Смородина черная «Жемчужина» — ягоды крупные, как вишня — Рамблер/новости
Мне кажется, нет такого человека, который бы не знал о пользе чёрной смородины. В моём детстве смородину очень любили — это были одни из неприхотливейших кустарников. Сколько их было — я не знаю, но мы каждый год заготавливали по 20-30 л пасты, сушили листья и ягоды, а затем, смолов их миксером, добавляли в чай. Вкуснота! Когда мы купили дом (осенью 2016 года), то чёрной смородины на участке не оказалось, и мне пришлось выбирать сорта для посадки. Трудно подобрать хороший сорт по описанию, хотелось попробовать ягодку на вкус. Поэтому, когда я увидела и попробовала чёрную смородину сорта ‘Жемчужина’, у меня сомнений не осталось — это то, что надо!
Смородина черная Жемчужина в декоративном ведёрке
Первое, что меня поразило — размер ягод. Крупные, размером со стандартную вишенку. Такую очень приятно собирать не только в ведро, но и сразу в рот.
1 рублёвая монетка и смородина
Второе — вкус: сладкий, практически без кислинки, с нежной кожицей. Спелые ягоды так и тают во рту! Хотя, с другой стороны, эта ягода очень нетранспортабельна, и набрать глубокое ведро ягоды проблематично — нижние слои могут помяться.
Смородина, как вишня
О высоких вкусовых качествах говорит и то, что моя трёхлетняя дочка с огромным удовольствием ест смородину ‘Жемчужина’. В последние годы черная смородина стала пропадать практически во всём Восточном Оренбуржье. Связано это с изменением климата: лето стало очень жарким и сухим. Последнее прохладное и дождливое лето было в 2014 году. Садоводы давно привыкли, что ягодные кустарники не требуют особой заботы. Раньше мы поливали их только в августе, а теперь приходится поливать чуть ли не 2 раза в неделю. А рекомендацию по посадке «на самое солнечное место» мы интерпретируем как «в разреженную тень под кроны деревьев». Вот и моя смородина ‘Жемчужина’ поехала жить в тень от дома, где солнышко появляется после обеда. Посадка производилась осенью «под лопату». Мы даже её не обрезали (жадные, хотели на следующий год получить ягодки).
Возле дома образовался рядок ягодных кустарников
Однако такая посадка и отсутствие формирующей обрезки не способствует мощному росту молодого куста, поэтому началась борьба за урожай. Прежде всего, ранней весной провела обработки от различных болезней, опрыснув растения «Фитолавином» и «Фармайодом». Через пару дней почву под смородиной пролила биококтейлем с НВ 101, так как зима была очень морозная, малоснежная, и грунт промёрз на глубину 2,5 м. С конца апреля я каждые выходные хорошо поливала чёрную смородину. К сожалению, сказывалось качество земли: в приствольный круг могла вылить только 2 ведра воды — земля просто не пропускала воду вглубь. Во второе ведро добавляла «Оргавит конский», питала свою смородинку. Дополнительно по листу обрабатывала биококтейлем. В июне началась жара. Появились первые полчища муравьёв и, конечно, тля. Пришлось срочно обрабатывать «Фитовермом», а под кусты свалить по 2 ведра скошенной травы (мульча). В дополнение к «Оргавиту» стала поливать биопрепаратом «Сияние 1», чтобы вся мульча быстрее перепревала и обогощала землю питательными веществами. Смородинке это понравилось и она начала выпускать молодые побеги — залог будущего урожая.
Молодые побеги на 2х летнем саженце смородины Жемчужина
В это же время на ней спеют и ягоды. Под их тяжестью ветки просто ложатся на землю. Конечно, кусты нужно обязательно ограничивать подпорками, чтобы ветви на земле не лежали, но руки пока не успели это сделать.
От тяжести ягод ветка легла на землю
Мы с дочкой постоянно «пасёмся» на рядке с черной смородиной, поэтому полновесных кистей с ягодами просто нет — мы их съели!
смородина чёрная «Жемчужина»
А первое «ведро» ягод специально сфотографировали.
Первое ведро ягод черной смородины «Жемчужина»
В середине июля, когда столбик термометра зашкаливал за +50ºC, убедилась, что мульча творит чудеса: почва под ней была влажная, там копошились всякие червячки и мокрицы, а под смородину легко выливалось уже по 4 ведра воды — и при этом она практически сразу уходила в почву, к корням.
Июль, столбик термометра на солнце поднимается до +50
Чтобы дополнительно защитить молодые растения и корневую систему, я посадила у каждого куста бархотки и внесла в почву грунт «Защита» с заселёнными в неё хищными нематодами. Конечно, самым правильным было бы просто подсыпать компост под каждый куст, но его пока ещё нет — готовится в компостной куче, но уже к осени будет готов. А вот первая партия мульчи уже переработана червячками, пришлось уже второй раз подкладывать по несколько вёдер резаных сорняков в качестве мульчи. Сейчас середина июля — самое время позаботиться о том, чтобы смородина заложила новые цветочные почки, поэтому полив «Оргавитом» уже прекратила, а начинаю добавлять золу под кусты. С каждым днём я подхожу к ней и радуюсь хоть и маленьким, но уже вкусным урожаем. Пусть небольшим, но новым побегам — урожаю 2019 года. А впереди ещё одно самое замечательное действие — засолка огурцов, которая никогда не проходит без черносмородиновых листьев!
Вишня и чёрная смородина
Если вы не любите кислинку в ягодах смородины — обязательно посадите сорт ‘Жемчужина’. Ягоды тают во рту, очень нежные и сладкие!
Интернет-магазин Seedspost.ru приглашает вас ознакомиться с каталогами Посадочный материал ОСЕНЬ 2018 и Новинки семян сезона 2018, где вы сможете выбрать и приобрести любые понравившиеся вам культуры. А также вы можете приобрести и семена Смородины черной
черная жемчужина, черная и красная смородина
Джонкер Сервантеса
Диковинка
Куст средней величины, полуразвесистый, с тонкими ветвями, листочки маленькие. Ягоды крупные, вкусные. Сорт морозостойкий, скороспелый, урожайный, раннего срока созревания.
Сказочная
Народная
Орловия
Сорт среднего срока созревания, универсального назначения. Куст среднерослый, слабо раскидистый. Ягоды среднего веса 1,9 г, округло — овальные, черные. Вкус кисло — сладкий, с ароматом. Сорт устойчив к грибковым заболеваниям, сравнительно зимостойкий.
Смородина черная
Перун
София
Черешневая
Выведена в результате сложного межвидового и межсортового скрещивания. Сорт среднего срока созревания, крупноплодная, урожайная, комплексно устойчива к заболеваниям. Куст сильнорослый, прямостоячий, с толстыми прямыми ростками, средней густоты, листья очень большие. Ягоды крупные, средняя масса 1,9-2,2 г, максимально — 4,5 г, правильной формы, круглые, блестящие. Кожура толстая, прочная, но не жесткая. Ягоды расположены по 10-15 шт. в кисти, созревают одновременно, не осыпаются.
Смородина красная
Черная жемчужина
Сорт смородины среднего срока созревания, универсального назначения. Ягоды крупные массой 1,3 — 1,5 г, одномерные, круглые черные, кисло — сладкие. Куст среднерослый, развесистый. Сорт скороспелый, начинает плодоносить на 2 год после высадки. Урожайность 3,5 — 4,5 кг с куста, морозостойкий, устойчивый к почечному клещу и мучнистой росе.
Юбилейная Копаня
Сорт выведен в 1983 году. Сорт среднепозднего срока созревания. Характеризуется высокой и стабильной урожайностью, комплексной устойчивостью к болезням, повышенной засухи. Кусты сильнорослые, высокие. Ягоды одномерные, крупные, средняя масса 1,7 — 1,9 г, максимально 3,5 г, овально — округлой формы, черные блестящие. Кожура крепкая. Мякоть умеренно ароматная, приятного кисло — сладкого вкуса. Созревания ягод происходит одновременно. Используют для употребления в свежем виде, а также для заморозки и переработки.
описание сорта Жемчужина золотистая сладкая
На 2019 год Госреестр имеет 187 видов сортов смородины разных вкусовых качеств и типов. Черный Жемчуг относится к ранним сортам. Растение вывели во ВНИИС селекционеры Сергеева и Звягина. Получилась ягода благодаря смешению следующих сортов:
- Минай Шмырев. Относится к ранним, имеет устойчивость к клещам и самоплоден.
- Карельская смородина. Является растением среднего срока и устойчив к насекомым и болезням.
Жемчужина получилась ягодой средней спелости, и полностью унаследовала от первоначальных растений устойчивость к некоторым видам болезней кроме мучнистой росы. Поэтому селекционеры не рекомендуют выращивать культуру в северных частях России.
Описание и особенности сорта золотистого типа смородины Черный Жемчуг
Этот сорт черной смородины имеет подобие крыжовника, а также его относят к золотистым типам. Отличительная особенность: склоненные к низу ветви и листья. При грамотном уходе размер ягод превысит 2.5 г.
Описание куста Жемчужины
По меркам, характерным для культуры, она относится к средним по высоте, так как не превышает 1.3 метров. Ветви раскидистые. Кустарник имеет зеленого цвета побег с прочными мутно-зелеными одревесневшими ветвями. Формирование растения происходит с плодами на одной ветке в количестве до 9 штук и черешками. Растение регулярно плодоносит и прорастает в Южной и Восточной части на протяжении 15 лет.
Листьев
Смородинные листья насыщенного зеленого цвета с остроугольной пластинкой и пятью лопастями. Лист гладкий, матовый с немного подогнутыми краями. Зубья крупноватые в виде пилы, на концах белые. Благодаря тому, что листва не густая, обеспечивается освещаемость кустарнику.
Черный жемчуг
Цветов
Появление почек осуществляется не на побеге, а на стеблях, которые на нем прорастают. По форме будущие цветки немного вытянуты и имеют розовые чешуйки. Молодые ветви с небольшими изгибами и светло-зеленого окраса. Взрослая ветка, которой более 2-х лет, имеет серый оттенок с желтизной и по структуре коленчатая.
Характеристика плодов сладкой садовой культуры
В зависимости от условий ухода и места прорастания Черный жемчуг достигает крупных или средних размеров до 3 г максимально. Форма идеально круглая, а кожура плотная. Прорастает растение параллельно.
Цвет плода черный глянцевый, по блеску похож на жемчуг. По вкусовым качествам имеет 4.2 балла из-за кислости при средних и больших размерах. Созревание кистей ровное, поэтому ягоды долго не будут осыпаться. Плотность кожуры и ее сухость позволяет транспортировать на большие расстояния ягоды. О сортах смородины с крупными ягодами читайте тут.
Сроки созревания
Культура среднего периода, цветение припадает на май, а в июле, ближе к 20 числам, можно собирать урожай. Максимальная плодовитость приходится на пятый год, а на одном кусте прорастают до 6 кг ягод. Средняя урожайность составляет 4-5 кг. Это средний показатель, так как другие представители черных сортов могут выдавать и до 8-10 кг. Сбор проводится, когда ягоды достигнут одного размера.
Достоинства и недостатки
У Черной Жемчужины имеются следующие положительные качества:
- зимостойкость, культура способна выдержать морозы до -350С. О лучших сортах смородины для Сибири расскажет эта ссылка.
- ягоде не страшен антракноз и почковый клещ;
- внешние раздражители в виде температурных перепадов и засухи не страшные этому сорту;
- стабильность в урожае и длительность прорастания;
- хорошее сохранение во время транспортировки и заморозков.
Устойчивость к зиме и закалка ягоды была получена благодаря прошедшей в Сибири селекции.
Основным недостатком является частая гибель урожая от мучнистой росы. Еще одним минусом можно считать то, что садовая смородина не достаточно сладкая, потому не десертного типа. Растение является устаревшим, так как были выведены новые усовершенствованные разновидности. Чтобы не допустить появления заболеваний, нужно тщательно проверять “жемчужную” смородину на наличие изменений. Мучнистой росе также подвержен сорт Натали.
Мучнистая роса проявляется на кусте в виде белой пыли. С течением времени белый цвет начинает приобретать грязноватый или серебристый налет
Состав ягод
В Черном Жемчуге содержатся все вещества, помогающие в поддержке иммунитета.
- Витамин С.
- Сахар.
- Р-активные микроэлементы, биофлавоноиды.
- Органические кислоты.
- Пектины, выводящие из организма холестерины.
Пектины обеспечивают желирование, к примеру, в кулинарии. Также плоды имеют витаминный комплекс в виде каротинов, микроэлементов: фосфора, калия, магния, железа и других.
Применение
У плодов, которые только сорваны, хороший вкус и они полезны к употреблению. Но переработанные ягоды в сушеном и замороженном виде, как варенье, компот, настойка и прочие имеют внушительное количество полезных веществ. Это объясняется ферментами, препятствующими разрушению аскорбиновой кислоты. В смородиновом листе высокое содержание Р-активных элементов, которых в самой ягоде меньше на порядок. О пользе красной смородины Сахарная читайте в этой статье.
В лечебных целях используются как плоды, так и листва. Черная смородина хорошо действует при авитаминозе, анемии, ревматизме, подаграх, а также для улучшения обменных веществ. Если у человека сильный кашель, пьется сок с медом. Педиатры рекомендуют делать настойку на основе листьев для ванны, если у пациента рахит и атопический дерматит.
Соленья становятся более насыщенными и с ярко-выраженным вкусом, если добавить в банку листья смородины. А активные вещества предупреждают порчу продукта.
Посадка
За несколько дней до предполагаемой посадки следует опустить смородиновые корни в качественный раствор для ускорения роста. Таким образом, у саженца начнется активный рост, а также снижается риск развития инфекций. Перед тем, как садить растение, весь корень оставляется в воде, а затем перемещается в глину. Это придаст безопасности во время контакта с удобрением. Эти моменты следует учесть и при высадке сорта Сибилла.
Как выглядит посадка:
- Следует предварительно подготовить посадочное место, и сделать лунку 50х50 см при глубине 60-65 см.
- При раннем отсутствии питательных элементов, они вносятся в глубь ямы.
- В углублении нужно добавление гальки, мелкофракционного щебеня, речного песка, чтобы улучшить воздушный обмен и устранить излишнее увлажнение.
- Садится куст под наклоном 45° к грунту. Пара нижних почек присыпаются грунтом.
- Над землей должны остаться хотя бы три здоровые почки. Побег, возвышающийся над последней почкой, обрезается.
- Засыпается земля и несильно утрамбовывается.
- Под саженец выливается ведро воды. Грунт вокруг подвергается мульчированию, чтобы сохранить влагу. Для этого применяются опилки дерева, торф, солома, сухая трава.
- Мульчирование до 15 см.
Следует соблюдать сроки и подготовку места посадки.
Сроки
Посадка ягодного кустарника осуществляется на протяжении вегетационного периода.
В осеннее время рекомендуется сажать культуру в последних числах сентября или в начале октября. Для достаточного укоренения корня и кустарника в общем до того, как наступят морозы, температура не должна превышать 10 градусов. Это позволит в средине лета собрать свои первые ягоды.
В весеннее время рекомендована высадка куста до того, как набухнут почки. Так как весь год растение будет только продолжать расти. Первые смородиновые ягоды удастся получить только на второй год посадки. Но на одном молодом растении будет расти не больше 2.5 кг смородины.
На то, как будет расти смородина влияет и грамотно подобранный саженец. При наличии на нем заболеваний, не будет достигнут результат.
Выбор саженца “жемчужного” сорта
В процессе выбора материала для посадки нужно смотреть на его внешний вид:
- не должно быть нездоровых изменений и наростов;
- под корой увлажненная текстура, что характеризует молодость;
- корень развитый, достигает 30 см;
- побеги гладкие, не имеют сморщенных участков.
Если саженец будет транспортироваться, корневая система должна быть обернута влажной тканью или в целлофане. Посадка проводится сразу, но при отсутствии такой возможности, саженец временно прикапывается под углом в почву и поливается. Таким образом, молодое растение способно продержаться до двух недель.
Подготовка места для посадки
Для хорошего растения Черного Жемчуга нужно позаботиться о посадочном месте:
- Должно быть достаточное поступление солнца и минимум порывистого ветра. Этот тип смородины не любит тень с теснотой, поэтому у веток должна быть свобода в прорастании.
- Лучший вариант для культуры – питательная, рыхлая и слабокислая почва.
- Растению подойдет немного увлажненная земля. Но требуется исключить застой и засуху.
При большом количестве тени и недостатке воды, плод будет более кислым и мелким.
Почва
За 2-3 месяца до того, как будет посажен саженец, выбранное место должно быть очищено от сорняков. Земля для этого вскапывается на глубину 50 см для придачи рыхлости и поступления воды с воздухом. При наличии скудного грунта, под корни добавляются компост и перегной. Профессиональные садоводы предпочитают внесение калийных удобрений и суперфосфата. При планировке посадки в весеннее время, работы проводятся с сентября.
Смородина этого сорта требует посадки в то время, если температура воздуха не была ниже 80С. Это позволит ей укорениться и перенести зимовку.
Расстояние между кустами
Посадка смородиновых кустов должна быть проведения не ближе 1.3 метров. Хоть листьев не много, сами ветви раскидистые, будут мешать прорастанию других культур. Оптимальным расстоянием считают 2 места. При небольшом метраже будет снижена урожайность.
Если растение будет слишком густо прорастать, поступление солнца будет недостаточным. Это способствует ухудшению вкусовых качеств и уменьшению размеров плода.
Уход
Пока на протяжении 15-17 лет Черная жемчужина будет прорастать, потребуется регулярное выполнение мероприятий для ухода за культурой. Среди обязательных процедур: удаление сорной травы, рыхление и перекапывание околоствольного круга, проведение профилактической дезинфекции.
Полив
Интенсивно заниматься поливом ягоды следует в таких случаях:
- когда образовываются завязи;
- пока наливается плод;
- когда происходит обильный листопад осенью.
Перед активным увлажнением по периметру на грунте создается ямка вокруг куста, куда вливается вода. В осеннее время желательно использовать жидкость, температурой больше комнатной. Литраж напрямую зависит от регулярности дождей.
Обрезка и формирование куста
Грамотно сформированный кустарник повлияет на будущую урожайность. Живая изгородь будет выглядеть лучше, а качество плода станет выше. Садоводу потребуется удалить ненужные ветки и побеги, чтобы перенаправить питательные вещества. Какие применяются манипуляции:
- Сажается смородина, обрезается каждый побег, но оставляется несколько почек для стимуляции развития боковых побегов. На протяжении ближайших пары лет у основания растения нужно будет вырезать ненужные однолетние побеги при корне. Это начальная стадия формирования.
- Обрезка для придания формы завершается на пятый год. Но обрезка продолжается.
- Плодоносящий кустарник имеет разных периодов ветки.
На протяжении всего периода прорастания требуется избавляться от больных, сломанных и пораженных болезнями ветвей. Устаревшая, но хорошо плодоносящая ветка может быть оставлена еще на один сезон. Молодняк, не гарантирующий хорошего урожая, обрезается.
Подкормка
Смородина дополнительно требует питания при низкой плодородности почвы. У культуры хорошая реакция на помет птиц с коровяком. Но, если мульчирующем слое находятся органические элементы, эти удобрения не принесут должного эффекта. Во время того, как будут формироваться завязи и после этого процесса куст требует качественной подкормки из калийных или фосфорных минеральных удобрений.
Если было проведено удобрение грунта перед высадкой культуры, на протяжении нескольких лет, до 4, вносится только мочевина в апреле, а в начале октября – суперфосфат. После 4 лет прорастания потребуется заново кормить смородину.
Размножение
Размножение проводится исключительно здоровыми представителями культуры. Проводится один из трех способов:
- Кустовое деление.
- Через отводки.
- При помощи черенков.
Деление куста наиболее распространено. С этой целью в весеннее время высоко окучивается кустарник, а на протяжении лета тщательно поливается. Покупать саженцы рекомендуется в питомниках и у проверенных садоводов. Если необходимо, грунт подсыпается. После осеннего листопада кусты готовы размножаться. Молодой кустик разделяется на части таким образом, каждая была с развитыми корнями и побегами. Отделенные растения отдельно садятся, а плодоношение следует ожидать на следующий сезон.
Устойчивость к заболеваниям
Как уже упоминалось, этот вид черной смородины не устойчив к мучнистой росе. Это грибковое заболевание поражает полностью культуру или ее части. Сначала виден беловатый налет, переходящий в бурый оттенок. Зелень сыпется, а само растение погибает. Меры борьбы с мучнистой росой на смородине описаны здесь.
Также встречаются следующие болезни:
- Антракноз – торможение образования молодых побегов, снижение качества плода.
- Махровость – находится вирус в соках смородины, но распространяется по всему растению. Вылечить нельзя.
- Септориоз – образование на листве беловатых пятен и бурой каймы.
- Бокальчатая ржавчина – ржавые пятна на листве.
Среди насекомых:
- Листовая галлица в виде небольших комариков, деликатесом которых является сок смородины.
- Паутинный клещ, окутывающий растение паутинкой и питающийся его соками.
- Почковый клещ, распространяется на почки ягоды.
Обычно Черный жемчуг практически не боится насекомых. Но, если неправильно ухаживать за растением, могут появиться пауки и тля. Решается проблема путем осмотра и опрыскивания лекарствами.
Видео
Подробнее про характеристики черной смородины Черный Жемчуг смотрите в видео:
Заключение
Исходя из написанного выше, нужно выделить основные правила ухода за смородиной:
- В начале марта, пока грунт еще полностью не оттаял от морозов, смородиновые кусты рекомендуется облить горячей водой.
- Лучшие сорта с крупными ягодами практически не переносят недостаточно увлажненную почву. Это может привести к задержкам в развитии, значительной потере урожайности, сухости плодов и их кислоте.
- Если будет отсутствовать мульчирующий слой, грунт стремительно пересохнет и покроется сорняками, высасывающими из вместе с влагой питательные вещества.
- Контролируется уровень кислотности почвы, чтобы не был потерян вкус спелой смородины.
- Перед подготовкой к зиме требуется вскопка почвы вокруг растения без комков. Если осенью был недостаток дождей, потребуется хорошее увлажнение почвы.
Достичь больших и вкусных плодов смородины не трудно, если ответственно подойти к выращиванию Черной Жемчужине и ее уходу.
50 лучших сортов черной смородины для средней полосы, Подмосковья, Урала и Сибири
На всей территории России возле каждого дома растет черная смородина. Нетребовательная к составу почвы, привычная к суровым зимам, она дает урожай даже в субарктической зоне. Эта садовая культура плодоносит даже в Якутии и Хибинах, дошла до Сахалина на восток и Краснодарского края на юге.
Такая универсальная приспособленность к капризам погоды ей досталась в наследство от дикого предка – лесной смородины. Разновидностей и сортов очень много, поэтому начинающему садоводу (и не только) очень тяжело определиться с выбором.
Выбираем сорта для средней полосы России
Ранний сорт черной смородины ЭкзотикаЧем только не отличаются сорта:
- Назначением,
- Сроками созревания,
- Размером ягод,
- Урожайностью,
- Вкусом ягод,
- Устойчивостью к заболеваниям и вредителям,
- Зимостойкостью…
С назначением сорта разобраться очень просто:
- ягоды вкусны сами по себе – это десертный сорт,
- тонкокожие, но излишне кислые – сварить варенье или перетереть с сахаром;
- ягоды с плотной крепкой кожицей замораживают,
- универсальные (понятно).
Чтобы не ошибиться, выбирать необходимо только районированные сорта. Только на таких кустах можно стабильно и без особых усилии получать высокий урожай.
Сроки созревания, размер ягод, их вкус могут отличаться не только от региона выращивания, но даже от полива или состава грунта. Уже на расстоянии более 200 километров характеристики сорта могут значительно меняться.
