Урожайность малины с одного куста: Выращивание летней и ремонтантной малины крупноплодных сортов

Урожайность малины с 1 сотки и 1 га

На моей даче растет несколько кустарников малины, с которых я каждый год собираю несколько ведер сочной и вкусной ягоды. Основная их часть идет на варенье, джем, а остальные я просто замораживаю, зимой ими украшаю десерты. А в этом году заметила, что на малиннике созрело очень мало плодов. Поделилась этой проблемой с соседкой, у которой объем урожая остался прежним.

Она посоветовала весной подкормить малинник перегноем. Благодаря этому совету в следующем сезоне не только в разы увеличилось количество плодов, но и их вкус изменился в лучшую сторону. В этой статье я вам расскажу, как повысить урожайность малины с одной сотки.

Содержание статьи

Урожайность с 1 сотки и 1 га

Почти на каждом дачном участке можно увидеть несколько кустиков малины. Ее ягоды в себе содержат очень много полезных витаминов, из них делают варенье, джем, ими лечат организм от простуд. Из их листочков заваривают ароматный и вкусный чай.

Поэтому каждый огородник мечтает вырастить большой урожай малины.

Чтобы собрать действительно большой урожай, нужно учитывать сорт малины, нужное количество кустиков на 1 сотку, состав почвы, климатические условия. За лето с одного небольшого кустика можно собрать до 7 килограмм плодов, а с гектара, если она вся будет засажена ягодной культурой, получится собрать до 20 тонн плодов. При минимальном уходе на 1 га вырастет около 7 тонн плодов. Если на одном участке растут разные сорта: от ранних до поздних, то урожай начинают собирать уже в июне и заканчивают в середине осени.

Количество урожая можно повысить в разы, если как следует ухаживать за культурой, подкармливать ее, выбирать для посадки только лучшие саженцы, вовремя обрезать ненужные веточки.

Выбор сорта

Самым важным считается выбор сорта, именно от этого и зависит вкус и урожайность ягоды. Если планируете собрать огромный урожай, то не стоит сажать все подряд. Каждый саженец необходимо изучить, чтобы знать, как за ним правильно ухаживать, как рано на нем созревают ягоды, как часто рекомендуется совершать обрезку побегов.

Перед тем, как выбрать подходящий, рекомендуется следовать этим правилам:

• Самыми вкусными и урожайными считаются крупноплодные сорта, чьи ягоды весят до 12 грамм каждая. Они еще и выглядят эстетично, ими можно украшать десерты.
• Чтобы растянуть сбор урожая на все лето, высадите саженцы с разным сроком созревания. Первые созреют уже в начале лета, а последние — в середине осени.
• Учитывайте, подходит ли выбранное деревце вашему климату.
• Обращайте внимание на сопротивляемость растений к распространенным болезням и насекомым-вредителям. А также на сохранность ягод при созревании и на то, как она переносит транспортировку.

Правила ухода

Вне зависимости от сорта, основной уход за культурой одинаковый. Для того, чтобы их урожайность каждый сезон была всем на зависть, обязательно нужно совершать следующие действия:

• Своевременно полоть сорняки под кустиками, ибо они забирают полезные вещества и переносят различные заболевания.
• Высаживать кустики в хорошо освещенных местах, некоторые из них могут расти и полутени. Но полностью в тени их не сажают.
• Созревшие ягоды собирать сразу, чтобы не спровоцировать распространение различных заболеваний, например, гнили.
• Поливают обильно, но не часто, чтобы корни не загнили.
• Каждые пятнадцать лет менять месторасположение малинника, ибо за этот период полезных минералов в почве почти не остается.
• Веточки необходимо подвязывать, чтобы нижняя часть стебля не оставалась без света. В таком случае и на нижней стороне будут созревать плоды.
• Каждую осень тщательно готовить малинник к зимнему периоду.
• Перед зимой удалять оставшиеся листочки с кустиков.
• Каждую осень убирать всю опавшую листву под их стволом, ибо под ними могут зимовать насекомые-вредители.
• Перед наступлением зимы слегка пригнуть к земле все побеги, придавливать камнем не рекомендуется.
• Зимой, если есть возможность, проверить, чтобы толщина слоя снега над побегами была около 50 сантиметров. Если слой тонкий, то можно досыпать сверху снега.
• Каждую весну срезать старые и больные побеги.

Выбор саженцев

Если возникла необходимость в приобретении новых саженцев, то их лучше присматривать в проверенных питомниках. Хоть они там стоят дороже, чем с рук, зато гарантированно получите тот сорт, какой хотели. Да и специалисты питомника дадут полезные советы по его выращиванию. Но можно попросить саженец у соседа по участку, если перед вашими глазами есть явный пример урожайности материнского кустарника.

Обязательно нужно учитывать, сможет ли успешно расти и плодоносить эта культура в вашей местности. При выборе саженца обязательно его осмотрите, особенно корневую систему, нет ли там гнили, паразитов. Обратите внимание на срез стебля, он должен быть зеленым, а не бежевым. Непосредственно перед посадкой корни на несколько минут опускают в слабый раствор марганца для обеззараживания.

Если проживаете в южной местности с мягким климатом, то на участке можно высадить кустики с разным сроком вызревания. Тогда сможете собирать урожай в течение всего сезона. Но нужно учитывать, что каждый сорт подвержен своим заболеваниям, поэтому каждую весну весь малинник рекомендуется обрабатывать от большинства болезней и вредителей. Но саженцы с разным сроком вызревания не следует сажать вперемешку, лучше их распределить по рядам. Это облегчит сбор урожая.

Посадка саженцев

Для того, чтобы малинник рос здоровым и плодовитым, нужно соблюдать правила посадки саженцев:

• Их высаживают на расстоянии друг от друга в 1 метр, между рядами расстояние должно быть не меньше 1,5 метров.
• Высаживают весной или в сентябре, чтобы он успел адаптироваться к новому месту.
• Для высадки выбирают только здоровые саженцы.
• В северной местности ранний или поздний сорта не сажают, так как они не успеют созреть.
• Своевременно срезать лишние побеги, ибо все питательные вещества будут уходить в зелень, а не в плоды.
• Обрезку совершают только чистыми и острыми инструментами, так срезу будет легче зажить.
• После обрезки обязательно нужно продезинфицировать место среза.
• С весны по осень подкармливают два раза. В состав удобрений должны входить азот и калий. После внесения удобрения почву обильно поливают, чтобы корни не получили ожог.
• Чтобы малинник не заражался болезнями и вредителями, его до начала цветения обрабатывают подходящими препаратами. Во время и после цветения данную обработку не проводят.
• Если лето выдалось сухим и жарким, то кустики обязательно поливают.
• Чтобы влага не испарилась, после полива почву вокруг ствола слегка рыхлят и мульчируют сеном.

Почва

От состава земли зависит количество ягод на малине, поэтому почву для посадки готовят заранее. Самое главное, она не должна быть слабокислой. Самым лучшим составом земли будет:

• Перегной — 1 ведро.
• Суперфосфат — 100 грамм.
• Калийная соль — 40 грамм.

Если нет калийной соли, то ее можно заменить древесной золой в количестве 400 грамм.

Через неделю после посадки саженец подкармливают мочевиной. Если саженцу дать достаточное количество компоста, то питательных веществ ему хватит на три года.

Удобрение

Хоть ягодная культура может плодоносить без подкормки, но с удобрением не только количество плодов увеличится в разы, но и их вкус поменяется в лучшую сторону. Если с самого начала малинник растет в бедной минералами земле, то его нужно подкармливать минералами. Каждую весну культуре дают древесную золу и комплексные удобрения, летом — торф, а осенью — куриный помет или перепревший навоз.

Комплексное удобрение составить несложно, для этого на 10 литр воды потребуются:

• 30 грамм аммиачной селитры.
• 40 грамм калийной соли или 400 грамм древесной золы.
• 60 грамм суперфосфата.

После внесения любой подкормки обязательно обильно полить землю обычной водой. И нужно помнить, лучше недодать удобрения, чем переборщить с ними, ибо это в лучшем случае может снизить количество ягодок, а в худшем — погубить кустик.

Если земля песчаная, то количество подкормки увеличивают.

Популярные сорта

На данный момент среди садоводов пользуются популярностью эти ремонтантные сорта малины, ежегодно приносящие большой урожай сочных ягод:

• Абрикосовая — Несмотря на небольшой размер ягод, эта культура является не только самой урожайной, но и очень вкусной, сочной. Если за нею правильно ухаживать, плоды можно собирать до октября.
• Брусвяна — Рано созревает, с одного кустика можно собрать до 8 килограмм малины, ягода может весить до 15 грамм. Подвязывать ее ветки не обязательно.
• Желтый гигант — За лето с одного деревца можно собрать до 15 килограмм крупных ягод. По вкусу эта желтая малина несколько отличается от обычной красной.
• Полька — С нее больше 3 килограмм плодов не собрать, но они легко переносят длительную транспортировку, поэтому именно их выращивают в промышленных масштабах на экспорт.
• Прингвин-2 — Вырастает не выше полутора метров, но даже при слабом уходе выдает свыше 15 килограмм плодов.
• Шугана — Отличается невероятным вкусом ягодок, с одного кустарника их собирают около 9 килограмм.
• Ярославна — Ягодная культура рано созревает. В среднем можно собрать до 8 килограмм крупной желтой малины.

Заключение

Малина является самой любимой ягодой среди садоводов, поэтому они стараются увеличить их количество. Гарантиями хорошей урожайности плодов являются:

• Подходящий сорт.
• Правильный состав почвы.
• Своевременная подкормка.

Таким образом можно открыть собственный бизнес по продаже малины, которые охотно покупают как в свежем, так в замороженном виде для джемов, варенья.

Урожайность малины и сбор плодов

Жбанова Ольга Владимировна
Заместитель исполнительного директора Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), ведущий специалист Ассоциации садоводов-питомниководов (АСП-РУС) по ягодным культурам

Щекотова Л.А.
Кандидат биологических наук, научный консультант Ассоциации АСП-РУС

Данилова Т. А.
Специалист Ассоциации АСП-РУС, студентка МичГАУ

С использованием материала J. Ciesielska – E. Malusa

Урожайность малины и сбор плодов

Сорт малины черной – Глен-Глова

Урожайность малины на производственных участках может доходить до 15-16 т/га при возделывании высокопродуктивных сортов, таких как Моллинг -Эксплойд и Зевa. Средний урожай — 10-12 т/га, дают такие сорта как Глен- Глова, Глен – Moй. У ремонтантных сортов урожай от 3 до 10 т/га, в среднем — 5-6 т/га. Самые высокие урожаи получают там, где обеспечивается достаточное водоснабжение в августе, в период цветения и созревания плодов.

Малина может возделываться на одном месте 10-15 лет, но коммерчески значимый период не превышает 7-8 лет, после чего происходит значительное снижение урожайности из-за распространения вирусов.

Примерно через 30-40 дней после цветения плоды начинают созревать, делаются мягкими, легко отделяется от плодоложа. На этой стадии созревания плоды требуют осторожного обращения, они остаются в хорошем состоянии в течение нескольких дней после сбора урожая, если они более длительное время находятся на растении — теряют внешний вид, размягчаются, становятся очень восприимчивыми к гнили. Даже инсоляция в период созревания может привести к повреждению плодов, сделав их бледными, водянистыми.

Специальный ящик на высоких ножках для сбора ягод малины

Период сбора красной малины длится 4-6 недель, начиная с июня — созревают самые скороспелые сорта, а поздние сорта созревают в конце августа, основной урожай собирают в июле. Созревание плодов на плантации растянуто, но у каждого сорта период массового сбора урожая соответствует сроку созревания плодов в средней части побега. Сбор урожая следует проводить каждые 2-3 дня, чтобы получить хорошее качество плодов. Но собирать плоды можно и ежедневно в течение периода массового созревания, особенно в дни с высокой температурой воздуха. Частота сбора зависит от сорта. Сорта с нежными, сочными плодами и дружным созреванием можно собрать довольно легко и быстро, например, это Глен Ампл, Лашка, Норна, Росс, Латам. В то же время плоды у таких сортов как Сентябрь, клоны Jewel, Глен-Глова и других новых селекционных форм можно снимать более длительное время. У некоторых сортов — Витен и Сентябрь, плоды хотя и красные, но они с трудом отделяются от плодоложа, их нужно оставить на кусте по крайней мере, еще на один день.

Glen Ample – традиционный, промышленный сорт малины

Для сорта Рrimocanes характерен длительный период сбора урожая — 6-7 недель, и более равномерное созревание плодов — с начала августа и до первых осенних заморозков.

Ягоды малины, которые собирают вручную, имеют характерный для сорта цвет и свободны от гнили, они предназначены для потребления в свежем виде или для замораживания. Отбракованные плоды идут на переработку — для производства соков и джемов.

