Штутгарт лук севок – описание и характеристика сорта, посадка севка и семян на рассаду под зиму, выращивание и уход в открытом грунте, и когда и как сажать весной?

Лук сорта Штутгартер Ризен уже на протяжении многих лет занимает лидирующие позиции на грядках дачников и профессиональных фермеров.

Он выигрывает у конкурентов по многим показателям, а если и имеется какой-то незначительный недостаток, то на него просто не обращают внимания. Сорт проверен временем, с течением которого характеристики его не ухудшаются. Луку Штутгартер не нужен особенный уход, он может давать обильный урожай даже при выращивании в стандартных условиях. Отлично подходит для получения раннего урожая, вырастить его под силу даже начинающему огороднику.

Видео

7ogorod.ru

описание репчатого лука, выращивание и уход за сортом

Рейтинг автора

Автор статьи

Профессор, заведующий кафедрой овощеводства

Написано статей

Мировой ассортимент популярных сортов лука постоянно обновляется, но одна позиция не утрачивает актуальности длительное время – почти полвека. Неизменно популярным остаётся лук сорта Штутгартер Ризен. Ежегодно его семена (чернушку) и севок активно раскупают овощеводы. Лук Штутгартер Ризен культивируют крупные аграрные хозяйства и огородники-любители.

История селекции и регионы выращивания

Репчатый лук Штутгартер Ризен выведен немецкими селекционерами в прошлом веке. Иногда сорт считают голландским, поскольку эта страна имеет лицензию на производство лука-севка. Селекционная удача широко разошлась по разным странам, но не всем под силу без ошибок воспроизвести название, поэтому иногда его передают как Штуттгартер Ризен либо Штутгартен Ризен. Встречается и переведённое наименование – Штутгартский великан (Великан из Штутгарта).

Немецкий город Штутгарт расположен в зоне континентального климата, контрастного по своей природе. В генах лука, происходящего из этой местности, заложена высочайшая экологическая пластичность – способность развиваться в различных условиях. В 1981 г. лук Штутгартер Ризен принят на сортовое испытание в России. С 1995 года он занесён в Российский Госреестр (как Штуттгартер Ризен) и рекомендуется для культивирования в четырёх регионах: Центральном, Волго-Вятском, на Средней Волге и в Восточной Сибири. Реальная география гораздо шире. Лук Штутагрер Ризен востребован во многих российских областях и в Ближнем Зарубежье.

Описание и характеристика сорта

Штутгартер Ризен – негибридный сорт с устойчивыми характеристиками.

Назначение

Основное предназначение сорта Штутгартер Ризен – получение репчатого лука в двухлетней культуре (из севка), для хранения и потребления до конца весны. Можно выращивать его и на «зелёнку», но однозачатковые луковицы выгоняют не слишком пышное перо (есть более урожайные на зелень сорта).

Возможно получение луковиц за один год – прямым посевом в грунт или более надёжным рассадным способом. Но они вырастают мелковатыми, хотя хранятся зимой неплохо.

ИНТЕРЕСНО! Для однолетней культуры есть специализированные, гораздо более урожайные сорта.

Сроки выспевания

Сорт Штутгартер Ризен – раннеспелый. Репка готова к сбору через 66-73 (изредка до 85) суток от начала вегетации. Головки успевают сформироваться и вызреть даже в регионах с коротким периодом летнего тепла. Перо отрастает со средней скоростью.

Луковицы

Репка однозачатковая (перо выходит из одной точки), формируется по одной в гнезде. У сорта Штутгартер Ризен нет склонности к «семейственности», и это работает на крупноплодность.

Основные параметры:

• средний вес репки при промышленном выращивании определяется в диапазоне 48-94 г;
• масса луковицы в частных огородах составляет 120-150 г;
• форма у Штутгартера репчатая (уплощённая сверху и снизу) или округло-плоская;
• цвет покровных чешуек золотисто-коричневатый;
• прилегание шелухи плотное;
• внутренние чешуи белые;
• консистенция крепкая, без рыхлости;
• вкус острый, сочность средняя.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт  

ИНТЕРЕСНО! Приплюснутая форма луковицы и углубление в зоне «шейки» вызывают задержку влаги. Это является провоцирующим фактором для развития гнили.

Устойчивость

Лук Штутгартер Ризен, будучи довольно старым сортом, не обладает генетической выносливостью к пероноспорозу пера (ложной мучнистой росе), шейковой гнили, поражению луковой мухой. Если на посадки нападают болезни и вредители, они могут вызвать истощение или гибель растений, существенно понизить урожайность, ухудшить лёжкость.

Урожайность репки

Промышленная продуктивность лука Штутгартер Ризен – от 100 до 350 кг с сотки. Этот показатель больше, чем у сорта Стригуновский местный (разница может достигать 70 кг на сотку, при равных условиях выращивания). В частных огородах урожайность Штутгартера доходит до 8 кг/кв. м (800 кг с сотки).

Сохранность

При сборе урожая у Штутгартера полноценно вызревает только половина луковиц (до 55 %). Но зато остальные успешно дозариваются после уборки (если не поражены болезнями) – до 96 %. Вызревшие лук-репка и севок Штутгартер Ризен прекрасно хранятся до конца весны.

ИНТЕРЕСНО! Находясь зимой в глубоком покое, луковицы способны просыпаться под влиянием влаги и тепла – для успешной выгонки зелени.

Таблица: плюсы и минусы сорта Штутгартер Ризен

Сроки и схемы высадки растений

Лучшие предшественники лука в севообороте – капуста, огурцы, кабачки, фасоль, горох, корнеплоды, сидераты, земляника. Допустимо садить лук после картошки, перца, помидоров. Луковые посадки располагают на хорошо освещённых территориях.

Грядку под лук Штутгартер Ризен готовят с осени, под перекопку заправляя её ведром перегноя и стаканом золы на каждый квадратный метр. Если кислотность почвы повышенная, то желательно провести раскисление под предшествующую культуру. Весной, за 4-6 суток до посадки лука, грядки проливают раствором биофунгицида (Трихофит, Трихоцин, Триходерма Вериде, Споробактерин, Фитоспорин).

Из семян

Штутгартер Ризен высаживают семенами (чернушкой) для получения лука-севка. Товарная овощная репка, как правило, за один сезон не нарастает: диаметр луковичек редко превышает 3 см.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт  

ИНТЕРЕСНО! Луковые семена высевают также ради нежной витаминной зелени, но у сорта Штутгартер перо не вырастет достаточно большим. Существуют специальные сорта из серии «Лук на зелень».

Желательно провести посев в грунт как можно раньше, чтобы полноценно использовать весеннюю почвенную влагу. Важно нарастить крепкую зелень до возможной вспышки ложной мучнистой росы и активности луковой мухи. В Средней полосе, на Северо-Западе, в Сибири и на Урале лук можно высевать, как только сойдёт снег – примерно с середины апреля. Посев чернушки на севок возможен до конца мая, а для получения зелёного пера – до августа. В южных областях практикуют более ранние сроки.

Перед посевом чернушку обрабатывают раствором биофунгицида (Фитоспорин, Споробактерин) для профилактики болезней. Луковые семена туговсхожие, поэтому полезно замочить их в стимуляторе прорастания (к примеру, в Цирконе).

Поверхность гряды тщательно разравнивают. Рядочки проводят во влажной земле, через каждые 10-15 см. Чернушку высевают густо, расходуя до 12 г семян на 1 кв. м. Иногда выдерживают схему точечного посева 8Х1,5 см.

Семена Штутгартера заделывают на глубину 10-20 мм. Сверху грядку слегка прикатывают или прихлопывают, затем мульчируют (лёгким компостом, раскисленным торфом) слоем до 1,5 см.

Возможен и подзимний посев чернушки сорта Штутгартер Ризен.

Из рассады

Для рассадного выращивания луковой репки выведены специальные сорта, и Штутгартер Ризен не относится к этой группе. Но такой вариант для него вполне возможен.

Чернушку сеют на рассаду в домашних условиях 10-20 марта. Почвогрунт берут максимально рыхлый (типа «Для кактусов и суккулентов»), с добавлением песка. Посев производят в ящички или рассадники высотой около 10 см, с дренажными отверстиями для оттока влаги. Семена размещают погуще (до 1 г на горшочек диаметром 8-10 см), заглубляя их на 1 см. Всходам необходим яркий свет. Их держат при температуре не выше +25 градусов днём и не более +15 ночью. Растения не боятся похолоданий.

Посадку сеянцев в открытый грунт производят в возрасте 55-70 суток, после 15 мая, предварительно закалив растения. При пересадке у лука подрезают кончики корней и ботвы. Растения размещают на грядке по схеме 15Х8 см, без заглубления; аккуратно поливают. Корневую систему нельзя загибать при посадке.

Из лука-севка

Сорт Штутгартер Ризен рекомендуется для весенней высадки севка. При посадке под зиму для него существует риск стеблевания (ухода в цвет).

Весной посадочный материал прогревают 10-15 дней на печке или возле батареи. Перед посадкой севок замачивают в растворе биофунгицида (Споробактерин, Фитоспорин). Если луковички заражены трипсом, то их обеззараживают 10-минутным прогреванием в воде с температурой +45 градусов, затем сразу охлаждают в холодной воде.

Для получения репки лук сорта Штутгартер Ризен высаживают на улицу в апреле – мае, а для сбора зелени – в любой момент весны или лета. С растений, выращиваемых ради крупных луковиц, не рекомендуется срывать перо. Схема размещения севка на репку – 25Х10 см; на зелёнку садят гораздо гуще (5Х5 см). «Плечики» луковичек слегка заглубляют в почву.

ИНТЕРЕСНО! Можно высадить лук-севок по схеме 12Х5 см, а позже проредить, убрав половину растений на зелёное перо.

Уход за луком в открытом грунте

В фазе нарастания пера луку нужны регулярные поливы, подкормки с преобладанием азота, отпугивание луковой мухи и обработки биопрепаратами для профилактики болезней. При формировании головок поливы уменьшают, а затем и полностью прекращают.

График полива

До налива луковиц грядки должны быть постоянно увлажнёнными (в меру). В северных областях лук Штутгартер Ризен нуждается в трёх – четырёх поливах за сезон, в центральных – от 4 до 8 раз, на юге – до 15 раз. Примерно за 3-4 недели до уборки (через полтора месяца после всходов) выдавать воду прекращают.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт  

ВАЖНО! Сорт Штутгартер Ризен рекомендуется поливать напуском (без дождевания), чтобы уберечь перо от вспышки пероноспороза.

Рыхление почвы и прополка

Нельзя, чтобы посадки заросли сорняками. Ранняя прополка особенно важна для лука из чернушки и рассады. Периодическое (на следующий день после полива) неглубокое рыхление междурядий помогает сберегать влагу.

Подкормки

Лук не любит высокой концентрации минералов в почвенном растворе. Желательно подкармливать его понемногу, отдавая предпочтение натуральным удобрениям – навозу, травяному настою, древесной золе. На 1 кв. м распределяют 4-5 литров питательной жидкости.

Подкормки дают в первые 35-40 дней вегетации, сразу после полива. Чередуют внесение навоза (разбавленного водой 1:10) и настоя древесной золы (500 г на ведро воды). Навозный раствор можно заменить травяным настоем или Мочевиной (1 ст. л на ведро воды), а золу – Фосфорно-калийным удобрением.

Примерный график подкормки лука Штутгартер Ризен:

1. В фазе отрастания 2-го листа – навоз (Мочевина) + 1 ч. л. Сернокислого магния на ведро раствора.
2. Через неделю – зола.
3. В первой декаде июня цикл повторяют.

Борьба с болезнями и вредителями

Для профилактики заболеваний луковые посадки еженедельно поливают и опрыскивают биофунгицидами (Споробактерин, Баксис, Фитоспорин). Если появились первые признаки пероноспороза, применяют современные химические фунгициды – Ревус (срок ожидания 15 суток), Консенто (период ожидания 21 день). Иногда сдержать болезнь помогают народные средства (опыливание золой; опрыскивание сывороткой, разведённой в воде 1:10).

Луковая муха вылетает в пору цветения одуванчика и вишни. Она делает яйцекладки возле корневой шейки луковых растений. Вскоре вылупляются светлые личинки (длиной до 1 см), внедряются в луковицы и там питаются. Листва подвядает, лук подгнивает. С целью отпугивания луковой мухи в междурядьях раскладывают ботву полыни или посыпают землю табачной пылью. Для избавления от червячков лук поливают раствором соли (10 г на 10 л воды).

Мелких личинок трипса, которые питаются на луковых перьях и оставляют штрихообразные следы, уничтожают путём опрыскивания биопрепаратом Фитоверм.

Сбор и хранение урожая

Созревание лука-репки сорта Штутгартер Ризен происходит через 2-2,5 месяца после выхода первой зелени. Головки убирают в сухую погоду, когда шейка истончается, а перо полегает и начинает подсыхать. Лук, не срезая остатков ботвы, раскладывают тонким слоем на дозаривание в тёплом помещении (желательно с температурой от +25 до +30 градусов). Через 20 дней головки помещают в сетки или капроновые чулки; хранят в подвешенном состоянии при комнатной температуре; оберегают от сырости и резких температурных перепадов.

ВАЖНО! Если есть возможность, сорт Штутгартер Ризен в течение первых 12-ти часов после уборки держат при температуре от +42 до +45 градусов: так будет меньше шейковой гнили.

Трудности при выращивании

Лук Штутгартер Ризен требователен к почвенному плодородию и влагоснабжению. На неокультуренных землях продуктивность будет низкой.

Восприимчивость к грибковым инфекциям диктует необходимость пестицидных обработок (народные методы защиты и биофунгициды на этом сорте выручают далеко не всегда). Из-за этого сложно говорить о желанной экологической чистоте урожая и территории.

Селекционные пути решения проблем

Специалисты из Нидерландов (селекционеры агрофирмы «Бейо») вывели улучшенный вариант – негибридный сорт Штутгартер-Стенфилд (Стэнфилд), районированный в России с 2015 г. (по итогам испытаний в Центральном регионе). Он лишён многих недостатков исходной формы, сохраняя хорошие показатели по урожайности и размеру луковиц.

Сортовые признаки лука Штутгартер-Стенфилд:

• трёхзачатковость, а значит – пышное перо;
• тонкая «шейка»;
• выносливость к грибковым инфекциям;
• выспеваемость к уборке – 88 %, при дозаривании – практически 100 %;
• форма менее плоская, ближе к эллипсу;
• средний вес луковицы 85-100 г;
• промышленная продуктивность репки – от 180 до 380 кг с сотки.

Штутгартер-Стенфилд наращивает луковицы позже (в средние сроки), поэтому не является полноценной заменой исходному раннему сорту. Сможет ли новинка вытеснить материнскую форму – покажут будущие испытания. Устойчивая генетика «старых», надёжных сортов не всегда готова сдавать позиции даже перед болезнестойкими новыми формами.

Отзывы садоводов

Овощеводы-практики с богатым опытом отмечают, что лук Штутгартер Ризен выращивать выгодно, но только при высоком уровне агротехники. Привлекает возможность получать свои семена и лёжкий севок. Это позволяет снизить затраты. Так исключается риск покупки некачественного посадочного материала. Сорт успешно нарастает на натуральных удобрениях – навозе и золе, без магазинной «химии». Строгий севооборот и ранняя посадка помогают уменьшить риск проблем с грибковыми болезнями.

ЛукКак вырастить многолетний лук из семян: правила посадки и ухода

ЛукЛук почернел и гниет: причины и меры борьбы с гнилью на грядке

nashsadovod.ru

описание и особенности сорта, методы посадки и способы выращивания из семян и через севок, болезни и вредители, урожайность

Репчатый лук Штутгартер Стенфилд немецкой селекции – популярен и универсален в использовании. Он дает максимально высокий урожай при правильном уходе. Этот сорт лука давно завоевал любовь и доверие огородников во всех странах. Он не прихотлив, имеет отличный товарный вид и всегда занимает лидирующие позиции среди конкурентов.

Описание сорта

Лук Штутгартер Стенфилд – это обновленный вариант предыдущего сорта. Гибрид поставляется из Голландии в виде севка (про лук-севок голландской селекции рассказано здесь). Он представляет собой небольшие луковицы около двух сантиметров в диаметре. Цвет – золотисто-коричневый. После вызревания головка становится округлоприплюснутой, достигает массы в160 грамм. Цвет снаружи остается тот же.

Внутри луковица белая, она имеет до пяти слоев золотистой чешуи. От предыдущего сорта отличается небольшой тонкой шейкой, устойчивостью к грибковым заболеваниям, быстрым вызреванием и хорошей урожайностью.

Вкусовые качества, польза и вред

В отличии от предыдущего сорта, который имеет мягкий вкус, лук Штутгартер Стенфилд достаточно острый. Его употребление должно быть ограничено людям, у которых наблюдаются следующие проблемы:

• язва;
• гастрит;
• кожные заболевания;
• болезни почек и печени;
• высокая свертываемость крови;
• заболевания ЖКТ.

Ограничение связано с тем, что лук может серьезно повредить слизистые оболочки внутренних органов.

Но в остальном он принесет только пользу. Стоит упомянуть о его полезных свойствах:

• насыщенность витамином С;
• лечебные свойства сока растения, который эффективен для профилактики простудных заболеваний;
• чистка сосудов и артерий от холестериновых бляшек.

Важно! Включите в ежедневный рацион несколько грамм этого замечательного овоща, и вы не только защитите себя от простуд, но и снабдите организм полезными микроэлементами и витаминами.

Скорость созревания

Штутгартер Стенфилд отличается более быстрым созреванием чем Штутгартер Ризен, от которого он был получен. Это среднеранний сорт:

• От появления пера до полного созревания потребуется 50-65 дней.
• Если посев производился семенами, то до сбора урожая потребуется 100-114 дней.

Хорошие всходы растение дает в глинистой почве разбавленной черноземом. Кислотность почвы должна быть нейтральной. Выбирайте места для посадки после томатов, бобовых, огурцов и капусты.

Зоны выращивания

Выращивают лук в любой зоне. Он отлично переносит разнообразный климат. Здесь важно обратить внимание на весеннюю посадку. В каждой климатической зоне почва прогревается по-разному. Например:

• в средней части России посадку можно проводить уже в апреле;
• в Сибири немного позже.

Лук любит хорошо прогретую почву.

Когда лучше сажать?

Данный сорт лука подходит для посадки весной и осенью. Если вы решили вырастить лук через севок, то предлагается два варианта посадки:

• Мелкие головки можно посадить осенью или ранней весной, например в апреле.
• А крупные головки садят только в хорошо прогретую почву.

По опыту огородников, крупный севок, посаженный осенью, может уйти в стрелку. Это значит, что хороший урожай из него вы не получите.

О сортах лука, высаживаемых под зиму, узнайте тут.

Методы посадки и способы выращивания

Вырастить данный сорт лука можно из семян и через севок. Остановимся подробнее на этих двух методах.

Из семян

Вырастить Штутгартет Стенфилд из семян не сложно. Но в таком случае ждать созревания придется дольше:

1. Для начала замочите семена и просушите их. Некоторые огородники пропускают данный этап.
2. В середине апреля лук можно посеять. Садят его на глубину до полутора сантиметров. Расстояние между рядами составляет около двадцати сантиметров.
3. Так как могут прийти заморозки, то грядку рекомендуется замульчировать. Подбирайте такой вариант мульчи, чтобы перья лука смогли легко через нее пробиться.
4. Когда появятся всходы по два пера, ряды рекомендуется прореживать. Между растениями оставляйте не более двух сантиметров. Когда прорастет по четыре пера, то расстояние между всходами увеличивают до пяти сантиметров.
5. Только после этого можно произвести подкормку удобрениями. Подойдут как органические, так и химические препараты.

Через три месяца можно готовиться к сбору урожая.

О сортах лука, выращиваемых из семян рассказано здесь.

Через севок

Этот метод более затратный по финансам, так как севок стоит дороже, чем чернушка. Но в этом есть и плюсы – вы получите урожай лука намного раньше.

При посадке севка обратите внимание на сам материал. Головки должны быть однородного цвета.

Чтобы лук быстро взошел, его рекомендуется положить в теплое место на несколько часов. Потом на 24 часа его можно замочить в растворе марганцовки. Высаживают по схеме 10х20 см, на глубину 3-4 см при весеннем посеве, и 5-6 см при осеннем посеве.

Ухаживать за луком не сложно. Обычно не возникает никаких проблем. Главное, соблюдайте несколько правил:

• В первой половине вегетации обеспечьте растения обильным поливом.
• Во второй половине вегетации полив сократите до минимума.
• Проведите три подкормки: первая – через две недели после посадки (азотные удобрения), вторая – через 20 дней (комплексные удобрения), третья – через 20 дней (только калийные удобрения).
• Регулярная и качественная прополка. Корни растений нуждаются в постоянном поступлении кислорода.
• Рыхление почвы на три сантиметра.

Важно! Никогда не используйте свежий навоз для подкормки лука.

Болезни и вредители

Штутгартер Стенфилд подвергается нападению вредителей редко. Стойко проявляет себя по отношению к болезням. Не страдает от мучнистой росы, как другие сорта лука.

Если вдруг вы заметили, что растение подверглось какому-либо заболеванию, то скорее всего оно было занесено с некачественным посадочным материалом. Поэтому перед посадкой обязательно дезинфицируйте семена и севок.

Несмотря на то, что лук устойчив к различным грибковым заболеваниям, посадите рядом с ним укроп и грядку морковки. Также вы можете просто чередовать эти две культуры, например, три ряда лука, три ряда моркови и так далее. Запах укропа и морковки отпугивает вредителей.

Урожайность

Сорт лука раннеспелый, урожайность высокая. С одного квадратного метра при хорошем и правильном уходе возможно собрать до 3,5 килограмм.

Хороший урожай вы получите с грядок, которые находится на солнечной стороне, с богатой азотом почвой.

Собирают урожай лука в теплый солнечный день. Луковицы вынимают из земли и укладывают рядком, чтобы дать им подсохнуть. Затем необходимо срезать перья и корешки и убрать здоровые луковицы в ящик с песком. Храниться так он будет до весны (топ лучших сортов репчатого лука для длительного хранения вы увидите здесь).

Штутгартер Стенфилд проверен временем и многими огородниками. Он отлично зарекомендовал себя как в малых так и в больших хозяйствах. Его насыщенный вкус позволяет использовать его в сыром виде и в консервировании. Сорт пригоден для сушки, замораживания и приготовления любых блюд. Вырастить его сможет даже начинающий огородник.

nasotkah.com

Лук севок Штутгартер Ризен — описание и отзывы сорта с фото

Характеристика лука и урожайность

Основные характеристики сорта:

• крупноплодный;
• на вкус полуострый;
• к агротехнике нетребователен;
• рано созревает;
• хранится долго в любом виде;
• можно вырастить озимый лук.

Длительность периода вегетации у данного сорта — 115–120 дней, если овощ выращивать из семян. При посадке севка сроки созревания сокращаются почти в 2 раза, до 60–70 дней. Являясь неприхотливой культурой, лук Штутгартер Ризен даже при плохом уходе способен дать урожай порядка 5 кг с 1 м².

Когда садить: весной или осенью?

Выращивание данного сорта возможно севками либо семенами. Второй вариант характерен тем, что посадочный материал остро реагирует на температурные перепады и способен отстать в развитии.

Посадку выполняют как осенью, так и весной. При осеннем посеве следует использовать мелковатые севки, потому что в период хранения они сильно подсыхают. Осенние посадки необходимо мульчировать, применяя перегной либо торф. Овощ не предъявляет особых требований к составу почвы, но предпочтение отдает удобренным грядкам, уровень кислотности в которых нейтрален.

Лучшими предшественниками считаются огурцы и томаты, сорта бобовых. После картофеля высаживать лук не следует. Он вырастет уставшим и обессиленным, в суровую зиму может просто вымерзнуть.

Выбор посадочного материала

Этот лук можно выращивать как из севка, так и из семян. Наилучшим качеством обладает севок, выращенный в Голландии. Впрочем, даже после приобретения такого товара его необходимо тщательно осматривать на наличие повреждений и признаков гнили. Размер фракции подойдёт любой, но тогда сроки посадки будут разными.

Важно!Перед посадочными работами любой посевной материал необходимо замачивать в слабом растворе перманганата калия.

Мелкий севок стоит высаживать осенью — для зимнего выращивания. Крупную же фракцию лучше садить по весне. Семена лука ещё называют «чернушкой». Их нужно приобретать только в специализированных магазинах и обязательно обращать внимание на срок годности.

Особенности выращивания

Зачастую в открытый грунт уже начинают высаживать севки, но перед этим лук необходимо вырастить из семян. Для этого процесса нужно подготовить почву и семена заранее.

Вначале каждый новичок должен знать, что семена нужно выбирать правильно. Если вы купили пачку семян и срок годности заканчивается в этом же году, то эти семена уже старые и у вас взойдет только одна треть всех семян. Лучше всего брать те семена, срок годности которых истекает через несколько лет. Тогда ваши шансы на отличный урожай возрастут в три раза.

Перед посадкой их следует замочить в воде на сутки. Этот довольно простой способ, который поможет вам ускорить появление всходов. Но не стоит забывать и о почве. Высаживать семена можно уже в апреле, когда земля уже немного прогрелась. Сама почва должна быть плодородной и включать в себя суглинистый чернозем с нейтральной реакцией.

Глубина каждой ямки для семян должна быть не больше 4 сантиметров, а расстояние от 8-10 сантиметров.

Засыпаем грядки грунтом и утрамбовываем его для того, чтобы во время дождя их не унесло потоком воды. В качестве подкормки можно использовать удобрение, но и без него лук Штутгартер Ризен будет отлично расти. Не забывайте прореживать посев.

В данном способе посева есть ряд преимуществ:

• Экономия на покупки севка, ведь качественный посадочный материал стоит дорого.
• Нет хлопот с тем, где хранить севок.
• Избежание стрелкования лука.
• Недопускание заражения грядок болезнями и вредителями, которые могут быть занесены из-за некачественного севка.

Если вам необходимо вырастить огромное количество лука, то вам лучше всего воспользоваться именно этим способом выращивания.

Садоводы, чтобы получить хороший урожай, используют эффективный удобрительный состав Biogrow. Это удобрение используется для различных растений, не содержит вредных химикатов, может поднять урожайность на пятьдесят процентов. Вносить в почву его следует несколько раз в течение сезона.

Такой метод можно использовать в осень или в раннюю весеннюю пору. На заблаговременно подготовленном участке поперек устраиваются борозды, между которыми остается расстояние около пятнадцати сантиметров. Глубина посева составляет два сантиметра, промежуток – до полутора. Закончив посев, почву необходимо немного уплотнить.

Для удобства различения посевов, семена смешивают с незначительным количеством мела.

Поливать грядки с посевами сразу не следует, чтобы почва не образовала корку, которую молодым росткам пробивать будет достаточно сложно. Как только появятся всходы, посадки необходимо проредить.

Способ хорош тем, что не требует значительных денежных затрат. Да и семена, выращенные вами самостоятельно, придают уверенность в том, что не содержат в себе заболеваний и вредителей.

Посадка севка

Бывалые огородники уверяют, что садить репчатый лук севком под зиму не самый лучший вариант, так как в таких случаях сильна вероятность, что лук уйдет в стрелку. Но если принято решение сажать именно так, то в качестве материала для посадки используются наиболее мелковатые луковички, чтобы минимизировать такие риски.

Почва для такой посадки должна быть прохладной. Считается, что севком лук высаживают недели через две после чеснока. До посадки материал необходимо подготовить:

• луковицы восемь часов прогреваются;
• потом их следует замочить в теплой воде, добавив немного марганцовки.

Такой способ посадки имеет свои положительные отличия:

• весной ростки пробиваются на поверхность почвы быстро;
• лук развивается активно, отлично набирает не только зеленую массу, но и свою подземную часть;
• лук, посаженный в зиму, не дает стрелок;
• созревание урожая происходит быстрее.

Севок лучше всего будет приживаться в «родном» климате.

Посадка на перо

В этом случае рекомендуется использовать лук-репку либо отбракованный севок. Посадка выполняется плотно. Землей луковицы не прикрываются. Грядка поливается, прикрывается полиэтиленовой пленкой. Чтобы ускорить рост, можно подкормить грядку раствором мочевины. Поливы проводятся часто.

Выращивание из семян на рассаду в домашних условиях

Лук любит солнечный свет, поэтому формировать грядку под него нужно на хорошо освещённом месте. Это место также должно быть хорошо проветриваемым. Низкая температура овощу не страшна, но только в том случае, если понижение будет постепенным, без резких скачков.

Лучше всего выращивать лук в умеренном диапазоне температур. Не переносит сорт, если у его корней застаивается влага. Поэтому почву следует хорошо дренировать и следить за тем, чтобы по весне на грядке не собиралась вода. Как только застой воды будет обнаружен, необходимо немедленно сделать её отвод.

Обычно если лук Штутгартер Ризен выращивают из семян, то их сажают в открытый грунт в конце апреля. Можно высаживать овощ и под зиму, чтобы уже по весне получить урожай. Но некоторые предпочитают сначала вырастить рассаду дома на подоконнике.

Подготовка семян

Единственное, что требует посевной материал в подготовке к посеву, — обеззараживание. Раствор марганцовки должен быть слабо-розовым, и семена замачивают в нём на сутки. Затем их просушивают на батарее.

Выращивать лук можно в глубоких рассадных ящиках. Также подойдут обычные упаковки из-под сока (большие): в них нужно вырезать широкую боковину — получится удобная непромокаемая ёмкость с крышкой. До появления всходов ёмкость нужно расположить под батареей. После прорастания её следует переместить на стеллаж и обеспечить 12-часовой световой день.

Уход за всходами

Перемещённые на освещённое место всходы следует поливать регулярно, по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Первую подкормку осуществляют спустя 7 дней после появления всходов. Для этих целей используется жидкое средство «Идеал» (2 колпачка на 1 л воды). Последующие внесения питательных веществ нужно проводить с интервалом в 1 неделю. Второй раз следует подкармливать ростки «Кемирой универсал» и в дальнейшем чередовать эти 2 вида удобрений.

Если есть застеклённый балкон, то после того как температура на нём установится в районе 10°С, рассаду можно перенести туда для закаливания. Примерно в начале апреля можно выносить рассаду на улицу на некоторое время, обязательно притеняя её. Спустя 1 неделю таких процедур можно начинать приучать растения к солнечному свету.

Высаживать рассаду в открытый грунт желательно после 20-х чисел мая, когда почва хорошо прогреется и прекратятся заморозки. Грядку под культуру нужно готовить ещё в апреле. Её необходимо сделать на маленьком возвышении (10 см), а почву — смешать с древесной золой и компостом.

Высаживают сеянцы в ряд с интервалом 10–13 см, а между рядами — 13 см.

Важно!Снимать укрывной материал с луковой грядки нужно только в пасмурную погоду.

Посадка севка

Те, кто занимаются выращиванием этой культуры, знают, что посадка лука-севка Штутгартер Ризен осенью является не очень желательной, так как есть шанс, что это может вызвать стрелкование растений. В данном случае рекомендуют для посадки осенью брать мелкий севок, чтобы избежать ошибок. Также в осенний период нужно сажать луковицы в охлажденную почву и на 1-2 недели позже, чем озимый чеснок. Требования к почве остаются такими же, что и при посеве семян данного сорта. Существует несколько способов подготовить севок для посадки:

1. Перед посадкой следует около 8 часов прогревать его при температуре 40-42 градуса. Это можно сделать на отопительной батареи. Для этого необходимо взять доску с бортиками и желательно, чтобы основа была очень толстой, и рассыпать лук по всей поверхности.
2. Необходимо лук-севок замочить в воде, температура которой составляет 35-40 градусов. Также в воду необходимо добавить марганцовокислого калия с расчетом того, что 1 грамм этого вещества нужно добавить в 5 литровое ведро с водой. В этом растворе севок должен находиться от 2 до 6 часов. После необходимо слить воду и разложить луковицы на пленку или мешковину, а сверху прикрыть.

Перед тем как провести одну из этих процедур, севок нужно перебрать и выбросить высохшие или пораженный болезнью луковицы. За последние несколько лет стало популярно среди огородников осуществлять посадку лука-севка Штутгартер Ризен под зиму. Глубина посадки составляет 3-4 сантиметра, а расстояние должно быть от 7 до 10 сантиметров. Наблюдается огромный список преимуществ, если сажать под зиму:

• Весной ростки появятся быстрее.
• Ростки развиваются быстрее и становятся мощнее.
• Отсутствует стрелкование растения.
• Быстрее преображаются в товарную луковицу.

Необходимо также знать, что севки, привезенные из других климатических условий, не приживаются в иной зоне. Особенно это касается того лука, который был выращен на юге. Из-за того, что там продолжительность дня дальше и является главным фактором того, что им сложно сформироваться вообще. Если луковицы с повышенным стрелкованием, то это гласит только о том, что поставщик не соблюдал правильный температурный режим в период зимнего хранения севка.

Луковый сорт Штутгарт неприхотлив, особого ухода не требует. Но необходимо знать, какие обстоятельства улучшат его рост и повысят урожайность.

Почвенный состав должен быть нейтральным по кислотности. Лук хоть и переносит холода, но лучше чувствует себя в теплых либо умеренных условиях климата.

Прополка – важный элемент, чтобы получить хороший урожай. Избавляясь от сорной растительности, вы даете луковицам получать питательные элементы из земли, создаете пространство для роста. Рыхлением почвы подается кислород к корневой системе, что так же оказывает благотворное влияние на рост.

Поливы проводятся по мере пересыхания почвы, в качестве удобрений используют комплексные составы. Для ускорения роста через несколько недель после посадки разрешается использовать коровяк либо растворенный птичий помет.

Спустя месяц культуру подкармливают мочевиной (15 г), суперфосфатами (15 г) и калийной солью (40 г). Все разводится в воде и добавляется в грядки при поливе.

Бледность листьев и слабый рост напоминают о нехватке азота. Появившаяся чернота свидетельствует, что растениям недостаточно фосфора.

В качестве подкормочного компонента запрещается применять свежий навоз.

Болезни и вредители

Данный сорт лука отлично переносит болезни, противостоит вредителям. Он не боится мучнистой росы. Наиболее вероятной причиной заболеваний лука может стать некачественный посадочный материал. По этой причине приобретать семена следует в специальных магазинах, перед посадкой обрабатывать их раствором марганца. Для отпугивания паразитов на луковых грядках рекомендуется посеять небольшое количество укропа.

Как говорилось выше, лук Штутгартер Ризен имеет высокую устойчивость ко многим заболеваниям. К одной из них принадлежит мучнистая роса. Для того, чтобы избежать нежелательных проблем с заболеваниями необходимо заранее побеспокоиться об этом — провести дезинфицирующую процедуру семян и севков. Помимо этого, рядом с луком можно посеять укроп или чередовать грядки лука с грядками моркови. Так хорошо бороться с разными вредителями.

Как видите, выращивание лука-севка Штутгартер Ризен дается довольно просто. С таким процессом может справиться любой новичок и при этом получить довольно большой урожай.

Сбор урожая и правила хранения

Перед уборкой сокращаются поливы, потом совсем прекращаются, чтобы лук получил возможность вызреть. Собирать урожай можно, когда пожелтеет и завянет листва. Долго держать луковицы в земле не следует, чтобы они снова не начали расти.

Собранный лук сушится, сортируется, корневая система и листья удаляются.

В первую очередь следует использовать недозревшие луковицы. Для хранения севка используют ящики с песком, помещенные в подвал. При появлении влаги лук необходимо просушить повторно.

Выращивание этого лукового сорта труда не составляет. Соблюдая все требования, можно получать отменные урожаи.

Способы ухода

Уход за культурой не сложный и не хлопотный. Для лука важен своевременный полив, внесение удобрений и вспушивание верхнего слоя земли.

Полив

Поливают растения в зависимости от состояния почвы и погодных условий. В жаркие дни лук нуждается в частом и обильном орошении (каждые 4–6 дней), а в пасмурные и сырые дни лучше поливать как можно реже. Оросительные процедуры следует проводить до начала июля и прекратить. Это позволит луковицам подсохнуть. Полив производится в вечернее время и тёплой водой.

Рыхлить и удалять сорняки нужно регулярно после оросительных процедур. Вспушивать необходимо не очень толстый слой земли, чтобы не травмировать луковицу.

Подкормка

Если земля на участке плодородная, то растение подкармливают редко, а на бедных почвах внесение питательных веществ осуществляется 1 раз в месяц. Первую подкормку осуществляют через 12–15 дней после посадки культуры на постоянное место. Подкармливать можно как минеральными комплексами, так и органикой.

При использовании органических удобрений крайне нежелательно применять свежий навоз, который способен плохо повлиять на созревание луковицы и может спровоцировать развитие болезней. Если почва бедна азотом, то можно полить грядку нашатырём — он способен уничтожить появившихся вредителей.

Сорт Штутгартер Ризен устойчив к различным заболеваниям. При покупке качественного посадочного материала проблем с выращиванием не будет. Единственное, что может спровоцировать развитие недуга, — плохой уход, а именно застой влаги, вызывающий загнивание луковицы. В профилактических целях достаточно будет предпосадочной процедуры обеззараживания. Чтобы отвадить с грядки вредителей, можно посадить рядом укроп. Дорожка из соли, насыпанная в междурядье, отвадит луковую мушку.

Полезные рекомендации

Несколько общих советов по выращиванию репчатого лука:

1. Избегайте кислых и глинистых почв — на них культура не способна расти.
2. После обработки посевного материала марганцовкой всегда просушивайте его. Кроме того, обрезайте у севка верхушки.
3. Трижды за вегетационный период проводите подкормку растений.
4. Навоз нужно использовать только перепревший. Хлористый калий следует вносить лишь осенью.
5. Лучше всего проводить уборку урожая в последних числах июля до начала дождливого сезона.
6. Во время хранения урожая периодически перебирайте его, отбирая подпорченные луковицы. Появление одной гнилой луковицы очень быстро провоцирует развитие гнилостных процессов у остальных.

Знаете ли вы?Римляне считали, что лук способен увеличить силу и мужество воина, поэтому этот овощ обязательно включали в меню солдат.

Лук сорта Штутгартер Ризен прекрасно подходит для выращивания в любой климатической зоне. Ему не страшен холод, жару он также переносит успешно. В уходе он не требователен и даже при недостаточном внимании способен дать неплохой урожай.

gidsad.ru

Лук севок Штутгартер Ризен — описание и отзывы сорта с фото

Репчатый лук — важнейший овощ в кулинарии. Его используют как приправу к различным видам блюд, чтобы подчеркнуть их вкус и аромат. Из-за этого каждый старается выращивать на своём участке хоть немного этого овоща. Среди существующих сортов культуры большой популярностью пользуется лук Штутгартер Ризен. О нём и поговорим далее.

Описание сорта

Лук Штутгартер Ризен выведен немецкими селекционерами. Луковица имеет округлую форму, чуть приплюснутую в верхней части. Цвет её наружных чешуек — от молочного до буро-жёлтого, внутри же она белая. Одна луковица способна вырасти до 150 г, а при хорошем уходе и подходящих условиях — до 250 г. Вкус её довольно острый, насыщенный, с характерным ароматом.

• Положительные качества сорта:
• великолепная всхожесть;
• высокоурожайный;
• острый, но приятный вкус;
• хорошие показатели лёжкости.

• Недостатки:
• из-за сплюснутой формы луковицу не очень удобно нарезать;
• наличие выемки в верхней части луковицы способствует развитию гнилостных процессов в сырую погоду;
• восприимчив к пероноспорозу.

Знаете ли вы? Научное название лука на латыни «allium» происходит от латинского названия чеснока, что берёт своё начало в кельтском слове «all» (жгучий). По иной версии, название связано с латинским «halare» (пахнуть).

Сорт Штутгартер Ризен, по сравнению с другими сортами культуры, выделяется такими качествами:

• устойчивость к большинству заболеваний;
• устойчивость к стрелкованию;
• имеет высокую концентрацию витамина С;
• универсален в использовании;
• имеет хорошую урожайность.

Характеристика лука и урожайность

Основные характеристики сорта:

• крупноплодный;
• на вкус полуострый;
• к агротехнике нетребователен;
• рано созревает;
• хранится долго в любом виде;
• можно вырастить озимый лук.

Длительность периода вегетации у данного сорта — 115–120 дней, если овощ выращивать из семян. При посадке севка сроки созревания сокращаются почти в 2 раза, до 60–70 дней. Являясь неприхотливой культурой, лук Штутгартер Ризен даже при плохом уходе способен дать урожай порядка 5 кг с 1 м².

Выбор посадочного материала

Этот лук можно выращивать как из севка, так и из семян. Наилучшим качеством обладает севок, выращенный в Голландии. Впрочем, даже после приобретения такого товара его необходимо тщательно осматривать на наличие повреждений и признаков гнили. Размер фракции подойдёт любой, но тогда сроки посадки будут разными.

Важно! Перед посадочными работами любой посевной материал необходимо замачивать в слабом растворе перманганата калия.

Мелкий севок стоит высаживать осенью — для зимнего выращивания. Крупную же фракцию лучше садить по весне. Семена лука ещё называют «чернушкой». Их нужно приобретать только в специализированных магазинах и обязательно обращать внимание на срок годности.

Условия для выращивания

Лук любит солнечный свет, поэтому формировать грядку под него нужно на хорошо освещённом месте. Это место также должно быть хорошо проветриваемым. Низкая температура овощу не страшна, но только в том случае, если понижение будет постепенным, без резких скачков.

Лучше всего выращивать лук в умеренном диапазоне температур. Не переносит сорт, если у его корней застаивается влага. Поэтому почву следует хорошо дренировать и следить за тем, чтобы по весне на грядке не собиралась вода. Как только застой воды будет обнаружен, необходимо немедленно сделать её отвод.

Почва и удобрения

Сорт Штутгартер Ризен предпочитает сухоглинистые грунты с нейтральной кислотностью. Почва должна быть рыхлой, лёгкой, плодородной. Перед посадкой лука в неё нужно внести торф и перегной для повышения плодородности.

Выращивание из семян на рассаду в домашних условиях

Обычно если лук Штутгартер Ризен выращивают из семян, то их сажают в открытый грунт в конце апреля. Можно высаживать овощ и под зиму, чтобы уже по весне получить урожай. Но некоторые предпочитают сначала вырастить рассаду дома на подоконнике.

Подготовка семян

Единственное, что требует посевной материал в подготовке к посеву, — обеззараживание. Раствор марганцовки должен быть слабо-розовым, и семена замачивают в нём на сутки. Затем их просушивают на батарее.

Содержание и месторасположение

Выращивать лук можно в глубоких рассадных ящиках. Также подойдут обычные упаковки из-под сока (большие): в них нужно вырезать широкую боковину — получится удобная непромокаемая ёмкость с крышкой. До появления всходов ёмкость нужно расположить под батареей. После прорастания её следует переместить на стеллаж и обеспечить 12-часовой световой день.

Уход за всходами

Перемещённые на освещённое место всходы следует поливать регулярно, по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Первую подкормку осуществляют спустя 7 дней после появления всходов. Для этих целей используется жидкое средство «Идеал» (2 колпачка на 1 л воды). Последующие внесения питательных веществ нужно проводить с интервалом в 1 неделю. Второй раз следует подкармливать ростки «Кемирой универсал» и в дальнейшем чередовать эти 2 вида удобрений.

Если есть застеклённый балкон, то после того как температура на нём установится в районе +10°С, рассаду можно перенести туда для закаливания. Примерно в начале апреля можно выносить рассаду на улицу на некоторое время, обязательно притеняя её. Спустя 1 неделю таких процедур можно начинать приучать растения к солнечному свету.

Пересадка рассады в грунт

Высаживать рассаду в открытый грунт желательно после 20-х чисел мая, когда почва хорошо прогреется и прекратятся заморозки. Грядку под культуру нужно готовить ещё в апреле. Её необходимо сделать на маленьком возвышении (10 см), а почву — смешать с древесной золой и компостом. Высаживают сеянцы в ряд с интервалом 10–13 см, а между рядами — 13 см. Предварительно лунку выкапывать не нужно, её можно просто вырыть рукой по ходу процесса посадки. После процедуры грядку необходимо полить «Энергеном» и укрыть агроволокном на неделю-другую, чтобы растения быстрее прижились.

Важно! Снимать укрывной материал с луковой грядки нужно только в пасмурную погоду.

Способы ухода

Уход за культурой не сложный и не хлопотный. Для лука важен своевременный полив, внесение удобрений и вспушивание верхнего слоя земли.

Полив

Поливают растения в зависимости от состояния почвы и погодных условий. В жаркие дни лук нуждается в частом и обильном орошении (каждые 4–6 дней), а в пасмурные и сырые дни лучше поливать как можно реже. Оросительные процедуры следует проводить до начала июля и прекратить. Это позволит луковицам подсохнуть. Полив производится в вечернее время и тёплой водой.

Рыхление почвы и прополка

Рыхлить и удалять сорняки нужно регулярно после оросительных процедур. Вспушивать необходимо не очень толстый слой земли, чтобы не травмировать луковицу.

Подкормка

Если земля на участке плодородная, то растение подкармливают редко, а на бедных почвах внесение питательных веществ осуществляется 1 раз в месяц. Первую подкормку осуществляют через 12–15 дней после посадки культуры на постоянное место. Подкармливать можно как минеральными комплексами, так и органикой.

При использовании органических удобрений крайне нежелательно применять свежий навоз, который способен плохо повлиять на созревание луковицы и может спровоцировать развитие болезней. Если почва бедна азотом, то можно полить грядку нашатырём — он способен уничтожить появившихся вредителей.

Вредители, болезни и профилактика

Сорт Штутгартер Ризен устойчив к различным заболеваниям. При покупке качественного посадочного материала проблем с выращиванием не будет. Единственное, что может спровоцировать развитие недуга, — плохой уход, а именно застой влаги, вызывающий загнивание луковицы. В профилактических целях достаточно будет предпосадочной процедуры обеззараживания. Чтобы отвадить с грядки вредителей, можно посадить рядом укроп. Дорожка из соли, насыпанная в междурядье, отвадит луковую мушку.

Сбор и хранение урожая

Сигналом к тому, что пора собирать урожай, служит пожелтение и увядание пера. Уборка проводится в сухую ветреную погоду. Если почва лёгкая (супесчаная или суглинистая), то луковицы можно вынимать из земли руками, аккуратно потянув за перо. При уборке урожая на тяжёлой почве желательно подкопнуть луковицы вилами на некотором удалении от ряда, а после аккуратно выбрать их.

Собранный урожай нужно руками очистить от грязи и разложить на солнце для просушки на 10–12 дней. О том, что лук хорошо высушен, будет свидетельствовать его шелест при ворошении. Хранить урожай лучше всего в деревянных ящиках в сухих, прохладных помещениях с хорошей вентиляцией. Чтобы пролить срок хранения, луковицы можно пересыпать песком.

Полезные рекомендации

Несколько общих советов по выращиванию репчатого лука:

1. Избегайте кислых и глинистых почв — на них культура не способна расти.
2. После обработки посевного материала марганцовкой всегда просушивайте его. Кроме того, обрезайте у севка верхушки.
3. Трижды за вегетационный период проводите подкормку растений.
4. Навоз нужно использовать только перепревший. Хлористый калий следует вносить лишь осенью.
5. Лучше всего проводить уборку урожая в последних числах июля до начала дождливого сезона.
6. Во время хранения урожая периодически перебирайте его, отбирая подпорченные луковицы. Появление одной гнилой луковицы очень быстро провоцирует развитие гнилостных процессов у остальных.

Знаете ли вы? Римляне считали, что лук способен увеличить силу и мужество воина, поэтому этот овощ обязательно включали в меню солдат.

Лук сорта Штутгартер Ризен прекрасно подходит для выращивания в любой климатической зоне. Ему не страшен холод, жару он также переносит успешно. В уходе он не требователен и даже при недостаточном внимании способен дать неплохой урожай.

fermer.blog

Посадка севка лука Штутгартер Ризен в открытый грун ранней весной

Теперь, когда луковый сезон в теплице у меня закончен, можно перебираться в открытый грунт. У меня наступает посадка севка лука Штутгартер Ризен в открытый грунт. Те люди, с кем мы же заочно знакомы по форуму знают, что второй культурой после лука для меня является салат. Зимой выгонка лука на перо в теплице, весной, летом и осенью выращивание салата в открытом грунте. Но в этом году решил немного поискать себя и в других луковых направлениях, выращивание лука из семян и в принципе само выращивание лука Штутгартер на репку. Выделил под все это немного места, ущемив территориально салат.

