HomeРазноеПочему трескаются дыни на грядке: Дыня лопается, что делать? Почему трескаются дыни на грядке, в теплице?

Почему трескаются дыни на грядке: Дыня лопается, что делать? Почему трескаются дыни на грядке, в теплице?

Содержание

Почему гниют и трескаются дыни на грядках

Дыни произрастают на сухом и жарком воздухе, к тому же не переносят излишнюю влагу и обильный полив. Лучшее место для выращивания дыни — южные части страны. Участок для выращивания этой культуры должен быть хорошо освещаемым и защищённым от ветра. При несоблюдении условий выращивания и ухода за растением возникает такая неприятность, как гниение плода.

к содержанию ↑

Почему гниют дыни изнутри

Часто каждый из нас сталкивается с такой проблемой, как гниение дынь. Причиной этому явлению может быть несколько факторов, которые зависят от места поражения растения. Так почему гниют дыни на грядке изнутри, каковая же причина этого явления?

Во время выращивания дынь важно следить за уровнем влажности почвы. Нельзя поливать их ледяной водой, поскольку именно из-за этого может начаться гниение. Бывают случаи, когда гибель от полива такой водой достигает почти 80%. Поливать их нужно исключительно тёплой водой раз в четыре дня под корень.

Нельзя чрезмерно заливать культуру влагой, поскольку это не поможет её быстрому созреванию, а, наоборот, навредит.

к содержанию ↑

Причины гниения стеблей у дыни

Неприятным явлением на грядке является гниение стеблей у дыни. Так происходит, когда растению не хватает света и тепла. Если вы не знаете, почему гниют стебли у дыни, то обратите внимание на погоду, которая вам поможет разобраться в сложившейся ситуации.

Если на несколько дней затянулась пасмурная и дождливая погода, то это вполне могло поспособствовать развитию гниения на стеблях бахчевой культуры. Баланс растения изменяется в сторону вегетативного роста, пыльца не прорастает, а стебли, естественно, гниют, что приводит к полному отмиранию плетей и потере всего урожая.

к содержанию ↑

Растрескивание дынь на грядке

Очень часто опытные овощеводы не понимают, почему трескаются дыни на грядке, когда всё, казалось бы, способствует их быстрому и правильному созреванию?

Основной причиной растрескивания дыни на грядке может послужить обильный полив и подкормка во время созревания. Поэтому следует вовремя прекратить эти мероприятия,чтобы исключить дальнейшее растрескивание, которое может крайне негативно сказаться на вкусовых качествах плодов.

к содержанию ↑

Корневые гнили у дынь

Обычно она поражает ослабленные растения. В результате происходит пожелтение корней, после чего дыня погибает. Развитие гнилостных явлений во время плодоношения приводит к тому, что растение либо не достигает полного созревания, либо загнивает изнутри.

Корневая гниль у дыни

Корневая гниль возникает с самого начала цветения до окончания созревания. Она заключается в том, что на корневой шейке возникает небольшое желтоватое пятно, которое в дальнейшем покрывается белесоватым пушистым налетом или целой группой мельчайших черных склероциев. Он быстро охватывает внушительную часть плетей и корней, вызывая их последующее загнивание. Корни и корневая шейка заметно буреют, растрескиваются и разрыхляются.

Главным источником этого заражения служит грунт с перезимовавшими остатками пораженных растений, которые произрастали на этом месте.

Признаки заболевания проявляются на всходах и даже на взрослых растениях. Поражённые растения скоропостижно увядают. За несколько дней до их гибели в дневные часы при солнечной погоде происходит подвяливание растений, а в тёмные часы они восстанавливают тургор. Постепенно увядание становится необратимым: в начале желтеют нижние листочки, далее — верхние, после этого растение погибает.

Чтобы избежать этой неприятности, следует не заливать растения водой, а также регулярно рыхлить почву после полива, чтобы влага не застаивалась. Перед посевом следует подержать семена в 40%-ном растворе формалина на протяжении пяти минут.

Share the post «Почему гниют дыни?»

Дыня. Выращивание Дыни.

Описание

Характерные особенности дыни

Дыня представляет собой однолетнее травянистое растение семейства бахчевых с мощной корневой системой. Большая часть корней расположена на глубине около 50 см. Стебли растения стелющиеся, ветвящиеся и очень длинные, в длину они могут достигать трех или четырех метров. Цветки у дыни разнополые, желтые и очень крупные. На одном растении может образоваться до семи плодов.

Различают как скороспелые, так и поздние сорта дыни, отличающиеся не только сроками созревания, но и формой, окрасом и вкусом. У скороспелых плодов рост и созревание осуществляются одновременно, а заканчиваются через месяц после завязывания. А вот плоды поздних сортов вначале растут, а затем созревают. Поспевают такие плоды через два или два с половиной месяца после завязывания.

Дыня — растение довольно требовательное. Прежде всего, дыня очень любит тепло. Для того чтобы семена дружно взошли, потребуется температура не менее +15°С. А вот для нормального роста и развития растения температура воздуха должна составлять около +30°С. Если же температура будет слишком низкой, растения не смогут расти и быстро погибнут.

Дыня любит свет, хорошее развитие растения наблюдается на солнечном участке. Если солнечного света будет недостаточно, цветение и завязывание плодов наступит поздно, а сами плоды потеряют свои вкусовые качества — не будут сладкими и ароматными. Дыня хорошо растет и дает большой урожай на влажных, легких и плодородных почвах. Так же желательно, чтобы воздух был сухой.

Родина дыни — Средняя и Малая Азия, в этом данная культура схожа с арбузом. Выращивать дыню начали давно, постепенно селекционеры выводили и улучшали различные сорта дыни, пригодные для выращивания в прохладном климате. И хотя эти сорта не отличаются высокой сахаристостью, зато созревают достаточно быстро и приспособлены к нашим климатическим условиям.

Дыня славится своими отменными вкусовыми качествами и потрясающим ароматом. Но этот плод не только вкусный, он еще и полезный. В спелой дыне содержится много сахаров, жиров, белка, клетчатки и важных витаминов — С, А, РР, а также каротина.

Агротехника

Для выращивания дыни в открытом грунте нужно подобрать участок, хорошо прогреваемый солнцем и защищенный от ветра. Почва должна быть не только плодородной, но и окультуренной, с нейтральной реакцией.

Перед посевом семян почву нужно пробороновать и внести суперфосфат, калийную соль и навоз. Непосредственно перед посадкой грунт должен быть рыхлым.

Семена для посева лучше взять крупные, из них сформируются мощные растения. А готовить семена к посадке нужно с замачивания в растворе борной кислоты и сернокислого цинка. Замачиваются семена 12 часов, затем подсушиваются и закаляются. Чтобы закалить семена дыни, их нужно вымочить в теплой воде в течение трех часов, затем накрыть марлей и в течение нескольких дней держать попеременно, то при комнатной, то при нулевой температуре.

Учитывая наш климат, рассаду нужно выращивать в теплице или в парнике. Проросшие семена высаживают в кубики с заранее подготовленным грунтом из смеси торфа, песка и дерновой земли. В каждом кубике должно быть два или три семени. Глубина посева семян в кубики — не более 5 см. Семена посыпают слоем песка в 2 см и поливают теплой водой.

Когда появляются всходы, температуру в теплице или парнике можно уменьшить на несколько градусов, что поможет избежать вытягивания растений.

Поливать рассаду нужно аккуратно — не слишком часто и не слишком обильно. Примерно через неделю после всходов лишние растения можно удалить, оставив наиболее развитые. Прищипывать растения нужно в фазе трех настоящих листьев.
Рассада готова к посадке в открытый грунт в возрасте 25 дней. Высаживают рассаду в предварительно подготовленные лунки. Расстояние между лунками должно составлять, в среднем, около 70 см.

Как известно, дыня переносит пересадку плохо. Пересаживать рассаду нужно очень осторожно, чтобы не повредить корни растений.

Основной уход за дыней в открытом грунте — регулярное рыхление почвы, полив и подкормки. Первый раз подрыхлить почву можно уже сразу после посадки рассады. Также необходимо и полить растения, причем, обильно, но теплой водой. При поливе следите за тем, чтобы вода не попадала на корневые шейки и не загрязняла побеги и листья.

Первую подкормку растений нужно проводить через две недели после высадки. Внесите коровяк или аммиачную селитру. А для второй и последующих подкормок используйте смеси удобрений, например, растворы сульфата аммония, суперфосфата и калийной соли. Расход удобрений примерно одинаковый — на 10 литров воды приходится от 20 до 40 граммов удобрения.

Когда на растениях появятся завязи, нужно начинать прищипывать основной стебель и боковые побеги над шестым или седьмым листом. Слабые побеги, лишние завязи и цветки нужно оборвать и вырезать.

Ранние сорта дыни начинают созревать уже в августе. Чтобы определить спелость плода, нужно нажать пальцем на его корку с противоположной стороны плодоножки. Если дыня спелая, кора будет поддаваться. Уборка дыни проводится по мере созревания плодов и может длиться вплоть до первых заморозков.

Чтобы плоды дозрели и сохранились как можно дольше, нужно подвесить их в сетках плодоножками вверх. Также дыню хранят в ящиках или коробках, пересыпая плоды стружкой.

Секреты успешного выращивания дыни

Нередко даже опытные огородники не могут получить хороший урожай дыни. Да, эта культура немного «капризна». Однако при соблюдении некоторых правил можно вырастить плоды, которые по своим вкусовым качествам ни в чем не будут уступать сортам из Азии. Как этого добиться? Просто!

Самое главное — купить сорта дыни, наиболее подходящие для климата. Только адаптированные к нашему климату сорта дадут хороший урожай и будут устойчивы к заболеваниям.

Чтобы дыня не подмерзала, необходимо укрывать гряды пленкой. Пленку нужно натягивать на каркасы, которые легко сделать из проволоки. А поливать растения нужно только теплой водой. Убирать пленку с грядки можно только тогда, когда на растениях появятся цветки.

Как только плети начинают вытягиваться, нужно их прищипывать. Верхушки растений удаляют не позже июля. На каждом растении нужно оставить не более четырех плодов. Не стоит подвязывать растения, лучше расстилать стебли по грядке.

А под плоды нужно подложить сухой материал, чтобы они не загнили на земле.

Поливать растения в первой половине вегетации нужно часто, через 2-3 дня, а во второй половине вегетации — реже, раз в неделю.

Чтобы плоды имели красивую правильную форму и ровный окрас, их нужно периодически поворачивать.
Хотите, чтобы дыни были сладкими и сочными? Тогда внесите азотное удобрение на ранних фазах развития растения. Половину дозы внесите во время посева, а оставшуюся часть — в фазе четырех настоящих листьев. Азотное удобрение даст питание растению в период всходов, положительно скажется на урожайности и на вкусовых качествах плодов.

Еще один старый проверенный способ повышения урожайности — это орошение. Вместе с обычным поливом, но может привести к небывалому повышению урожайности — до 80%! Да и само созревание ускоряется на пару недель.

Возможные трудности

Дыня — культура своеобразная, выращивать ее хоть и не просто, но весьма интересно, ведь полакомиться сладкой сочной мякотью этого плода любят многие из нас! Как и другие бахчевые культуры, дыня подвержена некоторым заболеваниям. Поэтому, чтобы дождаться урожая и насладиться им, стоит узнать «врагов» дыни в лицо!

Очень часто дыня поражается корневой гнилью. Болезнь развивается у растений, которые растут в неблагоприятных климатических условиях на плохой почве. Гниль может возникнуть и в открытом, и в закрытом грунте, но чаще болеют дыни, выращиваемые в теплицах.

Стебли и корни растений истончаются, листья увядают и растение погибает. Бороться с этой неприятной болезнью достаточно легко: вам лишь нужно строго соблюдать агротехнику выращивания дыни. Поливайте растения правильно, подкармливайте их и не забывайте рыхлить почву.

Антракноз — еще одно распространенное заболевание бахчевых, и дыни в том числе. Проявляется болезнь в дождливые года в виде бурых или желтых пятен на листьях. Листва буреет и крошится, растение увядает и засыхает.

Если дыни растут в открытом грунте, проводите севооборот — высаживайте культуру на прежнее место с интервалом в пять лет. А в закрытом грунте нужно соблюдать фитосанитарные мероприятия. Действенная профилактика антракноза — опрыскивание растений бордоской жидкостью в период вегетации.

С мучнистой росой дыня может столкнуться на всех фазах своего развития. Белые мучнистые пятна появляются на листьях и стеблях, приводя к их засыханию. Заболевание это грибное, распространяется спорами. Развивается мучнистая роса при высокой влажности воздуха и резких перепадах температур.

Чтобы победить мучнистую росу, нужно проводить севооборот и соблюдать санитарные мероприятия. Если вы заметили признаки этого заболевания, немедленно обработайте растения растворами коллоидной серы или бордоской жидкости.

Бактериоз или бактериальная пятнистость дыни представляет наибольшую опасность именно для молодых растений. На листьях и плодах появляются темные маслянистые пятна, которые постепенно увеличиваются и сливаются друг с другом. Листва начинает крошиться, на ней образуются отверстия. А пятна на плодах меняют свой окрас, начинают мокнуть, трескаться и превращаться в язвы. Мякоть плодов поражается полностью, а семена уже не пригодны для последующей посадки.

Чтобы растения не пострадали от бактериоза, еще с осени нужно перекопать почву. При высаживании необходимо соблюдать севооборот, а при признаках болезни два раза опрыскать растения бордоской жидкостью.

Соблюдайте правила агротехники дыни и собирайте большой урожай каждый год!

Как правильно поливать грядки в жару — Российская газета

Без воды, как известно, никуда, особенно растениям с вашего огорода.

Очень важно соблюдать водный баланс именно сейчас, когда многие растения формируют плоды. А природа нынче не очень-то щедра на дожди, и пережить второе подряд засушливое лето обитателям садов и огородов чрезвычайно трудно. Им просто необходимо помочь, иначе на высокий урожай рассчитывать не придется.

Итак:

10 правил полива огородных культур

1 Большинство растений не любят полив по листьям, это приводит к распространению грибных болезней, так что поливайте под корень. Если почва сильно пересохла, ее надо сначала немного сбрызнуть водой и только тогда, когда впитается первая влага, полить обильно, чтобы вода дошла до корней. При этом на поверхности не должно быть луж.

2 В жаркую погоду надо поливать чаще, предпочтительно по вечерам. Или рано утром, чтобы влага успела впитаться до того, как летнее солнце и ветер ее испарят. Днем, в солнечную погоду, лучше не поливать — капли на листьях могут создать эффект линзы: собрать солнечные лучи в пучок и привести к ожогам. К тому же и людям работать в полуденный зной на солнце не очень полезно.

3 При похолодании поливать стоит утром или в середине дня. Чрезмерный вечерний полив не позволит впитаться влаге в почву, и излишняя сырость может вызвать распространение грибковых болезней.

4 Нельзя поливать растения малыми дозами, так как вода испаряется с поверхности почвы, не доходя до корневой системы. Поливайте лучше реже, но обильнее. Слабое увлажнение, если будет смочена только поверхность почвы, а корни останутся сухими, бесполезно: его почувствуют лишь сорняки. При недостатке влаги, особенно во время жары, растения плохо усваивают питательные вещества, медленно растут, завязи плодов опадают. Имейте в виду, что кратковременный дождь — вовсе не повод откладывать полив: чаще всего он лишь слегка смачивает почву, не насышаяя ее влагной.

5 Но не менее вредно и переувлажнение. Помните, что растения чаще гибнут от перелива, чем от недолива. Чрезмерный полив приводит к размыванию почвы, повышению ее кислотности, на сильно увлажненной почве корни загнивают, они лишаются кислорода и теряют способность доставлять воду и питательные вещества наверх. Сырость создает идеальные условия для распространения и развития болезней.

6 Семена и рассада требуют увлажнения верхнего слоя почвы, а укоренившимся растениям нужна глубинная влага, которая способствует хорошему развитию корневой системы. Чем массивнее и длиннее у культуры корни, тем обильнее она «пьет».

7 Через несколько часов после полива для сохранения влаги в почве и доступа кислорода обязательно разрыхлите ее. А еще лучше — замульчируйте почву вокруг растений перегноем, компостом, скошенной травой, соломой и т.д. Если стоит жара, можно рассыпать опилки и торф поверх земли слоем в 3-5 см, это тоже будет препятствовать испарению воды. При поливе и рыхлении почвы нельзя допускать обнажения корней и разрывов корневых волосков.

8 Температура воды при поливе должна быть 18-25 градусов. Растения любят, когда их поливают отстоявшейся в емкости, подогретой на солнце водой. Емкости желательно должны быть черного цвета — в них вода нагревается быстрее и к вечеру хорошо насыщается кислородом. От холодной воды молодые корешки быстро отмирают.

9 Для полива годится прудовая, речная, озерная и, конечно, дождевая. Главное, чтобы вода для полива была химически чистой (без примесей солей и хлора). Жесткую воду желательно смягчить специальными добавками.

10 Необходимо учитывать качество почвы. На тяжелых глинистых или тяжелосуглинистых почвах поливать следует редко, но обильно, и пару-тройку раз подряд, чтобы вода ушла вглубь. Такие почвы насыщаются водой медленно, но зато они долго ее «держат». А песчаные, наоборот, требуют частых, но менее обильных поливов.

Капуста-водохлеб и томат-привереда

Из всех огородных культур наиболее влаголюбива капуста, причем всех видов. Эта культура предпочитает прохладную воду, ранние сорта нужно поливать раз в неделю (хотя лучше через 3-4 дня), но обязательно обильно: почва должна увлажняться на глубину до 40 см. Лучше сочетать поливы по бороздам с дождеванием. У поздних сортов более сильная корневая система, чем у раннеспелой и цветной, поэтому они легче реагируют на пересыхание почвы. Но и для них обильный регулярный (каждые 10 дней) полив обязателен. Поливать все виды капусты можно прямо по листьям. Недостаток влаги во время созревания приводит к растрескиванию кочанов, но и застой воды вреден, особенно на тяжелых почвах. Он приводит к отмиранию корней капусты и ее гибели.

Частый полив необходим также редису и редьке, салату, многолетним овощам (щавель, ревень, многолетние луки), зелени (шпинат, укроп, сельдерей, зеленый лук).

Огурец тоже требователен к влаге, но поначалу поливайте его не слишком щедро, а вот во время цветения и плодоношения воды не жалейте. В засуху огурец сбрасывает цветки и завязь и плоды получаются уродливыми. Поливайте огурцы вечером или ранним утром и обязательно теплой водой — не ниже 22 градусов.

Если нет возможности нагреть воду, то поливать лучше днем, чтобы до захода солнца земля успела отогреться. В жаркие и засушливые дни, когда у огурцов опускаются листья, полезно сделать прохладный освежающий душ в 15-17 часов. Огурцы (а также кабачки и патиссоны) предпочтительно поливать по бороздам и междурядьям.

Томат на первых этапах развития почти не требует полива. Но с появлением завязей и началом роста плодов нужда во влаге, как и у огурца, увеличивается, при ее недостатке помидоры растрескиваются.

Про помидоры говорят, что они любят сухую голову, но мокрые ноги. Поэтому, во-первых, поливать нужно их только под корень (ни в коем случае — по листьям!), стараясь сосредоточить влагу в глубине, а верхний слой оставлять сухим. Добиться этого можно обязательным рыхлением после полива. Если поливать томаты сверху и чересчур обильно, увеличивается опасность заражения фитофторой и другими заболеваниями. Помидоры любят утренний водопой, а вечерний полив, да еще теплой водой им вреден: пройдя через накалившуюся за день землю, вода приходит к корням чуть ли не кипятком. В результате томаты перестают плодоносить.

Огурцы, помидоры, а также чеснок, баклажаны, перец любят воду, но расходуют ее экономно, они вполне подождут, пока вы приедете на дачу в следующий выходной.

