Укроп сколько растет – ВЫРАЩИВАНИЕ УКРОПА НА ПРОДАЖУ И ДЛЯ ЛИЧНЫХ НУЖД | Fermer.Ru — Фермер.Ру — Главный фермерский портал

ускоряем прорастание, через сколько дней всходит растение в открытом грунте

Укроп – доступная и полезная пряная приправа к блюдам и консервации. Неприхотливое однолетнее растение встречается на приусадебных участках северных и южных регионов. Но даже привычная зелень может плохо расти, если выбрать неудачное место и не знать правил агротехники. Рекомендации бывалых огородников как посадить укроп станут гарантией богатого урожая.

Между рядами укропа оставляют 20-25 см

Выбор места и правила посадки

Пряная трава попала в Европу из Средиземноморья и Азии. Культура неприхотливая, холодостойкая, современные сорта имеют крепкий иммунитет. Сажать растение необходимо на хорошо освещенном участке, вдали от подтапливаемых мест. Почва должна быть нейтральная, рыхлая. Плодородная земля дает богатый урожай зелени. Участок под зелень готовят осенью. Потребуется зяблевая вспашка (перекопка) и внесение удобрений. Лучшей подкормкой станет компост и перегной. Из-за медленного прорастания семян, необходимо избавить грядку от сорняков, способных забить всходы.

Информация. Кислый грунт замедляет прорастание семян укропа и препятствует полноценному усвоению питательных веществ.

Оптимальный срок посадки ароматной травы происходит в апреле, но семена подсевают в течение лета для регулярного сбора зелени. Выращивание укропа доступно в любых условиях: открытом и закрытом грунте, на балконе или подоконнике. Посев начинают до установления стабильного тепла, растение способно вынести кратковременные заморозки до -3°C. Весной проводится культивация почвы, на этот же период приходится внесение минеральных удобрений.

Семена зонтичных растений имеют большой процент эфирных масел, затрудняющих прорастание. Замачивание ускоряет природные процессы растения. В месте посадки укропа готовятся борозды глубиной 1,5-2 см, шириной до 5 см. Земля обильно поливается. Схема посадки – между рядками культуры оставляется промежуток 20 см. Семена в бороздках сеют зигзагообразно. Расход материала составляет 1-2 г на кв. м. Правильно сверху присыпать посев рыхлым грунтом, смешанным с перегноем. Грядку мульчируют для сохранения влаги и предотвращения образования твердой корки на поверхности почвы.

Информация. Обычно укроп сажают семенами, но кустовые сорта позднего срока созревания в северных регионах не успевают дать зрелые плоды. В этом случае аграрии сажают пряность рассадным способом, предварительно вырастив саженцы дома или в теплице.

Как сажать укроп в открытый грунт семенами

Аграрии любят пряное растение за короткий вегетативный период. В зависимости от сорта срезку зелени проводят через 35-45 дней. Весной можно сеять укроп по бороздкам или вразброс. Во втором случае мелкие продолговатые семена смешивают с песком. Заделка в почву происходит граблями. Нельзя садить зелень в тени деревьев или хозяйственных построек. В отличие от петрушки укроп очень чувствителен к недостатку освещения. Без солнечных лучей он становится хилым, желтоватым, болезненным.

Совет. Ранней весной и под зиму в районах с высоким уровнем осадков высевайте укроп на насыпных грядках. В остальных случаях культуру сажают на ровной поверхности.

Одна из ошибок начинающих огородников – посадить ароматную зелень на кислой почве. Растение плохо поглощает минералы и страдает от дефицита питания. Тяжелой глинистой земли также лучше избегать. Грунт, плохо пропускающий воздух, вызывает пожелтение посевов. Секреты выращивания богатого урожая в статье «Чем подкармливать укроп, чтоб лучше рос из года в год».
Как правильно выбрать семена для посадки? Селекционеры создали множество сортов пряности, различающихся сроками созревания и размерами розетки. Культуру делят на 3 группы по наступлению зрелости:

• Раннеспелые сорта – зеленые листья достигают товарной спелости через 33-35 дней. К ним относятся «Грибовский», «Аврора».
• Среднеспелые сорта – сбор начинается через 35-40 дней. Растения отличается густыми листьями и сильным ароматом – «Дилл», «Борей».
• Позднеспелые сорта – выращиваются на зелень, долго не дают зонтиков. Среди популярных вариантов «Салют», «Иней», «Кибрай». Эти сорта относятся к кустовым формам.

При посадке весной и летом семена проходят предпосевную подготовку, осенний и зимний сев выполняется сухим материалом. Влажная почва (70-80% )и температура воздуха 18-20°C являются оптимальными условиями прорастания семян. При повышении температуры до 30-33°C развитие ростков останавливается. Густой посев при дружных всходах требует обязательного прореживания. Между растениями оставляют 8-10 см.

Посадка укропа под зиму

Ранняя зелень самая вкусная и ароматная, огородники знают, чтобы ее получить, необходимо сеять укроп осенью. Семена, прошедшие стратификацию зимними морозами, быстрее всходят. Растения закаляются, повышается иммунитет, стойкость к холоду. Необходимую влагу они получают после массового таяние снега. Важно правильно выбрать время посадки под зиму. Ранний сев при теплой погоде провоцирует прорастание культуры. Холода убьют всходы, придется пересевать зелень в начале весны.

Оптимальные сроки зависят от погодных условий в регионе. Чаще всего это начало ноября, в средней полосе и севернее – октябрь. Можно ориентироваться по температуре воздуха, когда она днем будет стабильно в пределах 3-0°C, а ночью -1-2°C, начинают посадку. Первым делом готовят грядки. Участок перекапывают на штык лопаты, удаляют сорняки. Вносится удобрение, желательно перегной или компост. Органика полезна растениям и безопасна для человека. Количество удобрений – 5 кг на кв. м. Также почва получает минеральную подкормку в виде суперфосфатов, древесной золы, мочевины.

Информация. Под зиму семена укропа не замачивают, их сажают сухими. Ускорять прорастание не требуется.

Осенние посевные работы имеют несколько особенностей:

• Бороздки на грядках делают глубиной около 4 см (весенние и летние посевы на глубину 2 см). Слой почвы защитит укроп от вымерзания при сильных морозах и малом количестве снега.
• Увлажнения земли не требуется. При посадке в теплое время года грядку обязательно поливают. Пол зиму необходимо предотвратить набухание и прорастание семечек, поэтому выбирают сухую погоду, не замачивают и не поливают укроп.
• Количество семян на кв. м площади увеличивается на 25-30%. Запас обеспечивает достаточное количество всходов в случае частичной гибели культуры из-за неблагоприятных условий. Легкие семена вымываются при паводках, теряют всхожесть под действием аномально низких температур.
• После засыпания бороздок грядку мульчируют торфом, опилками или перегноем, используется агроволокно. Дополнительный слой служит укрытием от зимних холодов. Такая защита особенно актуальна при маленьком снежном покрове.

Если рано ударили морозы, можно ли сажать семена? Существует способ посева укропа непосредственно на поверхность замерзшей почвы. Если выпал снег, его сметают с отведенного участка. Сухие семена разбрасывают на земле. Сверху насыпают слой подготовленной почвы или перегной вместе с торфом. Во время весеннего таяния снега, укроп уйдет с водой вглубь почвы.

Как посеять укроп, чтобы быстро взошел

Семечки пряной травы богаты эфирными маслами и органическими кислотами. Эти характеристики делают их полезным лекарственным сырьем и ароматной кулинарной приправой. Эфирные масла мешают влаге попасть внутрь плода, замедляя биологические процессы развития ростков. После посадки огородникам приходится ждать появления зелени около трех недель. Что делать с туговсхожими семенами? Главный совет – частично вымыть масла. Полная информация об особенностях плодов пряной культуры в статье «Разносторонний укроп – полезные свойства семян и в медицине, и в кулинарии».

Опытные аграрии знают несколько методов, как ускорить прорастание укропа. Работа с посадочным материалом начинается за неделю до посева. Его необходимо не только замочить, но и продезинфицировать перед севом в открытый грунт. Грибковые и вирусные заболевания в большинстве случаев передаются с зараженным посевным материалом.

Информация. Лучшая всхожесть у семян, собранных за 1 год до посева. При нарушении правил хранения посадочный материал теряет свои качества.

Методы обработки семян укропа для быстрой всхожести:

• Замачивание в теплой воде. Самый простой и доступный вариант – поместить зернышки пряной травы на 2-3 суток в теплую воду. Жидкость должна быть очищена фильтром или отстояна. Эти процедуры избавят от хлора, находящегося в водопроводной воде. Химический элемент негативно влияет на растения. Для удобства семена засыпают в мешочек из марли или хлопчатобумажной ткани. Вода меняется 4-5 раз в день. Каждый раз наливается жидкость с температурой 20-22°C.
  

  Совет. Горячая вода (55-60°C) эффективнее воздействует на эфирные масла. Время пребывания в ней ограничивается 2-3 минутами.

