HomeРазноеСамоопыляемые кабачки семена лучшие сорта: 16 лучших сортов для выращивания в открытом грунте

Самоопыляемые кабачки семена лучшие сорта: 16 лучших сортов для выращивания в открытом грунте

Содержание

Как выбрать лучшие и самые урожаные сорта кабачков?

Нежный вкус и диетические свойства кабачка принесли ему заслуженную популярность в мире садоводов. Учитывая, что выращивается он достаточно просто, не высаживать такое чудо на участке просто «грешно». Некоторые ещё спорят, относится ли кабачок к ягоде или овощу, но какая, в сущности, разница, если растение имеет вкусные и полезные плоды, из которых можно сотворить огромное количество блюд, заготовок на зиму или просто съесть сырыми. Сорта кабачков имеются в огромном разнообразии. Главное, правильно выбрать семена, которые значительно отличаются по своим характеристикам.

Важные критерии отбора сортов

Чтобы понимать, что лучше высадить на собственном участке, желательно понимать хотя бы общие критерии отбора сортов, основные параметры выбора.

  • Плетистая или кустовая форма. Большинство сортов кабачков относятся к кустовым. На небольших участках их выращивать проще. Плоды лучше срезать небольшими, тогда кожица будет тоньше и мякоть нежнее.
  • Способность опыления. Сорта, опыляемые традиционным способом и партенокарпические, когда опыление может понадобиться только для стимулирования роста плода. Во втором случае плоды образуются без семян, либо семечки будут нежизнеспособны при посадке. К партенокарпическим относятся и самоопыляемые сорта. Самые известные самоопыляемые кабачки – Белогор, Белый лебедь, Аполлон и другие.
  • Сорта и гибриды. Вторые дают более устойчивые урожаи, но одного, первого поколения – F1. Семена от них для следующего выращивания непригодны. Большинство районированных сортов гибридные.
  • Разновидности. Белоплодные сорта кабачков (обычные) и цукини, у которых плоды могут быть ярко-зелёными, жёлтыми и другими разноцветными. Кабачки второй разновидности ценятся за особую сочность, высокие урожаи, компактность посадок, хорошую сохранность плодов и множество полезных свойств.
  • Производитель. Известный и неизвестный, но дешёвый. Лучше выбрать первого, хотя можно обратить внимание и на второго, который располагается в той же области, где вы живёте. Лучше если семена продают полновесные и термически обработанные.
  • Предложения российские и зарубежные. Главные особенности импортных сортов: гибридные, рано созревают, тонкокорые, презентабельного внешнего вида, не совсем вкусные, минеральный состав не слишком разнообразен, более высокое накопление нитратов. Выделяются голландские сорта, над которыми селекционеры их страны работают особенно серьёзно. Российские сорта кабачков: дольше сохраняются, лучшего вкуса при консервировании, большее количество витаминов, выше устойчивость к морозам, всхожесть семян не менее 8 лет, при перезревании более толстая кожура.

Сорта по срокам созревания

Всё их многообразие можно разделить на три большие группы:

  • Выспевающие рано. До двух месяцев. Самые ранние созревают чуть более 30 дней с момента высева, хотя маленькие плодики не исключено снять уже на третью неделю. Лучший вариант для северных регионов. Южнее такие сорта кабачков можно высаживать «вторым заходом» после первой зелени.
  • Со средним сроком сбора. 50-60 суток.
  • Позднеспелые. Более 60 дней. Последние поздние кабачки снимают уже осенью.

Лучшие

Определённо назвать любые сорта кабачков лучшими достаточно сложно. Кто-то признаёт только сорта раннего типа, другие выискивают самые урожайные, третьи высаживают преимущественно цукини. Есть свои любители вырастить круглые кабачки или показать на удивление соседей булавовидный экземпляр. Для каждого садовода свой сорт является лучшим.

Поэтому укажем в качестве таковых только самые старые, проверенные не одним десятилетием спроса сорта.

  • Среднеспелый, давно известный сорт Грибовский 37. Урожайность высокая. Белоплодный. Вкус хороший. Первые кабачки собирают на 10 день, к этому времени они достигают размеров 12-20 см. Техническая спелость с полутора месяцев. Весовые параметры достигают 1300 г. Относится к сортам для длительного хранения.
  • Популярный гибрид Белогор F1. Созревает рано, пригоден в пищу на 34-57 день от первых всходов. Светло-зелёный. Центральный ствол укороченный. Тонкокорый. Плоды гладкими цилиндриками, масса каждого по полкило или килограмму. Куст неширокий, урожаи солидные. Рекомендован к выращиванию в открытой почве.
  • Зебра. Богатый плодами сорт цукини. Для теплиц и открытого грунта. Плоды можно кушать с 38 дня от посадки рассады. Они округло-вытянутые, «отмечены» продольными тёмно-зелёными полосками. Весовое значение – 500 г. Внутреннее содержимое сочное. Сорт кабачков Зебра понижения температуры не боится. Для нормального опыления лучше посадить рядом несколько кустов белоплодного «товарища».
  • Золотинка. Время поспевания 50 дней. Цукини с жёлтыми плодиками, весящими до 1000 г. Лучший вкус у тех, которые не больше 400 г. Достаточно женских цветков. Мякоть цвета соломы, сладкая, нравится малышам. К мучнистой росе Золотинка устойчива относительно. Хранится до 2 месяцев. Равно вызреет в теплице или на улице. Выращивается с 80-х годов.
  • Куанд. Разновидность цукини. Плоды можно снимать на 52-61 сутки. Максимальный вес до полутора килограммов, размер до 28 см. Форма яйцевидная, цвет «камуфляж». В содержимом высокий состав сухих веществ. Приятен на вкус. Кожица тонкая у молодых плодов. Равно привлекательные урожаи в условиях теплицы и под открытым небом, до 20 кг с квадратного метра. Куанд изредка болеет мучнистой росой или серой гнилью. Не погибнет при похолодании и дождливой погоде.
  • Фараон. Лучший салатный сорт. Созревает 40 дней или чуть больше. Максимальный вес цилиндрических плодов до 1 кг. Внутренность жёлтенькая, на вкус сочная, сладкая и похрустывающая. Рекомендован для открытых пространств. Требует «облагораживания» почвы удобрениями. Фараон не доступен для серой гнили. Даёт больше 15 кг урожая с метра квадратного. Надёжная лёжкость и транспортабельность.
  • Представитель группы цукини Чёрный красавец заслуженно пользуется особым уважением не только за серьёзную урожайность и удлиненный срок появления плодов, но и за «презентабельную внешность». Кабачки практически чёрные, с блеском, массой в полкило или килограмм и размером 20 см. Кабачок Чёрный красавец даёт до 20 кг «блестящих красавцев» с одного метра площади. Рассаживают под открытым небом. Кабачок неуязвим для основных вредителей и болезней. Мякоть внутри нежная, не слишком плотная, светлая, без сладости. Одинаково удачно использование в кулинарных рецептах и заготовках. Кабачок Чёрный красавец хранится и перевозится без проблем.

Популярные сорта кабачков

Практически каждый год появляются новые сорта кабачков, что очень радует их любителей. На сегодняшний день можно выделить целую «плантацию», которые стабильно пользуются спросом.

  • Сорт Апельсинка. Скороспелый. Куст компактный. Плоды круглые, оранжевые. Собирать их лучше, когда диаметр не превышает 15 см. Готовность на 40 день от посева. Отлично фаршируется. Кожица тонкая. Урожаи высокие. Появился в продаже с 2012 года.
  • Арал F1. Новичок на рынке, сверхраннего типа, полуплетистый. Техническая зрелость – 35-40 суток. Подходит для укрывного выращивания и свободного грунта. Опылять лучше пчёлами. Плоды кабачка Арал F1 светло-зелёного цвета с редко расположенными беловатыми пятнами, блестящие, в форме веретена. Когда перерастают – приобретают грушевидное обличие. Содержимое плотное и нежное одновременно. Размеры 16-18 см. Вес от 500 до 800 г. Хорошо растёт. Не поддаётся гнилям. Вкус привлекательный. Урожайность на высоте, в том числе в прохладные и дождливые месяца. Хорошо «кушает» удобрения. Обязателен частый сбор урожая. Кабачок Арал можно хранить длительно.
  • Астроном. Кустовой кабачок. Цилиндры плодов весом до 1 и чуть больше килограммов. Нежнокожие, бледно-зелёного окраса, с мякотью белого цвета. Сорт универсален по региону и типу выращивания. Астроном не нуждается в обработке от вредителей. Важен полив при появлении цветков и плодов. Одинаково вкусен консервированный и свежий.
  • Аэронавт. От первых росточков до готовых плодов Аэронавта цукини не больше 37- 39 дней. Основной стебель укороченный. Кабачки насыщенно-зелёные с вкраплением маленьких точечек более светлого оттенка, овальные, тонкокорые, гладкие. Вес килограмм-полтора. Кабачок Аэронавт одинаково годится для высаживания в открытую почву, теплицы и мелкие парнички. Хорошо сохраняет товарный вид при хранении и перевозке. Повреждается вирусами и мучнистой росой.
  • Белоплодный. Отдельный сорт кабачков. Возможность употреблять в пищу с 44 дня выращивания. Цилиндрики плодов заужены к плодоножке, светлой окраски, весом до 900 г. Корочку имеют толстую, внутренность не слишком плотную, кремового цвета. Кабачок Белоплодный можно выращивать в теплицах или открытом грунте.
  • Ультраскороспелый Белый кабачок. Созревает 35 дней. Даёт округлые, чуть удлинённые плоды молочного цвета, внутри сочные, светло-кремовые, плотные. Весовые характеристики: от 600 г до килограмма. Не требователен к уходу, устойчив к вредителям. Диетические свойства. Белый кабачок хорошо кушают дети, не запрещено употреблять больным сахарным диабетом. Отлично используют кулинары.
  • Белый медведь. Штамбовый сорт с периодом технической готовности в 36 дней. Округлые плоды с тонкой корочкой, обычно не тяжелее 1 кг 300 г. Нежное и вкусное содержимое. Белый медведь не страшится похолодания. Высаживается под открытым небом. Больше любит суглинки. Нет проблем при хранении и перевозке.
  • Диамант F1
    первые урожаи даёт на 40-47 день. Кабачки цилиндрической формы, у основания ребристые, расцветка тёмно-зелёная. Кожура тоненькая, под нею содержимое молочного окраса, сладкое на вкус. Минимум семечек небольшого размера. Лучший плод для еды – не больше 20 см, весом до одного до килограмма. Диамант F1 возможно хранить длительно.
  • Дракоша. Начинает плодоносить на 40-43 день от времени высаживания рассады. Плоды цилиндрические, цвет чёрно-зелёный, вес до 1 кг. Внутренность бежевая, вкус приятный. Молодые кабачки используют на салаты и диетические блюда. Крупные плоды можно хранить до следующего сезона. Дракоша пригоден для открытого грунта, высоко устойчив к болезням.
  • Желтоплодный. Компактный представитель цуккини. В соответствии с названием кабачки жёлтые, интенсивной окраски, цилиндрической формы. Вес от 700 г до почти 2 кг. Сроки технической спелости до 50 дней. Большое содержание каротина. Цвет мякоти бледно-жёлтый или кремовый. Желтоплодный сорт подходит для высаживания без тепличных укрытий. Хорошо сохраняет внешний вид при хранении.
  • Заячье ушко. Начинает плодоносить к 50 дню. Вырастает в мощный куст с плодами цилиндрической формы, действительно напоминающими заячье ушко. Весом до 1 кг. Расцветка светлой зелени с точечками. Внутреннее содержимое плотной консистенции, сочное. Кабачок высокоурожайный. Съедобен сырым и после кулинарной обработки, хорош для заготовок.
  • Золотой гребешок. Цуккини, техническая спелость на 60-65 день. Расцветка плодов жёлтая, максимальный вес 2 кг. Нежная вкусная мякоть низкой калорийности. Хорошо хранится и транспортируется. Золотой гребешок не переносит кислых почв. Любит обильно удобренные перед посадкой участки.
  • Казанова F1. Быстро поспевающий гибрид. Готов к употреблению на 45 день. Полуплетистый и засухоустойчивый. Не выносит повышенного увлажнения. Плоды длинные, светло-зелёные с белёсыми точками, ровные, весом до полутора и чуть больше килограмм. Содержимое плотное, но приятное на вкус. Казанова F1 имеет отличные товарные качества.
  • Колобок. Куст небольшой. Много округлых гладких «колобочков», выращивать которые лучше до 10-12 см в диаметре, не больше. Вегетация до 40 дней. Кора тонкая, не грубеет. Мякоть отличнейшая, приятно есть сырой. Колобок удобен для фарширования и других кулинарных «операций». Подходит для высаживания под открытым небом.

  • Негритёнок. Период созревания 40 дней. Цилиндрические тёмно-зелёные плоды с сочным содержимым и небольшим набором семечек, достигают веса в 1 кг. Урожаи высокие. Негритёнок очень любит свет и тепло, удобренные почвы.
  • Деликатесный сладкий кабачок Нежный зефир F1. Двухцветный окрас. Собирают плоды размером не более 10-15 см. Исключительный вкус в сыром виде. Культура любит свободную посадку, влагу и плодородные земли. При полноценном уходе даёт хорошие урожаи.
  • Один из быстро созревающих гибридов открытого грунта – кабачок Сангрум. Форма кустовая. Высаживают для ранних урожаев. Продуктивность на высоте. Светло-зелёные плоды в форме цилиндров долго остаются приятными на вкус. Растение хорошо восстанавливается после сюрпризов погоды. Отличные качества икры.
  • Скворушка. Средний порог технической спелости 40 дней. Кабачки серо-голубой расцветки, форма цилиндрическая, масса доходит до 800 г и более. Растёт интенсивно. Мякоть нежная, хороша для салатов. Кабачок Скворушка короткостеблевый, заболеваниям подвержен минимально. Высаживают в освещенной безветренной части сада. Любит почвы с органическими и минеральными удобрениями. Удачен для хранения и перевозок.
  • Гибрид Суха F1 созревает за 35-40 дней. Отличный вкус. Мало поражается болезнями. Светло-зелёный окрас с вкраплениями беловатых пятен, вырастают до 18 см при массе в 300-700 г. Мякоть плотная, средней сочности. Кабачок хорошо хранится. Выращивать можно в теплице или открытом грунте. Урожаи высокие, максимум 12,4 кг с квадратного метра.
  • Чаклун. Куст небольшой. Созревание урожая до 45 дней. Плоды цилиндрики длиной до 15-20 см и средним весом 400 г почти белого цвета очень вкусные. Отличная сохранность при перевозке и хранении. Устойчивость к болезням и пониженным температурам. Чаклун хорошо реагирует на подкормки, особенно «органику».
  • Гибрид раннего типа для открытого грунта – кабачок Эзра F1. Сроки созревания 40-42 дня. Ровные плоды цилиндрики светло-зелёные. Мощная корневая система. Кабачок устойчив к техническим повреждениям. Не переносит похолодания. Эзра отлично подходит для выращивания на больших площадях и уборки механическим способом.
  • Якорь. Плоды на растении созревают в среднем на 45 день. Форма их цилиндрическая, зауженная к плодоножке. Цвет бледно-жёлтый. Вес 900 г. Мякоть у Якоря сладкая на вкус и нежная, с жёлтым оттенком. Урожай почти до 12 кг с квадрата площади. Может храниться месяц с момента съёма, пригоден для перевозки. Отличные кулинарные качества для домашней кухни.

Кабачок овощ весьма полезный вне зависимости от того, какой из них выберет садовод для выращивания на своём участке. Сроки их сбора также отличаются не кардинально. Поэтому знать сорта кабачков важно более с точки зрения гурмана, экспериментирующего с разными «вкусностями», человека, соблюдающего диеты либо фермера, для которого важны все характеристики сразу. Выбрать есть из чего.

Кабачки: сорта лучшие для открытого грунта — какие бывают — семена самоопыляемых и кустовых для Подмосковья

Сегодня на рынке можно отыскать большое количество различных сортов кабачков. Каждый из них обладает своим сроком созревания, условиями посадки и произрастания. При выборе необходимо ориентироваться на происхождение сорта. Сегодня приобрести семена отечественного и зарубежного производства не составит труда, так как стоимость их примерно равная. Но различие между нашими и зарубежными сортами существует огромное. При выборе хорошего сорта для открытого грунта обязательно учитывайте противостояние к различным недугам. В противном случае вы просто выбросите денег на ветер и не получите гарантированный урожай.

Кустовые образцы сортов кабачков для открытого грунта: как садить и выращивать

Этот вид кабачков насчитывает огромное множество сортов. Но не всех их активно используют хозяйки для высадки. Имеются семена, которые позволяют получить высокий урожай и приложить минимум усилий.

Аэронавт

Это растение растет кустом, цветки обладают женским типом. С одного м2 удается собрать 7 кг урожая. Можно применять для выращивания на открытой почке, в парнике или временном укрытии. Созревает очень рано, сбор урожая может происходить на 46 день. Форма у них в виде цилиндра, поверхность гладкая. Масса одного плода достигает 1,3 кг.

Кусты кабачков компактных размеров, не требует много места. Их можно выращивать даже в малогабаритных парниках и небольших огородах.

Транспортировка плодов может осуществляться спокойно, так как они не утратят свой товарный вид. Этот сорт не подвергается вирусным недугам и мучнистой росе.

О том как происходит выращивание лука в теплице, указано в статье.

Как происходит выращивание лука порей, можно узнать из этой статьи.

Как происходит выращивание лука на перо, указано здесь: //gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/vyrashhivanie-luka-na-pero.html

Белый для выращивания в Подмосковье

Этот сорт также не требует к себе особого внимания. При посадке дает высокий урожай. Сбор спелых плодов может происходить уже через 35-40 дней с момента всхода. Кабачки имеют белый цвет, размеры средние, форма в виде овала. Мякоть плотная, имеет бледно-кремовый оттенок.

Вес одного плода может достигать 600 г – 1 кг. Сорт Белый не поддается влиянию различных болезней. Его можно применять для продолжительного хранения. Его активно используют в кулинарии для получения различных блюд. Можно выращивать для консервирования и детского питания. Очень полезен овощ людям с повышенным уровнем глюкозы в крови.

Как происходит выращивание кабачков в открытом грунте, указано в статье.

Белоплодные

Этот кустовой сорт позволяет собрать урожай с м2 до 8,7 кг. Можно выращивать в теплице или в открытой почке. Созревают плоды уже на 34-44 день с момент всхода. Масса одного кабачка может составлять 600-900 г. У них гладкая кожура, имеют форму в виде цилиндра. Окрас – белый.

В составе кремовой мякоти имеется 5,6 % сухого компонента. Применение данного сорта универсальное. Их можно перерабатывать или консервировать. Так как растение растет в виде куста, то не занимают много пространства на огороде. Их очень удобно выращивать на огородах небольшой площади.

Какие помидоры для теплицы в Сибири лучше всего использовать, можно узнать в статье.

Какие помидоры для теплиц самые урожайные, можно узнать из данного материала.

Узнать как правильно выращивать помидоры в теплице, указано здесь: //gidfermer. com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/kak-vyrashhivat-pomidory-v-teplice.html

Вайт Буш

Этот кустовой сорт характеризуется своей скороспелостью. Сбор урожая может происходить уже на 40-45 день с момента высадки саженцев. Мякоть имеет кремово-белый цвет.

Это раннеспелый сорт голландской селекции. Плоды появляются через 5-6 недель после появления всходов.

Водопад

Гибрид также раннего созревания. Сбора урожая может происходить уже на 42 день. Плод имеет цилиндрическую форму, а масса одного кабачка составляет 400-500 г. Его может поразить мучнистая роса или бактериоз, но происходит это крайне редко. Используют кабачки для консервирования и приготовления домашних блюд.

Самоопыляемые

Самоопыляемые виды сортов очень важно использовать, когда выращивание осуществляется в теплице. Ведь туда пчелы не способны попасть, а если и проникают, то процент оплодотворяемости будет минимальным.

Какие бывают ранние помидоры для теплицы читайте тут.

Грибовский

Это сорт относится к скороспелым. Сбор урожая происходит на 50 дней с момента высадки. Растение также произрастает кустом. Плод имеет форму в виде цилиндра, поверхность гладкая, имеет средние размеры. Не подвергается влиянию недугов.

Можно выращивать на любой местности. Для этих целей разрешено задействовать открытую почву или парник. Готовые плоды консервируют или используют в кулинарии.

ИскандерF1

Этот гибрид растет кустом. Первый урожай можно собирать на 38 день. Кабачок имеет цилиндрическую форму, узкий, а поверхность гладкая. Веси один под 400-600 г.

Если выращивать растение в открытой почве, то получить высокий урожай не получится. Сорт противостоят самым распространенным заболеваниям.

Одесский 52 для выращивания на Урале

При высадке семян должно пройти 40 дней и можно приступать к сбору урожая. Растет растение кустом. Плод имеет форму цилиндра, поверхность гладка. Противостоят недугам. Применяют его в виде и для заготовок на зиму.

Самые урожайные

Если вы хотите получить самый высокий урожай, то необходимо выбирать подходящие сорта. В эту группу семян можно отнести следующие:

  1. Белый ультраскороспелый. Сбор урожая может происходить на 35 день с момента образования всходов. Этот плод имеет белую окраску. Мякоть плотная и сочная. Кабачок подходит для длительного хранения. Используют для приготовления различных блюд и для заготовок на зиму.
  2. Негритенок. Этот сорт высокоурожайный и раннеспелый. Первый урожай можно собирать на 38 день после всходов. Кабачок имеет черноземную окраску. Форма представлена в виде цилиндра. Обладает прекрасными вкусовыми качествами. Сорт не поддается влиянию мучнистой росы.
  3. Ронде. Сорт хоть и относится к высокоурожайным, то только считается он среднеранним. Имеет оригинальную округлую форму. Продукт применяют для маринования. Этот сорт можно отнести к декоративным.
  4. Белогор F1. Куст имеет малые размеры, побег короткий. Сбор урожая происходит очень рано. Готовые плоды могут появиться на 34 день. Этот урожайный гибрид обладает цилиндрической формой. Мякоть имеет зеленовато-белый цвет.

Кабачок «Белогор» F1 – раннеспелый гибрид с выдающейся урожайностью, плодоносит примерно на 34 день после всходов.

Когда садить семена в открытый грунт

Процесс высадки семян должен происходить в середине марта месяца и литься до середины мая. Если посадка происходит в открытый грунт, то делать это нужно на 25 день с момента восхода семян. Но время высадки зависит от региона, в котором происходит посад и выращивания. Поэтому дать точные ответы на сроки, когда можно садить кабачки, нельзя.

Про скороспелые сорта моркови узнайте здесь.

На видео – лучшие сорта кабачков для открытого грунта:

Сорта кустовых кабачков для открытого грунта / Как выращивать всходы цукини

С тех пор, как жители северной Италии первыми включили в свой рацион блюда из недозрелых плодов диковинной тыквы, завезенной из Нового света, прошло уже более 200 лет. Итальянцы назвали этот овощ «цуккини», в переводе – маленькая тыковка. А мы называем его «кабачок», оставив название «цукини» для одной из его разновидностей.

Кабачок завоевал широкое признание в связи с его отличными вкусовыми качествами, низкой калорийностью, легкой усваиваемостью и высоким содержанием полезных веществ. Существует много способов приготовления блюд из кабачка. Хороши и сырые кабачки, в особенности цукини, в составе салатов и закусок.

Плод неприхотлив, отличается высокой производительностью, скороспелостью и большим периодом плодоношения. Высокоурожайный сорт кабачка в условиях открытого грунта обеспечит снятие более 10 кг плодов с квадратного метра площади. Благодаря этим свойствам, кабачки широко распространены. Повсеместно на полях агрофирм, на частных делянках нетрудно встретить образцы самых разных форм, расцветок и габаритов.

Белоплодные сорта

Белоплодными называют сорта с бледно-зелеными, белыми или желтоватыми плодами. Альтернатива белоплодному — сорт кабачка цукини.

Из обширного списка сортов белоплодных кабачков рассмотрим пять популярных, по-своему уникальных сортов:

  • Искандер F1;
  • КавилиF1;
  • Грибовские 37;
  • БелогорF1;
  • Ролик.

Искандер F1. Рекордсмен урожайности

Такой кабачок популярен в среде садоводов из-за незаурядной отдачи, неплохого вкуса, толерантности к мучнистой росе и неприхотливости.

Это голландский гибрид может культивироваться в открытом грунте.

Кабачки продолговатой формы, имеют малозаметный восковой налет, размером от 20 до 25 см, весом около 0. 5 кг.

Главное достоинство такого сорта кустовых кабачков – крайне высокая урожайность, более 15 кг с куста. Может образовывать завязи в относительно холодных условиях, его можно высаживать раньше других сортов. От появления всходов кабачков до технической спелости первых плодов проходит 40 суток. Эти качества позволяют в открытом грунте снимать 3 урожая за сезон.

Этот сорт растет в виде мощных кустов, не образует плетей и не распространяется по территории. Высаживается кустовой кабачок на расстоянии между кустами не менее 60 см. Для посадки надо выбирать место открытого грунта, где к поверхности не подходят подземные воды. Почва должна быть легкой, со средней кислотностью.

Не надо сажать кабачки в открытом грунте из года в год на одном месте, лучше всего они растут там, где раньше возделывался картофель, горох, лук.
Для привлечения насекомых-опылителей можно утром опрыскать растение сиропом, приготовленным в пропорции: 1 ч.л. сахара или меда на стакан воды. Снимать кабачки надо вовремя, тогда создаются хорошие условия развитию новых плодов, а перезрелый кабачок Искандер не имеет никакой гастрономической ценности.

Сорт Искандер F1 устойчив к болезням. При соблюдении севооборота мучнистой росой и бактериозом поражается слабо.

Основным недостатком сорта Искандер является то, что это гибрид. Значит, семена надо покупать, а их покупка всегда содержит элементы лотереи.

Сорт кабачка Кавили F1. Скороспелый и самоопыляемый

Гибрид от мастеров селекции из Голландии, высокоурожайный, разработанный для открытого и защищенного грунта, почитаемый за прекрасный вкус и прекрасную сохраняемость. Пригоден к возделыванию на открытом грунте. Самоопыляемый, полностью отсутствует проблема перекрестного опыления. Второй особенностью является его скороспелость, сроки от появления первых всходов до технической спелости первых плодов составляют всего 40-43 дня, плодоносит Кавили 100 дней.

Цилиндрические, однородные плоды некрупные, размером до 22 см и массой около 300 г. Цвет кожицы – зеленовато-серый, мякоть у этого гибрида белая, мягкая, сочная даже при перезревании.

Посев кабачка Кавили для выращивания в открытом грунте проводится с начала мая по конец июня. Время сбора урожая – июль и август. Наилучший грунт – легкий и ни в коем случае не кислый. Хорошо, если годом раньше на участке возделывались картофель, капуста или лук.

Сорт очень устойчив к болезням и вредителям, росой и бактериозом поражается слабо.

Кавили F1 – гибрид. Семена используются только покупные. Они продаются с нанесенным в фабричных условиях покрытием из питательных веществ и фунгицидов, поэтому замачивать перед посадкой их не надо.

Грибовские 37. Качество, проверенное временем

Кабачки Грибовские 37 районированы в далеком 1943 году и хорошо знакомы любителям огородничества. До сих пор этот белоплодный сорт является самым распространенным из-за спартанской стойкости к капризам нашей погоды, он выдерживает похолодания, пригоден к выращиванию в открытом грунте. Вдобавок, можно самостоятельно заготавливать семена.

Кустовидный, сильноветвящийся. Плоды цилиндрические, меняющие расцветку от зеленого до молочно-белого по достижении полного созревания. Мякоть белая, радует приятным вкусом, хороша для консервирования, поскольку доля сухого вещества в мякоти составляет внушительные 8%.

На кухонный стол попадают 20-сантиметровые зеленцы. Сроки созревания от первых всходов до технической спелости первых плодов — два месяца, а до созревания семян — 100 дней от появления всходов.

Слабо подвержен поражению плодовой гнилью, а вот росой и бактериозом поражается умеренно.

Белогор F1. Плодовитый и толерантный к вредителям

Отечественный гибрид, предпочитающий открытый грунт. Весьма компактный куст, главный побег короткий. Требует немного места, но очень высокоурожайный, сопоставим по этому параметру с Искандером.

Плоды весом около килограмма цилиндрические, кожица жесткая. Белая мякоть несладкая и малосочная, с отличными вкусовыми качествами, годится для консервирования. Длительность срока от первых всходов до первого урожая 43 — 48 дней. Самоопыляемый, переносит низкие температуры. Белогор весьма стоек. Антракнозом, бактериозом и мучнистой росой поражается слабо.

Ролик. Ультраскороспелый и холодоустойчивый

Ролик — наиболее устойчивый к похолоданиям сорт с самым ранним прорастанием первых всходов. Второе достоинство – рекордная скороспелость: от всходов до технической спелости проходит всего 35 дней. Культура кустовая, не более 35 см, с плодами необычной для этой культуры овальной формы массой до 1,3 кг бледно-салатного цвета. Мякоть тоже бледно-зеленоватая, с прекрасным вкусом, очень хороша в сыром виде. Допускается дальняя транспортировка с сохранением товарных качеств. Мучнистой росой и бактериозом поражается достаточно редко, в неблагоприятные годы возможно поражение бахчевой тлей.

Кабачки цукини

К цукини относятся разновидности с разноцветной кожицей. Помимо декоративности, они обладают и другими отличиями, позволяющими выделить их в отдельную группу, несмотря на то, что каждый сорт кабачка цукини и каждый сорт белоплодного кабачка обладает своими индивидуальными особенностями. В первую очередь, это более нежная мякоть. Практически любой сорт кабачка цукини обладает более тонким вкусом и годится к употреблению в сыром виде.

Цукини еще менее калориен, чем кабачок, 16 ккал на 100 г против 27 у кабачка. Цукини более требователен к влаге и теплу, слабо переносит низкие температуры и созревает быстрее, период от всходов до технической спелости у него короче. Внешне растения отличаются тем, что цукини растет более компактным кустом, а листья и цветы у него крупнее.

Рассмотрим повнимательнее некоторые популярные сорта

Зебра. Урожайный и холодоустойчивый. Этот сорт кабачка цукини позволяет снимать до 9 кг с метра. Срок от первых всходов до технической спелости – 38 дней. Культура занимает небольшую площадь, главный побег короткий. Полукилограммовые плоды продолговатые, с рисунком в виде широких продольных темно-зеленых полос. Мякоть с желтизной, с приятным вкусом. Зебра холодостойка, восстанавливается в случаях задержки роста при похолодании. К сожалению, данный сорт кабачка цукини сопротивляется мучнистой росе и вирусам довольно слабо.

Цукеша. Деликатесный и чрезвычайно полезен. Это новый, недавно появившийся сорт кабачка цукини. Обычно через 50 дней растение кустовое со средним сроком созревания дает на открытом грунте хороший урожай. Это срок от первых всходов до первого урожая кустовых кабачков. Плоды продолговатой формы, темно-зеленые, мякоть сочная, с отличными вкусовыми качествами. Такой кабачок по праву завоевал популярность именно за прекрасный вкус, его изысканная мякоть очень хорошо дополняет салаты и овощные рагу.

Урожайность в открытом грунте составляет 6-8 кг на 1 квадратный метр, но особенностью данного сорта является то, что зеленцы надо снимать вовремя, тогда будут появляться новые.
Этот сорт очень устойчив к гнили, а мучнистой росой и бактериозом поражается слабо.

Золотинка. Хорош для консервирования. Этот сорт культивируется уже более 30 лет. Куст плотный, главный побег короткий. Очень красивый сорт кабачка цукини, плоды как позолоченные, со светло-коричневой мякотью, сладкой, хрустящей и очень плотной. Благодаря этому качеству, консервированные кабачки хорошо сохраняют цвет, форму и вкус. Срок от всходов до технической спелости 47 дней, показатели урожайности и стойкости к заболеваниям средние.

Гольда F1. Прекрасно сохраняется и транспортируется. Гибридный сорт кабачка цукини со всеми достоинствами гибридов: высокой производительностью, хорошими товарными качествами, стойкостью к заболеваниям, хорошей сохраняемостью и перевозимостью.

Плоды золотисто-оранжевые, с нежной мякотью кремового цвета, обладающей сладковатым вкусом.
Это среднеспелый сорт кабачка цукини, период от всходов до начала плодоношения – 50 суток. Плоды сохраняют свои вкусовые качества на кустах, поэтому для зимнего хранения их можно оставлять на растении до полного созревания.

Советы по выбору сорта кабачка

  • Выбирайте гибриды, если вы выращиваете кабачки не только для собственного потребления;
  • Зная срок от первых всходов до технической спелости, можно рассчитать, сколько урожаев вы сможет снять за сезон;
  • Для холодного климата лучше выбирать местные сорта;
  • Для консервирования лучше годятся белоплодные сорта, а для употребления в сыром виде – кабачки цукини;
  • Вкусовые пристрастия у всех разные, перед принятием решения о культивировании конкретного сорта будет не лишним сначала попробовать кабачок этого сорта на вкус.
Разнообразных сортов кабачков очень много. Потратив немного времени, можно выбрать сорта, которые идеально подходят именно вам, с учетом требуемой урожайности и скороспелости, условий выращивания в открытом грунте и ваших гастрономических наклонностей.

краткое описание, особенности выращивания и отзывы

Сложно представить, что когда-то кабачки выращивали в ботаническом саду как редкостное декоративное растение. Итальянские кулинары стали первыми, кто раскрыл незаменимые свойства ценного овоща. Сейчас это довольно распространенная культура, и ни один огородник не позволит себе обойти ее стороной. В нашей статье мы будем говорить о самых популярных сортах кабачков, которые уже успели занять достойное место у опытных земледельцев, расскажем о тех, которые лучше выращивать в Подмосковье.

С чего начинается выбор?

Кулинарные свойства овощей – это первое, на что нужно обращать внимание при покупке семян. Существует чрезвычайно разнообразный перечень различных блюд из кабачков. Из них готовят икру и салаты, их жарят, варят и тушат. Это выгодная культура для зимних заготовок. Каждая хозяйка стремится сделать запас цуккини в замороженном или консервированном виде. Нужно учесть, что универсальных видов не бывает, и все они имеют свои сортовые отличия. Есть разновидности с длительным сроком хранения. Чтобы удовлетворить потребности своей семьи, нужно найти для себя несколько лучших сортов кабачков. Семена рекомендуется покупать в специализированных магазинах, поскольку у них есть гарантия на всхожесть.

Селекционные различия

От других тыквенных цуккини отличаются холодостойкостью и более ранним сроком созревания. Чтобы ускорить процесс плодоношения, некоторые огородники выращивают их в парниках. Для этих целей селекционеры создают ранние сорта кабачков, предназначенные именно для тепличного возделывания. Есть также стрессоустойчивые виды, способные противостоять мучнистой росе, пероноспорозу и антракнозу. Такие культуры предназначены для выращивания под открытым небом. Сразу стоит отметить, что лучшие сорта кабачков для открытого грунта – это районированные растения, которые подходят к климатическим условиям вашей местности.

Семенной материал делится на отечественный и импортный. К достоинствам первого можно отнести их хорошую адаптацию, высокие вкусовые качества и пригодность для консервации. Вот некоторые из них: Спагетти, Нежный зефир, Цукеша.

У импортных гибридов также есть свои плюсы. Они славятся высокими урожаями, а их плоды обладают отличным вкусом и тонкой кожицей. Из цуккини готовят нежные салаты, которые можно употреблять в сыром виде. Для консервации они не годятся и привередливы в уходе. Самыми популярными считаются: Гольда, Партенон и Вайт Буш. Есть еще одна особенность, которая отличает данные сорта кабачков. Семена гибридов придется покупать ежегодно. Собирать и высеивать их самостоятельно не представляется возможным, поскольку их сортовые качества со временем утрачиваются.

Сорта для Подмосковья

Данный регион характеризуется весенними заморозками и наступлением позднего лета. На протяжении всего теплого сезона обильные дожди сменяются сильными ветрами. Почти все лучшие сорта кабачков для Подмосковья, разработанные под экстремальные климатические условия, хорошо переносят такие условия. Исключением являются только слишком теплолюбивые виды, такие как Лагенария и мускатные. Рассмотрим самые распространенные культуры:

  • Грибовские. Широко используемый сорт, с ранним сроком созревания. Плоды цилиндрической формы на стадии технической зрелости весят до 850 г. Славится стабильными урожаями, с куста собирают более 4 кг плодов. Это самое неприхотливое растение, способное давать хорошие урожаи в любом регионе страны. Его семена можно заготавливать и хранить в течение нескольких лет.
  • Ролик. Обычный белый кабачок, стойко переносит холода, отличается длительным сроком хранения. Плод имеет довольно грубую кожуру. С одного куста за весь летний сезон можно снять около 8 кг плодов.
  • Кавили F1. В последнее время сорт все чаще начинает фигурировать в списках многих огородников. Помимо того, что он имеет интересные внешние особенности (желтые пятнышки на листьях), были раскрыты и его хорошие кулинарные свойства. Плоды растут небольшими, но главная ценность их в том, что, перерастая, они остаются сочными и нежными. Сейчас этот вид считают суперурожайным.

Ориентируясь на описание, конечно, можно выбрать понравившийся гибрид, соответствующий личным предпочтениям. На самом деле дать объективную оценку вкусовым качествам сложно. Подсказкой для выбора могут послужить видовые различия. Лучшие сорта кабачков для Подмосковья можно разбить на три группы: гибриды, традиционные белые и цуккини. Например, плоды с прочной кожурой долго хранятся, но менее урожайны. Цуккини с нежной мякотью одаривают огородника изобилием, но быстро портятся. Ниже дается описание отдельным представителям из этих групп.

Обзор разновидностей для открытого грунта

К предъявляемым требованиям к кабачкам, выращиваемым без укрытия, можно отнести: урожайность, вкусовые особенности, срок хранения и температурные потребности растения. Предоставляем описание кабачков, соответствующих этим условиям.

  • Искандер F1. Голландский гибрид можно включить во все списки самых лучших сортов кабачков для открытого грунта. Его можно отнести и к раннеспелым, и к тем, которые способны на большую отдачу. При грамотном уходе один куст дает до 15-16 кг плодов. На фоне других гибридов он выделяется своей устойчивостью к холодам. Плоды некрупные, имеют хороший товарный вид.
  • Нежный зефир F1. Универсальный гибрид является плодом работы российских селекционеров. Его особенность в том, что он не теряет вкусовых свойств при любой термической обработке, из-за этого находит широкое применение в кулинарии. У кабачков сладкий, нежный вкус и необычайная для этой культуры окраска. Их кожица имеет желто-зеленый окрас, с белесыми полосами.
  • Спагетти. Данное растение смело можно включить в перечень лучших сортов кабачков. Это представитель тыквенных, раскрывающий все многообразие этой культуры. Плоды достаточно широкие, овальные. Кожура ярко-желтого цвета, с белыми вкраплениями. Свое название кабачок получил из-за своеобразной структуры мякоти. В момент технической зрелости она напоминает действительно спагетти. Особенно это становится заметным во время приготовления блюд, когда мякоть начинает расслаиваться на волокна. Само растение плетистое, среднерослое. Максимальный срок сбора урожая через 60 дней.
  • Партенон F1. Зарубежный гибрид, почти идентичен Искандеру, один из лучших самоопыляемых сортов кабачков. С завязыванием плодов растение справляется самостоятельно, без участия насекомых. Благодаря этому качеству кабачковые кусты снабжают земледельца щедрыми урожаями даже в сезон дождей. Окрас плодов насыщенно-зеленый с характерными мелкими пятнышками, поверхность глянцевая. К заболеваниям устойчив.
  • Черный красавец. Цуккини с ранним сроком созревания, от первых ростков до сбора урожая проходит около 1,5 месяца. Растет в виде аккуратного маленького кустика с обильным нарастанием зеленой массы. Плоды темно-зеленые, с глянцевой поверхностью. Обычно они одинаковы по размеру, имеют округлую, вытянутую форму, масса среднего плода 1,5 кг. У цуккини долгий срок плодоношения.
  • Золотинка. Еще один представитель от сортов кабачков для открытого грунта. Отличается высокой неприхотливостью к уходу и климатическим условиям. Растение быстро адоптируется на разных типах почвы. Плоды созревают рано, с одного куста снимают около 14-16 штук, массой 0,6 кг. Для нетребовательного растения этот показатель значительно хорош. Стоит обратить внимание и на внешние признаки культуры. На фоне своих собратьев она выделяется броским желтым цветом плодов.

Для парников

Лучше всех приспосабливаются к тепличным условиям виды цуккини. Однако можно высаживать самые разные разновидности и даже несколько одновременно. Рассмотрим урожайные сорта кабачков, подходящие для закрытого выращивания.

  • Зебра. Название говорит само за себя. Плоды с ярко выраженными полосами имеют цилиндрическую форму и ребристую поверхность. Период от первых всходов до созревания плодов составляет около 38-40 дней. Мякоть желтого цвета, сочная. Плоды транспортабельные и отлично сохраняются на протяжении длительного времени. Кусты слабоветвящиеся, устойчивы к мучнистой росе. Высокоурожайный сорт, не подвержен гниению.
  • Цукеша. Кустовой, относящийся к лучшим сортам кабачков цуккини. Имеет устойчивый иммунитет к основным заболеваниям, обладает хорошими вкусовыми качествами. Куст компактный, без наличия боковых плетей. Кожица зеленого окраса с многочисленными белыми черточками, тонкая, гладкая. Внутренность плода цуккини хрустящая, нежная. Можно употреблять в свежем виде. Это скороспелый сорт с крупными плодами, иногда достигающими 1 кг в весе.
  • Аэронавт. Ранний цуккини выращивается во многих регионах страны. Компактный, невысокий куст с боковыми побегами. Плоды темно-зеленые со светлыми вкраплениями. Мякоть белого цвета, очень сочная. Овощи можно снимать через 1,5 месяца с момента появления ростков. Они небольшие, в состоянии технической зрелости средний цуккини весит немногим более 1 кг. Аэронавт подвержен мучнистой росе и вирусным болезням. Транспортируется отлично.

Эти же сорта можно выращивать и в открытом грунте.

Подготовка семенного материала

Когда у вас в руках окажутся выбранные вами семена лучших сортов кабачков, их нужно будет подготовить к посадке. Посадочный материал на полчаса замачивают в стимуляторе роста или слабом растворе марганцовки. После обработки его раскладывают в неглубокую емкость, на дно которой предварительно расстилают мокрую ткань. Сверху семена также накрывают влажной салфеткой и ставят в теплое место. Главное – обеспечить посадочному материалу влажную среду. После того как семена набухнут (а это произойдет через пару суток) их нужно закалить. Для этой цели емкость с содержимым помещают на нижнюю полку в холодильник.

Методы посадки

Посадку культуры осуществляют либо на постоянное место в грунт, либо в специальные стаканчики для выращивания рассады. Немаловажную роль здесь играет сорт кабачков. Например, семена гибридов стоят дорого, а при посадке в землю их могут подточить вредители. Посадочный материал, собранный из собственных плодов, можно заделывать сразу в почву. При таком подходе всегда необходимо сеять семена с запасом. У каждого способа есть свои преимущества. Рассадный – требует больше внимания, но дает ранние урожаи, семенной – способствует закалке культуры и защищает корневую систему от повреждений.

Требования к грунту

Возможно, вы отдадите предпочтение сорту кабачков со средним сроком созревания, тогда не нужно высевать семена в землю. В этом случае стоит потрудится и прорастить посадочный материал в помещении. Для выращивания рассады лучше купить специальную смесь в садовом магазине. Ее рассыпают по торфяным стаканчикам и высаживают семена (по 2 шт.).

Если вы облюбовали для себя лучший сорт кабачков для открытого выращивания, то грунт готовится следующим образом: с осени, под перекопку вносится органика; непосредственно перед посадкой, в ямку добавляют одну столовую ложку средства «Эффектон» или смесь перегноя с золой.

Уход

Для некоторых начинающих огородников не всегда понятно: зачем неприхотливой культуре нужен такой усердный уход. Ведь действительно, если посадить обычный сорт кабачков и не прилагать особых усилий, они все равно дадут урожай. На самом деле секрет кроется в том, что при грамотном подходе можно увеличить выход плодов в несколько раз. После каждой очередной подкормки кусты наливаются силой и становятся способными на многократную отдачу. Чтобы продлить срок плодоношения культуры, нужно следовать некоторым несложным рекомендациям.

  • Обязательно соблюдать севооборот. Тыквенные культуры нельзя сажать на прежнее место. Их благотворные предшественники — бобовые, картофель, капуста, помидоры, лук.
  • Кабачки любят чернозем или хорошо заправленный суглинистый грунт. Их можно высаживать на кучу из компоста.
  • Молоденькие кустики нужно накрывать пленкой в ночные часы и при понижении температуры.
  • Регулярно вести борьбу с сорняками и рыхлить почву.
  • Перед посадкой дополнительно удобрять грунт минеральными удобрениями. Во время плодоношения проводить комплексные подкормки.
  • Не поливать растения слишком холодной водой. Увлажнять нужно умеренно, в зависимости от количества выпадения осадков.
  • Не давать перерастать плодам. Их нужно срывать в состоянии молочной зрелости. В противном случае они будут вытягивать питательные вещества из куста и у него будет силы на завязывание новых плодов.
  • Цуккини сильно истощают почву, а это значит, что после уборки урожая нужно обязательно вносить необходимое количество удобрений.

Отзывы

Судя по отзывам, хороших сортов кабачков достаточно много. В их число входят культуры, описанные в нашей статье. С большой похвалой отзываются о цуккини Аэронавт. Многие хозяйки отдают предпочтение разноцветным плодам. Из них не только можно готовить изысканные блюда, но и выращивать для продажи. Все так же остается популярным типичный белый кабачок. Многие дачники занимаются возделыванием гибридов, поскольку они дают хорошие урожаи, независимо от погоды.

Заключение

Исходя из описания сортов кабачков можно сделать вывод, что селекционерами был сделан значительный прорыв в данной области. Ученые стремятся ежегодно разрабатывать районированные растения, соответствующие определенным климатическим условиям и вкусовым предпочтениям любителей этих незаменимых овощей. К тому же некоторые новые сорта имеют хорошие эстетические качества. Благодаря этому они послужат отличным компонентом для оформления стола.

Сорта кабачков для открытого грунта : 5 лучших вариантов на 2021 год . | Миндаль

Кабачок , это культура , которая не требует особого ухода , дает ранний и обильный урожай . Плоды этого растения используют для приготовления горячих и холодных блюд , а также заготовок на зиму . Раньше хозяйки не интересовались сортовым разнообразием , и просто высевали домашние семена . Поскольку кабачок , это культура , склонная к переопылению , то часто на грядках появлялись новые разновидности с самыми неожиданными свойствами .

Сегодня существует большое разнообразие сортов , которые различаются не только цветом плодов , но и скоростью созревания , урожайностью , типом роста и особенностями опыления . Только при учете всех характеристик можно выбрать сорт кабачков , который подойдет для конкретных целей и климатических условий региона .

мои семена на 2021 год

мои семена на 2021 год

Изумруд
Сорт раннего созревания с хорошими показателями урожайности . Характерно одновременное созревание урожая . Формирует куст с одним стеблем небольшой длины . Листья крупные , насыщенного цвета .

Плоды цилиндрической формы темного зеленого оттенка с небольшими светлыми пятнами . Кабачки достигают веса 800 — 1400 г . Урожайность с м2 до 5 кг .

Сорт подходит для выращивания через рассаду и прямого посева в открытую грядку . В открытый грунт высаживают рассаду на 25 сутки после всхода . Дополнительное освещение рассады – залог раннего и обильного плодоношения .

Нуждается в регулярном поливе и подкармливании . Первые плоды созревают на 45 сутки после всхода .

мои семена

мои семена

Искандер
Ультраранний сорт с плодами классического светло — зеленого цвета . Первый урожай появляется через полтора месяца после высева семян при условии благоприятных температурных условий . Длительный период плодоношения . На одном кусте есть женские и мужские соцветия , поэтому урожай гарантирован даже если стоит холодная и дождливая погода .

Семена высевают в грунт , но молодые ростки нуждаются в пленочном укрытии . Растение нуждается в хорошем освещении . Для успешного выращивания кабачки необходимо высаживать на большом расстоянии друг от друга . Не переносит соседства патиссонов .

мои семена

мои семена

Зебра
Растения начинают плодоношение через 35 — 40 суток после появления ростков . Куст очень компактный , и не нуждается в большом количестве пространства . Цветы на кусте в основном женского типа , но очень редко встречаются и мужские . Растение самоопыляемое , может плодоносить при неблагоприятных атмосферных условиях . Но если высевать этот сорт в теплице , то необходимо опылять искусственно . Для этой цели используют кисточку или клочок ваты , с помощью которого пыльца из мужского цветка переносится на женский .

Кабачок « Зебра » ценится за холодостойкость . Он пригоден для выращивания в северных регионах . С одного экземпляра можно собрать до 15 кг плодов . Кабачок имеет зеленую окраску с более светлыми продольными полосами и пятнами на поверхности . При технической зрелости плод достигает 600 г , биологической – до 1600 г . Кабачки имеют хорошую транспортабельность .

мои семена

мои семена

Дракоша
Раннеспелый самоопыляемый сорт с лучшими показателями лежкости . Кожица тонкая , темно — зеленая , почти черная . Мякоть плотная , светло — бежевая . Плоды достигают двух килограмм , сохраняются без охлаждения всю зиму .

Можно высаживать рассадным способом или высевать непосредственно в грядку . Кусты рассаживают на расстоянии 70 см друг от друга . С одного м2 собирают до 8 кг плодов . Отличается хорошим иммунитетом к большинству заболеваний . Молодые кабачки используют для приготовления фреша или салата .

мои кабачки

мои кабачки

Хелена
Кустовой сорт с плодами и мякотью желтого цвета . Первые кабачки созревают на 45 сутки после всхода . Поверхность гладкая . Вес плода колеблется от 500 до 900 г . Мякоть плотная с высокими вкусовыми качествами .

Расстояние между кустами должно составлять 60 см . лучше всего высаживать после капусты , картофеля и бобовых . Нуждается в хорошем освещении , регулярном поливе и внесении удобрений . Куст выпускает один короткий стебель .

В составе кабачков есть большое количество минералов и витаминов . Мякоть содержит клетчатку , и хорошо усваивается организмом . Кабачок выводит из организма токсические вещества и подходит для детского и диетического питания , а также людям с сахарным диабетом .

Для успешного выращивания этой культуры нельзя сажать кабачки на одном месте 3 — 5 лет . Также растение не переносит соседства с дыней и арбузом . Если поблизости будет расти тыква , то произойдет переопыление , и плоды потеряют качество . Для того , чтобы продлить срок плодоношения , стоит регулярно собирать плоды по достижению длины 25 см как минимум дважды в неделю . Также растения стоит подкармливать и регулярно поливать . Кабачки высаживают на открытых участках без затемнений.

Самоопыляющиеся растения для вашего овощного сада

Учитывая растущую озабоченность сокращением популяции опылителей, полезно знать, какие овощи являются самоопыляющимися растениями, а какие зависят исключительно от опылителей ветра или насекомых.

Большинство из нас знакомо с ролью опылителей, таких как пчелы, осы и другие насекомые, в процессе опыления.

Опыление означает перенос пыльцы с мужской части цветка, тычинки, на женскую часть цветка, пестик.Все растения требуют опыления для получения плодов и семян.

Когда насекомые, такие как пчелы и осы, посещают цветы, их деятельность способствует переносу пыльцы внутри одного цветка и от цветка к цветку.

Хотя сокращение количества опылителей вызывает серьезную озабоченность, садоводов может немного утешить тот факт, что многие растения не полагаются на опылителей для завязывания плодов.

Многие из ваших любимых овощей являются самоопыляющимися растениями и не требуют помощи опылителей для получения плодов.

Другие растения в первую очередь полагаются на ветер для переноса пыльцы с мужского и женского цветка, а некоторые растения полностью зависят от опылителей в переносе пыльцы с мужского на женский цветок.

Самоопыляющиеся растения:

Самоопыляющиеся растения имеют цельные цветки (т. Е. Тычинки и пестик в одном цветке) и легко переносят пыльцу с тычинок на пестик даже при легком ветерке. Опылители, посещающие эти цветы, облегчат опыление и могут повысить урожайность с одного растения.

Однако опылители не обязаны плодоносить на этих растениях. На самом деле, если вас беспокоит нехватка опылителей в вашем саду, вы можете воспроизвести их действие, осторожно постукивая по стеблям или касаясь растений, проходя мимо.

Растения, которые могут опылять свои цветы ветром:

Этим растениям требуется ветер или опылители для перемещения пыльцы от тычинок к пестику. У них могут быть целые цветки или отдельные мужские и женские цветки.

Растения, которые обычно не выращивают ради цветов или семян:

Эти растения выращивают ради корней или листьев, и их не нужно опылять, если вы не хотите сохранить семена.

  • Картофель
  • Морковь
  • Репчатый лук
  • Чеснок
  • Салат-латук
  • Брокколи → Узнайте о выращивании брокколи
  • Цветная капуста
  • Брюссельская капуста
  • Травы, такие как розмарин, базилик, орегано, мята, тимьян и т. Д.

Растения, требующие насекомых-опылителей:

Следующие растения имеют отдельные мужские и женские цветки и требуют опыления насекомыми-опылителями для получения плодов.

Хотя мы должны быть обеспокоены чрезмерным использованием пестицидов и их влиянием на опыление продовольственных культур, этот список призван облегчить некоторые опасения по поводу выращивания продуктов питания в районе, где мало насекомых-опылителей.

Несмотря на то, что нам не обязательно нужны пчелы для выращивания этих культур, мы должны поощрять их посещать наши предприятия. Опылители могут улучшить качество и количество продуктов, которые вы получаете в своем саду.

Читайте о привлечении опылителей в свой сад:

10 способов привлечь пчел в свой сад

5 красивых растений, любовь пчел

5 странных способов привлечь опылителей на свой двор

Выращивание партенокарпических кабачков — обильный садовник

Кабачки, другие виды кабачков, огурцы и арбузы имеют женские и мужские цветы на каждом растении.Мужские цветы являются источником пыльцы, а женские цветы прикрепляются к детскому плоду, который начинает расти после опыления.

Любое партенокарпическое растение кабачков дает цуккини без опыления и будет бессемянным, если не будет опыляться. Сами кабачки в остальном идентичны обычным, не партенокарпическим кабачкам. У партенокарпических кабачков также будут преимущественно женские цветки, что еще больше повысит урожайность.

Тот факт, что партенокарпические кабачки производят кабачки без опыления, означает, что вы можете выращивать их в теплицах или даже в помещении, не опыляя вручную.

Мало того, они также производят в основном женские цветы, а это значит, что они могут производить намного больше кабачков, чем обычные кабачки. Большинство других сортов кабачков дают больше мужских цветков, чем женских.

Если вы выращиваете их на открытом воздухе, ничего страшного, если в вашем саду мало опылителей, потому что кабачки все равно дадут плоды. Партенокарпический кабачок также имеет тенденцию завязывать плоды в более горячих и прохладных условиях, чем обычные кабачки.

Парфенокарпические кабачки идеально подходят как начинающим садоводам, так и опытным цветоводам, поскольку они производят кабачки с меньшими затратами.

«Не только партенокарпические кабачки выращивают кабачки, не требуя опыления, они также производят в основном женские цветы, что означает, что они могут производить намного больше кабачков…»

Даже если вы просто хотите попробовать вырастить кабачок для В первый раз я рекомендую партенокарпические кабачки, потому что даже с одним растением вы получите урожай, в то время как одно обычное растение кабачка может не получить ни одного плода, если мужские и женские цветы не раскрываются одновременно.

У партенокарпических кабачков, подобных этому, в основном женские цветки, которые можно отличить по крошечным кабачкам за цветком.

Если вы садовник и любите сберегать семена на следующий год, возможно, вы разочаруетесь в партенокарпических сортах.

Во-первых, партенокарпический плод без косточек, если он не опыляется. У больших зрелых кабачков внутри все еще остаются недоразвитые семена. Если вы все же решите опылить вручную редким мужским цветком, вы получите семена, но, возможно, их не стоит экономить.

Полностью партенокарпические сорта кабачков являются гибридами (отмечены обозначением F1). Это означает, что селекционер развивает две линии кабачков для перекрестного опыления и получения гибридных семян. Эти семена сочетают в себе черты двух родителей и образуют партенокарпический сорт.

Если вы посадите эти семена и сохраните семена кабачков из этих кабачков на следующий год, вы получите противоречивые результаты. Половина ваших растений будет такой же, как и исходный партенокарпический сорт, но другая половина будет иметь другие черты, более похожие на обоих родителей.

Поскольку для выращивания партенокарпических кабачков приходится покупать гибридные семена, которые немного дороже, чем обычные семена открытого опыления или семейной реликвии, для некоторых садоводов это может быть проблемой.

Кабачок партенокарпический выращивают так же, как и обычные кабачки. Пространство, свет, вода, удобрения и уход — это одно и то же. Единственная разница в том, что если вы выращиваете в помещении или в теплице, вам не нужно вручную опылять партенокарпический кабачок.

Я уже написал руководство по выращиванию кабачков в контейнерах, в котором подробно рассказывается о выращивании кабачков и уходе за ними, а также обсуждаются партенокарпические разновидности как предпочтительный выбор для контейнерных садов.

Этот список не является исчерпывающим, но это обычные доступные партенокарпические разновидности. Мои личные фавориты — это Партенон (стандартные темно-зеленые кабачки) и Кавили (бледно-зеленые кабачки). Я не связан ни с одной из этих семеноводческих компаний, хотя раньше покупал семена у некоторых из них.

Гибридные сорта и сохранение семян | Архив

ГИБРИДНЫЕ СОРТА И БЕЗОПАСНЫЕ СЕМЕНА Хотя большинство садоводов и селекционеров не рекомендуют домашние садоводы выращивают собственное семя, несомненно, что семена многие овощи, выращенные в саду, обычно оказываются годен для более поздней посадки.

Очевидно, что выращивание и сохранение семян не для всех. Садовник чья единственная цель — вырастить несколько овощей на заднем дворе, конечно, не интересно. Тот садовник, которому вершина приключений пытается новый сорт обязательно отступит. Но заядлый садовник, которому нравится вызов, кто любит пробовать что-то другое, кто задается вопросом о «почему» о том, как растут растения — этому человеку, вероятно, следует попробовать выращивать семена. Будут неудачи, проблемы и разочарования, но это только сделать успехи намного слаще.

Садоводы столкнутся с обескураживающими аргументами о выращивании собственного семена, как в прочитанном, так и в разговорах с другими садоводами и садоводы. К этим мерам предосторожности и аргументам следует прислушиваться. и пристальное внимание было уделено некоторым очевидным подводным камням, таким как:

1. Не стоит сохранять семена гибридных овощей, потому что они не будут производить в следующем поколении. Это действительно факт. Понять это полностью, вы должны понимать, что такое гибрид F-1.Простейший способ определить гибрид F-1 — взять пример. Скажем, растение селекционер наблюдает за растением особенно хорошую привычку, но с плохой цвет цветка, а в другом растении того же типа он видит хороший цвет, но плохая привычка. Затем отбирают лучшее растение каждого типа и самоопыляют. (по отдельности) каждый год и каждый год семена повторно высевают. В итоге, каждый раз при посеве семян будут появляться одни и те же идентичные растения. Когда они делают, это известно как «чистая линия».

Если теперь заводчик берет чистую линию каждого из двух растений, он первоначально отобранный и перекрестно опыляет оба вручную, в результате известный как гибрид F-1.Растения выращивают из произведенных семян и Результат такого перекрестного опыления должен иметь хороший рост и хорошую окраску.

Это простейшая форма гибридизации; есть осложнения, курс. Полностью чистая линия иногда может занять семь или восемь лет. достигать. Иногда чистая линия состоит из нескольких предыдущих переходов, чтобы начать встраивать желаемые особенности и расти, пока не станет верно перед использованием в гибридизации.

Подводя итог, гибрид F-1 является результатом пересечения двух чистых линий. для достижения желаемого результата.Это кажется большим трудом, но есть определенные преимущества. Научные и точные программы разведения позволили выявить не только выдающиеся качества родительские растения, но в большинстве случаев. эти качества были усилены и новые желательные характеристики, добавленные к полученным в результате гибридным растениям. В в дополнение к таким качествам, как хорошая сила роста, соответствие типу, высокие урожаи и высокая однородность, которой обладают гибридные растения, другие характеристики, такие как раннеспелость, устойчивость к болезням и хорошая удерживающая способность были включены в большинство гибридов F-1.Единый внешний вид и зрелость растений, в сочетании с однородностью по форме или размеру сделали гибридные овощи отлично подходит для механической уборки.

Мы не можем рассчитывать получить все эти преимущества даром. Потому что создание гибридов F-1 требует многолетней подготовки к созданию чистых линии, и эти чистые линии должны постоянно поддерживаться, чтобы F семена можно собирать каждый год, семена дороже. Проблема в усугубляется, потому что для предотвращения самоопыления все гибридизацию двух чистых линий иногда приходится проводить вручную.Так вам часто приходится платить больше за семена или получать меньше в пакете. Семя также часто собирают вручную, чтобы гарантировать максимальную продуктивность каждого растения. насколько возможно.

От этого выигрывают не только садоводы, есть преимущества для селекционеры тоже. С обычными сортами их может вырастить любой желающий и собрать семена, которые затем можно будет посеять в саду или, на более крупном, масштаб, продан. Итак, селекционер, который много работает над созданием сорт, который не является гибридом F-1, скоро может найти кого-нибудь, кто его продаст и получение доли финансового вознаграждения.Но семена собраны из F 1 гибрид не даст таких же растений, как те, с которых он был собран
. Только пересекая чистые линии, можно добиться разнообразия — и только оригинальный заводчик имеет необходимые чистые линии. Тем не мение, есть много разновидностей открытого опыления овощей, которые выращивали задолго до того, как появились гибриды, и которые могут быть дублируется сохранением семян.

2. Домашнему садоводу сложно выделить сорта и штаммы, чтобы избежать нежелательного перекрестного опыления.Перекрестное опыление может быть большая проблема, если садовник работает среди множества других садов где он не может контролировать то, что растет вокруг него.

3. Нежелательное перекрестное опыление и неправильный выбор родительских растений привести к постепенному порче или «истощению» семян. если ты еще хочу попробовать свои силы в выращивании семян в домашних условиях, то обычные культурные обычаи, необходимые для производства продукции хорошего качества выращенных в домашних условиях овощей обычно достаточно для производства семян.По факту, сохраненные семена являются побочными продуктами выращивания овощей, выращиваемых для использования на столе.

В случае экономии семян часть ряда или несколько растений в ряды помечены как те, которым разрешено производить семена. В овощи определенных растений могут оставаться до созревания на растение.

Следует проявлять особую осторожность, чтобы не допустить смешивания сортов. Для Например, если вы хотите сохранить семена тыквы, посадите только один вид тыква в вашем саду. Вы также должны понимать, что есть некоторые овощи, которые не являются ценными или непригодными для сохранения семян, например морковь, свекла, редис и горчица.

Ниже приведены несколько простых советов о том, как сохранить семена некоторых из наиболее часто выращиваемых садовых овощей:

ФАСОЛЬ (все виды) — Дайте семенам полностью созреть на растении, что обычно определяется размером семян в стручке или цветом стручка. Вытащите все растение рано утром и поместите в тень для просушки. из. Это предотвратит раскол стручков и сокрушительный.

ОГУРЦЫ — Перекрестное опыление огурцов.Это означает пыльца передается с растения одного сорта на растение другого разнообразие. Это делают насекомые. Хотя на плоды это не влияет рожденные в этом сезоне, если вы сохраните семена и посадите их в следующем году, растения, полученные из этих семян, будут разными. Так будет плод. Итак, если вы хотите сохранить семена огурцов, сажайте только один сорт. Выбирать крепкие, здоровые растения огурцов и хорошо сформированные плоды. Пусть плоды повесить на лозе до созревания (кожица станет желтоватой и твердой).потом обрабатывать, как описано ниже для помидоров.

БАКЛАЖАН — Когда плод баклажана достиг максимального размера и показывает некоторые признаки потемнения и сморщивания, он готов к использованию убран на посевной материал. Расколите, удалите семена и тщательно промойте, чтобы удалить всю мякоть. Разложите на солнце для быстрого высыхания, так как влажные семена будут Начните прорастать в течение ночи, если оставить во влажном состоянии. Хранить в прохладном, сухое место.

OKRA — Стручки бамии нужно оставить на стебле до коричневого цвета. созрел.Удалите стручки и поместите их в тень, пока полностью не сушеные. Хотя семя может быть удалено из стручка, обычно лучше всего хранить их в стручках до тех пор, пока они не будут готовы к посадке. стручки можно расколоть и удалить семена. Стручки собраны слишком зелеными плохо хранятся и могут расколоться, расколов семена.

ПЕРЦЫ — Перец должен дозреть, пока он не станет красным. Разрежьте стручок перца пополам и соскребите семя из полости на кусок. бумаги.Разложите семена и тщательно просушите перед тем, как поместить их в контейнер для хранения.

SOUTHERN PEAS — Южный горох следует оставить на растении до полностью созревший, на что обычно указывает потемнение стручков. Стручки следует собрать, разложить в сухом месте и лечить неделю или две, затем обстреляли.

СКВОШ — Если нужно сохранить семена кабачков, выращивайте только один сорт в сад. Когда внешнее покрытие тыквы затвердеет, семена обычно зрелые.Расколите плоды тыквы, выньте семян и промойте, пока вся мякоть не будет удалена. Разложите на газете, чтобы она высохла.

ТОМАТЫ — Дайте помидору полностью созреть на лозе. Разрежьте помидоры и удалите семена, выдавив или вынув их ложкой. мякоть с семенами в неметаллический контейнер, такой как стакан или банка. Отложите емкость на один-два дня. Мякоть и семена покрытие будет бродить, так что семена можно будет вымыть чистым направленная струя воды в сброженный раствор.Чистый, жизнеспособный семена упадут на дно раствора, позволяя осадку вылил. Может потребоваться несколько полосканий. Затем выложите помидор высохнуть на ткани или бумажном полотенце. После того, как семена высохнут, упакуйте, этикетка и дата хранения в прохладном (холодильнике), сухом месте.

Кто знает — может быть, у вас получится супер-овощ, который будет предотвратить мировой голод!

Что означает открытое опыление и является ли открытое опыление лучше

Процесс планирования ежегодного огорода: без сомнения, это одно из самых захватывающих периодов года для производителей.Ли посадка в контейнеры методом квадратных футов или планирование крупномасштабного рыночный огород, выбор видов и сортов овощей для выращивания чрезвычайно важен для успеха сада.

В то время как многие гибридные сорта предлагают производителям сорта овощей, которые хорошо себя чувствуют в широком диапазоне условий, многие могут предпочесть сорта с открытым опылением. Что означает открытое опыление, когда речь идет о выборе семян для домашнего сада? Читайте дальше, чтобы узнать больше.

Информация об открытом опылении

Что такое растения с открытым опылением? Как следует из названия, растения с открытым опылением производятся из семян, полученных в результате естественного опыления родительского растения.Эти методы опыления включают самоопыление, а также опыление птицами, насекомыми и другими естественными способами.

После опыления семенам дают созреть, а затем их собирают. Один очень важный аспект открытых опыляемых семян — это то, что они растут в соответствии с типом. Это означает, что растение, полученное из собранных семян, будет очень похоже и иметь те же характеристики, что и родительское растение.

Однако следует отметить, что из этого правила есть некоторые исключения.Некоторые растения, такие как тыква и капуста, могут подвергаться перекрестному опылению, когда в одном саду выращивают несколько сортов.

Открытое опыление лучше?

Выбор выращивания семян с открытым опылением действительно зависит от потребностей производителя. В то время как коммерческие производители могут выбирать гибридные семена, которые были специально выведены по определенным характеристикам, многие домашние садоводы выбирают семена открытого опыления по ряду причин.

Покупая семена с открытым опылением, домашние садоводы могут быть более уверены в том, что они с меньшей вероятностью внесут в огород генетически модифицированные семена (ГМО).Хотя перекрестное заражение семян возможно с некоторыми культурами, многие интернет-магазины теперь предлагают сертифицированные семена без ГМО.

Помимо более уверенных покупок, многие опыляли семейные реликвии доступны. Эти специфические разновидности растений — те, которые культивировались и сохранялись, по крайней мере, последние пятьдесят лет. Многие производители предпочитаю семейную реликвию семена за их урожайность и надежность. Как и другие открытые опыленные семена, семена семейной реликвии садовник может сохранять каждый сезон и высаживают в течение следующего вегетационного периода.Многие семена семейных реликвий были выращены для поколения в одних и тех же семьях.

Почему у ваших растений много цветов, но нет фруктов — Garden Betty

Вы когда-нибудь задумывались, почему мы обычно видим только мужские цветки кабачков на фермерских рынках? Или почему одни цветы превращаются в огурцы, а другие опадают с лозы? Или почему у кукурузы в початках на конце не хватает зерен?

Ответ на все это — опыление или его отсутствие.

И сегодня я здесь, чтобы дать небольшой урок о сексуальной жизни сквоша.

Что значит быть самоопыляющимся?

Как садовник, я всегда был очарован тем, как все растения в моем дворе цветут, а затем плодоносят.

Хотя мы обычно ассоциируем термин «фрукт» с мясистыми, семенными, сладкими или кислыми частями растений, таких как яблоки, апельсины, лимоны и бананы (которые на самом деле являются травами и ягодами в диком и чудесном мире ботаники), с научной точки зрения, фрукт — это структура растения, которая распространяет семена, включая кабачки, огурцы, бобы, горох, перец, баклажаны и помидоры.

Эти овощи известны как самоопыляющиеся растения; то есть они размножаются путем переноса пыльцы с пыльника (мужской части) на рыльце (женской части) того же цветка или другого цветка того же растения.

Самоопыляющиеся растения не обязаны получать пыльцу от других растений для получения плодов и завязывания семян. (Вот почему их иногда называют самоплодородными или самоплодородными.)

Некоторые растения, например помидоры, имеют как мужские, так и женские части на каждом цветке (известные как «идеальные» или законченные цветы).

Помидоры можно опылять, просто выращивая на открытом воздухе на ветру или — для растений, выращиваемых в теплице — сидя рядом с вентилятором или слегка тряся лозами, чтобы часть пыльцы упала с пыльника на рыльце.

Связанные: Выращивайте помидоры как босс с помощью этих 10 простых советов

Другие растения, например кукуруза, имеют отдельные мужские и женские части на одном и том же растении, которые должны опыляться ветром. У каждого стебля кукурузы есть (мужские) кисточки и (женские) шелка, которые удобряются, когда ветер стряхивает пыльцу с кисточек на шелк.

Когда это происходит, появляются младенцы — каждый оплодотворенный шелк превращается в зерно кукурузы.

Отсутствие зерен на початке кукурузы означает, что шелк не был полностью опылен или пыльцы не было достаточно для перемещения (поскольку на стебле может быть три или более початка, ожидающих опыления).

Другой тип самоопыляющихся растений — это летний и зимний кабачки (и все другие представители семейства Cucurbitaceae ), у которых на каждом растении отдельные мужские и женские цветки.

Из-за «несовершенных» (или неполных) цветов кабачки не могут давать плоды, если пчела, бабочка, колибри или другой опылитель не передают пыльцу от пыльника к рыльцу, чтобы стимулировать развитие плодов. Другими словами, мужская и женская части должны вступить в физический контакт для воспроизводства.

Цветочный секс — это не только птицы и пчелы. Успешное оплодотворение также зависит от температуры, солнечного света, гормонов и зрелости растений. (Видите ли, ваше растение тоже должно быть в правильном настроении.)

Слишком высокие дневные температуры могут повлиять на качество пыльцы (даже сделать ее стерильной). Сильный дождь или полив сверху также могут уменьшить количество доступной пыльцы (поэтому выберите линии капельного орошения или поливочные шланги, чтобы поливать растения более эффективно).

Как тыквенный завод производит фрукты

«Почему моя мускатная тыква начинает гнить, прежде чем вырастет в размерах?»

Или: «Почему у меня много цветов на цуккини, но я не получаю плодов?»

Это вопросы, которые беспокоят садоводов каждое лето, и их часто обвиняют в ирригации, вредителях или болезнях, хотя на самом деле в них вполне могут быть виноваты пчелы (или инсектициды, которые мешают им появляться).

Как так?

Видите ли, у тыквенных растений на лозах есть мужские и женские цветки (на растительном жаргоне это называется однодомным растением), которые появляются в разное время.

У семейных разновидностей кабачков самцы обычно появляются первыми, обильно вырастая на концах длинных тонких стеблей. Самки обычно появляются первыми в гибридных разновидностях кабачков, но иногда все зависит от погоды.

Длинные дни и теплые ночи, как правило, благоприятствуют мужским цветам, в то время как более короткие дни и более прохладные ночи предпочитают женские цветы.Таким образом, вы часто видите мужские цветы в начале сезона, сбалансированное сочетание в середине лета и постепенно больше женских цветов по мере того, как сезон подходит к концу.

Мужские цветы, как правило, довольно крупные и эффектные, они выставляют напоказ свой товар перед появлением женских особей. Как и в других сферах жизни — кхм — мужчин намного больше, чем женщин. Если бы сквош мог убрать рекламу частных лиц, их было бы много от одиноких мужчин, ищущих женщин!

Женские цветки обычно появляются через неделю или две после мужских, растут низко к земле и близко к лозе.

Они образуют что-то вроде миниатюрной тыквы между цветком и лозой. Это яичник, так как самка всегда вынашивает ребенка. Завязь представляет собой незрелую тыкву, ожидающую опыления (оплодотворения) мужским цветком. Без него этот ребенок никогда не вырастет больше того размера, который вы видите.

Если завязь не опыляется, когда женский цветок раскрывается утром, цветок закроется вечером, начнет увядать и в конечном итоге через несколько дней опадет с лозы.Это означает, что сквош не появится, даже если поначалу это выглядело многообещающе.

Если пчела (или другой опылитель) действительно появится этим утром, вы должны надеяться, что она хорошо разносит пыльцу, и вы получите немного тыквы.

Пчелы приземляются в раскрытых мужских цветках для сбора нектара, и, несмотря на всю свою активность, они также собирают пыльцу на своем теле.

Когда они гудят вокруг растения, заняты делом и делают то же самое, что и пчелы, они могут приземлиться внутри раскрытого женского цветка и непреднамеренно передать ему пыльцу.

Совершенно верно — ваша еда полностью зависит от этих маленьких существ, которые найдут ваши тыквенные цветы среди тысяч других цветов по соседству и невольно удобряют их.

Подробнее: Простая идентификация пчел: визуальное руководство по 16 типам пчел на вашем заднем дворе

Если пыльцы недостаточно для опыления самки, завязь этого цветка не будет оплодотворена. Это означает, что иногда требуется много пчел, чтобы опылить ваши женские цветки и превратить их в тыкву, что является еще одной причиной, чтобы попытаться привлечь как можно больше пчел в ваш сад с помощью других полезных, богатых нектаром растений.

Когда активность пчел низкая, некоторые садоводы делают дополнительный шаг — опыляют свои цветы вручную, чтобы помочь им в этом.

Почему нужно опылять тыкву вручную?

Когда женский цветок не оплодотворяется, прикрепленный к нему маленький плод остается низкорослым. Цветок сморщивается и опадает. В течение нескольких дней сам плод начинает сморщиваться и становиться коричневым в конце цветка.

Многие люди думают, что сделали что-то не так, когда это просто проблема с опылением — проблему, которую можно полностью предотвратить.

Даже если у вас в саду здоровая популяция пчел, вы можете попробовать опылить несколько цветков вручную, чтобы увеличить общий урожай. Вы можете быть удивлены, узнав, сколько цветов не опыляются естественным путем!

Как опылять кабачки вручную

Во-первых, познакомьтесь с анатомией цветов тыквы.

На мужском цветке тычинка представляет собой репродуктивную структуру в центре, состоящую из пыльника (продуцента пыльцы), поддерживаемого тонкой нитью.Пыльник — это то, что вы видите покрытым желтыми пыльцевыми зернами — думайте об этом как о цветочном пенисе!

На женском цветке пестик представляет собой структуру, производящую семяпочки, состоящую из завязи (незрелого плода), которая поддерживает длинный стиль, увенчанный рыльцем (липкая оранжевая структура в центре). Эта липкость помогает пыльце прилипать к ней.

Помните, что мужские цветы растут на высоких тонких стеблях, а женские цветы растут близко к лозе с незрелыми плодами у основания.

Во время ручного опыления вы просто имитируете пчел, собирая пыльцу с пыльника и откладывая ее на рыльце. Да, это так просто, как кажется!

Идеальное время для опыления кабачков — утро, когда они распускаются (при умеренных температурах). Они, как правило, закрываются к раннему вечеру, поэтому вы можете потратить несколько дней на опыление вручную, если хотите добраться до них всех.

Метод ручного опыления №1: Выберите мужской цветок.

Найдите мужской цветок на тыкве и убедитесь, что он полностью распустился, иначе пыльца не созрела. (Вы поймете, что пыльца еще не созрела, если потрете пыльник кончиком пальца, и зерна не оторвутся.)

Сорвите мужской цветок; вы будете использовать его как «инструмент» для удобрения женских цветков.

Отогните (или снимите) лепестки цветов, чтобы обнажить пыльник. Осторожно потрите пыльник по всей поверхности рыльца (женского цветка), пока он не будет достаточно опылен.

Работайте быстро, так как пыльца остается жизнеспособной только в течение нескольких минут после того, как ее сняли с пыльника.

Повторите то же самое с таким количеством мужских цветков, которое необходимо для опыления женских цветков.

Метод ручного опыления №2: Используйте кисть.

Мягкой маленькой кистью слегка почистите пыльник мужского цветка, пока щетинки не покроются пыльцой.

Почистите рыльце женского цветка несколько раз (как если бы вы его рисовали) и повторяйте, пока не будут опылены все женские цветки.

Некоторые люди используют ватную палочку или другой ватный тампон для опыления вручную, но по личному опыту я обнаружил, что большая часть пыльцы прилипает к волокнам (в результате чего пыльца не переносится на рыльце).

Как только опыление будет успешным — вы узнаете это через два-три дня, и это почти наверняка при ручном опылении — завязь начинает набухать и созревать в плод с семенами. А через несколько недель вы сможете собрать эту тыкву!

Если опыление не прошло, срежьте гниющий плод.Он никогда не разовьется ни во что, а оставление его на лозе — это утечка энергии для растения (не говоря уже о посадочной площадке для вредителей).

Что до мужских цветов? Что ж, если их не собирают для еды или для ручного опыления, они отмирают вскоре после открытия. Так что не позволяйте им пропадать зря!

Связано: 11 овощей, которые вы выращиваете, но не знали, что можно есть

Что делать дальше с урожаем кабачков

Это сообщение обновлено на основе статьи, впервые появившейся 16 июля 2014 г.

Экономия семян

Сохранение семян

Информация предоставлена ​​Библиотекой семян Белой Земли.

Семена живые, спящие зародыши. Они имеют продолжительность жизни и выживают дольше всего, если хранятся в прохладном, темном и сухом месте.

Типы опыления

Опыление — это процесс полового оплодотворения растений. Различные методы опыления, которые цветок использует для опыления, будут определять расстояние или изоляцию, необходимые растениям для получения надежных семян.

Самоопыление происходит без использования других цветов или растений, потому что оно происходит внутри цветка до того, как он распустится. Расстояние изоляции для предотвращения перекрестного опыления не требуется.

Перекрестное опыление происходит, когда пыльца обменивается между разными цветами одного и того же или разных растений. Если не предотвратить, нежелательные характеристики и черты могут привести к появлению потомства. Любая культура, полученная перекрестным опылением двух разных сортов растений, называется гибридом .

Помидор Соевые бобы Бобы Potawatomi Lima Кабачок
Типы семян

Открытое опыление или Фамильные сорта выращивались на протяжении стольких поколений, что их физические и генетические качества относительно стабильны. Это результат опыления, происходящего между одними и теми же или генетически похожими родителями.Если семена будут сохранены, они будут соответствовать типу. Не гибрид

Гибриды — это сорта, полученные в результате опыления между генетически разными родителями. Если на посевном пакете написано гибрид, F1 или VF. Гибриды не будут производить такие растения, как их родители. Они могут быть бесплодны или давать большую часть потомства, отличного от них самих, потому что они генетически нестабильны.

Семейства растений

Если вы изучите семейство, род и вид ваших фруктов и овощей, вы также узнаете об их основных потребностях в сохранении семян и рисках.

Семейства определяют основную форму цветочных частей растений. Все растения с одинаковым цветочным (и репродуктивным) строением относятся к одному семейству.

Род (единственный род) определяет более близкородственные растения. Скрещивания между родами редки, но возможны.

Виды определяют определенные ботанически признанные растения с похожими плодами, цветами и листьями. Растения одного вида легко скрещиваются друг с другом.

Культурные сорта — это культивируемые сорта, которые могут скрещиваться друг с другом, если принадлежат к одному виду.Когда мы сохраняем семена, мы обычно хотим сохранить сорт или вывести новый.

Пример:

Семейство: Cucurbitaceae

Род: Curbita

Вид: curbita peop (научное название)

Cultvars: желудевая тыква, водяная тыква

Кабачок и тыква являются одними и теми же видами и могут легко подвергаться перекрестному опылению, что может привести к получению несъедобного сорта, если выращивать их ближе, чем расстояние, на которое они изолированы. Вот почему они отмечены как «продвинутые».

Как это работает

«Easy» Семян

Растения этих семейств в основном самоопыляющиеся и однолетние (сеют в один год).Семена надежно такие же, как у материнского растения. Это включает;

семейство Fabaceae; Фасоль, горох, чечевица

семейство пасленовых; Помидоры, перец, баклажаны и табак.

семейство сложноцветных; Салат-латук, подсолнухи, топинамбур.

«Средний» Семян

Семена в этом разделе, как правило, бывают двухлетними, что означает, что они дают семена во второй вегетационный период. Эти растения также склонны к перекрестному опылению с другими растениями. Сюда входят:

семейство Alliaceae; Лук, чеснок, зеленый лук — биеннале.

семейство Amaranthaceae; Амарант, свекла, мангольд, шпинат

семейство зонтичных;

морковь, сельдерей, укроп, фенхель, петрушка, пастернак

«Продвинутый» Семян

Семена, помеченные как «продвинутые», требуют особого планирования и внимания для сохранения сортовой чистоты. Помните о изоляционных расстояниях. Изоляционное расстояние — это минимальное расстояние между двумя разными цветами для предотвращения обмена пыльцой. Ветровое опыление — опыление, вызванное ветром. Опыление насекомыми — опыление насекомыми, в первую очередь пчелами. Растения в этом разделе легко скрещиваются с невидимыми поблизости растениями. Кукуруза изолирована на расстоянии двух миль. Некоторые сорта могут потребовать ручного опыления в зависимости от местоположения. Всегда полезно спросить соседей, что они выращивают, и проявить внимательность. Это включает;

семейство Brassicaceae; Брокколи, Кале, Кольраби, Капуста, Цветная капуста, Турип, Листовая капуста

семейство тыквенных; Огурцы, дыни, кабачки, тыква, тыквы

семейство Poaceae; Ячмень, Кукуруза, Камут, Овес

Как обрабатывать и хранить семена

Сухая обработка семян: Это относится к частично засохшим семенам, которые еще находятся на растении.Семена собираются до открытия семенной головки. Вы можете собрать их, отрезав семенной стебель растения. Вы можете положить их в бумажный пакет, чтобы они полностью высохли.

Влажная обработка семян: Семена вычерпывают из полностью спелых или перезрелых плодов, промывают, чтобы удалить мякоть, и раскладывают на противне, на вощеной бумаге или сетке для просушки. Избегайте бумаги или ткани, так как семена будут прилипать и красители могут переноситься.

Ферментация семян: Процесс сохранения семян, окруженных гелевым мешком, содержащим ингибиторы прорастания.Семена этого плодового тела выдавливают в стеклянную емкость и заливают водой. Емкость оставляют при комнатной температуре на 1-3 дня. Сверху образуется слой плесени, и гелевый мешок развалится. Выбросьте плавающие семена. Затем очистите хорошие семена, вылив заплесневелую воду и несколько раз полив свежей водой семена. Затем разложите семена на бумаге, чтобы они высохли, и положите в бумажный конверт.

Семена лучше всего хранятся в прохладном и сухом состоянии. Влажность и тепло губят семена.Вы можете поместить семена в морозильную камеру на несколько дней, чтобы убить вредителей после того, как семена полностью высохнут. Вы можете хранить семена в стеклянной банке в холодильнике или морозильнике, но не открывайте банку, пока она не достигнет комнатной температуры. Самый простой способ — поместить семена в конверт, потому что, если семена не полностью высохнут, они будут продолжать сохнуть в конверте. Вы также можете положить семена в глиняные или металлические банки. Исследования показали, что при температуре 80 градусов семена действительно начинают быстро умирать.

Советы по сохранению семян

Для сохранения генетического разнообразия растения имеют оптимальные размеры популяции.Если вашему растению требуется большая популяция, чтобы предотвратить инбридинговую депрессию , тогда объединитесь с соседями, в общественном саду или обменяйте семена с кем-нибудь, кто выращивает такое же растение.

Тыквы, которые мы обычно выращиваем в наших садах, делятся на три вида; Cucurbita maxima, Curbita moschata, cucurbita pepo. Эти разные виды не будут опыляться друг с другом. Тем не менее, пищевые культуры, которые внешне сильно отличаются друг от друга, такие как брокколи, брюссельская капуста, капуста, цветная капуста, листовая капуста, капуста и кольраби, ВСЕ будут подвергаться перекрестному опылению, потому что они являются разновидностями одного и того же вида, Brassica oleracea.

При извлечении семян необходимо сверяться с таблицей расстояний изоляции, чтобы предотвратить перекрестное опыление.

Знайте жизненный цикл выращиваемой вами продовольственной культуры. Один из способов предотвратить нежелательное перекрестное опыление — высаживать сорта одного и того же вида в разные промежутки времени. Они будут цвести с разницей в несколько недель и не будут опыляться перекрестно. Период опыления — это всего лишь небольшой промежуток времени. (От дня до недели у большинства растений). Это длится только сразу после распускания цветов.

Не спасайте семена от гибридов, если вы не являетесь опытным хранителем семян и не понимаете, какой эксперимент вы проводите.

Вести дневник. Напишите, когда вы сажали семена, погодные условия в это время года, место и когда собирали урожай. Это упражнение поможет вам учиться на ваших растениях и поможет сохранить сорта, которые лучше всего подходят для вашего местоположения и микроклимата.

Информация о хранении семян

Температура хранения должна быть получена по этой формуле при оценке эффективности единицы хранения:

° F + относительная влажность ≤ 100

Более низкая относительная влажность означает более высокие допустимые температуры хранения, если их сумма не превышает суммарное значение 100.Например, складские помещения с относительной влажностью 60% необходимо охладить до 40 ° F, чтобы увеличить максимальный потенциал хранения. Более высокие температуры могут быть особенно опасными, если семена хранятся при более высоком содержании влаги. Семена, хранящиеся с более низким содержанием влаги, могут лучше переносить более высокие температуры.

Семя Годы
фасоль 2-3
Соя 2-3
Пчела / Мангольд 3-5
Брокколи / Кале 3-5
Цветная капуста 3-5
Морковь 2-3
Сельдерей 2-3
Кукуруза 2-3
Огурец 5-10
Баклажан 2-3
Семя Годы
Лук-порей 2
Салат 2-3
дыня 5-10
Горчичный 3-5
Лук 1
Горох 2-3
Перец 2-3
Редис 3-5
Шпинат 2-3
Сквош / тыква 2-5
Помидор 5-10
Определения сохранения семян

Однолетник — растение, которое дает семена за один сезон и умирает.
Двухгодичный период — Завод, производящий семена за два года.
Многолетнее — растение, которое может давать семена ежегодно и отрастать из года в год.

Land Race — общий термин для описания семян, которые все еще выращиваются и сохраняются в той местности, где они были получены. Как мускатная тыква Walthum.
Открытое опыление — Семя, которое будет соответствовать типу из года в год при правильном хранении. Имеет стабильную генетику.
Семейная реликвия — Открытое опыленное семя, которое является «сокровищем» или имеет название и историю.
Гибрид — гибрид двух инбредных растений. Обычно придает бодрости через еретоз, но не соответствует типу. Найдите на упаковке «F1».
Херетоз — Энергия, которая обычно возникает при образовании гибриды.
Фенотип — Физическое выражение.
Генотип — Генетическая экспрессия.

Опыление — Половое размножение растений.
Perfect Flowers — Бисексуальные цветы, способные опылять сами себя, фасоль, горох и помидоры.
Несовершенные цветы — Имеют отдельные цветки M и F на одном растении.
Selfer — Самоопыляющиеся растения.
Outcrosser — Растения, которым требуется пыльца других мужских цветов того же или другого растения.

Виды растений — разные продовольственные культуры; Помидор, перец, баклажан.
Род — То же, что «сорт» — пр. Кукуруза, черный попкорн, Pink Lady.
Изоляционное расстояние — пространство, необходимое для защиты от нежелательной гибридизации.
Патентная этикетка — Ищите PPV.

ресурсов
Мест для заказа Открытые-
опыленные семена
Книги Фильмы
Baker Creek
Seed Savers Exchange
Native Seed SEARCH
Seeds Trust
Turtle Tree Seed
Victory Seeds
High Mowing
Annies Heriloom Seeds
Sustainable Seed Company
Неопределенная опасность — Клэр Хоуп Каммингс
Выращивайте свои собственные сорта овощей — Кэрол Деппе
Ботаника за один день — Томас Дж.Epel
Shattering — Пэт Муни и Кэри Фаулер
Откуда берется наша еда — Гэри Набхан
Разведение органических овощей — Роуэн Уайт
Семена к семенам — Сюзанна Эшворт
Красивая кукуруза — Энтони Бутар
Уход за дикой природой — Кэт Андерсон

Генетическая рулетка

Королевская кукуруза

Food Inc.

Библиотека семян белой земли

Миссия библиотеки семян — сохранить наши древние сорта семян, а также укрепить продовольственную безопасность и питание в нашем регионе.

Ссылки

Библиотека семян Белой Земли Веб-сайт: anishinaabeseedproject.com

Seed Matters: www.seedmatters.org

Почвенные секреты: http://soilsecrets.com

Место проведения семенной биологии: www.seedbiology.de

5 советов по предотвращению перекрестного опыления кабачков

Сквош — это обычный садовый продукт, который интересно выращивать, а еще интереснее есть. Для садоводов разновидности кажутся бесконечными: летний кабачок для гриля, зимний кабачок, который сохраняется долго после сбора, и, конечно же, тыквы для резьбы по дереву на Хэллоуин.Выращивание тыквы, как правило, является легкой задачей для домашних садоводов, но иногда готовые к уборке породы не совсем выглядят так, как их фотографии на пакетах с семенами и в каталогах. Что пошло не так? В большинстве случаев это простой случай перекрестного опыления между разными типами.

Одна из самых распространенных ошибок, которые делают люди при выращивании кабачков, — это попытка вырастить несколько сортов без предварительного изучения всех их характеристик. Когда дело доходит до сквоша, важно хорошо понимать особенности разведения.Тыквы (научное семейство, к которому принадлежит тыква) производят как мужские, так и женские цветы, которые чаще всего опыляются насекомыми. В некоторых случайных случаях даже люди могут переносить пыльцу с одного цветка на другой. Следовательно, тыквенные растения могут легко производить неидеальные гибриды, похожие на Франкенштейна.

Конечно, вы не сможете определить, действительно ли возникли эти сомнительные сочетания, до следующего вегетационного периода, и даже тогда вам придется сохранять свои собственные семена.Только потомство вашей тыквы первого поколения будет иметь признаки перекрестного опыления. Если вы не сохраните и не посадите собственное семя, вы можете обнаружить, что эта проблема не представляет особой важности. Тем не менее, садоводы, которые используют и , не должны унывать. Есть несколько советов и уловок, которые вы можете попробовать, чтобы избежать комбинаций сквоша, созданных природой.

Исследование кабачков, которые вы сажаете

Вы уже узнали, что сквош являются членами семейства Cucurbita.В этом семействе есть несколько культурных сортов, каждый из которых имеет тенденцию лучше скрещиваться с определенным набором разновидностей. Большинство садоводов сажают кабачки из групп C. pepo, C. moschata или C. maxima. Распространенные виды сквоша в этих категориях включают:

C. pepo: Панцирник, желудь, прямая шея, кабачки, тыквы

C. moschata: Butternut, Crookneck, Long Island Cheese Pumpkin, Tromboncino

C. maxima: Hubbard, Buttercup, Arikara, Candy Roaster

Важно изучить различные группы тыкв, которые вы будете сажать, и выяснить, какие из них можно безопасно выращивать рядом друг с другом.Например, поскольку кабачки C. pepo могут скрещиваться только с другими кабачками C. pepo , у вас не возникнет проблем с посадкой их рядом с типами C. moschata или C. maxima . Если все сорта, которые вы сажаете, принадлежат к разным группам, вы, как правило, сможете вырастить их вместе, практически не беспокоясь. Однако, если вы сажаете несколько видов тыквы из одной группы, вам придется проделать небольшую дополнительную работу.

Дайте растениям немного места

Ваша первая линия защиты в предотвращении перекрестного опыления тыквенных растений проста: пространство.В большинстве случаев вам нужно разделить растения одного сорта не менее чем на полмили, чтобы предотвратить случайное размножение. Для садоводов с большим пространством это может оказаться несложной задачей. Тем не менее, тем, у кого мало места для садоводства, это расстояние покажется немного сложным.

Размышляя о расстоянии, вы также должны учитывать, насколько вы изолированы от других садоводов. Помните, что опылители не на вашей стороне и что они часто переходят со двора на двор, не беспокоясь о ваших потребностях в садоводстве.Ваши соседи сажают какие-либо виды кабачков? Если да, то вам придется принять во внимание эти разновидности и их размещение. Если это кажется невозможным, вы можете попробовать сложить тыквенные растения в мешки, чтобы снизить их шансы на удобрение.

Крышка и ручной опылитель

Может показаться, что нужно потрудиться, но упаковка или накрытие тыкв — хороший способ уберечь их от перекрестного опыления, особенно если вы обнаружили, что некоторые из ваших кабачков принадлежат к одной группе спустя долгое время после их посадки.Лучше всего укрывать разные сорта в разные дни, чтобы все ваши тыквенные растения могли опыляться пчелами и другими насекомыми.

Если вы хотите еще больше снизить вероятность перекрестного опыления, вы можете рассмотреть возможность ручного опыления. Хотя этот процесс может занять немного времени, его легко выполнить, и он особенно стоит усилий тех садоводов, которые сохраняют свои семена для будущих вегетационных сезонов. Чтобы опылить вручную, вам нужно будет идентифицировать свои мужские соцветия и аккуратно нанести их пыльцу на пестики самки.После этого вы можете повторно упаковать их для дополнительной безопасности.

Посадить сквош Weeks Apart

Также можно выделить разновидности кабачков по времени. Создавая промежуток между периодами цветения каждого растения, вы обязательно уменьшите их шансы на перекрестное опыление. Хотя это может быть сложно сделать в регионах с относительно коротким вегетационным периодом, это хороший вариант для тех, кто не любит мешки или ручное опыление своих растений.

Следите за аномалиями

Если вы посадили семена из прошлогоднего сада и беспокоитесь о возможном перекрестном опылении, вам следует внимательно следить за своими культурами в течение всего вегетационного периода.Понаблюдайте за тем, как растет каждое растение, за его лозами и за плодами, которые оно начинает давать. Если вы встретите чудак, который не подходит к остальным вашим растениям, возможно, будет разумным просто вытащить его из сада, чтобы предотвратить нежелательное скрещивание. Пока вы не сможете определить, какие из ваших домашних семян принесут вам качественную тыкву, вы захотите дать им всем шанс расти.

Знайте, что перекрестное опыление все равно может произойти

Не расстраивайтесь, если ваши кабачки, несмотря на все ваши усилия, будут подвергаться перекрестному опылению.Плоды, которые несет каждое растение, по-прежнему будут съедобными, и их семена можно будет посадить в следующем году. Просто помните, что вы создали смешанный сорт, который может дать необычные результаты.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.