Ягоды фотонейтрального сорта малины – Поляна

Ученые пытались найти более объективные критерии для определения оптимального срока сбора плодов, но на практике используют более практический и очень субъективный подход — цвет плодов и прочность отрыва. Французские исследователи разработали шкалу, в которой пять стадий различимых изменений окраски, используя её определяют направления использования урожая. Изменение окраски происходит в два этапа: первый, в котором есть пигменты и плод меняют цвет от белого до розово-красного (этапы S1-S2), второй — деградация и окисление, появление темно-красных и красно-фиолетовых пигментов (этапы S3, S4 и S5). В соответствии с этой шкалой рекомендуется снимать плоды на этапах S2-S3, когда они легко отделяются от плодоложа. Для товара, который пойдет на экспорт, нужно собирать урожай в стадии созревания плодов S2 и хранить плоды должным образом, так как деградация цвета наступает быстро, особенно у плодов, хранящихся при комнатной температуре.

Доктор с.-х. наук Муханин И.В. демонстрирует ягоды малины собранные в картонные коробочки

Малина в основном собирается исключительно вручную, т. к. плод очень нежный и с ним нужно очень осторожно обращаться. Сбор ягод — трудоемкий процесс, но это решающий этап для каждого производителя. Сборщик может собрать от 15 до 45 кг плодов за рабочий день, в зависимости от степени плодоношения, назначения продукта и технологии возделывания.

Ягоды после сбора должны быть, как можно быстрее, разложены в контейнеры емкостью 100-250 г, даже если они предназначены для замораживания, особенно при индивидуальной системе замораживания (IQF). Очень полезно при ручном сборе иметь столы, на которых контейнеры с малиной укладывают в корзины или коробки из пластика или бумаги, желательно, чтобы платформа двигалась вдоль ряда за сборщиками. Используется и другой вариант, при котором коробка или корзина закреплены на сборщике с помощью ремешков из алюминия. Заполненную емкость оставляют в тени кустов. Плоды с заметными дефектами — формы ягод, размера или цвета идут на приготовление джемов, концентратов, натуральных соков или замораживаются в контейнерах большей емкости — 2-5 кг. Для обоих типов сбора урожая важно провести погрузку в течение короткого времени — не более чем за 3-4 часа, далее не должно быть никаких манипуляций и встряхиваний, что значительно снижает качество плодов.

Высокие подставки для ящиков, используемые при сборе ягод малины

В ряде стран применяют прогрессивные технологии сбора урожая (США, Дания, Шотландия, Новая Зеландия) — внедряют механизированную уборку. В самом деле, если рабочих не хватает механизированный сбор является главным условием, позволяющим расширить производство этой культуры. Этот метод широко распространен в США: например, в штатах Орегон и Вашингтон около 85% красной малины собирают комбайном, однако дальнейший путь продукции определяет её качество — такие плоды идут на переработку.

Сбор ягод малины с помощью прицепного комбайна

Для принятия решения о широком использовании машинной технологии съема плодов, плантация должна быть специально подготовлена. Машина должна иметь проход с каждой стороны строчки насаждений малины. Растения в строчке должны быть одной высоты, побеги — не сгибающиеся к земле. Чтобы выровнять высоту растений верхнюю часть побегов, собрав их в пучки, укорачивают на 15-30 см.

Комбайном плоды снимают путем стряхивания (комбайн Littau, разработанный в США, и Danpluk) или при помощи вертикальных вибрирующих барабанов с зубьями (Pattenden, созданный в Шотландии, и Braud Vectur — производство Франции). Вертикальные барабанные плодосборники подбирают плодовые веточки путем вибрации зубов, установленных на вращающемся барабане. В шейкерах путем встряхивания от плодов отделяются плодоложа. Плоды собираются в поддон машины и далее поступают на сортировочный стол. Урожай собирают с помощью этих двух типов комбайна, а для контроля за продукцией нужно от 5 до 7 человек, в зависимости от назначения продукта (переработка или использование целых свежих плодов).

Комбайн для сбора ягод

В последнее время в Новой Зеландии разработана машина Peco, которая собирает урожай только с половины строки, для этого разработана новая система земледелия (Линкольн Навес System). Плодоносящие побеги должны быть наклонены в горизонтальной плоскости с обеих сторон строки, их положение должно быть зафиксировано на проводе, натянутом в 50 см от земли, в то время как новые отпрыски должны оставаться свободно растущими. В верхней части машины — вертикальные лопасти, которые трясут ветки, а в нижней части — лента-транспортер, по ней плоды попадают в контейнеры. Этот комбайн не повреждает отпрыски, а собранные плоды имеют высокое качество, что позволяет употреблять их в свежем виде или использовать для замораживания (IQF). Другим положительным аспектом является возможность собирать плоды при отсутствии сборщиков и в горной местности. Однако, несмотря на низкую стоимость машины, требуются большие затраты труда на установку шпалеры, а насаждения должны быть заложены сортами, которые имеют сильно растущие побеги.

О.В. Жбанова на промышленной плантации малины фотонейтрального сорта Поляна

Факторы, ограничивающие внедрение механизированного сбора малины, связаны с потерями урожая, с повреждением побегов и ограничением срока эксплуатации насаждений. Для такого типа уборки урожая необходимо выбрать сорта, характеризующиеся легким отрывом плодов. Кроме того, важно иметь разнообразие по длине побегов, в том числе нужны сорта и с мощным побегом, на которых более дружно созревают плоды. Во время механизированного сбора урожая можно нанести ущерб насаждениям — могут пострадать однолетние побеги. Возможность использования механических средств следует оценивать на основе экономического анализа.

Комбайн за 1 час убирает урожай на 0,2 — 0,5 га, в зависимости от типа машины, количества плодов на растениях и качества выращенного продукта. В соответствии с инструкцией процесс сбора плодов с 1 га может занять 30-70 часов. Производительность одного сборщика — 6-20 акров за сезон, с ним работают ещё 5-7 человек. На основе анализа хозяйственной деятельности производителей во Франции показано, что экономическая эффективность механизированной уборки малины все равно ниже, этот вывод сделали экономисты. Комбайновый сбор урожая становится экономически целесообразным, если продлить срок его использования на съеме плодов других культур.

Качественные ягоды малины

Плоды черной и фиолетовой малины созревают гораздо дружнее, чем у красной малины, поэтому сбор бывает завершен в течение 1-2 недель. Для этого нужно провести 2-3 съема, чтобы собрать основной урожай, плоды этих форм малины меньше повреждаются, даже если они очень зрелые. В Соединенных Штатах, где эти виды малины широко распространены, а ягоды используются в основном для переработки, сбор проводят с использованием комбайнов.

урожайность с сотки и гектара, бизнес план

Малина – довольно популярная ягода, которая обладает привлекательными вкусовыми и оздоровительными качествами.

Тот момент, что ягода в народной медицине используется в качестве лечащего средства, определяет сформировавшийся не ее высокий спрос.

Бизнес по выращиванию и продаже малины получил широкое развитие пока только в Западной Европе, что определяет его высокую перспективность.

Преимущества и недостатки малинового бизнеса

Прежде чем составлять бизнес-план, подразумевающий определенные расчеты, следует обратить внимание на общие преимущества и недостатки рассматриваемого бизнеса.

К преимуществам можно отнести:

• Большой спрос на ягоду при малом предложении. Довольно сложно найти малину на прилавках магазина.
• Для выращивания подойдет практически любой участок земли. Состав земли может не подходит для малины, но это можно исправить.
• Стоимость ягод из-за высокого спроса и малого предложения довольно высока, что позволяет даже при несущественной урожайности получить прибыль.
• При соблюдении рекомендации по посадке куста и ухаживанию за ним урожай может быть большим. Если куст расположен под открытом небе, то многое зависит от сложившейся погоды. В последнее время все чаще малину выращивают в тепличных условиях.
• Есть довольно много сортов малины. При этом время созревания их ягод существенно отличается, что позволяет сделать бизнес более выгодным за счет продаж свежего продукта на протяжении долгого времени.

Преимуществ у малинового бизнеса больше, чем недостатков

Однако есть и недостатки:

1. Ягоды быстро портятся. При этом джемы и варение, которые приготавливают из малины, многие любят делать самостоятельно.
2. Только в тепличных условиях можно существенно снизить риск того, что урожай пропадет из-за плохих погодных условий.
3. Ухаживание за кусом малины – трудоемкий процесс.
4. Доход от рассматриваемого бизнеса будет только на протяжении одной половины года.

Несмотря на наличие существенных недостатков, у рассматриваемого бизнеса высокий спрос при малом предложении, что формирует цену на ягоды, определяет привлекательность этого рода предпринимательской деятельности.

Для того чтобы законно заниматься выращиванием малины и ее продажей следует провести регистрацию предпринимательской деятельности.

Регистрация предпринимательства

Важным вопросом можно назвать выбор формы ведения бизнеса. При выращивании культур на собственном или арендуемом участке с целью налаживания сбыта для получения прибыли можно провести оформление следующих форм ведения бизнеса:

1. СНТ – садоводческое некоммерческое товарищество. Этот тип оформления предпринимательской деятельности используется в случае, когда физическое лицо реализует выращенный продукт на своем участке путем его сдачи в крупные оптовые базы. В этом случае оформление заключается в получении справки о наличии дачного участка. Получить необходимый документ можно в администрации района.
2. Индивидуальное предпринимательство или ИП – форма регистрации деятельности, которая подразумевает предоставление возможности самостоятельной реализации выращенного продукта. В этом случае человек, который владеет участком и наладил выращивание малины, может выступать в качестве юридического лица для заключения различных договоров: для найма рабочих, при организации сбыта и так далее. Сложности, возникающие при выборе подобного способна оформления бизнеса, заключаются в необходимости сертификации продукции.
3. Общество с ограниченной ответственностью или ООО – форма регистрации, которая выбирается в случае необходимости привлечения партнеров в свой бизнес. При этом партнеры могут выступать в качестве соучредителей или кредиторов.

Бизнес по выращиванию малины необходимо зарегистрировать

Если нет предпринимательского опыта, а объем выращивания незначительный, тогда рекомендуется провести оформление СНТ.

Упрощенная схема оформления позволит продавать малину небольшими партиями и настроить производственные и бизнес процессы.

Если объемы выращивания будут существенно увеличиваться, тогда оформляют ИП. Официальное оформление в качестве юридического лица позволяет привлекать кредиторов, которые смогут значительно ускорить развитие бизнеса.

При правильной подготовке бизнес-плана вложенные средства приносят доход в течение короткого времени.

При рассмотрении вопроса оформления предпринимательской деятельности учитывают, что оптимальным методом налогообложения становится единый сельскохозяйственный налог, ставка которого 6%.

Если при проверке определяется, что доля продукта сельского хозяйства составляет менее 70%, то применяется обобщенный метод налогообложения.

С чего начать выращивание малины?

Опорные точки, которые указываются при составлении бизнес-плана, повышают шанс на хорошую прибыль.

В первый год следует:

1. Провести выбор сорта малины.
2. Рассчитать необходимое количество посадочного материала.
3. Провести подготовку почвы.
4. Подготовить материал, который будет использоваться в качестве опор: опорные столбики из дерева или арматура, проволока.
5. Приобрести удобрения и средства защиты от вредителей.

Данная подготовка касается выращивания малины под открытым небом, то есть не в тепличных условиях.

После завершения всех работ за первый год подсчитывают затраты – для определения рентабельности дела нужно вести точные расчеты.

Выращивать малину на продажу можно в теплице и под открытым небом

На второй год следует:

1. Провести посадку.
2. Провести капельный полив.
3. Внести удобрение.
4. Подготовить тару.
5. Если объемы выращивания большие, тогда следует подыскать работников.
6. Установить охладительные установки в случае, если объем выращивания большой. Ягода – скоропортящийся продукт, который сохранить можно при частичном охлаждении.

О некоторых моментах поговорим подробнее. Создание бизнеса начинается с выбора участка и его подготовки. Рекомендации, касающиеся участка, следующие:

1. Стоит учитывать, что малина – редкое лакомство, которое любят многие. Поэтому сразу нужно подумать об охране. Участки, которые оставляются без присмотра и будут посещаться время от времени – большой риск.
2. Малинник любит влагу и солнце.
3. Вид почвы не играет роли, но специалисты рекомендуют отдавать предпочтение почве с песком, которая дополнена мульчей при уровне pH не более 6,2.
4. Размер участка зависит от предполагаемого объема производства. На одном гектаре садят около 2-х тысяч кустов, которые, при правильном уходе и благоприятных условиях произрастания, дадут около 10 тысяч килограмм ягод за один сезон.

Участок удобряют навозом, другие минеральные удобрения вносятся по желанию.

Двухлетний малинник дает сладкие, крупные плоды, но часто вымерзает в зимнее время. Поэтому при организации бизнеса отдают предпочтение ремонтантной малине.

Вас могут заинтересовать следующие статьи:

Этот сорт менее восприимчив к воздействию низких температур и вредителей, но ягоды менее сладкие, при дождливой погоде они могут не успеть созреть к концу осени.

