Ранние дыни сорта: Ранние сорта дыни для открытого грунта и их качественные характиристики

Ранние сорта дыни для открытого грунта и их качественные характиристики

Дыня – одна из древнейших культур, возделываемых человеком. Упоминание о ней есть в Библии и Коране. Путешественники, посетившие Индию и Среднюю Азию много веков назад, описывают дыню как райский плод. Существует легенда, что семена её попали на землю в складках одежды ловкача, побывавшего в Раю. Сегодня трудно найти человека, ни разу не пробовавшего ароматные истекающие медовым соком ломтики.

Успеть за 90 дней лета

Выращивать дыню с различной степенью удачливости берутся в каждом уголке нашей страны. В большинстве случаев выбирают ранние сорта дыни для открытого грунта, для парников и теплиц. Вероятность насладиться сладким нежным вкусом уже в июле – вовсе не фантастика. О том, какие ранние сорта перца лучше выращивать, можно узнать здесь.

Медовая сладость ранних дынь

Посеянная в мае дыня Ранняя 133 в конце июля одарит первыми овальными плодами, массой от 1,5 до 2 кг. Название сорта вполне себя оправдывает, со дня появления первых всходов до сбора урожая 70 дней. На разрезе видна белая плотная мякоть, рассыпчатая, сочная и сладкая. Растение среднеплетистое, хорошо облиственное. Дыни защищены от солнечных ожогов, вызревают равномерно и дружно. Для наилучшего урожая, когда на растении появится более пяти листьев, следует прищипнуть побеги над четвертым листом. В районах с коротким нежарким летом удобнее данный сорт, как и другие, разводить рассадным способом.

Рекордная скороспелость

Округлыми плодами ярко-желтого цвета славится дыня Ранняя сладкая, особенно если соблюсти сроки закладки семян на рассаду, не менее месяца до переноса саженца в грунт, приблизительно в начале – середине апреля. В этом случае в мае рассада будет готова к высадке в грядку, а в июле-августе сорвана первая ароматная дынька. По содержанию сахаристых веществ данный сорт – один из рекордсменов, нежная кремовая мякоть ароматная и сладкая. Агротехника проста: своевременный полив (обязательно отстоянной теплой водой), рыхление, удобрение, прищипывание побегов. Одно растение дает от 3 до 5 плодов, массой 2-3 кг. Поверхность бахчевых ягод глянцевая, ровная, без трещинок. Среднеранние дыни выращивают практически в любом регионе, в некоторых с дополнительным утеплением пленкой.

Дыни французской селекции

Миниатюрными полосатыми шариками бело-серого, серо-зеленого или даже синеватого цвета с вдавленными полосками более темного оттенка выглядит дыня Шаранте, перекочевавшая на российские дачные участки прямиком из Франции.

На родине эта дыня является популярным десертом, благодаря своему красивому апельсиново-коричневому цвету мякоти, нежному аромату и экзотическому вкусу. Стройные дамы не отказываются от ломтика-другого в конце обеда, так как калорийность дыни сорта Шаранте низка, 31 кКал на 100 граммов продукта, а удовольствие от десерта – колоссальное. В наших климатических реалиях за выращивание капризной малютки берутся немногие даже самые опытные садоводы, своенравной красавице требуются особые условия «проживания», а особенно постоянное тепло, свет и определенная влажность.

Еще один французский гибрид дыня Мазин в фазе технической зрелости выглядит как эллипсовидный плод светло-коричневого или желто-коричневого цвета, в сплошной сетке, до 3 кг весом. Распространение сорт имеет в южных регионах страны. Потенциал, который имеет дыня Мазин F1, высок благодаря высокой урожайности и компактности растения. Из одного посаженного семечка получается 4-6 дынь. Сорт ультраскороспелый. После сбора дыни хранятся несколько недель без порчи, транспортабельность хорошая.

Российская Золушка

Идеальный сорт для средней полосы России — дыня Золушка, с момента погружения семян в почву до сбора урожая протекает около 70-75 суток. Даже короткого сибирского лета достаточно для того, чтобы вырастить неплохой урожай небольших, около 1 кг, дынь. Побеги растения этой разновидности нуждаются в прищипывании не менее других, иначе жизненных сил на формирование крепких, овальных плодов может не хватить. Как говорят отзывы о дыне Золушка, сорт устойчив к всевозможным заболеваниям вида, увяданию, тле. Считается ультраскороспелым. Гладкая желтая сетчатая поверхность скрывает под собой бархатистую бело-кремовую массу. Процент содержания сахаристых веществ – до 9,5.

Нежная особа благородных кровей

Мякоть дыня Маркиза имеет нежную, с ананасовым оттенком вкуса. Продолговато-округлые плоды желтые, покрыты крупной сеткой. Масса плода от 1,5 до 2 килограммов, внутри бело-кремового цвета, текстура средней плотности, очень влажная. Немногочисленные отзывы о дыне Маркиза предупреждают, что оправдать ожидания данная разновидность бахчевых может только при выполнении следующих манипуляций:

1. стебель следует отщипнуть над пятым листом;
2. боковые отростки удаляют, начиная от 50 см стебля;
3. в тепличном типе выращивания побег подвязывают к опоре, оставляя один главный, остальные прищипывают;
4. на грунте завязи, которые появляются после четвертого плода – удаляют, дабы оставшимся полноценно сформироваться и вызреть.

Урожайность дыни Маркиза хорошая, в благоприятный для культуры год 7-8 кг с одного растения. Сорт относят к раннеспелым, зрелость наступает через 70 дней со дня прорастания семян.

Мечта лентяя-сибарита

Необычная по форме дыня Мечта сибарита напоминает крупную зелено-полосатую грушу. Вероятность встретить этот ультраскороспелый сорт бахчи выше в теплых климатических зонах, там урожай с культуры собирают через 50-55 дней. Теплолюбивое ультраскороспелое растение за сезон производит около 2 десятков скромных размеров дынь 300-400 граммов весом. Мякоть с медовым оттенком, белоснежная или слегка зеленоватая. Кожура тонкая, но прочная, гладкая.

Вырастить в средней полосе России или даже в Сибири эту дыню, иначе называемую еще японская Мечта лентяя, трудно. Если поискать отзывы о дыне Мечта сибарита, то во многих будет указано, что в недостаточно благоприятных условиях сорт утратит большую часть вкусовой привлекательности, быстро портится. Прежде чем купить семена дыни Мечта сибарита, нужно позаботиться о создании комфортной атмосферы для японской гостьи, на первом месте — тепло и свет.

Гигант среди ранних

Одна из самых крупных скороспелых сортов — дыня Мирон, в своем составе содержит около 13 % сахара. Срок созревания – 2 месяца, необычайно короткий срок для развития таких крупных, по 3-5 кг, плодов. Краткое описание дыни Мирон F1: форма эллипсоидная, кожура по цвету от желтой до темно-желтой, с трещинками в виде мелкой сеточки, мякоть рассыпчатая белая или желтоватая, плотная. Гибридная дыня Мирон F1 подходит для любого типа произрастания. Грунт предпочитает плодородный, легкий. В теплицах закрепляется на шпалерах. В этом случае у растения формируют один главный стебель, остальные удаляют. Гибрид имеет иммунитет к фузариозу, антракнозу, мучнистой росе.

Звезда на грядке

Если возможно вообразить себе белоснежное яйцо в крапинку массой 2 кг, то тогда легко представить необычный плод под названием дыня Серебряная звезда, причем, чем крапинки-штрихи светлее, тем спелее экземпляр. Сорт классифицируется как скороспелый, плодоношение на 63-68 день. На рынке семян появился недавно, однако уже завоевал своих поклонников. В первую очередь, отзывы о дыне Серебряная звезда содержат положительный отклик на яркий, пикантный вкус белой, с зеленоватым оттенком мякоти. Затем упоминается о том, что дыни этого сорта достаточно крупные – около 2-х килограммов. Из отрицательных характеристик – теплолюбивость, плохая переносимость стрессов перемены температур, при переизбытке влажности воздуха теряет качество.

В подавляющем большинстве регионов вырастить такую необычную дыньку можно, только если заранее в апреле или начале мая посадить семена на рассаду, причем в индивидуальную емкость.

Лучше в торфяные или картонные стаканчики, рассада не любит пересаживания.

Лидерские качества

Потенциально дыня Кредо способна дарить 4-6 плодов массой немногим более 2 килограммов. В своем сегменте ранних сортов занимает позиции лидера по нескольким показателям:

• срок созревания до технического – 65-85 дней;
• сахаристых веществ – 5-7,5 %;
• урожайность – высокая;
• устойчивость к большинству заболеваний – отличная;
• транспортабельность и лежкость – без потерь.

Форма плодов продолговато-овальная, корочка коричневато-оранжевая, в сеточку. Мякоть дыня Кредо F1 имеет белую, с выраженным ананасным оттенком вкуса и аромата. Под пленкой и в открытом грунте зарекомендовала себя как неприхотливый, отзывчивый к уходу сорт.

Старая знакомая

Оранжево-желтая дыня Титовка – один из самых раннеспелых бахчевых, до технической зрелости менее 60 дней с момента прорастания семян. Под плотной корочкой скрывается толстый слой белоснежной рассыпчатой сахарной мякоти. Растение плетистое, занимает большую поверхность почвы, поэтому следует строго соблюдать схему посадки – не менее 50-70 см между лунками. При избыточном загущении урожайность теряется. Стебли слабые, необходимо тщательное укрепление на опорах в случае тепличного выращивания. Максимальная масса плодов данной разновидности – 3, 5 кг. Обычно на одном стебле развивается несколько штук, от 700 граммов.

Лучше недолить, чем переувлажнить

Технология выращивания дынь включает рациональный полив. Бахча любит жаркий сухой климат. Для нее предпочтительнее засуха, чем сырость и влажность. Растение имеет развитую корневую систему, которая добывает влагу из глубины более 1 метра. Поэтому частый и обильный полив излишен. Гораздо важнее вовремя «подкормить», для этого делают настой из сорняков. Хороший результат в виде изобилия сочных плодов получают при выращивании дынь на навозных грядках. Это и подпитка питательными веществами и дополнительное тепло для побегов. Большинство сортов нуждается в удалении лишних побегов и завязей. Лучше вырастить 3-4 качественных дыни на одном растении, чем вовсе не дождаться зрелости урожая. Также посмотрите статью про прививку арбуза на тыкву.

Сорта дыни с фото. Дыня для Подмосковья

 После арбузов, дыни вторая по популярности бахчевая культура. Сочная, ароматная, сладкая мякоть этих растений не оставляет равнодушным никого. Как и большинство овощей и фруктов, дыни содержат большое количество полезных для человека веществ. Это и углеводы, которые легко усваиваются организмом, и минеральные вещества, и белки, и витамины, и клетчатка. Кроме того, в странах Востока, где дыни культивируются уже очень давно, вытяжки из дыни и масло, добываемое из семян, успешно применяется в медицинских целях. В большинстве случаев, дыни употребляются в свежем виде. Но, кроме этого, из дыни можно сделать цукаты, повидло, варенье.

 В сознании большинства жителей нашей страны, дыни ассоциируются со Средней Азией. Конечно, условия для произрастания этой культуры, в этом жарком регионе, наиболее благоприятные. Но, современные сорта дыни позволяют выращивать их и в Средней полосе России, и в Нечерноземье.

Их мы и рассмотрим.
 Как и большинство растений, сорта дынь делятся на скороспелые – 60-70 дней до созревания плодов, среднеранние – 70-80 дней, среднеспелые – 80-90 дней, позднеспелые – более 100 дней. 

Лучшие сорта дынь

Сорт Ассоль F1

Среднеспелый сорт. Форма плодов круглая, окраска сегментированная, масса до 1 кг. Мякоть нежная, с сильным ароматом, сочная. Урожайность достигает 7 кг на кв.м. Устойчив к заболеваниям.

Сорт Золото скифов

 

Скороспелый сорт. Плоды овальной формы, массой до 1,5 кг, желтого цвета. Мякоть ароматная, сочная, сладкая. Сорт устойчив к мучнистой росе.

Сорт Ананас

 

Сорт среднеспелого срока созревания. Плоды овальной формы, золотисто-оранжевого цвета с сеточкой, массой до 3 кг. Мякоть ароматная, сочная, сладкая. Сорт отличается хорошей лежкостью и транспортабельностью.

Сорт Колхозница

 

Сорт среднеспелого срока созревания. Форма плодов шаровидная, гладкая, насыщенного желтого цвета, массой до 1 кг. Мякоть белого цвета, ароматная, сочная, сладкая. Сорт обладает хорошей лежкостью.

Сорт Таманская

 

Относится к раннеспелым сортам. Плод овальной формы, гладкий, с небольшой сеточкой, массой до 1,3 кг. Сорт урожайный. Мякоть нежная, сочная, с приятным вкусом. Отличается хорошей лежкостью и транспортабельностью. Слабо поражается мучнистой росой. 

Сорт Золотистая

 

Дыня Золотистая относится к среднеранним сортам. Предназначена для выращивания, как в открытом грунте, так и в теплицах. Плоды желтого цвета, овальной формы, массой до 2 кг. Вкусовые качества высокие. Мякоть нежная, с сильным ароматом, сочная. Сорт универсального назначения – употребляется в свежем виде, и пригоден для переработки в варенья, цукаты, джемы и т.д. Сорт обладает хорошей устойчивостью к заболеваниям.

Сорт Ранняя сладкая

 

Сорт среднераннего срока созревания. Пригоден для выращивания в теплицах и открытом грунте. Плоды круглой формы, желтого цвета, массой до 3 кг. Мякоть светлая, отличных вкусовых качеств, ароматная. Сорт устойчив к различным заболеваниям. Универсального назначения.

Сорт Ранняя любовь

 

Раннеспелый сорт для выращивания в теплицах и открытом грунте. Плоды круглой формы, окраска сегментированная. Масса плодов колеблется от 1,5 до 2 кг. Мякоть оранжевого цвета, сочная, средней сладости, ароматная. Сорт устойчив к заболеваниям. Универсального назначения.

Сорт Алина

 

Раннеспелый сорт. Плоды овальной формы, желтого цвета, не крупные, массой до 1 кг. Мякоть зеленовато-желтого цвета, с сильным ароматом, сладкая и сочная. Сорт устойчив к заболеваниям. Универсального назначения.

Сорт Шарлотта

 

Среднеранний сорт для теплиц и открытого грунта. Плоды овальной формы, массой до 2 кг. Мякоть оранжевого цвета, очень ароматная, нежная, сочная и сладкая. Кроме употребления в свежем виде, прекрасно подходит для кулинарной обработки.

Сорт Ирокез

Среднеранний сорт. Окраска плодов сегментированная, кожура покрыта густой грубой сеткой. Масса плодов до 2 кг. Мякоть оранжевого цвета, сочная, сладкая, ароматная. Может расти в неблагоприятных климатических условиях.

Сорта дынь для Подмосковья

 Климатические условия для выращивания дынь в Подмосковье далеко не самые лучшие. Поэтому, в основном, их выращивают в теплицах, но некоторым умелым садоводам удается выращивать дыни и в открытом грунте. Из сортов дынь рекомендуются «Колхозница», «Золото скифов», «Ирокез», «Алина», «Золотистая». 

Сорта дыни для средней полосы россии

Выращивание ранних дынь в Средней полосе — посадка и уход

Для короткого лета — ранние дыни

​Похожие статьи​

​Спасибо за интересную статью)) Живу на Южном Урале (г.Магнитогорск), садовод — второй год. Высадила сразу семенами с теплицу (поликрбонат), сорт Сережкина Любовь (СибСад). Доступная информация по ухаживанию за дыней, из-за жары нынешнего лета поливать и приходится почти 2 раза в неделю (смотрю по состоянию почвы, если влажно — не переливаю). ​

​Этот сорт относится к поздним. Скорее всего, в средней полосе России его будет достаточно тяжело вырастить. От всходов до созревания пройдет более 90 дней. В Госсрееестре сорт рекомендован к посадке в Нижневолжском регионе. Сильное плетистое растение. Плоды светло-желто-зеленые, без полосок, зато с крупной ячеистой сеткой на кожице. Сочная мякоть светло-зеленого цвета. Не сильно хрустящая, зато нежная. Масса плодов может доходить до 2,5 кг. Хорошо транспортируется и хранится.​​Не забывайте также о подкормках: после высадки, когда начнут образовываться боковые побеги, а также перед появлением бутонов, стоит подкормить дыню жидкими органическими и минеральными удобрениями, чередуя их между собой… Будьте осторожны с азотными удобрениями, их избыток ведет к увеличению периода вегетации и затягиванию плодоношения.​​ºС. ​

​Итак, дыня (Cucumis melo) относится к роду огурцовых, семейству тыквенных и является теплолюбивой бахчевой культурой. Родиной дыни принято считать Азию. Плод дыни — тыквина вытянутой цилиндрической или круглой формы, разнообразной расцветки: желтой, зеленой, белой, коричневой, зачастую с зелеными полосками.​

​Колышки по бокам забиваем так, чтобы они выступали на 120-150 мм над землей (они нужны для того, чтобы мини-парник не перевернуло порывом ветра), после чего опускаем конструкцию.​​защитить весной от поздних морозов — с 15 мая по 15 июня; и правильно провести формовку растения​​Раннеспелый сорт — от появления всходов до созревания проходит 60-70 дней. Растения короткоплетистые, плети тонкие. Листовая пластинка сильно изрезана. Плоды овальной и круглой формы, массой 1-2 кг. Мякоть белая или желто-оранжевая. Урожайность -2,5 кг/кв. м. Устойчив к пониженным температурам.​

​Если вырастить рассаду не удалось, огорчаться не надо: хороший урожай можно получить, посеяв семена прямо в грунт. Как только термометр, помещенный в почву на глубину 10 см, покажет 18 градусов тепла (замер надо производить рано утром), можно сеять семена, но сделать зто надо не позднее 10 июня, в противном случае плоды не успеют созреть. Семена сеют в почву на глубину 3 см. В каждую лунку вносят по горсти древесной золы, которая перемешивается с землей, затем проводится полив теплой водой. В лунку высевают по 2-3 семени, потом оставляют по одному наиболее сильному растению.​

Выбор места для посадки дынь

​Возникновение заморозков в мае — явление вполне обычное. Поэтому необходимо предусмотреть дополнительные мероприятия по защите растений от низких температур. Неплохо, в частности, запастись нетканым укрывным материалом.​

​В условиях Беларуси и средней полосы России получить урожай дыни в открытом грунте удается далеко не каждый год, но ситуация меняется, если выращивать эту культуру под временными пленочными укрытиями.​

​Как только посеяла. прикрывала тонким укрываемым материалом (при холодных ночах в мае и когда резко потеплело (чтобы не сгорели молоденькие листочки)). Оставила плестись плетьми, подвязывать не стала. Подкормку взяла как для огурцов (здравень, на нем указано для огурцов, кабачков и тыкв). ​

​Нравится мне дыня — от ее аромата сразу настроение улучшается)) Но о том, чтобы в наших краях ее вырастить, даже не думала — считала, что растение это слишком теплолюбиво и капризно для непредсказуемого лета Средней полосы. Вера, теперь понимаю, как я заблуждалась и как много потеряла, отказавшись от эксперимента! Исправлюсь! :)) Спасибо за полезную статью!​

​Начиная выращивать дыню, следует помнить, что это теплолюбивое растение, оптимальная температура для завязи которого начинается с 25 ​

Выращивание рассады

​Ночью температура в комнате может достигать 18-20 ​

​Характеристики плодов, так же как и их количество на одном растении, зависят от сорта растения. Сейчас в средней полосе России вызревают не только дыни адаптированные, но и южанки из Индии, выращивание которых стало возможным при помощи закрытых грунтов, где создаются максимально близкие к естественным условия выращивания. Вызревать плоды могут от 2 до 6 месяцев.​

​Когда хозяев нет на даче, рассада в таком укрытии может находиться 5-6 дней. Вода в емкости за счет испарения и конденсации внутри парника защищает ростки и в жару, и в холод.​

​ограничить число плодов на кусте;​

​Принцесса Мария F1​

​Большое значение для получения хорошего урожая дынь имеет формирование растений. Если у вас растет сорт, то его центральный стебель следует прищипнуть над 5-6-м листом, чтобы вызвать быстрый рост боковых побегов с женскими цветками. У гибридов все наоборот. Женские цветки располагаются на центральном побеге, поэтому его не прищипывают. Но после 2-3-го листа прищипывают боковые побеги, чтобы избежать излишнего загущения. На одном растении нужно оставлять не более 2-3 плодов, которые располагаются не подряд, а на некотором расстоянии друг от друга.​

​Гряду под бахчу готовят заранее на хорошо освещенном месте. Посреди грядки (ее ширина не менее 3 м) роют канавку шириной 50 см и глубиной на 1,5 штыка лопаты. На дно траншеи укладывают прошлогодние растительные остатки, опавшую листву деревьев и т. д.​

Посев дыни в открытый грунт

​Выбор сорта​

Формирование дынь

​если кому нужны семена дынь узбекских, туркменских — пишите [email protected]​

​Марина, спасибо!!! По правде сказать, я  самый разболтанный садовод которые есть на сайте. Меня иногда даже удивляет как выживают растения у меня. ​

​º​

​º​

​Культура дыни насчитывает около 400 лет. В средней полосе России чаще всего можно встретить вид дыни обыкновенной. Поэтому в этой статье мы подробнее остановимся именно на нем и его сортах.​

​После 5-го листочка необходимо удалить точку роста так же, как это делают с огурцами (чтобы стимулировать развитие боковых плетей). Через 2-3 недели после появления отростков первого порядка необходимо выбрать из них четыре самых сильных, а остальные удалить.​

​проводить многократные подкормки для интенсификации роста растений в открытом грунте с 15 июня по 1 — 5 августа.​

​Раннеспелый гибрид (от всходов до созревания плодов — 60-70 дней). Плоды округлые, серо-зеленые, со сплошной крупноячеистой сеткой, массой 1,3-1,5 кг. Мякоть оранжевая, сочная, сахарная, с мускатным ароматом. Устойчив к антракнозу и мучнистой росе, неблагоприятным погодным условиям.​

​Совет​

​На эту подстилку сплошным слоем толщиной в 10-15 см необходимо положить навоз, а на него — снятый грунт.​

СКОРОСПЕЛЫЕ СОРТА И ГИБРИДЫ ДЫНЬ

​При этом важно отметить, что далеко не все сорта способны и в этих условиях дать урожай. Чтобы избежать разочарования, необходимо очень тщательно отнестись к выбору сорта. Выращивание дыни в указанных регионах, где бывает короткое или прохладное лето, лучше всего проводить с использованием ранних сортов и гибридов, у которых период от появления всходов до получения плодов составляет 60-70 дней. К ним относятся, в частности,​

​Я хочу предложить вам сделать объявление в нашем новом разделе Подарю и обменяю. А о том, как правильно составить объявление и что обязательно нужно в нем указать — можно почитать тут​

​Прошлый год решила исправиться, построили полностью застекленную теплицу, как пристройку к бане, думала, ну наконец то и я начну в теплице орудовать как «маньяк- захватчик урожая», но зима дала столько снега, что крыша рухнула, и стекла до сих пор не могу выбрать от туда. Поэтому все мои растения продолжают выживать в условиях открытого грунта. Уж если теплолюбивая дыня выживает, то у вас ТО и подавно получится!!! Правда без рассады никак не обойтись.​

​С , а для вызревания плодов — с 30 ​

​С. Если на улице дожди и пасмурно, нужно понизить температуру в комнате рассады, чтобы она не вытянулась, как на фото ниже.​

​В это лето мои дыни как-то особенно малы, скорее это произошло из-за постоянных дождей и закисания почвы, температура для роста зачастую была недостаточной, хотя и сам сорт имеет огромное значение. В прошлом году сажала дыню с ранним сроком созревания и пару месяцев лета не было дождей. Плоды получились сахаристые и очень сочные. В этом году выбрала сорт со средним сроком созревания, но лето подкачало. ​

​Приехав на дачу, нужно приподнять парники с лутрасилом, полить растения, пополнить емкости с водой и проветрить тепличку. Если погода теплая и солнечная, мини-парники можно оставить приподнятыми до вечера. Когда исчезнет угроза повторных заморозков, укрывной материал и парники убираем на хранение до следующего года (их можно использовать не менее 5 лет).​

​Если выполните эти условия, будете обеспечены осенью хорошим урожаем.​

​Юкар F1​

vsaduidoma.com

Выращивание дынь в средней полосе России–опыт дачников и советы

Технология выращивания дыни в холодных регионах: Подмосковье, Урале и Сибири

​У дыни — мощная и сильно разветвленная, уходящая на глубину до 1 м и более корневая система, и поэтому поливать ее следует умеренно. А недостающую влагу растение способно само добыть из глубоких слоев почвы.​

​Если нет навоза, можно положить перегной или компост. Укрытие обтягивается пленкой. Навоз при разложении выделяет тепло, которое помогает растениям пережить не только возвратные холода, но и кратковременные заморозки.​

​Айкидо F1, Ванда F1, Делано F1, Карамель F1, Петра F1, Примал F1, Роксолана F1​

​Многие думают, что арбузы и дыни в средней полосе России не растут, но арбузы и дыньки до 2-3 килограмм все-таки вырастают,​

• ​Ой, Вера, я уже который год собираюсь построить теплицу — и каждый раз чего-то не хватает, чтобы это намерение осуществить))) Так что у меня тоже все, что хочет вырасти, — растет в открытом грунте :))​
• ​º​
• ​В период развития растений нужно обеспечить подкормки:​

​Но все же стоит придерживаться основных особенностей выращивания дыни, чтобы гарантированно получить урожай.​

​Растения должны цвести в открытом грунте, полив необходимо осуществлять аккуратно, чтобы не намочить листья (сухие растения лучше опыляются). Когда завязи достигнут размера сливы, следует отобрать на каждой плети по одной завязи наиболее правильной формы, остальные удалить вместе с цветками. Теперь на одной плети будет расти одна дыня. Прищипните боковые плети второго порядка на уровне двух-трех листков за намеченным плодом. Удалите точку роста на всех главных побегах первого порядка (от плода до конца плети должно быть не менее 7 листьев), срывайте новый боковой прирост по мере его появления. Под каждый плод нужно положить кусок доски, чтобы уберечь его от соприкосновения с почвой и предотвратить загнивание.​

​Выращиваются в основном три типа дынь: канталупа, сетчатая (килийская) и зимняя.​

​Раннеспелый гибрид (от всходов до созревания плодов — 50-60 дней). Плоды овальные, массой 1,5-1,7 кг, транспортабельные. Окраска коры яркая желто-зеленая с сеткой, мякоть — зеленовато-белая. Семенная камера — небольшая. Гибрид обладает устойчивостью к болезням.​

​Питание​

Технология выращивания дынь

​Дыню в зависимости от климатических условий можно выращивать через рассаду или посевом семян под пленку. Естественно, что первый способ способствует получению более раннего и гарантированного урожая.​

​. Плоды у этих гибридов вырастают небольшими, весом до 1-2 кг. Они не подлежат хранению, а также если их снять неспелыми, то они не дозревают в комнате.​

​За последние годы были выведены устойчивые сорта арбузов к более холодной погоде, а также разработаны условия выращивания арбузов в средней полосе. Обычно практикуется выращивание арбузов в теплицах, реже в открытом грунте.На все-таки,как показывает практика,выращивание на открытом грунте предпочтительнее. Какие семена арбузов лучше всего подойдут для посева в открытый грунт? Более выносливы и скороспелы сорта — Сахарный Малыш, Сибирские Огни, Огонек, Ольгинский. Немного места можно оставить для более крупноплодного сорта, к примеру, Астраханского. Если лето выдастся жарким, то арбузы поспеют довольно быстро и плоды будут крупного размера. Если вы решили выращивать арбузы и дыни рассадным способом,то перед высевкой семена следует предварительно подготовить. Уже в начале апреля можно начать заниматься семенами, для этого заверните семена в ткань, положите на блюдце и залейте теплым бледно-розовым марганцовым раствором. Блюдце заверните полиэтиленовым пакетом и, оставив в нем воздуха завяжите. Семена в блюдце поставьте в теплое место с температурой 20-25 градусов. Один раз в сутки следует заменять раствор свежим и проветривать пакет. Уже в начале третьих суток семена проклюнутся и их можно высаживать на рассаду, которую следует заранее обильно полить. Семена погружайте в землю на 1 см. Лучше всего высаживать рассаду арбузов в торфеперегнойные стаканчики, так их потом легче всего пересадить в землю, не повредив корневой системы.​

​Но лето с каждым годом все жарче и жарче, так что, боюсь, скоро вопрос о теплице может и сам собой отпасть — за ненадобностью. Решено: выберу к весне какой-нибудь скороспелый и не особо требовательный сорт дыньки и непременно попробую вырастить! А потом напишу — расскажу, что из этого получилось)))​

​С. Поэтому подбирать сорт рекомендую из особенностей региона, где планируется выращивание дыни. Сорта подразделяются по сроку вегетации на ранние, средние и поздние. Для средней полосы России с непредсказуемым летом, конечно, лучше брать сорта с ранним сроком, в этом случае есть шанс, что они вызреют и одарят урожаем.​

​1. Когда у рассады появился первый настоящий листочек, необходимо добавить минеральные удобрения (суперфосфат, аммиачная селитра, хлористый калий по инструкции на упаковке).​

​Итак, для дыни следует выбирать открытые солнечные участки, хорошо прогреваемые, защищенные от холодных ветров. Предпочтения следует отдать южным склонам.​

​Для ускоренного роста плодов полив нужно производить регулярно. Необходимость в воде можно определить по состоянию листьев: если они привяли — надо полить. Но осторожно: от переувлажнения плоды могут треснуть.​

​Большинство дачников, проживающих в теплых областях, предпочитает сетчатую дыню сортов Колхозница, Козочка, Десертная, Ранняя, Украинка и других.​

Ускоренно созревание дынь

​Карамель F1​

​Необходимо отметить, что на плодородных почвах, хорошо заправленных навозом, дыня может обходиться без минеральных подкормок — в этом случае урожайность может быть несколько ниже, но вкусовые качества плодов будут выше. Но если вдруг растение будет развиваться плохо, то перед началом цветения нужно дать подкормку настоем сорняков.​

Урожай дынь

​Рассаду обычно выращивают в горшочках и к моменту высадки в поле она должна иметь возраст 20-30 дней. С таким расчетом и нужно сеять семена, наметив дату высадки рассады на постоянное место.​

​В условиях Беларуси имеет смысл выращивать и среднеспелые сорта дыни, у которых период от появления всходов до получения плодов составляет 100-110 дней. Дыни среднего срока хранятся около месяца, они могут дозреть в комнате.​

​Идеальная температура для выращивания арбузной рассады — 18-20 градусов, а оптимальное расположение на самом солнечном месте. Не допускайте пересыхания земли, но еще опаснее залить растения, так как арбузы могут страдать от корневой гнили. Подкармливать арбузы следует только после того, как наметятся первые листочки. Хорошо подходит для подкормки арбузов Агрикола. Теперь встает вопрос, когда можно высевать арбузную рассаду в открытый грунт? Здесь важно ориентироваться на погодные условия своего района и долгосрочный прогноз погоды. Если весна будет стабильно теплой, то можно уже приступать к высевке в начале мая. Чтобы избежать неприятных последствий холодов, то рассаду следует укрыть пленкой. Непосредственно перед высадкой в грунт опрыскайте рассаду биостимулятором, а за неделю перед высадкой закаливайте рассаду, поместив ее на балкон или на открытое окно, с каждым днем увеличивая время пребывания рассады на холоде. Как выращивать арбузы в открытом грунте в средней полосе? Можно выращивать арбузную рассаду точно так же, как выращивать огуречную. Сделайте лунки на расстоянии 70 см друг от друга, в каждую лунку следует добавить минерального удобрения — 1 ст. л., древесной золы — 1 стакан и перегноя — 1 л. В смесь, которая находится в лунке, налейте много воды и в эту кашицу погрузите рассаду, при этом не сажайте слишком глубоко корневую систему рассады. Затем присыпьте рассаду сухой землей. Когда арбузная рассада разрастется, следует оставлять только один стебель, а те, что по бокам — отщипнуть, при этом на рассаде должно быть не больше 4-5 листиков, но при этом не выламывайте их полностью. Макушка основного стебля прищипывается, когда на нем завяжутся 4-5 маленьких плодов. Арбуз относится к свето- и теплолюбивой культуре, поэтому в идеале ему нужна 25-30 — градусная температура днем и 18-градусная ночью. Также арбуз может легко справиться с засухой, но отрицательно реагирует на повышенную влажность заболеваний, отчего могут развиться грибковые заболевания. Подходящая влажность воздуха для арбузов — 60-70%. Рациональнее вырастить арбузы и дыни путем прямого посева в грядку. В этом случае они очень хорошо всходят, быстро догоняют и перегоняют высаженную рассаду, растут толстенькие, темно-зеленые. Подготовка семян такая же, как и на рассаду. Прямой посев семян в грунт обычно проводят после наступления устойчивых теплых дней-приблизительно в конце мая-в начале июня.Всё зависит от местных климатических условий. Не всем удается вырастить в средней полосе спелый арбуз, так как многое зависит от погодных условий и внешних факторов, от которых сложно оградить арбузы. Но если лето будет благоприятным для арбузов, то вы сможете ощутить себя в роли настоящей волшебницы и собрать неплохой арбузный урожай.​

​Это очень интересно будет! С истока до результата!​

vsaduidoma.com

Дыня — ароматная гостья к осеннему столу. Посадка, выращивание, уход

​Дыня Алтайская​

​2. По прошествии 2 недель после первой делается аналогичная подкормка.​

​Почвы выбирайте легкие, с нейтральной реакцией. Дыня устойчива к засухе и засолению почвы, но не переносит закисания почв и высокой влажности. У моей тети в Курске огромная бахча в поле на открытом солнце, такие дыни реже поражаются болезнями и лучше вызревают, чем их «собратья» в тени. У меня слабокислая почва на бахче, поэтому перед посадкой обязательно добавляю древесную золу. Не допускайте соприкасания золы и корневой системы дыни.​

​Подкормку растений нужно производить постоянно, каждые 7-10 дней, чередуя настои (коровяк, куриный, травяной) и каждый раз добавляя в них древесной золы. В ней много микроэлементов, необходимых для роста, а самое главное — много калия для того, чтобы плоды были сладкими. Как только дыни начнут созревать, следует прекратить подкормку и уменьшить количество воды при поливе. Созревший плод можно определить по появлению типичного дынного запаха, по кольцевым трещинкам у хвостика (где плод соединяется с плетью) и небольшим вмятинам на корке противоположной части дыни при надавливании. Так же нужно выбирать дыню при покупке.​

​Зимние сорта произрастают в Средней Азии: Зард, Чарджуйскоя, Бухара, Гуляби-сары.​

​Очень ранний гибрид (от всходов до созревания плодов — 50-55 дней). Плоды овальные, с крупной, ярко выраженной сеткой на кожице и массой 1,8-2,5 кг. Мякоть оранжевая, сочная, с высоким содержанием Сахаров. Стабильное формирование плодов в стрессовых условиях. Устойчив к фузариозу и оидиуму.​

Посадка дыни

​Уборка​

​В климатических условиях Беларуси и средней полосы России рассаду дыни высаживают в открытый грунт в первой декаде июня, когда минует угроза весенних заморозков, следовательно, посев семян на рассаду проводят в первой декаде мая. При посадке рассады под временные пленочные укрытия посев производят на две недели раньше.​

​Одним из наиболее известных сортов среднего срока созревания является​

​Выводы можно сделать такие:​

​Вера и я такой как ты!)))) Я с побережья Черного моря, у нас дыни растут только с поливом, дома даже пробоватьне стану…​

​До полного созревания этого сорта пройдет 60-80 дней. Плоды овальные, желтого цвета, с тонкой ароматной кожицей и сочной мясистой мякотью. Масса плодов может достигать 600-1200 г. Сорт хорошо перевозится. Длина плетей до 2 м.​

​Со второй декады мая, когда рассада достигла фазы 5-7 настоящих листков, ее пора высаживать в грунт. Хорошо увлажнив рассаду, аккуратно высаживайте в подготовленные в почве лунки. Между растениями расстояние около 55 см. ​​Для получения хорошего урожая почву нужно заправить органическими и минеральными удобрениями. Для этого под осеннюю перекопку необходимо вносить компост или перегной, а также минеральные удобрения в виде двойного суперфосфата. Мне понравился урожай при добавлении свежего навоза, плоды были покрупнее.​​А теперь простая арифметика. Если вы используете 4 ямы по 4 ростка в каждой, то общее количество дынь составит 64 штуки! При хорошем уходе средний вес одной дыни сортов Солнечная и Осень — 2-2,5 кг (максимально 3 кг), а наибольший вес дыни сорта Радужная может быть 5 и даже 6 кг! Поэтому с 16 кустов вы можете в период с 10 августа по 15 сентября получить общий урожай от 130 до 160 кг, а если повезет – еще больше.​​Я выращиваю три сорта сетчатой дыни. Это скороспелые сорта: Солнечная, Радужная и Осень.​​А.В.ГОРНЫЙ, кандидат с/х наук, г. Минск​

​Как правило, плоды дыни начинают созревать в конце июля — начале августа. Дыни убирают выборочно. Поэтому определение степени спелости плода — очень важный момент. Незрелая дыня не имеет вкуса, перезрелая — плохо хранится и не транспортабельна. Обычно сорта дыни при наступлении спелости меняют окраску и приобретают дынный аромат.​

​Готовая к высадке рассада дыни должна иметь 3-5 настоящих листьев. Рассаду лучше разместить на гребнях.​

​Колхозница​

​1. Весной грядку надо обязательно разогреть. В марте разбросать золу, чтобы быстрее сошел снег и начала оттаивать земля, а в апреле пролить очень теплой водой и накрыть пленкой. К маю земля должна прогреться достаточно, чтобы растения начали нормально в ней развиваться.​

​А У МЕНЯ РАССАДА ВЫТЯНУЛАСЬ​

Уход за посадками дыни

​Дыня Блонди​

​Следите за тем, чтобы корневая шейка не была заглублена, иначе велик риск грибных заболеваний. С этой же целью вокруг растения нужно посыпать речным песком. Пока ростки приживаются, поливайте рассаду теплой водой. ​

​В средней полосе России дыня выращивается рассадным способом. Для этого в середине марта или конце апреля высеиваем рассаду с глубиной посева около 1,5 см. Я использую грунт, купленный в специализированном магазине.​

​Хранить дыни нужно в один ряд в открытых картонных коробках, прокладывая между плодами бумагу. В таком состоянии они спокойно пролежат до 10 октября.​

Сорта дыни обыкновенной

​Дыня требует плодородной, не слишком жирной и хорошо дренированной почвы с рН 6,7-7,0, т.е. грунт должен быть нейтральным.​​Так уж повелось: многие дачники в средних и центральных областях России считают дыню исключительно южной культурой. Они думают, что ее очень трудно вырастить например в Рязанской или Тульской области. И глубоко ошибаются!​​Есть несколько секретов, помогающих приданию красивой формы растущим дыням и повышению их сахаристости.​​Перед высадкой рассады дыни на постоянное место рекомендуется в каждую лунку внести 1,5-2 кг компоста (или перегноя) и хорошенько его пролить. Рассаду дыни сажают в полученную кашицу, засыпая с боков сухой почвой, чтобы не образовывалась корка.​​. Это самый устойчивый, распространенный и самый подходящий для средней полосы сорт.​

​2. Лучше сажать безрассадным способом — рассада дынь и арбузов намного более чувствительна к недостатку света, чем даже к недостатку тепла, дома рассада сильно вытягивается и чахнет, а семена, посеянные прямо в грунт, дружно прорастают, и растения из них развиваются потом быстрее и лучше, чем из рассады.​

​… ЧТО МОЖНО СДЕЛАТЬ?​

​От всходов до полной зрелости пройдет 80-90 дней. Высаживала «Блонди» один раз под пленку на грядку с навозом. Очень понравилась необыкновенная ароматная мякоть. Когда эта дыня вызревает, она источает сладкий сильный запах, говорящий, что пора ее убирать с грядки. При этом ее цвет становится немного бежевым. Сорт характеризуется крупными, круглыми, немного сплюснутыми плодами и длинными плетями. У меня плоды были небольшие, весом всего около 400 г. В оригинале при жарком лете могут достигать до 700 г.​

​Наиболее знакомый для всех способ выращивания дыни — плетями, распластанными по земле (в расстил). При таком способе для получении наилучшего урожая над 4 листочком прищипывают побег, в результате чего отрастают 2 сильных боковых побега, которые впоследствии можно пришпилить к земле и также осуществить прищипывание побегов. Метод «прищипок» хорош тем, что питательные вещества не тратятся на зеленую массу, а идут в плоды.​

​Если смесь делать самим, то она должна состоять из дерновой земли, торфа, перегноя, перемешанная с минеральным удобрением и древесной золой. Торф и дерновую землю возьмите в равных пропорциях, перегноя — на часть больше.​​Надеюсь, все поняли, что ничего особенного в выращивании дынь нет. И если хорошо потрудиться, осенью вы будете обеспечены урожаем сладкого и ароматного плода. Собранные дыни можно есть с 10 августа по 1 октября, накормив при этом и детей, и внуков. Чем полезна дыня — спросите Вы? В дыне много калия, что эффективно защищает от инфаркта или инсульта.​

​Рассада выращивается в пластиковых стаканчиках, которые можно получить, разрезав поперек бутылки из-под напитков. В начале апреля в каждую емкость с землей помещаются 2 семечка, все «горшочки» накрываются полиэтиленовой пленкой и устанавливаются в теплое место с температурой 24-26°. После всходов пленка снимается, слабые росточки удаляются, а сами емкости с рассадой переносятся на свет (например, на подоконник), где она растет до 2-3 настоящих листочков.​

Марина, Некрасовское

​Три условия, три типа, три сорта​

Вера, Орел

​Для того чтобы плоды были круглыми или продолговатыми (в зависимости от сорта) без вдавливаний, а также имели ровную окраску, их необходимо время от времени переворачивать.​

​При выращивании дыни в открытом грунте выдерживают расстояние между растениями 70-80 см при междурядьях 100-140 см.​

Марина, Некрасовское

​Дыни у него оранжевые, круглые, массой около 1 кг. Мякоть легкая, белая, необыкновенно сладкая с хорошими вкусовыми качествами.​

​3. Укрыть грядку пленкой (обычной или черной). Во-первых, это ускоренный разогрев почвы. Корни арбузов и дынь требуют температуры около +30 градусов, и лучше больше, чем меньше, а к моменту наступления по-настоящему жарких дней грядка уже должна быть полностью закрыта листьями, которые заберут избыток солнечной энергии, таким образом перегрев маловероятен. Во-вторых, это борьба с сорняками, В-третьих, сохранение влажности почвы.​

Вера, Орел

​аккуратно пересадите в более глубокую тару, я пробовала, если не повредить корневую, все нормально приживется.​

Андрей, Россия

​Дыня Зимовка​

ОЛЬГА, Калуга

​Но не стоит забывать и о шпалерном способе выращивания дыни, при котором заранее готовится каркас высотой около 2 м и уже на 4 сутки после посадки растение обвязывается веревкой, верхний конец которой закрепляется на шпалере.Растение при этом будет закручиваться вверх по веревке. При шпалерном методе также прищипывается точка роста. Это происходит сразу после высадки в грунт над 3-4 листом. После прищипывания из пазушных почек растения образуются боковые побеги. Оставляйте 2 самых сильных, остальные удалите. Оба побега по очереди подвяжите к шпалере. Плюсы этого способа в том, что плети лучше освещаются и прогреваются, что качественно влияет на урожай.​

​Лучше сажать сразу в отдельные емкости, диаметр которых не менее 10 см. Моей рассаде на момент высадки было около 40 дней, изолированность стаканчиков помогает не травмировать растение при высадке.​

Ирина Белова, Казань

​Автор Владимир Леонидович Белоусов. Ульяновская область​

салчак ираида, Кызыл

​К 10-15 мая подготавливаем для дынь землю: роем квадратные ямы размером 80x80x20 см, каждую наполовину наполняем перегноем сверху, засыпаем почвой из этой ямы слоем 2-3 см. За 4-5 дней до посадки накрываем ямы мини-парниками (деревянными каркасами из реек, на которые натянута пленка) размером 950x950x200 мм. Расстояние между парниками не должно превышать 1 м.​

Оксана, Россия

​Огородники северной Кировской области например, выращивают огурцы на протяжении двух веков в таком количестве, что нам и не снилось. Еще бы, ведь принцип выращивания огурца мало чем отличается от дыни, кроме времени роста. Огурцу для вызревания плодов требуется всего на 15-20 дней меньше. Что же может нам, закаленным российским дачникам, помешать вырастить дыни даже в Сбибири?​

​Более сладкими и сочными дыни становятся, если на ранней стадии развития растении внести азотное удобрение: половину дозы — во время посева, а вторую — в фазе четырех настоящих листьев. Одновременно это повысит и урожайность. М.НЕДОРОСЛОВ, Ульяновская область​

Ольга, Рыбница

​Если есть возможность поставить временные пленочные укрытия или хотя бы прикрыть каждое растение срезанной пластиковой бутылкой, то дыня быстро пойдет в рост и укоренится. Только не надо забывать проветривать посадки днем. Главное условие в ранний период для хорошего роста — это тепло.​

​Для выращивания дыни лучше всего подходят южные склоны, защищенные с северной стороны строениями или плодовыми деревьями.​

7dach.ru

Выращивание арбузов и дынь в средней полосе России

​4. Как можно раньше снимать укрытие с кустов. Важны не только тепло, еда и вода, но и вольный воздух и прямое солнце. На теплой, укрытой пленкой грядке укрытие над самими кустиками понадобится только в мае и, может быть, в первую неделю июня. Листва и у арбузов, и у дынь крепкая, жесткая и волосатая, кратковременное похолодание вряд ли ей повредит. Главное — чтобы корни были в тепле.​
​здравствуйте, Вера! мне приятно, что в отзывах можно узнать кое-что полезное для себя, живу я в сибири и хочу попробовать посадить рассадой дыню и арбуз.Конечно, я уже в начале апреля посеяла в стаканчики арбуз и дыню, они у меня вытянулись- думаю пересадить в более глубокую посуду, а вот  будет ли урожай — вопрос.Года три назад садила — получились маленькие, но спелые.Спасибо вам за советы. Ираида, Тува.​​ ​​Когда рассада подвязана, ей нужен регулярный полив, прекратить который стоит, когда появятся плоды, чтобы они могли набрать сахара. При поливе стоит учесть, что при избытке влаги корни дыни могут загнивать.​
​Рассада дыни любит солнечный свет, пока растет на подоконнике, и температуру 20-25 ​

​В этой статье речь пойдет о сладком и ароматном представителе многочисленного семейства тыквенных — дыне. Это растение недаром снискало популярность среди садоводов и простых потребителей. Сладкая и ароматная мякоть хорошо вызревшей дыни способна не только изрядно поднять настроение, но и улучшить пищеварение. Давайте поближе познакомимся с этой бахчевой культурой, чтобы ее выращивание не составило труда.​

​За это время почва в ямах хорошо прогревается (в солнечную погоду температура под парником достигает 25-27 градусов). Непосредственно перед посадкой в углах ямы делаем лунки для размещения в них кома земли с ростком дыни. Его опускаем в эту лунку так, чтобы края выступали над уровнем почвы на 2-3 см. Делается это для предотвращения заражения бактериальной гнилью. Полив следует производить аккуратно, чтобы листочки рассады не намокли. Таким образом, в одной яме получается 4 ростка. В середину ямы между ростками устанавливаем любую открытую емкость с водой (я использую отрезанное дно от 5 литровой бутылки из-под воды). Сверху накрываем яму агрилом или лутрасилом размером 1200×1200 мм.​

​При выращивании дыни главное выполнить три условия:​

​Алтайская​

Сорта дыни — название и описание лучших сортов. Ранние, поздние и сладкие сорта дыни

Существует много разнообразных сортов дынь, которые выращиваются в различных странах всего мира. Они просто поражают своим разнообразием форм, размеров, и самое главное вкусовых качеств. Но все дыни, без исключения, любят солнце и теплый климат, поэтому растут не везде.

Дыня – один из ярких представителей тыквенных, это 1-летнее растение с длинными ползучими стеблями, цельными пальчатолопастными листками. Один росток может дать до восьми сладких ягод. Характеристики плода каждого конкретного сорта различаются, как внешне, так и внутренне.

Полезные свойства дынь

Дыня, очень востребованная ягода, за счет того, что содержит целый перечень полезных для человеческого организма элементов: железо, лимонную кислоту, витамины группы A, P, C. Помимо того, в ней содержится много инозина, который очищает организм человека от излишков холестерина и укрепляет корни волос.

Чаще, дыни едят непосредственно в сыром виде, но существует достаточно много рецептов по изготовлению вкуснейшего варенья и консервирований.

Любые сорта благоприятно сказываются на состояние иммунной и нервной системы, помогают в борьбе с бессонницей. Из-за низкой калорийности мякоти, эту ягоду можно внести в состав диетического меню. Она благоприятно сказывается на процессы вывода шлаков и нормализации работы ЖКТ.

Вкусный урожай

Распространенные сорта дынь

Амал

Данный сорт активно выращивается на территории стран СНГ. Относится он к раннеспелым гибридным сортам, с отличной устойчивостью ко многим грибковым заболеваниям.

Плод немного удлиненный, весьма крупный (масса одной ягоды может достигать четырех килограмм). Мякоть мягкая, бежевого оттенка, с ярко выраженным сладким вкусом и запахом. Кожура гладенькая, желтая с еле заметной сеткой, довольно жесткая чтобы перенести длительную перевозку. Камера с семенами мелкая. Корневая система развита хорошо. Сорт Амал отличается высокой урожайностью, и с одного гектара, возможно, собрать до 55 тонн ягод (при условии посадки не менее 7000 семян). Плоды зреют под окончание лета.

Сорт дыни «Амал»

Тавричанка

Среднеранний сорт, обладающий неплохой резистентностью ко многим заболеваниям, вызванными грибками, по типу мучнистая роса и фузариозное увядание. Длительность полноценного вызревания ягод после высадки составляет — 68-73 дня.

Плод имеет характерную шаровидную форму, и массу в пределах 1.8 килограмм. Шкурка ярко-оранжевого оттенка, укрыта сеточкой. Мякоть белоснежная, невероятно сочная, с приятным вкусом (до 4 сантиметров). Дыня хорошо подходит для транспортировки.

Сорт дыни «Тавричанка»

Дидона

Вкусные ягоды данного сорта выращиваются для промышленных нужд или употребления в сыром виде. Дидона среднеспелый сорт, вызревает на протяжении 80 дней (сбор проводится в период с августа по сентябрь). Продуктивность относительно высокая — 24 тонны с одного гектара.

Плод эллиптической формы, вырастающий до 2-х килограмм. Кожура жесткая, не трескается, имеет нежный желтый цвет со слабовыраженной сеткой. Мякоть, хрустящая и сочная, толщиной в 5-6 сантиметров, имеет приятный кремовый цвет.

Сорт дыни «Дидона»

Карибское золото

Среднеспелый сорт, родом из Центральной Америки, который визуально напоминает малайскую дыню. В мякоти содержится огромное количество витамина C. Имеет зеленоватую жесткую кожуру, полностью закрытую сеткой и нехарактерную для большинства сортов дыни оранжевую, но невероятно сладкую мякоть.

Семенная камера средних размеров. Сорт выдерживает многие заболевания. Период созревания не превышает 70 дней. Спелая ягода овальная, источает резкий запах, весит в пределах 2 килограмм. Отличительной чертой сорта является длительность хранения, составляющая несколько месяцев.

Сорт дыни «Карибское золото»

Колхозница

Сорт среднеспелый, от посадки до сбора проходит 75-96 дней. Плод круглый, массой до 1.5 килограмма. Кожура чисто желтая, частично укрыта сеткой. Мякоть твердая, хрустящая, невероятно сладкая, но по сравнению с другими сортами тонкая. Дыня Колхозница быстро портиться, и не подходит для хранения.

Отличительной чертой сорта, является устойчивость к снижению температуры воздуха.

Сорт дыни «Колхозница»

Карамелька

Один из самых ранних (созревает за 65-75 дней) и высокоурожайных сортов дыни. Неплохо переносит изменения температуры и нестабильность погодных условий. Ягоды имеют овальную форму, плотную шкурку, накрытую крупноузорной сеткой, и очень сладкую мякоть, яркого белого цвета. Семенная камера невместительная, поэтому семян в ней немного.

Сорт дыни «Карамелька»

Пиел де Сапо

Дыня с нехарактерным для своих сородичей зеленым окрасом кожуры, которая была выведенная на Канарских островах. Ягоды обладают продолговатой овальной формой, и массой не больше 2 килограмм. Кожура крепкая, неравномерная и гладкая.

Мякоть сладкая, чисто цвета с легким розоватым оттенком, издает приятный сладкий запах. Содержит огромные дозы витамина C, отлично переносит транспортировку, и при соблюдении всех условий может спокойной храниться несколько месяцев.

Пиел де Сапо

Ребристая

Дыня является гибридом, выведенным в Узбекистане, который характеризируется довольно крупными размерами ягоды. Плод пухлый, с характерной для данного сорта волнистой кожурой бледно-желтого оттенка. Созревает в конце августа.

Мякоть сочная, нежная и сладкая на вкус. Спелые ягоды немного мягкие и источают сильнейший аромат.

Сорт дыни «Ребристая»

Якуп Бей

Дыня небольших размеров с плотной, жесткой кожурой темно-зеленого окраса, и белоснежной мякотью приятного оранжево-розового цвета. Сорт обогащен железом (количество этого вещества, в 17 раз выше, чем в молочных продуктах).

Ягоды обладают знаменитой мягкостью и приятным ароматом, а также незабываемым вкусом с ореховыми нотками.

Сорт дыни «Якуп Бей «

Золушка

Один из самых скороспелых сортов, с высокими показателями урожайности. Ее плоды достигают массы 1-2 килограмм. Вкус насыщенно сладкий, запах усиленный и приятный. Время созревания не более 60 дней.

Дыня слегка овальная, с желтой кожурой, поверхность которой укрыта сеткой. Семенная камера очень маленькая. Мякоть сладкая и может запросто храниться до 2 недель после сборки.

Сорт дыни «Золушка»

Лада

Для созревания этого сорта нужно как минимум 87 дней. Ягода круглая или овальная, весом до 4 килограмм. Мякоть имеет приятный светло соломенный цвет и отличный аромат. Лада устойчива ко многим вредителям и заболеваниям.

Плоды хорошо выдерживают транспортировку. За счет изумительной сладости из мякоти получаются отличные цукаты и вкуснейшие восточные сладости.

Сорт дыни «Лада»

Делано

Ранний сорт дынь, который характеризуется обильной плодовитостью (до 4 ягод с одного куста). Плод эллипсовидный, покрыт сеткой, и весит под 6 килограмм. Кожура яркая солнечного цвета. Мякоть белоснежная, без волокон, с небольшой семенной камерой. Обладает сильным сладким ароматом.

Сорт Делано, неплохо справляется с болезнями и переменой климата, очень хорошо переносит длительную транспортировку.

Сорт дыни «Делано»

Экзотические сорта

Существует немало вкусных и в то же время экзотических сортов дынь. Многие из них раннеспелые, так как выращиваются в условиях тропического климата.

Банан

Банановая дыня имеет такую же удлиненную форму, как и одноименный фрукт, но отличается цветом кожуры (светло-зеленый). Гибридный сорт Банан был искусственно выведен селекционерами из США, и до сих пор выращивается в этой стране.

Данный сорт является поздним, и растет примерно 90 дней.

В Западных странах, банановая дыня очень популярна, ведь при соответствующих условиях, вырастает до 80 сантиметров в длину, и 15 сантиметров в диаметре. Вкус ягоды чем-то похож на желтые бананы, ее мякоть такая же мягкая и маслянистая. Но на запах, она ничем не отличается от желтого сородича.

Сорт дыни «Банан»

Этот сорт считается самым необычным во всем мире.

Мексиканский корнишон (мышиная дыня)

Очень маленький гибрид с зеленой полосатой кожурой, которые визуально похож на арбуз, но по размерам не больше яблока. Мякоть плодов тоже зеленая, и немного водянистая, на вкус кисловатая.

Как видно, каждый сорт дыни по-своему хорош, и обладает своими оригинальными качествами и набором полезных веществ. Не нужно забывать про вкусовые качества, которые во многом зависят от ухода за растением.

Сладкая, нежная, сочная, с ароматной хрустящей мякотью, золотистая красавица – фаворит среди летних фруктов. Это не просто сладкий фрукт, а целый кладезь питательных минералов, витаминов А, С, Р, аскорбиновой кислоты. Плоды этого бахчевого растения считаются одними из райских плодов. Сочные, большие дыни можно есть в сыром виде, из них готовят варенье и соусы, дольки используют в десертах и в качестве гарнира. Она отлично подходит к хорошему говяжьему стейку.

Эту культуру знали еще пару тысяч лет назад в Древней Персии и Египте. В России она появилась уже в 16 веке. При царе Петре ее выращивали в специальных парниках.

Это лакомство имеет следующий состав:

• вода;
• белки;
• углеводы;
• клетчатка;
• пектин;
• витамины А, В1, В2, В3, В9, С, Е;
• калий;
• кальций;
• магний;
• натрий;
• фосфор;
• железо;
• марганец;
• медь;
• фтор.

Доктора советуют употреблять блюда из плодов этого растения во время похудения. Они помогают выводить из организма лишнюю жидкость и даже являются хорошим средством от целлюлита. Они укрепляют иммунитет и нормализируют менструальный цикл.

Но диабетикам и людям с болезнями желудочно-кишечного тракта лучше не употреблять в пищу это лакомство.

Любая сластена с нетерпением ждет лета, чтобы наконец–то попробовать вкусные фрукты – первый дынный урожай. Обожаемое взрослыми и детьми солнечное лакомство дыня имеет разнообразные характеристики. Это зависит от того, какой сорт вы выберите. Это может быть эллипсовидной формы желтая с белой мякотью дыня Снежок F1, круглая с оранжевой сетчатой кожурой дыня Дубовка или дыня Сладкое чудо. Название сорта и этой дыни говорит о ее особенностях само за себя.

Выращивание этого фрукта нелегкое: растение нестойкое к разнообразным болезням и вредителям, чувствительно к перепадам температур. Начинается выращивание с подбора правильного места: успешным выращивание будет на теплом безветренном участке с благодатной почвой. Подкармливать грунт на ранних этапах можно органическим, калийным и фосфатным удобрениями. Лучше покупать голландские семена дыни и высаживать их в торфяные горшочки на рассаду, но все же качественный и пышный урожай гарантирован лишь в случае выбора того сорта дыни, который подходит под климатические условия места высадки.

О том, какие бывают дыни, написано много. Но мы решили, что лучше разложить все по полочкам и представить самые лучшие сорта, разделив их на группы, соответственно сроку созревания.

Ранние сорта

Любителей первого вида наибольшее количество. Ранние виды дынь – это те, у которых период от появления семядолей до сбора урожая составляет шестьдесят пять дней. Такие растения отлично чувствуют себя на территориях с коротким и прохладным летом. Они отлично подходят для оптовиков. Выращивание их незатратное из-за скороспелости.

К раннеспелым относятся карликовые и обычные особи: дыня Титовка (самый ходовой сорт среди огородников), дыня Роксолана, дыня Амброзия, дыня Игназио, дыня Дина, Золушка, Ассоль, Алтайская, Золото скифов, Раймонд, Делано, Бижур и другие.

К ранним бахчевым культурам относится целый тип – дыня Галия. Не путайте типы и сорта дынь. Тип объединяет разновидности схожих по характеристикам особей: суперранние, ярко-желтые, как бананы, круглые, небольшие по размеру. Это индийская бахчевая культура, но считают, что она была выведена в Израиле. Дыня Галия как сорт тоже существует. Мякоть дыни зеленовато-белого цвета, хрустящая.

Раймонд любит теплые участки под солнцем. Во время посадки рассадным способом плоды становятся спелыми через полтора месяца, при посеве семян в открытый грунт – через 60–65 дней. Раймонд F1 славится крупными тыквинами, идеальной продолговатой формы. Кожица имеет ярко-желтый сетчатый окрас, на ощупь ребристая, плотная. Внутренность созревшего десертного овоща сравнительно не очень сочная, имеет медовый привкус. Семенная камера занимает совсем маленький процент площади. Растение невысокое, с мощной корневой системой. При подходящей для правильного развития погоде и правильном агрономическом подходе культура завязывает по 5 плодов.

Золото скифов имеет срок созревания до восьмидесяти суток. Лучше всего демонстрирует себя в теплицах. Плоды получаются округлыми, желтыми, сетчатыми, небольшими (1–1,5 кг). Выращивание начинается рассадным способом в начале мая. В открытый грунт высаживают по схеме 70 на 150 см.

Делано – сорт раннего созревания с обильным плодоношением. Плоды эллипсовидные, сетчатые, весом до 6 кг, солнечного цвета. Мякоть белоснежная, без волокон, с маленькой семенной камерой. Имеет очень сильный характерный аромат. На растении завязываются до 4 плодов, в то время как на один гектар рекомендовано высевать 6–8 тысяч семян.

Плоды устойчивы к болезням и непостоянностям погоды. Очень презентабельны и отлично транспортируются.

Игназио F1 – высокопродуктивный гибрид. На одном растении завязывается много плодов. Массивная листовая система укрывает плоды от солнечных лучей. Сами плоды эллипсовидные, весом до 5 кг, имеют твердую кожуру. Белоснежная внутренность, мясистая, во время хранения остается такой же, как и при сборе. Хранится несколько месяцев.