• Укроп не обязательно держать в большом количестве воды. После замачивания и регулярной смены жидкости в течение суток, его помещают в мокрую салфетку. В помещении, где проходит набухание семечек, должно быть тепло. По мере высыхания салфетку смачивают водой.
• Погружение в раствор стимуляторов роста. Один из популярных способов, как быстро прорастить укроп, помещение его в раствор биологических стимуляторов «Эпина», «Циркона», «Корневина». Препараты активизируют развитие зародыша, укрепляют иммунитет растения. Они разводятся в воде согласно инструкции производителя. Вещества, находящиеся в стимуляторах, ускоряют проклевывание корешков.
• Зольный раствор служит заменой биостимуляторов роста. Его действие основано на содержании большого количества микроэлементов (особенно калия и кальция) в золе. Вещество засыпают в горячую воду (2 ст. л. на 1 л) и настаивают 2 дня, периодически помешивают.
• Замачивание в водке перед посадкой. Этиловый спирт отлично растворяет эфирное масло. Семенной материал, обработанный водкой (40% раствором спирта), демонстрируют быструю всхожесть. Процедура не должна превышать 15 минут. Спирт не только растворяет масло, но оказывает дезинфицирующее действие.
• Один из природных активаторов роста – алоэ. Сок листьев, разведенный водой в пропорции 1:1 используют для замачивания семян ароматной зелени. Состав повышает иммунитет культуры.
• Барботирование – обработка семян воздухом. В домашних условиях для процедуры требуется высокая стеклянная емкость и компрессор, используемый для аквариума. В процессе обработки материал насыщается кислородом, из него вымываются эфирные масла. Время барботирования 12-18 часов. Температура используемой воды 18-20°C. После процедура в благоприятных погодных условиях семена прорастают через 3 дня.
• Яровизация – метод, о котором знают аграрии старшего поколения. Семечки засыпают в тканевый мешочек и закапывают в землю на неделю.

Подготовка семян к посеву будет неполной без протравливания. Патогенные микроорганизмы уничтожает высокая температура, спирт, раствор фунгицида:

• Кристаллы перманганата марганца растворяют в воде до окрашивания жидкости в розовый цвет. Посадочный материал насыпают в мешочек и погружают в раствор на 20-30 минут. Затем промывают проточной водой.
• Фунгицид «Фундазол» разводится в воде по инструкции. После обработки укроп будет защищен от многих болезней.
• Заменой перечисленных препаратов служит перекись водорода, она обладает бактерицидными свойствами. В растворе посадочный материал держат 10 минут.

Информация. Обработка семян укропа «Фундазолом» избавляет от возбудителей мучнистой росы, фузариоза, гнилей.

После обработки стимуляторами и фунгицидами семена зелени промывают чистой водой. Перед посадкой материал тщательно сушат для восстановления сыпучести. Его рассыпают на бумаге тонким слоем, периодически перемешивают, чтобы просыхали равномерно. Перед посадкой грядку обильно увлажняют. Чтобы сохранить благоприятные условия, можно посадить культуру под пленку. Прозрачное полотно пропускает свет, но препятствует испарению влаги. С появлением первых зеленых ростков укрытие убирают.

Когда можно сажать укроп

Пряную траву огородники в открытый грунт высевают несколько раз в год, дважды собирая урожай зеленых листьев. Первый посев приходится на раннюю весну. В конце апреля после таяния снега можно сажать культуру на приготовленные грядки. С осени их заправляют органическими и минеральными удобрениями. Время посадки зависит от региона, в северных областях культуру сеют в мае.

Семена и всходы отличают устойчивостью к холоду. Процесс прорастания запускается при температуре почвы 3-5°C. Оптимальные показатели для развития культуры 16-18°C, для цветения и вызревания плодов требуется от 20° C. Кроме тепла и влаги зелени необходим продолжительный световой день. В апреле он составляет не менее 12 часов.

Совет. При посеве ранней весной не стоит проращивать семена, достаточно промывания. В результате возвратных заморозков ростки могут повредиться, процент всхожести снизится.

Второй раз посадка происходит в августе, когда часть овощей убрана с грядок и появилось свободное место. Рекомендуется выбирать сорта с густой листвой, предназначенные на зелень: «Ришелье», «Гренадер», «Озорник», «Салют», «Зонтик». Летняя посадка требует обязательно обработки семенного материала. До первых холодов остается немного времени, за которое должны прорасти семена, а всходы добраться до товарной спелости.

Распространенный способ воздействия на посадочный материал – помещение его на 2-3 минуты в горячую воду (55-60°). После этого выполняется замачивание на 2 суток с регулярной сменой жидкости. Процедура позволит вымыть некоторое количество эфирных масел, давая возможность влаге быстро проникнуть в семя. Укроп сеют в бороздки, обильно политые водой. Сверху рекомендуется присыпать не грунтом, а перегноем или его смесью с торфом и песком. Первые дни после посадки полива не требуется затем, в зависимости от погодных условий, грядки орошают 1-2 раза в неделю.

Подробная информация в статье «Можно ли обеспечить себе свежую зелень в конце лета? Сажаем укроп в августе».

В южных регионах сроки повторного посева шире, последнюю зелень можно посеять в сентябре. Растение не боится холодов, даже если случатся ночные заморозки, розетка не погибнет. Последствием морозов может стать изменение цвета листьев. У аграриев со стажем зеленые листья в рационе весь теплый период. Их секрет в регулярном подсевании культуры. Начиная с первой весенней посадки, каждые 3 недели сеется новая партия укропа. Когда одна зелень переходит в фазу цветения, следующая посадка набирает зеленую массу. Такой конвейер не прерывается до осени.

После окончания теплого сезона, в октябре или ноябре, огородники готовятся к посеву укропа под зиму. Такая посадка обеспечит созревание первой зелени на 1-2 недели раньше самой раннего весеннего сева. Семена без негативных последствий зимуют в почве. Для растения, размножающего в природе самосевом, это естественный процесс.

Через сколько дней всходит укроп после посева

Семена пряной травы считаются туговсхожими. После посадки в открытом грунте они дают ростки через 15-20 дней. Период ожидания первых зеленых всходов зависит от нескольких факторов:

• Ускорить процесс может умеренная влажность почвы. В сухую погоду и без полива прорастание затягивается. Семена поглощают большое количество влаги (до 250% при температуре 12-14°C). Эта способность объясняется присутствием в семени белков, а на его поверхности выступов и ребрышек.
• На сроки всхожести влияет температура окружающего воздуха и земли. В теплую погоду зелень из семян прорастает быстрее, чем ранней весной, когда термометр чуть поднимается над нулевой отметкой. В экспериментальных условиях при одинаковой влажности отмечено, что при показателе +5° С культура прорастала 24 дня, а при +20°C – 4 дня. В открытом грунте при прогревании почвы до +12°C семена прорастают через 10-14 дней.
• На сроки влияет химический состав почвы, уровень кислотности, структура грунта. Нейтральная, рыхлая земля оптимальный вариант для выращивания зелени. Она обеспечивает беспрепятственный воздухообмен.
• Глубина посадки не должна превышать 2 см, иначе нежному ростку будет сложно прибираться наружу.

Информация. Регулярный полив и тепло – два основных фактора, ускоряющие появление первых листиков.

Сколько зелень растет на грядке, зависит от сорта. Раннеспелый укроп дает соцветия через месяц, вскоре засыхает. Позднеспелые сорта плодоносят к концу лета, давая весь период зеленые листья. Замачивание и обработка семян ускоряют биохимические процессы. Всходы появляются через 7-10 дней. Всхожесть семян довольно низкая, только 55-60% посадочного материала первой категории дает ростки. Качественными считаются семена с показателем прорастания от 35 %. Поэтому укроп сеют в большом количестве, примерно 1 г на 1 кв. м.

Соседи укропа на грядке

При посадке овощей на огороде важно учитывать их совместимость. Правильно выбранные соседи на грядке оказывают друг на друга положительное влияние. Культуры с плохой совместимостью угнетаются в развитии, конкурируют за питательные вещества. Рядом с чем сажать укроп и почему? Чтобы растения не мешали друг другу, они должны относиться к разным семействам. В этом случае они не имеют общих болезней и вредителей, которые быстро распространяются по грядкам и губят урожай.

Одно из правил – высокие посадки не должны затенять низкие. Также следует учесть потребность и возможность потребления культурами питательных веществ. Лучшие соседи пряности на грядке:

• капуста;
• огурцы;
• фасоль;
• лук;
• клубника;
• фенхель.

Зонтики укропа привлекают насекомых для опыления цветущих овощей, а также божьих коровок, уничтожающих тлю. При посадке зелени среди клубники, ароматная трава отпугивает слизней. Огурцы в рассеянной тени узких листьев будут прятаться от летнего зноя, а у фенхеля улучшится вкус.

Можно ли сажать рядом с помидорами? Нет, такого соседства следует избегать. Растения активно потребляют из почвы одинаковые питательные вещества, их урожайность снижается. Нежелательно размещать рядом пряной культурой морковь и базилик.

После чего можно сажать укроп

Однолетнюю культуру огородники сеют каждый год. При выборе места приходится учитывать уровень освещенности и влажности. Кроме этого нельзя забывать о предшественниках. Шансы на хороший урожай повышаются на месте огурцов, картофеля, капусты, бобовых и свеклы.

Совет. Если на грядке было много тли, посадите лук. Овощ отпугивает вредителя. На следующий год можно смело сажать укроп и другие культуры, не опасаясь насекомых.

Что сажать после укропа

Севооборот – значимая часть земледелия, соблюдение рекомендаций по чередованию огородных культур поможет предотвратить истощение почвы и распространение болезней. Ароматный укроп менее требователен к окружению и его сажают после большинства овощей. Растение довольствуется небольшим количеством микроэлементов, поэтому участок не требует особого восстановления. Что посадить после зелени на следующий год?

Опытные огородники заметили, что на месте пряной травы отлично растут бахчевые культуры – кабачки, тыквы, патиссоны. Представители семейства пасленовых томаты и баклажаны тоже хорошо себя чувствуют, заняв место зелени. Рекомендуется размещение и других овощей:

• горох;
• перец;
• картофель.

Что не стоит сажать

Можно ли на месте зелени посадить чеснок? Укроп плохой предшественник для чеснока, так же как и другая зелень. Корневая система культур расположена близко к поверхности почвы и истощает ее верхний слой. У чеснока аналогичное строение корня, поэтому его целесообразно чередовать с растениями, добывающими питание из глубоких слоев земли.

Не рекомендуется чередовать пряную культуру с растения семейства зонтичные: петрушка, фенхель, тмин, кориандр. За вегетационный сезон в почве накапливаются возбудители болезней и насекомые. Если посеять родственные культуры, заражения не избежать.

Укроп совместим с большинством овощей, не требователен к составу почвы. Для него всегда найдется место на огородной грядке.

Автор: Posol67

г. Москва, Россия, на сайте с 11.01.2017

Выращивание укропа и уход в открытом грунте: сколько растет и всходит

Укроп — это однолетнее растение, относящееся к сельдерейным. Его выращивают для получения ароматной зелени и семян, употребляют в пищу в свежем, высушенном, засоленном виде. Растение очень полезное и содержит большое количество питательных компонентов. Выращивать укропа — процесс несложный, однако эта культура также требует соблюдения ряда условий.

Виды и сорта

Сорта укропа отличаются по строению стебля и листьев, но их вкусовые качества остаются практически неизменными. Самый частый критерий отличия — скорость созревания.

В зависимости от этого сорта делятся на несколько групп:

1. Ранние. К ним можно отнести сорта Зонтик, Грибовский и другие. От того, как растение всходит и до того, как у него образуются стебли проходит примерно 35-40 дней. А еще через несколько дней начинается цветение. В среднем, один куст растения дает 4-6 листа.
2. Среднеспелые. Сюда входят Ришелье, Кибрай и другие. Период стеблеобразования наступает через 45-55 дней после всходов. За это время на одном кусте вырастает до 10 листьев. Поэтому сорта этой группы дают большие урожаи.
3. Позднеспелые. Это аллигатор, Амазон, Салют и прочие сорта. Период от всходов до стеблеобразования довольно длительный — до 70 дней. Благодаря этому кусты дают больше 10 листьев.

Раннеспелые сорта нерентабельно выращивать для продажи, а вот для себя — это отличный вариант. Семена быстро созревают и осыпаются. Из них на следующий год снова вырастет укроп. А вот среднеспелые и позднеспелые сорта подходят для массового выращивания с целью получения зелени.

Подготовка семян

Хороший способ подготовить семена укропа перед посадкой – замачивание. Предварительно их необходимо промыть теплой водой. Затем выложить их на дно любой посуды, а сверху налить заранее подготовленный состав (на 1 л воды брать 1 ст. л. древесной золы). На 100 г семян использовать 300 мл жидкости. Вливать ее в два приема, чтобы он лучше впитывалась. Также можно замачивать их и другим способом. Засыпать семена в марлевый мешочек, после чего опустить его в емкость с приготовленным составом.

Процедуру прекратить, когда часть семян начнет проклевываться. Благодаря предварительному замачиванию всхожесть семян ускорится на несколько дней. При этом процент всхожести на 25% выше, чем при посадке сухих семян.

Сроки посадки

Семена укропа хорошо переносят зимние морозы, не загнивают в земле. Поэтому сажать их можно в октябре-ноябре минимум за 10 дней до наступления первых заморозков. Сверху можно укрыть мульчей, но делать это не обязательно. Благодаря осенней посадке семена прорастут в оптимальное для этого время, предположительно в середине-конце апреля.

Также высаживать семена в грунт можно ранней весной, как только температура почвы прогреется до +7 градусов. Но в этом случае первые всходы могут появиться чуть позже — в мае. Летом в жару сажать семена не стоит, так как они вряд ли дадут хороший урожай укропа. Зато они прорастут на следующий год.

Подготовка почвы

Чтобы укроп дал хороший урожай в открытом грунте, почву рекомендуется хорошенько удобрить. Для этого лучше всего подходит органическая подкормка. Не рекомендуется добавлять золу или известь. От этого зелень укропа будет красноватой.

Непосредственно перед посадкой нужно внести в почву перегной. Если его нет, можно использовать разведенный коровяк 10 частями воды. Первые всходы при весенней посадке появятся через 21-30 дней.

Посев семян укропа на даче

Посадка укропа должна проводиться на хорошо освещенном участке. Растение любит влагу и солнечные лучи, поэтому в тени оно будет сильно страдать.

Чтобы иметь свежий укроп в течение всего лета, рекомендуется высаживать семена ступенчато. Сначала — в начале апреля, а затем через каждые 3 недели. Но последний раз высаживать укроп не рекомендуется позднее 20 августа.

Высаживать семена лучше не рядком, а бороздкой шириной не менее 5 см. Расстояние между бороздами должно составлять минимум 12 см.

Особенности ухода за укропом

Агротехника укропа мало чем отличается от ухода за другими культурами. Растению необходимо обеспечить правильный температурный режим, достаточную влажность, регулярно подкармливать почву.

Освещение и температурный режим

Укроп устойчив к температурным перепадам. Он хорошо себя чувствует при любой плюсовой температуре. Поэтому его можно высаживать почти сразу после таяния снега.

Но растению нужно достаточное количество солнечного света. Поэтому для посадки не следует выбирать затененные места. Укроп требуется регулярно пропалывать, так как сорняки приводят к затенению и нарушают рост молодых растений.

Полив растения

Сразу после посадки поливать укроп не требуется. Семена у него очень мелкие, поэтому они могут смыться на одну кучку или будут замылены в более глубокие слои почвы. В результате всходы будут неравномерными. А вот когда появятся первые ростки, почву можно будет регулярно увлажнять, но несильно.

Рыхление почвы

Когда появятся густые всходы, ростки нужно будет проредить. Иначе стебли у укропа будут очень тоненькими. Благодаря прореживанию почва будет разрыхлена, что обеспечит хорошую аэрацию.

В дальнейшем проводить рыхление потребуется каждый раз после полива, чтобы предотвратить образование сухой корки на грунте. От этого может замедлиться рост укропа.

Подкормка

Период вегетации укропа короткий, поэтому в большинстве случаев нет смысла его удобрять. Однако если семена слабо прорастают, ростки медленно растут или их листья желтеют, чтобы ускорить их рост может понадобиться подкормка.

Чаще всего укропу не хватает азота. Для его внесения можно использовать коровяк или настойку сорняков. Чтобы ее приготовить, необходимо залить 5 кг сорняков 10 л воды и настаивать 3 дня. Затем воду процедить, добавить в нее 200 г комплексного удобрения и полить насаждения.

Также подкормить укроп можно уже готовыми азотными удобрениями. Для этого подойдет селитра, аммиачная вода и другие вещества. Но при их внесении необходимо учитывать требуемую дозировку, иначе переизбыток удобрений может привести к высокому содержанию нитратов.

Вредители и борьба с ними

Укроп довольно часто поражается такими вредителями:

• Укропная моль. На растении паразитируют гусеницы, которые съедают зонтики и несозревшие семена. Редко поражается сразу весь урожай укропа, поэтому применение инсектицидов требуется в крайних случаях.
• Щитник линейчатый. Это небольшое насекомое оранжевого цвета, при опасности издает очень неприятный запах. Высасывает сок из семян, из-за чего они становятся некачественными. Вредителей можно легко стряхивать — желательно в ведро с водой.
• Тля. Это мелкие зеленые жучки, поражающие сразу все растение. Они очень чувствительные, поэтому уничтожить их можно без химических препаратов. Необходимо настоять томатную или картофельную ботву в воде, после чего полученным средством обрызнуть растения.

Таким образом, справиться с вредителями можно и без применения химических веществ. А использовать их не рекомендуется, так как укропная зелень употребляется в пищу в свежем виде.

Сбор и хранение урожая

Для получения молодой зелени хорошего качества ее не следует собирать слишком поздно. Она готова через 30-40 дней после посадки. Именно такие укропные листья имеют наиболее выраженный вкус и запах. Они имеют светло-зеленый цвет. А вот старые листочки темнее, почти черные. Их можно употреблять в пищу, использовать для заготовок, но их вкусовые качества немного хуже.

Молодые листочки можно отщипывать или отрезать ножницами. Также можно использовать молодые стебли — они мягкие. А вот у старых растений стебли становятся жесткими. Собирать зелень лучше в утреннее время, когда клеточный тургор листьев наиболее высокий, поэтому они легко отрываются.

Чтобы повысить урожайность укропа, можно обрывать цветки. Так растение будет дольше давать свежую зелень.

Семена можно собирать через 90-120 дней. Они должны стать темно-коричневыми, при этом стебель и зонтики высыхают. Также семена можно оставить — они самостоятельно посеются по огороду, от этого всхожесть будет высокой.

Укропную зелень рекомендуется употреблять в свежем виде. Но ее можно также засушить, засолить или заморозить. Высушивать можно молодые или постаревшие листья укропа. А вот для засолки больше подходит зелень, собранная через 55-60 дней после появления первых всходов. Такой укроп лучше пускает сок и дольше храниться. Засолку можно хранить 2-3 года при условии, что не поменялся ее запах или вкусовые качества.

Выращивание укропа и уход в открытом грунте, через сколько дней всходит с фото

Укроп выращивали еще наши бабушки, так как это пахучая и душистая зелень, которая ценится за ароматические свойства. Также зелень можно считать настоящим лекарством, полученным с грядки. Несмотря на то что его сажают садоводы всех стран, получить зеленые веточки может не каждый. Бывает, что ростки укропа не появляются из земли, а если это произойдет, они получаются тоненькими и имеют желтый цвет. Выращивание культуры имеет свои секреты.

Виды и сорта

Визуально трудно отличить один сорт растения от другого. Настоящие профессионалы отмечают разницу между насыщенностью цвета и количеством воскового налета. Каждый сорт имеет свой вкус и аромат. Исходя из этих характеристик, человек выбирает то, что ему больше по душе.

Созревание раннеспелых сортов происходит на 10 дней раньше позднеспелых. Укроп, относящийся к ранним сортам, всходит на 2 недели раньше, при этом имеет плохую пышность и меньше по весу. Данный сорт культуры предпочитают выращивать под пленочными укрытиями или в открытой почве.

Главное предназначение — обеспечить ранний урожай зелени и получить посадочный материал на следующий сезон.

Сорта укропа позднеспелые отличаются богатой облиственностью и большим весом одного растения. Если культура находится в состоянии розетки — пришел период уборки. Как правило, данный процесс продолжается на протяжении двух недель. Большой популярностью среди садоводов пользуются сорта Тетра и Кибрай.

Выбирая из перечня позднеспелых сортов, огородники отдают предпочтение кустовым культурам. Отличаются от обычного укропа быстрым развитием стебля. Из-за образования в пазухах боковых побегов растение с виду напоминает куст. Человек, выбравший такие сорта, как Салют, Гурман или Русский размер, может не сомневаться — укроп вырастет на грядке.

Позднеспелые кустовые сорта непригодны для выращивания в средней полосе. Быстро созревают в южных регионах.

Подготовка семян

Перед высадкой в почву семена проходят процедуру подготовки. Это хороший метод, позволяющий добиться максимального прорастания посадочного материала. Для этого его предварительно замачивают. Берут мягкую ткань и пропитывают влагой, после чего помещают туда семена культуры. Необходимо следить, чтобы они были влажными и не подсыхали.

Посадочный материал укропа должен пролежать в мокрой салфетке не меньше 2 суток, чтобы успеть набухнуть за это время. Если оставить его на открытом воздухе на 20 минут, из семян испарится лишняя влага и они будут готовы к высадке. Первые всходы культуры, как правило, появляются спустя 10-12 дней после посева. Все это время грунт поддерживают во влажном состоянии.

Сроки посадки

Высадкой укропа занимаются в апреле. К этому времени снег исчезает с грядок, открывая прямой доступ к почве. Семена культуры прорастают при температуре +3 °С. При этом учитывается также погода на улице — должно быть относительно тепло.

Чтобы получить урожай ранней весной, посадку осуществляют в конце марта. Для этого воздух должен хорошо прогреться. Если каждые 14 дней подсевать семена укропа, свежая зелень будет расти на грядках. Огородники, которые занимаются высеванием укропа ежегодно, садят культуру под конец апреля. Летом в жару зелень также отлично прорастает, но при определенном уходе.

Подготовка почвы

Укроп прекрасно растет и развивается в условиях открытого грунта. Желательно, чтобы почва была нейтральной и рыхлой. Если земля тяжелая, огородник никогда не сможет получить желаемый результат. Грунт для посадки подготавливают осенью, чтобы была возможность рано посеять посадочный материал.

Зимой

Чтобы всходы появились как можно раньше и была возможность полакомиться свежей зеленью, посадку производят в зимний период. Грядка должна содержать удобрения, внесенные с осени. Семена высеивают еще до промерзания земли. При этом посадочный материал культуры закладывают в грунт глубже, чем при весенней высадке. Если территория накрыта мульчей, почва не уплотняется.

Посев семян укропа на даче

В первом весеннем месяце в землю вносят перегной или компост с расчетом 1 ведро на 1 кв. м. В качестве замены можно использовать комплексные минеральные удобрения. После хорошего увлажнения грунта на грядках высеивают семена любым способом. Сверху засыпают биогумусом, компостом или влажным торфом. Слегка уплотнив посев, грунт поливают водой из лейки с мелким ситечком, чтобы влага смогла равномерно распределиться.

Если укроп высеивают для личного употребления, используют ленточный способ. Ширина междурядий не должна превышать 25-30 см. Чтобы получить зеленую массу, посадочный материал высевают в почву на глубину 1,5-2 см. После этого грунт прикатывают. При температуре +3 °С появляются первые всходы культуры. Укроп не боится небольших заморозков, поэтому его можно смело оставлять на даче без присмотра.

Особенности ухода за укропом

Укроп не выделяется требовательностью и приспосабливается к любой почве после высадки, поэтому агротехника не должна вызвать особых трудностей. Для культуры характерны следующие особенности:

1. Чувствует себя прекрасно на увлажненной почве.
2. Неплохо переносит заморозки.
3. Большое количество света способствует быстрому росту.

Растение может развиваться и на кислых грунтах, но процесс будет проходить медленно. Этот момент стоит учитывать перед высадкой. Содержание эфирных масел культуры препятствует прорастанию посадочного материала. Если учитывать вышеуказанные особенности, человек легко определит место посадки укропа и будет знать, на что следует обратить внимание в первую очередь.

Освещение и температурный режим

Грядки с культурой размещают на солнечной стороне огорода. Хорошие предшественники — капуста или огурцы. Недостаток освещения сказывается на внешнем виде веточек, они становятся тонкими и слабыми. Если участок земли большую часть дня находится в тени, для укропа выбирают другое место. Это также один из важных нюансов, который следует учитывать.

Должное внимание уделяют и температуре. Для укропа не критичны холодные дождевые дни. Он прекрасно переживает любые изменения в климате и адаптируется к условиям. Но полноценно культура может развиваться только в солнечную погоду.

Полив растения

По технологии выращивания, культуру следует поливать дважды в день — утром и вечером. Важно не допускать переувлажнения грунта. В противном случае это сказывается на внешнем виде растения. Зелень будет плохо расти, а ветки приобретать желтый или красный оттенок.

Рыхление почвы

В течение первых 2-3 недель после высадки культура растет медленно. В это время важно не допускать образования почвенной корки, если грунт тяжелый — следить за этим еще более тщательно. Регулярное рыхление между бороздками способствует хорошему урожаю укропа. Процедуру проводят после полива, не давая возможности образования почвенной корки.

Подкормка

Если культура хорошо прорастает, она не нуждается во внесении удобрений. Как правило, это наблюдается если почва была изначально хорошо заправлена. При слабом росте следует подкормить растение комплексным удобрением. Отличным эффектом обладает «Растворин», на ведро воды берут всего лишь 1 ст. л. вещества.

Зелень накапливает нитраты, если огородники применяют натриевую или кальциевую селитру, а также мочевину. Лучше отказаться от их использования.

Чтобы ускорить рост укропа, нельзя применять химические средства. В качестве обработки зелени удаляют сорняки с грядки и зараженные вредителями ростки. С наступлением нового сезона нужно менять место высадки. Если есть необходимость — удобрять культуру и проводить профилактическое обеззараживание посевного материала.

Вредители и борьба с ними

Чаще всего растение поражает черная ножка, фузариозное увядание и мучнистая роса.

Мучнистая роса

Представляет собой белый налет, который появляется на стеблях, листьях и семенах. После паразитирования мучнистой росы веточки укропа становятся непригодными для употребления в пищу. Развитие болезни наблюдается во второй половине лета, особенно если температура ночью опускается. Может появляться как в открытом, так и закрытом грунтах. Для лечения культуры применять химические препараты запрещено.

Чтобы избежать заражения культуры заболеванием, необходимо делать профилактику. Собранные семена прогревать при температуре 50 °С не меньше 30 минут. Собирать материал для посадки только со здоровых растений. Перед высадкой укропа на новое место убирать остатки культур с прошлого сезона.

Фузариозное увядание

Болезнь поражает листочки укропа, которые находятся ближе всего к земле. Они начинают краснеть или приобретать бурый оттенок. Постепенно меняют цвет все ветки, и растение увядает. Причина развития — грибок, который попадает на ткани укропа при несоблюдении технологии ухода.

Черная ножка

Гибель растения начинается после прорастания семян, так как огородники высаживают их в почву уже пораженными. Загнивание корневой шейки меняется на появление черноты и слабости веток. После этого весь росток культуры высыхает. Заболевание распространяется еще больше, если грунт переувлажнен. Черная ножка также любит:

• тень;
• недостаточное количество кислорода в почве;
• отсутствие рыхления.

Черная ножка может появиться на растениях, которые высажены на кислой почве. На ее возникновение также влияют резкие перепады температур. Культура поражается черной ножкой, если она заражена фомозом или церкоспорозом. Чтобы избежать заболевания, укроп не стоит высаживать на одном и том же месте.

Сбор и хранение урожая

Садоводы начинают получать ростки молодой зелени спустя 35-40 дней после высадки семени. Собирают весточки укропа по-разному. Если одни обрывают крупные листики, другие вырывают растение с корнем. Самым полезным считается укроп, высота которого превышает 5 см.

Несмотря на то что всхожесть культуры средняя, после появления ростков она быстро развивается. Если длительный промежуток времени не беспокоить растение, оно достигнет высоты 25-30 см, а иногда и выше. Урожай зелени собирают до начала периода цветения, так как вкус после этого меняется.

Сбор лучше проводить в утренние часы, в это время зелень очень сочная.

Урожайность укропа позволяет не только употреблять его в свежем виде, но также сушить и замораживать на зиму. При этом он не теряет своих вкусовых качеств.

Сколько всходит укроп после посева в открытый грунт, обзор сортов

Укроп — одна из самых популярных кулинарных специй, которая широко используется при приготовлении любого вида блюд. Весомым преимуществом её применения является лёгкость и простота выращивания в домашних условиях, в теплице и даже в открытом грунте, куда растение высевают весной или осенью. Как всходит укроп, и через сколько дней можно будет собирать урожай — зависит от множества факторов, основные из которых будут рассмотрены в данной статье.

ПоказатьСкрыть

Через сколько всходит укроп после посева

В среднем на появление первых всходов требуется от 14 до 25 дней, в зависимости от характеристик конкретного сорта. Однако не стоит забывать и о температурных условиях выращивания сеянцев, поэтому в разных регионах указанные сроки могут немного сдвигаться в разные стороны.

Важно! Если после появления первых всходов их сразу же проредить, то уже через несколько недель можно будет собрать плотную и сильную зелень, а количество урожая заметно увеличится.

Чтобы обеспечить себя достаточным количеством укропа в течение всего летнего периода, регулярно высевайте на грядку семена культуры. Пока используется предыдущий урожай, на ней уже поспеет новый.

Что влияет на время всхода укропа

То, сколько дней потребуется семенам для активного роста и появления первых всходов над поверхностью грунта, прежде всего, зависит от выбранного сорта культуры, особенностей ухода за зеленью и погодных условий. Однако если последний критерий мало зависит от ваших желаний, то ускорить получение урожая путём выбора подходящей культуры и должного внимания к ней в процессе роста — вполне в ваших силах.

Сорта укропа

Пахучий кустовой укроп очень популярен не только на территории РФ, Украины, Беларуси и соседних государств, но и на землях далёких зарубежных стран, поэтому неудивительно, что сегодня существует огромное количество различных сортовых вариаций растения, причём как для выращивания в открытой почве, так и для высева в рассадные ящики дома. В лучшем случае первый урожай можно собрать через 30–40 дней, но это лишь тогда, когда вы высеете на участке семена одного из раннеспелых сортов культуры. В России к самым популярным таким растениям относят следующие:

1. Редут — очень ароматный укроп, вырастающий до 27 см в высоту (готов к срезке уже через 30–35 дней после высева в почву и не требует никакого особого ухода).
2. Грибовский — характеризуется ароматной и мясистой зеленью, высотой до 25 см. Среди основных преимуществ — неприхотливость в уходе и возможность срезки зелени уже через 35 дней после посева (хорошо подходит для использования в консервации).
3. Аврора — сравнительно молодой сорт укропа, который даёт урожай уже на 25 день после появления первых всходов. Листья культуры слегка приподняты над землёй, поэтому редко пачкаются и всегда остаются сочными и ароматными. Среди характерных преимуществ — способность к продолжительной сохранности товарных качеств.
4. Дальний — характеризуется средними размерами зелёных листов и вырастает до 25 см в высоту. Помимо ранних сроков созревания, к дополнительным преимуществам этого сорта можно отнести хорошую устойчивость к температурным колебаниям и полеганию. Применение — универсальное.
5. Гренадер — от посева до всходов проходит не больше 35 дней. Может выращиваться как на зелень, так и для получения специй. Растения достигают высоты 26–29 см, листья — крупно сегментированные, ароматные и очень сочные на вкус.

Важно! Если вы собираетесь использовать укроп для консервации овощей, то лучше не снимать первую подходящую зелень. Если она останется на грядке ещё на неделю (от указанных производителем сроков полной зрелости), то станет лишь ароматнее.

Уход за сортом

Практически любой сорт укропа успешно выращивается в открытом грунте, но чтобы обеспечить себя максимально возможным количеством вкусного и ароматного урожая, важно соблюдать определённые правила агротехники выращивания культуры. Первое, на что стоит обратить внимание, — правильно организованный полив, подкормка и своевременная борьба с болезнями или вредителями. Каждое действие имеет свои особенности, которые нужно обязательно учитывать ещё на этапе высева семян. Выбор и подготовка участка. Чтобы листья укропа не выгорели на солнце, а всегда оставались сочными и зелёными, придётся подобрать для культуры притенённый участок огорода. За день до высева укропа почву нужно ещё раз перекопать (можно не на полный штык лопаты) и слегка взрыхлить, чтобы молодым растениям было проще пробиваться наружу. Обеднённые почвы желательно периодически удобрять органикой, выполняя процедуру хотя бы раз в год — осенью.

Полив. Достаточное увлажнение почвы оказывает прямое влияние на сочность собранного укропа, поэтому внесение жидкости всегда должно быть систематическим и обильным. В особенно жаркие дни укроп поливают 2 раза в сутки или оставляют на участке автоматическую систему полива. Для 1 м² насаждений в среднем требуется не меньше 2–3 вёдер воды.

Подкормка. Для удобрения культуры отлично подходят органические удобрения, в частности, и азотсодержащие. Правда, из-за способности последних накапливать нитраты, время от времени их лучше заменять настоем крапивы, который уже успел хорошо перебродить в течение последних 5 суток. В крайнем случае, можно удобрить почву готовыми калийно-фосфорными составами, в расчёте 10–15 г на 1 м² территории.

Вредители и болезни, их профилактика. При правильном уходе никаких проблем с культурой быть не должно, однако полностью исключать такую возможность нельзя. Из недугов чаще всего растение страдает от мучнистой росы, чёрной ножки, пероноспороза, фомоза, ржавчины и фузариозного увядания, признаки которых варьируются от появления разного рода пятнистости на поверхности листьев и стеблевой части до полного увядания укропа.

Знаете ли вы? Одно из первых упоминаний об укропе датируется IV–III вв. до н. э. и связано с трудами древнегреческого учёного Теофраста, который в списке ингредиентов для приготовления благовоний вспоминает и об этой пряности.

Фунгицидные препараты можно использовать только в том случае, если до сбора урожая остаётся не меньше двух недель.

Из вредителей опасными для укропа будут:

• укропная моль — объедает бутоны и цветки растения, а также стягивает укропный зонтик, оплетая его секретом, напоминающим паутину;
• морковная листоблошка, молодые особи которой активно высасывают из растения соки, из-за чего листочки курчавятся и со временем засыхают;
• морковная муха — массовое нашествие вредителя приходится на середину мая и продолжается примерно месяц, когда появившиеся личинки уходят глубоко под землю и повреждают корни растения, тем самым вызывая пожелтение и увядание надземной части;
• полосатый щитник — густо облепляет укропные зонтики и высасывает из них сок, из-за чего страдает и зелёная масса;
• тля — светло-зелёное насекомое, которое в ряде случаев плохо заметно на растении (этот вредитель не только высасывает соки из укропа, но и является разносчиком многих инфекционных недугов, которые только усугубляют общую ситуацию).

При массовом нашествии вредителей, за 10–14 дней до срезки зелени, растения стоит опрыскать одним из популярных инсектицидных препаратов: «Конфидор-Макси», «Моспилан», «Адмирал», «Искра-Био». Чаще всего достаточно 1–2 обработок, но не исключено, что может понадобиться и третья, с интервалом не меньше 4–5 дней. В качестве профилактических мероприятий соблюдайте правила севооборота, высаживайте на участке полезные растения (например, чеснок) и соблюдайте агротехнические требования.

Погодные условия

Несмотря на то что укроп считается холодостойким растением, он лучше растёт в тепле, поэтому при его высадке в открытый грунт стоит дождаться, пока минует опасность возвратных заморозков. Если высев на участок выполняется в конце весны или в самом начале лета, а насаждения регулярно поливаются тёплой водой, то и всходы не заставят себя долго ждать. Культура, высеянная в середине весны или осенью, будет прорастать намного дольше, пока почва не станет оптимальной температуры. Кроме того, на росте укропа положительно сказываются и осадки, ведь при достаточном увлажнении грунта, особенно если растениям создаются тепличные условия, семена быстрее пускаются в рост. В сухом субстрате растения прорастают не меньше, чем через 20 дней, и то только в том случае, если посевной материал предварительно замачивался в тёплой воде на несколько дней.

Знаете ли вы? Настои и отвары укропа — хорошее средство от чрезмерного газообразования, удушливого кашля, икоты и даже нарушения пищеварения.

Полезные советы огородников

Чтобы ускорить прорастание высеянного укропа, стоит учитывать ряд важных рекомендаций, которые помогут добиться желаемого результата:

1. Перед весенним посевом стоит предварительно замочить семена в тёплой воде на 3–4 часа, меняя используемую жидкость каждый час (воздух не должен воздействовать на мешочек с семенами). Так вы поспособствуете более быстрому растворению эфирной оболочки и ускорите прорастание растений из семян.
2. Почва на выбранном участке должна быть мягкой и рыхлой, поэтому на глинистых субстратах придётся сделать грядки поглубже и засыпать в них покупной рыхлый субстрат, высевая семена уже в него.
3. В некоторых случаях лучше высеять семена погуще и в саду под деревьями. Опыт некоторых огородников доказывает, что в таких условиях всходы появляются быстрее, чем на открытой грядке.
4. На участках с тяжёлой почвой стоит высевать укроп весной, разрыхлив почву за несколько дней до посадки. Подзимний посев культуры в таких местах не принесёт желаемого результата.

Вне зависимости от выбранного сорта укропа, за ним всё равно нужно ухаживать, ведь только так можно получить обильный урожай зелени, а раньше или позже на неделю — это уже не столь важно.

Сколько всходит укроп в открытом грунте и как ускорить процесс

Нежная и густая зелень укропа на столе пробуждает аппетит своим видом и ароматом. Укроп добавляют в самые разные кулинарные блюда – от супов до салатов. Это растение богато витаминами и микроэлементами, полезными для организма. Для получения урожая пряной травы на земельном участке в течение всего сезона необходимо соблюдать определенные правила выращивания. У каждой овощной культуры имеются свои сроки роста и свои секреты посадки.

Сколько всходит укроп в открытом грунте и что нужно делать, чтобы ускорить прорастание семян? На эти вопросы вы получите ответы в нашей статье.

Содержание статьи

Когда всходит укроп после посадки

Чтобы быстро вырастить витаминную зелень на участке, огородники заблаговременно готовят почву и семенной материал.

В средней полосе России стандартный срок для всходов укропа при посеве весной в открытый грунт от 14 до 16 дней. На активный рост влияют благоприятные природные условия – свет, тепло и вода. Если погода будет солнечной и теплой, а полив обильным, укроп может прорасти и раньше установленных сроков.

Сколько всходит укроп на участке, также зависит от места и качества почвы. Способ посева влияет на время роста. Если сеять семена сухими и необработанными, стоит ждать первые ростки не раньше 2-2,5 недель. Обработанные, то есть предварительно замоченные, или даже уже пророщенные семена укропа, взойдут в считанные дни. На сроки влияют и сорта пряного растения – раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые.

Сроки всхожести укропа в открытом грунте и в теплице

Укроп, как правило, выращивают в открытом грунте. Время всхода семян в условиях средней полосы от 10 до 14 дней. Посев проводят с ранней весны (апрель-май) и продолжают до осени через каждые две недели, чтобы свежая зелень была весь летний период.

Раннюю зелень укропа можно растить в теплицах, подойдут и карбонатные, и пленочные конструкции. Подготовку грунта в теплице начинают с февраля, а в марте производят посев. За 3-4 суток семена необходимо замочить, предварительно выдержав 12 часов в розовом растворе марганцовки. При достаточном освещении, тепле и поливе укроп в теплице прорастет через 7–10 дней.

Как правильно посеять укроп, чтобы он быстро взошел

Семена укропа долго прорастают из-за эфирных масел в оболочке. Чтобы ускорить появление всходов, многие огородники замачивают их в горячей воде, а перед этим протирают семена между ладонями, чтобы удалить масляную пленку. После этого посадочный материал подсушивают и сеют. Зеленые ростки появляются через 7–10 дней.

Ранней весной укроп сажать легче всего. После зимы в почве много влаги, поэтому он быстро прорастет и потребует минимум ухода. Перед посадкой почву вскапывают, рыхлят и увлажняют. Золу в почву вносить не нужно, иначе посадки покраснеют. В открытый грунт посев семян производят на глубину 1-2 см. После распределения на грядке борозды слегка присыпают почвой. Нельзя сеять в затененном месте: растения вытянутся и будут бледными, с тонкими редкими листьями.

Важно! Укропную грядку нужно регулярно поливать до и после появления всходов.

Укроп не рекомендуют сажать рядом с морковью, но он хорошо растет вместе с огурцами, салатом, луком и капустой разных видов. Худший предшественник – сельдерей. Зеленым и густым растет укроп на удобренных органическими удобрениями почвах. Чтобы он рано не пошел в стрелку, почву не пересушивают, держат ее всегда влажной.

Советы, которые помогут ускорить всхожесть

Эти советы ускорят время появления всходов на 5-7 дней, а иногда и более.

Совет №1

Укроп взойдет в ранние сроки, если почва для него подготовлена с осени. Делают ряды на грядке глубиной 20 см, удобряют перегноем, другими минеральными веществами. Весной все перекапывают, и место посадки готово.

Совет №2

Укроп в открытом грунте всходит быстрее, если грядку после посева накрыть агроволокном (нетканый укрывной материал, альтернатива пленочному), а при поливе его не снимать.

Совет №3

Посев в борозду повышает всхожесть растения. Неглубокую борозду формируют во влажном грунте, используя доску. Укроп при посеве таким способом не выдувается ветром, а корни укрепятся в почве.

Совет №4

Барботирование семян ускоряет появление всходов почти в 2 раза, зеленые ростки проклевываются на 5–7 день с момента посадки. Барботирование – это замачивание семян в воде, насыщенной воздухом. Для обработки понадобятся: вода, банка, компрессор аквариумный, наконечник для компрессора.

Семена высыпают в банку, заливают их водой комнатной температуры. Наконечник компрессора опускают в банку, сам компрессор настраивают, включают. Пузырьки воздуха обогащают воду кислородом, улетучиваются эфирные масла. Обработка длится 12–20 часов. Потом семена откидывают на ткань, подсушивают и приступают к посадке.

Совет №5

Еще один способ ускорить всхожесть. Сухие семена укропа насыпают в мешочек из ткани и закапывают в огороде по весне в оттаявшую, но сырую и непрогретую землю глубиной на штык лопаты. На месте нужно воткнуть палку, чтобы не потерять. Делают это примерно за две недели до посева. Перед посевом семена достают, раскладывают на бумаге, подсушивают и сеют. При таком способе всходы появятся уже на 4-5 день.

Читайте также:

Эффективное лечение укропом от недержания мочи.

Чем полезен сушеный укроп, как его заготовить и использовать.

Лечимся эффективно: как правильно использовать семена укропа при цистите.

Заключение

Итак, сколько дней всходит укроп – зависит от многих условий и причин. В среднем срок составляет две недели.  Ускорить процесс роста помогут заблаговременная подготовка места посадки и несколько способов замачивания семян. Предварительная обработка посадочного материала – залог быстрого роста овощной культуры. Стимулирующие факторы — удобренная почва, солнечное место и большое количество воды. Немного усилий плюс полезная информация, и в результате – густой зеленый укроп на грядке.

правила быстрого роста, посадка и уход за культурой в открытом грунте

Укроп – ароматная пряность, без которой не обходится весенний салат и летняя консервация. Культура с большим содержанием эфирных масел придает блюдам пикантный вкус. Множество витаминов и минералов из зеленых листьев поддерживают здоровье человека. Как вырастить укроп на своем участке знает каждый опытный огородник, а новичкам будут полезны советы по посадке и уходу за зеленью.

Способы выращивания укропа

Укроп по праву считается наиболее популярной вкусовой приправой. Его выращивают на огороде, в теплице и на подоконнике. Что любит зелень? Укропу необходимо много света, плодородная почва, богатая органикой и достаточное количество влаги. Растение стойко переносит низкие температуры, даже временные заморозки. Как вырастить хороший укроп? Если в приоритете зелень, грядку необходимо вовремя поливать. Сочные листья требуют большого количества влаги. При выращивании культуры на семена орошение можно уменьшить. На сухой почве образование стебля и соцветия происходит раньше.

Как правильно сажать пряность – семенами или через рассаду? Основной метод – посев семенами. Сажать культуру можно начиная с ранней весны до конца лета. Ранний урожай дает сев под зиму. В открытом грунте культуру сажают в период с апреля до мая. Кустовые сорта, отличающиеся поздним сроком созревания, не успевают дать семена. Ускорить процесс позволяет применение рассадного способа. Выращивание саженцев происходит в домашних условиях.

Предварительно замоченные семена сеют в контейнер с рыхлой землей, смешанной с перегноем. Глубина бороздок около 1-1,5 см. Почву хорошо увлажняют. Посев накрывают пленкой и оставляют в теплом месте для прорастания. Ростки появляются через 10-12 дней. Пленку снимают, контейнер ставят в светлое место. Чрез 3-4 недели укроп пикируют и рассаживают в стаканчики объемом 200 мл. С появлением 4-5 листиков их пересаживают в грунт. Расстояние между растениями 15-20 см.

Выращивание и уход в открытом грунте

Однолетняя культура семейства зонтичные растет почти на каждой даче. На отдельной грядке или вдоль основных посадок зонтики укропа тянутся к солнцу. Для зелени желательно выбрать светлый участок с рыхлой почвой, легко пропускающей влагу. Оптимальный вариант грядка после огурцов или капусты, удобренная перегноем и навозом. Благодаря селекционерам огородники могут выбирать пряную траву по срокам созревания, количеству листьев, их окраске и аромату. Все сорта делятся на 3 основные группы:

• Ранние – «Грибовский», «Гренадер», «Аврора». Если хотите быстро получить зелень и зонтики для консервации сажайте раннеспелые сорта.
• Средние – «Аллигатор», «Амазон», «Иней», «Буян». Растения с высокой урожайностью могут использоваться для кулинарии в свежем виде и как специя. Сорта предназначены для открытого и закрытого грунта.
• Поздние – «Борей», «Буян», «Салют». Розетка развивается долго, но зелень можно срезать несколько раз. Зонтики появляются поздно, в конце лета.

Определиться с выбором культуры поможет статья «Сорта укропа – как выбрать для себя оптимальный».

Особенности посадки

Семена укропа содержат большое количество масел. Это свойство делает их ценным лекарственным сырьем и ароматной специей, но мешает всхожести. Пред посевом материал замачивают на 2-3 дня, меняя воду. Процедура позволяет вымыть из семян часть эфирного масла. После замачивания их сушат, чтобы сеять сыпучими.

Совет. Экспресс-метод для ускорения проращивания – замачивание на 2-3 минуты в горячей воде (60°) или на 15 минут в водке.

Под семена готовят бороздки глубиной 1,5-2 см и шириной 5 см. Их обильно поливают водой. Укроп равномерно распределяют по бороздке, засыпают почвой. Сверху поливать не рекомендуется, вода опустит семечки и росткам будет сложнее пробиться. Аграрии советуют накрыть посев пленкой, она сбережет влагу и укроет от низких температур. С появлением первых всходов пленку убирают.

Совет. Пока зелень не проросла, на поверхности образуется корка. Разрыхлите ее граблями, чтобы не мешала появлению всходов.

Уход

Пряная трава нуждается в поливе 1-2 раза в неделю. Для орошения используется лейка или шланг с разбрызгивателем. В первое время важно удалять сорняки, которые забивают ростки. Когда зелень подрастет до 10 см, ее прореживают. Вырванный укроп используют в пищу. Слабые и редкие всходы рекомендуется подкормить раствором коровяка (1:10) или аммиачной селитрой (25 г на 10 л воды). Зелень часто сажают среди других овощей. Не желательно сеять ее с картофелем. При обработке кустов от колорадского жука пестициды отравят укроп.

После осадков и полива на почве формируется корка, необходимо проводить рыхление. Процедура обеспечит нормальный воздухообмен и избавит от сорняков. Желательно замульчировать грядку перегноем или торфом. Поверхность не будет пересыхать и твердеть. Сортовой укроп имеет крепкий иммунитет, но при нарушении правил агротехники поражается болезнями. Из-за короткого периода вегетации для лечения нельзя использовать химические вещества. Зелень спасают народные рецепты.

Все нюансы посевных работ в статье «Как посадить укроп: работающие практические советы».

Выращивание укропа в теплице

Постройка теплицы позволяет получать ранний урожай овощей и зелени. Укроп можно выращивать для личных нужд и на продажу. Культура нетребовательная, растет при средней температуре 15-17°. В основательном сооружении с отоплением зелень выращивают круглый год. Она наиболее востребована в холодное время года. Что необходимо для выращивания укропа:

• Рыхлый, плодородный, нейтральный грунт.
• Ранний или среднеспелый сорт укропа, который даст большое количество листьев.
• Тепло, освещение, полив.

Технология выращивания

Перед посадкой почву удобряют перегноем, аммиачной селитрой, суперфосфатами и калийной солью. Для быстрого получения урожая на сев берутся предварительно замоченные и пророщенные семена. Под них готовятся бороздки глубиной 2 см, на расстоянии друг от друга 15-20 см. В зимнее время световой день короткий, поэтому понадобится установка светильников. В целях экономии рекомендуется использование светодиодных ламп, расходующих минимальное количество электроэнергии.

До появления первых всходов проходит около недели. Уход за растениями состоит в рыхлении междурядий, прополке сорняков, регулярном орошении. Полив зелени производится теплой водой. Нельзя допускать понижения температуры воздуха ниже отметки 5-8°. Холод негативно сказывается на внешнем виде укропа, может привести к болезни. Посадку прореживают при отрастании до высоты 5-10 см. При грамотном уходе кустовые сорта укропа вырастают в теплице до 2.5 м. Чтобы конвейер зелени не останавливался, каждые 15 дней подсевают новый укроп. Урожайность кустовых сортов составляет на зелень – 1,8-4 кг/м², на специи – 2,9-6,7 кг/м².

Угрозой урожая могут стать болезни и вредители. В целях профилактики при посадке используйте только протравленные семена, не загущайте рядки. Температура в теплице должна быть в среднем 17°, влажность 55%. Чаще проветривайте сооружение.

О других способах получения зелени в статье «На подоконнике укроп – как вырастить, чтоб каждый кушать мог?».

Почему не растет укроп

У большинства огородников укроп растет обильно, размножаясь самосевом, а на некоторых участках даже не всходит. Причины неудач нужно искать в составе почвы и нарушении агротехники выращивания. Основные факторы плохого роста зелени:

Кислая почва

Зонтичные культуры предпочитают нейтральный грунт с уровнем pH 6.5-7. Повышенная кислотность почвы задерживает прорастание семян укропа и рост всходов. Культура не усваивает многие микроэлементы, испытывает дефицит питания. Для снижения кислотности в грунт добавляют доломитовую муку, известь или древесную золу. Желательно вносить раскисляющие вещества осенью во время подготовки грядки.

Плохо растет зелень на тяжелых плотных почвах. В этом случае сказывается недостаток воздуха. Перед посевом желательно улучшить структуру земли с помощью внесения торфа, песка, компоста.

Совет. Тип почвы поможет определить полевой хвощ, трава растет на участках с повышенной кислотностью.

Неправильно выбранное место

Укроп категорически не переносит тень, он растет чахлым, стебель вытягивается, листья желтеют. Для зелени необходимо найти хорошо освещенное место. Требуется световой день продолжительностью 12-14 часов. Под кроной дерева на обильный урожай не рассчитывайте. Неудачным место может оказаться из-за соседей. Не все овощи совместимы между собой. Не рекомендуется сажать пряную траву рядом с помидорами, морковью и базиликом.

Недостаток полива

Неправильный уход – распространенная причина скудного урожая. Пряная зелень является влаголюбивым растением, при недостатке полива листья скручиваются, желтеют. Летом в жаркую погоду рекомендуется орошать зелень 2-3 раза в неделю.

Некачественные семена

Всхожесть семян укропа составляет 55-60%, а при неправильном хранении она становится еще меньше. Зелень не всходит, если посадочный материал отсырел и заплесневел. Причиной низкой всхожести могут стать недозревшие или плохо просушенные плоды. Срок хранения семян 2-4 года, старый материал лучше не использовать. Укроп долго прорастает в сухой почве или при чрезмерном заглублении. Чтобы всходы появились через 7-14 дней необходимо замочить семена на 2-3 дня, полить бороздки, сажать культуру на глубину не более 2 см.

Дефицит питательных веществ

Густая зеленая листва укропа радует огородников, но на скудной почве ее не бывает. Чтобы зелень росла сочной ароматной, необходимо осенью удобрить грядку. В почву вносится перегной и компост, рекомендуемая норма 5 кг на кв. м. Кроме органики на огороде нужны минеральные вещества: мочевина, фосфорные и калийные удобрения. Их добавляют при осенней подготовке или весенней культивации. На бедной почве растения подкармливают и во время вегетации. Полная информация о внесении удобрений в статье «Чем подкармливать укроп, чтоб лучше рос из года в год».

Совет. При выращивании укропа в домашних условиях культура часто не растет из-за недостатка света. Необходимо заранее организовать дополнительное освещение с помощью установки люминесцентных ламп.

Проблемы роста возникают у культуры пораженной болезнями или вредителями. Чаще всего зелень страдает от тли. Насекомое высасывает сок укропа и разносит грибковые инфекции. О способах борьбы с тлей читайте в статье «В борьбе с укропа вредителями вы выйдете победителями».

Опытные огородники заметили, что зелень, посаженная под зиму, лучше растет и развивается. Семена проходят природную стратификацию, закаляются, повышают иммунитет. Всходы у такого укропа дружные, листва густая и сочная.

Когда собирать укроп

Время срезки укропа зависит от его срока и назначения. Ранние сорта готовы дать первую зелень с грядки уже через 33-35 дней. После этого они начинают фазу цветения. Пряные зонтики оставляют на семена. Они незаменимы при консервации огурцов, кабачков и томатов. Семена собирают на посадку, а также для использования в кулинарии и лечебных целях. Стебли растения вырывают с корнем, однолетняя культура не даст ростков в следующем году.

Совет. Зрелые плоды легко осыпаются, поэтому их собирают заранее и досушивают в тени. Чтобы не потерять семена на зонтики надевают бумажные пакеты.

Среднеспелые сорта «Кибрай», «Ришелье», «Обильнолиственный», «Борей» являются универсальными культурами. Кустовая форма растений позволяет собирать зеленые листья в большом количестве и продолжительный период. Срезка начинается на неделю позже, чем раннего укропа. К этому времени розетка вырастает до 15-25 см. Листья собирают, начиная с нижних. Срезать лучше боковые черешки, не затрагивая точки роста, из которых будут появляться новые листья. Для сбора зелени рекомендуется выбирать прохладную погоду.

Совет. Оставьте несколько растений на семена. В течение сезона не обрывайте у них листья, тогда плоды будут сильные и здоровые.

Как правильно собирать укроп – вырывать с корнем или срезать листья? Обычные растения сразу дают зонтик, поэтому их вырывают. Кустовые позднеспелые формы отличаются способность давать несколько урожаев листьев. Их аккуратно срезают острыми ножницами. Как собирать пряную траву на специи? Ее выдергивают из земли, обрезают корни, а стебли связывают в снопы. В таком виде сушат неделю. Дозревшие семена обмолачивают и хранят в закрытой посуде.

Способы хранения зелени

Свежий укроп быстро теряет товарный вид. Надолго сохранить сочность, аромат и насыщенный цвет позволяет помещение листьев в полиэтиленовые пакеты. Зелень укладывают сухую, можно уложить целые пучки или нарезать. В холодильнике при температуре 1-2° она хранится до двух недель.

Для зимнего хранения укропа существует несколько методов:

• сушка;
• засолка;
• замораживание.

На сушку берут листья, отрезая толстые стебли. Из них делают небольшие пучки, которые развешивают в тени. Второй способ — растения мелко режут и выкладывают на противень духового шкафа. Сушка происходит при температуре 35-40°, дверца остается приоткрытой. Потребуется 2-4 часа. Зелень удобно заготавливать в специальной электросушилке.

Информация. Если укроп легко растирается между пальцами, значит, он достаточно просушен.

Ароматный укроп хорошо сохраняет свои качества и полезные вещества при засолке. Зелень мелко режут и укладывают стерилизованные банки, пересыпая солью. Потребуется 1 кг соли на 1 кг укропа. Зелень плотно трамбуется, закрывается крышками. Банки хранят в прохладном месте.

Заморозка один из наиболее простых методов. Пряную траву укладывают в полиэтиленовые пакеты по 100-200 г, заворачивают и укладывают в морозильник. При быстрой заморозке сохраняется основная часть витаминов. Немного больше времени занимает приготовление кубиков льда с зеленью. Пряность мелко режут и выкладывают в формы. Наливают воду и ставят в морозильник. Зеленые кубики бросают в кастрюлю при готовке первых блюд.

Укроп, выращенный на собственном участке, станет прекрасным дополнением к любимым блюдам.

Автор: Posol67

г. Москва, Россия, на сайте с 11.01.2017

Через сколько дней всходит укроп после посева

Некоторое время высаживала укроп в тени, да и внимания особого не обращала. Рос он у меня довольно слабо. Зато у соседей по даче радовал глаз пышными кустиками. Оказалась, что это полезнейшая зелень тоже нуждается в заботе, внимании и знаниях.

Несмотря на неприхотливость, необходимо соблюдать и применять основные агротехнические правила выращивания укропа.

Одними из основных являются сроки посадки и последующего ухода. Тогда точно можно узнать через сколько дней всходит укроп после посева. Об этом сегодня и поговорим.

Содержание статьи

Подготовка перед посадкой

Мы привыкли видеть эту культуру у себя на огороде и не представляем свое меню без этой вкусной и полезной зелени. Однако, многие садоводы жалуются, что укроп всходит медленно или вовсе всходит только часть семян.

Все дело в том, что хотя это и нетребовательное растение, но все — таки нужно обязательно подготовиться к посадке и знать основные требования при выращивании.

Как правильно приготовить почву

1. Выберите солнечное и просторное место для посадки семян. Не желательно высаживать их на теневой стороне участка — всходы будут слабыми и немногочисленными. Укроп любит солнце и много воздуха.
2. Перед посадкой обязательно очистите от мусора участок, вскопайте землю и прорыхлите ее тщательно. Можно подготовить почву и осенью.
3. Сначала обильно и равномерно увлажните почву, а затем добавьте органические удобрения. Обычно используют: перегной, калий, суперфосфат и, по необходимости, аммиачную селитру. Все зависит от состояния и состава почвы, на которой планируется делать посадку.
4. Основную подкормку проводите в осенний период, но азотосодержащие вещества вносятся только весной.
5. Если посадка осуществляется в апреле, когда еще нередки заморозки и резкие похолодания, то приготовьте укрытие для грядок (пленка, агроволокно, спандбонд).

Замачивание семян перед посадкой

Если вы планируете получить урожай как можно быстрей, то рекомендуется перед посадкой замочить семенной материал. Зачем это нужно?

В укропе есть эфирные масла, которые и препятствуют быстрому всходу, действуют как ингибиторы (замедлители роста). Чтобы немного нейтрализовать их действие и осуществляется замачивание семян в воде.

• Особенно это актуально, когда собираетесь высаживать семена в летний период. Думать о заморозках и устойчивости семян к холодам уже не нужно.
• На 3 — 5 минут опустите семена в кипяток, а потом переложите их в теплую воду.
• Замоченный материал в жидкости нужно оставить на 2 — 3 суток. Воду нужно менять регулярно. После этого укроп готов к высаживанию в открытый грунт.
• Некоторые изобретательные садоводы делают мешочек из марли или другого тонкого натурального материала, складывают туда семена. Затем крепко завязывают мешочек и подвязывают в бочок унитаза. Таким образом, вода постоянно меняется, всегда чистая.
• Семена после замачивания нужно слегка подсушить, но не высушить окончательно!

Важно: почву очень тщательно полейте. Если семена влажные и находились в воде, то все равно садите их именно в сырую землю. Тогда через 10 — 12 дней появятся первые всходы.

Если вы планируете закалить семенной материал и сделать его устойчивым к перепадам температур, а сами сроки получения урожая не очень важны, то в этом случае семена укропа рекомендуется сеять в сухом виде.

Особенности посадки

Посадить укроп тоже нужно правильно. Что нужно для правильной посадки?

Сажаем семена в открытый грунт

1. Разровняйте поверхность участка и сделайте ровные лунки шириной 4 — 5 см.
2. Высаживайте семена. Некоторые садоводы располагают семена не ровно, а зигзагом.
3. Сверху присыпьте сантиметровым слоем почвы или перегноя.
4. Поливать после посадки семена не нужно, во избежание ухода маленького семени глубоко в грунт.

Когда взойдет укроп

Если вы выполнили все правильно, и грамотно выбрали место и почву для укропа, то примерно через 14 — 16 дней появятся всходы. Как только они немного прорастут, то нужно проредить посадку. Если плотность кустиков слишком большая, то растениям тесно, поэтому их рост и качество надземной части оставляет желать лучшего.

Если погода будет благоприятной, солнечной и теплой, то всходы появятся еще раньше. Через 3 — 4 недели уже можно собирать первую зелень.

Если вы хотите, чтобы зелень постоянно росла на грядках, то постепенно подсеивайте семена. Желательно это делать на дополнительном месте, чтобы удобней было отслеживать рост и развитие растений. Не забывайте прореживать проросшие семена, так как в тесноте они могут погибнуть.

Если регулярно следить и ухаживать за укропом, посаженным в открытый грунт, то урожай можно получать до самой осени.

Сроки посадки

• Укроп можно высаживать уже в апреле, как только сойдут талые воды. В этом случае он появится уже в мае. Эта культура вырастает одной из первых.
• Второй раз можно сеять укроп в мае. Таким образом у вас появится возможность без перерыва иметь свежую зелень до середины осени.
• Если вы проводите посадку не в теплице, то высаживайте рядом с помидорами, огурцами или капустой. Таким расположением культур вы решите сразу несколько проблем: во — первых, запах укропа отгоняет вредоносных насекомых от всех рядом растущих овощей. А во — вторых, обычно садятся такие овощи в плодородные, хорошо удобренные почвы, поэтому и укропу будет хорошо.
• Если укроп вам нужен еще быстрей, то есть вариант посадки под зиму. В этом случае вы получите первый урожай примерно на 2 недели раньше, чем если бы высаживали семена весной.
• Схема посадки примерно такая же: сделайте такие же гряды шириной до 5 см. Засейте семена и сверху присыпьте почвой или перегноем.

После того, как растает снег в весенний период, почти сразу появятся первые зеленые всходы укропа.

Советы, как различить сорта укропа

Для начинающих садоводов все сорта этого растения на одно лицо. Но на самом деле они очень различаются: есть ранние, средние и поздние. К тому же, можно научиться различать разновидности этой культуры по внешним признакам.

1. Присмотритесь, какое строение и форма розетки.
2. Определите форму, строение, ширину и длину листьев.
3. Цвет самого растения, оттенки.
4. Важна степень рассеченности листьев.
5. Самое важное — время начала формирования стебля. От этого пункта зависит, получена ли будет зелень или зонтики на пряности.
6. Необходимо учитывать, что ранние сорта, в основном, направлены на развитие зонтиков, и много зелени получить не удастся. Зонтики формируются практически сразу после зрелости укропа. Основные сорта: Дальний, Редут, Грибовский, Гренадер.
7. Среднеспелые сорта отличаются тем, что формируется сразу не менее 7 — 10 листьев. Зелени у них намного больше. К этим сортам можно отнести Аллигатор, Ришелье, Амазон, Кибрай.
8. Поздние сорта укропа всходят дольше всего: период созревания от момента посева семян 65 — 70 дней. Зелени на них много, листьев формируется более 10. Можно выделить такие: Озорник, Кутузовский, Иней.
9. Такие сорта как «Салют» и «Буян» выращивают не часто, так как они нередко поражаются мучнистой росой, часто из — за слабости стебля поникают и лежат на земле, а зонтики формируются очень поздно, иногда не успевают вызреть. Приправы из этих сортов сделать не получиться.

Заключение

• Сроки получения урожая зависят от многих факторов: от выбора сорта, от правильной посадки и выбора места, состава почвы и ухода за растениями, прореживания. С помощью посадок под зиму можно получить весной самый ранний урожай.
• Если семена не замачивать перед посевом, то первую зелень получить удастся несколько позже. Одна из причин — наличие эфирных масел в составе укропа. Вода «гасит» действие замедляющих рост масел и ускоряет процесс роста.
• Не менее важным моментом является уход. Прореживание и подсеивание — необходимые меры для получения хорошего и длительного урожая. Густые посадки способны привести к гибели всходов и замедлить рост укропа.