Если вы живете в средней полосе, следует присмотреться к таким сортам:
Ранние – конец июня | Диковинка, Селечинская, Экзотика, Ажурная, Дачница, Орловия, Экзотика |
---|---|
Средние – начиная с середины июля | Черный жемчуг, Верность , Перун, Зеленая дымка, Зуша |
Поздние – плодоносят с конца июля – август… | Кипиана, Ядреная, Венера, Русалка |
- Ранний сорт черной смородины Дачница
- Ранний сорт черной смородины Диковинка
- Средний сорт черной смородины Зуша
- Средний сорт черной смородины Черный жемчуг
Среди плодоносящих первыми особо следует отметить Селечинскую, поскольку он соединил в себе лучшие качества предков – дикой смородины и крыжовника.
У большинства сортов есть ахиллесова пята – они не могут расти без обильного полива. Но
Ко всему этому, еще и добавить по пять килограммов с куста крупных ягод размером с вишню. Каких-либо особых достоинств у сортов, промежуточных между ранними и поздними не наблюдается. Ягод они дают меньше, и это не потому, что сорта недостаточно хороши.
Просто период их плодоношения приходится на период летней жары и суховея.
Основное назначение этих сортов – заполнить нишу перед поздними, наиболее продуктивными сортами.
Созревание ягод поздних сортов длится с конца июля до. конца осени. При этом сорт Кипиана отличается урожайностью до 5 кг и устойчивостью к мучнистой росе и не боится почкового клеща.
Поздний сорт черной смородины КипианаЯдрёная дает урожай поздно, но эти ягоды размером могут соперничать даже с виноградом – даже по 8 граммов
. Известен случай когда у опытного садовода ягода достигла размера металлического рубля! Поздний сорт черной смородины ЯдренаяКуст Ядрёной обычно дает почти 4 килограмма ягод. Известность сорта обусловлена и его устойчивостью к .вредителям и грибковым заболеваниям.
Смородина для Сибири
Сибирь известна не только суровой зимой, но и жарким сухим летом. Эти стрессовые погодные условия легко переносят районированные сибирские сорта:
Ранние сорта | Лама, Ника, Подарок Кузиору |
---|---|
Средние | Алтаянка, Агата, Галинка, Рита, Шаровидная, Забава, Престиж, Ксюша |
Поздние | Мила, Гармония |
- Сорт черной смородины Рита средней созреваемости
- Поздний сорт черной смородины Гармония
- Ранний сорт черной смородины Лама
Новые сорта успешно выдерживают не только морозы, но и засушливый зной. Они способны противостоять основным грибковым заболеваниям и насекомым-вредителям.
По скороплодности укзанные сорта тоже ставят рекорды: первый урожай с куста смородины нового сорта Ника достигает 1,2 килограммов.
Ранний сорт черной смородины НикаЯгоды смородины сибирского Крупноплодная Литвиновой достигают даже 6 граммов!
Черная смородина Крупноплодная ЛитвиновойКакие сорта самые крупноплодные?
Несомненно, лидерами списка станут сорта необычайно большими ягодами.
Название сорта | Краткая характеристика сорта |
---|---|
Ядреная | среднепоздний сорт универсального назначения ягоды от 3 до 8 граммов неодномерные, урожайность 3-6 килограммов с куста, неодномерность плодов, быстро стареет |
Добрыня | универсального назначения, плодоносит во второй половине июля ягоды до 7 граммов тоже неодномерные, с куста можно снять почти пять килограммов |
Селеченская-2 | универсальный сорт, плодоносит в начале июля . Сбор ягод – до 5 килограммов с куста |
Лучшие крупноплодные сорта: Ядреная, Селеченская, Глобус, Пигмей.
- Крупноплодная черная смородина Пигмей
- Крупноплодная черная смородина Глобус
При выборе супер-крупноплодного сорта не следует забывать, что обычно такие растения требуют дополнительных подкормок и поливов, особенно засушливым летом и, если они посажены на песчаных почвах.
Самые устойчивые сорта
Практически не болеют, а значит – урожай экологически самый чистый у сортов:
- засухоустойчивые – Добрыня, Гулливер, Изюмная;
- устойчивые к болезням – Сибилла, Валовая, Гамма, Гулливер, Севчанка, Глобус, Муравушка;
- морозостойкие – Сибилла, Венера, Романтика, Глобус, Жемчужина, Рапсодия, Ядреная;
- устойчивые к вредителям – Орловия, Кипиана, Грация, Гамма.
Лакомкам тоже есть из чего выбрать
При оценке выше 4,5 баллов зачисляет сорт в категорию десертных: Кентавр, Перун, Селеченская, Селеченская-2, Надия, Венера, Орловский вальс, Сластена, Бомонд, Нестор Козин, Тисел, Уральская сладкая , Изюмная, Чёрный глаз.
У сорта Изюмная есть интересная особенность: после созревания ягоды не осыпаются с плодоножки, а постепенно «заизюмливаются», откуда и название сорта.
Черная смородина ИзюмнаяЛучшие по вкусу из ранних сортов – Жемчужина, Черный Бумер, Изюмная, Легенда.
Cмородина Черный БумерЛентяй – поздний сорт с очень крупными ягодами до 6 граммов.
Черная смородина ЛентяйЧто нового для жителей Подмосковья?
Погоде Подмосковья присуща относительно мягкая зима и достаточно теплое влажное лето. Именно такой климат нравится черной смородине. Однако, почвенный состав различается даже по районам Московской области.
Подбирать сорта необходимо не по урожайности или вкусу, а исключительно, приспособленные под специфику почвенного состава региона.
Наиболее известны среди дачников сорта: Велой, Память Лисавенко, Сударушка, Добрыня, Ядреная.
Чтобы весь сезон лакомиться ягодами, необходимо выбрать из следующих сортов:
Ранние | Севчанка, Нара, Московская черная, Дар Смольяниновой, Голубичка, Селеченская, Селеченская-2 |
---|---|
Средние | Добрыня, Зеленая дымка, Смуглянка, Орловская серенада, Дочка, Измайловская, Паулинка, Перун |
Поздние | Вологда, Лентяй, Велой |
Следует отметить, что поздние сорта для Подмосковья далеко не лучший выбор. Дачники просто могут не успеть воспользоваться всеми лучшими качествами того же, например, Лентяя – ягоды могут не вызреть.
Сорт Ядреная, как уже отмечалось, дачники высоко оценили за множество буквально уникальных качеств:
- высокая урожайность,
- очень крупные сливовидные ягоды,
- компактный куст,
- самоплодность,
- зимостойкость,
- скороплодность.
Даже если вас потряс размер и вкус ягод, необходимо выяснить еще некоторые его характеристики.
На какие характеристики в первую очередь надо обращать внимание:
- самоплодность (не нужен дополнительный сорт-опылитель),
- восприимчивость к болезням и вредителям,
- устойчивость к весенним заморозкам и другим погодным факторам.
Если посадить рядом несколько сортов (даже самоплодных), ягод будет намного больше.
Поэтому, устойчивый к стрессовым факторам Гулливер не создаст проблем при погодных капризах, а Дар Смольяниновой порадует ранним урожаем даже без химических обработок от вредителей и заболеваний.
Черная смородина ГулливерЕще один подарок поклонникам экологических продуктов – сорт Орловская серенада, который практически не боится почкового клеща , а из грибковых заболеваний – мучнистой росы.
Черная смородина Орловская серенадаСорт Селеченская-2 с ее повышенной экологической пластичностью, не испугается недостатка воды и неподходящих грунтов. В результате, дачник получит с куста свои положенные 5 килограммов ягод размером с вишню.
Заключение
Выбрать подходящий сорт куста черной смородины очень сложно, но правильное решение этой проблемы для обычного дачника существует. Это приобрести районированные современные сорта разных сроков созревания. Их высокая урожайность, неприхотливость, гармоничные вкусовые качества уже нашла подтверждение на приусадебных участках по всей стране.
Сорта смородины черный жемчуг
Смородина Багира, Черный жемчуг, Пигмей и другие сорта среднего срока созревания
Как выбрать достойный сорт
Похожие статьи
Если удалось приобрести новый ценный сорт черной смородины, таким способом его можно быстро размножить. устойчивость к мучнистой росе средняя.
Среднерослые сорта
Достоинства:
Урожай созревает в начале июля.
Достоинства:
Конечно, стабильно высокие урожаи дают только районированные сорта, поэтому рассмотрим лучшие сорта чёрной смородины для средней полосы России.
Округлые, черные плоды весят до 2,2 грамм и крепятся по 6-13 штук на длинных и коротких кистях. Тонкая кожица не влияет на сухой отрыв, ягоды прочно держатся. Нежная мякоть достаточно сочная, вкус десертный, с легким ароматом. Наряду с явно выраженными достоинствами у Ленинградского великана есть некоторые недостатки — плохая сопротивляемость болезням, вредителям и требовательность к высокой агротехнике.
Появившиеся современные сорта и гибриды смородины черной обладают главными достоинствами — крупноплодностью, удобной формой куста, хорошим вкусом ягод, морозостойкостью и приемлемой устойчивостью к болезням, вредителям. Сегодня садоводы могут выбирать из более 200 выведенных сортов. Сделать это бывает довольно трудно, ведь каждый из них обладает своими достоинствами.
Очень интересное и познавательное видео из плодопитомника где проводится сравнительный анализ различных сортов черной смородины.Вологда -Пигмей.
Недостатки:
из ранних сортов самая крупноплодная, зимостойкость, устойчивость к мучнистой росе.
Достоинства:
Недостатки:
крупные плоды, высокая зимостойкость, самоплодность, хорошая урожайность.
К ранним можно отнести следующие сорта: «Диковинка», «Селеченская», «Алеандр», «Ядреная», «Карачинская», «Экзотика». Рассмотрим лишь некоторые.
Смородина Пигмей
Сильнорослые сорта
Поэтому
Черная смородина — многолетний кустарник высотой до 2 м, развитие его происходит за счет вырастания
поздний сорт черной смородины, куст среднерослый, сильно раскидистый, густой. Ягоды довольно крупные, с сухим отрывом и кисло — сладким вкусом, сахар 7,6%, аскорбиновая кислота 175 мг. на 100 гр. Самоплодность высокая, зимостойкость хорошая, но к весенним заморозкам устойчивость слабая. К болезням и вредителям устойчив.
ветки могут ложится на землю, желательны подпорки, созревание ягод не дружное, при перезревании могут осыпаться на землю.
Сладкие, крупные, одномерные ягоды, дружное созревание, зимостойкость, стабильная и высокая урожайность. Легко размножается черенками.
средняя устойчивость к почковому клещу, антракнозу.
Недостатки:
«Диковинка» созревает рано, в начале июля. Куст средний, не сильно раскидистый, разреженный. Сорт не боится заморозков. Не переносит засуху, нужен обильный полив. Высокие самоплодность и урожайность. Ягоды овальные, средней величины, с прочной кожицей. Имеют кисло-сладкий вкус. Масса ягоды 2 грамма. Сорт устойчив к мучнистой росе, почковому клещу.
Смородина Пигмей растет сжатым, слабораскидистым кустом с прямостоячими побегами и многочисленной порослью. Более высоких урожаев добиваются путем высаживания по соседству растений разных сортов для опыления. К достоинствам можно отнести большой размер ягод, прекрасный вкус, отличную урожайность, зимостойкость. Аскорбиновой кислоты в 100 гр ягодок содержится 144 мг.
специалисты советуют высаживать по 2-4 разных сорта
grounde.ru
Смородина — описание сортов
прикорневых побегов.
Урожайность 3,5 — 4 кг. ягод с 1 куста.
Пигмей
Титания.
Недостатки:
Зеленая дымка.
кусты быстро стареют и требуют тщательного ухода, не достаточная устойчивость к мучнистой росе, ягоды не одномерные и кисловатые (на любителя).
«Селеченская» созревает в первой половине июля. Необычный сорт, он объединил лучшие качества крыжовника и дикой смородины. Сорт универсален, засухоустойчив, зимостойкий, высокоурожайный (с куста — 4-5 кг ягод). Подойдет для любого региона России. Куст прямостоячий, сильнорослый, не требующий подвязки. Сладкие ягоды крупные, имеют массу до 5 г, округлые, черные, блестящие. Сорт устойчив к почковому клещу.
На кистях располагается до 10 почти черных, округлых ягод весом в пределах 2,45-7,8 гр. Прочная, эластичная кожица обеспечивает сухой отрыв. Зеленовато-коричневая мякоть обладает десертным вкусом: она сладкая, отличается сильным ароматом. Несколько портит впечатление о сорте плохая сопротивляемость септориозу и возможность поражения почковым клещом.
, чтобы понять, какой из них вкуснее и более подходит для ваших климатических условий. Кроме того, при проблемах с поливом свой выбор стоит остановить на засухоустойчивых экземплярах. Черную смородину с десертным вкусом ягод используют для еды в свежем виде, плоды с толстой кожицей идеальны для замораживания, тонкой — для протирания с сахарным песком.
Плодоносить начинает на второй год
Масса плодов 1,4 — 2,2 гр.
— среднего срока созревания, куст среднерослый, не раскидистый, компактный. Очень крупные ягоды, с тонкой кожицей, сладким, десертным вкусом сахар — 9,4%, витамина С в 100 гр. ягод содержится 150 мг. Сорт самоплодный, морозоустойчивый, высокоурожайный, к антракнозу и мучнистой росе устойчивый.
восприимчивость к почковому клещу, махровости и антракнозу.
Недостатки:
udec.ru
Лучшие сорта чёрной смородина для средней полосы
Разновидность черной смородины. Как выбрать сорт?
Добрыня.
Сорт «Экзотика» также универсальный, крупноплодный. Куст урожайный, скороплодный, прямостоящий, средне-рослый. Ягода округлая, вкусная, десертная, кисло-сладкая, до 5 г, с тонкой кожицей, прекрасно хранится в холодильнике несколько дней. Сорт морозоустойчив, болезнями и вредителями слабо поражается.
Тамерлан
Ранние сорта
Багира
- , а полноценный урожай можно собирать на 3-4-й год после посадки. Хотя куст может жить до 20 лет, хорошее плодоношение длится 10-12 лет. Для смородины характерно поверхностное размещение корневой системы, то есть основная масса всасывающих корней располагается на глубине до 40 см.
- Цветет во второй декаде мая.
- Урожайность 1,6 — 5,7 кг. ягод с 1 куста.
Средние сорта
Титания
Поздние сорта
плохая транспортабельность плодов, слабая устойчивость к махровости и почковому клещу.
- Зеленая дымка
-
К сортам смородины со средней созреваемостью относятся: «Верность», «Черный жемчуг», «Перун», «Зеленая дымка».
Мощный, полураскидистый куст смородины Тамерлан дает до 3,9 кг кисло-сладких ягодок, которые характеризуются неравномерным размером. Черные, округлой формы плоды со средним числом яйцевидных семян имеют различия в массе от 1,25 до 2,3 гр. Ягоды прекрасно переносят механизированную уборку. Содержание аскорбиновой кислоты в 100 гр плодов — 146 мг.
Благодаря отличной морозостойкости и позднему наступлению листопада, сорт пригоден не только для промышленного возделывания, но и весьма востребован в ландшафтном дизайне. Смородина подходит для одиночных, бордюрных, групповых посадок, а также неформальных изгородей.
Черная смородина
OgorodSadovod.com
Урожай созревает в конце июля — начале августа.
Масс плодов 2,3 — 7,5 гр.— среднего срока созревания, куст среднерослый высотой до 1,5 м, побеги толстые, растут вертикально. Ягоды не одинакового размера, кисло — сладкого вкуса, с зеленоватой мякотью, прочной кожицей и сухим отрывом, сахар 8,7%, аскорбиновая кислота 170 мг. на 100 гр. Зимостойкий, самоплодный сорт, мучнистой росой практически не болеет.
Сорта крупной черной смородины
Описание и характеристика сорта черной смородины Ядреная
Багира.
— среднего срока созревания, куст не высокий, среднераскидистый, начинает плодоносить на второй год после посадки. Ягоды ароматные, кисло — сладкие,ДобрыняСорт «Верность» созревает к середине июля. Самоплодный, зимостойкий, средней урожайности (с куста — 2,6кг). Даёт крупные сладкие ягоды, округлые, черные весом 3-5 г. Вкус сладко-кислый, десертный. Куст средней густоты, слабораскидистый, среднерослый. К вредителям и болезням устойчивость средняя.
Самобесплодный сорт Тамерлан устойчив к сильным зимним морозам и летней засухе, обильно плодоносит каждый год. Среди преимуществ — хорошая продуктивность, транспортабельность, устойчивость к листовым пятнистостям, мучнистой росе. При неблагоприятных условиях растение может одолеть почковый клещ.
Смородина черная Багира — высокоурожайный, самоплодный сорт, отличающийся повышенной засухоустойчивостью. Растет слабораскидистым кустом с густой листвой. Первые плоды дает уже в следующем году после высадки в саду, и затем плодоносит ежегодно. С куста снимают до 4,5 кг крупных, блестящих ягод массой в среднем 1,3-2,3 грамма.
относится к одной из наиболее влаголюбивых культур, однако в условиях переувлажнения растет и плодоносит плохо — это нужно учитывать при посадке. Грунтовые воды должны находиться на уровне 1-1,5 м от поверхности почвы. Смородина светолюбива, повышенную кислотность почвы переносит плохо, поэтому кислые почвы надо обязательно известковать. Зимой, как правило, ее кусты не подмерзают.
Достоинства:
Цветет в середина мая.
Урожайность 1,5 — 2,5 кг. ягод с 1 куста.Изюмная
сахар — 12,2%
Описание и характеристика сорта черной смородины Добрыня
— крупноплодный сорт черной смородины. Масса самых крупных ягод достигает 7 гр, но они тоже разной величины. Вкус кисло — сладкий, кожица плотная, содержание сахара — 6.9%, аскорбиновая кислота (витамин с) — 200 мг. на 100 гр. Срок созревания средний, куст компактный, не высокий 1 — 1,5 м. Сорт является зимостойким, скороплодным, устойчивым к мучнистой росе. Неплохо переносит весенние заморозки и засуху.
Имеются и сорта довольно поздние, но они отлично подойдут для консервирования и употребления в свежем виде. К ним относятся: «Ядреная», «Кипиана», «Венера», «Русалка» и другие.Джонкер СервантесаОдинакового размера плоды созревают одновременно, могут долго не осыпаться, не теряя при этом вкуса. Под не слишком плотной кожицей скрывается нежная, почти без кислоты, ароматная мякоть. Плоды характеризуются высокой товарностью, сухим отрывом, достойной транспортабельностью. Багира относительно устойчива к антракнозу, мучнистой росе, но восприимчива к ржавчине и почковому клещу.
Чтобы продлить период потребления свежих ягод, на участке желательно иметь сорта разных сроков созревания
хорошая урожайность, крупные плоды, устойчивость к болезням.
Урожай созревает в конце июля.
Масса ягод 1 — 2,5 гр.
— ранний сорт черной смородины, куст среднерослый, слабораскидистый высотой 1 — 1,5 м. Крупные ягоды, сладкого вкуса, сахар 9,1%, аскорбиновая кислота (витамин С) — 192 мг на 100 гр. Зимостойкий, засухоустойчивый сорт, устойчивый к мучнистой росе и почковому клещу.Багира
, аскорбиновая кислота 192 мг. на 100 гр. Зимостойкость хорошая, к мучнистой росе устойчив, самоплодный.Урожайность от 1,6 до 2,4 кг крупных ягод с 1 куста.«Кипиана» является сортом среднепозднего созревания. Куст слабораскидистый, среднерослый, даёт урожай до 5 кг ягод. Ягоды округлые, с кожицей средней толщины, практически черные, кисло-сладкого, десертного вкуса, среднего размера. Сорт устойчив по отношению к почковому клещу и мучнистой росе.
Описание и характеристика сорта черной смородины Селеченская — 2
Диковинка
Венера(ранние, средние и поздние).Сейчас появилось много высокоурожайных, зимостойких сортов, обладающих к тому же комплексной устойчивостью к мучнистой росе, антракнозу и заражению почковым клещом:
Достоинства:
Цветет в середине мая.
Урожайность 1,7 — 2 кг с 1 куста.
— сладкий сорт черной смородины, среднего срока созревания, куст среднерослый высотой 1 — 1,5 м. Ягоды сравнительно крупные, созревают дружно и долго не осыпаются, сахар — 9 — 12%, аскорбиновая кислота (витамин С) 155 — 190 мг на 100 гр. Плодоносить начинает уже на следующий год после посадки. Сорт очень зимостойкий, отлично переносит жару, засуху, средне устойчив к болезням.
Урожайность от 4 до 5 кг. ягод с 1 куста.Масса ягод от 3 до 7 гр.
Сорт «Ядрёная» созревает поздно, но его округлые или овальные ягоды могут достигать по весу 8 г, они крупнее вишни! Однако в средней полосе страны ягоды не столь крупные. У ягод мякоть плотная, освежающе-кислая. Не для любителей сладкого! Куст полураскидистый, среднерослый. С одного куста собирают до 3,5 кг ягод. Является самым популярным сортом, устойчив к болезням и вредителям. Требует регулярной омолаживающей обрезки.Куст средней величины, полуразвесистый, с тонкими ветвями, листочки маленькие. Ягоды крупные, вкусные. Сорт морозостойкий, скороспелый, урожайный, раннего срока созревания.Смородина черная Венера растет полураскидистым кустом средней густоты, рано начинает плодоносить. Несмотря на самоплодность, более высокие урожаи удается получать при наличии рядом других сортов. Одно растение дает до 5 кг почти черных, округлой формы, ягод. Плоды очень крупные, весят 1,6-6 гр. Дополнительные достоинства — десертный вкус, приятный аромат, сладкая мякоть, тонкая кожица.
Сорта сладкой черной смородины
Описание сорта черной смородины Зеленая дымка
Ажурная, Экзотика, Орловия, Черный жемчуг, Велой
Недостатки:высокая зимостойкость, высокая урожайность, крупные плоды.Урожай созревает в первой половине июля.Масса ягод 2 — 3,2 гр.Урожайность 3 — 4,5 кг. ягод с 1 куста.
Масса ягод от 1,5 до 2,5 гр.
Цветение смородины — середина мая.
Как видим, каждый сорт имеет свои преимущества. Выбрать наилучший, один-единственный, практически нереально.
Сказочная
Венера отлично переносит высокие морозы, практически не восприимчива к антракнозу, в том числе к мучнистой росе. Обладает средним иммунитетом к септориозу, почковому клещу. Не требует особенных условий выращивания, но для стабильных, хороших урожаев желательны плодородные суглинки или супесчаники легкого состава. Витамина C (на 100 гр) — 95 мг.. Из старых сортов по-прежнему хороши
сильно раскидистый куст, требуются подпорки под ветви. Достоинства:
Характеристика сорта черной смородины Нина
Цветет в первой половине мая.
Масса плодов 1,1 — 2,2 гр.Зацветает во второй половине мая.Урожай созревает во второй половине июля.Десертные, сладкие сорта лучше подойдут для еды, с толстой кожицей — для консервирования или замораживания на зиму, с тонкой — для протирания.Народная
Добрыня
Белорусская сладкая, Загадка, Сеянец Голубки
Лентяй.
Недостатки:
отличная устойчивость к мучнистой росе, плоды при созревании не осыпаются.Урожай созревает в первой половине июля.
Цветет во второй декаде мая.Урожай созревает к середине июля. Достоинства
Описание сорта черной смородины Багира
Если участок плохо поливается, выбираем засухоустойчивый сорт. Обращаем внимание на урожайность, зимостойкость, зависимость от болезней. На разных участках один и тот же сорт вполне может иметь разные урожайность, цвет, вкус, величину ягод в зависимости от ухода, погодных условий, полива на участке.
ОрловияСмородина Добрыня растет компактным кустом с прямостоячими побегами, на которых созревают очень крупные ягоды до 6,5 гр. Еще одно преимущество — потрясающе высокая урожайность. При достаточном плодородии почвы и хорошей агротехники ветки с плодами ложатся на землю от перегруза, что легко решается подвязкой.. Непревзойденной по размеру ягод является смородина Ядреная (масса одной ягоды достигает 7 г, тогда как у большинства других сортов — 1,2-2,5 г). Крупные плоды у сорта
плоды разной величины, средняя устойчивость к почковому клещу.
