Скарб картошка – Сорт картофеля скарб, описание, характеристика и отзывы, а также особенности выращивания — Агроновости

Содержание

Картофель Скарб — урожайный картофель с непревзойдённой лёжкостью

Картофель Скарб обладает привлекательными для овощеводов характеристиками. Он урожайнее знаменитого Невского. Его продолговатые клубни удобно ложатся в ладонь, глазки мелкие. Такие картофелины легко и приятно чистить. Внутри скрывается по-настоящему жёлтая, в меру рассыпающаяся при варке мякоть. Но, как водится, есть и отрицательные стороны, которые придётся учитывать при выращивании.

История картофеля Скарб

Сорт создан в Научном центре Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству. Учреждение находится недалеко от Минска, в посёлке Самохваловичи. Заявка на сортоиспытание в России была подана в 1999 году, а в 2002-м Скарб был внесён в Госреестр как селекционное достижение.

Сорт районирован для четырёх регионов: Центрального, Северо-Западного, Волго-Вятского и Уральского и не оправдывает надежд огородников северных и южных краёв и областей. Несмотря на это, Скарб — один из самых популярных сортов в РФ. В интернете о нём оставлено столько хвалебных отзывов, что высказывания недовольных теряются на их фоне. Единичные отрицательные отзывы вызывает единственное спорное качество — вкус.

Описание сорта

Получить от картофеля Скарб обещанную урожайность будет действительно трудно в регионах с коротким летом. Это среднеспелый сорт, срок созревания — около 100 дней после появления всходов. Мало того, семенные клубни прорастают долго, всходы недружные, а причина в очень длительном периоде покоя. Весной это является недостатком, семенные клубни нужно будить (прогревать и проращивать). Зато после сбора урожая недостаток превращается в важное преимущество.

Товарные клубни сохраняют свою плотность, не дрябнут и не прорастают в хранилищах до сентября-октября, то есть до следующего урожая. Лёжкость сорта — 99%. Скарб — непревзойдённый по длительности хранения сорт! Если в вашем погребе достаточные запасы Скарба, вам не придётся сажать скороспелки или копать мелкую молодую картошку среди лета.

Кусты Скарба средней высоты, слегка раскидистые, цветут белыми венчиками. В каждом завязывается по 10–14 картофелин весом — 94–138 г. В промышленных масштабах с гектара собирают 25.3–41.1 тонны, рекордная урожайность для этого сорта — 50.8 т/га. Соответственно, в зависимости от погоды и качества ухода с сотки можно получать до 250–500 кг картофеля.

Кусты Скарба невысокие, немного раскидистые

Клубни Скарба овальные, кожица гладкая, жёлтая, глазки очень мелкие. Хороший товарный вид имеют 84–99% картофелин, уродливых практически нет. Мякоть жёлтая, содержит до 17.7% крахмала. И хоть в Госреестре вкус называют хорошим, а не отличным, сорт идеально себя ведёт во многих блюдах. Из Скарба получается очень вкусная жареная картошка, он не растворяется в супах. Мякоть рассыпается лишь при длительной варке. Сорт хорошо подходит для приготовления салатов, чипсов, картофеля фри, овощных замороженных смесей.

Клубни Скарба овальные, на разрезе жёлтые

Большим плюсом является устойчивость Скарба к нематодам и парше. Его клубни нельзя заделывать глубоко. Эти свойства делают сорт совместимым с природным земледелием — выращивание овощей без глубокой перепашки и применения химикатов. Однако совсем без химии не обойтись: этот картофель восприимчив к фитофторозу клубней и ботвы.

Выращивание картофеля Скарб

Овощеводы подметили, что максимальные урожаи Скарб отдаёт на супесчаных землях, которые хорошо пропускают воздух и влагу. Глинистый грунт можно улучшить, внеся рыхлящие материалы: торф, перегной, компост, перепревшие опилки, сенную труху, сидераты. Эти материалы послужат ещё и питанием, ведь картофель — культура, которой необходима органика.