Выбираем сорт

Распространенными летними сортами являются:

1. Лашка – ранний сорт их Польши. Ягоды большие, вытянутой формы, куст урожайны, морозостойкий.
2. Октавия – перспективный сорт для бизнеса, который дает крупные ягоды фиолетового оттенка. Ягоды плотные, поэтому даже при дожде они не опадают.
3. Зюгана – сорт из Швейцарии. Ягоды сладкие, хранятся около 7 дней и переносят перевозку.
4. Полка – ягоды созревают осенью, имеют приятный вкус. Кусты позволяют с одного гектара, при правильной посадке, собрать до 10 тонн урожая.
5. Ждоан Джи – крупные, твердый ягоды малины. Куст этого сорта может дает 19 тонн за один сезон.
6. Химбо Топ – ягоды этого сорта достигают веса 10 грамм, что обуславливает необходимость подвязывания к опорам.

Приобретаем саженцы

Саженцы приобретают в специализированных магазинах. Учитываются нижеприведенные моменты при их выборе:

• саженец, который имеет хорошо развитую подсохшую корневую систему, выращенный в тепличных условиях с целью продажи – привлекательное предложение, которое обойдется очень дорого;
• срез стебля должен быть зеленым, диаметр побега от 0,7 до 1 сантиметра;
• практика показывает, что закрытое корневище лучше справляется с воздействие окружающей среды.

Приобретать саженцы малины необходимо в специализированных магазинах

Увеличиваем урожайность на 1 сотку и Га

Технология выращивания:

• саженцы высаживаются на расстоянии 80 сантиметров. Между рядами расстояние 1,5-2 метра;
• шпалеры через каждые 4 метра устанавливаются в качестве опоры;
• высаживать можно весной и осенью. Высаживать осенью можно даже после 1 октября;
• для того чтобы куст быстро развивался нужно удалять поросль, которая создает тень и привлекает насекомых;
• малинник хорошо отзывается на вносимое органическое удобрение. Рекомендованная норма – 0,5 тонны на сотку. Азотные и калийные составы подходят для прикормки;
• химикаты, которые защищают куст от воздействия вредителей и болезней, можно использовать до начала цветения.

Сортовая малина устойчива к болезням. Ягоды поедаются жуками, что учитывают после цветения.

Как собирать ягоды?

Сборка проводится исключительно вручную, поэтому к периоду созревания следует подготовится основательно: тара, рабочие при большом количестве кустов, место для временного хранения и так далее.

Как реализовать продукцию?

Малина хранится неделю при температуре 3-5 0С. Пути продажи:

1. Рынки.
2. Продуктовые магазины.
3. Детские кафе, рестораны.
4. Аптеки, фармакологические фирмы.

Рассматриваемая ягода нежная, и продавать ее нужно незамедлительно.

Продавать выращенную малину можно на рынках, в ресторанах и магазинах

Бизнес план:

1. Цели предприятия.
2. Организация производственного процесса.
3. Начальные условия развития бизнеса.
4. Анализ спроса и конкуренции.
5. Финансовые показатели.
6. Анализ рынков сбыта.
7. План продвижения продаж.
8. Реклама.

Рентабельность с участком:

1. Один гектар – 2-3 тысячи кустов. Цена саженца – 0,6-2$. Изначальные вложения – 2000$.
2. Затраты на удобрения, лекарства – 1000$.
3. Один куст в среднем дает 4 килограмма. С одного га собирают 12 000 килограмм.
4. Оптовая цена – в среднем 2%. Вырученные средства – 20 000$.

Итого 17 000$ дохода за два года при старте бизнеса. Если арендуется земельный участок или нужно его приобрести, отнимаем затраты.

Итоги

Ягодный бизнес, как видно из расчетов, выгодный. Особенно это касается выращивания малины. Ее охотно покупают в свежем и замороженном виде для варенья, джемов.

Этот продукт имеет много полезных свойств, которые и определяют его популярность.

фото, описание сорта, урожайность с одного куста

Сортов малины насчитывается огромное количество. Эту ягоду любят все без исключения: и взрослые и дети. Сегодня поговорим о сорте малины Полана. Он популярен у садоводов-любителей.  Как правильно высаживать и ухаживать за малинником, поговорим в статье.

Характеристика сорта малины Полана

Ягода весит примерно 5 грамм.

Ароматные плоды.

С куста можно собрать до 4 кг.

Ягода имеет среднюю величину.

Плодоносить начинает в середине июня.

Имеет ярко-красный цвет.

Чем примечательна малина сорта Полана. Можно выделить следующие её характеристики:

1. Ягоды средней величины, в среднем 4–5 г. Малина очень ароматная, имеет ярко-красный или лиловый оттенок. Специалисты отмечают, что в солнечную погоду ягодки намного слаще. Ближе к осени появляется приятная кислинка.
2. Плодоносить малинник начинает рано: в середине июня. За сезон в среднем можно собрать до 4 кг ягод с куста. Но для этого необходимо создать все условия.
3. Этот сорт относится к ремонтантным. Это означает, что можно собрать урожай несколько раз за сезон. Последние плоды созревают к середине октября. Если на улице неустойчивая погода, наблюдаются заморозки, придётся накрывать малинник плотным материалом или строить небольшие теплицы.
4. Ягоды довольно плотные, не «текут». Именно поэтому этот сорт малины активно продают на рынках. Сроки хранения большие: до трёх суток при комнатной температуре, до пяти в холодильнике.
5. У малины Полана на ветках отсутствуют шипы. За ней легко ухаживать. Высота куста достигает не более 1,7 м. Требуется специальная опора, чтобы ветки справились с довольно большим весом ягод.
6. Полана отлично переносит холода, выдерживает температуру до -32 градусов. При этом не приемлет сильной влажности. Поливать малинник нужно аккуратно, чтобы не залить его. В противном случае урожайность сильно снизится. Велика вероятность гибели кустарника.
7. Этот сорт малины абсолютно не прихотлив. Для хорошего плодоношения идеально подходят супесчаные и чернозёмные почвы.

Сорт малины Полана вывели польские селекционеры. В этой стране он пользуется огромной популярностью и на это есть веские основания.

Выбор саженцев

Чтобы малина дала хороший урожай, нужно знать, как правильно выбрать саженцы.

Приобретать их необходимо только в специализированном магазине. В противном случае вместе с кустом можно занести на садовый участок вредителей.

Саженцы следует приобретать в специальном магазине.

На что обращать внимание:

• Желательно, чтобы саженцы были однолетними. В этом случае уже в первый год вы получите неплохой урожай, конечно, если посадка будет осуществлена осенью.
• Корни должны быть «живыми», не повреждёнными. Если есть засохшая часть – такой саженец лучше не приобретать.
• Саженцы должны иметь 1–2 стебля (не больше).

Если все условия соблюдены, вы приобрели хороший товар для посадки на участке.

Посадка малины Полана

Хотите получить максимальное количество урожая с малинника? Тогда применяйте при посадке следующую схему:

1. Подготовьте траншеи или лунки. Все зависит от количества кустов малины. На больших плантациях лучше применять траншейный способ высадки. Тем самым вы сэкономите место на участке. Глубина лунок не менее 40 см, ширина от 40 до 50.
2. Обязательно удобрите грунт. Что лучше для этого использовать? Идеальное сочетание компоста с органическими удобрениями. Если почва обладает повышенной кислотностью, без золы не обойтись.
3. На всю глубину траншеи поместите саженец, разровняйте корни, аккуратно присыпьте их землёй. Утрамбовывать землю не нужно.
4. Обеспечьте грунт влагой. Под каждый куст стоит вылить не менее 8 л воды.
5. Сразу проведите мульчирование. Лучше это сделать торфом или опилками.

Глубина лунок должна быть не меньше 40 см.

Как видим, действия простые. Выполнив их, вы получите хороший урожай малины.

Особенности ухода

Конечно, как и любой другой сорт малины, Полана требует определённого ухода. Только в этом случае количество урожая из года в год будет сохраняться, а ягоды не начнут мельчать.

Для получения хорошего урожая за малиной следует ухаживать.

Обрезка

Можно делать только раз в году: осенью, до первых заморозков.

Обрезать засохшие стебли нужно под основание.

Старые, засохшие стебли обрезают секатором практически под основание. Очень важно их сжечь. Так вы исключите «нападение» насекомых на кусты.

Полив

Малина любит влагу, поэтому поливать кусты нужно довольно часто. Но именно с сортом Полана нужно быть предельно аккуратным.

Малина сорта Полана любит полив.

Создадите на участке повышенную влажность, и малинник сгниёт. Именно поэтому рекомендуют использовать капельный способ подачи воды (под каждый куст отдельно). После этого лучше укрыть грядки торфом или опилками. Таким образом, влага надолго сохранится в почве.

Подготовка к зимнему сезону

Несмотря на то, что корневая система малины Полана хорошо переносит заморозки, её побеги могут не пережить сильных морозов.

Что предпринять в этом случае? В конце осени кусты малины максимально пригибают к земле, связывая малинник между собой или фиксируя при помощи шпалер. Снег припорошит и укроет побеги. Высота малинника не должна быть более 25 см.

Перед началом зимы, малину следует пригнуть к земле.

Подкормка

Несмотря на тот, что сорт малины Полана не требует особого ухода, удобрять почву придётся. Но делать это нужно на третий год посадки. Схема должна быть следующей:

Весной. Лучше делать подкормку в мае, когда только начинают завязываться почки. Забудьте о химических составах, нужны только минеральные смеси. Если таковых нет, воспользуйтесь предложенными удобрениями: навоз, зола, селитра, калийная соль;

Осенью. Используются только суперфосфаты, которые можно приобрести в специализированных магазинах.

Малина сорта Полана неприхотливое растение.

Если вы заметили изменения на кустарниках или ягодах малины, обязательно примите меры. Скорее всего, малинник заболел, на нём появились вредные насекомые. Что должно насторожить в первую очередь:

• Ягоды сохнут с одной стороны.
• Листья покрылись плесенью.
• На ветках появились мелкие жёлтые пятнышки.
• Куст стал засыхать.
• Пчелы не опыляют цветки малины.

В этих случаях нужно применять специальные смеси, которые помогут избавиться от вредителей.

Преимущества и недостатки сорта

Прежде чем приобрести саженцы малины Полана, необходимо выявить её сильные и слабые стороны. Преимущества сорта в следующем:

1. Корневая система находится глубоко в почве, благодаря этому малина устойчива к сильным морозам.
2. За сезон даёт неплохой урожай (до 4 кг с куста).
3. Раннее созревание. Уже в середине июня можно лакомиться первыми вкусными ягодками.
4. Малина не осыпается с куста. Специалисты советуют не забывать о сборе урожая. Делать это лучше в утренние часы.
5. Сорт малины Полана устойчив к болезням. Вредители также редко «нападают» на растение.

Малина начинает созревать в середине июня.

Есть ли недостатки у сорта? Несомненно, они имеются:

1. Несмотря на сильную корневую систему, побеги малины плохо приспособлены к морозам. В этом случае специалисты советуют накрывать на зиму малинник плотным материалом.
2. Корни быстро разрастаются. Поэтому высаживать кусты нужно на большом расстоянии друг от друга, а это занимает лишнее место на участке.
3. Малинник нужно своевременно поливать, в противном случае урожай станет мелким, куст может вовсе погибнуть.

Урожайность с одного куста

За сезон с одного куста можно собрать до 4 кг ягод.

Их легко транспортировать и хранить. Малина крупная, плотная, имеет приятный аромат. Немного кисловата на вкус, но это скорее плюс, нежели минус.

Малина сорта Полана крупная и плотная.

Выводы

Этот сорт малины стоит выбирать начинающим садоводам. Полана не требует особого ухода. Важно правильно высадить кусты, заниматься их поливом, вовремя обрезать, подкармливать почву, избавляться от сорняков. Даже если вы будете посещать дачный участок 1–2 раза в неделю, эти действия вполне выполнимы. Помните, чтобы получить хороший урожай малины, нужно приложить немного усилий.

Для получения хорошего урожая, за малиной следует ухаживать.

Видео про малину сорта Полана

Выращивание малины бизнес

Выращивание малины бизнес идея. Как получать прибыль на выращивании малины.

Бизнес на малине можно организовать на собственном земельном участке в несколько соток, урожая ягод будет достаточно для розничной продажи ягод на рынке, а прибыли хватит, чтобы не работать на дядю за копейки.

.

Каждый куст в зависимости от сорта и должного ухода может давать от 500г до 4 кг урожая ягод за сезон, некоторые крупноплодные сорта способны на урожай до 8 кг с куста. Но сразу хочу сказать, что какие бы Вы сорта не выбирали для посадки, при расчётах отталкивайтесь от средних показателей урожайности – около 2 кг с куста.

Малина – одна из самых популярных и любимых ягод нашей станы, обладает высокими вкусовыми и целебными качествами, несмотря на высокий спрос на эту ягоду, в промышленных масштабах её выращивают недостаточно, чтобы наполнить потребительский рынок.