Достоинства:
Урожай созревает в середине июля. Достоинства:
: очень крупные и вкусные ягоды, компактный куст, зимостойкость, устойчивость к заморозкам, засухе, мучнистой росе.Потому мы рекомендуем простой способ: выбрать самые интересные на ваш взгляд сорта, сразу несколько, посадить их на участке и пронаблюдать, который лучше подойдет для именно ваших условий. Попробовав ягоды выращенных сортов, легко выберете свой сорт смородины. Приятного аппетита.Сорт среднего срока созревания, универсального назначения. Куст среднерослый, слабо раскидистый. Ягоды среднего веса 1,9 г, округло — овальные, черные. Вкус кисло — сладкий, с ароматом. Сорт устойчив к грибковым заболеваниям, сравнительно зимостойкий.
Ранние сорта черной смородины
Характеристика сорта черной смородины Экзотика
Получению максимальных урожаев способствует также предварительное внесение удобрений перед посадкой
ЭкзотикаЛентяйДочка.
Недостатки:
устойчив к заморозкам, засухе, мучнистой росе, крупные плоды.
Достоинства:
вкусные, сладкие ягоды, скороплодность, высокая урожайность, зимостойкость.
Благодаря работе селекционеров, на сегодняшний день мы имеем очень много самых разных сортов черной смородины (более 200). Садоводам бывает даже трудно разобраться в таком широком ассортименте. Для читателей «Дачного участка» мы подобрали сорта смородины которые являются самыми, самыми. Самыми крупными, самыми сладкими, самыми урожайными.
Смородина черная.(3,5-4,0 г). А самые сладкие ягоды у смородин
Описание сорта черной смородины Изюмная
— позднего срока созревания, куст сильнорослый, густой высотой 1,5 — 1,8 м. Ягоды крупные, округлые, сладкого вкуса, сахар — 8.8%, витамина С в 100 гр. плодов 117 мг. Сорт зимостойкий, самоплодный, устойчивый к махровости, антракнозу, но среднеустойчив к мучнистой росе и почковому клещу.
растянутое время созревание и не одномерные ягоды.
отличная засухоустойчивость и морозостойкость, сладкие, вкусные ягоды которые дружно созревают и хорошо транспортируются.
Недостатки
Перед тем как вы с ними ознакомитесь, хочу поделиться одним не большим, но весьма полезным «секретом».
ПерунЧерные блестящие ягоды чуть овальной формы созревают практически одновременно, при отрыве плодоножки остаются сухими. Вкус у плодов отличный, кисло-сладкий с чудесным ароматом. Витамина C (на 100 гр) — 200 мг. Сорт Добрыня отличается устойчивостью к грибкам, почковому клещу. Ранние весенние заморозки могут несколько снизить показатели урожайности. Кусты смородины отлично переносят зимние морозы и летнюю засуху.
Багира, Зеленая дымка, СелеченскаяУрожайность 1,9 — 2,2 кг. ягод с 1 куста.Дочка
Описание сорта черной смородина Дачница
Чёрный жемчуг.
Недостатки: Недостатки:
: средняя урожайность, неодномерность плодов, к почковому клещу и антракнозу устойчивость средняя.
Все предложенные здесь сорта черной смородины являются самоплодными, НО при посадке нескольких кустов разного сорта, урожайность и размер ягод будет заметно большим. Взаимное переопыление всегда играет свою положительную роль.
София
Черный жемчуг
.Масса плодов 2 — 3 гр.
— позднего срока созревания, слабораскидистый, не высокий куст высотой около метра. Ягоды крупные, с сухим отрывом, универсального назначения, кисло — сладкого вкуса, сахар — 7,5%, аскорбиновая кислота 160 мг. на 100 гр. Сорт хорошо зимует, засухоустойчивый, самоплодный, устойчив к почковому клещу, а вот к мучнистой росе устойчивость не такая хорошая. плохое укоренение черенков при размножении.
Средние сорта черной смородины
Характеристика черной смородины Титания
Недостатки:
слабая устойчивость к почковому клещу.Селеченская — 2. Если вы намерены приобрести раннюю смородину, то имейте в виду, что цвести она будет в первой половине мая. В регионах где в это время бывают сильные, ночные заморозки, растения придется укрывать. В противном случае один такой заморозок может погубить весь урожай.
Черешневая
Для сорта характерна высокая самоплодность, 1-й урожай можно получить уже в следующем году после высадки в саду. Смородина Черный жемчуг отдает до 4,5 кг одномерных, округлых ягод с одного растения. Раскидистый куст обладает увеличенной морозостойкостью, удовлетворительно противостоит мучнистой росе, устойчивый к антракнозу, пригоден для механизированного способа уборки.
Не рекомендуем вам высаживать на участке самобесплодные сорта (
Цветет во второй половине мая.
Урожайность 3 — 4 кг. ягод с 1 куста.Чёрный жемчуг
Дачница.к мучнистой росе, антракнозу, почковому клещу устойчивость средняя.Нина
Описание сорта черной смородины Черный жемчуг
Ядреная.Выведена в результате сложного межвидового и межсортового скрещивания. Сорт среднего срока созревания, крупноплодная, урожайная, комплексно устойчива к заболеваниям. Куст сильнорослый, прямостоячий, с толстыми прямыми ростками, средней густоты, листья очень большие. Ягоды крупные, средняя масса 1,9-2,2 г, максимально — 4,5 г, правильной формы, круглые, блестящие. Кожура толстая, прочная, но не жесткая. Ягоды расположены по 10-15 шт. в кисти, созревают одновременно, не осыпаются.Плоды Черного жемчуга отличаются высокой товарностью и хорошей транспортабельностью. На длинных кистях обычно зреют до 12 черных, полуматовых плодов, которые отрываются от плодоножки без повреждений. Внутри кисло-сладких ягодок весом в пределах 1,12-1,5 грамм содержится среднее количество крупных семян. Витамина C (на 100 гр) — 133,3 мг.
Дочь Алтая, Совхозная, Стахановка, Детская,Надежда, Красноярская
Урожай созревает в конце июля — начале августа.
Масса плодов 1,2 — 2,3 гр.
— средний сорт черной смородины, куст среднерослый высотой 1 — 1,5 м. Ягоды одномерные с сухим отрывом, универсального назначения, вкус кисло — сладкий, сахар — 9,3%, витамина С в 100 гр. плодов 133 мг. Сорт самоплодный, очень морозостойкий, с хорошей урожайностью, но к мучнистой росе устойчивость средняя.
Экзотика.
Селеченская — 2
Описание сорта черной смородины Пигмей
Смородина красная
Ядреная). Достоинства:
Цветет во второй половине мая.
Урожайность 3,5 — 5 кг. ягод с 1 куста.
Дачница
Нина смородина с очень крупными и вкусными ягодами ( до 6 гр.). Вкус сладкий с кислинкой, содержание сахара — 7,3%, аскорбиновой кислоты — 160 мг. на 100 гр. Ранний срок созревания, куст высокий, прямостоячий 1, 5 — 1,8 м. Сорт зимостойкий, легко переносит засуху, к мучнистой росе устойчив.
ЯдренаяЧерная жемчужинаНа сегодняшний день смородина Ядреная считается самой крупноплодной, ведь при грамотной агротехнике ее ягоды достигают размера небольшой алычи. Масса плодов варьирует от 7,7 до 9 гр., а максимальный диаметр равен 16-18 мм. Преимуществами сорта также являются сухой отрыв ягод, дружное созревание. На длинной кисти образуется в среднем 6-12 одномерных, слабоблестящих черных ягодок. На 100 грамм смородины приходится 96 мг витамина C.
Поздние сорта черной смородины
Характеристика сорта черной смородины Дочка
Сорта черной смородины могут быть: раннего срока созревания, среднего срока и позднего срока созревания. Раннего срока созревания:
устойчивость ко многим болезням, десертный вкус плодов.Урожай созревает в начале августа.Масса плодов 1,3 — 1,4 гр.
— ранний сорт черной смородины, куст низкий, раскидистый высотой около метра. Крупные ягоды, с тонкой кожицей, сладкого вкуса сахар 9,3%, аскорбиновая кислота 190 мг. на 100 гр. Сорт зимостойкий, самоплодный, устойчивый к почковому клещу и мучнистой росе, урожайность средняя.
Экзотика
— раннего срока созревания , кусты среднерослые, густые, образуют много прикорневых побегов. Крупные ягоды (от 1 до 1,3 см в диаметре), относительно одномерные, сладкие — сахар
Урожайность от 2,5 до 5 кг. крупных ягод с 1 куста.
— самая крупная смородина. Её плоды больше похожи на крупный виноград, правда размер и масса ягод не одинаковы (от 3 до 8 гр.). Сорт среднепоздний, куст компактный, шаровидной формы, высотой 1 — 1,5 м, к сожалению кусты быстро стареют и требуют замены через 5 — 7 лет. Ягоды кисло — сладкого вкуса, сочные, мясистые, универсального назначения с плотной кожицей.Сорт смородины среднего срока созревания, универсального назначения. Ягоды крупные массой 1,3 — 1,5 г, одномерные, круглые черные, кисло — сладкие. Куст среднерослый, развесистый. Сорт скороспелый, начинает плодоносить на 2 год после высадки. Урожайность 3,5 — 4,5 кг с куста, морозостойкий, устойчивый к почечному клещу и мучнистой росе.
Кожица плотная и толстая, мякоть мясистая, кисловатого освежающего вкуса, с большим количеством больших семян. С одного куста убирают около 4 кг плодов. Ядреная растет среднераскидистым, малооблиственным кустом. Сорт хорошо себя чувствует в условиях Сибири, так как выведен в местном ВНИИ садоводства. Высокая морозостойкость дополняется вполне приемлемой устойчивостью к антракнозу. Неплохо сопротивляется ржавчине, мучнистой росе, вредителям, в частности, почковому клещу.Нара, Севчанка, Селеченская, Экзотика, Памяти Мичурина, Детскосельская, Душистая, Алтайская ранняя, Памяти ШукшинаНедостатки:
Описание сорта черной смородины Вологда
Достоинства:
Цветет в первой декаде мая.Урожайность 1,4 — 1,8 кг. с 1 куста.— раннего срока созревания, куст компактный, прямостоячий высотой 1 — 1,5 м. Ягоды крупные с сухим отрывом, кисло — сладкого вкуса, тонкокожие, сахар 8,9%, аскорбиновая кислота 198 мг. на 100 гр. Сорт самоплодный, зимостойкий, быстро вступает в плодоношение, устойчив к столбчатой ржавчине и мучнистой росе.
9 — 11%
Масса ягод от 3 до 6 гр.
Сорт отличается хорошей зимостойкостью, высокой самоплодностью, устойчивостью к почковому клещу, рябухе.
Юбилейная Копаня
Белорусская сладкая.Среднего срока созревания:
не дружное созревание ягод, не стабильная урожайность.хорошая урожайность и высокое качество плодов.Урожай созревает в середине июля.
Описание сорта черной смородины Лентяй
Масса ягод 2,2 — 4 гр.
Урожайность 1 — 1,5 кг. с 1 куста., аскорбиновая кислота — 180 — 270 мг. на 100 гр. Урожайность хорошая, стабильная, созревание дружное. Зимостойкий, самоплодный, средняя устойчивость к мучнистой росе.Зацветает в первой декаде мая.
Урожайность от 3 до 6 кг. ягод с одного куста.
Сорт выведен в 1983 году. Сорт среднепозднего срока созревания. Характеризуется высокой и стабильной урожайностью, комплексной устойчивостью к болезням, повышенной засухи. Кусты сильнорослые, высокие. Ягоды одномерные, крупные, средняя масса 1,7 — 1,9 г, максимально 3,5 г, овально — округлой формы, черные блестящие. Кожура крепкая. Мякоть умеренно ароматная, приятного кисло — сладкого вкуса. Созревания ягод происходит одновременно. Используют для употребления в свежем виде, а также для заморозки и переработки.
Как следует из названия, сорт выведен белорусскими селекционерами. Густые кусты смородины Белорусская сладкая имеют полураскидистую форму, отличаются высокой самоплодностью (завязываемось 68% при естественном самоопылении), быстро вступают в плодоношение. Невыровненные ягоды на длинных кистях созревают неравномерно, что обеспечивает растянутый период сбора урожая.
Орловская серенада, Перун, Велой, Орловия, Ажурная, Белорусская сладкая, Дочка, Дубровская, Загадка, Измайловская, Ленинградский великан, Минай Шмырев, Оджебин, Сеянец Голубки, Смуглянка, Черный жемчуг
Саженцы смородины активно продают с двумя-тремя одревесневшими побегами. Их рекомендуют обрезать, оставляя над землей 20 см, но можно сделать и по другому.
Достоинства:Цветет в первой декаде мая.
Как из одного купленного саженца смородины сделать 2 или даже 3
Масса ягод 2,5 — 3,5 гр.
Урожайность 3 — 4 кг, но при хорошем уходе до 8 кг.
Урожай созревает в первой декаде июля.
Ягоды массой от 3 до 8 гр.
Чёрная смородина является одной из самых распространённых ягод в наших садах. Её можно увидеть на любом дачном участке. Эта ягода не только имеет оригинальный неповторимый вкус, но и ценный химический состав. Её плоды являются источником витамина С. Также они содержат бета-каротин, витамин Е, витамин К, органические кислоты, пектины, сахара, дубильные вещества, микроэлементы и клетчатку. Эта чудесная ягода извечно выручала садовода, даже в неблагоприятный год она дает урожай ягод, из которого можно делать зимние заготовки.
Видео о лучших сортах черной смородины
Черные блестящие ягоды весят 0,95-1,65 гр, обладают сладким вкусом и пригодны для универсального использования. Под средней плотности кожицей скрывается сочная мякоть с не особенно интенсивным ароматом. Свежие ягоды отлично транспортируются и остаются привлекательными на вид. Белорусская сладкая мало поражается листовыми пятнистостями, мучнистой росой, не боится почкового клеща. С куста снимают около 3 кг плодов.
dachnyuchastok.ru
Черная смородина, биопортрет, сорта черной смородины для посадки, лучшие сорта смородины
Черная смородина и ее биопортрет
.Позднего срока созревания:
Укладывайте саженец в траншейку под углом 10-15 градусов так, чтобы корни его располагались глубже верхушки побегов. Засыпайте рыхлой почвой все побеги, оставляя на поверхности небольшие верхушки. Листья, которые окажутся в земле, можно ошмыгнуть, не повреждая почек.Недостатки:стабильно высокие урожаи, крупноплодность, одномерность и хорошая транспортабельность ягод, высокая морозоустйчивость.Урожай созревает в начале июля.Цветет в первой половине мая.Подбираем сорта черной смородины для посадки
Масса ягод от 2 до 4 гр.
Достоинства:Цветение начинается в первой половине мая.Для разных регионов страны выведено более 200 сортов смородины. Их главные достоинства — крупноплодность, хорошая устойчивость к заболеваниям, вредителям и отличный вкус. Однако выбрать подходящий сорт для своего участка и вкуса бывает трудно. Согласно описаниям один сорт краше другого.Ленинградский великанЗеленая дымка, Вологда, Лентяй, Купалинка, Багира Из почек заделанных в почву, по всей длине веток образуются корни и побеги. Они очень быстро развиваются, т.к. корневая система материнского растения активно работает. Растение образует новые побеги с более мощной мочковатой корневой системой.может поражаться мучнистой росой. Достоинства: Урожай созревает в начале июля.
Цветет в первой половине мая.крупные, вкусные ( считаются одними из самых вкусных) ягоды, зимостойкость, устойчивость к мучнистой росе, хорошая урожайность.Какие лучшие сорта смородины выбрать
Урожай созревает в третьей декаде июля.Конечно, все мы хотим выращивать только лучшие сорта чёрной смородины: высокоурожайные, зимостойкие, устойчивые к мучнистой росе, почковому клещу и другим вредителям. Хотелось бы, чтобы ягоды были крупными, а урожаи — высокими.Компактный, пряморослый куст смородины Ленинградский великан отличается высокой самоплодностью, первые плоды после посадки появляются на третий год. Несмотря на хорошую зимостойкость, количество завязавшихся плодов может снижаться за счет весенних заморозков. В зависимости от условий выращивания с куста снимают от 1,75 до 4,5 кг черных, блестящих ягод с содержанием витамина C около 183 мг.. Следующей осенью их выкапывайте, разрезайте секатором на отдельные саженцы и высаживайте их на постоянное место. Так вместо одного купленного саженца у вас вырастет несколько.Вологда.Недостатки:bestgardener.ru
крупные плоды, раннее созревание, устойчивость к болезням.
Сорт смородина чёрная
Черная смородина: описание лучших сортов
На первый взгляд, все кустарники черной смородины схожи друг с другом.Однако это только на первый, причем непрофессиональный взгляд.
На самом деле существуют сотни сортов этих плодово-ягодных кустарников – причем селекция продолжается до сих пор, и новые гибриды появляются вновь и вновь.
Для скрещивания, в основном, отбираются сорта смородины с крупными ягодами – урожай в этом случае получается обильнее, да и собирать его проще.
В южном регионе районировано 9 сортов черной смородины. Выбор довольно богатый. Но и среди новинок последних лет есть сорта, достойные для размещения на садовых участках.
Подрубрики | |
Лучшие сорта черной смородины | |
Черная смородина |
Но хороший урожай не всегда удается, и чаще всего в этом повинен сам садовод. Многие допускают ошибки при подборе сортов, размещении этой ягодной породы на участке и несоблюдение агротехники.
Разбираемся в этой породе самостоятельно и кропотливо, и черная смородина с благодарностью откликнется хорошим урожаем на вашу заботу.
Кроме районированных в последние годы выделился и распространяется ряд новых сортов отечественной и зарубежной селекции.
Ознакомьтесь с описанием сортов черной смородины, выведенной в последние годы.
Сорта черной смородины с самыми крупными ягодами
Изюмная. Сорт среднего срока созревания. Устойчив к резким изменениям внешней среды. Посмотрите на фото этого сорта черной смородины: ягоды крупные, до 3,5 г, одномерные, матовые, с очень сладким вкусом. Морозоустойчивость высокая. Устойчив к грибным болезням и почковому клещу. Ягоды используются для потребления в свежем виде и всех видов переработки.
Белорусская сладкая – один из лучших сортов черной смородины среднего срока созревания (10-15 июля). Куст сильнорослый (1,2 м), среднераскидистый (1,25 м), имеет округлую форму. Листья крупные, светлой желтовато-зеленой окраски. Плодовые кисти средней длины — до 7 см. Ягоды крупные, овально-округлые, блестящие, буровато-темной окраски, вес ягоды — от 0,7 до 1 г.
Ягоды содержат высочайшее количество аскорбиновой кислоты. Сорт самоплодный, завязывание ягод составляет 71,7%, урожайность высокая, зимостойкость тоже. Устойчив к грибным заболеваниям.
Наследница. Российский сорт, самый ранний, созревает в конце июня, вес ягоды 1,6 г. Куст полураскидистый, листья морщинистые, почти плоские. Кисть — до 6 см, цветки крупные, до 15 шт. Ценится среди садоводов за крупноплодность, зимостойкость, урожайность. Вкус ягод — столового назначения. Слабо поражается мучнистой росой.
Татьянин день. Сорт позднего срока созревания. Созревает во второй-третьей декаде июля, долго удерживается на кусте. Куст высокорослый. Сорт зимостойкий. По отношению к засухе на уровне таких сортов, как Белорусская сладкая, Черный жемчуг, Минай Шмырев, или превосходит их. Относительно устойчив к мучнистой росе и другим заболеваниям. Это один из самых крупных сортов черной смородины и к тому же весьма высокоурожайный. Ягоды большие — до 1,5— 1,8 г, черные, сладко-кислого вкуса.
Катюша. Этот крупноплодный сорт черной смородины выведен в Белорусском НИИ плодоводства. Сорт среднепозднего срока созревания — вторая декада июля. Кусты сильнорослые, слабораскидистые. Кисть средней величины, в ней 5-7 ягод. Ягоды крупные — 1,3— 1,4 г, оливково-черные, удлиненной, яйцевидной формы, с плотной кожицей и небольшим количеством семян, кисло-сладкие, десертного вкуса, транспортабельны. Сорт высокоурожайный — 4,5—5 кг ягод с куста. Зимостойкий, устойчив к антракнозу и американской мучнистой росе, относительно устойчив к почковому клещу.
Крупноплодные сорта черной смородины Черный жемчуг и Добрыня
Ниже представлено описание и фото сортов черной смородины Черный жемчуг и Добрыня.
Черный жемчуг. Куст среднерослый, раскидистый. Побеги средней толщины, изогнутые. Листья крупные, с тремя лопастями. Плодовые кисти по 4—7 см, т. е. средней длины. Ягоды сорта смородины Черный жемчуг одномерные, округлые, черные. С тусклым блеском, самые крупные — до 2,5—2,7 г (как у мелкоплодных вишен). Созревают ягоды не одновременно, в период с 10 по 20 июля, отрыв сухой. Это ценно для транспортировки и хранения ягод, для заморозки и последующего несезонного употребления. Очень урожайный сорт, зимостойкий, скороплодный, устойчивый к болезням и вредителям.
Добрыня. Сорт среднего срока созревания. Кусты слаборослые, прямостоячие. Ягоды сорта черной смородины Добрыня очень крупные — до 6,5 г, черные, блестящие. Вкус ягод отличный — 4,9 балла. Сорт устойчив к мучнистой росе и почковому клещу.
Описание новых сортов черной смородины
В этом разделе статьи вы узнаете, какие ещё бывают сорта черной смородины, дающие высокие урожаи.
Бирюлевская. Куст среднераскидистый. Молодые побеги прямые, средней толщины, слабоокрашенные; одревесневшие — светло-коричневые. Листья светло-зеленые, морщинистые, летом — кожистые. Листовая пластинка почти плоская, выемка у основания листа прямая, на вершине мелкая. Цветочные кисти короткие, несут по 9 цветков, кисть недлинная, до 4 см, ягод — 6—7. Вес ягоды — 1,1г. Созревает в первой декаде июля.
Очень самоплодна, урожайна, содержит витамин С, устойчива к почковому клещу и антракнозу, но может поражаться мучнистой росой.
Зеленая дымка. Сорт Зеленая дымка очень схож по своим морфобиологическим и хозяйственным признакам с сортом Черный жемчуг, но отличается более светлыми листьями, слабораскидистым кустом, прямостоячими побегами. Ягоды средней массы, 1,2 г, максимально — 2-2,5г, блестящие. Сорт устойчив к грибным заболеваниям, высокоурожайный. Созревает во второй декаде июля.
Минай Шмырев. Этот новый сорт черной смородины выведен в Республике Беларусь. Куст среднерослый, густооблиственный. Имеет хорошую побеговосстановительную способность. Листья средние и мелкие, листовая пластинка имеет характерный сортовой признак, т. е. развернута перпендикулярно побегу. Кисти средней величины, по 8-12 цветков. Ягоды средние по размеру — 0,6—0,7 г, вкус удовлетворительный, созревает в середине июля. Урожайность хорошая. Сорт устойчив к мучнистой росе и антракнозу.
Воспоминание. Сорт Воспоминание (Минай Шмырев х Бредторт) имеет среднерослый куст, может под урожаем принять раскидистую форму, побеги сильные, прямые, длина кисти средняя.
Созревает в середине июля.
Ягоды (1,1 г) округлые, черные, без блеска, сладкокислые, с хорошим ароматом. Сорт очень урожайный, регулярно плодоносит, превышает по урожайности Зеленую дымку.
И его зимостойкость выше, чем у Зеленой дымки. Мучнистой росой поражается незначительно.
Простой агротехникой и несложными профилактическими мероприятиями можно избавиться от болезней и вредителей на длительное время.
