HomeРазноСЩавСль лСсной: ЩавСль кислый | ЛСсная кладовая – ЩавСль конский β€” ВикипСдия

ЩавСль лСсной: ЩавСль кислый | ЛСсная кладовая – ЩавСль конский β€” ВикипСдия

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ЩавСль кислый | ЛСсная кладовая

ЩавСль кислый (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ) – описаниС ΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ щавСля кислого, Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ ΠΈ Π² Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… цСлях. ΠšΠΎΠΌΡƒ Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½?

ЗдравствуйтС, Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΉ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ!

ЩавСль – растСниС извСстноС. Π’ ΠΌΠ°Π΅, с ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° начинаСтся Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ рост Ρ‚Ρ€Π°Π², Π° вСсна ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² ΡΡ‚Π°Π΄ΠΈΡŽ «вСсны Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹Β», Π½Π° Π»ΡƒΠ³Π°Ρ… ΠΈ полянах выбрасываСт Ρ€ΠΎΠ·Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ своих Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² ΠΈ Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ кислый (ΠΎΠ½ ΠΆΠ΅ – ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ).

Π ΠΎΠ·Π΅Ρ‚ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² щавСля кислого

Π’ это врСмя ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° послС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π·ΠΈΠΌΡ‹ испытываСт Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅. ΠΠ΅ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ кислый ΡƒΠΆΠ΅ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ «прописался» Π² нашСм Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ Π² качСствС Ρ€Π°Π½Π½Π΅Π³ΠΎ дикорастущСго Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°.

Π•Π³ΠΎ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, наряду с Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² супах ΠΈ салатах. РастСниС Π΄Π°ΠΆΠ΅ стало настоящим ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΌ. МногиС ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΈ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ сборов Π² ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅. И Π²Ρ‹Π²Π΅Π΄Π΅Π½ ряд ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… сортов щавСля.

Но Ρ€Π°ΡΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π² своСй ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ я Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ Π½Π΅ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ± использовании растСния, сколько ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Β«ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ² ΠΎΠ½ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅Β» – Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ кислый.

ΠžΡ‚ΠΊΡƒΠ΄Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΡˆΠ»ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΡƒΠ΄Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² словС Β«Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒΒ»?

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, Π»ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ этого слова – с ΡƒΠ΄Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ слогС: Β«Ρ‰Π°Π²Π΅ΜΠ»ΡŒΒ». Π₯отя Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ… нашСй страны говорят ΠΈ Β«Ρ‰Π°ΜΠ²Π΅Π»ΡŒΒ».

ΠŸΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ слова праславянскоС. Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΊΠΎΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ слова Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² языках ΠΈ восточных, ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Π΄Π½Ρ‹Ρ…, ΠΈ ΡŽΠΆΠ½Ρ‹Ρ… славян. ΠŸΡ€ΠΈ этом связь со словом Β«Ρ‰ΠΈΒ» ΠΌΠ½Π΅ каТСтся маловСроятной.

А Π²ΠΎΡ‚ Ссли ΡΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ извСстному «ЭтимологичСскому ΡΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ€ΡŽ русского языка» Макса ЀасмСра, Ρ‚ΠΎ схоТиС слова Π² болгарском ΠΈ сСрбскохорватском языках ΠΎΠ±ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, «вСщСства для дублСния ΠΊΠΎΠΆΠΈΒ» ΠΈ сам процСсс дублСния. ΠŸΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡΡ Π² словарС ΠΈ дрСвнСрусскоС слово Β«Ρ‰Π°Π²ΡŒΠ½ΡŠΒ» – Π² Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ «кислый».

Π‘ΠΈΠΎΡ…ΠΈΠΌΠΈΠΊΠΈ установили, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΡƒΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств Π² Ρ‰Π°Π²Π΅Π»Π΅ ΠΈ Π² самом Π΄Π΅Π»Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ. А кислый вкус щавСля кислого любой ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π±Π΅Π· биохимичСского Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π°.

Π‘ΠΎ вкусовыми ощущСниями связаны ΠΈ самыС распространСнныС Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ названия растСния: кислица, ΠΊΠΈΡΠ»ΡƒΡˆΠΊΠ°. Π₯отя, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π½Π°ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ΅ русскоС Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ кислицы ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎ совсСм Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ растСниС.

ЩавСль кислый – описаниС ΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΊ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ распространСн Π² лСсной ΠΈ лСсостСпной ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Π·ΠΎΠ½Π°Ρ… Π•Π²Ρ€Π°Π·ΠΈΠΈ. ЩавСль кислый ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π΅Π½ ΠΈ Π² срСднСй полосС России, ΠΈ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сСвСрнСй. РастСт ΠΎΠ½ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π° Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΌ КавказС, Π½Π° югС Π‘ΠΈΠ±ΠΈΡ€ΠΈ ΠΈ Π”Π°Π»ΡŒΠ½Π΅Π³ΠΎ Востока. Попал этот Π²ΠΈΠ΄ ΠΈ Π² Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ АмСрику.

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π΅ травянистоС растСниС сСмСйства Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡˆΠ½Ρ‹Ρ… (Polygonaceae). ЛатинскоС Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ щавСля кислого Rumex acetoza.

ΠŸΠΎΡ‡Π²Ρ‹ Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ кислый ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ достаточно ΡƒΠ²Π»Π°ΠΆΠ½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ² кислотности ΠΏΠΎΡ‡Π² – Ρ‚Π°ΠΌ, Π³Π΄Π΅ посСляСтся Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‡Π²Π° Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ слабокислой (Ρ‚.Π΅., ΠΎΠ½Π° Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ благоприятна для выращивания Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° Π½Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€).

РастСт Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ кислый Π½Π° Π»ΡƒΠ³Π°Ρ…, лСсных полянах ΠΈ ΠΎΠΏΡƒΡˆΠΊΠ°Ρ…, Π² Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… лСсах. Π’ ΠΏΠΎΡ‡Π²Π΅ Ρƒ щавСля кислого толстоС, Π½ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Π²ΠΈΡ‰Π΅ с многочислСнными Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ корнями. ВСсной сначала появляСтся Ρ€ΠΎΠ·Π΅Ρ‚ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² Π½Π° Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠΊΠ°Ρ….

Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ эти Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ ΡƒΠ·Π½Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ±Π»ΠΈΠΊΡƒ. Π’ основании листа, Ρ‚Π°ΠΌ, Π³Π΄Π΅ листовая пластинка связана с Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠΊΠΎΠΌ, имССтся стрСловидный Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·. Благодаря Π΅ΠΌΡƒ ΠΈ сам лист ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ стрСловидный ΠΎΠ±Π»ΠΈΠΊ. Π£Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ щавСля кислого ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎ кисловатому ΠΈΡ… вкусу.

НСсколько ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½Π΅ΠΉ вырастаСт ΠΈ прямостоячий высокий рСбристый ΡΡ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ. Как ΠΈ Ρƒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡˆΠ½Ρ‹Ρ…, Π² ΡƒΠ·Π»Π°Ρ… стСбля (Ρ‚Π°ΠΌ, Π³Π΄Π΅ растут стСблСвыС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈ отходят Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΈ) Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ роста стСбля нСсколько мСняСтся.

