Подкормка осенью плодовых: Осенняя подкормка плодовых деревьев

Осенняя подкормка плодовых деревьев

Как проводится подкормка плодовых деревьев осенью?

Любой нормальный садовод знает, что качество и количество урожая в немалой степени зависит от того, будет ли в почве содержаться достаточное количество питательных веществ. Учитывая, что садовые культуры произрастают на одном месте десятки лет, то они способны вытянуть из почвы едва ли не все соки. А потому подкормка плодовых деревьев осенью приобретает чрезвычайно важное значение.

Разумеется, есть два пути выполнения таких мероприятий: применение органических или же минеральных удобрений. Конечно же, оптимальный эффект все эти работы дадут только в том случае, если они будут совмещены с агротехническими и оросительными мероприятиями.

Оптимальные сроки

Чтобы подкормка плодовых деревьев осенью была выполнена максимально эффективно, следует знать о периодах, когда ее вообще следует выполнять:

• весной, до начала роста побегов;
• осенью, до окончания их роста.

В остальные моменты времени подкормка не только не даст ожидаемых результатов, но и может оказаться вредна. К примеру, «накачав» почвы органическими удобрениями в момент наливания яблок, вполне реально получить на выходе плоды, обогащенные не витаминами, а кучей нитритов.

Кстати, сегодня мы рассмотрим именно «органический вариант», так как любой уважающий себя производитель минеральных удобрений прикладывает к своей продукции подробные инструкции. Производители же навоза (по понятным причинам) этим особенно не заморачиваются…

Особенности процесса

В общем, как выполняется подкормка плодовых деревьев осенью? Использование органических удобрений особенно оправданно тем, что они содержат много азота. Он, в свою очередь, в больших количествах идет на формирование листвы. Внесение же навоза осенью — наиболее адекватный способ удобрения.

Связано это с тем, что в нем питательные вещества находятся в виде сложных органических соединений, которые становятся доступными для деревьев только через пару месяцев.

Кроме того, подкормка плодовых деревьев осенью ни в коем случае не должна выполняться свежим удобрением, так как это чревато ожогами корневой системы.

Вносить перегной следует регулярно со времени вступления дерева в фазу активного плодоношения. Расчет количества требуемого удобрения нужно проводить, основываясь на объеме площади: так, при диаметре приствольного круга в два метра вы должны удобрять три квадратных метра. Если круг равен трем квадратам, то удобряется семь. В этом случае осенняя подкормка плодовых деревьев даст максимальный эффект.

Но лучший результат все же получается тогда, когда навоз вносится в зону максимальной концентрации корневой системы растения; для этого нужно очертить окружность, образуемую проекцией кроны, после чего отступить от ее внешнего края на 50 см и выкопать приблизительно 15 равноудаленных друг от друга ямок. В них насыпается перегной, все это проливается водой и засыпается почвой.

Какова периодичность подкормки? Все зависит от почв: при их нормальном состоянии достаточно вносить перегной раз в три года. Если же почвы бедные, то нужно делать это ежегодно. Учтите, что при использовании минеральных удобрений совместно с перегноем их доза должна быть сокращена в два раза.

Такая подкормка плодовых деревьев даст отличный эффект!

fb.ru

Осенний уход за плодовыми деревьями, подготовка к будущему году

осенний уход за плодовыми деревьямиВ конце лета у каждого дачника и садовода возникает множество работы, ведь, кроме сбора урожая и его заготовки, потребуется провести еще множества работ на собственном участке. Касается это цветов, кустарников и деревьев, обработки земли, внесения удобрений, прочее, но сегодня мы рассмотрим только некоторые способы осеннего ухода за плодовыми деревьями в саду и поговорим о том, как подготовить их к более холодному времени года.

Итак, осенний уход за садом на DachaDecor.ru.

Все мы прекрасно понимаем, что конец лета и начало осени — период достаточно сложный для каждого владельца собственных участков. Работы здесь будет просто невпроворот, и провести ее следует очень правильно, чтобы оставить сад в зиму сильным и стойким, и увидеть его весной в хорошем состоянии.

Осенний уход за садовыми деревьями

Обрезка деревьев

Обрезка — самый основной способ регулировки урожайности. Проводить ее можно весной и осенью, все зависит от вида растений. Сейчас, когда лето подходит к концу, приготовьтесь в ближайшее время удалить с деревьев все слабые и внутренние побеги, подсохшие и сломанные ветки. От них в следующем году не будет никакого толка, максимум, что они смогут предложить — это мелкий, недоразвитый урожай, который не принесет никакой радости.

Формовка деревьев

Данная процедура необходима далеко не всем деревьям. Внимательно осмотрите сад и убедитесь, что ветви каждого дерева растут правильно, образуя необходимую крону. Если это не так, и некоторые ветви тянуться к солнцу строго вертикально, их следует немного опустить и придать им более горизонтальное направление. Сделать это можно с помощью привязанного груза, только будьте крайне аккуратны, не каждая ветка выдержит большой груз. И вообще, делать это стоит постепенно, лучше добавлять вес раз в 5-7 дней, чем сразу необдуманно обломать сильные ветки деревьев. Также можно формировать крону и с помощью секатора. Здесь уже примените правила обрезки для урожайности, чтобы формирование внешнего вида не повлияло на количество плодов, ожидаемых в следующем году.

Удаление волчков

Если после обрезки деревьев теплая погода решила снова нас порадовать перед зимой и заставила растения вновь оживиться, ожидайте большого количества волчков. На самом деле они вовсе не нужны и их следует удалить. Это можно сделать секатором или же, просто обломав руками.

Постарайтесь не наносить деревьям большого вреда, это может отразиться на их зимовке. После данных операций, обработайте ранения растительности садовым варом (кстати, рекомендуем применять его в каждом случае, который связан с удалением веток или побегов деревьев).

Защита коры

осенняя обработка деревьев, защита корыОдним из важных моментов ухода за деревьями является максимальная защита их коры от внешнего воздействия. Весной мы можем обнаружить вертикальные трещины в коре. Они довольно глубокие и наносят растениям вред. Возникают трещины за счет перепада температуры, которая бывает зимой. Днем жжет солнце и сильно нагревает кору, ночью же на нее действует сильный мороз. Трещины могут возникать и летом под воздействием того же солнца, а также сильного ветра и ночных холодов. Участвуют в образовании трещин и вредители растений.

Для того чтобы избежать подобного травмирования деревьев, следует обеспечить им правильный уход осенью. Стволы покрывают побелкой и специальным защитным волокном. Это может быть даже ветошь, главное, чтобы ствол был хорошо защищен от прямых солнечных лучей.

Также защитите стволы деревьев от насекомых и грызунов. Сделать это можно при помощи специальных препаратов, а также защитной сетки, которая одевается на ствол растения и гарантированно предотвращает нанесение ущерба грызунами.

Осенняя подкормка удобрениями

Подкормка растений удобрениями — важный шаг, о котором не стоит забывать. Ее обязательно следует провести после сбора урожая, который вытягивает огромное количество соков и сил из растения. Своевременные и правильные подкормки повысят иммунитет, а значит, и зимостойкость деревьев.

В некоторых наших статьях мы уже описывали разнообразные процессы подкормок растений, есть материал и про обогащение земли питательными веществами и в осенний период. Но мы повторимся, очень кратко.

уход за садом осенью, плодовые деревьяНе стоит вносить азотные удобрения в теплую погоду, они могут только навредить. Также старайтесь не сдабривать почву поверхностно, в данный период удобрения могут просто остаться на поверхности и не принести особого результата. Старайтесь разбавлять удобрения водой и проводить полив.

Обязательно и внесение биоудобрений. Оно может быть глобальное, путем разбрасывания по поверхности земли и ее вскапывания, но может быть и локальное, более действенное. Для этого необходимо сделать несколько специальных скважин на границах крона дерева и внести удобрения в них.

Скважины можно сделать с помощью садового бура. Технология производства достаточно проста. Снимаете лопатой слой дернистой земли, бурите скважину около полуметра садовым буром, вносите внутрь удобрения и обязательно накрываете предварительно снятым слоем земли.

Также можно удобрить и приствольные круги навозом или компостом. После укладки удобрения, его следует накрыть слоем любой мульчи, даже скошенной травой.

Календарь ухода за плодовыми деревьями на осень

Опытные садоводы пользуются советами еще более опытных, а также своими собственными наблюдениями. Также они часто обращают внимание на специальные календари, с помощью которых свою работу можно качественно систематизировать и расписать на удобные сроки. Итак, перед нами краткий календарь садовода на осень:

• Сентябрь. В первый месяц осени, который зачастую еще не сильно отличен от лета, требуется снять ловильные пояса с деревьев.
  Многие их просто сжигают, но некоторые, более экономные садовники, проваривают, обрабатывают специальными средствами от вредителей и сохраняют на следующий год. Это может принести вам некоторую экономию средств. Также необходимо убрать из сада все оставшиеся на земле и подпорченные плоды. Их можно вывезти на свалку или же использовать для хозяйственных нужд. Из сада также стоит вывезти подпорки и специальные прокладки с развилок, которые предотвращали разнообразные повреждения веток деревьев. Их можно также сжечь, чтобы уничтожить вредителей, а именно гусениц плодожорки, которые в них частенько собираются;
• Октябрь. В октябре следует провести тщательную проверку насаждений на наличие зараженности вредителями. Для этого проводят специальные учетные осмотры деревьев по диагонали или по кварталам. В это же время проводится обрезка и удаление побегов, волчков и поврежденных вредителями ветвей. Следующим этапом есть подвязка стволов камышом, стеблями подсолнечника или просто специальными защитными сетками от зайцев и прочих грызунов;
• Ноябрь. Соберите опавшие и срезанные ветви и листья в одну большую кучу и сожгите. В огне погибнет множество вредителей, которые попросту могли перезимовать в ворохе и листьев и весной снова поселиться на плодовых деревьях. Также следует перекопать почву вокруг деревьев. Рядом со стволом углубляться, более чем на 10 см не стоит, можно повредить корни, а вот через метр-полтора уже можно работать в полный штык. Проводя вскапывания, вносите удобрения — суперфосфат — 100г под дерево, калийные и азотные (не обязательно) — 50 г под дерево и, конечно же, органические удобрения, 300-400 кг на сотку. Повторно осмотрите деревья, снимите в них возможные гнезда вредителей и сожгите, уберите со стволов омертвевшую кору. Молодые деревья подготовьте к холодам, утеплите, подоприте и защитите от снеголомов.

Правильный и качественный уход за садом поможет не только спасти деревья от зимних холодов и ветров, а также прочих напастей в виде снеголомов и вредителей, но и подготовить их к будущему году, в котором вас обязательно ждет огромный урожай сочных и свежих плодов.

DachaDecor.ru

Удобрение и подкормка яблонь

Если не лениться, правильно ухаживая за яблоней, то она будет отлично плодоносить. Когда этого не происходит, значит, неверно ухаживаете. Особенно уход касается подкормки яблони. Разберемся во всех тонкостях дела.

Периоды подкормки

Корневая подкормка

Подкармливают яблоневые деревья регулярно – три-четыре раза за сезон. Различают корневую подкормку, когда удобрения помещаются непосредственно под ствол дерева. Также внекорневую – методом опрыскивания.

Первый раз подкормить яблоню необходимо в середине весны – апреле. Перед тем  обрезают сухие старые побеги. Что существенно повысит урожайность, поскольку ненужные ветки только забирают у дерева питательные вещества.

Вторую подкормку производят, когда яблоня только начинает цвести. Если этот период  засушливый, то лучше использовать жидкие, разведенные удобрения.

Как только дерево отцветет, дерево подкармливают третий раз.

После окончательного сбора урожая, можно еще производят подкормку яблонь. Если начался сезон дождей – то сухим кормом, если погода сухая – то жидким.

Внекорневая подкормка

Этот способ также хорош для увеличения плодовитости деревьев. Он заключается в опрыскивании. Применяют его трижды за год: впервые до цветения, дважды – после. Перерыв между двумя последними подкормками должен составлять не менее 20 дней.

Возрастные особенности

Во время вегетативного роста яблони различают три возрастных периода.

Особенностью первого периода является стремительный рост дерева. Кольчатки (самый слабый приросток) почти не появляются, либо их нет вообще.

Во втором периоде наблюдается умеренный рост с появлением большого количества кольчаток.

Когда рост дерева постепенно замедляется, а затем вовсе прекращается, тогда наступает третий возрастной период. Для него характерно бурное развитие кольчаток.

Возрастные периоды могут длиться от 5 до 6 лет. Все зависит от сорта, особенностей ухода, климата.

Особенно необходимо подкармливать молодые саженцы (1-2 года). Для активного роста им нужно достаточное количество питательных веществ. Что особенно актуально зимой. А далее улучшит почву, положительно скажется на плодоношении. Поскольку правильно подобранный комплекс минералов повышает морозостойкость молодняка. Важно учесть, что взрослому растению необходимы более концентрированные удобрения.

Как удобрять яблони

Особенности почвы

Корневой системе яблонь нужна хорошая вентиляция. Поэтому следите, чтобы земля вокруг дерева была рыхлой. При постоянном взрыхлении можно повредить корни. Чтобы этого не случилось, позаботьтесь о покрытии почвы под растением мульчей. Она не только обеспечивает хороший доступ воздуха, задерживает воду, уменьшает рост сорняков, но также эффективно поддерживает здоровье яблони.

В качестве мульчи можно использовать неорганические материалы – гальку, щебень, золу. Также органические – сено, торф, хвою, шелуху лука, скорлупу ореха.

Процесс удобрения 

Важно учитывать возраст с размерами растения. Не удобряют его только первый год жизни деревца. С возрастом количество, а также концентрация подкормки яблони увеличивается. Для данного процесса делают специальную канавку вокруг ствола дерева, отступая от него примерно на полметра. Глубина борозды 40-50 см.  Для чего так делают? Зона этих кругов включает самые тонкие отростки корней. Которые расположены наиболее близко к поверхности земли.  Они- то лучше всего впитывают полезные вещества. Распределение удобрений производят равномерно по всему кругу.

Впервые прикармливают яблоню весенним сезоном до цветения. Начинать можно, как только растает снег. Вокруг дерева раскладывают 3-5 ведер перегноя. Он содержит большое количество азота, особо необходимого растениям весной. Отлично подойдет  куриный помет или коровий навоз, сухой или жидкий. Их применяют ежегодно. Жидкое удобрение используется засушливым периодом. Его разводят водой, настаивают около двух недель. Одного литра такой смеси хватает на ведро воды. Неплохо добавить сюда золу, которая содержит большое количество фосфорного, калиевого компонента.

Навоз можно заменить на полкилограмма мочевины. Данный микроэлемент необходимо использовать осторожно, только разведенным водой. Следует помнить: чем моложе растение, тем меньшая концентрация этого удобрения используется. Мочевина еще важна при борьбе с вредителями.

Есть еще хороший вид удобрения – так называемый зеленый настой. Бочку трамбуется зеленой травой, которая заливается водой. Настаивается до 15 дней. Дозировка такая же, как для перегноя.

В начале цветения растение удобряют второй раз. Это примерно конец мая – начало июня. Существует такой рецепт минерального удобрения для яблони. На 100 литров воды:

• сернокислый калий – 400 грамм;
• суперфосфат – 500 грамм;
• навозная жидкость – 5 литров (или птичий помет в 2 раза меньше, или 250 грамм мочевины).

Смесь тщательно вымешивают, дают настояться неделю. Для одной яблони достаточно 40 литров. Вначале пристволовые круги обильно заливают водой. Затем вносят удобрение. Далее вновь поливают. Такой способ послужит лучшему проникновению минералов к корням.

Для третьей подкормки после цветения можно использовать следующую смесь. На 100 литров воды:

• нитрофоска – 500 грамм;
• сухой гумат натрия – 10 грамм (порошок предварительно развести водой).

Одно дерево удобряют тремя ведрами смеси.

После того, как удобрением наполнили круг при стволе, полили водой, можно вилами слегка перекопать почву, что дает лучшее усвоение полезных веществ. Вилы вставлять неглубоко, до 15 см. вглубь, чтобы не повредить корни. Сверху круга уложить слой мульчи.

Еще удобряют деревья после сбора яблок. Для этого используют сухое или жидкое удобрение, зависит от погоды. Для каждого растения берется смесь суперфосфата плюс сернокислый калий  равными частями (по 300 грамм).

Рецепты

В ведре воды разводят мочевину, две столовые ложки. Этим раствором опрыскивают ствол, листья, ветки дерева трижды за время сезона. Что важно, поскольку на стволе, листьях могут находиться вредители. Наиболее эффективна такая подкормка во время прохладной погоды, без дождя.

Положительный результат дает дополнительное опрыскивание два раза ежемесячно. Чтобы удобрить растение минералами используется один из нижеследующих рецептов.

Рецепт №1: 5 литров воды – 10 грамм «Кемира», либо «Акварин Плода». Такие концентраты содержат множество сложных, жизненно необходимых минералов. Например: бор, цинк, медь, молибден, марганец, магний. Хлор отсутствует. Готовые удобрения с правильной концентрацией компонентов продают специализированные магазины.

Рецепт №2: для 2-х литров кипятка берется 1 стакан просеянной древесной золы, богатой фосфором с калием. Которые являются главными микроэлементами для лучшего роста, также плодоношения яблонь! Такого раствора хватит для ведра воды.

Рецепт №3:  ведро воды (10 литров) разводят 500 грамм навоза с чайной ложкой мочевины.

Данный метод применяют во время всего плодоношения весенне-летним периодом. Заканчивают за месяц до сбора яблок.

Видео «Корневая осенняя подкормка плодовых деревьев»

Данный видеоматериал покажет как удобрять плодовые деревья осенью.

Тщательно удобряйте, ухаживайте за своими садовыми питомцами, тогда они отблагодарят вас богатым урожаем!

plodovie.ru

Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников. Весной ранней подкормка молодых плодовых деревьев

Одной из самых важных составляющих ухода за садом является весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников весной. Без этого нельзя добиться привлекательного вида декоративных растений, а также обильного урожая плодовых культур. Помните, что правильная подкормка кустарников и деревьев весной не только способна насытить растение дополнительными элементами, но и поддержит плодородие почвы, улучшит ее химические и механические свойства.

Состав подкормки

В течение вегетационного периода у дерева неоднократно изменяется потребность в элементах питания. Именно ранней весной, в период начала вегетационного периода, растениям необходимо насытиться калием, немного меньше — азотом и фосфором. В период цветения и во время его окончания дереву необходим азот. В это время происходит интенсивное нарастание побегов. После этого растениям необходим фосфор.

Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников необходима. Но прежде чем приступить к этой процедуре, следует учитывать все особенности каждой породы дерева. К примеру, хвойным породам требуется значительно меньше азота, чем яблоне и прочим листопадным деревьям. Ведь хвойникам не нужно отращивать снова отпавшую листву. Известно и то, что у плодовых деревьев при высокой урожайности и со временем из почвы вымываются питательные вещества.

Количество питательных веществ, которые содержатся в почве (фосфора, азота и т. д.), напрямую зависит от концентрации гумуса, который находится в ней. В песчаной земле его содержание минимально, по сравнению с суглинком или глиной. Содержание калия связано напрямую с механическим составом грунта. Его содержание в песке также минимально.

Во время весенней подкормки все это необходимо учитывать.

Подкормка в марте

Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников весной должна начинаться в марте. Вносить удобрения необходимо прямо в снег, который тает. Это очень удобно. Ведь по снегу станет проще ходить, а со временем таяния он потянет за собой в почву и удобрение.

Растворимые предварительно минеральные смеси необходимо рассыпать в приствольный круг горстью (приблизительно 30-40 грамм). Для молодых деревьев можно использовать только одну-две горсти. Для взрослых деревьев необходимо использовать большее количество удобрений (от двух до пяти).

Подкормка молодых плодовых деревьев и кустарников весной должна быть равномерно распределена по приствольному кругу. Диаметр должен более 1,5 м. Для старших деревьев необходимо рассыпать удобрение по периметру всей кроны. В этой зоне расположено наибольшее количество корней, которые активно проводят всасывание. Но если деревья расположены на участке под уклоном, такое внесение удобрений не стоит проводить. Их быстро смоет талыми водами, которые часто не задерживаются на склонах. То же самое может произойти в случае сильно промерзшей почвы и большого количества снега.

Подкормка в апреле

Помните, что со снегом можно внести только азотные удобрения. В апреле, когда снег окончательно сойдет, в почву необходимо внести фосфор и калий. Для этого используют суперфосфат, золу и сульфат калия. При выборе удобрений обращайте внимание на состав. Ведь, к примеру, комплексные смеси не стоит использовать в апреле, ведь они состоят из большого количества азота. В таком случае вы можете значительно превысить содержание этого элемента в почве. Это, в свою очередь, может привести к снижению жизнестойкости растения и спровоцировать развитие различных грибковых заболеваний.

Чаще всего используют два варианта подкормки:

• в марте применяют азотные удобрения, а в апреле — фосфорные и калийные;
• используют комплексные весенние удобрения как в марте, так и в апреле.

Подкормка в мае

В мае также следует позаботиться о растениях. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников весной, в мае, предполагает использование перепревшего навоза или созревшего компоста. Если у вас под рукой нет органики, можно использовать комплексную минеральную смесь, в которой содержание азота немного превышено. В мае доза внесения удобрений также зависит от почвы и ее плодородности. Максимальную дозу необходимо использовать для дерево-подзолистых типов грунтов, минимальную — для чернозема, а среднюю — для лесной серой.

Подкормка плодовых деревьев и кустарников весной достаточно эффективна при использовании пропитанной удобрениями мульчи, которой покрывают приствольные круги. Она становиться эффективной подкормкой, особенно если в нее засыпают солому, компост или же прелые листья.

Удобрение для деревьев

Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников ранней весной совместно органическими и минеральными удобрениями идеально подходит для плодовых и листопадных культур. Но данная схема совершенно неприемлема для вечнозеленых растений. Такие комплексные удобрения скажутся нежелательно на них.

Ведь в этих смесях содержится в достаточно больших количествах азот, который вызывает активный рост новых побегов. А такое действие может выдержать не каждое дерево. Навоз также не используют для этих типов деревьев.

Для хвойных растений лучше всего использовать специальные удобрения, которые рассчитаны на подкормку именно хвойных пород. У них совсем другой состав основных микроэлементов. В таких удобрениях содержится большое количество веществ, среди которых обязательно должен присутствовать магний. Из органики лучше использовать биогумус и перепревший компост.

Помните, что использование весенних удобрений необходимо только для старых хвойных деревьев. Для таких пород помните: пусть лучше дерево будет без подкормки, чем его перекормить.

Что необходимо знать?

Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустов имеет некоторые правила, которые должен запомнить каждый садовод!

1. Быстрее всего корневая система дерева усвоит удобрение в жидком виде.

2. Проводить подкормку саженцев необходимо только после полного укоренения.

3. Каждую подкормку необходимо проводить в пасмурную погоду или же поздним вечером.

4. Удобрения в сухом виде следует вносить или перед поливом, или сразу же после него. Исключением является мартовская подкормка, которую вносят по тающему снегу.

Помните, что жидкие удобрения необходимо вносить только во влажную почву. Если вы не будете соблюдать это правило, то корневая система дерева может получить ожоги. Они, в свою очередь, могут привести к длительной болезни растения или даже к его гибели.

Удобрение для кустарников

Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников весной позволит получить хороший урожай. Первую подкормку следует провести во время образования новых побегов (приблизительно до 2 см).

Если осенью были внесены калийные, фосфорные, и органические удобрения, то весной необходимо использовать только азотные. В прикорневую зону необходимо внести:

• Аммиачной селитры — 20 г;
• Кальциевой селитры — 35-40 г;
• Мочевины — 12-15 г.

Подкормка плодовых деревьев и кустарников весной органическими веществами должна проводиться в том случае, если в осеннее время были внесены уже удобрения. Для этого необходимо в ведре развести навоз с водой и добавить туда 1 стол. ложку мочевины. Под каждое растение необходимо ввести такое ведро подкормки по 2-3 литра. Помните, что сразу после такой подкормки необходимо провести обильный полив растения. Вторую подкормку по такому же способу следует провести через две недели. Так же проводим и третью подкормку.

Если у вас нет доступа к органическим удобрениям, вы можете заменить их минеральными. Такое удобрение необходимо самостоятельно приготовить из ведра воды, 25 г суперфосфата, 20 г амиачной селитры и 15 г сернокислого калия. Такое ведро рассчитано на 2-3 куста. После внесения удобрений необходимо обильно полить растение.

Помните, что лунки под кустами должны быть не более 60 см в диаметре и 10 см в глубину. После внесения удобрений и обильного полива, лунки необходимо засыпать землей или же провести торфом мульчирование.

fb.ru

Уход за плодовыми деревьями осенью.

Уход за плодовыми деревьями осенью — залог долгой и комфортной жизни плодовых растений на долгие годы вперед. Поэтому начинать уход за садом следует с самой его закладки и на протяжении всей жизни растений.

Содержание:

• 1.5 Еще по теме:

Уход за молодым садом

Начав правильно ухаживать за молодым садом, вы сможете обеспечить своим деревьям и кустарникам оптимальные условия для роста и плодоношения, а себе уютный погребок с изобилием витаминов на зиму. Основные работы по уходу за плодовыми деревьями производятся осенью, однако и в течении летнегосезона плодовым растения следует уделять некоторое внимание.

Обрезка

Главной функцией обрезки плодовых деревьев является формирование будущей кроны, ее формы и расположения скелетных ветвей. При этом следует соблюдать некоторые условия.

• Основные  — скелетные ветви должны отходить от ствола под углом 45 — 60 градусов. Поэтому правильная обрезка плодовых деревьев подразумевает удаление лишних ветвей, не соответствующих данному условию.
• В каждом ярусе кроны скелетные ветви должны равномерно размещаться вокруг ствола. При наличии двух ветвей угол расхождения между ними составляет 180 градусов, а если ветвей три, то — 120.

Когда проводить обрезку плодовых растений

Если вы высадили саженец ранней весной, то обрезка плодовых деревьев осенью значительно облегчит дальнейшее формирование кроны растений. Осенний саженец можно подстричь так же осенью через год. Оптимальные условия для обрезки плодовых и декоративных деревьев и кустарников — период сна, то есть когда растение еще не пробудилось ранней весной или уже сократило жизнедеятельность поздней осенью. В это время растение легче переносит травмы, связанные с обрезкой.

Подкормка плодовых деревьев и кустарников

Подкормку минеральными и органическими удобрениями начинают со второго — третьего года после посадки, если в посадочную яму изначально были внесены необходимые дозы питательных элементов

• к стати, в былые времена крестьяне на Руси высыпали в посадочные ямы под растения ведро овса, обеспечивая растение таким образом необходимым комплексом органических веществ.

В течении первых 4 — 5 лет удобрения вносят в приствольный круг ( диаметр его следует расширять по мере роста деревьев или кустарников). Если деревья посажены рядами, то со временем удобрять нужно полностью полосу посадки до междурядья. Если деревья посажены отдельно, то подкормки производят по проекции кроны ( длина тени от кроны вполдень покажет примерный ариал корневой системы.

Подкормка плодовых деревьев осенью — самый оптимальный вариант. Почву перед внесением удобрений следует аккуратно разрыхлить, не перекапывая в глубь. Органику вносят на глубину 15 — 20 см вместе с фосфорными и калийными удобрениями.

Азотные удобрения лучше вносить частями весной и в первой половине лета. Внесение их во второй половине лета может вызвать вторую волну роста побегов или затянуть рост последних и вызревание древесины. Такие деревья не успеют подготовиться к зиме и даже при небольших морозах невызревшие побеги деревьев подмерзнут, что может вызвать гибель деревьев.

Дозы удобрений зависят от плодородия и состава почвы вашего региона.

Полив

В первый год после посадки деревья поливают 4 — 5 раз за сезон из расчета 20 — 30 литров под одно дерево при каждом поливе. В последующие годы поливать можно реже, по мере необходимости, а количество воды увеличивать на 10 — 20 литров из расчета на каждый год жизни дерева.

1. Первый весенний полив проводится до цветения дерева, во время цветения или сразу после него.
2. Второй — до июньского опадения завязей,
3. Третий, если лето было засушливым и полив необходим — за 2 — 3 недели до созревания плодов летних сортов яблок и груш.

Сроки полива плодовых деревьев приходятся на сентябрь — для осеннего роста корней, а более поздний, подзимний, — для зарядки почвы влагой.

Защита плодовых деревьев от вредителей и болезней

Защиту сада от вредителей и болезней необходимо проводить регулярно всеми существующими способами — агротехническими, биологическими и химическими.

1. Устанавливать ловушки для вредителей,
2. Опрыскивать купоросом перед цветением и за месяц до созревания плодов.
3. Осматривать растения хотя бы раз в 5 — 7 дней на предмет выявления вредителей и признаков заболеваний.

При соблюдении этих правил ухода за плодовыми деревьями, вы сможете обеспечить себе долговременную поставку витаминов на зиму, а так же здоровый и красивый сад на участке.

idei-dlia-dachi.com

Читайте также:

Работы с плодовыми деревьями осенью: подкормка, обработка

После того, как вы сняли плоды с деревьев, наступает пора подготовки яблонь и груш к зиме. Ведь от того, как перезимуют ваши деревья, будут зависеть будущие урожаи. Логично начинать такую подготовку с летних сортов, переходя к осенним, и заканчивая зимними сортами.

В сборе опавшей листвы могут принять участие все члены семьи. Выберите погожий сухой денек и приятно проведите его в своем саду. Не забудьте сжечь все листья, обрезанные больные и поврежденные ветви, не оставляйте их на зиму лежать под вашими деревьями и быть рассадником болезней и насекомых-вредителей.

Конечно, необходимо провести осеннюю обрезку деревьев, не забывая замазывать раны садовым варом. Не старайтесь проводить по осени сильную обрезку, особенно молодых деревьев. Сделайте санитарную чистку вашего сада, а основную обрезку отложите на весну.

Не забывайте про осенний полив, совмещенный с последней осенней подкормкой. Способ полива и подкормки такой же, как и весной и летом, совмещая с перекопкой приствольных полос и поливом. Фосфорные и калийные удобрения вносятся в количествах, которые рассчитываются исходя из возраста деревьев (20 гр азотных и калийных удобрений за 1 год, и 25 гр фосфорных), а несколько ведер перегноя кладется просто сверху на приствольную полоску. Тогда в земле накопится достаточный объем питания, нужного для образования плодовых почек и укрепления древесины дерева. Повышается устойчивость дерева к низким температурам.

Осенью, после полного листопада, когда вы уже соберете всю листву, нужно обработать деревья 5%-ным раствором калийных удобрений.

С наступлением устойчивых холодов рекомендуется обвязать молодые деревца (штамбы) еловыми лапками (лапки расположить иголками вниз, закапывая в землю на 4-5 см), а приствольные полосы укрыть опилками в 10-15 см толщиной. Можно также укрыть развилки скелетных ветвей, особенно ценные сорта груш. Участки коры в местах соединения со стволом основных, скелетных ветвей у груши долгое время осенью сохраняют свою активность, не происходит своевременного закаливания, войти в состояние глубокого покоя вовремя тоже не удается. Вот почему иногда в таких местах возникают обморожения даже при небольших морозах. А резкие перепады температур, когда внезапно после потепления в середине зимы резко наступает похолодание, вообще очень пагубны.

Поэтому еще очень важным элементом подготовки к зиме является побелка не только штамбов, но и основных, скелетных ветвей дерева. Отличным составом для побелки может быть следующий состав: на 10 литров воды нужно добавить 2 кг негашеной извести, 400-500 гр медного купороса и 150 гр казеинового клея.

Выполнив все эти нехитрые действия, посильные для любого, заинтересованного в хорошем росте и развитии своих деревьев садовода, можно смело ожидать ответной реакции ваших деревьев. А именно отличных урожаев и хорошего самочувствия. Ухоженные деревья с укрепленным «иммунитетом» доставят вам меньше хлопот в будущем вегетационном периоде.

Удобрения Айдамин для осенней подкормки плодовых деревьев и кустарников | Чем подкормить плодовые деревья и кустарники на зиму | Советы экспертов

Содержание статьи

Незаметно промелькнули первые   дни сентября, а там и зима не за горами – самая тревожная  пора для садоводов. Каждый из них, вспоминая мягкую минувшую зиму, задумывается о том, не решит ли природа отыграться на нас в нынешнем году. Всем очень хочется, чтоб растения перезимовали без потерь, а в следующем сезоне порадовали нас богатым урожаем. Как помочь зеленым питомцам справиться с природными «негараздами»?

Рецепт очевиден и давно проверен – легче пережить зимнее ненастье растениям поможет правильная подготовка к морозам, одним из важнейших этапов которой станет осенняя подкормка.
Слово подкормка, в данном случае, стоит взять в кавычки. Ведь наша задача не накормить растения, а дать им возможность накопить элементы питания в зиму. Питательные вещества применяем с умом. Поэтому необходимо запомнить три главных правила осенней подкормки сада.

 

3 правила подкормки плодовых деревьев и садовых культур осенью

 

1. Минимум азота! Нам ни в коем случае не нужно стимулировать возобновление вегетации и бурный рост побегов. Мало того, что растение потратит на это силы, которые ему бы очень пригодились зимой, но и с большой долей вероятности, молодые побеги, перенасыщенные несвязанной влагой, просто погибнут при самых незначительных морозах. Да, нам неплохо бы простимулировать осенний рост корневой системы, и Айдамин в этом поможет, но для корнеобразования точно хватит остатков азота, внесенных раньше и имеющихся в листовой подкормке.
2. Фосфор и калий очень нужны. Фосфорные удобрения отвечают за укрепление корней, накопление сахаров и белков. Калийные – повысят морозостойкость за счет избавления тканей от жидкости. И если с усвоением калия особых проблем не будет (только используйте калий без хлора – сернокислый, сернистокислый, калимаг и т.п.), то сухие  фосфорные удобрения, мало того, что часто труднорастворимы, но и  с понижением температуры почвы усваиваются все хуже. В результате возникают своеобразные осенние качели – теплая почва с недостатком эффективной  влаги – фосфорные удобрения не растворяются; упала температура, пошли дожди – фосфорные удобрения растворились, но не усваиваются растениями. Поэтому, очень рекомендуем, попробуйте жидкие комплексные удобрения Айдамин , например  АЙДАМИН-NPK 9/18/9. Такие удобрения и не требуют времени на растворение, потому что жидкие, и содержат фосфор в формах, которые на порядок лучше усваиваются из холодной почвы. 

3. И последнее. Важно провести подкормку вовремя. Здесь и спешить не нужно, чтоб растения не успели растратить накопленные запасы до холодов, но и  опаздывать с осенними подкормками не следует – ваши питомцы  должны успеть усвоить все необходимое в период вегетации, до зимнего сна.

 

Какие удобрения нужны для плодовых деревьев и кустарников осенью?

Опытные садоводы рекомендуют следующие виды подкормок для сада осенью:

• Фосфорные и калийные, отвечающие за связывание свободной воды, рост и укрепление корней, накопление сахаров и белков;
• Органические, улучшающие воздухо- и влагопроницаемость грунта, предупреждающие минерализацию земель,  структурирующие почву и обогащающие ее микроэлементами.
• Комплексные листовые. А вот о них мы поговорим более подробно прямо сейчас…

 

Зачем нужна листовая подкормка осенью? Когда подкармливать плодовые деревья и кустарники?

Этот вопрос часто задают садоводы. На непросвещенный взгляд он кажется абсолютно правильным – зачем вносить подкормку в листья, которые не сегодня завтра опадут? Поверьте, все вполне логично. Вспомним третье правило осенних подкормок – всему свое время. Поэтому листовую подкормку проводим и делаем это по зеленому листу. Лучшее время для внесения – вторая половина сентября. И, естественно, подкармливаем мы не листья, а все растение. Листовая пластина в данном случае не более, чем входные ворота для доставки питательных и биологически-активных веществ.

А зачем вообще что-то вносить по листу, если мы все необходимое внесли в почву? Потому что без сторонней помощи усвоить  питательные вещества из почвы осенью растению сложновато. Особенно, когда приходит настоящая осенняя погода – холодная и влажная с ночными заморозками. В такой ситуации  растение больше настроено на прекращение вегетации и переход к зимнему сну, причем часто прямо из состояния температурного стресса. А нам нужно, чтоб оно жило полноценной жизнью – закладывало качественные цветочные и смешанные почки, накапливало сахара, наращивало корневую систему и связывало свободную воду. Поэтому нам ни стресс, ни сон не нужны.

 

Чем поможет Айдамин?

Мы будем применять свой проверенный рецепт: Айдамин Амино в паре с Айдамин комплексный листовая подкормка. Эта парочка нас всегда выручала и здесь очень пригодится. 

 

          

 

Айдамин Амино снимет все проблемы с дыханием и энергетикой, а Айдамин комплексный листовая подкормка простимулирует рост корневой системы и принесет в растение необходимые микроэлементы. Ну, а когда у растения здоровая энергетика и качественная корневая система, оно с удовольствием усвоит из почвы все те питательные вещества, которые мы туда предусмотрительно внесли.  

Конечно, нормы внесения препаратов Айдамин для разных садовых культур и почвенно-климатических условий будут несколько отличаться.

Больше подробной информации на нашем сайте. 

Кроме того, на все вопросы вам с удовольствием ответят специалисты Айдамин по телефону горячей линии

 ☎ +38 (067) 579-40-17.

Мы всегда рады вашим звонкам.

 

 

Осенняя подкормка «дачной флоры» – виды и дозировка

Осенью почву следует «заправить» удобрениями, которые создадут запас питательных веществ на будущий сезон.

Осенняя подкормка «дачной флоры» преследует сразу несколько целей. Во-первых, так растения легче переносят губительные зимние заморозки. Во-вторых, это хороший задел на будущую весну, когда деревья и кустарники будут остро нуждаться в питательных веществах. В-третьих, удобрения способствуют белково-углеводному синтезу растений и другим процессам, происходящим внутри них.

Перед наступлением зимы в почву можно вносить практически любые удобрения. Приведем краткую характеристику каждого вида удобрений.

Минеральные удобрения. Растения усваивают полезные вещества из почвы только в виде водного раствора, поэтому обычно удобрения вносят в жидком виде. Существует много специально подобранных составов: для газонов, плодовых деревьев, хвойных, ягодных и декоративных кустарников, многолетников и т.д. Что характерно, «осенние» удобрения должны иметь на упаковке соответствующую маркировку: «осень», «для осеннего применения» и содержать минимальное количество азота. При этом в них должны содержаться фосфор, калий и кальций, которые укрепляют иммунитет растений и повышают их устойчивость к низким температурам и.

Навоз и помет. Эти удобрения отвечают за плодородие почвы. Свежее удобрение вносят под перекопку, вносить его напрямую под растения нельзя, иначе можно сжечь корни. Периодичность внесения навоза и помета – 1 раз в 3-4 года.

Компост. Медленно разлагающийся компост заслужил в среде дачников прозвище «черное золото». С ним почва дольше остается плодородной, а ее положительные качества усиливаются.

Торф содержит много органики и хорошо удерживает влагу. Правда, в верховом торфе мало питательных веществ, и он активно подкисляет почву. Низинный торф обладает слабокислой или нейтральной реакцией, и полезных микроэлементов в нем больше. Чтобы найти «золотую середину», лучше всего добавлять торф в компост и использовать их совместно.

Зола. Садоводы и огородники давно используют золу в качестве перспективного и универсального удобрения. Ее получают после сжигания сорняков, ботвы и веток. Как и навоз, ее вносят под перекопку раз в 3-4 года.

Опилки, а также измельченная трава, кора деревьев служат для разрыхления плотных почв и удержания влаги – на песчаных. Постепенно разлагаясь, опилки превращаются в перегной, которым питаются микроорганизмы, грибы и черви.

Сидераты. Это самое дешевое и экологически чистое удобрение. Сидераты можно высевать в конце лета, а осенью подросшую зелень заделывать в почву, а можно садить их осенью, пока нет заморозков. Чаще всего высевают следующие культуры: люпин, люцерну, вику, клевер, рожь и овес.

Калийные удобрения. Эту разновидность подкормок вносят осенью, поскольку за зиму негативное действие содержащегося в них хлора нейтрализуется, и растения получают необходимую дозу нужных веществ. Калийные удобрения часто применяют и для подкормки комнатных растений.

Количество вносимых удобрений зависит от степени обедненности почвы, иногда на 10 кв.м нужно до 100 кг удобрений.

Какие удобрения вносят под перекопку

Хуже всего «заправлять» почву полезными веществами тем, у кого на участке преобладают глинистые и суглинистые грунты. За зиму они настолько уплотняются, что в них почти ничего не растет. Такие почвы нужно рыхлить еще с осени и затем вносить одно или несколько удобрений:

·         навоз – вносите около 3-4 кг на 1 кв.м не чаще, чем раз в 3-4 года. После перекопки почвы на глубину 15-20 см аккуратно уложите его вокруг растений, но следите за тем, чтобы состав не соприкасался с их корневой системой – в противном случае она может сгореть;

·         травяная сечка, т.е. мелко порезанные сорняки и трава. Вначале сформируйте бороздку глубиной 20 см. Уложите на дно 5-7-сантиметровый слой приготовленных сорняков или ботвы, оставшейся после уборки урожая, и накройте сверху пластом грунта. Затем уложите еще слой измельченной травы и снова присыпьте землей;

·         фосфорно-калийные удобрения. В среднем вносят 40-60 г суперфосфата и 25-30 г калийной соли или сернокислого калия на 1 кв.м грунта;

·         сидераты. Лучшего времени для заделывания в почву сидератов, чем осень, просто нет. Как только они достигнут высоты 10 см, их можно срезать и перекопать с землей.

Какие удобрения вносят осенью под плодовые деревья

Период внесения удобрений под плодовые деревья приходится на середину октября. Именно осеннее заделывание удобрений лучше всего помогает деревьям перенести холодные зимы. Осенью под плодовые деревья вносят следующие подкормки:

·         перегной улучшает структуру почвы, напрямую влияет на урожайность, обеспечивая дерево всеми необходимыми веществами. Под молодые деревья следует вносить 30 кг перегноя, а под те, которым 9-10 лет и более – до 50 кг;

·         фосфорно-калийные удобрения. Под каждую яблоню и грушу вносят 300 г суперфосфата и 200 г сульфата калия. Удобрения заделывают вместе с органикой либо насыпают в приствольный круг и поливают водой. Для сливы и вишни препараты нужно развести в пропорции 3 ст.л. суперфосфата на 10 л воды и 2 ст.л. сульфата калия на 10 л воды. Под каждое взрослое дерево выливайте 4-5 ведер полученного раствора;

·         комплексные подкормки, такие как «Плодовый сад», «Универсальное», «Осеннее». Вносить их следует в соответствии с инструкцией на упаковке;

·         навоз также нередко входит в осеннее «меню» для подкормки деревьев. Но помните, что нельзя удобрять деревья свежим навозом, он должен «дойти» до готовности минимум за 2-3 года. Вносят его в приствольный круг при перекопке, а затем мульчируют почву скошенной травой или иным видом мульчи. Норма внесения для фруктовых деревьев – 4-5 кг.

Какие удобрения внести для ягодных кустарников

Приступать к внесению удобрений под ягодные кустарники следует только после того, как будет собран весь урожай. В частности, подкармливать смородину и клубнику можно уже ближе к концу лета, да и с другими культурами тоже не стоит затягивать. Вот что обычно вносят под ягодные кустарники:

·         зола – это природное минеральное удобрение, которое отлично подходит для ягод и кустарников. Ее получают после сжигания листьев, травы и мелкой растительности. На 1 кв.м вносят 3-4 кг удобрения, но делают это не чаще, чем раз в 3-4 года. Особенно хорошо на подкормку золой отзывается малина;

·         куриный помет можно внести после сбора урожая. Это не самое приятное, но невероятно полезное удобрение. Лучше всего использовать сухой и расфасованный куриный помет из расчета 0,8-3 кг на 1 кв.м. После этого перекопайте грядку. Также междурядья можно полить разведенным в пропорции 1:15 раствором;

·         комплексные минеральные удобрения из любого специализированного магазина. Используйте их в соответствии с инструкцией по применению;

·         доломитовая или известковая мука применяется для снижения уровня кислотности почвы, средняя норма внесения – 300-450 г на 1 кв.м.

Какие удобрения вносят в грядку для картофеля

После уборки урожая картофеля цикл полевых работ не прекращается. Именно в это время проводят вспашку и перекапывание, а затем вносят удобрения, создавая задел на будущий год:

·         соломистый навоз является лучшим представителем органических удобрений, без которых выращивание картофеля невозможно. Считается, что внесение такого простого удобрения повышает урожайность в 2 раза. Перед вспашкой его разбрасывают по грядке из расчета 5-10 кг на 1 кв.м;

·         сидераты также можно заделывать в землю свежеубранных картофельных грядок. Их скашивают и засыпают слоем грунта толщиной 10 см;

·         нитроаммофоска, нитрофоска и аммофос – это отличные комплексные удобрения для осенней подкормки картофельных грядок. Общая норма внесения составляет около 2 ст.л. на 1 кв.м, но ее можно регулировать, ориентируясь на инструкцию по применению;

·         иные комплексные составы. В частности, осенью хорошо «заправлять» картофельные грядки двойным суперфосфатом (25 г/кв.м), хлористым калием (15 г/кв.м) и растительной золой (300 г/кв.м).

Осень – не время расслабляться и отдыхать, наслаждаясь плодами своего труда. За этот короткий промежуток времени до наступления зимних холодов нужно подготовиться к следующему сезону и обеспечить огороду комфортную «зимовку», которая позволит рассчитывать на богатый урожай в будущем.

Источник: огород.ru

Осенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: советы

Собран урожай, заканчиваются теплые летние дни. Самое время заняться переработкой фруктов и овощей, укладкой их на хранение. Это займет максимум неделю, а дальше опять в сад помогать плодовым деревьям и кустарникам готовиться к зиме.

Подкормка плодовых деревьев осенью – важный этап садовых работ, потому что деревья растут на одном месте по многу лет и ежегодно забирают из грунта питательные вещества, недостаток которых может сказаться на урожайности, иммунитете и внешнем виде растений.

Проводятся осенние мероприятия после плодоношения через 2 недели, когда движение соков приостанавливается и можно заодно провести санитарную обрезку, мероприятия по борьбе с вредителями, побелку или обертку фруктового сада на зиму.

Какие удобрения использовать

У заядлых огородников ничего не пропадает зря, поэтому удобрения для плодовых деревьев и кустарников осенью можно найти здесь же – на участке.

Это полезная органика, которая не дает земле истощиться. Неиспользованные фрукты гниют прямо под деревьями, являясь пищей для почвенных бактерий, которые создают гумус – основное вещество, количество которого влияет на плодородность грунта.

К сожалению, таких осенних удобрений для сада и огорода недостаточно. Чтобы деревья не болели их необходимо обеспечить полным комплексом питательных веществ: азотом, калием и фосфором. Калийно-фосфорные осенние подкормки в саду – это хорошо, а вот с азотом нужно быть осторожнее.

В зиму его не применяют, иначе дерево решит, что наступила весна и нарастит множество новых побегов, которые за месяц-два не успеют покрыться древесиной и погибнут. Но сначала на них заведутся паразиты, грибки и бактерии, которые могут уничтожить все дерево.

Органические удобрения

Возможность увеличения толщины плодородного слоя дает осенняя подкормка плодовых деревьев органическими веществами. Как это происходит:

• Питательные вещества попадают в грунт, где их начинают поедать почвенные бактерии и дождевые черви.

• Из-за дождей не переработанные остатки опускаются в нижние слои. Соответственно, микроорганизмы движутся за пищей вглубь почвы, где оставляют продукты своей жизнедеятельности.

Чем больше органики в почве, тем она лучше держит влагу и тем она питательнее для растений. Что использовать и чем проводится подкормка плодовых деревьев осенью:

• древесная зола;

• навоз, перегной;

• куриный помет;

Древесная зола считается осенним удобрением для плодовых деревьев и кустов. В ней нет азота, только калий, фосфор и кальций. Это все, чем подкармливают плодовые деревья в августе-сентябре. Кроме основных элементов питания в растительных остатках содержатся микродозы веществ, которые влияют на иммунитет растения: бор, цинк, медь, железо, магний, марганец и другие.

Чтобы запастись достаточным количеством золы, необходимо ее собирать после сжигания листвы, веток, ненужной коры и сохранять в сухом месте, закрытом от влаги.

Чтобы правильно внести зольное удобрение и обеспечить усвоение деревьями, нужно сначала полить почву. Но осенний полив – это не 2 – 3 ведра. В зависимости от возраста дерева и размеров его кроны может уйти 200 – 250 л воды под каждое. Чтобы вода хорошо впитывалась и не разливалась по участку, почву вокруг ствола перекапывают.

Одновременно вносят золу – 200 г на квадратный метр. Далее следует обильный полив и мульчирование, которое уменьшает испарение и греет корни деревьев. Особенно полезно для осенней подкормки молодых, только что пересаженных растений.

Подкормка плодовых деревьев осенью проводится перепревшим навозом. Свежий не применяется ни в осенний период, ни в весенний. В нем много активного аммиака, который в считанные дни повредит корни деревьев, а саженцы уничтожит. В саду применяется навоз одно или двухлетней давности.

Больше держать не рекомендуется, так как вещество теряет свои полезные свойства. Навоз равномерно распределяют по приствольному кругу и перекапывают на глубину 30 см, потом поливают большим количеством воды, как уже было описано. На квадратный метр необходимо около 6 кг навоза.

С куриным пометом, который пролежал не менее года, поступают так же. Можно сделать раствор: треть ведра помета залить водой и настоять неделю. Перекопать приствольный круг, вылить раствор и сверху полить водой. Птичий помет более питательный, поэтому достаточно 3 – 4 кг на квадратный метр.

Последнее время навоз стали заменять сидератами. По питательной ценности они ничем не уступают животной органике, но значительно проще и дешевле в использовании. В растительных остатках содержится полный комплекс питательных веществ: азот, калий и фосфор.

Видео: Чем подкармливать плодовые деревья осенью

Азот в сидератах до полного растворения и перегнивания не доступен растениям, поэтому безопасен в осеннее время. С сидератами поступают следующим образом:

• Срезают их с грядки и переносят под плодовые деревья.

• Перекапывают с грунтом и поливают. Сверху для ускорения перегнивания можно уложить мульчу из листьев или соломы.

Можно посеять несколько видов сидеративных растений прямо под деревьями и на зиму не срезать. В холодное время года растения погибнут и к весне частично разложатся почвенными микроорганизмами. Слой сидератов должен быть не менее 15 см.

Если в хозяйстве есть компостный бурт и садовод практикует выращивание компоста, это самый безопасный и надежный способ, чем подкормить плодовые деревья и кустарники осенью. Созревание компоста происходит долго – год или полтора. Состоит смесь из животных и растительных остатков, кухонных отходов, садового грунта. После созревания смесь имеет черный насыщенный цвет с запахом земли.

В нем отсутствуют семена сорняков, личинки паразитов и прочие вредные элементы. Компост перекапывается с почвой под плодовыми деревьями, кустами малины, смородины, крыжовника, клубники.

Следующие два года можно либо вовсе не подкармливать растения, либо пользоваться минеральными смесями, о которых пойдет речь в следующем разделе.

Минеральные смеси для подкормки сада осенью

Чем подкормить деревья и кустарники осенью, чтобы не навредить: необходимо следовать тому же принципу, по которому используется органика. Нельзя применять минеральный азот. Он быстро растворяется и усваивается растениями в отличие от органического.

Самыми популярными являются:

• суперфосфат для поддержки корневой системы и ее укрепления – 50 г на квадратный метр;

• сульфат калия или сернокислый калий – 40 г на квадрат;

• хлористый калий;

• фосфоритная мука.

Обычно садоводы просто рассыпают гранулы по земле и поливают. Фосфор малоподвижен в почве, поэтому не перемещается зимой в нижние слои. Суперфосфаты вносят с калийными удобрениями, так как эти элементы хорошо взаимодействуют и в паре эффективнее, чем отдельно.

Выбрать смеси, чем удобрять деревья осенью, можно в садовом магазине. Есть специальные «осенние» смеси, где азот либо вовсе отсутствует, либо имеется в минимальных концентрациях. Пропорции веществ даны в инструкции.

Осенью можно применять хлористый калий, который не все растения любят. Но в течение зимнего периода активный хлор выветривается и нейтрализуется. Весной такие удобрения не применяют, так как хлор угнетает вегетативные органы, в результате чего происходит задержка роста и цветения.

Один раз в 3 – 4 года можно пользоваться фосфоритной мукой, которая считается осенним удобрением длительного действия для сада. Минералам необходимы время и почвенные кислоты для растворения, поэтому осенние подкормки предпочтительнее.

В последующие 3 года необходимо будет пользоваться только калийными подкормками и азотными весной, не считая органики. Перед внесением фосфоритной муки нельзя известковать грунт, потому что в щелочной среде фосфор не растворяется, и растения будут плохо развиваться и хуже плодоносить.

Внекорневые подкормки деревьев осенью

Медный купорос, чем обрабатывают и заодно подкармливают  деревья осенью, является общепризнанным средством для борьбы с вредителями и поддержания иммунитета растения. Главный микроэлемент – медь. Осенью применяют более концентрированные растворы для опрыскивания растений в саду. Весной нужно успеть провести обработку сада до распускания почек, то есть, пока не началось движение соков.

Для опрыскивания и подкормки плодовых деревьев и кустарников осенью применяют железный купорос. Он эффективно уничтожает споры грибка, а также мох и лишайники на коре. От бактериальной инфекции данный препарат не защищает. При работе с ядовитыми веществами следует надеть защитную экипировку и очки.

Как определить недостаток питательных веществ и подобрать удобрения

Какие удобрения вносить осенью под плодовые деревья подскажет внешний вид листьев и собранных плодов. Если фрукты и ягоды были мелкими и кислыми, значит, растения испытывали недостаток калия, так как он отвечает за накопление сахара в плодах.

При маленьких плодах скорее всего был дефицит фосфора. Он редко встречается. В основном на песчаных грунтах или щелочных почвах. Такое явление может встречаться, если проводилось бесконтрольное известкование. При необходимости снизить кислотность грунта лучше пользоваться фосфоритной мукой, которая забирает лишнюю кислотность, но обогащает грунт фосфатами.

При большом количестве паразитов и червивых фруктов растению нужен азот. Весной в обязательном порядке необходимо будет провести подкормку мочевиной или селитрой, а с осени под деревья уложить мульчу из сидератов, также содержащую азот.

Азотная подкормка деревьев осенью и весной укрепит иммунитет деревьев и они будут лучше сопротивляться нашествию вредителей. С осени всю опавшую листву нужно собрать и сжечь, чтобы личинки не перезимовали. Можно пролить ее мочевиной и уложить под ствол в качестве мульчи. Мочевина в данном случае послужит дезинфицирующим веществом.

Спасибо, что посетили наш проект. Надеемся, статья оказалась вам полезной. Пора отдохнуть от чтения. На десерт — 3 часа очень приятной музыки для сна и медитации со звуками леса. Просто включайте фоном и наслаждайтесь 🙂

Понравилась статья? Поделись с друзьями:

Здравия, дорогие читатели! Я — создатель проекта «Удобрения.NET».  Рад видеть каждого из вас на его страницах. Надеюсь, информация из статьи была полезна. Всегда открыт для общения — замечания, предложения, что ещё хотите видеть на сайте, и даже критику, можно написать мне ВКонтакте, Instagram или Facebook (круглые иконки ниже). Всем мира и счастья! 🙂

Вам также будет интересно почитать:

Подкормка плодовых деревьев весной

 

 

Деревья непрерывно потребляют из почвы питательные вещества, поэтому, со временем грунт под ними истощается. Из-за этого снижается урожайность сада, а молодые растения хуже развиваются. Даже если почва удобрялась осенью, это не значит, что ее не нужно подкармливать весной. Ведь с талым снегом уходит много полезных элементов, в том числе азот. Именно весной, во время возобновления активного роста растений, почва особенно нуждается во внесении дополнительных подкормок.

   

Весенняя подкормка плодовых деревьев – важнейшее условие их богатого плодоношения. Поэтому садоводы, с наступлением тепла, должны максимально позаботиться об удобрении своего сада, иначе перспектива хорошего урожая для них будет очень туманной.

   

Мы подробно расскажем когда, как и чем подкармливать плодовые деревья весной, чтобы обеспечить им полноценное и полезное питание. Предлагаем вам схему подкормки плодовых деревьев с указанием всех правил и тонкостей этой важной процедуры.

 

   

Весной плодовые деревья нужно подкармливать минеральными и органическими средствами.

 

Органические удобрения

 

Преимущество органических удобрений в доступности и также экологической чистоте. При регулярном использовании органических удобрений почва становиться более рыхлой и лучше впитывает воду.

 

Компост – перепревший растительный мусор. Его внесение способствует лучшей усвояемости минералов. Плохо перепревший компост нежелательно использовать, в нем могут сохраниться семена сорных растений.

Навоз применяется свежий коровяк или конский навоз. Использовать его следует осторожно из-за высокого содержания аммиака, который может нанести вред корневищу растения. Чтобы приготовить жидкий состав, на 1 кг навоза понадобится 10 литров жидкости. При внесении навоза во время перекопки, его понадобится 10 кг на 1 кв.м.

Птичий помет содержит в больших количествах азот, который стимулирует быстрый и сбалансированный рост растений. Применять его нужно аккуратно, строго соблюдая пропорцию, чтобы не допустить ожога корневища.

В виде жидкого удобрения для яблони весной помет используют в такой пропорции: 100 г помета/15 л жидкости. Причем раствор настаивают 5–10 дней. В перекопку используют сухой помет.

Древесная зола ценна высоким содержанием различных химических элементов и является прекрасной заменой калийным удобрениям. Используется в качестве защиты почвы от насекомых, гнили и грибковых заболеваний.

Костная мука отличается высоким содержанием азота и кальция, применяется для раскисления почвы. В настоящее время костную муку можно приобрести в специализированных магазинах.

 

Минеральные удобрения

 

Среди садоводов распространено мнение, что подобные удобрения могут нанести вред как здоровью человека, так и растению. Но при рациональном использовании минеральных удобрений и строгом соблюдении дозировок этот риск сводится к нулю, а польза является огромной. Наиболее желательно применение минеральных удобрений для бедных микроэлементами и истощенных почв.

Азотные удобрения (сульфат аммония, карбамид, аммиачная селитра). Способствуют быстрому росту и положительно влияют на качество и объемы урожая. В такой подкормке больше нуждаются песчаные почвы.

Фосфорные удобрения (суперфосфат, фосфоритная мука). Они способствуют укреплению и разрастанию корневой системы. Их вводят в почву и заглубляют ближе к корням. Такие удобрения не вымываются из почвы, долго в ней держатся.

Калийные удобрения (сульфат калия). Повышают холодостойкость и засуховыносливость растений, помогают плодовым культурам вырабатывать сахар. Калий положительно влияет на образование и рост боковых побегов. Весной он особенно необходим молодым деревьям. Но его не рекомендуют применять в чистом виде. Лучше, когда он входит в состав смесей, например, калийная соль или калимагнезия. Много калия содержит древесная зола. В торфяных или песчаных почвах калий накапливается хуже, чем в черноземах.

Микроудобрения содержат самые необходимые для растений микроэлементы: бор, цинк, железо, марганец, серу, медь, марганец).

 

   

Лучше всего проводить подкормку плодовых деревьев на третьем году выращивания. К этому моменту крона достаточно разрастается, затеняет приствольный круг, и сидераты не справляются с поставленной задачей. Плодоносящие деревья удобряют несколько раз в сезон. Это хорошо поднимает урожайность, пополняет запас питательных веществ в почве.

 

 

Специалисты советуют первый раз подкормить плодовые деревьев в самом начале весны. Не стоит дожидаться, пока растает весь снег, но земля должна немного оттаять.

Для подкормки в этот период используйте азотосодержащие минеральные удобрения (аммиачная селитра, мочевина).

Рассыпьте их вокруг каждого ствола по снегу, который во время таяния доставит азот и другие важные химические элементы к корневой системе плодовых деревьев с кустарниками. Причем вносить удобрения необходимо на расстоянии примерно 50–60 см от ствола с обязательным рыхлением почвы.

Во время проведения такой подкормки важно не переусердствовать, так как избыток азота навредит культуре. Получив лишнюю порцию этого элемента, дерево станет настолько активно развивать свою крону и корневую систему, что на завязывание и хорошее развитие плодов оставит совсем мало сил. Как рассчитать количество подкормки? Очень просто — на одно молодое дерево используйте приблизительно 40 г, на взрослое — около 100 г.

Если вы являетесь приверженцем органических подкормок, дождитесь пока земля полностью оттает. Приготовьте питательный раствор, добавив в ведро воды 300 г мочевины, 1,5 л помета или 4 л навоза. Для ориентира: на одно дерево расходуйте 3-4 л подкормки.

   

Вторая подкормка плодовых деревьев

 

В период цветения и образования листьев плодовым деревьям особенно нужен калий и фосфор. Калий необходим для образования новых побегов, повышения уровня сахара в плодах, а также для устойчивости культур к болезням и неблагоприятным внешним факторам. Фосфор способствует укреплению корневой системы деревьев.

Опытные садоводы говорят, что лучше не приобретать минеральные удобрения, содержащие сразу оба вещества, а лучше внести их в почву отдельно. Сначала фосфорное, имеющее название «суперфосфат», — 60 г на взрослое дерево. Чуть позже калийное (калийная соль, калимагнезия, сульфат калия, зола) — 20 г на одно дерево.

У уральских садоводов популярна особая смесь, которую готовят в большой бочке. Предлагаемый объем удобрения рассчитан на 3 дерева:
• 400 г сернокислого калия
• 0,5 кг суперфосфата
• 2,5 л птичьего помета (можно заменить 250 г мочевины или 2 флаконами препарата «Эффектон»)
• 100 л воды

Все составляющие нужно развести в воде и дать настояться неделю. Затем удобрить деревья настоявшейся смесью в прикорневой зоне (50–60 см от ствола). На одну плодоносящую яблоню уходит, примерно, 5 ведер подкормки.

 

Третья и четвертая подкормки

 

Очень важно подкормить плодовые деревья весной после цветения для полноценного развития плодов. В этот период лучше всего подходит органика. Из органических удобрений особенно полюбился садоводам компост. Им поливают прикорневую зону цветущих садовых растений, предварительно разбавив водой.

В период развития завязавшихся плодов желательно еще раз подкормить садовые культуры органикой (коровяком, компостом, биогумусом). Если такой возможности нет, то приобретите специальную минеральную смесь, с незначительным преобладанием в составе азота. Удобрение либо заделайте в землю, либо перемешивают с мульчой.

 

Внекорневая подкормка плодовых деревьев

 

Весной удобрить сад можно не только обогащая грунт, а и внекорневым способом. Из смеси для подкормки готовят слабый раствор и опрыскивают им зеленую крону.

Листья хорошо впитывают вещества, дерево быстрее получает необходимые элементы. Этот способ считается экстренной помощью растениям. Его часто используют для стимуляции роста побегов или если корневая система или ствол повреждены и не могут полноценно использовать питание из грунта.

Для внекорневой подкормки можно применять как органику, так и минеральные смеси. Хороший эффект дает опрыскивание деревьев микроудобрениями. Например, бор способствует более обильному цветению, цинк служит профилактикой болезней, марганец повышает содержание сахара во фруктах и увеличивает урожайность.

Чтобы в плодах было достаточно кальция, ранней весной плодовые деревья нужно опрыскать бордоской смесью (4%), одновременно это послужит защитой от заболеваний и атак насекомых.

При внекорневом удобрении используют очень слабые концентрации растворов, чтобы не вызвать ожог листьев и древесины.

Для опрыскивания кроны груш или яблонь можно использовать раствор сернокислого марганца или сернокислого цинка из расчета 0,2 г на литр воды. Если используются сразу два микроэлемента, то их дозировка уменьшается вдвое.

Косточковые (вишня, слива, абрикос, алыча) будут лучше расти и плодоносить если весной обработать их мочевиной, разведенной в расчете 50 г на 10 л воды. Опрыскивание повторяют пару раз с интервалом в неделю.

Результат будет лучше, если использовать этот метод чередуя с классической корневой подкормкой. Именно почва способна дольше сохранять необходимые плодовым культурам вещества.

 

   

Не стоит вносить подкормку под молодые одногодичные саженцы. Начать удобрять их лучше со второго года после посадки.

Проводится подкормка молодых плодовых деревьев весной как органикой, так и минеральными препаратами.

Азотосодержащие смеси добавляют весной во время первого рыхления грунта.

Органические удобрения (мочевина, навоз) разбавляются водой в пропорции: на 10 л воды 300 г мочевины или 4 л жидкого навоза. Одно молодое дерево должно получить около 5 л жидкой подкормки. Дереву, которое растет менее 5 лет достаточно внести в прикорневую зону около 20 кг перегноя.

Любое жидкое удобрение вносят в увлажненную почву, иначе оно может обжечь корни растения.

В первые несколько лет эффект от внесения удобрений под деревья малозаметный. Он проявляется сильнее с приближением плодоношения.

 

   

Взрослые плодоносящие яблони для полноценного роста и плодоношения необходимо удобрять весной не менее трех раз.

 

Особенности подкормки яблони

 

Весной плодоносящая яблоня нуждается в органической и минеральной подкормке.

Яблоне возрастом от 5 до 9 лет – нужно вносить около 30 кг перегноя, яблоне старше 9 лет необходимо не менее 50 кг удобрения.

Навозная жижа разводится в пропорции 1:5. Дереву, которое не достигло 8 лет хватает 30 л такой подкормки, старше 8 лет – около 50 л.

Положительно влияет на яблоню внесение минеральных удобрений: аммиачной селитры, сульфата калия, суперфосфата, сернокислого магния. Их норму рассчитывают согласно инструкции в соответствии с возрастом дерева.

Подробнее о подкормке яблонь читайте в ЭТОЙ статье.

 

Особенности подкормки груши

 

Весенняя подкормка груши схожа с яблоневой подкормкой, но имеет некоторые отличия.

Перегной необходим груше в большом количестве. Его смешивают с почвой весной во время перекопки. Трехлетнему дереву необходимо около 20 кг перегноя, а с каждым годом его количество увеличивают на 10 кг. После 11 лет деревья подкармливают раз в 2 года, внося по 100 кг удобрений.

Весной плодоносящую грушу опрыскивают слабым раствором мочевины. Первый раз по окончании периода цветения, второй раз повторяют через 10–15 дней.

Хорошо реагирует груша на весеннюю подкормку минеральными растворами: суперфосфатом, аммиачной селитрой, хлористым калием.

Особенности подкормки абрикоса

 

За всю весну абрикос подкармливают несколько раз. Сперва азотосодержащими удобрениями. Затем после цветения органикой. Чаще для этого используют мочевину, селитру, навозную жижу, куриный помет.

 

Особенности подкормки сливы и алычи

 

Перегной под сливу и алычу вносится по 10 кг, если дереву до 6 лет и по 20 кг, если дерево старше 6 лет.

Слива предпочитает щелочную почву, поэтому часто в состав удобрений для нее добавляют известь-пушонку или древесную золу.

В начале мая сливу рекомендуют удобрить раствором мочевины.

 

Особенности подкормки вишни и черешни

 

Под деревья возрастом до 4–5 лет перегной добавляется каждую весну. Разбрасывают его вокруг ствола, радиусом около 0,5 м, слоем около 4 см. Для деревьев старше 5 лет достаточно одной подкормки перегноем на 3 года.

Мочевиной, аммиачной селитрой следует подкармливать деревья ранней весной и в конце мая.

 

   

В подкормке садовых растений весной есть некоторые особенности, которые обязан знать каждый садовод:
• Переносчиком химических веществ из подкормки к корням дерева или куста выступает вода, поэтому после внесения сухого удобрения нужен тщательный полив.
• Жидкую подкормку не следует вносить в сухую землю, чтобы на корнях не остались ожоги.
• Садовые культуры не нужно удобрять в течение первого года после посадки.
• Удобрение лучше производить в вечернее время.
• При осуществлении подкормки важно учитывать, что корневая система взрослого дерева выходит за границы его кроны примерно на 50 см.

Важно! Избыток питательных веществ так же опасен, как их нехватка. Поэтому во всем соблюдайте меру, и ваши плодовые деревья отблагодарят за заботу щедрым урожаем.

При подкормке деревьев необходимо учесть два важных аспекта: почвенные условия выращивания и их возраст. В первые 3–4 года в подкормке нет необходимости, если при посадке дерева было внесено достаточное количество субстрата. Слишком усердствовать с подкормкой нежелательно, так как перенасыщение питательными веществами влечет за собой снижение плодородности.

Исходя из типа почвы, определяется, какие удобрения для плодовых деревьев, и в каком количестве будут наиболее эффективными. Например, в черноземе содержится достаточное количество азота, поэтому обработка с помощью азотных удобрений не рекомендована. А вот с песчаными и глинистыми почвами ситуация обратная.

 

   

 

Где купить саженцы плодовых деревьев

 

Научно-производственное объединение «Сады России» 30 лет занимается внедрением новейших достижений селекции овощных, плодовых, ягодных и декоративных культур в широкую практику любительского садоводства. В работе объединения используются самые современные технологии, создана уникальная лаборатория микроклонального размножения растений. Главными задачами НПО «Сады России» является обеспечение садоводов качественным посадочным материалом популярных сортов различных садовых растений и новинок мировой селекции. Доставка посадочного материала (семян, луковец, саженцев) осуществляется почтой России. Ждем Вас за покупками: НПО «Сады России» — http://fas.st/dUzHUW

Подкормка плодовых деревьев весной

Каждый садовод знает: чтобы получить обильный урожай, деревьям и кустарникам необходимо обеспечить надлежащий уход, одна из составляющих которого – внесение удобрений. Особенно растения нуждаются в дополнительной весенней подкормке.
 

Зачем подкармливать деревья и кустарники весной

 
Деревья непрерывно потребляют из почвы питательные вещества, поэтому со временем грунт становится «беднее». Из-за этого снижается урожайность сада, а молодые растения хуже развиваются.
 
Даже если почва удобрялась осенью, это не значит, что ее не нужно подкармливать весной. Ведь с талым снегом уходит много полезных элементов, в том числе азот.
 
Именно весной, во время возобновления активного роста растений, почва особенно нуждается во внесении дополнительных подкормок.
 

Виды удобрений и их влияние

 
Весной подкормить садовые культуры нужно минеральными и органическими средствами.
Органические включают в себя:

• Компост – перепревший растительный мусор. Его внесение способствует лучшей усвояемости минералов. Плохо перепревший компост нежелательно использовать, в нем могут сохраниться семена сорных растений.
• Навоз, птичий помет. Обогащает почву необходимыми элементами, улучшает проницаемость воздуха и влаги.
• Навозная жижа. Чтобы ее получить в большой емкости смешивают 1:3 навоз и воду, оставляют бродить. Перед удобрением почвы, 1 л полученной жижи смешивают с ведром воды.

К минеральным удобрениям относятся:

• Азотные (сульфат аммония, карбамид, аммиачная селитра). Способствуют быстрому росту и положительно влияют на качество и объемы урожая. В такой подкормке больше нуждаются песчаные почвы.
• Фосфорные (суперфосфат, фосфоритная мука). Они способствуют укреплению и разрастанию корневой системы. Их вводят в почву и заглубляют ближе к корням. Такие удобрения не вымываются из почвы, долго в ней держатся.
• Калийные (сульфат калия). Повышают холодостойкость и засуховыносливость растений, помогают плодовым культурам вырабатывать сахар. Калий положительно влияет на образование и рост боковых побегов. Весной он особенно необходим молодым деревьям. Но его не рекомендуют применять в чистом виде. Лучше, когда он входит в состав смесей, например, калийная соль или калимагнезия. Много калия содержит древесная зола. В торфяных или песчаных почвах калий накапливается хуже, чем в черноземах.
• Микроудобрения (содержат самые необходимые для растений микроэлементы: бор, цинк, железо, марганец, серу, медь, марганец).

 

Когда нужно проводить подкормку

Первая подкормка плодовых кустарников и деревьев весной проводится азотосодержащими препаратами. Некоторые садоводы придерживаются мнения, что лучшее время для этого — период, когда начинает активно таять снег. Азотосодержащие растворимые смеси рекомендуют рассыпать прямо на снег в околоствольные круги. Просачиваясь в землю, талая вода растворит азот. Удобрение нужно рассыпать вокруг дерева не менее чем на 50 см, а лучше по ширине всей кроны.
 
Не желательно использовать такой способ, когда слой снега около дерева слишком толстый и земля еще мерзлая. Минеральная смесь будет долго оставаться на поверхности, и большая часть азота из него выветрится.
 
Большинство дачников придерживаются мнения, что весной удобрение под деревья следует вносить только тогда, когда растение полностью проснулось от зимы и начинает выбрасывать почки.
 
Внося в почву азотные препараты ранней весной важно соблюдать дозировку. Избыток азота может стать причиной грибковых заболеваний.
 
Вторую подкормку сада проводят, обычно, в апреле. Она приходится на время цветения. Для нормального роста и развития деревьев в дальнейшем, рекомендуется внести калий и фосфор.
 
Опытные садоводы не советуют вносить оба эти компоненты одновременно. Фосфор лучше применить в начале апреля, а калий позже.
Третья подкормка плодовых деревьев и кустарников весной проводится после их цветения с применением органических удобрений. Закладывают их в специальные углубления, перекапывают и смешивают с землей.
 
Плодородная почва не нуждается в ежегодной органической подкормке, одного раза в два года ей достаточно. А бедную почву нужно ежегодно подпитывать органикой, иногда несколько раз.
 

Внекорневая подкормка

Весной удобрить сад, можно не только обогащая грунт, а и внекорневым способом. Из смеси для подкормки готовят слабый раствор и опрыскивают им зеленую крону.
 
Листья хорошо впитывают вещества, дерево быстрее получает необходимые элементы. Этот способ считается экстренной помощью растениям. Его часто используют для стимуляции роста побегов или если корневая система или ствол повреждены и не могут полноценно использовать питание из грунта.
 
Для внекорневой подкормки можно применять как органику, так и минеральные смеси. Хороший эффект дает опрыскивание деревьев и кустов микроудобрениями. Например, бор способствует более обильному цветению, цинк служит профилактикой болезней, марганец повышает содержание сахара во фруктах и увеличивает урожайность.
 
Чтобы в плодах было достаточно кальция, ранней весной плодовые деревья нужно опрыскать бордоской смесью (4%), одновременно это послужит защитой от заболеваний и атак насекомых.
При внекорневом удобрении используют очень слабые концентрации растворов, чтобы не вызвать ожог листьев и древесины.
 
Для опрыскивания кроны груш или яблонь можно использовать раствор сернокислого марганца или сернокислого цинка из расчета 0,2 г на литр воды. Если используются сразу два микроэлемента, то их дозировка уменьшается вдвое.
Косточковые (вишня, слива, абрикос, алыча) будут лучше расти и плодоносить если весной обработать их мочевиной, разведенной в расчете 50 г на 10 л воды. Опрыскивание повторяют пару раз с интервалом в неделю.
Результат будет лучше, если использовать этот метод чередуя с классической корневой подкормкой. Именно почва способна дольше сохранять необходимые плодовым культурам вещества.
 

Норма удобрений

Важно правильно определить норму удобрений для одного дерева. Слишком концентрированный раствор может обжечь дерево. А если удобрений недостаточно, растение получит мало питания. Поэтому необходимо придерживаться дозировки и инструкции к препаратам.
 
Рассчитывая количество удобрений для одного дерева нужно учитывать:

• частоту и обильность полива. Если растения получают достаточно влаги, то подкормку можно ввести чуть большими дозами;
• время обрезки. После обрезки дозу удобрений увеличивают, чтобы быстрее и лучше росли молодые побеги;
• состав удобрений. Если весной в грунт одновременно вносятся органические и минеральные вещества, их концентрация уменьшается вдвое.

 

Весенняя подкормка молодых деревьев

Не стоит вносить подкормку под молодые одногодичные саженцы. Начать удобрять их лучше со второго года после посадки.
 
Проводится подкормка молодых плодовых деревьев весной как органикой, так и минеральными препаратами.
 
Азотосодержащие смеси добавляют весной во время первого рыхления грунта.
 
Органические удобрения (мочевина, навоз) разбавляются водой в пропорции: на 10 л воды 300 г мочевины или 4 л жидкого навоза. Одно молодое дерево должно получить около 5 л жидкой подкормки. Дереву, которое растет менее 5 лет достаточно внести в прикорневую зону около 20 кг перегноя.
 
Любое жидкое удобрение вносят в увлажненную почву, иначе оно может обжечь корни растения.
 
В первые несколько лет эффект от внесения удобрений под деревья малозаметный. Он проявляется сильнее с приближением плодоношения.
 

Весенняя подкормка плодоносящих деревьев

Яблоня

Весной плодоносящая яблоня нуждается в органической и минеральной подкормке.
 
Яблоне возрастом от 5 до 9 лет – нужно вносить около 30 кг перегноя, яблоне старше 9 лет необходимо не менее 50 кг удобрения.
 
Навозная жижа разводится в пропорции 1:5. Дереву, которое не достигло 8 лет хватает 30 л такой подкормки, старше 8 лет – около 50 л.
 
Положительно влияет на яблоню внесение минеральных удобрений: аммиачной селитры, сульфата калия, суперфосфата, сернокислого магния. Их норму рассчитывают согласно инструкции в соответствии с возрастом дерева.
 

Груша

Весенняя подкормка груши схожа с яблоневой подкормкой, но имеет некоторые отличия.
 
Перегной необходим груше в большом количестве. Его смешивают с почвой весной во время перекопки. Трехлетнему дереву необходимо около 20 кг перегноя, а с каждым годом его количество увеличивают на 10 кг. После 11 лет деревья подкармливают раз в 2 года, внося по 100 кг удобрений.
 
Весной плодоносящую грушу опрыскивают слабым раствором мочевины. Первый раз по окончании периода цветения, второй раз повторяют через 10–15 дней.
 
Хорошо реагирует груша на весеннюю подкормку минеральными растворами: суперфосфатом, аммиачной селитрой, хлористым калием.

 

Вишня, черешня

Под деревья возрастом до 4–5 лет перегной добавляется каждую весну. Разбрасывают его вокруг ствола, радиусом около 0,5 м, слоем около 4 см. Для деревьев старше 5 лет достаточно одной подкормки перегноем на 3 года.
Мочевиной, аммиачной селитрой следует подкармливать деревья ранней весной и в конце мая.

 

Слива, алыча

Перегной под сливу и алычу вносится по 10 кг, если дереву до 6 лет и по 20 кг, если дерево старше 6 лет.
 
Слива предпочитает щелочную почву, поэтому часто в состав удобрений для нее добавляют известь-пушонку или древесную золу.
 
В начале мая сливу рекомендуют удобрить раствором мочевины.

 

Абрикос

За всю весну абрикос подкармливают несколько раз. Сперва азотосодержащими удобрениями. Затем после цветения органикой. Чаще для этого используют мочевину, селитру, навозную жижу, куриный помет.

 

Весенняя подкормка кустарников

 Ранней весной кустарники подкармливают азотосодержащими удобрениями. Для этого хорошо подходит аммиачная селитра, сульфат аммония. Препараты вносятся при рыхлении почвы.
 
Вместе с азотными смесями или чуть позже нужно подкормить растения фосфорными и калийными удобрениями.
 

Крыжовник

Более других кустарников в калийных препаратах нуждается крыжовник. Для него также полезны внекорневая подкормка раствором сернокислого калия, борной кислотой, сернокислым марганцем.
 
Если у молодого кустарника желтеют листья, его стоит подкормить аммиачной селитрой (6-7 г на 5 л воды).

 

Малина

Весной малине дают подкормку жидкими минеральными смесями. Можно купить уже готовую смесь или приготовить самостоятельно (10 л воды – 10 г хлористого калия, 40 г суперфосфата, 20 г мочевины).
 
Каждые 3 года малинник подкармливают органикой (0,5 ведра на 1 м²).

 

Смородина

Первая подкормка кустарника органическими и азотными препаратами проводится весной перед цветением. Затем повторяют через пару недель. Когда начинают завязываться ягоды, куст можно подкормить готовой смесью «Ягодка» или «Ягодный исполин». Это улучшит вкусовые качества плодов и повысит содержание в них витаминов.
 
В конце весны можно опрыскать куст микроудобрениями.

 
Подкормка садовых культур — одна из важных весенних работ в саду. Благодаря ей растения получают необходимые питательные вещества. От этого зависит их развитие и плодоношение.
 

 

9 осенних продуктов, которые можно добавить на тарелку

ромродинка / iStock / Thinkstock

Солнце садится раньше, ночи становятся прохладнее, а шерстяные носки начинают казаться хорошей идеей. Это идеальное время, чтобы отпраздновать осенние жемчужины сезонных продуктов! Отправляйтесь на местный рынок и наполните свою корзину этими осенними продуктами.

Тыква

Тыква богата клетчаткой и бета-каротином, что придает ей яркий оранжевый цвет.Бета-каротин превращается в организме в витамин А, который полезен для кожи и глаз. Чтобы сбалансировать сладость тыквы, попробуйте добавить пикантные травы, такие как шалфей и карри.

Свекла

Свекла съедобна от листовой зелени до луковичного корня. Листья похожи на шпинат и очень вкусны. В продуктовом магазине, скорее всего, будет свекла красная; на вашем местном фермерском рынке могут быть более интересные разновидности, например, золотая или бычья кровь с кольцевым рисунком «яблочко».Красный цвет свеклы вызван фитохимическим веществом, называемым бетанином, что делает свекольный сок естественной альтернативой красному пищевому красителю. Свекла является источником естественных нитратов и может помочь поддерживать нормальное кровяное давление. Запекание или приготовление на пару свеклы целиком избавляет от шелушения — кожица легко соскальзывает после приготовления. Они также очень вкусные сырые, измельченные и добавленные в салаты или тонко нарезанные и запеченные в виде чипсов.

Сладкий картофель

Сладкий картофель богат клетчаткой и витамином А.Сладкий картофель также является хорошим источником калия и витамина С. Попробуйте его в качестве гарнира к завтраку или подавайте к любому блюду.

Спагетти с кабачком

Спагетти из тыквы — это забавный, подходящий для детей овощ, который представляет собой низкокалорийную и не содержащую глютен альтернативу макаронам на основе злаков. Разрежьте его пополам, чтобы открыть карман с семенами; выньте их, положите две половинки в микроволновую печь или духовку и готовьте до готовности. Воткните вилку в мякоть, и появятся пряди, похожие на спагетти! Вуаля! Перемешайте с соусом песто или маринара, чтобы получить быстрый овощной гарнир.

Кале

Кале — мы не можем насытиться этой сочной листовой зеленью и не без оснований. Кале — источник питательных веществ. Он слаще на вкус после морозов и может пережить метель. Если вы посадите капусту в своем саду, вы можете выкопать ее из снега и в январе подать свежий салат! Одна чашка сырой капусты содержит всего 8 калорий и богата витаминами A, C и K, а также марганцем. Кале прекрасно обжаривается и готовится в супе, но также отлично подходит для приготовления салата в сыром виде; просто удалите жесткие стебли, нарежьте тонкими ломтиками и соедините с чем-нибудь сладким, например, с морковью или яблоками.Одним из преимуществ использования капусты для листовой зелени является то, что вы можете добавить заправку заранее; капуста становится нежнее и вкуснее, не увядает.

Груши

Когда мы можем покупать фрукты круглый год, мы забываем, что у них есть времена года. Груши самые вкусные осенью, когда они достигают пика своего пика. Груши уникальны тем, что не созревают на дереве; они созреют при комнатной температуре после сбора. Как узнать, когда они готовы к употреблению? Проверь шею! Если плод возле стебля слегка надавливает, значит, он спел.Существует широкий выбор вкусов и текстур груши. И, как и яблоки, одни отлично подходят для употребления в свежем виде, а другие лучше всего готовить или консервировать на зиму. Попробуйте груши на гриле, тушеные в красном вине, заправленные в панини, протертые в суп или смузи или просто нарезанные с сыром и вином. Если вы едите кожуру, одна груша среднего размера содержит 6 граммов клетчатки.

Окра

Бамия обычно жарят, но прекрасны и в других формах. Повара во всем мире ценят загущающие свойства стручков семян в блюдах от луизианского гамбо до индийского карри и других тушеных блюд.Если вы хотите минимизировать загущение, попробуйте бамию, слегка обжаренную с перемешиванием. Стручки богаты витаминами К и С, хорошим источником клетчатки, отличным источником фолиевой кислоты и низким содержанием калорий. На рынке ищите стручки длиной не более 4 дюймов, ярко-зеленого цвета и твердые на ощупь.

Пастернак

Пастернак — двоюродный брат моркови — у них такая же форма корня, но с белой мякотью. Их обычно едят приготовленными, но также можно есть сырыми. Половина стакана приготовленного пастернака богата клетчаткой (3 грамма) и содержит более 10% дневной нормы витамина С и фолиевой кислоты.Попробуйте жареные, протертые в суп или пюре из этих бледных красавиц. Вы даже можете посыпать пастуший пирог пюре из пастернака вместо традиционного картофельного пюре!

Клюква

Осень — самое время познакомиться с этими терпкими ягодами и их богатством питательных свойств. Они содержат соединение, называемое проантоцианидином, которое может предотвратить прилипание вредных бактерий к стенке мочевого пузыря. Свежая и сушеная клюква хорошо сочетается с разнообразным мясом и птицей. Свежую клюкву можно есть сырой, но чаще всего ее готовят.Сушеная клюква прекрасно подходит для зерновых и овощных салатов и является полезной закуской в ​​дороге.

Холли Ларсон, магистр медицины, доктор медицинских наук, зарегистрированный диетолог и копирайтер по питанию. Она является владельцем Holly Larson and Co, писательского агентства-фрилансера, базирующегося в Оксфорде, штат Огайо.

Какие именно фрукты и овощи осенью

Календарь скоро перейдет на сентябрь, и пора задуматься обо всем, что касается осени.Перед праздником осень — это возможность насладиться простыми и красивыми моментами — теми, которые связаны со сменой времен года. Естественно (и духовно) осень представляет собой время года урожая. В конце концов, с конца сентября до начала декабря фермеры пожинают плоды вегетационного периода (лето). Неудивительно, что осень — синоним изобилия и благодарности. И мы особенно благодарны за то, что осенью есть фрукты и овощи.

Осенние месяцы — это признание роста и расширения, это естественная эволюция бытия.Так же, как природа циклически меняется в течение года, мы тоже. Все это своевременно и лаконично, независимо от того, осознаем мы это или нет.

В течение года мы переживаем периоды роста, возрождения и т. Д., А падение — это все о саморефлексии. Это также касается осознанности и внимательности. На самом деле, смена сезонов — прекрасный повод для того, чтобы начать вести дневник. Комфорт, как и хюгге, символизирует падение. Привет, при свечах и тыквенных специях.

Этот сезон — лучшее время для поиска комфорта при низких температурах.Создание безмятежного и уютного пространства — одно из лучших преимуществ осени, равно как и составление окончательного списка осенних желаний.

Почему правильно питаться по сезонам

Один из самых простых способов войти в грехопадение? В продуктовом магазине. Вместо того, чтобы тянуться к тем же фруктам и овощам, взгляните на это руководство по сезонным блюдам. Это удобный (и вкусный) способ узнать об осенних продуктах.

В зависимости от сезона есть множество преимуществ, но, по сути, это лучше для вашего тела, вашего кошелька, вашего сообщества и мира вокруг вас.

С точки зрения здоровья пища, потребляемая в соответствующее время года, более питательна. Возьмем, к примеру, брокколи. В исследовании, посвященном оценке витаминов в брокколи, было обнаружено, что брокколи, выращиваемая осенью (пик сезона), содержала больше витамина С, чем брокколи, выращиваемая весной. Неизбежно, что фрукты и овощи, выращиваемые в течение их естественного вегетационного периода, имеют гораздо более насыщенный вкус и спелость. Сочные томаты высокого сезона — прекрасный тому пример. С финансовой точки зрения, сезонное питание более экономично.Когда продукция сезонная, ее в изобилии, а она, в свою очередь, доступна по более низкой цене. Кроме того, продукция, выращенная недалеко от дома, стоит меньше денег на транспортировку, поддерживает ваше местное сообщество фермеров и лучше для окружающей среды.

Какие продукты мы должны есть осенью?

Согласно традиционной китайской медицине, целью является сезонное и местное питание. Имея это в виду, вот микро- и макроэлементы, на которых стоит сосредоточиться всю осень:

• Фрукты: клюква, яблоки, гранаты, цитрусовые и груши
• Зеленые овощи: руккола, брокколи, шпинат, капуста, сельдерей и артишоки
• Корневые овощи: лук, морковь, кабачки, тыква, репа и сладкий картофель
• Цельнозерновые: коричневый рис, киноа, овес и просо
• Бобовые: фасоль, нут, чечевица, соя.
• Рыба: морской окунь, треска, камбала и пикша
• Травы: имбирь, куркума, корица, розмарин, тимьян, базилик и укроп.

К счастью, осенний урожай включает в себя множество полезных и богатых питательными веществами продуктов. Наряду с корнеплодами и хрустящими фруктами, согревающие травы, такие как имбирь и корица, богаты антиоксидантами, которые укрепляют вашу иммунную систему (что важно при падении температуры). Постные белки, такие как сиг и грудка индейки, являются основными продуктами питания, особенно для сытных супов и хорошо сбалансированных ужинов.Помимо аллергии и непереносимости, диета, состоящая из сезонных овощей и фруктов, высококачественных белков, зерен, орехов, семян и бобовых, необходима для общего состояния здоровья.

Сезон Ваты

Согласно аюрведическим практикам, осень — это сезон Ваты (одной из трех дош). По сути, Вата управляет осенью с ее холодными сухими ветрами и внезапной легкостью в воздухе. Как известно, качества Ваты бывают быстрыми, холодными, легкими, сухими, грубыми, тонкими, хрупкими и тонкими. Возможно, вы заметили трещины в суставах, запор, сухую зудящую кожу или ломкие волосы осенью — все это признаки Ваты.Аюрведа рекомендует тёплую, жирную, приготовленную пищу, чтобы помочь бороться с этими признаками и симптомами. В конце концов, они легче перевариваются, чем большинство сырых продуктов. Они одновременно заземляют и насыщают.

Овощное измельчение

Говоря о заземлении, некоторые сезонные продукты могут помочь вам почувствовать себя более сосредоточенными и заземленными на протяжении всей осени. В частности, корнеплоды отлично подходят для заземления, потому что они (в буквальном смысле) растут под землей. Как следует из названия, корни корнеплодов уходят глубоко в землю.Эти корни закрепляют растение на месте, обеспечивая прочную основу для его роста. Сладкий картофель, морковь, репа, лук, пастернак, репа, чеснок, редис и брюква — все это корнеплоды. Все это можно готовить в теплых блюдах осенью и зимой, чтобы сбалансировать ваши блюда.

Какие фрукты и овощи сезонные осенью?

Обладая прекрасным набором цветов, вкусов и текстур, осенью можно добавить множество фруктов и овощей в свою тележку.

• Желудь кабачок
• Яблоки
• Брюссельская капуста
• Мускатная тыква
• Деликатная кабачковая
• Баклажан
• Инжир
• Виноград
• Груши
• Тыква
• Спагетти и кабачок
• Сладкий картофель

1 из 24

Как купить кабачок из желудей

Спелые кабачки из желудей тяжелы для своего размера. У него гладкая тусклая кожа, без мягких пятен. Как правило, кабачки имеют сбалансированное сочетание зеленого и оранжевого цветов.Избегайте кабачков из желудей с блестящей кожурой, что указывает на то, что они были собраны до полной зрелости.

Что приготовить с кабачком из желудей

2 из 24

На ночь, когда вы хотите, чтобы за ужином вас обняли, этот рецепт — то, что нужно. Беззастенчиво уютный, с низким содержанием углеводов, богатый белком и овощами, это настоящий шедевр.

3 из 24

Как покупать яблоки

Ищите твердые яблоки без царапин и синяков. Спелые яблоки хрустящие и твердые на ощупь.Поскольку яблоки являются частью «грязной дюжины», покупайте органические яблоки (без блестящей восковой пленки).

Что приготовить с яблоками

4 из 24

Этот осенний нарезанный салат наполнен множеством осенних ингредиентов. Это идеальный способ приветствовать более прохладную температуру. Это сезонное и сытное блюдо прекрасно подойдет как для сытного обеда, так и для легкого ужина — салата, который оставляет чувство насыщения изнутри.

5 из 24

Как купить брюссельскую капусту

Ищите ярко-зеленые кочаны, твердые и тяжелые для своего размера.Листья должны быть плотно упакованы. Избегайте брюссельской капусты с пожелтевшими листьями, признаком возраста или черными пятнами, которые могут указывать на грибок. Брюссельская капуста меньшего размера обычно слаще и нежнее, чем крупная.

Что приготовить с брюссельской капустой

6 из 24

Брюссельская капуста, обжаренная в чесноке с хрустящим беконом (или панчеттой), приправленная бальзамическим уксусом, является идеальным гарниром. Эта обжаренная брюссельская капуста впитывает восхитительный аромат чеснока, оливкового масла и бекона, создавая непревзойденное сочетание.

7 из 24

Как купить мускатную тыкву

Ищите кабачки, которые кажутся тяжелыми для своего размера — с большой шейкой и маленькой луковицей (у них будут самые маленькие семенные полости, что дает больше всего мяса). Мускатный орех должен иметь твердую кожу без синяков и плесени.

Что приготовить с мускатной тыквой

8 из 24

Настоящий фаворит осени, этот суп с карри и орехами из тыквы, смягчающий, успокаивающий и даже вкуснее остатки. Этот простой пикантный суп, наполненный кокосовым молоком и желтым порошком карри, идеально подходит для осенних и зимних месяцев.

9 из 24

Как купить кабачок Delicata

Подобно тыквам из желудей и мускатных орехов, ищите нежные тыквы, которые кажутся тяжелыми для своего размера. Спелые кабачки желтого цвета с зелеными полосами вдоль ребер. Он должен быть твердым. Избегайте нежных кабачков светло-зеленого (незрелого) цвета с мягкими пятнами или дырочками.

Что приготовить с кабачком Деликата

10 из 24

Наряду с острой заправкой, хрустящими компонентами и крепким салатом, этот салат представляет собой красивое, восхитительное сочетание вкусов и текстур.Это сытный, но легкий, веганский вариант без глютена, который заставит вас возвращаться снова и снова.

11 из 24

Как купить баклажаны

На пике роста до конца октября ищите баклажаны, которые слегка поддаются и не слишком твердые. Надавите на него пальцем, и если вы практически можете проткнуть кожу, значит, он перезрел. Идеально спелый баклажан не будет таким мягким, как спелый помидор или персик.

Что приготовить с баклажанами

12 из 24

Этот рецепт запеченного баклажана с пармезаном станет одним из любимых блюд вашей семьи.Хрустящие баклажаны слоями с зеленью, томатным соусом и сыром. Это успокаивающее блюдо, которое хорошо застывает, спасая день, когда вы не знаете, что приготовить на ужин.

13 из 24

Как купить инжир

Что касается спелого инжира, вы хотите, чтобы он был мягким — давал немного при малейшем надавливании, но совсем не мягким или твердым. Избегайте инжира с синяками и убедитесь, что стебли плотно прилегают к месту. Извивающийся, рыхлый стебель — бесполезная расплата за мягкий инжир.

Что приготовить с инжиром

14 из 24

Этот рецепт, наверное, один из самых простых (и вкусных!) Способов есть инжир. Просто поджарьте свой любимый хлеб, намажьте его взбитой медовой и лимонной рикоттой, посыпьте инжиром и посыпьте фисташками. Это легкая еда или сытная закуска.

15 из 24

Как купить виноград

Виноград должен быть твердым, пухлым и плотно прилегающим к стеблям. Следует избегать влажных, заплесневелых или сморщенных плодов винограда на стеблях.Если виноград самый свежий, стебли будут зелеными и гибкими.

Что приготовить с виноградом

16 из 24

Этот салат из винограда, авокадо и рукколы свежий и легкий, что делает его идеальным гарниром. Чтобы сделать его более сытным, добавьте свой любимый белок (курица, рыба, креветки, тофу, бобы гарбанзо и т. Д.).

17 из 24

Как купить груши

Осторожно нажмите пальцем на верхушку груши в том месте, где стебель соединяется с плодом. Если он там только начинает давать, плод спелый.Не покупайте мягкие груши где-либо еще, так как это означает, что они перезрелые, а мякоть будет мягкой и мучнистой.

Что приготовить с грушами

18 из 24

Один из лучших способов насладиться осенними фруктами — это запечь, иногда с йогуртом, или ванильное мороженое на десерт. Выпекать груши с корицей, медом и грецкими орехами просто и невероятно вкусно.

19 из 24

Как купить тыкву

Самый простой путь, конечно же, — купить тыквенное пюре.В противном случае ищите тыквы с твердой и гладкой оранжевой кожицей, которые кажутся тяжелыми для своего размера. Избегайте тыкв с трещинами и синяками. Целые тыквы можно хранить в прохладном сухом месте несколько месяцев.

Что приготовить с тыквой

20 из 24

Эти тыквенные блонди — квинтэссенция осени. Они густые, жевательные и мягкие одновременно. В них есть идеальный намек на тыквенные специи и шоколад в каждом кусочке. Если вы собираетесь приготовить только один рецепт тыквы этой осенью, то вот оно.

21 из 24

Как купить спагетти из кабачков

Спелые тыквенные спагетти будут твердыми, золотисто-желтого или темно-желтого цвета и должны быть тяжелыми. Выберите спагетти-тыкву без мягких пятен и без трещин на коже снаружи. Чтобы выбрать хороший спагетти из тыквы, вам также следует искать твердую и сухую стебель.

Что приготовить со спагетти и тыквой

22 из 24

В этом запеканке со спагетти из кабачков и тако из кабачков спагетти с низким содержанием углеводов, фарш из индейки, приправы для тако, сальсы и сыра получается вкусный, полезный и легкий ужин.

23 из 24

Как купить сладкий картофель

Выбирайте твердый сладкий картофель маленького и среднего размера с гладкой кожицей, без синяков и трещин.

Что приготовить со сладким картофелем

24 из 24

Фаршированный сладкий картофель — это простой, вкусный и полезный рецепт на обед или ужин, состоящий только из нескольких ингредиентов. Этот рецепт ароматный, с начинкой, без глютена, палео и одобрен Whole30.

Какой ваш любимый осенний ингредиент для готовки? Поделитесь этим ниже.

Осень: сезонные фрукты и овощи

Список осенних фруктов и овощей в Индии

Покупка сезонных фруктов и овощей — простой способ сэкономить деньги. Кроме того, такая стратегия дает дополнительное преимущество: фрукты и овощи всегда вкуснее, если они созрели в вашем районе и собраны ближе к пику свежести. Это дает вам явное преимущество в питании по сравнению с теми, кто много времени проводит в судоходстве и может путешествовать за тысячи миль.Сезонные фрукты и овощи могут быть в дефиците, но они лучшие из лучших. Вот руководство, которое поможет вам найти лучшие осенние продукты.

Осенний сезон Фрукты, которые нужно включить в ваш рацион

Осень, также известная как осенний сезон, — это примечательное изменение климата, которое индийцы приветствуют с распростертыми объятиями. Легкая прохлада вечернего воздуха и теплая жара днем ​​делают это время года более приятным. Этот сезон знаменует собой переход от лета к зиме, и в результате происходит множество изменений в условиях окружающей среды.

И, что может быть лучше для наблюдения за сменой времен года, чем есть в Индии сезонные фрукты? Ничего подобного, поэтому мы составили список самых удивительных фруктов, которыми можно наслаждаться осенью.

Вот фрукты осеннего сезона, которые стоит включить в свой рацион:

Несмотря на то, что инжир в Индии считается сезонным фруктом, сушеный его вариант доступен в течение всего года. Только осенью можно насладиться вкусом этого фрукта. Текстура инжира варьируется, что делает его одним из самых экзотических сезонных фруктов.Что касается кожуры инжира, она тает во рту, когда вы откусываете. С другой стороны, мякоть имеет жевательную консистенцию, которая идеально подходит для перекусов. Жевательная поверхность в первую очередь обусловлена ​​высоким содержанием клетчатки. Наконец, вы можете насладиться хрустом семян, которые находятся глубоко внутри плода.

Это один из лучших сезонных фруктов осенью. Этот фрукт наиболее известен своим низким содержанием сахара, что делает его идеальным для пациентов с диабетом 2 типа.Регулярное употребление слив имеет множество преимуществ для здоровья, включая облегчение от СРК и запоров, снижение тревожности и депрессии, снижение уровня сахара в крови и большое количество антиоксидантов.

Поскольку лайм является самым обильным и прямым источником витамина С, вы должны включать их в свой рацион. Включение лайма в горячую воду с утра поможет при запоре. Сок лайма помогает избежать болезней десен и цинги. Кроме того, лайм богат антиоксидантами, которые помогают укрепить иммунную систему.

Люди в Индии любят большинство разновидностей этого фрукта, как следует из названия. Маракуйя — один из самых популярных фруктов в популярных кафе и ресторанах Индии. Несмотря на свое тропическое происхождение, он широко выращивается во многих фруктовых садах по всей Индии. Поскольку фрукт считается вершиной пользы для здоровья, в нем много витамина С и витамина А. Наряду с этим в изобилии присутствуют антиоксиданты, такие как каротиноиды и полифенолы.

Виноград — последний осенний фрукт, который мы обсудим здесь.Вкусные сочные шарики фруктов растут гроздьями и бывают двух цветов: зеленого и черного. Если вы сравните черный виноград с зеленым, вы обнаружите, что у них более сладкий вкус. Однако оба предлагают почти одинаковые преимущества. Однако, прежде чем включать виноград в свой ежедневный рацион, имейте в виду, что он содержит много углеводов, поэтому вы должны убедиться, что ваше общее количество калорий никоим образом не увеличится.

Осенний сезон Овощи, которые должны быть включены в ваш рацион

Употребление в пищу естественно созревших фруктов и овощей в соответствии с сезоном помогает вашему организму удовлетворить потребности сезона в питательных веществах, например, охлаждающие продукты летом и продукты, повышающие иммунитет в сезон дождей. и более теплые продукты зимой.Из-за разнообразного рельефа и климата Индии каждый сезон приносит множество красивых, свежих продуктов со всей страны.

Количество питательных веществ, которые сохраняет еда, зависит от того, сколько времени проходит от фермы до вилки. Чем больше питательных веществ в фруктах или овощах, тем они свежее. Чтобы вам было проще, мы составили список сезонных овощей, который не только расскажет, какие овощи покупать осенью, но и объяснит, почему они полезны для вас.

Вот овощи осеннего сезона, которые стоит включить в свой рацион:

Осень — одно из лучших времен, чтобы насладиться листовой зеленью с точки зрения разнообразия и вкуса, даже если каждый второй лист становится желтым, красным и коричневым.Популярность капусты резко возросла в последние годы, и по уважительной причине: она богата витамином К, витамином А, витамином С, клетчаткой и марганцем. Тем не менее, мангольд, кресс-салат, листовой салат, зелень горчицы, руккола и цикорий — все они являются мощными овощами осенью. Вы можете выбрать свой любимый зеленый овощ и заправить его. Листовая зелень — отличный способ наполнить еду, не утяжеляя ее.

Эти питательные корнеплоды бывают разных цветов (это не просто фуксия).Свекла бывает нескольких цветов, в том числе красного, розового, белого, оранжевого и кьоджиа (их внутренности имеют белые и красные полосы). Это восхитительно универсальные овощи, которые можно жарить, протирать или есть сырыми. Свекла также содержит калий, магний, клетчатку, фосфор, железо, витамины A, B и C, бета-каротин и фолиевую кислоту. Нитраты, содержащиеся в свекле, могут расширять кровеносные сосуды, уменьшать количество кислорода, необходимого вашим мышцам для функционирования, снижать кровяное давление и повышать выносливость.

Эти корнеплоды хорошо сочетаются как с сладкими, так и с солеными блюдами.Сладкий картофель также удивительно питателен, несмотря на свой богатый сладкий вкус. Каротиноиды, витамин Е, калий и медь в изобилии. Выберите сладкий картофель небольшого или среднего размера, который кажется вам тяжелым в руке, и купите его как можно скорее, прежде чем вы собираетесь использовать.

Морковь собирают круглый год в умеренном климате. В естественный сезон моркови, то есть в конце лета и осенью, собирают урожай разных сортов. Даже в более холодном климате местная морковь часто остается на складе до начала зимы.Морковь содержит несколько витаминов и минералов, включая биотин, калий и витамины K1 (филлохинон) и B6. Морковь содержит бета-каротин, который в организме превращается в витамин А.

Редис (всех разновидностей) быстро распускается, и вы можете сеять его несколько раз в течение вегетационного периода в большинстве климатических условий. К осени отмечается конец сезона для мелкой красной редиски и начало осени для более солидной редьки типа дайкон. В красной редьке много витаминов E, A, C, B6 и K.Он также содержит множество антиоксидантов, клетчатку, цинк, калий, фосфор, магний, медь, кальций, железо и марганец.

Сезонные продукты, которые стоит есть этой осенью!

Осень в самом разгаре , и так же, как наш выбор гардероба меняется в зависимости от сезона, должна меняться и наша диета! Почему? Поскольку наши тела должны меняться в течение сезона , поэтому есть салат зимой было бы равносильно ношению бикини i при низких температурах.Если вы не живете в тропической стране, идея носить купальники зимой звучит безумно. Так же следует есть салаты и тропические фрукты!

«Съесть салат зимой будет равносильно ношению бикини при низких температурах».

Так что же нужно есть в это время года? По мере падения температуры нам нужно питать и согревать тело изнутри , чтобы уравновешивал инь и ян . Если мы едим «холодную» пищу, также известную как продукты инь , такие как фрукты, сырые овощи, салаты и холодные напитки, мы подавляем инь, l заставляя нас чувствовать холод изнутри и более склонен к заболеваниям. Следовательно, , более холодные месяцы — это все употребление заземляющих и питательных продуктов ян , которые уравновешивают наши гормоны, укрепляют нашу иммунную систему, повышают нашу энергию и улучшают самочувствие в целом.

Какие продукты мы должны есть осенью / зимой?

Самое главное, что в Традиционная китайская медицина , это примерно сезонное и местное питание. Это практическое правило. следующий продукт — это те продукты, которые сейчас присутствуют в сезоне , и они должны быть частью нашего рациона:

• Корнеплоды: морковь, кабачки, тыква и сладкий картофель
• Цельнозерновые: коричневый рис, лебеда, овес и просо
• Бобовые: фасоль, нут, чечевица, соя.
• Зеленые овощи: брокколи, шпинат, капуста, сельдерей, руккола и артишоки
• Фрукты: яблоки, гранаты, цитрусовые и груши
• Рыба: морской окунь, треска, камбала и пикша
• Травы: имбирь, куркума, корица, розмарин, тимьян, базилик и укроп.

Как выглядит идеальный план питания?

Завтрак:

• Начните с питательной и согревающей каши, приготовленной из замоченных овсяных хлопьев, растительного молока, тертого яблока, имбиря и корицы, а также некоторых орехов и семян по вашему выбору.

Обед:

• Соедините зерно какого-нибудь сорта с корнеплодами, бобовыми и гарниром из зеленых овощей , чтобы получилась чаша для макросов.

Ужин:

• Приготовьте теплый суп с овощами и бобовыми или зерновыми.

или…

• Готовьте на пару или запекайте рыбу на ваш выбор с овощной стороной

Между закусками:

Совет: Вы можете поменять приемы пищи , съев вечером злаки и более легкий обед, состоящий из супа или теплого салата.Вам решать, как вы хотите распределить блюда.

Адаптация диеты к сезонам имеет решающее значение для вашего здоровья и благополучия , как физического, так и психического. Почувствуйте энергию в течение дня и не заболите этой зимой!

осенних фруктов и овощей — Шэрон Палмер, диетолог на основе растений

Почувствуйте вкус осени с этими лучшими осенними фруктами и овощами и 6 советами, как максимально использовать осенние продукты.

По мере того, как дни становятся прохладнее, а листья превращаются из изумрудных в янтарные и алые, соблазны обильных летних продуктов могут исчезнуть. Увы, вы не найдете больше сочных арбузов на фермерских рынках или местных спелых сочных персиков в супермаркете. Но то, что нас грядет, не означает, что свежие местные продукты вам недоступны. Откажитесь от импортных несезонных продуктов и насладитесь множеством осенних фруктов и овощей, которые обычно доступны во многих регионах страны.Дополнительный стимул: употребляя в пищу продукты, выращенные сезонно и на местном уровне, вы можете сократить количество километров от фермы до стола, наслаждаться самыми вкусными и спелыми продуктами и увеличить количество полезных фруктов и овощей на своей тарелке.

Сезон репы приходится на осенние месяцы.

«Время года придает ритм вашим блюдам и рецептам в течение года», — говорит Маккензи Холл, RDN, диетолог из Лос-Анджелеса. «Например, приятно видеть, какие груши продаются осенью.Принимая пищу из доступных и местных продуктов, вы обеспечиваете свой организм разнообразными питательными веществами, а ваши вкусовые рецепторы — разнообразными ароматами. Кроме того, это побуждает немного больше экспериментировать с продуктами на кухне ».

«Наслаждение сезонными продуктами практически гарантирует, что вы получите широкий спектр питательных веществ, которые питают, удовлетворяют и способствуют хорошему здоровью», — добавляет Хизер А. Геш, магистр здравоохранения, RDN, LDN из Heather Goesch Nutrition из Северной Каролины. «Не говоря уже о том, что эти сезонные ингредиенты вкуснее и зачастую дешевле, чем некоторые летние продукты.Этой осенью сделайте одолжение своим вкусовым рецепторам и телу и в полной мере воспользуйтесь желтыми, оранжевыми, красными, белыми и темно-зелеными оттенками, которые может предложить мать-природа ».

Что есть в наличии

На кухне вас ждут разнообразные осенние продукты. «После того, как прекрасные летние щедрости иссякают, самое время насладиться потрясающими осенними фруктами и овощами. Из таких любимых продуктов, как мускатная тыква, сладкий картофель и пастернак, получается фантастическая запеченная картошка-фри », — говорит Лорен Харрис-Пинкус, MS, RDN, специалист по коммуникациям в питании в Nutrition Starring YOU из Нью-Йорка.

Дженис Ньюэлл Биссекс, магистр медицины, доктор медицинских наук, соучредитель Meal Makeover Moms, говорит: «Многие люди думают, что, когда лето заканчивается, количество свежих местных продуктов также уменьшается». Но она напоминает людям, что доступно множество фаворитов осени, таких как брюссельская капуста, репа и цветная капуста. Геш рекомендует заглянуть на местные фермерские рынки или в продуктовые магазины в поисках разнообразных красочных продуктов для более прохладной погоды, таких как капуста, корнеплоды, темно-зеленые листовые овощи, груши, яблоки, хурма, гранаты и орехи.

Наслаждайтесь яблоками, когда они в лучшем виде.

Осенние сезонные фрукты и овощи

По данным Фонда «Продовольствие для улучшения здоровья», в осенний сезон доступны следующие продукты:

• яблок
• Эндивий бельгийский
• брокколи
• Брюссельская капуста
• Салат масляный
• капуста цветная
• чеснок
• винограда
• кольраби
• кумкватов
• грибов
• груш
• хурма
• гранаты
• тыквы
• радиккио
• сладкий картофель
• Швейцарский мангольд
• репы
• зимних тыкв, таких как орехи, желудь и спагетти

Кабачки идеально подходят для осеннего сезона.

6 советов, как максимально использовать осеннюю продукцию Салат из ячменя с мускатной тыквой и капустой

1. Не пропускайте салаты. «В осенние месяцы мы поощряем людей использовать сезонные, богатые питательными веществами ингредиенты для вкусных салатов. Полноценные салаты не обязательно заказывать только на летнее время », — говорит Лиза Самуэль, MBA, RDN, диетолог из Вашингтона. Комбинируйте сезонную зелень, такую ​​как эндивий, радиккио и мангольд, с фруктами и овощами, которые упадут вперед, такими как дольки яблока и груши, хурма, виноград и цветная капуста.Вы даже можете добавить жареные кабачки, сладкий картофель и брокколи для дополнительного аромата.

Попробуйте тыкву в необычных рецептах, например, в этом рецепте хумуса с дымком из тыквы.

2. Тыква за пирогом. Харрис-Пинкус предлагает: «Добавляйте тыкву в овсянку, смузи и выпечку. Он также восхитителен в качестве дополнения к салатным заправкам, супам и соусам ». Используйте те тыквы, оставшиеся после Хэллоуина и праздников, чтобы приготовить собственное полезное тыквенное пюре.

Бальзамический орех, кабачок и брюссельская капуста с Фарро

3.Поджарьте их. Bissex предлагает обжаривать осенние овощи, чтобы раскрыть их естественный вкус за счет карамелизации. Это работает для ряда овощей, включая кабачки, репу, сладкий картофель, брюссельскую капусту и цветную капусту.

Крошка из яблок с корицей

4. Добавьте яблоки. Падение также сигнализирует о появлении яблок, а также яблочного пирога. Используйте освященное веками сочетание яблок и корицы для придания вкуса более полезным блюдам, таким как овсянка, салаты и печеные фрукты. То же самое и с грушами.

Жареный суп из мускатной тыквы

5. Добавьте тыкву в меню. Пришло время познакомиться с этими красивыми зимними тыквами, каждая из которых имеет свой уникальный вкус, цвет и текстуру. Мускатная тыква особенно хорошо сочетается с супами, пюре, закусками или даже жареной и добавляется в салаты. Спагетти из тыквы можно готовить на пару и использовать в качестве «пасты» с овощным соусом. А главное, кабачки легко запекаются как простой гарнир; просто нарежьте один, выньте из него семена (которые также можно поджарить как полезную закуску), приправьте оливковым маслом и приправами и запекайте до золотистого цвета и нежности.

Жареная цветная капуста с куркумой и семенами конопли

6. Обратитесь к надежным крестоцветным. Брокколи, цветная капуста и брюссельская капуста доступны в это время года, и эти мощные источники питания полны вкуса, когда их запекают в духовке с небольшим количеством оливкового масла и щепоткой приправ. Вы также можете добавлять их в запеканки, салаты и блюда из карри.

Чтобы узнать о любимых рецептах осени, обратите внимание на следующее:

Карнавальный суп из кабачков со свежей куркумой
Смесь из запеченной груши
Сквош с зелеными лебедой и клюквой
Кружка из веганского карамельного яблока для микроволновой печи
Бальзамическая тыква и брюссельская капуста с фарро

Автор: Шэрон Палмер, MSFS, RDN

Справочник осенних фруктов и овощей

Александр СпатариGetty Images

Готовы ли вы к возвращению подавляющего количества PSL #content или отчаянно надеетесь, что он никогда не вернется, бомбардировка приближается.Потому что да, хотите верьте, хотите нет, но падение не , что далеко. Поэтому почти настало время возрождения некоторых из наших любимых вещей: латте с тыквенными специями, жутких угощений на Хэллоуин, а также ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ.

Вот какие продукты вам следует покупать для оптимальной свежести в ближайшие осенние месяцы и когда, в частности, вы должны их покупать. Одно примечание: назовем «раннюю осень» началом сентября и «позднюю осень» конец ноября. Приготовьтесь к тому, что впереди нас ждут вкусные и питательные моменты, друзья мои.

(Эй! А пока вы ждете, могу ли я предложить вам ознакомиться с некоторыми из наших фантастических осенних рецептов в стадии подготовки? Я бы начал с осенних коктейлей, перешел к осенним закускам, пробился сквозь легкие прохладные осенние обеды, и завершите, конечно же, небольшим осенним десертом. Наслаждайтесь!)

---

Фрукты:

• Яблоки: от конца лета до поздней осени
• Клюква: от середины до поздней осени
• Инжир: поздней осенью
• Виноград: с конца лета до начала осени
• Гуава: поздняя осень
• Основные сорта лайма: от середины до конца осени
• Кумкват: от середины до конца осени
• Маракуйя: от начала до середины осени
• Груши: всю осень
• Хурма: поздняя осень
• Гранаты: от середины до поздней осени
• Айва: поздняя осень

Овощи:

• Руккола: всю осень
• Свекла: всю осень
• Брокколи: средне-поздняя осень
• брюссельская капуста ts: всю осень
• Капуста: поздняя осень
• Сельдерей: поздняя осень
• Цикорий: поздняя осень
• Баклажаны: ранняя осень
• Чеснок: с конца лета до начала осени
• Капуста: от середины до конца осени
• Перец : с конца лета до начала осени
• Тыква: с начала до середины осени
• Кабачок: всю осень
• Репа: середина осени
• Сладкий картофель: с конца лета до конца осени
• Лесные грибы: с конца лета до середина осени
• Кабачки: с конца лета до начала осени

---

Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Тесс Коман Цифровой директор Тесс Коман освещает последние новости (еда), мнения и статьи о более крупных событиях в мире продуктов питания. Алексис Морилло Заместитель редактора Алексис Морилло — младший редактор сайта Delish.com, где она освещает последние новости о продуктах питания и вирусные тенденции в сфере продуктов питания.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Естественное плодородие фруктовых деревьев осенью — Grow Great Fruit

Естественное плодородие — один из ключей к хорошему уходу за фруктовыми деревьями. Осень — прекрасное время, чтобы подумать о том, чтобы подготовить фруктовые деревья к зиме, пополнив их питательными веществами.

На этой неделе мы заметили, что листья только начинают менять цвет на некоторых фруктовых деревьях у нас дома. Мы чувствуем в воздухе приближающуюся осень.

Ферма начинает ощущать «осень» (спасибо Пенни Коте за этот прекрасный снимок)

Может показаться немного нелогичным кормить деревья, когда они собираются спать в течение года, но на самом деле это просто «доливка».

Ваши деревья уже начали накапливать питательные вещества в почках, коре и корнях.

Собственно, поэтому листья начали менять цвет (о других причинах желтых листьев мы поговорим в этом блоге). Это запасенное питание — то, чем они будут пользоваться следующей весной, когда проснутся и начнут цвести.

Прекрасные желтые, апельсиновые и коричневые цвета осени начинают проявляться в листьях груш

Цветение — это первое, что делают весной фруктовые деревья, за исключением яблок и груш, у которых сначала появляются листья.

Это происходит до того, как их корни действительно начинают функционировать.Сохраненное питание абсолютно необходимо для хорошего цветения, а хорошее цветение имеет решающее значение для хорошего завязывания плодов.

Хорошее цветение весной зависит от достаточного питания дерева предыдущей осенью

В системе естественного земледелия, которой мы следуем и которой мы обучаем, мы не рекомендуем использовать искусственные удобрения. Они легко могут причинить больше вреда, чем пользы.

Вместо этого мы рекомендуем создать естественную систему плодородия. Это зависит от наличия в почве разнообразия органических и питательных веществ.Тогда вам просто нужно много здоровых почвенных микробов, чтобы преобразовать питательные вещества в доступную для растений форму.

Как создать естественную систему плодородия

Когда мы говорим о питании, на самом деле мы говорим о кормлении микробов, чтобы они могли кормить ваши деревья.

Итак, чем их кормить?

Вложить компост под фруктовые деревья никогда не поздно.

Компост — это всегда здорово, как и хорошо перепревший навоз. Это обеспечивает много органических веществ и питательных веществ, а хорошо сделанный компост также должен содержать микробы.

Если у вас есть червячная ферма, отливки червей или сок червей обеспечивают отличное и быстрое повышение питательных веществ для микробов.

Хью со своими домашними червями — одни из самых полезных рабочих на ферме (спасибо Biomi Photo за этот снимок)

Жидкие водоросли и жидкая рыба тоже прекрасны, их можно приобрести в садовых центрах под различными торговыми марками.

Еще лучше (и если хотите сэкономить) приготовить партию компостного чая. Это разновидность вареного компоста, о которой вы можете узнать здесь.

Экстракт компоста (который представляет собой просто компост, пропитанный водой, чтобы он пошел дальше) — еще один полезный продукт. Это также проще сделать.

И если вы хотите немного подробнее изучить систему естественного плодородия и то, как установить ее в своем саду, потратьте немного времени на изучение удивительного мира микробов в кратком онлайн-курсе «Биология почвы и сеть почвенных пищевых продуктов».