Орес. Среднего срока созревания. Куст среднерослый, компактный, по мере роста побеги слегка отклоняются в стороны. Соцветия короткие и средние, одиночные или сдвоенные. Урожайность высокая. Ягоды средней величины. Хорошо подходит для переработки на соки и концентраты (высокое содержание аскорбиновой кислоты и антоцианов). Зимостойкость высокая. Сорт устойчив к американской мучнистой росе и ржавчине.
Рубен. Среднего срока созревания. Куст среднерослый, округлой формы, под тяжестью плодов раскрывается. Побеги средней длины и толщины. Почки средние, овальные, отклоняющиеся от побегов, кроющие их чешуи с антоциановой окраской. Листья средние, темно-зеленые. Соцветия двойные и одиночные, средние и длинные. Урожайность высокая. Ягоды средние и крупные, прекрасно подходят для переработки (высокое содержание сухих веществ, аскорбиновой кислоты и антоцианов). Зимостойкость высокая. Сорт устойчив к американской мучнистой росе и ржавчине. Среднеустойчив к антракнозу.
Тибен. Куст среднерослый, хорошо разрастается, под тяжестью плодов ветви немного наклоняются. Почки средней величины. Покрывающие их чешуйки имеют антоциановую окраску. Листья средние, темно-зеленые и зеленые, с четко очерченной центральной жилкой. Соцветия одиночные или двойные, короткие и средние (в среднем 4—10 цветков в соцветии), цветки слегка розоватые. Сорт среднепозднего срока созревания (середина июля). Кусты обильно и регулярно плодоносят. Плоды прекрасно подходят для всех видов переработки, поэтому широко используются в производстве соков и концентратов. Зимостойкость высокая. Растения устойчивы к американской мучнистой росе, относительно устойчивы к ржавчине смородины и альтернариозу.
Читайте также: | ||
Все о ягодах: интересные факты и фото | ||
Растение актинидия: описание и фото | ||
Виноград — полезное растение |
udec.ru
Черная смородина — сорта
Сначала черная смородина использовалась человеком как лекарственное растение и только в 15 веке стала использоваться как десертная ягода. Уже в 19 веке европейцы начали выводить лучшие сорта черной смородины, и сейчас трудно найти дачный участок и огород, на котором бы не росла эта ягода.
Чтобы правильно выбрать сорт черной смородины для посадки на своем участке надо учитывать, что они отличаются между собой морозоустойчивостью, периодом созревания, величиной ягод, урожайностью и многим другим. Для того, чтобы определиться какие сорта черной смородины подойдут вам лучше, следует ознакомиться с их основными характеристиками.
По разным характеристикам выделяют следующие группы сортов черной смородины: десертные, ранние и поздние, крупноплодные и мелкоплодные.
Крупноплодные сорта черной смородины
Крупными считаются те сорта черной смородина, у которых вес одной ягоды превышает 1,5 г.
К ним относятся:
- Краса Львова;
- Добрыня;
- Комфорт — очень неприхотливый в выращивании;
- Санюта;
- Крупная Литвиновой — очень витаминный сорт;
- Черешневая;
- Юбилейная Копаня.
Самым новым крупноплодным сортом черной смородины является Ядреная, выведенный в Сибири. Очень крупные ягоды (до 7,8г) созревают в середине июля, но считаются очень кислыми. Недостатком является то, что кусты этого сорта надо часто омолаживать и он плохо размножается.
Ранние сорта черной смородины
Этим сортам относятся те, ягоды которых созревают во второй половине июня -начале июля:
Ярынка – самый-самый ранний сорт;- Увертюра;
- Улюблена Млиева;
- Мрия Киевская;
- Голубичка;
- Диковинка;
- Экзотика;
- Нара;
- Дачница;
- Наследница;
- Экзотика;
- Ника;
- Севчанка;
- Сибилла.
Десертные сорта черной смородины
К таким сортам относятся те, у которых дегустационная оценка ягод выше 4,5 баллов, делятся они на кисло-сладкие и сладкие.
- Кентавр;
- Перун;
- Мрия;
- Селеченская и Селеченская-2;
- Надия;
- Венера;
- Орловский вальс;
- Сластена;
- Бен-Ламонд;
- Нестор Козин;
- Тисел.
Почти все десертные сорта черной смородины относятся к ягодам раннего и среднего срока созревания.
Самыми сладкими и крупными (т.е. самыми лучшими) считаются сорта черной смородины:
- Жемчужина – раннее созревание (в начале июля), ягоды весом до 6г, очень сладкие, выведен в Сибири.
- Черный Бумер – раннее созревание (в начале июля), ягоды очень-очень крупные (5-7г) и сладкие, очень любим детьми.
- Изюмная – раннего срока созревания, крупные ягоды со сладкой и ароматной мякотью, дегустационная оценка — 4,7 балла. Отличается высокой и регулярной урожайностью.
- Легенда — очень раннего срока созревания (в конце июня), крупные ягоды (до 3,5г) считаются самыми вкусными среди ранних сортов. Кусты этого сорта отличается высокой урожайностью.
- Лентяй – сорт черной смородины самого позднего созревания (в конце июля – начале августа), но ягоды очень крупные (до 6г) и сладкие, отлично подходит для использования в десертах.
Можно отметить, что украинскими селекционерами были выведены и наибольшее распространение получили в Украине следующие сорта черной смородины: Софиевская, Козацкая, Юбилейная Копаня, Сюита Киевская, Вернисаж, Санюта, Черешневая, Аметист, Чернеча, а российскими — Орловская Серенада, Дар Смоляниновой, Очарование, Рахиль, Муравушка, Селеченская-2, Пигмей, Венера.
Очень вкусные кисло-сладкие ягоды черной смородины любого сорта можно использовать как в свежем (как отдельный десерт или в сочетании с мороженным), так и в переработанном виде (компот, сок или варенье).
Высаживая на своих садовых участках кусты черной смородины, вы обеспечите себя и свою семью комплексом нужных витаминов и микроэлементов.
womanadvice.ru
Крупноплодные сорта смородины
Многие садоводы до сих пор выращивают старые мелкоплодные сорта смородины. Например, иногда меня спрашивают, выращиваю ли я смородину сорта Голубка. Да, она когда-то, лет пятнадцать тому назад, считалась крупноплодной: у нее ягоды по 1,5-1,8 г. А сегодня это устаревший сорт, считающийся мелкоплодным.
Новые сорта, созданные учеными в последние годы, имеют ягоды по 4-5,5 г. Они более высокоурожайны, более устойчивы к болезням и вредителям. Есть сладкоплодные, с десертными ягодами, есть раннеспелые, есть позднеспелые, в общем, — на любой вкус.
Садовода всегда волнует извечный вопрос: какие же сорта выбирать? Хочу поделиться некоторыми результатами своих ежегодных испытаний садовых культур за последние годы. Испытываю десятки сортов, потом отбираю лучшие из лучших и размножаю.
Смородина красная Голландская РозоваяСмородина — одна из самых пластичных культур. Поэтому здесь мы можем позволить себе выбирать сорта по своему вкусу — в наших садах они будут хорошо расти и плодоносить. После испытания сортов Челябинской, Алтайской, Брянской, Орловской селекции решил остановиться на сортах селекции Орловского ВНИИСПК. Эти сорта меня привлекли ранним вступлением в плодоношение (буквально на второй год), крупноплодностью, приятным вкусом ягод и высокой устойчивостью к основным болезням и вредителям смородины. Некоторые сорта при высокой агротехнике буквально перегружают себя урожаем, а другие способны ежегодно и хорошо плодоносить при минимуме ухода.
Отдельно о размерах ягод. Для сравнения: ягоды ранее распространенного сорта Память Мичурина имеют массу 0,7-0,9 г, а масса ягоды испытанных мною орловских и алтайских сортов — от 2,5 г до 5,5 г. Один наш садовод, посмотрев на них в моем саду, воскликнул: «Сорта хвалят, крупная как вишня, а тут как виноград!». Поэтому решил подробнее остановиться на их характеристике.
- Лучия — сорт среднего срока созревания, скороплодный, очень высокоурожайный. Кусты невысокие, среднераскидистые. Ягоды крупные и очень крупные (3,6-5,5 г), одномерные, крупные как в начале, так и в конце кисти. Сорт устойчив ко многим распространенным болезням. Из-за ежегодных высоких урожаев потребляет много питательных веществ и требователен к агротехнике. При недостаточной агротехнике кусты могут быстро стареть.
- Геркулес — сорт позднего срока созревания. Куст мощный, с толстыми побегами, пряморослый, стабильно высокоурожайный. Ягоды крупные (3-3,6 г), одномерные, десертного вкуса, с тонкой кожицей. Садоводов он привлекает высокой зимостойкостью, а еще тем, что не очень требователен к условиям выращивания.
- Сокровище — раннеспелый сорт. Ягоды крупные, 2-4 г, кисло-сладкого вкуса. Куст низкорослый, полураскидистый, урожайность высокая. Устойчив к болезням и вредителям.
- Лентяй — несмотря на свое название, оказался прекрасным высокоурожайным, среднепоздним сортом: ягоды крупные, до 3-3,5 г, вкус приятный, сладкий (4,8 балла), урожайность высокая. Кусты довольно мощные, несколько раскидистые. После сбора урожая раннеспелых сортов долго «угощает» своими сладкими ягодами прямо с куста.
- Ажурная — по многим характеристикам схож с предыдущим сортом, но от него отличается более ранним созреванием — срок созревания средний. Ягоды сладкие. Это самый высокоурожайный сорт в моем саду.
- Грация — скороплодный, крупноплодный и высокоурожайный сорт среднераннего срока созревания. Ягоды крупные, десертного вкуса. Куст мощный, прямостоящий. Урожайность высокая. Этот сорт садоводов радует тем, что совсем не поражается мучнистой росой и устойчив к почковому клещу.
- Экзотика — высокоурожайный и крупноплодный сорт. Ягоды массой 3,5-5 г, равномерные по всей длине кисти, очень приятные на вкус. Это, пожалуй, самый крупноплодный сорт черной смородины раннего срока созревания для условий средней полосы России. Кусты мощные, сильнорослые, прямостоячие. Ветви даже под тяжестью обильного урожая слабо склоняются к земле. Сорт скороплодный, на моих грядках для размножения даже некоторые черенки осеннего срока посадки на другой год зацветают и пытаются плодоносить, но я, естественно, удаляю такие цветки. Побеги первого года толстые, мощные. Сорт устойчив к мучнистой росе. Считаю, что этот сорт имеет право занять место в каждом саду.
Из сортов красной и белой смородины крупноплодными оказались: Джонкер Ван Тетс (красная), Голландская Розовая и Версальская Белая. Эти сорта имеют еще одно положительное качество — ягоды до зимы висят, не осыпаясь, и мы лакомимся смородиной прямо с куста, когда в саду уже нет других ягод.
- Смородина белая Версальская Белая Джонкер Ван Тетс (Йонкер ван Тетс) — сорт раннего срока созревания. Куст сильнорослый, прямостоячий (с возрастом более раскидистый), густой, формируется быстро. Рано вступает в плодоношение. Отличается ранним цветением, устойчивостью к мучнистой росе. Слабо поражается антракнозом, средне — почковым клещом и галловой тлей. Ягоды среднего размера 0,7-1,4 г, ярко-красные, с плотной, прозрачной кожицей приятного нежного вкуса.
- Версальская Белая — сорт среднего срока созревания. Хорошо растет даже на бедных почвах. Куст среднерослый, раскидистый, широкий, неправильной формы. Кисть длинная. Ягоды среднего размера с длинным черешком, светло-кремовые, округлые или слегка сдавленные с полюсов, прозрачные (видны жилки и семена), кислого вкуса, сочные. Созревание дружное. Зимостойкость средняя, к антракнозу не устойчив.
- Голландская Розовая — сорт среднего срока созревания. Куст сильнорослый, слабо раскидистый. Кисть длинная. Ягоды довольно крупные (0,9-1,1 г), ярко-розовые, прозрачные, сладкие, десертного вкуса. Самоплодный и урожайный — до 9 кг с куста). Хорошо отзывается на уход. Среднеустойчив к антракнозу, достаточно устойчив к другим грибным заболеваниям. Зимостойкость средняя.
Продолжаю испытания и других новых. Весной собираюсь посадить совершенно новый очень крупноплодный сорт — Аркадия. По характеристике авторов — Г. А. Пленкиной, Т. П. Огольцовой, — он сочетает крупноплодность с высокой устойчивостью к мучнистой росе и почковому клещу.
Почву под кустами смородины в течение лета стараюсь поддерживать в рыхлом состоянии.Но поскольку корни смородины расположены близко к поверхности почвы, рыхлю неглубоко и осторожно. Междурядья после весеннего рыхления обязательно мульчирую 5-6-сантиметровым слоем перепревшего навоза, который способствует сохранению влаги в течение всего лета, препятствует росту сорняков и одновременно является хорошим удобрением.
Смородина — влаголюбивая культура. При своевременных поливах ягоды бывают значительно крупнее. Критические периоды — это начало образования ягод и время их налива. Иссушение почвы в это время может привести к измельчению и даже к осыпанию ягод.
При сухой погоде смородину обычно поливаю один раз в 8-10 дней, выливая под каждый куст по 5-6 ведер воды. Поливаю только под корень, не увлажняя сам куст, чтобы не спровоцировать развитие мучнистой росы.
Если осень выдалась сухой, в конце сентября — начале октября провожу влагозарядковый полив насаждений.
ПодкормкиЕсли перед посадкой саженца посадочная яма была хорошо заправлена органическими и минеральными удобрениями, то до начала плодоношения смородину можно не удобрять. Показателем достаточного количества питательных элементов является хороший прирост побегов.
Плодоносящая смородина потребляет много питательных веществ. Осенью под каждый куст вношу по 100-120 г суперфосфата, 30-40 г сульфата калия. Азотные удобрения (40-50 г аммиачной селитры или мочевины) вношу рано весной перед мульчированием почвы перепревшим навозом. Первый раз подкармливаю сразу после цветения настоем птичьего помета (1 ведро помета на 18-20 ведер воды), а иногда настоем коровяка (1 ведро органики на 5-6 ведер воды). В каждое ведро настоя добавляю поллитровую банку золы. Под каждый куст выливаю по 1 ведру приготовленного удобрения.
Черная смородина отзывается хорошей прибавкой урожая на некорневые подкормки микроэлементами. Первую подкормку делаю перед цветением. В 10 л воды растворяю 20-30 г мочевины, 7-8 г борной кислоты, 1 г хлористого цинка, 0,5 г сульфата меди (медный купорос) и 0,3 г марганцовокислого калия. Подкормку провожу вечером в тихую погоду.
Вторую некорневую подкормку делаю во время образования завязей смесью 0,5%-ного раствора мочевины (50 г на 10 л воды) и 2%-ного раствора суперфосфата.
«Сад для души и хорошего отдыха», №9, 2014 г. (г. Нижний Новгород)
Фото автора
greeninfo.ru
Лучшие сорта чёрной смородина для средней полосы
Чёрная смородина является одной из самых распространённых ягод в наших садах. Её можно увидеть на любом дачном участке. Эта ягода не только имеет оригинальный неповторимый вкус, но и ценный химический состав. Её плоды являются источником витамина С. Также они содержат бета-каротин, витамин Е, витамин К, органические кислоты, пектины, сахара, дубильные вещества, микроэлементы и клетчатку. Эта чудесная ягода извечно выручала садовода, даже в неблагоприятный год она дает урожай ягод, из которого можно делать зимние заготовки.
Разновидность черной смородины. Как выбрать сорт?
Для разных регионов страны выведено более 200 сортов смородины. Их главные достоинства — крупноплодность, хорошая устойчивость к заболеваниям, вредителям и отличный вкус. Однако выбрать подходящий сорт для своего участка и вкуса бывает трудно. Согласно описаниям один сорт краше другого.
Конечно, все мы хотим выращивать только лучшие сорта чёрной смородины: высокоурожайные, зимостойкие, устойчивые к мучнистой росе, почковому клещу и другим вредителям. Хотелось бы, чтобы ягоды были крупными, а урожаи — высокими.
Конечно, стабильно высокие урожаи дают только районированные сорта, поэтому рассмотрим лучшие сорта чёрной смородины для средней полосы России.
Ранние сорта
К ранним можно отнести следующие сорта: «Диковинка», «Селеченская», «Алеандр», «Ядреная», «Карачинская», «Экзотика». Рассмотрим лишь некоторые.
- «Диковинка» созревает рано, в начале июля. Куст средний, не сильно раскидистый, разреженный. Сорт не боится заморозков. Не переносит засуху, нужен обильный полив. Высокие самоплодность и урожайность. Ягоды овальные, средней величины, с прочной кожицей. Имеют кисло-сладкий вкус. Масса ягоды 2 грамма. Сорт устойчив к мучнистой росе, почковому клещу.
- «Селеченская» созревает в первой половине июля. Необычный сорт, он объединил лучшие качества крыжовника и дикой смородины. Сорт универсален, засухоустойчив, зимостойкий, высокоурожайный (с куста — 4-5 кг ягод). Подойдет для любого региона России. Куст прямостоячий, сильнорослый, не требующий подвязки. Сладкие ягоды крупные, имеют массу до 5 г, округлые, черные, блестящие. Сорт устойчив к почковому клещу.
- Сорт «Экзотика» также универсальный, крупноплодный. Куст урожайный, скороплодный, прямостоящий, средне-рослый. Ягода округлая, вкусная, десертная, кисло-сладкая, до 5 г, с тонкой кожицей, прекрасно хранится в холодильнике несколько дней. Сорт морозоустойчив, болезнями и вредителями слабо поражается.
Средние сорта
К сортам смородины со средней созреваемостью относятся: «Верность», «Черный жемчуг», «Перун», «Зеленая дымка».
- Сорт «Верность» созревает к середине июля. Самоплодный, зимостойкий, средней урожайности (с куста — 2,6кг). Даёт крупные сладкие ягоды, округлые, черные весом 3-5 г. Вкус сладко-кислый, десертный. Куст средней густоты, слабораскидистый, среднерослый. К вредителям и болезням устойчивость средняя.
Поздние сорта
Имеются и сорта довольно поздние, но они отлично подойдут для консервирования и употребления в свежем виде. К ним относятся: «Ядреная», «Кипиана», «Венера», «Русалка» и другие.
- «Кипиана» является сортом среднепозднего созревания. Куст слабораскидистый, среднерослый, даёт урожай до 5 кг ягод. Ягоды округлые, с кожицей средней толщины, практически черные, кисло-сладкого, десертного вкуса, среднего размера. Сорт устойчив по отношению к почковому клещу и мучнистой росе.
- Сорт «Ядрёная» созревает поздно, но его округлые или овальные ягоды могут достигать по весу 8 г, они крупнее вишни! Однако в средней полосе страны ягоды не столь крупные. У ягод мякоть плотная, освежающе-кислая. Не для любителей сладкого! Куст полураскидистый, среднерослый. С одного куста собирают до 3,5 кг ягод. Является самым популярным сортом, устойчив к болезням и вредителям. Требует регулярной омолаживающей обрезки.
Как видим, каждый сорт имеет свои преимущества. Выбрать наилучший, один-единственный, практически нереально.
Десертные, сладкие сорта лучше подойдут для еды, с толстой кожицей — для консервирования или замораживания на зиму, с тонкой — для протирания.
Если участок плохо поливается, выбираем засухоустойчивый сорт. Обращаем внимание на урожайность, зимостойкость, зависимость от болезней. На разных участках один и тот же сорт вполне может иметь разные урожайность, цвет, вкус, величину ягод в зависимости от ухода, погодных условий, полива на участке.
Потому мы рекомендуем простой способ: выбрать самые интересные на ваш взгляд сорта, сразу несколько, посадить их на участке и пронаблюдать, который лучше подойдет для именно ваших условий. Попробовав ягоды выращенных сортов, легко выберете свой сорт смородины. Приятного аппетита.
OgorodSadovod.com
Смородина Багира, Черный жемчуг, Пигмей и другие сорта среднего срока созревания
Как выбрать достойный сорт
Появившиеся современные сорта и гибриды смородины черной обладают главными достоинствами — крупноплодностью, удобной формой куста, хорошим вкусом ягод, морозостойкостью и приемлемой устойчивостью к болезням, вредителям. Сегодня садоводы могут выбирать из более 200 выведенных сортов. Сделать это бывает довольно трудно, ведь каждый из них обладает своими достоинствами.
Поэтому специалисты советуют высаживать по 2-4 разных сорта, чтобы понять, какой из них вкуснее и более подходит для ваших климатических условий. Кроме того, при проблемах с поливом свой выбор стоит остановить на засухоустойчивых экземплярах. Черную смородину с десертным вкусом ягод используют для еды в свежем виде, плоды с толстой кожицей идеальны для замораживания, тонкой — для протирания с сахарным песком.
Среднерослые сорта
Багира
Благодаря отличной морозостойкости и позднему наступлению листопада, сорт пригоден не только для промышленного возделывания, но и весьма востребован в ландшафтном дизайне. Смородина подходит для одиночных, бордюрных, групповых посадок, а также неформальных изгородей.
Смородина черная Багира — высокоурожайный, самоплодный сорт, отличающийся повышенной засухоустойчивостью. Растет слабораскидистым кустом с густой листвой. Первые плоды дает уже в следующем году после высадки в саду, и затем плодоносит ежегодно. С куста снимают до 4,5 кг крупных, блестящих ягод массой в среднем 1,3-2,3 грамма.
Одинакового размера плоды созревают одновременно, могут долго не осыпаться, не теряя при этом вкуса. Под не слишком плотной кожицей скрывается нежная, почти без кислоты, ароматная мякоть. Плоды характеризуются высокой товарностью, сухим отрывом, достойной транспортабельностью. Багира относительно устойчива к антракнозу, мучнистой росе, но восприимчива к ржавчине и почковому клещу.
Венера
Смородина черная Венера растет полураскидистым кустом средней густоты, рано начинает плодоносить. Несмотря на самоплодность, более высокие урожаи удается получать при наличии рядом других сортов. Одно растение дает до 5 кг почти черных, округлой формы, ягод. Плоды очень крупные, весят 1,6-6 гр. Дополнительные достоинства — десертный вкус, приятный аромат, сладкая мякоть, тонкая кожица.
Венера отлично переносит высокие морозы, практически не восприимчива к антракнозу, в том числе к мучнистой росе. Обладает средним иммунитетом к септориозу, почковому клещу. Не требует особенных условий выращивания, но для стабильных, хороших урожаев желательны плодородные суглинки или супесчаники легкого состава. Витамина C (на 100 гр) — 95 мг.
Добрыня
Смородина Добрыня растет компактным кустом с прямостоячими побегами, на которых созревают очень крупные ягоды до 6,5 гр. Еще одно преимущество — потрясающе высокая урожайность. При достаточном плодородии почвы и хорошей агротехники ветки с плодами ложатся на землю от перегруза, что легко решается подвязкой. Получению максимальных урожаев способствует также предварительное внесение удобрений перед посадкой.
Черные блестящие ягоды чуть овальной формы созревают практически одновременно, при отрыве плодоножки остаются сухими. Вкус у плодов отличный, кисло-сладкий с чудесным ароматом. Витамина C (на 100 гр) — 200 мг. Сорт Добрыня отличается устойчивостью к грибкам, почковому клещу. Ранние весенние заморозки могут несколько снизить показатели урожайности. Кусты смородины отлично переносят зимние морозы и летнюю засуху.
Черный жемчуг
Для сорта характерна высокая самоплодность, 1-й урожай можно получить уже в следующем году после высадки в саду. Смородина Черный жемчуг отдает до 4,5 кг одномерных, округлых ягод с одного растения. Раскидистый куст обладает увеличенной морозостойкостью, удовлетворительно противостоит мучнистой росе, устойчивый к антракнозу, пригоден для механизированного способа уборки.