Семенные клубни Скарба переносите в тепло (+18… +22 °C) за месяц до предполагаемого дня посадки. За этот срок они прогреются и дадут ростки. Для профилактики фитофтороза перед проращиванием смочите клубни или опрыскайте раствором медного купороса (10 г на 10 л воды).

Видео: яровизация картофеля для ускоренного прорастания

К посадке приступайте, когда температура почвы будет не ниже +10 °C. Лунки делайте, отступая 30 см одна от другой, ширина междурядий — минимум 60–70 см. Чем шире междурядья, тем крупнее картошка в кустах. Глубина заделки — 5–7 см. Находясь близко к поверхности земли, клубни получают больше солнечного тепла и быстрее прорастают.

Уже на стадии посадки позаботьтесь о защите Скарба от колорадского жука и проволочника. Для этого разложенный картофель и землю в лунках опрыскайте инсектицидом: Престиж, Командор, Табу или др.

Всходы появятся минимум через неделю, а когда они подрастут на высоту 10–15 см, сделайте первое окучивание, оно должно быть высоким. Таким способом компенсируется мелкая посадка, кусты получают возможность образовать дополнительные корни и клубни. До цветения по мере роста ботвы Скарб нужно окучить ещё 1–2 раза влажной землёй.

Поливы играют не последнюю роль для этого сорта. Он не обладает высокой устойчивостью к засухе. Орошение поля в начале вегетации даст хороший старт, но заливать картофель не нужно. Землю поддерживайте постоянно влажной. Поливайте, если неделю стоит жаркая погода без дождей. Для неустойчивого к фитофторе сорта не используйте дождевальные установки, пускайте воду из шланга в междурядья. Если нет возможности полить, то укрывайте междурядья мульчей, чтобы земля не высыхала и не растрескивалась.

Поливайте Скарб под корень, заполняя водой междурядья

Без мульчи до момента смыкания ботвы междурядья после каждого дождя и полива рыхлите. К корням для их хорошего развития должен поступать воздух. Скраб активно усваивает питание из заправленной органикой почвы, но ответит повышением урожайности на подкормки:

В начале вегетации внесите под кусты богатые азотом настои коровяка, помёта, крапивы или раствор мочевины (1 ст. л. на 10 л воды).
В фазе бутонизации и цветения картофелю необходимы: фосфор, калий, микроэлементы. Хорошо подходит древесная зола или специальные смеси и концентраты для картофеля и овощей: Фертика, БиоМастер, Агрикола и пр.

Для профилактики фитофтороза с начала вегетации раз в 2 недели опрыскивайте кусты раствором биопрепарата Фитоспорин. При первых признаках заболевания, если до сбора урожая ещё более месяца, можно обработать фунгицидом: Скор, ХОМ или Хорус. Осенью, за неделю до копки, чтобы предотвратить переход болезни с ботвы на клубни и землю, все побеги срежьте и унесите с участка.

Видео: чем опасен фитофтороз и как защитить от него картофель

Урожай собирайте в сухую солнечную погоду. Клубни для хранения в день копки просушите на солнце, а затем перенесите на неделю в прохладное, тёмное и проветриваемое помещение. За этот период кожица загрубеет, станет устойчивой к повреждениям и гнилям. Созревшие таким образом клубни можно отправлять в погреб или подвал.

Семенные клубни подержите несколько дней на свету для озеленения. Нелишним будет, если вы их помоете в растворе медного купороса, марганцовки или борной кислоты. Эти препарат уничтожат грибки болезней, которые могли попасть на поверхность картофелин. Помытый картофель обязательно хорошо просушите.

Обладатели этого сорта говорят, что его урожайность снижается уже после третьей репродукции. Значит, семенные клубни можно выбирать на посадку из кустов только на протяжении трёх лет, а на четвёртый следует купить мини-клубни или вырастить их самим из ботанических семян.

