Павлов посад. Как вырастить китайские фонарики для джема, маринада и рагу
Я всегда с опаской относился к тортам, украшенным оранжевыми шариками в обрамлении сухих листочков типа папиросной бумаги. Мне это казалось чем-то вроде волчьей ягоды, которую надо немедленно выбросить, желательно вместе с тортом, а руки вымыть. Но я ошибался. Однажды выяснилось, что этот шарик – вкусный. Затем я узнал, что называется он физалис. И теперь растения, на которых эти ягоды вырастают, возникли на нашем садовом участке. Разумеется, я начал про него читать.
Что такое физалис
Это прямой родственник помидора, картошки, баклажана, болгарского перца и чёрного паслёна, который в Хвалынске почему-то называют звучным словом «бздника». Но если про помидор с чёрным паслёном более-менее известно, как и то, что ягодами картофеля, употреблёнными внутрь, можно серьёзно отравиться, то физалис обычно рассматривался как экзотическое декоративное растение с занятными плодами, похожими на китайские фонарики.
Виды физалиса
Про китайские фонарики я уже сказал.
В России обычно культивируют два вида физалиса, которые можно употреблять в пищу: овощной (он же мексиканский томат) и земляничный (ягодный).
Начнём с земляничного.
Это некрупная ягода в основном оранжевого цвета (хотя есть варианты от бледно-жёлтого до коричневатого), похожая внешне на помидорку черри. Вкус заблудился где-то между земляникой, малиной и ананасом. Её можно есть в свежем виде, делать из неё всё, что можно делать с привычными нам ягодами: сушить, делать цукаты, варить компоты, варенье и джемы.
Другое дело – физалис овощной.
Именно такой растёт в нашем саду. Когда покупали семена, мы даже предположить не могли, что физалисов много.
Разглядывая первый урожай, я выяснил, что, во-первых, овощной физалис гораздо крупнее, нежели ягодный, во-вторых, в сыром виде его лучше не есть (проверено на себе), в-третьих (это я уже почерпнул из дачных сайтов), кроме всевозможных сладостей, его можно солить, мариновать, из него можно делать овощную икру и рагу. Рецептов его приготовления в интернете – море. А мы, пожалуй, начнём с рагу. Когда приготовим, расскажу, что получилось.
Преимущества физалиса
Его часто сравнивают с помидором, что неудивительно – они очень похожи. Но у физалиса перед помидором есть неоспоримое преимущество – у него практически нет врагов: ни насекомых-вредителей, ни фитофторы. К тому же он на редкость неприхотлив: одновременно и холодостоек, и не боится засухи – это очень важно при непредсказуемом климате Ульяновской области.
Ещё одно очевидное преимущество: физалис — идеальное растение для начинающих садоводов. Ну а для продвинутых дачников и подавно.
Посадка и уход за физалисом
Подготовка рассады и сроки, в принципе, ничем не отличаются от собратьев – томата, баклажана или перца. Высаживать рассаду лучше в конце мая – начале июня. Для этого нужно солнечное место с некислой почвой и там, где нет застоя воды – физалис этого не любит. Овощной вид лучше не сажать близко друг к другу – кусты разрастаются довольно сильно: 70-80 см – в самый раз. Воткните заранее колышки, кусты нужно будет подвязывать – они вырастают до метра. И, собственно, всё. Полите, рыхлите, поливайте, подкармливайте раз в две недели настоем золы. Первые плоды появляются уже в начале июля – и до золотой осени. В августе физалис можно не поливать – росы и дождей вполне достаточно. Осенью надо прищипнуть верхушки растений, чтобы ускорить созревание ягод. В принципе, той информации, которая есть на пакетике с семенами, вполне достаточно, чтобы у вас всё получилось.
Главное – не вздумайте подкармливать физалис свежим навозом, если не хотите потом заблудиться в его зарослях!
Польза физалиса
Физалис – это в лучшем смысле половина таблицы Менделеева и целая аптечная сеть на одном кусте.
Кроме того, что он малокалориен (привет лишним килограммам на талии!), народные целители отмечают его противовоспалительные, кровоостанавливающие, болеутоляющие, мочегонные и желчегонные действия, а медицина официальная советует употреблять его диабетикам и гипертоникам, а также при холецистите, язве желудка и в качестве общеукрепляющего средства.
Вред физалиса
Едва ли не единственное противопоказание к употреблению физалиса – аллергия.
При беременности и кормлении, при повышенной кислотности, гипотонии или неумеренной любви к кофе главное — отнестись к употреблению физалиса без фанатизма, и всё будет в порядке.
Легенды о физалисе
Существует легенда о физалисе, которая напоминает сразу две сказки Корнея Чуковского: «Краденое солнце» и «Муха-цокотуха» – не иначе он вдохновлялся этой легендой.
Однажды злой дракон проглотил солнце («Горе! Горе! Крокодил солнце в небе проглотил!»). Отважный юноша вызвался сразиться с драконом. Чтобы искать супостата в темноте, отважный юноша взял фонарик («И в руке его горит маленький фонарик. «Где убийца, где злодей? Не боюсь его когтей!»). Долго он бродил во мраке, но всё-таки нашёл дракона, сразился с ним и освободил солнце. Но с непривычки к яркому свету выронил фонарик. Фонарик пророс и превратился в физалис обыкновенный (Physalis alkekengi).
Фото Елены Павловой
«Мексиканцы всегда предпочитали помидорам физалис» – Weekend Украина – Коммерсантъ
Физалис, похожий на ярко-оранжевый китайский фонарик, многие считают декоративным растением. Его высаживают на клумбах и составляют из него цветочные композиции. Однако европейцы давно открыли физалис с другой, съедобной стороны. Плоды этого растения, спрятанные внутри цветка, содержат яблочную, щавелевую, янтарную и винную кислоты.
Кроме того, в физалисе есть витамины РР и каротиноиды, а также в несколько раз больше витамина С, чем в перце и помидорах. О физалисе Марине Гладкой
— Что означает слово «физалис»?
— В переводе с греческого физалис — «пузырь». Он действительно похож на пузырь или китайский фонарик. Иногда его называют «ананасовая вишня» или «перуанский крыжовник», потому что по вкусу физалис одновременно напоминает сладкий помидор, ананас, черешню и крыжовник. Возможно, вы найдете в нем сходство и с другими плодами, но физалис — это физалис, наверное, ему не очень нравится, когда его с чем-то сравнивают.
— Где растет физалис?
— Сегодня он растет во всем мире. У физалиса миролюбивый характер, он не вредничает, легко приживается в любом климате и приносит плоды. Если говорить о месте происхождения, то физалис родом из Южной Америки. Он родственник помидора, который тоже попал в Европу из-за океана.
— Как растет физалис?
Фото: ВЛАДИСЛАВ СОДЕЛЬ
— В любое время года он прекрасен.
У физалиса красивые небольшие цветы, напоминающие фиалку и вьюнок одновременно. В середине цветочка вырастает маленький зеленый «чехольчик», который позже превращается в ярко-желтый или оранжевый пузырь, а внутри него прячется ягода. Она защищена от ветра и хорошо переносит низкие температуры. К моменту созревания чашечка-фонарик красиво разделяется, завиваясь кверху, показывая всем свое золотое богатство. Спелая ягода похожа на желтую алычу. У физалиса совсем мелкие семена, которые не мешают получать удовольствие.
— Физалис можно выращивать в Киеве?
— Физалис давно и успешно растет в Киеве, но к нему относятся исключительно как к декоративному растению и даже не подозревают, что плоды можно есть. У нашего физалиса не очень большие кисло-сладкие ягоды, довольно вкусные.
— А какой физалис самый вкусный?
— Физалис, как и многие другие растения, делится на сорта. Их больше 90, так что в них легко запутаться. Ягода может быть бледно-желтой, ярко-оранжевой и даже фиолетовой.
Мексиканский физалис чаще используют в салатах как овощ, его ценят за кислинку. Как выяснилось, содержание витамина С и железа в физалисе выше, чем в перце и томатах. Поэтому его часто перерабатывают, готовят из него пюре, соусы, маринуют и солят, как помидоры или огурцы. Перуанский физалис более сладкий. Этот сорт часто встречается под другими названиями — например, бразильский, венесуэльский или капский крыжовник. Если увидите какое-то из этих названий, знайте, вы имеете дело с одним и тем же сортом. Иногда ягода внутри чашечки-фонарика становится настолько крупной, что разрывает его, не дождавшись, когда он лопнет сам.
— Что еще можно приготовить из физалиса?
— Физалис — настоящая находка для кондитеров. Ягодами украшают торты, иногда макают их в шоколад или карамелизируют. Добавляют во фруктовые салаты и варят джем. Из физалиса делают очень вкусные мармелад и цукаты. Благодаря пектину, который содержится в плодах, из физалиса получается отличное желе без добавления желатина.
Физалис — это… Что такое Физалис?
Физалис (лат. Phýsalis) — самый крупный род растений семейства Паслёновые, часто сравниваемый с томатами (Solanum lycopersicum). В народе его называют изумрудной ягодой или земляной клюквой (хотя к клюкве он никакого отношения не имеет), а также еврейской вишней.
Наибольшее видовое разнообразие наблюдается в Центральной и Южной Америке.
Физалисы — многолетние (гораздо реже однолетние) травянистые растения с одревесневающим у основания стеблем.
Характерной особенностью всех физалисов является плод-ягода, заключённый в похожую на китайский бумажный фонарик оболочку-чехлик из сросшихся чашелистиков (отсюда название рода: φυσαλίς на греческом означает пузырь). Чашечка в первое время после отцветания растёт заметно быстрее плода. При полном созревании плода чашечка высыхает, и её цвет изменяется.
Физалисы — теплолюбивые растения, большинство практически не переносят заморозков, хотя есть и исключения.
Виды
Декоративные виды
Букет из «китайских фонариков»В России наиболее широко распространён в диком виде Physalis alkekengi L. — Физалис Алкекенги, или физалис обыкновенный, или физалис Франше, или Китайский фонарик. Это растение зимует в умеренном климате и ежегодно отрастает из корневищ. Плоды этого вида непригодны для употребления в пищу из-за горьковатого привкуса. Возможно, ядовиты.
Пищевые виды
В культуре в России чаще всего встречаются Physalis ixocarpa Brot. — физалис клейкоплодный, или овощной физалис, или мексиканский физалис, или мексиканский томат и Physalis pubescens L. — физалис опушённый, или земляничный физалис.
Ещё один вид физалиса, Physalis peruviana L. — физалис перуанский, — выращивается сравнительно редко.
Другие виды в России выращиваются только узким кругом учёных-селекционеров, ботаниками и коллекционерами редких растений.
Полный список видов
Исследования
Наиболее крупная российская научная организация, ведущая активное исследование и селекцию физалисов — это ВНИИССОК.
Коллекцией множества видов и сортов физалиса располагает Всероссийский институт растениеводства им. Н. И. Вавилова.
Растения, лист, цветок, плод. | ||||||||||
См. также
Растения нашего сада. Китайские фонарики.: kazanocheka — LiveJournal
Характерной особенностью всех физалисов является плод-ягода, заключённый в похожую на китайский бумажный фонарик оболочку-чехлик из сросшихся чашелистиков.
Чашечка в первое время после отцветания растёт заметно быстрее плода. При полном созревании плода чашечка высыхает, и её цвет изменяется.
Название растения произошло от греч. φυσαλίς — «пузырь», что связано с формой чашечки, окружающей плод, поэтому есть еще одно название — пузырник.
Декоративный физалис
В России наиболее широко распространён в диком виде Physalis alkekengi L.
— Физалис Алкекенги, или физалис обыкновенный, или физалис Франше, или Китайский фонарик.
Плоды этого вида непригодны для употребления в пищу из-за горьковатого привкуса, они могут быть ядовиты, но зато радуют своим ярким видом в осеннюю слякоть.
Овощной физалис
У нас растет физалис клейкоплодный, или овощной физалис, или мексиканский физалис, или мексиканский томат…
Физалис — неприхотливое растение, которое можно вырастить в своем саду. Он конечно не так распространен, как его нарядный собрат Китайский фонарик, но зато имеет много других положительных качеств — хотя бы потому что это тоже помидорка. Приятная, свежая и нежная помидорка, при выполнении одного правила — перед употреблением физалис нужно обдать кипятком, чтобы он утратил горьковатый вкус и маслянистую поверхность.
Физалис земляничный
Физалис земляничный также называют физалис ягодный, физалис опушенный и физалис изюмный. Вкусовая гамма у ягодных физалисов более разнообразная, и они слаще своих овощных собратьев (количество сахаров у некоторых сортов достигает 15%).
Однако последние превосходят их по размеру, выносливости и более ранним срокам созревания. Таким образом, каждый вид имеет свои преимущества и недостатки. Собирать их лучше полностью созревшими, только тогда вкус проявится полностью. А имеют спелые ягоды земляничные, ананасовые и виноградные нотки, они вкусны не только после дополнительной обработки, но и в свежем виде. Могут храниться до 6 месяцев.
Очень извиняюсь, но в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Ефрона овощной физалис определен как:
«Жидовская вишня (Physalis Alkekengi L.; мошнуха, мохунка, можжуха, мешечник, сонная трава) — многолетнее полукустарное растение из семейства пасленовых (Solaneae).
Физалис справедливо считается лекарственным растением. В состав физалиса входит молочный сахар, оказывающий регенерирующее и восстанавливающее воздействие. Физалис положительно влияет на мозговую деятельность, оказывает успокаивающее действие. Он полезен при сильных физических и умственных нагрузках, а также ослабленным после болезни людям.
Физалис обладает противовоспалительным, антисептическим, болеутоляющим, кровоостанавливающим, мочегонным, желчегонным действием.
В кулинарии созревшие плоды физалиса употребляются в свежем виде как фрукты. Они используются для консервирования, приготовления соусов, варенья, цукатов, маринадов, солений. Их можно мариновать и добавлять к огурцам, томатам, капусте, яблокам, грушам, сливам при консервировании. Из вареных плодов физалиса готовят начинки для пирогов, украшения для тортов. Сок физалиса добавляется к мясным и рыбным блюдам в качестве приправы. Свежий сок или кашица из плодов употребляется с творогом, кефиром, чаем, киселем и другими изделиями. Но, повторюсь, только овощной физалис, декоративный — Китайские фонарики, к пище не пригоден.
Рецептов для блюд с физалисом множество, парочка самых простых и в то же время необычных:
Салаты с физалисом могут быть самые разные…
Например:
Вам понадобятся: 8-10 штук плодов физалиса, 1/4 часть головки краснокочанной капусты, морковь среднего размера – 4-6 штук, 1 пучок листьев салата, оливковое или любое другое растительное масло, сок лимона (лайма), мед, бальзамический уксус, соль и перец – по вкусу.
Приготовление. Вымойте овощи. Физалис нарежьте на части. Морковь потрите на крупной терке. Капусту покрошите на очень мелкие полоски. Салат измельчите. Все овощи выложите в глубокую миску.
Для приготовления заправки смешайте по вкусу масло, сок лимона или лайма, мед и бальзамический уксус. Добавьте к ним соль и перец. Вылейте заправку в салат и тщательно перемешайте. Дайте овощам пропитаться и подавайте на стол.
Солёный физалис.
Приготовление данного продукта мало чем отличается от засолки, например, огурцов. На 1 кг ягод потребуется около 30 г укропа, по 5 г хрена, чеснока и красного острого перца в стручках, а также раствор соли, приготовленный из расчёта 50 г соли на литр воды. Уложенный в ёмкость физалис и приправы аккуратно заливают рассолом и оставляют при комнатной температуре примерно на неделю, после чего необходимо слить и прокипятить рассол, затем горячим снова вылить в ёмкость с ягодами. Использовать солёный физалис можно как самостоятельное блюдо, а также как компонент многих салатов.
—
Компот из физалиса.
Для его приготовления вам потребуется хорошо вымытые и очищенные от «фонариков» ягоды физалиса, сахар и вода, немного лимонной кислоты, ванилин, а также имбирь по вкусу. Для начала необходимо подготовить сироп, для чего в равных пропорциях смешивают сахар и воду и доводят смесь до кипения. Заранее проваренные в течение 5 минут плоды физалиса остужают в холодной воде и опускают в сироп (200 г ягод на 1 литр сиропа). После закипания добавляют лимонную кислоту и другие вкусо-ароматические добавки.
Варенье из физалиса — это необычный десерт. Наибольшее количество рецептов с применением физалиса отведено приготовлению варенья. Дело в том, что как овощной, так и ягодный физалисы обладают пикантным привкусом, который прекрасно сочетается с многими ягодами и фруктами. Его готовят с добавлением корицы, лимона, апельсина, тыквы, кабачков…
Джем из физалиса и зеленого чая
Вам понадобятся: 200 г физалиса, 120 г сахара, 120 мл крепкого зеленого чая.
Приготовление. Вымойте и простерилизуйте в духовке стеклянную банку и крышку. Каждый плод физалиса очистите от чашечки и тщательно помойте. После этого разрежьте плоды на 2 части, положите в кастрюлю и добавьте к ним крепкий зеленый чай. Накройте крышкой и тушите около 5 минут, чтобы ягоды физалиса стали мягче.
Добавьте сахар, размешайте и доведите массу до кипения. Кипятите 5 минут, после чего вылейте готовый джем в простерилизованную банку. Закатайте.
И конечно всевозможные украшения физалисом тортов и десертов:
Для украшения используют как свежие ягоды, так и приготовленные из них цукаты.
Физалис — описание продукта на Gastronom.ru
Описание продукта
Физалис – родственник помидора. Маленькие ягодки физалиса спрятаны в похожей на китайский бумажный фонарик оболочке. Отсюда и название: «физалис» по-гречески означает «пузырь».
Съедобный физалис родом из Южной Америки. Тот, что растет в диком виде в нашей стране – его ещё называют «китайским фонариком» – несъедобен.
Около 100 представителей рода физалис растет по всему миру. Больше всего их встречается в Центральной и Южной Америке. Из всех сортов этого растения съедобны несколько разновидностей. В наших магазинах продается в основном овощной физалис. Этот плод не только вкусен, но и красив. Тонкая, как папирус, кожица, похожая по форме на бумажный абажур, скрывает глянцевую
ярко-оранжевую ягоду. Мякоть ягоды содержит множество микроскопического размера съедобных семян.
На вкус физалис сочен, кисло-сладок и немного напоминает крыжовник.
Физалис иногда зовут сонной травой или сонным дурманом из-за наличия алкалоидов в химической структуре плода. Поэтому употреблять физалис как лекарственное растение нужно осторожно и желательно под наблюдением специалиста.
По содержанию витамина С и железа плоды физалиса превосходят сладкий перец и помидоры.
В китайской медицине физалис используют как лекарство от кашля, лихорадок, абсцессов и больного горла. А наша народная
медицина ценит ягоды физалиса за их мочегонные, противовоспалительные и обезболивающие свойства. Отвар плодов физалиса рекомендуют при камнях в почках; в горячем виде его используют для полоскания рта при зубной боли.
Виды и сорта
Существует несколько видов съедобного физалиса. У физалиса опушённого (он же физалис флоридский, Tomatillo, Husk tomato, Physalis floridana, Physalis pubescens) светло-зелёные ягоды со сладковато-острым вкусом. Это один из ингредиентов итальянского «зелёного соуса» salsa verde. Он хорош для консервирования.
Земляничный физалис (он же мексиканский томат, физалис овощной, физлис клейкоплодный, Physalis ixocarpa) получил своё название за очень приятный запах сладких оранжевых плодов. У земляничного физалиса кожица как бы закручена вокруг плода.
Его ягода по размеру меньше, однако более ароматна и напоминает землянику.
У перуанского физалиса (Physalis peruviana) кисло-сладкие ягоды с запахом ананаса или апельсина.
Как готовить
Физалис едят свежим, а также используют в разных блюдах – в начинках для пирогов (особенно вместе с яблоками), в соусах к рыбе и мясу, а его сок вливают в маринады и соленья для придания оранжевого оттенка.
В связи с тем, что в плодах физалиса чрезвычайно много пектина, это идеальный ингредиент в вареньях и джемах, причем сахара для варки потребуется в полтора раза меньше, чем с другими фруктами. Физалис сам по себе маринуют и солят, как помидоры, готовят из него желе.
В последнее время во многих ресторанах стало популярно украшать многие блюда ягодой физалиса. Еще можно засахарить плоды физалиса в сиропе – также, как готовят цукаты, или обмакнуть плоды в горячий шоколад, а потом подсушить – получатся очень оригинальные «конфеты».
Перед употреблением плоды физалиса надо очищать от «чашечек», так как в последних содержатся токсины.
Сезон
Физалис, выращенный в средней полосе России актуален для августа и сентября. Круглогодиные поставки осуществляются из жарких стран.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.
Светящийся вкусный китайский фонарик | Огородник.Инфо
Физалис – красивое многолетнее растение. Выращивают его как овощную, ягодную и декоративную культуру. Китайским фонариком физалис называют из-за необычного вида плодов, которые могут быть разной величины, но самые крупные из них размером с большую вишню. Окрашены ягоды физалиса могут быть в фиолетовый, красный, зеленый, желтый или оранжевый цвет и спрятаны в фонарике, створки которого нужно открыть.
Посадка физалиса
Эту культуру выращивать просто, так как она теневынослива и устойчива к холодам и засухе.
Посадка физалиса напоминает посадку помидоров: семена на рассаду сеют в середине апреля, а в конце мая или в начале июня нужно высадить подросшие сеянцы в открытый грунт, соблюдая между ними расстояние 40 см. Посадка по такой схеме обеспечит каждое растение достаточной площадью питания, а ветви физалисов будут соединяться и переплетаться.
Место в огороде должно быть хорошо освещенным, а почва – плодородной и питательной. При посадке лунки нужно удобрить компостом, а во время роста физалис периодически подкармливают органикой и хорошо поливают.
Съедобные виды физалиса
Ягодная разновидность растения бывает трех сортов – физалис изюмный, земляничный и флоридский. Плод у ягодного физалиса яркого апельсинового цвета, весом до двенадцати граммов, а вкус у ягод соответственно перечисленным сортам немного приторный, сладкий с кислинкой и очень сладкий.
Овощной физалис представлен одним видом – физалисом мексиканским, сорта которого Кондитер, Королек и Грунтовый Грибовский дают крупные плоды весом от сорока до ста пятидесяти граммов, обладающие приятным вкусом и ароматом.
Возможные болезни и вредители физалиса
Болеет физалис только в тех случаях, когда его неправильно выращивают или плохо за ним ухаживают. Если растение слишком обильно поливать, оно почти наверняка начнет гнить. Нельзя держать больные растения рядом со здоровыми, иначе на них моментально расплодится тля.
Чтобы избавить физалис от вредителей, можно использовать химические средства защиты, а для лечения заболеваний существует другой метод: пересадить здоровые растения в другое место и обеспечить им необходимые условия и хороший уход.
Физалис зимой
Овощной, ягодный и декоративный физалисы вполне можно выращивать в средней полосе. В зимнее время растению не требуется укрытие.
С наступлением холодов кусты чуть подмерзнут, но весной очень быстро восстановятся.
Как собирать урожай
Спелые ягоды физалиса начинают собирать в середине лета каждые 4-7 дней. Опавшие плоды из-за того, что они спрятаны в «фонарике», длительное время сохраняют свою свежесть. Ягоды могут созревать до начала октября, а растение способно выдержать температуру -2 ºC. Недозрелые плоды физалиса можно собрать и дозарить в помещении. К такой уловке обычно прибегают, если вдруг наступают холодные ночи.
Свойства физалиса
Физалис – просто кладезь витаминов, поэтому яркие, сладкие и ароматные плоды ягодной разновидности можно использовать в пищу немедленно после сбора урожая. А вот плоды овощного физалиса перед приготовлением нужно на три минуты опустить в кипяток. Из плодов физалиса готовят соленые и сладкие блюда: выпечку, маринады, кисели, желе, напитки, и многое другое.
Не нужно бояться экспериментировать с необычными растениями в своем огороде.
Многие из них успешно ассимилировались в нашей местности, и у вас не будет никаких проблем с их выращиванием.
Вот наш канал! Подписывайтесь, чтобы не пропускать интересного.
А Вы выращиваете физалис? Овощной или декоративный? Напишите в комментариях.Читайте также
Как правильно мульчировать клубнику
Посадка и уход за облепихойИсточник
Посадка и уход за физалисом в открытом грунте
Информация, рецепты и факты о цветах китайских фонариков
Chinese Lantern Flowers
Описание / вкус
Растения китайского фонаря состоят из прямостоячих стеблей с широкими и плоскими сердцевидными листьями с сезонными белыми цветками и ярко окрашенными луковичными семенными коробочками.
Белые цветы содержат пять лепестков слегка изогнутой формы, в среднем от 1 до 2 сантиметров в диаметре, и по мере созревания цветка лепестки опускаются, позволяя чашечке расширяться и обволакивать растущую ягоду. Надувная чашечка, также известная как стручок растения, в молодом возрасте становится зеленой, с переходом от желтого, оранжевого к оранжево-красному по мере созревания. По мере развития стручок он также станет тонким и хрупким, приобретя консистенцию, похожую на бумагу, в среднем от 4 до 5 сантиметров в диаметре. Ягоды китайского фонаря в среднем от 1 до 2 сантиметров в диаметре, они водянистые, содержащие множество мелких семян слоновой кости. Ягоды также меняют цвет от ярко-красного до оранжевого, кремового цвета по мере созревания, смягчая вкус от очень кислого и кислого до слегка сладкого, кислого и острого по мере созревания. Важно отметить, что с растения китайский фонарик съедобны только спелые ягоды, а чашечка, листья и стебли считаются несъедобными.Сезоны / Наличие
Цветки китайского фонаря созревают ранней осенью.
Текущие факты
Китайские фонарики, ботанически классифицируемые как Physalis alkekengi, представляют собой эффектное травянистое многолетнее растение, вырастающее до менее одного метра в высоту, принадлежащее к семейству пасленовых или пасленовых. Название «Китайский фонарик» произошло от разноцветных надутых семенных коробочек цветущего растения, которые напоминают азиатские фонарики, и хотя семенные коробочки не являются настоящими цветами, их обычно называют цветами китайских фонарей, когда они встречаются на растении. В дополнение к яркому цвету стручка, защитные чашечки покрывают небольшую ягодку, которую можно использовать в кулинарии и в медицине, когда она созреет. Китайские фонарики — излюбленное ландшафтное растение, но, несмотря на их декоративную привлекательность, растение имеет агрессивные наклонности и может быстро производить распространяющиеся подземные корневища, что принесло ему титул инвазивного вида в некоторых регионах Европы и Азии. Растения обычно выращивают в контейнерах, чтобы ограничить их привычку к распространению, а семенные коробочки можно удалить, высушить и использовать в качестве декоративного элемента в цветочных композициях.
Высушенные китайские фонарики сохраняют свой яркий оттенок и не портятся долгие годы. Стручки с семенами также иногда разрезают, позволяя стручкам скручиваться в разные формы по мере высыхания.Пищевая ценность
Ягоды китайского фонаря — отличный источник витамина С, антиоксиданта, который увеличивает выработку коллагена в коже, уменьшает воспаление и укрепляет иммунную систему. Ягоды также содержат витамин А, питательное вещество, которое помогает поддерживать здоровое функционирование органов, кальций для укрепления костей и зубов и меньшее количество железа и фосфора. В традиционных китайских лекарствах и лекарствах унани ягоды китайского фонарика использовались в древние времена как мочегонное средство и, как полагали, обладали противовоспалительными свойствами.
Приложения
Съедобны только спелые ягоды растений китайского фонарика, а листья, чашечки и незрелые ягоды считаются токсичными и не должны употребляться в пищу. Ягоды китайского фонаря меняют цвет от красного до светло-оранжевого или кремового после созревания и развивают слегка сладкий, острый вкус, который можно использовать в свежем, приготовленном или сушеном виде.
Сырые ягоды можно есть целиком в качестве закуски, или ягоды можно бросать в зеленые салаты, нарезать приправы, нарезать сальсой или смешать с соками и смузи. Ягоды китайского фонаря также можно разрезать и накладывать на тосты, использовать в блюдах вместо сладких помидоров или добавлять в соусы для жареного мяса. Помимо пикантных блюд, из ягод можно готовить джемы, добавлять в начинки для пирогов или запекать в пирогах, тортах и лепешках. Ягоды китайского фонаря хорошо сочетаются с мясом, таким как свинина, индейка, птица и рыба, огурцами, авокадо, кукурузой, темным шоколадом, медом, цитрусовыми, персиками и травами, такими как базилик, розмарин и петрушка. Ягоды можно хранить в бумажной шелухе до тех пор, пока они не будут готовы к употреблению, и они будут продолжать созревать. Очищенные ягоды хранятся в холодильнике от 1 до 3 дней.Этническая / культурная информация
В Японии цветы китайских фонарей также известны как цветы японских фонарей, а ярко-оранжевые стручки символически используются во время фестивалей Бон или Обон.
Праздник конца лета — начала осени отмечает возвращение душ предков на землю. Во время мероприятия в каждом городе проходят свои праздники с танцами, музыкой и живыми развлечениями. Многие японские семьи также вешают фонари возле своих домов, чтобы направлять духов, а места захоронения убирают и украшают подношениями предкам. Цветы японских фонарей — излюбленное подношение, поскольку надутые стручки семян очень напоминают фонари, символический подарок, символизирующий руководство и единство между живыми и умершими членами семьи. Каждое лето перед фестивалем Бон проводится рынок, известный как Хозуки Ити, где продаются предложения к предстоящему празднику. Начиная с периода Эдо, рынок проводится ежегодно, и цветы японских фонарей являются основным товаром на рынке, продаваемым по отдельности или на больших стеблях. Также продаются ягоды японских фонариков, которые, как полагают, обладают более высокими целебными свойствами при употреблении на рынке.География / История
Растения китайского фонаря произрастают в регионах с умеренным климатом, простирающихся от Юго-Восточной Европы до Восточной Азии, и с древних времен росли в диком виде.
Устойчивое растение обладает устойчивыми характеристиками роста, что позволяет ему быстро распространяться после посадки, и в своей естественной среде обитания оно распространилось по диким ландшафтам, распространившись на Западную Европу. Китайские фонарики были также завезены в Северную Америку и Австралию, где этот сорт выращивают как новый сорт для домашнего сада. Сегодня растения китайского фонаря можно найти в диком виде и культивируют в Азии, Европе, Северной Америке и Австралии. Ягоды не производятся в коммерческих целях и собираются в основном с дикорастущих или домашних садовых растений.Идеи рецептов
Рецепты, в которые входят цветы китайских фонариков. Один проще, три сложнее.
растущих цветов китайских фонариков. Как вырастить растения китайских фонариков из семян.
Выращивание цветов китайских фонариков
Годовой, Физалис
Цветы китайского фонаря не являются родными для Китая.
Скорее это многолетник
происходит из Юго-Восточной Европы и Японии. Он получил свое название от
характерный цвет и форма бумажной шелухи, напоминающей китайскую
(или японский) фонарь.
Это новое растение вырастает до двух футов в высоту, давая белые пятилепестковые цветы. в середине лета. Цветки сменяются светло-зеленой шелухой в форме фонаря. с ягодой внутри. По мере созревания шелуха приобретает ярко-оранжево-красный цвет, и шелуха становится бумажной.
ВАЖНО : незрелые ягоды и листья растений китайского фонарика. ядовиты.
Китайские фонарики прекрасно смотрятся и в саду, и в помещении как засохший цветок.
Китайские фонарики еще называют: молотая вишня, лузга помидора, зима Вишня и иерусалимская вишня.
Знаете ли вы? Tomatillos и Китайские фонарики сгруппированы как Физалис, представители семейства пасленовых. Помидоры также входят в семейство пасленовых.
Примечание: семенные компании часто классифицируют их как однолетние.
Но они быстрые
раскидистый (почти инвазивный) многолетник.
Высота растения: 1-2 фута.
Применение в медицине :.
Несмотря на ядовитость листьев и незрелых ягод, китайские фонарики имели множество медицинских применений.
К ним относятся: противовоспалительное, отхаркивающее, средство от кашля, лихорадка, лечить малярию, ночное недержание мочи и даже способствовать ранним родам!
Размножение растений:
Китайские фонарики выращивают из семян.Их можно запустить из семян в помещении или на улице. Из-за длительного периода прорастания мы рекомендуем запуск в помещении. Мы также рекомендуем подогреватель прорастание коврик для более быстрого и успешного прорастания.
Расставьте саженцы на расстоянии двух-трех футов друг от друга.
Они зацветут в первый год.
Растения также можно размножать путем перекопки и деления корневищ.
Они могут быть инвазивными в вашем цветнике.
дней до прорастания: 20-25
Как вырастить китайские фонарные растения:
Растения китайского фонаря очень легко выращивать.Им нравится полное солнце, но они будут терпят полутень или светлый оттенок. Однако они хорошо себя чувствуют на средних почвах, богатые почвы более продуктивны.
Посадите семена китайского фонаря в помещении за 4-6 недель до последних заморозков. в вашем районе. Или вы можете направить семена после последней даты заморозков.
Держите почву влажной, а не влажной. Раз в месяц добавляйте удобрения общего назначения. Нанесите толстый слой мульчи вокруг растений, чтобы не допустить распространения сорняков и удерживают влагу.
После того, как ваши растения китайского фонаря будут укоренены, они будут хорошо расти с мало или совсем не уделялось внимания в течение многих лет.
Через несколько лет растения начнут переполняться.
Раскапывать
и разделите корневища, оставив хотя бы по одному глазку на каждом сегменте.
Раздайте друзьям несколько сегментов. Они будут благодарны!
После того, как растения отомрут поздней осенью, их можно срезать обратно в землю. уровень.
Цветение цветов: Лето
Сушка китайских фонарей
: Из китайских фонариков получаются отличные засушенные цветы.
Обрезайте стебли с цветами, когда растение высохнет. Сушить растение следует в вертикальное положение. Свободно поместите стебли в банку, оставив много места. между стеблями для циркуляции воздуха. Сушите их в прохладном, сухом месте вне прямого Солнечный свет. Сушка длится около 3 недель.
Насекомые и болезни:
Различные насекомые любят жевать листья растений китайского фонарика.
При необходимости используйте инсектицидное мыло или инсектицид общего назначения.
У растений обычно нет серьезных проблем с болезнями растений.
На влажных почвах корни могут загнить. Не сажайте на низких участках или в местах с плохим дренажом. почвы.
Все, что вам нужно знать о китайском заводе фонарей
Китайский фонарь обычно встречается в регионах, охватывающих Южную Европу, Северо-Восточную и Юго-Восточную Азию, и является популярным декоративным растением, которому помогают, потому что его можно выращивать в более умеренном климате.Альтернативно называемый клубничным помидором, японским фонарем, зимней вишней или пузырчатой вишней, китайский фонарик способен выдерживать температуру ниже минус двадцати градусов по Цельсию. Согласно статье «Садоводство ноу-хау» о том, как ухаживать за китайским растением-фонариком, он является членом семейства растений пасленовых, а также имеет сходство с лузгой томатов.
В той же статье говорится, что самая отличительная черта растения — это стручок, который на нем растет.
Стручок с семенами довольно большой и имеет красно-оранжевый цвет, а из-за своей формы и внешнего вида он похож на китайский фонарь и имеет довольно бумажный оттенок. Внутри стручка есть фрукт, который съедобен, хотя вкус не особенно приятный. Поскольку растение китайский фонарь является членом семейства пасленовых, выращивать его достаточно просто, хотя следует проявлять осторожность, поскольку, поскольку растение китайский фонарь является членом семейства пасленовых, некоторые его части — листья, незрелые плоды — являются ядовитый.
Однако стручки в основном используются в композициях из засушенных цветов. Люди просто срезают стебли, а затем удаляют листья, оставляя стручки в покое, сохраняя при этом все это в вертикальном положении в проветриваемом и сухом месте. Стручки сохраняют свой цвет на протяжении всего процесса, и остаются такими годами, пока сами стручки не портятся. Некоторые люди, желая получить интересные формы в процессе сушки, обычно слегка разрезают стручки вдоль жилок, заставляя их скручиваться в разные формы, пока они высыхают.
Семена китайского фонаря используются на японском фестивале Бон — традиции, когда семена используются в качестве подношений, направляющих души умерших.
Факты о китайском заводе фонарей
- Цветки белые, с пятью лепестками, диаметром десять или пятнадцать миллиметров, в то время как само растение вырастает более шестидесяти сантиметров в высоту, а его листья будут от шести до двенадцати сантиметров в длину и от четырех до девяти сантиметров в ширину.
- Согласно статье в Википедии, растение «Китайский фонарик» было удостоено награды «За заслуги перед садом» Королевского садоводческого общества Соединенного Королевства.
- Семена растения были найдены в окаменелостях на протяжении веков — плейстоцен в Германии и отложения того же возраста содержали окаменелые семена в Восточной Англии, миоцене Сибири и плиоцене Европы.
- Это многолетние растения.
- Плод похож на ягоду. Китайцы веками использовали эти плоды в своих лекарствах, и многие люди даже запекали плоды растения Lantern в пирогах, согласно статье о растении Gardens Channel.
- Завод «Китайский фонарик» является двоюродным братом ягодного растения годжи, которое отличается от него тем, что ягоды не полны яда, хотя способ их роста практически идентичен растению «Китайский фонарик».
- Другие разновидности растения «Китайский фонарик», согласно статье «Ель» , , включают Tomatillo, или «маленький помидор» по-испански, со съедобными плодами. Кейп-крыжовник — уроженец Южной Америки, который при созревании дает съедобные плоды.Однако есть еще два ядовитых сорта: конская крапива дает ядовитые желтые плоды и является ядовитым сорняком. Сладостно-горький паслен — это распространенный сорняк, из-за которого на одном и том же растении растут ядовитые ягоды разного цвета, потому что они не созревают сразу.
расти или не расти
Статья «Ель» о растении «Китайский фонарик» содержит предупреждение о растении для некоторых садоводов и говорит, что оно может не подходить для всех садоводов.Хотя растение китайский фонарь красивое и может стать отличным дополнением к композиции из засушенных цветов, ясно одно.
Растение сильно инвазивно, и они распространяют повсюду корневища; тип стебля, который проходит горизонтально под землей, создавая новые корни по мере продвижения, согласно следующей статье, в которой объясняется, что они собой представляют, а также описываются сходства между инвазивными растениями и агрессивными типами сорняков. Некоторые растения, которые размножаются таким образом, имеют тенденцию быть очень агрессивными, такие как японский спорыш, ядовитый плющ и крапива двудомная, хотя к более агрессивным типам, в том числе китайскому фонарю, относятся мак плюма, вирджиния крипер и Пижма.
Jack O’Lantern
Изначально зеленое растение, стручки растения-фонарика созревают в конце осени, и осенью цвет меняется, что делает их похожими на Джека О’Лантернов, как описано в статье, написанной о них в Spruce. Стручки становятся коричнево-желтыми по цвету, похожими на листья других растений, хотя форма и ощущение бумаги от стручка с семенами делают его похожим на тыкву.
Есть два способа вырастить растение Китайский фонарик — из семян и черенкованием.
Как вырастить китайский фонарь из семян
Несмотря на свою агрессивную природу, растения китайского фонаря все еще могут украсить сад, а когда их семенные стручки созреют, они могут быть декоративными благодаря своим красно-оранжевым оттенкам. Согласно статье GardenNerdy о том, как вырастить растение китайский фонарик, выращивать его достаточно легко, поскольку его можно выращивать из семян. Только помните — эти растения инвазивны. Один из способов не допустить, чтобы это стало слишком агрессивным, — это выращивать их в горшках.Вы также можете выращивать растение в лотках, хранящихся в помещении, перед тем, как посадить его сразу после заморозков. Молодые растения уязвимы для более низких температур, и только когда они полностью приживаются в саду, они становятся более устойчивыми.
Растения могут расти в полутенистых местах, но до тех пор, пока на них поступает достаточно солнечного света, они будут расти вполне здоровыми на влажной и богатой, но не слишком сырой почве.
Поздняя весна — лучшее время для выращивания китайских фонарей, потому что это будет сразу после заморозков.Рекомендуется выращивать их в помещении, потому что они имеют длительный период прорастания, согласно данным The Gardener’s Network по выращиванию фонарного растения. Их следует выращивать в течение периода от четырех до шести недель, но после посадки им следует ежемесячно вносить удобрения общего назначения и класть слой мульчи, чтобы почва оставалась насыщенной и влажной. одновременно удерживая сорняки.
Китайский фонарь в идеале следует выращивать на расстоянии двух футов друг от друга или от других растений поблизости, чтобы они могли распространять свои корни, и при необходимости они должны быть защищены от ярких солнечных лучей во второй половине дня, по словам помощника по саду. .После полной посадки растения выживут сами по себе, что делает их отличными для начинающих садоводов, хотя их никогда нельзя есть, кроме спелых плодов, которые они приносят.
Согласно My Folia, лучшие почвенные условия для растения Chinese Lantern должны быть достаточно песчаными, слабокислыми и слабощелочными.
После того, как они были посажены в землю, может пройти всего пара недель, прежде чем растения полностью приживаются в почве.
Как вырастить из черенков
В этой статье Garden Focused говорится, что лучшие черенки получаются из корней, но и веточка, которая имеет здоровый внешний вид и имеет зеленый рост вокруг себя, тоже подойдет.У китайских фонариков есть «побеги», а не корни, и если вы увидите растение с растущей на нем зеленью, просто срежьте его — достаточно дюйма. Получив черенок, посадите его в многоцелевой грунт, наполненный контейнером. Опять же, убедитесь, что почва влажная, но не сырая, и держите контейнер влажным в течение всего периода выращивания — также может быть хорошей идеей, если контейнер время от времени опрыскивается удобрением — лучше всего будет кровь, рыба и кости.
Как ухаживать за заводом «Китайский фонарик»
Согласно Love to Know, его следует поливать еженедельно, прежде чем он полностью укоренится в почве.Следует соблюдать осторожность — при чрезмерном поливе растение погибнет от корневой гнили.
Удобрение должно быть 10-10-10 раз общего назначения, по крайней мере, один раз весной и один раз летом. После того, как растение укоренилось в почве, оно станет довольно устойчивым и не будет нуждаться в особом уходе, хотя, если они станут слишком большими или разойдутся слишком далеко, их следует обрезать.
Как и большинство растений, китайский фонарик уязвим для насекомых, таких как огуречные жуки, блошиные жуки и, наконец, ложные картофельные жуки.Олень их не тронет. Растения действительно растут довольно быстро, когда они прижились в саду, и они склонны игнорировать любых вредителей, которые атакуют их. Слизни и гусеницы могут быть проблемой для растения, слизни просто прячутся под густой листвой растения. Единственный способ справиться с ними — это обычные методы борьбы со слизнями, такими как гранулы.
Черная гниль также представляет опасность. Согласно статье Бёрпи о китайских фонариках, черная гниль — это бактериальное заболевание, которое может нанести вред растению.
Он растет во влажных условиях и поражает листья растения Lantern. Его симптомы не кажутся слишком вредными — желто-оранжевые поражения по краю до опадания листьев.
Семена также могут погибнуть, даже если кажутся здоровыми. Это происходит из-за демпфирования, грибковой проблемы, когда в почве слишком много влаги и температура превышает шестьдесят восемь градусов по Фаренгейту, хотя это также может означать, что в удобрении присутствует слишком много азота.Саженцы должны быть влажными, но не слишком влажными и не слишком удобренными, чтобы эта проблема не возникла с саженцами, которые вы пытаетесь выращивать, и также рекомендуется, чтобы саженцам было много места и им нужна была циркуляция воздуха, чтобы они могут расти.
Использование для завода фонарей
Помимо использования в японских традициях и использования его на Хэллоуин, когда люди могут использовать его семенные коробочки для Джека О’Лантерна, растение «Китайский фонарик» используется в основном для привлечения бабочек в сад.
Его также можно использовать в качестве бордюрного растения и для окантовки сада, несмотря на то, что он довольно агрессивен в садах Великобритании и США, что является одной из причин, по которой некоторые садоводы выращивают его в контейнерах. Хотя фрукт съедобен и может иметь неприятный вкус, бывают моменты, когда он хорош, например, когда фрукт сушат или нарезают. Он также может быть полезен в качестве лечебного растения, хотя немногие сейчас его часто используют. Может вызвать аборт у беременных. Из плода можно приготовить лекарство от болезней почек или мочевого пузыря.Во время Хэллоуина плод растения является его пиком, а во время Хэллоуина растение является украшением из-за оранжевого цвета стручка.
Время обрезки
Китайский фонарь чрезвычайно вынослив и устойчив, несмотря на то, что он уязвим для определенных насекомых и болезней. Лучшее, что можно сделать, если вы планируете выращивать растение, — это посадить его в яму, чтобы вокруг было достаточно места, чтобы снизить вероятность заболевания.
Обрежьте листья растения, но не бросайте листву в мусорное ведро для компоста.
Китайский фонарь — BBC Gardeners ‘World Magazine
Китайский фонарь ( Physalis alkekengi ) — выносливое многолетнее растение, которое летом несет кремово-белые цветы, но в основном выращивается из-за его бумажных оранжевых «фонарей» (чашечек), которые осенью вложите круглые ягоды. Оставленные на растении, они в конечном итоге образуют бумажный каркас вокруг красной ягоды внутри, но если их разрезать на пике, из них получатся отличные сушеные цветы. Чтобы высушить их, обрежьте стебли, как только фонарики станут оранжевыми, удалите листья, затем повесьте их вверх ногами в темном темном месте на воздухе на несколько недель, чтобы они высохли.
Китайский фонарь распространяется через подземные стебли, подобно мяте, и может быть инвазивным при выращивании в саду. Как и мяту, ее часто выращивают в горшках, чтобы проверить ее распространение — вы можете закопать контейнер в садовой почве или добавить барьер вокруг корней, чтобы они не распространились.
Physalis alkekengi относится к семейству пасленовых, его листья и незрелые плоды ядовиты. Надевайте перчатки при работе.
Как вырастить китайский фонарь
Выращивайте китайский фонарь во влажной, но хорошо дренированной почве, на солнце или в полутени.Контролируйте распространение корней, выращивая в контейнере. У засушенных цветов срежьте стебли, когда фонарики станут оранжевыми, и оставьте сушиться в темном, проветриваемом месте на несколько недель.
Завод китайских фонарей: переходные звенья
Где выращивать китайский фонарь
Китайские фонарики созревают на заводе
Растите на влажной, но хорошо дренированной почве, на солнце или в полутени или в контейнере, наполненном универсальным компостом без торфа.
Как сажать китайский фонарь завод
Посадить на ту же глубину, что и корневой ком, в горшке или в земле.Вы можете закопать горшок в почву, чтобы корни растения не распространялись и не становились инвазивными.
Уход за китайскими фонарями завода
Зрелые плоды китайского фонарного растения. Getty Images
Подкармливайте китайские фонарные растения универсальным кормом весной и мульчируйте осенью. Следите за тем, чтобы почва или компост оставались влажными.
Как размножить китайский фонарный завод
Весной сеять семена под укрытием. Для прорастания семенам нужен свет, поэтому не накрывайте их.Им может потребоваться несколько недель, чтобы прорасти, прежде чем они сильно разрастутся. Пересаживайте саженцы, когда они достаточно большие, чтобы их можно было обрабатывать, в лоток на расстоянии около 5 см друг от друга и продолжайте расти. Осенью сажайте растения на расстоянии около 30 см друг от друга, чтобы на следующий год цветы были выращены.
Как вариант, весной разделите растения или укорените черенки.
Выращивание китайских фонариков: решение проблем
Слизни могут стать проблемой весной до того, как растение начнет быстро расти — защитите растение как можно раньше.
Консультации по покупке китайских фонарей заводских
- Вы можете купить китайские фонарные растения в виде растений или голых корней по почте в зимние месяцы
Где купить китайский фонарь заводской онлайн
Сколько времени нужно, чтобы цветок китайского фонаря зацвел? | Домой Гиды
Ярко-оранжевая чашечка китайского фонаря (Physalis alkekengi) делает растение эффектным осенью.Китайский фонарь вынослив в зонах устойчивости растений с 3 по 9 Министерства сельского хозяйства США и также известен как зимняя вишня, клубничный помидор или любовь в клетке. Семена можно сажать в конце марта или в апреле, а цвести растения начинают в июле, примерно через 60 дней после прорастания. Осенью развиваются красочные стручки.
Скрытые цветы
Китайские фонарики можно запускать в помещении за шесть недель до последних заморозков для раннего цветения или засеивать прямо в саду. Они начинают цвести летом, но цветок легко не заметить.
Цветки крошечные, кремово-белые, в форме колокольчика. Часто большие овальные листья полностью скрывают мелкие цветки. Только когда пчелы опыляют цветы и начинают плодоносить, у китайского фонаря появляются чашечки в форме фонаря, в честь которых он назван.
Berry Time
После опыления цветка в центре начинает формироваться ягода. Вокруг ягоды находится чашечка — покров, состоящий из ткани, похожей на лепестки цветов. Чашечка в начале развития зеленая.Когда ягоды созревают осенью, чашечка приобретает ярко-оранжевый цвет и напоминает китайский фонарь, отсюда и название растения. Блестящую оранжевую чашечку часто называют китайским цветком-фонариком, но на самом деле это шелуха ягоды.
Яркий декор
Лузгу, похожую на фонарь, можно разрезать и использовать в осенних украшениях в свежем или сушеном виде. Чтобы просохнуть, удалите листья со стеблей. Поместите стебли в прохладное и просторное место, расположив шелуху вертикально.После высыхания шелуха сохранит свой яркий цвет в течение нескольких лет и свисает, как фонарики.
Шелуху также можно разрезать вдоль жилок от кончика до основания, пока она еще свежая и влажная. По мере высыхания шелуха обнажает плоды и скручивается в интересные формы. Они сохранят цвет так же, как и высушенные.
Захват
Не только китайские фонарики размножаются семенами, корни распространяются по почве и дают ростки. Китайские фонарики быстро приживаются и могут стать инвазивными, поэтому их следует сажать с осторожностью.Листья и незрелые ягоды также ядовиты, поэтому их нельзя выращивать там, где они могут представлять опасность для маленьких детей. Созревшие ягоды съедобны; однако Ботанический сад Миссури описывает их как безвкусные или горькие, и их редко едят.
Ссылки
Биография писателя
Ремесленные и творческие проекты были частью жизни Хайди Гровер с тех пор, как она стала достаточно взрослой, чтобы дотянуться до клея и блеска. Гроувер получила диплом писателя-творца в Университете долины Юты и сочетает в себе любовь к творчеству с любовью к словам.
Китайский фонарь (Physalis franchetii) в Портленде, Брансуик, Фалмут, Камберленд, Биддефорд, штат Мэн, штат Мэн, в Skillins Greenhouse
24 дюйма
24 дюйма
3a
Зимняя вишня, японский фонарь, молотая вишня
Chinese Lantern отличается необычными кивающими оранжевыми цветами с белыми глазками, свисающими со стеблей с конца лета до начала осени.Цветы отлично подходят для срезки. С ранней осени до поздней зимы у него обильные эффектные капсулы цвета хаки (коричневато-зеленые). Его овальные листья зеленого цвета. В качестве дополнительного бонуса листва осенью становится великолепно-оранжевой.
Китайский фонарик — травянистое многолетнее растение с вертикально раскидистым характером роста.
Его средняя текстура прекрасно вписывается в сад, но всегда может быть уравновешена парочкой более мелких или грубых растений для создания эффективной композиции.
Это растение требует регулярного ухода и ухода, и его следует обрезать поздней осенью для подготовки к зиме.Садоводы должны знать о следующих характеристиках, которые могут потребовать особого внимания;
Китайский фонарь рекомендуется для следующих альбомных приложений;
- Массовый посев
- Обычное использование в саду
Chinese Lantern вырастет до 24 дюймов в высоту при зрелости с разбросом в 24 дюйма. Он растет быстрыми темпами, и в идеальных условиях можно ожидать, что он проживет около 5 лет.
Это растение хорошо себя чувствует как на открытом солнце, так и в тени. Он легко адаптируется как к сухим, так и к влажным условиям выращивания, но не переносит стоячей воды.
Это не зависит от типа почвы или pH. Он очень устойчив к городскому загрязнению и будет процветать даже в городской среде. Этот вид не родом из Северной Америки.
Как ухаживать за китайскими фонарями в Австралии
Когда китайские фонарики не цветут, красивая вечнозеленая листва, похожая на клен, придает саду круглый год.
Гетти
Популярные разновидности китайских фонарей Австралия Этот быстрорастущий куст может достигать 1,5-2 м в высоту, хотя есть карликовые формы, которые вырастают менее 1 м в высоту, идеально подходят для дворов и балконов. В Австралии доступно несколько разновидностей китайских фонарей; наиболее распространенным является Abutilon x hybridum, который превращается в изящный куст с отчетливыми висячими фонарными цветами.Другие разновидности включают Abutilon vitifolium и Abutilon megapotamicum .
Все они хорошо растут в саду или горшках и являются изюминкой любого заднего двора — попробуйте!
Гетти
Китайский фонарь для ухода за растениямиКитайские фонарики хорошо растут на большей части территории Австралии и после укоренения могут переносить небольшие и умеренные морозы. Чтобы защитить китайские фонарики от мороза в более холодных местах, выращивайте в горшках и переезжайте в теплое место на зиму.
- Сажайте на полном солнце или в полутени и защищайте их от сильного ветра. Китайские фонарики чаще цветут на ярком солнце.
- Богатая, влажная, хорошо дренированная почва. В горшках используйте качественную почвенную смесь.
- Поливайте часто, не допуская полного высыхания почвы между поливами. Но будьте осторожны, не затопите их — они не любят мокрые ноги! Летом может потребоваться увеличить частоту полива, а зимой поливать умеренно. Если вы выращиваете в горшках, часто проверяйте растения, так как почвенная смесь высыхает быстрее, чем садовая почва.
Если вы выращиваете в горшках, часто проверяйте растения, так как почвенная смесь высыхает быстрее, чем садовая почва.Гетти
Как удобрять китайские фонарикиПодкармливайте ежегодно весной и осенью удобрениями с контролируемым высвобождением.
В период цветения периодически подкармливайте жидкими удобрениями, способствующими цветению.
Гетти
Как обрезать китайские фонарикиОбрезайте молодые растения, чтобы стимулировать кустистость и цветение.У укоренившихся растений удалите старые ветки и мертвую древесину и обрежьте их на одну треть в конце зимы или ранней весной, незадолго до того, как у растений появится новый рост.
Если ваше растение начинает выглядеть длинноногим, обрежьте его жестко — срежьте ветви примерно на 20 см от основных стволов.
Гетти
Удачный ударАбутилоны легко размножаются черенками.Просто возьмите твердый срезанный кончик в конце весны или летом и удалите цветки и нижние листья, оставив не менее 3-4 листиков наверху. Наполните горшок смесью для размножения, затем пальцем сделайте в смеси неглубокую посадочную ямку — вставьте черенок, засыпьте и полейте.
Поместите горшок в зону с фильтрованным солнечным светом, и черенок должен укорениться в течение 4-6 недель. Вы также можете срезать черенки, поместив их в несколько сантиметров воды на несколько недель, пока у основания не сформируются корни.
Вам также может понравиться
Как повесить бромелиевые на дерево
Повесьте папоротник и наблюдайте, как он растет!
Любимые камелии Грэма Росса
китайских фонарей — задний двор Берка
Abutilons, или китайские фонарики, тесно связаны с гибискусом, и большинство из сотен или около того видов имеют висячие, похожие на гибискус цветы.
Все сорта, полученные путем гибридизации некоторых южноамериканских абутилонов, были помещены в одну группу, известную как Abutilon x hybridum, и именно они чаще всего выращиваются в австралийских садах.У них тонкая, нежная форма и красочные цветы в форме фонарей. Для садоводов, предпочитающих растения с более густым габитусом, также доступны новые компактные сорта. Другой популярный абутилон — это Abutilon megapotamicum, который представляет собой простертый или почвопокровный вид с небольшими оранжевыми цветками. Существует также пестролистная форма Abutilon megapotamicum ‘Variegatum’. Megapotamicum означает «из большой реки», имея в виду Рио-Гранде в Бразилии.
Общее название: Китайский фонарь
Ботаническое название: Abutilon x hybridum
Описание: Вечнозеленые кустарники с красивыми кленовыми листьями и открытыми отвисшими листьями.Они вырастают до 2-3 метров в высоту.
Цветы растут с сентября по декабрь, но иногда появляются цветы. Цвета цветов включают белый, розовый, красный, желтый, оранжевый и лососевый.
Новые компактные сорта:
Abutilon ‘Goblin’
Выносливый, карликовый кустарник высотой 1,2 метра (4 фута). Маленькие цветы в форме фонаря имеют карминно-красный колпак, красные лепестки и коричневые тычинки. Продолжительное цветение, засухоустойчивое.
Abutilon ‘Golden Bell’
Карликовый китайский фонарь, вырастающий всего до 80 см (3 фута) в высоту.Большую часть года он дает массу темно-желтых цветов.
Abutilon ‘Halo’
Выносливый, карликовый кустарник высотой 1,2 метра (4 фута). У цветов лепестки кукурузного цвета и золотистые тычинки. Цветы большую часть года.
Лучший климат:
Абутилоны хорошо растут на большей части территории Австралии, за исключением очень холодных горных зон. Во внутренних районах обязательно поливайте хорошо и защищайте их мульчей.
В жарком внутреннем климате абутилоны ценят легкий оттенок.
Лучший внешний вид:
дачный садовый оттенок садовый кустарник бордюр, где не требуется плотного экранирования кадка
Хороших баллов:
изогнутая, нежная и изящная красивая листва, а некоторые формы, такие как ‘Souvenir de Bonn’, разнообразны, длительное время цветения
оборотная сторона:
может стать неопрятным и длинноногим, как гибискус, абутилоны относятся к семейству мальвовых, а также подвергаются нападению жуков-гибискусов и металлических блох.Эти вредители делают отверстия в листьях и цветках, и с ними трудно бороться с помощью пестицидов.
Уход:
Лучше всего находиться на открытом солнце, но абутилоны также цветут в частичной тени. Им нравится богатая, хорошо дренированная почва и прохладные корни. Хорошо поливайте и мульчируйте. Избегайте обильного кормления, так как абутилоны склонны производить листву за счет цветов.