Плоды Черного жемчуга отличаются высокой товарностью и хорошей транспортабельностью. На длинных кистях обычно зреют до 12 черных, полуматовых плодов, которые отрываются от плодоножки без повреждений. Внутри кисло-сладких ягодок весом в пределах 1,12-1,5 грамм содержится среднее количество крупных семян. Витамина C (на 100 гр) — 133,3 мг.
Ядреная
На сегодняшний день смородина Ядреная считается самой крупноплодной, ведь при грамотной агротехнике ее ягоды достигают размера небольшой алычи. Масса плодов варьирует от 7,7 до 9 гр., а максимальный диаметр равен 16-18 мм. Преимуществами сорта также являются сухой отрыв ягод, дружное созревание. На длинной кисти образуется в среднем 6-12 одномерных, слабоблестящих черных ягодок. На 100 грамм смородины приходится 96 мг витамина C.
Кожица плотная и толстая, мякоть мясистая, кисловатого освежающего вкуса, с большим количеством больших семян. С одного куста убирают около 4 кг плодов. Ядреная растет среднераскидистым, малооблиственным кустом. Сорт хорошо себя чувствует в условиях Сибири, так как выведен в местном ВНИИ садоводства. Высокая морозостойкость дополняется вполне приемлемой устойчивостью к антракнозу. Неплохо сопротивляется ржавчине, мучнистой росе, вредителям, в частности, почковому клещу.
Сильнорослые сорта
Белорусская сладкая
Как следует из названия, сорт выведен белорусскими селекционерами. Густые кусты смородины Белорусская сладкая имеют полураскидистую форму, отличаются высокой самоплодностью (завязываемось 68% при естественном самоопылении), быстро вступают в плодоношение. Невыровненные ягоды на длинных кистях созревают неравномерно, что обеспечивает растянутый период сбора урожая.
Черные блестящие ягоды весят 0,95-1,65 гр, обладают сладким вкусом и пригодны для универсального использования. Под средней плотности кожицей скрывается сочная мякоть с не особенно интенсивным ароматом. Свежие ягоды отлично транспортируются и остаются привлекательными на вид. Белорусская сладкая мало поражается листовыми пятнистостями, мучнистой росой, не боится почкового клеща. С куста снимают около 3 кг плодов.
Ленинградский великан
Компактный, пряморослый куст смородины Ленинградский великан отличается высокой самоплодностью, первые плоды после посадки появляются на третий год. Несмотря на хорошую зимостойкость, количество завязавшихся плодов может снижаться за счет весенних заморозков. В зависимости от условий выращивания с куста снимают от 1,75 до 4,5 кг черных, блестящих ягод с содержанием витамина C около 183 мг.
Округлые, черные плоды весят до 2,2 грамм и крепятся по 6-13 штук на длинных и коротких кистях. Тонкая кожица не влияет на сухой отрыв, ягоды прочно держатся. Нежная мякоть достаточно сочная, вкус десертный, с легким ароматом. Наряду с явно выраженными достоинствами у Ленинградского великана есть некоторые недостатки — плохая сопротивляемость болезням, вредителям и требовательность к высокой агротехнике.
Смородина Пигмей
Смородина Пигмей растет сжатым, слабораскидистым кустом с прямостоячими побегами и многочисленной порослью. Более высоких урожаев добиваются путем высаживания по соседству растений разных сортов для опыления. К достоинствам можно отнести большой размер ягод, прекрасный вкус, отличную урожайность, зимостойкость. Аскорбиновой кислоты в 100 гр ягодок содержится 144 мг.
На кистях располагается до 10 почти черных, округлых ягод весом в пределах 2,45-7,8 гр. Прочная, эластичная кожица обеспечивает сухой отрыв. Зеленовато-коричневая мякоть обладает десертным вкусом: она сладкая, отличается сильным ароматом. Несколько портит впечатление о сорте плохая сопротивляемость септориозу и возможность поражения почковым клещом.
Тамерлан
Мощный, полураскидистый куст смородины Тамерлан дает до 3,9 кг кисло-сладких ягодок, которые характеризуются неравномерным размером. Черные, округлой формы плоды со средним числом яйцевидных семян имеют различия в массе от 1,25 до 2,3 гр. Ягоды прекрасно переносят механизированную уборку. Содержание аскорбиновой кислоты в 100 гр плодов — 146 мг.
Самобесплодный сорт Тамерлан устойчив к сильным зимним морозам и летней засухе, обильно плодоносит каждый год. Среди преимуществ — хорошая продуктивность, транспортабельность, устойчивость к листовым пятнистостям, мучнистой росе. При неблагоприятных условиях растение может одолеть почковый клещ.
grounde.ru
Читайте также:
Смородина жемчужина описание сорта фото отзывы – Telegraph
Смородина жемчужина описание сорта фото отзывыСмородина Черный Жемчуг: фото, описание сорта, отзывы
=== Скачать файл ===
Смородиновые сенсации были известны и прежде: А вот теперь появилась не просто крупная, а действительно очень крупная и что, на наш взгляд, самое важное очень сладкая ягода, сравнимая чуть ли не с земляникой! Российские ученые новому уникальному сорту черной смородины — дали название Сладкая Жемчужина! Почему это достижение селекций так важно? С появлением действительно десертного сорта смородины Сладкая Жемчужина, потребление черной смородины в свежем виде, что называется с куста, увеличивается в несколько раз, благодаря тому, что ягоды этого сорта удивительного вкуса, неповторимого аромата, яркого насыщенного цвета хочется кушать снова и снова. Куст словно манит к себе не только юных садоводов, но и старшее поколение. Кто много потребляет смородины в свежем виде, у того крепкие стенки кровеносных сосудов, что спасает от инфаркта, а также от гипертонии. У свежих ягод содержание витамина С почти вдвое больше чем у ягод подверженных термической обработке. Дело не только в том, что этот сорт — общепризнанная кладезь всего комплекса природных витаминов, но и поистине клад уникальных целебных веществ, которые не просто оздоравливают организм, но и улучшают пищеварение, выводят из него крайне вредные шлаки, в том числе тяжелые металлы, поскольку ягода богата пектинами. Запомните название сорта Сладкая Жемчужина. Он устойчив к засухе это особенно важно именно для наших широт , а также не только к самым распространенным смородиновым болезням, но и к вредителям, прежде всего, к почковому клещу, от которого не спасают никакие опрыскивания. В связи с тем, что сорт выведен на сибирских просторах, он обладает феноменальной зимостойкостью до ОC! Самыми благодарными потребителями такого сладкого лакомства являются маленькие дети, которых за уши не оттянешь от действительно полезного удовольствия! Уральск, Дворец культуры молодежи, ул. Жимолость — самая первая из созревающих в России ягод, и оттого одна из самых любимых. Жимолость созревает на две-три недели раньше земляники, когда нет никаких других ягод в саду. Плоды вытянутой формы, темно-синие, десертного вкуса. Новейшее изобретение сибирских селекционеров это сверхкрупноплодные до 5 г , абсолютно сладкие или сладкие, с пикантной легкой горчинкой, сорта жимолости. Благодаря этим открытиям жимолость в последнее время завоевывает лидирующие позиции. Садоводы отказываются от смородины, земляники, чтобы посадить понравившуюся новую, вкусную и полезную ягоду жимолость. Жимолость — это настоящая кладезь витаминов, которые необходимы нашему организму ранней весной. Жимолость — абсолютно зимостойкая культура, выдерживает морозы до С, а весной, цветки жимолости выдерживают морозы до С. В настоящее время лидирующие позиции по комплексу свойств показывают сорта Бакчарской селекции. Бакчарский великан — уникальный сорт, плодоносит самыми крупными на сегодняшний день плодами. Одна ягода Бакчарского великана напоминает три-четыре ягоды черной смородины, сложенные вместе. Мякоть очень нежная, косточки практически не ощутимы, кожица блестящая, очень аппетитная на вид. Жимолость не самоплодная культура, любому сорту требуется опылитель. Лучший опылитель — сорт Сильгинка. Бакчарская Юбилейная — самый ранний сорт. Ягоды вытянутые, темно-синего цвета. Плоды на ветке располагаются компактно, очень удобно собирать, масса ягоды около 4 г. Обычно из плодов не успевают делать варенья и компоты, так как они съедаются прямо с куста. Очень вкусное, любимое угощение маленьких садоводов. Опылителем для этого сорта является сорт Сильгинка. Гордость Бакчара — название говорит само за себя. Крупные плотные ягоды, словно толстые темные спички нагружают куст жимолости. Вкус сладкий с пикантной тонкой горчинкой. Лучшее варенье, джем и компот получается именно из этого сорта. Вкус, цвет и аромат не дают оторваться от домашних заготовок в зимние холодные вечера. Жимолость сама по себе уникальная новая культура, а Бакчарские сорта это настоящие лидеры селекций жимолости. Мы хотим, чтобы у Вас все получилось, поэтому сообщаем, где можно с гарантией приобрести посадочный материал жимолости Бакчарской селекции. Mail не будет опубликовано обязательно. You can use these tags: Сегодня Четверг 10 Августа года. Контакты Архив О нас. Телепрограмма Обратная связь Спорт Культура Здоровье Криминал Общество Главная. Уникальный десертный сорт черной смородины Смородиновые сенсации были известны и прежде: Сверхкрупноплодная жимолость в уральском саду Жимолость — самая первая из созревающих в России ягод, и оттого одна из самых любимых. Оставить комментарий Нажмите, чтобы отменить ответ. Не заплатил налог — получил срок Выборы по согласованию Кто потом восстановит? Комментарии вячеслав Лето кончается,а ямочный ремонт практически ни где не сделали. Улицы которые не доделали прошлый год так и не делают. Планировали 50 улиц в Ему не по душе была его работа. Все было бы по другому если бы он оставался в СВ плюс — Июл 30, Прогноз на 2 недели. Gismeteo Прогноз на 2 недели.
Субъекты налогового права кратко
Как распаковать gma файл
Сколько стоит маленький компьютер
Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.
Идешь вид глагола
Рязань расписание 4 троллейбуса
Как увеличить виртуальную память на виндовс 10
Прайс лист птицефабрик
График евро рубль за месяц
Черная смородина Жемчужина
Займы в евросети на карту кукуруза
Новый век акции нижний новгород каталог
Результаты огэ 2017 забайкальский край 9 класс
Сколько длятся кровянистые выделения
Сколько времени делается внутренний паспорт рф
Субъективное право на иск
Родезийский риджбек характеристика породы
Лучшие сорта смородины для Вашего участка
Через сколько дней снимают швы после лапароскопии
Стихи о погибших на войне 1941 1945
Гостья из будущего фильм 1985 сколько серий
Сколько разница между москвойи тюменью
Рассказ огромный член черный
Описание сорта, фото
Полезные свойства черной смородины высоко оценены. К сожалению, не во всех регионах можно выращивать растения с длительным периодом созревания. Поэтому ученые-селекционеры стремятся создавать сорта растений, которые отличались бы быстрым периодом повторного появления. Так появилась черносмородиновая «черная жемчужина». Описание, фото и пойдет речь в этой статье. Также будут даны необходимые советы по выращиванию и уходу за этим кустарником.
Смородина «Черная жемчужина»: описание сорта
Фото этого растения можно увидеть ниже.«Черный жемчуг» относится к сортам со средней зрелостью. Благодаря этому способна плодоносить даже в регионах с коротким летом. Сорт получен в 1992 году во ВНИИС имени И.В. Мичурин. Для этого скрещивали два вида смородины: «минай шмырев» и «бродорп». В этом году сорт внесен в Государственный реестр. Регионы его произрастания:
- Центрально-Черноземье;
- Средняя Волга;
- Восточно-Сибирский;
- Западно-Сибирский;
- Северо-Кавказский;
- Урал.
Смородина черная «Черный жемчуг» — самоопыляющийся сорт. К тому же он отлично переносит температуру минус 30 градусов, что говорит о его зимостойкости.
Характеристика куста
Часто можно увидеть, что описание этого сорта смородины аналогично описанию крыжовника. И связано это в первую очередь с тем, что «черная жемчужина» имеет вертикально растущий куст с небольшим количеством ветвей. Его высота может достигать 1-1,3 м.
Молодые побеги по мере роста начинают коробиться.Они всегда изогнуты и имеют светло-зеленый цвет. По мере взросления ветви одревесневают и цвет меняется на серо-желтый. Листья пятилопастные. Они окрашены в светло-зеленый цвет. Здесь тоже есть сходство с крыжовником. Как и ветки, листья наклонены вниз. Их края могут быть даже загнуты. Лопасти листьев заострены. Их тарелка гладкая, но матовая.
На побеге на коротких стеблях разрастаются бутоны удлиненной формы. Они покрыты розовой чешуей.
Черная смородина «черный жемчуг» начинает цвести уже в июне. Сами цветы прикрепляются к средней ветке с помощью коротких, но крепких черешков. Они расположены на одинарных щетках по несколько штук. Их количество может достигать 8. Цветки кубковые. У них средний размер, чашелистики красного оттенка.
Ягоды
Ягоды сорта смородины «черный жемчуг» (фото см. Ниже) можно сравнить с плодами черники. Они весят от 1 до 6 грамм.При этом средний вес 1,2-1,5 г. Ягоды отличаются округлой формой и примерно одинаковыми размерами. Цвет у них черный, со слабым блеском. Под кожицей находятся крупные семена. Цветоножка прямая, средней длины.
По вкусовым качествам ягоды кисло-сладкие (им присвоено 4,2 балла). В химический состав входят 18% растворимых сухих веществ, 9% сахаров. Кислотность при титровании 3,6%. Кроме того, в состав входит аскорбиновая кислота, пектин.
Использовать ягоды в свежем виде, как десерт, вино, консерванты.Фрукты хорошо переносятся. Средняя урожайность — 3 кг с одного куста.
Агротехника
Описание смородины «черный жемчуг» будет неполным, не говоря уже об особенностях агротехники. Высаживать растение можно в разное время:
- Осенью, пока температура не опустится ниже плюс10 градусов. В средних регионах это конец сентября или начало октября. В этом случае до наступления холодов растение успеет прижиться на новом месте.Если посадить двухлетний саженец, то уже в следующем году вы сможете получить первые плоды.
- Весной. В этом случае в первый год растение просто растет и набирает силу. Но на втором году жизни обязательно принесет плоды. Можно будет собрать до 2 кг ягод.
В любом случае важно правильно выбрать саженец. Поэтому при покупке необходимо внимательно осмотреть корни. Они должны быть здоровыми, крепкими, без повреждений и засохших участков.Рекомендуется выбирать саженцы с зелеными бутонами. Их должно быть не менее 4-5 штук снизу.
Кусты черной смородины сорта «черный жемчуг» высаживают на солнечных участках, вдали от сквозняков. Растение не любит тени. Расстояние между кустами должно быть не менее 2 метров, чтобы кусты не мешали и не затеняли друг друга.
Почва должна быть влажной, иначе ягоды будут кислыми и неглубокими. При этом они медленнее созревают.Лучше выбирать участки со слабокислой почвой, насыщенной питательными веществами.
Правила посадки
За два-три месяца до планируемой посадки смородины нужно подготовить место. Для этого выбранный участок очищают от травы, сорняков и другой растительности. Почву перекапывают на глубину до полуметра. Добавьте питательные вещества и удобрения. Компост (или перегной) добавляют из расчета 1 ведро на каждый куст или один квадратный метр. Из минеральных удобрений добавляют калий (около 20 грамм), суперфосфат (40-50 г).
Почва должна легко впитывать колодезную воду и воздух. Но вода не должна скапливаться, так как тогда растение может заболеть. Поэтому в почву добавляют торф или песок. Для весенней посадки все эти работы нужно проводить осенью.
Перед посадкой саженец замачивают в воде на несколько часов. Благодаря этому корни растения будут питать нужное количество воды. Можно окунуть их в глиняную болтушку.
Яма вырыта на глубину до полуметра. На дно насыпают плодородный грунт, доливают воду.Корни заглубляют и измельчают вместе с корнем так, чтобы корневая шейка находилась примерно на 5 см над уровнем земли. Саженец размещают так, чтобы угол между стволом и поверхностью почвы составлял примерно 45 градусов. После посадки растение следует обильно полить водой (1,5-2 ведра на куст). Престволевый круг мульчируют опилками, компостом, торфом, сеном. Это сохранит влагу в почве.
Уход
Черная смородина «черный жемчуг» порадует высокий урожай, если за ней правильно ухаживать.Уход включает такие этапы, как полив, удобрение, прополка, обрезка и рыхление почвы.
Вокруг растения не должно быть сорняков. Их нужно своевременно чистить. При этом почву нужно рыхлить, чтобы дать доступ кислороду. Делайте это осторожно, чтобы не повредить корневую систему. Эти мероприятия не понадобятся, если почва вокруг куста мутная.
На стадиях цветения, созревания и плодоношения смородина должна получать достаточное количество влаги.Кроме того, в качестве подготовки к зимнему периоду растение необходимо обильно полить водой (по 2-3 ведра на куст).
Если почва покрыта компостом или гумусом, удобрять органический куст не нужно. В остальных случаях рекомендуется периодическая подкормка мягким раствором коровяка или куриного помета. После цветения можно внести фосфор и калий.
Плодородие смородины поддерживается постоянным урожаем. Еще при посадке саженец укорачивают до 3 почек.С наступлением осени ветви укорачивают на треть. На следующий год после лета процесс повторяется. Оставьте новые сильные всходы. Но они тоже укорачиваются. Через 5 лет все побеги, достигшие 4-летнего возраста, полностью удаляются. Оставьте всего 3-4 ветки разного возраста. Ежегодно удаляются побеги возрастом более 3-х лет. Вне зависимости от возраста полностью срезают сухие или поврежденные побеги.
Преимущества сорта
Смородина черная «черный жемчуг», описание которой приведено в статье, имеет ряд преимуществ:
- зимостойкость;
- с коротким сроком погашения;
- ягоды крупного размера;
- высокого товарного качества;
- транспортабельность плодов;
- плодоношение регулярное.
Благодаря этим качествам «черный жемчуг» — один из любимых сортов многих садоводов.
Недостатки сорта
Наряду с большим количеством достоинств, черная смородина черная «черная жемчужина» имеет и недостатки. Самое главное — кисловатый вкус, из-за чего вкус оставляет желать лучшего. Аромат не такой выраженный, как у большинства других сортов. В настоящее время этот сорт можно считать устаревшим. На смену ему пришло большое количество новых интересных сортов.Но до сих пор довольно часто встречается в садах разных регионов страны.
фото, описание сорта, отзывы / Paulturner-Mitchell.com
Полезные свойства смородины известны еще со времен средневековья. Сейчас эту вкусную и полезную ягоду выращивают на территории многих стран, в том числе и в России. Селекционеры выводят все новые сорта, которые отличались бы высокой плодоношенностью, долголетием, устойчивостью к любым климатическим условиям. Сортов довольно много, сегодня мы рассмотрим характеристики черной смородины Black Pearl.Описание, фото и отзывы о разновидности будут в продолжении всей статьи.
Откуда взялась смородина?
Черная смородина впервые упоминается в трудах Средневековья. На территории Азии произрастал только в дикой природе. Люди оценили ее неповторимый аромат, но оставили неизведанные свойства ягод и кустарников в целом. В Европу, особенно во Франции и Германии, черная смородина впервые была завезена в конце семнадцатого века. Кустарник сразу стал популярен у целителей, они смогли раскрыть его целебные свойства.Из листьев и ягод создавали настои, которые лечили гипертонию, респираторные заболевания и ревматизм.
Черная смородина сегодня
В наше время ягода не потеряла своей популярности, напротив, стала еще более востребованной. Черная смородина не только вкусна, но и полезна. Листья заварить его в чай - так получится расслабляющий, успокаивающий, ароматный, противомикробный напиток. К тому же такой чай может нормализовать давление. Из ягод получается вкуснейшее варенье, компот и кисель.Молодые побеги со свежей листвой приобрели популярность у любителей сауны, которые добавляют их в веники, чтобы распарить, оживить организм, вдохнуть невероятный аромат во время процедуры.
Предлагаем перейти к вопросам, которые непосредственно касаются черной смородины. Описание сорта, фотографии и отзывы будут приложены.
История разведения, рекомендуемые регионы для выращивания
Как и большинство выращиваемых на территории России сортов, пользующихся популярностью и имеющих положительные отзывы и рекомендации, Черный жемчуг выведен отечественными агрономами.В 1992 году описываемый сорт был получен во ВНИИС Мичурин. В этом же году черная смородина «Черный жемчуг» внесена в Госреестр и рекомендована к выращиванию в регионах:
- Урал.
- Восточно-Сибирский и Западно-Сибирский.
- Центрально-Черноземье.
- Северо-Кавказский.
- Средняя Волга.
Смородина черная жемчужина, описание сорта и отзывы о которой будут представлены в дальнейшем содержании, — морозостойкий кустарник, переносящий понижение температуры до -30 градусов.
Плодоводам не нужны опылители, так как он самоопыляется, что нравится многим садоводам.
Описание растения
Часто отмечают, что черная жемчужина похожа по характеристикам на крыжовник, а иногда и чернику. Действительно, кусты очень похожи, но только внешне и на первый взгляд. Куст некрупный, количество веточек небольшое, густой листвой они не наделены. Высота куста может варьироваться от метра до полутора.
Побеги по мере роста немного наклоняются к земле, появляется характерный изгиб. Молодые ветки светло-зеленого цвета, а с возрастом приобретают серо-желтую окраску, ржавые. Листва светлая, пятилопастная, края могут загибаться, сама пластинка гладкая, матовая. Именно здесь есть большое сходство с крыжовником, листья смотрят вниз, а не на солнце, как у других сортов.
Сорт черной смородины Black Pearl цветет в июне. Цветки имеют короткий черешок, собраны в кисть от пяти до восьми штук.Форма их кубковидная, среднего размера, чашелистики красноватые.
Описание плодов и характеристики вкуса
Смородина «Черный жемчуг», описание и отзывы о которой вы можете найти в этой публикации, покорила не только своими внешними данными, но и вкусовыми качествами. Отмечается, что этот сорт более популярен и популярен среди садоводов, чем другие сорта, относящиеся к категории десертных.
Ягоды описываемой канто из черной смородины напоминают чернику.Они почти все одного размера, достаточно большие. Минимальный вес — 1 грамм, максимальный — 6, средний — от 1,3 до 1,5 грамма. Форма смородины круглая, кожица черная с блеском, под ней сочная мякоть с крупными семенами.
Вкус кисло-сладкий, насыщенный, сама ягода очень ароматная. По пятибалльной шкале вкуса смородины Black Pearl — «жесткий шок», имеет оценку 4,2.
В состав ягод входят пектин, аскорбиновая кислота, твердые растворимые вещества (18%), сахар (в среднем 8%).
Средняя урожайность около трех килограммов с одного куста. Ухоженность и транспортабельность хорошие, смородина Черный Жемчуг хорошо сохраняет внешний вид. Этот сорт универсален в употреблении, из него готовят вино, соки, консерванты, едят в свежем виде.
Достоинства
Blackcurrant Black Pearls отзывы достойны, но все же он, как и все разновидности, имеет свои положительные и отрицательные качества. Что ей нравится в садовниках?
- быстро созревает, что позволяет выращивать сорт в регионах с коротким летом;
- хорошая зимостойкость;
- ягоды крупные, вкусные;
- возможна перевозка;
- Плодоношение стабильное.
Именно этими качествами Black Pearl смогла завоевать любовь садоводов.
недостатки
Некоторым любителям смородины не нравится наш вкус ягод данного сорта, также отмечается, что она не имеет такого яркого вкуса, как у других видов. Несмотря на это, смородина Black Pearl, пришедшая на смену лучшим сортам, остается фаворитом многих и часто встречается в садах разных регионов.
Когда сажать смородину?
Посадку урожая можно производить в любое удобное для Вас время года.Отметим особенности каждой агротехники.
- Весеннюю посадку проводить в теплое время, когда земля хорошо прогреется. В этом году куст сильно разрастется, плодов не даст. На второй год жизни можно собрать около двух килограммов ягод.