Роксолана F1 – раннеспелый гибрид, который относится к вышеописанному виду. Созревает около шестидесяти пяти дней. Благодаря массивной листовой системе, плоды не получают солнечные ожоги. Мякоть кремового цвета, а кожура светло-желтая. Требует хорошо освещенного места. Уход включает прищипывание, поливы и подкормки.

Ассоль относится к Алтайскому виду. Плоды получаются весом в 1000 г. Кожура грязно-желтого цвета с зелеными полосками. Внутренность зернистая, нежная, сочная.

Зимняя дыня (кассаба) – раннее растение, которое имеет средние по весу шарообразные плоды. Кожура золотистая или кремовая. Особенностью дыни кассабы является высокая транспортабельность и усиление вкуса в зимний период хранения.

Сорта дыни типа Ананас также ранние. К этому типу относится дыня Оксана F1. Это малочувствительный к фузариозному увяданию и мучнистой росе гибрид, выращивание которого не составит труда. Полосатая дыня тоже считается ананасной.

Бижур – гибрид является очень ранним, высокоурожайным растением сортотипа «Ананас». Оно созревает на протяжении семидесяти дней и обладает мощной листовой системой. Имеет овальную или овально-вытянутую форму. Вес плодов варьируется от 2 до 3 кг. Внутренность очень сочная и сладкая. На вкус плод медовый, подходит даже для детского питания.

Дыня Голди – это гибрид ананасного типа, известен высокой урожайностью, медовым вкусом и устойчивостью к болезням. Средний вес зрелого растения – 3,5 кг.

Мускатная дыня Личи F1 – это практически самая ранняя особь бахчевых, ведь период ее созревания составляет около тридцати пяти дней. Почему она так привлекательна для возделывателей? Потому что ее кожура не желтая, не розовая и даже не оранжевая, а белая, как ромашка.

Дыня Голпри Голд имеет следующее описание: на одном растении формируется 2–3 плода, средний вес которых 3000 г. Голпри Голд F1 имеет кожицу оранжевого цвета и нежно-кремовую мякоть. Отличается своей жаростойкостью.

Среднеспелые сорта

Среднеранними считаются дыня Дон Кихот, Примал, Анзер, Капучино, дыня Северная звезда, дыня Анна Макс, Джумбо, Чогаре, Ассате, дыня Солнечное лакомство, Гермиус, Луна. Срок их созревания не относится ни к раннему, ни к среднему показателю и составляет семьдесят дней.

Плоды шаровидные, кожура кремово-желтого цвета с широкой сеткой. В среднем плоды весят 1,5 кг. Внутренность плотная, сахаристая, приятная на вкус. На 1 гектар высевают 10 тысяч семян. Гибрид стойкий к стрессовым условиям, фузариозу и другим бахчевым заболеваниям. Плоды хороши для транспортировки и хранения.

Джумбо имеет срок созревания 90–100 дней от начала посева. Дает хороший урожай при выращивании в теплицах. Растение мощное, плетистое. Плоды вытянутые, эллипсовидные, весом до двух килограммов в зависимости от соблюдения правил агротехники. Кожица сетчатая, с явными сегментами, кремово-желтого с легкой зеленью цвета. Внутренность апельсинового цвета. Десертный овощ имеет прекрасный вкус, безволокнистую структуру, а также устойчивость к ряду стандартных заболеваний.

Посев: в конце апреля в торфяные горшочки при температуре 25-30 градусов по Цельсию. Пересаживать в теплицу нужно при появлении 4 настоящих листиков, и в плодородную почву.

Уход включает такие процессы, как прищипка, регулярное, но умеренное орошение, подкормки комплексными удобрениями. Урожай готов к сбору в конце лета.

Дон Кихот F1 – это среднеспелый гибрид с продолговатыми плодами около 5 кг. Кожица зеленого цвета с явной сеточкой. Внутренность белая и мягкая, сладкая, сахаристая. Хранятся плоды почти девяносто дней.

Гибрид выведен таким образом, что имеет стойкость к фузариозу, мучнистой росе.

Дыня Камар – растение с округло-вытянутыми плодами сетчатого типа и очень маленькой семенной камерой. Особенность – высокая устойчивость к фузариозному увяданию.

Дыня Чудо-Юдо – среднеранняя, имеет круглые плоды массой до 2,5 кг. Название дыни не внушает доверия, но на самом деле плоды получаются очень презентабельными и сладкими.

Среднеспелые популярные сорта: дыня Маркиза, дыня Сладкоежка, Берегиня, Джукар.

Дыня Блонди узнаваемая своими характерными полосками на белой кожице. Выращивание этого сорта лучше начинать в апреле. Ее плоды самые маленькие среди всех белых бахчевых – около 600–700 г.

Эфиопка имеет срок созревания восемьдесят дней. Растение не широко стелится. Листочки сердцевидной формы, а плоды округлые, светло-желтые, очень явно сегментированы. Внутренность белого цвета и плотной консистенции.

Амал F1 – самый популярный сорт среди среднеспелых. От момента появления всходов до плодоношения проходит в среднем семьдесят девять дней. Плод очень презентабельный, привлекателен для потребителей. Он светло-золотистый, овальный и сетчатый. Мякоть нежная, тает во рту, желтая с розоватым оттенком. Отлично транспортируются около месяца. Из такого сорта готовят отменные цукаты, мармелады.

Дыня Крем-брюле – среднеспелое длинноплетистое растение. Плоды овальные, гладенькие, желто-оранжевые, как цветная капуста.

Дыня Необычайная F1 – действительно из раздела «экзотик», ведь она больше похожа на тыкву. Обычно ее выращивают под пленкой (реже на открытом грунте). Мякоть маслянистая, очень сочная и пахучая.

Поздние сорта

Поздняя дыня наиболее популярна среди огородников. Явно все слышали о таких сортах, как дыня Принцесса Мария, дыня Сахарная пудра, дыня Изумрудная, Торпеда, Гуляби.

Принцесса Мария известна среди огородников хорошей всхожестью, сбалансированным вкусом и необычным цветом. Это поздний гибрид. Плоды шарообразные, серо-зеленые, с беловатой сеткой. Вырастают до массы 1,3–1,5 кг. Мякоть насыщенно-оранжевая, сочная, сахарная, с мускатным ароматом. Особенность гибрида в его стойкости к бактериальным и вирусным заболеваниям.

Он стойкий к холоду, отличается прекрасным ароматом, подходит для хранения. На территориях с холодным климатом этот гибрид выращивают под пленкой в теплице. Уход обязательно включает прищипывание побегов. За 10–15 дней до созревания поливы прекращают. Этот сорт можно употреблять без термической обработки, а также готовить сладости.

Дыня Зимовка – поздний сорт алтайского типа. Мякоть дыни как будто изумрудного цвета, средней толщины. Масса плода достигает 2,5 кг. Она легко транспортируется и долго остается сладкой. Собирать урожай можно на девяностый день.

Торпеда – этот сорт созревает больше 110 суток. Это растение отлично подходит для длительного сохранения и транспортировки. До ранней весны плоды весом 5–8 кг не теряют своих вкусовых качеств. Они вытянутые по форме, желтоватого оттенка, покрыты мелкой сеточкой. Внутренность мягкая, сочная, белоснежная. Во время разрезания доносится приятный аромат.

Гуляби – среднеазиатская сладкая дыня. Созревает в течение 133 дней и дает урожай в размере 15 кг с одного квадратного метра. Плоды яйцевидной формы, весом до 8000 г. Поверхность поделена на небольшие едва видные сегменты. По цвету плод темно-желтый, с твердой кожурой.

К поздним типам дынь относится Пиель де Сапо. Этот тип объединяет овальные, устойчивые к растрескиванию, ребристые плоды весом до 2,2 кг. Мякоть белоснежная, а кожура твердая и темно-зеленая. К этому типу относятся сорта Рикура и Мабель.

Какой бы ни был сорт, его поражают одни и те же болезни и вредители. Это мучнистая роса, фузариозное увядание, пероноспороз, антракноз, корневые гнили. Нежеланными гостями являются бахчевая тля, проволочники и паутинный клещ.

Ко всем этим заболеваниям нужно быть готовым заранее, чтобы потраченные на качественные семена деньги не были брошены на ветер.

Лучшие сорта дыни каждый определяет по своим критериям. Кому–то нужны плоды размером с грецкий орех, кому–то нравятся экзотические, необычные дыни, как Кивано. Кого-то беспокоит выращивание и он пытается найти лучшие семена.

Неважно, будут это кустовые дыни, турецкая оранжевая дыня, банановая дыня или дыня киви. Главное, соблюдать все самые важные этапы выращивания и ухода. Тогда сладкая красотка будет радовать ароматом и летним вкусом на семейной столе и приносить огромный доход.

Видео “Посадка дыни в открытый грунт и теплицу”

Из этого видео вы узнаете о том, как сажать растения в открытый грунт и теплицу.

Дыня – бахчевая культура родом из Средней Азии. Благодаря селекции, сегодня этот сладкий плод растет не только под жарким узбекским солнцем, но и в России. Сегодня есть много сортов, успевающих вызревать в регионах с коротким и прохладным летом.

Ранние

Для климатической зоны с коротким летом, больше всего подходят дыни с ранним сроком созревания. Раннеспелые сорта отличаются быстрым циклом созревания – от посадки до уборки уходит не более 70-ти дней. Эти сорта удается вырастить не только рассадой, но и . Прекрасно плодоносят в условиях повышенной влажности, невысоких температур и при минимуме солнечного света.

Эфиопка

Этот среднеранний, самоопляемый сорт входит в пятерку самых вкусных дынь. «Эфиопка» — продукт российской селекции, включен в Госреестр в 2013 г. Период созревания – 70-80 дней.

Описание. Масса плодов — 2,5–3,5 кг. Максимум – 7 кг. Кожура средней толщины, желтая, шершавая, покрыта мелкой сеточкой. Мякоть маслянисто-сочная, светло-желтого оттенка, с сильным медовым ароматом. Форма плодов – кругло-овальная.

Особенности. Отличается высокой схожестью ростков и крупными плодами. В отличие от многих сортов, «Эфиопка» не подвержена солнечным ожогам. Вкус – необычный, экзотический, без терпкости. Сорт устойчив к засухе, хорошо хранится и транспортируется. Недостаточная устойчивость к заболеваниям, вызываемыми грибками. Урожайность – от 90 до 145 ц/га.

Карамель F1

Гибрид Ананасной дыни. Его вывели специально для выращивания в промышленных масштабах. Годится для приусадебных участков и мелкотоварного производства. Созревает за 60 дней.

Описание. Плоды крупные, овальные. Кожура желтая или светло-коричневая, покрыта крупной сеткой. Мякоть кремовая, ароматная. Масса — от 1,8 до 3 кг. Длина плодов – 15-20 см.

Особенности. Предназначен для теплой местности, в холодных регионах гибрид растят только рассадным способом. Мякоть с карамельным привкусом. Благодаря толстой кожуре, плоды отлично транспортируются. Урожайность – до 90 ц/га.

Делано

Высокопродуктивный гибрид ананасной дыни. Относится к раннеспелой категории. Период созревания – 65-75 дней.

Описание. Овально-вытянутые плоды темно-желтого цвета, с небольшим оранжевым оттенком. Вес – 1,5-2,5 кг. Поверхность покрыта сеточкой. Мякоть кремового цвета, нежной консистенции, без зелени. Сахаров – 8,8%.

Особенности. Привлекательный товарный вид, отличные вкусовые качества и насыщенный аромат. Устойчивость к заболеваниям и температурным перепадам. Урожайность до 300 ц/га.

Принцесса Светлана F1

Ранний гибрид. Вызревание плодов – 70 дней. Предназначен для выращивания под пленочными укрытиями.

Описание. Плоды округлые, с ровной кожурой кремово-беловатого оттенка. Масса – 2 кг. Цвет мякоти такой же, как у кожуры. Мякоть плотная и сочная.

Особенности. Стойкость к антракнозу и мучнистой росе. Благополучно переносит краткосрочные похолодания. Пригодна не только для потребления в свежем виде, но и хороша для переработки, этот гибрид используют для приготовления цукатов. Дыню рекомендуется вялить, сушить, делать мармелад. Имеет привлекательный товарный вид и не портится при транспортировке. С 1 кв. м собирают до 6,5 кг дынь.

Паспорт F1

Гибрид ультрараннего созревания. Годится для частного и промышленного выращивания. Вызревание – 70-75 дней.

Описание. Дыни округлые, желто-коричневые. Вес – 2-3,5 кг. Мякоть светло-зеленого оттенка, отличается повышенной сладостью. Кожура гладкая, покрыта сплошной сеткой.

Особенности. Чтобы получать более крупные дыни, сокращают количество завязей. Оставив все завязи, получают много маленьких дынек, которые пускают на засолку или консервацию. Плоды, пожелтевшие, но не дозревшие, убирают – они дозревают через 2-3 месяца. Промышленная урожайность – до 180 ц/га. После сбора плоды сохраняют товарные качества в течение 7 дней.

Дюна

Ранний морозостойкий сорт, созревает за 60-75 дней.

Описание. Овальные темно-желтые плоды, покрытые сплошной сеткой. Цвет мякоти – светло-кремовый, она плотная и слабо зернистая. Вес – 1,5-3 кг. При благоприятных условиях – до 5 кг. Форма плодов – овальная, поверхность – гладкая, покрыта сплошной сеткой. Мякоть очень сочная и ароматная, вкусная.

Один из лучших гибридов для выращивания в России. Вызревает в условиях короткого лета. Прекрасно растет в Центральных регионах. Созревает за 70 дней.

Описание. Вес – 2 кг. Корка ярко-желтая, плотная. Мякоть светло-зеленого цвета.

Особенности. Исключительно сладкие и ароматные плоды. Стрессоустойчивый гибридный сорт. Урожай с 1 га – до 120 ц.

Раймонд

Этот израильский гибрид ананасного типа относится к среднеранней категории. Созревает за 70-75 дней. С виду очень похожи на сорт «Торпеда». Это самые большие и вкусные дыни, какие только могут вырасти в Подмосковье.

Описание. Охристо-желтые продолговатые плоды покрыты отчетливо видимой сеткой. Масса плодов – 4-6 кг, в южных регионах – до 10 кг. Мякоть кремово-желтого цвета. Семенная камера небольшая, аромат – насыщенный.

Особенности. Изысканный вкус, сладкая, много сахара – до 13%. Устойчивость к мучнистой росе и фузариозу. Раймонд F1 любит тепло, если лето прохладное, плоды не добирают сладости. На одном растении вырастает до 5-6 дынь. По вкусу превосходит большинство сортов, главный конкурент «Торпеды». Хорошо переносит перевозку, плод сохраняют товарные качества в течение 30-40 дней после сбора. Урожайность – 280-340 ц/га.

Банановая дыня

Раннеспелый гибрид с отменным вкусом. Этот экзотический сорт выращивают под пленкой и в открытом грунте. Плодоношение наступает через 60-65 дней от дня появления всходов.

Описание. Овальные светло-зеленые плоды весом 4-6 кг. Одно растение дает три дыни. Кожура покрыта слабо заметной сеточкой. Форма необычная – очень вытянутые плоды, сплющенные по бокам. Длина плода – до 80 см. Цвет мякоти – золотистый.

Особенности. У мякоти необычный привкус – банановый, по консистенции мякоть также напоминает банан. Урожайность зависит от условий возделывания и наличия орошения, она составляет от 80 до 300 ц/га.

Амал

Ранний гибрид с коротким вегетационным периодом. Крупноплодный, с высокой урожайностью.

Описание. Овальные плоды кремово-желтого цвета. Масса – около 3 кг. Кожура покрыта сеточкой, мякоть также кремово-желтая, то более насыщенного оттенка. Мякоть сладкая, а ложе для семечек занимает совсем немного места. Урожайность – до 14 кг с 1 кв. м. При выращивании промышленным способом — до 550 ц/га.

Особенности. Устойчивость к основным заболеваниям бахчевых культур. Хорошо транспортируется – благодаря плотной кожуре. Плохо переносит пониженные температуры, но этот недостаток, в той или иной степени, характерен для всех сортов дыни.

Золушка

Этот неприхотливый и высокоурожайный сорт относится к ультраскороспелым – его плоды вызревают всего за 50 дней.

Описание. Плоды шарообразные, немного вытянутые. Кожура светло-желтого цвета, покрыта белой сеткой. Корка тонкая, гладкая. Вес – 1,5-2,5 кг. Мякоть белого или зеленовато-белого цвета, сочная и ароматная, но уступает по сладости многим популярным сортам.

Особенности. Устойчивость к болезням. Хорошо переносит засуху. Плохо сохраняется и транспортируется. На 1 кв. м вырастает до 4 кг дынь.

Мечта сибарита

Новинка. Для тех, кто интересуется необычными и малораспространенными сортами. Второе название – «Мечта лентяя». Корейский сорт, раннеспелый и неприхотливый.

Описание. Вес плодов – 0,3-0,4 кг, максимум — 0,7 кг. Ярко-желтые плоды, ароматные, с белой, похрустывающей мякотью. На желтом фоне – зеленые полоски. Очень сладкий, медовый вкус.

Особенности. Превосходно переносит «экстрим» — засухи и похолодания. Быстро растет и почти не поражается болезнями. Урожай – до 20 дынь с одного растения. Непрерывно плодоносит до самых заморозков.

Ирокез F1

Этот гибрид относится к сортотипам дыни Канталупы. Среднераннее созревание от всходов до готовности первых плодов – 70-80 дней.

Описание. Мякоть оранжевого цвета, нежная. Вес — 1,2-1,7 кг. Шарообразные дыни с сегментированной поверхностью. Кожура зеленовато-бежевых оттенков. У белой мякоти плотная консистенция, он сочная и сахаристая, издает насыщенный дынный аромат.

Особенности. С 1 кв. м собирают 7-8 кг плодов. Гибрид вкусный и урожайный. Иммунитет к фузариозу, мучнистой росе. Стойко переносит неблагоприятные условия. Минус — плоды быстро теряют сладость, вкус становится хуже. Этот гибрид не годится для длительного хранения.

Сережкина любовь

Скороспелая дыня от алтайских селекционеров. Вызревает за 65 – 75 дней.

Описание. Форма плодов – удлиненно-овальная. Кожура – желто-оранжевого цвета. Вес – 1-2 кг. Цвет мякоти – желтый, с дынным ароматом. Мякоть сочная, сахаристая, богата каротином и сахаром.

Особенности. Выращивают в открытых грунтах и под пленочными укрытиями. Неприхотливый сорт.

Сказка

Ранний сорт, созревает за 58-62 дня. Оптимальный выбор для выращивания в умеренном климате. Если использовать рассадный способ, то дыни плодоносят даже в северных широтах.

Описание. Эллиптические плоды желтого цвета. Цвет сочной и сладкой мякоти – белый. Вес – 1-1,4 кг. Рисунка на поверхности нет, но иногда бывает мелкая сеточка вблизи плодоножки.

Особенности. Отличается дружным созреванием плодов и компактностью растений. Высокое качество вкуса, стойкость к мучнистой росе. Средний уровень товарности. Рекомендуется готовить цукаты, джем, варенье, прочие заготовки и десерты. Устойчивость к ночным холодам и болезням, характерным для дынь. Урожай с 1 кв. м – около 3 кг.

Таманская

Этот ранний сорт ценят за урожайность, неприхотливость и отличный вкус. Плоды вызревают за 55-75 дней.

Описание. Плоды овальные, желтые, кожура с сеточкой. Кожура тонкая. У мякоти кремовый оттенок, она нежная и зернистая, рассыпчатая, сочная, с медовым вкусом. Масса – 0,5-1,3 кг.

Особенности. Одно растение дает три полноценных дыни. Сорт предназначен для потребления в свежем виде. Дыня имеет отличный товарный вид, хорошо перевозится. С 1 га собирают 170 ц. Сорт стоек ко многим заболеваниям, поражающим бахчевые культуры.

Галилей F1

Среднеранний гибрид первого поколения.

Описание. Привлекательный и аппетитный вид – плоды гладкие, округлые, насыщенно-желтого цвета. Поверхность покрыта сеточкой. Мякоть ароматная, нежная, зеленовато-белая. Масса плодов – до 1,5 кг.

Особенности. Легко переносит перепады температуры – благополучно растет в средней полосе России. Практически не болеет мучнистой росой, устойчив к пероноспорозу. Сорт сочетает неприхотливость и урожайность с отличным товарным видом. С 1 кв. м собирают до 2,3 кг плодов.

Сорт «Ананас» представлен множеством подвидов и гибридов. Все они имеют общую черту – специфический «ананасовый» привкус. Ананасные сорта теплолюбивы, в северных регионах их выращивают рассадой или в теплицах. Все подвиды «Ананаса» относятся в основном к среднеранней категории. Урожай вызревает примерно за 65 дней.

«Американская дыня Ананас» – только один из гибридов сорта «Ананас» и один из самых ранних сортов.

Описание. Небольшие овальные плоды с бежево-зеленоватой кожурой, покрытой плотной сеткой. Мякоть белая, с кремовым оттенком. Текстура крайне нежная, мякоть источает тонкий аромат. Масса – до 2 кг.

Особенности. Одно растение дает 3-5 плодов. Плоды небольшие – порционные. Отличная лежкость.

Радмила (Медетли) F1

Ультраранний гибрид сочетает высокое качество плодов с исключительной стойкостью к заболеваниям. Это самый ранний гибридный сорт дынь зарубежной селекции.

Описание. Вес плодов – 2 кг. Форма – овальная, цвет кожуры – желтый, четко видимая сетка по всей поверхности. Сладкая и плотная мякоть.

Особенности. На одном растении созревает до 5 дынь. Хорошо транспортируется.

Капучино

Десертный сорт для выращивания в открытом грунте в условиях Сибири. Созревает за 70-75 дней.

Описание. Плоды округло-овальные, масса – 1 кг. Корка тонкая, цвет – кремовый. Хорошо видна сеточка. Мякоть нежная, белоснежная, с изысканным вкусом.

Особенности. Высаживают рассадой или непосредственно в открытый грунт. Содержание сахара – около 17%. На одном кусте может вырасти до 15 кг плодов.

Мирон F1

Раннеспелый крупноплодный гибрид первого поколения. Предназначен для потребления в свежем виде. Созревание – 55-60 дней.

Описание. Плоды темно-желтого цвета с сероватым оттенком. Кожура слабо сегментирована. Форма – овальная. Цвет сочной, хрустящей и плотной мякоти – белый. Вес – 3-5 кг.

Особенности. Иммунитет к болезням – практически не болеет фузариозом и мучнистой росой. Большое содержание сахара – до 16%. Данный гибрид хорош для выращивания на продажу – плоды красивы внешне, вкусны и превосходно переносят перевозку. Гибрид хорошо акклиматизируется, его растят в южных и северных регионах – от Краснодарского края до Сибири.

Канария

Сверхранняя гибридная дыня – созревание занимает 60-70 дней.

Описание. Вес – 1,5-3 кг. Овальные плоды с гладкой поверхностью, без сетки. Цвет – ярко-желтый. Имеется небольшое опушение. У плодов ароматная мякоть, светло-зеленая. Вкус – превосходный, с медовыми нотками.

Особенности. Не растрескивается при перевозке. Сорт идеально подходит для коммерческого выращивания. Универсальное назначение – «Канарию» едят свежей, делают цукаты, повидло, варенье, джем. Почти не болеет антракнозом, мучнистой росой, фузариозом. С 1 кв. м собирают около 2 кг дынь. Рекомендуется тепличный способ выращивания, так как сорт требователен в отношении тепла и света. Растение подвязывают на шпалеры.

Тавричанка

Этот ранний сорт, выведенный херсонскими селекционерами, считается одним из вкуснейших. Вызревает за 70 дней.

Описание. Дыня шарообразная, оранжевого цвета, с белой мякотью. Кожура полностью или частично покрыта сеточкой. Мякоть сладкая и хрустящая. Средний вес плода – 1,8 кг. Урожай без полива достигает 195 ц/га. Сахаров – почти 13%.

Особенности. Отлично справляется с засушливыми условиями, хорошо транспортируется и имеет идеальный товарный вид. Сорт имеет высокий дегустационный балл – 4,7 из 5. Устойчивость к растрескиванию.

Мексиканский корнишон (мышиная дыня)

Этот сорт для любителей экзотики. Представляет собой ползучую лиану. Плоды называют «кукамелонами».

Описание. С виду плоды похожи на маленькие арбузы. Мякоть зеленая, она кислая и водянистая. В диаметре плоды – до 3 см. Кожица зеленая, полосатая. По вкусу напоминают огурцы, есть привкус заячьей капусты.

Особенности. Выращивают этот экзотический сорт только в теплицах. Одно растение дает до 7 кг плодов.

Осенью, когда урожай кукамелонов подойдет к концу, попробуйте разрыть корни растения – там найдется до полутора килограмм клубней. С виду они похожи на батат, а по вкусу – смесь огурца и редиски.

Среднеспелые

Период созревания среднеспелых сортов длиннее, чем у раннеспелых, в среднем на 20 дней, и составляет 80-90 дней. Ели погода теплая и солнечная, созревание наступает на одну-две недели раньше – за 70-80 дней.

Колхозница

Старейший сорт, известный нашим огородникам уже более 80 лет. В Госреестр его внесли в 1943 г, а вывели в 1939 г. Сорт выращивают по всей России, кроме Северного и Северо-Западного региона.

Описание. Плоды небольшие, вес – 0,8-1,5 кг. Форма – шарообразная, диаметр в среднем – 20 см. Обладает настоящим «дынным» вкусом. Высокое содержание сахара – до 12%. Кожура желтая, бывает с зеленоватым оттенком. Бывает, корка покрыта кое-где сеткой. Мякоть белого цвета, много семечек.

Особенности. Сорт коммерческой направленности – ярко-желтые, круглые и гладкие плоды очень привлекательно выглядят на торговых прилавках. Хорошо транспортируется и имеет отменный вкус, что и сделало сорт одним из лучших для коммерции.

Дает урожаи в самых неблагоприятных условиях, «Колхозница» вырастет даже в прохладное и дождливое лето. Вегетация – от проклевывания ростков до сбора плодов – 80-95 дней. Урожайность при соблюдении агротехники и рекомендуемой схемы посадки — 2,1–2,6 кг/кв. м.

Канталупа

Канталупа имеет много сортотипов. Все «канталупки» похожи внешне, имеют схожий вкус и аромат.

Описание. У канталупок серо-зеленая плотная кожура, на ее поверхности – выпуклый сетчатый рисунок. Форма – овальная, шаровидная или немного приплюснутая. Вес – от 0,5 до 5 кг. Диаметр редко превышает 25 см. Плоды бывают двух типов — ровные или сегментированные. Мякоть светло-оранжевого цвета.

Особенности. Минусом канталупок считается небольшое содержание сахара – около 8%. Неприхотливость, устойчивость к заболеваниям. Не рекомендуется для долгого хранения – плоды надо съесть в течение трех недель. Удовлетворительная транспортабельность. Не растрескивается при избытке влаги. Вызревает в прохладную и влажную погоду. По скорости созревания превосходит традиционные азиатские сорта. Урожайность зависит от сортотипа и условий выращивания.

Наиболее перспективные сортотипы Канталупы:

• Блонди – среднеспелый сорт, хорошо адаптируемый к разным условиям климата. Плоды небольшого размера, приплюснутые, до 0,6 кг.
• Шаранте – отличается сильным, устойчивым ароматом. Вес – 0,6-1 кг. Растят только во Франции, в защищенном грунте.
• Галлия – продукт израильской селекции. Мякоть цвета фисташек. Устойчивость к прохладной погоде. Плоды некрупные, отличная иммунная система и способность к адаптации.
• Оксана. У этого сорта ярко-желтая мякоть, сочная, с кислинкой. Вызревает за 1,5-2 месяца.

Дыня Канталупа получила свое название в честь Итальянской провинции Канталупо. В Европу они попали с территории Турции и Ирана. Первые плоды отведал Папа Римский, они так понравились ему, что поблизости резиденции вскоре появились бахчевые плантации с «канталупками».

Казачка 244

Старый проверенный сорт, культивируется с 60-х гг. прошлого века. Созревание – 70-95 дней.

Описание. Форма плодов – овальная, цвет – ярко-желтый. Вес – 1,3-1,8 кг. Кожура гладкая или слегка сегментирована. Кое-где встречаются элементы сеточки. Корка твердая, прочная. Волокнистая хрустящая мякоть белого цвета.

Особенности. Хорошо сохраняется при перевозке. Урожая с 1 га – до 370 ц. С 1 кв. м собирают до 2,9 кг. Устойчивость к мучнистой росе, антракнозу.

Лада

Среднеспелый сорт, плоды созревают за 75-95 дней.

Описание. Округлые гладкие плоды, желтого цвета, покрыты сплошной сеточкой. У мякоти светло-кремовая окраска, консистенция нежная. Вес – 1,5-2 кг. Легкий, но стойкий аромат.

Особенности. Иммунитет к мучнистой росе. Редко поражается тлей. Не растрескивается. Урожайность — до 220 ц/га. Из сахаристой мякоти делают цукаты. Сорт нуждается в прищипывании верхушек и удалении избыточных завязей.

Ожен F1

Среднеспелый гибрид. Выведен в Израиле. Культивируют в теплицах и в открытом грунте – на юге России.

Описание. Масса одного плода – 0,8-1 кг. Плоды овальные, немного приплюснуты. Кожура желтая, желто-зеленая или зеленоватая. На кожуре — продольные бороздки. Мякоть сладкая, зеленоватая, ароматная.

Особенности. Отличается превосходными вкусовыми качествами. Урожайность — 1,5 — 2,5 кг/м.

Темрючанка

Сорт с высокими вкусовыми характеристиками предназначен для потребления в свежем виде. Вызревает за 75-90 дней.

Описание. Плоды округлые, весят 1,5-2,1 кг. Цвет кожуры – желтый, на поверхности – сплошная толстая сетка. Мякоть светло-кремового цвета, очень сладкая.

Особенности. Дыни сохраняют товарность на протяжении 30 дней после сбора. Урожай с 1 га – до 300 ц. Выносливость к стрессовым условиям. Не растрескивается при перевозке.

Пиел де Сапо

Экзотический сорт родом с Канарских островов. В отличие от обычных дынь, плоды «Пиел де Сапо» обладают уникальным освежающим ароматом, а их вкус напоминает подтаявшее мороженое. Созревание – 75-80 дней.

Описание. Дыни овальные, с прочной, немного неровной кожурой. Цвет – грязно-зеленый. На бугристой поверхности – мелкие прожилки и «трещинки», кожура похожа на кожу жабы. Название сорта переводится как «жабья кожа». Вес – до 2 кг.

Особенности. Плод могут долго храниться – до трех месяцев. Нельзя собирать дыни раньше срока – недозревшие плоды начинают желтеть и теряют вкус.

Ребристая

Ребристые плоды бывают зеленые и желтые. Есть несколько сортов ребристой дыни. Так, в Украине выращивают ребристую дыню, называемую «пухлой». Также существует несколько разновидностей узбекской ребристой дыни – Южная, Бухарская, Самаркандская, Ферганская, Ташкентская, Хорезмская. В России, в средней полосе, созревает во второй половине августа.

Описание. Плод крупный, необычно пухлый, ребристый. С виду больше похож на тыкву. Кожура волнистая, бледно-желтая. Имеются оранжевые вкрапления, иногда присутствует сетчатый рисунок. Мякоть сочная, похрустывающая.

Особенности. Превосходные вкусовые характеристики. Стойкость к фузариозу и мучнистой росе.

Золотистая

Сорт краснодарской селекции. Период созревания – 80-90 дней.

Описание. Округло-продолговатая форма, кожура – ярко-золотистая, бывает с оранжевыми нотками. Вес – 1,5-2 кг. Цвет мякоти – белый. Сладкий вкус, приятный аромат. Кожура гладкая, сетка есть только у плодов, созревших первыми.

Особенности. Для выращивания в тепличных условиях или в открытом грунте. Сбор с 1 га – до 100 ц. Устойчивость к болезням, транспортабельность, сохранность товарного вида. Дыни аппетитно выглядят – хороши для реализации. Невысокая дегустационная оценка – 4 балла по 5-бальной шкале.

Алтайская

Скороспелая дыня, дающая урожай через 70 дней после всходов. Прекрасно растет в прохладных регионах, включая Алтай и Сибирь.

Описание. Золотистые дыни овальной формы, кожура тонкая, покрыта мелкой сеточкой. Масса — 1,5–2 кг. Цвет мякоти – кремовый или белый.

Особенности. Сбор с 1 га – до 250 ц. Имея плотную структуру, плоды «Алтайской» отлично переносят перевозку. Плоды потребляют свежими, сушат и вялят, варят джем. У мякоти иногда бывает тыквенный привкус.

Поздние

Позднеспелые сорта дынь созревают в течение 95-110 дней. Зреют поздние дыни долго, зато у них есть важные преимуществ перед ранне- и среднеспелыми сортами – они очень вкусные и долго хранятся.

Торпеда (Радужная)

Это самый популярный сорт, культивируемый в среднеазиатском регионе. «Торпеду» на ее родине – в Узбекистане называют «Мирзанчульской». В Средней Азии плоды вырастают до 15 кг.

Описание. Плоды продолговатые – дыня получила свое название именно за вытянутую форму. Окрас кожуры – насыщенно желтый, она покрыта белой «ажурной» сеточкой. Цвет мякоти – молочный, вкус – сладко-медовый, с примесью ванили, консистенция – нежно-маслянистая. Содержание сахара – более 8%.

Позднеспелая «Торпеда» созревает на исходе лета. Поэтому продолговатые дыни, поступающие в продажу слишком рано, наверняка опасны из-за применения химикатов, ускоряющих созревание.

Особенности. Хорошо перевозится и хранится. При создании благоприятных условий плоды могут долежать до весны. Вернее, «довисеть» — дыни хранят в сухом, прохладном помещении, в подвешенном состоянии. С 1 кв. м получают 2,5-3 кг дынь. Калорийность 35 ккал в 100 г. Существует разновидность сорта «Торпеда», адаптированная для условий России – дыня «Радужная». Вес «торпеды», выращиваемой в России – не более 5-6 кг.

Зимовка

Среднепоздний сорт с вегетационным периодом 100-110 дней.

Описание. Желтые овальные плоды с зеленовато-белой мякотью. Поверхность гладкая, с сеткой. Вес 2-5 кг. Мякоть хрустящая, с нежной консистенцией.

Особенности. Высокая устойчивость к засухе. Хорошо транспортируется. Высокая стойкость к болезням. Урожай до 270-330 ц/га. Не растрескиваются, хорошо сохраняются. Содержание сахара – до 8,5%. Иммунитет к мучнистой росе и антракнозу.

Якуп-Бей F1

Позднеспелая высокоурожайная дыня сортотипа Тендрал. Гибрид голландской селекции.

Описание. Овальные плоды достигают веса 4-5 кг. Кожура зеленая, а мякоть белая, сочная.

Особенности. Содержание сахара – до 15%. Признаки созревания – появление желтоватого оттенка и стойкий аромат. Если плоды собрать зелеными, и положить их в сухое место – через 2-3 месяца они дозреют и будут готовы к употреблению. Стойкость к традиционным болезням бахчевых.

Таблица скороспелости сортов

Выбирая сорт дынь для посадки, приходится оценивать «кандидатов» по многим критериям. В таблице 1 – сравнительные характеристики популярных сортов дыни.

Таблица 1

Сорт/гибрид	Сроки созревания, дней	Вес плодов, кг	Цвет мякоти	Цвет кожуры	Урожайность, ц/га
Эфиопка	70-80 (среднеранний)	2,5–3,5	светло-желтый	желтый, с мелкой сеточкой
Делано	65-75 (ранний)	1,5-2,5	кремовый	темно-желтый, есть сеточка
Паспорт F1	70-75 (ранний)	2-3,5	светло-зеленый	желто-коричневый, покрыта сплошной сеткой
Банановая дыня	60-65 (ранний)	4-6	золотистый	светло-зеленый, слабо заметная сеточка
Колхозница	70-80 (среднеспелый)	0,8-1,5	белый	желтый, местами покрыта сеткой
Лада	75-95 (среднеспелый)	1,5-2	светло-кремовый	желтый, покрыта сплошной сеточкой
Темрючанка	75-90 (среднеспелый)	1,5-2,1	светло-кремовый	желтый, со сплошной толстой сеткой
Торпеда (Радужная)	95-110 (позднеспелый)	5-6	молочный	насыщенно желтый
Зимовка	100-110 (позднеспелый)	2-5	зеленовато-белый	желтый, с сеткой

В таблице 2 – популярные сорта дынь по срокам созревания.

Таблица 2

Сорта/гибриды	Период созревания, дней
Раннеспелые
Эфиопка
Делано
Принцесса Светлана F1
Раймонд
Паспорт F1
Дюна
Банановая дыня
Золушка
Ирокез F1
Сережкина любовь
Сказка
Таманская
Капучино
Среднеспелые
Колхозница
Казачка 244
Лада
Темрючанка
Позднеспелые
Торпеда (Радужная)
Зимовка
Якуп-Бей F1

Выбирая сорт дыни для приусадебного или промышленного выращивания, следует учитывать сроки созревания и требования к условиям произрастания. Вторая волна критериев для выбора подходящего сорта – вкусовые характеристики, товарный вид, лежкость, транспортабельность, устойчивость к болезням и вредителям, урожайность.

В Средней Азии дыня считается плодом из рая, а узоры на поверхности дыни – это письмена, которые предсказывают будущее.

Несколько лет подряд я отдыхала в Таджикистане, и вкус настоящей среднеазиатской дыни помню до сих пор.

Привезенные в российские регионы плоды, редко радуют ароматным богатством вкуса, так как собирают их не созревшими, для продажи, и главное для продавца – довезти их без ущерба и больших потерь. Кроме того, я знаю, что в погоне за прибылью для ускоренного роста используют селитру и в результате — плод большой, а на вкус незрелый, как сырая картошка.

Поэтому я решила вырастить их на участке, тем более, что климат юга России позволял надеяться на хороший урожай. Необходимо было выбрать подходящие для региона сорта, но от количества их разновидностей я просто растерялась. И даже не предполагала, что существуют экзотические виды, про которые и не скажешь, что это дыня.

Выбирая сорта, я сделала акцент на аромат, сочность и вкусовые качества. Некоторые сорта дыни с фото и описанием будут рассмотрены в этой статье.

Дыня – бахчевая культура. Ученые до сих пор не могут придти к единому мнению: дыня – это ягода, фрукт или овощ, в последних исследованиях она описывается как лжеягода.

Известно несколько сотен сортов дыни, их делят на 3 группы: канталупы, сетчатые и гладкокожие.

Дыня очень полезна, но требует правильного употребления. Вместе с ней нельзя употреблять молочные продукты, алкоголь, любые другие фрукты и мед. Нельзя есть дыню на голодный желудок, и пить воду после ее употребления.

На Востоке говорят: «Дыня делает щеки румяными, зубы крепкими, волосы шелковистыми, а глаза молодыми».

Целебные свойства дыни:

• Дыня влияет на выработку эндорфинов, это снижает депрессию и апатию;
• Способствует улучшению работы сердца и сосудов;
• Очищает организм от вредных веществ и токсинов;
• Придает силы, вселяет бодрость;
• Омолаживает кожу и лечит волосы;
• Она малокалорийна, поэтому ее используют в диетах для похудения;
• Снижает усталость и перенапряжение;
• Повышает иммунитет, усиливает защитные силы организма.

Популярные сорта

Наиболее популярные и самые вкусные сорта дынь – дыни Узбекистана и Таджикистана. Природные условия, жаркое солнце, продолжительное лето, отсутствие длительных дождей (они ухудшают вкус дыни) — все это способствует полноценному созреванию дыни. Здесь выращиваются самые крупноплодные сорта, вес некоторых экземпляров может достигать 25-27 кг.

Гуляби

Дыня крупная с белой ароматной мякотью и толстой кожурой, вытянутой формы, весом около 5-6 кг. Вырастить этот сорт можно только в среднеазиатских республиках, так как она требует сухого и жаркого климата. Ее называют «королевой дынь». В теплицах не выращивается. Данный сорт имеет 6 разновидностей.

Гуляби Чарджоуская

Выращивается только в некоторых районах Узбекистана, самый ароматный и сладкий сорт, содержи много сока. Созревает поздно, благодаря толстой кожуре, может храниться до весны, причем, чем дольше хранится, тем слаще мякоть. Считается лучшей дыней Узбекистана.

Гуляби-чок

Плоды желтого цвета, с тонкой оранжевой кожурой и сетчатым рисунком на поверхности. Обладает десертным вкусом, сахаристая, с нежной мякотью, сочная и ароматная, при разрезании распространяется запах меда. Время созревания – 4 месяца.

Сары-гуляби

Отличается от других разновидностей крупным сетчатым рисунком на кожуре, имеет сочную сладкую немного вязкую мякоть.

Босвалди

Плод небольшой с морщинистой кожурой зеленоватого цвета. Мякоть плотная, волокнистая. Лежкость невысокая, на далекие расстояние не транспортируется.

Гуляби-803

Сорт распространен в Туркмении, пользуется любовью местных жителей за изысканный вкус. Мякоть белая, хрустящая, очень сладкая и сочная. Дыня округлой формы с желтой кожурой.

Гуляби оранжевая

Цвет мякоти может быть белый или оранжевый, плод крупный, вес может достигать 7-8 кг. Но на бахче этот сорт не вызревает. Плоды доходят до полного качественного созревания только через несколько недель хранения.

Чогары или Бухарка

Бухарка является раннеспелым, высокоурожайным и неприхотливым сортом со сроком созревания около 2 месяцев. Плод овальный, крупный, до 7 кг с желто-зеленой сетчатой кожурой и яркими полосками. Мякоть нежная, сочная, медовая, с высоким содержанием сахара.

Быстро перезревает, поэтому собирают с бахчи неспелыми, но транспортировке не подлежит из-за сочности плода. Степень зрелости определяют по аромату и появлению сетки на поверхности плода. Устойчива к мучнистой росе.

Торпеда

Сорт получил свое название за вытянутую как у снаряда форму. Он является старым узбекским сортом, который там выращивают почти полсотни лет (Мирзачульская дыня), но из-за отличной транспортабельности хорошо известен во всех областях России.

Срок созревания – более 120 дней, плод крупный, весом до 12-14 кг, шершавый, лежкий, период хранения достигает 3-4 месяцев.

Мякоть белая, сочная, имеет легкий аромат ванильного сахара. Кожура плотная, стойкая к повреждениям. Плюсом сорта является устойчивость к засухе, и невосприимчивость к грибковым заболеваниям.

Колхозница

Наиболее известный российский сорт, выращивается с 1939 года, в основном в Астраханской области и на Кавказе. Колхозница узнаваема по круглой шарообразной форме плода и яркой желтой окраске.

Дыня некрупная, вес до 2 -3 кг, устойчива к капризам погоды, ее можно выращивать и в Центральных регионах, на Урале, на Дальнем Востоке, но плод вырастает не крупный и культивируется, в основном, в теплицах.

Для созревания дыни достаточно 3 месяцев, рекомендована правильная агротехника, иначе вкус может измениться не в лучшую сторону.

Мякоть белая, сочная, с ароматом липового меда, кожица тонкая, но крепкая. Лежкость Колхозницы – не более 3 недель, подвержена грибковым заболеваниям.

Эфиопка

Российский сорт Эфиопка пользуется заслуженной популярностью у садоводов за крупный размер и отличный вкус. Внешне плод похож на тыкву из-за продольных полос, которые делят кожуру на сегменты. Сама кожура плотная, оранжевая, с сеточкой на поверхности.

Вес дыни может достигать 5-7 кг, мякоть сладкая, медовая, с высоким содержанием сока и отличным ароматом. Про такие дыни говорят, что они тают во рту. У этого сорта — удивительные листья в форме сердца. Может перевозиться на большие расстояния, хорошо переносит хранение.

Канталупа

Канталупа или мускусная дыня имеет толстую кожуру серо-зеленого цвета, покрытую сетью морщин, весом до 4 кг. Плод небольшой, с оранжевой ароматной мякотью, но по сахаристости уступает другим сортам. На основе Канталупы выведены многие гибридные разновидности.

Особенно популярна она в Европе и Америке, где слово канталупа и дыня считаются синонимами. Желательно употреблять ее в течение 2-3 недель, так как дальше она теряет свой вкус.

Экзотические сорта дыни

Существует несколько десятков сортов дыни, про которые основная масса людей даже не слышала. Преимущественно они растут в тропиках Африки, Азии и Южной Америки. Оригинальный вид и вкус делает их интересными для любителей садоводов.

Кивано (рогатая дыня)

Плод иначе называют «африканский огурец», так как он также как огурец формирует лианы и в разрезе похож на наш овощ.

На одной лиане может вызреть до 60 плодов. Поверхность рогатой дыни покрыта шипами-колючками, а мякоть напоминает желе. Вкус терпкий, чуть сладкий с кислинкой, едят в свежем виде, готовят соусы и маринады.

Мелотропия шершавая (мышиная дыня)

Самая маленькая дынька напоминает ягоды крыжовника по форме и цвету. Для еды не годится, лучше использовать для приготовления компотов и варенья.

Употребление этого сорта в свежем виде используют при заболевании раком. Плоды не больше 3-4 см, по вкусу похожи на кислый огурец. Используется в декоре помещений.

Японская дыня Yubari King (Король Юбари)

Самая дорогая дыня в мире, продается только на аукционах, цена начинается от20000 $ за пару.

Основные выводы

1. Дыня – один из самых полезных плодов, благодаря большому количеству витаминов и микроэлементов.
2. При употреблении дыни нужно соблюдать некоторые правила, иначе возможно расстройство желудка.
3. При выборе сорта ориентируйтесь на его соответствие климатическим условиям, помните, что дыня любит тепло и плохо переносит дожди.

Сладкая, сочная, душистая дыня — лучшее, что дает нам лето. Наполненная солнцем и теплом, она имеет нежную мякоть, привлекающую множество поклонников как среди детей, так и среди взрослых. Любители готовы выкроить даже небольшой участок земли для этой чудо-ягоды, пожертвовав клумбой или другими культурами, особенно, учитывая разнообразие сортов дынь.

Свое начало дыня взяла на землях Средней Азии, где является основным продуктом питания и употребляется повседневно, из нее готовят десерты и варенье.

Характеристика дыни

Дыня — бахчевая культура из семейства Тыквенных. Она представляет собой однолетний куст с длинной лозой, на которой формируются плоды — ложные ягоды округлой или овальной формы. В зависимости от сорта размер и окрас отличается. Основными оттенками считаются желтый, золотистый, зеленый и даже белый. Поверхность гладкая или шероховатая, покрытая мелкими трещинами. Мякоть сочная, сладкая, ароматная, белого или насыщенного желтого цвета. Семена собраны в центре ягоды и пригодны для выращивания на следующий сезон.

Лучшим качеством отличаются плоды, выращенные в Казахстане и Узбекистане.

Кроме азиатских полей, дыня произрастает в Индии, Китае и Африке. Кстати, о чудо-ягоде упоминалось даже в Библии, и выращивалась она в Древнем Египте. Эти сорта взяты как селекционный материал для производства новых гибридов, устойчивых к засухе и различным погодным условиям.

Самая большая дыня была выращена в 1985 году в США, ее вес составлял 118 кг!

В отечественных садах ягода появилась в XVI столетии и культивируется по всей территории, начиная с жарких южных регионов, заканчивая землями Якутии и Дальнего Востока. На севере ее выращивают в парниках и теплицах.

Мякоть дыни не содержит аллергенов и разрешена маленьким детям.

Полезные свойства

В своем составе дыня имеет множество полезных веществ, натуральных сахаров, клетчатку, витамины и минералы. Ее основой на 90% является вода. Большое содержание витамина С и кобальта (более 20%) способствует укреплению иммунитета, усвоению железа, нормализует обмен веществ и метаболизм.

В 100 граммах дыни содержится 35 ккал.

Дыня богата витаминами: А (0,67 мкг), бета-каротином (0,4 мг), В1 (0,04 мг), В2 (0,04 мг), В5 (0,23 мг), В6 (0,06 мг), В9 (6 мкг), С (20 мг), Е, РР (0,5). Помимо этого, в мякоти содержатся микро- и макроэлементы, способствующие улучшению здоровья человека:

• Калий.
• Кальций.
• Магний.
• Натрий.
• Сера.
• Фосфор.
• Железо.
• Хлор.
• Кобальт.
• Марганец.
• Медь.
• Фтор.
• Цинк.

Ягоду употребляют в свежем виде и готовят из нее сладости, маринады и добавляют к мясу. Низкая калорийность ставит культуру в список диетических продуктов, которые очищают организм и способствуют улучшению работы кишечника.

Разновидности ложно-ягоды

Ряд положительных качеств и прекрасные вкусовые данные увеличивают спрос, вдохновляя селекционеров на выведение новых, экзотических, необычных и стойких к заболеваниям и климату сортов.

Эксперименты привели к созданию нескольких категорий дыни, по которым их классифицируют:

• Гладкокожие.
• Канталупы.
• Сетчатые.

На этом разделение не закончилось. По месту произрастания их относят к Европейскому, Азиатскому, Среднеазиатскому и экзотическому типу. Если первая классификация ориентирована на внешние данные, то вторая на местность, в которой сорта показывают лучшие результаты.

Но и это еще не все. Типы имеют свои сроки созревания, именно на эти данные и стоит обратить внимание при выборе сорта для своего участка, ведь от региона культивации зависят объем и качество урожая. В северных широтах покупают семена раннего срока созревания, подходящие для тепличных условий, а на юге возможно выращивание средних и поздних сортов.

Ранние дыни

Для Средней полосы России садоводы рекомендуют приобретать сорта, которые быстро растут и созревают. Сбор урожая ранних плодов можно проводить уже через два месяца после прорастания семечек, к тому же им не страшна прохладная погода. Их плюсы заключаются в минимальных затратах на выращивание, скороспелости и прекрасных вкусовых качествах.

Наибольшую популярность имеют такие сорта, как Алтайская, Раймонд, Дюна, Таманская, Полидор, Титовка, Звезда на грядке и многие другие. Растение обеспечивают рациональным поливом, избегая переувлажнения. Для дыни в приоритете засуха и хорошие подкормки, чем застой воды. Лучшие результаты замечены при посадке кустов на обогащенных навозом грядках.

Сказка

Компактный, раннеспелый сорт дыни имеет отличные показатели вкуса, нежную мякоть и способен вызревать при любой погоде. Плоды готовы к уборке уже после 58-62 дней от появления всходов. Для северных широт рекомендовано проращивание рассады. Растение обладает высоким иммунитетом против болезней Бахчевых культур и насекомых, редко подвергается мучнистой росой. Идеальный сорт для умеренного климата.

Описание плодов классическое: сладкие, сочные, с плотной кремовой мякотью. Форма эллиптическая, аккуратная. Масса от 1200 до 1600 грамм. Окрас кожуры ярко-желтый, без рисунка, трещины видны лишь у основания. Замечено одновременное созревание ягод.

Айкидо F1

Гибрид первого поколения обладает шикарными данными и подходит для выращивания в открытом грунте и теплицах. Урожайность средняя, фрукты едва достигают 2 кг, но они очень сладкие (10-13% сахара). При правильных агротехнических действиях можно добиться больших результатов.

Внешне ягода напоминает круглый ярко-желтый мячик с плотной кожурой. Техническое созревание наступает на 65-68 день. Для выращивания рассады рекомендуется использовать торфяные таблетки или смесь садовой земли, торфа, перегноя и древесной золы.

Золушка

Ультраранний сорт Золушка созревает не только на южных полях, но и на Сибирских и Подмосковных. От посева и до сбора урожая проходит 60-70 дней, но растение довольно чувствительно к переохлаждению и застою влаги. При негативных факторах корни заболевают гнилью, поэтому сорт чаще выращивают в теплицах, где цветки нуждаются в искусственном опылении или запуске насекомых в конструкцию.

Ягоды круглые, правильной формы, ровного насыщенно желтого цвета с сеткой трещин. Кожица тонкая и эластичная, практически никогда не растрескивается, по ее состоянию определяют уровень зрелости. Средний размер достигает 20 см в диаметре и 1-1,5 кг в весе.

Мускатная белая

Раннеспелый сорт устойчив к мучнистой росе, легко транспортируется на длительные расстояния и обладает поистине сладким и нежным вкусом. Мускатная белая дыня имеет круглые плоды с кремовой, гладкой кожурой без трещин и сеточки. В разрезе мякоть бело-зеленая, плотная, сочная, ароматная. Средняя масса 1,5-2 кг

Выращивают сорт в теплицах (в регионах с нестабильным климатом) и на открытых участках. После образования 5-6 листа производят прищипку стебля, оставляя на одной лозе 3-4 ягоды. За 2 недели до предположительного сбора урожая полив прекращают, давая возможность дыне насытиться солнцем и теплом. Наибольшее количество сахара в мякоти выделяется через некоторый период после уборки с грядки.

Карамель F1

Ранний гибрид неприхотлив и спокойно переносит длительную засуху и жару, способен плодоносить при любых погодных условиях, не теряя урожайности. Нетребователен к составу почвы, но любит большое пространство, поэтому его высаживают на больших грядках и распрямляют плети, избегая завитков. Возможно выращивание на шпалерах, но в этом случае стоит обезопасить плоды надежными подставками или овощными сетками, ведь их вес достигает 3 кг.

Поверхность ягоды покрыта мельчайшей сеткой, которая создает растушевку и приглушенность яркому оранжевому оттенку. Внутри мякоть светлая, практически белая, с малым содержанием семян. На вкус сочная, сладкая, с карамельным послевкусием. Кожура толстая.

Гибрид выращивают в открытом грунте, а теплицы используют для прорастания рассады. Но при неблагоприятной погоде позволителен парник.

Среднеспелые виды

На смену ранним сортам приходят среднеспелые, период технической спелости которых наступает спустя 80-90 дней после появления всходов. Такие гибриды хороши тем, что их мякоть более плотная и сочная, а вкус сахаристый, иногда даже приторный.

Выращивают дыни в открытом и закрытом грунте, особенно в Средней полосе и на Урале. Наибольший авторитет заработали следующие представители: Делано, Лада, Темрючанка, Ранняя сладкая, Дон Кихот F1. Превосходным вкусом обладает гибрид Галилей F1. Чаще всего его выращивают в теплицах, но в теплых регионах с ранним летом можно проводить высадку в открытые грядки.

Колхозница

Сорт получил положительные отзывы от огородников Дальнего Востока, Сибири, Северного Кавказа и Астрахани. Колхозница не может похвастаться крупными размерами, а вот вкус у нее превосходный. Килограммовые круглые плоды имеют поистине дынный аромат и нежную, тающую во рту мякоть. Средний размер позволяет ягодам вызревать даже при коротком и прохладном лете, а плотная кожица защищает от растрескивания и деформации при транспортировке.

Характерный окрас ярко-желтый и оранжевый с зеленцой, местами допускается образование крупной сетки. Поверхность гладкая. В разрезе мякоть белая, плотная, мясистая и немного хрустящая. Семян много и они плодовиты, т. е. из вызревших дынь можно вырастить новые кустики на следующий год. Один из самых лучших и популярных сортов отечественной селекции.

Эфиопка

Благодаря способностям самоопыления на кусте завязываются все бутоны и нет пустоцвета, сами плети короткие и формируют до 5-6 плодов на одном растении. Сорт устойчив к прохладе и солнцу, исключая ожоги, но слаб перед грибками и серой гнилью.

Ягоды крупные — до 4 кг, круглой формы с дольными полосками, оттенок насыщенно желтый, в местах, соприкасающихся с землей и тенью, наблюдается позеленение. Имеется сеточка из мелких трещин. Толстая корка защищает от разломов и повреждений при перевозке. Срок хранения — месяц.

Мякоть белая, сочная и медовая на вкус, аромат настоящий — дынный.

Амал F1

В разгар сезона на прилавках магазинов всегда имеются дыни Амал и Колхозница, ведь эти сорта наиболее подходят для умеренного климата и обладают насыщенно-сладким вкусом лета. К тому же выражена стабильная урожайность, стойкость к капризам погоды и болезням бахчевых культур, кусты крайне редко поражаются мучнистой росой или фузариозом.

Дыня Амал в среднем весит 2,5-3 кг, имеет удлиненную форму и кремово-желтый оттенок. Кожура плотая. Мякоть немного темнее кожицы и довольно сладкая, сочная и ароматная. При правильном уходе урожайность достигает 55 тонн с 1 гектара.

Чудо-юдо

Чудо-юдо созревает за 80 дней и радует нежной, тающей мякотью с привлекательным вкусом и душистым ароматом. Внешне дыня особо не отличается от своих собратьев, имеет круглую форму и желтый оттенок, по всей поверхности нанесен сетчатый рисунок. Разновидность обладает хорошими вкусовыми и товарными качествами.

При посадке в открытый грунт рекомендуется соблюдать дистанцию между лунками по 50-80 см и высаживать на месте, где росла капуста, фасоль или картофель. Пересадку рассады проводят в мае, когда 10-сантиметровый слой земли прогрелся на 16 градусов.

Блонди

Необычную внешность имеет гибрид Блонди F1, он представлен в серо-зеленом цвете с дольными гранями по бокам шаровидной дыни. Мякоть ярко-оранжевая, тающая, с большим содержанием не только сахара, но и каротина, что делает фрукт еще более полезным. Масса плодов невелика, всего лишь по 400-800 грамм. Несмотря на это товарные качества высокие.

Гибриду дан высокий иммунитет, способный защитить растение от множества грибковых заболеваний. Наблюдается высокая и стабильная урожайность.

Поздние сорта

В конце сезона созревают поздние сорта дынь, которые хранятся около трех месяцев в сухом помещении и продлевают воспоминания о жарком лете, особенно приятно полакомиться сочной и душистой мякотью в дождливый осенний вечер.

Поздние разновидности нуждаются в длительном вегетационном периоде и созревают более 90-100 дней. Ягоды предназначены для долгого хранения, а некоторые сорта и вовсе набирают сладости уже будучи сорванными с грядки. В умеренном климате самыми известными являются Зимовка, Принцесса Мария, Касаба (азиатская разновидность), Пиель Сапо.

Торпеда

Очень часто на отечественных прилавках встречается сорт Торпеда. Для полного вызревания ему понадобится 110 дней, за этот срок плоды набираются соком и сладостью. Форма ягоды удлиненная, сочно-желтого цвета с мелкой сеткой трещин. Средний вес колеблется от 4 до 8 кг. Вкус отменный, приятный и соблазнительный.

Высокая урожайность и стойкость к засухе и болезням подтверждены многими садоводами. Хранится такое лакомство до трех месяцев в сухом помещении с комнатной температурой.

Ананас

Сорту требуется меньше времени на созревание — 95 дней. Его плоды продолговатой формы, оранжевого цвета с мелкой сеткой трещин. Мякоть нежная, сладкая, маслянистая и по вкусу напоминает ананас. Вес одной дыни — 3 килограмма. Собранный урожай хранится до 1 месяца без порчи и потери товарных качеств.

Выращивается на юге и в Средней полосе России, хорошо плодоносит и привлекает все больше поклонников среди садоводов. Ананасных сортов существует много и их главное достижение — оригинальный вкус.

Золотистая

Положительные отзывы имеет отечественный сорт Золотистая, который легко адаптируется под условия произрастания и показывает прекрасные результаты плодоношения. Дыне свойственна сочно-желтая, практически золотистая окраска с еле заметной сеткой. Мякоть белая, сладкая и нежная, по дегустационной шкале имеет твердую четверку.

Ягоды небольшие, их максимальный вес достигает двух килограмм, иногда чуть больше. Сорт выращивают двумя способами: в закрытом и открытом грунте, при этом щедро обогащая грядки перегноем, калием и фосфатом. Для посева подходят семена трехлетней давности.

Помимо традиционных дынь существуют Европейские и экзотические. К первому списку относят Шантаре, Канталупа, а ко второму — Ананасную (Вьетнамскую), Мелотропию, Кивано, Банановую, Канарию из Бразилии, Армянский огурец и Рогатую дыню.

Рогатая дыня

Мелотропия

Лучшие сорта дыни (по регионам)

19 февраля 2017       ditim      Главная страница » Читаем      Просмотров:   2,494

Дыня относится к теплолюбивым, достаточно капризным в выращивании, культурам. В условиях Сибири, Урала, Средней полосы вырастить крупные, желтые, сочные плоды непросто. Но если удачно подобрать сорт, получить качественные плоды станет возможным. Здесь на помощь садоводам приходит Госреестр. В нем можно найти перечень сортов дынь, рекомендации по регионам, описание сортов. Ссылка: http://reestr.gossort.com/reg/main/82. На основе этой информации попытаемся классифицировать сорта по регионам, какие их них лучше всего подойдут для выращивания в Сибири, на Урале, в Средне полосе, в Подмосковье.

---

Список

Сорта для всех регионов: Азовка, Алтын, Аль Халим, Ассоль, Бабье лето, Блонди, Галилей, Галина, Голпри, Гривна, Дачница, Джоха, Хлато скифов, Змей Горыныч, Золушка, Зорянка, Ирокез, Капитошка, Каротель, Каротинка, Кокетка, Луна, Любава, Любушка, Марго, маркиза, Медовая лакомка, Медовая роса, Медовка, Медовые соты, Медуница, Миллениум, Необычайная, Ожен, Октавия, Осенняя радость, Офелия, Рахат-лукум, Сельчанка, симпатия, Сказка, Сладкое сердце, Сладкоежка, Солнечная, Спринт, Сфинкс, Сэледын, Тигровая, Тимирязевская ранняя, Торпеда, Фея, Фиона, Хурума, Цыпочка, Эльдорадо.

Сорта, отдельно выделенные для Центрального региона и Московской области в том числе: Принцесса Светлана

Сорта для Средней полосы: Колхозница 749/753 (в Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском, Средневолжском, Нижневолжском регионах), Принцесса Светлана (Северо-Западный регион, Центральный регион, Волго-Вятский регион, Центрально-черноземный регион, Средневолжский регион)

Сорта, рекомендованные для Урала: Алтайская, Бабор, Зимовка, Колхозница 749\753, Леся, Оригинальная, Темрючанка,

Сорта для Сибири: Алтайская, Колхозница, Лолита(Восточно-Сибирский), Нежная, Росинка.

Сорта для южных регионов. Особенно много сортов выделено для Нижне-Волжского  и Северо-Кавказского регионов (Астраханская область, Волгоградская область, Калмыкия, Саратовская область, Адыгея, Дагестан, Ингушетия, Кабардино-Балкарская республика, Краснодарский край, Ростовская область, Северная Осетия-Алания, Ставропольский край, Чеченская республика, Крым). В Госреестре они отмечены номерами 6 и 8. Климатические условия этих регионов лучше всего подходят для выращивания дынь. Сорта: Августин, Айкидо, Алиса, Амал, Анзер, Бабор, Биг бол, Биджоур, Бизан, Бравура, Велос, Виктория, Воллер, Голди, Гудок, Дакаро, Делано, Дина, Дюна, Золотистая, Игназио, Идеал, Идиллия, Казачка, Камар, Карамель, Комета, Кредо, Кубаночка, Кьяно, Лада, Лакомка, Мазурка, Ман, Мануэла, Мастрио, Мая, Медовая принцесса, Медовый спас, Медок, Мирон, Млада, Натальина, Нур, Оксана, Оригинальная, Осень, Паспорт, Полинка, Портоальто, Прима, Примал, Раго, Раймонд, Реймель, Ретро, Рикура, Римма, Самит, Свит Харвест, Сембол, Ситирекс, Славия, Смуглянка, Соккар, Стрельчанка, Таманская, Трейси, Услада, Фантазия, Флаворита, Форбан, Хабалон, Чудо-юдо, Эфиопка, Южанка, Юкар.

Описание с фото

Сорта дынь для Подмосковья

Московская область относится к Центральному региону. В списке сортов Госреестра он обозначен цифрой 3. Смотрим, какие же сорта рекомендуют выращивать в Подмосковье:

для Средней полосы

Универсальные сорта для всех регионов

В том числе для Подмосковья и Средней полосы. Подборка.

Для Урала

Сорта дынь: Алтайская, Бабор, Зимовка, Колхозница 749\753, Леся, Оригинальная, Темрючанка.

Колхозница — фото и описание см. выше.

Для Сибири

Сорта дынь: Алтайская, Колхозница, Лолита (Восточно-Сибирский), Нежная, Росинка.

Алтайская, Колхозница — фото и описание см. выше.

Похожие статьи

    Метки: дыни, семена, сорта     

Самая большая дыня в мире. Ранние, поздние и сладкие сорта дыни

Дыня является невероятно полезным продуктом, который имеет сочную мякоть и приятный аромат. В ее составе присутствует сахар, вода и крахмал. Если употреблять дыню регулярно, то организм обогатится углеводами, белками, калием и органическими кислотами. В дынях большое содержание железа, что благотворно влияет на кровеносную систему, а кремний делает кожу более здоровой и привлекательной, поэтому пользы дыни огромна.

Дыня мускатная белая

Один из самых ранних сортов — дыня мускатная белая, так как ее срок развития всего 60-70 дней. Она круглая, гладкая, с кремово-белым оттенком, вес дыни небольшой – всего 1,5-2 кг. Мякоть плотная, сочная, ароматная и очень сладкая с зеленым оттенком. Данная мускатная дыня отличается отличными вкусовыми качествами, устойчива ко многим заболеваниям и пригодна для транспортировки на дальние расстояния. Выращивание данного сорта будет успешнее в теплицах. В этом случае стебли прищипывают, оставляя всего 3-5 плодов. В пищу дыню употребляют в свежем виде, а также она вкусна сушеная и вяленая.

Зеленая дыня

Данный сорт зачастую называют авокадной дыней. Она является экзотическим фруктом, привезенным из Таиланда, и отличается цветом кожуры, который бывает от насыщенного желтого и до бурого. Мякоть дыни светло-зеленого оттенка, напоминающего авокадо. Плюс к этому зеленая дыня имеет вкус, схожий с авокадо. Для того чтобы определить спелость дыни, на нее надавливают пальцами.

Зеленая дыня

Бразильская дыня Канталупа

Сорт дыни Канталупа отличается нежной мякотью с кремовым цветом. Эта мускусная дыня имеет насыщенный медовый вкус и очень сладкая. В среднем вес плода всего 1-1,5 кг, поэтому эти дыни мелкоплодные. По внешнему виду бразильская дыня имеет приплюснутую, овальную форму. Окраска плодов оранжевая или с желтым оттенком, листья растения темно-зеленого цвета. Внутренность дыни оранжевого цвета с сочной мякотью. Произрастает эта дыня желтая во многих странах мира и относится к группе мускусных. В нашу страну Бразильская дыня Канталупа приехала из Италии и пользуется огромным спросом, благодаря своему изысканному вкусу.

Дыня узбекская

В узбекские сорта входит дыня Туркменка, которая отличается средними размерами и желтой кожурой с трещинками. Данная дыня узбекская относится к самым поздним сортам, поэтому в продаже очень трудно найти спелые плоды. Но если дыня мягкая, то она имеет очень приятный, сладкий вкус, который существенно отличается от других сортов, она медовая. Плоды среднего размера, сверху покрыты сеткой, по мере созревания эта сетка приобретает более четкий характер и врастает в дыню. Когда плод вызрел, то сетка на поверхности становится коричневой.

Дыня Юбари

Многие японцы считают, что дыня Юбари — самый необычный и даже волшебный сорт, который отличается уникальным ароматным вкусом, изысканным внешним видом и характерной кожурой.

Данный сорт дыни очень сложно вырастить, поэтому она мало распространилась на планете. Японские граждане считают, что плоды этой дыни идеальные, они имеют четкие округлые формы, тонкую, гладкую кожуру. Самые круглые плоды стоят огромных денег в Японии, их подают, как солидный дорогой подарок. Поверхность дыни покрыта необычными узорами, которые имеют сходства с древними фарфоровыми вазами, именно поэтому эта японская дыня так ценится на востоке. Зачастую молодые пары в Японии дарят друг другу дыни, что считается признаком уважения.

Дыня Галия

Самые большие плоды дает дыня Галия, и это отличает ее от других сортов. Мякоть дыни темно-зеленого оттенка с ароматным вкусом, который напоминает мускусную дыню. Она является достаточно неприхотливым сортом, родом который из Израиля. На сегодня дыню Галия выращивают в Чили, США, Панаме и в странах Южной Америки, однако она неприхотливая и способна расти в любом месте. Плоды дыни добавляют в салаты, делают из нее десерты, повидло и варенье. Данный сорт дыни используют в кулинарии, так как он входит во многие рецепты. Благодаря максимальной сладости из этой дыни делают цукаты, которые добавляют во многие сладкие блюда.

Дыня Гуляби

Насчитывается очень много сортов дыни Гуляби, и каждый из них имеет свои характерные отличия и выращивается на определенной территории. Например, дыня Гуляби 803 выращивается в Туркмении. Ее плоды имеют яйцевидную форму с прочной, толстой кожурой. Мякоть плодов очень сладкая, белая и хрустящая. Следующий сорт это Гуляби-чок, его плоды оранжевого цвета, а мякоть вязкая и толстая. Далее Чарджоуская дыня, которая выращивается в Узбекистане. Дыня отличается гладкой поверхностью и не имеет рисунков, мякоть плодов довольно волокнистая, но сочная. Сорт этой дыни отличается длительным соком хранения, поэтому может долежать до весны.

Корейская ранняя холодостойкая мини-дыня Chamoe

Если сравнивать с другими сортами, то эта полосатая корейская дыня имеет классический дынный вкус и аромат. По весу она достаточно небольшая и составляет 0,5-1 кг. Плоды отличаются высокой сахаристостью, сочной мякотью и изысканным вкусом. Растение показывает высокую урожайность, которая составляет 7-15 плодов с куста. Данная корейская ранняя холодостойкая мини-дыня Chamoe относится к группе среднеспелых, так как до сбора первого урожая требуется около 70 дней. Кожура дыни тонкая с ярко-желтым оттенком и белыми полосками. Чтобы завязались плоды этой дыни, необходимо обеспечить более низкую температуру, так как жара не подходит. Растение устойчиво к различным бактериальным инфекциям и хорошо хранится.

Тайская дыня

Среди всех летних плодов тайская дыня считается самой полезной, вкусной и питательной. Она является диетическим продуктом и отличается огромным набором полезных витаминов. К основным из них стоит отнести: каротин, фолиевую кислоту, органические кислоты, сахар, натрий, соли железа, витамины С, В1, А, Р и С, а также белки и пектины. Свойства дыни такие: превосходно утоляет жажду, нормализует баланс солей, выводит лишнюю воду из организма, улучшает работу кишечника, благотворно влияет на нервную систему. Именно поэтому ее зачастую используют для лечения почечных заболеваний. А еще тайская дыня выводит шлаки из организма, улучшает его работу и очищает кишечник. Многие врачи назначают этот продукт во время лечения сердечных заболеваний, при ревматизме и подагре. Помимо этого, плод содержит в своем составе много кремния, который улучшает состояние ногтей, волос, делает ткани более упругими, прочными.

Китайская дыня Даньяна

Данная дыня пришла из Китая, где успешно возделывается каждый год. Стебель растения небольшой и составляет всего 1,5-2 метра, листья темно-зеленые. Плоды имеют сферическую форму и немного вытянутые, кожура очень тонкая и гладкая. Существует очень много сортов, однако китайская дыня Даньяна отличается от других высокой урожайностью, неприхотливая к земле и обладает отличными вкусовыми качествами. Плоды дыни овальные и немного ребристые, их масса небольшая – до 1,5 кг, причем созревают они практически одновременно.

Сорта мини дыни

Существует множество сортов дыни, у которых вес может сильно отличаться. Однако экзотические мини дыни пользуются огромной популярностью и используются для приготовления многих блюд.

Горькая дыня Момордика

Данный сорт дыни имеет несколько названий: Момордика, Кудрет Нары или же индийский огурец. По внешнему виду это тропическая лиана, которая произрастает в субтропических или тропических регионах многих стран Азии, Австралии, Африки. В длину лиана может достигать до 5 м, ее плоды небольшого размера и похожи на овощи. Дыня в спелом виде приобретает желтую окраску и имеет вытянутую форму, поверхность плодов покрыта бородавками. Внутренность плодов имеет тонкий слой мякоти с достаточно большой центральной полостью, где присутствует крупные, плоские семена и желеобразная масса. При созревании горькая дыня приобретает оранжевую окраску, а потом распадается на три части.

Из Момордики изготавливают чай для омоложения организма, а экстракт горькой дыни способен остановить деление и рост раковых клеток в молочных железах.

Дыня Пепино

Плоды этого сорта имеют вкус, где присутствует груша и дыня. В народе дыня Пепино получила много названий: аймара, дынная груша, сладкий огурец, кечуа, дынное дерево. По размеру плоды этого сорта небольшие и немного больше гусиного яйца. Окрас дыни бежевый с сиреневыми полосками, но расцветка может меняться в зависимости от сорта. Мякоть плодов кремовая или желтая, сочная. Дыню Пепино кушают в свежем виде, делают салаты, десерты, соусы или подают с морепродуктами. А еще плоды этого сорта замораживают, сушат, делают из них джемы, варенье. В составе фрукта присутствует огромное количество витамина С, А, РР, В1, каротин, железо и другие полезные вещества.

Дыня Мечта лентяя

Данный сорт дыни относится к группе ультраскороспелых, так как период на созревание всего 50-55 дней. Растение имеет средние размеры и тонкий стебель. Его плоды с овальной формой и с характерным рисунком, где на белом фоне присутствуют зеленые полоски. Вес плодов всего 300-400 грамм, поэтому он относится к мини дыням. Кожура очень гладкая и тонкая, а мякоть сочная, сладкая, белая, имеет специфический нежный аромат. По урожайности дыня Мечта лентяя довольно выгодная, так как дает около 20 плодов с куста. Плодоносит эта зимняя дыня до самых заморозков и устойчива к различным болезням и вредителям.

Во всем мире арбуз считается самой большой ягодой из всех известных науке. Но как оказалось это не ягода, и даже не фрукт, а овощ – большая и сочная тыква (лат. peponium).

Своим строением тыква действительно напоминает ягоды, но все же имеет существенные отличия, такие как гораздо большее количество семечек и иная структура стенок плода.

Поэтому арбуз это бахчевая культура из семейства тыквенных. Сегодня в мире насчитывается почти 1300 различных сортов. Их выращиванием занимаются практически в ста странах по всему миру.

Самые маленькие арбузы имеют длину 3-4 сантиметра и добавляются в салаты, десерты или используются в качестве самостоятельной закуски.

Люди любят экспериментировать с размерами, поэтому каждый год появляются арбузы, имеющие все больший вес.

США и гиганты

В 2006 году самым большим арбузом, занесенным в книгу рекордов Гиннеса, считался арбуз, выращенный американским фермером Ллойдом Брайтом, он весил 122 килограмма.

Этот арбуз относился к сорту Каролина-Кросс. Вся семья этого фермера вот уже 35 лет занимается выращиванием арбузных гигантов.

В Луизиане проживает семейство, которое намеревается побить рекорд конкурентов. Они доказали свою способность к этому своим плодом, который в 2008 году весил 114,5 кг.

Теннессийский бухгалтер Крис Кент, занимающийся выращиванием бахчевых, вот уже несколько лет является действующим рекордсменом. В 2013 году, он вырастил плод весом 159 кг. Также арбуз был рекордсменом еще и по окружности.

Обратите внимание: в период созревания необходимо оставить лишь один плод и ежедневно вращать его для препятствия гниению.

Рекорд был зафиксирован организацией садоводов, которая носит название Содружество Большой Тыквы. И, надо сказать, что Крис останавливаться на достигнутом не собирается.

Японские великаны

Рекордсменом Японии стал Такамицу Акинори, который в 2005 году взрастил детище весом 111 кг.

К сожалению, гигант не был сладким, поэтому оказался непригодным к употреблению.

Русский размер

Арбуз сорта «Русский размер»

Лихосенко Игорю, российскому рекордсмену удалось вырастить арбуз весом 61 килограмм. Он является самым крупным во всей Европе.

Известно, что вкусовые качества гиганта пострадали, поэтому удовольствия, попробовавшие его, не получили.

Сорт назывался «Русский размер», он позволил Игорю вторично стать рекордсменом, ведь он победил самого себя на целых 3 килограмма в сравнении с прошлым годом.

Другие рекорды

Итальянец Габриель Бартоли был чемпионом 2012 года со своим детищем, весившим около 139 кг.

В Азербайджане был выращен арбуз сорта Каролина-Кросс, имевший вес 119 килограмм. Арбузы этого сорта созревают уже через 3,5 месяца после посадки.

Свой рекорд поставила и Украина, вырастив херсонский арбуз, имеющий вес 25 килограмм для ежегодного фестиваля арбузов.

Рекорды рекордами, но нам с Вами такие гиганты вряд ли достанутся, поэтому просто необходимо уметь правильно выбрать качественный арбуз. Выбирая его, обратите внимание:

• кожура спелого арбуза легко царапается;
• хвостик должен быть сухим, а звук от хлопка – глухим;
• при сдавливании должен слышаться хруст;
• покупайте арбуз не ранее конца лета.

Немногие знают, что кожура арбуза вполне съедобна. Из нее получаются превосходные варенья и джемы. Однако содержание нитратов в кожуре выше, чем в мякоти, а это значит, что если Вы сомневаетесь в качестве плода, лучше откажитесь от этой идеи.

Предлагаем Вам посмотреть видео о самом большом арбузе во всем Мире:

Торговка дынями в Узбекистане. Арбузно-дынный развал в Ташкенте. Мальчик с торпедой. Цены на дыни за штуку в магазине в Ташкенте. Дыни на прицепе. Продажа дынь из автомобиля.
, развал у трассы. Дыни сорта Амири Тачка с дынями. Дыни чиляки. Дыни кандиляки. Узбекские дыни и арбузы на продажу.

Первые воспоминания об узбекских дынях относятся у меня к 1990 году. Тогда в Москве, будучи еще школьником, я возвращался после уроков домой и наблюдал, как разворачивается торговля дынями на нашей автобусной остановке. Целая фура с дынями сорта «Торпеда» несколько суток ехала из Узбекистана в Москву и вот сейчас два узбека раскладывали свой товар для торговли.

— Эй, парень, подойди! – Обратился ко мне один узбек.

Я приблизился и тот предложил мне помочь в разгрузке фруктов, за что посулил серьезное вознаграждение – «Возьмешь домой столько дынь, сколько сможешь унести!» Условия мне определенно понравились, и я согласился помочь.

Узбекские дыни шли в сентябре 1990 года в Москве на «ура». Не успели мои работодатели выставить прилавок и весы, как тут же образовалась очередь из любителей попробовать восточные сладости. Я был на подхвате – разгружал фрукты, выбирал из кучи указанные покупателем плоды и даже лазил в фуру за самыми большими дынями «из подполы». А когда уходил вечером, то прихватил с собой пару больших ароматных «торпед».

Утром следующего дня вместо школы я прямиком отправился к дынному развалу.

Так я проработал три дня, заработав шесть вкусных медовых дынь и получив интересный опыт торговли фруктами (что пригодилось позже). А также я приобрел устойчивую зависимость – узбекские дыни стали для меня самой желанной едой на долгие годы. Включая настоящее время. Да, есть легендарный инжир; да, есть наисладчайшая шелковица; да, есть наркотический дуриан. Но всё это для меня ничто по сравнению со спелыми ароматными медовыми сочными узбекскими дынями.

— Сезон еще только начинается. На базаре видел всего три сорта дынь… — Начало июля 2014 года и мой друг информирует меня о состоянии дел в Ташкенте. А я собираю чемодан, чтобы в очередной раз отправиться в и наслаждаться там свежими местными фруктами.

Впервые я приехал в Узбекистан зимой 2008 года. Я много времени проводил в соседнем Кыргызстане и всего на несколько дней отправился в Ташкент в гости к друзьям. Какого же было мое изумление, когда в середине декабря я увидел на городском базаре несколько развалов с дынями! В Бишкеке и в Москве в это время дынь было уже не найти. Еще и в таком количестве и по разумной цене. Конечно, все время, что был в Узбекистане, я объедался там дынями.

— Это что за сорт? – любопытствую у продавца на арбузно-дынном развале в Ташкенте.

— Это Амири…

— Это Кукча… — терпеливо разъясняет мне торговец. А я стараюсь запомнить названия, чтобы потом понять и структурировать информацию.

— Дайте мне эту и эту, и еще вот эту… Как, еще раз вы говорите, она называется?

— Амири. От Амир Тимур…

— Да, Амири. И еще дайте вон ту Торпеду и вот этот круглый…

— Оби навват

— Да, оби навват! — Я скупаю все сорта и знаю, что они не залежатся у меня дома. Завтра или на худой конец послезавтра надо будет ехать за дынями вновь.

Мы едем по трассе из Ташкента в Бухару. Повсюду вдоль дороги стоят развалы с дынями и арбузами. Конец июля 2014 года и сезон дынь в Узбекистане в самом разгаре. Я специально подгадал все свои передвижения по планете, чтобы быть здесь и сейчас в этом дынном раю. Дынь повсюду настолько много, что глаза разбегаются – их продают и на развалах, и на рынках, и с тележек, грузовиков, ими заполнены микроавтобусы и легковушки, дыни продают в магазинах и супермаркетах. Чтобы было понятно – это как дурианы в сентябре в городе Давао на Филиппинах.

Никто точно не знает, сколько всего в Узбекистане существует различных сортов дынь. Думаю, что самые известные и популярные три сорта:

Торпеда (другое название — Мирзачульская). Позднеспелый сорт, сезон которого приходится на август-сентябрь. Наверное, самые любимые мною дыни – большие, сладкие но не приторные, освежающие и насыщающие. Идеальный фрукт для меня.

Кандаляки . Маленькие дыньки, которые поспевают уже в июне (или даже в мае). Бывают очень сладкими, сахарными. У меня сложилось мнение, что узбеки любые маленькие дыни называют кандаляшками (уменьшительно-ласкательное от «кандаляки»).

Оби Навват . Круглые почти правильной формы дыни ярко желтой окраски. Сорт популярен, благодаря своему яркому насыщенному вкусу. Название переводится как «Сладкий нектар». Действительно одна из самых сладких и потому распространенных узбекских дынь.

Всего же по некоторым данным в Узбекистане произрастает около 150 сортов дынь. Это и старые исконные виды, это и новые гибриды, и «соседкие» — афганские, таджикские. И даже заморские – испанские и марокканские дыни.

— Да, как правильно тут сказали, у нас есть больше ста разных сортов дынь. Есть дыни, которые созревают только весной – в мае; есть дыни, которые вырастают в июне и июле; есть сорта, которые можно встретить только в августе-сентябре. И есть сорт дынь «Зимние», которые созревают в октябре, а вкус набирают только к декабрю-январю… – Мы сидим в ресторане национальной кухни в центре Бухары. Мои собеседники занимаются в Узбекистане хлопковым бизнесом, но не прочь рассказать мне и о местных фруктах.

В конце июля 2014 года я сумел попробовать помимо трех выше перечисленных еще и следующие узбекские дыни:

Узбекские дыни: Амири
Узбекские дыни: Басвальди
Узбекские дыни: Жура Канд
Узбекские дыни: Кандаляки
Узбекские дыни: Кукча

Узбекские дыни: Оби Навват
Узбекские дыни: Гизил Говун
Узбекские дыни: Челяки
Узбексские дыни: Жура Говун
Узбекские дыни: Торпеда

Амири . Один из самых популярных сортов у местных. Рассыпчатая мякоть зеленоватого цвета и сладкий чуть терпкий вкус. Названа в честь великого завоевателя Амира Тимура (Тамерлана).

Челяки . В переводе – коробочка. Крупные дыни, несколько напоминающие «торпеды», но более округлой формы. Похожи и на вкус. Наверное, очень близкие родственники. Думаю, что в России челяки продаются под общим брендом «узбекская торпеда».

Гизил Говун . В народе называется «Красномяска» (так в принципе и переводится). Внутренность имеет характерный оранжевый цвет. На вкус оригинально приятна (а как может быть иначе?) и имеет много поклонников среди местного населения.

Басвальди . Относительно редкий сорт дынь с зеленоватой мякотью внутри. Очень похожа на Амири. Имеет оригинальный вкус, что-то типа травяной сбор+мед. Я был приятно удивлен такому интересному сочетанию. Басвальди – одно из главных моих вкусовых открытий за последние годы.

Кукча . Один из самых распространенных сортов узбекских дынь. На меня не произвел особого впечатления на фоне других разновидностей. Твердая мякоть, сладкий, но не насыщенный вкус.

Жура Говун . Очень интересный и, видимо, редкий сорт. Пробовал всего один раз и сколько потом искал, не смог найти. Оригинальный вкус, очень сладкий и насыщенный.

И, конечно, все узбекские дыни необычайно ароматны!

На базаре я покупаю узбекский головной убор – тюбетейку. Все время моего пребывания в Узбекистане палит солнце и тюбетейка прекрасно спасает голову от прямых солнечных лучей. Но во фруктовой лавке в Бухаре я нахожу еще и другую тюбетейку…

Беру в руки маленькую зеленую дыню с четкими желтыми межами.

— Это сорт «Тюбетейка». Они растут только близ города Карши – говорит со знанием дела продавец. Маленькие правильной круглой формы зеленые снаружи и с характерными полосками. Похожи на арбуз и таки да – на тюбетейку. Покупаю и в отеле пробую – приятный сладкий вкус. Хороши тюбетейки в Узбекистане!

«Mission Completed» — проскальзывает в голове мысль, когда я делаю еще один важный шаг – собираю семечки с только что съеденной наивкуснейшей дыни сорта оби навват. Моя задача не только до отвала наесться узбекскими дынями, но и набрать семян для дальнейшей посадки на Филиппинах. Я беру семена отовсюду, где можно – покупаю на базарах, в специальных лавках и сам выковыриваю из плодов. Ах, если бы удалось вырастить у себя на острове дыню с хотя бы 10% такого аромата и вкуса, как в Узбекистане…!!!

Так как карвинг — это фигурная резьба на овощах и фруктах, нельзя не затронуть достижения человека в области выращивания этих продуктов. Вызывают удивление и шок насколько больших результатов смогли добиться фермеры из разных стран.

Ниже представлены самые выдающиеся рекорды Книги Гиннесса из раздела «Большая еда».

САМЫЙ БОЛЬШОЙ АРБУЗ

Ллойд Брайт и его ферма Хоуп Фарм Стор (Hope Farm Store) постоянно выращивают арбузы-гиганты, начиная с 1979 года. Последней из победой стал арбуз, весом 122 кг. Мировой рекорд по скорости поедания арбуза установлен в 2001 году итальянцем Франческо Трайна. Он сумел слопать килограммовый арбуз за 1 минуту

САМАЯ БОЛЬШАЯ ТЫКВА

Соджи Ширай из Ашибетцу (Япония) изображен рядом с тыквой весом 440 кг. Средняя тыква(Cucurbita pepo) весит от 1 до 2 кг. Самая большая тыква в мире выращена Гэри Берком из Симкоу(Онтарио, Канада) и весит 495 кг. Рекорд зарегистрирован 3 октября 1998 г.

САМЫЙ БОЛЬШОЙ КАБАЧОК

Самый большой кабачок в мире вырастил австралиец с островов Норфолк. Чтобы поднять 65-килограммовый кабачок понадобилось два человека.

САМЫЙ БОЛЬШОЙ ОГУРЕЦ

Самый большой в мире огурец вырос на грядке у британского огородника Альфо Кобба. Его длина достигает 91,7 сантиметров. Причем это уже второй мировой рекорд Кобба. Его предыдущий рекордный огурец был длиной в 89,2 сантиметра.

САМАЯ БОЛЬШАЯ КАПУСТА

Джон Эванс из штата Аляска, США, славится тем, что выращивает гигантские овощи, один из них — капуста, которая весит 34,4 кг.

САМАЯ ТЯЖЕЛАЯ МОРКОВЬ

Джону Эвансу также удалось вырастить самую тяжелую морковь весом 8,5 кг в 1998 году.

САМАЯ БОЛЬШАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА

Продолжив череду своих рекордов Эванс вырастил самую большую цветную капусту, которая весила 14,1 кг.

САМАЯ ДЛИННАЯ МОРКОВЬ

Рекордную морковь длинной 4 м 57 см вырастил Джеймс Кроу.

САМЫЙ БОЛЬШОЙ ПОМИДОР

Гордон Грэм из Эдмонда в 1986 году вырастил помидор весом 3,51 килограмма. Он также вырастил куст помидора высотой 16,3м. Сообщалось, что на отдельном кусте выросло 12312 шт. помидоров за 347 дней. А японцы вошли в книгу рекордов Гиннесса, вырастив на специальном каркасе томат-дерево высотой с трехэтажный дом.

САМЫЙ БОЛЬШОЙ МАНГО

Коллин Портер, жительница города Каилуа-Кона, Гавайские острова, вырастила самый большой манго в мире. Весит рекордный плод 2.46 кг! Сорт Кейтт (Keitt), которому принадлежит рекордный плод, обычно не достигает более 1.3 кг.

САМЫЙ БОЛЬШОЙ ЛУК-ПОРЕЙ

Лук-порей весом 4,34 кг был выращен Ханки Бишопом в 1983 г.

САМАЯ БОЛЬШАЯ ЛУКОВИЦА

Мел Эдни из Анстратера (Файф, Великобритания) в 1997 г. вырастил крупнейшую в мире луковицу весом 7,03 кг.

САМЫЙ БОЛЬШОЙ КАРТОФЕЛЬ БАТАТ

Ливанский фермер Кхалил Семхат из южного города Тир, не смог поверить своим глазам, когда обнаружил в своем огороде настолько огромный картофель батат — 11,2 кг.

САМАЯ ТЯЖЕЛАЯ БРОККОЛИ

И тут Джон Эванс преуспел: у него выросла брокколи-гигант, весом 15,8 кг.

САМЫЙ БОЛЬШОЙ ВЬЕТНАМСКИЙ КАБАЧОК

Двухметровый вьетнамский кабачок вырастила 63-летная пенсионерка из Кишинева Нина Сычук. Овощ — рекордсмен тянулся как на дрожжах. Временами прибавлял по десять сантиметров (!) в день. Употреблять в пищу кабачок можно было частями: просто отрезать по кусочку, а овощ, знай себе, растет дальше.

САМАЯ БОЛЬШАЯ КАРТОФЕЛИНА

Установлено одно, что британский фермер Й. Эст из Шпалдинга выкопал в 1963 году картофелину весом 3,2 кг, у которой клубень, выращенный в 1982 году на поле британца Д. Бусби из Атерстона, не смог отобрать рекорд лишь потому, что он имел такой же вес. Картофельный клубень весом 8,3 кг, который, как говорят, был выращен в 1795 году в Честере, должен быть отнесен в разряд сомнительных легенд.

САМЫЙ БОЛЬШОЙ УРОЖАЙ КАРТОФЕЛЯ

Большой урожай картофеля с одного куста снял Мусатов Вячеслав Федорович из города Бобруйск-25 (Беларусь). Под одним кустом картофеля сорта «Синеглазка» выросло 26 картофелин общим весом З кг 150 г.

САМЫЙ БОЛЬШОЙ ДАЙКОН

Самый большой в мире дайкон вырастил житель города Сакурадзима, расположенного рядом с одноименным действующим вулканом на южном японском острове Кюсю. Выращенный 58-летним Манабу Оно дайкон потянула на 29,6 кг и не имел себе равных на проведенном в этом городе конкурсе. Его организаторы намерены подать заявку на занесение чудо-редьки в Книгу рекордов Гиннесса. В ней, кстати, пока рекордсменом значится дайкон, выращенный тем же энтузиастом, который на сей раз превзошел собственное достижение сразу на 8,4 кг.

САМЫЙ БОЛЬШОЙ КУКУРУЗНЫЙ ПОЧАТОК

Бернард Лэйвери из Ронты (Великобритания) вырастил кукурузный початок длинной 92 см.

САМЫЙ БОЛЬШОЙ АНАНАС

Ананас весом 8,06 кг был выращен в 1994 г. Э. Камуком из Эйс-Вил-лидж (Папуа-Новая Гвинея).

САМЫЙ БОЛЬШОЙ ГРЕЙПФРУТ

Дж.Уиллингтон собрал плод весом 2,966 кг. (Таскон, Аризона 21.12.84 г.).

САМЫЙ ДЛИННЫЙ КОЛЬРАБИ

Кольраби длинной 4,16 м. в 1982 г. вырастил Б.Т.Ньютон (Австралия).

САМЫЙ БОЛЬШОЙ ЛИМОН

Лимон весом 3,88 кг.и 74,9 см. в окружности был собран в Калифорнии в 1982г.

САМАЯ БОЛЬШАЯ ДЫНЯ

Дыня весом 118 кг. созрела в 1985 г. в США.

САМАЯ БОЛЬШАЯ ГРУША

Экземпляр весом 1,405 кг. был зафиксирован в 1979 г. в Южном Уэльсе.

САМАЯ БОЛЬШАЯ САХАРНАЯ СВЕКЛА

Овощ весом 20,63 кг. был выращен в Калифорнии в 1974 г.

САМАЯ БОЛЬШАЯ РЕПА

Репа весом 15,975 кг. вызрела у К.У.Батлера в Наффертоне в 1972 г. О репе весом 33,1 кг сообщалось в 1768 г. и о репе весом 23,1 кг сообщалось с Аляске в 1981 г.

САМЫЙ ДЛИННЫЙ ПЕРЕЦ-ЧИЛИ

Экземпляр длинной 6,6м. был замечен в 1985-1986 г.

САМАЯ БОЛЬШАЯ ГРОЗДЬ ПОМИДОРОВ

Гроздь помидоров весом 9,175 кг. вырастил К.Боукок в Мерсисайде.

Ягода – это не только черника, клюква или брусника. Существуют интересные виды, которые сразу невозможно соотнести с определенной группой.

Ученые выявили характеристики, по которым определяется ягода, — это плотная кожура, сочная внутренность и наличие семян. Из школьной программы известно, что самая большая ягода -арбуз. Это первый плод в рейтинге.

Итак, рассмотрим 10 самых крупных ягод. Топ составлен в сторону уменьшения.

Арбуз относится к семейству тыквенных. Родиной считается Южная Африка. Плод содержит много семян, сочный. Форма, окрас и размер зависят от сорта.

Самый большой арбуз выращен в Америке. Вес составил 90 килограммов. Это мировой рекорд. Фермер из России в 2009 году представил арбуз в 61 кг сорта «Русский размер». Такая масса — рекорд в Европе.

По выращиванию арбузов лидируют следующие страны:

• Китай;
• Турция;
• Иран;
• Египет;
• Россия;
• Узбекистан.

Применяют арбузы в кулинарии и медицине. Ягода снабжает человеческий организм железом, выводит лишнюю жидкость, ускоряет метаболизм и снижает вес.

Тыква по размерам стоит на втором месте после арбуза. Самая большая ягода выращена в Бельгии Маттиасом Виллемансом. Масса тыквы составила 1190,5 кг. Но это исключение и результат приложенных усилий по созданию благоприятных условий. Стандартные параметры крупных плодов составляют 50-70 кг.

Тыква используется в пищевой промышленности и в качестве корма для скота. Может храниться до 1 года. В медицине используют семена, которые слегка подсушивают перед употреблением.

Дыня — бахчевая культура, относящаяся к роду огурца. Родина — Малая и Средняя Азия. С момента посадки до созревания проходит 2-6 месяцев. Плод имеет вид тыквины (шаровидной или цилиндрической). Окрас в зависимости от сорта желтый, зеленый, коричневый или белый.

Средний размер плода 1,5-4 кг. Применяют в питании дыню в сыром виде. Также поддается сушки, вялению и переработки в варенье, мед либо цукаты.

Самая большая дыня созрела в США в 1985 году. Вес составил 118 кг и 75 см в длину.

Кабачок тоже относится к ягоде, разновидность тыквы обыкновенной. Плоды имеют вытянутую форму. Мякоть нежная с наличием семян. За счет калорийности в 20 ккал и клетчатки применяется в диетологии для корректировки веса.

Мировой рекорд по размерам побит кабачком с массой 65 кг из Великобритании в 2008 году.

Ананас — многолетнее растение высотой 1 метр. Обнаружил плод Колумб в 1493 году в Центральной Америке. Ананас не содержит семян, но представляет собой соцветие из маленьких ягод. Вес достигает 15 кг.

Страны-лидеры по выращиванию ананаса:

• Таиланд;
• Филиппины.

Ананас ценится как питательный продукт. Нормализует пищеварение, ускоряет сжигание жиров и насыщает организм витаминами группы В, А и РР. При этом в составе 86% воды, остальное — сахароза.

Помидор относится к семейству Пасленовых. В народе признан как овощ. А с точки зрения ученых-ботаников — ягода, отвечающая всем 3 признакам. Плоды сочные, форма от круглой до цилиндрической. Родина- Южная Америка. В кулинарии используется в сыром, запеченном, вяленом и консервированном виде.

По весу томаты различают:

• мелкие, до 50 грамм;
• средние, от 51 до 100 грамм;
• крупные, свыше 100 грамм.

Самый большой помидор выращен Гордоном Грэмом в 1986 году. Вес составил 3,51 кг, а сам куст достиг высоты в 16 метров.

Баклажан — травянистое растение рода Паслен. В кулинарной терминологии звучит как овощ, а в научной — как ягода. Родиной считается Индия, Южная Азия и Средний Восток. Для выращивания растения исключают колебание температур и поддерживают постоянную влажность.

За счет наличия калия баклажаны полезны людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Требуется термическая обработка перед употреблением.

Жительница Кубани вырастила самый большой плод в мире. Вес 1,690 кг. До этого позицию занимал баклажан, выращенный в Китае с массой 1,5 кг.

Огурец относится к семейству Тыквенных. Плод содержит много семян, сочный с плотной оболочкой. За счет этих признаков относится к ягоде. На 97% состоит из воды. Средний огурец весит 100 грамм. Первые упоминания о ягоде появились 6 тысяч лет назад в Индии, где он произрастал в естественных условиях.

Используется как продукт питания, а также в лечебных и косметологических целях. Ценится как мочегонное и желчегонное средство.

Самый большой огурец вырастил британский огородник. Длина составила 91,7 см.

Гранат – многолетнее растение семейства Дербенниковых. В уходе не требователен. В Закавказье распространен как дикорастущий вид. Диаметр стандартного плода до 18 см и количество семян до 700 штук. В Китае вырастили самый большой гранат, который занесен в «Книгу рекордов Гиннеса», диаметром 48,7 см.

Сок ягоды используется при малокровии и расстройствах пищеварения. Богат аминокислотами и витаминами А, С, РР и т.д. Калорийность 70 ккал на 100 грамм.

Растение представляет собой древовидные лианы. Киви родом из Китая. В простонародье второе название «китайский крыжовник». Вес среднего плода 75 грамм, крупных -100 грамм и более. Отличается сочной мякотью зеленого цвета с черными семенами. Срывают плод недозрелым, хранится до 1 года. Киви — рекордсмен по содержанию витамина С. Также в составе есть йод. Применяется в косметологии в качестве пилинга и средства для увлажнения кожи.

Для выращивания ягоды благоприятен субтропический климат. Распространен в Италии, Чили, Греции и Новой Зеландии. В Крыму агрономы выращивают киви размером с граненый стакан и весом до 200 грамм.

Если составлять рейтинг дальше, то следующие позиции заняли бы инжир и фейхоа. Неожиданные продукты приняли статус ягоды при том, что человечество считает их фруктом или овощем. Но есть одно сходство между ними — высокая биологическая ценность для функционирования человеческого организма.

Сорта дыни

Подробности

Просмотров: 8910

Сорта культурных форм дыни отличаются друг от друга по количеству и длине плетей (стеблей), размеру и форме листовых пластинок, строению женских цветков. Плоды их могут быть различной величины, массы, формы, окраски и рисунка (темные полосы, ленточки и пятна), иметь неодинаковую поверхность (гладкую, сегментированную или морщинистую). Важным сортовым признаком является наличие и характер сетки, которая может покрывать весь плод пли только часть его. У большинства мягкомякотных летних сортов плод отделяется от плодоножки; у осенних н зимних сортов не отделяется, Сорта различаются также по склонности к растрескиванию плодов.

Кора плода может быть неодинаковой толщины, твердой или мягкой. Мякоть бывает различной окраски и толщины, сочной или песочной, плотной, хрустящей, рыхлой, тающей пли картофелистой (рассыпчатой), различной степени сладости, нежной пли грубоволокпнетой, с ароматом или без пего, с привкусом (дынный, грушевый, ванильный, травянистый и др.).

Сменное гнездо (внутренняя полость) в зависимости от сорта может быть неодинаковой величины; плаценты, находящиеся и гнезде, бывают сухими или влажными, число их может быть различным. Семена разных сортов дыни отличаются по величине, массе, форме и окраске.

По длине вегетационного периода различают сорта скороспелые, созревающие на 55—80-й день после всходов; среднеспелые, имеющие вегетационный период 81 — 110 дней, и поздние —с вегетационным периодом более 110 дней.

Сорта различаются н по другим хозяйственным признакам: урожайности, устойчивости к тем или иным болезням, лсжкости и транспортабельности.

По времени использования сорта дыни подразделяют на летние, предназначенные для употребления в пищу летом, осенние, используемые для летис-осспного потребления, и зимние, иоздпосозревающнс сорта — для зимнего хранения.

Сортовое разнообразие дынь, особенно относящихся к среднеазиатскому подвиду, исключительно велико и определяется несколькими сотнями. Однако районировано в нашей стране около 80 сортов.

Европейские сорта. Представлены в основном русскими скороспелками и летними (среднеспелыми) сортами. Русские скороспелки — самые ранние из европейских дынь, имеют некрупные, овальные или шаровидные плоды, с гладкой поверхностью, мякоть картофелистая, ароматная, урожайность средняя, лсжкость невысокая, используются для летнего потребления. К летним дыням относятся среднеспелые сорта, отличающиеся от предыдущей разновидности более плотной мякотью, твердой корой, относительно высокой сахаристостью.

Новинка Дона. Скороспелый сорт Бирючекутской овощной опытной станции (длина вегетационного периода 70—75 дней), благодаря чему он мало повреждается дынной мухой, урожайный. Хорошие результаты дает при выращивании под временными пленочными укрытиями. Малотранспортабельный, нележкий. Пригоден для местного потребления. Плоды среднего размера (1 — 1,5 кг), округлой формы, желто-зеленой или желто-оранжевой окраски, с густой, грубой сеткой. Мякоть толстая, белая или бледно-зеленая, рассыпчато-сочная, хороших вкусовых качеств. Районирован в ряде областей Украины.

Ранняя 133. Сорт Краснодарской овоще-картофельной опытной станции. Скороспелый (длина вегетационного периода 74—84 дня), среднеурожайный, транспортабельность хорошая. Плоды округло-овальные и овальные, мелкие, окраска фона плодов желтая, поверхность гладкая, сетка — от отдельных элементов до сплошной, густой. Мякоть плодов белая, толщиной 4—5 см, рассыпчато-сочная, нежная, сладкая, с дынным ароматом, хорошего вкуса. Районирован в ряде областей Украины.

Десертная 5. Среднеспелый сорт Краснодарской овоще-картофельной опытной станции. Урожайность средняя, нетранспортабельный, предназначен для местного потребления. Плоды мелкие и среднего размера, округло-овальные, слабосегментированные с мягкой, очень тонкой, едва заметной сеткой. Окраска фона от бледно-желтой до желто-зеленой, рисунок — ленточки, слабо-окрашенные в салатный цвет. Кора очень тонкая, нежная. Мякоть толстая, бледно-зеленая, почти белая, очень нежная, тающая, очень сладкая, высоких вкусовых качеств. Сорт районирован в Донецкой, Запорожской, Кировоградской и Николаевской областях Украины, Джамбул-ской и Уральской областях Казахстана и в Молдавии.

Мечта. Новый среднеспелый сорт селекции Быковской бахчевой опытной станции. Урожайный, пригоден .для потребления на месте и транспортировки. Антракнозом поражается слабо. Плоды шаровидные или шаровидно-уплощенные, среднего размера. Поверхность плода ярко-желтая, гладкая, без сетки. Мякоть белая, толстая, хрустящая, нежная, сладкая, сочная, хорошего вкуса. Районирован в Волгоградской области.

Колхозница 749/753. Среднеспелый сорт Би-рючекутской овощной опытной станции (вегетационный период 80—90 дней), урожайность средняя, транспортабельность высокая, лежкость средняя. Довольно устойчив к неблагоприятным условиям и болезням (бактериозу и антракнозу). Используют как для местного потребления в летне-осенний период, так и для транспортировки на дальние расстояния. Плоды мелкие (0,9—1,2 кг), почти шаровидные, гладкие, окраска коры зрелых плодов густо-желтая или оранжевая, сетка почти отсутствует. Кора твердая. Мякоть тонкая, иногда с бледно-зеленой прослойкой у коры, плотная, полухрустящая, хороших вкусовых качеств, по сахаристости занимает одно из первых мест среди европейских сортов дыни (11 —12%). Районирован почти во всех зонах бахчеводства , в большинстве областей Казахской , в Грузии и Азербайджане.

Украинка. Среднеспелый сорт Днепропетровской ово-ще-бахчевой опытной станции. Длина вегетационного периода около 80 дней, урожайность, лежкость и транспортабельность средние. Плоды короткоовальные, средней величины, желто-оранжевой окраски, разной интенсивности, с сеткой смешанного типа. Мякоть средней толщины, белая, нежная, рассыпчатая, сочная, очень сладкая (до 13% сахара), ванильного вкуса. Районирован в ряде областей Украины и в Молдавии.

Казанка 244. Среднеспелый, урожайный сорт селекции Бирючекутской овощной опытной станции. Относительно транспортабельный, среднслежкнй. Плоды округлые и округло-овальные, среднего размера, поверхность гладкая, оранжевой окраски с редкой, крупноячеистой сеткой, кора тонкая, кожистая. Мякоть белая и бледно-зеленая, толстая, хрустяще-рассыпчатая, сочная, нежная, очень сладкая с дынным ароматом. По содержанию сухих веществ и сахара не уступает, а иногда и превосходит сорт Колхозница 749/753. Районирован в 14 краях и областях Поволжья, Северного Кавказа, Украины, Казахстана и в Молдавии.

Среднеазиатские сорта дыни. По продолжительности вегетационного периода и по срокам использования А. И. Филов (1969) дыни Средней Азин разделил на следующие пять разновидностей, или экотипов.

Хандаляки (ранние дыни). К этой разновидности относятся наиболее скороспелые сорта (вегетационный период 55—70 дней), среднеурожайные с некрупными плодами (0,5—2 кг), шаровидной или слегка сплюснутой формы и сочной, среднесахаристой (6—8% сахара) мякотью. Лежкость и транспортабельность плодов слабые (используют исключительно для местного потребления). Семенная полость большая, мякоть нетолстая, светло-зеленая или белая, плаценты влажные, расплывающиеся, семена крупные, белые или светло-кремовые.

Хандаляк кокча 14 — один из лучших скороспелых сортов Средней Азии селекции Узбекского научно-исследовательского института овоще-бахчевых культур и картофеля (вегетационный период 58—64 дня). Урожайность средняя. Плоды сплюснутой формы, мелкие, поверхность гладкая или слабосегментированная, зрелые — зеленой окраски, перезрелые — желтой, рисунок в виде темно-зеленых широких ленточек, сетка полная, малосвязная, у плодоножки более густая, кора мягкая, кожистая. Мякоть тонкая, светло-зеленая, сочная, нежная, средней сладости (сахаров 6—7%), ароматная. Районирован в ряде областей Узбекистана н в Таджикской .

Сорта дыни Заами 672. Скороспелый сорт селекции Чарджоуской сельскохозяйственной опытной станции. Плоды шаровидные, среднего размера (2—3 кг), поверхность ребристая со сплошной связной сеткой у плодоножки, окраска светло-желтая, со слабым зеленоватым оттенком, рисунок — широкие, продольно-раздвоенные или мозаичные разорванные полосы у зрелых плодов апельсиновой окраски, кора тонкая, кожистая. Мякоть толстая или средней толщины, белая с кремовым или зеленоватым оттенком, рыхлая, картофелевидная, с сильным дынным ароматом. Районирован в Туркменской .

Ранилетние  мягкомякотные дыни. Разновидность представлена высокоурожайными сортами среднераннего созревания (вегетационный период 75— 90 дней), с округлыми или овальными плодами средней или крупной величины, с сочной высокосахаристой (8,5— 12% сахара) мякотью, плаценты влажные, плоды нележкие, слабо транспортабельные, полностью вызревают на растениях, служат для летнего потребления.

Бухарка 944 (Чогаре). Сорт селекции Среднеазиатской опытной станции ВИР. Урожайный, относительно устойчив к засолению и мучнистой росе. Плоды тупоэллиптнческой формы, средние и крупные (4—7 кг), поверхность морщинистая, светло-лнмонной окраски, с редкими оранжевыми пятнами. Мякоть очень толстая, белая, сочная, нежноволокнистая, очень сладкая (сахара 12,5— 13,5%) с грушевым ароматом. Плаценты слабые, иногда расплывающиеся. Плоды быстро перезревают и портятся, поэтому их снимают несколько недозрелыми. Районирован в Ташкентской области Узбекской , Джамбул-ской и Чимкентской областях Казахской .

Ассате 3806. Сорт Среднеазиатской опытной станции ВИР. По вкусовым достоинствам и лежкости это один из лучших среднеспелых сортов, урожайный, пригоден для местного потребления в свежем виде, вяления и для транспортировки. Плоды яйцевидные или эллипсоидные, средних размеров (4—7 кг), поверхность гладкая, беловато-желтая с прерывистыми оранжевыми пятнами — полосками. Сетка тонкая, сплошная. Мякоть белая, толстая, волокнистая, средней плотности, полухрустящая, сочная, сладкая со слабым грушевым вкусом. Районирован в трех областях Узбекской .

Летние твердомякотные сорта дыни. К этой разновидности относятся среднеспелые сорта (вегетационный период 90—110 дней), урожайные, с удлиненными плодами различной величины, мякоть плотная, хрустящая, высокосахаристая (до 18% сахаров), плаценты сухие, лежкость и транспортабельность лучшие, чем у плодов предыдущей разновидности. Плоды полностью созревают на корню, используют их преимущественно для местного потребления, частично вывозят за пределы Средней Азии.

Кокча 588. Сорт Узбекского научно-исследовательского института овоще-бахчевых культур и картофеля. Пригоден для вывоза и сушки. Плоды веретенообразные с заостренными концами, средние и крупные, поверхность гладкая, сетка полная, мелкоячеистая, окраска зеленая; благодаря частой сетке кажется серой, кора твердая. Мякоть белая, к коре зеленая, средней толщины, сочная, сладкая, хрустящая. Районирован в большинстве областей Таджикской , Узбекской , в Чимкентской области Казахской и Ошской области Киргизской .

Ич-кзыл узбекская 331. Один из лучших по вкусовым качествам летних сортов Средней Азин селекции Узбекского научноовоще-бахчевых культур и картофеля. Вегетационный период около 90 дней, урожайность средняя, транспортабельность хорошая, дает отличный вяленый продукт. Плоды эллипсоидные, средней величины (около 3 кг), поверхность гладкая, светло-зеленой окраски с узкими темно-зелеными, изредка разорванными с неровными краями полосами. Сетка полная, крупноячеистая, кора твердая. Мякоть средней толщины, оранжевая, у эпидермиса зеленая, очень сладкая (сахаров 10—12%), ванильного вкуса. Районирован в Таджикской .

Вахарман 499. Высокоурожайный, высокосахаристыи (до 17,5% сахара) сорт селекции Чарджоуской сельскохозяйственной опытной станции. Вегетационный период 85—90 дней. Транспортабельность и лежкость плодов слабые, используют для местного потребления и приготовления вяленой (сушеной) дыни. Плоды веретенообразные, средней величины, светло-желтые с продольными разорванными полосами томно-зеленой, а к созреванию апельсиновой окраски. Мякоть средней толщины, белая, хрустящая, арбузоподобная, очень сладкая, с ванильным ароматом, высоких вкусовых качеств. Плаценты плотные, сухие. Сорт районирован в Туркменской .

Осенние сорта дыни. Сорта зтой группы наиболее ценны. Поздние высокоурожайные, созревают и конце лет или осенью (вегетационный период !)()    120    дней).    Их убирают обычно не пполне вызревшими. Мякоть при уборке плотная, хрустящая, и процессе лежки станопптся более сочной, сахаристость 0 -11%, плаценты сухие, лежкость п транспортабельность хорошие. Плоды иотрс бляют н нозднеосепннй и зимний периоды, вывозят за пределы Среднеазиатских республик.

Кпй’Снии 47в (рис. 20). (’орт селекции Уабекского паучно-нсследоиател некого института оноще-бахченых культур и картофеля. Хранится 00—100 дней. Плоды ян невидные и удлиненно-яйцевидные, крупные (3—0 кг), поверхность плодов гладкая или слабосегментнропанняя, сетка полная, частая, окраска корнчпево-зелепая, кора твердая. Мякоть средней толщины, белая, у коры зеленоватая, плотная, сладкая, (‘орт районирован в Таджикской и в ряде областей Узбекистана, Киргизии и Казахстана.

Умырваки 3748. Сорт Среднеазиатской опытной станции НИР. Сравнительно устойчив против засоления, по

склонен к чаболсна нию фу ч(| | ню. hi ы м у и я I л п нем 11 лоды яйцевидные, крупные (И- (1 кг). Поверхнт п. плода г in i-каи, сетки частичная, круппоячепеши, окраска черно те лен.чя с желтизной, кори тнер.тан. Мякиш имепонашя. толстая, плошая, иячкопочмкпшчая. сочная, очень глад кая (после лежки) 1’айопнроиан и ряде обласшй \ чГхмч ской IV

Кшл-Гцлиби Ш. (‘.орт Чарджоуской ■•елм кохочнй стпоинон опмтной станции. Устойчив’к болсшям. Ни .ник кости плодом уступает другим горчим чипа Гу шПп, по пригоден для осеппет хрипения (до ноября шкабря) п транспортнроикп. 11реиосходпып сорт ч ел ня.чеппя I l.io ды крупные и средней не.тнчнны, укороченпо яГннчпгпн.н’

С тупым поенном, померхноечп гладкая или елабоморпт нпстая, оранжевой окр.чекп. (‘елка лгипппая, по шин, спячнан, трещины сетки крупные. Мякоть белая, толпам, не иылренаюшая м иоленых уеломпях до ‘/г, юлшнпы (.то зренает по время храпения), плочпая, пя и<ая, очеш. ела i кая. I’aiiomipoiian но неех облапях Туркменской < < |>, где япляен’я одним и i основных товарных сортов.

Гуляби оранжевая, (‘.орт (‘редпеа ша к коп опытной станции 111 II’. Период вегечаппи NO I IГ» дней, урожайны ft, предназначен для чнмпего храпения и транспорт и ропки. Плоды яйцевидные, масса I кг. Поверхпоеп. гладкая или слабо сегмспчпропаивая у плодоножки, че лепова то-желтой окраски с оранжевым оттенком, сечка До половины плода, ма.тоеиячпая, крупноячеистая, кора твердая. Мякоп. толк лая, бе.чая, плошая, низкая, е,ладная (сахаров 0 -10% ), грушевого вкуса Районирован в Кашкалармшской. (Тамаркамдекой и (’.урхапдарышской областях Узбекской (’.(’.IV

3 в м в в е д ы п п. Представлены высокоурожайными, лежкими, транспорта бел иным п. позднеспелыми сортами, полностью созревающими только в процессе зимнего Хранения. Мякоть при уборке мп.тосла дкаи, плотная, при полном созрепанпп пановнтся сочной, сахаристой (О ⁽.)%). Предназначены для зимнего потребления н вывоза за пределы (‘.ретней А шп

Карры к’чл 700. Oopi Чарджоуекой еельеко.хозяйетвеп-ной онышой eiaiiiniii. Мал») поражается бо.тешямн, лежкий, транспортабельный, прнтден для вяления, огеппс зимнего хранения н вывоза. Может хранип.ен до пеены. Плоды овальные, среднего п крупного размера (1 — 8 кг), поверхность морщинистая, окраска ярко лнмонпо желтая

с зеленоватым оттенком на освещенной стороне. Плод покрыт сильным восковым налетом. Кора твердая. Мякоть белая, плотная, сочная, сладкая, к моменту уборки не дозревает до ‘/в толщины, созревает при хранении. Районирован во всех областях Туркменской .

Гуляби зеленая. Сорт Среднеазиатской опытной станции ВИР. Плоды сохраняются до марта—апреля. Плоды удлиненно-яйцевидные, крупные (4—7 кг), поверхность слабо сегментированная, сетка сплошная мелкоячеистая, окраска грязно-желтовато-зеленая, кора твердая. Мякоть белая, у коры зеленоватая, толстая, плотная, вязкая, сладкая (после хранения). Районирован сорт в Бухарской, Кашкадарьинской и Самаркандской областях Узбекской .

Гуляби кара 694. Сорт Чарджоуской сельскохозяйственной опытной станции. Хранится в течение всей зимы. Плоды яйцевидно-удлиненной формы, очень крупные, окраска темно-зелеиая, поверхность слегка морщинистая с крупной сеткой. Мякоть белая, сладкая, толстая, плотная. Районирован во всех областях Туркменской .

Дыни Закавказья. В республиках Закавказья выращивают в основном дыни европейские (Колхозницу 749/753, Лимонно-желтую). В ряде районов, особенно в Армянской , возделывают также местные сорта

Геташени 15. Сорт Республиканской опытной-селекцн-онной станции по овощным и бахчевым культурам Армянской . Скороспелый (длина вегетационного периода 77—84 дня), урожайность средняя. Плоды овальные или тупоэллиптические, некрупные (масса 1,4 —1,7 кг), поверхность гладкая с густой сеткой, окраска серо-зеленая с оранжевым оттенком, мякоть бледно-зеленая, рыхлая, нежная, слабохрустящая, сочная с дынным ароматом, толщиной 4,5—6 см. Районирован в Армянской .

Арарата 45. Новый среднеспелый сорт Республиканской опытно-селекционной станции по овощным и бахчевым культурам Армянской . Среднеурожайный, плоды мелкие и средние (около 1,5—2 кг), яйцевидные, гладкие с редкой грубой сеткой, оранжево-светло-зеленой окраски с буро-зелеиыми ленточками. Мякоть желтобелая, рыхлохрустящая, очень нежная, очень сладкая, грушевого вкуса. Районирован в Армянской .

Мухианская местная. Местный сорт Грузинской . Скороспелый, урожайный, нележкий, транспортабельный, используют в Грузии для местного потребления. Плоды различной формы—от круглых до удлиненных, желтовато-померанцевой окраски, с сеткой или без сетки, кора толстая. Мякоть толстая, белого или померанцевого цвета, сочная, тающая, с сильным ароматом, но малосладкая, водянистая.

Разданы. Новый среднеспелый урожайный сорт Республиканской опытно-селекционной станции по овощным и бахчевым культурам Армянской . Предназначен для местного потребления. Плоды эллипсоидные, среднего размера, поверхность гладкая, сетчатая, окраска желтая со слабым зеленоватым оттенком, кора средней толщины, гнущаяся. Мякоть беловато-желтая, вязкая, нежная, сладкая, сочная с привкусом груши, толщиной 4—5 см. Районирован в Армянской .

Справочник по ранним сортам дыни

Эти восхитительные сорта ранних дынь, арбузы и дыни гарантируют отличный вкус.

Сбор спелой дыни

Когда собирать урожай дынь

Справочник по ранним сортам дыни

Да, дыням нужно тепло, чтобы вырабатывать сахар. И да, им нужны солнечные дни, чтобы выращивать безудержные виноградные лозы, производящие углеводы, подслащивающие фрукты. Но им не нужны бесконечные дни такой погоды.Множество восхитительных дынь можно вырастить в местах, где не хватает лета, от Монтаны до Мэна и Канады, используя сорта, созревающие за 85 дней или меньше, быстро нагревая почву и посеивая семена в помещении. Даже в регионах с более продолжительным вегетационным периодом эти ранние пташки служат сладкой прелюдией к фаворитам позднего сезона.

Многочисленные семейные дыни — некоторые из них привезены из России, а другие сорта созданы селекционерами для холодного климата — созревают в течение 85-дневного периода и становятся доступными раньше.Рассмотрим пряную сладость зеленого мускатного ореха, который существует уже более 150 лет. Созревает за 80 дней. Или подумайте о том, чтобы посадить Golden Midget, розовый арбуз с кожурой, которая становится золотисто-желтой, когда полностью созревает на 75-дневном сроке. Доктор Элвин Мендер из Университета Нью-Гэмпшира создал эту 6-дюймовую дыню открытого опыления в 1959 году. По словам Эми Голдман, еще один сверхранний (70 дней) арбуз, Blacktail Mountain, устанавливает стандарты вкуса для всех арбузов. , автор книги Дыни для страстного садовода. «Цвет мякоти алый, а вкус сочный, хрустящий и сладкий. Это все, что вы хотите от арбуза», — говорит Голдман, который выращивает более 200 сортов дыни.

Характеристики короткосезонной дыни

Более мелкие плоды и раннее цветение — это отличительные черты дынь, созревающих в начале вегетационного периода. Аарон Уэйли из Seed Savers Exchange, некоммерческой организации, которая сохраняет сорта семейных реликвий на ферме Heritage Farm в Декоре, штат Айова, говорит: «Если дыня вырастет в наш трехмесячный сезон здесь, она вырастет где угодно.«Многие из самых вкусных и привлекательных сортов, выращиваемых на ферме Heritage Farm, содержат мелкие орехи и быстро созревают.« Дженни Линд », дыня с зеленой мякотью и весом около фунта, готова собрать через 70 дней. Саскачеван, суперсладкий арбуз из семейной реликвии с белой мякотью, весит от 4 до 10 фунтов и созревает примерно за 80 дней. Так же, как и арбуз «Сладкий сибирский», который Гленн Дроунс из Центра охраны Санд-Хилл выращивает в своем саду в Каламусе, штат Айова. дыня с желтой мякотью весит около восьми фунтов.

Drowns разработал фаворит Эми Голдман — «Гору Блэктейл», когда он жил в Керивуде, штат Айдахо. Вегетационный период здесь длится всего 75 дней; дыни весом от шести до десяти фунтов созревают за этот короткий период времени. Компактная листва — еще одна характеристика, присущая короткосезонным сортам. Их лозы и расстояние между листьями (узлами) короче, чем у более крупных многолетних дынь. «Я могу просмотреть множество различных сортов дыни, — говорит Дроунс, — и сразу сказать, какие из них являются быстрыми производителями.Расстояние между узлами на лозах будет меньше. Цветут они и раньше ».

Создание лучших условий для выращивания дынь

Дыни родом из Африки, и уловка, чтобы получить фрукты самого высокого качества в более прохладном климате, состоит в том, чтобы как можно лучше воспроизвести жаркое солнце континента и песчаную почву. Расположите арбузный сад на южной стороне и залитом солнечным светом. Поскольку семена и саженцы ничего не делают, пока почва не прогреется как минимум до 60 градусов, используйте прозрачный или черный пластик, чтобы нагреть землю.Джеремиат Геттл, владелец компании Baker Creek Seed Co. в Мэнсфилде, штат Миссури, которая предлагает около 90 видов реликвий и редких сортов дынь, идет еще дальше с пластиком. Он накрывает семена или молодые растения прозрачной пластиковой пленкой, чтобы согреться. «Поздние дыни тоже можно созреть в пластике», — говорит Геттл.

На ферме наследия Уэйли говорит, что вместо черного пластика используют черную ландшафтную ткань. «Ткань позволяет почве дышать и воде проходить сквозь нее, чего не делает пластик», — говорит он.В своем саду в долине реки Гудзон в Нью-Йорке Голдман использует черный пластик на земле и прядет полиэфирные покрытия поверх трансплантатов, чтобы дать им быстрый старт. Покрытия также отлично подходят для борьбы с жуками-огурцами и мотыгами лозы, которые являются злейшими вредителями дынь. Когда растения начинают цвести, покровы рядов необходимо снимать, чтобы насекомые-опылители могли добраться до цветов.

Легкие пушистые почвы прогреваются быстрее, чем глинистые. К тому же, дыни любят рыхлую, хорошо дренированную грязь, говорит Голдман.Она предлагает обработать землю компостом или листовой плесенью или посеять покровные культуры, такие как озимая рожь или вика волосатая, предыдущей осенью. Переверните весной за месяц до посадки.

Сравнение прямого посева дыни и пересадки дыни

«Здесь, в Нью-Йорке, я не смог бы получить такой великолепный урожай дыни, как я, без рывка», — говорит Голдман. Она закладывает все семена дыни на четыре-шесть недель вперед в своем горшочном сарае, чтобы контролировать прорастание с помощью нужного количества тепла и влаги.После того, как семена прорастут, они получают 16 часов света ежедневно, чтобы построить прочные трансплантаты. На ферме Heritage Farm в Айове тоже начинают семена в помещении и проводят пересадку 2-3-недельной давности. Геттл, с другой стороны, считает, что прямой посев лучше. «Дыни плохо себя чувствуют, когда их пересаживают. Они плохо затвердевают, а лозы имеют тенденцию обгорать на солнце и чахнуть», — объясняет он. «Любой трансплантат теряет 10 дней в росте, по крайней мере, если повреждены корни». Геттл предлагает при выращивании семян в помещении использовать большие глубокие горшки, чтобы корни не повредились при закладке в землю.«Выкопайте и глубокую яму», — добавляет он.

---

Парфюмерные дыни

Карманные дыни королевы Анны размером с яблоко — ароматные гиганты дынного мира, благоухающие ароматом, который лучше всего описывается как смесь спелой дыни, ананаса и нотки жасмина. Эта семейная реликвия также известна под именами «Слива бабушка», «Дудаим», «Духи» и «Гранат». Он существует уже сотни лет и особенно ценится викторианцами. Дамы той эпохи носили их в карманах и сумочках как духи.Хотя они привлекательны своей бархатистой кожурой апельсина, полосатой кармином и золотом, эти дыни, к сожалению, не являются блюдом для гурманов. На самом деле кремово-белая мякоть практически не съедобна; безвкусный и слизистый. «Тигра» внешне очень похож на «Королеву Анну», но в три раза больше и ароматнее. Плюс вкусно. В каталоге Baker Creek Seed Co. ‘Tigger’ описывается как ярко-желтый с огненно-красными зигзагообразными полосами. Его белая мякоть сладкая с цитрусовым послевкусием. Каждая дыня весит около одного фунта, что идеально подходит для одной или двух порций.Растения тоже плодовиты, а дыни созревают примерно за 80 дней.

---

Первоначально опубликовано: апрель / май 2003 г.

What Is A Cole’s Early Melon — Советы по выращиванию ранних арбузных лоз Коула

Арбузы могут созревать от 90 до 100 дней. Это уже давно, когда вы жаждете сладкого, сочного и красивого аромата спелой дыни. Cole’s Early созреет и будет готово всего за 80 дней, что сократит время ожидания на неделю или больше.Что такое ранняя дыня Коула? У этого арбуза довольно розовая мякоть и характерный аромат самого вкусного из этих фруктов.

Ранний арбуз Коула Информация

Арбузы выращивают очень давно. Некоторые из первых упоминаний о фруктах как о культуре появились более 5000 лет назад. Египетские иероглифы содержат изображения арбуза как части пищи, помещаемой в гробницы. Сегодня выращивается более 50 сортов, и есть аромат, размер и даже цвет практически на любой вкус.Выращивание арбуза Cole’s Early откроет для вас пастельную версию и раннюю спелость.

Существует четыре основных типа арбузов: ледяной, для пикника, без косточек и желтый или оранжевый. Cole’s Early считается морозильной камерой, потому что это дыня меньшего размера, которую легко хранить в холодильнике. Их разводят так, чтобы их хватило как раз на небольшую семью или одного человека. Эти крошечные дыни вырастают всего до 4-4,5 кг (9 или 10 фунтов), большая часть которых приходится на воду.

Информация об арбузе

Коула указывает на то, что сорт был выведен в 1892 году.Это не считается хорошей дыней для транспортировки, потому что кожура тонкая, а плоды имеют тенденцию ломаться, но выращивание арбуза Cole’s Early в домашнем саду позволит вам насладиться вкусом лета быстрее, чем многие сорта дыни.

Как вырастить раннюю дыню Коула

У дыни Cole’s Early вырастут лозы длиной от 8 до 10 футов (2–3 м), поэтому выбирайте достаточно места для выращивания. Дыням необходимо солнце, хорошо дренируемая, богатая питательными веществами почва и постоянный полив во время укоренения и плодоношения.

Высаживайте семена прямо на улице в теплых регионах или сажайте в помещении за шесть недель до даты последних заморозков. Дыни переносят умеренно щелочные и кислые почвы. Лучше всего они растут при температуре почвы 75 градусов по Фаренгейту (24 С) и не переносят морозов. Фактически, там, где температура почвы всего 50 градусов по Фаренгейту (10 градусов Цельсия), растения просто перестанут расти и не будут плодоносить.

Сбор урожая раннего арбуза Коула

Арбузы — один из фруктов, которые не созревают после того, как были собраны, поэтому вам действительно нужно правильно рассчитать время.Собрать их слишком рано, они белые и безвкусные. Урожай собирают слишком поздно, у них мало срока хранения, и мякоть, возможно, стала «засахаренной» и зернистой.

Метод удара — это женская сказка, потому что все дыни издают громкий стук, и только те, кто ударил тысячи дынь, могут надежно определить спелость по звуку. Один из индикаторов спелого арбуза — когда часть, касающаяся земли, меняет цвет с белого на желтый. Затем проверьте самые близкие к стеблю маленькие усики. Если они высохли и стали коричневыми, дыня идеальна, и ее нужно сразу же употреблять.

Любимые дыни и семена дыни Джима

Выберите солнечное, хорошо осушенное место.

Сажайте позже весной, когда почва теплая и ВСЕ мороз прошел. Накройте, когда угроза 40 градусов или ниже присутствует весной. Для более раннего посева начните через 4-5 недель. перед тем, как отправиться в путь. Собирайте, когда конец цветка слегка упругий и когда стебель отделяется при небольшом натяжении. Лучше всего, когда виноградная лоза созрели.

Глубина семян 1 дюйм
семян на холм 6-8
Space Hills 36-42 дюйма друг от друга
Расстояние между семенами 3 дюйма
дней до прорастания 10-20
Тонкие до 2-3 растений на холме

TWT139 Casaba Golden Beauty дыня

Семейная реликвия дыня «Casaba Fruit», белая ароматная пряная мякоть, золотая кожура, 8 фунтов., долго хранитель, теплостойкий.
Наслаждайтесь этой прекрасной золотой дыней даже зимой, так как она может храниться месяцами. Жесткая кожура созревает до золотисто-желтого цвета со сладкой белой мякотью внутри.
Casaba — слегка сладкая золотисто-желтая дыня. Эта садовая культура растет на виноградной лозе, а Касаба созревает за 110 дней. Эти семена дыни лучше всего растут в теплой почве в зонах с 3 по 9.
Дыня родом из Турции, с толстой белой сочной мякотью, легкой сладостью и долгим сроком хранения.Они не соскальзывают с лозы, поэтому вы можете собирать урожай, когда они достаточно созреют, и хранить их до тех пор, пока цветение не станет мягким.

SF197 Дыня гибридная на кубиках сахара

Маленькая дыня с потрясающе большим вкусом! Крупно-сетчатые, круглые, 2 фунта плода имеют сочную темно-оранжевую мякоть с огромным содержанием сахара 14%. Увеличьте срок хранения, и вы всегда сможете держать эти сладкие, сытные закуски под рукой для получения удовольствия личного размера. Ожидайте, что у Sugar Cube будет в изобилии, поскольку беспрецедентная устойчивость Sugar Cube к болезням обеспечивает стабильную продуктивность надежных растений в течение 80 дней.

TWT041 Honey Dew Orange Flesh

Honeydew Orange Flesh — это восхитительная дыня с гладкой кожицей и сочной мякотью! Гладкая кожа снаружи светло-кремового цвета. Мякоть этой пади отличного качества становится бледно-желтой с оранжевыми оттенками, когда она готова к сбору урожая. Honeydew Orange Flesh дает высокоурожайные 5-фунтовые фрукты, которые отлично подходят для транспортировки на рынки.
Очень вкусная дыня — сладкая и освежающая — с великолепной апельсиновой мякотью со вкусом между медвяной росой и свежим вкусом.Ешьте отдельно или добавляйте во фруктовые салаты или тропические напитки. 110 дн.

SF298 Стол Delice De La

Это французская реликвия, которая почти вымерла. Возведенный в Вильморине в 1885 году, его название переводится как «Удовольствие за столом». Абсолютно красивые ребристые плоды имеют мякоть сладкого апельсина и весят около 1-2 фунтов. 85-90 дней

3720 Израиль

Это очень сладкая дыня со светло-зеленой мякотью, ароматная и вкусная с легким вкусом меда.Ранние плоды производятся в изобилии и весят до 3 фунтов. Подобрать легко. Просто следите, чтобы зеленая кожа стала янтарной. Устойчивые к растрескиванию плоды идеально подходят для фермерского рынка. 80 дн.

3506 Вкусный щербет, гибридная дыня

Включает 6-7-фунтовые дыни. Эта дыня тосканского типа отличается темно-зелеными швами, средней сеткой, темно-оранжевой мякотью и плотной полостью. Вкусный шербет F1 с содержанием брикса около 14%, обеспечивающим сладкий, выдающийся вкус, является превосходной дыней.Устойчив к альтернариозу, мучнистой росе 1 и 2 расы, фузариозному увяданию 0, 1 и 2. Подходит для продажи в свежем виде. Промахи. 75-80 дней.

TPF250 Золотое сердце

Мякоть темно-оранжевого цвета густая и очень сладкая. Выведенная в начале 20 века красивая семейная реликвия вдохновляет современных ценителей дыни, которые наслаждаются ее сладкой, сочной и ароматной темно-оранжевой золотистой мякотью. Сильные и плодовитые растения приносят средние, округлые, сочные плоды массой 2–3 фунта с сильно сетчатой ​​и средней ребристой кожицей и тонкой кожурой.Готовы собирать примерно через 90 дней после посева.
В 1930-х годах «Золотые сердца», без сомнения, были самым популярным сортом дыни для рынка Среднего Запада. Первоначально эта дыня была разработана Роландом Моррилом из Бентон-Харбора, штат Мичиган, и была зарегистрирована под торговой маркой в ​​1914 году. Очень устойчива к фитофторозу.

2031 Амброзия

Во вкусовых тестах амброзия признана дынным народом. предпочитаю большинство. Он просто очень манящий, сочный, сладкий. аромат, который отличается — отличный от любой другой дыни.Один кусаетесь, и вы обычно попадаете на крючок.
Дыни амброзии весят от 4 до 5 фунтов, имеют тяжелую сетку с подсветкой. швы, имеют округлую форму, созревают примерно через 86 дней и имеют сладкая мякоть персикового цвета.

3527 Гибридная дыня Tasty Bites

С восхитительными дынями весом 1–1,5 фунта. Вкусных закусок хватит на двоих. Эта смесь дыни Charentais / Ananas очень сладкая, изысканное наслаждение. Tasty Bites очень продуктивен и отличается великолепным вкусом.Устойчивость к мучнистой росе 1, расе 1 и 2 фузариозного увядания и устойчивости к альтернариозу. Промахи. 75 дн.

W192 Сладкая дыня Сакаты

Размер софтбола Азиатский тип, набирающий популярность здесь, гладкая золотисто-желтая кожура, сладкая мякоть, пригодность для шпалеры, 90 дней

W193 Crenshaw Белая дыня

Продолговатая форма груши, зеленовато-коричневый, светлая лососевая мякоть, 10 фунтов, превосходный вкус, высокая урожайность, 110 дней.

3504 Гибридная дыня Эль-Гордо

Огромные дыни от 15 до 20 фунтов — обычное дело! Из этой гигантской дыни тосканского типа можно приготовить сок или похвастаться самой большой дыней. Может весить до 30 фунтов. с очень маленькой семенной полостью.
Выдающийся аромат и листва навеса. Эль Гордо F1 имеет большую овальную форму со средней вязкой сеткой и голыми швами со средней оранжевой, слегка мускусной мякотью. Отличная устойчивость к вирусу мучнистой росы и арбузной мозаики.
Урожай со сдвигом 3/4, когда кожица изменится с синеватой на желтовато-коричневую, а на стебле появится небольшое засыхание или закупорка. Если подождать, пока дыня соскользнет с лозы, она перезреет. 75 дн.

W196 Early Delicious 51 Дыня

Ранний, большой, почти круглый 6 дюймов, плотная, оранжевая мякоть лосося, сильно ребристая, популярный сорт для домашнего сада, 80 дней.

W182 Jaune de Canary

футбольная форма, светло-зеленая мякоть, ультра-сладкая, гладкая желтая кожа, 6 фунтов., 85 дн.

FB149 Гордость Хили

Представлен в 1952 году Элмером Джеймсом Хили из Сент-Франсисвилля, штат Иллинойс. Большие дыни с плотной сеткой весят до 10 фунтов. Сладкий старинный аромат дыни. Семена предоставлены SSE. 80-85 дней.

2030 Дженни Линд

80 дней Эта прекрасная дыня восходит к 1840-м годам. проданный многими семенными компаниями 1800-х годов, он был назван в честь известной певицы Дженни Линд, «Шведский Соловей ».Эта замечательная дыня в форме тюрбана весом 1-2 фунта очень сладкий, со светло-зеленой восхитительной мякотью.

GO55 Банановая дыня

Это очень старый сорт, появившийся до 1880 года. Банановая дыня называется так, потому что она больше похожа на большой банан, чем на дыню. Это очаровательная и необычная дыня с ноткой бананового вкуса и очень деликатным, пряным ароматом. Плоды в форме банана с гладкой желтой кожицей; и сладкая, острая мякоть лососевого цвета.16-24 дюйма в длину, 5-8 фунтов.

W121 Миннесота Карлик

Маленькие ранние, 4-дюймовые дыни со сладкой ароматной мякотью. Крупные урожаи на компактных 3 ‘лозах, хорошего качества, настоящий карлик! Любимый мелкая дыня завезена в 1948 году.

Восточные дыни

3508 Желейная дыня

(Cucumis metuliferus) (также известный как кивано, африканский рогатый огурец) Выведен в полузасушливой Африке недалеко от пустыни Калахари.Плоды овальной формы с шипами наполнены зеленовато-золотистым гелем и множеством семян; очень богат витамином С. Вкус напоминает гранат и цитрусовые. Основная рыночная ниша — это гарниры и декоративные фрукты. 120 дн.

D9921 Plum Granny (Карманная дыня королевы Анны)

Уникальная дыня, выращенная из-за ее аромата и внешнего вида, а не для еды. Маленькие плоды размером с теннисный мяч настолько ароматны, что от двух или трех фруктов вся комната может пахнуть восхитительными дынями, однако вкус у них мягкий.Очень плодовитый, лучше всего выращивается с решеткой или опорой, плоды желтые с бордовыми полосами. 75 дн.
Хотя, возможно, эта дыня названа в честь королевы Англии Анны (1702–1414 гг.), Она родом из Персии, и Линней приписал ее Египту и Аравии. Легенда гласит, что дамы королевского двора носили ароматную дыню в ароматном саше. Хотя эта дыня съедобна, она ценится больше за запах, чем за безвкусную белую мякоть. Созревает до оранжевого цвета с лимонно-желтыми полосами. Эту уникальную дыню выращивают более 1000 лет.

дыни

Согласно словарю Вебстера, дыни — это «большие круглые плоды различных растений семейства тыквенных, со сладкой мякотной мякотью и множеством семян (медвяная роса, дыня, дыня)». Это виноградные плоды теплого сезона, которые лучше всего растут в регионах с продолжительным летом. Хотя мужские и женские цветы растут на одном и том же растении, пчелы необходимы для опыления и плодоношения. Большинство дынь созревают в конце лета или с начала до середины осени.Они варьируются по размеру от чуть больше софтбола до здоровенных 15-фунтовых разновидностей, а по цвету — как снаружи, так и внутри, от бледно-серовато-белой до очень темно-зеленой кожи и от бледно-желтой до самой яркой оранжевой и зеленой мякоти. Их семена заполняют полую середину плода.

Дыни — это летнее наслаждение — сладкие и сочные фрукты — как свежесобранные, так и охлажденные в холодильнике. Они универсальны — больше, чем десерт или закуска — в качестве ингредиента салатов, сальсы, гарниров, закусок и напитков.Даже из спелых семян, сушеных и поджаренных, можно приготовить полезную закуску.

ИСТОРИЯ

Человечество ест дыни более 4000 лет. Удивительно, но дыни никогда не встречались растущими в дикой природе, кроме побегов из чьего-то сада. Считается, что дыни возникли в жарких долинах Юго-Западной Азии, особенно в Иране (Персия) и Индии. Ранние американские поселенцы выращивали сорта пади и дыни касаба еще в 1600-х годах. Тем не менее, только в последнее время стало доступно гораздо больше разновидностей, часто не в сезон в продуктовых магазинах.Конечно, выращивание дынь из семян дает вам лучший выбор видов и культурных сортов.

Первое задокументированное использование слова «дыня» было примерно в 1395 году. Словарь происхождения слов Джона Айто предполагает, что это слово происходит от Мелоса (греческие Кикладские острова, наиболее известные по Венере Милосской). Дыни нашли свое место в литературе. В своем тексте магометане (очень раннее название последователей Мухаммеда) писали, что употребление дыни производит тысячу добрых дел.

НОМЕНКЛАТУРА

Начнем с основ.Все дыни принадлежат к одному семейству: тыквенные, тыквенные или тыквенные. У этой большой семьи более 100 ветвей, включая огурцы, тыквы, тыквы, всевозможные тыквы и даже люфы. «Дыни» делятся на два рода: Cucumis и Citrullus . Cucumis включает все дыни, кроме арбуза, который представляет собой Citrullus — совершенно другой род. В целом все дыни Cucumis melo можно назвать мускусными дынями или дынями.

Таксономически Cucumis melo делится на разные группы. Cantaloupensis — настоящая дыня среднего размера, бородавчатая или чешуйчатая, распространенная в Европе, но не выращиваемая в Америке.

Группа дынь Reticulatus — наиболее часто выращиваемая — легко идентифицируется по сетчатой ​​кожуре и называется сетчатой ​​или летней дыней. В эту группу входят дыни Galia и Charentais, а также дыня, которую мы называем дыней. В Америке термины «дыня» и «дыня» используются как синонимы, но «дыня» встречается чаще.В спелом состоянии эти дыни ароматные, и виноградная лоза «соскальзывает» с фруктов.

Дыни группы без запаха , известные как гладкие или зимние дыни, отличаются своей гладкой кожицей (кожурой). В зрелом возрасте они лишены ароматного или мускусного запаха и не соскальзывают с лозы. Члены этой группы включают касабу, креншоу, рождественскую, канареечную и падь.

ВИДЫ ДЫНЬ

В разных регионах мира доступно множество видов дынь.Самыми популярными дынями в Северной Америке являются дыни, мускусная дыня и медвяная роса. Путешествуя по саду, садовники едят новые фрукты и овощи и хотят выращивать вкусные фрукты, которые едят за границей. Эти необычные виды дынь можно получить в основном из семян. Ищите эти отдельные типы в каталогах почтовых заказов или в пакетах семян, продаваемых в розничных магазинах.

ДЫНИ АНАНАС (также известные как ближневосточные дыни) имеют овальную форму со средне-мелкой сеткой на бледно-зеленой или оранжевой корке. Очень сладкая, ароматная белая мякоть.У одного сорта мякоть оранжево-розовая. Средний вес составляет от трех до четырех фунтов.

ATHENA CANTALOUPES — дыни в восточной части США. Раннеспелые, овальной формы; желто-оранжевые летние дыни с плотной, плотной желто-оранжевой мякотью. Кожа слегка зашита грубой сеткой. Средний вес от 5 до 6 фунтов. Оставленная на лозе или собранная, мякоть остается твердой.

Канареечная дыня ‘Эми’

КАНАРСКИЕ ДЫНЬ (a.к.а. Испанский, Хуан Канарский, Жан-де-Канарский и Сан-Хуанский канареечные дыни) имеют ярко-желтую кожуру и продолговатую форму. Внутри бледная мякоть кремового цвета сочная, а вкус очень мягкий.

КАНТАЛУПЫ — (см. Настоящую дыню и дыню)

ДЫНЬ КАСАБА Овальная форма с заостренным концом в сочетании с желтой морщинистой кожицей отличает касабу от других дынь. Как и его вес: от четырех до семи фунтов. Бледная, почти белая мякоть очень сладкая.

CHARENTAIS MELONS (А.к.а. French Charentais) — французские дыни, которые можно отличить по гладкой серой или серо-голубой корке со швами и оранжевой мякотью. Маленькие, разрезанные пополам, на завтрак подают две.

РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ДЫНИ (также известные как Пиль де Сапо и Роше) имеют футбольную форму и весят от 5 до 8 фунтов. Разрежьте желто-зеленые пятнистые корки, чтобы обнажить бледно-оранжевую или светло-зеленую мякоть в зависимости от сорта. Сладкая плоть.

CRENSHAW MELONS (также известный как Cranshaw) — это крест Casaba с немного более продолговатой формой, весом не менее 5 фунтов.Слегка морщинистая кожура зеленого цвета становится желтой. Внутри мякоть нежно-персиково-оранжевого цвета. Обладает сильным пряным ароматом.

ГАЛИЯ ДЫНЬ — это израильские дыни с сетчатой ​​кожурой, похожей на дыню, но более светлой по цвету. Сладкая мякоть от бледно-зеленого до почти белого имеет консистенцию медвяной росы с тем, что было описано как пряно-сладкий или банановый аромат. Созревшие они соскальзывают с лозы.

МЕДОВЫЕ РЫБЫ (также известные как дыня медовая роса, дыня медвяной росы), уступающие по популярности только дыням, имеют гладкую, от белого до зеленовато-белого цвета кожуру (некоторые могут быть желтыми) и открываются, открывая освежающе сладкую мякоть, которая может быть зеленой, белой или апельсин.По консистенции похожа на дыню, но вкус более тонкий и сладкий.

Мускулистые дыни — это знакомые американские дыни с апельсиновой мякотью и сетчатой ​​кожицей.

ВОСТОЧНЫЕ ДЫНЬ — маленькие (весом чуть больше фунта) удлиненные желтые дыни с белыми швами и сладкой мякотью от бледно-персикового до белого цвета. Поскольку семена такие маленькие, а кожура такая тонкая, дыню можно есть целиком.

ПЕРСИДСКИЕ ДЫНЬ, крупнее дыни, имеют темно-зеленую кожуру со светло-коричневой сеткой.По мере созревания кожура становится светло-зеленой. Яркая розово-оранжевая мякоть обладает нежным ароматом. В отличие от большинства дынь группы Reticulatus , персидские дыни не соскальзывают с лозы при созревании.

TRUE CANTALOUPE, названный в честь города Канталупо недалеко от Рима, Италия, имеет грубую бородавчатую (не сетчатую) кожу. Это европейская дыня, редко выращиваемая в Америке.

ЗИМНЯЯ ДЫНЬ — это общее название дынь длительного хранения (месяц и более при комнатной температуре), включая креншоу, касабу, канарейку и рождественские дыни.

ВЫРАЩИВАНИЕ ДЫНЕЙ ИЗ СЕМЯ

Дыни — это фрукты теплого сезона, которые хорошо растут при температуре от 70 до 80 F. Они предпочитают слабокислые почвы с pH от 6,0 до 6,5. Дыни — это голодные и жаждущие растения, поэтому будьте готовы обеспечить им достаточное количество влаги и питательных веществ для растений.

Как и другие тыквы, дыни можно легко скрещивать, поэтому оставляйте достаточно места между разными типами или сортами. Чтобы быть полностью защищенными от случайного перекрестного опыления, держите их подальше от других членов семьи, включая огурцы, кабачки и тыквы.

В районах с мягкой зимой сеять семена прямо в саду одновременно с посадкой томатов — ведь опасность заморозков миновала, а земля теплая и высохла от зимней сырости. Сделайте небольшой холм из богатой, исправленной, хорошо дренированной почвы и посадите от трех до пяти семян на расстоянии двух дюймов друг от друга и примерно в один дюйм глубиной. Хорошо поливайте и наблюдайте, как они растут. Как только на лозах появятся два набора настоящих листьев, прорежьте меньшие или более слабые лозы, оставив два самых сильных для роста.

Некоторые садоводы, особенно в условиях холодного зимнего климата, высаживают дыни через черную пластиковую мульчу.Темный пластик поглощает тепло, рано нагревает почву, сохраняет влагу, борется с сорняками, защищает от некоторых вредителей и болезней и делает сбор урожая намного проще и чище.

В конце зимы положите пластик на будущий бахчевый сад, чтобы начать прогревать почву. Придавите края, иначе пластик полетит. Проверьте температуру, и когда почва станет выше 60 F, вы можете начать посадку. Сделайте пятидюймовые надрезы по Х-образной линии на расстоянии не менее четырех футов друг от друга с шестифутовыми центрами — если вы растете рядами.Если вы смешиваете съедобные и декоративные элементы, оставьте не менее трех футов во всех направлениях вокруг вырезанного пластика x. Отодвиньте пластик и создайте холм из почвы (с большим количеством органических веществ). Сажайте семена, как указано выше, или пересадите дыни, которые вы начали в закрытом помещении.

ПОСЕВНЫЕ КРЫШКИ

В более холодных регионах с более коротким летом пересадка будет более успешной, чем прямой посев в черный пластик. Сейте семена в закрытом помещении в торфяные горшки, заполненные компостом, примерно за 15-18 дней до посадки.Перед посадкой закалите растения не менее чем на неделю. Дыни чувствительны к холоду; Перед пересадкой обратите внимание на температуру воздуха и почвы. Во время посадки опустите горшок с торфом до уровня почвы. В противном случае горшок может действовать как фитиль, вытягивая влагу из почвы. Хорошо полейте рассадным раствором. Если угрожают холода, сделайте мини-теплицу из пластикового кувшина для молока на один галлон. Отрежьте дно и поставьте кувшин над горкой. Вдавите его на 1/2 дюйма в землю для устойчивости.При повышении температуры в течение дня проветрите теплицу, сняв колпачок.

КАК ВЫРАСТИТЬ НА ПРИОБРЕТЕННЫХ РАСТЕНИЯХ

Иногда дыни продаются в виде рассады или рассады в питомниках или садовых центрах. Ищите здоровые трансплантаты дыни и как можно скорее поместите их в землю, следуя инструкциям по пересадке, приведенным выше.

УХОД

Дыням нужно как минимум 2,5 см воды в неделю: лучше 2 дюйма. Арбузы утром, в идеале на уровне почвы с помощью капельного орошения, чтобы листья могли высохнуть до вечера, предотвращая грибковые заболевания.В случае засухи или нехватки воды полив имеет решающее значение, когда плод начинает завязывать и когда он созревает.

Удобряйте каждые две-три недели универсальным удобрением, например 5-5-5. Ежемесячно добавляйте несколько дюймов компоста ко всем корням. Некоторые садоводы используют органическую или неорганическую мульчу. Почва должна быть слегка влажной: до 30 см. Пересадите, затем мульчируйте вокруг растений.

Если ваши растения цветут, но не плодоносят, не волнуйтесь.Самые ранние цветки — мужские (с пыльцой), поэтому не могут завязать. Только женские (пестичные) цветки могут развиться в дыни. Женские цветы отличаются крошечной луковицей у основания цветка. Если цветок не опылить, цветок и плод со временем упадут с лозы.

Лучшие и самые сладкие дыни созревают в жаркую и сухую погоду. В регионах с влажным летом вы можете стимулировать рост дынь, посадив их в почву, которая очень хорошо дренирована и имеет достаточно места для хорошей циркуляции воздуха вокруг всей лозы.

Иногда домашняя дыня может оказаться не такой сладкой, как ожидалось. Это может быть связано с обильным дождем за три недели до сбора урожая. Дыни нуждаются в достаточном количестве влаги во время роста и плодоношения, но перед сбором урожая наилучший сладкий вкус будет получен, если растение выращено на «сухой» стороне. Сократите полив растения, когда вы приближаетесь к сбору урожая, примерно за 3 недели до сбора основного урожая.

УРОЖАЙ

Дыням нужно тепло, чтобы они созрели. Однако в очень жаркие дни дыни могут перезревать на лозе, придавая им вид переувлажненных.Большинство спелых летних дынь ароматны. Понюхайте кожу; если вы чувствуете запах дыни (чувства запаха и вкуса взаимосвязаны), значит, ее можно собирать. Еще один показатель спелости — это когда стебель легко отделяется (соскальзывает) в месте прикрепления лозы к плоду. Канталупы созревают, когда кожура между прожилками меняется с зеленой на желто-коричневую.

Медовая роса, креншоу и другие зимние дыни готовы к сбору урожая, когда они становятся полностью белыми или желтыми, а конец цветка становится слегка мягким на ощупь.Поскольку они не скользят, срежьте дыни с лозы. После сбора они будут продолжать созревать в течение нескольких дней при комнатной температуре.

Плохой вкус может быть следствием погоды: облачность во время созревания, слишком высокая температура, слишком много или слишком мало воды или сочетание нескольких факторов.

Самые сладкие и ароматные дыни — это те, которые собирают спелыми с виноградной лозы и сразу же едят. Они могут быть не ледяными, но свежий аромат и аромат более чем компенсируют разницу температур.Давайте, откройте дыню и съешьте ее прямо в саду: без посуды — и позвольте сладкому нектару стечь по подбородку. Вот и настоящий вкус лета! Промойте дыни, приобретенные в продуктовых магазинах.

ВОЗМОЖНЫЕ ВРЕДИТЕЛИ И ЗАБОЛЕВАНИЯ

Как и большинство других растений — декоративных и съедобных — дыни подвержены ряду вредителей и болезней, некоторые из которых могут быть более распространены в одном районе страны, чем в другом.

В саду преобладает выживаемость сильнейших.Если вы посадите здоровую, энергичную пересадку дыни (или семена хорошего сорта дыни для вашего региона) в богатую, хорошо дренированную почву с большим количеством органических веществ, на открытом солнце и с хорошей циркуляцией воздуха, Приправьте его или удобрите и обеспечьте его достаточным количеством воды и достаточно места для роста лозы, в результате получится крепкая, здоровая, хорошо выросшая лоза, приносящая много плодов.

Уберите все необходимое, и полученное растение будет слабее и / или подвержено стрессу.Здоровое растение не привлекает вредителей и болезней; слабый будет. ВЫ — второй ключ к успеху. Гуляйте по саду несколько раз в неделю, обращая внимание на виноградные лозы, листья, цветы и фрукты. Остерегайтесь любых признаков вредителей или болезней. Если вы обнаружите что-то подозрительное, определите причину и, при необходимости, устраните проблему наименее токсичным способом. Следует принимать во внимание степень, в которой растение повреждено — если оно вообще есть -. Помните, что то, что вы считаете проблемой, может быть только косметическим.

Профилактика — ключ к ведению болезней. Используйте семена из надежных источников. Осмотрите пересадку перед тем, как переместить ее в сад. Будьте привередливы в осенней уборке; избавьтесь от всех частей растения, оставив голую почву, которую можно мульчировать или посадить на зиму. При первых признаках болезни удалите инфицированную часть; удалите и выбросьте мульчу вокруг растения и замените ее свежей чистой мульчей. Не сажайте тыквы на одном и том же месте в течение последних трех лет (севооборот).С дынями унция профилактики может стоить сотни фунтов лечения с помощью здоровых и вкусных фруктов.

Проконсультируйтесь со своей местной Службой распространения знаний по вопросам борьбы с болезнями и вредителями там, где вы живете, поскольку они варьируются в зависимости от региона.

Некоторые из наиболее распространенных противников, с которыми вы можете столкнуться:

• Грибковые заболевания, включая пятнистость листьев альтернариоза, мучнистую росу, антракноз и ложную мучнистую росу.
• Насекомые, такие как огуречные жуки и тля
• Вирус мозаики

КОНТЕЙНЕРНАЯ КУЛЬТУРА

Если у вас небольшое солнечное пространство, вы можете выращивать дыни: в контейнерах.Секреты в размере и почве. Выберите большую емкость; карликовая разновидность дыни и богатая почва. Наполните половину бочки для виски (с дренажными отверстиями) компостом, смешанным с двумя пригоршнями торфяного мха, добавьте карликовую дыню, которая вырастает всего от 3 до 4 футов в длину и дает 4-дюймовый фрукт, и воду. Если хотите, вырастите решетку, поддерживая плоды сетками из старых колготок или луковых мешочков. Следуйте приведенным выше инструкциям по уходу.

ПИТАНИЕ

Дыни содержат до 94% воды. Тем не менее, в оставшиеся шесть процентов они могут содержать много питательных веществ: порция в 100 граммов:
CANTALOUPE (американский) — 100% витамина A и 24% витамина C,
CASABA — 40% витамина C и 4%. железа
CHARENTAIS — 75% витамина C, без кальция
CHRISTMAS MELON — 50% витамина C
GALIA — 100% витамина A и 80% витамина C
HONEYDEW — 53% витамина C
ВОСТОЧНАЯ ДЫНЬ — 62 % витамина C

Независимо от того, какие дыни вы выращиваете, добавьте их в свой кулинарный репертуар, и вы обязательно произведете впечатление на семью и гостей.Все дыни сами по себе достаточно ароматны, но вы можете усилить их добавлением имбиря или соли. Немного сока лимона или лайма подчеркнет сладость дыни.

---

Национальное садовое бюро признает Кэти Уилкинсон Бараш автором этой статьи.

8 обязательных дынь — растущие продукты

В разделе «Спецификации сортов» этого месяца основное внимание уделяется новейшим сортам дыни и дыни. Некоторые из отмеченных характеристик включают пакеты устойчивости к болезням, дни до созревания, потенциал урожайности, срок хранения и регионы, наиболее подходящие для производства.

Следите за новостями: в следующем месяце мы расскажем о некоторых из последних разновидностей листовой зелени.

Заводчик: Rijk Zwaan
Тип: Harper
Вес : от 4,4 до 5,5 фунтов
Устойчивость к болезням / Допуск: Высокая устойчивость к фузариозному увяданию; промежуточная устойчивость к мучнистой росе (Sphaerotheca fuliginea теперь Podosphaeria xanthii) расы 2, 3 и 5
Дней до созревания: от 80 до 110 дней
Потенциал урожайности: Более 1000 коробок на акр
Районы, наиболее подходящие для производства : Широко приспосабливаемый
Уровень Брикса: Высокий
Другие атрибуты: Очень высокий выход, темно-оранжевая мякоть, длительный срок хранения, концентрированное застывание и меньшие трудозатраты.Наиболее подходит в конце сезона. Размеры 9s и 12s

RijkZwaan.com

Заводчик : Семена по дизайну
Тип: Тосканский
Вес: От 4,5 до 5 фунтов
Дней до созревания: 85
Регион (а), наиболее подходящий для производства : Северо-восток
Другие атрибуты : Высокий сахар и ароматизатор

SeedsByDesign.com

Заводчик : Syngenta
Тип: Fresh
Устойчивость к болезням / толерантность: Высокая устойчивость к фузариозному увяданию, вызванному определенными расами Fusarium oxysporum f.sp. расы melonis 0, 1 и 2; некротическое пятно дыни; мучнистая роса, вызываемая определенными расами Sphaerotheca fuliginea
Дней до созревания: 85-90 дней
Потенциал урожайности: Высокая
Регион (ы), наиболее подходящие для выращивания: Выращивание в открытом грунте в Калифорнии и Центральной Америке
Прочее Атрибуты: Не соскальзывает с лозы, позволяя сахару улучшить вкус. Неклимактерическая дыня отличается сниженным образованием этилена и увеличенным сроком хранения.

Syngenta-US.com/Seeds/Vegetables

Заводчик: Nunhems / Bayer CropScience
Тип: гибрид с увеличенным сроком хранения, сетчатая дыня
Вес: От 4 до 6 фунтов
Устойчивость к болезням / толерантность: Устойчивость к фузариозу и мучнистой росе
358 Дней до созревания Середина до конца
Регион (а), наиболее подходящий для производства: Отлично подходит для основного сезона в Мексике и США.S.
Другие атрибуты: Форма от круглой до овальной, средняя сетка, высококачественная оранжевая мякоть, отличное качество по шкале Брикса и полость для семян. Плотность мякоти: 6 фунтов на квадратный дюйм, виноградная лоза от среднего до крупного, хорошая сила роста
Nunhems.com

Заводчик: Seminis
Тип: Harper
Устойчивость к болезням / толерантность: Fusarium race 0, 1 и 2; Устойчивость к тле
Дней до созревания: Зависит от среды выращивания
Потенциал урожайности: Зависит от среды выращивания
Регион (а), наиболее подходящий для выращивания: Гватемала, Коста-Рика и Гондурас
Другие атрибуты: Гибрид Ever Summer SV6239MF сочетает в себе повышенное качество и конкурентоспособные агрономические характеристики, востребованные на рынке озимых дынь.
От 9 до 12 дынь в коробке.

Seminis-US.com

Заводчик: Sakata Seed America
Дистрибьюторы на восточном побережье: Clifton Seed Company и Rupp Seeds
Дистрибьютор на западном побережье: TS&L Seed
Тип: Канталупа с длительным сроком хранения (LSL)
Вес: от 5 до 7 фунтов (9 и 12 фунтов)
Устойчивость к болезням / толерантность: Fusarium расы 0 и 2; раса мучнистой росы 2
Дней до созревания: среднеспелых, 84
Потенциальная урожайность: Хорошая
Регион (ы), наиболее подходящие для выращивания: Аризона, Калифорния, Мексика, Австралия
Другие характеристики: Крепкие лозы однородный размер и форма, отличное качество плодов; LSL дыня, которая не жертвует вкусом
или твердостью

СакатаОвощи.com

RuppSeeds.com

TSLseed.com

CliftonSeed.com

Заводчик: Golden Valley Seed
Тип: Дыня Галия GVS 31071 F1 Гибрид
Вес : Мини-дыни весят от 1,1 до 2,2 фунтов
Устойчивость к болезням / толерантность: Раса 1 и 2 фузариозного увядания; мучнистая роса 1 и 2
Дней до созревания: 70, очень ранний
Потенциал урожайности: Высокий урожай, полутонкая сетка на желто-зеленой кожуре
Регион (а), наиболее подходящий для выращивания: Южный У.S.
Уровень Брикса: Высокий
Прочие атрибуты: Вкусный и сладкий; светло-зеленая мякоть; можно выращивать в чистых домиках, теплицах, туннелях и в открытом грунте
GoldenValleySeed.com

Заводчик: Takii & Company, Ltd.
Тип: гибрид пади
Вес: От 5,8 до 5,11 фунтов
Устойчивость к болезням / толерантность: Расы Fusarium 0 и 2
Дни созревания: от 97 до 102 после посева
Потенциал урожайности: Потенциал высокой урожайности, калибровка в основном 6 и 8 штук
Регион (а), наиболее подходящий для выращивания: Центральная долина Калифорнии
Другие атрибуты: Твердая зеленая мякоть: от 6 до 7.5 фунтов на квадратный дюйм; От 14% до 15% по шкале Брикса; гладкая молочно-белая кожа

Takii.com

Розмари Гордон — редактор журнала Meister Media Worldwide American Vegetable Grower. Посмотреть все рассказы авторов можно здесь.

сортов дыни | Сингента США

Около	Пятнистость листьев Corynespora, вызванная Corynespora cassilcola	PM	Мучнистая роса
Ccu	Парша и гуммоз, вызванные Cladosporium cucumerinum	Такс.	Мучнистая роса, вызываемая Podosphaera xanthii (ex Sphaerotheca fuliginea )
CMV	Вирус мозаики огурца	HR	Высокое сопротивление
CGMMV	Вирус зеленой крапчатой ​​мозаики огурца	ИК	Промежуточное сопротивление
Gc	Golovinomyces cichoracearum (бывший Erysiphe cichoracearum )

Примечание: Вся представленная здесь информация о сортах основана на полевых и лабораторных наблюдениях.Фактическая урожайность, качество и уровень заявленной устойчивости к вредителям и патогенам зависят от многих факторов, находящихся вне нашего контроля, и НИКАКИХ ГАРАНТИЙ не дается в отношении урожайности, качества и уровня заявленной устойчивости к вредителям и патогенам. Поскольку условия окружающей среды и местные обычаи могут повлиять на различные характеристики и производительность, мы не несем никакой юридической ответственности за это. Прочтите все бирки и ярлыки. Они содержат важные условия продажи, включая ограничения гарантий и средств правовой защиты.Превращение превосходных овощей в реальность ™ является товарным знаком компании Syngenta Group. ROGERS® — зарегистрированная торговая марка Syngenta Group Company.

Последнее обновление 2 мая 2017 г.

Мускусная дыня | Оранжерея Мэнди

Задача в нашей зоне выращивания — найти овощи, которые «работают / заканчивают» за нас. Нет где это важнее, чем с дынями! Все любят отличную сочную сладкую дыню! Итак, мы направляем нашу энергию на разновидности, которые при наших погодных условиях должны иметь половину шансов закончить здесь, в прериях.Было замечено, что если сорт еще не закончил … ЕЩЕ, если кто-то может взять несколько отличных семян и пересадить их … есть половина шансов, что он адаптируется и попытается закончить раньше! Королевский семейный пир всегда должен включать в себя вкусные дыни!

останется в сети для образовательных целей. Работает только на базе «Хобби» .

Иногда у нас может быть «лишних» семян. Пункты. отмечен ниже.Если ничего не помечено … тогда это «N / A»

1. Амиши — должно быть из общины амишей! Овальные плоды весом 4-7 фунтов имеют толстую кожуру со сладкой апельсиновой мякотью, которая не только сочная, но и с полным ароматом дыни. Кажется, плохая погода его не смущает. Крепкие, более короткие… детерминантные лозы. 80-90 дней
2. Банан — Был указан в печатном виде в некоторых из первых оригинальных каталогов семян АН! На самом деле это длинный плод банановой формы, сужающийся с обоих концов.Обычно размеры от 16 до 24 дюймов в длину и около 4 дюймов в ширину. Полугладкая, желто-зеленая кожа с лососевой / розовой мякотью. Садоводы утверждают, что у него сладкий, пряный аромат. 80-100 дней
   
3. Boughem — семена были в P.G. Семья Сид Ко. Более 80 лет (с 1930 г.), как известно, родом из России. Лучшая дыня, которая, как известно, надежно выращивается в прериях, на неделю или 10 дней раньше, чем «Крайний Север»! Это большие овальные плоды с желтой кожурой, мягкие на вкус, мягкие и, к сожалению, не очень однородные (по крайней мере, он так говорит…)
4. Boule D’Or — (он же Golden Perfection ) Внесен в каталог Вилморена «Огород» в 1885 году.Плоды созревают до ярко-желтой кожуры и зеленой мякоти. Редкий французский сорт, невероятно вкусный и сладкий. Был бы шанс попробовать его получше, если бы «чиппи» не понюхали его первыми! Может быть, попробуем вырастить его в большом горшке, чтобы быстрее закончилось в нашей зоне. 85-98 дней
5. Canary Yellow — эта медовая дыня при созревании образует удлиненные «футбольные мячи» довольно желтого цвета с тонкими нежными ребрами. Мякоть очень бледно-зеленая / беловатая с некоторой долей сладости.Можно было использовать жаркое лето, чтобы подтолкнуть его.
   
6. Cershownski — Передан местной семеноводческой компании Джейком Ремпелем из Хальбштадта, Манитоба. Семья считает, что он прибыл из южной части Украины через семью матери Джейка… Джейкоб Келер и Катрин Пеннер в июле 1874 года. По словам автора, это редкий сорт «початковой дыни»! Центр дыни заполнен структурой, похожей на початок, содержащей семена, поэтому проще всего разрезать дыню вдоль сердцевины семени, взять верхнюю половину в одну руку, а нижнюю — в другую и повернуть. две половинки врозь.Вот как семья Джейка делала это на протяжении нескольких поколений! Плоды в среднем 8-9 дюймов в длину и 5-6 дюймов в ширину с умеренно сладкой мякотью от светло-зеленого до кремового цвета. Довольно редко говорит HHS. 85 дней
7. Шарантаис — Французская фамильная реликвия. По мнению (специалистов по вкусу) авторитетов (тех, кто думает, что они знают …), этот сорт — самая божественная и ароматная дыня в мире! Гладкие, круглые плоды созревают до кремового, серо-желтого цвета с зелеными полосами на кожуре. Мякоть лососевого апельсина.Обычно весит как большой грейпфрут — 2 1/2 фунта. Идеально подходит для 2 человек. Спелые дыни обладают небесным ароматом. 75-90 дней Пкт… 2,50 $ Распродано!
   
8. Crane — (также известный как China ) Первоначально называлась дыня « Gold Rush » и выращивалась китайскими горняками. Получил известность в Калифорнии благодаря Оливье Крейну с его появлением в 1920 году. Кажется, эта семья занималась сельским хозяйством там уже 6 поколений, И эта дыня росла там на всех этапах! Восхитительный тип Crenshaw с бледно-оранжевой мякотью и прекрасным сладким вкусом.Кожица зеленая даже при созревании с оранжевыми пятнами. Прибл. 4 фунта. 85 дней Pkt… $ 2,50
9. Delice de la Tabl e — Французская фамильная реликвия, внесенная в список Вилморена в 1885 году. В переводе означает «Удовольствие стола». Плоды очень красивые, весят около 2 фунтов, кажутся твердыми… тяжелыми и с сильными ребрами. Мякоть оранжевая и сладкая. Очень сложно найти. Редкий. 85-90 дней
10. Delicious # 51 — Выведен в Корнельском университете. Популярный сорт для домашнего сада, который тоже (спасибо!) Довольно ранний.Фрукты могут иметь вес от 4 до 5 фунтов. Мякоть великолепна, чтобы смотреть и есть… она насыщенного апельсина и приятно фруктово-сладкая.
11. Early Black Rock — (он же Honey Rock ? Он же Sugar Rock ) Победитель AAS в 1933 году! Кожа жесткая, серовато-зеленая с мякотью темно-оранжевого цвета. Фрукты весят от 3 до 4 фунтов, а их должно быть 5-7 фунтов. растение. Северный сорт. 74-88 дней
12. Ранний Ганновер — “Представлено T.W. Вудс и сыновья Ричмонда, Вирджиния, 1895 год.Этот сорт был известен как ранний сорт… по сообщениям, он приобрел «огромную популярность»… и был отмечен сладким и сладким вкусом мякоти, которую можно съесть до очень тонкой кожицы. c / o William Tapley et al., Овощи Нью-Йорка , Том I (Олбани: J.B. Lyon Company, 1937) Ссылка. 133: «Фрукты, выращенные в нашем климате, могут достигать 2 фунтов и 6 дюймов в диаметре. Имеет редкую зеленую мякоть с полным сладким вкусом. Считается, что находится в списке исчезающих видов и поэтому встречается редко. 70-85 дней Пкт… 2 $.50 продано!
    
13. Edens Gem — Раннеспелый сорт, выведенный в 1905 году в Роки Форд, штат Колорадо, как «дыня в ящике». Писательница Эми Голдман утверждает, что эта дыня — одна из ее самых любимых и «может вызвать слюни»! Мягкие мячи размером 1 фунт забиты плотно. Вкус сложный, пряный. 65-80 день
14. Крайний Север — Большое спасибо за Брайан Портер (Регина, Саск), который поделился очень интересной информацией. со мной об этой крошечной дыне.Он сослался на документ. от Западноканадского общества хорта. Регина, Саск, 1951. « Крайний Север был выбран в 1936 году (назван 1937) на Can. Департамент агр. Exp. Станция, Индиан Хед, Саск, под руководством Р.М. Уилсона, в результате селекционной программы, начатой ​​в 1932 году. Он был получен от помеси Скотта Селекта (отобранного в Скотт СК Exp. Stat. В 1931 году, полученного из семян русских меннонитов) и Золотой Шамплейн. Последний был назван в 1932 году от креста озера Шамплейн и Золотого самородка.Озеро Шамплейн получено из раннеспелого сорта раннего зеленого мускатного ореха. Первоначально он был известен как Indian Head # 341. Несмотря на то, что он был известен как несколько нестабильный, он был выпущен из-за требований торговли семенами дыни, которая созрела бы достаточно рано в Прериях. После повторного отбора семена были отправлены в Оттаву в 1949 году, а после проверочных испытаний и т. Д. Им была предоставлена ​​регистрация в январе 1951 года! » Хотел получить полную отдачу от доли мистера Портера ( СПАСИБО, !), Но он написал МНОГО! Так что было трудно сжать без потери ценной информации! Одна из самых ранних созревающих дынь в моей коллекции.Плоды — это маленькие мягкие шарики (около 1 фунта) круглой формы с оранжевой мякотью. Аромат не совсем такой, как в магазине, но съесть что-то подобное в собственном саду, так далеко на севере, — настоящее удовольствие! Я уверен, что если бы лето здесь было жарче и суше, мы бы получили настоящий «аромат дыни»! Отлично подходит для коротких сезонов. 60-70 дней
15. Gnadenfeld — Получено из семян H.H. Была обнаружена растущей в Гнаденфельде, Манитоба, на протяжении нескольких поколений … дыня, уже названная в честь города / района, в котором она проживала.Один из самых ранних, урожайных и сладких сортов. они утверждают, что когда-либо росли. Фрукты маленькие, с ароматной мякотью, заканчиваются вовремя, до наступления холода!
16. Золотой суслик — Разработан в Университете Миннесоты в 1930 году. Введен в обращение компанией Farmer Seed & Nursery Co.. Спас Гленн Дроунс от исчезновения. Имеет происхождение от медвяной росы… что может объяснить его насыщенную, очень сладкую ярко-оранжевую мякоть. Имеет один из самых высоких рейтингов по содержанию сахара.Кожа имеет только слегка сетчатую основу с коричнево-золотистой основой. Округлые / овальные плоды 6-7 дюймов в длину и около 5-6 дюймов в ширину. Известная как дыня Pop Open. Если позволить оставаться в поле / саду слишком долго, они расколются. Очень рано.
17. Golden Honeymoon — медовая дыня с блестящей золотой коркой и восхитительной зеленой мякотью. Уникальный аромат. На 2 недели раньше, чем обычная медвяная роса. Отличное производство. Редко склонен к «солнечным ожогам». Уникальный, редкий И «хранитель»! Оставьте на лозе до полного созревания, чтобы насладиться его самым полным ароматом.92 дня
18. Green Climbing — семейная реликвия из Франции. Мелкие плоды с зеленой мякотью. Имеет прекрасный аромат. Предпочитает теплый более сухой климат (жаркое лето). Лучше всего созревает, когда ему дают возможность лазить. Возможно, потребуется привязать к решетке. (? дней)
    
19. Green Fleshed Pineapple — (он же « Ananas », он же «Ananas d’Amerique A Chair Verte ») перевод: «Ананас Америки с зеленой плотью»… дыня из семейной реликвии, возможно, из Франции и Америки.Плоды обычно имеют овальную форму с темно-зеленой кожицей, ярко выраженными коричневыми линиями и слабой сеткой в ​​целом. Мякоть светло-зеленая, сладкая, как ананас. Виноградные лозы плодовиты, принося много плодов от малого до среднего фунта. 80 дней
    
20. Зеленый мускатный орех — этот очень старый сорт был впервые упомянут Бернардом МакМахоном в «Календаре американского садовода» 1806 года. В 1863 году Бёрр-младший описал 12 сортов, подходящих для сада, и перечисленные, занесенные в «Мускатный орех» как «Один». из лучших ».Эта маленькая дыня созревает от 2 до 3 фунтов. Имеет типичную перепончатую кожицу дыни и изумрудно-зеленую мякоть! Его мякоть чудесно ароматная, божественно сладкая в сочетании с уникальной пряностью. Очень надежный производитель где угодно… год за годом. Короткий сезон. 70-80 дней.
21. Hearts of Gold — (он же Hoodoo ) Dev. Роланд Моррилл и представленный в 1895 году. Регистрация была предоставлена ​​15 декабря 1914 года. Гладкие круглые сетчатые плоды типичных дынь. Виноградная лоза сильнорослая, дает много сладких и сочных плодов средней массой от 2 до 3 фунтов.Многие сорта в магазине типичны для этого сорта, и в 1930 году он был самым популярным. Мякоть плотная, сочная и обладает фантастическим ароматным вкусом. 75 дней
    
22. Honey Rock — (он же Sugar Rock) До… 1920. Разработан Ф. У. Ричардсоном (США). Популярный в 20-х годах из-за короткого сезона. В 1932 году в каталоге семян он был описан как «идеальный как для домашних садоводов, так и для огородников». Реликвия дыни с тонкой плотной плотной мякотью глубокого лососевого цвета.Его плоды в форме шара весят от 3 до 4 фунтов. Победитель AAS 1933 года! Жесткая, серовато-зеленая кожа, идеальная для путешествий. Любимец Севера. Плоды хорошего размера на срок 75 дней. Сумма… 2,50 долл. США
23. Jenny Lind — разработчик. из старого сорта Филадельфия, созданного до 1840 года. Зарегистрировано в 1846 году. Названо в честь шведской певицы «Дженни Линд… Шведский соловей». Фрукты имеют форму тюрбана с «пуговицей» или «ручкой» на дне и весят 2,5 фунта.Кожица коричневато-оранжевая, при созревании с зелеными пятнами. Мякоть беловато-зеленая, сладкая. Его лозы короткие (для дыни!) Достигают всего 5 футов! Отличный вариант для краткосрочных садов. Устойчив к болезням. 70-75 дней
24. Казахский — Говорят, что были собраны в Казахстане (Восточная Азия) и когда-то предложены Gurney Seed Company, Янктон, Южная Дакота. (Цитировать…. Cucumis melo (aka Kazakh Honeydew Melon )
    «Ранняя дыня с белой кожицей, которая при созревании становится желтой. Мякоть белая, ее нужно есть свежей, не очень хорошая, но с невероятным вкусом. Хорошо лазает по решетке и дает плоды весом 1–3 фунта. Редкий. Ежегодный урожай теплого сезона. Сажайте на глубину 1/2 дюйма, на расстоянии 24 дюйма друг от друга, на открытом воздухе в теплое время года, с большим пространством для разрастания лоз. В качестве пересадки их следует начинать за месяц до высадки, когда почва прогреется.Поддерживайте температуру 70-80F до прорастания. Почва должна быть влажной, а молодые саженцы подкармливать еженедельно. При посадке старайтесь не повредить корни и добавьте в насыпь много богатых органических веществ, таких как компост. После цветения обрежьте лозы, чтобы оставшиеся плоды созрели, особенно в прохладном климате. Температура в ночное время должна быть не менее 60F для завязывания фруктов. Когда фрукты приближаются к созреванию, уменьшите полив, чтобы увеличить сладость фруктов.
    Важная информация: Их может быть трудно выращивать за пределами региона, в котором они были созданы. Запекание горячей песчаной почвы — хороший способ улучшить урожай. Полезно иметь холодный шкаф, чтобы растения пораньше начали расти ». c / o unquote)
    

    Плоды с зеленой кожурой становятся золотисто-желтыми после полного созревания и обладают невероятной сладостью. Действительно хороший сорт от 1 до 2 фунтов.

25. Minnesota Midget — разработан Университетом Миннесоты в 1948 году и представлен Farmer Seed Co.Один из самых популярных сортов для северных садов. Эта дыня дает плоды от 4 до 6 дюймов на коротких 3-футовых лозах. Плоды типичные. Растения компактные, но очень продуктивные… идеально подходят для патио и небольших садов. Лучше всего решетчатый. Уникальный вкус и высокое содержание сахара. Устойчив к увяданию. 60-100 дней
    
26. Монреальский рынок — много лет выращивался в районе Монреаля, до 1890-х годов. Происхождение можно проследить до первых французских поселенцев. Кроме того, скрещивания со многими другими, такими как «Кавайон» и «Гигантский зеленый мускатный орех» в свое время сделали его очень известным.Считалось, что вымерли до тех пор, пока в 1995 году в семенном банке Министерства сельского хозяйства США не было найдено несколько старых семян. Эти драгоценные камни были выращены, чтобы дать удивительные огромные плоды весом в 10 фунтов.
    
27. Noire de Carmes — (он же Black Rock ) Французская реликвия, обнаруженная до 1880 года. Чрезвычайно темно-зеленая кожа (почти черная) в незрелом состоянии. Затем созревают до полностью желто-оранжевого цвета, испещренного зелеными пятнами и полосами. Плоды слегка приплюснутые и ребристые с гладкой кожицей.Сладкая, ароматная светло-оранжевая мякоть. Самая легкая в выращивании и самая роскошная из всех дынь. Фрукты в конечном итоге весят от 2 до 3 фунтов каждый. Очень продуктивно. (На мой взгляд… одна из самых красивых дынь, которые я когда-либо видел!) 75 дней
    
28. Ока — выведен около 1912 года отцом Афанезе из монастыря траппистов в Ла-Трапп, Квебек. Это был крест зеленых «Монреальского рынка» и «Банана»! После нескольких лет переработки семена были впервые предложены компанией Joseph Breck & Sons of Boston.Он не был обнаружен снова до нескольких лет спустя на острове Бизард в Квебеке, Канада. Поэтому этот сорт стал известен как сорт Bizard Island. Отличный вкус и текстура. Какая вкусная привлекательная дыня! 80-90 дней
    
29. Orange Fleshed Honeydew — Необычно для медвяной росы… светло-зеленая, очень гладкая кожа в сочетании с ярко-оранжевой мякотью! Какой контраст! Не смог устоять перед этим! Очень хорошенькая! Обычно «классическая» очень вкусная сладкая мякоть. Американский сорт дыни. Плоды продолговатые.98 дней
    
30. Petite Gris de Rennes — Разработан епископом Реннского почти 400 сотен лет назад! Этот сорт стал фаворитом «во рту» американского дынного французского эксперта Бруно Дефея. Серо-зеленая корка покрывает эту маленькую круглую дыню весом около 2–3 фунтов. Большая мякоть очень толстая, оранжевая, плотная и ароматно сладкая (ароматная). Его семенная полость очень мала. В отчетах говорится, что он хорошо адаптируется к прохладному климату. Восторженные отзывы. Еще одна отличная рыночная дыня с французскими связями. Pkt… 2,50 $ Распродано!
31. Prescott Fond Blanc — уникальная французская дыня, созданная до 1850 года. Фрукты бывают от 4 до 9 фунтов! У них прекрасная Бородавчатая кожа и плотная сладкая мякоть. УХ ТЫ! Ооочень некрасиво, что красиво! Невероятно ароматный в спелом виде. НЕ ПОскользнет при созревании! Так что держите свой «нос» поверх этого! Засухоустойчивый. 85-95 дней
32. Карман королевы Анны — (aka Plum Granny , aka Dudaim Melon ) Маленькая дыня, выращенная исключительно для ее аромата! Источники утверждают, что он мог существовать в 17 веке.Очень популярен в викторианские времена и носился женщинами в карманах за их духи! Выращивается из-за его мощного аромата! Мякоть бледно-белая, съедобная, но безвкусная. Вырастили этот и обнаружили, что он размером с небольшой бейсбольный мяч… от 2 до 3 дюймов в ширину с красивыми темно-желтыми и красными / оранжевыми полосами. Его кожа тоже была мягкой и пушистой! (Неудивительно, что они любили прикасаться к нему!) Растения были такими же маленькими, как дыни, с лозами не более 2 футов. 65-70 дней
    
33. Thai Golden Round — эти большие 6 фунтов.светящиеся оранжевые «тыквы» — одни из самых «привлекательных» привлекательных дынь, которые я когда-либо видел! Зеленая мякоть сладка… уникальный плавильный котел папайи и ананаса! Очень «дынный»! Разнообразие, которое выделяется само по себе. Собран Эндрю Кайзером в 2006 году. Растения (говорят) очень урожайные. Любитель тепла. ____ дней
34. Tigger — полюбите этот « Tigger »! Введение в Baker Seed Co.