И вырастаСт ΠΎΠ½ Β«ΠΊΠΎΠ»Π΅Π½Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌΒ». Π₯отя этот ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ всС ΠΆΠ΅ слабСС, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ Π³ΠΎΡ€Ρ†Π° Π·ΠΌΠ΅ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Π΄Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ… растСний Ρ€ΠΎΠ΄Π° Π“ΠΎΡ€Π΅Ρ† Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅ сСмСйства Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡˆΠ½Ρ‹Ρ…. На стСблС довольно часто ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ красноватыС пятна. Иногда ΠΆΠ΅ ΠΎΠ½ Π²Π½ΠΈΠ·Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ.

Π‘Ρ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ ΠΈ стСблСвой лист щавСля кислого

Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π½Π° стСблС располоТСны ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ. НиТниС ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… – Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΡ… Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠΊΠ°Ρ…. Π’Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠ΅ – сидячиС, ΠΈΡ… стрСловидный Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π· ΠΎΡ…Π²Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΡΡ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ. Π’ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ стСблСвых Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² Ρƒ щавСля кислого Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.

Π’Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΡƒ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³Π° Π²Π΅Π½Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ густоС ΠΏΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈΠ΄Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ-ΠΌΠ΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ΅ соцвСтиС ΠΈΠ· ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ… красноватых ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠ². Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅ соцвСтия, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ мСньшС Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΡ… Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³Π°Ρ…, растущих Π² ΠΏΠ°Π·ΡƒΡ…Π°Ρ… стСблСвых Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π².

Π‘ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚ΠΈΠ΅ щавСля кислого с ТСнскими Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π¦Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Ρƒ щавСля кислого Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΏΠΎΠ»Ρ‹Π΅. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ муТскиС, Ρ‚Ρ‹Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅, ΠΈ ТСнскиС, пСстичныС, растут Π½Π° Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… растСниях. Π‘ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ располоТСниС Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΏΠΎΠ»Ρ‹Ρ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠ² Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Β«Π΄Π²ΡƒΠ΄ΠΎΠΌΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽΒ».

Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ муТскиС ΠΈ ТСнскиС Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ щавСля кислого ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ лишь ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ рассмотрСнии. ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ листочки ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΊΠ° Ρ‚Ρ‹Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠ² подняты Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…, Π° Ρƒ ТСнских Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠ² Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΊΠ°, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ², ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Π½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π²Π½ΠΈΠ·.

Π‘Π»Π΅Π²Π° β€” Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ кислый с Ρ‚Ρ‹Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, справа β€” с пСстичными

ПослС опылСния ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΊΠΈ муТских Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠ² ΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚. На пСстичных Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… Π΄ΠΎΠ»ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΊΠ° Π² ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°Ρ… – Ρ‚Ρ€Π΅Ρ…Π³Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠ°Ρ….

Π¦Π²Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ кислый с Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° июня Π΄ΠΎ августа. ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚, начиная с июля.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ кислый?

Π’ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ Ρ€ΠΎΠ·Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ: для приготовлСния супов, Ρ‰Π΅ΠΉ, Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ щавСля Π² Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… салатах, Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ².

Π›ΡŽΠ±ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ со Ρ‰Π°Π²Π΅Π»Π΅ΠΌ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ сладкиС. Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с сахарным пСском, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Но ΠΌΠ½Π΅ большС нравится Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° «классичСская»: ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ яйцо. Π’ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ, это Π΄Π΅Π»ΠΎ вкуса…

Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ щавСля кислого ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π•Ρ‰Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΡΡƒΡˆΠ°Ρ‚, Π° Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ Π² ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² супы Π² качСствС Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ.

ЩавСль кислый содСрТит органичСскиС кислоты, Π΄ΡƒΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, Ρ„Π»Π°Π²ΠΎΠ½ΠΎΠΈΠ΄Ρ‹, микроэлСмСнты (особСнно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ калия, натрия, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°).

ΠšΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π°, названная ΠΏΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅Π½ΠΈΡŽ Ρ‰Π°Π²Π΅Π»Π΅Π²ΠΎΠΉ, нСбСзопасна для нашСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π˜Π·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ Ρ‰Π°Π²Π΅Π»Π΅Π²ΠΎΠΉ кислоты ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ.

ИмСнно поэтому Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ Ρ€ΠΎΠ·Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ. Π’ Π½ΠΈΡ… ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ кислоты лимонная ΠΈ яблочная. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅ Ρ‰Π°Π²Π΅Π»Π΅Π²ΠΎΠΉ кислоты Π²ΠΎ всСх ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π°Ρ… растСния увСличиваСтся ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Π΅Π³ΠΎ старСния.

УвСличиваСтся ΠΎΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅! ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ щавСля ΠΏΡ€ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ супов ΠΈ Ρ‰Π΅ΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 10 – 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Π° Β«Ρ…ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΡΡ‚ΡŒΒ». НавСрноС, Π’Π°ΠΌ извСстно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² супы ΠΈ Ρ‰ΠΈ со Ρ‰Π°Π²Π΅Π»Π΅ΠΌ кислым принято Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ смСтану. Для ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ вкуса? ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ. Но Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ!

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ содСрТат ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ. Когда щавСлСвая кислота «встрСчаСтся» с ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ соль оксалат ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ. А соль эта труднорастворимая. И ΠΏΠΎΠΏΠ°ΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· стСнки ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ, ΠΈ Π΄Π°Π»Π΅Π΅ β€” Π² ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π³Π΄Π΅ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π±Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ оксалатныС ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°ΠΌΠ½ΠΈ, щавСлСвая кислота ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚!

Π’Π°ΠΊ, ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ зная Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π±ΠΈΠΎΡ…ΠΈΠΌΠΈΠΈ, наши ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΊΠΈ Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅Π΄ употрСблСния Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ щавСля кислого! Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ с кисломолочными ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ щавСля Π² качСствС лСкарствСнного растСния.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ кислый ΠΈ Π² Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… цСлях. Π₯отя Π² этом ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ½ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ уступаСт Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŽ Ρ€ΠΎΠ΄Π° – Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŽ конскому.

Π‘ΠΎΠΊ, ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· свСТих Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π², ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ (с подслащСнной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ) ΠΏΡ€ΠΈ нСдостаткС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘. Народная ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ примСняла сок щавСля ΠΏΡ€ΠΈ Π»ΠΈΡ…ΠΎΡ€Π°Π΄ΠΊΠ΅, Ρ€Π΅Π²ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΡƒΡ…Π΅, Ρ‚ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΊΡƒΠ»Π΅Π·Π΅.

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Ρ‹ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Π²ΠΈΡ‰Π° с корнями, содСрТащиС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΡƒΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ вяТущСС ΠΈ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ дСйствиС ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… расстройствах ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ систСмы. Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Π²ΠΈΡ‰ проводят послС окончания цвСтСния, Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ осСни.

Однако Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ щавСля кислого Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉ. НСльзя ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ это растСниС ΠΏΡ€ΠΈ бСрСмСнности, гастритах с ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, язвСнной Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΈ двСнадцатипСрстной кишки, заболСваниях ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ.

НСльзя ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ растСниС Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ врСмя. Π’ частности, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это прСпятствуСт Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΡƒΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ остСопороза.

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ: Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ€Π°Ρ‡ – спСциалист. Π‘Π°ΠΌΠΎΠ»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ опасно!

А всС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½Π° этом Π±Π»ΠΎΠ³Π΅ приводятся ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ для знакомства со свойствами растСний.

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, ΠΈ домашним ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ этой Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½! ОсобСнно, ΠΏΠΎ-ΠΌΠΎΠ΅ΠΌΡƒ, это Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡƒΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡŒΡ†Ρ‹ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ².

Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ вовсС Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΡƒΠΆ ΠΈ прост Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π½Π°ΠΌ всСм Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹ΠΉ ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ кислый!