Мини-клубни вырастают из семян, созревающих в наземных плодах (бульбочках) картофеля

Отзывы огородников о картофеле Скарб

Скарб доказал свою продуктивность и превосходные качества уже многим огородникам. Но сорт демонстрирует высокую урожайность не в каждом российском регионе. Его стоит сажать, если он районирован для вашей местности. В уходе сделайте упор на профилактику фитофтороза и поливы, особенно в начале вегетации.

Сорт картофеля Скарб: фото, отзывы, описание, характеристики.

Скарб — сорт картофеля (Solanum tuberosum) среднего срока созревания. Один из самых популярных сортов белорусской селекции. В Беларуси на долю этого сорта приходится около 30% от всех посадок. Выведен сотрудниками Научно-практического центра НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству. В 1997 г. добавлен в госреестр сортов Республики Беларусь по всем областям. В 2002 г. добавлен в госреестр сортов Российской Федерации по четырем регионам: Центральному, Северо-Западному, Волго-Вятскому и Уральскому. Авторство закреплено за З.А. Семеновой, А.Н. Дорожок, Е.Г. Рындиной, Н.П. Ященко, В.В. Дедюлей, Л.И. Пищенко, А.Е. Зуйковым и Л.В. Незаконовой.

Растения полураскидистые, среднерослые, полупрямостоячие. Листья открытые, среднего размера, темно-зеленого окраса. Листочки среднего размера. Волнистость края очень слабая или вовсе отсутствует. Цветки белого окраса, средней величины.

Клубни крупные, выровненные, округло-овальной и овальной формы, расположены в гнезде компактно; на кусте их насчитывается от 10 до 14 штук. Глазки очень мелкие, с поверхностным залеганием. Кожица желтая, гладкая, плотная. Мякоть желтая.

Масса товарного клубня — 94 — 138 грамм. Урожайность товарных клубней — 250 — 410 ц/га, что на уровне стандарта Петербургский и на 105 ц/га выше, чем у стандарта Бронницкий. Максимальная урожайность, зафиксированная в Вологодской области — 508 ц/га, что на 133 ц/га выше, чем у стандарта Петербургский. Урожайность, заявленная производителем — до 630 ц/га. Товарность — 84 — 99%, что на уровне стандартов Голубизна и Бронницкий.

Сорт столового назначения, относится к кулинарному типу B (слабо разваривающийся; клубни становятся рассыпчатыми только при длительной варке). Подходит для приготовления салатов, чипсов, замороженных овощных смесей, картофеля фри льезонированного пищевыми добавками, а также хорошо зарекомендовал себя при жарке. Обладает удовлетворительными и хорошими вкусовыми качествами. Чистить клубни удобно. Содержание крахмала — 10,8 — 17,7%, что на 0,9 — 1,5% ниже, чем у стандартов Петербургский и Голубизна.

Скарб устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде, а также к морщинистой и полосчатой мозаике. Обладает относительно высокой устойчивостью к черной ножке и мокрой гнили. Однако восприимчив к возбудителю фитофтороза клубней и листьев. Среднеустойчив к засухе. На начальных этапах роста чувствителен к переувлажнению почвы (даже кратковременному). Вирусными болезнями и паршой обыкновенной поражается незначительно.

Этот картофель отлично хранится за счет продолжительного периода физиологического покоя, который составляет 115 — 120 дней. Даже в сентябре прошлогодний урожай остается ядреным. Лежкость — 88 — 99%.

Всходит Скарб медленно и неравномерно. Но в течение вегетации посевы выравниваются и быстро наращивают ботву. Цветение тоже недружное.

