Шелковица фото ягода: ᐈ Шелковица дерево фото, фотографии шелковица

Шаманы утверждают, что тутовник способен прогнать злых духов. Его наделяют сильными магическими качествами. Таким образом, она будет не только кладезем витаминов, но и хранительницей дома.

Шелковица, посаженная на участке, обеспечит вкусными плодами не одно поколение. Это плодоносное дерево — долгожитель. Она впишется в ландшафт участка, украсит его. Ознакомившись с ее требованиями к уходу, справится с выращиванием любого начинающего садовод-любитель.

7.2 Общий счет

Для нас очень важна обратная связь с нашими читателями. Оставьте свой рейтинг в комментариях с аргументацией Вашего выбора. Ваше мнение будет полезно другим пользователям.

Простота ухода

7

Плодоношение

9

Оригинальность

8

фото, описание сортов, полезные свойства ягод, выращивание и уход за шелковицей

Плоды шелковицы по форме напоминающие ежевику, полезны и применяются как природное антисептическое средство.

Шелковица в медицине: польза и противопоказания плодов

Шелковица — род листопадных деревьев семейства тутовых. В культуре более 3000 лет. Люди разводят их ради листьев — основного корма шелковичных червей и как плодовую культуру. Всего в роде около 10 видов, но чаще всего используется три. Ягоды предоставят собой кисть сочных зёрен, имеющую кожицу, мякоть и мелкое зёрнышко.

Существует множество видов, форм и сортов, среди которых выделяются своими плодами шелковица чёрная, белая и красная.Все виды — быстрорастущие листопадные двудомные растения, даже разные листья, которые на одной ветке могут быть трех-, пятипальчатые и цельные сердцевидной формы.

Все части тутового дерева шелковица содержат млечный сок, выделяющийся при травмах тканей растений. Плоды напоминают ягоды малины или ежевики, в некоторых случаях содержат семена, в других — бессемянные.

Как видно на фото, ягоды шелковицы имеют форму костянок и достигают 2-3 см:

Плоды сочные, сладкие, имеют приятный аромат.Первые плоды начинают зреть в середине июля. Основной период созревания приходит на конец июля начало августа.

Вительный зрелых плодах содержит растительный антиоксидант — ресвератрол. Это вещество защищает средство от различных видов паразитов, бактерий, грибков. Плоды состоят из 85 г воды, в них есть зола, жиры, углеводы, пищевые волокна. Польза шелковицы заключается в том, что её ягоды богаты витаминами А, В1, К, РР, В3. Присутствует рибофлавин, пантотеновая кислота, пиридоксин, фолиевая кислота, токоферол, аскорбиновая кислота, холин.Также полезные свойства шелковицы обусловлены наличием макроэлементов — калия, кальция, магния, натрия, фосфора.

В медицине шелковицу стал первым известным специалистом, ученым, врачом и философом Абу Али ибн Сина — Авиценна, которая одним из первых обратил внимание на пользу от применения этого растения.

Для использования используйте все части дерева — корни, кору, листья и плоды. Это растение — превосходный природный антисептик, может использовать противовоспалительное, отхаркивающее, мочегонное, потогонное, вяжущие средства.

Её используют при производстве сахара, лимонной кислоты и уксуса. В народной медицине это уникальное растение может принести ощутимую пользу при лечении многих заболеваний. Ягоды, полностью созревшие, являются отличным слабым, подходят при запорах. Зеленые плоды применяют при диарее. Сок, разбавленный кипяченой, применяют для полосканий водой рта при заболеваниях горла. Настой из коры и ягод шелковицы эффективен при ОРЗ, бронхитах, бронхиальной астме.

Как мочегонное средство отвары коры и корней использовать при гипертонии.Листья настаивают и принимают настои при лихорадке для снижения температуры. Рекомендуется употребление ягод в большом количестве приоке сердца и миокардиодистрофии. Из коры изготавливают целебный порошок, если его смешать с маслом, то получится средство для заживления ран, порезов, язв. Такая мазь быстро устраняет ушибы.

Употребление ее в пищу помогает при лечении простатита и импотенции, при маточных кровотечениях и для облегчения климактерического синдрома.

Основное противопоказание шелковицы — индивидуальная непереносимость.Чрезмерное употребление этой ягоды может вызвать расстройства со стороны пищеварительной системы. Кроме этого, людям, страдающим сахарным диабетом или гипертонией перед употреблением ягод необходимо проконсультироваться с врачом.

Черная и белая шелковица: фото и описание

Существует около 24 видов шелковицы, произрастающих в Восточной и Юго-Восточной Азии, на Зондских островах, в Индии, в южной части Северной Америки, частично в Африке и на Юге Европы. В культуре распространено 2 вида — шелковицы белая и черная.

Выращивают ради плодов и получения листьев для выкормки шелковичного червя. Для выкормки тутового шелкопряда культивируют шелковицу белую, шелкопрядную и многостебельчатую, а для получения плодов также шелковицу черную.

Белая шелковица может иметь не только белые, но также розовые, желтые и даже черные плоды — настоящее название разновидность получила светлому цвету коры дерева.

Шелковица белая родом из Малой и Восточной Азии.Это быстрорастущее высокое дерево-долгожитель с густой шаровидной или раскидистой кроной. Листья на одном дереве растут разнообразной конфигурации, летом они тёмно-зеленые, а осенью жёлтые. У этого вида шелковицы особого описания заслуживают ягоды — удивительно сахаристые на вкус.

Неприхотлива к почве и к условиям содержания — успешно растёт в условиях города, а её длиные корни закрепляют склоны и овраги. В молодом возрасте легко переносит пересадку. Этот вид выдерживает существенные морозы (до — 30 градусов), после их обрезки быстро отрастает и восстанавливает плодоношение.

Выращивается садоводами и как декоративное растение: имеется множество садовых форм с плакучей, пирамидальной, шаровидной, многоствольной, карликовой кроной и разнообразными листьями. Декоративные формы размножают прививкой и вегетативным способом.

Обратите внимание на фото — белая шелковицы используется для одиночной, групповой посадки и для создания плотной живой изгороди, так как хорошо переносит регулярную стрижку.

Шелковица черная родом из Ирана и Афганистана.В природе и в жарких странах она представляет собой крупное дерево высотой до 15 м. Широкая раскидистая крона покрыта крупными листьями. Блестящие черные плоды, очень сочные и вкусные, сладковато-кислые.

Летнезеленое лиственное дерево с низкой, очень широкой и раскидистой кроной. В ширину дерево обычно значительно больше, чем в высоту. Ствол часто, изогнутый или кривой. Темно-коричневая или оранжево-коричневая, трещиноватая. Листья длиной 7-18 см и шириной около 8 см широкоовальные и сердцевидные, с короткой стройной верхушкой, у основания глубоко выемчатые, по краю неравномерно городчатые, пильчато-городчатые или слегка лопастные; с верхней шероховатые, опушенные, светло-зеленые до ярко-зеленых, с нижней — светло-зеленые, с мягким опушением.

Растение однодомное. Мужские сережки короткие и утолщенные, бледно-зеленые. Женская соцветия еще короче. Плоды развиваются не из плодолистиков, а из элементов цветочного покрова. Цветет в мае-июне.

Ниже представлены описания сортов шелковицы черного и белого видов.

Черная баронесса. Листопадное двудомное дерево с умеренно-густой шаровидной кроной. Цветки раздельнополые, собранные в колосья. Листья простые 3-5 лопастные или цельные.Соплодие — крупная одномерная съедобная, сочная, сахаристая сложная костянка густой черной окраски. Вкус очень сладкий приятный почти без кислоты. Аромат незначительный. Плодоношение обильное и регулярное, ягоды созревают в июне-июле. Урожайность высокая. Транспортабельность ягод удовлетворительная. Срок хранения свежих ягод без порчи 6- 12 часов. Сорт неприхотлив к почве и к условиям содержания. Выдерживает морозы -30 ° С и выше.

Смуглянка — сорт белой шелковицы. Крупное листопадное дерево с густой раскидистой кроной.Урожайность высокая. Плоды почти черные до 3,5см в длину и 1,2см в диаметре, сочные, сладкие, созревают в июне-июле. Транспортабельность хорошая. При описании этого сорта шелковицы особо стоит отметить морозостойкость, засухоустойчивость и неприхотливость деревьев.

Шелковица чёрная Стамбульская. Один из самых крупноплодных сортов шелковицы. Дерево высокорослое высотой до 7 м. Крона густая, шаровидная. В плодоношение вступает на 4 год.

Посмотрите на фото — у этой черной шелковицы цветки мелкие, собраны в колосовидные соцветия:

Листья яйцевидной формы. Цветет в конце апреля. Спелые плоды практически чёрной окраски, крупные 3 см длиной. Период созревания длительный с второй декады июля по август — третья декада.

Неприхотлива к почве и к условиям содержания. Выдерживает морозы до -30 ° С

Посадка и уход за шелковицей и осенью

Растение легко выращивается, неприхотливость позволяет высаживать её на любых почвах. Растение любит умеренный полив и мульчирование грунта. Деревце отлично переносит обрезку, это приводит к тому, что крона становится более густой и шаровидной формы.В зимний период не требуется укрытия — хорошо выдерживает никакого морозы. Летом она спокойно выдерживает засуху. Размножается черенкованием, семенами или отделением отпрысков от материнского растения.

Существует два основных метода посадки: саженцами и семенами.

Для посадки и последующего ухода за шелковицей использовать солнечное место, чтобы легче было сделать бороздки. Эти бороздки нужно хорошо полить водой, желательно в воду добавить удобрение для плодово-ягодных культур.

Семена сеять как можно реже — это облегчит рассаживание сеянцев. Высевать семена необходимо на 3 — 5 см глубину, после посева обильно полить и замульчировать, чтобы не было пересыхания почвы. При посадке под осень, позаботьтесь об утеплении, чтобы семена не померзли.

После того, как саженцы взойдут, их нужно периодически поливать и пропалывать. Сеянцы можно подкармливать удобрения для лучшего роста. При правильном уходе сеянцы шелковицы уже к осени будут крепкими и крупными.Их нужно будет рассадить — должно быть расстояние от 3 до 5 метров.

Саженцы нужно высаживать ранней весной на самое солнечное место. Выкопав яму, добавьте в нее компост или питательный грунт, поляте обильно водой с разбавленным в ней удобрением для лучшего укоренения саженцев и засыпьте почвой. Еще раз полейте и замульчируйте почву вокруг саженца.

Уход за шелковицей, летом и осенью заключается в прополке и поливе. Саженцы так же можно сажать осенью, но делать это необходимо за полтора месяца до заморозков.Чтобы дерево не выросло слишком большим и выглядело ухоженным, его крону необходимо периодически обрезать и формировать.

Обрезка деревьев шелковицы (с видео)

Обрезка шелковицы проводиться только в период полного покоя с начала до середины зимы. У более старых деревьев, однако, в это время уже может происходить интенсивное сокодвижение; для прижигания ран традиционно используют раскаленную докрасна кочергу.

Обрезайте старые деревья только при необходимости — удаляйте летом инфицированные и поврежденные ветви.Через раны в корнях также выделяется сок, не обрезайте их при посадке.

Позднее обрезка правильно сформированного дерева может быть сведена к абсолютному минимуму.

У молодого дерева очищайте от ветвей штамбом до высоты 1,5 м, чтобы раскидистые ветви взрослого растения не опускались до земли.

Нежелательные побеги на формирующемся штамбе в первый год укорачивают, а на второй удаляют полностью.

Для создания структурно прочного дерева старайтесь сохранить возможность развиваться естественным образом, при необходимости подвязывайте его и удаляйте конкурирующие лидеры.

Для облегчения сбора урожая можно формировать низкорослые компактные деревья.

Обрежьте верхушечный побег непосредственно над 3-4 верхними мощными боковыми побегами, на высоте 1-1,5 метра. Сформируйте скелет из 8—10 ветвей, как у низкоштамбовой яблони.

затем предоставьте кроне возможность развиваться естественным образом, сведя обрезку к минимуму. Нежелательные побеги необходимо быстро выщипывать или выстригать.

Молодые деревца формируют несложно.Саженцы медленно образуют боковые побеги, поэтому их обрезка для очистки штамба может потребоваться только через 3–4 года, как и у некоторых декоративных штамбовых деревьев.

Когда штамб сформирован, позвольте кроне развиваться естественным образом, для формирования более компактного дерева, обрежьте верхушку и верхние боковые ветви, как у низкоштамбовой яблони полукарлика, в этот и следующий год.

Посмотрите видео обрезки шелковицы, чтобы лучше понять, как выполняется процедура эта:

Правила прививки шелковицы

Если по какой-то причине растение дает некачественные плоды, или вы хотите на одном дереве выращивать сразу несколько сортов, то вам поможет процедура прививания.

Первым делом нужно позаботиться о том, чтобы черенки были заранее подготовлены. Однолетние побеги срезают с верхней части кроны плодового дерева с хорошо освещенной стороны ранней весной или в конце зимы, когда уже нет сильных морозов. Хранят их в сыром, прохладном месте, обернув сырой тканью. Очень важно, чтобы черенки были подготовлены правильно и не были подмерзшими.

Чаще всего прививку шелковицы делают весной, в начале или средине апреля. Период весеннего прививания наступает с начала распускания почек на дереве и длится до конца цветения.В это время циркуляция соков в стволе дерева достижения пика, а значит, велика вероятность срастаем привоя и подвоя.

Прививка летом также приветствуется, её можно провести повторно — после неудачного проведения этой процедуры весной. Для летней прививки окулировкой использовать побеги текущего года, а не заготавливают их заранее. Для этого следует выбирать вегетативные побеги: удлиненные, плодоносные и большими листьями. Также важно, чтобы почки на них были хорошо развиты.

Очень важно соблюдать правила прививки шелковицы:

• Работа должна производиться чистыми и хорошо заточенными инструментами, чтобы срезы получались качественными с первого раза.
• Места срезов быстро окисляются, поэтому работу нужно проделывать достаточно быстро.
• Раны, после процедуры, необходимо обработать специальной замазкой — садовым варом или масляной краской.

видов и декоративные сорта, выращивание, формировка, обрезка, размножение

Шелковица (лат. Morus) — род растений из семейства Тутовые (лат. Moraceae). Существует и другое не менее распространенное название — тутовое дерево.В естественных условиях представители распространены в странах с низким уровнем дохода и субтропического климата в странах Азии, Африки и Северной Америки. Тутовое дерево разводят с незапамятных времен ради листьев, которые питается шелкопряд и полезнейших для человека плодов.

Интересный факт: на востоке шелковицу называют королевой ягод, само растение — древом жизни. До сих пор во многих селениях существует традиция накрывать под раскидистой кроной тутовника щедрые столы и собираться всей семьей.Тутовое дерево символизирует семейные ценности и уважение к родителям.

Описание

Шелковица представляет собой листопадное дерево, вырастающее до 10-30 м. Форма кроны чаще всего шатровидная или широкояйцевидная. Молодые экземпляры растут относительно быстро, со временем замедляется и прекращается. Деревья живут около 200 лет, некоторые растения могут дожить до 300 и даже 500. Листья расположены очередно. Они простые формы, лопастной, края зубчатые. На одном дереве могут быть листья разной формы и размера.

Плоды шелковицы

Плод сложный, состоящий из костянок, длиной 2-3 см. Его окраска может быть кремовой, красной, красной или черной. Плоды съедобные, у некоторых видов сладкие и ароматные. Цветки однополые с основным цветовым наиболее часто белого или бело-зеленоватого цвета. Соцветия могут быть различные, часто собраны в пазушные колосья. Цветение приходится на апрель или май. Урожай созревает в июле. Опыление шелковицы происходит ветром. Семена распространяются птицами, которые поедают плоды.

Важно: Шелковица может быть двудомным или однодомным растением. Плоды завязываются в женских цветках, мужские растения для опыления. Если растение двудомное, то на одних деревьях цветки мужского типа, а на других — женского. Для плодоношения рядом должны расти оба растения. У однодомных шелковиц на одном дереве имеются оба вида цветков, и пара ему не нужна. Мужские деревья часто используют для озеленения, так как они растут быстрее и имеют более крупные листья.

Мужские и женские (укороченные и утолщенные) цветки на однодомном растении Шелковицы красной (M.rubra)

Видовое разнообразие

Видовая классификация довольно запутанная. В род входит от 17 до 200 видов. Такая неоднозначность связана с тем, что существует много гибридов, которые одни ученые выделяют в самостоятельные виды, а другие — нет.

Шелковица черная (лат. M. nigra) — типовой вид. Родиной этих считается Иран и Афганистан, некоторые ботаники указывают и Италию. В природе распространены в юго-западной Азии и Средиземноморье. Деревья растут до 15 м, имеют раскидистую крону.Листья снизу иногда опушены, их основание глубокосердцевидной формы. Они большие (до 20 см), несимметричные. Плоды длиной, длиной до 3 см, сочные, вкусные, темно-фиолетового цвета. Растения хорошо переносят сухость воздуха и почвы. Особых требований к составу грунта не имеют. Но в нашем климате Ш. черной холодновато, зимой может сильно обмерзать, поэтому для северных широт она не подходит, даже в южных нуждах в зимнем укрытии.

Тутовое дерево с подсветкой

На основе этого вида выведены карликовые формы, например, «Ремонтантная» (лат.M. nigra ‘Everbearing’) — компактное растение, которое можно выращивать в контейнерах.

Одним из самых крупноплодных сортов считается Ш. черная «Шелли № 150» (лат. M. nigra «Shelli»), размер ягод достижения достигает 5,5 см. Они вкусные, сочные, сладкие. Сорт, по праву, считается одним из самых лучших. Выделяется он не только урожайностью, а большим размерами листьев, что можно использовать в декоративных целях.