Π‘ ΡƒΠ²Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, АлСксандр Π‘ΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΎΠ²

ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° новости? ΠšΠ»ΠΈΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ΅!



ЩавСль Π΄ΠΈΠΊΠΈΠΉ / Π‘ΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ягоды, Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹

ЩавСль вкусная ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π΅ травянистоС растСниС. Π’ Π΄ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ распространСн Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ кислый (Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ) ΠΈ Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ. РастСт ΠΏΠΎ Π±Π΅Ρ€Π΅Π³Π°ΠΌ Ρ€Π΅ΠΊ ΠΈ ΠΎΠ·Ρ‘Ρ€, Π½Π° Π»ΡƒΠ³Π°Ρ… ΠΈ полях, Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах встрСчаСтся Π½Π° ΠΏΠΎΠΉΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π»ΡƒΠ³Π°Ρ…, ΠΊΠ°ΠΊ спадёт большая Π²ΠΎΠ΄Π°.Π”ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎ часто ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°Ρ… ΠΈ садах.

Π›Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ свойства

ΠšΠΈΡΠ»Ρ‹ΠΉ вкус Ρƒ щавСля благодаря высокому ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Ρ‰Π°Π²Π΅Π»Π΅Π²ΠΎΠΉ, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΈ яблочной кислоты.Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТится большоС количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² А, К ΠΈ Π’9, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Π΄ΡƒΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½.Бпособно ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ ΠΏΡ€ΠΈ болСзнях сСрдца ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠΈ. Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ схоТий с ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ эффСкт: Π·Π°ΠΆΠΈΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π½Ρ‹, ΠΎΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ кровотСчСния, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅Β  ΠΈ антитоксичныС свойства.

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π΅Ρ€Π΅ΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ противопоказания

ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ щавСля Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ питания ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ΠΉ Π² ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ суставныС Π°Ρ€Ρ‚Ρ€ΠΎΠ·Ρ‹.ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ для людСй с Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ суставами ΠΈ ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ болСзнью Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ

Π’ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ возрастС. Π§Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅, Ρ‚Π΅ΠΌ вкуснСй ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ. Готовят свСТиС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ салаты, Ρ‰Π°Π²Π΅Π»Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ суп ΠΈ Π±ΠΎΡ€Ρ‰, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ², варят кисСли.

Π‘Π±ΠΎΡ€ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π—Π°Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‰Π°Π²Π΅Π»Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π΄ΠΎ появлСния цвСтоносных ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΎΠ², ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° наимСньшая концСнтрация Ρ‰Π°Π²Π΅Π»Π΅Π²ΠΎΠΉ кислоты. Π’ свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅ хранят 2-3 дня, поставив Π² Ρ‘ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π’ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ хранят Π΄ΠΎ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ. Для Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хранСния Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ. Π•Ρ‰Ρ‘ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ популярный способ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ это консСрвированиС с солью Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ°Ρ….

Π€ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ щавСля

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ с ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ щавСля

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ дня — Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ. КакиС Π±Π»ΠΎΠ΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· щавСля.

На нашСй ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ сСгодня Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ, ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ свойства, мСдицинскиС противопоказания, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ.

Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅:

ЩавСль ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΠΉ | ЛСсная кладовая

ЩавС́ль ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΠΉ, извСстный Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‰Π°Π²Π΅Π»Ρ‘ΠΊ ΠΈ Ρ‰Π°Π²Π΅ΜΠ»ΡŒ Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ±ΡŒΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ – трудноискорСнимый сорняк ΠΈΠ· сСмСйства Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡˆΠ½Ρ‹Ρ…. ОписаниС, особСнности ΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ щавСля ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ³ΠΎ. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ-Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ?

ЗдравствуйтС, Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΉ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ!

ЩавСль ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΠΉ (ΠΎΠ½ ΠΆΠ΅ – Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ±ΡŒΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ, ΠΎΠ½ ΠΆΠ΅ Ρ‰Π°Π²Π΅Π»Ρ‘ΠΊ) – сорноС растСниС, ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ Ρ€Π°ΡΡΠ΅Π»ΠΈΠ²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ ΠΏΠΎ ΠΌΠΈΡ€Ρƒ. ΠžΡ‚ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ извСстных прСдставитСлСй Ρ€ΠΎΠ΄Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ°Π»Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ (Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΎ Π² названиях этого щавСля), Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ большая ΠΆΠΈΠ²ΡƒΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ.

Π’Π°ΠΊ выглядит Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΠΉ

Π’ самом Π΄Π΅Π»Π΅, Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΠΉ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ мСньшС, ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅ Π΄Π°ΠΆΠ΅ щавСля кислого (ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ). Π§Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΆ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ Ρ‰Π°Π²Π΅Π»Π΅ конском (конятникС), ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΠΉ Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ – Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Β«ΠΊΠ°Ρ€Π»ΠΈΠΊΒ».

НазваниС Β«Ρ‰Π°Π²Π΅Π»Ρ‘ΠΊΒ» объяснСния Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚. Π’ΠΎΡ€ΠΎΠ±ΡŒΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΆΠ΅ этот Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ Π½Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈ, Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, ΠΏΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ извСстный сорняк ΠΌΠΎΠΊΡ€Π΅Ρ† (ΠΎΠ½ ΠΆΠ΅ ΡΠΏΠΎΡ€Ρ‹Ρˆ) – Π³ΠΎΡ€Ρ†ΠΎΠΌ ΠΏΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒΠΈΠΌ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒΠ΅ΠΉ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡˆΠΊΠΎΠΉ.

Ну ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΆΠ΅, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΏΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΠΊ, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ сСмСна, ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ Π³ΠΎΡ€Ρ†Π° ΠΏΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒΠ΅Π³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ щавСля Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ±ΡŒΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ?!

РаспространСн Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ всСй ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π·ΠΎΠ½Π΅ Π•Π²Ρ€Π°Π·ΠΈΠΈ. Π’ Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ АмСрику сорняк этот Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ занСсСн. Π’ СвропСйской части России ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π΅Π½ Π²Π΅Π·Π΄Π΅, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Арктики. ЗасСлил ΠΈ Π‘ΠΈΠ±ΠΈΡ€ΡŒ, ΠΈ Π”Π°Π»ΡŒΠ½ΠΈΠΉ Восток.

ЩавСль ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΠΉ – описаниС, особСнности, Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

ЩавСль ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΠΉ (Rumex acetozella) – растСниС ΠΈΠ· сСмСйства Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡˆΠ½Ρ‹Ρ…. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎ Π²Π½Π΅ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΠ±Π»ΠΈΠΊΡƒ Ρ‰Π°Π²Π΅Π»Ρ‘ΠΊ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ кислый Π² ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ°Ρ‚ΡŽΡ€Π΅.

Π’ ΠΏΠΎΡ‡Π²Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ΅ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π·ΡƒΡ‡Π΅Π΅ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Π²ΠΈΡ‰Π΅, ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ многочислСнныС Π½Π°Π΄Π·Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Ρ€ΠΎΠ·Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΠΆΠ΅ Π² ΠΌΠ°Π΅.

Π­Ρ‚ΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π½Π° Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠΊΠ°Ρ…. ЛистовыС пластинки Π½Π΅Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΈ – ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ сантимСтров Π² Π΄Π»ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ 5 – 7 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ² Π² ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½Ρƒ. Но Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° листовых пластинок нСсколько иная, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ щавСля кислого.