Конечно про все сразу я тут писать сейчас не буду, а напишу только что такое посадка лука севка в открытый грунт, то есть огород. Лук севок купил — сорт Штутгартер Ризен. У меня на данный момент свободными остаются 6 поднятых грядок, в них то я и решил сажать лук севком. Рассчитав все на бумаге, исходя из веса одного зубка севка, поехал на рынок за самим севком. Купил 9 кг. Сортов было не очень много, разновидностей 4-5, но остановился я именно на Штутгартер Ризене. Он мне более симпатичен уже, из имеющегося опыта хранения этого сорта. Тот кто в курсе, помнит, что я осенью покупал этот сорт и ставил эксперимент по выгонки зеленого лука из этого сорта. Главное что он является сортом многозачатковым. Так вот оставшийся лук вполне удачно перезимовал и сохранился у меня на балконе, и лежит как будто только собрали его. Конечно некоторые луковицы подгнили, но их количество ничтожно мало. А так как посадка севка планируется именно для себя и всех своих родственников и знакомых, мне придется некоторое время его хранить и тут его лежкость мне весьма пригодна окажется.
Прежде чем приступить к посадке севка, я почитал разные статьи и рекомендации, что то взял на заметку, а что то напротив проигнорировал. Пояснять буду уже по ходу описания своего процесса. Что бы понять что я описываю, поясню, ставлю сначала фото, а ниже фото описание действий изображенных на нем. И так…

Посадка севка лука Штутгартер Ризен

Прежде чем сажать лук севок Штутгартер Ризен, подготовил грядку. Лук любит рыхлую и удобренную почву, тут я полностью согласен, поэтому качественно перекопал грядки и прошел по ним граблями, чтобы убрать большие комья земли. В моем случае это коровий перегной который вылежал 5 лет и уже второй год используется у меня в грядках. За счет его структуры, он сам по себе уже рыхлый, но требует «пушения» так как прибивается водой со временем и слеживается. Кстати, если кто то строго относится к кислотности почвы, то я ее измерил, она ровна Ph 6-6,5.

После того как почва подготовлена к посадке севка, сделал бороздки. Вот одно из того, что я проигнорировал, это интервал. В интернете все как один пишут, что севок Штутгартер нужно сажать  по схеме 10\30 (10 см. между луковицами в бороздке и 30 см. между самими бороздками). Причин такой расточительности, кроме как удобства дальнейшей обработки я не нашел. Грядки подняты и они не сильно широкие, обработке поддаются весьма успешно и легко. Поэтому я посадил по своей, более выгодной и менее расточительной схеме 8\10\25 (8см. между севком, 10см. между первой и второй бороздкой и 25 см. до следующей бороздки). По моим расчетам этого более чем достаточно для обработки лука и повышает урожай лука Штутгартер Ризен с квадратно метра.

Не смотря на то, что в перегное много питательных веществ, в момент его разложения теряется много азота. Его я восполнил аммиачной селитрой из расчета 1 чайная ложка без горки на 1,2 погонных метра (длина 1 моей бороздки). Да и для нормального развития корневой системы севка и самого лука, это не помешает. С любой «химией» нужно работать аккуратно, главное соблюдать пропорции и тогда она точно не будет вредить здоровью.

В день посадки погода была ясной и очень теплой, поэтому и тут я проигнорировал советы из разных источников, поливать бороздки перед посадкой теплой водой. Полил их холодной водой из скважины, но, дал постоять на солнце пол часа, после чего политые мною бороздки сами нагрелись и были готовы к посадке. Я так и не понял, для чего советуют поливать грядки перед посадкой, но мне понравилось две вещи. Это то, что в момент полива дно бороздки хорошо выравнивается, вода дает уровень стекаемой со стенок воды, и то, что дно бороздки становится мягким, в следствии чего лук севок легко втыкается в грунт. Кстати, вода сразу и селитру размывает и распределяет ее по бороздке.

Собственно и сам лук севок Штутгартер. После того как его приобрел, воспользовался советами и убил один вечер на его сортировку и подготовку лука севка к посадке. Только не стал его делить на три степени, а поделил всего на две, крупный и мелкий. Крупный весит 11 грамм +- мелкий 6 грамм +-.
После того как я его отсортировал, оставил лежать в теплом помещении до того момента, пока на некотором не станет прорастать перо. На фото где лежит в ладошке лук севок Штутгартер, нормально пророс, а те, которые проросли за это время до 7 см., я просто выбросил, потому что они были уже пустые. Таким образом гнилые и пустые луковички, отбраковали сами себя. Замачивать лук севок я не стал и обрабатывать перед посадкой тоже.

После проделанных мною всех манипуляций, наступила посадка лука севка Штутгартер Ризен. Ширина борозды у меня получается 120 см. По моей схеме посадки, севка на одну грядочку поместилось 12 шт. Напомню, сажал я лук севком через расстояние 8 см. Получается так — 8 см. расстояние между севком, потом — 2 см. сам лук севок, далее опять 8 см. расстояние и т.д..
Бороздки я сделал достаточно глубокие, около 7 см. В статьях везде рекомендуют не более 4 см., чтобы по плечики воткнуть севок и прикрыть его слоем земли 1,5-2 см. У меня немного иначе все, дальше поймете почему. Сам севок я не втыкал в грунт по плечики, а втыкал с малым усилием, только чтобы корневое донышко было в земле и сам севок стоял, а не лежал и не падал при засыпке бородки.

Посадка севка лука Штутгартер Ризен осуществляется с засыпкой землей с краев, а использую для этого отработанные в выгонке пера опилки. Они уже далеко не свежие и хорошо разложились. Так сказать — лежалые. Свежие я не стал использовать, дабы не шутить с наличием азота в почве. Опилки могут его поглотить и тогда у меня не луковицы получатся, а тот же севок 🙂
Опилки использую из нескольких соображений. Луковица во время роста в них будет себя уютно чувствовать и нарастать без особых помех. Через опилки хорошо буде проникать к корням кислород, так как они рыхлые. Опилки хорошо служат в качестве мульчи и высыхая сами, они держат влагу в почве под ними, где находится наша корневая система лука. Таким образом корни всегда во влажном состоянии, а сама луковица в тот момент, в более сухой среде спокойно себе набирает вес. Земля по краям от проделанных бороздок остается на своем месте. Получается своеобразная канавка засыпанная опилками. При постоянных поливах, Эти края канавки не будут выпускать воду по всей плоскости, а будут как воронка направлять всю воду именно туда, где у нас растет лук и находятся корни. Это я уж сам придумал 🙂
После посадки еще разочек хорошо все полил и на этом дело сделано. Мой севок Штутгартер перешел в новую стадию, стадию превращения в большие луковицы. Что из этого вышло, покажу через несколько месяцев в отдельной статье.

P.S. не много цифр. Каждая моя грядка 7 м2. расход севка по моей схеме посадки 1,5 кг.. То есть 215 грамм на 1 м2. Схема посадки лук севком (борозда — 10 см. — борозда — 25см. — борозда — 10см. — борозда — 25см. и т.д.) Расстояние между луком севком 8 см.
Успешных всем урожаев. И мне тоже. 🙂

Теперь, когда лук Штутгартер Ризен растет, я написал статью о выращивании и уходе. Читайте заметку — Выращивание лука Штутгартер Ризен-.

lukiluk.ru

Лук Штутгартер Ризен семена, севок

Основные характеристики сорта

• Сорт среднеспелый. Период от появления всходов до фазы технической спелости длится 93-95 дней.
• Средняя масса луковицы составляет 110-150 г.
• Луковицы имеют плоскоокруглую форму.
• Сорт выведен немецкими селекционерами.
• Цвет мякоти луковиц белого цвета.
• Луковицы содержат большое количество витамина С.
• Для получения высоких урожаев и сокращения периода созревания сорт лучше всего выращивать при помощи севка.
• Сорт характеризуется высокой стойкостью к основным болезням и вредителям.

Особенности технологии выращивания

Выбор земельного участка

Земельный участок для выращивания данного сорта должен обладать следующими характеристиками:

1. Почва должна быть супесчаная, легкая по своему механическому составу.
2. Участок должен быть выровненный, с глубоким залеганием грунтовых вод.
3. Участок должен хорошо освещаться солнечным светом и быть защищенным от негативного влияния господствующих ветров.
4. Недопустимо подбирать участки с наличием большого количества многолетних сорняков.
5. Лучшими предшественниками для сорта «Штутгартер» являются: томаты, картофель ранний, капуста, огурцы.
6. Почва должна иметь нейтральную кислотность. На кислых почвах сорт растет очень плохо.