Перед посадкой необходимо провести прогревание и проращивание клубней. В связи с длительным периодом покоя, прогревать клубни этого сорта приходится долго — в течение 2 — 3 недель. Высаживают клубни неглубоко, а после подрастания всходов проводят высокое окучивание. Для посадки подойдет любой тип почвы, но самый лучший результат этот сорт дает на песчаных и супесчаных грунтах при минимальной глубине посадки (любит весеннее тепло). Растения эффективно используют естественное плодородие и хорошо отзываются на минеральные удобрения. Для развития корневой системы весьма желательны фосфорные подкормки.

Достоинства картофеля Скарб: высокая и стабильная урожайность, отличная лежкость и товарность, устойчивость к нематоде и вирусным заболеваниям, выравненность клубней.

Недостатки: лишь средние вкусовые качества, водянистые клубни, подверженность фитофторозу. Также, согласно отзывам садоводов, начиная с третьей репродукции урожайность Скарба сильно падает.

Во многих интернет источниках упоминается о том, что клубни данного картофеля нельзя нарезать перед посадкой. Однако, некоторые садоводы, используя этот метод, добивались положительных результатов при выращивании этого сорта. Как правило, результат зависит от типа почвы, метода подготовки посадочного материала, технологии выращивания и погодных условий.

Также, следует отметить, что в связи с тем, что Скарб боится весеннего переувлажнения почвы, его лучше передержать на проращивании, чем высаживать во влажную и недостаточно прогретую почву.

Скарб картофель – описание и характеристики + видео

Основные характеристики продукта

Появлению на рынке сельскохозяйственных продуктов сорта картофеля Скарб предшествовала разработка специалистов Белорусского научно-исследовательского института плодоовощеводства и картофелеводства. И не случайно новый вид получил именно это название, а никакое иное: при выкапывании корнеплода овощеводы и просто любители могут получить истинное удовольствие от созерцания ровных, с гладенькой поверхностью клубней в форме овала, которые напоминают по цвету золотые самородки.

Название оправдывает и описание сорта. Само растение не слишком высокое, относится к промежуточному типу. Листья — средние, обладают темно-зеленой окраской. Волнистости по краю практически нет, или она крайне незначительно выражена. Веночек цветков небольшой, белого цвета.

Клубни картофеля Скарб

Клубни имеют форму овала, кожица — желтого цвета, гладкая на ощупь, «глазки» мелкие, расположенные очень неглубоко от поверхности. Желтоватый цвет имеет и сердцевина клубня. Масса одной картофелины варьируется от 150 до 200 грамм. Всего в одном кусту может быть собрано около 20 штук клубней.

Физико-химические характеристики, которые имеет картофель Скраб, представлены одним из основных показателей — содержанием крахмала, величина которого составляет почти 17 %.

Что касается урожайности, она может достигать 630 центнеров с одного гектара.

Особенности хранения продукта

Первое, что отличает картофель Скарб от других представителей этого семейства, это отменная лежкость, присущая именно этому сорту. Даже если очень хорошо потрудиться, аналог отыскать будет очень нелегко. Период «покоя» у этого вида достигает 120 дней, что порадует любителей полакомиться в зиму разнообразными блюдами из картофеля.

Но даже невзирая на способность к длительному хранению сорта Скарб, стоит заранее подготовиться к периоду заготовки припасов.

Прежде всего необходима тщательная сортировка убранного картофеля. Ведь если в хранилище попадут некачественные клубни, может существовать риск повреждения довольно значительной части запасенного продукта.

Подготовленные к хранению клумбы

Рекомендуется в осеннюю пору картофель охлаждать: если состояние продукта «здоровое» — снижение температуры должно быть постепенным, по 0,5 градуса Цельсия. В том случае если в наличии достаточно большое количество клубней с механическими повреждениями, охлаждение должно проходить в более быстром темпе, свыше 1 градуса Цельсия за сутки.