Листовая пластинка Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π° Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ лопасти: ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ ΡΡ€Π΅Π΄Π½ΡŽΡŽ ΠΈ Π΄Π²Π΅ ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ…. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ лист Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠΏΡŒΠ΅Π²ΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ. И Π² самом Π΄Π΅Π»Π΅ – ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊ копья. На вкус эти Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π½Π΅ кислыС, Π° Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹Π΅.

Π‘Ρ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠ΅ стСблСвыС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ щавСля ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ³ΠΎ

Π§ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ стСбли. Высотой ΠΎΠ½ΠΈ всСго лишь 20 – 30 см. Но Π² ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ стСбли схоТи со стСблями щавСля кислого: ΠΎΠ½ΠΈ прямостоячиС, Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ»Π΅Π½Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ Π² ΡƒΠ·Π»Π°Ρ…. Π§Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ растущих Π² ΡƒΠ·Π»Π°Ρ… стСблСвых Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ красноватыми раструбами. ВСтвится ΡΡ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ Π² Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ части.

Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π½Π° стСблС ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅. НиТниС Π½ΠΈ ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅, Π½ΠΈ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, Π½ΠΈ ΠΏΠΎ Π΄Π»ΠΈΠ½Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠΊΠ° ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ Ρ€ΠΎΠ·Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ…. Π’Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠ΅ – совсСм малСнькиС, Π½Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΡ… Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠΊΠ°Ρ…, Π»Π°Π½Ρ†Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ (ΠΊΠΎΠΏΡŒΠ΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π°).

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ стСблСвой лист щавСля ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ³ΠΎ

Π—Π°Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΠΉ Π² июнС. Π¦Π²Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ продолТаСтся Ρƒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΎΠ² ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° Π»Π΅Ρ‚Π°. БоцвСтия Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ схоТи с соцвСтиями кислого щавСля, Π½ΠΎ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅. И Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠ² Π² соцвСтии мСньшС.

Π¦Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ малСнькиС, с Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Для щавСля ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ для ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Π° Π΄Π²ΡƒΠ΄ΠΎΠΌΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: муТскиС ΠΈ ТСнскиС Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ растут Π½Π° Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… растСниях. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ – муТскиС, Ρ‚Ρ‹Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅. Π ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ – ТСнскиС, пСстичныС.

Π‘ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚ΠΈΠ΅ щавСля ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ³ΠΎ с ТСнскими (Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ) Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ здСсь β€” Π±ΡƒΡ‚ΠΎΠ½Ρ‹

ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ с июля Π΄ΠΎ самой осСни. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ²Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ…Π³Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ всСго 1,5 – 2 ΠΌΠΌ. Один ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ даст совсСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Но ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΎΠ²-Ρ‚ΠΎ этих Π·Π° Π»Π΅Ρ‚ΠΎ вырастСт Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ!

ΠšΠ°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ «нСистрСбимости» щавСля ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ³ΠΎ?

ЩавСль ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΠΉ – сорноС растСниС, часто встрСчаСмоС Π² полях ΠΈ Π½Π° ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°Ρ…. РастСт ΠΎΠ½ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅, часто вСсьма обильно, Π² мСстах с Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΡ‡Π²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΌ. Выступая, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Π² Ρ€ΠΎΠ»ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· растСний – Β«ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄Ρ†Π΅Π²Β».

К ΠΏΠΎΡ‡Π²Π°ΠΌ Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ±ΡŒΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π΅Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅Π½, Π½Π΅ выносит лишь Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΡ… сухости. ΠŸΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‡Π² пСрСносит Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ.

Но главная ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° большой ТивучСсти, «нСистрСбимости» щавСля ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ³ΠΎ скрыта ΠΎΡ‚ Π³Π»Π°Π·. Π’Ρ‹ΡˆΠ΅ я ΡƒΠΆΠ΅ писал ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Π²ΠΈΡ‰Π΅. Оно Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π·ΡƒΡ‡Π΅Π΅, быстро разрастаСтся Π² стороны.

Π£ щавСля кислого ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Π²ΠΈΡ‰Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠ΅. И Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ этот дикорастущий ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ практичСски Π½Π΅ размноТаСтся. НовыС ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ· сСмян.

ΠšΠΎΡ€Π½Π΅Π²ΠΈΡ‰Π΅ щавСля конского Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ толстоС ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠ΅. Но Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ Π΅Π³ΠΎ всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ большС. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΏΠΊΠ΅ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Π²ΠΈΡ‰Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½ΠΎ, ΠΈ ΠΎΡ‚ кусочков вырастут Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ растСния. Но ΠΈ Ρƒ конятника всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ сСмСнноС.

А Π²ΠΎΡ‚ ΠΎΡ‚ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π·ΡƒΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Π²ΠΈΡ‰Π° щавСля ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ вырасти Π½Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ дСсяток Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΎΠ². Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ сорняк вСсьма нСпросто, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Β«Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉΒ» ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ бодяк ΠΏΠΎΠ»Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π½Π°Π·ΠΎΠΉΠ»ΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Π½Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² – ΠΏΡ‹Ρ€Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π·ΡƒΡ‡ΠΈΠΉ.

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ-Ρ‚ΠΎ Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΠΉ?

Π Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ это растСниС приносит Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π°ΠΌ. Π”Π° Π΅Ρ‰Π΅ насСкомым. Π›ΡŽΠ΄ΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Ρ€Π°Π·Π²Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² качСствС ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹. Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ щавСля кислого ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ – ΠΈ ΠΌΠ°Π»Ρ‹, ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹. ΠšΠΈΡΠ»Ρ‹ΠΉ вкус Π½Π΅ ощущаСтся.

Для Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… растСниС ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ядовитым, Ссли употрСбляСтся Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах. Π‘Ρ‹Π»ΠΈ случаи отравлСния ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ², Π½Π°Π΅Π²ΡˆΠΈΡ…ΡΡ вСсной ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΎΠ² Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°, обильно Ρ€Π°Π·Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎΡΡ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π° пустырях с Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ‡Π²ΠΎΠΉ.

Π›Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ растСния Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ вСсьма ΡΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π¦Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ-Ρ‚ΠΎ свойствами Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΠΉ, Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΠΎ, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ прСдставитСлям Ρ€ΠΎΠ΄Π°.

Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρƒ щавСля конского ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Ρ‹ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Π²ΠΈΡ‰Π°. Но Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ хотя Π±Ρ‹ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ΅. А ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Π²ΠΈΡ‰Π΅ Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°, Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ΅, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ΅.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Π΅ΠΌ Β«Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Β» Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ это Ρ‰Π°Π²Π΅Π»Π΅Π²ΠΎΠΉ кислотой! А эта нСорганичСская карбоновая кислота Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами Π½Π΅ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚. Мало Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π΅Π΅ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ опасСн!

Π’Π΅Π΄ΡŒ щавСлСвая кислота ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΠ΅Ρ‚ с ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠ°Π»ΠΎΡ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡƒΡŽ соль оксалат ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ (щавСлСвокислый ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ). Π’ ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° отлоТСния этой соли ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ оксалатныС ΠΊΠ°ΠΌΠ½ΠΈ ΠΈ пСсок, вызывая ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ болСзнь.

НС зря ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ щавСля кислого, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ использовании любого ΠΈΠ· Ρ‰Π°Π²Π΅Π»Π΅ΠΉ Π² Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… цСлях Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ кисломолочныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для связывания Ρ‰Π°Π²Π΅Π»Π΅Π²ΠΎΠΉ кислоты, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ яблочный уксус ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок – для удалСния ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° оксалатов.

Π˜Π·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ Ρ‰Π°Π²Π΅Π»Π΅Π²ΠΎΠΉ кислоты, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ содСрТаниС Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ роста костСй.

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ любой ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ любого ΠΈΠ· Ρ‰Π°Π²Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ прСдрасполоТСнности ΠΊ ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ бСрСмСнности.

Π’Π°ΠΊ Π·Π°Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… цСлях Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΠΉ, Ссли ΡƒΠΆ это Ρ‡Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ послСдствиями? Π’Π΅Π΄ΡŒ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… растСний, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… сходными свойствами, ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ бСзопасных.

Π’ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ, Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ щавСля ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ³ΠΎ (ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π½Π°Ρ…, ΠΎΠΆΠΎΠ³Π°Ρ…, ΠΊΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… болСзнях) Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… послСдствий Π½Π΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉ Π²Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ Π±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚.

Π‘ ΡƒΠ²Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, АлСксандр Π‘ΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΎΠ²

ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° новости? ΠšΠ»ΠΈΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ΅!



Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ лСсной πŸŽ“ βš— ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄ со всСх языков Π½Π° русский

  • ЩавСль β€” кислый (Rumex acetosa … Β  ВикипСдия

  • ЩавСль конский β€” ЩавСль конский … Β  ВикипСдия

  • ЩавСль густой β€” ? ЩавСль конский Научная классификация Царство: РастСния ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»: ΠŸΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Класс: Π”Π²ΡƒΠ΄ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠŸΠΎΡ€ΡΠ΄ΠΎΠΊ: Π“Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ БСмСйство … Β  ВикипСдия

  • ЩавСль кислый β€” (Ru … Β  ВикипСдия

  • ЩавСль засолСнный β€” Π’ΠΈΠΏ блюда: ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ: Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния: Π’ Ρ‚Π΅ΠΊΡƒΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ (Абрикосы): | | | | | | | | | | | | | | | | | … Β  ЭнциклопСдия ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

  • ЩавСль, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΠΊΠΈΠ½Π·Π°, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ с солью β€” Π’ΠΈΠΏ блюда: ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ: Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния: Π’ Ρ‚Π΅ΠΊΡƒΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ (Абрикосы) … Β  ЭнциклопСдия ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

  • Конский Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ β€” ? ЩавСль конский Научная классификация Царство: РастСния ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»: ΠŸΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Класс: Π”Π²ΡƒΠ΄ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠŸΠΎΡ€ΡΠ΄ΠΎΠΊ: Π“Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ БСмСйство … Β  ВикипСдия

  • ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· лСсной зСмляники β€” Π’ΠΈΠΏ блюда: ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ: ВрСмя приготовлСния (ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹): 10 Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния … Β  ЭнциклопСдия ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

  • Π–Π΅Π»Π΅ ΠΈΠ· лСсной рябины β€” Π’ΠΈΠΏ блюда: ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ: Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния: Π’ Ρ‚Π΅ΠΊΡƒΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ (Абрикосы): | … Β  ЭнциклопСдия ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

  • Π‘ΠΌΠΎΠΊΠ²Π° ΠΈΠ· лСсной ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹ β€” Π’ΠΈΠΏ блюда: ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ: Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния: Π’ Ρ‚Π΅ΠΊΡƒΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ (Абрикосы): | | | | | | … Β  ЭнциклопСдия ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

  • ΠšΠΈΡΠ»ΠΈΡ†Π° конская β€” ? ЩавСль конский Научная классификация Царство: РастСния ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»: ΠŸΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Класс: Π”Π²ΡƒΠ΄ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠŸΠΎΡ€ΡΠ΄ΠΎΠΊ: Π“Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ БСмСйство … Β  ВикипСдия

  • Π›ΡΠ³ΡƒΡˆΠ°Ρ‡ΡŒΡ кислица β€” ? ЩавСль конский Научная классификация Царство: РастСния ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»: ΠŸΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Класс: Π”Π²ΡƒΠ΄ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠŸΠΎΡ€ΡΠ΄ΠΎΠΊ: Π“Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ БСмСйство … Β  ВикипСдия

  • ОгнСвка грыТная β€” ? ЩавСль конский Научная классификация Царство: РастСния ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»: ΠŸΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Класс: Π”Π²ΡƒΠ΄ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠŸΠΎΡ€ΡΠ΄ΠΎΠΊ: Π“Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ БСмСйство … Β  ВикипСдия

  • ЛСкарствСнныС растСния β€” I ЛСкарствСнныС растСния ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ источником получСния лСкарствСнного ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ. Π’ качСствС лСкарствСнного ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅, Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ свСТСсобранныС части (Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρƒ, Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, сСмСна, ΠΊΠΎΡ€Ρƒ, ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Π²ΠΈΡ‰Π΅, ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈ) лСкарствСнных растСний.… … Β  ΠœΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½ΡΠΊΠ°Ρ энциклопСдия

  • растСниС β€” Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ…ΠΎΡ€, пСрСсадок, рассада, Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅Π½ΡŒΠΈΡ†Π΅, сСмСнник Π‘Π»ΠΎΠ²Π°Ρ€ΡŒ русских синонимов. растСниС сущ., ΠΊΠΎΠ» Π²ΠΎ синонимов: 4422 β€’ Π°Π° (3) β€’ Π°Π±Π°ΠΊΠ° … Β  Π‘Π»ΠΎΠ²Π°Ρ€ΡŒ синонимов

  • ΠΠΎΠ²ΠΎΡ‡ΡƒΡ€Π°ΡˆΠ΅Π²ΡΠΊΠΎΠ΅ сСльскоС посСлСниС β€” ΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ†ΠΈΠΏΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² Π˜Π±Ρ€Π΅ΡΠΈΠ½ΡΠΊΠΎΠΌ Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½Π΅ Π§ΡƒΠ²Π°ΡˆΡΠΊΠΎΠΉ РСспублики. Входят: НовоС Климово, Π‘Π°Π²ΠΊΠ°, НовоС Π§ΡƒΡ€Π°ΡˆΠ΅Π²ΠΎ, Π‘ΠΈΡ€ΠΈΠΊΠ»ΠΈ. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ 1 Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ 2 ΠšΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ 3 Π€Π°ΡƒΠ½Π° ΠΈ Ρ„Π»ΠΎΡ€Π° … Β  ВикипСдия

  • Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ лСсной πŸŽ“ βš— ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄ с Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° русский

    Π‘ΠΌ. Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… словарях:

    • ЩавСль β€” кислый (Rumex acetosa … Β  ВикипСдия

    • ЩавСль конский β€” ЩавСль конский … Β  ВикипСдия

    • ЩавСль густой β€” ? ЩавСль конский Научная классификация Царство: РастСния ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»: ΠŸΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Класс: Π”Π²ΡƒΠ΄ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠŸΠΎΡ€ΡΠ΄ΠΎΠΊ: Π“Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ БСмСйство … Β  ВикипСдия

    • ЩавСль кислый β€” (Ru … Β  ВикипСдия

    • ЩавСль засолСнный β€” Π’ΠΈΠΏ блюда: ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ: Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния: Π’ Ρ‚Π΅ΠΊΡƒΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ (Абрикосы): | | | | | | | | | | | | | | | | | … Β  ЭнциклопСдия ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

    • ЩавСль, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΠΊΠΈΠ½Π·Π°, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ с солью β€” Π’ΠΈΠΏ блюда: ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ: Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния: Π’ Ρ‚Π΅ΠΊΡƒΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ (Абрикосы) … Β  ЭнциклопСдия ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