Еще реже следует поливать свеклу, морковь, кабачки, картофель, фасоль, ревень, спаржу — они плохо переносят переувлажнение.

Самые засухостойкие культуры — арбуз, дыня, тыква. Их надо поливать редко, но большим количеством воды.

Молодые плодовые деревья лучше поливать в течение всего лета с интервалом 7-10 дней. Плодоносящие деревья поливают в начале цветения, спустя 1-2 недели после цветения (в период естественного опадания лишней завязи) и за 1,5-2 недели до сбора плодов. Самые высокие требования к влаге предъявляют абрикос, персик, яблоня. Груша менее требовательна, еще меньше нуждаются в воде вишня, черешня, слива.

Советы

  • Не поливайте грядки сильной струей воды — она может размыть почву, обнажить корни растений и деформировать листья.
  • Когда чрезмерная влажность держится долгое время, следует прокопать от растений канавки или углубить борозды, чтобы отвести избыток воды.
  • Если растения долго держать на «сухом пайке», а потом обильно полить, то плоды быстро растут, но трескаются.
  • Если вас подолгу не бывает на участке, попробуйте установить там фитильную систему полива, как для комнатных растений. На обоих концах грядки расположите емкости с водой. Между ними прокладывается фитиль из ткани (желательно плотной), который углубляется в землю. Таким образом происходит постоянное увлажнение почвы.
  • Можно организовать постоянный полив и таким образом: пластиковые полутора- или двухлитровые бутылки проколите шилом в средней части, а 7-8 см нижней части оставьте целой и закопайте их в почву, но не полностью, а горлышко лучше обвязать шпагатом, чтобы осенью их легко было выдергивать из земли. А можно применить другой способ. Вкопать бутылки в грядку на расстоянии 70-80 см друг от друга горлышком вниз. В нижней части — сделать отверстия. Заполнить бутылки водой — она постепенно увлажняет почву, причем на глубине.
  • Еще интересный способ полива — шланг, который протыкается по всей длине. Затем шланг закапывается в грядку. Подключите его к крану, и полив обеспечен. Орошение происходит именно под корень растения. Соответственно, земля в радиусе 10 см от каждой капельницы остается сухой. А это способствует уменьшению роста сорняков и травы. И дорожки для ходьбы не намокают!
  • В бочке можно сделать различные настойки: из крапивы, луковой шелухи, чешуи бананов и т.д., рецепты могут быть самые разнообразные. Такие настои многим растениям приходятся «по вкусу».

Кстати

Проверка на влажность

Поливать или не поливать? Чтобы ответить на этот вопрос, проверьте почву… пальцем. Погрузите его несколько раз в землю вокруг растения. Верхний слой (2-3 см) может быть сухим, но все, что ниже, должно быть влажным.

Можно применить и «механический способ», копнув грядку на штык лопаты. Если почва — сплошной липкий ком, значит, она содержит избыток влаги, слегка прилипает к лопате и ее можно рукой сжать в комок — влажность оптимальная. Когда почва совсем не прилипает к лопате, а комок рассыпается, превращаясь в порошок, это означает, что срочно надо поливать.

Имейте еще в виду, что при недостатке влаги по-разному ведут себя листья растений:

  • у капусты покрываются бело-сизоватым налетом, края их подгибаются;
  • у томата приобретают темно-зеленую окраску;
  • у моркови и огурца слегка скручиваются, темнеют;
  • у свеклы мельчают, становятся бордово-фиолетового цвета;
  • стрелки лука выглядят сизовато-белыми.

вес гигантской ягоды. Обзор лучших сортов дыни разного времени созревания Китайская дыня Даньяна

Дыня – популярная у отечественных садоводов бахчевая культура, которая может выращиваться в парниках и на открытом воздухе. Существуют десятки различных сортов дыни, о которых мы расскажем вам в этой статье.

Дыни – сладкая бахчевая культура, которая в последние годы пользуется отличной популярностью у дачников — садоводов. Существуют различные сорта дыни, предназначены для различных условий выращивания. В этой статье мы расскажем вам о наиболее популярных сортах, которые позволят вам получить отличный урожай.

СОРТ ЗОЛОТИСТЫЙ

Дыня золотистая – среднеранняя разновидность, которая имеет овальные и круглые плоды, масса которых может достигать двух килограмм.

Одной из особенностей гибрида Золотистый является максимальная плотность плода, что позволяет с легкостью транспортировать собранный урожай, улучшает показатели лежкости овощей.

АНАНАСНАЯ ДЫНЯ

Ананасная оранжевая – популярный у дачников сорт, который отличается универсальностью и с успехом может выращиваться на открытых грядках, в теплице. Среднеранний сорт имеет период вегетации около 80 дней. Плоды отличаются слегка продолговатой формой и желто-оранжевым цветом. Необходимо отметить великолепную устойчивость этого овоща к мучнистой росе, фитофторозу. Собранный урожай отлично переносит транспортировку, а сами дыни могут храниться в течение нескольких недель.

МУСКУСНЫЕ ДЫНИ

Мускусная белая — это ранний сорт с периодом вегетации около 60 дней. Особенностью этой разновидности является характерный белый цвет мякоти. Мускусная дыня отличается великолепной урожайностью, а средний размер плода составляет 500-600 грамм. Сладкая мякоть может со временем приобретать приторно-сладкий вкус, поэтому не рекомендуется слишком затягивать со сбором урожая, так как со временем вкусовые качества овоща ухудшаются. Спелость можно определить твердостью кожуры, которая при надавливании не должна деформироваться.

Этот сорт отличается великолепной устойчивостью к холоду, что позволяет выращивать в теплицах мускусную белую дыню за Уралом.

СОРТ ЗОЛУШКА

Сорт Золушка относится к ультраскороспелым, он имеет период вегетации в 50 дней. Максимальная масса плода составляет 1,2-1,3 килограмма, однако в большинстве случаев дыня редко когда вырастает больше 700 грамм. Плоды имеют ярко-желтый цвет и характерный сетчатый рисунок. Мякоть Золушки может иметь зеленый или белый цвет. Отметим отличные вкусовые качества и устойчивость сорта к заболеваниям.

ОРАНЖЕВЫЙ СОРТ

Такие сорта дыни могут иметь желтый цвет и характерную яйцевидную форму. Мякоть может иметь оранжевый или белый цвет. Оранжевые дыни отличаются великолепной лежкостью, также отличными вкусовыми качествами выращенного урожая. Этот позднеспелый сорт распространен в Средней Азии, где под местным солнцем овощ может вырастать до семи килограмм.

В центральной части России максимальный вес составляет два — три килограмма, а масса большинства плодов не превышает одного килограмма. Сорт устойчив к плохим погодным условиям, он может плодоносить даже при минимальном уходе.

ДЫНЯ КАНТАЛУПА

Ранний сорт, который отличается устойчивостью к низким температурам. Мякоть Канталупа ярко-оранжевая с характерным сладким ароматом. В среднем масса плодов составляет 1 килограмм. Эту дыню благодаря ее великолепным показателям устойчивости к низким температурам можно выращивать на отрытых грядках даже с учетом ее ранней посадки. Свою максимальную урожайность дыня Канталупа показывает при выращивании в теплицах, с обильным поливом, при внесении необходимых минеральных удобрений.

СОРТ ВЬЕТНАМСКАЯ

Дыня Вьетнамская относится к категории мелкоплодных, имеет средний вес плода около 200 грамм. Это азиатская среднеспелая разновидность, которая имеет необычную темно-коричневую окраску с многочисленными полосами. Мякоть у вызревшего урожая нежная маслянистая с желтым цветом и необычным урожаем.

Этот сорт теплолюбив, поэтому выращивать его рекомендуется исключительно в теплицах.

ДЫНЯ ЗМЕЕВИДНАЯ

Дыня Змеевидная имеет удлиненные пальцевидные плоды, которые напоминают змею. Мякоть сочная и чрезвычайно сладкая. Мякоть имеет характерный запах огурца. Завязавшиеся плоды имеют характерный зеленый цвет а, вызрев, становятся желтыми. Также имеется разновидность с белыми плодами. При выращивании Змеевидной дыни в парниках вызревает овощ в июле, а при культивировании на открытом воздухе не ранее сентября. Этот сорт известен также под названием Тарра.

СОРТ ТУРКМЕНКА

Этот сорт имеет средний размер и кожуру желтого цвета с характерными трещинками. Несмотря на свое южное название, эта разновидность отличается устойчивостью к низким температурам, что позволяет выращивать ее в Сибири. Туркменка – это поздняя дыня, которая созревает в середине осени. Мякоть вызревших овощей обладает сладким вкусом и тонким ароматом.

При выращивании этой разновидности максимум внимания необходимо уделить качественному поливу и защите растения от мучнистой росы и других заболеваний.

СОРТ АМАЛ

Дыня Амал благодаря простоте своего выращивания пользуется отличной популярностью у дачников. Средний вес плода составляет 4 килограмма, а мякоть имеет сочный сладкий вкус. Созревание происходит за 70 дней, что позволяет получить на грядке отличный урожай. Необходимо лишь помнить о слабой корневой системе этого гибрида, поэтому грядку нужно защитить от ветра и обеспечить качественный полив.

ГУЛАБА ДЫНЯ

Дыни Гулаба или Гуляби – это узбекский сорт со сладкой и ароматной мякотью. Осенняя разновидность, которая поздно вызревает и относится к разряду десертных. Мякоть у вызревших плодов хрустящая со вкусом ванили.

Следует сказать, что выращивать этот сорт затруднительно, так как в теплицах он плохо растет по причине нехватки солнца, а на открытом воздухе велика вероятность заморозить растение, что приводит к полной гибели урожая. Рекомендован сорт Гуляба для южных регионов.

ДЫНИ УЗБЕКСКИЕ

Узбекистан и Средняя Азия является родиной этого овоща. Сегодня в Узбекистане выведены десятки различных разновидностей, которые имеют сочный сладкий вкус. Следует сказать, что большинство таких узбекских гибридов этого овоща районированы для выращивания в теплых регионах, и при культивировании их в условиях Центральной части России могут появиться определенные проблемы, в особенности при ранней посадке.

ТАЙСКАЯ ДЫНЯ

Родиной этого сорта является Индия, Вьетнам и Таиланд. Тайская дыня имеет тонкий сладковатый вкус с выраженной кислинкой. Особенностью этого сорта является большое содержание сахарозы и железа. Выращивание этой разновидности возможно исключительно в теплицах, с повышенной влажностью и обильным поливом.

Тайская дыня вызревает за два месяца и позволяют получать отличный урожай. Хранить собранный урожай можно не более месяца.

КАЛМЫЧКА ДЫНЯ

Калмычка имеет средний размер плодов, шершавую ребристую кожуру. Мякоть у зрелых плодов чрезвычайно вкусная и мясистая. Это ранний, неприхотливый вид, который может выращиваться на открытых грядках. Рекомендуется высаживать дома рассаду, а как только появится пять — семь полноценных листочков производить посадку рассады в грунт. Этому сорту требуется достаточно простой уход, который заключается в обильном поливе и подкормке соответствующими удобрениями.

РЕБРИСТАЯ ДЫНЯ

Это узбекский гибрид, который позволяет получать плоды среднего размера с характерной ребристой формой. Вызревает этот сорт в условиях Центральной части России не ранее середины августа. Мякоть, при правильном уходе и обильном поливе, отличается нежным сочным вкусом.

ЗЕЛЕНЫЕ ДЫНИ

В садоводческих магазинах можно приобрести различные экзотические многочисленные гибриды, которые имеют характерный зеленый цвет кожуры и мякоти плода. К таким разновидностям можно отнести израильский сорт Галиа-Диамант, Басвальди Зеленая, Кучка, Амири и многие другие. Такие овощи имеют тонкий вкус и великолепный аромат. Выращивание подобных гибридов отличается сложностью и может выполняться исключительно в теплицах.

КАКАЯ ИЗ ДЫНЬ САМАЯ ВКУСНАЯ

Большинство разновидностей отличаются тонким сладким вкусом. К сортам с самым большим содержанием сахара можно отнести следующие разновидности — Принцесса Анна, Канария, Сладкий ананас, а также Сладкая желтая ранняя. Если вы задаетесь вопросом, какая самая вкусная дыня, то может сказать, что вкус выращенного урожая во многом зависит от обеспечения овощу в период вегетации правильного ухода. Овощу необходим обильный полив, тепло и внесение дополнительных минеральных удобрений.

Удивительно, но несмотря на свои внушительные размеры этот вид бахчевых относится к ягодам, а вовсе не к фруктам, причем, только единицы в курсе того, что на самом деле дыня является всего-навсего одной из многочисленных разновидностей тыквы (оттого и такие впечатляющие габариты).

Примечательно, что самая большая дыня по идее должна была вырасти где-нибудь в знойных степях Узбекистана, ведь именно Средняя Азия считается родиной этой ароматной бахчевой ягоды, обладающей целым рядом полезных свойств. Каково же было удивление селекционеров, когда в 1985 году был зарегистрирован абсолютный рекорд самой большой дыни, вес которой составлял ни много ни мало 118 килограммов, и произошло это вовсе не в Азии, а в далеких Соединенных Штатах Америки. В оправдание узбекским земледельцам можно сказать, что гигантская ягода являлась результатом долгих опытов американских селекционеров, а вовсе не плодом какого-то волшебного удобрения или особых условий содержания, а попросту говоря — обычным мутантом, полученным в итоге бесконечного скрещивания различных гибридов.

Так, вплоть до 2009 года эта чудо-ягодка считалась самой большой дыней в мире, пока австрийские ученые не решили побить этот рекорд, вырастив гиганта, масса которого лишь чуть-чуть не дотянула до половины центнера. Если быть более точным, то вес новой рекордсменки составил 447,5 килограммов, и по сей день ни один ученый селекционер не переплюнул этот поистине впечатляющий показатель. Чуть позже другие ученые разгадали эту хитрость, ведь для того чтобы вырастить такого гиганта на обычных грядках, необходимо скрещивать самые крупные сорта дыни с тыквами или даже огурцами. И несмотря на то, что вкусовые качества таких гибридов обычно не идут ни в какое сравнение с азиатскими ароматными дынями, многие огородники-любители продолжают экспериментировать, выращивая на собственных приусадебных участках «дыквы», «тыкни» и прочие невероятные ягоды самых невообразимых форм и размеров.

На этом опыты с данным видом бахчевых культур отнюдь не закончились и помимо самой большой дыни был выращен гибрид самой дорогой ароматной ягоды, когда-либо существовавшей на земном шаре. И на этот раз постарались японские селекционеры, которые скрестили два сорта мускусных дынь, в итоге выведя королевский сорт именуемый Юбари. Внешний вид этих бахчевых мало чем отличается от обычной азиатской круглой дыни с гладкой поверхностью, сплошь покрытой сеткой мелких трещин. Что касается мякоти плода, то помимо ярко-оранжевого окраса она обладает поистине королевскими вкусовыми качествами и необычайно тонким ароматом. Подают Юбари разрезанной на дольки прямо на кубиках льда, чтобы ее мякоть не успевала нагреваться и терять свой освежающий вкус и упругость. Что касается цены, то в обычных японских маркетах она составляет не более 100 американских долларов за штуку, в то время, как за пределами островного государства она может возрастать до 8-10 тысяч.

При этом, в свободной продаже этой ягоды нет и ее реализация возможна только на специальных аукционах, где Юбари продается исключительно попарно. Так, рекордная цена за две королевские дыни на сегодняшний день составляет 26 тысяч долларов и по-видимому это далеко не предел.

Кто не любит дыни? Сладкие, сочные, полезные, они пригодны для употребления даже диабетикам, а их состав улучшает работу желудочно-кишечного тракта и оказывает на организм общеукрепляющее действие. Дыни могут входить в состав высококалорийных десертов, а могут дополнять рацион при диетическом питании. К сожалению, жителям средних и северных широт России дыни доступны только в конце лета, поэтому особо ценятся – за сезонность. Зато узбекские просторы славятся повсеместным выращиванием дынь и считаются родиной этой ягоды.

Обычные любители дынь, покупающие их в конце сентября – начале августа, не придают особого значения видам и сортам. Они знают, что есть вытянутые плоды, а есть круглые, но редко интересуются, почему у дынь разный цвет мякоти, разная форма и разный вкус. Однако, огородники, которые сами занимаются выращиванием дынь, знают, что существует минимум несколько десятков сортов этой ягоды. Мы рассмотрим только некоторые из них, самые популярные.

Раннеспелые сорта

Эти сорта вызревают стремительно быстро – менее чем за 2 месяца. Они широко культивируются в регионах с холодным и влажным климатом, где лето короткое и малосолнечное.

«Золушка»

Небольшие, в килограмм плоды могут вырасти в количестве до 7 штук на одном растении. Имеют сладкий медовый вкус и узнаваемый специфический аромат. Форма шарообразная, чуть вытянутая. Цвет кожицы – желтый. Масса плодов 1-2кг. Семенное отделение маленькое. Урожайность: до 100 кг с сотки. Сорт стоек ко многим заболеваниям растений и перепадам температур. Хранится плохо.

«Тернек» или «Туркменская дыня»


Родом из жаркой Туркмении, дыня отлично прижилась и в более холодных регионах. Срок вызревания 60-70 дней. Мякоть бело-желтая, невероятно сладкая и ароматная.

«Алтайская»

Первые плоды может дать уже через 1.5 месяца после высадки в грунт. Плоды круглой, вытянутой формы, весом до 1.5 кг. Цвет – ярко-желтый, сверху плотня серо-белая сетка. Мякоть блекло-оранжевая, очень сочная, но не самая сладкая. Большой отдел для семян. Хранится плохо.

«Ассоль F1»

Плоды почти идеальной шарообразной формы, с четким рисунком «расколотости». Мякоть красивого оранжево-желтого цвета, с кремовыми прожилками, невероятно сладкая, очень ароматная. Кожура тонкая, легко повреждается. Сорт стоек к некоторым болезням дынь. Хранится совсем недолго.

Среднеспелые сорта

Для созревания требуют чуть меньше 3 месяцев. В хорошее теплое лето успевают вызревать, и потом еще до месяца могут храниться.

«Колхозница 753»

Созревает 90 дней. Круглые и гладкие дыньки ярко-желтого цвета, могут быть покрыты сеткой. Весят до 1.5 кг. Мякоть белого цвета, очень сочная, ароматная и маслянистая по консистенции. Плоды могут храниться 3 недели. С десятка кв.м. собирают до 22 кг урожая. Сорт часто болеет антракнозом и мучнистой росой.

«Эфиопка»


Созревает в среднем за 80 дней. Плоды шершавые, круглые, разделенные на выпуклые секции, внешне похожи на тыкву. Кожура ребристая, твердая, золотисто-желтого оттенка. Мякоть плотная, очень сочная и сладкая, белого цвета. С десятка квадратов собирают до 20 кг урожая.

«Лада»

Созревает в течение 85-90 дней с момента посадки. Плоды почти правильной шарообразной, слегка вытянутой формы, до 4 кг массой. Мякоть блекло-бежевого цвета, невероятно нежная и вкусная. Тает во рту. Имеет устойчивость к ряду болезней и большинству вредителей. Неплохо хранится – до месяца. Является одним из самых сладких сортов, потому широко применяется в кулинарии. С десяти квадратов собирают до 30 кило этого сорта.

«Галилей F1»


Созревает за 80-85 дней, имеет зеленые плоды с ярко выраженной сеткой. Выращивать рекомендуется в теплице. Кожица нежная, а мякоть вкусна, ароматная и просто тает во рту. Плоды вырастают до 1.5 кг.

Поздние сорта

Для созревания нужно чуть более 3 месяцев, зато потом долго хранятся.

«Ананас»

Созревает не ранее, чем через 95 дней после посадки. Сильно вытянутые эллипсоидные плоды имеют светло-оранжевый цвет кожуры и вырастают до 3 кило. Бело-розовая нежная мякоть очень сочна и немного масляниста, невероятно душиста и отдаленно по вкусу похожа на ананас, за что сорт получил свое название. Хранится 2 недели, устойчив к ряду болезней.