- Если планируется посадка осенью, то нужно успеть до холода, пока температура воздуха не снизится слишком сильно, оптимально — + 10-12 градусов. Для осенней посадки выберите саженец возрастом не менее двух лет, чтобы собрать урожай в следующем году.
Что касается выбора саженцев в целом, то они должны быть здоровыми, с крепкими корнями и как минимум четырьмя зелеными почками.
Посадка
Сорт смородины черной необходимо высаживать только на освеженных солнечными лучами участках, защищенных от проникновения сквозного ветра. Культура не переносит тени, переувлажненной почвы. Сажая смородину, оставьте расстояние между кустами не менее двух метров, чтобы они не затеняли друг друга, не мешали хорошему развитию.
Прелесть осенней посадки в том, что за два месяца до предполагаемой посадки можно смело подготовить участок. Если сажать весной, почву готовят с осени.
Первый шаг — выкопать участок на глубину до полуметра, все корни сорной растительности захватываются. Если почва кислая, то стоит нейтрализовать ее для хорошего роста куста и качества ягод. Добавляют перегной или компост из расчета ведра на каждый метр, кроме этого необходимо добавить суперфосфат и комплексные (калийные и минеральные) удобрения.
Для обеспечения хорошей водопроницаемости в почву добавляют песок или торф, чтобы избежать застоя воды.
Перед посадкой корни растения необходимо замочить в воде на несколько часов. После этого корни окунают в жидкую глину, чтобы они не обгорели при контакте с удобрениями. Ямка должна быть глубиной около полуметра, на дно уложить подготовленную смесь почвы с удобрениями. Саженец высаживают в яму так, чтобы между стволом и землей образовался угол в сорок пять сантиметров.Для выкапывания растения необходимо, чтобы корень корня оставался на поверхности и между ним и землей оставалось расстояние 5 см.
После посадки кусты поливают, под каждый необходимо до двух литров воды. Затем вокруг куста почву мульчируют торфом, опилками или сеном.
Дальнейший уход
В течение всего срока службы втулки необходимо хорошо ухаживать. Рядом с ним не должны расти сорняки, он забирает полезные вещества. Рыхление необходимо для того, чтобы пронести в землю больше кислорода.Производить рыхление нужно очень осторожно, чтобы не повредить корни растения.
Полив нужно проводить весь сезон — от завязи до полного созревания урожая. Перед зимой нужно снова полить, под каждый куст занесли по два ведра воды.
Необходимо своевременно производить обрезку лишних, старых, больных и подмерзших побегов.
В год посадки удобрения не нужны, это касается первого года роста куста после осенней посадки.Со следующего года один раз в сезон вносите коровяк, а в период цветения фосфорные и калийные удобрения.
Отзывы о сорте
Черный жемчуг Черная смородина — один из самых популярных сортов ягодников. Пишут, что даже после посадки более новых сортов эта смородина не потеряла актуальности. Черный жемчуг радует всех своим красивым внешним видом, качеством урожая и устойчивостью к морозам, вредителям, болезням. Также хвалят неприхотливость сорта, пишут, что он совершенно нетребователен и хорошо плодоносит даже в самое дождливое и легкое лето.
Ягоды черной смородины Информация, рецепты и факты
3218 товаров
Яблоко
Абрикосы
Артишоки
Азиатский
Спаржа
Авокадо
Бананы
Фасоль
Свекла
Болгарский перец
Ягоды
Горькая дыня
Бок Чой
Брокколи
Брюссельская капуста
Капуста
Кактус
Морковь
Цветная капуста
Сельдерей
Мангал Швейцарский
Вишня
Каштаны
Цикорий
Цитрон
Цитрус
CM
Кокос
Кукуруза
Огурцы
Даты
Драконий фрукт
дуриан
Баклажан
Яйца
Эндив
Папоротники
Инжир
Цветы
FM
Собирали корм
Fresh Origins
Чеснок
Имбирь
Грейпфрут
Виноград
Зелень
Groc
Гуавас
Травы
Джамбу
мармелад
Кале
Киви
Кумкват
Листья
Лук-порей
Лимоны
Салат-латук
Лимау
Лаймы
Луло
Мамей
Мандарин
Манго
Мангустин
дыня
Micro Greens
Грибы
Нектарины
Гайки
Окра
Репчатый лук
Апельсины
Org
Орнамент
Папайя
Маракуйя
Горох
Персики
Груши
Горох
Пепинос
Перец Чили
Перец сушеный
перец горошком
Хурма
Ананас
Сливы
Вилки
Помело
Картофель
Тыквы
Айва
Редис
Рамбутан
Красный
Ret
Корень
Салак
Сапоте
Лук-шалот
Шпинат
Ростки
Кабачок
Стоунфрут
Танжелос
Мандарины
Помидоры
Tomatillos
Помидоры
тропический
Трюфель
Клубни
Репа
Кресс-салат
Дикий
Дерево
Специальность по фруктам
Овощи прочие
Разное
Разъясненных сортов винограда
Они выращивались внутри страны в течение тысяч лет и нашли свое место в меню людей по всему миру.Виноград давно стал фаворитом на сырных досках, в банках для варенья, коробках из-под сока и бутылках для вина. На сегодняшний день существует более 10 000 разновидностей фруктов, из которых 1300 перебродили в вина.И вопреки распространенному мнению, эти пухлые, сочные фрукты, принадлежащие к семейству Vitaceae, на самом деле являются ягодами, а ежевика, малина и клубника — нет; но это другая история на другой день. Вот некоторые из наиболее популярных сортов винограда на рынке и их применение.
KYOHOЯпонские селекционеры скрестили голубовато-пурпурный американский виноград Конкорд, чтобы вывести Киохо в начале 20 века, и сегодня это самый популярный сорт в Японии, на который приходится треть всего выращиваемого столового винограда. Кожица Kyoho должна быть темно-фиолетовой (почти черной), блестящей и горькой на вкус, поэтому ее обычно удаляют при подаче. Сам виноград большой, сочный, очень сладкий, и его обычно едят как есть.
КОНКОРДОни имеют темно-фиолетовый, почти синий цвет, напоминающий мутантную чернику. Виноград Конкорд — один из самых потребляемых сортов на рынке благодаря его скользкой кожуре, что означает, что мякоть легко отделяется от дубильной, горькой кожуры. Просто дайте винограду немного выжать, и клубок сочной, сладкой мякоти должен выскочить. Это делает Конкорд лучшим сортом для приготовления желе, сока, пирогов, безалкогольных напитков и конфет.Их также иногда используют для приготовления кошерного вина.
SAUVIGNON BLANCСовиньон Блан — сорт винограда с зеленой кожицей, который происходит из региона Бордо во Франции. Из раннеспелого винограда получается белое сухое вино с пикантным и травянистым характером. Сегодня этот фрукт выращивают во многих винодельческих регионах мира, включая Францию, Чили, Канаду, Австралию, Новую Зеландию и Южную Африку. И, в зависимости от климата, вкус Совиньон Блан может быть тропическим, фруктовым или травяным.
Делавэр
Созревшие сорта Делавары приобретают приглушенный красный цвет с нежной на ощупь кожицей. Несмотря на цвет кожицы, виноград Делавэр не используется для изготовления красных вин. Вместо этого он чаще всего используется в сладком, игристом, розовом и белом вине. Благодаря нескользящей кожуре, как у сорта Конкорд, кожица и мякоть винограда Делавэр могут быть легко отделены.
НОВАЯ ПИОНАРодом из Окаямы, крупнейшего производителя винограда в Японии, New Pione представляет собой культивируемый гибрид мускатных сортов Киохо и Кэннон Холл.В результате получается темно-сине-фиолетовый виноград, твердый на ощупь, со сладкой, сочной и желеобразной мякотью. Они также известны как Черная жемчужина и стоят до 30 долларов за полкилограмма на специализированных японских продовольственных рынках.
РИЗЛИНГВ отличие от Совиньон Блан или Шардоне, которые принадлежат к сортам винограда с зеленой кожицей, виноград Рислинг имеет белый цвет. Рислинг, происходящий из региона Рейн в Германии, ценится за его цветочный аромат, который придает особый характер белым винам.Самые дорогие вина из рислингов — десертные вина позднего урожая, которые благодаря естественному процессу брожения богаче, слаще и насыщеннее по вкусу.
ЛУННЫЕ КАПЛИВыращенный людьми из Grapery в Бейкерсфилде, Калифорния, которые также принесли нам виноград Tear Drops и Cotton Candy, этот темно-сине-фиолетовый виноград продолговатой формы очень сладкий, упругий и плотный.Кожица хрустящая и тонкая, а благодаря удлиненной форме эти ягоды можно разрезать на две части, чтобы получить сочную мякоть без косточек, практически хрустящую на кусочек.
Написано Алетия Тан
Пару лет назад Алетия сменила офисную кабинку на домашний стол во Вьетнаме, работая фрилансером, куда бы ее ни привели ее гастрономические приключения; от похлебки фото в Хошимине до сбора улиток в Ханое.С тех пор она вернулась на родину и теперь тратит время на поиск новых ресторанов, которые стоит посетить, рецептов приготовления и способов терроризировать свою кошку.Лучшие сорта смородины прямостоячие. Супер сорта плодородной, крупной и сладкой черной смородины. Добрыня — среднеспелый сорт
.Крупная смородина всегда была приоритетом для садоводов, ведь от размера ягод зависит количество урожая.Но, тем не менее, наибольший интерес представляют сорта с высокой приспособляемостью к разным климатическим условиям, дающие не только крупные, но и сладкие ягоды. Благодаря достижениям современной селекции есть из чего выбирать — только отечественных сортов и гибридов черной смородины сегодня насчитывается около двухсот. Какие сорта черной смородины с крупными ягодами подходят для умеренного и холодного сибирского климата?
Для средней полосы
Обширная территория России расположена в нескольких совершенно противоположных климатических зонах, поэтому выбрать универсальный сорт смородины, пригодный для выращивания в любом регионе, невозможно.В средней полосе страны преобладает умеренный климат, и теоретически любой сорт европейской селекции здесь может дать хороший урожай, но практика показывает, что лучших результатов все же можно добиться при посадке районированных сортов. Для этого региона этот список просто огромен, поэтому ниже будут представлены наиболее перспективные крупноплодные сорта различных сроков созревания.
Дачник
Сорт Дачница наиболее подходит не только для Центрального пояса, но и для всей европейской части России. Выведен не так давно, в 2004 году, но уже прочно зарекомендовал себя в садовых и дачных участках. Этот сорт — мечта любого дачника. Кусты низкорослые, компактные, красиво округлой формы, с красивыми гофрированными листьями. Ягоды довольно крупные (средний вес 2,5 г, максимальный — 5 г), овальные, темно-синего цвета, с тонкой кожицей и необычным кисло-сладким вкусом (сахар 9,3%).
Созревание раннее, но неравномерное, что позволяет производить длительную уборку в несколько этапов.Из достоинств смородины можно отметить отличную зимостойкость, ведь сорт был выведен при участии Сибирского научно-исследовательского института садоводства и прошел сортоиспытания на устойчивость не только к холоду, но и к таким заболеваниям, как антракноз, мучнистая роса, ржавчина, а также самый опасный вредитель смородины — почечный клещ …
Exotic
Очень сладкая черная смородина с крупными ягодами, иногда крупнее вишни. Относится к ранним сортам (созревает в начале июня), самоплодотворяющим, с отличной зимостойкостью.Сильнорослый куст с прямыми стеблями и крупными светло-зелеными гофрированными листьями. Имеет хороший иммунитет к мучнистой росе, но часто поражается антракнозом.
Экзотические ягоды округлые, одномерные, массой 3,5-6 г. Кожица тонкая, черная, блестящая. Мякоть нежная, с мелкими семенами, приятного освежающего, слегка кисловатого вкуса (сахар 8,9%). Благодаря сухой сепарации ягоды хорошо хранятся и транспортируются. Урожайность сорта невысокая — около 1 кг / куст.
Селечинская 2
Новый улучшенный сорт на основе смородины Селеченская-1.Отличается скороспелостью, многолетним плодоношением и отличной урожайностью — 4-5 кг / куст. Растения высокие (до 1,5 м), прямостоячие, довольно компактные. Плоды крупные (4-6 г), даже округлые, долго остаются на ветвях и не осыпаются. Кожица черная, блестящая. Ароматная мякоть с мягкими семенами, отменный десертный вкус.
В отличие от предшественника «Селеченская-2» не подвержена грибковым заболеваниям, без проблем переносит сильные морозы и засуху, крайне редко поражается почечным клещом.В уходе неприхотлива, может расти в тени, поэтому подходит для любого региона России.
Дубровская
Самая крупная и сладкая черная смородина среди поздних сортов. Созревает к середине августа, долго не осыпается. Кусты низкорослые, компактных размеров, листья темно-зеленые с сероватым оттенком. Ягоды округлые, массой до 4 г, кисло-сладкие (сахар 7,2%), с небольшим количеством семян в мякоти, универсального применения.
Этот сорт часто выращивают в промышленных масштабах, так как он обладает хорошей зимостойкостью, а также невосприимчивостью к антракнозу, махровым и почечным клещам.Среди недостатков можно отметить неустойчивость к мучнистой росе. Урожайность хорошая — до 4 кг / куст.
Добрыня
Считается самым удачным сортом в отечественной селекции для выращивания в средней полосе. Имеет довольно высокий иммунитет к мучнистой росе и антракнозу, что очень важно для среднеспелой смородины. Также растения хорошо переносят засуху, сильные заморозки и внезапные весенние заморозки, сохраняя при этом способность обильно плодоносить.
Добрыня — черная смородина крупноплодная и очень вкусная.Ягоды округлые, слегка глянцевые, массой 5-7 г, прекрасного десертного вкуса. На плодородной почве и при соблюдении агротехники урожайность может достигать 4 кг / куст.
Venus
Более десяти лет смородина Venus является безусловным лидером среди садоводов и фермеров благодаря идеальному сочетанию в одном сорте наиболее важных для данной культуры качеств:
- высокая урожайность — до 5 кг / 1 куст;
- устойчивость к ряду грибковых заболеваний, в том числе мучнистой росе;
- способность к самоопылению;
- отличные приспособительные способности — растения одинаково хорошо переносят сильные морозы и продолжительную засуху;
- многолетнее (3-4 сбора) плодоношение;
- относится к десертному направлению — вкус ягоды суперсладкий, очень насыщенный, без кислинки.
По срокам созревания относится к среднеспелым сортам, но в южном климате может давать ранние урожаи. Назначение плода универсальное.
Для Сибири
Сибирь считается самым холодным регионом страны. Местный климат очень разнообразен: от континентального с жарким летом и морозной зимой (Западная и Восточная Сибирь) до очень сурового с зимними температурами ниже -50 ° C. Однако этот огромный регион славится своими селекционными достижениями и является домом для многих. перспективные сорта, дающие не только крупные, но и очень сладкие ягоды смородины.Ниже представлены крупноплодные и сладкие сорта черной смородины, выведенные и районированные специально для этого региона.
Дружелюбный
Среднеспелый сорт с очень высокой морозостойкостью. Наилучшие результаты показывает в Восточной и Западной Сибири, часто используется для селекции других зимостойких сортов как образец ценных сортовых качеств. Кусты очень компактные. Ягоды округлые, довольно крупные — 1,2-1,6 г. Кожура плотная, насыщенного черного цвета. Вкус мякоти насыщенный, кисловатый (сахар 10.3%).
«Дружная» обладает высокой устойчивостью к почечным клещам и ржавчине, но подвержена мучнистой росе. Среди достоинств сорта следует отметить отличную транспортабельность и сохранность ягод за счет плотной кожуры и сухого отделения. Средняя урожайность — около 2 кг / куст, но для этого региона это хорошо.
Зоя
Несмотря на принадлежность к алтайской селекции, зимостойкость этой смородины средняя. Зимой всходы выдерживают довольно сильные морозы, а вот бутоны и цветочные зачатки не выдерживают даже небольших внезапных заморозков весной.Недостатком сорта также является низкая устойчивость к почечным клещам и септориозу, но следует отметить высокий иммунитет к ржавчине и способность к самоопылению.
По срокам созревания Зоя опережает предыдущий сорт и отличается высокой урожайностью, которая существенно зависит от погодных условий — в среднем с 1 куста можно собрать до 3 кг ягод, максимум — 7,8 кг. Раннее плодоношение, сбор урожая проводится в 2 этапа. Ягоды среднего размера — 1-1,2 г, черно-фиолетового цвета, покрыты легким восковым налетом, слегка кисловатого вкуса.Основное назначение сорта — техническая обработка.
Бия
Сорт — разработка Алтайской плодово-ягодной станции. Зимостойкость у него выше, чем у предыдущего сорта — более высокая устойчивость к холоду зачатков цветов, а вегетативная система (стебли) нуждается в укрытии на зиму. Также смородина бия устойчива к почечным клещам, умеренно к септориозу, ржавчине, мучнистой росе и антракнозу.
Кусты сильнорослые, раскидистые, с мощными, слегка изогнутыми побегами.Ягоды этого сорта не отличаются крупными размерами (0,7-1,2 г), но урожайность урожая дружная и массовая. Урожайность, как и в предыдущем случае, зависит от погодных условий и колеблется в пределах 3,5-9 кг с куста.
Уход за черной смородиной
В целом черная смородина довольно неприхотлива. Если посадка производилась с соблюдением всех правил агротехники, то стандартных мер по уходу достаточно для ее успешного плодоношения.
Какие бы сорта вы ни выбрали, они будут благодарны вам отличным урожаем, если кусты высажены на хорошем солнечном месте с умеренной влажностью, на рыхлой плодородной почве нейтральной, слабокислой или слабощелочной кислотности, а грядка будет чистой во всем сезон.
Большинство сортов обладают хорошим иммунитетом к болезням, но такие факторы, как чрезмерное увлажнение, близость сорняков и недостаточное питание могут привести к развитию патологических процессов и ослабить растение.
Чтобы этого не произошло, пространство между кустами нужно вовремя очищать от сорняков, а почву рыхлить.
Весной в профилактических целях кусты можно обработать медьсодержащими препаратами (бордосская жидкость, медный купорос) или хорошо полить кипятком — эта процедура не только уничтожает грибки и личинки вредителей, но также увеличивает приспособительные свойства смородины.
Что касается полива, взрослым кустам они нужны только в жаркую погоду, когда нет дождя. Молодые саженцы нужно регулярно поливать, пока они не приживутся, но помните, что смородина не переносит чрезмерного увлажнения.
Как и любая ягодная культура, смородина хорошо поддается подкормкам, в особенности органическим. Компост или перегной по 0,5 ведра под куст обычно вносят после цветения, а поздней осенью, перед зимовкой, приствольный круг засыпают слоем перегноя. Ранней весной растениям необходим азот — этим элементом может быть карбамид (30 г / м²) или селитра (80 г).
Для регулярного плодоношения и поддержания здоровья куста смородину необходимо ежегодно обрезать. Нормой для взрослого куста считается наличие 15-20 крепких плодоносящих побегов. Обрезку следует проводить ранней весной, до начала роста почек, или осенью, после опадания листьев. Удалению подлежат старые (старше 5 лет) нижние ветви, а также поврежденные и слабые побеги, приводящие к утолщению. При весенней обрезке верхушки побегов укорачивают примерно на 2/3 их длины.
Выполнив эти простые меры, можно получить отличный урожай ягод, а выбор наиболее плодоносящего сорта позволит добиться рекордных результатов.
В этом видео эксперт поделится ценными советами по выращиванию черной смородины на даче, уходу за растением и защите от вредных насекомых.
Похожи друг на друга.
Однако это только на первый и непрофессиональный взгляд.
На самом деле существуют сотни разновидностей этих плодово-ягодных кустов — и выбор продолжается по сей день, и снова и снова появляются новые гибриды.
Для скрещивания отбирают в основном сорта смородины с крупными ягодами — в этом случае урожай обильнее, и его легче собирать.
В Южном регионе районировано 9 сортов черной смородины. Выбор достаточно богатый. Но даже среди новинок последних лет есть сорта, достойные размещения на приусадебных участках.
Но хороший урожай бывает не всегда удачным, и чаще всего виноват сам садовник. Многие допускают ошибки в выборе сорта, размещении этой ягодной породы на участке и несоблюдении агротехники.
Мы разбираемся в этой породе самостоятельно и кропотливо, а черная смородина с благодарностью откликнется на вашу заботу хорошим урожаем.
Помимо районированных в последние годы, появился и распространяется ряд новых сортов отечественной и зарубежной селекции.
Ознакомьтесь с описанием сортов черной смородины, выведенных в последние годы.
Сорта черной смородины с наиболее крупными ягодами
Изюм … Сорт среднеспелый. Устойчив к резким изменениям внешней среды. Посмотрите фото этого сорта черной смородины: ягоды крупные, до 3,5 г, одномерные, матовые, с очень сладким вкусом. Морозостойкость высокая. Устойчив к грибковым заболеваниям и почечным клещам. Ягоды используются для употребления в свежем виде и всех видов переработки.
Белорусская сладкая — один из лучших сортов черной смородины среднеспелый (10-15 июля).Куст сильнорослый (1,2 м), средней раскидистости (1,25 м), имеет округлую форму. Листья крупные, светло-желтовато-зеленого цвета. Грозди средней длины — до 7 см. Ягоды крупные, овально-округлые, блестящие, коричневато-темного цвета, масса ягоды от 0,7 до 1 г.
Наследница … Русский сорт, самый ранний, созревает в конце июня, масса ягоды 1,6 г. Куст полураскидистый, листья морщинистые, почти плоские. Кисть — до 6 см, цветки крупные, до 15 шт.Ценится у садоводов за крупноплодность, зимостойкость и урожайность. Вкус ягод — это столовая цель. Слабо поражается мучнистой росой.
Татьянин день … Позднеспелый сорт. Созревает во второй-третьей декаде июля, долго остается на кустах. Высокий куст. Сорт зимостойкий. По засухе на уровне таких сортов, как Белорусская сладкая, Черный жемчуг, Минай Шмырев или превосходит их.Относительно устойчив к мучнистой росе и другим заболеваниям. Это один из самых крупных и очень урожайных сортов черной смородины. Ягоды крупные — до 1,5-1,8 г, черные, кисло-сладкого вкуса.
Катюша … Этот крупноплодный сорт черной смородины выведен в Белорусском НИИ плодоводства. Среднеспелый сорт — вторая декада июля. Кусты сильнорослые, слегка раскидистые. Кисть среднего размера с 5-7 ягодками.Ягоды крупные — 1,3-1,4 г, оливково-черные, удлиненно-яйцевидные, с плотной кожицей и в небольшом количестве, кисло-сладкие, десертного вкуса, транспортабельные. Сорт высокоурожайный — 4,5-5 кг ягод с куста. Зимостойкий, устойчивый и к американскому, относительно устойчивый к почечным клещам.
Крупноплодные сорта черной смородины Черный Жемчуг и Добрыня
Ниже представлены описание и фото сортов черной смородины Черный Жемчуг и Добрыня.
Черный жемчуг … Куст среднерослый, раскидистый. Побеги средней толщины, изогнутые. Листья крупные, трехлопастные. Грозди 4-7 см длиной, т.е. средней длины. Ягоды смородины сорта Черный жемчуг одномерные, круглые, черного цвета. С тусклым блеском, самый крупный — до 2,5-2,7 г (как у мелкоплодной вишни). Ягоды созревают не одновременно, в период с 10 по 20 июля сепарация сухая. Ценен при транспортировке и хранении ягод, при заморозке и последующем несезонном использовании.Очень урожайный сорт, зимостойкий, быстрорастущий, устойчивый к и.
Добрыня … Сорт среднеспелый. Кусты слабые, прямостоячие. Ягоды смородины черной Добрыня очень крупные — до 6,5 г, черные, блестящие. Вкус ягод отличный — 4,9 балла. Сорт устойчив к мучнистой росе и почечным клещам.
Описание новых сортов черной смородины
В этом разделе статьи вы узнаете, какие еще сорта черной смородины дают высокие урожаи.
Бирюлевская … Куст среднелегкий. Молодые побеги прямые, средней толщины, слабоокрашенные; одревесневший — светло-коричневый. Листья светло-зеленые, морщинистые, летом кожистые. Пластинка листа почти плоская, выемка у основания листа прямая, на вершине неглубокая. Кисти цветков короткие, по 9 цветков, кисть короткая, до 4 см, ягоды — 6-7. Вес ягоды — 1,1 г. Созревает в начале июля.
Очень плодовитый, урожайный, содержит витамин С, устойчив к почечным клещам и антракнозу, но может быть поражен мучнистой росой.
Зеленая дымка … Сорт Зеленая дымка очень близка по морфобиологическим и экономическим характеристикам к сорту Черный жемчуг, но отличается более светлыми листьями, слегка раскидистым кустом, прямостоячими побегами. Ягоды средней массы, 1,2 г, максимальной — 2-2,5 г, блестящие. Сорт устойчив к грибковым заболеваниям, урожайный. Созревает во второй декаде июля.
Минай Шмырев … Этот новый сорт черной смородины выведен в Республике Беларусь.Куст некрупный, густо облиственный. Имеет хорошую способность к регенерации при стрельбе. Листья средние и мелкие, листовая пластинка имеет характерный сортовой признак, то есть повернута перпендикулярно побегу. Кисти среднего размера, по 8-12 цветков. Ягоды среднего размера — 0,6-0,7 г, вкус удовлетворительный, созревает в середине июля. Урожайность хорошая. Сорт устойчив к мучнистой росе и антракнозу.
Memory … Сорт Восимание (Минай Шмырев х Бредторт) имеет куст среднего размера, может принимать раскидистую форму под урожай, побеги крепкие, прямые, кусты средней длины.
Созревает в середине июля.
Ягоды (1,1 г) круглые, черные, без блеска, сладкие кисловатые, с хорошим ароматом. Сорт очень урожайный, плодоносит регулярно, по урожайности превосходит Green Haze.
И его зимостойкость выше, чем у Green Haze. Мучнистая роса поражается незначительно.
Простые агротехнические приемы и несложные профилактические меры позволяют надолго избавиться от болезней и вредителей.
Руды … Среднеспелый. Куст некрупный, компактный; по мере роста побеги немного отклоняются в стороны. Соцветия короткие и средние, одиночные или махровые. Урожайность высокая. Ягоды среднего размера. Хорошо подходит для переработки в соки и концентраты (высокое содержание аскорбиновой кислоты и антоцианов). Зимостойкость высокая. Сорт устойчив к американской мучнистой росе и ржавчине.
Рубен … Среднеспелый. Куст некрупный, округлой формы, раскрывается под тяжестью плода.Побеги средней длины и толщины. Почки средние, овальной формы, отходят от побегов, покрывая их чешуями антоцианового цвета. Листья средние, темно-зеленые. Соцветия бывают махровые и одиночные, средние и длинные. Урожайность высокая. Ягоды средние и крупные, идеально подходят для переработки (высокое содержание сухих веществ, аскорбиновой кислоты и антоцианов). Зимостойкость высокая. Сорт устойчив к американской мучнистой росе и ржавчине. Среднеустойчивый к антракнозу.
Тибен … Куст некрупный, хорошо разрастается, под тяжестью плодов ветви немного гнутся. Почки среднего размера. Покрывающие их чешуи имеют антоциановую окраску. Листья средние, темно-зеленые и зеленые, с хорошо выраженной центральной жилкой. Соцветия одинарные или махровые, короткие и средние (в среднем по 4-10 цветков на соцветие), цветки слегка розоватые. Среднеспелый сорт (середина июля). Кусты обильно и регулярно плодоносят. Плоды отлично подходят для всех видов обработки, поэтому широко используются при производстве соков и концентратов.Зимостойкость высокая. Растения устойчивы к американской мучнистой росе, относительно устойчивы к смородиновой ржавчине и альтернариозу.
Черная смородина — культура, которая есть на каждом приусадебном участке. Пожалуй, по распространению и занимаемым площадям она уступает только землянике садовой. Ягоды смородины созревают летом, они довольно приятны на вкус и очень полезны, так как содержат минеральные вещества, витамины, аминокислоты, антоцианы, пектин и другие элементы, необходимые для полноценного существования.
Смородина черная. © mint & lime
Полномасштабное разведение черной смородины в России началось в сороковых годах прошлого века, а первый сорт был получен в 1947 году, он стал чемпионом Приморья. Несмотря на то, что ему более 70 лет, растения этого сорта до сих пор можно встретить в садах. Всего существует 185 сортов черной смородины. Поговорим о самых интересных сортах, крупноплодных, урожайных и устойчивых к капризам природы.
1.Смородина черная «Зеленая дымка»
Сорт рекомендован для Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского, Северо-Кавказского, Уральского, Западно-Сибирского и Восточно-Сибирского регионов. Оригинатор — ВНИИС им. Мичурин. Сорт Green Haze отличается средним сроком созревания, скороспелостью, устойчивостью к морозам и засухе, мучнистой росе и антракнозу. Эта черная смородина является самоплодородной. Урожайность достигает 3,7 кг с куста, что составляет более 105 ц / га.
Считается смородиной «Зеленая дымка» как универсальный сорт.Растение представляет собой небольшой слегка разваливающийся кустик с прямостоячими побегами и большими светло-зелеными листьями. Кисть среднего размера, вмещает 6, реже — больше ягод, каждая массой 2,4 грамма, имеет округло-овальную форму и темный, блестящий цвет. Кожура у ягод не очень плотная; при сборке наблюдается сухое расслоение. Вкус ягод дегустаторы оценивают на 4,8-4,9 балла, отмечая аромат мускатного ореха. Ягоды в кисти созревают практически одновременно, при избытке влаги трескаются.
2. Смородина черная «Гармония»
Сорт рекомендован для Западно-Сибирского региона. Оригинальность — ФГБНУ «Научно-исследовательский институт садоводства Сибири имени В.И. М.А.Лисавенко. Это черная смородина позднего созревания, быстрорастущая, устойчивая к морозам и засухе, мучнистой росе и антракнозу. Сорт Гармония самооплодотворяется. Урожайность достигает 3,1 кг с куста, что составляет более 85 ц / га.
Смородина «Гармония» считается универсальным сортом.Растение представляет собой небольшой кустарник, слегка разваливающийся, с прямостоячими, но слегка изогнутыми побегами и средними светло-зелеными листьями. Кисть среднего размера, вмещает 6, реже — больше ягод, каждая весом 2,2 грамма, имеет округлую форму и темный, блестящий цвет. Кожура у ягод не очень плотная; при сборке наблюдается сухое расслоение. Вкус ягод дегустаторы оценивают на 4,6 балла. Ягоды в кисти созревают практически одновременно, при избытке влаги трескаются.
Сорт смородины рекомендован для Волго-Вятского региона.Оригинальность — ФГБНУ Всероссийский научно-исследовательский институт селекции плодовых культур. «Дачник» отличается средним сроком спелости, скороспелостью, средней устойчивостью к морозам и засухе, мучнистой росе и антракнозу. Урожайность достигает 3,3 кг с куста, что составляет более 89 ц / га.
Принято считать «Дачницу» разновидностью универсального назначения. Растение представляет собой небольшой кустик, слегка разваливающийся, с вертикальными побегами и средними зелеными листьями. Кисть небольшого размера, вмещает 7 ягод, реже — больше ягод, каждая по 2 штуки.3 грамма, имеет округло-овальную форму и почти черного цвета. Вкусовые качества ягод смородины дегустаторы оценивают на 4,6 балла.
Смородина черная «Дачник». © Агроному
Сорт рекомендован для Центрального региона. Оригинальность — ФГБНУ ФНЦ им. Мичурин. Для этой смородины характерны среднеранний период спелости, скороспелость, устойчивость к морозам и засухе, мучнистой росе и антракнозу. Урожайность достигает 2,7 кг с куста, что составляет более 60 ц / га.
Считается «Сенсей» разновидностью универсального применения. Растение представляет собой куст среднего размера, слегка разваливающийся, с толстыми прямостоячими побегами и большими светло-зелеными листьями. Гроздь длинная, вмещает 7, реже — ягод больше, каждая ягода достигает массы 1,7 грамма, имеет округлую форму и черный цвет. Кожица у ягод не очень плотная. Вкусовые качества ягод черной смородины «Сенсей» дегустаторы оценивают на 4,6 балла, отмечая наличие кислоты.
Смородина черная «Сэнсэй».© semramisgardens
5. Смородина черная «Пчелкинская»
Сорт рекомендован для Западно-Сибирского региона. Оригинальность — ФГУП «Бакчарское». Эта смородина отличается очень скороспелостью, высокой морозостойкостью и средней устойчивостью к засухе, мучнистой росе и антракнозу. Урожайность достигает 2,0 кг с куста, что составляет более 40 ц / га.
Принято считать, что смородина Пчелкинская — универсальный сорт. Растение представляет собой высокий разваливающийся куст со средними прямостоячими побегами и средними светло-зеленоватыми листьями.Гроздь средней величины, вмещает 6 ягод, реже — больше, каждая ягода достигает веса 1,6 грамма, имеет округлую форму и черный, блестящий цвет. Кожица у ягод не очень плотная. Вкусовые качества ягод черной смородины «Пчелкинская» дегустаторы оценивают на 4,7 балла, отмечая освежающий вкус.
6. Смородина черная «Агата»
Сорт смородины рекомендован для использования в Западно-Сибирском регионе. Оригинальность — ФГБНУ НИИС Сибирь им. Лисавенко. Ягоды характеризуются среднеранним периодом созревания, устойчивостью к морозам и засухе, умеренно к септориозу и антракнозу.Урожайность достигает 3,8 кг с куста, что составляет более 106 ц / га.
Считается «Агата» разновидностью универсального применения. Растение представляет собой активнорастущий, но компактный куст со средними прямостоячими побегами и крупными светло-зелеными листьями. Кисть вмещает 6, реже — больше ягод, каждая ягода достигает массы 1,8 грамма, имеет округлую форму и черный цвет. Вкусовые качества ягод смородины дегустаторы оценивают на 4,6 балла, отмечая аромат. Ягоды транспортабельные.
Сорт смородины рекомендован для Центрального региона.Оригинальность — ФГБУН Всероссийский научно-исследовательский институт люпина. Ягоды отличаются скороспелостью, морозостойкостью и средней засухоустойчивостью, мучнистой росой и устойчивостью к антракнозу. Сорт самоплодородный. Урожайность достигает 2,9 кг с куста, что составляет более 50 ц / га.
Считается «Литвиновским» сортом смородины универсального применения. Растение представляет собой сильный куст, слегка разваливающийся, со средними вертикальными побегами и средними светло-зеленоватыми листьями.Кисть среднего размера, вмещает 7, реже — ягод больше, каждая ягода достигает массы 3,3 грамма, имеет округлую форму и черный цвет. Кожица у ягод не очень плотная. Вкус ягод дегустаторы оценивают на 4,8 балла, отмечая аромат и сладость.
Смородина черная «Литвиновская». © Заградництви Карвина ФРУТО
Сорт рекомендован для Северо-Западного, Центрального, Западно-Сибирского и Восточно-Сибирского регионов. Оригинальность — ФГБНУ Всероссийский научно-исследовательский институт люпина.Эта смородина отличается ранним периодом созревания, устойчивостью к морозам (кроме цветов) и засухе, средней устойчивостью к мучнистой росе и антракнозу. Сорт самоплодородный. Урожайность достигает 3,7 кг с куста, что составляет более 105 ц / га.
Смородина «Селеченская 2» считается универсальным сортом. Растение представляет собой сильнорослый непадающий куст с прямостоячими побегами и средними темно-зелеными листьями. Кисть вмещает 6-7, реже — ягод больше, каждая ягода достигает массы 2.9 грамм, имеет округлую форму и почти черный, блестящий цвет. Вкус ягод дегустаторы оценивают на 4,9 балла, отмечая аромат и сладость.
Смородина черная «Селеченская 2». © всесорта
Сорт рекомендован для Среднего Поволжья, Западной Сибири и Восточной Сибири. Оригинальность — ФГБНУ НИИС Сибирь им. Лисавенко. Сорт смородины характеризуется среднеранним периодом спелости, морозостойкостью и средней устойчивостью к засухе, септориозу и антракнозу.Сорт самоплодородный. Урожайность достигает 3,5 кг с куста, что составляет более 100 ц / га.
Считается «София» сорт смородины технического назначения. Растение представляет собой небольшой кустарник, слегка разваливающийся с вертикальными толстыми побегами и зелеными листьями среднего размера. Кисть короткая, вмещает 5-6, реже — больше ягод, каждая ягода достигает массы 1,6 грамма, имеет овальную форму и темно-коричневую окраску. Дегустаторы оценивают вкусовые качества в 4,2 балла, отмечая наличие кислоты.Ягоды обладают хорошей транспортабельностью.
Смородина черная «София». © sad-lopatina
10. Смородина черная «Севчанка»
Сорт смородины рекомендован для Среднего, Волго-Вятского и Центрально-Черноземного регионов. Оригинальность — ФГБНУ Всероссийский научно-исследовательский институт люпина. Сорт отличается ранним сроком созревания, морозоустойчивостью (в том числе периодическими заморозками), засухой, мучнистой росой, антракнозом и ржавчиной. Сорт самоплодородный.Урожайность достигает 3,8 кг с куста, что составляет более 103 ц / га.
Принято считать «Севчанку» разновидностью смородины универсального применения. Растение представляет собой сильный куст, слегка разваливающийся, со средними прямостоячими побегами и средними темно-зелеными листьями. Гроздь смородины среднего размера, вмещает 6-7, реже — ягод больше, каждая ягода достигает массы 3,5 грамма, имеет округлую форму и черный, блестящий цвет. Кожица у ягод эластичная. Вкус ягод дегустаторы оценивают на 4 балла.8 баллов. Ягоды при созревании не крошатся.
Сорт рекомендован для Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского, Среднего Поволжья и Урала. Оригинальность — ФГБНУ Всероссийский научно-исследовательский институт селекции плодовых культур. Эта смородина отличается поздним сроком созревания, устойчивостью к морозам, мучнистой росе и антракнозу. Урожайность достигает 3,9 кг с куста, что составляет более 110 ц / га.
«Ленивый» сорт смородины универсального применения. Растение представляет собой сильнорослый, слегка разваливающийся куст с толстыми вертикальными побегами и крупными зелеными листьями.Кисть вмещает 8-9, реже — ягод больше, каждая ягода достигает массы 3,2 грамма, имеет коричнево-темный цвет. Вкусовые качества ягод дегустаторы оценивают на 4,8-4,9 балла, отмечая их сладкий вкус.
Смородина черная «Ленивая». © Ягоды
Сорт смородины рекомендован для выращивания в Волго-Вятском, Уральском, Западно-Сибирском, Восточно-Сибирском и Дальневосточном регионах. Оригинальность — ФГБНУ Южно-Уральский научно-исследовательский институт садоводства и картофелеводства. Сорт отличается средней зрелостью, морозо- и засухоустойчивостью, мучнистой росой и средней устойчивостью к антракнозу.Пигмей самоплодотворен. Урожайность достигает 3,8 кг с куста, что составляет более 108 ц / га.
Смородину черную «Пигмеи» принято считать универсальным сортом. Растение представляет собой небольшой кустарник, слегка разваливающийся, со средними прямостоячими побегами и крупными зелеными листьями. Кисть вмещает 7-8, реже — ягод больше, каждая ягода достигает массы 2,1 грамма, имеет округлую форму и темный, блестящий цвет. Кожура у ягод не очень плотная; при сборке наблюдается сухое расслоение.Вкус ягод дегустаторы оценивают на 4,9 балла, отмечая сладость.
Смородина черная «Карликовая». © yulya-golova
13. Смородина черная «Гулливер»
Сорт рекомендован для Северо-Западного, Центрального и Волго-Вятского регионов. Оригинальность — ФГБУН Всероссийский научно-исследовательский институт люпина. Для этой смородины характерны ранний период созревания, скороспелость, устойчивость к морозам, мучнистой росе и антракнозу. Сорт самоплодородный. Урожайность достигает 3.0 кг с куста, что составляет более 80 кг / га.
Принято считать «Гулливер» разновидностью смородины универсальной. Растение представляет собой сильнорослый куст с прямостоячими слегка изогнутыми побегами и большими светло-зелеными листьями. Кисть среднего размера, вмещает 6, реже — больше ягод, каждая ягода достигает массы 1,7 грамма, имеет округлую форму и темный, блестящий цвет. Кожица у ягод не очень плотная. Вкус ягод дегустаторы оценивают на 4,5 балла. Ягоды в кисти созревают практически одновременно, при избытке влаги трескаются.
Сорт рекомендован для Средней и Волго-Вятской областей. Оригинальность — ФГБУН Всероссийский научно-исследовательский институт люпина. Сорт отличается очень ранним сроком созревания, устойчивостью к морозам и засухе, средней устойчивостью к мучнистой росе и антракнозу. Эта смородина является самоплодородной. Урожайность достигает 3,9 кг с куста, что составляет более 130 ц / га.
Принято считать «Дар Смольянинова» универсальным сортом смородины.Растение представляет собой небольшой кустарник, слегка разваливающийся, со средними прямостоячими побегами и крупными светло-зелеными листьями. Кисть среднего размера, вмещает 7-8, реже — ягод больше, каждая ягода достигает массы 2,8 грамма, имеет округло-овальную форму и темный, блестящий цвет. Кожура у ягод очень плотная; при сборке наблюдается сухое расслоение. Вкус ягод дегустаторы оценивают на 4,8 балла, отмечая сладость. Ягоды в кисти созревают практически одновременно, при избытке влаги трескаются.
Смородина черная «Дар Смольянинова». © pro-chitay
15. Смородина черная «Садко»
Сорт рекомендован для Дальневосточного региона. Оригинальность — ФГБНУ «Научно-исследовательский институт садоводства Сибири имени В.И. М.А.Лисавенко. Сорт отличается средним сроком созревания, скороспелостью, средней устойчивостью к морозам и засухе, мучнистой росе и антракнозу. Эта смородина является самоплодородной.Урожайность достигает 3,7 кг с куста, что составляет более 105 ц / га.
Принято считать «Садко» разновидностью черной смородины универсального применения. Растение представляет собой сильный куст, слегка разваливающийся, со средними прямостоячими побегами и средними светло-зелеными листьями. Гроздь средней величины, вмещает 7 ягод, реже — больше, каждая ягода достигает массы 2,0 грамма, имеет округлую форму и черный цвет. Вкус ягод дегустаторы оценивают на 4,3 балла, отмечая наличие кислоты.
Мы описали 15 лучших сортов черной смородины для разных регионов России. Обязательно вы, наши читатели, выращиваете черную смородину и другие сорта. Как вы думаете, какой сорт лучший? Делитесь своим мнением в комментариях к статье. Будем Вам очень признательны!
Смородина — вкусная и очень полезная ягода, неприхотливая в выращивании и распространении. Выращивать смородину несложно, а чтобы вовремя собирать стабильные хорошие урожаи, нужно правильно выбрать подходящий вам сорт.
Давайте рассмотрим возможности современной селекции и познакомимся с сортами, которые предлагают селекционные институты. Вот характеристика различных сортов смородины с фото и описанием.
Смородина черная с крупными ягодами
Крупные сорта смородины приносят высокие урожаи. Часто ягоды этих сортов образуют грозди, похожие на виноград. Взамен они требуют качественного выращивания, удобрения, полива, внимания и ухода.
Большинство крупноплодных сортов без полива не образуют достаточно крупных ягод, дают пониженные урожаи.
Также из-за большого размера возникает вопрос о сохранности целой ягоды. Прочность и плотность кожуры должны выдерживать давление сока при заливке ягод, а также обеспечивать лежкость при транспортировке и хранении.
Для выращивания крупноплодных кустов важна агротехника. Почва под кустами за сезон значительно расходует запас питательных веществ для выращивания сельскохозяйственных культур.
Также это важно для крупноплодных сортов — чтобы рост ветвей пагона не отставал от плодоношения.
Для того, чтобы урожай был стабильным и однолетним, необходима своевременная замена ветвей куста. Смородина хорошо плодоносит на тех побегах, годовой прирост которых не менее 25 см. Поэтому ветки со слабым ростом, возраст которых превышает 4-5 лет, необходимо обрезать.
При выборе крупноплодных сортов следует также учитывать время созревания сорта и урожайность.Ранние плодоносят в начале июля. Средний — после середины месяца, в конце — в августе.
А теперь, судя по списку сортов и их описанию, рассмотрим, какой сорт черной смородины наиболее крупный и сладкий?
На заметку: Все описанные ниже сорта зимостойки. Хорошо переносят морозы и продолжительные холода, справляются с весенними возвратными заморозками. Поэтому мы не будем далее указывать характеристики зимостойкости для каждого сорта в отдельности.
Сорт Сорт — смородина черная среднеспелаяСорт с крупными ягодами массой до 6 г. Ягоды собраны гроздьями по 8-10 штук. Таким образом, вес одной кисти может достигать 60 г. А 20 хороших кистей могут дать более 1 килограмма урожая.
Показатель урожайности — 6 кг ягод с куста в год. Вкус у них сладкий с кислинкой (в них 9% сахара и всего 3,5% кислоты — для сравнения, в сладких сортах сахаров почти столько же — от 10%), кожура плотная.Кусты вырастают до 1,5 м в высоту.
Ядреная — заслуженная рекордсменка среди сортов крупной черной смородины … Ей нужно ежегодное омоложение. Ветви сильно истощаются в период плодоношения, поэтому требуют обрезки и замены на новые пагоны.
Что нужно знать о недостатках: размер ягод разный, размер их может отличаться. Еще один недостаток — втулка стареет и через несколько лет требует замены. Количество лет хорошего плодоношения зависит от качества ухода.При хорошей почве и достаточном поливе кусты могут сохранять урожай в течение 6-7 лет.
Black pearl or Pearl — среднеранний крупноплодныйЕще один рекордсмен, получивший титул «Шедевр русской селекции». Выведен во ВНИИС Мичурин. Плоды в ягодах массой до 6 г. Вкус сладкий с легкой кислинкой (содержит 9,5% сахаров). Урожайность до 5 кг ягод с каждого куста.
Название сорта связано с характерным «жемчужным» блеском.Плотная корка обеспечивает лежкость и так называемую «сухость». Прекрасно переносятся ягоды Чёрной жемчужины.
Кустарник сорта отличается вертикально растущими ветвями, высота кустов до 1,3 м. Без снежного покрова, без ущерба для будущего урожая переносит заморозки до -42 ° С. переносит жару и солнце до +40 без затенения.
Достоинства сорта — хороший урожай в любой год, устойчивость к клещам.
Недостаток сорта в том, что сорт кислый на вкус, не всегда устойчив к вредителям, грибковым заболеваниям.
Селеченская-2 — раннеспелаяВес ягод достигает максимум 6 г, они обладают кисло-сладким вкусом (в ягодах 7% сахара) и плотной кожурой (обеспечивает так называемое сухое отделение и лежкость). Сильный аромат.
На грозди 10-15 ягод. Очень высокие густые кусты — до 2 м, урожай до 5 кг ягод за сезон плодоношения.
Достоинства: устойчивость к холоду и жаре, а также к недостатку влаги. Не подвержен росе.
Недостатки — сорт требует хорошего ухода, удобренной почвы и достаточного количества питательных веществ. Плохо устойчив к вредителям.
Black Boomer — ранний урожай из ХарьковаВес ягод большой, до 7 г. Собран в гроздь, напоминающую виноград, до 10 ягод в каждой грозди. Куст прямостоячий и компактный, дает до 4 кг ягодного урожая в год.
Достоинства: равномерность созревания и однородность ягод. Не крошить после созревания. Стабильное плодоношение каждый год. Устойчивость к грибковым и другим заболеваниям.