Как показывает фермерская практика, наиболее рационально выращивать сразу несколько сортов с разными сроками созревания ягод для наиболее продолжительного периода сбора урожаев. Это связано с коротким сроком хранения свежих ягод малины, что весьма затрудняет розничную реализацию ягоды. Поэтому сбор урожая под розничную реализацию лучше проводить меньшими партиями, но чаще.

Выращивание малины бизнес идея.

Рассмотрим сорта малины коммерческого направления, которые успешно выращивают фермеры и которые очень хорошо зарекомендовали себя по таким показателям как: — урожайность, морозоустойчивость, высокие вкусовые качества, стойкость к заболеваниям, транспортабельность ягод.

Сорта малины раннего срока созревания.

Малахит – крупные ягоды, урожайный сверхранний сорт.

Ляшка – крупные ягоды, урожайный, ранний сорт, высота побегов до 2 метров.

Сорта малины среднеранних сроков созревания.

Феномен – ягоды по длине до 4 см, кусты большие ветвистые, плодоношение около 5 недель.

Арбат – крупные плотные ягоды до 10г, высокоурожайный сорт.

Сорта малины средних сроков созревания.

Таганка – высокоурожайный сорт около 5 кг ягод с одного куста. Ягоды до 10г, высота побегов до 2 метров.

Столешник – ягоды сладкие, до 5 см по длине, урожайность до 5 кг с куста.

Краса России – сладкие ягоды сверхкрупные до 18г.

Ремонтантные сорта малины.

Брусвяна – ремонтантный высокоурожайный сорт, обладает высокими вкусовыми качествами. Ягода ярко красная, имеет равномерную, плотную структуру, вес до – 13 г. Один урожай в средине июня, второй в августе, плодоношение до самых заморозков.

Himbo Top – крупные, плотные ягоды, до 10г, высота побегов до 2 метров, 2 урожая за сезон.

Versailles – крупные, плотные, конической формы ягоды, 2 урожая.

Атлант – ягоды конической формы, плотные, крупные, кисло сладкого вкуса, высокоурожайный.

Полана Polana – сладкие, плотные ягоды конической формы, средняя урожайность около 12 т с гектара. Высота побегов 1,5м.  Плодоношение с августа до заморозков.

Выращивание малины бизнес.

После закупки саженцев приступаем к посадке.

Наиболее оптимальная схема посадки кустов 0,5 м между кустами в ряду, и 1,5 м между рядами.  На каждую сотку понадобится около 140 саженцев малины. Ряды лучше размещать по направлению с севера на юг, чтобы максимально избежать затенения между кустами.

Посадку лучше производить в заранее выкопанную канавку, глубиной в штык лопаты, шириной в два штыка. В канавку предварительно вносят перепревший навоз слоем в 15 – 20 см, и комплексное минеральное удобрение, почву перемешивают и сажают саженцы с таким расчётом, чтобы после посадки они находились в неглубокой канаве, это в дальнейшем существенно облегчит полив кустов малины.

Посадку кустов лучше проводить ранней весной.

После посадки побеги обрезают по уровню земли. Почву мульчируют измельчённой корой, опилками, древесной стружкой.

Далее следует установить шпалеру для опоры веток кустов, вкопать столбики и натянуть проволоку, желательно оцинкованную, в дальнейшем по мере роста побеги подвязывают к проволоке.

С каждого куста следует оставлять не более 7 побегов, остальные следует вырезать. В летний период следует своевременно удалять поросль, чтобы избежать в дальнейшем потери части урожая. На протяжении всего роста кустов никакой лишней поросли не должно быть.

Ежегодно в осенний период, следует делать подкормку, на каждый куст нужно внести по 3 ведра перепревшего навоза.

Обязательное условие для получения хороших урожаев – полив. Малина влаголюбивое растение и без своевременных поливов большая часть урожая будет утрачена.  Можно установить систему капельного полива, если такой возможности нет, можно применять обычный полив в траншеи с посаженными кустами.

Сбор урожая малины.

Для сохранения товарного вида свежесобранной малины, её сразу укладывают в пластиковые прозрачные контейнеры и ставят в холодильные камеры. Таким способом ягода не мнётся, её удобно транспортировать к месту продажи, на рынок или торговую точку. К тому же пластиковый контейнер ещё некоторое время поддерживает пониженную температуру внутри, после того как его вынули из холодильной камеры.

Прибыль на выращивании малины.

С каждой сотки при посадке высокоурожайных кустов малины, можно получать в среднем более 200 кг ягод за сезон, если ягоды реализовывать самостоятельно на рынке, то прибыль с каждой сотки составит около 700$. Участок в 10 соток может вполне обеспечить семью на целый год.

Выращивание малины бизнес идея.

Поделитесь этой идеей бизнеса в соц. сетях

Малина. Экономическая эффективность выращивания

   Анализ экономической эффективности выращивания малины, необходимо проводить с учетом специфики выращивания данной культуры. Ведь это — многолетние насаждения (период плодоношения 8-10 лет), требуют значительных затрат на закладку, вступают в плодоношение на 2-й год, нуждаются в долгосрочных капиталовложениях.

Учитывая эти особенности, выращивание малины требует долгосрочного стратегического планирования, знания и тщательного соблюдения технологий.
Экономическая эффективность показывает конечный результат от использования всех производственных ресурсов и определяется сравнением полученных результатов и затрат производственных ресурсов. Эффективность производства является той обобщающей экономической категорией, качественный признак которой отображается в результативности использования средств производства и труда. В нашем случае — это получение максимального объема продукции с 1 га занятой площади наименьшими затратами ресурсов и труда.
Для характеристики уровня экономической эффективности выращивания малины используют систему таких показателей:
— Урожайность;
— Себестоимость 1 т продукции;
— Прибыль в расчете на 1 га плодоносящего площади;
— Уровень рентабельности.
Для того, чтобы проанализировать экономическую эффективность выращивания малины необходимо провести анализ постоянных и переменных затрат на производство.
Переменные затраты — производственные затраты, объем которых изменяется в зависимости от изменения объемов производства продукции.
Постоянные затраты — затраты материальных и трудовых ресурсов на производство продукции (работ, услуг), которые не зависят от объема производства продукции, а обусловлены только производственной инфраструктурой и организацией производства.
Себестоимость продукции — это затраты хозяйства связанные с производством продукции. Структура затрат на производство плодов и ягод, в зависимости от специализации хозяйства, неодинакова. Соответственно, и себестоимость единицы продукции у каждого хозяйства будет разной.
В производственную себестоимость включаются прямые материальные расходы, прямые расходы на оплату труда, общепроизводственные расходы.

Схема 1. Распределение расходов хозяйства по категориям

Рентабельность характеризует экономическую эффективность производства, при которой предприятие за счет денежной выручки от реализации продукции полностью возмещает свои затраты на ее производство и получает прибыль. Рентабельность — это относительный показатель эффективности работы предприятия, который в общей форме вычисляется как отношение прибыли к затратам.
Рассмотрим экономическую эффективность 2-х технологий выращивания малины:
1) выращивание малины летних сортов;
2) выращивание ремонтантной малины на осенний урожай.
При закладке насаждений малины летних сортов, 76% составят расходы на приобретение посадочного материала, 6,5% — затраты на оплату труда. В следующем году около половины затрат по уходу за насаждениями составят затраты на приобретение системы капельного орошения, 21,5% — расходы на оплату труда, 6,7% — на средства защиты, 5,8% — минеральные удобрения. После вступления насаждений в полное плодоношение структура расходов несколько изменится: 65% всех понесенных расходов составлять расходы на оплату труда (из них — 73% — затраты на сбор продукции), 5-6% будет приходиться на расходы для приобретения средств защиты, около 6% в горюче-смазочные материалы.
При выращивании малины летних сортов, первые поступления средств хозяйство получит уже на 3-й год (урожайность — 3 т/га). При проведении расчетов предполагалось, что 20% продукции будет реализовываться на свежий рынок, 80% — на переработку.
В течение всего периода выращивания насаждений малины летних сортов, средняя себестоимость 1 кг. малины составит 4,1 грн., средний уровень рентабельности — 35,6%. Период окупаемости составит 3,9 лет. При выходе насаждений малины на полное плодоношение (8 т/га), ежегодная прибыль составит 19,5 тыс. грн/ Га.
Что касается выращивания ремонтантной малины на осенний урожай, то в структуре затрат в год закладки насаждений, затраты на посадочный материал составят 82%.
На второй год значительную долю в расходах (около 38%) составляют расходы на систему капельного орошения; примерно по 8% на средства защиты растений, дизельное топливо, 10% — на другие материалы. После вступления насаждений в полное плодоношение (8 т/га), 62% расходов составят расходы на оплату труда (из них 92% — затраты на сбор продукции), расходы на приобретение средств защиты и ГСМ будут на уровне 13-14%, минеральных удобрений — 3%.
При выращивании малины ремонтантных сортов на осенний урожай, первые поступления средств хозяйство получит уже на 2-й год (урожайность — 1 т/га).
В течение всего периода выращивания насаждений малины ремонтантных сортов, средняя себестоимость 1 кг. малины составит 3,38 грн., средний уровень рентабельности — 65,9%. Период окупаемости составит 3,3 года. При выходе насаждений малины на полное плодоношение (8 т/га), планируется ежегодная прибыль на уровне 23,7 тыс. грн/га.
Как видим, малина ремонтантных сортов ранее вступает в плодоношение, имеет более низкую по сравнению с «летней» себестоимость и короткий период окупаемости, дает возможность получить высокую прибыль с 1 га.
Спрос на малину как на рынке свежей продукции, так на рынке переработки продолжает расти. Как следствие, цены на малину будут оставаться сравнительно высокими. Это обуславливает высокую доходность производства, что создает благоприятные условия для инвестиций в плодово-ягодное производство в целом и выращивания малины в частности.
Все приведенные расчеты имеют ориентировочный характер — нормы выработки и расхода топлива могут корректироваться специфическими условиями хозяйства, в частности почвенными условиями, имеющейся техникой, уровнем управления производством.
 Примечания:
* При проведении расчета использовались цены производственных ресурсов на момент подготовки данной публикации — они могут меняться в зависимости от рыночных условий.
* Все коммерческие названия препаратов для химической защиты насаждений от вредителей, болезней и сорняков, указанные в технологических картах с информационно-аналитической целью.
* Применение препаратов, нормы их внесения и максимальное количество обработок, должны согласовываться с официальным регуляторным законодательством Украины по применению средств защиты при выращивании сельскохозяйственных культур.
* Стоимость трудовых ресурсов рассчитана на основе тарифной сетки, которая корректируется в соответствии с законодательно определенным минимальным уровнем заработной платы. Начисления на заработную плату в расчетах составляют 17,5% (предполагается, что предприятие является плательщиком фиксированного сельскохозяйственного налога).
* Величина постоянных расходов зависит от условий того или иного хозяйства и других специфических факторов производства и поэтому не может быть представлена ​​в данной публикации. Так при проведении расчета экономической эффективности выращивания малины на площади 1 га не принимались во внимание затраты на охрану насаждений, ограждения и т.п., поскольку в условиях реального хозяйства эти затраты будут распределяться на всю занятую площадь.

АВТОРЫ:

Босый Олег Владимирович

Дмытраш Нина Ивановна

Чепернатый Евгений Владимирович

Поперечная Елена Вьячеславовна

• < Назад
• Вперёд >

Выращивание малины как бизнес. Что нужно знать новичку.

Малина является очень полезной ягодой, которая имеет постоянный спрос на рынке. Многие европейские фермеры уже давно занимаются ее разведением и успешно строят на этом деле весьма прибыльный бизнес. Ягоды малины используются не только в качестве простой ягоды, из нее делают соки, варенье, джемы и прочее. Оптовыми покупателями являются именно крупные консервные заводы.

В этой статье мы рассмотрим основные требования к построению бизнеса на малине, и опишем наиболее ходовые сорта для коммерческого направления выращивания этой ягоды.

Выращивание и уход

Содержание статьи

Малина очень теплолюбивое растение. Отлично растет на рыхлых песчаных грунтах, в случае если у вас в регионе другая почва, то нужно будет проводить регулярное мульчирование.

Для засадки 1 га площади вам нужно будет закупить около 2 – 3 тысяч саженцев, средняя цена одного куста —  $0,5 – $2 в зависимости от сорта.  Так будьте готовы, что на старте вам уже будут нужны вложения около $1500 — $2000, для посадки на площади 1 га.

Помимо саженцев, вам будет нужно закупить органическое удобрение, обычно это навоз, а также калийные и фосфатные удобрения, которыми вы будете пропитывать землю.

Посадка происходит в основном по схеме расположения кустов на расстоянии 60 – 70 см друг от друга в ряду с междурядьем около 1 – 2 метра в зависимости от сорта. Также если вы выбрали высокие сорта малины, вам нужно будет установить шпалеры, их обычно располагают на расстоянии около 4 метров друг от друга, а между ними натягиваю проволоку.

Если вы решили серьезно заняться бизнесом на выращивании малины, тогда вам нужно будет подготовить грунт перед высадкой. Обычно его удобрят навозом около 0,5 тонны на сотку, а также добавляют азотные и калийные удобрения. Высадка кустов малины происходит в основном, как рекомендуют специалисты в осеннее время, где-то в октябре, но и весной можно также ее высаживать.

Для защиты малины от вредителей и болезней используют различные химические средства, но делать это нужно до того как это растение начинает цвести.

Из основного ухода можно выделить полив. Обычно организовывают капельный полив и в зависимости от погодных условий, регулярно увлажняют грунт. Также в конце сезона, осенью малину обрезают, если это летний тип то обрезают куст практически полностью, а если ремонтантная, то часть побегов оставляют на участке.

Также, желательно прорывать и убирать сорняки на участке, где засажено это растение, это минимизирует вариант возникновения заболеваний малины, в том числе ее корневой системы.

Существует два основных вида малины, о которых должен знать предприниматель который рассматривает малины, как бизнес, а не как домашнее растение.

Летняя малина. Этот сорт ягоды имеет двухлетний цикл развития, плоды получают на побегах второго года. Она характеризуется отличными вкусовыми качествами, напоминающими лесную ягоду, отлично продается на продуктовых рынках. Но есть и минус. Она очень чувствительна к заморозкам и к различным болезням и вредителям, а также с такого вида малины, обычно, собирают небольшой урожай.

Ремонтантная малина. У этого вида кустов, также есть как плюсы, так и недостатки. Те кто стартует с нуля. Делают бизнес именно на ремонтантной малине, так как она плодоносит на однолетних, так и на двухлетних побегах, а это дает возможность собирать 2 урожая за сезон. Плюс ко всему она более устойчива к холодным температурам, вредителям и болезням. Зачастую имеет большие плоды и хороший товарный вид. Но из минусов можно выделить то, что она имеет менее привлекательные вкусовые качества, чем летний вид этой ягоды, плохо размножается и имеет большие требования к добавлению удобрений. Ремонтантный вид малины является именно коммерческим видом и поэтому его выбирают многие предприниматели.

Основательный подход к бизнесу на разведении малины для новичка заключается в следующем. Выделяется определенная площадь под посадку кустов. Высаживаются различные сорта, и на протяжении двух лет вы наблюдаете за урожаем и устойчивостью к различным вредителям и болезням. Определяете наиболее выгодные виды и разводите или покупаете саженцы именно этого вида. Далее масштабируете бизнес за счет посадки больших площадей.

Альтернативный вариант бизнеса — выращивание и продажа черной смородины. Сорта, рентабельность и продажа саженцев.

Сорта малины для бизнеса

Многие начинающие бизнесмены, составляя бизнес план своего сельского хозяйства, не знают какой именно сорт малины выбрать, чтобы не прогадать и иметь стабильный доход. Мы приведем наиболее популярные виды малины, которые выращивают как в России, так и в Украине, и они отлично зарекомендовали себя в этой сфере деятельности.

Глен Файн (Glen Fyne). Летний сорт с высоким уровнем урожайности. Фермеры собирают до 30 тонн с одного гектара земли. В среднем около 4 кг с одного куста. Имеет хорошие вкусовые качества, сорт достаточно устойчив к холодным температурам. Из основных проблем его разведения является слабая корневая система, она подвержена гнили.

Ляшка (Лячка). Ранний польский сорт ягоды. Отлично зарекомендовывал себя для бизнеса. Малина этого сорта имеет большие ягоды весом от 5 г до 8 г. Сама структура плода имеет цилиндрическую форму и хорошие вкусовые качества. Размер ягоды достигает 4 см.

Octavia. Высокая урожайность до 30 тонн с 1 га площади. Сорт имеет хороший вкус, и высокую транспортабельность. Этот вид можно выращивать без установки шпалер, что сэкономит деньги на старте бизнеса. Он достаточно устойчив к морозам и грибкам, но в то же время он плохо размножается.

Джоан Джи (Joan J). Хороший вариант для коммерции. Во-первых, он имеет большие плоды, до 6 грамм. Во-вторых, ему свойственны очень хорошие вкусовые качества. Урожайность этого сорта около 16 тонн с 1 га. Показал отличную устойчивость к засухам. Для его выращивания вам нужно будет организовать подвязку, и соорудить шпалеры.

Патриция (не ремонтантный). Крупные сладкие ягоды весом 4 – 12 грамм. Растение имеет кусты средней высоты, и достаточно устойчиво к зимним температурам. Ежегодно формирует 5 – 7 корневых отпрысков. С одного куста можно собрать около 4 – 5 кг урожая.

Полка. Голландский сорт ягоды. Отлично подходи для выращивания в условия поля, но он при этом очень не устойчив к сильной засухе. Плоды имеют вес около 4 – 8 грамм, а урожайность с 1 га составляет около 10 тонн. Плоды хорошо подходят как для свежего употребления, так и для заморозки и переработки. Если планируете засаживать большие площади, обратите внимание на этот сорт малины.

Геракл (ремонтантный). Этот вид характеризуется очень крупными плодами ягод весов до 6 – 10 грамм, что позволяет с одного куста собрать около 3 – 4 кг урожая. Имеет неплохой вкус и адаптирован под более длительное хранение.

Зюгана (Sugana). Ремонтантный сорт из Швейцарии. Данный сорт позволяет предпринимателю собрать два полноценных урожая за сезон. Ягода в среднем весит около 6 грамм. Имеет хороший баланс кисло сладкого вкуса. Транспортабельный сорт, который отлично храниться при соблюдении температурного режима 3 – 5 градусов. Не требует сооружения шпалер.

Таруса (не ремонтантный). Сорт устойчив к заболеваниям и вредителям, имеет ягоды весом от4 до 12 грамм. С одного куста бизнесмены собирают около 3 – 4 кг малины.

Также есть много других сортов: Арбат, Маросейка, Калашник, Химбо Топ, Моллинг Жуно и прочие. Более детально о них вы можете почитать в профильной литературе.

Также, если у вас есть большой стартовый капитал, то можно организовать бизнес на выращивании малины в теплицах с подключением отопления и системы полива. Такой формат позволяет выращивать малину практически круглый год, но увы затраты зачастую не дают высокого заработка  и эта идея остается лишь на бумаге.

Более практично, в теплое время года выращивать малину в туннелях, которые сооружают из полукруглого каркаса и пленок. По сути, получается тепличный вариант. Для такого подхода подходят следующие сорта малины: Laszka, Radiance, Polka, Тulameen, Tadmor, Polonez, Kweli и другие.

Рентабельность

Чуть выше мы указали, что для того чтобы засадить малиной площадь в 1 га, вам нужно будет на саженцы потратить около $1500 — $2000. Также на удобрения отведем около $800 и на организацию системы полива около $300. Шпалеры мы не считаем. Средняя оптовая цена у скупщиков около $1,5 — $2. Так при урожае с 1 га в размере  10 тонн прибыль будет около $15 000. Даже за вычетом расходов прибыль высокая и рентабельность в этом бизнесе тоже на высоте. Правда, как и при любом бизнесе в сфере выращивания, тут существуют и высокие риски.

Продажу малины или саженцев осуществляют на рынках, собирая ее непосредственно в день продажи. При оптовой сдаче для скупщиков ее могут заготавливать за  день, два.

Выводы. Малина, как бизнес, вполне неплохое решение для начинающего предпринимателя у которого есть земля и желание работать в сфере сельского хозяйства. Этот бизнес подвержен рискам, но и прибыль высокая.

Есть опыт в этой сфере? Поделитесь советом с новичками в комментариях.

Сколько малины даст одно растение?

Этот пост содержит партнерские ссылки, за которые мы получаем компенсацию в случае совершения покупки. Использование ссылок ничего не стоит и помогает поддерживать постоянное создание контента. Спасибо за их использование.

Сколько малины даст одно растение? При принятии решения о выделении места в саду для малины в первую очередь следует учитывать, сколько оно дает в год.

Объем плодов, производимых одним растением малины, составляет приблизительно 7 кг (15 фунтов), однако этот показатель значительно варьируется в зависимости от выращиваемого сорта. В испытании, проведенном Королевским садоводческим обществом, они сравнили 27 сортов за трехлетний период. В этом испытании объем малины варьировался от 2,1 до 14,6 кг (от 4,6 до 32 фунтов), причем летние сорта, как правило, давали более высокие урожаи, чем сорта с осенними плодами.

Для тех, кто не знаком с малиной, есть два основных типа: летние фрукты и осенние плоды.Основное различие между этими типами — это возраст тростника, на котором формируется плод. Это, в свою очередь, влияет на время года, когда собирают урожай.

Осенние сорта плодоносят на новых тростниках в этом году, и по окончании сезона их можно срубить до земли, чтобы подготовиться к следующему сезону. В то время как летние сорта дают плоды при росте в один год. Для этих сортов в конце сезона удаляют только старые побеги, оставляя ростки текущего года, готовые к плодоношению в следующем году.

Другая особенность сортов с летним плодоношением — они, как правило, имеют гораздо более длинные стебли, чем осенние сорта. Они могут вырасти до 3 м (от 10 до 12 футов) в длину, для чего требуется, чтобы трость была обмотана петлей по поверхности опорной конструкции, а затем привязана.

Какой сорт малины следует выращивать?

У летнего и осеннего сорта есть свои достоинства и недостатки. Таким образом, садоводы обычно выращивают один или два сорта каждого типа, поскольку это продлевает период сбора урожая и снижает риск неудач в сезоне.

Однако, если вы впервые выращиваете малину, осенние плодоносящие сорта определенно проще и легче выращивать. Основная причина этого в том, что вы можете обойтись без действительно базовой опорной конструкции, потому что большинство разновидностей производят только трости высотой 1,5 м (5 футов).

Кроме того, трости нужно поддерживать только летом, так что обычно можно обойтись парой кольев и веревкой. Обычно этого достаточно, чтобы малина оставалась в вертикальном положении и в стороне от дорожек в течение вегетационного периода.

Другая ключевая причина, по которой сорта осеннего плодоношения легче, заключается в том, что проще ухаживать за стеблями. Все, что требуется, — это срезать трости до земли в конце сезона. Однако некоторые садовники решили срезать только половину тростника, потому что это продлит период сбора урожая в следующем сезоне.

Тростники осенних сортов дадут второй урожай малины, если оставить их на один год. Однако, поскольку стебли уже укоренились, плоды прибывают раньше в сезон, что способствует разбрасыванию урожая.

Основным преимуществом сортов с летним плодоношением является то, что они обычно дают более высокий урожай, чем сорта с осенним плодоношением. Компромисс для увеличения дополнительной урожайности заключается в том, что в конце сезона остается больше работы. Это потому, что вам нужно обрезать старые побеги, а затем провести время, связывая ростки этого сезона, готовые к следующему сезону.

Какие сорта малины наиболее урожайны?

Если вы решили выращивать малину, следующий вопрос: какие сорта лучше всего выращивать.Самым авторитетным исследованием, которое я нашел для сравнения характеристик различных сортов малины, является исследование RHS, проведенное с 2007 по 2009 год. В этом исследовании группа экспертов оценила 27 сортов по следующим критериям;

• Качество плодов — вкус, внешний вид, размер
• Урожайность — общий вес одного растения и вес одного плода
• Внешний вид растения — прямостоящие, длина боковых сторон и их прочность прикрепления, простота сбора, выращивания и т. Д.
• Сила растения
• Устойчивость к болезням
• Продолжительность периода плодоношения

Название сорта	Тип	Урожайность	Комментарий
Туламин	Лето	14.6	Из проверенных сортов RHS пришел к выводу, что это лучший. У него прочные бесхребетные трости, с которыми легко обращаться. Он дал самый высокий урожай за все три года испытаний, а плоды были относительно большими. Он также оказался устойчивым к вредителям и болезням.
Glen Magna	Лето	12,2	Сорт оказался очень сильнорослым с получением длинных тростников. Он дал большие плоды с хорошим вкусом. Урожайность была стабильно высокой, а посевной сезон был относительно длинным.
Глен Эмпл	Лето	11,6	Хороший коммерческий сорт, в предыдущих испытаниях он давал урожай, аналогичный Туламин. Имеет крупные плоды с хорошим вкусом.
Кэролайн	Осень	9,9	Этот сорт получил высокую оценку жюри из-за его превосходного вкуса в полностью спелом виде и размера ягод. Он обнажил все остальные сорта с осенним плодоношением.
Malling Jewel	Лето	8.8	Этот сорт был рекомендован домашним садоводам из-за его прекрасного малинового вкуса и относительно компактного роста, что облегчает выращивание по сравнению с другими сортами.
Joan J	Autumn	8,2	Этот сорт рекомендован домашнему садоводу из-за компактных размеров. Вкус был высоко оценен, однако размер ягод был более изменчивым, чем у других протестированных сортов.
Все золото	Осень	7.8	Это был единственный желто-золотистый сорт в испытании. Это был относительно поздний сорт, пик урожайности пришелся на конец августа — начало сентября. У него прямая привычка с легкими в обращении тростями.
Полька	Осень	6,9	Этот сорт был относительно ранним сортом, давшим ранний прилив плодов. Размер и внешний вид ягод получил высокую оценку .
Осень Бриттен	Осень	6.5	У этого сорта очень колючие стебли, и он не очень приятен в обращении. Плоды хорошего размера, но они имеют тенденцию ломаться при сборе. В целом, комиссия сочла, что другие сорта лучше.
Malling Admiral	Summer	4,9	Этот сорт очень сильнорослый и с темными ягодами. С ним относительно легко обращаться, и в нем нет корешков. Боковые стволы для плодоношения длинные, что делает их уязвимыми для повреждений в ветреную погоду. Качество плодов относительно высокое.
Осеннее блаженство	Осень	2,1	RHS отметило, что «Осеннее блаженство» показало относительно низкие результаты в этом испытании. Они подозревают, что это связано с дефектным подвоем. Они заявили, что на основании предшествующих данных продолжают рекомендовать этот сорт.

Еще одно замечание относительно сорта «Осеннее блаженство»: я лично согласен с оценкой RHS, что это сорт хорошего качества. Я выращивал его в своем собственном саду в течение последних нескольких лет, и он дает надежные результаты, и объем ягод, собранных в ходе испытания, кажется относительно низким по сравнению с тем, что я наблюдал.Но я никогда не пытался его количественно оценить.

Некоторые из разновидностей, перечисленных в таблице выше, доступны в Интернете через Thompson & Morgan или yougarden.com.

В заключение, добавьте малину в свой сад. Вкус намного превосходит малину, купленную в продуктовом магазине, так что попробуйте.

Сколько времени нужно на кусты малины? | На главную

Тери Сильвер Обновлено 28 ноября 2018 г.

Сочная, сладкая и острая красная, желтая, черная или пурпурная малина вырастает из плодовых тростников на многолетних кустах.Недавно посаженные кусты малины (Rubus spp.) Дают плоды в первый год их жизни, а плоды появляются к лету второго сезона. Некоторые сорта производят ягоды на одних и тех же тростниках дважды. Если вы хотите собирать свежую малину все лето, выбирайте сорта, созревающие в разное время. От цветка до урожая на второй год кусты малины могут плодоносить около шести недель.

Растения малины

Растения малины имеют многолетние корни и кроны, на которых образуются одиночные плодоносящие стебли.Каждая трость живет два года. Весной на кустах появляются новые побеги, называемые также побегами. Эти тростники растут весной, летом и осенью. Зимой они переходят в состояние покоя. Следующей весной на тростниках появляются цветы, а затем — малина. В то же время развиваются новые тростники — они будут давать плоды в следующем сезоне. Тростники второго сезона погибают после того, как малина разовьется и вырастет в зрелые плоды. Некоторые сорта малины называют «вечнозелеными», потому что осенью они дают плоды на кончиках однолетних тростников, а затем дают урожай летом во втором сезоне.У однолетних тростников, называемых примоканами, стебли зеленые. Трости второго года жизни — флориканы — покрыты тонкой коричневой коровидной оболочкой.

Рост

Рост куста малины зависит от сорта и окружающей среды, но большинство сортов должны быть готовы к сбору урожая в течение 16–18 месяцев после первоначальной посадки. Кусты, посаженные в зонах устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США с 8 по 10, могут переносить небольшую тень, но они хорошо себя чувствуют при ярком солнечном свете и хорошо дренированной почве с pH 5.6 к 6.2. Жаркая, сухая, ветреная погода может повредить плодоносящие стебли. Примоканы малины могут вырастать на 8 или 9 футов в высоту весной и летом.

Плодоношение

Красная малина обычно созревает в течение четырех-шести недель с начала вегетационного периода. Кусты желтой малины растут так же, как красные сорта, но приносят меньше плодов. Сорта черной малины (Rubus occidentalis), такие как «Munger» (зоны 5–9 USDA) и «Cumberland» (зоны 3–9 USDA), созревают в середине лета. Летняя пурпурная малина — это гибрид черноплодных и красноплодных сортов.

Посадка, дрессировка и обрезка

Ранняя весна — лучшее время для посадки свободных от болезней кустов малины в чистую почву. Не сажайте кусты малины вместе с перцем, помидорами, баклажанами или клубникой из-за подверженности аналогичным вредителям и болезням. Посадка кустов малины в живые изгороди на расстоянии от 8 до 12 футов помогает предотвратить слишком намокание корней. Дрессировка первых примоканов на решетке побуждает их расти вверх к солнцу. Обрезка мертвых флориканов дает место для новых побегов.

Сколько фруктов и ягод вам нужно?

Когда я составлял план сада несколько лет назад, есть один фактор, который я не учел — сколько плодов приносит каждый тип дерева или ягодника? Недавно я провел небольшое исследование по этой теме, и некоторые из моих открытий меня поразили. Например, только что посадили карликовую сливу, которая дает только от 1/2 до 1 бушеля плодов. Когда все сливы высушены до чернослива, это действительно немного.С другой стороны, когда все наши яблони находятся в стадии выращивания, мы можем рассчитывать на получение от 50 до 75 бушелей яблок в год. Это много яблочного пюре.

Вот примерная годовая урожайность обычно выращиваемых в Соединенных Штатах плодовых и ягодных растений. Очевидно, что ваши результаты будут зависеть от вашего местоположения, климата и т. Д., Но это хорошее место для начала вашего планирования.

ФРУКТОВЫЕ ДЕРЕВЬЯ:

Яблоневый бутон ‘Jonafree’, май 2013 г.

Яблоки —

• Карлик — 5-6 бушелей на дерево
• Полукарлик — 10-15 бушелей на дерево
• Стандарт — 15-20 бушелей на дерево

Абрикосы —

• Миниатюра -1-2 клюва
• Гном — 1-2 бушеля на дерево
• Стандарт — 3-4 бушеля на дерево

Вишня сладкая —

• Карлик — 8-10 галлонов на дерево
• Полукарлик — 10-15 галлонов на дерево
• Стандарт — 15-20 галлонов на дерево

Вишня кислая —

• Карлик — 3-5 галлонов на дерево
• Полукарлик — 12-18 галлонов на дерево

Нектарин —

• Миниатюра -1-2 клюва
• Карлик — 3-4 бушеля на дерево
• Стандарт — 6-10 бушелей на дерево

персик —

• Миниатюра -1-2 клюва
• Карлик -3-4 бушеля на дерево
• Стандарт — 6-10 бушелей на дерево

Груши —

• Карлик — 6-8 бушелей на дерево
• Стандарт — 12-15 бушелей на дерево

Груши азиатские —

• Карлик — 1 бушель на дерево
• Полукарлик — 1-2 бушеля на дерево
• Стандарт — 3-8 бушелей на дерево

Сливы европейские —

• Карликовый -1 / 2-1 бушель на дерево
• Стандарт — 1-2 бушеля на дерево

Сливы японские —

• Карлик -3-4 бушеля на дерево
• Полукарлик — 4-5 бушелей на дерево
• Стандарт — 5-6 бушелей на дерево

ЯГОДЫ:

Ежевика из моего сада

Ежевика — 3-4 растения на человека.Средняя урожайность с растения — 1 литр. (Примечание: мои лозы ежевики Triple Crown намного превосходят эту оценку.)

Черника — 2 растения на человека. Средняя урожайность с одного растения (если у вас несколько типов для перекрестного опыления) составляет 3-4 кварты.

Малина — 25 растений на человека. Средняя урожайность с одного растения 1-2 кварты.

Клубника — 25 растений на человека. Июньская клубника (та, которая дает все ягоды сразу) дает около 1 пинты с растения.Вечнозеленая клубника (дает небольшое количество урожая с июня до первых заморозков) дает около 1 / 2–1 фунта с растения.

У большинства людей заканчивается место во дворе задолго до того, как они сажают достаточно деревьев и ягод, чтобы обеспечить их семье годовой запас. Однако при разумной посадке даже небольшие дворы могут дать хороший урожай. У нас есть целый акр, который мы можем использовать для выращивания фруктовых садов и ягод, если мы обнаружим, что сможем поддерживать столько! За пять лет технически возможно, что мы сможем вырастить все фрукты, которые мы едим! Конечно, остается проблема хранения и сохранения всех этих фруктов, но именно здесь в игру вступает корневой погреб, консервирование, замораживание и обезвоживание.

Артикул:

Я собрал эту информацию из Руководств по установке на сайте starkbros.com. Я очень рекомендую Stark Bros. Мы купили у них все наши плодово-ягодные растения и очень довольны их качеством и обслуживанием клиентов.

Сколько малины вырастить? |

После публикации на прошлой неделе о малине я получил несколько телефонных звонков и электронных писем с просьбой узнать, сколько семье следует сажать. Очевидно, что на этот вопрос практически невозможно ответить со всеми переменными.Но мы надеемся несколько уточнить ответ, так что давайте попробуем. Начнем с того, насколько вы любите малину , если бы они всегда были в наличии? Большинство людей говорят, что любят свежую малину, потому что получают ее всего несколько раз в год. Но если бы вы съели их в любое время с середины июля по октябрь, посчитали бы вы свое недельное потребление немного меньше, чем вы думали вначале? Как насчет других членов вашей семьи, они такие же? У меня есть внук, который каждую субботу будет собирать и есть, пока не перестанет есть.На следующей неделе он снова за это. Он настоящий потребитель, и мы легко можем рассчитать, что выращивать, исходя из его потребления! Следующий вопрос: нужно ли вам достаточно для использования в свежем виде или вы также хотите заморозить и использовать банку круглый год? Насколько большая семья и т. Д. Хотите ли вы дополнительных подарков, если их консервируете?

Следующий вопрос — каковы ваши культурные обычаи. Чем более последовательно вы будете вносить воду и удобрения, тем лучше и стабильнее будет урожай. Мы рекомендуем начинать ряд, используя 1 растение на 18 дюймов.Мы также добавляем капельницу на ½ галлона в час на каждое растение. Это хорошо работает с нашей глинистой почвой, однако, если ваша почва более песчаная, вам нужно будет размещать капельницы ближе и поливать чаще. Мы стараемся, чтобы ширина ряда у его основания составляла 12-16 дюймов, и капельницы будут поливать эту область, не давая присоскам расти на пути. Если вам нужно еще несколько ягод, вы можете сделать ряд немного шире, не добавляя растений и не увеличивая длину ряда. Предположим, что вы добавляете компост и пытаетесь улучшить почву каждый год для получения максимального урожая.Исходя из моего опыта работы с этими параметрами, вы получите хороший урожай в первый год, очень хороший урожай во второй год и достигнете максимальной потенциальной урожайности с третьего года и в течение многих лет при условии сохранения.

Для средней семьи из четырех человек, которая все время ест малину, вам нужно вырастить 10-15 футов рядков или около 7-10 растений. Это даст вам достаточно, чтобы всегда есть в свежем виде, и вы сможете поделиться с соседями. Вы также сможете заморозить некоторые дополнительные продукты, приготовить молочные коктейли и иногда пирог.От двадцати до сорока футов рядка для серьезной семьи, которая делает свои собственные джемы и т. Д. И хочет заниматься консервированием, замораживанием и другим хранением продуктов в течение года. В этом длинном ряду будет достаточно, чтобы вы могли съесть пирог, когда захотите, поделиться с соседями, собрать дюжину ½ пинты и еще немного смузи.

В более теплую погоду малина после опыления быстро созревает, и мы рекомендуем собирать урожай дважды в неделю. Вы можете собирать урожай еженедельно, но некоторые ягоды будут перезрелыми, слаще и потеряют терпкость.Их хорошо смешивать для приготовления консервов, смузи и т. Д. Поздней осенью, скажем, первого октября, обычно достаточно одного раза в неделю. Мы считаем, что правильно ухоженный ряд малины даст больше фруктов и лучшую отдачу на квадратный фут площади, чем любая другая плодовая культура.

Чтобы заморозить малину, положите на противень на противень и дайте высохнуть в течение часа. Затем положите в морозилку на противень на несколько часов или на ночь. После того, как они заморозятся, поместите их в пакеты для заморозки или банки для замораживания.Если вы положите их прямо в пакеты для заморозки, у вас останется один замороженный кусок, который потом будет труднее использовать. Не мойте и не ополаскивайте ягоды перед замораживанием или хранением. Промывайте только прямо перед использованием, иначе они станут мягкими и не сохранятся долго.

Нравится:

Нравится Загрузка …

Связанные

Посадка ягодных кустов и фруктовых деревьев (Сколько фруктовых и ягодных растений на человека)

Некоторые из приведенных ниже ссылок являются партнерскими ссылками, что означает, что я буду получать комиссию без дополнительных затрат для вас, если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку.Тем не менее, я ссылаюсь только на продукты, которые мы используем на своей ферме или в которые верим.

Узнайте, сколько фруктовых деревьев и ягодных растений вам нужно посадить на человека, чтобы получить продовольствие на год. Плюс все детали, которые вам нужно знать, чтобы принять это решение, включая сорт и среднюю урожайность каждого растения, а также советы по выбору лучших сортов в зависимости от вашего места и климата.

Сколько плодовых и ягодных растений на человека для годового пропитания вам нужно посадить?

Часто не уделяется особого внимания тому, сколько фруктовых деревьев или ягодных растений посадить в саду, чтобы прокормить семью в течение всего года.Обычно основное внимание уделяется однолетним овощам. Вот почему я собираюсь помочь вам выяснить, сколько фруктовых деревьев и ягодных растений вам нужно, а также детали, которые вам нужно знать, чтобы принять это решение. Когда дело доходит до выращивания собственных фруктов, существует множество факторов, поэтому мы займемся этим сегодня.

Слушайте полный подкаст, Эпизод # 230 Сколько фруктовых и ягодных растений на человека для годового питания из Pioneering Today Podcast , где мы не просто вдохновляем вас, но даем вам четкие инструкции по Создайте домашний сад, кладовую, кухню и жизнь, которую вы хотите для своей семьи и приусадебного участка.

Преимущества посадки ягодных кустарников и фруктовых деревьев

Одно из преимуществ фруктовых деревьев, больше, чем некоторые из ваших ягодных растений, заключается в том, что они являются многолетними растениями. Это означает, что мы сажаем один раз и год за годом, это дает нам плоды, и нам даже не нужно сажать семена или сажать их снова. Это при условии, что был выбран правильный сорт и что он был помещен в правильное место при посадке.

Как долго фруктовые деревья дадут плоды?

Многим фруктовым деревьям может потребоваться до семи лет, прежде чем они начнут давать хороший урожай.Таким образом, с фруктовыми деревьями, чем раньше вы их посадите, тем лучше вы будете и тем ближе вы к получению с них урожая.

Как долго ягодные растения дадут плоды?

Когда дело доходит до посадки фруктовых кустов, или ягодных растений, вы можете получить плоды определенных сортов в первый год. Например, если вы посадите малину весной, и это вселенский сорт, дающий осенний урожай, то вы сможете собирать ягоды осенью этого первого года.

Для других ягод, таких как черника и бузина, потребуется два-три года, прежде чем вы действительно начнете получать от них хороший урожай. Обычно ягоды приносят урожай быстрее, чем плодовое дерево.

Посмотрите мое видео ниже, чтобы узнать, какие ягоды лучше выращивать, чтобы приносить плоды ОЧЕНЬ первый год, когда вы их сажаете!

Виды и размеры фруктовых деревьев

Но сначала поговорим о разных размерах и типах.На выбор предлагаются фруктовые деревья трех размеров:

• Карликовые и миниатюрные
• Полукарликовые
• Стандартные

Карликовые и миниатюрные

Это самые маленькие и самые компактные фруктовые деревья. Обычно они достигают от 8 до 10 футов в высоту и ширину после созревания. Размер плода не карликовый, а просто размер дерева.

Преимущества карликового фруктового дерева

• Карликовые деревья хороши тем, что иногда они приносят плоды раньше, чем их более крупные аналоги.Возможно, всего за два года, как ягоды.
• Отличные кандидаты для выращивания в контейнерах.
• Лестница не нужна, поэтому лазить по ней не стоит. Они не становятся сверхвысокими.
• Их легче обрезать и поддерживать в хорошем состоянии.

Минусы карликового фруктового дерева

• У них более короткая продолжительность жизни, обычно от 15 до 25 лет, по сравнению со стандартной разновидностью, которая составляет более 50 лет.
• Меньший урожай. Не потому, что плод меньше, а потому, что дерево меньше, что означает, что с него не так много фруктов, как от полукарликового или стандартного сорта.

Полукарлик

Полукарликовые деревья находятся прямо посередине и вырастают от 12 до 15 футов в высоту и ширину. Это зависит от корневого подвоя. Некоторые могут стать немного выше, ближе к 18 и 20 футам, но в среднем по достижении зрелости вам может понадобиться лестница для сбора урожая на самой верхушке дерева. Полукарлик — вот что есть у нас в усадьбе.

Преимущества полукарликового фруктового дерева

• Можно выращивать в контейнерах.
• Дает плоды быстрее, чем стандартный сорт.
• В зависимости от разновидности, вы можете получить вдвое или втрое больше урожая, чем с карликового дерева.
• Они станут достаточно большими, чтобы обеспечивать тень в очень жаркое время года.

Минусы полукарликового фруктового дерева

• Урожай меньше, чем у стандартного сорта.
• Срок службы короче, чем у стандартных сортов фруктовых деревьев.
• Требуется лестница, чтобы добраться до вершины дерева для сбора урожая и обрезки.

Стандартный

Стандартные деревья — большие мальчики.В зрелом возрасте они могут достигать более 25 футов в высоту. У моих родителей есть яблони, которым больше 60 лет, и они все еще приносят плоды без обрезки. Они довольно разрослись, так как их не обрезали уже несколько лет, но они по-прежнему дают приличный урожай. У моего соседа старая стандартная яблоня, которая упала посреди поля, и до сих пор приносит плоды, даже полностью лежащими на земле. Впечатляет для того, что было посажено полжизни назад.

Преимущества стандартного фруктового дерева

• Большой урожай, так что вы получите много свежих продуктов, консервирования, продажи и обмена.
• Они имеют длительный срок службы до 50 лет во многих случаях.
• Они могут дать много тени.

Минусы стандартного фруктового дерева

• Дереву требуется на несколько лет больше, чтобы дать урожай.
• Определенно требуется больше места на каждое дерево. Вам, вероятно, понадобится немного посевных площадей, если вы планируете выращивать несколько сортов.Вы также не хотите, чтобы они были слишком близко к зданиям и строениям.
• И вам обязательно понадобится лестница для сбора урожая и обрезки зрелых деревьев стандартного размера.

Урожайность фруктов и ягод

Имейте в виду, что вся информация, которой я делюсь, является усредненной. Есть несколько факторов, влияющих на производство фруктов. Эти факторы:

• Посаженный сорт
• Климат
• Место посадки
• Имеется ли у них хороший дренаж или нет
• Количество солнечного света, которое они получают (большинству требуется шесть или более часов солнечного света)
• Количество осадков

Однако эти средние значения послужат вам хорошей отправной точкой и ориентиром.

Если говорить о средней урожайности с фруктового дерева, то она выражается в бушелях и клевках. Что касается ягод, то здесь используются галлоны. Не знаю, что все это значит? Разрешите выложить вам:

Глядя на график ниже, начиная с нижнего ряда, справа:

• 2 чашки = 1 пинта
• 4 чашки или 2 пинты = 1 кварта
• 16 чашек, 8 пинт или 4 кварты = 1 галлон
• 32 чашки, 16 пинт, 8 кварт или 2 галлона = 1 клев
• 128 чашек, 64 пинты, 32 кварты, 8 галлонов или 4 пика = 1 бушель

	Объем
	Пек	галлон			Пинта	Чашки
Бушель	4	8	32	64	128
Пек		2	8	16 32
галлонов			4	8	16
кварт				2	4
Пинта					2

Фруктовые деревья

Теперь, когда мы объяснили наши количества, давайте погрузимся в то, сколько фруктовых деревьев необходимо на человека, чтобы вырастить годовой запас еды?

ПРИМЕЧАНИЕ: Следующие средние значения относятся к одному зрелому фруктовому дереву для каждого перечисленного типа фруктов.Незрелые деревья принесут меньший урожай.

Яблоко

• Dwarf : от 5 до 6 бушелей
• Semi-Dwarf : от 10 до 15 бушелей
• Standard : От 5 до 20 бушелей

Apricot

• Dwarf : 1-2 бушеля
• Semi-Dwarf : 1-2 бушеля
• Standard : 3-4 бушеля

Cherry, Sweet

• Dwarf : от 8 до 10 галлонов
• Semi-Dwarf : от 10 до 15 галлонов
• Standard : от 15 до 20 галлонов

Cherry, Sour (также известный как Tart or Pie Cherry)

• Dwarf : от 3 до 5 галлонов
• Semi-Dwarf : от 12 до 18 галлонов

Нектарины

• Миниатюрный : от 1 до 2 клювов
• Карликовый : от 3 до 4 бушелей
• Стандартный : от 6 до 10 бушелей

Персик

• Миниатюрный : 1-2 пика
• Карликовый : 3-4 бушеля
• Стандартный : 6-10 бушелей

Груши

• Dwarf : от 6 до 8 бушелей
• Standard : от 12 до 15 бушелей

Сливовый, европейский

• Dwarf : от 1 до 1 ½ бушелей
• Standard : от 1 до 2 бушелей

Слива, японская

• Dwarf : 3-4 бушеля
• Semi-Dwarf: 4-5 бушелей
• Standard : 5-6 бушелей

Изучив их, вы действительно можете сказать, что в зависимости от типа дерева фактическое производство может сильно отличаться.Например, разница между карликовой и стандартной яблоней большая: от шести бушелей для карлика до 20 бушелей для стандарта. Но если вы посмотрите на японскую сливу, разница в действительности составляет всего два-три бушеля.

Что вам нужно сделать сейчас, так это подсчитать, сколько бушелей будет съедать ваша семья каждого сорта фруктов.

Хранение и консервирование фруктов

Также важно учитывать, как хранится каждый фрукт. Яблоки, например, хранятся в корневом погребе намного дольше, чем вишня.Также они имеют свойство созревать в разное время.

Знать, когда ваши фруктовые деревья созреют, так же важно, как и знать, как вы собираетесь хранить или сохранять плоды с каждого дерева.

Например, черешня созревает очень быстро, и у нее довольно небольшой период сбора урожая, прежде чем она начнет гнить и опадать с дерева.

Если вы планируете сажать вишневые деревья, вам нужно знать, как вы собираетесь сохранить плоды для длительного хранения, чтобы избежать пищевых отходов (мои любимые — вишневое варенье без пектина или мое домашнее начинка для вишневого пирога).

Ягодные растения

А теперь поговорим о тех ягодах и других фруктах, которые все любят. Когда дело доходит до этих видов фруктов, вам обычно требуется одно или несколько растений, так как урожайность с одного растения меньше, чем с фруктовых деревьев.

Ежевика

Очень плодовит! Я думаю, что вы получите от них больше, чем от любого другого растения.

• Средняя урожайность с растения : от 35 до 70 чашек
• Рекомендуемое количество на человека : от 2 до 4 растений

Большинство сортов ежевики будут плодоносить на второй год, но есть несколько новых культиваторов ежевики. которые принесут плоды в ПЕРВЫЙ год, когда вы их посадите.Они были разработаны Университетом Арканзаса и называются Prime-Jan («APF-8») и «Prime-Jim» («APF-12»). Они производят как тростники первого года (так называемые примоканы), так и тростники второго года (называемые флориканами). Большинство других ягод ежевики дают плоды только на флорикане (тростнике второго года жизни).

Черника

• Средняя урожайность с растения : от 15 до 45 чашек, в зависимости от зрелости растения
• Рекомендуемое количество на человека : 2 растения (вам нужны два разных сорта для перекрестного опыления для получения хорошего урожая)
  

Горшок / емкость какого размера рекомендуется для черники?

Вы хотите выбрать компактный (полувысокий) сорт.Полувысокая голубика — это гибрид северного высокого куста и низкого куста, при этом она чрезвычайно морозоустойчива.

Размер контейнера должен быть минимум 20 дюймов в глубину (чем глубже, тем лучше) и 24 дюйма в поперечнике. У черники неглубокие корни, поэтому при выборе контейнера лучше, чем шире, чем глубже. Убедитесь, что вы можете переехать в неотапливаемое здание или сарай в самые холодные месяцы года.

Сорта голубики полувысокие для контейнеров

Bluegold

BrazelBerries Peach
Сорбет (‘ZF06-043’; U.S. Plant
Патент 23,325)

Чиппева

Northblue

Северная страна

Нортленд

Северный

Perpetua
(Патент 24209 завода
США)

Polaris

Солнечный свет

Цилиндр

Бузина

Обычно люди не собирают и не едят бузину, как свежую ежевику или чернику. Обычно их добавляют в домашний сироп, желе или варенье из бузины или используют в лечебных целях.

• Средняя урожайность с растения : от 30 до 36 чашек с одного зрелого растения
• Рекомендуемое количество на человека : 1 растение

Виноград

• Средняя урожайность с лозы (растение) : от 10 до 30 чашек
• Рекомендуемое количество на человека : 1 лоза (растение)

Малина

• Средняя урожайность на тростник (растение) : 1-2 кварты
• Рекомендуемое количество на человека : от 10 до 25 тростников (растений)

Ревень

Подобно спарже, когда вы не собираете урожай с растения в первый год.Это должно быть действительно хорошо установлено. В следующем году вы можете собрать небольшое количество урожая. К четвертому или пятому году он полностью созреет, и вы сможете собирать его неделями подряд в конце весны и до лета.

• Средняя урожайность на крону (растение) : 6 чашек
• Рекомендуемое количество на человека : 2-3 кроны (растения)

Клубника

Клубнику необходимо пополнять каждые три года, потому что первоначальная корона истощается.Вы можете взять побеги с исходного растения, чтобы пополнить более старые растения. Сколько растений клубники на человека:

• Средняя урожайность на крону (растение) : 1 пинта
• Рекомендуемое количество на человека: От 20 до 25 крон (растения)

Получите мою полную диаграмму того, сколько фруктов и овощей нужно посадить на человека здесь для БЕСПЛАТНО

Другие полезные статьи:

В выпуске подкаста №169 я рассказал о 5 советах по созданию сада и выращиванию фруктов.Вы захотите это проверить. Нет ничего лучше, чем выращивать собственные фрукты и не покупать их в магазине, поэтому мы говорим о том, как выяснить, сколько посадить для нужд вашей семьи. Для получения дополнительной информации о выращивании собственных фруктов ознакомьтесь также с этими статьями.

Вырастите больше в своем саду в этом году с моей новой книгой

План семейного сада: выращивайте экологически чистую и здоровую пищу на годовой доход

Закажите План семейного сада : увеличьте годовой доход на экологически чистую и здоровую пищу и все бонусы, чтобы выращивать здесь пищу.Вы узнаете о холодильниках и сезонных добавках, компостировании и многом другом!

Информация о выращивании и сборе малины

Малину очень легко выращивать, и она хорошо растет в самых разных климатических условиях (зоны 3–9). На самом деле они настолько хорошо растут, что их часто можно увидеть на опушке лесной поляны или растущих на обочине дороги. Некоторые люди могут даже считать их сорняками. Им нравится хорошо дренированная почва и яркое солнце для максимального урожая ягод.

Где выращивать малину

Малина предпочитает солнечные и супесчаные почвы, богатые органическими веществами.Не сажайте малину на низинных участках, которые остаются влажными до поздней весны. Их корни сгниют, и растение пострадает. Также рекомендуется избегать сажать малину там, где помидоры, перец или баклажаны росли в течение последних четырех лет, чтобы предотвратить распространение Verticillium.

Рекомендуемые сорта малины

Малина бывает четырех разных цветов: красного, черного, желтого и фиолетового. Важно изучить различные сорта, чтобы понять, какая малина лучше всего подходит для вашего сада в вашем местном климате.При выборе сорта следует учитывать такие факторы, как выносливость, урожайность, устойчивость к болезням, размер ягод, вкус и внешний вид.

Вся малина попадает в одну из двух основных категорий: вечнозеленая или летняя. При правильном уходе вечнозеленые сорта будут давать ягоды с июля по осень. Летние сорта дают только 1 урожай ягод в течение нескольких недель летом. Летние сорта, как правило, дают ягоды на несколько недель раньше, чем вечноплодные.Вечнозеленые сорта также называют осенними, потому что, если их не обрезать должным образом, они начнут давать ягоды осенью.

Температура
Для роста	60 — 70 Ж
Почвы и вода
Удобрения	Легкая кормушка, используйте компост и 5 фунтов 10-10-10 удобрений на 100 футов рядка весной до начала роста.
pH	5.5 — 6,2
Вода	Среднее значение
Измерения
Глубина корня	12-18 «
Высота	36-60 «
Ширина	24 — 36 дюймов
Расстояние между заводами
Расстояние между растениями	36 — 48 дюймов
Расстояние между рядами	6-8 футов
Среднее количество растений на человека	5-20
Урожай
Выбирайте, когда малина полностью цветная и легко отделяется от сердцевины.
Товарищи
Товарищи	Чеснок, пижма, репа, тысячелистник
Несовместимо	Клубника, помидоры, перец, картофель, баклажаны

Почва для выращивания малины

Так как малина — многолетнее растение, она может храниться много лет. Перед посадкой малины важно правильно подготовить почву, чтобы на ней можно было получить большое количество качественных фруктов.Малина лучше всего растет на хорошо дренированной щелочной глинистой почве с pH от 5,5 до 6,2. Если у вас нет хорошо дренированной почвы, рассмотрите возможность посадки малины на возвышении, чтобы у нее не было мокрых ног. Это также поможет сдержать их распространение и четко обозначит пешеходную дорожку, которая немного упростит сбор урожая. Сделайте по крайней мере 18 дюймов в глубину и добавьте несколько дюймов компоста в почву. Проверьте почву, чтобы определить ее pH. Кислые почвы могут потребовать применения измельченного известняка для повышения pH.

Посадка малины

Когда —

Сажайте малину ранней весной, как только почву можно будет обработать. Их можно сажать в любое время летом, если ваши растения здоровы, но весна — лучшее время для посадки. Малина, посаженная весной, лучше укоренится и даст больше ягод в первое лето урожая.

Красная малина на виноградной лозе

Как —

Малину обычно выращивают из растений с голыми корнями, а не из семян.Важно сажать голые корни на той же глубине, на которую они были изначально посажены. Уровень почвы вокруг стеблей укажет исходную глубину посадки. Вспомните почву до 18 дюймов и добавьте несколько дюймов компоста. Сажайте красную и желтую малину на расстоянии трех футов друг от друга рядами на расстоянии около шести футов друг от друга. Черную и пурпурную малину следует сажать на расстоянии четырех футов друг от друга рядами на расстоянии восьми футов друг от друга. После посадки полейте и нанесите тонкий слой мульчи. Обрежьте стебель до 5 дюймов и полейте сразу после пересадки.

Как растет малина

Малина очень сильнорослая, и некоторые считают ее инвазивной. Они размножаются с помощью прикорневых побегов или отростков, которые являются побегами, которые проходят под землей и развивают корни. Кроме того, если кончик растения коснется почвы, он в конечном итоге укоренится и даст начало новому растению. Эти побеги необходимо удалить между рядами, и их можно посадить в конце ряда, чтобы увеличить количество растений.

Малина — это многолетние растения, отдельные стебли в основном являются двухлетними, что означает, что они не дают плодов на однолетних побегах.На однолетних тростниках можно найти только вегетативный рост. Двухлетние тростники дают плоды, а затем погибают, и их следует обрезать. Возраст тростников легко определить: у однолетних стеблей будет зеленый стебель, а у второгодних — тонкая коричневая кора, покрывающая их.

Требования к хранению
Малину можно хранить в холодильнике несколько дней. Не мойте ягоды, пока они не будут готовы к употреблению или консервированию.Малину лучше всего хранить в замороженном виде или в консервированном виде в виде желе или варенья. Промойте ягоды в растворе из 3 частей воды на 1 часть уксуса, чтобы предотвратить рост плесени, которая может расти в течение суток при комнатной температуре.
Свежий
Температура	Влажность	Срок хранения
31-32F	90-95%	1-3 дня
Сохранено
Метод	Вкус	Срок годности
Консервы	Хорошо	12+ месяцев
Замороженная	Удовлетворительная	10-12 месяцев
Высушенный	Хороший	12 месяцев

Выращивание малины

Держите растения малины хорошо поливаемыми, свободными от сорняков, удобряющими и подрезанными.Поливайте основание растения, чтобы снизить вероятность заболевания листвы. Слишком много удобрений может быть вредным: добавьте около 5 фунтов 10-10-10 удобрений на 100 погонных футов посадки весной до начала роста. Всегда обрезайте малину в конце зимы или ранней весной до начала роста. Обрежьте все стебли с сероватой шелушащейся корой. Эти тростники принесли плоды в прошлом году и больше не принесут плодов. Кроме того, удалите все трости, которые выросли за пределами обозначенных вами рядов. Удалите все остальные трости, оставив 4-6 самых здоровых (самых высоких и самых толстых) трости на фут каждого ряда.Прикрепите оставшиеся трости к вашей опорной системе. Летом подрезайте мертвые, сломанные или больные стебли, а также те, которые появляются за пределами обозначенных вами рядов. Не забудьте надеть толстые перчатки и иметь острый режущий инструмент.

Чтобы заставить вечнозеленую малину дать один большой урожай осенью, ранней весной обрежьте весь куст и тонкие стебли на расстоянии около шести дюймов друг от друга, сохраняя самые прочные стебли. Это хорошо подходит для разброса урожая, если у вас есть как летние, так и вечнозеленые сорта.Вечноплодные сорта также дадут ягоды при росте в прошлом году на несколько недель раньше, чем если бы все растение было обрезано. Чтобы увеличить урожай вечноплодных тростников, обрезайте их так же, как и летние растения.

Черная малина

Сбор малины

Малину, как правило, можно собирать на второй год после первоначальной посадки и каждый год после нее. Ягода созревает, когда ее слегка отделяют от сердцевины. Незрелые ягоды твердые, а перезрелые ягоды мягкие и легко раздавливаются.Очень важно собирать ягоды каждые пару дней, чтобы урожай был максимальным. При сборе используйте небольшую емкость, чтобы ягоды не сдавились под собственным весом.

Малина скоропортящаяся, что обуславливает ее высокую рыночную стоимость. Лучше всего их есть сразу после сбора, но их можно хранить в холодильнике несколько дней. Промойте ягоды в растворе из 3 частей воды на 1 часть уксуса, чтобы предотвратить рост плесени, которая может начать расти в течение дня при комнатной температуре.Их также можно консервировать в виде желе или джема или замораживать для использования на зиму. Малина очень хорошо замораживается. Промойте их, затем хорошо просушите и разложите одним слоем на плоской сковороде в морозильной камере. После замораживания переложите их в тяжелый пластиковый пакет или другой подходящий контейнер, который можно закрыть для длительного хранения в морозильной камере.

Вредители малины

• Малиновый расточитель
• Малиновый плодовый червь
• Красношейный тростник
• Японский жук
• Самый большой вредитель — это птицы, поэтому рекомендуется накрыть растения сеткой во время сезона плодоношения, если вы не хотите делиться своим урожаем.

Болезни малины

Наиболее частым заболеванием, поражающим малину, является грибковое заболевание, которое можно свести к минимуму, поддерживая прореживание живых изгородей.

• Вирус мозаики
• Апельсиновая ржавчина
• Антракноз
• Тростниковый ожог
• Шпоровый ожог
• Корончатый или тростниковый галл
• Вертициллезное увядание

Удвойте урожай малины: это небольшой кусочек | Совет по садоводству

Мне всегда нравилась малина.Они намного более урожайны, их значительно легче выращивать, и, на мой взгляд, они так же хороши (если не лучше) по вкусовым качествам, как могучая клубника.

Понятия не имею, почему все больше людей не выращивают их. Всего с трех растений я получаю больше фруктов, чем моя семья, и я когда-либо могу съесть, в обмен на обрезку чуть более 10 минут в год плюс усилия, необходимые для их сбора.

Если вы уже являетесь новообращенным, вот простой трюк, который может значительно продлить сезон плодоношения осеннего сорта без дополнительной работы.

В старых книгах по садоводству советуют срезать малину до уровня земли в феврале.

Если вы следуете всем старомодным книгам по садоводству, стандартный совет — отрезать малину с осенними плодами прямо на землю. уровень в феврале. Этот суперпростой взлом побуждает растение развить новый, энергичный рост из-под земли, которое затем созревает в конце года, таким образом давая урожай начиная с августа. У некоторых сортов это продолжается вплоть до первых заморозков.

Если, однако, вы относитесь к ним как к летне-плодоносящим типам, уменьшая только половину этих стеблей до уровня земли, растения ответят двумя приливами плодов: один раз осенью, как обычно, из новых побегов. , но также и намного раньше в году из тростника, созревшего летом раньше.

Фактически, у многих «осенних» сортов малины единственная разница между ними и «летними» типами плодоношения заключается в том, как мы выбираем их обрезку, а не в реальной генетике.По моему опыту, применение этой стратегии также является довольно изящным приемом, если вы унаследовали растения и не знаете, к какой из этих категорий они относятся. Это исключает путаницу, хлопоты и постоянную перепроверку этикеток. Не знаю какие? Нет проблем, просто обрежьте их все одинаково в феврале, и все будет в порядке.

Все, что я делаю, это начинаю с отрезания старых тростников, на которых прошлым летом росли плоды, вплоть до уровня земли. Их легко идентифицировать: вместо того, чтобы быть твердыми и зелеными, как новообразование, они сухие и коричневые — контрольный признак того, что эти ветви теперь мертвы и больше не будут приносить больше цветов или плодов.При оставшихся здоровых ростках оставьте шесть самых крепких прутьев и удалите все остальные, подрезая их прямо до земли, как вы это делали с мертвыми. Рассыпьте почву вокруг тростников толстым слоем мульчи, чтобы подавить сорняки, и добавьте немного корма с высоким содержанием калия, например сушеных водорослей, и все! Тебе хорошо идти.

Сбор урожая: осенние сорта для вкуса

Осеннее блаженство Часто считается новинкой из-за желтого оттенка, сладкий с большим урожаем ягод.

Joan J Сладкий и ароматный, на растениях без колючек.

Polka Вкусный и щедрый, урожайность вдвое выше, чем у многих других сортов.

Напишите Джеймсу по адресу [email protected] или подпишитесь на него в Twitter @Botanygeek

.