В идеале хранилище должно быть оснащено системой вентилирования воздуха и термометрами, чтобы можно было отслеживать перепады температур воздуха при хранении. В зимний период хранения, после того как картофель охладится до температуры плюс 2-5 градусов Цельсия, важно поддерживать (особенно для продукта низкого качества) температуру воздуха на уровне плюс 1-3 градусов по Цельсию. Это необходимо для замедления процесса жизнедеятельности организмов, приводящих к гниению корнеплодов.

Чтобы поддержать оптимальный режим хранения в этот период, потребуется вентилирование насыпи картофеля раза два-три в неделю в течение 30-40 минут.

Хранение картофеля в тканевых мешках

С наступлением весеннего времени года важно сохранить продукт от преждевременного прорастания. Для среднеспелых сортов, типа Скарб, этот период начинается обычно с марта месяца. Используя отрицательные температуры наружной среды в ночные и утренние часы, понадобится понизить температуру хранящихся клубней до +1,5-2,0 градусов, чтобы создать своеобразный «запас» холода на теплый период весны.

В течение всего периода хранения картофель, не только Скарб, но и любой другой сорт, возможно, потребуется перебирать. Перебирание клубней во время хранения осуществляется в условиях активной вентиляции воздуха только в весеннюю пору. Но при наличии в закладке картофеля низкого качества, с повреждениями, возможно, понадобится дополнительная переборка продукта.

Посадка и специфика роста

Прежде чем сажать у себя на участке сорт картофеля Скарб, потребуется произвести гораздо более длительный прогрев, чем для других сортов с предварительным проращиванием. Обычно это занимает около 2-3-х недель. В начале роста имеется один доминирующий росток, но со временем их количество достигает четырех-семи штук. Постепенно их длина достигнет пяти миллиметров. Для посадки больше подойдут клубни средней и небольшой величины. Большая картофелина — не самый удачный вариант, поскольку для посадки ее придется разрезать, а это неблаготворно скажется на способности к росту имеющихся глазков.

Следует помнить, что весной излишняя влага, содержащаяся в почве, может негативно сказаться на состоянии высаженного продукта. Поэтому лучше не производить посадку на участках, расположенных вблизи водоемов или периодически подтопляемых. Засуха же для картофеля Скарб в этот период не страшна.

Посадка картофеля на огороде

Посадку данного вида можно производить на любых почвах, но лучше всего сажать этот сорт на песчаных почвах и на небольшую глубину, чтобы весеннее солнце могло прогревать прорастающие клубни. И ни в коем случае не допускается разрезание клубней при посадке: это отрицательно скажется на свойствах всхожести картофеля.

В среднем плотность посадки в целях реализации (для товарных целей) составляет от 45 до 48 тыс. клубней на гектар, а для семеноводческих участков — от 60 до 65 тысяч клубней на один гектар.

Не стоит расстраиваться, если побеги будут всходить неравномерно. Со временем всходы выровняются, хотя цветение тоже будет неодновременным.

Поскольку формирование клубней происходит достаточно близко к поверхности, потребуется дополнительное окучивание, высокое и неоднократное, во избежание позеленения клубней. За 14-21 дней до предполагаемой уборки картофеля надземную часть (ботву) лучше всего скосить, потому как окончательное созревание шкурки Скарба происходит только после удаления этой части растения.

Если максимально соблюсти все условия и обеспечить должный уход, можно получить до полутонны картофеля с одной сотки. Если использовать минеральные удобрения — этот метод даст дополнительный эффект окупаемости.

По отношению к вредителям и болезням картофель Скарб занимает следующую позицию:

нематода — хорошая устойчивость;
черная ножка, мокрая гниль — относительно высокая устойчивость;
фитофтороз листа и клубней, различные вирусы — средняя устойчивость.

Поэтому дополнительная защита все же может понадобиться. К тому же в отдельные годы может наблюдаться повреждение кольцевой гнилью.