Шелковица черная (M. nigra)

Шелковица красная (лат.M. rubra) происходит из Северной Америки. Деревья достигают 10-15 м, имеют шатровидную крону. Листья большие, длиной до 12 см, на молодых побегах лопастные, сверху шершавые, снизу волосистые. Плоды кисло-сладкие, темно-красного или почти черного цвета, очень похожи на ежевику. Созревание начинается в конце июля. Ш. красная вынослива, к почвам не особо требовательна, может переносить небольшую сухость грунта. Растения этого вида двудомные, поэтому для плодоношения нужны два растения. Хотя, могут встречаться и однодомные представители.

Шелковица белая (лат. M. alba) — наиболее распространенный вид в нашем климате. Часто называется тутовник. Родина вида — Китай. Листва Ш. белой служит пищей тутовому шелкопряду. Листья снизу голые, иногда с бородавками, форма слабосердцевидная, довольно интересная с декоративной точки зрения. На одном деревце листья могут быть разного размера и конфигурации. Летом они окрашены в темно-зеленый цвет, осенью приобретают красивый светло-желтый окрас. Культивируется в саду, парках, на улицах, иногда может дичать.Деревья могут вырастать до 20 м, если условия не очень хорошие, могут развиваться как кустарники. Крона густая шаровидная. Плоды могут быть белого, кремового, розоватого или черного цвета, сладкие. Тутовник любит солнечные места, к почвам не требователен. Это вид наиболее морозостойкий. Цветение приходится на конец мая. Плодоношение — на конец августа.

Шелковица белая осенью

Для сельскохозяйственных целей на базе Ш.белой выведено множество сортов. Неплохим урожайным сортом для более северных регионов РФ считается шелковица «Медовая», представляющая собой высокорослое дерево. Плоды крупные (до 3 см), сладкие, белого цвета. Еще один проверенный сорт «Смуглянка» отличается высокой урожайностью. Его плоды черного цвета, кисло-сладкие, длиной до 3,5 см. Созревание урожая происходит в июне-июле. Морозоустойчивость высокая. Из ранних сортов, созревающих в июне можно надежный сорт «Черная баронесса». Черные плоды до 3,5 см очень вкусные, сладкие и ароматные.Морозостойкость отличная.

Декоративные формы:

Ш. белая «Плакучая» (лат. M. alba ‘Pendula’) — оригинальное дерево, вырастающее до 5 м, с поникающими тонкими ветвями. Сорт широко используется в декоративном садоводстве. В продаже можно найти саженцы на штамбах разной высоты.

Ш. белая «Крупнолистная» (лат. M. alba ‘Macrophylla’) — сорт с интересными крупными (до 22 см) листьями.

Существует еще ряд форм тутовника с разными размерами и формами листвы, есть варианты с желто-зеленой окраской листовых пластинок, но такие растения являются довольно прихотливыми, к тому же редкими.

Фотогалерея видов

Условия выращивания и правила ухода

Расскажем про посадку и уход. Тутовое дерево не требовательно к составу грунта. Для повышения урожайности лучше выращивать на плодородных почвах с кислотностью в пределах 5,5-7,0 pH. Большинство видов любят хорошо освещенные места. Обычно шелковицу поливают в первой половине лета очень умеренно, потом полив прекращают. Исключение делают только в случае сухой погоды. Весной деревья удобряют комплексным минеральным удобрением и мульчируют лунку компостом.Шелковица не страдает от вредителей и ничем не болеет.

Высаживание саженцев можно проводить весной и осенью. В лунке нужно сделать небольшой дренажный слой. Для молодого рекомендуется установить опору. Если планируется выращивание на шпалерах, вдоль стен или забора натягивают горизонтальные ряды проволоки с шагом 25 см.

Совет: корни тутового дерева хрупкие, поэтому яму делают такого размера, чтобы корневая система в ней свободно умещалась. В связи с такой особенностью корней в дальнейшем не стоит активно копать поблизости от дерева.

Посаженный саженец шелковицы

Глубина посадки должна быть таким же, как и в контейнере, в котором был саженец. После засыпки ямы, землю вокруг ствола придавливают, саженец подвязывают к опоре и обильно поливают. Лунку полезно замульчировать, чтобы предохранить от ускоренного испарения влаги. После посадки в качестве мульчи можно использовать компост или навоз.

Далеко не все сорта шелковицы морозостойкие, поэтому на зиму лунки укрывают, ствол можно тоже утеплить подручными материалами.Маленькие деревца можно накрыть целиком.

Размножение

Шелковицы размножают вегетативно. Можно использовать любым способом, но наиболее эффективно размножение черенками. Осенью после листопада срезают годичные приросты, из которых делают черенки длиной 15 см. Заготавливают черенок так: первый косой срез делается выбранной верхней почкой, а второй — на 15 см ниже. Нижний кончик побега обрабатывают стимулятором роста. На зиму черенки можно прикапать в ящике с песком.

Как посадить шелковицу черенками? Весной, как только почки начнут распускаться, черенки можно высаживать на глубину 15 см.Посадку делают вертикально, между черенками должно быть 20-30 см. Над поверхностью земли должен остаться кончик в 2-3 см. На следующую осень укоренившиеся черенки можно пересаживать на постоянное место. Также можно посадить черенки сразу в контейнер или обычный пластиковый стаканчик, за зиму черенки дадут корни, высаживать можно будет весной, когда установится теплая погода. На период морозов посадку с черенками хорошо укрывают.

Выращивание шелковицы из семян возможно, но процесс этот долгий, с учетом того, что она начинает плодоношение только на 7-8 год.Также при способе такогое выращивания неизвестно, какое вырастит дерево: двудомным или однодомным и с цветками какого типа.

Совет: чтобы гарантировано получить плодоносящее дерево нужного сорта, к тому же адаптированное под условия местного климата, посадочный материал приобретают в питомниках. Оптимальный возраст саженца — 3-5 лет.

Черенки шелковицы

Обрезка

Тутовые деревья растут быстро лишь в начале развития, потом процесс замедляется.Купленный в питомнике саженец уже имеет правильно сформированную форму с нужной высотой штамба.

Обрезку шелковицы, когда дерево станет взрослым, можно проводить зимой или ранней весной. Боковые ветви, длиннее 30 см, укорачивают на 4-5 почек. Осмотрев внешний вид кроны, можно удалить ветки, которые портят внешний вид, также удаляют обмерзшие ветви. В целом, тутовое дерево хорошо переносит обрезку. В любое время года можно проводить санитарную обрезку.

Совет: не спешите устранить корневую поросль, если дерево за зиму обмерзло, то благодаря таким побегам, можно восстановить растение.

Выращивание шелковицы на шпалерах (у стены)

При выращивании шелковицы по популярному в Европе и США методу — на шпалерах, обрезку производят летом. Такой способ используется для экономии места на участке, для закрытия стен, забора или в декоративных целях. Дерево формируют по направляющим, натянутым заранее — при посадке. Таким шелковицам таким образом формируется обрезка: главные ветви ветви длиной 40-50 см.В конце лета их подвязывают, когда ветки достигают желаемой длины, укорачивают на одну почку на приростах прошлого года.

Совет: взрослые шелковицы могут страдать искривлением ветвей, в таких случаях их чем-нибудь подпирают.

Прививка

Если со временем оказалось, что посаженное дерево имеет только мужской (женский) тип цветков, хотелось бы иметь и плоды, а не только красивое деревце, то существует два способа решения проблемы. Можно посадить еще одно дерево, уповая на то, что на нем будет нужный тип цветков.Другим поставит прививка, которую можно сделать за пару недель до цветения или во время его. Черенки заготавливают из удлиненных побегов с хорошо сформированными почками в феврале-марте, хранят их до весны в холодильнике или погребе.

Способы прививки не имеют отличий применяемых для других плодовых растений. Черенок стыкуют с выбранной веткой или вставляют в Т-образный надрез, место соединения обрабатывают садовым варом и обматывают проволоку. Сверху можно намотать ткань или целлофан.Приживаемость черенков длится около месяца. Обычно на деревце прививают 3-5 черенков. Если какие-то веточки не приживутся, то летом копулировку можно повторить.

Копулировка (прививка черенка)

Также можно сделать прививку почкой (окулировку). Процедуру проводят в конце лета. В случае с шелковицей приживаемость такого рода прививок невысокая, поэтому считается неэффективной.

Сферы использования

Тут дерево очень неприхотливо, не подвергается вредителям и хорошо развивается в городских условиях, поэтому отлично подходит для озеленения.Благодаря своей устойчивости к повышенной загрязненности атмосферы, шелковица ценна для озеленения вокруг зон промышленных объектов. Растения красиво смотрятся в одиночных посадках (особенно сорта со свисающими ветвями), а также в групповых. Шелковицу используют для создания аллей.

Интересное использование тутового дерева в дизайне участка

В некоторых регионах используют для укрепления овражных и песчаных склонов. Плакучие формы нередко высаживают по центру клумбы, крона служит притенением от яркого для цветущих растений, например, петуньи.Под такой шелковицей можно установить столик для отдыха, такую ​​идею довольно широко использовать в США.

Очень красиво смотрится выращивание тутового дерева вдоль забора или стен. В первом случае получается оригинальная живая изгородь, а во втором — эстетическое закрытие неприглядных мест. Еще одним популярным направлением декоративного использования выращивания карликовых форм. Переносить обрезку получить миниатюрное деревце несложно, оригинальности прибавят красивые крупные листья.

Нарядная клумба

Шелковица ценится за свои плоды, которые богаты витаминами группы В, сахарами, рутинном, каротином, пектинами. Ее рекомендуют употреблять при малокровии, нарушении обменов веществ. В рецептах народной медицины в ход идет все: и листья, и корни, из которых готовят целебные отвары. В Армении путем уваривания плодов готовят сироп, который очень эффективен при кашле.

Ягоды хороши для переработки: варенье, соки, компоты. Листья можно использовать при приготовлении голубцов, по аналогии с капустными, причем без предварительной термической обработки.Ценной является и древесина, из которой изготавливают мебель и разнообразные поделки, к примеру, в восточных странах обереги для женщин делают именно из коры тутового дерева.

{Шелковица: что это, где растет, чем полезна

Среди ряда ягод — клубники, черники, голубики, ежевики, земляники — особняком стоит ароматная шелковица. И если о положительном «витаминном» воздействии вышеперечисленных ягод известно, то целебные свойства шелковицы стоит рассмотреть подробнее.

Как выглядит, цветет и где растет шелковица?

Тутовое дерево, оно же шелковица — это лиственное дерево, произрастающее в умеренных и субтропических широтах. Ягоды тутовника начинают вызревать в середине лета, аайай можно собирать до конца августа, бывает, что и дольше.

Наиболее часто встречающиеся разновидности тутового дерева — черное и белое. Первое распространено в Юго-Западной Азии, второе в Китае. Используемое в производстве шелка дерево ценится не только из-за обилия плодов, но и за счет того, что его стоит использовать рациона тутового шелкопряда.Более того, древесины у тутовника тяжелая и плотная, поэтому ее часто применяют в строительстве и ремесленничестве.

Ягоды тутовника мясистые, сочные, при этом сладкие и очень ароматные. По цветовому диапазону присутствует разброс от красноватого до черного и от белесого до розового оттенка. Хранятся ягоды мало, не больше трех суток в холодильнике в полиэтиленовом пакете. Они очень легко деформируются, поэтому транспортировке практически не подлежат.

Продлить срок потребления шелковичных плодов возможно их заморозкой, либо заготовкой с использованием высушивания.

Полезные свойства ягод шелковицы

В шелковичных плодах находится ряд витаминов, микро- и макроэлементов:

• Ретинол;
• Аскорбиновая кислота;
• Филлохинон;
• Практически вся группа В;
• Железо;
• Марганец;
• Медь;
• Цинк;
• Кальций;
• Натрий.

Особенно тутовник богат калием, поэтому шелковичный экстракт часто назначается при дефиците этого элемента.

Стоит отметить и противовоспалительные свойства ягоды. За счет моче- и потогонного действия, она эффективно помогает людям, которые мучаются с отечностью, вызванной почечными и сердечными проблемами. Шелковица в целом положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, нормализует сердечный ритм и избавляет от болей в этой области.

Как считается, что плоды шелковицы улучшают обмен веществ, в количествех тутовник может быть тем, кто болен анемией и страдает большим нарушенным метаболизмом.

Польза шелковицы для организма

Растертая смесь тутовника и меда избавляет от простатита и оказывает благоприятное воздействие на мужской организм. Принимать микстуру нужно ежедневно по одной маленькой ложке.

Настои тутовника славятся обеззараживающим эффектом и уничтожающими бактерии свойствами, поэтому их назначают при проблемах полости рта: стоматите, заболеваниях горла, пародонтозе и язвах. Обрабатывать передний отдел пищеварительного канала следует настоем из перетертой шелковицы, залитой кипятком.Эссенцию нужно оставить на несколько часов, а потом полоскать горло не реже чем один раз в сутки.

Чем еще полезна шелковица?

Настой из шелковицы также снимает симптомы нервных расстройств, помогает справиться с бессонницей и переутомлением. В этом случае тутовник следует проварить на медленном огне до момента, когда жидкость станет вязкой, а затем добавить мед. Принимать настойку рекомендуется несколько раз в сутки, желательно в послеобеденное время.

Сладость и запоминающийся аромат широко использовать тутовник в кулинарии: ягода замечательно подходит для приготовления джемов, компотов, соусов, щербетов, наполнителей для разного рода десертов, вареников.На ней также можно настаивать крепкий алкоголь, например, водку.

Шелковица — полезные свойства и противопоказания для женщин

При всем разнообразии полезных свойств, злоупотреблять тутовником не стоит, если у вас нет потребности в регулировании стула: рекомендуются при поносе, а спелые при запоре. Соответственно, следует переедать шелковицу здоровым с точки зрения работы органов ЖКТ людям.

Гипертоникам и тем, кто страдает от перепадов давления, стоит также быть осторожными с тутовником.

Шелковица при диабете

Органические кислоты, содержат белую шелковицу, способствуют повышению иммунитета, налаживают работу пищеварительного тракта и помогают организму быстрее усваивать нутриенты из других продуктов.

Вследствие высокого содержания рибофлавина (витамина В2), тутовник разрешено употреблять людей, страдающих от сахарного диабета 1 и 2 типа. Диабетикам первого типа ягоды позволяет просто разнообразить привычный рацион.Что касается диабетиков второго типа, то доказано, что шелковица способна их действенно оздоровить. К употреблению пригодны все составляющие дерева: как корни, кора, побеги и почки, так и листья с ягодами. Парадокс, но сладкие плоды тутовника способны снижать концентрацию сахара в крови.

Из корней дерева чаще всего готовят отвары, шелковичный экстракт с медом употребляют как десерт, почки перетирают в порошок, из плодов делают настойку, а листья заваривают в чай.

Существует мнение, что средство эффективного противостояния свободным радикалам, помогает предотвратить возникновение раковых клеток.Его сок стимулирует заживление ран, улучшает кровообращение и борется с тромбами.

Популярные статьи в категории:

в чем польза шелковицы и её лечебные свойства

Фото: Shutterstock

Четверг, 2 июля 2020

Всем известные ягоды шелковицы — настоящий кладезь витаминов и микроэлементов.Чем еще особенна эта ягода?

Какова ее калорийность? В чем ее польза, лечебные свойства и как ее используют?

Белые, розовые и черные ягоды обладают вкусом, который не спутаешь ни с каким другим. Они нежны и ароматны.

Но мало кто знает, что культивировать шелковицу начали еще около 2,5 тысяч лет назад.

Что такое шелковица?

Шелковица или тутовое дерево, или тутовик — род растений семейства Тутовые.Распространена в теплом умеренном и субтропическом климате Евразии, Северной Америки и Африки.

Всего описано около 200 видов этого дерева. Однако наиболее распространены только 17.

Может вырастать до 10–15 метров. Листья шелковица — основной источник питания тутового шелкопряда.

Какая калорийность шелковицы

Плоды шелковицы — низкокалорийны. 100 продукта всего 43 ккал.

Полезные свойства шелковицы

В шелковице много витаминов группы В, С и РР.По содержанию калия она является признанным лидером среди ягод.

Шелковица также богата фосфором и магнием. Это означает, что ее употребление в пищу поможет улучшить настроение и сон, снять напряжение.

Считается, что всего одна съеденная горсть шелковицы в день помогает укрепить иммунитет и защиту от авитаминоза.

Вред шелковицы

В разумных количествах плоды шелковицы полезны. Однако злоупотреблять ягодами не стоит.

Шелковица не полезна, а вредна, если запивать ее водой.

Также диетологи советуют не сочетать эти плоды с другими ягодами, другие едой, а также любыми соками. Желудочно-кишечный тракт (ЖКТ) этого не одобрит.

Противопоказания

Шелковица противопоказана диабетикам и аллергикам.

Большое количество съеденных плодов может вызвать диарею.

Плоды шелковицы снижают давление, о чем помнить гипотоники.

Использование шелковицы

Из ягод шелковицы получается очень вкусное варенье.Из них готовят компоты, кисели, десерты. Плоды шелковицы добавить в выпечку.

Фото: Shutterstock

Сушеные ягоды хорошо сочетаются с мясными блюдами.

Из плодов шелковицы делают соки, вино и водку тутовку.

Из черных ягод производят уксус. Также из них изготавливают красители.

Из древесины шелковицы делают музыкальные инструменты. Хорошо известно это дерево и как строительный материал.

Лечебные свойства шелковицы

. Благодаря большому содержанию калия, ее часто рекомендуют тем, у кого есть проблемы сердечно-сосудистой системой, а также тем, кому нужно очистить кровь и стимулировать кровообращение.

Спелые ягоды способствуют борьбе с избыточным весом и отеками. У тех, кто ест шелковицу, кожа становится лучше.

Ее обладает противовоспалительным действием. Он полезен при болезнях ЖКТ. Спелые плоды эффективны при отравлениях.

А сок белой шелковицы помогает при болезнях горла.

Также шелковица понижает уровень сахара в крови.