Подготовка почвы

Для получения высоких урожаев вышеупомянутого сорта лучше всего использовать следующую схему обработки почвы:

1. После окончания уборки предшественника нужно выполоть участок для уничтожения сорной растительности. Глубина обработки 2-3 см.
2. После появления следующей волны сорняков рыхление почвы повторяют.
3. Во второй декаде сентября выбранный участок пашут на глубину 15-17 см.
4. Весной, по мере подсыхания почвы, нужно провести боронование с целью выравнивания поверхности почвы и закрытия влаги.
5. До высаживания севка на постоянное место выращивания земельный участок содержат в чистом от сорняков состоянии. Для этого нужно проводить систематическую борьбу с сорной растительностью.

Посадка севка

Высадку лука-севка на постоянное место выращивания проводят в конце апреля. Методика посадки следующая:

• За 2-3 недели до высадки севок перебирают, удаляя загнившие экземпляры. Отобранные луковички нужно прогреть при температуре +18 +20 градусов Цельсия. Такое прогревание длится 8-9 часов.
• За день до посадки севок нужно замочить на сутки в воде комнатной температуры. В эту воду рекомендуется добавить марганцовокислого калия из расчета 0,1 г. на 12 л. воды.
• Готовятся посадочные борозды глубиной 6-8 см. Расстояние между бороздами должно составлять 10-11 см.
• На дно посадочной борозды вносят равномерно смесь перепревшего навоза и древесной золы. Расход данной смеси составляет 50-60 г. перепревшего навоза и 20 г. древесной золы на 1 м. борозды.
• Высадки севка нужно осуществлять равномерно из расчета 30-40 штук на 1 погонный метр.
• Борозды засыпают рыхлой почвой и слегка уплотняют.

Уход за растениями

1. Рыхление почвы. Это мероприятия нужно осуществлять в зависимости от засоренности земельного участка. Однако оптимальным является рыхление почвы не мене двух раз за декаду на глубину 2-3 см.
2. Полив. Поливать лук данного сорта нужно не реже одного раза в неделю. Если температура воздуха достигает максимальных значений, нужно увеличить полив до двух раз в неделю. На 1 м2 нужно расходовать 8-10 л. поливной воды. Лучше всего поливы проводить в вечернее время для уменьшения испарения влаги и для того, чтобы за ночь поливная вода равномерно распределилась в почвенном слое. За две недели до уборки урожая поливы нужно прекратить.
3. Подкормки. За весь период роста репчатый лук нужно подкормить не менее трех раз.
   Первая подкормка проводится через 14 дней после высадки севка в почву. Применяют 35 г. простого суперфосфата, 25 г. аммиачной селитры и 15 г. хлористого калия разведенных в 12 л. воды. Норма расхода данного раствора составляет 2 л. на 1 м2. Если у вас нет минеральных удобрений, то их можно заменить органическими. Так хороший эффект получается от применения раствора перебродившего птичьего помета, разведенного водой в пропорции 1:10. На 1 м2 нужно внести 1 л. такого раствора.
4. Вторую подкормку осуществляют по прошествии 14-16 дней после первой подкормки. Лучше всего взять 50 г. простого суперфосфата, 20 г. хлористого натрия и 15 г. мочевины. Вышеупомянутые удобрения тщательно перемешивают и растворяют в 10-12 л. воды. На 1 м2 вносят 1,5-2 л. приготовленного раствора. Для второй подкормки можно приобрести готовые жидкие удобрения: «Энерген Аква», «Агрикол-2», «Вегета» и т.д.
5. Третья подкормка проводится с применением 15 г. простого суперфосфата и 10 г. мочевины растворенных в 12 л. воды. Норма расхода – 2 л. на 1 м2. В этот период еще очень важно подкормить растения лука древесной золой. Для этого берут 200 г. золы и заливают 9-10 л. кипятка. Такой раствор настаивается в течении 4-5 дней. После этого отстоявшийся раствор равномерно распределяют по поверхности участка из расчета 1-1,5 л. на 1 м2.
6. Борьба с вредителями. Растения сорта «Штутгартер» могут повреждаться личинками луковой мухи. Взрослые особи данного вредителя во второй декаде мая производят откладку яиц между листьями лука. Вылупившаяся личинка проникает в середину растения и угнетает его, вследствие чего перья желтеют, а луковицы начинают гнить. Для борьбы с луковой мухой применяют инсектициды: «Актара» и «Карате». Кроме этих препаратов можно использовать народные способы. Рекомендуется чередовать посадку лука и моркови. Можно посыпать междурядья лука древесной золой.

В некоторые годы луковые трипсы наносят значительный вред посадкам репчатого лука. При значительном размножении данного вредителя урожай снижается на 20-25%. Взрослые особи зимуют в почве, а с наступлением весенней погоды переходят на растения лука. Там они откладывают яйца на нижней части перьев лука. Вылупившиеся личинки и взрослые особи начинают интенсивно питаться, нанося тем самым значительный вред луковицам данного сорта. Такие растения начинают сохнуть и погибают. Для борьбы с трипсами применяют опрыскивание растений препаратами «БИ-58Н», «Бомбардир», «Командор».

Но наиболее опасным вредителем репчатого лука является корневой луковый клещ. Этот вредитель питается корнями и луковицами в период их хранения. Луковицы становятся рыхлыми и покрываются мелкой паутиной. Первоначальным источником появления лукового клеща является посадочный материал. Если не предпринимать никаких мер, то весь урожай в хранилище может быть уничтожен. Меры борьбы: подсушивание посадочного материала при температуре +35 +38 градусов Цельсия на протяжении 7-8 суток, нужно выбраковывать поврежденные луковицы.

Уборка

К уборке приступают, когда полегают и желтеют листья луковиц. Уборку нужно провести быстро и без потерь. Если опоздать с уборкой урожая, то луковицы могут заново начать расти. Собранные луковицы просушиваются под навесом или на грядке. Это мероприятие позволяет избавиться от излишней влаги внутри луковицы. На луковицах проводят обрезку корневой системы и листьев. После этого урожай сортируют.

Хранение урожая

Урожай сорта «Штутгартер» хорошо хранится на протяжении 6-7 месяцев. Однако для этого необходимо помнить, что длительное хранение луковиц вышеупомянутого сорта возможно лишь при их полной спелости. Кроме этого необходимо тщательно подсушить луковицы, иначе при дальнейшем хранении произойдет массовое гниение собранного урожая.

Отзывы

• Сорт «Штутгартер Ризен» выращиваю в течение последних трех лет, как в теплице, так и в открытом грунте. Очень довольна этим сортом. При соблюдении всех агротехнических приемов удается вырастить хороший урожай на уровне 3-4 кг. с 1 м2. За все это время сорт никогда не поражался вредителями или болезнями. Собранный урожай имеет прекрасный вкус и с удовольствием используется в качестве прекрасного продукта для различных салатов и блюд. Урожай сорта «Штутгартер» удавалось сохранить в течении 5-6 месяцев. Всем огородникам рекомендую выращивать только этот сорт. Не пожалеете.
• Долгое время экспериментировал с различными сортами репчатого лука. Честно признаюсь, что все выращенные сорта лука мне не пришлись по душе. Каждый сорт имел, какой-то свой изъян. Но после того, как год назад вырастил первый урожай сорта «Штутгартер» понял, что нашел то что давно искал. И это не удивительно. Сорт характеризуется стабильно высокими урожаями, имеет прекрасный вкус и окраску. И что немало важно прекрасно хранится. Вне всяких сомнений сорт «Штутгартер» является лучшим сортом репчатого лука.
• Очень нравится этот сорт. Всегда знаешь, что при выращивании луковиц сорта «Штутгартер» получишь хороший урожай. Сорт очень отзывчив на подкорки и уход. С этим сортом все по-честному. Если ухаживал за растениями, то и получил хороший урожай. Собираю каждый год от 4 до 5 кг. первоклассных луковиц с 1 м2. Собранные луковицы с большим успехом использую в домашней кулинарии и различных консервациях. Прекрасный сорт. Селекционерам браво.
• Прекрасный сорт. При выращивании этого сорта всегда знаешь, что будешь с урожаем. Мой рекорд – 4 кг. луковиц с 1 м2. Сорт обладает прекрасным вкусом и длительным периодов хранения урожая. Кроме этого лишь в редких случаях растения вышеупомянутого сорта повреждаются болезнями и вредителями. Вся семья с удовольствием лакомится сочными луковицами сорта «Штутгартер». Это является еще одним подтверждением того, что этот сорт является лучшим. Рекомендую всем огородникам выращивать именно этот сорт.

sortogorod.ru