Потребительские и вкусовые свойства

С целью приготовления разнообразных блюд картофель Скарб может использоваться без ограничений благодаря своим превосходным вкусовым качествам. Но стоит учитывать слабую развариваемость продукта. Отлично подойдет для жарки, приготовления салатов, чипсов и других блюд, в которых основным требованием является сохранение формы и цвета компонентов. Мякоть картофеля Скарб не темнеет при термической обработке (варке).

описание сорта, фото, отзывы, характеристика, сроки созревания :: SYL.ru

Картофель является таким овощем, который всегда популярен у овощеводов. На сегодняшний день сортов выведено множество. Каждый из них имеет свой вкус, цвет, форму. Отличаются и сроки созревания. В последнее время все более привлекательным становится картофель Скарб. С характеристикой сорта, описанием и отзывами о нем знакомит читателя данная статья.

Общие сведения

Картофель Скарб (описание сорта, фото, отзывы – информация, которую содержит данная статья) выведен стараниями селекционеров из Белоруссии. Название означает пожитки, то есть имущество, что является основным значением слова «скарб». В переводе трактуется как «сокровище», «богатство», «клад». Сорт выведен в конце прошлого столетия, в России разрешен к выращиванию в 2002 году после того, как был включен в Госреестр нашей страны. Картофель рекомендован для произрастания во многих регионах. Имеет широкое распространение в самой Белоруссии, на обширных просторах Украины и в Молдове.

Картофель Скарб: описание сорта, фото, отзывы

Крепкий куст полу прямостоячий, раскидистый, имеет средние размеры. Стебель объемный, без окраса. Небольшие листья имеют овально-удлиненную форму. Их края гладкие, слабоволнистые, иногда совсем ровные, а цвет насыщенный, темно-зеленый. У венчика средний размер и белый окрас.

Описание клубней

Картофель Скарб, сроки созревания которого составляют 80-90 дней с момента появления всходов, – среднеспелый сорт. Имеет столовое назначение и кулинарный тип. Клубнеплоды готовы к употреблению почти на месяц позже других сортов, у которых срок плодоношения более ранний.

Клубни отличаются крупными размерами и желтоватым цветом, напоминающим светло-золотистый отлив. Их поверхность выровненная, гладкая, а форма округло-овальная. Глазков немного, они мелкие и неглубокие. Масса одного клубня бывает от 150 до 250 г. В каждом кусте их насчитывается по 12-18 штук. Они отличаются нежной, ярко-желтой мякотью однородной консистенции.

Характеристика сорта

Основными параметрами картофеля Скарб являются:

Средний показатель урожайности составляет 250-410 ц/га.
Максимально можно собрать с одного гектара 500 ц картофеля.
Один клубень весит от 90 до 140 г.
Крахмала содержится от 10 до 17 %.
Картофель сохраняет свой товарный вид на 85-99 %.
Мало повреждается при механическом воздействии.

Как выбрать место для посадки?

Картофель Скарб (описание сорта, фото, отзывы читайте и смотрите в статье) является неприхотливым сортом, но свои предпочтения имеет. Лучшим местом для его произрастания считаются небольшие склоны, направленные на юг. Если нет возможности выбрать грядку в этом месте, можно использовать для определения участка под картофель юго-западное направление. На этих местах освещение организовано правильно и нет застоя воды.

Выбирая участок, важно учитывать предпочтения картофеля. Комфортными для него являются супесчаные, а также суглинистые почвы. Хорошо себя чувствует в черноземных и торфяных грунтах. Но плодоношения можно не ждать, если посадить картофель в тяжелый субстрат, отличающийся постоянным застоем влаги.

Как подготовить клубни к посадке?

Картофель является незаменимым овощем в рационе питания русского человека и других народностей. Выращивают его для того, чтобы получить хороший урожай: обеспечить семью или выгодно продать. Для получения высокой урожайности очень важно подготовить посадочный материал, то есть клубни.

В зависимости от региона, примерно за месяц-полтора картофель расстилают в один слой в теплом солнечном помещении или ставят там же в ящиках для проращивания. К моменту посадки длина ростков не должна превышать 3,5 см. Особенность данного сорта такова, что клубни высаживают, не разрезая.

Посадка

На заранее подготовленном участке разбивают лунки, используя схему 60х35 см. Их глубина не должна превышать 8-10 см. В посадочную ямку добавляется перегной и древесная зола, достаточно по одной пригоршни каждого удобрения. Картофель Скарб (описание сорта, фото, отзывы интересуют всех огородников) высаживается в грунт, когда он прогреется от 9 до 10 ^оС. Очень важно, чтобы в почве сохранилась влажность, иначе укоренение клубней будет происходить медленно, что негативно отразится на формировании ростков. Ряды посадок следует располагать по направлению север-юг, так растения будут лучше освещаться.

Выращивание картофеля под соломой

Опытные огородники рекомендуют участок, выделенный под посадку картофеля, с осени засеять сидератами. Перед наступлением холодов нужно скосить зелень и заделать ее в землю, благодаря чему она будет рыхлой и пышной. Технология посадки такова:

Участок не нужно перекапывать перед посадкой, то есть весной. Достаточно слегка взрыхлить поверхность.
С использованием плоскореза Фокина делаются бороздки глубиной пять сантиметров. Чтобы они были ровные, натягивается веревка. Между рядами оставляется расстояние 70 см.
В бороздки кладутся пророщенные клубни на расстоянии 40 см один от другого.
Затем по всей грядке распределяется солома толщиной 20 см.
Когда ботва подрастет, снова раскладывается свежая солома слоем такой же толщины. Эта процедура заменяет окучивание. Чтобы кусты были стойкими, солому следует подкладывать ближе к ним.
Периметр всей грядки обкладывается бортиком из земли. Это нужно для того, чтобы ветер не снес солому. Для надежности покрытие прижимается досками или камнями.

Преимущества метода

Выращивание картофеля под соломой заключается в том, что овощи находятся под слоем мульчи на поверхности грунта. Преимущества такого способа посадки заключаются в следующем:

Посадка картофеля не требует набивания лунок, в дальнейшем не нужно рыхлить и окучивать почву. Поливы проводятся, но значительно реже. Это намного облегчает труд огородника.
Значительно повышается урожайность, так как почва становится плодородней за счет разложения соломы и развития полезных микроорганизмов. Под слоем соломы температура не поднимается выше 20 ^оС, а земля на протяжении долгого времени сохраняет влагу. Такая среда для образования клубней является благоприятной.
Молодые растения под соломой защищены от возвратных заморозков.

Произрастающему под соломой картофелю не угрожает колорадский жук, овощ не болеет фитофторой, его не заглушают сорняки.

Особенности сорта

Выращивание картофеля Скарб имеет ряд особенностей:

Клубни, отобранные для посадки, обязательно проращиваются, иначе всходы появятся поздно и будут неравномерными.
Посадочный картофель разрезать нельзя, в противном случае глазки перестанут расти, то есть данный картофель просто не выращивается глазками.
Как только появятся всходы, междурядья нужно рыхлить. Это обеспечит доступ воздуха к корням, сохранение влаги в ней и защиту от пониженных температур.
Картофель нуждается в окучивании, причем несколько раз за сезон. Это связано с тем, что формирование клубней происходит близко к самой поверхности грунта. Чтобы они не приобретали зеленый цвет, их постоянно нужно прикрывать землей.
Перед уборкой картофеля ботву следует скосить. Это делается заблаговременно, примерно за полмесяца до выкапывания клубней. Наземная часть растений удаляется для того, чтобы дать возможность созреть кожуре, что происходит только в почве.

Правильный полив

Картофель белорусской селекции Скарб хорошо отзывается на правильно организованную агротехнику, хотя отличается неприхотливостью и неплохо плодоносит не только у опытных овощеводов, но и у начинающих огородников. Одной из важных и необходимых процедур является полив. Картофель Скарб нуждается в нем на разных стадиях роста и формирования. Поливы следует осуществлять регулярно в период вегетации и формирования корнеплодов. Если погода будет пасмурная, процедура проводится один раз в десять дней. В солнечные дни это делается чаще, через три-пять дней. На один метр квадратный площади грядки расходуется 15 литров воды.

Удобрения

Одновременно с поливом вносятся удобрения высокого качества. Хороший эффект дает подкормка растений нитрофоской и нитроаммофоской, соответственно пять и три килограмма на сотку. Очень хорошо отзывается на внесение удобрения картофель Скарб. По отзывам опытных земледельцев, хорошо зарекомендовала себя такая органическая добавка, как куриный помет. В его составе содержатся вещества, оказывающие быстрое воздействие на растение, благодаря чему картофельные кусты начинают интенсивно развиваться.

Как хранить?

Хранение картофеля Скарб осуществляется при выполнении следующих действий:

Собранный урожай рассыпают на грядке и оставляют на несколько часов для подсушивания на солнце. Ультрафиолетовое излучение способно уничтожить часть инфекций.
Затем земля стряхивается с клубней, и они сортируются по размерам.
После этого овощи отправляют в сухое помещение сроком на полмесяца для дальнейшего просушивания.
Последним этапом является фасовка картофеля по ящикам и размещение в хранилище с температурой два-четыре градуса тепла, влажностью 80-85 %. Чтобы в клубнях не вырабатывался соланин – ядовитое вещество, в хранилище должно отсутствовать дневное освещение или продолжительное время искусственное.

Чем болеет и кем повреждается?

Вредители и болезни картофеля Скарб способствуют снижению урожайности и ухудшению качества клубней. Во избежание негативных последствий проводятся профилактические мероприятия, которые включают в себя:

Уничтожение больных кустов вплоть до их сжигания.
Соблюдение севооборота, то есть культуру высаживают на одном участке через три года.
Тщательное просушивание урожая перед отправкой на хранение.

Опасными вредителями и болезнями культуры являются:

Колорадские жуки. Уничтожив зеленую часть растений, они принимаются за клубни. Можно лишиться всего урожая, если не вести с ними борьбу.
Проволочники. Их любимым лакомством являются клубни. Наиболее опасны личинки. Они проделывают ходы в клубне, в результате чего картофель загнивает.
Фитофтороз. Им поражаются листья, стебли, клубни. В период цветения, если погода влажная, на листьях появляются пятна серого или темно-бурого цвета. Чтобы заболевание не распространялось дальше, ботву следует срезать, а растение — обработать.
Черная ножка. Это заболевание бактериального происхождения. Наибольшее развитие болезнь получает в период вегетации растений и хранения клубней. Распознать ее легко: верхушечные листья желтеют и скручиваются, побеги у основания загнивают. Растения можно присыпать золой.

Картофель нуждается в защите. Для этого применяют инсектициды. Из большого разнообразия препаратов наибольшей эффективностью обладают такие, как «Каратэ», «Децис», «Сонет», «Бульдок», «Фастак» и многие другие. Их использование прекращается за месяц до того, как начнется сбор урожая.

Отзывы о картофеле

По отзывам огородников, крахмала содержится от 10 до 17 %, что является хорошим показателем для данного вида культуры. По их мнению, благодаря низкому содержанию крахмала картофель подходит для производства чипсов, приготовления салатов, выпечки оладий, а также для заморозки в составе смеси овощей.

Специалисты в области кулинарии и домашние хозяйки отмечают, что корнеплоды обладают превосходным вкусом. Употребляются после тепловой обработки: жарки, тушения, варки. При этом приобретают рассыпчатую консистенцию и не темнеют. Опытные огородники ценностью картофеля Скарб считают высокую урожайность, отличный вкус и сопротивляемость многим заболеваниям, которыми обычно поражается данный вид растений.