Недостатки: при проливных дождях и большом количестве влаги ягоды могут потрескаться. Пикап не всегда бывает сухим.
Биг Бен — сорт ранний, сверхурожайныйЕще один сорт, название которого говорит само за себя.
Средний вес ягод — до 4 г.Урожайность с одного куста может достигать 10 кг (при хорошем уходе). Вкус сладко-кисловатый, с преобладанием сладости над кислой.
Достоинства: после созревания ягоды не крошатся. Устойчив к морозам и мучнистой росе.
Недостатки: требовательность к уходу — обязательная обрезка, подкормка, полив.
Pygmy — среднераннийМасса ягод до 8 г, до 10 штук на кисть. Даже со временем, по мере старения веток, ягоды сохраняют крупный размер.Вкус очень сладкий, содержит 9,5% сахаров. Кусты вырастают до 2 м в высоту, но ветви компактные, поэтому не занимают много места.
Сорт дает до 7 кг ягод с куста за сезон.
Достоинства: сорт способен к самоопылению и высокой урожайности. Кусты устойчивы к мучнистой росе. Их зимостойкость определяется толстыми стеблями и большим запасом питательных веществ, она составляет -35 ° С.
Недостатки: низкая устойчивость к клещевой и септориозной инфекции.
Изюм — ранний сортНазвание куста связано с тем, что ягоды после созревания не осыпаются с куста, остаются на ветвях, вянут и превращаются в своеобразный изюм. Это исключительные свойства сорта изюм.
Ягоды различаются средней массой — до 4 г, в кисти может быть 10-12 сладких ягод, в которых до 9% сахаров. Урожайность — средняя, 3,5 кг с куста. Направление роста пагонов вверх.Благодаря этой особенности кусты можно сажать более густо, чем обычно.
Срок созревания — ранний. Вкус сладкий.
Достоинства: зимостойкость и устойчивость к жаре, грибковым инфекциям, клещам.
Недостатки: плохая укорененность, кусты этого сорта труднее черенковать, в отличие от большинства традиционных сортов черной смородины.
Гулливер — скороспелыйВес ягод Гулливера достигает 5 г.Учитывая, что в грозди этого сорта может быть 20 ягод, вес грозди получается увесистый — до 100 г. Вкус ягод богатый, с ярко выраженной кислинкой. Сахар в ягодах 6,5%. Куст высокий и облиственный, урожайность до 2 кг в год.
Достоинства: Сорт устойчив к очень сильным холодам и продолжительным весенним заморозкам. Устойчив к почечным клещам.
Недостатки: требовательна к свету, при поливе хорошо плодоносит на открытых солнечных местах.Недостаток воды отражается на уменьшении количества посевов.
Дачник — раннеспелый сортРазмер ягод достаточно большой — до 5г, очень сладкий, сахаристость 9,3%. Общая урожайность куста средняя, до 1,5 кг ягод в год. Куст низкорослый, выдерживает морозы до -35 ° С.
Достоинства: высокая самооплодотворяемость (более 70%, у большинства сортов — около 50%, и это считается хорошим показателем).
Недостатки: из-за небольшого роста ветки при созревании урожая могут низко наклоняться к земле и касаться земли. Поэтому нужны подпорки и своевременная уборка урожая. Несвоевременно сорванные ягоды быстро рассыпаются. Плоды созревают неравномерно.
Титания среднеспелый сортНесмотря на название, сорт плодоносит с ягодами среднего размера. Вес каждой ягоды не превышает 4 г. Однако при большом количестве ягод в грозди (до 25 штук) урожайность сорта достаточно высокая — 4 кг с куста за сезон плодоношения.
Вкус традиционный кисло-сладкий (сахаров не так много, всего 6,5%). Еще одна особенность сорта — ягоды созревают партиями в течение 3 недель. Что удобно для домашней сборки и неудобно для механизированной.
Достоинства сорта: устойчивость к холодному климату и болезням, переносит заморозки до -24 ° С без потери урожайности, при сборе урожая не задыхается.
Недостаток: сорт требует хорошего ухода — удобрений, полива, обрезки, своевременной замены кустов.
Добрыня среднеспелый сортДостаточно большой сорт с массой каждой ягоды до 7 г. Каждая гроздь содержит 8-10 ягод. С каждого куста собирают до 3 кг урожая. Вкус кисло-сладкий со средним содержанием сахара 7%, плотная кожура обеспечивает транспортабельность и срок хранения.
Высота куста до 1,7 м с компактной не раскидистой кроной. Это делает сорт популярным для дачных посадок на небольших ограниченных территориях.
Достоинства: высокая зимостойкость, не боится длительных и сильных морозов, устойчивость к неблагоприятным факторам — засухе, мучнистой росе, без потери урожая.
Недостатки: разный размер ягод, требовательность к уходу, низкая устойчивость к грибковым заболеваниям.
Багира — межсезоньеЯгоды массой до 7 г, по 7 штук на кисть. Очень сладкий, содержит 12% сахара. Кусты высокие, достигают 2 м. При хорошем уходе 4.С каждого куста собирают по 5 кг ягод.
Достоинства: Сорт одинаково адаптирован к холоду и жаре, морозам и засухе, подходит для выращивания в суровом континентальном климате. А также устойчив к вредителям.
Сорта сладкой черной смородины
Сорта сладкой смородины содержат более 10% сахаров. Однако они также содержат витамин С (аскорбиновую кислоту). Количество витамина С определяет кислинку сорта — будет ли он сильным или слабым, едва заметным.
Как правило, сладкие сорта черной смородины почти не имеют кислого вкуса. Поэтому они представляют собой вкусную добычу для ос. Для созревания таких сортов нужна естественная защита — плотная кожура на ягоде. В противном случае урожай будет стабильно уничтожен осами.
Самые сладкие сорта черной смородины содержат более 12% сахаров. Их вкус напоминает виноград, а сладость обеспечивается названием сорта — десертный. О том, какие характеристики у черной смородины (разные сорта: суперкрупная, сладкая и урожайная) — смотрите ниже по описанию и фото.
Черная смородина самая сладкая — Зеленая дымкаКороткий куст, ягоды которого содержат до 13% сахаров. Аскорбиновая кислота в них — 200 мг на 100 г.
Размер ягод средний, до 2,5 г. Высокая урожайность куста — до 7 кг ягод за сезон.
Недостаток: плохо переносит клещей.
Нина ранний сладкий сортСорт, в ягодах которого до 11% сахара и до 270 мг \ 100 г витамина С.Ягоды до 4 г, кусты за лето стабильно плодоносят до 4 кг. Требовательны к поливу, при котором вырастают ягоды вдвое крупнее — до 8 г каждая. Причем все ягоды одинакового размера. Легко размножается черенками.
Недостаток: низкая транспортная устойчивость.
Багира среднеспелый сладкий сортСорт, в котором до 12% сахара и до 190 мг \ 100 г аскорбиновой кислоты. Характеристики сорта приведены выше, мы их повторим. Ягоды массой до 7, урожайность куста до 4,5 кг. Созревают сразу, пригодны для выращивания.
Недостаток: низкая устойчивость к росе и вредителям.
Constellation — раннеспелый сортВес ягод небольшой, достигает 1,5-2 г, сладкий вкус обеспечивается 11% сахара в мякоти. Общая урожайность тоже средняя — около 2,5-3 кг с куста.
Кусты средние, слегка раскидистые. Ветки средней толщины.
Достоинства: способность плодоносить даже без полива. Кусты дают 3 кг ягод даже в «худшее» для выращивания, засушливое время года. Также важно: плодовитость, зимостойкость, устойчивость к вредителям и болезням.
Недостатки: плохая устойчивость к почечным клещам.
Сорта черной смородины ранние
Созревшие ягоды собирают в начале июля, а в южных регионах — в середине и второй половине июня. Для ранних сортов важна весенняя морозостойкость.Они рано просыпаются (по крайней мере, в апреле), цветут (обычно в мае) и больше других средне- и поздних сортов страдают от повторяющихся заморозков или весенних похолоданий.
Выше описаны раннеспелые сорта Дачница и Селечинская. Вот характеристики других сортов.
Мария КиевскаяЯгоды до 4 г, кисло-сладкие. Используется для обработки и замораживания. Кусты раскидистые среднего размера.
Достоинства: устойчивость к одной из распространенных болезней кустарников — ржавчине, устойчивость к мучнистой росе.
Нестор КозинЯгода до 4 г, сладкая. Высота куста до 1,5 м.
Достоинства: устойчив к морозам, жаре, мучнистой росе.
экзотическийЯгоды до 3 г с кисло-сладким вкусом. Растут на кустах среднего размера с урожайностью 1,5-2 кг в год.
Достоинства: кусты не склонны к загустеванию.
Достоинства: устойчивость к появлению мучнистой росы, устойчивость к зимним холодам.Лежкость ягод после сбора.
Недостатки: относительно невысокая урожайность — до 1 кг с куста.
ПерунМасса ягод до 2 г. Собрано в кисть 10-14 ягод. Урожай с куста — до 2 кг. Вкус сладкий с легкой кислинкой, 9,5% сахаров, очень сильный аромат.
Достоинства: устойчивость к зимним и обратным заморозкам, к жаре.
Недостаток: сильно болеет мучнистой росой, требует подвязки веток на шпалере.
Средние сорта черной смородины
Средние сорта созревают в конце июня — начале июля. Среднепоздний — вторая декада июля. Они популярны благодаря содержанию большого количества полезных веществ. Среди представителей среднеспелых сортов — бестселлеры Ядреная, Добрыня, Изюмная.
Вот несколько среднеспелых сортов.
ДубровскаяСорт, сочетающий высокую урожайность с куста (до 3 кг) и небольшие компактные размеры.Поэтому он идеален для небольших дач. Вес ягоды на кусте достигает 2,5 г, вкус ягод кисло-сладкий (содержат 7% сахаров).
Достоинства: устойчив к холоду, клещам и махровым.
Недостатки: кусты склонны к загустеванию, часто поражаются мучнистой росой.
КранЯгоды среднего размера (до 1,5 г), довольно сладкие на вкус (содержат до 10,5% сахаров). Кусты раскидистые, урожайность до 4 кг в год.
Достоинства: ягода плотная, транспортабельная, пригодна для механизированной уборки.
ВенераЯгоды до 6 г, в кисти до 10 ягод, содержат около 7% сахаров — кисло-сладкий вкус. С куста собрать до 5 кг. Хорошая зимостойкость и засухоустойчивость. Хорошо растет и плодоносит в полутени.
Преимущества сорта: рано начинает плодоносить и продлевает срок плодоношения до августа.
Недостаток: низкая устойчивость к клещам, септориозам и рябчикам. Плохая транспортная устойчивость.
Смородина черная поздняя
Созревают в начале августа. Часто им поражаются грибки, вредители из-за длительного старения. Поэтому для поздних сортов важна устойчивость к болезням, вредителям, устойчивость к жаре, недостатку воды в почве.
За долгое время созревания, в течение всего сезона кусты подвергаются различным «напастям». Они должны успешно пережить недостаток влаги, выпустить новые пагоны и вырастить стабильно высокий урожай ягод.
Также важно: для длительного созревания ягодам нужна плотная кожица. Он не должен треснуть. Такие ягоды отлично подходят для транспортировки, они не повреждаются при механизированной уборке. Их также удобно заморозить. Вот характеристика популярных позднеспелых сортов.
Буммер — позднеспелый сортЯгоды до 3 г, сладкие (более 9% сахара), собраны в средние грозди по 8-10 ягод в каждой.Показатель урожайности средний — 2,2 кг спелых ягод с куста смородины за сезон. Сами кусты высокие, густые, средней раскидистости.
Особенности агротехники — подходит для механизированной сборки.
Достоинства: морозостойкость и устойчивость к вредителям, грибным заболеваниям, кроме росы.
Недостатки: неустойчивость к мучнистой росе, постепенное созревание, нестабильный урожай.
АркадияСорт с довольно крупными кисло-сладкими ягодами, вес которых достигает 5 г.Урожайность с куста средняя — 2,5 кг. Куст 1-1,2 м с загнутыми ветками.
Сорт имеет традиционный для невысоких кустов недостаток: под тяжестью урожая ветки падают на землю.
ВологдаЛидер по урожайности среди поздних сортов. Урожайность с куста 5 кг ягод, массой более 2,2 г. Ягоды растут группами по 40, что упрощает сбор урожая. Куст раскидистый, выдерживает холода до -35 и жару до +45.
Недостаток: Склонность к ржавчине, неравномерное созревание, требует подвязки.
Алтай ПозднийЯгоды средние — массой до 1,2 г, собраны по 10-14 штук на гроздь. Сладость вкуса обеспечивают 8% сахаров.
Сорт устойчив к различным грибам и вредителям, кроме мучнистой росы.
Татьянин деньДостаточно сладкие (9,5% сахара) и средние (до 1.5 г) ягод. На кусте вызревает до 3 кг урожая. Подходит для механизированной сборки.
Недостаток: не устойчив к паутинному клещу и мучнистой росе.
Есть такая загадка про смородину: «Я был зеленый, маленький, потом стал алым. Я почернела на солнышке, и теперь я спелая. «Однако спелая — не факт, что она вкусная. Есть люди, которым она не нравится. Говорят, она кислая. И вы не возражаете, потому что многие сорта действительно не ахти. Но есть такие что пальчики оближешь! А их очень много.
Мы насчитали 10 сортов, которым профессиональные дегустаторы поставили 5 баллов — это максимальная оценка.
Характеристика. Ягоды этого сорта не только вкусные, но и крупные — их больше 3,5 г, тогда как у большинства сортов смородины они не превышают 1 г.
А Велой очень зимостойкий, быстро начинает плодоносить и дает хорошие урожаи — 3-4 кг с куста. Не нуждается в опылителях, устойчив к мучнистой росе и почечным клещам.
Минусы: ягоды созревают одновременно, а у перезрелых плодов кожица может лопнуть.
Характеристика. У этого сорта также прекрасные ягоды: более крупные, чем у Велоя (до 5,7 г!), Одномерные, с тонкой кожицей и сладким вкусом. Сорт зимостойкий, очень урожайный (до 5 кг с куста), не нуждается в опылителях, не поражается мучнистой росой и антракнозом.
Минусы: не очень устойчив к септориозу и почечным клещам.
Характеристика. Ягоды этого сорта мелкие, но очень вкусные. Как говорится, шпуля маленькая, но дорогая. А еще он дорогой, потому что довольно спокойно переносит суровые зимы (рекомендуется для самых северных регионов России!), Быстро начинает плодоносить, устойчив ко всем болезням и дает достойный урожай — до 3,6 кг с куста.
Минус у сорта только один — ягоды созревают одновременно.С другой стороны, если использовать их не для варенья, а для еды, то это даже неплохо — лакомиться можно дольше.
Характеристика. Размер ягод у этого сорта, откровенно говоря, небольшой — 1-2 г, не более. Но зато они нежные и очень ароматные! К тому же они прекрасно переносят дальние перевозки.
Этот сорт зимостойкий, засухоустойчивый, не требует опылителей и, что самое приятное, устойчив практически ко всем видам болезней и вредителей!
Минусов как таковых у него нет. Если только забота о нем не должна быть очень хорошей. Иначе не даст урожая.
Характеристика. В рейтинге сортов Пигмеи занимает первое место по размеру ягод. Они достигают веса 7,7 г — в два раза больше вишни! Но что самое поразительное, смородина своими гигантскими размерами обладает прекрасным вкусом — она сладкая, ароматная, с тонкой кожицей.
К тому же сорт очень урожайный, дает до 6 кг ягод с куста.Также он зимостойкий, самоплодородный, устойчив к мучнистой росе и антракнозу.
Минусы:
Характеристика. Этот сорт в нашем рейтинге крупноплодных занял второе место — ягоды у него до 7,5 г. При этом они сладкие, с тонкой кожицей и такого же размера. Они просто просят выйти на рынок на продажу!
Кроме того, сорт зимостойкий, дает хороший урожай (1,5–3,0 кг с куста), слабо поражается мучнистой росой и антракнозом.
Минусы: сорт мало устойчив к септориозу и почечным клещам.
Характеристика. У сибиллы очень ароматные ягоды, крупные (до 5 г) и с небольшим количеством семян. Сорт зимостойкий, урожайный, быстро плодоносит, не требует опылителей, очень устойчив к мучнистой росе.
Минус: средняя устойчивость к почечным клещам.
Характеристика. У этого сорта ягоды, если не сказать гигантские, но в четыре раза больше средних — до 4,5 г. К тому же они сладкие, одинакового размера и с небольшим количеством семян. Но его урожайность рекордная — до 6 кг с куста!
Кроме того, сорт очень зимостойкий, самооплодотворяющийся, практически не поражается мучнистой росой и антракнозом.
Минус: не очень устойчив к почечным клещам.
Характеристика. У этого сорта ягоды, как на картинке: однородные, блестящие и очень ароматные.
К тому же чрезвычайно зимостойкий, не требует опылителей и является одним из самых ранних сортов смородины. Но самое главное, он почти не поражается болезнями и вредителями! И урожайность у него хорошая — до 4 кг с куста.
Минусы: ягоды мелкие. К тому же плоды созревают редко. И куст у этого сорта очень раскидистый — нижние ветки с ягодами, как правило, лежат на земле. Но! Если их присыпать землей, они дадут корни.Так что из этой смородины без хлопот можно получить много посадочного материала.
Характеристика. Не комплектация, а сплошной восторг! Ягоды вкусные и очень и очень ароматные! Зимостойкость отличная! А его устойчивости к болезням и вредителям можно только позавидовать. И урожайность хорошая — до 3,6 кг с куста.
Минус только один — ягоды мелковатые, массой 1–2,4 г.
Алексей ВОЛОДИХИН, агроном
Продажа Fourberry® Black Pearl®
Информация о продукте «Fourberry® Black Pearl®»
Рост: Широкий, здоровый рост, высота 120-150 смЦветки: Очень сильный, насыщенный желтый
Созревание: Самая ранняя из разновидностей драгоценных камней; с середины июля до конца июля / начала августа
Фрукты: Крупные ягоды, до 8/10 мм на крупных нитях
Вкус: Превосходный вкус, фруктовый и сочный
The Fourberry Black Pearl® сам по себе -плодородны и в отдельном опылителе не нуждаются.
Что такое Fourberries®?
С ботанической точки зрения эти ягоды представляют собой Ribes aureum, золотую смородину, которую иногда также называют Ribes odoratum. Первоначально этот вид был растением прерий, которое было обнаружено во многих (в основном западных) странах Северной Америки. ; он прочный, морозостойкий и засухоустойчивый.
Как и где были выведены Fourberries®?
Мы в Любере выбрали сорта Fourberry из нескольких тысяч саженцев. Мы выбрали лучшие сорта с точки зрения цветов, аромата и аромата. плоды и осенняя окраска.И наша племенная работа продолжается!
Когда созреют Fourberries®?
Намного позже, как может показаться сначала. Обычно возникает соблазн сорвать плоды, особенно с позднеспелыми и крупноплодными ягодами сорта Fourberry, как только они начинают чернеть. Их следует собирать только после того, как первые соседние плоды начнут лопаться от созревания и когда ягоды почти упадут вам в руку. Тогда они бывают спелыми, сладкими и имеют интересный смолистый вкус (без привкуса черной смородины).Сбор урожая куста / сорта может занять от двух до трех недель; урожая для злаков на каждый день хватит!
Как можно использовать Fourberries®?
Свежие в качестве закуски, позднеспелые черные сорта имеют плоды размером почти с мрамор. Ешьте их ежедневно в хлопьях. Их также можно заморозить или переработать в джем и сок.
Fourberries® как изюм
Лопающиеся фрукты, которые вы всегда видите на густых кустах, не пропадут даром. Пусть вешают… а в относительно нормальные годы при небольшом количестве осадков они высыхают через 2 — 3 недели до сладкого и вкусного изюма. Вероятно, именно так индейцы использовали Fourberries …
Как выращивают и подрезают Fourberries®?
Чернику лучше всего выращивать в кустах. В первый год кусты обильно цветут и обычно даже приносят первые плоды. Наибольший урожай плодов наблюдается на 2-х и 3-х летних побегах. Чтобы омолодить растение, стоит ежегодно удалять побеги старше 4 лет.
Черная смородина ‘Summer Pearls Patio’ (Плоды патио)
В условиях ограниченного пространства черная смородина Summer Pearls Patio — идеальный выбор для выращивания в контейнерах. Обладая естественной густой и компактной растительностью, он дает отличный урожай на минимальном пространстве! Глянцевые черные фрукты с характерным терпким вкусом в изобилии растут в начале лета — они идеально подходят для добавления в летние пудинги или приготовления собственных ароматных джемов.Высота и ширина: 100 см (39 дюймов).
Высота и распространение растений зависят от сезона, поэтому мы составляем список по размеру горшка, а не по определенному размеру растений. Высота и распространение завезенного растения будут варьироваться в зависимости от сезона, то есть изображения прибытия являются только ориентировочными.
Коды
Комнатные растения черной смородины 3 x 9 см (KB5879)
Комнатные растения черной смородины 1 x 9 см (KB5849)
Черная смородина предпочитает солнечные лучи, но терпит полутень.Защищайтесь от холодных ветров и поздних весенних заморозков, поскольку эти условия могут повредить цветы и снизить урожайность в конце года. Выращивайте черную смородину на богатой, влажной, хорошо дренированной почве. Перед посадкой засыпьте землю большим количеством хорошо перепревшего навоза. Сажайте кусты черной смородины между поздней осенью и весной на расстоянии 1,5 м (5 футов) друг от друга и на глубине 5 см (2 дюйма) ниже отметки почвы на стебле. Посадка черной смородины немного глубже приведет к появлению дополнительных стеблей. ниже уровня земли.
После посадки опустите стебли на 2 почки над уровнем земли, чтобы обеспечить устойчивый новый рост. Хорошо поливайте растения черной смородины в засушливые периоды, особенно когда плоды развиваются. Уберечь смородину от птиц поможет плетение кустов сеткой. Черную смородину можно собирать с июля.
После первого сезона обрезайте все тонкие или слабые побеги. В последующие годы обрежьте все поврежденные или слабые побеги перед удалением 20% оставшихся стеблей, чтобы создать открытый куст и стимулировать развитие новых новых побегов.Кулинарные примечания: Черная смородина восхитительна, если ее есть свежей во фруктовом салате или добавлять в красочный и вкусный летний пудинг. Подходит для замораживания.
Семена и садовые принадлежности обычно доставляются в сроки, указанные для каждого продукта, как указано выше. Растения, луковицы, клубнелуковицы, клубни, кустарники, деревья, картофель и т. Д. Доставляются в подходящее время для посадки или посадки. Сроки доставки будут указаны на странице продукта выше или на странице подтверждения заказа и по электронной почте.
При заказе пакетов с семенами взимается плата за доставку в размере фунтов стерлингов 2,99 фунтов стерлингов.
Для заказов, которые включают любые другие продукты, взимается плата за доставку в размере £ 4,99.
Если заказ включает как пакеты с семенами, так и другие продукты, будет применяться максимальная плата за доставку в размере £ 6,99 — независимо от количества заказанных позиций.
Для больших предметов может взиматься более высокая плата за доставку — это будет отображаться в вашей корзине покупок.
Пожалуйста, посетите нашу страницу «Доставка», чтобы получить более подробную информацию и дополнительную информацию о различных сборах, которые могут применяться к определенным направлениям.
Для получения дополнительной информации о том, как мы отправляем ваши растения, пожалуйста, посетите наше Справочное руководство по размерам растений.
Thompson & Morgan стремится к тому, чтобы все растения были доставлены вам в идеальном состоянии для посадки. К сожалению, время, необходимое для доставки в определенные места в Великобритании, означает, что мы не можем этого гарантировать, поэтому, к сожалению, мы не можем отправить живые растения в следующие регионы: HS, IV41-IV49, IV51, IV55-56, KW15. -KW17, PA34, PA41-48, PA60-PA78, PA80, Ph50-Ph54, TR21-TR24, ZE1-ZE3
.