«Золотистая»


За 90 дней полностью созревают плоды этой красавицы. Кожура гладкая, без рисунков и сеточек, ровного желтого цвета. Дыньки весят не более килограмма. Мякоть белого цвета, сочная и маслянистая, обладающая характерным ароматом. Хранится сорт до 3 недель. Устойчив ко многим болезням.

«Торпеда»

Сорт получил название за форму плодов – очень вытянутых, как боевой снаряд. Созревают торпеды от 110 дней, зато после плоды хранятся от 3 месяцев и больше. Дыни весят 4-8 килограмм, мякоть их белая, сладкая и сочная, очень ароматная. Растения дают хороший урожай, стойки к заболеваниям и засухе.

«Зимовка»

Почти 100 дней вызревает плод, имеющий шарообразную вытянутую форму. Кожура желто-зеленоватая, гладкая на ощупь, покрытая крупной сеткой. Мякоть бледно-зеленая, сочная, немного хрустит. Дыни достигают 3 килограмм веса, не трескаются благодаря толстой кожуре. Устойчивы к засухе и многим болезням. С одной сотки можно собрать до 320 кг урожая. Хранятся плоды в течение 3 месяцев.

Европейские сорта дынь

К европейским сортам относятся вышеупомянутые «Колхозница» и «Эфиопка». Также европейскими считаются сорта:

«Канталупа»

Имеющая толстую зелено-оранжевую кожуру слегка вытянутая дыня доставлялась к столу самого Папы Римского. Мякоть оранжевая, сладкая, семян немного.

«Банановая дыня»

Названа из-за своей необычной формы: очень вытянута (до 80 см в длину) и сплющена по бокам. Мякоть дыни слегка напоминает плод банана: как по вкусу, так и по консистенции.

«Ожен»

Разновидность мускусной дыни. Форма шарообразная, немного вытянутая и сплюснутая. Кожица желто-зеленая, с продольными полосами. Мякоть зеленого цвета очень сладка и ароматна, содержит множество полезных веществ.

Среднеазиатские сорта

Средняя Азия считается родиной дынь, и здесь их огромное разнообразие: зеленые по цвету, сморщенные или бутылкообразные по форме, и совершенно разные по вкусу.

«Кассаба»


Имеют зеленые плоды с желтыми пятнами. Кожура сморщена складками вдоль от хвостика к макушке. Сорт относят к зимним, так как созревает он по календарю ближе к зиме северных широт. Дыни после сбора обматывают тростником и подвешивают дозревать. В начале весны дыня годится для употребления. Мякоть у нее зеленоватая.

«Чогары»

Имеет овальные вытянутые плоды, кончики которых немного заострены. Мякоть белая, очень мягкая и сладкая. Кожа грубая, имеет желто-оранжевый рисунок.

«Гуляби»

Плоды имеют ярко выраженный рисунок из желтых и зеленых пятен, вытянуты и весят до 5 килограмм. Сладкие и ароматные, могут долго храниться благодаря толстой кожуре.

Экзотические сорта

«Вьетнамская дыня»


Она резко отличается от собратьев ярким узором из желтых и красно-коричневых полос. Вкус у этой дыни напоминает ананас, а сама мякоть нежнейшая и приятнейшая.

«Мелотропия шершавая» или «Мышиная дыня»

Очень необычный сорт, который по размеру плодов является самым маленьким в мире. Дыньки скорее напоминают крупные полосатые ягоды крыжовника, с характерными бледно-желтыми и ярко-желтыми полосами. Можно выращивать даже в комнате. Вкус не сладкий, а с кислинкой. Для еды не очень годится, но для компотов и джемов – очень даже подходит.

«Кивано» или «Рогатая дыня»

Необычная по форме, ярко-оранжевая, с выступающими шипами- «рогами» и зеленой огурцовой внутренностью, дыня стала очень популярна благодаря необычно свежему, чуть терпкому вкусу и множеству полезных свойств. Радикальное отличие от других дынь: у Кивано едят семечки, каждая из которых окружена пузырьком вкусной мякоти.

Сорта дыни для средней полосы России

Некоторые виды были выведены специально, некоторые просто хорошо прижились под условия средних широт. Сорта, пригодные для выращивания в средней полосе: «Айкидо F1», «Сережкина любовь», «Ирокез F1», «Радужная», «Принцесса Светлана F1», «Паспорт F1», «Таманская», «Делано F1», «Евдокия», «Идиллия», «Казачка».

Самые сладкие сорта дыни

Вопреки расхожему мнению, не все дыни имеют безумно сладкий вкус. Сладость дынь разнится, а бывают и вовсе кисловатые или терпковатые сорта (вроде «Кивано», «Мышиной дыни» или «Дыни-киви»). Самые сладкие дыни: «Принцесса Анна», «Золотистая», «Канария», «Злато скифов», «Сладкий ананас», «Сладкая желтая ранняя», «Золушка», большинство сортов турецких и туркменских дынь.

Итак, какой сорт вы выберете на посадку?

У многих лето ассоциируется не только с отпуском и морем, но и с сочным, красным и вкусным арбузом. Это — одно из любимых летних лакомств как детей, так и взрослых. Родиной арбуза считается Южная Америка. В этой стране выращивают как маленькие, так и огромные экземпляры. Как бахчевую культуру сначала выращивать арбуз стали арабы, а после и евреи.

Многие агрономы из разных стран длительное время спорили, а к какому виду относится арбуз? Что это? Род семейства Тыквенных или крупная ягода? Но и сегодня мнения специалистов разделились. Ясно только одно — это вкусный и полезный плод!

Независимо от того, к какому семейству можно отнести это сочное лакомство, многие фермеры пытаются установить рекорд. Основная их цель — вырастить самый большой арбуз в мире.

Арбузы-рекордсмены

Итак, сколько весит самый большой арбуз? Последние данные говорят о том, что именно в США лучше всего справляются с выращиванием гигантов. Но и жители других стран также не отстают. Так как арбуз хорошо прижился в разных странах, в каждой стремятся вырастить самый сочный и крупный экземпляр.

Лидерство по выращиванию арбузов принадлежит таким странам:

  • Турция;
  • Китай;
  • Иран;
  • Бразилия.

Вкусный великан из Америки

Самый большой арбуз в мире впервые был зарегистрирован в США в 2005 году. Он весил 122 килограмма. Побить этот рекорд еще никому не удалось. Этот экземпляр занесли в Книгу рекордов Гиннеса. Этот сочный гигант рос на приусадебном участке около 6 месяцев. Большой вес арбуза не позволил донести его до весов. Его везли на большой телеге.

Через 3 года (в 2008 г.) в Америке вырос еще один гигант. В штате Луизиана вырастили лакомство весом 117 килограмм. Такой вес не позволил побить предыдущий рекорд, но фермеры решили не останавливаться на достигнутом. Они обещали порадовать в будущем всех новым рекордсменом.

Поистине, настоящий гигант был выращен в 2013 году в штате Теннесси. Американец смог вырастить арбуз весом почти 159 кг. Этот экземпляр был официально зарегистрирован как самый большой арбуз в мире. А Крис Кент стал благодаря этому известным на всю страну. К тому же интересен тот факт, что Крис не занимается сельским хозяйством профессионально, не является представителем известных американских фермерских династий. По профессии он — обыкновенный бухгалтер, а его хобби — выращивание бахчевых культур.

Крис уверяет, что снова попадет в Книгу рекордов Гиннеса. Самый большой арбуз он снова сможет вырастить.

Рекордсмены Китая

Китай — эта страна всегда на слуху. Явными рекордами в выращивании арбузов она не может похвастаться. Самый большой экземпляр, выращенный в этой стране, весил 70 кг. Но агрономы Китая отличились в другом, ведь они вывели новый сорт. И уже сегодня можно приобрести арбуз в форме сердца, куба или пирамиды. Китайские селекционеры считают, что плоды такой формы будут длительное время храниться. К тому же, такая форма отражается на вкусе плода — он становится более сочным и ярким.

Кстати, туристам в Китае предлагают посетить особенную деревню, в которой выращивают большие сладкие плоды.

Гигант Азербайджана

Сочные фрукты и вкусные ягоды — вот основная визитка солнечного Кавказа. И не удивительно, что здесь мог вырасти почти самый большой арбуз в мире, весом в 119 кг. Местные фермеры не скрывали, что семена, из которых вырос этот гигант, были привезены из США (сорт Каролина Кросс). Из такого посадочного материала вырастают крупные плоды продолговатой формы со светло-зелеными полосками. Срок созревания азербайджанского гиганта около 100 дней.

Япония снова лидирует

Японцы стремятся стать первыми в мире во многих отраслях. Фермерство не исключение. Ведь в 2005 году местный фермер смог вырастить арбуз весом 111 килограммов.

Бахчевод Акинори Такомицу занимался выращиванием арбузов всю свою жизнь. И со временем он превратил свое хобби в достаточно прибыльный бизнес. Ведь такие экземпляры отлично раскупают кафе и рестораны. Плоды не только большие, но и сладкие.

Но этот фермер не надеется на благоприятные природные условия. Он активно использует для выращивания новейшие технические изобретения.

Японский гигант был куплен почти за 300 долларов одной торговой организацией для проведения рекламных акций.

Рекорд России

Русский фермер в 2009 годы вырастил арбуз весом в 90 кг. Он обещал, что в скорости побьет рекорд американцев и попадет в Книгу рекордов Гиннеса.

Рекорд Украины

Рекорд Украины сравнительно небольшой, но заслуживает своего внимания. Местный житель представил на ежегодном фестивале фермерского хозяйства арбуз весом 25 килограмм. Это — рекорд по выращиванию бахчевых культур в Украине.

Как вырастить арбуз-гигант

Желаете тоже вырастить рекордсмена? В первую очередь выберите правильный сорт. При этом помните, что семена должны быть выбраны с учетом климата вашей местности. Ведь сорт гигантского американского плода может и не прижиться в вашей местности.

Правильный уход — вод залог успеха. В частности, следует правильно подобрать место для выращивания, вовремя удобрять почву. При этом растение должно произрастать на солнечной открытой территории. Если желаете получить крупный арбуз, специалисты рекомендуют оставить только один плод.

Растение нуждается в ежедневном поливе. Чтобы добиться равномерного созревания, плод необходимо переворачивать регулярно с одной стороны на другую. Иногда его кладут на специальный поддон, сделанный из дерева и сетки. Так плод не будет загнивать.

Недостатком этих гигантов является их не очень сладкий вкус. Ведь внутри такие большие плоды не созревают полностью.

Цвет корочки плода может быть различным: светло- или темно-зеленым, рябым, в темную или белую полоску, или вовсе без нее.

Арбуз выращивают почти в 100 странах. Существует более 1000 сортов. Этот плод сладкий и сочный. Многие врачи рекомендуют его употребление, ведь он является отличным мочегонным, противовоспалительным и жаропонижающим средством.

Употребление арбуза летом — это необходимость. Ведь он почти на 90% состоит из воды. Благодаря этому, его потребление отлично балансирует количество жидкости в организме человека

В мире арбуз – не только самая большая ягода, какая может повстречаться, но и самая вкусная. Но на самом деле, мало кто знает, что это даже не фрукт. Это все тот же овощ, а именно большая, толстая, зеленая и сладкая тыква. Самим построением он напоминает ягоду. Но как определяют ученые, располагает существенными отличиями, как, например, большое количество косточек внутри или другую структуру стенок. Так что всеми любимые красавцы – это тыквы семейства бахчевых, которые насчитывает 1300 сортов.

Так где же появился самый большой арбуз в мире? Выращивают эту культуру в разных странах, но есть несколько лидеров – Китай, Турция, Иран, Бразилия и США. И все же, есть рекордсмен, выращенный заботливыми руками фермера и отличающийся самыми большими размерами.

Самый большой в мире арбуз был выращен именно в США. Обычным фермером Крисом Кентом, занимающимся садоводством. Для этого человека, проживающего в Теннеси, побить высокую отметку по выращиванию оказалось не впервой. Крупный арбуз, выращенный им, весил очень много. Сколько весит самый большой арбуз мира? Больше 158 килограмм. Этот рекорд занял соответствующее место в книге известного всем нам Гиннесса.

Азербайджанский рекордсмен

Любители этого фрукта в Азербайджане сумели получить фрукт весом больше 119 килограмм и самыми большими размерами, чем и отличились от других стран. Но что необходимо отметить: семена-гиганты получили из США. Сорт, получивший такую популярность, – Каролина Кросс. Самое интересное, что созревать такому великану нужно долго – около 100 дней. Как же бахчеводы получили такой большой фрукт? Это так и осталось в секрете. Кстати, книга рекордов сообщает и об этой красавце наряду с другими в Книге рекордов Гиннесса.

Японские гиганты

Третьим местом рекордов Гиннесса, но с не таким уж большим отрывом, может похвастаться Япония. Акинори Такомицу сумел создать сеть арбузного бизнеса. Полученный им гигантский арбуз весил 111 килограмм. При выращивании им используются специальные техники и технологии, позволяющие получать овощи больших размеров. Так что получить арбуз-гигант для него – не проблема.

Самое интересное, все его плоды популярны среди жителей Японии. А местные ресторанчики с удовольствием покупают такие большие арбузы. У Акинори они отличаются хорошим вкусом, сочностью и сладостью мякоти.

Американские великаны

США славится своим производством овощей. Именно отсюда можно услышать больше всего сведений о том, насколько большие тыквы выращиваются на территории Америки.

В 2006 году мирового первенства удостоился фермер Ллойд Брайтом. Сладкий красавец весил около 122 килограмм – эта отметка и была зафиксирована. Кстати, именно этот же красавец был из сорта Каролина Кросс. В 2008 году его достижение побили фермеры из Луизины, США.

А уже в недавнем 2013-м Крис Кент, который и сейчас считается действующим рекордсменом, побил прошлые отметки и вырастил самую большую тыкву мира. Самое примечательное, что этот же огромный питомец был еще и самым большим по окружности в мире. Результат был записан и передан организацией местного садового общества Содружеством Большой Тыквы. И еще отметим, что на этой отметке фермер останавливаться не хочет и продолжает работы, пытаясь получить очень большие тыквы и преодолеть отметку в 159 килограмм.

Первые отметки – это хорошо. Но не забывайте, что к нам такие гиганты вряд ли доедут, так что нужно обратить внимание на выбор тех овощей и фруктов, которые скоро начнут смотреть на нас с прилавков. Будьте внимательны при выборе, тогда сможете найти вкусный арбуз к вашему столу.

Видео «Как нарезать арбуз красиво»

Из этого видео вы узнаете способы по красивой нарезке арбузов.

Дыня на балконе выращивание. — Дизайны балконов — Каталог статей


Что дыни крайне требовательны к освещению, поэтому основная причина неудач выращивания….Выращивание дынь — удачные советы .

Арбузы и дыни на балконе..
Веганический сад на балконе..
выращивание дыни в теплице..Выращивание арбуза и дыни. guberniatv .

выращивание дыни..
выращивание алтайской дыни в парнике..
Огород на балконе..Как вырастить дыни в старой стиральной машине .

Созревают дыни на северо — западном урале. .
Арбузы и дыни на балконе..
Огурцы на балконе: фото. .Выращивание арбуза в средней полосе. личный опыт // forumhouse .

выращивание дыни..
Арбузы и дыни на балконе..
Арбузы и дыни на балконе..5.клубника,арбуз на балконе.органическое земледелие .

Огород на балконе..
Как правило, культуры выращивают в теплой местности в открытой почве. .
Арбузы и дыни на балконе..Выращивание дыни. 1/2 .

Огород на балконе? .
выращивание арбузов и дынь в теплице. varashivanie arbuzov i din v teplice ….
выращивание дыни и арбуза..Выращивание дынь. формировка дынь. .

Люблю арбузы, а потому каждый год выращиваю их в своем огороде. .
Арбузы и дыни на балконе..
Интенсивные лучи солнца не принесут вреда дыням и арбузам… .Арбузы. рассада. агротехника арбузов. выращивание бахчевых культур от фролова ю. а. .

выращивание арбузов и дынь в теплице. varashivanie arbuzov i din v teplice ….
выращивание арбузов и дынь.еще. .
дыня в теплице..Тыква — выращивание и прищипывание .

Ну, во-первых, семена сибирские, то бишь выращивают у нас ее с легкостью, н.
Арбузы и дыни на балконе..

Слышала, что гладиолусы разных сортов нельзя сажать на одной грядке, потому что они переопыляются и поэтому вырождаются. Это действительно так?

Читайте также

Выращивание земляники на одной грядке без пересадки

Выращивание земляники на одной грядке без пересадки Высаживаете всего один ряд, отступив от края грядки не менее 20–25 см. Кустики в ряду располагаете довольно плотно – через 20–25 см.Свободную часть грядки накрываете черным спанбондом (лутрасилом), в крайнем случае

Выращиваем несколько урожаев на одной грядке

Выращиваем несколько урожаев на одной грядке Можно использовать хитроумные агроприемы, чтобы вырастить на одной грядке несколько урожаев. Например, устроить на участке последовательные конвейерные посадки. Суть в том, что различные виды растений, в частности овощи,

Севооборот на одной грядке

Севооборот на одной грядке Если овощных грядок у вас раз-два и обчелся, то надо делать севооборот на одной грядке, заселяя ее, как большую коммунальную квартиру, заботясь лишь о том, чтобы соседи не враждовали друг с другом, а наоборот, относились друг другу по-дружески. Вы

Несколько урожаев на одной грядке

Несколько урожаев на одной грядке Можно использовать хитроумные агроприемы, чтобы вырастить на одной грядке несколько урожаев. Например, устроить на участке последовательные конвейерные посадки. Суть в том, что различные виды растений, в частности овощи, отличаются

Как уберечь гладиолусы от проволочника?

Как уберечь гладиолусы от проволочника? При посадке растений или луковиц в почву внесите в лунки 1 столовую ложку грунта «Защита». В нем есть живая хищная нематода «Немабакт», которая питается вредителями, обитающими в почве, в частности, проволочником. Но внимательно

Слышала, что спинку корневища у ириса нельзя засыпать почвой. Почему?

Слышала, что спинку корневища у ириса нельзя засыпать почвой. Почему? Спинку корневища надо после заморозков освободить от почвы, она должна быть голой. Но осенью, когда температура станет ниже 5–6 °C тепла, спинку надо прикрыть почвой, иначе ирис подмерзнет и тогда цвести

Слышала, что есть каприфоль, которая цветет в конце лета, так ли это? Потому что моя цветет только весной

Слышала, что есть каприфоль, которая цветет в конце лета, так ли это? Потому что моя цветет только весной Существует много видов каприфоли, в том числе ранние, средние и поздние. Поздние обычно имеют розовую и красную окраску и цветут они действительно в

Севооборот на одной грядке

Севооборот на одной грядке Если овощных грядок у вас раз-два и обчелся, то надо делать севооборот на одной грядке, заселяя ее, как большую коммунальную квартиру, заботясь лишь о том, чтобы соседи не враждовали друг с другом, а наоборот, относились друг другу по-дружески. Вы

Глава 13. Разное о разных овощах, или — о возможностях растений и разных хитростях хозяев

Глава 13. Разное о разных овощах, или — о возможностях растений и разных хитростях хозяев Чем больше в книге воды, тем она глубже Эта глава — просто, скорее, развлекательное чтиво. Здесь я собрал разные способы выжать из растений побольше, по принципу «а вдруг, кому-то

Что можно сажать на одной грядке

Что можно сажать на одной грядке Для того чтобы свести к минимуму конкуренцию между растения при совместных посадках, руководствуются принципом дополнения. Этот принцип гласит, что на одной грядке можно высаживать лишь те растения, которые имеют разные требования к

Когда можно сажать растения на одной грядке

Когда можно сажать растения на одной грядке Различные растения имеют разную потребность в тепле: одни более холодоустойчивые, другие менее холодостойки. Потребность растений в тепле следует учитывать, сочетая на одной грядке разные овощи. К примеру, бобы, брокколи,

Как сажать овощи на одной грядке

Как сажать овощи на одной грядке Подготовку почвы под грядки со смешанными посадками, как правило, начинают с планировки участка. Углы будущих грядок для удобства отмечают вбитыми колышками, между которыми натягивают шпагат, обозначающий границы грядок.Разбивая грядки

Схемы совместного выращивания овощей на одной грядке

Схемы совместного выращивания овощей на одной грядке Брокколи и морковь (Рис.  1) Ширина грядки под плоскорез – 1 м.Весной высеваем три ряда моркови: один посередине и два по бокам на расстоянии 10 см от краев грядки.В первой-второй декаде мая между рядами моркови

Почему не следует сажать одну и ту же культуру на одной грядке несколько лет подряд?

Почему не следует сажать одну и ту же культуру на одной грядке несколько лет подряд? Всем известно, что не рекомендуется сажать монокультуры на одном и том же месте много лет подряд. Считается, что из почвы будут забираться одни и те же элементы питания, и их нехватка для

Зачем делать смешанные посадки на одной грядке?

Зачем делать смешанные посадки на одной грядке? Дело в том, что каждый вредитель летит на запах своего растения-хозяина, своего кормильца. Если к родному запаху примешивается какой-то посторонний запах, вредители не станут откладывать яйца, ибо тоже любят своих детей, как

Ранние овощи на грядке. Ранние овощи со своей грядки

Любому огороднику хочется потреблять витаминную продукцию как можно раньше. Зелень, редис, лук – все эти полезные овощи, выращенные в открытом грунте, могут радовать заботливых дачников ранним урожаем уже во второй половине апреля.

Главное – знать необходимые агротехнические приемы. Ранние овощи нужно вовремя посеять, укрыть, выбрать подходящие быстро созревающие культуры и скороспелые сорта.

Известно несколько эффективных приемов для получения раннего урожая овощей.

1. Выращивание многолетних культур (чаще всего лука), которые первыми начинают отрастать по весне и радовать ранним урожаем. Многолетние овощные культуры являются ценным источником получения самого раннего урожая. Все многолетние овощи размножаются делением куста. Можно их размножать и семенами. Среди многолетних овощей ранний урожай дают луки, спаржа и ревень.

2. Для получения раннего урожая нужно подбирать культуры с коротким вегетационным периодом и раннеспелые сорта . К ранним овощам с коротким вегетационным периодом относят культуры, у которых срок от всходов до начала уборки товарного урожая составляет в 20-80 дней. Также при покупке семян обращайте внимание на срок созревания сорта.

3. Использование специальных агротехнических рекомендаций позволяет получать урожай намного раньше. Из известных агротехнических приемов наибольшую эффективность показали применение теплиц и временных пленочных укрытий , подзимние посевы и выращивание овощей на грядах и гребнях .

4. Получению более раннего урожая способствует и подбор участка для выращивания ранних овощей . Участок с легкой по механическому составу почвой, не подтопляемый, укрытый от северных ветров, с южным уклоном более благоприятен для получения ранних овощей.

Ранние овощи в теплице
Для ускорения получения урожая можно использовать неотапливаемые теплицы различных типов, парники и укрывной материал. В качестве укрытия используют стекло, поликарбонат, пленку толщиной 100-180 микрон.

В теплицах можно выращивать рассаду многих овощных культур для открытого грунта, что ускорит получение товарного урожая. Можно теплицы использовать и для непосредственного получения урожая, особенно теплолюбивых культур (арбуз, дыня, баклажан, перец, томат и др.).

Выращивание ранних овощей под укрытием
В качестве укрывного материала можно использовать также пленку (толщиной 40-60 микрон) и нетканый материал (типа лутрасил, агротекс и др.). Укрывать можно как почву (мульчирование), так и сами растения (тоннельные укрытия). Мульчирование повышает температуру почвы в зоне корневой системы, борется с сорняками.

При изготовлении тоннелей используют дуги из металла, пластмассы, ивовых побегов. На дуги натягивают пленку или нетканый материал. Применение тоннелей особо эффективно на таких теплолюбивых культурах, как арбуз и дыня. Под тоннелями можно выращивать огурцы, баклажаны, перец, кабачки и ряд других овощей для ускорения их развития.

Ранняя посадка овощей
Максимально ранний урожай даст посев овощей под зиму. Особенно подзимний посев эффективен для моркови, петрушки, лука чернушки, салата, редиса, укропа. Семена высевают с таким расчетом, чтоб они набухли, но не начали прорастать (в условиях Приморья — это первая пятидневка ноября).

Весной, готовые к прорастанию семена сами определяют благоприятные условия и всходят. Данный агроприем ускоряет поступление урожая на 2-3 недели. При посеве норма высева увеличивается на 20-30%.

Ранние овощи на грядке
Ускоряет появление всходов и профилирование почвы – обустройство гребней и грядок для выращивания ранних овощей. Гребни и гряды лучше прогреваются солнцем, а значит и всходы появятся раньше и растения будут развиваться быстрее.

Ранние сорта овощей
Помимо того, что есть скороспелые овощи, которые при любой погоде уже через месяц дают урожай, можно еще и подобрать специальные ранние сорта. Тогда даже теплолюбивые огурцы, перцы и помидоры порадуют садоводов ранними плодами.

Ранний лук
В первую очередь, это многолетние луки. Лук-батун – одна из наиболее ранних овощных культур, которая долго сохраняет товарный вид. У лука-слизуна вкусные сочные листья, годные в пищу до фазы цветения. Также у шнитт-лука листья нежные в начале вегетации, а затем грубеют. Лук многоярусный – раннее отрастание и раннее потребление. Черемша – ранняя многолетняя культура, собирается как в диком виде, так и выращивается на даче.

Ранние корнеплоды
У спаржи сочные толстые побеги, отрастающие весной, идут в пищу. Используют как зеленые побеги, так и отбеленные. Отбеленные побеги получают, окучивая всходы. Когда гребень достигнет высоты 20-25 см и появляются всходы, его разгребают и убирают сочные белые побеги.

Редис (редька весенняя) традиционно считается самым ранним корнеплодом. Вегетационный период составляет от 20 до 40 дней. Из ранних сортов на Дальнем Востоке выращиваются Жара , 18 дней , Французский завтрак , Яхонт и др.

Ранняя зелень
Салаты – это в основном листовые и полукочанные культуры из семейств астровых и крестоцветных. Салат-латук и его различные формы имеют вегетационный период 40-50 дней.

Пекинская капуста, китайская капуста, горчица салатная имеют вегетационный период 50-60 дней. Использование нескольких сроков посева салатов позволяет создать конвейер поступления витаминной продукции, ведь салаты можно высевать в открытом грунте с конца марта по конец мая.

Укроп на зелень. Агротехника от укропа на зонтик отличается увеличенными в 2-2,5 раза нормами высева. При посеве в 1-2 декаде апреля уже в конце июня (начале июля) можно убирать витаминную продукцию. Для выращивания на зелень лучше всего подходят сорта кустистой формы укропа: Кибрай , Зонтик , Узбекский 243 , Супердукат и другие.

Ранние кабачки
Кабачок, патиссон, крукнеки – культуры с вегетационным периодом в 45-55 дней. При посеве в третьей декаде мая уже во второй половине июля начинает поступать продукция. Из кабачков на раннюю продукцию можно выращивать сорта (гибриды) – Белогор F1 , Грибовские 37 , Желтоплодный , Кавели F1 , Ролик , Якорь , Кит (сорт Дальневосточной селекции) и другие.

Из ранних сортов патиссона наиболее распространены Диск , Зонтик , НЛО белый .

Ранняя фасоль
Фасоль овощная – раннеспелая, высокобелковая культура. В пищу идут недозрелые бобы (лопатка), когда семя достигает диаметра 2-3 мм. От всходов (1-5 июня) до начала уборки бобов (15-25 июля) проходит 45-55 дней.

Распространены сорта селекции центральных регионов России: Рант , Секунда , Оптион , Сакса без волокна 615 и др. Из сортов селекции Приморской ООС наиболее известны Федосеевна , Изумрудная , Солнечная .

Ранний горох
К ранним сортам гороха овощного относятся Альфа , Неистощимый 195 , Беркут , Ранний 301 , Юрга , Спринтер и др. Они часто встречаются на огородах, имеют вегетационный период (от всходов до достижения технической спелости лопатки) 40-45 дней. Горох – культура длинного дня, поэтому чем южнее выращивается сорт, тем больше вегетационный период.

Ранние огурцы
Для открытого грунта в Приморье можно порекомендовать раннеспелые сорта огурца дальневосточной селекции Хабар , Лотос , Каскад , Амурчонок , Суражевский . При посеве в третьей декаде мая (всходы появляются 1-5 июня) начинают отдачу урожая во второй декаде июля (вегетационный период 45-55 дней).

В условиях муссонного климата Дальнего Востока именно выращивание сортов Дальневосточной селекции гарантирует урожай, так как они относительно устойчивы к ложной мучнистой росе и бактериозу.

Ранние сорта капусты
Самыми ранними сортами капусты белокочанной считаются те, у которых вегетация продолжается 70-80 дней: Атлета F1, Июньская , Малахит F1 , Номер первый Грибовский 147 , Пандион F1 , Соло F1 , Сюрприз F1 , Чессма F1 , Экспресс F1 и др.

Ранние сорта томатов
У томатов вегетационный период колеблется от 70-80 дней (Приморец , Саммит , Иоген , Жемчужинка и др.) до 120-130 дней.

Когда встречаются два дачника, только и слышно разговоров о том, какой сорт хорошо себя показал, какие семена ни на что не годятся… И каждый старательно запоминает названия, хоть и не новых, но самых удачных сортов. Вот и мы остановимся на тех, которые на огороде не подвели

МОРКОВЬ

Для еды

Нам негде хранить морковь, поэтому зимой довольствуемся той, что покупаем в магазине. А вот летом без морковки никак. Сажаем сорта Каротель и Миникор . Другие даже пробовать не будем, эти вполне устраивают. Сладкие, очень вкусные, любим морковные салаты делать, морковь по-корейски, да и просто похрумкать свежую.

Константин Сабельников, г. Саратов

Хочу рассказать о новом сорте моркови, что открыл для себя. В прошлом году выбирали с супругой семена, привлекла внимание Морковь без сердцевины (на пакете так и было написано, без другого указания сорта). Решили попробовать и остались очень довольны. Как и другие сорта – одинаково посадил, прореживал, удобрял, поливал.

Морковка уродилась мельче, чем все другие, но вкусная, сладкая. Когда ее разрезаешь -действительно нет сердцевины, она выглядит однородной. До хранения дело не дошло: внуки еще осенью всю поели, а жене очень сок из нее понравилось делать.

Николай Безбедный, г. Владимир

Для хранения

Очень удивил и порадовал нас сорт моркови Тушон . Он и прежде радовал тем, что хорошо хранится. Но в этом году у нас сложились форс-мажорные обстоятельства: наш погреб подтопило, сложили все боеприпасы к теще, а у нее овощи умудрились подмерзнуть. Так мы Тушон до сих пор едим – на вкусовых качествах это никак не сказалось!

Илья Андреев, г. Гуково, Ростовская обл.

Раньше мы сажали только морковь Самсон , нравится всей семье – красная, сочная, сердцевины почти нет. и хранится отлично. Главное, не перебарщивать с удобрениями: начинает сильно трескаться. В прошлом году поэкспериментировала, уж больно понравилась надпись на пакетике моркови Нантской 4 в гранулах, что это Грядка для лентяя.

А у меня, как у всякого рабочего человека, на дачу любовь есть, а времени всегда не хватает. Замечательно, что морковь в гранулах не нужно прореживать, корнеплоды уродились сочные, мощные, все как на подбор ровненькие, очень хорош сорт в лежке. В этом году уже купила Нантскую 4 на ленте. Говорят, она такая же беспроблемная, как и в гранулах, главное, после посадки ее хорошо пролить, чтобы гранулы растаяли, а лента размокла. Чтобы морковь была сладкой, подкармливаю калием и магнием. Один раз внесла свежую органику и зареклась так делать впредь: морковь стала бледной и несладкой.

Ирина Швецова, г, Челябинск

КАПУСТА

Капуста для квашения, хранения

У нас – капустная семья. Особый упор делаем на позднеспелые сорта, чтобы в зиму быть с запасами. Очень нравится капуста Сахарная голова . Подходит как для квашения, так и для хранения. Кочаны все ровные, плотные, один к одному, без пустот. Сладкая, вкусная и очень сочная. Масса кочанов по 3-4 кг. Особый плюс – сколько выращиваю, никогда не болела. Неплох для хранения гибрид F1 Валентина , он не растрескивается, не гниет, и почти нет кочерыжки. Для квашения самая лучшая – Амагер 611 : не темнеет и не теряет упругость. Из элитных много лет сажаем поздний сорт F1 Леннокс .

Урожайная, плотненькая, кочерыжка крохотная. На грядку глянешь – залюбуешься, красавцы стоят один к одному, и никаких проблем с хранением. Кидаю в овощную яму и лежит аж до свежего урожая.

Елена Килтенко, г. Воронеж

Сорта капусты для салата, для еды

Проверенные сорта из ранних – это F1 Трансфер и Золотой гектар 1432 . Кочаны до 2 кг, тугие. Очень хороши для салатов и щей. Недавно подсказали интересный по вкусу сорт F1 Принцесса . Он созревает рано, но можно все сразу не срезать, замечательно сидит до осени на грядке.

Людмила Краевая, Белгородская обл.

ОГУРЦЫ

Универсальные

Из огурцов я выращиваю гибриды F1 Герман, F1 Клавдия, F1 Маша .

Они хорошо подходят для нашей местности: дача находится на бывших лесных землях. Сажаю и в теплице и в грунте. Плоды красивые, вкусные, не перерастают, даже если на дачу приезжаешь на выходные.

Лучшие сорта огурцов для салатов

Много лет сажаю гибрид F1 Профи , урожай всегда обильный. Огурцы сладкие, с тонкой кожурой, меленькими пупырышками, семечек мало. Люблю пучковые огурцы, сажаю гибриды F1 Московский деликатес , F1 Конни – никогда не подводили, и очень вкусные.

Виктория Ставская, г. Брянск

ТОМАТЫ

Сорта помидор для теплиц

Предпочитаю высокорослые сорта, хотя многие их не любят, поскольку они требуют ухода. Но урожаем они себя оправдывают. Сажаю черри Вишенка – они настолько вкусные, что оторваться нельзя.

Всегда сажаю гибрид Попугайчик – ультраскороспелый – плоды созревают за 90-97 дней. Выращиваю также F1 Верлиока. Он до 1,5 м высотой, плоды среднего размера. Дает урожай в любых условиях.

Нина Рябчикова, Пушкинский р-н, Московская обл.

Сорта помидоров для открытого грунта

Несколько раз сажала томаты из серии Чудо-помидоры. Их рекламировали больше для северных регионов – 410 вырастают огромных размеров. Но в Подмосковье получились обычные помидоры среднего размера. Правда, урожай был большой, несмотря на лето с перепадами температуры. Они не боятся природных катаклизмов.

Гибриды F1 Снеговик, F1 Зенит, F1 Катрина подойдут для всех регионов, они также не боятся неблагоприятных условий. Прошлым летом стояла жара, потом резко упала температура, а эти томаты росли, как ни в чем не бывало. Очень вкусные. И очень долго плодоносят.

Нина Рябчикова, Пушкинский р-н. Московская обл.

Сорта помидоров для салатов

Очень давно занимаюсь томатами, сажаю много разных сортов. Рекомендую Блэк черри – весь куст бывает усыпан темно-бордовыми плодами, похоже на водопад. Очень вкусные. Но трескаются, нужно вовремя собирать урожай.

Невозможно сладкие черри Изумрудный мандарин – когда созревают «вишенки-, то из зеленых становятся почти прозрачными. Невероятно красиво и вкусно.

Ирина Иванова, г. Калязин

Сорта томатов для засолки и консервирования

Очень люблю консервировать овощи, особенно помидоры. закручиваю много. Сажаю специально гибриды Буденовка. F1 Пожарский – дают очень большой урожай. Плоды средние, все одного размера, очень хороши для банок. Выращиваю универсальные черри Монастырская трапеза – невероятно вкусные, подходят и для салатов, и закруток.

Нина Нечаева, Клинский р-н. Московская обл.

ПЕРЦЫ

Сорта перцев для выращивания в теплице

Ни разу не разочаровал сладкий перец F1 Красный бык НК .

Очень хорош для фаршировки, салатов, различных закруток и лечо – толстые стенки очень сочные. Урожай на кусте небольшой, но каждый перец вырастает крупным, с мужскую ладонь, поэтому плодов хватает Сорт среднего срока созревания. Неприхотливый.

Виктория Ставская, г. Брянск

Сорта перца для переработки

Лет 20 занимаюсь перцами. Выращивала огромное количество сортов и гибридов. В последние годы остановилась исключительно на гибриде F1 Мулат – супер-перец фиолетовой окраски.

Очень хорош для фаршировки, так как стенка у него толщиной 7.5 мм, плоды мясистые, сочные, очень вкусные. Сорт скороспелый. Растения вырастают высотой до 1 м.

​Похожие статьи​

​С собственного подоконника​

Чем опасны для детей ранние овощи?

​Если учесть устойчивость культур к холодным условиям и способность семян прорастать при невысокой положительной температуре, можно высеять их на даче очень рано и получить урожай в кратчайшие сроки.​

​Большой плюс дает полив почвы перед посадкой овощных культур. Подготовленные для посадки бороздки обильно поливают, дают воде впитаться, раскладывают семена и присыпают грунтом или мульчируют торфом либо перегноем.​

Правила покупки и приготовления

​Ранние посевы овощей на дачном огороде, равно как и поздние — осенние, способствуют более раннему сбору урожая. Некоторые овощные культуры требуют ранней посадки весной (если только нет теплицы для зимнего выращивания), поэтому высаживать их на грядку следует, как только сойдет снег, минует угроза заморозков и слегка прогреется земля. Для раннего посева подходят холодостойкие овощные культуры. Можно приступить к посеву моркови, чернушки (однолетнего и двухлетнего лука), столовой свёклы, некоторых видов салата и редиса.​

​Для получения ранней овощной продукции таких культур, как огурец, помидор, перец, баклажан, капуста, обязательно нужно использовать горшечную здоровую закаленную рассаду. Можно выделить несколько общих правил выращивания рассады для получения ранних овощей:​

​Очевидно, что мало просто вырастить что-то на своем огороде, необходимо стремиться к расширению ассортимента овощей, а также к увеличению периода их плодоношения. Так, например, при соблюдении специальных несложных агротехнических приемов, огурцы могут попадать на наш стол с середины мая по конец сентября, а свежие помидоры можно собирать в течение 3–4 месяцев, а не 1,5–2, как привыкли многие.​

  1. ​Перед очисткой овощи надлежит промыть под теплой (но не горячей) водой. Так вы удалите часть вредных веществ с поверхности.​
  2. ​Ранние овощи вносят разнообразие в весеннее меню после суровой зимы, помогают восполнить дефицит витаминов и минералов, являются источником флавоноидов и клетчатки – ценных для организма соединений. Но, к сожалению, они могут содержать вредные для здоровья компоненты, особенно когда речь идет о здоровье ребенка.​
  3. ​. В этом случае мы уверены, что в продукции отсутствуютвредные соединения. Мы можем сами посадить и вырастить зеленый лук, укроп, петрушку, кресс-салат для своего здорового питания.​

Запах и внешний вид

Постулаты хранения

Чистим и моем

​Планирование посадки ранних овощей следует провести в соответствии с местными климатическими условиями и ознакомиться с требованиями культур к природным факторам.​

​Ускорить появление всходов можно, если грядки накрыть нетканым материалом (пленкой). Но во избежание появление ожогов на молодых росточках, требуется своевременно снять укрывной материал.​

Самостоятельное выращивание

​Если семена моркови и лука — чернушки требуют очень ранней посадки, то агротехника выращивания иных овощей требует более поздней посадки. Например, получить хороший урожай гороха можно только при высевании семян в теплый грунт, а если всходы редиса и свёклы застанут заморозки, не исключено, что овощи утратят свои вкусовые качества.​

​Такую рассаду нужно всегда выращивать в горшочках. Это обеспечит быструю приживаемость, окрепшие растения лучше перенесут весенние заморозки.​

  1. ​Если вы решили заняться выращиванием ранних овощей, то в первую очередь, нужно обратить внимание на то, что для этого необходимо использовать ранние сорта или гибриды. Разница в получении урожая, например, ранних и поздних помидоров либо перца может составлять 40–50 дней. Покупать семена рекомендуется в специализированных магазинах. Это даст вам уверенность, что содержимое пакетика соответствует надписям на упаковке. Кроме этого, здесь вы можете получить ценные консультации у продавца по поводу выбора того или иного сорта, подходящего именно для ваших условий.​
  2. ​Цветную капусту, брокколи или редьку после промывания нужно замочить в холодной воде с лимонным соком примерно на 15 минут. Это эффективный способ удаления вредных веществ.​
  3. ​Фото: depositphotos.com

​Чеснок яровой и ревень в процессе роста формируют цветоносы, если их вовремя обрезать, урожай будет лучше.​​Чтобы знать, сколько посадить грядок моркови, чтобы урожая хватило на целую зиму, нужно исходить из того, что с 1 метра узкой грядки можно получить до 7 кг моркови.​ ​Чтобы вырастить ранний урожай овощей в климатической зоне, в которой заморозки продолжаются до мая месяца, следует подобрать сорта овощей для посева, способные сформировать урожай в кратчайшие сроки, то есть выбрать скороспелые сорта: можно высадить семена шпината, кресс-салата, горчицы листовой, редиса и укропа. Вегетация у них длится до 30 дней. У щавеля, ревеня, эстрагона, мяты и хрена корневая система и почки зимуют в почве под снегом. Поэтому эти растения идут в рост сразу после оттаивания земли.​​Нужно учесть, что корневая система у ряда овощей поверхностная и располагается в верхнем плодородном слое почвы. К ним относится шпинат листовой, салат, редис, кресс-салат, горчица листовая. Данные сорта быстро созревают при условии, если будут произрастать в высокоплодородном слое почвы, с достаточным количеством необходимых веществ.​ ​На одной грядке можно высадить корневую петрушку сортов «Урожайная», «Сахарная», либо кудрявую листовую сортов «Гертнерштольц», «Москараузе». Для получения зелени в сжатые сроки посев семян овощей на даче производят с конца апреля по начала мая. Ускорить прорастание семян можно, накрыв грядку пленкой. Когда появятся первые всходы, укрывной материал следует убрать. Петрушка не боится понижения температуры до -9 град.​

PitanieDetok.ru

​Перед высеванием семян в открытый дачный грунт требуется определиться с этапами работы, чтобы обеспечить ускоренное формирование урожая.​

​Успех выращивания рассады в феврале и марте напрямую зависит от освещенности. В этот период освещенность на подоконниках примерно в 100 раз ниже, чем летом, и без «досвечивания» люминесцентными лампами растения вытягиваются и болеют.​

Общие вопросы выращивания ранних овощей

​Оптимальным срокам посадки, как семян на рассаду, так и высадке их в грунт, следует уделять особое внимание. Правильный срок высадки является сильнодействующим приемом агротехники, и особенно это касается ранней овощной продукции. Тут следует придерживаться точных сроков, указанных на упаковках с семенами и в других источниках, описывающих ту или иную культуру — то есть не раньше, и не позже.​

​Обязательно снимайте кожуру с корнеплодов. Именно под ней накапливается самое большое количество ядовитых веществ. По этой же причине стоит выбросить толстые стебли и наружные листья, например, у белокочанной капусты или салата.​

​Выращивание в теплицах – при искусственном освещении и орошении, с интенсивным удобрением и массовом использованием средств защиты растений – способствует значительному снижению питательной ценности овощей.​

Подготовка почвы

​С собственного огорода​

​Редька.​

Простейшие сооружения для выращивания ранних овощей

​Изучение характерных особенностей сортов для раннего выращивания.​

​Температурный режим в данной ситуации имеет огромное значение. Его параметры зависят от возраста рассады, от времени суток и от характера освещения. Обратите внимание, что ночью температура должна быть гораздо ниже, чем в дневное время. Чем больше света — тем выше может быть температура, так как при низкой освещенности и высокой температуре растения будут вытянутыми и бледными, и от них невозможно будет получить нормальный урожай.​

​Раннее овощеводство всегда связано с интенсивным выращиванием любой культуры, поэтому без легких плодородных почв и органических удобрений здесь просто не обойтись. Участок, на котором планируется выращивать ранние овощи, нужно хорошо подготовить, желательно еще с осени, или ранней весной в февральско-мартовские окна. Под перекопку осенью необходимо внести перепревший навоз, лучше всего козий, созревший компост и золу. Это обогатит почву необходимыми микроэлементами и полезными микроорганизмами.​

​Если весной вы хотите давать своему малышу богатые витаминами и свободные от токсинов ранние овощи, у вас есть только один путь – выращивать их самим.​

​Молодые растения активно поглощают из почвы не только полезные вещества (кальций, магний, железо, калий, селен или йод), но и вредные химикаты. Наиболее опасными для детского организма являются нитраты, нитриты, свинец, кадмий, ртуть и медь.​

Парники

​. Учтите, что навоз, моча, компост также являются источниками азота. Овощи должны выращиваться не менее чем в 100 м от оживленных дорог, в противном случае в них могут попасть тяжелые металлы (свинец, кадмий, ртуть, медь, а также окись углерода, азота и серы), которые наносят вред здоровью.​

Выращивание здоровой закаленной рассады

  1. ​Выбор овощных культур для посадки.​
  2. ​Почвенное питание — немаловажный фактор. Почва должна быть легкая и рыхлая, а также обеспеченная всеми необходимыми для растения питательными веществами.​
  3. ​Участок под посадку ранних овощей лучше всего выбирать на южных или юго-восточных склонах. Здесь почва быстрее просыхает и прогревается, становится «зрелой», то есть пригодной для начала работ.​

​Уход за зеленым луком, который стимулирует аппетит, очень прост. То же самое можно сказать и о петрушке или кресс-салате.​

  • ​По этой причине ранние овощи не входят в рацион малышей младше одного года. Более того, такие продукты не рекомендуют употреблять и детям в возрасте до 3 лет, беременным и кормящим грудью женщинам. За исключением случаев, когда вы сами вырастили эти овощи.​
  • ​Нам прекрасно известно то время в году, когда на улице становится тепло, а на магазинных полках появляются свежие, цветные, радующие глаз овощи. Интуитивно мы чувствуем, что они выросли уже в этом году, и с радостью думаем о вкусностях, которые приготовим из них после возвращения домой. Казалось бы, овощи как овощи — очень полезные, содержащие множество питательных веществ… Но не кроются ли за этим какие-либо неожиданности и насколько полезны ранние овощи для питания?​

​Пинцировку или прищипывание применяют для тыквы, помидоров, дыни, огурцов, арбуза. В результате удаления верхней почки развиваются боковые побеги, на которых образуются женские цветки в большом количестве.​

rmnt.ru

​Определение места для посадки.​

​Правильный полив играет огромную роль в выращивании здоровой рассады. Самыми жизнеспособными считаются растения, выращенные при умеренном поливе. Избыток влаги сильно изнеживает рассаду, а ее недостаток ведет к получению угнетенных растений.​

​Если у вас участок ровный, то планировать разбивку грядок следует в длину по направлению с севера на юг, либо с северо-востока на юго-запад. При таком варианте расположения солнечные лучи будут равномерно прогревать землю на протяжении всего дня.​

Факторы, помогающие определить реальную возможность выращивания посевов ранних овощей

​Достаточно выделить под них теплое, хорошо освещенное место, например, кухонный подоконник. В меньшей степени для этих целей годится открытый балкон, потому что атмосферные осадки в городе загрязнены соединениями серы и азота.​

Главные направления для получения хорошего урожая:
  • ​Максимум вредных веществ накапливается в зеленом луке, салате, редисе, свекле, пекинской капусте, шпинате, кольраби и цветной капусте. К более безопасным в этом смысле овощам относятся огурцы, молодая морковь, помидоры, лук репчатый, картофель, сельдерей, брокколи и корень петрушки.​
  • ​Овощи, купленные, к примеру, в фермерском хозяйстве​
  • ​Самыми популярными молодыми овощами, появляющимися в это время первый раз в году, являются редис, салат, помидоры, огурцы, зеленый лук, кресс-салат, петрушка, а также фасоль, кольраби, ботва свеклы, молодая морковь, свежий шпинат и ревень.​
  • ​Репчатый лук.​
Характерные особенности сортов для раннего выращивания

​Редис.​

​Описанные приемы помогают сформировать растение и с меньшей грядки по площади получить высокий урожай в ранние сроки.​

​Овощная культура при раннем посеве семян на дачном огороде даёт хороший урожай уже к августу месяцу. Дальше бессмысленно оставлять на грядке и продолжать выращивать корнеплоды до осени, так как снизится их качество, морковь потрескается или станет «пушистой» (появится большое количество мелких корешков).​

​Приемы, помогающие ускорить формирование урожая.​

Выбор овощных культур для раннего посева

​Рассаду крайне важно закаливать, так как из тепличных условий она попадает в более жесткие условия открытого грунта. Для этого в теплую погоду горшки с рассадой выносят на открытый воздух, сначала на 1–2 часа, постепенно увеличивая это время. За 10–12 дней до высадки растений в открытый грунт уменьшают поливы, не допуская увядания растения. Незакаленная рассада после высадки может просто погибнуть от солнечных ожогов, так как стекло и полиэтиленовая пленка практически не пропускают ультрафиолетовые лучи.​

​На ровных участках особое внимание следует уделить освещенности. Никогда не следует высаживать ранние овощи вблизи крон деревьев, они будут затенять растения от солнца. Деревья могут располагаться только с северной стороны. В этом случае они могут стать некоторой защитой от холодных северных ветров, и не будут затенять культуры от солнечного света.​

​Подготовьте универсальную землю, горшок (ящик или лоток) и посейте сухие семена кресс-салата, лука или петрушки.​

​Если вы хотите предложить ранние овощи детям старше трех лет, то должны придерживаться некоторых правил. Это поможет сохранить максимальное количество питательных веществ, а также уменьшит риски, связанные с попаданием в организм ребенка вредных соединений.​

Определение овощных культур для ранней посадки

​. Их качество контролируется, поэтому они могут содержать только допустимое количество пестицидов. Однако неизвестно, соблюдены ли были правила и сколько в этих овощах содержится тяжелых металлов.​

Редис

​Овощи могут быть выращены двумя основными способами: в открытом грунте и в теплицах, под стеклом. Ранние овощи, конечно, выращиваются вторым способом; они интенсивно удобряются, меньше напитаны солнечным светом и теплом. При этом вредные азотные продукты, входящие в состав удобрений, медленно проникают в растительный белок. В результате этого азотистые вещества, попадая в наш организм, превращаются в канцерогенные нитрозамины.​

​При рассадном способе возделывания лука из севка урожай можно собрать за 1 год. Чтобы предотвратить образование стрелок у овощей, севок рекомендуется замочить в насыщенном растворе марганцовки и подержать в течение 10 минут. Затем поместить луковички во влажные опилки на 2 суток. Перед помещением севка в рассадные ящики с луковиц нужно снять темную «рубашку». Высаживают на грядку в середине мая.​

Петрушка

​Данный овощ можно выращивать в 3 этапа, от 1-ой до 2-ой и последующей посадки должна пройти неделя. Для посадки в 3 декаде апреля, марте и в мае подходят следующие сорта редиса: «Заря», «Жара», «Базис». Весной можно загустить посадки редиса. По мере роста необходимо собрать крупные корнеплоды, а все малыши потом подтянутся.​

​Чеснок яровой и ревень в процессе роста формируют цветоносы, если их вовремя обрезать, урожай будет лучше.​

Укроп

​Чтобы в летнее время быть с морковкой, нужно посеять семена следующих сортов: «Консервная», «Артек». Как только корнеплоды окрасятся в яркий оранжевый тон, их можно употреблять в пищу. Среднеспелые сорта моркови «Нантская», «Витаминная», «Лосиноостровская» хорошо хранятся, высаживать семена данных сортов овощей нужно в конце мая — первой декаде июня.​

Морковь

​Итак, подведем итоги. Что же нужно для того, чтобы вырастить ранние овощи, не затрачивая при этом больших финансовых средств:​

​Для ускорения созревания почвы можно использовать создание высоких насыпных гряд, температура в которых днем всегда на 3–6градуса выше, чем на ровной поверхности. Использование насыпных гряд особенно целесообразно на участках с высоким уровнем грунтовых вод, и в случае, если почва бедна на необходимые вещества. Наибольший эффект такие гряды дадут при добавлении в них утепляющего слоя из компоста и навоза. Нарезать насыпные гряды лучше осенью, тогда весной они быстрее созреют и прогреются. Это даст возможность ускорить высадку рассады или семян, а значит и урожай на вашем столе появится значительно раньше.​

​Растения нужно регулярно поливать так, чтобы субстрат был постоянно влажным, но при этом важно не переусердствовать. В противном случае урожай сгниет.​

Редька

​Соблюдайте умеренность: ранние овощи не должны стать основой детского рациона.​

​- Во время покупки обратите внимание на запах (должен быть нежным, свойственным овощам; растения с большим количеством азота не пахнут) и размер (огромные, блестящие плоды могут являться результатом внесения слишком большого количества удобрений).​

Репчатый лук

​Выращивание овощей в парниках приводит также к немного более низкому содержанию витамина С и биофлавоноидов в сравнении с овощами, выращенными традиционным способом. Часто используется так называемое гидропоническое выращивание, при котором корни погружены в минеральные растворы.​

Чеснок яровой

​Чеснок яровой​

Приемы, помогающие ускорить формирование урожая овощей

​Посадки редиса нуждаются в подкормке: первая должна пройти после появления всходов, вторая — через неделю. Для подкормки овощей используют раствор древесной золы из расчета 0,5 ст. золы на 1 м посадок.​

​При раннем посеве овощей необходимо защитить первые всходы от пониженных температур и заморозков. Существует несколько таких приемов защиты от неблагоприятного воздействия природных условий. Дачники выбирают более теплый участок для раннего посева, вносят в почву органику в высоких дозах, задымляют посадки перед заморозками.​

​Чтобы знать, сколько посадить грядок моркови, чтобы урожая хватило на целую зиму, нужно исходить из того, что с 1 метра узкой грядки можно получить до 7 кг моркови.​

​Морозостойкие сорта способны легко пережить зиму. Развитие растений начинается при температуре +2 — 3 град. Как только начинает таять снег, у растений отрастает листва, причем заморозки не повреждают надземную часть овощных культур. К морозостойким сортам можно отнести хрен, чеснок, ревень, щавель, репчатый лук.​

​нужно использовать ранние сорта и придерживаться оптимальных сроков посадки;​

​При сооружении высоких насыпных гряд нужно учитывать тот факт, что земля под ними ночью остывает быстрее. Это может быть опасным для растений в период заморозков.​

​Уход за растениями вы можете доверить ребенку. Ему будет интересно наблюдать за ростом зелени, а когда придет время сбора урожая, малыш станет кушать его с большим энтузиазмом, чем покупные овощи.​

​Не делайте из овощей и фруктов соки и не готовьте из них бульон для ребенка.​

​- Выбирайте только неповрежденные овощи, с гладкой кожицей без признаков плесени, со здоровыми листьями без следов обесцвечивания и гнили. Проследите за тем, чтобы они были твердыми и имели цвет, характерный для этого вида овощей. Плоды с избытком нитратов быстро вянут и утрачивают твердость.​

​Вследствие меньшего воздействия солнечных лучей в ранних овощах не может образоваться нужное количество простых сахаров и ароматических соединений, а это означает, что молодые овощи менее сладкие. Хорошим примером этого являются помидоры. Их срывают недозрелыми, затем помещают в камеру, заполненную этиленом, который ускоряет дозревание.​

​. Лучшие сорта чеснока такие, как «Алейский» и «Гафурийский», требуется высадить в середине апреля. При посадке не следует сильно заглублять зубчики. К концу августа можно собирать урожай..​

​Петрушка.​

​Чтобы снизить отрицательное воздействие низких температур на посадки, рекомендуется поздним вечером пролить грядки. Многие огородники недоумевают, почему именно полив, ведь влажная почва быстрее промерзнет. Эффективность такого метода объясняется тем, что во время вечернего полива почва получает увлажнение, в результате чего она медленнее остывает, так как происходит испарение влаги. Тепло, которое освобождается из почвы в ходе испарения, согревает овощные посадки.​

​Овощная культура востребована ранней весной и в зимнюю пору, то есть в то время, когда мало овощей. Для того, чтобы иметь ранний урожай редьки, высевать культуру в огороде требуется как можно раньше. Если редьку планируется отправить в подвал на хранение, семена лучше высаживать в июне. Хорошими сортами являются «Сударушка», «Одесская 5». Получить урожай возможно уже через полтора месяца.​

Ранние посевы овощей — ранний урожай

​необходимо правильно выбрать земельный участок и подготовить почву;​

​Самыми примитивными сооружениями, обеспечивающими неплохой результат при выращивании ранней овощной продукции, можно считать ветрозащитные щиты и экраны. Практика показывает, что в местах, защищенных щитами, температура бывает на несколько градусов выше, чем на открытой территории. Такие экраны могут иметь различные размеры по длине и высоте. Например, щит высотой 1–1,5 метра и длиной 3–4 метра можно изготовить из стеблей таких высокорослых растений, как кукуруза и подсолнечник. Изготовление ветрозащитных экранов значительно улучшает микроклимат в местах их установки, что даст возможность высадить рассаду или семена на 15–20 дней раньше обычного срока. Ветрозащитные щиты целесообразно сочетать с методом нарезки высоких гряд.​

​Покупайте продукцию у проверенных продавцов.​

​- Вы можете спросить продавца, откуда овощи. Если, например, зимой мы покупаем помидоры из Испании, то можем предположить, что они выращивались в грунте, так же, как у нас в стране летом.​

​Нитриты уменьшают усвоение белка, жиров, витаминов А и группы В, а в сочетании с другими компонентами пищи способны оказывать канцерогенное воздействие на здоровье человека. Вредные вещества могут накапливаться в организме годами. Повышается также риск аллергических реакций.​

​На одной грядке можно высадить корневую петрушку сортов «Урожайная», «Сахарная», либо кудрявую листовую сортов «Гертнерштольц», «Москараузе». Для получения зелени в сжатые сроки посев семян овощей на даче производят с конца апреля по начала мая. Ускорить прорастание семян можно, накрыв грядку пленкой. Когда появятся первые всходы, укрывной материал следует убрать. Петрушка не боится понижения температуры до -9 град.​

​Ранние посевы овощей зависят от региональных климатических условий, где находится дача или огород, и почвенного состава грунта. Поэтому при выборе сортов для ранней посадки требуется отталкивать от особенностей своего региона. Одно можно сказать, что при раннем посеве овощных культур, растения получаются более выносливыми и меньше страдают от вредителей и болезней.​

​Период вегетации у Зимней круглой черной редьки продолжается 75 — 95 дней. Посев семян следует осуществить в первых числах июля, а собирать урожай по мере созревания корнеплодов.​

​Если учесть устойчивость культур к холодным условиям и способность семян прорастать при невысокой положительной температуре, можно высеять их на даче очень рано и получить урожай в кратчайшие сроки.​ ​для ранней высадки теплолюбивых культур можно использовать бумажные пакеты, пластиковые бутылки, а также ветрозащитные щиты и экраны;​

​Бумага является прекрасным материалом для защиты растений от весенних заморозков, а бумажные пакеты из-под молочных продуктов и сока прекрасно подойдут для создания подходящего микроклимата при высадке в лунки семян таких теплолюбивых культур как кабачок, арбуз, дыня и другие. В таких пакетах обрезают дно, в результате чего получается четырехгранная труба. Затем ее подрезают со всех сторон на 2–3 см, эти «крылышки» загибаются, и пакет уславливается на лунку. Для устойчивости нужно нагрести на крылышки немного земли.​

​5​ ​Натуральные хозяйства. Наибольшую питательную ценность имеют овощи, выращенные путем органического земледелия, когда землю удобряют только натуральными средствами, например, компостом.​

​- Лучше всего покупать продукты у знакомых продавцов, чья продукция вам нравится, и обойтись без супермаркетов.​

​Ранние овощи можно разделить на те, которые накапливают вредные вещества в меньшей и большей степени. В целом большинство нитратов накапливается в листьях и корнях. Более безопасными в этом отношении являются такие овощи, как огурцы, картофель, помидоры, брокколи, лук, сельдерей, корень петрушки. В то же время менее безопасны редис, салат, зеленый лук, шпинат, свекла, морковь, капуста, кольраби.​ ​Большой плюс дает полив почвы перед посадкой овощных культур. Подготовленные для посадки бороздки обильно поливают, дают воде впитаться, раскладывают семена и присыпают грунтом или мульчируют торфом либо перегноем.​

​Корневую петрушку не следует сажать слишком густо, так как она плохо растет и развивается, а вот кудрявая даст хорошую зелень и при загущенных посадках.​

​Ранние посевы овощей на дачном огороде, равно как и поздние — осенние, способствуют более раннему сбору урожая. Некоторые овощные культуры требуют ранней посадки весной (если только нет теплицы для зимнего выращивания), поэтому высаживать их на грядку следует, как только сойдет снег, минует угроза заморозков и слегка прогреется земля.​ ​При рассадном способе возделывания лука из севка урожай можно собрать за 1 год. Чтобы предотвратить образование стрелок у овощей, севок рекомендуется замочить в насыщенном растворе марганцовки и подержать в течение 10 минут. Затем поместить луковички во влажные опилки на 2 суток. Перед помещением севка в рассадные ящики с луковиц нужно снять темную «рубашку». Высаживают на грядку в середине мая.​

​Планирование посадки ранних овощей следует провести в соответствии с региональными климатическими условиями и ознакомиться с требованиями культур к природным факторам.​

​такие несложные сооружения, как арочные тоннельные укрытия и парники помогут вам создать благоприятный микроклимат для ранней высадки семян в почву;​

​Для таких же целей прекрасно подойдут пластиковые бутылки. Для этого необходимо обрезать их верхнюю часть, та, которая с крышкой, и установить ее на лунку, с посеянными семенами. При наступлении заморозков нужно просто закрутить крышку.​ ​, средняя оценка:​

​Магазины органической пищи. Попросите продавца такой торговой точки предоставить сертификат, подтверждающий, что продаваемые овощи и фрукты действительно выращены без гербицидов, пестицидов и т.п.​

​- Несмотря на высокое содержание клетчатки прямо под кожицей, ранние овощи следует тщательно очищать и мыть теплой водой (не слишком горячей и не слишком холодной). Дело в том, что ранние овощи больше вбирают в себя вещества, загрязняющие почву, а также тяжелые металлы, если растут рядом с дорогой.​ ​1.​

​Ускорить появление всходов можно, если грядки накрыть нетканым материалом (пленкой). Но во избежание появление ожогов на молодых росточках, требуется своевременно снять укрывной материал.​

​Укроп.​

​Для раннего посева подходят холодостойкие овощные культуры. Можно приступить к посеву моркови, чернушки (однолетнего и двухлетнего лука), столовой свёклы, некоторых видов салата и редиса. Если семена моркови и лука — чернушки требуют очень ранней посадки, то агротехника выращивания иных овощей требует более поздней посадки. Например, получить хороший урожай гороха можно только при высевании семян в теплый грунт, а если всходы редиса и свёклы застанут заморозки, не исключено, что овощи утратят свои вкусовые качества.​

​Лучшие сорта чеснока такие, как «Алейский» и «Гафурийский», требуется высадить в середине апреля. При посадке не следует сильно заглублять зубчики. К концу августа можно собирать урожай.​

​Чтобы вырастить ранний урожай овощей в климатической зоне, в которой заморозки продолжаются до мая месяца, следует подобрать сорта овощей для посева, способные сформировать урожай в кратчайшие сроки, то есть выбрать скороспелые сорта: можно высадить семена шпината, кресс-салата, горчицы листовой, редиса и укропа. Вегетация у них длится до 30 дней. У щавеля, ревеня, эстрагона, мяты и хрена корневая система и почки зимуют в почве под снегом. Поэтому эти растения идут в рост сразу после оттаивания земли.​

​для выращивания ранней овощной продукции подойдет только горшечная здоровая закаленная рассада.​

​Эти элементарные способы дают возможность высадить семена раньше на две-три недели, и не только поддержать оптимальный микроклимат в лунке, но и обеспечить надежную защиту только что проклюнувшегося растения от вредителей.​

​Избегайте покупок на рынках и ярмарках, особенно расположенных недалеко от оживленных улиц. Незащищенные растения, которые лежат на прилавках, впитывают свинец из выхлопных газов.​

​- В холодильнике не стоит прятать овощи в фольгу, пакеты: накапливающаяся влага ускоряет превращение нитратов в более вредные нитриты.​

​Экологическое выращивание​

​Нужно учесть, что корневая система у ряда овощей поверхностная и располагается в верхнем плодородном слое почвы. К ним относится шпинат листовой, салат, редис, кресс-салат, горчица листовая. Данные сорта быстро созревают при условии, если будут произрастать в высокоплодородном слое почвы, с достаточным количеством необходимых веществ.​

​Эту овощную культуру рекомендуется высаживать этапами. Первая посадка проводится ранней весной, потом, для получения цветущего укропа, который используется для заготовок, в мае высаживают сорт «Грибовский». Для получения зеленой массы в середине лета высаживают сорта «Супердукат», «Лесногородский», «Кибрай».​

Ранние овощи — весенняя дилемма

​Для раннего посева овощей следует выбрать морозостойкие и холодостойкие сорта.​

Несколько слов о выращивании

​На растения в процессе вегетации оказывают воздействие многие природные факторы, которые определяются климатическими условиями определенного региона. Причем эти факторы могут оказать как благоприятное воздействие и поспособствовать росту овощей, так и отрицательное, которое проявится в замедленном росте и низкой урожайности.​

​Некоторые овощные культуры такие, как морковка, петрушка, укроп и огуречная трава дают самосев. За зиму семена проходят естественную стратификацию и дают на грядках дружные всходы, которым не страшны весенние заморозки. Из таких семян получается закаленная рассада. Ранние всходы обеспечивают быстрое созревание посадок.​

​В последнее время купить экологически чистые овощи и фрукты становится крайне трудной задачей, особенно это касается ранней продукции. Выращивание ранних культур на своих приусадебных участках обеспечит вашу семью полезными и безопасными овощами, поможет разнообразить рацион питания. Они всегда дорого стоят, поэтому при желании излишки можно реализовывать, что поможет в сезон немного улучшить состояние семейного бюджета.​

Как можно объяснить более плохой вкус ранних овощей?

​Чтобы создать улучшенный микроклимат для группы растений можно использовать арочные тоннельные укрытия. Каркас для таких сооружений делается, как правило, из лозы либо металлической катанки. Согнутые дуги устанавливают через каждые 0,6–1,5 метра и связывают с обеих сторон шпагатом или проволокой. На такой каркас впоследствии натягивается пленка, которая с торцов привязывается проволокой, а по бокам засыпается землей. Этот способ крепления достаточно прост, однако, не очень удобен в эксплуатации. Для проветривания каждый раз нужно отгребать землю, а потом загребать ее на место. Удобнее будет, если с одной стороны пленку засыпать землей, а с другой — прибить к деревянной планке. Во время вентиляции пленку просто наматывают на планку.​

Почему чрезмерное внесение удобрений вредно?

​Растения, содержащие много нитратов, быстрее вянут. Выбирайте ранние овощи, листья и/или клубни которых упругие, плотные, окрашены в характерный цвет, а также имеют приятный аромат. Ни в коем случае не покупайте экземпляры даже с едва различимым запахом бензина.​

Каковы альтернативы ранним овощам?

​- Помните, что не стоит хранить овощи вместе с грушами и яблоками: в этих спелых плодах вырабатывается этилен, который ускоряет процесс созревания; иногда из-за него желтеет лук, а морковь становится горькой.​​- в этих технологиях не используются синтетические удобрения, пестициды и гербициды, их выращивание подлежит строгому контролю, вплоть до этапа упаковки и маркировки. Благодаря этому мы можем быть уверены, что в этих овощах нет вредных нитратов и других тяжелых металлов.​ ​Важно провести мульчирование почвы. Это не только предохранит посадки от сорняков, но и поможет сохранить влагу в верхнем слое грунта. Проводить мульчирование поверхностного слоя можно перегноем, остатками темной пленки либо мульчбумагой. При раннем посеве овощей для получения хорошего урожая лунки мульчируем торфом или перегноем.​

​Сухие семена дают медленные всходы, только через 2 недели можно заметить проклюнувшиеся ростки. Чтобы ускорить прорастание семян овощей, нужно провести их тепловую обработку. Для этого воду нагревают до 50 град и помещают в неё семена на 20 минут, замочив их после этого в обычной воде на 2 — 3 суток. Воду нужно менять несколько раз в сутки, следить за тем, чтобы она не закисла. После посева, грядку укрывают пленкой. Ранним сортам укропа не страшно понижение температуры до +5 — 8 град. За вегетационный период ранние сорта укропа необходимо 2 раза подкормить органикой.​​Морозостойкие сорта способны легко пережить холода. Развитие растений начинается при температуре +2 — 3 град. Как только начинает таять снег, у растений отрастает листва, причем заморозки не повреждают надземную часть овощных культур. К морозостойким сортам можно отнести хрен, чеснок, ревень, щавель, репчатый лук.​ ​Поэтому для увеличения урожайности следует знать агротехнику выращивания овощей, их требовательность к природным условиям, и применять полученные знания на практике, то есть регулировать процесс созревания.​

​Чтобы как можно скорее вырастить овощи, требуется в ранние сроки высеять кольраби, капусту пекинскую, укроп, редьку летнюю, раннюю и цветную капусту.​​Ольга Турищева, рмнт.ру​ ​Парник является, пожалуй, самым распространенным сооружением защищенного грунта и предназначается чаще всего для выращивания рассады. Принципиально парники от арочных тоннельных укрытий отличаются лишь наличием боковой обвязки. По конструкции различают односкатные и двухскатные парники. Из двухскатных наибольшую целесообразность имеет разборный переносной парник с пленочным покрытием. Обогрев в парниках, как правило, биологический.​

​Строительство и обслуживание теплицы требует значительных денежных вложений и большого количества времени, а также наличия соответствующих знаний и опыта. Так что для обычного приусадебного хозяйства это будет, в большинстве случаев, невыгодным. Построенная теплица может окупаться не один год. В этой статье мы поговорим о более простых и менее затратных способах получения ранней овощной продукции, которые сможет освоить любой желающий.​​Хранить продукты нужно в холодильнике, но только не в закрытых полиэтиленовых пакетах, иначе присутствующие в овощах нитраты быстрее превращаются во вредные нитриты.​ ​Лучшее всего относиться к ранним овощам как к привлекательному дополнению к основным продуктам питания, способу разнообразить рацион или улучшить настроение, но не как к основному источнику витаминов. Лучше всего употреблять их в сыром виде, но можно также приготовить на пару или немножко потушить под крышкой, чтобы уменьшить потерю ценных питательных веществ. Не забывайте о том, что в течение сезона можно запастись большим количеством овощей (например, салата и редиса в апреле, помидоров и огурцов в июле) и заморозить их.​

Как выбрать и сохранить ранние овощи?

​Многие дачники — огородники пользуются так называемыми хирургическими приемами ухода, в процессе которых удаляются верхушки, главные и боковые стебли, лишние завязи. Прием не позволяет растению истратить все свои силы и полезные вещества на наращивание зеленой массы. Таким образом, повышается плодоношение, но снижается урожайность. Прием дает значительный эффект только при своевременном проведении. Пасынкование томатов проводят на начальном этапе развития пасынков у овощей, иначе можно повредить растение.​

​Морковь.​

​Холодостойкие сорта: капуста, зеленый горошек, бобы, шпинат, горчица листовая, укроп, корнеплоды, листовой салат. Названные растения способны пережить понижение температуры до -2 — 4 град. Оптимальной средой для хорошего роста растений считается температура +18 + 20 град.​

​Чтобы быть уверенным в получении урожая, нужно знать, как правильно обработать почву для раннего посева овощей. Семена нужно сажать во влажную землю, если влага испарилась, значит, время упущено. Участок нужно перекопать и подготовить с осени, весенняя перекопка нежелательна. После посева семян грядку рекомендуется уплотнить доской (катком). Таким образом, семена будут лучше контактировать с почвой, а почвенная влага будет постепенно подниматься из нижних слоев грунта к верхним.​

​Овощи, посаженные на огороде ранневесенним посевом, должны успеть дать урожай, чтобы на их место можно было высаживать теплолюбивые овощи. Поэтому каждый хозяин должен поспособствовать раннему формированию урожая. Чтобы ускорить прорастание семян, можно все посевы укрыть пленочным материалом.​

​Источник http://sotkiradosti.ru/vyrashhivanie-ovoshhey/rannie-posevy-ovoshhey​

Есть или не есть?

​Вообще, конструкций и вариантов изготовления этих сооружений существуют очень много. Народные умельцы для строительства парников используют любые имеющиеся в хозяйстве стройматериалы, например, старые оконные рамы и тому подобное. Следует отметить, что это не уменьшает эффективность использования такого сооружения, и значительно сокращает денежные вложения. Многие огородники-любители выращивают в парниках рассаду различных культур не только для себя, но и на продажу. Это помогает в сезон немного пополнить бюджет семьи, что, согласитесь, никогда лишним не бывает.​

doktorshen.ru

​Овощи- ценнейший продукт питания, который, при правильном употреблении, способен удовлетворить потребности организма во всех витаминах и микроэлементах. Самыми полезными считаются именно те овощи, которые мы выращиваем сами — на приусадебных участках и дачах. Ухудшение экономической обстановки побуждает многих людей вернуться на свои огороды, а самые предприимчивые хозяева, проживающие в собственном доме в городе либо в деревне, умудряются даже немного подзаработать этим видом деятельности, особенно если брать во внимание раннюю овощную продукцию.​

Лучшие сорта перца сладкого ранние сорта

Слово «редис» происходит от латинского radix, что означает «корень». Родиной редиса считают Центральную Азию. В Европе он появился в XVI веке, был завезен путешественником Марко Поло из Китая в Венецию. Из Италии редис, сначала в виде «белой морковки», распространился по Европе, а в начале XVIII века попал и в Россию.
Редис привез из Голландии Петр I и повелел выращивать его на Аптекарском огороде в Санкт-Петербурге. Со временем в результате селекции хрустящий овощ приобрел ярко-розовые, красные, фиолетовые, желтые и даже пестрые «мундиры». Мякоть его чаще всего белая, но бывает и красной.
По весу корнеплоды варьируются от 10-20 г до 0,4 кг, при этом их вкус остается нежным — например, длинноплодные сорта Ледяная сосулька, Красный великан и т.д. А у некоторых сортов съедобна даже ботва. Редис стал одним из культурных растений, которые выращивались на Международной космической станции в рамках изучения генетических особенностей выращенных в невесомости растений.

Агротехника
Редис — однолетние или двулетние растения из рода Редька семейства Капустные. Редис — холодостойкая культура, его семена начинают прорастать уже при температуре +2-3°С, а всходы могут выдерживать заморозки до -3°С, а взрослые до -5-6°С мороза, при этом вкусовые качества не ухудшаются. Оптимальная температура выращивания +15-18°С. Редис — растение короткого светового дня. Для полноценного роста и развития ему достаточно 12 часов.
Редис можно получить очень рано, уже к 9 Мая, если в начале апреля набросать в теплице на часть грядки снег и посеять сухие, отборные семена. Снег растает и втянет их в почву. Ряды размещают через 12-15 см, растения в ряду прореживают через 6-7 см, поливают через один-два дня. Обычно редис сеют с 15-20 апреля намоченными крупными семенами, тогда вызреют хорошие корнеплоды. Лучше всего он растет на супесчаных и суглинистых почвах после капусты, репы, редьки, но не стоит высевать его после капусты и редьки, так как у них общие болезни и вредители.
Хрустящий овощ любит хорошее освещение, рыхлую плодородную почву и постоянную умеренную влажность. Органические удобрения вносят только под предшествующую культуру. Редис склонен к повышенному накоплению нитратов, поэтому азотными удобрениями его не подкармливают. Сеют редис на солнечном месте, т.к. он не переносит затемнения, в удобренную перегноем почву в заранее приготовленные бороздки на глубину 1 см. Бороздки делают на расстоянии 10-15 см, семена размещают через 3-4 см друг от друга. После посадки грядку с редисом посыпают золой, так как он нуждается в повышенных дозах калия, а при перекопке вносят сульфат калия.
Для получения свежей продукции длительное время можно высевать редис в несколько сроков с периодичностью 7-10 дней. Чтобы ускорить появление всходов, семена перед посевом проращивают. Для этого их вымачивают в воде в течение двух часов в небольшой емкости, которую ставят в теплое место.
Как только семена начнут наклевываться, их высевают.
В начальный период роста потребность в воде у редиса невелика, но с момента формирования корнеплода она возрастает.
В холодную погоду растения поливают редко и умеренно, с наступлением теплых дней — часто и обильно (в жару недельная поливная норма должна составлять около 10 л/кв.м). Недостаток воды приводит к раннему стрелкованию, корнеплоды становятся жесткими, мелкими и безвкусными, с длинным грубым корешком. Загущенность редис не переносит поэтому посадки обязательно прореживают, проводят рыхление почвы и легкое окучивание растений.

Вредители
Для предупреждения поражений крестоцветными блошками (вредитель может уничтожить посевы еще до появления всходов!) следят, чтобы на грядке не было сорняков, проводят частые дождевания и рыхления почвы. По утрам, один раз в неделю, опыляют древесной золой или опрыскивают настоями чеснока, табака.
Большой ущерб также может нанести капустная муха (с середины мая до конца июня откладывает на землю около стебля редиса или на сам стебель яйца, из которых через 6-7 дней выходят личинки). Вредитель объедает корни, продырявливает ходы в корнеплодах, в результате чего они становятся непригодными к употреблению. Для борьбы с мухой применяют отпугивающую смесь (100 г древесной золы, 100 г табачной пыли и 1 ч.л. молотого перца). Ее вносят в междурядья, после этого почву рыхлят на глубину 2-3 см.
Хорошее средство защиты (в т. ч. и от резкого похолодания) — укрытие грядок спанбондом, который укрепляют на проволочлые дуги. Применение «химии» при выращивании редиса недопустимо по санитарно-гигиеническим нормам.
Для сведения
Редис прекрасно «уживается» с другими культурами. Его семена можно высевать вместе с семенами моркови или лука (эти растения только взойдут недели через две, когда у редиса уже будут небольшие корнеплоды). Несложно вырастить его и на балконе, в прохладном, но не сыром месте. Для этого используют ящики глубиной 15 см (для сортов с круглыми корнеплодами) или глубиной не менее 20 см (для удлиненных). Убирают редис выборочно. У ранних сортов первый сбор начинается через 20-23 дня после исходов, у среднеранних — через 25-27 дней. Корнеплоды хорошо хранятся при температуре 0-1°С. Продлить их свежесть можно, если, не обрывая ботвы, положить листочками вниз в миску с небольшим количеством холодной воды, поставить в прохладное место и периодически обрызгивать.

Редис делится на две группы. Первая группа — скороспелые сорта (от всходов до уборки 20-30 дней). Их выращивают весной, так как летом они стрелкуются. Корнеплоды у них некрупные — 10-30 г, хранятся они недолго.
Вторая группа — это позднеспелые сорта. У этих сортов длинный вегетативный период, корнеплоды крупные, массой 200 г и более, они хорошо хранятся, многие до середины зимы и дольше, не стрелкуются, их сеют летом и в начале осени. Корнеплоды имеют сладко-острый вкус, не дряблеют.

Сорта
Для выращивания в средней полосе лучше подходят сорта белорусской селекции Заря (скороспелый; стрелкуется слабо; корнеплоды темно-красного цвета, округло-плоской и овальной формы; мякоть белая, сочная, без горечи) и Альба (среднеспелый; белые овальные корнеплоды диаметром до 3,5 см; консистенция мякоти нежная, плотная, сочная).
Оригинален по вкусу редис с красно-малиновой кожурой сорта Смачный (период от всходов до уборки — 22-27 дней, округлые корнеплоды массой 20-25 г).
Из ранних высокоурожайных сортов немецкой селекции хороши Алекс и гибрид Алёшка F1 (от всходов до технической спелости 20-26 дней; корнеплоды, ярко-красные, округлые, массой 22-28 г, в открытом грунте выращивают с весны до осени).
Среднеранний гибрид Изабелла (устойчив к цветушности) огородники полюбили за хрустящие ярко-красные округлые корнеплоды с белым кончиком.
Хороши среднеспелый сорт Масляный великан (ярко-красные, округлые корнеплоды, в диаметре до 10 см; мякоть сочная и нежная; для выращивания летом) и среднепоздний Красный великан (корнеплоды цилиндрической формы, длиной до 20 см и массой до 100 г).
Также прекрасно зарекомендовали себя ранний сорт Французский завтрак (устойчив к цветушиости, ярко-красные цилиндрические корнеплоды с белым кончиком) и среднеспелые Снежка (бело-кремовые округлые корнеплоды), Ледяная сосулька (устойчив к стрелкованию и дряблению, белые веретенообразные корнеплоды длиной до J 5 см, массой до 60 г).
Редис можно сохранить до декабря-января. В этом случае высаживают крупноплодные сорта в поздние сроки (первая декада августа). Хорошо хранятся Красный великан. Дунганский, Осенний гигант.

Целебные свойства
Овощ содержит много ценных, легко усваиваемых организмом веществ (минеральных солей кальция, калия, фосфора, железа, магния) и витаминов. Достаточно пучка свежих корнеплодов, чтобы удовлетворить суточную потребность человека в витамине С. Вот почему этот овощ просто незаменим ранней весной, когда недостаток витаминов и упадок сил ощущается особенно остро! Полезен редис людям с плохим аппетитом и даже с плохим настроением, при атеросклерозе и гипертонии. В Китае из него делают компрессы при радикулите и невралгиях. Недавние исследования ученых показали, что, кроме всего прочего, он эффективен для профилактики ишемической болезни сердца. Но нужно употреблять овощ с осторожностью больным язвой желудка, а также при тяжелых болезнях почек и печени.

У нас не самый благоприятный климат в мире и приходится как то мириться с тем, что мы не можем собирать несколько урожаев за год и обеспечивать себя свежими витаминами и зимой и летом. Весной дачные запасы даже самых лежких овощей и фруктов начинают постепенно таять и многие из нас, насквозь пропитавшись авитаминозом, стремятся поскорее подпитать себя.

О том, какие растения смогут обеспечить нас витаминами раньше других сегодня и расскажем.

Все варианты, которые мы подобрали, смогут оказаться на вашем столе уже через 4-8 недель после посадки. А это просто рекордные сроки!

Причем многие из них достаточно морозостойки и готовы к высадки практически сразу, как только земля немного оттает. У других растений не обязательно ждать созревания плодов, пригодными в пищу могут быть стебли и листья. Такие растения можно подавать на стол практически на любой стадии их роста. Короче говоря, в ожидании корешков, не грех и вершками полакомиться…

Время созревания и темпы развития перечисленных растений будут немного варьироваться в зависимости от вашего региона и погодных условий в конкретный год. Также, многие качества готового продукта зависят от выбранного вида и сорта растения.

1. Свекла — позволит насладиться вкуснейшей ботвиньей уже через 40-50 дней после посадки. Удивительно, но корнеплод и его листья имеют совершенно различный витаминный и аминокислотный состав. Но полезны и те, и другие.

2. Брокколи (40-60 дней) – листья и верхние части являются съедобными, ловите их, прежде чем они зацветут.

3. Шпинат (30-55 дней) — необыкновенно полезен для здоровья, богат витаминами и микроэлементами, а ещё помогает нам оставаться стройными и красивыми.

4. Морковь (50-70 дней) – знаете ли вы, что даже небольшая веточка морковной ботвы обеспечивает суточную потребность организма в селене!? Необыкновенно полезная травка! Не зря наши предки вовсю добавляли её в свои блюда, начиная с салатов и заканчивая ухой. Ещё ботву моркови заваривали в чай. А женщины использовали её как ополаскиватель для волос, придающий блеск и силу.

5. Кольраби (40-50 дней) — отлично заменяет кочанную капусту во многих блюдах, в том числе в тушеном и вареном виде.

6. Зеленый лук (40-50 дней) –это то, с чего мы сами начинаем каждую весну… конечно на окошке.

К слову, есть и другие овощи, которые легко вырастить на окошке, мы собрали их в нашем видео:

7. Горох (50-60 дней) – в пищу пригодны как плоды, так и листья и стебли растения. Все они имеют приятный сладковатый вкус.

8. Кресс-салат — как и другую зелень, можно начинать выращивать ещё зимой на подоконнике, весной на балконе, а ближе к лету перемещаться в сад. Одно из самых неприхотливых растений, впрочем как и многие виды зелени.

9. Редис (21-35 дней) – очень ранний и очень быстрый. Сажать редис начинают самой ранней весной, иногда даже ещё в подмороженную землю. Сортов его на сегодняшний день необыкновенно много, на любой вкус и даже цвет.

10. Репа (35-50 дней) — и листья, и корни съедобны. Репа знакома многим с детства, на Руси всегда была популярна. Её ели и пареной и жареной и вареной и соленой. К сожалению, в современном мире этот овощ уступил свои позиции картофелю и томатам, овощам не только менее полезным, но и более длительным в выращивании.

11. Руккола (20-40 дней) – очень хороша в салатах, где в основном и используется. Вкус у рукколы своеобразный, с небольшой горчинкой. Но многим он очень нравится.

12. Пак Чой (40-55 дней) — этому интересному овощу мы посвятили целую статью (прочитать её можно ).

13. Листовой салат (40-60 дней) — самый популярный в Средней полосе вид зелени, довольно быстро растущей, полезной, ранней.

14. Горчица (21-45 дней) – пикантный вкус и огромная польза не только в качестве пищи, но и в качестве удобрения (ведь выращивание горчицы помогает обогатить землю азотом).

15. Огурцы (55-70 дней) — хотя они и самые «долгие» из всех перечисленных в нашей статье, но все же быстрее большинства своих овощных соратников. К тому же позволяют насладиться своим вкусом достаточно рано (при высадке на рассаду в апреле, уже в июне можно получить урожай).


Несколько советов:

Всегда внимательно изучайте информацию, указанную на пакетах с семенами.

— выбирайте ранние сорта, однако подходящие для климата вашего региона.

— записывайте информацию об особенностях выращивания, понравившихся сортах в блокнот или тетрадь. Это позволит избежать ошибок и выбирать только самое лучшее в будущем году.

Почему делятся дыни | Home Guides

После кропотливого выбора и подготовки места для посадки арбуза (Citrullus lanatus), дыни (Cucumis melo) или других дынных растений может быть неприятно обнаружить, что плоды дыни в саду раскалываются в конце сезона, незадолго до этого. вы можете собрать его. Расщепление связано с уровнем влажности или чрезмерной спелостью, и его часто можно предотвратить.

Почему происходит расслоение

Расщепление дыни происходит, когда лоза слишком быстро впитывает слишком много воды.Кожура плода не может расширяться достаточно быстро, чтобы вместить растущую мякоть. Часто причиной этого являются проливные дожди незадолго до сбора урожая. Даже если плод не раскололся, проливной дождь или полив уменьшат его сладость. Плоды дыни, оставленные на лозе, когда они созрели, могут расколоться, когда станут перезрелыми.

Общие требования к воде для дынь

Как правило, дыням требуется один дюйм воды в неделю в виде дождя или дополнительного орошения. Постарайтесь поливать водой достаточно медленно, чтобы смочить верхние 12 дюймов почвы.В жаркую погоду растения с большим количеством плодов получают 1 1/2 дюйма воды еженедельно. Слегка уменьшите количество воды, поливаемой дынями, когда плоды станут большими и близкими к зрелости. В начале вегетационного периода нанесение мульчи вокруг дынь без прямого контакта со стеблем у основания растения может помочь сохранить влажность почвы и минимизировать резкие колебания количества доступной воды.

Определение спелости арбуза

Арбузы и другие дыни лучше всего собирать, как только они достигают зрелости, поскольку слишком долгое оставление плодов на лозе может привести не только к расщеплению фруктов, но и к гниению плодов, снижению будущих урожаев и чрезмерно высокому урожаю. или плоды с плохим вкусом.Арбузы обычно созревают, когда вьющиеся усики возле плодоножки становятся сухими и коричневыми, пятно на корке дыни в месте соприкосновения с землей меняет цвет с не совсем белого на желтый, а ранним утром стучит по фрукту рукой. Knuckles издает глухой, а не металлический звук.

Прочие дыни

Дыни или дыни готовы к сбору урожая, когда небольшая трещина окружает стебель, где прикреплен плод. Созревшие дыни также отделяются, если к плодам приложить небольшое усилие перекатывания.Зимние дыни, такие как медвяная роса (Cucumus melo Indorus), созревают, когда цветущий конец дыни начинает смягчаться, а дыня начинает желтеть. Лист, на котором дыня прикрепляется к лозе, также станет желтым, когда плод будет готов к сбору урожая.

Ссылки

Биография писателя

Анджела Рычковски — профессиональный писатель, работала менеджером теплицы и сертифицированным пожарным в лесных угодьях. Она имеет степень бакалавра искусств в области городских и региональных исследований.

Почему мои дыни раскалываются, когда они еще не созрели? | Домой Руководства

Автором SF Gate Обновлено 8 сентября 2020 г.

Канталупы (Cucumis melo var. Cantalupensis) относятся к семейству тыквенных вместе с другими дынями и кабачками. Ваш ребенок дыня растет как однолетняя лоза летом, что делает его популярным дополнением к домашнему саду. Фрукты, известные в США как дыни, на самом деле являются мускусными дынями. У настоящих дынь гладкая кожа, а у мускусных дынь — загорелая сетчатая текстура на поверхности.Оба типа дыни, как правило, раскалываются до того, как созреют, из-за нестабильного уровня воды в почве или других факторов стресса.

Наконечник

Основным фактором раскалывания плодов дыни является непостоянный полив. Держите почву равномерно влажной, но не переувлажненной, чтобы предотвратить раскол.

Стресс влияет на вкус

Самые вкусные дыни — самые сладкие. Качественные дыни содержат большое количество сахара. Когда дыня подвергается стрессу в саду, аромат в лучшем случае уменьшается.Иногда дыни даже раскалываются и загнивают.

Чтобы получить наибольший урожай с максимальным ароматом, не допускайте попадания сорняков и вредителей на грядку дыни, обеспечивайте достаточное питание почвы и поддерживайте сбалансированный уровень воды в течение всего вегетационного периода.

Плохо дренированная почва

Дыни более склонны к раскалыванию, когда почва удерживает слишком много воды. Примите меры предосторожности перед посадкой, чтобы грядка хорошо дренировалась. Супесчаная почва с нейтральным уровнем pH 6.0–6,5 дает наилучшие результаты.

Главный садовник Стив Альберт рекомендует добавлять компост и органический материал, чтобы разрыхлить тяжелую почву и увеличить содержание органических веществ в песчаных почвах. Если почва плохо дренируется, посадите семена дыни на холмах, возвышающихся на 6-12 дюймов высотой и на расстоянии 4-6 футов друг от друга. В качестве альтернативы рассмотрите возможность установки приподнятых грядок. Заполните приподнятые грядки смесью компоста в равных частях, торфяного мха или кокосовой койры, крупного песка и, если не хватает бюджета, садовой земли.

Вода, листья и фрукты дыни

Поддержание постоянного уровня воды — основной способ предотвратить расщепление.Это наиболее важно, когда дыни созревают, и это может быть непросто, если погода становится влажной или вы получаете сильные, спорадические ливни.

Давайте растениям от 1 до 2 дюймов воды каждую неделю, когда нет дождя. Используйте методы капельного, замачивания или ручного полива, чтобы каждое нанесение впиталось глубоко, избегая намокания листьев дыни. По данным Университета Миннесоты, влажная листва является источником грибковых и бактериальных инфекций, которые также могут поражать плоды. Это предостережение также относится к листьям и фруктам арбуза.

Добавьте 3–4 дюйма мульчи вокруг основания каждого растения, чтобы замедлить испарение во время жарких и засушливых периодов. По мере того, как плоды начинают формироваться, продолжайте регулярный полив в меньшем количестве, потому что чрезмерный полив ослабляет вкус, а также увеличивает риск расслоения.

Созревание и расслоение

Садоводы выращивают мускусные дыни в домашних условиях, потому что невозможно получить полный вкус фруктов из купленной в магазине дыни. Когда дыни собирают слишком рано, им не хватает вкуса.Коммерческие дыни собирают заранее, чтобы они не испортились до того, как попадут в магазин.

Дома дыни готовы к сбору урожая, когда они буквально соскальзывают с лозы. Если вы аккуратно поднимите или переместите дыню, и стебель отделяется без каких-либо усилий, это на пике вкуса. Наслаждайтесь этим.

Если есть небольшая трещина или щель в месте соединения стебля, но он сопротивляется отрыву от плода, потребуется еще несколько дней. Если дыня начнет раскалываться на этом этапе, она все равно будет иметь приятный вкус, но не будет таким ароматным, как полностью созревшая.

Что заставляет арбузы трескаться и раскалываться, когда они лежат на виноградной лозе?

Ответ №1 · Ответ Gardenality.com · Привет, Эшли,

Нерегулярный режим полива или проливные дожди непосредственно перед созреванием арбузов могут привести к их расколу, пока они еще находятся на лозе.

Обильно арбузы 1 раз в неделю. Убедитесь, что полив достаточно, чтобы глубже впитаться в почву. Наносите каждый раз не менее одного-двух дюймов воды. Арбузы — это глубоко укоренившиеся растения, и если поливать их только с поверхности во время засухи, они не будут глубоко укореняться.Если арбузы не поливать должным образом, когда плоды молодые, у них может развиться гниль соцветий, или это может привести к появлению незрелых или деформированных плодов. Гниль соцветий вызвана недостатком кальция. Правильный уровень полива позволит растениям арбуза усваивать кальций.

Не поливать арбузы ежедневно. Арбузы лучше всего растут в сухую жаркую погоду. Редкий полив, одно хорошее замачивание в неделю — лучший способ способствовать глубокому укоренению. Корни арбуза глубоко уходят в почву, что делает их засухоустойчивыми фруктами.Арбузы лучше всего растут в сухую и теплую погоду. После укоренения арбузных растений они могут неделями обходиться без полива.

Мульчирующие растения — тоже хорошая идея. Мульчирование предотвращает появление сорняков и сохраняет влагу в периоды засухи. Примените мульчу до появления арбузов. Лучше всего использовать сено, солому или измельченные листья. Сложите мульчу примерно на 4-6 дюймов глубиной по всему участку арбуза, а также вокруг основания каждого растения. Арбузы потребляют много питательных веществ в почве. Компостная мульча помогает доставить дополнительные питательные вещества.Хорошее время для мульчирования — это когда земля теплая, а почва недавно пропиталась поливом или дождем.

Многие районы страны испытали засуху в этом сезоне (2012 г.) и сейчас испытывают сильные дожди. Если это так в вашем районе, вполне возможно, что арбузы раскалываются.

Надеюсь, это вам поможет.

Брукс Уилсон))

Слишком много воды может привести к лопанию, тресканию и гниению фруктов

Во многих частях Джорджии за последние несколько недель выпало слишком много дождя.Хотя дожди хороши для засушливых условий в штате, слишком много дождя за короткий промежуток времени может вызвать разрушение на огородах.

Слишком много воды может вызвать классические случаи раскола фруктов в арбузах. Это относительно часто встречается в дынях, а также в таких древесных плодах, как сливы. Равномерный полив чрезвычайно важен, особенно в последние две недели роста. Избыток воды на этом этапе может привести к лопанию фруктов.

Чрезмерное количество дождя также может привести к потере вкуса фруктов, если они близки к созреванию.Вы когда-нибудь откусывали от сочного кусочка дыни и разочаровывались отсутствием сладости? Частично это связано с разнообразием растений, но также зависит от количества воды, которая была применена к растениям на последней стадии созревания, когда образуются сахара. Если вы полагаетесь на Мать-Природу в обеспечении вашего ирригации, вы должны взять то, что вы можете получить — а иногда то, что вы получаете, это расколотые плоды.

Треснувшие помидоры

Высокие температуры и продолжительные осадки или влажная почва также могут вызвать радиальное растрескивание томатов, так как помидоры слишком быстро расширяются и растрескиваются на своей нежной кожуре.

Другой вид растрескивания называется концентрическим растрескиванием. Это окружает помидор и также вызвано быстрым ростом, но обычно происходит, когда есть чередующиеся периоды быстрого роста, за которым следует более медленный рост. Это может происходить во время влажных и сухих циклов или циклов высоких и низких температур. Как правило, этот тип растрескивания проявляется во время созревания плодов. Равномерное увлажнение в течение всего периода выращивания поможет облегчить эту проблему.

Гниль конца цветения

Колебание режима полива также может вызвать гниль соцветий у перца и помидоров.Это связано с дефицитом кальция, из-за которого на дне помидора или перца образуется гнилое пятно.

Так же, как кальций дает людям крепкие кости, он дает растениям крепкие клеточные стенки. Кальций переносится в томат через сосудистую систему растения в процессе, называемом транспирацией. Когда этот процесс нарушается длительными периодами засухи, чрезмерным поливом или дождем, нормальный процесс транспортировки кальция нарушается, и развивающиеся помидоры или перец не получают достаточного количества кальция.

Чтобы предотвратить гниль соцветий, проверьте почву за несколько месяцев до посадки, чтобы убедиться в правильности pH. Оно должно быть около 6,2, чтобы растение могло усваивать питательные вещества из почвы. Использование доломитовой извести для корректировки pH и добавления в почву дополнительного количества кальция и магния.

Спреи для листьев, содержащие кальций, есть на рынке, но они мало влияют на гниль соцветий, так как кальций поглощается только корнями и сосудистой системой. Более важно попытаться отрегулировать количество воды, подаваемой растениям.Если у вас есть система орошения, убедитесь, что она не поливает во время дождей. Если у вас нет ирригационной системы, старайтесь поливать по регулярному графику, чтобы избежать резкого увеличения потребления питательных веществ и воды.

Для огородов нужно всего пару дюймов воды в неделю. Не убивайте их добротой.

Джуди Эшли — координатор по расширению округа Университета Джорджии в округе Уолтон.

Основные проблемы при выращивании дыни и способы их устранения

Канталупы — одни из самых любимых фруктов в мире, которые можно найти повсюду от США и Европы до Индии и Японии.Их сладкая и сливочная мякоть часто добавляется во фруктовые салаты, а сок довольно популярен в Азии. Многим людям нравится выращивать дыни в домашних условиях, но они часто сталкиваются с неприятными проблемами.

Основными проблемами при выращивании дыни являются обесцвечивание листьев, увядание и гибель растений, насекомые, грибки, медленно плодоносящие растения, растения, которые вообще не плодоносят, и расслаивающиеся дыни. Большинство из этих проблем можно решить с помощью более эффективных стратегий полива, инсектицидов, фунгицидов или корректировки местоположения.

Хотя эти проблемы могут показаться сложными, их легко решить. Читайте дальше, чтобы узнать больше о выращивании этих любимых фруктов.

Листья дыни становятся желтыми

Когда листья дыни начинают желтеть или на них появляются желтые пятна, это, скорее всего, признак того, что вы чрезмерно поливали растения. Чрезмерный полив является результатом либо слишком большого количества воды во время полива, либо слишком частого полива.

Избыточный полив растений приводит к прекращению подачи кислорода к корням, а это означает, что растение не может поглощать кислород.Без кислорода не может вырабатываться хлорофилл (естественное вещество, которое окрашивает растения в зеленый цвет), поэтому листья приобретают тускло-желтый цвет.

Когда вы замечаете, что листья на вашем растении дыни желтеют, это должно служить признаком того, что ваш график полива должен измениться. Мускусной дыне на первых этапах плодоношения нужно примерно от одного до двух дюймов воды каждую неделю.

Если вы заметили пожелтение листьев дыни, немедленно уменьшите полив.Поливайте дыни реже или просто каждый раз давайте им меньше воды.

Ваши растения канталупы вянут и умирают

Одно из зрелищ, которое больше всего удручает людей, когда они занимаются садоводством, — это увядание растений, и почти каждый садовник испытывал такое смятение. Поскольку листья ваших растений дыни большие и зеленые, а плоды большие и мягкие, у них проявляются явные признаки увядания и смерти, когда они страдают.Некоторые из признаков увядания и гибели растения дыни — мягкие и гибкие листья, мягкие плоды, потемнение стеблей и виноградных лоз.

Когда вы замечаете какой-либо из этих признаков на своем участке с дыней, вам нужно взглянуть на несколько аспектов вашего растения. Самый важный вопрос, который стоит задать себе: какая сейчас погода? Хотя это может показаться глупым вопросом с очевидным ответом, вам следует подумать о том, каковы условия ночью на вашем участке канталупы, потому что это может быть причиной гибели ваших дынь.

По данным Миннесотского университета, если температура воздуха опускается ниже 50 ° F (10 ° C) и погода влажная, ваши дыни, скорее всего, пострадают от увядания и смерти. Один из лучших способов предотвратить это — не сажать дыню слишком рано в сезоне — не забудьте дождаться последних весенних заморозков, чтобы положить семена или саженцы в землю.

Вы также должны убедиться, что посадили их в саду или на участке, где достаточно солнечного света и остается достаточно теплым, чтобы дыня не погибла.

Если вы уже имеете дело с завязывающими и умирающими культурами дыни, у них меньше шансов на выживание, но все же есть шанс на их процветание.

Если вы выращиваете дыню в помещении, вы можете просто переместить кашпо или горшки в более теплое место с большим количеством солнечного света. Если вы работаете с большим участком, маловероятно, что вы сможете перемещать растения, поэтому вместо этого вам следует накрыть растения тонким, но теплым одеялом на ночь — просто убедитесь, что они могут «дышать», а они нет. раздавленный одеялом.

У ваших растений дыни есть цветы, но нет фруктов

Мускусная дыня — одна из многих разновидностей растений, которые цветут до того, как начинают плодоносить. В большинстве случаев у этих растений нет проблем с плодоношением, и их легко выращивать. Однако время от времени случаются случайности, и ваши растения дыни не откладывают никаких плодов, поэтому вы все равно их посадили. Итак, что дает?

Эти сладкие наземные растения (также известные в некоторых местах как «дыни») выращивают две разновидности цветов — мужские цветы и женские цветы.Чтобы создать плод, пыльца мужских цветков должна быть передана женским цветкам, и для того, чтобы этот процесс произошел, опылители, такие как медоносные пчелы, должны выполнять свою работу. Когда что-то случается с пчелами, то процесс опыления прерывается, и дыни вы не получите.

В большинстве случаев пчелы не опыляют дыню из-за погоды. Если в вашем районе наблюдается сильная влажность или холод, вероятно, пчелы спрятались внутри своего улья.

Еще одна причина, по которой пчелы могут не опылять ваши дыни, заключается в том, что их убило использование пестицидов в вашем районе. Если вы используете вредные пестициды в своем саду, замените их более естественными альтернативами, благоприятными для пчел, и порекомендуйте своим соседям сделать то же самое.

Одним из признаков того, что опыление ваших растений дыни прошло успешно, является опадание мужских цветков. Если вы заметили, что на ваших лозах дыни вянут цветы, но остальная часть лозы выглядит здоровой, нечего бояться — это просто часть процесса опыления.Вскоре женские цветки дыни вырастут и превратятся в настоящий плод дыни, которого вы ждали весь сезон.

Листья дыни становятся коричневыми / черными

В целом листья дыни должны быть нежно-зеленого цвета с минимальным потемнением или потемнением. Однако иногда вы можете встретить листья, которые становятся коричневыми или черными с пятнами или пятнами.

Когда вы заметите, что листья дыни потемнеют, вам нужно как можно скорее позаботиться об этом.Потемнение листьев на ваших растениях дыни, скорее всего, является признаком грибковой инфекции или болезни, и, если не позаботиться должным образом, это испортит ваши растения и может даже захватить весь ваш урожай.

Если листья вашего растения дыни становятся коричневыми или черными с небольшими пятнами, вероятно, они заразились пятнистостью на листьях Alternaria. Пятнистость листьев альтернариоза — это грибковая инфекция, которая вызывает появление непоправимых «некротических» пятен на листьях многих садовых фруктов и овощей, но дыня особенно уязвима из-за близости к земле.

Один из лучших способов борьбы с пятнистостью листьев — использование в саду мягких фунгицидов. Вариант, который удобен как для человека, так и для пчел, — это «Тайный сад» для борьбы с насекомыми и болезнями, который можно смешать с водой и распылить на участок с дыней.

Листья дыни скручиваются вверх

Листья дыни должны иметь прочную текстуру с широким и гладким послевкусием. Они стали сильными и устойчивыми к нормальным погодным колебаниям, но иногда листья дыни скручиваются.Если вы заметили, что это происходит с вашими растениями дыни, даже на одном растении, вам следует решить проблему как можно скорее — есть вероятность, что ваши дыни заразились и их нужно будет обработать, прежде чем она распространится.

Поскольку даже самые незначительные изменения характеристик ваших растений могут быть симптомами болезни или смерти, вы должны внимательно следить за своими культурами и своим садом. Это проще для тех садоводов, которые работают в помещении или имеют небольшой сад или теплицу на открытом воздухе.

Одно из ключевых наблюдений, которые вы должны сделать в своем саду, — это текстура и форма листьев на дынях. Если вы когда-нибудь заметите, что они скручиваются по краям, это явный признак заражения тлей.

Тля — это крохотные вредители ярко-зеленого и красного цвета. Они особенно любят жевать листья ваших растений и часто прячутся на нижней стороне листьев дыни. Из-за повреждений, которые они наносят листьям дыни, листья могут начать скручиваться по краям.Тля также оставляет после себя налет, называемый медвяной росой, который привлекает других вредителей и может принести больше разрушений и болезней в ваш сад.

Есть два основных метода, которые вы можете использовать, чтобы избавить свой участок дыни от этой чумной тли. Первый из этих методов является наиболее экологически безопасным из возможных, поскольку он не использует никаких химических пестицидов и не повлияет на окружающую среду вокруг дыни.

Все, что вам нужно сделать, это взять шланг с сильным распылителем и распылить тлю с листьев дыни, прицеливаясь вдали от остальной части сада (в противном случае вы просто распространите тлю вокруг!).Обязательно уберите с листьев насекомых и их яйца.

Другой метод удаления тли, который, вероятно, сработает, если метод распыления недостаточно эффективен для вашего сада, — это использование органических пестицидов. Некоторые ботаники предпочитают традиционные пестициды на химической основе, в то время как другие предпочитают использовать экологически чистую альтернативу, такую ​​как инсектицидное мыло.

Одним из таких мыла, которое действует как пестицид, является мыло для уничтожения насекомых марки Safer Brand, в котором используются соли калия и экстракт морских водорослей для отпугивания вредителей, не причиняя вреда самим растениям.Все, что вам нужно сделать, чтобы изгнать тлю, — это распылить и уйти — просто следуйте указаниям производителя на бутылке.

Листья дыни становятся белыми

Мы уже обсудили проблемы, которые наиболее вероятны, когда листья ваших растений дыни начинают становиться коричневыми или черными, но что происходит, когда их листья начинают белеть? Проблема побеления листьев дыни аналогична проблемам, вызывающим потемнение листьев, но побеление вызвано совершенно другим заболеванием.

Когда вы замечаете, что листья дыни белеют, вы, скорее всего, имеете дело с мучнистой росой. Как следует из названия, настоящая мучнистая роса — это разновидность грибка, которая придает листьям пораженного растения пыльно-белый цвет. В отличие от других грибковых инфекций, когда весь лист может быть уничтожен коричневыми или черными пятнами, которые невозможно исправить, настоящая мучнистая роса представляет собой просто слой поверх листьев.

Есть несколько вещей, которые вы должны знать, когда дело касается мучнистой росы.Первое, на что следует обратить внимание при работе с растениями с грибковыми инфекциями, такими как мучнистая роса, — это то, что полив нужно проводить от основания растения, а не сверху вниз.

Когда вы поливаете растения сверху вниз, вы распространяете грибок с верхушки растения на все последующие листья. Но когда вы поливаете только основание растения, корни впитывают влагу и распространяют ее по остальной части растения, не распространяя плесень.

Чтобы вылечить мучнистую росу, вам нужно будет использовать тот же протокол, что и для пятнистости листьев Alternaria, то есть использовать фунгицид в виде спрея.Использование полностью натурального фунгицида — лучший вариант, потому что он не повлияет на сами растения, а только на грибок. Это также гарантирует, что вы не покрываете свои сладкие и сочные дыни несъедобными или даже ядовитыми веществами.

Дыни гниют или трескаются на лозе

По словам садоводов и ботаников из Texas A&M, самая большая причина гниения дыни на лозе — это «южная чума». Южный упадок сил вызывает гниение дыни с нижней стороны и разрушает внутреннюю часть плода, делая его испорченным и несъедобным.Канталупа особенно подвержена этой проблеме, если они выращиваются в областях с минимальным затенением и избытком воды.

Эксперты Texas A&M предлагают превентивно положить слой мульчи между плодами дыни и почвой, чтобы избежать последствий южного упадка, и подчеркивают, что это заболевание невозможно предотвратить с помощью химических добавок. Они также предлагают поливать дыню через небольшие короткие промежутки времени, чтобы избежать скопления стоячей воды вокруг растений.

Другая проблема, которая может возникнуть во время сбора урожая, — это самопроизвольное растрескивание плодов дыни. Иногда вы обнаружите, что дыня, которая выглядела здоровой, внезапно лопнула на участке, оставив ее незащищенной от непогоды и превратив ее в праздник для всех видов тварей.

По словам специалистов Vegetable Gardens Online, основная причина того, что дыни и другие дыни раскалываются на лозе, — это внезапный чрезмерный полив. Они заявляют, что растрескивание дыни — это проблема, которую нельзя предотвратить, потому что это часто вызвано ливнями, а не человеческой ошибкой.Это, к сожалению, проблема, которую нельзя предотвратить. Все, что вы можете сделать, это не отставать от обычного полива и компостировать лопнувшую дыню.

Ваши дыни медленно растут / не созревают

Если вы заметили, что, несмотря на частый полив и подходящие погодные условия, дыня растет медленно или не созревает, тогда вам следует немного поволноваться. Это указывает на то, что существует проблема, связанная с условиями выращивания дыни, вероятно, где-то в почве или корнях.

Одной из самых серьезных проблем, вызывающих плохой рост растений дыни, является недостаток солнечного света. Когда дыня не получает достаточно солнечного света, она не будет расти с нормальной скоростью и будет отставать в своем созревании. Возможно, вы также посадили дыни слишком близко друг к другу, а это значит, что они будут бороться за питательные вещества в почве и не будут нормально расти.

Чтобы противостоять этим двум проблемам, вам нужно убедиться, что вы сажаете дыни в солнечном участке вашего сада (возможно, осторожно пересаживая их), а также убедитесь, что они находятся на достаточном расстоянии друг от друга.

Последние мысли

Канталупы — это разновидность дыни, которую любят во всем мире. Как правило, их довольно легко выращивать, хотя есть несколько проблем, с которыми садоводы могут столкнуться на этом пути. Одна из самых больших проблем при выращивании дыни — это склонность к обесцвечиванию листьев, которую обычно можно решить с помощью инсектицидов, фунгицидов или изменения количества воды, которую они получают.

Другие проблемы включают плохой рост или неплодородные растения.Обе эти проблемы могут быть вызваны недостатком солнечного света и правильного полива, а также недостатком опыления. Убедитесь, что вы поливаете свои растения мускусной дыни экономно и избегаете использования химических пестицидов в своем саду — это поможет пчелам лучше опылять растения.

Понравилась статья? Прикрепите это к своей любимой доске Pinterest, чтобы сохранить и поделиться с другими .

Статьи по теме

Основные проблемы при выращивании малины и способы их устранения

Основные проблемы при выращивании перца и способы их устранения

Растрескивание овощей | Расширение Университета Мэриленда

Избыточный азот

Подкормка зрелых растений удобрениями с высоким содержанием азота, такими как нитрат аммония (33% N) или мочевина (46% N), может привести к растрескиванию плодов и потере их съедобности.Добавлять дополнительные питательные вещества в хорошо укоренившиеся огороды редко бывает необходимо, если компост добавляется регулярно в течение года.

Генетика растений


На стручках перца халапеньо образуются очень поверхностные трещины независимо от погодных условий. Трещины обычно начинают появляться, когда стручки меняют цвет с зеленого и черного на красный. Треснувшая ткань становится мозолистой, и это не влияет на качество еды. Многие сорта крупноплодных томатов, например, бифштекс, склонны к значительному растрескиванию.Чувствительны многие дыни. Последовательный глубокий полив и сбор урожая до полной спелости виноградной лозы помогут свести к минимуму проблему.

Неравномерная влажность / роса почвы

Продольное и концентрическое растрескивание, также называемое «задержкой дождя», является обычным погодным условием, вызванным колебаниями влажности почвы, постоянными дождями и сильными росами. Часто поражаются дыни, огурцы, баклажаны, помидоры и перец. Когда кожура плодов созревает и твердеет, она становится менее упругой.Если растение впитает относительно большое количество воды, кожура плодов может потерять достаточную податливость и потрескаться под внутренним давлением (капуста). Вода из росы, которая собирается на верхушках помидоров и плодов перца в местах прикрепления стеблей, может привести к тому, что кожура фруктов разделится на тонкие концентрические кольца. Плоды с листвой более устойчивы к растрескиванию и раскалыванию, так как они защищены от резких перепадов температур.

Продольные трещины в помидорах от Избыточная влажность и высокие температуры Проверка дождя на помидорах Многие сорта крупных плодовых помидоров, такие как , бифштекс, склонны к значительному растрескиванию Трещины на зрелых баклажанах Раскалывание зрелой капусты

Как сделать предотвратить растрескивание

Избегайте посадки на плохо дренированных участках сада.Глубоко и регулярно поливайте растения в течение всего вегетационного периода. Мульчируйте овощные растения доступными органическими материалами (например, газетами, покрытыми соломой, измельченными листьями, обрезками травы), чтобы поддерживать равномерный уровень влажности почвы. Подумайте о сборе плодов до полной спелости в периоды частых дождей или сильной росы.

Основы выращивания дынь | Запуск семян, пересадка, культивирование, индикаторы урожая, хранение и срок годности

Ананас

В группе Reticulatus ананы — это дыни овальной формы с сильно сетчатой ​​кожурой, как у известных американских дынь, но обычно крупнее, с белой мякотью.Очень популярный на Ближнем Востоке сладкий, ароматный и слегка пряный вкус ананаса — один из лучших из всех видов дыни.

Азиатский

Сплюснутые, овальные или грушевидные по форме, это дыни группы Макува с белой мякотью и легким ароматом. «Торпедо» — экстраранний сорт с хрустящей белой, умеренно сладкой мякотью, популярный в Корее и других регионах Азии.

Канарейка

Обычно выращиваемые в Испании и в некоторых частях Азии, это дыни от овальной до продолговатой формы из группы без запаха, с ярко-желтой и восковой кожицей при созревании.Мякоть кремового цвета очень сладкая и слегка грубоватая.

Дыня

Это культовые мускусные дыни группы Reticulatus с их ароматным, «мускусно-сладким» вкусом. Наши сорта включают адаптированные американские сорта с апельсиновой мякотью и сетчатой ​​кожицей.

Crenshaw

Плоды Crenshaw — большие, продолговатые и бледно-желтые плоды группы без запаха со сливочно-сладкой оранжевой мякотью. Их превосходный вкус — один из лучших среди всех видов дыни.

Charentais

Эти маленькие французские дыни относятся к группе дынь, их мякоть похожа на мускусную дыню, но еще более ароматна.Кожура может быть гладкой или слегка сетчатой, с характерными швами. Готовность определить сложнее, чем у большинства других типов. (См. Раздел «Индикаторы спелости».) Нечасто продается в крупных магазинах, потому что их тонкая кожа и мягкая мякоть затрудняют доставку без повреждений. Шаранта имеет вкус и аромат с нотками жасмина и жимолости. Происходящие из мягкого плодородного региона Шаранта на западе центральной части Франции, Шаранта — одни из самых почитаемых дынь в мире.

Галия / Тропики

Эти дыни округлой или слегка овальной формы возникли в Израиле, где их называют Галией в честь дочери заводчика. Их густая, лимонно-зеленая мякоть гладкая, сладкая и сложная по вкусу, напоминающая тропические фрукты со свежим банановым ароматом. В группе Reticulatus кожура дынь Galia имеет плотную пробковую сетку, как у дыни, но без ребер. Это относительно недавняя разработка, первый сорт был выпущен в 1973 году.

Honeydew

Сорта медвяной росы Johnny’s отличаются более ранним созреванием, более сладким вкусом, привлекательным внешним видом и меньшим (средним) размером по сравнению с типичными сортами медвяной росы, купленными в магазине.Кроме того, в нашей пади вырабатывается высокое содержание сахара даже в прохладных и пасмурных условиях, и они терпимы к условиям, которые обычно вызывают растрескивание. Медовая роса относится к группе без запаха и имеет плотную мякоть, которая лучше хранится, чем большинство дынь.

Пиль де Сапо

Произведенный в Испании, piel de sapo означает «шкура жабы», что свидетельствует об отчетливо толстой, пятнисто-зеленой и желто-крапчатой ​​кожуре этой группы. Они также известны как рождественские дыни или дыни Санта-Клауса, поскольку типичные старые сорта, как правило, очень большие, очень поздно созревающие и с хорошей лежкостью.’Lambkin’ меньше по размеру и созревает намного раньше, чем более старые сорта. В группе без запаха Пиэль де Сапо имеет нежную мякоть от бледно-зеленого до белого цвета.
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *