Сельдерей агротехника: Выращивание и уход за сельдереем в открытом грунте.

Выращивание и уход за сельдереем в открытом грунте.

Хотя сельдерей упоминается еще в древнегреческих хрониках, по-настоящему широко его начали выращивать и использовать в кулинарии относительно недавно. Это ароматное растение обрело большую популярность из-за своих вкусовых и лечебных характеристик. Сегодня каждый, кто любит и умеет готовить, охотно использует сельдерей в своих блюдах. Выращивание этой культуры не представляет особой сложности, но для получения максимального урожая нужно знать о некоторых нюансах.

Содержание статьи:

Что собой представляет овощ сельдерей?

Сельдерей и в самом деле используется в кулинарии довольно активно, но многие наши соотечественники по-прежнему имеют весьма туманное представление о нем, поэтому имеет смысл дать общее описание этого растения.

Сельдерей является самым известным представителем ботанического рода Сельдереи, который в свою очередь относится к семейству зонтичных или сельдерейных растений (к этому семейству также относятся кориандрКориандр — травянистое растение из семейства зонтичных, культура однолетняя, куст.

.., анис, тмин, морковь, петрушка, укроп, фенхель, пастернак и др.) Собственно сельдерея существует около двух десятков видов, из которых только сельдерей пахучий относится к числу овощных культур.

С точки зрения жизненного цикла это двулетнее растение. В первый год жизни оно прорастает из семян и формирует корневище и стебли, а на второй год наступает этап цветения и формирования семян. Но как овощ сельдерей выращивается только один год, поскольку на потребительском рынке основной спрос имеется на корни и листья, а семена используются очень ограничено.

Внешне это растение представляет собой невысокую траву с листиками перисто-рассеченной формы (как у петрушки). Как и у других растений семейства зонтичных, у сельдерея соцветия сформированы в своеобразные «зонтики», состоящие из множества мелких цветочков.

Корень сельдерея имеет стержневую форму, хотя на нем и формируется характерное утолщение — корнеплод. Поскольку этот видВид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым .

.. культивируется в качестве овощной культуры, существуют разные сорта, отличающиеся между собой в том числе формой корневища.

Не смотря на то, что сельдерей размножается семенами и является травянистым растением, выращивать его лучше методом рассады, поскольку семена прорастают довольно долго. Также особенностью этой культуры является корреляция между всхожестью семян и их возрастом. Иначе говоря, семена, которые хранились три—четыре года, взойдут лучше тех, что были собраны в предыдущем сезоне.

Использование сельдерея

Следует кратко рассказать о том, где и как находит свое применение сельдерей. В современной кулинарии востребованы абсолютно все части растения — от корня до семян. Причем листья и стебли идут преимущественно в свежем (или замороженном виде), а корень и семена также можно еще и сушить.

Зеленую часть и корнеплоды используют как приправу в первых и вторых блюдах, салатах, различных соусах и даже в напитках. Семена сельдерея используют значительно реже. Высушенные и тщательно перемолотые до порошкообразного состояния корни часто играют роль приправы в самых различных блюдах.

Свое применение сельдерей нашел и в медицине. Например, его корнеплод обладает мочегонными свойствами и общеукрепляющим действием, поэтому его активно применяют при болезнях почек и мочевого пузыря. Благодаря своему привкусу стебли сельдерея могут отлично заменить соль, что опять-таки важно при проблемах с почками, желчным пузырем и некоторых других болезнях.

Подвиды и сорта сельдерея

Востребованность сельдерея в качестве овощной культуры создала предпосылки для выведения трех подвидов этого растения: черешкового, листового и корневого.

У черешкового сельдерея главную ценность представляет сочный черешок, который срезают только один раз — обычно под конец лета или осенью.

Сельдерей листового типа, как нетрудно догадаться, выращивают ради его ароматных листьев. Собирать урожай в данном случае можно в течение всего сезона вегетации: листья срезают с момента их появления весной и вплоть до середины осени.

Наконец, корневой сельдерей ценят за его крупный корнеплод, который на момент своего созревания может достигать массы от 400 до 800 г. Уборка корневого сельдерея тоже происходит осенью.

Многочисленные сорта этой культуры имеют различия как во внешнем виде, так и во вкусовых качествах, а потому часто применяются для разных целей. Также сорта различаются между собой сроками созревания и сроками, когда убирать сельдерей — раннеспелые, среднеспелые и поздние. И это не говоря уже о том, что для каждой агроклиматической зоны существуют свои сорта.

Как выращивают сельдерей

Все три подвида сельдерея выращиваются примерно одинаково, с небольшими индивидуальными особенностями. И листовой, и черешковый, и корневой сельдерей имеют общие требования к условиям на грядке: им требуется хорошо освещенный плодородный участок рыхлой почвы с нейтральным либо слабым уровнем кислотности. Также допускается легкая затененность участка, что в таком случае делает листья даже более душистыми.

Особенности выращивания сельдерея листового

Этот подвид довольно хорошо переносит небольшие холода. Рассада способна пережить весенние заморозки, а однолетнее взрослое растение вполне способно даже перезимовать в открытом грунте.

Поскольку прорастание семян и формирование побегов у листового сельдерея занимает достаточно много времени, эту культуру нужно выращивать рассадным методом. Впрочем, в южных регионах, где весна наступает рано, семена можно сажать прямо в открытый грунт, едва земля оттает и прогреется до приемлемых значений.

Перед посадкой семена желательно обработать слабой марганцовкой или иным раствором для дезинфекции. Далее их нужно прорастить во влажной среде (ткань или бумага), а уже затем посеять в подготовленную емкость с грунтом (удобнее всего воспользоваться пластиковыми стаканчиками). Оптимально для почвенной смеси использовать в равных пропорциях торф, землю с грядки, перегной и песок.

Посев семян сельдерея в домашних условиях выполняется в ящики в первой декаде марта, после чего рассада проращивается при комнатной температуре (18—20°С). Для поддержания оптимальной влажности рассаду нужно периодически поливать, используя мелкое сито. Если технология была соблюдена, первые всходы должны появиться через 5—6 дней, после чего температуру окружающей среды нужно снизить до 14—15°С. Это очень важно, поскольку при более высокой температуре рассада слишком сильно вытянется вместо того, чтобы как следует укрепиться.

Далее необходимо выполнить пикировку с прищипыванием корня. Растения пересаживают после того, как у побега сформируется два полноценных листочка. Благодаря пикировке сельдерей сможет сформировать более мощную корневую систему.

В открытый грунт сельдерей (точнее его рассаду) высаживают после установления настоящего тепла, то есть в зависимости от региона во второй половине апреле или начале мая. Посадка саженцев выполняется на расстоянии около 25 см друг от друга. При этом нужно помнить, что сельдерей не переносит глубокую посадку, то есть точка роста непременно должна находиться над землей.

Последующий уход за листовым сельдереем не составляет особых сложностей. По мере необходимости нужно производить стандартные огородные процедуры — окучивать, рыхлить междурядья, выпалывать сорняки и поливать грядки при длительном отсутствии дождя. Очень важно следить за тем, чтобы на поверхности грядок не формировалась корка, препятствующая нормальному газообмену между почвой и атмосферой.

Многие огородники отмечают, что мульчирование почвы здорово помогает в выращивании сельдерея, сокращая трудозатраты, по меньшей мере, вдвое. Однажды уложенная мульча снимает необходимость в рыхлении и прополке, позволяет реже выполнять полив и препятствует образованию корки на грунте.

Как уже говорилось ранее, отрывать листочки сельдерея можно хоть сразу после посадки и на протяжении всего сезона, но лучше все-таки отложить эту процедуру до июля — августа. Тогда урожай получится максимальным.

Особенности выращивания корневого сельдерея

Если листовой подвид еще можно высевать прямо в открытый грунт, когда весна выдалась ранней и теплой, то корневой сельдерей выращивается исключительно через этап рассады.

Всему виной очень долгий период вегетации у данного подвида, который составляет от 150 до 190 дней (то есть примерно 5—6 месяцев).

Семена проращивают и высевают в горшки (ящики) значительно раньше, чем в случае с листовым подвидом — в первой половине февраля. Условия проращивания рассады в целом такие же, но пикировка проводится дважды, и всякий раз главный корень нужно укорачивать на треть, чтобы в последующем получить большой массивный корнеплод.

Посадка в открытый грунт и последующий уход за корневым сельдереем выполняются так же, как и в случае с листовым. Единственным существенным отличием в выращивании и уходе за сельдереем корневого типа является окучивание, точнее его полная противопоказанность. Эта процедура стимулирует появление большого количества боковых корней, из-за чего главный корнеплод получается некрасивым и недостаточно крупным. Ввиду этого рекомендуется даже отгребать землю от верхней части корневища, чтобы предотвратить появление дополнительных отростков.

Созревшие корнеплоды собирают в середине осени. При этом за две-три недели до планируемой уборки с растения нужно сорвать все нижние боковые ветки с листьями и частично убрать землю вокруг верхушки корневища. Это ускорит окончательное дозревание плода.

Кстати, с корневого сельдерея также можно срезать листочки, но делать это можно исключительно в конце вегетационного периода, то есть не раньше второй половины августа. Связано это с тем, что до середины августа листья очень нужны растению для формирования нормального корнеплода. Если же начать срывать листья раньше, как следует вырасти сельдерей (точнее его корневище) не сможет.

Особенности выращивания черешкового сельдерея

Агротехнические приемы при культивировании черешкового сельдерея также вполне сходны с технологией возделывания листового сельдерея. Существенным отличием является только необходимость более интенсивного окучивания, из-за чего готовую рассаду при высаживании в открытый грунт помещают на глубину 10 см в предварительно проделанные бороздки.

Землю насыпают вплоть до верхушечной почки, которую засыпать не нужно. После того, как начнется интенсивный рост и черешки утолщатся, растения нужно непременно окучить, а при необходимости повторить эту процедуру.

Интенсивное окучивание необходимо для того, чтобы выращивание сельдерея в открытом грунте в итоге привело к появлению нежных отбеленных черешков, которые лишены неприятного горького привкуса. Чтобы сделать черешки еще более нежными, за пару недель до уборки урожая черешки нужно связать между собой и обмотать бумагой. Непосредственно уборку урожая планируют незадолго до начала сезона заморозков.

Борьба с болезнями и вредителями сельдерея

Главными врагами сельдерея являются бактериальная пятнистость листьев, сердцевинная гниль, гниль основания стебля, «черная ножка», вирусная мозаика листьев и белая гниль стеблей. Также этому растению угрожают слизни и улитки, личинки морковной мухи и совки.

Главное средство борьбы с бактериальными и грибковыми болезнями сельдерея — это четкое следование технологии выращивания. В частности нужно помнить о необходимости соблюдения севооборота, борьбы с сорняками и прореживания посевов. Также в последние годы набирает популярность метод смешанных посадок, когда посаженные рядом на одной грядке разные овощи и травы взаимно защищают друг друга от вредителей и болезней.

Наконец, чтобы выращивание корневого сельдерея принесло результаты, нельзя злоупотреблять поливом или использовать для этих целей застоявшуюся воду. Избыток влаги в почве или застойная вода запросто могут стать источником распространения растительной гнили.

Выращивание сельдерея — FloweryVale.ru

Сельдерей душистый, сельдерей пахучий или сельдерей культурный (Apium graveolens) — двулетнее овощное растение. Свое название «душистый» сельдерей получил благодаря сильному пряному запаху из-за высокого содержания эфирных масел в листьях.

Дважды перисто-рассеченные листья сельдерея, собранные в прикорневую розетку, вырастают 1 метра в высоту. В первый год сельдерей, как и другие двулетние культуры, образует розетку листьев и корнеплод, на второй год зацветает. Кстати, листья сельдерея очень похожи на листья петрушки.

Различают три разновидности сельдерея культурного: листовой, черешковый, корневой. Из листового сельдерея получают только листья, из черешкового — листья и черешки, из корневого сельдерея — листья и корнеплоды.

Требования сельдерея при выращивании

Все разновидности сельдерея лучше растут на влажных почвах, так как он относится к влаголюбивым овощным растениям. При недостатке влаги в почве нежные листья и сочная мякоть корня грубеют. Для посадки сельдерея можно использовать самые пониженные места на участке, где влага дольше задерживается в земле.

К освещенности листовой сельдерей совсем не требователен, корневой и черешковый — малотребователен. Сельдерей относится к овощным культурам длинного дня.

Сельдерей очень отзывчив на известкование почв, предпочитает высокоплодородные почвы, поэтому в грядки под него желательно внести до 6-8 кг органических удобрений (перегной, перепревший навоз, компост) на 1 м² с осени при перекопке почвы, а также минеральных удобрений: 10–15 г мочевины или аммиачной селитры, 20–25 г суперфосфата, двойного суперфосфата и 10 г хлористого калия или другой калийной соли на 1 м² весной, как только просохнет почва, с заделкой граблями, примерно за 2–3 недели до посадки сельдерея в открытый грунт.

Сельдерей — холодостойкое растение. Его семена в открытом грунте прорастают при + 3^oC, а всходы способны переносить весенние заморозки до – 5^oC. Но из-за того, что вегетационный период сельдерея очень продолжительный, до 140 – 180 дней, и при посеве семян в открытый грунт сельдерей не успевает сформировать полноценную розетку и корень, поэтому намного целесообразнее выращивать его через рассаду, особенно корневой и черешковый сельдерей. Тем более что нужно-то всего 20–30 растений, чтобы полностью обеспечить семью из 4 человек, а такое количество рассады вполне можно вырастить на окне.

Выращивание рассады сельдерея

В конце февраля в плошку насыпают грунт, разравнивают и осторожно прихлопывают (чтобы не было пустот), увлажняют. Семена сельдерея можно предварительно замочить, но можно сеять и сухими.

Семена сеют равномерно по поверхности на влажную землю, присыпают сверху небольшим слоем земли или песка (можно и не присыпать, так как семена одинаково всходят и на свету, и присыпанные землей), еще раз опрыскивают и накрывают стеклом или пакетом для создания благоприятной влажности воздуха. Землю увлажняют из пульверизатора по мере высыхания. Семена сельдерея прорастают через 2–3 недели. С появлением всходов пленку или стекло убирают.

Далее уход за рассадой сельдерея такой же, как и за рассадой других овощных и цветочных культур. При появлении 2–3 настоящих листьев сеянцы сельдерея пикируют в отдельные маленькие стаканчики или горшочки. До высадки в грунт может потребоваться еще одна пересадка сельдерея в чуть большую посуду.

Если стаканчиков нет, тогда сеянцы сельдерея пикируют в рассадный ящик, оставляя между соседними растениями около 10 см. Рассаду сельдерея перед высадкой в открытый грунт нужно закалять, в теплые дни выносить на открытый воздух в полутень.

В мае, когда минует угроза возвратных заморозков и похолоданий, рассаду сельдерея высаживают в открытый грунт.

Если рассада сельдерея в отдельных стаканчиках, то делают просто перевалку из стаканчика в открытый грунт. Если же рассада выращивалась в общем ящике, тогда перед высадкой её нужно хорошенько полить водой, чтобы земля стала мягкой, и не повредились корешки.

Корешки каждого растения можно обмакнуть в болтушку из глины и навоза (коровьей лепешки), либо в раствор корневина для лучшего укоренения. При высадке сельдерея с открытой корневой системой оправдана посадка «в грязь», так она быстрее адаптируется и сельдерей тронется в рост.

Высаживают сельдерей рядами, расстояние между соседними растениями в ряду 18–20 см, между рядами — также 20 см. При посадке нужно следить, чтобы точка роста сельдерея не оказалась под землей, растения нельзя заглублять, иначе они будут очень слабыми, трудно и долго будут расти, не успеют сформировать полноценную розетку, а тем более корнеплод.

После посадки сельдерей поливают теплой водой. После полива еще раз проверяют, у всех ли растений одинаковая глубина посадки. При слишком глубокой посадке землю отгребают. Если же земля после полива осела, тогда к растению нужно подсыпать еще земли или перегноя.

Уход за сельдереем

Дальнейший уход за сельдереем заключается в поливах, рыхлении почвы, прополках, подкормках. Сельдерей очень отзывчив на поливы, для сохранения влаги поверхность почвы можно мульчировать перегноем. На следующий день после полива целесообразно проводить рыхление междурядий.

Первую подкормку проводят после того, как высаженная рассада сельдерея приживется и тронется в рост, примерно через 2-3 недели после посадки, в это время вносят минеральные удобрения: 5–10 г аммиачной селитры или мочевины, 15 г суперфосфата, 5–7 г хлористого калия. Перед подкормкой земля должна быть сырой, подкормку проводят вечером, после захода солнца. Удобрения можно растворить в воде или вносить сухими после полива с последующей заделкой в землю. Вместо азотных минеральных удобрений можно использовать органические: раствор коровяка или птичьего помета.

Вторую подкормку сельдерея проводят в конце июня, когда наблюдается интенсивный рост листьев сельдерея, третью — в конце июля – начале августа, когда формируется корнеплод. Во время этих подкормок используют суперфосфат и хлористый калий.

При выращивании черешкового сельдерея обратите внимание еще на один нюанс. Чтобы черешки сельдерея были сочные, сладкие (без привкуса горечи), проводится прием — отбеливание черешков.

Для этого листья каждой корневой розетки сельдерея собирают вместе, обертывают бумагой (кусок агроспана в 2-3 слоя), слегка связывают и самую малость приокучивают землей, чтобы зафиксировать нижний край бумаги или материала. Черешки без доступа солнечных лучей становятся белыми, более сочными, приобретают «магазинную» форму розетки. Можно просто окучить прикорневую розетку сельдерея землей, но в этом случае вкус черешков будет чуть хуже.

Посадкам сельдерея может вредить кориандровый семяед.

Уборка сельдерея

На зелень сельдерей используют в течение всего вегетационного периода: как выборочные листья, так и выборочные растения после прореживания посадок.

Хранение черешкового сельдерея в свежем виде. Черешковый сельдерей можно прикопать с листьями в парнике или теплице. Для этого черешки вместе с листьями размещают горизонтально поперек грядок, погружая растения в перегнойную землю. Важно, чтобы растения не соприкасались друг с другом, поэтому между растениями оставляют расстояние в 6–8 см, между рядами — 10–15 см. Температура воздуха в теплице должна быть около + 6 + 10^oC. Розетки сельдерея и сверху присыпаются перегнойной землей. Таким способом можно растянуть срок хранения черешкового сельдерея и использовать его в пищу в свежем виде по мере надобности.

Уборка и хранение корневого сельдерея. Признаком поспевания корнеплода сельдерея считается пожелтение верхних листьев. Сельдерей хорошо переносит небольшие заморозки, поэтому спешить с его уборкой не следует.

В октябре корневой сельдерей выкапывают лопатой или вилами, очищают от земли, листья обрезают почти на уровне головки, оставляя лишь небольшие черешки длиной 2—3 см у самого корнеплода. Листья можно использовать в пищу в свежем виде, либо посушить (посолить, заморозить), а корнеплоды отправить на хранение. Хранятся корнеплоды сельдерея точно так же, как и морковь. Если нет возможности хранить корнеплоды сельдерея в свежем виде, их можно измельчить и посушить.

Все части сельдерея в любом виде с большим успехом используются для приготовления супов и гарниров, салатов, напитков, различных приправ.

Источник изображений flickr.com: Manuel, Israel Adão Buzatti, Forest and Kim Starr, Wulf Forrester-Barker, Chien Hung, Hacienda Fuyupamba, 潘立傑 LiChieh Pan, Jose Montenegro, Elena Gracia Comas, Werner Wittersheim, Yakir Pollak, Alejandro Tokares, VGO PUBLICIDAD, Cooking SoftwareOz

Выращивание сельдерея корневого на дачном участке своими силами

Сельдерей пахучий или культурный относится к тому же семейству что и привычная всем морковка. Для получения зелени и корнеплодов его можно выращивать как однолетнее растение. Для получения семян для последующих посадок сельдерей выращивают в двухлетнем цикле.

Убирая осенью первого года корнеплоды, на следующую весну высаживают их в грунт снова. После чего на сельдерее образуются цветы и семена. Постараемся разобраться, насколько сложно выращивание сельдерея корневого своими силами.

Содержание:

Семена сельдерея

Если вам удалось осенью собрать хороший урожай корнеплодов сельдерея, то имеет смысл получить семена самостоятельно. Для этого на хранение нужно отложить здоровые корнеплоды. Желательно выбирать их так, чтобы средняя масса корнеплода была около 200 -300 г. Кожица должна быть целой и не иметь признаков повреждения и гнили. Черешки листьев срезать так, чтобы оставшаяся на корнеплоде часть была в длину 5-6 см.

В деревянный или фанерный ящик насыпать песок и прикопать отобранные корнеплоды, так, чтобы верхняя часть и черешки оказались не закрытыми песком. Поставить в подпол и хранить до весны. Температура в хранилище должна быть на уровне + 1 + 2.

Весной остается все это высадить на грядку, дождаться появления цветоносов и после созревания собрать семена для следующих посадок. Если урожай корневого сельдерея не оправдал ожиданий, то можно выбрать семена в специальном магазине.

Наиболее популярным являются сорта корневого сельдерея:

• Егор, масса корнеплодов около 0,5 кг, созревает на 170 день
• Звиндра, вес корнеплодов около 0,4 кг, созревает на 170 сутки
• Корневой грибовский, масса корнеплодов 0,2 кг, созревает на 185 — 190 день
• Максим, корнеплоды весом около 0,4 кг, созревание на 200 лень
• Яблочный, плоды весом около 140 г, созревание на 90 — 100 день

Важно! Выбирая в магазине семена сельдерея корневого нужно помнить, что он сохраняет всхожесть не дольше двух лет с момента сбора. Желательно чтобы на пакетике указывался и срок реализации, и дата заготовки семян. Получив семена, можно планировать самостоятельное выращивание корнеплодов сельдерея на дачном участке.

Как посеять сельдерей

Климатические условия большинства регионов таковы, что для получения корнеплодов сельдерей выращивают преимущественно через посев рассады. Кроме того, выбирая сорта, нужно все же отдать предпочтение тем, которые дадут урожай в течение 150 суток.

Сроки посева на рассаду для сельдерея определяются в зависимости от климата и погоды. Оптимально начинать посевы в середине февраля и продолжать до конца первой мартовской декады. Для получения рассады нужно подготовить достаточно легкую почвенную смесь. Для этого можно взять в равных частях:

• песок
• перегной
• дерновую землю

Смесь пропарить или прожарить для обеззараживания. Рассадочные ящики высотой 10 — 12 см заполнить подготовленной смесью. Слегка уплотнить её и увлажнить. Семена перед посадкой промыть в горячей воде, после чего замочить их на 48 часов, а перед самой посадкой подсушить на листке бумаги.

Сделать бороздки. Расстояние между ними должно быть три см. Глубина бороздок равна 0,3 — 0,5 мм. Разложить семена и слегка придавить их к земле. Грунтом семена не закрывают.

Чтобы сохранить влажность почвы, ящики накрыть пленкой и выставить в помещение, где можно поддерживать температуру на уровне + 22+ 24 градуса. Важно! Сельдерей быстрее прорастает при соблюдении режима влажности. Простой полив для семян не подходит. Грунт лучше всего опрыскивать.

При появлении всходов ящики нужно держать при более низкой температуре. Когда на сельдерее появится пара — тройка настоящих листьев их можно рассаживать в индивидуальные емкости по 2-3 растения. В открытый грунт рассаду пересаживают в середине мая.

Чтобы получить урожай корнеплодов без выращивания рассады, сеять семена в грунт нужно достаточно рано. Лучшее время для этого — последняя декада апреля. Грядку для этого лучше подготовить с осени, перекопав вместе с внесением хорошо перепревшего перегноя в количестве трех — пяти кг на кв. м.

Семена раскладывают в неглубокие бороздки и слегка присыпают песком. Всходы появляются примерно через три -четыре недели. Корнеплоды, посеянные сразу в грунт, доходят до состояния зрелости очень долго, желательно выбирать для безрассадного выращивания ранние сорта этой культуры.

Как ухаживать за корневым сельдереем

Перед высадкой рассады землю рыхлят, делают лунки глубиной 15 см на расстоянии 20 см. Между рядками промежуток нужно оставлять около 40 см. Кустики переваливают в лунки, и закрывают их грунтом. После чего хорошо поливают. Если грунт сухой, то можно полить лунку, переложить в неё саженец, закрыть лунку землей и полить еще раз.

Дальнейший уход за корневым сельдереем должен быть направлен на выращивание крупного и здорового клубня. Его формирование начинается только в конце августа, начале сентября. До этого момента весь уход сводится к своевременному поливу. Сельдерей любитель влаги, поэтому ему её нужно обеспечить при отсутствии осадков.

После каждого полива землю нужно обязательно рыхлить, чтобы она не взялась коркой. Кроме этого, грядку нужно пропалывать. Это поможет сельдерею окрепнуть, после прополки можно закрыть почву мульчой. Когда растение начнет активно расти, то сорняки уже не смогу ему повредить, так как им не очень нравится соседство с сельдереем. В августе месяце крайние листья нужно удалить.

В пищу их не употребляют. Если нужно небольшое количество зелени, то листья лучше брать из середины. Негативно на росте сельдерея сказывается недостаток такого минерала, как бор. Начинает гнить не только точка роста, но и корень начинает трескаться, а в трещинах поселяются различные патогенные организмы.

Более всего подвержены минеральному голоданию растения, которые растут на очень легки песчаных почвах при значительном недостатке влаги. Исправить положение несложно. Достаточно несколько раз опрыскать сельдерей раствором буры. Соблюдение простейших приемов агротехники позволит получить хороший урожай ароматных и очень полезных корнеплодов.

Видео о выращивании сельдерея корневого:

Выращивание корневого сельдерея в подробностях

Выбор посадочного материала

Большой популярностью пользуется выращивание корневого сельдерея рассадой из семян. В данном случае можно сажать средне и позднеспелые сорта, период вегетации которых составляет 120 дней и более. Необходимо лишь правильно выбрать используемый семенной материал, который должен быть протравлен и обеззаражен. В последующем такие семена не нуждаются в предпосадочной обработке и позволяют получить качественный урожай.

Можем порекомендовать вам сажать сорта, устойчивые к различным вредителям, в том числе и к нематодам, которые могут поражать корнеплоды. У отечественных овощеводов наибольшей популярностью пользуются сорта Аэлита и Русский размер. В том случае, если огородник планирует сажать семян непосредственно в грунт, то рекомендуется использовать раннеспелые гибриды, которые успевают вызреть в условиях российского лета.

Почва для сельдерея

Следует сказать, что эта овощная культура отличается повышенной требовательностью к качеству почвы. Особенно это касается выращивания рассады. Можем порекомендовать вам для рассады использовать покупной плодородный грунт. Если же огородник выбирает участок для посадки семян под открытым небом, то подготовка почвы выполняется по стандартной технологии.

Необходимо перекопать землю осенью, удалить все сорняки и провести соответствующее удобрение почвы. Опытные огородники рекомендуют использовать перегной, а вот использование свежего навоза запрещено. Его внесение приводит в последующем к появлению пятнистости у посадок, справиться с которой крайне сложно. Весной рекомендуется землю удобрить азотными удобрениями, фосфором и калием.

Оптимальный показатель кислотности почвы для выращивания сельдерея равняется 7 рН. Также вам необходимо будет обеспечить хороший дренаж грядкам, для чего следует обустроить водоотводящие канавы. При необходимости вносится известь или доломит, что позволит нормализовать показатели кислотности почвы. Грядки непосредственно перед посадкой семян слегка утрамбовываются и разравниваются.

Сеем семена

Сельдерей корневой отличается длительным сроком созревания, поэтому предпочтительно использовать метод выращивания через рассаду этого овоща. Посадку семян на рассаду проводят под конец февраля, что позволит к моменту посадки на землю саженцам окрепнуть, это в последующем гарантирует быстрый рост и отсутствие заболеваний у овощной культуры.
Для ускорения прорастания, семена рекомендуется замочить на несколько суток в теплой воде, после чего посадочный материал слегка просушивают и высаживают в плодородный грунт. В емкостях с почвосмесью из песка, с перегноем и дерна делают неглубокие бороздки, и на расстоянии в 3 см высаживают семена. После посадки землю следует слегка уплотнить.

Популярностью у овощеводов пользуется технология посадки семян по снегу. Благо в феврале каких-либо сложностей со снегом нет. Вам необходимо выложить на ящик с почвой слой снега (несколько сантиметров), и сверху разложить небольшое количество семян. Ящик ставится в теплое место, за несколько часов снег полностью растает, а семена будут затянуты в грунт на необходимую глубину.

Помните лишь о том, что собирать снег около автомобильных дорог и прочих источников загрязнения запрещается.

Ухаживаем за рассадой

Какой-либо сложности при уходе за сеянцами нет. Ящик с посаженным корневым сельдереем необходимо поставить в теплое место или же накрыть сверху полиэтиленовой пленкой. С появлением первых всходов нужно снизить температуру до 16 градусов. В первую неделю выращивания корневого сельдерея существует опасность вытягивания сеянцев. Чтобы предотвратить подобное рекомендуется досвечивать ящик с рассадой фитолампами.

Не забывайте также о необходимости ежедневного проветривания посевов. Землю рекомендуется ежедневно увлажнять из пульверизатора. В условиях парника рассада будет здоровой и крепкой. Как только сеянцы достигнут высоты 10 сантиметров, пленку с ящика можно убрать. Регулярно проводите прореживание посадок, удаляя слабые и нежизнеспособные саженцы. Так вы сможете предоставить крепким растениям больше света и питания из грунта, а, следственно, вы получите осенью хороший урожай. Уход за рассадой корневого сельдерея не представляет сложности.

Как только на саженцах появятся первые полноценные листики огороднику необходимо провести пикировку растений.

Пикировка корневого сельдерея не представляет трудностей. Растения хорошо переносят пересадку и быстро принимаются в рост. При пикировке сельдерея необходимо отщипнуть несколько сантиметров основного корня и посадить растение в отдельную тару. Отлично подойдут стаканчики от сметаны и йогурта. Пересаживая растение необходимо углубить саженец до основания листьев, при этом не следует засыпать центральную почку у сеянца.

Ухаживаем за сельдереем на открытом грунте

В середине мая огородник может пересадить саженцы в грунт. Проводить такую процедуру стоит в теплый и погожий денек. В начале вегетации это растение крайне критично относится к заморозкам, которые могут погубить посадки. При переохлаждении сельдерей корневой быстро выбрасывает цветонос, а при дальнейшем росте не формирует корень. Если существует опасность заморозков, рекомендуется соорудить над посадками импровизированный парник. При этом не следует затягивать с посадкой саженцев в грунт, подобное может отрицательно сказаться на последующем росте этой культуры. От того насколько качественный уход обеспечен этой культуре напрямую зависят ее показатели урожайности.

Корень растения не должен оказаться под землей. Точка роста всегда находится над поверхностью земли. Подобный уход позволит вам вырастить качественный урожай, а само растение не будет давать многочисленные мелкие корни, которые ухудшают качество корнеплода. Высаживать саженцы необходимо таким образом, чтобы расстояние между растениями было не меньше 30 сантиметров. Уход за взрослым сельдереем не потребует от вас много времени. Необходимо удалять сорняки, обеспечить посадкам регулярный полив. Какого-либо другого ухода эта овощная культура не потребует от огородника.

Секреты выращивания отличного урожая

Предлагаем вам достаточно простые, действенные рекомендации как вырастить корневой сельдерей.

Срезать и срывать листву у растущего сельдерея не рекомендуется. Это существенно ослабляет растение, оно не может сформировать полноценный корнеплод.

Ни в коем случае не проводите окучивание посадок. Подобная процедура провоцирует активный рост боковых мелких корней.
Как только начнется активный рост корешка, следует отгребать от верха корнеплода грунт и осторожно подрезать ножом  корешки по бокам.

Почву необходимо поддерживать во влажном состоянии. При этом не следует заливать грядки. Полив необходим вплоть до сбора урожая. Это позволит вырастить вкусный, ароматный сельдерей.

Полив посадок выполняется исключительно под корень.

Чтобы увеличить урожайность рекомендуется проводить подкормку растений травяным настоем и коровяком. При появлении признаков ослабления культуры следует внести монофосфат и азотсодержащие подкормки. Усердствовать с удобрением не следует, так как его избыток приводит к появлению септориоза и парши.

Сбор урожая проводят, как только листва начнет смыкаться и засыхать.

Заключение

Выращивание корнеплода сельдерея позволит вам получить отличный урожай этого ароматного, чрезвычайно полезного овоща. Помните лишь о том, что предпочтительно использовать рассадную агротехнику выращивания этой культуры, а также обеспечить посадкам соответствующий уход. Все это станет гарантией получения отличного урожая.

Как вырастить черешковый сельдерей из семян

Вопрос здорового образа жизни всегда остается актуальным. И потому все чаще встречается выращивание овощей и других огородных культур, которые играют немаловажную роль для человеческого организма. Не обделен вниманием и черешковый сельдерей, который считается одним из самых полезных растений. И, кроме того, что плоды этой культуры богаты микроэлементами и витаминами, они также используются для похудения. Поэтому, данная статья, посвященная выращиванию черешкового сельдерея, расскажет о том, как производится его посадка и дальнейший уход.

[contents h3 h4]

Достоинства растения

Выращивание этого редкого представителя флоры изначально осуществлялось с целью получения лекарства. И лишь недавно черешковый сельдерей стал использоваться и на кухне.

Несмотря на специфический аромат сельдерея, он становится все более популярным среди любителей свежей зелени. Ценится такое растение за пользу, которую оно способно принести организму. Поэтому его все чаще можно встретить на приусадебных участках и на кухне в качестве приправы (и даже гарнира). Больше о полезных свойствах этой овощной культуры можно узнать из информации, представленной в виде видео и статьях, размещенных в сети.

Агротехника выращивания на даче сельдерея черешкового не считается простой. Главное, планируя вырастить это довольно экзотическое растение, заранее ознакомиться с правилами и особенностями процесса.

Выращивать на даче такого сорта сельдерей можно, пользуясь теорией посадки и ухода за листовым видом, так как они практически аналогичные.

Подготовка и описание посадочного процесса

Этот овощ размножается семенами. И изначально под его выращивание нужно заготовить участок. Посадка его должна проводиться на открытом участке с плодородной почвой, которая также обладает хорошими дренажными свойствами. Подготавливая такое место, нужно обязательно перед посадкой внести в грунт компост или навоз.

Посадочный материал

Далее можно приступать к подготовке посадочного материала – семян. Так как сеянцы данной овощной культуры достаточно капризны, лучше проводить посадку их на рассаду ранней весной – в начале марта. Поэтому и о емкостях под посадку тоже нужно позаботиться заранее.

Интересной особенностью обладают семена черешкового сельдерея. Как показывает агротехника (и, кстати, не только теория, но и практика), с «возрастом» всхожесть семян увеличивается. Следовательно, можно несколько из приобретенных упаковок отложить в укромное место года на 3-4 и вырастить потом крепкие и качественные ростки.

Особого внимание заслуживает выбор сорта сельдерея черешкового. В частности для выращивания его в домашних условиях. Напрямую от выбранной разновидности данной культуры будет зависеть урожайность, а также вкусовые качества и внешний вид.

Посадочный процесс

Вырастить из семян рассаду этого черешкового овоща можно, если выполнять поэтапно следующие шаги:

1. Заготовьте емкости (контейнеры или деревянные ящички) и наполните их субстратом;
2. Слегка увлажните грунт и максимально равномерно разместите по поверхности его семена культуры;
3. Прикладывая минимальные усилия, вдавите сеянцы в грунт и накройте емкость стеклом или пленкой для создания парникового эффекта.

Ознакомиться с правильной посадкой семян можно по видео.

На проращивание семян уйдет около трех недель. И в течение этого периода уход за мини-теплицей в домашних условиях должен включать:

• регулярный полив в виде легких опрыскиваний;
• теплую температуру в помещении;
• проветривания в течение дня.

Такого режима нужно будет придерживаться и с появления первых листочков на всходах до пересадки рассады сельдерея черешкового в отрытый грунт. А так как растет этот овощ довольно медленно, стоит запастись терпением и обеспечивать должный уход всходам на протяжении всего этого периода.

Пересадка рассады на грядку

Высаживать черешковый сельдерей в виде пророщенной из семян рассады на даче можно только тогда, когда стабилизируется теплая погода и угроза заморозков минует. Как правило, подходит этим требованиям май. К этому времени ростки овощной культуры окрепнут.

Посадка ростков сельдерея черешкового должна производиться по схеме 25х25 см. Если высаживаемая рассада в высоту достигла 5-7 см, то почву после ее посадки можно замульчировать, используя опилки, либо солому. Для более слабых ростков сначала стоит соорудить накрытия в виде пластиковых стаканчиков без дна, после чего приступать к мульчированию грунта. Сразу же после посадки рекомендуется провести первую подкормку растений, используя жидкие удобрения.

Существуют сорта сельдерея черешкового, которые не требуют посадки семян в домашних условиях для выращивания рассады. К таким относятся: сорт Золотое перо и Юта.

Посев семян сразу на грядку предусматривает дальнейшее прореживание всходов для достижения между ними расстояния в 30-40 см.

Как ухаживать за такой овощной культурой

Вырастить из рассады черешковый сельдерей, в целом, не очень сложный процесс. Но на ряду со стандартными правилами, которые предусматривает агротехника выращивания черешкового сельдерея, существуют и некоторые особые моменты. Так, например, уход за такой овощной культурой сводится к:

• Регулярным поливам, которые стоит проводить, исходя из потребностей растения, погодных условий и наличия слоя мульчи. При этом грунт постоянно должен быть влажным, но застоя в нем воды допускать нельзя;
• Удобрениям с применением жидких органических удобрений. Проводить подкормки рекомендуется раз в 10 дней;
• Окучиваниям. Применяются окучивания только к тем сортам черешкового сельдерея, которые способны самостоятельно отбеливаться. Представители таких сортов должны окучиваться примерно раз в 3-3,5 недели – по мере того, как кустики будут расти. Проводить такие процедуры необходимо с осторожностью, чтобы земля не попадала на основание, из которого образуется листва.

Особенности и возможные трудности

Сельдерей черешковый – культура довольно капризная. И чаще всего в выращивании этого овоща можно столкнуться со следующими проблемами:

1. Из-за недостаточных поливов становится несъедобной средняя часть черешка. Внешне определить признаки этого нельзя – растения хорошо растут и выглядят вполне здоровыми;
2. Высаживание рассады сельдерея, которая еще слаба или уже переросла, чревато формированием не пригодных для еды цветоносов;
3. Проникновение гнилостных бактерий внутрь растения, которое также внешне не отражается на состоянии овоща, может вызвать загнивание сердцевины;
4. Выращивание черешкового сельдерея в условиях недостаточного полива может отразиться на развитии черешков. В засушливых условиях черешки могут начать растрескиваться. Такие же признаки могут проявиться и при избытке азота в почве.

Из вредителей, которые могут лишить вас урожая, встречаются слизни и улитки. Привлекает их повышенная влажность, которая необходима сельдерею для хорошего развития.

Чтобы предотвратить появление наносящих вред растениям моллюсков, необходимо регулярно удалять вблизи кустов культуры сорняки.

Как показывает практика, сельдерей черешковый, выращивание которого было описано в данном статье, довольно привередлив. Посадка его на даче, уход и содержание – занятия хлопотные. Однако, следуя инструкции, можно получить полезные и вкусные овощи к своему столу.

Как выращивать в открытом грунте сельдерей?

Выращивание сельдерея — интересное и популярное занятие. Рассмотрим, как вырастить вкусный и аппетитный на вид сельдерей отличного качества.

Разновидности культурного растения

Дикая форма растения произрастает во влажных болотистых и солончаковых почвах. Растение обладает мясистыми стеблями и утолщенным корнем, достигает 1 м в высоту.

Культурные растения представлены сортами листового сельдерея, корневого сельдерея и сельдерея черешкового. Названия сортов определяют цели выращивания.

Кустики листового вида дают большое количество душистых листьев на тонких черешках и не образуют корнеплодов в условиях открытого грунта. Корневой сельдерей дает круглые корнеплоды с белой мякотью, весом от 500 до 900 граммов. Черешковая разновидность культуры отличается утолщенными, сочными листовыми черешками, шириной 3-4 см.

Требования к выращиванию разных форм культурного сельдерея в открытом грунте схожи, но имеют небольшие различия.

На дачных участках овощеводы выращивают культуру в открытом грунте. Урожай со всех форм собирают в первый год двухлетнего цикла растения. Для получения качественных семян огородники используют самые сильные и здоровые растения – их оставляют зимовать в открытом грунте. Огородники практикуют выращивание из семян, которые хранились 3-4 года.

Сорта растения

В продаже имеется большой выбор сортов семян культуры. Некоторые из них пользуются особенной популярностью у садоводов и огородников.

Сорта, обеспечивающие лучшее выращивание:

• «Егор» дает корнеплоды весом 600 г, даже при плохой агротехнике и позднем посеве можно получить 200-250 г корнеплода. Срок созревания — 200 дней, на рассаду высевают в феврале, а в конце сентября собирают урожай;
• «Есаул» — сорт растения с очень крупным — 900 г – корнеплодом;
• Корнеплоды сорта «Апполо» очень мягкие, белые, мало волокнистые;
• Рекомендуются корневые сорта «Максим», «Силач».

Черешковый вид растения сорта «Атлант» дает черешки высотой 45 см после срезки листьев и весом 350-400 г, очень сочные, хрустящие, белоснежные. Срезанные листья не выбрасывают, их можно засушить, заморозить на зиму.

Черешковый сорт «Юта» оценили садоводы и огородники, с удовольствием выращивают его на своих участках в открытом грунте.

Листья листового сельдерея — отличная приправа ко всем блюдам, для домашнего консервирования. Растения листовых сортов — ароматное украшение огорода. Листовые сорта: «Самурай», «Картули», «Нежный», «Захар».

Культура на участке: тонкости агротехники

Агротехника культуры предполагает выращивание из семян. Перед высадкой семян в грунт или на рассаду их подготавливают — предварительно замачивают во влажной салфетке на 2-3 суток. Чтобы вода оставалась свежей, ее необходимо ежедневно менять. Набухшие семена нужно подсушить, выложив их на ткань. Подсохшие семена смешивают с опилками и переносят в почву. Прорастают семена растения при температуре 22-240 С.

Семена листового сельдерея и черешкового сельдерея можно высеивать сразу в грядки, выращивание корневого сельдерея возможно только из рассады.

В открытый грунт семена высеивают в начале апреля, на рассаду — в конце февраля, начале марта, за 60-70 суток до высадки готовой рассады на грядки. Это крупное растение с периодом созревания 60-80 суток. Выращивание из семян в открытом грунте позволяет овощеводам выбрать подходящий метод посадки.

Семена прорастают на свету. Их укладывают на поверхность почвы, слегка придавливая. Поливают из пульверизатора, чтобы не размыть почву под семенами, и накрывают пленкой до появления всходов. Всходы появляются на 8 день из подготовленных семян, не подготовленные семена прорастают около месяца.

Семена культуры туго всхожи из-за содержащегося в них эфирного масла, замедляющего процесс накопления семенами влаги. Выращивание из семян через рассаду — надежный способ получить богатый урожай.

Во время роста рассаду пикируют, то есть пересаживают растения в большую емкость, увеличивают расстояние между ними. Корень при пикировке обрезают на треть. Это делается для того, чтобы растения росли свободнее и образовывали больше боковых корешков. Пикировка проводится, когда на растении образуется 3-4 настоящих листочка. Во время пикировки можно рассадить растения по отдельным емкостям, что, в дальнейшем, облегчит высадку растений в открытый грунт.

Листовой сельдерей и черешковый сельдерей можно высеивать сразу в грядки. По мере роста и загущения посадок, растения прореживают, употребляя выбракованные с грядки молодые кустики в пищу. Кустики листового сельдерея можно оставить расти по 3-4 в одном месте, они разрастаются большим числом побегов и выглядят очень красиво.

В открытый грунт рассаду листового сельдерея высаживают в первых числах мая. На подготовленной гряде формируют гребни высотой 20-30 см, на вершине гребней образуют лунки. Глубина лунки не должна превышать 6 см, начало листовой розетки должно находиться вровень с почвой. Лунки хорошо проливают водой. Растения листового сельдерея высаживают с расстоянием между растениями 20 см, черешкового сельдерея — 30 см, корневого сельдерея — 40см. Поливают растения через углубление между рядами.

Листья взрослого растения очень морозоустойчивы и переносят понижение температуры до -70С. Но молодым растениям требуется тепло. Температура воздуха к моменту высадки рассады в грунт должна превышать 100С. Если молодые растения высадить слишком рано, при температуре воздуха ниже 100 С, они вырастут маленькими, кривыми и уродливыми.

Почва культуре нужна рыхлая, питательная, с нейтральными свойствами. С осени в почву вносят перегной и перепревший навоз, весной добавляют аммиачную селитру — 150-200 граммов на 10 кв. м. и комплексное удобрение, содержащие кальций, магний и бор. Высаживать растение можно в гряды после капусты, лука, огурцов, сажать культуру после себя сразу нельзя. Можно высадить снова, только не раньше, чем через 2-3 года.

Как ухаживать за растениями летом?

Выращивание сельдерея летом заключается в:

• Регулярном поливе;
• Обязательной рыхлении и прополке почвы;
• 3-х разовой подкормке;
• Окучивании листового и черешкового сельдерея;
• Откапывании корневища корневого сельдерея.

Это влаголюбивое растение, его нужно поливать 3 раза в неделю. Пропалывать и рыхлить почву вокруг куста обязательно. Чтобы почва не пересыхала, ее мульчируют древесными опилками слоем 10 см. Мульчирование почвы замедляет рост сорняков. Поливы должны быть регулярными и обильными – растения, выросшие в засушливых условиях, приобретают горький вкус. При достаточном количестве влаги в корнях растения образуется больше сахаров, стебли становятся хрустящими, листья сочными.

Корневой сельдерей и черешковая его разновидность подкармливают комплексными минеральными удобрениями 3 раза за лето. В середине лета можно удобрить культуру навозной жижей из коровяка, размягченного в воде. Урожай листового сельдерея собирают в течение всего лета, и растения нужно подкармливать каждый раз после срезки зелени.

Листовой сельдерей можно выкопать до наступления холодов и пересадить в кашпо для сбора зимнего урожая в домашних условиях. Корневой сельдерей оставляют на зимнюю выгонку. Черешковый сельдерей в домашних условиях выращивать нельзя.

Листовой сельдерей и черешковый сельдерей окучивают 2 раза за лето. Окучивание способствует росту боковых корней, питающих листовую розетку. В конце лета культуру черешковых сортов хорошо окучивают, связывают черешки резинкой и обертывают бумагой. Черешки, укрытые таким образом теряют зеленую окраску — отбеливаются, становятся более мягкими и сладкими, утрачивают горчинку.

Выращивание корневого сельдерея происходит без окучивания. Корневой сельдерей следует постепенно откапывать и очищать от боковых корешков, аккуратно обрезая их при помощи ножа. Как минимум, половина корнеплода должна находиться над поверхностью почвы. Так растение образует меньше боковых корней, и основное корневище увеличивается в размерах. Крупные внешние листья, черешки которых надломились или растрескались, ложатся на землю, их тоже необходимо постоянно убирать для получения корнеплодов лучшего качества.

Корневой сельдерей убирают в конце сентября — начале октября. Листовую розетку срезают полностью, а корешки снизу корнеплода частично оставляют. Корнеплоды убирают на хранение, устанавливая их в сухом песке корешками вниз. Корнеплоды используют в пищу, и для получения зимней зелени. Зимнее выращивание корневого сельдерея (выгонка) происходит в домашних условиях. Зелень на таком корнеплоде вырастает очень нежная и душистая.

Вредители и болезни

Выращивание сельдерея в открытом грунте не требует борьбы с вредителями. Листогрызущие гусеницы насекомых и слизни поражают только молодые растения с нежными листьями и слабым ароматом. Подросшие растения отпугивают вредителей своим запахом. Садоводы используют это свойство растения, высаживая его по краям грядок с морковью, капустой, луком.

Растение не болеет — корневая гниль может появиться, если почва под растениями сильно переувлажнена и уплотнена. Регулярное рыхление полностью предупреждает появление гнили.

Выращивание сельдерея в условиях открытого грунта происходит долго, но урожай вознаграждает за труд. Выращивайте растение, ешьте, используйте как приправу, консервируйте, сушите, выставляйте на рынке.

Черешковый сельдерей: выращивание и уход

Черешковый сельдерей сейчас часто входит в состав различных блюд, особенно салатов. Кушать его можно в сыром виде, а также после термической обработки. Черешковый сельдерей считается очень вкусным и полезным растением.

Как посадить на рассаду черешковый сельдерей на даче – агротехника выращивания

Если сорт черешкового сельдерея имеет длинный период роста, то лучше его посадить при помощи рассады. Ее обычно ставят на подоконник. Рассаду садят на даче в конце февраля или в начале марта. Обычно семена замачивают в иммуноцитофите. Раствор готовят из расчета на 20 мл воды 1 таблетку вещества. Про уход и выращивание лука-порея в Сибири узнайте здесь.

Если семена не подготовить заранее, то всходить семена будут более 20 дней.

Чистый ящик готовят заранее, засыпают туда землю. Землю готовят заранее. Смешивают землю из огорода и перегной в одинаковых пропорциях, добавляют немного песка. Теперь землю нужно полить, а днем позже кладут сверху слой снега. Как происходит выращивание сельдерея корневого, указано в данной статье.

Толщина снега должна быть около 2 см, при этом снег уплотняют. Теперь неглубоко сажают семена. Свет лучше всего влияет на семена, они прорастут быстрее. Ящик нужно накрыть стеклом, снег начнет таять, а семена будут углубляться в почву.

Ящик оставляют в комнате, семена будут прорастать в комнате при температуре 20-25 градусов. Обычно первые всходы проявляются спустя неделю или десять дней. Когда ростки появятся, то стекло снимают, а ящик переносят в другое помещение, где температура воздуха от 10 до 12 градусов. Делается это, чтобы саженцы не вытянулись.

Саженцы нужно поливать, но делать это нужно теплой водой, которая немного отстоялась. Учтите, что намачивать листья нельзя. Если саженцы поливать холодной водой, то начинается болезнь черной ножки. Но если болезнь уже началась, то нужно предотвратить дальнейшее распространение инфекции препаратом триходермином.

На видео – сельдерей черешковый, выращивание и уход в домашних условиях:

Всходы появятся через 40 дней, тогда и нужно саженцы пересаживать в горшочки. Диаметр горшков должен составлять 6 см. Метод прищипывания в данном случае не используется, корни оставляют не тронутыми. Убирают плохие растения, которые имеют поврежденные листья. После пересадки оставляйте точку роста без земли, присыпать не нужно. Пересадив саженцы, почву увлажняют. Возьмите влажную бумагу и притените ростки на сутки.

Какова технология выращивания зеленого лука в теплице, указано в данной статье.

Как осуществить выращивание лука на перо в открытом грунте, указано в данной статье.

О том как происходит выращивание лука Порей Карантанского из семян, указано в данной статье здесь: //gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/luk-porej-vyrashhivanie-i-uxod.html

Через 2 недели нужно провести подкормку. Для этого используют минеральные удобрения. Но если вы заметили побледневшие листья сельдерея, то здесь вам поможет мочевина.

• мочевины понадобится 0, 5 г на литр
• минеральных удобрений потребуется 1, 5 г на литр воды

Через 10 дней нужно полностью повторить процедуру подкормки, но концентрацию мочевины увеличивают до 2 г на литр. Чтобы листья сельдерея не пострадали, необходимо их опрыскивать из пульверизатора водой. Почву нужно поливать по мере усыхания, рыхление нужно проводить осторожно.

На видео рассказывается, как правильно выращивать сельдерей черешковый:

За 7 дней до пересадки нужно рассаду выставить на балкон, чтобы она закалилась. Но делать это нужно постепенно. Сначала выносят рассаду на 2 часа, если температура воздуха около 15 градусов. В дальнейшем время увеличивают.

Когда сельдерей достигает роста в 12 см, на нем растет около 4 листочков, корни растения хорошо сплетены с почвой, значит можно пересаживать в грунт.

Если вы хотите вырастить небольшое количество сельдерея, то пересаживать рассаду в горшки не нужно. Достаточно просто ряды проредить. Расстояние между саженцами должно составлять 6 см. Еще вариант: сеять семена в горшки сразу по 5 штук. Когда саженцы взойдут, то растение прореживают.

Как посадить готовую рассаду в открытый грунт и высеять семена

Как только снег сойдет, нужно огород перекапать. Затем почву удобряют минеральными удобрениями. Достаточно 30 г на квадратный метр земли любого удобрения, имеющего в составе комплекс веществ. Чтобы предотвратить появление морковной мухи, нужно использовать сухую горчицу или табачную пыль. Если почва торфянистая, то удобряют ее жидкими микроэлементами.

Обычно пересадку зеленого сельдерея в грунт производят сразу. В семенах содержится много эфирных масел, которые затормаживают процесс развития. Именно поэтому пересаживают пророщенные саженцы. Увлажнив семена, положите их на тарелку на несколько дней. На 6 день у небольшого количества семян появятся ростки. Как только это произошло, ростки помещают в холодильник, где температура воздуха должна составлять 1 градус. Держать в холодильнике семена нужно несколько дней.

Картофель из семян выращивание фото и другие данные указаны в данной статье.

Как происходит выращивание картофеля в мешках, можно увидеть на видео в данном материале.

Характеристика сорта картофеля Гала, указана в данной статье здесь: //gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/sort-kartofelya-gala-xarakteristika.html

Подготовьте бороздки глубиной в 0, 5 см, поместите туда семена. Подготовку ведут в первые дни мая. Далее семена присыпают почвой, а грядку накрывают пленкой или любым нетканым материалом. Первые ростки появятся через неделю. После этого пленку можно убрать. Если же это нетканый материал, то его оставляют на грядке до полного потепления.

Рассаду черешкового сельдерея высаживают в начале мая (как и в случае с листовым). Высаживают его в это время, чтобы предотвратить стрелкование. Если рассаду передержать или она будет очень слабой, то вы не получите качественные черешки. Почва в мае уже достаточно прогрета, поэтому рассада хорошо приживется.

Сделав небольшие лунки, добавьте туда песок, золу, органические и минеральные удобрения. Если вы в первый раз будете использовать удобрения пролонгированного действия, то в дальнейшем подкармливать растение не потребуется.

Черешковый сельдерей в итоге образует мощные кусты. Потому расстояние между рассадой должно быть около 40 см.

При пересадке листья должны располагаться примерно на уровне земли. Точку роста расположите над землей. Таким образом, вы получите хорошие качественные черешки. Если на улице жаркая погода, то высаживайте рассаду вечером. Обязательно после посадки сельдерей нужно полить. Чтобы удержать влагу, рассаду мульчируют. Используют опилки, торф или скошенную траву. Как выглядит картофель Вишенка, указано по данной ссылке.

Как правильно выращивать в домашних условиях, как ухаживать

Теперь важно создать правильный уход после пересадки рассады. Все сорняки нужно удалить, почву прорыхлить. Если высеивались пророщенные семена, то нужно убрать нетканый материал. Если произойдет задержка роста, то в итоге произойдет стрелкование раньше времени. Проредить сельдерей нужно в первый раз, как только появится от 4 до 6 листиков. Расстояние между растением нужно оставить в 20 см. Следующий раз проредить сельдерей нужно через 10 дней. В итоге расстояние станет 40 см.

На видео рассказывается, когда сеять сельдерей черешковый на рассаду, сроки посадки:

Нельзя допускать, чтобы почва становилась плотной. Поэтому рыхление является обязательным. Глубина рыхления должна составлять около 6 см. Но если прошел обильный дождь, то почву рыхлят на 15 см. При этом желательно вносить немного удобрений при рыхлении.

Подкормка после посева

1. Через 2 недели после пересадки рассады растение подкармливают. Можно сделать это через месяц после появления первых всходов. Используют подкормку коровяка, добавляют сернокислый калий. На 10 л воды понадобится 10 г калия. А коровяк разводят с водой в соотношении 1 к 10. Чтобы избежать ожогов листьев, их поливают или опрыскивают водой.
2. Вторую подкормку осуществляют через 3 недели. Отсчет ведут от первой подкормки. Селитру аммиака, суперфосфат и сернокислый калий смешивают. Первый компонент берут в количестве 10 г, второй – 30 г, третий – 20 г. Этого количества хватит на один квадратный метр земли. Удобрение вносят при помощи мотыги. Закапывают подкормку на небольшую глубину.
3. Если почва очень бедная, то нужно подкормить почву и в третий раз. Состав подкормки будет такой же, как и во второй раз.

Полив

Поливать растение нужно каждую неделю. На один квадратный метр потребуется 20 л воды. Но если дождливых дней мало, то количество воды увеличивают до 25 л. Обычно мало дождей в августе и сентябре.

При поливе старайтесь не допускать попадания воды на сами листья. Если это допустить, то грибок и другие болезни могут поразить растение.

Свет и окучивание

Если вы хотите добиться от черешков приятного аромата и вкуса, то постарайтесь убрать их подальше от прямых солнечных лучей. Таким образом, количество эфирных масел уменьшится, листья станут светлыми, вкус будет приятным. Если вы будете окучивать растение, то оно быстрее приобретет светлый оттенок. Землю при окучивании нужно сыпать постепенно. Учтите, что окучивать нужно только влажной землей. Сначала растение окучивают так, чтобы оно не падало.

Во второй раз на половину стебля, а в третий раз почти до макушки. Но у такого способа окучивания есть один минус: черешки могут приобрести не очень приятный вкус земли. Поэтому окучивать в период роста не рекомендуется. Лучше после уборки прикапывать в парнике. Но в этом случае упадет урожайность сельдерея.

Но можно применить еще один способ. В первые недели сентября растение обычно уже полностью сформировано, поэтому можно взять ткань, и связать стебли. Теперь почву можно собрать под растением. Черешки нужно обернуть упаковочной бумагой и связать шпагатом. Обертка не должна закрывать листья, а заканчиваться с краю. Обычно улучшают вкус сельдерея за 3 недели до уборки.

Сельдерей, как и другие растения, подвержен влиянию вредителей. Поэтому нужно вовремя начать бороться с ними:

1. Борщевая муха. Она способна начать откладывать яйца в конце мая. Эти вредители могут и провести всю зиму в почве. Если вы обнаружили борщевую муху, то на следующий год сажать там овощи нельзя.
2. Морковная муха. Личинки этой мухи способны повредить корни растения. Поэтому важно провести прополку вовремя. Подкормка и рыхление тоже производится вовремя.
3. Морковная листоблошка. Эта живность способна выпивать весь сок из сельдерея. Внешне растение будет выглядеть угнетенным.
4. Бобовая тля. Это вредитель считается самым крупным. Если вы обнаружили этот вредитель, то сельдерей необходимо обработать отваром из ботвы помидор или картофеля.
5. Ранний ожог. Обычно такое явление наблюдается при резком перепаде температур. Вы увидите на листочках пятна с бурой каймой. Ели влажность будет увеличена, то пятно приобретет фиолетовый налет. Избавиться от вредителя можно в течение 30 минут, используя температуру в 48 градусов.

На видео рассказывается, когда садить сельдерей черешковый на рассаду:

В какое время осуществляют посадку

Какую бы разновидность сельдерея не взять, все они имеют долгий период вегетации. Обычно высевают семена сельдерея в апреле: с 20 по 25 апреля. В открытый грунт пересадку делают в мае: 15-20 мая.

Желающие каждый год иметь сельдерей у себя на столе, может заняться его посевом. Соблюдая простые правила, вы добьетесь хороших результатов. Про посадку и уход за ревенем в открытом грунте узнайте тут.

границ | Сельдерей и сельдерей: критический взгляд на настоящее и будущее селекции

Введение

Сельдерей и сельдерей Apium graveolens (2n = 2x = 22) — это выращиваемые во всем мире овощи и ароматические растения с важными фармацевтическими свойствами. A. graveolens включает три ботанических разновидности: var. rapaceum , известный как сельдерей, культивируется из-за его съедобного гипокотиля, популярного в Европе, var. secalinum , для мелкосерийного производства, в основном выращивается в Азии и var. dulce , популярный благодаря своим хрустящим стеблям в Америке и Западной Европе (рис. 1). Сельдерей происходит из бассейна Средиземного моря, и его разведение началось в 19 веке в Италии, когда сорта разделились на белый «Золотой самобланширующийся» и зеленый «Паскаль» (Quiros, 1993a).

Рисунок 1 Apium graveolens ботанических разновидностей: dulce (A) , rapaceum (B) и secalinum (C) .

В течение 2017 года 79 404 т сельдерея было произведено в США (AgMRC, 2018), в то время как Европейский Союз произвел 335 990 т сельдерея и 526 000 т сельдерея (Евростат, 2019).

Цели селекции современных сортов сельдерея и сельдерея устанавливаются местными рынками. Рынок США требует устойчивости к биотическому стрессу, особенно Fusarium yellow. В Европе общими целями являются высокая однородность и урожайность, тогда как устойчивость к скручиванию, интересные черешки и увеличенные характеристики гипокотиля являются региональными целями селекции.Наиболее заметные обзоры, посвященные селекции сельдерея, принадлежат Quiros (1993a), которому более 25 лет, и Li et al. (2017), который представляет собой общий обзор и не фокусируется конкретно на селекции. Практическое выращивание сельдерея и сельдерея осуществляется частным сектором, который сохраняет конфиденциальность многих ключевых шагов. Напротив, академические исследования направлены на раскрытие фундаментальных идей. Поэтому селекционерам, ученым и другим заинтересованным сторонам также сложно получить полный обзор текущего селекции сельдерея и предвидеть будущие цели селекции.Мы стремимся решить эти проблемы, проанализировав все ключевые цели селекции Apium и перечислив научную литературу, которая может внести свой вклад в текущие цели селекции или стать отправной точкой для инноваций и будущих разработок.

В следующих параграфах мы обсудим достижения в селекции и исследованиях сельдерея и сельдерея. Мы изучаем научную литературу мирового значения, уделяя особое внимание задачам разведения с европейской точки зрения. Последний раздел обзора — это обсуждение, в котором мы размышляем о будущем разведения Apium , основываясь на научных знаниях и мнениях компании.

Селекция сельдерея и сельдерея

Селекция гибридов и мужская стерильность

Селекция гибридных растений остается одной из основных целей селекции сельдерея и сельдерея в Европе. Благодаря высокой однородности, повышенной урожайности, силе роста и устойчивости к болезням гетерозис одинаково привлекает как производителей, так и селекционеров. Селекция сельдерея и сельдерея осуществляется в основном путем открытого опыления , что приводит к высокой вариабельности от растения к растению, что оказывает пагубное экономическое воздействие (Rubatzky et al., 1999).Гибридные сорта доступны на рынке в Европе и США, но все еще в небольшом количестве по сравнению с сортами открытого опыления (OP). Сложность получения семян гибрида сельдерея и сельдерея F1 обусловлена ​​отсутствием средств кастрации для зонтичных цветов. Apium Цветки, крошечные и организованные в соцветия, называемые зонтиками, очень склонны к самоопылению (Pierce and Duda, 2011). Самый эффективный метод кастрации — использование линий полностью мужской стерильности.Мужское бесплодие, характеризующееся неспособностью растения производить фертильную пыльцу, может быть генетически или цитоплазматически определено (Colombo and Galmarini, 2017). Генетическая мужская стерильность обособляется, и поэтому эти линии размножаются вегетативно в программах селекции. И наоборот, цитоплазматическая мужская стерильность (CMS) и цитоплазматическая генная мужская стерильность (CGMS) определяются генами, кодируемыми митохондриями, следовательно, наследуются по материнской линии и являются экономически выгодными. Первая линия сельдерея с мужской стерильностью, иранский образец «P1229526», описанный Quiros et al.(1986), был определен одним рецессивным геном, ms-1 . Gao et al. (2006) идентифицировали растение с мужской стерильностью «01 -3A» в ходе коммерческих полевых испытаний инбредной линии «01 -3». Они пришли к выводу, что мужская стерильность контролируется двумя ядерно-рецессивными генами (Gao et al., 2009), и они использовали эту линию для создания гибрида сельдерея «Jinqi 2» (Gao et al., 2008). Отчеты об источниках CMS в Apium неуловимы. В 1993 году Доусон заявил в журнале «Grower», что он внедрил CMS в сельдерей из неопознанного дикого сельдерея, хотя и нестабильного.Некоторые из современных гибридных сортов сельдерея и сельдерея были получены с использованием CMS, но механизмы и происхождение удерживаются селекционными компаниями.

Однако CMS был описан у других видов Apiaceae. Эти системы могут быть перенесены в сельдерей и сельдерей путем асимметричного слияния протопластов. Эффективный протокол регенерации протопластов, первый шаг в этом процессе, был недавно опубликован Bruznican et al. (2017).

Селекция на устойчивость к болезням

Фитофтороз — это основное заболевание сельдерея и листьев сельдерея, вызываемое Septoria apiicola , которое является полностью губительным при плохой практике управления посевами (Raid, 2004).

Естественная устойчивость от Petroselinum hortense (петрушка) (Honma and Lacy, 1980) была интрогрессирована в сельдерее. Однако потомки от скрещивания сельдерея и петрушки были восприимчивы к Septoria в другом исследовании (Edwards et al., 1997). Было высказано предположение, что при каждом последующем обратном скрещивании вырабатывалась устойчивость к Septoria . Устойчивость к Septoria была идентифицирована у диких видов Apium nodiflorum , Apium chilense и Apium panul ; последние два были скрещены с сельдереем (Ochoa and Quiros, 1989).Гибриды F1, полученные в результате этих скрещиваний, были немного менее устойчивыми, чем их устойчивый родитель, что указывает на неполное преобладание признака устойчивости.

Fusarium oxysporum , почвенный гриб, вызывает Fusarium желтую болезнь сельдерея и сельдерея, от которых нет эффективных методов лечения (Raid, 2004). В середине 80-х годов прошлого века устойчивый к фузариозу старомодный сорт сельдерея был скрещен с восприимчивым сортом сельдерея «Tall Utah 52-70R». Признак устойчивости определялся одним доминантным геном и другими независимыми количественными генами (Orton et al., 1984а). Эта устойчивость была использована для создания устойчивой линии «UC1» (Ортон и др., 1984b), которая была подвергнута обратному скрещиванию у элитных сортов в начале 90-х годов. Полученные устойчивые линии UC8-1, UC10-1 и UC26-1 были использованы для создания коммерческих сортов (Quiros et al., 1993). Другие устойчивые к Fusarium растения сельдерея были получены путем сомаклональной вариации во время регенерации из клеточных суспензий путем отбора (Toth and Lacy, 1991). После пяти поколений самоопыления в сочетании с отбором на устойчивость Fusarium была создана стабильная устойчивая линия MSU-SHK5 (Lacy et al., 1996), но информация о его использовании в коммерческих сортах отсутствует.

В 2013 году появилась новая раса F. oxysporum f. sp. apii race 4, был идентифицирован в Калифорнии (США), и ни один из доступных коммерческих сортов не проявил к нему устойчивости (Epstein et al., 2017). Исследования Калифорнийского университета в Дэвисе были сосредоточены на поиске источников сопротивления этой новой расе. Было отобрано 120 сельдерея, 66 видов сельдерея, 25 мелких, 5 сельдерея x сельдерей и 15 различных видов Apium .Были идентифицированы сельдерей из Китая и три потенциально устойчивых образца сельдерея из Турции (Epstein, 2017).

Ранняя гниль, вызываемая грибком Cercospora apii , представляет собой высокотрансмиссивную болезнь Apium , которая требует интенсивного и дорогостоящего контроля над заболеванием. Ранние работы Вольфа и Скалли в 90-х годах привели к созданию серии сортов для региона Флориды. ‘Floribelle M9’ на момент создания показывал более высокую устойчивость к фитофторозу по сравнению с другими устойчивыми сортами (Wolf and Scully, 1992).Его устойчивость к Cercospora можно отнести к турецкому семейству сельдерея. «Floribelle M9» в дальнейшем использовался для создания устойчивого к фитофторозу сорта «FBL 5-2M» (Scully et al., 1995).

Вирус мозаики сельдерея (CeMV) является наиболее распространенным вирусным заболеванием сельдерея и передается тлей (Raid, 2004). D’Antonio et al. (2001) идентифицировали единственный рецессивный локус устойчивости к CeMV. Ruiz et al. (2001) обнаружили маркеры, связанные с этим геном cmv . Эти маркеры могут способствовать интрогрессии и отбору устойчивости к вирусу у других сортов сельдерея.Маккормик попытался получить растения сельдерея и моркови, устойчивые к CeMV и морковному вирусу Y (CarVY), используя технологию посттранскрипционного сайленсинга генов. Им не удалось получить растения, устойчивые к сельдерею, предположительно из-за непокорности используемых сортов сельдерея к трансформации, опосредованной Agrobacterium (McCormick, 2006).

Селекция на устойчивость к насекомым-вредителям

Комедия свеклы, Spodoptera exigua , представляет собой вредитель сельдерея и сельдерея, с которым трудно бороться химически.Устойчивость к этому насекомому была выявлена ​​у Apium prostratum (Diawara et al., 1992). Более того, сомаклональные линии сельдерея, устойчивые к Fusarium yellow, демонстрируют значительное повышение устойчивости к совки совка (Diawara et al., 1996). Meade and Hare (1991) сравнили 13 сортов var. rapaceum , dulce и secalinum для устойчивости против совковой совки и наблюдали, что устойчивость сорта «Kockanski» против S.exigua коррелировал с увеличением содержания седанолида (3-н-бутил-4,5-дигидроизобензофуранон) (Meade et al., 1994).

Минеральная машина Liriomyza trifolii приводит к потере урожая и снижению товарности. Естественная устойчивость к этому вредителю была обнаружена у A. nodiflorum (Trumble et al., 1990) и A. prostratum (Trumble and Quiros, 1988). Trumble et al. (2000) скрестили сельдерей с A. prostratum и провели серию обратных скрещиваний с сельдереем.Гибрид F1 и некоторые из скрещенных линий сохраняли устойчивость к минеру, как наблюдали у дикого родительского образца.

Apium подвержен заражению 13 различными паразитическими видами нематод (Sikora and Fernandez, 2005). Наиболее заразные нематоды принадлежат к роду Meloidogyne , из которых Meloidogyne javanica и Meloidogyne incognita распространены в тропических регионах, а Meloidogyne hapla распространены в регионах с умеренным и холодным климатом (Сикора 2005).Сложность борьбы с этими паразитарными заражениями связана с большим количеством видов растений, которые служат хозяевами для нематод Meloidogyne .

Северная нематода корневых узлов, M. hapla , может вызывать до 5% потерь при выращивании сельдерея (Melakeberhan and Wang, 2012). Этот вредитель распространен и на других овощных культурах, и его борьба с пестицидами широкого спектра действия ограничена. Мелакеберхан и Ван (2012) протестировали пять сортов сельдерея на устойчивость к M.hapla и пришел к выводу, что два из них, «Green Boy» и «Dutchess», вызвали значительно меньшее количество взрослых нематод.

Предполагаемый источник генов устойчивости к нематодам может быть найден в родственных овощах Apiaceae. Устойчивость моркови к M. hapla была хорошо изучена, и были идентифицированы устойчивые линии (Wang and Gabelman, 1993). Устойчивость определяется двумя разными гомозиготными рецессивными генами (Wang and Goldman, 1996).

M. incognita и M.javanica может произойти в сельдерее, хотя и не часто (Vovlas et al., 2008). Тем не менее, никаких источников или механизмов сопротивления описано не было. У моркови устойчивость к этим нематодам определяется одним или двумя дублированными сцепленными генами, обозначенными локусом Mj-1 (Simon et al., 2000). А второе сопротивление — -М. javanica-, Mj-2 , был обнаружен в материале для разведения моркови, полученном из азиатской зародышевой плазмы (Ali et al., 2014). Эти источники устойчивости, доступные в зародышевой плазме моркови, вместе с идентифицированными маркерами, связанными с устойчивостью, могут служить ценными селекционными материалами и инструментами для интрогрессии устойчивости в Apium .

Meloidogyne chitwoodi — агрессивная нематода, находящаяся на карантине в Европе (Zijlstra, 2008). Он может повлиять на производство сельдерея, проникая в увеличенный гипокотиль и вызывая кожные аномалии и потемнение под кожей. Оценка статуса устойчивости нескольких сортов в настоящее время проводится во Фландрском научно-исследовательском институте сельского хозяйства, рыболовства и пищевых продуктов (ILVO) (Бельгия).

Селекция для позднего закрепления

Сельдерей и сельдерей нуждаются в продолжительном холодном периоде для цветения.В течение первого года развития начинается скручивание, когда главный стебель начинает формировать цветковый стебель. Преждевременное завязывание может произойти из-за подавления вегетативного роста, вызванного стрессом, и это оказывает большое влияние на урожай и качество сельдерея, поскольку стебель соцветия отводит энергию от листьев и черешков (Quiros, 1993a).

Зависимость от холодного периода у Apium сильно варьируется и определяется генетически [обзор Quiros (1993a) и Li et al.(2017)]. В целом однолетние сорта сельдерея легко приживаются, в то время как двухлетние сорта демонстрируют сопротивление скручиванию от слабого до сильного. Скрещивания, выполненные Боукампом и Хонмой (1970), представляют собой отправную точку для ранней селекции сельдерея на устойчивость к болтованию.

Хотя большинство европейских сортов сельдерея и сельдерея в настоящее время являются двухлетними и достаточно устойчивы к болтованию в первый вегетационный период, все же есть регионы, где производители сталкиваются с ранним болтованием. В Южной Европе (Испания) растения, посеянные осенью, имеют хороший период перезимовки и стимулируются к цветению в первый год.

Более глубокое понимание скрепления Apium было получено благодаря транскриптомным данным, которые идентифицировали ортологи генов цветения ELF7 и ELF8 ( РАННЕЕ ЦВЕТАНИЕ 7 и 8 ), FCA ( КОНТРОЛЬ ВРЕМЕНИ ЦВЕТАНИЯ ), FLC ( ЦВЕТУЩИЙ ЛОКУС C ), RKF3 ( РЕЦЕПТОРНО-ПОДОБНАЯ КИНАЗА В ЦВЕТАХ 3 ), TM6 ( TOMATO MADS-BOX GENE 6 ), AP3 ETAL TFL2 ( TERMINAL FLOWER 2 ) и PIE1 ( НЕЗАВИСИМОЕ ОТ ФОТОПЕРИОДА РАННЕЕ ЦВЕТЕНИЕ 1 ) (Fu et al., 2013). Аллельные вариации этих генов потенциально важны для признака позднего склеивания и могут быть использованы в будущем для отбора с помощью молекулярных маркеров и обеспечения возможности разработки мишеней для новых появляющихся методов разведения.

Селекция по признакам черешка

Черешки сортов dulce длинные с твердыми стеблями, сладкие по вкусу и нежной текстуры, а черешки сортов secalinum и rapaceum короче и полые, горькие на вкус. и волокнистые по текстуре (Honma, Lacy, 1980; Quiros, 1993a; Rubatzky, Yamaguchi, 1997).В течение долгого времени было выведено множество конкурентоспособных сортов черешков с широким разбросом по цвету, форме, хрусткости, содержанию, тягучести и вкусу.

Цвет черешка сельдерея зависит от предпочтений потребителя. Он может варьироваться от зеленого, светло-зеленого, желтого, светло-желтого до белого. Существуют две основные группы сельдерея: желто-золотистые, так называемые, самобланширующиеся сорта с почти бесцветными черешками и листвой, такие как Golden Self Blanching и Celebrity, и зеленые сорта с темно-зелеными черешками и листьями, такие как сорта Юта и летние типы Паскаля (Malhotra, 2006; Callens, Vanheule, 2012).

Хотя селекция зеленых и желтых сортов началась более века назад, генетика, лежащая в основе этого, долгое время была неизвестна. Wang et al. (2010) наблюдали у линии сельдерея «CE188H», что полностью желтый фенотип находится под контролем рецессивного гена, названного YEL . В другом исследовании было определено, что доминантный ген WP1 контролировал признак белого черешка, и был идентифицирован маркер Sequence Characterized Amplified Region (SCAR), тесно связанный с геном (Han et al., 2012). Fu et al. (2013) идентифицировали ортологи сельдерея восьми унигенов, участвующих в биосинтезе хлорофилла, и четырех, участвующих в катаболизме хлорофилла, которые потенциально могут контролировать цвет черешка, поскольку мутация желтого черешка связана с уменьшением содержания хлорофилла в сельдерее (Wang et al., 2010) .

Apium Цвет черешка не ограничивается желтым и зеленым, также сообщалось о красной пигментации у сортов сельдерея, происходящих из Восточной Европы. Красная пигментация вызвана накоплением антоциана, вторичного метаболита.Биосинтез антоцианов был изучен на сорте пурпурного сельдерея Nanxuan liuhe, и было высказано предположение, что апигенин и антоцианы имеют общий предшественник, нарингенин. Сверхэкспрессия гена, который кодирует фермент, ответственный за превращение нарингенина в апигенин, AgFNS ( FLAVONE SYNTHASE ), приводит к снижению уровней экспрессии других генов, участвующих в биосинтезе антоцианов (Tan et al., 2017).

Плотность — это тенденция зрелых черешков сельдерея к образованию губчатой, полой и белой окраски паренхиматозной ткани.Это приводит к потере урожая, когда происходит на более ранней стадии. Признак пустоты естественным образом присутствует у однолетних сортов secalinum , а у тайского образца «A143» он является полигенным признаком (Huestis et al., 1993). Полый признак образца ‘China B’ был объединен с мягким вкусом сорта ‘Hill’s Special’ в новом сорте ‘ADS-9’, который имеет черешок цилиндрической формы, который можно использовать в качестве питьевой соломки. считается новым сортом сельдерея — сельдереем с полым стеблем (Pierce and Duda, 2011).

Колленхима, ткань с утолщенными клеточными стенками, является основным компонентом механической поддержки черешка сельдерея (Chen et al., 2017). Fu et al. (2013) идентифицировали 100 гомологов сельдерея генов, участвующих в метаболизме целлюлозы и пектина. Более подробное исследование роли этих генов в сельдерее может выявить, являются ли какие-либо из них ключевыми фигурами в определении признака полого или сплошного черешка, чтобы их можно было использовать в программах селекции.

Четкость — это черта, описываемая как сочетание легкой текстуры, щелчка, чистого разрыва, звука высокого тона во время жевания и отсутствия волокнистости (Fillion and Kilcast, 2002).Несмотря на то, что хрусткость черешка является сенсорной характеристикой, которую трудно измерить количественно, она высоко ценится потребителями и селекционерами, которые стремятся вывести на рынок интересные сорта. На волокнистый характер сельдерея влияют внешние факторы, такие как условия окружающей среды или дата сбора урожая (Guerra et al., 2010), но он также зависит от внутренних факторов, таких как морфология сосудистых пучков. Raffo et al. (2006) сравнили несколько сортов сельдерея и пришли к выводу, что зеленые сорта Early Green и Octavius ​​были более волокнистыми, чем желтые сорта Golden Boy и Sedano Bianco di Sperlonga.Вина и Чавес (2003) наблюдали корреляцию между увеличением содержания лигнина и усилением фиброзности тканей во время хранения сельдерея в холодильнике. Jia et al. (2015a) изучали биосинтез лигнина в черешке сельдерея и обнаружили, что содержание лигнина в сосудистом пучке увеличивается с развитием. Продукты 11 высококонсервативных генов ответственны за биосинтез лигнина в черешке и листе сельдерея на разных стадиях развития. Эти сведения о механизме биосинтеза лигнина могут помочь как в классическом селекции сельдерея, предоставляя маркеры отбора, так и в новых методах разведения, таких как кластерные короткие палиндромные повторы с регулярными интервалами (CRISPR) / CRISPR-связанный белок 9 (Cas9), путем визуализации специфических мишени, которые можно модифицировать для получения новых текстур черешков.

Вкус черешков сельдерея — это впечатление, производимое высвобождением летучих соединений во время жевания (Raffo et al., 2006). Летучие соединения, ответственные за специфический вкус листьев и черешков сельдерея, изучаются давно, и считается, что фталиды и терпены объясняют специфический запах (Gold and Wilson, 1963). Uhlig et al. (1987) удалось разделить с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) фталидов, экстрагированных из стеблей сельдерея, и сопоставить данные с сенсорной оценкой черешков.Они пришли к выводу, что концентрация фталидов варьируется в зависимости от сорта сельдерея и что седанолид, второстепенный компонент фракции фталидов, в основном отвечает за восприятие аромата сельдерея. Разница во вкусе между сельдереем и сельдереем может быть связана с тем, что сельдерей более богат летучими соединениями и содержит 68 идентифицированных соединений по сравнению с только 46, содержащимися в сельдерее (Macleod and Ames, 1989). Кроме того, сельдерей содержит очень низкий уровень кариофиллена и полностью лишен β-селенина и семи других сесквитерпеновых углеводородов, которые являются важными ароматическими компонентами сельдерея.Ван Вассенхов и др. (1990) проанализировали четыре сорта бланширующего сельдерея и шесть сортов сельдерея и установили, что концентрации фталидов и терпенов варьируются как в бланширующем сельдерее, так и в сортах сельдерея. В вышеупомянутом исследовании Raffo et al. (2006) в отношении сенсорного восприятия различных сортов сельдерея обученная группа оценила вкус. Сорт с зеленым черешком «Early Green» был воспринят как имеющий значительно более сильный специфический привкус сельдерея, чем другие сорта.Исследование пришло к выводу, что вкус сельдерея не зависит от основных вкусов и что может быть связь между горечью и другими сенсорными характеристиками, такими как волокнистость (Raffo et al., 2006).

Все эти отчеты о попытках распутать аромат сельдерея показывают, что селекционерам становится все легче оценить желаемый аромат во время процесса отбора, и, помимо использования экспертных групп, которые являются окончательными индикаторами вкуса, они могут использовать химические методы для определения вкусовых соединений.Эти идеи могут ускорить процесс разведения за счет изменения путей биосинтеза ароматических соединений.

Длина черешка — это расстояние от основания черешка сельдерея до прикрепления первой пары листочков. Согласно классификации, используемой при селекции сельдерея, черешки с длиной до сустава от 20 до 30 см считаются средними, более 30 см — длинными, а те, что менее 20 см — короткими (Deneer, Glawe, 2017). Не зная генетики, лежащей в основе признака длины, селекционеры десятилетиями проводили скрещивания и отбирали растения на основе этого критерия, создавая коммерческие или запатентованные сорта с различной длиной черешка.Подавляющее большинство доступных сегодня в Европе культурных сортов имеют длинные и сверхдлинные черешки (более 40 см). Появление этих сверхдлинных сортов черешка позволило переработать черешки в сельдерейные палочки, новую категорию продуктов из сельдерея. Образец «41902», запатентованный Райком Цвааном, представляет собой сорт сельдерея с очень коротким черешком и длиной всего 9,8 см, который был разработан для употребления одним человеком (Deneer and Glawe, 2017).

Молекулярные механизмы, лежащие в основе развития черешков сельдерея, недостаточно изучены.Однако уровень экспрессии гена LEP ( LEAFY PETIOLE ), участвующего в развитии черешка у Arabidopsis (van der Graaff et al., 2000), был описан у сортов сельдерея Ventura и Liuhe Huangxinqin ( Jia et al., 2015c). Длина черешка определяется взаимодействием между длиной клетки и количеством клеток (Weijschede et al., 2008). Мы провели поиск в наборах данных транскриптома сельдерея, доступных в исследованиях Fu et al. (2014); Jiang et al. (2014) и Ли и др.(2014a), депонированные в Национальном центре биотехнологической информации (NCBI), на предмет сходства последовательностей с генами Arabidopsis , контролирующими длину черешка. Выполнив несмежный мегабласт, мы обнаружили, что последовательности, похожие на PHYB ( PHYTOCHROME B ), который контролирует длину отдельных ячеек, GAI ( ГИББЕРЕЛЛОВАЯ КИСЛОТА, INSENSITIVE ), GA1 ( ACID 000 RIBBEROT6000). ( ROTUNDIFOLIA3 ), которые участвуют в удлинении и пролиферации клеток при ярком освещении (Tsukaya et al., 2002) и ER ( ERECTA ), который контролирует дифференциальное удлинение черешка (van Zanten et al., 2010), также в некоторой степени консервативны в сельдерее. Присутствие истинных ортологов этих генов в сельдерее все еще необходимо проверить, а их функции должны быть изучены, чтобы иметь возможность применять их в программах селекции сельдерея.

При производстве стеблей сельдерея верхние части листьев составляют от 20 до 30% растительного материала и непригодны для использования и выбрасываются. Другой проблемой является различная длина черешков, что приводит к затруднениям при удалении листьев, расположенных на разных уровнях (Berg and Deneer, 2012).Чтобы преодолеть эту проблему, селекционеры из Rijk Zwaan выполнили скрещивание между разновидностями. secalinum и вар. dulce , за которым последовала селекция нескольких поколений, и был разработан новый сорт сельдерея, запатентованный как образец «41513». Этот сорт образует не только более мелкие листовые пластинки, но и очень однородные черешки, что в целом сводит к минимуму отходы. Хотя количество отчетов, описывающих свойства листьев у разных сортов сельдерея, ограничено, был достигнут прогресс в понимании механизмов, лежащих в основе процесса развития листьев.В вышеупомянутом исследовании Jia et al. (2015c) также изучали развитие листьев. Исследователи наблюдали, что пять генов, AgTCP1 , AgTCP3 , AgTCP4 , AgDELLA и AgARGOS , участвуют в делении, пролиферации и дифференцировке клеток, передаче сигналов цитокининов, контроле размера органов и репрессии передачи сигналов гиббереллиновой кислоты. , активируются во время развития листьев. Повышенные уровни экспрессии этих генов коррелировали с более быстрым темпом роста и повышенной продуктивностью биомассы, характерными для сорта «Вентура».Jia et al. (2015b) выполнили высокопроизводительное секвенирование малых РНК во время развития листа у сорта Ventura и идентифицировали пять микроРНК (миРНК), которые были высоко экспрессированы на стадии четырехлистников, но снижались в дальнейшем во время развития. Выключение одного или нескольких из этих генов или miRNA может способствовать развитию сортов сельдерея с уменьшенной листвой. Однако это нужно делать с осторожностью, так как эти miRNAs экспрессируются также в черешках, хотя и на более низком уровне, и их молчание, следовательно, может отрицательно влиять на развитие черешков.Исследования онтогенетических генов и miRNA в образцах, подобных «41513», должны пролить некоторый свет на степень взаимодействия листа и образования черешка.

Селекция для выявления увеличенных признаков гипокотиля

В отличие от сельдерея, сельдерей имеет узкое распространение, сосредоточенное на севере Европы. Нидерланды, Франция, Германия, Бельгия и Великобритания — самые известные страны по разведению сельдерея. Основная характеристика сельдерея — развитие увеличенного гипокотиля и корня, образующего большую круглую структуру, богатую ароматом.Увеличенные гипокотили можно продавать на свежем рынке или перерабатывать для производства замороженных продуктов. Эти применения также отражены в целях селекции этой культуры.

Корни должны быть тонкими и малочисленными, концентрироваться на основной части увеличенного гипокотиля, чтобы предотвратить повреждение при выкапывании для сбора урожая. Такие сорта, как «Claire», «Diamant», «Camus» и «Rex», обладают более мелкой имплантацией корней в почве, что облегчает сбор урожая (Vanparys et al., 2008).

Увеличенный гипокотиль сельдерея может расти как глубоко в почве, так и почти полностью над ней. Сорта с гипокотилем, развивающимся над почвой, такие как «Cesar», образуют меньше корней, что облегчает механизацию и послеуборочную уборку и предотвращает деформацию, но растения могут быть более восприимчивыми к морозам (Vanparys et al., 2008).

Форма гипокотиля может варьироваться от плоской и широкой, почти трапециевидной, как у сортов Balena и Elena, до слегка плоской, но более округлой формы и выше, как у Alicia, Cisko и Prinz. ‘, вместо сферической, что предпочтительнее, как сорт’ Rex ‘.Желательна гладкая поверхность, потому что шероховатость и бороздки увеличивают отходы отслаивания. Мякоть и кожа гипокотиля должны быть максимально белыми на протяжении всей обработки; сорта, накапливающие антоциан, избегают. Побурение гипокотилей может происходить во время обращения, обработки и хранения из-за окисления фенольных соединений полифенолоксидазой (PPO) и пероксидазой (POD). Разработана методология экстракции и количественного определения PPO и POD из корней сельдерея (Aydemir and Akkanli, 2006; Kaiser et al., 2013) и могут быть использованы при разработке и оценке сортов. Важной характеристикой внутреннего качества мякоти является ограниченная полость и рыхлость. Сорта различаются по своей восприимчивости к пустотам: от сортов с небольшим количеством отверстий, таких как «Cesar», до культурных сортов с множеством отверстий, таких как «Monarch».

Важным аспектом селекции сельдерея является разница в урожайности между сортами. Сорта «Маркиз», «Рекс» и «Торпедо» с высокой урожайностью до 63 т / га, а «Циско» — низкоурожайными, урожайность составляет всего 41 т / га.Увеличенные гипокотили можно разделить на три класса в зависимости от их диаметра: маленькие (14 см или меньше), средние (от 14 до 16 см) и большие (больше 16 см). Процесс сортировки определяет использование урожая либо для свежего рынка (меньший и средний размер), либо для замороженной промышленности (крупный), и может увеличить производственные затраты в случае большой изменчивости размера. Вкус гипокотилей сельдерея похож на аромат листьев и черешков сельдерея, но более мягкий. Фталиды были выделены из корней сельдерея с помощью газовой хроматографии (ГХ) (Giuseppe et al., 1996). Сравнительное исследование Abdulmanea et al. (2012) о составе флавоноидов и изофлавоноидов 23 видов Apiaceae выявили различный состав биоханина А и апигенина в корнях и листьях сельдерея. Некоторые флавоноиды, такие как формононетин и кемпферол, содержатся в гипокотилях, но не в листьях.

Хотя большая часть селекции сосредоточена на глубинных признаках, листва сельдерея играет важную роль в эволюции сельскохозяйственных культур. Сортам с длинными черешками и листьями требуется более длительный период выращивания и, следовательно, более ранний посев, что экономически вредно.Достаточное количество зеленых листьев при сборе урожая увеличивает товарный вид свежих увеличенных гипокотилей сельдерея, поскольку делает их более привлекательными для потребителей (Callens and Vanheule, 2012).

К сожалению, попытки понять генетический фон важных селекционных признаков сельдерея ограничены. Большая часть селекции осуществляется посредством скрещиваний, отбора и самоопыления, что приводит к высокогомозиготным инбредным линиям. Сообщений о современных методах разведения сельдерея немного.Moravec et al. (1988) безуспешно пытались увеличить изменчивость сельдерея путем полиплоидизации колхицином и γ-облучением.

Межродовое скрещивание

Попытки гибридизации сельдерея включали межродовые скрещивания, такие как реципрокные скрещивания с петрушкой, которые давали промежуточные фенотипы (Маджарова и Бубарова, 1978). Интрогрессия устойчивости к фитофторозу была целью скрещивания сельдерея с A. nodiflorum , в результате чего были получены плодородные гибриды (Pink and Innes, 1984) и между сельдереем и A.chilense , что приводит к гибридам с низкой фертильностью из-за хромосомных перестроек (Quiros, 1993b). Межвидовые скрещивания между сортом сельдерея «Tall Utah 52-75» и A. prostratum использовали для интрогрессии устойчивости листовых минеров (Trumble et al., 2000). Иванова и Бухаров (2009) провели внутривидовые скрещивания сельдерея «Купидон» и сельдерея «Самурай». Гибриды F1 показали увеличенную высоту растения и длину листовой пластинки, в то время как по большинству других признаков фенотип был промежуточным.

Скрещивания с дикими сортами очень интересны для увеличения изменчивости, так как многие дикие образцы обладают уникальными характеристиками и устойчивостью к болезням. Эти скрещивания иногда приводят к снижению качества черешка даже после нескольких поколений обратных скрещиваний (Honma, Lacy, 1980). В других случаях желаемый признак, привнесенный из дикой разновидности, связан с нежелательным признаком (Navabi et al., 2011). Нежелательные признаки могут быть устранены с помощью методов редактирования генома (Schaeffer and Nakata, 2015).

Селекция нутрицевтиков и безопасность пищевых продуктов

Сельдерей и сельдерей — низкокалорийные овощи и известные лекарственные растения, богатые клетчаткой, минералами, такими как кальций, фосфор, железо, калий и магний, витаминами, такими как B1, B2, B3, A , и C, и флавоноиды (Fazal, Singla, 2012; Sowbhagya, 2014). Произведено медленное развитие и характеристика сортов с повышенным содержанием питательных веществ.

Huang et al. (2016) изучали уровень витамина С и его метаболические пути у сортов «Liuhe Huangxinqin» и «Ventura», причем последний из них содержал повышенный уровень аскорбиновой кислоты как в листьях, так и на черешках.Доказательства очевидны, что между сортами сельдерея существует различие в содержании витамина С, и скрининг экспрессии генов можно легко использовать в программах селекции.

При анализе 11 сортов сельдерея Yao et al. (2010) наблюдали корреляцию между составом фенолов и антиоксидантной активностью. Shad et al. (2011) сравнили нутрицевтический состав трех сортов сельдерея из Пакистана и дикого образца. Различия в содержании различных компонентов наблюдались, как и в случае дикого Apium , который показал повышенное содержание дубильных веществ и фенолов.Helay et al. (2015) проанализировали состав различных видов сельдерея по селенинам, лимонену, дубильным веществам, фенольным кислотам, антоцианинам, хлорофиллу, каротиноидам и другим эфирным маслам. Уровень каротиноидов был одинаковым между сортами, но другие составляющие значительно различались. Дикие образцы и местные сорта могут потенциально улучшить текущие селекционные программы за счет увеличения содержания соединений, способствующих укреплению здоровья.

Апигенин — это флавоноид, в изобилии содержащийся в листьях Apium .Сообщается, что он обладает противораковыми свойствами [обзор Kowalczyk et al. (2017)] и могут усиливать гипертрофию скелетных мышц и дифференцировку миобластов у мышей (Jang et al., 2017). Как упоминалось выше, фермент, ответственный за превращение нарингенина в апигенин, известен, и манипуляции с ним приводят к повышению уровня апигенина (Tan et al., 2017). Yao et al. (2010) пришли к выводу, что сорта «Shengjie», «27 -1-12», «Shandong» и «24 -1-6» обладают высоким уровнем апигенина.

Marongiu et al.(2013) проанализировали летучую фракцию надземных частей двух диких образцов Apium из Португалии и Италии и пришли к выводу, что они обладают сильной противогрибковой активностью против Candida и Aspergillus . Более сильная противогрибковая активность итальянского образца объяснялась увеличением содержания неофитадиена. Shad et al. (2011) протестировали антибактериальную и противогрибковую активность метанольного экстракта сельдерея и продемонстрировали ингибирование роста нескольких штаммов бактерий.Скрещивание этих образцов с коммерчески интересными сортами Apium может потенциально привести к созданию овоща с сильной антимикробной и противораковой активностью. Такой продукт может служить средством профилактики для групп, восприимчивых к инфекции и раку.

Сельдерей и сельдерей представляют потенциальную токсикологическую опасность для человека. Фуранокумарины — это фотоактивированные вторичные метаболиты, которые вызывают контактный дерматит у рабочих, работающих с сельдереем, и потенциально канцерогены (Fleming, 1990).Черешки и внутренние листья содержат уровни фуранокумаринов в безопасном диапазоне для потребления человеком; более высокие уровни фуранокумаринов локализуются в основном во внешних листьях растения (Diawara et al., 1995). Однако не все кумарины представляют собой скрытый риск для здоровья, некоторые из них имеют фармакологическое значение при лечении заболеваний центральной нервной системы (Skalicka-Wozniak et al., 2016).

Аллергии, вызванные сельдереем и сельдереем, увеличиваются в Центральной Европе (Andre et al., 1994). Они варьируются от легких проявлений до опасного для жизни анафилактического шока (Pauli et al., 1985) и часто связаны с сенсибилизацией к пыльце Artemisia vulgaris и Betula verucosa , вызывая синдром сельдерея-березы (Lombardero et al., 2004). Четыре аллергена обнаружены в увеличенных гипокотилях сельдерея, но не в листьях: белок PR-10 (Api g 1) (Breiteneder et al., 1995), белок профилин (Api g 4) (Scheurer et al., 2000), a флавопротеин (Api g 5) (Bublin et al., 2003) и неспецифический белок-переносчик липидов 2 (Api g 6) (Vejvar et al., 2013). Один аллерген, неспецифический белок-переносчик липидов 1 (Api g 2), обнаружен в стебле и надземных частях сельдерея и не обнаруживается в корнях (Gadermaier et al., 2011).

Dolle et al. (2018) изучали аллергенный потенциал увеличенных гипокотилей 10 сортов сельдерея. Сорт «Принц», который имеет высокий уровень белка «Api g 1», вызывал самые высокие реакции при кожном уколе (SPT) и усиливал сердечно-сосудистые, респираторные и желудочно-кишечные симптомы (у пациентов). Возможен мониторинг уровня аллергенов в различных сортах сельдерея и сельдерея, и его следует использовать в текущих программах селекции.

Селекция при абиотическом стрессе и фиторемедиация

Абиотический стресс включает засуху, жару и холод, которые могут усиливаться в определенных регионах из-за изменения климата, а также засоленности, высоких уровней тяжелых металлов, высокой интенсивности света и УФ-излучения.Все эти абиотические стрессы вызывают накопление в растениях активных форм кислорода (АФК). Растения могут противостоять некоторым формам токсичности, и многие из них могут хорошо развиваться в таких суровых условиях.

Сельдерей исключительно солеустойчив из-за увеличения биосинтеза маннита, который контролируется маннозо-6-фосфатредуктазой (M6PR) (Gao and Loescher, 2000). MANNITOL TRANSPORTER 1 ( AgMaT1 ), ген, кодирующий белок транспортера маннита, и два гена транспортера сахарозы, SUC UPTAKE TRANSPORT 1 и 2 ( AgSUT1 и 2 были описаны в сельдереях) Noiraud et al., 2000; Noiraud et al., 2001).

Исследования на других видах растений показывают, что металлотионеины (МТ) играют ключевую роль в устойчивости к тяжелым металлам и засолению через поглощение АФК (Cobbett and Goldsbrough, 2002; Kumar et al., 2012). Эти гены можно использовать в качестве молекулярных маркеров для сортов, устойчивых к тяжелым металлам, на этапе селекции в программах селекции, или их можно сконструировать для получения новой толерантной зародышевой плазмы. Паттерн экспрессии AgMT2 был изучен у сортов «Liuhe Huangxinqin», «Jinnan Shiqin» и «Ventura» (Chen et al., 2015). Он варьировался в зависимости от ионов металлов, жары, засухи, холода и солевого стресса и был более выражен в «Вентуре».

Уровень экспрессии гена VIRE2-INTERACTING PROTEIN ( AgVIP1 ) оценивали у трех сортов сельдерея в условиях абиотического стресса (Li et al., 2014b). Наивысший уровень AgVIP1 был измерен в корнях, но ген также экспрессировался на более низком уровне в листьях, стеблях и цветках в зависимости от сорта. Эти результаты предполагают, что AgVIP1 может участвовать в механизме стрессовой реакции сельдерея и может функционировать как маркер для определения неизвестного статуса устойчивости некоторых сортов сельдерея, поскольку его экспрессия тесно связана с генетическим фоном этих сортов.

Профиль экспрессии гена HEAT SHOCK FACTOR B2 ( AgHSFB2 ), обеспечивающего защиту от теплового стресса, был изучен на сортах сельдерея Liuhe Huangxinqin, Jinnan Shiqin и Ventura (Li et al. , 2015). Активация AgHSFB2 различалась между сортами: «Вентура» быстрее накапливала более высокие уровни транскриптов в ответ на нагревание. Wu et al. (2018) изучали профиль экспрессии генов факторов транскрипции WRKY в условиях абиотического стресса и наблюдали активацию этих генов под действием холода, засухи и солевого стресса у сельдерея.

Два фактора транскрипции сельдерея, СВЯЗЬ ЭЛЕМЕНТОВ ОТВЕТСТВЕННОГО ДЕГИДРАЦИИ1 и 2 ( Ag DREB1 и AgDREB2) улучшили устойчивость к холодному стрессу у трансгенных Arabidopsis и потенциально могут быть в дальнейшем используется для отбора сортов в селекционных программах.

Посредством высокопроизводительного скрининга Jiang et al. (2014) идентифицировали несколько новых микроРНК, нацеленных на гены абиотического стресса у сорта сельдерея «Liuhe Huangxinqin».У сортов «Jinnan Shiqin» и «Ventura» несколько miRNA активировались тепловым и холодовым стрессом со скоростью, зависящей от сорта (Li et al., 2014a). Знания о регуляции стрессовых реакций сельдерея с помощью miRNA могут быть использованы для сверхэкспрессии или нокдауна специфических miRNA и для создания новых уникальных генотипов с повышенной устойчивостью к абиотическому стрессу.

Имеется несколько исследований, посвященных способности различных сортов сельдерея и сельдерея накапливать тяжелые металлы и загрязняющие вещества.Willaert et al. (1990) оценили накопление тяжелых металлов в черешках и листьях сельдерея и белого сельдерея, выращенных на почвах, загрязненных тяжелыми металлами в пределах допустимых уровней. Накопление кадмия, марганца и цинка у исследованных сортов варьировало. Двадцать семь китайских образцов Apium были выращены в почве, загрязненной кадмием и свинцом, и было оценено содержание тяжелых металлов в побегах; наблюдались различия между сортами, и «Shuanggangkangbing» накапливал самые низкие количества кадмия и свинца (Zhang et al., 2013). Поглощение бора у сортов «Emerson Pascal», которые эффективно используют бор, и «S48-54-1», чувствительных к низкому содержанию бора, исследовали при низких и высоких концентрациях бора (Bellaloui and Brown, 1998). Поглощение бора не различается между двумя сортами, но его распределение варьируется: «Emerson Pascal» накапливает бор в своих побегах, а «S48-54-1» — в корнях. Это указывает на то, что отбор сортов, основанный на их способности накапливать бор в различных органах, важен для предотвращения попадания бора выше предела токсичности в пищевую цепочку.

De Temmerman et al. (2012) изучили концентрацию мышьяка, кадмия и свинца в растениях сельдерея, подверженных атмосферному загрязнению, и обнаружили, что надземные части растения могут накапливать все эти металлы. В отличие от свинца, мышьяк и кадмий можно обнаружить в гипокотиле растений сельдерея. Эти данные предполагают, что Apium можно использовать в качестве биомаркера атмосферного загрязнения, поскольку он накапливает больше загрязняющих веществ, чем другие растения. Однако накопление тяжелых металлов в пищевой цепи является проблематичным для здоровья человека, и селекция может помочь в разработке или выявлении сортов, которые поглощают наименьшее количество загрязняющих веществ в съедобных частях растения (Zhuang et al., 2009).

Перспективы будущего селекции сельдерея и сельдерея

В будущем селекция сельдерея и сельдерея будет сочетать в себе классические подходы, которые в основном используются сегодня, с новыми достижениями биотехнологии, чтобы ускорить процесс создания товарных сортов. Селекционные компании предпочитают инвестировать в новые селекционные технологии, исходя из важности урожая, чтобы гарантировать, что у них будет доход от своих инвестиций. Учитывая, что в производственных масштабах сельдерей и сельдерей считаются относительно небольшими культурами, эти инвестиции ограничены, однако их растущая популярность на рынках является многообещающей.

Геномные ресурсы ограничены несколькими наборами транскриптомных данных, и вся последовательность генома сельдерея известна и доступна для Basic Local Alignment Search Tool (BLAST), но не для полной загрузки (Feng et al., 2018). Отсутствие обширных данных о геноме сельдерея и сельдерея сильно влияет на скорость, с которой делаются новые успехи в области исследований сельдерея. Геномные данные обеспечат основу для разработки ядерных маркеров, необходимых для характеристики и отбора материала в программах разведения.Детальные исследования функций генов также отстают в Apium , и раскрытие механизмов, лежащих в основе важных признаков размножения, имеет решающее значение. Следующий квест будет заключаться в том, чтобы воплотить геномные знания в практическую селекцию либо путем разработки маркеров для отбора материала для предварительного разведения, либо путем конструирования конкретных признаков в существующих сортах.

В ближайшем будущем селекция сельдерея и сельдерея будет сосредоточена почти исключительно на создании гибридных сортов. Гибриды F1 становятся все более интересными в контексте повышения урожайности сельскохозяйственных культур для общего снижения воздействия сельского хозяйства на окружающую среду.Сорта OP будут производиться в ограниченном объеме, в основном для рынков, которые имеют сильные традиции использования этих сортов (примером является популярность сорта «Tango» на рынках США). Однако разновидности OP не востребованы на большинстве рынков из-за их изменчивости в экстремальных условиях.

Важной проблемой в текущей селекции Apium является отсутствие стабильных линий CMS, что по-прежнему затрудняет производство гибридных семян. Помимо хорошо известной интрогрессии CMS посредством слияния асимметричных протопластов или половых скрещиваний с отдаленно родственными видами, исследователи должны сосредоточиться на лучшем понимании механизмов, лежащих в основе вовлечения митохондрий в этот признак.Большинство молекулярных маркеров, разработанных в сельдерее, являются ядерными. Цитоплазматические маркеры, как хлоропластного, так и митохондриального происхождения, важны для характеристики растительного материала, полученного в результате слияния протопластов и половых скрещиваний, направленных на развитие линий CMS. Последовательность митохондриальной пластиды Daucus carota ( Dc MP) представляет собой последовательность генома пластиды моркови, которая является полиморфной среди различных видов Apiaceae и дает продукт ПЦР из 1618 нуклеотидов в моркови, 500 нуклеотидов в сельдерее и 400 нуклеотидов в кориандре (). Coriandrum sativum ) (Iorizzo et al., 2012) и могут быть использованы для различения хлоропластов сельдерея и моркови. О митохондриальных специфических маркерах сельдерея пока не сообщалось.

В современной практике селекции молекулярные маркеры, такие как однонуклеотидный полиморфизм (SNP), используются для определенных признаков, таких как устойчивость к болезням ( Fusarium , Septoria ) при картировании популяций. В будущем исследовательские группы, работающие над молекулярными маркерами сельдерея, вероятно, сосредоточатся на установлении маркеров SNP для большинства важных признаков и цитоплазматических маркеров.Технология двойных гаплоидов облегчает создание гомозиготных линий, которые могут быть использованы при создании сорта, производстве гибридов F1 или обратном разведении. Гаплоидные растения были получены у разных видов из культур микроспор или пыльников, а в последнее время путем конструирования центромер-специфичного варианта гистона 3 (CENh4). Исследования по производству гаплоидов с помощью инженерии CENh4 или культуры микроспор и пыльников были опубликованы для моркови (Gorecka et al., 2009; Li et al., 2013; Dunemann et al., 2014), но пока не для сельдерея.

Выведение сортов с повышенной устойчивостью к биотическому стрессу должно быть постоянной целью селекции сельдерея, поскольку эффекторы патогенов развиваются, чтобы в конечном итоге подавить врожденный иммунный ответ растений. В нынешней сельскохозяйственной практике упор делается на сокращение распыления пестицидов и использование органических методов, которые значительно выиграют от устойчивых к болезням сортов.

Высокие температуры и продолжительная засуха могут сильно сказаться на урожайности Apium , поскольку он лучше всего растет в относительно прохладную погоду (16–21 ° C) и требует орошения (Malhotra, 2006).Селекционерам и ученым придется заняться проблемами, связанными с изменением климата, и сосредоточиться на создании сельскохозяйственных культур сельдерея и сельдерея, способных выдерживать экстремальные условия окружающей среды. При классическом цикле размножения от 8 до 15 лет времени может не хватить. Однако для ускорения процесса можно использовать альтернативные методы разведения, такие как редактирование генома с помощью CRISPR-Cas9.

Принятие целей селекции, более ориентированных на потребителя, может способствовать созданию положительного имиджа селекции и биотехнологий.Создание сортов с повышенным содержанием веществ, способствующих укреплению здоровья, с приятными сенсорными характеристиками и пониженным содержанием аллергенов может открыть новые перспективы в селекции сельдерея и сельдерея. На рисунке 2 мы изобразили распределение целей селекции сельдерея по секторам-получателям.

Рисунок 2 Цели селекции Apium для каждой заинтересованной стороны. Большая часть текущего селекции сосредоточена на признаках, которые в основном актуальны для производителей, селекционеров и перерабатывающего сектора.Интерес к селекции по потребительским признакам растет, и некоторые из этих признаков также полезны для отрасли. Цели, связанные с устойчивостью и окружающей средой, в настоящее время меньше всего решаются при селекции сельдерея и сельдерея.

Вклад авторов

Обзор концепции и дизайна: SB, HC, JH, TE, DG. Литературоведение: СОБ. Составление рукописи: SB, HC, JH, TE, DG.

Конфликт интересов

Авторы заявляют, что исследование проводилось в отсутствие каких-либо коммерческих или финансовых отношений, которые могли бы быть истолкованы как потенциальный конфликт интересов.

Список литературы

Абдулманеа К., Прокудина Е.А., Ланкова П., Ваникова Л., Кобловска Р., Зеленый В. и др. (2012). Иммунохимическая и ВЭЖХ-идентификация изофлавоноидов семейства Apiaceae. Biochem. Syst. Ecol. 45, 237–243. doi: 10.1016 / j.bse.2012.08.002

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Али, А., Мэтьюз, В. К., Каваньяро, П. Ф., Иориццо, М., Робертс, П. А., Саймон, П. В. (2014). Наследование и картирование Mj-2, нового источника резистентности корневых нематод (Meloidogyne javanica) у моркови. J. Hered. 105 (2), 288–291. DOI: 10.1093 / jhered / est090

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Андре, Ф., Андре, К., Колин, Л., Какарачи, Ф., Каванья, С. (1994). Роль новых аллергенов и потребления аллергенов в увеличении случаев пищевой сенсибилизации во Франции. Токсикология 93 (1), 77–83. doi: 10.1016 / 0300-483x (94)

-8

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Айдемир, Т., Акканли, Г.(2006). Частичная очистка и характеристика полифенолоксидазы корня сельдерея (Apium graveolens L.) и исследование влияния некоторых ингибиторов на ферментативную активность. Внутр. J. Food Sci. Tech. 41 (9), 1090–1098. doi: 10.1111 / j.1365-2621.2006.01191.x

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Bellaloui, N., Brown, P.H. (1998). Различия между сортами в поглощении и распределении бора в сельдерее ( Apium graveolens ), томате ( Lycopersicon esculentum ) и пшенице ( Triticum aestivum ). Растительная почва 198 (2), 153–158. doi: 10.1023 / A: 1004343031242

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Берг, Дж. Дж., Денир, Р. Х. М. (2012). изобретатели; Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV, правопреемник. Новая морфология сельдерея . Европейский патент EP2654409A1

Google Scholar

Bouwkamp, ​​J. C., Honma, S. (1970). Реакция яровизации, количество ушных раковин и форма листьев сельдерея. J. Hered. 61 (3), 115. DOI: 10.1093 / oxfordjournals.jhered.a108052

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Breiteneder, H., Hoffmansommergruber, K., Oriordain, G., Susani, M., Ahorn, H., Ebner, C., et al. (1995). Молекулярная характеристика Api g 1, основного аллергена сельдерея ( Apium graveolens ), а также его иммунологические и структурные связи с группой 17-Kda аллергенов пыльцы деревьев. евро. J. Biochem. 233 (2), 484–489. doi: 10.1111 / j.1432-1033.1995.484_2.x

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Брузникан, С., Экхаут, Т., Ван Хейленбрук, Дж., Де Клерк, Х., Гилен, Д. (2017). Регенерация клеточной суспензии, полученной из протопластов Apium graveolens L. Растительная клеточная ткань. Орг. 131 (1), 163–174. doi: 10.1007 / s11240-017-1273-9

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Bublin, M., Radauer, C., Wilson, I. B.H., Kraft, D., Scheiner, O., Breiteneder, H., et al. (2003). Перекрестно-реактивные N-гликаны Api g 5, высокомолекулярного гликопротеинового аллергена из сельдерея, необходимы для связывания иммуноглобулина E и активации эффекторных клеток у пациентов с аллергией. FASEB J. 17 (10), 1697–169 +. doi: 10.1096 / fj.02-0872fje

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Callens, D., Vanheule, M. (2012). Данные предоставлены: Selders: overzicht van het onderzoek 2011 (Roeselare, Бельгия: INAGRO).

Google Scholar

Чен, Ю. Ю., Ли, М. Ю., Ли, Ю., Ван, Ф., Сюй, З. С., Сюн, А. С. (2015). Выделение и характеристика гена Agmt2 и его реакции на абиотический и металлстресс в Apium graveolens . Sci. Hort. 186, 1–6. doi: 10.1016 / j.scienta.2015.02.011

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Чен, Д., Харрис, П. Дж., Симс, И. М., Зуйович, З., Мелтон, Л. Д. (2017). Полисахаридные составы клеточных стенок колленхимы черешков сельдерея ( Apium graveolens L.). BMC Plant Biol. 17, 1–13. doi: 10.1186 / s12870-017-1046-y

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Cobbett, C., Goldsbrough, P. (2002).Фитохелатины и металлотионеины: роль в детоксикации тяжелых металлов и гомеостазе. Annu. Rev. Plant Biol. 53, 159–182. doi: 10.1146 / annurev.arplant.53.100301.135154

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Коломбо, Н., Галмарини, К. Р. (2017). Использование генетических, ручных и химических методов для контроля опыления при производстве гибридных семян овощных культур: обзор. Заводская порода. 136 (3), 287–299. doi: 10.1111 / pbr.12473

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Де Теммерман, Л., Руттенс, А., Вегенирс, Н. (2012). Влияние атмосферных выпадений As, Cd и Pb на их концентрацию в моркови и сельдерее. Environ. Загрязнение. 166, 187–195. doi: 10.1016 / j.envpol.2012.03.032

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Денир, Р. Х. М., Глау, Г. А. (2017). изобретатели; Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV, правопреемник. Сельдерей личный . Патент США US 20170367283.

Google Scholar

Диавара, М.М., Трамбл, Дж. Т., Кирос, К. Ф., Миллар, Дж. Г. (1992). Устойчивость к Spodoptera exigua в Apium prostratum. Энтомол. Exp. Прил. 64 (2), 125–133 doi: 10.1111 / j.1570-7458.1992.tb01602.x

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Diawara, M. M., Trumble, J. T., Quiros, C. F., Hansen, R. (1995). Последствия распределения линейных фуранокумаринов в сельдерее. J. Agr. Food Chem. 43 (3), 723–727. doi: 10.1021 / jf00051a030

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Диавара, М.М., Трамбл, Дж. Т., Лейси, М. Л., Уайт, К. К., Карсон, В. Г. (1996). Потенциал сомаклонального сельдерея для использования в комплексной борьбе с вредителями. J. Econ. Энтомол. 89 (1), 218–223. doi: 10.1093 / jee / 89.1.218

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Dolle, S., Welter, S., Ruppel, E., Lehmann, K., Schwarz, D., Jensen-Jarolim, E., et al. (2018). Клиническая реактивность сортов сельдерея у пациентов с аллергией: роль Api g 1. Clin. Exp. Аллергия 48 (4), 424–432.DOI: 10.1111 / cea.13099

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Dunemann, F., Schrader, O., Budahn, H., Houben, A. (2014). Характеристика вариантов центромерного гистона h4 (CENh4) у культурной и дикой моркови ( Daucus sp.). PloS One 9 (6), 1–10. doi: 10.1371 / journal.pone.0098504

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Эдвардс, С. Дж., Коллин, Х. А., Исаак, С. (1997). Ответ различных генотипов сельдерея на заражение Septoria apiicola. Plant Pathol. 46 (2), 264–270 doi: 10.1046 / j.1365-3059.1997.d01-14.x

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Эпштейн, Л., Каур, С., Чанг, П. Л., Карраскилья-Гарсия, Н., Лю, Г. Ю., Кук, Д. Р. и др. (2017). Расы возбудителя сельдерея Fusarium oxysporum f. sp apii полифилетичны. Фитопатология 107 (4), 463–473 doi: 10.1094 / Phyto-04-16-0174-R

PubMed Реферат | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Евростат.(2019). Данные из: Производство сельскохозяйственных культур при стандартной влажности ЕС . Евростат. http://appsso.eurostat.ec.europa.eu/nui/show.do?query=BOOKMARK_DS-5_QID_-45493C69_UID_-3F171EB0&layout=TIME,C,X,0;CROPS,B,Y,0;GEO,L, Z, 0; STRUCPRO, L, Z, 1; ИНДИКАТОРЫ, C, Z, 2; & zSelection = DS-5GEO, EU28; DS-5STRUCPRO, PR_HU_EU; DS-5INDICATORS, OBS_FLAG; & rankName1 = INDICATORS_RU0Name_1 & amp; TIME_1_0_0_0 & rankName5 = CROPS_1_2_0_1 & sortC = ASC_-1_FIRST & rStp = & cStp = & rDCh = & cDCh = & rDM = true & cDM = true & footnes = false & empty = false & wai = false & time_mode = ROLLING & time_fo = false% 23% 23% 23.

Google Scholar

Фазал С.С., Сингла Р. (2012). Обзор фармакогностических и фармакологических характеристик Apium graveolens L. Indo Glob J. Pharm. Sci. 2 (1), 36–42.

Google Scholar

Фэн К., Хоу Х. Л., Ли, М. Ю., Цзян, К., Сюй, З. С., Лю, Дж. Х. и др. (2018). CeleryDB: геномная база данных сельдерея. База данных (Оксфорд) 2018, 1–8. doi: 10.1093 / database / bay070

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Fillion, L., Килкаст, Д. (2002). Восприятие потребителями хрусткости фруктов и овощей. Food Qual Prefer 13 (1), 23–29. doi: 10.1016 / S0950-3293 (01) 00053-2

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Fleming, D. (1990). Дерматит у бакалейщиков связан с высокими естественными концентрациями фуранокумаринов в сельдерее. Allergy Proc. 11 (3), 125–127. doi: 10.2500 / 1088541

880277

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Fu, N., Ван, К., Шен, Х. Л. (2013). Сборка de novo, аннотация генов и разработка маркеров с использованием последовательностей транскриптомов с парным концом illumina в сельдерее ( Apium graveolens L.). PloS One 8 (2), 1–12. doi: 10.1371 / journal.pone.0057686

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Fu, N., Wang, P.Y., Liu, X.D., Shen, H.L. (2014). Использование маркеров EST-SSR для оценки генетического разнообразия и фингерпринтинговых сортов сельдерея ( Apium graveolens L.). Молекулы 19 (2), 1939–1955.DOI: 10.3390 / Molecules139

PubMed Реферат | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Gadermaier, G., Egger, M., Girbl, T., Erler, A., Harrer, A., Vejvar, E., et al. (2011). Молекулярная характеристика Api g 2, нового аллергенного члена семейства белков-переносчиков липидов 1 из стеблей сельдерея. Мол. Nutr. Food Res. 55 (4), 568–577. doi: 10.1002 / mnfr.201000443

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Gao, Z. G., Loescher, W.Х. (2000). Поставка НАДФН и биосинтез маннита. Характеристика, клонирование и регулирование необратимой глицеральдегид-3-фосфатдегидрогеназы в листьях сельдерея. Plant Physiol. 124 (1), 321–330. doi: 10.1104 / pp.124.1.321

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Гао, Г. Х., Цзинь, Л. З., Лу, З. М., Гу, З. Х. (2006). Открытие и ботанические признаки стерильного мужского материала сельдерея. Tianjin Agric. Sci. 12, 9–11.

Google Scholar

Гао, Г.X., Джин, Л. З., Лу, З. М., Лу, Ф. К., Гу, З. Х. (2008). Новый гибрид раннего и ярового сельдерея Jinqi 2. Acta Hortic. 35 (777).

Google Scholar

Гао, Г. X., Джин, Л., Лу, Ф., Лу, З., Рен, З., Ю, Х. (2009). Генетические признаки сельдерея мужской стерильности 01-3А. J. Changjiang Veg. 14.

Google Scholar

Джузеппе Г., Манзардо Г., Курштайнер-Лаубе С., Перрин Д. (1996). Хирале фталид-ароматастофф: (3a-7a) -цис-3-бутилгексагидрофталид- стереоизомер в knollensellerie ( Apium graveolens L.var. rapaceum ). Z. Lebensm. Unters. Форш. 203, 501–506. doi: 10.1007 / BF01193153

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Gold, H. J., Wilson, C. W. (1963). Летучие ароматические вещества сельдерея. J. Food Sci. 28 (4), 484–488. doi: 10.1111 / j.1365-2621.1963.tb00231.x

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Gorecka, K., Krzyzanowska, D., Kiszczak, W., Kowalska, U., Gorecki, R. (2009). «Морковь удвоила гаплоиды» в Достижения в производстве гаплоидов у высших растений.Ред. . Тураев А., Форстер Б. П., Мохан Джайн С. (Нидерланды: Springer), 231–239. doi: 10.1007 / 978-1-4020-8854-4_20

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Герра Н., Карроцци Л., Гони М. Г., Роура С., Йомми А. (2010). Качественная характеристика сельдерея ( Apium graveolens L.) по зонам растений и двум датам сбора урожая. J. Food Sci. 75 (6), S327 – S332. doi: 10.1111 / j.1750-3841.2010.01701.x

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Han, Q., Ван, С., Ян, В. К., Шен, Х. Л. (2012). Наследование белого черешка сельдерея и развитие тесно связанного маркера SCAR. Заводская порода. 131 (2), 340–344. doi: 10.1111 / j.1439-0523.2011.01945.x

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Helay, A. A., Baek, J. P., Mady, E., Eldekashy, M. H. Z., Craker, L. (2015). Фитохимический анализ некоторых образцов сельдерея. J. Med. Активные растения 4 (1), 1–7. doi: 10.7275 / R5542KJF

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Honma, S., Лейси, М. Л. (1980). Гибридизация сельдерея паскаль и петрушки. Euphytica 29 (3), 801–805. doi: 10.1007 / Bf00023227

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Хуанг, В., Ван, Г. Л., Ли, Х., Ван, Ф., Сюй, З. С., Сюн, А. С. (2016). Транскрипционное профилирование генов, участвующих в биосинтезе, рециклинге и деградации аскорбиновой кислоты на трех стадиях развития листьев сельдерея. Мол. Genet. Геномика 291 (6), 2131–2143. doi: 10.1007 / s00438-016-1247-3

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Huestis, G.М., Макграт, Дж. М., Кирос, К. Ф. (1993). Разработка генетических маркеров сельдерея на основе полиморфизма длины рестрикционных фрагментов. Теор. Прил. Genet. 85 (6-7), 889–896. doi: 10.1007 / BF00225034

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Iorizzo, M., Senalik, D., Szklarczyk, M., Grzebelus, D., Spooner, D., Simon, P. (2012). Сборка de novo митохондриального генома моркови с использованием секвенирования цельной геномной ДНК следующего поколения является первым доказательством переноса ДНК в пластидный геном покрытосеменных растений. BMC Plant Biol. 12, 1–17. doi: 10.1186 / 1471-2229-12-61

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Иванова М.И., Бухаров А.Ф. (2009). Анализ популяций F1 и F2, полученных в результате скрещивания скрученного сельдерея ( Apium graveolens convar. secalinum Alef. Var crispum Alef.) И корневого сельдерея ( Apium graveolens L. var rapaceum (Mill. ) Гауд.). AGRIS Sci. 259–261.

Google Scholar

Янг, Ю. Дж., Сон, Х. Дж., Чой, Ю. М., Ан, Дж., Юнг, К. Х., Ха, Т. Ю. (2017). Апигенин усиливает гипертрофию скелетных мышц и дифференцировку миобластов, регулируя Prmt7. Oncotarget 8 (45), 78300–78311. doi: 10.18632 / oncotarget.20962

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Jia, X.-L., Wang, G.-L., Xiong, F., Yu, X.-R., Xu, Z.-S., Wang, F., et al. (2015a). Сборка de novo, характеристика транскриптома, накопление лигнина и анатомические характеристики: новое понимание биосинтеза лигнина во время развития листьев сельдерея. Sci. Rep. 5, 8259. doi: 10.1038 / srep08259

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Jia, X. L., Li, M. Y., Jiang, Q., Xu, Z. S., Wang, F., Xiong, A. S. (2015b). Высокопроизводительное секвенирование малых РНК и анатомических характеристик, связанных с развитием листьев сельдерея. Sci. Rep. 5, 11093. doi: 10.1038 / srep11093

PubMed Реферат | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Jia, X. L., Wang, G. L., Wang, F., Ли, Ю., Сюй, З.С., Сюн, А.С. (2015c). Анатомическая структура и профили экспрессии родственных генов: новое понимание развития листьев сельдерея. J. Регулятор роста растений. 34 (3), 519–531. doi: 10.1007 / s00344-015-9487-8

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Цзян, К., Ван, Ф., Ли, М. Ю., Тан, Х. В., Ма, Дж., Сюн, А. С. (2014). Высокопроизводительный анализ малых РНК и характеристика новых микроРНК, пострадавших от абиотического стресса, у местного сорта сельдерея. Sci. Hortic. 169, 36–43. doi: 10.1016 / j.scienta.2014.02.007

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Kaiser, A., Hartmann, K. I., Kammerer, D. R., Carle, R. (2013). Оценка влияния термической обработки на цвет, стабильность полифенолов, ферментативную активность и антиоксидантную способность инновационных пастообразных продуктов из сельдерея ( Apium graveolens L. var. rapaceum (Mill.) DC.). евро. Food Res. Technol. 237 (3), 353–365. DOI: 10.1007 / s00217-013-1998-6

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Ковальчик А., Бодальска А., Миранович М., Карлович-Бодальска К. (2017). Информация о новых противораковых применениях апигенина. Adv. Clin. Exp. Med. 26 (7), 1143–1146. doi: 10.17219 / acem / 41978

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Кумар, Г., Кушваха, Х. Р., Панджаби-Сабхарвал, В., Кумари, С., Джоши, Р., Каран, Р. и др. (2012). Кластерные гены металлотионеина совместно регулируются в рисе, а эктопическая экспрессия OsMT1e-P придает устойчивость к множественному абиотическому стрессу в табаке посредством поглощения АФК. BMC Plant Biol. 12, 1–15. doi: 10.1186 / 1471-2229-12-107

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Лейси, М. Л., Грумет, Р., Тот, К. Ф., Кребс, С. Л., Кортрайт, Б. Д., Хаджинс, Э. (1996). MSU-SHK5: линия сельдерея устойчивого к фузариозу, полученная из сомаклонов. Hortscience 31 (2), 289–290. doi: 10.21273 / HORTSCI.31.2.289

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Li, J. R., Zhuang, F. Y., Ou, C. G., Hu, H., Zhao, Z.В., Мао, Дж. Х. (2013). Эмбриогенез микроспор и продукция гаплоидных и удвоенных гаплоидных растений в моркови ( Daucus carota L.). Растительная клеточная ткань. Орг. 112 (3), 275–287. doi: 10.1007 / s11240-012-0235-5

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Ли, М. Ю., Ван, Ф., Цзян, К., Ма, Дж., Сюн, А. С. (2014a). Идентификация SSR и дифференциально экспрессируемых генов у двух сортов сельдерея ( Apium graveolens L.) методом глубокого секвенирования транскриптома. Hortic. Res. 1, 1–10. DOI: 10.1038 / hortres.2014.10

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Li, M. Y., Wang, F., Xu, Z. S., Jiang, Q., Ma, J., Tan, G. F., et al. (2014b). Высокопроизводительное секвенирование малых РНК двух сортов сельдерея позволяет идентифицировать микроРНК, участвующие в реакции на температурный стресс. BMC Genomics 15, 1–9. doi: 10.1186 / 1471-2164-15-242

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Ли, М.Ю., Хоу, X. Л., Ван, Ф., Тан, Г. Ф., Сюй, З. С., Сюн, А. С. (2017). Достижения в исследованиях сельдерея, важной овощной культуры Apiaceae. Крит. Rev. Biotechnol. 38172- (2), 183. doi: 10.1080 / 07388551.2017.1312275

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Li, M. Y., Liu, J. X., Hao, J. N., Feng, K., Duan, A. Q., Yang, Q. Q., et al. (2019). Геномная идентификация факторов транскрипции AP2 / ERF и функциональная характеристика двух генов AP2 / ERF, связанных с холодоустойчивостью, у сельдерея ( Apium graveolens L.). Planta 250 (4), 1265–1280. doi: 10.1007 / s00425-019-03222-2

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Li, Y., Xu, Z., Tan, G., Jia, X., Wang, F., Xiong, A. (2015). Клонирование и анализ экспрессии AgHSFB2 при различных температурах в сельдерее. J. Nanjing Agric. Univ. 38, 360–368. doi: 10.7685 / j.issn.1000-2030.2015.03.002

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Lombardero, M., Garcia-Selles, F.J., Polo, F., Jimeno, L., Chamorro, M. J., Garcia-Casado, G., et al. (2004). Распространенность сенсибилизации к аллергенам Artemisia Art v 1, Art v 3 и Art v 60 кДа. Перекрестная реактивность между Art v 3 и другими релевантными аллергенами белков-переносчиков липидов. Clin. Exp. Аллергия 34 (9), 1415–1421. doi: 10.1111 / j.1365-2222.2004.02053.x

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Macleod, G., Ames, J. M. (1989). Летучие компоненты сельдерея и сельдерея. Фитохимия 28 (7), 1817–1824.doi: 10.1016 / S0031-9422 (00) 97866-X

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Маджарова, Д. Дж., Бубарова, М. Г. (1978). Новые формы, полученные гибридизацией Apium graveolens и Petroselinum hortense . Acta Hortic. (73), 65–72. doi: 10.17660 / ActaHortic.1978.73.7

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Малхотра, С. К. (2006). «Сельдерей» в Справочник по травам и специям . Эд. Питер, К. В. (Кембридж: издательство Woodhead Publish Limited), 317–336.doi: 10.1533 / 9781845691717.3.317

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Marongiu, B., Piras, A., Porcedda, S., Falconieri, D., Maxia, A., Frau, M.A., et al. (2013). Выделение летучей фракции из Apium graveolens L. (Apiaceae) путем сверхкритической экстракции диоксида углерода и гидродистилляции: химический состав и противогрибковая активность. Нац. Prod. Res. 27 (17), 1521–1527. doi: 10.1080 / 14786419.2012.725402

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

McCormick, N.(2006). РНК-опосредованная устойчивость к вирусу моркови ( Daucus carota var. sativum ) и сельдерея ( Apium graveolens var. dulce ). [Кандидатская диссертация]. (Мельбурн, Австралия: Мельбурнский университет).

Google Scholar

Мид, Т., Хейр, Дж. Д. (1991). Различная продуктивность личинок совки-совки (Lepidoptera: Noctuidae) на отобранных сортах Apium graveolens . Environ. Энтомол. 20 (6), 1636–1644.doi: 10.1093 / ee / 20.6.1636

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Meade, T., Daniel Hare, J., Midland, S. L., Millar, J. G., Sims, J. J. (1994). Устойчивость растения-хозяина на основе фталида к Spodoptera exigua и Trichoplusia ni в Apium graveolens. J. Chem. Ecol. 20 (3), 709–726 doi: 10.1007 / BF02059608

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Мелакеберхан, Х., Ван, В. (2012). Пригодность сортов сельдерея к заражению популяциями Meloidogyne hapla. Нематология 14, 623–629doi: 10.1163 / 156854112×624186

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Moravec, J., Janyska, A., Toul, V. (1988). Выведение сорта сельдерея Компакт ( Apium graveolens L. var. rapaceum (Mill.) D.C.). Бык. Вызкумы устав зелинарский Оломоуц 32, 55–62.

Google Scholar

Наваби, З. К., Стед, К. Э., Пирес, Дж. К., Сюн, З. Ю., Шарп, А. Г., Паркин, И. А. П. и др. (2011).Анализ интрогрессии хромосомы В-генома у межвидовых гибридов Brassica napus x B. carinata. Генетика 187 (3), 659–673. doi: 10.1534 / genetics.110.124925

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Noiraud, N., Delrot, S., Lemoine, R. (2000). Переносчик сахарозы сельдерея. Идентификация и выражение во время солевого стресса. Plant Physiol. 122 (4), 1447–1455. doi: 10.1104 / pp.122.4.1447

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Очоа, О., Quiros, C.F. (1989). Дикие виды Apium — новые источники устойчивости сельдерея к фитофторозу. Заводская порода. 102 (4), 317–321. doi: 10.1111 / j.1439-0523.1989.tb01262.x

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Orton, T. J., Durgan, M. E., Hulbert, S. D. (1984a). Исследования наследования устойчивости к Fusarium oxysporum f sp apii в сельдерее. Завод Дис. 68 (7), 574–578. doi: 10.1094 / Pd-69-574

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Ортон, Т.Дж., Халберт, С. Х., Дурган, М. Э., Кирос, К. Ф. (1984b). Uc1, линия селекции устойчивого к фузариозу желтого сельдерея. Hortscience 19 (4), 594–594.

Google Scholar

Паули, Г., Бессо, Дж. К., Дитеманнмолард, А., Браун, П. А., Тьерри, Р. (1985). Чувствительность сельдерея — клинические и иммунологические корреляции с аллергией на пыльцу. Clin. Аллергия 15 (3), 273–279. doi: 10.1111 / j.1365-2222.1985.tb02285.x

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Пирс, Л.К., Дуда Д. Л. (2011). изобретатели; A. Duda & Sons Inc., правопреемник. Сельдерей сорт АДС-9 . Патент США US7939729B2.

Google Scholar

Пинк, Д. А. К., Иннес, Н. Л. (1984). Последние тенденции в селекции второстепенных овощных культур из Великобритании. Заводская порода. Рефераты (54), 197–212.

Google Scholar

Кирос, К. Ф., Ругама, А., Донг, Ю. Ю., Ортон, Т. Дж. (1986). Цитологические и генетические исследования сельдерея с мужской стерильностью. Euphytica 35 (3), 867–875. doi: 10.1007 / Bf00028594

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Кирос, К. Ф., Дантонио, В., Грейтхед, А. С., Брендлер, Р. (1993). Uc8-1, Uc10-1 и Uc26-1 — 3 линии сельдерея, устойчивые к фузариозной желтизне. Hortscience 28 (4), 351–352. doi: 10.21273 / HORTSCI.28.4.351

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Quiros, C.F. (1993a). «Сельдерей Apium graveolens L. » в Генетическое улучшение овощных культур .Ред. Калло, Г., Берг, Б. О. (Оксфорд: Pergamon Press), 523–534. doi: 10.1016 / B978-0-08-040826-2.50041-2

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Quiros, C.F. (1993b). Программа селекции сельдерея на факультете овощных культур Калифорнийского университета в Дэвисе. Hortscience 28 (4), 250. doi: 10.21273 / hortsci.28.4.250

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Raffo, A., Sinesio, F., Moneta, E., Nardo, N., Peparaio, M., Paoletti, F. (2006). Внутреннее качество свежих и хранящихся в холоде черешков сельдерея, описанное сенсорным профилем, химическими и инструментальными измерениями. евро. Food Res. Technol. 222 (5-6), 590–599. doi: 10.1007 / s00217-005-0098-7

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Raid, R. N. (2004). «Болезни сельдерея и борьба с ними», в Болезни фруктов и овощей, том I . Эд. Накви, С. А. М. Х. (Дордрехт, Нидерланды: Springer), 441–453. doi: 10.1007 / 1-4020-2606-4

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Rubatzky, V. E., Yamaguchi, M. (1997). «Морковь, сельдерей и другие овощные зонтики» в World Vegetables: Principles, Production, and Nutritens Value .Ред. Рубацки В. Э., Ямагути М. (Бостон, Массачусетс: Springer, США), 418–456. doi: 10.1007 / 978-1-4615-6015-9_20

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Rubatzky, V. E., Quiros, C. F., Simon, P. W. (1999). Морковь и родственные овощи Umbeliferae (Великобритания: CABI Publishing), 304 стр.

Google Scholar

Руис, Дж. Дж., Пико, Б., Ли, Г. Й., Д’Антонио, В., Фальк, Б., Кирос, К. Ф. (2001). Идентификация маркеров, связанных с геном устойчивости сельдерея к вирусу мозаики сельдерея. J. Am. Soc. Hortic. Sci. 126 (4), 432–435 doi: 10.21273 / JASHS.126.4.432

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Шеффер, С. М., Наката, П. А. (2015). CRISPR / Cas9-опосредованное редактирование генома и замена генов в растениях: переход от лаборатории к области. Plant Sci. 240, 130–142. doi: 10.1016 / j.plantsci.2015.09.011

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Scheurer, S., Wangorsch, A., Haustein, D., Vieths, S. (2000).Клонирование минорного аллергена профилина Api g4 из сельдерея ( Apium graveolens ) и его перекрестная реактивность с профилином пыльцы березы Bet v 2. Clin. Exp. Аллергия 30 (7), 962–971. doi: 10.1046 / j.1365-2222.2000.00821.x

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Скалли, Б., Нюссли, Г. С., Рейд, Р. Н., Стаблфилд, Р. Е. (1995). Wolf-249 и FBL 5-2M: сорт осеннего сельдерея и линия разведения для Флориды. Hortscience 30 (5), 1104–1105.doi: 10.21273 / HORTSCI.30.5.1104

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Shad, A. A., Shah, H. U., Bakht, J., Choudhary, M. I., Ullah, J. (2011). Нутрицевтический потенциал и биологический анализ Apium graveolens L., выращенного в Хайбер-Пахтунхва, Пакистан. J. Med. Plants Res. 5 (20), 5160–5166.

Google Scholar

Сикора, Р. А., Фернандес, Э. (2005). «Нематоды-паразиты овощей» в Нематоды, паразитирующие на растениях, в субтропическом и тропическом сельском хозяйстве .Ред. Люк М., Бридж Дж., Сикора Р. А. (Уоллингфорд, Соединенное Королевство: CABI Publishing), 319–392. doi: 10.1079 / 9780851997278.0001

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Саймон П. В., Мэтьюз В. К., Робертс П. А. (2000). Доказательства просто наследственной доминантной устойчивости моркови к Meloidogyne javanica . Теор. Прил. Genet. 100 (5), 735–742. doi: 10.1007 / s001220051346

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Skalicka-Wozniak, K., Орхан, И. Э., Корделл, Г. А., Набави, С. М., Будзинска, Б. (2016). Влияние кумаринов на расстройства центральной нервной системы. Pharmacol. Res. 103, 188–203. doi: 10.1016 / j.phrs.2015.11.023

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Sowbhagya, H. B. (2014). Химия, технология и нутрицевтические функции сельдерея ( Apium graveolens L.): обзор. Крит. Rev. Food Sci. 54 (3), 389–398. DOI: 10.1080 / 10408398.2011.586740

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Tan, G. F., Ma, J., Zhang, X. Y., Xu, Z. S., Xiong, A. S. (2017). Сверхэкспрессия AgFNS увеличивает апигенин и снижает количество антоцианов в черешках трансгенного сельдерея. Plant Sci. 263, 31–38. doi: 10.1016 / j.plantsci.2017.07.001

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Тот, К. Ф., Лейси, М. Л. (1991). Повышение устойчивости сельдерея к Fusarium oxysporum f. sp. apii Race 2 с сомаклональной вариацией. Завод Дис. 75 (10), 1034–1037. doi: 10.1094 / Pd-75-1034

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Trumble, J. T., Quiros, C. F. (1988). Устойчивость к антиксенотам и антибиотикам видов Apium к Liriomyza trifolii (Diptera, Agromyzidae). J. Econ. Энтомол. 81 (2), 602–607. doi: 10.1093 / jee / 81.2.602

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Trumble, J. T., Dercks, W., Quiros, C.F., Beier, R.C. (1990). Устойчивость растений-хозяев и линейное содержание фуранокумарина в образцах Apium. J. Econ. Энтомол. 83 (2), 519–525. DOI: 10.1093 / jee / 83.2.519

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Трамбл, Дж. Т., Диавара, М. М., Кирос, К. Ф. (2000). Селекционная устойчивость в Apium graveolens — Liriomyza trifolii : антибиотик и линейное содержание фуранокумарина. Acta Hortic. (513), 29–37.doi: 10.17660 / ActaHortic.1998.513.2

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Uhlig, J. W., Chang, A., Jen, J. J. (1987). Влияние фталидов на вкус сельдерея. J. Food Sci. 52 (3), 658–660. doi: 10.1111 / j.1365-2621.1987.tb06696.x

CrossRef Полный текст | Google Scholar

van der Graaff, E., Dulk-Ras, A. D., Hooykaas, P.J., Keller, B. (2000). Активационная маркировка гена LEAFY PETIOLE влияет на развитие черешка листьев у Arabidopsis thaliana . Развитие 127 (22), 4971–4980.

PubMed Аннотация | Google Scholar

Van Wassenhove, F., Dirinck, P., Vulsteke, G., Schamp, N. (1990). Ароматный летучий состав сельдерея и сортов сельдерея. Hortscience 25 (5), 556–559. doi: 10.21273 / HORTSCI.25.5.556

CrossRef Полный текст | Google Scholar

van Zanten, M., Snoek, L. B., van Eck-Stouten, E., Proveniers, M.C.G., Torii, K.U., Voesenek, L.A.C.J. и др. (2010).Этилен-индуцированный гипонастический рост у Arabidopsis thaliana контролируется ERECTA. Plant J. 61 (1), 83–95. doi: 10.1111 / j.1365-313X.2009.04035.x

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Vanparys, L., Vanheule, M., Seynnaeve, M., Demeulemeester, M., Calus, A. (2008). Данные предоставлены: Knolselderij. Overzicht van het onderzoek в 2008 wetencshappelijk verslag. (Руселаре, Бельгия: INAGRO).

Google Scholar

Вейвар, Э., Himly, M., Briza, P., Eichhorn, S., Ebner, C., Hemmer, W., et al. (2013). Аллергическая значимость неспецифических белков-переносчиков липидов 2: идентификация и характеристика Api g 6 из клубней сельдерея как представителя нового семейства IgE-связывающих белков. Мол. Nutr. Food Res. 57 (11), 2061–2070. doi: 10.1002 / mnfr.201300085

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Вина, С. З., Чавес, А. Р. (2003). Изменения текстуры свежесрезанного сельдерея при хранении в холодильнике. J. Sci. Food Agr. 83 (13), 1308–1314. doi: 10.1002 / jsfa.1540

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Вовлас, Н., Лукарелли, Г., Сасанелли, Н., Трокколи, А., Папайова, И., Паломарес-Риус, Дж. Э. и др. (2008). Патогенность и паразитарные взаимоотношения узловатой нематоды Meloidogyne incognita на сельдерее. Plant Pathol. 57 (5), 981–987. doi: 10.1111 / j.1365-3059.2008.01843.x

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Ван, М., Габельман, В. Х. (1993). Скрининг на устойчивость к узловатой нематоде ( Meloidogyne hapla ) в моркови ( Daucus carota L.). Hortscience 28, 449.

Google Scholar

Ван М., Гольдман И. Л. (1996). Устойчивость моркови к нематоде корневых узлов ( Meloidogyne hapla Chitwood) контролируется двумя рецессивными генами. J. Hered. 87 (2), 119–123. doi: 10.1093 / oxfordjournals.jhered.a022966

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Wang, S., Шен, Х., Ву, X. (2010). Исследования наследования и фенотипа желтого мутанта сельдерея. Acta Agric. Boreali-Sinica 25 (S1), 119–122. doi: 10.7668 / hbnxb.2010.S2.027

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Weijschede, J., Antonise, K., de Caluwe, H., de Kroon, H., Huber, H. (2008). Влияние количества и размера клеток на изменение длины черешка у столонного растения. г. J. Bot. 95 (1), 41–49. doi: 10.3732 / ajb.95.1.41

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Willaert, G., Верлоо, М., Вулстеке, Г. (1990). Привлечен van de cultivar op de minerale samenstelling van bleekselderij, knolselderij en schorseneer. Ред. Сельское хозяйство. 43 (4), 599–615.

Google Scholar

Вольф, Э.А., Скалли, Б. (1992). Floribelle M9 — осенний сорт сельдерея для Флориды. Hortscience 27 (11), 1235–1236. doi: 10.21273 / HORTSCI.27.11.1235

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Wu, B., Li, M. Y., Xu, Z. S., Wang, F., Xiong, A. S.(2018). Полногеномный анализ факторов транскрипции WRKY и их реакции на абиотический стресс у сельдерея ( Apium graveolens L.). Biotechnol. Biotec. Уравнение 32 (2), 293–302. doi: 10.1080 / 13102818.2017.1413954

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Yao, Y., Sang, W., Zhou, M.J., Ren, G.X. (2010). Фенольный состав и антиоксидантная активность 11 сортов сельдерея. J. Food Sci. 75 (1), C9 – C13. doi: 10.1111 / j.1750-3841.2009.01392.x

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Zhang, K., Wang, J. B., Yang, Z. Y., Xin, G. R., Yuan, J. G., Xin, J. L., et al. (2013). Генотипические вариации в накоплении кадмия и свинца в сельдерее ( Apium graveolens L.) и скрининг сортов с низким содержанием Cd и Pb. Фронт. Env. Sci. Англ. 7 (1), 85–96. doi: 10.1007 / s11783-012-0399-3

CrossRef Полный текст | Google Scholar

Чжуан П., Макбрайд М. Б., Ся, Х. П., Ли, Н. Ю., Лия, З. А. (2009). Риск для здоровья от тяжелых металлов через потребление продовольственных культур в окрестностях шахты Дабаошань, Южный Китай. Sci. Total Environ. 407 (5), 1551–1561. doi: 10.1016 / j.scitotenv.2008.10.061

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Zijlstra, C. (2008). Надежная идентификация карантинных узловатых нематод Meloidogyne chitwoodi и M. fallax с помощью методов ПЦР. EPPO Bull. 30 (3-4), 575–579. doi: 10.1111 / j.1365-2338.2000.tb00950.x

CrossRef Полный текст | Google Scholar

% PDF-1.5 % 1 0 объект > >> эндобдж 4 0 obj / CreationDate (D: 20210413135450 + 07’00 ‘) / ModDate (D: 20210413135450 + 07’00 ‘) /Режиссер >> эндобдж 2 0 obj > эндобдж 3 0 obj > эндобдж 5 0 obj > / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] / XObject> >> / MediaBox [0 0 595.32 841,92] / Содержание [28 0 R 29 0 R 30 0 R] / Группа> / Вкладки / S / StructParents 0 / Аннотации [31 0 R] >> эндобдж 6 0 obj > / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 595,32 841,92] / Содержание 32 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 1 >> эндобдж 7 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 595,32 841,92] / Содержание 35 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 2 >> эндобдж 8 0 объект > / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 595.32 841,92] / Содержание 36 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 3 >> эндобдж 9 0 объект > / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 595,32 841,92] / Содержание 38 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 4 >> эндобдж 10 0 obj > / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 595,32 841,92] / Содержание 40 0 ​​руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 5 >> эндобдж 11 0 объект > / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 595.32 841,92] / Содержание 41 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 6 >> эндобдж 12 0 объект > / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 595,32 841,92] / Содержание 42 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 7 >> эндобдж 13 0 объект > / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 595,32 841,92] / Содержание 43 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 8 >> эндобдж 14 0 объект > эндобдж 15 0 объект > эндобдж 16 0 объект > эндобдж 17 0 объект > эндобдж 18 0 объект > эндобдж 19 0 объект > эндобдж 20 0 объект > эндобдж 21 0 объект > эндобдж 22 0 объект > эндобдж 23 0 объект > эндобдж 24 0 объект > эндобдж 25 0 объект > эндобдж 26 0 объект > эндобдж 27 0 объект > транслировать x

Регулировка сельдерея: Дуда использует инновационные технологии для создания различных форм и размеров

Благодаря прозвищу «Король сельдерея» неудивительно, что компания Duda Farm Fresh Foods с размахом вышла на рынок свежих овощей.

В 1997 году компания — крупнейший в мире производитель и переработчик сельдерея — начала свою программу переработки сельдерея свежесрезанных овощей для Campbell Soup Co. в Окснарде, штат Калифорния. Первый заказ был на 26 ящиков нарезанного сельдерея по 1 200 фунтов. Сегодня компания ежегодно перерабатывает миллионы фунтов свежего сельдерея и добавила в свою линейку продуктов свежесрезанный редис.

Попутно компания Duda Farm Fresh Foods, инвестирующая 2 процента своего годового бюджета в исследования и разработки, разработала инновационные методы обработки свежего сельдерея.

«Вначале мы использовали сегментные ножи или ножи для резки сельдерея», — сказала Сьюзан Норитаке, директор по продажам свежесрезанной продукции компании. «На обработку одного бункера ушло около 45 минут, а на выполнение первоначального заказа ушло три полных дня».

Потребность в более эффективных методах стала более острой в 2001 году, когда Duda начала упаковывать стики сельдерея для розничной торговли и общественного питания, а также для промышленных потребителей. Год спустя компания начала использовать водоструйный резак для резки сельдерея.Собственная практика была новаторской для отрасли. В то время, по словам Noritake, ни одна другая овощная компания не использовала такую ​​технологию для резки овощей любого типа.

Наряду со скоростью использование водоструйных ножниц обеспечивает более гладкую нарезку, сохраняет свежесть, сохраняет хрустящий сельдерей и обеспечивает более длительный срок хранения, по словам представителей компании. Переход на водоструйные резаки сократил время обработки с 45 минут до четырех минут в среднем.

Свежесрезанный сельдерей компании доступен в виде палочек, полумесяцев или нарезанных кубиками и продается под брендом Dandy.Четырех- и 8-дюймовые палочки для розничной продажи упаковываются в разный вес, от 8 унций до 1 1/4 фунта. Duda также производит упаковки для закусок по 4 унции.

«Мы также производим 8-дюймовые клюшки весом 2-1 / 2 фунта», — сказал Норитаке.

Компания общественного питания предлагает нарезанные кубиками, полумесяцами и палочки в упаковках по 1, 5 и 20 фунтов. Свежесрезанный сельдерей продается промышленным потребителям в контейнерах по 1100 фунтов.

Одна из последних новинок Дуды — семидюймовая соломка из сельдерея, трижды вымытая. Соломинка из сельдерея, доступная по специальному заказу, незаменима в общепите.По словам Noritake, соломинки для напитков, которые используются на круизных лайнерах, курортах и ​​спортивных аренах, полностью съедобны и представляют собой здоровую альтернативу пластику.

«Наша соломка сельдерея — результат 15 лет исследований растений и скрещивания», — сказал Норитаке. «У нас есть обширная программа селекции, позволившая получить наши запатентованные сорта».

Программа

Duda по свежей нарезке расширилась и теперь включает упаковки по 1 фунту мытой, обрезанной и нарезанной редьки, а также редис, нарезанный мини-палочками, в пакетах по 4 и 8 унций.

Семейная компания выращивает сельдерей почти 90 лет. Штаб-квартира компании находится в Овьедо, Флорида, у компании есть центр по исследованию сельдерея в Салинасе, Калифорния, и цех свежесрезанных овощей в Окснарде, Калифорния. Чтобы удовлетворить растущий спрос на свежесрезанные продукты, в 2008 году компания открыла новый завод, мощность которого в два раза превышала первоначальную мощность завода по производству свежих овощей. Новый объект площадью 65 000 квадратных футов включает 40 000 квадратных футов производственных площадей и 25 000 квадратных футов для операций по охлаждению.

Duda также имеет производственные и отгрузочные операции в Калифорнии и Флориде, а также в Аризоне, Техасе, Джорджии и Мичигане.

Duda, которая продает свежие продукты на международном уровне, также сотрудничает с производителями в Чили, Перу, Марокко, Испании и Мексике для удовлетворения круглогодичного спроса.

Президент компании

Дэн Дуда сказал, что компания не останавливается на достигнутом и постоянно работает над удовлетворением потребностей потребителей.

«Инновации всегда были нашей миссией, и в соответствии с нашими постоянными исследованиями мы знаем, какие черты и атрибуты наиболее важны для потребителя, когда речь идет о продукте и о том, как он представлен», — сказал Дуда.«Развивая и увеличивая распространение закусок и привлекая дополнительное внимание к закускам из сельдерея, мы повышаем осведомленность потребителей о сельдерее как о полезной повседневной закуске».

В настоящее время компания работает над новыми продуктами, сообщили в Noritake. К концу лета они планируют выпустить новую 5-фунтовую упаковку готовой редиски. Компания также работает над свежими продуктами, отвечающими новым требованиям для программ школьных обедов. Это включает в себя производство маленьких палочек сельдерея для детей.

«Мы будем расширять наши школьные предложения с помощью палки меньшего размера», — сказал Норитаке.

Duda Farm Fresh Foods была основана в 1926 году. Компания является 100-процентной дочерней компанией A. Duda & Sons. Дэн Дуда основал Duda Farm Fresh Foods в 2006 году, чтобы объединить все свои операции по производству свежих фруктов и овощей. Помимо свежесрезанного сельдерея и редиса, компания также предлагает различные цитрусовые, брокколи, цветную капусту, сладкую кукурузу и салат.

Терри Морган, писатель

Keep California Farming предоставляет большую информацию о калифорнийском сельдерее.

Сельдерей с его отличительным вкусом и приятным хрустом является невероятно здоровой закуской или ингредиентом, идеально подходящим для использования в салатах, супах, запеканках и т. Д. Сельдерей — отличный универсальный овощ, который так же вкусен и питателен в сыром виде, как и приготовленный. Детям нравится его хрустящая сладость, взрослым нравится пикантный вкус, который он добавляет практически к любому рецепту.

Калифорния производит 95% сельдерея, выращиваемого в Соединенных Штатах.

Свеже нарезанный сельдерей гораздо лучше сохраняет свои питательные вещества, чем если бы вы нарезали и храните его даже в течение нескольких часов.Приготовленный на пару сельдерей сохраняет не только свой аромат, но и большинство питательных веществ — на самом деле до 99 процентов! Выбирая сельдерей, помните следующее практическое правило: чем темнее цвет, тем сильнее аромат.

Ресурсы через: Care2.com & Love Celery

Польза для здоровья калифорнийского сельдерея

Перекус сельдереем гарантирует невероятное количество антиоксидантов — он богат витамином С, калием и железом; также обеспечивая хорошую дозу фолиевой кислоты. Не забывайте и о листьях: чем темнее, тем лучше, поскольку они содержат каротин, больше минералов и витамина С, чем более светлые листья.

В довершение ко всему, сельдерей не содержит натрия и холестерина, а также практически не содержит жира, но если вам нужны другие причины для употребления сельдерея, просто прочтите …

Сельдерей — одна из самых низкокалорийных продуктов для вас. Can Eat

Сельдерей чрезвычайно низкокалорийен — 1 стебель содержит всего 2 калории — и практически не содержит жира, что делает его отличной закуской или ингредиентом для контроля веса.

Употребление сельдерея в пищу дольше помогает ощущать сытость

Высокое содержание воды и клетчатки, а также хрустящая текстура сельдерея не только помогают вам почувствовать удовлетворение, но и заставляют вас хорошо пережевывать пищу и дольше остаются сытыми.

Калифорнийский сельдерей сохраняет вздутие живота

Сельдерей не только содержит клетчатку, но и является пребиотиком, который помогает сдерживать вздутие живота.

Сельдерей снижает кровяное давление

Сельдерей — хороший источник калия, который помогает контролировать кровяное давление и нейтрализует негативное влияние слишком большого количества соли на диету. Он также содержит «3-н-бутилфталид», который помогает снизить кровяное давление за счет расслабления кровеносных сосудов.

Сельдерей помогает поддерживать здоровье пищеварительной системы

Сельдерей содержит пищевые волокна, которые помогают поддерживать здоровье пищеварительной системы.Диета с высоким содержанием клетчатки защитит от таких проблем, как сердечные заболевания, диабет, запоры и геморрой.

Сельдерей может замедлить развитие деменции

Недавние исследования показывают, что лютеолин, содержащийся в сельдерее, может помочь в борьбе с болезнью Альцгеймера и другими дегенеративными психическими заболеваниями. Это связано с тем, что лютеолин уменьшает возрастное воспаление в головном мозге и связанный с ним дефицит памяти, напрямую подавляя высвобождение воспалительных молекул в мозге.

Калифорнийский сельдерей может помочь защитить от рака

Одним из активных компонентов сельдерея является фитохимический кумарин, который доказал свою эффективность в профилактике рака и способен повышать активность некоторых белых кровяных телец, которые помогают бороться с раком. Они также помогают предотвратить повреждение клеток свободными радикалами. Кроме того, было показано, что растительное соединение лютеолин, которое содержится в сельдерее, действует как антиоксидант, противовоспалительное и противораковое средство, а исследование, оценивающее роль диеты в развитии рака толстой кишки, показало сильную защитную функцию. эффект от лютеолина.

Сельдерей способствует хорошему сну

Смешанный сок сельдерея способствует хорошему ночному сну из-за содержащихся в нем витаминов, минеральных солей и питательных веществ. Считается, что сельдерей успокаивает центральную нервную систему.

Сельдерей полон антиоксидантов, витаминов и минералов

Калифорнийский сельдерей — очень богатый источник антиоксидантов. Овощ содержит следующие фитонутриенты: фенольные кислоты, флавонолы, дигидростильбеноиды, флавоны, фуранокумарины и фитостерины.Сельдерей также очень богат витаминами A, C и K и содержит фолиевую кислоту.

Ресурсы через: Love Celery & Medical News Today

Интересные факты о сельдерее

• Название «сельдерей» происходит от французского слова «celeri».
• Сельдерей — представитель семейства зонтичных, родственник петрушки, моркови, тмина и фенхеля.
• Сельдерей волокнистый из-за своей клеточной структуры — клеточные стенки более жесткие, чтобы поддерживать растение в вертикальном положении, и именно поэтому сельдерей хрустит.
• Дикий сельдерей использовался в средние века для лечения беспокойства, бессонницы, ревматизма, подагры и артрита. В то время как в классические времена считалось, что он очищает кровь.
• Коктейль «Кровавая Мэри» был изобретен в 1920-х годах в баре Harry’s New York в Париже. Однако только в 1960-х годах сельдерей ассоциировался с этим напитком, когда гостю в чикагском отеле дали «Кровавую Мэри», но не с чем его перемешивать. Он импровизировал с сельдереем из буфета!
• В традиционной восточной медицине сельдерей применяли для лечения гипертонии.Это связано с тем, что соединения фталида в сельдерее могут действовать как успокаивающее средство, а также снижать кровяное давление.
• Чтобы вырастить 1 акр сельдерея, требуется всего одна унция семян сельдерея.
• Семена сельдерея — это размер точки (.), Набранный шрифтом размером 12 пунктов.
• Чтобы сельдерей не потерял хрусткости, замочите его в ледяной воде.
• «Коктейль Челси» — это пинта пива Guinness, украшенная стеблем сельдерея.

Источник: Michigan Celery

Остаточная динамика и риск диетического воздействия диметоата и его метаболита в тепличном сельдерее

Это исследование было направлено на изучение остаточной динамики и диетического риска диметоата и его метаболита ометоата в сельдерее.Сельдерей опрыскивали 40% -ным эмульгируемым концентратом диметоата (ЭК) либо с низкой концентрацией 600 г д.в. / га, либо с высокой концентрацией 900 г д.в. / га. Растения на стадии рассады, пересадки или среднего роста опрыскивали один раз, и образцы собирали через 90 дней после трансплантации. Растения на этапе сбора урожая опрыскивали два или три раза. Образцы собирали на 3, 5, 7, 10, 14 и 21 день после последнего применения пестицидов. Диметоатные и ометоатные соединения экстрагировали из образцов сельдерея с использованием ацетонитрила, и их концентрации определяли с помощью сверхэффективной жидкостной хроматографии и тандемной масс-спектрометрии.Кроме того, в Китае была проведена оценка диетического риска, связанного с диметоатом и ометоатом, для различных групп населения и для различных пищевых продуктов. Метаболизм привел к образованию в сельдерее ометоата из диметоата. Динамика разложения диметоата и общих остатков в тепличном сельдерее следовала кинетическому уравнению первого порядка. Период полураспада соединений составил 2,42 дня и 2,92 дня соответственно. Сельдерей, который получил одно применение на этапе сбора урожая, имел окончательный остаток диметоата через 14 дней, который был ниже максимального предела остатка (MRL) 0.5 мг кг ^-1 для китайского сельдерея. Окончательное отложение метаболита ометоата через 28 дней было меньше максимального предела остатка 0,02 мг / кг ^–1 для китайского сельдерея. Кроме того, коэффициент риска диметоата в сельдерее был менее 1; поэтому уровень хронического риска был приемлемым после 21 дня. Только дети в возрасте 2-7 лет имели HQ диметоата более 1 (неприемлемый уровень острого риска), в то время как острые пищевые риски для других групп населения были в пределах приемлемых уровней.Было рекомендовано, чтобы любые внесения диметоата в сельдерей в теплицах должны происходить до того, как сельдерей достигнет стадии сбора урожая, с безопасным интервалом в 28 дней.

Ключевые слова: Сельдерей; Оценка диетического риска; Диметоат; Ометоат; Остатки пестицидов.

Рост стоимости сельдерея на фоне заявлений о выплате сока, плохие погодные условия

Причудливая диета, пропагандирующая целебные свойства сельдерея, и плохая погода в важных регионах выращивания привели к скачку цен на овощи.

«Совершенно очевидно, что сельдерей сейчас дороже, чем обычно», — сказал Майк фон Массов, доцент Университета Гвельфа.

По данным Статистического управления Канады, в апреле 2018 года покупатели могли рассчитывать заплатить 3 доллара США за килограмм сельдерея. В следующем месяце агентство перестало отслеживать цены на овощи. В последние годы, по которым доступны данные, цена в основном колебалась около отметки в 3 доллара — за исключением пары скачков, которые подняли ее на 4 доллара.00.

Сейчас один крупный канадский бакалейщик рекламирует в Интернете стебли сельдерея за 5,99 доллара. Две упаковки сердечек сельдерея стоят 6,99 доллара, а корень сельдерея — 11 долларов за килограмм.

Свежие овощи, включая сельдерей, в последнее время сильно выросли в цене. По данным Статистического управления Канады, в марте 2019 года покупатели заплатили за свежие овощи на 15,5% больше, чем в марте прошлого года. Скачки за декабрь, январь и февраль также выражались двузначными числами.

«Мы наблюдаем нехватку сельдерея из-за погодных условий в Калифорнии», — сказал фон Массов.«Это приведет к удорожанию»

По его словам, в

регионах штата, где выращивают сельдерей, прошли проливные дожди.

Окснард, Калифорния, и Юма, Аризона, производят значительную долю сельдерея, импортируемого Канадой, сообщила представитель Статистического управления Канады Эмили Телен в электронном письме.

Они «испытали не по сезону низкие температуры и проливные дожди за последние несколько месяцев», — сказала она.

Слишком сильный дождь в неподходящее время может привести к проблемам, таким как болезни и проблемы с качеством, сказал фон Массов.

Не помогает то, что сельдерей — это культура небольшого объема, выращиваемая только в нескольких местах, сказал он, а это означает, что он более подвержен производственным проблемам, влияющим на предложение.

Проблема погоды усугубляется недавним ростом спроса, который, по-видимому, исходит от ряда деятелей социальных сетей, пропагандирующих пользу для здоровья от сока сельдерея, включая самопровозглашенного медицинского медиума Энтони Уильяма, сказал фон Массов.

Уильям утверждает, что начал превозносить преимущества однокомпонентного сока натощак с 1975 года, когда он был ребенком, согласно его веб-сайту.Он утверждает, что ежедневная практика может очистить кожу, уменьшить вздутие живота и помочь похудеть, а также излечить людей от различных болезней.

Фон Массоу подчеркивает, что нет научных данных, подтверждающих, что сельдерей является суперпродуктом.

Сок сельдерея с хэштегом был использован в Instagram более 133000 раз. Польза от сока сельдерея и лечебное средство сока сельдерея использовалось более 10 000 раз.

«Вероятно, это одна из причин того, что мы наблюдаем резкое повышение цен на сельдерей», — сказал фон Массов.

«Изменение спроса может резко повлиять на предложение и цену».

Подпишитесь на @AleksSagan в Twitter.

Александра Саган, Канадская пресса

Анализ выращивания и выращивания красного перца чили с сельдереем

Ахмад Т., Ансари М. 2013. Влияние взаимных посевов на заражение ромбовидной моли, Plutella xylostella цветной капустой, Canadian J. Plant Prot. 1 (2): 1-6.

Brevick EC.2013. Здоровье и продуктивность почвы. Почвы, рост растений и растениеводство Том 1. Государственный университет Дикинсона.

Эмке Т. 2013. Здоровье почвы: строительство для будущего. Журнал «Урожай и почвы». Американское агрономическое общество. Январь Февраль.

Гунади Н., Суластрини И. 2013. Использование сетки и пластиковой мульчи для увеличения роста и урожайности красного перца чили. J, Hort. 22 (1): 36-46.

Хермавати Д. 2016. Экономическое исследование моделей посадки монокультур и совмещения кукурузы, капусты и шпината.Иноваси 18: 66-85.

IAARD (Агентство сельскохозяйственных исследований и развития). 2012. Программа поддержки развития агробизнеса в садоводстве (PDPKAH). Агентство сельскохозяйственных исследований и развития, Министерство сельского хозяйства: Индонезия.

Карамауна Ф, Кимбарис А., Михаэлакис А., Папахристос Д., Поссиу М., Папатсакона П., Цора Е. 2013. Инсектицидная активность эфирных масел растений против мучнистого червеца винограда, Planococcus ficus. J. Insct Sci. 13 (1): 1-13.DOI: 10.1673 / 031.013.14201.

Колванаг Дж., Хокати Б. 2012. Влияние различных схем пересечения на части укропа и пажитника. Int. J. Науки о растениях, животных и окружающей среде. 2 (3): 115-120.

Kusmarwiyah R, S Erni. 2018. Влияние питательных сред и жидких органических удобрений на рост и урожайность сельдерея (Apium graveolens L.). Crop Agro: Научный журнал агрономии. 4 (2): 7-12.

Митику А, Чала А, Бейене Ю.2013. Влияние совмещения перца с кукурузой и сладким картофелем на заражение перца (Capsicum annuum L.) Potyvirus и урожай перца в Южной Этиопии, Int. J. Tech. Улучшения и новые англ. Res. 1 (4): 28-35.

Моэкасан Т. 2018. Влияние ароматических растений на трипсы и заражение тлей в системе междурядья с острым перцем. J. Hort. 28 (1): 87-96.

Мухарам А. 2015. Содействие развитию агробизнеса в садоводстве (PKAH) 2015-2019; Этапы и вступления в спектакль.Роль помощи в развитии садоводческих агробизнеса. Центр сельскохозяйственных исследований и развития. Агентство сельскохозяйственных исследований и разработок. Министерство сельского хозяйства. п. 1-16.

Орлучукву Дж., Уденси У. 2013. Влияние схемы посева бамии, кукурузы, перца на заражение сорняками и урожай бамии, African J. Agric, Res. 8 (10): 896-902.

Прабанингрум Л., Моэкасан Т. 2014. Управление растительными организмами при выращивании красного перца чили в высокогорье.J. Hort. 24 (2): 179-188.

Sastro Y, Eva Rosmala, Junaidi, Indarti P Lestari. 2013. Рост и урожайность кудрявого красного перца чили, обработанного гранулированным компостом на двух уровнях удобрения NPK. Вестник городского хозяйства. 3 (2): 28-33.

Setyowati ML, E Sulistyaningsih, ETS Putra. 2013. Рост и урожай капусты (Brassica oleraceae L.) в системе посева с луком (Allium fistulosum L.). Vegetalika. 2 (3): 32-44.

Суастина, IGP Bagus, Kayana IG Ngurah.2014. Финансовый анализ бизнеса агробизнеса мясного скота. Журнал агробизнеса. Факультет животноводства. Университет Удаяна.