Сад и огород в сибири – Семена и саженцы почтой от НПО Сады России (Сад и огород). Интернет-магазин посадочного материала.

Сад и огород в Сибири

Вся жизнь садоводов Сибири связана с опытничеством. Сад и огород в Сибири в той или иной мере стал возможен благодаря опытничеству. С этого начинали пионеры сибирского садоводства. Эта работа продолжается ныне огромной армией садоводов-любителей. Различны интересы и вкусы людей, но общей остается страсть к новому.

Научно-исследовательскую работу по садоводству в Сибири выполняют многочисленные опытные станции, где проводится сбор, изучение и создание новых сортов, а также усовершенствование агротехники их выращивания.

В итоге многолетних исследований научных учреждений, стало возможным промышленное выращивание в Сибири яблонь-ранеток, смородины, малины, облепихи, расширен породный сортимент в любительском садоводстве. Однако, имеющиеся достижения не полностью раскрывают потенциальные возможности плодовых и ягодных культур. Так, например, по черной смородине потенциальная урожайность оценивается в 500 ц/Га. А получаем в лучшем случае 150 ц/Га. По землянике потенциальный урожай с 1 м² считается 5 кг и более. Фактически же получение 2-3 кг/м² оценивается рекордным.

Поиск путей получения максимального урожая плодов и ягод с единицы площади — главная задача садоводов-любителей. Основными направлениями этих работ могут быть: селекция, сортоизучение и агротехника.

Самым простым и доступным способом селекции является сбор зрелых плодов, выделение из них семян и посев. При этом следует помнить, что семена ягодных культур можно высевать в конце августа — сентябре, и они на следующий год дадут всходы. Если же посеете сразу после созревания ягод, то семена прорастут и молодые всходы не окрепнут к зиме.

А вот для земляники и жимолости летний посев вполне приемлем. Необходимо лишь создать благоприятные условия роста всходам. Заполнить ящики смесью дерновой земли, песка, перегноя (1:1:1), накрыть стеклом и систематически поливать. К осени на растениях появятся три-пять и более настоящих листочков. На зиму ящики следует укрыть утепляющим материалом (листья, солома).

Семена же яблони, груши, сливы, вишни требуют двух-трех месячной стратификации при температуре 0+2° и их высевают весной. Для получения семян плодовых культур следует брать сорта сибирской, уральской, дальневосточной селекции и северных районов Европейской части страны. Южные и западно-европейские сорта непригодны, поскольку дают незимостойкое потомство.

Более перспективно получение семян от искусственной гибридизации. В качестве материнского родителя при этом берут местные сорта с повышенной продуктивностью, а отцовские — сорта с ценными недостающими признаками.

Для проведения работы следует запастись марлевыми мешочками, пинцетом, пузырьками из-под пеницилина, лезвием бритвы, проволочкой и резинкой. На яблоне, груше, сливе, вишне вначале заготавливают пыльцу, путем сбора бутонов и выделение пыльцевых мешков. Затем навешивают марлевые изоляторы на ветки материнского сорта. При распускании бутонов проводят опыление с помощью кусочка резинки, закрепленной на проволочке, и вновь одевают изоляторы.

У большинства новых сортов смородины, крыжовника, малины, земляники цветки самоопыляющиеся. Поэтому на этих культурах необходимо провести кастрацию, т.е. удаление мужских органов с помощью бритвы, обрезая венчик цветка с тычинками. Сразу после кастрации проводят первое опыление, а на следующий день — второе.

У плодовых культур опыление проводят по мере распускания цветков. При готовности женского органа цветка-пестика к восприятию пыльцы на его кончике появляется жидкость, к которой хорошо прилипает пыльца.

Через 10-15 дней после опыления плодовых и ягодных культур проводят ревизию, снимают марлевые изоляторы, оставляя этикетки с записью отцовского сорта. А в начале созревания плодов изоляторы навешивают вновь, чтобы не допустить их случайных потерь. Более подробно с техникой гибридизаци можно ознакомиться в научных учреждениях и в специальной литературе.

Все садоводы увлечены сбором и изучением новых пород и сортов плодовых, ягодных культур и цветочно-декоративных растений. Для получения сорта-новинки садовод идет на любые условия и расходы. А вот как оценить новый сорт. Для этого существует определенные правила — методика сортоиспытания.

Главными элементами изучения нового сорта являются: оценки зимостойкости, урожайности, качества плодов, фенологические наблюдения. Но особенно важна оценка потенциальной продуктивности. У черной смородины, например, таким показателем служит количество ягод, цветков, соцветий на 1 м годичного прироста.

Для оценки продуктивности сорта весной, во время цветения, измерьте длину трех-пяти прошлогодних приростов и на них подсчитайте цветки, соцветия, а в конце лета — ягоды и общую их массу. Если в среднем на 1 м прироста окажется до 50 соцветий, 500 цветков, 300 ягод и до 300-400 г массы урожая, то у вас высокоурожайный крупноплодный сорт.

Важным хозяйственным признаком сортов смородины и крыжовника является также самоплодность. Определить ее можно, одев на ветку марлевый изолятор до начала цветения. Если из 100 цветков завяжется 30 и более ягод, то ваш сорт самоплодный.

Учитывая ограниченную площадь садового участка, при изучении новых сортов допустимы загущенные посадки до 0,4-0,5 м между кустами. По плодовым же культурам эффективна прививка нескольких сортов в крону скелетообразователя.

Очень популярны в Сибири новые культуры — облепиха, жимолость, ирга. Многие садоводы выращивают калину, рябину, черемуху. Настойчиво просятся в наши сады брусника, черника, голубика, клюква, шиповник, обладающие удивительными лечебными и пищевыми качествами.

Ввести их в культуру — долг садоводов Сибири! Для них не нужно много места. Посадите по 1-2 м² этих кустарников и они обеспечат ваше семейство лакомством. Успех выращивания черники, брусники и других кустарников возможен только при знании их биологических особенностей и требований к местоположению.

Большие возможности у садовода по изучению цветочно-декоративных растений. На сибирских опытных станциях плодоводства проведено изучение 252 видов декоративных кустарников и выделено 70 перспективных. Испытание и отбор лучших из них для своего сада — увлекательная и благородная работа.

Очень перспективно изучение в Сибири пионов, тюльпанов, гладиолусов и, особенно, роз. Но с розами нужно хорошо поработать, изучив способы их сохранения в зимний период и расширяя сроки вегетации за счет пленочных укрытий. Подбор лучших цветочно-декоративных растений позволит вам создать неповторимый ансамбль живой архитектуры сада.

В опытах по агротехнике могут быть способы обрезки и прививки плодовых деревьев, удобрения и ухода, защиты от болезней, вредителей, грызунов, сохранения от подмерзаний, подопревания и, наконец, способы размножения растений. При этом следует обязательно соблюдать правила сравнения с контролем. Например, при изучении эффекта удобрений часть растений следует оставить на обычном агрофоне. Если при внесении удобрений получена прибавка, то их эффект очевиден.

Для борьбы с болезнями и вредителями сада очень важно испытание растительных ядов — настоев из листьев помидор, лука, чеснока, чемерицы и др. При этом следует соблюдать все меры предосторожности.

Широкое поле исследований у садовода по размещению и садообороту ягодных и овощных культур с целью эффективного использования земли. Выращивание земляники, например, можно удачно совместить с посадкой в рядах озимого чеснока, запах которого отпугивает вредителей.

Посадку лука можно сочетать с посевом моркови, усиленный рост и развитие которой идет после уборки первой культуры. На участке будущей посадки томатов можно вырастить урожай редиса, укропа или, наконец, провести выгонку под пленкой тюльпанов. На грядке с луком-батуном можно сделать вертикальную стенку посадок земляники и получить дополнительную продукцию ягод.

Примеры опытов можно было бы продолжать. Каждый из них может дать интересные результаты для использования на микроучастке, в коллективном саду и на даче.

Смотрите также:

Что можно выращивать в сибири

Многие растения с успехом выращиваются в условиях, к которым они не привыкли. В таком варианте очень важным является правильное определение срока посева, который, в свою очередь зависит от того, насколько прогрет воздух и почва, а также от мощности освещения и долготы светового дня. Прочитав этот материал, вы поймёте, каковы примерные сроки, когда и что сажать в Сибири.

Сроки посадки распространённых растений в Сибири. Формула расчёта срока посева

Прежде, чем начать весеннюю высадку различных растений в Сибири, надо учесть целый ряд важных факторов, которые описаны ниже.

Температура почвы – важнейший фактор, указывающий на старт посевной кампании

Главным фактором, указывающим на возможность старта посевной процедуры, является температура почвенного горизонта, измеренная на глубине распространения корней конкретной культуры. На динамику этого показателя воздействуют следующие факторы:

• толщина снега на участке;
• близость залегания грунтовых вод;
• разновидность почвы;
• степень насыщенности почвы влагой.

Если поспешить и высеять семена или высадить рассаду в непрогретую землю, то даже растения, отличающиеся холодостойкостью, с трудом взойдут, а выдать достойный урожай плодов не смогут. Это объясняется тем, что в холодной земле корни не способны нормально выполнять свою функцию на предмет обеспечения элементами питания надземной части растений.

Культуры, отнесённые к группе теплолюбивых, в Сибири высевают только тогда, когда установится устойчивое тепло и исчезнет вероятность весенних заморозков. Если посев произведён, а угроза заморозков остаётся, то посевы следует укрыть на ночь лутрасилом или спанбондом.

Вполне понятно, что даты высева семян из года в год станут не одни и те же. Поэтому главным ориентиром старта посевных работ в условиях Сибири всегда будут:

• температура почвы;
• степень освещения;
• дата прекращения заморозков.

Возделываемые в сибирских регионах теплолюбивые растения, выращивают только рассадным способом. Сигналом к высадке этих культур является оптимальная почвенная температура 5 и более дней подряд. Для замера этого показателя применяются почвенные термометры.

Как определить почвенную температуру по отдельным растениям

В давние времена наши предки не имели термометров и почвенную температуру они измеряли, глядя на крону отдельных деревьев, состоянию вегетативной массы кустарников или по сроку цветения диких трав.

Вот по каким признакам определялись даты посева овощных культур:

1. Если у чёрной смородины наступил момент распускания почек, значит пора приступать к высеву овощей и цветов.
2. Следующим деревом, по которому определялось температурное состояние почвы, была берёза бородавчатая:
3. если у неё расправились почки, значит настала пора высевать ранние зеленные и картофель;
4. если у неё чуть расправились листья – надо приступать к высеву редиса, свёклы и иных корнеплодных растений;
5. если берёза переходит к цветению, значит почва достаточно нагрелась до 10 см в глубину и можно высаживать томаты на огородную грядку.
6. Цветение одуванчиков указывает на то, что земля в десятисантиметровом слое прогрелась до +7 градусов, а ниже лежащие слои почвы имеют только +3 градуса.
7. Пору цветения черёмухи всегда ассоциировали с началом посадки картофеля.

Физическое состояние почвы, как показатель её температуры

Таким вариантом по обыкновению пользуются овощеводы с опытом. Для этого в руку берут горсть земли и сжимают её. Если выступила влага – высевать рано. Если влага не выступила, тогда его бросают с уровня груди человека. Комок после падения рассыпается, значит можно приступать к посадке таких культур:

Освещение

Среди важнейших факторов, влияющих на сроки выращивания культур в Сибири немаловажное значение имеет освещение. На освещённость растений влияют многие моменты:

• срок посадки растений;
• солнечная активность;
• плотность посадки;
• прореживание культурных растений;
• истребление высоких сорняков.

Каждая культура требует для своего развития конкретную продолжительность светового периода. По отношению к свету растительные организмы делятся на следующие группы:

Нейтральные

Короткодневные	Длиннодневные
Растения из данной группы не зависят от длины светового дня.	Такие растительные формы, при укороченном дне (10-14 часов) стремительно переходят в цветущую фазу, а значит и плодоношения.	Эти растения при долготе дня 14 часов и больше вступают в цветущее состояние.
Яркими представителями данной группы являются:

• фасоль;
• отдельные огуречные и помидорные гибриды;
• горох;
• спаржа;
• арбуз.

Сюда относят:

• некоторые томатные, огуречные и фасолевые гибриды;
• кабачок;
• баклажан;
• патиссон;
• лук на перо и салат;
• кукуруза;
• тыква;
• перец;
• укроп и петрушка;
• щавель и шпинат.

Сюда относятся:

• капуста всех видов;
• свёкла;
• редька;
• репа;
• редиска;
• пастернак;
• брюква;
• морковь.

Посадка овощей на рассаду

В таблице, которую мы приводим ниже, подробно расписано какие овощи и в какие сроки следует сажать в условиях Сибири (рекомендации из книги “В Сибири – всегда с овощами”).

Таблица: Когда в Сибири сажают рассаду:

Название культуры	Когда сажать на рассаду	Когда высаживать в грунт
Сельдерей	1-7 апреля	20 апреля – 20 мая
Салат	с середины марта	20 апреля – 20 мая (под укрытие)
Лук порей	1-10 марта	с 20 мая
Огурцы	начало апреля	20 мая – 10 июня (в теплые грядки или под укрытие)
Картофель	на проращивание в конце марта – начале апреля	28 апреля – 10 мая
Томаты	скороспелые: 25.03 – 5.04 среднеспелые: 17-27.03 позднеспелые: 7-17.03		Баклажаны	скороспелые – начало марта позднеспелые – конец февраля
Перец сладкий и горький	конец февраля – до середины марта
Капуста белокочанная, савойская	ранняя – первая половина апреля поздняя – конец апреля	10-15 мая (ранние сорта прячут под укрытие). Поздние – в начале июня
Брокколи	15-20 апреля	25-30 мая
Кольраби	1-15 апреля	20-25 мая

Часто владельцы садов и огородов, для определения срока посадки, пользуются лунным календарём. В нем указаны благоприятные дни для производства всех огородных работ, применительно к лунным циклам. Все луковичные культуры рекомендуется высаживать в фазу возрастающей Луны, а в полнолуние сажают семена овощей.

Если вы опоздаете и поместите семена в почву на день позже, беда не придёт. Вероятно, всхожесть будет немного хуже, и рассада будет развиваться не в самых оптимальных условиях. Но в целом всё будет нормально.

Видео-рекомендации по срокам

Сроки высева семян овощных в открытый грунт

Все весенние посевы овощей в огородные гряды открытого грунта условно делят на 3 группы. Когда и что сажать в Сибири в грунт:

Ранневесенние посевы (с 16 марта до 15 апреля)

В эту группировку включены культуры, которые не выказывают больших требований к освещённости. Посев зеленных и некоторых овощей выполняется поэтапно, через каждые 10-16 дней, чтобы растянуть период выхода свежего урожая.

Перечень культур, которых можно сажать в Сибири при +4 градуса в десятисантиметровом слое почвы:

Овощные растения, относящиеся к зеленным и пряновкусовым:

Листовые овощи, формирующие надземный урожай:

• капуста цветная ранняя;
• салат;
• шпинат;
• горох;
• ревень;
• брокколи;
• хрен;
• капуста белокочанная ранняя.

Луковичные и корнеплоды:

Средневесенние посевы (с 16 апреля по 20 мая)

Дата высева овощей корректируется ещё и весенней погодой. При промозглой и влажной весне её обычно передвигают на неделю позже. Культуры, относящиеся к этой группе, тоже высеваются поэтапно, через каждые 10-16 дней, чтобы организовать конвейерное поступление свежей продукции.

Дождавшись, когда земля в зоне распространения корней нагреется до +5 градусов и более, можно начинать сеять:

Зеленные овощные растения:

• цикорий;
• сельдерей листового типа;
• корневой сельдерей.

• капуста белокочанная средняя;
• бобы;
• капуста савойская;
• лук севок;
• лук порей;
• картофель ранний и средний;
• капуста Кольраби;
• яровой чеснок;
• капуста брюссельская;
• фасоль;
• капуста краснокочанная;
• овощная кукуруза;
• морковь средняя;
• свёкла.

Поздневесенние посевы (с 21 мая по 15 июня)

К высеву подобных культур приступают, когда установится устойчивая тёплая погода и минует угроза возвратных ночных заморозков. В Сибири это происходит на старте второй декады июня. Почва к этому моменту в корнеобитаемом слое нагревается до +12..17 градусов.

В этот период времени в сибирских регионах высаживают такие культуры:

Посадка цветов

При выращивании цветов в условиях прохладной сибирской весны нужно тоже строго придерживаться рекомендуемых сроков посева семян. Цветочную рассаду для клумб по обыкновению выращивают к началу июня и на этот процесс уходит от одного до 2 месяцев.

Исходя из этого, к посеву семян на рассаду приступают с 16 марта и заканчивают на 1 неделе мая. Когда сажать цветы в Сибири:

Первыми высевают цветы, которые развиваются замедленно:

К концу марта завершают высев семян таких цветов:

С 1 по 15 апреля высевают семена культур:

С 16 апреля и до конца месяца ведут сев следующих цветочных культур:

В майскую пору в Сибири сажают:

• незабудку;
• колинзию;
• гвоздику перистую;
• люпин;
• гипсофилу;
• гайлярдию;
• настурцию;
• маргаритки;
• космею;
• аквилегию;
• ноготки.

Для посадки в клумбы на цветочную срезку применяют повторные посевы, достигая, таким образом, непрерывность цветения. Например, астру на семена высевают 15 марта, а для цветников – на стыке марта и следующего календарного месяца.

У многих летников от посева до всходов проходит от 5 дней до 2 недель. На скорость прорастания влияет температура почвы. Чем она выше, тем быстрее возникают всходы. При хороших условиях они появятся:

• у астры на 7 день;
• у анютиных глазок на 10 день;
• у вербены на 17 день.

Такие растения, как душистый горошек и бобы плохо переносят пересадку, поэтому их семена кладут по 3 штуки в один горшочек или стаканчик.

Видео-рекомендации по срокам

Лунный посевной календарь 2019 для Сибири

Наглядный лунный календарь от сайта yablochkini.ru, за что им большое спасибо.

Посадка саженцев плодовых и декоративных деревьев, а также кустарников

Плодовые и ягодные культуры в условиях Сибири тоже нужно высаживать в рекомендованные сроки. Ниже подробно описаны эти сроки с краткими рекомендациями и советами по выбору алгоритма посадочных работ.

Одна из главных садовых культур, которая вступает в плодоношение с 4 года и плодоносит примерно 15 лет. Цветки способны самоопыляться, но наличие опылителя не станет лишним. На высадку используют 1-2 летние саженцы на участках, где подземные воды залегают глубоко.

Оптимально проводить весеннюю посадку на стыке апреля-мая. Карликовые деревья сажают по схеме 3 на 4 метра, а сильнорослые растения по схеме 5 на 4 метра. Для посадки применяют саженцы, привитые на подвой сибирских ранеток. Саженец должен быть приземистый с мощными мочковатыми корнями, которых не подвергают обрезке.

В процессе посадки следят, чтобы место прививки не оказалось под уровнем земли. После посадочной процедуры, вокруг саженца в радиусе 35 см образуют лунку, в которую наливают воду, а затем её поверхность мульчируют торфом.

По сравнению с яблоней, груша не такая зимостойкая и в плодоношение вступает примерно на 6 год, зато она более долговечная и самобесплодная. Оптимальное время посадки тоже весна.

Под неё выбирают хорошо прогреваемый участок с низким залеганием подземных вод. Допустимо небольшое затенение, но поливать грушу нужно чаще, чем яблоню. Корни у груши стержневые, поэтому, при посадке, их укорачивают на треть.

Сорта этой культуры считаются достаточно зимостойкими, но лучше, если участок будет защищён от северных ветров. Гибридные формы рябины возделывают, как стелющиеся яблони. Высадить посадочный материал рябины можно весной и в осеннюю пору.

Эта культура в условиях снежной Сибири может выпревать. К плодоношению переходит на 3 или 4 год и плодоносит 15 и более лет. Самобесплодная. Выбирать для неё нужно участки, где не скапливается снег, хорошо подойдут южные склоны. Рекомендуется высаживать в весеннюю пору по схеме 2 на 3 метра. Употребляемые для высадки саженцы-однолетки, могут быть привиты на:

• вишню песчаную;
• сливо-вишнёвый гибрид;
• сливу.

Она представлена кустарником или невысоким деревцем, формирующим корневую поросль. Культура самобесплодная. В условиях Сибири низкорослая вишня страдает от выпревания, а высокорослые экземпляры от подмерзания веток. Растение среднезимостойкое, для посадки под неё надо выбирать хорошо прогреваемые южные склоны.

Для посадки лучше годятся двулетние саженцы, которые высаживают в приготовленные лунки в весеннее время. Глубина и диаметр лунок должна составлять 40 см.

Приступает к плодоношению через 2 или 3 года, даёт хороший урожай ягод в течение 5 лет. Отличается высокой зимостойкостью. Под неё выбирают влажный участок или обеспечивают её своевременным поливом. Самоплодна. Часто страдает от заморозков весной. На высадку используют одно- или двухлетние саженцы.

Посадку ведут весной или осенью в заранее приготовленные ямки глубиной и диаметром 40 см. В весеннее время все веточки растения обрезают, оставляя 3 или 4 почки над уровнем земли.

К плодоношению приступает с 3 года жизни и ежегодно даёт урожай ягод до 14 летнего возраста. Тоже самоплодна, хорошо зимует под толщей снега. Отличается высокой засухоустойчивостью. Двухлетние саженцы могут высаживаться весной и осенью. Весной саженцы следует сажать с углублением на 5 см, строго вертикально, без обрезки веток и корней.

Начинает формировать урожай ягод с 3 или 4 года жизни. Кусты мощные, достигающие высоты 3 метров. Для образования завязей ягод требуется перекрёстное опыление. Совершенно не требовательна к плодородию почвы и к участку. На высадку применяют двухлетние саженцы, посадку ведут весной, с заглублением на 4 см. Предпосадочная обрезка допускается, но незначительная.

Переходит к плодоношению на 4 год жизни, а срок жизни куста равен 16-18 годам. Культура засухоустойчива и самоплодная, хорошо зимует под снежным покровом. К плодородию почвы не предъявляет особых требований, но при избыточном поливе образует много веток и мало ягод. На посадку годятся одно- и двухлетние саженцы, которые с одинаковым успехом высаживают и весной, и осенью.

Плоды начинают появляться с 4 лет, ежегодно увеличивая урожай ягод. Растение живёт 30 и более лет. Самобесплодна, к плодородию почвы и месту произрастания не требовательна. Очень хорошо отзывается на поливы, внесение органики и мульчирование. Лучшим сроком посадки культуры принимается период с 10 августа по 20 октября, высаживать следует двухлетние растения. Саженец до посадки не обрезают, ориентируют его вертикально, заглубляя на 5 см.

Ягоды образуются на ветках второго года жизни, куст плодоносит в течение 11-12 лет. Культура самоплодная, хорошо зимует в условиях Сибири только под слоем снега. Отлично растёт на обеспеченных влагой участках, хорошо прогреваемых солнцем. К высадке используют однолетние саженцы с хорошей почкой возобновления. Процесс высадки ведут как весной, так и осенью.

Ягоды можно собирать на 2 год после посадки и продолжать это делать в течение 4 лет. Культура самоплодная, в зимний период хорошо сохраняется только под снегом. Участок с земляникой надо хорошо поливать, а удобрять умеренно. В противном случае растение будет жировать, а ягод будет мало.

Для посадки практикуют однолетние саженцы, которые размещают на грядках с 10 апреля по 20 августа. Образующиеся в первый год посадки цветоносы, подлежат обязательному удалению.

Главным условием успешного возделывания овощных, ягодных и плодовых культур является срок посадки. В статье, которую вы прочитали, приводятся примерные даты посева культур в открытый грунт. Вне зависимости от региона возделывания культуры, важнейшим критерием, влияющим на выбор срока посева, является температура почвы, установление тёплых безморозных дней и активность солнца.

У опытных дачников и овощеводов могут быть иные подходы к выбору срока посева, оправдавшие себя на практике. Если у вас имеются наработки по этой теме – поделитесь своим опытом с читателями.

Сад и огород в Сибири

Вся жизнь садоводов Сибири связана с опытничеством. Сад и огород в Сибири в той или иной мере стал возможен благодаря опытничеству. С этого начинали пионеры сибирского садоводства. Эта работа продолжается ныне огромной армией садоводов-любителей. Различны интересы и вкусы людей, но общей остается страсть к новому.

Научно-исследовательскую работу по садоводству в Сибири выполняют многочисленные опытные станции, где проводится сбор, изучение и создание новых сортов, а также усовершенствование агротехники их выращивания.

В итоге многолетних исследований научных учреждений, стало возможным промышленное выращивание в Сибири яблонь-ранеток, смородины, малины, облепихи, расширен породный сортимент в любительском садоводстве. Однако, имеющиеся достижения не полностью раскрывают потенциальные возможности плодовых и ягодных культур. Так, например, по черной смородине потенциальная урожайность оценивается в 500 ц/Га. А получаем в лучшем случае 150 ц/Га. По землянике потенциальный урожай с 1 м² считается 5 кг и более. Фактически же получение 2-3 кг/м² оценивается рекордным.

Поиск путей получения максимального урожая плодов и ягод с единицы площади — главная задача садоводов-любителей. Основными направлениями этих работ могут быть: селекция, сортоизучение и агротехника.

Самым простым и доступным способом селекции является сбор зрелых плодов, выделение из них семян и посев. При этом следует помнить, что семена ягодных культур можно высевать в конце августа — сентябре, и они на следующий год дадут всходы. Если же посеете сразу после созревания ягод, то семена прорастут и молодые всходы не окрепнут к зиме.

А вот для земляники и жимолости летний посев вполне приемлем. Необходимо лишь создать благоприятные условия роста всходам. Заполнить ящики смесью дерновой земли, песка, перегноя (1:1:1), накрыть стеклом и систематически поливать. К осени на растениях появятся три-пять и более настоящих листочков. На зиму ящики следует укрыть утепляющим материалом (листья, солома).

Семена же яблони, груши, сливы, вишни требуют двух-трех месячной стратификации при температуре 0+2° и их высевают весной. Для получения семян плодовых культур следует брать сорта сибирской, уральской, дальневосточной селекции и северных районов Европейской части страны. Южные и западно-европейские сорта непригодны, поскольку дают незимостойкое потомство.

Более перспективно получение семян от искусственной гибридизации. В качестве материнского родителя при этом берут местные сорта с повышенной продуктивностью, а отцовские — сорта с ценными недостающими признаками.

Для проведения работы следует запастись марлевыми мешочками, пинцетом, пузырьками из-под пеницилина, лезвием бритвы, проволочкой и резинкой. На яблоне, груше, сливе, вишне вначале заготавливают пыльцу, путем сбора бутонов и выделение пыльцевых мешков. Затем навешивают марлевые изоляторы на ветки материнского сорта. При распускании бутонов проводят опыление с помощью кусочка резинки, закрепленной на проволочке, и вновь одевают изоляторы.

У большинства новых сортов смородины, крыжовника, малины, земляники цветки самоопыляющиеся. Поэтому на этих культурах необходимо провести кастрацию, т.е. удаление мужских органов с помощью бритвы, обрезая венчик цветка с тычинками. Сразу после кастрации проводят первое опыление, а на следующий день — второе.

У плодовых культур опыление проводят по мере распускания цветков. При готовности женского органа цветка-пестика к восприятию пыльцы на его кончике появляется жидкость, к которой хорошо прилипает пыльца.

Через 10-15 дней после опыления плодовых и ягодных культур проводят ревизию, снимают марлевые изоляторы, оставляя этикетки с записью отцовского сорта. А в начале созревания плодов изоляторы навешивают вновь, чтобы не допустить их случайных потерь. Более подробно с техникой гибридизаци можно ознакомиться в научных учреждениях и в специальной литературе.

Все садоводы увлечены сбором и изучением новых пород и сортов плодовых, ягодных культур и цветочно-декоративных растений. Для получения сорта-новинки садовод идет на любые условия и расходы. А вот как оценить новый сорт. Для этого существует определенные правила — методика сортоиспытания.

Главными элементами изучения нового сорта являются: оценки зимостойкости, урожайности, качества плодов, фенологические наблюдения. Но особенно важна оценка потенциальной продуктивности. У черной смородины, например, таким показателем служит количество ягод, цветков, соцветий на 1 м годичного прироста.

Для оценки продуктивности сорта весной, во время цветения, измерьте длину трех-пяти прошлогодних приростов и на них подсчитайте цветки, соцветия, а в конце лета — ягоды и общую их массу. Если в среднем на 1 м прироста окажется до 50 соцветий, 500 цветков, 300 ягод и до 300-400 г массы урожая, то у вас высокоурожайный крупноплодный сорт.

Важным хозяйственным признаком сортов смородины и крыжовника является также самоплодность. Определить ее можно, одев на ветку марлевый изолятор до начала цветения. Если из 100 цветков завяжется 30 и более ягод, то ваш сорт самоплодный.

Учитывая ограниченную площадь садового участка, при изучении новых сортов допустимы загущенные посадки до 0,4-0,5 м между кустами. По плодовым же культурам эффективна прививка нескольких сортов в крону скелетообразователя.

Очень популярны в Сибири новые культуры — облепиха, жимолость, ирга. Многие садоводы выращивают калину, рябину, черемуху. Настойчиво просятся в наши сады брусника, черника, голубика, клюква, шиповник, обладающие удивительными лечебными и пищевыми качествами.

Ввести их в культуру — долг садоводов Сибири! Для них не нужно много места. Посадите по 1-2 м² этих кустарников и они обеспечат ваше семейство лакомством. Успех выращивания черники, брусники и других кустарников возможен только при знании их биологических особенностей и требований к местоположению.

Большие возможности у садовода по изучению цветочно-декоративных растений. На сибирских опытных станциях плодоводства проведено изучение 252 видов декоративных кустарников и выделено 70 перспективных. Испытание и отбор лучших из них для своего сада — увлекательная и благородная работа.

Очень перспективно изучение в Сибири пионов, тюльпанов, гладиолусов и, особенно, роз. Но с розами нужно хорошо поработать, изучив способы их сохранения в зимний период и расширяя сроки вегетации за счет пленочных укрытий. Подбор лучших цветочно-декоративных растений позволит вам создать неповторимый ансамбль живой архитектуры сада.

В опытах по агротехнике могут быть способы обрезки и прививки плодовых деревьев, удобрения и ухода, защиты от болезней, вредителей, грызунов, сохранения от подмерзаний, подопревания и, наконец, способы размножения растений. При этом следует обязательно соблюдать правила сравнения с контролем. Например, при изучении эффекта удобрений часть растений следует оставить на обычном агрофоне. Если при внесении удобрений получена прибавка, то их эффект очевиден.

Для борьбы с болезнями и вредителями сада очень важно испытание растительных ядов — настоев из листьев помидор, лука, чеснока, чемерицы и др. При этом следует соблюдать все меры предосторожности.

Широкое поле исследований у садовода по размещению и садообороту ягодных и овощных культур с целью эффективного использования земли. Выращивание земляники, например, можно удачно совместить с посадкой в рядах озимого чеснока, запах которого отпугивает вредителей.

Посадку лука можно сочетать с посевом моркови, усиленный рост и развитие которой идет после уборки первой культуры. На участке будущей посадки томатов можно вырастить урожай редиса, укропа или, наконец, провести выгонку под пленкой тюльпанов. На грядке с луком-батуном можно сделать вертикальную стенку посадок земляники и получить дополнительную продукцию ягод.

Примеры опытов можно было бы продолжать. Каждый из них может дать интересные результаты для использования на микроучастке, в коллективном саду и на даче.

Сколько раз уже приходилось слышать дилетантские высказывания насчет того, что в Сибири-де слаще морковки ничего вырастить невозможно. Однако это заблуждение наглядно опровергают опытные сибирские садоводы. Причем не только любители, но и профессионалы.

Показательно в этом отношении крестьянско-фермерское хозяйство «Сады Шубиной», расположенное в пригороде Новосибирска, на въезде в поселок Краснообск. Новосибирцам хорошо известна эта организация, предлагающая дачникам «полный набор» посадочного материала: от плодовых деревьев и кустарников до овощей и декоративных растений. Количество видов здесь огромно: яблони, груши, сливы, виноград, смородина, малина, ежевика, жимолость, облепиха, земляника, разнообразные бахчевые культуры, огурцы, томаты, кукуруза, картофель, хвойные и много чего другого.

Особенностью данного хозяйства является то, что здесь, по сути, проходит испытание различных видов и сортов растений на пригодность их выращивания в наших природно-климатических условиях. В каком-то смысле «Сады Шубиной» можно назвать испытательным участком, а саму фермерскую деятельность приравнять к научным исследованиям, ориентированным на экономический результат. Такой подход к организации работы совсем не удивляет, если принять во внимание, что основатели хозяйства являются профессиональными растениеводами с профильным образованием. Сад был организован Людмилой Шубиной – кандидатом сельскохозяйственных наук и старшим научным сотрудником. Поэтому деятельность сада направлена не только на чистую коммерцию, но также на популяризацию сибирского садоводства, для чего проводятся регулярные консультации дачников, организуются специальные семинары и выставки.

Встретившись с директором хозяйства – Юрием Шубиным, — я первым делом задал ему самый актуальный на текущий момент вопрос: «Как Вам нынешнее лето? Не удручает?». Ответ поразил. По словам Юрия Шубина, нынешнее лето оказалось вполне хорошим, даже «благодатным» — и по теплу, и по влагообеспеченности.

Никакого запаздывания с вегетацией не наблюдается. Всё созревает в срок. Сумма активных температур в этом сезоне ничуть не ниже, чем в прошлые годы, поэтому назвать нынешнее лето холодным (а тем более – «аномально холодным») никак нельзя, считает Юрий Шубин. Есть проблемы с арбузами: в открытом грунте из-за переизбытка влаги они плохо созревают. Но в теплицах таких проблем нет.

Кстати, насчет теплиц. В «Садах Шубиной» активно используются пленочные теплицы внушительных размеров – от 500 до 800 кв. метров. То есть одной такой теплицей можно спокойно перекрыть целый дачный участок. К зиме верхняя пленка скатывается в рулон, весной снова устанавливается на место. Операция эта, замечает Юрий Шубин, достаточно трудоемкая, пожилым людям вряд ли под силу. Тем не менее, теплица дает массу преимуществ. Во всяком случае, огурцы, томаты, виноград и арбузы чувствуют себя там прекрасно. Выгонка рассады без теплиц также не обходится.

Сразу уточню, что использование тепличных укрытий не является какой-то чисто сибирской страховкой урожая. Такие же несложные пленочные теплицы вовсю используются в Китае, даже в очень теплых южных провинциях, граничащих с тропиками! Этот прием полностью себя оправдывает, особенно если речь идет о коммерчески ориентированном растениеводстве.

Впрочем, в «Садах Шубиной» значительные площади выделены под открытые плантации. Например, я видел обширные участки, занятые земляникой и жимолостью. Особое внимание уделяется выращиванию яблонь. Их в хозяйстве насчитывается не менее 50 сортов. И площади под ними немалые. Юрий Шубин указал мне на большую поляну, засаженную подвоем – дикой яблоней, на которую в следующем году будут прививать культурные сорта. Учитывая площадь посадок, этот опыт (на мой взгляд) вполне можно применить и к промышленному выращиванию яблонь в наших краях. Будет ли здесь коммерческая отдача, решат специалисты. Тем не менее, сибирский яблоневый сад – не утопия. Конечно, речь в данном случае идет о зимостойких сортах так называемых «полукультурок», однако их вкусовые качества ничуть не уступают крупноплодным яблоням. То же самое касается и продуктов переработки.

Характерная деталь: по словам Юрия Шубина, они не используют в своем хозяйстве химические обработки растений для борьбы с болезнями и вредителями. Растения, в данном случае, как бы проходят отбор на устойчивость. Если тот или иной сорт оказался неустойчивым к болезни, если биологические способы борьбы не помогают, его исключают из списка и уже не рекомендуют дачникам. Насчет вредителей я выслушал такой любопытный рассказ.

«Поначалу, — говорит Юрий Шубин, — когда яблоневые посадки у нас были невелики, мы регулярно каждую зиму отаптывали вокруг них снег, чтобы спасти растения от грызунов. Но со временем грызуны привлекли внимание хищников, даже одичавших собак, которых много бегает в окрестностях сада. Удивительно, но мыши посадкам яблонь теперь не вредят».

И в качестве подтверждения своих слов он предложил мне осмотреть стволы яблонь. Действительно, следов «работы» грызунов видно не было.

Как я уже сказал, в хозяйстве много самых разных плодовых культур. Немалый интерес здесь был проявлен к косточковым – сливе и абрикосу. Отметим, что сливы пытаются выращивать многие сибирские дачники. Мало того, для некоторых из них сливовое дерево является некой «идеей фикс» — это своего рода атрибут «настоящего сада». В принципе, к сливам подход найден, хотя культура эта несколько капризная. Слива нередко подпревает, хотя не катастрофично. Сложнее обстоят дела с абрикосом, поскольку он выпревает почти полностью. Возможно, не всё так безнадежно, но пока практика показывает именно такой результат.

Еще одна примечательная культура, над которой «бьются» в «Садах Шубиной» — это гуми. Гуми – растение, родственное облепихе. Его плоды необычайно вкусны и очень полезны для здоровья. Однако оно отличается низкой зимостойкостью. И в отличие от сливы и даже от абрикоса (!), оно не выдерживает сибирских зим. Не исключено, что к нему со временем можно будет найти какой-то особый подход. «Было бы очень здорово, — рассуждает Юрий Шубин, — если бы наши ученые из академических институтов всерьез занялись этим растением, хорошо бы его изучили. Это была бы замечательная поддержка сибирского садоводства». Замечу, что плоды гуми чем-то напоминают облепиху, однако они не такие кислые и обладают великолепным ароматом. Хороши они и в свежем виде, и для переработки.

Естественно, я не смог не задать вопроса насчет взаимодействия хозяйства с научными организациями, с академическими институтами. Юрий Шубин с сожалением констатировал, что научные коллективы, занимающиеся проблемой растениеводства, в нашей стране грозят кануть в лету. В том смысле, что пожилые специалисты уходят на пенсию, а молодежь вовлекается в такую работу неохотно.

Впрочем, по картофелю «Сады Шубиной» взаимодействуют со специалистами СибНИИРС. Как мы уже писали, СибНИИРС реализует небольшие партии семенного картофеля, которые буквально сметаются с прилавка каждую весну.

В хозяйстве Шубиных намерены увеличить предложение посадочного материала. Для этого сейчас оборудуется специальное помещение, где будет смонтирована установка для выращивания семян.

Конечно, нельзя сказать, что сибирские условия совсем не отражаются на агротехнике. Да, у нас много ограничивающих факторов, но это еще не означает, что сибирский сад – обязательно что-то скучное, бедное и блеклое, напрочь лишенное разнообразия. Хозяйство Шубиных наглядно демонстрирует, что как раз с разнообразием проблем нет никаких. Есть и еще один обнадеживающий факт. По словам Юрия Шубина, занимаясь садоводством не одно десятилетие, они констатируют отчетливое смягчения климата. По крайней мере, зимы стали заметно мягче. Сегодня молодому жителю Новосибирска даже трудно представить и ощутить, что такое «настоящая» сибирская зима. Так что есть надежда на то, что природа идет сибирским садоводам навстречу. И если в Европе «глобальное потепление» считают страшной угрозой, то в Сибири взгляд на этот процесс диаметрально противоположный. Кто его знает, может, спустя полвека именно сибирские сады станут образцовыми садами для той же Европы. Самое главное, что в наших краях живут люди, готовые всей душой отдаться этому прекрасному делу.

Радость помидорная в Сибири

Главная задача выращивающего помидоры садовода — не загубить рассаду и получить в итоге от растения не мощные корни с толстыми стеблями, а солидный урожай вкусных и полезных томатов. Сибирские садоводы готовы поделиться своим опытом, а также ответить на не такой уж простой вопрос — почему в Сибири не стоит пытаться выращивать крупные помидоры.

Томаты стали любимым овошем населения за высокие вкусовые качества. Они и сейчас по праву заслуживают названия «золотых» или «райских» яблок, как их когда-то называли в старину. В настоящее время, по-видимому, нет семьи, которая постоянно не употребляет этот изысканный, но вместе с тем и простой овощ.

Массовому распространению данной культуры способствует большое разнообразие форм и расцветок, широкая гамма вкуса, универсальность использования. В народной кухне существует более 100 способов приготовления кулинарных изделий из томатов в домашних условиях. Из них готовят салаты, винегрет, плоды фаршируют, солят, маринуют, используют в качестве приправы для борщей, супов, рассольников и вторых блюд. Томаты очень вкусны в свежем виде. На консервных заводах из плодов готовят сок, пюре, пасту и другие продукты. Ценность плодов томата заключается еще и в том, что они хорошо дозариваются, благодаря чему можно продлить период употребления их в осенний период.

Томат выращивается в нашей зоне через рассаду Здесь главное — выбрать срок посева. Слишком рано семена сеять нежелательно, так как стебель начинает одревесневать еще на подоконнике, и поэтому при высадке в грунт мы получаем уже довольно зрелое растение, а это зачастую приводит к увеличению вегетационного периода. Оптимальный возраст рассады должен быть 45 дней Каждый добавленный день свыше 45-дневного возраста приводит к задержке созревания. А в нашей зоне это нежелательно, так как в условиях короткого лета мы должны не только вырастить плоды, но и добиться того, чтобы большая их часть созревала на растении. Ведь каждый из нас, наверно, попувствовал разницу между дозаренным и созревшим на кусте плодом. Это вообще «небо и земля». Созревший на растении плод богат полезными веществами, имеет ярко выраженный вкус. Про него уж точно не скажешь «трава травой». В общем, установили оптимальные сроки посева томата на рассаду: для открытого грунта 20.03-10.04, для теплиц 20.02-10.03.

Что касается подкормок. Здесь надо стремиться к тому, чтобы растения всегда находились в лунших условиях. То есть, если вы напали кормить томаты (это касается всех культур) еще в рассаде, то продолжайте давать им питание и в грунте. А то бывает так: рассаду холили, лелеяли, а потом высадили и вроде как забыли, растения попали в худшие условия, и опять начало плодоношения оттянулось на несколько дней. Если рассада выращивается на питательном грунте («Благодатная почва»),то одной подкормки за рассадный период достаточно. Эффективные удобрения Кемира-комби, Акварин и Растворил содержат микроэлементы, без которых не обходится ни одно полноценное питание.

Для рассады лучше внекорневые подкормки (опрыскивание по листьям), для взрослых растений можно как поливать под корешок, так и опрыскивать, но в том случае, если растение здоровое. Замечено, там, где используются внекорневые подкормки, плоды получаются крупнее. Если началось какое-либо увядание, и внешний вид растения свидетельствует о заболевании, в этом случае эффективны внекорневые подкормки, так как проводящие сосуды забиваются, и растение в принципе не способно воспринимать питание через корни. Поэтому опрыскивание по листьям будет более эффективно, и результат можно увидеть буквально в течение 3-5 дней.

Высадка растений на постоянное место — после угрозы заморозков (в открытый грунт). И здесь всплывает очень распространенная ошибка многих садоводов — заглубленная посадка. Напоминаем, что самое главное, нам надо получить плоды, и только плоды, а не корни. Поэтому, возвращаясь к срокам посева, отмечаем, что не стоит рано сеять семена, рассада потом перерастает, одревесневает, а садоводы начинают ломать голову, как бы ее посадить. В итоге сажают переросшую рассаду глубоко, а это опять приводит к затягиванию плодоношения. Лучше растения томатов заглублять постепенно: изначально на 3-4см,а потом в течение сезона подгребать землю, и получится, в конечном счете, 5-7см.

Схема посадки зависит от сорта. Обычно высокорослые сорта и гибриды высаживают по схеме 60-70×40-50 см, низкорослые 50×40-50 см. Растениям необходимо обеспечить оптимальную площадь питания, чтоб избежать болезней: фузариоза и бактериоза.

Подвязка, нормировка. На тяжелых почвах растения лучше подвязывать, иначе плоды могут оказаться кислыми (с малым количеством сахаров) из-за плохого прогрева почвы. Если почва песчаная,то томаты лучше выращивать в расстил, так как почва может излишне перегреваться, и на плодах может быть вершинная гниль. Что касается нормировки. Для получения крупных спелых плодов растения пасынкуют, за исключением тех сортов, которые не требуют пасынкования. Для ускорения созревания лучше снимать первые 23 плода, чтоб нарастали и созревали остальные.

От болезней

1. Обязательно соблюдать севооборот. Томаты лучше высаживать после бобовых, огурца, кабачков и корнеплодов. Помните, что участки после картофеля, перца, баклажана абсолютно не подходят.

2.В период массового распространения болезней применяйте препараты. Из биологических на сегодняшний день очень эффективны Алирин и Гамаир, применяются в течение вегетации. Алирин — от грибных заболеваний, Гамаир — единственный препарат от бактериальных болезней. Перед обработкой оборвите все пораженные листья, так как они все равно не восстановятся. Препараты разводят четко по инструкции и полученным раствором растения опрыскивают. Еще один важный биопрепарат Глиокладин — эффективен от черной ножки в рассадный период.

От вредителей

От тли: сначала попытайтесь смыть вредителя струей воды, можно применять опудривание табачной пылью. При массовом распространении используйте системные препараты (Актара,Конфидор). Но прежде, чем бороться с тлей, необходимо избавиться от муравьев. Именно они являются главными разносчиками тли.

На рынке семян реализуются сорта и гибриды в широком ассортименте. Но большее число садоводов предпочтение отдают гибридам. Гибриды томатов созревают более интенсивно, сорта — растянуто. Гибриды более урожайны, разница по сравнению с сортами составляет 20 %, что позволяет высаживать меншее число растений, экономя площадь на участке. Гибриды более устойчивы к грибным заболеваниям. Существует градация сортов и гибридов томата по размеру плодов, крупными считаются плоды, диаметр которых превышает 8-8,5 см. у гибридов крупными считаются плоды массой 200 г и более, у сортов — 170 г и более. Крупноплодные сорта и гибриды, как правило, все средне- и позднеспелые.

Еще одно важное понятие — потенциальная урожайность кисти. Масса одной кисти в среднем составляет 800-1000 г. У крупноплодных сортов в кисти может быть только 1-2 плода, у мелкоплодных — до 12-15 плодов. Получается, что плоды могут быть крупными, но их мало в кисти, либо наоборот, плодов много, но они мелкие. В Сибири очень крупные плоды выращивать нежелательно из-за короткого лета, так как на каждые 50 г массы созревание затягивается на 3-5 дней. Продукция созревает поздно, а то и вовсе не успевает созреть на корню. 

Sibdacha.com

САД-ОГОРОД

Откуда ты родом, цветочек? По инф. vk.com    11 Января 2020 г. Для правильного ухода за любым, даже самым неприхотливым, комнатным растением полезно знать, откуда оно родом. От этого зависит и температурный режим, и полив, и какую почву насыпать в горшок. Теплолюбивый фикус не выставляют на холодный сквозняк, а араукарию не держат вблизи отопительной батареи.   Вот примула желтеет…у нас на подоконнике По инф. vk.com    10 Января 2020 г. Примула комнатная является излюбленным растением многих цветоводов. Примула, называемая также первоцветом – травянистое многолетнее или однолетнее растение, зацветающее ранней весной. Свое название примула получила от латинского слова «primus», что значит «первый», так как примула зацветает одной из первых после зимы.   Настурция съедобна, вкусна и очень полезна. А вы это знали? В. Старостин, канд. с.-х. наук, gazetasadovod.ru    09 Января 2020 г. Я люблю настурцию, но не столько за внешний вид (хотя и он хорош), а за вкус. Да-да, все растение настурции съедобно, более того, весьма вкусно. Для всех представителей семейства капуциновых характерен пряный, присущий всем частям растения вкус, обусловленный содержанием мирозина, свойственного еще только каперсовым.   Почему вянут листья растений Ксения ДАВЫДОВА    08 Января 2020 г. Увядание листьев встречается у самых разных культурных растений и деревьев. От этого недуга не застрахованы ни сильные яблони и груши, ни казалось, стойкий чеснок и лук. Абсолютно на всех растениях могут, откуда не возьмись, появиться вялые, свисающие вниз листья, хотя еще несколько дней назад ничего не предвещало о гибели растения, а почва около него влажная. Казалось бы, почему вянут листья огурцов, томатов, баклажанов…? Об этом подробно можно узнать на сайте nashsadovod.ru. Виной всему инфекции, которые поражают сосудистую систему корней. Интересно отметить, что многие дачники, лишь удаляют ветки или растения с увядшими листьями, но на самом деле, этого не достаточно, и проблема будет возникать из года в год.   Прищипка огурцов: как, когда и зачем О. Егорова, gazetasadovod.ru    02 Января 2020 г. Для того чтобы разобраться, как сформировать растение огурца и нужно ли вообще это делать, обратимся к биологии растения.   Как сохранить здоровье почвы? К. Преображенский, канд. с.-х. наук, gazetasadovod.ru    30 Декабря 2019 г. Некоторые огородники в погоне за чистотой допускают большую ошибку: выносят с огорода все растительные остатки и перекапывают только почву. Следует отметить, что по сравнению с другими культурами (кормовыми, полевыми) овощные оставляют в почве очень мало растительных остатков, а без органических удобрений почва быстро теряет свое плодородие.   Водоем на даче: вопросы и ответы Т. Соболева, gazetasadovod.ru    28 Декабря 2019 г. При устройстве водоема на даче возникает множество вопросов: какую выбрать емкость, как посадить растения, что делать с водоемом зимой.   Вы синиц подкормите, а они вам урожай сохранят В. Старостин, канд. с.-х. наук, gazetasadovod.ru    27 Декабря 2019 г. Важным способом привлечения синиц на участок является устройство кормушек и подкормка птиц зимой. Причем обычные кормушки-столики для них не очень подходят.   Основные работы дачника в декабре В. Шафранский, gazetasadovod.ru    26 Декабря 2019 г. Первый зимний месяц вступил в свои права. И многие считают, что все дачные дела можно отложить до весны. Но это только кажется, поскольку для настоящего дачника огородная и садовая страда длится круглый год: нужно сохранить собранный урожай и думать о новом, успех которого закладывается не с весенней перекопки грядок, а гораздо раньше, когда ваш участок еще укрыт толстым снежным покровом.   Зачем огурцам усы? А. Соболев, садовод-любитель, gazetasadovod.ru    26 Декабря 2019 г. Огуречные усы, или почему огурцы лазают? Ответ неоднозначный. Он осложняется тем, что в практике приусадебных участков имеется много способов выращивания огурца в открытом и закрытом грунте, в теплицах и парниках, подвязка к шпалере и свободное «плавание».   Всему свое время, и уборке корнеплодов — тоже Ю.Смирнов, gazetasadovod.ru    19 Декабря 2019 г. Уборку корнеплодов — свеклы, моркови, петрушки, репы, редьки, брюквы и других — проводят в зависимости от погоды и биологических особенностей сорта.   Секреты выращивания вкусных огурцов Н.И. Дубов, gazetasadovod.ru    18 Декабря 2019 г. Огурец на 85% состоит из жидкости, но это не та вода, что льется из-под крана. Приятный освежающий вкус придают свободные органические кислоты. Однако часто огурцы бывают на вкус горькими, что обусловлено гликозидом кукурбитацином, который появляется в растении при недостатке влаги.   Цветущий сад без хлопот: не сеяли, а он растет Т. Бархатова, gazetasadovod.ru    15 Декабря 2019 г. Однолетники, двулетники и многолетники размером от 8 см (маргаритки) до 1,8 м (папоротник копьевидный и др.) способствуют созданию летнего колера в домашнем саду.   Маргаритка: удивительная, яркая, неприхотливая О. Аверина, канд. биол. наук, gazetasadovod.ru    14 Декабря 2019 г. В природе это растение выглядит неброско, но скромная красота диких маргариток все же заметна на лугах Европы, Малой и Средней Азии – ведь иначе маргаритка не была бы воспета в таком множестве произведений. Будучи введенной в культуру еще в древности, первые устойчивые сорта маргаритка обрела с XVII в.   Мини-цветник поместится везде По инф. gazetasadovod.ru    13 Декабря 2019 г. Маленький дачный участок заставляет работать фантазию и находчивость цветовода в двойном режиме. Самым простым решением вечного вопроса – где взять место для цветов? – является устройство мобильного садика. Наверняка, у многих есть место в саду, которое совершенно не используется для цветоводства.   У заботливого цветовода и в декабре дела найдутся А. Гринталь, канд.биол.наук, gazetasadovod.ru    12 Декабря 2019 г. В декабре важно, чтобы растения в саду были укрыты снегом. При посещении дачи не забывайте подбросить снега на посадки многолетников, луковичных, в приствольные круги кустарников и деревьев.   Способы полива деревьев в саду В. Шафранский, gazetasadovod.ru    07 Декабря 2019 г. Существует много способов полива деревьев в саду. Но наиболее распространены полив в приствольные лунки, по бороздам, капельный полив и разные варианты подпочвенного.   Лайфхаки для дачников и огородников Ксения ДАВЫДОВА    02 Декабря 2019 г. Люди, страстно увлеченные выращиванием садовых и огородных растений и жаждущие идеального результата, часто сетуют на внешние силы или обстоятельства этому препятствующие. Дачный период обычно приходится на время отпусков, поэтому кроме урожая будет не лишним создать уютную и красивую окружающую среду. В таких случаях приходят на помощь дачные лайфхаки, которые выручат даже в трудной ситуации.   Армерия — украшение для каменистого сада А. Гринталь, канд.биол.наук, gazetasadovod.ru    29 Ноября 2019 г. Армерия принадлежит к семейству свинчатковые. Род объединяет около 50 видов многолетних травянистых растений, произрастающих в Европе, Северной и Южной Америке.   Как приготовить грунт дома А. Веселов, gazetasadovod.ru    18 Ноября 2019 г. Как показывает опыт, только некоторые дачники осенью предусмотрительно заготавливают компоненты для рассадных грунтов; когда наступает время для посева рассады, большинство садоводов берут землю где попало и какую придется, причем, не задумываясь о последствиях. Между тем, из создавшегося положения можно легко найти выход.   Крупноплодные томаты: большие, вкусные и урожайные М. Васильева, научн. сотрудник ООО «НИИ овощеводства защищенного грунта», gazetasadovod.ru    17 Ноября 2019 г. В начале каждого дачного сезона перед садоводами стоит непростая задача: какие выбрать сорта и гибриды для своего участка, чтобы и урожай был высокий, и плодов много, и красивые они были, да и вкусные. Что же делать? Стоит обратить внимание на крупноплодные томаты.   Цикорный салат можно вырастить дома А. Кузнецов, gazetasadovod.ru    17 Ноября 2019 г. Уже лет пять я выращиваю на участке цикорный салат сортов Витлуф и Тардиво. Эта неприхотливая культура хорошо растет летом, ее не трогают вредители и болезни.   Берегите урожай моркови от сухой гнили В. Шафранский, gazetasadovod.ru    15 Ноября 2019 г. Фомоз или сухая гниль – это опасное грибное заболевание, которое нападает на растения моркови в период их роста, а на корнеплоды – во время хранения. Болезнь поражает практически все сорта моркови.   Осенняя побелка деревьев: разбираемся в тонкостях процесса С. Горбунов, gazetasadovod.ru    06 Ноября 2019 г. Каждую осень одни садоводы тратят уйму времени на то, чтобы побелить стволы деревьев в своем саду, а другие посмеиваются над их хлопотами, мол, и так деревья стоят, чего же еще суетиться? Разберемся, кто из них прав.   Как подарить кактусу вторую молодость? Есть способ По инф. gazetasadovod.ru    31 Октября 2019 г. В наших краях кактусы почти не дают семян. Когда не удается найти необходимые семена,  приходится черенками и при­вивкой. Помимо размножения, черенкование можно использо­вать как способ омоложения растений.   Закрываем грядки на зиму Н.В. Хромов, канд. биол. наук, gazetasadovod.ru    30 Октября 2019 г. Дачный сезон подходит к концу, самое время приступить к полноценной подготовке своих грядок к наступающим холодам и зиме.   Фуксия — настоящая цветочная классика По инф. gazetasadovod.ru    29 Октября 2019 г. Немного истории. Первым ботаником, открывшим фуксию, был французский миссионер Шарль Плюмье. В 1696 г. отправившись на поиски хинного дерева (для борьбы с эпидемией малярии), он обнаружил в предгорьях Санто-Доминго (о. Гаити) растение, которое назвал Fuchsia triphylla coccinea, что означало фуксия трехлистная с красными цветками.   Выращиваем экзотический плод — физалис Ш. Бексеев, профессор, gazetasadovod.ru    23 Октября 2019 г. Физалис — древнее однолетнее американское растение семейства пасленовых. Его начали возделывать задолго до нашей эры в Мексике и Гватемале.   Чем можно мульчировать почву и как это делать правильно Н. Шелестов, gazetasadovod.ru    17 Октября 2019 г. Применение органической мульчи подавляет рост сорняков, сохраняет в почве влагу, предохраняет почву от переохлаждения зимой и перегрева летом, способствует лучшему развитию растений, одним словом — мульчирование существенно облегчает содержание сада и огорода в надлежащем состоянии.   Секрет успешного урожая Ксения ДАВЫДОВА    11 Октября 2019 г. Наверное, многим знакома проблема, когда растения на огороде регулярно подкармливаются и поливаются, но, несмотря на это, чахнут и не радуют хорошим урожаем? А может быть нужно купить навоз и удобрить почву? Или поливаем мы как-то не так?   Избавляемся от нитратов в урожае Э. Феофилов, заслуженный агроном России, gazetasadovod.ru    10 Октября 2019 г. В овощах нитраты содержатся в клеточном соке. Они довольно легко вымываются, если подержать в воде около часа, например, огурцы, лук-перо, зелень.   Борьба с долгоносиком: начинаем осенью, продолжаем весной По инф. gazetasadovod.ru    09 Октября 2019 г. Зимой жуки долгоносики укрываются под опавшими листьями, комочками земли и под другими растительными остатками, ожидая теплых весенних дней, а как только тепло приходит, жуки появляются на поверхности, затем перебираются на растения.   Бывает и декоративная малина В. Пономаренко, академик Петровской академии наук, gazetasadovod.ru    08 Октября 2019 г. Существует несколько сотен видов малин, произрастающих в Европе, Азии, Африке, Америке и даже в Австралии. Малина относится к полукустарникам. Есть вечнозеленые, полувечнозеленые и листопадные растения. Особенно разнообразны у малины листья по форме, величине и окраске, разнообразны также цветки и плоды.

Итоги II Сибирского фестиваля ландшафтного дизайна и садоводства «Все – в сад!»

В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).

  Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:

Своими руками сад в Сибири

У нас появилась отличная возможность посадить и выращивать своими руками сад в сибирской глубинке.

Мы получили дачный участок, и решили засадить его фруктовыми деревьями из адаптированных к сибирским условиям саженцев.

Чтобы вырастить в условиях Сибири своими руками сад из плодовых деревьев, изобилующий плодами со здоровой кроной, надо всё узнать о его правильной закладке и сезонном уходе.

У нас в семье появилась такая возможность – мы получили дачный участок в Красноярском крае, и поставили целью вырастить плодовый сад и ещё иметь с него дополнительный доход. Как это сделать? У большинства новичков всё начинается с полосы неудач. Не миновало это и нас.

Разобравшись в дальнейшем с причиной отрицательных результатов, я хочу поделиться некоторыми мыслями, которые возможно помогут избежать фиаско начинающим садоводам. В чём же состоит главная причина отрицательного результата на пути к успеху.

Заложив сад своими руками, мы, как и многие новички в садоводстве, наблюдали с болью над дальнейшей гибелью своих саженцев. Терпели много неудач. И дело оказывается не в капризах погоды, да и отсутствием информации никто не страдает. Сейчас подобной литературы масса, как в интернете, так и в периодической печати.

Настоящий секрет известен только настоящим профессионалам, которые смогли вырастить собственными руками здоровые плодоносящие деревья. Они испытали на собственном опыте все методы выращивания, испробовали все научные изыскания в садоводстве, затратили на это многие годы труда и много сил. И пришли-таки к положительным результатам.

Здоровый сад своими руками вырастить можно, только полагаясь на собственный опыт, наработанный с годами. А дело всё в том, что большинство периодической печати, а исходя из них и данные из интернета, опираются на возделывание садов в южных регионах. Все их советы направлены на выращивание в мягком и тёплом климате, и совершенно губительны для выращивания сада в Сибири.

Поэтому возникло такое понятие, как северное садоводство в условиях морозных зим с коротким вегетационным сроком и продолжительными заморозками весной. Но всё это произошло потом, благодаря нестандартности мышления и смелости местных садоводов.

А пока чем севернее делались попытки вырастить своими руками сад, тем в большей степени южная агротехника выращивания вступала в противоречие. В итоге все заканчивалось массовой гибелью молодых деревьев и деградацией плодоносящего сада. Это очень обидно, ведь садоводство на даче начало приходить в упадок, и мы стали получать плоды из-за границы красивые и безвкусные.

Россиянам стали говорить, что в условиях сурового климата яблоки, груши, сливы не вырастить, это не для нас. А публикации докторов наук в газетах и журналах продолжалось с уклоном на южное садоводство, и при этом нигде не упоминалось, что оно южное.

Молодые садоводы по их рекомендациям продолжали губить свои посадки. Другие вообще ничего не читают, а перенимают опыт от своих соседей и сослуживцев по работе, и так не очень осведомлённых о садовых работах. В результате тысячи загубленных деревьев и садов своими руками и полные прилавки иноземных плодов.

Чтобы не быть голословным сибирский садовод Валерий Железнов выявил и классифицировал все вредные для севера агротехнические приёмы, грамотно их аргументировал и снабдил фотографиями. Кроме того, он считает, что в первую очередь успех зависит от правильного выбора посадочного материала, способного прижиться и адаптироваться к новым условиям.

Наша природа даёт нам уникальную возможность выращивать фрукты не хуже южных широт, отнестись только к этому надо с умом.

Сад и огород в Сибири: влияние климата на выбор растений. 

Вся жизнь садоводов Сибири связана с опытничеством. Сад и огород в Сибири в той или иной мере стал возможен благодаря опытничеству. С этого начинали пионеры сибирского садоводства. Эта работа продолжается ныне огромной армией садоводов-любителей. Различны интересы и вкусы людей, но общей остается страсть к новому.

Научно-исследовательскую работу по садоводству в Сибири выполняют многочисленные опытные станции, где проводится сбор, изучение и создание новых сортов, а также усовершенствование агротехники их выращивания.

В итоге многолетних исследований научных учреждений, стало возможным промышленное выращивание в Сибири яблонь-ранеток, смородины, малины, облепихи, расширен породный сортимент в любительском садоводстве. Однако, имеющиеся достижения не полностью раскрывают потенциальные возможности плодовых и ягодных культур. Так, например, по черной смородине потенциальная урожайность оценивается в 500 ц/Га. А получаем в лучшем случае 150 ц/Га. По землянике потенциальный урожай с 1 м² считается 5 кг и более. Фактически же получение 2-3 кг/м² оценивается рекордным.

Поиск путей получения максимального урожая плодов и ягод с единицы площади — главная задача садоводов-любителей. Основными направлениями этих работ могут быть: селекция, сортоизучение и агротехника.

Самым простым и доступным способом селекции является сбор зрелых плодов, выделение из них семян и посев. При этом следует помнить, что семена ягодных культур можно высевать в конце августа — сентябре, и они на следующий год дадут всходы. Если же посеете сразу после созревания ягод, то семена прорастут и молодые всходы не окрепнут к зиме.

А вот для земляники и жимолости летний посев вполне приемлем. Необходимо лишь создать благоприятные условия роста всходам. Заполнить ящики смесью дерновой земли, песка, перегноя (1:1:1), накрыть стеклом и систематически поливать. К осени на растениях появятся три-пять и более настоящих листочков. На зиму ящики следует укрыть утепляющим материалом (листья, солома).

Семена же яблони, груши, сливы, вишни требуют двух-трех месячной стратификации при температуре 0+2° и их высевают весной. Для получения семян плодовых культур следует брать сорта сибирской, уральской, дальневосточной селекции и северных районов Европейской части страны. Южные и западно-европейские сорта непригодны, поскольку дают незимостойкое потомство.

Более перспективно получение семян от искусственной гибридизации. В качестве материнского родителя при этом берут местные сорта с повышенной продуктивностью, а отцовские — сорта с ценными недостающими признаками.

Для проведения работы следует запастись марлевыми мешочками, пинцетом, пузырьками из-под пеницилина, лезвием бритвы, проволочкой и резинкой. На яблоне, груше, сливе, вишне вначале заготавливают пыльцу, путем сбора бутонов и выделение пыльцевых мешков. Затем навешивают марлевые изоляторы на ветки материнского сорта. При распускании бутонов проводят опыление с помощью кусочка резинки, закрепленной на проволочке, и вновь одевают изоляторы.

У большинства новых сортов смородины, крыжовника, малины, земляники цветки самоопыляющиеся. Поэтому на этих культурах необходимо провести кастрацию, т.е. удаление мужских органов с помощью бритвы, обрезая венчик цветка с тычинками. Сразу после кастрации проводят первое опыление, а на следующий день — второе.

У плодовых культур опыление проводят по мере распускания цветков. При готовности женского органа цветка-пестика к восприятию пыльцы на его кончике появляется жидкость, к которой хорошо прилипает пыльца.

Через 10-15 дней после опыления плодовых и ягодных культур проводят ревизию, снимают марлевые изоляторы, оставляя этикетки с записью отцовского сорта. А в начале созревания плодов изоляторы навешивают вновь, чтобы не допустить их случайных потерь. Более подробно с техникой гибридизаци можно ознакомиться в научных учреждениях и в специальной литературе.

Все садоводы увлечены сбором и изучением новых пород и сортов плодовых, ягодных культур и цветочно-декоративных растений. Для получения сорта-новинки садовод идет на любые условия и расходы. А вот как оценить новый сорт. Для этого существует определенные правила — методика сортоиспытания.

Главными элементами изучения нового сорта являются: оценки зимостойкости, урожайности, качества плодов, фенологические наблюдения. Но особенно важна оценка потенциальной продуктивности. У черной смородины, например, таким показателем служит количество ягод, цветков, соцветий на 1 м годичного прироста.

Для оценки продуктивности сорта весной, во время цветения, измерьте длину трех-пяти прошлогодних приростов и на них подсчитайте цветки, соцветия, а в конце лета — ягоды и общую их массу. Если в среднем на 1 м прироста окажется до 50 соцветий, 500 цветков, 300 ягод и до 300-400 г массы урожая, то у вас высокоурожайный крупноплодный сорт.

Важным хозяйственным признаком сортов смородины и крыжовника является также самоплодность. Определить ее можно, одев на ветку марлевый изолятор до начала цветения. Если из 100 цветков завяжется 30 и более ягод, то ваш сорт самоплодный.

Учитывая ограниченную площадь садового участка, при изучении новых сортов допустимы загущенные посадки до 0,4-0,5 м между кустами. По плодовым же культурам эффективна прививка нескольких сортов в крону скелетообразователя.

Очень популярны в Сибири новые культуры — облепиха, жимолость, ирга. Многие садоводы выращивают калину, рябину, черемуху. Настойчиво просятся в наши сады брусника, черника, голубика, клюква, шиповник, обладающие удивительными лечебными и пищевыми качествами.

Ввести их в культуру — долг садоводов Сибири! Для них не нужно много места. Посадите по 1-2 м² этих кустарников и они обеспечат ваше семейство лакомством. Успех выращивания черники, брусники и других кустарников возможен только при знании их биологических особенностей и требований к местоположению.

Большие возможности у садовода по изучению цветочно-декоративных растений. На сибирских опытных станциях плодоводства проведено изучение 252 видов декоративных кустарников и выделено 70 перспективных. Испытание и отбор лучших из них для своего сада — увлекательная и благородная работа.

Очень перспективно изучение в Сибири пионов, тюльпанов, гладиолусов и, особенно, роз. Но с розами нужно хорошо поработать, изучив способы их сохранения в зимний период и расширяя сроки вегетации за счет пленочных укрытий. Подбор лучших цветочно-декоративных растений позволит вам создать неповторимый ансамбль живой архитектуры сада.

В опытах по агротехнике могут быть способы обрезки и прививки плодовых деревьев, удобрения и ухода, защиты от болезней, вредителей, грызунов, сохранения от подмерзаний, подопревания и, наконец, способы размножения растений. При этом следует обязательно соблюдать правила сравнения с контролем. Например, при изучении эффекта удобрений часть растений следует оставить на обычном агрофоне. Если при внесении удобрений получена прибавка, то их эффект очевиден.

Для борьбы с болезнями и вредителями сада очень важно испытание растительных ядов — настоев из листьев помидор, лука, чеснока, чемерицы и др. При этом следует соблюдать все меры предосторожности.

Широкое поле исследований у садовода по размещению и садообороту ягодных и овощных культур с целью эффективного использования земли. Выращивание земляники, например, можно удачно совместить с посадкой в рядах озимого чеснока, запах которого отпугивает вредителей.

Посадку лука можно сочетать с посевом моркови, усиленный рост и развитие которой идет после уборки первой культуры. На участке будущей посадки томатов можно вырастить урожай редиса, укропа или, наконец, провести выгонку под пленкой тюльпанов. На грядке с луком-батуном можно сделать вертикальную стенку посадок земляники и получить дополнительную продукцию ягод.

Примеры опытов можно было бы продолжать. Каждый из них может дать интересные результаты для использования на микроучастке, в коллективном саду и на даче.