    • Конский Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ β€” ? ЩавСль конский Научная классификация Царство: РастСния ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»: ΠŸΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Класс: Π”Π²ΡƒΠ΄ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠŸΠΎΡ€ΡΠ΄ΠΎΠΊ: Π“Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ БСмСйство … Β  ВикипСдия

    • ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· лСсной зСмляники β€” Π’ΠΈΠΏ блюда: ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ: ВрСмя приготовлСния (ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹): 10 Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния … Β  ЭнциклопСдия ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

    • Π–Π΅Π»Π΅ ΠΈΠ· лСсной рябины β€” Π’ΠΈΠΏ блюда: ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ: Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния: Π’ Ρ‚Π΅ΠΊΡƒΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ (Абрикосы): | … Β  ЭнциклопСдия ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

    • Π‘ΠΌΠΎΠΊΠ²Π° ΠΈΠ· лСсной ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹ β€” Π’ΠΈΠΏ блюда: ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ: Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния: Π’ Ρ‚Π΅ΠΊΡƒΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ (Абрикосы): | | | | | | … Β  ЭнциклопСдия ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

    • ΠšΠΈΡΠ»ΠΈΡ†Π° конская β€” ? ЩавСль конский Научная классификация Царство: РастСния ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»: ΠŸΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Класс: Π”Π²ΡƒΠ΄ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠŸΠΎΡ€ΡΠ΄ΠΎΠΊ: Π“Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ БСмСйство … Β  ВикипСдия

    • Π›ΡΠ³ΡƒΡˆΠ°Ρ‡ΡŒΡ кислица β€” ? ЩавСль конский Научная классификация Царство: РастСния ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»: ΠŸΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Класс: Π”Π²ΡƒΠ΄ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠŸΠΎΡ€ΡΠ΄ΠΎΠΊ: Π“Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ БСмСйство … Β  ВикипСдия

    • ОгнСвка грыТная β€” ? ЩавСль конский Научная классификация Царство: РастСния ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»: ΠŸΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Класс: Π”Π²ΡƒΠ΄ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠŸΠΎΡ€ΡΠ΄ΠΎΠΊ: Π“Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ БСмСйство … Β  ВикипСдия

    • ЛСкарствСнныС растСния β€” I ЛСкарствСнныС растСния ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ источником получСния лСкарствСнного ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ. Π’ качСствС лСкарствСнного ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅, Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ свСТСсобранныС части (Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρƒ, Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, сСмСна, ΠΊΠΎΡ€Ρƒ, ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Π²ΠΈΡ‰Π΅, ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈ) лСкарствСнных растСний.… … Β  ΠœΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½ΡΠΊΠ°Ρ энциклопСдия

    • растСниС β€” Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ…ΠΎΡ€, пСрСсадок, рассада, Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅Π½ΡŒΠΈΡ†Π΅, сСмСнник Π‘Π»ΠΎΠ²Π°Ρ€ΡŒ русских синонимов. растСниС сущ., ΠΊΠΎΠ» Π²ΠΎ синонимов: 4422 β€’ Π°Π° (3) β€’ Π°Π±Π°ΠΊΠ° … Β  Π‘Π»ΠΎΠ²Π°Ρ€ΡŒ синонимов

    • ΠΠΎΠ²ΠΎΡ‡ΡƒΡ€Π°ΡˆΠ΅Π²ΡΠΊΠΎΠ΅ сСльскоС посСлСниС β€” ΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ†ΠΈΠΏΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² Π˜Π±Ρ€Π΅ΡΠΈΠ½ΡΠΊΠΎΠΌ Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½Π΅ Π§ΡƒΠ²Π°ΡˆΡΠΊΠΎΠΉ РСспублики. Входят: НовоС Климово, Π‘Π°Π²ΠΊΠ°, НовоС Π§ΡƒΡ€Π°ΡˆΠ΅Π²ΠΎ, Π‘ΠΈΡ€ΠΈΠΊΠ»ΠΈ. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ 1 Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ 2 ΠšΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ 3 Π€Π°ΡƒΠ½Π° ΠΈ Ρ„Π»ΠΎΡ€Π° … Β  ВикипСдия

    Книги

    • Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ вкусныС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ…, ДичСнскова Анна ΠœΠΈΡ…Π°ΠΉΠ»ΠΎΠ²Π½Π°, Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ — Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ русскоС блюдо, Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΠΎΠ΅ Π½Π° вСсь ΠΌΠΈΡ€. Вряд Π»ΠΈ найдутся люди, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π² Π·Π΄Ρ€Π°Π²ΠΎΠΌ ΡƒΠΌΠ΅ откаТутся ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… горячих Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ². Π’ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅ прСдставлСны… ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ: ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΡ БСрия: ВкусныС ΡˆΡ‚ΡƒΡ‡ΠΊΠΈ Π˜Π·Π΄Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ: Π€Π•ΠΠ˜ΠšΠ‘, ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ: Π€Π•ΠΠ˜ΠšΠ‘, ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ Β ΠšΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° 248.64 Ρ€ΡƒΠ±
    • Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ вкусныС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ…, ДичСнскова Анна ΠœΠΈΡ…Π°ΠΉΠ»ΠΎΠ²Π½Π°, Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ — Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ русскоС блюдо, Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΠΎΠ΅ Π½Π° вСсь ΠΌΠΈΡ€. Вряд Π»ΠΈ найдутся люди, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π² Π·Π΄Ρ€Π°Π²ΠΎΠΌ ΡƒΠΌΠ΅ откаТутся ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… горячих Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ². Π’ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅ прСдставлСны… ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ: ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΡ БСрия: ВкусныС ΡˆΡ‚ΡƒΡ‡ΠΊΠΈ Π˜Π·Π΄Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ: Π€Π•ΠΠ˜ΠšΠ‘, ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ: Π€Π•ΠΠ˜ΠšΠ‘, ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ Β ΠšΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° 248.64 Ρ€ΡƒΠ±
    • Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ вкусныС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ…, А. М. ДичСнскова, Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ — Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ русскоС блюдо, Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΠΎΠ΅ Π½Π° вСсь ΠΌΠΈΡ€. Вряд Π»ΠΈ найдутся люди, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π² Π·Π΄Ρ€Π°Π²ΠΎΠΌ ΡƒΠΌΠ΅ откаТутся ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… горячих Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ². Π’ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅ прСдставлСны… ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ: ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ БСрия: ВкусныС ΡˆΡ‚ΡƒΡ‡ΠΊΠΈ Π˜Π·Π΄Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ: ЀСникс, ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ Β ΠšΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° 100 Ρ€ΡƒΠ±
    • Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ вкусныС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ…, А. М. ДичСнскова, Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ — Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ русскоС блюдо, Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΠΎΠ΅ Π½Π° вСсь ΠΌΠΈΡ€. Вряд Π»ΠΈ найдутся люди, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π² Π·Π΄Ρ€Π°Π²ΠΎΠΌ ΡƒΠΌΠ΅ откаТутся ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… горячих Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ². Π’Π½Π°ΡˆΠ΅ΠΉ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅ прСдставлСны… ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ: ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΡ, Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ БСрия: вкусныС ΡˆΡ‚ΡƒΡ‡ΠΊΠΈ Π˜Π·Π΄Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ: ЀСникс, ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ Β ΠšΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° 92 Ρ€ΡƒΠ±
    • Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ вкусныС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ…, ДичСнскова Анна ΠœΠΈΡ…Π°ΠΉΠ»ΠΎΠ²Π½Π°, Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ — Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ русскоС блюдо, Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΠΎΠ΅ Π½Π° вСсь ΠΌΠΈΡ€. Вряд Π»ΠΈ найдутся люди, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π² Π·Π΄Ρ€Π°Π²ΠΎΠΌ ΡƒΠΌΠ΅ откаТутся ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… горячих Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ². Π’ нашСй ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅ прСдставлСны… ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ: Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°. ДСсСрты БСрия: ВкусныС ΡˆΡ‚ΡƒΡ‡ΠΊΠΈ Π˜Π·Π΄Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ: ЀСникс, ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ Β ΠšΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° 66 Ρ€ΡƒΠ±
    Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ ΠΏΠΎ запросу Β«Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ лСсной» >>

    ЩавСль. Анастасия. ЛСсная кулинария

    Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² щавСля ΠΈΠ·Π΄Π°Π²Π½Π° примСняСтся ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ…, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… цСлях. Π’ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈ стСбли дикорастущСго щавСля, собранныС Π΄ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° цвСтСния. ЩавСль Сдят свСТим, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Π² супы ΠΈ соусы ΠΊ мясным блюдам, Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π²ΠΏΡ€ΠΎΠΊ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ°Ρ‚.

    Π’ садовом Ρ‰Π°Π²Π΅Π»Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ с Ρ‰Π°Π²Π΅Π»Π΅ΠΌ Π΄ΠΈΠΊΠΈΠΌ. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ питаСтся СстСствСнными соками Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ ΠΈ Π²ΠΎΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… Π² Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡ… своих, Π² стСблях. ΠšΡ‚ΠΎ употрСбляСт Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ Π΄ΠΈΠΊΠΈΠΉ, Ρ‚ΠΎΡ‚ навсСгда Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΎ своих болСзнях ΠΈ Π½Π΅Π΄ΡƒΠ³Π°Ρ…. Бтановится ΠΏΠΎ-настоящСму Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π² сСбС Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠΎΠΌ.

    Напиток ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ со Ρ‰Π°Π²Π΅Π»Π΅ΠΌ

    ? 1 Π» ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°

    ? 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ щавСля

    ? 3Β Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°

    ? соль, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу

    ЩавСль Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Π² миксСр, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы.

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· щавСля с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ

    ? 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ свСТСго щавСля

    ? 3 срСдних ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°

    ? 1 Π·ΡƒΠ±ΠΎΠΊ чСснока

    ? 4 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ смСтаны

    ? соль, сахар, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу

    ЩавСль ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ дольками, чСснок ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ. ВсС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль, сахар ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ смСтаной.

    Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ суп ΠΈΠ· щавСля

    ? 3 ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ° свСТСго щавСля

    ? 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°

    ? 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°

    ? 3 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яйца

    ? 3 срСдних клубня картофСля

    ? 2–3 Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… свСТих ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°

    ? 3–4 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ смСтаны

    ? соль, сахар, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу

    ЩавСль Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ готовности Π² 1 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π΅, ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. Π―ΠΉΡ†Π° ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ, ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. ВсС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, яйца Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, зСлСнь ΠΈ яйца, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ солью, сахаром ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ смСтану. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‰Π°Π²Π΅Π»Π΅Π²Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΎΠΌ.

    Π‘ΠΎΡ€Ρ‰ вСсСнний с ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‰Π°Π²Π΅Π»Π΅ΠΌ

    ? 2 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

    ? 5 срСдних ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½Π΅ΠΉ картофСля

    ? 500Β Π³ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ щавСля

    ? 1 срСдняя ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ

    ? 1 срСдний ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ

    ? 2 нСбольшиС Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹

    ? 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла

    ? 3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ смСтаны

    ? 3 срСдниС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ свСклы с Π±ΠΎΡ‚Π²ΠΎΠΉ

    ? 3 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яйца, сварСнных Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ

    ? 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сахарного пСска

    ? 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ

    ? смСтана, соль ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу

    ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, свСклу ΠΈ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой, ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² сотСйник, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ масло, 0,5 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 15–20Β ΠΌΠΈΠ½. ЩавСль ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, ΠΎΠ±Π΄Π°Ρ‚ΡŒ кипятком ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. Π’ ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ дольками ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ слабом ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΠΈ 10Β ΠΌΠΈΠ½, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, соль, сахар, довСсти Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ с огня. Π’ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ с Π±ΠΎΡ€Ρ‰ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ яйцо, смСтану ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ зСлСнью.

    Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· щавСля

    ? 1,5Β ΠΊΠ³ щавСля

    ? 3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ сыра

    ? 50Β Π³ сливочного масла

    ? 1Β Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΡƒΠΊΠΈ

    ? 6 Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π° Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ

    ? 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла

    ? 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Ρ… сухарСй

    ? соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу

    Π›ΡƒΠΊ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла. На Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π°. ЩавСль ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² нСбольшом количСствС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, сохранив ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΠΌΡƒΠΊΡƒ, 1 стакан ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π° щавСля. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° огонь ΠΈ, Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎ помСшивая, довСсти Π΄ΠΎ состояния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. Π’ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сливочноС масло. На Π΄Π½ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π°, свСрху Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сухарями, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ с сыром, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ 15Β ΠΌΠΈΠ½. На стол ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅.

    Начинка для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ· щавСля

    ? 200Β Π³ щавСля

    ? 2 срСдниС Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹

    ? 2 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яйца, сварСнных Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ

    ? соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу

    ЩавСль ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ яйцо. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ прСсного тСста.

    ЩавСль консСрвированный

    Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ щавСля ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π° 1–2Β ΠΌΠΈΠ½ ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ Π² горячиС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ горячСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΎΠ½ΠΈ Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ, ΠΈ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² кипящСй Π²ΠΎΠ΄Π΅ 60Β ΠΌΠΈΠ½. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ ΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ прокипячСнными Π·Π°Π²ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈΡΡ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ остывания. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС.

    ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· щавСля

    Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ щавСля ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² кипящСй Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 4–5 ΠΌΠΈΠ½, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ горячиС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² стСклянныС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ 0,5 Π». Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 1Β Ρ‡. Π‘Π°Π½ΠΊΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ прокипячСнными Π·Π°Π²ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈΡΡ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС.

    ЩавСль солСный

    ? 1Β ΠΊΠ³ щавСля

    ? 100Β Π³ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ соли

    ΠœΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ щавСля Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ. Π Π΅Π·Π°Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с сухой солью. ЩавСль ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ стСклянныС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ полиэтилСновыми ΠΈΠ»ΠΈ мСталличСскими Π·Π°Π²ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈΡΡ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ являСтся прСкрасным ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ для приготовлСния Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… Ρ‰Π΅ΠΉ.

    Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΈΠ· щавСля с пряной зСлСнью

    ? 500Β Π³ щавСля

    ? 500Β Π³ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°

    ? 250Β Π³ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°

    ? 75-100Β Π³ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ соли

    Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ щавСля ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. Π£ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈ, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ кусочками Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1–2 см. Молодой ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. ВсС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ с солью, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ выдСлился сок, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ. Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² кипящСй Π²ΠΎΠ΄Π΅: ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ – 20Β ΠΌΠΈΠ½, Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ – 25Β ΠΌΠΈΠ½. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ зСлСнь ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π² кипящСй Π²ΠΎΠ΄Π΅ для удалСния излишков соли.

    Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΈΠ· щавСля со свСкольной Π±ΠΎΡ‚Π²ΠΎΠΉ

    ? 1Β ΠΊΠ³ щавСля

    ? 1Β ΠΊΠ³ свСкольной Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹

    ? 50Β Π³ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ соли

    Π‘Π²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ Π΄ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠ±Π΅Π²ΡˆΠΈΡ… ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ. Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ щавСля ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ вмСстС со свСкольной Π±ΠΎΡ‚Π²ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° огонь. Когда масса Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль, сразу Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ, Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ с прокипячСнными ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… Π΄Π½ΠΎΠΌ Π΄ΠΎ остывания. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС.

    Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ тСкст являСтся ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ„Ρ€Π°Π³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ.

    Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

    ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° страничкС

    Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π°Ρ Π³Π»Π°Π²Π° >

    Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ лСсной β€” со всСх языков Π½Π° русский

    • 1 Waldampfer

      сущ.

      2) судостр. ΠΊΠΈΡ‚ΠΎΠ±ΠΎΠ΅Ρ†, ΠΊΠΈΡ‚ΠΎΠ±ΠΎΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄

      Π£Π½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΎ-русский ΡΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ€ΡŒ > Waldampfer

    • 2 Waldampfer

      Deutsch-Russisch WΓΆrterbuch der Forstwirtschaft, Holz-und MΓΆbelindustrie > Waldampfer

    • 3 Π²ΠΈΡ€ΡŒΡƒΠΌΠ±Ρ€Π°Π²

      -Ρ‚ сущ.

      Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ лСсной

      Эрзянско-русский ΡΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ€ΡŒ > Π²ΠΈΡ€ΡŒΡƒΠΌΠ±Ρ€Π°Π²

    • 4 лСсной

      Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΉ Π°Π½Π³Π»ΠΎ-русский ΠΈ русско-английский ΡΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ€ΡŒ > лСсной

    • 5 лСсной

      БНРБ > лСсной

    • 6 лСсной

      БНРБ > лСсной

    • 7 Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ

      БНРБ > Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ

    • 8 лСсной ΠΎΡ€Π΅Ρ… Π»Π΅Ρ‰ΠΈΠ½Π° лСсной ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠ½ΠΈΠΊ

      БНРБ > лСсной ΠΎΡ€Π΅Ρ… Π»Π΅Ρ‰ΠΈΠ½Π° лСсной ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠ½ΠΈΠΊ

    • 9 лСсной склад

      БНРБ > лСсной склад

    • 10 лСсной

      Π‘Π€Π Π‘ > лСсной

    • 11 лСсной

      Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΉ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΠΎ-русский ΡΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ€ΡŒ > лСсной

    • 12 амСриканский лСсной ΠΎΡ€Π΅Ρ…

      Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΉ Π°Π½Π³Π»ΠΎ-русский ΠΈ русско-английский ΡΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ€ΡŒ > амСриканский лСсной ΠΎΡ€Π΅Ρ…

    • 13 Π±ΡƒΠΊ лСсной Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-ΠΏΡƒΠ½Ρ†ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ

      Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΉ Π°Π½Π³Π»ΠΎ-русский ΠΈ русско-английский ΡΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ€ΡŒ > Π±ΡƒΠΊ лСсной Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-ΠΏΡƒΠ½Ρ†ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ

    • 14 лСсной аэродром

      Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΉ Π°Π½Π³Π»ΠΎ-русский ΠΈ русско-английский ΡΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ€ΡŒ > лСсной аэродром

    • 15 лСсной Π±ΠΈΡ€ΠΆΠ°

      Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΉ Π°Π½Π³Π»ΠΎ-русский ΠΈ русско-английский ΡΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ€ΡŒ > лСсной Π±ΠΈΡ€ΠΆΠ°

    • 16 лСсной Π³Ρ€ΡƒΠ·

      Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΉ Π°Π½Π³Π»ΠΎ-русский ΠΈ русско-английский ΡΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ€ΡŒ > лСсной Π³Ρ€ΡƒΠ·

    • 17 лСсной Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π½ΠΈΠΊ

      Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΉ Π°Π½Π³Π»ΠΎ-русский ΠΈ русско-английский ΡΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ€ΡŒ > лСсной Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π½ΠΈΠΊ

    • 18 лСсной Π·Π°ΠΏΠΎΠ²Π΅Π΄Π½ΠΈΠΊ

      Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΉ Π°Π½Π³Π»ΠΎ-русский ΠΈ русско-английский ΡΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ€ΡŒ > лСсной Π·Π°ΠΏΠΎΠ²Π΅Π΄Π½ΠΈΠΊ

    • 19 лСсной институт

      Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΉ Π°Π½Π³Π»ΠΎ-русский ΠΈ русско-английский ΡΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ€ΡŒ > лСсной институт

    • 20 лСсной кадастр

      Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΉ Π°Π½Π³Π»ΠΎ-русский ΠΈ русско-английский ΡΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ€ΡŒ > лСсной кадастр

    Π‘ΠΌ. Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… словарях:

    • ЩавСль β€” кислый (Rumex acetosa … Β  ВикипСдия

    • ЩавСль конский β€” ЩавСль конский … Β  ВикипСдия

    • ЩавСль густой β€” ? ЩавСль конский Научная классификация Царство: РастСния ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»: ΠŸΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Класс: Π”Π²ΡƒΠ΄ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠŸΠΎΡ€ΡΠ΄ΠΎΠΊ: Π“Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ БСмСйство … Β  ВикипСдия

    • ЩавСль кислый β€” (Ru … Β  ВикипСдия

    • ЩавСль засолСнный β€” Π’ΠΈΠΏ блюда: ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ: Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния: Π’ Ρ‚Π΅ΠΊΡƒΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ (Абрикосы): | | | | | | | | | | | | | | | | | … Β  ЭнциклопСдия ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

    • ЩавСль, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΠΊΠΈΠ½Π·Π°, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ с солью β€” Π’ΠΈΠΏ блюда: ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ: Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния: Π’ Ρ‚Π΅ΠΊΡƒΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ (Абрикосы) … Β  ЭнциклопСдия ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

    • Конский Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ β€” ? ЩавСль конский Научная классификация Царство: РастСния ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»: ΠŸΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Класс: Π”Π²ΡƒΠ΄ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠŸΠΎΡ€ΡΠ΄ΠΎΠΊ: Π“Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ БСмСйство … Β  ВикипСдия

    • ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· лСсной зСмляники β€” Π’ΠΈΠΏ блюда: ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ: ВрСмя приготовлСния (ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹): 10 Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния … Β  ЭнциклопСдия ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

    • Π–Π΅Π»Π΅ ΠΈΠ· лСсной рябины β€” Π’ΠΈΠΏ блюда: ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ: Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния: Π’ Ρ‚Π΅ΠΊΡƒΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ (Абрикосы): | … Β  ЭнциклопСдия ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

    • Π‘ΠΌΠΎΠΊΠ²Π° ΠΈΠ· лСсной ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹ β€” Π’ΠΈΠΏ блюда: ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ: Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния: Π’ Ρ‚Π΅ΠΊΡƒΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ (Абрикосы): | | | | | | … Β  ЭнциклопСдия ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

    • ΠšΠΈΡΠ»ΠΈΡ†Π° конская β€” ? ЩавСль конский Научная классификация Царство: РастСния ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»: ΠŸΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Класс: Π”Π²ΡƒΠ΄ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠŸΠΎΡ€ΡΠ΄ΠΎΠΊ: Π“Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ БСмСйство … Β  ВикипСдия

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

    Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *