HomeРазноеТеневыносливые овощи для огорода – Овощи в огороде: самые неприхотливые, теневыносливые, необычные

Теневыносливые овощи для огорода – Овощи в огороде: самые неприхотливые, теневыносливые, необычные

Содержание

Теневыносливые овощи для огорода | Природное земледелие

На любом садово-огородном участке есть проблемные места, которые освещены Солнцем несколько часов или затенены плодовыми деревьями, постройками или заборами. Для некоторых видов овощей и зелени такой освещенности будет вполне достаточно. Ряд овощных культур в тени растет даже лучше, чем на солнечных участках.

Теневыносливые овощные культуры помогут решить вопрос максимального использования площади огорода, чтобы были задействованы все участки в тени или на которых свет рассеян.

Однако, стоит знать, что овощные культуры, выращиваемые для получения корнеплодов или плодов, должны расти на полноценном Солнце. Если вы желаете получить урожай листьев, то можно использовать места в полутени. Учтите, ни одно растение не выживет без Солнца. Стоит также отметить, что тень в теплых регионах страны сильно отличается от той, что в центре, и уж тем более, что на севере.
Планируя посадку в тени, обязательно нужно учитывать климатические условия. В южных регионах в полутени прекрасно растут томаты, кабачки и огурцы. Недостаток Солнца несколько отодвинет сроки созревания, но не скажется на их вкусе и размерах.

Там, где нет стабильного теплого лета растения, посаженные в густой тени, развиваются плохо. Рассчитывать на большой урожай не стоит. В холодную и дождливую погоду из-за недостатка света могут образоваться плесень, грибы, появляется большое количество слизней и улиток. Поэтому для получения хорошего урожая корнеплодов, высаживать овощные культуры нужно все-таки на солнечных участках.

Что можно посадить в тени

Обеспечивая регулярную прополку и высадив рядами в направлении с востока на запад, чтобы растения получали рассеянный солнечный свет в максимальном количестве даже в тени, можно посадить такие овощи:

  • свёкла — корнеплоды будут небольшими, но нежными и сочными. Можно выращивать свеклу в тени на ботву.
  • редис и редька — не нуждаются в продолжительном световом дне. В тенистых и влажных местах не дают цветочных стрелок. В густой тени редис можно выращивать на подвесных, вертикально расположенных грядках;
  • капуста: белокочанная, китайская, цветная – при посадке этих культур под плодовыми деревьями получают хороший урожай. На солнце головки цветной капусты зеленеют и становятся непригодными в пищу, на открытых грядках их специально затеняют. В полутени растения меньше страдают от крестоцветной блошки.
  • брокколи – этот вид отличается особой неприхотливостью. Можно сажать в самых затененных и влажных местах;
  • ревень – при хорошем поливе очень быстро разрастается и дает крупные сочные листья. Посадить ревень стоит там, где его мощные кусты не помешают другим растениям;
  • хрен – рекомендуется сажать в тени для получения крупных корневищ и крепких хрустящих листьев. Не требует особого ухода и хорошо растет везде. Нельзя сажать под деревьями или рядом с кустами, чтобы не повредить корневую при выкапывании хрена;
  • чеснок — на затененных участках меньше болеет и не желтеет, зубчики будут некрупными, но очень ароматными;
  • многолетние сорта лука и черемша – иногда разрастаются в тени активнее, чем на солнечных грядках, не «идут в стрелку»;
  • кустовая фасоль и бобы – для посадки выбирают теневыносливые сорта. Особенно удачным может быть урожай бобовых, высаженных под кроной дерева. Кроме этого при такой посадке плодовое дерево получает дополнительное удобрение азотом;
  • топинамбур – нетребователен к освещению, а яркие цветы оживят тенистые уголки сада.

Почти вся салатная зелень и некоторые пряные травы не любят прямых солнечных лучей. Их листья и стебли на открытых грядках очень быстро становятся жесткими, непригодными для еды. К тому же у них очень быстро начинается цветение.

В полутени влага с поверхности почвы испаряется медленно. Значительно сокращается потребность в поливе. В таких притененных местах склонные к выбрасыванию цветочных стрелок растения остаются пригодными к потреблению гораздо дольше, чем на Солнце.

Прекрасно чувствуют себя в тени заборов, парников, плодовых деревьев и на северной стороне дома:

  • шпинат – его кусты вырастают пышными с упругими сочными листьями;
  • все виды салата – урожай листьев можно собирать на протяжении длительного времени, они меньше горчат, дольше остаются свежими;
  • петрушка и пастернак хорошо растут в полутени кустов. Петрушка отпугивают плодожорку и слизней от плодовых деревьев и кустарников;
  • кинза, руккола, горчица листовая, укроп
    — эта зелень вырастает нежнее и ароматнее именно в тенистых местах и не образует жестких стеблей;
  • щавель – предпочитает легкую полутень под молодыми деревьями. Участок для посадки нужен небольшой, до полутора квадратных метров;
  • душица, мята, мелисса, любисток и тимьян – ценятся листья и стебли, собирать которые следует до цветения.

Как правило, все теневыносливые овощные культуры хорошо растут при повышенной влажности почвы. Кроме полива им нужно обеспечить регулярную подкормку компостом.

Солнечный свет не влияет на прорастание семян, поэтому тенистые места можно использовать как рассадники для овощей.

prirodnoezemledelie.com

Тенелюбивые растения для огорода и теневыносливые овощи, фото и видео

Некоторые дачные участки расположены в лесном массиве и окружены деревьями. От этого солнце плохо освещает овощи, что сказывается на процессе фотосинтеза, а в последствии и урожая. Чтобы даже на таком участке получать хорошие урожаи полезных и вкусных овощей и трав следует подбирать тенелюбивые растения. А таких, как оказалось, выведено не мало.

Такие растения вполне комфортно чувствуют себя при недостатке освещения и дают хорошие урожаи. Если плохо освещается не весь огород, то на светлые участки нужно высаживать теплолюбивые и светолюбивые овощные культуры, а в тени посадить растения, хорошо растущие в тени. Если на огороде растут деревья, то они тоже отбрасывают большую тень. При планировании схемы посадок это нужно учитывать.

тенелюбивые растения для огорода

Планирование посадок на огороде с затененными участками

Перед тем, как составлять схему посадки, нужно определить места с затенением и его степенью. Небольшая тень не повредит даже прихотливым культурам, а вот тёмные места на участке требуют особого внимания при выборе культур для посадки. Если участок новый, то высаживать на нем овощные культуры нужно с учетом ориентации огорода по сторонам света.

При посадке плодовых деревьев и кустарников следует учесть, что они будут отбрасывать тень, поэтому их чаще всего принято высаживать возле заборов и изгородей. Не стоит вблизи деревьев размещать грядки с клубникой, земляникой и мелкие кустарники. Эти культуры лучше всего разместить ближе к центру участка или на самое освещённое место.

Затененные участки можно отвести под декоративные растения, среди них немало тенелюбивых сортов.

Направление грядок тоже имеет важное значение. Их нужно размещать или с севера на юг или с запада на восток. Такое направление позволит более равномерно прогревать почву и освещать посевы.

Какие культуры посадить в тени

В садоводстве принято разделять понятия тенелюбивые и теневыносливые растения. К таким культурам относятся следующие растения и овощные культуры.

  1. Первые отлично растут в затененных на протяжении всего светового дня участках, и такие условия никак не сказываются на скорости роста, вегетации и урожайности.
  2. Вторые могут расти в тени, они не погибают, дают урожай, но все же рост их замедляется и недостаток солнечного света сказывается на процессах жизнедеятельности.

Многое в выращивании культур на затененных участках зависит от зоны возделывания. В прохладных районах, например в Сибири, в тени лучше выращивать пряные травы и неприхотливые овощные культуры, так как некоторым теплолюбивым растениям там может быть прохладно. В регионах с жарким климатом в полутени можно получать хороший урожай помидор, огурцов, баклажанов и перцев.

Качество урожая на затененных участках будет не хуже, но созревать плоды, корнеплоды и ягоды будут немного дольше. Если на огороде есть теневые участки, то на них без ущерба для урожайности можно разместить следующие овощные культуры.

теневыносливые овощи

Свёкла

Эта культура относится к тенелюбивым растениям. Корнеплод отлично растет в полной тени и на участках с небольшими проблесками света. Такие условия в сочетании с оптимальным поливом и удобрениями способствуют росту хорошей свекольной ботвы, которая используется для приготовления супов и получению высоко урожая корнеплодов.

Капуста

Почти все виды капусты — белокочанная, брюссельская и брокколи предпочитают затененные участки с влажной почвой. В уходе за капустой, посаженной в тени – это своевременная борьба с сорняками, которые быстро разрастаются.

Картофель

Он предпочитает затененные прохладные места с оптимальной влажностью почвы. Поэтому его можно смело высаживать в темных местах огорода.

грядки с картофелем

Пряные травы

Чтобы не пустовало место возле плодовых деревьев можно разместить небольшие грядки с пряностями. В тени хорошо растут петрушка, мята, базилик, зеленый лук и укроп. При хорошем поливе эти культуры дают сочную пышную зелень насыщенного цвета.

Салат

Почти все виды салатов будут хорошо расти в тени. Для посадки подходят салат-латук, листовые и качанные сорта салатов, шпинат, кресс-салат и щавель. Эти культуры предпочитают прохладные места с хорошей влажностью. Поэтому в тени листья салата будут более сочными и с большим количеством витаминов.

листья салата

Бобы и фасоль

Выбирая бобы и фасоль для посева в тени, необходимо при выборе семян обратить внимание на сорта.

Томаты

Помидоры можно выращивать в полутени в средней полосе и на Юге нашей страны. Хорошо плодоносят и переносят недостаток освещения и прохладные условия специальные «полярные» сорта. Такие растения обычно очень низкорослые с толстыми мясистыми стеблями.

Плоды на них образуются гроздьями, имеют небольшие размеры и сочную мякоть. Эти сорта обычно всегда показывают хорошую урожайность и выращиваются даже в северных районах в открытом грунте.

помидорный куст

Ягодные кустарники

Далеко не все плодовые кустарники могут расти при недостатке освещения. Но некоторые виды посадить можно. К ним относятся растения, произрастающие в лесу в диком виде. В таких условиях они постоянно не до получают солнечное освещение и давно адаптировались к проживанию в тени.

К ним относятся шиповник, ирга, калина, жимолость, рябина черноплодная. Посадив такие кустарники на своем тёмном огороде осенью можно наслаждаться вкусными ягодами и сушить запасы на зиму.

Красная и черная смородина

Эти кустарники хорошо растут в тени при определенных условиях. В южных районах их высаживают только в тень. Там ягоды вырастают более крупными и сочными. В средней полосе смородину тоже можно высаживать в тени, но урожай можно будет собирать немного позже.

Переживать о том, что на участке мало солнечного света совсем не стоит. Многие овощные культуры, травы и кустарники хорошо растут в таких условиях. Поэтому нужно заранее выбрать овощи и другие виды растений, которые будут расти в тени.

2 968

prosadiogorod.ru

Теневыносливые овощи для огорода


Теневыносливые овощи для огорода помогут решить целый комплекс проблем на участках, имеющих неполную освещенность. Больше половины огородов имеют на своей территории строения или высокие деревья, и, чем больше их размеры, тем большая площадь огорода оказывается в тени. Кроме того, в течение дня практически все огороды и дачные участки освещаются неравномерно. В них существуют как хорошо освещенные зоны, так и зоны, находящиеся в тени.

Обычно, большинство хозяев ничем не заполняют эти зоны, от чего участок теряет свои функциональные и эстетические свойства; это является ошибкой, поскольку существует большое количество различных культур, тень для выращивания которых является более предпочтительной, чем освещенные солнцем участки. Как таковая полутень для растений не представляет особой проблемы, поскольку приходящееся растениям тепло и свет они получат в той или иной форме в течение дня. Как же быть с теми участками, которые находятся в тени в течение дня постоянно?

Проблема на самом деле не так проста, как кажется. Недостаточно просто найти культуру, которая будет хорошо переносить тень или полутень, необходимо решить множество вопросов, касающихся её посадки, особенностей выращивания, или совместимости с другими культурами.

Общие вопросы посадки растений в тени

Поэтому рекомендуется не просто выбирать, чем бы заполнить теневые «пустоты» на территории огорода, а подойти к вопросу по-научному, начав с самого главного – анализа ситуации, происходящей на огороде в течение светового дня. Хорошо было бы при этом начертить подробный план участка со всем строениями и большими деревьями а также с зонами посадки тех или иных овощей; на этом плане необходимо отметить зоны освещенности и зоны затененности в течение суток, например, почасово. Это даст возможность ещё раз проверить – правильно ли посажены те или иные культуры. Не исключено, что участку потребуется небольшая перепланировка.

Когда участки и их степень их освещенности будут определены, можно заняться подбором тенелюбивых культур для их выращивания. Сразу же следует отметить, что многие тенелюбивые овощи для огорода ставят иногда завышенные требования к уходу и почве, на которой они произрастают. Действительно, если интенсивность солнечного света недостаточна для обеспечения растения углеводами за счёт собственного синтеза, необходимо откуда-то брать энергию и сырьё, чтобы обеспечить своё существование. В этом плане гораздо более предпочтительны глинистые почвы, поскольку они почти не требуют применения различных подкормок. Немного хуже суглинки или песчаники; самым же плохим вариантом для выращивания тенелюбивых овощей являются солонцы, поскольку они требуют постоянного внесения удобрений.

Что же касаемо кислотности почвы, то большинство тенелюбивых овощей предпочитает слабокислые почвы. Кислая и слабокислая почвы идеально подходят для выращивания паслёновых, в частности, картофеля.

Использование альтернативных техник

Возможно также использование смешанной техники посадки. Суть метода заключается в выращивании нескольких (как правило, 2-3) видов каких-то растений в непосредственной близости друг от друга. При этом, один вид растения называют основным; он, как правило, занимает больше места и, как следствие, создает много тени. В этой тени производят посадку вспомогательных видов; они, как правило, меньшие по габаритам, тенелюбивы, быстро созревают и выполняют какую-то побочную функцию, полезную для основного вида (например, защищают его от паразитов). В свою очередь, основные растения обеспечивают им защиту от губительных солнечных лучей, способных нанести ожоги листве растений - спутников.

Примерами такого искусственного «симбиоза» является выращивание в тени помидоров лука, чеснока или салата. Салат и редис является идеальными соседями для огромного числа растений. Огурцы великолепно сочетаются с укропом или чесноком. Многие бобовые также являются универсальным вспомогательным растением; некоторые их виды могут быть использованы в качестве живой изгороди.

Однако, не стоит забывать о том, что некоторые второстепенные тенелюбивые культуры совершенно не совместимы с основными. Так, например, лук и шалфей или томат и укроп совершенно не переносят соседства друг с другом.
Другим примером альтернативного подхода является посадка овощных культур в приствольной зоне. В середине весны для защиты от вредных насекомых рядом со стволами деревьев высаживают различные тенелюбивые овощи. Такими могут быть вьющиеся сорта томатов или огурцов. Не исключён вариант применения бобовых культур; они также обогащают почву азотом на следующий сезон. В свою очередь кроны деревьев помогает томатам, защищая их от осадков.

Тенелюбивые культуры

Рассмотрим теперь наиболее популярные тенелюбивые овощи для огорода и обратим внимание на особенности их выращивания.

Капуста белокочанная

Является тенелюбивым и влаголюбивым растением. Для выращивания капуты используется затененный участок, на котором в течение трёх лет не росли никакие крестоцветные (естественно, в следующий раз капусту на нём можно будет выращивать также минимум через три года). В начале осени производится перекапывание земли крупными комьями. В случае чрезмерной кислотности почвы необходимо произвести её известкование при помощи золя или удобрений, содержащих кальций. Капуста любит как органические, так и минеральные удобрения; оптимальным является навоз, его норма внесения составляет около 6 кг на м.кв. Из минеральных лучше всего подойдёт мочевина и суперфосфат (40 и 50 г на м.кв. соответственно). Удобрения также вносятся поздней осенью.

Капуста цветная

В большинстве случаев этот тенелюбивый вид капусты выращивается рассадой. Посадка рассады производится в начале марта, рассада выращивается в горшках около 1.5 месяцев, после чего высаживается в грунт. Растение не любит кислых почв, их известкование осенью является обязательным, иначе цветная капуста погибает. По сравнению с белокочанной, можно сказать, что это «пустынное» растение. Поливают её раз в неделю примерно 10 литрами воды на м.кв. Несколько раз за сезон капусту подкармливают смесью мочевины и хлористого калия (по 20 г каждого на 10 0литров воды – по 1 литру на растение). Количество подкормок определяется сроком выращивания капусты, с среднем это производится раз в месяц. Время сбора капусты зависит от сорта (август-сентябрь) и его желательно не упустить, поскольку перезревшая капуста начинает рассыпаться на части.

Брокколи

Этот вид капусты может выращиваться как на солнце, так и в тени. Основным критерием выращивания является поддержание постоянной температуры – она не должна превышать 25°С. Влажность также играет важную роль – как и белокочанная капуста, брокколи любит обильные поливы и влажный воздух. Требования к предшественникам и срокам повторного выращивания на одном и том же участке также повторяют белокочанную.  Размножается как рассадой, так и семенами, но, учитывая её неприхотливость, второй способ более предпочтителен. На кислых почвах растёт плохо, предпочитая щелочные. Любит рыхления и прополки. Посадка осуществляется в начале апреля, сбор – по мере созревания (с июля по сентябрь в зависимости от сорта). При этом важно, чтобы собирались именно зеленые головки, без раскрытых бутонов и мелких желтых цветков. Из удобрений предпочитает смеси суперфосфата и нитрата аммония (40 и 20 г на 10л воды).

Бобовые

Практически все виды бобовых способны к росту и плодоношению в тени. Кроме того, фасоль и горох практически не требовательны к составу и уровню кислотности почв. Полив может быть от умеренного до скудного. Применяются как для кулинарных целей, так и в качестве сидератов или обогатителей почвы. Горох является идеальным предшественником для любого вида растений, поскольку значительно повышает уровень азота в почве. Хорошо вьющиеся сорта используются также для декоративных целей. Могут быть высажены в любое время теплого сезона. Посадка производится при помощи семян. Созревание происходит очень быстро – через 1-1.5 месяца можно снимать урожай у скороспелых сортов. Удобрений практически не требуют, но для ускорения роста можно вносить до 15 г мочевины на 1 м.кв.

Различные специи

К ним относят лук, укроп или чеснок. Эти теневыносливые растения используются практически ежедневно, как дополнения ко многим блюдам. Великолепно растут в тени крупных деревьев или кустов. Часто их высаживают возле строений, предпочитая заполнять пространство рядом с кухней или местом потребления пищи. Также они, благодаря запаху и выделяемым при росте веществам являются прекрасными естественными инсектицидами.

Свёкла

Является относительно неприхотливым растением, хорошо выдерживает заморозки. Растет в тени и полутени (внимание: некоторые сорта являются светолюбивыми и в тени не растут вовсе). Размножается семенами. Поскольку для прорастания свёклы достаточно температуры в 5°С, может быть посеяна уже в марте, но лучше всего всходит и адаптируется, если посажена в конце апреля или начале мая. Почва для свёклы должна быть глинистой и плодородной, на бедных почвах требуются удобрения. Предпочитает органические удобрения (до 2-3 кг перегноя или 4 кг навоза на 1 м.кв.). При их отсутствии можно использовать и минеральные – смесь из 20 г аммиачной селитры и 40 г суперфосфата на 1 м.кв. Любит обильные поливы, но не переносит застоя воды, поэтому почва должна быть не только плодородной, но и хорошо дренированной. Свёкла не может расти на одном месте больше года, поскольку обедняет её; после свёклы желательно посадить на этом же месте бобовые, а на следующий год какую-нибудь лёгкую культуру.


 

greenglade-snt.ru

Тенелюбивые овощи для огорода - рекомендации

  • Главная
  • Огород
    • Огород
    • Томаты
    • Рассада
    • Удобрения
    • Болезни и вредители
  • Сад
    • Сад
    • Цветы
  • Обустройство участка
    • Теплицы и парники
    • Сделай сам
  • Рецепты
    • Консервация
  • Карта сайта
  • Контакты
  • Подписка

Боковая колонка

Свежие статьи этой рубрики:

Чем укрыть теплолюбивые растения на зимуПосадка укропа осенью под зимуПочему сорняки нельзя оставлять на грядках на зимуСвежие огурцы до осени – как продлить плодоношениеПосадка чеснока осенью под зимуПосадка малины осеньюПосадка моркови под зимуЧем подкормить огурцы в теплицеКак часто поливать перец в открытом грунтеКогда убирать лук с грядки на хранение

Боковая колонка

Найти:

Рубрики

  • Болезни и вредители (22)
  • Информация (2)
  • Консервация (37)
  • Огород (76)
  • Рассада (27)
  • Сад (61)
  • Сделай сам (27)
  • Теплицы и парники (11)
  • Томаты (14)
  • Удобрения (37)
  • Цветы (66)
Посадка клубники семенами на рассадуМожно ли замораживать лук на зиму?Готовим дачу к зимеПодготовка грунта под рассаду осеньюСпитый чай как удобрениеЧем укрыть теплолюбивые растения на зимуПосадка укропа осенью под зимуПочему сорняки нельзя оставлять на грядках на зимуСвежие огурцы до осени – как продлить плодоношениеКак правильно хранить картофель
  • Огород
тенелюбивые овощи

ogorod-sad.com

Теневыносливые овощи для огорода - Дача, сад, огород, комнатные растения

Теневыносливые овощи для огорода

Теневыносливые овощи для огорода

В качестве экономии места на даче некоторые виды овощей и зелень можно посадить в тени. Для этого не обязательно выделять им место в огороде. Достаточно клочка земли под грядки в саду.

Сажать теневыносливые растения начинают тогда, когда сад уже сформируется и все ключевые растения прорастут. Как не планируй ландшафтный дизайн, а всё равно останется свободное место на участке. Его можно использовать с пользой.

Теневыносливые овощи и зелень

Рассмотрим, какие есть теневыносливые овощи для огорода и как их можно выращивать.

Редиска

Прекрасно переносит тень, быстро растёт и дозревает. Её можно посадить между деревьями и тем самым заполнить свободное место. Редис не нужно копать, как свёклу, поэтому не страшно повредить корни деревьев.

Редис легко выдёргивается руками, при этом разрыхляется почва под деревьями. Сажать редис можно до конца лета и у вас всегда будут свежие овощи на столе.

Зелень

В кустах смородины и под плодовыми деревьями прекрасно растёт петрушка. Если посадить её там можно целое лето получать вкусную приправу к столу. И не только этим полезна петрушка.

Она отпугивает плодожорку и слизней от фруктовых деревьев и ягод. Корни кустов не повредятся, вы ведь срываете только зелень. Можно сэкономить место на даче и выращивать овощи одновременно. Таким же методом можно выращивать укроп и базилик. Пряные травы придают блюдам особый вкус, не нужно сбрасывать их со счетов.

Хрен

Растение прекрасно переносит тень, его можно посадить в любом месте. Хрен используют как добавку к консервации, для приготовления закусок, аджики и просто едят с первыми блюдами.

Выращивать его несложно, хрен растёт как сорняк. Побочным эффектом может быть быстрое распространение растения, поэтому подбирайте такое местоположение грядки, где она не будет вам мешать работать на огороде или собирать урожай других культур.

Мангольд

Выращивают на зелень, которую потом добавляют в салаты. По внешнему виду он напоминает свёклу, но не теряет со временем вкус. Вырастить в тени можно и свёклу. Хотя её не рекомендуют сажать под плодовыми деревьями и поблизости кустов.

Суть в том, что её нужно выкапывать. При этом легко повредить корневую систему кустарников и плодовых деревьев. Для свёклы можно выделить место неподалёку от дома, где солнце затеняют постройки или деревья.

Ревень

Ревень можно посадить один раз и каждый год пользоваться плодами своей работы. Заготовленный на зиму ревень можно использовать для пирожков вместо яблок, он по вкусу напоминает эти фрукты. С ревенем делают салаты, соусы, им заправляют гарниры.

Ревень может расти до 15 лет на той же самой грядке. Самый большой урожай он даёт на 5 год после посева. Подбирайте для ревеня место, где будет удобно им пользоваться.

Щавель

Многолетнее растение прекрасно подходит для приготовления первых и холодных блюд. После посадки культуру можно не трогать около 5 лет, и она будет давать стабильный урожай. Легко переносит дожди, тень, морозы. Не будет мешать на даче даже под плодовыми деревьями.

В еду используются только листья. Есть возможность заготавливать щавель на зиму, его удобно солить. Выращивать растение легко, оно не требует частого полива, а весь уход заключается в периодической уборке листьев и сорняков.

Сеют щавель или же перед самыми заморозками или весной после того, как сойдёт снег.

Чеснок

Бывает яровой и озимый чеснок. Яровой чеснок можно сажать и весной, а вот озимый чеснок сажают только на зиму. Растение хорошо растёт в тени. Нет требований ни к системе ухода, ни к качеству земли, где его сажать.

Без чеснока редко обходятся обеды, особенно в зимний период времени, когда идёт сезон простудных и вирусных заболеваний.

Кресс-салат

Ещё один вид столовой зелени, которая хорошо растёт в тени. Салат неплохо переносит морозы, спокойно может расти, даже если на улице будет около – 3 мороза. Тень и влажность – прекрасные условия для выращивания этого вида растений.

Получать салат можно всё тёплое время суток, если сеять его каждые 12 дней. Если посадить салат в солнечном месте, его вкус испортится. Как только салат пустит цветоножки, его листья станут жесткими, и есть его будет невозможно.

Выращивать кресс-салат не сложнее, чем щавель. Он неплохая витаминная добавка к обычному рациону.

Бобовые растения

Фасоль, бобы и горох могут спокойно расти в тенистом месте. К почве не требовательны, к поливу тоже, бобовые растения частые гости дачников. Из них можно приготовить десятки блюд, которые внесут в рацион разнообразие.

Дополнительно можно выращивать в тени брокколи, цветную капусту, салатную горчицу и горох. Салаты в тени не так быстро пускают стрелки, как на солнечных участках. Планируя посадки на даче, сделайте себе предварительный план, где и что у вас будет расти.

Будет намного проще разобраться с посадками и временем посева семян. Некоторые растения можно досеять уже тогда, когда на улице стоит лето. Теневыносливые овощи для огорода не только помогут разумно пользоваться землей, но и добавят в рацион немало витаминов.

Источник

Источник: https://moyadacha.temaretik.com/1030223340630444431/tenevynoslivye-ovoschi-dlya-ogoroda/

Лучшие тенелюбивые и теневыносливые растения для дачи и сада

Сказать по правде, практически на каждой второй даче имеются постройки или взрослые деревья, которые отбрасывают много тени на молодой сад, огород и цветники. Частичная тень не пугает растения, ведь свою долю солнечного тепла и света они получают в течении дня в любом случае.

Но что делать с зонами, которые вообще не освещаются солнцем или освещаются минимально? Какие культуры можно высадить за дачным домом, под старой яблоней или сбоку нового гаража для автомобиля? На данные вопросы отвечают специалисты DachaDecor.

ru, которые провели кропотливую работу по выборке необходимой информации, а также изучению форумов и сбору самых разнообразных мнений.

Сегодня мы постараемся наиболее подробно описать зоны выращивания растений, выбрать для затененных участков цветы однолетние и многолетние, кустарники, ягодные и овощные культуры.

Подобное формирование зон и выборка растений для выращивания в тени особенно актуальны для владельцев стандартных дач в 6-9 соток, где места, честно говоря, маловато, а высадить всего нужно ой как много!

Определение затенения участка и выбор растений

Следует очень серьезно подойти к изучению участка для посадки культур и времени его затенения в течении всего светового дня. Многим из нас уже известна агротехника популярных дачных растений, а потому не сложно понять, что далеко не каждое из них сможет нормально развиваться в полной тени. В подобной среде нормально себя чувствуют только некоторые виды декоративных растений. Для остальных же нужно будет выбирать зоны с частичным притенением, там, где солнце бывает хотя бы половину дня.

Распределение теневыносливых культур по саду

Проблема правильного распределения растений на даче очень серьезная, ведь на небольших участках очень сложно разобраться, где и что будет расти, как корректно произвести посадку. Особенные сложности преследуют новичков, которые только приобрели дачу и решают, где именно будет огород, сад, цветник.

Природный камень — лучший материал для оформления дачи

Часто посадка деревьев происходит вдоль забора, чтобы не занимать полезную площадь на даче. Но здесь следует правильно выбрать сторону, чтобы тенек от деревьев не занимал большие площади участка. Распределить их можно и равномерно по даче, с учетом требования расстояний. Таким образом, можно будет сформировать участки с частичным затенением и оставить некоторые зоны с наибольшим освещением для тех растений, которые предпочитают максимум света.

Кустарники дачники также привыкли высаживать вдоль заборов и изгородей, но здесь стоит понимать, что часть из них будет в полной тени от забора или деревьев, высаженных ранее. Поэтому, наиболее правильным решением будет посадка ягодных или декоративных кустарников ближе к центру дачного участка, например, для разделения территории на определенные зоны.

Для цветов и ягод место можно найти везде, так как мы уже давно изучили технологию вертикального озеленения и высоких грядок. Помимо этого, всегда есть такие малые архитектурные формы, которые предполагают выращивание цветов на возвышенностях. Рассмотреть также можно уникальные декоративные цветники, специальные садовые скульптуры, оригинальные горшки на даче и прочие изделия, благодаря которым растениям обеспечиваются максимально правильные условия для роста и развития.

Названия тенелюбивых растений

Данные понятия мы привыкли серьезно путать, считая, что и те, и другие растения легко справляются с темными участками на даче и выносят условия без солнечного света.

Мы же рекомендуем разграничивать понятия и при покупке той или иной культуры обязательно изучать агротехнику, требования к выбору места посадки растения на даче.

Помните, тень бывает стабильной на протяжении дня, частичной (определенная часть дня за счет хода солнца) или рассеянной (солнечный свет сквозь ветви и листву сильнорослых растений).

Степень затененности и почва

Следует понимать, что для развития растений необходимы не только условия освещенности, но также определенные почвы и другие условия. Таким образом, в густой тени, отбрасываемой дачными постройками, густыми насаждениями кустарников или деревьев, будут неплохо себя чувствовать очиток побегоносный, купены, девясил великолепный, тиарка сердцелистная, копытень европейский.

Если же сочетать данные зоны дачи с хорошо увлажненной почвой, то возможна посадка клопогонов, примул, морозника, астильбы, герани темной.

На участках с рассеянным теньком, например под орехами или старыми яблонями, вполне можно устроить посадку пупочника весеннего, ясменника душистого, люпинов, лилейников. Тут же будут расти и некоторые лекарственные и душистые растения – мята перечная, мелисса лекарственная, прочие.

Также нужно знать, что не только влажность почвы определяет возможность произрастания некоторых растений в притенении, но также ее состав. Таким образом, на песчаниках и супесчаниках в частичной притененности нормально чувствуют себя купена, ландыш, барвинок, фиалка, живучка ползучая и другие.

Кустарники, которые можно посадить в полутень

Интересным считается тот факт, что в тени плодового сада или на ограждениях разграничения дачных участков часто можно встретить кустарники, которые не чувствуют никакого негатива от тени. Они растут и развиваются вполне нормально, не требуя к себе особенного отношения.

Как создать вересковый сад на своем участке

В полутени отлично растут рододендроны, которые, кстати, вообще не любят солнца. Но желательно высаживать их именно в полутени, рассеянном теньке, под деревьями, так как полное отсутствие солнца серьезно сказывается на цветении.

Полутень подходит и для гортензий, не повредит она и калине, бузине. На таких же участках можно высаживать и плющ, девичий виноград, клематис.

Примеры цветов и декоративных растений в тени

В данном разделе мы представим еще небольшой список наименований культур, которые нормально относятся к затененным участкам, а некоторые и вообще готовы жить без солнечного света.

Многолетники

Наибольшее количество растений, любящих тень, именно среди многолетников. Благодаря обилию видов можно создавать не одиночные посадки, а целые ярусные клумбы, которые будут украшать теневой ландшафт.

Бадан предпочитает среднюю и плотную тень. В подобных условиях может пострадать только цветение, в рост же бадан идет прекрасно.

Раннецветущий лилейник предпочитает полутень, в сильной же тени цветение заметно ослабевает. Современные сорта лилейника лучше высаживать на солнце.

Хоста не только не боится тени, но и просто любит ее. Единственное требование – влажная почва.

Аконит неплохо чувствует себя на затененных участках, но также как и большинство, предпочитает влажную почву.

Астильбы теневыносливы, но предпочитают частичную тень или полутень.

Для дицентры полутень и тень с хорошо увлажненной почвой – также лучшее место существования на даче.

Бруннера – симпатичное и абсолютно непривередливое растение, которое выживет в любой тени. Но с ним стоит быть осторожным, так как бруннера быстро разрастается.

В рассеянном теньке молодого сада красиво цветет дороникум.

Ландыш и синюха – практически классические растения для тени и полутени на даче.

Помимо данного списка, в разной притененности отлично чувствуют себя люпин, купальница, фиалка душистая, барвинок, аризема, тиарка, чистоус величавый, страусник, примула и многие другие.

Штамбовые растения: 4 главных правила формирования и ухода

Двулетники

Начать стоит с анютиных глазок, выбирая разные сорта которых и высаживая в притененных местах в разные периоды теплого сезона, можно легко добиться цветения с весны и до осени.

Наперстянка – высокорослое двулетнее растение, которое неплохо справляется с недостатком солнца, но обязательно при условии соблюдения агротехники.

Если необходимо высадить что-то в полной тени, вспомните о незабудке, которая самопосевом уже вскоре создаст целый ковер симпатичных цветочков.

Однолетники

Выбирать из однолетников довольно сложно, так как любителей притененных мест тут не так много.

Бальзамин справляется с полутенью, но в полной тени страдает недостатком цветения.

Табак душистый можно высадить в рассеянном солнечном свете в молодом саду.

Бегония вечноцветущая подходит для притененных клумб и одиночных посадок.

Луковичные

Практически все луковичные любят солнечный свет, но есть и некоторые исключения, которые нормально развиваются при минимальном освещении.

Большинство мелколуковичных, цветение которых начинается ранней весной, могут расти в тени сада или кустарников. Это крокусы, пролески, белоцветники, подснежники.

Положительно к притенению относятся нарциссы, которые все так же ярко цветут и не меняют вертикальности положения стебля.

Все это относится к цветам и декоративным культурам, для которых теперь не нужно искать какое-то особенное место на дачном участке. Хосты, папоротники, барвинки – в тени и полутени они легко вырастут и покажут ожидаемый результат.

Какие овощи можно выращивать в тени

Теневыносливые овощи и другие огородные культуры имеются, и на даче их чуть ли не половина. То есть, никаких проблем с выращиванием продуктов питания у вас не будет, если найдете им небольшой участок между кустарниками или в полутени сада.

Помимо этого, всегда существует проблема размещения светолюбивых растений, которым ежедневно необходимо находиться на солнце минимум 5-7 часов. В пример можем привести самые популярные на даче томаты (хотя таких растений достаточно).

Так вот, если на даче места под все светолюбивые растения нет, всегда можно воспользоваться материалами нашего сайта и устроить высокие огороды в несколько ярусов, придумать специальные конструкции из труб или ящиков, высадить помидоры в контейнерах и горшках, например, создав подобным образом «тяжелый цветник» на шпалере.

Если же места под подобные растения достаточно или вы уже справились с их размещением, у нас остается множество растений, которые можно высадить в тени.

Кстати, к данному вопросу лучше подходить с другой стороны – рассчитывая посадки светолюбивых культур, отталкивайтесь от теневыносливых и, разместив их в подходящих местах, забивайте оставшиеся солнечные площадки светолюбами!

Итак, овощи, которые растут в тени. С соблюдением правильной агротехники от данных культур можно ожидать неплохого урожая даже с минимальным солнечным освещением. Вот краткий список того, под что не нужно будет долго искать место на территории дачи, – свекла и бобы, салат-латук, цветная капуста и брокколи, лук, петрушка, чеснок и многие другие.

Лучшие идеи использования деревянных поддонов и паллет на даче

Огородные культуры в тени (по мнению дачников)

По поводу следующего списка… он не рекомендательный, а сугубо условный, так как в него мы выбрали мнения дачников, говорящих о возможности выращивания определенных огородных культур в местах с недостатком солнечного света. Приведем всего лишь несколько самых интересных:

  • Отлично справляются с полным затенением щавель и чеснок. Иногда в подобных зонах можно собрать и неплохой урожай моркови, но данной культуре все-таки лучше иногда бывать на солнце. Кроме того, выращивать в тени деревьев можно и прямостоячую фасоль, горох, нередко здесь можно заметить даже посадки огурца;
  • В регионах с жарким летом, в полутени неплохо растут и помидоры. Конечно, им необходим солнечный свет, но далеко не всегда его переизбыток идет на пользу томатам. В тени молодого или даже старого сада можно выращивать всю линейку зеленых салатов;
  • В тени высокой живой изгороди растет красная смородина. Недостаток солнца влияет на скорость созревания, но никак не на качество урожая. Тут же рядом растет хрен, чуть поодаль, в полутени – ревень, китайская капуста, кабачки… все дает нормальный урожай, если ухаживать.

Данные мнения от дачников из разных регионов, а потому можно заметить, что в зависимости от климата растения могут по-разному относиться к теньку и солнцу.

Теневой участок: проблема или повезло (видео)

Тенелюбивые растения на даче есть всегда, а потому не стоит паниковать, если у вас вся дача в деревьях, это даже к лучшему. Благодарим всех за внимание к статье и просим поделиться своими наблюдениями на данную тему, тут же, в строке комментариев. Рекомендуем прочесть статью о том, как украсить сад с помощью мха и лишайников.

Вы нашли ошибку в тексте? Пожалуйста, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо!

:

(22 3,36 из 5)
Загрузка…

Источник: https://DachaDecor.ru/planirovka-uchastka/teneliubivie-rasteniya

Участок в тени: какие овощные культуры выращивать? | Ogorodnik

К теневыносливым овощным культурам относят в основном те, у которых в пищу употребляют листья, черешки, стебли, почки (в отличие от светолюбивых растений, которым на формирование корнеплодов или плодов необходимо много солнечной энергии).

6-часовой световой день

Такие культуры, как репчатый лук (на выгонку), шнитт-лук, лук-слизун, чеснок, петрушка, щавель, руккола, кресс-салат, мангольд, брюссельская капуста, японская капуста мизуна, спаржа, редис, горчица, тимьян, кардамон, кориандр, укроп, лимонная трава, могут нормально расти даже при 6-часовом солнечном освещении в сутки или в легкой тени. При этом они не будут уступать по вкусу соплеменникам, выращенным на солнечных участках.

Особенно хорошо себя чувствуют в рассеянной тени в течение дня салаты. Короткий световой день пойдет им на пользу: они не так быстро перейдут к стрелкованию и накоплению горечи.

Предпочитают короткий световой день и некоторые сорта горького перца (Рококо, Огонь прерий, Клоун). Они начинают цвести и вступают в плодоношение раньше, чем на открытом солнечном месте.

Короткое 6-часовое освещение также переносят ягодники, например, черная и красная смородина, крыжовник.

7–8-часовой световой день

А если солнце освещает грядки немного дольше (от 7 до 8 часов), количество растущих на них растений можно увеличить, дополнив их кольраби, брокколи и цветной капустой, горохом, фасолью, свеклой, ревенем, репой, морковью, ежевикой и малиной.

Где посадить?

Овощные и пряно-вкусовые теневыносливые растения можно «пристроить» и в приствольных кругах деревьев. На участках с рассеянной тенью, к примеру, под орехами или старыми яблонями, хорошо будут расти лекарственные и пряные растения, такие как мята перечная, мелисса лекарственная, эстрагон и другие. Только при этом нельзя забывать, что между деревом и этими растениями возникнет конкуренция за влагу и питательные вещества. 

Необходимо вовремя поливать и регулярно подкармливать, а также проводить прополки, чтобы избавить растения от нахлебников-сорняков.

Какой должна быть почва?

Следует учитывать, что для нормального развития растений необходимы не только определенная освещенность, но и соответствующие типы почвы и другие условия.

Например, если овощную грядку расположить вблизи забора или построек, могут возникнуть проблемы из-за плохой циркуляции воздуха или застоя воды в прикорневой зоне растений. Пере­увлаж­нение почвы может стать источником корневых гнилей или грибных болезней.

В таких случаях грядки можно сделать приподнятыми, а их нижнюю часть оснастить дренажной системой.

Поливать растения в приподнятых грядах нужно только под корень, желательно утром.

Наш совет:

Чтобы теневой уголок стал более светлым, можно окрасить забор и стены постройки в белый цвет или светлые пастельные тона. Свет, отражающийся от таких поверхностей, пойдет на пользу растениям, которые находятся в непосредственной близости от забора или постройки.

Эндивий 

Рядом с салатами можно высеять эндивий — листовой овощ, который очень на них похож. Он также известен как салатный цикорий, принадлежит к семейству астровых и является близким родственником одуванчика. И хотя требовательность к почве у эндивия несколько выше, чем у салатов, однако он отличается большим преимуществом — осенью, когда кочанный салат и другие виды салатов утрачивают свои потребительские свойства, эндивий продолжает сохранять их.

Листья эндивия обладают приятным горьковатым вкусом и станут отличным дополнением легких летних блюд, различных супов и гарниров.

Китайская капуста

Высокой скороспелостью и хорошей теневыносливостью обладает китайская капуста пак-чой, которую тоже можно разместить на участке с ограниченным солнечным освещением. Через 40-50 суток после посева она уже готова к употреблению. Китайская капуста относится к семейству горчичных, поэтому обладает характерным острым пряным ароматом. В летний период пак-чой может прекрасно заменить как салат, так и нашу обычную белокочанную капусту. 

Наш совет:

Для того, чтобы весь сезон использовать зелень китайской капусты пак-чой, семена можно высеять в два срока: в первой половине апреля и июля.

Секреты успеха

Наблюдая за тем, как, где и сколько часов солнечное освещение и тень сменяют друг друга, можно значительно приблизить овощные посадки к летней кухне. Там они будут под постоянным присмотром, вовремя подкормлены и политы.

А некоторые овощи, отдыхая в знойные дни в полутени, даже станут лучше плодоносить, и над ними не придется натягивать солнцезащитные сетки.

Такую грядку удобно иметь под рукой любой хозяйке — в обеденный солнцепек не нужно бежать в дальний уголок огорода за пучком зелени к супу или листьями салата.

Размышляя, что посадить в затененных уголках участка, можно также без труда составить целый список декоративных теневыносливых растений. Хосты, астильбы, бруннеры и прочие завсегдатаи полутенистого сада охотно освоились бы в нем. 

Светлана Внукова, с. Русские Тишки, Харьковская обл.© Журнал «Огородник»

depositphotos.com

Источник: https://ogorodnik.com/articles/uchastok-v-teni-kakie-ovoshchnye-kultury-vyrashchivat

Что посадить в тени – обзор теневыносливых культур

На любом садовом участке есть места, мало освещенные солнцем. Например, возле высоких деревьев, построек или с северной стороны дома. Многие плодовые и овощные культуры любят солнечный свет и тепло, поэтому садить их в затененных уголках нецелесообразно. Возникает вопрос – что посадить в тени, чтобы каждый участок сада выглядел красивым и цветущим? В статье мы дадим ответ на этот вопрос и расскажем о тенелюбивых кустарниках, цветах и овощных культурах.

Условия выращивания

В тени сада можно садить как кустарники, так и многие овощи и цветы.

Не все тенистые участки одинаковы – на некоторые солнечный свет попадает несколько часов в сутки, на другие – рассеянный свет пробивается сквозь листву, на третьи и вовсе не попадает в течение суток. Поэтому первым делом нужно определить, какие растения для каких уголков сада будут наиболее подходящими.

Затем нужно подготовить почву на даче. Теневыносливые растения хоть и неприхотливы, но выжить способны только в хорошем грунте. С осени лучше оставить листву, чтобы за зиму она превратилась в питательное удобрение.

Другой вариант – внести в почву гумус или компост во время перекопки. Также нужно определить, щелочная почва или кислотная, чтобы правильно подобрать вид растений, которые можно будет посадить.

А если тень создают растущие рядом деревья и кустарники, следует изучить, с какими культурами они смогут спокойно соседствовать.

Какие кустарники посадить в тени?

Существует немало видов кустарников, которые прекрасно себя чувствуют при минимальном количестве солнечного света, хорошо растут и даже цветут. Многие из них в природе встречаются в лесах, чем и объясняется их выносливость. Рассмотрим подробнее некоторые из них.

Снежноягодник

Садовый кустарник с оригинальными белоснежными ягодами, которые украшают веточки не только осенью, но и зимой. Не требователен к почве, может расти в известковом грунте средней плодородности.

Снежноягодник с оригинальными белыми ягодками.

Единственным представителем, который выращивают в тени садов, является Снежноягодник кистистый (Symphoricarpos albus). Высокое листопадное растение с кроной округлой формы и длинными побегами. Окрас листьев необычный – ярко-зеленый сверху и сизый снизу. Цветки мелкие, розовые. На фоне цветения появляются крупные белые ложные ягоды, которые крепко держатся на веточках даже после опадания листвы. Отличается растение и скоростью роста – за пару сезонов способен достичь максимальной высоты и декоративности.

Магония

Вечнозеленый кустарник магония.

Это лучшие вечнозеленые растения, которые украшают сад круглогодично. Из особенностей ухода требуется только укрывать молодые кустики на зиму. Прекрасно чувствуют себя не только в полутени, но и в тени. Самые тенелюбивые виды:

  1. Магония падуболистная (Mahonia aquifolium), по современным классификациям – Барбарис падуболистный. Невысокий кустарник с блестящими крупными кожистыми зубчатыми листьями, весной – красными, осенью – золотисто-бронзовыми. Настоящим украшением растения являются крупные желтые соцветия на концах ветвей и вытянутые синие плоды.
  2. Магония ползучая (Mahonia repens) или Барбарис ползучий. Низкий кустарник, не более 50 см в высоту. Внешне схож с предыдущим видом, отличается только высотой, используется в качестве оформления бордюров или как почвопокровник.

Бересклет

Бересклет малоцветковый.

Пластичный и неприхотливый кустарник с красивой листвой и привлекательными плодами. Прекрасно может расти вдоль забора или рядом с высокими деревьями. Популярные представители растения:

  1. Бересклет малоцветковый (Euonymus verrucosus). Кустарник, достигающий в высоту 2 м, может вытягиваться и принимать форму стройного деревца. Листва мозаичная, прозрачная. Побеги яркие, зеленые, покрыты черными наростами. Цветки коричневые, неброские. Плоды ярко-красные, интересно смотрятся на фоне листвы. Осенью кустарник приобретает изумительный ярко-красный оттенок.
  2. Бересклет карликовый (Euonymus nanus). Невысокий (до 1 м) стелющийся кустарник, выпускает длинные зеленые плети. На второй год покрытые бородавками ветки меняют оттенок и становятся серыми. Листья продолговатые, зеленые. Цветки также зеленоватого оттенка, очень редко сменяются яркими розовыми плодами.
  3. Бересклет крылатый (Euonymus alatus). Высокий, густо ветвящийся кустарник. Побеги четырехгранные, раскидистые, покрыты красной корой. Листья темно-зеленые, кожистые. Соцветия имеют зеленоватый оттенок, плоды розовые. Осенью становится ослепительно-розовым.

Бузина

Пышный и компактный кустарник — бузина.

В тени кустарник приобретает компактные размеры и пышную форму, становится более привлекательным с декоративной точки зрения. Теневыносливые представители вида:

  1. Бузина черная (Sambucus nigra). Крупный листопадный кустарник, в тени вырастает максимум до 3 м. Листья светлые, сложно-перистые, придают растению массивность. Цветки очень ароматные, крупные, желто-белого окраса.
  2. Бузина сибирская (Sambucus sibirica). Изящный, очень теневыносливый кустарник с ярко-красными плодами и не менее яркими зелеными листьями.
  3. Бузина канадская (Sambucus canadensis). Побеги куста разветвляются, листья салатовые, крупные. Цветки также большие, светлые, сменяются яркими ягодами. Растение любит влажную плодородную почву.

