Семена моркови лучшие сорта для открытого грунта
Одним из самых вкусных и популярных корнеплодов, выращиваемых дачниками, является морковь. Она обладает не только замечательными вкусовыми качествами, но и очень полезна – это природный источник каротина, витамина А – мощного антиоксиданта, а также помощника в укреплении нашего иммунитета против различных заболеваний.
Селекция на месте не стоит, и сейчас на прилавках магазинов можно увидеть огромное число семян всевозможных сортов моркови, которые отличаются скоростью созревания, размерами, вкусом. Как не потеряться среди всего этого разнообразия и правильно выбрать подходящие лично для вас семена моркови?
Семена моркови лучшие сорта для открытого грунта
Содержание пошаговой инструкции:
Как выбрать сорт
Чтобы правильно сориентироваться во всем многообразии сортов моркови на рынке семян, вы должны проанализировать свои потребности: для чего вам нужна морковь, в какое время года вы желаете собирать плоды, будете вы ее выращивать для изготовления соков, использовании в приготовлении блюд или, может быть, для добавления в домашние заготовки.
Чем ярче морковь, тем больше в ней каротина
Сначала определитесь, в какой период дачного сезона вам нужна морковь.
Характеристика сортов моркови по скорости созревания:
Период | Описание |
---|---|
Ранние | Эта категория сортов моркови характеризуется не очень высокой степенью урожайности и относительно низким содержанием сахаров, чем у более поздних сортов. Урожай из семян таких сортов собирают через три месяца после первых всходов |
Средние | Сочетают в себе качества ранних и поздних морковных сортов. Плоды могут длительное время храниться и радовать вас своей свежестью и вкусом зимой, но при этом сбор урожая можно начинать достаточно рано. Подходят для регионов с холодным климатом. Средний срок роста и созревания плодов с момента посадки – около 4 месяцев. Подразделяются на среднеранние, среднеспелые и среднепоздние сорта |
Поздние | Ориентированы на длительное хранение. Период созревания варьируется в среднем от 130 до 150 дней. Вкусовые качества во время хранения не теряются. Полностью урожай снимают, как правило, в сентябре |
Морковь – источник каротина, который и придает ей яркий оранжевый и иногда даже красноватый цвет. То есть, чем ярче выглядит морковь на картинке, изображенной на упаковке с семенами, тем больше в ней этого полезного вещества.
К слову, морковь бывает разного цвета – от почти белого до черного.
Разные цвета моркови
Темные сорта моркови в России не пользуются популярностью, а вот белыми уже никого не удивишь.
Подумайте, нужна ли вам сладкая морковь. Из нее получаются отличные морковные соки, а также хорошие начинки для пирогов. А ваши дети уж точно порадуются свежей сладкой морковке и заменят ей вредные конфеты.
Интересно, что сладость моркови иногда можно определить по ее форме: если морковь тупоконечная, то, вероятнее всего, она будет очень сладкой.
Самая сладкая морковь — тупоконечная
Семена с пометкой F1 – это гибриды. То есть, если вы один раз сажали сорт моркови с такой пометкой и собрали семена, то на следующий год, посадив их, вы не получите такой же сорт. Обычно гибриды отличаются особой сладостью без малейшего привкуса горечи.
Исходя из всего вышеперечисленного, внимательно изучайте информацию на пакетиках с семенами – подробного описания того, что вырастет из них, должно вам хватить для того, чтобы сориентироваться среди сортов и сделать верное приобретение. При этом не бойтесь экспериментировать: купите несколько разных сортов семян и вырастите их все. Методом проб вы уж точно найдете для себя тот самый сорт, который придется вам по душе.
Все-таки самым главным критерием при выборе семян моркови является срок созревания. По этому принципу мы и рассмотрим основные и самые популярные сорта, которые уже успели попробовать садоводы-профессионалы.
Ранние сорта моркови
Забава F1 – гибридный сорт морковки, созревающий с момента посева в течение 3-х месяцев и характеризующийся плотной, сладкой, с большим количеством сока мякотью. Размеры плодов приличные: длина средней морковки около 20 см, вес одного корнеплода достигает 200 граммов. Неплохо хранится и рекомендован для употребления, как говорится, прямо с грядки. Этот гибрид появился благодаря работе селекционеров Западно-Сибирской овощной опытной станции.
Гибридный сорт Забава F1
Тушон – известный многим дачникам очень популярный ранний сорт морковки. Созревает в течение 70-85 дней. Характеризуется высокой урожайностью. Плоды крупные, достигают 20 см в длину (вес одной морковки – до 150 граммов), цилиндрической формы, насыщенного огненно-оранжевого цвета, отличающиеся запоминающимся сладким вкусом. Содержат много каротина. Тушон «уважает» рыхлую почву и обильный полив.
Морковь Тушон
Барыня – сорт семян, из которых вырастают настоящие морковки-красотки: крупные (до 20 см), имеющие форму правильного цилиндра, гладкие и яркие плоды порадуют вас своими замечательными вкусовыми качествами всего через 3 месяца. Барыня – сорт не только раннеспелый, но и высокоурожайный и подходит к выращиванию в любом регионе страны.
Раннеспелая морковь Барыня
Лагуна F1 – раннеспелый гибрид. Из семян в течение 80-85 дней вырастают «упитанные» плоды сочно-оранжевого цвета с высоким содержанием витамина А. Характерная особенность – маленькая сердцевина. Размер плодов – до 20 см. «Терпеливый» к различным погодным условиям сорт.
Морковь Лагуна F1
Сахарный пальчик – один из самых раносозревающих сортов семян моркови. Сбор урожая можно начинать уже на 50-65 день после посева! Плоды в форме цилиндров, сочные, нежные, апельсиново-оранжевого цвета. Размер морковок небольшой – до 12 см.
Сахарный пальчик
Средние сорта моркови
Медовая – относится к среднеранним сортам. Плоды можно снимать всего через 80 дней после «проклевывания» ботвы. Морковки достаточно крупные – до 18 см длиной, имеющие форму цилиндра, «упитанные». Цвет плодов – насыщенный оранжевый, что говорит о большом количестве каротина. Медовая успешно хранится и подходит для употребления в пищу как в сыром, так и в консервированном виде. Из этой морковки получаются неплохие соки и пюре.
Морковь Медовая
Тип Топ – этот среднеранний морковный сорт полностью оправдывает свое название: у вас все будет «тип-топ», если вы попробуете вырастить его! Из семян этого сорта вырастают яркие огненно-оранжевые морковки красивой формы, крупные (до 24 см), ровные и приятные на ощупь, которые еще и хорошо хранятся. Сладкая и сочная мякоть порадует вас своим вкусом. Тип Топ – высокоурожайный сорт, а созревают плоды относительно быстро: собирают их через 120 дней после первых всходов. Морковки не растрескиваются.
Витаминная – сорт среднеспелый, характеризуется отличной урожайностью. Плоды созревают на 110 день после первых всходов. Плоды среднего размера, от 10 до 19 см длиной, ярко-оранжевые. Морковь этого сорта очень хорошо хранится и отличается приятным нежным вкусом. Содержит много каротина, чем и оправдывает свое название.
Морковь Витаминная
Олимпиец F1 – сорт среднеспелый, корнеплоды созревают на 100-110 день после всхода ботвы. Морковки получаются крупные (до 23 см длиной) и тяжелые (до 130 гр). Мякоть яркого цвета, сочная, приятная на вкус. Сорт подходит как для долгого хранения, так и для употребления в пищу сразу после сбора урожая.
Морковь Олимпиец F1
Перфекция – сочный, сладкий и нежный среднепоздний сорт с периодом вызревания около 150 дней. Дает ярко-оранжевые, почти красные очень крупные плоды длиной около 25-30 см правильной цилиндрической формы. Хорошо хранится. Выращивать следует в рыхлом плодородном грунте, применяя обильный полив.
Морковь Перфекция
Шантане – сорт среднепоздний, дает небольшие плоды оранжевого цвета. Длина морковок – всего 10-15 см. срок вызревания – около 130 дней. Вкусовые качества хорошие – плоды хрустящие, сочные, отлично подходят для употребления без дополнительной подготовки – помыл и ешь. Сорт хорошо хранится и не склонен к растрескиванию.
Морковь Шантане
Поздние сорта моркови
Баядера – высокоурожайный сорт моркови. Неприхотлив в уходе и созревает в срок до 135 дней. Ярко-оранжевые плоды имеют гладкую поверхность и коническо-цилиндрическую форму. Размеры морковок далеко не мелкие – около 30 см. Сорт содержит много каротина, очень хорошо хранится, на протяжении всей зимы не теряет вкусовых качеств.
Вита Лонга – высокоурожайный поздний сорт моркови, длительность вызревания которого – около 145-160 дней. Дает мощные, плотные плоды, отличающиеся при этом нежным и сладким вкусом. О большом содержании каротина говорит яркий оранжевый цвет морковок, размер которых достигает 31 см в длину и 4,5 см в диаметре. Может храниться до появления свежего урожая, то есть практически целый год. Садоводы рекомендуют использовать «Вита Лонга» для консервирования, изготовления соков, а также в свежем виде.
Морковь Вита Лонга
Красный великан – название говорит само за себя. Это сорт очень долго зреет (иногда период вызревания затягивается до 6 месяцев), но зато дает просто гигантские плоды! Морковки получаются длиной до 27 см, при этом они гладкие, конической формы. Плоды сладкие, нежные на вкус, отлично хранятся. Красный великан хорошо себя чувствует на плодородных удобренных почвах при регулярном и интенсивном поливе.
Морковь Красный великан
Красная без сердцевины – здесь тоже название, говорящее само за себя: у плодов этого сорта нет сердцевины. Высокоурожайный сорт длительного периода созревания (до 130 дней). Ярко-оранжевые плоды достигают 20 см в длину. Они ровные, с характерным сладким вкусом, хрустящие. Сорт хорошо хранится, любит интенсивный полив и «воздушную» почву.
Морковь Красная без сердцевины
Флайови – срок вызревания этого сорта длится около 4 месяцев. Плоды яркие, имеют форму ровного цилиндра, вырастают до 25 см в длину. Универсальный сорт, отлично подходящий для консервирования, хранения, употребления в пищу в сыром виде, приготовления детских пюре и соков.
Как сажать морковь
Казалось бы, чего уж проще – посадить морковь? Но не тут-то было! Этот корнеплод, оказывается, достаточно капризен и привередлив к условиям выращивания. Как же правильно посадить и вырастить морковку?
- Подготовьте гряду: перекопайте, внесите удобрения, в качестве которых подойдут компост или перегной. Для того чтобы земля стала воздушной, добавьте немного опилок. Кстати: чтобы плоды получались ровные и длинные, рыхлый слой земли должен быть приличной толщины.
- На грядке сделайте длинные бороздки около 2 см глубиной, выдержав между ними расстояние около 20 см.
- Откройте пакетик с семенами, высыпьте их на руку.
- Посейте семена в бороздки и присыпьте землей.
- Уплотните грунт, придавив его доской или прихлопав рукой.
- Ждите – первые всходы появятся дней через 10.
Первые всходы моркови появятся дней через 10
Грядка с морковью должна находиться на солнышке, так как наш природный источник каротина – любитель света. Заморозки до -4 градусов морковь переносит хорошо. Главное, чтобы они не были затяжными.
За морковью ухаживают в течение всего периода роста и вызревания: в соответствии с рекомендациями по выбранному сорту, поливайте грядки и рыхлите почву после осадков или полива. А когда занимаетесь прополкой, попутно окучьте корнеплоды: это избавит вас от плодов с зеленой верхушкой.
Видео — Как правильно сеять морковь
обзор, характеристики и отзывы :: SYL.ru
Морковь считается одним их самых вкусных, полезных и популярных корнеплодов. Она отличается не только превосходными вкусовыми качествами, но и полезными свойствами. Это богатый природный источник каротина и витамина А, который является достаточно мощным антиоксидантом и помощником в укреплении иммунитета человека.
Селекция не стоит на месте, поэтому сегодня в продаже можно увидеть семена различных сортов и гибридов, отличающихся сроком созревания, размером и вкусом плодов, лежкостью и транспортабельностью. Как не растеряться среди такого многообразия? Какие семена моркови лучше сажать?
Скорость созревания
В зависимости от срока созревания все сорта морковки подразделяются следующим образом:
- Ранние (от 70 до 100 дней). Сорта этой категории не отличаются высокой урожайностью и большим количеством сахара. Урожай собирается приблизительно через три месяца после того, как появятся первые всходы.
- Средние (около 100-120 дней). Могут быть среднеранними, среднеспелыми и среднепоздними и сочетают в себе характеристики ранних и поздних сортов. Морковь может долго храниться и сохранять свежесть и вкус зимой. При этом собирать урожай можно достаточно рано. Средние сорта подходят для посадки в холодных регионах. Урожай собирается в среднем через 4 месяца с момента посадки.
- Поздние (120-150 дней). Отличаются достаточно длительным временем хранения, при этом вкусовые качества не теряются. Полный сбор урожая, как правило, проводится в сентябре.
Какой сорт выбрать?
Для того чтобы правильно выбрать сорт, прежде всего необходимо проанализировать свои потребности и определиться, в какое время нужен урожай и для чего он будет использоваться (для приготовления блюд, соков, добавления в консервацию или на продажу). Также важно учитывать, какая на участке почва. Предлагаем рассмотреть несколько ориентиров для выбора:
- Если почва легкая и рыхлая, можно смело сажать длинноплодные сорта моркови.
- Ранней весной лучше высаживать сорта, имеющие короткие корнеплоды, поскольку они самые скороспелые.
- Круглые сорта моркови растут достаточно быстро. Но урожайность у них не очень хорошая.
- Если морковь будет выращиваться на продажу, лучше выбирать импортные сорта.
- Для личного потребления желательно сажать сорта отечественные. Они гораздо вкуснее, полезнее, лучше хранятся. Да и к нашим климатическим условиям они более приспособлены.
Морковь является богатым источником каротина. Именно он придает овощу ярко-оранжевый насыщенный цвет. Поэтому чем ярче морковь, тем больше она имеет этого полезного вещества.
Темные сорта в нашей стране особой популярностью не пользуются, белыми же сегодня никого не удивишь.
Выбирая лучшие семена моркови, стоит подумать, насколько сладкая она нужна. Сладость можно определить по форме этого овоща: если он тупоконечный, то, скорее всего, будет очень сладкий.
Морковь с пометкой F1 – гибриды. Обычно они отличаются большой сладостью, но собирать семена с урожая не рекомендуется, так как на следующий год при их посадке такой же сорт не получится.
Но все же самый основной критерий при покупке – срок созревания.
Исходя из вышесказанного, при рассмотрении самых лучших семян моркови важно внимательно изучать информацию на упаковке. Там указано достаточно характеристик, чтобы сориентироваться и сделать правильную покупку. При этом не стоит бояться экспериментировать. Можно посадить и вырастить несколько различных сортов и найти для себя самый подходящий.
Предлагаем рассмотреть лучшие семена моркови, отзывы и особенности посадки.
Ранние сорта
Эти сорта моркови предназначены для получения раннего урожая и молодой «пучковой» продукции. Урожай начинают собирать уже через месяца полтора-два после всхода семян. Зрелые корнеплоды не отличаются особой сладостью, длительным хранением и высокой урожайностью. Семена ранних сортов морковки можно сразу сажать на участок в открытый грунт, однако в регионах, имеющих холодный климат, для защиты всходов может понадобиться временное укрытие пленкой.
Рассмотрим, какие семена моркови самые лучшие.
Забава F1
Это ранний гибридный сорт моркови. От всходов до технической зрелости — около 3 месяцев. Корнеплоды достаточно длинные – примерно 20 см, средний вес — 100-200 г. Рекомендована морковь для употребления в свежем виде.
Огородники любят этот сорт за достаточно плотную, сладкую и сочную мякоть. По отзывам, морковь неплохо хранится.
Тушон
Это лучшие семена моркови раннего срока созревания и очень популярные среди огородников. Вегетационный период данного сорта — 80-90 дней. Корнеплоды тонкие, ровные, цилиндрической формы. Длина — до 20 см, вес – до 150 г. Поверхность моркови ровная, имеются небольшие глазки. Мякоть оранжево-красного насыщенного цвета, довольно сочная. Средняя урожайность — 4-4,5 кг/кв. м. Сорт устойчив к заболеваниям и растрескиванию. При позднем посеве имеет продолжительный срок хранения зимой. Назначение универсальное. Предпочитает рыхлую песчаную почву, требует обильный полив.
По отзывам огородников, это отличный ранний сорт с сочными, вкусными и полезными корнеплодами.
Барыня
Это также лучшие семена моркови. Плоды цилиндрической формы, достаточно крупные (20 см и даже более) и гладкие. Уже через 3 месяца после всходов они порадуют своими вкусовыми качествами. Сорт высокоурожайный. Возможно выращивание в любых регионах страны. Все эти качества огородники оценили по достоинству, поэтому Барыня очень любима многими из них.
Лагуна F1
Новый раннеспелый гибрид. Начало сбора урожая возможно уже через 75-85 дней после всхода семян. Морковь ярко-оранжевая, сердцевина небольшая, имеется высокое содержание витамина А. Размер корнеплодов — 18-20 см. Сорт высокоурожайный. Вкусовые качества превосходные. Хорошо переносит различные погодные условия.
Многие садоводы отметили, что это лучшие семена моркови. Сорт отзывы получил хорошие. Отмечена:
- Раннеспелость.
- Однородность корнеплодов.
- Хорошая продуктивность.
- Отличный товарный вид.
- Превосходные вкусовые качества.
Сахарный пальчик
Относится к одному из наиболее ранних сортов. От всходов до технической зрелости — 60-75 дней. Форма корнеплодов цилиндрическая, плоды выровненные, ярко-оранжевые, длиной до 12 см и весом до 150 г. Отличаются сочной, очень нежной, сладкой мякотью и прекрасным вкусом. Подходит для выращивания в любых климатических зонах. Сахарный пальчик устойчив ко многим заболеваниям. Урожайность высокая. Многие огородники отметили, что это лучшие семена моркови.
Среднеспелые сорта
Поспевает такая морковь осенью. К этому времени она успевает набрать достаточно сладости и сочности. Именно из этих сортов вырастают самые вкусные корнеплоды. Урожай хранится хорошо. Рассмотрим, какие семена моркови хорошие.
Медовая
Отличный среднеранний сорт. К сбору урожая можно приступать через 80-85 дней после появления всходов. Размер моркови достаточно большой – примерно 18 см. Форма цилиндрическая, цвет насыщенно-оранжевый, что указывает на большое количество каротина. Медовая долго хранится и имеет универсальное предназначение. Отзывы о сорте только положительные, поэтому, выясняя, какие лучшие семена моркови для открытого грунта, его следует назвать обязательно.
Тип-топ
Это урожайный среднеранний сорт морковки, отличающийся высокими вкусовыми качествами. Корнеплоды ровные, цилиндрические, крупные, длиной до 20-23 см, огненно-оранжевые. Мякоть очень вкусная, достаточно сладкая и сочная. Вегетационный период сорта — до 120 или 130 дней. Возможно выращивание в любых климатических зонах. Морковь пригодна и для пучковой продукции, и для хранения зимой, поскольку лежкость отличная.
Витаминная
Сорт среднеспелый, отличается хорошей урожайностью. Вегетационный период Витаминной моркови — 110 дней. Корнеплоды имеют средний размер (10-19 см), цвет ярко-оранжевый. Отличительные черты моркови, по отзывам огородников, – приятный нежный вкус и длительное хранение.
Олимпиец F1
Это среднеспелый гибрид. Созревает через 110-120 дней после того, как взойдут семена. Корнеплоды яркие, достаточно крупные (могут достигать в длину 23 см), вес – 120-130 г. Мякоть сочная и довольно вкусная. Предназначение универсальное.
Шантане
Урожайный среднепоздний сорт универсального предназначения. Период созревания —
100-110 дней. Корнеплоды конические, тупоконечные, цвет оранжевый, длина небольшая — до 15 см, вес – до 200-250 г. Вкус хороший – морковь хрустящая, сочная. Срок хранения большой.
Позднеспелые сорта
Такая морковь по сладости немного уступает среднеспелым сортам, но зато лучше хранится. Как правило, имеет крупные корнеплоды и характеризуется повышенной холодоустойчивостью, а также меньшей уязвимостью перед заболеваниями. Рассмотрим семена лучших сортов моркови для открытого грунта.
Баядера
Сорт высокоурожайный, поздний, неприхотливый в уходе, созревает примерно за 135 дней. Плоды ярко-оранжевые, поверхность гладкая, форма конически-цилиндрическая. Размер большой – до 30 см. В плодах много каротина. Урожай хорошо хранится и сохраняет всю зиму вкусовые качества.
Вита Лонга
Высокоурожайный универсальный сорт, техническая зрелость которого наступает через 140-160 дней после всходов. Корнеплоды плотные, достаточно мощные, но при этом нежные и сладкие. Длина моркови – до 31 см.
Огородники любят этот сорт за отличный вкус, хорошую урожайность и за то, что он может храниться почти целый год.
Красный великан
Среди лучших сортов моркови семена Красного великана считаются, пожалуй, самыми популярными. Корнеплоды универсального применения, очень крупные, что полностью оправдывает название. Сорт является одним из самых позднеспелых, но это вполне компенсируется большой урожайностью. Морковь красно-оранжевая, в длину — до 25-27 см. Средний вес составляет примерно 140-150 г. Форма в виде удлиненного конуса с тупым концом. На вкус корнеплоды нежные и сладкие. Красный великан имеет хорошую устойчивость к основным заболеваниям и вредителям. Сорт отличается продолжительным сроком хранения.
Итак, мы рассмотрели семена лучших сортов моркови. Теперь узнаем, как их сажать.
Посадка моркови
Морковь достаточно капризна и привередлива к условиям выращивания.
Рассмотрим последовательность посадки.
- Подготавливается грядка: перекапывается почва, вносятся удобрения (перегной либо компост). Можно добавить немного опилок.
- На подготовленной грядке делаются длинные ровные бороздки глубиной примерно 2 см. Расстояние между ними выдерживается 20 см.
- Открывается пакетик, семена высыпаются в руку, затем сеются в бороздки и присыпаются землей.
- Грунт уплотняется рукой.
- Первые всходы должны появиться примерно через полторы недели.
Для посадки моркови нужно выбирать солнечные участки. Уход должен соответствовать рекомендациям по выбранному сорту. После полива и дождя почву необходимо рыхлить.
Как и другие овощи, морковь необходимо убирать вовремя. Корнеплоды, поврежденные заморозками, могут потерять сопротивляемость к заболеваниям. Для выкапывания корнеплодов самое лучшее время – сухая и солнечная погода, когда температура воздуха уже не поднимается выше 9-10 °С, но также и не опускается до 0 °С и ниже. При уборке ботва сразу же обрезается. Корнеплоды сортируются. Для хранения следует отбирать только здоровые и неповрежденные экземпляры.
Лучшие семена моркови, ранние, средние и поздние сорта, обзор — AgroFlora.ru
Среди овощей – корнеплодов наибольшим спросом пользуется морковка: ее едят в сыром и вареном виде, делают поджарку для супов.
От нее не отказываются даже привередливые в еде дети, главное, выбрать лучшие семена моркови, сорта, отличающиеся хрусткостью и сладким вкусом. Некоторые из них российские огородники выращивают еще с советских времен, другие, часто гибридные, появились на сельскохозяйственном рынке недавно.
Какими бывают сорта морковки
Чтобы выбрать семена лучших сортов моркови, определяемся, в какое время хотим получить урожай – летом, ранней или поздней осенью. Все морковные сорта по срокам созревания подразделяются на следующие:
- Ранние. Морковка рано созревает, но не дает обильных урожаев. В ранних корнеплодах содержится меньше сахаров, чем в позднеспелых.
- Средние. Культура среднего срока готова к сбору спустя 120 суток после всходов. Она хорошо хранится, дает приличные урожаи и содержит много сахаров. Например, сорт Шантане – семена моркови легко прорастают и развиваются в любом климате, даже прохладном.
- Поздние. Позднеспелые овощи вызревают спустя 140-150 дней от всходов и обычно собираются в сентябре. Они сохраняются до весны и дольше, не утрачивая вкусовых и полезных свойств.
Наиболее полезны яркие корнеплоды, насыщенные ценным каротином, в них обычно содержится больше сахаров. Поэтому лучше выбирать сорт с интенсивной оранжево-красной расцветкой.
Для наиболее длительного хранения подходят сорта с вегетационным периодом от 115 суток, не склонные к растрескиванию и стрелкованию, не подверженные болезням и подходящие для культивации в любом климате и грунте.
Лучшие семена моркови, обзор сортовСемена моркови, лучшие ранние сорта
Если хочется полакомиться сладким и полезным овощем раньше августа-сентября, обращаем внимание на следующие сорта раннеспелых корнеплодов.
Аленка
Она дает высокие урожаи оранжевых плодов длиной до 10 см спустя 3 месяца после всходов, но требует плодородных рыхлых почв. Мякоть отличается сочным сладким вкусом. Корнеплоды хорошо хранятся в сухом погребе, не болеют и не растрескиваются.
Урожайность «Аленки» составляет около 10 кг с квадратного метра!
Тушон
Семена моркови «Тушон»Сроки созревания культуры – 75-90 суток. Корнеплоды яркие (богаты каротином), гладкие и ровные, с тупыми кончиками, достигающие 22 см и массы около 145 г.
Отличный сорт для детского питания! Для роста предпочитает легкие плодородные почвы, нуждается в регулярном поливе.
Один квадратный метр посадок «Тушона» дает около 5-6 кг овощей.
Лагуна F1
Один из лучших новейших семян моркови под зиму и для посева весной. Созревает всего за 80 суток от всходов, обладает насыщенной рыжей окраской, длиной около 20 см и большим количеством витамина А. Культура переносит практически любой климат.
Урожайность «Лагуны F1» составляет от 4,6 до 6,7 кг с 1 м² земли.
Забава F1
Гибридная разновидность, готовая к сбору через 3 месяца после всходов. Морковки, длина которых составляет примерно 20 см, а масса – 150-200 г, отличаются плотной сочной мякотью со сладким вкусом. Они не склонны к растрескиванию и стрелкованию, хорошо хранятся.
С одного квадратного метра посевов можно получить до 3,5-4,5 кг плодов.
Амстердам
Еще одни семена лучших сортов моркови раннего срока вызревания. Несмотря на то, что амстердамская морковка готова к сбору уже через 80 суток, она дает обильный урожай качественных ровных не трескающихся корнеплодов оранжевой расцветки массой от 50 до 160 грамм и длиной не более 20 см.
Мякоть сочная и сладкая, нравится детям. Для выращивания нужна легкая плодородная земля и полив.
Квадратный метр морковных гряд «выдает» от 4,6 до 6,7 кг «Амстердама».
Голландка
Данная сортовая культура созревает за 90-95 суток и может выращиваться в пленочных теплицах и открытых грядах. Морковки вырастают красно-оранжевыми, не длиннее 18 см, и отлично подходят для питания детей, так как практически не накапливают нитратов и обладают сладким вкусом. Их долго не хранят и употребляют до зимы.
Урожайность голландского вида овоща составляет около 6 кг с 1 м².
Сахарный пальчик
Находка для тех, кто хочет лакомиться морковкой как можно скорее: «сахарные» плоды созревают спустя 65 суток от высева семянок! Сорт полностью оправдывает свое название: на выходе получаются коротенькие морковки (не более 12 см), но вес каждого оранжево – розоватого «пальчика» бывает около 120 г.
Мякоть богата сахарами и каротином, сладкая и сочная, подходит для приготовления детского пюре и отжима сока.
На 1 квадратном метре гряды вырастает около 4-5 кг «сахарных» корнеплодов.
Барыня
Еще одна разновидность семян моркови лучших сортов раннего созревания. Ее собирают спустя 90-100 суток. В очень гладких красновато-оранжевых корнеплодах, достигающих 25 см и не склонных к растрескиванию, содержится много витамина А и сахаров. Вес плода варьируется от 250 до 270 г. Растения не идут в стрелку и практически не болеют, растут в любом климате с суглинком и супесчаным грунтом.
Урожайность «барской» культуры составляет 6-7 кг с квадратного метра.
Драгон
А если хочется экзотики, можно посеять фиолетовую морковь сорта «Драгон». Ее необычность заключается в темно-фиолетовой окраске, но только внешней: сердцевина остается рыжей, как у простых морковок!
Плоды достигают 20-30 см и обладают сладко-пряным вкусом и необычным ароматом. Они богаты не только каротином и природными сахарами, но и антиоксидантами антоцианами, укрепляющими иммунитет и улучшающими состояние сердца, сосудов, глаз и кожи.
Семяна моркови, высеиваемых под зиму или весной, средние сорта
Культура среднего срока созревания отлично подходит для выращивания без пленочного укрытия. Она дольше созревает, но лучше хранится, и обладает не менее ценными качествами.
Семяна моркови, высеиваемых под зимуК средним сортам относятся:
Шантане Роял
Срок созревания корнеплодов, получаемых из семян моркови «Шантане», составляет 98-100 суток. На выходе получаем красно-рыжие конусы длиной около 17 см и массой от 100 до 250 грамм, не подверженные гниению и стрелкованию. В сочной сладенькой мякоти содержится много витамина А.
Квадратный метр морковных посевов позволяет получить от 4 до 9 кг плодов.
Тип-Топ
Дает урожай длинных гладких оранжевых корнеплодов (около 21 см), весящих до 165 г, спустя 130 суток после посева. Вкуснейшая морковка, богатая каротином, имеет сочную плотную мякоть. Ее хранят в погребах до самой весны. Разновидность неприхотлива к условиям роста, легко переживает засушливую погоду.
С 1 м² получают примерно 4,5 кг витаминного урожая.
Лосиноостровская 13
Один из лучших сортов семян моркови с сахарной мякотью, обожаемой детьми. Основание плода остается оранжевым, так как оно не касается земли (плод торчит наружу). Длина морковок, созревающих за 95-120 дней, достигает 15-17 см, вес – 70-120 г. Их нельзя выращивать в прохладном климате.
«Лосиноостровская» урожайность составляет от 5,6 до 7 кг с 1 м².
Витаминная 6
Ее собирают, когда пройдет 110 суток после высева. Оранжевые цилиндрики достигают 15 см, вес – 200 г. Сочная мякоть – превосходная основа для получения полезного сока и пюре, ее можно консервировать. Сохранность урожая возможна до весны. Растения хорошо растут в легком суглинке и супесчаной земле.
Квадратный метр посадок дает от 5 до 7 кг качественных овощей.
Нантская 4
Один из популярных сортов, вызревающих за 95-100 суток, дающий красочные рыжие плоды длиной 17-19 см, весящие от 90 до 160 г. Они долго хранятся в сухих погребах. Сорт требует легких почв и регулярных поливов.
С 1 м² посадок собирают около 3-6 кг «нантских» плодов.
Каротель
Ее любят огородники любых регионов: она плодоносит через 80-100 суток рыжими короткими плодами (не больше 14 см) массой до 100 г с нежной сахарной структурой. Их сохранность настолько высока, что они лежат в погребах до новых урожаев!
Один квадратный метр культуры позволяет получить около 7 кг отборной моркови, не подвергающейся растрескиванию, не боящейся плесени и болезней!
Лучшие семена моркови, поздние сорта
Поздние разновидности отличаются высокой лежкостью и обеспечивают огородников урожаем на всю зиму, а порой и весну. Для получения отменных долго хранящихся корнеплодов, устойчивых к болезням и растрескиванию, выбираем следующие культуры.
Лучшие семена моркови, поздние сортаПерфекция
Новинка, созревающая через 140-150 суток в виде ярко-оранжевых плодов, вырастающих от 16 до 30 см и весящих 120-200 г. Они не растрескиваются и хранятся до весны. Морковка дает больше урожая на легких землях.
Урожайность – от 2,5 до 5 кг с квадратного метра.
Баядера
Неприхотливое растение, плодоносящее по прошествию 130-140 дней. Гладкие ярко-рыжие конусы вырастают до 28-30 см, насыщаются витамином А и отличаются долгим сроком хранения (до апреля) и высокими вкусовыми качествами.
Квадратный метр посевов дает до 5 кг сочных сахаристых овощей.
Красный великан
Мощная и длинная красно-оранжевая морковка конусообразной формы, достигающая 27 см и массы 100 грамм. Созревает за 150 суток, отличается сочной мякотью, особенно в сердцевине, насыщенным вкусом и хранится до весны.
Урожайность варьируется от 2 до 3,7 кг с 1 м².
Вита лонга
Долго зреющее растение (около 160 суток). Длина культуры – 20-30 см, масса – от 90 до 250 г, изредка – больше. Рыжие сахарные плоды очень нравятся детям.
«Вита лонга» дает от 4,5 до 7 кг корнеплодов с квадратного метра.
Красная без сердцевины
Она не имеет середки – только хрустящую сочную мякоть отличного вкуса и созревает за 110-130 суток. Ее длина – 19-21 см, вес – 130-210 г. Овощу необходим обильный полив и легкие почвы. С 1 м² получают от 5 до 7,3 кг лежких плодов.
Семена моркови лучшие сортаКоролева осени
И завершает подборку лучших сортов моркови всем известная «Королева осени», проверенная временем и созревающая за 120 суток со дня всходов. Красно-рыжие плоды вырастают до 25 см в длину, имеют массу 60-180 грамм и ароматную сладкую мякоть.
Хранится урожай (до 9 кг с квадратного метра) вплоть до весны.
Столь богатый ассортимент позволяет выбрать лучшие семена моркови, сорта которой неоднократно культивировались огородниками и фермерами. Главное, чтобы они подходили к климатическим особенностям регионов, где будут выращиваться, и за морковкой осуществлялся должный уход.
Семена моркови: лучшие сорта для открытого грунта, поздние и ранние Каротель и Барыня
Морковь – одна из самых распространенных овощных культур. На сегодняшний день существует очень много ее сортов и гибридов с самыми различными сроками созревания и размерами корнеплодов. Порой даже опытному овощеводу сориентироваться в них очень трудно. Поэтому ниже более подробно рассмотрим наиболее распространенные хорошие семена моркови ранних, средних и поздних сроков созревания для открытого грунта.
Несколько секретов получения хорошего урожая
Морковь – двулетняя холодостойкая культура из семейства сельдерейные. Ее всходы без особых проблем переносят 3-4°мороза. Для выращивания моркови лучше всего подходят высокопитательные почвы со слабокислой реакцией. Эта культура очень хорошо усваивает из почвы фосфор и калий.
Общая характеристика моркови
Чтобы вырастить крупные и сочные корнеплоды моркови, нужно начинать с правильного посева и прореживания. Сеять эту культуру удобнее всего семенами на ленте или драже. В дальнейшем это избавит от такого трудоемкого мероприятия как прореживание.
Если возможности для приобретения семян на ленте нет, то можно взять обыкновенные сыпучие семена и аккуратно наклеить их на полоски туалетной бумаги.
Также одним из важных мероприятий при выращивании моркови является своевременный полив. Корневая система у нее хоть и проникает глубоко, но при недостатке влаги корнеплоды будут мелкими, жесткими и корявыми.
Посев моркови
В процессе выращивания не стоит забывать и о своевременных подкормках. Первое внесение удобрений производят еще в момент перекопки почвы. Для этого используют нитроаммофоску или суперфосфат.
При выращивании такой культуры как морковь ни в коем случае нельзя использовать свежий навоз. После го использования растение формирует ветвистые и корявые корнеплоды с очень низкими вкусовыми качествами.
Также при возделывании моркови на бедных по составу почвах осуществляют две подкормки мочевиной. Первую проводят сразу после появления всходов, вторую в фазе 3-4 настоящих листьев.
Обзор лучших сортов разного периода созревания
Все существующие на данный момент сорта моркови по сроками созревания можно разделить на ранние, среднеспелые и поздние. Ниже более подробно рассмотрены лучшие сорта каждой из этих групп.
Описание ранних сортов
Барыня
- Срок вегетации 3 месяца.
- Низкие показатели цветушности.
- Высокие вкусовые характеристики.
Барыня довольно крупная морковь, с ровной поверхностью, интенсивно красной окраски. Ее длина составляет около 20 см. Основное назначение использование в свежем виде и переработка. Также сорт обладает повышенной устойчивостью к распространенным заболеваниям и практически не подвержен растрескиванию.
Забава F1
- От появления всходов до сбора урожая проходит около 3.5 месяцев.
- Корнеплоды ровные, без сбега.
- Средняя масса морковок составляет от 50 до 100 грамм.
Новый гибридный сорт, достаточно сочный и сладкий, нежной консистенции. Также Забава характеризуется ярко-оранжевой коркой и небольшой сердцевиной. Ее основное назначение – это выращивание на пучок, использование в свежем виде и непродолжительное хранение. Гибрид Забава обладает повышенной устойчивостью к цветушности и растрескиванию.
Нантская 4
Старый хорошо известный сорт. От появления всходов до сбора урожая проходит около 2.5-3 месяцев. Нантская характеризуется тупоконечными корнеплодами оранжевого цвета. Их вес колеблется от 90 до 150 грамм. Также этому сорту свойственная маленькая сердцевина, очень сладкая и сочная мякоть.
Этот сорт можно использовать для подзимнего посева.
Нантская обладает очень хорошей лежкостью, поэтому ее можно использовать для длительного зимнего хранения. Благодаря высоким вкусовым характеристикам она очень хорошо подходит и для употребления в свежем виде. Показатели урожайности при соответствующем уходе могут составлять до 6 кг на метр квадратный.
Сахарный пальчик
Новая ультраскороспелая морковь с небольшими выровненными корнеплодами цилиндрической формы. Их длина не превышает 10-12 см. Благодаря высокому содержанию сахаров и каротинов – это один из лучших сортов для детей. Вкусовые качества корнеплодов Сахарного пальчика находятся на самом высоком уровне. Их мякоть сладкая, очень сочная, нежной консистенции.
Из достоинств стоит отметить высокие показатели урожайности, болезнеустойчивость и возможность выращивания в самых различных климатических зонах. Сахарный пальчик очень хорошо подходит для получения ранней витаминной продукции.
Средние сорта
Лосиноостровская
Очень распространенный и выращиваемый практически повсеместно сорт. С момента появления всходов до созревания проходит от 3 до 3.5 месяцев. Лосиноостровская характеризуется длинным тупоконечным корнеплодом ярко-оранжевого цвета и маленькой однородной по цвету сердцевиной.
Вкусовые качества находятся на самом высоком уровне. Средний показатель урожайности при соответствующей агротехнике составляет до 7 кг/м2. Лосиноостровкая устойчива к цветушности и среднеустойчива к растрескиванию. Основное назначение зимнее хранение и использование для заготовок.
Из-за длинных корнеплодов Лосиноостровкая нуждается в глубокой обработке почвы.
Болтекс
Новый гибрид со стабильно высокими показателями урожайности. Болтекс характеризуется гладкими и однородными корнеплодами со сбегом на конус ярко-оранжевого цвета. Обладает высокой устойчивости к основным болезням, цветушности и стрелкованию.
Основное назначение гибрида зимнее хранение, потребление в свежем виде. Благодаря очень высоким товарным качествам корнеплодов может использоваться для коммерческого выращивания.
Болтекс подходит для выращивания практически на любых типах почв, так как обладает высокими показателями и пластичности и может подстраиваться под любые условия.
Витаминная 6
Морковь длиной около 15 см с закругленным кончиком. Цвет насыщенно оранжевый с легкой краснотой. Обладает высокими вкусовыми качествами. Средние показатели урожайности могут составлять до 7 кг на метр квадратный. Сердцевина маленькая по консистенции практически не отличима от основной мякоти.
Витаминная имеет повсеместное районирование и может выращиваться практически в любом регионе.
Основное назначение зимнее хранение и употребление в свежем виде. Корнеплоды Витаминной практически не растрескиваются и не идут в цветуху.
Каротель
Один из самых распространенных сортов. Корнеплоды ровные, без сбега с тупым кончиком. Их средняя масса составляет около 150 г, а длина достигает 15-18 см. Из достоинств сорта стоит отметить очень хорошую лежкость, при соблюдении условий сохраняется до 95% от общей массы. Мякоть Каротели очень сочная, сладкая с нежной консистенцией. Основное назначение использование в свежем виде в осенний и летний период и зимнее хранение.
Самсон
Голландский сорт с цилиндрическими тупоконечными корнеплодами. Мякоть насыщенного оранжевого цвета, сердцевина очень тонкая по консистенции практически не отличима от самой мякоти.
Из достоинств Самсона следует отметить неприхотливость и нетребовательность к условиям выращивания. Основное назначение использование в свежем виде и хранение.
Поздние сорта
Красный великан
Сорт с очень крупными морковками длиной до 30 см и высоким содержанием каротина. Продолжительность вегетационного периода составляет около 5 месяцев. Красный великан пригоден для употребления в свежем виде и хранения.
Королева осени
Один из самых распространенных и любимых сортов. Характеризуется крупными корнеплодами насыщенного оранжевого цвета с очень сочной и нежной мякотью. Основное назначение длительное зимнее хранение.
Несравненная
Крупная ровная морковь с тупым концом. Характеризуется сочной ярко-оранжевой мякотью. Основная ценность сорта заключается в отличных показателях лежкости и отсутствии цветушности. Можно использовать в свежем виде, для переработки и хранения.
Поздние сорта моркови
Баядера
Сорт универсального назначения с очень крупными корнеплодами длиной до 30 см. Вегетационный период в среднем длится 4.5 месяца. Также сорт характеризуется высоким содержанием сахаров и каротина. Может использоваться для механизированного сбора. Выращивание возможно практически на любых грунтах.
Карлена
Высокоурожайная морковь с вегетационным периодом в 5 месяцев. Корнеплоды ровные, без сбега, с тупым концом. Цвет равномерный оранжевый. Имеет высокие вкусовые качества, отлично подходит для детского питания.
Сорта приносящие разноцветную морковь
Традиционно принято считать, что морковь должна быть оранжевого цвета. Но селекционные работы не стоят на месте и в настоящий момент можно встретить семена моркови желтого или даже фиолетового цвета. Из наиболее известных сортов, приносящих разноцветные корнеплоды, стоит отметить «Радужный микс» и «Rainbow F1».
Лучшие семена моркови для открытого грунта, видео
Разнообразие моркови не ограничивается перечисленными выше сортами. Главное выбрать морковь, районированную для определенного региона. Также успех выращивания во многом зависит от соблюдения необходимых агротехнических мероприятий.
Какие семена моркови выбрать: лучшие сорта растения
В кулинарии наибольшим спросом пользуется морковь. Ее кладут во многие блюда, готовят начинки для пирогов, делают соки и пюре, она — овощной лидер в детском питании. И все это неспроста. Корнеплод богат витамином А и каротином, необходимым для здоровья, укрепления иммунитета, зрения и роста человека. К тому же выращивать овощ одно удовольствие — он неприхотлив в уходе и растет на любых почвах, а при правильном выборе семян моркови можно собрать отличный урожай.
1
Советы по выбору семян
Сочная, хрустящая, сладкая на вкус, морковь полезна взрослым, детям и старикам, ее рекомендуют употреблять худеющим людям и вписывают в диетическое меню. Малокалорийный продукт содержит множество важных компонентов: витамины (А, всю группу В, С, Д, РР, Е), минералы (калий, натрий, хлор, магний, кальций, сера, фосфор), микроэлементы (йод, фтор, марганец, медь, кобальт, селен), клетчатку, органические кислоты и моносахариды.
Все компоненты положительно влияют на общее состояние здоровья, укрепляют иммунитет, противостоят многим болезням, способствуют очищению организма и повышению гемоглобина. Польза моркови не уменьшается после термической обработки, элементы сохраняются в первоначальном количестве и легко всасываются стенками желудка. Калорийность 100 грамм продукта не превышает 40 ккал, поэтому овощ признан лучшим в диетическом меню.
Полезные свойства можно перечислять бесконечно, и это дает толчок для выращивания моркови на домашней грядке, к тому же она не капризна в уходе. Для получения крупного урожая необходимо правильно выбрать сорт, подходящий региону, климату и составу почвы. Благодаря трудам селекционеров это сделать очень легко, ведь нам предоставлено огромное количество всевозможных гибридов с различными характеристиками.
Классификация моркови:
- Ранняя созревает за 85-100 дней.
- Среднего срока созревания — 105-120 дней.
- Поздняя — более 125 дней.
Для получения сладкого корнеплода стоит выбирать ранние сорта, они отличаются высоким содержанием сахаров и незаменимы для приготовления пюре, соков, сладких начинок, десертов и употребления в свежем виде. Их негативный фактор — плохая всхожесть. Более поздние гибриды немного горчат, но долго хранятся в подвале и пригодны для зимнего использования. Кстати, пометка F1 в названии говорит о его гибридном происхождении и сохранении сортовых качеств при ежегодном посеве.
Длинноплодные культуры хорошо растут на глубоко вспаханных, рыхлых почвах.
Отличия во вкусе и сроках хранения наблюдаются даже в стране селекционера. Отечественные сорта вкуснее, содержание каротина выше, зимняя лежкость улучшенная. Иностранные более фигурные, гладкие и красивые, но уступают по вкусовым качествам, их выбирают для промышленных масштабов и выращивания на продажу.
Главный критерий выбора семян — срок созревания корнеплодов.
2
Какие сорта существуют?
В садоводческих магазинах семена всегда в большом ассортименте и выбрать один довольно сложно, да и не нужно. Каждый год меняется климат, лето может быть дождливым или засушливым, ветряным или прохладным, поэтому не стоит опираться на прошлогоднюю урожайность сортов, а приобретать новые и желательно несколько разных.
В продаже имеются обычные россыпные семена в пачках и гранулированные. Первые хороши дружными всходами, но требуют прореживания. Если этого не делать, то плоды будут тонкими и хилыми. Семена в гранулах покрыты специальной оболочкой, которая долго растворяется и задерживает всхожесть, но дает питание и урожай всегда выходит крупный, а объем ядра позволяет контролировать густоту посева в лунке. Цена обычно колеблется от количества материала и страны производителя.
Отличительные черты сортов заметны по форме, длине, цвету и вкусу плодов, но т. к. вкусовые качества оценить по картинке невозможно, стоит опираться на внешние данные, описание от производителя и срок созревания. Специалисты вывели гибриды белого, желтого, оранжевого, красного и фиолетового цветов с разнообразными формами: треугольными, короткими, длинными, тупоконечными и округлыми. В списке предложены урожайные виды морковки, хорошо зарекомендовавшие себя на отечественных почвах в разных регионах.
3
Ранняя урожайность
При посеве семян под зиму огородники получают первые урожаи уже в начале лета, но такой способ плох вымерзанием всходов при нарушении температурного режима. Для такого метода подходят ранние зимостойкие сорта, способные пережить холодный климат и заморозки при весеннем посеве.
Осенняя посадка хороша сверхранним урожаем, но всегда есть риск гибели всходов, в этом случае приходится весной засевать пустоты на грядках. При правильных агротехнических условиях морковь вырастает сладкая, сочная, но короткая, ведь срок ее созревания довольно мал. Огородники, приспособившиеся к ранним сортам, рекомендуют использовать следующие семена: Аленка, Нандрин, Абако, Витаминная 6, Амстердамская, Бюро, Манго, Артек, Забава F1, Лагуна F1, Фея и др.
3.1
Детская сладость — малышам на радость
Сорт славится высоким содержанием натуральных сахаров, за что популярен в приготовлении детского питания и употребления в свежем виде. Зрелость плодов наступает на 130 день после всхода семян, наблюдается большая урожайность и отменный вкус.
Морковь красно-оранжевого цвета, цилиндрическая, с гладкой поверхностью и закругленным, тупым кончиком. Сердцевина слабо выражена. Мякоть сочная и хрустящая. Корнеплоды достигают длины 22 см при весе до 170 грамм. Молодые всходы выдерживают весенние морозы до -4 градусов.
3.2
Тушон — сладкий представитель Амстердама
Раннеспелый сорт имеет нежную, сладкую и хрустящую мякоть, прекрасно переносит морозы и не боится перепадов температуры. Длина цилиндрических плодов составляет 15-20 см, а масса 150 грамм. Тушон — универсальный тип моркови, предназначенный для приготовления блюд, консервации, заморозки.
Созревание овощей происходит за 80-90 дней после посева, выращивается в основном в открытом грунте. Проявляется повышенная стойкость к болезням, растрескиванию и стабильная урожайность из года в год. К негативным факторам относят короткий срок хранения.
3.3
Нантская 4 — элитная разновидность
Дружные весенние всходы дает сорт Нантская 4, его плоды небольшие, всего по 10-15 см и весом до 100-120 гр. Овощи имеют сочный оранжевый цвет и ровную цилиндрическую форму, достигая в диаметре 6 см. При созревании головка приобретает зеленый или фиолетовый оттенок.
Элитный вид отечественной селекции приносит щедрый урожай — на 1 кв. м приходится 6,5 кг овощей. Сохранность длительная, без пустот, вялости и гнили. Отменный вкус и сочность мякоти допускают универсальное применение корнеплодов.
3.4
Шантане — французская роскошь
Сортотип Шантане содержит несколько разновидностей, объединенных красивой, стройной формой, хорошим вкусом и высокими показателями плодоношения (6-9 кг с 1 кв. м). Овощи конусообразные, сочно-оранжевого цвета с гладкой поверхностью, длиной до 15 см. Сахаристость мякоти составляет 6-10 %.
Разновидность культивируют по всей территории России более 60 лет, она имеет универсальный тип переработки: свежее хранение, изготовление соков, пюре, заморозки. Ранние сборы моркови дают обильный урожай на питательных и рыхлых почвах с различными подкормками и частым поливом.
3.5
Каротель парижская — миниатюрное чудо
Ранний сорт отличается необычной формой и размером, его плоды едва достигают 5-8 см и выглядят будто оранжевые редиски. Каротель имеет множество разновидностей, но именно парижский гибрид привлекает внимание и быстрее всех созревает — всего за 2,5 месяца. Миниатюрность позволяет растению прижиться на тяжелых глинистых почвах.
В мякоти содержится до 8 % сахара и 10-12 % каротина, что отвечает за сладкий вкус и яркий оранжевый цвет. Использование универсальное: морковь используется в супах, выпечке, начинках, салатах, блюдах и сладких изделиях. К минусам относится короткий срок хранения овощей.
4
Среднеспелые виды моркови
Сорта среднего срока созревания высевают в мае-июне и внимательно следят за образованием сорных трав и земляной корки, при их появлении следует прополоть ряды и часто поливать. Высокая сухость воздуха приводит к быстрому испарению влаги и затвердению покрова, поэтому огородники рекомендуют вместе с семенами моркови в лунку подсевать быстро всходящие культуры (редис или салат).
Первое рыхление осуществляют, когда образовались всходы, и ряды стали более четкими и заметными, процедуру повторяют через 2 недели. Условия выращивания и уход за среднеспелыми видами остается прежним и мало чем отличается от ранних. Сорта выбирают, опираясь на климатические условия региона. Наибольшим спросом пользуются: Болтекс, Несравненная, Шанс, Алтаир F1, Нелли F1, Нанте, Лосиноостровская 3, Ред кор, Флакке, Анастасия и др.
4.1
Московская зимняя — незаменима для длительного хранения
Культура обладает не только прекрасным вкусом, но и замечательно хранится в подвале всю зиму. Посевы проводят весной (в мае) или под зиму, всходы дружные и густые. Мякоть овощей нежная с приятным вкусом и ароматом, плотность средняя. Длина плода 16-18 см, вес 100-180 грамм. Форма тупоконическая.
При озимом посеве почву подготавливают заранее, вносят удобрения, опилки и перекапывают. Процесс посадки семян производят в конце октября, с наступлением первых заморозков. А весной, когда сойдет снег на грядки, укладывают полиэтилен для быстрейшего проклевывания зерен. Озимые грядки ускоряют созревание урожая на 1-1,5 недели.
4.2
Самсон — труды голландской селекции
Довольно урожайный вид, дающий 5-8 кг с 1 кв. м. Длина плодов порой достигает 30 см, но средний показатель от 16 см, масса таких экземпляров колеблется от 100 до 200 грамм. При термической обработке количество антиоксидантов и полезных веществ увеличивается на 34 %, делая продукт особо ценным и легкоусвояемым.
Огородники выделяют высокий уровень всхожести семян, быстрое прорастание саженцев, морозостойкость и иммунитет к болезням и грибкам. Все плоды сохраняют товарный вид и крайне редко деформируются, трескаются или раздваиваются. Наблюдается стабильный урожай вне зависимости от региона выращивания.
4.3
Алтайская лакомка — лучший сибирский сорт
Неприхотливость, отменный вкус, сочная и хрустящая мякоть, среднеспелость, способность расти в экстремальных погодных условиях — все это качества одного сорта — Алтайской лакомки. Благодаря стойкости и крепкому здоровью культура прекрасно уживается в холодных регионах страны — на Алтае, в Сибири и Урале.
Техническое созревание наступает на 90-110 день, применение универсальное, зимнее хранение длительное. Плоды вырастают до 25 см и весят по 100-200 грамм, по форме напоминают удлиненный конус с острым кончиком. Мякоть красно-оранжевая с тонкой сердцевиной. По количеству сахара сорт немного уступает ранним гибридам, но не менее вкусный.
4.4
Чемпион F1 — лидер по количеству каротина
Гибрид показал себя как устойчивый к растрескиванию, деформированию и сортовым болезням. При посеве в начале мая дает урожай через 4 месяца с довольно неплохими показателями: при щедром уходе и подкормках длина плодов достигает 25-35 см, а вес переходит 200-граммовую черту. Ствол овоща крепкий и ровный, поверхность гладкая, насыщенно-оранжевого цвета. Наблюдается стойкость к позеленению.
Применение универсальное, морковь пригодна для свежего употребления и приготовления различных блюд, консервации и хранения в подвале.
5
Поздние культуры
На территории южных регионов выращивают все виды моркови и начинают собирать урожай уже в начале лета, а заканчивают в середине осени. Теплый климат благосклонен ко всем плодам и позволяет лакомиться свежими продуктами круглый год, особенно если они хорошо хранятся, в этом лидируют поздние сорта.
Срок созревания корнеплодов длится от 130 до 150 дней, но овощи отличаются пресноватым вкусом, в них содержится меньше сахара, а вот витаминов и минералов в достатке. О выборе семян необходимо задумываться еще с весны, ведь ранние и среднеспелые виды расходятся на приготовление заготовок и консервации, а для зимнего хранения практически ничего не остается.
Лидеры позднеспелой моркови: Флайови, Красная, Баядера, Вита лонга, Флакоро, Олимпус, Долянка, Монастырская.
5.1
Канада F1 — для выращивания в средней полосе
Голландский гибрид Канада F1 хорошо себя зарекомендовал как среднепоздний тип моркови, который хорошо хранится, обладает высоким содержанием каротина и полезных компонентов, редко портится и сохраняет товарный вид до начала весны. Отмечается обильная урожайность — с 1 кв. м сборы составляют 7-8 кг.
Форма плодов ровная, удлиненная, коническая, с закругленным кончиком. Цвет насыщенно-оранжевый, сердцевина слабо заметна и мало отличается по оттенку. Длина колеблется от 20 см, а вес от 120 до 180 грамм, при частом поливе и качественных подкормках попадаются представители весом в 300-400 гр.
5.2
Красный великан — сладкий овощной гигант
Для получения позднего урожая огородники высаживают сорт Красный великан, который не только долго хранится зимой, но и показывает немалые результаты при сборе. За 150 дней роста морковки достигают 20-25 см и весят по 200 г, в некоторых случаях еще больше.
Поверхность овощей имеет ребристость с неглубокими глазками. Форма конусовидная, крупная. Оттенок красно-оранжевый. На вкус великан сладкий и лидирует в этом среди себе подобных сортов.
5.3
Император — корнеплод с фруктовым привкусом
Овощи этого сорта достигают 25 см и весят 200 г, культивируются по всей стране и приносят стабильные урожаи. Производитель указывает на 75 % плодоношение, но умелые огородники добиваются больших результатов за счет питательного грунта и частого полива.
Сердцевина ярко выражена и немного крупнее, нежели у других видов. Мякоть сочная и сладкая, с фруктовыми нотками во вкусе, за что ценится в детском питании. Плоды аккуратные, цилиндрические, без дефектов и разломов. Сорт пользуется спросом в промышленных масштабах и выращивается на продажу.
5.4
Королева осени — показатель стабильного урожая
Каждая морковь одинаковой формы, стройная и ровная, коническая, оранжевого цвета с красным оттенком. Королева осени относится к сортопиту Флакке (Валерия) и показывает довольно неплохие результаты — 9 кг с 1 кв. м. Из негативных сторон называют низкое содержание каротина в плодах.
Для выращивания показательного урожая необходимо соблюдать правила:
- Смешивать садовый грунт с перегноем и песком.
- Высаживать на солнечные участки после картофеля, томатов, огурцов, лука или злаковых.
- Замачивать семена на 3-4 дня в теплой воде для скорейшего прорастания.
- Соблюдать дистанцию и редкость при посеве.
- Заделывать грядки не глубже 2,5 см.
- Рыхлить, поливать и пропалывать от сорняков.
При выполнении этих пунктов плодоношение увеличивается, а морковь имеет отменный вкус и цвет.
Морковь лучшие сорта отзывы.Как выбрать правильные семена
В данной статье мы расскажем вам о самых лучших сортах моркови с подробным описанием и фото. Разумеется, нельзя рассказать сразу про все. Мы остановим свое внимание на более известных и проверенных сортах, которые и по сей день являются самыми популярными, несмотря на наличие гибридов. Все их можно разделить по срокам созревания на:
- Средние ( 100-110 суток).
- Ранние ( 68-90 дней).
- Поздние ( более 120 дней).
Данное разделение по срокам созревания, как правило, не влияет на вкусовые качества этих овощей. Просто-напросто, ранние сорта моркови можно использовать для переработки и еды. А другие сорта отлично подойдут для хранения. Следует отметить, что российские сорта моркови намного вкуснее. А хранятся они дольше, чем иностранные. Зарубежные селекционеры пытаются выводить сорта для реализации. Самым важным в данном деле является вырастить красные и ровные плоды.
Как выбрать подходящий сорт
Для того, чтобы морковь порадовала вас хорошим урожаем узнайте ее лучшие сорта, а также прочтите отзывы для того, чтобы в дальнейшем у вас получилось выбрать качественные семена. Зачастую в магазине очень сложно выбрать нужный сорт. Исходя из этого, следует подумать заранее, для чего именно вы собираетесь выращивать морковь, и какой грунт имеется на вашем приусадебном участке. Приведем некоторые ориентиры для данного выбора:
- В том случае, если на вашей даче присутствует рыхлый и легкий грунт, то можно не задумываясь выбирать длинноплодные сорта моркови.
- Самыми скороспелыми являются короткие сорта моркови. Их нужно высаживать ранней весной.
- Круглые сорта моркови будут расти очень быстро. Но ни, как правило, дают не большой урожай.
- В том случае, если вы планируете выращивать морковь для дальнейшей реализации, то следует выбирать иностранные сорта.
- Для самого себя, лучше всего выращивать отечественные сорта моркови. Их вкус будет намного лучше, и содержание каротина выше.
- Кроме этого, наши сорта лучше приспособлены к российскому климату.
Ранние сорта моркови
Здесь мы говорим о том, какие сорта моркови лучше и помогаем подобрать вам то, что нужно. Как правило, данные сорта могут дать ранний урожай для употребления в пищу и также на пучок. Зачастую, у этих сортов плоды обладают не очень сладким вкусом. Урожайность не очень большая. Храниться также, не очень долго. Но, зато, могут обеспечить вас ранним урожаем.
Амстердамска –плоды у данного сорта моркови имеют насыщенный оранжевый кончик. Форма у плодов цилиндрическая. А вес достигает -70-120 граммов. Мякоть моркови очень сладкая и нежная. Как правило, выращивается данный сорт моркови для получения ранней продукции. Корнеплод устойчив к растрескиванию.
Каротель парижская. Можно смело назвать самым известным ранним сортом моркови. Является одним из самых старых сортов. Имеет округлую, короткую форму. Цвет плодов оранжевый. Имеет великолепный десертный вкус. Эту морковь обожают дети. Урожайность данного корнеплода не очень большая. Отлично можно расти на тяжелом грунте и суглинке.
Пармекс – Плоды данного сорта моркови имеют шаровидную форму и насыщенный оранжевый цвет. Их диаметр составляет до 4 см, а вес- в районе 50 граммов. Мякоть моркови очень нежная и вкусная. Данный сорт можно выращивать на тяжелом грунте, имеющем тонкий плодородный слой. Отлично подойдет для цельноплодного консервирования. Сбор корнеплодов производится при достижении диаметра в 2,5-3 см.
Драгон – морковь, имеющая фиолетовый цвет кожицы, и оранжевую мякоть. Вкус очень сладкий и насыщенный. Если вы приверженец оригинальных растений, то данный сорт подойдет для вас как нельзя лучше.
Тушон –Плоды моркови имеют цилиндрическую форму. Мякоть у этих корнеплодов очень сочная и сладкая. Храниться не очень долго. Лучше всего подойдет для переработки или еды.
Фея – Это сорт можно назвать универсальным. Отлично может храниться зимой. Форма у корнеплода цилиндрической формы, и вес до 180 граммов.
Финхор – Является очень урожайным сортом. Плоды моркови начинают спеть через 80 дней. Морковь достигает 150 граммов. Имеет гладкую и коническую форму с тупым концом. У этого сорта практически нет сердцевины. Вкус корнеплода богат каротином. Нет необходимости производить окучивание растения, поскольку они не произрастают над землей. Имеет отличную устойчивость к различным заболеваниям.
Среднеспелые сорта
Для вас в этой статье мы предложим хорошие сорта моркови для открытого грунта. Среднеспелые сорта также популярны в России. Начинают спеть ранней осенью и набирают к данному времени сочность и сладость. Самые вкусные корнеплоды получаются именно с этих сортов моркови. Отлично хранятся.
Нантская 4 – Выращивается в основном в нашей стране повсеместно. Имеет среднюю урожайность. Отличные вкусовые качества. Можно смело назвать его самым вкусным сортом моркови. Корнеплод имеет оранжево-желтую мякоть. Поды в виде цилиндра, весом до 150 граммов. Они могут храниться до середины зимы.
Витаминная 6 – очень распространенный сорт. Отлично может расти на торфяных грунтах. Плоды моркови имеют цилиндрическую форму, до 20 см. мякоть- оранжево-красная. Имеют средний срок хранения.
Лосиноостровская 13 – данный сорт очень старый и довольно известный. Пользуется у населения огромной популярностью. Плоды моркови цилиндрические до 19 см длиной. Имеют оранжево-красную мякоть с большим содержанием каротина (до 19мг на 100 граммов). Можно отнести к ценному сорту для детского и диетического питания. Сорт имеет большую урожайность. Отлично храниться.
Московская зимняя — А 515 – очень популярный и урожайный сорт моркови ( 95-110 дней). Плоды корнеплода имеют длинную форму с коротким кончиком и небольшую сердцевину. Мякоть у этих плодов очень сладкая и сочная. Морковь может отлично храниться всю зиму, до ранней весны.
Несравненная –самый урожайный сорт моркови. Содержит огромное количество каротина. Имеет коническую форму и тупой кончик. Мякоть оранжевого цвета с тонкой серединой. Великолепный вкус. Достигает веса в 200 граммов, и до 17 см длиной. Данный сорт моркови имеет устойчивость к цветушности.
НИИОХ 336 – Можно смело отнести к наиболее распространенному урожайному сорту. Имеет очень вкусные плоды, цилиндрической формы ( до 18 см). В данном сорте моркови тоже содержится много каротина.
Роте-Ризен (Красный великан) –имеет высокую урожайность. Плоды моркови очень крупные (до 20см). Имеют коническую форму и красно-оранжевый цвет. Отличные вкусовые качества. Могут долго храниться.
Самсон – сорт среднеспелый (100-120 дней). Форма цилиндрическая. Может достигать веса в 200 гр. Плоды данного сорта моркови очень вкусные. Имеют хорошую урожайность и великолепный вкус. Мякоть данных корнеплодов очень сладкая и хрустящая. Подходит для зимнего посева.
Форто — Сорт имеет высокую урожайность. ( 100-110 дней). Форма плодов – цилиндрическая . Вес до 200 граммов, и до 19-20 см длинной. Обладает хорошими вкусовыми качествами. Отлично может храниться и дает стабильный урожай.
Позднеспелые сорта моркови
Лучшие сорта моркови для средней полосы России — это позднеспелые. Они отлично храняться. Немножко уступает по своей сладости среднеспелым сортам моркови. Как правило, имеет крупные корнеплоды.
Вита Лонга – Длинные плоды. Отлично храниться до наступления весны. Не растрескивается при выращивании. Плоды данного сорта имеют отличные вкусовые качества. В них содержится очень много каротина и сахара. Великолепный сорт для получения сока.
Еллоустоун – Плоды моркови имеют веретеновидную форму и выровненный острый кончик. Достигает веса в 200 граммов. Имеет желтый цвет. Сорт является урожайным, с хорошими вкусовыми качествами.
Королева Осени – самый популярный сорт моркови. Имеет плоды красного цвета, цилиндрическую форму. Достигает 22 см по длине. Мякоть у корнеплода вкусная и ароматная. Этот сорт имеет отличную устойчивость к цветушности. Подойдет для посева на зиму. Может храниться вплоть до нового урожая.
МО (Морковь Особая) – Является среднепоздним, урожайным сортом. Плоды моркови имеют красно-оранжевый цвет. Вырастают до 20 см. Имеют коническую форму. Мякоть у моркови очень вкусная и сочная. Отлично храниться.
Шантенэ 2461 –очень распространен среди огородников. Имеет форму конуса. Мякоть у корнеплода плотная и оранжевая. Достигает веса до 300 граммов. Может достигать и 500 граммов при достаточной влажности. Храниться до весны.
В заключение
Вот вы и узнали, какие сорта моркови самые лучшие. Во время приобретения данных семян учитывайте рекомендации нашей публикации. Благодаря нашим сведениям у вас все должно получиться.
Семена моркови лучшие сорта для открытого грунта
Среди всех овощей морковь является самой востребованной. Без нее редко обходится приготовление первого и второго блюда, а также свежих соков, детского питания и т. д. Но простой, на первый взгляд, корнеплод не совсем просто вырастить. Морковь любит среднесуглинистый и супесчаный грунт, причем они должны быть рыхлыми и не покрываться коркой. Сегодня мы рассмотрим лучшие сорта моркови для открытого грунта, а также узнаем несколько секретов правильного выращивания овоща.
Несколько секретов получения хорошего урожая
Имеющийся на руках семенной материал даже самых лучших сортов при неправильной посадке не принесет желанного урожая. Выбирая время посева надо знать, что существуют семена, которые высаживают поздней осенью под зиму. Это позволяет получать ранний урожай к концу весны. Однако такие корнеплоды не подлежат длительному хранению.
Чтобы получить урожай ближе к осени, который можно будет хранить всю зиму, лучше сеять соответствующие сорта в конце апреля. При посадке надо убедиться, что земля достаточно хорошо прогрелась, минимум до +8оС, а также миновал период ночных заморозков.
Совет! Зимы последних лет настолько непредсказуемы, что могут погубить большую часть зимних посевов. Чтобы вырастить раннюю морковь, лучше высеять семена гибридов весной и уже через 70 дней лакомиться сладким овощем.
Существует несколько важных правил, являющихся залогом хорошего урожая:
- Грядку с растущей морковью необходимо как можно лучше открыть солнечному свету. На тенистых участках урожай будет слабым.
- На упаковке семян некоторых сортов можно увидеть надпись, что корнеплод не растрескивается при обильных поливах. Даже если это соответствует действительности, лишняя влага будет не в пользу. Огрубевшая мякоть морковки станет кормовой.
- Овощ очень любит слабую кислотность почвы. Чем меньше этот показатель, тем слаще мякоть.
- Перед посевом семян почву открытой грядки необходимо хорошо удобрить навозом. Суглинистому грунту необходимо придать рыхлости древесными опилками.
Придерживаясь хотя бы этих простых правил, на открытом грунте получится вырастить неплохой урожай моркови.
На видео рассказывается о том, как сажать морковь в открытый грунт семенами:
Обзор лучших сортов разного периода созревания
Настало время выбрать семена лучших сортов моркови для открытого грунта, что мы сейчас и сделаем, разбив их по периодам созревания.
Ранние сорта
Овощ раннего периода созревания, по отношению к позднеспелым корнеплодам, обладает меньшей сахаристостью, такие сорта приносят меньший урожай и не подходят для зимнего хранения. Однако ранние сорта имеют одно преимущество, уже через два с половиной месяца после посева зерен на огороде вырастут свои свежие морковки.
Барыня
Зрелый урожай можно убирать спустя 3 месяца. Очень вкусная мякоть содержит много каротина. Форма корнеплода напоминает вытянутый цилиндр длиной 20 см. Кожица гладкая, цвет мякоти больше склонен к красному цвету. Сорт считается высокоурожайным. Морковки не растрескиваются, надземная и подземная часть устойчива к заболеваниям. Овощ акклиматизирован к любым погодным условиям, что позволяет его выращивать даже на Урале.
Забава F1
Появление на свет этого гибрида стало возможным благодаря работе сибирских селекционеров. Зрелый урожай можно получить примерно через 3 месяца после прорастания семян. Морковки вырастают крупные, длиной 20 см и массой около 200 г. Несмотря на то, что мякоть очень плотная, она очень вкусная и сочная. Корнеплод имеет свойство неплохо сохраняться в подвале.
Нантская 4
Давно известный и популярный отечественный сорт приносит урожай примерно через 80 дней, но разные условия произрастания могут продлить этот период до 10 дней. Морковки вырастают среднего размера длиной до 14 см. Мякоть содержит большой процент каротина. Оранжевого цвета корнеплод цилиндрической формы имеет округленный кончик. Масса зрелого овоща составляет около 160 г. Собранный урожай подлежит недлительному хранению. Морковь адаптирована к любым климатическим условиям.
Важно! Морковки в своей мякоти содержат много полезных веществ. Овощ подходит для приготовления диетического питания.
Сахарный пальчик
Этот сорт позволяет получить очень ранний урожай уже спустя 65 дней после прорастания семян. Цилиндрической формы морковки вытягиваются максимум 12 см длины. Мякоть с сочной сердцевиной содержит много сахара и каротина. Морковки отлично подходят для приготовления соков, пюре и других свежих блюд.
Видео о правильном выборе сортов:
Средние сорта
Для моркови этих сортов характерны все лучшие черты корнеплодов раннего и позднего периода созревания. Такой урожай хорошо идет на хранение. Созревание морковок наступает примерно через 105–120 дней после прорастания семян.
Лосиноостровская
Удивительно, но чем дольше хранится в подвале морковь, тем больше она накапливает каротина и витаминов. Цилиндрической формы овощ с округленным кончиком обладает нежной мякотью, сильно насыщенной соком. Морковь подходит для зимних посевов. Корнеплод не любит песчаные и глинистые почвы, а при недостатке влаги требует обильного полива. Зрелым урожай считается по истечении 100 дней после прорастания семян.
Болтекс
Очень высокоурожайный сорт приносит зрелый урожай не ранее, чем через 120 дней после всходов. Морковки длиной около 19 см покрыты гладкой кожицей. Достоинство сорта заключается в качественном семенном материале. Зерна отлично прорастают на суглинистых почвах и черноземах. Овощ отлично подходит для свежих соков и приготовления пюре.
Витаминная 6
После появления первых всходов урожай считается зрелым по истечении 100 дней. Цилиндрической немного вытянутой формы морковки с округлым кончиком вырастают длиной до 19 см. Масса овоща примерно 165 г. Корнеплод полностью погружен в грунт, что не дает озеленения кожицы. Собранный урожай отлично подходит для длительного хранения.
Каротель
По урожайности эта морковь занимает лидирующее место, принося минимум 7 кг/м2 корнеплодов. Убирать урожай можно спустя 100 дней после дружных всходов. Овощ отлично адаптирован к климату всех регионов. Морковки имеют форму вытянутого цилиндра с округлым концом, вырастают длиной 14 см. Мякоть очень нежная, сильно напитана соком. Масса овоща примерно 100 г. Корнеплоды способны сохраняться в подвале до нового урожая.
Самсон
Морковь больше адаптирована для Центрального региона. Созревание урожая наступает спустя 110 дней после дружных всходов. По форме овощ напоминает вытянутый цилиндр с острым окончанием. Мякоть очень сладкая. Масса одного корнеплода около 150 г. Урожай отлично поддается длительному хранению. Предназначение моркови универсальное.
Поздние сорта
Время созревания колеблется от 110 до 130 дней после прорастания семян. Корнеплоды могут храниться долго и при этом сохранять все витамины.
Красный великан
Сорт германской селекции приносит урожай спустя 110 дней после дружных всходов. Конусообразной формы морковки вырастают длиной максимум 24 см. Цвет мякоти и сердцевина красные. Весит корнеплод примерно 100 г. Показатель урожайности составляет 3,7 кг/м2. Морковь отлично хранится длительное время без потери вкусовых качеств.
Королева осени
Этот сорт можно отнести к среднепозднему периоду созревания. Уборку целесообразно начинать спустя 4 месяца после всходов. Морковки достигают максимум 22 см длины. Мякоть с красноватым оттенком сильно насыщена сладким соком. Семена этого сорта можно высевать под зиму. Урожайность очень высокая до 9 кг/м2.
Несравненная
Уборка урожая возможна по истечении 130 дней после прорастания семян. Морковки вырастают длиной максимум 17 см и весом около 200 г. Овощ отлично хранится всю зиму вплоть до появления нового урожая. Семена моркови можно высевать на зиму.
Баядера
Поздний сорт позволяет получить урожай примерно через 130 дней после всходов. Морковки вырастают очень крупные, длиной максимум 30 см. Плоды считаются универсального предназначения, отлично хранятся, подходят для приготовления многих блюд.
Карлена
Сорт позднего созревания приносит корнеплоды не ранее, чем через 130 дней после всходов. Семенной материал очень чувствителен к почве, поэтому для хороших урожаев оптимально подходит рыхлый плодородный грунт. Очень важен своевременный полив. Морковь отлично хранится длительное время без потери вкусовых качеств.
Сорта, приносящие разноцветную морковь
Традиционно все привыкли видеть морковь оранжевой. В крайнем случае, приветствуются более темные, светлые и красноватые оттенки. Однако этот овощ не ограничивается только такими цветами и может быть желтым и даже фиолетовым. Это надо учесть при покупке семян и смотреть описание на упаковке.
Вообще, по яркости мякоти морковки определяют количество каротина. Чем ярче морковь, тем содержание этого вещества больше. А за наличие в мякоти каротина отвечает именно оранжевый цвет. Существует еще одно полезное вещество – антоциан, служащее защитой человеческого организма от онкологических заболеваний. О его присутствии говорит фиолетовый цвет моркови. Белая морковь не содержит никаких пигментов, но полезна для желудочно-кишечного тракта.
Сорта, приносящие разноцветные корнеплоды, не слишком популярны среди отечественных огородников. Если их и выращивают, то в малом количестве. Разноцветные корнеплоды приносит сорт «Радужный микс» и гибрид «Rainbow F1». Фиолетовые морковки можно получить от сорта с соответствующим названием «Фиолетовая».
Заключение
Сделанный нами обзор, конечно, сильно ограничивает разнообразие сортов. Их существует огромное количество, главное, правильно выбрать семена, подходящие для климата определенного региона и соблюдать агротехнологию выращивания.