 200 мг калия, 2 грамма пищевых волокон и не содержит жиров. Для сравнения: банан среднего размера содержит 110 калорий, 19 граммов сахара и 3 грамма клетчатки. Пожалуйста, определите правильную порцию для вашего ребенка вместе с вашим врачом, помня, что потребление калорий детьми может широко варьироваться в зависимости от их уровня активности, метаболизма и диеты.

А: Да. Милашки на 100% веганы. Перед отправкой они покрываются воском на растительной основе, как и многие фрукты и овощи, которые продаются в продуктовом магазине, чтобы помочь им сохранить влажность и свежесть при транспортировке.

Что такое цитрусовый апельсин сумо?

MSPhotographicGetty Images

Кусковой цитрусовый, который вы видите выше, существует дольше, чем вы могли бы представить в ваших социальных сетях.(Тем не менее, полный реквизит инфлюенсера цитрусовых в Instagram / Sumo Еве Чен за то, что она вернула этот материал в поле зрения общественности за последние несколько месяцев). Что такое особенный фрукт? Мы так рады, что вы спросили, потому что у нас есть все ответа.

---

Да, это мой первый вопрос. Что на самом деле это фрукт?

Проще говоря, это мандарины без косточек, легко очищаемые от кожуры, поставки которых в США, Канаду и Австралию начались только в последнее десятилетие. По данным компании, производящей их в США.S., плод был первоначально выведен «фермером в Японии, где он известен как декопон — помесь Киёми (помесь тангора, сацума и апельсина Тровита)» и понкан (мандарин и помело). . » Еще в 2012 году газета New York Times сообщила, что потребовалось около 30 лет, чтобы правильно развить плод. Он остается почитаемым блюдом в Японии, где его часто дарят.

Почему он называется «Сумо цитрус»?

А, это весело. Ну, он по происхождению японец (как борьба сумо), он крупнее по своей природе (как у борца сумо), и у него всегда есть небольшая шишка в виде узла на голове (см. Последнюю скобку).

А вкус … странный?

О боже, нет ! На вкус вкусно . Честно говоря, некоторые, кто пробовал их в офисах Delish, отметили, что они на вкус примерно такие же, как и любой другой апельсин и / или мандарин, который они пробовали. Большинство, в том числе и я, считают, что этот фрукт слаще и на вкус больше цитрусовых, чем апельсинов.

И даже если вкус не кажется вам особенным, перекусить будет проще. Они действительно очищаются очень быстро, так как фрукты уже немного больше отделены от кожуры и (почти) не имеют семян, которые вы могли бы случайно хрустеть.

Они стоят как обычные апельсины?

Лол, нах. Часто они идут по цене, превышающей три доллара за фунт, но это зависит от того, где вы делаете покупки.

… Почему они такие дорогие?

Оказывается, дереву, которое в конечном итоге приносит этот плод, требуется около четырех полных лет, прежде чем оно действительно это сделает, так что это определенно играет важную роль. Кроме того, они поставляются только с одного завода в Калифорнии, который Sumo Citrus называет «единственным предприятием в Северной Америке, достаточно мягким, чтобы упаковать Sumo Citrus.«Кроме того, они выглядят круто, а предложение ограничено. Популярные = дорогие, друзья мои.

Ммм. Все еще хочу их. Где я могу их купить?

Производитель ведет удобный текущий список поставщиков цитрусовых сумо из США. их сайт. Если вам лень переходить по ссылке (что, честно говоря, я понимаю), они есть у TJ’s, Whole Foods, Wegmans и ShopRite, как и во многих других местных супермаркетах по всей стране.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Тесс Коман Цифровой директор Тесс Коман освещает свежие новости (еда), статьи и статьи о крупных событиях в мире продуктов питания.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Все, что вы хотели знать об апельсинах Navel

Мы любим апельсины зимой, летом, весной и осенью, и нам хорошо знаком сладкий апельсин Navel без косточек, который бывает с зимы до конца весны.Из-за своеобразного образования, напоминающего пупок человека, расположенного напротив конца стебля, мы можем легко отличить апельсины пупка от других сортов или сортов. Эта форма, похожая на пупок, отвечает на вопрос: «Почему апельсины пупка называются апельсинами пупка?»

Пупок Апельсин происхождения

Мы знаем, что это По виду и вкусу, но что такое Апельсины Пупка, и где же Пупок? Откуда берутся апельсины?

Согласно исследование, проведенное Пэйлмоном Дорсеттом, Арчибальдом Диксоном Шамелем и Уилсоном Попено в 1917 г., цитрус Orange Navel — единственная мутация, произошедшая в начале 1800-е годы на апельсиновом дереве Selecta, посаженном в монастыре в Баии, Бразилия.В мутация этого сладкого апельсина привела к развитию вторичных рудиментарных плод у основания, напротив конца стебля, вложен в кожуру первичного фрукты. Указанная мутация также привела к тому, что плод оказался без косточек.

В 1835 году двенадцать черенки оригинального апельсинового дерева пупка были завезены во Флориду. В 1870 г. эти черенки были отправлены в Риверсайд, Калифорния, где они были привиты. на калифорнийские сладкие апельсиновые деревья, в результате чего выросли апельсиновые деревья Вашингтон пупок. Дальнейшее выращивание привело к рождению карликового апельсинового дерева Вашингтон Пуп.

Распространение

Мутация из-за чего у пупочного апельсина развился вторичный плод, вызвавший его стерильные, что не позволяет использовать типичный способ разведения — выращивание из семян. Теперь вам может быть интересно, если апельсины пупка без косточек, как апельсины пупка? вырос? Стандартные или карликовые деревья пупочного апельсина размножают путем черенкования и методы прививки, поэтому можно с уверенностью сказать, что все деревья Navel Orange выросли во всем мире — клоны одного дерева из Баии, Бразилия.

Часто задаваемые вопросы

• Где выращивают апельсины пупка? — Коммерческие Апельсины Navel выращивают в Бразилии, Калифорнии, Флориде и Аризоне.
• Насколько велико апельсиновое дерево пупка? — Стандартное апельсиновое дерево Navel может вырасти до 30 футов в высоту и ширину, в то время как карликовое дерево Washington Navel Orange может достигать только 6-8 футов в высоту.
• Когда цветут апельсины пупка? — Типичное время цветения стандартных и карликовых апельсиновых деревьев — весна.Наибольшее количество цветов получается в апреле.
• Насколько велик плод пупочного апельсина? — Три дюйма в поперечнике — это нормальный размер «Апельсиновый пупок». Однако есть случаи, когда апельсины пупка могут вырастать до 4,5 дюймов в диаметре.
• Где купить карликовое пупочное апельсиновое дерево? — Если вы живете в штате цитрусовых, вы можете позвонить в местный питомник цитрусовых и узнать, есть ли у них сорт апельсина, который вы хотите выращивать. С другой стороны, если вы живете за пределами штата, где выращивают цитрусовые, вы можете зайти в Интернет и купить на продажу дерево Вашингтон Пупел или другие сорта Апельсина Пупка.

Citrus Lepers вирус 100 — Википедия

Статья из Википедии, бесплатной энциклопедии.

Виды

Вирус лепрозы цитрусовых C (вирус лепрозы цитрусовых C) является одним из двух видов вирусов в роду Cilevirus . Это одноцепочечные линейные РНК-вирусы положительной полярности, относящиеся к группе IV по классификации Балтимора. Хозяевами являются в основном растения из рода Citrus (цитрусовые), особенно апельсин ( Citrus sinensis ).Этот вирус передается клещами рода Brevipalpus .

Этот вирус является одним из возбудителей лепры цитрусовых, зарегистрирован только в Южной и Центральной Америке ^[1] .

В 2006 году был секвенирован весь геном CiLV-C. Поскольку этот геном отличается от генома других известных вирусов, CILV-C был отнесен к новому роду, Cilevirus , созданному для этой цели ^[2] .

Вирусная (или вирионная) частица CiLV-C относится к типу bacilliforme, без оболочки, около 150 нм в длину и 50 нм в ширину, что напоминает частицы родственного рода Higrevirus ^[3] .

Геном [модификатор | код модификатора]

Геном является двудольным и состоит из двух одноцепочечных молекул РНК с положительным смыслом, РНК1 и РНК2, длиной 8745 и 4986 нуклеотидов, соответственно, которые имеют шесть открытых рамок считывания (ORF). ^[4] .

РНК1 содержит две ORF, кодирующие РНК-зависимую РНК-полимеразу (RdRp) и предполагаемый белок капсида (P29). РНК1 управляет транскрипцией субгеномной РНК размером 0,7 т.п.н. (sgRNA) для экспрессии гена P29 ^[4] .

РНК2 имеет четыре ORF, кодирующие предполагаемый (входящий) протеин движения (MP) и протеины P15, P61 и P24, функции которых неизвестны. Хотя ORF P15 считается орфанным геном, не имеющим гомолога ни у одного другого вирусного вида, ORF P61 и P24 также присутствуют в вирусах типа Negevirus , инфицирующих насекомых. РНК2 генерирует три котерминальных sgRNA размером 3, 1,5 и 0,6 т.п.н., из которых осуществляется транскрипция генов P61, MP и P24 соответственно ^[4] .

Согласно NCBI (28 декабря 2020 г.) ^[5] :

• Вирус цитрусовых прокаженных 100 SWE / Cordeiropolis

1. ↑ (in) « болезнь цитрусовых. связаны с несколькими вирусами », уверен Глобальная база данных ЕОКЗР, OEPP, 2017 г. (проверено 23 декабря 2020 г.) .
2. ↑ (in) Лаура Кристина Гарита, Алин Даниэле Тасси, Рената Файер Калегарио, Джулиана Фрейтас-Астуа, Ренато Б. Салароли, Герсон О. Ромао и Эллиот В. Китадзима, « Экспериментальный диапазон вируса-хозяина цитрусового лепрозного вируса. C (CiLV-C) », Патология тропических растений , vol. 39, n ^O 1, декабрь 2013 г., p. 043-055 (читать онлайн) .
3. ↑ (in) « Cilevirus », конечно, ViralZone (консультировался 29 декабря 2020 г.) .
4. ↑ ^{ab et c} (in) Габриэлла Д. Арена, Педро Луис Рамос-Гонсалес, Брайс В. Фальк, Клэр Л. Кастил, Джулиана Фрейтас-Астуа и Маркос А. Мачадо, « Иммунная система растений. Активация при инфицировании вирусом лепроза цитрусовых С имитирует эктопическую экспрессию вирусного белка P61 », Frontiers in Plant Science , vol. 11, 7 августа 2020 г., стр. 1188 (DOI 10.3389 / fpls.2020.01188, читать онлайн) .
5. ↑ NCBI , по состоянию на 28 декабря 2020 г.

В других проектах Викимедиа:

Флавоноиды: обзор

Аннотация

Флавоноиды, группа природных веществ с изменчивой фенольной структурой, встречаются во фруктах, овощи, зерна, кора, корни, стебли, цветы, чай и вино. Эти натуральные продукты хорошо известны своим благотворным влиянием на здоровье, и предпринимаются усилия по выделению ингредиентов, так называемых флавоноидов.В настоящее время флавоноиды считаются незаменимым компонентом для различных нутрицевтических, фармацевтических, медицинских и косметических применений. Это объясняется их антиоксидантными, противовоспалительными, антимутагенными и антиканцерогенными свойствами в сочетании с их способностью модулировать функцию ключевых клеточных ферментов. Исследования флавоноидов получили дополнительный импульс с открытием низкой смертности от сердечно-сосудистых заболеваний, а также с профилактикой ИБС. Информация о механизмах действия флавоноидов до сих пор не изучена должным образом.Однако на протяжении веков широко было известно, что производные растительного происхождения обладают широким спектром биологической активности. Текущие тенденции исследований и разработок флавоноидов связаны с выделением, идентификацией, характеристикой и функциями флавоноидов и, наконец, с их применением для улучшения здоровья. Молекулярная стыковка и знания биоинформатики также используются для прогнозирования потенциальных приложений и производства в промышленности. В настоящем обзоре были предприняты попытки обсудить текущие тенденции исследований и разработок флавоноидов, механизмы работы флавоноидов, функции и применения флавоноидов, прогнозирование флавоноидов как потенциальных лекарств для предотвращения хронических заболеваний и направления будущих исследований.

Ключевые слова: Флавоноиды, Структура и состав, Биологическая активность, Направления исследований, Направления будущих исследований

Сокращения: Aβ, амилоидный белок, AChE, ацетилхолинэстераза, AD, болезнь Альцгеймера, BACE-1, расщепление активного центра β фермент-1, БХЭ, бутирилхолинстераза, ЦОГ, циклооксигеназа, NDM-1, Нью-Дели металло-β-лактамаза-1, ХО, ксантиноксидаза

Флавоноиды — важный класс природных продуктов; в частности, они принадлежат к классу вторичных метаболитов растений, имеющих полифенольную структуру, широко встречающихся во фруктах, овощах и некоторых напитках.Они обладают различными благоприятными биохимическими и антиоксидантными эффектами, связанными с различными заболеваниями, такими как рак, болезнь Альцгеймера (БА), атеросклероз и т. Д. ⁽, 1 ^— 3 ⁾ . Флавоноиды обладают широким спектром полезных для здоровья эффектов и являются незаменимым компонентом в различных нутрицевтических, фармацевтических, медицинских и косметических применениях. Это связано с их антиоксидантными, противовоспалительными, антимутагенными и антиканцерогенными свойствами в сочетании с их способностью модулировать ключевые функции клеточных ферментов.Также известно, что они являются мощными ингибиторами некоторых ферментов, таких как ксантиноксидаза (XO), циклооксигеназа (COX), липоксигеназа и фосфоинозитид-3-киназа ⁽, 4 ^— 6 ⁾ .

В природе флавоноидные соединения — это продукты, извлеченные из растений, и они находятся в нескольких частях растения. Флавоноиды используются овощами для роста и защиты от бляшек ⁽, 7 ⁾ . Они относятся к классу низкомолекулярных фенольных соединений, широко распространенных в царстве растений.Они составляют один из наиболее характерных классов соединений высших растений. Многие флавоноиды легко распознаются как цветочные пигменты в большинстве семейств покрытосеменных. Однако их распространение не ограничивается цветами, а встречается во всех частях растений ⁽, 8 ⁾ . Флавоноиды также в большом количестве содержатся в продуктах и ​​напитках растительного происхождения, таких как фрукты, овощи, чай, какао и вино; поэтому их называют диетическими флавоноидами. Флавоноиды имеют несколько подгрупп, в которые входят халконы, флавоны, флавонолы и изофлавоны.Эти подгруппы имеют уникальные основные источники. Например, лук и чай являются основными диетическими источниками флавонолов и флавонов.

Флавоноиды играют разнообразную биологическую активность в растениях, животных и бактериях. Давно известно, что в растениях флавоноиды синтезируются в определенных местах и ​​отвечают за цвет и аромат цветов, а в плодах — за привлечение опылителей и, следовательно, на дисперсию плодов, чтобы способствовать прорастанию семян и спор, а также росту и развитию рассады. ⁽, 9 ⁾ .Флавоноиды защищают растения от различных биотических и абиотических стрессов и действуют как уникальные УФ-фильтры ⁽, 10 ⁾ , действуют как сигнальные молекулы, аллопатические соединения, фитоалексины, детоксифицирующие агенты и антимикробные защитные соединения. Флавоноиды играют роль против морозостойкости, засухоустойчивости и могут играть функциональную роль в акклиматизации растений к жаре и морозостойкости ⁽, 11 ⁾ . Jorgensen ⁽, 12 ⁾ упомянул, что первые успехи в генетике цветов были в первую очередь связаны с методами мутации, оказавшими влияние на цвета цветков, полученных из флавоноидов, и продемонстрировал, что функциональное молчание генов у растений было связано с биосинтезом флавоноидов.Считается, что флавоноиды оказывают положительное влияние на здоровье человека и животных, и в настоящее время интерес вызывают лечение заболеваний и химиопрофилактика. В настоящее время насчитывается около 6000 флавоноидов, которые вносят вклад в красочные пигменты фруктов, трав, овощей и лекарственных растений. Dixon & Pasinetti ⁽, 13 ⁾ подробно рассмотрели флавоноиды и изофлавоноиды растений и обсудили их применение в сельском хозяйстве и нейробиологии у человека. Kumar & Pandey ⁽, 14 ⁾ рассмотрели защитную роль флавоноидов против болезней человека, а также их функции в растениях.Недавно Panche и др. . ⁽, 15 ⁾ , рассматривая БА и современные терапевтические методы, подробно обсудили использование флавоноидов в качестве вторичных метаболитов растений для лечения БА и задействованные механизмы. В настоящем обзоре были предприняты попытки обсудить текущие тенденции исследований и разработок флавоноидов, их применения в качестве пользы для питания и здоровья, а также широкую классификацию и направления будущих исследований.

Классификация

Флавоноиды можно подразделить на различные подгруппы в зависимости от углерода кольца C, к которому присоединено кольцо B, и степени ненасыщенности и окисления кольца C ().Флавоноиды, в которых кольцо B связано в положении 3 кольца C, называются изофлавонами. Те, в которых кольцо В связано в положении 4, называются неофлавоноидами, тогда как те, в которых кольцо В связано в положении 2, могут быть далее подразделены на несколько подгрупп на основе структурных особенностей кольца С. Эти подгруппы: флавоны, флавонолы, флаваноны, флаванонолы, флаванолы или катехины, антоцианы и халконы ().

Основное строение скелета флавоноидов и их классов.

Флавоны

Флавоны — одна из важных подгрупп флавоноидов. Флавоны широко представлены в листьях, цветках и фруктах в виде глюкозидов. Сельдерей, петрушка, красный перец, ромашка, мята и гинкго билоба являются одними из основных источников флавонов. Лютеолин, апигенин и тангеритин относятся к этому подклассу флавоноидов (). Кожура цитрусовых богата полиметоксилированными флавонами, тагеретином, нобилетином и синенсетином ⁽, 16 ⁾ . У них есть двойная связь между положениями 2 и 3 и кетон в положении 4 С-кольца.Большинство флавонов овощей и фруктов имеют гидроксильную группу в положении 5 кольца A, в то время как гидроксилирование в других положениях, по большей части в положении 7 кольца A или 3 ‘и 4’ кольца B, может варьироваться в зависимости от таксономическая классификация конкретного овоща или фрукта.

Классы, подклассы и природные источники флавоноидов.

Флавонолы

Флавонолы — это флавоноиды с кетонной группой. Они являются строительными блоками проантоцианов. Флавонолы в большом количестве содержатся во многих фруктах и ​​овощах.Наиболее изученными флавонолами являются кемпферол, кверцетин, мирицетин и физетин (). Лук, капуста, салат, помидоры, яблоки, виноград и ягоды являются богатыми источниками флавонолов. Помимо фруктов и овощей, чай и красное вино также являются источниками флавонолов. Было обнаружено, что потребление флавонолов связано с широким спектром преимуществ для здоровья, включая антиоксидантный потенциал и снижение риска сосудистых заболеваний.

По сравнению с флавонами флавонолы имеют гидроксильную группу в положении 3 С-кольца, которая также может быть гликозилирована.Как и флавоны, флавонолы очень разнообразны по моделям метилирования и гидроксилирования, и, учитывая различные модели гликозилирования, они, возможно, являются наиболее распространенной и самой большой подгруппой флавоноидов во фруктах и ​​овощах. Например, кверцетин присутствует во многих растительных продуктах ⁽, 17 ⁾ .

Флаваноны

Флаваноны — еще один важный класс, который обычно присутствует во всех цитрусовых, таких как апельсины, лимоны и виноград. Гесперитин, нарингенин и эриодиктиол являются примерами этого класса флавоноидов ().Флавононы обладают рядом преимуществ для здоровья из-за их способности улавливать свободные радикалы. Эти соединения ответственны за горький вкус сока и кожуры цитрусовых. Флавоноиды цитрусовых обладают интересными фармакологическими эффектами в качестве антиоксидантных, противовоспалительных, гиполипидемических и холестериновых агентов. Флаваноны, также называемые дигидрофлавонами, имеют насыщенное С-кольцо; поэтому, в отличие от флавонов, двойная связь между положениями 2 и 3 является насыщенной, и это единственное структурное различие между двумя подгруппами флавоноидов.За последние 15 лет количество флаванонов значительно увеличилось ⁽, 17 ⁾ .

Изофлавоноиды

Изофлавоноиды — это большая и очень своеобразная подгруппа флавоноидов. Изофлавоноиды имеют лишь ограниченное распространение в царстве растений и преимущественно встречаются в соевых бобах и других бобовых растениях. Некоторые изофлавоноиды также присутствуют в микробах ⁽, 18 ⁾ . Также обнаружено, что они играют важную роль в качестве предшественников для развития фитоалексинов во время взаимодействий с растительными микробами ⁽, 19 ^, 20 ⁾ .Изофлавоноиды обладают огромным потенциалом в борьбе с рядом заболеваний. Изофлавоны, такие как генистеин и даидзеин, обычно считаются фитоэстрогенами из-за их эстрогенной активности в некоторых моделях на животных (). Szkudelska & Nogowski рассмотрели влияние генистеина на гормональные и метаболические изменения, благодаря которым они могут влиять на различные пути заболевания ⁽, 21 ⁾ .

Неофлавоноиды

Неофлавоноиды — это класс полифенольных соединений.В то время как флавоноиды имеют основную цепь 2-фенилхромен-4-она, неофлавоноиды имеют основную цепь 4-фенилхромена без замещения гидроксильной группы в положении 2. Первым неофлавоном, выделенным из природных источников в 1951 году, был калофилолид из семян Calophyllum inophyllum . Он также содержится в коре и древесине эндемичного растения Шри-Ланки Mesua thwaitesii ⁽, 22 ^— 24 ⁾ .

Флаванолы, флаван-3-олы или катехины

Флаванонолы, также называемые дигидрофлавонолами или катехинами, представляют собой 3-гидроксипроизводные флаванонов.Это очень диверсифицированная и многозамещенная подгруппа. Флаванолы также называют флаван-3-олами, поскольку гидроксильная группа всегда связана с положением 3 С-кольца. В отличие от многих флавоноидов, между положениями 2 и 3 нет двойной связи. Флаванолы в большом количестве содержатся в бананах, яблоках, чернике, персиках и грушах ().

Антоцианы

Антоцианы — это пигменты, отвечающие за окраску растений, цветов и фруктов. Цианидин, дельфинидин, мальвидин, пеларгонидин и пеонидин — наиболее часто изучаемые антоцианы ().Они встречаются преимущественно во внешних слоях клеток различных фруктов, таких как клюква, черная смородина, красный виноград, виноград мерло, малина, клубника, черника, черника и ежевика. Стабильность в сочетании с пользой для здоровья этих соединений облегчает их использование в пищевой промышленности в различных областях применения ⁽, 25 ⁾ . Цвет антоциана зависит от pH, а также от метилирования или ацилирования гидроксильных групп на кольцах A и B ⁽, 17 ⁾ .

Халконы

Халконы — это подкласс флавоноидов. Они характеризуются отсутствием «кольца C» основной структуры флавоноидного скелета, показанной на. Следовательно, их также можно назвать флавоноидами с открытой цепью. Основные примеры халконов включают флоридзин, арбутин, флоретин и хальконарингенин. Халконы в значительных количествах содержатся в помидорах, грушах, клубнике, толокнянке и некоторых продуктах из пшеницы. Халконы и их производные привлекли большое внимание из-за их многочисленных питательных и биологических преимуществ.описывает пищевые источники всех пищевых флавоноидов, обсуждаемых в статье, с точки зрения их биоактивности и исследовательских тенденций ⁽, 26 ^— 63 ⁾ . Потребление флавоноидов из пищевых источников может быть самым простым и безопасным способом борьбы с болезнями, а также регулирования активности.

Таблица 1.

Флавоноиды, их классы и богатые пищевые источники

31 31 яблоки, хурма, лук, огурцы

Серийный номер.	Флавоноиды	Класс	Диетические источники	Ссылки
1	Кверцетин	Флавонолы	Овощи, фрукты и напитки, соки и др. (, 26 ) ; Юстесен и Кнутсен (, 27 ) ; Стюарт и др. . (, 28 ) ; Zheng & Wang (, 29 )
2	Rutin	Флавонолы	Зеленый чай, виноградные косточки, красный перец, яблоко, цитрусовые, ягоды, персики	Atanassova & Bagdassarian ( 30 ) ; Гудрайс (, 31 ) ; Чанг и др. . (, 32 ) ; Малагутти и др. . (, 33 )
3	Маклураксантон	Ксантоны	Maclura tinctoria (живое яблоко), шелковица Дайера	Хан и др. . (, 34 )
4	Genistein	Изофлавон	Жиры, масла, говядина, красный клевер, соевые бобы, псоралея, люпин, бобы фава, кудзу и др. (, 35 ) ; Umpress и др. . (, 36 ) ; Кренн и др. . (, 37 ) ; Трус и др. . (, 38, ) ; Кауфман и др. . (, 39 )
5	Scopoletin	Coumarin	Уксус, кофе из одуванчиков	Gálvez et al . (, 40 )
6	Daidzein	Изофлавон	Соевые бобы, тофу	Zhang et al . (, 41 )
7	Таксифолин	Флаванонол	Уксус	Cerezoa et al . (, 42 )
8	Нарингенин	Флаванон	Виноград	Felgines et al . (, 43 )
9	Абиссиноны	Флаванон	Семена французской фасоли	Rathmell & Bendall (, 44 ) ; Cruickshank и др. . (, 45 )
10	Рутин	Флавонол	Цитрусовые, яблоко, ягоды, персики	Cruickshank et al . (, 45 ) ; Чанг и др. . (, 32 )
11	Эриодиктиол	Флаванон	Лимоны, плоды шиповника	Хваттум (, 46 )
Флаван
Саху и др. . (, 47 )
13	Теафлавин	Катехины	Чайные листья, черный чай, чай улун	Leung et al . (, 48 )
14	Пеонидин	Антоцианидин	Клюква, черника, сливы, виноград, вишня, сладкий картофель	Truong et al . (, 49 )
15	Диосметин	Флавон	Ветч	Андреева и др. . (, 50 )
16	Tricin	Flavone	Рисовые отруби	Cai et al . (, 51 )
17	Биоханин	Изофлавон	Красный клевер, соя, проростки люцерны, арахис, нут ( Cicer arietinum и другие бобовые) 52 ) 18 Гесперидин Флаванон Горький апельсин, мелкий грейн, апельсин, апельсиновый сок, лимон, лайм Национальная сельскохозяйственная библиотека (, 53 ) ; Хан и др. . (, 34 ) 19 Эпикатехин Flavan-3-ols Молоко, шоколадное, коммерческое, с пониженным содержанием жира Arts et al . (, 54 ) 20 Мирицетин Флавонолы Овощи, фрукты, орехи, ягоды, чай, красное вино Ross & Kasum (, 55 ) ; Basli и др. . (, 56 ) 21 Таксифолин Флаванонол Цитрусовые Grayer & Veitch (, 57 ) ; Kawaii и др. . (, 58 ) 22 Кемпферол Флавонолы Яблоки, виноград, помидоры, зеленый чай, картофель, лук, брокколи, брюссельская капуста, кабачки, огурцы, персики, зелень ежевика, малина, шпинат Кальдерон-Монтаньо и др. . (, 59 ) ; Лю (, 60 ) ; Kim & Choi (, 61 ) 23 Лютеолин Флавоны Сельдерей, брокколи, зеленый перец, петрушка, тимьян, одуванчик, перилла, чай с ромашкой, морковь, оливковое масло, перец , апельсины пупок, орегано Kayoko et al. (, 62 ) ; Лопес-Ласаро (, 63 ) 24 Апигенин Флавоны Молоко, шоколад коммерческое, с пониженным содержанием жира Hertog et al . (, 26 ) Текущие исследования и тенденции в области флавоноидов Антихолинэстеразная активность Ацетилхолинэстераза (AChE) — ключевой фермент в центральной нервной системе, и ее ингибирование приводит к повышению уровня ацетилхолина в нейронах. уровней, который является одним из методов лечения симптоматического облегчения легкой и средней степени AD (, 64 ) .Следовательно, ингибирование холинэстераз является одним из основных направлений разработки лекарств для борьбы с БА. Сообщается, что ряд флавоноидов обладают антихолинэстеразной активностью. Исследования in vitro по ингибированию , проведенные на различных флавоноидах, таких как кверцетин, рутин, кемпферол 3- O -β-d-галактозид и маклураксантон, показали, что кверцетин и маклураксантон обладают зависимой от концентрации ингибирующей способностью в отношении AChE и бутирилхолинстеразы 90 (BChE). (, 34 ) .Маклураксантон оказался наиболее мощным и специфическим ингибитором обоих ферментов со значениями 50% ингибирующей концентрации (IC 50 ) 8 · 47 и 29 · 8 мкм, соответственно. Кинетические исследования ферментов показали, что кверцетин конкурентно ингибирует оба фермента, тогда как маклураксантон неконкурентоспособен по отношению к AChE и конкурирует с BChE. Чтобы получить представление о межмолекулярных взаимодействиях, были проведены исследования молекулярного стыковки этих двух соединений в активных центрах обоих ферментов.Докинг-исследования показали, что маклураксантон гораздо прочнее связывается с обоими ферментами, чем кверцетин. Шэн и др. . (, 65 ) при разработке, синтезе и проведении оценки производных флавоноидов как сильнодействующих ингибиторов AChE, наблюдал, что большинство производных флавоноидов обладают свойствами ингибирующей активности по отношению к AChE. Самый мощный ингибитор, производное изофлавона 10d, ингибирует AChE с IC 50 , равным 4 нм, показывая высокое соотношение ингибирования BChE: AChE (4575 раз), превосходящее донепезил (IC 50 = 12 нм, 389 раз. ).Также были проведены исследования молекулярного докинга для изучения подробного взаимодействия с AChE. Противовоспалительная активность ЦОГ — эндогенный фермент, который катализирует превращение арахидоновой кислоты в простагландины и тромбоксаны (, 66 ) . Фермент существует в двух изоформах, ЦОГ-1 и ЦОГ-2. ЦОГ-1 является конститутивным ферментом и отвечает за поставку простагландинов, которые поддерживают целостность слизистой оболочки желудка и обеспечивают адекватный сосудистый гомеостаз, тогда как ЦОГ-2 является индуцибельным ферментом и экспрессируется только после воспалительного стимула (, 67 ) ) .Функция ЦОГ-2 заключается в синтезе простагландинов для индукции воспаления и боли (, 68 ) . Исследования, проведенные с использованием методов in silico по способам связывания флавоноидов с ЦОГ-2, показали, что некоторые флавонолы и флавоны, содержащие 2,3-двойную связь, могут действовать как предпочтительные ингибиторы ЦОГ-2 (, 69 ) . Эти наблюдения были обнаружены для классов флавонолов, флавонов и флаванонов или изофлавонов. Это открытие привело к разработке селективных ингибиторов ЦОГ-2, которые представляют собой класс соединений с хорошей противовоспалительной активностью и уменьшенными побочными эффектами со стороны желудочно-кишечного тракта.Коммерчески доступные флавоноиды, такие как силбинин, галангин, скополетин, гесперитин, генистеин, даидзеин, эскулатин, таксифолин, нарингенин и целекоксиб, также оценивали на ингибирующую активность ЦОГ (, 70 ) . Выбранные флавоноиды показали более высокую энергию связи в диапазоне от -8 · 77 до -6 · 24 ккал / моль (от -36 · 69 до -26 · 11 кДж / моль) по сравнению со стандартом (-8 · 30 ккал / моль). ; –34 · 73 кДж / моль), что привело к разработке мощных ингибиторов ЦОГ для лечения воспаления.Мадесваран и др. . (, 70 ) оценивали ингибирующую ЦОГ активность флавоноидов с использованием стыковочных исследований in silico и . С этой точки зрения они использовали флавоноиды, такие как фаробин-A, герикудранин-B, глазиовианин-A, рутин и ксантотоксин. Их результаты докинга показали, что все выбранные флавоноиды обладают лучшей ингибирующей активностью альдозоредуктазы из-за их структурных параметров. Следовательно, дальнейшие более глубокие исследования могли бы разработать мощные ингибиторы альдозоредуктазы для лечения диабета.Мадесваран и др. . (, 71 ) также сообщил о in silico, стыковочных исследованиях ингибирующей липоксигеназу активности коммерчески доступных флавоноидов. С этой точки зрения они выбрали для исследования флавоноиды, такие как ароматадрин, эриодиктиол, физетин, гомоэриодиктиол, пахиподол, рамнетин, робинетин, тангеритин, теафлавин и азеластин. Было замечено, что все выбранные флавоноиды вносят вклад в ингибирующую липоксигеназу активность из-за своих структурных параметров, и весь анализ может привести к дальнейшей разработке сильнодействующих лекарств для лечения воспаления.Ву и др. . (, 72 ) работал над антиагрегантными эффектами и селективным связыванием ЦОГ с флавоноидами и лигнанами с использованием метода молекулярного докинга. Рассмотрены флавоноиды: гинкгетин, тайваньский гомофлавон A, тайваньский гомофлавон B и тайваньский гомофлавон C, а также восемь известных лигнанов юстицидин B, юстицидин C, юстицидин D, метиловый эфир хиненсинафтола, прокумфталид A, прокумбенозид A и цилиатозиды. A и B из лекарственных трав, видов Cephalotaxus wilsoniana и Justicia соответственно.Из этих флавоноидов гинкгетин, тайваньский гомофлавон C, юстицидин B и юстицидин D оказались эффективными для антиагрегантного действия. Модуляторы стероидного генеза Абиссиноны и родственные флавоноиды могут использоваться в качестве потенциальных модуляторов стероидного генеза против трех ферментов 3β-гидроксистероиддегидрогеназы (HSD), 17β-HSD и ароматазы пути стероидного генеза (), 73 . Эксперимент виртуального скрининга показал более высокое сродство к флавононам, чем к их соответствующим халконам.Флавононы обладают постоянным сродством связывания со всеми тремя используемыми ферментами и являются лучшими модуляторами стероидогенеза при гормонозависимом раке. Модуляторы ксантиноксидазы ХО катализирует превращение гипоксантина в ксантин, а затем ксантин в мочевую кислоту. Повышение уровня мочевой кислоты в сыворотке крови, называемое гиперурикемией, может привести к серьезным осложнениям, таким как подагра и камни в почках (, 74 , 75 ) . Alnajjar (, 76 ) работал над естественными флавоноидами в направлении открытия потенциального ингибитора XO.Ликоизофлавон-A, экстрагированный из корней Glycyrrhiza glabra (лакрица) (лакрица), показал наиболее сильную активность в ингибировании ХО. Умамахесвари и др. . (, 77 ) оценивали ХО-ингибирующую активность флавоноидов, используя исследования стыковки in silico и . Были изучены флавоноиды бутеин, физетин, диосметин, трицетин, генистеин, трицин, витексикарпин, гербацетин, биоханин, рамнетин, изорамнетин, робинетин, пеонидин и оканин, и было обнаружено, что все флавоноиды обладают ингибирующей активностью.Присутствие бензопиранового кольца в их основном ядре способствовало бы его ингибирующей активности XO. Этот молекулярный анализ стыковки может в дальнейшем привести к разработке мощных ингибиторов ХО для профилактики и лечения подагры и связанных с ней воспалительных заболеваний. Новые препараты для ингибирования фермента альдозоредуктазы находятся в стадии разработки, и предпринимаются усилия для их доклинической и клинической оценки. Был исследован новый подход, подчеркивающий важность натуральных продуктов как основного решения оставшихся без ответа вопросов, таких как лечение «тихого убийцы», «поликистозной болезни почек» (PKD) (, 78 ) .Ключевой белок, а именно регулятор трансмембранной проводимости при муковисцидозе (который отвечает за PKD), и его мутированная трехмерная структура были подвергнуты молекулярному стыковке и исследованиям токсичности in silico с флавоноидами из растительных источников. Результат показал возможное применение флавоноидов из растительных источников в качестве потенциальных и природных терапевтических агентов для борьбы с поликлинической болезнью. Линь и др. . (, 79 ) провел in vitro, кинетические исследования различных флавоноидов в качестве ингибиторов с различными концентрациями ксантина. Исследования in vitro и кинетические измерения различных флавоноидов и различных концентраций ксантина были выполнены (, 79 ) . Четыре сильнодействующих ингибитора ХО были обнаружены в 95% этанольном (об. / Об.) Аффинном экстракте гнафалия. Среди них флавон эупатилин проявил наиболее сильное ингибирующее действие на ХО по сравнению с аллопуринолом, известным синтетическим ингибитором ХО. Апигенин, лютеолин и 5-гидрокси-6, 7, 3 ‘, 4’-тетраметоксифлавон также способствовали ингибирующему эффекту аффинного экстракта гнафалия на активность XO.Это исследование представляет собой рациональную основу для традиционного использования аффинного гнафалия против подагры. Изучение in vitro XO-ингибирующей активности агликона гесперетина и его гликозилированных форм (гесперидина и G-гесперидина) и их влияния на липидный профиль плазмы и окислительно-антиоксидантную систему было выполнено на крысах (, 80 ) . Также определяли концентрации основных конъюгированных метаболитов в плазме крыс после перорального введения этих соединений.Сообщалось, что гесперетин обладает более сильной ингибирующей активностью ХО, чем производные гликозилата. Противодействие устойчивости к антибиотикам Синтаза III белка-носителя β-кетоацилацила (KAS III), которая инициирует синтез жирных кислот в бактериях, является ключевым ферментом-мишенью для преодоления проблемы устойчивости к антибиотикам. Ли и др. . (, 81 ) , работая над известными ингибиторами флавоноидов β-KAS III против метициллин-резистентных бактерий Staphylococcus aureus , обнаружили, что флавоноиды, такие как нарингенин (5,7,4′-тригидроксифлаванон) и эриодиктиол (5,7,3 ‘, 4’-тетрагидроксифлаванон) являются мощными противомикробными ингибиторами Staphylococcus aureus KAS III.Ганугапати и др. . (, 82 ) работал над in silico моделированием и стыковкой исследований фермента супербактерии, а именно металло-β-лактамазы-1 из Нью-Дели (NDM-1), который является ферментом, обнаруженным в Escherichia coli . Сообщалось, что этот фермент принадлежит к подклассу B1 металло-β-лактамаз и, как известно, вызывает устойчивость к стандартным внутривенным антибиотикам. Аналогичные исследования были проведены по ингибированию NDM-1 у супербактерий флавоноидами с использованием методики in silico молекулярного стыковки (, 83 ) .В настоящее время не существует эффективных антибиотиков против NDM-1-позитивного патогена, и поэтому это исследование дает ключи для изучения молекулярных основ расширенной антибиотикорезистентности NDM-1, а затем ускоряет поиск новых антибиотиков против NDM-1-позитивного патогена. штамм в клинических исследованиях. Кверцетин и его аналог пента- O -этилкверцетин оказались потенциальными ингибиторами NDM-1. Борьба с болезнями Ganugapati et al . (, 84 ) изучали флавоноиды зеленого чая как миметики инсулина. Сахарный диабет — это нарушение обмена веществ, при котором глюкоза, основной источник энергии, не может проникать в клетки из-за дефицита инсулина. Исследование показало, что эпикатехин действует как активатор рецепторов инсулина и снижает вредное воздействие диабета. Lu & Chong (, 85 ) выполнили вычислительную работу для прогнозирования способов связывания производных флавоноидов с нейраминидазой вируса гриппа гемагглютинин 1 нейраминидаза (h2N1) 2009 года.Они использовали методы моделирования молекулярной динамики, чтобы оптимизировать кристаллическую структуру нейраминидазы гриппа h2N1 2009 h2N1 в рентгеновских лучах. Было обнаружено, что все двадцать производных флавоноидов обладают удовлетворительным связыванием и ингибированием активности вируса. Эти данные могут помочь в разработке потенциальной лекарственной формы производных флавоноидов для лечения гриппа h2N1. Карденас и др. . (, 86 ) показал в ходе исследования на мышах, что апигенин, пищевой флавоноид, проявляет иммунорегулирующую активность.Исследование, проведенное на трансгенных мышах с люциферазой NF-κB, показало эффективную модуляцию NF-κB без влияния на скорость гибели клеток, снижение индуцированного липополисахаридом апоптоза в легких и инфильтрацию воспаления, приводящую к восстановлению нормального состояния. архитектура легких. Эти эффекты указывают на иммунорегуляторную роль флавоноидов. Ким и др. . (, 87 ) сообщил, что диета, богатая флавоноидами, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Исследование было сосредоточено на индивидуальных, а также на общих эффектах флавоноидной диеты.Было обнаружено, что более высокое потребление флавоноидов связано с улучшением факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний. Mulvihill и др. . (, 88 ) сосредоточено на способности флавоноидов цитрусовых модулировать метаболизм липидов и другие метаболические параметры, связанные с метаболическим синдромом. Это одна из последних тенденций, сфокусированных на флавоноидах цитрусовых как потенциальных терапевтических средствах для лечения метаболической дисрегуляции. Наблюдательные исследования, проведенные Hügel et al . (, 89 ) показал, что диетические флавоноиды связаны со снижением риска гипертонии и сердечно-сосудистых заболеваний. Диета, богатая всеми классами флавоноидов через травы и напитки, улучшает здоровье сосудов, что снижает риск заболеваний. Было замечено, что их потребление связано с улучшением функции эндотелия за счет активации синтазы оксида азота эндотелия сосудов и протеинкиназы B (Akt). Влияние регулярного приема кверцитина на артериальное давление у пациентов с избыточной массой тела и ожирением с предгипертонической болезнью и гипертонией I стадии изучалось на семидесяти пациентах.Измеряли амбулаторное и офисное артериальное давление. Было замечено, что уровень артериального давления был снижен у пациентов с артериальной гипертензией (, 90 ) . Недавно было сообщено, что яблоко типа пелинго богато пищевыми компонентами, которые могут заметно ингибировать онкогенез и рост клеток рака груди человека (, 91 ) . Было замечено, что сок пелинго индуцировал накопление клеток в фазе G2 / M клеточного цикла, аутофагию, ингибирование активности киназ 1/2 (ERK1 / 2), регулируемых внеклеточными сигналами, и увеличение света липидизированного белка-1, связанного с микротрубочками. цепь-3β (LC3B).Следовательно, его можно использовать в качестве источника биологически активных соединений с потенциальной химиопрофилактической активностью. В ходе обзора рандомизированных контролируемых исследований было замечено, что прием очищенных и экстрактивных форм антоцианов приводит к значительному улучшению холестерина ЛПНП без побочных эффектов (, 92 ) . Исследовательская модель in vivo на крысах была использована для изучения влияния семян пажитника на почечную патологию у алкоголиков (, 93 ) .Различные концентрации семян и их эффекты были проверены с помощью просвечивающей электронной микроскопии. Результаты показали уменьшение разрушения клеток и улучшение морфологии и функции почек. Было обнаружено, что богатый таннином экстракт, полученный из семян пиньяо ( Araucaria angustifolia ), ингибирует α-амилазу (, 94 ) . Тот же экстракт также исследовали на ингибирование липазы поджелудочной железы. Также наблюдали эффективный уровень ингибирования липазы поджелудочной железы.Экстракт также показал значительное снижение уровня ТАГ у мышей. Эти результаты показывают, что танин может быть использован в качестве потенциальной молекулы для борьбы с ожирением (, 95 ) . Было обнаружено, что экстракт смешанных полифенольных соединений виноградных косточек обладает способностью ингибировать агрегацию и олигомеризацию β-амилоида in vitro , а также улучшать поведенческие дефициты на мышиной модели AD (, 96 ) . Париж и др. . (, 97, ) работал с флавоноидами, которые снижают продукцию амилоидного белка (Aβ) болезни Альцгеймера посредством механизма, зависимого от ядерного фактора κ-легкой цепи-энхансера активированных В-клеток (NF-κB).Хорошо известно, что AD возникает из-за накопления пептидов Aβ и наличия нейрофибриллярных клубков в головном мозге (, 98 , 99 ) . Считается, что Aβ играет важную роль в AD, и было показано, что некоторые флавоноиды, такие как генистеин, кверцетин, таксифолин, кемферол, лютеолин, апигенин, даидзеин, аминогенистеин, а также α- и β-нафтофальвон, могут влиять на продукцию Aβ. Недавно было высказано предположение, что снижающие Aβ свойства флавоноидов опосредуются прямым ингибированием активности фермента-1 расщепления активного центра β (BACE-1), ограничивающего скорость фермента, ответственного за продукцию пептидов Aβ (, 97 ) .Сообщалось, что существует сильная корреляция между ингибированием активации NF-κB флавоноидами и их способностью снижать Aβ, что позволяет предположить, что флавоноиды ингибируют продукцию Aβ в целых клетках посредством механизмов, связанных с NF-κB. Поскольку было показано, что NF-κB регулирует экспрессию BACE-1, был сделан вывод, что флавоноиды, снижающие NF-κB, ингибируют транскрипцию BACE-1 в нейрональных клетках человека. Shimmyo и др. . (, 100 ) , работая над взаимосвязями структура-активность в бесклеточном, клеточном и in silico режимах, выявил новые фармакофорные свойства флавоноидов.Их результаты способствовали разработке новых ингибиторов ВАСЕ-1 с помощью определенных природных флавоноидов (мирицетин, кверцетин, кемферол, морин, апигенин) для лечения AD. Сваминатан и др. . (, 101 ) работал над серией природных и синтетических флавонов и флавонолов, чтобы исследовать их активность против связывания радиолиганда на клонированных мускариновых рецепторах человека. Было упомянуто, что соединения, активные в отношении мускаринового ацетилхолинового рецептора, могут лечить AD (, 102 ) .Их результаты показали, что существует несколько флавоноидных соединений, которые обладают аффинностью конкурентного связывания, сравнимой с аффинностью ацетилхолина. Исследования молекулярного моделирования показали, что соединения связываются с ортостерическим участком рецептора, в основном, посредством неполярных взаимодействий. Кроме того, упоминается, что из-за ограничений используемых функций стыковки и подсчета не наблюдалось значительных различий в энергии для связывания активных соединений по сравнению с неактивными соединениями.Эти результаты указывают на потенциал флавоноидных соединений для лечения AD. Флавоноидные механизмы Почти каждая группа флавоноидов обладает способностью действовать как антиоксиданты. Сообщалось, что флавоны и катехины, по-видимому, являются наиболее мощными флавоноидами для защиты организма от активных форм кислорода. Клеткам и тканям организма постоянно угрожают повреждения, вызванные свободными радикалами и реактивными формами кислорода, которые образуются во время нормального метаболизма кислорода или вызваны экзогенным повреждением (, 103 , 104 ) .Механизмы и последовательность событий, с помощью которых свободные радикалы мешают клеточным функциям, до конца не изучены, но одним из наиболее важных событий, по-видимому, является перекисное окисление липидов, которое приводит к повреждению клеточной мембраны. Это клеточное повреждение вызывает сдвиг в чистом заряде клетки, изменяя осмотическое давление, что приводит к набуханию и, в конечном итоге, к гибели клетки. Свободные радикалы могут привлекать различные медиаторы воспаления, способствуя общей воспалительной реакции и повреждению тканей.Чтобы защитить себя от активных форм кислорода, живые организмы разработали несколько эффективных механизмов (, 105 ) . Механизмы антиоксидантной защиты организма включают не только ферменты, такие как супероксиддисмутаза, каталаза и глутатионпероксидаза, но также неферментные аналоги, такие как глутатион, аскорбиновая кислота и α-токоферол. Повышенное производство активных форм кислорода во время травмы приводит к потреблению и истощению эндогенных поглощающих соединений.Флавоноиды могут иметь аддитивный эффект по отношению к эндогенным улавливающим соединениям (, 106 ) . Кодорниу-Эрнандес и др. . (, 107 ) провел исследования докинга, чтобы понять взаимодействия флавоноидов с белками. Результаты показали, что гидрофильные аминокислотные остатки демонстрируют высокоаффинные взаимодействия с молекулами флавоноидов, как и было предсказано теоретическим порядком сродства. Режимы стыковки между молекулами катехина и четырьмя белками (человеческий сывороточный альбумин, транстиретин, эластаза и ренин) также подтверждают эту информацию.Теоретический порядок сродства между флавоноидами и аминокислотными остатками, по-видимому, имеет большое применение в теоретических предсказаниях взаимодействий флавоноид-белок в качестве высококачественного подхода к пониманию биологической активности флавоноидов. Удаление радикалов Флавоноиды могут предотвращать повреждения, вызываемые свободными радикалами, различными способами, и одним из способов является прямое удаление свободных радикалов. Флавоноиды окисляются радикалами, в результате чего получается более стабильный и менее реактивный радикал.Другими словами, флавоноиды стабилизируют активные формы кислорода, реагируя с реактивным соединением радикала. Из-за высокой реакционной способности гидроксильной группы флавоноидов радикалы становятся неактивными, как объясняется в следующем уравнении, приведенном Коркиной и Афанасьевым (, 108 ) : где R — свободный радикал, а O — свободный кислородный радикал. Ханасаки и др. . (, 109 ) обнаружил, что некоторые из флавоноидов могут непосредственно поглощать супероксиды, тогда как другие флавоноиды могут поглощать высокореактивный радикал, производный от кислорода, называемый пероксинитритом.Они обнаружили, что флавоноиды, такие как эпикатехин и рутин, являются мощными поглотителями радикалов, а способность рутина улавливать может быть связана с его ингибирующей активностью в отношении фермента XO. Kerry & Abbey (, 110 ) сообщили, что, улавливая радикалы, флавоноиды могут ингибировать окисление ЛПНП в исследованиях in vitro . Они также упомянули, что это действие защищает частицы ЛПНП и, теоретически, флавоноиды могут иметь профилактическое действие против атеросклероза. Ингибирование ксантиноксидазы Sanhueza et al . (, 111 ) работал над изменением соотношения ксантиндегидрогеназа: ХО в почках крыс, подвергшихся ишемии-реперфузионному стрессу, а также изучал профилактический эффект некоторых флавоноидов. Они упомянули, что путь XO является важным путем окислительного повреждения тканей, особенно после ишемии-реперфузии. Ксантиндегидрогеназа — это форма фермента, присутствующая в физиологических условиях, но ее конфигурация изменяется на ХО во время ишемических условий. XO является источником свободных радикалов кислорода.В фазе реперфузии (реоксигенация) XO реагирует с молекулярным кислородом, высвобождая супероксидные свободные радикалы. Было обнаружено, что два флавоноида, кверцетин и силибин, ингибируют активность XO, что приводит к снижению окислительного повреждения (, 112 , 113 ) . Cos и др. . (, 114 ) работал над структурно-функциональными отношениями, в которых флавоноид лютеолин (тетрагидроксифлавон), как сообщалось, был наиболее мощным ингибитором XO. Противовоспалительное Nijveldt et al . (, 106 ) сообщил о том, как иммобилизация лейкоцитов в кровеносной сосудистой системе может повредить ткани из-за высвобождения оксидантов и воспалительных веществ. В своей статье они упомянули, что иммобилизация и прочная адгезия лейкоцитов к эндотелиальной стенке приводят к образованию свободных радикалов, полученных из кислорода, а также к высвобождению цитотоксических оксидантов и медиаторов воспаления. В нормальных условиях лейкоциты свободно перемещаются по стенке эндотелия. Однако во время ишемии и воспаления различные медиаторы эндотелия и факторы комплемента могут вызывать адгезию лейкоцитов к эндотелиальной стенке, тем самым иммобилизуя их и стимулируя дегрануляцию нейтрофилов.В результате высвобождаются оксиданты и медиаторы воспаления, что приводит к повреждению тканей. Friesenecker и др. . (, 115 ) , работая над пероральным введением очищенной микронизированной фракции флавоноидов, обнаружил, что флавоноиды подавляют адгезию лейкоцитов при ишемии-реперфузии у хомяков. Уменьшение количества иммобилизованных флавоноидов лейкоцитов может быть связано с уменьшением общего сывороточного комплемента и является защитным механизмом против воспалительных состояний, связанных с реперфузионным повреждением (, 116 ) .Было показано, что некоторые флавоноиды ингибируют дегрануляцию нейтрофилов, не влияя на выработку супероксида (, 117 ) . По сравнению с исследованиями антиоксидантной способности флавоноидов, других возможных механизмов было проведено относительно мало. Один из таких механизмов действия флавоноидов — взаимодействие с различными ферментными системами. Кроме того, некоторые эффекты могут быть результатом комбинации улавливания радикалов и взаимодействия с функциями фермента (, 107 ) .Alcaraz & Ferrandiz (, 118 ) , работая над противовоспалительной активностью и ингибированием метаболизма арахидоновой кислоты флавоноидами, сообщили, что флавоноиды ингибируют метаболизм арахидоновой кислоты через ферментный путь. Эта особенность придает флавоноидам противовоспалительные и антитромбогенные свойства. Высвобождение арахидоновой кислоты является отправной точкой для общей воспалительной реакции, и нейтрофилы, содержащие липоксигеназу, создают хемотаксические соединения из арахидоновой кислоты. Борьба с нейродегенеративными заболеваниями Недавние исследования различных метаболитов растений показали, что флавоноиды могут играть ключевую роль в ферментных и рецепторных системах мозга, оказывая значительное влияние на центральную нервную систему, например, предотвращая нейродегенерацию, связанную с AD и Болезнь Паркинсона (, 15 , 119 ) . Флавоноиды способны ингибировать ферменты, поскольку существуют убедительные сообщения об ингибирующих ферментах, таких как альдозоредуктаза, ХО, фосфодиэстераза, Са 2+ АТФаза, липоксигеназа и ЦОГ, в профилактических нейродегенеративных заболеваниях. Была проведена значительная работа по поиску подходящих и новых флавоноидов для терапевтического использования при БА с использованием техники молекулярного докинга. Ху и др. . (, 120 ) разработали новую серию флавоноидов, оценили их и открыли мощные ингибиторы AChE. Большинство из них продемонстрировало более сильную ингибирующую активность против AChE, чем ривастигмин, лекарство от БА. Кроме того, было упомянуто, что изофлавоновый скелет будет многообещающим структурным шаблоном для разработки новых ингибиторов AChE.Хан (, 34 ) исследовал АХЭ- и БХЭ-ингибирующие активности четырех производных флавоноидов — кверцетина, рутина, кемпферола, галактозида и маклураксантона. Из четырех флавоноидов маклураксантон проявлял зависимое от концентрации ингибирование AChE и BChE. Ряд флавоноидов был изучен для снижения продукции Aβ при болезни Альцгеймера с использованием молекулярных докинговых исследований. Сообщалось, что существует сильная корреляция между флавоноидами и ингибированием механизмов, связанных с NF-κB.Во время работы над молекулярным стыковкой флавонов в качестве ингибиторов ВАСЕ-1 было обнаружено, что флавоноиды сильно ингибируют активность ВАСЕ-1 за счет взаимодействия флавоноидов с каталитическим центром ВАСЕ-1 (, 100 ) . Функции и применение флавоноидов Растения производят широкий и разнообразный ассортимент органических соединений, подавляющее большинство из которых, по-видимому, не участвует непосредственно в росте и развитии. Эти вещества, традиционно называемые вторичными метаболитами (флавоноидами), часто по-разному распределяются среди ограниченных таксономических групп в пределах царства растений (, 121 ) .Флавоноиды подразделяются на разные классы: алкалоиды, терпеноиды и фенолы. Флавоноиды выполняют в организме человека ряд защитных функций (). Многие флавоноиды превратились в биоактивные соединения, которые взаимодействуют с нуклеиновой кислотой или белками и проявляют антимикробные, инсектицидные и фармакологические свойства. Поэтому флавоноиды представляют интерес в медицине как терапевтические средства и в том же случае в сельском хозяйстве, как пестициды (, 122 ) . In vitro Технология дала новое понимание способности культуры растительных клеток производить те же ценные химические соединения, что и соединения родительского растения (, 123 ) .Развитие методов культивирования тканей растений для производства флавоноидов превзошло все ожидания (, 124 ) . Культивирование тканей растений — это асептический метод, при котором правильные манипуляции с питательными веществами, условиями культивирования и поставкой фитогормонов позволяют получить желаемое качество и количество растений, а также метаболитов. С помощью культуры дифференцированных клеток можно получить продукцию желаемых соединений на уровнях, сравнимых с уровнем растений.Флавоноиды обладают широким спектром полезных для здоровья эффектов. Они являются незаменимым компонентом для различных нутрицевтических, фармацевтических, медицинских и косметических применений. Это связано с их антиоксидантным (, 125 ) , противовоспалительным (, 126 ) , антимутагенным (, 127 ) и антиканцерогенным (, 128 ) . свойства в сочетании с их способностью модулировать ключевые функции клеточных ферментов (, 129 ) .Флавоноиды действуют в растениях как антиоксиданты, противомикробные препараты, фоторецепторы, зрительные аттракторы, репелленты для кормления и для защиты от света. Многие исследования показали, что флавоноиды обладают биологической активностью, в том числе антиаллергенным, противовирусным, противовоспалительным и сосудорасширяющим действием. Однако наибольший интерес был вызван антиоксидантной активностью флавоноидов, которая связана с их способностью уменьшать образование свободных радикалов и улавливать свободные радикалы. Способность флавоноидов действовать как антиоксиданты in vitro была предметом нескольких исследований в последние годы, и были установлены важные взаимосвязи между структурой и активностью антиоксидантной активности (, 125 , 130 ) .Рен и др. . (, 130 ) в своей статье о флавоноидах и противоопухолевых средствах описали основные молекулярные механизмы действия в различных ситуациях. Для предотвращения канцерогенов они упомянули, что флавоноиды оказывают свое действие на цитохром P450, подавляя активность определенных изоферментов P450, которые ответственны за выработку ряда проканцерогенов. Другой механизм действия, о котором они сообщили, заключается в том, что флавоноиды помогают в производстве метаболизирующих ферментов, таких как глютион- S -трансфераза, хинонредуктаза и уридин-5-дифосфоглюкуронилтрансфераза, с помощью которых канцерогены выводятся из организма и выводятся из организма.Это также поможет предотвратить химиотерапевтический эффект флавоноидов против канцерогенов. Общее представление о роли флавоноидов в различных видах биоактивности, здоровье человека и сельском хозяйстве. БХЭ, бутирилхолинэстераза; AChE, ацетилхолинэстераза; ВАСЕ-1, β-фермент расщепления активного центра-1; NDM-1, металло-β-лактамаза-1 из Нью-Дели; h2N1, гемагглютинин 1 нейраминидаза 1. Был проведен ряд исследований свойств антиоксиданта по отношению к различным флавоноидам, и в этих исследованиях подчеркивалось, что флавоноиды могут использоваться в качестве потенциальных лекарств для предотвращения окислительного стресса (, 131 — 136 ) .Антиоксиданты — это соединения, которые защищают клетки от окислительного действия активных форм кислорода, а нарушение баланса между этими активными формами кислорода и антиоксидантами приводит к окислительному стрессу. Окислительный стресс может привести к повреждению клеток, что связано с различными заболеваниями, такими как диабет, рак, сердечно-сосудистые заболевания, нейродегенеративные расстройства и старение. Окислительный стресс может также повредить многие биологические молекулы и белки, а молекулы ДНК являются важными мишенями клеточного повреждения.Антиоксиданты взаимодействуют с системами, производящими радикалы, и усиливают функцию эндогенных антиоксидантов, защищая клетки от повреждения этими свободными радикалами (, 125 ) . Pietta (, 137 ) рассмотрела текущие знания о структурных аспектах и ​​ in vitro антиоксидантной способности наиболее распространенных флавоноидов, а также in vitro антиоксидантной активности и влиянии на эндогенные антиоксиданты. Было обнаружено, что флавоноиды очень эффективны в предотвращении перекисного окисления липидов, а перекисное окисление липидов отвечает за различные заболевания, такие как атеросклероз, диабет, гепатотоксичность и воспаление, а также за старение (, 138 — 140 ) .Исследования показали, что кверцетин помогает подавить перекисное окисление липидов (, 141 ) . Помимо кверцетина, существуют другие флавоноиды, такие как мирицетин, кверцетрин и рутин, которые помогают ингибировать образование супероксидных радикалов (, 103 , 104 ) . Флавоноиды также были признаны за их противомикробную активность, и многие исследователи выделили и идентифицировали структуры флавоноидов, обладающих свойствами противогрибковой, противовирусной и антибактериальной активности.Благодаря этому свойству многие флавоноиды в настоящее время широко используются в области питания, безопасности пищевых продуктов и здоровья. Противовирусный эффект флавоноидов был продемонстрирован Wang et al . (, 142 ) , особенно при лечении вирусной инфекции. Флавоноиды, такие как кверцетин, нарингин, гесперетин и катехин, обладают различной степенью противовирусной активности. Они влияют на репликацию и инфекционность некоторых РНК и ДНК вирусов (, 143 ) .Кверцетин и апигенин являются одними из наиболее изученных флавоноидов, которые, как известно, проявляют антибактериальную активность (, 144 ) . Li & Xu (, 145 ) сообщили, что кверцетин, экстрагированный из листьев лотоса, может быть многообещающим антибактериальным средством при пародонтите. Некоторые флавоноиды проявляют гормоноподобную активность и имеют сходство со стероидными гормонами, особенно с эстрогеном. Такие флавоноиды присутствуют во фруктах и ​​овощах, чае, красном вине и крупах (, 125 ) .Гормоноподобные стероиды хорошо известны для защиты от различных хронических заболеваний, особенно от эстрогена, который оказывает нейропротекторное действие на мозг. Ряд флавоноидов, таких как генистеин, даидзеин и эквол, были изучены для оценки их эстрогенной активности в клинических испытаниях. Исследования определили их потенциал для лечения различных хронических заболеваний, таких как рак, сердечно-сосудистые заболевания и остеопороз (, 146 , 147 ) . Из их исследований было установлено, что флавоноид генистеин имеет наиболее многообещающий эффект в предотвращении потери костной массы в постменопаузе у женщин.Было показано, что ряд флавоноидов, имеющих диетическое значение, благотворно влияет на параметры, связанные с атеросклерозом, включая окисление липопротеинов, агрегацию тромбоцитов и сердечно-сосудистую реактивность (, 148 , 149 ) . Comalada и др. . (, 150 ) рассмотрел эффекты флавоноидов, особенно кверцетина, на различные воспалительные процессы и иммунные функции, и было показано, что некоторые флавоноиды помогают подавлять начальный процесс воспаления и улучшают иммунную систему.Противовоспалительная активность с использованием флавоноидов и дубильных веществ из листьев растения Spilanthes paniculata недавно была опубликована (, 126 ) . Противораковые эффекты флавоноидов, таких как тангеритин, 3-гидроксифлавон, 3 ‘, 4′-дигидроксифлавон, 2′, 3’-дигидроксифлавон, физетин, апигенин, лютеолин, даидзеин и генистеин, были выполнены рядом исследователей (, 151). — 154 ) . Рен и др. . (, 130 ) и Хуанг и др. . (, 155 ) , работая над природными фенольными соединениями и их потенциальным использованием для профилактики рака, сообщил, что различные флавоноиды, такие как дубильные вещества, стильбены, куркуминоиды, кумарины, лигнаны, хиноны и другие флавоноиды, обладают химиопрофилактическими свойствами, а также способствуют развитию индуцируют апоптоз, останавливая клеточный цикл, регулируя метаболизм канцерогенов и экспрессию онтогенеза. Объясняя возможный механизм флавоноидов в профилактике рака, они также упомянули, что флавоноиды обладают дополнительными и перекрывающимися механизмами действия, включая антиоксидантную активность и улавливание свободных радикалов, модуляцию метаболизма канцерогенов, регуляцию экспрессии генов онкогенов и гены-супрессоры опухолей в пролиферации клеток. и дифференцировка, индукция остановки клеточного цикла и апоптоза, модуляция активности ферментов при детоксикации, окислении и восстановлении, противовоспалительные свойства и действие на другие возможные мишени.Флавоноиды и их эффект защиты центральной нервной системы особенно важны для тех, которые связаны с нейродегенеративными заболеваниями, вызванными комбинированным действием окислительного стресса, воспаления и накопления переходных металлов; доступно большое количество информации. Болезнь Альцгеймера и связанные с ней деменции относятся к числу основных нарушений нейродегенерации. Флавоноиды, как и флавонолы, связаны с более низким уровнем деменции среди населения (, 156 ) .Аналогичным образом, Hwang & Yen (, 157 ) и Jager & Saaby (, 119 ) предположили, что флаваноны цитрусовых, такие как гесперидин, гесперетин и нарингенин, могут преодолевать гематоэнцефалический барьер и могут играть эффективную роль в вмешательство при нейродегенеративных заболеваниях. О роли флавоноидов в противодиабетической активности и борьбе со старением также сообщалось (, 158 — 161 ) . Справочник по еде и напиткам От / тг / станции 13 Wiki Перейти к: навигация, поиск Справочник по продуктам питания Справочник по напиткам Получено с https: // tgstation13.org / wiki // index.php? title = Guide_to_food_and_drinks & oldid = 39379 » Меню навигации Персональные инструменты Войти Пространства имен Стр. Обсуждение Варианты Просмотры Читать Просмотреть исходный код Посмотреть историю Действия Поиск / тг / станция 13 Домашняя страница Wiki Домашняя страница сайта Обсуждение форума Patreon Учебник Работа Направляющие Объектов Расположение Карты Режимы игры Размещение сервера TGMC TGMC Правила Военное право Работа Каста ксеноморфов Marine Краткое руководство Краткое руководство по Xeno Вклад Код (github) Участие в игре Участие в вики Отображение Шприц Понимание кода Кодировка Вики Последние изменения Случайная страница Инструменты Какие ссылки здесь Связанные изменения Специальные страницы Версия для печати Постоянная ссылка Информация о странице Последнее изменение этой страницы: 18 июля 2021 г., в 23:56. Политика конфиденциальности О компании / tg / station 13 Wiki Заявление об ограничении ответственности Pikmin 3 Deluxe Руководство и пошаговая инструкция вики ｜ Game8 Добро пожаловать в вики-страницу Game8 для Pikimin 3 на Nintendo Switch. Для прохождения миссий, битв с боссами, локаций с фруктами и сокровищами, гайдов по вражеской стратегии, типов пикминов, а также новых функций в Pikmin 3 Deluxe, мы вам поможем! Полное прохождение сюжета Как получить все фрукты Как открыть побочные истории Руководство по режиму миссии и список миссий Пиклопедия: Список всех врагов Босс: Как победить всех боссов Карты и районы Как выиграть в битве бинго Руководство для начинающих: список советов Виды пикминов | Как получить больше Pikmin Список персонажей: все игровые персонажи Когда выйдет Pikmin 3 Deluxe? Pikmin 3 Deluxe для Nintendo Switch предлагает ряд улучшений по сравнению с исходной версией Wii U, а также некоторый дополнительный контент.Обновленные элементы управления и настройки сложности сделают игру приятной для любого игрока, который хочет выбрать в этой игре. Новые функции и изменения для Switch по сравнению с Wii U Pikmin 3 Deluxe отправляет вашу команду в далекий мир в надежде восстановить пищу для голода, происходящего на их родной планете . Во время своего путешествия три лидера попадают в аварию и разделяются, и им приходится работать вместе с Пикмином, дружелюбным местным видом, живущим в этом таинственном мире. Pikmin 1 в основном занимался восстановлением частей корабля для ремонта космического корабля, в то время как Pikmin 2 заставлял вас собирать сокровища. Вместе с совершенно новым рок-пикмином и крылатым пикмином вы отправитесь в новое приключение, чтобы найти фрукты, а также воссоединить свою команду и восстановить потерянные части, необходимые, чтобы вернуться домой! Пикмины — это вид, о котором многое неизвестно. Когда пикмина поднимают с земли, он остается рядом с этим лидером, позволяя бросить себя в битву и использовать для работы, например, для переноски предметов.Их метод размножения включает в себя возвращение гранул или остатков местной жизни к летающему луку, который затем дает семена, которые можно сорвать, чтобы дать начало большему количеству пикмина. Бросая пикминов и командуя ими, вы можете заставить их выполнять различные действия. К ним относятся снос стен и других препятствий, строительство мостов и перенос различных предметов. такое управление пикмином будет иметь важное значение для вашего приключения на этой загадочной планете! Существует несколько типов пикминов, каждый со своими уникальными характеристиками и сильными сторонами.Например, крылатый пикмин может летать над водой и уклоняться от вражеских атак, в то время как каменный пикмин сильно бьет при броске, а также способен разрушать хрустальные препятствия, которые не могут быть преодолены другими типами пикминов. Основная цель трех лидеров в этом путешествии — восстановить питание, поэтому вам понадобится помощь пикмина, чтобы перенести фрукты, которые вы найдете, обратно на S.S. Drake. Как запасы сока, так и ежедневное время вашей команды ограничены, поэтому эффективная работа жизненно важна.Исследуй все уголки мест, которые ты посещаешь, и постарайся собрать все фрукты, которые сможешь! Название Пикмин 3 Делюкс Дата выпуска 30 октября, 2020 Цена 59,99 долларов США / 79,99 канадских долларов Платформа Nintendo Switch, Wii U Жанр Стратегия в реальном времени, Головоломки, Приключенческий экшен Разработчик / Издатель Nintendo EAD / Nintendo Официальный сайт Pikmin 3 Официальный сайт . Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены * Комментарий * Имя * Email * Сайт