Дерен

Необычное сочетание дерена — яркие побеги, белые соцветия и черные плоды.

Декоративно-лиственные кустарники с яркими побегами, красными или синими плодами, станут настоящим украшением сада круглый год. Наряду с теневыносливостью, дерен отличается засухоустойчивостью и неприхотливостью в уходе. Популярные представители:

  1. Дерен красный (Cornus sanguinea). Высокий (до 4 м) листопадный кустарник, имеющий поникающие ветвистые побеги разных оттенков – от зеленых до пурпурно-красных. Листья яркие, округлые, осенью становятся красными. Соцветия белые, к осени появляются черные плоды.
  2. Дерен белый (Cornus alba). Имеет побеги кораллового оттенка, яркие пестрые листья, которые к осени приобретают фиолетовый окрас. Цветки мелкие, белые. Плоды шаровидные, бело-синие.

Гаультерия

Небольшая вечнозеленая гаультерия.

Небольшой вечнозеленый кустарник, который способен выжить в любых условиях, в том числе в полутени и тени. Почва для выращивания должна быть богата торфом. Наибольшую красоту растение приобретает осенью, когда ветки усыпаны разноцветными круглыми несъедобными ягодками. В тени лучше всего растут:

  1. Гаультерия волосистая (Gaultheria trichophylla). Низкорослый кустарник (не более 10 см в высоту), листья серо-зеленые, плоды синие или голубые. Может расти только в южных регионах.
  2. Гаультерия лежачая (Gaultheria procumbens). Высота кустарника 15 см, листья округлые, цветки напоминают кувшинки, плоды яркие. Морозы переносит, лишь частично подмерзая.
  3. Гаультерия шаллон (Gaultheria shallon). Самая крупная представительница, достигает в высоту 50 см. Побеги тянутся вверх, плоды пурпурно-черные.

Рододендрон

Роскошный цветущий рододендрон.

Роскошный кустарник с обильным цветением может украсить любой тенистый уголок сада на даче. Самыми теневыносливыми считаются:

  1. Рододендрон кавказский (Rhododendron caucasicum). Вечнозеленый низкорослый кустарник, не более 1 м в высоту. Побеги стелющиеся, листья овальные, заостренные, кожистые. Цветки в виде воронки, венчик белый с зеленоватыми пятнами. Растет медленно.
  2. Рододендрон кэтевбинский (Rhododendron catawbiense). Кустарник достигает 2 м, в природе растет в виде дерева. Листья длинные, темные, цветки в форме колокольчика, пурпурные, около 15 см в диаметре.

Калина

Листопадный ягодный кустарник — калина.

Эти листопадные ягодные кустарники в последнее время становятся все популярнее, благодаря своей неприхотливости и декоративности. Растения очень теневыносливы и влаголюбивы, поэтому их можно высаживать на участках с избыточной влажностью. Соцветия розовые или белые, из которых к осени завязываются красные или черные плоды-ягоды, у большинства представителей съедобные. Хотя и считается, что для правильного роста калине нужен солнечный свет, многие виды хорошо растут в тени. Среди них:

  1. Канадская калина (Viburnum lentago). Высокий кустарник, листья овальные и блестящие, к осени становятся красными. Цветки крупные кремовые, плоды сине-черные.
  2. Калина вильчатая (Viburnum furcatum). Мощный куст с сильным ветвлением и побегами, смотрящими вверх. Листья крупные, цветки белые, плоды красные. Осенью становится особенно привлекательной за счет красного оттенка листьев с яркими прожилками.

Еще из ягодных тенелюбивых кустарников можно выделить:

  1. Малина. Идеальным местом для ее выращивания станут затененные участки вдоль забора. Так ягоды не потеряют сочность и вырастут крупными.
  2. Смородина. Любит влажную почву и отсутствие яркого солнечного света. В условиях полной тени ягоды созреют чуть позже.
  3. Шиповник. Прекрасно цветет и плодоносит даже при полном отсутствии солнечного света.

Теневыносливые овощные культуры

Многие овощные культуры прекрасно растут в тени.

Кустарники, растущие в тени, станут элементом декора сада, заполняя свободное пространство или принося плоды. Но существуют также теневыносливые овощные культуры, которые при этом дают неплохой урожай. Узнаем, какие овощи можно посадить в тени.

  1. Салат. Сюда относятся все виды листовых и кочанных салатов, щавель, кресс-салат, шпинат, рукола, салат-латук и другие. Все культуры хорошо растут в тени, долго остаются мягкими и нежными, не горчат и позже зацветают, нежели под солнцем.
  2. Ревень. Овощ, из которого можно приготовить хоть суп, хоть десерт. Нуждается в обильном поливе, быстро растет и формирует сочные стебли.
  3. Черемша. Другое название – медвежий лук. Является лекарственным растением, имеет вкус лука или чеснока. Растение богато витаминами. В природе растет в лесу, в тенистых уголках.
  4. Чеснок. Культуру можно выращивать в тени, если вам не нужны крупные головки чеснока и используете вы его лишь в качестве приправы для некоторых блюд.
  5. Зелень. Теневыносливые пряные травы – мята, мелисса, петрушка, кинза, душица, эстрагон, тимьян. Растения хорошо растут в тени, не теряя вкуса и аромата.
  6. Бобы и фасоль. Есть лишь несколько тенелюбивых сортов бобовых, которые рекомендуется сажать под яблонями. Осенью желательно оставить ботву на земле, чтобы она послужила в качестве удобрения.
  7. Свекла. Вырастить эту овощную культуру в тени можно в случае, если вам нужны некрупные плоды, более нежные и удобные в приготовлении блюд.
  8. Хрен. Самая тенелюбивая культура, которая прекрасно вырастет в любом, самом темном уголке сада.

Какие цветы можно вырастить в тени?

Преобразить сад и заполнить затененные участки могут и некоторые цветы. Среди них можно выделить следующие растения.

rm-agro.com

Теневыносливые овощи для огорода

Сажать теневыносливые овощи для огорода начинают тогда, когда сад уже сформируется и все ключевые растения прорастут. Как не планируй ландшафтный дизайн, а всё равно останется свободное место на участке. Его можно использовать с пользой. В качестве экономии места на даче некоторые виды овощей и зелень можно посадить в тени. Для этого не обязательно выделять им место в огороде. Достаточно клочка земли под грядки в саду.

Теневыносливые овощи для огорода

Рассмотрим, какие есть теневыносливые овощи для огорода и как их можно выращивать.

Редиска

Редиска

Прекрасно переносит тень, быстро растёт и дозревает. Её можно посадить между деревьями и тем самым заполнить свободное место. Редис не нужно копать, как свёклу, поэтому не страшно повредить корни деревьев.

Редис легко выдёргивается руками, при этом разрыхляется почва под деревьями. Сажать редис можно до конца лета и у вас всегда будут свежие овощи на столе.

Зелень

Зелень

В кустах смородины и под плодовыми деревьями прекрасно растёт петрушка. Если посадить её там можно целое лето получать вкусную приправу к столу. И не только этим полезна петрушка.

Она отпугивает плодожорку и слизней от фруктовых деревьев и ягод. Корни кустов не повредятся, вы ведь срываете только зелень. Можно сэкономить место на даче и выращивать овощи одновременно. Таким же методом можно выращивать укроп и базилик. Пряные травы придают блюдам особый вкус, не нужно сбрасывать их со счетов.

Хрен

Хрен

Растение прекрасно переносит тень, его можно посадить в любом месте. Хрен используют как добавку к консервации, для приготовления закусок, аджики и просто едят с первыми блюдами.

Выращивать его несложно, хрен растёт как сорняк. Побочным эффектом может быть быстрое распространение растения, поэтому подбирайте такое местоположение грядки, где она не будет вам мешать работать на огороде или собирать урожай других культур.

Мангольд

Мангольд

Выращивают на зелень, которую потом добавляют в салаты. По внешнему виду он напоминает свёклу, но не теряет со временем вкус. Вырастить в тени можно и свёклу. Хотя её не рекомендуют сажать под плодовыми деревьями и поблизости кустов.

Суть в том, что её нужно выкапывать. При этом легко повредить корневую систему кустарников и плодовых деревьев. Для свёклы можно выделить место неподалёку от дома, где солнце затеняют постройки или деревья.

Ревень

Ревень

Ревень можно посадить один раз и каждый год пользоваться плодами своей работы. Заготовленный на зиму ревень можно использовать для пирожков вместо яблок, он по вкусу напоминает эти фрукты. С ревенем делают салаты, соусы, им заправляют гарниры.

Ревень может расти до 15 лет на той же самой грядке. Самый большой урожай он даёт на 5 год после посева. Подбирайте для ревеня место, где будет удобно им пользоваться.

Щавель

Щавель

Многолетнее растение прекрасно подходит для приготовления первых и холодных блюд. После посадки культуру можно не трогать около 5 лет, и она будет давать стабильный урожай. Легко переносит дожди, тень, морозы. Не будет мешать на даче даже под плодовыми деревьями.

В еду используются только листья. Есть возможность заготавливать щавель на зиму, его удобно солить. Выращивать растение легко, оно не требует частого полива, а весь уход заключается в периодической уборке листьев и сорняков.

Сеют щавель или же перед самыми заморозками или весной после того, как сойдёт снег.

Чеснок

Чеснок

Бывает яровой и озимый чеснок. Яровой чеснок можно сажать и весной, а вот озимый чеснок сажают только на зиму. Растение хорошо растёт в тени. Нет требований ни к системе ухода, ни к качеству земли, где его сажать.

Без чеснока редко обходятся обеды, особенно в зимний период времени, когда идёт сезон простудных и вирусных заболеваний.

Кресс-салат

Кресс-салат

Ещё один вид столовой зелени, которая хорошо растёт в тени. Салат неплохо переносит морозы, спокойно может расти, даже если на улице будет около – 3 мороза. Тень и влажность – прекрасные условия для выращивания этого вида растений.

Получать салат можно всё тёплое время суток, если сеять его каждые 12 дней. Если посадить салат в солнечном месте, его вкус испортится. Как только салат пустит цветоножки, его листья станут жесткими, и есть его будет невозможно.

Выращивать кресс-салат не сложнее, чем щавель. Он неплохая витаминная добавка к обычному рациону.

Бобовые растения

Бобовые растения

Фасоль, бобы и горох могут спокойно расти в тенистом месте. К почве не требовательны, к поливу тоже, бобовые растения частые гости дачников. Из них можно приготовить десятки блюд, которые внесут в рацион разнообразие.

Дополнительно можно выращивать в тени брокколи, цветную капусту, салатную горчицу и горох. Салаты в тени не так быстро пускают стрелки, как на солнечных участках. Планируя посадки на даче, сделайте себе предварительный план, где и что у вас будет расти.

Будет намного проще разобраться с посадками и временем посева семян. Некоторые растения можно досеять уже тогда, когда на улице стоит лето. Теневыносливые овощи для огорода не только помогут разумно пользоваться землей, но и добавят в рацион немало витаминов.

hozyindachi.ru

Теневыносливые овощи на огороде | 6 соток

Овощные грядки стройными рядами расположились на большом участке. Меж ними есть расстояние, уплотненные дорожки по которым легко можно передвигаться, обрабатывая  или собирая урожай. Грядки хорошо освещены, поливаются и урожаи каждый год отменные.

Все красиво, но, увы, так о своем участке может сказать далеко не каждый дачник.

Ситуация с огородом у многих напоминает аквариум новичка – рыбок много, каждую хочется завести, а места в аквариуме все меньше, ходят любители рыбок, заглядываются на все новых и новых водных обитателей и не могут себе их позволить.

То же самое и с огородом, увы, площадь его часто сильно ограничена, овощи вынесены на передний план, им отведено лучшее место, остались лишь участки, расположенные в тени, их также можно отвести под овощные грядки, но будут ли они там расти? Оказывается, да и таких овощей немало, но тут оговорка, ибо тени различаются, и тень в теплых регионах страны сильно отличается от той что в центре и уж тем более на севере.

Давайте возьмем центр России, тут в условиях тени могут дать хороший урожай:

  • – ревень,
  • – салатные растения (салат, щавель и прочие),
  • – черемша,
  • – чеснок,
  • – травы пряные и зелень,
  • – свекла,
  • – корневаяпетрушка и пастернак,
  • – луки многолетние,
  • – фасоль кустовая и бобы,
  • – а также хрен.

Начнем с ревеня – на самом деле овощ универсальный, стебли его кислые, однако с их помощью можно приготовить как суп, так и десерт. Кусты ревеня прекрасно растут в тени, главное не забывать их поливать. Ревень прекрасно размножается частями корневища, в этом случае кустик быстро разрастается, набирает массу, формирует сочные стебельки, а вот если посеять его семенами, то до первого настоящего урожая придется подождать пару лет.

Растения салатные, как латук или иные листовые салаты, а также кочанные салаты, руккола, шпинат, нежный щавель, мангольд, горчица листовая и кресс-салат, хорошо растут даже на участках расположенных в тени. Конечно рекордного урожая, такого как вы можете получить на грядке открытой, вы не увидите, но зато срезать листочки можно не спеша, в тени они долго останутся свежими и не дадут горечь.

Черемша, по другому ее называют медвежьим луком, на вкус напоминает лук и чеснок, смешанные вместе, она является ко всему прочему еще и лекарственной культурой. Всего пара листочков в весеннем салате и вы получите порцию витаминов которой хватит на целый день. Черемша иногда в тени удается даже лучше чем на открытой грядке, ведь в естественной среде обитания она располагается порою под сомкнутой листвой высоких деревьев и к плотной тени привычна.

Чеснок, тут многие удивятся – как может чеснок дать урожай в тени? Эти многие правы, да выращенный в таких условиях чеснок не подойдет для зимнего консервирования, или для сухого порошка. Урожай с затененного участка будет небольшим, зубчики мелкими, зато очень вкусными и ароматными и прекрасно подойдут как приправа к блюдам или салатам, а вы сэкономите целую грядку и отведете ее под что-то интересное.

Зелень и пряные травы, не все, конечно, не базилик способный в затененных условиях и погибнуть, а более простые – кинза, кудрявая петрушка, сельдерей, душица, мята, эстрагон, ароматная мелисса, любисток и тимьян, зачем под них отдавать дорогие сердцу и освещенные метры? Даже в полумраке травы будут так же полезны и ароматны.

Столовая свекла – часто ей отдается чуть ли не лучшее место, это напрасная трата площади, даже в тени она может дать неплохой урожай, конечно если вам не нужны корнеплоды-гиганты. В этих условиях корнеплоды столовой свеклы будут средних размеров, зато более сочными и нежными и, как хозяйки отмечают, варится такая свекла гораздо быстрее – на лицо экономия средств и места!

Пастернак и корневая петрушка, они тоже неплохо относятся к тени, а если это место изредка «навещают» лучи солнца, то прекрасно вдвойне, уж тогда без урожая вы не останетесь точно.

Многолетние луки типа Шнитт-лукка и лука слизуна, в тени их зелень станет еще более сочной. Примечательно, что Шнитт-лук в тени разрастается даже активнее чем на солнце, он в короткий срок может занять отведенную ему площадь, да и цветет он там интереснее, его шикарные сиреневые шапочки проживут там чуть ли не вдвое дольше.

Бобы и кустовая фасоль, конечно, только некоторые, наиболее теневыносливые сорта, они появляются ежегодно – просто навестите семенной магазинчик и подберите себе несколько, не разочаруетесь точно. Особенно удачным может быть урожай у тех растений, что высажены под кроной дерева, при этом и дереву будет польза, ведь бобовые культуры накапливают азот в почве, а их ботва является прекрасным удобрением.

Ну и наконец, настоящий обитатель тени – хрен. Смело сажайте его в наиболее затененной части участка, где почва до этого пустовала и даже сорняки ее не жаловали. Даже там хрен сформирует шикарный урожай нежнейших и сочных листьев и корнеплодов, используемых для различных видов засолок.

Переместив все эти культуры с открытого участка в тень, вы сэкономите немало места и что самое главное не потеряете при этом ничего, урожаи будут не намного меньше, а удовольствие, от посадки на освободившемся участке чего-то нового, с лихвой компенсирует недостачу.

Н.В. Хромов, канд. биол. наук, источник

6cotok.boltai.com

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *