Состав куриного помета как удобрение: Как и для чего применять куриный помёт?

Как и для чего применять куриный помёт?

Куриный помёт считается одним из самых ценных органических удобрений, и при правильном использовании он всегда помогает получить высокий и экологически чистый урожай. Однако важно знать, что не всем культурам удобрение куриным помётом пойдет на пользу. И даже те растения, которые будут ему рады, могут очень пострадать при неправильных дозировках или способах внесения. О том, как надо применять куриный помёт на грядках и в саду, о его преимуществах и недостатках эта статья.

Как и для чего применять куриный помёт?Содержание:

Польза куриного помёта

При выращивании растений невозможно обойтись без удобрений. В результате их отсутствия или даже недостатка у растений уменьшается размер листьев, наблюдается снижение махровости, интенсивности окраски и размера цветков, слабее развивается корневая система и, как результат, имеют место невысокие урожаи.

Чтобы стабильно получать хороший урожай необходимо систематически «пополнять» почву запасами питательных веществ, которые расходуются растениями или вымываются из почвы.

Куриный помёт является одним из самых ценных и быстродействующих органических удобрений и по содержанию полезных веществ, и по их доступности для самих растений.

Количество питательных веществ, содержащихся в помёте, изменяется в зависимости от времени года, породы кур и их возраста, от особенностей содержания птиц и вида кормов. Но все-таки куриный помёт по своим качествам превосходит другие органические удобрения (за исключением голубиного помёта).

В курином помёте содержится больше фосфора, азота, калия и серы, чем в навозе коров или свиней. По действию на урожайность культур, куриный помёт превосходит навоз в 10 раз. Специалисты утверждают, что куриного помёта можно вносить в тридцать раз меньше чем навоза.

Одним из преимуществ удобрений на основе куриного помёта считается его способность оставаться в почве на длительный срок (до 2-х–3-х лет). Он не так быстро разлагается и вымывается.

При правильном внесении куриного помёта почва в саду и огороде обогащается необходимыми питательными веществами, становиться более влагоемкой и рыхлой. Растения, получая дополнительное питание, развиваются значительно быстрее и становятся менее восприимчивы к болезням и «атакам» вредителей. Появляется возможность собирать урожай раньше и в большем объеме.

После внесения удобрения на основе куриного помёта первые результаты этой подкормки будут видны уже через неделю. Как минимум, листовые пластинки приобретут более насыщенную окраску.

Неблагоприятные свойства куриного помёта

Свежий куриный помёт может обладать неприятными и даже опасными свойствами. Он содержит большое количество яиц гельминтов, личинок и яиц насекомых, возбудителей инфекционных заболеваний (стафилококков, сальмонелл), семена сорных растений.

Грядки, удобренные помётом, активно привлекают луковую и морковную муху. Именно в такую влажную «ароматную» почву откладывают яйца эти мелкие насекомые.

Основная часть азота куриного помёта находится в виде мочевой кислоты, ее повышенное содержание в почве замедляет рост рассады и молодых растений и в последствии приводит к накоплению нитратов в овощах и фруктах.

Для многих корнеплодов (морковь, свекла, картофель) содержание калия в помёте недостаточно и это необходимо компенсировать дополнительным внесением, например, хлористого калия.

Сырой помёт через несколько дней хранения приобретает резкий неприятный запах.
За два месяца хранения куриного помёта, собранного в свежем виде, теряется более половины азота. Чтобы избежать таких потерь, помёт высушивают, либо (в зимнее время) замораживают.

Свежий куриный помет может обладать неприятными и даже опасными свойствами. © Елена Ветрова

Виды куриного помёта

В зависимости от условий содержания кур, а также от обработки помёта, различают натуральный, подстилочный, подсушенный или высушенный помёт.

Натуральный помёт  получают от кур, содержащихся в клетках, его убирают при помощи специальных механизмов или скребков. Такой помёт имеет натуральную влажность — 60%.

Натуральный жидкий помёт, его влажность от 85 до 98%, получают при промывке скребковых систем или при разведении помёта водой. Натуральный вид помёта используют для приготовления высушенного помёта, жидкого удобрения и компостов, а также его вносят в почву в сыром виде.

Хранят натуральный жидкий помёт на фермах в специальных хранилищах, а в своем хозяйстве – в хорошо закрытых емкостях.

При хранении натурального помёта в открытых кучах (без использования торфа, соломы, опилок), он сильно разогревается, что ведет к потерям азота, которые могут составлять 50–60 % от общего содержания в помёте за 2 месяца хранения.

К тому же верхний слой кучи подсыхает, превращается в корку, появляются глубокие трещины, что усиливает потери элементов питания и с поверхности, и из более глубоких слоев. Кучу «окружает» неприятнейший запах. Загрязняется окружающая среда.

Подстилочный помёт получают, вынимая из курятника подстилку из соломы, сухой крошки торфа, древесных опилок, вместе с помётом. А если куры гуляют на открытом воздухе, то помёт собирают со слоем земли. Этот вид помёта имеет влажность от 15 до 40 %.

Подсушенный помёт  получают, в основном, на крупных фермах при содержании кур в клетках-батареях, и помёт собирается на специальные ленты. Влажность подсушенного помёта составляет от 55 до 70 %. Но часто на фермах имеется дополнительная воздушная подсушка, и тогда получают подсушенный помёт с низким содержанием влаги, в пределах 25–40 %. Хранят подсушенный помёт в хорошо вентилируемых закрытых помещениях.

Высушенный помёт  представляет собой сыпучие порошкообразные или гранулированные высококонцентрированные органические удобрения с длительным сроком хранения. Это сухое удобрение получают при высушивании свежего куриного помёта в специально оборудованных установках при температуре топочных газов от 600 до 800°С. Процесс сушки занимает примерно один час. Влажность высушенного куриного помёта составляет 15–20 %.

Сухие удобрения не имеют запаха, они практически лишены микроорганизмов. Обеззараженный высушенный помёт упаковывают в мешки. Купить такое удобрение можно в садовых центрах и специализированных магазинах.

В сухом помёте концентрация питательных веществ в 3 раза выше, чем в сыром. Чтобы получить 300–350 кг используют 1 т свежего помёта.

После вскрытия упаковки содержимое следует хранить в сухом месте в плотно закрытой таре. Для этой цели подойдут пластмассовые бочки или коробки, стеклянные банки, плотные, не пропускающие влагу мешки и пакеты. Герметично закрытые упаковки хранятся три года.

Химический состав куриного помёта

При влажности 60% куриный помёт содержит примерно:

• Азота (N) — 1,8-2,0 %;
• Окись фосфора (Р2О5) —1,5–1,8 %;
• Окись калия (К2О) — 0,8–1,0 %;
• Окись кальция (CaO) — 2,4 %;
• Окись магния (MgO) — 0,7 %;
• Окись серы (SO2) — 0,4 %.

В одном килограмме сухого вещества помёта содержится примерно:

• Марганца (Mn) — 90–160 мг;
• Цинка (Zn) — 65–90 мг;
• Кобальта (Со) — 5–7 мг;
• Меди (Cu) —12–18 мг;
• Бора (В) — 50–75 мг;
• Железа (Fe) — 450–850 мг.

Сухой куриный помёт содержит:

• Органического вещества — 80–85 %;
• Азота (N) — 4,0–6 %;
• Окись фосфора (P2O5) — 3,0–4,0 %;
• Окись калия (K2O) — 2,0–2,5 %;
• Окись кальция (СаО) — 5,0–7 %;
• Окись магния (MgO) — 1,5–1,8 %.

По своему химическому составу куриный помёт принадлежит к азотно-фосфорным удобрениям и его применение должно сочетаться с дополнительным внесением в почву калийных удобрений (особенно под картофель и морковь).

В сухом помете концентрация питательных веществ в 3 раза выше, чем в сыром. © Crop Fertility Services

Как применять куриный помёт

Куриный помёт в чистом виде использовать нельзя из-за высокого содержания мочевой кислоты. Для улучшения качества и состава садово-огородной земли применяют отдельно подготовленніе из свежего или высушенного куриного помёта удобрения.

Жидкое удобрение

Такой вид удобрения готовят из свежего помёта следующим образом. В емкость, которую позже можно будет закрыть крышкой, помещают свежий куриный помёт и заливают водой (1:1). Раствор оставляют в теплом помещении на несколько суток (5–7 дней). Для улучшения процесса брожения, жидкость ежедневно перемешивают.

Перед тем как начать применять удобрение, этот «концентрат» разводят водой – 1 л на 10 л воды. Вносят из расчета 1 литр на 1 кв. м. Такое удобрение хорошо использовать за несколько месяцев до посадки растений. После его внесения почву слегка перекапывают и дополнительно поливают.

В течение всего сезона для разных видов растений проводятся однократные или повторные подкормки, каждый раз перед его внесением и после него проводят обильный полив растений. Влажная земля предохранит корневую систему растения от возможных ожогов при соприкосновении с удобрением. Необходимо мульчировать землей или слабо перекапывать места полива, чтобы удобрение не осталось на поверхности почвы.

Чрезмерное внесение жидкой подкормки приводит к быстрому наращиванию зеленой массы растения, но не к образованию бутонов и может обернуться повышенным содержанием нитратов в урожае. К тому же, непременно нужно помнить, что жидкая подкормка может содержать яйца гельминтов, личинки насекомых, возбудителей инфекционных заболеваний. По этой причине такой вид  подкормки не применяют во время плодоношения овощных и ягодных культур, например, клубники, томатов, огурцов или для «салатной» зелени.

Компостирование

Чтобы потерь азота при хранении было меньше, свежий помёт компостируют.
Для компостирования в саду выделяют тенистое, не затапливаемое водой место. Для компостной кучи не используют ямы, так как при обильных осадках в них будет скапливаться вода.

Можно использовать контейнер или ящик со съемными бортами (1,5 м Х 1,5 м). Нижний слой выкладывают из торфа (30 см), подойдут также солома или опилки. Сверху раскладывают свежий куриный помёт, подсушенный помёт или подстилку с помётом (слой 20–30 см) и накрывают примерно таким же объемом соломы, выполотой или скошенной травы.

Таким образом, куча получается «слоеная». Хотя наиболее качественные помётные компосты получаются, когда для прослаивания используют только торф и солому. Часто подмешивают фосфоритную муку (2–4% от компостируемого материала). Хорошо также добавить для ускорения процесса гниения растения-катализаторы – тысячелистник, хамемелюм (хамамелюм) и окопник. Высота кучи 1–1,5 м.

Компостную кучу следует получше накрыть черной пленкой, чтобы сократить доступ кислорода и воздействие атмосферных осадков. Надежное укрытие позволит снизить потери азота и фосфора, обязательно уменьшит запах помёта и снизит загрязнение окружающей среды.

Примерно через шесть месяцев готовый к употреблению компост имеет довольно сыпучую структуру, слабощелочную реакцию среды и высокое содержание легкодоступных для растений элементов питания. Его влажность составляет примерно 70%. В правильно приготовленном компосте не должны содержаться личинки насекомых, яйца гельминтов, семена сорных растений и он не имеет запаха куриного помёта.

Компостирование может проходить и без ящиков, тем более что не всегда такие сооружения украшают сад, особенно если он небольшой. Привычная компостная куча, в основание которой расстилают пленку и укладывают толстый слой торфа и соломы, а затем слой за слоем чередуют куриный помёт с привычными «наполнителями».

По мнению специалистов, как бы правильно ни проводилось компостирование помёта, оно приводит к неизбежным потерям элементов питания и органических веществ.
Компост удобно вносить в грядки весной, перед высадкой рассады и посевом семян, а также поздней осенью, рассыпав его по поверхности земли и перекопав. При отсутствии дождей, следует обильно полить перекопанную землю.

Использование сухого куриного помёта

Специалисты считают, что лучшим способом хранения свежего помёта является его сушка. Сухой куриный помёт, в виде гранул или порошка, разводят водой (1:25) и настаивают один-три дня. Перед и после внесения подкормки производят обильный полив.

Сами гранулы или порошок можно рассыпать вокруг растений (30–50 г на 1кв.м), сразу его перемешивают с почвой и обильно поливают. Следует обратить особое внимание на то, чтобы гранулы или порошок не соприкасались с растениями и с семенами.

Сухой помёт является прекрасным удобрением под осеннюю перекопку.

Сухое удобрение удобно вносить осенью под весенние посадки

Меры безопасности

При работе с гранулированным или порошкообразным удобрением следует пользоваться перчатками, а людям склонным к аллергическим заболеваниям лучше использовать защитные очки и респираторы. После окончания работы следует вымыть руки с мылом и умыться.

Нормы внесения куриного помёта

Весной перед посадкой томатов на каждый квадратный метр участка вносят примерно пять литров жидкого удобрения. Перекапывают и обильно поливают. Дней через пять можно будет высаживать рассаду.

Грядки под посадку зелени удобряют осенью. На каждый квадратный метр – четыре литра жидкого удобрения.

Под капусту в течение сезона вносят две или три жидкие подкормки. На каждое растение примерно литр жидкого удобрения и обязательно — хороший полив.

Под клубнику осенью рассыпают высушенный куриный помёт между рядами (50 г на 1 кв. м) и слегка перекапывают. Если погода сухая, необходим полив.

Под розы удобно вносить сухие удобрения осенью, когда только готовится участок для весенней посадки. Жидкую подкормку под розы вносят только на следующий год после ее посадки, на каждый куст примерно 1 литр.

Для каких растений куриный помёт не подходит

Удобренная куриным помётом почва абсолютно не подходит для выращивания многих пряных и лекарственных трав. К их числу относятся: иссоп лекарственный, рута душистая, тимьян обыкновенный, шалфей лекарственный, розмарин лекарственный, пижма бальзамическая, лаванда узколистная, сантолина кипарисовидная, чабер горный, портулак, ромашка аптечная.

Они не нуждаются в изобилии питательных элементов. Следствием такого «перекорма» будут нетипичный для данных растений усиленный рост и явно ослабленный аромат, что означает уменьшение количества эфирного масла в растениях, а значит, и снижение «защищенности» растения от вредителей и болезней.

Совершенно не подходит удобрение из куриного помёта голубике, азалиям, рододендронам, камелиям, верескам.

Состав куриного помета свежего и сухого, особенности его применения в качестве удобрения

Птичий помет успешно используют в сельском хозяйстве для удобрения растений. Такой вид подкормки усваивается так же быстро, как минеральные добавки, и не уступает им в пользе для урожая. Среди экскрементов домашней птицы больше всего ценятся куриные.

Содержание:

1. Куриный помет и его химический состав
2. Применение экскрементов домашних птиц в качестве удобрения, в чем преимущества
3. Состав сухого куриного помета
4. Приготовление жидкой подкормки
5. Нормативы внесения куриного помета
6. Применение гранулированного куриного помета для удобрения огурцов, томатов, винограда

Куриный помет и его химический состав

Куриные экскременты доступны и стоят недорого. По содержанию полезных микроэлементов превосходят обычный навоз, а также продукты жизнедеятельности другой домашней птицы. Применяется средство в сухом и жидком виде.

В помете птицы содержатся следующие химические вещества:

• марганец
• цинк
• кобальт
• медь
• железо
• азот
• калий
• магний
• фосфорная кислота
• бор
• сера

Количественное содержание этих веществ зависит от питания и способа содержания курицы, ее возраста. Свежий навоз содержит не более 40% воды. Его кислотность не превышает 7рН.

Применение экскрементов домашней птицы, в чем преимущества

По содержанию полезных веществ помет домашней птицы в разы превосходит навоз сельскохозяйственного скота. Кроме того, концентрация микроэлементов в птичьих экскрементах на порядок выше, поэтому вносить такого удобрения нужно меньше. Благодаря этому достигается значительная экономия средств.

Экологически чистый, нетоксичный, пожаробезопасный материал. Он улучшает структуру земли и ее проницаемость.

Одинаково эффективен на всех видах почвы. Вещество не слеживается в грунте и не вымывается из него атмосферными осадками.

Благодаря легкому растворению в воде птичий навоз хорошо усваивается растениями. Он обогащает грунт и действует в нем несколько лет после добавления. В первый год вещество влияет на урожай, как минеральное удобрение, в последующие – как навоз домашнего скота.

Использование птичьих экскрементов помогает увеличить урожайность и ускорить рост сельскохозяйственных культур. Кроме того, улучшается вкус и качество съедобных частей растений, у них вырабатывается устойчивость к болезням, неблагоприятным условиям содержания, засухе и некомфортной температуре.

Есть у куриного навоза и недостатки. Из-за высокого содержания мочевой кислоты он в чистом виде подавляет рост рассады, обжигает корни, что ведет к гибели растения.

Чрезмерное использование экскрементов птиц грозит накоплением нитратов. Перекормка растений ведет к усиленному росту ботвы и недоразвитости плодов. Существует риск испортить вкус и структуру овощей и фруктов. Кроме того, содержание глистов и болезнетворных бактерий несет опасность заражения гельминтами и различными инфекциями.

Не все растения положительно реагируют на внесение птичьих экскрементов. Это следует учитывать при выборе подкормки. Некоторым садово-огородным культурам требуются дополнительные питательные вещества, так как состав куриного помета не оптимален.

Состав сухого куриного помета

Для получения сухого вещества навоз курицы высушивают при температуре 600 С. Некоторые высушивают его самостоятельно на солнце или в помещении с пониженной влажностью.

Представляет собой сыпучее органическое удобрение. Высушенный помет не пахнет и легко транспортируется. Не теряет своей пользы не менее двух лет при соблюдении условий хранения. Преимущества такого вида подкормки в том, что в ней нет семян сорняков, яиц глистов и болезнетворных бактерий. Его используют в чистом виде или смешивают с водой для полива.

За полгода хранения сухой куриный навоз теряет не более 10% органики и до 8% азота.

Он содержит следующие элементы:

• вода – 20%
• азот 4-6%
• оксид фосфора – 3-4%
• оксид калия – 1,5-2%.

Приготовление жидкой подкормки

Для использования весь период вегетации готовят концентрированный раствор. Его добавляют в воду для полива. Для приготовления концентрата используют настои и компост.

Для настоя берут емкость и наполовину заполняют ее экскрементами птицы. Оставшуюся часть тары заполняют водой. Настаивают смесь в теплом месте.

Она готова к использованию через несколько дней, после завершения брожения. Настой хранится весь сезон и не разлагается.

1 л концентрата разводят в 10 л воды. Полученной смесью поливают растения после дождя. В засуху предварительно обильно смачивают почву водой. Важно, чтобы грунт был влажный.

Другой способ приготовления предусматривает растворение 1 кг навоза в 10 л воды. Раствор выдерживают 2-3 дня в тепле. Готовый концентрат перемешивают с водой в соотношении 1:10. Смесь используют для полива не чаще, чем раз в две недели из расчета 0,5-1 л на куст.

Вносить удобрение желательно вечером или в пасмурную погоду. Смесь, попавшую на листву, смывают чистой водой.

Для приготовления компоста предварительно выкапывают яму глубиной не более метра, чтобы обеспечить нормальную циркуляцию воздуха и избежать закисления субстанции. Подойдет и глубокий ящик. Дно выстилают торфом, сеном или опилками. В емкость слоями помещают куриный помет и другой навоз. Органику можно заменить материалом, используемым для выстилки ямы.

Кучу накрывают сверху, чтобы защитить от вымывания полезных веществ и распространения неприятного запаха. Компост самостоятельно перепревает за 1,5 месяца. Чтобы ускорить процесс, в массу вносят червей или живые культуры микроорганизмов.

Нормативы внесения куриного помета

Перед использованием птичьих экскрементов необходимо обезопасить себя: надеть перчатки, респиратор и защитную одежду. Способ и количество внесения зависит от вида удобрения.

Сухой помет

Предпочтительно добавлять его в грунт весной до произведения посадки. При осеннем внесении существенная часть полезных свойств потеряется из-за промерзания и оттаивания почвы. Землю желательно увлажнить.

Помет берут в расчете 1 кг на 1 кв.м грунта, равномерно распределяют по грядке и перекапывают. Для подкормки рассады в лунки добавляют по 3 столовые ложки вещества. В ямы под плодовые деревья вносят 2,5 кг навоза, под кусты – 1 кг.

Свежий помет

Чтобы достичь нормальной концентрации азота и мочевой кислоты, такой вид удобрения используют под зиму. Для весеннего внесения подойдет компост или смесь навоза с торфом, опилками или сеном.

Вещество равномерно рассыпают по грядкам. На 1 кв.м должно приходиться 2 кг куриного помета. Чем суше почва, тем больше вещества вносят. Если в грунте высокое содержание азота, навоз не перекапывают, чтобы излишки испарились. Остальные вещества впитаются в землю.

В ямы под плодовые деревья добавляют 5 кг навоза, под кустарники – 2 кг процедуру повторяют раз в 3 года.

Способ внесения и количество удобрения зависит от вида растения. Так, больше всего навоза при перекопке понадобится томатам и тыквам – 3-4 кг на кв. м почвы. Поливают кусты настоем в количестве 5-6 л на 1 кв.м.

Луку и чесноку вещества нужно меньше – 1,5-2 кг на кв.м в сухом виде и 1 л на кв.м в жидком. Используют куриные экскременты и при выращивании зелени, но в этом случае подкормку добавляют только в почву перед посадкой, а при поливе она не нужна.

Применение гранулированного куриного помета для удобрения

Куриный помет из магазина в заводской упаковке имеет ряд особенностей. Благодаря качественной термической обработке в нем нет яиц гельминтов, болезнетворных микроорганизмов и семян сорных растений. Отсутствие сильного неприятного запаха облегчает использование даже самым брезгливым садоводам и огородникам. Кроме того, срок годности такого средства значительно увеличивается.

При использовании гранулированных птичьих экскрементов следует учитывать, что они содержат такие же компоненты, что и обычный навоз, но в более высокой концентрации. По этой причине такую подкормку разводят в гораздо большем количестве воды. Состав и способ разведения указаны на упаковке.

Удобряют веществом различные растения, но больше всего оно подходит для:

Удобрение огурцов

Вещество добавляют в грунт для перекопки. Для этого берут 100 гранул на 1 м2 земли. Кладут их и в лунки под рассаду. Важно, чтобы удобрение не соприкасалось с корнями и стеблями растения.

Для полива огурцов готовят настой. Используют его трижды за период вегетации. Для этого берут 1 кг сухого вещества и заливают 3 л воды. Смесь настаивают сутки, затем полученный концентрат разводят в 20 л воды. Жидкость вносят под куст в объеме не более 0,5 л.

Удобрение томатов

В сухом виде добавляют в грядки в количестве 100-300 гр. на кв.м и присыпают землей, чтобы исключить соприкосновение с частями растения. Для подкормки рассады готовят раствор. Соотношение гранул и воды – 1:50. Для полива взрослых растений концентрация должна быть еще меньше: 1 часть вещества и 100 частей воды.

Удобрение винограда

Подкормку винограда гранулами куриного помета осуществляют четыре раза за вегетативный период:

• весной после таяния снега
• за полторы недели до цветения
• когда ягоды достигают размера горошины
• за неделю до созревания

Гранулы закапывают в лунки рядом с кустом из расчета 100-300 гр. на 1 растение. Предпочтительнее готовить водный раствор. Для этого берут 1 часть удобрения и 100 частей воды, перемешивают и настаивают сутки. Для полива используют 50 л на кв.м.

При внесении подкормки важно следить, чтобы раствор не попадал на ствол. Для достижения наилучшего эффекта добавляют средства на основе фосфора и калия.

Куриный помет – натуральное и доступное удобрение. Оно подходит для подкормки различных видов растений. Соблюдение нормативов внесения обеспечивает быстрый рост и обильный урожай без лишних затрат.

Подробнее о примении куриного помета в качестве удобрения можно узнать при просмотре видео:

Птичий помет | справочник Пестициды.

ru

Физические и химические характеристики

является ценным быстродействующим органическим удобрением.^[1] Куриный помет по удобрительным качествам превосходит навоз, а по быстроте действия соответствует минеральным удобрениям. Помет уток и гусей более водянист и по содержанию питательных элементов приближается к обычному навозу.^[3]

Кроме указанных в таблице питательных веществ, состав птичьего помета включает целый ряд микро– и макроэлементов (марганец, цинк, кобальт, медь, железо и прочие). Большая часть питательных элементов помета находится в водорастворимых формах.^[3]

Химический состав птичьего помета, %, согласно:[3]
Помет	H2O	N	P2O5	K2O	CaO	MgO	SO3
Куриный	56	1,6	1,5	0,8	2,4	0,7	0,4
Утиный	70	0,7	0,9	0,6	1,1	0,2	0,3
Гусиный	76	0,5	0,5	0,9	0,8	0,2	0,1

 

Содержание питательных элементов в помете птиц зависит от состава и качества кормов, а также от способа содержания. Различают подстилочный и бесподстилочный птичий помет.^[3]

сыпучий, влажность невысокая (30–50 %). Содержит 10 % аммиачного азота от общего количества азота. Для подстилки применяют торф, измельченную солому, древесные опилки лиственных пород.^[5] Влажность торфа не должна превышать 50 %, других видов подстилки – 30 %. Подстилка способствует консервации питательных веществ и сокращению их потерь. Лучшим материалом для подстилки является сухой измельченный сфагновый торф, перемешанный с соломой.^[3]

 

Состав различных видов подстилочного помета при 40% влажности (% на сырое вещество), согласно:[3]
Вид подстилки	N	P2O5	K2O
Торф	2,22	2,00	0,78
Опилки	1,60	1,40	0,62
Торф и солома	2,15	1,65	0,68
Солома	2,10	1,60	0,85

 

– липкая, мажущаяся масса со зловонным запахом. В нем содержится гораздо больше питательных элементов, чем в подстилочном помете. В составе много семян сорняков, яиц, личинок гельминтов и мух, различные микроорганизмы, многие из которых являются возбудителями болезней.

Все питательные элементы в бесподстилочном помете находятся в хорошо усвояемых растениями формах. Азот мочевой и гиппуровой кислот способен быстро аммонифицироваться. Это усиливает его потери при неправильном хранении. Для уменьшения потерь к бесподстилочному помету добавляют торфяную крошку или торф, а при отсутствии торфа – почву.^[5] Жидкий птичий помет содержит твердую и жидкую фракции.

Жидкий помет содержит:

• сухого вещества – 5–8 %,
• азота 0,24 %,
• фосфора 0,21 %,
• калия 0,12 %,

в том числе жидкую фракцию:

• азота – 0,16 %,
• фосфора – 0,06 %,
• калия – 0,10 %.^[1]

– сыпучее органическоеудобрение, отличается лучшей транспортабельностью, не имеет запаха. Может храниться в сухом месте. При хранении за 6 месяцев в мешках и открытом штабеле теряет только 4–11 % органического вещества и 3–8 % азота.Влажность вещества – не более 20 %.

Концентрация питательных элементов: 4–6 % N, 3–4 % P₂O₅ , 1,5–2 % K₂O.^[5]

Другие органические удобрения:

Применение

Сельское хозяйство

применяют в качестве удобрения для повышения плодородия почв.^[5]

Марки удобрений

Зарегистрированы и разрешены к применению на территории России следующие марки птичьего помета:

• Гуми-Оми органо-минеральное удобрение на основе компостированного куриного помета.^[2]

Способы внесения

Птичий помет используется в качестве основного внесения перед посевом под пропашные культуры и овощи, применяется в качестве корневой подкормки с внесением в лунки или борозды, а также для внекорневых подкормок. Сухой птичий помет рекомендуется как эффективное удобрение для овощеводства закрытого грунта. ^[1]

Поведение в почве

Птичий помет быстро растворяется в почвенном растворе. В год внесения из помета в среднем усваивается 50 % азота, 20 % фосфора и 70 % калия. Степень использования питательных элементов зависит от доз, гранулометрического состава почвы и биологических особенностей растений.^[1]

Применение на различных типах почв

Птичий помет применяется с одинаковой эффективностью на всех почвенно-климатических типах почв.^[1]

Влияние на сельскохозяйственные культуры

Эффективность действия птичьего помета на урожайность различных сельскохозяйственных культур эквивалентна минеральным удобрениям.

Культуры, чувствительные к повышенной концентрации почвенного раствора и положительно реагирующие на улучшение воздушного питания углекислотой, лучше отзываются на внесение птичьего помета, чем на внесение минеральных удобрений эквивалентного количества и состава.^[5]

В год внесения воздействие помета на урожай и качество продукции ближе к минеральным удобрениям, а по проявлению последействия в последующие годы – к навозу. ^[1]

Опилки – хороший субстрат для получения подстилочного помета

Опилки – хороший субстрат для получения подстилочного помета

---

Использовано изображение:^[7]

Получение

получается при клеточном содержании птиц, обычно кур-несушек. Он делится на твердую и жидкую фракции. При естественном разделении твердая фракция накапливается в горизонтальных отстойниках, а жидкая поступает в накопители. В данном случае выгрузка твердой фракции из отстойников является трудоемким процессом.^[1]получают при подстилочном содержании домашней птицы. Для подстилки применяют торф, предварительно измельченную солому и древесные, лиственные опилки. (фото) Существуют два способа получения подстилочного помета:

• Субстрат укладывают слоем 30–40 см и по мере загрязнения верхний слой перемешивают с нижним. Уборку подстилочного помета производят при смене поголовья 2–3 раза в год.
• Торф укладывают слоем 5–10 см и по мере загрязнения добавляют некоторое количество из расчета 15–20 г на 1 голову. При достижении высоты подстилочного помета 0,5–1,0 м производят уборку подстилки.^[5]

получают путем быстрой термической сушки жидкого помета в специальных сушилках при 600–800°C.^[4]

 

как применять, состав и свойства

При выращивании агрокультур для получения богатого урожая необходимо регулярно вносить в грунт комплексные питательные составы. Если в почве будет наблюдаться их дефицит, то велика вероятность развития различных заболеваний у посадок, и снижение их степени продуктивности.

Применение птичьего помета как удобрения позволяет удовлетворить потребность растений в таких химических соединениях, как азот, фосфор и калий. Именно эти полезные компоненты нужны для нормального роста и развития овощных культур, образования завязей.

Особенности применения

Благодаря наличию в составе птичьего помета большого количества полезных компонентов, по эффективности оно нисколько не уступает дорогим минеральным смесям. Кроме этого, у отходов жизнедеятельности птиц есть весомое преимущество — быстрая усвояемость растениями.

За счет натуральности, органической формы и низкой концентрации солей, у будущего урожая повышаются товарные и потребительские качества, увеличиваются показатели витаминов, белков.

Такие высокие результаты становятся возможными без добавления нитратов, а только благодаря применению птичьего помета.

Главное, придерживаться инструкции по использованию, и не вносить его в свежем виде. В противном случае мочевая кислота, которая находится в таком составе, спровоцирует ожог молодых корней агрокультур.

Виды удобрений из птичьего помета

Существует несколько разновидностей этого высокоэффективного органического удобрения, применяемого для насыщения грунта питательными веществами.

Чтобы получить желаемые результаты, необходимо знать особенности каждого вида.

Куриный

Частое применение удобрения «куряк» обусловлено высокой концентрацией в его составе не только азота, калия, фосфора, но и магния, железа, кальция. Также в нем присутствуют кобальт, сера, цинк, медь, марганец.

Чтобы питательный комплекс не утратил своих рабочих характеристик, его рекомендуется высушивать. Такой прием позволяет удержать активный азот. Данную процедуру проводят на открытом воздухе или в помещении с хорошей системой вентиляции.

Куриный помет можно не сушить, а пересыпать сухим торфом. Перепревшие растительные остатки будут впитывать влагу и задерживать быстро разлагающиеся компоненты.

Для хранения ценного удобрения рекомендуется использовать пластиковую тару либо небольшие ящики, коробки, у которых проделаны отверстия для воздухообмена. Иначе сырье начнет напитываться влагой, сыреть и покрываться плесенью.

При применении куряка важно знать, что в чистом виде его нельзя использовать. Сухое органическое сырье сначала лучше измельчить, а потом смешать с землей, перепревшим навозом.

Благоприятно на овощные посадки воздействует перегной, полученный путем внесения помета в свежий компост. В конечном счете выйдет хорошая подкормка с высокой концентрацией азота. Ее эффективно добавлять в грунт под плодовые культуры, картофельные кусты, пасленовые, особенно под томаты.

Голубиный

Этот вид натурального удобрительного состава также не разрешается вносить в почву свежим из-за большого количества минеральных компонентов, которые моментально наносят вред корневой массе растения, сжигая ее.

Собранные и разведенные в воде голубиные экскременты некоторое время должны настояться, а потом их определяют в компостную кучу. Чтобы добиться желаемого результата следует знать, как применять голубиный помет как удобрение. Не все продукты жизнедеятельности птиц представляют ценность для растений.

Применять стоит лишь отходы от домашних голубей, основную долю питания которых составляют натуральные зерновые составы.

Такие ограничения объясняются наличием в помете диких голубей тяжелых металлов, поскольку они часто кормятся с помоек.

Перепелиный

Данная разновидность помета в отличие от куриного находится в несколько выигрышном положении: с одного ведра корма получается такое же количество будущего удобрения. Кроме этого, у перепелиных экскрементов отсутствуют яйца глистов.

У маленьких птиц температура тела достаточно высокая, что не дает патогенным микроорганизмам развиваться. Такая особенность перепелов дает возможность употреблять их яйца даже в сыром виде. В кале пернатых малый процент токсических веществ и большой — органических, чем в курином.

Примечателен тот факт, что все разновидности птичьего помета используются по одинаковой схеме, но купить в специализированных торговых точках перепелиный, гусиный и голубиный навоз практически невозможно.

Гусиный

Качественный состав навоза у водоплавающих птиц имеет некоторые отличия от помета остальных видов пернатых. В нем меньше азота, следовательно, он оказывает более мягкое и щадящее воздействие на агрокультуры.

Как подтверждение — гусиные экскременты разрешается вносить и в чистом виде, и в зрелом (перепревшем).

За счет богатого на химические элементы состава гусиное удобрение эффективно применять при обработке огорода осенью и весной, рассыпая по поверхности грунта.

Как применять птичий помет на огороде

Экскременты птиц отлично восполняют нехватку большинства микроэлементов в почве, чем повышают показатели продуктивности агрокультур и вкусовые характеристики урожая.

Такое органическое удобрение эффективнее вносить осенью, смочив его водой и разбросав по огороду из расчета 3-4 кг на 5 кв. м.

В данном случае берется свежий помет, но для усиления результата хорошо добавить к нему компост, древесную золу, песок. Сбалансированный питательный состав оставляют в таком виде до весны, после чего грядки перекапывают.

Часто огородники используют гранулированный куриный помет, который прошел обработку и очищение. Выпускают его промышленным способом. У него полностью отсутствует запах, бактерии и семена сорной растительности.

Существует несколько способов применения гранулированного куриного помета:

• Заправляют грунт при перекопке участка из расчета 15 кг на 1 сотку. Глубина обработки грунта 10 см.
• Укладывают на дно лунки и присыпают слоем земли, чтобы не допустить контакта с корнями саженцев.
• Вносят локально, предварительно удобрение замочив в воде.
• Полив рабочим раствором. Сначала гранулы замачивают, а потом разводят в соотношении 1:50 — для подкормки молодых кустов, и 1:100 — для взрослых.

Приготовление подкормки

Перед тем, как приготовить универсальное удобрение, следует птичьи опорожнения собрать вместе с имеющейся подстилкой. Заблаговременно нужно определиться с местом под установку специального ящика или участка под обустройство компостной ямы.

При использовании подкормки из куриного помета нужно иметь в виду, что срок хранения у нее небольшой, буквально через 1,5-2 месяца влага выходит, вещество засыхает, весомая доля азота (почти половина) утрачивается.

Исходя из этого, если помет не предполагается использовать в ближайшее время, то его лучше закомпостировать на торфяной основе, засушить. Можно сделать подкормку и на обычном рыхлом грунте с добавлением коровьего или кроличьего навоза.

Если соединить птичьи экскременты с содержимым компостной кучи или другими органическими составами, то период хранения увеличивается до полугода.

Преимущества и недостатки

Среди положительных характеристик органического удобрения опытные огородники и садоводы отмечают:

• не вымывается сильными дождями из грунта;
• быстро поглощается корнями растений;
• отличается богатым химическим составом;
• увеличивает показатели урожайности на 40%;
• повышает степень сопротивляемости агрокультур к неблагоприятным факторам окружающей среды, болезням;
• не содержит токсических веществ;
• благотворно воздействует на цветение, завязывание плодов;
• сокращает сроки созревания урожая.

Но несмотря на целый перечень достоинств, птичий навоз имеет свои недостатки:

• подходит не для всех овощных культур, в частности, его недостаточно для подкормки картофельных посадок;
• при чрезмерном количестве удобрения в грунте велика вероятность увеличения концентрации нитратов в овощах;
• наличие мочевой кислоты негативно отражается на растениях;
• в свежем виде можно применять только по осени.

Полезные свойства

Независимо от вида, птичий помет оказывает положительное воздействие на структуру грунта:

1. формирует его строение за счет наполнения корнеобитаемого слоя полезными элементами;
2. способствует усилению биологической активности почвы;
3. позволяет восстановить дефицит полезных компонентов.

Птичий помет действительно является универсальным и уникальным питательным составом.

Благодаря таким подкормкам растения имеют здоровый вид и высокую степень продуктивности. Главное, не переусердствовать с дозировкой, чтобы вместо пользы не нанести посадкам вред.

Главный редактор и автор сайта. Агроном-овощевод по образованию, закончил аграрный университет МСХА им. К. А. Тимирязева в 2010 г.

Увлекаюсь опытным садоводством и журналистикой. Люблю читать классику, любимый автор — Ф. М. Достоевский. Мечтаю стать директором крупного с/х предприятия 🙂

«Крестьянское золото» в новой форме

У немцев есть пословица: «Навозохранилище – золотая яма крестьянина». Эта пословица сохраняет свою актуальность и в наши дни, только зачастую навоз больше не хранится в навозохранилище, а покупается в красивой упаковке.

Из всех видов органических удобрений птичий помет (в том числе куриный) является наиболее ценным, как по количеству питательных веществ, так и по их доступности для растений. Содержание питательных веществ в птичьем помете изменяется в зависимости от вида, возраста, условий содержания и кормления птиц, от вида корма и других факторов.

Продукты обмена веществ из организма курицы выделяются в виде смеси мочи и фекалий, образуя коллоидную массу серо-зеленого цвета с комковато-пористой структурой. При хранении в чистом виде помет быстро слеживается и испускает неприятный запах.

Большая часть птичьего помета состоит из частиц размером от 0 до 1 мм. Около 30 % его массы составляют частицы размером менее 0,1 мм. Мелкие фракции содержат больше органического вещества (до 80 %), чем крупные (до 30 %). В птичьем помете содержатся включения непереваренной пищи и части пера птицы.

Значительная часть элементов питания в птичьем помете находится в водорастворимой форме. Содержание питательных веществ в птичьем помете намного выше, чем в любом другом виде органического удобрения, а по степени усвояемости соединений питательных веществ растениями помет не уступает минеральным удобрениям. В пересчете на сухое вещество свежий птичий помет содержит до 5,5% азота, до 4,5% фосфора и 2,5% калия, а также содержит магний и многие другие микроэлементы.

 

Средний химический состав куриного помета и навоза разных домашних животных, % (на сухое вещество) (данные Республиканского ЗПО «Урожайность»)

Виды навоза	N	NH4	P2O5	K2O	Влажность
Куриный	3. 86	1.69	3.03	1.86	55.6
Коровий	2.28	0.72	1.01	2.60	75.6
Телячий	2.14	0.77	1.17	2.52	79.9
Свиной	3.12	1.18	1.63	1.67	77.7

 

Из-за высокой влажности сырого птичьего помета его нельзя складировать в буртах; при хранении же в небольших кучах он, подсыхая, дает глубокие трещины, что связано с потерей питательных веществ не только с поверхности, но и из более глубоких слоев. Так, по данным украинских ученых, при хранении таким образом полужидкого птичьего помета в полевых условиях, в течение 5 месяцев теряется 52 – 82 % азота, 27 – 44 % фосфора и 44 % калия.

Лучше всего хранить птичий помет в навозохранилищах, где потери питательных веществ значительно снижаются. Следует отметить, что при всех существующих способах хранения птичьего помета потери азота в помете неизбежны, поскольку конечным продуктом азотистого обмена у птиц является мочевая кислота, составляющая около 60 % от общего содержания азотистых веществ в составе птичьего помета. Мочевая кислота под действием уробактерий и выделяемого ими фермента уреазы расщепляется до аммиака и углекислого газа. Этот процесс идет как в присутствии кислорода воздуха, так и без него и ускоряется при контакте помета с водой, что приводит к потерям азота в виде NH₃. Поэтому птичий помет не следует хранить в чистом виде.

Для сокращения потерь азота в неразложившемся птичьем помете, который все еще не содержит аммиачный азот, используют различные приемы его переработки — ферментацию, сушку и грануляцию в специальном оборудовании. В Латвии на одной из крупнейшей фабрики яиц занимаются переработкой куриного помета. Помет сначала ферментируется в реакторе, после чего отделяется вода и проводится 1-часовая пастеризация при температуре 70 ℃, уничтожая патогенные микроорганизмы. Далее твердая фракция помета гранулируется. В процессе ферментации помета питательные вещества, содержащиеся в помете, превращаются в более усвояемую для растений форму, а пастеризация уничтожает всех возбудителей болезней. Гранулированный, ферментированный птичий помет содержит в среднем 4% N, 8% P₂O₅ и 1% К₂O. В процессе сушки и грануляции изменяются физические свойства птичьего помета. При гранулировании птичий помет превращается в сыпучее гранулированное удобрение. Диаметр гранул не превышает 5 мм. При хранении в течение года в полиэтиленовых или бумажных мешках сухого, гранулированного птичьего помета, влажность которого менее 10 %, потерь азота практически нет. Гранулированный птичий помет практические не имеет неприятного запаха и может разбрасываться при помощи обычного разбрасывателя минеральных удобрений.

На урожай птичий помет действует как минеральные подкормки, так как часть азота содержится в нем в органическом виде и постепенно переходит к растениям в легкодоступной форме.

Большая часть фосфора, которая в помете птиц встречается как органические соединения, в почве не закрепляется в виде фосфата железа, алюминия и кальция, а по степени минерализации органических веществ усваивается растениями. Поэтому фосфор птичьего помете лучше используется, чем фосфор минеральных удобрений.

Поскольку птичий помет является азотно-фосфорным удобрением, то его использование в основном приводит к необходимости дополнительного применения калийного удобрения. При внесении птичьего помета очень важно следить за равномерным его рассеиванием и заделкой в почву. Равномерность необходима для того, чтобы избежать гнезд с высокой концентрацией питательных веществ.

Нормы внесения птичьего помета определяются, исходя из потребностей в азоте удобряемых культур, а также по его содержанию в птичьем помете, так как азот птичьего помета птиц больше всего влияет на урожайность культур. Но элементы питания, вносимые с птичьим пометом, растениями полностью не принимаются. Часть из них теряется или переходит к растениям в трудноусвояемой форме, поэтому при расчете доз следует учитывать коэффициенты использования элементов питания.

 

Примерные нормы внесения птичьего помета

под сельскохозяйственные культуры, т га^-1

(согласно данным, обобщенным различными учреждениями)

 

 

Культура	Птичий помет
	сухой	Естественной влажности	гранулированный, ферментированный
Озимые	3-4	13-15	0.8-1.0
Яровые	3	8-10	0.5-1.0
Картофель	4-5	15-20	1.0
Кукуруза на силос	4-5	15-20	1.0
Овощные	6-8	20-25	1.0-1.5
Многолетние травы	5-8	10-15	1.0-2.0
Луга и пастбища	—	15-20	1.0-2.0

 

Благодаря современным технологиям, устраняются самые важные недостатки очень ценного птичьего помета, одновременно делая более удобной и простой транспортировку и использование этого удобрения.

 

Янис Виговскис

Институт сельского хозяйства ЛСУ

Куриный помет как удобрение использовать и применять весной и осенью

Особенность куриного помета как удобрения

Отходы птиц и животных всегда считались отличной подкормкой, поскольку в них содержатся многие элементы питания, необходимые растениям. Кроме того формы, в которых они поступают в почву, позволяют культуре сразу их использовать. Минеральные удобрения зачастую вымываются из грунта в глубокие слои либо переходят в труднодоступные формы в течение одного сезона, помет же питает флору на протяжении 4 лет. И если большинство видов навоза максимальное действие оказывает на 2-3 год, то куриный помет как удобрение работает уже через неделю.
В состав его входят такие элементы как:

• Азот, самые доступные растениям формы: аммонийные и нитратные – до 4%;
• Легкоусвояемый фосфор – 2,5%;
• Калий – 2%;
• Железо и магний – до 0,3 % каждого;
• Кальций — 1%
• Марганец – 300 мг/кг;
• Сера – 41 мг/кг;
• Медь и кобальт – по 3 мг/кг каждого элемента;
• Цинк – 22 мг/кг.

Для хранения удобрения лучше всего его предварительно высушить. Это позволяет также сохранить максимальное количество азота в помете. Просушка проводится при свободном доступе воздуха, хорошие результаты достигаются при пересыпке навоза торфом, т.к. он впитывает в себя влагу и заключает внутри быстро разлагаемые элементы. Для длительного хранения подготовленный сухой куриный помет укладывается в пластиковые бочки либо ящики с проделанными отверстиями для лучшей вентилируемости.

Ценность куриного помета

Среди фекальных отходов всех птиц предпочтение отдается обычно куриному. Причиной тому является эффект, оказываемый на растения и почву:

1. Отмечено ускорение созревания плодов и овощей по сравнению с неудобренными посевами в среднем на неделю.
2. Обеспеченность растений наиболее важными элементами способствует увеличению урожайности до 40%.
3. Содержание меди и железа в составе помета повышает устойчивость культур к заболеваниям бактериальной и грибковой природы, среди которых фитофтороз, корневые гнили, фузариоз, парша и т.д.
4. Слабощелочная реакция куриного навоза очень хорошо сказывается при использовании на подкисленных почвах, а также на культурах, чувствительных к кислой среде. рН может колебаться от 6 до 8, что зависит от степени разложения удобрения, а также от рациона домашней птицы. Если вам нужен более щелочной состав, стоит подождать максимального его перепревания.
5. Растения отзываются на подкормки на основе куриного помета усиленным ростом, обильным цветением, большим процентом завязываемости плодов.
6. Кратковременные засухи легче переносятся культурами.
7. Улучшаются физические свойства почвы, повышается содержание в ней гумуса.
8. Соотношение элементов питания позволяет удобрять куриным пометом практически все выращиваемые на огороде растения.

Однако среди преимуществ есть и отрицательная черта, которая делает применение куриного помета опасным, если не соблюдать определенные правила. Этот навоз является одним из самых насыщенных азотом в аммонийной форме. При разложении удобрения выделяется большое количество аммиака и метана, которые губительно действуют на растения. Поэтому в чистом свежем виде оно может использоваться только осенью после сбора урожая. Даже приготовленный раствор может обжечь листья, поэтому обращение с пометом должно быть крайне аккуратным.

Кроме того, большое количество аммиачного азота, серы и прочих соединений, которые быстро улетучивается при разложении, являются причиной очень специфичного запаха, смеси аммиака, сероводорода и метана. Поэтому изготавливая удобрение своими руками на собственном участке, лучше сразу отведите ему уголок подальше от окон жилых комнат. Старайтесь плотнее укрывать компостные кучи и емкости с концентратом. Не пренебрегайте техникой безопасности.

Как приготовить удобрение из куриного помета

Высокая концентрация, обжигающая растения, стала причиной разработки различных способов, как использовать куриный помет в качестве удобрения:

• Прежде всего, навоз применяется для приготовления компостов. Это может быть добавка его для обогащения основной массы либо 2-х компонентная куча из основы (торф, опилки, измельченная солома) и непосредственно помета, можно также добавить золу. Во втором случае укладывается попеременно основа и удобрение слоями по 15-20 см до общей высоты 1-1,5 м. Для перегнивания такого компоста достаточно 1,5 месяцев, а если накрыть его пленкой для поддержания оптимальной влажности, то процесс пойдет быстрее, да и неприятный запах удастся приглушить.
• Куриный помет хорошо себя зарекомендовал в качестве основного удобрения, вносимого с осени. В данном случае почву не нужно перекапывать сразу, это лучше сделать весной перед посадкой или посевом. Здесь можно использовать чистый навоз, но предварительно высушенный. Это облегчает и хранение и дозировку. Вносится удобрение на выбранный участок в норме до 1 кг на 1 м2 с последующим равномерным распределением по поверхности.
• Наиболее безопасным способом является применение жидкого удобрения на основе птичьих фекалий. Для этого нужно разводить куриный помет из расчета 1 часть сухого навоза, 15 (до 20) частей воды. Это тот случай, когда лучше не доложить, т.к. если удобрения окажется больше, есть реальный риск обжечь всходы. По этой же причине подкормку нельзя проводить по сухой почве, только после дождя или предварительного полива. Также раствор не должен попадать на сами растения. Норма расхода составляет от 0,5 до 1 л на каждое растение.
• Среди дачников популярно приготовление концентрированного настоя, который можно в дальнейшем использовать для разведения с водой и подкормок. Для этого смешивается 1:1 куриный помет и вода и настаивается в плотно закрытой емкости в тепле в течение нескольких дней (достаточно 2-3). Это обязательное условие, чтобы навоз отдал все элементы питания в воду, и минимизировать потери особо летучих соединений. Высокая концентрация полученного состава позволяет хранить его в течение 1 сезона. Для подкормки 1 л такого раствора перемешивается в 10 л воды, и вносится в междурядья из лейки без рассекателя. После рекомендуется полить растения сверху чистой водой, чтобы смыть случайные брызги с листьев.
• Если отсутствует возможность готовить удобрение из куриного помета собственноручно, можно воспользоваться готовым гранулированным его видом, приобретенным в специализированном магазине. Такой навоз уже прошел микробиологическую переработку, в ходе которой удаляются возможные яйца вредителей и семена сорняков. Гранулы не имеют едкого специфического запаха, дольше хранятся и удобны в применении благодаря компактности. Норма расхода составляет от 0,1 до 0,3 кг на 1 м2 при условии отсутствия контакта удобрения с растениями. После внесения его необходимо присыпать слоем почвы и увлажнить.

Применение удобрения на основе куриного помета

Одной из отличительных черт куриного навоза является его универсальность. Это удобрение благодаря сбалансированному содержанию наиболее ценных для растений элементов питания может применяться практически на любой культуре, выращиваемой на вашем участке. Особенно охотно оно используется на плодовых деревьях и кустарниках, т.к. риск обжечь органы этих растений минимальный.

Если на участке имеется свой птичник, то вы можете использовать подстилочный навоз после чистки. В среднем за сезон взрослому дереву требуется до 1 ведра куриного помета, т.е. внесение в приствольные круги несколько раз (3-4) после чистки птичника позволит полностью удовлетворить потребность растения в удобрении. При этом не рекомендуется осуществлять полив сверху массы, лучше укладывать ее на предварительно увлажненную почву.
Кустарники потребляют меньше удобрения, в каждом конкретном случае это зависит от плодородия грунта и выноса культурой элементов с урожаем. Поэтому прежде, чем вносить куриный помет под ягодные кустарники стоит изучить их потребности с учетом ваших условий, а также возраста растения. Обязательно учитывается отношение культур к кислотности среды, например, для кустов черники это не самое лучшее удобрение, поскольку она предпочитает физиологически кислые подкормки.

Под листовые культуры помет не вносится при посадке. Лучше это сделать осенью либо за несколько недель до посева. Всходы не стоит поливать настоем удобрения, т.к. молодые органы наиболее уязвимы для ожогов. Взрослые растения подкармливаются строго в междурядьях с последующим проливом посадок чистой водой. Наилучший период для этого май-июнь. Не рекомендуется раскладывать подстилочное удобрение для подкормки вегетирующих растений, т.к. в этом случае вы рискуете заразить близкорасположенные к почве плоды овощей и ягод патогенными организмами, живущими в свежем навозе.

С большой осторожностью вносится помет под декоративные и цветочные культуры. Основные правила такие же, как при подкормках овощей и плодово-ягодных растений. Дозировки на них минимальные, вносить лучше в смеси с другой органикой, перепревшей в компостной куче.

Нормы внесения под овощи зависит от конкретной культуры и наличия подстилки:

1. Для белокачанной капусты применяется до 3 кг/м2 подстилочного либо 2 кг бесподстилочного навоза в основную обработку почвы. За период вегетации проводят 2-3 подкормки в норме 1 л на растение.
2. Для томатов и семейства Тыквенных в основное внесение ранней весной расходуется больше помета: в чистом виде до 4 кг/м2 , в смеси с подстилкой – в 1,5 раза больше. Подкормка осуществляется нормой 5 л/м2 , стоит учитывать, что эти культуры очень чувствительны к ожогам.
3. Под корнеплоды основное удобрение вносится только осенью. С подстилкой расходуется 3 кг/м2 , без нее – 2. В течение вегетации можно подкормить растения 4 л/м2 жидкого удобрения.
4. Лук и чеснок хуже реагируют на высокую концентрацию куриного помета, поэтому с осени можно внести 3 кг подстилочного и 2 кг/м2 бесподстилочного удобрения. Для подкормки достаточно 1 л/м2.
5. Зеленные культуры не подкармливаются в течение сезона данным удобрением, т.к. в противном случае в листьях накапливается большое количество нитратов, отрицательно сказывающееся на организме человека. Для обеспечения растений элементами питания вносится только основное удобрение осенью в норме 3,5 кг/м2 с подстилкой и 2 кг без нее.
6. На картофеле куриный помет применяется с осторожностью, в осеннее внесение годится только подстилочный навоз в норме 4 кг/м2, подкормки не проводятся.
7. Земляника хорошо отзывается на внесение куриного помета за 3-3,5 месяца до ее посадки либо сразу после схода снега каждые 3-4 года. Периодичность связана с пролонгированным действием удобрения. Заблаговременность использования обезопасит корневую систему и молодые листья от агрессивного воздействия метана и аммиака.

Органические удобрения очень хорошее средство, позволяющее решить сразу проблему общего плодородия почвы на участке и обеспечения растений элементами питания на длительный срок. Однако любые отходы животноводства и птицеводства должны применяться с осторожностью, т.к. любой навоз в свежем виде принесет больше вреда, чем пользы. А особую осторожность нужно соблюдать к концентрированным удобрениям, таким как куриный помет.

Куриный помет как удобрение: свойства, подготовка и внесение

Куриный помет, как удобрение, очень популярен. Ведь домашнюю птицу содержат как в частных домах, так и на дачных участках, поэтому у многих садоводов он всегда под рукой.

Кроме того, птичий навоз считается одним из самых ценных органических удобрений. Химический состав этой подкормки богат питательными веществами. В ней содержится азот, калий, фосфор и магний, причем концентрация этих полезных веществ выше в 3-4 раза, чем в других натуральных удобрениях животного происхождения.

На урожай куриный помет действует почти так же, как комплексные минеральные подкормки. Обладает ярко выраженным последействием в течение 2-3 лет после внесения. Это объясняется тем, что полезные вещества из птичьего помета высвобождаются медленно и постепенно.

Основные правила применения куриного помета:

Для прямого внесения это удобрение нельзя использовать в свежем виде, так как в нем содержится много мочевой кислоты, которая может «сжечь» корни растений.

В его составе в несколько раз больше азота и фосфора, чем, например, в коровьем навозе. Чтобы уменьшить чрезмерную концентрацию этих веществ, необходимо оставить помет на открытом воздухе в течение длительного срока. Лишнее испарится, и полученный остаток можно будет применять по назначению.

Свежие экскременты можно использовать для изготовления жидкого удобрения. Настой куриного помета готовится в пропорции из расчета 1 часть к 20 л. воды. Следует выдержать полученную смесь в течении 10 дней на открытом воздухе. Полученным раствором следует пролить междурядья.

В лунки и под корни эту смесь наливать нельзя. Подкормку настоем куриного помета лучше всего производить после длительного полива или обильного дождя.

Из исходного продукта жизнедеятельности птиц делают компост. Помет укладывается на подложку из листвы и травы, а также остатков огородных растений, перемешивается с землей. Температура кучи очень высокая, поэтому процесс переработки происходит очень быстро.

Доказательством большого выделения тепла при компостировании служит тот факт, что курятники зимой не отапливают. Подушка из птичьих экскрементов, в которой протекают химические реакции с выделением метана, поддерживает в помещение комфортную температуру, отапливая его.

Заложенный осенью, к весенним посадкам компост будет готов, так как вся лишняя мочевина из него будет удалена вместе с испарившимся аммиаком.

Для того чтобы уменьшить воздействие мочевой кислоты и токсинов, образующихся в результате метаболических реакций продуктов жизнедеятельности птиц, рекомендуется смешивать помет с опилками или соломой, и в таком виде раскладывать по бороздкам между растениями. Сорбирующие вещества впитают в себя лишнюю жидкость и задержат ее на месте. А в почву попадет большее количество полезных веществ, особенно азота. Эту смесь готовят исходя из пропорции 3:1(опилки, торф, солома/помет).

Как приготовить жидкую подкормку?

Сбраживание

Таким способом перерабатывают экскременты крупные птицеводческие хозяйства. Но сейчас он стал доступен и частникам, с поступлением в продажу специальных препаратов для ускорения сбраживания, что заметно упростило процесс приготовления удобрения из птичьего помета.

В основе этого способа лежит идея химического катализа органических веществ. Реализуется он довольно простыми методами. Под клетку с пернатыми ставится специальный поддон, в котором накапливаются переработанные продукты жизнедеятельности птиц. Периодически в кучу подсыпаются опилки, предварительно обработанные ускорителем ферментации. При очистке поддона все компоненты перемешивают, и складывают в кучу. Когда она достигает высоты 1-1,5 метров, ее еще раз дополнительно поливают ЭМ или УФ ускорителем.

После этого полученную смесь выдерживают на улице в течение 30 дней (в летний период), и в два раза дольше в зимний (при низких температурах скорость реакции разложения замедляется). Подсушенный субстрат можно применять сразу, он не содержит яиц куриных гельминтов, семян сорняков, и не пахнет.

Настой

Это удобрение получило очень высокие оценки у садоводов. Он действует быстро, так как содержит много азота, и если поливать им, в качестве подкормки, растения, то результат становится заметен уже через пару недель.

Готовится он быстро. Перепревший птичий навоз заливают водой, перемешивают, оставляют на 2-3 дня. Цвет у полученной смеси должен быть как у очень слабо заваренного чая. Если оттенок насыщеннее, то настой куриного помета нужно разбавить до необходимой концентрации.

Вымачивание

Иногда птичий помет вымачивают, чтобы избавиться от лишней кислоты, вредной для растений. Для этого его заливают водой на два дня, затем ее сливают, и добавляют свежую. Процедуру замачивания повторяют несколько раз. В процессе реакции с Н2О из этого сильноконцентрированного органического удобрения уходят лишние токсины и мочевая кислота.

После завершения обработки, полученным субстратом можно подкормить растения, но не под корень, а закопав навоз в бороздки вокруг приствольного круга, или в междурядья.

Меры предосторожности при работе с куриным пометом:

В этом продукте в сыром виде содержится большое количество яиц гельминтов, поэтому при всех манипуляциях необходимо использовать защитный рабочий костюм и резиновые перчатки.

При работе с сухим куриным пометом, следует соблюдать меры предосторожности, и одевать защитную маску, так как в нем сохранилось большое количество болезнетворных для человека микроорганизмов.

Видео: пример изготовления самодельного удобрения из помета

Общие рекомендации по нормам внесения куриного помета

1. Под осеннюю вспашку – 2 кг/м² свежего навоза;
2. В посадочные ямы – от 10 кг в одну перепревшего помета;
3. Под плодовые деревья – сброженную жижу цвета очень хорошо разведенного чая из расчета 0,5 л. в один приствольный круг; или 2 кг перепревших птичьих экскрементов.

Таблица: примерные нормы внесения куриного помета

Таблица: примерный состав куриного помета

Растения, которые рекомендовано удобрять птичьим пометом

Виноград

Вырастить эту южную культуру в средней полосе России непросто, но возможно. Нужно внимательно отнестись к потребностям этого растения, и все получится.

Виноград любит тяжелые глинистые почвы. На них он дает самые высокие урожаи. Еще обязательным условием его выращивания является наличие опор, и хорошая защищенность лоз от ветра.

Но даже если все вышеперечисленные требования соблюдены, необходимо помнить, что в условиях средней полосы без дополнительного стимулирующего питания эта культура обречена. Только при наличии большого запаса жизненных сил, которое растение черпает из макроэлементов, оно способно перенести холодные зимы, и успеть отдать урожай за укороченный летний период.

Виноградник обычно удобряют комплексно, как минеральными удобрениями, так и органическими. Запаса питательных веществ, внесенных в год посадки, обычно хватает на несколько лет. А вот сформировавшиеся взрослые растения необходимо подкормить дополнительно. Это делается несколько раз за сезон, на протяжении всего периода вегетации.

Идеальным источником полезных элементов для винограда может стать подкормка куриным пометом. Для его применения необходимо вырыть канавки между кустами на расстоянии 50-60 см от основания лозы, и внести в них либо перепревший птичий навоз, либо его жидкую форму. Подобное мероприятие проводится один раз за сезон. Впоследствии необходимо подпитывать растения калиевыми и фосфорными (суперфосфат) удобрениями, на протяжении всей вегетации. Также необходимо два раза провести внекорневую (по листьям) подкормку винограда раствором золы.

Видео: удобрение куриным пометом на примере винограда

Томат

Куриный помет как удобрение подходит для множества культур. Но особенно рады ему будут пасленовые. Лучшую подкормку для помидор из органики подобрать трудно.

Нормы внесения птичьего помета под томаты:

• Весной, в виде сухого компоста вносят 3-4 кг/м²;
• На протяжении всего периода вегетации, в виде настоя вносят 5-6 л на м².

Но здесь существует тонкость, на которую надо обратить самое пристальное внимание –проследите за листвой помидоров. Если после проведения подкормки начался бурный рост зеленой массы, листья стали чрезмерно мясистыми, стебли – слишком толстыми, то следует остановиться. Синьор-помидор получил слишком много питательных веществ, и начал расходовать их не по назначению, в ущерб грядущему урожаю.

В этой ситуации надо сделать перерыв, как минимум, дней на десять, а потом проводить только листовые подкормки натуральной органикой. Для приготовления оптимального состава можно разводить золу с водой. Благодаря содержащимся в нем элементам, удобрение поможет нормализовать обмен веществ в растении.

Огурцы

Эта культура очень отзывчива на подкормки. Для получения хорошего урожая нужно проводить их несколько раз за сезон.

Первую подкормку проводят на стадии 2-3 листа. В этот период все потребности молодых растений в питательных веществах удовлетворят готовые минеральные удобрения, такие, как аммиачная селитра и двойной суперфосфат.

Вторая подкормка огурцов проводится куриным пометом. К готовому перегною добавляют сульфат калия, и разводят водой, получая жидкое удобрение. Правила разведения стандартные – полученный раствор должен иметь цвет слабо заваренного чая.

Вносить эту смесь в грунт лучше всего перед началом цветения огурцов. Она подстегнет образование завязей, а количество пустоцветов будет минимальным.

Далеко не все овощи могут полностью удовлетворить свои потребности в питательных веществах только при помощи птичьего помета. Картофель, например, необходимо дополнительно докармливать хлористым калием, в пропорции 1:10 (калий/помет). И этот пример не единичен. Лучшие результаты для всех культур (овощных, ягодных, злаковых), достигаются при разумном и грамотном комбинировании минеральных и натуральных удобрений.

Покупной куриный помет

Если птица у вас на дачном участке не водится (не считая редких ворон и галок, которые вносят удобрения точечно, и в недостаточном количестве), то можно воспользоваться готовым продуктом, который есть в продаже. Это высушенный горячим способом куриный навоз, или торфяные удобрения, так же изготовленные на основе этой органики. Например, можно купить такие миксы, как «Пикса», «Рооссис», и некоторые другие.

В отличие от натурального продукта, они не содержат вредных микроорганизмов, и имеют постоянный состав. Спектр применения этих готовых подкормок гораздо шире, чем у их прародителя. В переработанном промышленным способом курином навозе можно замачивать семена перед посадкой, поливать рассаду, вносить в любой вид почвы весной, и питать удобрения на протяжении всего роста.

Еще один вид этого удобрения, который можно купить в магазине – это гранулированный куриный помет. У него есть ряд преимуществ перед натуральным продуктом. Он удобен при транспортировке, не пахнет, в нем нет семян сорняков, личинок, яиц глистов.

1. Этим куриным пометом можно удобрять все виды растений, он сразу готов к применению.
2. Гранулы можно вносить в почву в сухом виде, от 100 до 300 кг/м?, или разводить с водой.

Экскременты каких птиц можно использовать как удобрение?

Голубиный помет

Это удобрение знакомо садоводам и огородникам средней полосы давно. Правила использования у голубиного помета, такие же, как и для куриного. Его нельзя применять в свежем виде, но можно настаивать, вымачивать, компостировать. Для удобрения желательно использовать навоз только с домашних голубятен, где птицу кормят натуральными зерновыми смесями.

Нежелательно использовать помет городских голубей, хоть он и легко доступен (на чердаке любой высотки можно набрать пару центнеров). Дело в том, что эти пернатые питаются преимущественно на помойках, и, соответственно, в отходах их жизнедеятельности содержится огромное количество вредных веществ.

Перепелиный помет

Считается, что куриный навоз – самое полезное удобрение. Но это не так. Есть менее распространенные подкормки, действие которых по эффективности превосходит куриный помет.

Например, это отходы жизнедеятельности перепелов. Они экономически очень выгодны, так как на ведро корма выходит ведро навоза. В этом удобрение не содержатся яйца глистов, ведь температура тела у перепелов выше, чем у куриц, и например, бактерию сальманулеза она убивает. Поэтому яйца этих пернатых можно использовать в пищу сырыми.

Перепелиный помет менее токсичен, чем куриный, и в нем содержится больше органических веществ из-за особенности питания этих птиц.

Гусиный помет

Имеет отличный от куриного состав. Это особенность вызвана тем, что гусь — птица водоплавающая, и в его рацион входят множество различных элементов растений из водоемов. Например, тина, ряска и прочее. Это делает его помет похожим по составу на гуано, отходы жизнедеятельности морских птиц.

Он полезнее, чем куриный, так как содержит больше микроэлементов, и легче усваивается растениями. Макроэлементы содержатся в этом удобрении в пропорции, отличной от удобрения, получаемого из куриного навоза.

Отличия в применение птичьего помета от разных видов птиц незначительны. Голубиный, гусиный и перепелиный помет несколько лучше по потребительским качествам, чем куриный, но купить их практически невозможно.

В связи с вышесказанным, первенство остается за куриным навозом. Он обладает рядом недостатков, например, повышенной токсичностью, невозможностью использовать его сразу после получения, неприятным запахом. Но зато эта подкормка является кладезем полезных веществ, и превосходит другие виды навозов в их количественном содержании. Используя куриный помет как удобрение, можно добиться от всех видов растений высоких постоянных урожаев.

Обзорные материалы:

Наличие питательных веществ в птичьем помете

Автор: Доривар Руис Диас, специалист по питанию; Дуг Шуп, специалист по земледелию и почвам юго-востока; Питер Томлинсон, специалист по качеству окружающей среды

Подстилка для домашней птицы может обеспечить значительный и важный источник питательных веществ для растениеводства и может служить отличным дополнением к коммерческим азотным (N) удобрениям. Содержание фосфора (P) в подстилке для домашней птицы обычно высокое, и нормы внесения должны основываться на уровнях P, чтобы избежать потенциального загрязнения поверхностных вод.

Содержание влаги и концентрация питательных веществ в подстилке для домашней птицы может сильно варьироваться и зависит, главным образом, от условий производства, методов хранения и обращения. Поэтому лабораторный анализ — лучший способ определить уровень азота и фосфора в наносимом материале.

В таблице представлены средние значения для различных видов птичьего помета, собранного за определенный период времени. На графике представлен фактический лабораторный анализ 67 образцов птичьего помета из юго-востока Канзаса.Значения питательных веществ сильно различаются, вероятно, из-за источника подстилки. Однако ожидаемым хорошим средним значением по выборке будет 55-55-47.

Для максимальной эффективности использования навоза важно знать содержание питательных веществ в навозе. Использование лабораторного анализа навоза поможет определить фактическую норму внесения питательных веществ. Перед внесением на сушу птичьего помета следует провести лабораторный анализ. Лабораторные анализы предоставляют информацию об уровнях питательных веществ, а также о химических формах этих питательных веществ.Эта информация необходима для адекватной оценки доступности питательных веществ и норм внесения. Для получения дополнительной информации см. Публикацию K State Extension MF-2562, «Оценка доступности питательных веществ в навозе».

Доступность азота

Доступность урожая азота и фосфора вскоре после внесения является обычным вопросом. В случае азота важно учитывать, что это питательное вещество находится в основном в органической форме в подстилке для домашней птицы (до 75-80% органического вещества). Органический азот должен минерализоваться, прежде чем он станет доступным для сельскохозяйственных культур.Часть этого органического азота может стать частью запаса органического вещества почвы и стать недоступной для сельскохозяйственных культур в краткосрочной перспективе.

Полевые и лабораторные исследования показывают, что доля общего азота, которая становится доступной для растений в первый год применения, составляет примерно 45-55%, что включает как неорганический азот в навозе, так и процент органического азота. Это значение варьируется в зависимости от компоненты в подстилке, а также способ обращения и применения.

Результаты анализа 67 образцов птичьего помета из округа Лабетт.Источник: Кейт Мартин, Исследовательский центр штата Канзас, округ Wildcat Extension.

Например, подстилка для домашней птицы, которая содержит большую долю подстилки, будет иметь более низкую доступность азота в год применения. Снижение доступности азота также может происходить, когда подстилка выдержана и подверглась некоторому уровню компостирования.

N, потерянное из летучей фракции аммония во время внесения на поверхность почвы, также может уменьшить доступный для растений N. Улетучивание аммония обычно выше в ветреные и теплые дни.Внесение подстилки сразу после нанесения снизит испарение и потенциальную потерю питательных веществ из-за стока воды в случае дождя, а также уменьшит запах подстилки.

Если навоз вносится на пастбища, процент азота, используемого фуражом в первый год, будет зависеть от того, состоит ли пастбище из трав холодного или теплого сезона. Для трав холодного сезона, таких как овсяницы, использование азота, вероятно, будет менее 50% в первый год.Большая часть прироста пастбищ в прохладное время года происходит в начале года. Ранней весной микробы не будут минерализовать столько азота, сколько позже летом. Осенние применения могут использовать больше азота для овсяницы, чем зимние или весенние. Для злаков теплого сезона, таких как бермудские пастбища, утилизация азота из навоза, вероятно, будет близка к 50%. В обоих случаях производители должны основывать нормы внесения на потребности травы в фосфоре и калиях и добавлять дополнительные азотные удобрения для удовлетворения потребностей травы в азоте.

Доступность фосфора и калия

Когда навоз вносится в почву, какой процент этого фосфора и калия (K) доступен для сельскохозяйственных культур в течение первого года?

Считается, что большая часть фосфора в навозе доступна для растений сразу после внесения. Фракция, недоступная для растений вскоре после внесения, станет доступной со временем.

Расчетные значения доступности P составляют 50% -100%. Этот диапазон учитывает различия в отборе проб и анализе, а также требования к фосфору с разными уровнями испытаний почвы.Используйте нижний предел диапазона значений доступности фосфора (50%) для почв, испытывающих «очень низкий» и «низкий» (ниже 20 частей на миллион) в Р. В этих ситуациях может произойти большая потеря урожая, если применяется недостаточное количество фосфора и почва накопление фосфора желательно.

С другой стороны, используйте 100% доступность при внесении навоза для поддержания теста P почвы в категории «Оптимальный тест почвы» и когда вероятность реакции урожайности мала.

Несколько исследований показали, что навоз P является ценным ресурсом, сравнимым с неорганическим удобрением P для растениеводства.Эти два источника P одинаково эффективны, когда концентрация P в навозе известна и навоз применяется правильно.

Тем не менее, чрезмерное внесение фосфора навоза (например, внесение навоза с нормой, достаточной для удовлетворения потребностей растений в азоте) часто приводит к чрезмерному накоплению фосфора в почве с течением времени, что приводит к более высокому риску загрязнения поверхностных вод. Эту проблему чрезмерного накопления фосфора в долгосрочной перспективе можно минимизировать с помощью:

• Внесения навоза для удовлетворения потребностей растений в фосфоре и использования неорганических источников удобрений для восполнения потребностей в азоте
• Постоянный мониторинг почвы Тест уровня P
• Использование индекса P для оценки потенциального воздействия накопления фосфора на качество воды

Производители должны думать о фактических нормах внесения фосфора, а не только о тоннах на акр вносимого навоза.Равномерное внесение навоза с точными дозами также может быть затруднено. Требуется тщательная калибровка устройств для внесения навоза. Если не учитывать эти аспекты, эффективность навоза P по сравнению с неорганическим удобрением P может снизиться. Тщательное управление окупается.

Доступность K обычно составляет около 100% при правильном применении. Подстилка для домашней птицы также может содержать значительное количество вторичных и питательных микроэлементов.

Компост из куриного помета — Куриный помет для удобрения огорода

Что касается навоза, то для огорода нет ничего более желанного, чем куриный помет.Куриный помет для удобрения огорода — отличный вариант, но есть кое-что, что вам нужно знать о нем, чтобы использовать его правильно. Продолжайте читать, чтобы узнать больше о компосте из куриного помета и о том, как его использовать в саду.

Использование куриного помета для удобрения огорода

Удобрение на основе куриного помета очень богато азотом, а также содержит большое количество калия и фосфора. Благодаря высокому содержанию азота и сбалансированным питательным веществам компост из куриного помета является лучшим видом навоза.

Но высокое содержание азота в курином помете опасно для растений, если помет не был должным образом компостирован. Удобрение из сырого куриного помета может сжечь и даже убить растения. Компостирование куриного помета смягчает азот и делает его пригодным для использования в саду.

Компостирование куриного помета

Компостирование куриного помета дает навозу время, чтобы расщепить некоторые из наиболее мощных питательных веществ, так что они более удобны для растений.

Компостировать куриный помет просто.Если у вас есть куры, вы можете использовать подстилку собственных кур. Если у вас нет кур, вы можете найти фермера, у которого есть куры, и он, скорее всего, будет рад передать вам использованные подстилки для кур.

Следующий шаг при компостировании куриного помета — это взять использованную подстилку и поместить ее в контейнер для компоста. Тщательно полейте, а затем переворачивайте кучу каждые несколько недель, чтобы в нее попал воздух.

Для правильного приготовления компоста из куриного помета в среднем требуется от шести до девяти месяцев.Точное время, необходимое для компостирования куриного помета, зависит от условий, в которых он компостируется. Если вы не уверены, насколько хорошо был компостирован ваш куриный помет, вы можете подождать до 12 месяцев, прежде чем использовать компост из куриного помета.

После того, как вы закончите компостирование куриного помета, он будет готов к использованию. Просто равномерно разложите компост из куриного помета по саду. Всыпьте компост в почву лопатой или культиватором.

Куриный помет для удобрения огорода создаст отличную почву для роста ваших овощей.Вы обнаружите, что ваши овощи станут больше и здоровее в результате использования удобрений из куриного помета.

Использование подстилки для птицы в качестве удобрения

Опубликовано апр.2017 г. | Id: PSS-2246

От Хайлин Чжан, Дуглас В. Гамильтон, Джош Пейн

Подстилка для домашней птицы — отличное недорогое удобрение при правильном использовании.Заявка на землю подстилки возвращает питательные вещества и органические вещества в почву, повышая ее плодородие и качество. Помимо макроэлементов, азота, фосфора и калия, птичий помет содержит кальций, магний, сера и микроэлементы.

Внесение птичьего помета в землю должно осуществляться с целью повторного использования питательных веществ для растений. чем для утилизации.Растущие экологические опасения по поводу сельскохозяйственных неточечных источник загрязнения делает необходимым использовать подстилку для домашних птиц наиболее выгодным способом для окружающей среды — как на ферме, так и за ее пределами. Шаги к правильному уходу за пометом находятся:

1. Определение потребности сельскохозяйственных культур в питательных веществах на основе реалистичной целевой урожайности и анализа почвы данные.
2. Определите содержание питательных веществ в подстилке.
3. Определить долю питательных веществ подстилки, доступную для культуры в первый год приложения.
4. Определите норму внесения подстилки для обеспечения потребностей растений в питательных веществах.
5. Определите дополнительные питательные вещества, необходимые для оптимального роста сельскохозяйственных культур.

Эти шаги обеспечат правильное количество подстилки. Избегать излишеств применение подстилки сводит к минимуму его влияние на качество воды.

Потребность в питательных веществах для сельскохозяйственных культур

Подстилку для домашней птицы нельзя вносить в почву за пределами выращиваемых культур. потребности в питательных веществах.Это обеспечит эффективное использование питательных веществ навоза и минимизирует количество питательных веществ. вымывание или сток в системы поверхностных и грунтовых вод. Любые почвы по графику Чтобы получить птичий помет, необходимо сначала пройти обследование для определения уровня фертильности. Периодический Рекомендуется проводить испытания почвы, чтобы контролировать способность почвы обеспечивать питательными веществами. Рекомендации по удобрению, основанные на результатах испытаний почвы, — единственный надежный способ определить потребность сельскохозяйственных культур в питательных веществах.

Тестирование почвы доступно в Аналитической лаборатории почвы, воды и кормов ОГУ. в Стиллуотере, а также в ряде коммерческих лабораторий. Потребности сельскохозяйственных культур в питательных веществах приведены в разделе «Интерпретации и требования» отчета об испытаниях грунта. Вы также можете определить потребности сельскохозяйственных культур в питательных веществах, используя Extension Fact Sheet PSS-2225, OSU. Интерпретации испытаний почвы.Обратитесь в местный офис расширения для получения инструкций и принадлежности для взятия и сдачи образцов почвы.

Количество удобрений подстилки

Содержание питательных веществ в подстилке для домашней птицы сильно различается. Ценность удобрения зависит от вида птицы, возраста подстилки и влажности подстилки.Это всегда Хорошая идея — взять образец и проверить подстилку на наличие питательных веществ перед уборкой птичник. Используйте результаты теста, чтобы подсчитать, сколько помета нужно вносить на поля.

Образцы подстилки должны быть репрезентативными для всего птичника или кучи подстилки в место хранения. См. OSU Extension Facts PSS-2248, Отбор проб навоза для анализов для подробности отбора проб навоза.Результаты выражаются в фунтах питательного вещества на тонну на на «сухой» и «как есть» основе. «Как есть» означает количество питательных веществ на тонну при влажности. содержимое на момент взятия пробы. Обычно для расчета ставки используются числа «как есть». Среднее содержание влаги в подстилке бройлеров в Оклахоме составляет 23 процента, а «Как есть» содержание N, P2O5 и K2O составляет 63, 61 и 50 фунтов на тонну соответственно.

Наличие питательных веществ подстилки для сельскохозяйственных культур

Указанные значения не эквивалентны питательным веществам в коммерческих удобрениях, потому что не все питательные вещества, перечисленные в отчете об анализе навоза, легко доступны для урожай в год применения.Некоторые элементы выделяются, когда органические вещества разлагается микроорганизмами. Азот может попадать в атмосферу из-за аммиака. испарение и денитрификация, или потеря ниже корневой зоны в результате выщелачивания.

Доступность азота в течение года применения сильно варьируется и колеблется от от 30 до 80 процентов.Азот присутствует как в органических, так и в неорганических формах. Органический Азот должен быть преобразован (минерализован) в неорганический азот, чтобы стать доступным. растениям. Количество органического азота, преобразованного в доступные для растений формы во время Первый год сбора урожая после внесения варьируется в зависимости от условий окружающей среды и системы обработки навоза. От 25 до 50 процентов органического азота становится доступным. в течение года применения.Весь неорганический N, аммоний-N (Nh5-N) и нитрат-N (NO3-N) легко доступен для растений. Однако, если подстилка лежит на почве с поверхности значительное количество Nh5-N может выделяться в воздух в виде газообразного аммиака (Nh4). Аммоний переработанные в почву подвержены нитрификации (быстрое превращение в NO3-N). Нитрат-N легко доступен для растений, но если присутствует избыток воды, она может быть потеряна через выщелачивание или денитрификация (преобразование NO3-N в газообразный N2).Объединяя неорганический N, и N, доступный из органического N, дает общий N, доступный для сельскохозяйственных культур. Это иногда называется доступным для растений азотом, ПАН.

Таблица 1 показывает приблизительную доступность азота в первые три года после заявление. Обратите внимание, что для растений доступно больше азота, если подстилка вносится в почву вскоре после применения.Включение снижает аммиак испарение и потери питательных веществ.

Таблица 1 . Расчетная доступность азота для птичьего помета на основе метода внесения.

Год после подачи	Год после подачи	Soil Incorporation
Первый год	50%	60%
Второй год	15%	15%
Третий год	6%	6%

Было проведено несколько исследований наличия фосфора и калия в подстилке домашней птицы; однако доступность считается, что в коммерческих удобрениях содержится около 80-100% фосфора и калия.Как правило, при определении нормы внесения на основе на стр.

Норма внесения

Нормы внесения удобрений должны основываться на потребностях культуры в питательных веществах. Тоже небольшое внесение навоза не обеспечит достаточное количество питательных веществ для желаемого урожая производство.Избыточные питательные вещества — это пустая трата ресурсов, в результате чего в почве образуется фосфор. скопления, которые могут вызвать загрязнение воды.

Испытание почвы, анализ подстилки и надлежащая оценка целевой урожайности необходимы для рассчитайте правильные агрономические нормы внесения подстилки. Разработайте удобрение для навоза план управления, предусматривающий потребление питательных веществ навоза с последующим внесением коммерческих удобрений чтобы сбалансировать потребности урожая.Следуйте инструкциям в прилагаемой таблице, чтобы рассчитать агрономическая норма внесения. Азотные кредиты следует отдавать заявкам предыдущих лет. на Шаге 1b, если подстилка применяется на одном и том же поле непрерывно. Штат Оклахома есть правила использования земли для птичьего помета. Подробности см. В NRCS Code 590.

Время подачи заявки

Правильное время внесения подстилки имеет важное значение для эффективного использования питательных веществ и Предотвращение загрязнения.Подстилку следует вносить как можно ближе к сроку посадки полевых культур. и как можно ближе к вегетативному росту растения. Внесение навоза снаружи периодов роста сельскохозяйственных культур снижает доступность питательных веществ и может увеличить риск к качеству окружающей среды.

Травы или пастбища предлагают некоторую гибкость, когда посевные поля недоступны.Мусор применяется весной, обеспечивает питательные вещества для закваски и высвобождает минерализованный азот. на протяжении всего вегетационного периода. Применение подстилки осенью обычно дает больше потеря питательных веществ по сравнению с весенним внесением трав теплого сезона, особенно если помет не заложен. Применение ранней осенью может быть желательно для поставки питательные вещества для охлаждения сезонных трав. Зимнее применение наименее желательно, потому что подстилка должна оставаться на поверхности почвы в течение 3-4 месяцев до начала активного роста урожая. период выращивания.

Преимущества приложения

Пятьдесят фунтов азота на акр необходимы для производства одной тонны травяного фуража. Этот верно независимо от того, поступает ли азот из коммерческих удобрений или птичьего помета. Домашняя птица было показано, что подстилка улучшает качество кормов, а также увеличивает урожайность.В таблице 2 сравнивается влияние птичьего помета и коммерческих азотных удобрений. по выращиванию бермудской травы в юго-восточной Оклахоме. Подстилка для птицы не только повышенная урожайность кормов, но также повышенное содержание белка по сравнению с контрольными и коммерческими удобрения участков. Более высокие урожаи и содержание протеина при одинаковых нормах помета и коммерческое удобрение может быть получено из-за того, что подстилка обеспечивает медленное выделение азотные удобрения, улучшающие качество почвы и снижающие кислотность почвы.

Таблица 2. Средняя урожайность кормов и содержание сырого протеина в бермудских травах в юго-восточной Оклахоме на четырех азотных процедурах.

Лечение	Урожайность корма, т / акр	Сырой протеин%
№ N	2.77	8,0
300 фунтов / акр нитрата аммония (всего 96 фунтов / акр)	3,44	8,8
Подстилка для птицы 2 тонны / акр (всего около 130 фунтов N / акр)	3,54	11,4
Подстилка для птицы 4 тонны / акр (всего около 260 фунтов N / акр)	4.82	12,6

Рабочий лист расчета агрономической нормы внесения подстилки для птицы

Хайлинь Чжан

Специалист по обращению с отходами и питательными веществами

Дуглас В.Гамильтон

Специалист по обращению с отходами

Джош Пейн

Адъюнкт-профессор

Была ли эта информация полезной?

ДА НЕТ

Куриный помет как удобрение для посевов крупноплодных культур

Забрать домой сообщения

• Повышение стоимости удобрений заставляет многих фермеров, занимающихся выращиванием сельскохозяйственных культур, рассматривать альтернативные источники питательных веществ для внесения в посевы.В последние годы цены на фосфорные удобрения были особенно нестабильными и дорогими.
• Отработанный помет, связанный с выращиванием цыплят-бройлеров, привлек внимание зерновых фермеров в районах, где поблизости есть птицефермы. Он содержит множество питательных веществ для растений и обычно используется за рубежом в качестве источника питательных веществ для сельскохозяйственных культур. До недавнего времени было мало информации о его использовании в сельскохозяйственных системах Австралии.

Фон

С 2007 по 2012 год Rural Directions Pty Ltd провела два исследовательских проекта, финансируемых RIRDC, по изучению использования куриного помета в качестве удобрения для широких посевов в Южной Австралии.Целью проекта было ответить на часто задаваемые вопросы, которые задают широкие круги пользователей куриного помета, и предоставить практическую информацию о его использовании. Результаты проектов были использованы при разработке данного руководства для производителей зерна, рассматривающих куриный помет в качестве альтернативного удобрения.

Каков потенциал куриного помета в качестве удобрения?

Содержание питательных веществ

Куриный помет содержит полезные количества фосфора, азота и калия, а также микроэлементы цинк, марганец и медь.Содержание питательных веществ может значительно различаться между источниками и партиями (таблицы 1 и 2).

Таблица 1: Содержание макронутриентов в отработанном курином помете (Исследование помета RIRDC, 2010 г.)

Тип помета / База		Влажность	Азот (N)		Фосфор (P)		Калий (К)		Сера (S)
		(%)	(% / дед)	(%)	(% / дедвейт)	(%)	(% / дед)	(%)	(% / дед)	(%)
Солома	Среднее значение	20	4	32.1	1,1	8,6	2,2	17,2	0,63	5
	Диапазон	14,5 — 25,1	2,0 — 5,3		0,7 — 1,8		1,6 — 2,8		0,5 — 1,1
Опилки	Среднее значение	25	3.8	28,2	1,2	8,9	1,8	13,7	0,54	4,1
	Диапазон	20,1 — 28,8	2,8 — 5,9		0,75 — 1,53		1,3 — 2,5		0,4 — 0.7
Стружка	Среднее значение	26	3,9	29	1,3	9,9	1,9	14	0,51	3,8
	Диапазон	20,5 — 31,2	2.8 — 5,5		0,68 — 1,7		1,1 — 2,8		0,3 — 0,7
Мультипакет	Среднее значение	21	4	31,7	1,7	13,4	2,4	18,9	0.58	4,6

Таблица 2: Содержание микронутриентов в отработанном курином помете (Исследование помета RIRDC 2010)

Тип помета / База		Цинк (Zn) (г / тонна фут)	Медь (Cu) (г / тонна фут)	Марганец (Mn) (г / тонна фут)
Солома	Среднее значение	296	120	416
	Диапазон	128-400	88-168	312-664
Опилки	Среднее значение	270	113	300
	Диапазон	218-383	60–158	210-413
Стружка	Среднее значение	318	96	355
	Диапазон	200-437	59-222	259-570
Мультипакет	Среднее значение	427	98	521
	Диапазон	346-529	80-119	450-585

Изменчивость уровней питательных веществ

Уровни питательных веществ могут различаться на 100% и более в зависимости от источника подстилки и партии.Учитывая эту изменчивость, важно провести анализ содержания питательных веществ в купленном продукте, чтобы убедиться, что он представляет собой хорошую ценность. Не думайте, что то, что вам говорят, действительно есть в помете.

Свежая подстилка содержит от 20 до 30 процентов влаги. Содержание питательных веществ обычно указывается в процентах от сухого веса (% сухого веса). При расчете количества вносимого питательного вещества необходимо пропорционально уменьшить его содержание, чтобы получить реалистичную оценку.

Совет: Запросите анализ подстилки, которую вы собираетесь купить, чтобы проверить содержание питательных веществ, особенно фосфора. Этот анализ можно провести в нескольких лабораториях по цене от 30 до 50 долларов за образец. В качестве альтернативы, будьте консервативны в оценке содержания питательных веществ, чтобы не допустить недостаточного внесения.

Наличие, доступность и потери питательных веществ

фосфор

При испытаниях на некоторых почвах культуры, обработанные куриным пометом, показали меньшую раннюю всхожесть по сравнению с культурами, посеянными обычными удобрениями в непосредственной близости от семян, особенно в системах посева с низким уровнем беспокойства.В большинстве случаев возможный урожай зерна не пострадал, однако были случаи, когда урожайность была немного ниже, чем при применении обычных удобрений.

Вероятная причина снижения жизнеспособности заключается в том, что питательные вещества в курином помете либо менее доступны, либо менее доступны для усвоения корнями укореняющейся культуры.

Большая часть питательных веществ в курином помете находится в органической форме. В результате микробное разложение подстилки в почве может временно «связывать» питательные вещества в процессе разложения.

Кроме того, подстилка в основном применяется путем рассева за несколько недель до посева с использованием оборудования для нулевой обработки почвы (острия ножа и прикатывающие колеса). В процессе посева происходит минимальное зарастание подстилки, и в результате минимальная подстилка попадает в семенной ряд в непосредственной близости от корней прорастающих саженцев сельскохозяйственных культур.

В большинстве случаев снижение бодрости связано с фосфором. Снижение урожайности менее вероятно для сельскохозяйственных культур, выращиваемых на почвах с высокими фоновыми уровнями доступного фосфора.Анализ зерна в полевых испытаниях показывает более низкие уровни фосфора в зерне на участках, получавших только куриный помет, по сравнению с участками, обработанными обычными фосфорными удобрениями, что подтверждает это объяснение.

В большинстве случаев снижение бодрости связано с фосфором. Снижение урожайности и урожайности менее вероятно для сельскохозяйственных культур, выращиваемых на почвах с высокими фоновыми уровнями доступного фосфора.

Эта проблема преодолевается, если «стартовое» внесение некоторых обычных удобрений в посевной ряд сельскохозяйственных культур в сочетании с внесением куриного туалета.В зависимости от уровня фосфора в почве, часто нормы обычных удобрений, необходимые для решения этой проблемы, значительно меньше стандартных.

На рис. 1 показаны результаты испытаний, в которых куриный помет вносился с обычными удобрениями и без них на почве, чувствительной к фосфору (с низким содержанием фосфора) и не чувствительной к фосфору (с высоким содержанием фосфора). Стартовые удобрения в посевном ряду были важны для поддержания урожайности на чувствительной к фосфору почве, но не было никакого преимущества на нечувствительной почве.

Рис. 1: Урожайность пшеницы в ответ на комбинацию куриного помета и обычных удобрений на участках, чувствительных к фосфору и нечувствительных к фосфору, в Freeling, SA в 2010 г.

Совет: Используйте стартовое внесение обычных удобрений в посевной ряд вместо куриного туалета, если вы не уверены в содержании фосфора в почве вашего загона.

Азот

Хотя куриный помет содержит потенциально полезные количества азота, часть азота теряется в виде газообразного аммиака между разбрасыванием и заделкой во время операции посева.Уровень потерь довольно высок: до 25% потерь аммиака в течение недели после нанесения, особенно в теплую погоду. Более 50 процентов могут быть потеряны, если подстилка остается на поверхности почвы в течение продолжительных периодов времени без дождя или физического зарастания.

Немедленное внесение путем культивации или дождя после внесения может увеличить количество азота, «сохраняемое» для использования культурой. Однако это часто непрактично, или отрицательное влияние дополнительной обработки на структуру почвы перевешивает потенциальную пользу от дополнительного азота.В результате, когда сырые куриные подстилки вносятся без немедленной заделки, оценки поставленного азота, возможно, придется снизить на 50% для учета потерь.

Другие макроэлементы

Куриный помет также содержит полезные количества калия и серы, которые могут обеспечить добавленную стоимость в почвах, требующих добавления этих питательных веществ.

Микроэлементы

Куриный помет содержит микроэлементы. Цинк, медь и марганец обычно испытывают недостаток во многих сельскохозяйственных почвах.Куриный помет дает возможность пополнить запасы этих питательных веществ в почве.

Как и в случае с фосфором, доступность микроэлементов для корней укоренившихся культур ограничена из-за характера внесения и последующего заделывания. В случае потенциального дефицита этих питательных веществ может потребоваться внесение этих питательных веществ на листву, особенно в краткосрочной перспективе после внесения подстилки.

Совет: Несмотря на то, что куриный помет содержит полезные количества микроэлементов для повышения уровня почвы в долгосрочной перспективе, будьте готовы восполнить потенциальный дефицит с помощью опрыскивания питательными веществами для листвы сельскохозяйственных культур, выращиваемых на бедных почвах.

Как использовать подстилку для куриных туалетов на посевных культурах?

Сырой наполнитель для куриного туалета — легкий, объемный продукт, требующий больших объемов специализированных разбрасывателей для эффективного распределения помета. По сравнению с обычными удобрениями, которые вносятся во время посева, время и затраты на внесение куриного туалета на гектар могут быть высокими. Учитывая время и необходимую логистику, для большинства производителей невозможно обработать всю посевную площадь за один год.

По этой причине многие пользователи куриного туалета выбирают для обработки часть (скажем, треть) своих загонов для выращивания в течение одного года.В следующем году обрабатывают другую группу загонов, а на третий год снова обрабатывают другую группу с целью разбрасывания подстилки по всей ферме каждые три-четыре года.

Стратегия питания

Построить против обслуживания

Большинство стратегий питания сельскохозяйственных культур с использованием обычных удобрений нацелены на внесение достаточного количества питательных веществ, чтобы заменить те, которые были удалены в урожае того же года. Принятие стратегии внесения куриного туалета с заменой питательных веществ или «поддерживающей» скоростью, вероятно, не является самой эффективной с точки зрения затрат или времени стратегией.

Куриный помет дает возможность увеличить запасы питательных веществ в почве (в частности, фосфора) при внесении с нормой, превышающей допустимую.

В результате нормы внесения куриного помета от 2,5 до 3 тонн на гектар (в зависимости от содержания питательных веществ) обычно применяются для «накопления» запасов почвы, а не для «поддержания» норм в 1–2 тонны на гектар.

Почвы с низким фоновым уровнем фосфора и микроэлементов хорошо подходят для этой стратегии создания питательных веществ.В зависимости от стоимости продукта подстилка для кур может стать более дешевой альтернативой для создания резервов почвы, чем внесение высоких доз обычных удобрений.

Совет: Применяйте указанные выше нормы содержания подстилки для создания запасов фосфора в почве для будущего использования.

Почвы с хорошим содержанием фосфора также подходят для подстилки цыплят, но с несколько иной целью. Целью внесения куриного туалета может быть дальнейшее накопление запасов фосфора в почве с целью «добычи» этих запасов в будущие годы (особенно в годы, когда обычные удобрения очень дороги) за счет внесения меньших, чем поддерживаемых норм обычных удобрений, норм.

Остерегайтесь добавления слишком большого количества азота

Куриный помет может поставлять полезные количества азота для сельскохозяйственных культур, однако количество азота, фактически доступное для использования культурами, зависит от трех ключевых факторов:

• Содержание азота в подстилке,
• — потери азота между внесением и внесением; и
• осадков вскоре после распространения.

Испытания показывают, что азот, внесенный в подстилку цыплят, может значительно повысить уровень протеина в зерне по сравнению с применением обычных удобрений на основе DAP (но ненадежно из-за непредсказуемости потерь азота после внесения).

Повышенный уровень протеина в зерне является преимуществом для таких культур, как хлеб и твердая пшеница, где более высокий уровень протеина влечет за собой надбавку к цене. Однако это может негативно повлиять на культуры, требующие низкого уровня протеина в зерне, такие как солодовый ячмень и мягкая пшеница.

Избыточный азот, внесенный в зерновые культуры, может привести к полеганию в условиях хорошей среды для роста сельскохозяйственных культур или к высоким уровням отсева зерна при сухом сезонном посеве. Риск отрицательного воздействия высоких норм внесения азота снижается, если подстилка вносится в почвы с низким содержанием азота в почве (т.е. загоны после зерновых культур, песчаные типы почвы) или в культурах, где высокое содержание зернового белка является преимуществом, а не наказанием (например, мягкая пшеница, твердая пшеница).

Совет: Целевые культуры, где высокое содержание белка в зерне является преимуществом, или почвы с низким содержанием азота в почве для подстилки цыплят, чтобы избежать проблем с избытком азота. Проверка содержания азота в почве перед внесением подстилки покажет, что загоны подвержены повышенному риску.

Куриный помет как почвоулучшитель

Фермеры в некоторых сельскохозяйственных районах применяют высокие нормы подстилки для кур на плохих продуктивных или проблемных почвах в попытке улучшить их.Песчаные холмы с низким плодородием и низким содержанием органического вещества, твердо закрепленные районы особенно нацелены на количество куриного помета в 2–5 раз выше, чем в районной практике, с целью обеспечения большого количества питательных веществ и органических веществ для повышения уровня фертильности.

В ходе испытаний на песчаной холме с низким плодородием в среднем севере сельскохозяйственного района ЮАР был выявлен значительный урожай зерновых и повышение урожайности при внесении большого количества куриного помета. Кроме того, высокие нормы внесения подстилки увеличивают уровни питательных макроэлементов и органического углерода в почве.

Следует проявлять осторожность при высоких нормах внесения, поскольку культуры более склонны к полеганию и высокому уровню отсева зерна из-за чрезмерного поступления азота.

Рисунок 2: Реакция урожайности зерна за два сезона на высокие нормы внесения куриного туалета на песчаных холмах с плохой плодородностью на Среднем Севере ЮАР

Таблица 3: Результаты испытаний почвы через два года после внесения большого количества куриного помета на песчаную холмику с низким плодородием

Лечение	Колвелл Фосфор (частей на миллион)	Калий Колвелл (частей на миллион)	сера (частей на миллион)	Органический углерод (%)
Без обработки	32.7	205	4,6	0,52
5 т / га	39,7	217	4,8	0,5
10 т / га	52	216	5,9	0,65
20 т / га	70.7	243	6,3	0,76

Совет: Рассмотрите возможность применения более высоких норм куриного помета для улучшения фонового плодородия бедных почв.

Подача помета

Из-за легкого и объемного содержания куриного помета внесение с использованием обычных разбрасывателей удобрений часто занимает много времени из-за того, что требуются большие объемы продуктов. Специализированные крупногабаритные разбрасыватели навоза работают намного лучше, но требуют значительных капитальных вложений.Подрядчики по разбрасыванию обычно присутствуют в районах, где легко доступен куриный помет. В Южной Австралии куриный помет обычно разбрасывают осенью, за несколько недель до посева, при этом заделывание происходит путем посева.

В системах беспахотного посева (однопроходный посев с острием ножа и прикатывающими колесами) в идеале подстилка должна вноситься как можно ближе ко времени посева. Таким образом, подстилка сразу после внесения вносится в почву, чтобы максимально использовать азот, содержащийся в подстилке.В качестве альтернативы, внесение подстилки по времени непосредственно перед дождем позволяет максимально использовать азот. На практике это редко достигается из-за наличия подрядчиков по разбрасыванию.

Как следствие, значительная часть азота, содержащегося в подстилке, теряется, и на нее нельзя полагаться для удовлетворения потребностей сельскохозяйственных культур. Дополнительные азотные удобрения могут потребоваться культурам даже после внесения подстилки.

Какой помет?

Куриные наполнители производятся из различных исходных материалов.Исходные материалы включают солому зерновых, стружку, опилки и рисовую шелуху. Некоторые пометы повторно используются для последующих партий цыплят (многослойные пометы).

Композитные наполнители обычно плотнее, дешевле в транспортировке и просты в обращении, однако они значительно дороже, чем сырые наполнители.

Результаты испытаний показывают небольшую разницу в ответах культур между типами подстилки. Ключом к соотношению цены и качества куриного туалета является стоимость единицы целевых питательных веществ (обычно фосфора) с учетом стоимости подстилки, транспортировки и внесения.

Рис. 3: Урожайность пшеницы, связанная с разными типами куриного помета на трех участках ЮА в 2007 г.

Совет: Рассчитайте стоимость единицы подаваемого питательного вещества с учетом транспортировки и разбрасывания при выборе подстилки.

Есть ли какие-либо проблемы с окружающей средой при использовании куриного туалета?

Накопление питательных веществ и тяжелые металлы

Существует риск накопления питательных веществ в почве при регулярном внесении большого количества куриного помета в долгосрочной перспективе.Фосфор, цинк и медь, хотя и являются важными питательными веществами для растений, со временем могут накапливаться в почве, вызывая дисбаланс питательных веществ.

По этой причине рекомендуется провести испытания почвы для определения исходного уровня питательных веществ в почве перед тем, как приступить к долгосрочной программе внесения куриного помета.

Куриные пометы часто содержат повышенный уровень питательных микроэлементов (особенно цинка и меди). Эти питательные вещества следует проверять так же, как и макроэлементы (фосфор, азот, сера и калий).Это позволит проверять уровни в последующие годы для выявления любых потенциальных проблем накопления питательных веществ.

Куриный помет также может содержать следовые количества тяжелых металлов. Обширный обзор поставок куриного туалета в 2010 году показал, что в целом уровни мышьяка, хрома, свинца, кадмия, ртути и никеля в курином помете были сравнительно низкими по сравнению со стандартами, установленными для переработанных органических отходов.

Несмотря на то, что уровни, как правило, низкие, важно контролировать почвы, чтобы не допустить превышения максимальных уровней.Агентства по охране окружающей среды (EPA) для разных штатов устанавливают максимальные пределы для загрязняющих веществ тяжелыми металлами в почвах, которые могут использоваться в качестве измерителя для мониторинга потенциального загрязнения

Соленость

Куриный помет содержит различное количество соли. Рекомендуется испытание почвы для определения базового уровня электропроводности (ЕС) и процентного содержания обменного натрия (ESP), чтобы можно было отслеживать его увеличение с течением времени. Следует избегать внесения куриного туалета на засоленные почвы.

Загрязнение водоснабжения

При разбрасывании куриного помета необходимо соблюдать осторожность, чтобы не загрязнить источники воды. Питательные вещества, содержащиеся в подстилке, могут вызвать цветение водорослей. Несколько государственных органов установили буферные расстояния в отношении применения подстилки возле постоянных и прерывистых ручьев, боров и дамб.

Нельзя использовать подстилку на землях с уклоном более 8% из-за риска стока и последующего загрязнения водотоков.

Запахи и пыль

Запах куриного помета сохраняется в течение нескольких дней после распространения. К сожалению, соседи часто не ценят насыщенный «органический» запах, который может вызвать серьезное раздражение! Кроме того, большинство подстилок по своей природе пыльные, что вызывает опасения по поводу загрязнения источников дождевой воды.

Пример оценки помета

Куриный наполнитель предназначен для выгула в районе Среднего Севера Южной Австралии на глинистой почве с избытком калия.Для этого типа почвы требуется периодическое добавление цинка, чтобы избежать его недостатков.

Другая информация:

• Предполагаемая норма внесения — 2,5 тонны на га на гектар (или 6,25 м3).
• Стоимость разбрасывания по контракту — 6 долларов США за м3.
• Фрахт (от птицефермы до загона) — 4 доллара за м3.
• Стоимость подстилки — 6 долларов за м3 (с птицефабрики).
• Масса подстилки — 1 тонна подстилки составляет 2,5 кубических метра.

Таблица 4: Пример анализа помета

Фосфор (P) % сухой массы	Азот (N) % сухой массы	Калий (К) % сухой массы	Цинк (Zn) % сухой массы	Влагосодержание %	Плотность (влажная) мл / тонна
1.2	3,5	2	400	20%	2,5

Таблица 5: Питательная ценность на килограмм обычных минеральных удобрений

Питательные вещества	Товар	Розничная цена ($ / т)	Концентрация питательных веществ	Пищевая ценность ($ / кг)
Азот	Мочевина гранулированная	$ 550	46%	$ 1.20
фосфор	ДАП (18:20)	800	20%	4,00 $
Калий	Мюриат калия	800 долл. США	50%	$ 1,60
цинк	Сульфат цинка	1000 долларов США	22.50%	$ 4,44

Из питательных веществ, перечисленных в Таблице 5, фосфор, цинк и доля азота будут основой для оценки куриного помета, учитывая, что в этом примере в почве уже есть избыток калия.

Из общего количества внесенного азота оценивается только 25 процентов подстилки. При этом предполагается, что 50 процентов азота теряется в виде аммиака между внесением и внесением, и скидка на азот еще на 25 процентов с учетом свободного азота, содержащегося в DAP (учитывая, что DAP содержит 18 процентов азота, а также 20 процентов азота). фосфор).Исходя из этого, подстилка будет соответствующим образом оценена с использованием питательной ценности ($ / кг) DAP, сульфата цинка и мочевины.

Обратите внимание, что затраты на внесение не учитываются в значениях питательных веществ ($ / кг) для DAP и сульфата цинка. Предполагается, что эти удобрения будут применяться в рамках других операций по возделыванию сельскохозяйственных культур (например, при посеве или внесении гербицидов). Если для внесения этих продуктов требуется специальная операция, значения питательных веществ ($ / кг) необходимо будет скорректировать в сторону увеличения.

Таблица 6: Питательная ценность на килограмм в курином помете на основе цен на килограмм питательного вещества в минеральных удобрениях

Питательные вещества	Концентрация питательных веществ (сухая масса)	Влагосодержание подстилки	Концентрация питательных веществ (% свежей массы)	Количество питательных веществ, внесенных на тонну (свежей массы)	Питательное вещество применяется в 2.5 тонн на га	Пищевая ценность на 2,5 тонны	Пищевая ценность с учетом потерь и «свободного» азота в DAP
Фосфор	1,20%	20%	1,0	10 кг	25 кг	$ 100	$ 100
Азот	3.50%	20%	2,80%	28 кг	70 кг	$ 84	$ 21 *
Калий	2,00%	20%	1,6%	16 кг	40 кг	Без оценки **	Без оценки
цинк	200 мг / кг	20%	320 мг / кг	300 г	750 г	$ 3.33	$ 3,33
Итого							$ 124,44

* Используется 25% общей питательной ценности
** Не оценивается, поскольку в почве уже имеется избыток калия

Таблица 6 показывает, что если бы эквивалентные количества фосфора и цинка, внесенные в 2,5 тонны куриного помета, применялись как DAP и сульфат цинка, это стоило бы 124,33 доллара. Следующий шаг — изучить, сколько на самом деле стоит покупка, транспортировка и нанесение 2.5 тонн куриного помета и сравните это с обычным внесением удобрений

Таблица 7: Чистая стоимость питательных веществ в курином помете (включая расходы на транспортировку и распространение)

Арт.	Стоимость за м 3	Стоимость 2,5 тонны (6,25 м 3 )
Помет	$ 6	$ 37
Грузовой (бывшая птицеферма)	$ 4	$ 25
Распространение контрактов	$ 6	$ 38
Итого	$ 16	$ 100
Питательная ценность	На основе обычных удобрений	124 доллара.33
Экономическое преимущество на курином помете	Итого стоимость куриного помета минус питательная ценность	$ 24,33

Заключение

В этом примере есть экономическая выгода (24,33 доллара на гектар) в использовании куриного помета вместо минеральных удобрений.

Пример из практики: Гэвин Шустер, Freeling, SA.

• Годовое количество осадков: 450 мм
• Типы почв: тяжелые глины, суглинки и некоторые супеси
• Урожай: 1600 га пшеницы, ячменя, гороха, чечевицы и канолы, сена и соломы
• Использование куриного помета: от 1500 до 2000 т вносится на 600-800 га в год

Производство соломы и сена — большая часть предприятия Schuster.Чтобы сбалансировать удаление питательных веществ и органических веществ, Шустеры ежегодно используют подстилку для цыплят на 40-50% своей площади.

«Мы также ищем способы повысить плодородие почвы при низких затратах», — сказал Гэвин.

Шустеры применяют стандартную норму 2,5 т / га на выгулах в марте-апреле каждые два-три года, но повышают ставку до трех тонн на гектар на более бедных песчаных почвах.

Обычно куриный помет распределяют раньше пшеницы и канолы в севообороте, чтобы извлечь выгоду из азота, содержащегося в подстилке.

«Мы уменьшаем норму внесения азота, когда используем подстилку для кур, поскольку в прошлом мы сжигали урожай из-за внесения слишком большого количества азота», — сказал Гэвин.

После многих лет применения куриного туалета Schusters начали снижать нормы внесения обычных удобрений. В прошлом Schusters применяли 100-120 кг DAP / га при посеве вместе с подстилкой для цыплят. Совсем недавно они снизили базовую норму DAP до 80 кг / га.

«Первоначально мы стремились достичь 40 ppm Colwell P в почве и использовали куриный помет для достижения этой цели», — сказал Гэвин.«Наши тесты почвы теперь показывают до 50-60 частей на миллион фосфора, что дает нам уверенность в том, что мы сможем исправить ситуацию».

Гэвин считает, что теперь они могут снизить норму DAP обратно до 40 кг / га в сочетании с куриным пометом и при этом сохранить производство.

«Мы также используем подстилку для кур, чтобы восполнить наши потребности в микроэлементах почвы, особенно цинке и меди, а также немного серы».

Компания Schusters закупает сырые куриные пометы на основе соломы прямо с местной коммерческой птицефермы.

Также закупается компостный наполнитель для куриного туалета для разбрасывания загонов в пределах 500 м от города Фрилинг, чтобы справиться с запахом, связанным с подстилкой.

«Мы обеспечиваем распространение, когда ветер вряд ли будет дуть в сторону города в течение двух дней после распространения», — сказал Гэвин. «Надо поступать правильно и не попадать в офсайд в городе».

Пять лет назад компания Schusters приобрела высокопроизводительный разбрасыватель французского производства Rolland. Он вмещает 15 кубометров (шесть тонн) куриного помета с шириной разбрасывания до девяти метров.

Гэвин подчеркивает важность эффективного разбрасывания при использовании куриного помета.

«Для эффективного разбрасывания соломенной подстилки требуется разбрасыватель с вертушкой и цепным основанием», — сказал Гэвин. «Горизонтальные битеры на нашей машине также помогают добиться более равномерного разброса».

Для компании Schusters важно обеспечить максимальную эффективность, связанную с операцией разбрасывания. За разбрасыванием отвечают два человека: один на разбрасывателе, а другой на погрузчике. Для загрузки разбрасывателя используется телескопический погрузчик с большим ковшом объемом 3,5 кубических метра.

Дополнительная эффективность достигается за счет того, что подстилка доставляется штабелями по центру загона. Это сводит к минимуму время, затрачиваемое на переезд к сваям при погрузке.

При нынешней настройке Schuster они могут обрабатывать около 80 гектаров в день.

«GPS-наведение необходимо при разбрасывании подстилки», — говорит Гэвин. «Вы не можете видеть, где были, поэтому необходимы инструкции, чтобы свести к минимуму« удвоения »и промахи.

Советы Гэвина:

1. Учитывайте затраты, связанные с разбрасыванием и транспортировкой, поскольку эти затраты часто могут быть такими же большими на тонну, как и сам продукт.Также учитывайте стоимость времени, необходимого для перевозки и распространения продукта. Это может занять много времени.
2. При хранении подстилки убедитесь, что она находится в длинных низких рядах высотой не более 2 м. Это уменьшает уплотнение продукта в куче, что снижает вероятность самовозгорания.
3. Если продукт будет храниться более четырех недель, убедитесь, что он хранится в углу загона. Фильтры, связанные с более долгими отвалами, «стерилизуют» почву, отрицательно влияя на посевы.Размещение куч для длительного хранения в углу загона сводит к минимуму воздействие на жизнеспособные посевные площади
4. Избегайте чрезмерного внесения азота при использовании подстилки для кур, особенно в плохое время года. Помните, что при использовании подстилки для курицы может потребоваться уменьшить внесение азотных удобрений.

Пример использования: Craig Paech, Palmer, SA

• Годовое количество осадков: 325 мм
• 1600 га земли в районе Палмер плюс 1600 га на верхнем юго-востоке
• Основной тип почвы красная супесь
• Урожай: пшеница и ячмень
• Поголовье: 2100 овец стад
• Куриный помет — использование 1600 тонн внесено на 520 га земли в 2012 году

Craig Paech впервые использовал подстилку для кур в 2008 году, когда цены на обычные удобрения выросли вдвое.В рамках стратегии экономии на удобрениях Крейг очистил несколько местных птичников, перевез подстилку на свою ферму и разложил на загонах.

«Мы не раскладывали куриный помет на нижнем блоке осадков, потому что беспокоились о том, что наши посевы будут сожжены из-за их избыточной массы», — сказал Крейг.

«Мы смогли купить наш разбрасыватель, сэкономив в том году на удобрениях», — сказал Крейг.

Крейг также испытал подстилку для кур на своем участке на юго-востоке, на пастбищах вельдных трав с хорошими визуальными эффектами.

Крейг рассматривает куриный помет как замену обычным удобрениям. В первые годы применения Крейг внес 60 кг / га простого суперфосфата в дополнение к куриному помету.

«Некоторые из наших загонов уже обрабатывали до четырех раз куриного туалета, а другие — от двух до трех», — сказал Крейг. «Теперь мы уверены, что наше плодородие выросло до такой степени, что мы не будем использовать обычные удобрения на 90% наших посевных площадей».

Применяется смесь, состоящая из 50% соломы и 50% опилок, путем наслоения различных типов подстилки в разбрасыватель во время погрузки.Добавление продукта на основе опилок минимизирует засорение разбрасывателя.

«Мы кладем слой продукта на основе опилок на дно разбрасывателя, затем слой продукта на основе соломы, затем еще один слой продукта на основе опилок, а затем заполняем оставшуюся часть разбрасывателя продуктом на основе соломы», — сказал Крейг.

Подстилка получена с нескольких птицефабрик в 15-20 км. Птицефермы доставляют подстилку на ферму Крейга и взимают плату за кубический метр.

Куриный помет вносят перед посевом в 2 марта.5т / га. Если хороший дождь прогнозируется раньше, Крейг будет стремиться распределить как можно больше осадков до дождя, чтобы максимально использовать азот. Крейг, однако, признает, что это трудно предсказать в его районе из-за ненадежного характера осадков.

Крэйгу принадлежит разбрасыватель Marshall 810 с объемными бортами, обеспечивающий грузоподъемность 13,2 м. ³ .

«Мы работаем с шириной разбрасывания 8 м и перемещаемся с максимальной скоростью — около 25 км / ч», — сказал Крейг. «Мы распределяем посевные борозды так, чтобы раскачивание распределителя помогало подстилке лучше проходить через машину»

«Наш погрузчик оснащен 2.2 м ³ ведро, и с двумя людьми на работе мы можем разбрасывать около 200 акров в день », — добавил он.

Советы Крейга:

1. Не используйте все продукты на основе соломы при разбрасывании с помощью ленточного разбрасывателя. Смесь опилок и продуктов на основе соломы улучшит намазываемость.
2. Смешивайте продукты при загрузке разбрасывателя, а не смешивайте груды в загоне.
3. Установите сваи централизованно в качестве «смесительной станции» в загоне для разбрасывания, но постарайтесь минимизировать размер площадей, связанных с сваями, поскольку в следующем году на этой площади ничего не растет.
4. Держите двери и окна трактора закрытыми!

Пример использования: Ben Marshman, Owen, SA

• Годовое количество осадков: 425 мм
• 2700 га земли, в основном расположены вокруг Оуэна
• Основной тип почвы: суглинок
• Урожай: пшеница мягкая, твердые, фасоль, чечевица, канола и иногда ячмень
• Использование куриного помета: 4000 т внесено на 2000 га в 2012 г.

Бен Маршман и его отец Рэй впервые использовали подстилку для кур в 2010 году после покупки распределителя большого объема в синдикате с двумя другими местными производителями с целью обеспечения их почвы фосфором по более низкой цене.

Бен считает куриный подстилку удобным способом удобрения почвы питательными веществами.

«Кажется, в курином помете есть все, включая все микроэлементы, которые нужны нашим культурам», — сказал Бен. «Это хороший способ заменить фосфор и микроэлементы, которые мы удаляем из зерна».

«Замена серы — еще одна причина, по которой мы используем куриный помет в загонах», — сказал Бен. «Несмотря на то, что в курином туалете меньше серы, чем в гипсе, мы обнаружили, что с той скоростью и частотой, которую мы применяем, он достаточно хорош, чтобы выполнять свою работу»,

Маршманы обычно применяют подстилку для кур из расчета пять кубических метров (или 2 тонны) на гектар, хотя более высокие нормы вносятся на более бедных почвах для более быстрого повышения плодородия почвы.

«В 2011 году мы использовали подстилку для цыплят по более высокой норме на некоторых менее качественных землях с отличными результатами и меньшими колебаниями урожайности в загонах», — сказал Бен.

«Мы нацелены на загоны, запланированные для выращивания канолы в качестве первоочередной задачи, поскольку мы считаем, что канола более эффективно использует подстилку в первый год, так как ее тонкие корни находятся у поверхности почвы».

«Мы используем стартовый MAP при посеве в загонах с куриным пометом, обычно с нормой около 40 кг / га», — сказал Бен.

Маршманы и два других производителя в синдикате разбрасывателей используют сырые продукты, полученные из птичников в Оуэне, Хэмли-Бридж и Дублине.

«Наша сделка заключается в том, что мы забираем весь помет из сарая, но мы должны забрать его, когда птицеферме нужно от него избавиться. Это означает, что нам нужно где-то сбрасывать мусор в любое время года », — сказал Бен.

«Управление логистикой иногда является сложной задачей, поскольку поставщики могут сбрасывать куриный помет в любое время в течение сезона», — говорит Бен.«Это может привести к переезду некоторых посевных площадей при транспортировке подстилки в загоны, где она будет разбрасываться».

Куриный наполнитель вносится в марте перед посевом, используя большой разбрасыватель Rolland емкостью 28 кубометров и разбрасывая на ширине разбрасывания 10 м. «В хороший день мы можем разбрасывать 120 га в день с помощью нашей машины», — сказал Бен.

Бену также принадлежит телескопический погрузчик JCB с ковшом для работы с куриным пометом и погрузки на разбрасыватель.

Советы Бена:

1. Имейте в виду запах, связанный с сырым куриным пометом, он может вызвать проблемы у соседей, особенно если используется недалеко от городов.
2. Логистика хранения крупногабаритных продуктов, например, куриного туалета, может вызвать проблемы, особенно когда загоны мокрые.
3. С практической точки зрения минимальная норма внесения — пять кубометров на гектар.
4. Идеально иметь разбрасыватель с измельчителями, а не только блесны.Измельчители доставляют более тонкий и однородный продукт на блесны с меньшим количеством комков, обеспечивая более равномерное покрытие.

Пример из практики: Роуэн и Колин Пил, Инверли, Вик

• 2 000 га земли в собственности и долевом участии
• Урожай: 1300 га
• Поголовье: 2500 овец отара первоклассных ягнят
• Птица: 300 000 птицефабрик
• Использование куриного помета: 2500 т на 1000 га в год

Компания Peels использует подстилку из своих бройлерных помещений уже не менее 30 лет.На птицеферме Peel, где выращивают 300 000 птиц, ежегодно вывозится куриный помет примерно на 1 000 гектаров.
«Мы используем всю подстилку, которую производят наши сараи, на нашей собственной ферме, а иногда и на долевых сельскохозяйственных угодьях», — говорит Роуэн. «Единственный раз, когда нам приходилось продавать наполнитель для куриного туалета, — это когда он был слишком влажным, чтобы попасть на наши собственные загоны».

Куриный помет распределяется по возделываемым и пастбищным угодьям примерно 2,5 т / га.

«Мы обычно разбрасываем куриный помет на пастбища вместо использования традиционных удобрений, тогда как в стране возделывания мы используем его как способ уменьшить количество используемых удобрений».

«При тех нормах, которые мы применяем, нам обычно достаточно внести немного традиционных удобрений с семенами, примерно 50 кг / га», — сказал Роуэн.

В прошлом Peel’s обнаружил, что высыпание куриного помета с очень высокой скоростью вызывало чрезмерный рост сельскохозяйственных культур за счет конечной урожайности и качества зерна. В результате они приняли стратегию применения более низких ставок.

«Мы получаем лучший результат, используя куриный помет более регулярно, но с меньшими затратами», — заключил Роуэн.

Peels разработали специально изготовленный разбрасыватель, подходящий для их системы земледелия с контролируемым движением.

После уборки урожая их бункер нарезки превращается в разбрасыватель путем удаления нижней части бункера и добавления ремней, приводящих в движение два прядильных устройства.

Емкость бункера / разбрасывателя составляет 18 тонн, что сокращает время, затрачиваемое на погрузку, однако для буксировки бункера бункера большего размера требуется меньшая скорость движения по сравнению с обычным разбрасывателем.

«Лишь изредка мы используем контрактный распределитель, чтобы помочь нам, если мы отстаем», — говорит Роуэн.«Однако это нежелательно, поскольку это нарушает нашу систему контролируемого трафика».

Советы рябины:

1. Куриный помет легче всего разбрасывать после того, как он хранится в течение определенного периода времени.
2. Подстилка, разложенная прямо из сарая, слишком легкая и пушистая для эффективного распределения.
3. Не вносите подстилку в больших количествах в возделывающую страну, иначе это приведет к неконтролируемому росту урожая.

Список литературы

Крэддок, Т.Д. и Холлитт, Дж. Ф. (2010), Пилотирование куриного помета при выращивании бродакров — определение направлений исследований; Отчет RIRDC.

Крэддок, Т.Д. и Уоллис, Б.А. (2012), Рафинирование и продвижение использования куриного помета в системах возделывания сельскохозяйственных культур; Отчет РИРДЦ

Информационный бюллетень GRDC (май 2010 г.) Использование переработанных органических отходов в качестве удобрения в зерновых системах; Корпорация исследований и развития зерна

Moore M (2006) Использование свежего куриного помета в качестве удобрения для зерновых культур; Информационный бюллетень CRC Австралии по птицеводству

Контактные данные

Rural Directions Pty Ltd
PO Box 646, Clare SA 5453
08 8841 4500
admin @ ruraldirections.com
www.ruraldirections.com

Подстилка для птицы как источник удобрений

Подстилка для домашней птицы (или птичий помет) — отличный источник питательных веществ, которые можно использовать во многих системах земледелия в Северной Каролине. Производители, использующие подстилку для домашней птицы, должны практиковать рациональное управление плодородием почвы для предотвращения дисбаланса питательных веществ, а также загрязнения поверхностных и подземных вод.Ключом к успешному управлению является соответствие потребности культуры в питательных веществах питательными веществами, содержащимися в подстилке. Определение экономической ценности помета для домашней птицы зависит не только от его питательного состава и доступности, но и от затрат на управление и транспортировку.

Состав питательных веществ в подстилке для домашней птицы варьируется в зависимости от типа и стадии жизни птицы, кормового рациона, соотношения подстилки и помета, системы обработки навоза и типа подстилки (жмых или весь птичник).Следовательно, все подстилки должны быть взяты и проанализированы, чтобы определить фактическое содержание питательных веществ, прежде чем вносить их в почву. Образцы отходов можно проанализировать за 8 долларов в Агрономическом отделе, лаборатории анализа растений и отходов Министерства сельского хозяйства и бытовых услуг штата Северная Каролина (NCDA & CS). Для получения дополнительной информации позвоните по телефону 919-733-2655 или посетите веб-страницу NCDA & CS Agronomic Services — Анализ отходов / компоста. Другие квалифицированные частные лаборатории также могут выполнить анализ (плата может варьироваться).

Сбор репрезентативной пробы помета важен для надежного анализа питательных веществ. Питательная ценность подстилки сильно зависит от ее расположения в птичнике. Чтобы уменьшить вариабельность выборки, соберите подвыборки подстилки из 10–12 участков птичника. Образцы, взятые вокруг поилок, кормушек и брудеров, должны быть пропорциональны пространству, которое эти участки занимают в птичнике. В каждом месте собирайте подстилку с поверхности до почвы, предполагая, что весь подстилка будет удалена и внесена в почву (очистка всего дома).Однако будьте осторожны и не включайте почву. Поместите образцы в чистое пластиковое ведро, тщательно перемешайте и перенесите примерно 1 пинту смеси в контейнер для образцов. Возьмите пробы накопленного мусора в 10–12 точках вокруг кучи, взяв пробы на глубину не менее 18 дюймов. Тщательно перемешайте образцы и отправьте их на анализ.

Для повышения однородности пробы суспензий птичьего помета и лагунных илов перемешайте их перед отбором проб. Внутри анаэробной лагуны жидкости относительно однородны над зоной ила; тем не менее, возьмите несколько подвыборок и объедините их, убедившись, что собранные подвыборки находятся на расстоянии не менее 6 футов от берега лагуны и на глубине около 1 фута.

Для новых операций, требующих плана управления питательными веществами, используйте средние значения питательных веществ для вашего конкретного типа птичьего помета, найденные на веб-сайте Управления питательными веществами в Северной Каролине , чтобы оценить площадь, необходимую для использования всего помета, производимого предприятием . Хотя эти средние значения могут использоваться для первоначального планирования управления питательными веществами, фактический анализ отходов должен определять нормы внесения.

Будьте осторожны, чтобы избежать чрезмерного или недостаточного удобрения на основе средних значений питательного состава навоза, так как эти средние значения могут неточно отражать подстилку, образовавшуюся на вашем предприятии.Также имейте в виду, что на полях с длительным повторным внесением навоза такие элементы, как медь или цинк, могут накапливаться и достигать очень высоких уровней, что может вызвать серьезную токсичность для растений. Чтобы избежать проблем, используйте текущий анализ отходов и отчет об испытаниях почвы, чтобы контролировать уровни питательных веществ и принимать решения о внесении. Избегайте сажать арахис на полях с индексом цинка выше 300 и никогда не сажайте арахис, когда индекс цинка выше 500. Когда индексы цинка или меди достигают 2000, начните рассматривать альтернативные области применения; когда индекс превышает 3000, вам нужно будет прекратить внесение навоза или любых других добавок, содержащих цинк или медь.Средние значения содержания питательных микроэлементов в пометах домашней птицы, иле птичьих отстойников, жидкости птичьих отстойников и компостах для домашней птицы можно найти в таблице 1.

---

Таблица 1. Среднее содержание вторичных и питательных микроэлементов в птичьем помете.

Тип навоза	Код отходов NCDA и CS	Анализируемые образцы	Ca	мг	S	Na	Fe	Мн	Б	Zn	Cu
Птичья лагуна			фунтов / 1000 галлонов
Шлам	ASP	13	27	5.4	2,5	2,2	3,1	0,25	0,02	0.60	0,16
			фунт / тонна
		13	245	8.1	2,4	0,8	4,6	0,48	0,01	0,56	0,12
			фунт / акр-дюйм
Жидкость	ALP	203	1.09	0,30	1,71	6,34	0,06	0,07	0,01	0,04	0,02
Пометы для птицы			фунт / т
Бройлер	HLB	1520	39	9.9	13,7	12,3	2,3	0,81	0,10	0,77	0,59
Заводчик бройлеров	HBB	364	84	9.3	12,4	9,6	3,1	0,80	0,05	0,77	0,44
Молодка бройлеров	HBP	72	46	9.5	10,2	11,1	4,3	0,79	0,08	0,75	0,42
Слой	HLL	192	118	9.4	9,2	7,4	3,7	0,78	0,05	0,82	0,29
Слой молодки	HLP	48	53	8.4	8,0	7,7	2,6	0,64	0,07	0,64	0,18
Турция	HLT	642	40	7.2	6,5	5,7	2,1	0,94	0,09	0,89	0,63
Другое	HLO	97	100	10.2	10,5	9,9	1,8	0,83	0,05	0,88	0,31
Компосты			фунт / т
Отходы птицы	FCP	192	44	7.9	9,0	9,9	4,6	0,74	0,08	0,64	0,47
Смертность домашней птицы	ФПМ	128	26	5.4	6,7	7,5	4,6	0,48	0,05	0,41	0,31
Источник: Министерство сельского хозяйства и бытового обслуживания Северной Каролины

---

Азот в пометах для птицы принимает несколько форм, каждая из которых может быть потеряна при воздействии различных условий окружающей среды или методов хозяйствования.Азот в отходах птицеводства поступает из мочевой кислоты, солей аммиака и органических (фекальных) веществ. Преобладающей формой является мочевая кислота, которая легко превращается в аммиак (NH ₃ ), газообразную форму азота, которая может улетучиваться в атмосферу, если не смешиваться с почвой. Когда подстилка для домашней птицы попадает в почву, аммиак превращается в аммоний (NH ₄ ⁺ ), который может временно удерживаться на частицах глины и органических веществах. Таким образом, перемешивание почвы или внесение навоза может снизить потери газообразного азота и увеличить количество азота, доступного для растений.

Не все питательные вещества навоза сразу же доступны для усвоения растениями. Определите доступные питательные вещества, умножив коэффициент доступности (найденный в разделе «Управление питательными веществами» на веб-странице «Коэффициент доступности растений Северной Каролины») для различных видов птичьего помета на содержание питательных веществ, указанное в отчете об анализе отходов или на веб-странице «Содержание питательных веществ в навозе» в Северной Каролине. . Как указано выше, подстилка бройлеров содержит 57,8 фунтов общего азота, а коэффициент доступности равен 0.5 для широковещательного приложения. Если производитель внесет 1 тонну подстилки на акр с помощью разбрасывателя с разбрасыванием, то подстилка будет обеспечивать 28,9 фунтов доступного для растений азота на акр для принимающей культуры.

Агрономическое подразделение NCDA & CS включает в свой отчет об отходах доступные для растений питательные вещества для первого урожая. Следовательно, нет необходимости вносить эту корректировку, если ваш образец был проанализирован NCDA & CS. Имейте в виду, что другие лаборатории могут указывать общий азот и требовать корректировки с использованием коэффициента доступности.Если вы не уверены, что лаборатория перечислила доступный азот, обратитесь за помощью в ваш окружной центр поддержки сотрудничества.

Нормы внесения навоза в землю определяются путем согласования доступного содержания азота или фосфора в отходах с потребностями в питательных веществах выращиваемой культуры. В большинстве случаев азот определяет норму внесения.Рекомендации по азоту для различных культур определяются с учетом типа почвы и севооборота. Воспользуйтесь сайтом Realistic Yield Expectation (RYE) . Чтобы определить RYE, выберите свой округ и доминирующий тип почвы на вашем поле. Затем используйте полученную таблицу, чтобы найти RYE и реалистичную норму азота для вашей культуры. Используйте реалистичную норму азота и свой анализ отходов, чтобы определить допустимые нормы внесения навоза на основе азота. В кормовых и кормовых культурах чрезмерное внесение навоза может вызвать высокие концентрации питательных веществ (фосфора, калия, цинка, меди) в почвах и растениях, что может снизить урожайность и качество сельскохозяйственных культур или привести к ухудшению качества воды.

Если на предприятии требуется использовать Инструмент оценки потерь фосфора (PLAT), оценка «высокий» потребует управления на основе фосфора, а оценка «очень высокая» не позволит дальнейшее применение. Дополнительную информацию об объектах, необходимых для запуска PLAT, можно найти в публикации SoilFacts штата Северная Каролина The North Carolina Loss Assess Assessment Tool (PLAT) . При выполнении анализа PLAT применяемые на вашей ферме методы консервации повлияют на расчетный риск потери фосфора в окружающую среду.Эти методы сохранения включают, помимо прочего, буферные полосы, контурную посадку, контролируемый дренаж и уменьшенную обработку почвы. Выщелачивание фосфора ограничено в предгорных и горных районах штата и поэтому не должно способствовать загрязнению грунтовых вод, хотя известно, что выщелачивание происходит в песчаных почвах. В зависимости от серии почв и уровня фосфора в почвенных испытаниях может потребоваться глубокий отбор проб почвы. В публикации SoilFacts государственного расширения штата Северная Каролина «Отбор проб глубинных грунтов для управления питательными веществами» описаны протоколы отбора проб глубоких почв.Для небобовых культур внесение навоза на основе фосфора не обеспечит достаточного количества азота для удовлетворения РЖК; потребуется дополнительное коммерческое удобрение.

В кормовых и кормовых культурах чрезмерное внесение навоза может привести к высоким концентрациям нитратов, что может нанести вред домашнему скоту (отравление нитратами) и способствовать дисбалансу питательных веществ. Если нормы внесения основаны на фосфоре, внесите количество, указанное в рекомендациях по тестированию почвы, или скорость, с которой фосфор будет удален культурой.Поскольку навоз может не обеспечивать достаточное количество всех других питательных веществ, необходимых для выращивания, обязательно сделайте тест почвы и, при необходимости, добавьте коммерческие удобрения на другие питательные вещества, кроме азота. Максимально допустимая норма азота определяется с использованием записей по норме азота или урожайности РЖК.

Помимо правильного внесения питательных веществ, для повышения урожайности и обеспечения доступности питательных веществ требуется правильный pH почвы. Биологическое преобразование аммония в нитрат — это процесс образования кислоты, который будет продолжать снижать pH почвы, если вы не соблюдаете адекватную программу отбора проб и известкования, хотя часто навоз может повышать pH почвы.

Помимо тщательного расчета нормы внесения, вы также должны минимизировать задержку между внесением навоза и посевом урожая. Точное время увеличивает количество азота, используемого культурой, и может снизить риск потери азота из-за выщелачивания. Вносите навоз только в активно растущие культуры — в течение 30 дней после посадки или в течение 30 дней после выхода из состояния покоя.На песчаных почвах по возможности вносите навоз низкими дозами в течение вегетационного периода, чтобы уменьшить вымывание азота.

Соблюдайте осторожность при внесении лагунной жидкости путем орошения на стоящие растения, которые подвергаются стрессу, поскольку концентрация соли может вызвать дополнительные проблемы.

Вне зависимости от того, вносятся ли отходы птицы с помощью разбрасывателей навоза или ирригационных систем, вы должны применять их равномерно. Отсутствие однородности приводит к дисбалансу питательных веществ на поле, что может привести к снижению урожайности или качества.Крайне важно откалибровать разбрасывающее оборудование, чтобы обеспечить однородность схемы распределения, и уделять особое внимание поддержанию надлежащего расстояния между валками во время внесения. Калибровка разбрасывателя также может помочь вам определить любые механические проблемы с разбрасывающим оборудованием. Если у вас есть какие-либо вопросы о том, как откалибровать разбрасыватель, обратитесь в ваш окружной центр расширения сотрудничества или к региональному специализированному агенту по птицеводству.

Есть несколько вариантов переработки птичьего помета.Цели обработки — улучшить характеристики навоза (плотность, доступность питательных веществ, профиль питательных веществ и содержание энергии), чтобы упростить его использование или создать продукты с добавленной стоимостью из навоза. Эти продукты включают компост , биогаз , тепловой энергии (тепло), biochar и подкисленный птичий помет . Выбор метода обработки зависит от имеющихся на ферме ресурсов (таких как площадь, рабочая сила, капитал, оборудование и поля для использования навоза), а также рыночного спроса на эти продукты.

Компостирование навоза — это недорогой аэробный биологический процесс, который уменьшает объем навоза, количество патогенов и запаха и создает улучшенные свойства почвы для полей сельскохозяйственных культур, пастбищ и газонов. В зависимости от состава птичьего помета может потребоваться добавление богатого углеродом материала (например, соломы или древесной щепы) для обеспечения благоприятного отношения углерода к азоту (C / N) от 20 до 30 для запуска процесса. В качестве альтернативы птичий помет можно обрабатывать в варочном котле с использованием анаэробного сбраживания (AD) для получения газообразного топлива (биогаза).Биогаз можно сжигать для выработки тепла или электроэнергии для местного использования, или его можно очищать и закачивать в трубопровод природного газа в качестве транспортного топлива. Обратите внимание, что при переваривании навоза также образуется биологически разложенная фракция навоза (дигестат), которая требует анализа питательных веществ и планирования, прежде чем дигестат можно будет использовать в растениеводстве. Высокое содержание аммиака (NH ₃ ) в птичьем помете может препятствовать анаэробному перевариванию, и его необходимо либо смешивать с исходным сырьем с низким содержанием NH ₃ , либо включать стадию обработки для снижения содержания аммиака.

Помимо биологических процессов, птичий помет является подходящим сырьем для термической обработки, такой как пиролиз , газификация и сжигание . Подстилка для домашней птицы имеет низкое содержание влаги (<30%) и среднее содержание энергии (4500-7000 БТЕ / фунт), что улучшает энергетический баланс процесса. В этих процессах используется высокая температура и регулируемые уровни воздуха для выработки тепловой энергии (тепла) или газообразного топлива (синтез-газ), в зависимости от условий процесса.Технологии термической обработки значительно сокращают объем навоза, превращая его в уголь или золу, которые можно отправлять и смешивать с минеральными удобрениями для более широкого распространения. Ключевыми аспектами этих технологий являются (1) стоимость оборудования и техническое обслуживание, которое может быть значительным, и (2) очистка газа после конверсии из-за высокого содержания азота (N) и хлора (Cl), которые создают вредные выбросы в атмосферу, если их не обработать. В зависимости от выбора технологии обработки операторам необходимо проконсультироваться со специалистами и регулирующими органами, такими как N.C. Департаменту качества окружающей среды (DEQ), чтобы узнать о правилах, относящихся к этому процессу (если они существуют), и о том, требуется ли какое-либо тестирование побочных продуктов (компост, биоуголь, зола) перед внедрением и распределением побочных продуктов.

Каждый раз, когда доступны образцы подстилки для анализа, их следует использовать для определения норм внесения и требований к площади.Однако при планировании новых объектов средние значения могут помочь определить приблизительные требования к площади для птицеводства определенного размера. Основываясь на типах почв, встречающихся в районах внесения, можно определить потребности в РЖИ и питательных веществах, что дает оценку того, сколько акров требуется для размера стада.

Предположим, что производитель из округа Уилкс заинтересован в строительстве двух бройлерных птичников с общей вместимостью 50 000 голов на выращивание. Производитель планирует разложить эту подстилку на сенокосных полях овсяницы с типом глинисто-суглинистой почвы Брэддока, дающей 5.7 т / акр (РЖА). Овсянице потребуется 239 фунтов доступного для растений азота (PAN) на акр. Сколько гектаров овсяницы потребуется для уничтожения отходов за весь год? На каждые 1000 бройлеров ежегодно производится 7,2 тонны помета в результате уборки всего птичника. Для выращивания 50 000 птиц производителю потребуется приобрести достаточно площадей, чтобы вносить 360 тонн в год. Следовательно, производителю потребуется 39,2 акра для годовой подстилки (ежегодно производится 360 тонн подстилки × 52 фунта Н / т × 0.5 доступность для поверхностного нанесения ÷ 239 фунтов PAN / ac).

Чтобы сравнить ценность навоза с коммерческими удобрениями, пересчитайте общее количество питательных веществ навоза в доступные питательные вещества с помощью коэффициентов доступности. Рассмотрим следующий пример: анализ содержания доступного азота, фосфора (P ₂ O ₅ ) и калия (K ₂ O) в образце помета бройлеров, который будет включен, показывает, что он содержит 43 фунта азота. на тонну, 62 фунта фосфата на тонну и 37 фунтов поташа на тонну.Текущие цены на азотные, фосфорные и калийные удобрения составляют: 0,45 доллара за фунт азота; 0,60 доллара за фунт фосфата; и 0,22 доллара за фунт хлорида калия. Стоимость одной тонны помета для бройлеров составит: (43 × 0,45 доллара) + (62 × 0,60 доллара) + (37 × 0,22 доллара) = 64,69 доллара за тонну.

Предыдущая оценочная стоимость помета для домашней птицы не включает затраты на рабочую силу, транспортировку, транспортировку или внесение, а также не включает стоимость других важных питательных веществ, имеющихся в навозе.Оценка также предполагает, что тест почвы рекомендовал каждое питательное вещество, хотя многие из них могут не понадобиться, например, соотношение азота и фосфора в этом примере. Использование общей питательной ценности обычно приводит к завышению долларовой стоимости навоза. При оценке финансовой ценности навоза учитывайте только необходимые питательные вещества.

Эта публикация является редакцией более ранней версии.Авторы хотели бы поблагодарить Д. А. Кроуса, Дж. К. Баркера, Т. А. Картера и Дж. П. Зублену за их предыдущий вклад. Авторы выражают признательность за помощь и сотрудничество Агрономическому отделу Министерства сельского хозяйства и бытовых услуг штата Северная Каролина в анализе образцов и разработке данных, используемых в этой публикации.

Стеф Кулеша

Доцент и специалист-консультант — Управление питательными веществами и отходами животноводства
Науки о сельскохозяйственных культурах и почвах

Махмуд Шарара

Специалист по переработке отходов и доцент
Биологическая и сельскохозяйственная инженерия

Дополнительную информацию можно найти на следующих веб-сайтах NC State Extension:

Дата публикации: 12 мая 2020 г.
AG-439-05

Н.C. Cooperative Extension запрещает дискриминацию и домогательства независимо от возраста, цвета кожи, инвалидности, семейного и семейного положения, гендерной идентичности, национального происхождения, политических убеждений, расы, религии, пола (включая беременность), сексуальной ориентации и статуса ветерана.

Птичий помет в качестве поправки для сада

Птичий помет и подстилка (подстилка и навоз) от вашего домашнего или коммерческого стада — отличный источник органических веществ и питательных веществ для сада.Органическая природа навоза и подстилки имеет ряд преимуществ перед неорганическими или синтетическими удобрениями, такими как улучшение структуры почвы за счет увеличения водоудерживающей способности, создания пор и аэрации для хорошего роста растений. Органические вещества в птичьем помете осветляют тяжелую глинистую почву и препятствуют связыванию частиц глины. Они также могут увеличить емкость катионного обмена или способность почвы удерживать питательные вещества. Питательные вещества в органических удобрениях медленнее попадают в растения в течение более длительного периода времени и с меньшей вероятностью вымываются из сада в поверхностные или грунтовые воды, вызывая загрязнение.К счастью, птичий помет является полноценным удобрением, потому что он содержит основные питательные вещества, такие как азот, фосфор и калий, а также второстепенные элементы, необходимые для всех сельскохозяйственных культур.

В 2016 году мы обследовали птицефабрики на предмет их текущей концентрации питательных веществ в подстилке и помете в рамках более крупного проекта по документированию потенциальных питательных веществ для коммерческого применения и обязательств по надлежащему управлению для защиты качества воды. Куры-несушки производят навоз, содержащий 59, 62 и 31 фунт / тонну общего азота (азота) — P ₂ O ₅ (фосфат) — K ₂ O (калий) в неизменном виде. основа (влажность 33%).Подстилка бройлеров, получаемая из навоза и подстилки, чаще всего из древесной стружки, содержит 60, 49 и 53 фунта / т азота, фосфатов, поташа и около 27% влаги. При внесении в почву птичий помет и подстилка претерпевают «минерализацию», которая представляет собой преобразование питательного вещества из органической (связанной с углеродом и водородом) формы в неорганическую. Минерализация питательных веществ в саду занимает некоторое время и зависит от температуры почвы, влажности и активности микробов. В то время как минерализация азота и доступность для растений птичьего помета составляет всего 55%, для компостированного навоза она значительно ниже (~ 18%).Наличие фосфора и калия в птичьем помете эквивалентно удобрению и должно учитываться на 100%. С учетом поправки на доступность азота ценность удобрения сырого навоза несушки в процентном соотношении по весу будет примерно 1,6-3,1-1,5 (соотношение N-P-K), а сырого помета бройлеров — примерно 1,6-2,4-2,6.

Хорошая норма внесения удобрений для удовлетворения потребностей овощных смесей в питательных веществах на 100 квадратных футов садового пространства составляет 0,23 фунта доступного азота, 0,11 фунта P ₂ O ₅ и 0.5 фунтов K ₂ O. Использование сырого несушенного или бройлерного навоза для достижения целевого показателя N потребует 14 фунтов навоза на 100 квадратных футов. Если вы используете компостированный навоз, используйте 44 фунта компоста на 100 квадратных футов. Использование ведра или мусорного бака для взвешивания навоза на весах для ванной — хороший способ откалибровать норму внесения, чтобы избежать внесения избыточного азота. Следует также отметить, что эти нормы внесения значительно увеличивают внесение фосфора в почву, что не причиняет никакого вреда растениям, но может быть загрязнителем окружающей среды, если сточные воды или эрозия почвы с территории сада попадут в местный ручей или пруд. .

Рекомендация

Осенью очистите птичник и внесите эти питательные вещества в сад после уборки урожая, чтобы обеспечить надлежащую минерализацию и подготовиться к весенней посадке. Это хорошая практика обеспечения безопасности пищевых продуктов, позволяющая хорошим бактериям уничтожать вредные бактерии, которые могут находиться в навозе. Если вы компостируете птичий помет и подстилку вместе со столовыми отходами и другими органическими веществами из сада, эту смесь можно внести в верхнюю часть сада весной, а затем засыпать почвой перед посевом семян или посадкой.

Навоз цыплят-бройлеров: ресурс плодородия для Небраски

Автор: М. Бенджамин Самуэльсон, аспирант агрономии, Университет Небраски-Линкольн

Эта статья написана Беном Самуэльсоном, студентом Университета Небраски в Линкольне, в рамках курса по управлению использованием навоза в области инженерии биологических систем. Он был рассмотрен экспертами, чтобы повысить точность представленных вопросов. Статья отражает понимание студентом предмета, изучаемого на данном этапе его карьеры.Рик Кёльш, преподаватель факультета.

В 2019 году птицефабрика Costco и связанные с ней производители начнут свою деятельность в регионе, окружающем Фремонт, Небраска. Нам повезло, что мы имеем доступ к глубоким знаниям, полученным в других регионах птицеводства. Восточная Небраска имеет возможность с пользой использовать навоз бройлерных птичников, новое дополнение к ресурсам фертильности в нашем регионе.

Благодаря органически связанным питательным веществам и связанному с ними углерода в бройлерном навозе, он имеет потенциал для повышения эффективности использования питательных веществ и функций почвы, таких как инфильтрация воды, по сравнению с коммерческими удобрениями.В определенных случаях операторы бройлерного птичника могут извлечь выгоду из дальнейшего компостирования навоза. В этой статье описывается навоз бройлеров и его прямое внесение в землю, а также сценарии, в которых может быть полезно дальнейшее компостирование. Любой из вариантов имеет свои преимущества и передовой опыт.

Что такое бройлерный навоз и сколько навоза производится в регионе?

Фермеры содержат производственные единицы, каждая из которых состоит из четырех коровников, каждая из которых производит 1200 тонн бройлерного навоза в год.После разработки в 2019 году в общей сложности 108 единиц будут производить около 130 000 тонн бройлерного навоза ежегодно — этого достаточно для обеспечения азотным плодородием около 32 000 акров продуктивных кукурузных полей ¹ .

Всегда выполняйте анализ содержания питательных веществ в каждой партии навоза перед определением нормы внесения, чтобы избежать чрезмерного или недостаточного внесения.

Наиболее заметным отличием бройлерного навоза от других навозов является его относительно высокая концентрация питательных веществ на тонну, что делает его более доступным для перевозки и внесения на единицу доставленного плодородия. Что отличает его?

Во-первых, цыплята потребляют более богатую питательными веществами диету, поэтому они выделяют более плотные питательные вещества. Кроме того, птицы более эффективно используют воду. Их почки извлекают больше воды из отходов, оставляя после себя белую часть птичьей капли, которая содержит больше азота по сравнению с мочой млекопитающих. Наконец, бройлерный навоз получается сухим, рассыпчатым и частично пастеризованным, так как с ним обращаются внутри коровника.

Обработка навоза в коровниках сильно влияет на его свойства.Помещения для бройлеров засыпаны стружкой. После сбора каждого стада подстилка, помет, рассыпанная еда и перья складываются в валки внутри коровника. Эти ряды естественно нагреваются до 140-150 F и поворачиваются 2-3 раза в зависимости от температуры. Это уничтожает большинство патогенов курицы и сушит смесь, позволяя ей служить подстилкой для следующего стада.

Подстилка бройлеров при штабелировании содержит примерно 40% влаги. Через 16 дней материал снова распределяется по полу сарая, можно добавить новую стружку, и следующее стадо отправляется в сарай на подстилку с влажностью примерно 25%.Ежегодно через каждый хлев проходит шесть стад. Периодически между стадами часть подстилки удаляется после ее заделки, например, один из четырех валков может быть удален до того, как остальные три будут разбросаны в качестве подстилки. Как правило, раз в год весь мусор убирается и в сарай добавляется новая подстилка из чистой древесной стружки.

Валкование подстилки бройлеров в коровнике приводит к частичному компостированию подстилки. Права на изображение принадлежат Texas A&M AgriLife Extension Service.

Из-за требований к корму, физиологии и содержания подстилок цыплят-бройлеров их навоз имеет низкое содержание влаги и высокое содержание питательных веществ для растений.Фактически, он предлагает примерно в пять раз больше азота и в три раза больше фосфора на тонну по сравнению с навозом из говяжьего откорма. Если сравнение с навозом на откормочных площадках является полезным, следуют два безопасных обобщения: во-первых, большая часть фертильности птичьего помета находится в неорганической форме, немедленно доступной для растений, и что делает время внесения более важным для оптимизации эффективности использования питательных веществ. Во-вторых, вместе с NPK в подстилке домашней птицы приходится немного меньше углерода, создающего почву, чем навоз с откормочных площадок, но бройлерный навоз по-прежнему вносит органические вещества, в отличие от коммерческих удобрений.

Питательные вещества, полученные в результате строительства птичников для бройлеров в 2019 году, обеспечат азотом около 32000 акров кукурузы.

Бройлерный навоз содержит примерно в пять раз больше азота и в три раза больше фосфора на тонну по сравнению с навозом с откормочных площадок.

Бройлерный навоз будет доступен для земель, которые не получали навоз в течение десятилетий, потому что это более сухое и более концентрированное удобрение, чем навоз с откормочных площадок, что делает его оправданным затраты на транспортировку на большие расстояния.

Что такое компост для бройлеров и почему компост так отличается от навоза, если они, по сути, состоят из одного и того же вещества?

Компост — довольно общий термин, обозначающий результат аэробного переваривания органических материалов.При компостировании микроорганизмы химически преобразуют свежие органические материалы из их исходного состояния. Часть полученного компостного материала является или была микроорганизмом. То же самое и со стабильным органическим веществом почвы.

Следует отметить, что по некоторым определениям бройлерный навоз в его форме после удаления из коровника является компостом. Более точно его можно охарактеризовать как частично компостированный навоз. «Компост» — это не совсем конкретный термин, и есть несколько критических факторов, которые делают любой конкретный компост подходящим или неподходящим для какого-либо конкретного применения.Характеристики компоста, помимо плодородия NPK, особенно важны для цветоводства, теплиц, питомников и помещений.

Бройлерный навоз выходит из коровника в виде частично компостированного продукта. Он нагревается за счет микробной активности в перевернутом валке, что уничтожает большинство патогенов животных и растений и стабилизирует часть растворимых питательных веществ, присутствующих в свежем навозе. По мере высыхания валков разложение замедляется, что делает материал более подходящим для повторного использования в коровниках в качестве подстилки.Собранный бройлерный навоз содержит 10-15% азота в аммонийной форме.

Если производитель продолжит процесс компостирования до завершения, потребуется дополнительная вода и кислород для дальнейшего разложения навоза, пока микробная активность не упадет до низкого и относительно постоянного уровня.

Полностью компостированный навоз существенно отличается от своих свежих аналогов. В компосте присутствует больше органически связанного фосфора, а азот в компосте почти всегда находится в органически связанной форме с уровнем аммония значительно ниже 1% от общего азота.В результате питательные вещества менее подвижны, менее подвержены выщелачиванию или стеканию и становятся менее доступными. Растения получают доступ к питательным веществам, поступающим из компоста, только когда они перевариваются или «минерализуются» микробами в почве, что происходит постоянно и постепенно, ускоряясь с повышением температуры почвы. Таким образом, плодородие становится более доступным при более быстром росте растений.

Как правило, компост содержит аналогичный или уменьшенный уровень азота на тонну по сравнению со свежим навозом, но с более высокими концентрациями P, K и других питательных веществ.

Плодородие в компосте находится в органической форме, медленно высвобождается для усвоения растениями в течение вегетационного периода, что также представляет меньший риск потери питательных веществ в окружающей среде.

Что может сделать дальнейшее компостирование бройлерного навоза хорошей идеей?

Для получения хорошей компостной смеси необходимо достичь трех целей: уменьшить запахи, парниковые газы и потери азота при минимальном времени процесса. Первый — это влажность от 40% до 60%, второй — аэрация (достаточный «объем», чтобы поддерживать заполненные воздухом поры под собственным весом сваи, и, наконец, соотношение углерода к азоту должно быть в пределах 25-40: 1.Если подстилка для домашней птицы должна быть компостирована, полезно провести лабораторное испытание подстилки для домашней птицы на содержание азота и летучих твердых веществ (разделите летучие твердые вещества на 1,8, чтобы оценить содержание углерода) для определения отношения углерода к азоту. Поскольку производители будут использовать свое собственное усмотрение при добавлении стружки в качестве подстилки между стадами, углерод: азот будет варьироваться. Если используется достаточное количество подстилки, возможно, что некоторые операторы будут иметь навоз в целевом диапазоне для углерода: азота и наполнителя, который можно компостировать только с добавлением воды.

В случае навоза большинства животных наблюдается значительный избыток азота и нехватка наполнителя, а в случае навоза бройлеров также наблюдается недостаток влаги. Если материал, удаленный из наших новых птичников для бройлеров, должен быть компостирован, просто складывание валков, добавление влаги и их переворачивание может привести к огромным потерям азота. До 77% азота может быть потеряно (в виде потери аммиака в воздух) при компостировании (Мартинс и Дьюис).

Переработка подстилки бройлеров в компост является дорогостоящей и очень чувствительной к потере азота, если только высокоуглеродистый ингредиент не может быть смешан с навозом.

Обычно компостирование навоза выгодно, если оно также используется для вторичной переработки высокоуглеродистых отходов, таких как побочные продукты лесного хозяйства или дворовые отходы.

Компост может принести пользу почве благодаря относительно стабильному органическому веществу, богатому углеродом, которое почвенные микробы могут постепенно потреблять.

Для завершения компостирования сухого мелкозернистого навоза бройлеров (после частичного компостирования в коровнике), возможно, потребуется импортировать объемы обогащенного углеродом сухого материала и добавить воду.Это может быть дорогостоящим и, вероятно, невыгодным, если только импортируемый материал не является отходом, за который производитель может взимать плату за удаление (например, отходы городских дворов) и / или готовый компост не находит желаемый рынок для своей добавленной стоимости (например, ландшафтные или питомниководческие предприятия) .

Так будут ли производители использовать компост навоза после того, как он будет удален из коровников? «Нет, наверное, нет», — говорит Уиллоу Холубек, менеджер по взаимодействию с производителями Lincoln Premium Poultry. Коммерческие производители яиц-несушек иногда предпочитают компостировать навоз.В многослойной системе нет подсыпки и ступени валкования. В результате получается более тяжелый и влажный навоз, который сложнее обрабатывать и разбрасывать механически. В этом случае может помочь компостирование.

Если компост производится при выращивании бройлеров, полученный продукт будет иметь более высокую влажность, меньшее плодородие на тонну и, как следствие, более высокие затраты на транспортировку на единицу ценности плодородия. С другой стороны, он будет без запаха, менее склонен к потере питательных веществ из-за стока или вымывания и вызовет меньше проблем в случае чрезмерного внесения (как для сельскохозяйственных культур, так и для окружающей среды).

Короче говоря, компостированный бройлерный навоз будет ценным для использования в жилых помещениях, ландшафтном дизайне или для выращивания специальных культур, но стоимость производства и транспортировки затрудняет обоснование выращивания полевых культур, таких как кукуруза.

Общая картина

Компостированные или свежие, при кормлении животных навоз доставляется на прилегающие сельскохозяйственные угодья на удобное расстояние. Для многих регионов, производящих навоз, это привело к перегрузке фосфором. Перегрузка фосфором — самая большая проблема для качества поверхностных вод при любом внесении навоза.Исторические районы птицеводства на протяжении десятилетий создавали повышенный риск стока фосфора. Между тем, как исторический регион экспорта зерна, многие почвы восточной части Небраски сейчас борются за поддержание достаточного уровня фосфора. В случае концентрированного плодородия навоза бройлеров, большая площадь земли может использовать эти питательные вещества навоза. А в случае восточной части Небраски, большая часть пахотных земель, которые почти не получали навоз в течение десятилетий, будут иметь навоз. В результате будет меньше зависеть от импортных фосфорных удобрений, и риски, связанные со стоком фосфора, станут для нашего региона управляемыми.Как и в случае любого плана управления питательными веществами, регулярный мониторинг плодородия почвы и осторожное внесение защитят урожайность и окружающую среду.

¹ Допущения: 1 200 тонн навоза / 4 коровника / год; 63 фунта азота на тонну, 70% долгосрочная доступность (Payne и Zhang), 180 фунтов азота / акр.

Дополнительная литература:

«Компостирование навоза и других органических материалов». Университет Небраски — расширение Линкольна, IANR NebGuide G1315.

«Максимизация использования птичьего помета посредством планирования управления питательными веществами», Расширение Университета Джорджии, Бюллетень 1245.

Артикул:

Энди Шалтинг, личное сообщение, 29 октября 2018 г.

Харрис, Тайлер. «Восточная Небраска наращивает обороты для птицеводства». Nebraskafarmer.com. 3 августа 2018 г.

Мартинс, О., Дьюис, Т., 1992. Потеря азотистых соединений при компостировании отходов животноводства. Технология биоресурсов 42, 103-111.

Пейн, Джош и Хайлин Чжан. «Управление питательными веществами для птичьего помета, руководство для производителей и разработчиков». Отделение сельскохозяйственных наук и природных ресурсов Оклахомы, Государственный университет Оклахомы, E-1027. http://poultrywaste.okstate.edu/Publications/files/E-1027%20REV%20061512.pdf

Ритц, Кейси В. и Уильям С. Мерка. «Максимизация использования птичьего помета посредством планирования управления питательными веществами», Расширение Университета Джорджии, бюллетень 1245. http://extension.uga.edu/publications/detail.html?number=B1245&title=Maximizing%20Poultry%20Manure%20Use%20through%20Nutrient % 20Менеджмент% 20Планирование

Шапиро, К. А., Р. Б. Фергюсон, Г. В. Хергерт, К. С. Вортманн, Д. Т. Уолтерс.«Предложения по удобрениям для кукурузы». Университет Небраски — Lincoln Extension EC 117. http: //extensionpublications.un

Томлинсон, П., Д. Шуп, Д. Р. Диас, K-State Agronomy eUpdate — Доступность питательных веществ в птичьем помете.